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ACCIDENTES DE BOTES RESBALONES Y CAÍDAS
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Especialistas explican qué aspectos debemos analizar para que endeudarnos sea una soluciónenlugardeunnuevoproblemaycómocancelarlasobligacionesqueyacontrajimos.
Aunque el aumento de la deuda contraída mediante créditos personales puede ser superior entre los mayores de 55 años de edad en algunos países, el endeudamiento en general no es exclusivo de una franja de edad, sino un fenómeno generalizado que se agudiza en momentos de inestabilidad económica y alza de intereses, según los especialistas en finanzas.
Un análisis de ‘fintech’ (firma de tecnología financiera) Go Bravo, constata que la inestabilidad en las fuentes de ingresos y una tendencia a reestructurar deudas existentes con nuevos préstamos llevan a muchas familias a un ciclo continuo de endeudamiento, y a menudo a endeudarse en exceso.
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POR RICARDO SEGURA
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Los cambios en el nivel de ingresos y en los hábitos de consumo, así como carecer de un fondo de emergencia, son las principales causas por las que la población llega a problemas de sobreendeudamiento, según el estudio de esta ‘fintech’ global, (https:// bravocredito.es)
“El sobreendeudamiento afecta a personas de todas las edades y niveles educativos, incluyendo a aquellos con estudios universitarios” explica Javier Velásquez, director ejecutivo (CEO) y cofundador de Go Bravo, quien enfatiza la importancia de reajustar presupuestos y adaptar estilos de vida a las realidades económicas para evitar caer en este bucle de deudas.
Señala que para prosperar económicamente, resolver las deudas que ya se hayan contraído, evitar sobreendeudarse y tomar decisiones inteligentes en el futuro, son fundamentales "el conocimiento y la disciplina en materia de finanzas”.
Consultado sobre ¿cuándo podría considerarse realmente imprescindible contraer
una deuda (crédito personal) con una entidad bancaria o crediticia?, este especialista advierte que “contraer una deuda no es una decisión que se deba tomar a la ligera”.
Señala que “una deuda, contraída desde el punto de vista de la necesidad y no desde el deseo, se convierte en una herramienta potencialmente útil”.
Velásquez considera que analizar la posibilidad de contraer un crédito personal puede ser realmente imprescindible “cuando se lo va destinar a inversiones que generan valor a largo plazo o a responder a necesidades vitales que no pueden ser cubiertas de otra manera”.
Por ejemplo, “un crédito personal puede ser adecuado para destinarlo a la educación, que es una inversión para prosperar en un futuro; a la compra de una vivienda, que proporciona estabilidad; o a resolver situaciones de emergencia que requieren una respuesta inmediata”, puntualiza.
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ECONOMÍA
Diez estrategias para recuperar la libertad financiera.
EDITORIAL
SALUD
Estímulos intermitentes para vigorizar el cuerpo.
NUTRICIÓN
¿Existe un orden correcto para comer los alimentos?
PORTADA
Karol G, "La Bichota". El triunfo imparable.
TECNOLOGÍA
Cómo mantener funcionando su teléfono inteligente por 7 años.
SALUD
Por qué la cafeína puede provocar ansiedad.
GENTE
Peso Pluma se prepara para su "Éxodo".
ELECCIONES EE.UU.
Lo que debe saber sobre J.D. Vance. Compañero de fórmula de Donal Trump.
DIETA Y NUTRICIÓN
¿Los suplementos de fibra son igual de buenos que la fibra natural de los alimentos?
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El engañoso encanto de una desintoxicación.
CONTROL DE PLAGAS
Sin dañar el ambiente. ¿Cómo controlar los mosquitos y plagas del jardín?
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Algunos consejos para los amantes de las parrilladas.
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POR RICARDO SEGURA
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Por otra parte, desde Academia Bravo, consideran crucial realizar un análisis detallado de cinco aspectos clave, antes de decantarse por la vía del endeudamiento.
1.- Evalúe la tasa de interés. “No todas las tasas son iguales. Busque las más bajas para minimizar el costo del préstamo”.
2.- Comprenda los términos y condiciones. “Cada contrato tiene su ‘letra pequeña’. Conocerla a fondo evitará sorpresas desagradables”.
3.- Analice su capacidad de pago. “Examine su flujo de ingresos y gastos, para asegurarse de que podrá cumplir con las cuotas del crédito sin comprometer su bienestar financiero”.
4.- Tenga claro el propósito del préstamo. “Asegúrese de que la deuda contribuya a tu crecimiento personal o solucione una necesidad esencial”.
5.- Explore distintas alternativas. Desde Academia Bravo sugieren evaluar otras opciones, dado que “a veces, ahorrar o ajustar el presupuesto puede ser más beneficioso que endeudarse”.
“Desde la Academia Bravo, entendemos la habilidad de la negociación de deudas como un arte, para el que muchos no están capacitados, por lo que en caso de necesidad es aconsejable buscar el asesoramiento de expertos”, señala.
No obstante, Velásquez aporta cinco claves y estrategias “para aquellos más atrevidos” que quieran negociar sus deudas por su cuenta.
6.- Comunicación proactiva. “Contacte a sus acreedores antes de que los problemas se agraven. La disposición a negociar suele ser más alta cuando se muestra iniciativa”.
7.- Reestructuración de la deuda. “Explore distintas opciones para modificar las condiciones de su deuda, como alargar el plazo o reducir la tasa de interés”.
8.- Consolidación. “Si tiene múltiples deudas, analice la posibilidad de consolidarlas (agruparlas en un solo préstamo o pago mensual), lo cual podría reducir su carga financiera mensual”.
9.- Prioridad de pagos. Velásquez recomienda enfocarse en las deudas más pequeñas y priorizar el pago de estas. “Una vez liquidadas, dispondrá de más dinero para destinarlo a pagar las deudas de mayor importe”.
10.- Fondo de Emergencia. “Crear un ‘colchón financiero’ le dará más flexibilidad y seguridad al negociar una deuda”, concluye.
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Era una mañana de abril cuando la oficina del Censo reveló los números del estudio realizado en el año 2000. Ese día, Estados Unidos se dio cuenta de que la comunidad hispana se había convertido en una realidad. Las cifras mostraban que éramos el 12.5 % de la nación, 35.3 millones, y la tasa de crecimiento pronosticaba que para 2025 llegaríamos a 50 millones.
Después de eso, todo cambió, para bien, pero también para mal.
Los meses siguientes fueron de gloria; nos habíamos convertido en la sensación del momento, se había descubierto un mercado "nuevo" con un potencial increíble, estábamos de moda, pero...
Muchas personas vieron en esos números una cosa muy diferente.
En poco tiempo nos convertiríamos en la minoría más grande del país, y en algunos lugares los blancos americanos ya no serían mayoría. Esa predicción preocupó a más de uno y dio razones a otros.
Estados Unidos es un país de inmigrantes; realmente los únicos "locales" fueron los nativoamericanos. Desde los primeros pobladores que llegaron en el Mayflower, el país ha tenido olas migratorias. En 1790 se publicó la Ley de Naturalización según la cual se podían naturalizar solo las "personas blancas libres".
En 1848, 80 mil mexicanos vieron cómo la frontera los cruzó a ellos y, por obra de la guerra con México, 7 estados mexicanos pasaron a ser americanos. Entre 1820 y 1920, 40 millones de inmigrantes irlandeses, polacos, italianos, alemanes y de otras nacionalidades llegaron a Ellis Island, donde fueron admitidos para ingresar al territorio continental. En su época esa inmigración causó malestar, pero poco a poco los nuevos ciudadanos se fueron integrando.
El pánico con los hispanos radicaba en otras situaciones. A diferencia de los otros inmigrantes, los hispanos contaban con canales de televisión, radio y publicaciones que les permitían seguir en contacto con su idioma y cultura. Además, por la proximidad, no habían cruzado un océano para llegar. Los europeos habían quemado sus barcas debido a persecuciones y desesperación económica, mientras que los hispanos han llegado buscando nuevas oportunidades, muchos de ellos con el deseo de regresar a sus países de origen después de ganar algo de dinero. Eso los convertía en un grupo más difícil de asimilar.
El 11 de septiembre de 2001 se produjo el peor ataque en territorio americano y, aunque los terroristas ingresaron legalmente por aeropuertos y algunos por la frontera con Canadá, un guatemalteco le vendió a uno de ellos una licencia de conducir falsa.
Ese fue el motivo para comenzar la "cruzada" contra el invasor.
Pasamos de ser indocumentados a estar en la misma categoría que los terroristas. En ese momento nació la frase "asegurar la frontera", claro, no la de Canadá por la que habían entrado los psicópatas del atentado, sino la del Sur, que era por la que pensaban que estaban ingresando los inmigrantes hispanos. Y la guerra contra la inmigración ilegal arrancó su carrera. Estados como el nuestro tenían leyes que no se aplicaban desde 1950, como la del uso de licencias de conducir, que el gobernador Jeb Bush desempolvó en un intento de empezar a controlar la inmigración.
En 2003, en plena campaña de reelección, los asesores del presidente George W. Bush sabían que no podían usar la carta de la guerra en Irak que la gente rechazaba, menos la de la economía, que se acercaba a una debacle. Así que nació otra frase famosa: "los ilegales vienen a quitarnos nuestros trabajos". Aquellas personas preocupadas por los números del Censo, encontraron la ocasión perfecta para comenzar sus ataques y, desde ahí, nunca pararon. De una comunidad vibrante con potencial, nos fuimos convirtiendo en un peligro inminente.
Los partidos tomaron lados diferentes: uno atacaba abiertamente cada dos años la inmigración sin hacer nada para detenerla,
EDICIÓN Sarasota-Manatee PUBLICACIÓN MENSUAL
Año 24 - Número 287/Agosto 2024
Publisher y C.E.O.: Luis Eduardo Barón Gerente: Martha Lucía Calle
Representantes de Ventas: Carlos González
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de Estilo: Mariela Vargas O.
Colaboradores: Brian X. Chen
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Foto Portada: Karol G. Fuente: Shutterstock.
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y el otro la defendía sin hacer nada para regularla. En total, pasamos a ser el balón en el juego político. Cada dos años, un representante que quiere ganar o conservar su silla, usa la carta de la inmigración sin pasar una ley para cambiar la situación. Y cada cuatro años, un candidato que quiere ganar promete la presidencia para sacar a todos los indocumentados o pasar leyes para legalizarlos. Y tampoco hacen nada; ni Obama en sus dos periodos, ni Trump, y menos Biden han hecho algo por acabar el problema. ¿Y cuál es la razón?
La carta de inmigración se tiene que seguir usando; es el caballo de batalla, yo diría el "coco" que asusta a incautos e ignorantes o ilusiona a otros incautos y a otros ignorantes.
Cuando uno ve a los candidatos decir que el día 1 de su gobierno sacarán a todos los inmigrantes ilegales, quisiera que firmaran esa afirmación para hacerla cumplir. Pero pasa el día 1 y solo se convierte en retórica y persecución, porque hay miles de empresas que necesitan a los inmigrantes, porque los usan o explotan, porque si se fueran del país se caería la economía de los Estados Unidos. Y eso lo saben los políticos, lo saben las empresas, pero toca decirlo porque ganamos votos si lo hacemos.
Desde que llegué a esta nación, el número de inmigrantes indocumentados es casi el mismo, alrededor de 11 millones, y no tenemos solución para ellos. Desde la amnistía de 1986 no ha habido una ley para regularizarlos, ni una política clara de admisión de inmigrantes. Este gobierno se equivocó en no fortalecer los controles de entrada, pero tampoco el Senado ni la Cámara movieron un dedo para enfrentar el tema migratorio.
Hay 11 millones de personas que trabajan, aportan, son parte de la economía de este país, sin solución, y hay un número creciente de personas llegando de forma desordenada aprovechando los "huecos" que tenemos en las normas, y no hacemos nada. Solo salir a vocife-
rar, a culpar a los inmigrantes de ser violadores, enfermos mentales y exconvictos, de ser los responsables de todos los males y generando una oleada de rechazo y odio al inmigrante en la que caemos todos, porque para muchos, con documentos o sin ellos, todos los inmigrantes somos iguales.
Llevo 25 años en este país, me involucré con la comunidad, peleé, marché, hablé, pero me cansé porque mis palabras no sirvieron para nada. Me duele cuando los políticos se aprovechan de nosotros para ganar votos; me duele que una nación donde todos somos inmigrantes de varias generaciones se ataque al inmigrante. Todos fuimos un día ellos. No justifico la inmigración desordenada y sin regulación; critico la doble moral de no hacer nada, permitir que lleguen, que trabajen y darles la espalda cuando no los necesitamos.
Un político de origen hispano decía en una entrevista hace pocos días: "Entran a tu casa, te roban tu comida, ¿qué tienes que hacer? Expulsarlos". Yo le diría: "Dejas la puerta abierta, los pones a cocinar, les pagas menos de lo legal ¿y ahora te quejas porque están en tu casa? Cierra la puerta y no los contrates, punto".
Necesitamos una ley de inmigración que ponga orden en la frontera y de solución a millones de personas que viven, trabajan, aportan y han sido importantes en la construcción de nuestro país. ¿Tendremos políticos con el valor de hacerlo?
Al momento de escribir este editorial, se acaba de conocer la noticia de la renuncia a su candidatura del presidente Joe Biden. Ha demostrado que es verdaderamente una persona sensata que quiere lo mejor para su nación y no para sí mismo. Ojalá el ejemplo del presidente pudiera inspirar a otros.
“Loquenonosmatanosfortalece”,rezaunafrasequesevolviópopularenelámbitodela autoayuda. La ciencia ha descubierto que esta idea también puede aplicarse a la salud, a travésdeunprocesollamadohórmesis.
“Lo que no te mata te hace más fuerte”, es una frase famosa atribuida al filósofo alemán Friedrich Nietzsche (1844-1900) y que suele utilizarse para referirse a aquellas situaciones adversas que, una vez que las superamos, nos confieren una mayor capacidad para enfrentar circunstancias difíciles, similares a las que hemos superado.
Este concepto, utilizado como argumento positivo en la psicología, también puede tener aplicaciones en la mejora de nuestra salud física, a través de un complejo proceso de transformación orgánica que se produce a nivel celular, para sobrevivir en condiciones adversas, y que se denomina hórmesis, según ha comprobado la ciencia.
La hórmesis es un proceso “por el cual la exposición a una dosis baja de un agente químico o un factor ambiental, que es dañino a dosis altas, induce una respuesta adaptativa y/o un efecto benéfico en la célula o el organismo”, según un artículo publicado por la Academia Nacional de Medicina de México.
El enfoque hormético (basado en la hormésis) se utiliza en la medicina antienvejecimiento, que trabaja con el concepto de ‘estímulo intermitente’. Consiste en dar la dosis necesaria de estímulo y dejar que el
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cuerpo se adapte para que pueda soportar una dosis aún mayor o al menos no perder adaptaciones, según explica el doctor César Montiel, del grupo clínico Neolife.
Por ejemplo, la alimentación intermitente, o ausencia total o parcial de consumo de líquidos y comida durante un periodo de tiempo, hace que nuestro organismo consuma sus propias reservas y proporciona la energía necesaria para poder llevar a cabo las actividades de la vida diaria, según esta misma fuente.
“Lo que más consume el cuerpo es la grasa, con lo que, además de pérdida de peso, se logra una reeducación nutricional”, añaden.
ENTRENAMIENTO CON HIPOXIA
Otro método útil en la medicina antienvejecimiento, según el doctor Montiel, es la práctica de la hipoxia intermitente (HI) moderada, cada vez más valorada y empleada en el deporte de élite, y que busca mejorar el transporte de oxígeno en el organismo, y tiene efectos positivos en la llegada de oxígeno al cerebro y el corazón, según algunos trabajos científicos.
El entrenamiento con hipoxia intermitente es una técnica aplicada a deportistas, como los ciclistas, para mejorar su rendimiento, y se basa en inhalar, mediante una mascarilla, aire pobre en oxígeno por periodos de 3 a 10 minutos, alternados con lapsos de recuperación respirando una cantidad normal de oxígeno, durante sesiones de 60 y 90 minutos.
Las personas pueden practicar la HI en el gimnasio, practicando el método HIIT (entrenamiento interválico de alta intensidad), o utilizando una máquina de hipoxia, la cual se puede aplicar incluso estando en reposo, lo que es más cómodo y ofrece un estímulo muy potente de hórmesis, según Neolife (www.neolifesalud.com).
La desoxigenación parcial moderada durante tiempo limitado y de modo controlado ha mostrado grandes beneficios, señalan.
En todos los casos, la hipoxia intermitente debe aplicarse bajo la supervisión de un especialista, ajustándose a un protocolo y adaptándose de manera personalizada a cada individuo.
“La hórmesis podría definirse como la respuesta ante estímulos que nuestro organismo realiza para sobrevivir ante situaciones adversas. Si la dosis es adecuada obtendremos beneficios, pero si esta no existe o es excesiva tendremos efectos perjudiciales”, según explica el doctor Montiel.
El doctor Montiel describe tres sencillas prácticas de hormésis que podemos aplicar en nuestra vida diaria.
Uno. Ejercicio de intensidad moderada.- Actividades físicas como caminar a paso rápido, nadar o andar en bicicleta, pueden desencadenar en el cuerpo respuestas horméticas beneficiosas, como mejorar la resistencia cardiovascular, fortalecer los músculos y activar los mecanismos de reparación celular.
Este especialista aconseja “comenzar con una rutina de ejercicio adecuada a nuestro nivel de condición física y aumentar gradualmente la intensidad con el paso del tiempo”.
Dos. Exposición al frío moderado.- Tomar duchas de agua fría o exponerse al frío ambiental durante cortos periodos puede activar respuestas metabólicas y mejorar la tolerancia a las bajas temperaturas, fortaleciendo el sistema inmunológico, aumentando la circulación sanguínea y mejorando la capacidad de adaptación corporal al estrés ambiental.
Este experto recomienda “comenzar con exposiciones breves y aumentar gradualmente la duración si uno se siente cómodo”.
Tres. Ayuno intermitente.- Esta práctica, en la que se alternan períodos de alimentación y de ayuno, puede inducir respuestas de hórmesis en el cuerpo al someterlo a breves períodos de privación de alimentos, y se ha asociado con la mejora de la sensibilidad a la insulina, la reducción de la inflamación y la promoción de la autofagia, un proceso de limpieza celular.
Este facultativo sugiere “comenzar con el ayuno 16/8, consistente en comer durante 8 horas y ayunar durante 16 horas, y luego ajustar los períodos según nuestras necesidades y comodidad”.
Heoídoquelomejorparalasaludescomerlaensaladaantesdecenar.Perosivoyacomer verdurasapesardetodo,¿realmenteimportaelorden?
Es un consejo de salud muy popular en internet: “come tus alimentos en el orden ‘correcto’” –primero las verduras, después las proteínas y las grasas, y por último los carbohidratos– y reducirás significativamente el pico de azúcar en sangre, lo que puede disminuir los antojos, la fatiga y los riesgos para la salud como la diabetes tipo 2, dicen sus defensores.
Investigaciones anteriores sobre este tema, a veces conocido como secuenciación de nutrientes o comidas, han llegado a la conclusión de que puede ser beneficioso para el nivel de azúcar en sangre, sobre todo para las personas con diabetes tipo 2 o prediabetes.
¿QUÉ INDICA LA INVESTIGACIÓN?
En una revisión de 2023 de 11 estudios, por ejemplo, los investigadores concluyeron que las personas que guardaban los alimentos ricos en carbohidratos para el final de una comida, después de las verduras y las proteínas, tenían niveles de azúcar en la sangre significativamente más bajos que cuando los consumían primero.
En un estudio realizado en 2019 con 15 personas con prediabetes, Shukla y sus colegas pidieron a los participantes que consumieran una comida de pollo sin piel a la parrilla, ensalada y pan ciabatta en tres órdenes diferentes en tres días distintos: pri-
Para todos los demás, no es tan sencillo, dijo Alpana Shukla, médico e investigadora de Weill Cornell Medicine, en Nueva York, que ha estudiado el orden de las comidas. Aunque hay algunas razones para considerar la posibilidad de intentarlo, dijo.
mero el pan, seguido 10 minutos después por el pollo y la ensalada; primero el pollo y la ensalada, seguidos del pan; y primero la ensalada, seguida del pollo y el pan.
Midieron los niveles de azúcar en sangre de los participantes justo antes de comer y cada 30 minutos durante tres horas después de cada comida. Descubrieron que cuando los participantes comían el pollo y la ensalada antes que el pan, los picos de azúcar en sangre eran un 46 % más bajos que cuando comían primero el pan.
Los investigadores no están del todo seguros de a qué se debe esto. Una teoría es que comer primero las grasas, fibra y proteínas retrasa el vaciado del estómago, lo que podría ralentizar la absorción de los azúcares de los carbohidratos en el torrente sanguíneo, dijo Shukla.
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Barbara Eichorst, vicepresidenta de programas de atención a la salud de la Asociación Estadounidense de Diabetes, dijo que tiene sentido que las personas con diabetes tipo 2 o prediabetes consuman primero las verduras y proteínas durante las comidas, ya que, a diferencia de los carbohidratos, las verduras y las proteínas no se convierten rápidamente en azúcar y provocan picos elevados de glucosa en sangre.
Las investigaciones también han demostrado que ingerir carbohidratos al final de la comida puede reducir los picos de azúcar en sangre en personas que no padecen diabetes. Pero los expertos dijeron que las personas sanas no suelen necesitar controlar su glucemia de este modo.
Según Vijaya Surampudi, endocrinóloga de UCLA Health, un organismo que funcione correctamente normalizará los niveles de azúcar en sangre horas después de comer.
No obstante, dado que las proteínas, las grasas y las verduras ricas en fibra tardan más en digerirse que los carbohidratos simples, dejar los carbohidratos para el final puede ayudar a sentirse saciado durante más tiempo, dijo Domenico Tri-
cò, profesor adjunto de medicina interna de la Universidad de Pisa, Italia, que estudia el orden de los alimentos.
Las investigaciones también sugieren que comer así puede estimular al intestino a producir más cantidad de una hormona de la saciedad llamada péptido 1 similar al glucagón, o GLP-1. (El medicamento para la diabetes Ozempic está diseñado para imitar esta hormona).
“El GLP-1 ralentiza la digestión e indica al cerebro que no se tiene hambre”, explicó Surampudi. Sin embargo, algunos expertos afirman que no está claro si los pequeños aumentos de esta hormona debidos únicamente a la secuenciación de las comidas (en comparación con el gran aumento que se obtendría con un fármaco como Ozempic) representarían una gran diferencia en el grado de saciedad.
Si se tiene tendencia a sentirse perezoso después de las comidas, Shukla y Surampudi dijeron que podría ser útil comer primero las verduras o las proteínas.
La conclusión, según los expertos, es que aunque la secuenciación de las comidas es una de las muchas estrategias de alimentación saludable, no es algo que deba preocuparnos. Las tendencias dietéticas de este tipo a veces provocan ansiedad, lo que puede conducir a una alimentación desordenada.
“Si te resulta fácil, hazlo”, dijo Tricò. “Pero si no, opta por alimentos de alta calidad que te gusten. Comer verduras en cada comida es más importante que fijarse demasiado en el orden de los alimentos”, manifestó Guess.
Trasromperrécordsconsusencillo,‘Siantestehubieraconocido’,lacantantecolombiana disfrutadelfinaldesugira‘Mañanaserábonito’,cuyoconciertofinalfueretransmitidoen YouTube.
“Empecé muchas veces este mensaje y solo se me hace un nudo en la garganta que no me deja expresar los sentimientos encontrados que tengo por dentro: ha llegado el momento de cerrar un capítulo inolvidable en nuestras vidas”.
Así anunciaba Karol G el final de su gira, a través de una publicación en su Instagram (donde la siguen casi 70 millones de personas). Hace apenas un mes su reciente sencillo, ‘Si antes te hubiera conocido’, lograba acumular 3 millones de reproducciones en Spotify en tan solo 24 horas. Ahora, “La Bichota” pone el broche de oro a un año de magia.
UNA “BICHOTA” CON AMOR POR LA MÚSICA
“Mi padre me ponía a cantar en todas partes”, recuerda Karol G. Y es que esa Carolina que llegó al mundo un Día de los Enamorados, nació predispuesta a un amor por encima de todo lo demás: la música.
Era un San Valentín como otro cualquiera, 14 de febrero de 1991, cuando Karol G llegó al mundo en Medellín, Colombia. Hija del músico Guillermo Giraldo y de Martha Navarro, fue bautizada como Carolina Giraldo Navarro, y de ahí su nombre artístico.
Pero, a pesar de que su vocación artística despertó de manera temprana, y que en 2006 participó en Factor X, su carrera en solitario se hizo esperar. Fue en 2017 cuando lanzó: ‘Unstoppable’, un debut con el que su nombre empezó a ser promesa del reguetón. Con ‘Ocean’ (2019), esa promesa cobró más fuerza dentro de la música latinoamericana.
Pero fue ‘Tusa’ (2019) la canción que convirtió a Karol G en una estrella internacional. Su siguiente álbum ‘KG0516’ (2021), que incluía este sencillo, la consagró como una de las grandes, algo que siguió consolidando con el cuarto disco, ‘Mañana será bonito’ (2023).
Y hoy por hoy, no hay duda: “La Bichota” es una artista de fama mundial, cuyo apodo se ha convertido en símbolo a pesar de que ni ella se imaginaba que ocurriría: “La verdad es que no pensaba que fuera a convertirse en un fenómeno… Lo hice más por mí misma”, confesó.
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Quizá sea esa autenticidad una de las claves de su éxito, pues ya no es solo su ‘mote’, sino su estilo: son muchos los seguidores que acuden a sus conciertos con pelucas de colores llamativos como el rojo, propio de una sirena, igual que los de su ídolo.
Pero sin duda otra de las claves es su capacidad de establecer un vínculo con ellos a través de las canciones: “He aprendido a liberar mis emociones… Y creo que, cuando mis fans cantan mis canciones conmigo, es mi forma de conectar con ellos”.
En cuanto a su vida amorosa, se conocen algunas de las relaciones que ha mantenido: la primera y más breve, con DJ Chez. Tras eso compartió un romance con Bull Nene. Y después, de 2019 a 2022 tuvo su relación más conocida, con el polémico Anuel AA: “Me quería morir, estaba todo el rato llorando”, confesó sobre la ruptura con el cantante.
Dicen los rumores que fue por él por quien Karol G colaboró con Shakira en ‘TQG’, mientras que su compañera se la dedicaría a su exnovio Gerard Piqué. En la actualidad, sin embargo, Karol parece haber sanado su corazón, pues en marzo de 2024 se hizo oficial la relación que mantiene con Feid, y durante la reciente final de la Copa América, donde la artista cantó el himno de Colombia, se les vio juntos en actitud romántica y feliz.
Pero si hay un amor, además del de la música, que es curativo para “La Bichota” ese es el de su familia, como ella misma ha expresado recientemente: “son mi felicidad, mi razón, mi realidad y el pilar que sostiene mi salud mental y emocional”.
Y junto a ellos, celebraba un logro muy especial: “cumplimos un año desde que empezamos el tour”, dijo sobre su gira internacional, con la que está arrasando. De hecho, vendió todos los tickets –cuatro días: 240.000 entradas–, para actuar en el Santiago Bernabéu de Madrid (sí, el mismo estadio español que llenó Taylor Swift).
No obstante, la gira ha tenido también un sabor agridulce, pues en su concierto de Alemania la artista no pudo evitar emocionarse al compartir con sus fans el luto que estaba viviendo: “Hace un par de días perdí a una persona que se fue al cielo y a la cual me di cuenta muy tarde que quería mucho”, dijo sobre el fallecimiento de un amigo.
Pero a pesar de los momentos duros, Karol G está disfrutando al máximo del momento que vive su carrera, y por eso, quiso compartirlo con todo el mundo; el pasado 23 de julio a través de su canal en YouTube transmitió en
tiempo real su último concierto de la gira internacional, “… para que TODOS, en cualquier parte del mundo, puedan verlo y celebremosestotanlindoquejuntos construimos”, anunció previamente.
Todoslosteléfonosinteligentestienenunafechadecaducidad. Esinevitableesedíaenelquelasactualizacionesdesoftware dejandellegaryempiezanaperdersenuevasaplicacionesy proteccionesdeseguridad.Conlamayoríadelosteléfonos, estosolíaocurrirdespuésdeapenastresaños.
Sin embargo, por fin está empezando a cambiar la situación. El nuevo número es el siete.
Estaba escéptico de que esto se volvería una tendencia. No obstante, este año, Samsung, el fabricante de teléfonos Android más rentable, determinó una línea de tiempo de software similar para su Galaxy S24 de 800 dólares. Luego Google señaló que haría lo mismo con su Pixel 8A de 500 dólares, la versión económica del Pixel 8, el cual llegó a las tiendas hace pocas semanas.
Según ambas empresas, han expandido su soporte de software para que sus teléfonos duren más. Esto significa un cambio en la forma en que las empresas solían hablar de los teléfonos. En la actualidad, la gente también quiere que sus teléfonos duren.
Samsung y Google, los dos fabricantes de dispositivos Android más influyentes, quieren alcanzar a Apple, la cual tradicionalmente ha ofrecido actualizaciones de software para los iPhone durante más o menos siete años. Estas medidas provocarán que los teléfonos duren mucho más y le darán mayor flexibilidad a la gente para que decida cuándo ha llegado el momento de renovarse.
En un comunicado, Google mencionó que había expandido su compromiso en torno al software para el Pixel 8A porque quería que los clientes tuvieran confianza en los teléfonos Pixel. Y Samsung señaló que iba a ofrecer siete años de actualizaciones de software, las cuales aumentan la seguridad y la confiabilidad, para todos sus teléfonos insignia Galaxy de ahora en adelante.
En el pasado, los fabricantes de teléfonos Android aseguraban que el proceso técnico de ofrecer actualizaciones de software era complicado, así que, para seguir siendo ren-
tables, dejaban de brindar soporte después de unos años. No obstante, ahora las empresas tecnológicas están bajo una intensa presión externa para invertir en alargar la vida de sus dispositivos.
En 2021, la Comisión Federal de Comercio anunció que iba a intensificar las medidas contra las empresas tecnológicas que dificultaran la reparación y el mantenimiento de sus productos. Esto aceleró el movimiento del “derecho a reparar”, una propuesta de legislación que obligaba a las empresas a ofrecer partes, herramientas y software para prolongar la vida útil de sus productos. En los últimos años, algunos estados como California, Nueva York, Minnesota y Oregón han promulgado leyes de este tipo.
Google anunció su nuevo compromiso para los teléfonos inteligentes después de que se le presionó para que realizara una medida similar en sus computadoras portátiles.
¿QUÉ
• Remplazar la batería del teléfono cada dos años. Después de unos dos años, disminuye la cantidad de carga que pueden mantener y es sensato remplazar la batería. Remplazar la batería de un teléfono inteligente no es fácil, así que lo mejor es la ayuda de un profesional. Para encontrar talleres de reparación que den servicio a teléfonos Pixel y Galaxy, puede contactar a Google y Samsung en sus sitios web. También buscar una tienda respetable cercana a un sitio de reseñas como Yelp o Google Reviews. Cambiar una batería suele costar unos 100 dólares.
Para los iPhone, se puede programar cita para cambiar la batería en una tienda de Apple por medio del sitio web de la empresa. Sin embargo, en mi experiencia, los centros de reparación de las Apple Store pueden ser una apuesta.
Hace poco programé una cita para cambiar la batería de mi iPhone 14 en el Apple Store de Emeryville, California. Cuando llegué, el empleado me dijo que ya no te-
nían baterías y que la tienda más cercana estaba a 40 minutos en auto. Mejor reservé una cita en un taller de reparación local.
• Protegerlo. En su mayor parte, los teléfonos inteligentes todavía están hechos de vidrio, así que, para que un teléfono dure siete años, conviene invertir en una funda de alta calidad. Un protector de pantalla es una protección adicional.
Wirecutter, el sitio hermano de The New York Times que hace reseñas de productos, recomienda fundas de marcas como Smartish, Spigen y Mujjo o de los propios fabricantes de teléfonos.
A menos que sea usted muy propenso a los accidentes, le recomiendo no comprar garantías extendidas porque sus costos pueden superar el de una reparación.
• Limpiarlo. Estos teléfonos tienen pocas piezas móviles, así que no podemos hacer mucho en favor de su mantenimiento físico. No obstante, la mayoría descuidamos la limpieza de partes en las que casi no nos fijamos: los puertos de carga y los orificios de los altavoces.
Con el tiempo, esos orificios se obstruyen con suciedad, pelusas de los bolsillos y maquillaje. Esos residuos acumulados pueden provocar que el teléfono tarde más en cargar o que sea más difícil oír una llamada.
“Es la pelusa del ombligo de los celulares”, afirmó Kyle Wiens, director ejecutivo de iFixit, un sitio que publica instrucciones y vende partes para reparar aparatos electrónicos.
Wiens agregó que, por suerte, no se necesita una herramienta sofisticada. Basta con usar un palillo de dientes para extraer la mugre.
¿DEBERÍA CAMBIAR MI FORMA DE COMPRAR TELÉFONOS?
Siempre recomiendo comprar un producto con base en el aquí y el ahora: lo que puede hacer por usted hoy, en contraste con lo que las empresas dicen que hará en el futuro. Debería seguir comprando un teléfono basándose en este principio.
Mucha gente decidirá renovar antes por otros motivos, como obtener una nueva función, una cámara mejor o una batería más duradera.
Sin embargo, quienes solo quieren comprar un teléfono que dure lo más posible deben elegir uno que sea económico de reparar cuando se descomponga algo. Según Wiens, los teléfonos Pixel de Google, cuyas partes son asequibles, cumplen este criterio. Los dueños de esos teléfonos tendrán ahora un software más duradero que acompañe al hardware.
• DENTADURAS
• CORONAS - PUENTES
• IMPLANTES
• REPARACIÓN DE DENTADURAS EL MISMO DÍA
• TRATAMIENTOS DE CONDUCTO - EXTRACCIONES - RCT
• BLANQUEAMIENTOS
• TRATAMIENTOS COSMÉTICOS
• TRATAMIENTO PARA ENCÍAS
• URGENCIAS ODONTOLÓGICAS
• CUIDADOS PREVENTIVOS
• TRATAMIENTOS CON INVISALING
• LIMPIEZA ORAL
• CALZAS O EMPASTES
DENTURES l CROWNS - BRIDGES l IMPLANTS l SAME DAY DENTURE REPAIR l DUCTAL TREATMENTS EXTRACTIONS l RCT WHITENING l COSMETIC TREATMENTS l GUM TREATMENT IDENTISTRY EMERGENCIES l PREVENTIVE CARE l TREATMENTS WITH INVISALING l ORAL CLEANING l FILLINGS
Y DESCUENTOS EN CASI TODOS LOS TRABAJOS FINANCING AND DISCOUNTS ON ALMOST
Llevarunregistrodelassensacionestrastomarcafé,reducirsuconsumoohacercambiosen elestilodevidapuedeayudaracontrolarlaposibleansiedad.
Aunque los investigadores no pueden afirmar con rotundidad que la cafeína provoque ansiedad, se ha relacionado con un mayor riesgo de ansiedad en personas con y sin diagnósticos psiquiátricos.
POR QUÉ PUEDE PROVOCAR ANSIEDAD
La cafeína es un estimulante que afecta al sistema nervioso simpático, la parte del cuerpo responsable de la respuesta de lucha o huida. Cuando se activa, aumenta el ritmo cardíaco y la tensión arterial, los músculos se tensan y se puede empezar a sudar.
Pero la cafeína no es la única sustancia que activa el sistema nervioso. Cualquier actividad que dispare la adrenalina -como hacer ejercicio o subirse a una montaña rusa- puede estimular una respuesta.
En esos casos, esas sensaciones no son una
sorpresa. Pero la incongruencia de sentarse tranquilamente en el escritorio mientras el corazón late con fuerza, como podría ocurrir si acabamos de tomar cafeína, puede hacer que algunas personas experimenten esa excitación como ansiedad, dijo Joseph Trunzo, subdirector de la Facultad de Ciencias de la Salud y el Comportamiento de la Universidad Bryant. Además, si inconscientemente se etiqueta estos síntomas como ansiedad, se puede reforzar el efecto.
También pueden entrar en juego otros factores. La cafeína actúa contra la sustancia química cerebral llamada adenosina, que ralentiza el ritmo cardíaco y favorece la somnolencia y la relajación. “Cuando ingerimos cafeína y esta bloquea esos receptores, la adenosina no puede hacer su trabajo”, dijo Trunzo. Algunos científicos han especulado con la posibilidad de que el bloqueo de los receptores de adenosina contribuya al aumento de la ansiedad.
La cafeína también puede alterar el sueño, sobre todo el sueño profundo, que ayuda a mantener a raya la ansiedad, dijo Sheenie Ambardar, médica especialista en psiquiatría de adultos de Beverly Hills, California. Si el café se consume dentro de las ocho horas
y media anteriores a la hora de acostarse, la cafeína podría provocar dar vueltas en la cama, reduciendo el tiempo que se pasa en sueño profundo. Una ligera alteración del sueño puede aumentar los niveles de ansiedad al día siguiente.
La cafeína afecta a cada persona de forma diferente. Si incluso una pequeña cantidad de cafeína le produce ansiedad, es posible que tenga una determinada variante genética que influye en cómo metaboliza la cafeína, dijo Lina Begdache, dietista y profesora asociada de estudios sobre salud y bienestar en la Universidad Estatal de Nueva York, en Binghamton. En este caso, procesará la cafeína más lentamente, por lo que permanecerá más tiempo en el organismo y se acumulará, lo cual puede causar un efecto más pronunciado.
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CONTROLAR LA ANSIEDAD EN EL MOMENTO
No hay forma de eliminar la cafeína de su organismo rápidamente, pero puede tomar medidas para controlar la ansiedad si aparece. El ejercicio puede ayudar a distraerle y reducir los síntomas a corto plazo.
También puede adoptar un enfoque menos físico: sentarse y reconocer las sensaciones, en lugar de intentar combatirlas, dijo Avigail Lev, psicóloga clínica licenciada en San Francisco. Ella sugiere hacerse preguntas como: ¿En qué parte del cuerpo siento esto con más intensidad? ¿Tiene un tamaño o un color? Cuando reconoce que puede vivir con esas sensaciones y que no corre peligro, se vuelven mucho menos debilitantes.
CAMBIAR SU RELACIÓN CON LA CAFEÍNA
Si cree que su café con leche matutino está haciendo que se le acelere el corazón y le suden las palmas de las manos, hay formas de evaluar su consumo.
• Lleve un registro. “Siempre animo a mis pacientes a recopilar datos”, dijo Ambardar, quien sugiere anotar durante un mes la cantidad de cafeína que toma y cómo se siente. Apunte sus fuentes de cafeína y cuánta contienen. La Administración de Alimentos y Medicamentos considera que 400 miligramos al día -unas cuatro o cinco tazas de café- es una cantidad segura para los adultos. El Colegio Estadounidense de Obstetras y Ginecólogos recomienda limitar la ingesta de cafeína a 200 miligramos para las mujeres embarazadas.
• Considere reducir el consumo. “La mejor forma de averiguar qué papel desempeña una sustancia en su vida es dejar de consumirla y ver qué ocurre”, dijo Trunzo.
• Tampoco hace falta dejarla de golpe. En lugar de eso, redúzcala poco a poco. Si toma cuatro tazas de café al día, “empieza poco a poco, con tres tazas y media de café, y media taza de café descafeinado”, dijo Ambardar. Al cabo de dos semanas, puede bajar a tres tazas y seguir con ese patrón.
• Haga otros cambios en su estilo de vida Cuando reduzca su ansiedad general, será menos susceptible a los efectos de la cafeína, dijo Begdache.
También puede tomar medidas para mejorar su energía y depender menos de la cafeína. “En realidad, se trata de una combinación de factores que le ayudan a sentirse con más energía”, explicó.
Así que priorice dormir y hacer ejercicio, mantenerse hidratado y seguir una dieta sana. Con estos cambios, quizá descubra que su café con leche es un agradable estímulo en lugar de una fuente de ansiedad.
En la clínica de la doctora Mesa se está ofreciendo ahora un novedoso tratamiento no invasivo y de limpieza facial profunda, que promete la mejor piel de su vida en tan solo 30 minutos y que es llamado HydraFacial.
Este tratamiento puede ser realizado en cualquier tipo de piel y no causa dolor. El paciente sale del consultorio sin enrojecimiento o irritación y puede volver a su rutina habitual revelando una piel más luminosa y libre de impurezas.
El HydraFacial es también conocido como microdermabrasion, y se lleva a cabo mediante un proceso de tres pasos que incluye una limpieza profunda, exfoliación
e hidratación de la piel. La exfoliación profunda se combinada con sueros hidratantes específicos que ayudan a tratar una variedad de condiciones como el acné, las manchas y las arrugas. El HydraFacial usa una tecnología de vortex fusión que ayuda a eliminar las impurezas al infiltrar soluciones que ayudan a lograr una piel luminosa, y al mismo tiempo a hidratarla y protegerla. Se necesitan al menos tres sesiones cada cuatro semanas y continuar con un tratamiento de mantenimiento, una sesión cada 4-6 meses. HydraFacial puede combinarse con otros tratamientos antienvejecimiento como el Botox, y el Microneedling potenciando sus resultados.
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El cantante mexicano, uno de los que más vende a nivel internacional, celebró su 25 cumpleañosyellanzamientodesunuevodisco,anunciandonuevasfechasdesugirapor EstadosUnidosyCanadá.
“Gran parte de mi éxito se ha basado en el sacrificio, la disciplina y en mantener el pie en el acelerador”. Dijo Peso Pluma, también conocido por el derivado de sus siglas, ‘Doble P’.
NOMBRE DE BOXEADOR CON ALMA DE MÚSICO
Hassan Emilio Kabande Laij, nació en Zapopan, Jalisco (México) el 15 de junio de 1999. Tiene ascendencia libanesa por parte de padre, y creció en Guadalajara, de donde este último era oriundo.
A los 15 años empezó a aprender a tocar la guitarra, guiado por videos de YouTube. Enseguida comenzó también a escribir canciones en un diario, algo que le hizo ser foco de burlas por parte de sus amigos porque “eso de escribir se consideraba algo ‘femenino’”, afirmó.
Pero para Hassan, esa escritura era su tera-
pia: “escribía cómo me sentía y luego me di cuenta de que algunas cosas podían rimar. Seguí practicando y fui mejorando”.
Después, se trasladaron a Estados Unidos, concretamente a San Antonio. Entre los chicanos de la zona, aprendió inglés y conectó todavía más con su lado musical. Además, de una conversación con el boxeador Marco Antonio Barrera, que destacó la complexión delgada de Hassan, encontró su nombre artístico.
Estrenó su ‘Disco en vivo (En vivo)’ en 2020. Ese mismo año vio la luz su primer álbum de estudio, ‘Ah y qué?’ y ‘Disco en vivo (En vivo), Vol. 2’. Ya en 2021 estrenó su segundo álbum de estudio, el cuarto en total, ‘Efectos secundarios’. Un año después, en 2022, lanzó el EP ‘Sembrando’. Con estos dos trabajos empezó a lograr reconocimiento a nivel nacional.
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Pero fue en 2023, con ‘Génesis’, cuando ganó fama internacional. Ya había dado un salto con la publicación del sencillo ‘PRC’ junto a Natanael Cano, colándose en el número 9 la Billboard Hot 100, un ranking en el que ha logrado estar con más colaboraciones.
Y, en el caso de ‘Génesis’, las 12 canciones del álbum entraron a la lista Top 200 Global de Spotify, y fue número 3 en la Billboard 200, además de posicionarse entre los primeros números de varios países y plataformas.
El cantante, en tiempos en los que artistas como Rosalía han destacado por mezclar lo urbano y moderno con lo tradicional, también es un ejemplo de estas corrientes: “siempre escuchaba reguetón, hip-hop y rap, pero me di cuenta de que mi voz estaba hecha para cantar corridos mexicanos como los que escuchaba en familia”, desveló.
Y es que los géneros regionales están presentes en su música, como parte de su propósito: “siento que la música mexicana ha estado cerca de volverse internacional de verdad, pero que aún no ha terminado de suceder”, dijo.
Para que puedan hacerse una idea de lo que, sin embargo, sí le ha sucedido a Peso Pluma con su música, al desvelarse los sencillos más vendidos en 2023, el mexicano estaba en el top 10 del ranking global con su canción en español ‘La bebé’, según la Federación Internacional de la Industria Fonográfica (IFPI).
MUCHOS AMORES Y
TODO UN PORVENIR
En cuanto a su vida personal, a Doble P se le ha relacionado con la modelo Jeni de la Vega, Maya Nazor, la creadora de contenido Dania Méndez, las “influencers” Maya Nazor y Karla Rivas, las modelos de OnlyfansJailyne Ojeda y Odalys Velasco e incluso con la mismísima Anitta.
Sin embargo, la relación previa más conocida de Peso Pluma fue la que mantuvo con la rapera Nicki Nicole desde 2023 hasta principios de 2024.
Pero ya parece haberse curado de su mal de amores. Porque, además del lanzamiento de ‘Éxodo’, el cantante ha anunciado varias fechas para su gira en Estados Unidos y Canadá.
Así, con un cambio de estilo en su cabello, abandonando el característico peinado desigual “mullet” que se hizo por error, pero que se convirtió en su sello de identidad, Doble P ha demostrado que está listo a sus 25 años para una nueva etapa en su prometedora carrera.
Extracción de agua
Eliminar el moho
Mitigación
Eliminación
Restauración y
ElsenadorrepublicanodeOhio,J.D.Vance,anunciadocomoelcompañerodefórmuladel expresidenteDonaldTrump,pasódeautorexitosoycríticodeclaradodeTrumpaunode losdefensoresmásfervientesdelexmandatarioy,ahora,susegundoalmandoenpotencia.
Antes de dedicarse a la política, Vance, de 39 años, era conocido como el autor del libro “Hillbilly Elegy” (“Hillbilly, una elegía rural: Memorias de una familia y una cultura en crisis”), un éxito de ventas que relataba su crianza en el seno de una familia pobre y que, a su vez, servía como una especie de examinación sociológica de la clase trabajadora blanca en Estados Unidos.
El libro se publicó el verano anterior a la elección de Trump en 2016, y tras su victoria, muchos lectores vieron el libro como un tipo de guía para comprender el apoyo que recibió Trump entre las comunidades blancas de clase trabajadora.
A continuación, más detalles sobre los antecedentes y las posturas de Vance.
ANTECEDENTES PERSONALES
Nació en Middletown, Ohio, y pasó parte de su infancia en Jackson, Kentucky, criado por sus abuelos maternos, ya que su madre luchaba contra la drogadicción, antes de regresar a Middletown. Cuando terminó el bachillerato, se unió a los Infantes de Marina y lo enviaron a Irak, donde se dedicó a labores de asuntos públicos. Más tarde, estudió en la Universidad Estatal de Ohio y en la Escuela de Derecho de la Universidad Yale.
Vance denunció al exmandatario sin piedad durante su campaña de 2016. Pero para 2022, ya lo había aceptado, pues gracias a su apoyo ganó unas elecciones primarias republicanas muy concurridas y se convirtió en una voz pro-Trump de confianza en el Congreso.
CARRERA EN FINANZAS
Vance trabajó para Peter Thiel, un inversionista de riesgo conservador, antes de fundar su propia firma de capital de riesgo. Thiel donó millones de dólares a la campaña por el Senado de Vance en 2022.
La publicación de su libro, en el mismo año en que Trump resultó electo, ayudó a elevar su perfil. Vance arguyó que la falta de voluntad personal era la causa del sufrimiento económico, la drogadicción y otras dificultades que enfrentan las comunidades blancas de clase trabajadora como la suya, y escribió sobre “una disposición a culpar a todos menos a ti mismo”. Desde que se alineó con Trump, ha redirigido la culpa a fuentes externas, como la subcontratación internacional (también conocida como “offshoring”) y la inmigración.
Durante la campaña de 2016, Vance lanzó críticas duras contra Trump, en las que lo describía como “heroína cultural” y como un demagogo que estaba “guiando a la clase trabajadora blanca a un lugar muy obscuro”. Se autodescribió como “un tipo que nunca apoyaría a Trump”. En una publicación de Twitter que ya borró, llamó a Trump “reprensible” por “hacer que las personas que quiero tengan miedo, de los inmigrantes, de los musulmanes, etcétera”.
Luego de que decidió contender por un escaño del Senado en 2022, Vance se reinventó como defensor inquebrantable de Trump. Se disculpó por denunciar a Trump, adoptó sus posturas de línea dura en materia de inmigración y otros ámbitos, y se ganó el respaldo del exmandatario. Vance ha declarado que el tiempo que Trump ocupó la Casa Blanca demostró que la oposición estaba equivocada. En 2019, también afirmó que “la popularidad de Trump en la casa de la familia Vance aumentó de manera considerable” debido a las audiencias de confirmación de Brett Kavanaugh para la Corte Suprema, en las que el juez ‒a quien nominó Trump y para quien trabajó la esposa de Vance‒ fue acusado de agresión sexual.
Vance no se ha comprometido a aceptar los resultados de las elecciones de este año. “Si nuestras elecciones son justas y libres, aceptaré los resultados”, dijo para CNN en mayo. Es una salvedad que muchos republicanos han usado, pues deja la puerta abierta a la noción del juego sucio y ayuda a sembrar dudas por adelantado.
En febrero, comentó a ABC News que, si él hubiera sido vicepresidente el 6 de enero de 2021, no habría certificado las elecciones como lo hizo Mike Pence, sino que les habría “dicho a los estados, como Pensilvania, Georgia y tantos otros, que debíamos tener varios listados de electores, y creo que el Congreso de Estados Unidos debió debatir el asunto a partir de ahí”.
Expertosennutriciónaseguranquelaspersonasquepruebanestasdepuracionespueden reportarbeneficiospositivosacortoplazo,peronodebidoalabebidaespecíficaqueestán tomando.
¿ES IGUAL DE BUENO OBTENER FIBRA DE UN SUPLEMENTO?
Depende de cuál sea su definición de “bueno”, respondió Denise Millstine, doctora de medicina integrativa en la Clínica Mayo. Si su meta es mejorar su funcionamiento intestinal o aliviar síntomas digestivos (como estreñimiento, diarrea, distensión abdominal o cólicos), los suplementos de fibra pueden ser útiles, explicó.
Pero no ofrecen las mismas vitaminas, minerales y otros compuestos benéficos que se encuentran en los alimentos ricos en fibra, puntualizó.
La fibra es un nutriente que nuestro sistema digestivo no puede digerir. Esto desacelera el paso de los alimentos por el tracto digestivo, lo cual ayuda a reducir los picos de azúcar en sangre y los niveles de colesterol. También hace nuestras heces más robustas y blandas, lo cual disminuye el riesgo de estreñimiento.
Cuando se toma un suplemento de fibra, lo único que se obtiene es fibra, señaló Millstine. Pero cua fibra además de vitaminas B y C, potasio, ndo se consume fibra de la comida, agregó, también se reciben beneficios de otros nutrientes. Por ejemplo, una taza de moras azules contiene cuatro gramos de magnesio y más.
Nicola McKeown, profesora de investigación nutricional en la Universidad de Boston, señaló que estos y otros nutrientes importantes presentes en los alimentos ricos en fibra trabajan en conjunto para reducir la inflamación, así como el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. Los alimentos ricos en fibra también ayudan a “mantener una buena salud intestinal”, indicó.
Por eso, los expertos recomiendan obtener la mayor parte posible de la cantidad recomendada de fibra al día —por lo general, no menos de 21 a 38 gramos diarios, según edad y género— de alimentos ricos en fibra, es decir, frutas y verduras, frutos secos y se-
millas, legumbres y granos enteros.
Julia Zumpano, nutricionista en el Centro de Nutrición Humana de la Clínica Cleveland, afirmó que una manera de asegurarte de consumir la cantidad recomendada de fibra todos los días es incluir una fruta o vegetal en todas las comidas. O se puede potenciar el contenido de fibra de algunos alimentos, como la avena o los batidos, si se les agrega un puñado de linaza o semillas de chía, aconsejó.
CÓMO APROVECHAR AL MÁXIMO LOS SUPLEMENTOS DE FIBRA
Megan Rossi, investigadora de nutrición en el King’s College de Londres, advierte que, si se sufre de algún problema digestivo como
el síndrome del intestino irritable, la enfermedad intestinal inflamatoria o diverticulosis (en la que se forman pequeños sacos en el colon que se pueden inflamar o infectar), lo mejor es consultar a un médico o nutricionista antes de tomar cualquier suplemento de fibra.
Cuando se empiezan a agregar suplementos de fibra a la dieta, hacerlo poco a poco, sugirió Zumpano.
Las presentaciones comunes, como la inulina o la achicoria — que suelen usarse en alimentos
procesados como la granola o las barritas energéticas— “pueden caer muy pesadas” en el sistema digestivo, dijo Millstine. Algunas personas padecen cólicos y evacuaciones urgentes o demasiado blandas.
Zumpano recomendó los suplementos de fibra en polvo como la dextrina de trigo, el psilio y la inulina. Estos suelen venderse sin ingredientes añadidos y se pueden mezclar con líquidos como agua, café, jugo o leche, lo cual ofrece el beneficio adicional de la hidratación.
La fibra en forma de comprimidos y gomitas también puede ayudar a consumir la cantidad indicada diaria, aunque tienen sus desventajas, advirtió. En algunos casos, ofrecen tan poca fibra por porción que se deben tomar muchas dosis para alcanzar la meta diaria. Si contienen otros aditivos (como azúcar o edulcorantes, saborizantes o colorantes artificiales), podría consumirse más de lo deseado de ese tipo de ingredientes.
Y añadió que, en otras ocasiones, la concentración de fibra por porción es tan alta que podría causar efectos secundarios incómodos como gases, distensión abdominal o dolores de estómago.
Al momento de agregar un suplemento de fibra a la dieta, elegir uno que contenga de tres a cinco gramos de fibra por porción. Una vez que el cuerpo se acostumbre a esa cantidad, podrá tolerar más
sin padecer síntomas negativos.
Millstine señaló que también es importante beber bastante agua al ingerir cualquier suplemento de fibra. Parece paradójico pero, si se toma con muy poca agua, puede causar estreñimiento. Además, sugirió leer las etiquetas con cuidado para confirmar que no contienen ingredientes añadidos que quizá no se quieran consumir.
Expertosennutriciónaseguranquelaspersonasquepruebanestasdepuracionespueden reportarbeneficiospositivosacortoplazo,peronodebidoalabebidaespecíficaqueestán tomando.
En las redes sociales, los entusiastas de las dietas afirman que los residuos de semillas de papaya combaten los parásitos. Un usuario de TikTok cuya cuenta está dedicada a la pérdida de peso afirma que, si usted prepara un batido de jugo de limón, piña, jengibre y pepino, licuado hasta hacer espuma, y lo toma dos veces al día, puede bajar hasta cinco kilos en una semana.
“Elíxires” de sabor intenso prometen reajustar el intestino, mientras que un conjunto de seis bebidas diarias (a base de jugo de zanahoria, de manzana y jugos de verduras verdes, entre otros), conforman “la depuración para la delgadez”.
Todos los años, el mundo del bienestar promueve las “depuraciones”, que a menudo son dietas líquidas que consisten principalmente en jugos de frutas y verduras. Los fabricantes de estas dicen que con un día o tres (u ocho) de hacer todas sus comidas bebibles, eliminará todas las toxinas de su cuerpo; su piel se va a aclarar y su estómago se va a reducir. Usted se sentirá, más o menos, puro.
No obstante, hay muy pocas pruebas que respalden estas afirmaciones. “No hay estudios relevantes sobre la mayoría de las depuraciones que existen”, aseguró Melinda Ring, especialista en medicina integrativa de Northwestern Medicine; sin embargo, algunas personas afirman que se sienten mejor cuando se hacen una limpieza de este tipo: duermen mejor, tienen más energía o piensan con más claridad.
Además, estas depuraciones conllevan muchos riesgos. A continuación, le decimos lo que hay que saber al respecto.
¿NECESITA ‘DESINTOXICARSE’?
El asunto de la “limpieza” proviene de la idea de que se acumulan toxinas nocivas en el cuerpo y que el secreto para mejorar la salud es excretarlas.
“La gente tiene esta idea mágica de que lo que hay en el cuerpo son armas de destrucción masiva y que desecharlas de alguna manera va a mejorar la situación”, señaló Gerard Mullin, profesor adjunto de Medicina en Johns Hopkins Medicine, especializado en Gastroenterología.
Pero nuestro cuerpo tiene muchos filtros, comentó Beth Czerwony, dietista con licencia del Centro de Nutrición Humana de la Clínica Cleveland. Los riñones, el hígado, la piel y la vejiga se encargan de eliminar toxinas y desechos.
“La gente suele olvidarlo”, afirmó Czerwony. “Nuestro cuerpo es una máquina tan maravillosa que se autorregula”.
Tampoco hay investigaciones sólidas que demuestren que los
principales ingredientes de muchas depuraciones, como el limón y el vinagre de sidra de manzana, aceleren el metabolismo o ayuden a procesar los residuos con mayor rapidez, comentó Ring.
Muchas depuraciones suelen presentarse en alguna versión de dieta líquida que los consumidores suelen creer erróneamente que restablecerá su tracto gastrointestinal, explicó Czerwony, le permitirá a su organismo absorber los nutrientes con mayor eficacia cuando vuelvan a tomar alimentos sólidos y, por lo tanto, beneficiará a su salud en general. Esta información no es correcta, aseguró, ya que el organismo absorberá los nutrientes de cualquier modo; con frecuencia, necesita la fibra de los alimentos sólidos.
¿POR QUÉ UNA DEPURACIÓN LE HACE SENTIRSE BIEN?
Hay un efecto placebo que va de la mano con hacer una depuración, afirmó Ring. Si usted está convencido de que una limpieza le hará sentirse mejor, podría hacerle creer que de verdad se está beneficiando de ella.
Czerwony aseveró que una limpieza también puede ayudar a que los niveles de energía de algunas personas sean más constantes, debido a lo que están eliminando de sus dietas y no a lo que están añadiendo. Cuando las personas optan por una depuración, suelen beber más agua y consumir menos azúcar añadida de lo que hacen normalmente.
Si acostumbran comer alimentos pesados y procesados y los cambian por licuados a base de frutas y verduras, se benefician de la reducción de azúcares añadidas y grasas. Los alimentos abundantes en carbohidratos refinados, como el pan blanco y la repostería, disparan el nivel de azúcar en sangre y luego los niveles de energía se desploman cuando vuelve a bajar la glucosa.
Si va a hacer una depuración, elija una que no dure más de tres días, aconsejó Czerwony. La limitación temporal es importante para evitar carencias de nutrientes y desequilibrios en los niveles de electrolitos. También es fundamental que se asegure de no consumir niveles peligrosos de frutas y verduras, lo que puede parecer ilógico.
Algunos informes han revelado que las personas que hacen dietas de desintoxicación con jugos pueden desarrollar problemas renales, porque ciertas verduras como las espinacas tienen un contenido elevado de oxalato y los niveles altos de oxalato pueden causar cálculos renales, dijo Mullin.
Cualquier supuesto beneficio de una depuración temporal con jugos no va a contrarrestar los efectos de una dieta poco saludable, aseveró Ring.
De acuerdo con Czerwony, para incorporar hábitos más saludables a largo plazo, elimine, en la medida de lo posible, los alimentos procesados y envasados, y asegúrese de ingerir las cinco raciones recomendadas de frutas y verduras al día.
Opte por los carbohidratos complejos, como los cereales integrales, en lugar de la harina procesa-
da, y coma alimentos abundantes en fibra, como los frutos secos, fríjoles y manzanas, que ayudan a regular el tracto gastrointestinal.
Un nivel moderado de ejercicio y dormir bien también pueden darle más energía a lo largo del día, pero no es necesario recurrir a una desintoxicación para sentirse mejor. Como dice Mullin, “el cuerpo sabe cuidarse solo”.
Justocuandoelbuentiemponosinvitaapasarlargastardesalairelibreenmangacortay vestidodeverano,aparecenlosmosquitos.Enelmejordeloscasos,sonmolestos.Enelpeor, transmitenenfermedades.
Pero también están las terroríficas garrapatas, que pueden estar activas todo el año.
Para combatir a estos animales chupasangre, las empresas ofrecen un diluvio de productos y servicios. El problema es que algunos pueden afectar a abejas, mariposas, polillas y luciérnagas. Los insectos polinizan las plantas, proporcionan proteínas esenciales para todo tipo de crías de pájaros y nutren el suelo. Muchos insectos se enfrentan a una alarmante disminución.
Pero nadie quiere tener piquetes ni estar enfermo. Además de cubrirse o rociarse con insecticida, ¿qué se puede hacer?
MATAR A LOS BICHOS EQUIVOCADOS
En el mundo del control de insectos existe un
término para las víctimas accidentales: los insectos no objetivo. Está claro que usar plaguicidas en grandes superficies puede matar o dañar otros insectos aparte de los mosquitos y las garrapatas. Lo que no está tan claro es en qué medida sucede eso.
“Los insectos no objetivo no se han estudiado lo suficiente”, afirmó Doug Tallamy, profesor de Entomología y Ecología de la fauna salvaje en la Universidad de Delaware y uno de los líderes del creciente esfuerzo por conservar los ecosistemas plantando especies autóctonas en los jardines.
Tallamy y muchos grupos sin fines de lucro que defienden la naturaleza, como la Sociedad Xerces para la Conservación de Invertebrados y la Federación Nacional de Vida Silvestre, recomiendan evitar la fumigación contra mosquitos y garrapatas. Señalan que incluso un pesticida que se comercializa como “natural” (por ejemplo, algunos aerosoles que se derivan de crisantemos) de todos modos puede hacer daño. “El cianuro también es natural y orgánico”, afirmó.
La Asociación Nacional de Control de Plagas, defiende la fumigación doméstica, citando la importancia de controlar las enfermedades transmitidas por mosquitos y garrapatas.
Además de la fumigación, existen dispositivos como las trampas eléctricas, que atraen a los insectos voladores y los matan. Pero los estudios demuestran que en la mayoría de los casos matan a los insectos equivocados.
También hay productos de mesa y de pinza que difunden o emiten insecticidas. Aunque un estudio reveló que uno de estos dispositivos no parecía dañar a las abejas melíferas, Xerces desaconseja estos productos por su posible impacto en las abejas autóctonas y otros insectos.
POR CATRIN EINHORN
EL ‘BALDE DE LA PERDICIÓN’
Es probable que ya conozca el primer paso en la lucha contra los mosquitos: eliminar el agua estancada, que es donde eclosionan y crecen las larvas de mosquito. Los canalones obstruidos, las tuberías de desagüe y las macetas son las principales causas que la gente suele pasar por alto, explicó Aimée Code, directora del programa de plaguicidas de Xerces.
Según Code, también hay que invitar a los vecinos a que colaboren. La prevención eficaz de los mosquitos es un esfuerzo comunitario.
Para ir un paso más allá, las organizaciones conservacionistas recomiendan un método que a veces se llama “el balde de la perdición”. Ponga agua en un cubo, junto con un poco de heno o paja para hacerlo más irresistible. A continuación, añada una pastilla antimosquitos (o ‘mosquito dunk’), que puede conseguir en una ferretería. Esta contiene una bacteria que mata las larvas de los mosquitos y de algunas otras moscas acuáticas con efectos adicionales mínimos.
Las pastillas también funcionan en muchos lugares donde no se puede eliminar el agua estancada.
Para especies como el mosquito tigre, estas prácticas pueden mantener las poblaciones muy bajas, dijo Daniel Markowski, ecólogo de vectores y asesor técnico de la Asociación Americana de Control de Mosquitos.
Pero las que vuelan más lejos, como el mosquito de marismas, pueden ser más difíciles de controlar con estos métodos.
Otra opción cuya eficacia ha sido comprobada son los ventiladores de exterior, porque los mosquitos no vuelan bien.
Las garrapatas, como muchos insectos benéficos, proliferan en zonas con árboles, matorrales y pastos largos. Si las garrapatas son un problema en su jardín, puede crear una franja de barrera que rodee las zonas de vegetación silvestre con grava, virutas de madera o mantillo (se suele recomendar un metro de barrera). Mantenga la hierba corta en los lugares donde pasa la gente.
Existe un movimiento creciente para “dejar las hojas” en otoño con el fin de favorecer a los insectos benéficos. Pero si en su jardín hay garrapatas, no lo haga en las zonas que frecuenta.
Algunos grupos de defensa de los polinizadores recomiendan las cajas de garrapatas. Estas cajas utilizan cebos para atraer a ratones y ardillas listadas a un pasadizo, donde se les cepilla con el mismo tipo de preventivo tópico contra garrapatas que se utiliza en los perros. La investigación ha demostrado que estas herramientas son eficaces a largo plazo, pero pueden resultar caras.
Tallamy recomienda los tubos antigarrapatas, rellenos de algodón tratado con insecticida, porque son más baratos, aunque pare-
cen menos eficaces. Los ratones se llevan el algodón a sus nidos, y este allí mata las garrapatas. “Está dirigido de tal manera que no lo mata todo”, afirma.
No existe una solución milagrosa para un verano sin picaduras. Pero una combinación de estrategias puede ayudarle a usted y a todo tipo de insectos benéficos a sobrevivir un poco mejor.
POR LUIS EDUARDO BARÓN
El Alfa Romeo Stelvio Quadrifoglio es un SUV que no solo combina la versatilidad y comodidad de un vehículo utilitario, sino que también ofrece una experiencia de conducción emocionante y deportiva. Este auto ha capturado la atención de entusiastas del automóvil y críticos por igual, gracias a su impresionante rendimiento, diseño atractivo y tecnología avanzada.
El diseño del Stelvio Quadrifoglio es una declaración de elegancia y agresividad. Desde su distintiva parrilla trilobulada hasta sus líneas aerodinámicas y musculosas, cada detalle ha sido meticulosamente diseñado para destacar. Las llantas de aleación de 21 pulgadas y los detalles en fibra de carbono no solo mejoran la estética, también contribuyen a la reducción de peso y la mejora del rendimiento.
El interior es igualmente impresionante, con una combinación de lujo y deportividad. Los asientos deportivos de cuero brindan soporte y comodidad, mientras que los detalles en fibra de carbono y aluminio añaden un toque de sofisticación. El volante, inspirado en los
coches de carreras, incluye paletas de cambio de aluminio, lo que permite cambios de marcha rápidos y precisos.
Bajo el capó se encuentra un motor V6 biturbo de 2.9 litros, desarrollado en colaboración con Ferrari. Este motor produce una impresionante potencia de 520 caballos de fuerza y 443 lb-pie de torque, configuración que permite que el Stelvio Quadrifoglio acelere de 0 a 100 km/h en solo 3.8 segundos, convirtiéndolo en uno de los SUV más rápidos disponibles en el mercado.
La tracción total Q4 y la suspensión adaptativa Alfalink™ garantizan una conducción suave y estable, incluso en las curvas más desafiantes. Además, el diferencial de deslizamiento limitado ayuda a mejorar la tracción y el manejo, proporcionando una experiencia de conducción segura y dinámica en diversas condiciones.
El Alfa Romeo Stelvio Quadrifoglio está equipado con una serie de tecnologías avanzadas diseñadas para mejorar la experiencia de conducción y la seguridad. El sistema
de infoentretenimiento incluye una pantalla táctil de 8.8 pulgadas con conectividad AppleCarPlayy AndroidAuto, permitiendo a los conductores acceder a sus aplicaciones y medios de manera conveniente.
El selector de modo de conducción DNAPro permite a los conductores ajustar el comportamiento del vehículo según sus preferencias. Los modos disponibles incluyen Dynamic,Natural,Advanced Efficiency y Race Este último modo, exclusivo para el Quadrifoglio, optimiza el rendimiento del motor y la transmisión para una experiencia de conducción más emocionante y deportiva.
La seguridad es una prioridad en el Stelvio Quadrifoglio, con una serie de características diseñadas para proteger a los ocupantes y prevenir accidentes. Entre ellas se encuentran el control de crucero adaptativo, el asistente de mantenimiento de carril, el monitoreo de punto ciego y el sistema de frenado automático de emergencia.
El reconocimiento de señales de tráfico y la alerta de atención del conductor también
están incluidos, lo que ayuda a los conductores a mantenerse informados y alertas en todo momento. Además, el sistema de llamada de emergencia SOS garantiza que se pueda solicitar ayuda rápidamente en caso de un accidente.
Dado su alto rendimiento, el consumo de combustible de este auto es moderado. En ciclo combinado, se sitúa alrededor de los 10.9 litros por cada 100 km. Aunque este consumo no es el más eficiente en comparación con otros SUV, es razonable considerando la potencia y las capacidades de rendimiento que ofrece.
El precio del Alfa Romeo Stelvio Quadrifoglio varía según las opciones de personalización y los paquetes adicionales. En el mercado estadounidense, el precio base comienza en aproximadamente $86.000 dólares. Este costo puede aumentar significativamente con la adición de características opcionales, como las llantas de aleación de 21 pul-
gadas, el sistema de escape de alto rendimiento y el paquete de asistencia activa.
El Alfa Romeo Stelvio Quadrifoglio es un SUV que no compromete el rendimiento ni el estilo. Con su motor potente, diseño atractivo y tecnologías avanzadas, ofrece una experiencia de conducción que satisface tanto a los entusiastas del automóvil como a aquellos que buscan un vehículo práctico y cómodo. Aunque su consumo de combustible y espacio de carga podrían mejorarse, sus numerosas cualidades positivas lo convierten en una opción destacada en el segmento de los SUV deportivos de lujo.
Para aquellos interesados en un SUV que ofrezca emoción en cada viaje, el Stelvio Quadrifoglio es una opción que vale la pena considerar. Con su combinación de rendimiento, lujo y tecnología, es un vehículo que promete una experiencia de conducción inigualable.
Aunque en Florida no tenemos montañas, la Chevrolet Colorado ZR2 Bison es una camioneta diseñada para aquellos que buscan aventuras extremas fuera del asfalto. Con características robustas y un diseño pensado para enfrentar los terrenos más difíciles, el ZR2 Bison se destaca en el mercado de vehículos todo terreno. A continuación y en detalle sus características principales, rendimiento, precio y consumo, con base en la información de varias fuentes confiables.
La Colorado ZR2 Bison presenta un diseño robusto y agresivo, ideal para los entusiastas del off-road. Entre sus características más destacadas se encuentran los parachoques de acero diseñados por AEV (American Expedition Vehicles), que no solo ofrecen una mayor protección, también mejoran los ángulos de entrada y salida para una conducción más segura en terrenos accidentados.
Además, la ZR2 Bison cuenta con placas de protección en acero para proteger los componentes críticos del vehículo, como
el cárter de aceite y el tanque de combustible, de cualquier daño durante la conducción off-road. Las llantas Goodyear Wrangler Duratrac de 31 pulgadas proporcionan una tracción excepcional, mientras que los amortiguadores Multimatic DSSV garantizan una conducción suave y controlada incluso en las condiciones más extremas.
Bajo el capó, la Colorado ZR2 ofrece dos opciones de motor: un V6 de 3.6 litros que produce 308 caballos de fuerza y 275 lb-pie de torque, y un motor turbodiésel Duramax de 2.8 litros con 181 caballos de fuerza y 369 lb-pie de torque. Ambas opciones están acopladas a una transmisión automática de ocho velocidades que proporciona cambios suaves y eficientes.
Está equipada con un sistema de tracción en las cuatro ruedas con bloqueo de diferencial delantero y trasero, lo que permite al conductor enfrentarse a los terrenos más desafiantes con confianza. Además, la suspensión levantada y los amortiguadores Multimatic
DSSV mejoran la capacidad de manejo y el confort en la conducción off-road.
El interior del Colorado ZR2 Bison combina funcionalidad y confort. Los asientos son de alta calidad y ofrecen un buen soporte para largas jornadas de conducción. El sistema de infoentretenimiento incluye una pantalla táctil de 8 pulgadas compatible con Apple CarPlay y Android Auto, lo que permite a los conductores mantenerse conectados y entretenidos mientras están en movimiento.
Otras características tecnológicas incluyen un sistema de navegación integrado, cámara de visión trasera, y múltiples puertos USB para cargar dispositivos. La conectividad 4G LTE con punto de acceso wifi garantiza que los ocupantes puedan mantenerse conectados, incluso en áreas remotas.
La seguridad es una prioridad en el ZR2 Bison, que viene equipado con múltiples características para proteger a los ocupantes. Entre ellas se incluyen el control de estabili-
dad, el sistema de frenos antibloqueo (ABS), y múltiples airbags distribuidos por toda la cabina. Además, la cámara de visión trasera y los sensores de estacionamiento ayudan al conductor a maniobrar en espacios reducidos y detectar obstáculos.
Su consumo de combustible varía según el motor seleccionado. El V6 de 3.6 litros tiene un rendimiento aproximado de 16 millas por galón en ciudad y 18 millas por galón en carretera. Por otro lado, el turbodiésel Duramax de 2.8 litros ofrece un mejor rendimiento, con aproximadamente 19 millas por galón en ciudad y 22 millas por galón en carretera.
Aunque estos números no son los más eficientes en comparación con otros vehículos en su categoría, es importante recordar que el ZR2 Bison está diseñado para rendimiento off-road y no necesariamente para economía de combustible.
El precio del Chevrolet Colorado ZR2 Bison comienza en aproximadamente $48.000 dólares, que puede aumentar significativamente con la adición de opciones y paquetes adicionales, como el motor turbodiésel Duramax, accesorios de AEV adicionales, y características tecnológicas avanzadas.
Aunque el precio es alto, muchos consideran que vale la pena debido a las capacidades y características que ofrece.
Las opiniones sobre este todoterreno son en su mayoría positivas. Los revisores destacan su capacidad off-road, la robustez de sus componentes y el confort de su in-
terior. Aunque algunos mencionan que el consumo de combustible podría ser más eficiente y que el precio es elevado, la mayoría coincide en que el ZR2 Bison es una excelente opción para aquellos que buscan una camioneta todo terreno con características avanzadas y un rendimiento excepcional.
¿Cuántasvecessehapropuestocomerdemaneramássaludableperonohatenidoéxito, debidoalesfuerzo,sacrificiosydisciplinaqueseimpusoasímismoparalograrlo?Cambiar dehábitosparaalimentarsemejorpuedeserunviajeagradablesisedesarrollalamotivación adecuada.
Ala especialista Andrea Sorinas, diplomada en nutrición humana y dietética, especializada en obesidad, nutrición clínica y patologías digestivas, no le extraña que un elevado porcentaje de personas se proponga comer sano en reiteradas ocasiones y terminen por “tirar la toalla”, es decir, abandonar la lucha.
Entre el bombardeo de información que cada día se ve en las redes sociales, las etiquetas ambiguas y los eufemismos a los que recurre la industria alimentaria para ganarse la voluntad de los consumidores, y la falta de motivación para cambiar que a menudo exhiben los seres humanos, es comprensible que tantas personas terminen por abandonar, admite esta especialista.
El abandono puede ser comprensible pero también es evitable, ya que podemos aprender a “hacer las cosas mejor” en materia de alimentación, “de una vez por todas y de la forma más sencilla que podamos imaginar”, según Sorinas.
En su obra ‘El libro que la industria alimentaria no quiere que leas’ explica cómo comprar de forma saludable en el supermercado; aprovechar los productos de ‘abrir y listo’; combinar platos saciantes, apetitosos y nutritivos; no perder el tiempo en la cocina; llevar una alimentación sin restricciones ni prohibiciones; y reconocer y regular el ‘hambre emocional’.
A través de su proyecto Coco Nut (www.concoconut.com), su consulta individualizada y sus programas y cursos, fundamentados en la educación nutricional y el cambio de hábitos, Sorinas acompaña a las personas para que transformen su relación con la comida, logren sus objetivos y los mantengan para siempre, asegura.
DISFRUTAR DEL ‘VIAJE’ HACIA UNA MEJOR ALIMENTACIÓN
Esta especialista ofrece algunas claves generales y consejos prácticos para hacer realidad el objetivo de comer mejor, “de forma cómoda, sin invertir mucho tiempo, e incluso disfrutando con ello, centrándose en dos principales herramientas fundamentales: comprar sano y mantener alta la motivación".
“Si compras bien, comes bien. Y si te visualizas viviendo en el futuro que deseas, eso te llenará de motivación para no olvidar tus propósitos por el camino y alcanzar tus objetivos”, enfatiza.
Explica que el marketing y la publicidad que hace la industria alimentaria, puede ‘maquillar’ los ultraprocesados para que parezcan saludables, con reclamos como ‘digestive’, ‘rico en fibra’, ‘light’ o ‘alto en proteínas’, pero algunos de estos productos pueden contener cantidades excesivas de ingredientes de mala calidad, que pueden fomentar problemas de salud.
“Esto no significa que tengamos que comprar solamente materia prima y pasar muchas horas en la cocina preparándola, ya que se puede comer sano con productos de `abrir y listo´. Solo tenemos que aprender a identificar cuál es esa ‘comida rápida’ saludable que nos hará la vida más fácil”, explica.
Nunca le rompas el corazón a alguien, ¡solo tienen uno!
Mejor rómpale los huesos: tiene 206.
En la sala de espera de un consultorio, el médico sale a hablarles a los pacientes que esperan: De acuerdo con la nueva ley de protección de datos, desde hoy no les llamaremos por su nombre. ¡Qué pase pues, el de las hemorroides!
Me gustan los elefantes. Todo lo demás me parece irrelefante.
El condenado a muerte espera la hora de su ejecución. Cuando llega el sacerdote: — Hijo, traigo la palabra de Dios para ti. Pierde el tiempo padre. Dentro de poco voy a hablar con él personalmente, ¿algún encargo?
Señora, disculpe pero su vuelo viene demorado. — ¡Ay! Qué emoción, es mi color favorito.
¿911?, ¡¡¡Se está quemando mi casa!!! — ¿ Dónde se originó el fuego ? No sé, en la prehistoria… ¡AYÚDENMEEEE!...
Dicen que el dinero va y viene. ¡El mío debe tener Alzheimer! Se va y se olvida de regresar.
¿Cuál es la diferencia entre ignorancia y apatía? No lo sé y no me importa.
¿Qué te gusta más de mí: mi belleza, mi inteligencia o mi sinceridad?
"Tu sentido del humor, mi amor".
Cuando digo no bebo, siempre
me ofrecen alcohol. Cuando digo que estoy a dieta, todos me quieren alimentar, pero si digo que no tengo dinero… parece que nadie me oye.
Reptil americano provisto de una cresta espinosa a lo largo del dorso Reducir a hilo el lino
Símbolo de la constante de Planck
Dirección lógica de un PC dentro de una red
Abundancia de lobos
Parte inferior del sombrero que rodea la copa
Oasis al noreste de Níger, se encuentra protegido de las dunas del desierto bajo los acantilados de Kaouar
Siglas de Ball Grid Array
Hoy le dije a mi hija: ¡Realmente eres un dolor de cabeza!
Y ella me respondió
— Para quejas y reclamos… … dirigirse al fabricante…
Iniciales de Irene Urdaneta
Ver las soluciones en la página 62
Estandarte de los emperadores romanos
Símbolo químico del manganeso
Prenda de vestir parecida a un jersey
Memoria de un PC Derrotar al enemigo
Segunda del pentagrama
Válvula del corazón
Río suizo
Pila eléctrica de uso común
Sufijo aumentativo Oficial del ejército turco Tribunal de la Sede Apostólica romana
Montaña en la parte central de Bosnia y Herzegovina
Desmenuza algo frotándolo con el rallador
Símbolo de mililitro
Sílaba que repetida es una abuela
2 1 9 6 7 3 6 1 7 4 2 9 6 4 7 9 1 8 2 8 9 4 4 5 5 3 1 5 3 8 6 7 8 2 3 5
ACERO
ACERO
APAGAR
APAGAR
ARTEFACTO
ARTEFACTO
AUTOMÓVILES
AUTOMÓVILES
BOMBONA
BOMBONA
BOQUILLA
BOQUILLA
CILINDRO
CILINDRO
EXTINTOR
EXTINTOR
FUEGO
FUEGO
GAS
GAS
MANGUERA
MANGUERA
METÁLICO
METÁLICO
PRESIÓN
PRESIÓN
RECIPIENTE
RECIPIENTE
VÁLVULA
VÁLVULA
Algunos ingredientes que podemos detectar en las etiquetas y que nos conviene evitar, sobre todo cuando están presentes en grandes cantidades, son el azúcar, las harinas refinadas, los aceites de baja calidad y la sal, según Sorinas.
“Los alimentos ultraprocesados también se caracterizan por contener aditivos como potenciadores del sabor, edulcorantes o colorantes”, puntualiza.
MENOS ULTRAPROCESADOS Y MÁS MOTIVACIÓN POSITIVA
Uno de los ‘trucos fáciles’ que menciona en su libro es: “Si tiene una etiqueta muy larga, con palabras que no entiendes, probablemente sea un ultraprocesado. Las etiquetas largas nos dan a entender que el producto ha sufrido mucha modificación. Busca en el estante a ver si encuentras otra opción mejor”.
“No se trata de eliminar por completo los productos ultraprocesados, sino de reducirlos, porque una de las funciones de la comida también es dar placer, no solo nutrirnos”, recalca.
Respecto de la motivación, Sorinas señala que “lo que necesitamos para comer sano no es fuerza de voluntad, sino tener unos motivos poderosos que nos empujen a hacerlo, por lo que el primer paso para motivarse y alcanzar el éxito consiste en definir y marcarse bien ese objetivo, que debe ser específico y medible”.
“Debes visualizar tu cambio de alimentación como un viaje a un destino en el que vas a ser muy feliz”, señala.
Y para que tu objetivo cumpla la función de motivarte, antes de formularlo debes tener claras las respuestas a tres preguntas: ¿qué quiero conseguir?, ¿para qué quiero conseguirlo?, y ¿cómo voy a conseguirlo?
“La segunda pregunta es importante, porque detrás de cada deseo hay razones emocionales. Nos movemos por emociones. Por ejemplo, no queremos conseguir el objetivo de comer sano en sí mismo. En realidad lo que queremos es recuperar la forma en que nos hacía sentir el hecho de tener un cuerpo lleno de energía, que respondiera a los retos y los superara”, concluye.
Acontinuación,enumeramosalgunoserrorescomunesyconceptoserróneosalpreparar unasado,queloschefsyexpertosinstanaloscocineroscaserosadejardehacerlos.
NO LAVAR LA CARNE
Es un error común pensar que al lavar la carne antes de asarla, se eliminarán las bacterias dañinas. Por el contrario, el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del USDA recomienda enfáticamente no lavar la carne de res, cerdo, pollo y pavo crudos antes de cocinarlos o asarlos a la parrilla. Muchas bacterias están adheridas de manera bastante floja y cuando se enjuaga la carne, las bacterias pueden diseminarse por la cocina. En cambio, los expertos en asados sugieren frotar la carne con una toalla de papel para eliminar la humedad antes de proceder a condimentar.
EVITAR EXCESIVO CONDIMENTO
Después de secar la carne, llega la parte divertida: condimentar. Uno de los elementos clave de cocinar una parrillada es el distintivo sabor ahumado que se obtiene al cocinar sobre el fuego. Sazonar su bistec, pollo o hamburguesas con demasiados condimentos puede quitarle el sabor distinguido que ofrece este método de cocción, que en cierto sentido, superaría el propósito de una parrillada. Según el chef Matt Horn, la me-
jor manera de ir con la carne asada es una base muy simple de sal y pimienta. A veces, puede agregarse algo como ajo granulado o cebolla solo para un poco de sabor adicional. Lo que realmente se desea buscar al cocinar carne es el efecto Maillard, -que en pocas palabras-, es el proceso químico en el que los azúcares interactúan con la fuente de calor y se vuelven marrón. Estas moléculas son responsables del potente sabor y olores característicos de la barbacoa que no se querrán opacar con demasiados condimentos.
BRASAS LO
SUFICIENTEMENTE
Se debe esperar a que las brasas se calienten por completo. Es decir, hasta que se pongan completamente blancas o grises. Comenzar a cocinar cuando las brasas aún están parcialmente negras es un error común en la barbacoa. Sin embargo, si no se espera lo suficiente, la carne tendrá un sabor áspero a carbón en lugar del suave ahumado.
Una forma de lograrlo es espaciar los trozos
de carne en la parrilla, dejando a cada uno su propio espacio. Así, las diferentes piezas no necesitan "competir" por la atención de la fuente de calor de la parrilla, y tendrán el momento adecuado para que cada una obtenga una buena textura carbonizada. Otro consejo importante es no voltear la carne demasiado pronto. La paciencia es clave. Espere hasta que la carne se oscurezca y tenga algunos detalles externos para lograr un sabor óptimo.
Usar una salsa de tomate y azúcar como adobo puede ser un problema al cocinar al fuego. La salsa se puede quemar fácilmente antes de que la carne esté bien cocida. Si elige usar salsa BBQ en el proceso de cocción, los expertos recomiendan esperar hasta que la carne esté casi terminada de cocinar antes de agregarla. En ese punto, puede untar la salsa y voltear la carne. Seguir cepillando y volteando hasta que se vea ese esmalte perfecto. De esa manera la carne quedará tierna y jugosa, y se podrá disfrutar el sabor dulce de la salsa.
ARIES: Le entrarán muchos nervios esperando la llegada de un gran acontecimiento. Será celoso de su intimidad y precavido con el dar confianza a la primera persona que conoce. Resultará de gran atractivo para el sexo opuesto y será de decisiones drásticas.
TAURO: El amor le enseñará a ser mejor persona y aprenderá una valiosa lección con respecto a sus metas personales. Recuperará su espíritu aventurero y volverá a ser la persona que un día fue. Vivirá un reenamoramiento que hará que su pareja se sienta invencible.
GÉMINIS: Pensará demasiado sobre las consecuencias de decir o no decir algo. El amor le dejará sin sentido y la amistad le regalará diversión y bonitos recuerdos. La lealtad será lo más importante para usted y tendrá la oportunidad de demostrarlo.
CÁNCER: Tratarán de hacerle sentir culpable de algo en lo que usted no ha tenido nada que ver, pero por un momento dudará. Será fácilmente maleable y asumirá cualquier papel con tal de evitar el conflicto. Aléjese de los Leo y los Libra, sólo obtendrá peleas.
LEO: Deberá estar atento a los pequeños detalles, porque le reclamarán un despiste que puede no llegar a perdonarse. Su carácter será retraído y complicado, con tendencia al llanto fácil. Preferirá la seguridad del hogar a la exposición de la calle.
VIRGO: Conseguirá grandes logros con una persona, lo que le ayudará a sentirse reforzado y a confiar más en su capacidad de servir a los demás. Si se lo permiten, tratará de imponer sus criterios, pero alguien le parará los pies y sabrá rectificar. Su trabajo le dará una alegría.
LIBRA: Pasará de una opinión a la contraria sin darse cuenta y eso le generará mucha inestabilidad, tanto a usted como a las personas que le rodean. No resultará convincente en el trabajo y le tocará demostrará con más ahínco su talento. Su número será el 14.
ESCORPIO: Sufrirá la ausencia de alguien en quien no debería pensar. Se empeñará en regresar a un pasado que ya no existe y le resultará difícil aceptar la realidad que le toca vivir. No querrá escuchar consejos. Será testarudo y puede que sus palabras sean crueles si no las piensa antes de decirlas.
SAGITARIO: Momento para ser más romántico y tratar de recurrir más a la fantasía y no tanto a la cruda realidad. Deje volar su imaginación y atrévase a seguir sus instintos. Su perspectiva sobre algunos asuntos de relevancia cambiará drásticamente gracias a su apertura de mente.
CAPRICORNIO: Vivirá con entusiasmo el final de un episodio que le ha hecho mucho daño y prefiere dejar en el pasado. Valorará lo aprendido y no se dejará impresionar por las apariencias. Practicará la justicia con usted y se querrá más de lo que solía hacer.
ACUARIO: Un aire de sinceridad y sensatez se respirará a su alrededor y logrará limpiar todas las malas energías que hasta ahora le impedían seguir adelante con libertad. Dejará atrás los malos pensamientos y tendrá la completa seguridad de estar rodeado de personas que le quieren.
PISCIS: No tolerará los malos hábitos y será exigente con la higiene y la salud. Vigilará que los suyos cumplan con sus expectativas y pensará más en lo que da, que en lo que recibe. Pecará de egocentrismo, pero lo compensará con actitudes altruistas. Su número será el 8.
Los Juegos Olímpicos de París 2024 se celebran exactamente 100 años después de que París acogiera los Juegos Olímpicos en 1924. Y por primera vez en la historia, la Ceremonia de Apertura no se realizará en un estadio. Se hará en el Sena, el río que atraviesa el centro de París.
Los Juegos de París 2024 no solo tendrán lugar en la capital de Francia, porque el torneo de fútbol se disputará en Burdeos, Nantes, Lyon, Saint-Etienne, Niza y Marsella, el deporte de vela se hará en Marsella, mientras que Lille también tendrá deportes de equipo. Además por primera vez, los Juegos Olímpicos también tendrán lugar en el territorio francés de Tahití, donde la competición de surf se realizará en la legendaria ola de Teahupoo de la isla del Pacífico, situada a unos 15.000 km de París.
Las mascotas Phryges (pronunciado fri-jee-uhs) de estos Juegos, son unos pequeños gorros frigios (bonnet phrygien, en francés), que representan un fuerte símbolo de libertad, inclusión y la habilidad de las personas de apoyar causas grandes y significativas. Están engalanadas de azul, blanco y rojo, con el logo dorado de París 2024 en su pecho. También tienen unos traviesos y expresivos ojos, creados por una escarapela de Francia, una divisa compuesta de cintas que es el adorno nacional francés.
Aunque las Phryges son parte de una gran familia, las heroínas principales serán la Phryge olímpica y la Phryge paralímpica, ambas han promocionado los Juegos y darán la bienvenida a los atletas. "Son dos personajes de una larga tribu”, ha explicado Julie Matikhine, directora de marca. "Según nuestra narrativa, han existido durante miles de años y estuvieron presentes en varios momentos clave de la historia francesa".
"Ahora han vuelto para este gran evento en Francia para liderar la misión de la revolución a través del deporte. La meta es mostrar que el deporte puede cambiarlo todo en la sociedad. El objetivo es mostrar que el deporte y sus valores pueden hacer grandes cosas. Todo tiene que ver con la fraternidad y la solidaridad, y esto ayuda a la sociedad a crecer".
Los gorros frigios se pueden ver en la icónica figura de Marianne en todos los ayuntamientos del país, e incluso en objetos del día a día en Francia, como monedas o sellos. También son un símbolo internacional de libertad, ya que los han vestido los esclavos liberados en la época de los romanos y aparecen en diferentes emblemas de Norteamérica y Suramérica. También conocido como el gorro de la Libertad, el gorro frigio se ha convertido en uno de los símbolos de la República Francesa.
Las Phryges están preparadas para mostrar al mundo que son valientes, determinadas y que están deseando hacer todo lo que puedan
para llegar al éxito. Aunque la Phryge olímpica y la Phryge paralímpica puedan parecerse, sus características son muy diferentes.
Bajo el lema “Solos vamos más rápidos, pero juntos llegamos más lejos”, la Phryge olímpica y la Phryge paralímpica se complementan entre sí y se hacen mejor la una a la otra.
La Phryge olímpica es táctica, y tiene un cerebro lógico y matemático. Su mente metódica y su encanto atractivo inspirarán a las personas a participar en el deporte, sin duda. La Phryge paralímpica es espontánea y está llena de energía y entusiasmo. Contagia los valores del deporte y estará allí para celebrar a los atletas en todas las sedes de París 2024.
La Phryge paralímpica tiene una próstesis, lo que le hace ser un modelo a seguir para muchas personas, además de dar la máxima visibilidad a personas con discapacidad.