Revista La Guía, enero de 2023. Edición 268.

¿Por qué hacemos propósitos de año nuevo?

Ir al gimnasio, comer más sano o aprender inglés son algunas de las metas que solemos marcarnosparaelañoqueempieza.Alcanzarlasyaesotracuestión.Dehecho,lamayoría de las veces fracasamos estrepitosamente. Pero no desfallecemos, pues el año siguiente volvemosaponernosobjetivosdedifícilcumplimiento...

El 1 de enero el contador se pone a cero y tenemos por delante 365 nuevas oportunidades de hacer grandes cosas. O al menos eso creemos.

“Los últimos días del año tendemos a hacer ‘balance de lo bueno y malo’ como dice la canción. Nos despedimos de un número para entrar en otro e incluso hacemos una fiesta para celebrarlo. Todo ello propicia una sensación de cierre y, a la vez, de novedad”, señala Olga Fernández-Velilla Lapuerta, psicóloga general sanitaria y especialista en terapia familiar y de pareja del Instituto Psicológico Cláritas. (https://institutoclaritas.com/).

LA SENSACIÓN DE VOLVER A EMPEZAR

“El cambio de año nos permite tener la sensación de volver a empezar, de tener una nueva oportunidad para mejorar, de confiar en que aquello que queremos cambiar

puede darse. Mucha gente, ante el cierre de año, experimenta nostalgia, alegría o sensación de haber dejado atrás alguna dificultad o error”, comenta.

“Por ello, el Año Nuevo es esa página en blanco, ese ‘el lunes empiezo’ al que muchos miran llenos de buenos propósitos. No obstante, esa fecha no viene acompañada de cambios `per se´, solo es una fecha cargada de significado, que podemos aprovechar para que nos impulse a generar el esfuerzo para alcanzar los cambios o propósitos deseados. Lo que debemos recordar es que estos propósitos no se cumplen solos”, subraya la especialista.

En este sentido, recuerda que los propósitos más habituales suelen ser: hacer deporte, perder peso o dejar algún vicio. En definitiva, mantener un estilo de vida más saludable.

También son comunes algunos enfocados hacia proyectos personales como viajar más, organizar mejor las finanzas, aprender algo nuevo, etc. No obstante, la psicóloga apunta que habrá “tantos y tan distintos como personas”.

Pero proponerse algo no implica necesariamente cumplirlo. De hecho, la especialista comenta que el éxito de estos planes depende de cada persona, pero lo más habitual es que fracasen.

“Suelen fracasar por ser muy ambiciosos, inespecíficos y poco realistas. En general, no son demasiado meditados, si no que se

toma como propósito aquello que no se ha cumplido o se lleva procrastinando tiempo”, manifiesta.

Según explica Fernández-Velilla, el primer paso para lograr los propósitos de año que comienza es parar y pensar “¿qué es lo que quiero conseguir?, ¿qué me gusta?, ¿qué me motiva?, ¿qué nivel de esfuerzo o tiempo tengo o quiero dedicar?, ¿qué me suele resultar difícil?, etc. Es decir, conocernos, conectar con nuestros propios intereses y también con nuestras limitaciones y las del entorno”.

“Una vez realizada esa reflexión, tenemos que elegir metas específicas y realistas. De nada sirve ponernos objetivos muy ambiciosos que sabemos que no vamos a poder cumplir. Ayuda escribirlas para tenerlas más presentes y elaborar un plan de acción para llevarlas a cabo de forma gradual y así tomar conciencia del proceso. Será importante premiar nuestros logros o submetas a medida que los vayamos alcanzando”, recomienda.

LAS CIRCUNSTANCIAS VARÍAN CON EL TIEMPO

La psicóloga subraya que debemos ser conscientes de que nuestras circunstancias pueden variar con el tiempo. Por lo tanto, tenemos que mostrarnos flexibles ante posibles cambios e ir adaptándonos a ellos.

“También hemos de contar con que en todo proceso de cambio puede haber recaídas, así que es importante permitirse el error y enfocarlo como una oportunidad para seguir creciendo”, agrega.

De igual modo, John Norcross, profesor de Psicología de la Universidad de Scranton (Estados Unidos) y coautor de un estudio sobre propósitos de año nuevo publicado en la revista “Time”, señala que “los deslices al principio no predicen el fracaso. De hecho, muchas personas que alcanzaron su objetivo manifestaron que esos primeros deslices fortalecieron su propósito”.

Así, Norcross ofrece varias recomendaciones para no rendirse ante el primer fallo y perseverar en la consecución del objetivo. En primer lugar, el profesor indica que, en vez de estar molesto por haber fallado, "hay que tomarse un respiro y darse cuenta de que cambiar el comportamiento consiste básicamente en aprender una nueva habilidad".

Contar con un compañero también puede ser un buen apoyo. “Tener un compañero que persiga el mismo objetivo no implica una gran diferencia al principio. Sin embargo, ese apoyo comienza a tener un gran impacto alrededor de febrero”, afirma el profesor.

Además, el especialista recomienda cambiar el entorno. “Es probable que haya algo que propicie esos fallos a la hora de perseverar en la consecución de nuestro propósito, ya sea una persona, un lugar o un mal hábito. Evitar esos desencadenantes y sustituirlos por gente, lugares o cosas que nos ayuden a ceñirnos al objetivo es crucial”, manifiesta.

Por último, Norcross aconseja volver a comenzar en el momento adecuado. Según explica, la investigación "muestra que empezar un cambio de comportamiento en un día psicológicamente importante, por ejemplo, el primero del mes, un cumpleaños o un aniversario, puede mejorar las probabilidades de éxito".

Otro de sus consejos es reconfigurar las metas. Norcross afirma que "las personas tienen más probabilidades de lograr sus metas si obtienen una gratificación inmediata, en lugar de lejana en el tiempo. Esas pequeñas metas a corto plazo harán que la motivación no decaiga".

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Uno de los propósitos del nuevo año es ir al gimnasio. No todos cumplen con su objetivo EFE/EPA/Bianca De Marchi.

El comienzo de un nuevo año es un buen momento para comer sano. EFE/Madla Hartz.

FINANZAS

PROPÓSITO

RECOMENDACIONES

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RECOMENDACIONES

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ARQUITECTURA

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CURIOSIDADES

Tutankamón: cien años de maldición.

SALUD

Celulitis: dolor de cabeza para las mujeres.

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*En compras de $300 o más con la tarjeta de crédito de Furniture Warehouse hecha entre el 1 de enero de 2023 y el 31 de diciembre de 2024. Se cobrarán intereses en su cuenta desde la fecha de compra si la compra promocional no se paga en su totalidad dentro de los 12 meses, hasta diciembre de 2023. Pagos mínimos mensuales requeridos. *La oferta se aplica sólo a las compras calificadas de un solo recibo No se cobrarán intereses por la compra promocional y se requieren pagos mensuales iguales, igual al monto de la compra promocional inicial dividido en partes iguales por la cantidad de meses en el período promocional, hasta que la promoción se pague por completo El pago mensual igual se redondeará al siguiente dólar entero más alto y puede ser más alto que el pago mínimo que se requeriría, si la compra fuera una compra no promocional. Los términos de la cuenta regular se aplican a las compras no promocionales. Para cuentas nuevas: el APR de compra es de 29.99%; El cargo mínimo por intereses es de $2. Los titulares de tarjetas existentes deben ver su acuerdo de tarjeta de crédito para sus términos aplicables. Sujeto a aprobación de crédito Los muebles deben entregarse en un plazo de 90 días para todas las ofertas de financiación. Todos los precios incluyen Hot Buys o cupones de ahorro Términos de las promociones: se excluye la compra anterior, no se puede combinar con ninguna otra promoción o descuento Las ofertas de descuento excluyen los Hot Buys, los modelos de piso o los

Consejos para el uso de tarjetas de crédito

No cualquier persona puede manejar un plástico crediticio. Hay quienes hacen mal uso deélyseendeudanduranteaños,mientrasqueotrosobservanreglasbásicasyloutilizan responsablemente.Hayqueserresponsableconlatarjeta.

El uso de la tarjeta de crédito es una de las actividades financieras más emocionantes que existen. Y más emocionante es, aún, cuando el plástico está sólidamente respaldado por una buena cantidad de dinero o, por lo menos, una que pueda sostener la cantidad que está por ser adquirida.

Pero el empleo de este instrumento puede resultar una pesadilla si se le da un uso inapropiado. Los especialistas coinciden al señalar que el principal error de los tarjetahabientes es ilusionarse, con bases bastante falsas, de que los bienes adquiridos con tarjetas son regalos. Nada más falso que ello.

Más temprano que tarde, las adquisiciones

hechas con el plástico serán cobradas sin misericordia por los acreedores. Y lo que inicialmente fue un momento placentero de compra irreflexiva, se puede convertir en un problema que puede llevar a la ruina o, por lo menos, a numerosas molestias.

Los conocedores de las tarjetas dan tips para que, en tiempo de bonanza, se conozcan las reglas para jugar acertadamente con las tarjetas de crédito, antes de comenzar a deslizarlas alegremente en los almacenes especializados.

Servirán mucho a quienes se estrenan con sus plásticos, y ayudarán a los experimentados compradores para que mantengan las finanzas saludables.

LO QUE SÍ HAY QUE HACER

• Tomar decisiones inteligentes sobre la adquisición de bienes que realmente son necesarios.

• Recordar que algunas tiendas ofrecen productos con precios carnada y supuestos descuentos que son tentaciones irresistibles para los compradores.

• Reconocer que muchas veces el comprador usa la palabra “necesitar” cuando quiere convencerse de que quiere algo intensamente, hasta el grado de engañarse por ello.

• Hacer uso responsable del instrumento crediticio significa reconocer cuándo se necesita algo y cuándo representa solo un antojo pasajero.

• Emplear la tarjeta para bienes duraderos, como electrodomésticos y equipos de cómputo.

• Cuando no se tenga dinero para pagar, hay que hacerse visible para el acreedor. Si el deudor no tiene dinero para pagar la mensualidad puntualmente, debe hacérselo saber con antelación al cobrador.

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Este año sí…

Al filo de la media noche del 31 de diciembre entre campanazo y campanazo, entre uva y uva, vienen a nuestros pensamientos las cosas que haremos en el año que comienza.

Seguramente diremos, este año sí bajo de peso, este año aprenderé inglés, iré de vacaciones al país en que nacimos, este año sí me compro la casa o cambio el auto. Este año me caso o me divorcio, este año...

No te preocupes, todos lo hacemos, se convierte como una cábala que repetimos año tras año y que cada vez se refuerza con el "este año será diferente". Pero la emoción de volver al gimnasio, de inscribirnos en las clases o de salir a buscar casa, se va desvaneciendo con el paso de las semanas.

La dieta ya no funciona, el inglés no mejora y la idea de hacer esto o aquello que con tanta seguridad expresamos al calor de la celebración, se convierte en una verdadera tortura, una presión interna y el "este años sí...", se va diluyendo en “este año tampoco”.

¿Por qué nuestros propósitos no se alcanzan como quisiéramos?

Porque son eso, simplemente eso, unos deseos, no unas metas.

Dime, ¿cuándo has empezado el año escribiendo en un papel lo que quieres, con sus fechas de realización, con los pasos que vas a dar para lograrlo y en especial con los resultados esperados?

Este año iré al gimnasio tres veces al día, mi propósito es llegar al 31 de diciembre con X libras menos de peso y un estado físico que me permita correr X millas al día. Para eso me escribiré en el gimnasio X, pagaré una cita y al menos cuatro veces a la semana correré 45 minutos.

Eso, es muy diferente a decir voy a bajar de peso, o seré millonario, pero sin siquiera pensar en planificar cómo hacerlo o cuánto ganar.

Los seres humanos somos así, el 95 por ciento no escriben sus metas, es más, muchos ni siquiera se fijan metas en la vida. Y de aquellos que las escriben solo unos pocos las realizan ese año, pero el solo hecho de haberlas escrito produce una magia inexplicable. Si las ves y las revisas periódicamente, te vas a ir dando cuenta de que aquellas en las que trabajaste se cumplieron, quizás no con exactitud, pero lo lograste.

La vida es así año tras año y lo único que nos mantiene vivos es fijarnos objetivos y trabajar para cumplirlos, eso es lo que produce la magia,

EDICIÓN Sarasota-Manatee PUBLICACIÓN

MENSUAL

Año 23 - Número 268/Enero 2023

Publisher y C.E.O.: Luis Eduardo Barón Gerente: Martha Lucía Calle

Representantes de Ventas: Carlos González Castillo Publishing Group

Corrección de Estilo: Mariela Vargas O.

Colaboradores: Daniel Galilea María Marín Nora Cifuentes Purificación León Ricardo Segura

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Servicios: Atlantic Syndication New York Times Syndication Escrito EFE NEWSCOM

Director de Fotografía: Rick Benítez

Foto Portada: Ariana Grande. Fuente: Shutterstock

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lo que hace que esta vida tenga sentido.

Por eso quiero que este año que comienza, escribas tus metas y trabajes en cumplirlas, estoy seguro de que cuando leas esta revista el próximo diciembre sacarás tu papelito y te darás cuenta de todo lo que pudiste hacer porque tomaste la decisión de hacerlo.

Nuestra meta este año es ayudarte con información valiosa

cada mes que te ayude a cumplir tus propósitos. Quiero que este sea un gran año para todos, un año lleno de metas cumplidas.

Mis mejores deseos en este 2023 para ti y todos los tuyos.

¡Feliz Año!

FELIZ AÑO NUEVO

• Hay que dejar un 30 % libre del total del crédito: no es recomendable hacer uso de todo el potencial para el adeudamiento. Gran parte del registro que el buró de crédito lleva se relaciona con el tamaño de la deuda.

• Para saldar las deudas de una manera rápida y barata, lo mejor es hacer aportes tan cuantiosos como sean posibles. De esta manera, el suplicio del pago habrá pasado rápido, y cuando se liquidan las deudas se siente un gran alivio.

• Mantener el balance razonablemente bajo permite mantener la línea de crédito activa. Además, las deudas pequeñas son mucho más fáciles de pagar que las grandes.

• Negociar una menor tasa de interés. Este factor determina cuánto se pagará para mantener balanceado el crédito. Hay que verificar la tasa periódicamente para observar que los servicios crediticios sean un buen negocio.

LO QUE NO HAY QUE HACER

• No hay que usar la tarjeta para cada adquisición. Bienes y servicios como comida, ropa y los servicios no deben ser pagados con el plástico crediticio. Usarlo como un sustituto de efectivo es una mala costumbre que fácilmente conducirá al endeudamiento.

• Para compras ordinarias, es mejor usar el dinero en efectivo o la tarjeta de débito. La tarjeta de crédito hay que dejarla guardada en la cartera para usarla en ocasiones más propicias.

• No hay que adquirir el hábito de los pagos mínimos mensuales. Esto solamente contribuye a que la deuda se alargue interminablemente. También incrementa la cantidad de intereses que se terminarán pagando al final de cada mes.

• No hay que usar la tarjeta para adquirir lo que no se puede pagar. Hay que ser realista. Si no se pueden saldar las mensualidades, es mejor no hacer uso del instrumento.

• No hay que cerrar la tarjeta sin saber cómo afectará el récord crediticio. Algunas veces este movimiento desesperado puede afectar en una futura apertura de cuentas en bancos o en otras líneas de crédito. Lo mejor es bajarla a un nivel razonable antes de darla por terminada.

• Lo peor que un deudor puede hacer es ignorar los requerimientos u olvidar que tiene un pago pendiente a fin de mes. No hay que esconderse. La mayoría de las empresas a las que se les debe ofrecen opciones para facilitar el pago.

PRODUCTOS RECOMENDABLES

• Las ofertas abundan. Muchos productos tienen facilidades de pago, pero no un descuento. El truco está en que los grandes almacenes permiten hacer uso del crédito y, aunque sea a largo plazo, el cliente terminará pagando su transacción.

• Hay que reflexionar que, si aún ahora se están pagando bienes que se adquirieron con anterioridad, lo mejor es no endeudarse más.

• Si se está en posibilidades de hacer la compra, lo más recomendable es adquirir productos de larga duración, como electrodomésticos.

• Si se va a adquirir un producto con la tarjeta de crédito es mejor que sea uno que sobreviva a la deuda, como es el caso de los refrigeradores, que se pagan en 24 meses aunque, estos aparatos suelen durar mucho más.

• Los modulares o computadoras: seguir pagando un bien que ya caducó produce una enorme frustración y malestar.

• Gran error sería pagar una gran cena con la familia mostrando la tarjeta de crédito. El gusto de una gran noche puede convertirse en un fastidio de todo un año... o más.

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Estas son las marcas de belleza de las famosas

¿Se imaginan tener una piel eternamente joven como la de Jennifer Lopez? ¿Y un estilo natural como el de Selena Gomez? ¿O poder imitar el estilismo de Ariana Grande? Pues, dado que estas y otras famosas tienen sus propias marcas de belleza, esto es posible.

MILLIE BOBBY BROWN

A sus 18 años, Millie Bobby Brown es todo un icono juvenil. La actriz, que es una de las protagonistas de “Stranger Things”, saltó a la fama en plena pubertad y es una de las intérpretes más jóvenes en ser nominada a los Emmys.

Además, ya es toda una empresaria que ha formado su propia marca de belleza, “Florence by mills”, en honor a su abuela, enfocada sobre todo al público joven como ella. Por eso, sus productos siempre tienen un aire desenfadado e inocente y dejan un acabado natural.

Y es que, según Millie, “nunca se es demasiado joven para utilizar crema hidratante”, tal y como dijo en redes sociales. Por eso, la marca, vegana, sostenible y “cruelty free” cuenta con colecciones de cosmética, maquillaje, e incluso accesorios para el pelo.

SELENA GOMEZ

Si hay una artista que es casi un símbolo especialmente entre los “millennials”, esa es Selena Gomez. La cantante y actriz, una de las personas con más seguidores en Instagram, siempre da que hablar tanto por su vida profesional como por su lucha contra el lupus o en favor de la salud mental.

Por eso, no es de extrañar que su marca de belleza esté impregnada de ese carácter hasta en el título, “Rare Beauty”.

El éxito ha sido arrollador, siendo una de las marcas “top” en belleza y una de las más exitosas de las creadas por famosos. El producto estrella son sus coloretes líquidos y en crema.

LADY GAGA

La diva con los estilismos más llamativos es otra de las famosas con su propia marca de belleza. Y, aunque al principio no tuvo la acogida esperada, ahora está dando que

Impregnada del concepto “body positive”, busca ser una marca que apueste por la diversidad: “debemos ser fieles a nosotros mismos porque eso es lo que nos hace bellos”, dijo en la web de su marca.

KylieJenner,SelenaGomez,MillieBobbyBrown,Rihanna,JenniferLopez…¿Quierelucirtan radiantecomoestasyotras“celebrities”?Entoncesquizáleintereseconocercuálessonsus propiasfirmasdecosméticaymaquillaje.

Selena Gomez siempre da que hablar tanto por su vida profesional como por su lucha contra el lupus o en favor de la salud mental. Por eso, no es de extrañar que su marca de belleza esté impregnada de ese carácter hasta en el título, “Rare Beauty”. EFE/EPA/David Swanson.

hablar. Su lema es “nuestra casa, tus reglas”. “Haus Laboratories”, de “Haus of Gaga”, se fundó en 2012 pero cesó su actividad. Sin embargo, en 2019 regresó tras cinco años con una nueva línea de cosméticos y maquillajes que se unen a los antiguos perfumes.

KYLIE JENNER

La benjamina del “Klan” Kardashian-Jenner fue una de las pioneras en esto de las marcas de belleza lanzadas por famosas y, además, una de las que más éxito ha cosechado al hacerlo.

Tanto “Kylie Cosmetics”, fundada en 2014, como la línea “Kylie Skin”, son parte de la razón por la cual en 2018 Jenner fue, según la lista Forbes, “la mil millonaria más joven del mundo”.

Y es que sus productos de ma-

quillaje para labios se han convertido en el básico de muchas mujeres.

BRAD PITT

No, la belleza no es solo cosa de mujeres. Ellos también pueden disfrutar de los beneficios de una buena cosmética… Y liderarla. Hace apenas semanas que el mismísimo Brad Pitt sorprendió al mundo con el lanzamiento de “Le Domaine”.

Son productos para el cuidado de la piel, que no tienen género, y en el que el poder antioxidante de las semillas de uva tiene mucho protagonismo.

El actor, que era muy escéptico con los cosméticos, no se había animado a dar el paso hasta que él mismo ha probado en su piel muchos de ellos.

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A sus 18 años, Millie Bobby Brown ya es toda una empresaria que ha formado su propia marca de belleza, “Florence by mills”, en honor a su abuela. EFE/EPA/Etienne Laurent.

RIHANNA

La cantante fue otra de las primeras en subirse al carro de las famosas con marcas de belleza, y lo hizo en 2017 con “Fenty Beauty”, que llegaba para llenar un nicho: el de las bases de maquillaje para todas las tonalidades de piel.

Esto incluía las pieles negras y oscuras, “abandonadas” hasta el momento por las marcas, pues Rihanna ofrecía 40 tonos posibles en su producto. Tras el éxito arrollador, lanzó “Fenty Skin” para la cosmética. Y así, “Fenty” es una de las marcas de belleza más exitosas del mundo.

ARIANA GRANDE

Es otra de las artistas más exitosas de los últimos años y muy popular en redes sociales como Instagram, siendo todo un icono juvenil. Y, a pesar del escepticismo cuando decidió dar el paso y lanzar su marca “R.E.M Beauty”, sus productos de maquillaje están cosechando buena acogida. De estética futurista en su “packaging”, destacó sobre todo la línea de productos labiales, especialmente el “lip oil” en formato aceite. Y, ahora, una línea pensada para conseguir unas cejas como las de Ariana es la que despunta.

Kylie Jenner, la benjamina del “Klan” Kardashian-Jenner, fue una de las pioneras en esto de las marcas de belleza lanzadas por famosas y, además, una de las que más éxito ha cosechado al hacerlo. EFE/EPA/Ringo Chiu.

HAYLEY BIEBER

La modelo Hailey Baldwin Bieber, esposa del exitoso cantante, anunció este mismo año “Rhode”, una marca de cosmética vegana, “cruelty free” y sostenible que Hailey anunció prometiendo “una piel como un donuts glaseado”.

La minicolección de tres productos (sérum, crema facial y tratamiento de labios”) se agotó a las pocas horas de su lanzamiento. La firma lleva una filosofía minimalista, con pocos productos e ingredientes que funcionen y sean accesibles.

JENNIFER LOPEZ

La cantante y actriz, recientemente casada con Ben Affleck, es otro ejemplo de famosa cuya marca de belleza es un éxito. Lopez anunció “JLo Beauty” en plena pandemia y desde su lanzamiento ha cosechado resultados envidiables. Su sérum “That J.Lo Glow” que promete el mismo brillo que ella

en la piel es un ejemplo.

Y el pasado julio, por su cumpleaños, lanzó la crema para glúteos “Firm + Flaunt Targeted Booty Balm” que, dada la fama del trasero de la artista, no es de extrañar que se vendiera en cuestión de minutos.

Estos son solo algunos ejemplos de estrellas que cuentan con sus propias marcas de cosmética, maquillaje o higiene.

Hay muchos más: Kim Kardashian con “Skkn by Kim” y “KKW Beauty”; Ashley Tisdale con “Being Frenshe”; Drew Barrymore y “Flower Beauty”; Gwen Stefany con “GXVE Beauty”; Halsey y sus marcas “About Face” y “af94”; Gwyneth Paltrow con “Goop Beauty”; Jessica Alba con “Honest Beauty”; Madonna y “MDNA Skin”; Miranda Kerr y “Kora Organics”; Salma Hayek con “Nuance”; Jennifer Aniston y “LolaVie”, Alicia Keys con “Keys Soulcare” o Scarlett Johanson con “The Outset”, son algunas más.

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La cantante y actriz es ejemplo de famosa cuya marca de belleza es un éxito. Lopez anunció “JLo Beauty” en plena pandemia y desde su lanzamiento ha cosechado resultados envidiables. EFE/EPA/Nina Prommer.

Visita al consultorio. Normas de citas modificadas, limitando el número de visitantes que acompañan a los pacientes en la oficina, así como el número de pacientes que esperan en el lobby para cumplir con las recomendaciones de distanciamiento social. MCR Telehealth. Consulte a un proveedor desde la comodidad y seguridad de su propia casa en un computador, una tableta o un teléfono celular que estén equipados con video cámara.

¿Preparado para el retiro?

Preocupación,ansiedad,inquietud,inutilidadyconfusión,sonalgunosdelossentimientos quepuedenpresentarsealmomentodeinterrumpirlavidalaboralyocasionar,enmuchos casos,unapérdidadeautoestima.

Ante el hecho social y personal de la jubilación o el retiro, surge en cada afectado una serie de preguntas y dudas que, en muchos casos, cuesta superar; factores como la salud, economía, familia, amistades, actividades deportivas y recreativas, son básicos para tener en cuenta si está próximo a retirarse.

Con independencia de los años que se tengan, para cualquier individuo acostumbrado a estructurar su vida alrededor de la actividad laboral, es importante entender qué significa el retiro o jubilación.

JUBILACIÓN: UNA NUEVA ETAPA

La jubilación o el retiro es una transición hacia una nueva etapa de la vida, si la ve como algo negativo, puede afectar su identidad que antes estaba asociada solo al trabajo.

Para quienes enfrentan con dificultad el retiro, es común que experimenten consecuencias en la salud física y mental, además de problemas en sus relaciones sociales y familiares.

La forma en que las personas se adapten a la situación de jubilado o retirado, depende del nivel de preparación para este acontecimiento y también de la personalidad.

El modo en que se acepten y asimilen las nuevas situaciones, una claridad con respecto a su futuro e iniciativa para emprender otros proyectos, son herramientas claves para enfrentarse a esta etapa como jubilado.

Especialistas señalan que la sociedad aún no

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SALUD

POR RICARDO SEGURA

ha incorporado por completo la importancia de prepararse para el tránsito de la vida laboral a la jubilación o el retiro. Antes de jubilarse tome en cuenta:

• Si los recursos económicos cubren las necesidades básicas.

• Qué nivel de interacciones sociales y tipo de participación tiene en diversas actividades comunitarias no vinculadas al empleo.

• Cuáles son los intereses alternativos o pasatiempos que le permitan estructurar su tiempo libre de forma productiva.

• Cuál es la red de apoyo social con que cuenta, por ejemplo amigos o familiares.

• Y el grado de salud y bienestar físico para analizar si es capaz de realizar alguna actividad deportiva o recreativa.

LAS 10 MEJORES FORMAS DE PREPARARSE PARA UNA JUBILACIÓN

1. Conozca sus necesidades de jubilación. Jubilarse cuesta caro, por eso los expertos calculan que necesitará alrededor del 70 por ciento de sus ingresos previos a la jubilación; quienes tienen ingresos más bajos necesitarán el 90 por ciento o más para mantener su estándar de vida cuando deje de trabajar.

2. Averigüe acerca de sus beneficios del Seguro Social. Por lo regular, el Seguro Social paga al jubilado alrededor del 40 por ciento de sus ingresos previos a la jubilación; para aclarar cualquier duda llame al centro de administración del Seguro Social y solicite un estado de cuenta.

3. Obtenga información acerca de su plan de pensión. En caso de que trabaje en una empresa donde le ofrezcan la prestación de una pensión, pregunte cuál es el plan, revíselo y analice cuál es el valor de sus beneficios. Obtenga información acerca de los beneficios que podrá tener de un empleo anterior y averigüe también si tendrá derecho a los beneficios del plan de su cónyuge.

4. Aporte a un plan de ahorro con protección de impuestos. Si su jefe le ofrece un plan de ahorro con protección impositiva, suscríbase y aporte todo lo que pueda, de este modo sus impuestos serán más bajos. El trtamiento de impuestos en sus aportes y retiros dependerá de la opción que elija.

5. Pídale a su jefe que ponga en marcha un plan. Si su jefe no

ofrece un plan de jubilación, sugiérale que elabore alguno que sea simplificado.

6. Deposite su dinero en una cuenta personal de jubilación. Lo ideal es contar con una cuenta de ahorro especial para su jubilación en donde deposite al mes cierta cantidad de tus ingresos.

7. Evite tocar sus ahorros. No los toque, ya que perderá, además del dinero para su retiro, los intereses acumulados y los beneficios impositivos.

8. Comience ahora, póngase metas y cúmplalas. Cuanto antes comience a ahorrar, más tiempo tendrá para hacer crecer su dinero; trate de que los ahorros para su jubilación sean de alta prioridad. Cree un plan, sígalo al pie de la letra e impóngase metas, recuerde, nunca es demasiado temprano o tarde para comenzar a ahorrar.

9. Considere los principios básicos de las inversiones. Cómo ahorra puede ser tan importante como cuánto ahorra. La inflación y el tipo de inversiones son factores básicos para su ahorro final al momento de la jubilación.

10. Haga preguntas. Pregunte desde hoy con respecto a los planes de pensión o jubilación; converse con su jefe, banco, sindicato o un asesor financiero. Obtenga asesoría práctica y actúe ahora.

Errores comunes en las dietas

Si lo está dando todo, pero el número en la escala aún está sin moverse, tal vez se esté saboteando a pesar de sus buenas intenciones. Aquí están algunos errores que puede evitar para ayudar a salvar decenas de sus esfuerzos para perder peso.

CONSUME ALIMENTOS FALSOS

Los alimentos empaquetados para perder peso como los batidos y barras, son convenientes, pero no suficientes a largo plazo. No se va a sentir satisfecho después de comer algo del estilo, porque es solo comida procesada.

Hay muchas opciones saludables, con las mismas calorías o menos, como un trozo de queso, un vaso de yogur griego natural sin grasa con fresas frescas.

SIEMPRE ELIGE ENSALADA

Contrario a la creencia popular, la barra de ensaladas no siempre es su mejor opción. Las ensaladas no contienen suficientes carbohidratos para estimular las hormonas de control del hambre. En lugar de eso elija una

sopa sana y un bocadillo o juegue con una porción de arroz integral, lentejas o garbanzos en sus verdes.

Tenga cuidado con las adiciones de alto contenido calórico en las ensaladas como el aderezo y las nueces confitadas. Si agrega suficientes, podría mejor comer una hamburguesa.

FANÁTICO DE LOS ALIMENTOS SALUDABLES CON ALTO CONTENIDO CALÓRICO

El hecho de que un alimento es saludable no significa que pueda comer una montaña del mismo. Cambiar de pan blanco a pan integral, comer nueces en vez de papas fritas, usar aceite de oliva en lugar de mantequilla, son todos cambios saludables. Pero no son sustituciones bajas en calorías, por lo que el control de

porciones es la clave.

COME MUY TEMPRANO

La sabiduría popular dice no comer en las noches, pero eso no tiene sentido a menos que se active más temprano.

Si cena a las 6:00 y permanece así hasta las 11:00 o la medianoche, su cuerpo le pide combustible de nuevo.

Trate de comer el 70 % de sus calorías antes de la cena y el 30 % en la cena, no importa qué tan tarde cene. La alimentación saludable en la noche evita un atracón nocturno de helado o galletas.

NO A LOS BOCADILLOS

Para mantener su metabolismo en su apogeo, necesita comer cada tres o cuatro horas.

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La gente cree que necesita comer con menos frecuencia, pero en realidad debe comer con más frecuencia, en cantidades más pequeñas. No hay una razón real para pensar en términos de desayuno, almuerzo y cena.

NO LE GUSTA EL AGUA

La sustitución de agua por refrescos azucarados e incluso por jugos, hacen mella en el recuento de calorías diarias. El agua también ayuda a controlar su apetito. En un estudio, las personas que bebían dos vasos de agua antes de comer una comida, consumía hasta 90 calorías menos.

OMITE LOS DESAYUNOS

Las personas que desayunan tienden a tener un peso más saludable. Comience bien el día y tómese el tiempo para comer por la mañana.

Los expertos dicen que el cereal integral es una de las mejores opciones de desayuno para personas a dieta. Es rápido y fácil, lo que le quita la excusa de no tener tiempo antes de trabajar.

UN NUEVO ESTILO DE VIDA

Además de cambiar sus hábitos alimenticios, hay algunos otros puntos a considerar en cuanto a su estilo de vida y sus gustos:

Hace demasiado ejercicio

• El ejercicio es importante, pero demasiado contraproducente.

• De hecho, el 80 % del tiempo de la dieta y la energía deben centrarse en la nutrición y el 20 % sobre el ejercicio. Si hace ejercicio seis veces por semana, corte ese tiempo a la mitad. Pase horas adicionales planificando y comprando víveres para sus comidas.

Se quema las pestañas

• Así como tener tiempo para ir al gimnasio, para bajar de peso, también es necesario para iniciar la sesión del tiempo de cama.

• Escatimar en sueño, en especial para dormir menos de cinco o seis horas por noche, puede alentar su metabolismo y hacer que los cambios hormonales

Odia cocinar

• Las comidas de restaurante tienen más calorías que las hechas en casa, por lo que desempolve su delantal y busque algunas recetas saludables.

• Cuando coma fuera, considere dividir la comida entre dos o pida que le pongan la mitad para llevar.

No lleva un diario

• Estudios demuestran que mantener un diario de alimentos todos los días duplica la cantidad de peso perdido de quienes lo hacen. Escribir lo que come le ayuda a tener una mirada crítica sobre sus hábitos alimenticios y hacer cambios saludables, asimismo le hace más responsable y reduce las calorías diarias.

perjudiquen sus esfuerzos para perder peso.

Aquí hay algunos consejos:

• Apunte lo que come tres días de la semana y un día de fin de semana, siguiendo las siguientes directrices:

1. Escriba todo lo que come y bebe inmediatamente.

2. Tenga en cuenta lo que hace mientras come.

3. Describa cómo se sintió mientras comía: enojado, triste, nervioso, feliz, hambriento, aburrido.

4. Sea honesto. Es un diario, no un boletín de noticias, y nadie tiene que verlo más que usted.

5. Al final de cada día, examine cómo sus emociones afectan su alimentación.

6. Todos los días, asegúrese de que recibe, por lo menos:

• 9 porciones de cereales integrales, arroz o pasta, 1/2 taza o 1 rebanada de pan.

• 5 porciones de frutas y verduras, 1/2 taza.

• 3 porciones de leche baja en grasa, yogur o queso cottage, 1 taza.

• 8 onzas de carne magra, pollo o pescado o un equivalente sin carne, 1 onza de carne = 1 huevo, 1/2 taza de fríjoles, o de 2 a 3 onzas de queso de soya.

La norma de los cinco colores para comer mejor

"Muchas personas se sienten así, de modo habitual o frecuente e incluso algunas confiesan que experimentan irregularidades como la de sentir un gran cansancio que les hace ‘arrastrarse’ por la mañana, tener momentos de hiperactividad por la tarde y no poder dormir por la noche”, según María Kindelán, especialista en Nutrición Clínica y Ciencia Avanzada de los Alimentos.

Señala que la manera en que cocinamos y nos alimentamos está en el origen de todos estos desórdenes y malestares, pero también es una parte fundamental de su solución, ya que “comer es uno de los mayores placeres de la vida”, señala (www.mariakindelan.com).

Aunque no se trata de comer “de cualquier manera”, advierte. Kindelán propone en su libro ‘Come para comerte el mundo’

una serie de consejos y herramientas saludables y nutricionales para mejorar nuestro bienestar y rendimiento, y además describe una serie de cambios que podemos aplicar en nuestra vida para rendir al máximo nuestras posibilidades y desarrollar nuestro potencial como personas.

Una de las herramientas, más novedosas y llamativas de su método para “reivindicar nuestra salud y la felicidad que nos produce comer” es la norma de los 5 colores, que nos “ayuda a componer nuestras comidas de una forma sencilla, con la tranquilidad de que nos nutrimos bien en todos los niveles”.

Preparando la comida en casa y en familia. Foto: Nutritienda, (www.nutritienda.com).

Portada de 'Come para comerte el mundo'. Foto: Plataforma Editorial.

COLORES, TEXTURAS, SABORES

Además de la coloración natural de los diferentes alimentos, la “norma de los cinco colores” abarca otros cuatro aspectos básicos, a los que Kindelán denomina simbólicamente “colores”.

Estas cuatro características específicas o “colores” de la comida son: textura, sabor, contenido de nutrientes y digestibilidad.

“Cuando en una comida, por sencilla que sea, se tienen en cuenta los cinco aspectos de la norma, el nivel de satisfacción y de bienestar se multiplica. Se con-

vierte en algo deseable para la vista, el olfato, el gusto, el estómago, la memoria e incluso en un buen tema de conversación”, enfatiza.

En lo que se refiere al colorido propiamente dicho de los alimentos, Kindelán destaca la importancia de que sea variado. Recalca que “la comida entra por los ojos” y que, en este sentido, el ser humano siente una especial atracción por los colores.

“No es lo mismo sentarse delante de un plato de comida donde todo es marrón, que verse ante un plato repleto de colores vivos como el verde, el naranja, el amarillo, el rojo o el morado”, comenta.

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María Kindelán aderezando una ensalada. Foto: Javier Burgos.

SALUD

“Por eso, a la hora de pensar en mi plato de comida, intento que haya algo verde, algo naranja y algo de otro color vistoso, como el rojo o el amarillo”, explica.

También es importante que haya variedad en las texturas de los alimentos, ya que “si todo lo que ingieres fuera cremoso, o blando, o aceitoso, o líquido, unas horas después necesitarás picotear galletas o comidas crujientes, algo sólido que relaje tu mandíbula al masticar, que te llene y te sacie”, según Kindelán.

CUANTA MÁS VARIEDAD, MEJOR

Si por el contrario, todo lo que comes es muy seco, más tarde buscarás tomar yogures, mantequillas, helados o zumos, es decir, alimentos líquidos y cremosos, al buscar algo que contrarreste la sequedad de los alimentos ingeridos anteriormente, puntualiza.

“Si el menú incluye estímulos para los distintos sentidos, lo más probable es que durante las siguientes horas uno se sienta satisfecho y no sufra picos de hambre o de sed”. Kindelán recomienda dar variedad de colorido y de texturas cada día a la alimentación, “jugando mentalmente a combinar colores y pintar un cuadro con cada plato de comida”.

Sugiere combinar el naranja de las verduras de raíz y de tierra, (zanahoria, calabaza, boniatos o batatas), con el blanco de los bulbos (nabo, hinojo, cebollas, ajos, coliflor, puerros) y el verde de las verduras (calabacín, brócoli, espárragos trigueros, guisantes, judías verdes, aguacates y hierbas aromáticas).

“Debes variar las texturas: si empiezas con una sopa o una crema, puedes compensarlo con un segundo plato que sea crujiente y esté aderezado con un buen aliño”. “Combinar al menos tres colores en un plato usando ingredientes básicos es fácil, sobre todo si se recurre a los vegetales de temporada, llenos

También conviene incluir en el menú diario los colores rojo y morado de los tomates, la remolacha, la lombarda y los pimientos; los colores rosado, beige y tostado de las semillas, cereales en grano, carnes magras y pescados; el dorado de los aceites de calidad, así como la diversidad multicolor en las frutas de temporada, señala la experta.

Nutricionista María Kindelán en la cocina. Foto: Javier Burgos.

de vitaminas antioxidantes”, explica.

“Las proteínas, los hidratos y las grasas de calidad, preparados de formas muy sencillas, aportan el resto de texturas y sabores que completarían un plato ideal”, completa.

“Mantener esta idea en la cabeza, tanto al cocinar en casa, como al comer fuera, simplifica mucho la elección del menú”, según Kindelán.

“Cuando comemos platos equilibrados desde un punto de vista nutricional, y que además son atractivos para la vista, gusto, olfato y tacto, sentimos una gran satisfacción y bienestar a todos los niveles”, recalca.

Kindelán recomienda aplicar la “variedad y la digestibilidad” en desayunos, almuerzos y cenas, aunque sea incluyendo representaciones pequeñas de colores, texturas y sabores.

Si alguna vez no es posible hacerlo en todas las comidas, hay que procurar que la variedad esté presente en el conjunto del día, pero sobre todo en la comida de medio día, según apunta.

“La norma debe adaptarse a las necesidades de cada persona, eligiendo alimentos y combinaciones que además de aportar nutrientes de calidad y energía, sean fáciles de digerir”, añade.

Vegetales de colores variados. Foto: Brooke Lark/Unsplash.

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Las ciudades más bellas, según las matemáticas

Unainvestigaciónenlaqueseanalizandimensionesyproporcionesdemilesdeedificiosen cientosdecallesdetodoelmundo,hadesveladocuálessonlasciudadesmásbellasenbase aunfamosoymilenarioconceptomatemático.

¿Qué tienen en común las formas que poseen las medidas y proporciones más armoniosas de la naturaleza como las del cuerpo humano, las flores o la estructura de doble hélice de la molécula del ADN, con las edificaciones de enorme belleza que se erigen en algunas de las principales ciudades confiriéndoles un encanto especial?

El común denominador de estas expresiones de belleza tanto de origen natural como diseñadas y construidas por el ser humano, es la denominada “proporción áurea”, un concepto matemático que suele representarse con la letra griega “fi” o “phi” y que refleja un llamativo conjunto de proporciones que ha sido estudiado por matemáticos durante milenios.

Plaza de la Santísima Trinidad - Budapest (Hungría). Foto: OPEN Comunicación.

Place de la Bourse - Burdeos (Francia). Foto: OPEN Comunicación.

Una reciente investigación, impulsada por una compañía británica, ha utilizado la proporción áurea para medir los edificios regulares y los puntos de referencia arquitectónicos más emblemáticos de todo el mundo, con el objetivo de desvelar cuáles pueden presumir de tener los edificios más hermosos, en términos matemáticos y geométricos.

El estudio lo efectuó la firma Online Mortgage Advisor, OMA, (www.onlinemortgageadvisor. co.uk), un servicio de información y capacitación en línea especializado en el mercado hipotecario y productos financieros relacionados, con sede en Derby, en el Reino Unido.

RANKING DE LA BELLEZA URBANA

Los expertos de OMA analizaron cientos de calles y más de 2.400 edificios, para revelar qué ciudades del mundo cuentan con los edificios más hermosos, tomando como referencia la proporción áurea.

“La puntuación de belleza representa el porcentaje promedio de coincidencia de los edificios de una ciudad con la proporción áurea. Cuanto más alto es ese puntaje, más cerca están los edificios de una urbe de igualar en promedio a la proporción áurea”, puntualizan desde OMA.

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Piazza Navona - Roma (Italia). Foto: OPEN Comunicación.

Atenas (Grecia). Foto: Spencer Davis/Unsplash.

Con una puntuación de belleza del 83,3 % (porcentaje promedio de coincidencia con la proporción áurea), Venecia (Italia), encabeza la clasificación mundial de ciudades con los edificios más hermosos, seguida de Roma, también en Italia (82 %) y de Barcelona, en España (81,9 %).

Les siguen, con porcentajes de coincidencia con ‘phi’ de entre el 78,7 % y el 75,1 %, las ciudades de Praga (República Checa), Nueva York (EE. UU.), Atenas (Grecia), Budapest (Hungría), Viena (Austria), Burdeos (Francia) y Milán (Italia).

En el Reino Unido, las ciudades más bellas en función de la belleza de sus edificios en base a la proporción áurea son: Chester (83,7 % de coincidencia), Londres (83 %) y Belfast (82,9 %), según OMA.

En algunas de estas ciudades se encuentran las plazas con mayor encanto y los entornos más bellos de Europa, según una reciente encuesta entre los usuarios del buscador de vuelos y hoteles Jetcost (www.jetcost.es): Plaza Navona (Roma), Trafalgar Square (Londres), Plaza de la Ciudad Vieja (Praga), Plaza de la Santísima Trinidad (Budapest) y Place de la Bourse (Burdeos).

Para medir el encanto de los edificios, los especialistas de OMA escanearon imágenes de Google Street View. En la muestra obtenida se trazaron puntos en las esquinas de cada edificio y se calculó la proporción de las longitudes más largas y más cortas de sus dimensiones. Después se compararon dichas proporciones para ver en qué porcentaje coincidían con la proporción áurea.

EL ‘NÚMERO DE DIOS

La proporción áurea (también llamada razón áurea, número de oro, número de Dios, número Fi o Phi, número dorado, sección áurea o proporción divina) es una proporción entre dos números que equivale aproximadamente a 1,618.

El origen de este número se remonta a Euclides, un matemático griego nacido alrededor del año 300 antes de Cristo y conocido como "el padre de la geometría", quien

POR DANIEL GALILEA

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Venecia (Italia). Foto: Gerhard/Pixabay.

Sagrada Familia (Barcelona, España). Foto: Patrice Audet/Pixabay.

lo menciona como la “proporción media y extrema” en su obra ‘Elementos’, según la Enciclopedia Británica.

La proporción áurea, que surgió de la búsqueda de los patrones estéticos que podrían determinar si algo es bello o no, está presente de forma constante en la naturaleza. Es una de las proporciones de diseño más conocidas y celebradas y ha llegado

a considerarse la representación matemática de la belleza, según los especialistas de Adobe. Esta proporción ha fascinado a lo largo de los siglos a matemáticos, artistas e ingenieros, incluido el erudito italiano Leonardo da Vinci, muchos de los cuales la incorporaron a sus obras y en su trabajo, considerando que es un “estándar de oro” de la perfección estética natural.

Calle junto a la Plaza de la Ciudad Vieja - Praga (República Checa). Foto: OPEN Comunicación.

Tutankamón: cien años de maldición

“Si hay una tumba en Egipto que ha conseguido acaparar todas las miradas, por diversos motivos, desde su descubrimiento, esa no es otra que la KV62: la tumba del faraón Tutankamón”,señalaelinvestigadordelpasadoManuelJesúsSegado-Uceda.

Segado-Uceda (Jaén, España, 1983) es licenciado en Historia del Arte, especializado en arqueología y patrimonio histórico, y un activo divulgador de los secretos, leyendas, enigmas y la historia ignorada, tanto de su provincia natal, como del mundo.

Analiza el surgimiento y la evolución de la que quizá sea "la maldición más famosa del mundo" en su libro ‘Tumbas misteriosas’, donde expone una serie de investigaciones sobre los cementerios, sepulcros, epitafios, esculturas y monumentos funerarios, situados en distintos puntos del planeta.

“La cultura del Antiguo Egipto tiene una vinculación y una vertiente mágica muy fuertes relacionadas con la muerte”, recalca el investigador.

“Encontramos sortilegios que protegen a los difuntos, plasmados sobre las paredes de las ‘mastabas’ (construcciones funerarias),

en los intrincados pasillos de las pirámides, y también en el “Libro de los Muertos”, un manuscrito que funcionaba como una especie de guía para el viaje al Más Allá…”, señala.

“También encontramos versos que pueden interpretarse como maldiciones que recaerán en quienes osen profanar las tumbas y el descanso de sus moradores, acerca de lo cual ya hablaba el egiptólogo francés Henri Sottas, en un libro de 1913”, añade.

“En noviembre de 1922 la expedición comandada por el arqueólogo Howard Carter y financiada por Lord Carnarvon, se topó en la necrópolis del Valle de los Reyes, cercana a la ciudad de Luxor, con el primero de los

El historiador Manuel Jesús Segado-Uceda. Foto: Almuzara.

Máscara de Tutankamón, que se exhibe en el Gran Museo Egipcio (GEM). Foto: Oficina de Promoción Turística de Egipto, Egypt Travel.

dieciséis escalones horadados en la piedra que conducían hasta la tumba, prácticamente intacta, del conocido como `faraón niño´, debido a su juventud”, explica Segado-Uceda.

Añade que, “a comienzos de 1923, durante la apertura de la cámara mortuoria, Carter y Carnarvon descubrieron, iluminándose con una vela, `cosas maravillosas´ (una frase que se ha hecho famosa) en el interior de la tumba de Tutankamón”.

“En aquel instante todavía no eran conscientes del enorme descubrimiento que habían realizado, ni sospechaban los extraños y macabros acontecimientos en los que la expedición se iba a ver envuelta”, señala el historiador jienense.

EL ESCORPIÓN Y LA COBRA

“Carter sufrió la picadura de un escorpión el día anterior a la apertura de la tumba. Además, el mismo día en que descubrió el primer escalón que bajaba hasta el enterramiento, una cobra (símbolo protector de muchos faraones) se comió al canario que el egiptólogo tenía como mascota y al que le tenía un especial afecto, en la casa donde se hospedaba”, explica.

“Los sucesos que muchos comenzaron a relacionar con la llamada `maldición del faraón´ no tardarían en producirse”, prosigue.

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Tapa de joyero con forma de cartucho y jeroglífico, encontrado en la tumba de Tutankamón. Foto: Jl FilpoC/Licencia Creative Commons 4.0.

Ese suceso fue publicado por la prensa de la época. De igual modo, el diario New York World, hizo referencia a un antiguo y presunto documento árabe en el que se recogía la existencia de una “maldición de los faraones”, una condena que recaería sobre los miembros de la expedición por profanar la tumba y los enseres del faraón.

“La muerte extenderá sus alas sobre todo aquel que se atreva a entrar en la tumba sellada de un faraón”, rezaba ese documento, que al parecer estaba en poder de la escritora Marie Corelli, según Segado-Uceda.

“Siete semanas después de la apertura de la cámara mortuoria de Tutankamón, poco después de publicarse la historia del documento de Corelli, Lord Carnarvon moría. Fue en abril de 1923, a los 57 años de edad”, relata el autor.

“Se afirma que la misma noche que Carnarvon falleció, su perra Susie murió en su casa de Londres, aullando de modo lastimero”, según narra el autor de ‘Tumbas Misteriosas’.

Sea como fuere, a partir de su fallecimiento la prensa comenzó a hablar de la “maldición de Tutankamón”, y a divulgar una supuesta inscripción hallada por Carter al abrir la tumba, que decía “la muerte golpeará con sus alas a aquel que turbe el reposo del faraón”, y que el propio egiptólogo habría ocultado o destruido, para evitar que cundiera el pánico entre su equipo.

MUERTES INQUIETANTES

“Cierta o no la maldición, el miedo y la creencia en esa supuesta condena se fueron acrecentando. Durante los años siguientes al descubrimiento de la cripta real se produjeron acontecimientos insólitos, así como más de una veintena de muertes en circunstancias extrañas de personas relacionadas de alguna manera con el descubrimiento”, señala Segado-Uceda.

“Algunas de las muertes más inquietantes fueron la del magnate del ferrocarril americano George Jay Gould I, quien enfermó de unas extrañas fiebres mientras visitaba la tumba, a consecuencia de las cuales falleció en mayo de 1923”, asegura.

“En julio de 1923 falleció en Londres a causa de un disparo que le efectuó su esposa tras una discusión, el príncipe egipcio Ali Kamel Fahmy Bey, quien también había visitado la tumba de Tutankamón”, prosigue.

“En septiembre del mismo año, el coronel Aubrey Herbert, hermanastro de Carnarvon y que había estado presente en la apertura de la tumba, falleció a causa de una infección tras someterse a una intervención dental”, añade el historiador.

“Al año siguiente, en enero de 1924, Archibald Douglas Reid, especialista que había radiografiado y estudiado la momia de Tutankamón, murió sin que los médicos lograran descubrir la causa de su fallecimiento”, agrega el especialista.

“Otra muerte extraña fue la de Georges Bénedite, conservador del Museo del Louvre, quien falleció en marzo de 1926, poco después de visitar la tumba del faraón Niño”, matiza.

“En noviembre de 1929, Richard Bethel, secretario personal de Howard Carter, apareció muerto en su cama en extrañas circunstancias, al parecer por asfixia, y en febrero de 1930, el padre de Bethel, Lord Westbury, se suicidó arrojándose desde un séptimo piso. El coche fúnebre que trasladaba su cuerpo al cementerio, atropelló a un niño de ocho años, matándolo”, asegura Segado-Uceda.

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Howard Carter durante los trabajos de investigación de la tumba de Tutankamón, en 1922. Foto: Oficina de Promoción Turística de Egipto/Open Comunicación.

Portada del libro ‘Tumbas misteriosas’. Foto: Almuzara.

Otro hecho extraño tuvo lugar en 1962, según el autor. “Ocurrió cuando un doctor apellidado Eldin, quien negó la maldición de Tutankamón y atribuyó muchas de las muertes a la presencia en la momia del peligroso hongo “Aspergillus Niger”, causante de serios problemas respiratorios, murió en un accidente de tráfico… justo tras presentar esas conclusiones en una rueda de prensa”.

“A lo largo de las décadas, durante los traslados de algunas piezas arqueológicas del Museo de El Cairo procedentes de la tumba de Tutankamón a museos de Europa para exponerlas al público temporalmente, también se produjeron sucesos extraños y accidentes, así como la muerte de algunos responsables del museo egipcio”, señala el historiador.

“La leyenda es muy extensa e incluye otros acontecimientos,

siendo numerosos los sucesos extraños y las muertes de personas relacionadas con la tumba y sus objetos”, concluye SegadoUceda.

Para esa época está prevista la inauguración oficial y apertura al público del Gran Museo Egipcio (GEM), que ha recibido y restaurado alrededor de 55.000 piezas, incluyendo las de la colección de Tutankamón, levantado a dos kilómetros al oeste de la necrópolis de Guiza, próximo a El Cairo y que será el mayor museo del mundo dedicado a una única civilización, según sus organizadores.

Algunas de las piezas arqueológicas y maravillas artísticas descubiertas en 1922, podrán contemplarse en persona a partir de finales de 2022.

Representación mural en color y en relieve de una escena faraónica de una de las dinastías del Antiguo Egipto. Foto: Oficina de Promoción Turística de Egipto/Open Comunicación.

Celulitis dolor de cabeza para las mujeres

Se instala pronto y resulta muy difícil de eliminar, no le importa si se es delgada, de peso mediano o gorda, tampoco la edad; se presenta en las jovencitas, mujeres de edad madura o las de tercera edad.

La celulitis es una enfermedad con que lidian muchas de las mujeres y se debe a que hay un trastorno circulatorio de las células grasas y los desechos e impurezas se acumulan en forma líquida y, después de un tiempo, se vuelven más espesas hasta convertirse en la ya conocida “piel de naranja”.

Normalmente, las mujeres pelean con la celulitis porque se ve antiestético, pero hay niveles de esta enfermedad en que puede ser un problema muy doloroso que se trata con métodos más radicales.

INVASIÓN DE LA CELULITIS

La celulitis escoge sus lugares preferidos en donde alojarse, aunque no se descarta su presencia en todo el cuerpo, ya que la grasa se acumula en todos lados:

• Los muslos, que aparecen como las pistolas o chaparreras.

• Las nalgas.

• El vientre, donde la celulitis se instala a partir de los 40 años.

• El interior de las rodillas y aparece en la pubertad.

• La cara interna de los brazos es considerada zona de riesgo, sobre todo, durante el embarazo.

• El cuello después de la menopausia.

TRATAMIENTOS CASEROS:

Si no le convence ninguno de los métodos anteriores, no se preocupe, siempre existe la manera casera de salvar la situación.

• La primera forma es dar un masaje a la zona

afectada con una mezcla de dos cucharadas de aceite de limón, seis cucharadas de aceite de coco y una cucharada de jugo de pomelo.

• La segunda forma, si además de padecer celulitis se acompaña de estrías, frote la zona dos veces al día con una mezcla de una cucharada de aceite de germen de trigo, una cucharada de aceite de escaramujo o rosa mosqueta y tres gotas de aceite de esencia de sándalo.

• La tercera, cuando se bañe, alterne el agua fría por unos minutos y luego la caliente por el mismo tiempo y, en cuanto a las piernas, lo mejor es remojarlas durante 15 minutos para estimular la circulación. Si le duelen las piernas o los tobillos se hinchan después de trabajar, los baños aportan una gratificante relajación que no debe pasar por alto. La terapia puede complementarse introduciendo las piernas en agua con sal yodada.

Segúnlosexpertos,un90%delasmujereslapadecenenmayoromenorgrado.Noobstante, no hay que confundirla con la obesidad porque si bien es cierto que el aumento de peso exponedemaneraevidentelaszonasconcelulitisporloquesetratadealteracionesdiferentes.

Si tiene várices, este tipo de baños son imprescindibles.

MÉTODOS PARA COMBATIRLA

Si no se toman las debidas precauciones desde la adolescencia, la celulitis es muy difícil de desaparecer.

De todas maneras, los expertos en piel crean diferentes formas tanto naturales como artificiales y los investigadores han creado geles y cremas.

Cremas y geles

Las cremas y geles prometen que en un corto plazo desaparece la celulitis. La mayoría de estos productos lo único que consigue es hidratar la piel, pero no desaparece los cúmulos de grasa.

Existen muy pocas que sí ayudan a reducir el problema y evitar la acumulación de líquidos, pero suelen ser útiles solo cuando comienza a aparecer la celulitis.

También hay en el mercado una casa de lencería que también se dedica a crear cosméticos y es una combinación de unas medias de nylon que contienen dos sustancias, el silantriol y el acetato de teofilina que, con el roce con la piel, reduce la grasa.

Tratamientos profesionales

• Aparatos electrónicos de masaje: serie de rodillos que actúan a gran velocidad e intensamente sobre la zona afectada movilizando la grasa y favoreciendo su eliminación. El resultado es una disminución de volumen y, a veces, de buena parte de la celulitis.

• Aparatos de electroestimulación neuro muscular: estimulan el músculo con ondas muy similares a las que utiliza el cerebro. El tratamiento suele combinarse con geles y cremas para facilitar la circulación sanguínea y ejercitar los músculos más superficiales para eliminar y drenar los depósitos grasos.

• Esponjas de lodo: contiene magnesio, fósforo, yodo y minerales; ayudan a disolver la grasa. Se pasan sobre la piel con movimientos unidireccionales desde los tobillos hasta la cintura y después se aplican cremas revitalizantes.

• Exfoliación y drenaje: se retiran las células muertas de la piel y continúa con un minucioso drenaje linfático tras el que se aplican cremas con principios activos anticelulíticos.

• Lipólisis térmica: combina el peeling para activar la circulación, con el drenaje linfático, enzimoterapia y termoterapia que degrada los depósitos de grasa.

• Frío y calor: las temperaturas extremas solucionan problemas de celulitis, por eso los especialistas recomiendan productos que se aplican con calor que por su contenido provoca la estimulación de la circulación de la sangre y da paso a que las grasas acumuladas se desintegren. El segundo método es la aplicación de temperaturas bajas con vendas frías.

Mitos de la cocina y de cocinar

Lacocina,apesardeposeerciertoarteenlacombinacióndesaboresparaqueseanagradables al paladar, también tiene algo de ciencia por las reacciones químicas que se producen al prepararlosalimentos.

Ya sea que cocine para usted o que alguien más lo haga, para que los ingredientes crudos se transformen en comidas, se necesitan algunas reacciones químicas simples, y a veces otras complicadas.

En los círculos culinarios, estos procesos son muy debatidos. En la mayoría de las cocinas, sin embargo, muchas personas suelen tener pura suerte, sentido común y densas recetas de cocina. Tal vez por eso aún hay tantos mitos y misterios sobre la cocina y cocinar.

A continuación unas recomendaciones culinarias generales para ayudarle a perder el miedo a la cocina y a cocinar.

1. A LOS TOMATES NO LES GUSTA EL FRÍO

• Aunque son comunes los tomates en invierno, la forma de almacenarlos puede contribuir a su textura poco agradable. Como es usado como un vegetal, cuando

en realidad es una fruta, muchas personas creen que deberían guardarse en el refrigerador. Sin embargo, el frío daña sus membranas celulares, causando una textura rara y pérdida de sabor.

• El mejor lugar para almacenarlos es en cualquier lugar a temperatura ambiente. Tal y como otras frutas, los tomates continuarán madurando después de cosecharlos.

2. SABORES DULCES Y SALADOS

• Algunas verduras de sabores amargos, como la lechuga arúgula, pierden un poco de su sabor al aderezarse. Esto se debe a que, cuando se le agrega algo dulce a un platillo para hacerlo menos salado, el sabor de uno altera la sensación del otro. Por eso, un aderezo salado puede reducir el sabor amargo de algunos vegetales.

• Ya que los sabores dulces, salados, ácidos

y amargos interactúan en la lengua al momento de comer, alterar uno afecta a los otros. Por eso hay gente que le echa una pizca de sal al agua quina, azúcar al café o malta a algunas cervezas.

3. EL CALOR ALTO NO SELLA LOS JUGOS EN EL INTERIOR

• Es común la creencia culinaria de cocinar un pedazo de carne a altas temperaturas para “sellar” los jugos en el interior. En realidad, las altas temperaturas alejan el agua de las fibras de la carne; es por eso que se escucha el típico chisporroteo cuando cocinas un pedazo de pollo, cerdo u otra carne.

• Sin embargo, se percibe el aroma de la carne cocinándose. Eso se debe a un proceso conocido como la “Reacción de Maillard”: los aminoácidos de la superficie, que constituyen las proteínas y los azúcares, reaccionan a altas temperaturas. Esto da como resultado el sabor de la carne y el oscurecimiento de la superficie. También

produce nuevas moléculas de sabor, que son más fuertes en la superficie y una deliciosa razón para mantener la llama alta.

• La “Reacción de Maillard” no sólo ocurre con las carnes: está presente en cualquier momento en donde se presenten aminoácidos, azúcares y altas temperaturas. El olor y color del pan tostado y el color de la cerveza se deben a esta reacción.

4. MEZCLANDO

AGUA Y ACEITE

• Es de conocimiento popular que el agua y el aceite no se mezclan, pero las salsas holandesas y los aderezos de ensaladas lo logran. Esto gracias a un emulsionante como el huevo.

• La yema de huevo funciona como emulsionante porque contiene algunos compuestos afines al agua y otros que no, y las proteínas de la yema se adhieren a las moléculas de grasa del aceite y al agua del vinagre, creando un vínculo entre ellos y evitando que se separen.

• Los jabones funcionan de la misma forma. Contienen fosfolípidos, que son químicos con un polo afín al agua y otro afín a la tierra y la grasa. Por eso, al lavarse las manos, un polo se une a las manchas de grasa mientras que el otro las jala con ayuda del agua al enjuagarse.

5. QUE SE MANTENGAN VERDES Y NO SE HAGAN GRISES

• Los vegetales verdes como el brócoli toman un color verde brillante al estar uno o dos minutos en agua caliente; pero se vuelven grises si se cocinan por más tiempo. Sin embargo, hay una forma de prevenirlo.

• Primero que nada, el brócoli no se vuelve más verde, sino que el calor causa una expansión de la estructura celular, lo que hace que se escapen gases. Esto permite que el color verde de la clorofila se vea con mayor facilidad.

• Pero cuando se cocina por más tiempo, el color se disuelve en el agua y cambia su color. Esto suele ocurrir en agua ácida, y una forma simple de evitarlo es echando un poquito de bicarbonato de sodio al agua.

¿QUÉ LE PONGO AL AGUA DE LA PASTA?

• La pasta ha de ser una de las cosas más simples para cocinar: hervir el agua y agregar la pasta. Pero quizás es por su austeridad que crea mucho debate: ¿se añade aceite al agua, o qué pasa con la sal? Existen argumentos a favor y en contra.

• El consenso parece errar por el lado del no al aceite y sí a la sal: aunque, en teoría, el aceite impedirá que la pasta se pegue, en realidad flota siempre por encima del agua y se elimina al drenarla. También evitará que la salsa se pegue.

• En cuanto a la sal, esta eleva el punto de ebullición del agua haciendo que se cocine más rápido. La principal razón por la que se agrega sal a la pasta es para potenciar su sabor.

Tipspara ahorrar agua al lavar ropa

El22porcientodelaguaqueseconsumeenloshogares¡segastaenlalavadora!Esdecir,tan soloesteaparatoutilizalaquintapartedetodoloqueseusaenlacasa.Porelloesimportante quecadacargarindaalmáximo.

Ocupa una pequeña esquina de la casa y, en general, se la usa como parte de la rutina diaria, casi sin pensarlo. Es la lavadora, un electrodoméstico que, sin embargo, se bebe la quinta parte de todo el consumo de agua de la casa.

No es para menos, dirán algunas personas, pues la lavadora ayuda a cumplir con una de las tareas más relevantes del hogar, que es la limpieza de la ropa. La mala noticia es que gran parte de esa agua en realidad se malgasta y no se utiliza como debería.

Cada persona puede hacer más eficiente el uso del agua de la lavadora, mediante cinco sencillas acciones: clasificar la ropa, llenar cada carga a su máxima capacidad, racionar el detergente, evitar el uso del cloro y utilizar agua fría.

1. CLASIFICAR LA ROPA

Una de las principales causas del desperdicio de agua es cuando las personas tienen que pasar una prenda por varios ciclos de lavado, con el fin de subsanar accidentes.

Por ejemplo, cuando alguna camisa blanca se pintó del tinte de otra.

Otro error común es incluir en una misma carga tejidos que necesitan distintos ciclos de lavado. Por ejemplo, la ropa sintética y de color se lava fácilmente, mientras que la lana o el algodón requieren los ciclos más intensos.

Es importante separar la ropa adecuadamente, para que no haya necesidad de lavarla más de una vez ni de darle ciclos intensos a las prendas que no lo ameritan. Así ahorrará agua y energía, pero también se mantendrá la calidad de las telas por más tiempo.

• Por colores: las prendas blancas o de tonos claros van por un lado, y las negras u oscuras, por otro. La ropa nueva siempre hay que lavarla a mano las primeras veces, hasta que deje de desteñirse. La ropa de color se lava en los ciclos más cortos, mientras que los intensos se reservan solo para la blanca.

• Por nivel de suciedad: es útil separar las prendas con manchas importantes y dejarlas remojando o tallarlas a mano, en lugar de limpiarlas mediante 2 ciclos de lavado. Los calcetines de los niños son un buen ejemplo.

• Por tipo de tela: las prendas delicadas se limpian en un ciclo de lavado diferente a las de uso diario. Si se trata de poca ropa, lo mejor es llevarla a la tintorería.

2. LLENAR CADA CARGA

Una carga completa de lavadora consume hasta 150 litros, por lo que es necesario aprovecharla lo mejor posible. Además de usar eficientemente el agua, también se de-

ben utilizar de forma racional la energía eléctrica y el detergente. La carga de ropa debe ser grande, pero dejando agua suficiente para que se disuelva el detergente, así como el espacio necesario para que la lavadora pueda girar sin problemas.

Lo ideal es que al llenar la lavadora, quede un espacio de aproximadamente cuatro dedos entre la ropa y la parte superior del tambor o tanque. Las mantas, cobertores y edredones deben lavarse por separado.

3. RACIONAR EL DETERGENTE

En muchas ciudades, el agua que se vierte por el drenaje recibe tratamientos químicos para que pueda ser reutilizada. Sin embargo, los elementos que contienen algunos detergentes no pueden ser eliminados mediante estos procesos.

El detergente está hecho de químicos que contaminan el agua, dificultan su tratamiento y terminan afectando los ríos y lagos. Es recomendable seguir estos consejos para aminorar su efecto nocivo.

Se puede agregar un poco menos detergente de lo que se indica en la etiqueta, pues la mayoría de los fabricantes publican una cantidad mayor de la que realmente se necesita para limpiar la ropa. Es preferible comprar un detergente biodegradable.

4. EVITAR EL CLORO

El cloro se usa para blanquear la ropa y quitar las manchas difíciles

de las telas blancas. Sin embargo, es un químico agresivo que puede irritar la piel, ojos y pulmones y puede causar serios problemas de salud si es ingerido. Es preferible optar por blanqueadores sin este elemento, como los que contienen carbonato de sodio, o elaborar un blanqueador casero con peróxido de hidrógeno y agua. Estos productos ofrecen la ventaja de que pueden ser usados tanto en ropa blanca como de color.

5. LAVAR CON AGUA FRÍA

Algunas personas usan el ciclo de lavado con agua caliente para obtener una mejor limpieza. Lo cierto es que esto no es necesario, pues lo mejor para quitar las manchas difíciles es tallarlas antes de meterlas en la lavadora. Lavando durante un año con el agua a 30 grados, en lugar de 40, se ahorra la energía suficiente como para iluminar nueve habitaciones durante un año entero.

EL LIMÓN ES UN BLANQUEADOR NATURAL

El limón es un fruto que, además de ser delicioso y nutritivo, se usa para múltiples fines en el hogar.

Por ejemplo, es un conocido auxiliar para cortar la grasa de los trastes sucios.

Una de sus bondades menos conocidas es el blanqueamiento de la ropa. Para obtener los mejores resultados, se recomienda seguir estos sencillos pasos:

• Cortar un limón maduro por la mitad.

• Frotar la parte carnosa del limón sobre las manchas y tallar.

• Colocar la prenda bajo el sol, durante varias horas.

• A continuación, lavar la prenda de forma normal con otros tejidos blancos, a mano o en lavadora.

Mercedes-Benz EQE 2023

Si eres de los que crees que los autos eléctricos son lentos y aburridos, te invito a que pruebes el nuevo Mercedes-Benz EQE 2023

El EQE, totalmente eléctrico, de tamaño mediano está construido sobre la misma plataforma EVA2 que su hermano insignia, con tecnología de infoentretenimiento y conducción eléctrica similar.

Si bien el EQE obviamente comparte gran parte de su estilo con su “primo” EQS , existen algunas diferencias clave. Para empezar, solo está disponible una batería de 90.6 kilovatios-hora, ya que la unidad de 107.9 kWh del sedán más grande no cabría dentro de la distancia entre ejes de 122.9 pulgadas del EQE (3.5 pulgadas menos que el EQS).

El EQE 350 que conduje también tiene llantas de aleación de cinco radios con inserciones de discos aerodinámicos como su hermano mayor, aunque con un diseño ligeramente diferente.

POR LUIS EDUARDO BARÓN

Foto extraida de la web: www.netcarshow.com

Foto extraida de la web: www.netcarshow.com

Por dentro, el EQE 350 viene estándar con una pantalla táctil central de 12,8 pulgadas y un grupo de instrumentos digitales de 12,3 pulgadas, una especificación que deja espacio en el tablero para una hermosa moldura de madera grabada con detalles azules y luces que le dan un ambiente futurístico que se resalta en las noches.

La Hiperpantalla MBUX reemplaza las exclusivas molduras con una sola lámina de vidrio que abarca todo el ancho del tablero. Ocultando una enorme pantalla central de 17,7 pulgadas, un grupo de instrumentos de 12,3 pulgadas y una pantalla táctil de 12,3 pulgadas para el pasajero debajo de la hoja de vidrio resistente a altas temperaturas y a prueba de rayones, Hyperscreen es una pieza impresionante del equipo.

Con 288 caballos de fuerza y 391 libras-pie disponibles, el EQE puede alcanzar las 60 millas por hora en aproximadamente 5.6 segundos y una velocidad máxima de 130 millas por hora. Lo creo porque no pude probarlo en la I-75.

El EQE350 cuenta con un paquete de baterías de 90,6 kWh que se espera que proporcione un rango de manejo de más de 300 millas. Mercedes dice que la batería se puede cargar del 10 al 100 por ciento en 9,5 horas con un cargador de nivel 2 de 240 voltios. Se dice que conectar el EQE350 a un cargador rápido de CC carga su batería del 10 al 80 por ciento en 31 minutos, según Mercedes.

Un auto muy elegante, moderno y definitivamente para sentirnos viviendo el futuro AHORA.

Infiniti QX80

El Infiniti QX80 recibe algunas actualizaciones pequeñas pero importantes que en su mayoría rodean el área de tecnología. La actualización más grande es el cambio a una unidad de infoentretenimiento actualizada que utiliza una sola pantalla táctil ancha en lugar de la configuración de pantalla dual es un cambio bienvenido.

El QX80 ha existido durante más de una década, es un SUV de lujo grande y decente con detalles exclusivos y una apariencia elegante. El SUV de tamaño completo de Infiniti es considerablemente más caro que su gemelo corporativo, el Nissan Armada, sin ser proporcionalmente diferente.

El sistema de salida de carril de la marca ahora brinda retroalimentación háptica a través del volante, y la incorporación de Amazon Alexa que brinda a los pasajeros del QX80 un protocolo de comando de voz más familiar. Más allá de eso, el plan de mantenimiento complementario Infiniti Premium Care cubre los elementos de mantenimiento programado durante los primeros tres años,

Foto extraida de la web: www.infiniti.com

Foto extraida de la web: www.infiniti.com

incluidos cambios de aceite, inspecciones, descargas de líquido de frenos y más.

Ofrece muchas características de lujo para mantener contentos a los ocupantes, como tapicería de cuero, asientos delanteros con calefacción, volante eléctrico ajustable con calefacción, asientos tipo capitán en la segunda fila, un sistema estéreo Bose de 13 bocinas, navegación en el tablero, satélite SiriusXM radio y control de crucero adaptativo.

El QX80 combina un V-8 de 5.6 litros y 400 hp con una transmisión automática de siete velocidades y tracción trasera o total. La última versión que probamos

corrió de cero a 60 mph en 5,9 segundos.

Si está buscando un SUV de mega lujo con una dinámica de conducción aguda, debe buscar en otra parte; El carácter sereno de Infiniti satisfará a los compradores que quieran ser mimados. El QX80 puede remolcar 8500 libras en la configuración de tracción trasera o de tracción total.

El QX80 tiene una economía de combustible de 13 mpg en la ciudad y 19 mph en la carretera, el precio $84,850 que sube a $87,985 con las opciones de infoentretenimiento, luces, rieles de techo entre otras.

Foto extraida de la web: www.infiniti.com

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Rosca de Reyes ¡Incomparable!

Disfrutar en compañía de toda la familia o amigos este delicioso manjar, resulta una de las mejores experiencias, conozca a continuación todo lo que esconde esta tradición y deléitese con este singular postre propio del 6 de enero.

SIGNIFICADO Y ORIGEN DE LA ROSCA DE REYES

• La Rosca de Reyes representa una corona, la cual se adorna con frutos secos y cristalizados de colores simulando las joyas que estaban incrustadas en las coronas de los Santos Reyes que significan Paz, Amor y Felicidad.

• El niño que se esconde recuerda el momento cuando José y María escondieron al niño Jesús para salvarlo de Herodes.

• El hecho de comerse el pan se relaciona a la comunión con lo sagrado del personaje recién nacido.

• Para los cristianos, la forma circular de la rosca simboliza el amor eterno de Dios, que no tiene principio ni fin.

• Los dulces o frutos cristalizados son las distracciones del mundo que nos impiden encontrar a Jesús.

• El muñeco escondido dentro de la rosca

simboliza al Niño Jesús que los reyes no encontraban porque la estrella desaparecía.

• La tradición dicta que quien encuentre al Niño en el pedazo de rosca, será quien lo cuide hasta el 2 de febrero, lo vestirá y lo presentará al templo, como lo presentó la Virgen María.

• Diversas investigaciones aseguran que el origen de la Rosca de Reyes viene de Francia, donde se creó una gran rosca donde adentro se escondía un haba.

• En la actualidad, en Francia el pan que se come lleva el nombre de galettedesRois o torta de Reyes, tiene una forma plana y es de pasta de hojaldre.

• En España se llama Roscón de Reyes, se hace con agua de azahar y va decorado con frutos secos, muy similar a la rosca mexicana.

• Según el tamaño de la rosca, es la cantidad de muñecos que se introducen en la misma y se parte el día 6 de enero por la tarde o noche en compañía de la familia.

• En muchos países se acostumbra intercambiar regalos para recordar los obsequios que dieron al Niño Dios, los Tres Reyes Magos.

PASOS PARA HACER UNA ROSCA DE REYES

• Precalentar el horno y alistar ingredientes (según la receta que se vaya a elaborar): harina, azúcar, yemas de huevo, huevos completos, mantequilla, agua de azahar, levadura o polvo para hornear, sal, etcétera.

• El amasado. Es el paso más importante para realizar la Rosca de Reyes; hay que amasar una y otra vez por un largo rato, tal vez hasta 20 o 30 minutos. La masa estará lista cuando su superficie esté lisa, brillante y deje de pegarse en la mesa.

• Esperar el momento justo. La masa debe reposar otra vez y esperar a que la levadura haga lo suyo. Para que esto ocurra, colocar la bola de masa en un recipiente grande engrasado con mantequilla o margarina para que no se pegue. Se cubre con un trapo limpio y se deja en un sitio cálido de la casa. Transcurridas 3 o 4 horas estará del doble del tamaño y es ahí donde se le da a la masa la forma de rosca sobre una charola para hornear y se introducen los muñecos tradicionales.

• La clave para que se hornee bien. Una vez que la rosca está formada, aunque sin adornos, de nueva cuenta hay que esperar manteniendo la charola en sitio caliente. Este podría ser un buen momento para precalentar el horno a 200 grados centígrados. Cuando aumente de tamaño, barnizar con huevo batido, ayudándose con una pequeña brocha para que toda la superficie quede cubierta. Adornar de forma alternada con las tiras de fruta seca y un poco de azúcar. Una vez lista introducirla al horno y esperar 20 minutos o hasta que la superficie logre el dorado que le agrade.

ROSCA DE REYES

TRADICIONAL

Ingredientes: 30 g de levadura 5 tazas de harina de trigo 200 g de mantequilla 4 huevos 8 yemas de huevo 1 lata de leche condensada 1/2 cucharada de sal 1 cucharada de agua de azahar o naranja 1 taza de frutas cristalizadas 3 muñecos pequeños de plástico 1 huevo batido para barnizar 2 higos cubiertos cortados en rajas 10 cerezas partidas a la mitad 2 naranjas cubiertas cortadas en rajas.

Preparación:

1. Disolver la levadura en un poco de agua tibia, agregar dos cucharadas de harina, dejar reposar hasta que esponje y doble su volumen.

2. Extender la masa sobre un mesón.

3. Hacer un hueco en el centro y agregar la mitad de la mantequilla, los huevos, yemas, leche condensada, sal, agua de azahar y la preparación de levadura.

4. Integrar todos los ingredientes con las manos, hasta formar una pasta; amasarla e incorporar el resto de la mantequilla hasta que quede suave y tersa.

5. Poner la masa en una cacerola engrasada con mantequilla y dejar reposar en un lugar tibio hasta que esponje y aumente su volumen.

6. Colocar esta pasta en una charola para hornear, previamente engrasada y enharinada y colocar encima las frutas para que se hundan junto con los muñecos.

7. Barnizar la superficie con el huevo; usar un poco de azúcar granulada para espolvorearla.

8. Hornear a 200 grados centígrados hasta que la rosca se infle y adquiera un color dorado.

9. Colocar las frutas cristalizadas sobre la rosca y servirla fría o caliente.

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CORTESÍA, SERVICIO, VALOR

Salario inicial tanto para Law Enforcement Deputy como para Corrections Deputy es de $49,706.28

Algunos artículos de cocina que pueden convertirse en cosas nuevas

Muchos artículos de cocina se pueden convertir en cosas nuevas y útiles que se necesitan en la casa. Estas son excelentes formas de ahorrar dinero y, al mismo tiempo, ser autosuficientes y respetuosos con el medioambiente:

1. CORCHOS DE VINO. Los corchos ofrecen muchas oportunidades para ser creativo y hacer artículos hermosos y únicos para su casa. Al pegar corchos sobre la superficie de un trozo de madera, puede hacer un excelente tablón casero de anuncios. Puede etiquetarlos con el evento y la fecha en que bebió su vino, y guardarlos como recuerdo de un gran evento que siempre recordará. También se pueden usar en toda la casa como topes para puertas y rebanadas delgadas de corcho debajo de muebles pesados, que evitarán que dañen el piso.

2. TARROS DE COMIDA PARA BEBÉS

Estos pequeños frascos de vidrio son excelentes para el almacenamiento de artículos pequeños, como tuercas y tornillos. Si es un amante de las manualidades, también puede usarlos para abalorios, clavos, etc. Si no necesita estos artículos, pruebe a reutilizar estos frascos en

la cocina como recipientes de especias y pequeños estuches experimentales de hierbas mixtas.

3. CAJAS DE CEREAL. El tamaño de la caja de cereal promedio la hace perfecta para una solución de almacenamiento decorativa para papeles, facturas, obras de arte para niños y porta revistas. Simplemente cubra el frente con una foto redimensionada que imprima en casa o use cualquier otro medio que desee para que se vea más atractiva.

4. ROLLOS DE TOALLAS DE PAPEL. El cartón del interior de estos rollos es ideal para sujetar, organizar y conservar documentos enrollados u organizar cables y alambres eléctricos.

5. BOTELLAS CON ATOMIZADOR. Una vez que una de estas botellas está vacía, aún puede limpiarla, llenarla con vinagre y seguir usándola para trabajos de limpieza en la casa. Esto también funcionará maravillosamente con limpiadores de alfombras y otros quitamanchas, donde desee dispersar líquidos en áreas específicas pequeñas.

6. BOTELLAS DE VINO. Si bien las botellas únicas y distintivas pueden actuar como una hermosa decoración de estantes por sí solas, también hay muchas cosas que puede hacer con botellas de vidrio simples. Ate una cinta, una decoración de papel o un buen trozo de tela alrededor de ellas para hacer un hermoso jarrón para 2-3 flores. Llénelas con arena (de color

si está disponible) y coloque velas en ellas para una gran sensación romántica. Incluso si no las necesita en casa, puede regalarlas como pequeños y encantadores obsequios que a todos les gustarían.

espagueti o encurtidos son excelentes jarrones caseros. Decore el exterior con listón, purpurina o simplemente quite la etiqueta y utilícela tal como está, para un diseño simple y hogareño. También pueden contener cepillos para el cabello, utensilios de cocina, herramientas y cualquier otra cosa que necesite organizar.

Poderoso ritual para atraer abundancia en el nuevo año… ¡Levántate temprano, dúchate… y sal a trabajar!

¿Qué vamos a hacer este año? Los mismo de todos los años, tratar de bajar de peso.

Fue tanto lo que bebió en las fiestas de despedida del año 2022 que comenzando el 2023 se mandó hacer un análisis de sangre y dio: ¡JOHNNIE WALKER positivo!

Señor, mira mi humildad que solo quiero cosas pequeñas para este 2023: un pequeño yate, una pequeña mansión, un pequeño viaje a Australia y un pequeño crucero por las islas pequeñas de las Bahamas. ¡Gracias por escuchar mi pequeña petición!

Le dije a mi esposa: ¿Amor, qué me puedo poner hoy para salir con mis amigos? –Ponte triste, porque no vas a ir.

Creo que me estoy haciendo mayor… Últimamente tengo más citas médicas que románticas.

Un matrimonio cumple 25 años de casados y la esposa le pregunta al marido: – Mi amor, ¿qué me vas a regalar para nuestras bodas de plata?

El esposo le responde: Un viaje al Dubái.

La mujer sorprendida por la magnitud del regalo, le responde: – Pero mi amor, eso es demasiado… Si para los 25 años me regalas esto, ¿qué vas a hacer para cuando cumplamos los 50? Te voy a ir a buscar…

¿Nivel de ortografía? –Excelente.

Mencione dos palabras con tilde. –Matilde y Clotilde. ¡Contratado!

La maestra: Jaimito, si en esta mano tengo 8 naranjas y en esta otra 6 naranjas. ¿Qué tengo? – Unas manos enormes, maestra.

Jaimito le pregunta a su madre: Mamá, ¿qué es lo que tienes en la barriga? Y ella le contesta: –Pues tengo un bebé que me ha regalado tu padre.

De Todo un Poco Autodefinido

El niño la mira con cara de susto y sale corriendo hasta donde está su padre y le dice: ¡¡Papá, Papá!! ¡¡No le regales más bebés a mamá, porque se los come!!

Hijo, dime una palabra que empiece por 'D'. – Ayer. Ayer no empieza por 'D'. – ¿Cómo que no? - contesta Pepito -. Ayer era domingo.

Ver las soluciones en la página 62

TALLER EDUCATIVO

J A A A F Q Z T N L K R

T M O J E V B L A M F Z H O E R C G I

A T L P S N Y C I Q U K E L R V R J M

L G O F I N V E S T I G A C I O N I I

L U G L S H N T Q A K N P Z A W J Y E

E P I E X T Q F G Z U K H O L D M R N

R S A J O A L C Y R H J F P X W I T T

Q A M O C L N U K T R A B A J O F K O

A L Z T W G A P R E N D I Z A J E I O

CIRQUE ITALIA UNA MÁGICA AVENTURA

¿Alguna vez ha deseado poder volver el tiempo atrás, regresar a días más sencillos y felices llenos de bailes, salidas al autocine, icónicos autos americanos y gruesas patillas? ¡Bueno, pues a sacar su falda de vuelos y chaqueta de cuero del armario!

En Palmetto los artistas de Cirque Italia están listos para llevarle a un tiempo donde los hula-hulas y fuentes de soda eran abundantes, Elvis Presley dominaba las frecuencias radiales, el pelo con gel era la última moda y la mayor preocupación para los padres eran las carreras clandestinas de autos. Asista a este viaje donde un adolescente obsesionado con la década de los años 50 sueña que tiene la oportunidad de experimentar esa época.

Cirque Italia desde su fundación en 2012, se ha propuesto crear entretenimiento de lujo apto para todo tipo de público. Cualquier edad es bienvenida a disfrutar de su espectáculo sin animales, en el 102 Riviera Dunes Way, Palmetto, FL 34221, al lado del 711 y en frente del Riviera Dunes Marina, cerca de la intersección de Haben Blvd. y Riviera Dunes Way, bajo la impresionante carpa Blanca y Azul le esperan los días: Jueves 5 y viernes 6 de enero a las 7:30 p.m. Sábado 7 de enero: 1:30 p.m., 4:30 p. m. y 7:30 p.m. Domingo 8 de enero: 1:30 p.m. y 4:30 p.m.

Cirque Italia ofrece una entrada gratis para niño con cada entrada a precio regular de adulto en los niveles 2 o 3. Esta oferta no puede ser combinada con ningún otro descuento o promoción. Llame al 941-704-8572

para obtener el código de descuento perteneciente a su locación. Puede adquirir sus boletos a través del sitio web (cirqueitalia.com/tickets) o por vía telefónica: (941) 704-8572. También puede enviarles mensajes de texto.

La oficina de ventas de boletos abre los martes de la semana del espectáculo, en el horario de10:00 a.m. a 6:00 p.m. los días que NO hay espectáculo y de 10:00 a.m. a 9:00 p.m. los días que SÍ hay espectáculo.

POR MARÍA MARÍN

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Instagram: @mariamarinmotivation

Si ella pudo a los 95 años, ten por seguro que tú podrás

La celebración de los Grammy Latinos 2022 ha dado mucho de qué hablar. Y no precisamente porque el cantante uruguayo Jorge Drexler se haya coronado como el gran ganador, llevándose siete estatuillas a casa, ni tampoco porque el famoso Bad Bunny haya sido el gran ausente de la noche. Lo más emocionante, llamativo y diferente del gran evento fue ver a una alegre anciana de 95 años subir al escenario a recoger el premio de “Mejor Nuevo Artista”.

Que Ángela Álvarez se haya convertido en cantante, 80 años después de haberlo soñado, es sin duda lo más inspirador de la historia de los Grammy Latinos y también el testimonio más esperanzador para todo aquel que haya dado por muerto un sueño.

¿Cómo reavivar el sueño perdido?

Aliméntalo: Aun cuando veas imposible lograr eso que tanto deseas, no abandones tu pasión. Quizás no es el momento de abrir un restaurante, pero puedes perfeccionar nuevos platos y educarte cada día sobre negocios exitosos. Aunque Ángela, desistió de ser cantante profesional a los 15 años cuando su padre le dijo que no se dedicara profesionalmente, siguió componiendo

y cantando para su familia. Pero, más importante aún, tenía mucha fe en Dios y su corazón siempre deseó que un día quedaran grabadas sus composiciones.

Sé paciente: Nunca digas que “se te pasó el tren”, pues unos logran sus metas cuando jóvenes y otros pueden tardar toda la vida. Y cuando pienses que estás viejo para lograrlo, piensa en las ocho décadas que le tomó a esta cubanoamericana o en los fundadores de McDonalds, quienes comenzaron ese negocio en sus 50 años de edad.

Cuídate: Añade calidad de vida a tus días para que puedas contar con buena salud cuando todo conspire para que se haga realidad tu sueño. Haz ejercicio físico regularmente, minimiza el estrés, duerme bien, come saludable y realiza chequeos médicos anualmente. Sin duda, la energía de Ángela a casi un siglo de vida, evidencia lo bien que se cuida.

Todos vivimos con sueños cumplidos e incumplidos. Ojalá que la historia de Ángela estremezca tu corazón tan fuerte que reviva el gran sueño que creías perdido. Y es que, mientras haya vida, siempre será válido soñar.

Aries: Recuperas el dominio absoluto de tus decisiones. Tus pensamientos y visualizaciones serán instrumentos poderosos para magnetizar lo que tú deseas y conseguirlo. Saldrás de la rutina y te atreverás a realizar lo que nunca te atreviste a hacer. Pensarás y decidirás más rápidamente.

Tauro: Cuidado con repetir errores pasados. Los que ya tienen pareja se enfrentan a una encrucijada: si seguir unidos por compasión o romper civilizadamente para que cada cual pueda realizar su sueño de amor. Se impone ser más selectivo al escoger pareja y no mendigar afecto. Números de la suerte: 50-14-26.

Géminis: Obtienes el éxito en lo económico y podrás darte el lujo de comprarte algo que siempre has deseado. Te reirás de retos y obstáculos. Vencerás sobre enemigos gratuitos y competidores. Tu fe en Dios, en tus seres de luz y en ti mismo se fortalece. Lograrás aparentes imposibles. Números de la suerte: 16-40-32.

Cáncer: Tus sueños serán ahora proféticos y tus revelaciones muy acertadas. Todo lo artístico y creativo en ti te abre puertas que estuvieron cerradas por largo tiempo. Muchas coincidencias, así como casualidades no tendrán explicación para ti, pero confía en que todo tiene un orden Divino. Números de la suerte: 46-17-14.

Leo: Después del desengaño y el sacrificio te llegan los laureles. El dinero vuelve a fluir y te pagan lo adeudado. Cumplirás con tu familia, amigos o asociados, pero te asegurarás de cumplir primero contigo. Nuevos intereses le darán sabor a tu vida. Nada podrá paralizar tu ascenso a nuevas cumbres.

Virgo: Te unes ahora a las personas correctas que puedan unir fuerzas contigo para obtener el éxito. Se exalta favorablemente el matrimonio, las uniones serias, estables, admiradores, seguidores y asociaciones. Si tienes hijos o nietos serás muy popular entre ellos. Te resultará fácil pasar por alto defectos menores.

Libra: La prosperidad vuelve a reinar en tu vida. Tu salud mental irá a la par que la física, pero cuídate de alergias, nervios y pequeños accidentes. Se caen falsas figuras autoritarias y sales de dogmas caducos y depresivos. Te unes a almas libres, artísticas, espirituales y creativas como tú. Números de la suerte: 15-04-31.

Escorpio: Entrarás en una fase de introspección para analizar todo el pasado que ha dejado huella en tu vida, para poder sanar todo lo que aparentemente te ha destruido. Te sentirás más maduro y capacitado para enfrentar los problemas.

Sagitario: Todo lo que hagas por mejorar tu cuerpo, tu piel, tu cabello te dará ahora excelentes resultados. Cuida tu figura embelleciendote por dentro y por fuera. Recupera tu centro, date valor. Cuando estés saturado de amor propio podrás compartir tu riqueza interior con otros. Números de la suerte: 44-37-93.

Capricornio: Estarás más serio en lo que al amor se refiere lo que te llevará a actuar con responsabilidad y cordura. Te estabilizas junto a alguien de diferente edad, pero muy comprensivo y espiritual. Entierra toda relación que te atrasa y ábrete a aquella en que haya compatibilidad mental y física. Números de la suerte: 18-45-30.

Acuario: Te atreverás a revelar los secretos de tu corazón. Estarás fuerte, poderoso, decidido y capaz de todo. Si estás soltero, se te presentan oportunidades de ser feliz con alguien compatible contigo. Tu comunicación se torna ahora franca, directa y llegará al corazón de todos. Números de la suerte: 13-37-18.

Piscis: Se impone que te valores, te respetes y recuperes tu dignidad y amor propio. Aprovecha toda la energía cósmica que se derrama sobre ti. Piensa y afirma diariamente prosperidad y abundancia y vencerás todo lo negativo. Se te presentan oportunidades para estudiar y ganar buen dinero.

QUE…

los nombres de los meses del año provienen de la antigua Roma y que al principio, el año romano comenzaba en marzo puesto que, en el calendario arcaico de diez meses, este era el primero y se dedicaba al dios Marte. Originalmente, Marte no era un dios guerrero sino relacionado con la agricultura y la fertilidad, y formaba parte de una triada compuesta por él mismo, Jano –dios de los inicios – y Júpiter, el rey de los dioses. Al coincidir con el inicio de la primavera y siendo Roma una sociedad de agricultores y ganaderos, resulta natural que dedicara a este dios el primer mes del año.

Los dos meses que luego se añadieron no se colocaron al final, sino al principio; de ahí que los meses que mantuvieron su nombre numeral lo hagan respecto al mes que ocupaban originalmente: así, octubre se refiere al octavo mes aunque en el calendario actual sea el décimo.

En total son 12 los meses que conoce todo el mundo: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre.

Pero pese a los cambios que han sufrido los calendarios a lo largo del tiempo, los nombres de los meses siguen teniendo sus orígenes en Roma, bien por sus dioses, personajes históricos o por una cuestión de numeración. Los cuatro últimos meses del año mantienen el nombre que designaba su

posición original en el calendario: septiembre, que era el séptimo mes; octubre, que era el octavo; noviembre, que era el noveno; y diciembre, que era el décimo.

Julio y agosto también tenían originalmente nombres numerales, siendo el primero quintilis por tratarse del quinto mes y sextilis por tratarse del sexto. Sus nombres fueron cambiados en honor a dos de los personajes más importantes de la historia romana: Julio César, que había nacido en dicho mes (aunque la propuesta partió de su lugarteniente y amigo Marco Antonio); y el emperador Augusto, que decidió dar su nombre al mes en el que venció definitivamente a Marco Antonio y a Cleopatra.

En cambio, la primera mitad de los meses tiene nombres basados en dioses: Enero por Jano (Ianuarius, en latín), el dios de los inicios y los finales; febrero por Februus, un antiguo dios de los muertos al que se dedi-

có el mes para ganarse su benevolencia; marzo por Marte (Mars), dios de la guerra y la valentía, uno de los más adorados por los romanos; abril dedicado a Venus, la diosa del amor y la belleza, que según la mitología nació de la espuma (aphrós en griego); mayo a Maia, una antigua diosa de la fertilidad; y junio a Juno, la diosa de la maternidad y esposa de Júpiter.

Para algunos de estos meses hay versiones alternativas. Ovidio sostiene que abril (aprilis) procede del verbo aperire (abrir) porque es el mes en el que la naturaleza renace con la primavera. Mayo puede haber estado dedicado no a Maia sino al rey de los dioses en su forma Maius Iupiter, Júpiter Máximo; o bien a honrar a los mayores (maiorum). Algo similar sucede con junio, que según algunas fuentes estaba dedicado a los jóvenes (junior) o a uno de los fundadores de la República romana, Lucio Junio Bruto.

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