Vakuumkonditionierung hält Ihre Backwaren frisch und unsere Umwelt gesund
NACHRICHTEN
Peter Studer ist der neue CEO der RONDO-Gruppe
© RONDO
Peter Studer ist seit 1. Oktober 2021 neuer CEO des Bäckereimaschinenbauers RONDO aus Burgdorf/Schweiz. Der 53-Jährige ist diplomierter Chemieingenieur und verfügt über einen Abschluss in Betriebswirtschaft und Management. Studer war in den vergangenen 25 Jahren in verschiedenen Führungspositionen in internationalen Unternehmen tätig. Sein Werdegang führte ihn von den Bereichen Innovation und Marktentwicklung bis zur Gesamtleitung als CEO der Cham Paper Group und der Sihl Holding AG. Zuletzt beriet er verschiedene Peter Studer Unternehmen und Start-ups bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Marktstrategien. Mit dem Berner Peter Studer gewinnt RONDO einen dynamischen, bodenständigen Manager und Strategen, heißt es aus dem Unternehmen. Peter Studer folgt auf Felix Egger, der das Unternehmen verlassen hat. +++
Steigende Kosten belasten die Ergebnisse
© Verband Deutscher Großbäckereien
Mit Nachhaltigkeit zum Erfolg – Willkommen in unserer stetig wachsenden cetravac-Kundenfamilie
Die Präsidentin des Verbandes Deutscher Großbäckereien, Prof. Dr. Ulrike Detmers, und Hauptgeschäftsführer Armin Juncker
Wir freuen uns schon darauf, auch SIE bald willkommen zu heißen. + 41–71– 520 75 50 • contact@cetravac.ch
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Steigende Kosten belasten die Betriebsergebnisse der Mitgliedsunternehmen jetzt und im schlimmsten Fall auch zukünftig, berichtete der Verband Deutscher Großbäckereien am 18. November 2021 in Gütersloh gegenüber der Presse. Preissteigerungen würden in allen Bereichen zu Buche schlagen, insbesondere bei den Rohstoffen. So zogen zum Beispiel die Preise für die Hauptbrotgetreidearten Weizen und Roggen im Vergleich zum Vorjahr um 60 % (Weizen) bzw. um 70 % (Roggen) an. Auch Sonnenblumen- und Kürbiskerne sowie Leinsamen und Sesam sind um 30 % teurer geworden. Margarine und Obstsorten, die insbesondere für Tiefkühlkuchen verwendet würden, hätten um 25 % zugelegt. „Hinzu kommen weitere Preissteigerungen bei Personal, Energie, Kartonagen, Folien, Etiketten und Logistik“, erklärte die Verbandspräsidentin Prof. Dr. Ulrike Detmers. Eine Entwarnung sei nicht in Sicht. Haupttreiber für die Kostensteigerungen sind laut Prof. Detmers das weitere Wachstum der Weltbevölkerung, die geopolitischen Konflikte um die Sicherung von Rohstoffquellen, die zunehmenden Umweltschäden durch den Klimawandel und die Mangellage auf dem Arbeitsmarkt. Hinzu kämen weitere Anforderungen in den Bereichen Nachhaltigkeit und Umweltschutz sowie durch das Lieferkettengesetz. Die Verbandspräsidentin zeigte sich überzeugt, dass die Branche diese Herausforderungen bestehen wird. Prof. Detmers: „Trotz schwieriger Aufgaben bleibt Kundenzufriedenheit das oberste Ziel.“ +++
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