La Guia del Golfo

Page 1



www.revistalaguia.com

LA GUIA JUNIO 2009

3


CONTENIDO 06/09

8

EDITORIAL

Había una vez un mendigo que vivía en una aldea hace muchos, muchos años. Un día, el hombre que no hacía más que lamentarse de la situación, pensó que la solución a sus problemas era que el Rey viniera hasta él y le regalara una bolsa llena de monedas de oro. TÚ PUEDES SER UN TRIUNFADOR

10

24

14. APRENDE A DORMIR BIEN 16. CÓMO ORGANIZAR SUS FINANZAS 20. TÉCNICAS CONTRA LA MIGRAÑA 26. PREPÁRESE PARA SU ENTREVISTA DE TRABAJO 28. COMPRE CON INTELIGENCIA 30. LA NATURALEZA: EL MEJOR RELAX 32. CREER, ALIVIA EL DOLOR 34. MANUAL PARA CAMINANTES 36. NUEVA FORD F-150 PERFECCIÓN RENOVADA 44. COSMESOTERAPIA, TRATAMIENTO ANTIEDAD SIN AGUJAS 46. AHORRANDO DESDE LA COCINA

GABY ESPINO

ÁNGEL O DIABLO

48. CELULITIS, DOLOR DE CABEZA PARA LAS MUJERES 50. ¿PARA QUÉ SIRVEN LOS BESOS? 52. LOS LATINOS MÁS INFLUYENTES 55. DÍA DEL PADRE 56. FLORES, BUENAS PARA EL SUEÑO 58. RECETAS: POLLO, LA PROTEÍNA MULTIUSOS 60. MÉXICO VS. UNA PLAGA DE MALES 62. LA NECESIDAD DEL CAMBIO 64. MASCOTA PERFECTA 66. AUTODEFINIDO

AGUA DE COCO VALIOSO REFRESCO NATURAL

EN CADA EDICIÓN

18

23. ¿SABÍA USTED? 38. GUÍA LOCAL 54. GUÍA DEL HOGAR 68. LO QUE USTED QUIERE SABER… 70. DE TODO UN POCO 72. GUÍA ASTRAL 4

JUNIO 2009 LA GUIA

www.revistalaguia.com


www.revistalaguia.com

LA GUIA JUNIO 2009

5


6

JUNIO 2009 LA GUIA

www.revistalaguia.com


www.revistalaguia.com

LA GUIA JUNIO 2009

7


EDITORIAL

¿CUÁNTO LE DA USTED A LA VIDA?

H

abía una vez un mendigo que vivía en una aldea hace muchos, muchos años. Un día, el hombre que no hacía más que lamentarse de la situación, pensó que la solución a sus problemas era que el Rey viniera hasta él y le regalara una bolsa llena de monedas de oro. Para sorpresa del hombre vio venir a la distancia la comitiva del Rey y pensó: ¿Y si pasa cerca de mí? ¿Y si para frente a mí? ¿Y si se baja y me regala su bolsa con oro? Y como si sus pensamientos fueran órdenes el carruaje cruzó y paró en frente del hombre. Sorprendido vio como la imponente figura del Rey se bajó del coche frente a él, se llevó la mano a la bolsa de dinero que llevaba en el cinto y se dispuso a entregársela. El Rey se detuvo, se arrodilló frente al mendigo, estiró su mano y le pidió limosna. Sin poderlo creer y casi paralizado por lo ocurrido, el mendigo llevó la mano a su bolsa y buscó rápidamente la moneda más pequeña que encontró y se la entregó al monarca. Este la tomó, la frotó un par de veces y salió rápidamente de la escena. El mendigo todavía sin reponerse empezó a refunfuñar quejándose de los ricos. Al llegar a su casa, tiró la bolsa con el dinero que había recolectado durante el día sobre la mesa y vio que había una moneda igual a la que le había dado al Rey pero de oro. Cayó en cuenta y se golpeó contra la pared y dijo... Si le hubiera dado toda la bolsa. Si uno le da a la vida un centavo, la vida le devolverá un centavo. En tiempos como estos que hemos vivido, uno escucha a mucha gente quejarse de la situación, pero poco hace por salir adelante. Muchos negocios se han escondido porque bajaron sus ventas, cortaron su publicidad y se quedaron lamentándose viendo cómo sus ventas seguían bajando. Muchas personas perdieron su trabajo y simplemente se escudan en que no han encontrado otro. Durante estos meses he conocido a personas que se han “reinventado”, que han explorado otros mercados porque los suyos están afectados, personas que al día siguiente de perder el trabajo buscaron nuevas alternativas y si no las encontraron, las crearon. Personas que saben que de cada 10 oportunidades que da la vida, 9

8

JUNIO 2009 LA GUIA

son producidas por usted y no por ella. Siempre vamos a oír a alguien que se queja porque el gobierno no le ayuda o porque hay crisis, o porque los precios están altos o porque están bajos. Siempre vemos personas que tienen un problema para cada solución mientras otras ven en cada dificultad una oportunidad. Son esas personas las que progresan, porque en tiempos difíciles, el que sale adelante es el que aprende más rápido. Quise compartir esta metáfora del mendigo que escuché de uno de los grandes conferencistas mexicanos, Miguel Ángel Cornejo, porque veo que muchas personas quieren cambiar su vida pero poco dan a cambio. Cuando hay prosperidad es muy difícil ver los errores que cometemos, esos los vemos en las épocas de escasez y es por eso que estas épocas que hemos vivido nos deben haber servido para aprender de nuestros errores y reconstruir nuestro futuro, pero no podemos pretender que llegue el “Rey” y nos traiga su bolsa llena de dinero, no podemos esperar que la lotería vaya a ser la salvación, o que lo sea el dinero fácil. Para poder pedirle a la vida algo, primero tenemos que darle algo, nuestro esfuerzo, nuestro trabajo, nuestras ideas, nuestra entrega o nuestro amor. Hemos aprendido que todo es alcanzable por difícil que parezca, solo es cuestión de tiempo y de fe, pero para lograrlo siempre debemos decidir qué vamos a dar a cambio. Hay gente que ha perdido la motivación o se ha dejado consumir por el pesimismo y hay que respetar su angustia pero no es esa gente negativa la que nos debe rodear. Usted lo que menos necesita es una persona que le preste el hombro para llorar, usted lo que necesita es una que le suba el ánimo. Esas conversaciones para hablar de recesión o de crisis deben ser cosas del pasado, hoy lo que tenemos es que hablar de recuperación y prosperidad. Usted debe ser su mejor motivador y el mejor motivador de sus clientes, de sus amigos, de sus empleados, de su familia. Si usted cambia, tenga la seguridad que su vida va a cambiar. No se quede esperando que venga el Rey a solucionarle sus problemas y piense cuánto está dispuesto a darle a la vida para recibir de ella lo que desea.

Luis Eduardo Barón

www.revistalaguia.com


www.revistalaguia.com

LA GUIA JUNIO 2009

9


JóVENES

Tú PUEDES SER UN

TRIUNFADOR Para triunfar en la vida se requiere algo más que el simple deseo de hacerlo. Claro que es cierto que logra más el que quiere que el que puede, pero aun así hay que dedicar tiempo y poner mucho esfuerzo personal para salir adelante y ser un triunfador. LAS COSAS NO SE HACEN SOLAS No por el hecho de pensar que debes hacer algo, quiere decir que ese algo se va a convertir en realidad. Por ejemplo, si piensas que tienes que salir bien en un examen pero te pones a ver la TV, te sales con los amigos, te levantas tarde y haces todo menos estudiar, lo más seguro es que no te vaya bien en el examen. QUIENES SOBRESALEN EN ALGO LE DEDICAN TIEMPO Una bailarina dedica muchas horas de ensayo y entrenamiento en el estudio de ballet. Aun cuando la clase se acaba y sus compañeras se van, ella se queda horas extras ensayando una y otra vez, y otra vez y otra hasta que domina la técnica. Fíjate en tus compañeros que sobresalen en algún deporte. Date cuenta cómo entrenan y entrenan, bajo el sol, cansados, con hambre, no importa cómo, ellos están ahí practicando y venciéndose a sí mismos hasta que logran lo que buscan. El típico nerd que se sabe todo, que siempre se saca las mejores calificaciones, que entiende a la primera... estudia y repasa

10

JUNIO 2009 LA GUIA

en casa. Es perseverante y deja de hacer unas cosas para lograr otras. Claro que hay los típicos nerds que ya nacie­ron con el IQ de sobresaliente, pero esos son los menos. La gran mayoría de la gente con un coeficiente de inteligencia normal, dedica tiempo a la actividad que quiere dominar. EL DÍA SÓLO TIENE 24 HORAS Hay que entender que, aunque quieras hacer muchas cosas y extender el tiempo para que alcance para todo, el día sólo tiene 24 horas y debes dar prioridades a las actividades que les vas a dedicar tiempo. No se puede cumplir con las obligaciones de la casa, ir a la escuela, hacer todas las tareas, entrenar fútbol, salir con los amigos, atender a la novia y todo cumplirlo súper bien, sin fallar en nada. No es posible. El que mucho abarca... poco aprieta. Tal vez pienses que sí puedes y haces las cosas a medias. Cumples con tus responsabilidades pero te falta algo de la tarea, te saliste antes del entrenamiento para llegar a ver a la novia y de poco sirvió porque llegaste tarde por el tráfico... le ayudaste a tu mamá pero estabas de mal humor... No se puede todo. Las cosas no suceden por sí solas y a menos que las tomes muy en serio y te empeñes en lograrlas, podrás triunfar en la vida. SIGUE PÁG. 12

www.revistalaguia.com


www.revistalaguia.com

LA GUIA JUNIO 2009

11


VIENE DE PÁG. 10

SÍ SE PUEDE Hay muchos ejemplos de personas “normales” con estándares de inteligencia y aptitudes promedio que sobresalen y son exitosas. Esas personas tienen un secreto: saben lo que quieren y le dedican tiempo a eso que quieren. • ¿Te quieres ir de viaje y no tienes todo el dinero? Dedica tiempo a alguna actividad que te deje algo de dinero... no importa que no estés graduado. Hay muchas cosas que puedes hacer: lavar carros, ayudar en una oficina, cuidar niños pequeños, ofrecer apoyo en tareas a los hijos de tus veci­nos... búscale y vas a encontrar. ¿QUIE­RES LA BE­CA? De­ja de sa­lir en las no­ches con los ami­gos y de­di­ca ese tiem­po a los es­tu­dios. Deja de ver televisión y de estar chateando. Apro­ve­cha los tiem­pos muer­tos en­tre cla­se y cla­se... en­tre lo que lle­gas a tu ca­sa y te llaman a co­mer. De­ja de ir a fies­tas, olvida tan­tas lla­ma­das de te­lé­fo­no... con­cén­tra­te en tus cla­ses. Pa­ra triun­fa­r ne­ce­ si­tas muchas ga­nas de sobresalir y mu­chas fuer­zas pa­ra ven­cer los obs­tá­cu­los. Hay que sa­cri­fi­car al­gu­nas co­sas pa­ra lo­grar otras, pero el resultado bien vale la pena. TÚ PUE­DES TRIUN­FAR EN LA ME­DI­DA EN QUE TEN­GAS: • Vo­lun­tad: es de­cir, la de­ter­mi­na­ ción pa­ra ha­cer las co­sas sin dar­te por ven­ci­do, aun­que ten­gas flo­je­ra,

12

JUNIO 2009 LA GUIA

aun­que sea muy di­fí­cil, aunque no veas re­sul­ta­dos in­me­dia­tos... • In­te­li­gen­cia: que son las ideas que te lle­van a rea­li­zar co­sas que va­len la pe­na, pro­yec­tos sig­ni­fi­ca­ti­vos que te ha­cen me­jor per­so­na y te ga­ran­ti­zan un me­jor fu­tu­ro. To­dos te­ne­mos in­te­li­gen­cia, es cues­tión de con­cen­trar­te, de pen­ sar un poco en la me­jor ma­ne­ra, de in­ten­tar un ca­mi­no y si no fun­cio­na in­ten­tar otro ca­mi­no. Es­tá en ti ser un triun­fa­dor o una per­so­na del mon­tón, uno más en­tre mu­chos otros. Es tu ca­rác­ter y son tus ganas; es tu de­ter­mi­na­ción y son tus es­fuer­zos; es tu vo­lun­tad y son tus ideas, tu in­te­li­gen­cia. Úsa­las pa­ra tu bien, apro­ve­cha el tiem­po y tu ju­ven­tud. La ener­gía que tie­nes en es­ta edad se va dis­mi­nu­yen­do con­for­me pa­san los años. De­di­car tus fuer­zas, tu cuer­po y tu in­te­li­gen­cia a pro­yec­tos que te con­ vier­ten en un triun­fa­dor, es una de las mejo­res de­ci­sio­nes que pue­des to­mar en es­ta eta­pa de tu vi­da. No te eches a per­der en des­ve­los in­ne­ce­sa­rios, en emo­cio­nes pa­sa­ je­ras, en apa­ren­tar an­te los ami­gos al­go que no eres. DE­DÍ­CA­TE A TI, CON­VIÉR­TE­TE EN UN TRIUN­FA­DOR •´Tie­nes que sa­cri­fic­ ar al­go y es­ta­ble­ cer prio­ri­da­des. • Pien­sa qué quie­res y de­dí­ca­le tiem­ po a eso. • ¿Quie­res triun­far en los de­por­tes? En­trena y prac­ti­ca mu­cho. • ¿Quie­res ob­te­ner una be­ca aca­dé­ mi­ca? Es­tu­dia y estudia. • ¿Quie­res an­dar de no­vio? Atien­de bien a la chica que te gus­ta.

La receta para triunfar es dedicarle TIEMPO a lo que quieres lograr. Perseverar y esforzarte hace la diferencia entre destacar o no. Y para dejar de ser del gran montón hay que tener el valor y la voluntad de hacer cosas buenas que sean trascendentes.

www.revistalaguia.com


www.revistalaguia.com

LA GUIA JUNIO 2009

13


ACTITUD

APRENDE A

DORMIR BIEN Dormir es una actividad muy importante, prepara al organismo y a la mente para desempeñar las tareas diarias con energía. Es por eso que se debe cuidar la calidad del sueño. El hombre promedio duerme aproximadamente veinte años de su vida, así que, más vale hacerlo de la mejor manera. Esto no se refiere a dormir muchas horas, sino a tener buenos hábitos de sueño. Y para ello hay que conocer cómo eliminar esos vicios que no dejan descansar durante las noches.

las horas de sueño de los niños. De cualquier modo, es importante que si sufres este padecimiento acudas al médico, él te podrá asesorar y aconsejar sobre las maneras de conciliar el sueño. Es necesario que tengas la suficiente energía y rindas adecuadamente en tus tareas diarias. RESULTADOS DE UNA MALA NOCHE Cuando no duermes bien, no

solo sientes el cansancio normal de no descansar lo suficiente sino que, en el desempeño se refleja la falta de sueño. Los resultados más comunes de pasar una mala noche son: • Bolsas en los ojos: Estos son los abultamientos que se forman debajo de los ojos. Ésta es una de las consecuencias más notorias.

• Rostro pálido: Cuando no se descansa lo suficiente, el rostro toma un aspecto pálido. • Poca atención: Es usual que, cuando te sientes cansado, no puedas prestar atención a instrucciones básicas. Esto puede traerte consecuencias en el trabajo o estudio. • Mal humor: Es normal que si

¿DUERMES LO SUFICIENTE? • Una forma de saber si las horas de sueño diarias son suficientes, es calcular el tiempo que tardas en dormir. Si transcurren menos de diez minutos, significa que estás agotado y necesitas descansar más. Por el contrario, si el tiempo es de quince minutos o más, las horas han sido las adecuadas. La manera más fácil de medir este periodo, es colocar el despertador diez minutos después de acostarte, así, si al sonar ya estabas dormido, es momento de organizar mejor tus actividades. CAUSAS DEL INSOMNIO: • Condiciones médicas: En esta categoría se encuentran enfermedades como alergias, artritis, problemas cardiacos, hipertensión, asma, alzheimer, hipertiroidismo e hiperactividad. • Desórdenes emocionales: En ocasiones los problemas personales no te permiten descansar como es debido. • Problemas en las piernas: Cuando tus piernas están muy cansadas puedes presentar problemas de insomnio. Esto ocurre con mayor frecuencia en personas mayores. • Insomnio infantil: En la mayoría de las ocasiones se debe a que los padres no regulan correctamente 14

JUNIO 2009 LA GUIA

www.revistalaguia.com


tienes sueño, puedas presentar irritabilidad con las demás personas. El mal humor acarrea muchos problemas incluso con gente cercana. • Bajo rendimiento: Es muy probable que si no duermes las horas necesarias, el rendimiento sea menor y no lleves a cabo las actividades con la energía que se debe. PARA DORMIR BIEN • No duermas con tus problemas. Cuando vayas a dormir, no te lleves tus problemas contigo, a esas horas no puedes resolver nada y no te preparas para el día siguiente cuando sí puedes solucionarlos. • Relájate. Antes de retirarte a descansar, realiza una actividad que te relaje, como leer un libro. • No comas pesado. Comer demasiado antes de dormir puede ser causa de insomnio. Procura cenar, al menos 2 horas antes de irte a la cama, así le darás tiempo a tu organismo de hacer una correcta digestión. • No pongas la televisión. Puede ser un distractor para conciliar el sueño. Mejor apágala y disfruta esos minutos en silencio. Estos son algunos consejos que puedes seguir; sin embargo, cada organismo es diferente y tú debes aprender a conocerlo. Quiere y ve por tu cuerpo, así que recuerda no automedicarte, la única persona que puede aconsejarte sobre tomar algún medicamento para dormir, es un médico especializado, ya que estos pueden causar adicción.

RAZONES PARA NO DESCANSAR SUFICIENTE Hay numerosas razones por las que las personas no descansan el tiempo que deben, pero dentro de las más constantes se encuentran: Desvelo Esto se refiere a ir a la cama a muy altas horas de la noche o en la madrugada. El problema es que al día siguiente te despiertas muy cansado y el rendimiento diario baja. Pero, ¿por qué desvelarse? Insomnio Otra de las razones que evitan que una persona descanse lo necesario, es el insomnio. Por esto entendemos al sueño que no permite que el organismo se recupere lo suficiente como para llevar a cabo sus actividades diarias. El insomnio no es siempre igual, dependiendo de en qué momento se presente la incomodidad, se puede clasificar en tres tipos: • Insomnio antes del sueño: Es la incapacidad de conciliar fácilmente el sueño. • Insomnio durante el sueño: Aquí el problema no es la dificultad para dormirte, sino que despiertas varias veces en la noche y al día siguiente te sientes cansado. • Insomnio terminal: En éste, te duermes fácilmente pero a las pocas horas te despiertas y no puedes conciliar el sueño nuevamente.

El ambiente también influye Para dormir adecuadamente, es importante cuidar el ambiente en el que descansamos. Los detalles que no debes olvidar para un descanso placentero son: • Un cuarto ordenado. Desenvolverte en un ambiente limpio hará de tu sueño un momento de mayor confort. Por eso, trata de mantener tu habitación ordenada. • Una pijama cómoda. La ropa que utilizas para dormir es muy importante. Asegúrate de que sea algo cómodo, de manera que puedas moverte en la cama sin dificultad. • Temperatura adecuada. Que el ambiente no esté ni muy caluroso ni muy frío, te garantizará un buen descanso. www.revistalaguia.com

• Baño caliente. Bañarte con agua caliente antes de dormir, te relajará y permitirá que duermas mejor. • La cama. Es importante que la cama en la que duermas sea cómoda. Si tu colchón está muy desgastado, puedes voltearlo, esto te puede ahorrar dinero; sin embargo, aprende a diferenciar cuándo es necesario uno nuevo. • Peluches y almohadas. Si eres de los que adornan su cama con muchas almohadas o peluches, retíralos antes de dormir. Es preferible que la cama esté totalmente disponible para ti. Cualquiera de los consejos anteriores no te servirán de nada si no tienes la mente despejada antes de ir a la cama.

LA GUIA JUNIO 2009

15


FINANZAS

CÓMO ORGANIZAR SUS

FINANZAS PERSONALES Cubrir imprevistos, ahorrar para lograr sus metas a corto, mediano o largo plazo, así como preparar su retiro y vivir de forma digna, son algunas de las razones por las cuales debe aprender a manejar sus finanzas personales. Hacerse millonario de la noche a la mañana es casi imposible a menos que se gane la lotería; sin embargo, las probabilidades de tener una seguridad y estabilidad económica por el resto de su vida dependen del buen uso que haga de sus finanzas personales, para ello basta tomar en cuenta estos consejos básicos y aplicarlos a diario:

MANTENGA EL CONTROL • Haga un fondo de ahorro para emergencias. Es muy importante tener siempre dinero disponible para un imprevisto, que puede ser desde un accidente o un problema de salud importante hasta la pérdida de su empleo. Un fondo para emergencias adecuado puede ser el equivalente a tres o seis meses de su ingreso normal. • Invierta. En cuanto el monto de

Al momento de solicitar una tarjeta de crédito, procure que el total de los compromisos de crédito que tenga no rebasen el 25 por ciento de sus ingresos. 16

JUNIO 2009 LA GUIA

sus ahorros lo permita, inviértalos, de este modo obtendrá tasas de interés que protegerán el poder adquisitivo de su dinero contra la inflación y hasta le generarán rendimientos interesantes. • Infórmese. Es importante que se mantenga informado sobre las expectativas de la economía y cómo afectan su bolsillo y patrimonio. Consulte a un asesor financiero confiable que le oriente sobre las

mejores opciones para el manejo de su dinero. • Diversifique sus inversiones. En cuanto el monto de sus ahorros lo permita, diversifique su inversión en diferentes instrumentos, por ejemplo un poco en renta fija y otro en renta variable, pero siempre cuidando sus necesidades de liquidez, expectativas de rendimiento y tolerancia al riesgo. • Controle sus tarjetas de crédito. Su tarjeta es únicamente un medio de pago y no dinero extra. Se usa fundamentalmente para resolver imprevistos y para las compras que no son periódicas o fijas. Tome en cuenta que las tasas de interés que cobran las tarjetas de crédito son elevadas, así que procure pagarlas lo más pronto posible. PIENSE EN LOS RIESGOS Y EL FUTURO • Planee su retiro desde ahora. Haga una proyección de cuánto tendrá en su activo que sea disponible, rentable y liquidable al retirarse y calcule si eso le alcanzará para tener un retiro cómodo, de lo contrario complemente su ahorro con aportes voluntarias o un plan de ahorro de retiro independiente. • Prevea sus riesgos y problemas. Verifique la cobertura y vigencia de sus seguros como el de vida, salud, el de su casa, automóvil, responsabilidad civil y todos los necesarios para enfrentar un riesgo. Mantenga sus registros financieros en un lugar seguro como una caja contra incendios o un banco, dejando informado de esto a otra persona de confianza. • Esté siempre preparado. Tenga siempre actualizados todos sus documentos patrimoniales como las escrituras de su casa o testamento, haga lo mismo con sus seguros de vida, especificando con claridad quiénes son sus beneficiarios y el porcentaje que les co-

www.revistalaguia.com


rresponde. Otra buena idea es que tome en cuenta la contratación de algún servicio funerario a futuro. • Decida con la cabeza, no con el corazón. Nunca base sus decisiones financieras en sentimientos momentáneos o en consejos de amigos, tampoco invierta en algo que no entiende y siempre asegúrese de preguntar todo lo necesario hasta quedar satisfecho. • Sea responsable. Aun cuando no sea usted quien maneje las finanzas familiares, siempre debe mantenerse informado sobre lo que está pasando con su dinero. Una buena idea es sentarse una vez al mes con la familia para discutir la situación actual y los objetivos. PARTA DE UNA BASE • Determine el valor de su patrimonio. Esto se logra calculando sus activos o lo que tiene neto y sus pasivos, es decir, sus deudas. La diferencia entre ambos conceptos es la base de la cual inicia su plan para mejorar las finanzas personales y familiares. • Elabore un presupuesto. Realice un análisis cuidadoso de sus

www.revistalaguia.com

ingresos y gastos, para ello es conveniente destinar parte de su dinero a una cuenta bancaria electrónica de ahorro y el resto puede utilizarlo para compras, sólo procure que éstas se enfoquen en lo más necesario y no en cosas superficiales. • Pague sus deudas. Tome en cuenta las fechas límite de pago para no caer en la morosidad o dentro de la categoría de clientes deudores. Si sus deudas han vencido o están próximas a vencerse, busque establecer pagos fijos que pueda integrar a su presupuesto semanal, quincenal o mensual. • Revise su historial crediticio. Conocer y estar enterado de lo que dice su historial crediticio es el primer paso para mejorarlo, además, en el supuesto de que su reporte contenga algún dato erróneo es muy importante arreglarlo. Herramientas web para organizarse mejor En la Red se pueden encontrar numerosas herramientas que ayudan a los usuarios a llevar mejor organizadas sus propias cuentas de gastos e ingresos mediante

soluciones de software o servicios en línea. Expensr: gestión de gastos categorizada • Expensr es una aplicación de gestión de finanzas personales desde la que se pueden controlar los gastos realizados colocándolos en diferentes categorías y subcategorías. • Alquiler, alimentación, limpieza, productos de electrónica, ropa o transportes podrían ser las categorías a organizar y planear en base a sus ingresos. • Dentro de las mismas se pueden ir incluyendo los distintos productos, que a su vez se pueden dividir en subcategorías. • Para un mejor control de los gastos a lo largo de un periodo de tiempo determinado, esta aplicación web dispone de un calendario para ver la evolución de las finanzas en cada una de las categorías asignadas y ayuda a tomar decisiones si el gasto se dispara. • La aplicación es gratuita y dispone de una demostración en línea donde se puede probar el producto sin tener que registrarse.

Moneytrackin: gestionar las finanzas de forma colaborativa • Es una aplicación orientada al usuario doméstico para la gestión de la contabilidad. • Permite gestionar transacciones periódicas para agilizar la entrada de datos, y también definir límites mensuales para el control de los gastos. • Moneytrackin es una aplicación gratuita que sólo precisa una cuenta de correo válida y un nombre de usuario para registrarse. Mint: análisis y gestión en tiempo real de las finanzas personales • Esta herramienta web se da en forma gratuita y permite llevar la gestión de las cuentas en bancos, tarjetas de crédito, pagos e ingresos, hipotecas, préstamos, seguros, entre otros. • Puede resultar, además, apropiada para usuarios que trabajan con bancos y tarjetas de crédito asociadas a bancos estadounidenses, o que operan en la bolsa estadounidense, ya que facilita el acceso a todos estos servicios.

LA GUIA JUNIO 2009

17


SALUD

POR MARIELA VARGAS O.

AGUA DE COCO VALIOSO REFRESCO NATURAL

El coco es una fruta comestible obtenida del cocotero, la palmera más cultivada a nivel mundial. Tiene dos cáscaras: una fibrosa exterior y otra dura de color marrón a la que está adherida la pulpa, que es blanca y aromática. El agua de coco es el líquido que se encuentra de forma natural en el interior de la pulpa. Tiene un color transparente, a veces un poco opaco. Posee un sabor característico que puede variar por la especie hasta por el estado del coco (seco o fresco), también el sabor puede depender del terreno donde se encuentra la palma cocotero (puede ser ligeramente salado, si la palma cocotero se encuentra cerca del agua de mar, o bien, en la costa de la playa). Este líquido se puede, o mejor, se debe beber solo comúnmente con hielo. Cuanto menos maduro esté el fruto más abundante será el agua y también más rica en nutrientes. Se considera una bebida isotónica natural, siendo muy apreciada en los países tropicales donde se toma extrayéndola directamente del fruto. Aunque hay quienes lo toman mezclado con bebidas alcohólicas degustándolo como un exquisito aperitivo. El agua de coco no debe ser confundida con la leche de coco, ya que la leche de coco se obtiene exprimiendo la pulpa −ésta es blanca, más densa y tiene un sabor diferente. El mercado más interesante tanto en Asia como en Europa y

18

JUNIO 2009 LA GUIA

Norteamérica es el del agua de coco envasada; de gran aceptación y mayor demanda cada año. CONTENIDO El agua de coco contiene hidratos de carbono y grasa, hierro, calcio (30%), silicio, fósforo (87%), magnesio, cloro, potasio, azufre, y sustancias fosforadas, vitaminas B1, B2, B6, B3, C. Contiene mucha proteína con la que se adquiere fibra muscular y fortalecimiento del cerebro. PROPIEDADES Es un remedio en caso de digestión difícil, débil y lenta, cólicos y enfermedades del intestino.

Tiene muchas propiedades en la medicina doméstica, es buena para todas las enfermedades de la vejiga y además: • Es la única bebida isotónica. • Con poder hidratante (porque contiene minerales similares a los que contienen algunas bebidas hidratantes, con la ventaja de ser una bebida “light” con pocos hidratos de carbono). • Es un diurético natural. comprobado. • Actúa como estimulante en varios procesos del aparato digestivo. • Es recomendada para diabéticos y deportistas, porque tiene muy bajo poder de calorías. Cada

100 ml. contienen 20.6 calorías. • Ayuda a eliminar el exceso de alcohol del organismo, siendo utilizada como sustituto de la glucosa. • En algunos casos, puede sustituir la leche de vaca, por sus propiedades nutritivas. • Con una composición similar a la leche materna el agua de coco también es indicada para bebés en fase de alimentación. En los lugares donde abunda el coco, las mujeres crían a menudo sus bebés exclusivamente con leche de coco, puesto que impide el desarrollo de enfermedades, forma la sangre y fortifica el estómago. • La complejidad de la composición del agua de coco posibilita hoy día su utilización en el área de la microbiología. • Aumenta las plaquetas y ayuda a combatir el dengue. • Tomar el agua de coco también tiene un efecto depurativo, pues el aporte de líquido facilita también el paso del bolo alimenticio a través de los intestinos. • Puede ser encontrado como un sustituto del plasma sanguíneo porque es estéril, no produce calor, y no destruye las células rojas, siendo aceptado por todo el organismo. • Bebiendo un vaso diario de agua de coco durante un período largo de tiempo, desaparecerán las arrugas e imperfecciones del cutis. Pero si usted no toma agua de coco por cualquiera de estas razones bébala (siempre fresca) aunque sea por su agradable sabor y poder refrescante.

www.revistalaguia.com


AGUA DE COCO EMBOTELLADA Un sencillo procedimiento de conservación en refrigeración mantiene fresca el agua de coco hasta tres semanas... El método tradicional para obtener el agua de coco es en extremo sencillo: 1) Trepar a la palma 2) Cortar un coco inmaduro del racimo 3) Quitarle la cáscara y perforarlo en la parte superior, y 4) Beber el contenido * (los pasos 3 y 4 es mejor hacerlos en tierra firme). Entre la población de los países tropicales que tienen cocoteros −o donde los vendedores ambulantes de las ciudades ofrecen cocos frescos− el agua de coco es popular como bebida refrescante y muy nutritiva, de delicado aroma y sabor. Pero a pesar del potencial del agua de coco para competir en el mercado de las bebidas embotelladas (véase el recuadro), no han dado muy buenos resultados los intentos de aprovechar las cualidades de esta bebida como producto comercial. Cuando el agua de coco entra en contacto con el aire comienza a fermentarse y pierde rápidamente casi todas sus propiedades organolépticas y nutritivas. Para evitar que se contamine con bacterias, los embotelladores comerciales tienen que esterilizar el producto pasteurizándolo a alta temperatura por un breve tiempo (la misma tecnología utilizada para la leche de larga conservación), lo que destruye algunos de los nutrientes del agua de coco y casi

www.revistalaguia.com

todo su sabor. Ahora, después de más de cinco años de investigación y experimentación, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) anunció una sencilla tecnología de conservación, adecuada para las agroindustrias pequeñas y medias, que permite embotellar el agua de coco en refrigeración y conservarla fresca de 10 días a 3 semanas. Este tiempo es suficiente para satisfacer al mercado minorista interno y permitir la exportación a los países desarrollados, donde está aumentando la demanda de agua de coco de buena calidad.

La FAO también desarrolló una técnica de microfiltración más compleja de esterilización en frío y un sistema que exige poca tecnología y es adecuado para los vendedores ambulantes. La cadena de elaboración del agua de coco, como la de cualquier otro producto alimentario, tiene la fuerza de su eslabón más débil. Es necesario aplicar buenas prácticas en todos los pasos, desde la cosecha, la carga y el transporte, hasta el corte, el embotellamiento y la venta. El punto de partida es la selección de cocos adecuados para la elaboración. Los factores prin-

cipales que se deben tener en cuenta son la variedad del coco -por ejemplo, la palma híbrida Maypan de Jamaica produce más agua que otras variedades- y el estado de madurez del coco: se obtiene más líquido, alrededor de un litro, cuando los cocos llegan a los nueve meses. La calidad también depende del cuidado que se ponga en la cosecha de los cocos. Los racimos se deben bajar de la palma con una cuerda, y no se deben cortar y dejar caer, para evitar que se agriete la cáscara interna (estudios realizados en la Universidad de las Indias Occidentales revelan que el agua obtenida de cocos que se dejan caer desde una altura de ocho metros presentan elevados niveles de descomposición).

“BEBIDA DEPORTIVA” DE COCO

El agua de coco podría competir en el mercado de 10.000 millones de dólares EE.UU. de las “bebidas deportivas”, a continuación se expone por qué: Parámetros Agua de coco Bebida Deportiva mg/100 ml. Carbohidratos 2.100 5.800 Calcio 60 1 Fósforo 10 9 Sodio 3,8 45,8 Potasio 2,1 8 Magnesio 10 3

LA GUIA JUNIO 2009

19


SALUD

POR DANIEL GALILEA

TéCNICAS NATURALES

CONTRA LA MIGRAÑA rencias para una misma planta, según su origen y su madurez en el momento de la recolección.

Los dolores de cabeza, que afectan principalmente a la población femenina, pueden tener múltiples causas, pero también tienen soluciones eficaces. Entre ellas, remedios naturales como las mezclas de aceites esenciales o las diademas que masajean las sienes.

Según la farmacéutica una de las combinaciones más eficaces contra la migraña es la que incluye los aceites esenciales de lavanda y de menta piperita. Estos productos se aplican sobre la piel de la cabeza, mediante pequeños movimientos circulares en las sienes, frente y nuca.

Se han clasificado más de 150 tipos de dolores de cabeza o cefaleas. Las más habituales son las primarias, es decir, las que no se relacionan con lesiones y son el problema único o principal. El dolor de cabeza primario más frecuente es la cefalea de tensión, la cual produce dolor de tipo opresivo, moderado, afecta toda la cabeza, es de origen muscular, y se debe al estrés, el cansancio, el exceso de trabajo, la preocupación. El más intenso es la cefalea en racimos: un dolor desesperante e intenso que afecta la región de la frente y la órbita del ojo. La segunda cefalea primaria más habitual es la migraña: un dolor palpitante, que suele afectar a una sola parte de la cabeza, se repite a intervalos y deteriora seriamente la calidad de vida. Este problema afecta sobre todo a las mujeres. En los casos de cefalea tensional, también llamada cefalea muscular, el paciente refiere un dolor continuo, que puede durar entre unos pocos minutos y varios días y, en general, no se acompaña de otros síntomas. Esta cefalea suele estar vinculada con una contracción sostenida de los músculos de la cabeza y del cuello, debida a posturas incorrectas, al estrés o al cansancio, entre otras causas.

20

JUNIO 2009 LA GUIA

En los casos de cefalea tensional, una de las más frecuentes, el paciente refiere un dolor continuo, que puede durar entre unos pocos minutos y varios días y, en general, no se acompaña de otros síntomas. Sólo un tercio de las personas que sufre dolor de cabeza acude al médico, y el resto busca soluciones en la farmacia. Aunque conviene recordar que el abuso de los analgésicos puede ser perjudicial y convertirse en el origen de las migrañas persistentes: dolor de cabeza más intenso acompañado de otros síntomas, cómo vómitos y sensibilidad a la luz. El empleo de productos basados en los aceites esenciales, cuando surgen los primeros síntomas, puede reducir la aparición del do-

lor de cabeza y su intensidad. Los aceites esenciales son sustancias volátiles y de intenso color contenidos en los vegetales, tanto en las flores, las hojas, los frutos, como en las cortezas, las semillas o las raíces. Se extraen por destilación de los vegetales, por vapor de agua o por presión. La cantidad de aceite esencial obtenida varía según la planta de origen: de 3 gramos a 3 kilogramos de aceite por 100 kilogramos de plantas. También existen dife-

EL ALIVIO TIENE PERFUME VEGETAL El aceite esencial de lavanda posee un perfume intenso y agradable conocido por sus propiedades para favorecer la relajación. Y el de menta piperita es muy apreciado por la reacción de frío que provoca a su contacto, un efecto refrigerante que induce una anestesia local y limita la congestión o el estado inflamatorio de los tejidos subyacentes. Según el doctor Marc Schwob, presidente de la Asociación Francia-Migraña, “la migraña cuenta en la actualidad con tratamientos altamente eficaces y no hay que dudar en acudir a la consulta médica y tratarse, para que cese la paradoja de que la mitad de los migrañosos no consulta, y mientras que más del 80 por ciento de los que sí lo hace se vea completamente aliviado”. “Ante una crisis de migraña, hay que actuar lo más rápido posible. Cuanto antes se actúe, menos durará la crisis”, señala. Según Schwob, “si la medicina dispone actualmente de medicamentos muy sofisticados contra las crisis de migraña, no por ello hay que olvidar los remedios SIGUE PÁG. 22

www.revistalaguia.com


www.revistalaguia.com

LA GUIA JUNIO 2009

21


Entre las últimas novedades para aliviar la migraña se encuentra este dispositivo con forma de “diadema”, cuyos extremos curvos ejercen una presión controlada en el punto donde se focaliza la mayor sensación de dolor, a la altura de las sienes, reduciendo la molestia en un 90 por ciento de los casos. VIENE DE PÁG. 20

“antiguos”, naturales y sin efectos secundarios”. En la antigüedad, los habitantes del Antiguo Egipto, trataban las migrañas mediante la aplicación local de emplastos de arcilla húmeda, mezclada con hierbas de virtudes terapéuticas, cuyo efecto era comprimir los vasos, aliviando así los dolores. “En nuestra época –señala el experto- podemos obtener el mismo efecto combinando el masaje y la aplicación de aceites esenciales de menta y lavanda, en las sienes el lugar donde el dolor que provoca la migraña es más intenso. Además de este sistema denominado “migrastick”, la sombra y la tranquilidad son asimismo recomendables, según Schwob. Las nuevas tecnologías también

22

JUNIO 2009 LA GUIA

resultan eficaces para aliviar el dolor de cabeza, de forma natural, como indica un reciente estudio de los neurólogos Yousef Hmaidan y Carlo Cianchetti publicado en “Journal of Neurology”, que demuestra la eficacia de aplicar presión sobre las arterias temporales superficiales para aliviar el dolor migrañoso. Este principio se aplica en un nuevo dispositivo con forma de “diadema”, cuyos extremos curvos ejercen una presión controlada en el punto donde se focaliza la mayor sensación de dolor, a la altura de las sienes, produciendo un efecto de alivio y reduciendo la molestia en un 90 por ciento de los casos. El sistema, denominado “migracalm”, se adapta a la cabeza del usuario y lleva un aro de control para graduar la presión según la intensidad del dolor.

Un nuevo dispositivo con forma de “diadema”, cuyos extremos curvos ejercen una presión controlada en el punto donde se focaliza la mayor sensación de dolor, produce un gran efecto de alivio.

Según el doctor Marc Schwob, presidente de la Asociación Francia-Migraña, “la migraña cuenta en la actualidad con tratamientos altamente eficaces como el sistema denominado “migrastick”.

www.revistalaguia.com


SABÍA USTED

QUE

la transmisión de imágenes por Internet revolucionará en unos años la vida laboral. Para 2010 el video representará entre el 80 y el 90 por ciento del tráfico de banda ancha del mundo. Además, “dentro de unos años Internet transmitirá imágenes vivas, en pantalla grande, casi con la misma claridad que una película en el cine”, lo que permitirá a millones de personas trabajar en su casa y seguir “manteniendo un contacto cara a cara, regular, con sus jefes y compañeros”. De ese modo, el teletrabajo se extenderá rápidamente, procurando ahorro en desplazamientos, en espacio destinado a oficinas y servicios que beneficia a las empresas, así como las ventajas en la conciliación de la vida familiar y los cambios en los horarios de las jornadas. El teletrabajo “a unos niveles significativos”, podría incidir, incluso, “en la reducción de emisiones de gases con efecto invernadero”. Que tener un peso saludable no es bueno sólo para las personas, sino para el planeta, según un estudio británico. Una sociedad delgada, como la de Vietnam, consume un 20 por ciento menos de alimentos y contamina menos que una en la que cerca del 40 por ciento de las personas son obesas (parecida a la de Estados Unidos en la actualidad). Asimismo, las emisiones relacionadas con el transporte también son menores porque se gasta menos energía en transportar a personas delgadas, y porque los que tienen sobrepeso tienden a andar menos y a depender más del automóvil. Autores del estudio calculan que una población de 1.000 millones de personas delgadas emite 1.000 www.revistalaguia.com

millones de toneladas menos de dióxido de carbono al año que una población de personas gruesas. “La humanidad, ya sea australiana, argentina, belga o canadiense se está haciendo progresivamente más gorda”. Que el primer día del padre se celebró el 19 de junio de 1910 en Spokane, Washington. Sonora Smart Dodd, una hija muy orgullosa de su padre, William Jackson Smart, quien al enviudar asumió solo y con gran y ejemplar abnegación la crianza y educación de sus seis hijos, quiso demostrarle su gratitud de una manera muy especial, y decidida promovió la idea de dedicar un día a la figura del padre. Así, en 1924 el presidente Calvin Coolidge fijó el día del padre como una celebración nacional. En 1966 el presidente Lyndon Johnson firmó una proclamación presidencial que declaraba el tercer domingo de junio como Día del Padre. Pero la festividad no fue oficialmente reconocida hasta 1972, durante la presidencia de Richard Nixon. A partir de este momento, esta celebración se extendió por el resto de continentes. Que muchos chinos son “vergonzosos” a la hora de expresar el amor que sienten hacia otras personas y son incapaces de pronunciar la palabra “te quiero”, según un sondeo llevado a cabo en la ciudad de Pekín. Para los chinos resulta innecesario e incluso extraño mostrar sus sentimientos a familiares y amigos,.”Son muchos los chinos que nunca dirán la palabra ‘te quiero’ ni una sola vez en toda su vida”, dijo a la prensa un profesor estadounidense residente en China.

LA GUIA JUNIO 2009

23


PORTADA

GABY ESPINO

ÁNGEL O DIABLA

M

aría Gabriela Espino Rugero nació en Caracas, Venezuela el 15 de noviembre de 1977. Desde muy pequeña le fascinaban los animales y deseaba ser veterinaria. Después se animó a estudiar medicina pero desistió de continuar con esos estudios. Luego incursionó en la odontología sin quedar satisfecha, y terminó estudiando publicidad. Originalmente no le llamaba la atención ni le interesaba trabajar en televisión. Fue a los 17 años cuando fue escogida como animadora en el programa infantil ‘Nubeluz’ para ser una de las Dalinas de 1995 a 1996. Su carrera en la pantalla chica incluye las telenovelas: ‘A Todo Corazón’, ‘Así es la Vida’, “Enamorada”, “Amantes de Luna Llena”, “Guerra de mujeres”, “Luna, la heredera”, “Mundo de Fieras” y “Sin Vergüenza”, entre otras. En el cine la vimos como Laura en “La Mujer de mi hermano” y ahora llega como Manuela Dávila en la nueva telenovela de Telemundo que se transmite a las 8:00 de la noche de lunes a viernes, “Más sabe el Diablo”. Esta es la adaptación de la telenovela colombiana “Por qué Diablos” realizada por Cenpro Televisión y que se convirtiera en el lanzamiento internacional del actor colombiano Manolo Cardona. SINOPSIS DE “MÁS SABE EL DIABLO” Ángel (Jeancarlos Canela) es hijo de las circunstancias por la difícil situación que ha vivido desde su nacimiento, pues a pesar de que Esperanza, su madre, luchó por el amor de su papá, a él nunca le interesó ni el bebé, ni su embarazo y le dio la espalda aconsejado por su madre. Para la familia de Martín Acero (Miguel Varoni) era una vergüenza que resultara involucrado con la criada de la casa y mientras Esperanza lo buscaba sin resultados, terminó dando a luz en una estación de bus de Nueva York, con la ayuda de Sandro, la única persona que se conmovió con su dolor. Años después, la calle se convierte en el segundo hogar de Ángel, en donde todos lo reconocen como “El Diablo” y gracias a su oficio como ladrón; a pesar de su buen corazón, está involucrado en una banda de ladrones expertos en grandes actos delictivos, que al final lo llevan a pagar una condena en la cárcel donde conoce a Manuela (Gaby Espino) que está compro-

24

JUNIO 2009 LA GUIA

www.revistalaguia.com


metida con Martín. Manuela es abogada y lo representa en su caso, logrando que salga libre y regalándole una nueva oportunidad para rectificar su camino, sin sospechar que al final terminará partiendo su vida en dos. Conocer a Manuela hace que Ángel decida comenzar de nuevo, pero al regresar a su casa, descubrirá que su madre tiene una deuda con León, el jefe de la banda para la que siempre trabajó. Él pagó los gastos médicos de la enfermedad de la mujer mientras su hijo estuvo en la cárcel y la única manera de saldar su deuda, es que Àngel siga a su servicio con un robo millonario próximo a realizar. Sin poder rehusarse a los requisitos de León, su única opción es organizar el robo con un plan lleno de detalles y sofisticación, característica de su personalidad... aunque el destino le jugará una trampa de amor cuando esa noche su vida cambie para siempre. Ángel no se imagina que el verdadero gran delincuente y cabeza del operativo es Martín el prometido de Manuela, la mujer que conquistó su corazón, y como una revancha de la vida, descubrirá que se trata del hombre que más odia, su propio padre y el asesino de su mejor amigo.

Gaby Espino como Manuela Dávila.

Angel (Jencarlos), Manuela (Gaby Espino) y Martín (Miguel Varoni). www.revistalaguia.com

LA GUIA JUNIO 2009

25


LIDERAZGO

PREPÁRESE PARA SU

s

ENTREVISTA DE TRABAJO

iempre hay nuevas oportunidades que ofrecen un mayor reto profesional, pero si desea aumentar sus posibilidades de éxito, es indispensable que, además de entregar un buen currículum, ofrezca una excelente entrevista y demuestre todo su potencial. A la hora de buscar trabajo, uno de los aspectos más importantes es la entrevista, pues ella le muestra a su futuro empleador sus cualidades y habilidades. Por desgracia no todas las personas saben cómo enfrentar esta ocasión y así, aunque tengan muchas capacidades y sean las mejores para el puesto, terminan perdiéndolo. Para que esto no le pase, es importante que considere estos buenos consejos encaminados a un excelente desempeño durante la entrevista profesional. Primero que nada debe tomar en cuenta su atuendo, es indispensable que se vista como todo un profesional, es decir, de la forma más apropiada para su trabajo. Si es hombre acuda con saco, camisa y corbata, es decir, vístase formalmente; además procure no usar perfumes o colonias muy fuertes. Para las mujeres lo mejor es lucir un traje combinado o un vestido, pero no demasiado llamativo sino elegante y modesto.

26

JUNIO 2009 LA GUIA

En cuanto a las joyas, lo mejor es que evite llevar demasiadas, así como maquillarse en exceso o verse muy a la moda, pues esto proyecta una imagen de frivolidad. La higiene personal es vital; su ropa debe estar limpia y bien planchada, esto incluye tener limpios y brillantes sus zapatos.

5. Diríjase a la persona que lo entrevista hablando de usted y con términos como “señor” o “licenciado”, a menos que le pida llamarle por el primer nombre. 6. Siéntese derecho en la silla o al final del asiento, compórtese formal, pero siéntese cómodo y relajado. 7. Sea amigable, sonría, use sus manos y añada buen sentido del

humor; pero no domine la conversación, no olvide que es a usted a quien están entrevistando. 8. Mantenga una actitud positiva y escuche atentamente las preguntas del entrevistador, de vez en cuando haga pequeños gestos de asentamiento. 9. Procure disminuir distancias, incline el cuerpo hacia delante pero

La manera de comportarse es otro de los aspectos que más se deben cuidar en una entrevista, para salir bien de ella aquí están unas cuantas ideas: 1. Tome el tiempo necesario para llegar al lugar, estacionarse y caminar. Trate de estar de 5 a 10 minutos antes de la cita. 2. Sea amable y cortés con todas las personas que conozca en la entrevista, pues el empleador podría pedir las impresiones sobre usted a la recepcionista. 3. Cuando pase con el entrevistador salúdelo amigablemente y estréchele la mano con firmeza. 4. Durante toda la entrevista, mantenga contacto visual directo con la persona con quien está hablando, es decir, mírelo a los ojos.

Mirar a los ojos, sonreír, hablar pausado y sentarse derecho, sin estar tieso, son actitudes que demuestran seguridad en la entrevista. www.revistalaguia.com


no invada el espacio del entrevistador; adopte una posición de escucha, con pocos movimientos. Nunca tendrá una segunda oportunidad para crear una primera impresión, por lo que en la entrevista debe lucirse y ofrecer una imagen profesional que inspire respeto. EN UNA ENTREVISTA SE VALORA POSITIVAMENTE... • Ser desenvueltos. • Ser tolerantes al exceso de trabajo. • Saber trabajar bajo presión. • Mostrarse agradables. • Tener la capacidad para resolver problemas y plantear soluciones. • Mostrarse con iniciativa. • No ser excesivamente agresivos. • El tenerse confianza en sí mismo. • Contar con flexibilidad mental. EN UNA ENTREVISTA SE VALORA NEGATIVAMENTE... • Ser pasivos e indiferentes. • Tener formación insuficiente a la exigida. • La falta de educación. • Prestar poca atención o

www.revistalaguia.com

mostrarse torpes. • Verse problemáticos o conflictivos. • Ofrecer una apariencia descuidada. • Mostrarse excesivamente nerviosos, ansiosos o evasivos. • Verse arrogantes o con demasiadas confianzas. • No mirar al interlocutor o ponerse a la defensiva. • Mostrar más interés por el factor económico que por el propio trabajo. • No preguntar las características del trabajo, por ejemplo, funciones, tareas, horario, etc. Ofrezca respuestas precisas y concretas. Procure no hablar de más pero evite hablar tan poco que deje la idea de que no domina los conocimientos ni cuenta con la experiencia necesaria. Hable de sus logros y demuestre una actitud de disposición al trabajo en equipo, a la actualización constante y al desarrollo de nuevas habilidades, finalmente la vida es la escuela del aprendizaje. Lo que no debe hacer en la entrevista... 1. No intente discutir o enfren-

tarse con el entrevistador, sea prudente. 2. Procure no dar la sensación de ser distraído. 3. No cambie de tema constantemente. 4. No responda preguntas haciendo otras. 5. Comente pero no exagere sus logros. 6. No utilice gestos amenazadores ni sonría sarcásticamente. 7. No distraiga la atención con gestos como mascar chicle, jugar con objetos cercanos o mover y manipular utensilios del escritorio. 8. No se muestre agobiado, apurado, desesperado, ya sea verbalmente o con gestos. 9. No tartamudee ni se ponga

irritable. No se mueva tanto. 10. No se ponga nervioso o impaciente, por ejemplo, no mire repetidamente el reloj, no se toque el pelo o se muerda las uñas, no se mueva mucho o se contonee... 11. No sea incoherente, es decir, no diga una cosa y haga otra. 12. No tome una actitud defensiva. 13. No haga correcciones o interrumpa a su entrevistador. 14. No evalúe su trabajo ni ponga en duda sus planteamientos. 15. No utilice muletillas ni se contradiga. 16. No se muestre inseguro. 17. No se quite méritos ni se subestime. 18. Evite sentarse sin que lo hayan invitado a hacerlo.

LA GUIA JUNIO 2009

27


ACTITUD

COMPRE CON

INTELIGENCIA SIEMPRE VALE MÁS UNA MUESTRA SINCERA DE CARIÑO que un regalo grande sin compromiso; haga espacio en su agenda y deje tiempo para jugar y convivir con sus hijos, ellos se lo agradecerán más...

Si seguido le pasa que cuando va a la tienda departamental para comprar sólo un artículo, termina adquiriendo cinco o más, significa que no está administrando bien y que no domina el impulso de comprar. Gastar una gran cantidad de dinero en artículos o prendas que están en oferta, no es ahorrar sino malgastar su capital. Hoy en día casi nadie está en la posición de poder comprar y adquirir todos los objetos y artículos que desee. Por eso es importante saber cómo administrarse, es decir, cómo y cuándo gastar el dinero que se tiene y así lograr una mejor economía familiar. Lamentablemente, muchas personas tienden a gastar su efectivo de manera desordenada; inclusive hay quienes lo derrochan sin control o en base a antojos. Tome en cuenta que la sociedad actual es consumista, pues está inmersa en una economía de mercado donde las empresas hacen todo por vender su producto y sobrevivir. Esto ha provocado en los últimos años un desarrollo acelerado de la publicidad y sus métodos para así colocar en el gusto de la gente todo tipo de artículos.

28

JUNIO 2009 LA GUIA

El mercado provoca que el público desee, acepte y compre una cierta clase de productos que no necesariamente son los mejores sino los más conocidos. Lo peor es que muchas veces los consumidores ni siquiera requieren estos objetos, los adquieren por la gran presión de la publicidad y así gastan su dinero superfluamente. Por ello, ahora es esencial convertirse en un comprador inteligente al momento de acudir a cualquier tipo de tienda. No lo olvide, para lograr los objetivos futuros de la familia y consolidar su patrimonio, necesita primero aprender a controlar sus gastos. Lo mejor es que para convertirse en un comprador inteligente no necesita un gran esfuerzo ni mucho tiempo, sólo es cuestión de actitud. Lo primero que debe tomar en cuenta al ir a comprar es la necesidad de comparar precios. Esto no implica que deba ir a todas las tiendas para evaluar y comparar, ni recorrer grandes distancias para obtener la mejor oferta. Lo más recomendable es aprovechar lo que se tiene a la mano, es decir, visite dos o tres almacenes y compre en el más barato. Después, apréndase en cuál tienda es donde están las mejores ofertas en ciertos artículos y la próxima vez vaya allí por

ellos. Pero si la tienda está hasta el otro lado de la ciudad y no tiene tiempo ni motivo para ir, entonces lo mejor es no acudir. Tome en cuenta que si va a ahorrar una mínima cantidad, pero va a gastar gasolina y tiempo, en realidad no le conviene la vuelta. Cuando se trata de comprar con inteligencia, recuerde considerar las mejores ofertas, pero también su ubicación y su dificultad para acceder a ellas. PARA COMPRAR CON INTELIGENCIA 1. Lleve un registro de todas sus transacciones para identificar sus hábitos de consumo. 2. En el registro clasifique sus compras de acuerdo a su naturaleza, por ejemplo, comida, ropa, renta, entretenimiento, educación, salud, etcétera. 3. Al terminar, reflexione y tome nota de cómo y en qué gasta su dinero y cuáles son las compras sin sentido. 4. Enseguida, de acuerdo a su presupuesto y los gastos de su registro, elabore un presupuesto y elimine lo innecesario. 5. Tenga siempre presente sus objetivos de corto, mediano y largo plazo; elabore un plan financiero

familiar o personal tomándolos en cuenta. 6. Si piensa que esto no funciona pues al final siempre gastará más y ahorrará menos, no sea pesimista; trabaje en su meta y la logrará. 7. Separe al principio de cada mes, el dinero destinado a cumplir con sus objetivos futuros y lo que quede, repártalo para sus gastos fijos y eventuales. 8. No olvide que para que su presupuesto funcione debe tomar en cuenta los hábitos de consumo superfluos, es decir, elimínelos pero no de un solo golpe. 9. Deje al menos un poco de dinero para gastar en diversión, así el plan financiero no se le hará tan estricto ni horrible. 10. Sea consistente con su presupuesto, no gaste de más pero tampoco se asigne menos dinero en un área que le será imposible gastar tan poco. 11. Si sus objetivos son a mediano o largo plazo, recuerde incluir en su plan los gastos que se presentan cada cierto tiempo como la renta o el mantenimiento del automóvil. 12. Por último, convoque a toda la familia y platíqueles del plan, hágalos partícipes e incítelos a lograr el objetivo común.

www.revistalaguia.com


Antes de comprar algo pregúntese qué le pasa si no lo adquiere, muchas veces la respuesta es nada. Aprenda a postergar, a ahorrar, a ser más austero. ¿Es un comprador compulsivo? Averígüelo ya... 1. ¿Cada cuándo va de compras? a) Cuando le hace falta algo b) Una vez por semana c) Todos los días 2. Al estar en una tienda... a) Casi nunca compra algo b) Compra sólo lo que andaba buscando c) Se hace hasta de lo que no necesita 3. ¿Cuál es su actividad favorita? a) Hacer deporte b) Ir al cine c) Ir al mall y outletts 4. Cuando va de compras... a) Se siente igual que siempre b) A veces se angustia un poco c) Se siente súper feliz

b) Los checa rápidamente c) Siempre encuentra algo que realmente le hace falta 10. ¿Qué es lo primero que hace al llegar a la tienda? a) Va directamente a donde está lo que busca b) Se pasea sin ningún objetivo fijo c) Se dirige inmediatamente a la zona de ofertas y rebajas Las respuestas… Mayoría de a: En definitiva, para usted comprar no es una obsesión, sólo lo hace cuando le falta algo y, en ocasiones especiales, por lo que su economía no necesita casi nunca un ajuste. Mayoría de b: Su caso no es nada grave, pues el comprar lo ve como una actividad para disfrutar, pero no es para nada lo primordial. Aún así a veces exagera y compra más de lo que necesita. Mayoría de c: Indica que tiene un problema, pues siente una necesidad de comprar sólo por comprar. Reflexione acerca de si no está tapando con esta actitud un contratiempo muy grave. Reflexione si de verdad le conviene y busque ayuda para superar esta etapa.

5. Sus tarjetas de crédito... a) Apenas las usa b) Debe algo pero no mucho c) Están al límite 6. ¿De qué habla cuando está con sus amistades? a) De relaciones personales b) De la película que vio c) De ropa y accesorios 7. Al comprar, por lo general, lo hace para: a) Su pareja b) Otros c) Us¬ted 8. ¿Cómo hace sus compras regulares? a) Con una lista de lo necesario b) Compra según ve lo que requiere c) Adquiere las cosas que algún día le harán falta 9. Al recibir catálogos en la casa, usted... a) Los tira sin hojear

www.revistalaguia.com

LA GUIA JUNIO 2009

29


PSICOLOGíA

POR MARÍA JESÚS RIBAS

LA NATURALEZA EL MEJOR RELAX

L

os paisajes y entornos naturales reales, que la persona observa “en vivo, en directo y sobre el terreno” tienen un efecto más calmante y reducen el ritmo cardiaco más rápidamente, que aquellos que son observados a través de una pantalla mediante un sistema tecnológico de imágenes. Lo natural, cuanto más natural... mejor. El Sol asomando por el horizonte con el mar en primer término, un lago de aguas serenas y cristalinas, un bosque teñido de dorado por los rayos solares, unos picos nevados cuya cima se pierde entre las nubes, un prado lleno de flores por donde discurre un arroyuelo...

30

JUNIO 2009 LA GUIA

Son todas imágenes tan naturales como emocionantes, que invitan al sosiego y al bienestar, que nos conectan con la paz interior y que la mayoría de la gente disfruta al observarlas. Pero no es lo mismo contemplar un panorama majestuoso en la

realidad, a través de la ventana de la casa o el coche, o inmersos en el mismo paisaje, que hacerlo a través de una pantalla de alta tecnología, situada sobre la mesa de nuestro despacho, salón u oficina, por más perfeccionada que sea su calidad y elevada su resolución, según sugiere un reciente estudio.

Disfrutar del bosque, la playa, la montaña o el campo. Pasear al aire libre. Gozar con el verde de las plantas, el trinar de los pájaros, las caricias del sol o la brisa. Son actividades tan sencillas como relajantes y enriquecedoras.

De acuerdo a una investigación realizada por un equipo de la Universidad de Washington, dirigido por el psicólogo Peter Kahn, una representación tecnológica de la naturaleza no tiene los mismos beneficios psicológicos que la naturaleza real. Para comprobar cómo reaccionan las personas ante la naturaleza y su representación tecnológica, los investigadores reunieron a 90 estudiantes y los sometieron de manera individual a cuatro tareas mentales leves, como pruebas de lectura y otras actividades creativas, mientras monitorizaban el trabajo de su corazón y su ritmo cardiaco.

www.revistalaguia.com


El disfrute del entorno natural hace que nuestro organismo libere endorfinas: unas sustancias que neutralizan el estrés, la ansiedad, el cansancio o la tristeza que a veces nos invaden. Un tercio de los participantes se sentaron frente a una ventana a través de la cual veían el “campus” universitario, una fuente y árboles, otra treintena miraba el mismo paisaje en una televisión de plasma y el resto estaban encarados a la pared. Simultáneamente, una cámara sincronizada con un monitor cardiaco registraba los movimientos de los ojos de los alumnos. EL PODER DE LO NATURAL Se comprobó que los participantes que miraban el televisor lo hacían con la misma frecuencia que los que contemplaban la ventana, pero ésta atraía la atención de los estudiantes durante un lapso más prolongado que la pantalla de plasma. En las actividades en las que más miraban por la ventana, el corazón de los individuos latía más lento que durante las tareas en las que pasaban menos tiempo contemplando el paisaje. Sin embargo, este fenómeno no sucedía con el monitor de televisión.

www.revistalaguia.com

Disfrutar del bosque, la playa, la montaña o el campo. Pasear al aire libre. Estimular el olfato, la vista, el oído, y el tacto, así como la mente y las emociones, con el verde de las plantas, el trinar de los pájaros, las caricias de los rayos solares, la brisa o el agua pura son algunos sencillos deleites que están al alcance de la mano y forman parte de uno de los recursos terapéuticos más eficaces que se conoce: la Naturaleza. El disfrute del entorno natural es uno de los principales estimulantes de la liberación de endorfinas: unas sustancias que segrega nuestro cerebro que tienen la particularidad de aumentar nuestro bienestar y son capaces, también de neutralizar el estrés, la ansiedad, el cansancio o la tristeza, que a veces nos invaden. Así es que ya lo sabe. Si de relajarse se trata, cuando el estrés o el esfuerzo cotidiano se aposentan en nuestro ánimo, lo mejor es disfrutar de la Naturaleza, pero en un entorno real.

LA GUIA JUNIO 2009

31


PSICOLGíA

POR MARÍA JESÚS RIBAS

CREER ALIVIA EL DOLOR

L

as personas con creencias religiosas muestran una mayor actividad en una zona del cerebro relacionada con las emociones y la regulación de las situaciones dolorosas, y parecen sufrir menos. ¿Las personas que tienen creencias religiosas pueden resistir más el dolor? ¿El poder de una mente creyente puede ser suficiente como para aliviar el sufrimiento o hacerlo más llevadero? La respuesta es afirmativa, de acuerdo a un equipo de científicos de la Universidad de Oxford, en el Reino Unido, que han llegado a esta sorprendente conclusión al realizar escáneres cerebrales a una serie de individuos que fueron sometidos a choques eléctricos, después de observar imágenes religiosas.

32

JUNIO 2009 LA GUIA

www.revistalaguia.com


El trabajo, en el que participaron dos grupos de personas, uno de creyentes católicos que profesan una gran devoción, y otro de ateos y agnósticos, consistió en mostrarles una pintura de la Virgen María del artista italiano Bartolo de Sassoferrato, o el retrato de “La Dama con Armiño”, de Leonardo da Vinci. Después de mirar alguna de las imágenes durante medio minuto, los participantes recibían descargas eléctricas durante doce segundos y debían calificar el nivel de dolor que les ocasionaban. Los católicos creyentes y los agnósticos registraron niveles similares de dolor después de ver la pintura de Leonardo, pero los primeros experimentaron un doce por ciento menos de dolor, después de que observaron la imagen de la Virgen María. Cuando fueron comparados los escáneres cerebrales de ambos grupos, se comprobó que, cuando los creyentes veían a la Virgen se activaba en sus cerebros un área denominada “corteza prefrontal ventrolateral derecha” que suprime las reacciones a situaciones que son amenazantes y está relacionada con la regulación del dolor y la valoración de los estímulos emocionales. “Esta zona se encarga de otorgar un significado neutral o positivo, a una experiencia nociva, lo cual nos ayuda a enfrentarla mejor, y ayuda a la gente a reinterpretar el dolor y a hacerlo menos amenazante”, según la doctora Katja Wiech, una de las autoras del trabajo británico. Los investigadores descartan que este “efecto analgésico” se deba a una religión en particular, y creen que esa capacidad de controlar el www.revistalaguia.com

dolor también se puede conseguir por medio de meditación u otras estrategias psicológicas. Pero la religión no sólo parece aliviar el dolor, sino que también podría “alargar” la existencia. Al menos, es lo que concluye otra investigación de la Universidad Yeshiva, de la ciudad de Nueva York, según la cual asistir semanalmente a servicios religiosos, podría reducir el riesgo de muerte en un veinte por ciento en comparación con las personas que no concurren a ellos. “Este efecto, quizá se relacione con la sensación de comunidad o de respaldo presente en los servicios religiosos, o tal vez las personas se deprimen menos cuando asisten a ellos”, afirma el profesor de psicología, Eliezer Schnall, de la Universidad Yeshiva. Las participantes de la investigación provienen de otro gran estudio denominado “Iniciativa de Salud de las Mujeres”, que incluye a casi 95.000 estadounidenses, que contaban entre 50 y 79 años de edad al comienzo del estudio. Cuando los científicos analizaron los datos relacionando la salud física, con la edad, etnia, ingresos, educación, respaldo social, los eventos vitales importantes y la satisfacción con la vida, hallaron que la asistencia semanal a servicios religiosos era responsable de una reducción importante del riesgo de morir. El doctor Schnall no afirma que la receta para vivir más años consista en asistir a servicios religiosos de forma regular, pero considera que sus hallazgos son interesantes e invitan a realizar más investigaciones para desentrañar el mecanismo de este sorprendente fenómeno.

LA GUIA JUNIO 2009

33


ACTITUD

POR RICARDO GONCEBAT

MANUAL PARA

C

CAMINANTES

aminar es bueno para la salud y el estado de ánimo, ¿pero cuál es la mejor manera de practicar esta sencilla y divertida actividad física? Para que el paseo sea eficaz, conviene andar media hora diaria por la mañana, a un buen ritmo y sin llevar peso encima. Caminar de manera habitual es favorable para la circulación de la sangre, activa la musculatura, lleva oxígeno a los pulmones y células y regula el tránsito intestinal, así como para prevenir la osteoporosis, los trastornos del colesterol y el metabolismo. No sólo eso: las caminatas son una actividad accesible para la mayoría de las personas de cualquier edad y no requieren un desembolso

34

JUNIO 2009 LA GUIA

económico ni un esfuerzo o disciplina excesivos. Pueden hacerse en entornos naturales, como el campo, el mar o la montaña, o en ambientes urbanos, como parques y calles de la ciudad. Para caminar no hace falta disponer de un tiempo extra:

pueden aprovecharse momentos como la ida y vuelta al trabajo o el supermercado, que habitualmente se hacen en coche. Además, dar un breve paseo puede ser una opción ideal para desconectarse del vertiginoso ritmo cotidiano, hacer mejor la digestión

Las caminatas pueden hacerse en entornos naturales, como el campo, el mar o la montaña, o en ambientes urbanos, como parques y calles de la ciudad.

después de la comida o charlar con un amigo. Sólo hace falta tener en cuenta unas sencillas normas, que pasamos a exponer, para sacarle el máximo provecho al ejercicio. PARA CAMINAR A GUSTO NUNCA SE DEBE: • Entender que andar es una obligación. Se trata de una actividad placentera y saludable, que ofrece muchos beneficios para el cuerpo y la mente. • Pensar en todo el camino que te queda por recorrer o las actividades que te esperan después de la caminata. Si lo haces, no aprovecharás el efecto antiestrés del paseo. • Perder el aliento o respirar con

www.revistalaguia.com


Los paseos nunca deben entenderse como una obligación. Se trata de una actividad placentera y saludable, que ofrece muchos beneficios para el cuerpo y la mente. dificultad. Basta con caminar a un ritmo acompasado, pero sin necesidad de cansarse. La caminata debe disfrutarse, pero en ningún caso que sea causa de sufrimiento, porque ello disuade de seguirla practicando. • Llevar alguna carga en la espalda o las manos. Si necesitas llevar las llaves, el teléfono móvil, la billetera o alguna documentación, guárdalos en un pequeño bolso estilo “riñonera”, para permitir que tu cuerpo se mueva libremente. • Sentirte extenuado. Si caminas poniendo en práctica las recomendaciones de los expertos, en lugar de producirte cansancio, la caminata te dará más energía, debido a que ayuda a que el organismo libere diversas hormonas estimulantes. PARA SACAR EL MÁXIMO PROVECHO A LA CAMINATA: • Elegir la mejor hora del día. El momento ideal para una caminata es temprano por la mañana, sobre todo durante las temporadas cálidas, ya que a medida que se

www.revistalaguia.com

avanza, se calientan los músculos y cada vez se nota más calor corporal. Además, a esa hora el aire está menos contaminado. También es favorable caminar a última hora de la tarde, cuando cae el sol y baja la temperatura. La hora ideal para andar en la temporada invernal es a las once de la mañana. • Dejar de preocuparte por el lugar donde hacer ejercicio. Aunque es preferible correr en la Naturaleza, donde se disfruta de un aire más limpio y rico en oxígeno, cualquier escenario o entorno es bueno para caminar. Es aconsejable caminar sobre una superficie llana o con pendientes poco pronunciadas y en buen estado. Aumentar la duración del paseo paulatinamente. Comienza con una caminata de diez minutos y ve aumentando su duración poco a poco, según tu resistencia física. Lo ideal es llegar a caminar entre 30 y 60 minutos diarios, aunque este tiempo puede repartirse en paseos: un paseo matutino y el otro vespertino.

LA GUIA JUNIO 2009

35


MOTOR

MÓNICA RODRÍGUEZ MONTESDEOCA

NUEVA FORD F-150 Perfección renovada

El objetivo de la Ford era claro, reinventar la camioneta ligera favorita de los estadounidenses, tanto en su interior como en el exterior para ofrecer a los consumidores una pick-up con diseño renovado, mayor capacidad y más seguridad. Si de pick ups se trata no se puede omitir un nombre: Ford F-150. Gracias a su inconfundible estilo, facilidad de manejo, gran desempeño y resistencia al trabajo duro la F-150 se ha convertido en el vehículo más vendido en Estados Unidos en los últimos 31 años. Pero este año se ha superado a si misma con la Ford F-150. El resultado impresiona, la nueva generación de la Ford F-150 ofrece un chasis reformado construido en acero de alta resistencia, con una parrilla más grande y musculosa y salpicaderas más gruesas, diseñadas para hacer que las ruedas luzcan más grandes. Un pequeño borde tipo spoiler en la compuerta trasera da a la sección posterior una apariencia inusual, diseñado 36

JUNIO 2009 LA GUIA

para mejorar la aerodinámica. La nueva F-150 se distingue de inmediato por su robusto estilo exterior, con acabado cromado, elegante y flexible. Pero las mejoras también se encuentran debajo del metal de la carrocería, con nuevo chasis ligero, más resistente y que le permite soportar la mayor potencia liberada por los nuevos motores, lo que se traduce en una mayor capacidad operativa y

aislamiento de vibraciones. Además remolcar se hace más fácil con el controlador integrado de frenos de remolque ITBC (Integrated Trailer Brake Controller) y el control de balanceo de remolque TSC (Trailer Sway Control), que se enlazan con el ABS y el control de estabilidad Roll Stability Control para amansar remolques que se balancean. Asimismo, todas las versiones

COSTO: $43,000 MOTOR: V8 de 4.6 litros CONSUMO: 14 millas por galón en ciudad y 20 en carretera. de este modelo incluyen nuevos motores. Los antiguos V6 son sustituidos por motorizaciones V8 de 4.2 litros, de 4.6 litros, o uno más www.revistalaguia.com


potente, de 5.4 litros, de 3 válvulas por cilindro con capacidad para consumir etanol E85. Existen dos tipos de transmisiones automáticas, de 4 velocidades, o la nueva de 6, de alta eficiencia, con gestión electrónica. Tuve la oportunidad de conducir una versión de la F-150 y comprobé que el interior de la cabina es más grande que la versión anterior, más elegante, con mejores acabados, más confortable y que los asientos traseros pueden plegarse elevando las butacas. Además incorpora una gran variedad de equipos de entretenimiento como dos conexiones de 12 voltios, radio digital Sirius, equipo de audio AM/FM/CD Sony, con potencia de 700m vatios, 10 altavoces y 5-1 surround, y más de 30 áreas de almacenaje, incluyendo porta vasos. Y como servicio exclusivo esta versión ofrece un sistema inteligente que permite la comunicación por voz con los sistemas operativos del vehículo, información real sobre el tráfico, condiciones meteorológicas, ubicación de estaciones de servicio, climatización www.revistalaguia.com

activada por voz, dos puertos USB, conectores para MP3 y espacio para dos portátiles, que pueden conectarse a Internet permanentemente. La seguridad es también su fuerte. Gracias a la resistencia del chasis y al extenso paquete de equipamiento estándar, que incluye cortinas laterales de aire y airbags de última generación, la nueva F-150 fue desarrollada para alcanzar el tope en las clasificaciones de seguridad. Acompañado a la moderna carrocería, la Ford F-150 incluye una serie de características de alta tecnología para mejorar la seguridad en condiciones de manejo y remolque. Por primera vez en este segmento se ofrece como equipamiento estándar AdvanceTrac con RSC (control de estabilidad antivolcamiento), control de sacudidas del tráiler, control de frenos integrado y cámara con visión posterior. El precio de esta pick-up puede variar desde los $35,000 para el modelo estándar y alcanzar hasta los $43,000 con un mayor número de prestaciones.

LA GUIA JUNIO 2009

37


GUÍA LOCAL

Bibiana Serrano y Carmenza Mendoza.

ENCUENTRO DE PROFESIONALES FERIA INTERNACIONAL FUSIÓN DE CULTURAS

Con éxito se realizó el cuarto Festival Internacional en la escuela Sarasota School of Arts and Sciences, un encuentro de culturas que trae lo mejor de la gastronomía de 40 países, bailes como el flamenco, capoeira, cumbia o música mexicana que engalanan las muestras de los diferentes países en este despliegue multicolor. Sonia Botero, profesora de SCAS y una de las promotoras de este evento realiza un excelente trabajo cada año para organizar esta muestra cultural y punto de encuentro de la diversidad de Sarasota.

38

JUNIO 2009 LA GUIA

La Fundación Internacional María Luisa de Moreno realizó el segundo encuentro de profesionales en la sede de la Universidad del Sur de la Florida en el campus de Sarasota. Una participación de más de 280 personas que se dieron cita para conocer sobre los diferentes pasos para homologar su Título Universitario en este país. Con una organización impecable merced al trabajo de los voluntarios liderados por Bibiana Serrano, el evento brindó excelente información a los asistentes que tuvieron la oportunidad de aprender sobre las diferentes oportunidades existentes. Si usted quiere saber más sobre la Fundación o sobre cómo homologar su Título pueden llamar al 813-735-6532.

www.revistalaguia.com


BUENA MÚSICA EN BACALAO CUBA TEMA EN LAS NACIONES UNIDAS EN SARASOTA

La Asociación de Naciones Unidas capítulo Sarasota realizó su reunión mensual en el University Park Country Club con el tema cómo se afectará la Florida si se reestablecen las relación de Estados Unidos con Cuba. El director del periódico 7DÍAS y de esta publicación, Luis Eduardo Barón, fue el orador principal e hizo su exposición sobre el tema hablando del sentimiento del pueblo cubano frente al régimen de Fidel Castro y cómo el embargo no ha podido lograr cambios en la isla. Igualmente, presentó estadísticas sobre cómo se beneficiaría la Florida del comercio que se establecería con Cuba.

www.revistalaguia.com

‘Bacalao Sport Grill & Bar’, se ha convertido en el símbolo de la mejor gastronomía caribeña y colombiana, baluarte de la música en vivo en la ciudad y un referente para los amantes del jazz. Además de los almuerzos a un excelente precio que se han hecho los más famosos de la ciudad, Bacalao se ha convertido en el lugar ideal para disfrutar de la buena música. Cada día de la semana algo diferente ocurre en Bacalao. Su escenario acoge todo tipo de actuaciones, desde las mejores bandas latinas que amenizan las noches de los fines de semana, a las leyendas del blues, a genios del jazz, y a las mejores grandes bandas. Un referente de esa calidad musical es la banda de jazz George W. Carrol Big Band, cuyos 17 componentes pisan cada domingo el escenario de este lugar. Bacalao tiene dos localidades en el 1100 N. Tuttle Ave. en el Grand Slam Plaza en Sarasota, teléfono 941-366-0157 y el nuevo restaurante en el 6713 de la 14St. W. (Tamiami Trail) en Bradenton, teléfono 941-727-0000.

LA GUIA JUNIO 2009

39


DISFRUTE EL SABOR DE ESPAÑA

Fátima Soriano, fundadora y dueña de ‘Tapas y Fun’ ha lanzado un nuevo y único servicio de catering en los condados de Sarasota y Manatee. Consciente de que las madres trabajadoras y profesionales no tienen tiempo para cocinar en ocasiones especiales, ella lleva a su mesa deliciosos platos de la comida española a precios cómodos. Además y debido a la popularidad de la comida mediterránea, Soriano da en casa clases de cocina mediterránea en español o inglés. Así que ahora puede disfrutar de una deliciosa paella y aprender a prepararla. Para más información puede comunicarse con Fátima al 941-580-2169 o visitar: www.tapasandfun.com

40

JUNIO 2009 LA GUIA

GRAN PARRILLADA PERUANA PRO-FONDOS “SEÑOR DE LOS MILAGROS”

Ni la lluvia ni el mal tiempo impidieron el éxito de la Gran Parrillada Peruana Pro-Fondos “Señor de los Milagros” en Sarasota. Más de 50 personas se dieron cita durante todo el día para disfrutar de los deliciosos manjares peruanos que se ofrecían a la comunidad. Papas a las huancaína, fríjoles y pollo asado, entre otras especialidades, hicieron la delicia de los asistentes. La música peruana y los bailes amenizaron la fiesta que, aunque estaba prevista solamente como almuerzo, se prolongó hasta bien entrada la noche y reunió no sólo a peruanos sino a una decena de curiosos que desearon conocer un poco más de cerca las tradiciones y festejos de esta cultura.

www.revistalaguia.com


REPARE SU CRÉDITO

La evaluación de su crédito es de vital importancia, la información contenida en un reporte de crédito puede afectar sus posibilidades de obtener bajas tasas de interés cuando usted solicita un préstamo bancario, tarjetas de crédito o cuando usted quiere comprar una propiedad. Actualmente las grandes compañías de seguros de auto están teniendo en cuenta su puntaje de crédito para brindar descuentos especiales y minimizar el costo de su seguro de auto. Aunque usted no lo crea su información crediticia puede afectar el conseguir un empleo o seguro. Asficredit le ayuda a reparar el crédito o restaurarlo en caso de que usted no tenga el conocimiento, la experiencia o el tiempo necesario para elaborar cada disputa sobre los puntos negativos de su crédito. El crédito es todo en este país. Llame a Asficredit al 941-536-8670 para más información.

www.revistalaguia.com

PROJECT LIGHT

La organización sin ánimo de lucro Project Light dedicada a la lucha contra el analfabetismo ofreció una Barbacoa Pro-Fondos en Bradenton, un evento que resultó todo un éxito. El acto contó con la participación estelar de los Pittsburgh Pirates que durante todo el día firmaron autógrafos y deleitaron al público asistente. Asimismo, se aprovechó la oportunidad para galardonar a la señora Catalina Rodríguez con un certificado por sus logros, tras convertirse en un referente para la organización por su ejemplo de lucha, superación y perseverancia contra el analfabetismo que un día sufrió y que hoy ha quedado olvidado en el pasado.

César Gómez, Yolanda Ortal y Manuel Chepote.

BALADA ROMÁNTICA

La autora y escritora cubana, Yolanda Ortal Miranda, presentó en la biblioteca Selby de Sarasota su ópera prima titulada “Balada Sonámbula: Memorias de la Revolución: 1952-1962”, un libro histórico en el que la realidad y la ficción, perfectamente entrelazadas, permiten al lector entender las circunstancias que llevaron a la situación actual que vive la isla. Con presentaciones en inglés y español Yolanda logró dar una visión de la revolución, la traición y la amargura que esta generó.

LA GUIA JUNIO 2009

41


ARISTO: UN NUEVO NOMBRE PARA GOURMETS EN VENICE, EL NUEVO RINCON

Atendido por su propietario Roberto Alonzo, El Nuevo Rincón sigue deleitando a la comunidad de Venice. Está ubicado en el 120 de Indian Ave. Usted y sus amigos se deleitarán con desayunos, comidas y cenas. Además cuenta con servicios de envíos de dinero, tarjetas telefónicas, tiquetes para autobús y avión, entre otros servicios. Visítelos y compruebe sus servicios. Más información llamando al: 941-447-9817.

42

JUNIO 2009 LA GUIA

Aristo se origina de la palabra Aristology: El arte de la preparación y la presentación de la comida lo mejor posible. Con un menú cosmopolita, ‘Aristo Restaurant’ está localizado en un hermoso edificio antiguo que nos remonta a los años 50 con mucho encanto y carácter. Aunque sirven las mejores carnes de la ciudad o la comida de mar que no tiene rival, su lema es que solamente es un restaurante étnico para personas que aceptan que el mundo se ha convertido en una villa. ‘Aristo Restaurant’, le espera en el 603 N Tamiami Trail, Sarasota, FL 34236 a menos de una milla al Norte del Van Wezel Hall. Teléfono: 941-316-0505, página: www.aristorestaurants.com

Vicente Medina and Jim Delgado.

LATINO TODAY

Todos los lunes a las 7 y 30 de la noche en el canal 21 de Comcast, ustedes pueden ver Latino Today, el primer programa de televisión local en inglés para hablar sobre temas de la comunidad. Dos conocidos y queridos personajes, Jim Delgado y Vicente Medina conducen este espacio que busca informar a la comunidad americana e hispana sobre los problemas de los latinos en el área. Entrevistas y temas de actualidad con la espontaneidad de Vicente y de Jim que logran informar en 30 minutos sobre el acontecer de la comunidad.

www.revistalaguia.com


AMISTAD INSURANCE DE FIESTA POR NUEVA AGENCIA

EL MANANTIAL

Le ofrece una excelente comida mexicana con un menú BUENO-BONITO-BARATO. Venga y compruébelo usted mismo. No despierte a su esposa, nosotras le preparamos su Lonche es el lema de El Manantial. Especiales todos los días, Gorditas, Burritos, Tacos, Enchiladas verdes y rojas, Carnitas. Todos los platillos vienen acompañados con arroz y fríjoles. Le atenderán sus propietarias Beatriz y Juanita Ponce. Están ubicadas en la esquina de Palmer Blvd. con Cattlemen Road, adentro de la gasolinera ONE STOP. Teléfono: (941) 328-2770. Abierto de lunes a viernes de 6:00 a.m. hasta las 6:00 p.m. Sábados de 8:00 a.m. a 6:00 p.m. Domingos estará cerrado.

www.revistalaguia.com

LA PERRADA

Se inaugura un nuevo concepto para los hispanos. Una tienda de multiservicios hispanos con lo que faltaba. Viernes y sábados en la noche perros calientes y hamburguesas al mejor estilo latino. Desde las 9:00 p.m. y hasta las 2:30 a.m. gran ambiente con videos y música para pasar un rato agradable antes o después de la rumba. Envíos de dinero y carga a cualquier lugar del mundo, servicio de notaría, servicio de fax y copiadora, tarjetas telefónicas, venta de pasajes aéreos, asistencia con ventas en E-bay. 3519 N. Lockwood Ridge Sarasota, en el Wenmark Centre.

La nueva apertura de la agencia de seguros de autos ‘Amistad Insurance’ en Palmetto −ubicada en la tradicional Plaza de los Hispanos Palmeto Village en el 611 de la 10th St. East− se festejó con un maravilloso día colmado de sorpresas y detalles para el público asistente, que además tuvo la oportunidad de ser fotografiado en el espectacular carro de carreras de una de sus otras agencias. Todos los asistentes lo pasaron en grande pues fueron atendidos con deliciosos detalles de comida. Esta agencia de seguros lo espera para atenderlo y ofrecerle las mejores coberturas a los precios más bajos que pueda encontrar en toda el área, vaya o llámelos y se convencerá. Aceptan todo tipo de Licencias. Tel.: (941) 366-4500.

LA GUIA JUNIO 2009

43


BELLEZA

POR HÉCTOR LLANOS MARTÍNEZ

COSMESOTERAPIA

TRATAMIENTO ANTIEDAD SIN AGUJAS La mesoterapia, el tratamiento basado en microinyecciones para combatir los avances de la edad en el rostro, tiene ahora una alternativa. La cosmesoterapia busca ofrecer los mismos resultados a través de productos cosméticos, facilitando y democratizando así el uso de este método antienvejecimiento. La mesoterapia, la aplicación en el tejido cutáneo de un tratamiento que retrase el envejecimiento en el rostro a través de microinyecciones, tiene una alternativa para aquellos que prefieran evitar la aguja. Esa revolución responde al nombre de cosmesoterapia, un nuevo tratamiento lanzado por el prestigioso laboratorio parisino Filorga que es la primera línea de dermocosmética procedente de la medicina estética. Al igual que la mesoterapia, aporta vitaminas, minerales y aminoácidos que combaten los signos del envejecimiento, aunque en este caso lo hace sin inyecciones. Además, contiene un complejo revitalizante que está compuesto de ácido hialurónico, de alto peso molecular y capaz de hidratar y regenerar los tejidos. La aguja consigue introducir en la piel mayor cantidad de estos mismos principios activos y por tanto el resultado es más intenso, pero con la cosmesoterapia evita efectos secundarios, como hematomas o reacciones adversas, que surgen a veces. La clave de este tratamiento de cosmesoterapia reside en que dichos principios activos están encapsulados en liposomas de un tamaño muy pequeño, 0’1 micras, que es muy inferior al de otras cremas cosméticas, por lo que consigue sin problemas atravesar 44

JUNIO 2009 LA GUIA

La cosmesoterapia es la primera línea de dermocosmética procedente de la medicina estética. Sustituye las inyecciones de la mesoterapia con productos estéticos que aportan los principios activos necesarios para que la piel rejuvenezca. la piel y situarse en la base de la dermis tal y como lo haría una inyección, aunque en menor cantidad. Por ello, la cosmesoterapia es perfecta para aquellos que no buscan un rejuvenecimiento facial severo. RESULTADOS EN TRES SEMANAS Una de las ventajas de estos productos cosméticos es que provocan la reacción natural de la piel ya que, a diferencia de los tratamientos con colágeno, aporta nutrientes para que sea la propia dermis la que produzca las moléculas necesarias en vez de introducirlas de manera artificial con

una jeringuilla. De esta forma esos nutrientes permanecen por más tiempo en la piel y de un modo mucho más saludable. Para comenzar a comprobar los resultados de su uso se recomienda esperar a los primeros veintiún días de uso regular del producto, el lapso que comprende el ciclo celular. Aunque su uso se recomienda en función de las necesidades de cada persona, es adecuado aplicar algunas de sus cremas de uso diario cumplidos los treinta, como acción preventiva. Y es que una vez pasados los veinte, la piel comienza

a producir ácido hialurónico en menor medida. DEMOCRATIZACIÓN DE LA MESOTERAPIA Con la llegada de esta nueva línea de productos cosméticos, se hacen asequibles al gran público los beneficios de la mesoterapia, hasta este momento reservada a una minoría que necesitaba de atención regular y estar bajo un específico control médico en clínicas estéticas para poder seguir dicho tratamiento. Este tratamiento es accesible para el gran consumo tanto por el precio como por el hecho de que www.revistalaguia.com


se puede aplicar desde casa sin contraindicaciones y sin necesidad de asistir a una consulta médica privada. Uno de estos productos de cincuenta centímetros cúbicos, el equivalente a su uso durante un plazo de mes y medio o dos meses, cuesta en torno a los sesenta y seis dólares. Esta gama de Filorga cuenta con apenas nueve referencias −varias cremas de día y de noche, máscaras y tratamientos específicos y puntuales para arrugas y contorno de ojos−, ya que su bajo contenido graso las hace adecuadas a cualquier tipo de piel, e incluso su aplicación es igualmente recomendable para hombre y mujer. USOS MÉDICOS DE LA MESOTERAPIA Las inyecciones de la mesoterapia también tienen entre sus prácticos usos el tratamiento del dolor. El propio Rafael Nadal, número uno del tenis mundial, se sometió el año pasado a microinyecciones en su hombro

www.revistalaguia.com

Con la llegada de esta nueva línea de productos cosméticos, se hacen accesibles al gran público los beneficios de la mesoterapia, hasta este momento reservada a una minoría que necesitaba de atención regular y estar bajo un específico control médico en clínicas estéticas para poder seguir dicho tratamiento.

izquierdo para poder jugar varios partidos. En este caso, la mesoterapia se

aplica para suministrar medicamentos tradicionales o de homeopática. Por el momento, los avances no

permiten que las cremas de la cosmesoterapia sustituyan a la aguja en este tipo de tratamientos.

LA GUIA JUNIO 2009

45


CONSUMO

AHORRANDO DESDE LA COCINA

La cocina es una de las zonas de la casa que más electricidad consume. Por ello, la buena utilización de los aparatos electrodomésticos, sobre todo la nevera, resulta fundamental para “la buena salud” del bolsillo, el ahorro de energía eléctrica y una contribución a la conservación del medio ambiente.

Apague la calefacción por la noche y no la encienda a la mañana siguiente hasta después de haber ventilado la casa durante diez minutos. Haga un buen mantenimiento de la caldera, “purgue” los radiadores de la calefacción una vez al año y no deje los grifos abiertos al cepillarse los dientes 46

JUNIO 2009 LA GUIA

o afeitarse la barba. La ducha es preferible al baño, porque consume menos agua.

Otros trucos para mejorar la economía doméstica son aprovechar la iluminación natural, usar colores claros en las paredes y techos para que esa fuente natural

de luz haga más efecto en el hogar, y apagar los equipos eléctricos y electrónicos, como los ordenadores, radio-cadenas y televisores, en vez de dejarlos en posición “stand by” (en espera) cuando no se están utilizando como lo informamos en nuestra edición del mes pasado de LA GUÍA.

Cada vez más hogares disponen de lavavajillas: un electrodoméstico que arrastra el mito de ser un gran consumidor de energía, pero que lava la misma cantidad de vajilla con un 40 por ciento menos de agua y de energía.

Para economizar electricidad en el hogar también se puede recurrir a las bombillas de bajo consumo, ajustar los termostatos del frigorífico (seis grados centígrados en la parte central y dieciocho grados bajo cero en la zona de congelación) y llenar al máximo el lavavajillas o lavaplatos, utilizar el microondas en vez del horno convencional y usar todo lo posible la olla a presión o “exprés”. Son algunas de las recomendaciones de la campaña “Ahorra energía”, destinada a proporcionar a los consumidores recursos para hacer un diagnóstico del consumo energético doméstico y ofrecer asesoramiento para mejorar la efiwww.revistalaguia.com


ciencia energética de los hogares. PARA GASTAR MENOS Y ECONOMIZAR MÁS En concreto, se monitorizan las distintas formas de consumo energético en los hogares y fuera de ellos: calefacción, electricidad, transporte, viajes. Una vez se ha hecho este “test”, esta herramienta informática ofrece el resultado total de las emisiones medidas en toneladas de CO2 y ofrece consejos sobre la mejor forma de ahorrar energía y su potencial de ahorro en la factura de electricidad. Según los expertos de la campaña “Ahorra energía”, la cocina es la estancia donde se concentra el mayor gasto energético del hogar: sólo el frigorífico consume casi el 18 por ciento de la electricidad doméstica. Por su parte, la lavadora es, después del frigorífico y del televisor, el electrodoméstico que más energía consume y por término medio, se utiliza entre tres y cinco veces a la semana.

www.revistalaguia.com

Además, cada vez más hogares disponen de lavavajillas o lavaplatos: un electrodoméstico que arrastra el mito de ser un gran consumidor de energía, pero que según un estudio de la Universidad de Bonn de 2003, lava la misma cantidad de vajilla con un 40 por ciento menos de agua y de energía que ninguna de las personas que participaron en dicha investigación. Según la energía que utilice, la cocina propiamente dicha suele ser de gas o eléctrica -de resistencias, tipo vitrocerámica o de inducción, las cuales son mucho más rápidas y eficientes que el resto. Pero el “gran derrochador” de energía eléctrica de la cocina es el frigorífico, el cual congela y enfría y mantiene en buenas condiciones los alimentos y bebidas, pero supone un alto gasto energético y puede convertirse en una auténtica “amenaza” para la factura eléctrica, si no se utiliza adecuadamente y con criterio. Tanto a la hora de comprarla,

cuando conviene realizar una elección bien meditada, como durante su uso cotidiano, que es uno de los más constantes e intensos de los que tienen lugar en el hogar, la nevera puede ser no sólo una pieza clave para el buen funcionamiento, organización y comodidad en la cocina, sino también una fuente de ahorro familiar. Uno de los consejos básicos para el buen uso y ahorro energético de uno de los principales equipos de la cocina consiste en apagarlo, cuando se va a estar ausente por un tiempo de la casa. Cuando una persona se va de vacaciones o durante un lapso medianamente prolongado, es obvio que no necesitará la nevera. Para evitar su consumo, conviene desenchufarla. Primero hay que descongelar su interior, poniendo algún recipiente o cubo para recoger el agua proveniente de la descongelación y evitar que se formen charcos en la cocina. Por otra parte, una nevera bien cuidada gasta menos. Es impor-

tante mantener este electrodoméstico limpio y sin trozos de hielo, con su puerta herméticamente cerrada, ya que de lo contrario el frío se escapa y la máquina debe compensar esa pérdida, gastando más electricidad.

LA GUIA JUNIO 2009

47


TENDENCIAS

CELULITIS

DOLOR DE CABEZA PARA LAS MUJERES

S

egún los expertos, un 90 por ciento de las mujeres la padecen en mayor o menor grado. No obstante, no hay que confundirla con la obesidad porque si bien es cierto que el aumento de peso expone de manera evidente las zonas con celulitis, se trata de alteraciones diferentes. Se instala pronto y resulta muy difícil de eliminar, no le importa si eres delgada, de peso mediano o gorda, tampoco la edad; se presenta en las jovencitas, mujeres de edad madura o las de tercera edad. La celulitis es una enfermedad con que lidian muchas de las 48

JUNIO 2009 LA GUIA

Normalmente, las mujeres pelean con la celulitis porque se ve antiestético, pero hay niveles de esta enfermedad en que puede ser un problema muy doloroso que se trata con métodos más radicales.

sencia en todo el cuerpo, ya que la grasa se acumula en todos lados: • Los muslos, que aparecen como las pistolas o chaparreras • Las nalgas • El vientre, donde la celulitis se instala a partir de los 40 años • El interior de las rodillas y aparece en la pubertad • La cara interna de los brazos es considerada zona de riesgo, sobre todo, durante el embarazo • El cuello después de la menopausia.

INVASIÓN DE LA CELULITIS La celulitis escoge sus lugares preferidos en donde alojarse, aunque no se descarta su pre-

MÉTODOS PARA COMBATIRLA Si no se toman las debidas precauciones desde la adolescencia,

mujeres y se debe a que hay un trastorno circulatorio de las células grasas y los desechos e impurezas se acumulan en forma líquida y, después de un tiempo, se vuelven más espesas hasta convertirse en la ya conocida “piel de naranja”.

la celulitis es muy difícil de desaparecer. De todas maneras, los expertos en piel crean diferentes formas tanto naturales como artificiales y los investigadores han creado geles y cremas. Cremas y geles Las cremas y geles prometen que en un corto plazo desaparece la celulitis. La mayoría de estos productos lo único que consiguen es hidratar la piel, pero no desaparecer los cúmulos de grasa. Existen muy pocas que sí ayudan a reducir el problema y evitar la acumulación de líquidos, pero suelen ser útiles sólo cuando comienza a aparecer la celulitis. Lo último en el mercado es de www.revistalaguia.com


una casa de lencería que también se dedica a crear cosméticos y es una combinación de unas medias de nylon que contienen dos sustancias, el silantriol y el acetato de teofilina que, con el roce con la piel, reduce la grasa. Tratamientos profesionales • Aparatos electrónicos de masaje: Son una serie de rodillos que actúan a gran velocidad e intensamente sobre la zona afectada movilizando la grasa y favoreciendo su eliminación. El resultado es una disminución de volumen y, a veces, de buena parte de la celulitis. • Aparatos de electroestimulación neuro muscular: Estimulan el músculo con ondas muy similares a las que utiliza el cerebro. El tratamiento suele combinarse con geles y cremas para facilitar la circulación sanguínea y ejercitar los músculos más superficiales para eliminar y drenar los depósitos grasos. • Esponjas de lodo: Contienen magnesio, fósforo, yodo y minerales; ayudan a disolver la grasa. Se pasan sobre la piel con movi-

www.revistalaguia.com

mientos unidireccionales desde los tobillos hasta la cintura y después se aplican cremas revitalizantes. • Exfoliación y drenaje: Se retiran las células muertas de la piel y se continúa con un minucioso drenaje linfático tras el que se aplican cremas con principios activos anticelulíticos. • Lipólisis térmica: Combina el peeling para activar la circulación, con el drenaje linfático, enzimoterapia y termoterapia que degrada los depósitos de grasa. • Frío y calor: Las temperaturas extremas solucionan problemas

de celulitis, por eso los especialistas recomiendan productos que se aplican con calor que por su contenido provocan la estimulación de la circulación de la sangre y dan paso a que las grasas acumuladas se desintegren. El segundo método es la aplicación de temperaturas bajas con vendas frías. Tratamientos caseros: Si no te convence ninguno de los métodos anteriores, no te preocupes, siempre existe la manera casera de salvar la

situación. • La primera forma es que le dés un masaje a la zona afectada con una mezcla de dos cucharadas de aceite de limón, seis cucharadas de aceite de coco y una cucharada de jugo de pomelo. • La segunda forma es que si además de padecer celulitis se acompaña de estrías, frota la zona dos veces al día con una mezcla de una cucharada de aceite de germen de trigo, una cucharada de aceite de escaramujo o rosa mosqueta y tres gotas de aceite de esencia de sándalo. • La tercera es que cuando te bañes, alternes el agua fría por unos minutos y luego la caliente por el mismo tiempo y, en cuanto a las piernas, lo mejor es remojarlas durante 15 minutos para estimular la circulación. Si te duelen las piernas o los tobillos se hinchan después de trabajar, los baños aportan una gratificante relajación que no debes pasar por alto. La terapia puede complementarse introduciendo las piernas en agua con sal yodada. Si tienes várices, este tipo de baños son imprescindibles.

LA GUIA JUNIO 2009

49


SEXOLOGíA

POR ROCÍO GAIA

¿PARA QUE SIRVEN LOS BESOS?

E

l contacto de los labios no es sólo una de las formas más íntimas y placenteras de manifestar el amor y alimentar la pasión. Besar también permite averiguar si dos personas tienen una buena “reacción química” como pareja y ¡ayuda a mejorar la circulación y la dentadura! Pocas personas podrán resistirse a tan agradable medicina natural. “Por una mirada, un mundo; por una sonrisa, un cielo; por un beso... yo no sé qué te diera por un beso”, reza una de las más bellas y conocidas estrofas del gran poeta español del siglo XIX, Gustavo Adolfo Bécquer. Las investigaciones científicas todavía no tienen respuesta para 50

JUNIO 2009 LA GUIA

la romántica reflexión del literato español, y seguramente tampoco la estarán buscando, aunque nunca se sabe… Sin embargo, han desvelado algunas sorprendentes utilidades de esa tierna y a veces ardiente forma de expresar el amor o el deseo, la cual no sólo es una aliada del afecto sino además ¡de la salud! La doctora Helen Fisher, profesora de la Universidad de Rutgers en Nueva Jersey, afirma que “un beso

es un mecanismo de evaluación del compañero”, y que al besar se desencadenan una serie de reacciones químicas, y en algunos casos, un mal beso podría ser el “comienzo del fin” de un nuevo romance. La antropóloga Helen Fisher, autora de libros sobre la sexualidad, el amor y las diferencias de género en el cerebro, ha señalado que besar supone algo más del 90 por ciento de las actividades

Cuando besamos, vemos, olemos, sentimos al otro. Su saliva contiene cantidades de hormonas que constituyen un indicador de su personalidad. Al besar, el cerebro se pone activo.

sociales de los seres humanos y además es un instinto natural para estimular los mecanismos de la reproducción”. “Cuando besamos, vemos, olemos, sentimos al otro. Su saliva contiene cantidades de hormonas que constituyen un indicador de su personalidad. Al besar, el cerebro se pone activo. Cinco nervios le llevan mensajes de lo que están sintiendo. Es realmente una herramienta de evaluación muy poderosa”, ha explicado la doctora Fisher. Esta investigadora ha dirigido una serie de estudios basados en imágenes del cerebro y afirma que, cuando una persona besa a otra, accede a tres sistemas cerebrales primarios utilizados para la unión www.revistalaguia.com


y la reproducción: la conducta sexual, el amor romántico o apasionado y en tercer lugar, el afecto. Según Fisher, el beso activa diferentes reacciones químicas que estimulan los tres sistemas. Cuando besamos impulsados por el amor romántico, una parte del cerebro enloquece y se comporta “como si estuviera bajo los efectos de la cocaína”. “El amor romántico es un impulso poderoso que viene del motor de la mente, del área responsable de las adicciones”, señala la antropóloga. Por otra parte, “hay evidencias de que la saliva contiene testosterona y de que a los hombres les gustan los besos con más saliva y con la boca más abierta, lo cual me sugiere que intentan transferir testosterona para alentar el apetito sexual en las mujeres”, ha señalado la investigadora, que opina que “las reacciones químicas cerebrales ocasionadas por los besos están presentes en el cortejo, aunque no seamos conscientes de ellas”.

“hay personas que se han desencantado de su pretendiente en apenas tres minutos después de haberlo besado”, según Fisher, quien sostiene que hay distintos estilos de personalidades, atracciones amorosas, que dependen de la composición del coctel de sustancias cerebrales (neurotransmisores) y hormonales de

cada persona. La doctora Fisher ha investigado quién se siente atraído por quién en 28.000 personas. Ha comprobado que aquellos en los que predomina la dopamina, creativos y dispuestos a correr riesgos, buscan a gente de similares características, al igual que sucede con quienes tienen más serotonina, tradicionales y

BESO: COMIENZO O FIN DE UN ROMANCE Para demostrarlo, afirma que

www.revistalaguia.com

ejecutivos, que se enamoran de personas análogas. En cambio, quienes evidencian niveles elevados de testosterona -analíticos, lógicos y aptos para la ingeniería, se emparejan con quienes poseen más estrógenos, personas en las que predominan cualidades como la imaginación, la compasión y la intuición. Según otro estudio publicado en el periódico ruso “Pravda”, darse un beso en la boca beneficia la presión sanguínea, el sistema cardiovascular y los niveles de colesterol, además de prevenir las caries igual o mejor que la pasta dental y otros males relacionados con la dentadura. Según el informe del rotativo ruso, las tensiones faciales que tienen lugar durante los besos mejoran la circulación y el estado de la piel del rostro. Además, el beso puede servir para aliviar el dolor, ya que cuanto más apasionado es, quienes intervienen en el intercambio amoroso segregan más endorfinas: unas sustancias hormonales, que libera el propio organismo en la sangre y que tienen propiedades analgésicas similares a las de la morfina.

LA GUIA JUNIO 2009

51


GENTE

POR HÉCTOR LLANOS MARTÍNEZ

Penélope Cruz, escogida una de las cien personalidades más influyentes del planeta en 2009 por la revista “Time”, junto a Ben Kingsley, su compañero de reparto en “Elegy”, en el Festival de Berlín de 2008.

LOS LATINOS

s

MÁS INFLUYENTES DEL MUNDO

on cinco los nombres que aparecen en la codiciada lista. La revista “Time” ha publicado la lista de las cien personas más influyentes del planeta en 2009. Entre ellas se encuentran la actriz Penélope Cruz, el mexicano Carlos Slim, el tenista Rafa Nadal y el director de orquesta venezolano Gustavo Dudamel. “Son las personas que mayor impacto tienen en nuestro planeta”, explica desde sus páginas la revista “Time” para explicar la selección de las cien personas más influyentes de este 2009. 52

JUNIO 2009 LA GUIA

Entre los elegidos hay cinco latinos. Ellos brillan entre personalidades como Hillary Clinton, el presidente de Estados Unidos Barack Obama, el actor George Clooney, la presentadora de televisión Oprah Winfrey y el jugador de golf Tiger Woods, entre otros. PENÉLOPE CRUZ, MUSA INDISCUTIBLE DEL CINE Penélope Cruz se cuela en la lista en los primeros puestos de la sección de Arte y Entretenimiento. Su reciente Oscar, premio que ganó a principios de año como

actriz secundaria por su trabajo en la comedia de Woody Allen “Vicky Cristina Barcelona”, ha impulsado a la actriz española en esta prestigiosa lista. Sir Ben Kingsley, su compañero de reparto en “Elegy”, de Isabel Coixet, alaba la profesionalidad de la actriz madrileña en el texto escrito para la publicación estadounidense. En él, el actor británico, también ganador de un Oscar por su interpretación de Ghandi, destaca que la española “entiende y asume la idiosincrasia del ser de rodaje con una gracia, empatía y calidez poco

comunes”. Cruz tiene “la tenacidad y técnica de un campeón de la maratón” y deja “al personaje en primer plano y al ego en segundo lugar”, apunta Kingsley. “Time” escoge a Penélope Cruz por ser la primera española en ganar el premio de la Academia de Hollywood y recuerda que originalmente se formó en el campo del ballet. DUDAMEL, SUCESOR DE LEONARD BERSTEIN En esta misma categoría se encuentra el director de orquesta venezolano Gustavo Dudamel. A www.revistalaguia.com


pesar de su juventud −consolidado con tan solo veintiocho años−, el apoyo incondicional de Daniel Baremboim y su demostrado éxito internacional le llevan a engrosar las filas de esta lista. El maestro venezolano, que se hará cargo próximamente de la Filarmónica de Los Angeles, acaba de recibir el elogio unánime de la crítica especializada británica a su paso por el Royal Festival Hall de Londres, al frente de la orquesta juvenil Simón Bolívar. Su proyección es tal, que ya se le compara con el carismático Leonard Bernstein, del que heredó una de sus batutas. Dudamel debutó con ella en una de sus citas profesionales más relevantes hasta la fecha, el debut en 2007 ante la Filarmónica de Nueva York. EL NARCO DE LOS CINCO MILLONES DE DÓLARES Estados Unidos ofrece en la actualidad cinco millones de dólares por la captura de Joaquín “El Chapo” Guzmán, cabecilla del cartel de la droga en Sinaloa (México). Este hecho y el poder y la fortuna que atesora a través de sus actividades ilícitas colocan a “El Chapo” entre

www.revistalaguia.com

las cien personas más influyentes de este año. “El nuevo Pablo Escobar”, tal y como define a Guzmán la revista, escapó en 2001 de una cárcel cercana a Guadalajara (México) en la furgoneta del servicio de lavandería ayudado por los propios funcionarios de la prisión de máxima seguridad. La guerra iniciada desde entonces se ha cobrado ya quince mil víctimas entre traficantes, policías, soldados y civiles, recuerda “Time”. Otro español entre los selec-

El multimillonario mexicano Carlos Slim.

cionados es el número uno del tenis mundial, Rafa Nadal, en la categoría de Héroes e Iconos que encabeza la primera dama estadounidense, Michelle Obama. LA TENACIDAD DEL NÚMERO UNO DEL TENIS “Tenacidad, ambición, lucha y honor” son las palabras que emplea la también tenista Serena Williams para describir a Nadal e ilustrar así su inclusión en la lista. “Actitud de campeón desde el momento que pisa la pista” es algo que Williams admira y envidia del español, al

El tenista español Rafael Nadal .

tiempo que compara su deseo de ganar al de un león hambriento en busca de alimento. A sus veintidós años es considerado uno de los mejores tenistas de todos los tiempos gracias a un palmarés prácticamente insuperable en hierba y en tierra batida: Cuatro veces campeón de Rolland Garros, vencedor en Wimbledon, la Copa Davis y el Open de Australia y Medalla de oro en los Juegos Olímpicos de Pekín en 2008. CARLOS SLIM, EL TITÁN MEXICANO Y un “titán” que se mantiene en la lista es el mexicano Carlos Slim. El magnate también forma parte de la lista de los veinticinco latinos más influyentes de Nueva York, tras adquirir una participación del 6,4 por ciento en la empresa propietaria del diario “The New York Times”. En esta ocasión, comparte honores con los creadores de la red social de Internet Twitter, con el todopoderoso Ted Turner o el propio Brad Pitt, que aparece en el apartado “constructores y titanes” por su compromiso para reconstruir Nueva Orleans.

LA GUIA JUNIO 2009

53


GUÍADELHOGAR

DEPORTES, ZAPATOS Y… ¡TU HIJO!

M

ientras los chicos exploran diferentes deportes, los padres compran bates, guantes, cascos y jerseys. Pero un nuevo deporte debe implicar también un ‘nuevo calzado’. No sólo basta con comprar calzado para deporte en general. El calzado específico para un deporte, que está diseñado exactamente para el deporte en el que el niño va a participar, aumenta el rendimiento y protege el pie y los tobillos del chico. La Asociación Médica Americana de Pediatría (APMA), el grupo de salud del pie más importante del país, representando al 80 por ciento de médicos podólogos, ha realizado recientemente una encuesta entre los padres. De acuerdo con esta encuesta, el 48 por ciento de los niños menores de 17 años ha experimentado algún problema en el pie debido a

54

JUNIO 2009 LA GUIA

la práctica de algún deporte. “Se les debería recordar a los padres que, con tantos niños que se lastiman los pies causados por la práctica de un deporte, un calzado apropiado hace la diferencia entre divertirse y hacerse daño”, afirma el doctor Ross Taubman, presidente de la APMA. La APMA ofrece estos consejos para aquellos padres que buscan que sus hijos corran, salten y se muevan tranquilamente sin correr ningún riesgo. • REGATEOS Y MATES.- Muchos jóvenes juegan al baloncesto como deporte favorito. Pero con tantos pies moviéndose en la cancha, las zapatillas de deportes de los chicos deben tener suelas gruesas y resistentes para soportar las carreras y los saltos. Los jugadores de baloncesto también realizan a menudo cambios bruscos de dirección, por lo tanto el

calzado debe tener una estructura de tobillo alto. Las mejores zapatillas de baloncesto son aquellas que ofrecen un soporte fuerte a ambos lados del tobillo. • RAQUETAZOS.- El calzado diseñado para la cancha de tenis puede que parezca ‘simples zapatillas’, pero tienen características especiales que no se ven. Las zapatillas para la cancha de tenis soportan ambos lados del pie, debido a que los chicos deben hacer movimientos rápidos y el peso varía mientras corren para alcanzar la pelota. Las suelas flexibles ayudan a que los chicos cambien de dirección rápidamente. • HACIENDO UN SPRINT EN LA META. Cualquier corredor, no importa la edad, necesita un calzado que se ajuste a su estilo y velocidad. Unas buenas zapatillas para correr ofrecen una máxima

protección de choque para evitar que las piernas y las rodillas sufran daño alguno. Aseguran que los pies golpeen el suelo correctamente. Los padres deberían buscar el sello de aprobación de la APMA, el cual garantiza que el calzado cumple con las normas de seguridad y estabilidad necesarias. Tampoco deben olvidar comprar calcetines de mezcla sintética, sin grandes costuras, que eviten las humedades y ayuden a prevenir desagradables olores.

www.revistalaguia.com


DÍADELPADRE

a

FELIZ DíA DEL PADRE

unque la mayoría de los padres merecen, por sobre todas las cosas, la expresión cotidiana del cariño de sus hijos, durante el ‘Día del Padre’ ellos −esos seres tan especiales que han compartido buenas y malas con nosotros, y que son figura de apoyo y de sabiduría ante cualquier situación, sea adversa o fructífera− ¡como no!, también son merecedores de alguna sorpresa que los haga sentir aún más especiales.

No hay que olvidar que para casi todos los padres del mundo el regalo no es lo más importante. Lo que ellos valoran es el deseo que al hijo/a le nace de otorgarle algo, que puede ir desde lo más espectacular y moderno hasta lo más sencillo y tradicional, eso sí acorde con sus preferencias y gustos, pero ante todo que sea una muestra sincera de gratitud y

www.revistalaguia.com

admiración. En los regalos para papá… se debe tener presente que la clave es la sencillez… de la que nos valemos precisamente ahora para dejarles a los buenos padres, que por fortuna son muchos, estas frases que seguramente reflejarán el desarrollo positivo de su rol paternal. • Los buenos padres no le dan a su hijo todo lo que necesita, le enseñan que él es capaz de conseguir lo que quiere. • Los buenos padres no buscan hacer feliz a su hijo, le enseñan que la felicidad depende de cada uno. • Los buenos padres no le dan oportunidades a su hijo, le enseñan a buscarlas, a crearlas y a aprovecharlas. • Los buenos padres no le dan a su hijo lo mejor para que sea feliz, le enseñan a disfrutar y a encontrar lo mejor, aún en lo más sencillo. • Los buenos padres no le ense-

ñan a su hijo a superar siempre a los demás, le enseñan a superarse a sí mismo. • Los buenos padres no le enseñan a su hijo a decir todo lo que piensa, le enseñan que lo que pensamos no es la verdad absoluta y que debemos ser cautelosos al expresar nuestras opiniones, teniendo en cuenta los sentimientos de los demás. • Los buenos padres no le resuelven los problemas a su hijo, le enseñan a asumir responsabilidad y a aprender de sus errores. • Los buenos padres no le enseñan a sus hijos a evitar los fracasos, le muestran que el fracaso es parte del camino hacia el éxito. • Los buenos padres no convencen a su hijo de su importancia en la sociedad, le enseñan que sirviendo se volverá importante para ella. • Los buenos padres no le

enseñan a su hijo a ser crítico y resentido ante las injusticias, le enseñan a contribuir en paz y a construir la justicia.

LA GUIA JUNIO 2009

55


SALUD

POR DANIEL GALILEA

FLORES BUENAS PARA EL SUEÑO

Para dormir por las noches, descansar mejor y levantarse con más energía, coloque en su mesita, junto al cabecero de su cama o en el interior de su dormitorio, algún aroma suave y que asocie con algo bueno, como el de las rosas. Los olores agradables como el de la madera, también son utilizados en los hospitales para reducir el estrés de los pacientes. Amapolas, margaritas, rosas, claves, orquídeas, violetas…Soñar con flores de colores puede simbolizar virtudes como la amabilidad, el placer, la compasión, la sensibilidad o la belleza. En nuestros sueños, las flores también pueden ser un símbolo de la perfección y la espiritualidad, así como una 56

JUNIO 2009 LA GUIA

expresión del amor, la alegría y la felicidad que siente una persona. Al menos es lo que afirman algunos “diccionarios de interpretación de los sueños”, más próximos a la sabiduría popular o a las corrientes esotéricas que a la Ciencia. No obstante, aunque puede

ponerse en entredicho la base científica o certeza de estas interpretaciones oníricas, de lo que no cabe duda es de que la mayoría de ellas son positivas. Positivo también parece ser el efecto de los aromas de las flores sobre la calidad del sueño, cuando lo percibimos antes de dormir o

Para evitar ansiedades y estrés a los pacientes, familiares y trabajadores, y potenciar su ánimo positivo, algunos hospitales perfuman sus instalaciones con olores relajantes y agradables.

mientras dormimos, según un trabajo del Hospital Universitario de Mannheim, en Alemania. De acuerdo a este trabajo, la exposición a aromas agradables, como el de las rosas -que mejoran el tono emocional, pero no tan potentes como el de la menta que puede despertar a la persona- hacen que las personas desarrollen sensaciones placenteras al dormir y tengan sueños más positivos, debido a que el sentido del olfato es el único que no “descansa” cuando estamos dormidos. El estudio analizó a una serie de personas en su fase de sueño REM. Esta es la etapa denominada de “movimiento ocular rápido”, durante la cual se producen las www.revistalaguia.com


experiencias oníricas. A ellas se les expuso a diferentes aromas 10 segundos antes de despertarse. Para sorpresa de los investigadores, la sensación que tuvieron en relación con el sueño, variaba según el tipo de olor. LOS PLACERES DEL OLFATO En el estudio participaron 15 mujeres voluntarias, a las cuales se les pasó por la nariz una alta dosis de aire con aroma de rosas y un minuto después fueron despertadas, tras lo cual se les preguntó sobre el contenido de sus sueños y sus emociones. Las mujeres no soñaron que habían olido algo, pero el tono emocional de sus sueños cambió con el estímulo floral, informando que en sus sueños habían tenido emociones placenteras. Cuando se les dio a oler, mientras dormían, un aroma desagradable como el de huevos podridos, tuvieron el efecto contrario, es decir, sufrieron inquietud e incluso pesadillas. Los expertos, creen que este hallazgo puede tener aplicaciones prácticas, como ayudar a descansar a las personas que padecen insomnio o tiene dificultad para dormir.

www.revistalaguia.com

La exposición a aromas agradables, como el de las rosas, hace que las personas desarrollen sensaciones placenteras al dormir y tengan sueños más positivos.

De todos modos, los aromas agradables, como los de las flores, ya han comenzado a ser utilizados en el ámbito de la salud, por ejemplo para hacer más llevadera la estancia en un centro médico, tanto a los pacientes como a sus visitantes. Permanecer en un hospital no suele ser agradable, aunque sea de visita. Para evitar ansiedades y estrés a los pacientes, familiares y trabajadores, y potenciar su ánimo positivo, el USP Hospital de Marbella, en España, ha perfumado sus principales instalaciones. En las consultas, urgencias y salas con niños y bebés se ha optado por el talco, porque es un olor que recuerda a la infancia, mientras que en salas de espera y plantas de hospitalización se ha elegido el “amaderado” con tintes de melocotón, debido a que es un aroma fresco que genera buenas sensaciones.

LA GUIA JUNIO 2009

57


RECETAS

POLLO

LA PROTEÍNA MULTIUSOS

a

la crema, en brochetas, paté, guisado, asado o en caldos, son algunas de las muchas opciones que existen al momento de preparar esta imprescindible proteína.

4. Agregar sobre las brochetas el vino blanco y hornear a 200 grados centígrados durante 20 minutos. FAJITAS DE POLLO Ingredientes: 1/2 taza de jugo de limón 1 cucharada de ajo molido 1 cucharada de pimienta negra 6 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de cilantro fresco picado 2 pechugas de pollo sin hueso y sin piel Sal y pimienta al gusto

El pollo es quizá uno de los alimentos que más preparaciones pueden tener en la cocina, ya que por ser carne neutra, baja en grasa, colesterol y, sobre todo, muy económica, resulta ideal para incluirla al menos tres veces por semana; para conocer más sobre esta proteína así como algunas recetas, tome en cuenta lo siguiente: ENSALADA CÉSAR CON POLLO Ingredientes: 1 lechuga 1 pechuga de pollo troceada 2 rebanadas de pan integral 70 grs. de queso parmesano 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre de vino 1 cucharada de jugo de limón 2 filetes de anchoas 2 cucharadas de mayonesa light 1 diente de ajo Pimienta al gusto Preparación: 1. Limpiar la lechuga, escurrirla, cortarla en trozos irregulares y reservarla en una ensaladera. 2. Cortar el pan en cuadros pequeños y freírlos en aceite hasta que doren por ambos lados; añadirlos luego a la lechuga. 3. Rallar el queso finamente por encima de la lechuga y los trozos de pan. 4. Para preparar el aderezo, mezclar en un recipiente aparte el vinagre, jugo de limón; machacar las anchoas y el ajo, añadir la mayonesa con pimienta y revolver bien. 58

JUNIO 2009 LA GUIA

Por ser una carne blanca y neutra, el pollo resulta uno de los mejores aliados para integrarlo a la dieta diaria, además es muy económico. 5. Finalmente incorporar esta preparación al vinagre con limón, mezclar bien y sazonar la ensalada con este aderezo. BROCHETAS DE POLLO Ingredientes: 500 grs. de pechuga de pollo deshuesada 1 calabaza pequeña 2 zanahorias 8 tiras de tocino ahumado 1 pimiento morrón rojo 1 cucharada de albahaca 1 diente de ajo picado 2 cucharadas de vino blanco

Palos de bambú de 10 cm. Preparación: 1. Trocear el pollo en cubos de 3 centímetros cortar la calabaza en cubos, pelar la zanahoria y cortarla en rectángulos más delgados. 2. Cortar en trozos de 2 centímetros el tocino, lo mismo que el pimiento morrón; insertar en las brochetas intercalando todos los ingredientes. 3. Cubrir las brochetas con una mezcla del diente de ajo picado con la albahaca, 1 pizca de sal, pimienta al gusto y hierbas finas.

Preparación: 1. Mezclar el jugo de limón, ajo, pimienta, aceite, cilantro, sal y pimienta. 2. Marinar el pollo tapado en el refrigerador por 1 hora o durante toda la noche. 3. Asar a la parrilla o en una sartén estilo a la plancha hasta que el pollo esté cocido. 4. Cortar en tiras pequeñas y poner sobre una tortilla caliente de harina; agregar el aderezo o salsa de su preferencia. POLLO A LA NARANJA CON MOSTAZA Ingredientes: ¾ de taza de jugo de naranja 1 cucharada de ralladura de naranja ½ cucharada de mostaza tipo Dijón ½ cucharada de nuez moscada ½ cucharada de curry en polvo Pimienta negra molida al gusto 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 2 cucharadas de fécula de maíz 3 cucharadas de caldo de pollo desgrasado Preparación: 1. Mezclar el jugo de naranja con la ralladura, mostaza, nuez moscada www.revistalaguia.com


y el curry en un recipiente grande y sazonar con pimienta al gusto. 2. Dejar marinar el pollo con esta salsa de una a dos horas. 3. Poner el pollo en un molde para hornear con un poco de la salsa marinada y reservar lo sobrante. 4. Hornear a 180 grados centígrados durante 30 minutos o hasta que el pollo esté tierno. 5. Verter en una olla el resto de la salsa marinada, calentar a fuego medio junto con la fécula de maíz disuelta en agua, dejar que hierva y espese y servir sobre el pollo. EL POLLO: ALIMENTO ‘NEUTRAL’ Cada parte del pollo aporta las vitaminas, minerales y grasas necesarias para el organismo; sin embargo, es necesario conocer cómo comerlo en la forma y cantidad adecuada: • La pechuga sin piel es la menos grasa, con menos del 1 por ciento en peso y es la parte del pollo con bajo nivel de colesterol. • Los muslos tienen menos proteínas que la pechuga y el triple de

www.revistalaguia.com

grasa, así como las vísceras, con cinco veces más de grasa. • El hígado de pollo tiene nueve veces más contenido en colesterol que la pechuga. • El pollo destaca por su alto contenido en vitamina B3 y ácido fólico, y aunque posee mayores cantidades de hierro y zinc, la carne roja supera a la carne de pollo en niveles de fósforo y potasio. • Aunque las vísceras administran importantes cantidades de vitaminas A, C, B12 y ácido fólico. • La piel es otro factor esencial en el valor nutritivo del pollo, ya que 100 gramos de esta carne con piel aportan 167 calorías, 9.7 gramos de grasa y 110 mg. de colesterol. • La misma cantidad de pollo sin piel tiene 112 calorías, 2.8 grs. de grasa y 96 mg. de colesterol. • El pollo asado es una de las formas más deliciosas de comer esta carne; es muy fácil de preparar y se le pueden dar muchos aromas diferentes, dependiendo de cómo

se rellene su interior. • La pechuga de pollo a la plancha es un plato fundamental para hacer una dieta, ya que sus propiedades nutritivas son muchas, pero tiene pocas calorías. • El pollo a la plancha troceado es un buen ingrediente para las ensaladas; la piel, cuello y muslos son perfectos para enriquecer caldos, consomés o sopas. • Otras partes del pollo que son

muy apreciadas son los muslos y las alitas, perfectas como botana o alguna comida informal. • Sin embargo, el pollo, tanto entero como en partes, admite recetas muy variadas: se puede guisar, freír solo o empanizado, hacer en salsa, a la parrilla, guisado, hervido e incluso salteado. • Con el pollo se elaboran, además, muchos productos derivados, entre ellos, hamburguesas, salchichas, patés, fiambres y platos pre-cocinados.

LA GUIA JUNIO 2009

59


DESTINOS

¿DÓNDE ESTÁ MI TURISMO?

C

MÉXICO VS. UNA PLAGA DE MALES

la nada se hizo evidente en la reiteración informativa, la multiplicación de las historias victimistas”, declara Gabriela Warkentin, directora del Departamento de Comunicación de la Universidad Iberoamericana en Ciudad de México.

ae el día en las callejuelas que se esconden detrás de la Casa de la Corregidora, en Querétaro. La tarde es tranquila y amarilla; los pasos de la gente vivarachos. Llegan de lejos las notas de un acordeón, mientras en la paletería de la esquina varias familias compran aguas de limón y de mango. En los rostros de los transeúntes de ésta, una de las ciudades tradicionalmente más seguras de México, se ven sonrisas largas y llenas de vida.

El cierre de fronteras tampoco ha ayudado. No sólo otros países latinoamericanos como Cuba, Perú o Argentina ordenaron que ninguno de sus aviones efectuara parada en el Distrito Federal, o no permitieron que ningún vuelo mexicano tocara sus territorios, sino que Estados Unidos y Europa han sacado a relucir su lado más aislacionista con excusa de la influencia. La xenofobia antimexicana y antihispana en Estados Unidos se manifiesta en enunciados antiinmigración si cabe más agudos. Como dice Pablo Ordaz en el artículo El virus mata el sueño de México, publicado en El País, “ahora ya podrán utilizar el virus como combustible de su intolerancia”.

…O se veían. Algunos dicen que en los últimos meses las sonrisas de esta escena mexicana se han acortado, han encogido como rajas de lima recién exprimidas. No hay fotografías que lo prueben, ya que todas las sonrisas en tropel han tenido que esconderse detrás de mascarillas azules o profundos gestos de aplomo causados por las bofetadas del narcotráfico. Los constantes azotes a México no han seguido ningún patrón de justicia. NARCOVIOLENCIA Y GRIPE Sin duda la influencia porcina ha llegado en el peor momento y cuando México menos la necesitaba. Ya estaba en el carril rápido a la degradación a ojos internacionales tras los escándalos de la guerra del narco. La gripe A (H1N1) ha mandado de vuelta a casa a los pocos turistas que quedaban en tierra; con ellos se ha ido no sólo una importante fuente de ingresos nacionales, también millares de voces que podrían contar de las maravillas del país de las tardes amarillas. Las mascarillas, la alarma sanitaria, los escándalos del narcotráfico y la inmigración siempre temida por el norte han hecho a México protagonista de titulares en diarios de todo el mundo. Y la imagen que han mostrado 60

JUNIO 2009 LA GUIA

Músico Querétaro.

no ha podido ser más desoladora: ciudadanos asustados y dubitativos sobre las acciones de su gobierno, el presidente Calderón pidiendo a todas las familias mexicanas que se recluyan en sus casas, turistas en Mazatlán, Cancún, Ciudad de México y Chiapas siendo evacuados fuera del país a velocidad de correcaminos, un niño de cinco años de La Gloria siendo fotografiado hasta el límite de la indecencia por los mismos medios internacionales que le han colgado sobre los hombros la chaqueta de la culpa... Negocios cerrados a cal y canto, niños sin escuela, empresarios sin beneficios,

fronteras egoístas... La respiración intranquila, la incertidumbre intoxicante. SENSACIONALISMO E INTRANSIGENCIA En este desasosiego ciudadano y esta constante sospecha –“¿no estarán exagerando?”, se preguntaban muchos–, la televisión y los rotativos han tenido mucho que ver. La cobertura mediática, tanto nacional como internacional, ha sido sensacionalista. “Es cierto que los medios fueron útiles para no provocar pánico ni incitar a la desobediencia. Pero al paso de los días, la imposibilidad de tratar

TURISMO PERDIDO En este contexto de mala fortuna, el gobierno de Estados Unidos “recomendó” de un modo políticamente correcto que sus ciudadanos evitasen a toda costa los viajes “no esenciales” a México. La referencia al término viaje “no esencial” es salida fácil y concepto subjetivo, tal como argumenta Eric Winer en World Hum. De cualquier modo, convencer al turismo internacional de que Yucatán, Oaxaca o Jalisco son seguros va a llevar tiempo, dinero y esfuerzo. La sombra del virus y las historias espeluznantes de los decapitados de Ciudad Juárez van a jugar en contra de México ahora más que nunca; ahora cuando el mundo entero ha estado asomándose por un agujerito a sus trapos sucios y a los trapos sucios que www.revistalaguia.com


Pavo Real.

otros le han metido en la lavadora que ciudadanos y gobernadores llevan meses intentando llenar con ahínco de reforma. Las primeras remesas de ropa por ahora han salido teñidas; el agua turbia.

y estímulos al turismo. Entre dichos estímulos, el Presidente planea reducir temporalmente los impuestos a los cruceros, así como promocionar la imagen de México en el extranjero.

Pero nuevas iniciativas están en camino, como un plan que Calderón está poniendo en marcha de reactivación económica con importantes incentivos fiscales

Dicen que después del temporal llega la calma. Devolvámosle a México su turismo y su dignidad. Que vuelvan a contarnos de las tardes amarillas...

Playa de la condesa.

Negocios cerrados a cal y canto, niños sin escuela, empresarios sin beneficios, fronteras egoístas...La respiración intranquila, la incertidumbre intoxicante.

www.revistalaguia.com

LA GUIA JUNIO 2009

61


ACTITUD

LA NECESIDAD DEL

u

na gran verdad en la vida es que es imposible estar siempre en la misma parte si se desea alcanzar objetivos altos o distantes. Seguramente en distintas ocasiones se ha prometido realizar propósitos que nunca cumple, y no ha considerado que para lograrlo necesita hacer un cambio profundo en su vida. Es decir, para llegar a las metas que se ha fijado a corto o mediano plazo, es indispensable no quedarse estancado con las actitudes o la forma de ser negativa que tiene. Necesita cambiarlas para mejorar y así hacer más fácil el camino al éxito. Los cambios positivos le permitirán ser más eficaz y feliz en su vida. Claro que el cambio nunca es fácil, primero debe reflexionar muy bien acerca de los aspectos que no le gustan de su carácter o forma de ser.

62

JUNIO 2009 LA GUIA

CAMBIO El cambio es lo único constante en la vida. Mientras más se apegue a ciertas conductas o costumbres que ya no le generan cosas buenas, más sufre. Aprender a experimentar otras formas de convivir, de enfrentar las situaciones y de salir adelante, es un secreto del éxito en la vida.

Tenga en cuenta que entre más arraigada está la actitud negativa a cambiar, más fuerza de voluntad necesitará para erradicarla. Esto se debe a que el ser humano es un animal de costumbres; afortunadamente también tiene la capacidad de reaccionar de manera distinta, ya sea por un estímulo que lo exige o por simples ganas de cambiar y ser mejores. Por ejemplo, muchas personas dejan de fumar fácilmente cuando

un familiar fallece a causa de cáncer pulmonar, pero si no pasara esto con dificultad lo harían. Esto sucede porque toda crisis o momento doloroso como la muerte de un ser querido, una separación o la pérdida de un empleo, obligan a replantear la forma de ser y las acciones de las personas. Por fortuna, si tiene un poco de fuerza de voluntad, no necesita esperar a un evento traumático para empezar a evolucionar.

EL PROCESO Lo primero a tomar en cuenta en este proceso son las señales que recibe tanto del exterior como del interior suyo, acerca de sus errores o actitudes equivocadas. Después reflexione sobre si en verdad son errores; para cambiar debe entender en su fuero interno que verdaderamente no actuaba bien. Analice cómo piensa, es y actúa, distinga qué está mal y por qué; enseguida asuma la responsabilidad por cambiar ya sea por su familia, por el trabajo o por usted mismo. Para terminar busque los distractores internos que lo alejan de su meta, por ejemplo “la flojera” que siente a la hora de hacer sus ejercicios para bajar de peso. Identifique estos frenos y supérelos, basta con empezar a romper el hábito para vencerlo, usted puede llegar hasta donde se lo proponga. Y si al principio le resulta pesado

www.revistalaguia.com


A través de los años todas las personas cambian físicamente, pero no todas se preocupan por mejorar su vida emocional, por incrementar su riqueza espiritual. el camino, olvídese de eso y vea cómo es capaz de evolucionar para bien. Tome en cuenta que no siempre el freno al cambio proviene del interior; el exterior también influye. A veces la pareja, los amigos, los hijos y la sociedad son un obstáculo más fuerte para cambiar que los hábitos o incertidumbres de una persona. Para evitar que estos aspectos frenen su cambio, recuerde que las decisiones que está tomando y lo que va a cambiar, son para lograr su progreso como persona. No piense que al cambiar su forma de ser, todo el mundo estará de acuerdo con el resultado; lo más importante es que usted lo considere necesario y con ello se sienta bien en su interior. Para responder al mundo moderno y sus exigencias, es indispensable adaptarse al entorno y cambiar para mejorar. Para cambiar exitosamente Si está decidido a hacer un cambio en su vida, ya sea en sus actitudes o en su carácter o forma de ser, es importantísimo que tome en cuenta los siguientes consejos. • Recuérdelo, su vida y su personalidad la va construyendo cada día; usted decide cómo es y cómo quiere ser. • No se deje influir por ejemplos o casos negativos; mejor observe a las personas con actitudes positivas y decídase a ser como ellas. • Reflexione acerca de lo que “le www.revistalaguia.com

llena” de cómo es; es decir, fíjese qué le gusta de usted y qué no. • Al saber lo que no le agrada de su personalidad, escriba una lista de las cosas a mejorar, comenzando por las más importantes. • Permanezca atento a lo que sucede alrededor; el verdadero cambio se pondrá a prueba al enfrentar los nuevos retos. • Eso sí, tenga en cuenta que cada situación que se le presente requiere una respuesta específica; cada deseo y cada sueño, también. • Analice las situaciones nuevas y estudie las ventajas e inconvenientes de las decisiones que pueda adoptar ante ellas. • Recuerde cómo respondía antes y cómo cree que debe responder ahora al haber cambiado. • Ya cuando haya meditado bien su decisión, realícela sin temor. • Si alguien se opone a su nueva forma de afrontar el problema, escúchelo sin temor y trate de entenderlo, pero decida sin presionarse por las opiniones de ellos. • No lo olvide, el miedo al cambio siempre estará presente en todo mundo; lo mejor es prestarle atención a los pensamientos constructivos y no a los destructivos o pesimistas. • Tome en cuenta que un cambio de rutinas o de manera de pensar supone un esfuerzo y entraña algún riesgo emocional, es difícil pero sí es posible realizarlo. • Por último, si está convencido de la necesidad del cambio y no se cree capaz de hacerlo solo, solicite ayuda a algún profesional en psicología para lograrlo.

LA GUIA JUNIO 2009

63


TIPS

MASCOTA PERFECTA

Los animales domésticos son la perfecta compañía para los niños y los adultos, pues son divertidos y agradables, pero por desgracia no todo mundo sabe elegir la más adecuada para su estilo de vida...

Si quiere comprarles una mascota a sus hijos o desea adquirir una para usted o su pareja, es importante tomar en cuenta ciertas consideraciones. Lo primero es entender que las mascotas no son juguetes, sino animales que sienten al igual que las personas, por lo cual merecen todo su respeto, cuidados y consideración. Después de reflexionar lo anterior, debe elegir la mascota más adecuada para la persona pensando en su estilo de vida, espacio habitacional y ocupaciones o tiempo libre. Analice muy bien qué es lo que busca, cuáles son sus motivaciones para incorporar un nuevo miembro a su familia. Recuerde, no es lo mismo buscar una mascota para compañera de juegos de sus hijos, que una para cuidar su hogar o para pasear por el parque con los abuelos. Por ejemplo, si le gusta correr por los parques o quiere un animal que juegue incansablemente con los niños, entonces su mejor opción es un perro. Pero si no tiene tiempo de pasear, le gusta ver cientos de películas o es un lector empedernido, entonces la elección acertada es un gato. Los peces son acompañantes perfectos para gente que le gusta tener algo de colorido en su habitación, son relajantes y no necesitan mucha atención. Si le gusta la naturaleza, una buena opción para regalar o tener son los pájaros. Estos animales le alegrarán la vida con 64

JUNIO 2009 LA GUIA

sus cantos a cambio de pocos alimentos y cuidados.

Ahora, si vive en un lugar con un gran jardín o áreas verdes, entonces tiene la opción de inclinarse por conejos o tortugas de tierra, siempre y cuando, los dueños no sean niños. Considere su entorno, es decir, dónde va a vivir su mascota; si su casa es pequeña no le conviene adquirir un perro gigantesco.

Si tiene un perro en casa entrénelo para que aprenda las reglas que a usted le convienen para facilitar la limpieza del hogar y la convivencia familiar. Los perros tienen la capacidad de aprender a comportarse de manera civilizada.

También es esencial no olvidar quién se va a encargar de sus cuidados si la mascota es de un niño; asegúrese de darle una de acuerdo a su nivel de responsabilidad y capacidad. Eso sí, aunque la mascota sea de sus hijos, usted debe estar al tanto de ella, pues casi siempre los niños olvidan cuidarla como merece. No es lo mismo una mascota para una familia con niños pequeños o ya con adolescentes... Adquiera el animal de acuerdo a la edad de quien lo tratará más. También debe considerar el gasto que implica su manutención y cuidados; hay animales mucho más caros de mantener que otros. Si actúa con inteligencia y responsabilidad, seguramente adquirirá la mascota más adecuada a su estilo de vida y costumbres. Si no tiene demasiado dinero, haga un presupuesto de cuánto quiere gastar en alimentación, cuidados médicos y demás; después, en base a ello, reflexione cuál mascota le conviene más. Pero, por fortuna no todo en las mascotas son gastos; estos animales devuelven mucho más de lo que se les da en muestras de cariño y compañía. Los animales domésticos suavizan el carácter rebelde de www.revistalaguia.com


los adolescentes, aumentan su autoestima y sus habilidades sociales.

un Schnauzer miniatura o un Terrier como el Scottish, el Yorkshire o el West Highland.

Por si fuera poco, los animales de compañía satisfacen necesidades psicológicas como afectividad y acompañamiento en las personas grandes. Por último, no lo olvide, si elige la mascota adecuada para el dueño y su estilo de vida, entonces tanto la persona como el animal serán muy felices.

ANTES DE ELEGIR... Piense en el tamaño y peso que llegará a tener el perro cuando crezca; recuerde, según su complexión estos animales se dividen en tres tipos: • Las razas pequeñas: 2.5 a 10 kilogramos. • Las razas medianas: 10 a 25 kilogramos. • Las razas grandes: Más de 25 kilogramos. Los perros de razas pequeñas son cachorros hasta los 8 meses; entre los 8 y los 12 meses se convierten en adultos y a partir de los 8 años de edad son ancianos. Los perros de razas medianas son cachorros hasta los 12 meses, luego se convierten en adultos y se les considera ancianos a partir de los 7 años de edad. Los perros de razas grandes son cachorros hasta los 12 meses, después ya se les considera adultos; al llegar a los 6 años de edad, ya son ancianos.

¿Cómo elegir el perro más adecuado? • Si va a adquirir un perro como mascota, debe tomar en cuenta que no todas las razas son iguales ni tienen el mismo carácter. Por eso, para escoger el cachorro más adecuado, es necesario pensar muy bien en sus preferencias y estilo de vida; por ejemplo, si no tiene mucho espacio entonces no adopte un San Bernardo. • Recuerde, los mejores perros son los que tienen pedigrí, es decir, son de raza, pero además forman parte de una

www.revistalaguia.com

Los niños que crecen con una mascota aprenden a ser más cuidadosos, conscientes de las necesidades de otros y refuerzan su autoestima al sentir el afecto de su perrito´O GATITO.

selección cuidadosa de muchas generaciones. Esta clase de perros son muy caros, pues se sabe quiénes fueron sus antepasados y se conoce la estructura de su cuerpo así como los rasgos particulares de su raza. • Pero no necesita de un perro muy fino para tener una buena mascota; si adopta un “can” según sus necesidades, obtendrá a cambio de sus cuidados, horas de diversión y felicidad.

• Si busca un perro guardián, un Bulldog, un Doberman, un Bull Terrier o un Rottweiller, son la mejor opción; sólo no olvide que necesitará paciencia para educarlo. • Si va a regalar un cachorro para hacer compañía a sus padres o abuelos, inclínese por un chihuahua, un maltés o un pequinés. • Ahora, si desea un perro al que le encante jugar con los niños, nada mejor que

LA GUIA JUNIO 2009

65


66

JUNIO 2009 LA GUIA

www.revistalaguia.com

Encuentre la soluci贸n a este autodefinido en la P谩g. 68

AUTODEFINIDO


www.revistalaguia.com

LA GUIA JUNIO 2009

67


LOQUEUSTEDQUIERESABER...

POR ANA IGUARÁN

...y no se atreve a preguntar PREGUNTA: ¿Cómo hago para sacar a mi ex de la casa? Estoy divorciada desde hace dos años pero no se quiere ir. Encima vive discutiendo con nuestra hija… porque tiene la “caradurez” de traer su novia a cenar y a dormir. RESPUESTA: Independiente del aspecto legal de su situación, yo le aconsejo que vaya a la asociación de mujeres abusadas en la ciudad donde usted vive y pregunte si ellos tienen clases o consejería para que la ayuden a tomar mayor control sobre su vida. En estos tiempos de dificultad económica para muchas familias hay parejas que han tomado la decisión de seguir viviendo juntos a pesar de que el matrimonio está acabado sólo para ayudarse económicamente. Pero por lo que usted me escribe, me parece que esa no es su situación. No podemos controlar que una persona nos falte al respeto o nos hiera pero sí podemos controlar que no lo vuelva a hacer y en su caso la falta de consideración lleva mucho tiempo. Yo asumo que el juez en el decreto de divorcio le dio a usted título o por lo menos posesión exclusiva de la casa. Usted puede archivar con el Secretario de la Corte (Clerk of the Circuit Court) una petición pidiéndole al juez que obligue a su marido a cumplir con la sentencia del juez (Motion for Civil Contempt/Enforcement). Si usted no tiene los recursos para contratar a un abogado, puede obtener el formulario en la oficina del “Clerk of the Court” o lo puede bajar de Internet. La tarifa de la Corte para

68

JUNIO 2009 LA GUIA

archivar esta petición es bien baja, en este circuito $50. PREGUNTA: Yo entré a Estados Unidos para pasarme unas vacaciones con mi novio. Quedé embarazada, tuvimos nuestro hijo y todo bien hasta aquí. Pero, yo tengo un hijo de ocho años de otra persona. Esa persona le dio su apellido pero nunca se ha hecho cargo de mi hijo. Nunca lo ha llamado y mucho menos lo mantiene. Mi hijo toda su vida ha conocido a mi esposo como su padre ya que estoy con él antes de que naciera mi primer hijo. Mi esposo siempre le ha dicho a todo el mundo que él es el padre. Mi esposo quiere adoptar a mi hijo y yo estoy de acuerdo porque él es el único padre que mi hijo conoce pero la otra persona solo por descuido y mala persona no me firma los papeles necesarios para que esto ocurra. Yo quiero saber si existe alguna manera para que yo pueda hacerlo sin el consentimiento de esa persona. Él está en nuestro país. Se que sería mas fácil si estuviéramos allá. Yo no puedo salir porque estoy en trámites y mi hijo no tiene estatus legal en este momento. ¿Qué puedo hacer? RESPUESTA: No hay una resolución sencilla para su caso. La adopción del hijastro es bien fácil solamente si el padre natural está de acuerdo. Como el niño vive con usted y el padre está en otro país la Corte no va a terminar los derechos de padre sin el consentimiento de ese padre. ¿Se trajo usted al niño con el consentimiento del padre? Los padres que se llevan a un niño sin

permiso del otro padre podrían ser acusados de secuestro y Estados Unidos ha firmado tratados internacionales al respecto. Si usted se trajo al niño con la autorización del padre, le sugiero que consiga un abogado en su país que tramite el proceso de mantenimiento del niño allá. Aquí no puede iniciar el proceso de manutención porque la Corte no tiene jurisdicción y poder policivo sobre una persona que está en otro país. Muchos padres que no tienen una relación con su hijo en el momento en el que se ven forzados a pagar la manutención prefieren firmar los papeles para la adopción. Además, si su esposo es ciudadano americano él puede darle la ciudadanía a su hijo sin tener que adoptarlo. Si su esposo es residente y usted está protegida por la ley 245 (i) el niño queda cobijado con usted al ser aprobada su petición y también tendría derecho a ajustar estatus. PREGUNTA: Yo le serví a mi hermano de codeudor (cosigner) para que comprara un carro. Mi hermano está en muy mala situación económica y se va a ir en bancarrota. Cuando a mi hermano le aprueben la bancarrota ¿ya se desaparece la deuda del carro? Si el devolvió el carro ¿ya con esto salvamos nuestra responsabilidad?

usted es responsable por esa deuda así como si usted fuera la única persona a cargo de ella. Devolver el carro no termina la responsabilidad. Ustedes siguen siendo responsables por la diferencia entre lo que la compañía obtuvo por el carro al volverlo a vender, más los gastos relacionados con el mantenimiento del carro y de la venta y lo que su hermano había pagado. Por supuesto, lo mismo que con una casa o cualquier otra propiedad, usted puede arreglar con la compañía que al devolverlo su obligación se termine, pero mientras no haya ese acuerdo expreso su obligación sigue vigente. La información aquí contenida es general. Para obtener información específica debe consultar un especialista en el tema que haya expuesto en su pregunta. La abogada Ana Iguarán practica derecho de familia y derecho de inmigración en Sarasota, Florida. Envíe sus preguntas a: La Guía Sección: Lo que usted quiere saber. 2555 Porter Lake Dr. Unidad 107 Sarasota FL 34240 Correo electrónico: info@laguia.us

SOLUCIóN AUTODEFINIDO

RESPUESTA: No. Usted sigue siendo responsable por la obligación. La bancarrota solo cobija a la persona que la solicita. Por eso es que es tan delicado servirle de codeudor a una persona. En el momento en el que usted firma,

www.revistalaguia.com


www.revistalaguia.com

LA GUIA JUNIO 2009

69


DE TODO UN POCO En un juicio por el robo de un coche, dice el juez al acusado: Por falta de pruebas, el acusado es declarado inocente y se retiran los cargos. Perdone señoría, ¿Significa eso que me puedo quedar con el coche? En un juicio público, el juez advierte a la sala: ¡Silencio! Les advierto que como vuelva a oír “abajo el juez” les echo a la calle. ¡Abajo el juez! Se oye de nuevo. Y el juez exclama: La advertencia no lo incluye

70

JUNIO 2009 LA GUIA

a usted, señor acusado. El Gumersindo le decía al dueño de la estancia: Fájese patroncito… que juimos al dotor y le dije: mire dotor, es que tenemos un problema: mi mujer y yo queremos tener condescendencia, y no podemos, pero no sabemos si es poque yo soy omnipotente… o mi mujer es esmeril. Desdiantes juimos a otro dotor y nos dijo que mi mujer… tienía la vajilla rota y la emperatriz subida, y como ademá la operaron de la basílica… ¡no sabemos si eso tiene algo que ver!

A mi desdiace años mi operaron de la protesta y a lo mejor eso mi dejó escuelas en el cuerpo. Nos dijeron que juéramos con otro dotor, pero que en la capital, que era muy güeno. Con dicirle que en la consulta tenía dos teles conetadas a una antena paranoica. En esa consulta, a mi mujer le hicieron una coreografía y el dotor nos dijo que no veia nada raro y nos riecomendo que… hiciéramos el cojito a diario... Entonces por 15 días ella y 15 días yo, nos estuvimos haciendo los rengos, pero nada. Nos juimos a otro dotor que

nos dijo que hiciéramos vida marítima más seguido. Y nos juimos pa’llá, pa’la costa y en todas las playas hicimos vida marítima, pero nada, eso no ha injluido. Mas bien yo lo que creo… es que mi mujer ¡es frigorífica, porque nunca llega al orégano!, pero ella dice quesque lo que yo tengo es… ¡un problema de especulación atroz!!! ¿Usté qué piensa patroncito…? Un policía que va persiguiendo a un ladrón, lo pierde en una esquina y le pregunta a un hombre: - ¿Vio a alguien doblar esta

www.revistalaguia.com


esquina? Nooo, cuando yo vine…ya estaba doblada. Había una vez una ciudad tan seca, pero tan seca, que las vacas… ¡daban leche en polvo! Eran dos convictos que hicieron un túnel para escapar de la cárcel, cuando se disponían a realizar su escapatoria no contaron con que había un guardián que conocía de los planes de escape y los estaba esperando a la salida del túnel con un grueso tolete. Una vez en la escotilla de escape del túnel, dice uno de los presos: ¡Por fin, la libertad! Y abrió la escotilla. Cuando sintió el fuerte golpe del tolete del guardia justo en la boca. El presidiario inmediatamente se regresa con la mano en la boca y el otro le pregunta: - ¿Qué pasó? ¿Por qué no saliste? A lo que el primero respondió sin destapar su boca: Es que me da mucha risa, sal tú primero. www.revistalaguia.com

Antes sufría de amnesia, ahora no me acuerdo. Había una vez una olla que no quería ser olla, y fue olla a presión. Doctor, doctor llevo dos semanas sin comer ni dormir, ¿qué tengo doctor? El doctor contesta: Sueño y hambre. (Acento inglés) ¡Camarero! ¡Hay EL mosca en sopa! - No es EL mosca, es LA mosca. (asombrado) ¡Caray, qué vista tener usted! 1er acto: una mujer planchando 2do acto: una mujer barriendo 3er. acto una mujer lavando la ropa. ¿Cómo se llama la obra? Un mundo perfecto. Abajo las drogas Firma: Los del sótano. Un par de amigos están tomando algo en un bar y charlando. Uno le dice al otro: Oye, el otro día me contó tu mujer un chiste tan bueno, pero tan bueno que me caí de la cama.

LA GUIA JUNIO 2009

71


GUÍA ASTRAL

GÉMINIS

Lema Esotérico: “Disminuyendo mi falso yo, brillo y crezco”.

POR DELANEY VILLA

Aries

marzo 21 a abril 19

Te darás cuenta de los hermosos sentimientos que alberga alguien que te apoya profundamente, y que aun cuando siempre ha estado ahí, hasta ahora había pasado desapercibido. Muy pronto corresponderás a su cariño con la misma simpatía, creando un vínculo que traerá múltiples y enriquecedores beneficios mutuos.

Tauro

abril 20 a mayo 20

Puedes estar sintiendo cierta incertidumbre en tu vida sentimental: No obstante, si te enfrentas con tacto y entereza a esta situación podrás poner en orden tu vida y recuperar tu tranquilidad. Así, poco a poco, la confianza en tu entorno emocional regresará y construirás una firme y duradera tranquilidad.

Géminis

mayo 21 a junio 21

Es un momento para conocer a nuevas personas: de esta disposición podrán surgir relaciones importantes, que no sólo te traerán abundancia sino que te darán las alegrías emocionales que se te han escapado últimamente. También es una bonita oportunidad para que compruebes la realidad que señala que, dar es recibir.

Cáncer

junio 22 a julio 22

No te desesperes por los altibajos por los que atraviesa tu vida laboral, ya que si los sabes manejar, ellos te dejarán experiencias que te ayudarán a mantener la estabilidad que puedes lograr muy pronto; sin embargo, ten en cuenta que ello depende de que pongas en práctica toda la paciencia y el positivismo de los que puedas hacer gala.

CARTAS ASTRALES

TEL.: (011) (57) 316.222.0452 E-mail: guiaastral@laguia.us

72

JUNIO 2009 LA GUIA

Leo

julio 23 a agosto 22

Es un buen momento para revisar el origen y la persistencia de algunos conflictos personales que te circundan. Es posible que muchos de ellos aunque no sean causados por tus actitudes, persistan a causa de cierta dificultad que se te presenta en el momento de ponerte en la posición de otros, a los que tildas a la ligera de torpes e ilógicos.

Virgo

Sagitario

noviembre 22 a diciembre 21

Recuerda que en la vida todo cambia y se transforma: Dejar morir y renacer, es una actitud que debes tener muy presente durante este lapso. A veces parece que el dolor por dejar algo es demasiado intenso, pero la verdad, es que ello es solo producto de la costumbre, si tomas las decisiones correctas, te darás cuenta de sus beneficios.

agosto 23 a septiembre 21

Es un lapso en general favorable respecto a las cuestiones económicas, aun cuando pueden presentarse algunos gastos extras. Puede ser difícil encontrar cooperación en el trabajo, así que aférrate a lo que haces mejor. La ayuda de otros es algo muy hermoso, pero también es importante tener clara la seguridad que nos dan nuestros potenciales.

Libra

septiembre 22 a octubre 22 Deberás superar cierta tendencia a la dispersión, de la que actualmente eres presa, para atender correctamente los problemas que te preocupan. Podrás lograr este estado de concentración, utilizando la energía generada por una correcta disposición de ánimo, y una confianza en las metas que te has trazado en periodos pasados.

Escorpión

octubre 23 a noviembre 21

Si tienes pareja, las muestras de cariño y un trato afectuoso, afianzarán tu relación; si ello no es así, aprovecha tu tiempo para compartir actividades que te estimulen con amigos y familiares. No te desesperes por entablar una relación, relájate y diviértete, así cuando menos lo esperes una gran persona estará entrando a tu vida.

Capricornio diciembre 22 a enero 19

Estás en uno de los mejores momentos de tu vida para reciclar todo lo viejo y caduco. Ábrete entonces a ideas progresistas y busca otros rumbos, que te permitan realizar y vivir nuevas experiencias. Todo lo nuevo, lo diferente, lo innovador te conviene y te permitirá encontrar tus verdaderas capacidades.

Acuario enero 20 a febrero 19

Es bueno que intentes mantenerte lejos de situaciones confusas y poco claras, si se te presentan ciertas ofertas que pueden ser tentadoras, pero que no te causan una completa y evidente seguridad, mejor revísalas y espera un tiempo antes de tomar una decisión que pueda ser inconveniente. No te dejes deslumbrar ni presionar.

Piscis

febrero 20 a marzo 20

Este es un momento muy importante para revisar tus compromisos con tu crecimiento individual, para ello es necesario que te conectes con tus capacidades sensoriales. De esta manera te encontrarás en la capacidad de comprender el simbolismo de los sucesos que te trae la vida y podrás conocerte más profundamente.

www.revistalaguia.com


www.revistalaguia.com

LA GUIA JUNIO 2009

73


74

JUNIO 2009 LA GUIA

www.revistalaguia.com




Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.