LaVoz de Almería
AGRICULTURA 2000
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Mayo de 2017 Nº
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Edita La voz de Almería El periódico mensual del campo almeriense para el siglo XXI
Epicentro de negocios del productor agrícola Palacio de Exposiciones de Aguadulce del 10 al 12 de mayo
LA FERIA AGRÍCOLA DE ALMERÍA PONE RUMBO A LA CONSOLIDACIÓN Cuando la segunda edición de Infoagro Exhibition alce hoy el telón habrá comenzado una ilusionante singladura que puede y debe llevar a esta feria agrícola almeriense al puerto seguro de la consolidación. La Almería agrícola necesita tener una feria que considere suya, porque es en este tipo de escenarios en los que se genera el espíritu de pertenencia tan necesario para cohesionar a un sector que está obligado a ganar el futuro con mayores dosis de convergencia. Estos tres días estarán cargados de encuentros, de saludos, de negocios, de nuevas ideas y, sobre todo, de ilusión.
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Agricultura 2000 INFOAGRO EXHIBITION 2017
INFOAGRO EXHIBITION va a ser el mejor escaparate de la agricultura y de la industria auxiliar y biotecnológica. A la derecha, presentación de esta edición.
La feria agrícola pone rumbo a la consolidación con todo a su favor Segunda edición Infoagro Exhibition tiene todo listo para refrendar el éxito de su estreno en 2015 JACINTO CASTILLO/A2000 Redacción
La segunda edición de la feria agrícola Infoagro Exhibition será inaugurada hoy, a las 11 de la mañana por una amplia representación institucionales, que estará encabezada por el Gabriel amat, como alcalde anfitrión y presidente de la DiPutación Provincial, el cual realizará el corte de cinta protocolario. El primer edil del Ayuntamiento de roquetas de Mar estará acompañado en el acto inaugural por el secretario general de Agricultura y Alimentación,
PRESIDENTA: Eva Martínez Orbegozo CONSEJERO DELEGADO: Juan Fernández-Aguilar. DIRECTOR: Pedro M. de la Cruz.
Rafael Peral Sorroche, de la delegada del Gobierno de la Junta de Andalucía en Almería, Gracia Fernández Moya, y del delegado territorial, José Manuel Ortiz Bono. Una hora antes, a las 10 de la mañana Infoagro Exhibition abrirá sus puertas, convirtiendo el Palacio de Exposiciones y Congresos en un gran escaparate de la agricultura almeriense en el que, además, tienen cabida propuestas firmadas por empresasde diferentes orígenes especialmente orientadas al agricultor de Almería. Esta segunda edición llega cargada de expectativas en
cuanto a sus cifras, pero también envuelta en la sensación de consolidación. Si el estreno de Infoagro Exhibition en 2015 resultó un éxito que desde algunos sectores se consideraba poco probable, esta segunda entrega ha merecido un amplio acuerdo de parte de comercializadoras, industria auxiliar y biotecnología, constatando la necesidad de
Gabriel Amat hará el corte de cinta acompañado de representantes de la Junta de Andalucía
que Almería tenga una feria agrícola a la altura de su modelo agrícola. El apoyo institucional que ha recibido Infoagro Exhibition, ha motivado que el director de Marketing de esta feria, Fernando Batlles, haya querido expresar públicamente su agradecimiento, resaltando la predisposición mostrada por la Diputación Provincial de Almería y por la Junta de Andalucía para con este proyecto. Asimismo, agradece a Gabriel Amat, Gracia Fernández, Rafael Peral y José Manuel Ortiz el esfuerzo de acudir a inaugurar el evento agrí-
cola más importante de la provincia de Almería en este año de 2017”.
Expositores De igual manera, el director de la feria, Jesús García, ha querido “agradecer tanto a las empresas expositoras como a los agricultores el esfuerzo que han realizado durante meses para su participación y la confianza que han depositado en Infoagro Exhibition para que esta feria sea un éxito”. Por su parte, Inmaculada Martínez, directora de contenidos de la muestra, ha hecho hincapié en la importancia que se dará en el evento a “la
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transmisión del conocimiento por parte de empresas y organismos participantes, de manera que la agricultura sea cada vez más profesional”. En ese sentido, ha agradecido la colaboraciónde las Escuelas Agrarias Campomar y de Vícar, de la Universidad de Almería, IFAPA y de las Estaciones Experimentales de Cajamar y del CSIC-Zaidín. Infoagro Exhibition se desarrollará a lo largo de tres días, del 10 al 12 de mayo, durante los que se espera que el tejido empresarial almeriense se vea beneficiado por un volumen de negocio de más de 10 millones de euros.
Todos los derechos reservados. En virtud de lo dispuesto en los artículos 8 y 32.1, párrafo segundo, de la Ley de Propiedad Intelectual, quedan expresamente prohibidas la reproducción, la distribución y la comunicación pública, incluida su modalidad de puesta a disposición, de la totalidad o parte de los contenidos de esta publicación, con fines comerciales, en cualquier soporte y por cualquier medio técnico, sin la autorización de La Voz de Almería S.L. U., empresa editora del mensual “Agricultura 2000”. E-mail: propiedadintelectual@lavozdealmeria.com
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Más de 40.000 personas visitarán esta edición Perfiles Mayoritariamente, agricultores, técnicos e investigadores A2000 Redacción
Datos
Cifras al alza de Infoagro Exhibition LA CITA: 10, 11 y 12 de mayo en el Palacio Congresos de Aguadulce. De 10:00 a 20:00 horas. EXPOSITORES: 300 empresas participantes, el doble que en la primera edición. pañías expositoras con respecto a la primera edición de la muestra VISITANTES. Las estimaciones sobre afluencia de visitantes rondan los 40.000 entre agriculto-
Infoagro Exhibition nació como una feria pensada para el agricultor. Esta sigue siendo su principal seña de identidad, con independencia de que en esta su segunda edición hayan cobrado protagonismo nuevos sectores de la industria auxiliar y la biotecnología, lo cual se traducirá en afluencia de técnicos y especialistas. La organización de esta feria espera a unas 40.000 personas entre agricultores
y profesionales. a tenor de las gestiones previas realizadas por empresas e instituciones, la feria tienen constancia de que estos días recorrerán los pasillos del Centro de Exposiciones y Consgresos de Aguadulce visitamtes procedentes de un buen número de provincias. La mayor afluencia se espera que proceda de provincias como Málaga, Granada, Murcia, Barcelona y La Coruña. Más allá de esas apreciaciones, la expectación que ha venido despertando en los últimos meses la convocatoria de
esta feria puede que se traduzca en un listado más amplio en las provincias de origen de los visitantes. El perfil de los visitantes que a partir hoy recorrerán los stands de Infoagro Exhibition será fundamentalmente el del agricultor, aun-
Delegaciones de países europeos y latinoamericanos se darán cita en la feria agrícola de Almería
que destaca una amplia presencia de técnicos agrícolas. Un público que se sentirá atraído tabto por las novedades exhibidas como por el ciclo de conferencias que acompaña a la feria.
Exterior Del exterior acudirán cerca de siete mil profesionales venidos de más de 25 países. Los visitantes que más han apostado por esta segunda edición de Infoagro Exhibition provienen de países como México, Guatemala, Turquía, Reino Unido y Polonia, entre otros.
res y profesionales del sector. ACTIVIDAD ECONÓMICA: La organización estima que la feria puede generar un volumen de negocio de 10 millones de euros. INTERNACIONAL: Representación de Reino Unido, Portugal, Italia, Turquía, Alemania, Arabia Saudí,México, Guatemala, Honduras, Kazajistán y Uzbekistán.
Fernando Batlles
Director de Markéting de Infoagro Exhibition
El epicentro de negocios del agricultor J.C. Redacción
El director de Marketing de Infoagro Exhibition, Fernando Batlles explicó anoche en el espacio Ser Agricultor de Cadena Ser Provincia de Almería algunas de las claves que han hecho posible la notable evolución de esta feria que ha alcanzado su segunda edición en un ambiente más que ilusionante. Batlles hizo alusión a los esfuerzos realizados desde la organización de este evento agrícola, nada más cerrarse las puertas de la primera edición. Es decir, dos años de in-
FERNANDO BATLLES, director de Marketing de Infoagro Exhibition.
tensa actividad para conseguir el apoyo de empresas e instituciones, aspecto este en el que Infoagro Exhibition ha encontrado el aliento de un buen número de empresarios y profesionales que se han sumado a los que repiten del pasado año. Horas antes de que diese comienzo, el director de Marketing insistía en el lema que viene proyectando Infoagro Exhibition desde que comenzara a fraguarse esta segunda edición: epicentro de negocios del productor agrícola. el mensaje parece haber calado, unido a la “ilusión por contar en Almería con una feria agrí-
cola de este tipo”. En ese sentido, Batlles ha puesto el acento en el programa de presentaciones y en el de conferencias, que cumplirán una destacable función. Batlles insistió en el carácter eminentemente agricultor de esta feria y en el esfuerzo realizado para que sea también una “fiesta de todo el sector”, recordando el magnífico ambiente que se vivió en la primera edición. Con todo preparado, el director de Marketing de Infoagro Exhibition quiso invitar a toda la provincia a conocer de cerca al primer sector económico de Almería
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Carmen Ortiz Rivas Consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía
En un contexto de campaña con buenos resultados, la consejera reflexiona sobre la importancia del modelo agrícola y las líneas de actuación de su departamento que pueden ejercer una mayor influencia
Abriendo nuevos caminos y oportunidades para la horticultura Los resultados alcanzados hoy día en el sector hortofrutícola almeriense son fruto de varias décadas de trabajo realizado por agricultores, empresas, cooperativas y Administración. Este ha sido un camino sembrado de éxito, en el que sumando ventajas se ha logrado un potente tejido productivo y de comercialización que suministra a toda Europa hortalizas de calidad, seguras y ahora más sostenibles. Con algo más de 57.500 hectáreas de cultivo y 30.100 hectáreas de invernadero, Almería produjo en la pasada campaña casi 3,7 millones de toneladas de hortalizas, con un valor de producción de 2.000 M€. Alcanza el 61% de la producción hortícola de Andalucía, constituyéndose como uno de los principales motores económicos de nuestra comunidad autónoma en generación de riqueza y empleo. En la actual campaña, se prevén unos buenos resultados a pesar de obtener una menor producción consecuencia de la ola de frio que, sin embargo, afectó en mayor medida a los países competidores. Este hecho generó una escasez de oferta y, por tanto, un aumento de las cotizaciones como por ejemplo el pepino y el calabacín, que registraron un aumento del 20% respec-
CARMEN ORTIZ en una de sus visitas a la provincia para
enriquecer su contacto con el sector hortofrutícola.
to de las tres últimas campañas, y la berenjena y el tomate con el 30% y el 25% respectivamente, aunque aún es pronto para poder dar datos oficiales.
Potencia exportadora En cualquier caso, el potente sector productivo y sus actuales estructuras comercializadoras han hecho de Almería la mayor provincia exportadora de hortalizas de España, con más de 2.160 M€ exportados
en 2016 (sin incluir frutas), un +10% más que en 2015. Además si comparamos los seis primeros meses de esta campaña con los de la anterior, de septiembre a febrero, las exportaciones de hortalizas alcanzaron un valor de más de 1.600 M€, lo que supone un +25% más que en 2015-16. En consecuencia, para seguir impulsando el sector hortofrutícola como un modelo de éxito y referente internacional, quisiera desta-
car dos aspectos que desde la Consejería de Agricultura Pesca y Desarrollo Rural consideramos relevantes, y que sin duda abrirán nuevas oportunidades y alternativas para nuestros horticultores. Concretamente me refiero a un nuevo modelo de integración que demande más fondos europeos para modernizar las explotaciones y a la introducción de unas prácticas más sostenibles y pioneras en el sistema productivo intensivo. Por esta razón, para disminuir la volatilidad de los precios o mejorar la planificación de las producciones entre otros muchos aspectos, es fundamental disponer de una buena estructura de comercialización. Desde el Gobierno andaluz hemos animado siempre a los productores a apostar por la unión de sus fuerzas para mejorar su capacidad negociadora. Un claro ejemplo han sido las Organizaciones de Productores, que además consiguen que los agricultores se beneficien de los incentivos de los Fon-
En esta campaña han crecido un 20% las cotizaciones de pepino y calabacín respecto de las tres últimas campañas, Berenjena y tomate crecieron el 30% y el 25%
dos Operativos y que en 2016 supusieron para Almería una inversión total de 99,8 M€. También contamos con un sistema de comercialización a través de subastas, como es el caso de las alhóndigas, que proporcionan liquidez a los agricultores.
Programas Operativos De esta manera, desde la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural hemos abierto el camino a un sistema mixto OPFH-Alhóndiga, con el objetivo de incrementar el número de productores andaluces que se beneficien de los incentivos comunitarios destinados a los Programas Operativos de estas entidades. De este modo las subvenciones que percibe Andalucía a través de los Fondos Operativos podrían incrementarse hasta en 110 M€ si se acogieran a esta línea todos los agricultores que actualmente no forman parte de ninguna Organización de Productores de Frutas y Hortalizas, para realizar inversiones en la modernización de sus explotaciones generando así alimentos más seguros, con calidad y más sostenibles.
Sostenibilidad Además debemos tener en cuenta que la sostenibilidad es hoy día una de las prioridades de los consumidores y de la Comisión Europea, una cuestión que abre nuevas puertas y nuevas
oportunidades para el sector hortofrutícola almeriense. Concretamente, hemos iniciado la senda de las ayudas agroambientales para invernaderos cuya convocatoria se publicó el pasado mes de abril y está dotada con 10,9 M€ para todo el marco financiero. Una ayuda pionera en invernaderos que se enmarca dentro de la actuación en materia de gestión de restos vegetales. De este modo, la solicitud única se extiende por primera vez a producciones de invernaderos que soliciten esta agroambiental. Con esta iniciativa se pretende apoyar cuatro tipos de actuaciones: reservorio o setos exteriores, que sirvan de refugio para la fauna auxiliar; el uso de la rafia biodegradable para que luego sea más fácil compostar los restos vegetales; el uso de compost de origen vegetal; y el abonado en verde, usando restos vegetales triturados en la propia explotación. La cuantía máxima alcanzará los 600 euros por hectárea, por lo que se espera superar las 4.700 hectáreas. En definitiva, desde la Consejería de Agricultura tratamos de abrir nuevos caminos y nuevas oportunidades para seguir desarrollando un sector tan importante como son nuestras producciones hortícolas, un sector que requiere todo nuestro apoyo para el bien del empleo y la generación de riqueza de Andalucía.
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Comercialización: Elsector busca agricultores para seguir creciendo
El Foro Agrotrading: Citas rápidas de negocios
Semilleros Junto con ASEHOR, las firmas importantes están presentes en esta edición J.C. Redacción
Una mayor presencia de empresas comercializadoras en esta edición de Infoagro Exhibition puede considerarse como un factor de consolidación para esta feria joven. A partir de hoy, los stand de este tipo, ofrecerán hasta tres modelos distintos para comercializar frutas y hortalizas, que van desde cooperativas como Vicasol, Hortamar y CASI, hasta subastas como Agrupaejido o especialistas en comercialización directa como es Hortisol. Para el público que va a pasar este día por el Palacio de Exposiciones de Aguadulce, esta faceta de la feria permite el doble objetivo de reafirmar los vínculos, cada cual con la suya. e, incluso, acercarse a conocer otras propuestas distintas. Aunque la mayoría de los expositores pertenecen a los distintos subsectores de la biotecnología y de la industria auxiliar, además de servicios afines, lo cierto es que la presencia de grandes enseñas de la comercializa-
ción hortofrutícola le confieren a Infoagro Exhibition la impronta de las grandes citas agrícolas. La producción hortofrutícola tiene ante sí el reto de atender a cadenas de distribución cada vez más grandes, por lo que las empresas que lideran este sector buscan, de un modo u otro, incluir a más agricultores o más hectáreas en sus respectivos ámbitos de influencia. Esta tendencia lleva ya años orientando la política de las comercializadoras, por lo que su presencia en una feria local como esta está más que justificada. Si en ferias como
La necesidad de atender a clientes cada vez mayores hace imprescindible mover más kilos La presencia de grandes firmas comercializadoras le da un sello especial a la feria
Fruit Attraction o Fruit Logistica buscan mercados de destino para sus productos, en Infoagro Exhibition esperan conectar con agricultores para sumar sus cosechas.
Semilleros Otro ámbito de la agricultura almeriense en el que se ha registrado un incremento de firmas en esta feria es el de los semilleros. LA COMERCIALIZACIÓN está haciendo suya esta feria. Según la organización, el crecimiento de la de superficie invernada en la parte oriental de Almería parece ser una de las razones fundamentales por las que las empresas que se dedican ala germinación y al desarrollo de injertos han aumentado su presencia en esta feria. La Infoagro Exhibition de El viernes a2 de mayo, a par- propósito de los organizaeste año contará con la pretir de las 11 de la mañana es- dores de destacar valores de sencia de empresas del nivel tá previsto que tenga lugar empresas y profesionales en de Cristalplant, El Plantel o la ceremonia de entrega de seis apartados temáticos dipremios de esta edición de ferentes . Además estos preTecnobioplant, entre otras, Infoagro Exhibition. Este mios tienen también un obademás de la organización acto estará presidido por la jetivo más general, como es empresarial que las repreconsejera de Agricultura, reconocer los valores que senta, ASEHOR. pesca y Desarrollo Rural, mejor representan al modePor último cabe destacar la Carmen Ortiz, que aprove- lo agrícola almeriense. presencia de entidades acaDe los premiados sólo ha chará también esta jornada démicas y profesionales, copara visitar con deteni- trascendido el nombre de mo la Universidad de AlmeHortamar, por el hecho de miento la feria. ría, la EFA Campomar o el CoPor lo que respecta a estos que esta cooperativa cumlegio de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Almería. premios cabe destacar el ple su 40 aniversario.
La consejera de Agricultura entregará los premios de este año
Infoagro Exhibition 2017, la celebración del Foro Agrotrading, que está organizado en colaboración con la Cámara de Comercio de Almería, la Cámara de Comercio de España y la Unión Europea. Este Foro Agrotrading consiste en la realización de una serie de breves encuentros empresariales de 10 minutos de duración, con objeto de optimizar el tiempo y dinamizar los diferentes meetings. Los distintos encuentros, que se desarrollarán de forma simultánea, las empresas en cuestión se darán a conocer entre sí y establecerán un primer contacto para posibles negocios posteriores. Éstos tendrán lugar hoy miércoles desde las 16:00 hasta las 19:00 horas en la sala B2B, situada en la planta P1 del recinto ferial. En caso de ser necesario por la afluencia de empresas interesadas en el Foro Agrotrading, se dedicaría también la mañana del día siguiente para estos meetings. La organización de la feria ha venido estrechando lazos con compañías de otros países interesadas lo que ha permitido que exsta representación de empresas de Reino Unido, México, Guatemala, Honduras, Uzbekistán y Kazajistán, entre otros. Los a organizadores consideran que este Foro Agrotrading contribuirá activamente a que las empresas allí presentes hagan negocio.
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PROGRAMA DE CONFERENCIAS M i é r c o l e s, 1 0 d e M a y o 11:00-12:00
BIOCONTROL EN EL EXTERIOR DE LOS INVERNADEROS Técnicos superiores en Paisajismo y Medio Rural de Escuela Agraria de Vícar MESA REDONDA Moderadores: Jose Fco Valverde Guil y Alberto J. Urrea Ramos, Director y Profesor de la E.A. Vícar
12:00-13:30
CAMBIO EN LA NORMA DE INSUMOS PARA AGRICULTURA ECOLÓGICA CONTRIBUCIÓN DE LA EXPERIENCIA CAAE A LA NORMA NACIONAL DE INSUMOS Juan José Vicente Montero, responsable del Dpto. de Insumos de CAAE CÓMO AFECTA A LA PRODUCCIÓN LA NUEVA NORMATIVA DE INSUMOS PARA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA Jose Luis Salado Gil, director tcnico de BIoSol Portocarrero, S.A.T. EL AGRICULTOR ANTE LA NUEVA NORMATIVA DE INSUMOS PARA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA Cristóbal Aránega Cuevas, Director General de BIO CRISARA, S.L.
Jose Antonio Aliaga Mateos y Juan Mateo Arco Muñoz, Secretario General y Técnico en la Delegación Territorial de la CAPDER
María D. Jiménez Ruz, directora técnica y comercial de Hidrosoph Sistemas de Informaciòn Agrícola
MESA REDONDA Moderador: Tomás García Azcárate, Pres. de la AEEA
CERTIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA: PROCESO Y REQUISITOS José Luis Lao Lázaro, responsable del Dpto. de Producción Ecológica de Agrocolor, S.L.
SENSORES PARA AHORRO DE AGUA Y NUTRIENTES Manuel Hernández Segura, gerente de Maher Electrónica, S.L.U.
Viernes12deMayo
CONVERSIÓN A AGRICULTURA ECOLÓGICA DESDE PRODUCCIÓN INTEGRADA Juan Carlos Urrea Ramos, Director Técnico de VICASOL, S.C.A.
CONTROL REMOTO PARA RIEGOS EFICIENTES Y DE PRECISIÓN Josep Mª Torres Bori, responsable comercial de Sistemes Electrónics Progrés, S.A.
COSTE Y BENEFICIO DE LAS CERTIFICACIONES DE CALIDAD Francisco Petit Espert, Responsable Técnico/Calidad de MURGIVERDE, S.C.A.
RETOS QUE PLANTEA EL CULTIVO DE FRESAS EN LA ERA 4.0 Estefanía Hernández Lugones, responsable de Desarrollo de Negocio de Smart Agro de Robert Bosch España, S.L.U. MESA REDONDA Moderador: Mª Dolores Fernández Fernández, Investigadora de las PALMERILLAS
AGRICULTORES CON EXPERIENCIA ECOLÓGICA Ana Escudero Maldonado y José Tripiana Ferre, (Agricultores certificados producción ecológica) MESA REDONDA – Jose Antonio Aliaga Mateos, Secretario General en la Delegación Territorial de la CAPDR en Almería
Jueves11deMayo
NORMATIVA DE INSUMOS PARA AGRICULTURA ECOLÓGICA:IMPACTO SOBRE LOS FABRICANTES Khalid Ardi Elaroussi, Director del Dpto. de I+D+i de Trichodex,S.A.
10:30-11:30 LA FORMACIÓN PROFESIONAL, ANTE LOS NUEVOS RETOS DE LA AGRICULTURA Juan J. Rodríguez López y Luis Suanzes , profesor y director de EFA Campomar
INSUMOS ECOLÓGICOS DE LIBERACIÓN LENTA DE LOS SULFATOS Manuel Montaño Salmerón, director general de Azufrera y Fertilizantes Pallarés, S.A.
11:30-13:30 HI TECH: INNOVACIÓN TECNOLÓGICA EN RIEGO
MESA REDONDA Moderador: José Ángel Navarro Castillo, Delegado de Almería de CAAE BREAKTIME 17:00-19:00
ACTUALIDAD EN CERTIFICACIONES. CONVERSIÓN A AGRICULTURA ECOLÓGICA: PROCEDIMIENTO, VENTAJAS E INCONVENIENTES
CONSIDERACIONES EN LA AUTOMATIZACIÓN DEL RIEGO Mª Dolores Fernández Fernández, Investigadora de la Est. Exp. Cajamar LA VENTAJA DEL RIEGO MODERNO EN SUELOS CANSADOS José García Meca, PLM Aspersión y microaspersión de Naandan Jain Ibérica, S.L.U. LA NECESIDAD DE IMPLEMENTAR LA HUELLA HÍDRICA EN LA AGRICULTURA Juan José Vázquez Manzano, gerente de Wise Irrisystem, S.L.
EVOLUCIÓN DE LAS CERTIFICACIONES DE CALIDAD EN EL SECTOR DE FRUTAS Y HORTALIZAS Juan Antonio Vargas Moreno, Auditor de Calidad de Sygma Certificación,S.L.
LA FERTIRRIGACIÓN SOSTENIBLE José Manuel Pérez González, administrador de Himarcan Téc. del Agua y Clima SLU.
PREMISAS PARA CERTIFICAR AGRICULTURA ECOLÓGICA
NUEVOS DESARROLLOS TECNOLÓGICOS PARA UN RIEGO EFICIENTE
BREAKTIME 17:00-19:00
PRECIOS HORTÍCOLAS EN CONVENCIONAL Y ECOLÓGICO:EVOLUCIÓN, TENDENCIA Y FLUCTUACIONES ¿CÓMO INTENTAR SOBREVIVIR A LAS TENDENCIAS DE FONDO? Tomás García Azcárate, Presidente de la Asociación Española de Econmía Agraria OFERTA Y DEMANDA DE HORTALIZAS, FORMACIÓN DEL PRECIO José Manuel Fernández Archilla, gerente de Vicasol, S.C.A. ESTRATEGIA: EVOLUCIÓN DEL MERCADO EN CONVENCIONAL Y ECOLÓGICO Enrique de los Ríos Porras, gerente de Unica Group, S.C.A. EL PAPEL DEL AGRICULTOR EN EL SECTOR DEL ECOLÓGICO Francisco Vargas Viñolo, Presidente Provincial de ASAJA-Almería LA GESTIÓN DE CRISIS EN ORIGEN Y LA LEY DE LA CADENA AGROALIMENTARIA EN EUROPA Andrés Góngora Belmonte, secretario provincial de COAG Almería y Responsable de Frutas y Hortalizas de COAG CRISIS DE PRECIOS A LA BAJA EN ORIGEN Y AL ALZA EN DESTINO Jose Antonio Gutiérrez Escobar, Director de FHALMERÍA
11:00-12:00
CEREMONIA DE ENTREGA DE PREMIOS INFOAGRO EXHIBITION 12:00-14:00 EL FUTURO DEL CONTROL BIOLÓGICO PROGRESO Y DIFICULTADES DEL CONTROL BIOLÓGICO DE ENFERMEDADES Fernando Diánez Martínez, Prof. titular del Dpto. de Agronomía de la UAL y Director de la OTRI EVALUACIÓN DEL CONTROL BIOLÓGICO Rocío López Céspedes, responsable técnico de Biocolor,S.L. DIVERSIFICACIÓN Y ESTRATEGIAS INTEGRADAS DE CONTROL DE PLAGAS Estefanía Rodríguez Navarro, Investigadora DOC-INIA, IFAPA La Mojonera CB: NUEVOS APRENDIZAJES PARA QUE FUNCIONEN LAS SOLUCIONES MÁS ANTIGUAS Jan van der Blom, Responsable del Dpto. de Técnicas de Producción de COEXPHAL CONTROL BIOLÓGICO DE PLAGAS: PAPEL DEL SUELO Emilio Benítez León, Investigador Científico de la Estación Experimental del Zaidín del CSIC NUEVAS TENDENCIAS PARA LA INDUSTRIA DEL CONTROL BIOLÓGICO Antonio Giménez Marzo, director técnico de KOPPERT BIOLOGICAL SYSTEMS, S.L. OPTIMIZACIÓN DEL CONTROL BIOLÓGICO EN CULTIVOS HORTÍCOLAS Ana Belén Arévalo Barrionuevo, Técnico de Desarrollo en campo de Agrobío, S.L. MESA REDONDA Moderador: Jan van der Blom, Responsable del Departamento de Técnicas de Producción de COEXPHAL BREAKTIME 17:00-18:00
VICASOL, S.C.A.: DETALLES DE UN MODELO Juan Antonio González Real, Presidente de VICASOL, S.C.A.
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Producción ecológica, tecnología de riego, precios y control biológico Planteamiento Cuatro temas que se cuentan entre los más influyentes de cara al futuro del sector A2000 Redacción
La divulgación técnica y científica, el debate y la transferencia de conocimientos van a adquirir un destacado papel en esta edición de Infoagro Exhibition que hoy comienza. La experiencia de la primera edición en este sentido ha animado a los organizadores de este evento a intensificar los esfuerzos para que el programa de conferencias esté a la altura que exige el nivel tecnológico y la importancia económica del modelo agrícola almeriense. El planteamiento de la presente edición se apoya en cuatro grandes pilares que soportan buena parte de la actuali-
dad del sector y, por ende, de las inquietudes de los agricultores y las líneas estratégicas de la industria auxiliar y biotecnológica. Sin olvidar, lógicamente, la actividad comercializadora. El apretado planteamiento de sesiones ha dejado un espacio destacado para la puesta en común, esperando que las aportaciones de técnicos y directivos de empresa confluyan con los planteamientos de investigadores, docentes y especialistas en las diferentes temáticas, de modo que este ambicioso programa sea de interés para profesionales, estudiantes y, sobre todo, agricultores. Como antes se dijo, los cuatro bloquees temáticos que
TOMÁS GARCÍA-AZCÁRATE,
estará entre los ponentes.
conforman el programa ofrecen un completo retablo de la actualidad agrícola almeriense. Por eso, el primero de ellos está enfocado a la producción ecológica, que en las últimas campañas se está revelando como un factor de crecimiento y nueva dinamización de la producción. Especialmente importante es, en este ámbito, la expectativa que se abre ante las futuras incorporaciones de nuevas normativas en materia de certificación de insumos, asunto este que será abordado de a fondo. El siguiente bloque tiene es eminentemente tecnológico, orientado de especialmente a la fertirrigación, un campo en el que Almería tiene aún retos importantes que alcan-
zar por mucho que su modelo agrícola sea el más eficiente en el uso del agua. Los precios, sus crisis y sus claves serán los protagonistas de un tercer bloque se presiente intenso en el debate y más que interesante en la confrontación de análisis y soluciones. Si hay que subrayar que todo el programa está salpicado de nombres prestigiosos, cabría descartar la intervención en este bloque de tomás García-Azcárate, presidente de la Asociación de Economistas Agrarios, personalidad sobradamente conocida y reputada por su trayectoria en la política agraria europea. El cuarto y último bloque planteará una mirada al futu-
ro del control biológico que ha representado una de las grandes revoluciones de la agricultura almeriense. No obstante, desde la empresa y la investigación, se viene insistiendo en la necesidad de abrir nuevas vías dentro de esta temática, aprovechando una actividad innovadora que no cesa. Junto a estos cuatro bloques, el programa incluye otros temas de importancia específica, como es el biocontrol en el exterior de los invernaderos, la formación agraria y una interesante aproximación a una cooperativa modélica como es Vicasol. También dentro del programa aparece la entrega de premios de esta edición.
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El ‘Hoy por hoy’ de Cadena Ser se realiza hoy desde Infoagro Exhibition Programación El pulso de la feria agrícola será recogido en directo desde el stand de Agrobío en el espacio que conduce Alfredo Casas
A2000 Redacción
La Cadena Ser s se desplaza hoy al Palacio de Congresos y Exposiciones de Agudulce pata vivir en directo la jornada inaugural de Info Agro Exhibition . De esta manera, la emisora líder de audiencia en Almería cumple sus compromiso de estar lo más cerca posible de la vida de la provincia, especialmente cuando se trata de acontecimientos de la actualidad hortofrutícola. Como en otras ocasiones, es el espacio ‘Hoy por hoy’ el que asumirá esta responsabilidad, instalando un set para hacer radio en directo a partir de las doce y media en el stand de Agrobío (P1/104). En esta entrega tan especial del magacín matinal de Cadena Ser Provincia de Almería intervendrán algunos de los representantes más destacados del sector agrícola almeriense. A través de los testimonios de responsables institucionales vinculados al sector, profesionales y expositores, los micrófonos de la Ser se convertirán por unas horas, en la voz de la agricultura almeriense. Los siguientes días de Infoagro Exhibition, un equipo móvil de Cadena Ser Pro-
ALFREDO CASAS presenta y dirige el ‘Hoy por hoy’ de Ca-
dena Ser Provincia de Almería.
La cadena líder de audiencia mantiene su compromiso con el sector agrícola desplazándose al corazón de la feria
vincia de Almería seguirán al pie dle cañón en la feria, para mantener abiertos los micrófonos amarillos a la actualidad agrícola que genere este evento. Entrevistas, actualidad, diálogos espontáneos y una buena dosis de compromiso informativo serán los ingredientes de esta experiencia radiofónica que , de alguna manera, se nutre del bagaje
acumulado en más de dos décadas de radio provincial hecha a pie de calle por la Cadena Ser en Almería. Esta presencia en directo de la cadena en un evento agrícola supone también la continuidad de la decidida apuesta de Cadena Ser Provincia de Almería por la agricultura almeriense, que queda plasmada cada jueves en la sección agrícola del programa que conduce Alfredo Casas, acompañado por Marco Rueda de Ser Agricultor y www.agricultura2000.com. La predisposición del ‘Hoy por hoy’ a desplzarse allí donde sea posible recoger de forma directa el pulso informativo de la provincia, le ha llevado con frecuencia a levantar su set móvil en empresas hortofrutícolas, como Hortamar o Coprohníjar, además de centros de investigación relacionados con el sevtor como es la Estación Experimental de Cajamar o el Centro Ifapa de La Mojonera, entre otros. Cadena Ser Provincia de Almería mantiene, además, otros vínculos con la agricultura como son los espacios Ser Agricultor, a las 20:50 en la emisión provincial y en la versión Ser Agricultor Información, que se emite también de lunes a viernes en Cadena Ser Poniente a las 7:20 de la mañana.
La feria ejerce una intensa actividad mediática Más de 30 medios de comunicación, entre televisiones, radios, periódicos y revistas especializadas, cubrirán la segunda edición de Infoagro Exhibition. El Poniente almeriense se convertirá entre el 10 y el 12 de mayo en un foco internacional de infor-
mación y conocimiento sobre el sector agrícola, y particularmente sobre la agricultura intensiva en invernadero, a la vez que se dará a conocer mundialmente el entorno en el que se desarrolla esta actividad, promocionando la provincia.
La imagen
Humor y música Infoagro Exhibition ha optado por dotar a esta feria de un sentido festivo complementario a su actividad. Por eso ha programado pata el jueves una actuación de las estrallas almerienses de la comedia Paco Calavera y Kikín Fernández, que tendrán lugar a las 20 horas en la terraza de la primera planta, junto a la entrada principal P1 junto a la entrada principal . Como colofón de Infoagro Exhibition 2017, el 12 de mayo a las 20 horas, se celebrará un concierto del grupo “Los Sustitutos”
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Jacinto Castillo
Bajo el nombre, Vía Eco. El interés despertado por la producción ecológica almeriense en empresas de fuera debería tener un doble sentido y convertirse en el mejor argumento a favor del invernadero de Almería, como la opción agrícola más sostenible
Producción ecológica: ¿Cómo proyectar la mejor imagen del invernadero? Esta segunda edición de Infogro Exhibition se ha decantado claramente por una las principales vías de futuro que se han abierto en los últimos años para la agricultura almeriense, como es la producción ecológica. La Via Eco representa una aportación valiosa a las claves de este fenómeno que está suponiendo un punto de inflexión para el sector de las frutas hortalizas. El éxito en los mercados el distintivo bio y el gran esfuerzo transformador afrontado por los productores de ecológico almerienses precisan aún de soluciones sólidas para que las exigencias asumidas por esta modalidad productiva permitan que sea sostenible también desde el punto de vista económico.Sin esa condición, la producción ecológica podría quedar en una mera utopía política o en una pose sociológica sin mayores alcances. Empresas de alta especialización técnico científica aportan a esta feria enfoques interesantes para la producción ecológica, que además pueden representar un apoyo esencial para el futuro de este segmento. Soluciones al margen de sustancias químicas sintéticas para cumplir con las certificaciones de producción ecológica, pero capaces de sustituirlas con igual o
predominantemente ecológico en el futuro. No solo por las razones antes citadas, que no son las únicas, sino porque el invernadero necesita que sea entendido en su condición de principal aliado para que los europeos puedan consumir frutas y hortalizas ecológicas a precio razonable, durante todo el año y con toda la seguridad alimentaria que la Unión Europea ha establecido con claridad. Infoagro Exhibition es una feria que ha nacido en el ámbito local, pero que se ocupa de una temática sin fronteras en un época en la cual muchas miradas de
INFOAGRO EXHIBITION puede desempeñar un papel destacable en el futuro del sector.
mayor grado de eficacia. En ese sentido, cabe subrayar que esta feria agrícola permite conocer mejor y comparar una serie de alternativas interesantes, además de presentar opciones para atender diferentes aspectos del complejo mundo de la producción ecológica que, como es sabido, abarca cuestiones que van más allá de la mera práctica agronómica. A pie de pasillo, la feria agrícola que hoy comienza refleja el gran interés de empresas
de biotecnología y de la industria auxiliar que vienen desde otras provincias a conectar con el gran laboratorio de agricultura ecológica avanzada que ofrecen las miles de hectáreas invernadas que presenta Almería bajo el certificado ecológico. Infoagro Exhibition ofrece un interesante muestrario de posibilidades, que se completa con el interesante bloque temático que integra el programa paralelo de conferencias dedicado a este ámbito.
Esta feria refleja el gran interés por conectar con nuestro gran “laboratorio agroecológico”
Sobre la mesa van a estar cuestiones que pese a su naturaleza eminentemente práctica, suponen profundizar en aspectos esenciales para la producción ecológica, lo que garantiza debates intensos e interesantes.
Transformar la percepción del invernadero es una prioridad insoslayable
Carácter especial La creciente importancia de la producción ecológica en la horticultura protegida almeriense podría constituir por si misma una razón para conferir a esta feria un carácter
Infoagro Exhibition podría generar un discurso positivo sobre la producción ecológica invernada
todo el planeta siguen de cerca lo que pasa en esta provincia, más bien, en esta esquina del Mediterráneo. Es una feria joven, pero tiene todo a su favor para desempeñar un papel que desde el propio sector constituye una prioridad en grado sumo, como es transformar la percepción de los consumidores y de organizaciones sociales de distinta naturaleza sobre el invernadero. Como es sabido (y lamentado)ciertos prejuicios y tópicos extendidos en amplios sectores sociales presentan al invernadero como una antítesis de la producción de ecológica. En el lado contrario, la nueva interprofesional Hortiespaña se ha conjurado para cambiar esta apreciación, consciente de que el futuro a medio y largo plaza va a depender de la producción más eficaz: la que necesita menos superficie, menos agua, muy poco o nada de sustancias químicas. ¿Por qué no puede ser una feria nacida en Almería el gran escenario para operar no ya un simple cambio de imagen, sino la generación de un discurso sólido y convincente sobre la producción ecológica en invernadero? Está claro que este reto serviría para otorgar a la agricultura bajo plástico, en general, del lugar que merece en la valoración de los consumidores de toda Europa.
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Sin oídio toda la campaña, la puesta en escena de Rijk Zwaan para esta Infoagro Realidad virtual Variedades en una atractiva experiencia 360º A2000 Redacción
mente a su catálogo, el calabacín.
Marcas Las marcas de proEn esta segunda edición de Infoagro Exhibition, la multinacional de semillas Rijk Zwaan, pretende lanzar un importante mensaje a la producción, ya que normalmente sus variedades se caracterizan por tener un alto nivel de resistencias a los principales problemas del campo. En este sentido, las variedades “Oidio defense” ofrecen la resistencia a oídio (comúnmente llamada “ceniza”) en pimiento, tomate, pepino y calabacín, transmitiendo un mensaje de tranquilidad a toda la cadena comercial, ya que una resistencia más es un problema menos del qué preocuparse. Además, presenta en primicia las últimas novedades en berenjena negra y listada, pepinos blueleaf con resistencia al virus “CGMMV”, tomates de distintos formatos, judías verdes de color intenso y el nuevo cultivo que han incorporado reciente-
ducción como Sweet Palermo y Greentense tendrán también su espacio, reivindicando que productos con alto valor añadido pueden ser muy interesantes tanto para el consumidor, como para el productor. Podremos degustarlos de la mano del experimentado Chef Serge, del Restaurante SAK. Y spara quienes en el pasado invierno no tuvieron la oportunidad de ver las variedades en el campo, Rijk Zwaanofrece en su stand un espacio innovador donde se podrán realizar “visitas virtuales 360º” guiadas” a los cultivos principales y pasar unos minutos rodeados de plantas de pimientos, tomates o pepinos. Una experiencia única y pionera en este sector.
El stand albergará las novedades de la casa en berenjena, pepinos blueleaf y calabacín
IMAGEN VIRTUAL del atractivo stand de Rijk Zwaan para esta edición de Infoagro Exhibition
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El stand Vicasol está inspirado en su sólido modelo de transparencia Encuentro La cooperativa aprovechará para reforzar el vínculo que mantiene con sus socios J. CASTILLO Redacción
La dilatada experiencia de Vicasol en ferias agrícolas adquiere un sentido especial en Infoagro Exhibition, certamen en el que ya participó en su primera edición, siendo galardonada con el premio al desarrollo cooperativo. Los organizadores de este evento, quisieron reconocer las virtudes de un modelo genuino de esta comercializadora, que tiene en el beneficio para los agricultores su principal razón de ser. Este año, Vicasol no podía faltar a una cita en la que tiene una excelente oportunidad para poner en práctica su compromiso en la cercanía con sus socios y en la proyección de sus diferentes ámbitos productivos. De paso, compartir la satisfacción colectiva por recuperar una feria agrícola almeriense, que tiene al agricultor como principal destinatario y a la agricultura almeriense como gran protagonista. El stand de Vicasol va a ser escenario de encuentros marcados por la calidez de las relaciones personales, pero también un marco idóneo para conocer mejor algunas de las líneas de actuación que determinan la vida de la cooperativa. Unido a este principio, es preciso destacar la transaprecia como una de las señas de identidad de esta firma hortofrutícola, cualidad esta que se refleja de forma
sol proyecta en el municipio de El Ejido será uno de los temas de conversación obligados. Un proyecto que verá iniciado su desarrollo material en la campaña 2018-2019, que supondrá añadir al aparato productivo de Vicasol un nuevo dentro de manipulado de 25.000 metros cuadrados, inspirado en la planta Vicasol II en cuanto a que dispondrá también de un centro de suministros, además de una estación de servicio dotada de tienda de alimentación. Los objetivos asociados a este proyecto están en concordancia con el modelo de crecimiento sostenible que caracteriza a Vicasol y que se asientan sobre la base de una perfecta conjugación en todos y cada uno de los estadios operativos de la empresa.
Intervenciones El reconoEL PRESIDENTE DE VICASOL Juan Antonio González Real, con el gerente de la cooperativa, José Manuel Fernández Ar-
chilla, en la pasada edición de Infoagro Exhibition.
especial en el vínculo que establece con los socios, en términos de equidad y consideración hasta en lo sustancial y en los detalles más pequeños. Por eso, una feria como esta es una excelente oportunidad para reforzar esos vínculos y compartir con socios y personas allegadas las inquietudes y las expectativas de esta cooperativa modélica. Un tema obligado, por las fechas será sin duda el de la campaña, cuya calificación va a ser buena, con toda seguri-
Entre los temas de conversación en el stand predominará el proyecto de la futura Vicasol III La cooperativa de Vícar apuesta por esta feria que premió su labor en la pasada edición
dad, aún pendiente de perfilar los datos del ejercicio. Aunque en términos generales, los buenos resultados económicos han estado acompañados por una reducción de volúmenes, lo cierto es que Vicasol espera confirmar sus objetivos de crecimiento para esta campaña, ya que su estrategia de crecimiento se sitúa por encima de las tensiones coyunturales de cada ejercicio.
Proyecto Por su envergadura, la futura planta que Vica-
Contenidos
Vicasol Delicias y Vicasol Bio La importancia de los productos ecológicos en Vicasol tendrá su expresión en el stand, unida a la línea Vicasol Delicias, cuyas dos primeras creaciones -gazpacho y salmorejo- fueron presentadas en sociedad en la pasada edición de Infoagro Exhibition.
cimiento de la solidez del modelo Vicasol goza de amplio consenso dentro y fuera del sector. En buena medida esta es la razón por la cual cerrará el programa de conferencias este viernes (17:00) de esta Infoagro Exhibition, la intervención del presidente de Vicasol, Juan Antonio González Real, titulada “Vicasol: Detalles de un modelo”. También el gerente de vicasol, José Manuel Fernández Archilla interviene mañana jueves dentro del bloque temático “Precios hortícolas en convencional y ecológico” (17:00-19:00), con una ponencia titulada “Oferta y demanda de hortalizas:formación
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Microalgas para una agricultura eficiente BiorizonBiotech desarrolla y produce bioplaguicidas, sin residuos, compatibles con control biológico R. PÉREZ Agricultura2000
Biorizon Biotech se ha marcado desde sus inicios alcanzar una agricultura más sostenible. Su actividad se centra en investigar las múltiples aplicaciones de las microalgas en el campo de la agricultura intensiva y ecológica. La empresa, con sede en el Parque Científico-Tecnológico de Almería, está presente en esta edición de InfoAgro para presentar sus productos. La oferta de Biorizon se centra en biofertilizantes y bioestimulantes con base microalgal. Desarrollan y producen con tecnología propia bioplaguicidas sin residuos que son compatibles con la lucha biológica. Para la fabricación de estos productos, la empresa cul-
tiva sus propias algas, además de realizar una importante labor en investigación e innovación. “Estos productos, a base de hidrolizado de Spirulina, se pueden aplicar en todo tipo de cultivos, desde el olivo al trigo, pasando por las hortalizas y los frutos secos, el césped y las flores ornamentales. Su espectro de uso es casi ilimitado”, explica el director de la compañía, David Iglesias.
Beneficios Estos productos activan el metabolismo de la planta, mejoran su resistencia frente a enfermedades, plagas y condiciones climáticas adversas. “Las microalgas no incrementan el gasto de cuidado de la planta, porque no se necesitan condiciones especiales en el manipulado. Se pueden aplicar por
todas las vías normales, fertirrigación, vía foliar y riego, haciendo que se incremente la asimilación de otros compuestos”, indica Iglesias. Biorizon Biotech ha ampliado sus cultivos de algas gracias al respaldo del proyecto SABANA de la Unión Europea. Por otra parte, continúa el desarrollo del proyecto Bacagro, centrado en la producción de bacterias para uso agrícola como mejoradoras de la fertilidad del suelo y en el desarrollo de agentes protectores frente a diversos fitopatógenos. Estas líneas de investigación, con un horizonte de desarrollo hasta octubre de 2018, tienen por objetivo el desarrollo de nuevos productos bioestimulantes de uso agrícola que mejoran la rentabilidad y sostenibilidad de la agricultura intensiva. UNA DE LAS SOLUCIONES elaboradas con micro algas. LA VOZ
Ecuador
“Biotecnología que se exporta” Biorizon presentó en el primer trimestre del año sus soluciones biotecológicas para la agricultura en Ecuador. David Iglesias presentó las líneas de investigación que están llevan a cabo para permitir obtener mejores rendimientos y mayor competitividad con el uso de microalgas en la producción agrícola. El encuentro, organizado por Extenda, contó con la presencia de otras empresas y expertos del sector donde poder llevar a cabo un intercambio de información y experiencias.
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Agrobío avanza en nuevas líneas de control biológico El departamento de Investigación trabaja con Desarrollo en Campo para encontrar soluciones a cultivos que aún no las tienen R. PÉREZ Agricultura2000
Agrobío continua trabajando en el desarrollo de nuevas líneas de control biológico. La empresa, dedicada a la producción de colmenas de abejorros para polinización natural e insectos beneficiosos para el control de plagas, estará presente en InfoAgro Exhibition, en su segunda edición para encontrarse con agricultores, técnicos y compañeros del sector. En este marco mostrará sus principales líneas de trabajo en hortícolas, ornamentales y frutales. El control biológico es una herramienta fundamental para un control eficaz de plagas. Desde Agrobío apuestan por el control biológico como la herramienta fundamental para el control eficaz de las plagas, y clave de ellos es el éxito obtenido en sus principales líneas de trabajo. El departamento de Investigación trabaja junto a Desarrollo en Campo para dar respuesta a los cultivos que aún no la tienen. Uno de los avances que se han realizado es el control biológico en cucurbitáceas en cultivos de otoño-invierno. “Los resultados han sido muy positivos en pepino de
ciclo largo con sueltas de ácaros depredadores, A. swirskii y T. montdorensis, para control de mosca blanca, y sobretodo trips con alimentación suplementaria con ácaros presa. Se ha conseguido que las pérdidas de producción por destrío de frutos curvados sean menores del 2%”, explican desde Agrobío. El cultivo puede prolongarse durante más tiempo porque las plantas al estar menos tratada se mantienen en mejores condiciones y son más productivas. Tales han sido los resultados, que los agricultores han trasladado esta técnica al pepino de ciclo corto de primavera. De este modo, ha quedado de manifiesto que el control biológico en estas fechas es más que posible.
Primavera Agrobío insiste en la importancia del manejo del control biológico en primavera para lograr una continuidad de la fauna auxiliar y romper el ciclo de las plagas. “En melón y sandía también es eficaz el control biológico, con las dosis adecuadas de swirskii se logra controlar plagas como la araña roja. Estas sueltas nos permitirán dar continuidad a la fauna beneficiosa durante el cultivo de ciclos cortos y comenzar la siguiente campaña con el campo lo más limpio posible y una menor presión de plaga”, señalan desde Agrobío.
Se han conseguidos grandes resultados en el control de trips y mosca cucurbitáceas
LAS PLANTAS RESERVORIO ayudan a que el control biológico sea más efectivo. LA VOZ
“No solo hay que introducir un insecto beneficioso, sino generar un entorno favorable”
Otra línea de trabajo que Agrobío lleva a cabo es el control preventivo de pulgones. Los cultivos hortícolas se ven afectados por distintas especies de pulgones y en ocasiones las herramientas disponibles para su control parecen insuficientes, sobretodo en cultivos ecológicos. Desde Agrobío se está trabajando en colaboración con cooperativas especializadas en cultivo ecológico en el desarrollo de un sistema de control de pulgones basado en una estrategia preventiva de sueltas de parasitoides y depredadores en líneas de cereales apoyada también en sueltas curativas de enemigos naturales en los focos. El objetivo es que distintos bichos, que actúan unos depredando y otros parasitando se enfrenten a un enemigo común. “Esta estrategia por si sola funciona, pero vamos un paso más allá, si empleamos especies vegetales que favorezcan la conservación de estos enemigos naturales dentro y fuera de los invernaderos los resultados serán mejores. Porque no sólo se trata de introducir un insecto beneficioso de calidad que haga su trabajo sino de crear un entorno que favorezca su labor”, afirman desde Agrobío. Fundada en 1995 en Almería, fue pionera en la producción de abejorros en España. Su trayectoria y situación ha convertido a Agrobío en un referente en la agricultura Mediterránea. Agrobío es una de las empresas pioneras en la generalización del uso de organismos auxiliares para el control de plagas. Especialistas, así mismo, en la biopolinización con abejorros, Agrobío sigue desarrollando una intensa labor en innovación y en asesoramiento. Trabajan para alcanzar el residuo 0 y restablecer el equilibrio natural, logrando la seguridad agroalimentaria, con productos más sanos, seguros y de calidad.
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Vellsam apuesta por Almería tras conquistar el mercado internacional Ida y vuelta La firma almeriense quiere devolver a la provincia todo lo que ésta le ha proporcionado a través de una amplia propuesta de productos para la nutrición de cultivos MARCO RUEDA www.agricultura2000.com
"Queremos ser profetas en nuestra tierra". Con esta declaración de intenciones resume Gabriel Serrón, director comercial de Vellsam, su apuesta para esta edición de Infoagro Exhibition. Tras haber alcanzado una gran notoriedad en los mercados internacionales, la empresa especializada en soluciones biotecnológicas para la agricultura intensiva pretende desarrollar y ampliar su marca comercial en Almería, provincia que alumbró el nacimiento y posterior crecimiento de esta empresa cuya sede central se encuentra en Taber-
nas. Vellsam desarrolla todo tipo de productos para la nutrición de cultivos obtenidos a partir de fuentes orgánicas. Su abanico de productos cuenta con más de 90 distintos agronutrientes, como es el caso de los fertilizantes NPK, disponibles tanto para agricultura convencional como para la producción ecológica, o las fitovacunas que defienden a la planta y la inmunizan frente a patógenos.
tos aptos para cultivos ecológicos, que ya gozan de una importante presencia en el exterior. Chile, Perú, Marruecos, el este de África, Oriente Medio, Pakistán, India y China ya conocen los servicios de la empresa de productos bioestimulantes para cultivos. "Allí donde vamos, incluso en aquellos lugares en los que no saben donde está España, conocen la agricultura almeriense y su modelo de
Productos "Desarrollamos productos, principalmente basados en aminoácidos, para todos los estados de la planta: plantación, maduración y recolección", afirma Gabriel Serrón. Vellsam cuenta con una extensa línea de produc- LA BASE DE VELLSAM es la investigación.
El catálogo de Vellsam supera los 90 agronutrientes entre los que figuran los fertilizantes NPK
producción. Es para nosotros de una importancia capital asentarnos en Almería y que nos conozcan en nuestra tierra", declara el director comercial de Vellsam. La empresa almeriense cuenta con suministro de venta directa en Roquetas de Mar, aunque su presencia en la provincia crecerá en las próximas fechas gracias a la apertura de un nuevo almacén en San Isidro (Níjar). Con este proyecto, Vellsam se reafirma en su idea de expansión provincial. "Hasta ahora hemos estado presentes en Almería como fabricantes para otras empresas, pero queremos que nuestra marca se conozca en la provincia", finaliza Gabriel.
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Hortamar, 40 años apostando por la calidad en su producción La cooperativa será premiada en InfoAgro Exhibition por sus cuatro décadas de actividad R. PÉREZ Agricultura2000
El próximo mes de octubre Hortamar cumplirá 40 años de actividad, siendo una cooperativa referente en calidad e innovación en su producción en el Poniente almeriense. Sus cuatro décadas de trayectoria y su buen hacer, han sido los principales motivos para que la organización de Info Agro Exhibition les haga entrega en la presente edición de la feria de un merecido galardón. El presidente de Hortamar, Miguel Moreno, se muestra agradecido por este premio que “es fruto del trabajo de los agricultores y de todo el personal técnico y administrativo que forma parte de la cooperativa”. Miembros del equipo de la empresa estarán durante la feria en un stand para atender a sus agricultores y compartir con ellos experiencias y perspectivas de futuro.
Puertas abiertas Una de las actividades que han realizado previa a la celebración del cuarenta aniversario, ha sido una jornada de puertas abiertas para que los agricultores puedan conocer el proceso y el trabajo que se realiza en la cooperativa con el producto. Los socios han podido asistir a una jornada formativa, manteniendo encuentros con los diferentes departamentos, conociendo todas
JORNADA DE PUERTAS ABIERTAS celebrada por Hortamar recientemente, en la que han participado mayoritariamente los socios de la cooperativa. A través de esta actividad han podido conocer de cerca los procesos de trabajo, el funcionamiento de las relaciones comerciales y las nuevas incorporaciones técnicas.
las fases de las hortalizas desde que entra en el almacén hasta que sale en transporte hacia destino. Además, con motivo de este aniversario la cooperativa programará otras actividades, entre las que se encuentra la celebracion de su comida anual. Hortamar cuenta con una amplia oferta de productos que van desde pepino, a pimiento, tomate, además de calabacín y berenjena. También disponen de especialidades como el ‘tomate rosa’, pimiento blanco, pimiento picante y en primavera, melón y sandía. “Tenemos una trayectoria muy familiar, nuestros socios actuales son hijos de los primeros miembros que for-
“Este premio es fruto del trabajo de los agricultores y de todo el personal de la cooperativa” “Creemos que es una feria interesante que da protagonismo al agricultor”
Valoración
Una campaña con altibajos en precios El presidente de Hortamar, Miguel Moreno, señala que aún quedan semanas de producción que pueden hacer que “esta campaña no sea tan mala”, en cuanto a precios se refiere. Ha sido un ejercicio agrícola con altibajos, con fuertes subidas en algunos productos como el calabacín o el tomate que luego con la llegada de la primavera han descendido de forma brusca.
maron parte de la cooperativa. Somos una gran familia que trabaja para que la evolución en la calidad de los productos sea constante, ofreciendo un gran valor añadido a nuestros clientes”, explica moreno.
Evolución La empresa también apuesta por la mejora de sus instalaciones, habiendo realizado grandes inversiones durante los últimos años y mejoras permanentes cada campaña para contar con un proceso de manipulado óptimo que no solo ahorre tiempo sino también no produzca daños en los frutos. Hortamar trabaja principalmente en el mercado internacional, comercializan-
do sus productos en prácticamente toda Europa. Además, posee clientes a nivel nacional en las principales plazas como Madrid, Barcelona, Zaragoza y Sevilla. “El principal reto que tenemos es la incertidumbre de los mercados internacionales, ya que nunca sabemos cuándo vamos a tener un problema externo como ocurrió con el veto ruso o con el brexit en Inglaterra. La política a nivel europeo afecta a todo el sector comercializador hortofrutícola almeriense”, indica Moreno. En cuanto a la presente campaña agrícola, aún es pronto para hacer una valoración. “Ha habido precios al alza por la disminución de los kilos. Cotizaciones escandalosas en calabacín, a veces precios ficticios. Lo mejor es que haya unos precios moderados, rentables y estables, porque los fuertes incrementos conllevan bajadas de iguales o mayores proporciones. Tiene que haber un equilibrio entre que el que vende y el que compra”, explica el presidente de Hortamar. Desde la primera edición de Info Agro Exhibition, Hortamar participa de forma activa. “Creemos que es una feria interesante, que da protagonismo al agricultor y que nos puede posicionar en el resto de España y también a nivel internacional. Además, es una gran oportunidad para la convivencia con nuestros socios y amigos en un ambiente más relajado.
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Agricultura 2000 INFOAGRO EXHIBITION 2017 Director General de Hispatec
José Luis Estrella Herrada
Hispatec: Los datos antes que la intuición La empresa líder en Agrointeligencia presenta en Infoagro Exhibition un nuevo módulo para el Control de la Productividad y Eficiencia en líneas de confección
guido que lo agricultores que lo usan de manera dedicada ahorren en nutrientes, fitosanitarios en incluso métodos de control biológico al anticipar condiciones ambientales para que se de una plaga o virosis y actuar preventivamente. De nuevo los datos frente a la intuición. Otro de los retos para nosotros está en extender el alcance de las capacidades que ofrecemos hacía todos aquellos ámbitos en los que se nos pueda necesitar, por ello comenzamos el desarrollo de herramientas de movilidad. Comenzamos por llevar la potencia de ERPagro al móvil y hemos continuado hacia los eslabones agronómicos de la cadena alimentaria con Campogest y Camponet.
Hace unos años nos propusimos una serie de objetivos a largo plazo de acuerdo a los cambios que, intuíamos, iban a suponer un cambio en la manera en la que la tecnología y la agricultura se relacionan. Teníamos claro que debíamos ir más allá con ERPagro, tenía que dejar de ser una herramienta vertebradora de la información más contable o financiera para llegar a más eslabones de la cadena agroalimentaria y ser realmente el gestor del ecosistema de información de todo lo que sucede desde que una semilla se planta hasta que su fruto llega a la mano del consumidor. Nos centramos en los datos y su análisis pensando que en toda actividad generamos datos que recogidos, procesados y ordenados nos ayudara a mejorar la actividad. Con ese destino en mente nos pusimos a trabajar.
Presentación El primer ejemplos lo tenemos tan cerca como una de las básculas de confección. Aprovechando la Feria de Infoagro vamos a presentar un nuevo módulo para el Control de la Productividad y Eficiencia en líneas de confección que basa su potencia en los datos y no en la intuición. Tras 8 meses de intenso trabajo hemos creado una
res, nace del mismo interés pero se centra en el Agricultor, quien además de realizar la tareas normativas como Cuaderno de Campo y otros protocolos, interactuará con la subasta o cooperativa, almacén de suministros y el mismo técnico de campo. E insisto, todos los datos están disponibles, en tiempo real, para aquellos participantes de la cadena agroalimentaria que lo requieran. Con toda esta información también somos capaces de sumarnos a la tendencia creciente hacia el denominado Big Data. Esta dinámica no consiste en simplemente recopilar y tabular información si no ordenarla, identificarla y cruzarla con otros datos de carácter externo, por ejem-
Campogest y Camponet
herramienta para saber exactamente cómo de efectiva es una línea, donde se puede ahorrar en costes, cómo ayudar a los operadores a hacer mejor su tarea y hacer que el fruto de su trabajo se integre en ese gran reto de la cadena agro que es la Trazabilidad integral perfecta. Por otro lado ya tenemos los primeros resultados, tras
dos campañas, de Hortisys y los resultados son espectaculares. Inicialmente estábamos muy enfocados al que el sistema de sensores, datos de clima y modelos predictivos trajeran una mejora en la eficiencia en fertirrigación notable. No solo ha sido así en porcentajes de hasta dos cifras, si no que hemos conse-
Campogest, ya disponible, es la app móvil más potente del mercado que consigue que los técnicos de aquellas empresas que cuentan con ERPagro lleven la gestión total de las fincas desde el smartphone. Nos gusta decir que ya no hace falta ni que “pisen” la empresa porque todo pueden hacerlo desde cualquier lugar, recetando tratamientos y recomendando manejos desde el mísmo móvil y enviárselos al Agricultor con un simple gesto del dedo. Camponet, que ya lo están probando algunos agriculto-
Tras dos campañas de aplicación los resultados de Hortysis son espectaculares Gracias a Campogest y Camponet todos los datos están disponibles, en tiempo real
plo, meteorología, tráfico rodado, índices de precios al consumo o movimientos poblacionales; para, y creeme que lo hemos hecho: saber cual va a ser la demanda de determinado tipo de producto en un país de la Europa del Este durante la próxima semana y el coste de ponerlo ahí. ¿Tienen valor ese dato? Si estás pensando que sí, eres de los que estás del lado de la Agrointeligencia y de cómo estas tendencias, como estamos viendo ya en todo el planeta, están definiendo la nueva manera de alimentar a la población de un planeta cada vez más “apretado” de una manera más sostenible. Nuestra expansión internacional sigue adelante con más clientes en México y Perú y este año ya estamos desembarcando en Chile y Argentina y en estos países, países con condiciones productivas muy buenas un poco detrás de España en términos de tecnología, el salto va a ser doble. Pero lejos de ser un freno para ellos están adoptando de manera muy valiente y asertiva toda oferta tecnológica que les haga crecer a un ritmo redoblado. El casi centenar de profesionales que integramos Hispatec estamos muy orgullosos de ayudar a dar forma a esta realidad tecnológica que desde España, primer país exportador hortícola del mun-
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Apuesta por las soluciones innovadoras Royal Brinkman La empresa ofrece soluciones para los nuevos cultivos y se vuelca en lo ecológico las explotaciones agrícolas de la provincia. Productos que responden a las necesidades de los agricultores y las empresas en temas como cambio de cultivo, cuidado del cultivo, protección de las plantas y desinfección, embalaje y diseño, mecanización, proyectos técnicos o productos auxiliares. El secreto es un equipo técnico altamente especializado que presta una atención personalizada a los clientes, transmitiendo conocimiento y experiencia y buscando la mejora de la producción, de
A. FDEZ Redacción
La innovación llevada a su grado óptimo; ésa es la línea de trabajo con la que Royal Brinkman lleva operando en la provincia de Almería desde hace dos décadas. Erik de Smalen, gerente de la empresa, afirma que la filosofía del grupo es aportar soluciones eficaces porque “en la medida en que a nuestros clientes les vaya bien, obtengan mejoras en los rendimientos, a nosotros también nos irá bien”. Y así acude a esta edición de Infoagro Almería, con un buen número de soluciones innovadoras que aportan soluciones a la demanda cada vez mayor de productos capaces de mejorar los rendimientos y de solventar los problemas del día a día en
BIO CHOPPER COMPACT, la solución para los restos vegetales
Royal Brinkman lleva a Infoagro su Bio Chopper Compact para tratar los restos vegetales
los rendimientos y aportando soluciones acertadas y precisas para cada situación. Para esta feria llegan con novedades notables como la máquina Bio Chopper Compact, una trituradora de restos agrícolas que permite compactar el máximo los grandes volúmenes de residuos que se producen para hacerlos más manejables. Importantes aportaciones al sector ecológico que van desde la rafia biodegradable, que evita tener que separarla de los restos vegetales, los clips compostables, abonos orgánicos y fitofortificantes. Junto a estos, una amplia gama de desinfección e higiene aptos para su uso en los cultivos ecológicos. Gamas que se completan con carros de tratamiento que facilitan enormemente esta tarea en el invernadero.
Continuidad
Veinte años en el campo almeriense Royal Brinkman fue creada hace ya 130 años en Holanda y desde hace veinte está presente en la agricultura almeriense. Erik de Smalen, su gerente, asegura que en este tiempo los cambios en el modelo de producción han sido muy importantes “y en cada momento hemos procurado dar respuesta a las necesidades de los agricultores y de las empresas almerienses”. Por eso el desarrollo de productos para la producción integrada o la ecológica, una línea en claro crecimiento.
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Seipasa culmina su trabajo en proyecto Life+ Cero Residuos
productividad y en la calidad. Tal como indican los resultados presentados, la aplicación de la metodología Cero Residuos en árboles en declive productivo por su avanzada edad consiguió mejorar el rendimiento en una tonelada por hectárea al año.
Papel decisivo Ha aportado los productos y soluciones naturales, además del asesoramiento técnico en los programas de tratamiento de los cultivos
Fruta de mejor calidad Por
A2000 Redacción
Seipasa, empresa especializada en el tratamiento de soluciones naturales para una agricultura sin residuos, ha participado en el proyecto Life+ Cero Residuos para fruta de hueso cofinanciado por la Unión Europea. Después de 4 años de investigación capitaneada por la doctora Rosa Oria Almudí del Área de Tecnología de Alimentos de la Universidad de Zaragoza, las conclusiones de esta iniciativa fueron presentadas en un acto celebrado en el Paraninfo la Universidad de Zaragoza. El proyecto Life+ Cero Residuos se puso en marcha en junio de 2013 con el objetivo de mejorar la sostenibilidad y calidad de la producción de la fruta de hueso para desarrollar un sector más competitivo y saludable. Seipasa forma parte del consorcio que ha impulsado esta iniciativa dirigida por la Universidad de Zaragoza y el estándar voluntario Zerya. Seipasa ha sido la encargada de aportar los productos y soluciones naturales, además del asesoramiento técnico, en los programas de tratamiento de los cultivos.
Proyecto Durante los cuatro años que ha durado el proyecto se ha trabajado con la finalidad de implementar un método de producción Cero Residuos (li-
lo que se refiere a la post-cosecha, la fruta producida en el proyecto a partir de la metodología Cero Residuos presenta los cuatro aspectos fundamentales de calidad sensorial y aceptación por parte del consumidor: firmeza/crocantez, intensidad de sabor característico, equilibrio ácido-dulce y ausencia de aromas extraños u off-flavours. Asimismo, se han logrado incrementos de la vida útil de la fruta después de la cosecha gracias al desarrollo de envases micro perforados y a la selección de condiciones de conservación óptimas para cada fruto. Así, se han alcanzado incrementos de hasta 7 días de vida útil para nectarina mediante el uso de atmósferas controladas y de 5 días para la cereza en envases de atmósfera modificada.
PRESENTACIÓNDE RESULTADOS: Rosa Oria, catedrática de Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Zaragoza;
Empresa
Fernando Beltrán, secretario general técnico de la Consejería de Innovación, Investigación y Universidad del Gobierno de Aragón y Luis Miguel García, vicerrector de Política Científica de la Universidad de Zaragoza.
Seipasa repite en Infoagro Exhibition
bre de residuos de pesticidas) para la fruta de hueso. En concreto, se ha trabajado sobre 5 variedades: melocotón, paraguayo, albaricoque, nectarina y cereza. Este método se ha aplicado a todos los procesos de la cadena de suministros con el fin de producir, preservar y comercializar productos libres de residuos fitosanitarios. Así, el método Cero Residuos incluye adaptaciones en la producción, la conservación durante la post-cosecha, la elaboración de los productos derivados y la promoción en
Seipasa es una empresa especializada en el tratamiento de soluciones naturales para una agricultura libre de residuos que repite participación en Infoagro Exhibition. La empresa lleva 20 años trabajando en la investigación, fabricación y comercialización de biopesticidas, bioestimulantes y nutricionales destinados a una agricultura natural, sostenible y responsable con el entorno.
El método Cero Residuos para frutales ha incluído adaptaciones en la producción, la conservación durante la post-cosecha, la elaboración de los productos derivados y la promoción en el mercado
del proyecto, y al final de la última cosecha en 2016, indican una evolución positiva de los parámetros físico-químicos. Los valores de pH, en algunas de las parcelas del proyecto, llegaron a descender hasta 0.84 unidades, mejorando significativamente las características del suelo. También se mejoraron la estructura y capacidad funcional del suelo, incrementando su fertilidad y estado de conservación. Además, se han obtenido mejoras en la resistencia de los árboles a enfermedades, así como un incremento en la
el mercado. “Nos propusimos que una fruta de tal nivel de excelencia no solo llegara al consumidor en óptimas condiciones, sino que también se aprovechara al máximo, minimizando el desperdicio alimentario y también su huella de carbono. Los resultados son magníficos”, señala Javier Arizmendi, gerente de operaciones Zerya.
Reducción en la degradación del suelo Los resultados obtenidos tras el análisis de muestras de suelo al inicio
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Agricultura 2000 INFOAGRO EXHIBITION 2017
Cristalplant, comprometidos con la innovación El grupo presentará su nueva web para primar la comunicación y la cercanía con sus clientes R. PÉREZ Agricultura2000
El Grupo Cristalplant sigue innovando y está vez lo hace a nivel de comunicación, con el único objetivo de mejorar el contacto directo con sus clientes. Por ello, durante Info Agro Exhibition presentarán su nueva web, que se caracteriza por ser “más fresca y dinámica”. “Queremos contar con una canal de comunicación bidireccional, para darles a los agricultores la posibilidad de cono-
cer cómo trabajamos”, explican desde la empresa. Además, en esta línea, Cristalplant ha iniciado una campaña de comunicación, con conceptos creativos muy diferenciados, implementando sus canales online y offline. Para el grupo, la feria es el inicio de la campaña de verano, con grandes expectativas y con una gran inversión en recursos tanto humanos como técnicos para ofrecer el mejor producto. “InfoAgro nos da la oportunidad de estar con los agricul-
tores, de contrastar experiencias y poder crecer con ellos. No nos podemos olvidar de que gracias al esfuerzo constante y diario en el campo somos un referente a nivel mundial”, destacan.
Esfuerzo En la empresa trabajan de forma constante para adaptarse a cualquier cambio del entorno, con inversiones permanentes en investigación y desarrollo. El objetivo es ofrecer al agricultor el mejor producto y las mejores soluciones a sus necesidades.
EL SEMILLERO ya está preparado para la nueva campaña de verano. LA VOZ
“InfoAgro nos da la oportunidad de estar con los agricultores y crecer con ellos”
Por ello, la I+D es uno de los departamentos más importantes dentro de Cristalplant. El semillero acumula una trayector de más de veinte años de experiencia en la producción planta hortícola, ornamental y frutícola. En su oferta cuenta con producción convencional y ecológica, en centros especializados con las
certificaciones necesarias, así como la posibilidad de ineptos para este tipo de cultivos. Cristalplant cuenta con diez centros en las provincias de Almería, Granada y Sevilla. Su producción está presente en diferentes puntos de España, teniendo gran importancia la zona de La Mancha.
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Agricultura 2000 INFOAGRO EXHIBITION 2017
Eurofins Sica AgriQ, especialistas en análisis de residuos
Perfil empresa
Líder mundial en servicios analíticos
Se posiciona como el laboratorio más importante del sur de Europa en el sector de frutas y hortalizas R. PÉREZ Agricultura2000
El laboratorio Eurofins Sica AgriQ, con sede en Vícar, tiene grandes objetivos para este año. En su afán por acercarse a los agricultores y empresas participará en InfoAgro Exhibition, una feria enfocada al sector productor. El centro analítico pertenece a la empresa mundial en análisis agroalimentarios Eurofins. El pasado año el laboratorio amplió de forma impor-
tante sus instalaciones pasado a tener una superficie de 1.800 metros cuadrados. A través de su actividad analítica se ha consolidado como uno de los centros más importantes del sur de Europa en el análisis de residuos de plaguicidas en frutas y hortalizas. El laboratorio cuenta con la acreditación de la Entidad Nacional de Acreditación y Certificación para el análisis de residuos de plaguicidas en productos vegetales, metales y otros contaminantes orgánicos en alimentos. Además,
posee la certificación alemana QS para el análisis de residuos de plaguicidas en productos hortofrutícolas. En total, más de cuarenta personas trabajan en este centro, con una red comercial compuesta por ocho profesionales que trabajan en diferentes zonas de toda España, así como de forma local próximos a sus clientes. El pasado año realizaron inversiones por valor de un millón de euros para adquirir equipos de alta gama con el objetivo de ampliar su alcance de acreditación.
SICA AGRIQ en una visita institucional.
Con más de 28.000 empleados en más de 310 laboratorios de 39 países y un volumen de ventas anuales superior a 2.540 millones de euros, Eurofins Scientific es un grupo internacional de laboratorios líder a nivel global que ofrece una gama única de servicios analíticos y científico y técnicos a las industrias y a las autoridades que operan en el sector farmacéutico, agroalimentario, ambiental y de los bienes de consumo. Cuentan con más de 130.000 métodos de análisis. Las instalaciones de Ecofins SicaAGriQ, en Vícar gestionan 40.000 muestras al año, y gracias a la alta tecnología que incorporan, obtienen análisis de calidad en un corto plazo de respuesta (entre seis y 48 horas).
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Tecnobioplant ampliará su superficie para cultivo ecológico de plántulas El semillero destaca por la especialización en la técnica del injerto, siendo pioneros en la ‘púa japonesa’ R. PÉREZ Agricultura2000
Tecnobioplant estará presente en InfoAgro Exhibition para dar a conocer su actividad y las novedades que presenta a corto plazo. El semillero registra un crecimiento constante año tras año, que según indica su director general, Fernando de la Torre, se estima en torno a un 25-30%. El semillero apuesta fuertemente por el desarrollo del cultivo ecológico, y debido a la gran demanda que están ampliarán próximamente sus instalaciones ubicadas en Guardias Viejas en El Ejido. El centro cuenta con un sistema de riego y climatización con la
última tecnología, con una estructura enfocada a la funcionalidad, cámaras de injerto, sistemas de control y vigilancia del estado fitosanitario y vigor de las plántulas. De este modo ofrecen a los agricultores plantas con garantía para obtener una mayor rentabilidad en sus cultivos, bien ecológicos o convencionales.
Actividad Tecnobioplant tiene una gran experiencia en el desarrollo de injertos, siendo especialistas en esta EL SEMILLERO cuenta con unas modernas instalaciones y la última tecnología. LA VOZ técnica y pioneros el tipo ‘púa japonesa o injerto adosado’. meses del año. Este conocimiento y la mejoprodutivos para ofrecer la Desde el semillero trabajan mayor calidad y garantía a los ra constante hacen que la La actividad del activamente en la incorpora- agricultores en la producción empresa, con tan solo seis ción de tecnología y de inno- de plántula. años trayectoria, desarrolla semillero crece en vación, tanto en sus instalasu negocio en diversas zonas torno al 30% cada “Mantendremos un conciones como en los procesos tacto directo con nuestros agrícolas durante los doce campaña agrícola
clientes y proveedores. Aprovecharemos para intercambiar información a través de reuniones y encuentros. Nuestro objetivo es seguir innovando y mejorando para cubrir las demandas y asegurar las expectativas de los agricultores”, explica Fernando de la Torre. Tecnobioplant trabaja con distintos sustratos como turba, perlita, fibra de coco o lana de roca, disponiendo de distintos formatos de bandejas que se adaptan a las mejores condiciones de cultivo y variedades de plantas. El semillero cuenta con la certificación del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica y actualmente están en proceso de certificación de las normas Global GAP y NOP.
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“Almería es seguro de calidad y eso hay que comunicarlo”
Una labor exigente, eficiente y muy rápida A. F. Redacción
Reactiva Laboratorio Una empresa vinculada con el control tecnológico de las hortalizas desde Níjar A. FERNÁNDEZ Redacción
Ser un laboratorio de control de la calidad y salubridad de los productos es una labor exigente, y más aún si su campo de trabajo se encuentra en Almería que dedica a la exportación más del 70% de su producción. En ese escenario se mueve desde hace varios años Reactiva Laboratorio, uno de los más acreditados a nivel nacional e internacional. Pablo Castillo, gerente de la
empresa, explica que la empresa está instalada en Níjar “y eso imprime carácter porque aquí comenzó la producción integrada y ahora es punta de lanza de la ecológica”. Con esas credenciales, Reactiva ha evolucionado en sus técnicas de análisis y en sus sistemas de control al alto ritmo que han ido exigiendo los productores y los mercados. Especializados desde sus orígenes en el sector agroalimentario, Castillo sostiene que esas exigencias “nos impulsan a incorporar constan-
temente mejoras, a adoptar nuevas tecnologías y sistemas porque este sector avanza muy rápido y hemos de estar preparados para atenderle”. Los responsables de la empresa hablan del ‘residuo cero’ como el gran objetivo, y aseguran que de hecho se está muy cerca. De hecho las hortalizas almerienses gozan de una posición de privilegio por ese control exhaustivo de los residuos. El reto, desde la perspectiva de su gerente, es que ese hecho objetivo, ratificado por la
LABORATORIO de Reactiva para el control de residuos. LA VOZ
agencia europea que se encarga de esos controles, “hay que darlo a conocer, que los mercados y los consumidores sepan que el producto almeriense es el más controlado y el más saludable que puede encontrarse en la actualidad”. Explica que mantener esa calidad es un trabajo arduo y constante “que no se limita a analizar el fruto, sino que se inicia en los primeros pasos de cualquier cultivo con la aplicación de técnicas de au-
tocontrol”. Al final, se trata de disponer de un sistema controlado desde la preparación de los suelos al cultivo, el manipulado y hasta el transporte para trasladar una garantía absoluta a los consumidores. Castillo afirma que lograr ese nivel de control es complejo, pero Reactiva Laboratorio se ha posicionado en una posición de liderazgo “porque estamos en permanente proceso de renovación y de mejora tecnológica”.
Los laboratorios de control de calidad y procesos que existen en la provincia están a un nivel muy alto. Pablo Castillo, gerente de Reactiva, afirma que los grandes laboratorios españoles están localizados en Almería y Murcia y son referencia para los europeos. El nivel de exigencia es muy alto por la naturaleza del producto con el que trabajan “que nos hace ser no sólo exigentes con nuestra labor, también eficientes y además rápidos porque se trata de una mercancía perecedera que no puede esperar para tener a punto los resultados analíticos”. El control previo y la tecnología juegan un papel importante en esa eficiencia.
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El Plantel, dos décadas al servicio del agricultor El semillero continúa innovando en sus productos y servicios R. PÉREZ Agricultura2000
Uno de los objetivos de El Plantel es situarse a la vanguardia en el contacto directo con sus clientes. El semillero cumple su 20 aniversario, motivo de celebración que estará presente en InfoAgro Exhibition. Manuel Escudero comenzó a construir esta empresa a mediados de mayo de 1997, creando un grupo suministrador de soluciones integrales para la siembra y germinación de semillas. Escudero asegura que “es cierto que no es tarea fácil pero hemos trabajado duro para conseguir cerrar casi el ciclo productivo y que éste
sea anual, de manera que podamos contar con el mejor capital humano y mantenerlo a lo largo del año sin sufrir demasiado la estacionalidad, aportándoles estabilidad económica y personal. Esto, sin duda también se traslada al agricultor al contar con personal formado, preocupado e implicado con cada planta que manipula”. El Plantel a lo largo de las dos últimas décadas ha abierto sedes en San Agustín, Dalías, Níjar, Vícar y Los Llanos del Caudillo, esta última la primera sede fuera de la provincia de Almería. Desde sus incicios, el semilleros apostó por la creación de instalaciones modélicas y totalmente tecnificadas. En 2007, incorporaron el cul-
tivo ecológico siendo una de sus principales ventajas y valor añadido frente a la competencia. En estas fechas, la empresa se encuentra trabajando a pleno rendimiento en la campaña de pimiento temprano y en el injerto de tomate. “Estas campañas están teniendo muy buenos resultados, tanto en producción como en demanda, ya que se están produciendo plantas fuertes y per-
El Plantel trabaja ahora a pleno rendimiento en la campaña de tomate y pimiento
fectamente desarrolladas gracias a los cuidados que reciben, logrando mayor vigor y raíces más sanas”, explican. A corto y medio plazo, el semillero se compromete en estar en continua innovación para adelantarse a las futuras demandas del sector. Además, seguir incrementando su competitividad para garantizar la excelencia de sus servicios y productos, logrando así el beneficio del agricultor. El stand de El Plantel Semilleros de esta edición de InfoAgro está muy enfocado a la conmemoración de este evento, ya que “es un orgullo tanto para la dirección como para la plantilla poder estar a la cabeza del sector después de 20 años”, afirman.
EL PLANTEL apuesta por la innovación y la calidad. LA VOZ
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¿Cómo son los agricultores almerienses? Sociología “El sistema de producción hortícola protegido de la provincia de Almería”, es un estudio elaborado por el Ifapa en colaboración con Cajamar que muestra en su primer bloque un análisis de la actualidad sociológica de la agricultura intensiva JACINTO CASTILLO Redacción
El estudio denominado ‘El sistema de producción hortícola protegido de la provincia de Almería realizado por el Centro Ifapa de La Mojonera en colaboración con la Estación Experimental de Cajamar presenta en su primer bloque de contenidos un profundo y detallado estudio de caracterización sobre la figura del productor hortofrutícola almeriense. Como esta es la tercera entrega de este trabajo, los datos que se ofrecen aparecen comparados con los de la primera edición realizada en la campaña 1999-2000. Es decir, representan algunas de las tendencias que identifican a los agricultores y las agricultoras del siglo XXI. Las encuestas realizadas en la campaña 2012-2013 presentan niveles que pueden considerarse aún bastante bajos en cuanto a la presencia de la mujer dedicada a la producción agríco-
DISTRIBUCIÓN POR EDAD de los titulares de explotaciones agrícolas desde 1999 hasta 2013.
la, la cual se ha reducido porcentualmente desde el anterior estudio realizado en la campaña 2005-2006, cuando un 12,6 por ciento de la producción era asumida por mujeres. En el presente estudio, este porcentaje se reduce al 11,1 por ciento, lo cual no implica que el número de mujeres que optan por dirigir sus explotaciones agrícolas haya
disminuido en términos absolutos.
Este extenso trabajo es el tercero de una Edad La otra gran variable serie cuya primera que presenta la actividad agrícola es el de la edad, espe- entrega fue en 1999 cialmente sensible cuando está siempre sobre la mesa el problema del relevo generacional en el campo. En este aspecto, el estudio presenta cambios significativos en los 13 años que comprende la se-
La formación de los agricultores ha subido de nivel en los últimos seis años
PEPA MIRAS, agricultora de vocación, 60 años.
cuencia cronológica de sus tres ediciones. De forma clara, es preciso reconocer que la población agrícola de la provincia está envejeciendo. El grupo de edad estudiado entre los 26 y los 35 años ha ido perdiendo peso significativamente desde el año 1999, pasando de situarse en torno al 31,5 por ciento hasta el 17 por ciento. En el siguiente tramo, que va
desde los 36 a los 45 años, el fenómeno se invierte claramente, ya que en el periodo actual alcanza el 36, 5,, frente al 29,1 del comienzo del siglo, siendo este porcentaje el más alto. Algo parecido sucede con el segmento que da desde los 46 a los 55 años, que ha ganado más de 8 puntos porcentuales, hasta alcanzar el 31,1 por ciento que presenta el es-
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Agricultura 2000 INFOAGRO EXHIBITION 2017 levante desde que alcanzan la edad laboral o comienzan a asumir responsabilidades propias de la edad adulta. Por el contrario, la mujer tiende a retrasar algo más esta decisión en cuando a la edad, asumiendo la responsabilidad de dirigir una explotación con una experiencia media más reducida.
Formación Un aspecto que si ha evolucionado de manera clarísima entre los productores, es el de la formación. Desde que se realizara el anterior estudio en 2005 hasta el actual, se ha reducido notablemente el porcentaje de agricultores que no habían finalizado los estudios elementales del 33,5 al 18,8 por ciento, un porcentaje que es ya menor que el que representa la suma de titulares de explotaciones que han obtenido el bachillerato o que han cursado formación profesional. En 2005 quienes habían abandonado las aulas sin finalizar la enseñanza obligatoria triplicaban el porcentaje de quienes habían concluido el bachillerato sumados a los que acabaron ciclos de formación profesional. Aunque con escasa representatividad, los estudios universitarios comienzan a tener mayor peso en el sector. en estos últimos 7 años, el porcentaje de graduados ha pasado del 1,4 al 3,2 por ciento.
Envanecimiento ProbableJOSÉ Mª SALVADOR agricultor por tradición, 31 años
tudio. Las mujeres de la agricultura almeriense son ligeramente mayores por término medio que los hombres. Presentan una media de edad de 46,4 frente ala masculina de 44,3 años.
Sexo y experiencia El estudio plantea un interesante acercamiento a la realidad sociológica de la actividad agrícola almeriense al comparar
los datos estadísticos de la edad y sexo con los años de experiencia previos a asumir la titularidad de las explotaciones. En buena medida, esta apreciación presen ta de manera indirecta la percepción diferente entre los hombres y la mujeres respecto a la opción de convertirse en agricultores: si los primeros parecen tener en el invernadero una posibilidad más re-
mente existen otros factores que hayan incidido en el envejecimiento de la población agrícola, tanto de índole demográfica como socioeconómica, habría que admitir una relación causa efecto entre el incremento de la edad en la incorporación a la actividad agrícola y sus consecuencias en la media de edad de los agricultores con la tendencia a alcanzar mayor nivel en las titulaciones académicas. El estudio del Ifapa recoge datos precisos de un hecho
cada vez más apreciable en el paisaje humano de la agricultura almeriense y que muestra a un productor con estudios de grado medio, cuando especializados en materias agrícolas de distinta índole. Como complemento a la sistematización de datos sobre el nivel educativo en la agricultura protegida, el estudio también ha sondeado la presencia de productores que han recibido formación específica no obligatoria.
Cursos Del 2005 al 2013 ha crecido el porcentaje de titulares de explotación que realizaron el curso de Incorporación a la Empresa Agraria pasó del 16 a algo más del 20 por ciento. Por encima de esta evolución es de destacar el avance en cuanto al Curso de Aplicador de Productos, que en el mismo periodo pasó del 62 al 89,03 por ciento, un incremento que, al margen de la obligatoriedad hay que valorar por lo que representa en el bagaje formativo del campo almeriense. Los cursos monográficos de distinta materia han ganado adeptos en el campo almeriense de forma notoria, destacando los relacionados con el control biológico. Los dos hitos temporales que contempla este estudio remiten al gran salto adelante que la agricultura de intensiva de la provincia vivió en relación con este tema, explicando sobradamente este efecto. Sin embargo, no es el único tema que ha visto incrementado el número de agricultores que han optado por este formación tan específica. También es significativa la predilección de los agricultores por los cursos de fertirrigación. Por todo esto, el porcentaje de agricultores que han cursado al menos uno de estos cursos complementarios ha visto más que duplicado, alcanzando en el periodo 2012-2013, alcanzando el 38, 7 por ciento.
Ellas más que ellos se sirven de internet De forma paralela a la irrupción del control biológico en la agricultura habría que consignar también el creciente acceso internet por parte de los agricultores almerienses en el periodo 2005-2006 a 20122013. Si en el primer periodo el estudio de caracterización mostraba un porcentaje de accesos a la red del 26,7 por ciento de los agricultores, en el segundo periodo, se alcanza un notable 69,6 %. Un aspecto muy interesante que pone en evidencia este trabajo es las diferencias por sexo que aparecen en este apartado, ya que las mujeres superan a los hombres en cuanto al manejo de internet (72,9 frente al 68,6 %) Todo parece indicar que los porcentajes que van en aumentando en cuanto a la presencia del mundo digital en la agricultura almeriense vana a seguir creciendo, como probablemente lo han hecho en estos últimos cuatro años desde que se realizaron las encuestas. Es de destacar que el acceso a internet era
ya del 100% en un tramo de edad significativo como es el que va desde los 39 a los 49 años. en relación con este proceso, hay que subrayar también que fue al final del periodo de referencia 20052007 cuando surge el smartphone, que ha revolucionado y multiplicado la posibilidad de acceder a contenidos de todo tipo a través de la red. Actualmente, un 68,2 % de los agricultores disponen de este dispositivo icónico de nuestro tiempo, que se ha convertido virtualmente en imprescindible. No en vano, un número cada vez mayor de empresas comercializadoras han incorporado sistemas de información sobre la base de aplicaciones para telefonía móvil, a las que es preciso añadir las app utilizadas para el control remoto de los sistemas de fertirrigación. En suma, las nuevas tecnologías presentan una imagen del agricultor muy alejada de los tópicos sociales sobre esta actividad.
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Agricultura 2000 INFOAGRO EXHIBITION 2017
El CUAM informará sobre seguridad, calidad y legislación alimentaría Objetivos Incluido en el Área de Agricultura del Ayuntamiento de El Ejido, el Centro tiene una clara vocación de servicio público tanto para el sector hortofrutícola como para el resto de la sociedad comercialización de sus producciones, por lo que informa de posibles salidas para su producción. Finalmente, el CUAM tiene como misión informar de las distintas soluciones analíticas para garantizar la comercialización de los diferentes productos o para orientar una buena producción (suelos, foliares, aguas agrícolas, disoluciones nutritivas etc.). Desde la dirección del CUAM señalan que han “consolidado la vocación de investigación pudiendo ofrecer ensayos pioneros para agricultura ecológica así como nuestra interpretación propia. El Centro acude a esta feria con el convencimiento de que le servirá para transmitir la cercanía de un servicio público diseñado exclusivamente para colaborar con el sector.
A2000 Redacción
El Centro Universitario Analítico Municipal (CUAM), laboratorio de carácter público, es el instrumento del Area de Agricultura del Ayuntamiento de El Ejido concebido para ayudar e informar tanto a agricultores como a empresas agrícolas en temas de seguridad, calidad y legislación alimentaría. La feria InfoAgro Exhibition debe servir para que todo el sector conozca que el CUAM está a su disposición en estas labores de servicio y que pone a su alcance una importante batería de análisis para reforzar y facilitar su labor. También es importante conocer la indudable labor formativa y de transmisión de conocimiento con los distintos niveles educativos como profesionales. En ese sentido, cabe destacar que el Ayuntamiento de El Ejido mantiene las puertas del CUAM abiertas para todo el que lo solicite. El CUAM no olvida que el fin último del esfuerzo de todo elsector hortofrutícola almeriense no es otro que la
Evolución El CUAM forma parte de un proyecto de atención y servicio integral al agri-
EL CUAM participó en la primera edición de Infoagro Exhibition. La directora técnica,
Nuria Sánchez Morillo y la técnico María del Mar Cuadrado.
El CUAM quiere dejar patente en su stand un mensaje de cercanía y de apoyo al sector hortofrutícola
cultor en particular y al sector agrícola en general, con directrices muy claras diseñadas por el equipo de gobierno del Ayuntamiento de El Ejido. Por una parte, su objetivo pasa por aumentar el conocimiento del usuario sobre este servicio y su utilidad, popularizando su uso y acudiendo a el con familiaridad. A la vez se ha propuesto ampliar el horizonte a otros municipios, no restringiéndo sus servicios a la provincia. Esta predisposición confiere una dosis de generosidad a este proyecto al incluir como destinatarios de sus servicios a las empresas hortofrutícolas ubicadas en la costa granadina y de Murcia. Incluso, el CUAM contempla la posibilidad de que puedan acceder a una formación e información de utilidad todos los sectores sociales, más allá de los eminentemente agrícolas Por último, cabe destacar que el CUAM se ha trazado un proceso de evolución hacia la calidad analítica y la rapidez de respuesta. A este objetivo, responden sus difrentes programas de inversión en equipos tecnológicos de última generación.
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Mercophal, especialistas en distribución Ofrece un servicio de calidad que se adapta a la forma de trabajar de cada uno de sus clientes el sector”, indica Vargas. Mercophal no expondrá en InfoAgro pero si estarán presentes visitando otras empresas y conociendo las últimas novedades que presenta el sector. La empresa cuenta con un lineal de envasado para poder ofrecer el máximo detalle a sus clientes, así como la presentación más eficaz. Desde la solicitud del producto demandado hasta su entrega, controlando los distintos procesos y etapas con el único fin de satisfacer plenamente al cliente. “Hay que estar a la van-
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Mercophal ofrece un servicio de calidad que se basa en la forma de trabajar de cada cliente. Por ello siguen los protocolos de calidad del mercado y del cliente, revisando toda la mercancía antes de salir para que el producto llegue como se ha solicitado. Tal y como indica su gerente, Juan José Vargas, son “exportadores e importadores, especialistas en distribución tanto en el mercado nacional como internacional”. “Seleccionamos para nuestros clientes los mejores productos hortofrutícolas de las huertas de Europa, consiguiendo situarnos entre una de las mejores empresas valoradas en
MERCOPHAL tiene una alta capacidad de adaptación al mercado y a sus clientes. LA VOZ
“Hay que luchar mucho por la calidad de los productos que trabajamos”
guardia de la actualidad, luchar mucho por la calidad de los productos que trabajamos. Con esta filosofía conseguiremos mantenernos en el grado que hemos conseguido de confianza y satisfacción con los productos de Almería. Actualmente estamos situados en valoraciones extremis con respecto a calidad de producto presentación y servicio”, explica Vargas.
Clientes Alrededor del 70% de los clientes de Mercophal se encuentran en el mercado internacional, mientras el porcentaje restante se ubican el territorio nacional. En cuanto a los segmentos principales, el 60% son clientes de la gran distribución, un 30% mayoristas y el porcentaje restante en el canal Horeca.
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IDM presenta su nuevo Minifumigador Solución Sus medidas están concebidas para pequeñas explotaciones y cultivos de pimiento A2000 Redacción
IDM presenta varias novedades en esta edición de Infoagro Exhibition, entre las que destaca con claridad el Fumimatic con turbina de aire y sobre todo que el Minifumigador IDM. Pensando en la mayoría de los agricultores cuyas explotaciones no son excesivamente grandes, los responsables de I+D de esta firma almeriense proponen una solución a uno de los problemas recurrentes del campo como es la realización de los tratamientos fitosanitarios de una forma segura para el operario, evitando que padezca la exposición a los productos químicos. Además, la tecnología que incorpora el Minifumigador IDM garantiza la distribución y penetración uniforme en toda la planta de manera que la fumigación sea eficaz. este efecto se debe a la incorporación de una turbina con toberas que distribuye el aire en ca-
da una de las boquillas de forma uniforme a lo largo de toda la altura de la planta. Este novedoso dispositivo ejerce un interesante efecto, ya que el aire rompe la gota y la nebuliza, a la vez que mueve la planta para una mejor penetración a lo largo de toda su altura. La distribución uniforme del aire por toberas presenta grandes ventajas respecto a un ventilador circular. Como ya se ha dicho, una alta proporción de los agricultores almerienses explotan fincas que no superan las dos hectáreas. También existen cultivos con marcos de plantación estrechos que precisan de máquinas estrechas que puedan pasar por los líneos, como es el caso del pimiento. Para ambas situaciones no se disponía hasta ahora de ninguna máquina adecuada a estas necesidades. Para atender esta necesidad IDM ha creado en exclusiva este Minifumigador. Mide sólo 60 cm de ancho lo que le permite que sea utilizado en cualquier marco de
plantación, ofreciendo para el cultivo del pimiento una solución bastante interesante.
Apuntes
Autónomo y fácil de mantener
Asequible Desde la fase de diseño IDM ha procurado crear una máquina que resulte asequible a todos los agricultores, ya que con frecuencia el precio influye en que muchos agricultores se ven obligados a seguir realizando los tratamientos de una forma manual y, por ende, poco segura para ellos al tiempo que menos eficaz. IDM ofrece la posibilidad de que se pueda financiar a 12 ó 24 meses con unas cuotas muy cómodas lo que convierte al Minifumigador de IDM en una máquina realmente atractiva para solucionar un problema que el campo almeriense lleva arrastrando desde hace muchos años. Con esta nueva aportación, IDM cumple una de sus máximas, como es dar forma a aquello que está en la cabeza del agricultor. en el afondo, es el productor quien “inventa” en realidad este Minifumigador de IDM.
IDM ha concebido este Minifumigador para que sea ase-
quible a la mayoría de agricultores.
La cuba del Minifumigador es de 200 l lo que le proporciona una autonomía considerable. Lleva dos motores independientes, uno para la tracción y otro para la fumigación de tal forma que pueda estar parado y conectarle una pistola para los descuadres. Se trata de una máquina muy simple de mecánica que requiere mínimo mantenimiento, siendo a la vez muy robusta y fiable y fácil de conducir. IDM se ha decantado por una máquina autónoma con su propia cuba ya que la experiencia del agricultor ha dejado claro que llevar la manguera a lo largo del líneo termina siendo poco operativo, cuando ésta pisa las ruedas de la máquina.
Symborg mostrará su liderazgo biotecnológico y sus soluciones basadas en las micorrizas Gama La firma cuenta con productos especialmente efectivos en agricultura intensiva: MycoGrowth, MycoUp Attack y VitaSoil A2000 Redacción
Symborg contará con un stand en la feria agrícola InfoAgro Exhibition 2017 que ocupará los espacios 23B y 23C. . El princial objetivo de esta firma es atender a todos los interesados en sus propuestas y ofrecer todo tipo de explicaciones sobre las propiedades de su gama de productos. Symborg cuenta con varios productos especialmente efectivos para la producción hortofrutícola intensiva, como son Myco-
tensiva. Promueve la biotización selectiva de suelos cansados, por la regeneración biológica de los mismos.
Growth, MycoUp Attack y VitaSoil. MycoGrowth es un fitofortificante biológico. Promueve una intensa colonización del Glomus Iranicum var tenuihypharum,un hongo formador de micorrizas descubierto y patentado por la compañía que estimula el crecimiento radicular de las plantas y consigue una mayor actividad fisiológica, aumentando el rendimiento de los cultivos y la calidad de los frutos. Se aplica LA GAMA SYMBORG especialmente eficaz en horticultura intensiva.
Symborg es líder en I+D de biotecnología agrícola. Tiene filiales en España, México, EE UU, Turquía y China. Sus productos se usan en más de 30 países
a través del sistema de riego.
MycoUp-Attack Por su parte, MycoUp-Attack combina la acción de MycoUp, un inoculante biológico a base del hongo formador de micorrizas Glomus iranicum var te-
nuihypharum, con el complejo orgánico Attack que sinérgicamente con el Glomus estimula la actividad microbiana del suelo y consigue su equilibro biológico. Permite a la planta aumentar su rendimiento, incluso en presen-
cia de organismos patógenos. VitaSoil es un complejo microbiano rizosférico fitofortificante. Revitaliza los suelos empobrecidos al aumentar la población y la actividad microbiana en la rizosfera de los cultivos bajo agricultura in-
Liderazgo Symborg es líder en investigación y desarrollo de biotecnología agrícola. Sus soluciones biológicas innovadoras maximizan el rendimiento de las cosechas y protegen el medioambiente superando el reto de la sostenibilidad. Fundada en 2009 por Jesús Juárez y Félix Fernández, ambos con extensas carreras profesionales en los campos de la investigación y la agricultura, Symborg se ha consolidado como una empresa líder en Bioagro. Con filiales en España, México, Estados Unidos, Turquía y China, sus productos se utilizan en más de 30 países.
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La gama de fertilizantes Nova de ICL Specialty Fertilizers renueva su imagen imagen Los nuevos envases de esta gama presentan un diseño moderno e innovador, acorde con la imagen de la compañía A2000 Redacción
Nova, la gama de fertilizantes solubles de alta calidad de ICL Specialty Fertilizers, altamente conocida y consumida en los invernaderos de Almería, y con Nova NIPO como fertilizante estrella en dicha región, presenta nuevos envases, manteniendo como es lógico su calidad de producto y disponibilidad en el mercado. Los nuevos envases presentan un diseño moderno
e innovador, acorde a la imagen de la compañía ICL Specialty Fertilizers. Uno de los primeros en salir al mercado ha sido el fertilizante Nova Potassium y, en breve, se dispondrá también del Nova
Esta gama de fertilizantes solubles de alta calidad es muy conocida y consumida en los invernaderos almerienses
MAP y Nova Peak (conocido hasta ahora como Nova MKP).
Fertirrigación Nova es una gama de fertilizantes de alta solubilidad y pureza, especialmente indicados para fertirrigación. Para cultivar frutas y hortalizas en fertirrigación, se necesitan fertilizantes puros y de alta solubilidad. Con los fertilizantes Nova se pueden llevar a cabo todos los programas de fertirrigación de cualquier tipo de cultivo.
noMbrE nova n-K (nova nipo) nova potassium nova Calcium nova peaK (nova MKp) nova MAp nova Ferti-K nova peKacid nova Mag-S nova Sop
DESCripCión nitrato potásico Fertilizante nK nitrato cálcico Fosfato monopotásico Fosfato monoamónico Cloruro potásico Fertilizante pK ácido Sulfato de magnesio Sulfato potásico
Equilibrio (%) 13,5-0-46 5-0-49 +21So3 15,5-0-0 +26,5Cao 0-52-34 12-61-0 0-0-61 0-60-20 0-0-0 +16Mgo +32So3 0-0-50 +46So3
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LA GRÁFICA muestra la estrategia : El agricultor espera a las primeras flores para poder introducir el swirskii.
GRÁFICA COMPARATIVA del resultado de plaica Nutrimite junto con la
suelta de swirskii LA VOZ
Biobest S logra anticipar la suelta de Amblyseius swirskiiprevia a la floración Nutrimite TM Este producto mejora la protección de las plantas antes de la llegada de las plagas A2000 Redacción
En ocasiones, el establecimiento de los depredadores Amblyseius swirskii en el cultivo de pimiento puede complicarse por varios motivos. Por ejemplo, por el retraso de la floración durante alguna semana, o por las altas temperaturas en el interior del invernadero en las épocas más calurosas, que pueden causar mortalidad en las primeras introducciones. En otras ocasiones, lo importante es tener instalada una población de A. swirskii lo antes posible en el cultivo, para protegerlo de una en-
trada temprana de mosca blanca, araña roja ó trips. Para ayudar a solucionar estos problemas, Biobest lleva varios años trabajando con suplementos alimenticios para A. swirskii que se aplican sobre el cultivo en el momento de su introducción.
El compuesto NutrimiteTM es un producto natural compuesto por polen de Typha spp. que sirve como suplemento alimenticio para ácaros depredadores generalistas que también se alimentan de polen. En los cultivos hortícolas de invernadero, se está empleando para mejorar la instalación de swirskii al inicio de las plantaciones, antes
de la floración, o en ausencia o baja presencia de presas durante las primeras semanas después de su introducción. Las aplicaciones foliares con NutrimiteTM durante la introducción de swirskii, duplican la cantidad de ácaros por hoja al inicio de las plantaciones y esta diferencia se puede mantener varias semanas después de su aplicación.
NutrimiteTM mejora la instalación del ácaro depredador, favoreciendo la ocupación de hojas, sobre todo en las plantas donde no se cuelgan sobres de swirskii. Una mejor ocupación horizontal del ácaro depredador al inicio, protege mejor al cultivo frente a la entrada temprana de plagas como araña roja, mosca blanca y trips.
NutrimiteTM es un compuesto de polen, suplemento alimenticio para ácaros depredadores generalistas
Estrategia Con la estrategia actual de suelta de swirskii, el agricultor tenía que esperar a la aparición de las primeras flores para poder introducir el swirskii. Este momento, suele coincidir con la retirada del encalado de la cubierta del invernadero con lo
que damos pie a la entrada de mosca blanca y araña roja sobre todo. El no tener una buena población de swirskii en ese momento, hace que la plaga vaya siempre por delante del depredador ocasionando grandes problemas desde el inicio del cultivo. Incluso es necesario en la mayoría de los casos, tratar químicamente para bajar las poblaciones de estas plagas, con lo que a su vez estamos de forma directa, disminuyendo las poblaciones de swirskii. El cuadro superior (Imagen 1) muestra la nueva estrategia a seguir para asegurarnos de que los agricultores empezaran el cultivo con un nivel de plaga controlado.
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Fruit Logistica elige esta feria para promocionar su edición de 2018 Objetivo: Mantener la política de cercanía con el agro almeriense A2000 Redacción
Fruit Logistica, la plataforma comercial más internacional en el sector de productos frescos, se traslada esta semana al Palacio de Exposiciones de Aguadulce, en Almería, para exponer en la feria Infoagro Exhibition. Los responsables de la gran feria hortofrutíciola berlinesa son conscientes de que este evento ha experimentado un importante crecimiento, y se presenta como una buena ocasión para potenciar la participación en la próxima edición . “El equipo de Fruit Logistica siempre se ha sentido apoyado por las compañías almerienses y es conocedor de la importancia de la región en el sector a nivel internacional. Por todo ello, hemos querido tener presencia en este certamen acercándonos a los profesionales que trabajan de alguna manera en el sector agrícola”, ha confesado Silvia de Juanes, directora de Comunicación de Fruit Logisticaen España y América Latina.
SILVIA DE JUANES es directora de Comunicación de
Fruit Logistica para España y Latinoamérica.
A las dos de la tarde de hoy, Fruit Logistica presenta una comunicación en la sala de conferencias
“Esta es la quinta visita que realizamos a Almería en las cinco últimas ediciones. Nos gusta tener contacto con todos los sectores que participan en la feria. Almería es, sin duda, un lugar clave para tomar el pulso al sector produc-
tor y en Infoagro esperamos aproximarnos también a las empresas que se ocupan más de aspectos del sector auxiliar", ha añadido de Juanes. El objetivo de Fruit Logistica también pasa por tratar directamente y de manera cercana con aquellos interesados en recibir más información sobre la exposición, que se celebrará nuevamente entre los días 7 y 9 de febrero en Messe Berlín. Por ello, además de participar en Infoagro Exhibition con stand propio para ofrecer una atención más personalizada; la feria también llevará a cabo hoy una charla en la sala de presentaciones (14:00). En esta intervención, se presentarán las actividades y novedades quecompondrán la siguiente edición de Fruit Logistica y se presentará en primicia el vídeo oficial de su 25º aniversario. Fruit Logistica 2017 congregó a 75.000 visitantes profesionales y a más de 3.100 expositores de 130 países de todo el mundo. Más del 90% de los expositores resumió su presencia en la feria como un éxito en su negocio.
Projar mostrará sus 19 productos ecológicos Novedad Presentar una nueva gama de sustratos para esquejes y enraizamiento para propagación de frutales A2000 Redacción
Grupo Projar muestra estos día en Infoagro Exhibition 2017 sus principales novedades que se centrarán en los 19 productos ecológicos certificados con los que cuenta para este tipo de
agricultura, ante el crecimiento de la demanda en los últimos años. Junto a ello, Grupo Projar expondrá su gama de productos Golden Grow, fibra de coco para hidroponía, y las bandejas de cultivo termoformadas para semilleros que son recicladas y reciclables y evitarán a largo plazo el problema de residuos de bandejas de poliespán generado por el sector. Además, la compañía presentará una nueva gama de sustratos para esquejes y enraizamiento dentro de la
categoría para propagación de frutales. Grupo Projar destaca en el campo de la asesoría técnica. Dentro del sector agrícola, muchas compañías, son meras importadoras y, en su caso, cuenta con un equipo técnico compuesto por Ingenieros agrícolas y Agrónomos que apoyan al cliente, lo asesoran, aconsejan sobre qué producto elegir, cómo implantarlo, qué dosis de fertilizante utilizar y visitan la producción de forma periódica.
La calidad del cartón ondulado: Uniq incluye esta feria en su agenda Durante estos tres días de feria agrícola los visitantes, principalmente agricultores, tendrán la oportunidad de conocer de cerca las virtudes que el sello embajador del cartón ondulado UNIQ aporta a sus cosechas. El saber hacer y la experiencia de AFCO (Asociación de Fabricantes de Envases y Embalajes de Cartón Ondulado) han permitido desarrollar el sello de calidad UNIQ, envase de referencia de cartón ondulado para el sector agrícola. UNIQ es la caja agrícola de cartón que aporta valor añadido a los productos hortícolas. El sello está preparado para tres tipos de escenarios de transporte (exportación, larga distancia y ultramar), es higiénico pues es de un solo uso, cumple con todas las normativas de seguridad testadas mediante auditorías realizadas por el Comité Técnico en origen y destino y es un envase sostenible, una de las indiscutibles exigencias que el mercado actual demanda.
El stand de UNIQ estará situado en la planta alta de la feria (P2) preparado para atender las visitas de todos los interesados. AFCO une también el nombre de Infoagro Exhibition al de su agenda ferial, la cual incluye las citas más importantes a nivel nacional e internacional. Presente en las últimas ediciones tanto de Fruit Logistica como de Fruit Attraction, el sello UNIQ UNIQ es el único embalaje de cartón ondulado para la agricultura que ofrece un comportamiento garantizado mediante un sello de calidad. Desde un punto de vista comercial, el envase agrícola de cartón es una pieza estratégica en el diálogo con el consumidor y actúa como dinamizador de las ventas en los lineales. La posibilidad de una impresión de alta calidad, convierte a las cajas UNIQ en el soporte perfecto para trasladar información del producto, facilitar su trazabilidad, y promocionar su origen y marca.
MONITOR de Hidrosoph en campo.
Hidorosoph trae su nuevo sistema de monitorización
PRESENCIA ferial de Grupo Projar
Hidrosoph, la empresa internacional líder en soluciones integrales de gestión de riego eficiente, organiza el próximo viernes 12 de mayo (10.00) la sesión: Hidrosoph “Más valor con mejor información”. Esta presentación tendrá lugar
en el marco de su participación en esta edición de Infoagro Exhibition, Hidrosoph cuenta con un innovador sistema de monitorización del riego y el cultivo mediante el cual aporta valor a la totalidad del proceso de riego.
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La producción ecológica crece un 35% en el municipio de Almería Líneas de trabajo El Ayuntamiento de la capital intensifica su esfuerzo para facilitar los trámites de cara a la instalación de invernaderos, reforzando a la vez la red de caminos rurales y la higiene rural
ra el funcionamiento y la imagen de todo el sector. En este capítulo, es preciso consignar el Plan de Higiene Rural, el Plan de Asfaltado de Caminos Rurales o el Plan de Señalización de Zonas de Producción Agrícola. Un amplio panorama que está siendo canalizado a través del Consejo Municipal agrario, surgido como compromiso de la alcaldía almeriense con el principal sector económico del unicipio.
JACINTO CASTILLO Redacción
La importancia de la actividad agrícola del municipio de Almería se está viendo relanzada en las últimas campañas por un más que notable incremento de la superficie destinada a producción ecológica. Esta evolución, que está determinando claramente al sector hortofrutícola de toda la provincia, tiene en la capital uno de sus principales pilares, ya que empresas de primera línea están optando por ampliar su actividad en ecológico, asentándose en terrenos de la capital. Cabría citar entre ellas a Vicasol, que puso en marcha hace dos campañas un centro especializado en producto ecológico en el polígono Kilómetro 21 o firmas dedicadas en exclusiva a este segmento, como Biosabor, que han puesto en marcha nuevas y modernas explotaciones en zonas agrícolas del municipio. Campojoyma, otra firma especializada en ecológico, también han invertido en el municipio para ampliar su actividad productiva. Toda esta nueva actividad se suma al inicio reciente de producción ecológica en el catálogo de empresas de la mayor envergadura como es CASI o de alto grado de especialización, como Luis Ándújar S.L. sin olvidar el vínculo
EL ALCALDE Ramón Fernández-Pacheco, en una de las habituales visitas a las explotaciones agrícolas almerienses.
con la agricultura almeriense de la cooperativa de segundo grado Unica Group que, además, tiene su sede central en el PITA. Según fuentes municipales, la superficie de los invernaderos de la capital ha registrado un incremento que podría acercarse al 35%, en su inmesa mayoría destinados a producción ecológica
La producción ecológica está dominando el incremento de superficie invernada
Las mayoría de nuevas licencias corresponden a Alcalde El peso específico de explotaciones de la actividad agrícola en el mutamaño medio o alto nicipio es atendida por parte del Ayuntamiento de Almería a través de distintas líneas de trabajo. El alcalde de Almería,
Ramón Fernández-Pacheco, subraya el esfuerzo del consistorio a la hora de facilitar los permisos para la instalación de nuevas explotaciones o el desarrollo de proyectos de mejora y transformación de estructuras ya existentes. En este sentido, es destacar una característica predominante en este proceso de crecimiento de la superficie invernada: la mayor parte de las nuevas explotaciones son de tamaño medio o alto, vinculadas a inversiones en empresas que producen y, en muchos casos, comercializan di-
rectamente. La mayor parte de ellas, están incorporando estructuras avanzadas de invernadero, dotadas de la tecnología más avanzada, como es el caso de los equipos de climatización. Además, según el alcalde, el Ayuntamiento mantiene como política de apoyo al sector agrícola programas de mejora de los caminos que capilarizan el mar de plástico propio del municipio, a lo que se añade una imprescindible actividad en materia de higiene rural y limpieza, que constituye un aspecto esencial pa-
Más productos Otra de las características predominantes en la actualidad agrícola del término municipal hay que buscarla en su catálogo de productos. Si hasta ahora el tomate y la sandía copaban la mayos parte de la superficie productiva, se está registrando una mayor presencia de calabacín e, incluso de pimiento. La razón de esta evolución hay que buscarla no sólo en las cotizaciones o la rentabilidad de estos productos, sino también en las posibilidades que ha abierto la llegada de agua desalada que se gestiona desde la comunidad de Usuarios Comarca de Níjar. Con todo, el tomate sigue siendo el rey: Almería produjo la última campaña hortofrutícola más de un millón de toneladas de tomate en las más de 9.000 hectáreas dedicadas a esta hortaliza, facturando cerca de 500 millones de euros y exportando cerca del 60% de la producción.
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La Unión, sinónimo de confianza y seguridad para el agricultor Pagos El pago en menos de 7 días y los excelentes precios en pizarra son algunas de las claves de la alhóndiga líder para el agricultor A2000 Redacción
La evolución de esta empresa agrícola durante los últimos años se evidencia a través de sus 22 centros repartidos por todo Almería y Costa Granadina. Con este modelo, La Unión, ha conseguido cercanía y confianza con sus agricultores, además de facilitar sus labores de transporte. Jesús Barranco, Director General de Alhóndiga La Unión, asegura que “el obje-
tivo es que todos los agricultores se sientan tranquilos trabajando con La Unión, nuestros agricultores saben en todo momento el precio de su género y pueden cobrarlo en menos de siete días. La transparencia y la confianza es lo más importante para
La empresa acaba de inaugurar un nuevo centro en el Polígono Primores para tomate
nosotros”. Queda claro que la estrategia de La Unión busca conseguir el mayor beneficio para el agricultor y facilitarle la solvencia financiera en cada campaña. Basándose en esto, la empresa acaba de inaugurar un nuevo centro en el Polígono de Primores (La Mojonera), creado exclusivamente para la comercialización de tomate, con el que pretenden dar un mayor servicio a sus agricultores “tomateros” y aumentar el volumen de este producto.
CONFIANZA A través de sus 22 centros repartidos por Almería y la Costa Granadina, La Unión ha logrado que arraigue su modelo de cercanía y confianza entre los agricultores
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Natupol Excel®, la colmena que se comunica con los abejorros Koppert La inspiración en la naturaleza ha logrado crear la primera colmena que mejora la orientación de los abejorros en condiciones adversas que se traduce en un aumento de la rentabilidad por colmena y en una reducción del tiempo total para conseguir el cuaje de toda la plantación.
A2000 Redacción
El departamento de I+D de Koppert Biological Systems lleva años investigando cómo ven los abejorros, con el objetivo de aumentar la eficiencia de la polinización natural en invernadero. Han sido años de descubrimientos apasionantes que, por ejemplo, han confirmado que el rango de visión de los abejorros es diferente al humano. Por ello, los abejorros tiene algunas dificultades para orientarse en vuelo tras el ocaso del sol, en días muy nublados y también con determinados tipos de plástico empleados en la cubierta de los invernaderos. Gracias a la investigación desarrollada por Koppert, la nueva colmena Natupol Excel® se ha diseñado a través de los ojos de un abejorro porque emite señales que están incluidas en el espectro de visión de este polinizador y que los abejorros pueden identificar y recordar. A sí, la nueva colmena incorpora una serie de elementos gráficos cuyas formas y colores solo son visibles por los abejorros, aunque también los humanos pueden verlas con la ayuda de luz ultravioleta. Unas marcas impresas en la parte superior y en el frontal forman el sistema BeeVision® exclusivo de Koppert, que ofrece una información muy valiosa que
Más novedades Además,
VISIÓN COMPARADA: Gracias a las marcas que identifican a Natupol Excel® los abejorros necesitan gastar menos energía para encontrar la colmena.
el abejorro utiliza para encontrar antes el camino de regreso a la colmena.
Utilidad ¿Y para qué queremos que el abejorro regrese antes a la colmena? Gracias a las marcas que identifican a Natupol Excel® los abejorros necesitan gastar menos energía para encontrar la colme-
BeeVision® obtuvo el tercer premio a la Innovación Internacional en la última edición de Fruit Logística
na. Esa energía que no utilizan para volar durante más tiempo de regreso a 'casa' está disponible para gastarla en una polinización más eficaz. De este modo, el gran beneficio que ofrece la nueva colmena de Koppert es que se optimiza al máximo el tiempo empleado por la colonia de abejorros para polinizar, algo
Natupol Excel® ofrece más novedades. La colonia de abejorros es más grande, incorpora un 19% más de agua con azúcar y se ha aumentado el tamaño de los agujeros de ventilación, que además se han protegido con una malla especial contra visitantes no deseados. La combinación de todos estos factores ayuda en condiciones climáticas cálidas a regular la temperatura de la colmena, un factor a tener muy en cuenta en zonas como Almería. El resultado final es que Natupol Excel® logra una polinización más eficaz, especialmente en cultivos con un alto número de flores por metro cuadrado, como en el caso del tomate. La innovadora colmena de Koppert se comercializará en Almería desde el próximo uno de agosto. El sistema BeeVision® que incorpora la nueva colmena Natupol Excel® es el resultado de 26 años de experiencia, en los que Koppert ha mejorado continuamente las características de sus colmenas para ofrecer el mejor rendimiento y el mejor asesoramiento personalizado del mercado. BeeVision® obtuvo el tercer premio a la Innovación Internacional en la última edición de la feria Fruit Logística.
Crean una fotosíntesis artificial Un equipo de investigadores ha creado una forma artificial de fotosíntesis que podría reducir los niveles de dióxido de carbono en la atmósfera y al mismo tiempo proporcionar energía solar, según informa el portal www.tendencias 21 a partir de un cominicado emitido por la Universidad de Florida Central. En un artículo publicado en la revista Chemistry Journal of Materials, los investigadores señalan que han conseguido un nuevo material que replica la fotosíntesis para generar energía limpia y reducir los niveles de CO2 en la atmósfera. La nueva tecnología se basa en el hecho de que la energía solar puede ser capturada y almacenada directamente en los enlaces químicos de un material, o “combustible”, y luego ser usada cuando sea necesario. Se denominan combustibles solares. Lo que han hecho estos investigadores, es desencadenar una reacción química en un material sintético llamado marco metalorgánico (MOF) para descomponer el CO2 en materiales orgánicos que pueden usarse como combustible solar. La reacción química en el MOF la consiguieron usando una luz azul que imita la longitud de onda de la luz solar y convierte el dióxido de carbono en unas formas que pueden ser utilizadas como fuente de energía limpia. Este proceso, similar a la fotosíntesis natural, convierte así la energía luminosa en energía química.
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¿Producción contra distribución o cadena contra cadena? Juan Carlos Pérez Mesa "Los supermercados tienen, como las comercializadoras hortofrutícolas, sus propias estrategias y también funcionan con márgenes ajustados, al igual que nosotros” MARCO RUEDA www.agricultura2000.com
Última hora: Rijk Zwaan, La Unión y Tesco firman un acuerdo con el objetivo de competir en el mercado anglosajón frente a Syngenta, Vicasol y Aldi. Aunque suene poco menos que a ciencia ficción, quizás no estamos tan lejos de ver casos como estos en los que la cadena agroalimentaria se integra de manera vertical (mejora de semillas, producción y distribución) para buscar nuevos mercados en los que se necesitan satisfacer las demandas de unos consumidores cada vez más exigentes. Dentro del sector hortofrutícola almeriense, son bastantes más los casos en los que el crecimiento de las empresas comercializadoras se da de forma horizontal, mediante fusiones y acuerdos comerciales con otras empresas, que los que se producen hacia arriba o hacia abajo de la cadena de suministro de alimentos. Juan Carlos Pérez Mesa, profesor de la universidad de Almería y perteneciente a la cátedra UAL-Coexphal, lleva años estudiando la cadena agroalimentaria y el modelo de negocio de la agricultura almeriense. "Uno de los casos que explica bastante bien este tipo de integración en Almería es el de sandía Fashion", comenta Pérez Mesa. Un convenio entre una empresa de semillas (Nunhems de Bayer) y varias comercializadoras para rescatar de manera exitosa un producto, como la sandía cultivada en invernadero, que se encontraba en horas bajas. Las sinergias creadas por Asociación Grupo Fashion,
ción no intentan controlar por ellas mismas la producción de los alimentos que después se venden en sus establecimientos? Una de las hipótesis podría ser, hablando de frutas y hortalizas, el riesgo que conlleva la producción de alimentos dependientes de factores como el clima o las plagas. "Los supermercados tienen, como las comercializadoras hortofrutícolas, sus propias estrategias y también funcionan con márgenes ajustados, al igual que nosotros. Mercadona, por ejemplo, es una cadena en sí misma", matiza el profesor Pérez Mesa.
El consumidor como objetivo común En el centro de JUAN CARLOS PÉREZ MESA es profesor de la UAL y pertenece a la cátedra UAL-Coexphal.
aun siendo un caso pionero de éxito, no abarcan, a falta de un acuerdo exclusivo con alguna cadena de distribución, todos los eslabones que componen la secuencia de relaciones que va desde patentar una nueva semilla hasta colocar el producto en la cesta de la compra del cliente. Y es precisamente la exclusividad y la diferenciación en producto lo que marcará una de las pautas de comportamiento por parte de los distintos actores integrados en la cadena alimentaria de perecederos. Es obvio que predecir el futuro es complicado, más in-
La unión entre productoras y distribuidoras sólo existe a nivel de relaciones de fidelidad
Entre eslabones
Agentes de coordinación de la cadena agroalimentaria Estas dinámicas, que afectan a toda la cadena, están fomentando la aparición de nuevos perfiles profesionales cuyo cometido es trazar relaciones entre casas de semillas, empresas productoras y la Gran Distribución. La firma holandesa Rijk Zwaan tiene en Diego Maestre uno de estos 'agentes', que coordinan acciones entre los eslabones de la cadena con el objetivo de adaptar la investigación y la mejora genética en variedades hortofrutiícolas a las demandas de los consu-
midores. Fruto de estas relaciones han surgido productos de éxito como Mycubies (pepino 'snack'), Mellissimo (melón piel de sapo), Salanova (lechuga) o Sweet Palermo (pimiento italiano). Una muestra de cómo desde el primer eslabón se impulsan iniciativas que fomentan sinergias empresariales que impregnan a toda la cadena.
cluso en estos tiempos y en esta industria. Aunque si miramos hacia otros sectores productivos como el textil, vemos que experiencias similares –grupo Inditex- avalan esta idea e incluso son ejemplos de fortaleza en el mercado.
Tipos de integración "Los actores tienden de manera natural a buscar formas de aumentar su poder e inclinar el equilibrio de la cadena a su favor. En Almería, por ejemplo, asociaciones como Coexphal o las interprofesionales han sido agentes muy importantes para concentrar la comercialización de una forma más vertical", cuenta Juan Carlos Pérez Mesa. La unión en la cadena entre productoras y distribuidoras, sin embargo, aún no se ha producido al margen de las relaciones más o menos fieles que guardan entre ellas. ¿Por qué las cadenas de distribu-
todas las operaciones que se producen dentro de la cadena agroalimentaria se encuentra el propósito de hacer llegar mejor un producto al destinatario final, el consumidor. Juan Carlos Pérez Mesa cree que "en la actualidad el cliente quiere productos de cercanía, tanto en circuitos cortos (compra de producto en origen y venta en mercado local) como en circuitos largos (comercialización a través de operadores internacionales que suministran el producto final al consumidor en los distintos lugares de destino". La interpretación de cercanía en este caso no es solo geográfica, sino de conocimiento sobre el producto. "Hoy en día el consumidor quiere conocer dónde se ha producido el alimento que come, bajo qué condiciones y si se ha obtenido de forma sostenible o no", señala Pérez Mesa. Esto implica una trazabilidad a lo largo de la cadena que garantice un suministro acorde a las garantías que el cliente exige.
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El sabor auténtico está en Agrupalmería Prestigio de marca La empresa es reconocida en toda España por la calidad de sus tomates Raf cional que se cultiva en la zona y que gracias a unas condiciones muy especiales de agua, clima y manejo da origen a los mejores tomates del mundo. Ahora, coincidiendo con el 50 aniversario de la llegada de la variedad a nuestra provincia, Agrupalmería ha decidido dar un paso más para continuar fomentando la calidad, generar valor añadido para estos productos y diferenciarlos del resto.
A2000 Redacción
El tomate es el rey del fresco y el principal producto del sector hortofrutícola de nuestra provincia. En las zonas de La Cañada, El Alquián, Cabo de Gata y Níjar se obtienen las variedades con más sabor y mayor valor en los mercados. Cultivados por auténticos especialistas, hasta Agrupalmería llegan cada día los mejores tomates: rama, pera, suelto, lisos o asurcados. Son productos que van dirigidos principalmente al mercado nacional, capaz de apreciar la calidad y dispuesto a invertir más en estos frutos de color rojo o verde. La empresa es reconocida en toda España por la calidad de sus tomates Raf. Se trata de una variedad tradi-
Producto auténtico Desde esta primavera, en el momento más apropiado para la pro-
EL RAF DE AGRUPALMERÍA va destinado casi en exclusiva al mercado nacional, donde se valora su calidad.
El Raf cumple 50 años en la provincia. Agrupalmería se ha propuesto reforzar la calidad de este producto singular
ducción de Raf tradicional, los mejores tomates de la variedad se identifican con un sello de calidad que los distinguen del resto. Antes de conseguir esa diferenciación, el departamento de calidad, se encarga de analizar el sabor, el dulzor, la firmeza, la consistencia o la acidez de cada cultivo. Una vez pasado el ‘examen’ el producto se introduce en un novedoso envase de cartón que hasta ahora no existía en el mercado. Tanto el diseño como el formato son fruto de un trabajo de I+D+i para satisfacer las necesidades de los agricultores y de los clientes finales. El cambio del plástico al cartón es un avance hacia la sostenibilidad y también una apuesta por la imagen: un continente más apropiado, para un contenido más apreciado.
Apunte
La importancia de las emociones En esta iniciativa de Agrupalmería hay también una importante vertiente emocional. La vinculación de la firma almeriense con el tomate Raf es total a lo largo de los años y a través de generaciones enteras de agricultores. Aunque el cultivo de esta variedad llegada en los años 60, de la mano de HM Clause, ha ido disminuyendo, en Agrupalmería han conseguido mantener un importante número de hectáreas, que conviven perfectamente con la variedad conocida como Raf Delizia.
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‘Perotti’ de Fitó, el dulce italiano líder en pimiento
El ‘corazón’ de Agatha llega a la caja de Fasion
La variedad ha tenido buenos resultados y aceptación esta campaña R. PÉREZ Agricultura2000
Para la nueva campaña, ‘Perotti’ de Semillas Fitó se presenta como la mejor variedad de pimiento rojo dulce italiano. Este cultivo ha tenido muy buenas resultados y aceptación en los invernaderos de la provincia de Almería “El mercado de Dulce Italiano se basa en flow packs de dos pimientos y Perotti responde a estas es- PEROTTI una apuesta de Semillas Fitó. LA VOZ pecificaciones al ser un pispotted) y está recomendado miento de peso adecuado, cha”, explican. Desde el punto de vista del para trasplantes de agosto. liso, con un magnífico color rojo y un sabor dulce in- cultivo, que es lo que le inte- Perotti ofrece una planta vimejorable (entre 9 y 11 gra- resa al agricultor, Peroti gorosa, de fácil cuajado, muy dos brix) que, además, cuenta con un paquete exce- fuerte y sana, que da alta ofrece muy buena poscose- lente de resistencias (L4 y producción y pimientos de
forma, color y calidad uniforme durante todo el ciclo. En todos los invernaderos que ya se ha plantado esta variedad el resultado ha sido excelente, por lo que existen muy buenas expectativas entre los agricultores que apuestan por esta especialidad tan demandada a nivel internacional. Para que los grandes distribuidores internacionales se fijen en una variedad, hay que responder a sus demandas, para lo que Semillas Fitó invierte nada menos que el 25% de sus beneficios en I+D, desarrollando programas de mejora varietal que consigan dar rentabilidad a los productores y la calidad que piden los mercados.
Marca La imagen de la campaña del grupo AGF se actualiza en todos los formatos de packaging R. P. Agricultura2000
Grupo AGF Fashion completa su nueva imagen adaptando su packagin a la imagen de la marca. En 2016 iniciaron su nueva campaña con el famoso corazón de Agatha Ruíz de la Prada, bajo el eslogan ‘auténtico corazón del verano’. La empresa ha renovado y adaptado la imagen de su caja comercial, que sigue la línea sostenible siendo íntegramente de cartón reciclable.
El formato de packagin de sandía Fashion cumple con el reglamento de calidad Uniq para uso hortofrutícola. Además, se siguen trabajando en dos tamaños, con la novedad de que está en proceso el diseño de un nuevo formato unitario de empaquetado. En los laterales se conserva el logotipo de la marca Fashion, plasmado sobre un fondo de corazones irregularmente colocados y combinando los colores rojo y rosa que imitan al corazón de la etiqueta. Sandía marca Fashion se caracteriza por su gran sabor, dulce y crujiente, y por mantener el aspecto tradicional de la sandía de toda la vida. Un producto excelente, con una carne de color rojo intenso.
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Hacia una agricultura planificada y con un gran valor comercial Modernización Un informe de 2015 revela las prioridades de los programas operativos de las OPFHs MARCO RUEDA Redacción
El Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) ha hecho públicos los datos correspondientes a los programas operativos de las organizaciones de productores de frutas y hortalizas en el año 2015. Una información de gran valor, sobre todo para entender las prioridades que estas empresas tienen de cara a mejorar su competitividad en el mercado. Un aspecto fundamental para las instituciones europeas, que ven en las OPFHs la mejor herramienta para adaptar la producción agrícola a los nuevos tiempos. Cabe recordar que las organizaciones de productores nacen alumbradas por la Organización Común de los Mercados (OCM) agrarios, que reconoce a estas entidades como las mejores para llevar a cabo las reformas necesarias en el sistema producto agrícola en el entorno comunitario europeo. El informe del Mapama ofrece información sobre la cantidad de las ayudas recibidas por las organizaciones de productores hortofrutícolas, pero también sobre a qué se han destinado estos incentivos. Andalucía es, junto con la Región de Murcia y la Comunidad Valenciana, la comunidad autónoma que más ayudas de este tipo gestiona.
IMAGEN de las instalaciones del nuevo almacén de Casi, financiado parcialmente a través de fondos operativos. LA VOZ
El 30,7% de los incentivos tanto a la creación como al funcionamiento de estas organizaciones a nivel nacional va a parar a las 88 organizaciones de productores que funcionan en Andalucía. Un total de 61.195.737,19 euros con una ayuda media por OPFH de casi 700.000 euros. Estas ayudas se ejecutan a través de los programas operativos, que son los instrumentos que ponen en marcha las mejoras para alcanzar los objetivos de la Organización Común de los Mercados (OCM) europeos. Cada programa operativo se enmarca dentro de grupo de actuaciones concretas conocido como 'medidas'. Las medidas que tienen que ver
Mejora de calidad, comercialización y planificar la producción supone el 79,1% de ayudas Dos de cada tres euros que llegan a Almería en ayudas, son a través de los incentivos a OPFHs
Relevancia
Competitividad a nivel europeo “Aunque las ayudas europeas se contemplan como un gasto para las instituciones, en Almería siempre suponen una inversión para mejorar la capacidad productiva”, señala Luis Miguel Fernández, gerente de Coexphal, sobre las actuaciones que se llevan a cabo en la agricultura almeriense, donde las ayudas sirven para mejorar la competitividad de nuestras empresas en Europa.
con la planificación de la producción, el mantenimiento o mejora de la calidad y la mejora de la comercialización suponen el 79,15% del total de las ayudas otorgadas. El resto de las ayudas se reparten entre fondos para investigación, gestión de crisis, formación y asesoría, actuaciones relacionadas con el medioambiente u otras medidas. En Andalucía, los programas operativos destinados a mejorar la planificación de la producción supone el 43,56% del total con una cuantía total de 26.660.289,21 euros, mientras que aquellos destinados a mejorar la comercialización han obtenido el 23,6% de las ayudas a las organizaciones
de productores andaluzas. Las medidas en materia de medioambiente y mejora de la calidad de la producción también han sido destacables, con una inversión de más de 7 y 8 millones de euros respectivamente. Las actuaciones contempladas en cada una de estas medidas son variadas. Entre las cinco más demandadas, se encuentran las que necesitan dotarse de maquinarias, equipos y modernizar las instalaciones. Las actuaciones en invernaderos, los gastos en personal para la mejora de la calidad y el medioambiente de acuerdo con la legislación vigente, maquinaria y aperos y tareas de distribución gratuita completan el top 5 de prioridades de las organizaciones de productores de frutas y hortalizas.
Almería La provincia almeriense es con diferencia la más beneficiada por los incentivos a las organizaciones de productores en Andalucía. Los datos ofrecidos por la Consejería de Agricultura con respecto al año 2016 muestran que de los 63 millones de euros en esta línea de ayudas, el 62% de las subvenciones (39 millones) fueron recibidas por 31 OPFHs almerienses. Un claro ejemplo de la importancia que esta figura alcanza en Almería, y que desde las administraciones están impulsando la integración total de la agricultura en torno a este modelo de comercialización.
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Compostar para una agricultura eficiente CAAE, Naturcharc y PITA organizan un taller práctico sobre aprovechamiento vegetal en los cultivos tunidad de conocer las últimas técnicas en compostaje, los reglamentos que se apliEl sector agrícola camina can, así como las experiencias hacia una agricultura efi- de otros agricultores que lleciente y sostenible, buscan- van haciendo este sistema de do cerrar el ciclo, en la línea aprovechamiento. Esta jornada contará con la de la denominada bioeconomía. Con estas bases, el Co- participación de especialistas mité Andaluz de Agricultu- de primer nivel en diferentes ra Ecológica (CAAE), Natur- aspectos. “Nuestro objetivo es charc y el Parque Científico- trasladar las técnicas necesaTecnológico de Almería rias que permitan a los pro(PITA) organizan el taller ductores aprovechar de mapráctico ‘Compostaje y apro- nera integral todos los restos vechamiento vegetal’ el pró- de cultivo y mejorar la fertiliximo 17 de mayo. dad del suelo”, explica el deleLa jornada contará con gado de CAAE en Almería, Jouna sesión de mañana de sé Ángel Navarro. Una jornada muy intereponencias, que se desarrollarán en el edificio Pitágo- sante basada en la biotecnoras, sede del PITA; y una se- logía, uno de los pilares por los gunda parte práctica, du- que apuesta el PITA para el rante la tarde, en las instala- desarrollo de la economía alciones de Natucharc en meriense. Por una parte se Campohermoso (Níjar). Los analizarán los requisitos legaasistentes tendrán la opor- les por parte de las delegacioR. PÉREZ Agricultura2000
COMPOSTAJE en las instalaciones de Naturcharc. LA VOZ
nes de Agricultura y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía y los ayuntamientos; la normativa que establece el reglamento ecológico, que será expuesta por CAAE, la percepción de los consumidores y el mercado a través del primer grupo de tiendas ecológicas de Alemania a las que abastece Naturkost-Schram, experiencias sobre la gestión del compostaje a cargo de Naturcharc, una empresa productora y comercializadora que ha sido pionera en la apuesta por la sostenibilidad y el aprovechamiento de los restos de cosecha. Antonio Ufarte de Biogrinm, una empresa ubicada en el PITA que especializada en la gestión y el tratamiento de los restos de cosecha, con un sistema de tratamiento propio, ilustrará la jornada con una visión general de la
situación de la producción hortícola. El catedrático de la Universidad de Almería, Julio Cesar Tello, expondrá los resultados de sus ensayos en este campo y formas alternativas de fertilizar el suelo utilizando los cultivos, en tanto que el consulting suizo especializado en suelo, URS Landmanagement, ofrecerá orientaciones sobre la manera de compostar. También intervendrán empresas que cuentan con materiales biodegradables como Royal Brickman y Agrinature Indálica, que podrían facilitar el procesado y manipulado del material. La visita a la planta de compostaje de la empresa Naturcharc permitirá mostrar in situ cómo se realiza el proceso, así como la maquinaria utilizada a cargo de la firma suiza URS Landmanagement.
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Agricultura 2000 DIVULGACIÓN CIAIMBITAL
Miguel Ángel Domene Ruiz
Estación Experimental Cajamar
Hacia un modelo bioeconómico en el sector hortofrutícola El término ‘bioeconomía’ tiene cada vez más presencia tanto en los medios de comunicación como en los debates técnicos y profesionales. Se podría definir como el conjunto de las actividades económicas que generan productos y servicios, valor en definitiva, utilizando como materia prima recursos de origen biológico, lo que incide en múltiples sectores económicos como el agrícola, pesquero, acuícola, alimentario, forestal o la producción de de algas y microorganismos.
Tenemos ante nosotros una nueva era en el uso de bioenergías con precios competitivos Objetivo: generar biocombustibles, utilizables como fuente de calor renovable
Estrategias La Unión Europea está desarrollando diferentes estrategias (sintetizadas recientemente en la ‘Hoja de Ruta para una Bioeconomia para Europa en el 2050’) para impulsar la actividad económica, mejorar la competitividad y sostenibilidad de estos sectores productivos, promoviendo el desarrollo y aplicación de tecnologías generadas mediante la colaboración entre el sistema de ciencia-tecnología y las empresas. La UE apuesta por la bioeconomía sostenible, lo que quiere decir promover el uso inteligente y eficiente de los recursos, trabajar con materias primas renovables domésticas; y generar productos de alto valor (alimentos, piensos, fertilizantes, materiales y combustibles) y puestos de trabajo que favorezcan el desarrollo rural. La producción hortofrutícola española es un sector clave de la nueva bioeconomía y tiene ante sí el reto de mantener su liderazgo mundial de forma sostenible económica, social y ambientalmente. El rápido desarrollo de nuevas variedades, la eficiencia en el uso de fertilizantes y enmiendas orgánicas, agua y energía, los sistemas integrados de control de plagas, enfermedades y malas hierbas, así como la agricultura de precisión son imprescindibles para alcan-
mar trabajamos en varios proyectos de carácter nacional e internacional sobre cómo mejorar la higienización de las deyecciones ganaderas para eliminar los microorganismos patógenos aplicando nuevas tecnologías alternativas.
SUSTRATO empleado en las mezclas que son colocadas en contenedores para su uso en cultivo sin suelo vermicompost
de residuos vegetales hortícolas-Tecomsa.
La producción hortofrutícola española es un sector clave de la nueva bioeconomía
zar con éxito este nuevo modelo. El sector sigue avanzando en los indicadores de sostenibilidad ambiental (uso de los recursos, biodiversidad, etc.) y social (aceptación de sistemas y tecnologías, etc.) y se impone como una obligación más que como una alternativa, pues en la actualidad exis-
te un crecimiento industrial y tecnológico que trae como consecuencia que las fuentes energéticas fósiles sean cada vez más caras y difíciles de obtener. Se presenta ante nosotros una nueva era del uso de bioenergías que además tendrán que tener precios competitivos y tendremos que obtener
a partir de las mismas productos industriales sostenibles y viables.
Viabilidad La viabilidad del nuevo modelo pasa, en buena medida, por atajar una serie de problemáticas históricas asociadas al aprovechamiento de los residuos. En los centros experimentales de Caja-
Transferencia Desde la labor de innovación desarrollada en los centros experimentales de Cajamar llevamos años transmitiendo al sector hortícola la necesidad de desarrollar tecnologías y procesos de tratamiento de residuos agroindustriales para su transformación en bioproductos que puedan reutilizarse en explotaciones agrícolas o agroindustriales, de acuerdo a un nuevo modelo de economía circular. En dicho modelo se deben generar biocombustibles, que se pueden emplear como fuente de calor renovable para alcanzar la autosuficiencia energética de los procesos de transformación, de esta manera se reducirá la huella de carbono y seremos medioambientalmente sostenibles, como ya lo hacen en otros países como Holanda y Alemania. La reputación y la credibilidad del sector pasan por ser un referente mundial de la aplicación de un modelo sostenible de producción hortofrutícola, alineado con las tendencias en economía circular y eficiencia en el uso de los recursos.
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Francisco Padilla Ruiz
Investigador Ramón y Cajal Dep. de Agronomía - Universidad de Almería
El nitrógeno es uno de los nutrientes esenciales para el crecimiento de las plantas, pero su aplicación en exceso a través de fertilizantes y estiércol conlleva grandes impactos ambientales (p. ej., contaminación de acuíferos y eutrofización de aguas superficiales) y gastos innecesarios a los agricultores. La gestión óptima de los fertilizantes nitrogenados es un requisito cada vez más importante en la agricultura intensiva, debido a la presión legislativa para reducir la contaminación por nitratos de las aguas subterráneas y superficiales. Prácticamente la totalidad de la zona de producción hortícola bajo invernadero del sureste español ha sido declarada como zona vulnerable a la contaminación por nitratos de origen agrario, por lo que se hace necesario adoptar medidas que reduzcan esta situación y eviten el deterioro continuo de la calidad de las aguas.
Monitorización con sensores ópticos proximales para optimizar la fertilización en cultivos hortícolas en invernadero Uno de los elementos que caracterizan el sistema hortícola intensivo del sureste español es el uso de sistemas de riego localizado que, en combinación con equipos sofisticados de fertirrigación, proporcionan a las explotaciones agrícolas la capacidad técnica para aplicar de forma precisa las necesidades nutricionales de los cultivos para cada etapa de desarrollo, siendo capaces de corregir de forma rápida los volúmenes de agua y las concentraciones de nutrientes. De esta forma es posible realizar una agricultura de precisión con un manejo óptimo de los fertilizantes en general, y de los fertilizantes nitrogenados en particular, ya que ajustando los aportes de nitrógeno a las necesidades del cultivo se puede reducir la contaminación por nitratos asociada a los cultivos intensivos. Para poder satisfacer las necesidades de nitrógeno de los cultivos a lo largo de su ciclo productivo es necesario conocer su estado nutricional. La forma ideal de hacerlo sería mediante una evaluación rápida en campo que permitiera detectar deficiencia o exceso. Conocido el estado nutricional en nitrógeno de un cultivo, sería posible hacer las correcciones necesarias de manera que se realizara un manejo óptimo, reduciendo los aportes sin reducir la producción o la calidad. Es posible realizar esa evaluación mediante el uso de distintos sistemas de monitorización tradicionales (p. ej., a través
de análisis foliar), pero la demora y los problemas logísticos de los métodos que implican análisis de laboratorio los hacen poco recomendables para una pronta detección de desequilibrios y una rápida respuesta en la fertilización.
Sensores En los últimos años se han desarrollado diversos sensores ópticos proximales que permiten determinar el estado nutricional en nitrógeno de un cultivo con facilidad y rapidez, evitando la demora de los análisis de laboratorio. Los sensores ópticos proximales constituyen una forma de teledetección de los cultivos donde las medidas se hacen en contacto con la planta o a pocos centímetros de la misma. Estos sensores no miden el contenido de nitrógeno en los tejidos de las plantas de forma directa, si no que miden, de forma no destructiva, propiedades ópticas de las plantas que son muy sensibles a la cantidad de nitrógeno en los tejidos, por lo que proporcionan in situ y en tiempo real
Conocer el estado nutricional en nitrógeno de un cultivo, permite introducir la necesaria corrección
IMAGEN 1 Medidor de clorofila SPAD sobre una hoja de tomate.
Ajustando el aporte de nitrógeno se puede reducir la contaminación por nitratos asociada a cultivos intensivos
una medida indirecta o indicadora del estado nutricional en nitrógeno de las plantas. Este tipo de equipos puede ayudar a los agricultores de cultivos en invernadero a ajustar de manera óptima la aplicación de fertilizantes nitrogenados, ahorrando costes económicos y disminuyendo la contaminación por nitratos. La monitorización del estado nutricional en nitrógeno con sensores ópticos se lleva realizando desde hace varios años en explotaciones comerciales de Estados Unidos y Centroeuropa en cereales y otros cultivos extensivos, pero en cultivos intensivos en invernadero es poco frecuente.
Ejemplo Un ejemplo clásico de sensor óptico que lleva mucho tiempo en el mercado es el medidor de clorofila SPAD (Konica-Minolta) que se muestra en la imagen 1. El sensor es un dispositivo tipo clip que mide en términos relativos el contenido de clorofila en hoja y que requiere del contacto directo del sensor con la planta. El contenido de clorofila de la hoja es un parámetro muy importante en el contexto del estado nutricional de un cultivo, ya que se ha comprobado que existe una relación fuerte y directa entre contenido de nitrógeno y contenido de clorofila en hoja: a mayor contenido de nitrógeno, mayor contenido de clorofila. Por tanto, las medidas de los medidores de clorofila son indicadoras del contenido de nitrógeno en planta y por tanto del estado nutricional en nitrógeno del cultivo.
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Avances y necesidad de seguir investigando
Alternativas
Sensores ópticos basados en la medida de la reflectancia de la cubierta vegetal Otro tipo de sensores ópticos son los basados en la medida de la reflectancia de la cubierta vegetal. Se ha observado que las plantas con un alto contenido en nitrógeno reflejan menos luz visible y más luz cercana al infrarrojo que las plantas con un bajo contenido en nitrógeno, por lo
que la reflectancia a estas longitudes de onda es indicadora del estado nutricional en nitrógeno del cultivo. El sensor Crop Circle ACS-470 (Holland Scientific) mostrado en la imagen 2 es un ejemplo de sensor de reflectancia. Una ventaja importante de este tipo de sensores es que la medida se
realiza en continuo conforme se camina junto a las plantas, de forma proximal a unos 50 cm de distancia, y que el sensor recibe información de un campo de visión grande, proporcionando de este modo una medida muy representativa de gran parte del cultivo en poco tiempo.
Estudios liderados por los investigadores Francisco Padilla Ruiz y Rodney Thompson, del grupo de investigación sobre Nitrógeno y Riego de Cultivos de la Universidad de Almería(*), han mostrado que tanto los medidores de clorofila como los sensores de reflectancia de la cubierta vegetal presentan un potencial elevado para monitorizar en campo el estado nutricional en nitrógeno de diversos cultivos hortícolas, como tomate, melón, pepino y pimiento. El grupo de investigación sigue desarrollando valores de referencia de estos sensores ópticos para las distintas etapas de desarrollo de las plantas en invernadero. El enfoque desarrollado para la deter-
minación de los valores de referencia facilita el uso de los distintos sensores ópticos para controlar el estado nutricional de los cultivos, y permite saber si las plantas disponen del nitrógeno suficiente en cada momento de su desarrollo y, en caso necesario, corregir la dosis de fertilización nitrogenada de forma rápida. Sin embargo, a pesar de los avances realizados en los últimos años, todavía es necesario seguir investigando con el fin de obtener valores de referencia para todas las especies cultivadas en el sureste español y para el mayor rango de condiciones de cultivo. *http://www.ual.es/GruposInv/nitrogeno
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María del Carmen Salas, Pedro Mejía y José Luis Ruiz
Departamento de Agronomía de la Universidad de Almería CIAIMBITAL
De residuo a recurso Vermicompost de residuos vegetales hortícolas como fuente de nutrientes y sustrato Los biofertilizantes son abonos naturales elaborados a partir de materia orgánica de origen vegetal o animal, que contienen uno o varios microorganismos que tienen la capacidad de colonizar la rizosfera, desarrollando diferentes capacidades o funciones, tales como fijadores de nitrógeno, solubilizadores de fosfatos y biorremediación, mejorando la disponibilidad y el suministro de nutrientes necesarios para el desarrollo de los cultivos. Su aplicación favorece la sanidad vegetal y aumenta el rendimiento y la calidad de los frutos, plantas aromáticas y flores, debido a la actividad microbiana que favorece la absorción de los elementos esenciales en forma iónica. Los biofertilizantes se han identificado como una alternativa viable a la fertilización química y/o mineral. Dentro de los biofertilizantes destaca el vermicompost que según numerosos estudios puede ser utilizado como componente de sustrato y como fuente de nutrientes en la industria hortícola por su alto contenido en nutrientes, capacidad de retención de agua. El vermicompost se obtiene a partir del vermicompostaje que consiste en la degradación de la materia orgánica a través de la interacción entre microorganismos y lombrices digestoras especialmente la roja californiana (Eisenia foetida). El vermicompost proporciona nutrientes , presenta una elevada capacidad de retención de agua y porosidad por lo que mejora la estructura del suelo. La superficie cultivada en invernadero en Almería produce al final de cada campaña agrícola grandes cantidades de residuos vegetales hortícolas correspondiente a la parte aérea de las plantas cultivadas. Entre las salidas que se le dan a estos residuos desta-
can el compostaje y vermicompostaje realizado en las proximidades de las zonas de producción. En esta línea, existen empresas locales que se encarga de reciclar los residuos vegetales de los invernaderos con la conversión de los mismos en abono a través de lombrices. El compost producido por los restos vegetales sirve de alimento a la lombriz roja californiana que lo transforma en humus de lombriz-vermicompost. A partir de este momento es posible utilizarlo como fuente de nutrientes aplicado en forma líquida (té), como componente del sustrato o como enmienda orgánica incorporándolo al suelo. Convirtiendo de esta manera un residuo, los restos vegetales hortícolas, en un recurso, fuente de nutriente. En la Universidad de Almería (CIAIMBITAL) se está trabajando en la hipótesis que permita confirmar la viabili-
El vermicompost se obtiene a partir del vermicompostaje que consiste en la degradación de la materia orgánica a través de la interacción entre microorganismos y lombrices digestoras
MANEJO DEL FERTIRRIEGO mediante soluciones orgánicos (té de vermicompost) y control de la humedad del sustrato en el contenedor con sondas dieléctricas
SUSTRATO empleado en las mezclas que son colocadas
en contenedores para su uso en cultivo sin suelo vermicompost de residuos vegetales hortícolas-Tecomsa.
CULTIVOS Cultivos ensayados en contenedor en cultivo sin suelo utilizando solución nutritiva orgánica
dad del vermicompost como componente de sustratos para su uso en contenedor en cultivo sin suelo y como fuente de nutrientes sólido y/o líquido (té). Para evaluar el uso del vermicompost como sustrato y fertilizante, es importante considerar sus características físico-químicas (CE, pH, capacidad de aireación, densidad aparente, agua fácilmente disponible etc.) durante varios ciclos de cultivo, las formas en que el N es suministrado (orgánico, nítrico, amoniacal), y considerar un manejo de la humedad del medio radical sustrato-suelo que asegure la supervivencia de los microorganismos que mediante su actividad mineralizan los nutrientes orgánicos pasándolos a formas asimilables por las plantas y evitando las pérdidas de nutrientes por lixiviación.
Experimentos Estamos realizando experimentos en varios cultivos (melón, tomate, pepino, sandía) en lo que se utiliza como sustrato orgánico diferentes proporciones de mezclas entre vermicompost (Tecomsa) y fibra de coco: 20% vermicompost (V)+ 80% Fibra de coco (FC) (20V80FC), 40%V + 60%FC (40V60FC) y 60%V + 40%FC (60V40FC) y aplicando biofertilizacion con diferentes microorganismos. A su vez, se realiza un manejo adecuado de la humedad de cada una de las mezclas de los sustratos mediante el uso de sensores dieléctricos para el control del riego automatizado, con el objetivo de minimizar las pérdidas por lixiviación y mantener la actividad microbial que asegure la disponibilidad de nutrientes y por ende mejore su asimilación por parte de la planta con el objeto de no recurrir a fertilizantes químicos convencionales. Los resultados preliminares demuestran que se obtiene una mayor producción estadísticamente significativa
en el sustrato que contienen mayor porcentaje de vermicompost en volumen (60%V40%FC). Resultados que están directamente relacionados con la mayor concentración de nutrientes que provee el vermicompost según se desprende de los análisis de savia y manejo eficiente del porcentaje de drenaje de un 10 – 15%. Es importante resaltar que el programa de nutrición tuvo como fuente principal de nutrientes el té de vermicompost procedente de residuos vegetales hortícolas (Tecomsa) que proporciona una elevada carga enzimática y bacteriana incrementando la solubilidad de los elementos nutritivos para favorecer el crecimiento de las plantas. Los resultados también permiten afirmar que el uso de biofertilizantes provenientes de materia orgánica liquida es una alternativa para satisfacer las necesidades nutricionales de los cultivos, disminuir los costos de producción y la dependencia de los fertilizantes minerales. En sistemas de producción en los que el aporte de nutrientes se realice mediante los aportes del sustrato orgánico es conveniente que el manejo del riego se determine mediante sondas de control de humedad y control diario de drenajes, como herramientas fundamentales para asegurar el mayor aprovechamiento de los nutrientes contenidos en los sustratos y reducir las pérdidas de nutrientes que son lixiviados.
Tesis Todos estos trabajos son parte de dos tesis doctorales que se encuentran en su fase final para ser defendidas en la Universidad de Almería, y se fundamentan en los trabajos incluidos en el libro editado por la REC (Red Española de Compostaje) titulado de DE RESIDUO A RECURSO (2015) El Camino hacia la Sostenibilidad. III Recursos Orgánicos. Residuos orgánicos y agricultura intensiva.
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Julio C. Tello Marquina
DIVULGACIÓN CIAIMBITAL Catedrático de Producción Vegetal Dpto. de Agronomía - Universidad de Almería
Nueva fusariosis en plantas de pimiento en Almería Aunque los medios actuales para el control de plagas son muy superiores a los de hace 40 años, no ha sido posible detener el flujo continuo que representa la aparición de nuevas amenzazas En el año 2013 se recibió en el grupo de investigación AGR200 de la Universidad de Almería una muestra de plantas de pimiento (10-18 hojas verdaderas bien formadas) con una podredumbre marrón en la base del tallo, en la raíz principal y en menor medida en las raíces secundarias, que originaban de manera irreversible una marchitez en verde de las hojas. (Foto1). Síntomas muy semejantes a los causados por Phytophthora, o, por encharcamiento. Sin embargo, el análisis y examen de casi mil plantas evidenció que al síntoma se asociaba Fusarium oxyporum. Desde el año 1923 en que se describió en Estados Unidos de América a Fusarium annum como agente causal de un síndrome análogo al observado en las plantas analizadas, varias formas especializadas de F. oxysporum fueron nombradas como agentes incitantes de la enfermedad. Bien es cierto que numerosas publicaciones científicas y divulgativas presentaban deficiencias experimentales importantes. Hubo que esperar a 1989 para que un trabajo de tesis de máster de la Universidad de Louisiana (EE.UU) – curiosamente donde se describió la enfermedad por primera vez, año 1923 – estableciese que F. annum no
era el agente causal, designándolo como F. oxysporum f. sp. capsici. Comparando este aislado original con los obtenidos por nosotros en Almería, hubo que modificar la asignación en latín y proponer la de F. oxysporum f. sp. radicis-capsici. ¿Cuál es una consecuencia práctica del cambio de denominación?. En un principio el cambio incide en los programas de mejora genética para introducir genes de resistencia al patógeno, especialmente para la denominada resistencia vertical, que suele conferir una protección completa aunque no es duradera. Este tipo de resistencia suele ser muy específica y su manejo en el campo debe tener en cuenta este aspecto del parasitismo.
Importancia potencial
IMAGEN 1 Planta enferma por la fusariosis del pié de la planta.
¿Qué motivó tanto trabajo para establecer la etiología de la micosis?. Sin lugar a dudas su importancia potencial. El foco primigenio ocurrió en un semillero. ¿Se imaginan la trascendencia que esto podría tener en los invernaderos para producción comercial?. El mayor y más urgente problema a resolver era conocer de donde procedía el inóculo del patógeno. Para tal fin se analizaron sustratos, bandejas, semillas, agua de riego, etc. Pero también era necesario conocer la expre-
sión de la enfermedad en aquellos invernaderos donde se habían trasplantado plantas de pimiento enfermas. Esto era especialmente importante por cuanto, F. oxysporum es un hongo habitante del suelo donde puede conservarse de manera indefinida. Los resultados pusieron en evidencia que ninguna de las fuentes del inóculo primario exploradas fueron portadoras del patógeno, pese a que algunos sustratos enriquecidos con microorganismos presentaron analíticamente F. oxysporum.
El cambio de denominación a F. oxysporum f. sp. radicis-capsici incide en los programas de mejora genética para introducir la denominada resistencia vertical Para conocer de donde procedía el inóculo del patógeno, que era el principal problema por resolver, se analizaron sustratos, bandejas, semillas, agua de riego, etc
La pregunta pendiente de responder es: ¿dónde se originó el patógeno?. Sería muy fácil responder que por mutación, pero la respuesta no pasaría de ser mas que una mera especulación sin valor testimonial.
Suelos ¿Qué pasó en los suelos de los invernaderos contaminados por las plantas del semillero?. El hongo se instaló en el suelo pero no expresó patogeneicidad sobre nuevas plantas que sustituyeron a las enfermas, ni tampoco lo hizo en la campaña siguiente.
Semillero ¿Qué pasó en el semillero?. Las medidas adoptadas tuvieron un costo elevado, pero fueron completamente – al meno hasta la fecha – eficaces. Erradicaron la enfermedad. Sirva esto como ejemplo de actuación modélica, más frecuente de lo que se ha escrito sobre el campo de Almería. Reflexión Permítame el lector una reflexión final. Es cierto que los medios disponibles para el control de plagas y enfermedades hoy en día son muy superiores a los de hace 40 años. Sin embargo, no hemos sido capaces de detener el flujo continuo que representa la aparición de nuevas enfermedades y plagas. ¿Sería razonable plantearse la búsqueda de respuestas a este hecho constatable?
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Agricultura 2000 LISTADO DE PARTICIPANTES AADAA Suministros S.L./P1-18 www.aadaa.es Nutrición Vegetal (E)
Alarcontrol S.L./P2-40 www.alarcontrol.com España
Biosur Prod. Agrícolas /P1-200 www.biosur.es España
E.F.A. Campomar/P1-22 www.efacampomar.es España
Greenvass/P1-027 www.greenvass.com España
Aardra Systems/ P2-219 www.aardra.co.uk Sanidad Vegetal (UK)
Alborani Agrícola S.L. /P1-17 Van Iperen International España
Biotechnica Services Ltd/P2-219 www.biotechnica.co.uk Reino Unido
Ecoculture Biosciences /P2-38 www.ecoculturebs.com España
Grexer/P1-021 www.grexer.com Portugal
Acformed/ P2- 205 www.acformed.org Formación-Certificación (E)
AlgaEnergy S.A./P1-172 www.algaenergy.es España
Biovert S.L./P1-192 www.manvert.com España
Ecotrampa S.L./P/P1-87 www.ecotrampa.com España
Grupo Agrotecnología/P2-100 www.agrotecnologia.net España
Agran liquid tecnology/P1-130 www.humagro.es Nutrición Vegetal (E)
Almesu, S.L./P1-128 www.almesu.es España
Campoejido/P2-211 www.campoejido.com España
Edypro Biotecnologia/P1-183 www.edypro-online.com España
Grupo Cristalplant/P1-138 www.cristalplant.es España
AGRI nova Science/P2/228 www.agri-nova.com Nutrición Vegetal (E)
Alpha Biopesticides Ltd/P2-219 www.alphabiocontrol.com Reino Unido
CapGen Seeds/P1-28 www.capgenseeds.com España
El Plantel Semilleros/P1-54 www.elplantelsemilleros.com España
Grupo Mayo C. de Seguros/P1-155 www.grupomayo.com España
Agricultura Avanzada /P 1/019 AGROLINER, S.L. Nutrición Vegetal (E)
Amedida Ti/P2-231 www.amediati.com España
Carretillas Amate/P1-102 www.carretillasamate.com España
Escuela Agraria de Vícar/P1-41 www.eavicar.com España
Grupo Ramal/P1-167 www.gruporamal.com España
Agrinature/ P1-187b www.agri-nature.com Semillas-San. Vegetal (E)
Andalmotor S.L./eXT. 10 www.andalmotor.es España
Catalysis S.L./P1-152 www.catalysisagrovet.com España
Eugen Seed S.R.L./P1-88 www.eugenseed.it Italia
Guiaverde.com - Cosagro www.guiaverde.com España
Agriplast S.R.L/P1-187a www.agriplast.com Plásticos agrícolas (I)
Arysta Lifescience Iberia/P1-14 www.arystalifescience.es España
Ceravision/P2-219 www.ceravision.com Reino Unido
FEMN Log & Transport S.L./P1-60 www.femn.es España
H. Aceros la Aldeilla S.L. Trefilados del Poniente S.L. /P1-10 www.haceros.es
Agrobío/ P1-104 www.agrobio.es Control biológico
Asehor/P2 www.asehor.es España
Cesce/P1-164 www.cesce.es España
Fertinagro Nutrientes /P1-187 www.fertinagro.es España
Hazera España 90, SAU/P2-104 www.hazera.es España
Agroclean Invernad.S.L./P2/001 www.agrocleaninvernaderos.es Cons. de Invernaderos (E)
Asisa/P1-199 www.asisa.es España
Chamae/P1-224 www.chamae.es España
Fertri InvernaderosV2-42 www.fertri.com España
Hemostar Proteico S.L./P2-104 www.hemostarproteico.com España
Agroclean, S.L./P2-002 www.agroclean.es Fábrica de fertilizantes (E)
ASP Asepsia/P1-23F www.agricultura.aspozono.es España
Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de A. /P1-77 España
FH Almeria/P1-78 www.fhalmeria.com España
Hermisán, S.A./P1-174 www.hermisan.com España
Agrocolor S.L. /P1-89 www.agrocolor.es Certificación (E)
Atago España/P2-7 www.infoagro.com España
Cool Farm/P2-203 www.cool-farm.com Portugal
Fijaplast/P1-4 www.fijaplast.com España
Hidroponía del Coco/P1-106 www.coflor.com España
Agrogarte Maqu. y Serv./Ext.6 www.agrogarte.com Maq. Agrícola (E)
Automotor Premium, S.L/T2 www.premiumalmeria.es España
Cooperativa CASI/P1-29 www.casi.es España
Filosem/P2-17 www.filosem.es España
Hidrosoph Sistemas de Información Agrícola S.L/P1-159 www.hidrosoph.com
Agroinsuma: Mosa G./P2-106 www.mosagreen.it Maq. Agrícola (I)
Azufrera y fert. Palares/P1-67 www.afepasa.com España
Cosmocel Ibérica S. L./P1-222 www.cosmocel.com España
Floragard Vertriebs /P2-74 www.floragard.de Alemania
Himarcan Técnica del Agua y Clima, S.L./P1-178 www.himarcan.com
Agroinver Invernaderos/P 1-40 www.agroinver.com Cons. de invernaderos (E)
BASF Española S.L./P1-182 www.agro.basf.es España
Cropclean S.L./P1-46 www.cropclean.com España
Frabelse SLU/P1-59 www.frabelse.es España
Hispatec/P1-210 www.hispatec.es España
Agrolabordaza, S.L./ Ext. 13 www.agrolabordaza.es Maq. Agrícola (E)
Berlín Export Int./P1-103 www.berlinex.com España
CUAM/P2-3 www.laboratorio.elejido.es España
Fruit Logística/P2-12 www.brifer.es Alemania
HORIBA - DICSA/P1-116 www.dicsa.es España
Agromáquinas/ Ext. 2 Rebecruz Maq. Agrícola (E)
Bio Crisara S.L./P1-132 www.crisara.com España
Dantia Tecnologia S.L/P1-023 www.dantia.es España
Frutas Hortisol. S.L./P1-100 www.frutashortisol.es España
Hortamar S.C.A./P1-70A www.hortamar.es España
A. Rafael Martínez/ P2-042 Urbinati Maq. Agrícola (E)
Bio Iliberis R&D/P1-17 www.iliberis.com España
De Gier Sistemas de Tracción S.L.U. /P1-170 www.degier.eu
Fruttec/P1-185 www.fruttec.com España
Hortimax S.L/P1-144 www.hortimax.com España
Agroturella Lda./P2-42 www.agroturella.pt Maq. Agrícola (P)
Bio Sol Portocarrero/P2-90 www.biosolportocarrero.com España
Deygest/P1-30 www.deygest.net España
Fytotec LTD UK/P2-219 www.fytotec.com España
Hortocampo/P1-142 www.hortocampo.com España
Agrovenjua S.L./Ext. 13 www.agrovenjua.es Maq. Agrícola (E)
Biocolor S.L./P1-96 www.biocolor.es España
Doğal/P1-24 www.dogaltrm.com Turquía
Gasóleos Ferrer S.L/P1-189 www.gasoleosferrer.com España
Huma Gro Hispania/P1-129 www.humagro.es España
Agrupaejido www.agrupaejido.com España
Biorizon Biotech/P200 www.biorizon.es España
Domca, S.A/P1-82 www.domca.com España
Glasgow University (nEurostresspep)/P2-219
Hune Rental S.L/P1-66 www.hune.com España
La Voz de Almería 10.5.2017
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Agricultura 2000 INFOAGRO EXHIBITION 2017 IDM/P1-140 www.idm-agrometal.com España
Maderas González y MTez /P2-252 www.gym-sl.com España
Parchegreen.com - Organitech Asesores S.L/P2-222 www.parchegreen.com
S.O.B. Distribuidores /P1-176 www.sobdistribuidores.com España
Tecnobioplant, S.L./P1-6 www.tecnobioplant.com España
Inagro Gestión A S.L./P2-106 www.inagroagricola.com España
Maher Electrónica Ap. /P1-191 www.maherelectronica.com España
Pelemix/P1-188 www.pelemixspain.com España
Sach/P1-56 info@gruposach.es España
Tecnoponiente Inv. /P1-136 www.tecnoponiente.com España
Indaloblanc S.L./P1-126 www.indaloblanc.com España
Mallas Sanji/P1-168 www.mallassanji.com España
Phytoponics/P2-219 www.phytoponics.com Reino Unido
Sakata Seed Ibérica/P2-54 www.sakata-vegetables.eu España
TECOMSA /P1-114 www.tecomsasl.com España
Iniciativas García y Gez /P2-109 www.grupoiniciativas.es España
Marín Ayala/P1-206 www.marinayala.es España
Plásticos Maro, S.L./P1-222 www.plasticosmaro.com España
Sanitas/P2-67 www.sanitas.es España
Todoblanc 2008 S.L/P1-150 www.todoblanc.com España
Innovation UK/P2-219 www.great.gov.uk España
MC Biofert/Ext. 7 www.mcbiofertilizantes.com España
Polisur 2000, S.A./P1-70 www.polisur.es España
Saturn Bioponics/P2-219 www.saturn.bio España
Tradecorp/P1-8 www.tradecorp.es España
Intedya/P1-20 www.intedya.com España
Mondenova, S.L./P1-208 www.mondenova.com España
Politiv Europa S.L/P2-39 Plásticos y Mallas agrícolas España
Saudi Plastic/P2-030 meshal-ks@hotmail.com Arabia Saudita
Trefilería del Med./P1-45 www.trefimed.com España
Interempresas/P1-90 www.interempresas.net España
Morera y Vallejo Ind S.L./P1-64 www.morerayvallejoindustrial.es España
Polymateria Ltd./P2-219 www.polymateria.com Reino Unido
Saveres S.A./T1 www.gruposaveres.com España
Trichodex/P2-72 www.trichodex.com España
Intersemillas S.A/P1-58 www.intersemillas.es España
NaanDanJain/P1-106 www.naandanjain.es España
Prakor Tools/P1-180 www.prakor.com España
Segurcaixa Adeslas//P1-9 España
Unigen Seeds Spain S.L/P1-198 www.akiraseeds.com España
Invernaderos IMA/P1-108 www.invernaderosima.com España
Naturplas Plásticos Agr./P1-62. www.naturplas.com España
Preformati Box S.L./P1-121 www.poliex.es España
Semillas Ramiro Arnedo/P1-134 www.ramiroarnedo.com España
Uniq/P2-056 www.grupouniq.com España
Ispemar S.C.A. Soluciones Agrícolas Naturales /P1-36 www.ispemar.com
Natursa Integral S.L/P1-69 www.natursaintegral.es España
Prilux/P1-44 www.prilux.pt Portugal
Semilleros Deitana/P2-76 www.semillerosdeitana.com España
Universidad de Almería/P1-50 www.ual.es España
ITAM/P2-035 www.invernaderotipoalmeriamejorado.es
New Garden S, - MyPot/P2-111 www.newgardensystem.com España
Productos Citrosol S.A./P1-031 www.citrosol.com España
Sibon Fruits/P1-100 www.frutashortisol.es España
UPL Iberia S.A/P1-107 www.upliberia.com España
ITC/P2-113 www.itc.es España
NGS New Growing Syst./P1-075 www.ngsystem.com España
Projar/P1-196 www.projar.es España
Sistemes Electronics P./P2-212 www.progres.es España
UrciRiegos, S.L.U./P1-15 www.urciriegos.com España
It's Fresh! Ltd/P2-219 www.itsfresh.com Reino Unido
Nieto Motor Almería/Ext. 12 www.nietomotoralmeria.com España
Red Flag Consulting/P1-098 www.thisisredflag.com Reino Unido
Soluciones Agroindustriales y Energéticas S.L./P2-010 www.solaen.es
Vellsam Materias Bioact. /P2-94 www.vellsam.com España
J. Huete/P1-166 www.jhuete.com España
Northgate Renting F./P1-13 www.northgateplc.es España
Repsol ( Repsol Butano)/P2-F116 www.repsol.com España
Sotrafa, S.A./P1-128 www.sotrafa.com España
Viagro S.A/P2-80 www.viagro.es España
Kioti/P2-230 --España
Nostoc Biotech/P2-021 www.nostoc.es España
Riegos Guadalfeo S.L/P2-6 www.guadalfeo.com España
Sum. Ind. Martínez, S.L./P1-194 www.suministrosmartinez.es España
Vicasol S.C.A./P1-36 www.vicasol.es España
Kiwa España/P2-108 www.kiwa.es España
Novedades Agrícolas /P2-032 www.novedades-agricolas.com España
Rijk Zwaan Ibérica S.A./P1-92 www.rijkzwaan.es España
Sustratos del Sureste/P2-202 www.sustratosdelsureste.es España
Viluber Global Cons SL&Gestion y Finanzas 362 SL /P2-4 España
L.G. Italia, S.R.L./P2-110 www.lgitaliasrl.com Italia
NoviFam, S.L./P1-68 www.novifam.com España
Riviera Blumen Hisp/P2-221 www.rivierablumen.com España
Symborg/P1-23b www.symborg.com España
Watersalud Ozono/P1-2 www.watersalud.es España
Labcolor/P2-011 www.labcolor-coex.es España
Nutricontrol S.L./P1-205 www.nutricontrol.com España
Robert Bosch España /P2-207 www.deepfield-robotics.com España
Takii Seed/P1-95 www.takii.eu Japón
Wise Irrisystem, S.L./P1-57 www.wise-irrisystem.com España
Lara Granada S.L./P2-66 www.laragranada.es España
Nutriset S.L./Ext. 11 www.nutriset.com España
Rodafrandi S.L/P2-36 www.rodamientosrodafrandi.es España
Talleres Acien, S.L./Ext.4 www.talleresacien.com España
Zeocel Lda www.zeocel.pt Portugal
Llavors Horta S.L. y Huertasem S.L. /P2-112 España
Onda Cero/P2-34 www.ondacero.es España
Royal Brinkman España /P2-215 www.royalbrinkman.es España
Techno Teonel S.L./P1-48 www.technoteonel.com España
Lupión y Rodríguez S.L/P1-131 www.lupionyrodriguez.com España
Panal Flotante/P1-160 www.panalflotante.com España
Rubangel/P1-042 www.rubangel.com España
Tecniagro S.L./P2-60 www.tecniagrosl.com España
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La Voz de AlmerĂa 10.5.2017