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EDITORIAL
El rescate de Ingrid Betancourt, los tres
americanos y 11 soldados y policías en las selvas del Guaviare parece salido de una historia macondiana propia de mi querida Colombia. TRUCOS PARA APROVECHAR AL MÁXIMO SU COMBUSTIBLE
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DAYANA MENDOZA MISS UNIVERSO 2008
12. LA JOYA DE LA MERCEDES: MERCEDES S63 2008 20. EL OMEGA 3 26. CLIMAS Y MINISPLITS ENFRENTE EL CALOR 28. REIKI, SANACIÓN AL ALCANCE DE SUS MANOS 30. DIETA DE VERANO 34. APRENDA A DECIR NO 46. ¿CÓMO ENCONTRAR LA MOTIVACIÓN? 48. ¿SABES HACER BIEN LAS MALETAS? 50. PARA UNA CARA SIN ARRUGAS: ¡EJERCÍTALA! 52. MONOTONÍA EN LA PAREJA: ¡COMBÁTALA A TIEMPO!
62. ¡¡CUIDA TUS OÍDOS!! 64. OBTENER LO QUE DESEA… ¡ES POSIBLE!
54. CÓMO DISINGUIRSE Y ENTRAR A LA UNIVERSIDAD DE SUS SUEÑOS
66. ¿TE SIENTES FEA...?
56. RECETAS: EL AJO SABOR Y SALUD EN SU COCINA
68. TRUCOS DE MAQUILLAJE PARA ESTE VERANO
58. LLENA TU MP3
70. ¿ES MOMENTO DE ROMPER?
60. ¡FUNCIONA COMO UN RELOJ!
74. MAGNESIO Y ADIÓS AL ESTRÉS
EN CADA EDICIÓN 23. ¿SABÍA USTED? 33. GUÍA DEL HOGAR 36. GUÍA LOCAL 72. AUTODEFINIDO 76. LO QUE USTED QUIERE SABER… 78. DE TODO UN POCO 80. GUÍA ASTRAL
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EDITORIAL MI PRESIDENTE l rescate de Ingrid Betancourt, los tres americanos y 11 soldados y policías en las selvas del Guaviare parece salido de una historia macondiana propia de mi querida Colombia. Solo el realismo mágico de García Márquez hubiera imaginado la “Operación Jaque” que engañó a los guerrilleros más crueles y mañosos del mundo; sin armas, ni violencia y únicamente usando la astucia y aprovechando la ingenuidad de los curtidos bandidos de las FARC.
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Álvaro Uribe definitivamente ha demostrado por qué para muchos es el mejor presidente en la historia de Colombia. Un hombre sencillo, trabajador, calmado hasta donde más no se puede y con una mirada bondadosa que contrasta con su firmeza. Cuando tuve la oportunidad de entrevistarlo sentí una energía especial en él, no era estar frente a un mandatario, parecía más estar frente a un sacerdote que con sabiduría contestaba las inquietudes con palabras que denotaban su bondad. La victoria el mes pasado de la Seguridad Democrática gracias al operativo de rescate ratificó una vez más que Uribe tiene razón en su política de negociar con las FARC y los grupos subversivos, con mano firme, sin ceder a pretensiones absurdas como la entrega de la soberanía. Uribe no cedió ni a los chantajes de las
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FARC, ni a las presiones de Francia, ni de Chávez y menos a los insultos y mala prensa de la familia de Ingrid Betancourt y de su amiga Piedad Córdoba. Uribe se convirtió en el malo de la película, un papel que asumió con grandeza, con la misma grandeza que Ingrid tuvo para reconocerle su trabajo contrastando con el desagradecimiento de su madre y hermana, y desde luego con la amargura de Piedad, Rafael Correa y Daniel Ortega. Si hoy Colombia respira optimismo, es porque hace 6 años, un 7 de agosto, un antioqueño sencillo, decidió ponerle freno a un país que se precipitaba raudo hacia el abismo. Hace 6 años nadie daba nada por Colombia, muchos salimos huyendo de ella porque no teníamos fe en su futuro. Hoy Colombia es otro país, un país pujante, seguro y será diferente si se le deja al presidente terminar su trabajo. Aquí en Estados Unidos estamos viviendo un proceso similar al que vivía Colombia hace 10 años, no motivado por la violencia, pero sí por la falta de confianza y el deterioro de la economía. Hoy necesitamos más que nunca un líder, que cambie el rumbo del país, que nos devuelva la esperanza como se la devolvió Uribe a los colombianos, brinde la seguridad a quienes quieren invertir y saque adelante al país porque como vamos no vamos bien.
A mí no me importa si es blanco o negro, si es republicano o demócrata, si es rico o pobre, lo importante es que tenga ganas de trabajar y trabajar bastante, que asuma el timón y que entienda que los problemas del país no están en las calles de Bagdad sino en las de Tampa, Nueva York o Los Angeles, que no sueñe con viajar a Marte sino con los que tenemos que viajar en la tierra y nos cuesta más la gasolina. Un presidente que piense menos en su billetera y más en la nuestra. Que entienda que hay gente perdiendo sus trabajos, que la comida cuesta más y el dólar menos. Un presidente que tenga la fuerza para darnos seguridad y la compasión para darnos justicia. Uno que conozca la diferencia entre interrogar y torturar, entre terrorista e inmigrante. Que reconozca el valor de los millones de trabajadores que han llegado legales o no desde todas partes del mundo para ayudar a hacer grande este país.
Luis Eduardo Barón
Ése es Mi Presidente, el que quiero que lidere Estados Unidos y busque encontrar el rumbo que se ha desviado porque se perdieron los valores y la credibilidad. Quiero que Mi Presidente se parezca a Mi Presidente: a Álvaro Uribe, un mandatario a quien no le importó ser liberal o conservador, lo que le importa es ser colombiano y luchar por un mejor país.
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MOTOR
POR ALMUDENA TORAL
LA JOYA DE LA MERCEDES
MERCEDES S63 2008 En casa apodan a esta belleza sin ningún tipo de reparo “la joya de la Mercedes”, y no es para menos. Atento: $146.715 de puro lujo. Y siga leyendo, que hasta quita el hipo.
Precio: $146.715 11 MPG en ciudad/17 MPG en autopista Motor: V8 de 6.3L Potencia: 518 caballos a 6800 r.p.m. Transmisión: SEEDSHIFT de 7 velocidades.
El S63 2008 es el mito de la Mercedes, el verdadero desfase de auto del que presumir y del que sentirse orgulloso. No le confundirán con un hombre o mujer sin clase o sin dinero: asegurado. Pero no es oro todo lo que reluce ni son las apariencias sólo tales. El S63 es una bestia en carretera, un coche de carreras, por si fuera poco. El motor V8 de 6.3 litros AMG naturalmente aspirado proporciona 518 caballos de potencia a 6.800 revoluciones por minuto. La aceleración instantánea está medida: 4.5 segundos es todo lo que tarda el S63 en pasar de 0 a 60 millas.
Pero las maravillas del interior no se acaban aquí. Tiene iluminación ambiente, ayuda al parqueo, sunroof, asientos calefactados/ ventilados, sistema de comunicación manos libres con control de voz, cristales aisladores del ruido, faros que iluminan a conciencia las curvas y maletero que se cierra electrónicamente. Además, el coche se cierra automáticamente cuando tú te alejas de él llave en mano, y el sistema de control de temperatura está dividido en 4 zonas: ¡totalmente personalizado!
La transmisión es automática adaptada de 7 velocidades, especial para los números altos en el cuenta-millas. Pero la velocidad no le pasará factura, ya que el auto cuenta con suspensión ABC y neumáticos de aluminio ligero de 20'' ultra seguros de alto rendimiento. la casa y formas pulidas y perfeccionadas. Como habrá de imaginar con semejante motor y semejantes velocidades, el rendimiento de la gasolina no es tan positivo. El conductor común le saca 11 millas por galón en ciudad y 17 millas por galón en autopista. Pero ¿quién se preocupa por el dinero embolsado al tanque con este cochazo de casi $150.000?
El interior derrocha en comodidades, empezando por los asientos de cuero Premium y el sistema de navegación GPS con hard-drive de 20GB. El sistema de audio es impresionante: radio satelital SIRIUS, sistema COMAND con radios AM/FM/WB, 14 altavoces, capacidad para 6 CDs y tarjeta de memoria y 600 vatios en El exterior es soberbio y delator del estilo clásico sistema de audio envolvente. ¡Quién no va a de la Mercedes. Viene en colores serios y disfrutar de la mejor música o los mejores elegantes, con la placa frontal característica de noticieros en estas condiciones! 12
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Un vehículo de tan alta gama ha de ir bien equipado en seguridad, y no es otro el caso de este Mercedes S63. Tiene un sistema de asistencia en carretera 24 horas, sistema de mantenimiento del auto Mercedes-Benz, kit de información al propietario, sistema de llamadas de emergencia, bolsas de aire frontales, laterales y traseras, además de bolsas de aire de cortina laterales y traseras. Los frenos tienen un sistema de asistencia especial y ABS en las 4 ruedas, completando el servicio que presta el programa de estabilidad electrónica. La alarma antirrobo viene con inmovilizador. Un auto de casi $150.000 que merece la pena, por marca y calidad, si se busca un vehículo de clase alta, deportivo a la par que elegante. ¿Entiende ya ahora por qué lo llaman la joya de la Mercedes? w ww.revistalaguia.com
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CONSUMO TRUCOS PARA APROVECHAR
AL MÁXIMO SU COMBUSTIBLE
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bligados por la nueva escalada de precios del petróleo, los gobiernos de distintos países tratan de implementar medidas para hacer frente a las consecuencias del encarecimiento del crudo, que supera ya los 134 dólares el barril en los mercados internacionales. Mientras tanto, el ciudadano de a pie se las ingenia para que su bolsillo se resienta menos a la hora de llenar el depósito de su vehículo con trucos como los que detallamos en este reportaje. LOS ESTADOUNIDENSES VIAJAN MENOS Estados Unidos registró por su lado el pasado marzo los niveles más bajos de tráfico de su historia, debido al elevado precio del petróleo. Según el Departamento (ministerio) de Transporte, los ciudadanos estadounidenses condujeron un 4,3 por ciento menos en comparación con marzo de 2007, cifra que supone 11.000
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millones de millas (17.702 de kilómetros) menos recorridas. La Administración Federal de Carreteras (FHWA, por sus siglas en inglés) calificó estas cifras como la más profunda caída de los niveles de conducción de todos los meses de la historia del organismo, que recopila datos desde 1942. Los elevados precios de la gasolina han forzado en tanto a los inmigrantes mexicanos residentes en el norte de Texas a cambiar la comodidad y la rapidez del avión para trasladarse a sus lugares de origen en autobús, aunque el viaje sea más largo y agotador. Desde Dallas, decenas de empresas de transporte ofrecen la mejor atención y prometen el viaje más seguro hacia México y las ciudades fronterizas. CUATRO TRUCOS ESENCIALES Mientras tanto, el ciudadano de
a pie se las debe ingeniar para que su bolsillo no se resienta a la hora de repostar, a pesar de los precios desmesurados del carburante. Por la red han comenzado a circular consejos y trucos para aprovechar al máximo el combustible de los depósitos de los vehículos y lograr así un ahorro que puede resultar significativo a la larga. Uno de los textos más difundidos en Internet con trucos para lograr al máximo economizar a la hora de repostar es obra, según asegura el mensaje de su autor anónimo, de un experto con más de treinta años de experiencia en refinerías. He aquí sus cuatro consejos esenciales. 1.- Llene el depósito a primera hora de la mañana. La razón es que la temperatura ambiente y del suelo es más baja y, como todas las estaciones de servicio tienen sus depósitos bajo tierra, al estar más frío el piso, las densidades
Aproveche la primera hora de la mañana para repostar cuando las densidades de la gasolina y el gasóleo son menores y evite llenar su depósito cuando los camiones cisterna están rellenando los tanques subterráneos. de la gasolina y del gasóleo son menores. A medida que pasan las horas, la temperatura del piso sube y los carburantes tienden a expandirse. Por este motivo, si usted llena el depósito al mediodía, por la tarde o al anochecer, el litro de combustible no será un litro exactamente. En la industria petrolera, la gravedad específica y la temperatura del piso juegan, según parece, un papel muy importante. 2.- Cuando eche gasolina no apriete la manilla del surtidor al SIGUE PÁG. 16
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máximo, ya que, según la presión que se ejerza sobre ésta, la velocidad del surtidor puede ser lenta, media o alta. Procure elegir siempre el modo más lento y ahorrará más dinero. Al surtir más lentamente, se origina menos vapor, y la mayor parte del vertido se convierte en un llenado eficaz. Dado que todas las manillas surtidoras devuelven el vapor al tanque, si usted llena el depósito apretando aquella al máximo un porcentaje del preciado líquido que entra en el depósito se transforma en vapor y vuelve por la manguera del surtidor al depósito de la estación de servicio. De esta manera, se consigue menos combustible por el mismo dinero.
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3.- Llene el depósito antes de que éste descienda a la mitad de su capacidad. La razón estriba en que a mayor cantidad de combustible menor cantidad de aire en el
depósito y, en consecuencia, menor evaporación. Los grandes depósitos de las refinerías tienen techos flotantes en el interior, manteniendo el aire separado del
No apriete la manilla al máximo cuando esté echando gasolina y procure llenar el depósito cuando éste se encuentre a la mitad de su capacidad.
combustible, con el objetivo de que la evaporación sea mínima. 4.- No llene el depósito en el momento en que se estén rellenando los tanques de la estación de servicio ni inmediatamente después. Si llega usted a la gasolinera en el momento en que un camión cisterna está rellenando los depósitos subterráneos, evite, si puede, repostar en ese establecimiento en ese momento y elija otro. El argumento del experto es que, durante esa operación se remueven los sedimentos del fondo de los tanques, con lo cual usted corre el riesgo de repostar combustible sucio, que es siempre menos eficaz, y más perjudicial, para el rendimiento de su motor.
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SALUD
POR MARIELA VARGAS O.
LA GUSTOSA Y SENCILLA PAPA UN REGALO DE AMÉRICA AL MUNDO
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o en vano pocas cosas justifican tanto la adjudicación de un "año internacional" como la papa, ese gran regalo que América dio al mundo y que hoy es uno de los alimentos más consumidos en el planeta. La papa (Solanum tuberosum) es una herbácea anual que alcanza una altura de un metro y produce un tubérculo, la papa misma, con tan abundante contenido de almidón que ocupa el cuarto lugar mundial en importancia como alimento, después del maíz, el trigo y el arroz. Es uno de los mejores alimentos que produce la naturaleza, cuya historia comienza hace unos 8.000 años, cerca del lago Titicaca, que está a 3.810 metros sobre el nivel del mar, en la cordillera de los Andes, América del Sur, en la frontera de Bolivia y Perú. El cultivo de los tubérculos sigue siendo la actividad más importante de la temporada agrícola cerca del lago Titicaca, donde la papa es denominada "Mamá Jatha", o madre del crecimiento. La papa sigue siendo la semilla de la sociedad andina. Los incas adoptaron y mejoraron los adelantos agrícolas de las culturas anteriores de las montañas, y dieron especial importancia a la producción de maíz. Pero la papa fue decisiva para la seguridad alimentaria de su imperio. La invasión española, en 1532, puso fin a la civilización inca, pero no a la papa. Porque a lo largo de toda la historia andina, la papa, en todas sus formas, ha sido 18
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"parque de la papa" que tiene una superficie de 12.000 hectáreas.
1. Atahualpa 3. Russet Burbank 2. Nicola Producida en el Perú, de gran Variedad holandesa muy La clásica papa de los rendimiento, óptima para el popular, de las mejores para Estados Unidos, excelente al horno y la sartén. horno y frita a la francesa. hervir y en ensaladas.
4. Lapin puikula 5. Yukon Gold Centenaria en Finlandia, Tubérculo canadiense de crece en campos bañados de pulpa amarilla, inmejorable luz de medianoche. frita, al horno, en puré.
7. Vitelotte Especialidad francesa apreciada por su piel azul oscura y su pulpa violeta.
10. Papa colorada Llega a las Canarias en los barcos españoles, en 1567.
8. Royal Jersey De la Isla de Jersey, única hortaliza de la UE con denominación de origen.
6. Tubira Se produce en África occidental, de pulpa blanca, piel rosada. Muy productiva.
9. Kipfler Variedad alemana alargada de pulpa color crema, frecuente en la ensalada.
12. Désirée 11. Maris Bard Variedad británica blanca de De piel roja, pulpa amarilla y sabor característico. textura suave como la cera, apta para hervirse.
13. Spunta 14. Mondial Otra variedad de gran éxito Papa holandesa de atractivo comercial, buena para hervir aspecto suave. Buena para o asar. hervir y para puré.
profundamente un "alimento del pueblo", y ha desempeñado un papel central en la perspectiva andina del mundo (el tiempo, por ejemplo, se medía por el que era necesario para cocinar las papas). La historia de la papa es muy
15. Desconocida Una entre más de 5 000 variedades que se siguen produciendo en los Andes.
interesante, y su futuro es estupendo. En los Andes peruanos, donde comenzó esta historia, el Centro Internacional de la Papa ayuda a las comunidades campesinas a restablecer la producción de 1.200 variedades andinas en un
¿HOY EN DÍA DÓNDE SE PRODUCEN PAPAS? ¡En todo el mundo! El cultivo de la papa ha llegado hasta el altiplano de Yunnan, en China, y las tierras bajas subtropicales de la India, a las tierras altas ecuatoriales de Java y las estepas de Ucrania. El Centro Internacional de la Papa (CIP) conserva 7.500 distintas variedades de papa (de las cuales 1.950 son silvestres). En 2006, los agricultores produjeron 315 millones de toneladas de papas. ¿ES BUENO CONSUMIR PAPAS? Son de fácil asimilación y nutrición, los niños y los ancianos se alimentan perfectamente con ellas, aprovechándose de su valor nutritivo y a la vez medicinal. La papa cocida con cáscara aprovecha todas sus vitaminas y substancias minerales, que existen inmediatamente debajo de su hollejo. CONTENIDO Las papas tienen muchos carbohidratos, por lo cual son una buena fuente de energía, contienen celulosa, fécula y sales minerales de calcio, fósforo, hierro, potasio, sodio. Tienen más proteínas que otras raíces y tubérculos (alrededor del 21%), y esa proteína es de buena calidad y corresponde a las necesidades del organismo humano. Cocidas o asadas con su hollejo, abundan en vitamina A, B1 y B2. Además tienen abundante vitamina C: una papa mediana contiene cerca de la mitad de la inw ww.revistalaguia.com
gesta diaria recomendada, y contienen una quinta parte del valor recomendado diario de potasio.
almidones de trigo o de maíz, y permite elaborar productos más gustosos. Se utiliza para hacer espesas las salsas y los cocidos, y como aglutinante en las harinas para pastel, las masas, las galletas y el helado.
PROPIEDADES La papa tiene propiedades alcalinas, el empleo abundante en las comidas aumenta la alcalinidad de la sangre, evita el escorbuto y corrige la acidez excesiva del organismo, producida por la alimentación a base de carnes, pescado, etc. El caldo de papas peladas, es reconstituyente, emoliente antiescorbútico, diurético y antirreumático. Según investigaciones de von Noorden, Balzli y otras autoridades en la materia leemos en “Cátedra y Clínica”-, el jugo de papas sería de extraordinaria utilidad en la así llamada “acidez de estómago o estomacal”, y también se logran mejorías en caso de ulceraciones. Este así se prepara: se lavan cuatro papas grandes, se rallan con cáscara, y luego se las exprime a través de un muy limpio lienzo obteniéndose de esta manera el jugo. Se recomienda consumirlo inmediatamente después de prepararlo. La dosis es de 100 gramos, que se toma tres veces antes de las comidas. La cáscara u hollejo de la papa contiene una substancia llamada “solanina”, y también substancias amiláceas y mucoides que formarían una especie de protección para la mucosa del estómago. VARIEDADES Si bien todas las papas que se cultivan pertenecen a una y la misma especie botánica, Solanum tuberosum, existen miles de
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Por último, en Europa oriental y en los países escandinavos, las papas molidas se someten a tratamiento térmico para convertir su almidón en azúcares que se fermentan y destilan para producir bebidas alcohólicas, como el vodka y aguardientes típicos de esas regiones.
2008 AÑO INTERNACIONAL DE LA PAPA-AIP El Año Internacional de la Papa se inició oficialmente en la sede de las Naciones Unidas, en Nueva York, el 18 de octubre de 2007. Asistieron oficiales de alto rango de las Naciones Unidas, representantes de las misiones de los países ante las Naciones Unidas, miembros del Comité Directivo Internacional Extraoficial del AIP, representantes del sector de la papa de los Estados Unidos y 300 niños de la zona de Washington, D.C.
variedades con grandes diferencias de tamaño, forma, color, textura, cualidades y sabor. He aquí una pequeña muestra de su diversidad... LAS PAPAS EN LA COCINA Resultan magníficas, pues van bien con casi todo. La verdad es que sería muy difícil, por no decir imposible, imaginar la dieta actual, especialmente la occidental, sin papas, ha escrito el periodista Caius Apicius.
la papa. Cultivadas en casa o compradas en el mercado, las papas frescas se cuecen al horno, hervidas o fritas, y se utilizan en una asombrosa variedad de recetas: en puré, tortitas, bolas de masa, croquetas, sopas, ensaladas o gratinadas, entre muchas otras modalidades de preparación, sin olvidar desde luego las papas a la francesa cuyo apetito mundial por éstas se ha calculado en más de 11 millones de toneladas al año.
Una búsqueda en Internet presenta más de 172.000 páginas de recetas para preparar
El almidón de papa, un polvo fino y sin sabor, de "excelente textura", da mayor viscosidad que los
USOS NO ALIMENTARIOS GOMAS, PIENSOS Y ETANOL PARA PRODUCIR COMBUSTIBLES El almidón de la papa también es ampliamente utilizado por las industrias farmacéutica, textil, de la madera y del papel, como adhesivo, aglutinante, texturizador y relleno, y por las compañías que perforan pozos petroleros, para lavar los pozos. El almidón de papa es un sustituto 100 por ciento biodegradable del poliestireno y se utiliza, por ejemplo, para hacer platos y cubiertos desechables. La cáscara de la papa y otros desechos "sin valor" de la industria de la papa tienen un abundante contenido de almidón, que se puede licuar para obtener etanol apto para la producción de combustibles. Un estudio realizado en New Brunswick, provincia de Canadá productora de papa, calculó que 44.000 toneladas de desechos industriales de la papa podrían producir de 4 a 5 millones de litros de etanol.
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SALUD
POR FRANCISCO GALINDO
El salmón encofrado en macadamia con espárragos peruanos sobre un pastel de risotto en una reducción de pisco y naranja de pulpa roja siciliana.
EL OMEGA 3 Se ha comprobado que la dieta de los esquimales y los japoneses, en la que abundan distintas variedades de pescado azul, les ha hecho menos proclives a las dolencias cardiovasculares. La clave está en las sustancias omega 3 y omega 6 que son los ácidos grasos contenidos en esos alimentos.
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Hasta hace unos años se consideraba que los ácidos grasos esenciales eran de por sí dañinos para nuestra salud. Investigaciones recientes han demostrado sin embargo no solo que resultan beneficiosos sino también que están directamente implicados en el mantenimiento de la fluidez de las membranas celulares y en otras funciones importantes de nuestro organismo. Las investigaciones permitieron dilucidar que pueblos muy 20
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acostumbrados al consumo de pescado azul y mariscos, como los esquimales y los japoneses, padecen proporcionalmente menos afecciones cardiovasculares que habitantes de otras regiones donde esta variedad alimenticia apenas tiene cabida en sus dietas. Caballa, sardina, atún, salmón y trucha, y mejillones, ostras y berberechos son los frutos marinos en los que se encuentran ácidos grasos en
abundancia. Los ácidos grasos, que no son producidos por el organismo, contienen unas sustancias esenciales como son el omega 3 y el omega 6, cuya abundancia puede incluso contribuir a combatir la depresión y la bajada de defensas. Estas sustancias se encuentran también, aunque en menor proporción que en los pescados azules y los mariscos, en semillas y aceites vegetales, como lino, soja y nueces. Las ostras figuran entre los mariscos que más cantidad de ácidos grasos esenciales contienen.
Además de prevenir los accidentes cardiovasculares, los omega 3 se transforman, por medio de una serie de reacciones químicas de nuestro organismo, en prostaglandinas, unas sustancias muy necesarias para regular los sistemas, reproductivo, inmunológico y digestivo, además de poseer propiedades antiinflamatorias. Las prostaglandinas son responsables también de la respuesta del intestino a la agresión por parte de algún alimento contra el que se ha desarrollado sensibilidad de tipo alérgico. CONTRA LA RETINOPATÍA Un estudio científico de expertos estadounidenses y suecos, publicado en julio de 2007 en la revista científica británica “Nature Medicine”, indicó que el omega 3 ayuda a prevenir varias enfermeSIGUE PÁG. 22
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dades oculares, entre ellas la retinopatía del prematuro, que afecta a los bebés nacidos antes de las 37 semanas de gestación, y la retinopatía diabética. Para llegar a esta conclusión, los expertos estudiaron la influencia de los omega 3 en los vasos sanguíneos de la retina, que cuando rebosan por alguna de estas enfermedades forman tejidos fibrosos que hacen borrosa la imagen que se envía al cerebro. Los científicos observaron que al aumentar la presencia de estos ácidos en la dieta se reducía el incremento desmesurado de la sangre de los vasos de la retina, con lo que se evitaba el desarrollo de algún tipo de ceguera. Los autores del estudio advirtieron que "las dietas occidentales a menudo carecen de omega 3, y los bebés prematuros están faltos de estos ácidos". La solución estaría en suministrar estos elementos esenciales a los recién nacidos a través de la leche maternizada, que ya está en el mercado, con la inclusión de estas sustancias en su composición. COAGULACIÓN DILATADA Una dieta muy rica en ácidos grasos esenciales hace que el tiempo necesario para coagular la sangre se dilate, mientras que si
la dieta es muy pobre aumenta la coagulabilidad. En este punto, se establece un difícil equilibrio, ya que por un lado conviene poder atajar de forma efectiva y rápida cualquier hemorragia, pero por otro lado pueden producirse coágulos casi espontáneamente, con lo que el riesgo de trombosis es mucho más elevado. El flujo sanguíneo de los esquimales inuit, cuya dieta está formada básicamente por
pescados que contienen grandes cantidades de ácidos grasos, presenta un largo proceso de coagulación, pero una baja incidencia de trombosis o taponamiento de un vaso importante. Como consecuencia de sus hábitos alimenticios, esos habitantes de las zonas polares presentan unos niveles de colesterol y triglicéridos bajísimos. Los ácidos grasos esenciales modifican el tiempo de
coagulación de la sangre a través de la síntesis de tromboxanos y prostaciclinas específicos que ajustan la respuesta de las plaquetas a los estímulos que desencadenan la coagulación de la sangre, pero también modifican la resistencia mecánica de los glóbulos rojos, que se manifiestan más frágiles cuando hay un déficit de los citados ácidos, hasta el punto de que situaciones semejantes pueden desembocar en una anemia. Por último, el ácido eicosapentaenoico, que está integrado en la clase omega 3, se ha revelado como un eficaz antidepresivo natural sin efectos secundarios. Sus propiedades fueron descubiertas por el especialista anglosajón Dr. David Horrobin hace unos 40 años tras suministrarlo en cantidades adecuadas a pacientes afectados de psicosis, esquizofrenia y otras patologías psiquiátricas.
Los ácidos grasos están directamente implicados en el mantenimiento de la fluidez de las membranas celulares y en otras funciones importantes de nuestro organismo.
De acuerdo con las investigaciones, este ácido actúa en la recuperación de las membranas de las células neuronales de una forma natural frente a la agresividad de los tratamientos farmacológicos, a base ansiolíticos, cuyos efectos secundarios pueden resultar catastróficos.
Miembros de la comunidad indígena ainu que forman los aborígenes japoneses, con unos rasgos físicos parecidos a los esquimales, además de una cultura y un idioma propios. Los ainu ingieren muchos ácidos grasos esenciales que les previenen de afecciones cardiovasculares. 22
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SABÍA USTED QUE el emblema bautizado como "Pequín danzando" casa con delicadeza la tradición del sello chino, el arte de la caligrafía y el tema deportivo, éste último representado por una silueta humana que corre a celebrar la victoria. La silueta recuerda el carácter chino "Jing", que forma parte del nombre de la ciudad huésped, en un estilo caligráfico chino particularmente significativo. El motivo de este emblema es portador de cuatro mensajes: la cultura china, el color rojo de China, Pequín acoge a los amigos del mundo entero, un desafío el extremo, para llegar a la perfección y promover la divisa olímpica "Citius, Altius, Fortius" (más rápido, más alto, más fuerte). 1. Beijing o Pekín es la capital de la República Popular de China y tiene una población cercana a los 16 millones de habitantes. Este mes será la sede principal de los Juegos Olímpicos 2008 del 8 al 24 y los detalles de la inauguración y la clausura se mantienen en secreto. 2. China, el país con mayor población del orbe, participó por primera vez en unos Juegos Olímpicos y lo hizo con un atleta, el corredor de 100 y 200 metros planos, Cheng-Chun Liu, quien fue eliminado en el primer heat eliminatorio de cada una de esas pruebas. Posteriormente, los chinos desaparecieron del escenario olímpico y reaparecieron en Los Angeles (1984), donde conquistaron 15 medallas de oro. 3. El gobierno chino construyó 37 nuevos pabellones deportivos y estadios, así como 59 centros de entrenamiento. Se construyeron más de mil edificios al mismo tiempo y en cada uno de ellos un piso por día. 4. Son los únicos Juegos Olímpicos en los que el COI ha dado la licencia oficial para hacer un videojuego. La poseedora de la licencia es Nintendo, que junto con Sega ha desarrollado Mario & Sonic en los Juegos Olímpicos para Wii (ya a la venta) y Nintendo DS. 5. México se unió a naciones como Alemania, Estados Unidos y Francia en la presentación de los uniformes que portarán sus atletas en Beijing 2008. w w w.revistalaguia.com
6. Estados Unidos se cansó de perder en básquetbol y enviará un equipo liderado nada menos que por LeBron James y Kobe Byant a los Juegos Olímpicos. 7. Las medallas de esta olimpiada son un medio para difundir el Espíritu Olímpico, así como una muestra del arte y la cultura china, y el alto nivel de diseño y tecnología. 8. Las mascotas de las Olimpiadas representan a los cuatro animales más populares de China: el pez, el oso panda, el antílope tibetano y la golondrina. 9. Las ciudades que serán sede de los Juegos Olímpicos de Beijing 2008 son: Pekín, Qingdao, Shenyang, Hong Kong, Shanghai, Qinhuangdao y Tianjin. 10. Los Juegos Olímpicos incluirán 28 deportes (37 disciplinas). En total se disputarán 302 eventos, nueve más que en los Juegos Olímpicos de Atenas 2004. 11. Una de las culturas más supersticiosas del mundo es la China. Su tradición milenaria ha provocado que crean en las fechas mágicas y en eventos de gran calado que son considerados como un buen augurio. Es por eso que muchas parejas chinas han considerado seriamente dar el sí quiero antes o durante los Juegos Olímpicos, por lo que por estos días se pueden ver escenas curiosas de varias parejas de recién casados chinos esperando su turno para posar en las fotos de boda. 12. Con los juegos olímpicos y el crecimiento del patriotismo en China, las parejas del país asiático están llamando a sus recién nacidos de las formas más atípicas. De hecho, durante los últimos años, más de 4000 niños han recibido el nombre de “Aoyun”, que significa Juegos Olímpicos en chino. LA GUIA AGOSTO 2008
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PORTADA
POR RUTH E. HERNÁNDEZ B.
DAYANA MENDOZA MISS UNIVERSO 2008 La nueva Miss Universo, la venezolana Dayana Mendoza, ha dicho que está deseosa por mostrar al mundo el poder de la mujer latina durante el año de reinado que le espera, para el cual dice estar lista. "Estoy emocionada (de iniciar su reinado), le voy a dar la vuelta al mundo y voy a poder mostrar que somos las latinas nuevamente en todo el mundo", dijo la beldad venezolana al hacer con las manos un gesto del triunfo, en señal de que una vez más una latina se alzó con el título de belleza. La joven de 22 años ganó el pasado 13 de julio la corona, valorada en más de 120.000 dólares y hecha especialmente para ella en Vietnam, donde se realizó el concurso. La reina de belleza, de 1,76 metros y tez morena que resalta sus ojos verdes, aseguró que aún está digiriendo que fue ella quien ganó el concurso. Indicó además que tras ser coronada, habló de inmediato con sus padres, que no pudieron acompañarla en el viaje, y que encontró en su casa una gran algarabía por su triunfo, pero tendrá que aguardar hasta septiembre para encontrarse con su familia, cuando viajará por primera vez a su país como Miss Universo. Aseguró que tan pronto esté allá quiere comer nuevamente las arepas que tanto le gustan así como la comida que prepara su madre, que ya extraña.
La r bellez eina de la su per a atribuy ea so sus va nalidad y triun lores el desig fo que l nó a más g como la mund uapa del o en 2008.
Un compromiso de la franquicia de Miss Universo ha sido llevar el mensaje de la prevención contra el Sida, un tema que también forma parte de la agenda de Mendoza, que a los 15 años comenzó la carrera de modelo. 24
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"Estamos trabajando para hacerle conocer a la gente lo que significa el VIH. Ese será parte de nuestro trabajo, además de viajar por el mundo y representar a la mujer latina", afirmó y manifestó también su deseo de abogar, desde su posición, para acabar con la división que afecta a todos los países, lo que atribuye a la violencia. "Lo que pasa en un país afecta a los otros y creo que nos debemos dar cuenta de que no nos podemos cambiar de país ni de planeta. Entonces, hay que poner un poquito de grano de arena de cada uno y entender que la violencia no es la solución para ningún problema", comentó. "La violencia -agregó- es la solución para los que no tienen la razón". La venezolana defendió los concursos de belleza al asegurar que no son contrarios a la lucha de la mujer por ser consideradas profesionalmente como los hombres. "Las mujeres latinas hemos abarcado el mundo entero y no tenemos ese problema. Estoy aquí para seguir cabalgando ese caballo", señaló Mendoza, que también comentó sobre la controversia de las modelos excesivamente delgadas, algunas de
las cuales han muerto por anorexia. "Nunca he compartido con ninguna persona (con anorexia). Pienso que si quieres vivir sano, tienes que comer sano. No hubiese podido ser Miss Universo si no me hubiese alimentado bien. Si no te alimentas no vas a llegar donde quieres llegar", comentó y agregó que "no se puede obligar a nadie a hacer lo que no quiera". Mendoza no quiso confirmar si se ha sometido a operaciones de cirugía estética porque "es como preguntarle a una mujer la edad" y aseguró que es una decisión personal. "El problema comienza cuando te haces una cirugía para parecerte a alguien", argumentó la reina de belleza, novia del guitarrista Daniel Cesari, con quien conversa todos los días, y quien está "dispuestísimo" a esperar un año por ella. Mendoza considera que la misión "más divina que puede darle Dios a una mujer es ser madre", algo que contempla "algún día" y aunque apenas comienza su reinado, al finalizar le gustaría dedicarse al diseño de interiores, que es su gran pasión, pese a que no descarta otras opciones.
Con este triunfo, Venezuela logra el título de Miss Universo por quinta vez en sus 57 años de historia.
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TIPS
CLIMAS Y MINISPLITS Lo más recomendable para enfrentar los estragos del verano en materia de refrigeración son los sistemas de aire acondicionado, considerados un lujo hace unos años, pero mucho más habituales en los hogares hoy debido a sus precios, que son cada vez más accesibles, y por lo que en los últimos años se ha disparado la compra de estos equipos. A pesar de que el consumo derivado de electricidad es alto en esta temporada, hay aparatos que ofrecen considerables ahorros en el suministro eléctrico, sobre todo, los modelos más recientes.
AIRE ACONDICIONADO MULTI SPLIT INSTALACIÓN Y FUNCIONAMIENTO. Una unidad exterior alimenta una o varias unidades interiores que pueden ser de tipo mural o suelo-techo. El hueco necesario para unir la unidad exterior y la interior es pequeño, no mayor a 10 cm. Indicado para 26
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espacios de más de 30 metros cuadrados, muy recomendado para casas. VENTAJAS. Permite regular la climatización de las estancias de manera independiente. DESVENTAJAS. La instalación debe hacerla un profesional. El minisplit consta de una unidad interior y otra exterior. La interior está compuesta por el evaporador, el ventilador, el filtro de aire y el sistema de control y la unidad exterior donde se encuentra el compresor y el condensador. Están equipados con filtros purificadores de aire, deodorizantes, de prevención de humedad y demás sistemas de mejora de la calidad del aire. Pueden trabajar en modo de humidificación cuando la diferencia entre la temperatura del ambiente y la programada es reducida, más económico o en modo refrigeración. UNIDADES DE VENTANA INSTALACIÓN Y FUNCIONAMIENTO. Unitario y compacto, se instala en un hueco -hecho a
los efectos- de una ventana o muro exterior, quedando medio equipo fuera y el otro medio dentro. VENTAJAS. Asegura la ventilación del local, ya que ofrece aire fresco al interior y renueva el aire viciado. DESVENTAJAS. La instalación debe hacerla un profesional. Poco estético. Es de los más ruidosos, aunque algunos de sus últimos modelos anuncian un bajo nivel sonoro. INSTALACIÓN Y FUNCIONAMIENTO. Tiene dos unidades, una exterior, tipo maleta, y otra interior. Se conectan a través de tuberías incorporadas a los equipos. Ideales para acondicionar viviendas pequeñas, espacios de 15-20 metros cuadrados. Los modelos más recientes ahorran más energía.
ABANICOS Mucho más amigables para el bolsillo, con una mayor manejabilidad para ser movidos de un lugar a otro y representando un gasto menor de energía eléctrica, los abanicos son la mejor opción para quien necesita solo un poco de fresco y no un enfriamiento más potente. VENTILADORES Mucho más baratos que un equipo de aire acondicionado, permiten un mayor ahorro energético, pero no enfrían el aire; lo que hacen es moverlo, provocando una corriente refrescante. De esta forma, consiguen que la sensación térmica baje entre 4 y 8 grados. Son recomendables para estancias aireadas y sombrías. Ganan efectividad colocados debajo de una ventana, de manera que aprovechen el aire proveniente de la calle. CONSEJOS PARA EL USO DE AIRE ACONDICIONADO El aire acondicionado es un gran recurso para regular la temperatura de la casa en tiempos de calor, pero w ww.revistalaguia.com
para su mantenimiento y buen uso, es importante tener en cuenta recomendaciones como:
• Asegúrese de limpiar la bobina externa del condensador una vez al año, de no ser así el aparato puede sobrecalentarse.
• Salvo que se trate de un equipo que especifique que puede ser instalado fácilmente por usted, siempre solicite la ayuda de un profesional para instalarlo.
• En caso de sobrecalentamiento por esta causa se recomienda apagar el aparato y esperar a que se enfríe antes de limpiar.
• Los filtros de aire deben limpiarse en un periodo determinado, generalmente de 30 a 90 días; por lo general, se encuentran cerca del retorno del ducto de aire adyacente al manejador de aire o en una parrilla de retorno de aire.
• Si cierra la puerta de su habitación para que el cuarto se enfríe, asegúrese de que haya espacio pequeño, mínimo de 3/4 de pulgada entre la parte posterior de la puerta y el suelo, es vital, para que el aire pueda circular.
• Si tiene mascotas en casa, probablemente necesite limpiar su filtro de aire un poco más seguido que lo que se indica en la instrucción anterior.
• Evite prender el aire acondicionado si ha pasado poco tiempo desde la última vez que lo apagó, esto puede causar cambios de voltaje que causarían daños permanentes al aparato.
• Si el sistema tiene este recurso se puede encender el switch en el termostato Fan on en vez de auto, esto hará que el sistema se apoye más en los abanicos que en el condensador, gastando así menos energía.
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CONSEJOS PARA EL USO DEL ABANICO • Colocarlos donde se sienta el aire que emita, que haya contacto directo entre el abanico y el punto que se quiere refrescar.
MANTENERSE HIDRATADO Mantener un nivel adecuado de hidratación en el organismo se vuelve más crítico con las altas temperaturas, que pueden causar trastornos que van desde dolores de cabeza hasta desmayos si se expone mucho al calor y al esfuerzo físico sin tomar suficiente líquido. Considere lo siguiente: Tomar al menos dos litros de agua al día es lo mínimo para mantenerse hidratado, pero puede incrementar esa cantidad a su criterio. Dependiendo de las actividades que realice y el calor al que vaya a exponerse. • No colocar objetos como muebles u otras cosas que puedan obstaculizar la corriente de aire. • Revisar siempre si cuenta con un mecanismo oscilatorio, la mayoría lo tiene, y que pueda cubrir un área mayor cuando se acciona.
• Limpiar las aspas de vez en cuando es muy importante, dado que el polvo que les cae por el paso del tiempo es lanzado hacia las áreas que refresca si no se le retira limpiándolo. • No dejarlo mucho tiempo encendido sin vigilancia, ya que puede haber sobrecalentamiento.
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SALUD
REIKI
Reiki: sanación para cuerpo y mente Dejar a un lado los métodos científicos para curar enfermedades o padecimientos puede resultar efectivo; sin embargo, el Reiki va más allá de esto porque equilibra su cuerpo y mente con el fin de dar en el fondo del problema y canalizarlo
SANACIÓN AL ALCANCE DE SUS MANOS El Reiki es una ciencia médica espiritual de sanación que integra diversos sistemas de meditación como el Tai Chi y el Yoga, a través de los cuales, además de sanar el cuerpo, también lo hace a nivel mental. En numerosas épocas y civilizaciones, el ser humano ha curado a través de sus manos, confiando en la canalización de energías positivas y sanadoras; explicar en qué consiste el Reiki, para muchos es como intentar describir el amor, el cual sólo puede ser comprendido cuando se experimenta; sin embargo, a continuación se exponen algunos principios básicos para entenderlo: ¿QUÉ ES EL REIKI? Reiki es una palabra japonesa que significa Energía Vital Universal. “Rei” se refiere a la parte espiritual y “ki” es la energía vital en cada cuerpo. Es un antiguo arte curativo proveniente del budismo tibetano que tiene como fin equilibrar el cuerpo a través de la transmisión de energía que se logra por la imposición de manos. El objetivo es despertar la fuerza sanadora de quien lo recibe tanto en el aspecto físico como en el mental y emocional. El método Reiki se basa también en la creencia hinduista sobre los Chakras, la cual asegura que el mal funcionamiento o bloqueo de uno o varios centros de energía del cuerpo, provoca o agrava el mal estado de salud dando lugar a enfermedades y trastornos. Es una medicina complementaria y terapia alternativa en que se trata de lograr la sanación a través del acercamiento de las manos del practicante hacia su objetivo, con el fin de transferirle la “energía universal”. Al practicar Reiki, se trabaja con una energía inofensiva que no tiene efectos secundarios, ni contraindicaciones. El Reiki puede complementar a cualquier otro tratamiento o terapia de meditación, al equilibrar los centros de energía del cuerpo, conocidos
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JULIO 2008 LALA GUIA AGOSTO 2008 GUIA
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como chakras. Mediante el Reiki, se logra elevar el nivel de vibraciones positivas de energía tanto dentro como fuera del cuerpo para mejorar la salud. Gran parte de las enfermedades se deben al propio estado mental, estrés, preocupaciones, conflictos con los demás, entre otras cosas, por eso conviene curarse a través del sanador, quien utiliza su propia energía mental. PODERES CURATIVOS Al equilibrar la energía del cuerpo, se obtienen beneficios adicionales tanto física como espiritualmente: • Desde el año 2000, el Reiki ha sido reconocido por la Organización Mundial de la Salud como una terapia complementaria de sanación y se emplea en algunos de los mejores hospitales del mundo con gran éxito. • Resulta eficaz en multitud de molestias y trastornos tanto físicos como psicológicos, como la ansiedad, estrés, insomnio, artritis, jaquecas, problemas gástricos y también actúa como sanador de bloqueos emocionales profundos como la depresión. » Es una energía preventiva y curativa, ayuda en las terapias de desintoxicación, reduce los efectos secundarios de todo tipo de tratamientos, incluyendo la quimioterapia. • Acelera los tiempos de recuperación y mejora el estado general de personas sanas o enfermas, ya que equilibra las energías, libera las emociones, desarrolla la conciencia, aumenta la creatividad y eleva la energía vital. • El cuerpo estimula y activa las fuerzas internas para su autosanación posterior. • Al equilibrarse el flujo de energía, se regulan funciones metabólicas del organismo. • Se equilibran los centros y circuitos energéticos y las funciones metabólicas del cuerpo. • Se alivian los dolores y tensiones musculares causados por el estrés. w w w.revistalaguia.com
• Mediante el Reiki es posible liberar las emociones reprimidas dando como resultado una mayor armonía espiritual. • Se genera un estado de profunda relajación, paz mental y serenidad del espíritu. • Para otro tipo de patologías como alergias o asma, ayuda a aliviar sus síntomas, llegando incluso a erradicarlas, en caso de fracturas, heridas o quemaduras puede acelerar el proceso de recuperación, también puede servir como ayuda a la hora de combatir los efectos de la quimioterapia y radioterapia. APRENDER REIKI La práctica del Reiki se enfoca en un emisor o canal que, mediante sus manos, transmite energía vital a un receptor que puede ser él mismo u otra persona con el fin de eliminar molestias y enfermedades. Dado que el Reiki es una energía universal, los tratamientos también pueden dirigirse a otros seres vivos como animales e incluso las plantas. El método consiste en dirigir la energía Reiki a los chakras de un enfermo, desbloqueándolos y potenciando el proceso de recuperación del mismo. No existen requisitos previos de ningún tipo para aprender Reiki, basta contactar a un practicante que haya alcanzado el nivel de Maestría que lo acredita para iniciar a otros en este método de sanación. Actualmente existen muchas corrientes de Reiki y en cada una de ellas se enseña de una forma distinta esta práctica; sin embargo, en todas se canaliza la misma Energía Universal. Si piensa aprender Reiki es recomendable comprobar que el Maestro al cual acudirá tenga certificado o acreditación como tal, de lo contrario podría tratarse de un farsante o charlatán. Busque una institución seria y reconocida y disfrute de esta técnica de energía y paz. LA GUIA AGOSTO 2008
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SALUD
POR MARÍA LUISA RUBIO
DIETA DE VERANO
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a mejor dieta para combatir el calor es aquella que nos mantiene hidratados, nutridos y limpios. Como cada época del año, el verano requiere una alimentación adaptada al termómetro y a los productos de temporada. Cuando la temperatura se dispara, lo más importante es beber mucho líquido, pero no hay que olvidar alimentarse bien. Al sudar, eliminamos vitaminas y minerales, por lo que es muy importante reemplazar tanto unos como otros, y para ello nada mejor que las frutas y verduras frescas. El calor aumenta también el riesgo de infecciones y problemas digestivos. Consumir alimentos ricos en fibra ayuda a mantener el buen tránsito intestinal.
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CALOR E INAPETENCIA El calor quita las ganas de comer y, sin embargo, alimentarse bien en verano es imprescindible para reponer todas las vitaminas y minerales que eliminamos con el sudor. Una buena alimentación en esta época es especialmente importante para las mujeres embarazadas, los convalecientes y los ancianos.
En el caso de estas personas, los requerimientos calóricos no deben abandonarse. Por ello, hay que consumir alimentos de poco volumen pero que aporten suficientes nutrientes y calorías.
alimentos.
Las sopas frías y ensaladas son excelentes para todas las personas de todas las edades, pero llenan mucho y si se está especialmente inapetente es aconsejable reducirlas para poder ingerir además otros
Ingerir pocas cantidades previene además los cortes de digestión y los golpes de calor.
Un único plato variado, con verduras, proteínas e hidratos de carbono, es mejor que dos platos cuando no se tienen muchas ganas de comer.
Es mejor comer pocas cantidades y a menudo que hacer una gran comida al día. En época de calor una comilona puede ser además muy peligrosa.
PLATOS VARIADOS Y ALIMENTOS CRUDOS Un único plato variado, con verduras, proteínas e hidratos de carbono, es mejor que dos platos cuando no se tienen muchas ganas de comer. Los líquidos son imprescindibles en épocas de calor, pero llenan el estómago. Procure beber entre comidas SIGUE PÁG. 32 w ww.revistalaguia.com
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y nunca antes de sentarse a la mesa, pues le quitará las pocas ganas de alimentarse que tenga. No hay que olvidar que cuando se está muy acalorado, las bebidas excesivamente frías pueden producir peligrosos cortes de digestión y otros problemas para la salud.
aprieta el calor, dan lugar a infecciones estomacales, más o menos graves. Los alimentos ricos en fibra ayudan a mantener el buen funcionamiento del intestino y son imprescindibles para evitar infecciones y problemas estomacales. Más frecuentemente, el calor produce alteraciones digestivas que provocan diarreas y vómitos. Estos
problemas aumentan aún más la deshidratación, por lo que no hay que olvidar tomar abundantes líquidos. Glucosa, sodio y potasio son los tres minerales que se eliminan más rápidamente con los líquidos. Recuerde que hay que contrarrestar su pérdida con azúcar, sal y zumos como el de limón, con alto contenido en potasio.
Las frutas, verduras y hortalizas que abundan en los meses de calor aportan grandes cantidades de minerales y vitaminas. La cocción reduce por lo general este aporte, por lo que en lo posible es mejor aprovechar esta época para tomarlas crudas y hacer así buen acopio de elementos esenciales para la salud, que serán de gran provecho durante el resto del año. INFECCIONES DE VERANO En ocasiones, la falta de higiene en la manipulación de los alimentos y los problemas para mantener las carnes y pescados en buen estado cuando
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Cuando el desarreglo dure más de un día, hay que acudir urgentemente a un médico. En el caso de los niños y personas mayores, hay que tener muy presente que el peligro de deshidratación es muy alto. DIETA DESINTOXICANTE En verano se dedica más tiempo a la familia y los amigos, y además se hace más ejercicio. Las vacaciones propician el relax y la práctica de las aficiones preferidas. Es el momento perfecto para “desintoxicar” cuerpo y mente. Tener tiempo para hacer lo que se quiere y romper la rutina ayuda a desintoxicar la mente.
El calor quita las ganas de comer y, sin embargo, alimentarse bien en verano es imprescindible.
Para desintoxicar el organismo de todas las grasas y azúcares acumuladas a lo largo de los meses más fríos, basta con aprovechar los alimentos frescos propios del verano, consumir todo el pescado azul que sea posible y, sobre todo, limpiarnos por dentro con muchos litros de agua, zumos de frutas y sopas frías de verduras y legumbres.
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GUÍA DELHOGAR
SEGURIDAD DE LOS VIDEOJUEGOS Pruebe a ver cualquier anuncio de la última consola, y se dará cuenta lo lejos que han llegado los juegos de video desde aquellos tiempos en los que eran tan sólo caracteres de unidimensionales corriendo en un laberinto. Con más de 1.000 videojuegos lanzados cada año, la selección de géneros puede llegar a ser interminable-; incluyendo aquellos de deportes, educativos y acción-aventura.
• Infórmese usted mismo. El Comité de Catalogación de Software de Entretenimiento (www.esrb.org) ofrece catalogaciones y valoraciones imparciales sobre el contenido de los juegos y la edad apropiada para usarlo. Algunas tiendas permiten que los padres busquen y compren online convenientemente por la catalogación del ESRB.
De acuerdo con un reciente estudio sobre padres con video consolas en casa, el 78 por ciento afirman estar preocupados sobre el contenido de los videojuegos con los que juegan sus hijos. Pero otro estudio de la Kaiser Family Foundation encontró que sólo el 17 por ciento de los niños encuestados afirmaban que sus padres comprobaban la catalogación de los videojuegos que les compraban.
• Juegue. Jugar u observar cómo se juega le ayudará a entender la experiencia que tendrá su hijo/a con el videojuego, al mismo tiempo le proporcionará una actividad divertida entre padre o madre e hijo/a. Hable con su hijo/a sobre el juego. Pregúntele por qué disfruta con el juego y cuál es el objetivo del mismo.
Para informar mejor a los padres, Boys & Girls Clubs of America (BGCA) se ha unido con Microsoft y Best Buy para ofrecer a las familias de toda la nación consejos sobre la seguridad de los juegos lanzando la campaña "La seguridad no es un juego. ¿Está preparada su familia, para mostrar formas con las que los padres pueden limitar la exposición de sus hijos a contenidos de películas y videojuegos no apropiados? Los siguientes consejos le ayudarán a mantener a su hijo/a seguro cuando empiece a jugar: w w w.revistalaguia.com
• Utilice controles parentales. Las nuevas consolas de videojuegos, tales como Microsoft's Xbox 360, permite que los padres puedan decidir qué tipo de juegos pueden jugarse mediante la activación de funciones de seguridad que ofrece la propia consola. • Enséñele sobre seguridad en Internet. Algunos juegos permiten que varios usuarios jueguen con otras personas en Internet y contienen sesiones de chat en vivo. Asegúrese de informar a su hijo de que nunca debe dar información personal o quedar con los jugadores en persona sin antes consultar con sus padres o un adulto responsable. LA GUIA AGOSTO 2008
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ACTITUDES
APRENDA A
DECIR NO Una falta de seguridad propia, autoestima, timidez y miedo, son factores principales que impiden decir un “no” como respuesta en la toma de ciertas decisiones. Combinar la tolerancia necesaria para aceptar y entender a los demás aunado al hecho de expresar sus opiniones o preferencias, es una de las habilidades sociales más complejas ya que, por lo general, se tiende a “quedar bien” con el otro; sin embargo, existen dos cosas que a muchas personas les resultan problemáticas o difíciles: una es pedir algún favor, y la otra, es decir “no”; conozca cómo manifestar en forma concisa esta palabra: SER INCAPACES DE DECIR “NO” EQUIVALE A HACERSE DAÑO Si acostumbra dejar a un lado su opinión con respecto a algún desacuerdo en cuestiones importantes, esto le puede causar problemas de autoestima y proyectar una imagen con poco criterio o carácter. Tras esta conducta complaciente puede hallarse en la creencia de que llevar la contraria o no aceptar tareas que considera incorrectas o que no le corresponden, conduce a que se le vea como una persona egoísta. Muchos piensan que quedar mal con alguien por haber dicho “no”, es casi lo peor que les puede pasar, hasta tal punto tienen asumido que la generosidad, compasión, empatía e incondicionalidad, son atributos positivos. En ocasiones, quienes acostumbran estar de acuerdo en todo a pesar de no ser así, van acumulando una serie de frustraciones que les impide mostrar su verdadera personalidad y esto, a la larga, les trae serios 34
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EJERZA SU DERECHO A DECIR “NO” • EVITE SENTIRSE CULPABLE POR DECIR “NO” A ALGUNA PETICIÓN O COMENTARIO. • APRENDER A DAR PRIORIDAD A SUS NECESIDADES, OPINIONES Y DESEOS, NO ES UNA MANIFESTACIÓN DE EGOÍSMO, SINO DE RESPONSABILIDAD, AUTOESTIMA Y MADUREZ. • DECIR “NO” CUANDO LO CONSIDERE JUSTO O NECESARIO ES LA MEJOR FORMA DE COMPROBAR EN QUÉ MEDIDA SE LE VALORA Y QUIERE POR CÓMO ES EN REALIDAD. • PERMÍTASE VERIFICAR QUE SUS NEGATIVAS NO SÓLO NO ROMPEN VÍNCULOS CON LOS DEMÁS, SINO QUE PLASMAN UN COMPROMISO DE SINCERIDAD, RESPETO HACIA USTED MISMO, RESPONSABILIDAD Y AUTENTICIDAD. • LA CONFIANZA SE FORTALECE CUANDO EL DIÁLOGO Y LA INTERACCIÓN NO SE SUSTENTAN EN FALSOS ASENTIMIENTOS Y CONDESCENDENCIAS. ww ww.revistalaguia.com w.revistalaguia.com
problemas, como el estar sometidos ante algo o alguien y no saber cómo solucionarlo. ¿POR QUÉ EL MIEDO A DECIR “NO”? Algunas personas sufren cada vez que se han de negar a algo, bien sea por miedo a defraudar las expectativas de otros o por temor a no saber argumentar su negativa, o por simple pereza y comodidad. Se trata, en definitiva, del miedo a no ser valorados y queridos; la necesidad de ser valorados, atendidos y tomados en cuenta, puede llevar a una persona a mostrar una constante disponibilidad a todo. El hábito de estar siempre al servicio de los demás y aceptar cualquier petición, provoca que los demás lo vean como alguien incapaz de negarse nunca ante nada. Esa dependencia de quienes lo ven así dificulta su evolución personal, acaba con la autoestima e imposibilita el libre derecho de decir un “no”. TODO EMPIEZA EN LA INFANCIA Entre las primeras actitudes que aprende un bebé, la de negarse, la
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de rebelarse ante sus padres, ocupa un lugar preferente. Oponerse es la mejor manera que el niño o niña tiene para afirmarse, ya que es una forma de marcar una diferencia entre ellos y el exterior, una defensa ante la sensación de invasión que perciben por el requerimiento constante que viene de su entorno. Con el paso de los años, la estrategia del “no” se va disminuyendo, aunque en la adolescencia recobra su fuerza y se define casi en patrón de conducta. En la medida que el joven va asumiendo mayores cuotas de responsabilidad y autonomía, le resulta más difícil decir “no”. Conforme una persona se hace adulta, comienzan a adquirir relevancia planteamientos como los de evitar problemas innecesarios y propiciar un buen ambiente con su entorno, caer bien a los demás, soslayar las discusiones. SEA USTED MISMO Conectarse con sus necesidades,
DÍGALE SÍ AL “NO” En la mayoría de las ocasiones resulta difícil decir “no” al jefe, a los niños o algún vecino y por la misma cantidad de veces se responde “sí” cuando en realidad se piensa lo contrario; a continuación se exponen algunos consejos para aprender a decir esta palabra mágica: • Pese el pro y contra de decir “no”. Hay situaciones en las que una respuesta negativa no es la más adecuada, por ejemplo, cuando un compañero de trabajo le pide un favor debido a que tiene problemas personales, conviene aceptar en ese momento; por el contrario, si nota que se angustia cuando le piden dinero prestado ¡no lo acepte!, píenselo bien antes de responder, recuerde: lo que sienta le guiará a tomar una decisión. • Tómese su tiempo. Muchas veces acepta una invitación o un trabajo extra que en un principio no le correspondía en la empresa porque da su respuesta inmediatamente. ¿Por qué responder enseguida? Solicite un tiempo de reflexión antes de dar su respuesta. atender a lo que desea, priorizar el cómo está en cada momento y situación, le dará la posibilidad de aprender a decir “no”. En ocasiones decir “no” es necesario para conocerse, valorarse y mostrarse al mundo tal y como es en realidad. Desde la sinceridad con usted mismo y hacia los demás, podrá entablar relaciones
de autenticidad, en las que exista un diálogo más veraz, fluido y constructivo. Por el miedo o incapacidad a decir “no”, hay demasiadas relaciones vacías, formales, vestidas de cordialidad y buenos modales; una cosa es la sociabilidad y otra muy distinta, la hipocresía del “quedar bien” a toda costa.
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GUÍALOCAL CONOCIENDO A CONNIE MEDEROS-JACOBS
HONOR AL 4 DE JULIO Con motivo del Día de la Independencia de los Estados Unidos, la Cámara de Comercio Latina del Golfo organizó la tradicional ceremonia en la Galería de Héroes ubicada en el Gillispie Park en Sarasota. Más de medio centenar de personas se dieron cita el pasado 4 de julio en el Gillispie Park para rendir un breve pero merecido homenaje a esta gran nación. Este evento empezó a las 9:30 de la mañana bajo una fresca brisa y mucho entusiasmo patriótico de los asistentes. Estuvieron presentes la señora Mariale Uria y el señor Manuel Chepote ambos de la Cámara de Comercio Latina del Golfo; el padre Celestino Gutiérrez de la iglesia San Judas Tadeo; la señora Barbara Ford-Coates del Tax Collector, mientras que la cantante de ópera Joy Leitener interpretó conocidas y bellas canciones las cuales también fueron entonadas por los asistentes.
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Tiene experiencia como candidata y de hecho que dicha experiencia le ha dado las pautas necesarias para enfrentar este nuevo reto. Ella es la abogada Connie Mederos-Jacobs, una profesional de leyes que ahora tiene en la mira ser Jueza del Distrito 12 en Manatee. La señora Mederos nos comentó que entre las múltiples funciones del juez de circuito, está la de decidir los asuntos relacionados con: todos las causas de delitos penales graves, (felony criminal cases), imponer la pena de muerte, todos los asuntos de ley familiar incluyendo divorcios, manutención y custodia de menores, adopciones, pensión compensatoria y manutención conyugal temporal, así como la distribución de bienes conyugales, todo lo relacionado a testamentos, fideicomisos y validaciones testamentarias, en todas las demandas civiles de más de $15,000 todos los asuntos de encausamiento penal y de protección de menores, (dependency court). La señora Mederos es una candidata de origen hispano que conoce bien a nuestra comunidad.
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HONDURAS CHILO CAMPEÓN
MEDALLAS PARA EL MTI Estudiantes del Manatee Technical Institute (MTI) hicieron historia al ganar más medallas en comparación a otras escuelas de la nación durante la edición 44 de los Annual SkillUSA Championships llevados a cabo en Kansas City. Con este triunfo el Distrito Escolar de Manatee y el estado de Florida obtienen 92 medallas que es la mayor cantidad lograda en todos los años de este certamen.
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Culminó con rotundo éxito este competitivo torneo que comenzó el pasado 4 de julio, celebrando la Independencia de Estados Unidos y en donde jugaron 16 equipos. ASOLIGAS, la Asociación de Ligas Hispanas de Fútbol de la Florida llevó a cabo este evento en las canchas de Cuscaden Park en Tampa. En la final que se disputó ese mismo día, terminó empatado 1 por 1 en tiempo regular, partido jugado entre Honduras Chilo y Juventus Perú. Luego se fueron a penales, donde el equipo hondureño ganó cuando el arquero Juan Ninezs atrapó 3 tiros penales y así Honduras Chilo se coronó Campeón del torneo.
FIESTA DE SAN JUAN 2008 El pasado sábado 21 y domingo 22 de junio se realizó la típica Fiesta de San Juan organizada por el Club Selva Perú en las instalaciones del Sun & Fun de Sarasota. Los asistentes bailaron y gozaron de buena música y deliciosa comida. Además se llevó a cabo la elección de Miss San Juan 2008 en donde la ganadora fue la señorita Estefanía Alegría compitiendo con otras bellas jóvenes como Nicolette McConahay, Valerie Castrellón y Claudia Ramos.
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TROFEO MVP Con rotundo éxito se desarrolló la reunión informativa sobre el Trofeo MVP organizado y patrocinado por la firma de abogados CZaia y Gallagher y el periódico 7DÍAS. Éste trofeo premiará al mejor jugador de fútbol con $3,000 y $2,000 para la Liga a la que pertenece el jugador ganador. El panel que decidirá al mejor jugador será conformado por personalidades del mundo deportivo de nuestra área. En la primera reunión estuvieron presentes las más representativas ligas y clubes de nuestra área. Así por ejemplo asistieron: Dorance Muñoz de la Liga Colombiana; Leonardo Rodríguez de la Liga Mexicana; Enrique Vásquez de la Liga de Raza Unida: Alex Argandoña de la Liga Ecuatoriana; José Cordero de la Superliga; Antonio Delgadillo de la Liga de Microfútbol de Clearwater; Emilio Masías de la Liga de Dober; Carlos Ballesteros del Club Deportivo Perú de Sarasota y Víctor Rodríguez de los Galactics F.C. Además estuvieron presentes la señora Sonia Montes del Town and Country Youth Soccer League; así como los señores Oscar Aldana, Héctor Ospina, Fernando Díaz, Miguel Cortijo, César Huamán y el señor Margarito Pérez, propietario del restaurante Pacho Villa.
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CONSULADO DEL PERÚ ESTUVO EN SARASOTA Atendieron a más de 100 personas tratando de solucionar los trámites de la mayoría de los que asistieron. El Consulado del Perú en Miami estuvo en Sarasota el pasado sábado 12 de julio en las instalaciones de La Abejita Latin Market. Los servicios que se ofrecieron ese día consistieron en la expedición de los certificados de supervivencia, poder notarial fuera de registro, renovación de pasaportes e inscripción de nacimiento, defunción y matrimonio, entre otros. El Cónsul Rodríguez se mostró satisfecho con la labor realizada por todo su personal de trabajo y nos comentó que a futuro tienen establecido la confección de los nuevos pasaportes con todos los lineamientos de seguridad que exige la ley. Asimismo, señaló que para el mes de octubre este consulado itinerante del Perú estará atendiendo en la ciudad de Kissimmee.
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GALACTICS PIRATAS CAMPEÓN DE LA COPA USASA 2008 El equipo de Galactics Piratas ganó el campeonato de la Copa Veteranos USASA 2008 que se jugó en la ciudad de Bellingham en el estado de Washington cerca a la frontera del Canadá. El sábado 12 de julio Galactics Piratas ganaron la semifinal por 2 a 0 y avanzaron a la gran final que se jugó el domingo 13 de julio y en donde vencieron al equipo Rebeldes de Washington por el ajustado marcador de 4 a 3 en tiempo de alargue.
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LIGA DEPORTIVA ECUATORIANA PRESENTÓ A SU REINA
PADRE JULIO RIVERO SE DESPIDE DE IGLESIA DEL SAGRADO CORAZÓN
La Liga Social Deportiva Ecuador de Tampa Bay presentó a la Reina del Club, la señorita Marilin Flores Rodrígues. La presentación estuvo a cargo de Gustavo King, presidente de esta dinámica institución. Marilin Flores Rodrígues es oriunda de Portoviejo, ciudad capital de la provincia de Manabi, Ecuador. Tiene 17 años de edad y cursa el último año de estudios superiores de la escuela Alonso High School. Radica en la ciudad de Tampa, sus padres son Angel Flores y su distinguida madre, la señora Maritza Rodrígues. Marilin será coronada el próximo 9 de agosto en Kabanas Club de Tampa localizado en Armenia Ave y Martin Luther King, celebrando de paso las fiestas patrias del Ecuador y el primer grito de independencia del 10 de agosto de 1709.
Con mucho cariño y amistad el pueblo católico de la ciudad de Bradenton despidió al padre Julio Rivero, quien luego de casi siete años de permanencia en la iglesia Sagrado Corazón deja este lugar para trasladarse a Roma, Italia. Por lo tanto, el pasado domingo 13 de julio la iglesia Sagrado Corazón lució totalmente colmada, un pueblo católico que abarrotó estas instalaciones para decirle un hasta luego al padre Rivero, quien ha sido su guía espiritual por casi siete años. “Voy para Roma para un sabático y para una renovación espiritual en el monasterio de los Franciscanos a la Tercera Orden y espero regresar después de un año a los Estados Unidos. Ahora yo no se a dónde me van a designar, pero yo espero que sea en algo hispano”, manifestó al termino de la misa, la cual fue presidida por el padre David Troncoso.
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CURSO PARA COMPRADORES DE CASA Eduardo Ronderos del Wells Fargo Home Mortgage, institución afiliada al Alliance Group Lending, quiere informar a todos los interesados que necesitan conocer más acerca de los temas de actualidad sobre foreclosure, short sales, comprar, refinanciar su vivienda u oficina, o también interesados en conocer lo que es el reverse mortgage para ciudadanos o personas mayores de 60 años, que los cursos para primeros compradores iniciarán los 1ros. y los últimos sábados de cada mes de 3:00 a 5:00 p.m. Puede llamar para inscribirse al (941) 504-3842.
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JOSÉ BARBER SHOP
PARA SU CASA U OFICINA Mendoza Services le anuncia a toda su clientela hispana que cuenta con todos los servicios para su casa u oficina en remodelaciones, corte de árboles, pintura en general, aire acondicionado y mucho más. No importa si el trabajo es grande o pequeño, llame para un estimado a Carlos Mendoza a los teléfonos (941) 565-7354 y (941) 565-2479.
Ahora se encuentra en su nuevo local siempre con la esmerada y gentil atención de sus propietarios quienes tienen muchos años de experiencia en todo tipo de cortes de cabellos para toda la familia. Y ofreciendo siempre un excelente servicio a sus clientes, José Barber Shop ahora ofrece varios servicios adicionales para sus clientes en donde podrán escoger hermosos y variados modelos de calzado a los precios más bajos de la ciudad. Vaya y sorpréndase con los la variedad, amabilidad y buenos precios que puede encontrar en este exclusivo local.
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ÉXITO LOCAL DE FURNITURE WAREHOUSE Y MARK RICHMOND La gran re-apertura de Furniture Warehouse Sarasota nos habla de éxito en tiempos de crisis. Mark Richmond es la cabeza de esta cadena local de tiendas de muebles. El pasado jueves 10 de junio se celebró en 4029 N. Washington Boulevard, Sarasota, un aniversario. Hubo champán, cámaras de televisión y una multitud de invitados. Se trataba del XX aniversario de Furniture Warehouse. Mark Richmond, nativo de New Jersey, se considera “un tipo local al que le va bien”; más que bien dirían muchos. Residente de Sarasota desde que tenía 25 años y ex alumno de Marketing de USF, Richmond empezó a construir su imperio mobiliario desde cero, trabajando duro y asociándose con su esposa, licenciada de Contabilidad de la USF. “Sabíamos que remodelar y abrir esta tienda ahora sería desafiante”, declaró Richmond, pero “no hay éxito sin trabajar duro” añadió.
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¿INTERESADO EN PONER SU NEGOCIO? Integrity Consulting Enterprises es una empresa fundada bajo principios cristianos y creada bajo el pleno convencimiento de que una vida profesional y de negocios exitosa depende del balance que tengamos en nuestra vida personal. Esta empresa es liderada por José Mauricio Aguirre quien cuenta con más de cinco años de experiencia en Desarrollo Organizacional y Personal. Graduado de Ingeniería Industrial en Colombia ha estado involucrado en el sector bancario por más de cuatro años y actualmente está liderando el crecimiento de negocios en el área como banquero especializado en pequeñas empresas. Durante los próximos meses Integrity Consulting Enterprises estará programando una serie de talleres y seminarios que pueden ser muy útiles para toda la comunidad hispana. Si usted está interesado en comenzar su propio negocio o se encuentra en un momento en donde requiere de algún tipo de orientación profesional o personal puede llamar al 941-306-9464 o al 941-504-9602.
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ABOGADO MICHAEL S. PERRY A SU SERVICIO Soy un abogado de defensa criminal y ayudo a personas en todo el estado de la Florida que enfrentan cualquier tipo de crimen. Manejo casos en las Corte Estatales y Cortes Federales. Antes de ser un abogado de defensa trabajé en Las Vegas, Nevada como Fiscal del Gobierno Federal. En 1995 vine a la Florida para trabajar como defensor público en el Condado de Pinellas y en 1996 fui fiscal en Sarasota. En el 2000, nuevamente comencé a trabajar como abogado defensor y actualmente tengo mi propia oficina en el Downtown de Sarasota. La mayoría de casos que manejo en las Cortes Estatales son delitos menores, estos incluyen manejar sin licencia válida, con licencia vencida o suspendida, manejar bajo la influencia de alcohol o drogas, violencia doméstica, y posesión de marihuana (menos de 20 gms.). Felonías y crímenes que también manejo incluyen: vender o poseer drogas (cocaína, heroína, opio, medicamentos recetados y marihuana en más de 20 gms.), robo, fraude de Seguro Social, manejar con una licencia que ha sido suspendida por cinco años, asalto agravado, y asesinato. También ayudo a personas que han sido arrestadas por violar su probatoria y cualquier juvenil (personas menores de 18 años) que han sido acusadas de un crimen. Igualmente, ayudo a personas con todo tipo de tickets de tránsito, desde exceso de velocidad hasta manejar sin cuidado, que resulta en un accidente. En la Corte Federal, la mayoría de mis clientes han tenido cargos por vender drogas en todo el estado de la Florida. En la Corte Federal, también he ayudado a personas con fraude de impuestos de ingreso. Si a usted le han puesto cargos por cualquier crimen o ha recibido un ticket de tránsito en los condados de Sarasota o Manatee, puede llamarme al (941) 365- 4000 para una consulta gratis para ver si le puedo ayudar.
FERIA DE SALUD Y EDUCACIÓN Cámara de Comercio Latina del Gofo sigue cosechando éxitos y ahora realizará la Feria de Salud y Educación el sábado 20 de septiembre en el Auditorio Municipal de Sarasota en el 801 de la N. Tamiami Trail de 9:00 de la mañana a 4:00 de la tarde. Se realizarán exámenes gratuitos de colesterol, presión arterial y otros. Entidades de la salud y centros educativos que poseen programas de estudio tendrán sus espacios de exhibición con personal que habla español para atender a la comunidad. No se pueden perder estar presentes y si están interesados en adquirir un stand pueden llamar a la Cámara de Comercio al 941-358-7065.
Lacontratacióndeunabogadoesunadecisiónimportantequenodebebasarsesoloenaavisospublicitarios.Antesdedecidir,solicitegratiselenvíodeinformaciónsacercadenuestracalificaciónyexperiencia. 44
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BALZA MOTORS Definitivamente un auto es la principal necesidad en este país, pero cuando se trata de comprar un auto usado o de mejorar el que tenemos, lo más confiable es buscar a una persona honesta, confiable, que nos cobre lo justo y nos atienda en nuestro idioma. “Mi nombre es JEROME BALZA, muchos de ustedes ya me conocen. Por ello, si usted piensa comprar, vender o cambiar su vehículo próximamente, déme una llamada antes de tomar la decisión. Marque el (941)284-6533 o venga a visitarnos al 1722 de la 9th Street West en Bradenton (diagonal al estadio de béisbol)”. Allí encontrará los carros más económicos, con el mejor financiamiento. Atienden de lunes a sábado de 9:00 a.m. a 6:00 p.m. y los domingos de 9:00 a 1:00 p.m.
RESTAURANTE COLOMBO-MEXICANO Ahora en el más céntrico lugar de Sarasota, específicamente en el afamado restaurante BAJA IGUANA de esta ciudad, se ha iniciado la fusión de estas dos conocidas gastronomías con la sociedad de dos extraordinarios chefs especializados cada uno en la cocina de cada país. Podrá escoger los mejores platos de estas dos tradicionales comidas, además deguste todos los días los antojitos más frescos de la pastelería colombiana (pan de yuca, pandebonos, buñuelos, panes variados, etc.) todo acompañado de deliciosos jugos, kumis, yogures y los más ricos postres de los dos países. Además pruebe las mejores cervezas de cada uno de estos países. Venga a disfrutarlo de lunes a jueves de 11:00 a.m. hasta las 8:00 p.m. Viernes y sábados de 11:00 a.m. hasta las 10:00 p.m. y domingos de 10:00 a.m. a 5:00 p.m.
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ACTITUDES
¿CÓMO ENCONTRAR LA
MOTIVACIÓN? Mantener una actitud positiva, visualizarse como alguien exitoso y buscar siempre palabras o fuentes de inspiración en todo lo que lo rodea, es clave para encontrar la motivación. Entre los grandes obstáculos que se encuentran en el camino hacia una vida mejor es la falta de motivación, lo cual impide ir hacia un rumbo fijo, sin dirección ni ganas de hacer lo que se requiere; para encontrarle sentido a todo conviene encontrar, primero, la fuente de inspiración que impulsa a realizar y cumplir las metas, y que es lo que proporciona la energía y determinación para superar los obstáculos, a continuación se exponen algunas ideas: TÉCNICAS PARA MAXIMIZAR LA MOTIVACIÓN Si quiere que las cosas sucedan como lo planea, la habilidad de motivarse a usted mismo y con quienes convive, es una tarea crucial; he aquí algunas técnicas para maximizar su motivación y la de los demás. • Proporcione instrucciones detalladas, si quiere un resultado específico, dé instrucciones precisas, la gente trabaja mejor cuando sabe con exactitud qué es lo que esperan de ellos. • Fije metas a corto y largo plazo y úselas para guiar el proceso de acción y crear su propia filosofía. • Sea amable con los demás, haga que otras personas estén de su lado de forma incondicional y lo apoyen cuando sea necesario. • Establezca plazos de entrega, así será más productivo y se enfocará en sus resultados.
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• Tenga un espíritu de equipo, involúcrese en un ambiente de camaradería para trabajar de manera más efectiva. • Reconozca cada logro, haga un espacio para reconocer los logros a nivel personal y grupal. • Concéntrese en los resultados, a nadie le gusta trabajar con alguien encima de ellos, enfóquese en la meta final y haga notar lo que quiere. • Brinde a la gente confianza y respeto que merecen y recibirá lo mismo a cambio. • Cree desafíos, en la medida que se proponga algo, será feliz durante el progreso de esta realización. • Permita a la gente ser creativa, evite esperar que alguien haga las cosas a su modo, en lugar de esto, dé libertad a los demás de realizar y decir sus ideas. • Manténgase abierto a críticas constructivas, pida a la gente la opinión con respecto a su actitud para mejorar en lo que hace falta. VAYA EN LA DIRECCIÓN CORRECTA • Para enfocarse en su meta final y alcanzarla, debe tener una estrategia día a día para llevarlo a cabo. • Tome acciones y evite perder tiempo pensando en cómo realizarlas. • Piense en las actividades que le permitirán triunfar. • Realice una lista de sus actividades y establézcalas en base a resultados.
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• Elabore un plan de acción que se enfoque en las actividades que produzcan grandes resultados. • Sea constante en sus tareas diarias más importantes y así mantendrá la mira en el éxito. • Cree planes a corto y largo plazo, después de cumplir de forma satisfactoria el primero, se llenará de fuerzas para alcanzar el segundo. INCREMENTE SU AUTOCONFIANZA • Combatir la falta de confianza, enfoque o dirección es el primer paso para vencer una baja autoestima y ganar motivación. • Enfoque sus pensamientos y su atención en un solo paso a la vez, esto le permitirá concretar mejor sus metas. • Reflexione sobre las cosas buenas que tiene en la vida y agradezca siempre por ello. • Realice una lista mental de sus fortalezas, éxitos pasados y sus
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ventajas actuales, así ganará mayor autoconfianza. • Evite dudar y esté abierto a todas las posibilidades e ideas a través de nuevas oportunidades o soluciones. • Encuentre una forma de comunicar energía positiva como el entusiasmo y optimismo a los demás, de esta forma recibirá lo mismo. • Entre más piense que merece algún logro o éxito, su mente generará formas de alcanzarlo. DESARROLLE UN ENFOQUE TANGIBLE • Venza el principal aliado que provoca la falta de enfoque: el miedo. • Canalice su energía en un plan bien definido para concretar una meta. • Al definir un propósito, establecerá un conjunto de acciones, eso es la motivación. • Enfoque su mente en una
meta positiva sin temor. •Evite preocuparse por el futuro y por lo que aún no pasa.
• Cuando sabe en realidad lo que quiere, se vuelve motivado para tomar acción.
¡MOTÍVESE TODOS LOS DÍAS! Crear motivación personal no es tan difícil como puede parecer al principio, a continuación se exponen algunos secretos prácticos para que logre motivarse diariamente: • Relacione el sufrimiento futuro por su falta de acción en el presente. Por ejemplo, si no quiere levantarse para ir a trabajar, considere las consecuencias: perderá el trabajo, su salario, la posibilidad de comprar las cosas que le gustan, etc.; pensar en los efectos negativos de su inacción hará que se levante y comience el día con más ganas. • Visualice en la mente los premios a su esfuerzo. Proyectar aquellas recompensas debido a su desempeño y dedicación, es una de las técnicas más efectivas para adquirir motivación inmediata. • Mantenga su cuerpo en buen estado físico. Sin energía no puede tener motivación diaria. Haga ejercicio, camine media hora todos los días, duerma bien y evite consumir demasiado azúcar; recuerde que el mejor ingrediente para la motivación es sonreír. • Concéntrese en su meta más importante y establezca prioridades. Quizás para llegar a la meta mayor debe realizar muchas tareas aburridas o fastidiosas como metas pequeñas y tediosas, pero si se concentra en la meta mayor, pronto le llegará la motivación.
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SOCIEDAD
POR ROCÍO GAIA
¿SABES HACER BIEN LAS MALETAS? Si eres una de esas personas que siempre meten todo mezclado en la maleta en el último momento, con lo cual la ropa y el resto llegan arrugados y desordenados, o si prestas poca atención al cargar el equipo de viaje en el coche, aumentando el riesgo de sufrir un accidente, te conviene tener en cuenta algunas sugerencias. ¿Sabías que un vehículo sobrecargado, o con su carga y bultos mal distribuidos o colocados de forma desordenada o sueltos, pueden alterar el comportamiento y equilibrio del coche durante la marcha, comprometiendo la seguridad de quienes viajan a bordo? ¿Te has parado a pensar que si prestas más atención y dedicas algunos minutos más a la tarea de preparar el equipaje antes de irte de vacaciones, podrías ahorrar tiempo? Son dos buenas razones para aplicar las recomendaciones de los expertos a la hora de hacer el equipaje. PARA HACER BIEN LA MALETA 1.- Deja en la parte superior tu indumentaria más delicada y lo primero que te vayas a poner cuando la abras. Lo que pongas arriba será lo último que introduzcas en la maleta. De ese modo, evitarás desordenarlo todo, al buscar alguna prenda, si no tienes la intención de deshacer el equipaje. 2.- Recuerda que las camisetas ocupan mucho menos espacio y llegarán a destino mucho más planchadas si las enrollas sobre si mismas y las colocas en un costado de la maleta. Has con ellas un rollo lo más apretado que te sea posible. 3.- Aprovecha los separadores de la maleta. Son una buena medida para que cuando llegue el momento de abrirla después de un viaje prolongado. Cuando adquieras una maleta, elige aquella que tenga separadores flexibles y ligeros.
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¿Sabías que un vehículo sobrecargado o con sus bultos mal distribuidos compromete la seguridad de quienes viajan a bordo? ¿Has pensado en el tiempo que pierdes al abrir la maleta, por haberla preparado sin orden y a toda prisa?
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4.- Trata de hacer los dobleces de las camisas aplicando el siguiente truco: coloca una hoja de papel en la parte posterior de la prenda -la espalda- y dobla hacia dentro todo lo que sobresalga del papel. ¡Es así de sencillo y práctico!
produzca un frenazo o una colisión. Una botella de agua, convertida en proyectil, da un golpe equivalente al de una masa de 25 kilos, lo cual puede provocar importantes lesiones a los pasajeros.
5.- Extiende la ropa en la maleta. Comienza por los vestidos y pantalones, dejando en el interior la parte de la cintura de las prendas y fuera el resto. Después, pon las faldas y las camisetas, y envuélvelas con la tela de la ropa que pusiste primero y había quedado fuera de la maleta.
3.- Envuelve el equipaje con una red protectora, siempre que puedas. La malla debe anclarse a los puntos de sujeción provistos para este objetivo en el maletero. Con esta sencilla
PARA COLOCAR LAS MALETAS EN EL COCHE 1.- Coloca los bultos más pesados y rígidos siempre debajo, en el fondo del maletero, y el resto del equipaje encima, para que el centro de gravedad del coche se mantenga lo más bajo posible. 2.- Evita colocar objetos en la bandeja trasera del vehículo. Además de reducir el campo de visión del conductor pueden salir proyectados en caso de que se
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precaución, si se hace necesaria una maniobra brusca, se limitará el desplazamiento de la carga y que se desplace hasta el interior del coche, poniendo en peligro la seguridad de sus ocupantes. 4.- Evita en lo posible llevar el equipaje en el techo del coche. Si no te queda otra opción, guárdalo en un cofre portaequipajes, el cual debe ser hermético, con forma aerodinámica y cerradura.
Para colocar las maletas en el coche, coloca los bultos más pesados y rígidos siempre debajo, en el fondo del maletero, y el resto del equipaje encima, para que el centro de gravedad del vehículo se mantenga lo más bajo posible.
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BELLEZA Y SALUD POR DANIEL GALILEA
PARA UNA CARA SIN ARRUGAS: ¡EJERCÍTALA! l secreto para que tu rostro luzca joven, lozano y sin tensiones a cualquier edad puede ser tan simple como aprender y practicar unos sencillos ejercicios diarios para los músculos del rostro.
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Reestructura, tonifica y desarrolla los músculos de la cara, elimina las arrugas de la piel, contrarresta la deshidratación de los tejidos, relaja la expresión y hace que el rostro luzca de la mejor manera posible, en todo su esplendor. Devuelve la lozanía a las caras faltas de tono, envejecidas o demacradas. Para aprovechar este método natural contra el deterioro y el envejecimiento de “nuestra tarjeta de presentación anatómica”, la cara, sólo se requieren un espejo, algo de práctica, unos minutos diarios y la ayuda de las manos. Se trata de una serie de ejercicios faciales, destinados a hacer trabajar los músculos y tonificarlos y tener conciencia de ellos, para preservar los contornos y formas del rostro, 50
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mejorarlas si es posible y brindar a la piel un mejor sostén para conservar una cara tonificada y evitar la caída de los rasgos. Si los practicas con regularidad, conseguirás que tu cara se mantenga joven, lozana y en buena forma. El mejor momento para ejercitar la cara es por la noche, ya que al mover los músculos ante el espejo de forma consciente y adecuada, permite relajar las contracturas y tensiones acumuladas a lo largo de la jornada. Ejercitarse antes de dormir permite que el rostro descanse bien y se despierte mejor. PARA UNA FRENTE LISA, SIN ARRUGAS PROFUNDAS… …coloca los dedos meñique, anular y medio en la parte superior de tu frente, has subir y bajar los dedos, así como la línea de los cabellos únicamente mediante la contracción de los músculos de la frente. Repite el ejercicio de 10 a 20 veces.
CONTRA LAS OJERAS, BOLSAS Y ARRUGUITAS… …con la cabeza bien erguida y los ojos abiertos, pon los dedos índices sobre el párpado inferior, de modo que se sienta la contracción al cerrar los ojos. Inspira y al espirar, levanta al máximo el párpado inferior como para cerrar los ojos, mientras que los índices se oponen a este movimiento sujetando la piel. Vuelve a la posición inicial. Conserva sereno el resto de la cara y evita mover el párpado superior. PARA UNAS MEJILLAS Y CARRILLOS FIRMES… …coloca la mano, salvo el pulgar, sobre las mejillas, donde se insertan los músculos en los maxilares, sintiendo como se contraen y aprietan las mandíbulas. Inspira y al soltar el aire, lleva los labios, la cara y los músculos hacia delante todo lo que puedas, mientras las manos bloquean los músculos de los maxilares hacia atrás. Vuelve a la posición inicial. Bloquea bien los músculos, pero no tires de la piel con las manos. w ww.revistalaguia.com
Los ejercicios faciales hacen trabajar los músculos y tonificarlos, para preservar los contornos y formas del rostro y brindar a la piel un mejor sostén para conservar una cara tonificada y evitar la caída de los rasgos.
CONTRA LAS ARRUGAS DEL LABIO SUPERIOR… …con la cabeza bien erguida, pon los pulgares bajo el labio superior, en el medio. Al espirar, el labio superior comprime lo más fuerte posible los pulgares contra la encía, mientras que intentas arrastrarlo hacia delante. Repítelo cinco veces. PARA REAFIRMAR CONTORNOS DE CARA Y CUELLO… …con la cabeza erguida, boca
cerrada, puños cerrados y pulgares bajo la barbilla, encaja el mentón en el espacio existente entre los pulgares e índices. Inspira y al soltar el aire, empuja fuerte con los pulgares hacia arriba, al mismo tiempo que intentas abrir la boca todo lo que puedas. Inspira, relaja después y abre la boca cuánto te sea posible. Espira y empuja con los pulgares hacia arriba, para intentar cerrar la boca. Repite el ejercicio 10 veces.
Para aprovechar este método natural contra el deterioro y el envejecimiento de “nuestra tarjeta de presentación anatómica”, la cara, sólo se requieren un espejo, algo de práctica, unos minutos diarios y la ayuda de las manos. w w w.revistalaguia.com
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TENDENCIAS
MONOTONÍA EN LA PAREJA: ¡COMBÁTALA A TIEMPO!
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ecepción, desencanto, distanciamiento, falta de interés y motivación aparecen cuando el aburrimiento se convierte en el tercer compañero de la pareja y, por consecuencia, provoca el deterioro progresivo donde existe la sensación de que todo ya está dicho, los silencios terminan pesando, la vida íntima ha dejado de ser una novedad y se cree tener el conocimiento exacto de las reacciones del otro; para superar esta situación es importante reconocer los primeros indicios, cuándo aparecen y cómo hacerles frente: LA RELACIÓN DE LA PAREJA CON EL ABURRIMIENTO Si uno de los dos carece de dinamismo interior o motivación, se convierte en un peso para la otra persona que intentará proporcionar iniciativas nuevas que tendrán poca probabilidad de ser aceptadas.
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En la situación anterior, que tiende a repetirse con frecuencia, puede surgir una fatiga y desaliento para emprender la búsqueda de novedades. En el caso de que ninguno de los dos posea el entusiasmo suficiente, la vida en pareja se convierte en una coexistencia tolerada que se caracteriza por compartir la satisfacción de las necesidades básicas para seguir viviendo de una manera digna, pero tediosa.
producido situaciones extremas, la pareja termina en divorcio o rompimiento. Para superar el aburrimiento dentro de la pareja, tiene que haber interés en combatirlo con el fin de cambiar la rutina y reestablecer el entusiasmo por la convivencia. ¿CÓMO COMBATIR LA MONOTONÍA? Para evitar el aburrimiento a nivel de pareja y asegurarse una mejor calidad de la convivencia es necesario:
Ocurre muchas veces que, si se ha establecido en mutuo acuerdo el vivir aburridamente juntos el resto de sus vidas, alguno de los dos buscará afuera la novedad, los estímulos que le devuelvan las ilusiones y las iniciativas.
MODIFICAR LAS ACTITUDES INTERIORES Es preciso que cada uno de los dos crea, en forma segura y firme, que “a su edad” es posible cambiar.
Muchas veces, cuando no se soporta más el aburrimiento o la monotonía y sin haberse
Es necesario que cada cual crea en su propia potencialidad.
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Es imprescindible que cada uno crea que la otra persona también es capaz de muchas cosas, aunque hasta el momento no lo haya demostrado.
Cultivar aficiones y distracciones no conocidas, por ejemplo, pueden inscribirse a algunas clases de baile o practicar un deporte juntos.
Es vital que cada cual redescubra en su interior cualidades escondidas que seguramente tiene y aún no se han manifestado.
Para todo ello es necesario un cierto grado de valentía, de perder el miedo al ridículo, al control social y aceptar la posibilidad de que algunos de los nuevos intentos sean un fracaso, porque será un fracaso común.
Puede ser incluso interesante acudir a ayudas externas profesionales para apoyarse en ese proceso de redescubrir la valía personal. ALTERAR ALGUNAS CIRCUNSTANCIAS EXTERNAS Hay que arriesgarse a que pasen cosas nuevas, probablemente no sujetas a un control total. Dejar que las sorpresas tengan un papel en la vida diaria, por muy pequeñas que sean, satisfacen a quien es objeto y a quien las procura. Establecer nuevos escenarios, visitar lugares diferentes juntos, aunque sea uno al año, ayudará en gran medida a reavivar el amor en la pareja. Compartir nuevas relaciones en actos culturales y sociales.
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MOSTRAR INTERÉS EN COMBATIR LA RUTINA En primer lugar, tiene que haber interés en combatir el aburrimiento, en que se suavice la rutina y se reestablezca el entusiasmo por la convivencia. Los escépticos tienden a ser poco propensos a los intentos por cambiar, ya sea porque cuando lo han intentado no ha funcionado, o
Falta de motivación para realizar cosas nuevas en pareja y una apatía por ambas partes, son detonantes que terminan con la relación.
porque no quieren hacer cambios en su persona con la excusa de que la otra tampoco va a cambiar. HABLAR DE LOS CAMBIOS Cuando una pareja se involucra en cambiar de forma interna y externa algunas cosas para reavivar la relación, es imprescindible hablar sobre lo que se está intentando lograr. Manifestar de forma abierta sus sentimientos con la otra persona, ayudará a estimular nuevos hábitos que nunca antes habían experimentado. Es importante conocer cómo vive el cambio cada miembro de la pareja y estimar si es necesario rectificar o introducir otra serie de variables. Dialoguen juntos como pareja para proponer nuevas actividades o cambios en su relación, si es posible hagan una lista y entre los dos elijan las que más estén de acuerdo. Conviene tomar en cuenta el respeto de cada uno, sus espacios, horarios, actividades, sólo así le dará la libertad que el otro necesita, además de que ambos se realizarán por su cuenta.
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ACTITUDES
CÓMO DISTINGUIRSE Y ENTRAR
A LA UNIVERSIDAD DE SUS SUEÑOS
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n la actualidad, la admisión a la enseñanza universitaria es más competitiva que nunca antes. Aunque siempre ha resultado compleja la entrada a las universidades de la Ivy League, cada vez más estudiantes enfrentan difíciles políticas de admisión en centros que no pertenecen a esa distinguida categoría.
LEER MÁS Los estudiantes que no tienen interés en el curso de inglés, pueden perfeccionar sus destrezas de lectura de otras maneras. La lectura diaria del periódico, aunque sea la sección deportiva, o de una revista favorita, incrementará la interpretación de la lectura con el paso del tiempo. La interpretación de la lectura es componente importante de exámenes estandarizados como PSAT, SAT y ACT, y mientras mejor pueda el alumno interpretar lo que está leyendo, mejor calificaciones obtendrá en dichos exámenes, que cuentan con un gran peso en el criterio de las juntas de admisión.
Gran parte de tal dificultad se debe al aumento de los costos de la educación universitaria. En la medida que éstos se incrementan, los centros necesitan garantizar a alumnos y padres por igual que la calidad de la educación aumente en la misma medida. La admisión más exigente se señala con frecuencia como prueba de que las universidades aceptan a lo mejor de lo mejor. Pero ¿cómo pueden distinguirse los alumnos y entrar en la universidad de sus sueños? Por fortuna, se pueden ayudar a sí mismos en el proceso de admisión de múltiples formas. CULTIVE UN INTERÉS Con frecuencia, las juntas de admisión se impresionan cuando ven que un solicitante ha alcanzado la categoría de Eagle Scout en los Boy Scouts of America. Aunque no tiene nada que ver con la esperanza de utilizar al solicitante en caso de perderse en un bosque, sino que alcanzar el estatus de Eagle Scout indica que la persona en cuestión se compromete a cumplir de principio a fin, y alcanzar un objetivo que muy pocos pueden lograr. Como los estudios universitarios implican un gran compromiso, esto alerta a los funcionarios de admisiones de que el solicitante es consistente, 54
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TOME CURSOS UNIVERSITARIOS DESDE LA ENSEÑANZA SECUNDARIA Probablemente nada ilustra lo bien que un alumno puede desempeñarse en la enseñanza universitaria que su incorporación y buen rendimiento en cursos universitarios en la escuela secundaria. Los cursos de ubicación avanzada indican que el solicitante no teme a los desafíos, y que está listo para asumir una carga de currículo universitario. Aunque las buenas calificaciones en los estudios secundarios son importantes, un buen promedio académico (GPA) con una carga académica llevadera no impresionará tanto como un sólido GPA con cursos exigentes. independientemente de lo exigente que pueda ser una misión. Aunque no es necesario ese estatus de Eagle Scout, cultivar un interés, como la obtención de un reconocimiento en el campo de los deportes colegiales, o haber sido
promovido de redactor a jefe de redacción del periódico escolar, indica la voluntad de trabajo del estudiante en tiempos difíciles, y de alcanzar sus propósitos a largo plazo. Estas son cualidades atractivas que ilustran el potencial de éxito a nivel universitario.
PARTICIPACIÓN Numerosos alumnos de enseñanza secundaria participan en actividades deportivas. Sin embargo, muy pocos lo hacen en la universidad. Si un estudiante no tiene en proyecto practicar deportes en la enseñanza universitaria, debe considerar su w ww.revistalaguia.com
participación en actividades no relacionadas con los deportes desde sus estudios secundarios. Al hacerlo, indica que el solicitante es una persona integral, y propensa a contribuir a la comunidad universitaria más allá del entorno deportivo una vez que se haya matriculado. UN FINAL DIGNO El “síndrome del último año” es algo que experimenta la mayoría de los alumnos de enseñanza secundaria, e incluso los universitarios, al término de sus carreras académicas. En el caso de los alumnos de último año de secundaria, tal síndrome les puede costar caro.
La admisión más exigente se señala con frecuencia como prueba de que las universidades aceptan a lo mejor de lo mejor.
Con frecuencia, los centros universitarios cuentan con becas adicionales o ayuda financiera disponibles una vez determinados los solicitantes que cursarán estudios en su centro, y cuáles no. Esos beneficios pueden destinarse a los alumnos que matriculan en otoño. Si el alumno se esfuerza en el último año de estudios, tendrá más probabilidades de obtener más becas y ayuda financiera. El descuido en los estudios al final del último año podría impedir que los estudiantes reciban esa ayuda tan necesaria.
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RECETAS
EL AJO SABOR Y SALUD EN SU COCINA Por lo general los ajos provocan pesadez estomacal y mal aliento, esto se puede solucionar si quita la semilla central, es decir, cortando los ajos en dos mitades a lo largo y extrayendo la semilla con la punta de un cuchillo.
A
demás de aportar grandes beneficios a la salud, el ajo es uno de los ingredientes favoritos en la cocina al momento de querer dar un sabor especial a diversos guisos, sopas, carnes y otros alimentos.
- Morado: recibe ese nombre porque la película de papel que lo recubre es de color morado. Son más tiernos que los anteriores. - Ajetes: son los ajos más blandos. Poseen un sabor menos fuerte que el ajo blanco y se conservan durante 5 días en perfectas condiciones en la nevera.
Para reducir los altos niveles de tensión arterial, azúcar, colesterol y combatir problemas del sistema nervioso como estrés o depresión, el ajo resulta un elemento imprescindible en la mayor parte de platillos que conforman la gastronomía mundial, además su sabor único e inconfundible logran conjugar las mejores creaciones culinarias; conozca a continuación todo acerca de este saludable ingrediente:
A LA HORA DE COMPRARLO En el mercado se puede encontrar el ajo en forma de polvo, bulbos enteros, dientes e incluso como pasta, que se presenta dentro de un tubo o frasco. Lo más indicado es obtener el bulbo entero y, tras quitarles el envoltorio a los dientes, emplearlos al gusto de cada uno: enteros, molidos o picados. Una garantía de calidad son las cabezas de ajo muy firmes, con la envoltura seca y que no contengan brotes. Evite comprar los ajos con envolturas amarillentas y huecas, ya que son síntomas de que están añejos. Para una perfecta conservación, se recomienda mantener los ajos en un lugar fresco y seco, y de esta manera evitar su germinación. Los dientes pueden congelarse por un periodo de dos meses envueltos en papel de aluminio, aunque
SUS PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS El ajo pertenece a la familia de las Liliáceas y al género Allium, en el que se incluyen, a su vez, otras populares hortalizas como las cebollas o los puerros; entre sus variedades se encuentran: - Blanco: es el más habitual. De sabor y aroma fuertes, suele consumirse seco. Tiene bastante carne. 56
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perderán abundantes propiedades.
Aceite de oliva
SABOR ÚNICO EN SUS PLATILLOS Para brindar un sabor especial a sus alimentos, recuerde incluir el ajo como ingrediente básico, ya que además de crear una receta original y deliciosa, estará consumiendo uno de los productos más saludables; he aquí algunas recetas fáciles y rápidas de hacer:
Preparación: 1. Fría en una cazuela las rebanadas de pan cortadas muy finas en abundante aceite de oliva hasta que se doren, aparte y retire el aceite de la sartén dejando un poquito para freír los ajos. 2. Fría los dientes de ajo enteros y la cebolla picada, separe del fuego y añada la cucharada de perejil y el jamón sin dejar de remover. 3. Agregue el caldo, retire los ajos y vuelva a poner en el fuego; añada el pan y empápelo bien. 4. En una cazuela grande de barro, vierta sólo las claras de los huevos encima de la sopa e introduzca en el horno precalentado a 250 grados hasta que cuaje.
SOPA DE AJO Ingredientes: 6 huevos 5 dientes de ajo 50 gr. de jamón 150 gr. de rebanadas de pan tostado 6 vasos de caldo de pollo 1 cebolla pequeña 1 cucharadita de perejil
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PAN DE AJO Ingredientes: 1 kg. de harina blanca 50 gr. de levadura en barra 30 gr. de sal 40 gr. de ajo molido 30 gr. de aceite de oliva 2 gr. de orégano seco 450 gr. de agua Preparación: 1. Bata todos los ingredientes hasta
previamente limpios y sin cáscara. 3. Sirva directo sobre una pasta tipo fetuccini y acompáñelos con vino blanco.
obtener una masa un poco dura, luego deje reposar por 15 minutos. 2. Extienda la mezcla en forma de óvalos alargados sobre una bandeja engrasada con mantequilla. 3. Introduzca al horno a una temperatura de 250 grados y sirva hasta que adquieran un tono dorado. CAMARONES AL MOJO DE AJO Ingredientes: 1 kg. de camarón 1 taza de aceite de oliva 250 gr. de aceite de oliva 2 cabezas de ajo Preparación: 1. Agregue a una sartén el aceite de oliva con la mantequilla a fuego alto; añada los dientes de ajo pelados y cortados en rebanadas finas. 2. Una vez que estén dorados y fritos, agregue los camarones
EL INGREDIENTE MÁS SALUDABLE Potente depurativo El ajo crudo tiene propiedades antisépticas, fungicidas, bactericidas y depurativas; ayuda a combatir un buen número de hongos, bacterias y virus. Aumenta las secreciones bronquiales por lo que se le atribuyen propiedades expectorantes y desinfectantes. Resulta muy útil en el tratamiento de las congestiones y en las infecciones respiratorias como los catarros o resfriados. Su consumo se recomienda en caso de parásitos intestinales, diarreas y otras infecciones gastrointestinales. Prevención cardiovascular • El consumo frecuente de ajo provoca dilatación en los vasos sanguíneos, por lo que la sangre fluye con más facilidad y disminuye la presión arterial. • Asimismo, el consumo habitual de ajos ha demostrado efectos beneficiosos en el tratamiento de los niveles altos de triglicéridos, ya que permite la reducción del nivel de colesterol en sangre.
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JÓVENES
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os mp3 han venido a revolucionar la forma en que se maneja la industria musical, antes un negocio exclusivo donde solo podías conseguir la música en las tiendas donde se vendían casetes y discos. Hoy, en cuestión de segundos, puedes tener en tu mp3 cientos de canciones bajadas de la red. Esto es un arma de doble filo, porque los mismos recursos de “file transfer” gratuito que permiten tener el mp3 lleno de tu música preferida sin tener que pagar un centavo, afectan al artista que tanto disfrutas escuchar. Descubre a continuación, desde las maneras más tradicionales hasta las más novedosas de transferir archivos de música y videos al mp3, respetando los derechos de autor, que son los que protegen a tu artista favorito para que siga haciendo la música que te gusta.
LO MÁS VISTO: ITUNES Y TIENDAS EN LÍNEA Las tiendas de mp3 con licencia representan un medio muy usado y fácil de comprar en el mercado de la música electrónica. La que ha logrado mayor éxito es el iTunes, que cuenta con tutoriales en la página de inicio, para que aprendas a manejar el programa que necesitas para bajar la música del sitio y ofrece consejos para organizar y aprovechar mejor la música y videos. Comprar música y videos en la tienda de iTunes 58
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LLENA TU MP3 APRENDE A CARGARLO CON TU MÚSICA Y VIDEOS PREFERIDOS es muy fácil. Con tan solo bajar el programa de iTunes, que se consigue en forma gratuita, y al acceder a la tienda en línea http:// www.apple.com/itunes/store, podrás ingresar en el buscador en la esquina superior derecha, la canción que quieres o ir navegando por categorías hasta encontrar lo que buscas. Al seleccionar una canción aparece la opción de comprarla, y con un clic tienes la canción en tu librería. Antes de realizar esta operación
debes tener una cuenta abierta en la tienda iTunes, la cual tramitas fácilmente y en forma gratuita. En el menú store viene la opción de create account. La tienda de iTunes no es un programa de membresía paga, tu inscripción es completamente gratuita y pagas solo por lo que compras, debes también contar con una tarjeta de crédito y proporcionar los datos necesarios antes de la transacción. w ww.revistalaguia.com
La tienda no tiene un horario específico, si tu computadora funciona y baja la página, entonces puedes comprar. Tendrás acceso a música, películas, series y juegos que puedes comprar para ti o para un amigo, al que se lo vas a enviar de regalo. También hay una canción gratis diferente cada semana que se permite bajar sin costo alguno. Las canciones y los videos musicales cuestan 99 centavos de dólar, las películas 9.99 dólares y, recientemente, la tienda acaba de inaugurar un servicio de rentas, que permite bajar películas temporalmente a un precio de 2.99. La única desventaja de la tienda iTunes es que el material solo es compatible con la familia iPod. Sin embargo, existen otras tiendas con formatos de archivo más variados y compatibles con otras marcas de mp3, como el Zune Marketplace y la tienda de Napster. Algunos artistas manejan en sus sitios de Internet sus propias tiendas en línea donde venden sus canciones, pero hay que saber buscar, para conseguir la música más fácilmente es mejor una tienda grande por la eficiencia de sus
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motores de búsqueda y la facilidad de uso que ofrecen.
programas como Cyberlink Power DVD.
A LA ANTIGUA: DESDE UN DISCO ORIGINAL Una de las maneras más fáciles y seguras de transferir música a tu mp3 con toda la certeza de que estas respetando los derechos de autor, es directamente desde un CD original, comprado en una tienda física.
LO MÁS NOVEDOSO: DISPOSITIVOS DE TRANSFERENCIA ¿Quién dijo que necesitas computadora para transferir tu música a tu mp3? La marca de electrónicos SIMA, lanzó al mercado un dispositivo llamado Hitch. Creado como un accesorio para iPod, pero compatible con otras marcas de reproductores mp3.
Subirlo a tu computadora es muy fácil, el programa que más se usa para este propósito es el Windows MediaPlayer.Alabrirlovienelaopción enlaterceradelaspantallasubicadas a la izquierda “Copiar desde CD”, inmediatamente despliega una lista con todas las canciones del CD que ingresaste a la computadora y te da la opción de subir las que quieras copiaratuPC;sitienesMac,eliTunes cuenta también con esta opción y es muy fácil, con tener el iTunes abierto antes de ingresar tu disco, automáticamente al registrarlo al sistema te pregunta si deseas importarlo a la biblioteca, dando clic en aceptar se copiará la música. También puedes subir videos y películas con el uso de otros
El funcionamiento y propósito de este aparato es simple, se trata de un puerto transmisor, en el que al conectar dos reproductores mp3 semejantes se maneja una transferencia de datos entre ellos. En este tipo de transferencia también pueden protegerse derechos de autor, dado que si se trata de una canción bajada de iTunes, por ejemplo, o si está protegida por alguna licencia, la canción no podrá correr en tu reproductor hasta que descargues la autorización o licencia que necesitas para que se te permita
escuchar el material correctamente. Este recurso no es únicamente para uso de iPod, también es compatible con dispositivos de memoria USB, cámaras digitales, discos duros, cámaras de video y más, transferir tus datos de un dispositivo a otro nunca será tan fácil y rápido. Entre las funciones con las que cuenta el Hitch están: Scroll diseñado para una fácil navegación entre datos, puerto USB 2.0 para una transferencia más rápida, sistema operativo basado en Linux, pantalla LCD con luz interna, capacidad de cargar energía a dispositivos USB y batería recargable, incluye cargador. Puede conseguirse en la mayoría de las tiendas de electrónicos, así como en la tienda de Thinkgeek: www.thinkgeek.com, y directamente en la tienda de marca SIMA: www.simaproducts.com
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SALUD
POR DANIEL GALILEA
¡FUNCIONA COMO UN RELOJ! El estreñimiento o dificultad para “ir de vientre” ocasiona desde malestar psicológico, pesadez digestiva, piel deteriorada, celulitis y hasta un mayor riesgo de cáncer de colon. Pero existen remedios muy sencillos que permiten agilizar la actividad intestinal.
¿Evacuas dos veces a la semana o menos? ¿Cuando consigues hacerlo tus deposiciones son duras o tienes la sensación de que son incompletas? ¿Sueles sentir el vientre repleto e hinchado? ¿Cada visita al baño se convierte en un esfuerzo agotador?
¿Tienes problemas de estreñimiento? Come alimentos muy ricos en fibra, como las frutas, legumbres, verduras y cereales. Practica ejercicio físico o deportes con asiduidad. Bebe agua y líquidos en abundancia. Acostúmbrate a comer e ir al baño con regularidad. Evita el sedentarismo, las prisas, el estrés y los alimentos refinados.
No todos los estreñimientos desaparecen si se sigue una alimentación rica en alimentos vegetales con fibras, pero todos mejoran. Los expertos aconsejan ingerir de 30 a 50 gramos diarios de esta sustancia.
Según los especialistas, si adoptas estas costumbres nunca necesitarás recurrir a un laxante para regularizar tu dinámica intestinal, y evitarás las desagradables sensaciones y los efectos negativos directos e indirectos en la salud, que sufre un elevado porcentaje de mujeres debido a las deposiciones difíciles o poco frecuentes. 60
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Estos son los mejores antídotos naturales para remediarlo: • Fibra: el gran aliado del intestino. Este compuesto presente en los alimentos vegetales funciona como un laxante natural, debido a la acción detergente de sus sales y al efecto irritante de las partículas vegetales, y a que, además, aumenta el volumen de la masa fecal, produce el gas intestinal que empuja las heces, y retiene el agua que evita que se endurezcan. No todos los estreñimientos desaparecen con una dieta rica en fibras, pero todos mejoran. Los expertos aconsejan ingerir de 30 a 50 gramos diarios de esta sustancia. Para aprovecharla mejor, recomiendan comer las frutas con cáscara, mantener una dieta rica y variada en alimentos vegetales, recordar que las fibras abundan sobre todo en las judías, lentejas, garbanzos, pan integral y las frutas, y w ww.revistalaguia.com
que la toma regular de 3 ó 4 piezas diarias de frutas, y la inclusión de verduras, legumbres y cereales en la dieta ayuda a cubrir las necesidades de fibra. • Si te pones en movimiento, tu vientre también lo hace. La actividad física regular ayuda a estimular los movimientos intestinales, mientras que el sedentarismo los vuele más lentos. El ejercicio aeróbico como andar, correr o nadar es el mejor para activar el intestino. Es importante practicar alguna forma de deporte, caminar de media a 1 hora al día, o al menos efectuar algunos ejercicios que refuercen la musculatura del abdomen, una zona que interviene en la movilización intestinal. • Tripas bien educadas y entrenadas La solución para el estreñimiento crónico pasa por reeducar la actividad intestinal. Dedica unos minutos diarios para acudir sin prisas al cuarto de baño, preferentemente a la mañana, después de desayunar, para aprovechar el estímulo siguiente al
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Es importante tratar de conseguir ser puntual a la hora de acudir al servicio. Tu cuerpo te lo agradecerá. En la imagen visitantes jugando con videojuegos en el pabellón de Sony en la mayor feria europea de ordenadores y videojuegos en Leipzig, Alemania.
llenado del estómago. O al menos, fija una hora, exista o no necesidad, para acondicionar progresivamente el estímulo evacuatorio. Otros consejos: atiende a tu cuerpo y ve al baño lo antes posible, en vez de dejarlo para después, cuando “sientas ganas”,
y siéntate en el retrete durante 10 minutos, después de la misma comida, cada día, y relájate. • Más líquidos, más fluidez evacuatoria Bebe 2 litros de agua al día, incluidos zumos de fruta: el líquido es un activador del intestino y sin el agua la fibra
puede estreñirte más. Evita las aguas minerales con gas, que aumentan la flatulencia del estreñimiento, y modera el consumo de café, té y el alcohol: diuréticos que contribuyen a deshidratarte y por ello a estreñirte. Tomar un vaso de agua fría o templada al levantarse ayuda a estimular la actividad intestinal.
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SALUD
POR OMAR SEGURA
¡¡CUIDA TUS OÍDOS!!
tilizar tapones cuando los sonidos son muy elevados, reducir el volumen de los aparatos de música y acudir a las revisiones auditivas de forma regular, son algunas de las claves para proteger y mejorar la salud de uno de los sentidos más importantes para relacionarnos con el mundo que nos rodea.
U
"Abuelita, abuelita, ¡qué orejas tan grandes tienes! le dijo Caperucita Roja al "Lobo Feroz", a lo que el animal respondió, poco antes de devorarla: "Son para escucharte mejor…". Este popular relato quizá siga siendo eficaz para dar miedo a los más pequeños, pero no para inculcarles buenos hábitos auditivos. Para oír mejor, hay que cuidarse adecuadamente los oídos y permanecer atentos a las señales de alarma que pueden indicar que están perdiendo su capacidad sensitiva, señalan los expertos. Se calcula que el 10 por ciento de la población mundial, según algunos estudios al menos 500 millones de personas, sufren problemas de audición de diversa índole. La mayoría de las personas consideran que una buena audición es fundamental, especialmente en las relaciones sociales: durante una conversación, en reuniones familiares, en charlas telefónicas.
Además, mucha gente cree que los problemas auditivos pueden limitarle a la hora de elegir trabajo o que pueden ser rechazados como candidatos a un puesto de trabajo como consecuencia de una disfunción auditiva. No obstante, sólo un 4 por ciento de la población toma medidas para cuidar su audición, según los datos del estudio “Hear the World”, realizado por la empresa Phonak, con base a 1028 encuestas realizadas entre individuos de 45 a 65 años. La mayoría de los problemas de audición se deben a daños en el oído interno, fruto del envejecimiento que comienza en torno a los 40/45 años, de una exposición excesiva al ruido, de medicamentos tóxicos o de daños en la cabeza. MENOS AUDICIÓN, MENOS CALIDAD DE VIDA Varias investigaciones han demostrado que quienes sufren problemas de pérdida auditiva se sienten aislados de su entorno y son más proclives a tener preocupación y ansiedad, tristeza o depresión, mayor inseguridad y menor actividad social. La pérdida auditiva afecta a la calidad de vida del individuo y a sus relaciones sociales, aislándolo de su entorno. Es en el entorno familiar el lugar donde estos trastornos se hacen más patentes. Es una incomodidad para el individuo y quienes le rodean. Pese a ello, aún mucha gente se
Se calcula que el 10 por ciento de la población mundial sufre problemas de audición de diversa índole, pero sólo un 4 por ciento de la gente toma medidas para cuidar su salud auditiva.
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muestra reacia a tomar medidas correctivas. Su primera reacción suele ser “pedir al interlocutor que repita lo que ha dicho”. Las medidas de tipo médico (tratamientos, utilización de audífonos.) se adoptan 4 años o más después de sufrir el problema auditivo. La “buena noticia” es que los pacientes que solucionan o corrigen sus trastornos mejoran su percepción de sí mismos y su autoestima, logran una mayor seguridad, aumentan su independencia, mejoran sus relaciones familiares y sociales y su salud mental. Según “Hear the World” hay indicios de pérdida auditiva cuando se pide constantemente que repitan conversaciones, se aumenta el volumen en los equipos de audio o televisión, o no se comprenden bien las conversaciones en entornos ruidosos o cuando nos hablan desde detrás o desde la distancia. La pérdida auditiva se puede
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Varias investigaciones muestran que quienes sufren pérdida auditiva se sienten aislados de su entorno y son más proclives a tener preocupación y ansiedad, tristeza o depresión, mayor inseguridad y menor actividad social. prevenir siguiendo una serie de medidas sencillas: Protegiendo los oídos de sonidos elevados o usando tapones cuando la exposición a ese tipo de sonidos sea inevitable. Reduciendo el volumen de
aparatos de música, especialmente cuando se escucha con auriculares o en espacios cerrados como el coche. Inmunizándose contra enfermedades que pueden provocar pérdida auditiva y tratando las infecciones auditivas
de forma rápida y adecuada. Evitando el uso continuado de medicamentos que pueden causar pérdida auditiva. Acudiendo a revisiones auditivas de forma regular, cada 2-3 años a partir de los 45 años.
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ACTITUD
OBTENER LO QUE DESEA… ¡ES POSIBLE! T
ener claro aquello que más desea, visualizarlo y sentir el poder para lograrlo, son factores claves cuyo propósito será el de obtener todo lo deseado. Llegar a tener ese auto que tanto ha visto, la casa de sus sueños o el trabajo con el cual sea realmente valorado por su desempeño, son deseos que pueden convertirse en una realidad, siempre y cuando, mantenga un fuerte enfoque y visualización hacia sus metas finales, en este caso, obtener lo anhelado; a continuación se exponen algunas ideas sobre cómo lograr esto:
• Reconozca que usted es la fuente de todo lo deseado. Deje de esperar heredar algo, ganar la lotería, casarse con alguien millonario o algo por el estilo; usted puede tener todo aquello que desea, para lograrlo basta trabajar en sus pensamientos, sentimientos e intenciones. • Evite sobreestimar el poder de sus pensamientos, emociones e intenciones, ya que estos son el modelo de lo que en realidad desea; todo lo que se
¿CÓMO TENER ESO QUE TANTO QUIERE? Cumplir un sueño en realidad es posible, siempre y cuando, ponga toda su fuerza mental a través de sus pensamientos en aquello que tanto desea, sólo así y con ayuda de la visualización y estos consejos podrá obtener lo que tanto ha querido tener:
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ha inventado o creado en el mundo comenzó como un pensamiento de alguien; las emociones energizan los pensamientos, así que entre más apasionado es su modo de querer algo, mayor tomarán forma sus deseos. • Entienda que el proceso de cómo atraer algo es más importante que el resultado final; para comprender esto, se requiere una madurez y crecimiento personal, cambiar su pensamiento y expandir sus creencias sobre aquello que merece tener; una vez que haya comprendido cómo obtener las cosas, entonces podrá tener lo que desea cuando sea. • Piense sobre lo que desea como algo opuesto a lo que no quiere; deseos como una relación basada en el amor y no en las lágrimas, una vida rodeado de personas que lo aprecien, abundancia, trabajo y salud, pueden cumplirse si se enfoca en ellos y tiene la capacidad de recibirlos, recuerde que sus pensamientos tienen el poder de convertir en realidad todo lo deseado. • Pregúntese a sí mismo qué es lo
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que piensa, teniendo lo que tiene; si cuenta con más dinero, amistades, hijos, mejor trabajo, buena salud física, entonces piense con qué necesidades o deseos podría estar satisfecho; por lo general, la respuesta a esta pregunta se basa en seguridad, libertad, amor, felicidad y paz interior, una vez reunidos estos valores, obtendrá lo que en realidad desea de la vida. • Determine formas en que pueda atraer la esencia de lo que desea para su vida en este momento; evite esperar hasta obtener lo que desea, como ser más feliz, tener más amor, dinero o paz interior; pregúntese qué se necesita para sentir y creer estos pensamientos; si piensa que ser más delgado le permitirá atraer más amor a su vida, ¿cómo puede atraerlo justo ahora?, tal vez esté olvidando que puede ser amado a través de su familia, amigos o personas dentro de la comunidad; la clave para amar y ser amado comienza por aceptarse a sí mismo tal y como es. • Actúe como si ya tuviera lo que desea en su vida. Si lo que más
quiere es tener un negocio exitoso, actúe como si ya lo tuviera; visualice cómo se vería, sentiría y pensaría en ese momento, si está listo ahora para llevar el mando de ese negocio. Cada mañana, antes de levantarse, imagine teniendo eso que más desea, comience a imaginar su vida perfecta y verá que es posible llegar a cumplir ese sueño. TRANSFORME SU VIDA EN TRES PASOS Tome en cuenta los siguientes pasos para visualizar y cumplir en realidad lo que más desea tener en su vida; sea cual sea el objetivo, se logrará con estas recomendaciones: 1 - Defina un objetivo que refleje lo que usted quiere; piense en una diana o centro de un blanco de tiro al arco. Es un círculo rojo con círculos concéntricos a su alrededor. Su mente inconsciente necesita algo tan claro como esa diana, un objetivo que indique exactamente lo que usted quiere. 2 - Priorice su objetivo y póngale
una bandera de señalización, de forma que usted permanezca inconscientemente enfocado en su objetivo mientras continúa con sus actividades normales. Imagine un gran número de personas todas vestidas igualmente de gris. Ahora, imagine que uno de ellos sostiene en alto su diana con su centro en rojo intenso. Lo más probable es que sea esta diana la que atrape sus ojos. Eso es lo que ocurre en su inconsciente cuando usted ha priorizado su objetivo apropiadamente. 3 - Resuelva todos sus hábitos inconscientes de auto sabotaje que pueden impedirle alcanzar su objetivo. Sus hábitos inconscientes gobiernan lo que usted hace normalmente en una situación. El modo más eficiente de vivir es hacer muchas cosas automáticamente, excepto cuando esos hábitos automáticos se interponen en nuestro camino. En otras palabras, la mayoría de las personas tienen mecanismos inconscientes que sabotean su deseo de alcanzar sus metas. Cuando disipe esos mecanismos, estará libre para dar en la “diana”.
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PSICOLOGÍA
POR MARÍA JESÚS RIBAS
¿TE SIENTES FEA...? A veces la timidez proviene de un sentimiento de inferioridad debido a un defecto físico real o supuesto que produce inseguridad ante los demás y conviene afrontar para superarlo. Desde el reto de presentarte a tí misma o asistir a una entrevista de trabajo, hasta las “pruebas de fuego” que suponen tomar contacto con una persona desconocida o hablar en público, todas las situaciones en que necesitas relacionarte con otras personas, pueden llegar a intimidarte si estás a disgusto con tu imagen. De pronto sientes que te pones roja, te sudan y tiemblan las manos, se te quiebra la voz, tu estómago parece estar al revés y tu corazón se desboca. Te sientes mareada, parece como si todos se dieran cuenta de lo que ocurre, sientes que haces el ridículo. Entonces comienzas a preguntarte qué pensarán de ti y te asaltan unas
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ganas imperiosas de esconderte. Te atemorizas y piensas en huir lo más rápido posible. Buena parte de la timidez que te atormenta en las situaciones sociales se debe a que no te encuentras a gusto con tu cuerpo
o con alguna de sus partes o rasgos.
sensación aumenta.
Cuando te miras al espejo, no siempre te agrada lo que refleja. Tu autoestima flaquea, y tu
Para evitar los problemas de timidez relacionados con la imagen corporal -o mejor dicho la forma en que la percibes-, afrontar las situaciones más difíciles o frecuentes que desencadenan tu malestar y aliviar la ansiedad que produce la fobia social hasta niveles manejables, basta con seguir los consejos de los expertos.
de
inseguridad
Hay una serie de recomendaciones generales, que pueden servirte para afrontar cualquier tipo de reto ante los demás y decirle “¡adiós y hasta nunca!” a tu timidez. Identificar las ideas que te atemorizan, anticiparte a las situaciones que te producen angustia, marcarte metas para ir superando la aprensión, y adquirir y practicar ciertas habilidades sociales, son los ingredientes claves para superar el retraimiento.
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El más mínimo progreso en la tarea de derribar las ideas negativas que tienes sobre tí misma y descubrir que son infundadas, te permitirá “ganar muchos puntos” en materia de autoestima y seguridad, y te irá preparando para afrontar situaciones sociales cada vez más difíciles. Estas son algunas estrategias psicológicas y recursos prácticos que realmente funcionan para superar el miedo a los demás, cuando te asalta la incómoda sensación de que eres fea: · Circunscribe tu “anomalía” corporal con exactitud: aunque tengas una nariz poco agraciada, el resto de tu cara seguramente no carecerá totalmente de atractivo. · Valora las cualidades físicas positivas: puede que seas baja de estatura pero tengas una bonita conformación corporal. Quizá tengas unas manos feas pero una boca preciosa. · Aprovecha todos los trucos estéticos: conviene saber qué tipo de ropa, zapatos, adornos,
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peinados y maquillaje le van mejor a tu imagen, para superar el defecto. Asesórate con un experto · Compensa el aspecto “defectuoso” por otros: por ejemplo, tu incapacidad para hacer deporte puedes compensarla con la afición a la música o a la lectura. · Ten en cuenta que no todo es el físico: “lo que hay por fuera” es muchas veces muy poco importante comparado con “lo que hay por dentro”, es decir, tu personalidad.
Todas las situaciones en las que hay que relacionarse con otras personas pueden llegar a causar inseguridad y malestar si uno está a disgusto con su imagen.
· Algunas deficiencias físicas son subsanables: la obesidad puede vencerse con esfuerzo y ayuda médica, y la medicina estética hoy consigue resultados prodigiosos. · Mírate de frente en el espejo. No hay que negar la evidencia del defecto y hacer como el avestruz, sino afrontarlo, buscar soluciones y ponerlas en marcha; incluso es bueno hablar de él.
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TENDENCIAS
TRUCOS DE MAQUILLAJE PARA ESTE VERANO Una correcta exfoliación e hidratación en su piel, son herramientas claves para aplicar los mejores trucos de maquillaje durante esta temporada. Para que su rostro luzca fresco, natural y sin ninguna imperfección, los expertos proponen sus mejores consejos y trucos de maquillaje de acuerdo a su tipo de rostro; aproveche esta época para brillar junto con los días soleados del verano y proyecte una imagen radiante en todo momento a través de estos consejos: PIEL BRONCEADA EN EXCESO • Si se ha pasado de bronceado y su tono de piel es demasiado oscuro, utilice una base de maquillaje del mismo tono del cutis pero con textura iluminadora, esto le aclarará el rostro. 68
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• Opte por tonos aperlados y claros en las sombras de ojos para resaltar su piel bronceada. • Los colores rosados y con acabado nacarado quedan perfectos para aplicarlos en forma de rubor en sus mejillas. • Para aportar mayor frescura a su rostro, elija maquillaje y rubor en crema. • Si desea dar volumen y luminosidad a los labios, el gloss o brillo labial transparente es su mejor opción. OJOS PREDOMINANTES •Si tiene los ojos muy saltones o prominentes, saque el mayor partido de ellos, sigue estos pasos con sombras oscuras y mate.
• Aproveche y utilice tonos negro mate, gris, azul marino y verde oscuro; evite los colores claros y texturas nacaradas. • Utilice siempre en los ojos la técnica del ojo ahumado, es decir, maquille su párpado móvil con el tono oscuro y use delineador líquido arriba para resaltar la mirada. • Difumine la sombra en el párpado móvil y en la parte de abajo del ojo, justo donde nacen las pestañas. CARA REDONDA • El rubor será su principal aliado; utilice dos, uno para dar color y uno para corregir, el que use para corregir que sea de un tono tierra mate, muy natural, este sirve para dar profundidad al rostro.
• Aplíquelo justo en el hueso del pómulo desde el nacimiento del cabello hasta el centro del rostro, también utilízalo alrededor del rostro pero asegúrese de difuminarlo bien para que no se note. • Después, sobre el mismo pómulo, utilice un rubor con color, por ejemplo rosa, durazno o dorado y aplíquelo recto hacia el centro del rostro. • El peinado le ayuda en gran medida a corregir el rostro redondo; opte por un corte degrafilado hacia la cara y evite aquellos que sean a la altura de la barbilla, si le favorece, córtese el flequillo, esto dará a su imagen un look más alargado. LABIOS MUY GRUESOS • Si tiene los labios muy gruesos, en vez de corregirlos ¡resáltelos!, use w ww.revistalaguia.com
tonos oscuros para reducir el volumen y proyectar un look clásico y elegante. • Los tonos rojo vino, morados, marrones y chocolate son ideales para usarlos como labial. • Evite los brillos o tonos nacarados; trate de hidratar siempre sus labios con bálsamos a base de manteca de cacao.
bor rosado. PIEL MUY PÁLIDA • Para evitar que se noten las venas rojas, ojeras y demás imperfecciones, utilice una base del mismo tono de su piel que sea hidratante y con cobertura media. • Aplique un polvo bronceador que además sea iluminador pero con tono muy ligero para dar sólo un toque de color.
IN & OUT SECRETOS PARA UN MAQUILLAJE PERFECTO Para lucir radiante y explotar al máximo sus rasgos durante este verano, tome en cuenta las siguientes recomendaciones que proponen los expertos en maquillaje:
• Si va a utilizar sombras oscuras, evite maquillar los ojos en exceso, ya que desbalancea los rasgos de su rostro.
• Disimule ojeras y otros defectos con un buen corrector, de preferencia líquido.
• Utilice una base iluminadora como maquillaje para ojos, sobre todo, en el hueso debajo de las cejas y en todo el párpado.
• Utilice tonos tierras y de color intermedio, por ejemplo los bronces y grises para las sombras de ojos.
PREPARE SU PIEL • Retire las impurezas del rostro con un limpiador especial para su tipo de piel y aplique un tónico loción hidratante.
• Opte por varias capas de máscara de pestañas y sombras claras en sus ojos.
• Si su piel tiene tendencia a enrojecerse, evite los rubores en tonos rosas y decídase por tonalidades melón, dorados o tierras.
• Una vez aplicado el tónico, aplique crema para el contorno de ojos con las yemas de sus dedos y realice un ligero masaje hacia arriba en todo el contorno.
• Para los labios elija un tono similar al del rubor, en barra o líquido.
• El siguiente paso es añadir a su rostro una crema hidratante con un
• Al aplicar el rubor, elija un tono de la misma gama que la barra de labios, por ejemplo, si utiliza uno color rojo vino, elija un ru-
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factor de protección mínimo de 15; no olvide aplicar en el cuello y orejas. • Deja que la crema se absorba durante unos segundos, el tiempo que necesitas para coger tu corrector y empezar a maquillarte. APLIQUE EL CORRECTOR • Una vez que la piel está bien hidratada, aplique un corrector alrededor de los ojos y en las zonas que necesite corregir, como pueden ser granos, ojeras o venas rojas. • Lo ideal para esta estación es utilizar un corrector líquido ya que su textura más ligera se absorbe rápido aportando un acabado natural. BASE DE MAQUILLAJE DE VERANO • Después del corrector, aplíquese una base de maquillaje ligera e iluminadora en todo el rostro. • Si lo prefiere, puede esparcir con una brocha grande un poco de polvos bronceadores para dar una imagen natural y fresca.
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JÓVENES
¿ES MOMENTO DE ROMPER? odos llegamos a ese momento alguna vez, cuando estamos con alguien y comenzamos a darnos cuenta que la relación no está funcionando. Siempre hay fricciones en la vida en pareja, sin importar si solo se está saliendo, es un noviazgo o una relación más seria aún, pero ¿cuándo se sabe que estas diferencias son suficientes para terminar una relación? Piensas que la tuya puede estar en peligro serio, el siguiente test puede ayudar a hacerte una idea de qué tan necesario puede ser tomar la difícil decisión de terminar.
4. Cuando piensas en la idea de no tener pareja ¿cómo te sientes? a) Bien, no estoy feliz con la relación b) No estoy seguro, no sé si realmente quiero que mi relación termine c) Mal, me gusta estar con mi pareja 5. ¿Sientes que quieres engañar a tu pareja o tienes sentimientos fuertes hacia otra persona? a) Si b) A veces c) No
9. ¿Cuál de las siguientes aseveraciones describe mejor cómo te sientes con respecto al futuro? a) No quiero un futuro esta relación, ni siquiera pienso en eso b) Si pudiéramos dejar atrás este mal momento, las cosas estarían bien de nuevo c) No sé qué depare el futuro, pero sí quiero que mi pareja siga siendo él
RESPONDE LAS SIGUIENTES PREGUNTAS CON EL INCISO QUE MÁS SE APROXIME A TU SENTIR CON RESPECTO A LA RELACIÓN EN LA QUE ESTÁS. 1. ¿Cuándo fue la última vez que tuvieron una discusión? a) En los últimos 3 días b) Hace más de 3 días, pero menos de dos semanas c) Hace más de dos semanas
6. ¿Confías en tu pareja cuando sale sin ti? a) No b) No estoy seguro c) Si
10. ¿Has engañado a tu pareja? a) Si b) No, pero creo que me engaña algunas veces c) No
7. Tus amigos causan problemas en tu relación, antagonizando a tu pareja y desalentándote a seguir con él/ella, haciendo bromas a tus expensas o similar porque estás en una relación comprometida? ¿Dejas que esto te afecte? a) Si b) No estoy seguro c) No
RESPONDE LAS SIGUIENTES CUESTIONES ESCOGIENDO EL INCISO QUE MÁS SE ACERQUE A LO QUE PIENSAS AL RESPECTO 11. No rompes una relación porque puedes sentirte culpable y lastimar a la otra persona a) Cierto b) Falso
8. Tu pareja y tú están de acuerdo en asuntos importantes, como el sexo, las ideas, postura del uso de drogas y alcohol, o el valor de la educación, entre otras cosas? a) No, hay grandes desacuerdos
12. Si pudieras terminar con tu pareja sin lastimarla, ¿lo harías ahora mismo? a) Cierto b) Falso
2. ¿Cuando pelean qué es lo que causa? a) Algo grande, como una traición o diferencia en valores primordiales b) Algo sin importancia, como una canción en la radio o que a uno se le olvidó llamar c) No peleamos tan seguido, cuando t e n e m o s desacuerdos los podemos hablar en forma tranquila 3. ¿Cuándo fue la última vez que disfrutaste estar solo (a) con tu pareja? a) No estoy seguro si alguna vez la pasé cuando estábamos solos b) No recuerdo la última vez que realmente la pasamos bien juntos c) Siempre la pasamos bien cuando estamos juntos, al menos seguido
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b) No del todo, a veces hay diferencias c) Si
b) Falso 15. No quieres seguir en la relación, pero tampoco quieres ser quien la termine a) Cierto b) Falso 16. A tus amigos no les gusta tu pareja y ya no soportas dividirte entre los dos a) Cierto b) Falso 17. Últimamente piensas que peleas demasiado con tu pareja por cosas sin importancia a) Cierto b) Falso 18. Tu pareja y tú no tienen vida fuera de la relación entre ustedes a) Cierto b) Falso 19. Cuando piensas en estar por tu cuenta te sientes más feliz que cuando piensas seguir en tu relación a) Cierto b) Falso 20. Has tratado de terminar varias veces con tu pareja pero no lo haces cuando notas lo mucho que le podrías lastimar a) Cierto b) Falso
13. Tu pareja y tú se han estado alejando últimamente a) Cierto b) Falso 14. Has empezado a hacer cosas por las que tu pareja podría “cortarte”, para llevar la relación a su fin y sentirte menos culpable al respecto a) Cierto
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PARA CALCULAR TUS RESULTADOS UTILIZA LA SIGUIENTE ESCALA: De las preguntas 1 a la 10 asígnate
PAREJA, y eso es causa de constante conflicto, tal vez al punto que has olvidado por qué estas con él o ella. Has un examen interior, pon en la balanza cuál es lo bueno y lo malo de tu relación y toma una decisión. Habla con tu pareja, si deciden seguir juntos deben tener conciencia de que estas diferencias no van a desaparecer, deben hallar una manera de que no afecte su relación si es que quieren continuar en ella.
2 puntos por cada vez que seleccionaste el inciso a, 1 punto si elegiste el b y 0 puntos si escogiste el c. Para las preguntas de la 11 a la 20 Súmate 1 punto si contestaste con el inciso a, y 0 puntos para el b. Consulta tus resultados en la siguiente lista. 0 A 10 TU RELACIÓN TIENE UNA DINÁMICA BASTANTE SANA, seguramente tiene diferencias de vez en cuando como todos, pero no dejan que eso se interponga entre ustedes, ni es causa de grandes peleas, la pasan bien entre ustedes y tienen la idea de continuar a futuro, por lo que están dispuestos a trabajar juntos si es necesario. Como pareja van bien, y están muy lejos de una situación que amerite rompimiento.
humana, todo el mundo los tiene. Seguramente, la mayoría de las veces pueden resolver estas complicaciones, pero hay una que otra situación que encuentras preocupante con respecto a la dinámica de pareja. Relájate, puede ser más simple de lo que crees, habla con tu pareja, en un ambiente de tranquilidad y consideración, con paciencia y dedicándose a ello pueden encontrar la solución a cualquier problema que se les presente.
SERIOS EN TU RELACIÓN. Definitivamente no están en una fase de “miel sobre hojuelas”. Está frente a ti y tu pareja una decisión muy importante; pueden hacer un esfuerzo por limar asperezas o pueden terminar la relación si piensan que hay riesgo de herirse entre ustedes si continúan. Ciertamente existen cosas rescatables de tu vida con tu pareja, pero entre los dos deben decidir si vale la pena luchar por ellas o no.
11 A 20 TU RELACIÓN TIENE PROBLEMAS, bienvenido a la raza
21 A 30 HAY DESACUERDOS IMPORTANTES O PROBLEMAS
31 A 40 TIENES DIFERENCIAS IRRECONCILIABLES CON TU
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Es importante recordar que una relación donde haya problemas es normal, pero si se presenta cualquier tipo de abuso en ésta, no es recomendable continuar. Lleva siempre una dinámica de respeto y consideración con tu pareja, es la mejor manera de preservar una relación sana que les haga bien a los dos y que valga la pena hacer perdurar. Quizás tienes fines únicamente de entretenimiento, si piensas que puedes tener un conflicto serio con tu pareja platíquenlo entre ustedes en forma abierta, madura y tranquila, debe ser esto lo que determine si un problema de pareja puede ser resuelto o no.
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TIPS COMIENCE EL AÑO ESCOLAR SIN ESTRÉS Para muchos estudiantes, el primer día de clases no sólo implica conocer nuevos profesores y nuevos amigos: también puede ser una fuente de ansiedad. Para ayudar a los estudiantes a prepararse para el nuevo año escolar y minimizar su estrés académico, Sylvan Learning Center ofrece estos consejos:
• Visite la escuela. Si su hijo se está cambiando de escuela, viaje especialmente con él para visitar el lugar antes del primer día de clases. Esto contribuirá a reducir los sentimientos de ansiedad y ayudará a que su hijo entre en una rutina académica.
• Retome su rutina. Reestablezca los horarios para ir a dormir, comer, leer y hacer las tareas. • Defina metas educativas. Ayude a sus hijos a establecer metas ni bien comience el año, como esforzarse por obtener la mejor calificación en lectura o entregar toda la tarea a tiempo. • Entable una relación con el profesor de su hijo. Los profesores son una gran fuente de información sobre el desempeño escolar de su hijo y pueden recomendarle formas de ayudarle a resolver cualquier
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dificultad. • Establezca un horario y lugar específicos para hacer la tarea. Asegúrese de que las herramientas de estudio se encuentren al alcance de sus hijos. • Fomente el aprendizaje en casa. Para cultivar las habilidades de lectura, pase al menos una hora por semana -entre 10 y 15 minutos
por día- leyendo con su hijo. Para perfeccionar las habilidades matemáticas, permita que su hijo ayude a planear el próximo viaje familiar calculando las millas, los costos de combustible y los gastos. CONSEJOS PARA EL AÑO DE TRANSICIÓN (el comienzo de la guardería, el primer grado, la escuela primaria o secundaria)
• Analice los cambios en la rutina. Hable con su estudiante acerca de las diferencias entre la rutina y el horario de la nueva escuela, y los del año anterior. ¿Habrá más tareas para el hogar? ¿Tendrá más de un profesor? • Brinde respaldo adicional. Hable con su hijo sobre los miedos relacionados con la escuela y mantenga un diálogo abierto a lo largo del año. Recuerde que cada niño es distinto, y tiene necesidades y un estilo de aprendizaje únicos. Entonces ayude a su hijo a aprender con un método personalizado, que se adapte mejor a sus necesidades.
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SALUD
POR MARÍA LUISA RUBIO
MAGNESIO Y ADIÓS AL ESTRÉS El magnesio es un mineral muy abundante en la tierra, que se presenta por lo general como óxidos o sales, y muy necesario para el buen funcionamiento del organismo, en especial del sistema nervioso. Asegurarse un buen nivel de magnesio reduce, entre otras dolencias, la tensión y el estrés, al tiempo que mejora la memoria y la concentración. Este mineral se encuentra principalmente en los cereales, frutos secos, legumbres y mariscos. Los alimentos refinados contienen menos magnesio y el organismo no siempre absorbe toda la cantidad necesaria de este metal en la alimentación, por lo que en ocasiones, y tras consulta médica, puede ser aconsejable ingerir suplementos de magnesio. ESTRÉS Y MAGNESIO Un buen nivel de magnesio reduce las posibilidades de estrés, inestabilidad emocional e 74
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irritabilidad. Sin embargo, en periodos largos de tensiones anímicas, el organismo intenta reequilibrarse de forma natural consumiendo mayor cantidad de vitamina B y magnesio. Por eso es tan importante controlar los niveles de magnesio, tanto si se goza de buen equilibrio mental, para así mantenerlo, como si se están atravesando momentos difíciles, pues hay que compensar el aumento de la demanda de este mineral por parte del organismo. Aunque el estrés es algo de lo que resulta difícil librarse del todo, cuando alcanza altos niveles y durante un tiempo prolongado puede producir, entre otras anomalías, debilidad, cansancio, apatía, confusión, temblores, trastornos del sistema digestivo, como desarreglos alimentarios, náuseas, vómitos, diarreas o estreñimiento, falta de reflejos,
problemas de sueño e incluso descoordinación muscular.
práctica de alguna actividad que resulte relajante y gratificante.
Antes de permitir que la situación empeore, es muy importante consultar con el médico de cabecera, quien será el encarado de orientar sobre la mejor manera de hacer frente a la situación.
Otra de las maneras de mantener la salud en el mejor estado posible es no descuidar la alimentación, consumiendo muy en especial frutas, verduras, hortalizas, lácteos y proteínas.
FÓRMULAS SENCILLAS Hacerse analíticas periódicas y exámenes médicos para comprobar el estado físico es una buena forma de prevenir enfermedades de toda índole, tanto físicas como psíquicas.
El magnesio es un mineral que se pierde en gran cantidad durante la cocción de verduras y hortalizas, por lo que resulta preferible consumirlas crudas cuando sea posible.
También hay muchas fórmulas sencillas para intentar mantener el buen equilibrio general. Cada persona tiene sus gustos y preferencias, pero algunas que parecen ser comunes a todos los seres humanos son la compañía, la conversación, el ejercicio, el aprovechamiento del tiempo libre, una actitud positiva, y la
La composición mineral del agua varía según su origen, pero en todas ellas se encuentran cantidades importantes de magnesio, que el organismo absorbe a través del intestino delgado. Las aguas termales ricas en magnesio, e incluso los baños templados con sales de este mineral han demostrado sus efectos w ww.revistalaguia.com
relajantes y calmantes. También son excelentes para combatir los problemas digestivos, así como los dolores de las articulaciones y los huesos. CUANDO FALTA EL MAGNESIO La diabetes, el alcohol, los diuréticos, el embarazo y una gran actividad física son algunas de las causas de la pérdida de magnesio en el cuerpo. Los primeros síntomas de este descenso son el nerviosismo y la falta de memoria. Una carencia prolongada puede producir enfermedades cardiovasculares y pérdida de masa ósea, ya que más del 60 por ciento del total de magnesio en el cuerpo se encuentra en los huesos. Las cantidades diarias de magnesio recomendadas para la población adulta por las autoridades sanitarias mundiales van de 400 y 330 miligramos. El embarazo y la lactancia producen un importante descenso de este mineral, por lo que se recomienda ingerir unos 120 miligramos adicionales. El envejecimiento de los tejidos y
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los órganos aumenta ante la falta de magnesio, así que este mineral ayuda a mantener la juventud y el buen estado de la piel. Pese a sus muchas y buenas cualidades, una presencia excesiva de magnesio en el cuerpo puede producir la descalcificación de los huesos y tener efectos tóxicos. UN MINERAL CON MUCHAS APLICACIONES El magnesio es un mineral altamente inflamable, por lo que se utilizó en los comienzos de la fotografía. Aún se usa en la fabricación de fuegos de artificio, bengalas, etc. Junto a sus innumerables aplicaciones industriales, el magnesio sirve en medicina para tratar problemas de tránsito intestinal. El óxido de magnesio, conocido como magnesia, es imprescindible para practicar deportes tales como el atletismo y la escalada, pues mejora la capacidad de agarre de las manos.
La diabetes, el alcohol, los diuréticos, el embarazo y una gran actividad física son algunas de las causas de la pérdida de magnesio en el cuerpo.
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LO QUE USTED QUIERE SABER ... POR ANA IGUARÁN
...y no se atreve a preguntar PREGUNTA: Mi esposa se quedó sin trabajo y con el sueldo mío no alcanzamos a pagar la cuota de la hipoteca de la casa. Si la situación sigue así de mal y mi esposa no consigue trabajo perderemos la casa. ¿Hay algo que yo pueda hacer? RESPUESTA: La Asociación de Abogados de la Florida en unión a otras entidades ha empezado una campaña llamada FLASH “Florida Attorneys Saving Homes” que traduce “Abogados de la Florida Salvando Hogares” para hacer eso precisamente: Ayudarle al mayor número posible de familias a salvar sus hogares. A personas como usted que todavía no les han empezado proceso de remate pero que creen que no pueden continuar haciendo los pagos, abogados voluntarios de esta asociación negociaran con el banco que tiene la hipoteca para tratar de que les reduzcan los pagos. Me imagino que los voluntarios se van a ver inundados con llamadas, así que llame lo más pronto posible a esta línea caliente gratis: (866) 607-2187. No se si van a tener una persona que hable español pero si es necesario consiga una persona que hable por usted en inglés, pero no deje perder esta oportunidad. PREGUNTA: Tengo dos hijos que van a cumplir 18 y 16 años respectivamente. Tienen seis años de vivir en EE.UU. como residentes con su padre y esposa. Yo no tengo visa y la última vez que la solicité me la negaron y muchas personas me han aconsejado que no la vuelva a solicitar pues en el futuro se vería afectada mi solicitud como residente. ¿Desde qué edad mis hijos pueden pedirme para estar con ellos y qué necesitan hacer? RESPUESTA: Infortunadamente los hijos solo pueden pedir a los padres después de que cumplan 21 años y tienen que ser ciudadanos americanos. Los residentes no pueden pedir a los padres. Así que lo primero que tiene que hacer
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uno de sus hijos es hacerse ciudadano americano. ¿Ya el padre se hizo ciudadano? Si un padre se hace ciudadano antes de que un hijo cumpla 18 años y el hijo es residente legal y está viviendo en los Estados Unidos bajo la custodia del padre que se hizo ciudadano, el hijo por virtud de la ley puede recibir ciudadanía derivada de la del padre. Tan fácil como probar estos requisitos y solicitar su pasaporte americano. No creo que su solicitud futura de residente se vea afectada porque solicite la visa de turista pero lo más probable es que no se la otorguen cuando usted les diga que sus hijos viven en los Estados Unidos. Por supuesto no mienta sobre esto. También, después de que usted ya haga su petición como residente no le dan visa de turista por regla general. PREGUNTA: Gracias a Dios estamos legales en este país pero mi esposo todo lo deja para mañana pero tampoco me da a mí control de nada. Hace ya varios años que no paga los impuestos y cuando le recuerdo me dice que no lo moleste que con lo que a él le descuentan nosotros no le debemos nada al Gobierno. Una amiga me dice que tal vez estamos perdiendo dinero que nos tiene que devolver si lo que pagamos es más de lo que debemos. ¿Usted qué opina? RESPUESTA: Muéstrele esta columna a su esposo y dígale que si el no ha presentado los impuestos de 2004 y el gobierno les tenia que devolver algún dinero ustedes YA perdieron ese dinero. Si el gobierno les tiene que devolver dinero que ustedes pagaron de impuestos y no lo reclaman dentro de los tres años siguientes lo pierden. Con tantas oficinas que hacen impuestos por toda la ciudad no hay excusa para perder dinero de esa manera.
La visa expira en un par de meses y yo no cumplo los 18 años hasta diciembre. Yo sé que mientras yo sea menor de edad no me culpan por estarme aquí ilegal y en todo caso todavía tengo la visa. ¿Me puedo quedar sin ningún problema? RESPUESTA: Su visa se terminó en el momento en que su padre dejó el trabajo y se regresó a su país. Una visa derivativa solo sigue vigente mientras la visa principal esté vigente. Lo que usted ha oído acerca de los menores de edad es que a ellos no les aplica la barra cuando regresan a su país si estuvieron ilegales bajo la tutela de sus padres porque no es justo penalizarlos por lo que hicieron sus padres, pero no me parece que Inmigración sea muy benevolente con la idea de que usted se quede hasta el último día antes de queseaadultacuandosuspadresyaseregresaron. No sé si su plan es quedarse aquí y esperar hasta que salga una reforma migratoria o devolverse a Colombia y tratar de pedir otra visa en su propio nombre. Si este es el caso consulte con un abogado de inmigración con el que pueda discutir las particularidades de sus planes. La información aquí contenida es general. Para obtener información específica debe consultar un especialista en el tema que haya expuesto en su pregunta. La abogada Ana Iguarán practica derecho de familia y derecho de inmigración en Sarasota, Florida. Envíe sus preguntas a: La Guía Sección: Lo que usted quiere saber. P.O. Box 18333 Sarasota FL 34276 Correo electrónico: info@laguia.us
Solución al autodefinido
PREGUNTA: Yo vine a este país con una visa de trabajo de mi padre. Mis padres decidieron devolverse a nuestro país y yo decidí quedarme.
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DE TODO UN POCO Como saben, en español se puede hablar de la computadora, el computador o el ordenador. Recientemente, un grupo de científicos en computación (todos hombres) anunciaron que debería hablarse de 'las computadoras' y referirse a estos objetos en femenino. Sus razones para esto fueron:
"Si no sabes por qué estoy enojada contigo, entonces no te lo voy a decir". 4. Tus menores errores son almacenados en la memoria a largo plazo, para uso posterior 5. En cuanto incorporas una a tu vida, te das cuenta que estás gastando la mitad de tu sueldo en accesorios para ella.
Cinco razones por las que las computadoras pertenecen al género femenino: 1. Nadie, excepto el Creador, entiende su lógica interna 2. El idioma nativo que utilizan para comunicarse entre ellas es incomprensible a cualquier otro ser 3. El mensaje 'Error de comando o nombre de archivo incorrecto' es tan informativo como:
Sin embargo, otro grupo de científicos en computación (todas mujeres) piensan que deberíamos referirnos a estos objetos en su forma masculina. Estas son sus razones:
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Cinco razones para creer que las computadoras son de género masculino: 1. Contienen un montón de información, pero no tienen ni
idea para que sirven 2. Se supone que te ayudan a resolver problemas, pero la mitad del tiempo son el problema 3. En cuanto incorporas uno de ellos a tu vida, te das cuenta de que, si hubieras esperado un poquito más, podías haber conseguido un modelo mejor 4. Para que te presten atención, tienes que encenderlos 5. Grandes consumos de energía los dejan inútiles por el resto de la noche.
Sale la misma monja quemándose. ¿Cómo se llamó la obra? SORprendida.
Pepe, Pepe, lo que estamos haciendo no tiene nombre... Ni tampoco apellido, porque mañana me voy de viaje.
¿Cómo se dice gasolina muy cara en japonés? Kerosene Takaro.
Sale una monja. Sale la misma monja encendiendo un fósforo.
Mamá, en el colegio me fue …como en el Polo Norte. Ah, ¿sí? ¿Cómo es eso? ¡Todo estuvo bajo Cero! ¿Por qué los perros aúllan en el desierto? Porque no hay árboles, sólo cactus.
Jaimito, si en un bolsillo del pantalón tienes $100 y en el otro bolsillo $200 ¿Cuánto tienes en total?
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Los pantalones de otro, maestra. A un hombre le robaron la tarjeta de crédito, pero no hizo la denuncia porque el ladrón… ¡gastaba menos que su esposa! Mamá, mamá. Papá se ha vuelto loco y está tirando todo por la ventanaaaaa aaaa aaaa aaaa aaaa!!!!. Un tipo es detenido por un oficial de caminos cuando conducía hacia su casa en compañía de su esposa. ¿Cuál es el problema oficial?" Manejaba a 120 en una zona de 80. No señor, iba a 85. - No es cierto Luis, ibas a 110, dice la esposa. El tipo le echa una mirada de advertencia a su mujer. También lo voy a multar por traer una de las luces descompuesta, le advierte el oficial. ¿Luz? ¿Cuál luz? No tenía idea de eso. - No te hagas Luis, esa luz está descompuesta desde hace más de 6 semanas, objeta su mujer. Esta vez le echa una mirada
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equivalente a 17 cachetadas. También lo multaré por no usar el cinturón de seguridad. Pero si me lo quité en el momento que me detuvo. - Por favor, Luis, si tú nunca lo utilizas. Esta vez Luis no soporta y le da un buen grito a su mujer: "¡Cierra el pico!" Señora, ¿su esposo le habla así normalmente? - Nooo, ¡sólo cuando está tomado! -Mi esposa no me entiende. ¿Y la tuya? ¡La mía no te conoce! Un hombre llega a casa y le dice a su mujer: ¡Cariño, tengo un problema! - No te preocupes, amor mío, le contesta con voz tranquilizadora su mujer Nunca digas: "tengo un problema", di: “Tenemos un problema". - Muy bien, entonces... ¡Nuestra secretaria va a tener un hijo nuestro!
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LEO
POR DELANEY VILLA
Mitología "Domar al león de Nemea". Siendo conscientes de nuestra energía creadora, nos convertimos en co-creadores con la divinidad, para dar nuevos frutos en nuestra vida.
Aries marzo 21 a abril 19 Una verdad puede empezar a revelarse, te sentirás más aliviado con el descubrimiento y asimilación de esta nueva realidad. Aprovecha para estar atento a las personas de tu entorno, algunas lo necesitan mucho, por lo demás ello te servirá para sentirte bien contigo mismo, reconociendo el amor en lo que sabes que puedes entregar a otros.
Tauro abril 20 a mayo 20 Busca el equilibrio necesario existente entre la necesidad vital de bienestar físico, y la nobleza, generosidad y profundidad que sabes que te caracterizan, no dejes que la realidad de las necesidades materiales se te convierta en una obsesión, por perseguir la riqueza o el almacenamiento; muchos menos que te involucre en una competencia sin sentido.
Géminis mayo 21 a junio 21 La puerta de la salud estará abierta durante esta jornada en la que el descanso te vendrá bien tras los esfuerzos físicos o los deportes, que contribuirán a templar el sistema nervioso, que suele ser uno detus puntosdébiles.Lafamiliateexigirá un poco de atención, dale su espacio revisando hasta dónde las demandas se pueden convertir en dependencia.
Cáncer junio 22 a julio 22 En este periodo serás susceptible de sufrir neuralgias acompañadas por el estrés, así que deberás prestar atención al grado que alcancen tus molestias e intentar controlarlas. Recuerda que tu salud está primero y que una vida sana y sin preocupaciones innecesarias es cimiento de alegría y serenidad en todos los campos, pon en una balanza tus deseos íntimos y la presión del entorno.
CARTAS ASTRALES
TEL.: (011) (57) 316.222.0452 E-mail: guiaastral@laguia.us
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Leo julio 23 a agosto 22 En ocasiones, queriendo hacer lo mejor por losdemás,extiendeslosproblemasdequienes terodean.Sinembargo,parecequenolonotas debido al sentimiento de grandeza que siempre te acompaña el cual nubla tu visión deltodo.Noobstantesi teesfuerzasenformar un espíritu mucho más tolerante y juguetón, lograrás sobrepasar esa neblina que frente a ti se posa, entonces cordialidad, altruismo y generosidad serán tus rasgos más positivos.
Virgo agosto 23 a septiembre 21 Si se te están presentando problemas familiares, llénate de paciencia y date bastante tiempo para resolverlos. No trates de jugar en los dos bandos, mantente neutral. Tampoco te sobrepases en el intento de hacerles la vida fácil a los demás, permite que sean ellos los que resuelvan sus propios problemas, conviértete en un instrumento más y un impulso, no en un foco de subordinación.
Sagitario noviembre 22 a diciembre 21 Por que no tomar este espacio para divertirse en pareja, con amigos o familiares. Reflexiona sobre la posibilidad de darte un tiempo para dejar de lado las actitudes muy “adultas”, y dar pasa al niño interior. Utiliza herramientas para revisar la “seriedad” de lo transitorio, ¿Qué tal profundizar en la conciencia de la muerte?
Capricornio diciembre 22 a enero 19 Es un buen momento para dejarte llevar por tus sentimientos, no hagas lo que esperan los demás, has lo que te hace feliz. Toma tu tiempo para buscar tu propio camino, experimenta con lo nuevo, no pierdas de vista las bondades de salir de la rutina. Explorando nuevos horizontes encontrarás nuevas respuestas, el pasado no debe ser quien determine tu presente.
Libra
Acuario
septiembre 22 a octubre 22
enero 20 a febrero 19
Puedes estar obsesionándote con una perfección que no encuentras. Lo que puede llevarte a la indecisión o el diletantismo. Reflexiona acerca de si estás teniendo tan en cuenta las opiniones de los demás que a veces te quedas sin expresar la tuya propia, al menos de manera directa, es cierto no te gustan para nada los ambientes toscos ni las tensiones pero te puedes estar quedando sin decir cosas importantes.
Puede que tras vivir una etapa revolucionaria, te estés volviendo conservador y rígido. No pierdas el impulso y el deseo de conocer y experimentar, si alguien está restringiendo tu motivación revisa esta relación ya que la monotonía puede convertirse en germen de discusiones y problemas, recuerda que tu semblante se desmoronará dentro de una vida limitada.
Escorpión
Piscis
octubre 23 a noviembre 21
febrero 20 a marzo 20
Es un momento en el que sientes más celos portuintimidad,ytecolmalapremuradeechar cortinas de humo a tu alrededor, para evitar que la gente profundice en tu persona. De ahí, también, la necesidad que sientes de guardar secretos o mantener la reserva respecto a determinados espacios de tu vida. Ten cuidado de que ello te haga caer en la desconfianza absurda y sistemática.
Tocarán a tu puerta nuevas y enriquecedoras relaciones interpersonales, asimismo puedes afianzar cualquier amistad que hasta ahora te haya generado frutos enriquecedores. No obstante, no debes perder de vista lo que tienes que ofrecer, así que “sacrifícate” un poco en esas relaciones donde poco recibes pero sabes que tu contribución será importante.
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