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CONTENIDO 01/10

EDITORIAL

Daniela se aprendió a voltear cuando era apenas un bebé después de pasar horas intentándolo, cuando empezó a dar sus primeros pasos se caía y se volvía a levantar hasta que pudo caminar.

46. LAS VEGAS, NEÓN A LA EXASPERADA 52. OBJETIVO UNIVERSIDAD AYUDA FINANCIERA EN EL 2010

ESPECIAL DE AÑO NUEVO

12. ¿Y DESPUÉS DE LAS FIESTAS DECEMBRINAS QUÉ? 14. PROPÓSITOS DE AÑO NUEVO 16. ESPÍRITU RENOVADO 18. AHORRAR: ¿OBJETIVO IMPOSIBLE? 48. COSTUMBRES NUEVAS PARA SER MEJORES 53. EMPIECE EL AÑO SIN DEUDAS 55. DISFRUTE DE UN DÍA DE RELAX

MATA TU VACA ENTREVISTA CON CAMILO CRUZ

LA GUÍA DE la salud 20. DIRECTORIO 21. PORTADA 22. RELACIÓN, MÁS ALLÁ DE LAS PALABRAS 26. INSOMNIO, UNA HORRIBLE PESADILLA 28. NIÑOS CON SOBRE PESO 30. ALÉJESE DE LA GRIPE 32. MAXIMIZE EL EJERCICIO CARDIOVASCULAR 34. GEL ANTIBACTERIAL Y TAPABOCAS ¡HÁGALOS USTED MISMO! 35. ENFERMEDAD DE ENCÍAS LO QUE DEBERÍA SABER 36. DETECTA EL CÁNCER DE OVARIO

EN CADA EDICIÓN 40. GUÍA LOCAL 44. SABÍA USTED 45. GUÍA DEL HOGAR 68. LO QUE USTED QUIERE SABER… 70. DE TODO UN POCO 72. GUÍA ASTRAL 4

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la GUÍA DE RESTAURANTES 57. PORTADA 58. DIRECTORIO 60. EL LIMÓN, AMARGO PERO RIQUÍSIMO 62. LA POPULAR ZANAHORIA 64. CALME SU HAMBRE ENTRE COMIDAS www.revistalaguia.com

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EDITORIAL ESTE AÑO SI...

aniela se aprendió a voltear cuando era apenas un bebé después de pasar horas intentándolo, cuando empezó a dar sus primeros pasos se caía y se volvía a levantar hasta que pudo caminar. Al entrar a pre-escolar cuando terminaba de hacer sus tareas buscaba quién de sus compañeritos necesitaba ayuda y cuando fue al Kinder su mejor amigo era ciego y ella se convirtió en sus ojos. Recuerdo que muchas veces llegó a casa con su lonchera sin tocar por ayudar a Daniel en la hora del recreo. Al llegar a este país sus hermanos le hacían bromas y le pronosticaban que se graduaría de cajera en JC Penny, pero para sorpresa de todos, su puntaje le alcanzó para ingresar al mejor colegio del condado. Durante estos años ha sido frecuente, al levantarme en la noche, ver que la luz de su cuarto estaba encendida y al entrar a apagarla, la veía estudiando junto a una taza de café, no sé si no se había dormido o estaba levantada temprano, pero estaba ahí estudiando un poco más para poder responder a una educación exigente como la que tenía. Sus fines de semana o las tardes están llenas de compromisos como presidenta de uno de los clubes del colegio, o trabajando como editora del anuario, o en alguna actividad comunitaria. A finales del año pasado Daniela recibió su aceptación en la Universidad que quería a la carrera que quería, ese era el premio a las miles de horas de estudio, de trasnochadas, a las más de 300 horas de servicio comunitario. Pero también, era el resultado de un plan que desde pequeña había trazado para alcanzar su meta a base de lucha y dedicación. Anoche decidí inspirarme en la historia de mi hija Daniela, porque tradicionalmente en enero muchos de mis lectores estarán planificando sus propósitos de este año. Seguramente algunos de ustedes leerán la entrevista que le hice al conocido autor y motivador Camilo Cruz y que aparece en esta edición, donde él dice que su propósito del año fue dejar de hacer propósitos y dirán qué hace entonces Luis Eduardo hablando sobre propósitos. Por eso pensé en Daniela, porque ella no hizo una promesa pasajera, lo que hizo fue un plan de vida, e ir a la Universidad es solo un paso en la consecución de su meta. Las famosas resoluciones que es-

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cuchamos en estos días de... este año si voy a bajar de peso, voy a aprender inglés, este año si voy a hacer ejercicio, se quedan muchas veces en un lugar olvidado de la cartera o se las lleva el viento tan rápido como se dijeron. Hay muchas cosas que todos podemos lograr si nos detuviéramos a pensar cuál es el plan que queremos para nuestra vida y lo trazáramos con metas que nos lleven día a día a lograrlo. Nadie debería empezar un viaje sin saber para dónde va y ese plan necesita de un mapa o ahora de un GPS para orientar la meta de llegada que seguramente tiene unas paradas en el camino. Si no sabemos para dónde vamos, cualquier camino que tomemos nos sirve y lo peor, no sabremos cuándo llegar o si ya lo hicimos. Nadie en la vida hace un plan para fracasar, no conozco a ninguno de nosotros que se siente y diga, seré un fracasado en 3 años, un infeliz en 5, o estaré en bancarrota en 10 años. El problema no es que hagamos un plan para fracasar, es que nunca hacemos un plan para tener éxito. Por eso en este editorial, quisiera que ustedes, que estarán pensando que deben bajar de peso o aprender inglés, puedan poner en sus resoluciones metas concretas con plazos concretos donde, el bajar de peso con libras y todo o el aprender inglés, sean una parte en ese proceso para alcanzar el éxito en su vida. Muchas personas se quejan de su situación, pero poco hacen para cambiarla. Usted no puede cambiar la economía, no puede modificar el día si está lluvioso, o el ánimo de sus empleados, amigos o clientes, lo que usted puede cambiar es su forma de ver la vida y quizás ese es el verdadero secreto que cambiará su economía, el día o el ánimo de quienes le rodean. Estamos empezando una nueva década y su labor debe ser trazar lo que usted quiere que pase en ella, recuerde que la vida se improvisa, pero el éxito se programa. Debo dar gracias al fotógrafo Rick Benítez que escuchó mi pedido a Papá Noel y me regaló la foto del editorial y al congresista Luis Gutiérrez que está haciendo lo posible por regalarme la Reforma. ¡Bienvenidos al 2010!

Luis Eduardo Barón

Este mes lanzamos una nueva revista, BUEN VIVIR, es el resultado de más de 6 meses de estudio de cómo podemos -como empresa- contribuir a mejorar la vida de nuestra comunidad. En este tiempo vimos que la gente quiere un cambio en sus vidas, pero las energías negativas han derrotado el ánimo y la confianza. Por eso pensamos que debemos alimentarnos de información que nos ayude a hacer posible ese cambio, con consejos de cómo mejorar nuestros ingresos, nuestra alimentación, nuestro planeta y en sí nuestra vida. Espero que en poco tiempo BUEN VIVIR alcance el éxito que hemos tenido con nuestras publicaciones, eso si les tengo una advertencia, esta revista no es apta para personas pesimistas y está prohibida para aquellas que no quieran progresar. www.revistalaguia.com

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GENTE

POR LUIS EDUARDO BARÓN

MATA TU VACA

Entrevista con Camilo Cruz, autor de best sellers como ‘La Vaca’, ‘La ley de la Atracción’ y ahora ‘El Factor X’. Camilo Cruz es sin lugar a dudas el motivador número uno de habla hispana en Estados Unidos, con más de un millón de copias vendidas de su libro ‘La Vaca’, 32 publicaciones, varios audio libros y centenares de premios recibidos, Cruz tiene las credenciales para hablar sobre el éxito. Sencillo, impecablemente vestido y con una energía desbordante Cruz lo saluda a uno con su tradicional, ¡¡fantástico!! Pero ¿quién es este colombiano que llegó a Estados Unidos hace 30 años en busca del sueño americano y con la idea de ser el primer premio Nobel de Física de su país? “Llegué a este país hace 30 años y llegué como llegamos todos, sin conocer a nadie, con cero recursos, sin saber el idioma. De hecho traía lo que muchos de nosotros, una maleta llena de sueños y metas por realizar, muchas esperanzas y deseos de salir adelante. Así llegué, sin saber exactamente cómo iban a ser los primeros pasos y eso es algo clave porque muchas personas creen que lo más importante es ‘qué es lo que voy a hacer al día siguiente, la primera semana o el primer mes’. En realidad yo no tenía ni idea qué iba a hacer la primera semana o el primer mes. Yo sabía dónde quería estar ocho años después, que era lo que había calculado que me iba a tomar mi universidad y mi doctorado. Muchas veces es más importante tener esa visión a largo plazo antes de sentarse a ver qué voy a hacer ahora. Llegué persiguiendo mi meta de ser un científico y logré el sueño de sacar mi doctorado en física, fui profesor de física cuántica y termodinámica por unos años en la universidad y después se me presentó la oportunidad de escribir el primer libro, En busca del sueño americano, guía para triunfar en Estados Unidos en 1991, un reto que alguien me puso de compartir con 10

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otras personas los mismos principios de éxito que me ayudaron a mí a triunfar y eso le dio un cambio a mi vida”.

¿Y cuándo llegó ‘La Vaca’? ‘La Vaca’ fue el libro número 20. Cuando alguien me pregunta cómo hago para escribir un libro exitoso como ‘La Vaca’, yo le digo: ¿está dispuesto a escribir 20 libros antes? ‘La Vaca’ abrió más puertas y hoy tenemos lectores en más de 100 países. La historia de ‘La Vaca’ es la de una familia que era muy pobre y a pesar de ser pobres eran dueños de una vaca y la vaca les daba no solamente la leche sino que les brindaba la sensación de que no estaban en la miseria total, algo tenían y contar con esa vaca los mantenía en esa zona de comodidad porque “no estamos tan mal”. Un día sucede lo inimaginable y es que alguien mata la vaca y lo primero que tú piensas es que si con vaca eran pobres, sin vaca se van a ir a la miseria total. Pero en lugar de suceder eso, ocurre todo lo contrario, y es que al no contar ya con la comodidad de la vaca tienen que buscar otras cosas que hacer y en ese buscar cómo salir adelante encuentran poco a poco el éxito y la moraleja de la historia que ellos creían que la vaca era su más valiosa posesión, es que era en realidad una cadena que los había mantenido por muchos años atados a esa vida de mediocridad. Y yo les digo a las personas que nosotros tenemos vacas en nuestras vidas y nuestras vacas son nuestras excusas, nuestros pretex-

tos y nuestras justificaciones, todas aquellas ideas que uno ha permitido que nos mantengan atados a una vida de mediocridad y que la verdad no lo dejan salir adelante. Así que si quieres triunfar, tienes que matar tus vacas, deshacerte de tus excusas si quieres triunfar. LA CRISIS UNA “GRAN VACA” La crisis se ha convertido en una

excusa para todo. Ahora queremos justificar todo lo que esté yendo mal en nuestra vida diciendo que, no podemos hacer nada por la crisis. Muchas empresas dicen y ahora a mí quién me va a ayudar, ya ayudaron a aquellos, cuándo es mi turno, cuándo me toca a mí. Porque de alguna manera hemos permitido que esta gran vaca que es la “crisis” se haya convertido en

Desde este mes usted podrá leer la columna de Camilo Cruz en la nueva revista Buen Vivir que a partir del 15 de enero estará en su negocio hispano preferido.

Dr. Camilo Cruz

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esa cadena que nos tiene atados a la mediocridad y creemos que a menos que alguien haga algo, no podemos hacer algo por nosotros mismos. Cuando me enteré por primera vez de la crisis fue cuando estaban diciendo que ya estábamos saliendo de ella. Yo me preguntaba cuál crisis, y no es una broma. Yo tomé la decisión hace unos años que yo voy a participar en reuniones, en paseos, en fiestas, pero para participar en crisis, no me llamen. En esas no voy a participar porque hay tanta gente que se le apunta que no necesitan más. Me invitaron hace unos meses a hablar en televisión para saber qué opinaba de la crisis y les dije “fantástico” por varias razones. La palabra crisis se nos ha metido que es negativa, pero si lees la definición de la palabra no tiene ninguna cosa negativa. Es un momento coyuntural que requiere una decisión inmediata, pero no es el fin del mundo, la plaga, una maldición que te cayó. Lo que sí dice es que requiere una toma de decisiones rápidas. Nosotros como seres humanos preferimos el status quo y los empresarios prefieren el status quo así no sea donde quisieran estar, pero se nos ha metido en la cabeza esa idea que “es mejor malo conocido que bueno por conocer” y que están mal las cosas, pero “no soy el único”, están mal las cosas y “soy consciente de eso”. Todas estas “vacas” quieren decir que estás demasiado conforme en medio de tu mediocridad y tienes que salir de ahí porque eso es un peligro grande. Para mi la crisis es un momento de oportunidad para ver otras cosas, otros caminos, devaluar nuevas alternativas, de reevaluar tus

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prioridades de mirar y hacer una introspección que no haces en otros momentos. Seamos honestos, uno en medio del éxito no dice, paremos a ver qué estamos haciendo bien. Son estos momentos de crisis, de fracasos los que nos obligan a ver qué estamos haciendo y qué deberíamos estar haciendo. LOS PROPÓSITOS DE COMIENZO DE AÑO El último propósito de año nuevo que hice fue, no volver a hacer propósitos de año nuevo. Primero porque no funcionan, los escribes a la ligera en un papelito y en octubre estás buscando el papelito por todos lados a ver como vas. Toma resoluciones y decisiones de cambiar tu vida. Haz un plan de lo que piensas hacer. Toma este nuevo año, para ver qué hiciste bien el año pasado que quieras volver a hacer, qué no fue tan bueno que puedas cambiar, qué lecciones aprendiste. Desarrolla un plan de acción de cómo pretendes triunfar y qué metas vas a lograr. 1. Metas específicas. Si tienes 40 libras de sobre peso no pongas la meta que este año voy a perder unas libritas. Si son 40, son 40, llámalas como son. 2. Pon un plazo específico de tiempo para cumplirlas, no “este año”, un plazo concreto para lograr la meta. 3. Asegúrate de traducir esa meta en acciones concretas, el problema es que ponemos la meta y nos sentamos a esperar cómo es que esa meta se va a hacer realidad. Si tu meta es ser un buen padre, es una mala meta, es una meta loable, todos queremos ser buenos padres, la meta es qué cosas voy a cambiar en mi vida para ser un mejor padre, cuánto tiempo voy a dedicar cada

día para tener una conversación en tonos normales con los hijos, ¿vas a ir el fin de semana a hacer deporte con tu hijo? ¿Quiere decir que vas a ir a las reuniones de padres en la escuela? Tradúcela en acciones concretas que puedan ayudar a realizar tu meta. ¿Qué motiva a Camilo Cruz? Mi gran motivación es el creer que genuinamente puedo influir o impactar la vida de los seres humanos. Es la misión que me puse hace unos años de poder impactar la vida de otras personas llevándoles un mensaje que las condujera a tomar acción y siempre siendo muy optimista y mostrando las oportunidades para que se enfoquen en las oportunidades y no en los problemas. ¿Cuál es su definición de éxito? La realización progresiva de tus sueños, es lo que tu decides que debes lograr, no lo que Camilo Cruz dice que tu debes hacer. La realización progresiva de tus sueños y de tus metas. Lo que quiere decir que eres tú el que tiene que escogerlas y eres tú el que tiene que trabajar en ellas. ¿Y fracaso? La palabra fracaso es rehusar aceptar la responsabilidad por nuestras acciones. Muchas personas creen que fracaso es sinónimo de fracasado, creen que una caída es un fracaso. Una caída te enseña lecciones, fue un gran paso en realidad. Fracaso es cuando uno decide no aceptar la responsabilidad por tus acciones. ¿Cuál es la vaca de Camilo Cruz? Alguien me dijo hace un tiempo, qué bueno es vivir una vida libre de vacas, asumiendo que yo vivía una vida libre de vacas. Le respondí cuando encuentres alguien así preséntamelo. Cuando tu llegas a un nivel alto en un negocio como empresario o en tu carrera, o en tu profesión o en lo que sea, llegas a cierto nivel y lograste una meta espectacular y en ese momento eso se convierte en un gran logro para ti, fue el resultado de mucha disciplina de mucha perseverancia, es una cosa muy positiva. Pero si 5, 6 meses, 1

año estás en el mismo lugar, eso que antes era un gran logro ahora puede convertirse en una situación de gran conformismo. Con esa vaca todos estamos lidiando constantemente con la vaca de “yo estoy bien, estoy muy contento con lo que logré hasta ahora”. Una expresión que suena muy positiva, suena bien, pero si lo dices por mucho tiempo caes en el conformismo y paras de crecer y esa es una vaca con la que todos estamos viviendo, yo personalmente. EL FACTOR X El nuevo libro de Cruz es ‘El Factor X’, que hace parte de la serie de temas que el autor ha venido trabajando. Una vez tú te deshaces de tus vacas, de tus excusas y aceptas responsabilidad por tu éxito el siguiente paso es dónde debo poner mi esfuerzo, mi enfoque. El gran dilema que toda la gente tiene, en especial los emprendedores, es que hay tantas cosas buenas ocurriendo en su vida, que esa misma abundancia de oportunidades nos puede descarriar y mantener el “juego de la gallina ciega” corriendo en todas direcciones y lo que ‘El Factor X’ hace es ayudar a identificar cuál es tu norte, cuál es tu misión de vida, cuáles son tus metas, tus objetivos, tus sueños, las actividades en las que deberías estar trabajando. El libro te ayuda a enfocar todos esos esfuerzos en la dirección que debe ser. Camilo Cruz está trabajando en la segunda parte de ‘La Vaca’, La Vaca para jóvenes que saldrá al mercado en marzo.

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¿Y DESPUÉS DE LAS FIESTAS DECEMBRINAS QUÉ? LÍBRESE DEL DESORDEN Cada semana destine parte de su tiempo para limpiar la casa, en especial aquellos lugares donde recibió a sus invitados durante Navidad. Sea metódico, trabaje una habitación a la vez y evite dejar algún mueble sin limpiar. Deshágase de lo que ya no sirve como envolturas de regalos; regale ropa, zapatos o muebles a centros de acopio. Almacene y ordene en cajas las cosas que tenga sueltas; destine lugares para guardar herramientas, juguetes, papeles importantes, ropa de invierno y de verano. Destine un día a la semana para hacer una actividad específica como limpiar los baños, lavar ropa, barrer, planchar u ordenar el clóset. Haga de su casa un lugar acogedor, coloque flores, compre nuevas cobijas o almohadas y decore al gusto la casa. Incluya a toda la familia para que ayuden a limpiar y ordenar su casa, cada uno puede hacer alguna tarea en base a su condición física y edad.

Reflexión, armonía, calma y nuevos propósitos acompañan los días posteriores a la Navidad para recibir al año que llega. 12

DICIEMBRE LA GUIA ENERO 20102009 LA GUIA

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Almacene y ordene en cajas las cosas que tenga sueltas; destine lugares para guardar herramientas, juguetes, papeles importantes, ropa de invierno y de verano.

Regale la comida, bebidas, dulces o galletas que sobraron de la cena de Navidad a quienes más lo necesitan, puede ser un asilo u Orfanato. ORGANICE SU PRÓXIMA NAVIDAD • Empaque bien sus adornos navideños; evite guardar todo en una misma caja o bolsa sin nombre. • Tómese el tiempo para envolver las luces del pino y demás objetos frágiles como esferas en cajas separadas con etiquetas. • Actualice su lista de direcciones para mandar algún regalo o tarjeta de Navidad a un nuevo amigo. Tome una foto de su casa decorada, así inmortalizará el trabajo que le llevó hacerlo y tomará de referencia algunos detalles. • Archive o guarde en la computadora todas las recetas de galletas, postres o comida que usó; puede hacer una libreta especial sólo para esto. • Mantenga una lista de ideas para regalos; apunte cualquier asunto relacionado al gusto o www.revistalaguia.com

necesidad de la otra persona. • Abra una cuenta especial para gastos de Navidad que incluya presupuestos de regalos, adornos y cena. • Aproveche los días posteriores a la Navidad para comprar las tarjetas navideñas, así encontrará grandes ofertas y gastará menos para el próximo año. PLANEE SUS PROPÓSITOS DE AÑO NUEVO Para asegurar el cumplimiento de sus propósitos, aplique estos tips: Escríbalos: Es un hecho que escribir sus propósitos le dará una oportunidad más alta de cumplirlos. Comprométase: Cumpla las metas a corto y mediano plazo que se propuso para este año. Délos a conocer: Hable acerca de sus propósitos, así todos le recordarán lo que falta por cumplir. Busque apoyo: Para llevar a cabo los propósitos, conviene buscar el soporte de un mejor amigo para que le dé ánimos.

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PROPÓSITOS DE AÑO NUEVO Durante la fiesta de Fin de Año, la gran mayoría de las personas dedican algunos minutos a pensar las metas que desean cumplir durante los próximos 12 meses y, al sonar la entrada del nuevo año, prometen solemnemente hacer todo lo posible por cumplirlas. Por desgracia, una gran parte de esos buenos objetivos se esfuman a los pocos días o semanas de haber iniciado el Año Nuevo. Probablemente algo muy parecido ya le ha pasado más de una vez, si no es que siempre. ¿A qué se debe este fracaso? ¿es sólo por falta de voluntad o acaso es imposible cumplir ciertos propósitos? En realidad, se trata de una combinación de ambos factores junto con algunas condiciones inadecuadas. Es decir, si bien es cierto que muchas veces falta voluntad para cumplir los propósitos de año nuevo, también es verdad que en ocasiones estos objetivos han sido mal planeados; su elección no fue la correcta, por lo que terminan siendo irrealizables. Por eso, si no quiere caer en este error y lamentarse en el próximo diciembre de todos sus objetivos fallidos, es necesario asegurarse de planear inteligentemente sus propósitos de Año Nuevo. ¿Cómo hacerlo? Tome en cuenta las siguientes recomendaciones de los expertos. 1. Para empezar, haga una lista de los 10 propósitos o metas que desea alcanzar en este 2010; después fíjese bien que la idea general de esa nota es escribir “objetivos a alcanzar”. Esto quiere decir que le llevará tiempo hacerlo. Por ejemplo, si fuma una cajetilla al día y desea dejar este vicio, sería un error redactar de la siguiente manera su propósito de año nuevo: “A partir del 1 de enero dejaré de fumar”. Piense seriamente en la idea anterior, desde su planteamiento ya parece imposible de cumplir.

El secreto para cumplir los propósitos de Año Nuevo no está en trabajar en ellos hasta el cansancio durante pocos días; sino en llevarlos a cabo, poco a poco, con regularidad. 14

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¿EL AÑO NUEVO YA EMPEZÓ A CORRER y todavía no ha pensado cuáles serán sus propósitos o metas a cumplir? Entonces ya es tiempo de comenzar a hacerlo; Si planea con anticipación sus objetivos le será más sencillo cumplirlos... Una redacción mucho más correcta y positiva de su objetivo de dejar atrás los cigarrillos sería ésta: “Durante cada mes del próximo año voy a ir disminuyendo la cantidad de cigarros que fumaré”. Como ve, al leer esta última frase, no suena como algo irrealizable.

De esta manera, si su propósito más importante es hacer ejercicio y ponerse en forma, entonces debe crear un plan escalonado de entrenamiento. Por ejemplo, durante las primeras semanas ejercítese pocos minutos cada tercer día.

Haga lo mismo con sus otros propósitos; por ejemplo, no escriba: “Voy a ponerme bajo una dieta estricta hasta llegar a mi peso correcto lo más rápido posible”, en su lugar redacte: “Con la ayuda de un menú saludable, poco a poco iré rebajando mi peso”.

Cuando pasen 2 ó 3 semanas, incremente la frecuencia y el tiempo. Repita este proceso hasta llegar a la meta de entrenamiento deseada. Cuando ya haya cumplido este primer propósito, empiece a realizar el segundo, pero eso sí, sin descuidar todo lo que ya ha ganado.

2. Una vez que ya tenga su lista de propósitos bien redactada, es hora de decidir en qué orden va a irlos cumpliendo. Considere que si intenta cumplir con todo desde el principio, posiblemente para la segunda semana de enero ya estará desilusionado al darse cuenta de su imposibilidad de realización.

Uno de los problemas básicos a los que se enfrentará es la falta de tiempo para realizar todo lo planeado; no se estrese por esto. Si analiza su agenda verá cómo hay algunas actividades fáciles de reordenar o eliminar para ganar tiempo.

Lo mejor es comenzar el año con los propósitos más importantes y al mismo tiempo los que requieren más tiempo para llevarlos a cabo. No lo olvide: todas las metas de Año Nuevo deben realizarse siempre siguiendo un plan de ejecución gradual. www.revistalaguia.com

Para lograr el éxito, elimine de su lenguaje la expresión “no puedo”. Sólo si cree que es posible dejar de fumar, logrará hacerlo. Si desde el principio piensa “voy a tratar de dejar de fumar, aunque la verdad nunca he podido”, seguramente fracasará en su intento, pues desde el principio ya se había puesto como meta el fallar.

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ESPÍRITU

RENOVADO

El Año Nuevo es la mejor fecha para echar andar tus propósitos, por lo que en tu lista no debe faltar el combatir la depresión que sólo se apodera de ti y te impide ser feliz. A continuación te decimos qué es la depresión y cómo saber si la presentas, así como las recomendaciones necesarias para darle guerra a este mal que cada vez afecta a más jóvenes. ¿QUÉ ES LA DEPRESIÓN? La depresión es muy habitual y afecta a uno de cada ocho adolescentes y adultos. Afecta a más mujeres que hombres. Cada vez hay mas personas que la padecen por las presiones y el estilo de vida solitario que llevamos en esta época de grandes cambios. ¿POR QUÉ SE DEPRIMEN LAS PERSONAS? Algunos factores son: Los acon16

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tecimientos de la vida como la muerte de un familiar cercano. La familia y el entorno social, una atmósfera familiar negativa, estresante o infeliz puede afectar la autoestima y llevar a la depresión. Condiciones sociales como pobreza, falta de hogar, violencia en la comunidad donde viven.

Cambios hormonales que afectan el estado de ánimo y el rendimiento escolar en los jóvenes. Abuso de sustancias nocivas como el alcohol y drogas.

CONOCE LOS SÍNTOMAS Detecta y trata esta enfermedad que se acentúa más durante la época navideña: • Estado de ánimo deprimido

Falta de energía, soledad, tristeza, irritabilidad o pesimismo, son los sentimientos frecuentes por la depresión en temporada navideña, únicamente tu tienes el poder de combatirlos y recibir de lleno el Año Nuevo.

o tristeza la mayor parte del tiempo. • Falta de energía y sensación de cansancio. • Incapacidad para disfrutar de cosas que antes te gustaban. • Desinterés por estar con amigos y familiares. • Irritabilidad. • Enojo o ansiedad. • Pérdida o aumento considerable de peso. • Dificultad para conciliar el sueño. • Sentimientos de culpa. • Pesimismo e indiferencia. • Pensamientos de muerte. TIPOS DE DEPRESIÓN Depresión mayor. Es más severa pero de menor duración, se manifiesta en forma de ataques que duran semanas. Distimia. Es menos severa y puede presentarse durante www.revistalaguia.com

años. Trastorno adaptativo con ánimo depresivo. Se origina por una reacción depresiva ante un acontecimiento específico de la vida como una muerte, divorcio o accidente. EJERCICIO Toma un tiempo de 15 a 30 minutos para caminar todos los días, bailar, hacer yoga o andar en bici. Algunas técnicas de respiración y relajación como el yoga o el pilates, son ideales para combatir la depresión. El ejercicio activa tu organismo y tu mente y así se genera un nuevo estado de ánimo que te lleva a ver las cosas de otra manera. LLEVA UNA DIETA BALANCEADA Una buena nutrición puede mejorar el rendimiento y estado de ánimo. Come frutas y verduras en abundancia y tus comidas a horas regulares todos los días. Evita la comida chatarra e irritantes como el café, refrescos o el alcohol en exceso. En la medida en que comas cosas nutritivas, tu cuerpo estará más equilibrado y con energía. IDENTIFICA LOS PROBLEMAS SIN ESTANCARTE EN ELLOS Trata de identificar cualquier situación que ha contribuido a tu depresión. Hablar es una forma de aliviar los sentimientos de tristeza, sólo así podrás desahogarte. Enfoca tu atención sólo a cosas positivas una vez que dejaste ir los sentimientos o pensamientos que te deprimían. EXPRESA TUS SENTIMIENTOS Ejercita tu imaginación a través de la pintura, dibujo, escribir en un diario, bailar o componer música. Pasa el tiempo con un amigo o con tu mascota. Busca algo que te cause risa, prueba con una película de comedia, esto te ayudará a olvidar los malos momentos. Platica con alguien de confianza para que te desahogues y compartas el dolor que sientes, pero cuida mucho con quién lo haces para que guarde tus secretos.

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MIRA EL LADO POSITIVO Haz un esfuerzo por notar sólo las cosas buenas de la vida. Valora tus fortalezas, regalos y bendiciones como salud, familia y amor. Ten paciencia contigo, lleva tiempo curar la depresión. Pero se va a llegar el día en que te recuperes y retomes el control de tu vida, dominando tus emociones y no como ahora que sientes que la tristeza es quien controla tu estado de ánimo. PROPÓSITO DEL 2010: ADIÓS A LA DEPRESIÓN Si ya descubriste que presentas algunos síntomas depresivos, combátelos con las siguientes recomendaciones: • Las sesiones de terapia ayudan a las personas a comprender la depresión y qué es lo que pueden hacer al respecto. • Recurre a tus amigos o personas que te sepan escuchar con atención y darte consejos para ayudarte a salir de la depresión. • Pide a tus padres que hagan una cita con un terapeuta si la relación entre ustedes va por mal camino. • Busca ayuda de inmediato si has pensado en herirte o suicidarte. • Obtén el tratamiento adecuado para tu depresión, ya sea a través de técnicas de relajación como el yoga o acude con un especialista. • Trata de estar acompañado y de confiar en alguna persona; siempre es mejor que estar solo y no hablar con nadie. •Toma parte en actividades que te ayuden a sentirte mejor. • Haz ejercicio liviano, ve al cine, a un juego deportivo, participa en actividades recreativas, religiosas, sociales o de otro tipo. • Permite que familiares y amigos te ayuden a salir de la depresión. • La psicoterapia sin medicación es efectiva en algunas personas con formas más leves de depresión y los antidepresivos se recetan en casos de depresión moderada o severa. • Aunque el tratamiento con medicación se recomienda para aliviar el sufrimiento, es necesaria la psicoterapia para solucionar conflictos y expresar problemas.

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AHORRAR ¿OBJETIVO IMPOSIBLE? La verdad es que la situación económica en todo el mundo, tiene mala pinta desde hace mucho tiempo; por eso si quiere por fin irse de vacaciones con toda su familia o construir un segundo piso a su casa, no es buena idea esperar a que la economía nacional mejore para comenzar a ahorrar, pues nadie sabe cuándo ocurrirá esto. MÁS “ENTRADAS” MENOS “SALIDAS” La mejor forma de ahorrar es incrementar los ingresos y mantener los gastos fijos o, mejor aún, reducirlos; por desgracia, esta solución no se acomoda a la realidad de las familias. Por fortuna, esto no significa que si no aumenta sus entradas monetarias, el ahorro sea inalcanzable. Tenga en cuenta que si sabe cómo hacerlo, ahorrar no tiene por qué ser una práctica de las familias pudientes o en posición privilegiada. Todas las personas tienen la oportunidad de juntar un poco de dinero, siempre y cuando, sigan las estrategias correctas. ESTRATEGIAS PARA “AHORRAR” El primer paso Es entender lo que significa ahorrar: No es juntar en un cochinito lo poco de dinero que le quede de sus ingresos, sino separar con anticipación de su presupuesto, una cierta cantidad fija mes a mes. Ésta es la única manera de alcanzar sus objetivos financieros: imponerse la obligación de reservar cada vez que le paguen, una cierta cantidad para el futuro. Desde luego la suma nunca debe ser tan elevada que ponga en aprietos el bienestar familiar. Al momento de ahorrar, lo más importante no es la cantidad sino la perseverancia. Ahorrar de una sola vez una fuerte cantidad de dinero es más complicado que juntar poco a poco...

Muchos matrimonios, debido al difícil panorama económico están seguros que también durante este año les será imposible ahorrar dinero suficiente para realizar sus proyectos, por ejemplo, adquirir un segundo automóvil o remodelar su hogar. 18

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El segundo paso Es decidir cuál va a ser la cantidad destinada a ello, lo cual depende de dos factores: sus entradas totales y el monto de sus gastos mensuales. Para elegir la cantidad adecuada, haga un presupuesto real. Para ello vea con su pareja exactamente a cuánto asciende el total de sus salarios y cualquier otro ingreso que sea regular, no tomen en cuenta recibos únicos a cobrar. Apunten el promedio de los gastos familiares: despensa, recibos de electricidad y agua, colegiaturas, gasolina, televisión de paga, servicio de Internet, teléfono, etc., vean cuánto es lo que suman y réstenlos de los ingresos totales. Su presupuesto se reducirá drásticamente pero no todo está perdido; la cantidad resultante es el dinero total que teóricamente le sobra mes a mes. A primera vista, lo mejor sería ahorrarlo todo, pero en realidad no es así. Lo recomendable es que de esta cantidad separe una tercera parte para imprevistos; de lo que resta, es decisión suya cuánto atesorar, aunque lo mejor sería ahorrar solamente la mitad. Si lo hace así, contará con un poco de dinero para afrontar gastos superfluos como la renta de películas, el fin de semana, la salida al cine o a cenar... EL TÍPICO ERROR: Ahorrar una cantidad arbitraria sin analizar antes su situación financiera, es uno de los errores típicos por el que muchos matrimonios no logran ahorrar ni siquiera la mitad de la meta. Si después de hacer todo lo anterior ha comprobado que su presupuesto es muy reducido y no supera al 10 por ciento de su sueldo, no se desespere. Los verdaderos ahorradores saben que el ahorro no es una competencia de rapidez sino de constancia. Pero si en realidad desea reunir esa cantidad soñada lo antes posible, entonces es hora de implementar ciertas reglas básicas para que toda la familia ayude a reducir gastos. ¿CÓMO REDUCIR GASTOS Y ASÍ TENER MÁS DINERO PARA AHORRAR? • Evite caer en la tentación de comprarse ropa nueva si no la www.revistalaguia.com

necesita. • Salga menos con amigos a lugares públicos. • No adquiera artículos u objetos para su hogar si en realidad no los necesita. • Cancele el contrato de televisión por cable u otros servicios no indispensables. • Reduzcan las salidas al cine, conciertos, etc. • Hable con la familia para economizar al utilizar los servicios del hogar: electricidad, agua, gas, etc. ¿CÓMO AUMENTAR SU AHORRO? 1. Decídase a meter su dinero al Banco, no importa que sea poco y sólo le alcance para una cuenta de ahorro normal, con el tiempo seguramente generará intereses y además estará mucho más seguro. 2. Si necesita ese dinero en el corto plazo, invierta en fondos sin riesgo para evitar ser víctima de la volatilidad de esta temporada o asesórese con un experto de prestigio para garantizar una buena elección. 3. Otra manera de aumentar sus ahorros es invirtiéndolos a través de su banco a 28 ó 90 días, así como en plazos mayores. 4. Si pretende ahorrar durante 10 ó más años hasta juntar una cifra considerable, entonces no debe dudar en invertir en algún fondo de inversión, eso sí, primero analice bien las distintas opciones que tiene ante sí, pues no todos los bancos ofrecen los mismos beneficios o intereses. 5. Por último, asegúrese siempre de conocer a fondo y en todo momento en qué forma está invirtiendo sus ahorros, qué comisiones puede cobrar, las posibles penalizaciones por retirar dinero, en caso de pérdida cuál es la cantidad máxima que arriesga, etc. No invierta en fondos que no entiende o se ven dudosos y no se confíe de las grandes ganancias a corto plazo.

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Directorio de Profesionales de Salud en Sarasota y Manatee CARDIÓLOGOS LAKEWOOD CARDIOVASCULAR CONSULTANTS, PA Dr. Erick E. Calderón MD. FACCC, FSCAI 6310 Healthpark Way Suite 230 Bradenton, FL 34202 Tel: (941) 907-1113 INTERCOASTAL MEDICAL GROUP Dr. Mark Ramos 2881 Hyde Park St. Sarasota, FL 34239 Tel: (941) 366-1888

VASSER LIPO THE VEIN CENTER @ BATEY Dr. E.J. Sánchez 6100 Point West Blvd. Bradenton, FL 34209 Tel: (941) 798-3840 www.veincenter.com

Dr. Ricardo Yaryura 2881 Hyde Park St. Sarasota, FL 34239 Tel: (941) 366-1888

Arturo R, Droba, J.D.,M.D. 1020 Honore Ave. Sarasota, FL 34232 Teléfono (941) 377-6674

Edward R. Bermudez, M.D., P.A. 1921 Waldemere Street. Suite 301 Tel. (941) 917-8744

MEDICINA INTERNA Dra. Lourdes Espina 2650 Bahia Vista, suite 106 Sarasota, FL 34239 Tel: (941) 330-1651

ENDOCRINOLOGÍA INTERCOASTAL MEDICAL GROUP Dr. Jesús Pérez 3333 Cattlemen Road Suite 104 Sarasota, FL 34232 Tel: (941) 379-1777

INTERCOASTAL MEDICAL GROUP Dr. Arnoldo Pérez-Singh 2881 Hyde Park St. Sarasota, FL 34239 Tel: (941) 366-2460

GINECÓLOGOS Jorge E. Álvarez, MD FACOG. OB-Gyn Jennifer R. McCullen, MD FACOG. OB-Gyn 8340 Lakewood Ranch Blvd. Suite 240 Bradenton, FL Tel: (941) 907-3008

INTERCOASTAL MEDICAL GROUP Dr. Reinaldo Arroyo 2881 Hyde Park St. Sarasota, FL 34239 Tel: (941) 366-5440

MEDICINA FAMILIAR CORTES FAMILY PHYSICIANS, P.A. Dr. C. Eduardo Cortes 5712 21St. West Bradenton, FL 34209 Tel: (941) 795-0105 www.cortesfamilyphysicians.com INTERCOASTAL MEDICAL GROUP Dr. Diego Ramos Rivera 921 S. Beneva Rd. Sarasota, FL 34232 Tel: (941) 365-7390 INTERCOASTAL MEDICAL GROUP Dra. Mabel González Novo 921 S. Beneva Rd. Sarasota, FL 34232 Tel: (941) 365-7390

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Dr. Carlos I. Arias 5309 SR 64 E. “Manatee Ave. E.” Bradenton, FL 34208 Tel: (941) 747-9818 Arturo R, Droba, J.D.,M.D. 1020 Honore Ave. Sarasota, FL 34232 Teléfono (941) 377-6674 MEDICINA BARIÁTRICA CORTES FAMILY PHYSICIANS, P.A. Dr. C. Eduardo Cortes 5712 21St. West Bradenton, FL 34209 Tel: (941) 795-0105 www.cortesfamilyphysicians.com

Dr. David Mendelbum M.D. 6090 26th Street West Bradenton, FL 34209 Tel: (941) 752-1991

Dr. José Antunes 2400 Fruitville Rd. Sarasota, FL 34237 Tel: (941) 365-0333

GASTROENTEROLOGOS Sarasota Gastroenterology. Ramon E. Colina, M.D. 7126 Beneva Road Sarasota,FL. 34238. Tel. (941) 373-0151

Dra. Inda Mowett, M.D. 3825 State Road 64 East Suite 300 Bradenton, FL 34208 Tel: (941)749-0741 www.tawcenter.com

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MANEJO DEL DOLOR Dr. Kenneth A. Giraldo 5831 Bee Ridge Rd. Suite #100. Sarasota,Fl.34238 Tel: (941) 343-1040 Comprenhensive Pain Center of Sarasota Myrdalis Diaz-Ramirez,M.D. 1921 Waldemere St. Suite 707 Sarasota,FL. 34239 Tel.(941) 363-9400 NEUROLOGÍA INTERCOASTAL MEDICAL GROUP Dr. Mauricio Concha 943 S. Beneva Road, #102 Sarasota, FL 34232 Tel: (941) 906-7155 Dr. Julio Cantero 943 S. Beneva Road, #102 Sarasota, FL 34232 Tel: (941) 906-7155 PEDIATRÍA Dra. Liliana Palacio 5305 State Rd. 64 East Bradenton, FL 34203 Tel: (941) 747-2242 Dr. Federico Frias 5266 Office Park Blvd. Ste. 207 Bradenton, FL 34203 Tel: (941) 755-7000 Patricia J. Blanco ,MD, PA University Pediatrics 8460 Cooper Creek Blvd. Ste. 101 University Park ,Fl 34201 Tel (941) 360-1266 ODONTÓLOGOS - DENTISTAS COMREHENSIVE DENTISTRY Dr. Juan Carlos Curci D.D.S. 3050 University Parkway Sarasota, FL 34243

Tel: (941) 358-7049 www.doctorcurci.com Dr. Francisco Espinoza D.D.S. P.A. 5255 Office Park Blvd. Suite 112 Bradenton, FL 34203 Tel: (941) 739-7770 Dra. Patricia Alba Shields, D.D.S 560 N. Washington Blvd. (301) Suite B Sarasota, FL 34236 Tel: (941) 955-7344 Dr. Oscar Hernández 2620 48th. Ave. West Bradenton, FL 34207 Tel: (941) 753-1432 5307 E. SR 64 Bradenton, FL 34208 Tel: (941) 748-0466 Elizabeth Pérez Díaz , DMD 6320 15th street east. Sarasota,Fl ONECO Tel: (941) 751-4990 • (941) 751-9090 draperez2009@aim.com ODONTOPEDIATRA Dra. Maribel Santos 7315 Merchant Court Suite A Sarasota, FL 34240 Tel: (941) 907-7762 OFTALMÓLOGOS Dra. Elena Kiang 2650 Bahia Vista Suite 206 Sarasota, FL Tel: (941) 364-8885 KANTOR EYE INSTITUTE Dr. Robert Lee Kantor, M.D. FACS 2111 Bee Ridge Road Sarasota, FL Tel: (941) 925-8888 www.kantoreye.com LISSA V. RIVERO, O.D., F.A.A.O. Sarasota Square Mall 8201 S. Tamiami Trail, Sarasota,Fl 34238 Tel: (941) 923-0178 Board Certified Optometric Physician EYE CENTER SOUTH 2020 Cattlemen Rd. Suite 500 Sarasota,Fl 34232 Tel: (941) 377-6440 - (941) 378-3937 www.eyecentersouth.com MANATEE-SARASOTA EYE CLINIC & LASER CENTER Dr. Walter E. Moscoso, M.D. 217 Manatee Ave. East Bradenton, FL 34208 Tel: (941) 748-1818 www.youreyedoctors.com 1427 S. Tamiami Trail Sarasota, FL 34243 Tel: (941) 366-4777 www.youreyedoctors.com OFTALMÓLOGO PEDIATRA Dra. Arysol Soltero, M.D. 3920 Bee Ridge Rd. Bld. D. Sarasota, FL 34239 Tel: (941) 924-0303 ONCÓLOGOS FLORIDA CANCER SPECIALISTS Dra. Claudia Mallarino Lakewood Ranch Medical Office Building II-Suite 200 Bradenton, FL 34202 Tel: (941) 907-4737 www.flcancer.com ORTOPÉDICOS SARASOTAORTHOPEDIC ASSOCIATES Dr. Carlos A. Díaz, M.D. 2750 Bahia Vista St. Suite 100 Sarasota, FL 34239 Tel: (941) 552-3320 PROBLEMAS CARDIOVASCULARES Dr. Alberto Montalvo 316 Manatee Ave. W.

Bradenton, FL 34205 Tel: (941) 748-2277 Dr. Daniel Pacifico 1540 S Tamiami Trail Ste. 401 Sarasota FL 34239 Tel: (941) 917-0060 THE VEIN CENTER @ BATEY Dr. E.J. Sánchez 6100 Point West Blvd. Bradenton, FL 34209 Tel: (941) 798-3840 www.veincenter.com QUIROPRÁCTICOS Dra. Michelle Hernández Lamourt 3687 Webber & Beneva St. Sarasota, FL 34232 Tel: (941) 922-9312 INDELICATO FAMILY CHIROPRACTIC Dr. Robert J. Indelicato 239 301 Blvd. East Bradenton, FL 34208 Tel: (941) 746-2612 TRATAMIENTOS PARA VÁRICES THE VEIN CENTER @ BATEY Dr. E.J. Sánchez 6100 Point West Blvd. Bradenton, FL 34209 Tel: (941) 798-3840 www.veincenter.com VETERINARIOS Dr. Gilberto Corona D.V.M. 3056 University Pkwy Sarasota, FL 34243 Tel: (941) 351-8888 www.parkwayanimalhospital.net VCA LOCKWOOD RIDGE ANIMAL HOSPITAL Dra. Olga Oliver 3802 n. Lockwood Ridge Rd. Sarasota, FL 34234 Tel: (941) 359-3800 ALL PETS MOBILE CLINIC Dr. Mauricio Vargas Tel: (941) 962-8212 HOSPITALS MED-FLORIDA HEALTH SERVICES, INC. 373 Braden Ave. Suite 101 Sarasota, FL 34243 Tel: (941) 359-9090 BLAKE MEDICAL CENTER 2020 59th Street West Bradenton, FL 34209 Tel: (941) 792-6611 www.blakemedicalcenter.com DOCTORS HOSPITAL OF SARASOTA 5731 Bee Ridge Road Sarasota, FL 34233 Tel: (941) 342-1100 www.doctorsofsarasota.com LAKEWOOD RANCH MEDICAL CENTER 8330 Lakewood Ranch Blvd. Bradenton, FL 34202 Tel: (941) 782-2100 www.lakewoodranchmedicalcenter.com MANATEE MEMORIAL HOSPITAL 206 Second Street East Bradenton, FL 34208 Tel: (941) 746-5111 www.manateememorial.com SARASOTA MEMORIAL HOSPITAL 1700 S. Tamiami Trail Sarasota, FL 34239 Tel: (941) 917-9000 www.smh.com VENICE REGIONAL MEDICAL CENTER 540 The Rialto Venice, FL 34285 Tel: (941) 485-7711 www.veniceregional.com

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SALUD POR MARÍA JESÚS RIBAS

RELACIÓN, MÁS ALLÁ DE LAS PALABRAS

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ocar y que nos toquen, además de un estímulo, es una necesidad para nuestro equilibrio psicológico y emocional. Es una las herramientas clave con la que nos vamos construyendo como personas en la interacción con los demás, y con la cual vamos forjando nuestra autoestima y habilidades sociales. Cuando somos bebés, no utilizamos las palabras para comunicarnos porque todavía no hemos tenido tiempo suficiente de aprender el lenguaje verbal. Nos relacionamos con los demás y con el mundo, mediante el lenguaje no-verbal, es decir, sin palabras: mediante el contacto físico, la mayor proximidad o distancia, el llanto, la risa, los gestos de la cara y manos, los movimientos de nuestro cuerpo. A medida que pasan meses y años, aprendemos y usamos el lenguaje verbal, que acabará predominando en nuestra comunicación. Las palabras van sustituyendo a lo no-verbal y su inmensa riqueza, ya que cuando el cuerpo “habla” lo hace con una autenticidad, intensidad y alcance, que están más allá de lo que pueden transmitir las palabras por si solas. Las miradas, la expresión facial, la sonrisa, los gestos, el volumen, entonación e inflexión de la voz, su velocidad y claridad... Son los ladrillos que conforman todo un lenguaje que no sólo complementa y enriquece el mensaje verbal sino que constituye un abanico de elementos autónomos y con significación propia que otorgan credibilidad y fiabilidad a nuestras palabras, establecen nuestro grado de coherencia y marcan las relaciones que establecemos con los demás. Dentro de los diversos tipos de comunicación no verbal, la táctil es una de las que menos se prodiga,

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Las miradas, la expresión facial, la sonrisa, los gestos, los abrazos, las caricias... Son los ladrillos que conforman todo un lenguaje con significación propia. pese a su gran potencial. PROHIBIDO TOCARSE El hecho “tocarse” está sujeto a tabúes, prejuicios y normas, que sabotean que la caricia sea algo tan natural como hablar y una forma habitual de expresión. Hemos interiorizado que to-

carnos el uno al otro forma parte de la comunicación erótica y que cualquier uso distinto del sexual o que sea ‘demasiado afectuoso’ podría ser mal entendido”. El miedo a que se malinterprete el gesto táctil nos conduce a no recurrir al contacto y así, poco a poco, vamos descartando el empleo de nuestras manos

y nuestro cuerpo en nuestras relaciones con los demás. Tampoco facilitan el acercamiento las normas sociales que marcan tanto el espacio de proximidad que han de mantener las personas como los “tocamientos” considerados correctos. Todo dependerá de la zona del cuerpo y del modo en que se la toca, así como del parentesco, la familiaridad o la confianza de la gente a la que se toca. Lo cierto es que al privarnos de tocar a los demás, también recortamos nuestras capacidades de amar y de mostrar aprecio, cercanía y compresión a quienes nos rodean. También hacemos un flaco favor a nuestra salud física, psicológica y emocional, y nos privamos de disfrutar una placentera inundación de endorfinas, unas sustancias hormonales que produce nuestro propio organismo en respuesta a la estimulación táctil y las cuales tienen un efecto analgésico y producen una gran sensación de bienestar. Tocar y que nos toquen es fundamental para asentar nuestra autoestima porque no sólo deseamos saber que somos queridos, sino que también necesitamos sentirlo. El estímulo táctil sobre nuestra piel significa la ratificación de las palabras, los besos, las miradas.... El querernos a nosotros mismos pasa por el conocimiento de nuestro cuerpo y éste necesita “saberse” desde el sentido del tacto. Acercarse a uno mismo a través de la piel es una manera de dotarse de una entidad corpórea con la cual podemos acercarnos al otro. Las manos son uno de los instrumentos comunicadores por Ver Pág. 24 www.revistalaguia.com

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Dentro de los diversos tipos de comunicación no verbal, la táctil es una de las que menos se prodiga, pese a su gran potencial, entre otras cosas porque el hecho “tocarse” está sujeto a tabúes, prejuicios y normas sociales. mitirse sentir su tacto y observar lo que se siente: ¿su mano es suave, áspera, fuerte, vacilante, sincera, huidiza, cálida, húmeda, seca…? ¿Cómo reaccionamos ante ese

contacto?”. Este sencillo juego nos une mucho al otro y nos hace conocerlo mejor. Incluso nos permite descubrir aspectos insospecha-

dos, que antes no percibíamos de esa persona, como la sensibilidad de un amigo, el temor de un hijo o la cercanía o lejanía de una pareja.

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Viene de Pág. 22 excelencia. Su lenguaje es el de las caricias, los abrazos, los saludos, las palmaditas... El calor que transmiten al tocar y ser tocadas es el calor de los afectos más íntimos. El contacto manual con los demás es una experiencia sanadora, tanto para quien lo da como para quien lo recibe. Asimismo, puede ser una valiosa fuente de información sobre las personas. Cuando se conoce a una persona, hay que prestar atención cuando nos da su mano por primera vez. Incluso conviene ir por delante, tomando la iniciativa y estrechando su mano. Ese primer contacto puede decirnos mucho de esa nueva persona”. Algunos dan la mano muy suave, otros la retiran enseguida, otros aprietan con fuerza y retienen, otros te quieren hacer sentir toda la mano envolviendo la tuya, otros dan la mano floja y escurridiza. Ese primer contacto o apretón, nos dará pistas de cómo es la relación de esa persona con su cuerpo, cuando se relaciona con los demás. Hay que observar si al darnos la mano, la persona tiende al abrazo o a un mayor contacto corporal o al contrario lo rehuye. También conviene permanecer atento a cómo reacciona instintivamente nuestro propio cuerpo ante ese primer contacto: porque lo que nos “diga” será verdadero y revelador. Para comunicarse mejor con alguna persona querida o cercana, hay que tomar sus manos, tocarlas, observarlas, sentirlas, explorarlas a nivel superficial y más profundo, investigar desde su piel y uñas, hasta sus huesos, músculos y articulaciones. Hay que dejarse llevar. Per-

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SALUD

ENFERMEDAD DE ENCÍAS: C

LO QUE USTED DEBERÍA SABER de las encías, y es reversible, mientras que la periodontitis es destructiva para el tejido que rodea y soporta el diente, y es más difícil de tratar. Los síntomas de la enfermedad de las encías incluyen: - Encías que sangran con facilidad - Encías enrojecidas, inflamadas o sensibles - Retracción de las encías - Dientes que se aflojan o separan permanentemente - Mal aliento o un mal gusto en su boca que no se quita. Los médicos e investigadores expertos pueden darnos una larga lista sobre las modificaciones que podemos hacer en nuestro estilo de vida −incluyendo una mejor alimentación, reducción de estrés, evitar estimulantes

y cigarrillos, e incremento de nuestro nivel de actividad física− para combatir la enfermedad de las encías”, dice el doctor Jeffrey Hillman, DMD, Ph.D.: “Lo que parece estar desapareciendo es una manera de mejorar nuestra salud oral entre nuestro ocupado estilo de vida”. Hilman, que ha pasado más de 30 años investigando sobre la salud oral, ha identificado tres cepas de probióticos que son los únicos residentes naturales en bocas saludables. Esta mezcla especial de probióticos, patentada como ProBiora3, forma colonias de bacterias beneficiosas en los dientes y encías, donde desplazan a las bacterias dañinas, ayudando a mantener dientes y encías saludables. Estas bacterias benéficas

naturalmente apoyan la salud óptima de los dientes y de las encías, aliento fresco, al liberar una baja y continua dosis de peróxido de hidrógeno, blanqueando los dientes suavemente. Debido a que las bacterias son organismos microscópicos, los productos probióticos de cuidado de la salud pueden penetrar en zonas de la boca de otra manera intocables por otros productos para el cuidado de la salud oral, incluso en las fosas de las superficies de masticación de los dientes, en los aparatos de ortodoncia, los retenedores y por debajo de la encía. La tecnología probiótica de ProBiora3 ha sido integrada en un sistema de entrega fácil como una menta probiótica llamada EvoraPlus. Para más información, visite www.myevoraplus.com

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asi todos los estadounidenses disfrutan el mostrar una gran y brillante sonrisa, o sentir sus dientes y lengua frescos y suaves después de una buena cepillada. Pero aunque sus dientes sean blancos perla, usted puede estar en riesgo de padecer periodontitis. En los EE.UU. aproximadamente el 80 por ciento de los adultos experimentarán a lo largo de su vida enfermedad en las encías, que puede causar síntomas que van de inflamación a daño óseo. En la enfermedad de las encías, la bacteria infecta los tejidos que soportan al diente. La bacteria ataca por debajo la línea de la encía, creando focos de infección. Esta enfermedad tiene dos etapas principales: gingivitis y periodontitis. La gingivitis solo implica la inflamación

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SALUD

INSOMNIO UNA HORRIBLE PESADILLA LA GUIA DE LA SALUD

Se siente cansado por la mañana o todo el día se la pasa peleando? ¿Se le cierran los ojos en el trabajo y todo por una, dos o tres noches que casi no duerme? No lo dude, tiene insomnio y es importante atacarlo ya si no quiere tener mayores problemas en el futuro. Esta enfermedad es un trastorno del sueño que se identifica como la falta o incapacidad del cuerpo para dormir. Se refleja en baja productividad, problemas de aprendizaje, mayores posibilidades de contraer enfermedades y tener accidentes, además de disminución de la calidad de vida. Sus causas son múltiples pero las más comunes son los nervios y la excitación o estrés, éstas imposibilitan al cuerpo para dormir. Además, estudios recientes demuestran que este desorden del sueño afecta al sistema inmunológico de manera negativa. No existe un número ideal de horas de sueño para todas las personas, depende del particular funcionamiento de cada cuerpo la

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cantidad de descanso necesario; aunque regularmente el número varía entre 7 y 9 horas diarias. El insomnio se vuelve muy peligroso y desgastante si se presenta durante varias noches seguidas, ni qué decir si tiene semanas o meses sin dormir bien, pues esto impide que el sueño renueve las fuerzas a la mente y el cuerpo. Es fundamental que si padece insomnio no deje pasar su tratamiento. Dormir debe convertirse en una prioridad, si no quiere después atenderse por múltiples enfermedades. Lo primero para dormir bien es evitar aquello que lo estrese, además es indispensable llevar una alimentación sana y realizar ejercicio todos los días. Esta enfermedad se produce por diferentes factores, desde externos (lugar donde duerme) hasta los que involucran problemas y enfermedades psicológicas o físicas (estrés, tensiones, dolores). Si después de intentar dormir mejor con estos consejos, aún

así no logra conciliar el sueño, es importante que acuda con su médico. Pero si está tomando ciertos medicamentos por otro tipo de padecimiento, es básico que se informe si no producen efectos secundarios como el insomnio. LOS DIFERENTES TIPOS DE INSOMNIOS Y CÓMO IDENTIFICARLOS • Insomnio de conciliación: Tiene como característica la incapacidad o dificultad extrema para iniciar el sueño. • Insomnio de mantenimiento: Aquí el problema no es empezar a dormir, sino mantener un sueño estable. Generalmente se presentan despertares frecuentes a lo largo de la noche, lo que genera una fuerte sensación de cansancio a la mañana siguiente. • Insomnio terminal: En este tipo de insomnio tampoco se tienen dificultades para comenzar a dormir, pero la persona se despierta en la noche y a partir de entonces le es imposible

volver a dormir. EL AMBIENTE ADECUADO • Utilice un colchón cómodo, ni rígido ni muy blando. • No duerma con un reloj de pulsera. • Escuche música relajante. • Coloque el despertador a una distancia prudente de la cama. • Procure que su recámara esté a oscuras, en silencio y bien ventilada. • Asegúrese de tener una temperatura adecuada en el cuarto, ni muy caliente ni muy fría. • Use ropa cómoda para dormir, que no le apriete ni le impida moverse a su gusto en la cama. LO QUE DEBE EVITAR A TODA COSTA 1. Evite en todo lo posible el alcohol y el tabaco, tal vez parezca que ayudan a dormir pero es todo lo contrario. 2. No duerma la siesta y en caso de necesitarla, no lo haga por más de 20 minutos. 3. Evite la cafeína, no ingiera café, té negro, chocolate y bebidas www.revistalaguia.com

de cola ya que contienen grandes cantidades de esta sustancia. 4. No cene copiosamente, prefiera una cena ligera antes de acostarse y que sea unas dos horas antes de irse a la cama. 5. Tampoco cene alimentos de difícil digestión, esto es muy picantes o muy dulces, éstos son contraproducentes antes de ir a dormir.

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La preparación para dormir 1. Mantenga un horario regular, esto es levantarse y acostarse a la misma hora todos los días. 2. Haga ejercicio todos los días, se duerme mucho más fácil si se llega cansado a la cama, sólo trate de no hacerlo muy entrada la noche. 3. Al acostarse, relájese y no trate de forzar el sueño. 4. Evite pensar en las preocupaciones cuando ya esté en la cama, ya al otro día las solucionará. 5. Pida que le den un masaje en todo el cuerpo antes de dormir; si no es posible, al menos que sea en los hombros, cuello y cabeza. 6. Los movimientos del masaje deben ser lentos y firmes para

sacar la tensión de los músculos sin lastimar. 7. Dése un baño caliente media hora antes de acostarse para relajarse o lea un libro que lo distraiga. 8. Duerma sobre la espalda, es la mejor posición para relajarse y permite que los órganos internos descansen apropiadamente. 9. Si va a dormir de lado, hágalo del lado derecho; dormir del lado izquierdo provoca que los pulmones, estómago e hígado presionen el corazón. 10. Nunca duerma sobre el estómago, esto causa presión en órganos internos, incluyendo los pulmones, lo que entrecorta la respiración. 11. Dormir boca abajo también provoca regularmente que los músculos del cuello se pongan rígidos además de problemas en la parte superior de la espalda. 12. Si en media hora no se duerme, levántese y no se quede en la cama. Realice algo que le provoque cansancio moderado y cuando se fatigue vuelva a la cama. 13. Cuando se despierte, levántese enseguida no se quede en la cama por más tiempo, aún si es día de descanso o vacaciones.

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SALUD

NIÑOS CON SOBREPESO EJERCICIO Y COMIDA NUTRITIVA SON LA SOLUCIÓN las posibilidades de adquirir enfermedades. No es cierto eso de que los niños gorditos tienen más defensas que los otros. El sistema inmunológico lo refuerzan las proteínas y no las grasas. EL PROBLEMA SE PUEDE RESOLVER • Controlar el peso del niño es tarea de toda la familia. Consulte con el pediatra cuál es el peso que debe tener de acuerdo con la estatura. • También conviene analizar el índice de masa corporal del niño. Estas evaluaciones las hace el pediatra en el consultorio. • Lo normal es que un niño

aumente de peso moderadamente, pues necesita prepararse para la pubertad. • Sin embargo, esto debe acompañarse de una comida balanceada y ejercicio diario. Se transforma en un problema cuando gana más peso que altura. UN CÍRCULO VICIOSO • A las enfermedades se agrega estrés emocional al que los someten los demás con burlas, castigos y regaños en casa. • La autoestima del niño baja, se le invita menos a participar en deportes y actividades físicas y, aparte de que se sienten excluidos y rechazados,

la falta de ejercicio no ayuda a eliminar el sobrepeso. BUSQUE AYUDA ADICIONAL • El pediatra tiene información suficiente para ayudar al niño a alimentarse mejor, así como recomendaciones deportivas. • Incluso, si necesita terapia para superar los problemas emocionales, busque expertos que le ayuden. Algunos hospitales cuentan con programas especiales para ayudar a los niños a desarrollar hábitos sanos. NECESARIOS PARA BAJAR DE PESO • Evite culpar al niño, pues solamente toma los ejemplos que hay en casa.

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Lo único que funciona para que un niño baje de peso sin riesgos es cambiar los hábitos alimentarios y aumentar la actividad física. Los niños no piden tener kilos de más; mucho menos que los compañeros de clase se burlen de ellos. Si a esto se agrega que se les permite ver televisión por varias horas y comer bocadillos grasosos entre comidas, entonces la situación es aún más seria. El problema de los niños obesos es tal que en varios países aumentó al doble y se triplicó entre los adolescentes en los últimos veinte años. Pero más que un problema de estética, el sobrepeso aumenta

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• Es importante que al cambiar el estilo de alimentación, se perciba como un apoyo para mejorar y no como un castigo por algo que hizo. • Agregue actividad diaria. Si no tiene amigos o vecinos con quien jugar, invítelo a pasear en bicicleta o a salir a caminar al parque cercano. • Trate de que vea en ellas algo divertido y no una obligación. • Evite forzarlo a hacer deportes que no le gustan. Primero invite a dejar los videojuegos y hacer un deporte. Cuando el niño encuentre una actividad física más atractiva, apóyelo.

Los niños son lo que comen Es importante que toda la familia modifique sus hábitos de alimentación, pues los niños toman el ejemplo de adultos que consumen refrescos, comen dulces como premio o dejan de comer lo que les gusta como castigo. Por lo general, los niños repiten el mismo patrón alimentario que ven en casa, por lo que conviene aumentar la cantidad de comidas saludables y la actividad física de los padres para que los niños lo vean como algo normal y sano. Éste es el mejor método para enseñarles a los hijos cómo cuidar su salud desde ahora.

Tome nota de todo lo que comen y a qué hora, y de las actividades físicas del día. Así puede incrementar la calidad de los alimentos y promover que hagan más horas de ejercicio. Por otra parte, es fundamental enseñarles a los niños a tomar una buena actitud hacia la comida saludable. Evite fumar, tomar café y alcohol, comer frituras y subir y bajar de peso constantemente. Recuerde que los niños aprenden a ver esto como lo normal si lo viven en casa. Cuide las porciones Por lo general, es suficiente con cambiar las comidas que tienen en casa para que bajen de peso. Incluso no es necesario restringir totalmente los alimentos chatarra que les gustan, siempre y cuando, no sea a diario o en grandes cantidades. Vigile las porciones que se sirven para evitar el mismo resultado al comer más de lo

que en realidad necesitan. Cuando salga a restaurantes, por ejemplo, pregunte por platillos compartidos o porciones para los niños. En muchos lugares tienen porciones que son tan grandes, que ni los mismos adultos las terminan.

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¿LAS DIETAS FUNCIONAN? • Por lo general, es suficiente con cambiar las comidas que frecuenta el niño; esto incluye retirar dulces y frituras y aumentar las porciones de verduras, frutas, fibra y proteínas. Además, aumentar los ejercicios físicos lo pone en forma. • Si no resulta, es posible que se recomiende un programa de reemplazo de comidas con productos bajos en grasa, como son los de Weight Watchers, que sirven para alcanzar rápidamente un peso ideal.

• Si también falla, se toma la opción de los medicamentos especiales. Sin embargo, se dan bajo supervisión médica, pues, por lo general, se trata de drogas específicas para el uso de adultos. • Más fruta y verdura, más carne, pollo y pescado; Menos comida chatarra y mucho ejercicio, es la clave para que los niños se desarrollen y crezcan sanos y seguros de sí mismos.

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ALÉJESE DE LA GRIPE LA GUIA DE LA SALUD

Ahora cuando la gripe se extiende en época de invierno y máxime cuanto el virus de influenza humana se extendió en todo el mundo a finales de abril del 2009, es importante mantenerse sano y fuerte. Está trabajando en su escritorio, con sus ojos reflejando el brillo del monitor de la computadora, cuando de pronto escucha el estornudo de un compañero una... y otra... y luego otra vez. Y lo peor de todo es que no está solo: Su compañera de trabajo también estornuda y luego se escucha a lo lejos un estornudo más. Pronto se da cuenta de que está rodeado de posibles enfermos de gripe. ¿Qué puede hacer al respecto cuando su oficina se está convirtiendo rápidamente en un cultivo de gérmenes? Lo mejor es

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seguir estos cuatro simples pasos para evitar que se enferme como ellos: 1. TOME MUCHOS LÍQUIDOS • Agua, jugos, té verde descafeinado y sopa caliente son buenas opciones para prevenir la gripe. Se presume que el tomar muchos fluidos ayuda a drenar el cuerpo mientras lo mantiene hidratado y listo para combatir enfermedades. • Beber muchos fluidos cuando ya se está enfermo ayuda a reducir la pérdida de líquidos que ocurre durante la producción excesiva de moco o cuando se tiene fiebre. Sin embargo, esta recomendación común no ha sido investigada a fondo en ningún estudio clínico. ¿Qué

significa esto? Pues que el beber muchos líquidos es más una especulación que una recomendación con bases científicas. • A diferencia de lo que se cree comúnmente, la vitamina C ha sido puesta a prueba como remedio para la gripe, con resultados no muy prometedores. Lo que sí se ha comprobado es que, antes de enfermarse, la vitamina C ayuda a preparar el cuerpo para combatirlo; pero una vez enfermo sólo reduce un poco los síntomas. • Por lo tanto, si ya está enfermo y empieza a consumir mucha vitamina C justo en el momento en que siente que está a punto de enfermarse, no guarde muchas esperanzas en que el tratamiento funcionará de forma rápida

2. SEA PROACTIVO • Esto se ha repetido una y otra vez y siempre ha sido cierto: a nadie le interesa más la salud de uno mismo que a uno mismo. Es probable que ésta sea la recomendación más importante: ser proactivo en términos de salud para prevenir una gripe es, por ejemplo, dejar el hábito del cigarro. • El cigarro seca y paraliza los pequeños cabellos, llamados cilios, que se encuentran en la garganta; y esto evita que los cilios empujen los virus hacia afuera de su cuerpo. • También es importante tener gel limpiador antibacterial en la oficina para uso de todos los empleados. • Ser proactivo significa también hacerse de un lapso de media www.revistalaguia.com

hora por tres días a la semana para ejercitarse. El ejercicio ayuda de manera importante al fortalecimiento de las defensas del cuerpo, en especial el ejercicio cardiovascular. 3. DESCANSE Y RELÁJESE • El estrés emocional debilita el sistema inmune: así de fácil. Si se encuentras estresado por largos períodos de tiempo, tiene un gran riesgo de enfermarse; y no solo de gripe, sino de cualquier otra enfermedad. • Para combatir el estrés, asegúrese de descansar lo suficiente. Esto puede traducirse en dormirse más temprano para tener una hora extra de descanso cuando los días fríos comienzan a hacer acto de presencia. • Además del descanso, intente practicar técnicas de relajación, como la meditación. Estas técnicas han sido vistas como efectivas para incrementar el sistema inmune. Además, sus efectos duran varios meses desde la última vez que se ha dejado de seguir una rutina de meditación.

con una toalla de papel y utilice esa misma servilleta para abrir la puerta del baño al salir. Si no lo hace, de nada servirá que se haya lavado las manos si al agarrar el picaporte de la puerta para salir, éste fue tocado por una persona enferma que no se haya lavado las manos. Para prevenir la gripe Algunas recomendaciones para prevenir la gripe y aplicarlo en la vida diaria son las siguientes: • En la oficina, evite las superficies comunes tocadas por todos, como los picaportes de las puertas, el refrigerador y el microondas, así como los teclados y los ratones de los compañeros enfermos siempre que sea

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4. LÁVESE LAS MANOS • La frase más obvia, efectiva y común de todos los programas de

prevención de gripe, así como de otras enfermedades, es en realidad la más simple: lávese las manos. Es sorprendente la efectividad de esta pequeña tarea, así que hay que lavarse las manos de forma adecuada y frecuente. • Enjabónese las manos con jabón regular y agua tibia, y talle sus manos de forma vigorosa durante quince segundos como mínimo. Tome en cuenta que las gripes regulares son causadas por virus, por lo que el jabón antibacterial no tendrá un efecto más fuerte que el jabón común. Asegúrese de tallarse entre los dedos y el dorso de las manos y muñecas. Posteriormente enjuáguese. • De ser posible, séquese

posible. Si esto último es inevitable, asegúrese de no tocarse la boca, los ojos o la nariz hasta que se haya lavado las manos. También evite comer en su escritorio. • Finalmente, asegúrese de tener un limpiador de manos a base de alcohol en el escritorio. Es verdad que secan las manos, pero son simples de usar y altamente efectivos contra el virus de la gripe. • Una alimentación adecuada ayuda a fortalecer las defensas. Así que asegúrese de no consumir siempre comida chatarra e incluya frutas, verduras y legumbres en su dieta diaria. Una buena alimentación, combinada con el ejercicio, son como los cimientos de una casa: si no existen, el resto no aguantará mucho de pie. • Ser proactivo también significa presionar por una política de trabajo que implique que aquellos trabajadores enfermos se queden en sus casas. Si no es posible aplicar esto en su área de trabajo, sólo permita dar a conocer un poco de sentido común: a gran escala, la productividad de una empresa puede decaer más si toda la oficina se enferma que si una persona deja de ir unos cuantos días a trabajar por estar enfermo.

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EL EJERCICIO CARDIOVASCULAR

Sabe que tiene que hacer ejercicios cardiovasculares, pero el solo hecho de pasar una parte significante de su vida sudando sobre una máquina, bajo luces fluorescentes mientras ve un aburrido programa de televisión... deja algo más que desear. Aquí tiene varias formas de maximizar los ejercicios cardiovasculares en lo que se refiere a tiempo y resultados. Incorpore estos tips a su rutina de ejercicio y le ayudará a pasar más tiempo en otras actividades y menos tiempo en la banda caminadora.

eso no significa que no volverá a hacer algún ejercicio cardiovascular en su vida. La clave para mantenerse en una rutina cardiovascular es escoger una actividad que en realidad disfrute realizar. • Si le gusta, por ejemplo, esquiar a campo traviesa o nadar, entonces realice estas actividades un par de veces a la semana en una intensidad elevada. Antes de que se dé cuenta, ni siquiera parecerá una actividad obligada por cuestiones de salud.

realizar la actividad correctamente, sino que disminuirá la posibilidad de que se lastime. Ésta es una de las medidas más fáciles para maximizar sus ejercicios. • Aunado a esto, el hecho de que esté dispuesto a intentarlo, el poder lucirse – si es de ese tipo de personas –, le motivará a hacer más de esa actividad que haga: si le gusta correr, invierta en un buen par de tenis y un reloj deportivo; o si le gusta remar, cómprese un buen par de guantes para remar.

1. Escoja una actividad que le guste realizar • Si no le gusta correr, entonces no lo haga. Ésta no es una de las mejores maneras de maximizar sus ejercicios. Pero

2. Consiga el equipo adecuado • Cualquiera que sea la actividad que decida realizar, es obligatorio contar con el equipo adecuado. No sólo le permitirá

3. Prepárese para facilitar lo que se propone • Si le gusta pedalear en la bicicleta estacionaria por 30 minutos tres veces a la semana, pero no tiene la suficiente pa-

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ciencia para pedalear sin llegar a ningún destino, entonces hágase acompañar por una revista o un libro: pero asegúrese de mantener el paso. • También puede llevar su reproductor de MP3 repleto de sus canciones favoritas. La música es un motivador muy fuerte y, si es usado de forma correcta, puede servirle como una opción favorita para maximizar sus ejercicios. Aunado a esto, las canciones adecuadas pueden hacer que el tiempo fluya muy rápido y le hagan sentir que sus ejercicios terminaron antes de que hayan empezado. 4. Intercambie entre una actividad y otra • Si se aburre de estar en la misma máquina por media hora www.revistalaguia.com

5. Intercale • Si en verdad no soporta los ejercicios cardiovasculares, pero es bastante consistente en cuanto a entrenamiento con pesas se refiere, intente realizar unos pocos minutos de ejercicio cardiovascular entre las series de pesas. • Por ejemplo: intente saltar o correr a toda velocidad por dos minutos entre cada serie de lagartijas. Es pesado, pero es un buen ejercicio y terminará antes de que lo note. De hecho, muchos atletas se ejercitan por este método. 6. Revise su forma de hacer ejercicios • Conocer la mejor forma de hacer ejercicio no sólo es importante para prevenir desgarres, torceduras o cualquier otro tipo de lesión, sino para quemar la mayor cantidad de calorías posibles. • Por ejemplo, si usa la máquina de remo de su gimnasio, pero no hace el esfuerzo por completar el ejercicio correctamente y no estira las piernas por completo, no estará gastando tantas calorías como podría. 7. Use todo su cuerpo • Si sólo puede dedicarle 20 minutos a los ejercicios cardiovasculares, entonces asegúrese de hacer un ejercicio que use todo su cuerpo y que queme la mayor cantidad de calorías. Por ejemplo, en 20 minutos puede quemar 200 calorías en la bicicleta estacionaria pero, con un poco de esfuerzo más, podría quemar 300 en la caminadora. www.revistalaguia.com

• Además, cualquier ejercicio que no le ofrezca un soporte, como correr o nadar, le obliga a usar las abdominales y los músculos de la espalda; mientras que cuando está sentado en la bicicleta, su cuerpo no requiere que use estos músculos. Sin embargo, el ciclismo de montaña es muy efectivo, ya que le obliga a usar todos los grupos musculares. 8. Entre en los almacenes de grasa • Nota: este punto no se recomienda a aquellos que quieren desarrollar volumen, sino a los que quieren deshacerse del exceso de kilos. • Si en verdad está interesado en acabar con el exceso de grasa, entonces es importante el ejercicio cardiovascular a primera hora de la mañana con un estómago vacío, o justo después de levantar pesas. • Es en este momento cuando el cuerpo ha usado mucha de su energía inmediata disponible; de esta forma su cuerpo se verá obligado a usar la grasa almacenada para que pueda realizar el ejercicio cardiovascular. Es pesado, pero inténtelo y verá que funciona. 9. Espere una hora antes de comer • Nota: este punto tampoco se recomienda para quienes quieren desarrollar volumen, sino para quienes quieran deshacerse de kilos extras. • Espere exactamente una hora después de terminar el ejercicio cardiovascular para comer. Esto le permite al cuerpo quemar un poco más de calorías durante el tiempo inmediato después de la rutina cardiovascular, cuando el ritmo cardiaco y la temperatura del cuerpo se encuentran a niveles más elevados de lo normal, por lo que queman más calorías.

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continua, quizás prefiera intentar dos o tres máquinas diferentes por 10 ó 15 minutos en cada una. De este modo, no tendrá oportunidad de aburrirse. Además, su cuerpo no se adaptará a ninguna de las actividades y quemará más calorías, que esa es la razón principal por la que está haciendo ejercicio.

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GEL ANTIBACTERIAL Y¡HÁGALOS TAPABOCAS USTED MISMO!

En los días de frío y con el virus de la influenza AH1N1 rondando por las calles, hoy es más que importante elevar los cuidados de la salud propia y la de la familia. La higiene es un conjunto de conocimientos y técnicas que se aplican para controlar virus, bacterias, gérmenes y hongos que 34

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pueden ocasionar enfermedades, infecciones y otros efectos nocivos sobre la salud. Estos conocimientos son bien conocidos y se aplican a diario. Ahora se han convertido en hábitos, como lavarse las manos y los dientes, bañarse y limpiar nuestro cuerpo. Pero

estos hábitos no sólo aplican a nuestro cuerpo, sino al cuidado y limpieza de la ropa, los alimentos, el área de trabajo y el hogar. Dos de los inventos que han ayudado a disminuir el nivel de infecciones que se transmiten, han sido el gel antibacterial y el

tapabocas. Para suerte de todos, son inventos fáciles de hacer en la comodidad del hogar. GEL ANTIBACTERIAL El gel antibacterial es la mejor solución para tener las manos limpias en momentos en que el acceso al agua limpia y jabón es www.revistalaguia.com

salir a la vía pública. Use de uno a tres por día, dependiendo de qué tanto se desgasten por la humedad de la respiración, los estornudos o la tos. Si se humedece mucho por el uso, tírelo de inmediato y utilice uno nuevo. Un tapabocas húmedo concentra virus, bacterias y gérmenes en él, por lo que es mejor deshacerse del foco de infección.

difícil; como en la vía pública, en carretera o en medio de la naturaleza. Ésta es una forma casera, pero muy efectiva, de preparar 90 ml. de este gel. Ingredientes: 13 cucharadas de alcohol etílico al 70% (90 ml. de etanol al 70%). 3/4 cucharadita de carbopol, que es un derivado del petróleo. 1/4 cucharadita de glicerina pura (1.125 ml.). 1/4 cucharadita de trietanolamina, que se usa en cosméticos y productos de limpieza como cremas de afeitar y shampoos. 1 tazón de vidrio con capacidad de 1 litro. 1 colador de malla fina. 1 flanera o recipiente chico de vidrio. Agitador de globo. Taza y cuchara medidoras. Un embudo. Envase de plástico con tapa a presión con capacidad de 100 ml. El alcohol etílico y la glicerina pura se consiguen en cualquier farmacia; mientras que el carbopol y la trietanolamina se consiguen en droguerías, en farmacias más especializadas o en tiendas de productos químicos.

TAPABOCAS Además de ser baratos y muy efectivos, los tapabocas han reducido la transmisión de enfermedades por vías respiratorias. En caso de que vuelvan a escasear, usted puede hacer los suyos en casa y ahorrar. Materiales 1/2 metro de tela pellón de grosor medio, de las medidas

F800, A500 ó #87. Alcanza para hacer 25 tapabocas para niño ó 20 para adulto. Se consigue en cualquier tienda de telas. 15 metros de hilo de resorte tubular o plano muy delgado en caso de tapabocas para niños. Para los de adulto, consiga 12 metros. Hilo Aguja Tijeras Regla Lápiz Encendedor Procedimiento 1. Aproveche al máximo la tela y trace rectángulos de los siguientes tamaños: 20x15 cm. para adultos, y 18x12 cm. para niños. Luego recórtelos. 2. Corte tramos de resorte de 65 cm. para los tapabocas de adulto, y 55 cm. para los de niños. Queme un poco los extremos para evitar que se deshilachen. 3. Haga un doblez de hasta 1 cm. en los lados más cortos del rectángulo de tela y cósalos. 4. Coloque el resorte, pasándolo por las costuras y anúdelo. Ya tendrá tapabocas para utilizar en caso de tener que

Otras ideas para evitar contagios Otras recomendaciones para cuidarse en esta temporada son las siguientes: • Asegúrese de lavar todos los utensilios antes de empezar a preparar el gel antibacterial. • En el caso de la elaboración de los tapabocas, desinfecte el área en la que va a trabajar para que estén lo más esterilizados posible. Limpie la mesa con un poco de cloro o alcohol diluido en agua. • La glicerina no es indispensable para hacer gel antibacterial; sólo es para dar suavidad a las manos. Seguirá siendo igual de efectivo si no se la agrega. • Si sólo consigue alcohol de 96 grados, use sólo 65 ml. de este alcohol y agregue 25 ml. de agua purificada para ajustar el alcohol a 70 grados. • No seleccione el pellón grueso para hacer los tapabocas: es más duro y difícil de manipular, además de dificultar la respiración. • La forma adecuada de deshacerse de un tapabocas es envolviéndolo en una bolsa de plástico, cerrándola con un nudo y tirándola a la basura. Así evitará que el aire transporte los virus y bacterias que haya en el tapabocas.

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Procedimiento 1. Coloque el colador de malla fina sobre la flanera o el recipiente chico de vidrio. Vierta el carbopol sobre el colador y deshaga los grumos con ayuda de una cucharita. 2. Vacíe el alcohol en el tazón de vidrio y, mientras mezcla con el agitador de globo, agregue poco a poco el carbopol. 3. Añada la glicerina mientras agita suavemente con el agitador de globo. Cuide de no pasarse de esta medida; de lo contrario, el gel quedará pegajoso.

4. Cuando se haya disuelto por completo el carbopol y no queden grumos, agregue de gota en gota la trietanolamina sin dejar de revolver con el agitador. En este momento, la mezcla empezará a espesarse hasta volverse gel. 5. Si la textura del gel es muy espesa, agregue un poco más de alcohol; y si quedó muy líquido, agregue un poco más de carbopol. 6. El gel antibacterial está listo, ahora páselo al envase de plástico con tapa a presión con ayuda del embudo. El gel antibacterial debe guardarse bien cerrado en un lugar fresco y seco. El alcohol es el encargado de matar las bacterias y virus. Si no se cierra bien, se evapora y perderá sus propiedades antibacteriales.

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DETECTA EL CÁNCER DE OVARIO DE MANERA OPORTUNA El cáncer de ovario afecta aproximadamente a 11 de cada 100,000 latinas, la tasa más alta después de las mujeres caucásicas, según informes del Instituto Nacional del Cáncer. Este cáncer puede ser difícil de detectar en sus comienzos si uno no presenta síntomas, por lo que es importante conocer los factores de riesgo y síntomas de esta enfermedad, así como estar en comunicación con el médico o ginecólogo. El Gobierno pone a tu disposición recursos que te ayudarán a cuidar tu salud y a conocer medidas de prevención para ésta y otras enfermedades.

• Edad: las mujeres mayores de 40 años son más vulnerables • Cáncer en la familia: tener familiares cercanos (maternos o paternos) que hayan padecido de cáncer de ovario, como por ejemplo tu madre, hermana, tía o abuela • Cáncer en tu historial médico: haber tenido cáncer de mama, útero o colorrectal, o padecer de endometriosis, un trastorno en el cual el tejido uterino crece en otras partes del cuerpo • Origen étnico: ser de descendencia europea oriental judía (asquenazí)

• Embarazos y salud reproductiva: no tener hijos o haber tenido dificultades para quedar embarazada • Obesidad: exceso de peso, inclusive durante la adolescencia • Terapia de reemplazo hormonal: las mujeres que reciben esta terapia y ya han pasado la menopausia son más vulnerables Si tú te identificas con algunos de estos factores de riesgo, eso no significa que necesariamente vayas a contraer esta enfermedad. Sin embargo, es aconsejable que consultes a tu doctor para que te haga una evaluación médica. Así como hay factores de riesgo, también hay factores que reducen la probabilidad de

que a una mujer le dé cáncer de ovario. Las mujeres con menos probabilidades son aquellas que han tomado anticonceptivos por más de cinco años, que han dado a luz o que se han sometido a cirugías como ligadura de las trompas de Falopio, histerectomía o extirpación de ovarios. SÍNTOMAS Consulta a tu médico o ginecólogo si presentas los siguientes síntomas todos los días durante dos semanas o más: • Dolor pélvico, abdominal o de espalda • Hinchazón, malestar o acidez estomacal • Náusea, vómito, gas, indigestión o diarrea • Pérdida del apetito • Necesidad de orinar con

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FACTORES DE RIESGO Aunque no hay manera de saber con exactitud quiénes contraerán cáncer de ovario, los

siguientes factores pueden aumentar tu probabilidad de padecer de esta enfermedad:

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urgencia o frecuencia • Secreciones vaginales anormales • Menstruación anormal • Hemorragia vaginal que no es normal para ti, sobre todo si ya pasaste la menopausia • Cansancio constante • Pérdida o aumento repentino de peso

afectado por el cáncer • Quimioterapia: administración de medicamentos para reducir el tamaño del tumor cancerígeno o eliminarlo • Radiación: rayos de alta energía dirigidos al tumor con el fin de eliminarlo. Recursos adicionales • Clase virtual y hoja informativa sobre el cáncer de ovario

• Folletos sobre otros cánceres que afectan a las mujeres: cáncer de cuello uterino, de útero, y de vagina y vulvaPara aprender más sobre el cáncer de ovario y otros temas de salud, visita GobiernoUSA. gov, el portal oficial del Gobierno de los Estados Unidos en español y parte de la Administración de Servicios Generales (GSA) de EE.UU.

Mantente al tanto de cambios en tu cuerpo y comunícate con tu médico.

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DETECCIÓN Y TRATAMIENTO No hay pruebas precisas para detectar el cáncer de ovario en mujeres que no presentan síntomas. Lo mejor que puedes hacer para proteger tu salud es vigilar los cambios en tu cuerpo para determinar si son fuera de lo normal. Si detectas tales cambios, haz una cita con tu médico para que te examine y te haga pruebas específicas como una ecografía, pruebas de sangre o un examen rectovaginal pélvico. Si tu doctor determina que tienes o pudieras tener cáncer de ovario, solicítale que te refiera a un ginecólogo oncólogo para que recibas el tratamiento adecuado. Este tratamiento dependerá de tu situación médica y normalmente consiste en una o varias de estas opciones: • Cirugía: se extirpa el tejido

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GUÍA LOCAL

¿SU NEGOCIO NO TIENE PÁGINA DE INTERNET? BUEN VIVIR SE LA REGALA FESTIVAL HISPANO CELEBRÓ SU ÉXITO

LATIN BROTHERS CELEBRÓ BODAS DE MADERA

El Grand Slam Plaza se vistió de fiesta el pasado 6 de diciembre. El supermercado Latin Brothers celebró sus Bodas de Madera y Gloria Reátegui decidió “botar la casa por la ventana”. Andrés Colin, el grupo Mango y Ana Kohler, entre otros, divirtieron a la audiencia que recibió regalos de Latin Brothers, Metro PCS, El Patio Latino, Le Margarita y Bacalao. Felicitaciones y un buen ejemplo para que otras plazas comerciales lo imiten.

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Las directivas del Festival Hispano y la Iglesia San Judas Tadeo en Sarasota agradecieron el trabajo de voluntarios y países participantes en el 7mo. Festival Hispano realizado el 7 de noviembre pasado. Representantes de los 13 países que aportaron su grano de arena con sus stands celebraron con cánticos de su tierra. El país que más vendió este año fue... Bueno la información quedó en reserva porque todos fueron ganadores ya que se batió por mucho el récord de recaudo en la venta de comida. Los aportes del Festival están destinados para los programas de ayuda de la Iglesia. El padre Celestino Gutiérrez, estaba feliz no solo por el éxito sino porque la paella que preparó también tuvo éxito. Desde ya comenzaron los preparativos para el 8vo. Festival que se realizará el 6 de noviembre del 2010. Hay que empezar también a hacer dieta desde ahora para comer bastante ese día.

Este mes llega a su negocio preferido la nueva publicación Buen Vivir, la revista para la gente positiva. Como promoción de lanzamiento Buen Vivirofrecealosnegociosquenodisponendeuna página de Internet, una completamente gratis por la compra de publicidad a los precios más competitivos del mercado. Buen Vivir, le regala su website básico y le ofrece las herramientas de promoción para que lo conozcan en la red. Si usted está interesado en la promoción puede llamaral941-341-0000ysolicitarmásinformación. No pierda la oportunidad de ingresar al mundo de Internet completamente GRATIS gracias a… Buen Vivir. Buen Vivir comienza el próximo 15 de enero y para su primer número le tiene varias sorpresas, artículos interesantes que le mejorarán su vida. Consejos para empezar un negocio, para cuidar del planeta, para alargar la vida, y tantos otros temasqueleharánolvidarlosproblemascotidianos. Buen Vivir es otra publicación de TV Net Media Group. Eso sí, si usted es pesimista o no quiere mejorar su vida, mejor no la lea.

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PRIMER RECITAL DE SACRED MUSIC

SU TALLER DE CONFIANZA

ALL TUNE & LUBE le ofrece todo tipo de servicios para sus vehículos con garantía nacional. Cookie tiene el gusto de ofrecerles la mejor calidad con precios razonables. All Tunes está localizada en Venice desde hace 2 años. Allá pueden hacer tune-ups, frenos, cambios de aceite y de llantas, diagnósticos, transmisiones, motores y mucho más. Desde los más pequeño a lo más grande. Lleve su carro y deje a los profesionales hacer un diagnóstico gratis. También le arreglan su carro y se lo venden. Puede llamar al: 941-484-0202.

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El Manatee Theatre fue el escenario del primer recital de Sacred Music LLC, la academia de música de María Carolina Albán. Los niños de la Academia realizaron una presentación con música de Navidad. En la misma velada se hizo una representación de la historia de la Virgen de Guadalupe interpretada por el grupo de teatro de la Iglesia Sagrado Corazón y el grupo Águilas Guadalupanas. Igualmente el grupo Voces Libres interpretó varias canciones del folclore latinoamericano. Felicitaciones a todos por la excelente presentación. Más informes en Sacred Music, LLC., 5310 4th Cir. E., Bradenton, FL 34208. Tel. 941-447-6968. www.mcasacredmusic.org Fotos: Rick Benitez / www.onsiteimages.com

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UNA PRESENTACIÓN EXITOSA

¿Cuántas veces nos toca hablar en público y nos ponemos nerviosos o no sabemos ni por dónde empezar…? ¿Recuerdas la última vez? Quizás te sudaban las manos y te temblaba la voz… Es hora de dejar atrás ese momento traumático y prepararte pata tener presentaciones exitosas. María del Pilar Ortiz, reconocida periodista y presentadora de televisión ofrece un seminario que te ayudará a perder el miedo de hablar frente a cualquier grupo de personas por grande o pequeño que éste sea. El periódico 7DÍAS se enorgullece por ofrecerte esta nueva oportunidad como parte del ciclo de seminarios y conferencias que exitosamente empezó a realizar en noviembre pasado. María del Pilar compartirá con los asistentes las prácticas necesarias para que cada uno desarrolle la habilidad de expresarse de una manera profesional y convincente. Aprovecha este seminario-taller interactivo de 4 horas que se llevará a cabo el sábado 30 de enero de 10:00 a.m. a 2:00 p.m. en Tampa. El cupo es limitado y el valor por persona es de $30 dólares. Para inscribirte debes enviar un mensaje a: pilar@7dias.us (Subject: Seminario con Pilar), con tus datos de contacto y tu tipo de industria o trabajo. Si prefieres inscribirte por teléfono puedes hacerlo llamando al (941) 341-0000. Este seminario es patrocinado en parte por Amazing Organization. ¡Te esperamos!

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TALLER EDUCACIONAL SOBRE CÁNCER

El mes pasado en el Senior Friendship Center se realizó un taller educativo sobre la prevención y el cuidado del cáncer. En la charla las doctoras María Claudia Mallarino especialista en el tema y Myrdalis Díaz-Ramírez directora médica del Centro del Dolor de Sarasota, hablaron sobre cómo manejar los problemas emocionales y optimizar la calidad de vida durante y después de un tratamiento contra el cáncer. Tratamientos y estrategias para manejar los efectos secundarios como fatiga, pérdida de cabello, anemia e infecciones. El taller fue organizado por The Wellness Community, si usted requiere información puede llamar al 941-921-5539 ó visitar el sitio de Internet: www.wellness-swfl.org

JOYERÍA JESS CELEBRÓ SUS 20 AÑOS

En la última reunión de la Cámara de Comercio Latina del Golfo, realizada en la Joyería Jess de Bradenton, se celebró el arribo a los 20 años de estar la joyería ofreciendo sus servicios a la comunidad. En la foto aparece el señor Tom Jess y su esposa Shevy en compañía de sus padres Don y Jane Silverberg quienes se deleitaron con música y comida con sabor latino. La señora Raquel de Abarcaresultóganadoradeunhermosobrazalete con diamante. Tom Jess se unió a la Cámara de Comercio latina hace 2 años y desde entonces ha demostradosuinteréspornuestracomunidad.Si usted quiere vender oro, Jess es su solución, está ubicada en el 1401 Manatee Avenue West, Suite 110 en Bradenton. Teléfono: (941) 708-9663.

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AÑO NUEVO, CASA LIMPIA

Al empezar el año todos estamos pensando como tener nuestra casa en orden y limpia. Ahora si la limpieza está libre de químicos mejor. Este tema de la limpieza a vapor se vuelve especialmente atractivo en hogares con presencia de niños pequeños que gatean o juegan en el piso u hogares con mascotas, ya que un área de piso trapeada con una toalla con químicos puede parecer limpia a simple vista, pero frecuentemente deja marcas de residuos químicos que son dañinos para las familias. Shark/Euro-Pro lanzó recientemente al mercado el nuevo trapeador Shark Steam Pocket Mop que convierte el agua en un poderoso limpiador de poder desinfectante que mata el 99.99 por ciento de las bacterias dañinas. Este ligero y multi-funcional trapeador hace la limpieza facilísima a medida que despega, levanta y guarda la mugre, dejando los pisos impecables y desinfectados. Entre sus muchos innovadores atributos, el trapeador patentado Shark Steam Pocket Mop presenta una larga almohadilla de limpieza de microfibra de dos caras que permite el uso de ambos lados, cortando a la mitad el tiempo de preparación y limpieza. Mientras que los típicos trapeadores se saturan y simplemente dispersan gérmenes y el exceso de líquido, el diseño del trapeador Shark Steam provee una cara adicional, permitiendo a los usuarios desinfectar completamente una vez que el desastre ha sido absorbido. El Shark Steam Pocket Mop limpia 2.000 pies cuadrados con casi 1 litro de agua y elimina el uso de químicos dañinos que son peligrosos para la salud, manteniendo a las familias, especialmente a los niños y mascotas, a salvo. El trapeador Shark Steam Pocket Mop tiene un precio de venta al público de $119 y ya está disponible en almacenes de prestigio del país y Online.

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SABÍA USTED

QUEColombia sí participará en

el Mundial de Sudáfrica 2010. Después de cuatro años de trabajo, se llevó a cabo la presentación oficial del Anillo Copa Mundial de la FIFA Sudáfrica 2010 en Bucaramanga, Colombia. Esta pieza de joyería, totalmente hecha a mano, incorpora componentes significativos del fútbol: la Copa, los reflectores de iluminación, la cancha y el balón. En las piezas más finas algunos elementos se representan con piedras preciosas, como esmeraldas y diamantes, y en otras con piedras semipreciosas. Su diseño incluye los emblemas oficiales del torneo Sudáfrica 2010. El modelo tendrá diferentes versiones de acuerdo a los materiales em-

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pleados: 106 elaborados en platino, 209 en oro blanco y 250.000 en la modalidad oro-plata, que conforman la gama exclusiva y limitada que será vendida en reconocidas joyerías alrededor del mundo. Además, se comercializarán un millón de anillos tipo “souvenir” en las más de 1.000 tiendas de la FIFA. Joseph Blatter, presidente de la FIFA, recibió un anillo en platino en el marco de la presentación oficial de la joya en la capital sudafricana. Otro anillo en oro blanco le será entregado al mejor jugador elegido por la FIFA al finalizar el mundial. QUE el poliestireno (icopor), material que se utiliza de manera masiva en la fabricación de embalajes y que genera una gran cantidad de residuos, cuenta ahora con la competencia de un nuevo material biodegradable inventado por dos jóvenes en Nueva York. El material, compuesto de raíces de hongos y desechos agrícolas, puede moldearse en cualquier forma, tiene bajo costo de producción y puede volver a usarse o aplicarse como fertilizante,

según dijo Eben Bayer, uno de los dos inventores del “EcoCradle”. El poliestireno es un material muy expandido por todo el mundo, aunque con distintos nombres. Es el foresapán o porespán en España, la espumaplast de Uruguay, el telgopor de Argentina, el plumayit de Chile, el duropor de Guatemala, el unicel o frigolit de México, el isopor de Brasil o el poroplás de Nicaragua. El reto a esta industria multimillonaria del empaque y el aislamiento proviene ahora de Bayer y Gavin McIntyre, ambos graduados del Instituto Politécnico Rensselaer, en Nueva York, quienes para 2010 tienen ya encargos para el despacho de 100.000 unidades de “EcoCradle”, desde su planta en Green Island, Nueva York. QUE el tigre, la mariposa monarca, el panda y el oso polar están entre las diez especies más amenazadas del planeta en el 2010, según la organización World Wildlife Fund (WWF). La pérdida de hábitat, la cacería y el cambio climático suponen un peligro para la supervivencia de algunos

de los animales más emblemáticos de diversos ecosistemas. Encabeza la lista el tigre, puesto que se cree que tan sólo quedan 3.200 ejemplares en libertad. También hay amenaza de extinción para el pingüino de Magallanes, la tortuga laúd, que es la tortuga marina más grande del mundo, el atún de aleta azul, usado para sushi de primera calidad, el gorila de la montaña, los rinocerontes de Java y el panda gigante, que es el símbolo de la WWF. Completa la lista la mariposa monarca, que emigra cada invierno desde Canadá y Estados Unidos a los bosques de México, y cuyos lugares de reproducción e hibernación están en riesgo de desaparecer. “Exhortamos a todos aquellos que quieran vivir en un mundo donde existan los tigres, los osos polares y los pandas, que tomen como resolución de Año Nuevo el salvar a estos increíbles y amenazados animales antes de que sea demasiado tarde”, dijo Sybille Klenzendorf, Directora de Conservación de Especies de WWF.

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GUÍA DEL HOGAR

MANTENGA LAS PLAGAS ¡ FUERA DE SU CASA!

Las plagas son comúnmente asociadas al clima de verano, pero las temperaturas frías atraen roedores e insectos al interior de sus hogares. Hasta los elementos de aspecto inofensivos, como la leña, coronas de flores, decoraciones festivas o paquetes entregados recientemente, pueden contener plagas dañinas.

nación, guarde los alimentos en contenedores de plásticos herméticamente cerrados o envases de vidrio, y deseche alimentos que han pasado su fecha de vencimiento. Preste especial atención a los alimentos de las mascotas y mantenga su cocina limpia para evitar atraer plagas.

La Asociación Nacional de Manejo de Plagas (NPMA), una organización sin fines de lucro, de 75 años, que trabaja para proteger la salud pública, alimentación y las propiedades de plagas destructivas, ofrece estos consejos en como mantener criaturas no deseadas fuera de su hogar:

- Mantenga fuera las plagas. Los ratones pueden pasar por agujeros del tamaño de una moneda de cinco centavos y reproducirse rápidamente, por lo que una infestación puede convertirse en un gran problema. La NPMA estima que 21 millones de plagas, incluido los ratones y los insectos, invaden hogares todos los inviernos. Una vez dentro, los ratones pueden masticar a través de cables y esparcir enfermedades como Hantavirus y Salmonella. Los signos de una infestación incluyen sonidos de animales corriendo

- Revise su despensa. Los insectos, como la polilla india de la harina, consumen harina, cereales, frutas secas, especias, caramelos y chocolate. Para prevenir una contami-

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en las paredes y los techos, excrementos y alimentos dañados o parcialmente comidos. Para evitar que las plagas entren a su casa, selle las grietas y los agujeros en la parte exterior de la casa, los ventiladores y las aberturas de las chimeneas y reemplace el mortero suelto y los burletes alrededor de los cimientos del sótano y las ventanas. - Considere su leña. Sí, la leña lo mantiene caliente, pero la madera cortada también proporciona un hogar ideal para las plagas, especialmente las arañas. Mantenga la leña

por lo menos a cinco pulgadas del suelo y 20 pies de distancia de su hogar. Antes de cargar alguna madera al interior de la casa, inspeccione el leño para ver si tiene plagas. - Pregunte a un profesional de plagas local. Si usted sospecha una infestación, contacte a un profesional de plagas para ayudarle a identificar, tratar y remediar el problema apropiadamente. Ellos también pueden trabajar con usted para encontrar puntos de entrada a su casa y brindarle consejos en otros métodos de prevención de plagas.

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DESTINOS

POR ALMUDENA TORAL

Neón a la exasperada

Las Vegas Se buscan pecados para llenar una aldea de neón vacía. Se aceptan gordos, enjutos, talludos y chaparros. De diferentes medidas y concentraciones de malicia. Pecados con bigote, pañal o corbata – en realidad cualquiera valdría. A Las Vegas la llaman Sin City porque siempre ha sido la ciudad del derroche, la lascivia, la gula y los deseos cumplidos a base de billetera. En Las Vegas hasta que no llegó la crisis económica nunca faltaron pecados ni pecadores.

golpeada por la crisis tan drásticamente como Las Vegas, cuyas dos últimas décadas de desarrollo descomedido se han dado un batacazo digno de hospital. El desempleo ya rondaba el 8 por ciento hace un año y la tasa de ejecuciones hipotecarias se disputa uno de los primeros puestos del país. Durante muchos de los me-

ses pasados las sábanas limpias de 141,000 habitaciones de hotel esperaban –en vano- ocupantes noche tras noche. Los que vendían lencería cerraban el quiosco y los que prometían fortuna se aburrían. Los casinos casi adquirieron el ritmo de las partidas de mus en una residencia de ancianos. Mucho neón sin fuste.

Y si la ciudad del pecado ya había empezado años antes a buscarse más caretas que la de las apuestas, los vividores y los maniacos, ha sido a raíz de la crisis económica cuando otras opciones para otro tipo de viajeros se han explotado y afilado.

GLING, GLING, GLING, GLING ¡Ha ganado usted la fantástica suma de $60 en monedas de cinco centavos! Pero ahora que la recesión es un ave rapaz que come a sus anchas, en vez de los blues de Rat Pack –el mítico grupo de Sinatra que gobernó Las Vegas y Hollywood en los años 50 y 60-, suenan otras flautas. Ninguna otra ciudad en Estados Unidos ha sido

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DE LAS CENIZAS A LA GANGA En momentos de apagón, de aprieto y de tragaperras sedientas, nunca ha sido tan fácil llegar a Las Vegas por tan poco dinero. Muchos buscadores de vuelos escupen precios ridículos y el pasar la noche allí se ha convertido en un negocio en el que invertir tan poco como $14 es factible [excluidos los casinos de altos vuelos, obviamente].

En momentos de crisis económica y de tragaperras sedientas nunca ha sido tan fácil llegar a Las Vegas por tan poco dinero.

Se están dando más incentivos al turismo de negocios –la reputación de Las Vegas como ciudad de convenciones y reuniones se vio profundamente dañada con el parón económico- y al turismo de familia. Los frikis de la historia y los deportes al aire libre también están poniendo la mira en Las Vegas, un archivo viviente de mú-

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sicos y showmen al mismo tiempo que un pedazo minúsculo de un estado desértico y capaz de dejar sin habla. EL STRIP UNPLUGGED La arteria de Las Vegas, tal como la conocemos en este país de excesos, tiene una longitud de 6.1 kilómetros. Muchos de los hoteles, casinos y resorts más grandes del mundo están a ambos lados de esta calle ancha maquillada de neón de todos los colores. Todos los días de la semana. Ruletas, rifas, video poker, bingo, kengo. ¡Hagan sus apuestas!

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New York New York, el Palacio del César, el Veneciano, Mirage. Esos son algunos de los nombres de los casinos, cápsulas espaciales a un mundo de imitación diferente. La ostentación de los casinos es imponente. NEÓN Y PECADO Más puertas y más ventanas para los que quieren vacaciones en el paraíso del neón. Precios asequibles, actividades alternativas, apuestas que juegan a ganarlas todas a la exasperada. Gling, gling, gling... Se buscan pecadores.

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COSTUMBRES NUEVAS

PARA SER MEJORES Enero ha comenzado, así que no hay mejor oportunidad para corregir los errores que cometiste en el 2009. Para ello, lo primero es localizarlos, pero no te preocupes, hacerlo es muy sencillo. Tan sólo piensa en qué aspectos de tu vida te fue mal durante estos 12 meses: ¿con el dinero, en la escuela, con tus amigos, en el amor, con tu familia, en tu trabajo, en todos o sólo en algunos de ellos? Ya que hayas anotado cuáles son las circunstancias en que no te salieron las cosas tal y como esperabas, ahora siéntate y reflexiona a qué se debieron todos 48

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estos problemas. ¿Eras tú, se trataba de los demás o, simplemente, era tu año de mala suerte?

en todos los grupos y actividades posibles, pues así todo el mundo te conocería y serías muy popular. Craso error.

EN LA ESCUELA Por ejemplo, si todo el año tuviste bajo rendimiento escolar, lo cual no es nada halagüeño para este inicio de cursos, ponte a pensar cuál era su origen real. ¿En realidad les caías muy mal a tus profesores o no te esforzaste demasiado en los exámenes y tareas?

Entonces se te olvidó que a final de cuentas el que mucho abarca poco aprieta, es decir, no pudiste con todas tus actividades y dejaste de prestarle atención a lo más importante: las tareas y los exámenes.

Otra causa para las malas calificaciones es que tal vez este último año te dio por participar

Si tus problemas en la escuela se debían a que no te llevabas muy bien con algún compañero o chica de tu salón, ponte a pensar por qué empezaron a pelearse. ¿Es

un malentendido, lo molestaste tú primero o qué pasó? CON EL DINERO Si en los momentos cruciales batallaste para conseguir dinero durante todo el año, piensa muy bien por qué te pasó esto. ¿Tu familia anda mal económicamente, no sabes administrarte o siempre te aparecen cientos de gastos de último minuto? Lo más probable es que hayas gastado el dinero que conseguiste o te dieron tus padres de una manera desordenada e irracional. SIGUE EN PÁG. 50 www.revistalaguia.com

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Ten en cuenta que muchas veces la publicidad hace que te compres objetos que en realidad no necesitas, piénsalo bien. CON LA FAMILIA Si lo que realmente te sacó de quicio en el 2009 fueron las continuas peleas con tus papás o hermanos mayores o menores, antes de pensar en medidas tan drásticas como intentar dejarles de hablar para siempre, debes analizar qué pasó. ¿Te has pasado provocando a tus hermanos o, simplemente cuando la situación ya parece estar controlada, no resistes la tentación de vengarte por su última travesura? ¿tus papás la traen contigo porque sí, es que tienen problemas o tú estás contraviniendo claramente sus órdenes y consejos? EN EL TRABAJO Si decidiste trabajar media jornada para tener tu propio dinero y así solventar tus pequeños gastos y lujos, pero no duraste ni un mes en todos tus empleos, es hora de

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pensar qué no funcionó. Tal vez te tomaste a juego el hecho de introducirte en el mercado laboral por primera vez o no le prestaste la suficiente responsabilidad, llegabas tarde, a veces no ibas, no te gustaba que te ordenaran qué hacer.

año fue que ninguna de todas tus relaciones cuajó en algo más que un fugaz escarceo, reflexiona sincera y tranquilamente a qué se debió esto. ¿Te lías siempre con la persona equivocada o no estás trabajando nada de tu parte para que los noviazgos funcionen?

Otra posibilidad es que te haya tocado la mala suerte de acabar contratado bajo un régimen nazi, pero ¿en serio te pasó esto?

Ahora, si lo que te preocupa es que no llegó nadie a tu vida, piensa muy bien si acaso no te estás poniendo demasiado exigente o si tal vez tus actitudes con los demás no dejen hasta al más atrevido de los galanes.

EN EL AMOR Si la máxima frustración del

CON TUS AMIGOS Si no has hecho muchas amistades a lo largo del año, analiza si no es tu comportamiento el que te lo impide; tal vez necesitas ser un poco más abierta con los demás. Es decir, no esperes a que alguien te hable para comenzar a platicar; si lo piensas no es difícil iniciar una conversación con tus compañeros de escuela, a final de cuentas hay muchos aspectos que tienen en común. Después deja que la plática siga su cauce por sí sola. Si te peleaste con uno de tus mejores amigos y ahora ya no se hablan, reflexiona muy bien a qué se debió la discusión; si tú tuviste la culpa no dudes en pedirle perdón y volver a empezar cuanto antes. En cambio, si los dos han cometido errores, busca a esa persona con la que sabes te llevas súper y plantéale que no vale la pena seguir enojados. Recuerda, alguien tiene que dar el primer paso para no perder la amistad y no tiene nada de malo ser tú.

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FINANZAS

POR MARÍA DE LOS ÁNGELES CORRAL del College Board

OBJETIVO UNIVERSIDAD: CÓMO ENCONTRAR AYUDA FINANCIERA EN EL 2010

La mayoría de las personas asocia la fecha 15 de abril con las planillas de impuestos. Para las familias que planean solicitar ayuda financiera para un estudiante universitario, hay otra fecha clave. El primer de enero se hace disponible la importante solicitud gratuita de ayuda financiera federal FAFSA. Se obtiene en Internet, por correo, o en las secundarias. El gobierno federal utiliza la solicitud FAFSA para calcular el monto mínimo que espera que su familia contribuya hacia los gastos universitarios de su hijo, y para determinar si su familia llena los requisitos para obtener ayuda financiera. Se le pedirá información sobre ingresos familiares, bienes y otros detalles financieros. Para solicitar ayuda federal es necesario tener número de seguro social o 52

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tarjeta de residente permanente. Según su necesidad, una universidad puede ofrecer una combinación de becas o subsidios, préstamos y trabajo para el estudiante en la universidad. Los subsidios no hay que pagarlos. De preferencia, elija préstamos federales sobre los privados pues las tasas de interés y las condiciones de pago son mucho mejores. El empleo dentro la escuela permite equilibrar los estudios y el trabajo, a la vez que ayudan a pagar los gastos universitarios. Sacar préstamos es una responsabilidad considerable. Sin embargo, los beneficios pueden compensar la inversión. Según el College Board, el ingreso anual promedio de las familias en las que uno de los padres tiene por lo menos un grado universitario, es

más de $50,000 por encima del ingreso de aquellas familias que sólo tienen un diploma de escuela secundaria. Sin embargo, las familias no deben descartar la posibilidad de una universidad prestigiosa únicamente por estar fuera de su alcance económico. “Si la universidad considera que su hijo tiene potencial, le brindará los fondos”, indica Ron Díaz, director de subsidios estudiantiles de Stanford University en California, donde el subsidio promedio para estudiantes de bajos ingresos es de $30,000. La crisis económica afecta a familias en todos los niveles económicos, pero “es probable que aquellas familias con ingresos y bienes por encima de los $80,000 reciban más ofertas de préstamos

que subsidios, y que la expectativa de su contribución familiar sea mayor”, nos dice Glenda Barahona de Hispanic Scholarship Fund, una de las muchas organizaciones que ayudan a las familias en el proceso de solicitud de ayuda financiera. Usar sus ahorros es una manera de cubrir los gastos que tienen que salir de su bolsillo. Si aún no ha comenzado, aquí tiene un consejo: si ahorra $100 al mes en una cuenta bancaria por 18 años, podrá acumular entre $30,000 y $35,000. También existen otros recursos menos conocidos. Al utilizar un plan de ahorro universitario 529, el dinero se acumula libre de impuestos, e inclusive le permite prepagar, al costo actual, matrículas univerSIGUE EN PÁG. 66 www.revistalaguia.com

EMPIECE EL AÑO SIN DEUDAS

Hacer un plan por escrito de todas sus cuentas, evitar contraer más deudas y comenzar a pagar cuentas pendientes, son algunas claves para evitar mayores presiones económicas que lo estresan e impiden emprender proyectos productivos. Durante el mes de diciembre se elevaron los gastos por las compras de regalos y los preparativos de las fiestas; al llegar enero el escenario parece fatal y todo se ve negativo: precios más altos, deudas y números rojos. El presupuesto no alcanza y se complica enfrentar los pagos fijos de rutina ¿cómo afrontarlo? Tome en cuenta estas recomendaciones. 12 CLAVES PARA RECIBIR EL AÑO SIN DEUDAS Para evitar presiones y un año nuevo cargado de preocupación por tener que pagar todas sus deu-

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das, tome en cuenta estos tips: • Saber qué tiene y qué debe. Lo primero es crear una hoja de balance donde aparezcan todos sus ingresos y gastos. Anote en un documento de Excel todas las deudas e intereses que está pagando por préstamos, tarjetas de crédito y otras; involucre a otros miembros

de la familia para que estén al tanto de los planes de ahorro. • Examine sus hábitos de gasto. Muchas personas tal vez no mantienen deudas con bancos o gente directamente, sino que hacen uso del crédito doméstico a través de la compra de ropa, zapatos, regalos, cosas para el hogar, lo cual poco a

poco distorsiona sus finanzas familiares. Es importante tener claro en qué se va el dinero, sobre todo, las cantidades que sobran. • Aclare sus deudas. Evite mentirse u ocultar sus deudas para sentir que es menor la carga. Haga una lista de todos y cada uno de sus compromisos reales que implican un desembolso, sin dejar a un lado las deudas pequeñas, esto le ayudará a aclarar el panorama económico. • Organice las metas de este año. Expertos recomiendan tener claras las metas y los objetivos, siempre tomando en cuenta el espacio y el tiempo y también tomar en cuenta gastos para una posible emergencia. Organizar el presupuesto, preconcebir, planear y discutir las metas entre los miembros de la familia, ayuda a la buena organización económica. SIGUE EN PÁG. 54

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• Optimice los recursos. Tanto una familia como una empresa que busquen tener su equilibrio económico, tienen que racionalizar los gastos y optimizar sus recursos antes de endeudarse con otras cosas. • Pague las deudas y ahorre. Si bien nunca sobra el dinero para el ahorro, una cantidad nunca es demasiado pequeña que no valga la pena ahorrarla. Con el tiempo, el dinero acumulado aumenta el incentivo del ahorro y permite que ese dinero sea utilizado en alguna emergencia futura. • Saldar o no saldar. Cuando se percibe un ingreso extra se deben cumplir los compromisos más urgentes y dedicar un monto al ahorro, lo cual permitirá en el futuro hacer frente a los imprevistos. • Suprima los gastos superfluos. Cada vez que realice una compra de cualquier tipo pregúntese: ¿Realmente lo necesito? ¿Puede esperar esta compra? o ¿Debo comprar inmediatamente?, esto le ayudará a evitar gastos innecesarios que tal vez pueda hacer más adelante y podrá ahorrar dinero para cosas más importantes.

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Es recomendable que elija pagar aquella deuda de la que pueda salir más rápido y liquidarla, con esto tendrá un compromiso menos que enfrentar en el futuro. • Evite acumular deudas básicas. No deje acumular las deudas de los compromisos fijos como el pago de la renta, energía eléctrica, teléfono, luz o gas; éstas son deudas que afectan en forma directa el desenvolvimiento diario de la economía y se aumenta cuando no se salda a tiempo. • Invierta en ocio y entretenimiento. Aunque pueda parecer que no es tan necesario el ocio, cuando las finanzas están apretadas, éste es un punto muy importante para poder despejar la mente, ya que permite abrirse a nuevas ideas y luego encontrar soluciones a muchos problemas financieros. • Pague las tarjetas a tiempo. Esta es una de las principales fuentes para cubrir sus deudas y quitarse un peso de encima, pero son un mecanismo para que la gente entre en un círculo vicioso

de gastos y no pueda salirse. Si se pagan las tarjetas totalmente con los ingresos extras de fin de año, de inmediato debe hacerse un plan de administración para utilizarla con un criterio racional. Otra opción es limitar el número de tarjetas de crédito, utilizar sólo una y organizarse para trabajar en base a las fechas de corte. • Invierta sólo en lo básico. El principio de año tiende a ser difícil en materia económica y más cuando en las fiestas navideñas se permitió demasiado gasto. A partir de ahora limite su presupuesto a lo estrictamente necesario y busque la manera de ahorrar, por lo menos, un diez por ciento cada mes. Si evalúa sus gastos verá que puede eliminar algunos que no son vitales como por ejemplo comprar comidas rápidas cuando puede prepararse algo en casa y llevarlo al trabajo.

CUIDADO CON LAS TARJETAS DE CRÉDITO En caso de que desee solicitar un crédito personal para saldar sus deudas, analice las siguientes observaciones: • Sólo en caso de una verdadera necesidad, solicite un crédito y planee con tiempo el uso correcto de éste. • Realice sus pagos puntualmente para evitar el pago de intereses moratorios. • Consulte antes de contratar los servicios adicionales que le ofrecen, ya que de esto depende el alto o bajo cobro de intereses. • En el caso de que intervenga en la operación una institución financiera o algún banco, solicite la tabla de liquidación de los créditos, a fin de que pueda observar los montos, formas de cálculo de los intereses y fechas de pago. • Ponga atención en el pago total del crédito antes de contratar el préstamo. • Si se decide por una casa de empeño para obtener dinero, acuda a la de mayor prestigio y absténgase de hacer operaciones por fuera en establecimientos desconocidos.

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Disfrute de un día de relax No tiene que gastar mucho dinero, comprar aparatos caros o hacer posiciones raras para relajarse – y todo en la comodidad de su hogar. Culminadas las fechas en que todos íbamos de fiesta en fiesta... seguro que al final hizo presencia el cansancio. Se necesita energía. ¿Y cómo recargarse para enfrentarse a los retos de la vida? Hay personas que suelen hablar del valor y la importancia de dedicarse tiempo para ellos mismos como una forma de recompensa, en especial las mamás y esposas. Sin embargo, tomar un poco de tiempo prestado para uno mismo es más que una recompensa: es una forma inteligente, proactiva y saludable que todas las personas

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deben hacer.

Relájese en casa • Dedíquese uno de los últimos días del año. Después de todo, todos necesitan relajarse de vez en cuando. De lo contrario, el estrés e incluso las enfermedades se pueden presentar. Por suerte hay muchas actividades que le pueden relajar sin salir de casa – o no ir tan lejos, como las siguientes: 1. Ejercicio ligero: Una gran forma de relajarse es con un poco de ejercicio ligero, como salir a caminar por el vecindario o un deporte de bajo impacto. Es bien sabido que ayuda al cuerpo a relajarse, y el ejercicio de SIGUE EN PÁG. 56

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baja intensidad también ayudará a la mente a desenredarse. 2. Meditación: Adquirir este hábito es una de las actividades más relajantes que puede adquirir de forma gratuita y sin entrenamiento previo. Sólo necesita sentarse en silencio y enfocarse en su respiración, cuando surjan sentimientos negativos, reconózcalos y déjelos ir. Trate de hacer esto por 30 minutos diarios. 3. Una siesta: Los bebés no son los únicos que se pueden beneficiar de una siesta. Es increíble el grado de relajación y vigor que circula por el cuerpo después de una siesta de tan sólo 15 minutos. Ni siquiera requiere quedarse totalmente dormido para disfrutar de este momento de paz. 4. Habla con amigos: Visite a un amigo a su casa, invítelo a la suya o hablen por teléfono. Todos tienen un amigo con el cual hablar como si no hubiera pasado el tiempo desde que hablaron por última vez. Los viejos amigos ofrecen buenas

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oportunidades para hablar acerca de los buenos tiempos. 5. Escuche música: Tome su reproductor de MP3 ó radio y recuéstese escuchando su música favorita, especialmente esa que considere relajante. La música clásica y otras canciones ligeras son las mejores. 6. Lea un libro: Pida prestado un libro o desempolve aquél que le regalaron y nunca tuvo tiempo de leer. También puede ser muy entretenido volver a leer uno de sus favoritos. 7. Tome un baño caliente: Si tiene tina, agregue sales para que haga burbujas, además de poner un poco de música relajante y apagar su celular: una forma muy fácil para tener un tiempo de relax sólo para usted. 8. Desempolve fotos: Saque fotografías viejas, ya sea de su niñez o de algún viaje. Recordar es vivir, y revivir algunos momentos atesorados en fotografías le harán sonreír y relajarse.

Anticipación y privacidad Si tiene niños pequeños que requieran cuidados, negociar con la pareja o dejarlos al cuidado de algún amigo o familiar, son dos buenas formas de hacerse de este tiempo en primer lugar. Planeé su “día libre del resto del mundo” con antelación para asegurarse de que el día le salga bien, para quienes le van a ayudar, y aférrese al plan. Es probable que asuntos “más importantes” se crucen en su camino conforme el día libre se acerque, pero haga un esfuerzo y dedíquese ese día planeado sin importar lo que pase. Recuerde que tomarse un tiempo libre le ayudará a lidiar con todo lo que la vida le ponga como reto. 9. Juegos de mesa: ¿Cuándo fue la última vez que jugó un juego de mesa? Rescate juegos del olvido, prepare algunas botanas y juegue con su familia. ¡Será diversión para todos! 10. Sueñe despierto: Deje que su mente vague y sueñe. Escape al destino al que le gustaría viajar. Piense en cómo será su vida en

Ya sea rentado, prestado o en su propia casa, estar en un área exclusiva para usted maximiza su tiempo de relajarse. No ocupe este tiempo para salir de compras, llevar el carro al taller, ver una película o comer fuera. En vez de eso, quédese completamente solo – ya sea en su casa o en otra. ¿Qué hacer en su día libre? A final de cuentas, es libre de decidir qué quiere hacer con el día que se dedicará para estar en paz consigo mismo – pero una parte o actividad de su día debe ser relajante y renovadora. Si planea las citas con el dentista para sus hijos por los siguientes dos años en su día de relax, éste no tendrá sentido alguno. los siguientes cinco, diez o quince años y escriba estos pensamientos en algún diario para leer luego. • Éstas son sólo diez simples ideas para relajarse sin gastar casi nada. Sea creativo y recuerde que no está mal desperdiciar un poco de tiempo de vez en cuando: ya sea reflexionando en solitario, con amigos o con la familia.

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Directorio de Restaurantes en Sarasota y Manatee

COMIDA MEXICANA Acapulco 1833 Lakewood Ranch Blvd Bradenton, FL 34211-4901 (941) 708-3308

Mi Pueblo University Walk Plaza 8405 Tuttle Avenue Sarasota, FL 34243 (941) 359-9303

COMIDA ITALIANA Bella Cucina 3811 Kenny Dr. Sarasota, FL 34232 (941) 379-8158

Alvarez Mexican Restaurant 1431 8th Ave W Palmetto, FL 34221 (941) 729-2232

Miguel’s 6631 Midnight Pass Rd Sarasota, FL 34242 (941) 349-4024

Da Giorgio Ristorante 5702 Marina Dr Holmes Beach, FL 34217 (941) 779-0220

Burritos Mexican Food 2700 Stickney Pt Rd. Sarasota, FL 34231 (941) 922-3888

Mr. Tequila 491 Cortez Rd W Bradenton, FL 34207 (941) 751-9006

Primo! Ristorante 8076 S Tamiami Trl Sarasota, FL 34243 (941) 359-3690

Cancún 5120 Manatee Ave W Bradenton, FL 34209 (941) 747-2552

Poblanos Mexican Grill 5779 53rd Ave E Bradenton, FL 34203 (941) 739-9800

Solórzano Pizzería 215 Avenida Madera Siesta Village Sarasota, FL 34242 (941) 349-2767

Casa del Sol 4832 Cortez Rd W Bradenton, FL 34210 (941) 798-6900

Restaurante Tequilas 639 10th St E Palmetto, FL 34221 (941) 723-7443

Cinco de Mayo 1551 Main St Sarasota, FL 34236 (941) 917-0043

Taquería Aguascalientes 2271 N Washington Blvd Sarasota, FL 34234 (941) 952-0650

El Adobe 4023 S Tamiami Trl Sarasota, FL 34231 (941) 921-7476

Taquería Aguascalientes 5604 15St. East Bradenton, FL 34203 (941) 752-1514

El Molcajetes 1330 10th St, Palmetto, FL 34221 (941) 723-1333

Taquería y Tortillería Doña Chela 1155-C N. Washington Blvd. Sarasota, FL 34236 (941) 953-4045

Guadalupana Restaurant 1602 N. Washington Blvd. Sarasota, FL 34236 (941) 365-3133 La Bodega 2828 Clark Rd # 4 Sarasota, FL 34231 (941) 923-4878 Mexicalli Border Café 5502 Cortez Rd W Bradenton, FL 34210-2817 (941) 761-9516 Mexican Grill 2211 N Washington Blvd Sarasota, FL 34234 (941) 366-2808

LA GUíA DE RESTAURANTES

Mi Pueblo 4436 Bee Ridge Rd Sarasota, FL 34233 (941) 379-2880

Mi Pueblo 530 US Highway 41 Byp S # 530 Venice, FL 34285 (941) 486-0005

ENERO 2010 LA GUIA

Taquería y Tortillería La Fe 2209 9th St W Bradenton, FL 34205 (941) 747-6061 Two Amigo’s Restaurant 402 N Washington Blvd. Sarasota, FL 34236 (941) 365-6583 Two SeÑoritas 6290 N Lockwood Ridge Rd Sarasota, FL (941) 351-5533 Two SeÑoritas 1355 Main St Sarasota, FL 34236 (941) 366-1618

Solórzano Pizzería 3604 Webber St. Sarasota, FL 34232 (941) 926-4276 COMIDA JAPONESA Saga Japanese Steak House 8383 S Tamiami Trl # 104 Sarasota, FL 34238 (941) 924-2800 COMIDA PERUANA El Patio Latino 1100 N Tuttle Ave #5 Sarasota, FL 34237 (941) 955-5093 El Warike 4226 26th St W # B Bradenton, FL 34205 (941) 755-4222 Peruvian Grill 5769 Beneva Rd Sarasota, FL 34233 (941) 923-8902 Javier’s 6621 Midnight Pass Rd Sarasota, FL 34242 (941) 349-1792

Molinos 5866 14th. (41) St. West Bradenton, FL 34207 (941) 527-0126 COMIDA CUBANA Cancún 5120 Manatee Ave W Bradenton, FL 34209 (941) 747-2552 Café Havana 1440 63rd Ave E Bradenton, FL 34203 (941) 751-9287 Mi Tierra Restaurant 1068 N Washington Blvd Sarasota, FL 34236 (941) 330-0196 COMIDA INTERNACIONAL Aristo 1603 N Tamiami Trl. Sarasota, FL 34236 (941) 316-0505 Tropicana de Habana 5911 Fruitville Rd Sarasota, FL 34232 (941) 462-1430 The Palm Café & Grill 3482 17th. St Sarasota, FL (941) 302-4086 COMIDA ESPAÑOLA Columbia Restaurant 411 Saint Armands Cir Sarasota, FL 34236 (941) 388-3987 CevIche Tapas Bar & Restaurant 1216 1st St Sarasota, FL 34236 (941) 952-1036

COMIDA COLOMBIANA Mi Tierra Restaurant 1068 N Washington Blvd Sarasota, FL 34236 (941) 330-0196

COMIDA DE MAR Guadalupana Restaurant 1602 N. Washington Blvd. Sarasota, FL 34236 (941) 365-3133 Javier’s 6621 Midnight Pass Rd Sarasota, FL 34242 (941) 349-1792

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GASTRONOMÍA

¿QUÉ ES AMARGO, PERO RIQUÍSIMO?

EL LIMÓN Entre sus propiedades están: • Ser una gran fuente de vitamina C. • Facilitar la eliminación de toxinas. • Ser eficaz respuesta contra resfriados, gripe y tos. • Ser muy bueno para el tratamiento de dolores de garganta y gingivitis. • Servir como buen protector contra el cáncer. • Reducir los niveles de colesterol en sangre. • Prevenir contra el escorbuto. • Proveer una acción antiviral y antibacteriana. El limón también es una fuente menor de vitamina B y E; y es rico en potasio, magnesio, calcio y fósforo. Esta fruta también contiene cobre, zinc, hierro y manganeso; además ayuda a reforzar el sistema inmunológico debido a que potencia la actividad de los glóbulos blancos.

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El limón es un protector de la membrana mucosa que recubre el estómago, además es un estimulante para las funciones del páncreas y del hígado.

Sus propiedades no acaban aquí. También es uno de los más poderosos astringentes de la naturale60

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za, si se aplica directamente contra cortes y roces, el limón corta rápidamente la hemorragia. El limón tiene una poderosa acción antibacteriana y antiviral, por lo que es recomendado para infección de garganta, úlceras de boca y gingivitis.

PESCADO AL LIMÓN Ingredientes: 2 cucharaditas de azúcar 1 taza de agua 1/3 taza de jugo de limón 1 cucharada de salsa de soya 1 cucharadita de maicena (fécula de maíz) 4 filetes de pescado blanco (Puede ser merluza, huachinango, róbalo) 1 atado de hierbas de olor Preparación: 1.- Caliente el azúcar con 1/4 de taza de agua hasta que se forme un caramelo dorado. 2.- Luego mezcle el jugo de limón con la soya, el resto del agua y la maicena; enseguida vierta encima de la mezcla el caramelo y cocine hasta que la salsa espese. 3.- Después hierva el pescado en

suficiente agua salada junto con las hierbas de olor. 4.- El pescado debe hervir aproximadamente 7 minutos o hasta que se cueza bien. 5.- Saque el pescado, escúrralo y báñelo con la salsa de limón. 6.- Sirva inmediatamente y disfrute su exquisito sabor.

ARROZ AL LIMÓN Ingredientes: 350 gr. de arroz integral 1 cucharada de aceite de oliva 1 pizca de comino 1 pizca de mostaza negra Canela en rama 2 limones 2 cucharadas de mantequilla Perejil y sal Preparación: 1.- Lave el arroz y déjelo en remojo por 20 minutos. 2.- Caliente el aceite y saltee en él las especias, luego agregue el arroz bien escurrido. 3.- Remueva todo por 2 ó 3 minutos, luego vierta encima el agua (el doble de la cantidad de arroz), la canela y la sal. 4.- Tape la cacerola y cocine a par-

tir del hervor a fuego lento durante 20 minutos o hasta que el arroz haya absorbido todo el líquido. 5.- A continuación rocíe el arroz con medio jugo de limón y la mantequilla. 6.- Tape de nuevo y cocine por 2 minutos más. 7.- Sirva cada plato decorado con una ramita de perejil y una rodaja de limón.

MEDALLONES AL LIMÓN Ingredientes: 3/4 de kg. de filete de res 1/2 taza de jugo de limón 1 barra de mantequilla 1/2 taza de perejil italiano 8 cucharadas de aceite de oliva 1 pizca de pimienta 1 pizca de sal Preparación: 1.- Corte los filetes en medallones de 1/2 pulgada, luego precaliente el horno a 300 grados. 2.- Enseguida marine la carne por 20 minutos con la sal, la pimienta y 5 cucharadas de aceite de oliva. 3.- Caliente a fuego alto una sartén gruesa, ponga los medallones 4 minutos por cada lado, luego páselos al horno a una temperatura

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de 200 grados. 4.- En la misma sartén coloque la mantequilla junto con 3 cucharadas de aceite de oliva, ya que ésta se derrita agregue el limón. 5.- Ahora con una cucharada de madera remueva el asiento del sartén por un minuto, agregue el perejil, cueza por otros 45 segundos y añada sal al gusto. 6.- Saque los medallones del horno (no deben estar en él más de 10 minutos) vierta sobre los medallones la salsa de la sartén y sírvalos.

Y DE POSTRE... HELADO DE LIMÓN Ingredientes: 1 taza de leche evaporada 1 taza de leche condensada 1⁄2 taza de jugo de limón

MOUSSE DE LIMÓN Ingredientes: 500 gr. de yogur natural 1 bote pequeño de leche condensada El jugo de 1 limón grande o de 2 pequeños Ralladura de 1 limón Preparación: 1.- Revuelva todos estos ingredientes con una batidora hasta que estén bien mezclados. 2.- Ponga a enfriar en el refrigerador, deje reposar un rato y listo.

POSTRE DE LIMÓN Ingredientes: 1 lata grande de leche condensada 1 lata grande de crema de leche Galletas morenas de dulce Jugo de limón al gusto Ralladura de limón (opcional) Preparación: 1.- En la licuadora bata la crema de leche y la leche condensada, mientras tanto vaya incorporando lentamente el jugo de limón.

2.- Pruebe para que quede con el sabor a limón según su gusto. 3.- Enseguida en una refractaria, coloque una capa delgada del batido, encima ponga una capa de galletas, después repita la operación hasta terminar con las últimas galletas cubiertas con batido. 4.- Si desea espolvoree por encima ralladura de limón. 5.- Esta ralladura no debe traer la parte blanca del limón, pues el postre queda amargo. 6.- Por último, enfríe unas cuantas horas para que compacte bien.

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Preparación: 1.- Primero enfríe la leche evaporada por unas horas en el congelador. 2.- Ponga la leche condensada en la licuadora y, poco a poco, añada el jugo de limón. 3.- Bata la leche evaporada fría hasta que espese. 4.- Una vez que esté espesa, añádala a la mezcla anterior y póngala a congelar.

El limón es una fruta con grandes cantidades de vitamina C que se utiliza para prevenir resfriados, refrescar e hidratar el cuerpo y condimentar una buena cantidad de alimentos.

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RECETAS

LA POPULAR

eguramente usted acostumbra tomar, de vez en cuando, un delicioso y nutritivo jugo de zanahoria como parte de su desayuno. Si es así, ¡felicidades!, hace una magnífica elección, porque esta raíz comestible es la fuente principal de vitamina A y de betacaroteno, que ayuda a combatir el cáncer. El Instituto Nacional para el Cáncer, en Estados Unidos, administra a sus pacientes un coctel de verduras con jugo de zanahoria como ingrediente principal, como parte de su tratamiento. La zanahoria también contiene flavonoides, fitoquímicos que funcionan como antioxidantes y actúan también para combatir enfermedades cardiacas. Las zanahorias se consumen en todo el mundo y se pueden adquirir todo el año, en diversas presentaciones, ya sea frescas, recién cortadas, en manojos o sin hojas a granel en los supermercados o en bolsas de plástico sin piel y sin hojas. También hay zanahorias cambray, que son las pequeñitas y se venden en bolsas, lavadas y peladas. Además de saludables y nutritivas, las zanahorias tienen un agradable sabor dulce que gusta a todos en la familia, así que hay que procurar consumirlas con frecuencia, ya sea en ensalada, sopas, guisos con carnes y aves o como postre. Si quiere conocer recetas para llevar a su mesa la zanahoria, sólo siga leyendo...

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ZANAHORIA

CREMA DE ZANAHORIA Ingredientes: 1/2 kilo de zanahorias sin piel 1 taza de caldo de pollo 1 taza de leche descremada 1 cucharada de arroz 62

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1 cucharadita de azúcar 1 taza de agua 1/2 cucharadita de sal 1/4 de cucharadita de pimienta de Cayena

Preparación: 1. Combine en una sartén las rebanadas de zanahoria con el arroz, el caldo de pollo, el azúcar, el agua, la sal y la pimienta de Cayena. 2. Ponga todo a fuego bajo hasta que el arroz se cueza. 3. Muela todos los ingredientes en la licuadora con la leche descremada. 4. Caliente la crema y sírvala en platos soperos.

ZANAHORIAS BAÑADAS EN NARANJA Ingredientes: 500 grs. de zanahorias de cambray 1/4 de taza de jugo de naranja 2 cucharadas de mermelada de naranja o de chabacano 2 cucharaditas de mantequilla sin sal 1/2 cucharadita de sal Preparación: 1. Cueza al vapor las zanahorias, hasta que estén tiernas, pero firmes. 2. En una sartén caliente el jugo de naranja. 3. Agregue la mermelada, la mantequilla y la sal, hasta que quede una mezcla tersa. 4. Añada las zanahorias y cueza a fuego moderado hasta que estén glaseadas.

ESTOFADO DE POLLO Y ZANAHORIAS Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 4 mitades de pechuga de pollo sin piel y deshuesadas 2 cucharadas de harina 1 cebolla grande en trozos 3 dientes de ajo, finamente picados 1/2 kilo de zanahorias de cambray

sin piel 2/3 de taza de caldo de pollo 1/2 cucharadita de mejorana en polvo 1/2 cucharadita de sal 1/4 de cucharadita de jengibre molido 1/4 de cucharadita de pimienta Preparación: 1. En una sartén antiadherente caliente el aceite a fuego medio. 2. Corte las pechugas en cuartos y enharínelas. 3. Saltee el pollo en el aceite caliente 2 minutos por lado hasta que dore ligeramente. 4. Pase el pollo a un plato.

5. Añada la cebolla y el ajo a la sartén y saltéelos hasta que la cebolla esté tierna. 6. Agregue las zanahorias, el caldo, 2/3 de taza de agua, la mejorana, la sal, el jengibre y la pimienta. 7. Espere a que hierva y cueza a fuego bajo hasta que las zanahorias estén tiernas pero firmes. 8. Añada el pollo, tape y cueza hasta que el pollo esté suave.

ENSALADA DE ZANAHORIA Ingredientes: 4 zanahorias limpias y sin piel 100 grs. de queso manchego 4 rebanadas de piña cortadas en cubitos www.revistalaguia.com

50 grs. de uvas pasas. 1/4 de taza de crema ácida baja en grasa

1 lata de piña cortada en trocitos 1/4 de taza de jugo de la piña

Preparación: 1. En una ensaladera ralle las zanahorias, agregue el queso manchego, la piña y las pasas; revuelva para integrar todo. 2. Añada la crema y mezcle bien.

SOPA DE COL Y ZANAHORIA Ingredientes: 4 zanahorias 1 taza de col rallada 2 cucharadas de margarina Sal y pimienta al gusto Preparación: 1. Limpie muy bien las zanahorias, quíteles la piel y rállelas. 2. En una sartén, caliente la margarina a fuego bajo, agregue la zanahoria y la col, revuelva bien. 3. Añada la sal y la pimienta. 4. Cubra la sopa y espere a que la verdura esté suave. Sírvala caliente.

ENSALADA DE ZANAHORIA Y MANDARINA

Preparación: 1. Corte las zanahorias en rodajas delgadas. 2. En una ensaladera mezcle las rodajas de zanahoria con los gajos de mandarina y los cubitos de jícama. 3. Mezcle el aceite, el vinagre, la sal y el azúcar y bañe la ensalada con la mezcla. 4. Adorne la ensalada con hojitas de hierbabuena.

BOLITAS DE ZANAHORIA Y NARANJA

POSTRES ROSCA DE ZANAHORIA Y PIÑA

Ingredientes: 1 kilo de zanahorias limpias y sin piel 1 lata de leche condensada 1 cucharadita de ralladura de naranja 3/4 de taza de jugo de naranja Azúcar granulada para cubrir

Ingredientes: 3 tazas de harina cernida 1 1/2 tazas de azúcar 1 1/4 tazas de aceite 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 3 huevos 1 taza de zanahoria rallada en crudo 1 taza de nuez picada

Preparación: 1. Ralle las zanahorias y mézclelas con la leche, la ralladura de naranja y el jugo. 2. Ponga a calentar en una sartén, sin dejar de mover, hasta que espese la mezcla y quede una pasta seca. 3. Retire la mezcla del fuego y déjela enfriar. 4. Forme bolitas del tamaño de una uva grande y páselas por el azúcar granulado.

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Ingredientes: 4 zanahorias grandes, sin piel 2 mandarinas dulces, separadas en gajos y sin piel ni semillas 1 taza de jícama cortada en cubitos 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre de manzana 1/2 cucharadita de azúcar

1 pizca de sal Hojitas de hierbabuena para adornar

Preparación: 1. En un tazón mezcle los ingredientes secos. 2. Agregue el aceite y los huevos y bata con un batidor eléctrico hasta que quede una mezcla tersa. 3. Incorpore la zanahoria rallada, la piña, el jugo y la nuez. 4. Revuelva todo muy bien para que se integre. 5. Ponga la mezcla en un molde de anillo o de rosca, engrasado y enharinado. 6. Ponga en el horno, previamente calentado, a 230° C y hornee por 45 minutos.

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TIPS

CALME SU HAMBRE ENTRE COMIDAS CUANDO ES CUESTIÓN DE TIEMPO Y MEDIDAS

Lleva una dieta y trata de adelgazar, pero el hambre no le deja ni pensar? Intente estos supresores saludables del apetito y cumpla su objetivo sin romper la dieta. La única desventaja de las dietas y el ejercicio es que, mientras más adelgace uno, mayor se vuelve la necesidad de seguir comiendo. Esto se debe a que el cuerpo trata de reponer esa grasa perdida aumentando la sensación de hambre de cada persona. Esto a través de un proceso que involucra las dos principales hormonas del hambre: la leptina y la ghrelina. Es hasta que el cuerpo se acostumbra a esta pérdida de grasa, que el hambre disminuye y vuelve a niveles normales. Pero mientras esto pasa, es susceptible de comer un poco de más y sufrir el famoso “rebote”. Sin embargo, aún y con la biología en contra de su meta, existen supresores naturales del hambre que le ayudarán a seguir en la carrera rumbo a perder esos kilos de más. Por suerte, si escoge sus comidas y suplementos de forma inteligente, calma un poco el hambre y evita caer en la tentación de comprar comida chatarra y esperar un poco más para una comida formal. He aquí nueve supresores alimenticios en los que debe prestar atención:

1. ALMENDRAS

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• Las almendras son otra gran fuente de grasas saludables, además de servir muy bien como botana o tentempié entre comidas; mientras se tenga cuidado con la cantidad, claro está. • Nótese que los efectos supresores del hambre de las almendras y de otras nueces suelen tomar una media hora después de su consumo. Por eso es importante consumirlas antes de sentir demasiada hambre; de lo contrario, terminará comiendo algo más que sólo las almendras.

2. SALMÓN

• El salmón trabaja muy bien para reducir su apetito debido a las grasas saludables que contiene. Los alimentos ricos en proteínas son 64

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los que más sacian su hambre en el corto plazo: sin embargo, las grasas que poseen los alimentos son las que ayudan a que el hambre no regrese sino hasta horas después. • Por lo tanto, el comer salmón le aportará lo mejor de los dos extremos: proteínas para calmar su hambre en ese momento, y grasas saludables para no tener hambre por mucho rato.

3. AVENA

• Empezar el día desayunando avena es una excelente forma de prevenir el hambre del resto de la mañana. • La avena contiene más fibra dietética que la mayoría de los cereales; además de ser muy baja en azúcares, por lo que tampoco tendrá un desequilibrio de azúcar en la sangre. Agréguele un poco de canela, frutas o un toque de miel para darle sabor. www.revistalaguia.com

4. WASABI

• Consumir comida picante también ayuda a reducir el apetito. Por eso, la próxima vez que vaya a comer sushi o pescado, agréguele un poco de wasabi para domesticar su hambre. • Además de suprimir el hambre, el wasabi también es famoso por ayudar a proteger contra el cáncer y por sus efectos antiinflamatorios.

No solo es común que se confunda el hambre con la sed, pero no estar bien hidratado también hace que se sienta más cansado; y esto ocasiona que confundamos la fatiga con la falta de alimentación. • Si en verdad se siente cansado por la falta de sueño, tenga en mente que su cerebro liberará una hormona que le informará a su

cuerpo que tiene hambre cuando, en realidad, no la tiene.

7. CAFEÍNA

• La cafeína forma parte diaria de la vida de millones de personas, aunque pocas conocen su efecto supresor de hambre. Este estimulante es más conocido por su efecto energizante y su habilidad

5. SOPA DE POLLO Y VERDURAS

• Empezar la hora de comida con una sopa es otra forma de reducir su apetito. Los líquidos calientes, por lo general, tienden a disminuir la sensación de hambre; y gracias a que hay tan pocas calorías en una taza, puedes tomar toda la que necesites para llenar tu estómago. • La sopa de pollo y verduras es su mejor opción: la baja cantidad de proteínas en el pollo saciarán su hambre por un buen rato, mientras que las verduras y el agua le llenarán casi al instante.

6. AGUA

8. SEMILLAS DE LINAZA

• Estas semillas se están convirtiendo en una forma cada vez más popular de conseguir ácidos grasos, además de ofrecerle una buena dosis de fibra soluble a su dieta. • Espolvoree un poco de estos pequeños supresores del hambre sobre yogur, fruta o queso cottage para darle a su cuerpo un poco de ácidos grasos que mantendrán su estómago ocupado.

9. MANZANAS

No es una mala idea empezar a perder un poco de peso desde ahora mismo si quiere verse excelente en cualquier ocasión.

• Una manzana grande proporciona cinco gramos de fibra que llenan el estómago por un periodo prolongado de tiempo. • Además, los azúcares de las manzanas no influyen en los niveles de azúcar en la sangre como con los carbohidratos. Esto significa que no sufrirá de un altibajo de azúcar en el cuerpo que le desconcentre de sus actividades.

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• Mantenerse bien hidratado es otra cosa muy importante que debe hacer si quiere prevenir el hambre.

para mantenerse despierto en esas aburridas clases. • En dosis moderadas, debido a que se estimula el sistema nervioso, también se experimenta una reducción en el hambre.

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VIENE DE PÁG. 52

sitarias del futuro. Para averiguar más sobre estos planes, contacte a su banco. También es posible obtener créditos y deducciones fiscales por gastos educativos al rendir su planilla de impuestos. El campo de las becas es competitivo y más que nunca se premia a buenos estudiantes y a los que tienen necesidad. Existen compañías y fundaciones que ofrecen becas para estudiantes con diferentes cualidades, tales como ciertas áreas de estudio o si son hijos de veteranos. Es posible que un estudiante latino y católico,

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que se destaque en matemáticas y planee estudiar ingeniería, encuentre becas que reconozcan esas características. Postularse para becas es exigente y se debe comenzar la búsqueda lo antes posible. Tenga cuidado con compañías que cobren por ayudarle a conseguir ayuda financiera. No hay ningún cargo por presentar la solicitud FAFSA, y hay muchas organizaciones que ofrecen ayuda gratuita durante todo el proceso de solicitud. El manual Scholarship Handbook del College Board ofrece una lista

actualizada de más de 2,000 becas públicas y privadas para estudios de pregrado. Para obtener mayor información, visite www.collegeRecursos de ayuda financiera estudiantil: College Board: www.collegeboard.com/padres Mexican American Legal Defense and Educational Fund: www. maldef.org Hispanic College Fund: www. hispanicfund.org Hispanic Scholarship Fund: www.hsf.net

board.com/enespañol, o llame al 1-800-323-7155. También podrá hallar este manual en su biblioteca o librería local. Latino College Dollars: www.Latinocollegedollars.org Center for Student Opportunity: www.csocollegecenter.org Preguntas sobre la solicitud FAFSA: Solicitud disponible el 1º de enero del 2010 1-800-433-3243 www.fafsa.ed.gov www.federalstudentaid.ed.gov

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LOQUEUSTEDQUIERESABER... ...y no se atreve a preguntar

POR ANA IGUARÁN

¿SI SE PUEDE? El 15 de diciembre pasado, el congresista Luis V. Gutiérrez introdujo la ‘Ley del 2009 de Reforma Comprensiva de Inmigración para la Seguridad y Prosperidad de América’. El senador introdujo el proyecto en una rueda de prensa, acompañado de muchos seguidores que gritaban “Si, Se Puede”. No estoy segura de si se va a poder o no pero es maravilloso empezar el año con la esperanza de que la situación de muchos de nuestros compatriotas será mucho mejor. Así que en este mes de enero del año 2010 yo le doy gracias a Dios por un proyecto de ley que nos anima a soñar con una América más humana para las millones de personas que están indocumentadas. PREGUNTA: He perdido mi papel blanco, ese que entregan en el aeropuerto (en el avión) y quiero saber si existe forma de obtener otro, porque sé que es muy importante para poder casarse u obtener algún tipo de residencia acá en USA… Si no puedo obtener otro ¿qué tal es la idea de regresar a mi país, y que mi futura esposa me pida? ¿Es buena o mala idea? RESPUESTA: Si ya usted está ilegal la idea de regresarse a su país es muy mala ya que le aplicarían “la barra” y no lo dejarían volver a Estados Unidos en diez años. La buena noticia que le tengo es que el reemplazo de la I-94 o “papel blanco”, como usted le llama, es fácil de conseguir. Para hacerlo debe enviar la forma I-102 que tiene un costo de $320

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dólares. PREGUNTA: Mi mamá me pidió en el 2003. Primero como residente y después se hizo ciudadana y ella mandó los papeles a Inmigración informando de su nuevo estatus. Tengo el aviso donde me dicen que la I-130 ya fue aprobada. Esa notificación me la mandaron el 13 de junio del 2008. Yo quisiera saber si con esa notificación ya puedo sacar la licencia. ¿Usted cree que puedo aplicar por el permiso de trabajo? RESPUESTA: De la manera que yo entiendo las nuevas regulaciones del Departamento de Vehículos, si la I-130 está pendiente sí puede sacar la licencia pero si ya la I-130 está aprobada no le permiten sacar la licencia a menos de que ya haya solicitado la I-485 (Petición para ajustar estatus). Ahora, yo estoy asumiendo que usted es soltero y no es mexicano. Por favor, consulte con un abogado porque en este mes están tramitando los casos de los hijos solteros de ciudadanos americanos con día de prioridad de abril primero del 2004 y su caso es del 2003. Infortunadamente si usted es de México o de las Filipinas, hasta ahora están tramitando los casos con día de prioridad de agosto 15 de 1992 y diciembre 1 de 1993, respectivamente. Volviendo a las regulaciones del Departamento de Vehículos, en el caso de todos aquellos que no son familiares inmediatos de ciudadano americano el lapso entre la aprobación de la I-130 y la fecha en la que ellos puedan archivar la I-485 puede

ser de años. De acuerdo a una de mis fuentes, parece que alguien se confundió y está bajo la impresión de que todo el que tiene una I-130 aprobada tiene derecho a archivar la I-485, lo que no es cierto como dije anteriormente. El permiso de trabajo solo se puede sacar al mismo tiempo con la I-485, pero de acuerdo a lo que usted me dice si usted no es mexicano o filipino, su día de prioridad ya debe estar vigente. PREGUNTA: Soy reclamada por un ciudadano americano y llevo en este país dos años y cuatro meses. Tengo 59 años y empecé a trabajar a los días de encontrarme en el país. Hace 8 meses me despidieron. Quisiera saber si yo califico para recibir compensación para desempleado. Yo tengo duda por lo que me dicen que no puedo recibir ayuda pero yo ese dinero lo trabajé y parte lo paga la compañía donde laboré por 19 meses. RESPUESTA: Usted está en lo cierto. El desempleo no es una ayuda gratis del gobierno y por lo tanto no está en la lista de las ayudas a las que no son elegibles los inmigrantes. El desempleo es un seguro pagado por su empleador así que si usted llena los requisitos, su categoría de inmigrante legal no la descalifica. Los expertos que consulté no pudieron darme una respuesta concreta de quien califica. Mínimo se requieren nueve meses de trabajo, y usted me dice que trabajó 19 meses, pero el número de horas y la remuneración recibida también cuenta. Yo le su-

giero que llame al 1(800) 204-2418 que es el número del centro de procesamiento de peticiones de compensación por desempleo donde un representante de servicio al cliente le contestará sus preguntas. PREGUNTA: Mi esposa fue contratada como maestra en Port Arthur, Texas. A ella le dieron Una visa H1 y a mi (esposo) y a nuestra hija de 2 años nos dieron la visa H4 de acompañantes y nuestras visas están ligadas a la de mi esposa. Ella me está pidiendo el divorcio y quisiera saber qué opciones tengo de permanecer en Estados Unidos y seguir conviviendo con mi hija. RESPUESTA: Técnicamente en el momento en el que su esposa se divorcia “se rompe” su H-4. Le aconsejo que consulte a un abogado especialista en inmigración porque las opciones no son muchas y solo conociendo los detalles de su situación es posible darle una respuesta acertada. La información aquí contenida es general. Para obtener información específica debe consultar un especialista en el tema que haya expuesto en su pregunta. La abogada Ana Iguarán practica derecho de familia y derecho de inmigración en Sarasota, Florida. Envíe sus preguntas a: LA GUÍA Sección: Lo que usted quiere saber. 2555 Porter Lake Dr. Unidad 107 Sarasota FL 34240 Correo electrónico: info@laguia.us

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DE TODO UN POCO Esto son dos mercenarios en los días del Salvaje Oeste, y les dice un Coronel: - Soldados, el ejército necesita vuestra ayuda. Id al territorio de los indios, y por cada cabellera de Sioux que consigan traer de vuelta al fuerte, les daremos 100 dólares de oro. Total, que los dos caza recompensas se van al territorio de los indios y hacen un campamento. De madrugada, uno de ellos oye el chasquido de una ramita, se despierta, y ve que alrededor del campamento hay 100 Sioux con pinturas de guerra; entonces le pega un codazo al otro mercenario y le dice: - ¡¡Sam…Sam, despierta, somos ricos!! En la “mili”: - ¡Compañía, armas al hombro!

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- ¡El del cañón no, hombre! Un médico y un abogado están charlando en una fiesta cuando se les acerca otro invitado y le dice al médico: - Perdone doctor, pero es que me encuentro muy cansado, me cuesta respirar, tengo la nariz tapada y me duele todo. - Probablemente no es más que una alergia. Tómese cualquier antihistamínico y una aspirina; tenga mi tarjeta, y si no ha mejorado en un par de días, llámeme y le examinaré. El señor se aleja muy contento y entonces el médico le dice al abogado: - De verdad que me fastidia que la gente me moleste continuamente con tonterías así. ¿Tú crees que debería cobrarles? - Pues claro.

Al día siguiente, el médico llega a su despacho y se encuentra…¡una factura del abogado! Una maestra nueva, trata de aplicar sus cursos de Psicología. Comienza su clase diciendo: - Todo aquel que crea que es estúpido, que se ponga de pie. Luego de unos segundos de silencio, Jaimito, se pone de pie. La docente le pregunta: - Jaimito, ¿crees ser estúpido? No, señorita... pero me da pena… verla parada solita... Está Jamito en la escuela y le pregunta la profesora: - A ver Jaimito, dime una palabra que tenga 5 “i”. Y Jaimito le responde: Pero profesora, eso es dificilísimo. - Muy bien Jaimito, muy bien.

Se encuentran dos niños y uno le dice al otro: - Mi papá me compró un perro que sabe leer. - A ver, le contesta el otro, entonces ponen al perro frente a un periódico y después de un rato, le pregunta el amigo: ¿Qué es lo que dice? Y le contesta: Te dije que mi perro sabe leer. ¡No hablar! Una vez un hombre caminando por la selva abre un matorral de ramas, y detrás de éste había un montón de caníbales, el hombre dice: ¡Ya me fregué! Cuando de repente se abre el cielo y se oye una voz: ¡No, todavía no, lo que usted tiene que hacer es correr, golpear Continúa en la siguiente página

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al jefe, quitarle la lanza y matar a su hijo! Y se cierra el cielo, el hombre rápidamente corre, golpea al jefe, le quita la lanza, y mata a su hijo. Se abre el cielo de nuevo y se oye una voz: ¡Ahora sí, ya te fregaste! La Policía detiene a un presunto ladrón, para hacerlo declarar lo cuelga de los pies y le introduce la cabeza por varios segundos en una pileta con agua, inquiriéndole: ¿Dónde está el dinero? ¿Dime dónde está el dinero?

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Y así repiten esta acción varias veces, hasta que el detenido les dice a gritos: ¡Busquen a otro buzo porque yo, no lo encuentro! Había un forense algo torpe en un caso de asesinato. En eso llega el Comisario y le dice: ¿Cuál es la causa de la muerte? Muerte natural. En ese momento el Comisario dice: ¡Pero si tiene 15 puñaladas! Y el forense le contesta: Por eso es natural que muera.

LA GUIA ENERO 2010

GUÍA ASTRAL Aries

marzo 21 a abril 19

Se inicia un año muy favorable. Es un buen momento para establecer metas y planes a futuro. Puede iniciar negocios o sociedades, así como realizar cambios importantes. Enero es un mes de resultados positivos y de progreso.

Tauro

abril 20 a mayo 20

Personas que desean verle feliz están haciendo todo lo posible por facilitarle las cosas, no las vea como intrusos en su vida, porque quieren ayudarle. Una relación estable y un hogar feliz le ayudarán a conseguir la seguridad que necesita.

Géminis

mayo 21 a junio 21

Algún viaje próximo será costoso pero disfrutará tanto que cada céntimo gastado habrá merecido la pena. Disfrutará de posibles cambios muy positivos en su trabajo, siempre y cuando evite verse involucrado en luchas de poder y disputas con sus compañeros.

Cáncer

junio 22 a julio 22

La construcción de un hogar y una familia unida es un tema fundamental en su vida y le encantará compartir tiempo con los que más quiere. Durante el año 2010 disfrutará de la profundización de relaciones con familiares y amigos.

ENERO 2010 LA GUIA

Leo

julio 23 a agosto 22

Sentirá una energía especial que le inspirará a ser más creativo o más espiritual. Es un buen momento para evaluar su vida, identificar sus objetivos y diseñar estrategias para realizarlos. Cuide su salud para su beneficio y el de quienes le rodean.

Sagitario

noviembre 22 a diciembre 21

Necesita tomar un descanso, porque lleva demasiado tiempo sin dedicarse un instante para usted. Aproveche este comienzo de año para tomar esta decisión. Hay etapas en las que el agotamiento mental puede llevarle a la depresión.

Virgo

agosto 23 a septiembre 21

2010 es un año de cooperación y colaboración y tendrá que tener más paciencia con su pareja y con sus amigos. Tal vez tenga que replantear su relación de pareja y sacrificar algo de su independencia para poder salvar una relación. Excelente mes para hacer inversiones que no sean muy riesgosas.

Libra

septiembre 22 a octubre 22 Durante este año 2010 debe consultar con su pareja sobre decisiones que afectan su trabajo y familia. Si está soltero/a, tendrá éxito en el amor al principio y al final del año. Una gran satisfacción le llevará a cambiar su estado de ánimo.

Escorpión

octubre 23 a noviembre 21

Este año es posible que tenga que asumir nuevas responsabilidades en su vida amorosa y ser más comprensible con sus amigos. Le atraerán cosas más espirituales. Es adecuado tomar decisiones trascendentales en asuntos sentimentales o afectivos.

Capricornio diciembre 22 a enero 19

Es época de hacer sus propósitos para el año que comienza. Se aproxima el momento de tomar una decisión importante en su vida personal. No se moleste por asuntos que son de poca importancia y que afectan su estabilidad.

Acuario enero 20 a febrero 19

Es momento de aceptarse como es y así todos le conocerán mejor. No puede estar poniéndose y quitándose máscaras. Dinero no esperado llegará a sus manos en estos momentos que más lo necesita.

Piscis

febrero 20 a marzo 20

Tal vez sea buen momento para matricularse en un curso de formación nuevo, hacer un viaje... Es posible que debido a nuevas experiencias, cambie su forma de entender el mundo o replantee algunas de sus opiniones más fundamentales.

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