A2000 octubre 2015

AGRICULTURA 2000

2€

Septiembre de 2015 Nº

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Edita La voz de Almería El periódico mensual del campo almeriense para el siglo XXI

EMPRESAS P.5

SECTOR

LA UNIÓN

SEIS TEMAS PARA ESTRENAR CAMPAÑA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA - CRECIMIENTO - EL SECTOR Y LA IMAGEN CLIMATOLOGÍA - ESCENARIO INTERNACIONAL - ENERGÍA SOSTENIBLE AGRICULTURA 2000 propone seis apuntes para la reflexión sobre otros tantos asuntos que, presumiblemente, van a protagonizar el nuevo ejercicio agrícola. No pretende ser una lista cerrada porque la riqueza de facetas y la complejidad estructural del sector rebasa cualquier listado. Son seis temas para estrenar una campaña en la que se añadirán más capítulos. PÁG.2

Espectrometría de masas para un laboratorio a la vanguardia del sector EMPRESAS P.6-7

PITA La agricultura almeriense crece en protagonismo en el Parque

INVERNADEROS ALMERIENSES EMPRESAS P.8

FEMAGO Un nuevo plan estratégico a la altura de una gran empresa hortofrutícola EMPRESAS P.9

TABO EXPORT El 5 de octubre inaugura su centro logístico, núcleo central de su actividad EXPORTACIÓN P. 10-11

ALMERÍA La provincia mantiene con claridad su liderazgo exportado4r

La central eléctrica más grande y también más limpia

Los invernaderos almerienses podrían llegar a convertirse en uno de los mayores colectores solares del mundo. Esas cerca de 30.000 hectáreas de cultivos protegidos se calientan por la radiación solar, sin que sea necesario en la mayoría de ellos un aporte extra de energía, salvo en los días más fríos. Los invernaderos son vistos por los investigadores como una base adecuada para el aprovechamiento de la energía solar Pág.4

SECTOR P. 12

ALMERÍA Un modelo agrícola para la producción de alimentos a nivel mundial

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SEPTIEMBRE DE 2015

Agricultura 2000 APERTURA

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temas para estrenar la campaña Estas seis cuestiones van a protagonizar el nuevo ejercicio agrícola. No pretende ser una lista exhaustiva porque la riqueza de facetas y la complejidad estructural del sector rebasa cualquier listado. Son sólo seis temas para estrenar una campaña en la que habrá que añadir más capítulos

JACINTO CASTILLO Redacción

Como corresponde a un sector de tan compleja estructura y tan rico en la tipología de los actores que intervienen como es el hortofrutícola, cabe esperar que esta campaña que ahora arranca ofrezca aspectos relevantes en escenarios bien distintos.

La creciente apuesta por la producción ecológica va a tener su reflejo de manera clara en los , inducida por la demanda de los puede considerarse como uno de los vectores que van a condicionar la evolución de la campaña, sin olvidar las consecuencias de signo contrario derivados de las cotizaciones del pepino y el calabacin; otros tan aparentemente alejados como el veto ruso o el Tratado de libre Comercio . Y, un año más, la enésima amenaza para la imagen de todo el sector, esta vez en una serie de televisión.

sol han abierto el ejercicio agrícola poniendo en marcha una línea de producción ecológica no como una mera exploración de posibilidades, sino con la vocación de convertirla en un eje importante de su actividad a la mayor brevedad de tiempo. Así también lo han anunciado otras firmas potentes del sector, como Coprohníjar, sumando estos esfuerzos a la de firmas cuya esencia ya era fundamentalmente ecológica, como es el caso de Biosabor.

La certificadora Agrocolor ha registrado un considerable aumento de solicitud de sus servicios para proceder a la transformación de sus explotaciones en ecológicas.

Europa quiere furtas y hortalizas orgánicas y Almería, que ya realizó un considerable esfuerzo para generalizar la producción integrada tiene a su favor una parte del camino ya recorrido para optar a una mejor valoración de sus productos y una proyección comercial más ambiciosa.

cimiento vuelva a formar parte del balance final de esta campaña a punto de comenzar.

Las experiencias de signo contrario vividas en la anterior campaña con productos como el pepino y el calabacín dejaran su impronta en este ejercicio, pero no afectarán a las grandes cifras. Los semilleros han sido, como siempre, los mejores testigos para augurar una campaña con tendencia al alza en los volúmenes de producción, todo ello, pendiente como siempre del clima y las pizarras.

También cabe destacar que en esta campaña seguirá aumentando la producción que va directamente al cliente desde la propia explotación, a través de empresas que manejan un número de hectáreas muy por encima de la superficie que trabaja el agricultor medio almeriense.

SECTOR

la unión de coexphal y Ecohal y los retos de la imagen de Almería

ante la Administración y respecto a entidades similares.

La siempre complicada representatividad en el campo almeriense podría ser abordada en esta campaña desde la óptica de una nueva configuración. Sin embargo, todo va a depender de que junto a los cambios, tan sensibles por su naturaleza, se consiga despertar y extender la “conciencia de sector” . Una conciencia imprescindible para afrontar algunos de los restos que, en esta campaña vuelven a estar sobre la mesa. Por ejemplo, los que tienen que ver con la higiene rural y el tratamiento de residuos. Y otra, la ya citada herida abierta que representa la ausencia de una sólida imagen de la producción hortofrutícola de Almería.

El inicio este mes de la emisión de la serie ‘Mar de plástico’ va a explotar la supuesta cara oculta de los invernaderos almerienses. El sector tiene trabajo en esta campaña para ofrecer a la sociedad las virtudes de un modelo productivo que tiene todas las cualidades que le faltan a la mayor parte de los demás.

ECOLÓGICOS

Decisiva apuesta almeriense por la producción ecológica

Ecológicos La marcada tendencia a una agricultura ecológica ya generó espacio informativo en la pasada campaña y es una de las claves en el inicio de la presente. Grandes empresas comercializadoras como Vica-

Sector Esta campaña deberá CRECIMIENTO

Más superficie invernada y expectativas de más producto

Crecimiento Uniendo la an-

terior reflexión, con el incremento de la superficie en explotación cabe esperar el cre-

acoger la evolución del acuerdo de integración alcanzado en mayo entre Coexphal y Ecohal y que parece estar incardinado en el proceso abierto por Hortyfruta para crea una interprofesional a nivel nacional con vocación de europea. Sin duda, se trata de novedades de índole sectorial que deberían dejar su impronta en la relación de las empresas y los agricultores con sus portavoces

Coordinación: Jacinto Castillo Milán PRESIDENTE: Eva Martínez Orbegozo CONSEJERO DELEGADO: Juan Fernández-Aguilar DIRECTOR: Pedro M. de la Cruz

Maquetación y diseño: Departamento de Edición REDACCIÓN Y ADMINISTRACIÓN: Avda. del Mediterráneo, 159 -1ª Pl. 04007 Almería

CLIMA

La intensidad de ‘El niño’ puede deparar lluvias otoñales y frío invernal

Clima Por ultimo, la clima-

tología. En un segundo plano, con posibilidades de

Empresa editora: LA VOZ DE ALMERÍA, S.L.U. DIRECTOR COMERCIAL Ricardo Céspedes

DIRECTORA FINANCIERA Y DE CONTROL DE GESTIÓN: Gemma Salinas

Fax: 950 25 64 58

DIRECTOR DE MARKETING: Juan Felipe Navarro

Más allá de la proximidad inmediata de estas cuestiones, cabe destacar el debate pendiente sobre el Tratado de Libre Comercio entre la Unión Europea y Estados Unidos (TTIP, por sus siglas en inglés) que viene sacudiendo los foros agrícolas europeos des que se puso sobre la mesa.

ENERGÍA

El campo almeriense tiene sobre la mesa el reto de la energía limpia

Energía Este es un tema

INTERNACIONAL

Más allá del veto ruso, está el debate sobre el Tratado entre la UE y EE UU

Internacional Una campaña más, el veto ruso asoma en el horizonte, esta vez con menos potencial crítico, toda vez que parecen estar ya descontadas buena parte de sus consecuencias.

Las producciones de países terceros volverán a ser objeto de recelosa reflexión, con la mirada puesta en Marruecos que recientemente ha revisado al alza las expectativas de crecimiento de su producción agroalimentaria en general.

PUBLICIDAD: CM-2000.

Teléfono: 950 28 2000.

Fax: 950 28 2001 IMPRESIÓN: Corporación Gráfica Penibética S.L.U.

DIRECTOR TÉCNICO: Manuel Gázquez

Teléfono 950 18 18 18 SUBDIRECTORA: Antonia Sánchez Villanueva

pasar a primero si se cumplen las expectativas, hay que citar el clima por razones que rebasan su destacable influencia en la evolución de la campaña. Las previsiones meteorológicas podrían estar fuertemente condicionadas por un comportamiento extremo del fenómeno conocido como ‘El Niño’. Con el debate sobre las consecuencias del cambio climático de fondo, los expertos auguran que este año, sus efectos vana a provocar un periodo lluvioso hasta noviembre en España y otras consecuencias que podrían llegar a influir en las cotizaciones a lo largo del invierno, con registros de temperaturas bastante bajas en el centro y el Este de Europa.

DISTRIBUCIóN: Distribuidora Almeriense, S.L. Depósito legal: AL 307-2009 ISSN: 1576-5296

generalizable más allá de la presente campaña. Por eso, debe estar en la agenda Es necesario encontrar y aplicar soluciones sostenibles y más eficientes en la aportación de energía a la producción y comercialización hortofrutícola por razones de distinta índole que van desde la disminución de costes -especialmente en el riego- hasta la reducción de la huella de carbono, unida a la imagen general de todo el sector.

Una agricultura limpia necesita la energía más limpia posible. Este reto, que sobrepasa los límites de una sola campaña es más acuciante cada año. La campaña recién estrenada es una excelente oportunidad para asumirlo.

Todos los derechos reservados. En virtud de lo dispuesto en los artículos 8 y 32.1, párrafo segundo, de la Ley de Propiedad Intelectual, quedan expresamente prohibidas la reproducción, la distribución y la comunicación pública, incluida su modalidad de puesta a disposición, de la totalidad o parte de los contenidos de esta publicación, con fines comerciales, en cualquier soporte y por cualquier medio técnico, sin la autorización de La Voz de Almería S.L. U., empresa editora del mensual “Agricultura 2000”. E-mail: propiedadintelectual@lavozdealmeria.com

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Agricultura 2000 ENERGÍAS RENOVABLES

Los invernaderos, central eléctrica Energía solar Un estudio de la Universidad de Míchigan indica que Almería puede abastecer a Andalucía en electricidad que puede incorporarse a las redes convencionales de suministro.

El desarrollo de este tipo de paneles transparentes aún no ha sido completado. Por ahora el rendimiento es en torno a un 15 por ciento inferior al de los paneles convencionales, pero los investigadores estiman que se puede conseguir una mejora sustancial que reduzca esas diferencias.

ANTONIO FERNÁNDEZ Redacción

La potencialidad de Almería en la generación de energías limpias en base al uso de recursos como el sol o el viento es una evidencia. Así lo sostiene el profesor de la Universidad de Almería Emilio Galdeano, que añade que en ese escenario “los invernaderos son vistos por los investigadores como una base adecuada para el aprovechamiento de la energía que porporciona el sol”.

Tal y como funcionan en la actualidad, los invernaderos almerienses pueden ser considerados como uno de los mayores colectores solares del mundo. Esas cerca de 30.000 hectáreas de cultivos protegidos se calientan gracias a la radiación solar, sin que sea necesario en la mayoría de ellos un aporte extra de energía, salvo en los días más fríos del año.

Ventajas Ese menor rendi-

Nuevo material Sin em-

bargo la aparición de un nuevo modelo de paneles solares, diseñados y desarrollados por la universidad del estado noteamericano de Michigan, abre un nuevo panorama que podría llevar a los invernaderos a convertirse en auténticas centrales eléctricas.

Los informes sobre estos nuevos paneles indican que al ser completamente transparentes podrían instalarse en las cubiertas de los invernaderos, sin que ello supusiera una merma en la penetración de la luz ni de la radiación solar, lo que los convertiría en verdaderos parques solares.

Los cálculos En base a esta

opción la publicación digital especializada Hortoinfo ha elaborado unos cálculos básicos que apuntan a que la aplicación de los nuevos paneles en las cubiertas convertiría a los invernaderos almerienses en una enorme central solar capaz de proporcionar toda la energía que consume Andalucía.

Las más de 29.000 hectáreas de invernaderos que existen en la provincia permitirían la generación de algo más de 31 millones de megavatios/hora, energía que prácticamente se corres-

LOS INVERNADEROS de Almería están considerados uno de los mayores colectores solares existentes en el mundo. LA VOZ

ponde con el consumo que se realiza en toda la región, lo que permitiría un notable ahorro en el coste de la energía eléctrica a medio y largo plazo al tratarse de una producción con renovables.

Los beneficios El sector

hortofrutícola almeriense genera unos ingresos anuales que están en el entorno de los 2.500 millones de euros, pero la incorporación de estos paneles transparentes en sus cubiertas abriría la oportunidad de un nuevo negocio que se presenta como de alta re-

El valor en el mercado de la producción de electricidad rondaría los 1.800 millones de euros Los nuevos paneles multiplicarían casi por dos los ingresos proporcionados por los invernaderos

natabilidad para los productores. Al coste actual del kilovatio, esos más de 31 millones de megavatios producidos por las estructuras agrícolas podrían generar un negocio que el estudio de Hortoinfo sitúa en el entorno de los 1.800 millones de euros.

Tdo este posible desarrollo se basa en los trabajos científicos realizados por los investigadores de la Universidad de Michigan, que han diseñado un concentrador solar de cristal que se puede integrar en cualquier superficie transparente, desde la ventana de una vivienda, a la pantalla de un teléfono inteligente, generando energía sin bloquear la vista ni la entrada de luz.

Tecnología solar La base de

estas placas son pequeñas moléculas orgánicas capaces de absorber determinadas longitudes de onda de la luz solar que son invisibles para el ojo humano. Una vez absorbidas, las ondas de luz son atrapadas y guiadas a los bordes del concentrador solar, construido mediante un tipo de plástico, donde las células fotovoltaicas las convierten

PANEL transparente creado en la Universidad de Michigan.

Los investigadores

Emilio Galdeano: “el potencial de Almería es enorme” Emilio Galdeano Profesor de la Universidad de Almería

APUESTA POR LAS RENOVABLES

Disponer de casi 30.000 hectáreas de superficie expuesta al sol, además de las cubiertas de almacenes o centros de manipulado, “es una opción excelente para la producción de energía limpia que Almería no debería desaprovechar, aunque para ello necesita el apoyo decidido del sector público, además del privado”.

miento, que no obstante será mejorado en los próximos años, puede ser compensado en cualquier caso por las ventajas que supone disponer de paneles transparentes que pueden ser utilizados en las cubiertas de los invernaderos o incluso en las ventanas de las viviendas, entre otras aplicaciones posibles, para producir una electricidad limpia en esos lugares.

Los datos recogidos por Hortoinfo del Instituto de Estadística y Cartografía de Andalucía indican que en el último año esta región presentó un consumo de electricidad de algo más de 41 millones de megavatios/hora. Con el actual rendimiento de los paneles de la Universidad de Míchigan la producción de los invernaderos almerienses estaría por encima de los 31 megavatios/hora, es decir las tres cuartas partes del consumo total andaluz. Sin embargo con el incremento esperado de la eficiencia de los nuevos paneles esa cantidad podría aumentar hasta cubrir la totalidad de la demanda.

Renovables Por su parte los investigadores de la Universidad de Almería apuestan por ese potencial, tanto en lo que se refiere a la energía solar como a la eólica o la biomasa. Emilio Galdeano afirma que no es comprensible que la política energética “esté cercenando las posibilidades de aprovechamiento energético en los invernaderos o en las estructuras del sector hortofrutícola”.

Se trata, a su juicio, de una oportunidad que jugaría a favor de una producción energética autóctona basada en las renovables, “pero al mismo tiempo puede ser un buen complemento económico para los productores con la producción eléctrica”.

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Agricultura 2000 EMPRESAS

Espectrometría de masas La Unión refuerza la capacidad de su laboratorio con alimentarias Novedad La alhóndiga sigue invirtiendo para garantizar el máximo de calidad y seguridad alimentarias LA VOZ Redacción

Alhóndiga La Unión desde su fundación en 1993, siempre ha apostado decididamente por la calidad, la seguridad alimentaria y la tecnología.

Por ello, en el año 2000 creó su laboratorio propio de análisis para el control de residuos de plaguicidas, siendo pionero en el autocontrol y garantizando los más altos estándares de calidad y seguridad en sus productos.

Desde su inicio, la inver-

sión en tecnología en el laboratorio supuso una clara demostración del compromiso de Alhóndiga La Unión para ofrecer los máximos estándares de calidad, puesto que su principal objetivo es el control de los productos propios y satisfacer las más altas exigencias de sus clientes y proveedores.

A ese respecto la tecnología del laboratorio de Alhóndiga La Unión siempre ha sido pionera en los últimos avances que pudieran suponer una ventaja en niveles más bajos de

detección o mayor número de compuestos. Por eso, en el año 2006 fue innovadora en la incorporación de las tecnologías de Triple Cuadrupolo, y ayudó a establecer un nuevo estándar de control de residuos en sus productos.

Desde esos primeros pasos el laboratorio de Alhóndiga La Unión ha desarrollado una amplia trayectoria. Está acreditado en los más altos estándares de calidad por ENAC (Nº de registro 537/LE1163) para controles de fitosanitarios, además de

otras certificaciones y validaciones de calidad que garantizan los mejores resultados.

Gracias al crecimiento de la producción, a una demanda de los clientes y proveedores de mejores y más amplios controles, se tomó hace un tiempo la decisión de poten-

La Unión sigue apostando por la tecnología como base de su liderazgo

ciar la capacidad del laboratorio para responder a estas nuevas exigencias.

Conjuntamente con su socio tecnológico, la multinacional Bruker, y después de evaluar la situación actual de la instrumentación en el laboratorio, se ha puesto en marcha un plan ambicioso de modernización y mejora del laboratorio que incluye la incorporación de las últimas tecnologías en Espectrometría de Masas. Como primera parte de dicho plan se acaba de decidir incorporar al laboratorio un

nuevo sistema de Triple Cuadrupolo de última generación para complementar y potenciar la tecnología existente. Este plan va a suponer una mejora importante en la capacidad de respuesta del laboratorio, que dispondrá de metodologías más completas, sensibles y efectivas en el control de residuos fitosanitarios a sus productos, como parte de su compromiso de innovación y calidad en todos los ámbitos que supongan un valor adicional para sus clientes y colaboradores.

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Agricultura 2000 EMPRESAS

ENCUENTROS El PITA realiza anualmente unas jornadas de cooperación empresarial donde se promueven los contactos. LA VOZ

GESTIÓN Oficina comercial de UNICA Group donde se

Un Parque Científico-Tecnológico al servicio del sector agrícola En el PITA destacan las empresas que se dedican a la biotecnología, industria auxiliar y otros productos R. PÉREZ Agricultura2000

El Parque Científico-Tecnológico de Almería (PITA) tiene un marcado carácter agrícola debido principalmente al crecimiento que tiene el sector agroalimentario en la provincia. Actualmente, el Parque cuenta con 90 empresas instaladas en el edificio Pitágoras, sede de la Universidad de Almería y en Parque Tecnológico.

Por sectores, destacan las actividades relacionadas con la agrotecnología, el desarrollo de software, la construcción sostenible y la biotecnología. Durante los últimos meses muchas han sido las empresas que han elegido el PITA para ubicar sus instalaciones, convirtiendo este espacio en el centro empresarial de innovación y tecnología de la provincia.

Durante el mes septiembre abrirán sus puertas cinco nuevas empresas en la

tecnópolis: DICSA, Mecánica 4HY, Biorizon e Hintes Oil Europa. Se trata de compañías vinculadas al sector agrario que suministran material de laboratorio, insumos para la producción agrícola intensiva y soluciones de reciclaje para los plásticos de las cubiertas invernadas. Asimismo, comenzará a funcionar la empresa L&D dedicada a la producción de ambientadores con presencia a nivel internacional.

DICSA, Mecánica 4HY, Biorizon o Hintes Oil Europa son las nuevas incorporaciones El PITA está vinculado al desarrollo de tecnologías agrícolas

Durante los primeros meses del año se sumaron más de 1.000 trabajadores con la puesta en marcha del edificio de Cajamar, donde se encuentran empresas destacadas como Hispatec, además del centro de I+D de IBM.

Empresas En el PITA se ubi-

can empresas como Aadaa Suministros, Agribio Terra Organic, Agroinver, Agrométodos, Bio Crisara, Biogrinm, Biorganics, Biorizon, Ecovalia, Entomotech, Grupo Lunamax, Hefona, Hort K'Isafruit, Iberveg, Inventia Agrarica, LAB, Lexportia y Pelemix, todas ellas del sector agroalimentario.

El PITA cuenta con una superficie de un millón de metros cuadrados de los que la mitad son espacios libres.

Aquí se encuentran las parcelas sectorizadas para su venta a partir de 1.000 metros cuadrados para la instalación de edificios de producción o servicios. Se trata de un suelo totalmente urbanizado, listo pa-

Unica Group, “un gigante” con más de 260 millones de kilos La comercializadora Unica Group tiene su sede en el edificio Pitágoras, sede central del PITA. Desde estas instalaciones se gestionan los movimientos de este "gigante" de la comercialización que tras las últimas incorporaciones prevén comercializar durante la próxima campaña en torno a 260 millones de kilos.

Con este cambio de sede, Unica Group se anticipó, según manifestaron, al crecimiento que el PITA va a experimentar en los próximos años donde ya existen multitud de empresas tecnológicas y del sector agroalimentario,

gozando de unas instalaciones que permiten tener una mejor relación con sus clientes, sus cooperativas constituyentes y sus empleados. Además se va a aprovechar la cercanía con la Fundación Tecnova para continuar e intensificar las capacidades de desarrollo de productos conjuntamente.

Unica Group está integrada por Cabasc, Casur, Cohorsan, Cota 120, El Grupo, Ferva, Parque Nat, Agrolevante y Parafruts.

Desde su fundación en el año 2009 mantienen una política de integración y apertura a la entrada de nuevas entidades.

ra su ocupación y sin complejos trámites administrativos.

Cada parcela está dotada de acometidas de agua, red eléctrica en baja y media tensión y acceso a la red de gas natural.

Las telecomunicaciones se realizan a través de fibra óptica con tecnología FTTH y todo ello al alcance de cualquier empresa.

La tecnópolis almeriense está promovida por la entidad Parque Científico-Tecnológico de Almería, vinculada de forma prioritaria al desarrollo de las tecnologías agrícolas (bioeconomía) y a otras actividades como las energías renovables, las TIC, las tecnologías del agua y la construcción sostenible. Su accionariado está formado por la Junta de Andalucía, a través de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo y la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Cajamar, Unicaja, Fundación Tecnova, Universidad de Almería y Ayuntamiento de Almería.

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Agricultura 2000 EMPRESAS

llevan a cabo las tareas propias de este departamento. LA VOZ

JORNADAS Presentación realizada por Ecovalia en la sala de Formación del edificio Pitágoras.

LA VOZ

Tecnova, un referente nacional e internacional en I+D+i

TECNOVA Sede de la Fundación en el Parque Científico-Tecnológico de Almería. LA VOZ

El Centro Tecnológico Tecnova inauguró en 2013 su sede central en el Parque Científico-Tecnológico de Almería. Cuenta con un edificio de 3.600 metros cuadrados distribuidos entre plantas de piloto de robótica, IV gama, laboratorios de innovación gastronómica, análisis sensorial, plásticos, entomología, cámaras de cultivos, microbiología, salas de formación y transferencia de conocimientos, entre otros.

Tecnova se ha convertido en el departamento de I+D+i para las empresas del sector, estando al servicio de las necesidades de la

producción y las tendencias exigentes de los mercados.

Posteriormente en 2014, fue inaugurado el Centro Experimental, un especio de investigación y desarrollos agronómicos para optimizar la tecnología invernada y los ensayos en campo, con el objetivo de optimizar la rentabilidad y productividad de la agricultura.

Tecnova es capaz de aportar soluciones reales, cernas y tangibles para las empresas, y poder a la vez estudiar y evaluar a corto, medio y largo plazo investigaciones necesarias para la transformación del campo que sirvan para la mejora de la rentabi-

lidad del ámbito agrícola.

Durante este año 2015 se encuentra ejecutando 39 proyectos de I+D+i con empresas a nivel nacional y tiene otros 27 pendientes de inicio a la espera de que a las empresas les concedan la financiación solicitada para ponerlos en marcha.

El Centro Experimental tiene contratados para la campaña que se inicia el 100% de ocupación, es decir, la totalidad de las 6 hectáreas disponibles para ensayos tanto en nuevos desarrollos tecnológicos como en materia de producción vegetal y gestión de residuos.

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Agricultura 2000 EMPRESAS

Femago refuerza su posición Posicionamiento Su plan estratégico le confiere solidez y solvencia propias de las grandes empresas corporación de profesionales de contrastada experiencia.

Desde hace semanas se están manteniendo encuentros con las principales cadenas de distribución para abrir nuevos mercados de destino para las frutas y hortalizas de los agricultores del grupo.

Además se ha elaborado una extensa agenda de visitas y contactos a nivel internacional que se desarrollará a lo largo de todo el año. A la vez se está diseñando un ambicioso plan de marketing y comunicación para potenciar la imagen de la empresa dentro y fuera de España.

A2000 Redacción

La comercializadora hortofrutícola almeriense inicia una nueva campaña repleta de retos y novedades en la que el agricultor será el centro principal de todas sus estrategias. Por eso el primer paso ha consistido en incrementar y reforzar el área de atención a los productores con nuevos y mejores servicios.

Atención al agricultor Al

staff técnico se han incorporado nuevos profesionales que ya trabajan conjuntamente con los agricultores en la planificación de los cultivos. El departamento al completo se encuentra a su disposición para atender sus demandas.

Como destaca el presidente del Grupo Femago, Francisco García Quero, “los agricultores son la razón de ser de nuestra empresa y su éxito y satisfacción son también nuestra mejor recompensa”. Por eso “queremos que encuentren aquí todo el apoyo que necesitan para seguir produciendo las mejores frutas y hortalizas”, recalca el máximo responsable de la entidad.

Nuevos horarios Dentro de las novedades para esta campaña se enmarcan importantes acciones dirigidas a la comercialización en subasta y a la exportación. La alhóndiga de La Re-

El objeto más común de las denuncias es la venta a pérdidas, competencia de las autonomías A2000 Redacción

La Agencia de Información y Control Alimentario (AICA), que se creó en enero del año pasado para prevenir los abu-

tria alimentaria y el sector productor, con un 2% cada uno.

La infracción más frecuente es no contestar a los requerimientos de la AICA, el 45% de los expedientes, seguida del incumplimiento de los plazos de pago, que se da en el 34% de los expedientes.

En total, las sanciones que se han propuesto han sido 23, de las que 10 han sido por no contestar, 6 por ausencia de contratos y 7 por incumplomiento de los plazos de pago. Los receptores de estas sanciones han sido 11 distribuidores minoristas y 12 distribuidores mayoristas.

LapuestaenmarchadelaAICA era una reclamación casi

histórica del sector productor de alimentos en España, que se quejaba de que no tenían un canal para denunciar los abusos que sufrían, sobre todo por parte de la distribución que le compra sus productos, normalmente a precios muy bajos, y luego los venden en el mercado a precios muy superiores.

Una de las quejas tradicionales del sector productor es que en ocasiones la distribución vende a pérdidas sus productos pero en este aspecto concretolaAICAnotienecompetencias, y es la razón por la que está desviando estas denuncias a las comunidades autónomas, las competentes para investigar y sancionar.

LA IMAGEN DE GRUPO de Femago es una de las claves de su solidez.

donda adelanta la venta a las 12:00 horas a partir del día 1 de septiembre. Con esta medida se pretende ofrecer un mejor horario para la defensa de los intereses de los productores, a la vez que también se favorece el acceso de nuevos compradores. Las instalaciones de La Costa en El Ejido se abrirán el día 7 de septiembre con horario de subasta a las 16:00 horas.

Más y mejores servicios para el agricultor de siempre y para los nuevos que se están sumando

Se intensifican los contactos para abrir nuevos Impulso comercial El de- mercados y cerrar partamento comercial tam- acuerdos con bién se ha reforzado con la in- nuevos clientes

Perfil

Un grupo nacido para ser líder El Grupo Femago es la unión de varias empresas de primera línea del sector hortofrutícola en la provincia de Almería. Está formado por los tres mayores centros de subasta del sudeste de España Agrocastell, Agrupalmería y Femago, con participación en al menos diez empresas directamente relacionadas con es-

AICA: La mitad del trabajo es para el hortofrutícola Denuncias

te sector esencial para la economía de Almería. Su historia arranca en los años 30 y desde entonces ha estado siempre al lado de los agricultores. Antonio Góngora Zamora fue el fundador de una empresa familiar que creció a lo largo de los años para convertirse en un grupo de empresas líder del mercado.

Solvencia y solidez El Grupo Femago refuerza su liderazgo con importantes cambios desde el punto de vista de la gestión, que aportan toda la solidez y la solvencia que precisa una compañía de sus características.

Este nuevo impulso es una apuesta firme y decidida que parte del Consejo de Administración con el objetivo de crecer y sumar de la mano de los agricultores.

La Consejera Delegada del grupo, Begoña Góngora, ha explicado que “nuestros productores están acogiendo muy bien el nuevo proyecto, identificándose con él desde el primer momento”.

“En las últimas semanas se ha incrementado el volumen de mercancía con la incorporación de nuevos agricultores que ya confían en nosotros”, según desvela la CEO de la compañía.

sos en la cadena de producción y distribución, ha puesto hasta el 30 de junio 86 denuncias, de las que 33 han sido trasladadas a las comunidades autónomas por haberse detectado venta a pérdidas y ser ellas las competentes en la materia.

Los inspectores han realizado 615 inspecciones a empresas, de las que aproximadamente la mitad han sido en el sector de frutas y hortalizas y

el resto se reparten entre productoras de aceite de oliva, leche líquida envasada y carne de pollo. El 20% de las inspecciones ha dado lugar a un expediente sancionador, siendo la distribución mayorista el eslabón de la cadena donde se han detectado más incumplimientos, con un 70% de los expedientes sancionadores, seguidas de la distribución minorista, con un 26% y la indus-

JOSÉ MIGUEL HERRERO di-

rector de AICA.

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Agricultura 2000 EMPRESAS

Tabo Export inaugura su centro logístico en octubre Agricultores La producción de unas 500 hectáreas de poniente y Levante se van a canalizar en exclusiva a través de esta empresa JACINTO CASTILLO Redacción

Tabo Export ha iniciado ya las obras de acondicionamiento de su centro logístico, que va desempeñar un papel primordial en el planteamiento estratégico de esta comercializadora para la presente campaña y para el futuro inmediato.

Con la fecha ya fijada para su inauguración, el próximo 5 de octubre, el nuevo centro ocupa un total de 10.000 metros cuadrados, correspondiendo la mitad a edificación, la cual alberga 450 metros cuadrados de cámaras frigoríficas.

El director de Comunicación y Relaciones Públicas

de Tabo Export, José Batlles, el centro está ya siendo objeto del trabajo de los responsables de calidad, que están verificando el cumplimiento de los protocolos GlobalGap, IFS y BRC, a la vez que se realiza la adaptación de los muelles de carga y otros trabajos.

Batlles subraya la importancia de este centro logístico en el desarrollo del proyecto Tabo 2.0 que, entre otros aspectos, contempla la comercialización en exclusiva de unas 500 hectáreas. “Estas explotaciones -aclara Batllesse reparten entre Levante y Poniente. Para nosotros reprsenta un reconocimiento el que confíen en nuestro proyecto agricultores de zonas más alejadas de nuestra área

de influencia original, La Cañada-Níjar”

Agricultores La mayor par-

te de los productores que van a comercializar con Tabo Export son segunda generación de familias agrícolas. Batlles subraya la importancia de este dato, ya que se trata de personas con alta preparación y dispuestas a transitar desde la condición de agricultor a la de empresario.

Tabo Export estará presente en la próxima edición de Fruit Attraction con un gran stand

“Precisamente, esta evolución que se está registrando en el campo almeriense, encuentra en el planteamiento de Tabo Export el apoyo necesario para desarrollar los diferentes ámbitos de la actividad empresarial en la producción hortofrutícola, como es la comercialización, la financiación o la logística”, el responsable de Comunicación y Relaciones Públicas de Tabo. En ese sentido, Batlles añade que la relación de la comercializadora con los productores se produce en un doble sentido: el agricultor elige a Tabo y Tabo elige al agricultor. en cuanto a los productos, Tabo Export va a comercializar un 70% de tomate, un 155 de pimiento, co-

JOSÉ BATLLES director de Comunicación y Relaciones Pú-

blicas de Tabo Export.

rrespondiendo el resto a berenjena, pepino y otras hortalizas. También incluye en su oferta cítricos, patatas y cebollas, atendiendo producciones de otras provincias.

Tabo Export va a estar presente en la próxima edición

de Fruit Attraction, con una presencia importante basada estéticamente en su stand para Infoagro Exhibition, pero con una orientación acorde con la naturaleza de la feria madrileña, en la que predominarán los módulos B2B.

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Agricultura 2000 EXPORTACIONES

PESO ESPECÍFICO El sector hortofrutícola almeriense mueve casi la mitad de toda la exportación andaluza de frutas y hortalizas

Almería, liderazgo exportador En cifras El registro almeriense se acerca a los 1.400 millones de euros, el 43,8% de Andalucía A2000 Redacción

En los primeros seis meses de 2015, todas las provincias andaluzas menos una han incrementado sus exportaciones hortofrutícolas. En concreto, Almería lidera la clasificación de ventas al exterior, con 1.395,4 millones (43,8% del total) y un crecimiento del 8,1% respecto al mismo periodo del año anterior. Le siguen Huelva, con 739,2 millones (23,2% del total) y un crecimiento del 7,1%; y Sevilla, cuyas exportaciones se incrementaron en un 16%, alcanzando los 510 millones (16% del total).

Granada se sitúa en cuarto lugar, con ventas por valor de 173,7 millones, (5,5% del total y un incremento del 7,6%). Málaga, que fue la provincia que más creció en este período (30%), acumula 161 millones y el 5% del total andaluz. En sexto lugar, se encuentra Córdoba con unos ingresos por valor de más de 118,7 millones, un alza del 13% y una representación del 3,7%.

Finalmente, Cádiz (82,8 millones) a pesar de ocupar el séptimo puesto del ranking provincial, acumula el segundo mejor dato de crecimiento en ventas por de-

trás de Málaga con un 17,6%; y en octava posición decreció un 5,4% Jaén (3,4 millones).

Tomates y calabacines En el primer semestre de 2015, ocho de las primeras diez frutas y hortalizas que Andalucía vendió en el exterior crecieron, así como dieciséis de las veinte primeras. En concreto, el producto que mayor crecimiento registró entre los diez primeros fue el calabacín con un alza del 54%, seguido de los mangos y aguacates con un 36%. Además el principal producto exportado en estos primeros seis meses del año fue el tomate con 415 millones de euros, con una leve bajada del -4% (14,8% del total), seguido de las fresas con 406,5 millones de euros y un

El calabacín ha sido el producto que más creció en la exportación, con un alza del 54% El tomate, con 415 millones de euros, fue la hortaliza más exportada en el primer semestre

alza del 0,4% (14,5% del total).

En tercera posición se encuentran los pimientos con 342,3 millones de euros y un alza del 0,2%, seguido de los pepinos, con 187,3 millones de euros que han bajado un 5% en ventas. En quinta posición están los arándanos con 173 millones y un alza del 17,2%; seguido de los calabacines y calabazas con 160,6 millones y un crecimiento destacado del 54% con respecto al primer semestre de 2014.

En séptimo lugar se encuentra las frambuesas y moras con 452,8 millones y un alza del 21,8%, seguido de los cítricos que crecen un 28,7% hasta los 139,8 millones; y los melones y sandías, con 120 millones de euros un alza del 6,6% en las ventas. En décima posición de encuentran los dátiles, higos, mangos, piñas y aguacates con 119,6 millones de euros y un crecimiento del 36%.

Entre los grandes crecimientos de las primeras veinte frutas y hortalizas destacan también el de los frutos de cáscara, en la posición número 13 con un incremento de las ventas en más del doble (+121,5%) hasta los 66,2 millones de euros; el de las legumbres y hortalizas congeladas (25,6 millones) con un alza del 46,3% en el puesto 18; y el de los espárragos, que han visto

aumentar sus ventas con respecto al primer semestre de 2014 en un 35,4% hasta los 33 millones de euros (puesto 17).

En la duodécima posición están las lechugas (89 millones) con un alza del 32,3%; las cebollas, ajos y puerros (41,3 millones) crecen un 26% en el puesto 16; y en la undécima posición los albaricoques,

melocotones, cerezas y ciruelas (89,5 millones) crecen hasta el 23,6%.

Principales mercados Nue-

ve de los diez primeros mercados del sector hortofrutícola presentaron cifras al alza. Alemania fue el primer destino de las ventas andaluzas en este período, con 794,5

Proyección exterior de empresas locales Un total de 185 empresas hortofrutícolas han participado en 76 acciones organizadas por Extenda en lo que va de año, generando hasta 382 participaciones.

Por provincias, destacaron las empresas de Sevilla, con 142 participaciones, seguidas de las de Almería, con 105. En tercer lugar por número de participaciones, aparece Málaga, con 33, a la que siguieron Córdoba y Granada (32 cada una de ellas), Jaén (14), y Cádiz y Huelva (12 cada una).

Destacan varias misiones comerciales en países como Austria, Eslovaquia, Reino Unido, Italia, Estados Unidos, Colombia y Perú, y

ferias como Fruitlogística, en la que participaron 28 empresas hortofrutícolas andaluzas; Biofach, en Alemania (13 empresas); PLMA, en Países Bajos (13 empresas); Summer Fancy Food, en Estados Unidos (10 empresas); Gulfood, en Emiratos Árabes (9 empresas) o Foodex, en Japón (4 empresas), entre otras.

También se han llevado a cabo otras acciones promocionales, como la realizada con Interaceituna en tres mercados estratégicos (EE.UU., Polonia y Rusia) bajo la marca ‘Olives from Spain’; y de formación e información sobre nuevos mercados y oportunidades.

millones de euros (un 25% del total) y un crecimiento del 5%.

En segundo lugar, se situó Francia, que registró un aumento del 6%, hasta los 464 millones (14,6% del total); seguido de cerca por Reino Unido, que registró el segundo crecimiento, entre los diez primeros destinos, del 23,5% hasta los 444,3 millones (14% del total).

Países Bajos, por su parte, acumuló, en cuarta posición, 337,5 millones (10,6% del total) y un crecimiento del 16,4%; mientras que a Italia, se vendieron productos por valor de 219,8 millones (7% del total y alza del 17%).

Estados Unidos, primer destino no comunitario, ocupó la sexta plaza, con 107 millones de euros y el primer crecimiento entre los diez primeros mercados (+34,3%).

Tras él, se situaron Portugal, con unas ventas por valor de 102,5 millones y un leve descenso del 1,2%; Polonia, con 90,4 millones (+9%); Bélgica, con 85,8 millones (+12,6%); y Suecia, con 73,9 millones (+23,4%). Por crecimientos, destacaron también otros países como Lituania, en decimonoveno lugar, con 17,2 millones (+53,7%); y Arabia Saudí (25 millones), decimoquinto, y Brasil (22 millones), decimoctavo, que crecieron un 43% cada uno.

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Agricultura 2000 EXPORTACIÓN

Un 6,22 % más de frutas y hortalizas exportadas Nacional El sector facturó en el exterior 6.738 millones hasta junio A2000 Redacción

La exportación española de frutas y hortalizas frescas totalizó 6.738 millones de euros y 6.971.473 toneladas en el primer semestre del año, con un crecimiento del 11,88% en valor y un 6,22% en volumen. Cabe destacar el buen comportamiento de las ventas al exterior del mes de junio, totalizando 1.146 millones de euros, con un crecimiento del 19,5% en valor y 1.014.450 toneladas (+10,1%).

Por capítulos, la exportación de hortalizas se incrementa el 1,40% en volumen, totalizando 2.688.152 toneladas y un 9,82% en valor, as-

cendiendo a 2.952 millones de euros en el primer semestre. El comportamiento es muy desigual por productos.

El tomate sigue siendo la primera hortaliza exportada con 612 millones de euros, cae un 2,10% mientras se mantiene estable el volumen con 623.000 toneladas. Le sigue en importancia el pimiento con 509 millones de euros (+4,75%) y 385.000 toneladas (-1.65%). El pepino, cae un 2,25% y sus exportaciones totalizan 246 millones de euros y 229.000 toneladas. Destaca el buen comportamiento del calabacín que totaliza 196 millones de euros y sus exportaciones crecen un 57%, mientras retroceden un 16% en volumen. Crecen fuertemente

las exportaciones de lechugas que totalizan 409 millones de euros (+14,61%) y las coles, incluido brócoli, con 311 millones de euros (+12,07%).

En el primer semestre de 2015 y en el capítulo de las frutas frescas destaca el buen comportamiento de los frutos rojos que totalizan 861 millones de euros (+15%), naranja con 792 millones de euros (+27%), y la fruta de hueso con 503 millones de euros (+7%).

El incremento se debe al buen comportamiento de la demanda en los países de la UE

El crecimiento de la exportación sigue dependiendo del comportamiento de las ventas en los mercados comunitarios, que representan el 93,72% del total, con un crecimiento del 14% en valor, con relación al primer semestre de 2014. Las exportaciones a países no europeos crecen un 30% en valor y ascienden a 205 millones de euros en el primer semestre de 2015.

Este crecimiento es imputable principalmente al buen comportamiento de la demanda de consumo en el conjunto de la UE. También es destacable la contribución de los nuevos mercados no europeos, aunque siguen representando un porcentaje reducido de las ventas.

EL MERCADO europeo sigue tirando de la exportación.

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Agricultura 2000 SECTOR

Almería será modelo agrícola para la alimentación mundial Cita en Camberra Un centenar de jóvenes de todo el mundo se reúnen estos días para analizar el futuro de la agricultura. En la agenda, la que se hace en la provincia ANTONIO FERNÁNDEZ Redacción

La multinacional de la salud, la agricultura y la tecnología Bayer CropScience AG ha organizado en la localidad australiana de Camberra un encuentro de jóvenes expertos en la agricultura para desarrollar ideas en torno a los retos de la alientación a nivel mundial.

El punto de partida es que para el año 2050 habrá en el planeta más de 9.000 millones de personas, lo que plantea el problema de cómo producir alimentos suficientes para atender las necesidades nutritivas, en resumen “qué fórmulas son las más adecuadas para alimentar a un planeta hambriento”, según reza el salogan de este encuentro.

Desde Almería En esos debates estará sobre la mesa el modelo de producción de la agricultura almeriense, considerada en los últimos años, y en base a los estudios de un grupo de universidades de todo el mundo, como una de las más eficientes y sostenibles del planeta.

El dilema que planteaba Bayer CropScience es que en las próximas décadas habrá menos superficie agrícola disponible para producir alimentos para un volumen creciente de población en todo el mundo, y es ahí donde los invernaderos de Almería pueden jugar un papel determinante dada su

Agricultor y científico, los trabajos más valorados La organización internacional CropLife, que representa a la industriadedicada al desarrollo de los cultivos en todo el mundo, se ha propuesto conocer qué profesiones son, para los ciudadanos, las que tienen una valoración más alta para los ciudadanos de cara al futuro mundial.

A tenor de las respuestas obtenidas dos tipos de trabajadores, los científicos y los agricultores, son considerados los de mayor importancia, en ambos casos con porcentajes superiores al 40 por ciento, muy por encima del resto de ocupaciones, un ranking en el que los políticos suspenden claramente ya que sólo han recibido un 4 por ciento de los votos.

El más valorado La pre-

LA PRODUCCIÓN INTENSIVA se vislumbra como la mejor solución para poder atender la demanda mundial de alimentos.

capacidad para aumentar los volúmenes de producción sin tener que disponer de grandes superficies de suelos.

Naciones Unidas busca modelos para dar de comer a más Más con menos La ventaja de 9.000 millones competitiva del invernadero de personas en 2050 que se utiliza en Almería es que precisa una menor aportación de recursos para producir las mismas cantidades de frutas y hortalizas.

El control del uso del agua (su escasez es otro de los problemas que se presentan en

El modelo Almería está considerado en la actualidad uno de los más sostenibles y eficientes del mundo

el futuro de la agricultura), las bajas necesidades de aporte de energía, combinado con el aprovechamiento de las energías renovables, o la sostenibilidad económica, ambiental y social del modelo, se sitúan entre las grandes ventajas que aporta este sistema productivo, según han señalado los responsables de Bayer, organizadores de la Youth Ag-Summit que se celebra estos días en Australia.

La cuestión es que a la vuel-

ta de unos años se necesitará un 40 por ciento más de alimentos para atender la demanda de la población mundial y de ahí la búsqueda de propuestas de “una agricultura sostenible que de respuesta a la creciente demanda global de alimentos sanos y nutritivos”, explican.

Las conclusiones de este encuentro se expondrán en el Comité Mundial de Seguridad Alimentaria de la ONU a celebrar en Roma en octubre.

ocupación por el futuro de la humanidad se vislumbra en las respuestas y, de hecho, el agricultor es el que merece un mayor apoyo a la hora de obtener valoraciones positivas.

Según la encuesta, realizada a nivel internacional, para un 86 por ciento de las personas su trabajo se y será imprescindible para el futuro, por encima de los científicos, en los que se confía, pero cuya labor despierta cierta desconfianza en la gente.

Los encuestados sostienen que el de agricultor es el trabajo que más esfuerzo requiere, y un 75% de las personas que residen en ciudades afirman que apoyarían sus reivindicaciones ente los gobiernos.

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Agricultura 2000 SANIDAD VEGETAL

Más de 47.000 usuarios acceden a la Red de Alerta e Información Fitosanitaria Andalucía Esta aplicación de difusión fitosanitaria es una referencia nacional LA VOZ Redacción

La web de la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF) (http://www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/raif/), herramienta que gestiona la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, contabiliza actualmente más de 47.200 usuarios distintos y 349.000 páginas visitadas. Destaca especialmente el acceso a este espacio a través de dispositivos móviles, sistema elegido por el 20% del total de los usuarios.

La RAIF es una novedosa herramienta de información y divulgación enfocada a mejorar el conocimiento de técnicos, agricultores y profesionales de la sanidad vegetal, que ayuda a una correcta aplicación de los requisitos de Gestión Integrada de Plagas (GIP) contemplados en la normativa europea y nacional. Su puesta en marcha ha convertido a Andalucía en referente nacional en lel usode las nuevas tecnologías en materia de información fitosanitaria, ya que esta región ha sido pionera en la iniciativa.

En cuanto a las redes sociales, este servicio informativo cuenta a día de hoy con un alto nivel de seguimiento que se plasma en

más de 13.000 seguidores.

Concretamente, en lo que llevamos de año ha atraído la atención de 2.840 seguidores en LinkedIn, 554 en Twitter y alrededor de 10.000 visitantes semanales en Facebook.

Facebook La RAIF ha realizado en 2015 más de 3.200 publicaciones en Facebook, donde más de 8.700 usuarios han interactuado con esta herramienta andaluza. Por otro lado, la red andaluza suma más de 200 publicaciones en LinkedIn, donde cuenta con un perfil traducido a cinco idiomas (castellano, inglés, francés, alemán y chino); y en lo que respecta a Twitter, se contabilizan en este año casi 3.000 tuits. La Red de Alerta e Información Fitosanitaria está presente también en Chil, red donde se han publicado 80 artículos.

Datos La información dispo-

nible a través de la RAIF se actualiza de forma permanente gracias a los datos de 6.500 estaciones de control biológico, una información que proce-

Más de 13.000 seguidores en redes sociales están en contacto con este servicio, 2.840 sumados en 2015

EL VIRUS NUEVA DELHI fue objeto de gran actividad a través de la RAIF.

de, principalmente, de las Agrupaciones de Producción Integrada de Agricultura (API) y las Agrupaciones para el Tratamiento Integrado en Agricultura (Atrias). Además, este sistema integra los datos de 209 Estaciones Meteorológicas Automáticas con el fin de conocer la influencia de la meteorología sobre el desarrollo de los cultivos, plagas y enfermedades.

Web A la web de la Red de Alerta e Información Fitosanitaria se suman otros canales de comunicación gestionados por la Consejería como los boletines de noticias o el envío de mensajes cortos (sms) a través del móvil. Para acceder a estos servicios informativos personalizados tan sólo es preciso solicitarlo a través de la sección “mis alertas” de la web de la Red (http://www.cap.juntade-andalucia.es/agriculturaypesca/raif/alertas/index.html).

Así es posible recibir informes semanales autonómicos, provinciales o por cultivo a través de correo electrónico, o información sobre el estado fitosanitario o desarrollo de determinadas plagas o enfermedades en cultivos de vid y olivo mediante sms.

Desde enero de 2015, se han elaborado y puesto a disposición de los usuarios informes fitosanitarios de todos los cultivos y provincias con la elaboración. Concretamente, un total de 1.075 informes y cerca de 4.900 gráficas de evolución y situación de plagas y enfermedades. Además, la página web se ha actualizado en 160 ocasiones para introducir nuevas noticias y temas de actualidad fitosanitaria.

Asimismo, durante este año se han elaborado folletos divulgativos con tiradas de varios miles de ejemplares sobre organismos y plagas que en estos momentos tienen un especial interés como Trioza erytreae en cítricos o Xylella fastidiosa en olivar.

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Agricultura 2000 SANIDAD VEGETAL Y PLAGAS

Koppert: Más swirskii contra el repunte de trip y mosca blanca Auxiliares Este ácaro se ha revelado como el aliado más eficaz contra las principales plagas A2000 Redacción

Ante un importante aumento en la presencia de mosca blanca y trips en los invernaderos almerienses, Koppert aconseja reforzar las sueltas de Amblyseius swirskii para proteger los cultivos en su actual fase de crecimiento, cuando las plantas son especialmente vulnerables. Este ácaro depredador ha demostrado durante los últimos años ser el enemigo natural más eficaz contra las dos principales plagas que afectan a los cultivos hortícolas bajo plástico.

El departamento técnico de Koppert, con más de una veintena de expertos solo para Almería y costa de Granada, ha intensificado las visitas a campo para revisar las dosis de suelta en cada una de las fincas de sus clientes y asegurar de este modo que la plaga de mosca

blanca y trips no afectará en ningún caso a la calidad de la cosecha ni a la productividad del cultivo. En función del nivel de presión de plaga, que depende mucho de las condiciones de cada finca y de su ubicación, los técnicos de Koppert aconsejan la colocación de sobres de Swirskiicon la proporción adecuada según el número de plantas.

El aumento de plagas ha provocado un incremento de los pedidos de Swirskii, lo que ha requerido un refuerzo puntual en el área de Logística de Koppert para garantizar en todo momento la disponibilidad del producto final y

El aumento de plagas ha provocado un incremento de los pedidos de Swirskii, exigiendo un refuerzo logístico de Koppert

controlar que los sobres contienen la cantidad necesaria que corresponde a cada formato comercial, en cumplimiento del elevado estándar de calidad de la empresa. Gracias a las medidas adoptadas, los pedidos se atienden en un tiempo récord.

Plagas secundarias Las altas temperaturas que han sido constantes durante las últimas semanas, con mínimas muy elevadas durante la noche, son la causa principal del incremento registrado en las poblaciones de mosca blanca y trips. Los monitoreos realizados por el departamento técnico de Koppert también confirman un incremento en la presencia de plagas secundarias, como es el caso de la araña roja.

Koppert recomienda combatir la plaga de araña roja con Spical (Amblyseius californicus) y con Spidex (Phytoseiulus persimilis), que son los dos ácaros depredadores más

APLICACIÓN de Swirskii en cultivo de pimiento california.

eficaces del mercado contra una de las plagas emergentes que más quebraderos de cabeza está provocando en los agricultores almerienses.

Es muy importante que la estrategia de control de araña roja se planifique por un técnico profesional y que se inicie de forma preventiva antes

de constatar la presencia de la plaga. Del mismo modo, tanto para las plagas principales como para las secundarias, Koppert recuerda que las sueltas de enemigos naturales son más eficaces si se complementan con buenas prácticas agrícolas como la limpieza de restos vegetales,

buenas medidas de aislamiento y la colocación de trampas adhesivas. Todas estas medidas deben llevarse a cabo incluso durante el cambio de cultivo y antes de la siembra para evitar que los enemigos naturales se transfieran de un ciclo de cultivo al siguiente.

EL NUEVO INSECTICIDA ha sido probado en patata.

de dólares por año en costos y también daña el tomate y otras plantas.

Los genes de actina producen proteínas de actina que son esenciales para muchas funciones celulares y son predominantes en las células eucariotas, por lo que se utilizaron en este estudio para probar cuán estables serían los ds de ARN en el campo.

Una vez aplicado en las hojas, el insecticida actina-ARN fue muy eficaz en escarabajos de la patata que se comían las hojas. “El principal problema de los insecticidas convencionales es que afectan a los organismos no objetivos”, dijo Jeff Scott, profesor de entomología de Cornell y coautor del estudio junto con Keri San Miguel, gerente de Scott.

“Este es un insecticida que se basa en un gen específico.

Por lo tanto, podrías ser capaz de matar sólo esos insectos específicos, lo que sería un avance fenomenal en el control de plagas”, añadió.

El ARN está presente en todas las células vivas y actúa, principalmente, como un mensajero que lleva instrucciones del ADN para controlar la síntesis de proteínas.

Durante las últimas dos décadas, los investigadores han empleado un proceso denominado interferencia de ARN, donde el ARN de doble cadena se adapta para que coincida con la secuencia de un gen, de tal modo que una vez inyectado en una célula, caza y destruye las transcripciones de un gen específico.

Estudian un novedoso insecticida a bade de ARN Ventajas

Es capaz de distinguir a los insectos beneficiosos para los cultivos A2000 Redacción

El desarrollo de un nuevo insecticida apunta sus objetivos hacia un gen específico en una plaga, matando sólo a esa especie de insecto en los cultivos, evitando daños colaterales causados por los

pesticidas a los insectos beneficiosos.

Aunque la tecnología todavía aún es incipiente, un estudio de la Universidad de Cornell [EE.UU.] publicado en Pest Management Science describe cómo el insecticida a base de ARN (ácido ribonucleico) puede ser eficaz durante al menos 28 días al pulverizarse en una hoja, un hallazgo que disipa las preocupaciones anteriores de que el material genético se degrada-

ría rápidamente por la lluvia y la luz solar, señala Cornell Chronicle.

El estudio tenía como objetivo responder si un aerosol de ARN-insecticida sería lo suficientemente estable como para utilizarlo en la agricultura. Los investigadores emparejaron dobles cadenas (ds) de ARN a un gen actina en un escarabajo de la patata, una plaga que causa a los productores norteamericanos de dicho cultivo 100 millones

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Agricultura 2000 SANIDAD VEGETAL Y PLAGAS

Bayer CropScience podría lanzar al mercado en 2017 su insecticida Requiem Sin residuos Está basado en una sustancia totalmente compatible con el manejo integral de plagas por su carácter biológico CropScience en un comunicado. Se espera que los primeros registros del insecticida en algunos países europeos antes de finales de 2016.

A2000 Redacción

La Comisión Europea ha dado recientemente el visto bueno a la mezcla de ingredientes QRD 460, por lo cual, empresa alemana se está planeando su lanzamiento al mercado continental para 2017.

Requiem proporciona control de determinado tipo de plagas de chupadores, reforzando la calidad de los productos de la cosecha, según ha explicado Bayer

Plagas Requiem fue desarro-

Proporciona control de plagas de succionadores, reforzando la calidad del cultivo

llado para controlar las plagas de insectos succionadores en una amplia gama de frutas y verduras, y algunos cultivos en hileras. Está diseñado para ser utilizado como insecticida foliar y acaricida a través de de aspersión, de manera independiente o junto con productos de protección de

cultivos. Según la compañía, este producto está libre de límites máximos de residuos (LMR), siendo totalmente compatible con el manejo integral de plagas.

Esta última aportación de Bayer CropScience en el campo de los insecticidas biológicos representa una muy interesante opción en los programas de manejo integrado de plagas en las hortalizas de invernadero", según el responsable de la gestión global de productos de Bayer CropScience, Gilles Chevallier.

Investigadores de Murcia comprueban el efecto de la adsorción del estiércol A2000 Redacción

La utilización de materia orgánica, como estiércol, en los suelos contaminados por plaguicidas contribuyen a la adsorción (no confundir con la absorción) de estos, según se recoge en las conclusiones de la tesis doctoral realizada en la Facultad de Química de la Universidad de Murcia (UMU) por José Ángel Escudero García.

Las conclusiones apuntan también que entre esos materiales orgánicos favorecedores de la adsorción se encuentran también, entre otros, la corteza de pino, los residuos del café y la fibra de coco.Según la tesis doctoral, que ha obtenido la calificación de sobresaliente cum laude, la adición de esos residuos al suelo produce un efecto beneficioso al reducir el riesgo de contaminación de las aguas subterráneas.

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Agricultura 2000 SEGUROS

Solo el 10% de las hectáreas invernadas se aseguran COAG La organización hace un llamamiento a los productores para que se conciencien de la necesidad de contratar el seguro agrario A2000 Redacción

La Organización Agraria hace un llamamiento a los productores de la provincia para que se conciencien de la necesidad de contratar el seguro agrario para hacer frente a adversidades como la virosis o las inclemencias meteorológicas teniendo en cuenta las altas temperaturas que estamos sufriendo y las consecuencias que esto puede tener en los cultivos que ya se están sembrando.

La provincia de Almería cuenta en la actualidad con una superficie invernada para frutas y hortalizas de en torno a 29.500 hectáreas de las que vive directa e indirectamente la mayor parte de la población almeriense. COAG Almería, a través de las mesas de trabajo especializadas para abordar situación y mejoras del seguro agrario en las que participa activamente, ha constatado que sólo el 10% de esas hectáreas cuentan con seguro agrario, es decir, 2.950 has. Estas cifras, según estima la Organización Agraria, son preocupantes por-

que “los agricultores tienen que concienciarse de la necesidad de asegurar.

Los datos de contratación son incomprensibles teniendo en cuenta la inestabilidad que sufren nuestras explotaciones a lo largo de la campaña; hacemos frente a las virosis y enfermedades que atacan nuestros cultivos, y si a eso le sumamos los incontrolables temporales que se están cebando en los últimos años con los invernaderos”, indica Antonio Moreno, Responsable de Seguros Agrarios de COAG Andalucía.

NovedadesLínea306 Entre

las novedades destacadas en Seguro Creciente para Hortícolas Bajo Cubierta (Línea

Este año crece la cobertura de virosis en los seguros agrarios y se llega hasta un 60% del ciclo, es decir, un 10% más respecto a la campaña pasada

306), cabe resaltar que para la próxima campaña los agricultores cuentan con 2 periodos de suscripción: del 1 de junio al 30 de octubre para cultivos de otoño e invierno y otro del 15 de diciembre al 30 de abril para las frutas y hortalizas de primavera y verano.

“Hasta el momento sólo había un periodo de contratación y hemos conseguido en la mesa de interlocución de seguros agrarios que se abran dos y se distingan entre los cultivos de otoño-invierno y primavera-verano”, explica el Responsable de Seguros Agrarios de COAG Andalucía.

En cuanto a las complicaciones que más presentan los cultivos a lo largo de la campaña, indicar que “este año se aumenta la cobertura de virosis y se llega hasta un 60% del ciclo, es decir, un 10% más con respecto a la campaña pasada. Asimismo, a partir de esta campaña, los riesgos de helada y virosis son opcionales en todos los módulos. Además, añadir este año hay precios específicos adaptados a la realidad de los cultivos ecológicos”,

EFECTOS DE VIROSIS en invernaderos almerienses en campañas anteriores.

Ejemplo 2: Agricultor de La Mojonera con una superficie de 1 hectárea de calabacín más estructura. El aseguramiento puede variar des un básico de 439€ hasta el seguro más completo que ascendería aproximadamente a

1.064€. Al igual que en el anterior supuesto, si el agricultor decide no contratar el seguro de estructura se le restaría 250€/ha.

“Estos son dos ejemplos pero son muy variables en función de las condiciones de la explotación agrícola de cada agricultor. Estos ponen de manifiesto que existen múltiples opciones de precios y coberturas en el seguro.

El productor tiene que tener en cuenta, también, que los precios que ofrece el sistema público de cultivo más estructura se asemeja al precio que algunos agricultores pagan con las aseguradoras privadas sólo por la estructura”, argumenta Antonio Moreno.

su explotación agraria con personal cualificado y no con entidades bancarias o corredurías de seguros que no están a pie de campo ni en las mesas de trabajo de seguros agrarios.

“Nos encontramos con agricultores que no han contratado el seguro a través de COAG, y hemos visto que éste ha pagado de más o de menos

por la póliza de su explotación lo que ha provocado en caso de siniestro, problemas con la peritación ya que ésta no estaba adaptada a las necesidades de su invernadero”, concluye Moreno quien anima a los agricultores a pasar por su oficina de COAG Almería más cercana o llamar al 950 554 433 para pedir presupuesto sin compromiso.

Dos ejemplos de coste del aseguramiento En cuanto al coste del aseguramiento de una explotación agrícola, COAG Almería explica que esto varía en función -si nos referimos a la producción- de la zona, del cultivo, los kilos asegurados y precio de aseguramiento. Por otro lado, está el aseguramiento opcional de la estructura que depende del tipo de invernadero y el precio de aseguramiento.

Dos ejemplos orientativos son: Ejemplo 1: Agricultor de La Cañada con una superficie

de 1 hectárea de tomate suelto más estructura. El aseguramiento puede variar desde un básico de 553€ hasta el más completo de 2.028 euros.

En el caso de no asegurar la estructura, se le restaría únicamente 250€ por hectárea.

¿Con quién contratar el seguro agrario?

El Responsable de Seguros Agrarios de COAG Andalucía recuerda que “esta Organización Agraria está trabajando todo el año, codo a codo, en la mesa de interlocución de seguros agrarios junto con ENESA, Agroseguro y las demás Administraciones para proponer cambios y mejoras para que el seguro agrario esté cada

vez más adaptado a las necesidades de los agricultores.

“Estar en esta mesa de trabajo significa, además, que en COAG Almería conocemos hasta el más mínimo detalle del Seguro Creciente para Hortícolas Bajo Cubierta (Línea 306)”, añade.

Es por este motivo, comenta Antonio Moreno, que los productores deben asegurar

ANTONIO MORENO es responsable de Seguros de COAG.

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Agricultura 2000 FERIAS

Almería “se hace fuerte” en Fruit Attraction 2015 Unas 50 empresas participarán en la próxima edición de la feria R. PÉREZ Agricultura2000

Almería volverá a tener una alta participación en la próxima edición de Fruit Attraction. El año pasado el número de empresas que expusieron fue de 46 y se prevé que este año la cifra supere las 50 firmas. El sector se ha volcado en los últimos años en este evento y ha multiplicado su presencia mostrando la fortaleza productora y comercializadora de la provincia.

La mayor parte de las empresas almerienses participaran dentro de la denominada “Zona Andalucía”, instalada con la colaboración de la Consejería de Agricul-

tura de la Junta de Andalucía.

Para esta edición, la feria ha aumentado el espacio expositivo en un 11%, lo que deja de manifiesto las excelentes perspectivas de participación según los organizadoras de la feria, Fepex e Ifema.

Previsiones Fruit Attraction

que se celebrara este año del 28 al 30 de octubre en los pabellones 7, 8 ,9 y 10, espera alcanzar la cifra de mil expositores y la asistencia de 50.000 profesionales, que convertirán el certamen en el punto de encuentro de toda industria hortofrutícola nacional e internacional.

Junto a la actividad comercial, Fruit Attraction incorpora nuevas áreas como The Or-

ganic Hub, una zona específica para todo el sector de productos frescos orgánicos; Distribución y Logística, donde encontrar los mejores proveedores para distribuir los productos en óptimas condiciones y preservar su calidad hasta los nuevos mercados internacionales, y Tech4Fruit, el espacio para las empresas que ofrecen tecnología, soluciones, innovación, etc. siempre al servicio de las explota-

La mayor parte de las empresas expondrán en la zona “Andalucía” de la Consejería

Fruit Logistica supera el número de solicitudes Expositores

Messe Berlin recibirá en febrero de 2016 la más amplia representación del sector a nivel mundial A2000 Redacción

Tras el cierre del primer periodo de inscripción para participar como expositor enFruit Logistica 2016, el pasado 31 de julio, la organización de la feria ha mostra-

do su satisfacción por el número de solicitudes recibidas, que superan de manera notable las registradas durante el mismo periodo de 2015.

Una tendencia de crecimiento que muestra el enorme interés que el certamen despierta para todo el sector hortofrutícola mundial y que, sin duda, también se advierte en la fuerte demanda de participación por parte de las compañías españolas y latinoamericanas del sector.

Nuevos expositores, em-

presas que deciden tras varias ediciones volver a exponer en Messe Berlín, compañías que no se pierden ni una edición o agencias gubernamentales que coordinan y preparan la participación para que su país cada año esté ampliamente representado en la feria internacional de referencia del sector hortofrutícola.

Diferentes perfiles con un denominador común: multiplicar sus oportunidades de negocio gracias a la platafor-

ciones agrarias para incrementar la productividad hortofrutícola.

Jornadas En cuanto al programa de jornadas y actividades, Fruit Attraction acogerá este año la tercera edición de Stone Fruit Attraction, simposio internacional del sector de fruta de hueso, que se celebrará el segundo día de feria y que tiene como objetivo poner en valor la producción de fruta de hueso española, destacando algunos mensajes como la diversidad y variedad de la oferta, que permiten que España sea el único país del hemisferio norte capaz de suministrar estas frutas durante casi ocho meses, desde abril a noviembre.

ma comercial más importante del sector de productos frescos.

Nuevos expositores Los re-

sultados conseguidos por expositores y visitantes son un reclamo para que año tras año nuevas empresas, establecidas o de nueva creación, se animen a formar parte de Fruit Logistica.

“Nuestro primer objetivo participando en Fruit Logistica es

La feria berlinesa recibirá en 2016 a nuevos expositores manteniendo a casi todos los de siempre

STAND DE CAJAMAR. Esta edición el espacio crece un 11%. LA VOZ

dar a conocer nuestra agua de coco a nivel mundial y presentar el sistema abrefácil que hemos patentado desde Genuine Coconut. Nos aseguramos excelentes oportunidades para hacer contactos que nos permitan expandirnos internacionalmente ya que en la feria queremos ofrecer distintas presentaciones de Genuine Coconut y, por supuesto, degustaciones para que los asistentes conozcan de primera mano su sabor único y natural” revela Carmen Sánchez, directora de Comunicación de Genuine Coconut, una joven compañía española que comercializa agua de coco y que se ha inscrito por primera vez en Fruit Logistica 2016 como –han indicado- paso esencial

dentro de su estrategia comercial y de marketing.

Veteranos De la misma ma-

nera que cada año Messe Berlín recibe nuevas compañías expositoras, también reúne organizaciones gubernamentales que constantemente gestionan la participación de las empresas del sector de su país. Un ejemplo de ello es ProColombia, que lleva participando una década en FRUIT LOGISTICA con el fin de promocionar a Colombia.

“Fruit Logistica es el espacio ideal para contactar exportadores europeos, construir relaciones y encontrar productos en los que podamos innovar”, declaran desde ProColombia en Alemania.

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SEPTIEMBRE DE 2015

Agricultura 2000 EXPANSIÓN EL EJIDO

MÁS INVERNADEROS El cambio en la normativa permitirá la construcción de invernaderos en zonas que ya no tienen interés urbanístico como la Bahía de San Miguel. LA VOZ

Más de mil hectáreas de suelo urbano podrán ser cultivadas El Ejido modifica el PGOU para ofrecer más alternativas de negocio con la instalación de invernaderos R. PÉREZ Agricultura2000

El Ayuntamiento de El Ejido ha realizado varias modificaciones en el PGOU para habilitar el uso de construcciones de invernaderos en precario o estructuras desmontables para la industria auxiliar en suelos calificados como urbanos. En total se trata de una superficie de mil hectáreas, de las que 770 se ubican en la zona comprendida entre la carretera de Almerimar y la Bahía de San Miguel.

Estas bolsas de suelo urbanizables no tenían actividad debido a la crisis inmobiliaria. El Ayuntamiento ejidense ha apostado por buscar una fórmula que diera valor a ese suelo a través de agricultura, que es el principal motor económico del municipio. Asimismo, también se han abaratado los valores catastrales que se han ajustado a las perspectivas reales del mercado que rozan el 80% en los impuestos y, por último, modificando algunos aspectos

de las zonas de influencia a núcleos de población.

Precisamente, ése es el último escollo que ha conseguido salvar Consistorio con la publicación en el BOJA, donde se modifican algunos de los aspectos restrictivos establecidos para las zonas de influencia a núcleos de población. Ellos, permiten la autorización de la explotación agrícola dentro de la franja de los 100 metros paralelos a la delimitación de suelo urbanizable siempre y cuando ése suelo colindante

La medida ha beneficiado a 770 hectáreas entre la Bahía de San Miguel y Almerimar Se registra un aumento de las licencias para la modernización y nuevas fincas

no disponga aún de urbanización ejecutada.

Otro de los beneficios importantes de la modificación publicada en el BOJA, del pasado 6 de agosto, es que aquellos propietarios que tengan dividida sus parcelas en dos, debido a la línea delimitación de suelo urbanizable y no urbanizable, podrán salvar incluso los 10 metros de restricción establecidos, a fin de poder dar continuidad a esas fincas de producción.

El Ejido favorece así la instalación de invernaderos en precario en suelo urbanizable sin desarrollar, ya que todas las instalaciones deberán ejecutarse con materiales desmontables y de sencillez técnica. Se considera que cumplen con estos requisitos los invernaderos de estructuras atirantadas planos y a dos aguas y los construidos de tubo galvanizado y alambre con cubierta y bandas de plástico con posibilidad de ventanas de tipo manual.

En lo que respecta a los embalses para agua de riego para el servicio de la explotación

que sea necesario construir no podrán ser ni de hormigón ni de obra, sino que tendrán que optar a la membrana impermeabilizante sobre vaso excavado.

Modernización La actividad

“El sector es fuente de riqueza y empleo” El alcalde de El Ejido, Francisco Góngora, valoró el balance realizado por la concejalía de Agricultura en cuanto a la petición y concesión de licencias para la construcción y modernización de invernaderos de forma positiva. “Estos datos refrendan no solo el buen estado de salud del que goza la agricultura ejidense, sino la fortaleza y pujanza de un sector que sigue consolidándose como fuente de riqueza y empleo

en este municipio”, afirmó.

Góngora destacó el alto nivel de compromiso que tienen los agricultores en los procesos de innovación aplicación de nuevos sistemas y la optimización de sus instalaciones. “El fin común es seguir renovándose y adaptándose a las exigencias de los mercados internacionales para seguir siendo competitivos y líderes ante unos consumidores cada vez más exigentes”.

agrícola se encuentra inmersa en un importante proceso de modernización y expansión en el municipio ejidense según reflejan las estadísticas del Ayuntamiento en relación a la concesión de licencias para la construcción, mejora o modernización de invernaderos, supera al resto de zonas de la provincia. De hecho, han sido casi 1.000 permisos de invernadero los que se han tramitado.

No obstante, la importancia de estas estadísticas no está tanto en la cuantía global de las licencias otorgadas, sino en el alto nivel de innovación, mejora y modernización que se desprenden de ellas. Y es que el 84% de esas licencias, unas 840, han ido destinadas a la renovación de las infraestructuras agrícolas.

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Agricultura 2000 EXPANSIÓN EL EJIDO

Rijk Zwaan contará con un nuevo centro de ensayos La multinacional amplía sus instalaciones de El Ejido en 8 hectáreas R. PÉREZ Agricultura2000

Con el objetivo de desarrollar procesos de investigación, impulsar nuevas variedades o desarrollar nuevas aplicaciones tecnológicas, Rijk Zwaan ampliará sus instalaciones actuales en El Ejido con la adquisición de una parcela de ocho hectáreas. El futuro centro de investigación, innovación y experimentación de semillas de la multinacional holandesa estará dotado de los últimos avances.

En una primera fase, la empresa invertirá 3,5 millones de euros, y estará concluida para la primavera del año próximo, según el pro-

yecto presentado en el Ayuntamiento de El Ejido. La Junta de Gobierno del Consistorio ejidense aprobó la licencia para que Rijk Zwaan establezca en el municipio un centro de última generación. El concejal ejidense de Agricultura, Manuel Gómez, explicó que “se trata del primer paso para el desarrollo de un proyecto importantísimo para la agricultura ejidense que vendrá a reforzar la imagen de El Ejido como municipio puntero en materia de investigación agrícola”.

El futuro centro nacerá con la intención de desarrollar procesos de investigación para optimizar los recursos existentes, impulsar nuevas variedades, mejorar

los sistemas actuales o desarrollar nuevas aplicaciones tecnológicas. Además, según los primeros datos aportados en el proyecto, la actividad tendrá un alto nivel de trabajo en materia de investigación para aumentar la sostenibilidad de un sector cada vez más ecológico.

Para Gómez, “con estas instalaciones vamos a conseguir, en el futuro, dar un salto muy importante en aquellos re-

El centro estará dotado de los últimos avances tecnológicos para la investigación

cursos en I+D+I puesto a disposición del modelo agrícola almeriense que se está caracterizando por la sucesiva incorporación de las tecnologías que nos ha llevado a alcanzar una alta productividad por hectárea, así como a mantener un liderazgo en Europa como un modelo agrícola”.

El futuro centro de Rijk Zwaan “nos colocará como municipio puntero a nivel mundial, ya que en éste se van a realizar procesos y ensayos de semillas para cultivos con terrenos y climas de características similares al nuestro, tanto es así que la pretensión es que dichas semillas puedan ser distribuidas por todos los países de clima Mediterráneo”, manifestó el edil.

CENTRO RIJK ZWAAN actual en El Ejido.

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Agricultura 2000 AGUA Y MEDIO AMBIENTE

Greenfoods: El ahorro energético como reto A2000 Redacción

LA AMPLIACIÓN de la depuradora de El Bobar, solución al desperdicio del agua.

La provincia arroja al mar 9 millones de metros cúbicos de agua sin depurar Recursos hídricos La baja capacidad de la depuradora de aguas residuales de El Bobar y la inexistencia de otras plantas en el Bajo Andarax impiden la reutilización ANTONIO FERNÁNDEZ Redacción

La Federación de Regantes de Almería (Feral) considera que ni Almería ni los pueblos del curso bajo del Andarax están haciendo los deberes en materia de depuración y reutilización de sus aguas residuales, una situación que provoca que millones de litros de agua se arrojen al mar sin tratamiento.

Los cálculos realizados por los regantes indican que se pueden estar desaproveechando entre nueve y diez hectómetros cúbicos que, tras ser utilizados en los hogares de Almería, Huércal, Pechina, Viator o Rioja, no pueden ser reutilizados en los riegos al no recibir el tratamiento adecuado.

sistema terciario de depuración, el que permite la reutilización de las aguas residuales tratadas en el riego de los cultivos, el volumen de agua de la que pueden disponer los agricultores no ha dejaado de bajar.

En la actualidad, de los 15 o

La capital aporta casi 8 millones de metros cúbicos y varios municipios del Bajo Andarax 1,5 hectómetros

Pide un mayor uso de las plantas desaladoras de Almería o de Bajan los aportes Desde Rambla Morales que se pusiera en marcha el para uso urbano

16 hectómetros cúbicos que se podrían estar utilizando para los regadíos sólo 7 u 8 llegan hasta las explotaciones de la Vega de Almería y los pueblos de su entorno.

Millones de litros Pero no es

sólo la capital, tampoco los pueblos del Bajo Andarax disponen de depuradoras para un mínimo tratamiento de sus aguas residuales, que se vierten directamente al cauce seco del río y llegan al mar para perderse definitivamente.

Es un hectómetro cúbico y medio de agua que no llega tampoco a los regantes y que, en este caso, genera además un problema importante de contaminación del Andarax, un foco de malos olores y un generador de plagas de mosquitos que hacen la vida imposible a los ciudadanos.

Sumando cantidades, a Feral le sale que Almería y su en-

torno están tirando al mar entre nueve y diez hectómetros cúbicos de agua, más de 9 millones de metros cúbicos, de un agua que sería de vital importancia para la agricultura de la zona y que permitiría, por ejemplo, abastecer sin estrecheces no solo a los invernaderos, sino a todas las plantaciones de cítricos que se ubican en el Bajo Andarax, afectadas por la sequía.

hacer útiles las aguas depuradas para los riegos agrícolas, ya que previsiblemente se producirá un incremento del volumen de agua a tratar.

Paralelamente han pedido una mayor utilización de las plantas desaladoras de Almería o de Rambla Morales para el uso urbano, ya que los agricultores no pueden asumir los costes del agua desalada.

la Federación de Regantes se centran en la urgencia en las actuaciones públicas para concluir, sin más dilaciones, la ampliación de la planta depuradora de El Bobar, así como las conexiones de los municipios del entorno de la capital para evitar que sigan vertiendo en el cauce del río.

Además solicita que se construya un nuevo centro de tratamiento terciario para

ayuntamientos como el de Almería deben aprovechar en mayor grado la existencia de plantas desaladoras, en lugar de utilizar el agua de pozos como los de Bernal, en el Poniente, ya sobreexplotados y con problemas de salinización. Afirman que los ciudadanos pueden asumir el coste del agua desalada que sin embargo no pueden pagar los regantes.

La capital Los regantes alUrgencia Las peticiones de merienses entienden que

El sector agroalimentario europeo podría ahorrar más de 4.400 Gwh al año, según se desprende de los resultados obtenidos de las 204 auditorías energéticas realizadas en 2014 en el marco del proyecto europeo Greenfoods.

Esta energía equivaldría a la retirada de la circulación de 30.000 coches, la instalación de 44 turbinas eólicas o el ahorro en el consumo de 350.000 barriles de petróleo.

Estos datos se han obtenido durante el desarrollo de este proyecto, orientado a la mejora de la eficiencia energética de PYMES agroalimentarias, en el que participa AINIA junto con 17 socios de Alemania, España, Polonia, Austria y Reino Unido. El proyecto está cofinanciado por el programa Intelligent Energy de la Unión Europea.

Además de estas valoraciones, se ha cuantificado el ahorro de las reducciones potenciales de emisión de CO2 por subsectores que podrían alcanzar el 19% y el 18% respectivamente en los sectores de panadería y frutas y vegetales, el 15% en el sector cárnico y hasta un 11% en los de bebidas, lácteo y resto de sectores.

Con los resultados obtenidos se ha creado una base de datos que contiene información sobre la cantidad y el tipo de energía utilizados por la industria alimentaria europea, fuentes de energía, equipos de trasferencia de tecnología y temperaturas de proceso más relevantes.

Greenfoods ha desarrollado y puesto a disposición del sector agroalimentario herramientas útiles para las pymes y ha promovido la creación de un Centro de Competencia Energética (CCE) en el que cada uno de los 6 países participantes en el proyecto (España, Austria, Polonia, Alemania, Francia y Reino Unido). AINIA centro tecnológico ha sido designado como Centro de Competencia Energética CCE en España.

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Agricultura 2000 AGUA REFLEXIÓN

José Antonio Fernández Maldonado

Un gran número de comunidades de regantes de la provincia no tiene aún concesión oficial de las aguas que administra. Esto es un gran obstáculo que impide llevar a cabo las inversiones necesarias

Regantes sin concesión y sin ayudas Una de las deficiencias más importantes en la gestión pública de los recursos hídricos de la provincia es que las concesiones de agua brillan por su ausencia. La realidad del regadío almeriense, que se caracteriza por una predominancia de las aguas privadas, no se ve fielmente reflejada en el procedimiento de la administración andaluza con las tristes y graves consecuencias que ello tiene.

Una concesión, o título de concesión, es el documento legal que solo puede otorgar la administración competente y que confirma la cantidad de agua que tiene derecho a usar una comunidad de regantes por un tiempo determinado. Ese documento viene a proteger los derechos de esos regantes en caso de duda o litigio y se convierte, lo más importante, en un requisito imprescindible en Andalucía para tener derecho a ayudas públicas. Si tenemos en cuenta que un gran número de comunidades de regantes en toda la provincia no tiene otorgada aún concesión oficial de las aguas que administra nos encontramos con un gran obstáculo que impide llevar a cabo las inversiones necesarias para la modernización de regadíos. Por este motivo, en 2015 la mayoría de los proyectos de modernización presentados por comunidades de regantes en Almería han sido inviables, ya que la mayor parte de los solicitantes de las ayudas para modernización no cumplieron el requisito de ser concesionarios de agua.

En otras palabras, la modernización del regadío en

COMUNIDAD DE REGANTES SOL Y ARENA Central minihidraulica para recuperación de energía.

Almería se deja a expensas del esfuerzo económico privado que pueden emprender los regantes.

Las cada vez mayores dificultades económicas han mermado notablemente esa capacidad inversora, especialmente en las comunidades más pequeñas, que se convierten en los parias de una situación injusta, ya que están condenadas a no recibir dinero público aunque lleven décadas existiendo y realizando un buen trabajo que además es fácilmente contrastable.

Trabas A pesar de las dificultades y de las trabas adminis-

El inicio del año hidrológico va a estar marcado por la reivindicación permanente de que se resuelvan las lagunas sobre los títulos de concesión de aguas

trativas, las comunidades almerienses de regantes quieren cumplir con la legislación vigente y solicitan formalmente sus títulos concesionales. La inacción administrativa y la ausencia de una normativa adaptada a la realidad de la provincia provoca que existan algunas peticiones de concesión que llevan más de veinte años esperando respuesta.

Todo esto genera un claro agravio comparativo entre los regantes almerienses y los que se encuentran en otras zonas de Andalucía donde el regadío depende de aguas superficiales o embalsadas, una situación tipo que sí refleja

fielmente la normativa vigente. En definitiva, se castiga administrativamente a una de las agriculturas más competitivas de Europa y que lleva décadas demostrando que es capaz de generar un extraordinario beneficio económico con cada gota de agua.

Concesiones En varias ocasiones, desde la Federación de Regantes de Almería (FERAL) hemos recordado a la Junta de Andalucía la necesidad de resolver el problema de las concesiones de agua y que se tenga muy en cuenta el papel fundamental que juegan las aguas privadas en esta provincia. Ambas cuestiones

son de vital importancia porque están limitando la llegada de fondos públicos hasta nuestra tierra y que está generalizando una grave indefensión para muchas comunidades.

Una vez más, entendemos que esta gran injusticia tiene su origen en la dispersión de competencias y en la falta de coherencia que rige en la gestión pública del agua. Se necesita con urgencia más claridad y sobre todo un orden de prioridades, ya que no es posible mantener a las comunidades de regantes durante décadas en una situación precaria ni en un limbo administrativo que sólo genera incertidumbres y problemas en el día a día.

Para que se entiendan las consecuencias de esa gran falta de coherencia, no hay más que preguntar a cualquier regante que quiera recibir ayudas de la PAC todo lo que tiene que hacer para certificar su dotación de riego y poder darse de alta en el sistema de información SIGPAC, el único que tiene validez oficial para la tramitación de las ayudas europeas.

Reivindicación El inicio del año hidrológico el próximo 1 de octubre va a estar marcado por la reivindicación permanente de que se resuelvan cuanto antes las lagunas en torno a los títulos de concesión de aguas, entre otras cosas porque la precariedad actual no contribuye a una gestión sostenible y transparente de los recursos.

Los regantes somos los primeros interesados en impedir cualquier especulación con el agua, pero necesitamos el respaldo de la administración para hacerlo posible.

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SEPTIEMBRE DE 2015

Agricultura 2000 TESTIMONIOS

“En los años 90 apenas éramos tres las mujeres comerciales” Loli Rodríguez desarrolla su labor en el departamento de ventas de Unica Group. Trabaja principalmente con pimiento, berenjena y judía RAQUEL PÉREZ Agricultura2000

Vive con pasión su trabajo y nunca se separa de su teléfono móvil. Es difícil tener unos minutos para poder hablar con Loli Rodríguez, una comercial con mucha vocación y entrega que acumula casi 30 años de experiencia en el sector. Actualmente, esta profesional pertenece al departamento de ventas de Unica Group pero aún recuerda cómo fueron sus comienzos como envasadora en la cooperativa Cabasc en Balanegra.

Desde el año 1986 hasta la actualidad acumula una gran trayectoria profesional. Confiesa que es una apasionada de su trabajo y que es responsable de la importancia que tiene su puesto ya que son muchas las familias que dependen de los resultados económicos del mismo. Los comerciales de las empresas del sector casi siempre han sido hombres. “En los años noventa apenas éramos tres mujeres las que nos dedicábamos a esto. Afortunadamente estas cifras han cambiado, aunque de forma lenta aún”, explica Loli.

“Soy de la Alpujarra de Granada y llegué al Poniente almeriense en busca de trabajo. Durante unos meses trabajé en el manipulado.

Más adelante surgió la oportunidad de trabajar como administrativo en la misma cooperativa”, indica. Poco a poco fue adquiriendo nuevas responsabilidades en Cabasc y así inició a realizar tareas de comercial, aunque señala que era ayudante del director del departamento.

“Durante este tiempo

aprendí muchísimo, ya que como administrativo también tenía que controlar las entradas y salidas de mercancía, los controles en las aduanas, el transporte,…eran otros tiempos. Sin duda, fue mi trampolín para poder dedicarme de forma exclusiva a la labor comercial”, afirma Loli Rodríguez.

El cambio En el año 2009 surgió la cooperativa de segundo grado, Unica Group, y Cabasc se integró en la misma. La remodelación de la estructura organizativa mediante un único departamento comercial motivó el cambio en su trabajo y desde entonces se dedica solamente a las ventas.

Actualmente, Loli Rodríguez trabaja con clientes en el mercado europeo. “Trato con clientes que saben español en Francia, Alemania y Holanda, entre otros países. Antes las mujeres no teníamos la preparación que tenemos ahora

“Soy responsable de la importancia que tiene mi trabajo para los agricultores” “Jamás apago el teléfono móvil, a menos que me quede sin batería.

No me separo de él” “Sigue habiendo pocas mujeres comerciales en comparación con los hombres”

y los estudios se enfocaban a otros puestos de trabajo”, señala.

Pimiento, berenjena y judía verde son los productos de su competencia. Asimismo, sigue teniendo un contacto muy directo con el almacén de manipulado de Cabasc, ya que su conocimiento permite un mejor control del mismo.

“Reparto mi horario laboral entre el almacén, los clientes y las ventas. Jamás apago el teléfono móvil, a no ser que me quede sin batería. Siempre estoy pendiente ya que mi labor requiere mucha dedicación, tiene que gustarte”, explica.

Esta comercial de Unica Group tiene tres hijos, “ya son mayores, pero cuando comencé fue difícil conciliar sobre todo cuando vino el segundo, era complicado compaginar horarios de trabajo, guardería y colegio, por lo que tuve que tener la ayuda de una persona en casa”.

“Tenemos que estar pendientes, a veces lo que hablamos con un cliente por la mañana por la tarde ha cambiado. Además, son productos perecederos por lo que los tiempos son importantes y hay que ser rápidos”.

Loli Rodríguez destaca que hace años era impensable que una mujer ocupara puestos como jefa de almacén o miembro del consejo rector en una cooperativa. “Afortunadamente la situación ha cambiado. Hoy en día sigue habiendo pocas mujeres comerciales en comparación con los hombres que ocupan estos puestos. Ahora las mujeres tienen mayor formación y están igual de preparadas. Se va superando la diferencia entre géneros pero cuesta, porque sigue siendo un sector muy masculinizado”, concluye.

VOCACIÓN La comercial no se separa de su teléfono móvil en ningún momento. LA VOZ

Casi 3 décadas de experiencia en el sector Loli Rodríguez trabaja desde hace 29 años en el sector hortofrutícola. Comenzó en el año 1986 en la cooperativa Cabasc en Balanegra, que desde hace seis años forma parte de Unica Group. Se trata de una de las cooperativas agrícolas más antiguas del campo que ha ya ha cumplido medio siglo.

La integración de Cabasc en Unica Group fue para esta profesional su gran oportunidad para consolidarse y dedicarse únicamente a la labor comercial. Esta cooperativa de segundo grado, ha logrado posicionarse co- LABOR Loli Rodríguez en su mo un ejemplo claro y real mesa de trabajo. LA VOZ

de que la concentración de la oferta en Almería funciona. La clave de esta gran comercializadora es el alto grado de compenetración existente entre las diferentes entidades que la conforman, la intensa labor de su equipo comercial, la profesionalidad con sus clientes y la sostenibilidad de todos sus agricultores.

La comercializadora Unica Group cuenta esta campaña agrícola con dos nuevas incorporaciones, Agrolevante y Parafruts que han decidido integrarse en este proyecto de concentración empresarial.

De este modo, Unica Group se acerca a sus objetivos para la campaña 2105-2016 de alcanzar los 260 millones de kilos y potenciar productos como el tomate, los cítricos y ecológicos.

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Agricultura 2000 FORMACIÓN

CLASES EN UN INVERNADERO y sesiones prácticas sobre control biológico, durante el pasado curso.

La Escuela Agraria de Vícar inicia el Grado Superior en este curso Alumnado Un total de 150 alumnos se reparten entre los dos grados y las diferentes especialidades JACINTO CASTILLO Redacción

La Escuela Agraria de Vícar (EAV) arranca este curso con una nueva oferta educativa, como es el ciclo formativo de Grado Superior de Formación Profesional en Paisajismo y Medio Rural. Bajo esta denominación, que corresponde a la nomenclatura oficial, la EAV incluye un amplio recorrido por los ámbitos más destacados de la actividad hortofrutícola almeriense, de la comercialización o la industria biotecnológica entre otros.

De momento, ya están cubiertas 19 de las 30 plazas previstas como máximo para este ciclo de Grado de Superior, aún pendiente de la demanda que siempre se generar en septiembre cuando los alumnos potenciales toman decisiones una vez conocidas las calificaciones de de acceso a la Universidad y otras referencias.

Este ciclo no está concertado, como si sucede con el Grado Medio. Eso significa que los alumnos deben hacer un cierto esfuerzo económico, cifrado en 2.700 euros al año, si bien pueden optar a becas y ayudas.

De los 19 alumnos que ya están inscritos en el Grado Superior, 11 superaron el año pasado el Medio en esta misma Escuela, lo que representa para su administrador Fernando Rodríguez un reconocimiento de la labor realizada en el primer año de funcionamiento de este centro.

Otras de las novedades de este curso es el inicio del programa de formación dual. Este concepto permitirá que los alumnos de la EAV incremen-

De los 19 inscritos hasta la fecha en el Grado Superior, 11 son alumnos del curso anterior Este año comienza también la llamada formación dual que contempla 1.000 horas en empresas La Escuela lleva adelante un amplio programa de acuerdos con empresas líderes

ten notablemente el número de horas lectivas desarrolladas en empresas. En concreto, serán ahora 1.000 horas a lo largo del curso que permitirán a los alumnados adquirir mayor competencia técnica y profesional, a la vez que potencia la inmersión en el sector, que suele ser una de las claves de la empleabilidad futura. De hecho, según el administrador del centro, las posibilidades de encontrar un puesto de trabajo con estas titulaciones es altísimo.

En total serán unos 150 alumnos los que cursen este años académico sus estudios agrarios en la EAV, después del éxito de en la respuesta del alumnado del primer curso. como se recordará, este uevo centro inició su actividad con el ciclo de Grado Medio, que siguieron 33 alumnos en la especialidad de Producción Agropecuaria y 28 en Floristería y Jardinería. Este Grado se desarrolla en régimen de concertación, por lo que no genera coste alguno para el alumnado.

La EAV recibe alumnado de todo el Poniente, pero también del resto de la provincia y de otras cercanas como Granada, donde no existe ningún centro de Formación profesional tan específico en rela-

Apunte

Compromiso educativo y social Los diez profesores que integran el claustro de este centro no sólo imparten docencia, sino que se implican de manera especial en el contacto con las familias de los alumnos y en la realización de actividades extraescolares, aprovechando así la ventaja de su reducido tamaño. La actividad formativa de la EAV se extiende más allá de la formación reglada convencional, impartiendo cursos sobre te-

mas específicos a demanda de empresas agrícolas.

Por último, el centro asume su dimensión social manteniendo acuerdos de colaboración con entidades sin ánimo de lucro, como Cruz Roja, con Noesso, con la fundación Innova o la CEPAIM de Roquetas de Mar, al objeto de desarrollar actividades divulgativas de carácter solidario para personas y colectivos con necesidades especiales de inserción laboral.

ción con la agricultura intensiva. También de Málaga e incluso desde Galicia. El importante peso de la mujer en la agricultura almeriense tiene también su reflejo en el alumnado, con un número creciente de mujeres en el alumnado.

En cuanto al origen de los alumnos cabe destacar la presencia mayoritaria, si bien no exclusiva, de descendientes de familias agrícolas. algunos alumnos, que han sobrepasado ampliamente la edad escolar, pueden realizar pruebas de acceso para incorporarse a esta Formación Profesional Según explica Fernando rodríguez, la EAV mantiene acuerdos de colaboración con 63 empresas entre las que se cuentan los líderes en cada ámbito del sector hortofrutícola y de la industria auxiliar.

Un significado muy especial presenta también el acuerdo de colaboración con el Centro Ifapa de La Mojonera y con la fundación Calamar, cuya Estación Experimental desempeña un papel muy especial en el funcionamiento del centro y en el apoyo directo a sus actividades, capítulo este en el que también habría que consignar al Ayuntamiento de Vícar y al vivero de Juan López.

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SEPTIEMBRE DE 2015

Agricultura 2000 AGRONOMÍA

Agroccentum: La sinergia de bacterias, aliada con el agricultor Ventajas Los tratamientos de esta empresa agrobiológica suponen un ahorro en fertilizantes A2000 Redacción

La compañía de origen estadounidense Agroccentum ha orientado su actividad en el aprovechamiento agrícola y ambiental de las sinergias bacterianas no patógenas. En distintas zonas de España, incluida la provincia en Almería, esta firma especializada en tecnología agrobiológica, desarrolla bacterias para tratamiento de riego agrícola, macrocultivos agroenergéticos y estaciones de aclimatación de cultivos.

Los tratamientos que propone Agroccentum suponen un importante ahorro económico para el agricultor y un beneficio para el suelo ya que cuando la bacteria entra en contacto con el agua en la balsa de riego modifica elementos tóxicos como los fosfatos, entre otros, transformándolos en fertilizantes biológicos.

Todas las sinergias bacte-

LOS SUELOS mejoran notablemente gracias a los productos de Agroceccentum.

rianas que Agroccentum utiliza con los productos Ethos, dirigidos a tratar las aguas de riego agrícola, pertenecen a la clasificación ‘Bioseguridad 1’ por parte de la EPA en EEUU, (Environmental Protection Agency) – Agencia de Protección Medioambiental).

El grado de seguridad ‘1’ es el

Los productos de Agroccentum comportan una alta utilidad ambiental al servicio del campo

máximo concedido por dicha agencia del Gobierno de los EEUU para productos (microorganismos-bacterias) que hayan de ser utilizados directa o indirectamente en el sector medioambiental y alimentario. Sirva como ejemplo, que las bacterias comunes que utiliza Agroccentum

España revisa su estrategia de sus objetivos sobre bioeconomía Objetivos

El horizonte de 2030 prevé para este país contar con un buen plantel de empresas A2000 Redacción

La estrategia pretende que los avances que se están produciendo en materia de biotecnología, ciencias agra-

rias y de los alimentos, mejoren la posición competitiva de estos sectores, en particular del sector agroalimentario y forestal español. Su objetivo, mediante el desarrollo de nuevas tecnologías y su incorporación en las empresas existentes, es llegar a 2030 con empresas innovadoras en esta área, más competitivas y más eficientes, y una economía más diversificada

y medioambientalmente más sostenible.

La bioeconomía es un concepto que surge como respuesta a un conjunto de desafíos globales que plantean la necesidad de un cambio de tendencias, abriéndose un escenario dónde el sector agroalimentario y forestal, complementados con la actividad de los sectores industriales de los bioproductos y

la bioenergía, están llamados a desempeñar un papel estratégico y dónde el desarrollo de la bioeconomía se presenta como una oportunidad y una necesidad, para el conjunto de la actividad económica, especialmente en las áreas rurales.

A medida que el mundo se enfrenta con los retos del aumento de la población, la mayor demanda de alimentos, el

en las aguas de riego agrícola, están en el entorno de las que la Empresa vende a las piscifactorías y se utilizan en la cría del pescado que se consume actualmente en los restaurantes y los hogares.

Es tal el grado de higiene alcanzado con las bacterias en las plantas de acuicultura (piscifactorías), que en ocasiones, el pescado que se captura en el mar, tiene más contaminación que el que se cría en aguas cautivas, donde es prácticamente cero. Contaminantes aéreos, respuesta de las plantas, los microbios, hongos y demás patógenos del suelo y la Biodiversidad de los ecosistemas, guardan una relación directa con las bacterias. Desde la empresa recuerdan que “la creciente población mundial ha aumentado drásticamente la demanda de energía. Esto no sucede sin costo, lamentablemente. Los estudios científicos durante más de tres décadas han demostrado que la quema de carbón y petróleo

produce emisiones que afectan el crecimiento y la reproducción de los cultivos, los bosques y los ecosistemas de los que depende la vida. A través de los años ha habido preocupación por los efectos de la contaminación del aire en las plantas y su medio ambiente y en el horizonte superior del suelo. Sin embargo, poco se ha prestado atención a la posibilidad de que el daño a la vida sobre la tierra puede influir en la vida que no se ve bajo el suelo. El suelo ha sido y sigue siendo el gran damnificado, y cada vez le exigimos más. Cambiar el modelo de nutrición de los suelos es imperativo; la acumulación de químicos bajo el suelo, es inaceptable”.

Los suelos de Almería son de clasificación pobre, pero hace ya tres años que los agricultores y el suelo almerienses se benefician del uso de bacterias en el invernadero.

Más información: sugui1@ wanadoo.es o sugui2@ outlook.es y en el 722 194 425

agotamiento de los recursos y el impacto del cambio climático, la función de la bioeconomía adquiere mayor relevancia.

Por ello, la Secretaría de Estado de Investigación, Desarrollo e Innovación, del Ministerio de Economía y Competitividad, con la participación de sectores productivos y plataformas tecnológicas, ha elaborado un documento sobre la Estrategia española de Bioeconomía.

vos, promoviendo el desarrollo y aplicación de tecnologías generadas mediante la colaboración entre el sistema de ciencia y tecnología y las empresas españolas.

Para avanzar en este camino, es necesario que investigadores y empresarios conozcan bien, tanto las políticas que señalan en qué dirección se está trabajando, así como las herramientas de las que se dispone.

Para lograr que la producción sea sostenible y que se utilicen recursos biológicos, es esencial que la investigación y la innovación introduzcan nuevas ideas y tecnologías en el mercado.

Estrategia La estrategía pretende impulsar la actividad económica, mejorando la competitividad y sostenibilidad de los sectores producti-

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Agricultura 2000 NOVEDADES La imagen

El sector agrícola se beneficiará de 2.900 millones que la UE envía a Andalucía A2000 Redacción

Guanche, la novedad de Zeraim para tomate en ramillete ‘Guanche’ es una novedosa apuesta de la firma Zeraim para el segmento de tomate en ramillete. Es una nueva variedad recomendada para plantaciones de agosto y septiembre, para ciclos largos de producción. La imagen difundida por la web de Portagrano corresponden a una

finca de Pechina de un agricultor de ecológico que puso la pasada campaña esta variedad. Es una planta fuerte y vigorosa. De buen cuaje con altas y bajas temperaturas.

Presenta ramos largos de 8 frutos. Es muy productiva con frutos redondos y lisos de calibre M.

Seminis presentó con éxito sus variedades de melón piel de sapo a técnicos y compradores Día de Campo

Los asistentes vieron de cerca el excelente comportamiento en campo de estos melones LA VOZ Redacción

Seminis ha presentado en campo sus variedades de melón Piel de Sapo a 100 participantes durante su día de campo Alrededor de 100 personas, entre agricultores, técnicos y compradores de La Mancha acudieron el pasado 20 de Agosto al Día de Campo de Piel de Sapo celebrado por Seminis en Llanos del Caudillo.

Los asistentes pudieron ver el comportamiento en campo de la variedad de Seminis que será comercial el año que viene, completando así su calendario de siembras junto con PS 2060 y SV2529MP. La nueva variedad tuvo muy buena aceptación por parte de los participantes de la jornada y la degusta-

UN MOMENTO durante el Día de Campo de Seminis.

ción de la misma no pasó inadvertida.

Hortícolas de Monsanto

La división de Hortícolas de Monsanto se ha centrado en la innovación a fin de mejorar la calidad y la productividad de las hortalizas. La compañía está desarrollando productos que brindarán opciones nuevas y más saludables a los consumidores. Monsanto invierte en investigación y desarrollo, y utiliza las últimas tecnologías no sólo para

proporcionar los mejores productos al consumidor, sino para proporcionar cosechas y valor al cliente, el cultivador, así como a los clientes de éste, los demás socios de la cadena.

La división de Hortícolas de Monsanto está representada por diversas marcas como Seminis, De Ruiter Seeds y otras marcas regionales. Para obtener más información sobre Monsanto Vegetable Seeds visite www.monsantovegetableseeds.com.

El Fondo Europeo de Desarrollo Regional aprobado por la Comisión Europea (CE) contribuirá con 2.900 millones de euros al programa operativo de Andalucía 2014-2020, lo que representa el 80 por ciento del presupuesto total del programa (3.600 millones de euros).

El programa está destinado a apoyar un desarrollo económico sostenible y mejorar las perspectivas de empleo en esta comunidad autónoma.

I+D El 15 por ciento de los fondos disponibles se ha reservado a la investigación y el desarrollo, de modo que el nivel de inversión en I+D

de esta comunidad autónoma ascenderá previsiblemente al 2,2 por ciento de su PIB. Uno de los objetivos clave es aumentar el intercambio de conocimientos especializados entre los centros de investigación y las empresas.

El programa invertirá en la competitividad de las pymes y la diversificación de las actividades empresariales para fomentar que las pequeñas y medianas empresas mejoren su visibilidad en los mercados internacionales. Gracias a ello, Andalucía tiene la intención de aumentar la proporción de las exportaciones a más del 20 por ciento de su PIB. Las inversiones en TIC se destinarán a que el 100 por cien de la población andaluza esté conectada a la banda ancha de alta velocidad.

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Agricultura 2000 EXTENSIVOS

Ha crecido un 0,7 % la superficie mundial dedicada al olivar Usos El 90 por ciento de estos cultivos están destinados a la producción de aceite y el resto a aceituna A2000 Redacción

La superficie mundial de olivar ha crecido un 0,7 por ciento durante la actual campaña olivarera 14/15, ya que se han plantado más de 75.000 nuevas hectáreas a lo largo de los últimos meses. Estas cifras proceden de un estudio presentado por el presidente de GEA Westfalia Separator Ibérica, Juan Vilar Hernández, en Tortosa, zona eminentemente olivarera de Cataluña. En este acto, puso de manifiesto que la actual tendencia económica del sector olivarero es positiva, “y prueba de ello es la expansión del cultivo a nivel internacional”. En cuanto a la distribución de dicha expansión, está encabezada por África (principalmente Marruecos y Túnez), América (con especial mención a Chile, Argentina, Uruguay y Perú), Asia (donde Arabia Saudí, China e India copan fundamentalmente el crecimiento), Europa (indiscutiblemente liderada por Portugal) y Oceanía (donde Australia sigue siendo líder, con incipiente crecimiento de Nueva Zelanda, sobre todo en la Isla Sur).

En la actualidad, ya hay

ACTUALMENTE ya existen 11 millones de hectáreas de olivar en todo el planeta.

El continente africano es el principal escenario de esta expansión, sobre todo Túnez y Marruecos

plantadas más de 11 millones de hectáreas de olivar en el planeta, lo que lo convierte en la plantación permanente que ocupa una mayor superficie a nivel internacional.

Profundizando más en las cifras, el 73 por ciento de esta extensión corresponde al oli-

Andalucía tiene un plan contra Xylella fastidiosa Estrategia

Esta enfermedad no se ha detectado aún en España pero la Consejería ha decidido prevenir A2000 Redacción

La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, ha diseñado la Estrategia Andaluza de Lucha contra la Xylella fastidiosa, para investigar, prevenir y evitar la llegada a Andalucía de esta

enfermedad bacteriana, que ataca cultivos de olivar, cítricos, vid, frutales de hueso y otras especies forestales y ornamentales, y que ya está afectando a Italia. Aunque aún no se ha detectado ningún caso en España, la consejera, Carmen Ortiz, ha recalcado que “es necesario estar preparados”. “Es muy importante que Andalucía ya disponga de una estrategia específica contra la Xylella fastidiosa”, ha insistido la titular de Agricultura, quien ha re-

saltado además la importancia de la colaboración entre las administraciones y la implicación de todos los agricultores y profesionales que tienen que ver con los cultivos, para que las medidas de prevención resulten eficaces y “mantener la Xylellafuera de nuestras fronteras”.

El documento definitivo, que se acordará con los agentes representativos del sector agrario, integra medidas de prospección, vigilancia, formación, investigación y, en

var tradicional ubicado en la cuenca del Mediterráneo principalmente, mientras que el 26 por ciento es olivar intensivo europeo, asiático, americano, y oceánico.

El destino del 90% de estos cultivos es elaborar aceite y el 10% restante, a aceituna

caso de que se detecten cultivos dañados, contención y erradicación. Asimismo, reforzará el Plan de Contingencia elaborado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en cumplimiento a las exigencias comunitarias de evitar la propagación en la Unión Europea de esta bacteria.

La consejera ha informado a la ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, de las actuaciones previstas por el Gobierno andaluz y ha ofrecido la colaboración de la Junta de Andalucía para una acción coordinada y una vigilancia permanente.

Asimismo, la consejera ha pedido al Ministerio que se

Finalmente, el olivar de alta densidad ocupa ya más del 1 por ciento de la superficie total de olivar, sobre todo en países que son nuevos productores de aceite de oliva. En cuanto al destino de la producción del olivar mundial, el 90 por ciento se dedica a la

elaboración de aceite, mientras que el 10 por ciento restante se orienta a aceituna de mesa.

Juan Vilar señala que esta expansión del cultivo, que tras unos años vuelve a ser racionalmente positiva, está íntimamente ligada a los precios de los cultivos de estación (cereal, oleaginosas…) y de los cultivos permanentes (nuez, almendra…) sujetos a demanda creciente y, por consiguiente, a tensión de precios. “De hecho, durante las últimas tres campañas, las preferencias en la elección del olivo para su cultivo industrial se han visto minoradas por la influencia del almendro, debido fundamentalmente a los buenos precios que la almendra ha experimentado en este periodo” explica.

Otro aspecto relevante está conformado por los fenómenos de reestructuración radical (por arranque) e intensificación (por integración de nuevas plantas en explotaciones ya existentes) en países como España, Grecia, Italia, Túnez o Turquía.

Las variedades mayoritarias escogidas en las nuevas plantaciones han sido arbequina, arbosana, koroneiki, y picual.

EFECTOS DE Xylella fastidiosa.

refuercen las medidas de control y vigilancia para que se garantice el cumplimiento de los requisitos establecidos por la Unión Europea sobre entrada de material vegetal de terceros países. También

ha solicitado al Gobierno central que insista ante las autoridades comunitarias para que se prohíba la importación de este tipo de productos de zonas donde la bacteria esté presente.

La Voz de Almería 3.9.2015

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Agricultura 2000 FRUTOS SECOS

Los almendros resisten a pesar de un año con la sequía de fondo Producción Almería es una de las provincias con más superficie y cosecha de almendra del país y la primera de Andalucía en volumen de exportación

ANTONIO FERNÁNDEZ Redacción

La sequía ciertamente está haciendo estragos en los cultivos de almendros de la provincia. Zonas como Los Vélez o los Filabres están sufriendo el azote de la escasez de lluvias, en algunos casos incluso con pérdida de árboles, y han visto mermadas sus producciones.

Esa situación ya se vivió en la última campaña, traducida en un recorte del 25 por ciento en el volumen final de almendra recolectada y las previsiones apuntan a que se repetirá de nuevo este año, un ejercicio en el que la reducción de lluvias está siendo de un 25 por ciento frente a años hidrológicos normales.

eso difiere de otras zonas productoras, particularmente las del levante español, con Alicante a la cabeza, o las de Albacete, donde ha crecido en los últimos años el cultivo del almendro con regadíos.

Mejores precios La única parte positiva de esta situación, preocupante en cualquier caso para los agricultores, es que en los últimos años la reducción de los volúmenes de producción se ha visto compensada por un incremento de los precios que, en la última campaña, subieron

La dependencia de las lluvias es siempre decisiva para el almendral Secano y regadío La de- almeriense

pendencia de las lluvias en el caso de Almería es muy elevada ya que cerca del 90 por ciento de los cultivos son de secano, es decir que dependen en gran medida de las precipitaciones que se producen cada año. En

Muchas familias de la provincia han encontrado en el almendro una fuente de riqueza

La gran expectativa de los frutos secos años, se ha producido un incremento en el consumo mundial de estos productos El mercado internacional y se prevé que en los próximos presenta un horizonte espe- años la demanda supere a la ranzador para el cultivo de oferta gracias a: La aparición de nuevos merfrutos secos tales como almendra, avellana, nuez o cados consumidores como pistacho. En los últimos China, India, Rusia o Corea del A2000 Redacción

en torno a un 66 por ciento, casi el doble de los precios medios alcanzados en los cinco años anteriores.

Para este año las estimaciones apuntan a una campaña que estará en los mismos registros que el pasado ejercicio, aunque se puede producir un nuevo descenso en la producción final, dado que este año ha llovido incluso menos que el pasado, lo que se supone que hará bajar de nuevo las cantidades.

Nuevo impulso El cultivo de la almendra, considerado durante mucho tiempo como un complemento de otros tipos de explotaciones para cientos de familias de la provincia, ha ido ganando peso gracias a las nuevas variedades, al incremento de las superficies (apoyadas en fondos comunitarios) y a la extensión de la producción ecológica en la provincia.

En ese salto cuantitativo y cualitativo tiene un peso determinante la introducción de nuevas varidades que aportan mejores índices de productividad por hectárea

Sur. La mayor preocupación por una dieta más sana y las reconocidas propiedades cardiosaludables de los frutos secos, que se caracterizan por tener un gran valor energético, ser ricos en grasas, proteínas y oligoelementos. A este incremento en la demanda, se suma un freno en la oferta internacional por las limitaciones en la disponibilidad de suelo y recursos hídricos en algunas de las zonas productivas más importantes, como

ALMENDROS en cultivo ecológico en la Sierra de Los Filabres. A2000

Oportunidad

Estamos en el ‘momento almendro’ Cristóbal Aránega Gerente de Crisara PLANES DE FUTURO

El gerente de Crisara y la empresa Almeriplant consideran llegado el momento de apostar por la innovación en el cultivo del almendro. Lo aconseja un mercado en crecimiento, precios altos y un volumen de ayudas que dan solidez al sector. En opinión de los responsables de estas empresas, es el “momento almendro” y hay que saber aprovecharlo.

EE.UU. o Australia. El contexto actual está favoreciendo la aparición de nuevas variedades y prácticas de cultivo, pasando de la agricultura tradicional a una agricultura más competitiva y productiva que permite plantaciones intensivas y superintensivas.

En contraste con zonas de gran producción como California, Australia o Chile, donde se realiza una práctica de cultivo en regadío moderno y muy tecnificado, hay otras (principalmente Europa y Ar-

ante las variedades convencionales. Em unos pocos años la investigación en este campo ha ido evolucionando los cultivos desde variedades tradicionales como la Desmayo hasta otras más novedosas como la Vairo, la Constantí o la Marinada.

En esos cambios han tenido mucho que ver empresas como Almeriplant o como Crisara, responsables de la evolución de varias de estas nuevas especies en los últimos años, con las cuales han buscado la mejora de los resultados del sector.

Productividad Como explicaban sus representantes en una reunión mantenida con más de 200 poductores de Los Vélez y el Almanzora en la localidad de Chirivel, “se trata de promover una revon-

versión de estos cultivos que permita a los agricultores abordar una reconversión hacia cultivos que permitan un crecimiento sostenido de las producciones.

Las nuevas variedades aportan eficiencia a estos cultivos hasta el punto que, según los responsables de estas empresas, José Antonio Santorromán (Almeriplant) y Cristóbal Aránega (Crisara), el cambio puede ser tan sustancial como el de poder pasar de una producción de 300 kilos por hectárea en frutos de cáscara como la almendra a alrededor de 800 kilos”.

El secreto no es otro que incorporar plantas de calidad, patrones adecuados, elección correcta de variedades, un correcto manejo del cultivo, asesoramiento y erradicación de almendras amargas.

co Mediterráneo), donde el cultivo se ha limitado a secano, seleccionando variedades susceptibles de sobrevivir y producir en condiciones de aridez. Así, mientras que en EE.UU. se estima una productividad media de 2.700 Kg grano/ha, en las zonas sin riego tecnificado este ratio baja a 100 Kg grano/ha, según datos oficiales de 2013. La nueva situación de mercado está incentivando la modernización de las zonas con plantaciones antiguas.

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Agricultura 2000 PRODUCCIÓN

Más de 15 empresas de Almería exponen en Andalucía Sabor Hortalizas, jamón y embutidos serán algunos de los productos que se presentarán en la feria R. PÉREZ Agricultura2000

Jamón, embutidos, hortalizas y carne serán algunos de los productos que las empresas almerienses muestren en la V edición de Andalucía Sabor, International Fine Food Exhibition. Esta feria se celebra del 14 al 16 de septiembre en Sevilla y reunirá a un total de 149 empresas andaluzas.

IGP Tomate La Cañada, Diputación de Almería, Biosabor, Bodega de Serón, Cervezas Origen, Cubisol Almería, Jamones de Serón Checa, Embutidos Peña Cruz, Jamones de Serón Cortijo de Canata, Luxeapers, Óleo Almanzora, Olivar del Desierto, SCA La Pastora, SCA Los

Filabres, Serones Artesano y Natural Crunch, son las 16 empresas que participarán de la provincia.

La superficie expositiva total de Andalucía Sabor 2015 ronda los 5.000 metros cuadrados, una extensión que se ubica junto al gran auditorio donde se celebra el Congreso Gastronómico y que comprende diversos espacios: zona de restauración, área de actividades, Salón del Aceite y Salón del Vino.

En el marco de esta feria se celebra también el V Congreso Gastronómico Andalucía Sabor, cuyo lema en esta edición es “La investigación y la innovación en la cocina andaluza” y que contará con figuras de renombre en la cocina anda-

luza e internacional como Diego Gallegos (Restaurante Sollo en Benalmádena, Málaga) y Sergi Arola (Sergi Arola Restaurante en Madrid).

Espacios Entre las noveda-

des de 2015, destaca el Salón CALIDAD Las empresas mostrarán sus novedades en productos y nuevas innovaciones. del Vino, que se sumará al Salón del Aceite creado en 2013. ración con el Campus de Ex- sidad de Córdoba; Sebastián Estos espacios tienen capacicelencia Internacional Agro- Sánchez, del grupo TEP-138: dad para albergar una selec- En el Taller de alimentario (CeiA3), se pre- Aprovechamiento de subproción de 32 variedades de aceite Innovación senta como un relevante pun- ductos en industrias oleícolas de oliva virgen extra o vino y to de encuentro para analizar de la Universidad de Jaén. estarán atendidos por un pro- interviene Diego la demanda tecnológica y la in- También, estarán Víctor Pafesional para completar la ex- Valera de la UAL novación, entre otros. periencia de los visitantes de lacios, del grupo AGR 203: InCinco equipos de investiga- geniería y Tecnología de Aliestas áreas. ción del ceiA3 expondrán sus mentos de la Universidad de Por su parte, el Taller de In- En el marco de la líneas de investigación más Cádiz; Diego Valera del Centro novación parte de la apuesta feria se celebra el transferibles.Intervendrán Bital de la Universidad de Aldel sector agroalimentario los profesores Hortensia Ga- mería, y María Jesús Vilchez por esta estrategia para avan- V Congreso lán, del Laboratorio de Estu- Lobato, de Ciderta en la Unizar en competitividad. Este Gastronómico de dios Sensoriales de la Univer- versidad de Huelva. curso, organizado en colabo- Andalucía

El brócoli, un aliado para ganar en salud y prevenir enfermedades Esta hortaliza es un potente antioxidante, depurativo, que fortalece las defensas R. P. Agricultura2000

La Asociación para Promover el Consumo de Brócoli (+BRÓCOLI) está dando a conocer los beneficios de esta hortaliza que son numerosos para la salud. Se presenta como un potente antioxidante, depurativo y saciante, que previene enfermedades como el cáncer, ya que fortalece las defensas.

Esta asociación fue fundada en 2010 como entidad sin ánimo de lucro, con el fin principal incrementar el consumo de brócoli (hortaliza denominada científicamente Brassica olercea L.var. italica Plenck). Reúne

a agricultores, comercializadores, investigadores, nutricionistas, restauradores y todas aquellas entidades afines y personas interesadas en difundir que todo producto procedente de un cultivo de dicha especie, incluso procesado en cualquiera de sus formas, puede aportar enormes beneficios saludables, al tiempo que constituye un alimento delicioso.

La concentración de compuestos bioactivos en los brotes de brócoli es mayor que en su estado desarrollado. Es el caso de importantes actores en la prevención de enfermedades neurodegenerativas, cardiovasculares y cancerígenas, como las vitaminas, los flavonoides (antioxidantes,

antiinflamatorios, mejoran la circulación, disminuyen el colesterol, etc.), los ácidos hidroxicinámicos (antioxidantes) y los glucosinolatos.

Beneficios Se trata de im-

portantes actores en la prevención de enfermedades neurodegenerativas, cardiovasculares y cancerígenas, como indica Cristina García Viguera, investigadora principal del Laboratorio de Fitoquímica del Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos de CEBAS-CSIC, que colabora de forma activa con la Asociación sin ánimo de lucro +Brócoli.

El brócoli está considerado como una de las hortalizas con efecto protector frente a

PROTECTOR El brocoli presenta numerosos beneficios.

diversos tipos de cáncer: pulmón, próstata, mama, endométrio, útero, y tumores relacionados con el tracto gastrointestinal (estómago, hígado, colon).

Nutrientes Las razones de este efecto preventivo del cáncer se deben a su gran contenido en nutrientes antioxidantes (beta-carotenos y vitamina C), fibra (soluble e insoluble) y sustancias fitoquímicas (glucosinolatos / isotiocianatos / indoles) entre las que destaca el sulforafano (isotiocianato) y el indol-3carbinol (indol), que actúan aumentando la actividad de ciertas enzimas cuya función es eliminar del organismo algunos agentes cancerígenos o bloquear su acción en nuestro organismo.

El sulforafano es un agente muy potente para combatir el cáncer que se encuentra presente en el brócoli. Investigadores de la Universidad de Illinois han demostrado que con “tres a cinco porciones por semana de brócoli es suficiente para tener un efecto preventivo contra el cáncer".

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Agricultura 2000 CIENCIA E INVESTIGACIÓN Convocatoria

Trichoderma: Los hongos que comen otros hongos

Premios a la Investigación y Defensa en Producción Ecológica

Estudio Investigadores españoles detectan cepas de esta especie con gran potencial agronómico A2000 Redacción

Trichoderma es un género fúngico presente en casi todos los suelos y que, además de ser capaz de colonizar rápidamente las raíces de las plantas, ataca, parasita y se puede alimentar de otros hongos. Trichoderma destaca por sus variadas “habilidades”, que le han llevado a desarrollar numerosos mecanismos para atacar otros hongos, al tiempo que puede mejorar el crecimiento de algunas plantas.

Estas peculiaridades llamaron la atención de San-

tiago Gutiérrez Martín, profesor del Área de Microbiología de la ULE (España), que impulsó en el 2002 la puesta en marcha de un grupo de investigación en el Campus de Ponferrada, que con el paso de los años se ha convertido en una referencia en el desarrollo de técnicas moleculares para el estudio de la interacción que se establece a tres bandas, entre Trichoderma, planta y patógeno.

“Algunas cepas, -explica Gutiérrez Martín-, se usan como agentes de control biológico porque tienen la capacidad de antagonizar, parasitar e incluso matar otros hon-

gos”. Esta capacidad puede ser valiosa cuando se trata de hongos patógenos, y también ocasionar problemas, cosa que ocurre por ejemplo con los cultivos de champiñón, en donde es el principal motivo de contaminación y pérdidas de cosechas.

Lo interesante es que hay cepas que “han mostrado tener efectos directos sobre las plantas, incrementando el desarrollo de raíces, el crecimiento de la parte aérea, la captación de nutrientes, el uso eficiente de fertilizantes, la germinación de semillas y la respuesta de defensa de la planta frente a patógenos y es-

TRICHODERMA coloniza las ráices muy deprisa.

treses ambientales”. Estas habilidades hacen posible su uso en agricultura, explica Rosa Elena Cardoza, “como inoculantes o agentes fortificantes de estreses ambientales y contra patógenos”.

La evolución que ha experimentado este hongo le permite interaccionar con las plantas de forma que no es re-

conocido por ellas como un enemigo. Gutiérrez Martín apunta que las cepas que son empleadas como agentes de control biológico “producen una gran variedad de compuestos o metabolitos, entre ellos los terpenos, que son muy relevantes por su diversidad y sus importantes actividades biológicas”.

La Asociación Valor Ecológico CAAE y la familia Núñez de Prado convocan la decimoséptima edición de los ‘Premios a la Investigación y Defensa en Producción Ecológica’ en sus dos modalidades.

La primera modalidad tiene como objetivo fomentar la Investigación en la Producción Ecológica. Cada año, se otorga este premio, dotado de 6.000€, al trabajo de investigación más notable en materia de producción ecológica.

Por otra parte, se otorga una segunda modalidad, a la Defensa y Fomento en Agricultura y Ganadería Ecológica, cuyo objetivo es el reconocimiento de la labor de personas, empresas o entidades que hayan contribuido de forma notoria a la defensa y el fomento de la Producción Ecológica. El plazo de presentación finaliza el 15 de octubre, se pueden consultar las bases en www.ecovalia.org

El hongo Glomus se muestra efectivo en hidropónico Investigación

EL CEBAS y la empresa Symborg prueban su efectividad en un estudio A2000 Redacción

El hongo formador de micorrizas, Glomus iranicumvar tenuihypharum, descubierto por Symborg y base de sus productos, ha demostrado su efectividad también en cultivos sin suelo o

hidropónicos. Un reciente estudio realizado por el CEBASCSIC junto al Departamento de I+D+i de Symborg en pimiento sobre fibra de coco ha puesto de manifiesto la capacidad del Glomus para inocular las raíces de las plantas sin suelo y mejorar su capacidad de absorción de los nutrientes en este sustrato. Las plantas de pimiento tratadas con Symborg mejoraron su producción un 9,4 %.

El estudio se llevó a cabo en

un invernadero experimental de 60 m2 en Santomera (Murcia) propiedad del Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura, dependiente del Centro de Investigaciones Científicas, CEBAS-CSIC. Se utilizaron plantas de pimiento tipo California, variedad “Tamarín” cultivadas en sacos de fibra de coco (100x18x16, Andhra). El Departamento de Riego del CEBAS junto al Dpto. de I+D+i SYMBORG llevó a cabo una

única inoculación con el hongo micorrizógeno Glomus iranicum var tenuihypharum descubierto por Symborg, a través del riego por goteo y estudió su establecimiento en este tipo de sustrato, su influencia en la disponibilidad de nutrientes, sus efectos sobre la fisiología de las plantas y el rendimiento y calidad de la cosecha del cultivo.

Durante el estudio se evaluaron dos zonas del cultivo: una zona fue inoculada con

Symborg 9 días después de que las plantas de pimiento fueran trasplantadas y la otra zona de plantas sin tratar se evalúo como zona de control.

Durante el ensayo se realizaron un total de tres muestreos en 6 plantas completas de cada zona en los días 49, 104 y 152 después del tratamiento. Se midió la altura y diámetro de tallo de cada planta, número y peso de brotes laterales, área foliar, peso fresco y seco de hojas y tallos, flores

abiertas/cerradas y el número, tamaño y peso de frutos.

Los resultados obtenidos mostraron un elevado porcentaje de colonización en las plantas de pimiento inoculadas con Symborg demostrando un correcto establecimiento y desarrollo del hongo durante todo el ciclo de cultivo. Las plantas micorrizadas presentaron un mayor número de flores, así como una mayor producción de brotaciones laterales.

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Agricultura 2000 PALEOBOTÁNICA Y EVOLUCIÓN

Identifican en España la primera planta con flores Montsechia vidalii Fósiles de esta angiosperma se encontraron en Lérida y Cuenca A2000/J. CASTILLO Redacción

Montsechia vidalii. Es es de momento el nombre científico de la primera planta angiosperma que se conoce. Es decir, la especie vegetal más antigua en contrada en estado fósil con flor. Los luagres en los que han sido localizados estos fósiles son Las Hoyas (Cuenca) y la Sierra de Montesec (Lérida).

El hallazgo y clasificación ha sido la consecuencia de un estudio desarrollado porun equipo de investigadores de la Universidad de Lyon dirigido por Bernard Gómez. Los extremos de este trabajo han sido publicados en la revista PNAS. En el proyecto de investigación han intervenido científicos españoles, estadounidenses y alemanes.

Este fósil se cono0ce desde hace casi dos siglos y, no en vano, recibe su nombre de la primera de sus localizaciones: Montsec. sin embargo, ha sido interpretado de distinta forma a lo largo del tiempo, considerándolo como un liquen o un alga.

La planta en cuestión ha desbancado en el “honor” de ser la primera angiosperma a la Archaefructus, un género extinto de plantas

MONTESECHIA VIDALII fosilizada, en una imagen difundida por el portal NCYT.

acuáticas herbáceas con semillas y los restos encontrados en China habían sido propuestos hasta ahora como los primeras especies botánicas con flores.

"La Montsechia es la angiosperma más antigua encontrada en el registro fósil que conocemos por sus partes vegetativa (tallos y hojas) y reproductora (frutos y semillas)", según Bernard Go-

Los científicos datan esta especie en el Cretácico hace 130 millones de años Se trataba de una planta subacuática adherida al fondo de un lago

mez, cuya especialidad científica es la paleobotánica.

Cretácico La edad de esta

planta habría que establecerla entre 125 y 130 millones de años. Es decir, vivió en el periodo denominado Barremiano, comprendido en el Cretácico temprano, lo que la convierte en coetánea de dinosaurios.

Su pariente actual más pró-

ximo es el género Ceratophyllum, una planta acuática de color verde oscuro. La relación la han establecido los investigadores tras confirmar el carácter subacuático de Montsechiay comprobarque no tenía raíces, aunque viviera adherida al fondo del lago.

Tampoco se ha detectado la presencia de polen. La hipótesis que barajan los científicos que han trabajado en este proyecto es que la Montsechia habría podido presenar un alto grado de hidrofilia, que le habría peritido utilizar el agua como medio de propagación del polen.

Donald H. Les, profesor de Ecología y Biología evolutiva en la Universidad de Connecticut, que ha participado también en el trabajo de investigación, ha añadido en una nota al artículo publicado en PNAS, que "la reinterpretación de estos fósiles ofrecen una nueva y fascinante perspectiva sobre uno de los misterios de la biología de las plantas", este trabajo como una "contribución verdaderamente importante" para desentrañar los acontecimientos evolutivos y ecológicos que han acompañado a las plantas con flores desde que surgieron hasta su conformación0 actual.

Plantas y animales

Mecanimos de defensas comunes Una investigación de la Universidad de Adelaida (Australia) ha demostrado por primera vez que, a pesar de no tener un sistema nervioso, las plantas utilizan señales que normalmente se asocian con animales estresados.

En el estudio, publicado en la revista Nature Communications, los investigadores del Centro de Excelencia en Biología de Energía de Plantas del Consejo Australiano de Investigación informan de cómo las plantas responden a su entorno con una combinación de respuestas químicas y eléctricas similar a la de los animales, pero a través de maquinaria específica de las plantas.

"Hemos sabido durante mucho tiempo que el neurotransmisor animal GABA (ácido gamma-aminobutírico) es producido por las plantas bajo estrés, por ejemplo cuando se encuentran con sequía, salinidad, virus, suelos ácidos o temperaturas extremas", dice el autor Mateo Gilliham, de la Escuela de Agricultura, Alimentación y Vino de la Universidad, en la nota de prensa de ésta. "Pero no se sabía si GABA era una señal en las plantas. Hemos descubierto que las plantas producen GABA de forma similar a los animales.

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Agricultura 2000 SOCIEDAD

Los cruceristas en el invernadero Clisol Agro Un grupo de pasajeros del Seven Seas Mariner, interesados por la agricultura almeriense JACINTO CASTILLO Redacción

Llegaron al Puerto de Almería abordo del Seven Seas Mariner a mediados de mes.

Habían elegido entre las actividades turísticas ofrecidas para esta escala, la visita a Clisol Agro.

Algunos de estos turistas norteamericanos habían realizado en otra ocasión la travesía que ofrece este crucero y se habían sentido atraídos por la imagen del mar de plástico, contemplada desde la cubierta. Por eso, algunos de ellos optaron por esta propuesta.

Otros, se sientieron atraídos por la posibilidad de conocer de cerca la agricultura intensiva mediterránea.

CRUCERISTAS del Seven Seas Mariner en la foto de familia tras la visita a Clisol Agro.

Clisol Agro realiza un gran número de visitas guiadas de este tipo en las que divulga la esencia Agroturismo La director del agro almeriense

de Clisol Agro, Lola Gómez

Ferrón explica que no es la primera vez que esta explotación agrícola recibe turistas llegados en crucero.

“En esta época del año, el invernadero sólo alberga plantas recién trasplantadas de tomate. Además, el calor también podía ser decisivo,

porque la visita estaba programada en torno a las dos de la tarde. Sin embargo, todo salió bastante bien, explica Gómez Ferrón. Provistos de sus abanicos de regalo, los cruceristas conocieron la agricultura intensiva almeriense, pero, enmarcada en su auténti-

ca dimensión humana y natural, ya que las explicaciones que recibieron parten de la historia agrícola almeriense y de la evolución hacia la sostenibilidad ambiental y la excelencia.

Con el ejemplo visual de cómo en solo unos días la plántula que llega del semillero en la bandeja adquiere un cierto porte, Lola Gómez Ferrón consiguió trasmitir a los cruceristas que esto no es sólo “una historia agrícola, sino también una historia de vida”.

Los visitantes quedaron fascinados con la visita, hasta tal extremo que se “llegaron a olvidar” un poco del calor, según explica la directora de Clisol Agro.

Este crucero había zarpado de Barcelona, haciendo escala en Ibiza, Valencia, Almería, Gibraltar, Tánger, Sevilla para terminar en Lisboa.

Apunte

Agroturismo y divulgación La próxima visita que recibirá Clisol Agro la protagoniza un grupo de estudiantes alemanes, que, seguramente, añaden interés de carácter técnico más allá de la curiosidad a esta experiencia. La empresa Clisol Agro realiza al cabo del año un alto número de visitas guiadas, muchas de las cuales tienen un especial enfoque divulgativo de la agricultura almeriense, ya que sus destinatarios son miembros de expediciones empresariales o científicas de los cinco continentes.

‘El Ejido, Gourmet Quality’ enlaza el deporte con las frutas y hortalizas Campaña municipal

La iniciativa quedará plasmada en la camiseta del Club deportivo Ejido y en otras acciones A2000 Redacción

El Ayuntamiento de El Ejido ha puesto en marcha una campaña de promoción para proyectar, entre los deportistas ejidenses y consumidores en general, las frutas y hortalizas como fuente de energía y un producto de extremada calidad, ecológico y sano.

La idea es ligar la práctica deportiva y los hábitos saludables con el consumo de nuestras verduras. Ésta se desarrollará bajo el lema ‘El Ejido, Gourmet Quality’ y, aunque contará con numerosas acciones de promoción, se ha iniciado con una que tendrá como protagonista al Club Polideportivo

Ejido, con quién el Ayuntamiento firmaba esta semana un convenio de colaboración para que ésta sea insertada en las camisetas de todos los equipos que el club tiene en competición.

La campaña que coincide con el inicio de la temporada agrícola, estará basada en la emisión de cuñas de radio, colocación de cartelería, inserciones en prensa y acciones de sensibilización entre la población y los consumidores para que opten por la utilización de las hortalizas de El Ejido.

El principal reclamo utilizado han sido los grandes beneficios que aporta al organismo el consumo de estas frutas y verduras, debido a los valores nutricionales por ser ricas en calcio, hierro y energía. No en vano, el consumo de ellas está vinculado a un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares, entre otras, por sus propiedades or-

ganolépticas. Son esas cualidades que hacen posible que esta campaña sea vinculada al deporte de base.

La imagen que define el logo de esta campaña son las hortalizas más consumidas en el municipio, como son la sandía, pepino, pimiento y tomate. Pero se verá ya cortada y preparada para ‘emplatar’ o consumir. Destaca, por tanto el colorido y la originalidad de una campaña distinta que va dirigida directamente a los consumidores y a una sociedad cada vez más deportiva y saludable.

El alto número de fichas deportivas, los desplazamientos a realizar y la importante cantera del Polideportivo han sido las razones claves que ha llevado al Consistorio a utilizar este club para impulsar dicha campaña. Esta semana tenía lugar la firma del patrocinio al club, cuyo primer equipo lucirá en sus camisetas la imagen ‘El Ejido, Gour-

PRESENTACIÓN de la campaña El Ejido Gourmet Quality.

El Consistorio refuerza su pilar económico, la agricultura, aportando un valor añadido al sector Se trata de destacar la calidad de unos productos sanos que gozan de reconocimiento a nivel mundial

met Quality’. Dicha firma era refrendada por el alcalde de El Ejido, Francisco Góngora y el presidente del club, Vicente Puertas.

El regidor ejidense se mostraba “satisfecho” tras rubrica dicho patrocinio que “vendrá a casar tres conceptos importantes, como son el deporte, la salud y el consumo de hortalizas entre los jóvenes del municipio, ya que la esponsorización al club hace viable un proyecto deportivo que permite la práctica del fútbol a casi 900 jóvenes ejidenses a la vez que promocionamos entre ellos hábitos saludables, mediante el uso y

consumo de nuestras frutas y verduras en su dieta diaria, ya que ésta cuenta con propiedades muy beneficiosas para el rendimiento deportivo”.

La idea, según ha explicado el alcalde de El Ejido, “es que los jóvenes deportistas sean los principales ‘embajadores’ de los productos que se cultivan en el municipio ejidense dando a conocer las características que priman en nuestras hortalizas, ya no sólo en lo que a valor nutricional se refiere, sino al hecho de que sean productos de gran variedad, calidad y sanos que están muy presentes en la beneficiosa dieta mediterránea”.

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ALMERÍA AÑO X - N.º 177 - SEPTIEMBRE DE 2015