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ALMERÍA AÑO XIV - N.º 164 AGOSTO DE 2014

agricultura El periódico mensual del campo almeriense para el siglo XXI APERTURA

Comercio internacional

Rusia cierra sus fronteras a los alimentos europeos La reacción del presidente Putin a las sanciones impuestas por la Unión Europea deja en suspenso la exportación almeriense al mercado ruso ■ La medida podría tener como plazo de aplicación un año APERTURA

SECTOR

El invernadero tipo Almería sigue siendo muy rentable ■Esa es una de las conclusiones de la publicación ‘Los invernaderos de Almería: Análisis de su tecnología y rentabilidad”, presentado dentro de la Serie Economía de la Fundación Cajamar, que constituye un minucioso y contrastado tratado sobre la agricultura bajo plástico en la provincia de Almería. El estudio ha sido ditigido por Diego Luis Valera Martínez, director del Centro de Investigación en Biotecnología Agroalimentaria de la UAL. P. 4

INDUSTRIA AUXILIAR

PLASTIMER MACRESUSR TORRES FILM

Morera & Vallejo Industrial invierte 15 millones para estar en la vanguardia en plástico agrícola P. 12

Historias de la emigración Del hambre en Almería al éxito en el sector agroalimentario en Argentina Salvador Muñoz Molina, su esposa Francisca Aguado y su hija de apenas un año partieron de Almería en el año 1927. Su destino era Argentina y su sueño labrarse allí un porvenir que se les negaba en su tierra como consecuencia de la grave crisis que la asolaba. P.22

COOPERATIVAS JERÓNIMO MOLINA

“La integración garantiza la continuidad de las empresas cooperativas” P. 6 CAMPAÑA La facturación exterior cayó sólo medio punto según los datos oficiales P. 7 CIENCIA+ INNOVACIÓN COOPTRUST La colaboración transfonteriza España-Marruecos

P. 26-27

EMPRESAS

Agrupaadra prevé un incremento del pimiento california amarillo y espera mejores precios P. 8

¿Es catalán o andaluz el “pan tumaca”?

Una nueva polémica sobre sus orígenes Algunos estudiosos levantinos aseguran que se trata de una costumbre que fue introducida en los primeros años del Siglo XX por los emigrantes procedentes del sureste, almerienses y murcianos. P.18

Un nuevo modo para controlar infecciones en las plantas

P. 25

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AGRICULTURA 2000 AGOSTO DE 2014

Apertura ■

JACINTO CASTILLO AGRICULTURA 2000

Los temores del sector hortofrutícola almeriense por las posibles consecuencias en las exportaciones a Rusia tras las sanciones de la Unión Europea por el derribo del avión comercial de Malaysia Airlines se han cumplido.

Con fecha de seis de agosto, el presidente de Rusia, Vladimir Putin, firmaba un decreto que contempla limitar o prohibir la importación de productos agrícolas y alimentarios de los países que han aprobado sanciones recientemente contra dirigentes y entidades rusas, según el Kremlin. El mandatario ha ordenado al Gobierno que elabore una lista de los productos que se verán afectados, informa el Kremlin en su nota, en la que no se cita a ningún país o bloque en concreto.

Putin, que considera "inaceptable" la utilización de sanciones como "instrumento de presión política", aseguró que la respuesta que dé Rusia debe ser "precisa", para ayudar a los productores nacionales sin "perjudicar" a los consumidores Los vetos estarían en vigor durante un periodo de un año.

Aunque el decreto firmado en el Kremlin no precisa de manera explicita países y productos, las posibilidades de que la creciente cuota de los productos almerienses en el mercado ruso queden severamente afectadas son altas. Especialmente, porque el clima de tensión presenta todas las características de una “tormenta perfecta”, que puede hacer desaparecer a Moscú y San Petersburgo de las hojas de ruta de los tomates y los pepinos almerienses.

El problema al que se enfrenta Almería, en relación con esta crisis es alta, pero lo es mucho más en otras zonas de España, donde los volúmenes de exportación a Rusia son mucho mayores, como es el caso de los cítricos.

De forma directa, las exportaciones registradas con destino a Rusia representaron en la pasada campaña sólo el 0,7 por

PRESIDENTE: José Luis Martínez.

CONSEJERO DELEGADO: Juan Fernández-Aguilar.

DIRECTOR: Pedro M. de la Cruz.

SUBDIRECTORA: Antonia Sánchez Villanueva.

Las exportaciones almerienses a Rusia, al borde del abismo Putin reacciona ante las sanciones de la UE castigando a los productos europeos ciento del total, pero, también es verdad que este destino ha sido uno de los que más han crecido en los últimos ejercicios.

Además, habría que tener en cuenta los envíos indirectos que tienen Holanda sus principales

plataformas de intermediación.

Y en Holanda, país al que pertenecen la mayor parte de las víctimas del avión derribado, la indignación ha alcanzado, lógicamente, el máximo nivel. De hecho, en diversos medios de

comunicación holandeses, representantes del sector hortofrutícola ya han expresado su predisposición a asumir las consecuencias de una hipotética congelación de relaciones comerciales con Rusia.

Vicasol tiene todo listo para estar en la feria moscovita World Food ■■Vicasol fue la única comercializadora almeriense que participó el pasado año en la World Food de Moscú, obteniendo un interesante resultado, que le llevó a programar una nueva participación este año. Aún pendiente de que se concreten las consecuencias del decreto contra los productos agroalimentarios europeos.

World Food, que es el certamen alimentario más importante de Rusia, tiene prevista celebra del 15 al 18 de septiembre y un buen número de sus stands han sido reservados a nombres de empresas españolas que han venido apostando por el mercado ruso en los últimos años.

■ El presidente de Vicasol, Juan Antonio gonzález Real, en la pasada edición de World Food con uno de los responsables comerciales de la cooperativa. / I.ZAPATA

Empresa editora: LA VOZ DE ALMERÍA, S.L.U.

Maquetación y diseño: Departamento de Edición

DIRECTOR TÉCNICO: Manuel Gázquez.

Teléfono 950 18 18 18.

Fax: 950 25 64 58.

Advertencias veladas Antes de que se anunciaran las sanciones económicas a Rusia, las autoridades de este país anunciaron que están estudiando la congelación de las importaciones de frutas con origen en la práctica totalidad de Europa. En concreto, Rosseljoznadzor, entidad rusa encargada de control fitosanitario y veterinario y de evaluar los riesgos relacionados con las importaciones ha hecho pública esta posibilidad, apoyándose en la detección de la presencia de “un peligroso parásito, el trotrícido conocido como Grapholitha molesta o polilla oriental”.

Teniendo en cuenta el uso recurrente dede supuestas razones de seguridad alimentaria para generar barreras fronterizas, no es difícil imaginar que intenciones ocultaba esta iniciativa.

Moscú ya planteó medidas contra productos holandeses, moldavos y polacos

Coordinación: Jacinto Castillo Milán

REDACCIÓN Y ADMINISTRACIÓN: Avda. del Mediterráneo, 159 -1ª Pl. 04007 Almería

Christiaan van Ravenswaaij, de Ravex International, que fue uno de los operadores comerciales pioneros en acceder al mercado ruso, ha dejado clara esta postura asegurando que “estamos vigilándolo constantemente, siguiendo las noticias así como escuchando lo que nuestro propio Gobierno y los ministros extranjeros dicen sobre el tema”.

DIRECTORA FINANCIERA Y DE CONTROL DE GESTIÓN: Gemma Salinas.

DIRECTOR DE MARKETING: Juan Felipe Navarro.

PUBLICIDAD: CM-2000.

Teléfono: 950 28 2000.

Fax: 950 28 2001.

IMPRESIÓN: Corporación Gráfica Penibética S.L.U. DISTRIBUCIóN: Distribuidora Almeriense, S.L. Depósito legal: AL 307-2009 ISSN: 1576-5296.

Dmitri Vostriakov, directivo de la Asociación de Productores y Proveedores de Alimentos Rusprodsoyuz dejo clara la situación bajo sombra de amenaza para todos el sector hortofrutícola europeo: “Si las importaciones europeas se suspenden, podremos sustituirlos con frutas importadas de Argentina, Turquía, Israel, Irán, China y otros países”, asegurando que “aunque esto hará crecer los costes de transporte, el precio al consumidor no se multiplicará”.

Todos los derechos reservados. En virtud de lo dispuesto en los artículos 8 y 32.1, párrafo segundo, de la Ley de Propiedad Intelectual, quedan expresamente prohibidas la reproducción, la distribución y la comunicación pública, incluida su modalidad de puesta a disposición, de la totalidad o parte de los contenidos de esta publicación, con fines comerciales, en cualquier soporte y por cualquier medio técnico, sin la autorización de La Voz de Almería S.L. U., empresa editora del mensual “Agricultura 2000”. E-mail: propiedadintelectual@lavozdealmeria.com

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APERTURA DIEGO LUIS VALERA MARTÍNEZ Director del Centro de Investigación en Biotecnología Agroalimentaria de la UAL

“El invernadero tipo Almería sigue siendo muy rentable” El director del estudio ‘Los invernaderos de Almería’ apunta que es necesario comercializar mejor a través de la integración pero “sin forzar a nadie”

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REDACCIÓN AGRICULTURA 2000

importantes como garantizar mayor seguridad alimentaria, aumentar la diversificación de productos o mejorar en sabor.

Para Diego Luis Valera Martínez, el invernadero tipo Almería tiene porque “sigue siendo competitivo. El director de la publicación ‘Los invernaderos de Almería: Análisis de su tecnología y rentabilidad”, presentado recientemente dentro de la Serie Economía de la fundación Cajamar, añade a su observación que este modelo de invernadero se ha ido adaptando perfectamente alas condiciones climáticas de cada zona. Esa es una de las conclusiones de esta obra que constituye un minucioso y contrastado tratado sobre la agricultura bajo plástico en la provincia de Almería.

“Una de las fortalezas del modelo es su capacidad para repartir la riqueza” Varela explica que “un aspecto que ha evolucionado en los últimos años es el tamaño medio de las explotaciones. Ahora son un poco mas grandes, respondiendo a un fenómeno de economía de escala”. Lo que deja claro el estudio, en cualquier caso, “es que una de las fortalezas del modelo agrícola almeriense es su “capacidad para repartir la riqueza”, añade el director de la publicación. Además, la agricultura intensiva sigue siendo un buen refugio para la inversión, como se detecta en los datos sobre evolución de la superficie invernada. No obstante, Valera “descarta que se quepa esperar otro fenómeno expansivo tan intenso como el registrado en Poniente. De todos modos, el enfoque del crecimiento está orientado ahora hacia mejorar la eficiencia y conseguir mayor calidad”.

“Los retos son ahora mejorar en la calidad, en eficiencia y en seguridad alimentaria” El predominio de esta estructura, con sus diferentes variantes queda claro en el estudio, sin perjuicio de las alternativas existentes, que suelen encontrar mejores resultados cuando se trata de cultivos con exigencias climáticas especiales, como sucede en el caso del pepino de ciclo largo, que se desenvuelve mejor en invernaderos multitúnel.

Esta conclusión general se ilustra de manera bastante detallada en la publicación al caracterizar de manera pormenorizada el perfil de las explotaciones más rentables en las 12 formas de cultivo que prácticamente dibujan el panorama de la agricultura almeriense y que presentan las distintas combinaciones de productos y ciclos.

Según Varela, el invernadero almeriense, que ha cumplido ya el medio siglo, tiene por delante el reto de admitir innovaciones tecnológicas que permitan a la agricultura almeriense asumir retos

■ Diego L. Valera Martínez, director del Centro de Investigación en Biotecnología Agroalimentaria de la UAL.

Un ambicioso proyecto que permite una amplia visión temporal y espacial ■■ Este estudio se enmarca dentro de la Cátedra Cajamar de Economía y Agroalimentación de la Universidad de Almería, creada en marzo de 2009. La realización de este ambicioso estudio continúa el proyecto de investigación dirigido hace casi una década por el director de la Cátedra,

el profesor Francisco Camacho, ofreciendo una visión de la agricultura intensiva almeriense en los últimos 16 años.

Al margen de sus conclusiones y de la ingente aportación de datos y estimaciones, la obra supone también un referente metodológico de cara al futuro.

Comercialización La comercialización representa para el director de esta publicación el principal aspecto en el que es necesario progresar. Un progreso que debe tener en cuenta las variables que definen los mercados de destino y las características de la gran distribución, señalando al respecto “que es necesario tender a la integración, pero sin forzar a nadie”. Lo que sí apunta Valera como una opción interesante dentro de esta parcela es el desarrollo de acuerdos de colaboración que podrían cristalizar en la creación de una plataforma logística en destino.

El estudio más completo sobre invernaderos ■■‘Los invernaderos de Almería. Análisis de su tecnología y rentabilidad’ (Cajamar Caja Rural, 2014) puede considerarse la obra más completa sobre la agricultura intensiva almeriense, ya que recoge información y estimaciones sobre todos los aspectos que intervienen en el proceso productivo, partiendo desde la misma planta, y caracterizando la identidad del agricultor así como su relación con la comercialización y con los sistemas de certificación. La actualidad tecnológica y cultural de la producción hortofrutícola almeriense es también analizada de forma minuciosa en esta obra, que plantea, en definitiva, como es la explotación más rentable en cada una de las modalidades de cultivo y en cada zona. El estudio se ha basado en una minuciosa encuesta realizada a 18 empresas comercializadoras y 112 agricultores. La muestra ha sido generada teniendo en cuenta evitar posibles sesgos. Los datos se corresponden con una superficie de 685 hectáreas repartidas de forma ponderada entre las distintas zonas que constituye la mayor muestra por su superficie de las que se han utilizado hasta el momento en otros estudios.

El trabajo ha sido elaborado por los profesores Diego Valera, Luis Belmonte, Francisco Molina y Alejandro López. Se puede descargar en www.publicacionescajamar.es.

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Sector JERÓNIMO MOLINA HERRERA Presidente de Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía

“La integración garantiza la continuidad de las empresas cooperativas” “EL PDR andaluz debe orientar sus ayudas a mejorar la competitividad de de las explotaciones de Andalucía”

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JACINTO CASTILLO AGRICULTURA 2000

El presidente de Cooperativas Agroalimentarias. Jerónimo molina Herrera, espera que el reconocimiento de las Entidades Asociativas Prioritarias ayude mejorar la competitividad de las empresas hortofrutícolas. En su opinión, “la nueva ley de Integración Cooperativa donde se califican a las Entidades Prioritarias pretende ser un estímulo a la unión de las cooperativas, para alcanzar un tamaño que les permita ser más competitivas en los mercados. Si se aprovechará o no esta iniciativa, dependerá de las propias cooperativas, desde luego mi deseo es que así sea”. ¿Cree usted que las expectativas derivadas del reconocimiento

como Entidad Asociativa Prioritaria influyan en la campaña próxima en forma significativa?

No, su desarrollo será más en el medio plazo. Lo que si se ha producido ya y se está notando, es la preocupación por el tamaño.

Nuestro primer problema es la atomización de nuestras estructuras comerciales y ese es el reto que tenemos que superar. ¿Cabe esperar que el Real Decreto 550/2014 oriente definitivamente la cooperativa agroalimentaria del futuro?

La orientación definitiva de las cooperativas y de cualquier empresa sólo puede venir del convencimiento de sus socios. Las decisiones estratégicas hay que tomarlas pensando en el mercado y en la rentabilidad de las ex-

plotaciones y no en las legislaciones. Las normas pueden facilitar inercias pero nada más. ¿Qué propuestas plantea Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía para orientar el apoyo a la integración desde el PDR andaluz?

El PDR andaluz debe orientar sus ayudas para mejorar la competitividad de las explotaciones y de las cooperativas y en lo referente a integración debe alinearse totalmente con la Ley Nacional, hacer un proyecto propio independiente sin coordinar con el nacional, no tendría ningún sentido y sería muy negativo. ¿Los procesos de integración pueden modificar la naturaleza original de la cooperativa?

■ Jerónimo Molina Herrera, presidente de Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía (antes, FAECA).

“Nuestro principal problema es la atomización de las estructuras comerciales”

La naturaleza original de las cooperativas es que son empresas donde la actividad no se realiza para obtener una rentabilidad del capital, sino para remunerar el trabajo aportado. La integración es la garantía para la continuidad de las cooperativas

Francia cobrará 0,13 céntimos por kilómetro a los camiones que pasen por sus autopistas ■

JACINTO CASTILLO AGRICULTURA 2000

La producción hortofrutícola almeriense llegará a sus principales destinos un poco más cara el próximo año, ya que los camiones que la transportan tendrán que hacer frente a un nuevo impuesto por usar la red principal de carreteras francesas. En efecto, a partir del 1 de enero de 2015 los camiones de más de 3.5 toneladas que atraviesen Francia deberán abonar un impuesto por el uso de las autopistas. Esta nueva tasa, que ha sido aprobada por la Asamblea Nacional francesa supon-

dría por término medio 0,13 céntimos por kilómetro. En el caso de los camiones que parten de Almería, la media podría estar en torno a los 200 euros.

El nuevo impuesto viene a sustituir a la denominada “ecotasa” que entró en funcionamiento en 2008 y que provocó una auténtica revolución desatada en la Bretaña, que obligó al ejecutivo francés a condicionar su aplicación por la virulencia de las protestas. De hecho, esta zona queda excluida del pago de la nueva tasa, que además, reduce de 15.000 kilómetros a 4.000 kilómetros su

ámbito de aplicación respecto a la anterior versión del “pago por uso” , al excluir,, entre otros, los trayectos cortos.

El impuesto afectará también a otras rutas que "soportan o son susceptibles de soportar" el tráfico proveniente de la red nacional. Esto incluye la carretera de Alsacia, la circunvalación que evita atravesar la capital francesa y un tramo de la ruta Centro Europa Atlántico.

Exigencia Este peaje en tránsito para vehículos pesados, es en realidad

una tasa destinada a garantizar la contribución de los usuarios de las rutas con mayor volumen de circulación a la financiación de las infraestructuras del transporte. Al menos, así queda recogido en el texto de la enmienda que ha servido para dar luz verde a esta nueva tasa. El impuesto será aplicado a los itinerarios en los que el tráfico supera los 2.500 vehículos por día, medida esta que va a suponer reducir a casi la mitad los ingresos fiscales esperados en el caso de que hubiese prosperado la ecotasa que ahora será sustituida por la nueva medida

impositiva. La Hacienda francesa espera embolsarse, unos 550 millones anuales de euros por este concepto.

La nueva tasa establece un periodo de prueba para el otoño de 2014 y están exentos de pago ciertos vehículos agrícolas, los camiones cisterna de productos alimentarios exclusivamente utilizados para la colecta de leche y los transportes de material de circo y atracciones. El Gobierno alemán está sometiendo a estudio una tasa semejante a la que ha aprobado la Asamblea Nacional Francesa.

AGRICULTURA 2000 AGOSTO DE 2014

La facturación exterior cayó sólo medio punto según datos oficiales La Junta dice que las exportaciones crecieron casi un 11% entre septiembre y mayo alcanzando un valor que asciende a los 1.778 millones de euros

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campaña anterior, mientras que la facturación ha rondado los 110 millones de euros, un 35,3% más.

Entre septiembre de 2013 y mayo de 2014, por el valor de las ventas, Almería supone el 42,8% de las exportaciones de verduras frescas realizadas por España. La segunda provincia que más hortalizas vende fuera, tras Almería es Murcia, con un 24,1%, seguida de Valencia, con el 7,2%, según los datos de Extenda.

REDACCIÓN AGRICULTURA 2000

Entre septiembre de 2013 y mayo de 2014, las empresas hortofrutícolas de Almería han exportado 1,96 millones de toneladas de frutas y hortalizas frescas, un 10,9% más que en el mismo periodo de la campaña anterior. Por estas ventas, el sector facturó 1.778 millones de euros, 10 millones de euros menos que en la campaña pasada, en la que el sector exportador almeriense estableció un récord histórico. Este descenso de la facturación (un 0,5%), se explica por el descenso de las cotizaciones medias registradas en noviembre y diciembre de 2013, pero sobre todo, en mayo de 2014.

En los nueve primeros meses de la campaña, y a falta de los datos de junio, julio y agosto, el valor de las exportaciones de hortalizas frescas ha alcanzado los 1.668 millones de euros, frente a 1.706 millones de la campaña anterior, lo que representa un descenso del 2,3%. Y es que en mayo la facturación de las ventas de hortalizas frescas ascendió a 75 millones de euros, casi la mitad que en mayo de 2013, cuando el valor de las exportaciones superó los 143 millones de euros. Y ello, a pesar de que el volumen de ventas ascendió a 112 millones de kilos, 22 millones más que en mayo de 2013.

Por el contrario, las frutas frescas (melón y sandía, principalmente), registran resultados positivos. En lo que va de campaña, se han exportado 164.000 toneladas, frente a las 109.000 de la

Almería facturó en este periodo el 42% de verduras exportadas desde toda España

Pimiento: 505,3 millones de euros ■ ■ En los nueve meses de campaña contemplados, y atendiendo al valor de las ven tas, el pimiento es el primero: 504,3 millones de euros, millones de euros, un 28,3% del total. En segundo lugar se sitúa el tomate, con una facturación de 460,8 millones y un 22,2% de cuota de mercado. El pepino es el tercero, con una cuota de 16,1%. Destaca el in-

cremento del valor de las exportaciones de sandía, con un 50% más que en el mismo periodo de la campaña anterior.

Importante ha sido también el aumento de la facturación de las ventas de melón en el exterior (un 23,5%), así como del pimiento (un 7,6%). Han perdido valor las exportaciones de tomate (2%), pepinos (7,4%) y calabacines (14,8%).

En el caso de las exportaciones de frutas frescas, en estos nueve meses -a falta de incluir los datos de los meses de verano-, Almería es la sexta provincia española por la facturación, con una cuota de mercado del 4,8%. La primera, gracias a la campaña de fresa, es Huelva, con el 27,3%.

Destinos El principal destino de las hortalizas de Almería es Alemania, que ha adquirido producto valorado en 527,2 millones de euros, un 31,6% del total. Le siguen Holanda (13,6), Francia (13,1), Reino Unido (11,1), e Italia (6,2). Entre los diez principales clientes figuran también Polonia, Suecia, Bélgica, Dinamarca y Suiza.

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ASAJA habla de una dura reducción de los precios en origen: 22% ■

AGRICULTURA 2000 REDACCIÓN

Según el análisis de la última campaña realizado por ASAJA, esta organización constata un descenso de un 22% en los precios en origen. Según el estudio realizado por sus servicios técnicos, sólo la judía verde ha mejorado resultados esta campaña constatándose descensos en todos los productos, motivando el descenso en el valor de la producción en un 7%, quedando en alrededor de 1.482 millones de euros, que en cambio se ha visto incrementada en su producción total alrededor del 14% superando los 3.3 millones de toneladas.

ASAJA Almería, que ha venido denunciando los malos resultados que los agricultores estaban obteniendo, cojstata, según su informe, esta situación, con una campaña de primavera en la cual el melón y la sandía han cotizado por debajo de la campaña anterior un 26% y 23% respectivamente, y cómo el precio de la berenjena ha caído un 26%, el calabacín un 19%, el pepino un 28%, pimiento un 21% y tomate un 16%. En lo que respecta a la superficie durante la pasada campaña se ha visto incrementada un 5% superando las 28.000 ha de cultivos bajo plástico, incremento que ha sido más fuerte en productos como tomate (+18%), pimiento y berenjena (+10%), en cambio ha descendido fuertemente en melón (-25%).

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Empresas trictos para cumplir con todas las exigencias de las grandes cadenas europeas.

La comercializadora exporta gran parte de su producción de pimiento a Alemania, Francia e Inglaterra, por lo que tienen que adaptarse a los controles de calidad de cada cliente en estos países.

La oferta de productos de Agrupaadra es variada y comprende

La empresa continúa su apuesta por la calidad para cumplir los protocolos

■ Planta

de procesado de Agrupaadra en plena campaña.

Agrupaadra prevé un incremento del pimiento california amarillo La comercializadora confía en que la próxima campaña los precios de los productos sean mejores que los del ejercicio agrícola que acaba de finalizar

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RAQUEL PÉREZ AGRICULTURA 2000

Apenas ha pasado un mes desde que se diera por finalizada la campaña agrícola 2013/2014, cuando ya se está trabajando en el nuevo ejercicio agrícola. Desde Agrupaadra las previsiones indican que no variarán las cantidades ni la superficie de producción. “Prácticamente tendremos los mismos volúmenes que esta campaña, solamente se prevé un incremento del pimiento california amarillo”, indica el presidente de Agrupaadra, José García.

Como novedad para el próximo ejercicio agrícola, la comercializadora ha innovado en su sistema de gestión informática. Por ello, han renovado todo el software que utilizaban hasta el momento por un programa más eficaz y con mayores ventajas, tanto para la empresa como para los agricultores.

Respecto a la campaña agrícola que ha finalizado, desde Agru-

paadra señalan que ha sido “pésima” por los resultados económicos obtenidos. “La producción ha cumplido sobradamente las exigencias de los mercados, cumpliendo los estrictos controles de calidad, ofreciendo no solo seguridad alimentaria sino también

“Ha sido una campaña pésima por los bajos precios que se han registrado”

Más de 40 años en la comercialización ■■ Los orígenes de Agrupaadra se remontan al año 1973, cuando se constituye a partir de la fusión de 17 pequeñas alhóndigas. La empresa puede presumir de ser pionera en

concentración de la oferta con 41 años de experiencia en la comercialización hortofrutícola. Su área de influencia abarca la zona del poniente almeriense y costa de Granada.

un producto con altas cualidades para los consumidores. Sin embargo, los precios no han estado a la altura del género que hemos estado ofreciendo a los diferentes mercados de destino”, apunta José García.

En la línea de la producción, Agrupaadra seguirá apostando por aplicar protocolos muy es-

principalmente pimiento (california, italiano y lamuyo), berenjena, judía verde, tomate, calabacín, melón y destaca la conocida sandía Fashion. Su calendario de producción abarca desde comienzos del mes de septiembre hasta finales del mes de octubre.

La comercializadora tiene como principales destinos los mercados tradicionales europeos como son Alemania, Francia, Inglaterra, Italia y Polonia. “Continuamente trabajamos para seguir introduciéndonos en nuevos países, aprovechando nuestra presencia en ferias y foros profesionales”, afirma José García.

Servicios Entre los servicios que oferta la empresa a los agricultores, más de 2.500 en la última campaña, se encuentra el departamento técnico. Agrupaadra apuesta por el asesoramiento en el propio invernadero, proporcionando información de forma continuada a los agricultores sobre el tratamiento de plagas de acuerdo a las normas de la lucha biológica. “La calidad de los productos está en el campo, son los agricultores los que con su esfuerzo nos garantizan poder ofrecer un género que cumple con los requisitos de las cadenas de distribución y del consumidor final”, explica el presidente de la comercializadora. Agrupaadra lleva la producción de sus agricultores tanto a mercados internacionales como al mercado nacional. Entre sus principales marcas se encuentran Agrupaadra, Abdera y Aga. En grandes plazas como Barcelona o Madrid se pueden encontrar hortalizas procedentes de esta empresa.

AGRICULTURA 2000 AGOSTO DE 2014

EMPRESAS

Femago Uniagro tiene previsto crecer un 15% ■

AGRICULTURA 2000 REDACCIÓN

Femago tiene previsto un crecimiento del 15 por ciento para la campaña que viene, manejando también la creación de dos puntos más de recogida de producto para subastas. Estas previsiones que afectan a Femago y Uniagro, se fundamentan en parte en las consecuencias del nuevo sistema de relación entre la empresa y los agricultores con los que mantiene una relación especial, según la cual estos pueden conseguir bonos canjeables por acciones de la sociedad, de forma proporcional a las comisiones que reciben por la comercialización de sus productos. Una de las primeras consecuencias de este fenómeno se ha traducido en el incremento de hectáreas certificadas por GlobalGap en explotaciones afectas a Femago, ya que este reconoci-

miento es una de las condiciones que se exigen para materializar la propuesta.

Gabriel Barranco, gerente del Grupo Femago, explica que desde que comenzó a difundirse este genuino modelo se ha despertado un creciente interés por parte de los agricultores.

Barranco entiende que dicho interés se manifiesta en un afianzamiento de la relación entre los agricultores y la empresa y una mayor capacidad de atracción

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Gabriel Barranco.

de esta subasta en las distintas zonas en las que disfruta de mayor influencia.

Desde su punto de vista, la posibilidad de conseguir paulatinamente acciones de la sociedad representa un especial interés para las familias de agricultores, por lo que esto representa en cuanto al fortalecimiento del patrimonio familiar. El gerente de Femago subraya, en este sentido, la importancia de esta propuesta, en un momento en el que la empresa hortofrutícola representa una interesante opción inversora. En otro orden de cosas, la opción de acceder a las acciones de l sociedad por parte de los agricultores representa también, según explica Barranco, una especie de vía intermedia entre los dos grandes modelos que se dan en el sector hortofrutícola almeriense: la cooperativa y la subasta.

IV Jornada de Puertas Abiertas de Semilleros El Plantel en Granada ■■ Semilleros El Plantel celebró en Castel del Ferro su IV Jornada de Puertas Abiertas ante unas doscientas . El responsable comercial de la zona, Emilio Ruiz abrió la sesión, dando paso a sendas intervenciones de empresas almerienses que colaboraron en el acto, como son Suministros Céspedes y Hortofrutícola Costa de Almería.

Manuel Mendoza, técnico

de El Plantel, exoplicó que mientras que otros semilleros piden un 15% más de semillas de pepino para garantizar un determinado número de injertos, El Plantel sólo demanda entre un 5 y un 10%. Cerró el acto el gerente de Semilleros El Plantel, Manuel Escudero, poniendo énfasis en la confianza que los agricultores han venido depositando en esta empresa.

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EMPRESAS

Agrupalmería prevé un aumento del 20% en volumen de producción La empresa sigue trabajando en los centros de Vícar-El Solanillo y Campohermoso coordinados desde la sede central ubicada en La Cañada

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RAQUEL PÉREZ AGRICULTURA 2000

Agrupalmería afronta la próxima campaña con buenas expectativas. La empresa de subasta prevé un aumento del 20% en la producción, respecto a la campaña agrícola que acaba de finalizar. Con una experiencia de más de cuatro décadas, la firma es líder en la venta de tomate verde y RAF, además de comercializar otros productos como melón, sandía, pepino o pimiento.

“Para la próxima campaña esperamos un aumento en kilos considerable, ya que hay muchos productores que han aumentado la superficie de producción. Aunque las estimaciones de producto y superficie están por determinar, ya que actualmente hay agricultores que están finalizando sus nuevas estructuras, se prevé un incremento del 20%, basado en los datos obtenidos sobre la nueva superficie de cultivo”, explica la gerente de Agrupalmería, Rosa Belmonte.

Agrupalmería seguirá trabajando en los centros de Vícar-El Solanillo y Campohermoso, en coordinación las instalaciones que la empresa tiene el La Cañada San Urbano. El objetivo

tores en la marca Agrupalmería, por lo que seguiremos trabajando en esta línea”, afirma Rosa Belmonte.

Agrupalmería pertenece al grupo Femago, una de las grandes empresas de venta de productos hortofrutícolas de Almería y con una trayectoria de entorno a setenta años. Pioneros en la subasta de frutas y hortalizas su área de influencia se extiende desde la costa de Granada hasta el levante almeriense.

La empresa inició la pasada campaña una nueva etapa. En octubre de 2013, reanudó su actividad en la sede “antigua” de la empresa en La Cañada. La co-

“El tomate RAF sigue siendo la seña de identidad de esta empresa almeriense”

■ Instalaciones

de Agrupalmería en La Cañada.

“Hay muchos agricultores que han aumentado la superficie de cultivo”

será mejorar el servicio y la atención a los agricultores, apostando por los cultivos y por la rentabilidad de los productos.

En el terreno comercial, desde esta comercializadora amplían sus contactos con mercados como Francia, Alemania, Inglaterra y Holanda. Asimismo,

Agrupalmería apuesta por otros destinos como Rusia, Rumanía, Portugal e Italia.

“La campaña que ha finalizado ha sido muy positiva desde el punto de vista que hemos aumentado nuestro número de agricultores. Esto se traduce en la confianza de los produc-

mercializadora hortofrutícola puso en servicio una nave adaptada a las nuevas necesidades de la empresa de casi 30.000 metros cuadrados con área logística para aparcamiento de camiones, así como una zona de envases con la que se persigue “ofrecer un trato más cercano y familiar”.

Agrupalmería inició esta nueva etapa con “mucha ilusión” y con el objetivo puesto en “la diversificación tanto de los productos comercializados como de los sistemas de trabajo”.

Además de tomate, se está comercializando calabacín y pepino, aunque el tomate en general y la variedad RAF en particular siguen siendo la seña de identidad de la casa.

Hortofrutícola Las Norias incrementa su producción ■

R. PÉREZ AGRICULTURA 2000

La especialización en un producto ha llevado al crecimiento constante en Hortofrutícola Las Norias. Desde hace ya 26 años, esta empresa se dedica en exclusiva a la producción y comercialización de calabacín. Actualmente, comercializa más de 40.000 toneladas con una plantilla de 250 empleados. La producción es propia por lo que se asegura un control total sobre la misma, tanto en sus características como en su calidad.

La empresa cuenta con unas instalaciones de 6.000 metros cuadrados, que se dividen en zona de recepcion de mercancías, manipulado, material auxiliar y zona de frío y salida de género.

La empresa ofrece a los clientes un producto con una gran vida útill y garantiza el suministro desde el mes de septiembre hasta finales de junio, de forma ininterrumpida. Comercializa el calabacín bajo las marcas Dribling, Salutaring y Freshnorias.

Casi un 75% del total de la producción tiene como destino la

exportación, siendo los mercados tradicionales europeos (Reino Unido, Holanda y Alemania) y Suiza sus principales plazas.

El trabajo realizado durante toda su trayectoria están avalados por los diferentes sellos de calidad que le han otorgado.

Hortofrutícolas Las Norias cuenta con el reconocimiento Global Standard de BRC y además es miembro de Global GAP. La producción de la comercializadora procede de invernaderos ubicados en la zona del poniente principalmente, en las localidades de Las Norias, San

Agustín, Santa María del Águila y otros núcleos pertenecientes al municipio de El Ejido.

Hortofrutícola Las Norias es de las pocas empresas que están especializadas en un solo producto. Desde el cultivo, recolección, manpulado y envasado, todo el proceso está controlado.

El departamento de Calidad se encarga de la supervisión del producto para garantizar que cumple con todos los requisitos demandados por los clientes. La empresa realiza todo tipo de envases desde europool system, IFCO y CHEP.

AGRICULTURA 2000 AGOSTO DE 2014

Almería lidera los autónomos del campo

Cajamar aporta un 65% más de crédito para la nueva campaña

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La entidad ha puesto en marcha una iniciativa denominada ‘Pisando la tierra’, más cercana al agricultor

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R. PÉREZ AGRICULTURA 2000

La entidad financiera Cajamar ha incrementado en un 65% las operaciones de financiación durante la presente campaña agrícola con respecto al mismo período del año anterior. Según datos aportados por Cajamar, las expectativas de la entidad son “llegar a duplicar las cifras anteriores al finalizar la campaña agrícola”.

Los técnicos del Servicio Agroalimentario de Cajamar, junto a los profesionales de las oficinas ubicadas en las localidades más vinculadas a la agricultura, han iniciado una nueva campaña con el lema ‘Pisando la tierra’. “Lo fundamental es visitar las fincas, conocer a los clientes y las características de sus explotaciones y, sobre todo, atender sus necesidades de crédito y facilitarles la tramitación. Estamos junto a ellos día a día”, han señalado desde la entidad financiera almeriense respecto a esta acción promocional.

La campaña de préstamos preconcedidos de Cajamar en el presente año tiene una dotación de 350 millones de euros y, según recalcan desde la entidad, mediante esta vía se realizan más del 60% de las operaciones de financiación que concede la entidad al sector agrícola de Almería. Los agricultores cuentan además con un amplio abanico de productos y servicios específicos como la Tarjeta Agrofuerte, sistema de pago flexible para la compra de suministros; el Préstamo Campaña Agrícola, con un plazo de hasta 12 meses (intereses vencidos) o de 11 meses (intereses anticipados); financiación para la adquisición del plástico para invernaderos así como una línea de financiación específica para los jóvenes emprendedores Agro. De esta forma, cada cliente puede elegir la opción que se adapta mejor a sus necesidades.

Con esta línea de préstamos preconcedidos, Cajamar incide una vez más en su apuesta por

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■ Edificio

de Cajamar en la Plaza Barcelona.

“Lo fundamental es visitar las fincas, conocer a los clientes y sus necesidades” Cajamar ha dispuesto 350 millones de euros para préstamos preconcedidos

apoyar el sector agroalimentario, las raíces de su negocio desde sus orígenes, al que ha apoyado desde su puesta en marcha con el I+D y el impulso a las exportaciones, facilitando su cobro.

Cajamar pone también a disposición de los agricultores una amplia gama de seguros agrarios, para proteger su explotación. Mediante estas líneas se puede cubrir riesgos como las diferencias en producción, inclemencias meteorológicas o daños inesperados en la cosecha, entre otros.

R. PÉREZ REDACCIÓN

El sector agrícola almeriense no solo es líder en volumen de producción y comercialización, sino también en el número de autómos del sector agrario a nivel andaluz. A pesar de que los últimos datos de la Seguridad Social evidencia un ligero descenso del 0,05%, en el primer trimestre de 2014 el 37,8% de los autómos del sector agrario andaluces se encuentran en Andalucía.

En total, a nivel andaluz se registran 45.401 autónomos agrarios, de los que 17.155 se encuentran en Almería. El resto de provincias se encuentra por debajo de las 7.000 personas, siendo Córdoba con 6.100 autónomos la segunda provincia en el ranking y Cádiz con 2.650, la que menor número registra.

El campo andaluz ha liderado el crecimiento de autónomos en España en el primer semestre del año al ganar 624 profesionales, lo que representa el 44% del aumento nacional, según informa la Unión de Asociaciones de Trabajadores Autónomos y Emprendedores (UATAE). El crecimiento de autónomos en el campo andaluz fue casi tres veces superior al del conjunto de España, lo que demuestra que “Andalucía es el motor de crecimiento del sector agrario y ganadero en España”, a juicio de la asociación.

La comunidad andaluza tuvo los mayores crecimientos tanto semestrales como anuales.

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Industria auxiliar

PLASTIMER MACRESUSR TORRES FILM

Morera & Vallejo Industrial invierte 15 millones para estar en la vanguardia en plástico agrícola La Agencia IDEA respalda económicamente este proyecto de modernización ■

REDACCIÓN AGRICULTURA 2000

Morera & Vallejo Industrial, integrada por las marcas Plastimer, Macresur y Torres Film invertirá quince millones de euros en 20142015, en maquinaría y equipos de última tecnología para modernización de sus plantas de plástico agrícola. El proyecto de modernización contempla la incorporación de nueva maquinaria de extrusión, la modernización de los equipos, la reducción de consumos energéticos y la optimización del uso de la materia prima, utilizando en todos los casos tecnologías de última generación.

Gracias a este proyecto de modernización tecnológica, Morera & Vallejo Industrial tiene previsto conseguir uno de los objetivos más importantes vinculados a su nacimiento, que no es otro que situar sus factorías de film agrícola ubicadas en La Mojonera y El Ejido entre las más avanzadas del mundo en tecnología y capacidad de producción.

El proyecto inversor aprobado por la agencia IDEA incluye la creación de tres nuevas líneas de productos, de mayor anchura y calidad, y conlleva un compromiso de creación de empleo de carácter indefinido de 33 personas. Se trata de un primer proyecto de inversión para modernización y dotación de alta tecnología que está incluido en un Plan de Actuación a largo plazo el cual tendrá su continuación a partir de 2016, continuando la línea de trabajo en mejora de maquinaria e innovación y desarrollo de la producción.

Está importante apuesta inversora por parte de una de las empresas líderes en Andalucía en el sector del plástico agrícola viene además respaldada económicamente por la administración a través de la Agencia IDEA.

Seguros Además los productos comercializados por Morera & Vallejo In-

dustrial siguen contando con el seguro gratuito incluido, como ya ocurrió en la campaña anterior.

Según explica Antonio Morera Vallejo, presidente del Grupo, “es una ventaja diferenciadora clara, ya que el seguro que necesitan los invernaderos es un seguro caro para poder cubrir por ejemplo una lluvia torrencial que estropea el plástico. Los seguros tienen en general recogidas todas esas inclemencias metereológicas debidamente marcadas. En nuestro caso hemos pretendido crear, si ocurre un siniestro catastrófico, que esté garantizada la reposición de ese bien con la depreciación que tiene, pero hecho ya a priori. Si un plástico tiene una duración de tres años se aplica un 33% de depreciación cada año.

Ya está hecha la peritación de antemano. Si la mercancía se compró hace un año el asegurado tiene un 66% garantizado. Es un tema novedoso que ha marcado una diferencia importante. Además, estamos ofertando este tipo

de seguro al tiempo que comercializamos nuestros plásticos”.

Liderazgo Desde que Morera & Vallejo Industrial iniciara sus actividades, estuvo siempre sobre la mesa el propósito de ejercer un claro liderazgo en este importante ámbito de la industria auxiliar de la agricultura. Con la puesta en marcha de nuevas líneas, Plastimer y Macresur han conseguido ofrecer el mejor producto posible, adaptado a cada zona, a cada tipo de cultivo, a cada necesidad concreta. Plástico hecho casi a medida del agricultor, aprovechando la fortaleza que representa la versatilidad de este complejo industrial, capaz de hacer rentable la producción en las cantidades concretas demandadas, frente a la rigidez de las multinacionales. En este sentido, es obligado recordar la experiencia de un equipo humano vinculado desde siempre al plástico.

Capacidad para atender la mitad del mercado ■■Grupo Morera & Vallejo, con sede social en Sevilla, adquirió todos los activos productivos y comerciales pertenecientes al Grupo Inversiones Plásticas, TPM en mayo de 2013, con un objetivo de producción de unas 20.000 toneladas de plástico y una facturación cercana a los 40 millones de euros, cifras que se han cumplido con creces. Con estas cifras, las marcas Plastimer, Macresur y Torresfilm están cubriendo el 50% de las necesidades de este mercado en España.

De esta forma, Grupo Morera & Vallejo pasa a contar entre sus activos con el primer centro de producción de plástico para la agricultura en nuestro país. Gracias a esta nueva actividad, Grupo Morera & Vallejo se ha consolidado en los últimos años como una de las corporaciones empresariales más destacadas de capital andaluz, con cerca de 500 empleados, y presencia nacional e internacional, en especial en el sector asegurador, con agencias de suscripción de riesgos, reaseguradoras y consultoras. Así como en otros sectores tales como comunicación, belleza y salud, medio ambiente, asesoría jurídica, gestión patrimonial y sectores industrial, agrícola y de servicios.

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Biotecnología

Agrobío recoge en esta campaña la creciente confianza del agricultor La empresa almeriense registra una mayor demanda de fauna auxiliar para control biológico en pimiento

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J.C. AGRICULTURA 2000

Agrobío ha iniciado con fuerza la campaña de control biológico en pimiento, con un incremento sensible de la demanda respecto a la anterior. Para el director general de Agrobío, José Antonio Santorromán, este hecho representa un claro respaldo a los niveles de calidad conseguidos. Entre las claves del éxito, Santorromán destaca la formulación de los sobres perfectamente adaptados a las condiciones climáticas de los invernaderos y las mejoras en los sistemas de suelta. “Creo que estas cualidades han sido muy valoradas por los agricultores”, apunta el máximo responsable de Agrobío, quien explica que esta firma tiene seis especies de ácaros en producción y ha especializado la formulación de sobres para cada zona y cada producto. En cifras, esta evolución se pone de manifiesto en el hecho de que actualmente un sobre genera miles de individuos cuando antes alcanzaban entre quinientos y seiscientos.

Para Santorromán es también un hecho destacable, para el interés general de la agricultura al-

meriense, que ahora el agricultor experimenta una gran confianza en el control biológico, ya que aprecia por sí mismo la presencia de Swirskii en la planta al cabo de sólo tres o cuatro días desde la suelta.

“Supone un gran estímulo para los profesionales de Agrobío el hecho de que los agricultores confíen en una empresa local como la nuestra”, argumenta el director general, quien se siente muy agradecido por este reconocimiento. En ese sentido, subraya también la labor que realizan los técnicos que asesoran en la aplicación de Nesidiocoris para el control biológico en tomate, el cual representa un pilar importante en la valoración que el agricultor dispensa a Agrobío.

Santorromán resalta el papel primordial del control biológico y pide que no se produzca “ni un paso atrás” en el camino recorrido hasta ahora, porque “es más efectivo y más barato” que los anteriores métodos de lucha contra las plagas.

Plantas refugio Agrobío ha dedicado varios años

a estudiar métodos de tratamiento de las llamadas plagas secundarias. El responsable de su departamento de I+D+i, Enric Vila, explica que estos trabajos han dado como fruto la utilización de una planta refugio como es Eleusime caracama, que presentan unas cualidades superiores a las empleadas anteriormente. Se trata de un cereal de mayor porte vegetativo que ha demostrado su capacidad para el control de pulgones.

Dentro de este mismo ámbito, Vila explica el estudio que se realiza en Agrobío sobre nuevos protocolos relacionados con el uso de Rophalosiphum Padi, un pulgón inocuo para el cultivo que se instala en las plantas refugio donde se instalan depredadores y parasitóides que vana a ejercer el control de los pulgones.

También, Vila destaca el proyecto desarrollado dentro de Tecnova incluido en el programa Interconecta basado en la generación de márgenes de plantación para la conservación de enemigos naturales de las plagas.

El Departamento de I+D+i de Agrobío también se está desarrollando un estudio sobre plan-

■ Agrobío

se encuentra en plena actividad, fruto de la creciente demanda de sus productos y sus servicios / J.CASTILLO R.

Santorromán: “Es un orgullo que confíen tantos agricultores en una empresa local”

El departamento de I+D+i desarrolla proyectos sobre plagas secundarias

tas refugio para Nesidiocoris incluido dentro del proyecto Cenit.

Fruto del trabajo del Departamento que dirige Enric Vila, Agrobío dispone de un producto comercial "MIXcontrol-H" contiene diferentes especies de Aphidius y que sirve como una especie de “tratamiento de amplio espectro” en control biológico. En el caso del Mix para hortícolas esta presentación incluye Aphidius colemani, Aphidius ervi, Aphidius matricariae, Aphelinus abdominalis, Ephedrus ceresicola y Praon volucre.

Symborg propone una nueva solución para nematodos ■

AGRICULTURA 2000 REDACCIÓN

Symborg SL, empresa multinacional, ha presentado su nuevo producto, MycoUp Attack, para su campaña agrícola 2014-2015, donde han declarado que este nuevo producto es la mejor solución contra los nematodos. La empresa desarrolla biotecnología para la agricultura de precisión con productos que respetan los protocolos de la agricultura sostenible. MycoUp Attack, un fitofortificante, bioestimu-

lante que proporciona una solución contra los nematodos, es un formulado biológico realizado a base del exclusivo hongo formador de micorrizas ‘Glomus iranicum var tenuihypharum’ y el complejo Attack que protege la planta de forma altamente efectiva contra la población de nematodos y fomenta el desarrollo radicular de la planta. El nuevo productoincrementa el sistema radicular mejorando la eficiencia en la absorción de agua y nutrientes del suelo. Gra-

cias a un control biológico altamente efectivo de nematodos, consigue estimular el sistema defensivo de la planta. MycoUp Attack promueve también el crecimiento de microorganismos que fomentan el desarrollo de antagonistas del nematodo y contribuye a conseguir el máximo potencial productivo empleando los recursos de la agricultura intensiva.

MycoUp Attack ataca de forma directa e indirecta. De forma directa, estimula la microflora

de la rizosfera, protegiendo a la planta de posibles ataques de nematodos. De forma indirecta, activa el sistema de defensa de la planta, provocando así la suberización de la raíz. Se trata de un producto que no deja residuos y de eficacia demostrada.

Symborg elabora y comercializa biofertilizantes, exclusivos para cultivos agrícolas y producción intensiva, superando los retos de la sostenibilidad. Es líder en investigación, I+D+i en biotecnología.

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INDUSTRIA AUXILIAR BIOTECNOLOGÍA

Fitó, líder en pepino, amplía su gama con Mitre, Jairán y Madroño Completan el catálogo junto a otras de éxito contrastado como Estrada, Benito o Carranza ■

AGRICULTURA 2000 REDACCIÓN

JOSÉ ANTONIO ORTEGA Agricultor Tierras de Almería

Desde que a finales de los 90 Semillas Fitó lanzara su variedad Estrada, líder indiscutible en la zona de Granada y con mucha fuerza en Almería, la multinacional española no ha hecho más que crecer en el segmento de pepino Holandés con variedades cada vez más apreciadas por los agricultores. Si Estrada es la referencia a la hora de buscar la máxima calidad en el rebrote, poco a poco el catálogo de Fitó se ha ido completando con variedades que se adaptan a diferentes necesidades de los agricultores y que han ganado mucha cuota de mercado: Benito, para ciclos cortos de otoño; Mitre, el triple tolerante para final de agosto y primavera; Caronte, una variedad que da la máxima producción; Carranza, la mejor opción para el frío; o Zapata, líder en países como México. La tendencia continúa y ya se han presentado otras dos novedades importantes que están gustando mucho en los invernaderos: Madroño, que es la novedad para siembras de septiembre y que ya incorpora triple tolerancia; y Jairán, un pepino Holandés que da calidad en siembras tardías.

“Estrada no falla en el rebrote y da muy buena calidad hasta el final del ciclo”

JOSÉ DOMINGO MALDONADO Agricultor San Agustín “Carranza nos da kilos y calidad y crece de manera más regulada”

JUAN PEDRO MARTÍN Técnico Hortofrutícola Costa de Almería “Estrada Me gusta mucho para plantación tardía. No tiene competencia”

Calidad en el rebrote En la zona de Tierra de Almería (El Ejido) encontramos la empresa familiar de José Antonio Ortega, con 11 ha de invernadero, todas dedicadas a pepino Holandés, y en las que en los últimos años sólo se planta la variedad Estrada, de Semillas Fitó.

Para José Antonio Ortega esta variedad responde a sus necesidades comerciales: “Desde hace 6 ó 7 campañas sólo utilizamos Estrada ya que realmente nos da calidad durante todo el ciclo y principalmente en el rebrote, en los meses de febrero y marzo, que es cuando más nos interesa. Hay que pensar que la mayoría de las variedades de pepino son buenas o muy buenas en la caña, pero el problema viene en el rebrote, dónde la gran mayoría fallan. Estrada, sin embargo, no falla y mantiene la calidad hasta final de su

FRANCISCO J. ARCHILLA Agricultor Las Salinas “Madroño es muy resistente. Además, vendo un 90 % en el primer corte ”

ciclo. Lo que más nos interesa es entrar en los primeros cortes de precio de febrero a abril y con la variedad Estrada lo conseguimos, ya que el rebrote nos da pepinos con el tamaño, calidad y color que pide el mercado.”.

Sin competencia en tardío La SAT Costa de Almería es una de las grandes comercializadoras

de pepinos, pimiento, calabacín, tomate rama y otros productos hortícolas de la zona. Para controlar la calidad de todo lo que se comercializa a través de esta SAT está Juan Pedro Martín, que nos comenta los parámetros de calidad en pepino Holandés, el señor Martín los tiene claro: “Si hablamos de calidad, a mí, personalmente, la variedad Estrada me gusta mucho. Para fechas de plan-

tación del 10 al 30 de octubre, que da buena calidad en todo el ciclo son tardías, la variedad Estrada y se comporta bien en el rebrote. no tiene competencia, ya que Lo veo muy resistente, no le da cualquier pepino desde que lo nada de ceniza ni de amarilleo, y, plantas hasta el alambre es bue- además, el 90% lo vendo en prino pero, en la caída, el rebrote de mer corte”.

Estrada da mucha más calidad para esas fechas de siembra. Si Líneas de investigación sabes tratar bien el cultivo, Estrada es la referencia en calidad Una de las claves de la buena posición de Semillas Fitó en el segy precio entre febrero y abril”.

En la carretera del Faro, en San mento de pepino Holandés, es la Agustín, encontramos la explo- apuesta de la compañía por la tación familiar de José Domingo I+D+i. Santiago García, mejoraMaldonado, con 5 has. de inver- dor de pepino en Almería, nos conadero de pepino y pimiento Ca- menta la evolución en este aslifornia rojo. En Pepino, tras al- pecto: “Todas las variedades de gunas campañas utilizando la va- pepino Holandés de Semillas Fito riedad Caronte, ahora apuestan provienen del programa de mepor Carranza y están probando jora de Almería. Desde los años Jairán: “Carranza es una variedad 80, la base de estos programas ha que crece de forma más regulada, sido y es la calidad del fruto, nos da producción y, lo más im- acompañada estos últimos años portante, calidad en el fruto. Ca- de nuevas exigencias como la rerranza produce un pepino de un sistencia a virus y enfermedades, tamaño corto como pide el mer- para garantizar un rendimiento cado, muy bonito, con color per- óptimo de las variedades”.

Semillas Fitó está creciendo fecto y en el rebrote echa más kilos y más rápido, que es lo que nos año tras año en el segmento de pepino holandés. Por zonas, Gerinteresa.”

Ahora están probando Jairán, mán Victoria, Técnico Comercial de Fitó, nos explila nueva variedad de ca con más detalle Fitó: “Esta campaña las novedades que estamos probando se han introducido con 2.000 matas de Estas variedades esta campaña y Jairán y vemos que dominan con que están teniendo da más kilos en la muy buenos resulcaña, con más cali- claridad los tados: “Este año se dad y es un pepino primeros cortes ha hecho una fuerque va más regulado te introducción de todavía. Con el frío no se acobarda, en el rebrote va la variedad Mitre, fundamentalbien con frutos de calidad y, ade- mente en primavera, dando unos más, aguanta mucho mejor la ce- resultados muy buenos, aportanniza, el oídio, etc. La verdad es do la calidad, longitud de fruto, que tiene muy buena pinta y lo es- vigor de planta y resistencias netamos vendiendo bastante bien, cesarias para estas fechas. Para las siembras de septiembre lana primeros precios”.

En el Paraje de las Salinas (Ro- zamos al mercado la variedad Maquetas) se encuentran las 8 ha de droño, un triple tolerante con explotación familiar de pepino, buen comportamiento tanto con tomate y melón de Francisco Ja- calor como con frío y un fruto osvier Archilla, una referencia en la curo, acanalado, sin cuello de bozona al ensayar variedades de di- tella y con longitud estable duversas casas de semillas. Esta rante todo el ciclo. Por último, campaña está probando con 500 para siembras a partir del 20 de plantas de la nueva variedad Ma- Septiembre hemos lanzado Jaidroño y las sensaciones son bue- rán, con muy buen comportanas: “Lo sembramos el día 14 de miento con frío y días cortos, con septiembre en el semillero y el 28 fruto de color oscuro, acanalado de septiembre en planta y, com- y que mantiene la longitud y caparándolo con otras variedades, lidad a lo largo de todo el ciclo”.

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INDUSTRIA AUXILIAR BIOTECNOLOGÍA

Koppert asegura la cantidad justa de ‘Nesi’ del semillero a la finca El envase diario garantiza la máxima calidad en control biológico en tomate

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AGRICULTURA 2000 REDACCIÓN

Koppert ya trabaja desde hace semanas en la liberación de Nesidiocoris tenuis en semilleros como eje central de su programa de control biológico de plagas en tomate, una metodología propia que desarrolló de forma pionera en 2009. Fiel a su principio de compromiso con el resultado, Koppert vuelve a marcar la diferencia, ya que es la única empresa que lleva a cabo un seguimiento personalizado que se inicia con la suelta selectiva de “Nesi” en el semillero y que finaliza en la finca, sólo después de constatarse la correcta instalación del depredador y su presencia en los niveles adecuados.

Los técnicos de Koppert no sólo son los encargados de realizar personalmente la suelta en

éxito de la estrategia de control biológico en tomate, ya que es la única forma de garantizar la supervivencia del depredador durante la operación de traslado y, al mismo tiempo, permitir que comience a desarrollar su función natural de control de forma rápida y eficaz. “De este modo se evita un plazo de transición en el que se corre el riesgo de dejar la plantación desprotegida, que es lo que más preocupa al productor”, explica Javier Villegas, delegado de Koppert en Almería.

■ Técnico

de Koppert aplicando Nesidiocoris en un semillero.

semillero, sino que además supervisan todo el proceso. Un aspecto esencial que desarrolla Koppert en exclusiva es la fase de alimentación de “Nesi” justo

antes de que las plántulas de tomate abandonen el semillero con destino a la finca donde serán trasplantadas. De esa alimentación depende en gran medida el

Raza autóctona Otra de las razones que justifican el éxito de Koppert en el control biológico en tomate es que sólo se comercializa una raza seleccionada de Nesidiocoris tenuis, especialmente adaptada a

las condiciones climatológicas que son propias del sureste español. Koppert realiza un exigente control de calidad para verificar que las hembras de “Nesi” disponen de una elevada fecundidad y para envasar una proporción correcta de machos y hembras. Este depredador natural de mosca blanca (Bemisia tabaci) y Tuta absoluta se produce y distribuye a diario.

La combinación de máxima calidad en el producto con un equipo técnico altamente especializado en el manejo de “Nesi” permite a Koppert obtener el máximo nivel de eficacia. “No nos limitamos a vender un bote que contiene insectos, nosotros llegamos más lejos y damos apoyo al agricultor hasta el final resolviendo los contratiempos que puedan surgir y ofreciendo soluciones”, añade Javier Villegas.

De hecho, uno de los motivos por los que más se valora a los técnicos de Koppert en el campo almeriense es porque tienen los conocimientos adecuados para regular la población de “Nesi” en el momento idóneo y corregir por exceso o por defecto el nivel de presencia de este depredador en la finca.

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Mercados y productos

Europa reforma la producción ecológica “muy lejos de Almería” Los cambios que aborda la UE no tienen en cuenta de manera clara las peculiaridades ni la importante presencia de España en este segmento

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JACINTO CASTILLO REDACCIÓN

Durante el pasado mes de julio el Consejo de la Unión viene debatiendo la propuesta elevada desde la Comisión Europea para la reforma del Reglamento de Agricultura Ecológica que regirá esta modalidad agrícola, que está experimentando una notable expansión y que se perfila como una línea preferente en las directrices de la política agraria europea. Sin embargo, las preocupaciones de las autoridades agrarias europeas no parece que hayan tenido excesivamente en cuenta la realidad del modelo de producción ecológica española y, mucho menos, el almeriense, pese a que las cifras de producción en uno u otro de ambos marcos geográficos son abrumadoras. España es líder indiscutible del segmento de producción ecológica en el mercado europeo.

Las principales cuestiones abordadas tiene que ver con las normas de producción, cap`´capítulo en el que se contempla la eliminación de excepciones, así como las normas de control, donde se considera prioritaria la armonización de los controles sobre las producciones ecológicas.

Aunque la práctica totalidad de los ministros de Agricultura coinciden en la necesidad de encontrar un equilibrio entre la armonización de la regulación para sa-

“Los criterios de seriedad y claridad que mantenemos en los distintos canales están muy por encima de las normas ecológicas”.

tisfacer la confianza de los consumidores y el fomento de la producción ecológica para alentar a los productores a iniciar o seguir con este sistema de producción, lo cierto es que existe muy convergencia en cuanto a los mecanismos para conseguir estos propósitos. En este contesto, la ministra García Tejerina expuso el punto de vista oficial de España al respecto. En concreto, defendió la necesaria flexibilidad en la reforma del Reglamento de Agricultura Ecológica, ya que la Comisión plantea reducir un importante número de excepciones, lo que podría ser perjudicial para las pequeñas explotaciones.

También expuso la importancia de la producción ecológica en España debido a la superficie registrada y a la relevancia en los mercados exteriores. En el ámbito de las importaciones de países terceros que se exija el mismo nivel de calidad que el que existe dentro de la Unión, para poder competir en condiciones de igualdad.

José Á. González (Parque Nat.)

Puntos de vista

“La producción integrada cumplie los más rigurosos protocolos pero no gozan de la misma cotización que la bio”.

Para el responsable del canal de producción ecológica de Agrupaejido, Diego Oller, la mayoría de los aspectos que son objeto de la reforma no nos afectan en Almería. En Agrupaejido, por ejemplo, mantenemos nuestra pro-

■ Presencia

andaluza en la última edición de la feria Biofach.

Diego Oller (Agrupaejido)

Luis M. Fernández (Agrocolor) “Las inquietudes que La reforma evidencia las divergencias que existen entre el norte y el sur en esta materia.”

Hortyfruta agradece el esfuerzo en sandía y melón ■■El presidente de Hortyfruta, Francisco Góngora, se ha mostrado muy satisfecho por los resultados de la campaña No Cortes en Verde que este año llevaba el slogan 'Inmaduros, No', desarrollada por la Delegación de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, y por la Interprofesional andaluza.

Góngora ha querido destacar "la gran labor que han realizado tanto los agricultores como las empresas para conseguir un producto de gran calidad" que "demuestra, una vez más, que los productos andaluces superan los estándares y llevan a la mesa de los consumidores, frutas y hortalizas frescas de confianza".

ducción ecológica con un grado de seriedad y claridad que está por encima de la normativa. No obstante, creemos que puede tener sentido la flexibilidad que se está demandado desde España.

Desde su punto de vista, las características de la agricultura almeriense quedan un tanto alejadas de Bruselas Oller considera que, pese a las expectativas de crecimiento permanente de la demanda de productos ecológicos, “lo más sensato es crecer poco a poco y hacer las cosas lo mejor posible”.

El presidente de Parque Natural, José Ángel González también coincide en esta apreciación de “lejanía”. Paralelamente a esta observación, apunta que las exigencias de la producción integrada son igual de exigentes o más que las ecológicas, aunque los productos que llegan al mercado cumpliendo los más rigurosos protocolos de calidad y seguridad, no gozan del reconocimiento y de la atención institucional, como tampoco de una cotización en el mercado próxima a los que presentan la certificación bío.

Parque Natural está integrada en Unica Group y canaliza producción ecológica a través de esta cooperativa de segundo grado.

Según el gerente de Agrocolor, Luis Miguel Fernández Sierra, las inquietudes que refleja la reforma del Reglamento de Agricultura Ecológica evidencian las divergencias que existen entre el norte y el sur en esta materia.

Mientras que a los productores del centro y norte de Europa les preocupan las restricciones en el uso de fungicidas, ya que es la humedad uno de los factores ambientales que más afectan a su cultivos, en el sur son las soluciones para controlar las plagas el caballo de batalla para cumplir las condiciones.

El primer supermercado “envase cero” en Alemania ■■Original Unverpackt es un nuevo concepto de supermercado en Alemania, que lleva las cosas a un territorio de “cero residuos” al proponer a los consumidores usar contenedores reutilizables.

La tienda es una idea ori-

ginal de Sara Wolf y Milena Glimbovski, quienes quieren que los consumidores tengan la posibilidad de elegir la cantidad de alimentos que compran, así como la cantidad de residuos que generan.

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MERCADOS Y PRODUCTOS

Las conservas hortofrutícolas de Almería se venden ya en los cinco continentes De enero y mayo la factura exterior de esta actividad alcanzó los 5,3 millones

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AGRICULTURA 2000 REDACCIÓN

Conservas hortofrutícolas de la provincia de Almería se consumen en los cinco continentes.

Aunque el principal destino de estos elaborados agroalimentarios es Reino Unido, -entre enero y mayo importó productos valorados en 5,3 millones de euros (el 53% del total)-, en cantidades menores también consumen conservas de frutas, hortalizas y aceitunas de mesa almerienses países como Estados Unidos, Brasil, Corea del Sur, Australia, Sudáfrica, Finlandia o Israel, según datos de la Delegación Terrirorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente.

Entre enero y mayo pasados, una treintena de empresas con-

serveras de Almería, en 280 operaciones comerciales, vendieron en el exterior 8,7 millones de kilos de conservas hortofrutícolas, un 172% más que en el mismo periodo de 2013.

Por estas ventas, las empresas han facturado 10,1 millones de euros, lo que supone un incremento de un 156,5% más, de acuerdo con los datos elaborados por Extenda a partir del último informe de Estacom.

Vegetales

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Conservas almerienses.

De estas conservas, las de mayor presencia en los mercados extranjeros son las vegetales. En los cinco primeros meses del año se exportaron 7,75 millones de kilos, un 220% más que en

2013, con una facturación de 8,9 millones de euros, lo que representa un incremento del 187%.

Las exportaciones de aceituna de mesa, aunque han decrecido ligeramente en volumen, han incrementado la facturación. Hasta mayo, se exportaron algo más de 376.000 kilos, un 1,25% menos, pero se facturaron 658.000 euros, un 15% más. Francia es el principal cliente, con el 54% de las compras; seguida de Italia (27%) y Reino Unido (10%). Polonia Emiratos Árabes y Tailandia también compran aceitunas de mesa de la provincia.

En cuanto a las conservas de frutas de Almería, se han exportado más de 603.000 kilos, un 50% más que el año pasado, valoradas en 533.000 euros, un 106% más.

Alemania es el destino más importante ■ ■ Alemania adquirió el 44% del total exportado por las conserveras almerienses, mientras que Reino Unido compró el 29%, Francia el 16,6% y Holanda el 5,5%.El 57% de estos productos elaborados se enviaron a Reino Unido; a la República Checa, el 7,5% y a Holanda el 5,6%. Envíos menos importantes se exportaron a Alemania, Estados Unidos, Finlandia, Australia y Brasil.

Por el valor de las ventas, Almería es la octava provincia española que más conservas vegetales exporta, con una cuota de mercado del 2,8%. Badajoz y Murcia son las primeras.

La industria agroalimentaria almeriense tiene en las conservas un ámboto en el que mantener expectativas de crecimiento.

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MERCADOS Y PRODUCTOS

Tomates almerienses para elaborar el famoso ‘Pa amb Tomàquet’ catalán ■■ Los invernaderos almerienses se han colocado entre los productores más activos de un tomate que tiene su mayor demanda de mercado precisamente en Cataluña debido a su idoneidad para la preparación del famoso pan tumaca. Se trata del ‘tomate de colgar’ o ‘tomate de penjar’. Se trata de un fruto de peque-

ño tamaño, no excesivamente duro y con una textura carnosa en su interior que lo hacen especialmente adecuado para la preparación del plato catalán.

Una de las empresas con mayor presencia en este mercado es Única Group, que hace años apostó por la producción a gran escala del tomate de colgar. El re-

sultado de esa apuesta es una fuerte implantación de su producto en Cataluña, donde comercializa el cien por cien de este producto.

José Martínez Portero, presidente de Única Group, explica que e

grupo al que representa comercializa anualmente en torno a un millón de kilos de ‘tomate de punjar’ en el mercado catalán, que paga bien y exige a cambio altos niveles de calidad. Se produce sobre todo en la Vega de Almería, en, Níjar o en Vícar.

¿Es catalán o andaluz el “pan tumaca”?

Una nueva polémica sobre sus orígenes Algunos estudiosos levantinos aseguran que se trata de una costumbre que fue introducida en los primeros años del Siglo XX por los emigrantes procedentes del sureste, almerienses y murcianos

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ANTONIO FERNÁNDEZ AGRICULTURA 2000

Indudablemente el ‘Pa amb Tomàquet’ está considerado como un alimento típicamente catalán, así es reconocido dentro y fuera de aquella comunidad, pero ahora han surgido voces que apuntan a que el origen de ese alimento tan conocido no está precisamente en Cataluña y sí en la zona del sureste español, lo que ha generado en algunos casos agrios debates entre los defensores y los detractores.

Las nuevas teorías sobre el origen del que se conoce popularmente como ‘pan tumaca’ indican que su origen en Cataluña se remonta a los primeros años del pasado Siglo XX, cuando el hambre en el sur impulsó a miles de personas y de familias enteras a buscar al norte nuevos horizontes

aceite (posteriormente se les uniría a los ingredientes el jamón, cuando la situación económica del emigrante mejoraba).

Mojar el pan

■ Pan

tumaca, un alimento de la gastronomía catalana.

/ A2000

Se trataba de aprovechar el pan duro añadiéndole tomate y aceite para sus vidas, y uno de esos destinos fue precisamente Cataluña, empeñada por aquellas fechas en grandes proyectos que precisaba abundante mano de obra sin especializar.

Así llegaron a la región, y en especial a Barcelona muchos emigrantes almerienses y murcianos que, además de sus pobres equipajes, habrían trasladado hasta allí también la costumbre de comer el pan untado con tomates y con

Según esos cronistas, la costumbre de untar el pan con tomate procedería de los cortijos en los que no se amasaba el pan todos los días, sino una o dos veces en semana a la sumo. Con el paso de los días ese pan se volvía cada vez más seco y más duro y la forma de consumirlo entonces era reblandecerlo con ‘algo’.

Descartada el agua, se adoptó la costumbre de restregar por el pan duro unos tomates de las huertas abundantes en la zona de Almería y de Murcia, también en Granada.

Los que podían disponer de más medios le añadían un buen chorreón de aceite de oliva, producto también de la tierra. De esa forma lo que era difícil de comer se ablandaba y además presentaba un sabor excelente que lo hacían apetitoso.

En las obras

■ Obras

del metro de Barcelona, supuesto lugar de origen del pan tumaca.

Esa teoría del origen del pan tumaca apunta a que muchos de los trabajadores que acudieron en los primeros años del pasado siglo llevaron la costumbre, y en particular se extendió su uso y consumo entre los que trabajaron en las obras del metro de Barcelona, muchos de ellos murcianos y almerienses, que cada día se llevaban al tajo un buen trozo de pan, unos tomates y una botella con aceite

y de esa forma hacían la comida del medio día con un alimento sano, bueno de comer y de bajo coste.

La respuesta a esas preguntas viene de los catalanistas más ilustrados que defienden que se trata de una costumbre catalana que se adoptó a finales del Siglo XIX o principios del XX, apoyados en las doctrinas de la Iglesia Católica que establecía como pecado tirar el

El alimento se habría popularizado en las obras del metro de Barcelona pan, por muy duro que estuviera.

Así que puestos a no pecar, y a aprovechar los alimentos, empezaron a frotarlo con pan para reblandecerlo y hacerlo más apetitoso.

Los más moderados apuntan que comer el pan con el tomate y el aceite es una práctica que era habitual en muchas zonas de España, por las razones apuntadas de aprovechar el pan, el tomate y el aceite, y por tratarse de un alimento fresco y sano que se utilizaba sobre todo en verano. Defienden, eso sí, que sea cual sea el origen real del pan tumaca, o el pá amb tomàquet, lo que está claro es que con el paso de los años se ha convertido en un plato típicamente catalán; es más incluso un emblema de su gastronomía, gozando de reconocimiento internacional.

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Sanidad vegetal

“Hay que mejorar la comunicación entre técnicos y comerciales” Los ingenieros constituyen un canal de comunicación importante en la optimización de los sistemas de venta

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RAQUEL PÉREZ AGRICULTURA 2000

“El futuro de los ingenieros agrícolas de Almería depende del futuro del sector”, afirma la presidenta del Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Almería (COITAAL), Teresa García. Conscientes de las capacidades y competencias que tienen en la agricultura almeriense apuestan por la concentración en origen de la oferta hortofrutícola.

“Los ingenieros hemos de evolucionar, constituir un canal de información importante entre el agricultor y el comercial hasta intensificar esta relación de forma que se mejoren los sistemas de venta en los mercados de destino”, indica.

La situación de los ingenieros agrícolas en la provincia es “privilegiada” comparada con otras profesiones, debido a que sus competencias son muy amplias por lo que permite el desarrollo profesional en un gran número de actividades como asesoramiento, industria agroalimentaria, prevención de riesgos laborales, etc. “Aun así, no siempre existe una concordancia entre la labor que se realiza y el reconocimiento por parte de las empresas”, señala Teresa García.

Entre los principales problemas que les plantean los agricultores, la presidenta del COITAAL explica que principalmente se trata de asesoramiento para elegir las variedades de cultivo, elección de productos fitosanitarios y en definitiva, todos aquellos aspectos de la gestión de las explotaciones que pueden redundar en una mayor rentabilidad.

“Existe una cooperación entre agricultor, ingeniero y comercializadora, pero debería mejorarse e intensificarse realizando un adecuado control de

las fincas de forma periódica con el objetivo de colaborar con el departamento comercial.

Para ello, las empresas tienen que incrementar el número de ingenieros en plantilla y dotarlos de herramientas informáticas para la correcta recogida y tratamiento de los datos”, apunta la presidenta del COITAAL. Ante el papel que juegan los agricultores, Teresa García señala que deberían mejorar tres cuestiones básicas. Por un lado, la confianza en el profesional que va a realizar en su explotación el asesoramiento en gestión integrada de plagas. En segundo lugar, la eliminación de dudas sobre la efectividad y rentabilidad y uso de los orga-

“Los agricultores buscan una mayor rentabilidad en el asesoramiento”

“Existe la conciencia de contar con un ingeniero agrícola en las explotaciones”

nismos de control biológico.

Por último, aconseja a los agricultores no comercializar sus productos a través de pequeñas empresas, denominadas comúnmente como “chiringuitos”, que actúan de intermediarios comisionistas y que no contribuyen en absoluto a la tan necesaria concentración de la oferta.

“En Almería, desde hace décadas, existe la conciencia de contar con los ingenieros agrícolas en el campo. Esto se basa en la necesidad que han tenido los agricultores para innovar en sistemas de cultivos más productivos y rentables”, indica Teresa García.

Desde el COITAAL, su presidenta demanda un mayor reconocimiento a nivel profesional mediante la equiparación de los salarios acordes a los diferentes puestos de trabajo, así como la conciliación de la vida laboral y familiar. En los últimos años, la profesión ha evolucionado desde el asesoramiento en empresas de insumos o comercializadoras hasta otras facetas como son la investigación y el desarrollo de nuevas variedades y productos. Los ingenieros agrícolas han jugado un papel importante en el control de la calidad agroalimentaria y en la implantación de los sistemas de producción como Agricultura Ecológica, Producción Integrada, GlobalGap, IFS, BRC o ISO, entre otros certificados.

“La evolución de la profesión ha sido muy positiva. Hay un conocimiento bastante amplio y generalizado en el manejo de organismos de control biológico, el uso de las nuevas tecnologías también ha facilitado y mejorado el servicio que prestamos, así como la implantación de los sistemas de trazabilidad de las producciones”, explica Teresa García.

■ Teresa

García, presidenta del COITAAL.

“El 30% de nuestros colegiados son mujeres” ■■La presidenta del COITAAL reconoce que cada vez hay menos direrencias entre hombres y mujeres en su sector. “Me atrevo a afirmar que en Almería es uno de los pocos lugares donde se ha producido un alto porcentaje de integración”.

En el colegio alrededor del 30% de sus miembros son mujeres. “Existe un alto porcentaje de ingenieras agrícolas que asesoran y colaboran en el buen desarrollo de las empresas del sector”, indica Teresa García. Sin embargo, no ha sido, ni es fácil man-

tenerse en el mundo agrario y muchas mujeres han optado por dedicarse a la formación, entrar en la función pública, trabajar en la prevención de riesgos laborales o en el mundo empresarial como titulares de explotaciones agrícolas.

Del mismo modo que las mujeres del campo han luchados por la igualdad, las ingenieras también han sabido con su buen hacer demostrar su valía y su profesionalidad al frente de los cultivos, consiguiendo una cooperación estrecha con el agricultor.

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Campo

Almería reclama agua para evitar las pérdidas en campos de cultivo Las pérdidas son cuantiosas en el cereal, el almendro, olivar y cítricos y la amenaza se cierne tanto sobre las cosechas como sobre los propios árboles

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ANTONIO FERNÁNDEZ REDACCIÓN

Más de dos años y medio sin lluvias capaces de cubrir la sed de las tierras almerienses están siendo un castigo excesivo para miles de agricultores y ganaderos de la provincia que están sufriendo la pérdida de sus cosechas y sus producciones.

Si esto ya es grave de por sí, lo más preocupante a decir de las organizaciones agrarias es el riesgo, cada vez más evidente, de la muerte de las plantas, algo que hace tres meses parecía una previsión alarmista, pero que en la actualidad se está mostrando como una cruda realidad.

Las pérdidas son difíciles de cuantificar por la variedad y cantidad de los frentes abiertos, pero algunas organizaciones apuntan ya a una cifra que estaría por encima de los 40 millones de euros, una cifra que podría incrementarse si no llegan las lluvias en un plazo de dos meses.

habría perdido ya el 85 por ciento de la cosecha de cereales, y en un alto porcentaje también la de la almendra. En este caso lo peor está llegando ahora cuando los almendros se están secando, lo que implica no menos de cuatro o cinco años para la recuperación tras reponer las plantas.

Las quejas aumentan, las concentraciones, manifestaciones y actos de protesta se han multiplicado en el último mes, pero no han encontrado el eco que esperaban por parte de las administraciones públicas. Piden que les ayuden, sobre todo en aquellos casos en los que será necesario proceder a una replantación de las plantas muertas.

Medidas de apoyo

■ La

pérdida de cosechas es preocupante, pero lo es más la muerta de miles de plantas como el almendro.

/ A2000

Medidas financieras que no contentan a los productores ■■Los agricultores almerienses pedían créditos blandos, financiación para hacer frente a los gastos derivados de la pérdida de cosechas y plantares. El Gobierno decidía hace pocos días ofrecerles avales para que puedan pedir créditos, pero sólo a los ganaderos.

La respuesta ha sido la que ca-

Campos secos La peor parte se la están llevando los cultivos del levante y norte de la provincia. Según las estimaciones realizadas por las organizaciones agrarias allí se

bía esperar, porque afirman las organizaciones agrarias que para ese viaje no eran necesarias esas alforjas. Los créditos a los que podrían acceder con esos avales son los que ofertan las entidades financieras, es decir a los que tiene acceso cualquier persona, y deberán ser pagados a tipos de interés de mer-

cado, sin ninguna minoración por la situación catastrófica del campo almeriense.

La pelea se mantiene abierta y sólo unas lluvias inesperadamente abundantes a finales del verano podría poner alivio a una situación que amenaza la supervivencia de cientos, miles de explotaciones familiares.

Los productores claman en el desierto (de hecho el desierto es una de las amenazas que se cierne de nuevo sobre la provincia de Almería), pero insisten en que se realicen cuanto antes gestos, que se adopten medidas, para evitar la ruina de las familias que viven de la agricultura.

Porque las cargas impositivas, fiscales y sociales, no han bajado sino todo lo contrario. Dicen que la tributación por su actividad es injusta cuando en muchos casos han perdido esa actividad a causa de la prolongada sequía que están viviendo. Y piden que se les revise el IRPF a causa de esta situación alarmante, y que se reduzcan las cargas de la Seguridad Social, ya que no obtienen renta alguna.La respuesta hasta ahora es escasa, pero eso sí, las tarifas eléctricas vuelven a subirles.

CRISIS GANADERA

Han cerrado cerca de 500 explotaciones ganaderas por falta de agua y alimentos ■

A. FDEZ AGRICULTURA 2000

La situación de los ganaderos no es ni mucho menos mejor que la de los agricultores. El ganado caprino y ovino necesitan la lluvia tanto para el consumo de agua de las reses como para la generación de pastos suficientes en las zonas de pastoreo. Almería es una potencia en este tipo de ganadería, pero en las condiciones actuales será difícil poder man-

tener la producción, en especial en la zona norte y en levante de la provincia almeriense.

Los primeros datos empiezan a evidenciar lo preocupante de esta situación; la Unión de Pequeños Agricultores (UPA), muy presente en el sector ganadero, señala que los pastos están en la peor situación de, como mínimo, el último medio siglo, y que la situación empieza a ser dramática para muchos de ellos. Desde que

se iniciara la actual sequia ha cerrado ya entre 450 y 500 explotaciones extensivas e intensivas de Almería por la dificultad de encontrar pastos adecuados.

“En esas condiciones los pastores tienen que recurrir a la compra de alimento para sus reses, pero es que tampoco disponen de recursos para hacer frente a un periodo tan prolongado de ausencia de comida en el campo para los animales. La conse-

cuencia es que muchos están vendiendo ya sus cabras o sus ovejas ante la imposibilidad de darles de comer”, apunta la secretaria provincial de UPA, Francisca Iglesias, que reclama un poco más de atención por parte de las instituciones públicas “que tienen que darse cuenta de que esta situación es insostenible y puede suponer que cientos de ganaderos, y de agricultores, tengan que abandonar su actividad”.

■ Un

rebaño en Los Filabres./ R.L.

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CAMPO

Gas Natural comenzó a suministrar a los invernaderos del Poniente almeriense Entró en funcionamiento el eje principal del proyecto Tierras de Almería

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AGRICULTURA 2000 REDACCIÓN

El proyecto denominado Tierras de Almería que está desarrollando Gas Natural Andalucía, filial distribuidora de Gas Natural Fenosa, inició el pasado en su actividad con la puesta en servicio del eje principal que tiene una extensión de 12,4 kilómetros y que ha supuesto una inversión de 1,6 millones de euros. Además, el proyecto supondrá la ampliación de la planta de gas natural licuado que la compañía tiene en El Ejido. La planta pasará de una capacidad de 105 m3 a 225 m3.

Según el consejero de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, José Sánchez Maldonado “este proyecto permite avanzar en la implantación del modelo ener-

gético sostenible que proponemos desde la Junta de Andalucía: de bajo impacto ambiental, eficiente, renovable, competitivo y seguro”.

Este proyecto permite avanzar en un modelo energético mucho más sostenible en la zona

El consejero de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, José Sánchez Maldonado, el alcalde de El Ejido Francisco Góngora y el director general de Gas Natural Andalucía, Raúl Suárez.

■

Por su parte, el alcalde de El EjidoFrancisco Góngora advirtió sobre la envergadura de este proyecto, con el que se han mejorado de forma muy significativa las infraestructuras de la zona y gracias al cual “los agricultores y empresas del sector agrario de

nuestro municipio ya pueden recibir suministro de gas natural, con lo que ello supone para la optimización de sus costes de producción y, por tanto, para las expectativas de crecimiento de un sector que sólo en El Ejido representa casi el 50% de la producción y el 70% de la comercialización de toda Almería”.

Con la llegada de esta energía, los invernaderos verán reducida su factura energética entre un 35% y un 50%, lo que permitirá generalizar el uso de la calefacción en la mayoría de ellos y con ello generar un aumento en la producción de más de un 50% para un sector que cuenta con un volumen de negocio anual superior a los 1.500 millones de euros en la provincia y de más de 647 millones de euros en El Ejido.

La llegada del gas natural también representa la mejora de la calidad de las plantas y los productos que se cultivarán en estos invernaderos, permitiendo la unificación de los tamaños y los sabores de los productos cultivados, además de favorecer la utilización del CO2 como fertilizante carbónico que potenciará el crecimiento y la calidad de los productos que se cultiven.

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CAMPO ALTERNATIVAS

Historias de la emigración

Del hambre en Almería al éxito en el sector agroalimentario en Argentina Salvador Muñoz partió en busca de nuevos horizontes en 1927. Hoy sus herederos dominan aquel mercado

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ANTONIO FERNÁNDEZ AGRICULTURA 2000

Salvador Muñoz Molina, su esposa Francisca Aguado y su hija de apenas un año partieron de Almería en el año 1927. Su destino era Argentina y su sueño labrarse allí un porvenir que se les negaba en su tierra como consecuencia de la grave crisis que asolaba entonces la provincia, sumida en una pobreza extrema en la que era difícil sobrevivir.

Allí tuvieron cinco hijos más, pero sobre todo trabajaron y fueron ganando el bienestar que no tuvieron en su tierra. Una historia de esfuerzo y superación coronada por el éxito ya que 87 años después la familia Muñoz es propietaria de una de las empresas más poderosas del sector agroalimentario en argentina y en el resto de Latinoamérica.

Salvita Alimentos De los denodados esfuerzos de aquel pionero surgieron los primeros pasos de lo que hoy es Salvita Alimentos, creada por sus dos hijos varones, Salvador y Miguel, y varios de los hijos de estos, una sociedad que gestiona en torno a 25.000 hectáreas de cultivos de frutas y hortalizas y que genera una facturación anual que supera los 40 millones de euros.

En torno a 130 de esas hectáreas son de invernaderos en los que se cultivan las hortalizas, aplicando las mismas tecnologías que se usan en la provincia de Almería. La mayor parte de ellas se reparten entre la provincia de Jujuy, al noroeste del país, y el municipio de Salta, lugar que acoge la sede central de la empresa familiar y donde se ubican varias de las fábricas de conservas que también posee la familia.

El resto de los cultivos se realizan al aire libre, con grandes extensiones como en el caso de las judías, que ocuparon en la última campaña una extensión de unas

20.000 hectáreas. Esas judías son por otra parte el único de los productos de la empresa que se dedica a la exportación, ya que el resto tiene como destino el mercado nacional en la Argentina. Las judías de Salvita Alimentos llegan actualmente a países como España, Italia, Francia, Turquía o Argelia, además de otros países del

Salvita Alimentos factura anualmente en torno a los cuarenta millones de euros

“Somos argentinos pero llevamos grabado a fuego el amor por Almería” sur y del norte del continente americano.

El actual gerente, Salvador Muñoz, afirma que el desarrollo de la empresa familiar es en cierto modo un tributo a aquel primer Salvador Muñoz que escogió el siempre difícil camino de la emigración para buscar el sustento de toda su familia, ya que desde los primeros años llamó a su lado a otros familiares que también viajaron desde Almería.

Aunque todos los componentes de la actual familia Muñoz han nacido y residen en Argentina, mentienen una incontenible pasión por Almería. Salvador Muñoz afirma que son argentinos “pero llevamos grabada a fuego la bandera española y el amor por Almería, la tierra en la que están nuestros orígenes”. Es la historia de otros muchos emigrantes que aseguran que se sienten almerienses “porque hay algo que está ahí, que forma parte de todos nosotros”.

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La empresa Salvita cultiva más de 20.000 hectáreas en Argentina.

La ganadería, un negocio para aprovechar excedentes ■ ■ La capacidad productiva de Salvita Alimentos les ha permitido crear en torno a la agrcultura otros negocios y uno de ellos es la ganadería. A partir de los excedentes, restos de campaña y restos vegetales que producen en sus tierras, los gestores de la empresa de origen almeriense han puesto en marcha un negocio de engorde de

ganadería vacuna. Y no es un negocio menor ya que en los últimos años ha criado entre 10.000 y 12.000 reses en sus tierras del norte de Argentina. Un negocio que entienden que Almería podría explotar por el elevado volumen de restos vegetales y de excedentes de producción que se generan en la agricultura de la provincia.

Otro de sus negocios, aunque este con un cierto componente sentimental, fue la construcción de un hotel de cuatro estrellas y gran confort situado en la capital de Salta, un establecimiento que, por supuesto, se llama ‘Hotel Almería’. Se construyó por la iniciativa de Salvador Muñoz, padre del actual gerente de la empresa.

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CAMPO

La Junta oferta en Almería 10 asentamientos apícolas ■

El ‘carmín’ se ceba en las chumberas ■■La población de chumberas de la provincia de Almería se está viendo diezmada por el ataque de una plaga conocida como la ´cochinilla del carmín´, que afecta ya al 80 por ciento de los ejemplares en la Comarca del Almanzora y del Levante y ha empezado a tener presencia en el Andarax, Níjar, Poniente y Campo de Tabernas. De la plaga, que empezó el ataque en los últimos años aunque se está extendiendo, son responsables dos especies

de cochinillas, D. Opuntiae y D. Coccus, que están presentes en Almería y han causado una pérdida de ejemplares que no se puede estimar.

Las chumberas, siempre ligadas a las poblaciones rurales ya que de ellas se obtenían muchísimos recursos, que se encuentran más infestadas se localizan en el Almanzora y el Levante aunque se va extendiendo hacia las cuencas del Almanzora, el Andarax y Níjar.

AGRICULTURA 2000 REDACCIÓN

La Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio ha publicado la oferta de asentamientos apícolas ubicados en montes públicos para su aprovechamiento gratuito durante el periodo 2015-2018. Se han ofertado 48 asentamientos, de los cuales 10 se ubican en la provincia de Almería, 6 en Cádiz y 32 en Jaén.

Respecto a la provincia almeriense, los asentamentos se encuentran en los municipios de Fiñana, Tahal, Vélez Blanco, y Berja.

El sistema para la adjudicación de estos aprovechamientos, de carácter gratuito, en montes públicos andaluces se regula por el Decreto 250/ 1997 de la Junta de Andalucía y su posterior modificación parcial a

través del Decreto 196/2008, que establece un cupo máximo de colmenas por asentamiento de 100 y un mínimo de 50, además de garantizar que el número de colmenas que se adjudique a un apicultor no sea superior al incluido en el Registro de Explotaciones Apícolas de Andalucía. La ocupación de un asentamiento es personal e intransferible, siendo el plazo máximo de adjudicación por cinco años. Cabe destacar que los lugares que se ofertan en esta convocatoria forman parte de los 1.205 que se ofrecieron el pasado año y que quedaron libres. De esta manera, el tiempo para explotar las colmenas anunciadas será de cuatro años. La colocación de colmenas es uno de los aprovechamientos más importantes del monte mediterráneo.

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CAMPO

el primer trimestre del año. Según esas cifras, de los 480 robos en explotaciones agrícolas registrados de enero a abril de 2013, se ha pasado a 284 en el mismo período de este año.

Pese al descenso, la almeriense sigue siendo la cuarta provincia con mayor tasa de delincuencia en el medio rural, sólo superada por Valencia, Sevilla y Córdoba.

Durante el mes de julio los efectivos de la Benemérita han asestado el golpe más importante a las bandas dedicadas a asaltar instalaciones agrícolas, donde ponen especial énfasis en la sustracción de motores y

Efectivos ‘ROCA’ para combatir la delincuencia en el campo almeriense ■■Al objeto de combatir los hurtos en el campo, la provincia cuenta tres varias patrullas de los equipos ‘ROCA’ (Robo-Campo), pertenecientes a la Guardia Civil, que están especializados en la vigilancia del medio rural y que se encuentran repartidas por los términos municipales de El Ejido, Níjar y Ví-

car. Estos equipos forman parte del 'Plan contra las sustracciones en instalaciones agrícolas y ganaderas’ puesto en marcha en 2013 Su presencia está propiciando un descenso en los hechos delictivos, como ponen de manifiestos los datos aportados por el Gobierno central sobre

productos fitosanitarios. El operativo se saldó con la detención de M. Z., de 44 años, y E. Z., de 21, junto con otros dos menores de edad, como presuntos autores de más de una treintena de robos con fuerza perpetrados en cortijos, almacenes agrícolas e invernaderos en el municipio de Vícar entre los meses de marzo y junio. Los delincuentes perpetraron sus asaltos en los parajes de El Higueral, Los Suizos, La Canal, Yegua Verde, Vizconde, Congo, Cortijo Navarro y Cortijo el Millón. Los agentes lograron recuperar y entregar a sus legítimos propietarios parte del botín.

Grupo Control, seguridad integral y ágil al servicio de la agricultura almeriense La compañía ofrece tanto a productores como a comercializadores e industria auxiliar un amplio abanico de posibilidades para blindar sus propiedades al objeto de evitar robos y actos vandálicos

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RAQUEL PÉREZ REDACCIÓN

La agricultura es desde hace muchos años uno de los pulmones de la provincia almeriense en materia de economía.

Son millones de toneladas las que cada año cruzan los límites de la provincia para llegar a mercados tanto nacionales como internacionales. Unos niveles de producción que aumentan cada año debido a la constante mejora de las técnicas de producción y de la puesta en marcha de la maquinaria y tecnología más moderna, que permiten incrementar la rentabilidad de la tierra.

Para ello, son miles de millones los que se invierten cada año por parte de los agricultores en sus extensiones de cultivo, las casas de semillas, las alhóndigas y cooperativas y toda la industria auxiliar para mover el engranaje de ese motor que da vida a Almería. Y entre los numerosos aspectos que entran en juego para conseguir un negocio rentable, la seguridad de instalaciones y profesionales se convierte en un factor clave.

En esta línea, Grupo Control, empresa especializada en la gestión integral de seguridad y vigilancia, cuenta con una amplia experiencia en la puesta en

■ Los

agricultores invierten cada año sumas muy importantes en sus explotaciones.

El pack Invernadero Seguro, con sistema de alarma autónomo y video-detectores

marcha de tecnologías y sistemas de última generación específicos para el sector, enfocados a la prevención y eliminación de riesgos en materia de seguridad y en ofrecer la tranquilidad que el campo necesita. De esta manera, son numerosos los profesionales y las empresas que ya han confiado la seguridad de sus negocios y

de su futuro a esta empresa, referente a nivel nacional, que cuenta con un amplio equipo de técnicos especialistas.

En este sentido, la compañía cuenta con sistemas de seguridad específicos para naves industriales y empresas, entre otros, al tiempo que tiene en marcha el denominado pack Invernadero Seguro, que ofrece

una seguridad integral 360 grados, modulable, ágil, permanente y global para instalaciones agrarias.

Un conjunto de soluciones diseñadas a partir de las condiciones especiales y específicas del campo, de manera que incluye un sistema de alarma autónomo, que para funcionar no necesita electricidad ni teléfono, adaptándose así a aquellos lugares más alejados de los núcleos de población y de los servicios; y que destaca por su alta resistencia a las altas temperaturas y la elevada humedad que se puede registrar en las instalaciones agrarias.

Asimismo, este pack incluye vídeo-detectores inalámbricos capaces de conectarse desde largas distancias y, puesto que las noches pueden ser momentos más propicios para los intentos de robo y actos vandálicos, no falta la protección perimetral con visión nocturna, mediante dispositivos de alarma en espacios abiertos o sistemas de anti-intrusión de última generación, entre otros elementos de alta precisión, todos ellos conectados a la Central Receptora de Alarmas.

Asimismo, Grupo Control cuenta con un servicio especial de acuda y custodia de llaves, que también pone al servicio de sus clientes las 24 horas al día.

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Ciencia+Investigación Encuentran un nuevo método de control de procesos infecciosos Científicos desarrollan un antagonista de la hormona jasmonato que potencia las defensas y reduce infecciones

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AGRICULTURA 2000 REDACCIÓN

Un grupo de científicos del Centro Nacional de Biotecnología (CNB) del CSIC ha desarrollado un antagonista de la hormona jasmonato que potencia las defensas de las plantas y reduce la infección por diversos tipos de microorganismos patógenos. El compuesto desarrollado en el laboratorio de Roberto Solano, coronatine-O-methyloxima (CORMO), es útil como herramienta bioquímica para estudiar las funciones de esta hormona y podría ser empleado para controlar las infecciones en los cultivos. Desde que el grupo de Solano descubriera la forma activa de la hormona jasmonato, ha habido varios intentos de modular esta vía hormonal que regula en plantas tanto el desarrollo como la respuesta al estrés. La clave para sintetizar el primer antagonista potente y específico del jasmonato ha sido una toxina bacteriana que imita los efectos de la hormona

■ Roberto

Solano, director de la investigación.

y suprime las defensas de las plantas.

El análisis de la estructura de dicha toxina y de su diana en las células de las plantas (el receptor del jasmonato) ha permitido que en el laboratorio de Solano en el CNB Isabel Monte haya identificado los residuos de la toxina esenciales para su funcionamiento. A partir de estos datos, han podido diseñar una se-

rie de modificaciones que permiten atenuar las respuestas de las plantas al jasmonato.

Así, su nuevo compuesto previene en diferentes especies de plantas los efectos de la toxina durante las infecciones bacterianas, y de este modo se señala el potencial biotecnológico del COR-MO a la hora de controlar las infecciones en los cultivos de una forma más segura.

La Politécnica de Valencia se dota de dos laboratorios de contención biológica ■

AGRICULTURA 2000 REDACCIÓN

La Universitat Politècnica de València cuenta desde este mes con dos avanzados laboratorios de contención biológica para el diagnóstico y estudio de hongos, virus y fitoplasmas de cuarentena en vegetales. Se trata de dos salas blancas –de nivel III- que han sido cofinanciadas con fondos FEDER y que están instaladas en la Unidad de Patología Vegetal en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural.

Desde la década de los 90, la UPV alberga dos de los Laboratorios Nacionales de Referencia del MAGRAMA: uno de ellos para la identificación de virus y fitoplasmas en especies vegetales no leñosas y productos vegetales y otro para la identificación y diagnóstico de hongos fitopatógenos, ambos encuadrados dentro del Instituto Agroforestal Mediterráneo (IAM). La incorporación de las dos sa-

las blancas -las primeras de contención biológica en la UPV- a estos Laboratorios Nacionales de Referencia, permitirá realizar análisis exhaustivos y con mayor seguridad para determinar la presencia de agentes potencialmente peligrosos para la producción agrícola y forestal.

“Si bien los posibles agentes biológicos que se puedan detectar no afectan a las personas, el nivel de contención necesario debe ser elevado debido a que pueden ser organismos que podrían afectar gravemente a cultivos o masas forestales. Valga como ejemplo la mancha negra de los cítricos, causada por Phyllosticta (Guignardia) citricarpa. De todas las importaciones de cítricos que llegan a España, desde los Puntos de Inspección en Frontera se nos envía una muestra para su análisis y sólo las partidas en las que no se detecta éste u otros patógenos fúngicos de cuarentena son autorizadas en nuestro país. “

Especialización de polinizadores e integración fenotípica ■

AGRICULTURA 2000 REDACCIÓN

Las flores son estructuras complejas que desempeñan una función para la que evolucionaron mediante selección natural, es decir están "integradas fenotípicamente". Por eso, benefician la eficacia de las plantas. La integración fenotípica se produce en

gran medida a través del ajuste morfológico y conductual de los polinizadores con las flores.

Un estudio que cuenta con la participación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha confirmado recientemente que la especialización en los sistemas de polinización promueve, a su vez esa in-

tegración fenotípica de las flores.

La comunidad científica aceptaba ampliamente que las plantas que son polinizadas por un reducido número de especies animales –especialistas- exhiben flores más integradas que aquellas que son polinizadas por un amplio y diverso número de ellos –generalistas. Ahora los resultados pu-

blicados en la revista Philosophical transactions B respaldan esta idea.

En este estudio, los investigadores han empleado plantas relacionadas filogenéticamente entre sí, 40 especies del género Erysimum L. A diferencia de los pocos estudios existentes hasta la fecha, todas ellas

son generalistas en su interacción en la polinización.

“Por primera, vez hemos demostrado con métodos analíticos rigurosos que a mayor grado de especialización en la interacción con los polinizadores, mayor nivel de integración fenotípica”, explica José María Gómez, científico del CSIC en un comunicado.

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CIENCIA+INNOVACIÓN DIVULGACIÓN CIENTÍFICA

COOPTRUST, Collaboration, Opportunity and Trust (Colaboración, Oportunidad y Confianza), son las siglas de un proyecto desarrollado por la Universidad de Almería y la Fundación Bahía Almeriport (Autoridad Portuaria de Almería), como socios españoles, y que cuenta con L´Office Régionale de Mise en Valeur Agricole de Moulouya “ORMVAM” y L´Université Mohammed I d´Oujda como socios marroquíes

La colaboración transfonteriza España-Marruecos Proyecto COOPTRUST: “Colaborando para dar una oportunidad a la confianza” ofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER), dentro del programa POCTEFEX(Programa de Cooperación Transfronteriza España-Fronteras Exteriores), COOPTRUST tiene como principal objetivo el análisis y evaluación de los potenciales impactos producidos por el desarrollo de flujos de bienes, productos y servicios entre los sistemas productivos de la zona Nororiental de Marruecos y la provincia de Almería.

Este proyecto está siendo elaborado por un nutrido grupo de expertos vinculados al campo de la investigación aplicada de la Universidad de Almería y la Fundación Bahía Almeriport, en colaboración con los máximos responsables de la organización, ordenación, programación agrícola y gestión de la cuenca hidráulica del Bajo Moulouya, situada en la región Nororiental de Marruecos, que participan activamente aportando información y facilitando el acceso a distintos archivos y bases de datos mediante las autorizaciones necesarias para la realización de las acciones previstas.

“CONOCER PARA ACTUAR”, bajo la premisa de este proyecto se pretende analizar y evaluar la realidad territorial del ámbito marroquí como punto de partida para el establecimiento de un programa coherente de cooperación que optimice los distintos flujos productivos entre los ámbitos territoriales ribereños, aprovechando sus complementariedades y propiciando aquellas condiciones que garanticen la movilidad de personas, bienes y capitales dentro de un territorio transfronterizo.

Entre las principales líneas de actuación del proyecto destaca la elaboración de un repertorio cartográfico digital multifuente basado en la integración de imágenes de satélite Landsat 8, WorldView-2 y estéreo-pares Spot-6 para generar un modelo digital de elevaciones de la cuenca baja del río Moulouya que permita la generación de cartografía derivada como mapas de pendientes, estudios de erosión potencial y deforestación, mapas de zonas inundables, etc. La integración de la información cartográfica digital obtenida se llevará a cabo mediante innovadoras técnicas OBIA (Object Based Image Analysis) y la implementación de las diferentes capas de información cartográfica en un S.I.G (Sistema de Información Geográfica) Open Source. El análisis de los recursos naturales de la zona, y por tanto su potencial capacidad de producción

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Mª DEL MAR GARCÍA-LORCA FERNÁNDEZ Y ABDERRAHIM NEMMAOUI. Miembros del grupo de investigación RNM-368 de la UAL y del equipo de trabajo del proyecto COOPTRUST. Director del Proyecto: Fernando J. Aguilar. Profesor de la UAL, Departamento de Ingeniería.

COOPTRUST está siendo desarrollado por expertos de la Universidad de Almería y la Fundación Bahía Almeriport y responsables de la cuenca hidráulica del Bajo Mouluya

agrícola bajo distintos escenarios, servirá para analizar su impacto sobre el sistema productivo y comercial de la agricultura almeriense.

Área geográfica de intervención.

La región Nororiental de Marruecos, con una superficie de 82.820 km2, linda con España (Ciudad autónoma de Melilla), mar Mediterráneo y Argelia. Es precisamente su localización lo que le transfiere una relevancia geoestratégica como puente hacia Europa, tras Casablanca o Rabat, considerándose la tercera zona de Marruecos mejor conectada con los puertos europeos de Valencia, Génova, Marsella o Barcelona.

Administrativamente, la Región Nororiental de Marruecos está compuesta por las Provincias de Oujda-Angad, Nador, Berkane, Tourit, Jerada y Fiquiq, cada una de las cuales teniendo una función específica en el proceso de desarrollo del país aluita.

La ciudad de Oujda, centro administrativo de la Región de Oujda-Angad, es uno de los enclaves determinantes en orden al desarrollo económico del país, cuyo máximo exponente se perfila con la creación de un Centro Tecnológico, promovido en estrecha colaboración con la Universidad Mohammed I, que permitirá incentivar y promover la economía mediante industrias ligadas al sector de las nuevas tecnologías, I+D, energías renovables, biotecnología y offshoring.

Esta región, con una población aproximada de 477.100 habitantes, tiene definida para su futuro una amplia y diversificada red industrial.

Nador es la ciudad que se presenta como el principal centro financiero y comercial del sector Nororiental de Marruecos; su proximidad al enclave español de Melilla, así como la existencia del aeropuerto de Aroui y su puerto internacional “Beni Enzar”, son determinantes para actuar como receptora de grandes flujos económicos y comerciales.

La provincia con mayor vocación agrícola de esta región es Berkane, perfilándose en la actualidad como un espacio destinado a la agricultura (cultivo de hortalizas, cítricos y cereales) y a la ganadería gracias a las actividades desarrolladas por la ORMVAM (Oficina de Desarrollo Regional Agrícola de Moulouya-Berkane), cuyo principal objetivo es hacer de este sector la pieza angular del desarrollo socioeconómico de la provincia más oriental de Marruecos.

La agricultura tradicional, pilar fundamental de la economía marroquí, ha sufrido grandes transformaciones y avances en cuanto a la diversificación y modernización de las distintas técnicas productivas en los últimos años. En este sentido la intervención estatal ha sido fundamental, con la creación de “Proyectos Integrales” cerca de los distintos “Polos Agroalimentarios” para el fomento de la I+D+i y el desarrollo de plataformas regionales destinadas a la reagrupación, transformación, comercialización y distribución de los productos agroalimentarios que permitan mejorar la competitividad del sector.

Para cubrir con éxito los objetivos del Gobierno de Marruecos, uno de los proyectos prioritarios es la mejora de la infraestructura viaria de comunicación, centrándose en la creación de tres ejes principales capaces de satisfacer el acceso a los centros neurálgicos y económicos, rentabilizando el valor de la accesibilidad a la costa y, por tanto, el aumento del potencial turístico de la zona y el rendimiento de los núcleos de actividad marítimo-pesquera. Por ejemplo, la doble vía Oujda –Nador, conectando sus aeropuertos internacionales, y la autopista Oujda-Fez, pretenden reforzar la red logística de la región, acercando las principales ciudades de Marruecos con la capital de la región oriental.

Las provincias objeto de estudio en el ámbito Marroquí, tal y como hemos señalado anteriormente, se sitúan dentro del espacio geográfico denominado perímetro irrigado del “Bajo Moulouya”, constituido por el conjunto de zonas de cultivo irrigadas por las aguas del río Moulouya y reguladas por el complejo hidráulico que constituyen las presas Mohammed V, Mechraa Hammadi y Hassan II. Comprende un área extensa situada entre Berkane, Nador y Taourirt que supone, sin duda, el soporte principal de las actividades económicas de la zona oriental.

En el caso de España, el ámbito de estudio está definido por el modelo de agricultura intensiva que se asienta sobre la franja litoral de la provincia de Almería, entre el paralelo 37º Norte y el mar Mediterráneo. Se trata de una de las regiones más áridas de la cuenca mediterránea que cuenta con un medio natural equiparable a las regiones del Norte de África

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El modelo de agricultura intensiva bajo plástico desarrollado en Almería está sirviendo como modelo y estímulo económico en distintos ámbitos territoriales.

El modelo de agricultura intensiva bajo plástico desarrollado en Almería se está convirtiendo en un caso de estudio muy interesante para otros países y regiones al mostrarse como un elemento de absorción y asentamiento poblacional fruto de un fabuloso desarrollo tecnológico y adaptación al medio que han sido capaces de convertir una zona árida en un ámbito altamente especializado en una producción agrícola de alta calidad y productividad.

El modelo agrícola almeriense se puede considerar como un referente que inició su andadura con una elevada escasez de aprovechamientos agrícolas y en donde el regadío se circunscribía en torno a los escasos pozos de la zona, consecuencia de la reducida escorrentía superficial, caracterizada por su irregularidad e intermitencia, lo que comportaba un panorama socioeconómico deprimido, escasa renta familiar y unos recursos territoriales incompatibles con el desarrollo demográfico. Sin embargo, a mediados del siglo XX se inicia un activo proceso de cambio y transformación auspiciado por la aparición de una política agraria, iniciada tras la Guerra Civil española, que trajo consigo la creación del Instituto Nacional de Colonización, cuyo objetivo principal fue iniciar una revolución en cuanto a la transformación del sistema de regadío en un intento de aumentar la productividad agrícola y, con ello, una mejora del nivel de renta del campesinado. Esta dinámica se hace más notable a partir de 1960, propiciando un vertiginoso e imparable proceso de desarrollo agrario con cultivos bajo plástico, determinando cambios tecnológicos y transformaciones estructurales que dieron como resultado un modelo de producción basado en la agricultura intensiva que actúa como motor de todos los sectores económicos del ámbito territorial propios y anexos, llegando a desembocar en conductas empresariales así como en métodos propios de gestión y comercialización.

Paralelamente, la demanda de bienes de equipo y servicios generada por este modelo productivo ha propiciado, de forma gradual y progresiva, el desarrollo de un tejido empresarial capaz de abastecer con creces la demanda local y proyectarse con fuerza y empuje hacia el marco internacional.

Ante la creciente demanda del mercado que se fue desarrollando, se inició el germen de una industria auxiliar, inexistente hasta el momento en Almería, alrededor del ámbito de la producción y como consecuencia directa de las necesidades tecnológicas y bienes de equipo requeridos por el agricultor. Se trata pues de un modelo que nace y crece como consecuencia de la mejora de la eficiencia y competitividad del modelo productivo agrícola.

De una forma similar se inicia en el Reino de Marruecos una reforma agraria que se asienta sobre una estrategia global e integrada, cumpliendo con los objetivos de activación y desarrollo de los principales sectores de la economía, entre los que destaca claramente el sector agrícola (con planes de financiación, reagrupación de cultivos, etc.), la industria y el turismo, al compás de una apuesta equitativa en cuanto al desarrollo de las distintas infraestructuras de servicio.

El papel del Estado Marroquí, anticipándose a las necesidades del país, así como la posición geográfica de Marruecos y la juventud de su población, son admitidos, en general, como sus principales fortalezas en términos de competitividad, teniendo en cuenta que sus costes de producción suelen ser mucho más bajos (entre tres y nueve veces más) que los de otros países de la Unión Europea, lo que ha sido y está siendo determinante para el crecimiento sostenido durante los últimos años tanto de su Producto Interior Bruto (PIB)como de su Renta Per Cápita (RPC), mientras que la deuda pública ha experimentado un continuo retroceso desde el año 2000.

Entre las estrategias del reino de Marruecos destaca una creciente apertura al exterior junto con un saneado y robusto crecimiento económico. En este sentido, se tiende a la firma de Acuerdos y Tratados de libre cambio con otros países (UE, EEUU, Países Sudamericanos y Árabes) que faciliten un desarrollo equilibrado y auge económico continuo basado en la activación de la agricultura, la industria y el turismo.

En definitiva, se trata de modernizar el país aplicando una serie de medidas sectoriales dirigidas a un desarrollo socioeconómico sostenible con la finalidad de presentar a Marruecos como destino atractivo para la inversión. No en vano se han creado diferentes planes Estratégicos como, por ejemplo, el “Plan de Emergencia para la Modernización y el Desarrollo del Tejido Industrial“, a través del cual se pretende potenciar el sector aeronáutico, automovilístico, electrónico, agroalimentario e industria “offshore”.

El Reino de Marruecos, consciente de las necesidades de su país y de la apuesta estratégica por la apertura a la internacionalización, ha invertido en los últimos años en grandes infraestructuras para poder llevar a cabo su plan de activación y emergencia, tomando como pilares básicos la mejora sustancial en cuanto a infraestructura aeroportuaria y sistemas de comunicación general de transportes, destacando en el segundo caso el plan de mejora de la red ferroviaria así como la renovación y ampliación de la red viaria general.

Prueba de ello es que para el año 2015 está prevista la creación de 1.800 kilómetros más de autopista, una nueva carretera del Mediterráneo entre Tánger y Saidía, un tren de alta velocidad (TAV), así como la creación de una serie de Plataformas Logísticas que actúen como núcleos intermodales capaces de co-

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nectar, de forma completa en el año 2030, los principales núcleos generadores de flujos productivos. Todo esto sin olvidar uno de los recursos y bienes fundamentales y más importantes en el desarrollo de un país como es el control del agua a través de iniciativas de interconexión de las cuencas de consumo de este recurso tan preciado.

Con respecto a la Energía, se propone un incremento de su disponibilidad a través de las energías renovables (solar y eólica) para reducir la emisión de gases y la dependencia económica externa. Prueba de ello es que el gobierno alauita ha fijado como objetivo para el año 2020 que el 20% de la energía eléctrica que se consuma en el país provenga del sector de las energías renovables, mientras se insiste en potenciar la exploración petrolera y la extracción de uranio de los fosfatos.

La Agricultura en Marruecos y el Plan Marruecos Verde.

La agricultura en Marruecos representa el 15 % de PIB nacional y genera el 40% del empleo. Actualmente se encuentra en un proceso evolutivo de cambio en relación con la modernización, a nivel general, de los sistemas de producción y de la industria agroalimentaria, donde se busca cubrir las necesidades y estándares de calidad de la Unión Europea y de Estados Unidos a través de la puesta en práctica de diversas actuaciones que amparan al denominado: “PLAN MARRUECOS VERDE”.

El Plan Marruecos Verde, iniciado por el Rey Mohammed VI en año 2008, tiene como objetivo prioritario hacer de la agricultura un sector indispensable para el desarrollo socioeconómico de Marruecos como piedra angular de la lucha contra la pobreza, la protección del medio ambiente y la creación de empleo. A través de este Plan se pretende garantizar la seguridad alimentaria, promover las exportaciones y valorizar el producto agrícola marroquí.

A modo de conclusión Sin duda alguna, COOPTRUST es uno de los proyectos más innovadores en el panorama de la cooperación transfronteriza Almería-Marruecos por su compromiso con el robustecimiento de la colaboración socio-económica y aprovechamiento de la complementariedad entre la provincia de Almería y la región Nororiental de Marruecos dentro del marco de los acuerdos que regulan el comercio entre Europa y el país vecino.

En efecto, y en el ámbito marroquí, COOPTRUT tratará de analizar el sistema territorial del Bajo Moulouya desde una perspectiva integrada, evaluando cuantitativamente y cualitativamente su producción agraria y estructura comercial tanto en el momento actual como en escenarios venideros.

En el ámbito Almeriense, COOPTRUST busca determinar el impacto de la potencial integración de la producción hortofrutícola marroquí en el sistema productivo-comercial local, así como estudiar y definir los principales flujos y alternativas logísticas.

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CIENCIA+INVESTIGACIÓN

Virtual Greenhouse: El “invernadero virtual” que sirve para medir la eficacia del real antes de comenzar a funcionar ■■ Virtual Greenhouse es una aplicación web que puede usarse para analizar la eficacia de diferentes instalaciones y tecnologías de invernadero antes incluso de comenzar su construcción. Así mismo también resulta útil para averiguar la eficacia de las operaciones existentes. Philip Thonning Skou, de AgroTech,explica sobre las características y ventajas del programa: “El Inverna-

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Un grupo de científicos, integrado por españoles y franceses, ha encontrado una posible solución a los daños por plagas en hortalizas en el sur de España y las Islas Canarias. Según uno de sus miembros Trevor Williams “se trata de un modelo de creación de virus que hasta el momento no ha encontrado similitud en el mundo, pues no se trata de ingeniería genética”.

Trevor Williams, ( Instituto de Ecología A.C.) explica que hace unos años una primera patente fue otorgada por el desarrollo de un insecticida biológico solicitado por una cooperativa de productores del sur de España para el control de Spodoptera exigua, una oruga que puede atacar a más de 60 especies de plantas cultivadas pertenecientes a 23 familias botánicas, muy conocida por los productores de hortalizas en invernadero.

El bioinsecticida se desarrolló cuando el doctor Williams era parte de la plantilla de científicos de El Colegio de la Frontera Sur, en México, y se obtuvo la patente en el año en que se integró a Inecol, en el 2007. “Desarrollamos un sistema que ha funcionado muy bien. Fuimos al campo y aislamos el virus, después lo separamos en sus componentes genotipos (cepas ligeramente distintas por su información genética) [...], analizamos cada genotipo por separado, de manera que encontramos diferencias importantes en su patogenicidad, en su capacidad de producir virus en un nuevo huésped, y particularmente en su tiempo para matar”, dijo Williams.

Una vez separados estos genotipos naturales se hicieron mezclas únicas de los mismos, que

intensidad lumínica, superficie de construcción, etc”. Según explicó, esta herramienta es especialmente útil para inversores que busquen construir un nuevo invernadero, más si cabe en países distantes”.

“Aún así, el software es igualmente efectivo en el análisis de las instalaciones ya existentes en el in-

dero Virtual podrá ser utilizado desde la fase de planteamiento del invernadero. Nuestro software, basado en cálculos matemáticos de modelo y en bases de datos, permite a productores e ingenieros dar con la solución óptima para sus instalaciones. El programa procesará toda clase de factores locales, como dirección del viento,

Nuevo bioinsecticida de aplicación en tomate

Virus contra plagas

El nuevo recurso plaguicida se ha desarrollado para el control de Spodóptera

no existen en la naturaleza, y “a partir de ellas logramos diseñar un insecticida que tiene un tiempo efectivo para matar al insecto [...] Se crea con base en las necesidades que se tengan”. “No es ingeniería genética porque todos los genotipos son naturales no modificados; nosotros los mezclamos en proporciones no naturales con el fin de producir el mejor insecticida posible. Actualmente colaboramos para el control de una plaga muy impor-

tante del plátano en las Islas Canarias, la cual ataca a los frutos y no se pueden vender porque afecta su apariencia. También trabajamos para el biocontrol de una plaga del tomate para España, con posibilidades de traerlo a México”.

Cóctel de virus Posteriormente, “se planeó la pregunta: en lugar de mezclar genotipos de virus, ¿qué pasa si se mezclan virus de diferentes especies?

“En un cultivo hay presentes varias plagas de orugas que lo afectan y, de ellas, unas atacan las hojas y otras, el fruto. Lo que pretendemos hacer es producir mezclas de virus de cada plaga para crear un insecticida que pueda controlar dos o tres plagas al mismo tiempo”, detalla el secretario de Posgrado de Inecol.

Cada una de las patentes ha sido el trabajo de tesis de doctorado de estudiantes, con el apoyo de colaboradores de la misma institución y de otras. La parte técnica, de investigación, de acuerdo con lo que refiere el doctor Williams, tarda unos tres años, y en ello se realiza trabajo de laboratorio, de invernadero, en campo abierto y luego la producción de laboratorio, que es la parte más costosa en la producción de un insecticida biológico a base de virus.

“Una vez solicitada la patente se han publicado los resultados del desarrollo y hemos visto que el modelo de producir los virus insecticidas de esta manera es único en el mundo. No obstante, cuando otras universidades se den cuenta de lo que hemos logrado, de nuestros resultados, se adentrarán a buscar sus propios desarrollos”.

vernadero”. Skou añade que “los productores podrán analizar sus instalaciones en materia de productividad y rendimiento. Más aún, serán capaces de calcular la ganancia en masa de cultivo y la disminución de costes, para así ver los resultados que las nuevas instalaciones o el reequipamiento de las mismas, así como un remodelamiento estructural de la planta, pueden suponer”.

Citrusgeenn identifica 3 millones de variedades de cítricos

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La Fundación Cajamar colidera el proyecto “Citrusgenn”, en el que participan entidades públicas y privadas, y cuyo fin es desarrollar herramientas genómicas y biotecnológicas para facilitar la generación y selección de nuevas líneas y variedades de cítricos.

Dentro de este proyecto, y con el objetivo de conseguir nuevas variedades que resulten competitivas y de interés comercial, el Centro de Experiencias de Paiporta está analizando 2.000 nuevas líneas de cítricos, tanto de material irradiado como de nuevos híbridos. Gracias a Citrusgenn se ha creado la primera plataforma bioinformática, a nivel mundial, en la que se han secuenciado 250 variedades de cítricos entre las que se encuentra el citrón, el pummelo y la mandarina, especies primarias que han dado lugar a la actual citricultura.

Los 40.000 genes registrados permiten identificar casi de 3 millones de variantes génicas, lo quefavorecerá no sólo a la predicción de enfermedades sino también a la exclusividad de uso de algunas variedades con derechos y patentes, ya que podrá probarse el origen del fruto con el simple análisis de una hoja mediante extracción de ADN.

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Ferias y congresos El XIII Symposium de Sanidad Vegetal abordará el uso de las TICS en la gestión de plagas Este foro, que cumple 30 años, se celebra en Sevilla del 28 al 30 de enero de 2015 con profesionales de toda España

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El Symposium, que cumple 30 años en esta edición, es el mejor escenario de encuentro entre los profesionales de la Sanidad Vegetal en España. El evento profundizará en el Futuro Europeo de la Sanidad Vegetal, los logros en la aplicación de la Directiva Europea de Uso Sostenible en el Estado Español y hará especial hincapié en la innovación en este sector con Conferencias sobre las Aplicaciones Informáticas (TICS) en la Sanidad Vegetal, el Uso de Drones en la Agricultura y la Teledetección como Herramienta en la Gestión Integrada de Plagas (GIP), entre otras.

El Symposium acogerá como Ponencias Magistrales y Mesas Redondas, impartidas por las máximas autoridades en cada materia. El evento es, además, el mejor escenario posible para la participación de empresas que quieran presentar sus últimos productos y novedades a través de ponencias comerciales o bien en

El uso sostenible de fitosanitarios será uno de los contenidos de esta edición

la zona de stands habilitadas.

Carlos León, Vicepresidente del COITAND, organizador del evento, explica que “el Symposium tiene una doble vertiente de encuentro profesional y parte expositiva y, por tanto, es un escenario imprescindible para conocer de primera mano la transferencia tecnológica, la innovación y las novedades en la Sanidad Vegetal”. De hecho, “el lema de esta décimo tercera edición “Aportando Soluciones” expresa nuestro interés en ayudar al sector en conocer de primera mano el presente y el futuro de la Sanidad Vegetal en el marco autonómico, nacional y europeo”, señala.

En el evento se darán cita los representantes del sector agrícola y todos los profesionales que operan en el sector, desde la administración, el fabricante de fitosanitarios, la distribución, el técnico, el agricultor y la industria encargada de transformar determinadas producciones agrícolas en alimentos elaborados especialmente para el consumidor.

Los expositores en Fruit Attraction podrán seleccionar a posibles clientes a través del ya iniciado Programa de Compradores ■

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Fruit Attraction ha lanzado su Programa de Compradores Internacionales; una propuesta que permite a las empresas participantes en la Feria seleccionar a los profesionales de fuera de España que quieren invitar al Salón para potenciar su negocio.

La feria organizada por FEPEX e IFEMA que se celebrará del 15 al 17de octubre, contará con la presencia de 600 compradores internacionales. Los participantes son, especialmente, profesionales de la cadena de compras y distribución de todo

el mundo, con alto poder de decisión en su empresa y capacidad para negociar en la Feria.

Una iniciativa que constituye una de las herramientas más eficaces para rentabilizar la participación de las empresas, así como una de las más valoradas por los profesionales.

Para que la organización del Salón pueda cursar las invitaciones, los expositores tienen que presentar su propuesta antes del 25 de julio, fecha a partir de la cual no se podría garantizar la inclusión en el Programa. La invitación se hará de manera confidencial, personalizada y se cur-

sará en nombre de la empresa expositora. Una vez aceptada, Fruit Attraction se encargará de la gestión del transporte y el alojamiento. Los invitados contarán con acceso a la zona de trabajo VIP, un área totalmente equipada para tramitar todas sus operaciones comerciales.

Asimismo, Fruit Attraction también organiza, junto al ICEX, una misión inversa que lleva al Salón a representantes del canal de distribución en áreas con gran potencial importador como principalmente Brasil, Rusia, Bielorrusia, Países Bálticos, Kazajistán y Países Nórdicos.

Las malas hierbas centrarán Vegetal World ■■ La segunda edición de Vegetal World se celebrará en el foro de eventos de Feria Valencia los días 1, 2 y 3 de octubre 2014. 2014. Se trata de uno de los encuentros multidisciplinares más importantes de cuantos se celebran en nuestro país sobre diferentes aspectos o problemáticas de a Sanidad de

los Cultivos. En esta nueva cita, “Estrategias de gestión de plagas par una horticultura innovadora y competitiva” y “Resistencias de malas hierbas a herbicidas en los cultivos de olivo, cereales, cítricos y arroz”, entre otros, serán los pilares temáticos dirigidos a todos los profesionales de la Sanidad Vegetal.

Buenas expectativas ante la 43ª Iberflora ■■ La Feria Internacional de Planta y Flor, Tecnología y Bricojardín, Iberflora, afronta su 43ª edición con mucho optimismo. Cuando todavía faltan más de dos meses para la celebración de la cita, del 1 al 3 de octubre en Feria Valencia, el certamen ya tiene reservada toda la superficie expositiva de la anterior edición –que reunió a

267 firmas expositoras-. En estos momentos, el certamen continúa en plena fase de comercialización.

Según explica Miguel Bixquert, director de Iberflora, “la nueva estrategia de la feria, reorientada hacia el visitante, y la progresiva recuperación del sector verde, nos van a permitir superar nuestras previsiones.

Barcelona Tecnologías de la Alimentación ■■El salón Barcelona Tecnologías de la Alimentación (Bta.), que se celebrará junto a Hispack del 21 al 24 de abril de 2015 en Fira de Barcelona, cuenta ya con casi el 70 % de su superficie comercial disponible contratada. La feria no ha podido iniciar su comercialización con mejor pie.

La posibilidad de que los expositores puedan reservar es-

pacio a unas condiciones favorables antes del 31 de julio ha dinamizado el ritmo de contratación del salón, cuya próxima edición estará marcada por la innovación, la tecnología y el carácter internacional. La marcha de comercialización del salón hace prever que en 2015 Bta. será la mayor feria de tecnología alimentaria en Europa.

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Sociedad Reconocimiento a una vida de trabajo ejemplar Los socios de Vicasol Ingnacia Josefa Mañas González, José Antonio Manzano Fernández, Juan Rivas Martín, Manuel Rodríguez Maldonado, Francisco Berenger Montoro, Antonio López Jiménez, Antonia Rovira Cano, José Rodríguez Fernández, Miguel Cervilla Maldonado, Francisco Sánchez Fernández, Juan Castillo Rodríguez y Carmen Rodríguez Sánchez recibieron el reconocimiento de Vicasol con motivo de su jubilación, en forma de placa y en las palabras del presidente Juan Antonio González Real.

■ Ellos han sido los mejores en cada uno de los diferentes cultivos y tipologías de productos. Vicasol premia cada año los mejores resultados de sus socios atendiendo al rendimiento obtenido por planta, siempre atendiendo a altos niveles de calidad y sin olvidar, en cada premio, la importantísima labor de técnico que ha asistido al ganador.

■ Andrés Álvarez de Frutas Olivar y Lorenzo Carrasco en representación de Lorenfruit, Central DICA y Agro Origen recibieron el agradecimiento por la relación con Vicasol. / J.CASTILLO R.

Vicasol reunió a más de 1.600 invitados en su tradicional gala fin de campaña ■

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La cooperastiva Vicasol volvió a vivir un año más su gran noche de fin de campaña, el pasado 25 de julio, con una cifra record de personas reunidas en la explanada de su sede central, en el corazón de la Puebla de Vícar. Esta vez han sido 1.630 los invitados, superando los 1.500 de las recientes ediciones.

En un ambiente familiar con aires de fiesta veraniega, los hombres y la mujeres que encarnan la vida de esta cooperativa celebraron, como ya es tradición, el final de la campaña. Aunque, realmente ya no existe solución de continuidad en las actividades de esta cooperativa.

Sin embargo, este acontecimiento sigue teniendo significado para los socios y para los distintos

cuadros profesionales que integran Vicasol. Aunque, en principio, sólo parezca una fiesta entre amigos y familiares, la gran cita de esta cooperativa representa valores que han estado siempre presentes en Vicasol y que siguen constituyendo un pilar sólido en la actualidad. Valores que sumados a un modelo de gestión sobradamente contrastado, siguen ejerciendo de polo de atracción para

nuevos socios. En alguna medida, el incremento de invitados en la cena de este año es consecuencia de las nuevas incorporaciones registradas en la campaña que acaba de culminar.

Este año, Vicasol ha querido reconocer la aportación de los más veteranos. Los doce socios que se han jubilado recibieron una placa de recuerdo y el reconocimiento de todos en palabras del presiden-

te de Vicasol Juan Antonio González Real.

Una veintena larga de agricultores fueron premiados por los logros conseguidos en todos los diferentes cultivos. Estos premios se establecen con todo rigor estimando los kilos conseguidos por planta con el nivel de calidad, lo que representa un orgullo para los premiados y para el equipo técnico de Vicasol.

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‘1.001 Gazpachos’: El Ejido lleva verdura y fruta a los turistas de Almerimar ■■ El Ejido ha aprovechado el verano para fomentar el consumo de frutas y verduras a la vez que ofrecer alternativas refrescantes de verano a turistas y a residentes, celebrando la tercera edición de los ‘1001 Gazpachos’, una cita gastro-

nómica que por tercer año consecutivo reúne a cientos de residentes y visitantes en la zona playera de Almerimar, en la que ha utilizado más de 300 kilos de frutas y hortalizas en la elaboración de ocho tipos diferentes de gazpacho.

Convivencia de SAT Dunamar Los socios de la SAT Dunamar disfrutaron de una jornada de convivencia que se celebró en Tabernas. Concretamente los agricultores pudieron visitar durante la jornada las instalaciones del Parque Temático Oasys y, a mediodía, disfrutaron de un delicioso almuerzo en el Res-

taurante Las Eras, localizado en el propio pueblo de Tabernas. El objetivo de estas jornadas es estar cerca del agricultor, conocer de primera mano sus inquietudes y necesidades. Una experiencia agradable para estrechar lazos entre los agricultores y con la empresa.

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ALMERÍA AÑO X - N.º 164 - AGOSTO DE 2014