SEMENCES 2016
Table des matières
Page
Bandes fleuries
32-33 Bandes fleuries
Page
Mélanges
Compensations écologiques
4-5 Mélanges fourragers d’un, deux ou trois ans
34 -35 Jachère et ourlets
6-7 Mélanges fourragers trois ans 8-9 Mélanges longue durée
Compensations écologiques
10-11 Pâturages 12-13 Zones défavorables au ray-grass
36-37 Prairies extensives
14-15 Mélanges sursemis 16-17 Mélanges spéciaux
18-19 Cultures dérobées
Maïs
38-39 Maïs ensilage
Légumineuses et graminées
40 -41 Maïs grain
20-21 Légumineuses et graminées
Oléagineux
Engrais verts
42-43 Colza oléagineux 44 Lin oléagineux
22-25 Engrais verts
45 Tournesol oléagineux 46 Soja
Céréales
Protéagineux
26 -30 Céréales
Betteraves fourragères
47 Poix protéagineux
48 Féverole / Lupins doux
31 Betteraves fourragères
Auxiliaires 49 Lutte biologique
Herausgeber: fenaco Genossenschaft, 3001 Bern
Redaktion: UFA-Samen, UFA-Revue, 8401 Winterthur
Verlag: LANDI Medien, ein Bereich der fenaco, 8401 Winterthur
Vos conseillers Semences UFA Aesch
Winterthour
St-Gall
Semences UFA, LV-St.Gallen Neumarkt 3, 9001 St.Gallen Tél. Centrale : 071 226 77 11
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Cantons SG, AI, AR, GL, SZ, FL Albert Fässler 079 438 11 66 071 226 77 60 albert.faessler@lvstgallen.ch
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Semences UFA Auxiliaires Nordring 2, 4147 Aesch Tél. Centrale : 058 434 32 82
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Katrin Erfurt 058 434 32 93 katrin.erfurt@fenaco.com
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Semences UFA Route de Siviriez 3, 1510 Moudon Tél. Centrale : 058 433 67 81
1
Semences UFA, In der Euelwies 34, 8408 Winterthur-Wülflingen Adresse postale : Case postale 344, 8401 Winterthour, Tél. Centrale : 058 433 76 00 Canton GR Hanspeter Hug 058 433 76 04 079 292 15 23 hanspeter.hug@fenaco.com
Semences UFA Schachenstrasse 41, 3421 Lyssach Tél. Centrale : 034 448 18 18
Canton SH Daniel Item 079 623 76 26 d.item@gvs.ch
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Cantons BE, SO, BS, BL, JU, NE Thomas Habegger 034 448 18 62 079 309 00 79 thomas.habegger@fenaco.com
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Christophe Devallonné 058 433 67 81 christophe.devallonne@fenaco.com
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Semences UFA Obstfeldstrasse 1, 6210 Sursee Tél. Centrale : 058 433 65 88
Editorial semencesufa.ch
2
En harmonie avec le changement
rapport qualité prix pour une agriculture orientée
rie auxiliaire pour chou FiBL », qui peut être intégré
les cultures. Pour une agriculture en continuelle
vers l’avenir. Que la technique que vous utilisiez
dans la production maraîchère chargée en crucifères.
évolution, il est important d’avoir à ses côtés un par-
sur votre exploitation soit innovante ou éprouvée,
Ou le nouveau mélange engrais vert sans contrainte
tenaire fiable. Semences UFA reconnaît très tôt les
Chères agricultrices, chers agriculteurs,
la semence est toujours au commencement de la
pour la rotation UFA TRIAS composé d’avoine rude,
indices d’une évolution et engage des mesures pour
production végétale.
de trèfle d’Alexandrie et de poisette. UFA HELVETIA
développer et concrétiser des nouveautés adaptées.
Pour encore mieux vous soutenir dans la réalisation
Highspeed et UFA SWISS Highspeed auront toute
Chères agricultrices et chers agriculteurs, l’équipe
de vos objectifs, Semences UFA a étoffé son service
notre attention dans la gamme des mélanges four
de Semences UFA vous félicite pour vos magnifiques
externe. Avec Diane François à Moudon et Fritz Leu-
ragers grâce à leur grande capacité d’adaptation à
cultures. Nous nous réjouissons de vous accompa
enberger à Lyssach, deux spécialistes sont à votre
l’emplacement et au climat. De plus, Semences UFA
gner avec notre savoir et notre expérience pour une
disposition pour des conseils lors du choix des se-
est parvenu à élargir son offre dans le segment de
nouvelle campagne et espérons que le catalogue
mences et pour des conseils de mise en place.
marché BIO et plus spécifiquement en augmentant
Semences 2016 vous permettra de faire des choix
Semences UFA a complété son assortiment avec de
la part de composants bio de tous les mélanges
judicieux.
nouveaux mélanges en plus des nouvelles variétés.
fourragers d’une durée de trois ans. La sécurité de
Par exemple, le nouveau mélange « UFA Bande fleu-
rendement est notre objectif prioritaire pour toutes
Après le 50e anniversaire de Semences UFA, vous tenez entre vos mains la 51e édition du catalogue de semences de Semences UFA. Vous y trouvez diverses nouveautés et innovations. Celles-ci sont des réponses à un cadre économique et structurel évoluant à grande vitesse. Se réinventer n’est pour nous pas une priorité absolue ! Il nous tient bien plus à cœur, en tant que spécialistes des semences, de vous offrir un assortiment proposant le meilleur
Nos standards de qualité
Les agriculteurs bio ont l’obligation de choisir des semences provenant d’une multiplication biologique. Malheureusement, toutes les espèces ne sont pas disponibles en qualité bio. C’est pourquoi, le FiBL a classé les espèces en fonction de leur disponibilité.
Dans les mélanges fourragers ou d’engrais verts, toutes les composantes ou variétés ne sont pas disponibles en qualité bio. C’est pourquoi ces mélanges, en fonction de la recette, contiennent différentes proportions de semences bio.
semencesufa.ch
60% de part bio dans les mélanges 100 et 200 ainsi que dans les mélanges d’engrais verts. 60% de part bio dans les mélanges 300. 40% de part bio dans tous les mélanges de longue durée.
3
Tous les mélanges bio de Semences UFA correspondent aux exigences de l’ADCF et aux normes de qualité VESKOF. Semences UFA utilise essentiellement des variétés inscrites sur la «liste des variétés recommandées des plantes fourragères» publiée par les stations de recherche d’Agroscope. Si aucun mélange ou aucune variété bio ne correspond à vos attentes, vous avez la possibilité d’utiliser des semences conventionnelles en demandant une autorisation exceptionnelle auprès du FiBL (tél. 062 865 72 08). Les variétés et mélanges bio sont marqués d’un B dans le catalogue.
Priorité absolue à la qualité Les normes VESKOF appliquées en Suisse sont les normes les plus sévères au monde en termes de capacité germinative et de pureté. En Suisse, la tolérance en rumex dans du trèfle violet est de 10 graines pour un kilogramme de trèfle violet. A l’étranger, c’est 200 graines ! Il y a aussi une grande différence pour la capacité germinative ; suivant l’espèce, cela peut représenter une différence de plus 10 % ! Toutes les semences sont régulièrement contrôlées selon les normes VESKOF pour la capacité germinative et la pureté dans les laboratoires de Semences UFA.
Mélanges standards ADCF Mélanges pour la production fourragère Les mélanges UFA avec le label de qualité ADCF respectent strictement la composition des mélanges
standards. Ils sont identifiables grâce aux numéros à trois chiffres et au label ADCF sur l’étiquette. Les mélanges maisons Semences UFA sans label ADCF ont une étiquette brune et ont des noms ou des numéros à deux chiffres (p.ex. UFA Helvetia Highspeed, UFA 40 Pastor Highspeed). Mélanges UFA durée 1 an Mélanges UFA durée 2 ans (un à deux hivernages) Mélanges UFA durée 3 ans (deux hivernages) Mélanges UFA longue durée (trois hivernages et plus) Mélanges UFA pour surfaces de compensation écologique Mélanges maison UFA
Avec label ADCF
B niveau 1: B io obligatoire – L’agriculteur est obligé de choisir des semences de qualité 100% biologique. B niveau 2: B io la règle – L’agriculteur est obligé d’acheter des semences de qualité biologique tant que celles-ci sont disponibles. Consulter www.organicxseeds.ch permet de connaître la disponibilité de chaque semence chez tous les fournisseurs. B niveau 3: B io souhaité – L’agriculteur est obligé de commander des semences en qualité bio s’il y en a sur le marché. Si une variété n’est disponible qu’en qualité non traitée, cette semence non-traitée peut être utilisée sans faire de demande d’autorisation excep tionnelle.
Mélanges fourragers d’un, deux ou trois ans semencesufa.ch
4
Conseils culturaux Semer les semences, pas les épandre ! Quelle est la différence ? Lors d’un semis avec un semoir, la semence est posée exactement au sol et, suivant le réglage, recouverte d’une fine couche de terre. Les semenceaux de trèfles et de graminées qui germent dans le sol, veulent atteindre la lumière le plus vite possible. C’est pour cette raison qu’ils s’allongent rapidement, forment des racines et se développent vite, de façon plus précise que les semences qui sont épandues en surface. La semence semée trop superficiellement a besoin d’une plus longue période d’humidité pour germer. De plus, le risque de dessèchement des germes est plus grand. C’est pourquoi la meilleure levée est atteinte avec un semis légèrement enfoui !
Cultures dérobées non-hivernantes
Cultures dérobées hivernantes
UFA WELUZ se laisse ensiler sans problème. La mise en place de culture au printemps, sans labour, n’est que difficilement réalisable à cause de la luzerne qui hiverne.
UFA Regina GOLD est un excellent mélange grâce à la luzerne et au ray-grass Westerwold. Pour un développement optimal, la luzerne nécessite un semis jusqu’à mi-août. La levée reste très bonne même par des températures très élevées sitôt après le semis.
UFA 106 fournit le rendement le plus élevé en matière fraîche. Les trèfles de Perse et d’Alexandrie croissent rapidement et sont volontiers consommés en vert. UFA Siloball fournit du fourrage facile à ensiler grâce à sa part élevée en graminées, dans des régions à fortes précipitations. La deuxième coupe sera encore plus prononcée en graminées grâce au trèfle d’Alexandrie Tabor et sinon se laisse aussi facilement pâturer.
UFA 200 / 200 Tetra sont des mélanges éprouvés à semer jusqu’à mi-septembre. Le trèfle violet fait la différence entre ces deux mélanges. Il pousse mieux que la luzerne par températures basses. UFA 210 / 210 CH lèvent très rapidement grâce au trèfle d’Alexandrie et fournissent leur rendement principal l’année du semis. Après un hivernage, ces mélanges peuvent très bien être ensilés. UFA Tardisem avec des graminées (ray-grass) uniquement, fournit avec une fumure ciblée, le plus haut rendement parmi les mélanges de ce groupe.
L’absence de trèfle donne une qualité inférieure, mais ce mélange fournit un fourrage avec une très bonne structure et peut être semé jusqu’à mi-octobre.
Mélanges d’une durée de deux à trois ans UFA 230 CH est un mélange pour l’ensilage et l’affouragement en vert. Il fournit un rendement très élevé même en été grâce au trèfle violet et au dactyle. Il apporte également une bonne structure de fourrage. UFA 240 CH avec du ray-grass anglais et du pâturin des prés est plus souple d’exploitation et donne une prairie plus dense qui permet une utilisation en fauche-pâture. UFA Ensil est un mélange pour ensiler et affourager en vert. Avec une durée d’utilisation de 2 max. 3 ans, il fournit des rendements élevés.
B UFA Siloball B UFA WELUZ
Semis kg/ha
Fétuque des prés Preval, Pradel
Pâturin des prés Lato, Likollo
Dactyle précoce Berta, Padania
Ray-grass anglais précoce Arcturus, Lacerta
Ray-grass hybride Rusa, Daboya
Ray-grass italien 4n Morunga, Elvis
Ray-grass italien CH 2n Oryx
Ray-grass Westerwold Speedyl, Jumper
Trèfle blanc à feuil. moyennes Hebe, Pepsi
Trèfle blanc à gr. feuilles Apis, Bombus
Trèfle violet long. durée 4n Astur, Elanus
Trèfle violet long. durée 2n Merula, Lestris
Trèfle violet 2n Merian, Bonus
Trèfle violet 4n Titus, Taifun
Luzerne Sanditi, Cannelle
Luzerne Robot, Gea
Trèfle incarnat Contea, Carmina
Trèfle de Perse Lightning
Trèfle d’Alexandrie Tabor
B Mélange avec une part Bio Fr./kg dès 10 kg
UFA WIN
Prix indicatif
Fr./kg dès 10 kg
B UFA 106
Purinage Pâture Fourrage vert Ensilage Fourrage sec Zones fraîches et humides Sols perméables et secs
Mélanges UFA un an
Composition en g/are Trèfle d’Alexandrie Sacromonte, Bluegold
Recommandations*
6.20
8.—
6.10
7.80
(cultures dérobées appétantes)
Grandes quantités de fourrage appétant.
4 v V v –
100 60 200 36
Ray-grass Westerwold et trèfle incarnat. Non météorisant.
4 v V V – 70 260 33
5.90
Idéal pour ensiler, grâce à une part élevée en graminées.
4 v V V –
Teneur en MS élevée (luzerne), idéal pour l’ensilage.
X v V V –
55 55 290 40
115 235 35
7.40
10.50
11.50
Mélange UFA pour cultures dérobées, voir page 19.
Mélanges UFA durée deux ans
(un hivernage)
B UFA 200
Rendement élevé et bonne qualité.
4 v V V v
UFA 200 Tetra B UFA 210
Avec trèfle violet tétraploïde. Rendement plus élevé.
4 v V V v
Rendement plus sûr en 1 coupe grâce au trèfle d’Alexandrie.
4 v V V –
40
Avec trèfle violet longue durée.
4 v V V –
40
re
UFA 210 CH
150 150
100 100 35
8.40
100 100 35
8.90
7.80
11.30
100 60 50 50 30 100 60 50 50 30
B UFA Regina GOLD Haut rendem. même en régions sèches. Bonne qualité d’ensilage. Bonne levée. 4 v V V v X 100 55 60 60 55 33 B UFA Lolinca Rendement élevé. Aussi pour semis sur bandes fraisées. 4 v v V v 60 20 120 50 50 30 B UFA Tardisem Culture dérobée pour semis tardifs. 4 v V V – 70 120 120 90 40 1)
semencesufa.ch
5
1)
GOLD = mélange avec luzerne inoculée
9.10
12.20
6.60
8.80
6.10
8.40
60 25 15
60 60 60
60 34
10.20
13.50
20 30
30 30 70 90 50 35 8.70 11.30
30
4 v V V v
13.30
9.80
60 60 100 32
60 25 15
Forte flexibilité d’utilisations, levée rapide, pérenne.
Le top mélange en matière de rendement et qualité. Supporte bien le purinage. 4 v V V v
B UFA 240 CH B UFA Ensil
4 – V V v
Avec des sélections suisses performantes. Le mélange idéal pour l’ensilage.
B UFA 230 CH
* Appréciation page 1
(un à deux hivernages)
Mélange UFA durée deux à trois ans
8.50
Mélanges fourragers trois ans semencesufa.ch
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Conseils culturaux Repousses de céréales, que faire ? Un mélange fourrager concurrencé par des repousses de céréales est monnaie courante ! Si les repousses de céréales préalablement détruites mécaniquement concurrencent trop agressivement le mélange fourrager qui est en train de lever, il n’y a qu’une solution faucher fréquemment et fumer intensivement ! Les repousses de céréales sont toujours plus vigoureuses que le mélange. Ceci vaut surtout pour les mélanges trèfles-graminées qui ont une mauvaise levée. Avec une fauche fréquente et une fumure intensive, le développement du mélange herbager est encouragé de façon à ne pas être trop concurrencé par la céréale. C’est pourquoi plus il y a de repousses, plus il faut faucher et procéder à une fumure intensive !
Plantes de couverture AW Mélanges graminées-trèfle blanc
Mélanges luzerne
UFA 330 M / UFA 330 AW sont des mélanges très souples et pour toutes les utilisations. UFA 330 AW est la variante avec du trèfle d’Alexandrie et raygrass Westerwold comme plantes de couverture pour une première coupe plus précoce.
Les mélanges contenant de la luzerne sont appréciés autant pour la production laitière que l’engraissement à cause de leur niveau élevé de rendement (matière sèche et protéine), pour la bonne résistance au sec et la digestibilité des fibres. Pour maintenir la luzerne, il faut respecter un régime de trois à quatre coupes par an et la laisser fleurir à la troisième pousse. Avant l’hiver, elle doit atteindre une hauteur de 10 cm.
UFA 330 M / UFA 330 MAW contiennent du trèfle violet longue durée plus productif et plus résistant durant les périodes de sec. UFA Structure Extra est le mélange avec la plus grande proportion de ray-grass italien et hybride. Il fournit en deuxième et troisième coupe un fourrage très structuré, idéal pour faner ou ensiler pour tous les animaux appréciant le fourrage assez grossier.
UFA Queen GOLD est un mélange graminées-trèfle blanc avec de la luzerne. Employé dans les zones marginales pour la luzerne, ce mélange s’adapte à l’exploitation et à l’emplacement. Suivant les conditions, le d éveloppement du trèfle blanc ou de la luzerne sera le plus fort.
Les avantages sont : • Levée plus rapide. • Rendements plus élevés en première coupe. • Teneur en MS plus élevée. • Se laissent mieux ensiler. • Concurrencent mieux les mauvaises herbes.
UFA 323 GOLD / UFA 320 GOLD sont des mélanges connus et éprouvés avec de la luzerne et du trèfle violet longue durée. UFA 320 GOLD apporte légèrement plus de structure et de MS grâce au ray-grass hybride, tandis que UFA 323 GOLD est plus souple pour l’exploitation en vert. UFA Harvestore GOLD est le mélange à ensiler par excellence. Il ne contient pas de trèfle violet, mais fournit un fourrage très équilibré avec un bon rapport luzerne-graminées.
Mélanges UFA durée trois ans
Mélange avec une part Bio Fr./kg dès 10 kg
Fr./kg dès 10 kg
B
Semis kg/ha
Fétuque rouge Reverent, Echo
Fétuque des prés Preval, Pradel
Fléole Anjo, Comer
Dactyle tardif Greenly, Beluga
Prix indicatif Ray-grass anglais tardif Mercedes, Alligator
Ray-grass anglais préc. Lacerta, Salamandra
Ray-Grass angl. très prec. Arara, Arcturus
Ray-grass hybride Rusa, Daboya
Ray-grass italien Elvis, Morunga
Ray-grass Westerwold Lirasand
Trèfle blanc à feuil. moyennes Hebe, Pepsi
Trèfle blanc à gr. feuilles Apis, Bombus
Trèfle violet l. d. 2n Merula, Lestris
Trèfle violet 2n Merian, Global
Luzerne Sanditi, Cannelle
Luzerne Robot, Gea
Trèfle d’Alexandrie Tabor
Sols perméables et secs
Composition en g/are
Zones fraîches et humides
Zones fourragères
Pâture Fourrage vert Ensilage Séchage en grange Fanage au sol
Purinage
Nombre d’utilisations par an
Recommandations*
(deux hivernages)
Mélanges à base de trèfle blanc et graminées pour zones fourragères B UFA 330
Excellente qualité, pour tous modes d’exploitation.
5 4 V V V V V
B UFA 330 AW 1)
Avec trèfle d‘Alexandrie et ray-grass Westerwold comme couverture.
5 4 V V V V V
Sans trèfle, production la plus extensive possible.
4 4 V v V V V
Comme UFA 330, avec trèfle violet 100 % longue durée.
5 4 V V V V v
Comme UFA 330 M, avec trèfle d’Alex. et ray-grass West. en couverture.
5 4 V V V V v
Sans dactyle, utilisation moins intensive que UFA 330.
5 4 V V V V V
Comme UFA 330 M, avec luzerne inoculée et trèfle violet longue durée.
4 4 v V V v –
Fourrage avec une bonne structure, très haut rendement en MS.
UFA 330 Graminées
B UFA 330 M 3)
UFA 330 M 3) AW 1) B UFA 340 B UFA Queen GOLD 2)
UFA Structure Extra
20 25 15 70 55 25 120
33
9.10
12.20
10 20 25 15 20 70 55 25 120
36
9.10
11.90
70 55 25 120
27
8.50
33
9.50
36
9.20
X
20 20 10 80 40 120 40 33
8.80
11.70
25 25 20 25 15 35 35 50 20 100
35
10.30
13.40
5 4 v v V V V
20 30 15 25 50 70
40 30 70 35
8.90
4 X
– V V v v
X
50 60 60 30 100
30
9.30
12.80
4 X
– V V – –
X
150 20 60 60 30 32
10.30
13.30
4 X
– V V – –
X
150 20 60 30 120
38
10.60
13.70
4 X
– v V – –
X
120 115
35
11.—
13.90
20 25 15 40 30 55 25 120
10 20 25 15 20
40 30 55 25 120
12.40
Mélange à base de trèfle violet longue durée pour zones sèches B UFA 300 CH
Bons rendements même en conditions sèches. Aucune fumure azotée.
semencesufa.ch
7
M = trèfle violet longue durée
3)
50 40 25
GOLD = mélange avec luzerne inoculée
2)
AW = avec trèfle d‘Alexandrie et ray-grass Westerwold comme couverture
1)
* Appréciation page 1
Avec fétuque des prés. Fourrage plutôt fin.
B UFA Harvestore GOLD 2) Rapport luzerne-graminées constant et équilibré. Idéal pour l’ensilage.
B UFA 323 GOLD
Avec ray-grass hybride, rendement MS élevé.
2)
B UFA 320 GOLD 2)
Mélanges à base de luzerne pour zones sèches
Mélanges longue durée semencesufa.ch
8
Conseils culturaux Des prairies fumées seulement à l’aide d’engrais de ferme ? Dans la production fourragère, les engrais de ferme représentent des engrais bon marché et durables. Souvent, ils sont à disposition en quantité suffisante. Malheureusement, les engrais de ferme sont mal équilibrés pour la production végétale et ils doivent être complétés par des engrais du commerce. Le lisier de bovins, par exemple, a une trop forte teneur en potasse et une trop faible teneur en phosphore. De plus, les engrais de ferme sont difficilement assimilables au printemps contrairement aux engrais minéraux qui agissent plus rapidement. Avec une stratégie de fumure habile d’engrais du commerce et de ferme, la production fourragère peut être améliorée en qualité et en quantité de façon durable. C’est pourquoi plus de rendements sont possibles avec une stratégie habile d’engrais de ferme et du commerce !
UFA 440 Highspeed® / A sans dactyle est très souple d’utilisation, forme un gazon dense avec une bonne résistance au piétinement ; pour tous les modes d’exploitation. UFA 430 Highspeed® / A qui contient du dactyle, est l’un des mélanges les plus résistants au sec en utilisation intensive. UFA 450 avec du fromental et de l’avoine jaunâtre, pour les emplacements bien exposés et les sols peu profonds.
UFA Swiss Highspeed® est le mélange qui s’adapte aux différentes conditions. Prévu pour les zones plutôt sèches à humides en altitude, il fournit de hauts rendements aussi en plaine dans des conditions d’humidité variables. UFA Helvetia Highspeed® est le nouveau mélange pour les emplacements avec une pluvio métrie normale à limitée. Ce mélange est une nouvelle référence en matière de pérennité et d’équilibre en graminées et légumineuses. Il contient entre
autre la nouveauté mondiale Tetrax, une sélection tétraploïde (4n), et les nouvelles sélections de fétuques élevées. Il va s’adapter facilement à l’utilisation et à l’emplacement grâce à sa composition complète. Le mélange est adapté à tous les types d’utilisations dont une utilisation en fauche-pâture.
B Mélange avec une part Bio Fr./kg dès 10 kg
Crételle des prés Rozˇ novská, Cresta
Pâturin des prés Highspeed® Lato
Pâturin des prés Lato, Likollo
Fétuque rouge Echo, Reverent
Fétuque élevée Barolex, Elodie
Fétuque des prés 4n Tetrax
Fétuque des prés 2n Preval, Pradel
Avoine jaunâtre Trisett 51, Gunther
Dactyle tardif Intensiv, Greenly
Dactyle précoce Berta, Padania
Ray-grass angl. tardif Vercade, Alligator
Ray-grass angl. préc. Lacerta, Salamandra
Ray-grass angl. très prec. Arara, Arcturus
Ray-grass hybride Rusa, Daboya
Trèfle blanc à feuil. moyennes Hebe, Pepsi
Trèfle blanc à gr. feuilles Apis, Bombus
Trèfle violet adapté à la pâture Pastor
Trèfle violet 2n Merian, Bonus
Prix indicatif
Pour fauche-pâture régions plutôt sèches.
5 4 v V V V
10 25 15 50 50 50 30 30 100 36
9.90
11.70
Meilleure levée.
5 4 v V V V
10 25 15 50 50 50 30 30 100 36
Avec trèfle d’Alexandrie en couverture.
5 4 v V V V
20 10 25 15 50 50 50 30 30 100 38
9.60
Aussi pour fourrage grossier extensif.
4 4 v v V V
50 50 50 30 30 100 31
9.40
Fauche-pâture intensive, régions fraîches.
5 4 V V V V
10 20 10
50 50
30 50 100
32
9.50
11.60
Meilleure levée.
5 4 V V V V
10 20 10
50 50
30 50 100
32
9.90
12.—
Avec trèfle d’Alexandrie en couverture.
5 4 V V V V
20 10 20 10
50 50
30 50 100
34
9.40
11.40
Aussi pour fourrage grossier extensif.
4 4 V v V V
50 50 30 50 100 28
9.20
Fr./kg dès 10 kg
Semis kg/ha
12.30
Fléole Comer, Anjo
10.20
Fromental Arone, Median
X 30 25 15 60 30 70 100 33
Vulpin des prés Alopex
Lotier corniculé Lotar
Sols perméables et secs
5 4 v V V V
Pâture Fourrage vert Ensilage Séchage en grange
Pour utilisation fauche-pâture intensive.
Mélanges UFA de longue durée
Purinage
Zones fraîches et humides
Trèfle d’Alexandrie Tabor
Composition en g/are
Zones fourragères
Nombre d’utilisations par an
Recommandations*
(trois hivernages et plus)
pour zones favorables au ray-grass B UFA 420 B UFA 430 UFA 430
Highspeed
®
B UFA 430 A 1)
UFA 430 Graminées B UFA 440 B UFA 440
Highspeed
®
B UFA 440 A 1)
UFA 440 Graminées B UFA Swiss Highspeed
10.20
11.60
Convient pour toutes les zones.
3-5 4 V V V V
10 20 10 20 20 40 60 20 40 40 70 20 40
13.30
15.30
B UFA Helvetia Highspeed
Pour zones moyennes à sèches.
3-5 4 v V V V
10 20 10 30 30 30
39
9.90
12.—
Pour fanage extensif, bonne résist. au sec.
2 -3 X – v v v
10 20 20 40 30 100 80 20 32
13.30
UFA 450 Support de semis Pour fanage extensif, bonne résist. au sec.
2 -3 X – v v v
10 20 20 40 30 100 80 20 70
8.40
®
2)
®
30 20 50 100
60
pour utilisation extensive
9
avec une part de semence enrobée
2)
A = avec trèfle d’Alexandrie
1)
semencesufa.ch
* Appréciation page 1
UFA 450
Pâturages semencesufa.ch
10
Conseils culturaux Prairies de fauche-pâture, un système de production efficace Une pâture couronnée de succès exige des connaissances aigües en production fourragère ! Il n’existe pas d’autre forme d’exploitation aussi intensive que la pâture! Du point de vue de la production végétale, la prairie de fauche-pâture fournit les compositions les plus équilibrées, avec le plus haut rendement, ne nécessite pas de coupe de nettoyage et la fumure organique peut être planifiée. Aussi du point de vue de l’hygiène au pâturage, la prairie de fauche-pâture est optimale. Ceci est valable pour toutes les prairies pâture. La prairie de fauchepâture est à privilégier à tous les systèmes de pâtures à cause de son intérêt pour la santé des animaux, de son rendement et de sa durabilité. C’est pourquoi la prairie de fauchepâture fournit de hauts rendements et moins de problèmes !
Pastor, le trèfle violet pour la pâture
UFA 440 AR Highspeed® est un mélange avec du ray-grass anglais précoce, du trèfle blanc et du pâturin des prés Highspeed. Il fournit un gazon dense et très productif. La productivité est garantie, si la disponibilité en eau et en éléments fertilisants est suffisante. UFA 40 AR Pastor Highspeed® contient du trèfle violet Pastor spécifiquement résistant au piétinement. Il est possible d’installer des prairies de pâture qui nécessitent moins d’azote et qui sont plus résistantes au sec en association avec le ray-grass anglais précoce et le pâturin des prés Highspeed. UFA 462 AR Highspeed® est un mélange graminées-trèfle blanc qui a délibérément une faible part de ray-grass anglais, mais qui contient de la fétuque élevée. La fétuque élevée est bien pâturée au jeune stade et fournit aux emplacements en soleillés de très hauts rendements. La fétuque élevée ne se décime pas durant l’été.
UFA Prémium Pastor Highspeed® est le mélange de pâture le plus résistant au sec. La fétuque élevée et le trèfle violet s’enracinent aussi profondément. C’est pourquoi ce mélange est la meilleure combinaison de plantes fourragères pour la pâture sur les emplacements superficiels et ensolleillés. Elle fournit bien entendu aussi de bons rendements dans les régions plus propices à la production fourragère. UFA 480 AR est le mélange de pâture qui fournit le gazon le plus résistant au piétinement. La crételle et l’agrostide blanche, associées au ray-grass anglais, au pâturin des prés et au trèfle blanc, permettent un gazon court très résistant au piétinement. UFA 481 AR Highspeed® avec peu de ray-grass anglais, mais avec de la fléole, du pâturin des prés, de l’agrostide blanche, de la crételle, du trèfle blanc et du lotier corniculé est le mélange idéal pour pâture dans les zones défavorables au ray-grass.
Pastor est un trèfle violet qui a été testé sur sa capacité à être pâturé. Sa hauteur de pousse est, en comparaison avec le trèfle violet conventionnel, moins haute et ses feuilles sont plus petites. Dans les prairies de pâture, le trèfle violet Pastor peut se maintenir plus longtemps que le trèfle violet de longue durée. Les mélanges avec du trèfle Pastor sont plus résistants au sec et le trèfle blanc ne domine pas trop. UFA 485 Prairie à chevaux Highspeed® est un mélange exclusivement composé de graminées qui peut avec une fumure conséquente fournir de hauts rendements. Sa régénération lors de dégâts de piétinement est très bonne. Ce mélange ne doit pas être utilisé pour produire du foin. UFA Parc à moutons Highspeed® est un mélange adapté au comportement des moutons qui broutent très bas lors de pâture intensive. Le mélange se régénère et forme un gazon dense.
UFA 462 AR
1)
Highspeed
®
UFA Prémium Pastor Highspeed B UFA 480 AR 1) Highspeed UFA 481 AR 1) Highspeed ®
®
®
30 20 10
30 60
Pour conditions sèches.
5-6 4 V v V V
25 15
30
Avec trèfle violet adapté à la pâture.
3-5 4 V v V V
20 10 10
10 20 20 120 30 110 30 38 10.70
Pour pâture gazon court.
5-8 4 V V v v
20 10 50 50 30 50 100 50 50 41
Pour pâturage d’alpage.
1-3 4 V V V V
Fr./kg dès 10 kg
Semis kg/ha
Agrostide blanche Kita
5 4 V V V V
Fléole Comer, Anjo
Avec trèfle violet adapté à la pâture.
Lotier corniculé Lotar
(trois hivernages et plus)
10 20 10 65 35 30 50 100 32
30 50
30
32
30 50 90
10.30 10.60
®
Composition équilibrée, sans trèfle.
20 80 60 100 40 50 46
11.— 11.70
60 60 30 50 60 120 30 40 45
10.10
50 150 125 100 35 40 50
11.—
UFA Mélanges pour parcs à animaux UFA Parc à moutons Highspeed Pour une pâture intensive et à ras le sol. ®
11
AR = avec ray-grass anglais CH, Arvicola, Artesia, Arcturus, très précoce
1)
semencesufa.ch
* Appréciation page 1
12.80
32 10.50
150 100
UFA Mélanges pour chevaux UFA 485 Prairie à chevaux Hsp.
Mélange avec une part Bio Fr./kg dès 10 kg
Crételle des prés Rozˇ novská, Cresta
Pâturin des prés Highspeed® Lato, Likollo
Fétuque rouge Echo, Reverent
Fétuque élevée Otaria, Elodie
Fétuque des prés Preval, Pradel
Ray-grass angl. tardif Alligator, Mercedes
Ray-grass angl. préc. Lacerta, Salamandra
Ray-grass angl. très prec. Arara, Arcturus
Ray-grass hybride Rusa, Daboya
Trèfle blanc à feuil. moyennes Hebe, Pepsi
Trèfle blanc à gr. feuilles Apis, Bombus
Trèfle violet adapté à la pâture Pastor
Trèfle violet 2n Merian, Bonus
Trèfle d’Alexandrie Tabor
Sols perméables et secs
5 4 V V V V
Purinage
Zones fraîches et humides
B UFA 40 AR 1) Pastor Highspeed ®
B
Zones fourragères
®
Prix indicatif
Meilleure levée.
Mélanges UFA de longue durée UFA 440 AR 1) Highspeed
Composition en g/are
Pâture Fourrage vert Ensilage Séchage en grange
Nombre d’utilisations par an
Recommandations*
13.—
Zones défavorables au ray-grass Sonnenseite
UFA Rätia-EigerHochalpin
semencesufa.ch
12
UFA 323 GOLD UFA 431 AR
Schattenseite
2500 m
UFA Rätia-EigerAlpin
UFA Rätia-EigerHochalpin
2000 m
1600 m
UFA Rätia-EigerAlpin
Highspeed®
UFA Helvetia
UFA 444 AR
Highspeed®
UFA Trockenweide Pastor
900 m
UFA 481Hsp® UFA 451 UFA Swiss
500 m
Highspeed®
UFA U-444 AR
Highspeed®
UFA 481 Highspeed®
UFA Swiss (Bergwiese)
(Bergwiese)
Highspeed®
Highspeed®
Conseils culturaux
Versant sud
Où se situent les limites du raygrass anglais ? Le ray-grass anglais est la graminée qui a le plus d’exigences envers le sol, les éléments nutritifs, l’altitude, l’utilisation et le climat. Plus sa pérennité doit être grande, plus ces points deviennent importants. Le raygrass anglais pousse en-dessous de 700 à 900 m à condition que le sol soit profond, que les précipitations annuelles atteignent 900 à 1300 mm, que la fumure soit suffisante, aussi en P et K, et que la température moyenne atteigne 6,5 à 9 °C. C’est pourquoi les emplacements défavorables aux ray-grass anglais existent aussi en plaine !
UFA Rätia-Eiger Hochalpin
UFA 323 GOLD est le seul mélange avec de la luzerne et du trèfle violet adapté aux zones défavorables au ray-grass. Il est prévu pour une durée de trois ans et fournit de très hauts rendements aussi en conditions sèches. UFA Swiss Highspeed contient du dactyle et du vulpin des prés. Ce mélange s ’adapte au mieux aux conditions de l’endroit. Surtout dans des zones favorables au dactyle et au vulpin. Il supporte une exploitation intensive. ®
UFA 431 AR Highspeed® avec du dactyle et de l’avoine jaunâtre est adapté à une utilisation moyenne à intensive dans les zones favorables au dactyle. UFA 444 AR Highspeed®/ MS fournit, grâce au vulpin des prés dans les zones adaptées et avec une utilisation intensive, des rendements très élevés. Le vulpin doit être fauché tôt au printemps.
UFA 323 GOLD UFA 431 AR
Versant nord 2500 m
UFA Rätia-Eiger Alpin
UFA Rätia-Eiger Hochalpin
2000 m
1600 m
UFA Rätia-Eiger Alpin
Highspeed®
UFA Helvetia Highspeed®
UFA Prémium Pastor
900 m
UFA 481
500 m
Highspeed® Highspeed®
UFA 451 UFA Swiss Hsp®
UFA Prémium Pastor Highspeed® est un mélange avec le trèfle violet pour la pâture Pastor et des variétés de fétuque élevée à feuilles souples. Ces deux composantes supportent très bien le piétinement et sont pérennes. La fétuque élevée et le trèfle violet Pastor ont un enracinement profond, ce qui les prédestine pour les emplacements secs.
UFA 444 AR Highspeed®
UFA U-444 AR UFA 481 Highspeed®
UFA Swiss Highspeed®
UFA 481 AR Highspeed® est le mélange pour une utilisation moyenne à intensive des pâturages d’alpages, sans fauche. UFA Rätia-Eiger Alpin/Hochalpin sont les mélanges pour la pâture extensive en zones alpines (élevées). Une bonne protection contre l’érosion est également assurée.
Mélanges UFA durée trois ans
Prix indicatif
Crételle des prés Rozˇ novská, Cresta
Mélange avec une part Bio Fr./kg dès 10 kg
Fr./kg dès 10 kg
Semis kg/ha
B Agrostide capillaire
Agrostide blanche Kita
Pâturin des prés Highspeed® Lato
Pâturin des prés Lato, Likollo
Fétuque rouge Echo, Reverent
Fétuque élevée Otaria, Elodie
Fétuque des prés 4n Tetrax
Fétuque de prés Preval, Pradel
Fléole Anjo, Comer
Avoine jaunâtre Trisett 51, Gunther
Vulpin des prés Alopex MS
Dactyle tardif Intensiv, Greenly
Dactyle précoce Berta, Padania
Ray-grass anglais tardif Mercedes, Alligator
Ray-grass angl. préc. Lacerta, Salamandra
Ray-grass angl. très prec. Arcturus, Artesia
Lotier corniculé Lotar
Trèfle blanc à feuil. moyennes Hebe, Pepsi
Trèfle violet adapté à la pâture Pastor
Trèfle blanc à grosses feuil. Apis, Bombus
Trèfle violet l.d. 2n Merula, Lestris
Trèfle violet 2n Merian, Bonus
Luzerne Cannelle, Sanditi
Composition en g/are
Sols perméables et secs
Zones fraîches et humides
Pâture Fourrage vert Ensilage Séchage en grange
Purinage
Nombre d’utilisations par an
Recommandations*
(deux hivernages)
Mélanges à base de luzerne pour zones sèches B UFA 323 GOLD 3)
Avec luzerne et trèfle violet.
Mélanges UFA de longue durée
4 X – V V – X
150
20 60 30 120
38
10.60
13.70
(trois hivernages et plus)
pour fauche/pâture B UFA 431 AR 1) Highspeed
Pour sols frais et secs en altitude.
®
B UFA 444 AR 1) MS 2) Highsp. Avec vulpin des prés enrobé. ®
UFA 442 AR
1)
B UFA Swiss Highspeed
®
4)
4 4 v V V V X 5 4 V V V V
10 25 15 30 50 30 30 30 50 30 100
X
25 15
30
140
25 15
30
40
80 40 100
40
13.30
15.60
43
16.60
18.60
Très tolérant au sec.
3-5 4 V v V V
10
37
12.70
Convient pour toutes les zones.
3-5 4 V V V V
10 20 10 20 20 40 60 20 30 40 40 70 20 40
13.30
15.30
3-5 4 v V V V
10 20 10 30 30 30 30 20 50 100 60 39
9.90
12.—
1-3 X – v v v
B Pour zones moyennes à sèches. UFA Helvetia Highspeed ®
30 80 40 100
pour utilisation extensive
UFA 451 Pour les prairies de montagne.
20 10
60 100 90 40 40 50 41
15.10
38
10.70
pour pâture permanente
UFA Prémium Pastor Highsp. Avec trèfle violet adapté à la pâture.
3-5 4 V v V V
UFA 462 AR 1) Highspeed UFA 481 AR 1) Highspeed
3-5 4 V v V V
30
32
1-3 4 V V V V
30 50 30
20 80 60 100 40 50
46
10.50 11.70
1 X V
200
18.80
150
24.40
150 100
120 30 110 30
10 20 20
25 15
Pour pâturage d’alpage.
20 10 10
Pour emplacements secs.
®
®
®
pour zones alpines
UFA Rätia-Eiger Alpin
Pour pâture en conditions alpines.
semencesufa.ch
UFA Rätia-Eiger Hochalpin Zones alpines, jusqu’à limite de végétation.
13
* Appréciation page 1
1)
AR = avec ray-grass anglais CH, Arvicola, Artesia, très précoce
1 X V 2)
MS = semence enrobée
3)
Anthyllide CH, trèfle blanc, trèfle hybride, canche flexueuse, lotier corniculé, pâturin des Alpes, pâturin des prés, pâturin des bois, pâturin comprimé, fétuque rouge, agrostide capillaire, agrostide blanche, crételle, fétuque des prés, fléole Anthyllide CH, trèfle blanc, trèfle hybride, lotier corniculé, ray-grass anglais, pâturin des Alpes, fétuque rouge, pâturin comprimé, dactyle, crételle
GOLD = mélange avec luzerne inoculée
4)
avec une part de semence enrobée
Mélanges sursemis semencesufa.ch
14
Conseils culturaux Les prairies doivent être soignées ! Les prairies font partie des parcelles qui sont mises le plus à contribution sur chaque exploitation ! Plusieurs récoltes par année, pas toujours dans les meilleures conditions et avec des machines toujours plus lourdes peuvent altérer les prairies. Pour permettre une régénération rapide, il faut aérifier la zone d’enracinement. Le feutrage est arraché à l’aide d’une herse à prairie ou étrille ce qui favo rise l’aérification de la prairie. Ainsi les racines se développent plus rapidement et peuvent emmagasiner plus d’éléments nutritifs. Passer un rouleau au printemps activera le tallage des graminées. C’est pourquoi herser et étriller favo rise le développement végétatif de façon durable.
Reconnaître les causes Toutes les prairies dégradées ont leurs histoires ! Une composition botanique déséquilibrée est souvent due à des erreurs d’exploitation durant une période prolongée. Il est important de reconnaître les causes et de les corriger. C’est seulement de cette façon que l’on pourra assainir les prairies de façon durable.
• Un semis superficiel, à environ 1 cm de profondeur qui sera ensuite bien rappuyé, est primordial pour la réussite du sursemis. • Pour que les jeunes plantules puissent se développer de façon optimale, les deux prochaines coupes devront avoir lieu rapidement. Les plantes déjà en place ne doivent en aucun cas étouffer le nouveau semis.
Un sursemis réussi
Choix du mélange
Pour qu’une semence puisse croître, elle a besoin d’un bon contact avec la terre, d’eau, de chaleur et de lumière. Il faut alors adapter le mode d’exploitation avant et après le sursemis. • La période de sursemis dépend de l’emplacement et des conditions météorologiques. Les deux périodes les mieux adaptées sont le printemps, dès que les champs sont praticables et que la végétation n’a pas encore démarré ou au début septembre. Les journées se raccourcissent et les températures deviennent plus clémentes.
Les principes pour le choix du mélange sont identiques à ceux pour une nouvelle mise en place. UFA U-Swiss Highspeed® Ce mélange s’adapte à toutes les régions. Le vulpin des prés et le dactyle fournissent de hauts rendements. Ce mélange est aussi adapté aux régions défavorables aux raygrass. UFA U-440AR/Highspeed /Nitro /Graminées Le mélange principal pour les sursemis. La version de base est sans accélérateur de germination. La version Highspeed contient du pâturin des prés ®
Plus
traité à l’accélérateur de germination pour un sursemis durable. Dans la version I-Seed toutes les graines sont enrobées d’engrais. La rapidité de levée des jeunes plantules peut être améliorée. Elles sont plus lourdes et mieux réparties lors d’un semis à la volée. La version Graminée est idéale dans les prairies avec beaucoup de trèfle blanc. UFA U-Ray-grass/ UFA U-Ray-grass anglais pour une levée rapide et augmenter la part de ray-grass. UFA U-240 AR Pour les emplacements à ray-grass italien. UFA U-Helvetia Highspeed ® mélange pour les emplacements séchards. Composé des nouvelles variétés de fétuque élevée qui peuvent être utilisées en pâture ou en fauche. UFA U-431 AR idéal pour les régions sèches à sol peu profond. UFA U-444 AR MS a employer dans les zones ombragées, humides et avec des précipitations élevées.
Mélange avec une part Bio Fr./kg dès 10 kg
Fr./kg dès 10 kg
B
Semis kg/ha
Pâturin des prés Highspeed® Lato
Pâturin des prés Lato, Likollo
Fétuque élevée Otaria, Elodie
Prix indicatif
Fétuque rouge Echo, Reverent
Vulpin des prés Alopex MS
Dactyle précoce Berta, Padania
Ray-grass angl. tardif Mercedes, Alligator
Ray-grass angl. préc. Lacerta, Salamandra
Ray-grass hybride Rusa, Daboya
Ray-grass italien Morunga, Elvis
Trèfle blanc à feuil. moyennes Hebe, Pepsi
Trèfle blanc à grosses feuil. Apis, Bombus
Sols perméables et secs
Zones fraîches et humides
Zones fourragères
Fourrage vert Ensilage Séchage en grange Fanage au sol Pâture
Ray-grass angl. très préc. Arcturus, Arara
Composition en g/are
Recommandations*
Mélanges UFA pour sursemis pour zones favorables au ray-grass UFA U-240 AR 1)
Pour les emplacements avec du ray-grass italien.
V V V v –
15 5 40 40 40 60 20
9.40
UFA U-440 AR
Mélange principal pour sursemis des prairies de fauche-pâture.
V V V V V
15 5 60 60 60 20
9.80
Meilleure levée.
V V V V V
15 5 60 60 60 20
10.10
Les semences sont enrobées d’engrais.
V V V V V
15 5 60 60 60 30 10.30
1)
B UFA U-440 AR UFA U-440 AR 1) Nitro Plus 3) 1) Highspeed ®
UFA U-440 AR 1) Graminées Hsp. Pour sursemis de prairies de fauche/pâture, sans trèfle et pour prairies à chevaux. ®
B UFA U-Ray-grass anglais AR Mélange avec ray-grass anglais uniquement. 1)
UFA U-Ray-grass AR B UFA U-Swiss Highspeed ®
B UFA U-Helvetia
4)
Highspeed
®
v V V V V
20
90 40
95 55 50 70 20
V V V V V
Pour les zones très intensives avec du ray-grass italien.
v V V v –
65 65 35 35
Pour toutes les zones.
V V V V v
5 5
Pour les prairies en régions sèches.
V V V V v
10 5 40
Pour régions sèches de plaine et sols frais et secs en zones plus élevées.
v V V v –
15 5 30
Avec vulpin des prés enrobé.
v V V v –
15 5 30 200 70 32
Pour toutes les zones.
V V V V v
5 5
Pour les prairies en régions sèches.
V V V V v
10 5 40
40
10.— 7.30
9.80
6.90
55 20
16.—
17.50
60 50 20
10.10
12.10
30 70 20
10.50
12.30
35 60 35
20
11.70
pour zones défavorables au ray-grass
semencesufa.ch
15
2)
MS = semence enrobée
3)
semence enrobée d’engrais
4)
20.50
35 60 55 20
16.—
17.50
60 50 20
10.10
12.10
35
avec une part de semence enrobée
Prix : Fr. 1.80 par pièce/dès 10 pièces
Prix : Fr. 170.– (prix indicatif)
Jalon’net Pour marquer les passages de traitements, les bornes, les gargouilles, changement de variétés, etc. • Pour marquer des parcelles entières, différentes cultures, etc.
Semoir à main Peut être utilisé pour de la semence, de l’engrais, du sel, de l’antilimaces, du sable, etc. • Equipé d’un mélangeur • Protection anticorrosive • Facile d’utilisation • Capacité : env. 8 litres • Densité de semis : réglable • Image de répartition : réglable • Poids à vide : 2,5 kg
Seau Semences UFA Contenance 20 l • Avec bec verseur • Très solide
AR = avec ray-grass anglais CH Arara, Artesia, Arcturus
40
®
1)
Highspeed
B UFA U-Helvetia
4)
B UFA U-Swiss Highspeed ®
50
2)
UFA U-444 AR MS 1)
B UFA U-431 AR 1)
Prix : Fr. 19.–
Mélanges spéciaux semencesufa.ch
16
Conseils culturaux Les fructanes sont inévitables dans les prairies à chevaux Le sucre soluble, l’amidon et le fructane font partie des hydrates de carbone facilement solubles qui baissent fortement le pH dans la panse (ruminants) et le gros intestin (chevaux, ânes, etc.). Ils détériorent les villosités de la panse. Les fourbures des sabots sont des maladies immunitaires qui sont causées par des villosités affaiblies. Toutes les compositions botaniques fourragères contiennent du fructane! Mais leurs teneurs en fructane sont plus influencées par les conditions météo et annuelles que par la composition elle-même ! C’est pourquoi la teneur en fructane d’une ration ne peut guère être influencée par la composition botanique !
A chaque espèce son fourrage UFA 485 Prairie à chevaux Highspeed® est un mélange de graminées apprécié par les chevaux. Si la fumure est suffisante, la régénération lors de dégâts de piétinement est très bonne. UFA Foin pour chevaux est un mélange très appétant pour la production de foin pour les chevaux. Il fournit trois belles coupes par année avec la première en mai. UFA Haylage pour chevaux apporte, grâce aux ray-grass italien et hybride pour la conservation en silo ou en balles, une haute qualité de fourrage. Le mélange est prévu pour au maximum deux hivernages. UFA Parc à moutons Highspeed® est un mélange adapté au comportement des moutons qui broutent très bas lors de pâture intensive.
UFA Parc avicole est prévu pour les animaux grattant intensivement le sol comme les volailles ou les lapins. Ce mélange peut rapidement combler les trous dans le gazon grâce aux espèces stolonifères. UFA Gibier contient des graminées, des céréales, du trèfle et des autres plantes. Il est prévu pour la pâture du gibier dans des zones spécifiques en bordure de forêt ou dans des clairières.
A chaque utilisation son mélange UFA Paddock est un mélange des meilleures graminées pour un couvert végétal dense et résistant. Prévu pour les places de concours, champs de courses et les paddocks. UFA Mulching I avec ray-grass anglais pour une levée et un développement rapide. UFA Mulching II pour un gazon plus fin, une croissance plus lente et des coupes moins fréquentes.
Mélanges spéciaux UFA Pour des reverdissements spéciaux comme une place de fête, un parc de stationnement, des cultures spéciales ou des sols particuliers, n’hésitez pas à nous contacter pour des conseils.
UFA Vertibord humus contient exclusivement des graminées gazon et des légumineuses à croissance basse. Peu de résidus de tonte, env. deux coupes/an. Idéal dans une pépinière ou plantation de sapins de Noël. UFA Remise en culture GOLD est destiné en premier lieu à la régénération de la structure du sol après des travaux, des aménagements ou une inondation par exemple. La production fourragère reste secondaire.
Prix indicatif
Semis kg/ha
Fr./kg dès 10 kg
Agrostide stolonifère HB
Crételle des prés Rozˇ novská
Agrostide blanche Kita
Pâturin commun Solo
Pâturin des prés Highspeed® Likollo, Lato
Pâturin des prés Lato, Likollo
Fétuque durette gazon Nordic, Bornito
Fétuque rouge Echo, Reverent
Fétuque rouge/ovine Calliope
Fétuque élevée gazon Meandre
Fétuque élevée Otaria, Elodie
Fétuque des prés Pradel, Preval
Fléole Anjo, Comer
Vulpin des prés Alopex / MS
Dactyle précoce Barexcel
Ray-grass angl. gazon Esquire, Bokses
Ray-grass anglais tardif Alligator, Mercedes
Ray-grass angl. précoce Lacerta
Ray-grass hybride Rusa, Daboya
Ray-grass italien Morunga, Elvis
Trèfle blanc à feuil. moyennes Hebe, Pepsi
Tréfle violet longue durée Astur, Lestris
Luzerne Robot
Composition en g/are
300
9.20
B UFA Mélanges pour chevaux -niveau 3 UFA Paddock
Gazon très dense et résistant, ne fournit pas de fourrage.
Composé avec les meilleures graminées gazons
UFA 485 Prairie à chevaux Hsp. Composition équilibrée, sans trèfle.
60 60
UFA Foin pour chevaux
Haut rendement et qualité idéale de foin.
Excellente qualité d’ensilage, 1 à 2 hivernages.
270 130
®
2)
UFA Haylage pour chevaux
30 50
10 10 40 40 65 40 65 50
60 120 30 40
45
10.10
32
11.90
40
6.20
130
70 20
10.—
UFA Parc à moutons Highspeed Pour une pâture intensive et à ras le sol.
50
150
125 100 35 40
UFA Parc avicole
30
380 30 30 170
UFA U-440 AR Graminées Hsp. Pour le sursemis de prairies à chevaux. ®
B UFA Mélanges pour parcs à animaux -niveau 3 ®
UFA Gibier
Pour parcs à volailles/lapins, résiste au grattage. Très apprécié par le gibier, supporte un hivernage.
60 90 60 90 60
Trèfle violet/-longue durée, trèfle blanc, luzerne, colza/chou/radis fourrager, blé de printemps, vesce d’hiver, ray-grass italien, trèfle incarnat, trèfle d’Alexandrie et de Perse, dent-de-lion.
50
11.—
100
9.50
150
9.10
UFA Mélanges pour engazonnements viticoles et arboricoles -niveau 3 B UFA Mulching I
Très polyvalent, développement rapide.
UFA Mulching II (Viticole 5)
Gazon fin, implantation plus lente, moins de coupes.
200
100 75 125 50
8.80
165 70 70 75
50
8.60
120
T rèfle blanc, luzerne lupuline, lotier corniculé, ray-grass anglais à gazon, pâturin des prés, fétuque rouge, 150-200 fétuque durette, agrostide, crételle.
UFA Vertibord humus Mélange extensif à croissance basse.
9.80
B Mélange pour la remise en culture -niveau 3 UFA Remise en culture GOLD 1) 2) Bon enracinement, idéal après travaux ou remblais.
semencesufa.ch
1)
17
GOLD = mélange avec luzerne inoculée
2)
50 20
80 90 80 80 40
13.—
avec une part de semence enrobée
Semoir à main Peut être utilisé pour de la semence, de l’engrais, du sel, de l’antilimaces, du sable, etc. • Equipé d’un mélangeur • Protection anticorrosive • Facile d’utilisation • Capacité : env. 8 litres • Densité de semis : réglable • Image de répartition : réglable • Poids à vide : 2,5 kg
Jalon’net Pour marquer les passages de traitements, les bornes, les gargouilles, changement de variétés, etc. • Pour marquer des parcelles entières, différentes cultures, etc.
Seau Semences UFA Contenance 20 l • Avec bec verseur • Très solide
Prix : Fr. 170.– (prix indicatif)
Prix : Fr. 1.80 par pièce/dès 10 pièces
Prix : Fr. 19.–
Cultures dérobées Conseils culturaux
UFA Silo Quattro
Féverole d’automne
Pois fourrager d’automne
Avoine d’automne
Blé d’automne
Avoine à faucher vert
Composition des mélanges de cultures dérobées
Pois fourrager
Les avantages : Les semis de mélanges fourragers graminées-légumineuses après des cultures telles que le maïs ou la betterave ne sont plus possibles. Pour combler cette lacune, nous avons à disposition le mélange céréales-légumineuses UFA Silo Quattro. UFA Silo Quattro supporte les semis très tardifs ! La récolte se fait lors de la maturité laiteuse du grain des céréales. Cette culture peut être suivie du semis d’un mélange fourrager ou de légumes d’automne. Selon la date de récolte et la part en légumineuses, les rendements et la qualité peuvent grandement varier.
Poisette d’été
2000 1000
UFA APP
1750 350 400 1000
UFA Silo Quattro
1700 850 255 255 340
Selon les quantités, possibilité de faire d’autres mélanges sur demande.
1000
UFA AP
La culture intercalaire doit être choisie en fonction de la rotation et directement par rapport à la culture principale qui suit. Les plantes fourragères, même fauchées, peuvent servir d’hôtes pour des ravageurs, des maladies ou des champignons. Dans une rotation avec du colza, des betteraves ou une autre culture sensible au sclérotinia ou à l’hernie du chou, les crucifères sont à éviter comme interculture. Si aucune coupe n’est prévue au printemps, le raygrass italien n’est pas recommandé à cause du risque de repousses dans la culture suivante. Les mélanges sont en général mieux adaptés que les semis purs.
Attention à la rotation !
Densité de semis (g/are)
Le but d’une culture dérobée est de produire une grande quantité de matière sèche de qualité irréprochable en automne, voire aussi au printemps. Après la récolte de la culture principale, il faut adapter le travail du sol à la pression des mauvaises herbes et des repousses de céréales. Pour des questions de temps, les mauvaises herbes et les repousses de céréales ne peuvent être détruites que mécaniquement. Travailler une à deux fois les chaumes avec une herse à disque, un chisel ou autre, directement après la récolte pour obtenir un lit de semis avec des chaumes régulièrement incorporés. La capillarité montante sera interrompue ce qui évite le dessèchement du sol. Pour un développement rapide et un rendement maximal, il faut absolument apporter une fumure azotée au semis. 30 à 60 unités d’azote seront nécessaires suivant le type de résidus et l’intensité de fumure de la culture précédente. Les semis en ligne sont à préconiser par rapport au semis à la volée parce que les semences qui sont enfouies à 1 cm de profondeur, germent plus rapidement que les semences à la surface du sol. Contrôler régulièrement la culture dérobée à d’éventuels dégâts de ravageurs tels que les limaces et la mouche de frit. Il n’est en général pas nécessaire de faire une coupe de nettoyage.
semencesufa.ch
18
Prix indicatif
Juillet Août Sept. Oct.
Mélanges Bio B partiel Fr./kg sacs entiers***
Semis kg/ha
L’époque de semis peut varier suivant l’emplacement et les intempéries
Part max. dans la ration
Pâture
Ensilage
Fourrage vert
Levée*
Utilisations* Date de semis
Fr./kg sacs entiers**
36
6.20
33
5.90
40
6.10
7.80
35
7.40
10.50
Cultures dérobées non-hivernantes B niveau 2 Hauts rendements et fourrage de qualité. Améliore la structure du sol, peu de risques de repousses.
UFA WIN
V v v
s
B UFA 106
Ray-grass Westerwold et trèfle incarnat. Non météorisant.
B UFA APP UFA APP traité ver fil de fer 1)
Culture dérobée plus riche en protéine que UFA AP. Avoine traitée contre le ver fil de fer. Plante piège avant une culture de pommes de terre.
Teneur MS élevée (luzerne), bon ensilage.
V V v
Culture dérobée à haut rendement pour la fin de l’automne. Difficile à récolter par temps humide.
V – – 2⁄ 3
-niv. 1 Speedyl, Pulse, Cannibale Croissance rapide, enracinement fort et profond. Moins de problèmes de repousses.
V – – 2⁄ 3
200 173.—*** 209.—*** 182.—*** 175 159.—*** 197.—*** 169.—***
V – v 1⁄ 2 40
s
B Ray-grass Westerwold B
s
B UFA AP UFA AP traité ver fil de fer 1)
V V v
s
Idéale pour ensiler grâce à la part plus élevée plus en graminées que UFA 106.
B UFA WELUZ
s s
B UFA Siloball
v – –
Sorgho hybride
Hayking
A cause de la teneur en acide cyanhydrique, affourager seulement dès une hauteur de 60 cm.
v v – ⁄ 2
Chou fourrager
Grüner Angeliter
Crucifère. Fourrage vert jusqu’en fin d’automne. Supporte les gelées jusqu’à –12 °C.
v – – ⁄ 3
Colza fourrager
Mikonos-00, Parapluie-00
Crucifère. N’hiverne pas, très feuillu, ne fleurit pas. A éviter dans la rotation avec du colza.
v – – 1⁄ 3
Crucifère. Fourrage complémentaire avantageux à croissance rapide. Fleurit lors de semis précoces.
V – –
Crucifère. Pour prolongation de la saison de pâture. Utilisation dès env. 80 jours après le semis.
– – v ⁄ 3 6-7
5
19.—
10
5.40
⁄ 3 10 4.80
11.30
1
s s
s
Samson
s
Navet
Jumbo-00
7.10
1
1
8.40
40
s
Colza d’été
s
Rendement élevé en matière verte, mais faible teneur en MS, pas adapté à l’ensilage.
⁄ 2
5.10
60-80 175.—***
Maïs à faucher vert
1
8.—
1
B niveau 2 Cultures dérobées hivernantes B UFA 200
8.90
30
7.80
11.30
33
9.10
12.20
B UFA 210
Fourrage de base riche et appétant. Rendement plus sûr en 1re coupe (trèfle d’Alex. et ray-grass West.).
V V v
B UFA Regina GOLD B UFA Lolinca
Avec luzerne, ray-grass Westerw. et italien. Très hauts rdts et bonne qualité aussi en conditions sèches.
V V v
Avec trèfle incarnat et violet, ray-grass Westerw. et italien. Bon bilan d’azote. Rdt élevé et fourrage appétant.
V V v
B UFA Tardisem
Ray-grass Westerwold, italien et hybride. Croissance très rapide au printemps, bon rendement.
V V v 2⁄ 3
B Pois fourrager d’automne Picar, Arkta
Légumineuse, fixatrice d’azote.
v – v ⁄ 3
Crucifères. Bonne couverture hivernale. Fixe bien les nitrates. Développement rapide.
V – v ⁄ 2 15
1
B UFA Ensil
Forte flexibilité d’utilisations, levée rapide, pérenne.
V V v
Epoque de semis
1)
Semis pas avant le 1er juillet
8.80
6.10
8.40
130
Prix du jour
P rix du jour
s s
– V –
11.50
40
s
V v –
Céréales-légumineuses, rendements MS élevé. Récolter au stade pâteux en juin.
*** Prix pour 100 kg
s
Hauts rendements en MS. Possible traité ver fil de fer.
* * En général variétés pures en sacs de 25 kg; mélanges fourragers UFA en sacs de 10 kg
s
1
B UFA Silo Quattro
30 6.60
s
1
1
* Appréciations page 1
-niv. 1 Protector, Wiandi, Sellino
s
B Seigle à faucher vert B
s s s
V V v
s
semencesufa.ch
8.40
35
V V v
Avec trèfle violet tétraploïde. Rendement plus élevé, très bonne qualité. Sinon comme UFA 200.
Chou de Chine Buko
19
35
Mélange idéal pour dérobée hivernante. Rendement principal au printemps.
UFA 200 Tetra
5.20
⁄ 2 140-180 Prix du jour P rix du jour ⁄ 3 170
35
Prix du jour P rix du jour
8.70 11.30
B -niveau 2
Légumineuses/Graminées semencesufa.ch
20
Trèfle violet (longue durée CH) Formica, Merula, Lestris, Milvus, Dafila, Pastor 2n 53b Sa sélection est d’origine indigène. V V v v – Trifolium pratense Elanus, Larus 4n 53b / Fregata, Astur 4n 61a
Sols perméables et secs
Zones fraîches et humides
Légumineuses
Zones fourragères
Fourrage vert Ensilage Fourrage sec Fauche/pâture Pâture permanente
Recommandations*
Quantité Prix Prix de semis Fr./kg Fr./kg B kg/ha dès 25 kg dès 25 kg
20
13.10 20.40 15.90 23.50
Trèfle violet (courte durée) Trifolium pratense
Dimanche 2n 53a / Global, Monaco CH 2n 61a / Bonus, Garant 2n 61b Ne supporte en principe qu’un seul hiver. V V v v – 20 11.90 16.80 Diplomat 2n 62a / Maro, Titus, Atlantis**, Taifun 4n 62a 13.10 20.—
Luzerne Medicago sativa
Capri, Fraver, Robot, Timbale, Sanditi, Cannelle, Artemis, Eride, Gea Luzerne inoculée
Trèfle d’Alexandrie Trifolium alexandrinum
Tigri, Sacromonte, Miriam, Elite II, Bluegold Développement juvénile rapide. V v v v – 30 Tabor (une coupe, comme plante de couverture)
6.30 9.20 6.60
Trèfle de Perse
Trifolium resupinatum
Lightning, Gorby**, Rusty**
Se développe rapidement après la fauche.
V V v v –
30
8.40 10.20
Trifolium repens
Trèfle blanc
grosses feuilles: Apis CH, Bombus CH, Fiona CH, Beaumont feuilles moyennes et petites: Pepsi, Hebe, Tasman
Variétés de trèfle à haut rendement qualitatif.
V V V V V
10
13.50 22.30
Trifolium hybridum
Aurora
Prospère sur des sols humides et dans les régions élevées.
V V v v –
20
10.30 17.20
Geraldton
Annuel, pour les semis dans les vignes, sur les tas de terre.
V V – – –
30
10.30
Virgo
Espèce pour mélanges de reverdissement.
– – – – –
20
15.90
Trèfle incarnat
Trifolium incarnatum
Contea, Camauro
Pour culture dérobée hivernante. Croissance rapide.
V V v – –
30
Lotier corniculé
Lotus corniculatus
Lotar, Leo
Pour terrains secs et calcaires en altitude.
v v V v –
25
Bon enracinement (gravières), grande plante mellifère (2 m).
– – – – –
30
Trèfle hybride Trèfle souterrain
Trifolium subterraneum
Luzerne lupuline
Medicago lupulina
Mélilot officinal
Très résistant à la sécheresse, fournit une grande quantité v V v – – 25 11.40 17.60 de protéines. 12.40 18.70
Melilotus officinalis
Onobrychis sativa
Semences du commerce Pour terrains secs et maigres. V V V v – 200 Variétés recommandées
Esparsette
* Appréciations page 1 ** Nouveau sur la LR
7.90 11.— 15.70
9.60
5.50 7.20
Sols perméables et secs
Zones fraîches et humides
kg/ha
B
dès 25 kg dès 25 kg
Padania 52a / Berta 52b Greenly, Lazuly 52b / Beluga CH, Brennus, Foly, Intensiv, Pizza 53a / Barlegro 61b
Grande faculté d’adaptation. Forme V V V v – des touffes rigoureuses.
Fétuque des prés Festuca pratensis
Cosmolit 52a / Pradel CH, Paradisia CH 52b / Preval CH, Pardus CH 53a Tetrax CH 4n 53a
Bonne résistance au froid et à la V V V v – 40 pourriture des neiges.
9.20 13.90 10.70
Fléole Phleum pratense
Tiller 53a / Rasant 53b Phlewiola 61b / Anjo, Corner, Moverdi 62a
Graminée fourragère pour toutes V V V v – 20 utilisations.
7.90 13.70
Pâturin des prés Poa pratensis
Likollo, Selista 51b / Lato 52a / Sepia 53a Forme un gazon dense. v v v V V 20
Ray-grass hybride
Lolium hybridum
Palmata 52a / Marmota CH, Rusa CH, Dorcas CH, Daboya CH, Leonis 4n 52b Ibex 4n 53a
Ray-grass anglais
Lolium perenne
Arara CH 2n 43b Fourrage de haute valeur, prospère V V V V V 30 Arvicola CH, Artesia CH 4n 51a / Arcturus 4n 51b surtout sur les sols riches lourds Salamandra CH 4n 52a / Lacerta CH 4n 52b / AberDart 2n 53b / Alligator CH 4n 53b / Vercade 4n 61a / Soraya CH 4n 61b et humides.
8.40 7.20 11.50 6.30 10.20
Ray-grass italien Lolium multiflorum
Morunga CH, Zebra CH 4n 52b / Oryx CH, Tigris CH, Rangifer CH 2n 53a Préfère des sols fortement fumés. V V V v – 40 Gemini, Ellire CH, Zebu CH, Elvis, Midas 4n 53a
5.80 9.50
Ray-grass Westerwold
Lolium westerwoldicum
Speedyl, Jivet, Bartigra, Bravis 1, Melmondo, Peleton, Primora, Cannibale, Jumper 4n Croissance rapide. Peu hivernant. V V V v – 40 Lirasand (monocoupe)
5.10 8.40
Fétuque rouge
Festuca rubra rubra
Tagera 51a Echo, Roland 21, Reverent 51b
Très polyvalent. Forme des touffes v v V v v 30 rigoureuses.
6.20 10.30
Vulpin des prés
Alopecurus pratensis
Alopex CH 42b Alopex CH 42b semences enrobées
Très polyvalent. Pour des zones v V V v – humides et froides ainsi qu’en altitude.
25 62
33.30 24.80
Arrhenatherum elatius
Arone, Median 52b
Pour prairies extensives.
40
13.80
Avoine jaunâtre
Trisetum flavescens
Trisett 51, Gunther 53a
Fourrage fin, pour les régions élevées – v V – – 30 et des sols frais.
43.20
Fétuque élevée
Festuca arundinacea
Barolex, Belfine CH, Elodie 53a Otaria CH 53b
Rendement abondant et durable pour V V V V V
régions sèches et humides.
25 40
7.20
Bromus stamineus
Gala 52a / Bareno 53b
Pour pâture en régions sèches.
40
9.10
Festuca ovina du.
Spartan Nordic, Bornito
Pas exigeante, forme un gazon résistant V V V v – 25 10.50 au piétinement en région élevée. – – V V V 9.50
Agrostis gigantea
Kita 61b
Zones humides à très humides en – – V V V 10 altitude.
14.50
Rozˇ novská, Cresta
Herbe à pâturer pour zones fraîches – – V V V 15 à sèches en altitude.
14.20
Fromental
Brome stamineus Fétuque ovine Agrostide géante semencesufa.ch
Quantité Prix Prix de semis Fr./kg Fr./kg
Dactyle
Dactylis glomerata
21
Zones fourragères
Caractéristiques
Graminées
Fourrage vert Ensilage Fourrage sec Fauche/pâture Pâture permanente
Recommandations*
Crételle des prés
Cynosurus cristatus
* Appréciations page 1
Croisement de ray-grass anglais et italien. Compétitif.
V V V v –
v v V – –
– v V V V
30
30
8.60 8.70 12.80
13.10
6.30 10.20
Engrais verts semencesufa.ch
22
Conseils culturaux Les engrais verts n’amènent que des avantages Entre deux cultures principales, les engrais verts enrichissent la couche arable en étouffant les mauvaises herbes, en restructurant le sol et en fixant des éléments nutritifs. Par la suite, la matière organique favorisera l’activité microbienne du sol. Ainsi, la capacité de rétention en eau, en éléments nutritifs et de régénération du sol est améliorée. Plus il y a de plantes au m2, plus leur masse végétative est luxuriante et plus les engrais verts sont utiles. C’est pourquoi les engrais verts préparent le sol pour la culture prin cipale suivante et font partie de la préparation du sol comme la herse, le semoir ou la charrue. Une préparation optimale du sol est la pierre angulaire de hauts rendements !
Engrais verts, voici les avantages Les mélanges d’engrais verts s’imposent de plus en plus dans la pratique. Lors de la planification de l’interculture, les règles de rotation doivent être respectées de la même manière que lors de l’utilisation d’une seule espèce. Les composantes du mélange se comportent de la même façon, en ce qui concerne la transmission de maladie, que lors d’un semis en pure. Les principaux avantages d’un mélange d’engrais verts par rapport à une espèce pure sont les suivants : • Levée régulière • Plus grande pression sur les mauvaises herbes • Production de MS plus élevée • Plus de fixation d’azote • Restructuration du sol • Peu de repousses • Très bon rapport qualité – prix
Sensibilité aux limaces des engrais verts La limace grise ou coîtron est la limace qui provoque le plus de dégâts dans les semis qui lèvent. Les limaces sont omnivores, c’est pourquoi elles peuvent provoquer des dégâts à toutes les cultures ! Mais elles préfèrent de loin les jeunes tissus végétaux. Elles sont principalement actives la nuit. La durée de vie de ces animaux hermaphrodites est d’une année maximum. En automne, ils pondent leurs œufs dans le sol qui vont ainsi passer l’hiver. Un travail intensif du sol, de fortes gelées ou des périodes de sécheresse perturbent leur développement. Lors de tests de voracité effectués par Agroscope entre 2012 et 2014, il a été constaté que toutes les plantes n’étaient pas appréciées de la même manière. Tournesol, guizotia (nyger), colza, avoine rude, trèfle d’Alexandrie et de Perse sont au sommet de la carte des mets. La phacélie, la moutarde Sarepta, la moutarde, l’avoine de printemps et la féverole sont moins recherchées. Mais, dans le besoin, sans autre source de nourriture, ces plantes sont aussi consommées ! Avant une culture principale appréciée des limaces, un choix spécifique d’engrais vert combiné à un travail du sol intensif peut réduire la pression. Avec le mélange UFA Lepha retravaillé et le mélange UFA Delta, Semences UFA propose en plus du mélange éprouvé UFA Alpha trois mélanges d’engrais verts. Ainsi, vous avez la possibilité de choisir le mélange qui correspond à votre rotation.
Levée*
Contraintes dues à la rotation Date de semis L’époque de semis peut Pas recommandé dans des varier suivant l’emplacerotations avec: ment et les intempéries
Engrais verts hivernants -niveau 3 B UFA ARPI
tournesol
colza
pois/soja pommes de terre
betteraves
Légumineuses/graminées. Trèfle incarnat 40%, ray-gr. Westerw. 20%, ray-grass anglais 40%.
B UFA Lolinca B UFA Tardisem
B
-niveau 2
céréales
Semis kg/ha
Prix indicatif
Fr./kg sacs entiers**
Juillet Août Sept. Oct. 30
Mélanges Bio B partiel Fr./kg sacs entiers***
7.10
Légumineuses/graminées. Production élevée. Bon apport de matière organique. 30
6.60 8.80
Graminées (ray-grass). Croissance très rapide au printemps, bon rendement.
6.10
40
8.40
B Espèces d’engrais verts hivernants -niveau 1, 2, 3 B Pois d’automne
Picar, Arkta
Chou de Chine Buko
B
Légumineuse. Fixe l’azote, grande force de concurrence. 130-150 Prix du jour Prix du jour
-niveau 2
B -niveau 3
Crucifère. Bonne protection contre l’érosion hivernale et réduction du lessivage des nitrates.
B Seigle à f. vert Protector, Turbogreen, Wiandi/Bio B
15
5.20
140-180 P rix du jour P rix du jour
-niv.1 Graminée. Hauts rdts en MS au printemps, possible traité ver fil de fer.
Engrais verts non-hivernants -niveau 2 B B UFA Alpha
Phacélia/légumineuses. Très bon enracinement, n’hiverne pas, sans repousses.
20
7.40
9.50
B UFA Lepha
Phacélia/légumineuses. Bon bilan d’azote, bon enracinement.
30
4.80
5.20
Phacélia/légumineuses/composées/ crucifères.
30
5.20
5.80
Légumineuses/graminées. Production élevée de biomasse.
80
2.90
4.—
Colza associé.
30
4.70
5.80
B UFA Delta B UFA Trias
U NOUVEA
B UFA Colza Fix
Plantes pièges à nématodes lors de semis précoces 2) Résistance multiple 3) Betteraves, choisir des variétés résistantes aux nématodes * Appréciations page 1 ** En général variétés pures en sacs de 25 kg; mélanges fourragers UFA en sacs de 10 kg *** Prix pour 100 kg
23
UFA Arpi U B UFA Trias NOUVEA
300 50 60 20 70 50 50
300 60 120 120
Avoine rude
B UFA Colza Fix
Trèfle incarnat
300 50 170 40 10 10 20
Ray-grass anglais
B UFA Delta
190 40 10
Ray-grass Wester.
300 60
40
Gesse
B UFA Lepha
Lentille
200 100 60
Sarrasin
Structurator
Moutarde Sarepta
Guizotia
Phacélia
Poisette d’été
Trèfle de Perse
Trèfle d’Alexandrie
B UFA Alpha
800 100 200 500
semencesufa.ch
Le top depuis des années : Les engrais verts Semences UFA
Densité de semis (g/are)
1)
4)
Repousses
5)
Semis pas avant le 1er juillet
Epoque de semis
Engrais verts semencesufa.ch
24
Mise en place des engrais verts Les engrais verts doivent prélever les éléments nutritifs minéralisés et les stocker. Ils doivent aussi concurrencer et diminuer les mauvaises herbes et réduire l’érosion. Pour créer de bonnes conditions pour les engrais verts, le lit de semis sera bien préparé, plat et raffermi. Avec une profondeur de semis de 1 cm, la levée est sensiblement meilleure qu’avec une répartition des graines en surface. Un semis trop profond, par contre, risque de laisser les graines en dormance et la levée se fera l’année suivante ou même des années après, éventuellement dans une culture principale. Un peu d’engrais au semis favorise le départ de l’engrais vert. Les racines se développent mieux, sont plus vigoureuses et peuvent donc prélever plus d’éléments.
Exigences pour les engrais verts (dans le cadre de la PA 14-17)
Dans le sillon de la nouvelle politique agricole, l’ordonnance des paiements directs (OPD ; RS 910.13) ainsi que le règlement pour la couverture intercalaire des sols doivent être adaptés. Ils sont entrés en vigueur le 1er janvier 2015. L’OPD ordonne que toutes les exploitations ayant plus de 3 ha de terres ouvertes récoltées avant le 31 août soient ensemencées d’une culture hivernante, d’une dérobée ou d’un engrais vert. La dérobée ainsi que l’engrais vert doivent être semés avant le 1er septembre en zone de plaine et le 15 septembre en zone de colline et de montagne. Dans ce cas, la couverture de sol doit rester en place au minimum jusqu’au 15 novembre (OPD 17 II). L’OPD prévoit les exceptions suivantes : Si la date du 1er septembre, respectivement du 15 septembre ne
Contrôle : Régularité de la profondeur de semis peut être respectée à cause d’une récolte tardive ou d’un désherbage, le semis doit avoir lieu au plus tard le 30 septembre. Dans ce cas, la couverture de sol de la parcelle en question ou d’une autre parcelle de
la même surface couverte d’un engrais vert ou d’une dérobée doit rester en place jusqu’au 15 février de l’année suivante. (Chif. 5.1.2 Annexe 1 OPD).
Levée*
Contraintes dues à la rotation Date de semis L’époque de semis Pas recommandé dans des peut varier suivant rotations avec: l’emplacement et
B Espèces d’engrais verts non-hivernants -niveau 2
tournesol
colza
pois/soja pommes de terre
betteraves céréales
Semis kg/ha
les intempéries
Fr./kg sacs entiers**
Juillet Août Sept.
Légumineuse. Non hivernant, spécialement pour cultures maraîchères.
100
205.—*** 256.25***
B Pois de printemps Arvika Tournesol Iregi traité B -niveau 2 Guizotia Azo-Fix
Légumineuse. Fixe l’azote, grande force de concurrence.
130
174.25*** 235.75***
Composée. Système racinaire profond et fortement ramifié.
30-40
Composée. Famille des composées. Semis à 1 cm de profondeur. Gèle rapidement.
4)
10
Angelia, Balo, Beehappy Hydrophyllacée. Neutre pour l’assolement sans repousses. 8 Vetrovska, Boratus, Phaci B Ne supporte ni lisier ni semis profond. Bien adaptée au semis sous mulching. Phacélia enrobée
B Sarrasin
Lileja
Polygonacée. Faible pression sur les mauvaises herbes.
Moutarde Sarepta Vittasso B Moutarde Albatros B , Semper B , Pirat Admiral 1)
50-60
Crucifère. Racines profondes, floraison tardive. Transmission hernie du chou.
5-8
Crucifère. Très bon enracinement de la surface supérieure.
3)
20
4.60 7.10 10.20 15.40
3.60
5.50
11.40 4.60 7.90 5.40
3)
20
5.90 7.30
3)
20
6.80
Radis fourrager avec résistance multiple Boss 1, 2), Defender 1, 2) Crucifère. Plantes pièges à ném. lors de semis précoces. Avec effet de biofumigation.
3)
20
7.90
Structurator Sodbuster Brand Radish
Crucifère. Transperce la semelle de labour.
3)
6-8
8.50
Colza d’été Jumbo-OO
Crucifère. Fourrage avantageux à croissance rapide, fleurit lors de semis précoces.
3)
10
4.80
Navette d’été Nokonova
Crucifère. Bon enracinement mais fleurit assez tôt. Transmission hernie du chou et némat.
3)
15
6.—
B Radis fourrager Revolver
Siletta-Nova, Rego
B
Radis fourrager 1) Pegletta, Agronom
®
Crucifère. Enracinement profond, bonne couverture du sol. Supporte difficilement le compactage du sol. Transmission hernie du chou. Crucifère. Plantes pièges à nématodes lors de semis précoces.
9.10
B Avoine rude (avoine brésilienne) Pratex, Codence 5) Graminée.
80-100 Prix du jour Prix du jour
B Avoine à faucher vert
130-150
Triton
(non traitée) (traitée ver fil de fer) 5) Canyon B , Husky B (non traitée) Typhon (traitée ver fil de fer) 5)
B Ray-grass Westerwold
Lirasand, Cannibale, Speedyl, Pulse
B
-niveau 1
Graminée. Semences traitées contre le ver fil de fer. Plante piège avant une culture de pommes de terre. Pas d’avoine avant céréales (repousses).
Graminée. Croissance rapide, enracinement fort et profond. Repousses possibles. Ne fournit qu’une seule coupe.
4)
40
107.50*** 123.50 114.40*** 175.—*** 130.80 5.10 8.40
Gesse fourragère
Légumineuse. Semis 4 à 5 cm de profondeur, rappuyé. A implanter tôt dès la moisson.
170-230
3.30
Lentille fourragère
Légumineuse. Bonne résistance à la chaleur et au sec. Bonne production de biomasse et couverture du sol. A implanter tôt.
60-100
5.50
4)
Repousses
5)
s
Plantes pièges à nématodes lors de semis précoces 2) Résistance multiple 3) Betteraves, choisir des variétés résistantes aux nématodes * Appréciations page 1 ** En général variétés pures en sacs de 25 kg; mélanges fourragers UFA en sacs de 10 kg *** Prix pour 100 kg
1)
semencesufa.ch
Mélanges Bio B partiel Fr./kg sacs entiers***
B Vesce d’été Candy, Blanchefleur, Nacre, Libia
B Phacélia
25
Prix indicatif
Semis pas avant le 1er juillet Epoque de semis
B -niveau 1
Céréales semencesufa.ch
26
Conseils culturaux Tendance pour les semis 2016 Dans la production de blé panifiable la tendance se dirige vers la qualité. Afin que les volumes de ventes de blé indigène restent au niveau actuel, il faut porter une attention particulière à la teneur en protéines lors du choix d’un blé de classe TOP. Si cela n’est pas envisageable, il faut choisir un blé de classe II.
L’importance du choix variétal Dans l’intérêt d’une commercialisation adaptée au marché, il faut tenir compte des qualités de pani fications en plus des critères agronomiques comme la résistance aux maladies et le rendement lors du choix variétal. Après une année 2014 avec des teneurs en protéines basses, la récolte 2015 a permis d’atteindre des teneurs plus élevées. Certains centres collecteurs ont décidé de transmettre la prime de qualité liée à la protéine aux producteurs. Ainsi l’attrait financier recentre l’importance de l’intérêt du critère de qualité de panification. Avec le choix variétal, l’agriculteur peut influencer en grande partie la teneur en protéines. En plus du choix variétal, le sol, la teneur en humus, le précédant, l’année et la technique de production jouent un rôle.
Fumure La fumure doit absolument être optimisée. En général, la fumure azotée doit être adaptée à la réserve N-min, à l’emplacement, à l’objectif de rendement et aux conditions météorologiques. Un apport d’azote lors de la dernière feuille étalée ou au début de l’épiaison lors de conditions météoro logique favorables peut influencer positivement la teneur en protéines. En plus de la fumure azotée, il faut porter une attention particulière au soufre surtout sur les terrains avec un risque de carence. Lors de la fumure, il faut absolument aussi tenir compte des facteurs de rendements du peuplement final (épis/m2), du nombre de grains/épis et du PMG. La densité de semis doit absolument être adaptée pour toutes les variétés, à l’époque de semis, à l’emplacement et aux conditions. Lors d’un semis précoce, la densité de semis peut être réduite.
Mycotoxines Les mycotoxines sont des produits toxiques formés par un métabolisme fongique : la fusariose. Des teneurs élevées sont régulièrement observées lors de semis sous mulch ou direct, et après un précédent maïs. Dans ce cas, il faut au moins choisir des variétés avec une bonne résistance à la fusariose de l’épi. Calcul de la densité de semis (PMG) 5 Grain/m2 45 5 400 g/are = p. ex. Ø capacité 5 100 95 5 100
Classe de qualité selon swiss granum
Rendement Rendement Maturité Densité de semis kg/a Caractéristiques agronomiques Résistance aux maladies Rouille Rouille Septoriose Septoriose Septoria Fusariose Extenso PER Semis Semis Semis Verse Germination Longueur Poids à Protéine Oïdium brune jaune feuilles épis tritici épis précoce optimal tardif sur pied de plante l’hectolitre
Blé d’automne B Arnold barbus B Siala B CH Claro CH Nara B Molinera barbus B Lorenzo CH Camedo B Runal B Titlis B Tengri* B Scaro* B Wiwa* Zinal Simano barbus Chaumont barbus CH Combin barbus Forel Hanswin Arina Magno Levis B Ludwig Montalto* Rainer
Ø
très précoce
très longue
+ + +
+ + +
+ (+)
Ø
+ +
Ø – Ø
1,9 2,4 + + +
Ø
très courte
+ +
+ +
+ (+)
–
+ (+)
Ø – Ø
1,9
Ø mi-courte + + + + – Ø – – Ø
+ (+)
Top
Ø
Ø précoce 1,5
Top
+
+
mi-précoce
2,3
1,7
1,6
2,3
Ø + + +
semencesufa.ch
27
Ø
Ø
–
mi-précoce
1,4
1,7
2,2
+ + +
+
très courte
+ + +
+ + (+)
+
+
+ + (+)
+
Ø
Top
– (– )
– –
précoce
1,4
1,8
2,2
+ + +
Ø
courte
+
+ + +
+
– –
Ø
Ø
Ø – +
Top
–
– (– )
mi-précoce
1,4
1,7
2,2
+ + +
+ (+)
mi-courte
+ (+)
+ + +
Ø
Ø
Ø
Ø
Ø Ø Ø
Top
Ø
Ø
mi-tardive
1,6
2,0
2,4
+ +
+ +
courte
Ø
+ +
+ +
Ø + (+) + + + –
Top
– (–)
– –
mi-précoce
1,5
1,8
2,3
+ +
+
moyenne
+ +
+ + +
+ (+)
–
Ø
Ø
Ø – –
Top
–
– –
tardive
1,6
2,0
2,5
+ +
+
mi-longue
+ (+)
+ + (+)
Ø
Ø
+ +
Ø
Ø + +
Bio
–
mi-précoce
1,8
1,9
2,0
Ø Ø
mi-longue
+ + +
+ +
+
+
+ +
+
+ + +
+
++
Bio
Ø
mi-tardive
1,8
1,9
2,0
+
+ + +
mi-longue
+ +
+
+
+
+
+
+ + +
+
+ + +
Bio
Ø
mi-tardive
1,8
1,9
2,0
+
+ + +
mi-longue
+ +
+ +
+
+
+ +
+
+ + +
+
+ + +
–
–
Ø
Ø
Ø
I
Ø
Ø
précoce
1,5
1,7
2,2
+ +
+ (+)
mi-courte
+ + (+)
+ (+)
I
+ (+)
+
très précoce
1,6
2,0
2,4
+ +
+
courte
+ +
+ (+)
I
+ (+)
+ (+)
très précoce
1,5
1,9
2,2
+ +
Ø
mi-longue
+ (+)
+
I
+ (+)
+ (+)
précoce
1,6
2,0
2,4
+ + +
+
très courte
I
Ø
+
mi-précoce
1,4
1,8
2,1
+ + +
+ +
moyenne
+ + +
+
+
– –
I
+ +
+
mi-précoce
1,7
2,1
2,5
+ +
+
mi-longue
+ + +
+ (+)
–
–
+ + (+)
Ø
– –(–)
–
+ +
Ø
Ø
très longue
+ + +
+ + (+)
+ + (+)
très précoce
1,6
2,0
2,4
+ + +
+
courte
–
II
+
+ (+)
mi-précoce
1,4
1,7
2,4
+ + +
+
courte
+ (+)
II
+ +
+ +
mi-précoce
1,2
1,6
2,7
+
+
très longue
II
+ +
+ +
mi-précoce
1,5
1,8
2,1
+
+
mi-longue
–
–
+
II
+ + (+)
+ +
mi-tardive
1,5
1,9
2,2
+
Ø
mi-longue
+
–
+ +
I II
–
– tardive 1,5
1,9 2,3
Ø
Ø
Ø –
+ (+) Ø + Ø – Ø Ø +
Ø + – Ø
+ + (+) Ø – Ø Ø
Ø
Ø
Ø
Ø + Ø
Ø
Ø
Ø – Ø
+ (+)
+
–
Ø
+ +
Ø + – Ø
Ø + Ø
Ø
Ø
Ø – Ø
Ø
Ø
+
Ø – Ø
Ø – Ø – Ø
–
+
+ +
+ +
Ø + + + Ø Ø –
+
Ø – Ø Ø
Densité de semis kg/a
Ø
mi-précoce
1,8 -2,0
– – –
très longue
+ +
+ + +
–
–
+
–
Ø
+
mi-précoce
1,8 -2,0
– –
très longue
+ +
+ +
–
–
Ø
+
++
Seigle d’automne Palazzo B Recrut* B Matador
Ø
Top
Epeautre
B Oberkulmer B Ostro
1,3
Ø
Top
hybride
Résistance hivernage
+++
population
Ø
population
+
1,1 -1,2
+ +
courte
mi-précoce 1,1 -1,2
Ø
longue Ø
mi-précoce
mi-tardive
* n’est pas inscrite sur la liste des variétés recommandées de swiss granum
1,1 -1,2
+
+ +
moyenne +
Ergot
Rouille brune
+ +
Ø
+
+
+
Ø +
Ø
–
+
+
B -niveau 1
Céréales d’automne semencesufa.ch
28
Blé d’automne
Tallage
Adapter les semis aux conditions
Espèce/Epoque de semis
Blé de printemps Orge de printemps Avoine de printemps Triticale de printemps Blé d’automne Epeautre Seigle d’automne Seigle hybride Orge d’automne 2 rangs et 6 rangs Orge hybride Triticale d’automne Avoine d’automne
Quantité de semis
février à fin mars, dès que possible
2,0-2,2 kg/a
mi-mars à début mai
1,6-1,8 kg/a
février à fin mars, dès que possible
1,3-1,5 kg/a
février à fin mars, dès que possible
1,7-1,9 kg/a
début octobre à début décembre
selon le type de variété
mi-octobre à début décembre
1,8-2,0 kg/a
deuxième moitié septembre à mi-octobre
1,1-1,2 kg/a
deuxième moitié septembre à mi-octobre
1,1-1,2 kg/a
deuxième moitié septembre à mi-octobre deuxième moitié septembre à mi-octobre
selon le type de variété selon le type de variété
début à fin octobre
1,4-1,6 kg/a
deuxième moitié septembre à début octobre
1,3-1,6 kg/a
Sous www.semencesufa.ch vous trouvez la table de calcul qui permet de définir la quantité de semences à l’are et le besoin en semences pour la surface définie.
semis précoce possible date de semis recommandée semis tardif possible
-3 se
-2 se
Epoque, densité de semis grains/m -1 se
semis optimal
+1 se
+2 se
+3 se
+4 se
+5 se
Arnold Top Siala Top CH Claro, CH Camedo Top Nara, Runal, Lorenzo Top Molinera Top Titlis Top Zinal I Simano, Forel, Hanswin I Chaumont I CH Combin I Arina I Magno II Levis II Ludwig II Montalto, Rainer II Cambrena Bio Manhattan Bio Tengri*, Scaro*, Wiwa*Bio Mulan Fourragé Papageno, Bockris Fourragé
moyen 275 300-350 475 élevé 300 350-400 475 moyen 325 375-425 475 élevé 300 350-400 475 moyen 300 350-400 475 faible 325 375-425 500 moyen 325 350-400 475 moyen 325 375-425 475 moyen 325 375-425 475 moyen 325 375-425 475 moyen 325 375-425 475 faible 325 375-425 475 faible 275 325-375 475 élevé 250 300-350 550 moyen 325 375-425 475 moyen 300 350-400 475 moyen 250 300-350 450 moyen 350 400-450 475 moyen 275 325-375 475 moyen 325 325-375 475
Orge d’automne
Semper, KWS Meridian, KWS Kosmos, KWS Tonic Caravan, California, KWS Cassia Hobbit, Wootan
6 rangs 220 250-300 325 2 rangs 250 275-325 350 hybride 160 190-240 310
* Liste recommandée de Bio Suisse
+6 se
Orge d’automne
Rende- Rende- ment ment Extenso PER
Variétés à six rangs B Semper B KWS Meridian
Maturité
Densité de semis (kg/a) Semis Semis Semis précoce optimal tardif
Résistance verse
longue
Ø
+ (+)
longue
Ø
+ +
mi-longue
Ø
bas
1,7
+ (+)
longue
Ø
1,7
1,8
+ +
très courte
+ (+)
1,5
1,8
+
courte
+ + (+)
1,7
2,0
+ (+) mi-courte + bas/moyen + + (+)
1,1
1,5
+ (+)
mi-longue
+
mi-longue
+ +
+ (+)
mi-précoce
1,2
1,5
1,7
+ + (+)
+ + +
+ + +
mi-précoce
1,2
1,4
1,7
+ + +
+ + +
mi-précoce
1,2
1,4
1,7
+ +
+ + +
mi-tardive
1,2
1,4
+
+
mi-tardive
1,3
B KWS Cassia
+ +
+ (+)
mi-tardive
1,3
California
+ +
+ (+) mi-tardive 1,4
Hobbit
+ + +
+++
mi-précoce
0,8
Wootan*
+ +
+ + +
mi-tardive
0,8 1,1 1,5
KWS Tonic KWS Kosmos*
Variétés à deux rangs Caravan
Caractéristiques agronomiques Longueur Poids Indice Oïdium de plante à l’hectolitre PUFA MUFA
Résistance aux maladies Helmin- Ryncho- thospo- sporiose riose
Mosaïque jaune
+ +
+
+ T
moyenne + (+)
+
+ T
+
+ T
+ (+) +
+ T
bas/moyen
moyenne
+ +
+ (+)
bas Ø
Ø
+ +
T
+ +
+ +
T
+ (+)
+ +
T
Variétés hybrides bas
+ +
+
+ + (+)
T
+
+ +
+
+
T
+ +
Oïdium
Triticale d’automne
Septoriose épis
++
mi-précoce
1,2–1,9
Ø
longue
+ +
+ +
+ + +
Larossa
+ + +
précoce
1,2– 1,9
+ + +
mi-longue
+
+ + +
+
++
mi-précoce 1,6–2,0
Ø
très longue
+ + +
+ + +
+ + +
+
–
+ +
mi-précoce
+ +
moyenne
+ + +
+ + +
+ + +
+
++
Avoine d’automne B Wiland *
1,7–2,0
Mulan Papageno
B Bockris Sailor
T = Tolérant
+ +
++
+ Ø
Rendement sûr lors de semis précoce, et poids à l’hectolitre plus élevé que l’avoine de printemps dans les climats doux. + + +
précoce
0,9 –1,4
Ø
+ Oïdium
Blé fourrager
semencesufa.ch
feuilles
B Cosinus Tarzan B Trialdo
29
Rouille brune
+ + + +
+ + +
mi-précoce
1,5
1,8
2,5
+ +
+ + + +
+ + + +
mi-tardive
1,5
1,7
2,2
+ + + +
+ + + +
mi-tardive
1,7
2,0
2,5
+ + + +
+ + + +
mi-tardive
2,0
2,0
2,2
* n’est pas inscrite sur la liste des variétés recommandées de swiss granum
+ Rouille jaune Rouille brune Septoriose Fusariose feuilles épis épis
Ø + –
moyenne
– (–)
++
moyenne
+ (+) + + +
++
mi-longue
+ + (+)
mi-longue
– –
– –(–)
Ø + Ø Ø
+ + Ø
– + – – Ø Ø – + + + + (+)
+ Ø Ø + + –
B -niveau 1
Céréales de printemps semencesufa.ch
30
Blé de printemps
B
Classe de Rendement Maturité Densité Résistance qualité de semis Extenso selon swiss (kg/a) Verse Germination Longueur -niveau 1 granum sur pied de plante
B Fiorina 1) barbus Chasseral Digana CH Campala
Top
+
mi-précoce
2,0-2,1
+ +
Résistance aux maladies Poids à Protéine l’hectolitre
+
moy. à court
+
+ + +
moy. à longue
Ø
+ + +
Top
+
mi-précoce 2,0-2,2 + + +
+
Top
+ +
très précoce
2,0-2,2
+ +
+
I
+ +
très précoce
2,0-2,1
+ + (+)
Ø
moyenne + + + +
Oïdium
Rouille brune Rouille jaune
feuilles
Septoriose épis
+
–
+ +
Ø
+
Fusariose épis
+
+
Ø
++
Ø
+
+ (+)
Ø – –
++
Ø
Ø
Ø
moy. à court
+
+ + (+)
+
– –
+ (+)
Ø
–
Ø
moyenne
+
+
+ + +
+ + +
+ +
+ +
+
+
Triticale de printemps Trado 1)
Ø précoce 1,7-1,9
Ø
Orge de printemps
Oïdium
+ très précoce 1,6-1,8 + B Ascona Eunova + + précoce 1,6-1,8 Ø B
moyenne
+ +
+ +
+
+ +
longue
+
+
+
+ +
Disponible de production CH ; Beatrix et Quench B Orge brassicole
Avoine de printemps B Husky B Canyon Typhon B Zorro
aussi pour semis d’automne
1)
blanc
+ +
mi-précoce 1,3-1,5
Ø longue
jaune
+ + +
mi-précoce
1,3-1,5
–
+ +
mi-précoce
1,3-1,5
Ø
mi-tardive 1,3-1,5
noire
* n’est pas inscrite sur la liste des variétés recommandées de swiss granum
+
Rendement en fourrage vert et comme culture protectrice
Couleur du grain
jaune
Helminthosporiose Rynchosporiose
+
très longue +
– longue
+ +
Ø moy. à court + Source LR 2016 de swiss granum
+
+ +
+
Ø
+ +
+
–
+ +
+
Ø
+ +
–
Betteraves fourragères
Climat, sol et rotation Culture jusqu’à 1000 m, sol mi-lourd, profond, bien raffermi et sans tassement. Fumure N 100 kg, P O 110 kg, K O 400 kg, Mg 55 kg. Utiliser un engrais contenant du bore. Une fumure N après le stade 6 à 8 feuilles influence négativement l’aptitude au stockage. 2
5
2
Semis Dès mi-mars, avec une température du sol minimale de 5 °C. Profondeur de 1,5 à 2,5 cm, semis tardifs
Fourragères demi-sucrières
plus profonds que les semis précoces. Semis précoce Maladies légèrement enfouis. Semis tardif plus profond. 100 000 Contrôler régulièrement la cercosporiose et la ramu à 110 000 grains/ha. Besoins : env. 2,3 doses/ha. lariose dès mi-juillet. La rhizomanie ne représente pas (encore) un proRavageurs/Enrobage GAUCHO blème pour les betteraves fourragères. Dans des parGAUCHO est un insecticide incorporé à l’enrobage. celles infestées, choisir les variétés tolérantes. L’efficacité contre les altises, les pucerons, les atomaires et les noctuelles est bonne. Contre les tauRécolte pins et les larves de tipules l’efficacité est partielle. Dès fin septembre ; obtenir des betteraves propres, sans blessures et avec quelques centimètres de tiges.
(13-16 % MS)
Rendement en matière sèche
Levée et Récolte vigueur Arracheuse Arracheuse Manuelle au débetteraves betteraves part fouragères sucrières
Comment réduire la pourriture au stockage ? • é viter les tas trop hauts (plus de 1,5 m) • c ouvrir le tas avec un voile de couverture seulement lorsque les betteraves sont refroidies et sèches • i soler évent. avec de la paille, dès température inférieure à -3 °C • Stockage dans des locaux : Nettoyer proprement chaque année.
Résistance aux Forme/Couleur CercosRamulaporiose riose
Quantité de terre adhérente
Prix Fr./dose 50 000 graines enrobées, traitées avec GAUCHO
très faible
163.85
Ribambelle
Variété tolérante à la rhizomanie, rendement très élevé.
Jamon
Excellente levée.
+ +
+ + + + + + + + + +
Ø + ovoïde à conique / orange
très faible
163.85
Excellente levée.
+ +
+ + + + + + + + + +
Ø + ovoïde à conique / orange
très faible
220.80
faible
163.85
moyenne
163.85
moyenne
154.50
élevée
158.—
B Jamon Bio Non-traité Starmon
Variété tolérante à la rhizomanie, potentiel de rendement élevé.
Jary
Variété tolérante à la rhizomanie, bon potentiel et vigueur au départ.
+ + +
+ + + ++
+ + + + + + + + + + + + + + + + + conique / rouge
+ + + + + + + + + + + + + + + ovoïde à conique / jaune + + +
++
+ + +
+ +
+++
++
ovoïde à conique / jaune-orange
semencesufa.ch
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Sucrières fourragères
(plus de 16% MS)
Nestor
Haut rendement en MS, cône lisse.
+ + +
+ + + + + + –
Enermax
Variété tolérante à la rhizomanie. MS très élevée.
+ + +
+ +
+ +
+ + +
–
+ + + conique / orange ++
+ +
conique / blanc
Fourragères Brigadier
Prix non enrobées 0,5 kg
(9-13 % MS)
Variété multigerme de faible importance, teneur en MS basse.
+ + + – – – – + + +
+ + +
+ + +
ovoïde / orange
très faible
10.20
Bandes fleuries semencesufa.ch
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Conseils culturaux Les bandes fleuries pour pollinisateurs et autres auxiliaires sont des éléments annuels de niveau 1 de la SPB. Les bandes fleuries sont indemnisées à hauteur de Fr. 2500.–/ha/an par la Confédération. Les bienfaits d’une bande fleurie sont multiples et variés selon la composition : • Miellée pour les abeilles mellifères (pollen et nectar) • Nourriture pour les abeilles sauvages, les mouches, les coléoptères et autres insectes • Comble le manque de miellée après la floraison du pissenlit, des arbres fruitiers et du colza • Favorise les auxiliaires • Une coloration bienvenue du paysage • Couverture du sol et protection contre l’érosion • Elément supplémentaire de structure • Pas de restriction pour la rotation
Conditions préalables Avant le semis, la surface doit avoir été utilisée pour des grandes cultures ou cultures pérennes. La surface maximale de la bande fleurie est de 50 ares. La durée de végétation par bande fleurie doit être au minimum de 100 jours. Le semis se fera au plus tard le 15 mai. Les parcelles où il faut s’attendre à une forte pression des mauvaises herbes ne sont pas adaptées car les mélanges bandes fleuries n’arrivent pas à étouffer les adventices puissantes. Une bande fleurie doit être semée à nouveau chaque année. Il est déconseillé de cultiver bande fleurie sur bande fleurie à cause du risque de salissure de la parcelle. Lit et période de semis Les exigences par rapport au lit de semis sont élevées. Le semis ne vaut la peine que dans un lit de semis bien rappuyé et propre. Les mélanges doivent être semés de mi-avril jusqu’au 15 mai dans un sol
bien réchauffé. La semence doit être semée à la volée (ne pas enfouir). Bien rouler la parcelle après le semis. Pas d’application d’herbicide total avant le semis ! Mélanges bandes fleuries Le mélange pour pollinisateurs UFA Pollinisateurs printemps contient par rapport à UFA Pollinisateurs SHL Plus de plantes sauvages attractives pour les insectes pollinisateurs. Grâce à une plus faible proportion de trèfle, les espèces sauvages ont plus de place et de lumière pour croître. Nous conseillons ce mélange sur des parcelles ayant une faible pression d’adventices et où la biodiversité et la durée de flo raison jouent un rôle prépondérant. UFA Pollinisateur SHL Plus contient par rapport à UFA Pollinisateur printemps bien plus de plantes de couverture et de trèfles par m2. C’est pourquoi la force de concurrence de ce mélange est plus grande. Nous
conseillons ce mélange pour des emplacements ayant une grande pression d’adventices et où les attentes quant à la qualité sont plus faibles. Le mélange UFA Bande fleurie auxiliaires pour chou FiBL est un mélange testé et développé par la station de recherche pour l’agriculture bio FiBL. Avec ce mélange, on peut, de manière ciblée, favoriser les auxiliaires dans les cultures de choux. Le mélange contient des espèces spécifiques qui attirent et nourrissent avec leur nectar des auxiliaires parasitoïdes tels que le trichogramme Microplitis mediator, un parasite de la larve de la noctuelle du chou. Le choix de plantes fleuries appropriées pour favoriser ces auxiliaires joue un rôle central. Les auxiliaires nécessitent souvent un autre type de miellat que les ravageurs. Un choix habile des plantes les favorisent sans pour autant être une source de nourriture pour les ravageurs. Des auxiliaires bien nourris vivent plus longtemps et parasitent plus de nuisibles.
Commerce
CH CH Commerce
CH Commerce
CH Commerce Commerce Commerce Commerce
semencesufa.ch
100
440 1880 50 120 8500
1 3 3 4 3 3 3 4 3 3 3 4 4 3 kg/ha kg/ha kg/ha Fr./ha Fr./kg
80 60 20 10 40 20
660 240 660 470 450
9.53 30.47 40.00 608.— 15.20
14.07 25.93 40.00 584.— 14.60
Ombellifères Composées Composées Composées Composées Papavéracées Lablacées Brassicacées Caryophyllacées Boraginacées Composées Résédacées Polygonacées
blanc jaune bleu lila bleu rouge blanc jaune lila lila jaune jaune blanc
2 2 2 2 3 3 3 3 1 3 3 3 3
3 2 3 3 3 1 2 4 2 4 2 2 4
Fabacées Fabacées Fabacées Fabacées Fabacées Fabacées Fabacées
jaune blanc lila rose rouge lila lila
(Nützlingsförderung im Kohl : Zwischenbericht 2008 – 2009 7 (Winkler at al. 2006)). En favorisant les populations d’auxiliaires, on peut compter sur une amélioration de la régulation des ravageurs pour les années suivantes. Le mélange UFA Bande fleurie auxiliaires pour chou FiBL est semé après la plantation des choux jusqu’au 15 mai entre les lignes ou en bande juste à côté de la parcelle. Une forte pression de mauvaises herbes est néfaste pour ce mélange. La récolte des choux n’est pas entravée par les bandes fleuries.
33
100 20 400 40 50 50 40 200 380 800 100 120 7000
Famille
Valeur du nectar
CH CH CH CH CH CH CH CH
UFA Pollinisateurs SHL Plus g/ha
Valeur du pollen
Commerce
UFA Pollinisateurs printemps g/ha
Couleur de la fleur
Nom français Nom latin Fleurs Aneth odorant Anethum graveolens Anthémis des teinturiers Anthemis tinctoria Bleuet Centaurea cyanus Centaurée jacée Centaurea jacea Chicorée sauvage Cichorium intybus Coquelicot Papaver rhoeas Epiaire annuelle Stachys annua Moutard des champs Sinapis arvensis Nielle des blés Agrostemma githago Phacélie à feuilles de tanaisie Phacelia tanacetifolia Porcelle des prés Hypochaeris radicata Réséda jaune Reseda lutea Sarrasin commun Fagopyrum esculentum Trèfles et Légumineuses Lotier commun Lotus corniculatus Trèfle d‘Alexandrie multi-coupes Trifolium alexandrinum Trèfle des prés Trifolium pratense Trèfle hybride Trifolium hybridum Trèfle incarnat Trifolium incarnatum Trèfle renversé multi-coupes Trifolium resupinatum Vesce cultivée Vicia sativa Total graines pures (mélange sans support de semis) Support de semis Total du mélange (graines et support de semis) Coût de la semence Prix dès 10 kg
Provenance
Composition des mélanges 2016
UFA Bande fleurie auxiliares pour chou FiBL g/ha
380
4100
70 50
100
11000
44800 60.00 40.00 100.00 1240.— 12.40
Soins Même si l’OPD permet une coupe de nettoyage, nous le déconseillons vivement. Beaucoup de plantes fleuries ne fleurissent qu’une seule fois. Pour d’autres espèces, la durée de végétation de 100 jours est trop courte pour fleurir une deuxième fois. Le soin à la bande fleurie se réduit à l’arrachage manuel des espèces non désirées.
Questionnaire Les mélanges bandes fleuries peuvent être cultivés seulement si le questionnaire est rempli. L’agriculteur s’engage à renvoyer le questionnaire dûment rempli à la fin de la culture à l’adresse suivante : Agroscope, Katja Jacot, Reckenholzstrasse 191, 8046 Zürich (katja.jacot@agroscope.admin.ch). Le questionnaire pour UFA Bande fleurie auxiliaire pour chou FiBL va à : Institut de recherche de l’agriculture biologique, Henryk Luka, Ackerstrasse 113, Postfach 219, 5070 Frick, (henryk.luka@fibl.org). Suppression d’une bande fleurie Si la culture suivante le permet, la bande fleurie peut rester en place jusqu’au printemps suivant. Elle peut être abrogée en automne déjà (octobre), mais il est vivement recommandé de la laisser hiverner (protection des auxiliaires) et de la travailler au printemps (après le départ des auxiliaires). Le risque d’érosion est ainsi réduit et le sol profite de la matière organique. Expérience 2015 Diverses bandes fleuries ont été semées au printemps 2015. Cultures réussies Certaines cultures ont réellement fait plaisir. Elles se présentaient avec une composition botanique équilibrée et une grande biodiversité. On pouvait observer une multitude d’insectes différents suivant l’heure et
la température de la journée. En conclusion, l’idée des bandes fleuries fonctionne si tous les facteurs sont maîtrisés. Il faut un peu de doigté et travailler proprement. La part de bandes fleuries dont la qualité biologique était insuffisante était encore assez élevée : Pauvre en espèces Il y a eu des bandes fleuries dans lesquelles on trouva principalement de la phacélie et des trèfles. Les mélanges ont donc été adaptés pour 2016. Si l’emplacement le permet, on peut s’orienter vers le mélange UFA Pollinisateurs printemps avec une plus grande richesse en espèces. Envahie de mauvaises herbes Des bandes fleuries étaient quasiment envahies de capselles, d’amarantes, de persicaires, de chénopodes et autres « spécialités ». Il est judicieux d’effectuer un faux semis répété en surface pour réduire la pression des mauvaises herbes. Malentendus Beaucoup d’apiculteurs qui ont semé les bandes fleuries autour des ruchers. Ils souhaitaient une prairie riche en espèces. Un mélange annuel de bande fleurie n’est pas une prairie riche en espèces de longue durée. Pour implanter une telle prairie qui sert de garde-manger pour les abeilles mellifères, il est recommandé de semer UFA Prairie fleurie original CH-i-G.
B -niveau 3
Jachère et ourlets semencesufa.ch
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Conseils culturaux Rôle des jachères et ourlets Les jachères et ourlets complètent et enrichissent les surfaces agricoles cultivées et mettent les biotopes en réseau. La structure de ces surfaces de compensation écologique est très variée. De nombreuses plantes sauvages, parfois très rares, y croissent. Dans les espaces ouverts, une flore spontanée est aussi appréciée. Comme seule la moitié de la surface d’une jachère ou d’un ourlet est fauchée une fois par année, ils sont des lieux privilégiés pour les oiseaux couvant au sol. De nombreux petits animaux y trouvent aussi refuge, nourriture et quartier d’hiver. Et finalement les jachères et ourlets bien réussis et correctement entretenus sont à longueur d’année un régal pour les yeux.
Emplacement En principe chaque lieu convient pour la mise en place d’une jachère ou d’un ourlet. Pour des raisons économiques ils sont rarement mis sur les meilleures terres bien adaptées à la mécanisation, mais plutôt sur des parcelles en bordure, de forme irrégulière et sur des sols moins productifs. Et c’est bien ainsi. Les surfaces en réseau sont à choisir de manière à créer un corridor de liaison adéquat. Sur les terres avec une forte pression d’adventices pérennes, l’entretien exigera beaucoup de travail les premières années et pourrait même dépasser les possibilités de l’exploitant. Préparation du sol La création de jachères et ourlets est exigeante. Seuls une planification, une préparation du sol et un travail soignés conduisent au succès. Le semis se fait toujours dans un sol propre et bien raffermi. «Propre» signifie libre de repousses, de restes de racines et de mottes d’herbe. «Raffermi» veut dire que le dernier travail du sol en profondeur (labour,
herse rotative, cultivateur) a été effectué au moins un mois plus tôt. Mieux serait un délai d’une demiannée. Le jour du semis, le sol n’est ameubli que superficiellement (profondeur de travail : 3 cm).
dans l’OPD). Mais attention, elle détruit en même temps une grande part des fleurs annuelles semées avec le mélange. Celui qui néglige ses jachères et ourlets les premières années connaîtra un réveil décevant.
Période de semis Le semis des ourlets et jachères se fait idéalement en avril et mai. Dans les terres noires où il faut compter avec une forte pression de mauvaises herbes levant par températures estivales élevées (millets, amaranthes, galinsoga, etc.), un semis de septembre peut aussi être envisagé. Mais le taux de survie des espèces semées en automne est en général nettement plus faible qu’avec un semis du printemps. Semer superficiellement (germination à la lumière), ensuite bien rouler.
Soins les années suivantes Contrôler régulièrement la présence de mauvaises herbes. La devise est : «étouffer le mal dans l’œuf...» La moitié de la surface des jachères et ourlets peut être fauchée une fois par an (ourlets dans le sens de la longueur). Vues par les petits animaux, les mulcheuses ne sont pas des machines appropriées : elles détruisent une grande part des œufs, larves et petits animaux. Bien mieux serait l’emploi d’une faucheuse à barre de coupe, d’une faucheuse rotative sans conditionneur ou d’une débroussailleuse à dos.
Soins l’année du semis Idéalement on fait des contrôles réguliers et on élimine les adventices indésirables et les plantes néophytes invasives. Si les mauvaises herbes annuelles deviennent dominantes, une coupe de nettoyage est indiquée (pas prévue pour les jachères tournantes
Arrêt, retournement des jachères et ourlets Jachères florales, jachères tournantes annuelles et ourlets : à partir du 15 février de l’année suivant la dernière année du paiement de la contribution. Jachères tournantes de 2 et 3 ans : à partir du 15 septembre de la dernière année de contribution.
35
Poucées Poucées Poucées Poucées Poucées Poucées Cyperacées Poucées
WG WG WG WG WG WG WG WG
CH CH CH CH CH CH CH
Fabacées Fabacées Fabacées Fabacées Fabacées Fabacées Fabacées
W W W W P W W
70
CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH
Composées Brassicacées Composées Rosacées Composées Campanulacées Ombellifères Composées Composées Composées Papaveracées Labiées Composées Rubiacées Rubiacées Malvacées Caprifoliacées Caprifoliacées Labiées Primulacées Composées Labiées Malvacées Labiées Hypéricacées Hypéricacées Scrophulariacées Scrophulariacées Ombellifères Composées Renonculacées Composées Rosacées Résédacées Lythracées Caryophyllacées Labiées Labiées Scrophulariacées Caryophyllacées Caryophyllacées Caryophyllacées Composées Composées Caprifoliacées Boraginacées
W H P W A H W W P W A W H W W P H W H H W W P H W H P P P W H W H P H H W W H P W W H P H P kg/ha kg/ha kg/ha
10
sec g/ha
humide g/ha
740 270 310 150 310 220
40 50 60
2 400 30 80 100 50 80 120 120 80 60 420 27 10 20 20 20 20 120 50
180 90 10 180 20 40 60 10 1 350 5.00 35.00 40.00
100 400 200 430 40 870 170 40 100 100 460 90 400 20 220 130 80 270 10 40 130 10 20 30
Nom français Nom latin Trèfle Esparcette à feuilles de vesce Onobrychis viciifolia Luzerne cultivée Medicago sativa Mélilot blanc Melilotus albus Fleurs Achillée millefeuille Achillea millefolium Anthémis des teinturiers Anthemis tinctoria Bleuet Centaurea cyanus Buglosse des champs Anchusa arvensis Caméline cultivée Camelina sativa Cardère sauvage Dipsacus fullonum Carotte sauvage Daucus carota Centaurée jacée Centaurea jacea Chicorée sauvage Cichorium intybus Coquelicot Papaver rhoeas Epiaire annuelle Stachys annua Grand mauve Malva sylvestris Grémil des champs Buglossoides arvensis Marguerite Leucanthemum vulgare Marjolaine sauvage Origanum vulgare Mauve musquée Malva moschata Millepertuis perforé Hypericum perforatum Miroir de Vénus Legousia speculum-veneris Molène à fleurs denses Verbascum densiflorum Molène lychnite Verbascum lychnitis Nielle des blés Agrostemma githago Panais cultivé Pastinaca sativa Pavot douteux Papaver dubium Pied d’alouette des champs Consolida regalis Réséda jaune Reseda lutea Salsifis des prés Tragopogon orientalis Sarrasin Fagopyrum esculentum Silène de nuit Silene noctiflora Silène des prés Silene pratensis Tanaisie commune Tanacetum vulgare Valérianelle sillonnée Valerianella rimosa Vipérine commune Echium vulgare Total graines pures (mélange sans support de semis) Sur demande: support de semis Total mélange (graines et support de semis)
CH Commerce
CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH Commerce
CH CH CH CH CH
Famille Fabacées Fabacées Fabacées Composées Composées Composées Boraginacées Brassicacées Caprifoliacées Ombellifères Composées Composées Papaveracées Labiées Malvacées Boraginacées Composées Labiées Malvacées Hypéricacées Campanulacées Scrophulariacées Scrophulariacées Caryophyllacées Ombellifères Papaveracées Renonculacées Résédacées Composées Polygonacées Caryophyllacées Caryophyllacées Composées Caprifoliacées Boraginacées
Groupe d’espèces
CH CH CH CH CH CH CH CH
UFA Ourlet
Provenance
Famille
Groupe d’espèces
Nom français Nom latin Graminées Agrostide géante Agrostis gigantea Brome dressé Bromus erectus Fétuque des prés Festuca pratensis Fétuque rouge Festuca rubra rubra Fromental Arrhenatherum elatius Ivraie vivace Lolium perenne Laiche glangue Carex flacca Pâturin des prés Poa pratensis Trèfle Bugrane rampante Ononis spinosa Gesse des prés Lathyrus pratensis Lotier commun Lotus corniculatus Lotier des marais Lotus pedunculatus Mélilot blanc Melilotus albus Vesce cracca Vicia cracca Vesce des haies Vicia sepium Fleurs Achillée millefeuille Achillea millefolium Alliaire pétiolée Alliaria petiolata Armoise commune Artemisia vulgaris Benoîte des ruisseaux Geum rivale Bleuet Centaurea cyanus Campanule gantelée Campanula trachelium Carotte sauvage Daucus carota Centaurée jacée Centaurea jacea Chicorée sauvage Cichorium intybus Cirse maraîcher Cirsium oleraceum Coquelicot Papaver rhoeas Epiaire officinale Stachys officinalis Eupatoire chanvrine Eupatorium cannabinum Gaillet commun Galium mollugo Gaillet jaune Galium verum Grand mauve Malva sylvestris Knautie à feuille de cardère Knautia dipsacifolia Knautie des champs Knautia arvensis Lycope d’Europe Lycopus europaeus Lysimaque commune Lysimachia vulgaris Marguerite Leucanthemum vulgare Marjolaine sauvage Origanum vulgare Mauve musquée Malva moschata Menthe à longues feuilles Mentha longifolia Millepertuis perforé Hypericum perforatum Millepertuis pubescent Hypericum hirsutum Molène à fleurs denses Verbascum densiflorum Molène noire Verbascum nigrum Panais cultivé Pastinaca sativa Picride amère Picris hieracioides Pigamon à feuillles d’ancolie Thalictrum aquilegiifolium Pulicaire dysentérique Pulicaria dysenterica Reine des prés Filipendula ulmaria Réséda jaune Reseda lutea Salicaire commune Lythrum salicaria Saponaire officinale Saponaria officinalis Sarriette clinopode Clinopodium vulgare Sauge des prés Salvia pratensis Scrophulaire noueuse Scrophularia nodosa Silène des prés Silene pratensis Silène dioïque Silene dioica Silène fleur de coucou Silene flos-cuculi Solidage verge d’or Solidago virgaurea Tanaisie commune Tanacetum vulgare Valériane officinale Valeriana officinalis Vipérine commune Echium vulgare Total graines pures (mélange sans support de semis) Sur demande: support de semis Total mélange (graines et support de semis)
Mélanges jachères Provenance
semencesufa.ch
Mélanges ourlets
UFA jachère florale version version de base complète g/ha g/ha
W K P
600
500
20
20
W P A A A P W W P A A P A W W P W A P P A P A A P W K A P P A P kg/ha kg/ha kg/ha
10 20 500
7 20 400 60 40 2 50 200 90 60 50 60 50 50 20 20 20 50 20 30 500 70 20 30 90 100 7949 70 100 2 50 200 11.00 29.00 40.00
2 50 200 130 110 60 50 20 20 20 30 30 30 650 80
8066 100 2 200 11.00 29.00 40.00
UFA jachère tournante version version de base complète g/ha g/ha 200 20
200 20
10 20 400
10 20 300 40
70 100 110 100 90
60 100 90 100 50
50
50
20 30 600
20 30 500 20 90
7490 50
7580 60 30
140 9.50 30.50 40.00
130 9.50 30.50 40.00
10 10
120 10 70 10 90 40 60 130 30 30 30 5.00 35.00 40.00
Prix indicatifs
Version
(avec support de semis)
Coût de Prix dès la semence 10 kg Fr./ha Fr./kg
UFA Jachère florale base 1044.— 26.10 complète 1664.— 41.60 UFA Mélange spécial* 1044.— 26.10 UFA Jachère tournante base 656.— 16.40 complète 736.— 18.40 UFA Ourlet sec CH-G 2184.— 54.60 UFA Ourlet humide CH-G 2912.— 72.80 * Mélange spécial pour sols riches.
Groupes d’espèces : A Fleur des champs annuelle, en partie hivernante, lors de semis de printemps fleurit encore la même année. K Plante pionnière semence (variétés) du commerce, le sarrasin n’hiverne pas. P Fleur des prés bis- à pluriannuelle, fleurit généralement après un hiver. W Plante cultivée bisannuelle à pérenne, fleurit après la deuxième année. WG Graminée H Mégaphorbiée
B -niveau 3
Prairies extensives semencesufa.ch
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Conseils culturaux Époque de semis de prairies fleuries La meilleure époque de semis pour une praire fleurie débute au printemps à la flo raison du pissenlit (ou le débourrement de l’hêtre) et se termine au début de l’été à mi-juin. De nouvelles mises en place qui sont semées au mois de mars dans un sol mal réchauffé, sont généralement envahies de mauvaises herbes. Les semences de fleurs sauvages restent à même le sol jusqu’à ce que le sol se réchauffe à 8 °C. Entre-temps, les mauvaises herbes germent et recouvrent le sol avant même qu’une sauge des prés ait germé … Pourquoi ne pas semer en août ? Dans les prairies fleuries qui ont été semées en août ou septembre, on cherche l’année suivante, inutilement des fleurs sauvages. Les graminées du mélange se développent rapidement et tallent avant le début de l’automne. Les fleurs sont alors souvent de petite taille avant le début de l’hiver et dans bien des cas, elles ne supportent pas l’hivernage. D’ici là, les graminées auront pris le dessus et auront peuplé la place disponible. Ces prairies sont souvent de mauvaise qualité et la qualité écologique n’est que rarement atteinte.
La mise en place de prairies riches en espèces Parcelle Il est en principe possible d’implanter une prairie extensive sur n’importe quel terrain. Quatre mélanges sont disponibles selon les exigences de l’emplacement. Mais les prairies les plus belles et riches en espèces s’obtiennent sur des sols bien exposés, filtrants et plutôt maigres. Mélanges standards UFA Salvia pour les endroits ensoleillés, secs à frais, plutôt maigres et les sols légers. On obtient une prairie à fromental. UFA Humida pour les terrains plutôt humides, riches et légèrement ombragés (lisière de forêt). Il se développe une prairie à fromental, vulpin et cirse. UFA Montagna pour les zones ensoleillées, produc tives et plus élevées jusqu’à 1500 m environ. Le résultat est une prairie à avoine jaunâtre.
UFA Broma pour les emplacements les mieux exposés et chauds, maigres et très secs (versant sud). On obtient une prairie à brome. Mélanges « G » Tous les mélanges recommandés sont aussi disponibles en version «G». «G» signifie que toutes les graminées utilisées sont des graminées sauvages indigènes. De plus, ces mélanges «G» contiennent une part de fleurs plus élevée. Ils sont un peu plus chers, mais le succès à long terme est aussi bien meilleur! Préparation du sol La mise en place se fait toujours dans un lit de semis propre et raffermi. Un labour ainsi qu’une lutte mécanique contre les mauvaises herbes (faux semis) sont toujours recommandés. Un désherbage chimique nécessite souvent deux interventions d’un produit non sélectif. L’utilisation d’un herbicide total devrait être une exception.
Période de semis et semis (voir encadré) Pour les régions les plus favorables, la meilleure période se situe dès mi-mars, sinon de mi-avril à mi-juin. Soins l’année du semis Effectuer une coupe de nettoyage dès que la lumière n’atteint plus le sol, plusieurs coupes de nettoyage peuvent être nécessaires sur un sol plus riche. Contrôler régulièrement les limaces dans les semis en bandes. A cause de la germination très lente des fleurs des prés, il n’est possible d’apprécier le résultat qu’après un hivernage seulement. L’année du semis, les prairies riches en espèces ne fleurissent pas encore et le degré de couverture est faible. Soins à long terme Les prairies riches en espèces nécessitent des soins appropriés et individuels. Seules une observation attentive et des interventions adaptées permettent de favoriser et de maintenir le nombre d’espèces.
semencesufa.ch
Composition des mélanges
37
Provenance
Nom français Nom latin Graminées CH (* = écotypes indigènes CH si possible) Agrostide capillaire Agrostis capillaris Agrostide géante Agrostis gigantea Avoine dorée * Trisetum flavescens * Avoine pubescete Helictotrichon pubescens Brize intermédiaire Briza media Brome dressé Bromus erectus Crételle des prés * Cynosurus cristatus * Dactyle aggloméré * Dactylis glomerata * Fétuque des prés * Festuca pratensis * Fétuque rouge * Festuca rubra rubra * Flouve odorante Anthoxanthum odoratum Fromental Arrhenatherum elatius Koelérie pyramidale Koeleria pyramidata Pâturin des prés * Poa pratensis * Vulpin des prés * Alopecurus pratensis * Trèfle Anthyllide vulnéraire Anthyllis carpatica Esparcette à feuilles de vesce Onobrychis viciifolia Gesse des prés Lathyrus pratensis Hippocrépide à toupet Hippocrepis comosa Latier commun Lotus corniculatus Luzerne lupuline Medicago lupulina Trèfle des montagnes Trifolium montanum Trèfle violet Trifolium pratense Vesce cracca Vicia cracca Vesce des haies Vicia sepium Fleurs CH Brunelle à grandes fleurs Prunella grandiflora Brunelle commune Prunella vulgaris Bugle rampante Ajuga reptans Camp. à feuilles rondes Campanula rotundifolia Campanule agglomérée Campanula glomerata Campanule étalée Campanula patula Campanule raiponce Campanula rapunculus Cardamine des prés Cardamine pratensis Carotte sauvage Daucus carota Centaurée jacée Centaurea jacea Centaurée scabieuse Centaurea scabiosa Cirse maraîcher Cirsium oleraceum Crépide bisannuelle Crepis biennis Cumin des prés Carum carvi Epervière piloselle Hieracium pilosella Epiaire officinale Stachys officinalis Gaillet jaune Galium verum Grand boucage Pimpinella major Hélianthème nummulaire Helianthemum nummularium Knautie des champs Knautia arvensis Liondent hispide Leontodon hispidus Marguerite Leucanthemum vulgare Myosotis des marais Myosotis scorpioides Petite pimprenelle Sanguisorba minor Picride amère Picris hieracioides Pimprenelle officinale Sanguisorba officinalis Plantain lancéolé Plantago lanceolata Plantain moyen Plantago media Potentille du printemps Potentilla verna Primevère officinale Primula veris Salsifis des prés Tragopogon orientalis Sarriette clinopode Clinopodium vulgare Sauge des prés Salvia pratensis Scabieuse colombaire Scabiosa columbaria Serpolet pouliet Thymus pulegioides Silene dioïque Silene dioica Silène enflé Silene vulgaris Silène fleur de coucou Silene flos-cuculi Silène penché Silene nutans Total complément fleurs Total support de semis Total mélange prêt
Amélioration de surfaces existantes
CH CH
Famille
Commerce Commerce
Poacées Poacées Poacées Poacées Poacées Poacées Poacées Poacées Poacées Poacées Poacées Poacées Poacées Poacées Poacées
CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH
Fabacées Fabacées Fabacées Fabacées Fabacées Fabacées Fabacées Fabacées Fabacées Fabacées
CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH
Labiées Labiées Labiées Campanulacées Campanulacées Campanulacées Campanulacées Brassicacées Ombellifères Composées Composées Composées Composées Ombellifères Composées Labiées Rubiacées Ombellifères Cistacées Caprifoliacées Composées Composées Boraginacées Rosacées Composées Rosacées Lythracées Lythracées Rubiacées Primulacées Composées Labiées Labiées Caprifoliacées Labiées Caryophyllacées Caryophyllacées Caryophyllacées Caryophyllacées
Commerce
CH CH CH Commerce Commerce Commerce Commerce
CH CH CH
UFA Salvia g/ha
17.35 1.35 0.50 20.00
10.00 17.10 2.40
11.60 57.90 46.30 0.50 23.15
11.40 56.90 45.55 1.00 22.75
11.60
11.40 13.00
27.80 33.40 1.50 0.60
22.15 44.35 0.70
22.25
5.00 14.75
0.50
0.80 1.50 0.30
11.60 1.50
11.40 1.40
11.10 1.70
0.10
0.05
0.20
0.40
0.05 0.25 0.30
0.13 0.15
0.15 0.10
0.02 0.05 0.15 0.20
0.02 0.15 0.50
0.30
0.05 0.30
0.30 0.05 0.50
0.05 0.70
0.10
0.25
0.20
0.30 0.50 0.10
0.20 0.55
0.55 0.15 0.45 0.85 0.10 0.05 0.10 0.80 0.10 0.85 0.05 0.05 21.00 19.00 40.00
0.15
1.00
1.00 0.75
0.15 21.00 19.00 40.00
0.50 1.00 0.40 0.20 3.70 0.60 0.20 0.20 0.25 0.20 0.10 0.05 0.05 0.05 0.03 0.10 0.20 0.25
0.05 0.20 0.10 0.30 0.40 0.15 0.45
Des prairies extensives pauvres en espèces peuvent être améliorées à moindres frais à l’aide de la méthode du semis en bande. Comment fonctionne la méthode du semis en bande ? En fait, cette méthode est éprouvée et connue depuis longtemps. Le semis en bande n’est rien d’autre qu’un nouveau semis d’une surface partielle de la prairie existante. Les avantages d’un semis partiel sont éloquents: • Avantageux • Les écotypes régionaux des graminées sauvages sont conservés. • Il n’y a pas d’interruption d’utilisation. • La méthode peut être effectuée successivement. • Les chances de réussite sont élevées, à condition de travailler proprement à la préparation du lit de semis, au semis et aux soins juvéniles. A quoi faut-il spécialement faire attention ? Les recommandations culturales pour la mise en place en bandes sont les mêmes que pour un nouveau semis (comparez page 36). Il est absolument nécessaire que les bandes, lors du semis, soient raffermies et exemptes de végétations. Lors de l’utilisation d’une charrue, les bords doivent être égalisés avec le reste de la parcelle (travaux manuels). L’utilisation d’un herbicide total (nécessite une autorisation) est fastidieux et n’amène pas toujours
0.80 0.15
0.20 0.20
0.25
3.70 1.50 0.80 44.35
22.25 5.55 55.60 50.05 0.60
0.30 0.70 0.30
0.05 0.03
kg/ha kg/ha kg/ha
UFA UFA UFA Humida Montagna Broma g/ha g/ha g/ha
0.20 0.05 24.00 16.00 40.00
0.10 0.10 0.10 0.22 0.45 0.05 0.50 0.20 0.10 0.10 0.10 15.00 25.00 40.00
Prix indicatifs Mélanges kg/ha Coût de la Prix dès
semence 10 kg Fr./ha Fr./kg UFA Salvia UFA Humida UFA Montagna UFA Broma UFA Amélioration Q2 CH-i-G
40 1440.— 36.— 40 1504.— 37.60 40 1304.— 32.60 40 1580.— 39.50 40 5504.— 137.60
de bons résultats. Nous préconisons toujours les mélanges initiaux. Demandez le nouveau prospectus de rénovation de prairies fleuries avec des recommandations culturales détaillées. Mélanges spécifiques pour l’amélioration des prairies existantes La part de fleurs dans les mélanges standards est trop faible pour ces petites surfaces. C’est pourquoi nous vous recommandons, pour améliorer les prairies existantes, d’utiliser le mélange UFA Amélioration Q2 CH-i-G. Ce mélange initial contient toutes les espèces qui composent UFA Salvia et UFA Humida et convient pour tous les emplacements. La part de fleurs est 5 fois plus élevée que dans un mélange standard. La part totale en graminées est plus faible. Par contre, la part en graminées d’intérêt écologique (flouve odorante, brize intermédiaire, avoine pubescente) a été massivement augmentée. Les graminées sont exclusivement des graminées sauvages indigènes (population). Les graminées sauvages sont les partenaires idéaux pour les fleurs sauvages indigènes. Elles ont une force de concurrence plus faible et produisent moins de masse foliaire que les graminées de sélection. Les graminées sauvages épient sur une plus longue période, ce qui induit une prairie extensive plus souple d’exploitation. Le prix du mélange UFA Amélioration Q2 CH-i-G est bien plus élevé par rapport à celui des mélanges standards. Ceci est négligeable au vue des petites surfaces que cela représente. L’utilisation d’un mélange spécifique initial vaut la peine, le chemin vers la qualité de niveau 2 (Q2) sera plus court et plus sûr.
B -niveau 1
Maïs ensilage semencesufa.ch
38
Conseils culturaux Choix de la variété en fonction de son utilisation La date de semis et la période de récolte prévue déterminent le groupe de précocité de la variété. Cependant, la production du maïs en grain ou en ensilage doit également être prise en considération pour le choix de la variété. Finalement, le stockage et l’utilisation du maïs ensilage (part de la ration de maïs et le type de production lait/viande) nous permettent de déterminer le bon choix variétal, tenant compte des valeurs spécifi ques et qualitatives de la plante. La qualité de récolte et une attention particulière aux conditions de stockage permettront d’assurer un résultat économique performant. Votre Landi vous renseignera sur l’évolution variétale et vous orientera vers le bon choix.
Techniques culturales Sol Les sols profonds, bien aérés, riches en matières organiques conviennent le mieux. Eviter tout compactage lors de la préparation du lit de semence.
Maladies
L’helminthosporiose (Helminthosporium turcicum) peut apparaître surtout dans les régions chaudes et humides. Si l’attaque est précoce (dès la floraison) et forte, le « grillage » des feuilles occasionne une perte de rendement en grain. Pour l’ensilage plante entière, Fumure (normes en kg/ha) le dessèchement accéléré du feuillage peut obliger N 110 kg, P O 95 kg, K O 220 kg, Mg 25 kg. à avancer la récolte. Dans les zones régulièrement 70-80 % des besoins en azote sont absorbés pendant touchées, il est conseillé de broyer et enfouir les résidus la période allant de 10 jours avant à 30 jours après la de récolte et de semer les hybrides les plus tolérants. floraison. Apporter 30-40 unités N au semis et le solde au stade Le charbon commun (Ustylago maydis) peut se dé4-8 feuilles. Informations complètes (voir liste engrais velopper tôt à cause de piqûres de la mouche de Frit et plus tard par les blessures provoquées par la grêle, Landor page 17). le passage de machines ou un stress hydrique. Durant Semis un été sec, il n’est pas rare d’observer une attaque La période optimale est mi-avril à mi-mai. Semer dans limitée aux parties les plus séchardes de la parcelle. un sol réchauffé (7-8 °C à 5 cm de profondeur). En sol léger et par temps sec, semer à 5-6 cm de pro- Utiliser des trichogrammes fait sens dans le maïs fondeur ; 4 cm en terre lourde, battante, plutôt humide. ensilage lors de 30 à 40 % des tiges attaquées l’année précédente. 2
5
2
Maïs plante entière Variétés de maïs ensilage adaptées à la composition de la ration de base. Selon les nouvelles connaissances en affouragement des vaches laitières, il est judicieux de moduler le choix des variétés de maïs ensilage plante entière d’après la composition de la ration de base : • a vec une ration comprenant jusqu’à un tiers environ de l’apport en matière sèche sous forme de maïs plante entière, plus du foin, regain et ensilage d’herbe, il faut privilégier une variété de maïs avec une teneur plus élevée en amidon. • q uand l’ensilage plante entière représente une part élevée de la ration de base, il est préférable d’utiliser une variété dont la teneur en énergie provient d’une digestibilité élevée de la tige et des feuilles. L’amidon est dit « lent » ou « rapide » selon sa vitesse de dégradabilité dans le rumen. L’amidon du maïs à grain denté est plus rapidement dégradable que celui du grain corné ou corné-denté. Plus le grain est corné, plus il est lent à dégrader.
Maïs ensilage
B -niveau 1
Utilisation Ensilage Grain
Densité de semis 2) cond. norm. (grains/m2 )
Rende- Rende- ment MS/ha ment plante grain entière 2)
Précoce Somme de température pour atteindre 30% MS plante entière : LG 30.222 1380 -1400 °C DKc 3333 Top 10 10 + + + LG 31.211 1) 10 + + + LG 30.222 Top 10 10 + + + 10 + + B KWS Fabregas KWS Kompetens 10 + + SY Tribore 10 + SY Amboss Top 10 10 + + + Mi-précoce Somme de température pour atteindre 30% MS plante entière : RGT Geoxx 1460 -1480 °C LG 30.218 Top 10 10 9 SY Pracht LG 30.248 10 KWS Colisée 10 B KWS Gottardo Top 10 10 LG 30.215 10 KWS Juvento 10 DKc 3440 10 B KWS Millesim 9 DKc 3531 10 LG 30.224 10 B RGT Geoxx Top 10 10 Mi-tardif Somme de température pour atteindre 30% MS plante entière : LG 30.306 1570 °C 9 B KWS Figaro 1) Top 10 RGT Indexx 9 LG 30.306 9 P8609 5) 9
semencesufa.ch
39
Source Vigueur Résistance de l’éner- au départ verse charbon helmingie dans récolte commun thosla plante 4) poriose (ht)
+ +
+ + +
+ + +
+ + +
cd
+ +
+ +
++
++
+ + +
+ +
+ +
+ +
cd
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+
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++
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s s + + cd s + + cd s + + + cd s + + ccd s + + ccd s
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ccd
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ccd
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d
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+ +
+ +
+ +
d
Choix des maïs ensilage selon la ration de base Part d’ensilage Sources d’énergie dans le maïs plante entière de maïs dans la ration à dominance équilibré amidon à dominance des fibres s de l’amidon s et fibres s Vaches laitières < 35 % maïs plante entière, plus ensilage d’herbe, foin, regain xxx xxx x 35 à 60 % xx xxx xx > 60 % x xx xxx Engraissement maïs plante entière xxx xxx x à base de maïs pl. entière et herbe xxx x
Digestibi- Teneur Teneur Type de lité plante en amidon en NEL grain 3) entière
s s s s s s s s s s s s
s s s s
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–
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Les comparaisons ne sont valables qu’à l’intérieur des groupes de précocité, à l’exception de l’indice IPM et de la teneur en amidon. Appréciation page 1 Nouvelle variété, inscriptible sur la liste recommandée 2016 Réduire de 0,5 à 1 grain/m2 lors de semis tardifs 3) Type de grain : cc = corné ; cd = intermédiaire corné-denté ; ccd = plus corné que denté ; cdd = plus denté que corné ; d = denté 4) Energie: s = à dominance l’amidon s = équilibré en amidon et en fibres s = à dominance fibres 5) Pioneer conditionne la semence de maïs en doses de 50 000 grains à partir de 2016. 1)
2)
Multiplié partiellement en Suisse
B -niveau 1
Maïs grain semencesufa.ch
40
Conseils culturaux La température du sol définit la date de semis Pour germer et se développer, le maïs a besoin d’humidité mais aussi d’un sol réchauffé. La température du sol devrait atteindre 7 à 8 °C au minimum à 5 cm de profondeur. Principalement en conditions humides, sols lourds et semis profonds, la température peut devenir le facteur limitant lors d’un semis précoce. Les grains qui ne germent pas rapidement dans le sol sont plus exposés aux parasites, champi gnons et agents pathogènes. Les plantules détériorées lèvent lentement (si elles lèvent vraiment) en restant chétives. De telles plantes restent, durant toute la période de végétation, sensibles aux situations de stress comme l’humidité, la sécheresse, le vent, les ravageurs, le désherbage ou les carences en éléments nutritifs.
Besoins en degrés-jours des variétés de maïs
Pour influencer la qualité : •R éduire la pression des maladies et parasites Pour atteindre un certain seuil de maturité, p. ex. 35 % Broyer et enfouir la paille de maïs pour freiner le de matière sèche dans la plante entière ou 32 % d’hudéveloppement de l’helminthosporiose et de la midité du grain, la somme requise des températures fusariose. En situations humides et chaudes à risutiles augmente avec la tardivité des variétés (voir inque accru, choisir les variétés les plus tolérantes. dications dans les tableaux des variétés). Lutter contre la pyrale. Les seuils de 6 °C et 30 °C sont assimilés respecti•U tilisation des trichogrammes pour empêcher le vement à un zéro de végétation (pas ou peu d’évoludéveloppement de larves de pyrale. Cette techtion de la plante) et à l’optimum thermique supérieur. nique de lutte biologique fait sens dans le maïs Plus d’informations sous www.agroscope.admin.ch/ grain lorsque 15 à 20 % des tiges ont été atta futtermittel/03795/03798. quées l’année précédente, avec comme objectif de maintenir un niveau de pression faible du ravaMaïs grain : assurer la qualité geur (voir page 49). • Choisir une variété adaptée à la zone de culUne grande attention est vouée à la qualité sanitaire ture des aliments du bétail. La contamination par des moiLe taux de grains cassés augmente avec l’humisissures et mycotoxines doit être aussi faible que posdité. Il faut donc choisir des variétés qui ne sible. Un grain de maïs récolté à bonne maturité, endépasseront pas 35 % d’humidité à la récolte. tier et bien conditionné offre les meilleures garanties.
Stress hydrique S’il n’y a pas de croissance en dessous de 6 °C et en dessus de 30 °C, il existe aussi un optimum pour les besoins en eau. Les conséquences d’une sécheresse sur une culture de maïs varient en fonction du stade de développement de la culture. Avant le stade 8 feuilles, les conséquences de la sécheresse sont en partie réversibles avec des plantes plus courtes mais où la formation de l’épi ne sera pas affectée. Au stade 12-14 feuilles, le risque est de voir une perte sur le nombre de grain déve loppé et donc une perte de rendement. A partir du stade grain translucide, le manque d’eau va perturber le remplissage du grain. La perte correspond à une diminution du poids de mille grains. Toutefois, la perte sera plus faible qu’au stade précédent. Pour faire face aux situations de stress hydriques, les obtenteurs ont déjà renforcé leurs recherches afin de proposer des variétés plus tolérantes au stress hydrique.
Maïs grain
B -niveau 1
Utilisation Densité Rende- Type de Indice Vigueur Grain Ensilage de semis3) ment en grain 4) IPM 5) au départ cond. norm. grain (grains/m2 )
Précoce Somme de température pour atteindre 32% d’humidité du grain : LG 30.222 1640 °C LG 30.222 Top 10 LG 31.2111) B KWS Stabil 1) Top 10 Mi-précoce Somme de température pour atteindre 32% d’humidité du grain : NK Cooler 1670 -1680 °C NK Cooler Ricardinio B KWS Figaro 1) Top 10 RGT Hoxxman Top 10 Mi-tardif Somme de température pour atteindre 32% d’humidité du grain : DKc 3420 1700 -1720 °C DKc 3420 DKc 3441 DKc 3717 2) DKc 3730 2) KWS Kompetens RGT Sixxtus Top 10 KWS Gottardo Top 10 P8609 6) Tardif et pour le Tessin Somme de température pour atteindre 32 % d’humidité du grain : DKC 4408 1770 -1800 °C P9027 6) DKc 4530 2) DKc 4590 2) ES Gallery 2) DKc 4621 2) DKc 4814 2) Semence de maïs : Répulsif contre les corneilles
semencesufa.ch
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Mesurol Thiram Répulsif/Insecticide Fongicide/Répulsif Corneilles +++ + Supplément de prix Oui Non
10
+ + +
cd
9,5
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9
+ + +
10
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10 + + + cd m
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cd
10
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Résistance verse en verse végétation récolte
helminthosporiose (ht)
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9
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9
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+ +
Ø
+++
Les comparaisons ne sont valables qu’à l’intérieur des groupes de précocité, à l’exception de l’indice IPM. Appréciation page 1 Nouvelle variété, inscriptible sur la liste recommandée 2016 Sur la base de plusieurs années d’essais et d’observations en cultures – variétés testées dans le réseau IMIR 3) Réduire de 0,5 à 1 grain/m² lors de semis tardifs. 1) 2)
Type de grain : cc = corné ; cd = intermédiaire corné-denté ; ccd = plus corné que denté ; cdd = plus denté que corné ; d = denté Indice IPM = quantité totale d’acides gras mono-insaturés et polyinsaturés, exprimée en g/MJ EDP (EDP : énergie digestible pour le porc). Les variétés sont réparties dans cinq classes d’indice IPM: très bas (tb) = < 2,1, bas (b) = 2,1-2,39, moyen (m) = 2,4-2,69, élevé (h) = 2,7-2,99, très élevé (th) => 2,99 6) Pioneer conditionne la semence de maïs en doses de 50 000 grains à partir de 2016. 4)
5)
Semences partiellement multipliée en Suisse
B -niveau 2
Colza oléagineux semencesufa.ch
42
Conseils culturaux Adapter la densité de semis De plus en plus férquemment, le semis de colza se fait à l’aide de semoirs monograines. La levée des plantes en est améliorée et les peuplements en sont d’autant plus homogènes. A densité équivalente, le nombre de plantes sur le rang augmente d’autant plus que l’écartement croît. Pour le semis au semoir monograine, il est recommandé d’ajuster la densité de semis vers le bas afin de limiter la concurrence pour les éléments nutritifs et la lumière entre les plantes à l’automne. C’est pourquoi il est recommandé d’adapter la densité de semis avec un semoir monograines.
Zones de culture et sols Jusqu’à 800 m d’altitude environ. Les sols moyens et profonds de pH 6,5 à 7,0 sont les mieux adaptés. Lit de semence légèrement motteux, sol meuble sur 3 à 4 cm, raffermi en dessous. Rotation Respecter un intervalle de 4 ans. Fumure N 140 kg, P O 65 kg, K O 110 kg, Mg 15 kg. Azote: apport en automne (30 kg N/ha) seulement en situations pauvres (enfouissement de la paille, reliquats et minéralisation faibles), semis tardif ou culture bloquée. Soufre: apport de 20 à 60 kg/ha au printemps avant l’élongation des tiges. Voir la Liste des engrais LANDOR pour le calcul des besoins adaptés à la parcelle. 2
5
2
Colza Extenso Contrôler régulièrement la culture pour suivre l’évolution des parasites et maladies. Ne pas hésiter à retirer sa culture du programme extenso si la perte économique d’une non-intervention dépasse la prime. Colza associé Le principe de UFA Colza Fix (voir page 23) est de semer simultanément du colza d’hiver ainsi qu’un couvert gélif qui se développe à l’automne et dépérit pendant l’hiver sous l’action du gel. La densité de semis total sera l’addition des deux cultures pure. Avantages et risque de UFA Colza Fix + concurrence les mauvaises herbes. + fixe de l’azote grâce aux légumineuses.
+ restructure le sol avec l’action racinaire des plantes accompagnatrices. + les plantes accompagnatrices sont gélives. + réduction possible de la fertilisation azotée en fin de cycle. – c roissance automnale du colza pénalisée. – a ttention à l’efficacité lors de forte pression d’adventices. – p as d’effet sur les graminées. –m anque d’informations de l’effet des plantes accompagnatrices sur les cultures suivantes.
Colza de printemps Son rendement est en moyenne 25 % inférieur à celui du colza d’automne et la récolte intervient environ trois semaines plus tard.
Période de semis Colza d’hiver: 25 août au 10 septembre, selon l’altitude. Colza de printemps: en mars, dès que la température du sol atteint 8 °C. Objectif pour le colza d’automne: stade 8 feuilles à l’entrée de l’hiver, diamètre au collet d’au moins 8mm et pivot d’une longueur de 15 à 20 cm. Des plantes plus développées sont davantage sensibles au gel. Calcul de la quantité de semence Poids de mille grains (PMG) 5 grains/m2 5,5 5 60 g/are = p.ex. = 33 g/are 10 10
• Altise: jusqu’au stade 3 feuilles. Seuil: 50 à 100 % des plantes ont des morsures. • Charançon du bourgeon terminal: contrôle en automne par piégeage et suivre les avis des serProfondeur de semis vices phytosanitaires. Colza d’hiver: 1 à 3 cm; colza de printemps 1 à 2 cm. • Charançon de la tige: pression localement forte. Contrôle dès février. Seuil: 20 % des tiges piquées Peuplement à la sortie de l’hiver au stade tige 1 à 5 cm, 40 % au stade 10 à 20 cm. Optimal: 40 à 45 plantes/m2 • Méligèthe: seuil stade boutons floraux accolés Minimal: plantes avec un diamètre au collet de 6 à 1 méligèthe par plante, boutons séparés 3 mé8 mm = 12 à 20 plantes/m2, avec un diamètre de ligèthes par plante, avant fleur 5 méligèthes par 4 à 6 mm = 20 à 30 plantes/m2. plante. Privilégier une alternance des matières Parasites actives pour éviter les résistances. Contrôles et seuils d’intervention: • Puceron: 2 colonies par m2 du stade fin floraison • Limace : contrôle dès le semis jusqu’au stade 3 à à 40 jours avant récolte. 4 feuilles. Il est important de contrôler le PMG (allemand: TKG) indiqué sur les emballages, car il peut varier de 4 à 9 grammes.
Colza d’hiver
En PER, seules les interventions sur charançon de la tige et méligèthe après dépassement du seuil sont permises. Pour les autres parasites une autorisation est nécessaire. Maladies Sclérotinia et phoma sont les maladies principales. Respecter un intervalle de 4 ans, enfouir les chaumes et repousses avant la levée des nouvelles cultures. Les PER permettent l’emploi de fongicides sur phoma en automne et sur sclérotinia au début floraison. Le metconazole et le tébuconazole utilisés contre le phoma au stade 4 à 6 feuilles freinent l’élongation des plantes, accroissent la longueur de la racine et de la masse racinaire, ce qui favorise un bon hivernage.
Type Rende- Précocité Teneur Résistance Semis (grains/m2) Semis Emballage variétal 1) ment à maturité en huile verse phoma scléro- conditions semis tardif, dose/ha grains/dose tiniose optimales conditions ou kg/ha (ou sac) difficiles
Visby Avatar SY Carlo KWS Hybrirock RGT Bonanza RGT Attletick SY Allister 2) 3) MendeI 2) B Sammy
HR
Lignée ++ mi-précoce + ++ +++ ++ 55-65 70-80 0,3-0,4
2,1 mio.
V 316 OL HOLL
HR
1 mio.
HR HR HR
++ mi-précoce +++ mi-précoce ++
mi-précoce
++ mi-précoce
HR
+++
mi-tardif
HR
+++ mi-précoce
++ +++
+
++
+++ +++ + +++ ++ ++
++
++
50-60
65-75 0,7-1,0 750 000
50-60
65-75
0,7-1,0 750 000
50-60
65-75
0,7-1,0 750 000
+ ++
+++
+++ 50-60 65-75 0,7-1,0 750 000
++ +++
+++
+++
50-60 65-75 0,7-1,0 750 000
++ ++
++
+++ 50-60 65-75 0,7-1,0 750 000
HR
++ mi-précoce
+ ++
+
++ 50-60 65-75 0,7-1,0 750 000
HR
++ mi-précoce
++ ++
+
++ 50-60 65-75 0,7-1,0 750 000
+++ mi-précoce
++
+++
+++
++
50-60
65-75
0,5-0,8
semencesufa.ch
Colza de printemps
43
Campino Appréciation page 1 Type variétal: lignée : plantes autofertiles HR = hybride restauré : toutes les plantes produisent du pollen. 2) Variété réservée exclusivement aux parcelles infestées par la hernie des crucifères. 3) Nouvelle variété inscriptible sur la Liste des variétés recommandées de swiss granum. 1)
Lignée
+ mi-précoce
++ ++ 100 120 5 -6 sac 10 kg
Lin oléagineux semencesufa.ch
44
Graine très riche en Oméga 3 La graine du lin oléagineux contient 40 % d’huile, avec une haute teneur (52 à 60 %) en acide gras alphalinolénique Oméga 3. Utilisation pour produits alimentaires et fourragers. Bénéficie de la prime pour les oléa gineux. Sol Exigeant en eau pendant la floraison, le lin n’apprécie pas les terres séchardes. Préparer un lit de semis bien rappuyé et assez fin. Zone de culture Lin de printemps jusqu’à 800 m d’altitude (durée de végétation 130 à 140 jours). Le lin d’hiver a une résistance au froid comparable à l’orge d’automne. Rotation Idéal entre deux céréales ; pas après un maïs désherbé à l’atrazine ou en remplacement d’un colza désherbé au napropamide (phytotoxicité). Intervalle de 6 ans au moins. Fumure N 80 kg, P O 35 kg, K O 65 kg, Mg 5 kg. Plante exigeante en zinc: pulvériser 1l/ha Zintrac au stade 2 cm si la semence n’est pas pelliculée zinc. Fumure N: lin d’hiver à la reprise de la végétation; lin de printemps au semis. 2
5
Semis Lin de printemps: mars à début avril. Lin d’hiver: mi-septembre. Interligne: 10 à 15 cm. Profondeur : 1,5 à 2 cm.
Antigraminées : Targa Super et Select sont homologués. Respecter un délai de 8 jours avec un traitement contre les dicotylédones.
Désherbage Dicotylédones : Concert SX , Hoestar, Speleo et Basagran SG sont homologués. Dans la pratique le mélange Concert SX + Hoestar donne de bons résultats.
Ravageurs et maladies Altises : Intervention si présence de morsures, de la germination à 5 cm. Thrips : Dès la levée. Seuil d’intervention 3 à 5 thrips par plante. Pour lutter contre les ravageurs, il faut demander une autorisation à la Station cantonale car il n’y a
Lin oléagineux de printemps B -niveau 2 Comtess * Duchess *
2
Très productif Très productif
pas d’insecticide homologué. Maladies : Horizont 250 EW ou Fezan sont homologués à 1 l/ha contre Oïdium, Discosphaerina fulvida et Pasmo (Maycosphaerella linicola). Traitement dès l’apparition des symptômes de maladies. Récolte Début août à mi-septembre, quand les plantes sont bien sèches et que les graines sonnent dans les capsules. Le lin d’hiver mûrit 2 à 3 semaines plus tôt.
Rendement Précocité Résistance Semis à maturité verse grains/m2 kg/ha
+++
très précoce
Peuplement optimal plantes/m2
+++ 600 -650 50 -60 450 -500
+++ précoce +++ 600 -650 50 -60 450 -500
Lin oléagineux d’hiver B -niveau 3 Angora *
Très tolérant au froid
* traité fongicide, pelliculé zinc
++ précoce ++ 350 -400 25 -30 250 -300
Tournesol oléagineux
B -niveau 3
En deux mots Introduit dans les années 80, le tournesol a pris sa place grâce notamment à l’utilisation de variétés précoces. Une culture peu nécessiteuse en engrais et excellente pour la rotation, cette culture assure un bon rendement économique. Pour 2016, le contrat avec les huileries s’élève à 18 000 tonnes dont au maximum 12 000 tonnes en tournesol oléique. Un contrat de production doit être fixé avec votre LANDI pour les variétés oléiques. Respecter un intervalle de trois ans. En PER, le tournesol et le colza ne doivent pas dépasser 33 % de la surface assolée.
Choix de la variété Il est conseillé de choisir une variété avec une précocité adaptée au climat local.
Techniques culturales
Semis en avril dans un sol réchauffé (8 °C à 5 cm de profondeur). Le sol doit être meuble en profondeur pour un bon développement du pivot. La densité de semis se situe entre 65 000 et 75 000 grains/ha pour garantir un peuplement optimal de 55 000 à 60 000 plantes par hectare. Vérifier le nombre de grains par dose. La profondeur idéale du semis se situe entre 2 à 3 cm pour un interligne de 45 à 50 cm. Pour le tournesol oléique, respecter une distance de 150 à 200 mètres avec un tournesol conventionnel pour éviter des fécondations croisées qui diminuent la teneur en acide oléique.
Sol Les sols lourds, mal drainés ou riches en humus sont déconseillés. Le tournesol préfère les régions chaudes jusqu’à 600 m d’altitude sans déficit hydrique au stade floraison. Un excès en pluie et le brouillard d’août à septembre provoquent un retard de maturité et une pression plus forte des maladies.
Fumure N 60 kg, P O 50 kg, K O 395 kg, Mg 55 kg, B 0,4 kg. Réduire l’apport d’azote (norme 60 kg/ ha) si la minéralisation est importante, car un excès favorise la verse et le développement des maladies. Un apport de soufre et de bore est bénéfique. Eviter les engrais de ferme. 2
5
2
5
Désherbage Herbicide antidicotylédones en pré-levée. Antigraminées possibles en post-levée. Un traitement en bandes et sarclage dès la levée jusqu’au stade 5 à 6 paires de feuilles est possible. Le désherbage en post-levée : une solution pour les flores difficiles La variété PR 64 H 42 HO est la seule variété actuellement homologuée qui est tolérante à l’herbicide de post-levée «Express SX». Cette technique peut amener un avantage sur des parcelles à adventices difficiles (ambroisie, chardon, etc.) qui, avec une stratégie conventionnelle en pré-levée, n’aurait pas eu une efficacité suffisante. Le stade d’application recommandé est le stade 4 feuilles du tournesol. Une attention toute particulière doit être donnée à la maîtrise des repousses de tournesol dans les cultures suivantes. Utiliser impérativement Express SX avec des variétés tolérantes. Une confusion de variété ou un problème de dérive endommagerait la culture d’une variété sensible.
semencesufa.ch
Rendement Précocité à maturité
45
Sanluca LG 53.80 1) B LG 55.25
variété précoce éprouvée, pour les zones moins favorables
Aurasol high-oleic B LG 54.50 1) high-oleic LG 55.24 high-oleic SY Valeo high-oleic PR 64 H42 Express Sun high-oleic
variété confirmée, rendement stable, bonnes résistances aux maladies
Appréciation page 1
1)
Maladies Une levée lente et des conditions humi des en général et lors de la formation du bouton floral sont souvent responsables de l’apparition des maladies. Phoma : présent sur les feuilles, collet, tiges et capitules. Traitement préventif selon avertissement. La présence simultanée de phomopsis est favorisante et inversement. Phomposis : présent sur les feuilles, tiges et capitules, l’attaque des tiges peut provoquer la casse des plantes. Sclérotiniose : présente sur les feuilles, tiges et capitules. Une rotation chargée en colza, tournesol et légumineuses augmente son apparition. Botrytis : présent sur les feuilles, boutons floraux et les capitules, la présence de sclérotiniose le favorise.
Teneur Résistance contre Emballage en acide Phomopsis Sclérotinia grains/dose oléique collet capitule
très précoce
+
+
–
+
150 000
rendement élevé, bonnes résistances aux maladies et à la verse
+ +
précoce
+
+ +
+
Ø
75 000
rendement élevé
+ +
précoce
+ +
+ +
+
+
75 000
+ précoce
+
+ +
+
+
150 000
+ précoce
+
+ +
Ø
très bon rendement, bonne résistance à la verse
+
Ravageurs Limaces: surveiller dès le semis jusqu’au stade 3 à 4 paires de feuilles. Pucerons du feuillage (Brachycaudus helicrysi): Pirimicarb 250 g/ ha. Seuil d’intervention > 50 % de vieilles feuilles crispées au stade 10 à 14 feuilles. Oiseaux : spécialement en parcelles petites et isolées.
nouvelle variété, très productif
+ +
variété à bon potentiel de rendement, à réserver aux endroits les plus favorables.
+ + mi-tardif
variété tolérante à l’herbicide de post-levée à large spectre Express SX.
+ + mi-tardif
Ces variétés sont disponibles en non traité pour la production Bio.
précoce
+
75 000
+ +
75 000
+
Ø
+
150 000
+ +
–
+
150 000
+ + +
Soja
B -niveau 1
semencesufa.ch
46
Zones climatiques Le besoin en chaleur élevé limite la culture aux meilleures zones à maïs grain jusqu’à une altitude de 500 m selon l’exposition. Sol Aéré, lit fin, légèrement motteux en surface, bien nivelé. En région sèche, éviter les sols légers si le besoin en eau de la floraison au grossissement des graines ne peut pas être complété par l’irrigation. Rotation et fumure Intervalle 3 à 4 ans, excellent précédent pour les céréales. Aucune fumure azotée nécessaire.
variétés précoces 50 à 65 plantes/m2, autres variétés 50 à 55 plantes/m2. Baisse sensible de rendement si moins de 25 à 30 plantes/m2. Désherbage Herbicide de pré-levée conseillé; post-levée sur dicotylédones ou graminées résistantes. Possibilité avec un interligne de 45 à 50 cm de traiter en bandes et sarcler.
Récolte La maturité est atteinte quand les graines deviennent libres dans la gousse et difficilement rayables avec l’ongle. Inoculation de la s emence ou du sol • pour un hectare, diluer un sachet d’inoculum dans 3⁄4 l d’eau et mélanger à la semence à l’abri
de la lumière NPPL Hi Stick peut aussi être appliqué à sec. • ou mélanger un sachet d’inoculum Biodoz avec 10 kg de microgranulés à épandre sur la ligne de semis avec un semoir équipé de microgranulateurs ou utiliser des semences déjà pré-inoculées.
Précocité Rende- Tolérance ment au froid à la floraison
B Merlin
variété précoce
précoce
++
Ø
Résistan- Couleur ce à la du hile verse
++ brun
Gallec très bonne variété précoce précoce ++ + + incolore Obelix variété précoce la plus productive précoce +++ + + brun Semis B Aveline variété précoce disponible seulement en bio précoce + – + incolore Fin avril à début mai, température du sol 8 à 10 °C ! Tourmaline très haut rdt, teneur en protéine plus basse mi-précoce +++ + ++ brun foncé Profondeur de semis de 2 à 4 cm. Opaline très haut rdt, teneur en protéine plus basse mi-précoce +++ + + brun Interligne 11 à 50 cm; 45 à 50 cm si sarclage envitrès haut rdt, teneur en protéine plus basse mi-précoce ++ + ++ incolore B Lissabon sagé. Inoculum Biodoz et NPPL Hi-Stick Densité de semis et peuplement Inoculum microgranulé 1 bidon de 10 kg de mircrogranulé et 1 sachet d’innoculant Dans les régions chaudes et humides, semer aux Rendement: appréciation par groupe de précocité 1) Emballage : Merlin en dose de 170 000 grains. Semences d’importations pour Opaline et densités inférieures indiquées. Peuplement optimal : Tourmaline en dose de 125 000 grains, semences indigènes en dose de 150 000 grains.
Densité Semis de semis dose 1)/ ha grains/m2
60-65 4,0-4,3 60-65 4,0-4,3 60-65 4,0-4,3 60-65 4,0-4,3 60-65 4,0-4,3 55-60
3,7-4,0
60-65 4,0-4,3
1 sachet/ha
1 bidon/ha
Pois protéagineux Culture compétitive et excellent précédent Le pois est un excellent précédent pour les céréales. Il permet une bonne mise en place (évtl. sans labour), une fumure azotée réduite et un gain de rendement. La prime de culture pour les protéagineux se monte à Fr.1000.–/ha plus Fr. 400.–/ha en mode extenso. Sol De préférence mi-lourd, profond, avec une bonne réserve hydrique pour couvrir les besoins en eau à la floraison; pH idéal 6 à 7,5. Sol aéré et bien nivelé, petites mottes en surface pour éviter la battance. Rotation Intervalle d’au moins six ans. Excellent précédent pour les céréales.
Période de semis Pois de printemps: février à mi-avril. Pois d’automne: 15 octobre au 10 novembre en zone favorable. Objectif: obtenir des plantes avec 2 à max. 4 feuilles avant l’hiver, stade où la résistance au froid est la meilleure. Profondeur de semis et interligne Pois de printemps: 3 à 4 cm; pois d’hiver: 5 cm; interligne: 12 à 20 cm. Rouler après le semis. Peuplement Pois de printemps: optimal 60 à 80 plantes/m2 ; minimal 40 à 50 plantes/m2. Pois d’hiver: 60 plantes/m2 à la sortie d’hiver. Désherbage Herbicide de pré-levée ou/et post-levée. Le désherbage du pois d’hiver peut se faire en prélevée l’automne ou au printemps sur des pois de 2 à 4 feuilles.
Printemps B -niveau 1 Hardy Audit B Alvesta B Kayanne B Mélange Pois / Orge 1)
Parasites Puceron vert: contrôler dès le stade boutons; traiter si 80 % des tiges sont colonisées. Tordeuse du pois: Seuil d’intervention: capture dans le piège à phéromones de 100 papillons cumulés au stade 2e étage de gousses plates. En PER une autorisation est nécessaire pour traiter. Sitone: les dégâts sont provoqués par les larves qui mangent les nodosités des racines. Ils peuvent être importants si la moitié des plantes est atteinte et la croissance de la culture ralentie. Le traitement est possible lorsque le seuil est atteint.
Pois de printemps ou pois d’hiver
Pois d’hiver
Pois de printemps
Tolérance au froid (à 2-3 pai-
-8 °C à -15 °C
jusqu’à -6 °C
res de feuillles)
Floraison
mi-mai à fin mai jusqu’à mi-juin
Récolte
dès fin juin
dès début juillet
Avantages
– sol couvert en hiver – floraison et maturité plus précoces – sensibilité au sec réduite – rendement stable
– moins sensible à l’anthracnose – possible en zones froides
de maladies – risque d’hiver- nage
Maladies Anthracnose, mildiou et botrytis peuvent nuire au pois. Respecter l’intervalle entre deux cultures, utiliser des semences traitées, éviter de semer trop tôt le pois Inconvénients – risque accru d’hiver. Traitement possible en PER. Récolte La norme de commercialisation est 12,5% d’humidité.
Rendement Récolta- bilité
Teneur en protéines
Précocité Grain à maturité
Ø précoce moyen
Semis grains/m2
Densité de kg / ha
bon rendement, très résistant à la verse
++
+ + +
bon rendement, très résistant à la verse
+++
+ + +
bon rendement
+++
++
Ø précoce moyen
80-100 225-275
très bon rendement
+++
+ +
+ précoce petit
80-100
adapté pour la culture associée. L’orge sert de plante tutrice
+++
+ + +
+
précoce
meilleur rendement, très bonne tenue de tige
++
++
Ø
précoce
petit, jaune
très bon en rendement et en résistance au froid
++
+
Ø
précoce
bon rendement, tenue de tige moyenne à la récolte
++
++
Ø
précoce
++
précoce
moyen
– plus sensible au sec en été – sol non couvert l’hiver
Ensachage
80-100 225-275 25 kg/Big-bag 80-100
225-275
25 kg 25 kg/Big-bag
200-250
25 kg
240-290
25 kg
80-100
150-200
25 kg/Big-bag
petit, jaune
80-100
150-200
25 kg/Big-bag
petit, jaune
80-100
150-200
25 kg
80-100 150-200
25 kg
semencesufa.ch
Hiver B -niveau 2
47
B Enduro Isard Igloo B Balltrap B Mélange Pois / Orge 1)
très bon rendement, bonne tenue de tige et très bonne résistance au froid adapté pour la culture associée. L’orge sert de plante tutrice
+++
++
++
+ + +
Teneur en protéines (dans la MS): Ø = 22-23 %, + = 23-24 %, ++ = 24 -25 %. Récoltabilité: résistance à la verse et hauteur de végétation à la récolte.
1)
+ précoce jaune
Ø
seulement disponible en Bio
Big-bag = 750 kg
175-225
25 kg
Féverole/Lupins doux semencesufa.ch
48
Féverole Zone et sol La féverole de printemps convient jusqu’à 700 m. La féverole d’hiver, avec une résistance au froid légèrement supérieure à l’avoine d’automne, seulement jusqu’à 600 m. Préfère les sols profonds, bien pourvus en eau. Préparation permettant un semis profond, terre pas trop fine pour éviter la battance.
Rotation et fumure Intervalle min. trois ans, bon précédent pour les céréales. Pas de fumure azotée. Récolte A maturité, les gousses sont noires, le grain est dur.
Lupin doux Le lupin doux est très riche en protéine. Il bénéficie de la même prime de culture que les autres protéagineux.
Féverole de printemps B
-niveau 2
B Fuego Fanfare Tattoo Disponible seulement en qualité bio. B Bioro
Sol Le lupin préfère les sols mi-lourds, profonds, avec un pH inférieur à 6,5. Eviter les sols asphyxiants et riches en calcium facilement assimilable (chlorose calcaire). Respecter un intervalle au minimum de 4 ans entre 2 cultures de lupin.
Récolte A maturité dès mi-août, les plantes se dessèchent complètement et avec le vent les graines bougent dans les gousses et émettent un bruit de grelot.
Inoculation de la semence L’inoculation est indispensable lorsque le lupin n’a pas déjà été cultivé sur la parcelle ou si le pH est Semis La période idéale se situe entre début mars et début avril. supérieur à 6,5. Procédé : mélanger à la semence L’utilisation d’un semoir à céréales avec un interligne de 2 sachets d’inoculum par hectare. 12 à 15 cm à 2 à 3 cm de profondeur. Un interligne de 30 cm avec sarclage peut également être réalisé. Semis Profondeur des semis
Rendement Précocité à maturité
Résistance Teneur pro- Teneur verse téine brute PB en tanin
Semis Semis grains/m2 kg/ha
février à mars
5 -6 cm +++ mi-précoce +++ +++ élevée 40 -50 200 -250
février à mars
5 -6 cm +++ mi-précoce +++ +++
février à mars
5 -6 cm
++ tief
moyenne 40 -50 200 -250
+++ +++
moyenne 40 -50 200 -250
février à mars 5 -6 cm ++ mi-précoce +++ +++
moyenne 40 -50 200 -250
Féverole d’hiver B -niveau 3 Olan
même zone que l’avoine d’automne
Lupin blanc B -niveau 2 B Amiga
potentiel de rendement le plus élevé, ramifié
5 ou 25 oct.
6-8 cm
++
mi-précoce
++ 28-29 élevée 25 -30 150 -200
Semis Profondeur des semis
Rendement (q/ha)
Précocité jours de végétation
Semis grains/m2 kg / ha
mars à avril
2 -4 cm
+ + (25 -40)
tardif (140 -160) 55 -65 180 -240 (PMG 320 -370 g)
mars à avril
2 -3 cm
+ / + + (22 -30) mi-précoce (125-140) 100
Lupin à feuilles étroites (lupin bleu) B -niveau 2
B Borlu
ramifié, pour culture BIO et zone marginale
150 -170 (PMG 150 -170 g)
Auxiliaires semencesufa.ch
49
www.auxiliaires.ch Lutte biologique contre les ravageurs : efficacité durable, facile d’utilisation et respectueuse de l’environnement Pour la protection des plantes dans l’agriculture, en horticulture et la conservation des denrées alimentaires, la combinaison de toutes les méthodes disponibles devient toujours plus importante : des cultures et variétés adaptées au climat et à l’emplacement, des mesures biotechniques (p. ex. surveillance de population de ravageurs à l’aide de pièges à phéromones et pièges collants), intervention d’auxiliaires pour la lutte biologique contre des ravageurs (p. ex. trichogrammes contre la pyrale du maïs) et si malencontreusement il n’y a pas de méthode de lutte biologique à disposition, l’intervention de produits chimiques spécifiques.
Lutte contre la pyrale du maïs avec les trichogrammes
Lutter contre les larves du hanneton commun et horticole avec Melocont GR et GranMet GR
entre autres sont colmatés par de fins filaments. Les EvaTricho détruisent les oeufs des mites de façon durable.
Intervention en grande surface avec les trichogrammes contre le plus important ravageur du maïs, la pyrale : • Limite la pression de la pyrale du maïs à un faible niveau : pour garantir le rendement • Limite l’infection par la fusariose ainsi que des teneurs élevées en mycotoxines: pour garantir la qualité. • Optibox : Pour les régions avec une forte pression les années précédentes. Suspendre 2 fois les cartons à un intervalle de 10 jours. • Optisphère : Pour une pression forte à moyenne les années précédentes. Lancer 2 fois les sphères, en amidon biodégradable, à intervalle de 10 jours. Peut être épandu avec le multicoptère. • Trichocap plus : Pour une pression moyenne à faible les années précédentes. Suspendre 1 fois les cartons qui contiennent une éclosion supplémentaire retardée de 10 jours.
Les larves du hanneton commun et horticole peuvent occasionner de gros dégâts dans les prairies, les gazons et les cultures fruitières. Le champignon Beauveria resp. Metarhizium inoculé sur des grains d’orge stérile parasitent les larves de hanneton.
Combattre les mouches d’étable à l’aide d’auxiliaires !
Epandage de trichogrammes avec le multicoptère L’épandage de trichogrammes avec le multicoptère est coordonné par la Landi régionale. Cette technique innovante a pour but de diminuer la population de pyrale du maïs. Elle représente un gain de temps pour l’agriculteur.
Lutter contre les mites domestiques avec Eva-Tricho Partout où sont stockées des réserves de denrées alimentaires les teignes deviennent un problème. Müsli, chocolat Culture/ferme
Les mouches agacent les animaux de rente et amènent des larves dans les écuries. De tout petits auxiliaires qui vivent dans le noir, soit dans la paille ou dans les canaux de lisier de porcs, de bovins, de moutons et de chevaux détruisent les larves et les œufs des mouches d’étable, même ceux qui sont résistants aux produits de synthèse.
Ravageurs
Auxiliaires
Produits auxiliaires
Maïs
Optibox, Optisphère, Trichocap plus Pyrale du maïs Trichogrammes
Gazons, arboriculture, légumes
Larves du hanneton commun et horticole Champignons
Melocont, GranMet
Horticulture, plantes d’ornement Larves d’otiorrhynque
Nématodes Nematop
Gazons, golfs
Nématodes
Nemagreen
Horticulture, herbes aromatiques Larves de sciarides
Nématodes
Nemaplus
Légumes, gazons
Vers gris, courtilières, noctuelles
Nématodes
Nemastar
Ménages et stocks industriels
Mites alimentaires
Trichogrammes
Eva-Tricho
Larves du hanneton des jardins
Arboriculture, production de baies Papillons ravageurs Détention d’animaux/écuries
Mouches à purin
Cultures sous serre
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Pièges à phéromones Surveillance des ravageurs
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Trichogrammes
Trichomix
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