Anuario Agricultura 2012 by Grupo Novotecnica

Anuario de la Agricultura almeriense 2012

2012

Edita:

Presidente: Consejero Delegado: Director: Subdirectora: Coordinación: Diseño: Textos: Edición:

José Luis Martínez Juan Fernández-Aguilar Pedro Manuel de la Cruz Antonia Sánchez Villanueva Antonio Fernández Compán, Redactor jefe Nemesio Pascual Manuel León (Redactor jefe), Alicia Amate y Carmen López Francisco Silvente y Francisco Tijeras.

Publicidad: Comercialización de Medios 2000, S.A. Directora: Mª José Iglesias Imprime: Gráficas Piquer Depósito Legal: Al-947-2011 Precio de venta al público: 10€

Anuario de Agricultura

Comercialización de Medios 2000

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■ saluda

Gabriel Amat Ayllón, Presidente de la Excma. Diputación de Almería .......................................................................... 7

■ Presentación

Buenos resultados, pese a la crisis, y retos aún por vencer

Antonio Fernández Compán,

Coordinador del Anuario. Redactor Jefe de La Voz de Almería ............................................ 8 ■ ENTREVISTA

Luis Planas: “El reto para la agricultura del siglo XXI no es sólo el de producir más, sino hacerlo de forma sostenible”

Consejero de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente .............................................................. 10

■ IV. COMERCIALIZACIÓN

Tan cerca, tan lejos

Antonio Fernández .............................................................................................................................. 63 ✥ Deseos para una buena campaña agrícola

Alfonso Zamora

Gerente de ECOHAL Andalucía........................................................................................................ 68 ✥ Expo Agro, vamos a mirar lejos

Máximo Duarte

Director de Expo Agro Almería .......................................................................................................... 69 ✥ Sumar es siempre mejor que restar

Francisco Góngora

✥ Nadando en aguas turbulentas

Presidente de HORTYFRUTA .......................................................................................................... 70

Servicio de Estudios CAJAMAR ...................................................................................................... 18

Jerónimo Molina Herrera

David Uclés

■ I. Informe. Mucho más que agricultura

Carácter social y eficiencia medioambiental

Emilio Galdeano Gómez

Catedrático de Economía Agraria .................................................................................................... 21

El modelo agrícola de Almería, foco de interés de la Administración china

Fernando Bienvenido

✥ 2012, una etapa hacia el cambio

Presidente de FAECA ............................................................................................................................ 72 ■ V. INNOVACIÓN E INDUSTRIA AUXILIAR

La tecnología ‘made in Almería’ también se exporta

Alicia Amate. Periodista ........................................................................................................................ 75

Enología. Almería, tierra de tradición vinícola

Lola Capel Pardo .................................................................................................................................. 82

Universidad de Almería .......................................................................................................................... 26

✥ El valor añadido de la producción y la seguridad alimentaria

Roberto García Torrente

Presidente CT Tecnova.......................................................................................................................... 84

✥ ¿Somos sostenibles?

Emilio Martínez Aguado

Director de Negocio Agroalimentario CAJAMAR Caja Rural.............................................. 28

✥ El control biológico funciona

Dolores Ascensión Gómez

Gerente de Agrobío.................................................................................................................................. 86

✥ Innovación hibridadora

José Antonio Santorromán

Gerente de Clisol Agro .......................................................................................................................... 30

✥ Tecnologías de uso de agua en Almería

Francisco Cortés García

Director IFAPA La Mojonera ................................................................................................................ 86

✥ La trama del sistema de producción almeriense

Doctor en Economía................................................................................................................................ 32 ■ II. BALANCE

La agricultura vuelve a mejorar registros a pesar de la crisis

Antonio Fernández .............................................................................................................................. 34 Análisis de la campaña 2011/12

José G. López Segura

■ VI. LOGÍSTICA. TRANSPORTE MARÍTIMO, AÉREO Y FERROVIARIO

Por tierra, mar y aire

Manuel León

Periodista. Redactor Jefe de La Voz de Almería ...................................................................... 91 ✥ Carreteras, y poco más

José Cano García

Fundación CAJAMAR ............................................................................................................................ 39

Presidente de ASEMPAL ...................................................................................................................... 97

Análistas Económicos de Andalucía .............................................................................................. 44

Trinidad Cabeo

HORTYFRUTA .......................................................................................................................................... 46

✥ Las infraestructuras logísticas, una ventaja competitiva

José Martínez Portero

Presidente de la Cámara de Comercio de Almería y Presidente de la Fundación Bahía Almeriport ........................................................................ 99

Almería, la provincia andaluza que más exporta

Un lustro defendiendo al sector hortícola andaluz ✥ El camino inevitable de la concentración

Presidente de Única Group.................................................................................................................. 48 ✥ El camino inevitable de la concentración

Francisco Vargas

Presidente de ASAJA Almería ............................................................................................................ 50 ✥ No, señor Ministro

Andrés Góngora Belmonte Responsable Estatal de Frutas y Hortalizas de COAG y Secretario Provincial de COAG...................................................................................................... 52 ■ III. LA MUJER RURAL

Entre el ‘ser’ o ‘no ser’

Carmen López. Periodista ................................................................................................................ 55 ✥ Caminando hacia la igualdad

Mª Inmaculada Idáñez Vargas

Responsable Estatal del Área de la Mujer de COAG Presidenta de CERES............................................................................................................................ 58 ✥ Titularidad compartida. La ley que hace visible

el trabajo de la mujer en el mundo rural

Francisca Iglesias

Secretaria Provincial de UPA .............................................................................................................. 60 ✥ La asignatura pendiente para la mujer rural

Adoración Blanque

Presidenta AMFAR-Almería Secretaria provincial de ASAJA ........................................................................................................ 61

Indice

Anuario de Agricultura

✥ La logística como herramienta para la competitividad

Presidenta de la Autoridad Portuaria de Almería ...................................................................... 98

Diego Martínez Cano

■ vii. SANIDAD VEGETAL

En la senda hacia una agricultura limpia y productiva

Alicia Amate. Periodista .................................................................................................................. 101 ✥ La certificación de calidad concentra la oferta

Luis Miguel Fernández Sierra

Doctor Ingeniero Agrónomo y gerente de Agrocolor............................................................ 107 ✥ Una sociedad agrícola muy madura

Antonio Escobar Lara

Jefe del Área de Agricultura y Medio Ambiente del Ayuntamiento de El Ejido........ 108 ✥ Control biológico: continuar con la misma ilusión

Jan Van der Blom

Responsable Dpto. de Técnicas de Producción de COEXPHAL ................................ 110 ■ viii. LA CAMPAÑA AGRÍCOLA 2011/12 EN DATOS

Las cifras .............................................................................................................................................. 113 Los datos por productos .................................................................................................... 121 Subvenciones al sector hortofrutícola .................................................................. 129 Base de datos.................................................................................................................................. 133

■ especial acuamed

.............................................................................................. Cuadernillo central

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Gabriel Amat Ayllón Presidente de la Excma. Diputación Provincial de Almería

Saluda esde estas páginas felicito a LA VOZ DE ALMERÍA por este Anuario de la Agricultura Almeriense que, un año más, resume la labor de nuestra provincia en unos de sus sectores más vitales, responsable del desarrollo de nuestra tierra en las últimas décadas junto al turismo y al mármol. Una agricultura que mantiene a familias, a pequeñas y medianas empresas, a sectores innovadores que han sido el eje de su funcionamiento. El año agrícola viene a demostrarnos el mantenimiento de nuestro nivel de producción, la calidad de nuestros productos y la presencia en los mercados, a pesar de algunas circunstancias negativas que nuestros intereses sufrieron el año pasado pero que no han podido menoscabar nuestra excelencia dentro y fuera de nuestras fronteras. Debemos destacar el incremento de exportación, en euros, sobre el volumen, en kilos, y eso es vender mejor. Los consumidores europeos siguen teniendo una absoluta confianza en nuestras hortalizas. Los almerienses (y los andaluces) debemos estar muy agradecidos a nuestra agricultura, que en años de crisis tan brutal como los que estamos sufriendo, mantiene la dinámica económica, evitando la destrucción de empleo, con altos grados de competitividad y siendo el proveedor de hortalizas durante la mayor parte del año. Y a nivel andaluz, representa una buena parte de la renta agraria de nuestra comunidad autónoma. Los almerienses tenemos fe y confianza en nuestro modelo agrícola, con todas sus virtudes y sus defectos de todos conocidos (la falta de concentración de la oferta, la tiranía de los precios de origen que imponen las cadenas distribuidoras…), que está haciendo que el nivel de sufrimiento de economía no sea aún peor. Tenemos grandes retos para los próximos años y debemos unir esfuerzos. La reforma de la PAC hace necesario que todos los agricultores estén dentro de la OPFH, como ya lo están desde las cooperativas, pero aún necesitamos el esfuerzo de alhóndigas y las organizaciones profesionales agrarias. Debemos avanzar aún más hacia nuestros mercados tanto nacionales (no los olvidemos) como los europeos de los que somos su despensa, bajo el lema de nuestra calidad: vendemos alimentación sana, vendemos salud, y durante todo el año.

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Antonio Fernández Compán Redactor Jefe. Coordinador del Anuario de la Agricultura Almeriense 2012

Buenos resultados, pese a la crisis, y retos aún por vencer ermítanmes la licencia de señalar una cuestión como uno de los hechos más trascendentes ocurridos en relación con la agricultura almeriense en este año que termina. Es la evidencia de un cambio en la percepción que los consumidores europeos tienen de las hortalizas que se producen en nuestra provincia. Sólo ha pasado un año y medio desde que la llamada ‘crisis del pepino’ sembrara de dudas e los europeos en torno a la salubridad de esas hortalizas, pero las encuestas realizadas en centroeuropa demuestran que en tan corto periodo de tiempo se ha producido un vuelco decisivo y ahora esos mismos cosumidores que recelaban confían ahora en nuestros productos más allá de cualquier duda. Lo decía el responsable de compras de uno de los ‘gigantes’ de la distribución en Alemania y en media Europa como es Edeka, Francisco Contreras, que destaca el hecho de que en esa opinión ya no hacen mella ni siquiera los reportajes interesados en medios de comunicación realizan periódicamente contra las hortalizas almerienses. Ante el evidente fracaso de esas acusaciones falseadas, ahora ponen el acento en las condiciones laborales, en la inmigración o en la explotación, porque sabe que hoy las hortalizas almerienses tienen crédito. El dato es trascendente porque la calidad y la seguridad alimentaria se perfilan como las grandes armas para competir en un mercado global. Los consumidores ya exigen el cumplimiento estricto de esas garantías y, no nos engañemos, la mayoría de ellos ni siquiera conocen el origen de los productos que compran. Los que sí lo saben son las grandes cadenas, los grupos de distribución, porque a los ojos de los consumidores los responsables de vender productos de baja calidad, o aquellos que pueden suponer un riesgo, son precisamente las tiendas que se los venden, así que

Crecen las ventas y los ingresos en las hortalizas, pero también en otros sectores como los cítricos, los frutos secos, el aceite de oliva, el jamón o la pesca, y en porcentajes muy importantes.

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en un mundo de enorme competencia, nadie quiera echar un borrón en su prestigio de marca y esa es la baza con la que está jugando Almería.

Una campaña que bate records Los fríos datos de la campaña 2011/2012, aún provisionales, reflejan un año en que volvieron a batirse marcas de máximos, y ello a pesar de que los efectos de la crisis económica son ya más que evidentes en todos los mercados y en todos los países. En un escenario de decrecimiento y de constricción del consumo, Almería fue capaz, no obstante, de vender 3.09 millones de toneladas más que en la campaña anterior, con un incremento que se sitúa en el entorno del 7,5 por ciento con respecto a la campaña anterior. En cuanto al valor de ese volumen comercializado, se cierra la campaña con un 13,1 por ciento más que en la anterior para una cifra total que alcanza los 2.336 millones de euros. Más del 60 por ciento de esa facturación se realiza en los mercados exteriores, de forma que la agricultura almeriense acapara en torno al 40 por ciento del total de las hortalizas que España vende en el exterior. EL TOMATE ES DE NUEVO el producto estrella y en el último ejercicio cerrado acumuló unas ventas por un valor cercano a los 600 millones de euros, casi un 23 por ciento más que en la campaña 2010/2011. El calabacín, tras varios años en los que se había reducido su presencia en el conjunto del sector hortofrutícola, repuntaba con fuerzas para alzanzar unas ventas de 184 millones de euros; en este caso el aumento porcentual de los resultados se iba por encima del 61 por ciento. Como en su día destacó el consejero de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, Luis Planas, se trata de cifras record en el sector hortofrutícola almeriense, record que alcanza la producción, los

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PRESENTACIÓN

precios o las exportaciones. El único ‘lunar’ de ese primer balance está en los resultados particulares de muchos agricultores a los que la subida de volumen o de precio en llos productos no les ha sido suficiente para compensar los incrementos registrados en los costes de producción, una parte del negocio en la que sí han tenido influencia los efectos de la crisis económica y financiera. INDICADORES DE BUENA SALUD. Hay datos que reflejan, en cualquier caso, que el campo almeriense goza de una ‘salud’ notablemente mejor que la inmensa mayoría de los sectores productivos almerienses o epañoles. Uno de ellos es que los precios de la tierra de cultivo no experimentado los descensos de los suelos urbanizables y mucho menos los del valor de las viviendas. De hecho apenas se producen variaciones y aún se pagan hectáreas en zonas determinadas por encima de los 300.000 euros. Indicador de salud es también que, con excepciones, la financiación sigue llegando al campo por parte de las entidades financieras, que encuentran en la agricultura una actividad en la que aún es posible confiar. El sector agroalimentario almeriense no es sólo la actividad en agricultura intensiva, y es en el resto de subsectores donde se encuentran datos que animan el optimismo en torno a sus resultados y su futuro. Es el caso del aceite de oliva, que está experimentando un incensante crecimiento en ventas y en exportaciones. El último dato conocido es de los resultados de los ocho primeros meses de este año, en los que se produce un incremento del valor de las exportaciones del 118 por ciento con respecto al año anterior. Ese incremento de producción y de ventas alcanza a otros subsectores como el de los cítricos, la almendra y en general los frutos secos, pero también de los productos lácteos, con un 62 por ciento más de ventas en el exterior, o de los embutidos, el jamón y los preparados cárnicos, que han visto aumentar sus exportaciones en torno a un 110 por ciento en el último año, e incluso los productos pesqueros, también con aumentos importantes en sus datos de facturación y de exportación. Esas fortalezas han quedado plasmadas en el papel destacado de Almería en las dos ferias internacionales de referencia en el campo de la comercialización, las de Berlín y Madrid (Fruit Attraction y Fruit Logística), con presencia masiva de empresas y grupos procedentes de la provincia y con buenos resultados a la hora de hacer balance de las gestiones realizadas con compradores y empresas de todo el mundo. La agricultura almeriense ya no es sólo motivo de curiosidad, sino también de estudio en buena parte del planeta. Además de la producción o la comercialización, los analistas destacan los altos niveles de eficiencia en la gestión de los recursos, desde la tierra al agua, desde las condiciones so-

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ciales hasta el reparto más equitativo de la renta. Como muestra el informe elaborado por el profesor de Economía Aplicada de la Ual Emilio Galdeano, junto con su equipo, estamos ante la agricultura más eficiente del mundo, capaz de dar de comer a 53 millones de personas con el agua que consume una ciudad de 250.000, y eso no lo ha logrado nadie hasta ahora. Hasta el propio ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, buen conocedor del sistema productivo almeriense, se atrevía a destacar esas fortalezas, la capacidad del modelo para adaptarse e ir superando uno tras otro los retos y las dificultades, de forma que entiende que ha sido capaz de alcanzar cotas de excelencia en la búsqueda de la calidad, en la consecución de un nivel de seguridad alimentaria que hoy no pueden garantizar la inmensa mayoría de los competidores, de incorporar tecnología de vanguardia o de mejorar los ratios de productividad año tras año. Sin embargo, tiene pendiente aún la superación de uno de sus retos atávicos, lo que hace que el más peligroso competidor de Almería sea la propia Almería, más allá de la amenaza recurrente de Marruecos o de otras zonas productoras que tratan de entrar en los mercados donde aún somo líderes destacados. Se trata de esa famosa concentración de la oferta en origen convertida ya en la coletilla molesta del conjunto del sector, pero tan evidente como siempre. Cierto que de los más de 300 operadores que había hace diez años sólo quedan hoy 130 o 140 (nadie se pone de acuerdo en la cifra definitiva), pero es aún un número muy alto cuando enfrente existe un sector de la distribución europeo que sí ha sido capaz de hacerlo y que hoy está compuesto por unas pocas decenas de grupos de enorme poder de decisión en las compras que no encuentra en el caso de Almería grupos de una dimensión que les permita entablar relaciones de tu a tu. Es la eterna pelea sin solventar, pero ahora está claro que o se produce la unión o el mercado dictará sentencia contra muchos.

El caballo de batalla del sector hortofrutícola de Almería sigue siendo el mismo de siempre, lograr la concentración en origen para competir mejor en los mercados.

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ENTREVISTA

Luis Planas Puchades Consejero de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente

Junta de Andalucía

“El reto para la agricultura del Siglo XXI no es sólo el de producir más, sino hacerlo de

forma sostenible”

> Por Antonio Fernández

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LUIS PLANAS ENTREVISTA

Luis Planas considera que la agricultura almeriense está en el buen camino para conseguir una producción con más valor. Y alaba los avances que han convertido a los productos almerienses en “una garantía de seguridad alimentaria” Pregunta.- Los datos de la campaña 2011/12 avalan el buen momento de la agricultura almeriense. ¿A qué es achacable ese resultado? Respuesta.- El sector hortofrutícola almeriense ha demostrado continuamente que es el verdadero motor económico de la provincia, un sector puntero en Andalucía y España y una verdadera fuente de riqueza y empleo en nuestra comunidad. Incluso en los momentos más difíciles ha dado ejemplo de una gran fortaleza y capacidad de recuperación. Su competitividad, la diferenciación y calidad de sus producciones y el desarrollo de unas campañas cada vez más organizadas han contribuido a conseguir unos resultados muy satisfactorios en la pasada campaña, con un valor de producción que ha superado los 1.550 millones de euros (un 2,8% más que la campaña 2010/11). Productos como el tomate, la berenjena o el calabacín han tenido un excelente comportamiento, mientras que el pimiento o la sandía han visto reducido su valor. No hay que olvidar tampoco que la horticultura de Almería es un sector orientado a los mercados exteriores, exporta en torno al 62% de su producción y es la primera provincia exportadora de hortalizas de España. Además, las exportaciones hortofrutícolas de Almería siguen batiendo records a pesar de la crisis, con un 12,3% más en los ocho primeros meses de este año, en comparación con el mismo período del año pasado. Sin embargo, no hay que perder de vista el aumento de los costes de producción, con coste cada vez más elevado de la energía, los fertilizantes o

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los fitosanitarios, que erosionan los márgenes de los agricultores. Por ello, es necesario ir hacia producciones de mayor valor, es el camino que hay que tomar y el que ya ha iniciado Almería. Pregunta.- ¿Con la mejora de los niveles de calidad y seguridad alimentaria le vale a la provincia para seguir liderando los mercados? Respuesta.- Lo que hace que las producciones almerienses sean tan demandadas en los mercados europeos es precisamente que van por delante de las del resto de países, gracias a la calidad de unos productos que cumplen estrictamente las exigencias de seguridad y sostenibilidad. Ello les hace también ser más competitivos, a la vez que aumenta sus posibilidades de buscar nuevos nichos de mercado. Se trata de productos muy apreciados que tienen la ventaja de poder colocarse en el mercado en pocas horas y que son garantía de seguridad alimentaria. Están avalados además por la diferenciación de sabor que les aporta el clima mediterráneo. Pero este liderazgo no se debe circunscribir sólo a los tradicionales mercados europeos, ya que las exportaciones hacia los países del Este y fuera de la UE son una nueva vía de futuro. En este sentido las exportaciones andaluzas de frutas y hortalizas en 2011 han experimentado un gran crecimiento en países como Rusia, con un 69% más que en 2010, o Rumanía, donde se han multiplicado por tres en un año. Pregunta.- ¿Es necesario seguir insistiendo en el aporte de tecnología al sistema de producción o habría que invertir en otras cuestiones? Respuesta.- Evidentemente. Este aporte de tecnología siempre va a repercutir en un aumento de la rentabilidad de las explotaciones a través de una mayor eficiencia en el uso de los recursos y un mejor control de la producción, entre otros. Desde la Consejería, seguiremos aprovechando el potencial del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa) para transferir al sector el conocimiento adquirido en los centros de investigación científica para su posterior conversión en nuevos paquetes tecnológicos. Abordaremos también una reestructuración de los centros del Ifapa para hacerlos más eficientes y posibilitar su aprovechamiento gracias a las oportunidades que abre el nuevo proyecto de reforma de la Política Agrícola Común en el ámbito de la investigación agroalimentaria. El reto para la agricultura europea no es sólo producir más, sino hacerlo de manera más sostenible, por ello en la reforma de la PAC que ha propuesto la Comisión se plantea crear una Asociación Europea para la Innovación, en materia de productividad y sostenibilidad. De esta forma se propicia una mayor colaboración entre agricultores, empresas y agentes del conocimiento, para lograr mayor eficacia en la transferencia de tecnología al sector agrario. Además, el presupuesto plurianual de la Unión Europea para 2014-2020, prevé una dotación de 4.500 millones de euros para la investigación y la

“La exportación a países del Este e incluso de fuera de la UE son una nueva vía de futuro. Por ejemplo, las exportaciones de frutas y hortalizas andaluzas en la última campaña a Rusia crecieron un 69 por cien” “La formación de los precios es, quizá, el problema más importante del sector ya que condiciona la rentabilidad de la agricultura”

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ENTREVISTA

“la nueva Ley de la Cadena Alimentaria establecerá contratos obligatorios y limitará prácticas abusivas por parte de la distribución” “La UE debe velar porque todos los productos que se comercializan en el mercado comunitario cumplan los mismos requisitos”

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innovación en la seguridad alimentaria, la bioeconomía, y la agricultura sostenible, lo que supone una gran oportunidad para regiones como Andalucía, que cuentan con un potente sector primario y son un referente en investigación agroalimentaria. Pregunta.- ¿Debe Almería insistir en la producción hortofrutícola o ha llegado el momento de abarcar nuevos modelos? Respuesta.-Cualquier producción que sea capaz de crear valor añadido y empleo de una manera sostenible es naturalmente una garantía de futuro. Como he señalado, hay que seguir buscando alternativas y productos que se adapten a las necesidades actuales de los consumidores, como es el caso de los alimentos de cuarta y quinta gama. De todas formas, está claro que tenemos un sector de frutas y hortalizas en fresco con una pujanza impresionante y muy valoradas por el mercado, y eso hay que aprovecharlo. Por ejemplo abriendo nuevas posibilidades, vinculadas a las cualidades saludables de estos productos, como es el caso de los alimentos funcionales. Se trata de ir explorando nuevas actividades, que generen sinergias con la actividad principal --la producción hortofrutícola-- y que en el futuro pueden ser una importante fuente de ingresos. Pregunta.- El debate entre lo convencional y lo ecológico se intensifica, ¿es hoy lo ecológico una herramienta esencial en la comercialización? Respuesta.- Se trata de dos sistemas de producción diferentes, pero nunca antagónicos. La producción ecológica es un modelo de producción que busca lograr un mayor valor añadido a través de unas prácticas más sostenibles. El aspecto medioambiental cuenta con un interés creciente por parte de los consumidores, por ello la producción ecoló-

gica está cada vez más extendida y cuenta con una gran proyección de futuro. De hecho, las apuestas de la Unión Europea van encaminadas hacia una agricultura más “verde”, primando los modelos de producción sostenible que, además de ser beneficiosos para los ecosistemas, pueden ser más duraderos. En Andalucía, la producción ecológica ha experimentado un crecimiento notable, convirtiéndose en la comunidad autónoma con mayor superficie ecológica, concentrando el 54% del total nacional. En el caso de Almería, aunque solo representa en torno al 5% de la superficie ecológica de Andalucía, con unas 40.000 hectáreas, concentra casi el 20% del total de operadores andaluces, tanto productores como elaboradores y comercializadores. De esta manera, al haber una mayor proporción de industrias y comercializadoras ecológicas, se consigue generar mayor valor añadido para la provincia. Estos datos ponen de manifiesto que las empresas almerienses han conseguido hacer de la producción ecológica una alternativa rentable. Sin embargo, aún queda mucho por hacer para seguir mejorando la comercialización y transformación de los productos ecológicos, incorporando buenas prácticas en todo el proceso productivo, no sólo en el campo, y generando mayor valor y empleo aquí en Andalucía. El continuo crecimiento de la agroindustria ecológica, en consonancia al aumento de la producción primaria, es un hecho que también denota la madurez del sector. Por último, el consumo interno sigue siendo una asignatura pendiente, ya que por ejemplo el gasto medio en productos ecológicos en España es de 19,4 €/capita al año, todavía muy lejos de países como Dinamarca (132 €/cap) o Austria (97 €/cap). Pregunta.- ¿De qué forma se podría mejorar la rentabilidad del campo, a la vista de las quejas sobre los bajos precios en origen comparados con los que paga el consumidor? Respuesta.- La formación de los precios en origen es, quizás, el problema más importante que tiene el sector hortofrutícola, ya que condiciona enormemente la rentabilidad de la horticultura. El desequilibrio entre los productores y una distribución cada vez más concentrada, hacen que nuestros agricultores y ganaderos se encuentren en una situación de inferioridad desde el punto de vista de la negociación. Las presiones en la cadena de valor agroalimentaria terminan trasladándose al eslabón más débil, que ahora son los productores. Por eso, es tan importante mejorar el equilibrio de esta cadena y es algo que se está abordando tanto a nivel comunitario como desde el gobierno de España. Por ejemplo en la reforma de la PAC que se está negociando se plantea dar un mayor papel a las organizaciones de productores, y que por ejemplo puedan negociar contratos de forma colectiva. Por otro lado, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, está promoviendo una Ley de la Cadena Alimentaria, que establecerá contratos obligatorios y limitará algunas prácticas

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ENTREVISTA

“Los acuerdos comerciales con terceros países tienen en cuenta una serie de productos que son sensibles para nuestra agricultura y por eso se establecen limitaciones en volumen y precio que han de cumplirse” “La nueva PAC llevará aparejadas nuevas exigencias en materia ambiental como el cambio climático, la escasez del agua y su utilización racional e incluso la creciente volatilidad de los mercados. Pero para que esa política sea eficaz deberá ir acompañada de un presupuesto suficiente para no perder impulso”

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abusivas por parte de la distribución. Desde la Junta de Andalucía, profundizaremos en esta ley para mejorar el equilibrio de la cadena alimentaria, en el ámbito de nuestras competencias. De todas formas, aunque para el Gobierno andaluz una de sus prioridades es la búsqueda de soluciones a este problema, el propio sector también puede hacer mucho por mejorar los precios en origen. Para ello una de las vías fundamentales es la concentración de la oferta, que mejora la posición negociadora y consigue estructuras con mayor capacidad para mejorar la transformación y comercialización. Por ejemplo, las cooperativas con mayor dimensión tienen mayor capacidad para innovar o abrir nuevos mercados dentro y fuera de la UE, logrando un mayor valor para las producciones de sus socios. Pregunta.- Para la Junta de Andalucía, ¿cuáles son las prioridades a la hora de prestar apoyo a la agricultura almeriense? Respuesta.- En un entorno tan globalizado, con nuevos competidores y bajos costes, nuestra agricultura y agroindustria están resistiendo y siguen siendo competitivas, por lo que hay que continuar trabajando para mantener y potenciar esa fortaleza. Por un lado mejorando la dimensión de las empresas y cooperativas y apoyando la labor de las Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas, para lograr una mejor transformación y comercialización; y por otro, modernizando las explotaciones, para hacerlas más sostenibles y rentables. En este sentido, es fundamental apoyar a las Organizaciones de Productores y potenciar su papel, no sólo en la concentración de la oferta sino también como dinamizadores de la modernización del propio sector. Por ello, en la reciente consulta pública realizada por la Comisión, de cara una reforma de la OCM del sector de frutas y hortalizas, desde la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente hemos defendido la importancia de seguir contando con estas organizaciones y darles un mayor impulso, a pesar de que algunas opciones planteadas en la consulta proponían su desmantelamiento. Lograr los objetivos de productividad y sostenibilidad implica una firme apuesta por las actividades de investigación, transferencia e innovación, como las que se desarrollan en la red de centros del Ifapa, pero a través de una política que integre investigadores, centros y empresas, focalizados en servir a las necesidades del mercado y los consumidores. Precisamente, las directrices de la nueva Política Agrícola Común (PAC) van en esa dirección y el Ifapa constituye, sin duda, una plataforma idónea para potenciar esa transferencia de conocimiento al sector. Para ir hacia un desarrollo más inteligente, es necesario contar con un adecuado capital humano, por eso también estamos apoyando la formación de agricultores y profesionales agroalimentarios, para mejorar su capacitación para obtener mejores productos y llegar a nuevos mercados. También es fundamental contar con un sector bien vertebrado,

por ello estamos trabajando para reforzar el papel de la Interprofesional –y su participación en momentos de crisis de precios, por ejemplo-, para que tenga mayor capacidad regulatoria. Pregunta.- ¿Se puede esperar que los acuerdos de la UE con terceros países incorporen las mismas exigencias sociales o ambientales a que las que nos exige a nosotros? Respuesta.- Ésa es una de las principales demandas de Andalucía en cuanto al cumplimiento de las condiciones que establecen los acuerdos con terceros países. Es decir, la Unión Europea, en desempeño de sus competencias, debe velar por que todos los productos que se comercializan en el mercado comunitario cumplan los mismos requisitos. No cabe duda de que a día de hoy, las producciones europeas tienen unas exigencias más elevadas en cuestiones medioambientales o sociales que las de países terceros, y se deberían equiparar para poder competir en igualdad de condiciones y evitar el “dumping” social y ambiental. Por otro lado, los acuerdos comerciales de la UE con terceros países, tienen en cuenta una serie de productos que son sensibles para nuestra agricultura e establecen algunas limitaciones, como por ejemplo unos precios mínimos de entrada o unos volúmenes máximos que pueden entrar libres de aranceles, a fin de reducir el impacto negativo sobre los agricultores europeos. En octubre de este año entró en vigor el nuevo acuerdo de asociación entre la UE y Marruecos y existe mucha preocupación en el sector sobre cómo

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LUIS PLANAS ENTREVISTA

más de la apuesta de nuestra agricultura por la sostenibilidad. Pero todos estos logros podrían perder impulso si la futura PAC no cuenta con un presupuesto acorde a la talla de los retos ambientales que se pretenden abordar, como son el cambio climático, la escasez de agua o incluso la creciente volatilidad de los mercados. Por eso las negociaciones que se están llevando a cabo en Europa, sobre el marco financiero plurianual para el período 2014-2020, son fundamentales para la agricultura y el medio rural, y debemos todos hacer fuerza para que se mantenga un presupuesto que, a pesar de su importancia e indudables beneficios, apenas supone un 1% del PIB de la UE. No cabe duda de que Europa necesita una PAC fuerte con presupuesto fuerte para potenciar un sector estratégico como el agrícola.

afectará a los mercados. Por nuestra parte, desde Andalucía estamos vigilantes para exigir que se cumplan de manera estricta las condiciones del acuerdo, especialmente en lo que se refiere a precios mínimos de entrada y contingentes máximos permitidos. En estos primeros meses de campaña, que son un momento sensible para nuestras producciones hortícolas, no podemos permitir que se introduzca tomate por debajo del precio mínimo de entrada. Por ello hemos pedido que las autoridades comunitarias tomen las medidas oportunas ante los indicios de un incumplimiento del acuerdo. Si se establecen unos precios de entrada, hay que respetarlos, al igual que los contingentes, y esto es algo que el sector andaluz tiene claro. Pregunta.- La futura PAC dará relevancia a la sostenibilidad o al cuidado del entorno rural, ¿estamos preparados para superar esa prueba? Respuesta.- Por supuesto. Almería, y Andalucía en general, se caracterizan por sistemas de producción sostenibles y respetuosos con el medio ambiente, como la producción ecológica o la producción integrada, en las cuales contamos con un liderazgo absoluto a nivel nacional y una posición destacada a nivel europeo. Además, en el caso de la horticultura intensiva de Almería, se han logrado niveles de eficiencia en el uso de los recursos nunca vistas en la agricultura andaluza, con modernos sistemas de riego, aislamiento térmico o fertilización. Además, la enorme implantación del control biológico de plagas, que esta campaña podría alcanzar el 90% de los invernaderos, es una muestra

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Pregunta.- El control de la pesca choca con la posición de los pescadores en la mayoría de los casos, ¿las restricciones de Europa son excesivas, como dicen, o en realidad es la única manera de garantizar la supervivencia de esta actividad? Respuesta.- El sector pesquero se ha comprometido siempre con la situación biológica de los caladeros y ha hecho mucho durante estos años para adaptarse a la nueva realidad. Entre otras actuaciones, ha llevado a cabo desguace de barcos, cambio de artes para hacer una pesca más sostenible, y paros biológicos. Por ello, desde el Gobierno andaluz y con vistas a la futura Política Pesquera Común que se está negociando en las instituciones europeas, defendemos que se tenga en cuenta la importancia de la pesca costera artesanal, el marisqueo y las almadrabas, que son estratégicos para Andalucía. Es prioritario, por tanto, que se establezca una clara diferencia entre la pesca artesanal y la industrial y que la primera se defina por conceptos como la frescura de los productos y la cercanía de los caladeros y la dependencia socioeconómica de los municipios donde se ubican los puertos pesqueros. Esta diferenciación tiene que plasmarse en el Fondo Europeo de Pesca, puesto que el sector industrial no precisa el mismo apoyo que la pesca costera, mayoritaria en Andalucía. Además, deben garantizarse instrumentos financieros suficientes para que puedan seguir cumpliendo con los objetivos de competitividad, selectividad de las artes, seguridad y habitabilidad de los buques y eficiencia energética. Pregunta.- ¿Situaciones como la de El Algarrobico dañan el prestigio de Almería y de España como modelo turístico? Respuesta.- Almería es una gran tierra, una parte fundamental de Andalucía, con una riqueza natural impresionante, y un medio natural que debemos preservar porque es lo que nos da una visión de futuro. Sólo un desarrollo sostenible es un desarrollo de futuro y, en este sentido, hay que impedir elementos que puedan perturbar su imagen en el ex-

“Es el momento de continuar con el proceso de modernización en el sector agroalimentario y para ello es imprescindible apoyar las iniciativas dirigidas a la concentración de la oferta” “La cuarta y la quinta gamas son nuevas oportunidades de negocio y una buena opción de futuro, por eso estamos decididos a impulsar los procesos destinados a la transformacion y obtener más valor añadido”

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ENTREVISTA

“Los acuerdos comerciales con terceros países tienen en cuenta una serie de productos que son sensibles para nuestra agricultura y por eso se establecen limitaciones en volumen y precio que han de cumplirse” “Cuando el proceso judicial y legal haya concluido, que esperemos que sea lo antes posible, ya tendremos esta base para alcanzar el objetivo que queremos, que no es otro que recuperar el paraje de el algarrobico”

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terior. Desde el Gobierno andaluz se ha insistido en que el proyecto es medioambientalmente insostenible y administrativamente inviable. Por ello, hemos alcanzando un acuerdo con el Ministerio que ha permitido contar con un estudio de Tragsa que determina de manera preliminar los costes de demolición del hotel, el tratamiento de los residuos generados y la recuperación ambiental. Cuando el proceso judicial y legal haya concluido, que esperemos que sea lo antes posible, ya tendremos esta base para alcanzar el objetivo que queremos, que no es otro que recuperar el paraje. Pero, en todo caso, considero fundamental que este proceso acabe. Pegunta.- El Bajo Andarax sigue anclado en el pasado en materia de aguas residuales que, de hecho, van a parar al cauce del río. ¿Para cuándo habrá una depuradora capaz de recoger y tratar esas aguas de los pueblos del entorno del río? Respuesta.- Estamos trabajando en una hoja de ruta para contribuir a que España cumpla con las directivas europeas en materia de agua. Los presupuestos de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente para 2013 contemplan una inversión de 383 millones de euros (30% del total de la inversión) para las políticas de agua con el objetivo de seguir avanzando en la mejora de las infraestructuras hidáulicas y completar el mapa de saneamiento y depuración. En cuanto al Bajo Andarax, la Consejería encomendó a la Agencia de Medio Ambiente y Agua la ampliación de la Estación Depuradora de El Bobar, en Almería capital, un proyecto por el que se ampliará su capacidad de tratamiento en un 50%. Esta actuación permitirá también tratar las aguas residuales de los municipios de esta comarca, aguas que podrán utilizarse para el regadío de cultivos agrícolas en la Vega de Almería. Estas obras se adjudicaron como concurso de proyecto y obra el pasado mes de febrero por importe de 7 millones de euros. En la actualidad el proyecto está a la espera de la incorporación de una serie de mejoras solicitadas por el Ayuntamiento y la empresa concesionaria del servicio de aguas de Almería. Pregunta.- ¿Cree que es buen momento para plantear un impulso al sector de la industria agroalimentaria en la provincia? Respuesta.- Todos los momentos son buenos, y desde hace más de dos décadas la Junta de Andalucía viene apoyando con subvenciones muy importantes las iniciativas de la industria agroalimentaria de la provincia. De hecho, el 25 por ciento de las inversiones de la agroindustria andaluza que se han apoyado en el marco del actual Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2007-2013, se han realizado en Almería. Basta recordar proyectos como los de las empresas Primaflor, Casi, Murgiverde, Agrupalmería, Cítricos del Andarax, Casur, Indasol, Agroiris, Caprina de Almería, por citar algunos... Todos ellos han

sido cofinanciados con fondos públicos y en sucesivas ocasiones, por eso el respaldo y apoyo a este sector ha sido siempre una apuesta del Gobierno andaluz. De todas formas, me gustaría resaltar que ese impulso debe salir de los propios agricultores y organizaciones, que van a contar siempre con el apoyo de la Consejería. Es el momento de continuar el proceso modernizador, creando las infraestructuras necesarias y apoyando las iniciativas que surjan del propio sector en pro de una vertebración más eficiente entre sus distintas ramas, producción, comercialización y transformación. Por ello, se hace imprescindible apoyar iniciativas dirigidas a la concentración de la oferta e impulsar la creación de estructuras interprofesionales potentes y dinámicas, de modo que nuestro sector agroalimentario pueda tener voz propia en los mercados. Pregunta.- Y para terminar con la industria, la IV y V gama son de los pocos segmentos en los que se siguen registrando incrementos notables de ventas. ¿Almería tiene que ir por ese camino para obtener un mayor valor añadido a sus producciones hortofrutícolas y agrarias en general? Respuesta.- Por supuesto. Como ya he señalado anteriormente, hay que seguir explorando nuevas oportunidades de negocio y los alimentos funcionales, la cuarta y quinta gama son una opción que en la actualidad representan una opción de futuro. Por ello, estamos decididos a seguir respaldando a nuestros productores en su esfuerzo por ofrecer productos de calidad y apoyar las novedades que se puedan introducir en los procesos de producción y transformación a través de la investigación y la innovación, que es lo que nos permite obtener productos con un mayor valor añadido.

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David Uclés Servicio de Estudios Cajamar

n las páginas que siguen, el lector encontrará datos relacionados con la campaña pasada para aburrirse. Por ello me van a permitir que les suponga informados de ellos y que me meta de lleno en exponer algunas reflexiones que me parecen claves de cara al futuro inmediato. Partamos de la base de que el futuro no está escrito y que el mundo es tan cambiante que es posible que mucho de lo que hoy consideramos cierto no lo sea en un par de años. Con todo, hay algunas consideraciones de las que sí que estamos más o menos seguros. Una de ellas es que la población del planeta sigue creciendo y que este crecimiento tendrá necesariamente algún reflejo sobre la producción agraria. Otra es que somos socios de un club de países que envejecen y que se enfrenta a problemas relacionados con la prolongación de la vida y la reducción paulatina de la población activa. Estas certidumbres tienen o deberían tener, a su vez, consecuencias relevantes para la economía y para el sector agrario mundial. Por ejemplo, la tendencia al envejecimiento de la población europea podría tener la derivada de una inmigración laboral, que incorporaría nuevas tradiciones culinarias en nuestros países (como de hecho ha pasado ya en España durante la pasada década); o podría significar un planteamiento más medicinal de la comida, buscando mejorar la calidad de vida en los últimos años de la misma, lo que implicaría a su vez una mayor preocupación por la composición de la dieta y por la salubridad y seguridad de la misma. Pero esos sucesos mostrarán sus consecuencias de forma paulatina, y más a medio plazo que a corto. A mucho menor plazo hay otros hechos que influirán, que influyen ya, sobre nuestro sector. En primer lugar, nos encontramos vendiendo en un mercado asediado por la crisis: ni siquiera Reino Unido o Alemania están siendo capaces de escapar incólumes de la misma. El empobrecimiento no es sólo un fenómeno periférico, también afecta a los paí-

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Nadando en aguas turbulentas

ses centrales e impone una mayor relevancia del precio como elemento de competitividad para todos los bienes, incluidos los alimentos. De ahí el peso creciente de la marca del distribuidor en toda Europa y de ahí, también, la mayor presión de la distribución minorista sobre los productores y los comercializadores en origen. Al margen de coyunturas más o menos positivas, merced a la marcha de los variables dioses del clima, la tendencia de fondo de los precios percibidos por los agricultores almerienses es decreciente (véase el Análisis de la Campaña de Cajamar). El aumento de la competencia es claramente uno de los factores que lo explican, mayor nú-

mero de competidores implica mayor oferta en el mercado (esto incluye nuestros propios incrementos de producción); y una mayor oferta favorece el descenso de los precios. Luchar contra esta tendencia de fondo es complicado ya que Europa es hoy por hoy un mercado de alto poder adquisitivo, lo que le hace especialmente atractivo para todos los exportadores agrarios. Además, la búsqueda de mayor competitividad pasa usualmente por mejoras de productividad (rendimiento) que terminan impulsando las cantidades producidas, aumentando así la oferta al mercado. En los últimos tiempos, además, se suma la mencionada situación de cri-

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opinión

sis y el papel de la gran distribución en el mercado, con una posición dominante que impone duras condiciones a sus proveedores. En este terreno, a pesar del camino que ciertamente se ha andado en Almería, aún estamos en cierta desventaja: la mayoría de nuestras comercializadoras no alcanzan un nivel suficientemente grande como para poder negociar directamente con esta distribución. En última instancia, no se trata de una mera cuestión de tamaño, que también, sino que se mezclan necesidades de aprovisionamiento estables durante todo el año y de una amplitud de productos que excede a los nueve en los que Almería es potente. Es decir, ya no se trata sólo

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de ganar dimensión, sino de adquirir una serie de capacidades empresariales que nos van a obligar a buscar producciones complementarias a las nuestras, que nos van a exigir fuertes inversiones en logística y sistemas de información y que nos deberían conducir a una diversificación de actividades entrando en nuevos sectores y mercados. En esto no hay que usar demasiado la imaginación, es lo que ha pasado en otros países europeos en los que el proceso de concentración de la distribución alimentaria se produjo antes. Son los mismos países en los que las cooperativas agrarias son más grandes y no parece que sea por casualidad. Tuvieron que afrontar el reto del crecimiento como estrategia de supervivencia, y algunas hasta han terminado convirtiéndose en multinacionales. Las cooperativas agrarias españolas, y las almerienses por supuesto, se enfrentan a dicho reto ya en el siglo XXI pero, como les pasó a las del Norte de Europa hace unas décadas, les va en ello su futuro. Visto desde Almería, ese futuro puede resultar amenazador. El país se encuentra sumido en una crisis que será mítica (la estudiarán nuestros nietos en los libros junto con la del 98), la PAC se desdibuja y corre el serio riesgo de ser renacionalizada al grito de sálvese quien pueda, se recrudece la competencia de países terceros (y es previsible que siga arreciando) y la falta de confianza general mina los proyectos de inversión que podrían poner freno a la situación. El entorno es sumamente complejo los márgenes de error y de tiempo de los que disponemos son estrechos. No obstante, es cierto que en Almería han comenzado a cambiar las cosas. El proceso de concentración de la oferta ya se ha puesto en marcha. Actualmente hay varias empresas que superan las 150.000 toneladas/año, aunque probablemente haya que llegar un poco más lejos para comenzar a tener una voz propia en el mercado. Dicen algunos investigadores que en este mundo global la competencia cada vez más se es-

tablece entre cadenas de suministro y no entre empresas. El concepto es potente y tentador, pero implica un estrechamiento de las relaciones de cooperación con un único minorista a través de su cadena de suministro, lo que incrementa la dependencia de sus decisiones de mercado (que podrían llegar a estar equivocadas). Es, por tanto, vital definir esas relaciones en un plano de transparencia casi absoluta, en el que el suministrador en origen pueda saber qué está sucediendo en los lineales de las tiendas con sus productos y en el que las decisiones se tomen de manera más o menos consensuada. Si se opta por acceder al mercado en este tipo de esquema los avances del minorista serán los de la empresa suministradora. En España el caso más evidente es el de Mercadona y sus interproveedores. Ahora bien, si lo que se quiere es mantener la “independencia” y tener presencia en varias cadenas de suministro, se debe aportar al mercado un valor claramente perceptible y reconocible por los consumidores o ser un proveedor ineludible por parte de las cadenas. Eso implica un esfuerzo en desarrollo de producto, marca y mercado que se convierte, per sé, en una gigantesca barrera de entrada. Finalmente, las cooperativas más exitosas de Europa no se han quedado en la materia prima original. Han terminado desarrollando sus propias estrategias de I+D para obtener productos de alto valor añadido, como componentes para la industria farmacéutica o alimentaria. Ese será posiblemente un reto que habrá de afrontar esta misma generación de agricultores y empresas de comercialización. Tan sólo por lo colosal del reto y lo excitante de intentarlo va a merecer la pena vivirlo. Cuando este mismo anuario tenga que ampliar los márgenes de los temas tratados hacia la industria o hacia la distribución minorista estaremos en el camino. Vayamos paso a paso, pero comencemos a andar ya y no miremos atrás, a no ser que sea para decir adiós al pasado.

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INFORME MUCHO MÁS QUE AGRICULTURA

Carácter social y eficiencia medioambiental EN ESTOS MOMENTOS DE RECESIÓN cobra especial relevancia el éxito empresarial y económico ligado a la agricultura, como sector productivo que ha sabido mantenerse durante décadas y que se ha convertido en los últimos años en uno de los principales refugios de empleo en el ámbito provincial. Sin embargo, dicho sector posee una serie de valores adicionales que, en menor medida, se ponen de manifiesto a la hora de cuantificar su aportación al desarrollo local y/o regional. Nos referimos a sus inherentes connotaciones sociales y medioambientales. Sin ellos seguramente tampoco se entendería un sostenimiento durante décadas de un modelo como el almeriense. - EN PRIMER LUGAR, el marcado carácter social de nuestra horticultura, aspecto probablemente más difundido recientemente, tiene como base una estructura de explotaciones de tipo familiar y una diversificación productiva que se extiende a la comercialización, así como a los servicios e industria auxiliar (en muchos casos pequeñas y medianas empresas, también de tipo familiar), viene propiciando un capital social (social capital) y una amplia distribución de rentas y de bienestar económico a nivel local. Por ejemplo, los datos obtenidos del Índice de Gini, usualmente utilizado para medir la equidad distributiva de los ingresos entre la población, considerando el intervalo 0 (igualdad máxima) y 1 (desigualdad máxima), muestran valores medios más cercanos a cero en los municipios de Almería (de la zona del Poniente, del Levante y la capital) con mayor concentración de la agricultura intensiva, en comparación con la media española para el período 2000-2008 (pese a coincidir dicho período con el de menor desigualdad económica en la historia de nuestro país). Así, se observa una media en esos años de 0,302 para Almería, frente al 0,334 para España como media del mismo período. En otros términos, podemos hablar de una relación (directa o indirecta) de una amplia propor-

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LOS OTROS VALORES DE DESARROLLO SOSTENIBLE DE LA AGRICULTURA ALMERIENSE

> Emilio Galdeano Gómez

Catedrático de Economía Agraria

ción de la sociedad almeriense con este sector productivo, el cual viene contribuyendo a un importante efecto redistributivo en la generación de renta económica. Además, este aspecto social, principalmente la aportación al trabajo de todos los miembros de la unidad familiar, constituye la base del característico desarrollo endógeno de la horticultura intensiva almeriense desde su comienzo en la década de los 60. Ello ha permitido, entre otros, un autosostenimiento alejado de los programas de soporte económico exógeno y le ha aportado la capacidad de afrontar determinados cambios derivados de factores internos y externos, incluyendo aquí los elementos de adaptabilidad y resiliencia (términos muy de moda actualmente). Incluso, el reto de integración de la población inmigrante (la mayoría de las veces tratada, de forma recurrente, desde la visión negativa) en pocos años puede considerarse un importante logro en este contexto, especialmente si lo comparamos en el ámbito internacional, donde normalmente es necesario el transcurso de varias generaciones. Para ello bastaría con observar índices de escolarización, y cada vez más de enseñanza secundaria y superior, la proporción de viviendas (en alquiler o propiedad), el porcentaje de asalariados en el régimen especial agrario o incluso los asociados a empresas de comercialización en origen, todos ellos llegados del extranjero a esta provincia en los últimos tiempos y partícipes de la sociedad almeriense. - EN SEGUNDO LUGAR, otro de los valores es la eficiencia medioambiental, determinada por la creciente aplicación de prácticas agrícolas apropiadas y la mejora en el eficiente uso de los recursos naturales locales.

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No cabe duda, que la concentración de cultivos hortícolas ha hecho de un área escasamente productiva, y en muchos casos zonas desérticas o semidesérticas, en un auténtico “sumidero” de CO2 y adicionalmente un elemento que puede ser un reductor o freno del aumento de la temperatura local (el denominado efecto “albedo”), siendo esto último uno de los efectos más apreciables del cambio climático o calentamiento global. Además, la adopción, cada vez más extensa, de prácticas “verdes” o integradas y de tecnologías más adecuadas para el ahorro de recursos y la reducción del impacto medioambiental, están convirtiendo a este sector en un referente nacional e internacional de producción agrícola sostenible. En este sentido, uno de los indicadores que viene cobrando fuerza por los ambientalistas (desde el trabajo de Rees y Wackernagel en 1996) es la llamada “huella ecológica”, basada en el cálculo del impacto que ejerce una cierta comunidad humana, considerando tanto los recursos necesarios como los residuos generados, para el mantenimiento de un modelo de producción y el consumo de esa comunidad. De modo análogo a ese concepto, es la denominada “huella hídrica”, pero de forma más específica para el recurso agua y estimada (como valor absoluto) con la utilización de otros parámetros. En este caso, se utiliza el concepto de “agua virtual” (del profesor Allan), que es el volumen de agua dulce empleado para obtener un bien o servicio, desde el origen hasta el consumo, incluyendo todas las fases de la cadena (usando los nombres de agua azul, verde y gris), así como el balance en términos de importación y exportación de agua virtual. DE FORMA RESUMIDA, ello supone medir el balance hídrico tanto en términos de uso en un sistema productivo como en términos de aporte de producto final para el consumo, que puede ser tanto interno o externo al área, región o país donde

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Gráfico 1. Comparativa del Índice de Gini de desigualdad en la distribución de rentas entre la media española y los municipios almerienses. Fuente: Elaboración propia a partir de datos de OCDE y Analistas Económicos de Andalucía. Valores en el intervalo (0,1): 0 = igualdad máxima; 1 = desigualdad máxima.

está localizado dicho sistema, en este caso el sector hortícola. De este modo, el balance medioambiental será más equilibrado a medida que el indicador de huella hídrica sea menor y viceversa. En el gráfico número 2 se muestran datos comparativos de la huella hídrica para la agricultura en el conjunto nacional y de la horticultura de Almería, esta última en base a las estimaciones realizadas por los profesores Tolón y Lastra de la UAL. Como se aprecia, la huella hídrica de nuestro sector hortícola es enormemente reducida en comparación con el conjunto de la agricultura española, situándose entre los 17,21 y 44,14 m3 (dependiendo de los dos métodos exhaustivamente aplicados por Tolón y Lastra), frente a los 844,69 m3 per cápita de España. Ello viene determinado por dos factores fundamentales: - Por el uso eficiente de agua, con un gasto per cápita de este recurso que representa menos de la mitad de la que se utiliza en términos medios en el sector de la agricultura de España (453,60 m3 frente a los 937,34 m3). - Por el aporte de un volumen de productos (con alto rendimiento por unidad de superficie) para el consumo de una elevada cantidad de población, en su mayor parte externa a este sector (agua virtual exportada). Como se mencionaba en días pasados, “el agua utilizada en una zona productiva con menos de 250.000 habitantes obtiene productos alimentarios que son consumidos por 53.000.000 de personas”. Estas connotaciones de nuestra horticultura se han puesto de manifiesto en diversos encuentros entre expertos de desarrollo rural y sostenibilidad, siendo el más reciente el actual VI Seminario Internacional de Cooperación y Desarrollo en Espacios Rurales Iberoamericanos, Sostenibilidad e Indicadores. El mismo está conformado por una red de investigadores de unas 12 universidades de España e Iberoamérica (a lo largo de todo el continente, desde México hasta Chile), coordi-

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Gráfico 2. Comparativa del uso de agua y huella hídrica en la agricultura de España y en la horticultura de Almería (m3 per cápita).

nada por profesores de la UAL. Desde hace varios años se vienen celebrando seminarios de carácter científico en Almería, en distintos países del continente americano y otros países como China, en los que se trata de delimitar de una forma integradora los indicadores de desarrollo sostenible más adecuados a los distintos contextos en el ámbito latinoamericano y también mundial.

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Fuente: Elaboración propia a partir de Sotelo et al. (2011), Tolón y Lastra (2011).

En los mismos, el “Modelo de Desarrollo Agrícola Almeriense” viene ocupando un interés especial. Particularmente, no sólo por la experiencia de económica y/o tecnológica, sino con mayor relevancia los componentes sociales y mediambientales, que resultan más atractivos para cualquier estrategia de desarrollo regional o local, puesto que la tecnología y las prácticas agrícolas pueden ser más fáciles de trasladar a otros contextos, pero el éxito de las mismas debe sostenerse con los factores indicados para perdurar a largo plazo. Aunque, son muchas las cuestiones susceptibles de mejora y tenemos que avanzar internamente aún más en esas líneas, considero que los elementos expuestos deben trascender mucho más allá del ámbito académico y trasladarse de forma extensa al plano social y, especialmente, al político y de representación del sector a la hora de hacer la valoración adecuada del mismo.

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El modelo agrícola de Almería, foco de interés de la Administración china EN LOS ÚLTIMOS AÑOS, RESPONSABLES agrícolas de China han mostrado interés en el modelo agrícola de Almería; en concreto, los responsables del Bureau de Agricultura de la Municipalidad de Beijing se han interesado en dicho modelo, intentando trasladar ideas y modos de trabajo a su área de responsabilidad. Este interés ha supuesto la realización de diversas actividades de colaboración: - Visitas a Almería de diversas delegaciones, coordinadas por el Bureau de Agricultura de Beijing, en las que han participado responsables de distintos departamentos de dicho organismo oficial, miembros de los comités locales encargados del desarrollo rural, responsables de cooperativas y agricultores. Desde el año 2007, al menos ha habido una visita anual a Almería. - Visitas y presentaciones en Beijing de delegaciones almerienses, en las que han participado miembros de la administración, empresarios y agricultores, así como investigadores de la Universidad, ya que una gran parte de estas actividades se ha coordinado desde la Universidad. Entre estas actividades, es de destacar una visita de agricultores locales para contrastar los modos de producción en el año 2011, o un Seminario Internacional sobre el Desarrollo Sostenible de la Agricultura Intensiva, en el que participaron ponentes de 9 países, que se desarrolló en el año 2010 y que fue coordinado y financiado desde el Bureau de Agricultura y la Universidad de Almería, siendo responsables de dicho seminario el Director Ejecutivo del Bureau de Agricultura, Dr. Rongcai Ma, y yo mismo por la parte europea. - La realización de un curso de Experto en el Modelo Agrícola Almeriense, con una duración de 6 meses y un fuerte contenido práctico (400 horas de horas de campo y prácticas), orientado a jóvenes funcionarios y empleados del Bureau. El objetivo

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LA UNIVERSIDAD DE ALMERÍA COLABORA CON EL BUREAU DE AGRICULTURA DE LA MUNICIPALIDAD DE BEIJING > Fernando Bienvenido

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era proporcionar un conocimiento más detallado y práctico, a un equipo de personas que pudieran trasladar la experiencia a su ámbito local. Se realizó una selección de 10 personas procedentes del Bureau y de empresas locales de Beijing, como es la Seedling Co. Ltd. ES DE DESTACAR LA PARTICIPACIÓN en el desarrollo del curso, como profesores/formadores, de agricultores, técnicos de campo, cooperativas, empresas de servicios, expertos de la Consejería de Agricultura y profesores de la Universidad. Aproximadamente el 60% de las horas han sido de trabajo práctico, con los verdaderos agentes de la cadena productiva y de los servicios asociados. La coordinación del curso fue realizada por el Director General Ejecutivo Dr. Ma, por la parte china, y por mí mismo, por la parte española. El éxito del curso ha abierto la posibilidad de otras actividades formativas, como puede ser la adaptación de los cursos de máster a sus necesidades, esto ya coordinado directamente por las unidades de gestión correspondientes de la Universidad. Todas estas actividades han tenido como soporte diversos Convenios de Colaboración firmados entre el Bureau y otros organismos chinos (como la Academia de Ciencias Agrarias y Forestales de Beijing) y la Universidad de Almería, y a través de ella con otros organismos y empresas. Todas las actividades desarrolladas desde el año 2007 hasta el momento, incluyendo la preparación de las visitas, los programas de actividades y los seminarios y cursos, han sido coordinadas por mi parte, aprovechando la experiencia acumulada en las estancias que he realizado en China, donde he ejecutado actividades de investigación y asesoría durante un total de 14 meses, durante los últimos cinco años, distribuidas en distintos períodos, financiadas tanto por los Ministerios de Investigación y de Educación de España, como por distintos organismos chinos (Bureau de Agricultura, Academia de Ciencias Agrarias y NER-

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CITA, entre otros). Está claro que hay una creciente colaboración entre ambas partes, pero esto nos plantea dos cuestiones de interés, que se tratan a continuación. PARALELISMOS Y DIFERENCIAS. La municipalidad de Beijing, que no sólo incluye la ciudad capital del país, ocupa un territorio equivalente en superficie a las provincias de Almería, Granada y Murcia, concentra en la zona periurbana una superficie de invernaderos de más de 20000 hectáreas, que se ha desarrollado sobre todo en los últimos 10 años. Si bien las condiciones climáticas, y por tanto la tecnología de invernaderos, son muy distintas, el tipo de desarrollo rápido, concentrado y basado en pequeños agricultores, tiene paralelismos con nuestro caso. Los principales puntos de interés son la ordenación del desarrollo, la aplicación de normas de higiene rural, el desarrollo del cooperativismo y la aplicación de normas de calidad, sobre todo en el ámbito de la producción ecológica o integrada, así como el control de la calidad y seguridad alimentaria. Éstos son los puntos en los que las autoridades locales están especialmente interesadas. Transferencia de tecnología de Almería a Beijing: Oportunidades y riesgos. El modelo almeriense puede ser una buena referencia para la ordenación y el desarrollo de la agri-

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“EL mercado CHINO, en el que no estamos presentes, puede absorber la totalidad de la producción; y al tratarse de productos frescos de rápida caducidad, es poco viable su comercialización en nuestros mercados”

cultura intensiva en la zona periurbana de Beijing, pero nos podemos preguntar por las ventajas que supone esta transferencia de conocimiento y tecnología para nuestro sector. Se podría pensar en el riesgo de potenciar un posible competidor en el futuro. Las ventajas para nuestro sector son fundamentalmente la imagen internacional como modelo de referencia, dado que uno de los países de más rápido crecimiento del mundo, muestra su preferencia por nuestro modelo, con objeto de asegurar la calidad alimentaria (uno de sus mayores problemas agrarios en la actualidad, si no el mayor); esto refuerza la imagen internacional de la “Marca Almería”. Pero no olvidemos que también hay empresas, sobre todo del clúster industrial asociado, que pueden entrar en el enorme mercado chino, ya que, a partir de las visitas, se han planteado convenios de colaboración y comercialización, en sectores como el de fertilizantes, o los sistemas de gestión y control de la calidad (como el producto ERP-Agro de Hispatec), facilitando la internacionalización de nuestras empresas. En este sentido, el trabajo realizado es un complemento a las actividades desarrolladas desde Tecnova o la Cámara de Comercio, en su intento de internacionalizar las empresas almerienses. En cuanto a los riesgos, éstos son asumibles; el destino de la producción en la zona de Beijing es su mercado local, con aproximadamente 30 millones de consumidores en su territorio, que además concentra, junto a otras grandes ciudades como Shanghai o Guangzhou, una gran parte de la creciente clase media que se está desarrollando en China (aproximadamente unos 300 millones de personas), que desea calidad y seguridad alimentaria. Su mercado, en el que no estamos presentes, puede absorber la totalidad de la producción; y al tratarse de productos frescos de rápida caducidad, es poco viable su comercialización en nuestros mercados. De hecho, el utilizar la etiqueta “al modo de Almería”, puede generar una imagen positiva y un posible mercado para nuestros productos en el sector de calidad gourmet. Esto último sería muy distinto si hablásemos de productos procesados, que resistieran un tiempo de transporte muy superior, en cuyo caso, a largo plazo, sí podría haber un riesgo de competencia, por sus bajos costes de producción.

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Roberto García Torrente Director Negocio Agroalimentario Cajamar Caja Rural

odos los que tenemos relación con el sector hortofrutícola almeriense hemos mantenido alguna conversación, con personas que lo ven desde la distancia, sobre el nivel de naturalidad del sistema de producción hortícola de la provincia y sobre la sostenibilidad del mismo. Cuando la discusión se mantiene a un nivel simplemente teórico y en torno a una mesa, de despacho, de aula universitario o de un restaurante, es difícil cambiar los prejuicios establecidos, y como mucho se consigue generar un poco de incertidumbre sobre las opiniones previamente formadas. Sin embargo, cuando quienes dudan de nuestro modelo agrícola, y nos tratan en muchas ocasiones como depredadores, nos visitan y comprueban in situ el trabajo de nuestros agricultores y el manejo que se realiza de todos los recursos, incluidos los humanos, su opinión cambia radicalmente. Incluso de aquellos más radicales. He tenido la suerte de acompañar a algunos de esos críticos que cuando han iniciado la visita han empezado lanzando todos los tópicos a los que estamos acostumbrados: que si el expolio de los recursos hídricos, el abuso de productos químicos, la contaminación generada por los residuos, el maltrato de los trabajadores inmigrantes, etc., y que cuando han terminado han cogido un tomate directamente de la planta y se lo han comido alabando el buen trabajo que hacen los productores, el enorme vergel que hay protegido por una fina lámina de plástico y lo sacrificados e innovadores que son los agricultores. Por tanto, cuando se cuestiona la sostenibilidad del sistema agrícola que se ha desarrollado en Almería me gusta dar como primera respuesta, un tanto irónica, que la mejor prueba de esas sostenibilidad es la capacidad que ha tenido para aguantar y responder a todos los ataques mediáticos y de opinión que hemos sufrido a lo largo de nuestra historia, y más intensamente durante los últimos 20 años, momento en el que se liberalizaron los intercambios comerciales para las hor-

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opinión

¿Somos sostenibles? talizas entre España y el resto de la Unión Europea. En muchos casos los ataques eran totalmente infundados y estaban basados en algún comportamiento particular o minoritario, pretendiendo hacer creer que era lo común en la provincia. En otros, la propia evolución de la sociedad y de las normativas comunitarias nos ha obligado a evolucionar en la forma de producir hortalizas. En este aspecto hay que destacar la capacidad que han tenido los agricultores de adaptarse a las nuevas formas de producción saliendo, en muchos casos, fortalecidos, ya que se han adoptado las nuevas técnicas de forma más rápida que en otras zonas de producción y no han tenido consecuencias negativas ni sobre los volúmenes producidos ni los costes de producción. Si bien la propia evolución del sector, su capacidad de innovar y de reinventarse, su continua adaptación a las demandas del mercado de consumo más exigente del mundo, como es el europeo, la estabilidad social y el mantenimiento del empleo en tiempos especialmente duros como los actuales, la valorización de los residuos generados, el incremento de las exportaciones, etc. son suficientes variables para poder justificar la sostenibilidad de la agricultura almeriense, hay una serie de datos cuantitativos que fortalecen esta afirmación. Tal y como están repitiendo con cierta insistencia la FAO y la OCDE, uno de los mayores retos de la Humanidad es dar respuesta a las necesidades de alimentos para una población en continuo aumento. Para el año 2050 se estima que la producción agraria mundial tendrá que aumentar en un 60% para poder satisfacer la cada vez mayor demanda alimenticia. Y este incremento se tendrá que realizar sobre la superficie agraria actualmente disponible, ya que el aumento de la misma sólo se podría realizar a

costa de reducir la superficie forestal del planeta, lo cual no es nada aconsejable. En este sentido cabe poner en valor la capacidad que ha tenido la agricultura almeriense de producir alimentos utilizando una mínima parte de uno de los recursos más escasos que existen, el suelo agrícola. Las 27.000 hectáreas de invernaderos representan apenas el 0,1% de la superficie agrícola útil española. Sin embargo, generan el 21% de la producción hortícola nacional, el 6% del valor de la producción vegetal y el 3,5% de toda la agricultura y ganadería. Y todo ello utilizando tan sólo el 1,2% del agua consumida por la agricultura española. Además, se trata de una actividad eminentemente social porque da empleo al 6,7% de los trabajadores agrícolas del país y porque el régimen de tenencia de la tierra está basado en muchas explotaciones de pequeña dimensión y de carácter familiar. Sería interesante poder comparar las diferencias retributivas que existen dentro de la horticultura almeriense y las que hay en cualquier otra actividad o empresa. Probablemente quedaría desarmado otro de los mitos que nos achacan. Para finalizar, me gustaría resaltar los últimos aspectos mencionados. La agricultura almeriense es un modelo de producción altamente eficiente, que con una mínima utilización de recursos es capaz de alimentar a una elevada población. Y todo ello con una elevada componente social muy ligada al territorio, ya que el desarrollo lo ha generado la propia población almeriense, sin que haya sido necesaria la intervención de grandes empresas multinacionales que aportasen la tecnología y los recursos económicos. Sin lugar a dudas, se trata de un modelo altamente sostenible que debiera servir como ejemplo para numerosas regiones del Planeta.

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Dolores Ascensión Gómez Gerente Clisol Agro

a agricultura almeriense que, sin duda, ha alcanzado un alto nivel de especialización, superado los sucesivos retos que se han ido presentando en su camino, y alcanzado finalmente un nivel rayano en la excelencia, se enfrenta ahora a un reto que será necesario asumir con amplitud de miras y con ese plus de esfuerzo que requieren los proyectos que pretenden ser sostenibles y sostenidos a medio y, sobre todo, a largo plazo. Probablemente estemos cerca del ‘techo’ en cuanto a la producción y a la comercialización de nuestras hortalizas, pero entiendo que aún estamos lejos de obtener mayores rentas, nuevos valores añadidos, a un modelo que si ha sido capaz de llegar hasta aquí, debería serlo para afrontar nuevas fórmulas para seguir siendo ese motor que, ahora más que nunca, necesita el conjunto de la economía almeriense. Me estoy refiriendo, sin duda, a la producción de hortalizas gourmet, a la de nuevos productos fáciles de comer y fáciles de llevar a casa, a esa cuarta y a esa quinta gama que ya asoman en las grandes cifras de los balances anuales. Pero también a la modificación de los sistemas de comercialización, a la participación directa en las ahora llamadas ‘cadenas de valor’ o al aprovechamiento de la agricultura como un nuevo motor para el turismo que nos llega desde España y desde Europa, incluso del resto del mundo. Porque Almería es, a estas alturas, un referente mundial en la producción agraria, ha logrado disponer de un modelo propio perfectamente identificable que atrae la atención de muchos países del mundo y eso, finalmente, se convierte en una oportunidad para generar acciones que aporten riqueza, variedad, promoción y nuevas expectativas para el campo. El cambio ha sido espectacular en estos últimos años, de forma que un sistema productivo que durante varias décadas ha querido ‘esconder’ sus interioridades, que evitó en la medida de lo posible ser visto desde fuera para ocultar algunos de sus problemas estructurales, ahora es un sistema que se siente seguro de sí mismo y orgulloso de mostrar al mundo lo que hace, cómo lo hace y de exponer todas las garantías que el esfuerzo de los productores han conse-

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opinión

Innovación hibridadora guido hacer llegar, ahora sí, a los consumidores y a los mercados. El agroturismo se convierte así en una nueva oportunidad para generar actividad, una oportunidad que lleva aparejado además un doble beneficio, porque al directo que supone la llegada de visitantes, profesionales o simples curiosos, con interés por conocer el ya célebre ‘Modelo Almería’, hay que sumar un beneficio quizá menos tangible, pero entiendo que estratégicamente más importante como es avanzar en el prestigio de nuestro modelo y de los productos que se generan en este campo. Porque ya no sólo producimos un volumen de productos hortofrutícolas capaces de abastecer a Europa durante la mayor parte del año, ahora lo hacemos con una garantía prácticamente absoluta, en unas condiciones que se acercan al ideal de cultivo moderno capaz de generar otro tipo de efectos positivos. Entre esos, el hecho de que el reparto de la riqueza es mucho más amplio que en modelos más latifundistas, o la integración de mano de obra procedente de otros países que encuentra aquí lo que no puede en su propia tierra, una eficacia sin parangón en la utilización de los recursos y un balance ambiental que, lejos de la pésima imagen del pasado, encuentra ya razones para estar entre los mejores del mundo. Porque hay argumentos para sostener que la agricultura intensiva que se practica en Almería aporta soluciones para múltiples problemas de índole ambiental, como la capacidad de abastecimiento a millones de personas sin los consumos de tierra, agua o energía que se precisan en otros modelos. Como un balance de absorción de CO2 que, en algunos momentos, es equiparable con el que presenta la selva amazónica, considerada como uno de los grandes pulmones verdes del planetao como el hecho de que los invernaderos de Almería están considerados por los científicos como uno de los mayores colectores solares del mundo. Mención aparte merece el tratamiento del agua, que ha permitido reducir en un 70 por ciento los consumos en la agricul-

tura en las tres últimas décadas, pero especialmente en los últimos años con la incorporación y generalización de los cultivos hidropónicos, que se han sumado a los clásicos riegos por goteo que llevan ya muchos años utilizándose en la provincia. El resultado, como se recoge en un informe de la Universidad de Almería, es que con el agua que consumen 250.000 personas (la ciudad de Almería y su entorno inmediato). El campo almeriense produce hortalizas para alimentar a 53 millones de personas en España y en Europa, fundamentalmente. Todos estos factores son bazas para convertir a la agricultura en un elemento de enorme atractivo para los visitantes. Siempre que se dan los primeros pasos en una nueva actividad surgen, inevitablemente, problemas y dificultades, por eso es preciso que las propuestas dispongan de un respaldo lo más amplio posible. Recientemente visitaba la zona de La RiojaAlavesa, donde un proyecto para el uso turístico de las zonas vitivinícolas está dando un resultado excelente. Allí contaban que lo peor fue el inicio porque pocos creyeron en la bondad del proyecto, pocos se implicaron desde el primer momento, y sólo el éxito visible fue capaz de movilizar al conjunto de personas e instituciones de la zona, que hoy están implicados y satisfechos con los resultados. En nuestro caso, sería importante ‘saltarnos’ esos primeros pasos de incredulidad y apatía, para entrar directamente en un compromiso compartido que permitiera enriquecer el ‘agroturismo’ desde sus inicios, porque el interés de los que quieren conocernos no se limita al invernadero, pasa por el campo, la postcosecha, el manipulado, la elaboración del producto final, los sistemas ambientales asociados, los ‘bichitos’ que nos ayudan y hasta las fábricas que ya producen ensaladas, cremas y un sinfín de productos que luego nuestros visitantes encontrarán en los lineales de sus centros de compras, y cuanto más nos conozcan, más nos comprarán, no les quepa duda alguna.

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Francisco Cortés García Doctor en Economía

stamos en torno al medio siglo del inicio de la agricultura intensiva en Almería. Lo que al principio fue un proceso de colonización convencional que pretendía fijar población al territorio, permitiendo poner en valor ciertos recursos económicos endógenos, pronto se convirtió en un sistema productivo local complejo y abierto al exterior en muchos sentidos: inmigración, acceso a los mercados, financiación, etcétera. El proceso de colonización no tendría que haber originado necesariamente un sistema productivo como el que conocemos, pero un cúmulo de circunstancias, entre las que se encuentra nuestra incorporación a la Comunidad Económica Europea en 1986, desencadenó una serie de estímulos competitivos que han permitido desarrollar un sistema agrario moderno capaz de producir producto fresco de un gran valor añadido para los mercados más exigentes de Europa. La apertura y liberalización de los mercados ha beneficiado en este lapso de tiempo a la agricultura almeriense, especialmente por su productividad y por sus claras ventajas comparativas y competitivas. Siempre que ha habido liberalización, nuestra agricultura se ha visto beneficiada en términos netos. Primero con la CEE, luego con la UE, y más tarde con la UEM; habiendo permitido esta última crear un marco de estabilidad macroeconómica desencadenante del periodo de crecimiento más importante de nuestra historia. Es cierto que la situación actual de crisis ha venido a trastocar un entorno macroeconómico caracterizado por la falta de liquidez y por el sobreendeudamiento tanto del sector público como privado, pero seguimos contando con un marco macroeconómico que puede servir de base para un nuevo periodo de crecimiento o de desarrollo si se sabe gestionar bien esta crisis.

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La trama del sistema productivo almeriense

A NADIE SE LE ESCAPA que este sistema productivo local ha permitido el desarrollo de cierto entramado empresarial relacionado con las industrias y servicios auxiliares de la agricultura, incorporando de forma sistemática innovaciones para afrontar los nuevos retos de la producción y de la distribución agroalimentaria. De igual modo, ha sido el desencadenante de una institución financiera que está liderando en la actualidad el sistema bancario cooperativo en España y que aspira a ser una de los grandes grupos bancarios de naturaleza coo-

perativa de Europa. Pero este sistema productivo ha generado otros efectos que le dan un valor especial también en lo social y en lo medioambiental. Y es precisamente a esto a lo que me voy a referir especialmente a partir de ahora, pues es de todos conocidos los avances económicos y comerciales de nuestro sistema. El punto de partida se encuentra en el asociacionismo agrario, la clave más importante, a mi juicio, para entender la realidad sociológica asociada a este sistema productivo local. Las cooperativas han sido un elemento socializador de pri-

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opinión La cooperativa ha acercado el mundo empresarial a quien en su origen era un campesino o un colono agrícola.

mer orden, llegando a ser en algunos casos un instrumento de propedéutica ciudadana, una institución educativa de la que todavía no se ha dado cuenta desde el punto de vista académico. La cooperativa ha acercado el mundo empresarial a quien en su origen era un campesino o un colono agrícola. En la cooperativa, este ha vivido la democracia empresarial, la puesta en común de problemas y proyectos colectivos, y en ella ha encontrado los estímulos para modernizarse y para transmitir valores a las nuevas generaciones. En nuestro caso, el va-

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lor social del entramado cooperativo ha tenido un valor incalculable del que debemos ser conscientes y saber capitalizar en el futuro. Hoy sabemos que el desarrollo económico sin el desarrollo social es inviable a medio y largo plazo. En nuestra provincia, el movimiento cooperativo ha contribuido a sentar las bases sociológicas para gestionar lo que se ha venido a llamar como “ruralidad agroindustrial”, una configuración del espacio y del territorio que caracteriza a nuestro sistema productivo local. Con esto no quiero decir que el movimiento cooperativo sea en la actualidad la panacea, ni en lo económico ni en lo sociológico. Ni mucho menos. Nuestro tejido productivo adolece de muchas debilidades, pero no hay que negarle el valor histórico-sociológico que ha permitido gestionar un tejido empresarial abierto y capaz de competir con productos de máxima calidad en toda Europa. No sé si en el futuro nuestras empresas de economía social seguirán articulando este sistema productivo. Tampoco sé si seguirán vertebrando socialmente a toda una sociedad. Pero no me cabe la menor duda de que son el punto de partida para planificar el futuro al que todos aspiramos. Hoy las cooperativas ya no son el instrumento educativo o socializador que fueron en las etapas iniciales del modelo, pues ya contamos con un sistema educativo experto y especializado capaz de proveer de los recursos formativos que requiere nuestra sociedad. A grandes rasgos, y resumiendo, la necesidad de aglutinar la oferta a través de un movimiento cooperativo sin tradición en Almería permitió más tarde crear un marco de socialización del agricultor que lo convirtió en un agente económico y social relevante, capaz de transformarse en un empresario agrícola gestionando recursos y aplicando sistemáticamente innovaciones derivadas de las propias

exigencias del mercado. Pero esto no es todo. El sistema productivo local almeriense también ha tenido que dar respuestas a una realidad ambiental compleja que cuenta con implicaciones inmediatas en la seguridad alimentaria y en la calidad de los productos. Precisamente, las mejoras en la calidad de los productos y en la eficiencia productiva a través de la innovación tecnológica han sido el detonante de las mejoras en la gestión medioambiental. Hoy sabemos, y esto no es exclusivo de la agricultura, que la eficiencia ambiental genera eficiencia económica. Nuestro sistema genera problemas paisajísticos evidentes que tarde o temprano tendremos que resolver, pero también cuenta con elementos pasivos que nos permiten aliviar desde lo local los grandes problemas medioambientales que afectan a nuestro planeta, especialmente el cambio climático (e. g.: el efecto albedo, la captura de dióxido de carbono…). Pero quizás estos no sean los importantes. Hemos avanzado mucho en la gestión eficiente del uso del agua, en la eficiencia energética, en la utilización de productos fitosanitarios, etc., pero nos quedan todavía muchos retos que iremos resolviendo. La resolución de los problemas ambientales será, sin duda, la resolución de los problemas económicos de nuestro modelo. EN DEFINITIVA, NUESTRO MODELO de desarrollo basado en el sistema productivo local no es solamente un modelo económico, sino todo un entramado social y medioambiental que nos ha permitido acceder a una sociedad moderna. Sí es verdad que la situación económica y social actual no es muy esperanzadora, pero nuestra agricultura siempre ha sido contracíclica. El futuro de nuestra economía pasará necesariamente por la agricultura, esto nunca lo podremos olvidar. El reto es convertir un sistema agrario que hasta ahora ha dado sus frutos, en un sistema agroalimentario socialmente responsable en sus tres desempeños: económico-financiero, social y ambiental.

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BALANCE DE CAMPAÑA 2011/2012

La agricultura vuelve

a mejorar registros En la última campaña se produjo un aumento de la superficie cultivada; es el resultado de unos hechos que demuestran que el sector agrario es casi el único que está manteniendo el tipo en la crisis. Los precios de las tierras de cultivo no han bajado como los inmobiliarios.

a pesar de la crisis

> Antonio Fernández Periodista.

Coordinador del Anuario de la Agricultura Almeriense. Redactor Jefe de La Voz de Almería

EN CLAVE ESTADÍSTICA ■ 3.091.456 toneladas de producto, el 7’5% más. ■ 1.623 millones de euros, valor de la producción. ■ 2.336 millones, valor comercialización, 13’1% más ■ 0’570 euros por kilo de producto. ■ 9.537 ha. al aire libre y 37.525 ha. bajo plástico ■ 46.676 has. cultivadas, un 5’3 por ciento más. ■ 26.778 hectáreas de invernadero. ■ Rendimiento medio de 1’5 cosechas anuales.

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Para los que aún hacen las cuentas en las antiguas pesetas los 2.336 millones de euros que suponen los ingresos obtenidos por el sector agrario provincial son cerca de 400.000 millones de euros, una cifra que se aproxima cada vez más el medio billón de las antiguas pesetas y que convierten a la agricultura almeriense en un líder indiscutible tanto en el conjunto del sector en Andalucía como en el conjunto del país. La campaña 2011/2012 no se vio influenciada por la presencia de una crisis que afectó a los mercados de toda Europa (destino de más del 90 por ciento de las producciones almerienses) y cerró con unos resultados que alcanzan la calificación de ‘año record’. Dicen los informes de la campaña que esto responde al hecho de que las frutas y hortalizas están considerados como bienes de primera necesidad, y por tanto su consumo se mantiene estable en casi cualquier situación, pero también que la crisis ha hecho que las familias limiten sensiblemente el consumo de alimentos fuera del hogar y hayan vuelto a cocinar en casa. La mejor prueba de que el sector hortofrutícola almeriense mantuvo el tipo con éxito es la recurrencia de los datos del balance final de campaña, y estos señalan que se produjo un nuevo record en cuanto al volumen de la producción, con 3,09 millones de toneladas, un 7,5 por ciento más que en la campaña anterior, que alcanzaron

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BALANCE DE LA CAMPAÑA AGRÍCOLA

capear la crisis global y que aún presentan índices de rentabilidad real. Muestra de ello es que los precios de la tierra se han mantenido en niveles muy similares a los de hace cuatro o cinco años, lo que contrasta fuertemente con lo ocurrido en el conjunto del sector inmobiliario, donde la pérdida de valor de viviendas o de locales de todo tipo supera a estas alturas un 30 por ciento, por término medio. La superfie dedicada al cultivo en invernaderos se mantenía más o menos estable, con 26.778 hectáreas, en las que se recolecta una media de 1,5 cosechas anuales, un ligero aumento con respecto a los ratios de cultivo de los últimos ejercicios.

un valor de comercialización de 2.336 millones de euros, un 13,1 por ciento más que en el ejercicio de 2010/2011, según los datos recogidos por la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente. Ese volumen de producción generó un valor en origen que se sitúa en los 1.623 millones de euros, un 7,6 por ciento más que en la anterior campaña. Para ello se alcanzó una superficie de cultivo de 48.676 hectáreas, un 5,3 por ciento más que un año antes y que supone además un nuevo máximo en este capítulo en la historia reciente de la provincia. El crecimiento de la superficie cultivada es además achacable al hecho de que la agricultura es, al menos por el momento, uno de los escasos sectores productivos que han conseguido

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Alemania, Francia, Holanda y Reino unido se mantienen como los principales clientes de Almería y la campaña pasadA sumaron el 70 por ciento del total de las exportaciones.

LA ‘ESPINITA’ DE LA CAÍDA DE RENTABILIDAD. El esfuerzo realizado por los productores ni siempre se ha visto recompensado por unas buenas cotizaciones en origen, si bien los precios medios se mantuvieron en unos niveles muy similares a los de la campaña anterior, la de 2010/2011. Siendo un dato rezonablemente positivo, hay que señalar sin embargo que esto supone un precio medio para las hortalizas almerienses que se situaba por debajo de la media de las anteriores campañas. Desde la Delegación de Agricutura y desde el resto de instituciones y organizaciones vinculadas con el sector hortofrutícola se insiste, a la vista de ese problema de precios, en la importancia de avanzar en los procesos de concentración de la oferta, en el convencimiento de que es una fórmula válida para mejorar la rentabilidad de las producciones de la provincia. Los datos que recoge la Junta en su balance de campaña indican que el tomate y el calabacín fueron los productos que más incrementaron su valor, con incrementos del 22,7 por ciento en el caso del tomate, y un total de 560 millones de facturación y de un espectacular 61,8 por ciento en el del calabacín, que recaudó en total cerca d 190 millones de euros. El dato es especialmente importante en el caso del tomate ya que se trata del producto que aporta el mayor porcentaje a la producción final agraria de la provincia de Almería. A la hora de valorar las superficies cultivadas en cada uno de los productos se observa que en la práctica totalidad de las hortalizas se registran incrementos. Destacan sin embargo los aumentos significativos que se produjeron en calabacín, con un diez por ciento más de cultivosm y de la sandía, con un 15,2 por ciento. El primero ocupa ya una superficie de 5.789 hectáreas en la provincia, mientras que la sandía se producía en una superficie de 5.665 hectáreas durante la pasada campaña. Con esos datos de superficie se observa una tendencia al alza en el volumen de producción del conjunto de los cultivos almerienses, destacando la berenjena, con un 22,5 por ciento más y 187.675 toneladas; seguida del calabacín, con un 18,4 por ciento más y 354.156 toneladas; o de la sandía,

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LA AGRICULTURA MEJORA SUS REGISTROS

con un 16,9 por ciento más para un total de 349.985 toneladas. LAS CIFRAS DE LA EXPORTACIÓN CRECEN. La evolución de las exportaciones fue paralela al de las producciones o los ingresos percibidos por el sector. El mercado exterior acapara en estos momentos más del sesenta por ciento del total de las ventas del sector hortofrutícola almeriense. Almería es también la primera provincia exportadora, en el segmento de las hortalizas, ya que aporta más del 40 por ciento de las ventas totales realizadas por España. En la última campaña el comportamiento de las exportaciones ha sido favorable a los intereses de

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Llama la atención que se registrara un aumento de ventas de pepino en casi todos los destinos europeos, dando por cerrado el episodio negro de las falsas acusaciones contra el pepino almeriense.

la provincia ya que pasaron de 1.761.506 toneladas en la campaña 2010/2011 a 1.979.892 toneladas en la 2011/2012, con un incremento del volumen exportado que se sitúa en un 12,4 por ciento interanual. En cuanto a los ingresos obtenidos por esas ventas pasaron de 1.594 a 1.741 millones de euros de una campaña a otra, con un aumento cifrado en el 9,2 por ciento. Todos los productos mejoran sus cifras en los mercados exteriores a excepción del melón, que disminuyó su tonelaje de exportación en un 16,2 por ciento. Por contra, las hortalizas que más aumentaron sus envíos al extranjero fueron la berenjena, con un 25,1 por ciento más, el pepino con un 17,3 por ciento, y el pimiento con un 15,4 de incremento. A ellos les siguen muy de cerca las lechugas y las coles, ambas con porcentajes de incremento que se sitúan en el entorno del 14 por ciento. EUROPA, EL GRAN CLIENTE DE ALMERÍA. Como es habitual la mayor parte del volumen de frutas y hortalizas almerienses comercializados en el extranjero tienen como destino el entorno europeo aunque, eso si, se trata de un entorno que va creciendo con la incorporación de nuevos mercados situados al norte y al este del continente. En la última campaña cerca del 90 por

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ciento de las exportaciones se dirigieron a la ‘Europa de los 15’, sin embargo durante este último ejercicio se ha producido un ligero descenso de la representatividad de este grupo de países a favor de la UE-Ampliada, es decir con los nuevos socios comunitarios, que han experimentado un aumento de importaciones de productos hortícolas almerienses. Alemania, Francia, Holanda y Reino Unido se mantienen como los principales destinatarios de la exportación de Almería, representando en suma casi el 70 por ciento del total de ventas en el exterior. Ese liderazgo se ha visto reforzado en la campaña 2011/2012 con una evolución positiva de las ventas y Alemania, primer comprador, experimentaba también el mayor aumento de demanda con respecto a los datos de la campaña anterior con un 17,4 por ciento más. En este caso se debe a aumentos significativos en las compras de berenjenas, calabacines, judías verdes, lechugas, pepinos, pimientos y tomates. Francia, segundo país en importancia, ha compradoun 7,8 por ciento más de hortalizas, manteniendo la tendencia ascendente que comenzó hace cuatro temporadas. Los envíos que más han crecido en este destino han sido los correspondientes a judías verdes, lechugas, pepinos y pimientos. Las exportaciones realizadas a Holanda y Reino Unido han evolucionado de forma similar, produciéndose un incremento de las ventas del 9,9

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Hortyfruta exige concentrar la oferta, pide más poderes, propone un cambio de modelo con contratos tipo para frutas y hortalizas y medidas contra los abusos de la distribución, como ha ocurrido en Francia con un decreto que regula los márgenes de la distribución para evitar desequilibrios.

por ciento en ambos casos. A este resultado ha contribuido la mayor comercialización de casi todos los productos de relevancia en la provincia, a excepción del melón, en el mercado holandés, y del melón y la lechuga, en el caso del mercado británico. Los incrementos más destacados llegaban de la mano de Luxemburgo y Austria, donde se han contabilizado un 46,3 y un 43 por ciento, respectivamente, aunque su demanda continía siendo muy inferior a la de los países anteriormente citados. Llama la atención el hecho de que en la mayor parte de los mercados europeos se registraba finalmente un incremento notable en las exportaciones de pepino, un producto que atravesó por una crisis importante a raíz de la crisis desatada por el hallazgo de la bacteria Escherichia Coli en Alemana que provocó una alerta sanitaria de gran repercusión. Aunque la ministra de Sanidad de Hamburgo achacó en un principio este brote epidémico a los pepinos de Almería, posteriormente se demostraría que no presentaban ningún problema de índile sanitaria y los mercados, a tenor de los resultados, han reaccionado manteniendo e incluso aumentando las compras de este producto. Por cierto que la ministra responsable de aquellas falsas acusaciones, ni el Gobierno alemán, se disculparon nunca públicamente por una actuación que colocó en una situación de alto riesgo la producción almeriense.

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INFORME CAJAMAR

La debilidad de la demanda de consumo ha sido la tónica general

Análisis de la campaña Las únicas señales positivas del año llegaron del frente externo, en el que las exportaciones de las empresas españolas lograban dar la vuelta al déficit comercial con los socios de la Eurozona y comenzaba a entreverse un reequilibrio de la balanza por cuenta corriente La Fundación Cajamar nace impulsada por el fundador de Cajamar Caja Rural, don Juan del Águila Molina, para “crear conocimiento y ponerlo al servicio de la sociedad”. Su finalidad es el fomento de la cultura y de la economía social, la investigación agroalimentaria, la innovación y los estudios económicos, el desarrollo tecnológico y la defensa del medio ambiente. Para ello, promociona y organiza actividades que contribuyan al perfeccionamiento científico y profesional; divulga trabajos, estudios y obras en el ámbito empresarial, medioambiental, económico, social y cultural; promociona y difunde todo tipo de actividades y experiencias que guarden relación con sus fines fundacionales.

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2011/12

Fundación Cajamar

La coyuntura a la que se ha tenido que enfrentar el sector durante esta campaña no ha sido sencilla. Con la crisis focalizada en la Eurozona, que es donde se encuentra el grueso de nuestro mercado, la debilidad de la demanda de consumo ha sido la tónica general. Además, la languidez europea y, sobre todo, el largo tiempo que llevamos sumidos en esta situación, han provocado que se vea afectado incluso el segmento de países que hasta ahora menos problemas habían presentado, como son los emergentes. Por ejemplo, China ha visto caer su tasa de crecimiento interanual más de 3 puntos porcentuales en relación a los de hace dos años. Con respecto a la economía nacional, hemos pasado doce meses pendientes de la prima de riesgo, que se movía al albur de las intervenciones en los medios del presidente de la Comisión, del gobernador del BCE o de la propia Ángela Merkel. Los recortes en pos de lograr el compromiso de déficit establecido con los socios comunitarios han aportado una mayor dosis de incertidumbre a las familias y las empresas, sin que se haya logrado a cambio activar el canal del crédito. La tasa de paro ha seguido escalando puestos hasta situarse por encima del 25 % en el tercer trimestre, y el consumo de las familias ha seguido deteriorándose. Las únicas señales positivas que nos llegaron venían precisamente del frente ex-

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terno, en el que las exportaciones de las empresas españolas lograban dar la vuelta al déficit comercial con los socios de la Eurozona y comenzaba a entreverse un reequilibrio de la balanza por cuenta corriente (de hecho, en julio registró un superávit de 500 millones de euros), lo que aflojaría algo el nudo sobre las necesidades de financiación de nuestra economía. Con todo, el principal problema de la economía española es que el ajuste se está llevado a cabo con una intensa destrucción de empleo, que dispara los efectos multiplicadores sobre los presupuestos públicos y está llevando a la economía nacional hacia el precipicio de la depresión. Para la provincia el asunto es peor. Nuestra intensa dependencia de sectores vinculados a la construcción durante la primera década del siglo nos ha llevado a encabezar las estadísticas de paro de España y a abandonar un patrón de comportamiento de dicha tasa que desde 1975 se había movido en torno a la media nacional, hasta otro que se mueve en los límites máximos de la media andaluza. Una tasa que ha superado el 38 % no es sostenible durante demasiado tiempo, sobre todo si muchos de los que se integran en ese capítulo no cuentan con el soporte del denominado colchón familiar. La prolongación en el tiempo de la crisis está provocando que cada vez más familias pierdan el subsidio o que tengan que conformarse con el magro sustento de los 420 euros. En estas circunstancias, lo esperable es que se multiplique la economía informal, con el pernicioso efecto que ello tiene para la recaudación de impuestos. La agricultura se está comportando durante esta crisis como el único sustento firme de la economía almeriense. Es evidente que las condiciones actuales no son propicias para un crecimiento intenso de la misma, como se produjo tras la entrada en vigor del Acta Única en 1993. Los crecimientos que caben esperarse ahora son mucho más moderados, y están más relacionados con ganancias de productividad que con la expansión de la superficie.

Gráfico 1. Evolución de la superficie. Producción y rendimiento por hectárea. Índice 1975=100. Fuente: Estimación realizada a partir de datos facilitados por Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, SOIVRE, Dirección General de Aduanas y datos aportados por empresas comercializadoras del sector. Elaboración: Fundación Cajamar

Gráfico 2. Evolución de la producción hortícola (1975-2012). En toneladas. Fuente: Estimación realizada a partir de datos facilitados por CAP, SOIVRE, DGA y datos aportados por empresas comercializadoras del sector. Elaboración: Fundación Cajamar

peraturas en toda Europa habían provocado un alargamiento de las producciones continentales y el adelanto de las nuestras, con lo que los precios se veían afectados de forma importante. Era un mal comienzo, que seguía al horrible final de la campaña inmediatamente anterior, la que siempre recordaremos como la campaña de la bacteria E. Coli. Sin embargo, las circunstancias cambiaron sustancialmente a partir de aquel momento: las condiciones climatológicas y de mercado acompañaron y el resultado final ha terminado siendo mucho mejor de lo que las primeras semanas hacían presagiar. La superficie invernada ha alcanzado este año las 29.991 hectáreas, rompiendo con la tendencia a la baja que se arrastraba desde 2006. Obviamente, esto se ha traducido en una mayor superficie de cultivo. Como siempre, los crecimientos de suelo no han sido homogéneos; concretamente, destacan los casos de la judía verde y el melón, que han roto con la tendencia marcada en años anteriores. Es particularmente interesante el primer caso, ya que las necesidades de mano de obra hacían menos competitiva a nuestra provincia frente a Marruecos. La explicación detrás de este comportamiento tal vez haya que buscarla en una reinternalización del trabajo. Otra tendencia detectada es el mayor recurso de los agricultores esta campaña al doble ciclo, en un intento evidente por maximizar los ingresos de las explotaciones. Partiendo de esa base, la producción total ha crecido un 5,6 %, hasta las 2.973.614 t, cifra que supondría un nuevo máximo de producción para la provincia. El tomate sigue siendo el producto estrella, aunque registra un retroceso del 5,7 % con respecto a la campaña anterior. El pimiento, que este año alcanzó las 558.672 toneladas, afianza su segunda posición. En realidad, todas las especies, excepto el ya mencionado tomate, registran en esta campaña aumentos de producción, sobresaliendo nuevamente el caso de la judía verde, que ha registrado un significativo avance del 87,8 %, impulsada por las razones antes comentadas y, por supuesto, por unas cotizaciones que resultaban atractivas. Efectivamente, ante la falta de dinamismo del mercado nacional, las comercializadoras provinciales se han volcado en los mercados exteriores, alcanzando una cifra conjunta de expediciones de 2.067.803 to-

PRINCIPALES MAGNITUDES DE CAMPAÑA. Cuando el pasado año se presentaba el correspondiente Análisis de Campaña la mayor preocupación era el bajo nivel de las cotizaciones. Las altas tem-

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neladas, lo que supone un nuevo registro récord con respecto a la serie histórica y asciende ya al 69,5 % de la producción total. En términos de valor, que es el que se convierte luego en renta, el resultado de la venta de los productos al agricultor supuso un total de 1.413.415 euros, es decir un 6,1 % más que en el ejercicio precedente. No obstante, como suele ser costumbre, preferimos hacer las comparaciones con una serie media de las diez últimas campañas. Este ejercicio nos permite una reflexión más sosegada. Con esta perspectiva de largo plazo, las mejoras de la campaña se matizan. Aunque se seguiría produciendo un repunte del valor de la misma del 5,7 %, las variaciones en los diversos productos serían muy importantes. Respecto a los costes, prosigue la tendencia a la contención de los últimos ejercicios, con crecimientos o incluso descensos por debajo de la inflación, lo que contribuye a que se haya controlado, que no revocado, el proceso de pérdida de ingresos por hectárea. El conjunto de los gastos se incrementó un 0,4 %, siendo el coste de semillas y plantones el que ha tenido un comportamiento más inflacionario. El capítulo de costes que, por el contrario, se ha abaratado más ha sido el del control fitosanitario (-4,7 %), gracias al abaratamiento del control biológico derivado de la mejora del manejo de las poblaciones auxiliares y del aumento de la competencia en dicho mercado. La mano de obra, por su parte, que sigue siendo el componente de los costes más voluminoso, se ha incrementado un 0,9 %. Para finalizar este repaso por las principales magnitudes de la campaña, debemos reseñar que durante el ejercicio alcanzamos una cifra de exportaciones de 1.741 millones de euros, lo que supuso un crecimiento del 9,2 % con respecto al ejercicio anterior. Igual que sucede con la producción, el tomate fue el principal producto vendido a los mercados exteriores, aunque a poca distancia se sitúa ya el pimiento (469,3 y 421,7 millones, respectivamente). Otra vez fue el mercado alemán el más importante para Almería, aumentando la facturación en dicho país en un 15,6 %. Hemos hablado de la reducción de la producción de tomate en Almería. Curiosamente, esta reducción no se ha producido en los mercados de exportación. Esta hortaliza mejoró la venta al exterior un 7,2 % en peso y un 11,5 % en valor (es decir, incluso logró un mejor precio medio que en el ejercicio anterior). En términos de valor sólo dos de nuestros productos vieron caer sus cifras; fueron el melón y la sandía, con pérdidas del 17,8 y 21,3 % respectivamente. El caso

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Tabla 1. Comparación de la campaña 2011/2012 con la media de 10 últimas campañas. * En el caso de la lechuga, la media hace referencia a las 3 últimas campañas. Gráfico: Fundación Cajamar

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de la sandía es especialmente negativo, pues las cantidades exportadas prácticamente se repitieron con respecto al año anterior y, sin embargo, obtuvo el mayor retroceso porcentual en valor. En resumen, esta campaña ha permitido un cierto alivio en el proceso de estrechamiento de los márgenes comerciales. Sin embargo, las tendencias de largo recorrido que se pueden ver en nuestros tradicionales gráficos no dejan lugar a la duda: los ingresos medios por hectárea caen a largo plazo, principalmente a causa del descenso de los precios en términos reales. Las únicas soluciones pasan, como ya se comentó en años anteriores, por mejorar la productividad y el control de costes, amén de por lograr explotaciones de una mayor dimensión que permitan a los propietarios mantener su renta. REFLEXIONES EN TORNO AL FUTURO DEL SECTOR. Han pasado 12 meses. El fantasma de la bacteria E. Coli se desdibuja en la memoria, sustituidos aquellos afanes por otros nuevos. El río del tiempo comienza a hacer su trabajo de erosión. Sin embargo, no podemos dejar pasar la oportunidad de extraer algunas enseñanzas de todo aquello y, por otro lado, grabarlas a fuego en nuestras neuronas para no olvidarlas: el olvido es el caldo de cultivo de las crisis. En aquellos meses volvió a quedar manifiestamente clara la relación intensa entre confianza y mercado alimentario. Los consumidores urbanos, con escaso conocimiento de las tradiciones y cultura rurales, sólo obtienen inputs informativos desde los medios de comunicación y los puntos de venta. Y los medios tienden a destacar lo que sale de la normalidad, lo noticiable. Periódicamente, la Comisión Europea lleva a cabo un Eurobarómetro sobre cuestiones de seguridad alimentaria. El realizado en 2011 ponía de manifiesto que hay una serie de cuestiones que preocupan de forma recurrente a los europeos. La primera de ella es el tema de los residuos de pesticidas en frutas, verduras o cereales. En este sentido, la estrategia seguida por el sector no puede ser más correcta con la eliminación casi completa del uso de los pesticidas y la adopción masiva del control biológico. Le siguen aspectos similares, pero referidos a la carne y el pescado, temas de calidad y frescura y la presencia de aditivos y conservantes en los platos

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Gráfico 4. Rendimientos y rentabilidad de la producción hortícola en términos medios. Índice 1975=100 Fuente: Estimación realizada a partir de datos facilitados por CAP, SOIVRE, DGA y datos aportados por empresas comercializadoras del sector. Gráfico: Fundación Cajamar

periódicamente la comisión europea lleva a cabo un eurobarómetro sobre cuestiones de seguridad alimentaria.

preparados. Incluso un tema que parece ya superado (el mal de las vacas locas) aún preocupa a más del 40 % de los europeos. Es decir, las alertas alimentarias dejan poso en la memoria de los consumidores y es muy complicado recuperar por completo la confianza una vez pasado el mal momento. En este sentido, uno de los principales inputs del sector agroalimentario es la confianza, casi al mismo nivel que en el sector financiero. Por tanto, cuidarla, alimentarla y protegerla debería ser uno de los fines estratégicos de cualquier empresa o individuo dedicado a este sector. Si dejamos las políticas de generación de confianza sólo para cuando se producen situaciones de crisis, lo más seguro es que los consumidores lo interpreten como un movimiento defensivo natural. Por otra parte, durante esta campaña se produjo la temida aprobación por parte de la UE del acuerdo con Marruecos. El enemigo cercano, el que nos ha servido para conjurar nuestros demonios en los pasados años tiene ahora nuevas facilidades para acceder a los mercados comunitarios. La excusa es la mejora de las condiciones de vida de los agricultores magrebíes, aunque sabemos que hasta ahora dichas mejoras parece que han servido para acrecentar la riqueza de algunas élites locales y a empresas de capital foráneo, principalmente francés. Sin embargo, saber esto no cambia la realidad del nuevo campo de operaciones. Si se mira con cierta perspectiva no es más que el siguiente paso de un proceso que se encamina a una apertura creciente de las fronteras comunitarias. Al mismo tiempo se está discutiendo la nueva PAC para el horizonte 2013-2020 que, aunque de menor impacto en el mercado hortofrutícola, señala un camino cada vez más desvinculado de la producción. Desde Almería, lo que tenemos que hacer es asegurarnos de que nuestro sistema productivo sea capaz de adaptarse a esta nueva vuelta de tuerca. Es obvio que las dificultades aumentan (y más en un contexto de crisis tan profunda como la que estamos viviendo); pero, por otro lado, contamos a nuestro favor con la existencia de un sistema productivo local, con un distrito agroindustrial que nos permite ser más que la mera suma de las individualidades de nuestras empresas. Contar con un sistema como éste permite que el conjunto tenga una mayor capacidad de resiliencia. Es éste un concepto tomado de la ecología, que hace referencia a la capacidad de un ecosistema para regenerarse y alcanzar un nuevo equilibrio después de un suceso catastrófico. De momento, el sistema productivo almeriense sigue dando muestras de una gran capacidad de adaptación. Esta capacidad se va a poner nuevamente a prueba en los próximos años, en la medida en que aumenten las presiones competitivas. En este sentido, al margen de las necesarias mejoras en el impulso de la productividad física y el control de costes, hay que seguir avanzando en las mejoras institucionales que permitan fortalecer al conjunto del sistema, así como también a los elementos individuales que lo conforman: agricultores y empresas comer-

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cializadoras, principalmente. Aunque hay que reconocer que se han producido avances significativos en la tan deseada concentración de la oferta, no es menos cierto que el continuo crecimiento dimensional de la distribución aumenta las diferencias relacionales año tras año. Con relación a otras campañas, incluso con la que se analiza en este documento, el futuro presenta algunas novedades interesantes que podrían hacer de 2012 el año cero de un cambio radical. El pasado 19 de octubre, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente elevaba al Consejo de Ministros dos proyectos de ley que contienen el potencial para transformar el panorama de nuestra cadena de distribución agroalimentaria. Desde estas páginas se ha mantenido en diversas ocasiones la necesidad de tomar medidas que permitieran reequilibrar el poder en la cadena, concretamente se ha insistido en lo prioritario de concentrar la oferta en destino. El éxito de las empresas de distribución minorista les ha llevado a alcanzar una posición de dominio tal que deja potencialmente desprotegidos a los demás agentes de la cadena aguas arriba. La comparación con otros países de nuestro entorno pone de manifiesto que el grado de concentración de las ventas minoristas puede ser incluso más amplio que en España (el 40,4 % de las ventas minoristas en manos de tres cadenas). En algunos países nórdicos, entre sólo 3 cadenas se reparten en torno al 80 % de las ventas. En España el panorama es de una concentración creciente de la distribución, al tiempo que se mantiene la atomización del resto de los miembros de la

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durante esta campaña SE PRODUJO LA TEMIDA APROBACIÓN POR PARTE DE LA UE DEL ACUERDO CON MARRUECOS. LA EXCUSA ES LA MEJORA DE LAS CONDICIONES DE VIDA DE LOS AGRICULTORES MAGREBÍES, AUNQUE SABEMOS QUE HASTA AHORA DICHAS MEJORAS PARECE QUE HAN SERVIDO PARA ACRECENTAR LA RIQUEZA DE ALGUNAS ÉLITES LOCALES Y A EMPRESAS DE CAPITAL FORÁNEO, PRINCIPALMENTE FRANCÉS.

cadena, particularmente del primer eslabón de la misma. El informe que en 2011 presentó la Comisión Nacional de la Competencia señalaba algunas deficiencias en el funcionamiento de esta cadena e identificaba comportamientos abusivos por parte de la distribución. Fue, posiblemente, la gota que colmó el vaso. Los objetivos de los dos proyectos de ley son claros. La Ley de fomento de la integración cooperativa busca aumentar el tamaño y la modernización de los agentes del principio de la cadena, mientras que la Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena agroalimentaria persigue reequilibrar el funcionamiento de la misma, haciéndola más eficaz y, sobre todo, más transparente. A nadie se le puede escapar la clara relación entre ambas. La primera incide en la dimensión del primer eslabón, mientras que la segunda se esfuerza en regular unas reglas de juego más justas para todos los integrantes. El principal instrumento que se utiliza para lograr el objetivo de entidades asociativas más grandes y eficientes es el de la “entidad asociativa prioritaria”, un reconocimiento que suponemos concederá el Ministerio y que requerirá de una dimensión mínima y tiene carácter supra autonómico, lo que entendemos es indispensable para lograr que dicho instrumento sea operativo y pueda lograr dimensiones eficientes superando las barreras que en ocasiones imponen las legislaciones autonómicas. Se desconocen de momento los pormenores de esta nueva legislación, pero los mimbres parecen señalar en la dirección correcta. No obstante, se corre el peligro de un diseño de incentivos que facilite la suma de problemas e ineficiencias para el logro de las ayudas y ganar tiempo, antes que la búsqueda de complementariedades y el fortalecimiento de las ventajas competitivas. Asimismo, la Ley relativa a la cadena agroalimentaria trae consigo la obligación de la formalización de contratos, la prohibición de los pagos comerciales no contemplados en dicho contrato y la libre adhesión a códigos de buenas prácticas. Nada de lo propuesto es nuevo, y muchas de las medidas propuestas ya funcionan en otros países. De hecho, aquí se ha optado por un modelo mixto, entre el anglosajón autorregulado y el continental administrado.

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La caída de precios provoca un descenso de la renta agraria

Almería, la provincia andaluza que más exporta Según estimaciones de Analistas Económicos de Andalucía, el E.Coli ha repercutido en los precios de muchos productos, sobre todo, tomate y calabacín La Renta Agraria en la provincia de Almería habría mostrado en 2011 un fuerte descenso, de ahí que su aportación al conjunto de la renta andaluza haya descendido de forma significativa en el último año según las consideraciones de Analistas Económicos de Andalucía. Del informe de este colectivo también se desprende que, de igual modo, la Renta Agraria por ocupado también ha disminuido, aunque algo menos, dado que la cifra de ocupados en el sector agrario almeriense ha descendido en el promedio de 2011, disminuyendo igualmente la población activa. MÁS SUPERFICIE. Sin embargo, a pesar de este descenso del empleo en el último año, la cifra de ocupados en el sector agrario ha experimentado un fuerte crecimiento entre los años 2008 y 2011, los años de la crisis. De hecho, apuntan los expertos que Almería es una de las provincias andaluzas, junto con Huelva, donde la Producción Agrícola realiza una mayor aportación al conjunto de la Producción Agraria. De hecho, en el último año se ha alcanzado la cifra más alta de superficie cultivada con más de 48.600 hectáreas, un 7,6% más que en año anterior. Eso sí, el volumen de invernaderos se mantuvo estable en una 26.700 hectáreas que permiten 1,5 cosechas anuales. Habría que acalarar, por cierto, que en el caso de la provincia, dada la menor relevancia del sector ganadero, la trayectoria de la Producción Agrícola determina el comportamiento de la Producción Agraria y, por tanto, de la Renta Agraria. Un hecho importante este aumento de la superficie cultivada después de que en la anterior campaña agrícola, el campo almeriense sufriera un descenso

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Analistas Económicos de Andalucía. Unicaja.

EL VOLUMEN DE INVERNADEROS SE HA MANTENIDO ESTABLE EN UNAS 26.700 HECTÁREAS QUE PERMITEN 1´5 COSECHAS ANUALES DE MEDIA. UN DATO IMPORTANTE HA SIDO EL AUMENTO DE LA SUPERFICIE CULTIVADA QUE HABÍA BAJADO EN AÑOS ANTERIORES.

de casi 2.000 hectáreas de cultivo. Así, en este año, no sólo se ha reestablecido la superficie de cultivo más o menos habitual, sino que se ha batido un record. Acerca de las causas de esta caída de la renta, apuntan los expertos que está motivada por el descenso en el valor de la Producción Agrícola fundamentalmente. Dicha disminución, explican, se debe exclusivamente al comportamiento de los precios que habrían registrado en los últimos doce meses un importante descenso influidos en gran medida por la crisis de E.Coli a mediados de año y ha condicionado, en gran medida, la trayectoria del sector a nivel regional. Además, esta caída de los precios se ha visto reflejada en la mayoría de los cultivos auqnue con mayor intensidada en tomate y calabacín que, evidentemente, son de los de mayor relevancia para el sector agrícola de la provincia almeriense. EXPORTACIONES. Pese a todo, Almería continua siendo la principal exportadora de Andalucía de productos agrarios. En el último año, estas exportaciones se han mantenido prácticamente estables, aunque desde una perspectiva temporal más amplia se aprecia cómo Almería ha sido una de las provincias andaluzas que ha mostrado un mayor crecimiento en el valor de sus exportaciones. Según las cifras que baraja la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, el volumen de producción ha superado los tres millones de toneladas, un 7,5% más que en la campaña anterior, obteniendo un valor comercial de más de 2.300 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 13,1%. Asimismo, según los datos del Instituto de comercio Exterior (Icex), el valor exportado asciendo a 1.600 millones de euros, un 7,6% más que en la campaña agrícola 2010/11. Crifras, eso sí, de la primera mitad del año pero que ya superaban los datos definitivos de la campaña anterior. En concreto, la provincia de Almería es la principal exportadora de hortalizas del país, destacando por su valor las ventas al exterior de tomates, pimientos, pepinos o calabacines, siendo su principal destino la UE y, dentro de ésta, Alemania. De hecho, las exportaciones de hortalizas desde Almería suponen el 40% del total nacional además, el 62% por ciento de la producción almeriense, está destinada a la exportación.

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Organización Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía

Un lustro defendiendo al sector hortícola andaluz

El camino recorrido por la Interprofesional la ha situado como la organización que representa al sector y la interlocutora válida para la Administración en el ámbito de las frutas y hortalizas de Andalucía

HORTYFRUTA (Organización Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía) representa aproximadamente el 92% de la comercialización de frutas y hortalizas de Andalucía, con más de 100 operadores, con un volumen de facturación próximo a los dos mil cuatrocientos millones de euros y un volumen de producción de productos hortofrutícolas que supera los dos millones setecientos cincuenta mil toneladas. Los productos de cobertura de HORTYFRUTA son pimiento, tomate, calabacín, berenjena, melón, judía verde, pepino y sandía.

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Organización Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía

La Organización Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía, HORTYFRUTA cumple cinco años representando y defendiendo los intereses del sector hortofrutícola de Andalucía. Desde su nacimiento, la Organización Interprofesional, ha trabajado de forma decidida para asegurar la calidad de los productos en origen y su recepción en destino en óptimas condiciones. Para conseguirlo, promovieron el Decreto de Tipificación, una norma que permite a las empresas hacer frente a la pérdida de competitividad frente a terceros, mediante el establecimiento de unos requisitos básicos de normalización y calidad. Durante la campaña 2011/2012 HORTYFRUTA ha continuado trabajando en la implantación del proceso de Tipificación en todo el sector de cultivos bajo abrigo de Andalucía, manteniendo, por un lado, reuniones de evaluación sobre el grado de aceptación y cumplimento de la norma y por otro, una labor institucional con las Administraciones para asegurar que el grado de implantación de la misma es el adecuado. Otra de las grandes líneas de trabajo que ha desarrollado la Organización en la última campaña, se ha centrado en la mejora de la calidad de productos como el melón y la sandía, promoviendo su punto óptimo de maduración y no ‘cortarlo en verde’. Una tarea para la que pusieron en marcha un teléfono de denuncia, en colaboración con las Delegaciones Provinciales de Agricultura de las provincias de Almería y Granada para que sea el propio sector el que denuncie las malas prácticas y asegure que se cumplen unos estándares de calidad. Siguiendo en el ámbito de la calidad, HORTYFRUTA adoptó en su día un acuerdo de mejora de las calidades de los productos que se pueden poner en el mercado. Dicho acuerdo no solo mejora las condiciones de comercialización de los productos agrarios a los que esta entidad da cobertura, sino que además, conlleva una estabilización del mercado con la consiguiente prevención de posibles crisis. HORTYFRUTA, tras la publicación de la Extensión de Norma, ha realizado funciones de vigilancia y control del cumplimiento de este documento. Denunciando en el caso que fuera necesario, su incumplimiento ante la Administración competente. La calidad ha viajado del campo al papel en diferentes momentos de la campaña pasada. Ejemplo de ello, es el protocolo de actuación que Hortyfruta ha

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INFORME HORTYFRUTA

realizado para llevar a cabo en momentos de crisis. Un manual que tuvo su primera prueba cuando se firmó el nuevo Acuerdo de Asociación UE-Marruecos cuya entrada en vigor afecta negativamente a las exportaciones y facturación de las empresas hortofrutícolas andaluzas. HORTYFRUTA ha mantenido numerosas reuniones con representantes del gobierno central y autonómico para solicitar medidas correctoras que ayuden a paliar los perjuicios que la entrada en vigor del Acuerdo de la UE con Marruecas acarreará al sector hortofrutícola andaluz. Por otro lado y en conjunto con otras organizaciones Interprofesionales de frutas y hortalizas representativas a nivel europeo, la campaña pasada elaboraron un documento para la Comisión y el Parlamento Europeo para impulsar y mejorar la función de las organizaciones Interprofesionales y ampliar su marco normativo de acción ante situaciones de crisis para estabilizar el mercado. Bajo el título “Propuesta para impulsar la función de las organizaciones Interprofesionales a fin de mejorar la cadena de suministro de frutas y hortalizas”, las interprofesionales europeas solicitaron una legislación reforzada que garantice que las organizaciones puedan maniobrar bajo normas operativas eficaces, pasando de un estatus de observador a uno de actuación.

Llama la atención que se registrara un aumento de ventas de pepino en casi todos los destinos europeos, dando por cerrado el episodio negro de las falsas acusaciones contra el pepino almeriense.

gas y busca, a la misma vez, soluciones para paliar los efectos negativos que pueden causar en los productos del campo andaluz. En este sentido, Hortyfruta, ha colaborado activamente con la Consejería de Agricultura para avanzar en los protocolos de exportación de tomate a EEUU invitando a técnicos del destino para que conozcan la tecnología y los avances que ha experimentado la producción en esta zona en los últimos años. Hortyfruta ha continuado, durante esta campaña, con el seguimiento de los principales problemas relacionados con la presión de plagas y ha hecho propuestas concretas de solución en el seno de la Comisión Fitosanitaria con la que cuenta la Interprofesional. Por otro lado, la Interprofesional ha hecho especial hincapié para que sus organizaciones miembro identifiquen y denuncien a aquellos que actúan en el campo, sin ningún tipo de garantía, sin registro fitosanitario y sin cumplir con la normativa de calidad preceptiva que garantiza la sanidad fitosanitaria. La higiene rural, la lucha integrada y el control biológico cierran las claves que desde Hortyfruta se promueven a gran escala y que están plenamente implantados en el sector hortofrutícola andaluz como prácticas de cultivo habitual empleado para el control de plagas. El trabajo que desde HORTYFRUTA se ha desarrollado durante la campaña pasada, se ha orientado a continuar coordinando y reforzando la comunicación de los productores desde dentro de las comercializadoras sobre la necesidad de seguir profundizando en el uso de la fauna auxiliar como garante de la calidad de las producciones hortofrutícolas andaluzas. Un trabajo que tiene su ventana al exterior con la campaña ‘We Care, You Enjoy’. Financiada por la Comisión Europea y el Ministerio de Agricultura, esta iniciativa se desarrollará durante 3 años y tiene como países objetivos Alemania, Reino Unido y Austria. La campaña tiene por objeto restaurar la confianza del consumidor europeo en las hortalizas frescas de Europa e incrementar su consumo. Éstas han sido tan sólo unas pinceladas del trabajo desarrollado por Hortyfruta, una organización que tiene un gran trabajo por delante como máximo representante del sector hortofrutícola andaluz. Una labor, para la que es necesaria la unión de todas las organizaciones que conforman el sector en la comunidad ya que compartimos objetivos y un ‘leiv motiv’ poner en valor el campo andaluz y su producción y comercialización como sinónimo de seguridad y calidad.

SEGURIDAD ALIMENTARIA. La sanidad vegetal y la seguridad alimentaria son uno de los trabajos que han sentado las bases de la Organización Interprofesional, hasta tal punto han interiorizado esta acción, que forma parte de sus estatutos, en los que se especifica que Hortyfruta contribuirá a la “mejora de la sanidad vegetal y garantizar la seguridad alimentaria de los productos hortofrutícolas por cuantas vías estén en su alcance". La Organización ha creado una Comisión Técnica que identifica las nuevas pla-

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José Martínez Portero Presidente Única Group

racias al esfuerzo todos y cada uno de los productores almeriense hace unos días, en una reunión con representantes de la gran distribución europea celebrado en Madrid, pude constatar que Almería y su agricultura estánhoy por hoy en un de los puestos más destacados del mundo en todo lo relacionado con la seguridad alimentaria, por encima claramente de la misma Alemania. Después de muchos años de trabajo, de esfuerzo y de innovación, hemos llegado hasta aquí y, aunque tengamos otros retos aún pendientes de solventar, como es el caso de la higiene rural, sin duda nuestro siguiente camino, el siguiente paso del plan de ruta del sector, se llama concentración. A día de hoy pueden existir aproximadamente de 200 a 300 puntos de venta, como mínimo, de productos hortícolas en la provincia de Almería.Este enorme volumen, ese despropósito, se debe a los puntos de venta que proliferan como setas en otoño en los propios invernaderos y a la existencia de ‘almacenillos’, negocios que no se rigen por las mismas normas de calidad que el resto de empresas del sector. Aprovecho la ocasión para hacer un recordatorio a las administraciones competentes, para que controlen este tipo de ventas y no haya que lamentar en el futuro situaciones particulares que nos comprometan a todos los integrantes del sector. Es lamentable constatar cada día como se utiliza a las empresas de almeria como escaparate y ejemplo, y sin embargo cada vez mas se compra en estos ‘almacenillos’ sin las mismas garantías. Esta atomización productiva y comercializadora nos lleva a que diariamente los grupos de la distribución jueguen con nosotros. Teniendo en cuenta la subida de costes que está sufriendo el agricultor en los últimos años, estaríamos ya en un escenario insostenible. En consecuencia, tenemos que hacer algo. La buena noticia es que depende de nosotros. ¿Qué hacer?: para empezar en los próximos cinco años el número de teléfonos se ha de reducir drásticamente a una

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El camino inevitable de la concentración sola cifra. Es cierto, y así hay que reconocerlo,que existen ya iniciativas con diferentes formatos que van en esa dirección, sin embargo ninguna de ellas alcanza aún el tamaño crítico necesario. Ese tamaño se puede estimar en un entorno de alrededor de 500 millones de kilos de producción propia, ya que de esa forma no seria posible sustituirnos a unos por otros cada día. Hoy por hoy, las cosas son muy diferentes y si no te avienes a la rebaja de precios que la distribución, inmersa en su propia guerra, nos aplica, estás prácticamente fuera del mercado. Pero hemos de reflexionar porque en esa situación no todo es culpa suya, porque nuestro principal problema es nuestro vecino, al cual nos cuesta ver como posible aliado en una estrategia común de ventas. Por ello haría un llamamiento; agricultor, si piensas que tu empresa comercializadora es la mejor y que todo está bien y que no le hace falta concentrarse no hagas nada, pero has de saber que cada día nuestros clientes son mas grandes y nosotros en consecuencia menguamos a sus ojos sin apenas apercibirnos y nos hacemos más débiles. El problema es que en unos pocos años no va a quedar sitio para esconderse cuando esta marea creciente nos llegue. Si me permiten un consejo, en el próximo consejo rector propón en tu empresa un nuevo punto en el orden del día: ‘Concentración’, y demanda que tu empresa empiece a moverse en ese camino antes de que la marea haga imposibles sus movimientos. Quien diga que la concentración es fácil se equivoca, pero el que piense que no es necesaria se equivoca aún más. Quien piense que el concentrase es de débiles también se equivoca, la concen-

tración es un paso decisivo para ser mas fuertes. He tenido la oportunidad de constatar de primera mano como otras zonas productivas de Europa, como el caso de la manzana en el Trento italiano, estaban en una situación muy similar a la nuestra, con un descenso más que notable de la rentabilidad, pero ahora, tras un proceso de concentración, han conseguido revertir la situación y el agricultor de allí está ganando año tras año poder adquisitivo, mientras que aquí estamos en continua bajada. Ese proceso de la concentración ha conseguido allanar el camino para varias generaciones, aprovechando las sinergias para fortalecer su presencia en los mercados con una marca como es el caso de ‘Melinda’ y un elevado volumen de producto comercializado. Si los ejemplos menudean y han demostrado su capacidad para mejorar los niveles de rentas de los productores, de igual modo el futuro de Almeria quedaría fortalecido mediante decisiones encaminadas a la concentración. Tan importante me parece no perder ese tren que me lleva a cuestionarme si habría futuro sin ella. Mi experiencia en Única Groupme ha enseñado que este proceso no es fácil, indudablemente, pero hoy tengo que decir que teníamos que haber empezado mucho antes, y de esto no me cabe la menor duda. Abramos los ojos, miremos a nuestro alrededor y a aquellos que no estén por esta opción pongámoslos en su sitio, sea quien sea: presidentes, gerentes, comerciales o cualquier otro agente del sector que ponga palos en la rueda de la concentración. Y sin más, esperando que la concentración continúe se despide por ahora José Martínez Portero.

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Francisco Vargas Presidente de ASAJA Almería

opinión

Almería se mueve cuando las hortalizas empujan l sector hortícola almeriense se robustece ante la crisis. Funciona como una gran rueda de noria que con su giro hace moverse a toda la economía de la provincia, y con ello, se consolida como el principal pilar económico. Esta es la realidad del agro almeriense visto desde el lado más aséptico de los posibles y lo demuestra la última campaña finalizada, en la que a pesar de haberse facturado un 3,75% menos que la anterior, los agricultores la han comparado con la evolución del resto de sectores y la han calificado como aceptable. Hay datos para todos los gustos y motivos para ilusionarse y para protestar, pero si somos responsables tenemos que analizar a nuestro sector como lo que es “la correa de distribución de la economía de Almería”. En ese sentido hay que recordar que el balance de una campaña se tiene que hacer en su conjunto, valorando todo lo que mueve el agricultor y todo lo que mueven todos y cada uno de los que hay a su alrededor. La suma del trabajo de todos ellos incide directamente en la formación de precio en la cadena agroalimentaria. La campaña 2011-12 ya está olvidada y sólo se recuerdan algunos de los retazos que serán los que nos guíen en la campaña que acaba de empezar. El instinto de superación es el fuerte del agricultor almeriense convirtiéndole en un felino capaz de imponerse ante los obstáculos que va percibiendo en su camino. En la campaña 2012-13 hemos observado mayor optimismo que en las anteriores, sin duda el agricultor y su familia ven en el campo el refugio necesario para salir de la crisis económica que afecta a toda la población, y todo a pesar de la dificultad al crédito y la necesidad de ir con la bolsa del dinero por delante para comprar los insumos y muchas veces, incluso, teniendo que quedarse a comer en la finca para no tener

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que gastar en gasolina y con esos euros poder pagarse la comida. El verano ha pasado tranquilo, los pocos productores que han realizado plantaciones para estas fechas en general han salido bien, sobre todo en el caso del tomate. Los holandeses arrancaron sus tomates antes de lo previsto por la alta competencia que han tenido desde Marruecos con producciones de Dajla (Sáhara Occidental), y el mal tiempo que tuvo Polonia aniquilando las producciones de este país hizo que España prácticamente quedara sola para abastecer gran parte del mercado. Posteriormente el otoño ha sido diferente y hemos visto cómo a medida que nuestras hortalizas han cogido peso en el mercado los precios de cotización al agricultor han bajado y la gran distribución sigue utilizándonos para hacer el 2x1 y otras ofertas que al final salen del bolsillo del agricultor. Precisamente es el agricultor quien más solicita que entre en vigor cuanto antes las anunciadas leyes de la Cadena Agroalimentaria y la de Concentración de la Oferta (que al parecer sólo se podrá aplicar a las cooperativas y no a otras formas jurídicas de empresa de comercialización). En ese sentido el presidente nacional de ASA-

JA ha anunciado que se están produciendo presiones al Gobierno por parte de la distribución española para que estas leyes sean laxas y no puedan cumplir con el objetivo que se pretende. Mientras el problema ya nos ha llegado, hasta ahora era el agricultor el que tenia que vender su invernadero si los precios a los que liquidaba no le acompañaban (esto sigue siendo igual) pero desde hace varios años esta situación también está tocando a las empresas. Hasta ahora las entidades de crédito habían realizado una labor callada y profesional para que las empresas en dificultades económicas pudiesen fusionarse o reinventarse pero la crisis está haciendo estragos, lo que antes era normal ahora es excepcional y a las empresas con dificultades se les deja caer, igual que al agricultor. Cada campaña decimos lo mismo “esta es la definitiva”, pues bien, seguro que esta tampoco lo será y con el mismo convencimiento os digo que seguirán los cambios y la evolución de un sector maduro con la necesidad de reinventarse. Seguro que cuando pasen unos años podremos hablar de los muchos cambios que ha sufrido este sector.

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Andrés Góngora Belmonte Responsable Estatal de Frutas y Hortalizas de COAG Secretario Provincial de COAG

opinión

No, señor Ministro

ejos de lo que otros alardean, el inicio de campaña está siendo irregular para los agricultores almerienses según hemos podido constatar desde COAG

Almería. Los últimos años en el campo agrícola no se han caracterizado precisamente por una estabilidad en las cotizaciones de nuestros productos, y es que sin ir más lejos, hortalizas como el tomate cherry se ha llegado a vender a 15 céntimos, el tomate liso a 22 o la berenjena a 11 céntimos; cierto es que otros productos como el calabacín han respirado durante el mes de noviembre debido al repunte de precios propiciado por el frío y las lluvias que han mermado la cantidad de producto que llega hasta las comercializadoras. Basándonos en las pizarras y no sólo en los precios concretos de un día o un solo producto, desde COAG Almería rechazamos de forma taxativa las declaraciones de todos aquellos agentes del sector que alardean de un magnífico inicio de campaña. No se puede vender que la campaña está siendo exitosa cuando en realidad se está caracterizando por la inestabilidad que lleva en muchas ocasiones a que los agricultores no cubran ni los costes como puede ser el caso de la berenjena que tiene un coste de producción de 48 céntimos/kilo.

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Ahora bien, es cierto que estas caídas de precios se podrían evitar: por un lado, si las OPFH retiraran producto para el repunte de precios, y por otro, si se cumpliera escrupulosamente el Acuerdo Agrícola entre la Unión Europea y Marruecos, y es que en noviembre (como ha sucedido y sucede durante otros meses del año) el país alauita ha importado tomates por debajo del precio establecido en el protocolo sin abonar el derecho de aduana fijado en 29,8 euros cada 100 kilos. Cuando se ratificó el Acuerdo con Marruecos nos opusimos de forma tajante porque eran públicos los continuos incumplimientos del país vecino y la Comisión Europea aseguró que los controles en aduana iban a ser exhaustivos y eficaces. Ante esta situación, ¿dónde queda la palabra del CE? A la primera de cambio nos venden y dejan que caiga el valor de nuestras producciones sin tener en cuenta el daño que eso hace al tejido productivo español y mediterráneo, así como lo que conlleva: la destrucción de puestos de empleo. En esta línea y para justificarse, el Ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete aboga porque los agricultores mejoremos la calidad de nuestras producciones y yo, como representante del sector le pregunto, ¿en qué más se va a mejorar? Los agricultores españoles, y concretamente los alme-

rienses, producimos con una inmejorable calidad y nos hemos adaptado y superado con creces todos los retos que nos han impuesto. ¿Acaso Marruecos está a la vanguardia de la lucha biológica cuando no cumple los controles fitosanitarios, entre otros muchos incumplimientos? No, señor Ministro. Los que cumplimos somos los agricultores almerienses que estamos a la vanguardia en el cultivo de nuestras hortalizas y que contamos con un 90% de producciones que utilizan lucha biológica. ¿No sería más fácil defender lo que tenemos en casa y fomentar el consumo de nuestras hortalizas en lugar de ser permisivos en todos los ámbitos con lo que llega de terceros países? Para COAG es un orgullo que, por ejemplo, sólo en el cultivo de tomate este año (con respecto al ejercicio pasado) se ha incrementado en un 133% la superficie donde se utiliza la lucha biológica. Para aquéllos que nos representan es más fácil dar un discurso estéril que molestarse ni tan siquiera en mirar los datos reales del sector que permite que éste se defienda ‘solo’. Esto es lo que tenemos, pero desde COAG no vamos a cesar en denunciar los incumplimientos de Marruecos y países terceros, las crisis de precios y en trabajar para que la situación de nuestros agricultores mejore.

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III

LA MUJER RURAL

Entre el ‘ser’ o ‘no ser’ Desde la memoria de los tiempos, la titularidad de las tierras agrícolas la ha ostentado en solitario el hombre y el trabajo de ellas ha sido considerado una colaboración -obligada en muchos casos- a pesar de lo imprescindible de sus manos La situación de invisibilidad en que las mujeres venían trabajando en las explotaciones agrarias, más propia de épocas medievales que de los tiempos que corren, ha visto algo de luz. Sólo algo. Aunque la mayoría de ellas siguen manteniendo sus trabajos en el campo casi como una prolongación de las tareas domésticas, al menos ahora pueden decidir si quieren ser 'profetas' en sus tierras y amas de sus haciendas. Se cuentan por miles las que, antes de que levante el sol, ya están bregando con el trabajo del invernadero, una faena que concluye para ellas cuando la noche cae. Sin embargo la mayoría no son, solamente están. En enero de este año que acaba, concretamente el día 5, entró en vigor la Ley 35/2011 sobre titularidad compartida de las explotaciones agrarias. Con ella, llegó un marco legal necesario y reclamado para convertir en una actividad profesional reconocida el trabajo diario de miles de agricultoras ahora sí- hasta hace un año sin posibilidad de derechos, por pertenecer su trabajo en las fincas agrícolas a las 'empresas' de sus cónyuges. TITULARIDAD ‘PATRIARCAL’. Históricamente, estas mujeres, que administrativamente pueden ser por fin reales, han trabajado en las empresas familiares agrarias sin remuneración alguna, sin identidad profesional y sin derechos sociales. Esto ha sido así porque desde la memoria de los tiempos, la titularidad de las tierras agrícolas la ha ostentado en solitario el hombre y el trabajo de ellas

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> Carmen López Periodista. La Voz de Almería

ha sido considerado una colaboración -obligada en muchas ocasiones- a pesar de lo imprescindible de sus manos para sacar adelante las producciones y de su inestimada -e inestimable- contribución a la economía familiar. Hasta que se ha reconocido la cotitularidad de las explotaciones agrarias, la mujer ha trabajado por obligación sin sueldo, sin reconocimientos, sin horarios y sin derechos. Han sido agricultoras y ganaderas 'sin papeles', que necesitaban de la autorización de sus maridos -titulares de las fincas- o parejas para hacer incluso una gestión en la administración. Ahora ya no tendría por qué ser así y, sin embargo, el panorama sigue siendo el mismo. Aunque las explotaciones agrarias pueden ser ya patrimonio familiar y ello conllevaría un trato de tú a tú, que va más allá de lo meramente económico, en Andalucía ni una sola mujer se ha hecho cotitular de explotación agraria, según datos del Ministerio de Agricultura. Y eso sucede pese a que hacerlo implica también no depender de la interpretación de un juez en el reparto de ese bien que es la tierra que cultivan, en caso de separación o divorcio; pero también conlleva que la mujer se cree un espacio importante en las organizaciones agrarias, en los foros de decisión. La extinción de la figura de la mujer como ayudante familiar, es también la oportunidad del desarrollo de su capacidad profesional como agricultora titular y su participación activa en la representación de las organizaciones agrarias, con voz y voto, como también en las cooperativas, alhóndigas, OPFHs, hasta hace bien poco feudos exclusivamente masculinos. RECONOCIMIENTO. La mujer es ya, si quiere, parte a tener en cuenta en la gestión directa de las explotaciones y, con su trabajo, adquirir el total reconocimiento también de sus derechos como trabajadora, empresaria o autónoma y su inclusión en el régimen de la Seguridad Social. Para miles de almerienses que trabajan en los invernaderos y fincas familiares este año podría haber sido el de su reconocimiento. Tanto es así que el premio Agricultura 2011 otorgado por la Junta de Andalucía en marzo de este año se lo llevó una agricultora almeriense, María del Carmen Ramón. Esta mujer, hija y nieta de campesinos, y madre de dos hijos, ha sido una de las grandes defensoras del papel de la mujer en el medio rural andaluz, algo para lo que ha trabajado desde la organización agraria Coag durante casi 20 años. Sin

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LA MUJER RURAL

embargo, ella misma tras la jubilación de su marido hace ya seis años vivió una situación que, por desgracia, no ha sido una excepción. Su marido tuvo que hacerle un contrato de arrendamiento de la tierra para que ella pudiera seguir trabajándola y tener acceso a préstamos y a la gestión de la finca. Cuando la cotitularidad se hizo posible, se acogió a ella y se convirtió en copropietaria. Ella, al final lo hizo. Sin embargo, la existencia del marco jurídico no ha supuesto una revolución en la realidad. Todo lo contrario. Ha puesto en evidencia que, por más que las mujeres rurales y, en concreto las que se dedican a la agricultura, reclamaran un espacio por derecho, no se han decidido aún a coger la sartén por el mango. Según recientes datos del Instituto Andaluz de la Mujer, se calcula que en Andalucía hay unas 800.000 mujeres que viven en los 294 municipios de menos de 10.000 habitantes, o que trabajan en el campo y desarrollan su actividad en pueblos, sobre todo en explotaciones agrarias o en la agricultura. Representan el 10% de la población total de la comunidad y constituyen el 26,9% de las mujeres andaluzas. El estudio del Instituto Andaluz de la Mujer pone de manifiesto una dura realidad laboral de las mujeres rurales. Un 22,8% se dedica al trabajo doméstico, el 19,5% es eventual y el 19,2% se define como parada. Sólo un 12,5% es trabajadora fija y un 7,2%, empresaria. Un 11,6% dice no haber ejercido nunca un trabajo en el mercado laboral y el 28,4% de las que desarrolla alguna actividad no cotiza en la Seguridad Social. Y es que, además del trabajo doméstico, las mujeres rurales continúan 'ayudando' a su pareja en tareas remuneradas, sin figurar en plantilla ni en nómina y, si lo hacen, ocupan principalmente los niveles más bajos de las categorías ocupacionales. En concreto, el 82% de las mujeres rurales tra-

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La existencia del marco jurídico no ha supuesto una revolución en la realidad. Todo lo contrario. Ha puesto en evidencia que, por más que las mujeres rurales y, en concreto, las que se dedican a la agricultura, reclamaran un espacio por derecho, no se han decidido aún a coger la sartén por el mango.

Distintas organizaciones argumentan que el ‘fracaso’ de la Ley de Titularidad Compartida de las Explotaciones Agrarias se explica por la poca difusión que se le ha dado, pero también por la crisis.

bajan en el campo en calidad de cónyuges o hijas, pero el 71,2% de los titulares de la explotación son hombres. Continúa, pues, la silenciosa labor de las mujeres. El cambio está siendo lento y aunque son muchas las mujeres que realizan un trabajo en las explotaciones agrarias que se podrían ver beneficiadas por la Ley estatal de Titularidad Compartida de las Explotaciones Agrarias, siguen siendo la inmensa mayoría las que por distintas causas no se han acogido a ella. Precisamente por eso, desde colectivos como la Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales de Andalucía (Fademur) se solicitaba a la administración andaluza una campaña de difusión de la titularidad compartida en las explotaciones agrarias y es que, según los datos que maneja este colectivo, han sido muy pocas, en proporción al número real, las mujeres que han presentado solicitud para incorporarse al régimen de titularidad compartida de las explotaciones agrarias en Andalucía. Se achaca a la falta de información, pero también hay que encontrar las causas en que acogerse a esta ley también tiene obligaciones, como es estar dada de alta en la Seguridad Social y tributar todos los meses. Según los datos que maneja Fademur, el 26,14 por ciento de la población ocupada en el sector agrario son mujeres y el 30,5 por ciento son titulares de explotaciones agrarias frente al 69,5 por ciento que son hombres. CERO MUJERES EN ANDALUCÍA .Es más, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en una respuesta escrita en el Congreso de los Diputados el pasado mes de octubre venía a reconocer que la titularidad compartida de las explotaciones agrarias es aún más una posibilidad que una realidad. A 22 de octubre, sólo seis explotaciones de toda España -ninguna de ellas en Andalucía- se habían inscrito en los registros esta-

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LA MUJER RURAL

blecidos para poder beneficiarse de esta ley, pese a que estaba destinada inicialmente a sacar de la 'oscuridad' a 100.000 mujeres que trabajan en explotaciones agrarias familiares en toda España. Once meses después de su entrada en vigor, algunas de las asociaciones de mujeres rurales reconocían que la situación económica de los agricultores y las agricultoras estaba dificultando que se paguen dos cuotas a la Seguridad Social por explotación. Desde Afammer se aseguraba entonces que “si una explotación agraria no da para comer a una familia y se paga la cotización por un titular, difícilmente se va a cotizar por la cotitular”, y que a ello se unen “la falta de información y que no se han puesto en marcha todos los registros”. También la Federación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural (Amfar) planteaba que el principal escollo de la ley es que no se han habilitado todos los registros, aunque reconoce el efecto de la crisis económica y del campo y la necesidad de hacer una mayor difusión de la norma. Fademur y Ceres, la Confederación de Mujeres del Mundo Rural, coinciden en que las administraciones muestran una cierta “desidia” en informar a las beneficiarias de esta ley de sus ventajas y que la excusa no puede ser la crisis.

El pasado 15 de octubre, Día de la Mujer Rural, CCOO señalaba que sólo un 27% de las personas que estaban dadas de alta en la Seguridad Social en el sector agrario eran mujeres

plano de lo personal y de lo social. Pero la de la titularidad compartida no es la única fórmula que tiene la mujer que trabaja de tú a tú las tierras con su cónyuge para salir de la sombra y son muchas las que optan por constituir sociedades de responsabilidad limitada, algo que también es posible para aquellas parejas que deseen crear una figura societaria en lugar de compartir la titularidad de la tierra. Lo uno o lo otro contribuye a reconocer los derechos de las mujeres del medio rural, hace visible el trabajo de las mujeres en la actividad agraria e impulsa la actividad económica y empresarial en el entorno rural; pero sobre todo fomenta la igualdad entre hombres y mujeres y contribuye a la mejora de la calidad de vida de la mujer y, por tanto, de todos.

CÓNYUGES O HIJAS. Sea como fuere, siguen siendo más las mujeres que trabajan en el campo como cónyuges o hijas que como cotitulares de las explotaciones. El pasado 15 de octubre, Día de la Mujer Rural, CCOO señalaba que sólo un 27% de las personas que estaban dadas de alta en la Seguridad Social en el sector agrario eran mujeres y que seguía “habiendo mucha utilización de modo informal de la mano de obra femenina que no cotiza y, por lo tanto, no existe”. Dada la situación no está de más recordar que la titularidad compartida tiene importantes beneficios para la mujer: descuento de un 30% en las cuotas de la Seguridad Social para las menores de 50 años legalmente casadas, reparto al 50% tanto de los rendimientos de la explotación como de las ayudas agrarias, acceso a una pensión contributiva, preferencia en el acceso a la formación y asesoramiento, así como trato preferente en el acceso a las subvenciones estatales. Eso sólo en lo tocante a la administración, porque las ventajas van más allá de lo crematístico, entran en el

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M.ª Inmaculada Idáñez Vargas Responsable Estatal del Área de la Mujer de COAG Presidenta de CERES

ecientemente acepté el reto de ser la responsable del Área de las Mujeres de COAG y Presidenta de CERES (Confederación de Mujeres del Medio Rural). Este cargo supone una importante responsabilidad para representar los intereses de las mujeres del medio rural, agriculturas y ganaderas de todo el Estado español. Desde el Área de las Mujeres de COAG llevamos años trabajando por el avance y el desarrollo de las agricultoras y ganaderas en el medio agrario, ya que, incluso ahora, continuamos teniendo una figura poco valorada que se encuentra en la sombra. A principios de año conseguimos que entrara en vigor una reivindicación histórica de COAG, la Ley de Titularidad Compartida de las Explotaciones Agrarias, pero de nada sirven estos avances si, una vez lograda la puesta en marcha de un mecanismo que otorga a la mujer agricultora y ganadera un reconocimiento jurídico, social y económico, no ponemos de nuestra parte. La Ley no está teniendo el éxito que debiera y es que es difícil cambiar la mentalidad y darle la importancia real del trabajo que desarrollamos las mujeres en el mundo agrario. Además, hay que tener en cuenta la falta de información institucional sobre esta Ley. Aprovechamos cada foro donde vamos para transmitir a las agricultoras y ganaderas la importancia de la Ley de Titularidad Compartida. Estamos hablando de presente y futuro, pero a veces nos encontramos con situaciones complicadas donde las mujeres nos explican que están teniendo problemas al plantear la posibilidad de inscribirse en el Registro de Titularidad Compartida de Explotaciones Agrarias; no nos olvidemos que esta Ley no es obligatoria aunque debería serlo. Es incomprensible que una mujer lleve 30 o 40 años trabajando en la explotación familiar no haya cotizado, ni haya tenido derecho a bajas por enfermedad o maternidad a lo largo de estos años; de no cambiar esta situación van a continuar sin tener nada en un futuro como

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opinión

Caminando hacia la igualdad

pueda ser una jubilación con lo que esto conlleva, depender de los demás. Desde el Área de las Mujeres de COAG y CERES consideramos que llegados a este punto es necesario que las Administraciones pongan más de su parte y se impliquen, es decir, hay Comunidades Autónomas donde están financiando parte de la cuota que tienen que pagar estas mujeres rurales. Cerca de 100.000 mujeres rurales pueden beneficiarse en España de esta normativa y tenemos que continuar peleando para que el mensaje de igualdad en el sector agrario llegue a todos los rincones y conciencie tanto a mujeres como a hombres. Esta Ley en general

lo que nos trae son beneficios y avances necesarios para la sociedad donde se reconozcan los derechos fundamentales de las agricultoras y ganaderas. Por último, desde el Área de las Mujeres de COAG y CERES tenemos claro que nos queda mucho camino por recorrer tanto en este asunto que estamos tratando como en otros. Somos conscientes de la difícil situación económica que estamos atravesando, pero esto no puede ser motivo para pararnos. Desde esta Organización Agraria vamos a continuar trabajando y labrando un presente y un futuro digno e igualitario para las mujeres agricultoras y ganaderas del medio rural.

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Francisca Iglesias Secretaria Provincial de UPA

opinión

Titularidad compartida La Ley que hace visible el trabajo de la mujer en el mundo rural a aprobación de la Ley 35/2011 de 4 de octubre del 2011, sobre La Titularidad n un regulación con carácter simplemente administrativo. Y se podía alejar de su primera finalidad: como finalidad promover la titularidad compartida como modalidad de explotación agraria de manera que se pueda alcanzar la verdadera equiparación de las mujeres y los hombres en la explotación agraria. Es una figura de carácter voluntario y fue, por primera vez reconocida jurídicamente en el artículo 30 de la Ley Orgánica de 3/2007, de 22 de marzo para la igualdad efectiva de los hombres y las mujeres, de esta ley se recogía un mandato por el cual se tenía que desarrollar el concepto jurídico de titularidad compartida de manera que se reconociese los derechos de las mujeres como trabajadoras del sector agrario. Dejando atrás la figura de “ayuda familiar”. Ahora bien, la línea planteada por la ley del 2007 podía quedar alejada de su primera finalidad que es: dar vialidad a las mujeres que trabajan en el sector agrario, reconociendo no solo su trabajo, esencial para el mantenimiento de la explotación, sino, además el reconocimiento de la asunción de decisiones en cuanto a la gestión de la explotación. La ley del 2011 obliga que ambos titulares este dados de alta en la seguridad social (estableciéndose una reducción del 30% en las cuatas de la seguridad social para mujeres menores de de 50 años), que ejerzan la activad agraria y trabajen en la mima de modo directo y personal y que residan en el ámbito territorial rural en el que radique la explotación. Por otro lado, teniendo en cuenta que se trata de una unidad económica basada en la voluntariedad de las partes, para la titularidad compartida de las explotacio-

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nes agrarias produzcan todos sus efectos jurídicos será precisa su inscripción previa en el Registro constituido al efecto por la correspondiente Comunidad Autónoma.. Por tanto dicha ley depende de que las comunidades autónomas pongan en marchar dicho registro, y que o se ha podido realizar con hasta ahora en muchas Comunidades por la no existencia de este. En la actualidad ya existe registro en la mayoría de las comunidades, pero el hecho de que se haya producido antes de de abril del 2012, no se podrá aplicar el reparto de las ayudas al 50% entre titulares de la explotación agraria y prácticamente los registro y sobre todo el de Almería esta por estrenar prácticamente. Esta ley regula el mecanismo para el reconocimiento de los derechos económicos de las mujeres que realizan tareas en la explotación. Así, quien habiendo participado de manera efectiva y regular

no reciba paro o contraprestación alguna por el trabajo realizado y no haya constituido con su cónyuge o pareja de hecho una titularidad compartida, tendrá derecho a una compensación económica en los supuestos tanto de transmisión de la explotación como de extinción del matrimonio o pareja de hecho. Para dicha compensación se tendrá en cuenta el valor real de la explotación, el tiempo efectivo y real de colaboración en la actividad agraria y la valoración de la actividad en el mercado. Es cierto que esta ley que apenas tienen un año, acaba de empezar a echar andar, por la lentitud en la constitución de los de los registros que se ha llevado por todas las comunidades autónomas, pero es una ley que necesitaba el sector agrario no solo para reconocer el trabajo de las mujeres en las explotaciones, sino para reconocerles los derechos económicos que se derivan de las mismas.

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Adoración Blanque Presidenta AMFAR-Almería Secretaria provincial ASAJA

La asignatura pendiente para la mujer rural irando con la perspectiva que te da el tiempo lamento el comprobar cómo una de nuestras grandes reivindicaciones de los últimos tiempos parece desinflarse y haber caído en el cajón del olvido. Después de mucho pelear, de reuniones y enmiendas AMFAR (Asociación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural) celebró la puesta en marcha tanto del Decreto de Titularidad compartida de las explotaciones como del propio registro para poder acogerse a él, sin embargo, un año después esta norma parece seguir siendo una utopía o un objetivo a cumplir más que una realidad. La titularidad compartida permite que las explotaciones agrarias compartan la

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titularidad, la gestión, el trabajo y el 50 por ciento de todos los beneficios derivados de la explotación agraria. Quizá esta ley, que nace con una finalidad positiva y en la que desde AMFAR estuvimos trabajando activamente, presenta carencias y dificultades para su implantación en el sector que no han sido atajadas. Para empezar se la debería haber dotado de mayor flexibilidad cuando de constituir una explotación compartida se trate, estamos en un momento económico complicado y las familias tienen que hacer grandes esfuerzos y por lo tanto adaptarla a la situación es más que necesario. Es decir, que en nuestra opinión esta figura no se ha potenciado suficientemente, y no se han puesto en marcha incenti-

opinión vos para fomentar su inscripción como cotitulares. Algunas medidas que en su momento se solicitaron desde AMFAR y que podrían contribuir a incrementar el grado de incorporación de las mujeres son que estas explotaciones compartidas sean consideradas como prioritarias, por poner un ejemplo, o que se permitiera a las mujeres mayores de 50 años que se incorporaran a la cotitularidad de las explotaciones acceder a la pensión contributiva para la jubilación, o bonificaciones en las cuotas a la Seguridad Social o incentivos fiscales, son sólo alguna de las medidas que podrían mejorar el nivel de aceptación en el sector. Otro aspecto importante de las reivindicaciones de AMFAR es el hecho de permitir que las cotitulares pudieran serlo cotizando a la Seguridad Social no sólo por cuenta propia, sino también por cuenta ajena pudiendo trabajar en su propia explotación, como hacen en la actualidad, pero ganando en reconocimiento y en derechos. Recordemos que en España somos más de 5 millones las mujeres las que vivimos en el medio rural, y que hemos venido reclamando la necesidad de mejorar la independencia de la mujer y que se reconozca el trabajo que hemos realizado a lo largo de nuestra vida. Existen en estos momentos temas que también requieren atención (formación específica, acceso a las nuevas tecnologías de la información, conciliación con la vida familiar…). Las mujeres del medio rural no sólo necesitan reconocimiento social y laboral para poder salir de la oscuridad en la que han vivido, y en la que siguen viviendo, sino que además debe trabajarse por el cambio en la forma de vida de la mujer proporcionándole las herramientas necesarias para emprender sus propios proyectos empresariales o para incorporarse al mercado laboral con garantías de éxito. El camino que se ha puesto en marcha con este Decreto de titularidad compartida es un paso importante, pero que debe avanzar más y adaptarse a las necesidades de las mujeres y los hombres del medio rural.

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Tan cerca, Algo se está moviendo, no se sabe muy bien si por convencimiento o por la fuerza, en el sector de la comercialización de las frutas y hortalizas almerienses. Hace apenas una década teníamos en esta provincia el dudoso don de disponer de un número de empresas en el sector de la comercialización de frutas y hortalizas muy superior al de cualquier otra zona de producción del continente. Más de 300 de todo tipo y tamaño se disputaban unos mercados nacionales y sobre todo internacionales en los que, paralelamente, había un elevado número de operadores. Desde entonces y hasta ahora ese número se ha ido reduciendo progresivamente y se ha quedado en menos de la mitad, poco más de 130 empresas en la actualidad. Sin duda un caso de concentración de la oferta. Bien, pero resulta que la distribución ha corrido mucho más que nosotros en la búsqueda del tamaño, que en este caso importa y mucho, y con la ganancia en dimensión han ganado mucho más que nuestras empresas porque ese tamaño otorga la baza definitiva en cualquier negociació, es decir Poder, así en mayúsculas y sin paño caliente alguno. A finales del pasado mes de octubre se celebraba en Madrid la Fruit Attraction y allí fue el ministro español de Agricultura y Pesca, Miguel Arias Cañete, el que hizo un análisis certero de la situación de la agricultura almeriense. Dijo Cañete ante un auditorio formado por buena parte de los representantes de la agricultura almeriense que el sector hortofrutícola había hecho muy bien los deberes y había protagonizado cambios esenciales en cuestiones como la calidad o la seguridad alimentaria. Pero no fue lo único que dijo y es que, hechos los elogios, pasó a manifestar su convencimiento de que aún tiene una asignatura pendiente que arrastra desde hace décadas, la concentración de la oferta que le permita competir y negociar de tu a tu con los grandes grupos comunitarios. Los analistas de la Universidad de Almería o de la Fundación Cajamar, entre otros muchos, han dejado claro que las algo más de 130 empresas que aún perduran en el campo almeriense siguen siendo demasiadas para optar a avanzar en cuotas de poder en los mercados. Echan cuentas y les sale que para no menos de 110 de estas empresas el futuro se presenta muy difícil; la mayoría de ellas probablemente no sobrevivirán en el escenario de concentración que ya es una realidad en los mercados de destino y que tendrá que serlo en los mercados en origen.

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tan lejos

El proceso de concentración de la oferta en unos pocos grandes grupos ha comenzado en Almería, si bien es cierto que impulsado por la necesidad imperiosa de alcanzar dimensión que permita entrar en competencia con las grandes cadenas europeas de distribución, en la actualidad más poderosas que nunca > Antonio Fernández

Periodista. Redactor Jefe La Voz de Almería Coordinador del Anuario de la Agricultura Almeriense 2012

EL RUN RUN DE LA CONCENTRACIÓN. Este que termina ha sido sin duda un año de gran carga de gestos y movimientos en el sector hortofrutícola almeriense, porque se han roto las barreras que mantenían casi en compartimentos estancos a las alhóndigas y a las cooperativas. Durante décadas cada uno de los modelos ha caminado por senderos diferentes. Unas, las cooperativas, integradas en esa gran casa común que es Coexphal. Otras, las alhóndigas, agrupadas en torno a Ecohal. No sólo eran grupos de interés, eran grupos identitarios en los que se defendía a las empresas, pero también los modelos. Han sido muchos años de diferencias sustanciales y de ataques y contraataques permanentes en busca de la supremacía en el considerado de forma unánime el primer sector productivo de los que dispone la provincia. En estos últimos tiempos, sin embargo, se ha roto esa característica grupal y ahora son los intereses puramente económicos, cuando nos los de índole personal, los que se están imponiendo. Y no sin cierto asombro hemos visto cómo alhóndigas consolidadas y de larga trayectoria emigraban desde su asociación grupal hacia la que era la organización que agrupaba a las cooperativas. Y cómo cooperativas de profundas raíces en ese modelo se apartaban del camino de sus hermanas para hacer alianza con la asociación que agrupaba hasta

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entonces exclusivamente a las alhóndigas almerienses y granadinas. No son los únicos movimientos, no obstante, ya que en este tiempo han menudeado las fusiones, la creación de grupos para la comercialización o, cuando menos, las negociaciones tendentes a conformar grupos fuertes, con volúmenes de producto capaces de alcanzar mayores cuotas de poder en los mercados comunitarios. Las predicciones de los expertos en este modelo económico provincial han tomado además cuerpo en los últimos doce meses y ya son varias las empresas que o han cerrado o tienen muchas dificultades para salir adelante. Se ha hablado mucho en este tiempo de los graves problemas que aquejan a una de las empresas con más nombre en el sector hortofrutícola como es Canalex, que realiza esfuerzos encaminados a tratar de sobrevivir. Pero no nos engañemos, esta no es ni mucho menos la primera ni la última en atravesar por este tipo de dificultades. Son sólo el punto visible de esas más de cien empresas de tamaño pequeño o mediano que en unos pocos años o habránd esaparecido o habrán emprendido otros caminos de la mano de acuerdos con otras empresas comercializadoras. LLEGA LA ‘CADENA DE VALOR’. Pero la concentración de la oferta no es un problema exclusivo de Almería, que en esto no deja de parecerse el conjunto del sector agrícola español y en algunos casos europeo. Tanto es así que ya se han puesto en marcha iniciativas legislativas para intentar poner un poco de orden en el conjunto de la actividad agraria. Se trata de conseguir que en el proceso de formación de los precios no se produzcan los fuertes desequilibrios que se han dado en los últimos años, con una evidente ventaja para el sector de la distribución, que consigue imponer sus reglas en la mayor parte de los casos y decantar de su parte la balanza de los beneficios. La nue-

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Los más recientes informes apuntan a que de las cerca de 140 empresas del sector de la comercialización que aún sobreviven en Almería casi el 80 por ciento, alrededor de 110 de esas empresas, lo pasarán mal en los próximos años.

va normativa aplicable a las relaciones comerciales trae consigo la obligación de la formalización de contratos, la prohibición de los pagos comerciales no contemplados en dichos contratos o la libre adhesión a códigos de buenas prácticas. El objetivo final es que el mercado gane en transparencia, que permita unas relaciones más equilibradas entre los distintos eslabones de la cadena. Y para que ese sistema funcio ne realmente se establecen mecanismos de control, entre ellos el observatorio de la cadena alimentaria, y un régimen sancionador. Los estudios periódicos que realizan organizaciones agrarias como Coag o Asaja demuestran que los consumidores finales están pagando en ocasiones por las hortalizas que compran hasta un 500 por ciento más de lo que perciben los productores, lo cual perjudica evidentemente al comprador final, pero también a unos agricultores que comprueban cómo la fuerza de la distribución les merma año tras año los resultados de sus explotaciones. Eso, el enorme poder que demuestran tener los grandes grupos de distribución a la hora de las compras, ha llevado a la puesta en escena de lo que se ha dado en denominar la ‘cadena de valor’ y, paralelamente, los planes para elaborar y aprobar por parte de la Administración una normativa específica que permita un cierto nivel de control de esos procesos y que establezcan normas que repercutan en una mejora de la renta de los que producen día a día los productos hortofrutícolas en sus campos o en sus invernaderos. Es sin duda una batalla difícil de librar en un mercado donde impera la ley de la libre competencia, pero al mismo tiempo es una actuación que podríamos considerar estratégica de cara al futuro. Los últimos informes emanados de la Comisión Europea muestran bien a las claras que sin rentabilidad el futuro de la actividad agraria está en entredicho. Más aún, en los últimos años Europa ha perdido más del 25 por ciento de su producción agrícola, y ello porque los descensos en los niveles de rentabilidad han llevado a miles de agricultores a abandonar su actividad, en unos casos para dedicarse a otras y en otros porque no se ha producido un relevo generacional por parte de jóvenes que han visto en sus familias cómo con el tiempo el beneficio del trabajo en el campo se ha ido reduciendo hasta llegar a niveles de pura supervivencia. En ese escenario, Almería obtiene un primer beneficio, el más inmediato, y es un descenso del número de sus competidores en la producción de hortalizas. Pero lo que en principio podría ser considerado beneficioso tiene sus riesgos, y estos llegan de la mano de una cada vez más poderosa competencia exterior. Europa debe abrir sus fronteras a productos llegados desde países no comunitarios que están llegando de todas las zonas del mundo. Lo hace porque no encuentra en su territorio todo lo que necesita para la alimentación básica

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de sus ciudadanos, pero esto está generando un incremento de producción en países terceros que ven cómo se les abre de par en par la puerta del que probablemente es el mejor mercado del mundo, el europeo, con más de 200 millones de consumidores que, comparativamente, tienen la mayor capacidad de compra del mundo. EL PEOR ENEMIGO DE ALMERÍA ES... ALMERÍA. Así las cosas, los analistas coinciden en que el peor enemigo al que debe hacer frente Almería es, sorprendentemente, la propia Almería que en estos años ha observado con preocupación los movimientos de concentración de los grandes grupos europeos, pero que aun no ha sido capaz de dar una respuesta similar en los mercados de origen de las hortalizas. La competencia interior, es decir la que realizan las propias empresas, supone una merma en los precios finales en origen que se estima en el entorno del 30 por ciento. Una organización de rango superior, capaz de unificar la oferta almeriense, permitiría en consecuencia un aumento similar en la facturación del sector. Como siempre, la competencia exterior está focalizada en Marruecos, que si bien en la pasada campaña mantuvo unos niveles de exportación a los mercados comunitarios más ajustados que en otras campañas a los acuerdos con la Unión Euro-

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Con las ferias de Madrid y de Berlín convertidas en los grandes referentes en la comercialización, el sector agrario almeriense apuesta por reforzar el papel de la Expo Agro, única feria que se celebra en el punto de producción.

pea, en la actual campaña 2012/2013 ha despertado de nuevo las iras de los productores almerienses, también de los franceses o los italianos, con cupos sobrepasados en volumen y con precios de entrada que están por debajo de los que se habían establecido. Los cálculos del sector estiman una pérdida de precio del tomate europeo que estaría en el entorno del 25 al 30 por ciento, y eso es mucho dinero como para que los europeos se queden callados. Por eso están exigiendo con fuerza a la Comisión Europea que, de una vez por todas, establezca un verdadero control de entrada y aplica las sanciones previstas para los casos de incumplimiento que, de hecho, se producen. LA CRISIS AFECTA POCO A LA DEMANDA. En tiempos de crisis generalizada como los actuales, con tasas del paro disparadas y con un nivel de renta ‘real’ que se resiente, el consumo suele presentar claros síntomas de debilitamiento. Se sabe también que tanto frutas como verduras y en general los alimentos, tienden a tener una mayor estabilidad en los niveles de consumo y compra, tanto cuando la renta crece como cuando cae. Incluso puede llegar a ocurrir que su consumo aumentara frente a la caída de la renta, lo que refleja a las claras que se trata de bienes de primera necesidad que se siguen consumiendo.

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Los datos del panel de consumo del Ministerio de Agricultura, que establecen el comportamiento de los hogares a la hora de consumir alimentos y bebidas, permiten ver que la crisis le ha sentado bien al consumo de frutas y hortalizas en los hogares, con niveles máximos en la última campaña con respecto a los años anteriores. No es de extrañar este comportamiento ya que, además de ser bienes de primera necesidad, se ha seguido el retroceso del consumo de alimentos fuera del hogar, que ha bajado un 3,6 por ciento sólo en el último año. Esto significa que las familias han vuelto a cocinar en sus casas con mayor asiduidad y tienen que poner más cantidad a la hora de llenar los carritos de la compra. Las noticias serían excelentes para el campo almeriense si no fuera porque el gasto final se ha reducido por parte de los consumidores finales, y esa bajada se traslada a los precios en origen. Es decir que se ha consumido más, pero los precios han experimentado un descenso que no es muy acusado, pero que impide que se produzcan mejores resultados aún que los obtenidos en esta última campaña. EL VALOR DE LAS FERIAS AGRÍCOLAS. Las empresas del sector de la comercialización ya tienen definidas sus prioridades y sus preferencias a la hora de acudir a las ferias sectoriales presentes en el calendario. Para el negocio exterior queda claro que Berlín y su Fruit Logística son el referente internacional, una cita ineludible a la que concurren buena parte de las empresas almerienses. En Berlín encuentran una comparativa perfecta de la competencia mundial por los mercados, pero sobre todo tienen la ocasión de establecer un contacto directo con clientes y con proveedores, sopesar las posibilidades de apertura de nuevos mercados y firmar acuerdos comerciales en el terreno de los compradores, porque Alemabia sigue siendo el primer y gran comprador de las hortalizas almerienses. Y si Berlín marca la pauta en cuando al negocio internacional, Madrid y su Fruit Attraction ha con-

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En los últimos años la producción agraria en Europa ha bajado en torno al 25 por ciento, en buena medida por el descenso de rentas, y eso puede ser un factor positivo para el campo almeriense.

seguido, en tan sólo tres años desde que se pusiera en marcha, ser ya el segundo gran referente para el sector hortofrutícola almeriense que, a finales del pasado mes de octubre, se desplazaba en masa hasta la Institución Ferial de Madrid (IFEMA) para participar en una feria que les ofrece las mejores opciones desde el punto de vista comercial. Fruit Attraction se ha convertido en el lugar de cita incuestionable para el sector agrario porque allí se dan cita la práctica totalidad de los agentes del sector, desplazados desde todos los puntos del país y de los países de nuestro entorno geográfico. Los empresarios almerienses no albergan dudas respecto al papel preponderante de Madrid en el calendario de ferias comerciales, entre otras cosas porque la accesibilidad de la capital española es inconmensurablemente mayor que la que pueda presentar Almería. Contaba un empresario del Poniente allí, en Madrid, que un cliente suyo gallego había llegado en avión a primera hora de la mañana para reunirse con ellos, había visitado la feria, había establecido contacto con varios grupos comercializadores y luego había regresado de nuevo en avión a La Coruña justo a tiempo de comer en casa a mediodía. Eso, sin duda, es impensable si se trata de organizar una feria de estas características en otros puntos del país, menos aún si se trata de hacerlo en Almería, lastrada de nuevo por unas comunicaciones que distan mucho de ser las ideales para citas de este tipo. La pregunta surge sola, ¿qué hacemos con la Expo Agro Almería? y la respuesta está en el alero del propio sector y de la Cámara de Comercio como entidad organizadora de la veterana feria almeriense, hoy desplazada en el calendario por Madrid y Berlín. La respuesta se encuentra a pie de campo y de oficinas, y apunta a que la feria almeriense debe mantenerse en el calendario casi a cualquier precio porque se trata de una de las pocas ferias de las que se organizan por el mundo que se celebra en el mismo punto donde radica la producción, la comercialización y también los sectores asociados a la agricultura. Hay una opinión generalizada que apuesta por seguir adelante con

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la Expo Agro porque es, sin duda, una feria de referencia en todo el país. La cuestión es ahora encajarla en el calendario ferial internacional y definir unos contenidos que deben reflejar la verdadera posición de la agricultura almeriense y sus múltiples ramificaciones. Si medio mundo está pasando por Almería para conocer un modelo productivo que se considera ejemplo para el desarrollo en muchos puntos del planeta, los almerienses han de saber aprovechar esa fortaleza para diseñar una cita que tiene que estar en las agendas de productores, empresarios, técnicos y representantes institucionales del mundo entero. Como recoge Emilio Gaodeano en su informe sobre los otros aspectos de la agricultura almeriense (ver capítulo 1 de este mismo Anuario), ésta ha logrado unos niveles de eficiencia óptimos no sólo en producción, en calidad o en seguridad alimentaria, sino en cuestiones como el reparto equitativo de las rentas, en el aprovechamiento de los recursos hídricos, la sostenibilidad ambiental o la integración social de colectivos autoctonos y otros llegados desde fuera. Hay un dato más en materia de mercados que tiene probablemente una importancia capital para el futuro agrícola almeriense y lo desvelaba este pasado mes de octubre Francisco Contreras, un gaditano/alemán que es director de compras de uno de los monstruos de la distribución en Alemania como es Edeka. El dato en cuestión se deriva de las encuestas realizadas a los consumidores alemanes en torno a la percepción de la calidad de los productos hortofrutícolas que llegan desde fuera. Y resulta que Almería y sus productos han pasado de estar bajo la sospecha permanente de residuos y de calidades dudosas a estar en los primeros puestos en cuanto al nivel de confianza que generan en los consumidores centroeuropeos, en los que ha calado el mensaje de que los almerienses son los productos hortofrutícolas que más controles de calidad y salubridad pasan antes de llegar a los lineales de los supermercados. En esas condiciones se comprende que ni la famosa ‘crisis del pepino’ o del ‘eColi’ haya mermado la capacidad exportadora almeriense que en la última campaña, y ya con la crisis en pleno apogeo, incrementaba un 12,4 por ciento su volumen de exportaciones con respecto a la campaña anterio, con un incremento del valor económica de las mis-

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En otros productos como el aceite de oliva, los frutos secos, los productos cárnicos o los cítricos se han registrado fuertes incrementos en las exportaciones, superiores en algunos caso al cien por cien.

mas que se situaba en un 9,2 por ciento, con una mejora en general de los precios medios en los mercados exteriores que han compensado la merma de precios registrada en los mercados nacionales. El 90 por ciento de las exportaciones almerienses de hortalizas se destinan a los países del entorno europeo, con una incorporación creciente de los mercados del Este. Un dato que llama a la esperanza en el futuro es que no sólo las hortalizas están arrojando datos favorables, sino que se producen incrementos importantes en las exportaciones de otros segmentos del sector agroalimentario como el aceite de oliva, los cítricos, los productos cárnicos o los frutos secos, en algunos casos con incrementos de ventas superiores al 100%.

texto

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Alfonso Zamora Gerente ECOHAL Andalucía

omienza una nueva campaña y distintas voces manifiestan que está siendo muy positiva en cuanto a las cotizaciones de los distintos productos. En modo alguno puedo estar de acuerdo con esas afirmaciones si nos referimos a los precios registrados hasta los primeros días de noviembre, que era precisamente cuando se manifestaba públicamente la bonanza de la presente campaña. Lo que si ha existido al inicio de esta campaña, como en todas las anteriores, son deseos de que los géneros valgan lo máximo posible. Cierto es que en estos últimos días, desde que comenzó a llover, los precios están teniendo una clara subida, lógicamente ante la no concentración de los kilos. La lluvia ha provocado que la producción se escalone y no venga todo a la vez, lo que ha “aclarado” el mercado y en determinados productos como el pepino estemos en estos días rondando el euro por kilo. Por otra parte, nuestro tomate, que debería estar registrando mejores cotizaciones, esta sufriendo la agresión marroquí, quienes ni cumplen ni pagan. Siempre es lo mismo. Cuando se negocian los acuerdos, nuestros políticos, sean del signo que sean, tratan de apaciguar los ánimos del campo con el triste consuelo de que se van a vigilar kilos, fechas y precios. Nada más lejos de la realidad, pues entre otras cosas si Marruecos o cualquier otro país productor-competidor introducen sus mercancías por territorio no español, por ejemplo por Francia, nuestra Administracion tiene pocas o nulas alternativas para controlar. El sector en su conjunto siempre ha apostado por un control único por parte de la Unión Europea como única forma de que la falta de comunicación entre países miembros y la propia Administracion europea no vaya siempre en perjuicio de los mismos. En estos días, la noticia-bomba del sector es el abandono de Coexphal de Hortyfruta. Este tipo de noticias tan negativas, supone por parte de HORTYFRUTA la pérdida de una importante parte de la comercialización. Partiendo

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opinión

Deseos para una buena campaña agrícola

del respeto, como no puede ser de otra manera, de una decisión adoptada libremente por una organización de entrar o salir de la interprofesional, creemos que una vez se había producido la incorporación de ECOHAL, fundamentada en la confianza en Paco Gongora por su independencia, y por tanto, una vez sentada en una misma mesa toda la comercialización, era el momento de tratar de arreglar los problemas del campo. Hace muchos años podía tener algún sentido que cooperativas y alhóndigas tuvieran sus diferencias y choques, porque es cierto que había diferencias importantes entre unas y otras, pero ya no. Hoy día, las diferencias no son ser cooperativas o empresas privadas o alhóndiga, es ser viable o inviable, y todos nuestros problemas son ajenos a esa dia-

triba cooperativa-subasta. No obstante lo anterior, la Asociación de Alhondiguistas de Andalucía, miembro de Coexphal, ha manifestado su total compromiso con la interprofesional, y su intención de continuar en la misma, independientemente de lo que finalmente haga Coexphal. En ese escenario, el colegio de comercialización de la interprofesional, en contra de lo que cree gran parte del sector, seguiría manteniendo, en al menos, cinco de los siete productos de cobertura, no la representatividad mínima establecida por la propia legislación, sino que en determinados productos la representatividad de los que pretendemos quedarnos en HORTYFRUTA, supera el 75% de la producción de Andalucía.

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Máximo Duarte Director Expo Agro Almería

Expo Agro, vamos a mirar lejos

an pasado seis meses desde que se celebró la XVII edición de Expo Agro Almería, y con la distancia que ofrece este periodo de tiempo, se puede concluir que el comentario y valoración más consensuada es que ha supuesto un punto de inflexión, es decir un cambio, aunque leve, de percepción tanto del expositor como de los visitantes y organizadores. El argumento sobre la necesidad de este evento, no por mucho repetirlo deja de estar vigente, cohesión de todo el tejido productivo, prestigio en producto, método y medio ambiente, confianza en el sector, profesionalización local (ecológico, producción integrada), el desarrollo de un foro que aglutine todos los intereses del sector (relación con administraciones nacionales e internacionales y plataformas, imagen, unificación etc.), promoción y reputación de la imagen turística de Al-

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mería. Todo esto con un protagonista, el productor. Aunque nos pueda parecer un automatismo, enumerar esta argumentación, lamentablemente tampoco por mucho repetirla se convierte en realidad. ¿Hacia qué dirección pues, seguimos empujando ese punto de inflexión?.Desde abril, hasta hoy, no han sido pocos los encuentros multisectoriales en donde se han estudiado necesidades, propuestas y enfoques respecto al futuro de Expo Agro, que voy a intentar resumir. Bajo mi punto de vista, siempre sesgado, al ser parte implicada en la organización, el factor común de todos, es la necesidad e importancia de Expo Agro, tanto a nivel institucional como empresarial y social para Almería. Por el contrario, las recetas para el cambio son muy variadas y a ninguna le falta razón, hay que celebrarla cada dos años, o cada año, ampliar al sábado para la asistencia de la familia, internacionali-

opinión zarla más, promocionarla en medios de comunicación europeos, bajar los precios, traer a clientes europeos, deben asistir las casas de semillas y semilleros, atraer a más agricultores y productores de Almería y de las provincias limítrofes, sobran bancos e instituciones, hay que mostrar más novedades, sobra cerveza, falta cerveza. Siendo todas estas recetas, válidas, nos falta el ingrediente fundamental, casi tanto como la energía para cocinar, nos falta la voluntad de querer hacerla, el convencimiento de que es el único evento común, que posiciona al territorio de Almería con la producción hortofrutícola.Miremos como fijan su territorio otros sectores líderes en Europa, como la relojería en el valle del Jura en Suiza, Verona, Carrara en el sector de la piedra, el cristal en Murano en Italia o el vino en La Rioja en España.Almería tiene que seguir mostrando que es el Silicon Valley de la producción hortícola, la única zona del mundo donde se produce con un 80% con control biológico, eso que es una gran diferencia competitiva, hay que mostrarlo al mundo y mostrárnoslo a nosotros. Solamente con esto ya merecería hacer la Expoagro Almeria. Además, es el único evento que dado el impacto social y económico que tiene la actividad agrícola en la provincia, no se limita solamente a una feria sectorial y de negocio, sino también a un reconocimiento al agricultor, por lo que es plenamente compatible con otras citas nacionales o internacionales donde, este, no está lo suficientemente representado, el único evento común, en el que cada campaña, se dan cita todos los participantes en esta actividad que ha resultado ser la envidia del país.Y cuando digo la voluntad de querer hacerla me refiero a la implicación y participación empresarial de querer hacer suyo un evento que se ha ido alejando y que podemos recuperar aprovechando ese punto de inflexión.Mientras tanto, la marca Expo Agro Almería, estará a disposición de los productores, agricultores, empresas, empresarios y sociedad de Almería.

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Francisco Góngora Presidente de HORTYFRUTA

opinión

Sumar es siempre mejor que restar la hora de iniciar estas líneas, atendiendo la amable invitación del Anuario de La Voz de Almería, he de reconocer que mi estado anímico no es el óptimo para hacerlo, pero ya que se me da la oportunidad de exponer algunas reflexiones, no quiero desaprovecharla. Como sabrán, en estos días pasados ha corrido como un torrente la noticia de que HORTYFRUTA, la Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía que me honro en presidir, iba a ser abandonada por una/s de las Asociación/es presente/s en ella, de las más significativas y representativas del Sector Agroalimentario Andaluz. Los movimientos societarios en el mundo empresarial son de lo más normal y aceptado. No así en el sector asociativo y muy especialmente en el de las Interprofesionales Agroalimentarias que al estar integradas por Asociaciones Empresariales, Organizaciones Profesionales, Organizaciones de Productores y otros Agentes Sectoriales, cualquier exclusión puede provocar un vacío ó nula posibilidad de sustitución. Una situación que en el caso que nos ocupa, puede terminar poniendo en peligro la continuidad de la Interprofesional, al verse afectado el coeficiente mínimo de representatividad necesario para su funcionamiento. No obstante, mi estado de ánimo cambia radicalmente al comunicarme que tal decisión se está considerando, lo que me anima a continuar en la tarea, pero a no desistir del hilo argumental de este escrito y pasar de la exposición de motivos a las reflexiones, independientemente de cómo acabe este asunto y si valen para esclarecer algunas dudas al respecto, mejor que mejor. El Sector Hortofrutícola Andaluz en general y en las Provincias de Almería y Granada en particular, ha estado históricamente jalonado de acontecimientos altamente positivos. Lo que se ha desarrollado desde que se inició el cultivo en sue-

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lo enarenado hasta la lucha biológica, no tiene parangón; esto ha dado lugar a conseguir unos índices de desarrollo encomiables en: lo demográfico, lo social y sobretodo en lo económico, entre otros; ahí están las cifras que no voy a repetir por ser harto conocidas. La concentración productiva de la zona costera de Andalucía Oriental y Levante, no tiene equivalentes en el mundo. La eficiencia productiva, los ratios de aprovechamiento de cada metro cúbico de agua y el impacto ambiental de nuestra agricultura, hacen que los índices de sostenibilidad arrojen datos que, sin ningún género de dudas, son la envidia de todas las zonas de desarrollo del Planeta Tierra, que la tienen como el modelo a imitar. Una pretensión que resulta imposible, ya que, independientemente de unas privilegiadas condiciones climáticas, que pueden existir y existen en otras latitudes, el valor más sustancial que siempre marcará la diferencia del llamado Modelo Almería, es su gente, almerienses y granadinos de origen y de adopción, y eso sí que no es emulable. Los avances en este tiempo en comercialización han ido a la par con la producción. Un binomio que se ha ido nutriendo de las estructuras empresariales y asociativas adecuadas para vender lo

producido, mediante fórmulas jurídicas diversas que en el tiempo han demostrado, no solamente ser compatibles, sino complementarias. Me estoy refiriendo a cooperativas y subastas, economía social unas y mercantiles otras, pero todas ellas con valores sociales y económicos comunes y del más alto nivel sumatorio al conjunto sectorial. HORTYFRUTA después de muchos años de competencia y alejamiento, ha conseguido aunar en su seno los dos sistemas, sentar en la misma mesa de entendimiento a las dos tendencias, poniendo fin al enfrentamiento ancestral y haciendo votos, junto al resto de agentes sociales presentes también en ella, para abordar unidos un futuro venturoso para este sector hortofrutícola, especialmente por lo que queda por hacer, cada objetivo conseguido abre nuevos retos que, a juzgar por la actitud que yo he palpado hasta ahora, conseguiremos y estoy seguro que HORTYFRUTA es el instrumento adecuado, no la debilitemos y mucho menos dudemos de su valía, sus consecuencias serían muy negativas para todos. Sería un lujo para este sector prescindir de un medio tan trascendental, que no tiene por qué ser el único y sí uno más a sumar. Es verdad que en el camino encontraremos obstáculos, como en cualquier otra actividad, pero también es cierto que, después de lo conseguido, a todos los que lo han hecho posible le sobran aptitudes y sobretodo, como he dicho antes, actitudes para superarlos. Miremos siempre al futuro, recurrir al pasado solo para aprender de los errores cometidos para no volver a cometerlos, que seguramente han sido muchos y a pesar de ello ¡aquí estamos!, con un objetivo permanente en el horizonte, la tan ansiada ‘Concentración de la Oferta.... ¿y por qué no? Finalmente he de hacer una última afirmación: Si Hortyfruta -Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía- no existiera, la echaríamos de menos y.... ¡tendríamos que inventarla!

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Jerónimo Molina Herrera Presidente de FAECA

opinión

2012, una etapa hacia el cambio s cierto que a lo largo de todo un año son muchas las cosas que ocurren, los acontecimientos que se suceden o los cambios que se producen. Sin embargo, es posible que ningún año haya sido tan intenso como este 2012 en el sector agroalimentario andaluz, español y europeo. Iniciamos el año con la publicación de la Ley 14/2011 de Sociedades Cooperativas Andaluzas, una normativa muy necesaria y demandada por FAECA, para permitir a las empresas seguir creciendo dentro del modelo cooperativo y en el marco de una ley moderna, la cual nos aproxima, algo más, a los aventajados modelos europeos. Posteriormente, en febrero, el Parlamento Europeo ratificó el nuevo Protocolo Agrícola del Acuerdo de Asociación entre la Unión Europea y Marruecos, siendo una confirmación más de la imposición de la agricultura continental sobre la mediterránea en el seno de las instituciones comunitarias. Desoyendo el clamor de los países del arco mediterráneo, el Parlamento Europeo aprobó este protocolo, el cual constituye un paso decisivo hacia la liberalización total del comercio agrario entre Europa y Marruecos, siendo España, seguramente, el país más perjudicado de todos. Sin embargo, los efectos más perniciosos no provienen de la firma del acuerdo preferencial en sí, sino de su incumplimiento sistemático por parte de Marruecos, así como por el menor nivel de exigencias en materia de calidad y seguridad alimentaria aplicadas a las producciones de este país. Para complicar aún más este panorama, en 2012 la crisis enraizó y se hizo fuerte en España, afectando a todos los sectores y a unos bastante más que a otros. Si bien es cierto que el sector agroalimentario está demostrando ser el buque insignia de la economía, resistiendo embates, manteniendo empleo y generando valor, la realidad es que algunos sectores lo están pasando muy mal, caso del sector lácteo. En la base de muchos de nuestros problemas, se halla el desequilibrio de la ca-

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dena agroalimentaria como consecuencia de un sector productor y comercializador absolutamente atomizado y, a pesar de los esfuerzos que venimos realizando para impulsar la integración y dimensión de las cooperativas, los cambios, en este sentido, avanzan a un ritmo mucho más lento de lo deseado. Es por ello que, desde las cooperativas, aplaudimos la iniciativa del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) para dotar al sector agroalimentario español de dos leyes realmente necesarias: la Ley para la Mejora del Funcionamiento de la Cadena Alimentaria y la Ley de Fomento de la Integración de Cooperativas. Además, es de destacar que nunca hasta ahora había existido tanta sintonía entre Consejería y Ministerio de Agricultura en estas cuestiones, lo cual es motivo de enorme satisfacción y esperanza para todo el sector agroalimentario. Precisamente, FAECA, a través de Cooperativas Agro-alimentarias de España, ha trabajado en el diseño de estas nuevas líneas políticas en el sector que, de salir adelante pueden conllevar un cambio radical en el funcionamiento de la cadena comercial y, sobre todo, en el mapa del coopera-

tivismo agroalimentario español, donde, en la actualidad, existen más de 4.000 entidades cooperativas. Está claro que ese no es el camino a mantener y que debemos cambiar el rumbo no sólo para competir dentro de nuestras fronteras, frente a una distribución altamente concentrada, sino también fuera de ellas, caso de Europa, donde las cooperativas agroalimentarias gozan de una dimensión y facturación más adecuada a la realidad actual de los mercados. Es más, la propia Unión Europea nos da un nuevo motivo para la unidad, ya que, si nada lo remedia, los presupuestos comunitarios de la Política Agraria Común (PAC) para el período 2014-2020 se verán recortados hasta en un 16%. Así pues, teniendo en cuenta que hasta ahora las ayudas PAC venían suponiendo un 30% de la renta agraria española, un apoyo que difícilmente se mantendrá en el futuro, no nos queda otra que unirnos, ahora más que nunca, para crecer, ganar dimensión, industrializarnos, internacionalizarnos y ser más competitivos. Y es que, como he dicho en muchos foros y no me cansaré de repetir, que la unión hace la fuerza no es sólo una evidencia, sino también, en los tiempos que vivimos, una necesidad.

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La tecnología

‘made in Almería’ también se exporta Si hay algo que hace único al agro almeriense es su carácter innovador en el que están implicados por igual los ámbitos público y privado que apuestan firmemente por la búsqueda de nuevas fórmulas capaces de lograr una mayor producción sin que ello repercuta en la calidad de las frutas y hortalizas que viajan desde Almería a los rincones más insospechados del globo. Como resultado de esta tarea investigadora, surgen nuevos modos de cultivar dentro y fuera del invernadero pero también productos de todo tipo que no sólo se emplean en el campo almeriense sino que, cada vez con más fuerza, llegan a los mercados extranjeros. Un fenómeno que está convirtiendo a la provincia en exportadora de algo más que tomates, pimientos o pepinos haciendo de su Industria Auxiliar de la Agricultura (IAA) un sector en alza y del llamado ‘modelo Almería’, un ejemplo para otras zonas agrícolas más allá de las fronteras nacionales. INVERNADEROS EXPERIMENTALES. A finales del pasado año 2011 conocíamos la labor que estaba desempeñando el Centro Tecnológico de la Industria Auxiliar de la Agricultura, Fundación Tecnova, en países como China o Marruecos en los que, por diferentes motivos, se han levantado invernaderos experimentales dotados de las últimas novedades tecnológicas para la producción intensiva desarrolladas por las más de 100 empresas adscritas a la Fundación almeriense. La estructura eregida en China con motivo de la Feria Internacional de la Fresa que tuvo lugar en febrero de 2012, de hecho, fue la aportación nacional a este encuentro al que acudieron representantes del sector de la fresa de todo el mundo. Por su parte, el invernadero construido en Marruecos forma parte del proyecto internacional Agrotec, liderado por Tecnova, que tiene como objetivo principal transferir tecnología almeriense a aquel país a través de una estructura adaptada a las condiciones agrícolas y climatológicas de la zona. Esta instalación, cuya construcción comenzó a finales de 2011, deberá estar finalizada a medidados de 2013 y cuenta con el apoyo de entes públicos y privados de España y Marruecos así como con la

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La Fundación Tecnova, en la que se concentran ya más de 120 empresas del sector de la IAA, cuenta con invernaderos experimentales en países como Marruecos o China > Alicia Amate

Periodista. La Voz de Almería

financiación de la Unión Europea a través de los Fondos Europeos de Desarrollo Regional (Feder). Una opción, la de introducir la IAA almeriense en países que pueden considerarse competidores directos del sector, que no estuvo el pasado año exenta de polémicas. Sin embargo, desde el punto de vista de las empresas, se presenta como una oportunidad única para crecer e internacionalizarse lo que, según indican los expertos en comercio exterior, repercutirá de manera positiva en la economía local a medio-largo plazo. SOLNOVA. Más allá de polémicas y de estos intentos de llevar la tecnología ‘made in Almería’ más allá de las fronteras nacionales, a finales del verano de 2012 Tecnova presentó, además, un innovador invernadero que pretende revolucionar el campo almeriense. Se trata del denominado como Solnova, diseñado y calculado por el equipo técnico del departamento de Tecnología de Producción Hortofrutícola del Centro Tecnológico. Lo que hará única a esta infraestructura es que permitirá la reutilización de recursos naturales y la reducción del empleo de insumos a través del uso de tecnologías centradas en la recirculación de nutrientes, la lucha integrada, la recuperación de aguas y los sistemas de energías renovables que proporcionan los consumos eléctricos necesarios. Otro innovador proyecto en materia de infraestructuras fue la iniciativa liderada por Novedades Agrícolas que tiene como nombre ‘Humitex: control del nivel de humedad como factor limitante de la competitividad, empleabilidad y capacidad exportadora del clúster agrroindustrial’.

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El principal objetivo de este proyecto es “romper la estacionalidad de Almería porque entre mayo y octubre cedemos el espacio a Holanda”, según las palabras del gerente de Novedades Agrícolas, Lucas Galera. Es decir, lo que buscará este proyecto no es otra cosa que lograr que sea posible cultivar en tierras almerienses durante los 12 meses del año. Por ahora, estos proyectos en los que, como no podía ser de otra manera, está implicada la Fundación Tecnova de algún modo u otro, se limitan a la teoría. Sin embargo, en la parte práctica también ha habido algún aventurero que este año se ha atrevido a innovar de manera ‘real’ en sus propias instalaciones. UN CASO ‘REAL’. Paco Romera, de Romera Bonilla S.L. aparecía en LA VOZ a comienzos de 2012 en el que es uno de los invernaderos más punteros de la zona. Con una inversión de alrededor de 65.000 euros en su finca de 10 hectáreas de Tierras de Almería, la empresa a instalado instalado una depuradora que aprovecha el agua sobrante del cultivo hidropónico y que, tras un proceso de desinfección, la utiliza nuevamente para el riego. Una aventura pionera en Almería que imita a lo que se hace

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ya en algunas fincas de otros países de Europa, según explicaba Francisco Cano, de la empresa Himarcan, como Holanda o Gran Bretaña. En teoría, esta inversión se rentabilizará en alrededor de diez años, explican desde la empresa. A partir de entonces, todo será ahorro económico y medioambiental. Una solución viable y necesaria hoy en día debido al encarecimiento del precio del agua y de los nutrientes en los últimos años.

una empresa de ‘tierras de almería’, con una inversión de 65.000 euros en su finca de 10 hectáreas, ha instalado una depuradora que aprovecha el agua sobrante del cultivo hidropónico para el riego.

POR TODO EL MUNDO. Pruebas más que feacientes del espíritu innovador de los agricultores almerienses, pioneros en su tiempo en muchas técnicas que parecen haber ‘contagiado’ ese ansia por lo novedoso a las empresas del sector que han ido naciendo en las últimas décadas. Este ‘virus’ de la innovación podría decirse que va de la mano con otro igual de crucial: la internacionalización. Comenzábamos este capítulo con las nuevas infraestructuras de Tecnova en Marruecos y China. Por cierto, que también habría que mencionar la misión comercial organizada por la Tecnova a República Dominicana en busca de nuevos nichos de mercado o las relaciones abiertas con países como Perú. Sin embargo, las empresas almerienses tam-

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bién se atreven a salir por sí mismas en busca de nuevos mercados. Y para muestra un botón. En los últimos meses, conocíamos el interés de New Growing Systems (NGS) por adentrarse en el mercado turco; la aventura de Criado y López en China, donde participó en la ‘International Recycling Conference and Exhibition’; también en aquel país centró su interés Murgiplast y, más cerca, hasta Berlín, se trasladó el Grupo Plaform para vender su embalaje sostenible y estandarizado. Son solo ejemplos de las acciones llevadas a cabo por empresas almerienses en busca de nuevos mercados de manera individual en el último año. Eso sí, ninguna de estas ‘aventuras’, habría sido posible sin la colaboración del Instituto de Comercio Exterior o de la Agencia Andaluza de Promoción Exterior, Extenda, dependiente de la Consejería de Empleo, Economía, Innovación y Ciencia de la Junta de Andalucía. Un apoyo, además, el del Gobierno andaluz a la IAA que se ha visto durante los últimos meses, a pesar de que ha sido un año de incertidumbre política, sin hablar de la económica, que lleva ya algunos años más. Una prueba de ello fue la participación de la Junta de Andalucía en el ‘IV Encuentro Internacional de la Industria Auxiliar’, celebrado el pasado mes de abril en el Palacio de Congresos. A dicha cita fueron cuatro los países invitados: Chile, Estados

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la situación actual de la investigación almeriense es Halagüeña aunque, eso sí, con la problemática de la crisis, afecta a países de los cinco continentes.

Unidos, Marruecos y México y, además, se preparó un encuentro específico con representantes de Emiratos Árabes. En total, de las 20 empresas participantes en esta ocasión, 12 fueron almerienses. La situación actual de la IAA almeriense es, por lo tanto, alagüeña aunque, eso sí, con la problemática de la crisis económica que afecta a países de los cinco continentes. Es por ello que se hace necesaria la colaboración de las empresas en conjunto para trabajar en pro de las necesidades comunes del sector. Este año, la Fundación Tecnova lanzaba su balance bianual en que se hace un recorrido por las acciones llevadas a cabo por la entidad afincada ya en la Técnopolis del Parque Científico-Tecnológico de Almería (PITA). En dicha publicación aparecen actualizados los datos de las últimas empresas que se han sumado a la Fundación que superan el centenar así como de las investigaciones que se están realizando, las que se han realizado y los diferentes cursos y conferencias que se han organizado o de las actividades nacionales e internacionales en las que ha participado una representación del Centro Tecnológico de la IAA de Almería. MEJORAR LA PRODUCCIÓN. Importante es la labor investigadora del personal científico de la

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este año comenzaba funcionar la prometida planta piloto de IV gama de Tecnova en las instalaciones del PITA. Allí se experimenta ya con las posibilidades de los productos del campo almeriense para su comercialización envasados en crudo. De hecho, tal es el interés de Tecnova por que las empresas almerienses apuesten por la IV y V gama que una de las últimas actividades realizadas este año ha sido una jornada técnica sobre ‘Envasado en Atmósfera Modificada. Aplicaciones en IV y en V gama’. Una jornada en la que se expuso a los profesionales del sector hortofrutícola una amplia visión de la técnica de envasado en atmósfera modificada (EAM), ya que se trata de una herramienta de gran utilidad para preservar durante mayor tiempo la calidad sensorial de frutas y hortalizas. Y es que, desde Tecnova consideran que el EAM tiene gran utilidad para el sector hortofrutícola tanto desde el punto de vista económico como de la calidad y la seguridad alimentaria.

Fundación que trata de buscar alternativas que permitan mejorar la producción, el envasado o la conservación de los productos del campo. Citar todos los proyectos iniciados y/o finalizados en los últimos años ocuparía una importante extensión aunque sí que LA VOZ se ha hecho eco en los últimos meses de algunos de los productos y técnicas salidas de los laboratorios de Tecnova. Uno de los logros más llamativos es el haber obtenido un proceso que permite acelerar la producción de antioxidantes en berenjena y calabacín mediante la aplicación de luz ultravioleta. Ello permitirá mejorar las condiciones de estros productos para su exportación o para su empleo para IV y V gama así como reducir el volumen de verduras que se deshechan en cada campaña debido a los procesos naturales de podredumbre. Por cierto que,

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los proyectos de investigación y transferencia han contado con una inversión de tres millones de euros en cuatro años.

INVESTIGACIÓN. Pero la investigación en Almería no se reduce a lograr el crecimiento y asentamiento de la IAA sino que también se trabaja continuamente en los propios cultivos. De hecho, durante 2012 el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa) vio reconocido su papel como cabeza de la I+D en la pasada Expo Agro. Y es que, desde su nacimiento en el año 1980, han pasado por sus aulas más de 10.000 profesionales para conocer los resultados de las infinitas experimentaciones realizadas. Otro de los logros recientes de Ifapa fue la utilización de CO2 para elevar la producción de tomate ‘raf’ en un 20%. Explicaba la investigadora responsable del proyecto, Pilar Lozano, que se trata de una práctica que se realiza en algunos países de Europa desde hace años y que se a probado su eficacia para la producción de la variedad ‘estrella’ del campo almeriense.Es sólo una muestra de las investigaciones que actualmente desarrolla el centro dependiente de la Junta de Andalucía que durante este año ha trabajado en más de 40 proyectos estratégicos que persiguen responder a las necesidades del sector agrario y pesquero. Unos proyectos de investigación y transferencia que han contado con una inversión de tres millones de euros en cuatro años. Las principales temáticas abordadas son sistemas de producción sostenibles, manejo de invernaderos, protección vegetal en cultivos bajo abrigo y tecnología de alimentos. Además, en su plan anual de este año, el Instituto incluía la mejora de la cualificación del profesional del sector, promover acuerdos de colaboración con universidades y otras entidades así como potenciar las relaciones con las empresas. Por otro lado, dentro del ámbito de la transferencia de resultados (tan importante como la propia investigación) habría que destacar el esfuerzo de este centro de titularidad pública por hacer lle-

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INNOVACIÓN E INDUSTRIA AUXILIAR

gar su trabajo más allá de los profesionales de la agricultura. Así, de nuevo, ha participado en actividades dirigidas a centros educativos de cara a que los más jovenes se interesen por la carrera científica así como por las actividades que se realizan a diario en este y otros centros similares. LA APORTACIÓN DE LA UNIVERSIDAD. Asimismo, hay que destacar la siempre presente Universidad de Almería, líder en investigación agrícola, que, pese a que tampoco ha pasado este año por el mejor de sus momentos, ha seguido trabajando en este campo. De hecho, a medidados de año la UAL presentaba junto a Ifapa una aplicación informática que servirá para mejorar los tratamientos fitosanitarios en invernadero. Un sistema que pretende ser una guía práctica tanto para que los agricultores puedan realizar la revisión de sus equipos de aplicación, como para la regulación correcta de dichos equipos, así como parar el tratamiento de los cultivos con productos fitosanitarios, teniendo en cuenta las condiciones de dichos cultivos y los sistemas de pulverización más utilizados.

Anuario de Agricultura

Entre esas medidas, destacan las dirigidas al correcto manejo de la maquinaria para la aplicación de productos fitosanitarios que debe encontarse en adecuado estado de funcionamiento y someterse a revisión y calibrado periódicos.

Los expertos de ‘las palmerillas’ han presentado alternativas al uso de fitohormonas en calabacín; un experimento que comenzó en 2011 y que responde a una petición de consumidor y productores.

INICIATIVA PRIVADA. Tampoco se puede olvidar en este campo la labor esencial realizada por los profesionales de la Estación Experimental de Cajamar ‘Las Palmerillas’ que en los últimos doce meses ha sacado a la luz interesantes resultados, fruto de sus últimas investigaciones. Presentaban los expertos de ‘Las Pamerillas’ en la pasada primavera alternativas al uso de fitohormonas en calabacín. Se trata de un experimento que comenzó en el 2011 y que ya comentábamos en la pasada edición de este anuario y que responde a una petición del consumidor así como de los productores. La conclusión de dicho proyecto de investigación podría suponer la implantación de polinizadores naturales (abejas y abejorros) en sustitución de otras sustancias como fitohormonas o bioestimulantes. Un ejemplo del trabajo que se realiza en estas instalaciones y que busca en todo caso, la

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ARCADIO MATEO Director general de ACUAMED

RAFAEL HERNANDO Diputado nacional del PP por Almería

“Los regantes de Almería han aprendido en estos años a hacer un uso ejemplar del agua”

“Las soluciones vendrán, como siempre, trasvasando agua de donde hay hacia donde no hay”

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Una gestión integral del agua Anuario de Agricultura

“Los regantes

Arcadio Mateo

han aprendido en estos años a hacer un uso ejemplar del agua”

Director general de Acuamed

de Almería

> Alicia Amate Comenzando por el principio, ¿podría definir en qué campos actúa Acuamed? - Respuesta.- Acuamed es una Sociedad Estatal, perteneciente en su totalidad al Estado español. Somos un operador global en el ámbito de las infraestructuras hidráulicas, es decir que diseñamos, construimos y explotamos soluciones integrales, con la finalidad de satisfacer las necesidades de los ciudadanos en materia de agua. ¿Realizan actuaciones en todo el territorio nacional o trabajan en una zona en concreto? Nuestro ámbito de actuación geográfica se centra en la zona de las cuencas del Mediterráneo, una región caracterizada por una climatología irregular, con épocas muy secas en verano seguidas de lluvias intensas en otoño y primavera, que pueden provocar inundaciones. En estas cinco cuencas mediterráneas invertimos casi 3.700 millones de euros en 60 actuaciones, colaborando con casi 500 instituciones y empresas y habiendo firmado acuerdos de financiación y explotación con 48 usuarios. Se trata de una región centrada en la agricultura y el turismo, ¿infuye de alguna manera en su labor? Este tipo de climatología, evidentemente, puede ser un factor condicionante o incluso limitativo de la actividad económica, sobre todo en sectores tan importantes en esta zona como son la producción agrícola de alto rendimiento o el turismo, que atrae a numerosos visitantes de toda Europa. Esto ha hecho

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“LOS ALMERIENSES SON PIONEROS EN EL USO DEL RIEGO POR GOTEO O LA HIDROPONIA HASTA EL PUNTO DE QUE RECIBE VISITAS DE EXPERTOS DE LA UE O DE ISRAEL PARA INFORMARSE SOBRE ESTOS SISTEMAS”

que nuestra experiencia y eficiencia a la hora de dar respuestas flexibles a nuestros usuarios y clientes sea especialmente profunda y variada. ¿A qué tipo de respuestas se refiere? Abarcamos un amplio abanico de tecnologías, como son la desalación y la gran distribución de recursos, la reutilización y depuración de aguas residuales, la modernización de regadíos, sin olvidar aspectos como las mejoras ambientales o la prevención de inundaciones. En todos estos ámbitos, actuamos tanto en el diseño inicial de los proyectos como en la construcción y posterior explotación de las actuaciones. Por eso, de cara a los pro ximos an os, la estrategia de Acuamed se orientará a compartir ese conocimiento.

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¿Tienen intención de expandir Acuamed más allá de esta zona del mediterráneo? Nos queremos abrir a nuevos mercados, tanto nacionales como internacionales, poniendo nuestro conocimiento al servicio de las instituciones, empresas y consumidores de recursos hídricos que nos lo demanden. Para ello, estamos dispuestos a cambiar nuestra perspectiva empresarial, hacerla ma s moderna, eficiente y abierta al exterior. ¿Cuál es la visión de Acuamed de la gestión del agua que se hace en una provincia en la que la actividad agrícola, y por tanto, el riego es esencial? La agricultura es el principal motor del espectacular desarrollo que ha registrado la provincia de Almería en las últimas décadas. Se trata de una provincia modé-

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“El dinamismo económico del campo almeriense es patente desde hace muchos años”

lica en España, en la medida en que ha pasado, en muy poco tiempo, de ser una de las menos desarrolladas a situarse ahora como una de las más avanzadas en algunos sectores. Y esto se ha conseguido gracias al esfuerzo y al trabajo de todos, al impulso y a las iniciativas que los ciudadanos han puesto en marcha. Todos han colaborado, profesionales, empresarios y, como no, los agricultores. El dinamismo económico del campo almeriense es patente desde hace muchos años, y a ello ha contribuido de forma decisiva el impulso de los agricultores, que han sabido poner en marcha un sistema productivo que, más allá de la actividad tradicional, ha logrado desarrollar nuevas variedades de cultivos, mecanismos de transporte, elaboración y comercialización de gran eficiencia empresarial. Con

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ello, han conseguido abrir mercados tanto dentro como, sobre todo, fuera de España. Garantizar la sostenibilidad y estabilidad de este sistema productivo, muy exigente en lo que a recursos de agua se refiere, requiere un aporte de recursos hídricos en cantidad y calidad suficiente. Los regantes de Almería han aprendido en estos años a hacer un uso ejemplar del agua. Son pioneros en nuevos sistemas como el riego por goteo, cultivos hidropónicos, automatismos, etc. Hasta tal punto que reciben a menudo visitas de expertos de la Unión Europea o del Estado de Israel, para informarse de estos sistemas. Sin embargo, para lograrlo todo esto, también es importante implementar las infraestructuras hidráulicas necesarias que permitan garantizar el suministro de forma permanente con el fin de que los agricultores puedan acceder a mercados preferentes, como son los de la Unión Europea, en condiciones competitivas. El mantenerse en estos mercados es muy complicado como saben muy bien los agricultores y requiere el poder cumplir compromisos de entrega de mercancía que, en muchas ocasiones, se cierran con meses de antelación. Incumplir un pedido te puede dejar fuera del mercado. Por ello es fundamental que los agricultores tengan asegurado el factor fundamental e insustituible de su producción como es el agua, y en este terreno el agua de nuestras plantas no falla nunca. ¿Por qué es importante la labor que realiza Acuamed en Almería? Al ser Almería la provincia con menor pluviometría del país, la labor de Acuamed de cara a la racionalización y optimización de los escasos recursos hídricos disponibles, reutilizando aguas residuales, mejorando las infraestructuras de regadío y generando nuevos recursos a través de la desalación, es muy importante para la economía de la zona. Esta labor es especialmente relevante en la agricultura, tarea en la que Acuamed está contribuyendo de forma decisiva con las actuaciones que estamos desarrollando. Pero también lo es a la hora de garantizar el agua necesaria para el abastecimiento de los ciudadanos. En este sentido, la segunda “pata” del desarrollo económico de Almería, junto con la agricultura, es el turismo, que está, en la actualidad, en plena fase de expansión. Para ello, se requiere modernizar y completar las infraestructuras de transporte y comunicaciones, con proyectos como el del aeropuerto de Almería. Pero también necesita una gran disponibilidad de agua, que garantice el abastecimiento tanto de los habitantes de la zona como de los desarrollo urbanísticos futuros. En este sentido, el papel de Acuamed es, y será, importante. Por un lado, hemos desarrollado destacadas infraestructuras de distribución en alta, que abarcan desde Almería hasta Cuevas del Almanzora. ¿Podría dar más detalles sobre este proyecto? Se trata de un sistema de gestión hídrica ambicioso y novedoso, que combina diferentes fuentes de recursos, utilizando tanto aguas superficiales como desa-

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“Garantizar la sostenibilidad y estabilidad del sistema requiere un aporte de recursos hídricos en cantidad y calidad”

“Al ser Almería la provincia con menor pluviometría del país, la labor de Acuamed de cara a la racionalización y optimización de los recursos es importante”

“Tenemos en cuenta los aspectos ambientales desde la fase de diseño de los proyectos”

lada. Pero por el otro, y de cara al futuro, seguimos orientados a profundizar en la colaboración con diferentes entidades públicas y privadas locales, con la finalidad de contribuir al desarrollo de la provincia. Asimismo, en el terreno de la prevención y reparación de daños debidos a las inundaciones, Acuamed tiene un importante papel. ¿Cuáles han sido las actuaciones más relevantes realizadas en esta zona? Como he señalado antes, Acuamed ha ejecutado un sistema de gestión en alta de agua para asegurar el suministro a todo el levante almeriense. Se realiza a través de la distribución de agua procedente de dos desaladoras interconectadas, las de Carboneras, ya en servicio, y la del Bajo Almanzora, en fase de pruebas, así como de aguas superficiales. Otro proyecto importante, ya terminado y en servicio, es la conexión Negratín- Almanzora, que lleva recursos desde el Guadalquivir y ha supuesto una importante inversión pública. Esta actuación es una pieza clave en la gestión hidrológica, ya que está siendo fundamental para el importante desarrollo industrial que ha registrado la zona. Pero también es un ejemplo de cómo la colaboración público-privada, a través de nuestros acuerdos con Aguas del Almanzora, puede darle máximo rendimiento a una infraestructura. ¿Hay alguna acción proyectada para un futuro próximo? Almería es, para Acuamed, todo un reto y una fuente inestimable de experiencia, y queremos que siga sién-

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“Todos nuestros proyectos reservan partidas económicas para integrar y restituir los terrenos afectados por la construcción de las infraestructuras necesarias para el aprovechamiento de recursos hídricos”

dolo. Aquí realizamos una gestión integral de recursos y tecnologías, ya que desarrollamos tanto desalación, con tres plantas desaladoras, las de Carboneras, Bajo Almanzora y Campo de Dalías, como reutilización y gestión de aguas superficiales. En este sentido, entre nuestros proyectos más relevantes se encuentra finalizar la planta desaladora de Campo de Dalías junto con sus obras complementarias, que incluyen las balsas del Cañuelo y La Redonda, con el objetivo de contribuir a la reducción de la sobreexplotación de los acuíferos. Asimismo, queremos aumentar la producción de la planta de Carboneras hasta su plena capacidad, para que esta infraestructura y su importante red de distribución sean claves para que los agricultores dispongan de un sistema productivo competitivo orientado al sector exterior. Asimismo, en la zona de Dalías hemos invertido importantes esfuerzos en el terreno de la reutilización de aguas residuales. En este sentido, Acuamed y la Diputación de Almería estamos colaborando de forma estrecha para la definición, estudio e impulso de nuevos proyectos, dentro de los parámetros que nos permiten las actuales disponibilidades presupuestarias. ¿Cómo se puede compatibilizar la explotación de los recursos hídricos con la preservación del medio ambiente? La primera consideración necesaria para compatibilizar la preservación del medio ambiente con la explotación de recursos hídricos es incorporar la componente ambiental como una variable más en la toma

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“La protección del medio natural ha de continuarse más allá de las fases de diseño e implementación de unas adecuadas medidas de protección e integración ambiental”

de decisiones. En Acuamed se tienen en cuenta los aspectos ambientales desde la fase de diseño de los proyectos, seleccionando aquellas alternativas de menor afección al medio e incorporando durante la ejecución de las obras medidas de protección y corrección ante posibles impactos. Asimismo, todos nuestros proyectos reservan partidas económicas para integrar y restituir los terrenos afectados por la construcción de las infraestructuras necesarias para el aprovechamiento de recursos hídricos. La minimización en la afección ambiental, con una buena planificación, evita la necesidad de incorporar medidas de restauración, en la medida en que el menor impacto es aquel que no se produce. En todo este proceso se mantiene un contacto directo con los órganos de la Administración autonómica y provincial, que participan en la gestión de los territorios donde actuamos, coordinando los trabajos con ellos y teniendo en cuenta sus consideraciones. En el caso de Almería, existe un gran número de Espacios Naturales Protegidos, que requieren especial atención. A este respecto, cabe destacar el esfuerzo técnico y económico empleado en la actuación de “Interconexión de la desaladora de Carbonera al Valle del Almanzora”, donde se realizó una modificación de trazado del proyecto para minimizar la afección al Parque Natural de Cabo de Gata, que también es espacio Red Natura 2000. Este proyecto, supuso la construcción de una conducción de más de 65 km, que tiene como finalidad suministrar hasta 15 hm3 al año de agua desalada procedente de la planta de Carboneras a las poblaciones del Levante almeriense, además de transportar el agua que producirá la desaladora del Bajo Almanzora tanto para riego como para consumo humano en la zona. Este proyecto tiene un gran depósito de agua de 35.000m3, que tenía dificultad técnica por su accesibilidad y el impacto visual que generaba, además de encontrarse en un espacio de Red Natura (LiC Sierra CabreraBédar). Estas cuestiones fueron tratadas y la construcción del Sopalmo se realizó por excavación, evitando cualquier vertido en terraplén y cuidando que su integración paisajística fuese máxima. Una vez hecho esto, ¿se acaba el trabajo? Es importante señalar que la protección del medio natural ha de continuarse más allá de las fases de diseño e implementación de unas adecuadas medidas de protección e integración ambiental. Hay que establecer durante la explotación de las infraestructuras un control y vigilancia de los posibles efectos sobre el medio natural. Buena muestra de ello son los Planes de Vigilancia Ambiental en la fase de operación de nuestras plantas desaladoras; en Almería, se encuentran las del Bajo Almanzora y Carboneras, en la zona oriental y Campo de Dalías, en el poniente almeriense. Todas ellas cuentan con sus correspondientes permisos ambientales y autorizaciones de vertido y se ha diseñado un Plan de Vigilancia Ambiental ad hoc, en cada caso, que cuida el medio marino y el cumplimiento de la Directiva Marco del Agua.

Anuario de Agricultura ACUAMED V

Una gestión integral del agua

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> Carmen López UE EL AGUA ES UN BIEN ESCASO en la provincia es una obviedad. De ahí que, a lo largo de la historia, máxime desde que comenzaran los cultivos intensivos, se haya tratado de paliar el déficit de agua de Almería con la puesta en funcionamiento de infraestructuras que permitan la subsistencia y el crecimiento socio económico de la provincia. Uno de los principales instrumentos que han colaborado a desarrollar actuaciones en la cuenca mediterránea y, por supuesto, de Almería para incrementar esos recursos hídricos, mejorar la gestión del agua y restaurar el medio ambiente es, incuestionablemente, la sociedad estatal Aguas de las Cuencas Mediterráneas SA, más conocida como Acuamed, dependiente del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Es esta empresa pública la que desarrolla el programa de actuaciones para garantizar agua, la que contrata, construye, adquiere y explota toda clase de obras hidráulicas. Acuamed gestiona gran parte de las actuaciones que en materia de agua desarrolla el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) y buena parte de sus actuaciones tienen que ver con la desalación. Este proceso es, según la sociedad estatal, el modo más económico, flexible y limpio de lograr agua, garantizando el suministro independientemente de cuáles son las condiciones climatológicas y el régimen de lluvias. La desalación es un proceso por el cual el agua del mar puede convertirse en un recurso hídrico perfectamente aprovechable para el abastecimiento humano y el riego, así como para usos industriales. Los grandes avances tecnológicos han propiciado que el método de ósmosis inversa sea el más utilizado, no sólo en la provincia y en la cuenca mediterránea, sino en todo el mundo. La depuración de aguas también permite conseguir recursos hídricos. De hecho una quinta parte del agua que se utiliza procede de este tipo de procesos que permiten reutilizar el agua para uso industrial y agrícola. A nadie se le escapa que el agua es imprescindible para el sostenimiento y crecimiento de sec-

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tores como la agricultura, la industria agroalimentaria, la hostelería o el turismo. El buen funcionamiento de estas actividades depende del acceso al agua en condiciones de seguridad, calidad y sostenibilidad suficientes. El programa de inversiones de Acuamed gira en torno a unos ejes básicos. El primero, que el agua es, al mismo tiempo, un derecho y una responsabilidad; que tiene un valor económico, ambiental y social; que hay que cumplir unas normas europeas relativas a la calidad del agua; que hay que buscar el mayor ahorro y eficiencia, pues el agua no es un bien ilimitado, ni su disponibilidad en la cuantía y calidad adecuadas es gratuita; y, por último, que el uso del agua debe tener en cuenta sus costes reales, así como el beneficio económico que puede generar su utilización. En una reciente visita del director general de Acuamed a La Diputación Provincial de Almería, Arcadio Mateo del Puerto se reunía con la propia Diputación, los alcaldes de El Ejido, Níjar, Cuevas del Almanzora y Almería, y con ellos el subdelegado del Gobierno central, Andrés García Lorca, para hacer repaso de la situación hídrica de la provincia. 87 MILLONES PARA INVERSIÓN. En este encuentro de repaso de la situación hídrica, de los proyectos que están sobre la mesa y de las necesidades de pueblos y comarcas, Arcadio Mateo puso números a sus previsiones de inversión en la provincia: 87,4 millones de euros es lo que tiene en cartera en estos momentos, de los que el 58,8 por ciento, es decir 51,4 millones de euros, se los llevarán las obras necesarias para terminar la desaladora del Campo de Dalías.

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El director general de Acuamed durante la reciente visita que realizó a la provincia invitado por el presidente de la Diputación Provincial

UNA DE LAS PRIORIDADES QUE SE HA MARCADO ACUAMED, A PETICIÓN DEL AYUNTAMIENTO DE EL EJIDO, ES LA SOLUCIÓN YA DEL VIEJO PROBLEMA DE LA BALSA DEL SAPO.

Las obras de la desaladora en cuestión han estado paradas por la necesidad de resolver los problemas surgidos con los contratos con las adjudicatarias. Tras reconocer esa ‘dilatación’ del plazo de ejecución, Mateo anunció que se reanudarán a finales de este año y que para finales de 2013 estarán ejecutadas en un 70 por ciento. Según el propio presidente de Acuamed, la prioridad es atender las demandas más urgentes porque las restricciones presupuestarias son las que son. Eso sí, prometió abrir líneas de trabajo con las instituciones almerienses, entre las que ‘espera’ que esté la Junta de Andalucía. Se abría con esa reunión un periodo de análisis de las propuestas y las peticiones que le fueron trasladadas por los alcaldes y representantes institucionales almerienses y, a partir de ahí, “afrontaremos las necesidades para establecer prioridades, asignar fechas concretas y partidas presupuestarias, pero desde un enfoque realista y alejado de la demagogia”, dijo el responsable de Acuamed. Tras los alcaldes, Mateo del Puerto se reunió con los regantes del levante almeriense para plantear medidas que garanticen el abastecimiento urbano y también el destinado a los riegos. La disposición de Acuamed es, según su responsable, “hacer bien las cosas, garantizar el futuro”. LA BALSA DEL SAPO. Una de las prioridades que se ha marcado Acuamed, a petición del Ayuntamiento de El Ejido, es la solución del ya viejo problema de la Balsa del Sapo. La empresa pública del agua se pondrá manos a la obra para acelerar los trabajos, “ya que estamos hablando de una situación de riesgo incluso para las perso-

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nas”. Los vecinos de Las Norias respiran aliviados al conocer que la redacción del proyecto para la construcción de un túnel de desagüe en la Balsa del Sapo “sigue su curso”. El portavoz de la asociación Cañada de Las Norias, Juanba Escobar, explicaba que está previsto culminar el diseño del túnel en abril de 2013. Concebido como un proyecto a medio plazo, esta infraestructura permitirá mantener el nivel de la Balsa del Sapo en una zona especialmente inundable y está considerada la solución “definitiva” tanto por los vecinos como por el Gobierno. Mientras tanto, la Junta de Andalucía trabaja actualmente en la construcción de una tubería que evacuará 500 litros por segundo y reducirá en cuatro o cinco metros el nivel del agua que, hasta la fecha, mantiene inundadas más de cien hectáreas. En este caso se trata de una solución provisional que, según la delegación provincial de Agricultura, “marcha en tiempo y forma como estaba previsto” y concluirá en diciembre, “antes de las lluvias más fuertes”. Son muchos los agricultores que aguardan el final de este proyecto para empezar a cultivar. Las inundaciones de las explotaciones agrarias del entorno así como de las viviendas de Las Norias son frecuentes cada año con la llegada de lluvias torrenciales y se temen catástrofes como las ocurridas en el Levante de Almería. Se calcula

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Instalaciones fotovoltaicas en la desaladora del Bajo Almanzora.

SON MUCHOS LOS AGRICULTORES QUE AGUARDAN EL FINAL DEL PROYECTO DE LA BALSA DEL SAPO PARA EMPEZAR A CULTIVAR.

que las pérdidas que genera esta situación superan los tres millones de euros. “Hay quienes no se han querido arriesgar de nuevo y esperarán a que baje el nivel en diciembre para reactivar sus invernaderos”, confirmaba Escobar. Entre 15.000 y 20.000 hectáreas están afectadas por la subida del nivel del agua en la Balsa del Sapo, más de la mitad del total de invernaderos de El Ejido. LAS INFRAESTRUCTURAS HÍDRÁULICAS DE ACUAMED. Las infraestructuras hídráulicas más importantes de la provincia son actuaciones de Acuamed con inversiones en actuaciones ya concluídas que superan sólo en obra los 500 millones de euros. Ahí están la conexión Negratín-Almanzora o las desaladoras de Carboneras y el Bajo Almanzora y la adecuación de varias estaciones depuradoras de aguas residuales, entre otras actuaciones. A esas inversiones hay que sumar otros 226 millones en actuaciones terminadas y en fase de prueba, en ejecución o adjudicadas. Todas las cantidades se refieren exclusivamente a obra. DESALADORA DEL CAMPO DE DALÍAS Y ACTUACIONES COMPLEMENTARIAS (EN EJECUCIÓN). El objeto de esta actuación es generar nuevos recursos hídricos tanto para el

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abastecimiento como para el regadío mediante la construcción de una desaladora con una capacidad de producción de 30 hm3/año destinados a paliar el déficit de recursos existente en el Campo de Dalias. De este volumen, 22,5 hm3/año estarán destinados al abastecimiento y 7,5 hm3/año al riego. Además, en el diseño de la desaladora se ha previsto espacio para realizar una futura ampliación de producción para 10 hm3/año. Acuamed, además, ha realizado actuaciones complementarias de la desaladora del Campo de Dalías. Con ellas, se mejora la distribución de los recursos hídricos destinados a los regadíos de la Junta Central de Usuarios en todo el Poniente almeriense, desde El Ejido hasta Roquetas de Mar, haciendo posible regular a demanda, y según las necesidades de cada cultivo, el agua procedente de diversas fuentes como la desalación y la reutilización. La mejora de las infraestructuras de regadío del Poniente Almeriense supone una red de transporte de agua para uso agrícola dentro de la zona de influencia de la Comunidad de Regantes Sol y Arena, en aquellas zonas donde la red principal está formada por canales a cielo abierto. La red se ha diseñado para transportar agua desde los embalses de la Comunidad hasta los inicios de las piqueras de los canales y, por otro lado, conecta con la red principal existente en la Comunidad. A su vez, la red transporta también el agua desde los pozos existentes en la Comunidad hasta los embalses. Se han previsto las conducciones y sus elementos auxiliares de regulación, protección y control necesarios para conducir los tres tipos de agua que se van a usar hasta los embalses de la Comu-

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Interior de las instalaciones de la desaladora de Carboneras.

LA INVERSIÓN QUE EJECUTA ACUAMED EN EL PONIENTE ALMERIENSE SUPERA LOS 150 MILLONES DE EUROS. ENTRE LAS ACTUACIONES FIGURA LA DESALADORA DE CAMPO DE DALÍAS.

nidad y proceder posteriormente a su mezclado en carga y reparto hasta los comuneros. En cuanto a las balsas de El Cañuelo y La Redonda almacenan tanto el agua desalada como el agua procedente del acuífero, para el riego de los Sectores I, II, III y V de la Junta Central de Usuarios del Poniente Almeriense. Se puede llevar a cabo la mezcla de las aguas de distintas características y garantizar la homogeneidad del agua suministrada a cualquier regante con independencia de su situación o su cota, haciendo frente a las demandas de riego en épocas punta, regulando los caudales disponibles. Forma también parte de este proyecto la conducción que lleva el agua desalada desde la tubería procedente de la Desaladora del Campo de Dalías hasta el grupo de balsas de El Cañuelo. Se construirán 5 balsas para riego y en todas ellas se ha diseñado un sistema de protección con mallas de sombreo (compuesto por una malla de polietileno/polipropileno en doble capa de alta resistencia), con el fin de reducir la evaporación del agua y disminuir la presencia de insectos. Estas actuaciones se suman a las que ya desarrollaba Acuamed en la zona, destinadas a la generación y distribución de nuevos recursos en el Poniente almeriense, con una inversión total que supera los 150 millones de euros, entre las que figura la desaladora del Campo de Dalías. DESALADORA EN EL BAJO ALMANZORA (EN FASE DE PRUEBAS). El objeto de esta actuación es la construcción de una planta desalinizadora con capacidad de producción de 20 hm3 anuales para riego y abastecimiento a la población en la cuenca del Almanzora, situada en el

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Levante almeriense. Los recursos generados en la nueva planta se incorporarán a un sistema de abastecimiento global, junto con los recursos de la desaladora de Carboneras de Acuamed, gracias a la interconexión de ambas plantas por la conducción Carboneras–Cuevas de Almanzora. La inauguración de esta conducción tuvo lugar en la pedanía almeriense de Sopalmo. Esta infraestructura, desarrollada por el Magrama a través de la sociedad estatal Aguas de las Cuencas Mediterráneas (Acuamed), ha supuesto una inversión de 62,6 millones de euros y tiene como finalidad llevar el agua desalada producida por las plantas desaladoras de Carboneras y Bajo Almanzora a los municipios del Levante almeriense. De este modo se beneficia a una población superior a las 150.000 personas, que alcanzan las 250.000 en época estival, pertenecientes a los municipios de Bédar, Carboneras, Los Gallardos, Garrucha, Mojácar, Turre, Vera Albox, Cuevas del Almanzora y Huércal-Overa. Estas conducciones conectan ambas desaladoras, con lo que se proporciona a los ciudadanos de la zona fuentes alternativas y complementarias de suministro, dando respuesta de forma flexible a las demandas generadas en cada momento. La ejecución de estas conducciones se ha dividido en dos tramos: la Fase I, que tiene una longitud total de 47 kilómetros y una capacidad de

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Detalle de la ejecución de la Fase I de la interconexión CarbonerasCuevas, en el Valle del Almanzora.

LA DESALADORA DEL BAJO ALMANZORA UTILIZA ÓSMOSIS INVERSA COMO TECNOLOGÍA PARA DESALAR AGUA DE MAR.

trasporte de hasta 15 hm3 de agua al año. Transporta el agua hasta el sistema de suministro existente, conectando con la planta potabilizadora que sirve a los mencionados municipios. De esta forma, estas poblaciones del Bajo Almanzora van a formar parte, a partir de ahora, de un único sistema de suministro, con lo que siempre tienen garantizada el agua al disponer de dos fuentes de recursos complementarias. Esta obra dispone de un nuevo depósito de regulación de 35.000 m3 ubicado en la pedanía de Sopalmo. La Fase II se inicia en la desaladora del Bajo Almanzora y, tras 18 kilómetros de conducción en diámetro 900 mm, concluye en el nuevo depósito de regulación de 28.000 m3 que se encuentra en las proximidades de la Estación de Tratamiento de Agua Potable (ETAP) de Cuevas de Almanzora, perteneciente a Galasa. Asimismo, dispone de un ramal que conecta una balsa de riego existente. Tanto la Fase I como la II conforman una de las piezas clave de la futura “Red de Infraestructuras del Levante”, que permitirá garantizar para siempre el suministro de agua a los ciudadanos de estas comarcas, acabando de esta forma con el déficit hídrico histórico que han padecido. Con ello, no sólo se contribuirá al bienestar de los habitantes de estas zonas, sino que se contribuirá de manera determinante al mantenimiento de sistema económico de la población. Hasta hace poco, las localidades costeras del Bajo Almanzora, en la provincia de Almería, cubrían sus necesidades de agua con los limitados aportes procedentes de los trasvases Tajo-Segura y Negratin-Almanzora, así como del embalse de Cuevas. Era un suministro insuficiente e inseguro para cubrir las crecientes necesidades hídricas de una zona particularmente árida, sobre todo en época estival. Una situación que, además, suponía un lastre para el desarrollo económico de dos sectores clave para la provincia, como son el turismo y la agricultura intensiva de invernaderos, de alto valor añadido. Con el fin de dar una respuesta definitiva a estas demandas, y garantizar el suministro de agua de forma permanente, sin depender de la climatología, nace la desaladora del Bajo Almanzora. Sus recursos se suman a los 42 hm3 procedentes de la planta de Carboneras, a través de la importante red de conducciones de interconexión entre ambas instalaciones y que ha supuesto una inversión de 87 millones de euros. Gracias a este nuevo sistema de suministro, se cubren las demandas de riego y de abastecimiento en todo el Levante almeriense, beneficiando así a más de 150.000 personas. La nueva estructura utiliza la ósmosis inversa como tecnología para desalar agua de mar, ha incluido los elementos de almacenamiento de agua producto y una nueva estación de impulsión. La instalación cuenta con sendos depósitos de 24.000 y 12.000 metros cúbicos de capacidad desde los

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que, a través de la nueva estación elevadora, se transporta agua para abastecimiento y riego por la Conducción Carboneras-Cuevas del Almanzora. También se cuenta con una balsa de regulación de 48.000 metros cúbicos para suministro de agua de riego que se entrega en la cabecera de la red de distribución que se encuentra en la planta de Palomares, ubicada en la otra margen del Almanzora. El vertido de la salmuera se efectúa mediante un emisario con una longitud de 2,5 kilómetros, que se compone de un tramo terrestre y otro submarino. La longitud de este emisario es suficiente para proteger a la zona de influencia de la línea costera de la evacuación del agua de rechazo. ACTUACIONES COMPLEMENTARIAS DE REUTILIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALES EN EL CAMPO DE DALÍAS (TERMINADAS Y RECIBIDAS). El objeto de la actuación ha sido la construcción de una serie de instalaciones de tratamiento fisico-quimico que complementan los tratamientos terciarios de las estaciones depuradoras de aguas residuales de Roquetas de Mar, El Ejido y Adra que actualmente están fuera de uso, y la construcción de las infraestructuras necesarias para conducir el agua a reutilizar desde las depuradoras a sus usuarios. La inversión en contrucción ha sido de 12,8 millones. Con la actuación se consigue un aporte de nuevos recursos al sistema hídrico del Campo de Dalías y su posterior distribución para su empleo en el regadío y en actividades recreativas. Con ello se palía, en cierta medida, la sobreexplotación existente en el acuífero del Campo de Dalías en 10 hm3/año.

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Vista aérea del depósito de Sopalmo.

YA ESTÁ CONCLUÍDO EL PROYECTO DEL EMISARIO TERRESTRE DE ‘LA VENTILLA’, QUE HA SUPUESTO UNA INVERSIÓN DE 2’8 MILLONES DE EUROS.

Por otro lado, se persigue un segundo objetivo, reducir de manera considerable los vertidos que actualmente se realizan desde las tres depuradoras, mejorando, así, la calidad de la masa de agua costera. Este proyecto ya ha sido puesto en servicio. Incluye la reutilización de las plantas depuradoras de Roquetas de Mar, El Ejido y Adra, que aportan unos 10 hm3 de recursos para usos municipales, de campos de golf y, en gran parte, agrícolas. Para esta actuación hay convenios establecidos con los Ayuntamientos de Roquetas, Vícar y la Mojonera, campos de golf de la Envía y Playa Serena, y Junta Central de Usuarios del Poniente Almeriense. También con el Ayuntamiento de El Ejido y la misma Junta Central, y el Ayuntamiento de Adra. EMISARIO TERRESTRE DE ‘LA VENTILLA’. El proyecto, ya terminado, y que ha supuesto una inversión de 2,8 millones de euros, ha resuelto los problemas existentes con el vertido del efluente de la depuradora de Roquetas de Mar. Esta depuradora, que trata las aguas residuales de Roquetas de Mar, La Mojonera, Vícar y el núcleo de San Agustín de El Ejido, se encuentra próxima a su límite de capacidad, 42.000 m3/día, como consecuencia del fuerte incremento poblacional que han experimentado estos municipios. Con esta actuación, se ha conectado la depuradora con el emisario submarino existente de La Ventilla, de manera que han desaparecido los vertidos a la rambla y la planta puede tener un funcionamiento normal. Esta conexión consiste en una conducción de fundición de 4,3 km de longitud y 800 mm de diámetro.

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INTERCONEXIÓN CARBONERAS-CUEVAS. FASE I. Esta conducción contribuye a completar el futuro sistema de red mallada de conducciones interconectadas que cubrirá esta zona del Levante Almeriense, garantizando el suministro a sus municipios con agua procedente de varias fuentes alternativas, según las necesidades de cada momento. La conducción de la Fase I tiene una longitud total de 47 kilómetros, un diámetro de 900 mm y una capacidad de transporte de hasta 15 hectómetros cúbicos de agua al año. Conduce el agua desalinizada en la planta de Carboneras hasta el emplazamiento de la nueva planta desalinizadora del Bajo Almanzora, punto en el que comienza la Fase II. Así se complementa el sistema de suministro ya existente, conectando con la planta potabilizadora que sirve a los municipios de Bédar, Carboneras, Los Gallardos, Garrucha, Mojácar, Turre, Vera Albox, Cuevas del Almanzora y Huércal-Overa. De esta manera, estas poblaciones del Bajo Almanzora formarán parte de un único sistema de suministro, con lo que tienen garantizada el agua siempre al disponer de dos fuentes de recursos complementarias. Esta obra dispone de un nuevo depósito de regulación, de 35.000 metros cúbicos, ubicado en la pedanía de Sopalmo. La inversión en su construcción ha sido de 52 millones de euros.

Anuario de Agricultura ACUAMED XII

Imagen de la desaladora del Bajo Almanzora

HASTA 15 PUEBLOS ALMERIENSES CONFORMAN EL ÁREA DE INFLUENCIA DE LA CONEXIÓN ENTRE LA DESALADORA DE CARBONERAS Y EL VALLE DEL ALMANZORA.

INTERCONEXIÓN CARBONERAS-CUEVAS DE ALMANZORA. FASE II.Por otra parte, la Fase II, se inicia en la desalinizadora del Bajo Almanzora y, tras 18 kilómetros de conducción en diámetro 900 mm, concluye en el nuevo depósito de regulación, de 28.000 metros cúbicos, que se encuentra en las proximidades de la Estación de Tratamiento de Agua Potable (ETAP) de Cuevas de Almanzora, perteneciente a Galasa. Dispone, asimismo, de un ramal que conecta una balsa de riego de los regantes del Sindicato de Riego de Cuevas de Almanzora (incluidos en la Junta Central de Usuarios del Valle del Almanzora). La inversión solo en obra ha sido de 17,1 millones de euros. CONEXIÓN DE DEPÓSITOS DEL LEVANTE ALMERIENSE CON LA CONDUCCIÓN DE LA DESALADORA DE CARBONERAS CON EL VALLE DEL ALMANZORA. Es una de las actuaciones actualmente en ejecución y cuenta con un presupuesto de 16,8 millones de euros. El área de influencia del proyecto abarca quince términos municipales, como son Carboneras, Mojácar, Garrucha, Turre, Los Gallardos, Bédar, Antas, Vera, Cuevas de Almanzora, Huercal-Overa, Pulpí, Taberno, Zurgena, Arboleas y Albox. El proyecto de conexión con los depósitos del Levante Almeriense aporta las obras necesarias

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para abastecer los depósitos de los municipios atravesados por la “Conducción desde la Desaladora de Carboneras al Valle del Almanzora”, y que se encuentren a menos de 5 kilómetros de dicha conducción. El objetivo principal del proyecto, para el cual está prevista la utilización de más de 28,5 kilómetros de tuberías, es reforzar la garantía de suministro al hacer posible que cada uno de los depósitos de la zona pueda ser abastecido tanto desde la Planta Potabilizadora como desde la nueva conducción. CONEXIÓN ALMANZORA-PONIENTE ALMERIENSE. FASE I. (TERMINADA Y EN SERVICIO) Los recursos generados por medio de la desalación son incorporados a la conducción Almanzora Poniente Almeriense Fase 1ª en las balsa de cabecera de Venta del Pobre, por medio de una impulsión que eleva el agua desde la balsa situada junto a la desaladora de Carboneras hasta una serie de estructuras de regulación hidráulica existentes. La conducción incluida en la Fase 1 permité transportar por gravedad hacia el Suroeste tanto las aguas procedentes tanto de la desaladora de Carboneras, como en el futuro aquellas con origen en los recursos trasvasados desde el embalse del Negratín hasta la zona del Almanzora. La inversión ha sido de 58,6 millones de euros solo en obra. CONEXIÓN NEGRATÍN-ALMANZORA (TERMINADA Y EN SERVICIO). La infraestructura consiste en una conducción que suministra agua desde el embalse del Nagratín, en la cuenca del Guadalquivir, a la cuenca del Almanzora,

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Vista de la desaladora campo de Dalías.

LA DESALADORA DE CARBONERAS FUE CONSTRUÍDA PARA GENERAR NUEVOS RECURSOS HÍDRICOS EN UNA DE LAS ZONAS MÁS SECAS DE LA PENÍNSULA IBÉRICA.

transferencia autorizada mediante decreto de diciembre de 1999. La infraestructura transporta 50 hm3 anuales y consiste en una conducción de 120 km, siete balsas de regulación con una capacidad de 1,35 hm3 y dos minicentrales hidroeléctricas. Supuso una inversión de 175,4 millones. DESALADORA DE CARBONERAS (TERMINADA Y EN SERVICIO). La infraestructura consiste en una planta desaladora de agua de mar con capacidad de tratamiento de 120.000 m3/día, además de una impulsión para suministrar agua al municipio de Carboneras y a Agua Amarga (Pedanía de Níjar). Con la actuación se suministra agua para el abastecimiento del levante almeriense y para riego del Campo de Nijar. La inversión fue de 127,2 millones de euros -a los que hay que sumar otros 4,4 millones de la toma de la desaladora-. La desaladora de Carboneras fue construida para generar nuevos recursos hídricos en una de las zonas más secas de la península Ibérica, con unas precipitaciones medias de 220 mm en los últimos 40 años. La producción de agua desalada tiene por objetivo garantizar el agua para el abastecimiento de los municipios del Levante almeriense y proporcionar agua para el regadío de 7.000 ha en el Campo de Níjar, permitiendo así la recuperación del acuífero sometido a una fuerte sobreexplotación. La planta desaladora de Carboneras se diseñó en el año 1999 y entró en servicio en el año 2005. En aquel momento, los avances tecnológicos que se incorporaron a la planta fueron: - Desbaste y cántara de aspiración en el pretratamiento.

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- Colector común en la impulsión de las turbobombas a los bastidores. - Primer bastidor de 10.000 m3/día, hasta entonces se empleaban bastidores de menor dimensión. - En el momento de su construcción fue la mayor planta de desalación de Europa hasta la fi nalización de la planta de Barcelona en 2009. IMPULSIÓN DE LA IDAM DE CARBONERAS. Los recursos generados por medio de la desalación son incorporados a la conducción Almanzora Poniente Almeriense Fase I por medio de una impulsión que eleva el agua desde un depósito situado junto a la desaladora hasta otro situado en las proximidades de La Venta del Pobre. La inversión que ha supuesto ha sido de 53,6 millones.

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ACUAMED INVIERTE 12 MILLONES EN LA MEJORA DE LA INFRAESTRUCTURA DE REGADÍO DE LA JUNTA CENTRAL DE USUARIOS DEL PONIENTE ALMERIENSE.

OTRAS ACTUACIONES ADJUDICADAS. Además de las mencionadas, Acuamed tiene adjudicados dos proyectos. El primero de ellos, es el de mejora de la infraestructura de regadío de la Junta Central de Usuarios del Poniente Almeriense, con una inversión en construcción de 12 millones de euros. Gran parte de las conducciones de riego de la Junta Central consisten en acequias a cielo abierto. Con esta actuación se van a sustituir estas acequias por tuberías a presión, aumentando así la eficacia y minimizando las pérdidas. La otra infraestructura son las balsas de regulación para los regantes. Las actuaciones se centran en las Balsas del Cañuelo y La Redonda, con una inversión en construcción de 12,5 millones de euros. Las obras consisten en la construcción de cinco balsas de riego con una capacidad con-

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junta de 385.000 metros cúbicos, que permitirán el uso regulado del agua procedente de la planta desaladora del Campo de Dalías, mezclada con agua procedente del acuífero de la zona. Con ello se obtiene un doble beneficio; por un lado se mejorará la calidad del agua destinada a regadío y, por otro, se reducirán las extracciones del acuífero, actualmente declarado sobreexplotado. MÁS AGUA PARA NÍJAR. La Sociedad Estatal Aguas de las Cuencas Mediterráneas, Acuamed, y el Ayuntamiento de Níjar, en Almería, han acordado recientemente aumentar el suministro de agua desalada, procedente de la cercana desaladora de Carboneras, al municipio en 1 hm3 de agua al año. Este aporte se sumará a los 2,5 hm3 suscritos en el año 2006 mediante un convenio. Este incremento de suministro es fruto de un acuerdo firmado entre el alcalde de Níjar, Antonio Jesús Rodríguez Segura y el director general de Acuamed, Arcadio Mateo del Puerto. El nuevo aporte de recursos hídricos llegará directamente desde la propia desaladora o bien a través del Sistema Hidráulico del Levante Almeriense, al que pertenece la desaladora de Carboneras. Se destinará a atender la demanda que va a generar el proyecto de Puerto Seco, situado en esta localidad, y que será la futura zona de actividad logística de los puertos de Almería y Carboneras (ZAL Almería). Esta zona, declarada de interés autonómico, contará con un centro intermo-

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El director general de Acuamed y el alcalde de Niíjar durante la firma de un reciente convenio.

LA SOCIEDAD ESTATAL ACUAMED Y AYUNTAMIENTO DE NÍJAR HAN ACORDADO AUMENTAR EL SUMINISTRO DE AGUA DESALADA A NÍJAR.

dal de transportes, con enlaces para los transportes ferroviarios y por carretera. Asimismo, se suministrará agua también para un sector de actividad productivaindustrial que se ubicará junto a la ZAL Almería y ocupará una superficie superior a 1.000.000 m2. De esta forma, Acuamed contribuirá de forma decisiva a la dinamización económica y productiva del municipio y de la provincia. El presente acuerdo es consecuencia del Convenio firmado el 5 de diciembre de 2006 entre Acuamed y el Ayuntamiento de Níjar. En dicho Convenio se fijaba un suministro de agua desalada a esta localidad de 2,5 hm3/año que sería distribuido a través de la Empresa Mixta Municipal de Aguas de Níjar, Emanagua. SEQUÍA FUTURA. Arcadio Mateo, director general de Acuamed, se refirió a la posibilidad de que los próximos años sean “duros en cuanto a las sequías”. La información de que dispone apunta al encadenamiento de varios años con escasez de precipitaciones, “y por tanto hemos de pensar y trabajar sobre un escenario futuro de sequía y de dificultades”. Ante esa previsión, Mateo considera que jugarán un papel importante las medidas de ahorro en el consumo de agua y el de las desaladoras que están construidas o en construcción, “pero no es la única forma ni la única solución posible, hay otras que tendremos que estudiar”.

Anuario de Agricultura ACUAMED XV

“Las soluciones Rafael Hernando vendrán, como Diputado nacional del PP por Almería siempre,

trasvasando agua de donde hay hacia donde no hay” > Carmen López ¿Ha solucionado ya la provincia su problema de déficit hídrico? En los últimos diez años y, a diferencia de lo ocurrido en otras partes de España, Almería-salvo algunos municipios concretos- no ha tenido problemas hídricos severos debido a un ciclo húmedo que ha permitido trasvases continuados desde el Tajo-Segura y el Negratín, asi como el abastecimiento por desalación de Carboneras y Rambla Morales fundamentalmente. ¿De las actuaciones que se han acometido en la provincia para paliar la escasez de agua, con cuál se quedaría y por qué? La más relevante, sin duda, ha sido el Trasvase del Negratín, que con 50 hm3 garantiza el regadío de, al menos, 10.000 hectáreas, más de 15.000 empleos, y permite el abastecimiento del Bajo Almanzora y su desarrollo turístico. También hay que recordar la importante desaladora de Almería. ¿Cree que la apuesta por la desalación ha sido acertada? El agua de trasvase es agua más barata y agua para siempre. Por eso, sustituir trasvase por desalación es un error económico de primera magnitud. La desalación es un complemento al agua trasvasada, como la luz eléctrica es un complemento a la luz natural. El PP defiende la política de trasvases, ¿va a recuperar la vieja idea del trasvase del Ebro? En estos momentos el Gobierno ha decidido redactar los Planes de Cuenca para determinar las necesida-

Anuario de Agricultura ACUAMED XVI

“LA POLÍTICA URBANÍSTICA, Y DE OBRA PÚBLICA ESPECIALMENTE, DEBE RESPETAR LOS CAUCES NATURALES Y PROTEGER ADECUADAMENTE A LAS POBLACIONES”.

des de cada territorio y evaluar las soluciones. Las soluciones vendrán, como siempre, trasvasando agua de donde hay hacia donde no y con políticas de ahorro y depuración. La solución de la Balsa del Sapo está pendiente, pero usted personalmente ha anunciado que se hará el túnel que hay pendiente, ¿hay fecha y presupuesto para ello? La Junta y el Gobierno han adjudicado la redacción del Proyecto. Estamos trabajando para que, una vez concluído, se ponga sobre la mesa la solución y empezar las obras cuanto antes. A raíz de las inundaciones de la gota fría se ha visto que hay cosas por hacer y que el agua puede hacer mucho daño, ¿por dónde pasan las soluciones? Por la prevención y por la revisión de una política medioambiental que multa a quien pretende mantener los cauces limpios. Además, la política urbanística, y de obra pública especialmente, debe respetar los cauces naturales y proteger adecuadamente a las poblaciones. Nadie puede entender que entre las pérdidas materiales se encuentren varias depuradoras de la Junta y la desaladora del Bajo Almanzora, cuya ubicación cambió el anterior gobierno.

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¿Cree que desde la Junta de Andalucía se ha hecho suficiente por dotar de recursos hídricos a la provincia? La verdad es que no, hasta el punto de que prácticamente todas las obras de abastecimiento y modernización de regadíos las ha hecho el Gobierno de España. Además de dar solución a la Balsa del Sapo, ¿qué queda por hacer en estos momentos? Reponer las infraestructuras de riego dañadas por las lluvias, acabar la desaladora del Poniente, negociar con Diputación el uso del Negratín para municipios del Almanzora, trabajar por posibles nuevos trasvases a Almería, y continuar modernizando regadíos, depuración, y abastecimientos. ¿Cómo valora que el Gobierno de España pueda decidir de nuevo sobre el trasvase del Negratín al Almanzora? Creo que eso es positivo porque conecta Almería con los responsables de las Cuencas del Resto de España, y con la Dirección General de Agua del Gobierno de España, convirtiéndose en un Trasvase de Interés General y no solo Regional.

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“LAS INVERSIONES SE HARÁN CON MUCHA MÁS CABEZA QUE EN LOS ÚLTIMOS SIETE AÑOS, PENSANDO EN LA RENTABILIDAD PARA LOS ALMERIENSES”.

¿Cómo afecta la situación económica actual a las inversiones en infraestructuras hídráulicas para los próximos años? Evidentemente implicará ajustes. Pero las inversiones se harán con mucha más cabeza que en los últimos siete años, pensando en la rentabilidad para los almerienses y no en la rentabilidad de los constructores de la obra. Usted ha sido muy crítico con las actuaciones de los gobiernos socialistas en materia de agua, ¿en qué están cambiando las cosas? En buscar la eficiencia de las obras y acabarlas, no en gastar cifras multimillonarias en obras que no tienen utilidad social ni rentabilidad económica, como la tubería desde Carboneras a Cuevas del Almanzora, que ha costado casi 100 millones de euros y no sirve para nada. Acuamed es una 'herramienta' indispensable, ¿cómo valora su trabajo desde su creación? Es una sociedad pública esencial para los intereses de Almería, que ha sido desaprovechada, pero que va a tener una presencia y un papel esencial en el desarrollo de nuestra provincia. Prueba de ello es el interés demostrado por sus nuevos directivos.

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Anuario de Agricultura ACUAMED XVIII

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INNOVACIÓN E INDUSTRIA AUXILIAR

optimización de la producción agrícola mediante la tarea final que no es otra que la transferencia de los resultados de investigación. TRABAJO CON FAUNA AUTÓCTONA. Además, también se daba a conocer este año el trebajo que se realiza con especies de la fauna autóctona almeriense para conocer cómo pueden bene-

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la junta ha propuesto almería como sede del instituto europeo de investigación agroalimentaria.

ficiar a la agricultura local. Para ello, en la Estación Experimental se ha creado un espacio al aire libre en el que habitan un total de 29 especies típicas almerienses que, en un futuro no muy lejano, podrían emplearse para lucha biológica bajo plástico. Un novedoso proyecto en el que colaboran con la Universidad de Almería. Inicialmente fueron 80 especies de insectos propios de Almería las que se estudiaron. De estas especies, finalmente se determinó trabajar con esas 29. Para trabajar con ellas se ha creado allí un ‘bosque’ que imita su hábitat natural. Se trata de una novedosa investigación que, según explica la responsable de Control Biológico de ‘Las Palmerillas’, Mónica González, pretende “recuperar el servicio que la naturaleza hacía de forma gratuíta para nosotros potenciando la presencia natural de estos insectos beneficiosos de una forma natural y conservarlos”. Son sólo algunas de las novedades conocidas durante el último año de las investigaciones que se llevan a cabo en las instalaciones de Cajamar. Además, como no podía ser de otra manera, se trabaja con los productos típicos del campo almeriense, tanto de los que se producen bajo plástico como de frutales propios de la zona este de Andalucía. No hay que olvidar tampoco la aportación de la empresa Wise Irrisystem, asentada en El Ejido y creada por empresarios israelíes. A finales de la pasada primavera, daban a conocer un software de riego desarrollado por sus investigadores que permitirá ahorrar hasta un 30% de agua y un 70% de abono en los cultivos mediante un novedoso sistema de minirriegos de un minuto y de baja intensidad durante todo el día. Según explica Gabriel Camhi, director de la compañía, con este sistema “se proteje el medio ambiente, la planta absorbe con más facilidad todo lo que se le da”. Ni que decir tiene que se podría escribir largo y extenso sobre la importante labor investigadora que se realiza en la provincia de Almería tanto desde el ámbito público como desde el privado. Es por ello que no es de extrañar la propuesta de la Junta de Andalucía para que la provincia sea sede del Instituto Europeo de Investigación Alimentaria. Un proyectó que llegó a la UE esta primavera.

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ENOLOGÍA

Almería, tierra de

tradición vinícola

En los últimos quince años se ha realizado un gran esfuerzo por parte de los viticultores almerienses para contribuir al avance del sector en la provincia Almería es una tierra de vasta tradición vinícola pero de reciente y moderna cultura enológica. Sin embargo, en los últimos quince años, se ha realizado un gran esfuerzo por parte de los viticultores almerienses para contribuir al avance del sector vitivinícola de Almería. En Andalucía en los últimos años, se han creado 16 indicaciones geográficas con derecho a la mención “Vino de la Tierra”, y de ellas 5 son de Almería, casi un tercio de las existentes en la comunidad autónoma andaluza; lo cual es indicativo del gran trabajo que se ha venido desarrollando en los últimos tiempos dentro del sector del vino almeriense. Por tanto, los vinos de Almería se encuentran recogidos en las siguientes menciones de calidad: •V.T. “Desierto de Almería”. Bajo esta calificación se producen vinos blancos y tintos con las variedades Chardonnay, Moscatel, Macabeo, Sauvignon Blanc, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Monastrell, Merlot, Syrah y Garnacha Tinta. •V.T. “Laujar-Alpujarra”. En ella se emplean variedades blancas como la Jaén Blanca, Macabeo, Vijiriego, Pedro Ximénez, Sauvignon Blanc, Chardonnay y Moscatel de grano menudo; y en tintos uvas como la Cabernet Sauvignon, Merlot, Monastrell, Tempranillo, Garnacha Tinta, Syrah y Pinot Noir. •V.T. “Tierra del Norte de Almería”. En esta mención se incluyen los vinos procedentes de la comarca de Los Vélez, dónde se utilizan las variedades de uva blanca Airén, Chardonnay, Macabeo y Sauvignon Blanc; y en tintas la

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> Lola Capel Pardo Enóloga

Cabernet Sauvignon, Merlot, Monastrell, Tempranillo y Syrah. •V.T. “Ribera del Andarax”. Recoge los vinos producidos en municipios con una gran tradición vinícola como Alboloduy, Padules o Fondón. Son vinos elaborados con las variedades tintas: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Garnacha, Tempranillo, Monastrell, Pinot Noir; y con las blancas: Macabeo, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Vermentino. •V.T. “Sierras de las Estancias y los Filabres”. En ella se emplean uvas del tipo Airén, Chardonnay, Macabeo, Sauvignon Blanc y Moscatel de grano menudo o morisco para el blanco; y el Cabernet Sauvignon, Merlot, Monastrell, Tempranillo, Syrah, Garnacha Tinta, Pinot Noir y Petit Verdot para el tinto. Estas menciones de calidad, constituyen un reflejo de la diversidad enológica de esta provincia, y del crecimiento que las bodegas almerienses están experimentando al apostar, cada vez más, por la incorporación de la tecnología y la investigación en la elaboración de sus caldos. Lo que está generando mayores cotas de calidad en los vinos de Almería. Esta mayor calidad ha supuesto un cambio sustancial en la comercialización de los vinos almerienses. Hasta hace unos años casi toda la producción, se consumía en la propia provincia o en todo caso dentro del mercado nacional, siendo una cantidad ínfima la destina a la exportación. Sin embargo, según datos recogidos en el último informe del ICEX las bodegas almerienses

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INNOVACIÓN E INDUSTRIA AUXILIAR

apuestan ahora con mayor decisión por traspasar las fronteras, comercializando sus caldos en mercados internacionales como Estados Unidos, Japón, China, Hong-Kong, Suiza, Guinea Ecuatorial, Corea del Sur, Canadá y Singapur. No obstante, a pesar de la riqueza y la diversidad enológica de Almería, de la gran mejora en la calidad de sus caldos y de abordar la conquista de los mercados internacionales, esta

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Los tintos de almería han convertido a la provincia eN líder de este tipo de vinos.

tierra tiene aun una asignatura pendiente: la consecución de una Denominación de Origen que aúne las muchas características propias de vino de Almería. En especial de sus tintos, ya que éstos han convertido a Almería en la provincia andaluza líder en este tipo de vinos. Unos tintos que son el fiel reflejo de una tierra de contrastes como es la nuestra y del cálido sol que la baña.

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Emilio Martínez Aguado Presidente CT Tecnova

El valor añadido de la producción y la seguridad alimentaria oy día, está clara la importancia que tienen la calidad y seguridad alimentaria en los productos hortofrutícolas, más si cabe ante las alertas alimentarias existentes en los últimos años. En este sentido, es importante apostar por ellas como un distintivo de valor añadido de los productos hortofrutícolas, a través de la búsqueda de nuevos productos, servicios y formatos novedosos, como alternativas que incentiven nuestros siste-

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mas de comercialización y con ello la apertura a nuevos mercados. Asimismo, es necesario conocer el objetivo de las empresas, que no es otro que el estudiar al consumidor final, y formarle a cerca de las propiedades, beneficios y calidades de los productos hortofrutícolas que representan para éste, a través del trabajo realizado por el complejo entramado de empresas que componen la industria agroalimentaria. Las alertas sanitarias surgidas han perjudicado no sólo a la comercialización,

sino también a la Industria Auxiliar Agrícola que da servicio y complementa la producción hortícola. Para evitar de nuevo estos sucesos, es necesaria una rápida respuesta a través de sistemas de prevención sanitarios, así como una buena campaña que fomente la imagen del sector junto a la creación de una marca saludable y de seguridad alimentaria que avalan el estado de salud de nuestros productos hortofrutícolas almerienses. Mucho de esto, saben ya las comercializadoras, pues tienen muy presente las prevenciones necesarias para evitar deficiencias en sus instalaciones, a través de un buen diseño higiénico de equipos o instalaciones, que evitan y controlan el origen de contaminación de los productos con consecuencias sanitarias. Ésta es una de las mejores estrategias preventivas con las que puede contar la industria alimentaria para, no sólo garantizar la inocuidad de los productos que se ponen en el mercado, sino para generar

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opinión ahorros derivados de menores costes de mantenimiento y limpieza. En este ámbito, la Industria Auxiliar Agrícola está desempeñando una gran labor para fortalecer la imagen de calidad alimentaria, pues gracias a las empresas que la componen, se desarrollan sistemas de manipulación, transporte, envasado, etiquetado, etc. adaptados a las necesidades de cada alimento para contribuir a frenar el crecimiento de patógenos que dar lugar a estas crisis alimentarias. Es evidente la simbiosis existente entre la comercialización e Industria Auxiliar Agrícola, pues deben apoyarse mutuamente para evitar estos sucesos tan perjudiciales, económicamente y desde el punto de vista de imagen, logrando entre todos los agentes, aportar un claro valor añadido a la gestión integral de la seguridad alimen-

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taria en toda la cadena de producción, elaboración, distribución y consumo. Vinculado a ello, está la actual preocupación por la salud, y por tanto un creciente interés por lo que comemos, lo que conlleva establecer prioridades en cuanto a alimentación y el disfrute de ella. Pensando en esta nueva línea, las empresas son conscientes de la transparencia que han de tener sus productos de cara al cliente final, estableciendo nuevos sistemas de información a través de la trazabilidad, y buscando nuevos formatos de envasado, productos nuevos y diferentes, o simplemente dándole nuevos usos a los productos en fresco, transformándolos para que sean servidos directamente, como son los llamados productos de IV y V gama, sin olvidar que las tendencias están por la vía de la producción sostenible y la conserva-

ción de lo tradicional. Está claro, que con todas estas premisas, lo importante para las empresas, es reinventarse continuamente, desde la producción hortofrutícola hasta la postcosecha y el envaso, pues es importante no sólo dar a conocer los productos, si no los procesos de los mismos hasta llegar al consumidor final. Por ello, es importante fomentar la I+D+i en las empresas para lograr el éxito empresarial, comenzando desde la semilla y las nuevas variedades hortícolas hasta llegar al consumidor, teniendo en cuenta criterios sostenibles y medioambientales, pues cada vez estamos más concienciados con el entorno en el que nos hayamos y sobre todo, por lo que comemos, incentivando una agricultura eficiente y sostenible, apoyada en lo natural y tradicional como recurso a tener en cuenta.

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José Antonio Santorromán Gerente de Agrobío

opinión

El control biológico funciona on el establecimiento del control biológico en el cultivo del pimiento almeriense en el año 2007 se produjo uno de los cambios más significativos en la historia de la agricultura intensiva almeriense. La implicación de todos los sectores fue clave para que este cambio se produjera. Con la llegada de la tuta absoluta en el año 2010 tuvimos momentos de incertidumbre al pensar que la agricultura intensiva volvería a retroceder sobre sus pasos, sin embargo el proceso de cambio que comenzamos en el 2007 era un camino sin retorno. Esta vez estábamos preparados, el I+D+i jugó un papel decisivo ya que nos anticipamos a esta plaga y supimos proporcionar una respuesta inmediata. En estos últimos años el I+D+i ha sido esencial para el avance en el control biológico. Desde Agrobío queremos destacar el gran esfuerzo que estamos realizando todas y cada una de las empre-

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sas productoras de insectos que están investigando para encontrar nuevas soluciones, desarrollando junto a los técnicos de campo y agricultores todo el conocimiento e innovando todos los días para ser un poco más competitivos y producir mejores insectos. Y todo ello a pesar de los tiempos tan difíciles que estamos viviendo en estos momentos, sobre todo en el sector de la agricultura. Los agricultores cada vez están más convencidos de que el control biológico funciona y se muestran muy abiertos a probar los nuevos insectos que las empresas productoras de insectos ofrecemos, ellos son el punto de partida ya que son ellos los que nos informan de los problemas que existen en el campo para que investiguemos nuevas soluciones. Un ejemplo muy ilustrativo de esta transferencia de información ha sido la biopropagación. Con la suelta de nesidiocoris en semillero abrimos las puer-

tas al control biológico en tomate y a día de hoy podemos decir que, con alrededor del 70-80% de la superficie de tomate bajo control biológico, la “segunda revolución verde del tomate” es una realidad. Desde nuestra empresa, estamos apostando fuertemente por el desarrollo de nuevas líneas de ácaros depredadores para las sueltas masivas en campo ya que uno de los objetivos que se plantea nuestra empresa es conseguir establecer el control biológico en otros cultivos tales como frutales y ornamentales y creemos que con el desarrollo de estos depredadores conseguiremos abrir el camino. Para el futuro se nos plantean nuevos retos tales como la polinización al aire libre en cultivos frutales, el desarrollo de nuevas líneas de enemigos naturales para el control de nuevas plagas que van surgiendo en los cultivos intensivos así como diversificar nuestros estudios a bayas y ornamentales.

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José G. López Segura Director IFAPA La Mojonera

l problema del abastecimiento de agua de calidad para riego en Almeria es cíclico, aunque en los últimos años parece haber estado desplazado a un segundo plano por otras incidencias que han causado mayores conflictos a nuestra agricultura y que han sido adecuadamente resueltas con nuestros propios medios: frente al problema de los residuos que se agravó en 2007 pusimos a punto y actualmente tenemos la mayor zona del mundo en lucha biológica, surge el problema de la E.coli y en pocos meses demostramos que tenemos la agricultura mas avanzada en seguridad alimentaria y que seguimos trabajando en ello como línea prioritaria de investigación, desarrollo y transferencia, solo por poner dos ejemplos recientes. Estas circunstancias nos han hecho olvidar que hace solo unos años (en las décadas de los 80 y 90 del pasado siglo), estuvimos a punto de sufrir un colapso en nuestra agricultura como consecuencia de la falta de agua de calidad para riego. Esta circunstancia obligó a adoptar soluciones de ámbito local, aunque inicialmente se pensó en trasvases como solución al problema, con el resultado conocido, además un trasvase no tiene garantia total de abastecimiento, depende de los excedentes hidráulicos de la cuenca cedente y en muchos casos de condicionantes sociales y políticos, sin entrar en el precio del agua en trasvases desde cuencas lejanas. En una de las comarcas mas comprometidas desde el punto de vista del déficit hídrico, el Bajo Andaráx, se construyó la primera red de riego de cultivos hortícolas para consumo directo con abastecimiento de agua agua residual urbana, de la ciudad de Almería, con depuración terciaria mediante ozono, la actual Comunidad de Regantes 4 Vegas Otra gran zona deficitaria, el Campo de Níjar, estaba experimentando un rápido deterioro de la calidad del agua de sus acuíferos, por sobre explotación, llegándose incluso a desalar aguas muy salinizadas, agravando mas el problema. La solución en este caso, aunque ha tardado mas en el tiempo, ha sido el empleo de agua

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Tecnologías de uso de agua en Almería

de mar desalada, de excelente calidad, procedente de la desaladora de Carboneras en mezcla con la procedente de los acuíferos, de calidad media- mala y se ha puesto a punto la primera red doble de distribución de agua de riego, de la Comunidad de Usuarios del Campo de Níjar, que abastece a cada finca con los dos tipos de agua por separado, realizando la mezcla el agricultor a su voluntad. El empleo para riego en horticultura intensiva de estos recursos hidráulicos no convencionales exige una tecnología para su tratamiento y aplicación muy avanzada y plantean problemas que exigen de una formación específica de los agricultores, tanto para evitar situaciones no deseables como para obtener el máximo rendimiento de su empleo, sobre todo si las

usamos en mezcla con agua convencional de procedencia superficial o subterránea. Esto hace imprescindible la investigación, la transferencia y la formación específicas, lo que se está llevando a cabo por el IFAPA en nuestra provincia en el Centro de La Cañada para el agua residual regenerada y en la propia Comunidad, a través de un Servicio de Asesoramiento al Regadío, financiado y equipado por la Junta de Andalucía, en el caso del agua de mar desalada en Níjar. Estos dos casos convierten a la provincia de Almería en la única zona en la que se está empleando para riego simultáneamente todo tipo de recursos hidráulicos: superficial, subterránea, de trasvase (TajoSegura y Negratín), residual urbana depurada y agua de mar desalada. Esto nos

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opinión permite desarrollar y exportar tecnologías de uso de agua para riego, sobre todo de las no convencionales. La importancia de la Investigación y la transferencia para el empleo del agua de mar desalada, en mezcla con la subterránea de peor calidad, está en obtener el máximo rendimiento de este recurso, muy caro, y del hecho de distribuir por separado las dos aguas, de forma que cada agricultor puede adaptar la calidad química de agua de riego a los requerimientos óptimos de cada cultivo y en cada momento del ciclo, con el consiguiente aumento en producción y calidad. Con esta infraestructura de producción y distribución de agua de mar desalada se ha eliminado la rigidez de la localización de cultivos que existía en la provincia, por ejemplo, era impensable hasta este momento cultivar

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judía en muchas zonas del campo de Níjar por la mala calidad del agua, siendo prácticamente obligado un monocultivo de tomate que es la especie mas tolerante a la salinidad. En el caso del agua residual urbana con depuración terciaria del Bajo Andaráx y otras zonas, es imprescindible continuar investigando y formando a los usuarios debido a las características de este recurso y a su procedencia. En el Centro IFAPA de La Cañada se dispone de abastecimiento de la red de la Comunidad de Regantes 4 Vegas y desde hace mas de 15 años se viene investigando y divulgando los resultados de los trabajos realizados en aspectos químicos, biológicos, de reducción del uso de fertilizantes o de mantenimiento de las instalaciones de riego localizado al emplear este agua.

Frente a otras Áreas de Investigación en horticultura intensiva: protección de cultivos y lucha biológica, estructuras y control climático en invernaderos, tecnología poscosecha, mejora y biotecnología,..., la tecnología de uso de recursos hidráulicos no convencionales puede parecer de poca entidad, pero tenemos que ser conscientes de nuestra situación geográfica en el Mediterráneo, frente a muchos países en desarrollo que tienen los mismos problemas de abastecimiento de agua de calidad que hemos padecido nosotros en una época reciente. Esta circunstancia nos abre un gran mercado para nuestros Centros de I+D, empresas y profesionales, tanto en el desarrollo y adaptación de estas nuevas tecnologías, como en su transferencia y en la necesaria formación de los usuarios finales.

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LOGÍSTICA TRANSPORTE MARÍTIMO, AÉREO Y FERROVIARIO

Por tierra, mar y aire

El aeropuerto de Almería cuenta desde su reciente remodelación con una zona logística sin estrenar de 47.000 metros para hangares de empresas que podría impulsar la carga aérea de frutas y hortalizas como productos gourmets a mercados lejanos El transporte en el sector agrícola almeriense sigue instalado en la paradoja ser la única actividad que apenas ha innovado durante los últimos 30 años o 40 años, desde los inicios del ‘Milagro almeriense’ de la agricultura bajo plásticos. Miles y miles de toneladas siguen saliendo todos los días desde las alhóndigas de la provincia en camión, por carretera, como desde siempre para llegar a los mercados alemanes u holandeses como Rotterdam o Amberes. Las administraciones públicas y operadores aéreos, marítimos y ferroviarios han presentado durante el último año nuevos proyectos para hacer atractivo el transporte de frutas y hortalizas por otros medios alternativos a la carretera pero ninguno de ellos ha fructificado has ahora. Uno de los más en entusiastas ha sido el nuevo director del aeropuerto, Santiago Yus. Sin embargo, el aeródromo de El Alquián permanece casi inédito en estas operaciones logísticas en las que miles de toneladas cultivadas en los invernaderos almerienses trasiegan por los hubbles internacionales y llegan a los lineales de las grandes cadenas comerciales de Europa del Este, Asia y América. Y se produce porque 12.000 toneladas de frutas y hortalizas salen a diario, vía camión, de alhóndigas y cooperativas agrícolas desde Almería y una buena parte de ellas llegan a aeropuertos para ser reexpedidas con valor añadido sin que repercuta así en la economía almeriense. El aeropuerto de Almería cuenta desde su reciente remodelación con una zona logística, casi sin estrenar, de 47.000 metros para hangares de empresas que podría impulsar la carga aérea de frutas y hortalizas como productos gourmets a mercados lejanos. Hay varios operadores de handling y de carga

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> Manuel León

Periodista. Redactor Jefe de La Voz de Almería

como Swissport y Flightcare, adquirida por la anterior, dispuestos a prestar servicio al operador que disponga abrir una línea. También el director del aeropuerto, Santiago Yus, ha realizado labores de promoción en diferentes foros agroalimentarios y ha habilitado un plan de tarifas sin que por ahora haya obtenido respuesta del sector.En opinión de Yus, se está trabajando bastante para poder optimizar la carga aérea desde el aeropuerto por su fiabilidad en la entrega y por la rapidez para llegar a destinos lejanos como los Emiratos Arabes, Rusia o Norteamérica. “Hay operadores internacionales que podrían estar dispuestos” -asegura Yus. PROXIMIDAD HORTÍCOLA. El aeropuerto almeriense cuenta con la ventaja de estar en el centro de la Bahía a ocho kilómetros de la capital, de la estación de ferrocarril y del Puerto y a menos de una hora de transporte de las principales zonas de producción hortícola. El sector hortofrutícola representa en torno al 80% de las exportaciones de la provincia. El aeródromo almeriense cuenta también con instalaciones fronterizas para el control de mercancías con punto de inspección fitosanitario y de animales vivos para la carga y descarga internacional. El aeropuerto almeriense para aprovechar el potencial del sector hortícola ha activado una oferta de tarifas ajustada al sector basada en un volumen de carga por aeronave de unas 110 toneladas (equivalente a cinco caminones) en cada operación y unas 300 toneladas semanales con la posibilidad de aprovechar retornos. Los precios oscilan entre los 1,75 euros por kilo en envíos al aeropuerto de Moscú, hasta los 3,3 euros kilo en envíos a Tokio, pasando por Dubai, Johanesburgo, Boston, Nue-

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Yus cree que la infraestructura de El Alquián “tiene unas instalaciones fantásticas para la promoción de la carga aérea. Contamos con un terminal de carga con suficiente amplitud para los controles de aduanas e incluso para hacer los controles fitosanitarios y para productos de consumo humano, lo que se llama puesto de inspección fronteriza”. El director del aeropuerto subraya que “facilitamos el establecimiento de empresas que quieran desarrollar su actividad en las parcelas de terreno logístico; y además nuestra pista de vuelos actual permite que un avión de gran capacidad pueda aterrizar y despegar, hasta un Boeing 747”. Por tanto, el aeródromo almeriense ya está preparado para llegar a países como Bahrein, Qatar, Emiratos Árabes, Arabia Saudí, Sudán. Uno de los principales promotores del avión como medio complementario al transporte por carretera es el foro de innovación Universidad-Empresa, iniciativa surgida de la Fundación Mediterránea, a la que se unieron formando parte de su consejo rector la Cámara de Comercio, Asempal y la Delegación de Innovación, Ciencia y Empresa. El problema del transporte aéreo de hortalizas está en los retornos, es decir, en no traer vacío el avión de vuelta a la Península. Según Clasa, si hay una zona en España con capacidad para poder exportar con regularidad a países como Japón, Emiratos, Arabia Saudí, Brasil o Norteamérica, ése lugar es Almería.

va York, Montreal, Toronto y Hong Kong. La zona de servicios de carga se distribuye en tres parcelas abierto a cualquier empresa para importar productos o exportarlos. Hasta ahora, todos los intentos para exportar hortalizas por una vía distinta a la carretera desde Almería (por vía aérea, marítima o ferrocarril) han fracasado. Es la única actividad que no ha innovado en el pujante sector agrícola almeriense desde la época del ‘Milagro’.

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hasta ahora todos los intentos para exportar hortalizas por una vía distinta a la carretera desde almería han fracasado.

NODO LOGÍSTICO PORTUARIO. El consorcio que lidera el proyecto de autopistas del mar, Redymar no ha avanzado demasiado en sus trabajos. Dicho consorcio logístico está integrado por la Universidad de Almería, Tecnova, Coexphal, Autoridad Portuaria, Anecoop, Cetmo, J.Ronco y Cía, y Logística López Guillén. Defiende que el transporte marítimo es más barato que la carretera, que ambos transportes son compatibles y complementarios, que Almería y en concreto su puerto debe ser un nodo logístico a nivel internacional (y un hub de recepción y reexpedición de producto de terceros países) y que las hortalizas que viajan por barco en un contenedor durante una semana no sufren pérdidas significativas en su calidad. Este último estudio, que concluye que el transporte en barco no merma la calidad de las hortalizas, lo ha dirigido la profesora Trinidad Angosto en la finca Anecoop-UAL. Se han hecho numerosos ensayos con pimiento y tomate en un contenedor reefer para medir la conservación postcosecha, en condiciones simuladas a lo que sería el transporte vía marítima. Hace varios años Coexphal hizo un estudio similar sobre tránsitos de 14 días a Norteamérica y en aquel caso se constató que una vez el fruto salía de la cadena del frío y entraba en el lineal del supermercado a los pocos días se deterioraba.

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LOGÍSTICA

El proyecto Redymar en realidad estudia una red de transporte marítimo de corta distancia para productos perecederos. Una empresa muy activa en este consorcio logístico es la firma J. Ronco y Cía. Según Daniel Pérez, administrador de J.Ronco y Cía, en la actualidad Trasmediterránea estudia dos posibles líneas marítimas que partirían desde el Puerto de Almería. La primera de ellas tendría como destino el sur de Francia, concretamente la zona de Sète. La segunda de ellas, con una frecuencia semanal y con el modelo Ro-Ro, saldría de Almería para hacer escalas en Génova, Civitavecchia (cerca de Roma) y Tánger (ya en Marruecos). Además, el responsable de J.Ronco y Cía cree que hay una tercera opción que es la atraer a Almería una línea regular de contenedores hacia el Reino Unido. De las conversaciones mantenidas con los agentes agrícolas se deriva que este tránsito debe hacerse en 5,5 días, ya que desde el sector se consideran excesivos 7 días. Se trataría de una frecuencia semanal (salida miércoles, llegada domingo; y a la semana siguiente, salida sábado, llegada jueves). En resumen, el proyecto Redymar contempla cuatro autopistas del mar: tres hacia Europa, que serían para favorecer la exportación hortofrutícola almeriense; y una hacia África (Marruecos)

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para la importación de hortalizas de este país y convertir así a Almería en un centro redistribuidor de los productos marroquíes, dejando en tierra almeriense el valor añadido de la logística. Una de las tres autopistas de exportación sería Almería-norte de Europa (la que movería el mayor volumen de mercancía); una segunda hacia el Reino Unido; y la tercera hacia Italia, que está experimentando estos últimos años un crecimiento de los envíos sobre todo de aceite de oliva. Para los períodos en los que el campo pare, se podría pensado en el mármol y la industria auxiliar. EL CORREDOR MEDITERRÁNEO HASTA ALMERÍA. Almería se ha asegurado una posición sólida en esta nueva playa de vías de alta velocidad (más de 200 kilómetros por hora) en que se convertirá Europa en una década. El Corredor ferroviario, sin embargo, no es más que

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aún no se sabe cuándo ni cómo, pero almería tendrá también corredor mediterráneo por el poniente y recuperará la línea férrea del valle del almanzora.

un artificio semántico. Almería, según los Presupuestos Generales del Estado, tiene su conexión AVE con Murcia y Madrid asegurada; y otro tanto ocurre con Granada y Sevilla, a través del eje transversal andaluz. Aún no se sabe cuándo ni cómo, pero Almería tendrá también Corredor Mediterráneo por el Poniente y recuperará la línea férrea del Valle del Almanzora. Así lo ha ratificado hace unas fechas el gerente del lobby Ferrmed, Joan Amorós, en Almería en un acto al que acudieron medio centenar de empresarios y representantes políticos. Amorós resaltó el hecho de que es la primera vez que el AVE del Almanzora se pinta en el mapa del futuro Corredor Mediterráneo, una línea que comunicará Algeciras con la ciudad francesa de Portbou y de allí, atravesando la vieja Europa hasta Escandinavia en un horizonte hasta 2025. Amorós reveló también que en 2016, el ancho de

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LOGÍSTICA

vía internacional llegará hasta Murcia y solo quedará finalizar entonces la conexión con Almería. El representante de Ferrmed ve ilógico que el AVE gallego tenga tres ramales a Madrid y no se tenga en cuenta el dato de que entre Cádiz y Alicante habitan once millones de personas. Considera así que un tráfico que llega de Asia o norte de Africa tiene más posibilidades de descargar en los puertos españoles, especialmente en su vertiente mediterránea, para trasladas mercancías a Centroeuropa, que los que provienen del norte de América, que en pocas horas pueden alcanzar el puerto de Rotterdam. “Los puertos atlánticos, no digo que no vayan a captar tráficos, pero no tiene color con los del Mediterráneo”, ha dicho antes de nombrar los de Algeciras, Valencia, Barcelona y Tarragona como los más importantes. El presidente de la Cámara de Comercio, Diego Martínez Cano, resaltó la importancia de que por primera vez en la historia se contemple inversiones importantes en infraestructuras férreas para la provincia de Almería, especialmente con la recuperación del tren del Almanzora. Trinidad Cabeo, presidenta de la Autoridad Portuaria, ha asegurado que “el debate sobre la conexión del ferrocarril con el Puerto está ya resuelto y contemplado por todas las partes implicadas”. Uno de los aspectos con los que se justifica el alto nivel de rentabilidad aludido es la población existente entre Cádiz y Alicante, que alcanza los 11 millones de habitantes. Además, ha resaltado que puede tener un crecimiento extraordinario, en tanto que por aquí pasa por el flujo intercontinental más importante del mundo, que va a crecer todavía mucho más, un 64 por ciento hasta 2020. “No podemos perder las oportunidades que esto nos brinda y, para ello, necesitamos unas buenas conexiones con el norte de África y con el centro de Europa”, ha declarado Amorós.

LA COMISIÓN EUROPEA HA ASEGURADO UN 20% DE CAUDAL INVERSOR PARA LAS OBRAS FERROVIARIAS QUE SE LLEVAN EJECUTANDO DESDE HACE TIEMPO POR TIERRAS DE CUEVAS, VERA, TURRE, LOS GALLARDOS Y SORBAS.

no anuales y una reducción de los tráficos contaminantes por carretera. La Comisión Europea ha asegurado un 20% de caudal inversor para estas obras ferroviarias que se llevan ejecutando desde hace tiempo por tierras de Cuevas, Vera, Turre, Los Gallardos y Sorbas: es decir, que en vez de pagarlas sólo los españoles, las pagarán los demás europeos. Al igual que las arcas españolas pagarán los ejes prioritarios de Escandinavia o del Valle del Ródano. De los más de 6.000 millones de euros en los que se evalúa la inversión global para Almería sumando el trazado a Murcia y a Granada, Bruselas se compromete a poner 1.200 millones. Será, por tanto, (y ahí está la clave de todo esta red de nudos gordianos y mallas férreas que se

AHORRO DE DIÓXIDO. Aparte de la rentabilidad de casi 700 millones al año --46 millones derivados del paso de mercancías por carretera al ferrocarril y 536 millones en cuanto a los pasajeros--, esta línea tendría un impacto favorable en la creación de empleo y en la generación de Producto Interior Bruto (PIB). En el aspecto medioambiental, entre otros aspectos, conllevaría un ahorro de 152.000 toneladas de dióxido de carbo-

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avecinan) competencia de los futuros Gobiernos cómo priorizan los trazados y las inversiones. La letra pequeña de la realización antes o después de unas obras u otras le compete al Gobierno español que se compromete a poner de su bolsillo 49.800 millones de euros en total. Almería tiene garantizado estar en el Corredor y las obras con Murcia se ejecutan a buen ritmo. Pero nada impide que un futuro ministro de Fomento priorice inversiones en Ciudad Real o en Valladolid para el Corredor Central antes que las de Murcia a Alicante o las de Almería-Bobadilla. Sin embargo, hay un matiz importante que fortalece el futuro de Almería dentro de esta nueva calzada romana de la edad moderna: el mercado. Quien de verdad dictará sentencia, ante este café para todos, será la competitividad en los flujos de mercancias. Estamos en la línea de salida de una carrera de medio fondo en la que todos los atletas apoyan sus músculos en el tartán con la vitola de favoritos, pero en la que sólo habrá podio para tres.

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hay un matiz importante que fortalece el futuro de Almería dentro de esta nueva calzada romana de la edad moderna: el mercado, quien de verdad dictará sentencia ante este ‘café para todos’, marcará la competitividad en los flujos de mercancías.

El eje Mediterráneo, donde se concentra el 40% de la población y del PIB y cerca del 60% de las exportaciones, tiene más arsenal para ganar la carrera del mercado; para hacerse con los flujos de contenedores de China o de Corea o de Singapur. Pero eso no lo sabremos hasta al menos 2020. Los almerienses llevan hablando de trenes (nunca han dejado de hacerlo) desde los tiempos del bombín y la enagua; desde Ivo Bosch y sus secuaces, desde las locomotoras de vapor a Linares o aquel trenecito a Calasparra. Ahora, parece, que se abre por fin un venturoso futuro, pero queda mucha tela que cortar, 15.000 kilómetros de catenaria, de vías mixtas de ancho y internacional y ancho ibérico, de mucho material rodante que fabricar para que circule por esa serpiente de hierro. Será ahora en el océano de los mercados donde tendrán que nadar para no ahogarse los tomates, el aceite o el mármol almeriense en una Europa que, desde hoy, se globaliza aún más. ■

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José Cano García Presidente de ASEMPAL

Carreteras, y poco más los pocos meses de su creación, en 1977, la Confederación Empresarial de la Provincia de Almería, ASEMPAL, ya pedía mejores infraestructuras en una reunión histórica con los primeros parlamentarios almerienses de la democracia o en un encuentro con el entonces ministro de Obras Públicas, Joaquín Garrigues Walker. En los 80, denunciamos la situación de aislamiento que padecía Almería por la falta de comunicaciones. Promovimos junto con otras entidades, la campaña “Almería sin salidas” que contribuyó a que las autovías de Almería se incluyeran en el I Plan General de Carreteras. Desde ASEMPAL hemos exigido soluciones a la falta de equipamiento y al déficit de inversiones. Sumando voluntades para pedir mejores carreteras, trenes, aviones o respuestas a la falta de recursos hídricos y con ello, dar a la provincia la oportunidad de competir en igualdad con el resto de zonas del país, de no seguir sufriendo ese ‘síndrome de esquina’ que nos ha perseguido a lo largo de la historia. Han pasado treinta cinco años y, en este tiempo, hemos conseguido avances significativos, sí, pero sólo en uno de los modos del transporte, la carretera. Sin duda la llegada de las autovías, tanto la que discurre por la costa como la que recorre el norte provincial o la que nos une con Murcia constituyen una mejora sustancial para los movimientos económicos. Sin embargo, no podemos ni debemos conformarnos porque el futuro de un sector de tanta trascendencia vaya ligado a sistemas y modos que aún no tenemos y en los que, lamentablemente, no hemos tenido la misma suerte. A nadie escapa que cuando la provincia tuvo su apogeo económico a finales del Siglo XIX y principios del Siglo XX, gracias fundamentalmente a la uva y a la minería, hubo un intenso tráfico en dos segmentos que hoy brillan por su au-

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sencia. Funcionó entonces el ferrocarril, tanto para traer minerales de hierro de Alquife, como para recoger en la Cuenca del Almanzora minerales con destino a puntos costeros. Y allí los esperaban los barcos, en los puertos y en embarcaderos construidos para que ese mineral llegara al norte de España o a los mercados exteriores con la agilidad necesaria y con unos costes asumibles por las compañías. Los muelles almerienses estaban por entonces llenos de barriles de la célebre uva de Ohanes que, sin los avances actuales en los grandes cargueros, ni sistemas de refrigeración ni tecnología de atmósfera controlada, llevaban la producción de las parras casi a cualquier rincón del mundo, sólo con madera y serrín. Me detengo en este apunte histórico porque hoy, un siglo después, tenemos sectores fuertes de nuevo, pero en cambio no disponemos de alternativas que se hayan mostrado eficaces para dar salida a nuestras producciones. Almería sigue saliendo por carretera, mientras muchos de nuestros competidores viajan en avión, en barco o en ferrocarriles de altas prestaciones, lo que constituye un lastre de enorme trascendencia a la hora de mejorar la llegada a los mercados de destino a precios razonables y en tiempos competitivos. LLEVAMOS DÉCADAS HABLANDO del tren de alta velocidad, que en un momento dado parecía un problema resuelto, con adjudicaciones de obras y la visualización de un ritmo de trabajo que parecía adecuado y acompasado, y que en estos dos últimos años ha sufrido una progresiva ralentización que ha instaurado de nuevo las dudas sobre su finalización. Hace unos pocos años teníamos inversión y hechos palpables; hoy, con la crisis, poco más que promesas y compromisos de dudosa viabilidad. Hace unos días conocíamos que Almería es una de las provincias españolas que más exportaciones realiza por

opinión avión, y líder destacado en el segmento de las ventas del sector agroalimentario español, pero resulta que las realiza a través de otros aeropuertos, y no precisamente por el de Almería, huérfano de transporte de mercancías prácticamente desde su nacimiento. Y para rematar, no han dado resultado los intentos por convertir el puerto de Almería en un referente para el tráfico de mercancías, y en especial del de contenedores. Sin duda hay una razón interna, que señala la competencia de la carretera o la escasa respuesta a la apuesta por el transporte marítimo. Pero hay un hecho ineludible en el análisis como es que el de Almería es prácticamente el único de los grandes puertos españoles que no dispone de una conexión ferroviaria, un dato que históricamente se ha convertido en el mayor freno para la llegada de nuevas cargas, de nuevas oportunidades de negocio para el puerto, para el tren y para el conjunto de la economía almeriense que, como hace medio siglo, vuelve a estar sin salidas. Comprendo las limitaciones que en la actualidad impone la crisis económica, pero también creo que las posibilidades de futuro, la mejora de la situación en la provincia, tiene que pasar por la inversión en materia de comunicaciones, sobre todo para agilizar el tráfico de mercancías y crear redes del transporte intermodal que nos permitan llegar con eficacia a cualquier mercado, ya sea en España o en cualquier punto del mundo. Una parte de la responsabilidad en esos retrasos en la ejecución de proyectos de importancia no recae en la crisis, porque durante varias décadas Almería, y en general la economía española, disfrutaron de una posición mucho más sólida que la actual. Entonces debieron resolverse los problemas y destinarse los recursos necesarios para permitirnos reforzar nuestro modelo productivo. Hoy es sin duda más difícil abordar los grandes proyectos pero, de alguna forma, esa es una asignatura pendiente, una deuda que el Gobierno, los gobiernos, tienen con Almería. Y las deudas hay que pagarlas.

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Trinidad Cabeo Presidenta Autoridad Portuaria

xiste una profunda relación entre el desarrollo económico, el comercio y el transporte. Desde esta perspectiva los Puertos son nodos de funcionamiento dinámico integrados en las cadenas logísticas de trasporte, distribución y producción, es decir, un Puerto es un lugar intermodal que permite el flujo de las mercancías. Por tanto desde el punto de vista logístico los Puertos siempre han ocupado una posición estratégica en el sistema internacional de comercio y trasporte de mercancías. En este contexto la logística se ha convertido en una actividad esencial para la competitividad de las empresas, porque actúa como soporte de cualquier sector productivo, facilitando los intercambios comerciales con el exterior. Y es por eso que todo lo relacionado con su ordenación, regulación y fomento incide directamente en el conjunto de la situación económica y en el desarrollo del tejido empresarial. De este modo la importancia de la logistica viene dada por su propia definicion, entendida como el proceso de planificación, operación y control del movimiento y almacenaje de mercancías desde la adquisición de las materias primas hasta su llegada al consumidor de un producto ya terminado, cuya finalidad es satisfacer al cliente al menor coste. Es decir el cometido principal de la logística es situar los productos adecuados, en el lugar de destino, en el momento preciso y en las condiciones deseadas, sin perder de vista la rentabilidad. De esta manera el producto adquiere su valor cuando el cliente lo recibe en el tiempo establecido, con la calidad óptima y al menor coste posible. En un escenario caracterizado por un mercado sometido a un creciente grado de exigencia y en una economía global, las empresas compiten con otras empresas de todo el mundo y tienen que hacerlo ofreciendo un alto nivel de calidad y servicio a un precio ajustado. Además la irrupción de las nuevas tecnologías y la mejora de las infraestructuras han supuesto menores tiempos y

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opinión

La logística como herramienta para la competitividad

costos de transacción. De este modo el entorno exige a las empresas tomarse muy en serio la logística si es que quieren se competitivas. Por tanto la logística y la gestión acertada de la cadena de suministro son armas esenciales para conseguir tiempos de respuesta rápidos, reducir costes de almacenaje y trasporte y obtener cotas de servicio competitivas. Mucho mas en la situación de crisis por la que atravesamos, en la que una gestión adecuada de la logística puede ayudar a las empresas a paliar los efectos de la misma. Por ello las empresas deben ser capaces de percibir, identificar y calibrar la oportunidad de ahorro de costes. Es preciso tambien que sean capaces de conocer y poder valorar la situación actual de los sistemas de trasporte y las posibilidades y ventajas que ofrece la intermodalidad, tanto para usuarios como para operadores e inversores públicos y privados, esto les permitirá actuar sobre aquellos aspectos que favorezcan la competitividad, es decir: la calidad de servicio, la eficiencia, la fiabilidad, la seguridad, la sostenibilidad y el coste. Si algo caracteriza a la economía almeriense es el empuje de tres sectores

económicos que dependen de forma directa del exterior: el sector hortofrutícola, la piedra y el turístico. Todos ellos generan valores añadidos que se reparten entre los integrantes de la “cadena exportadora”; ese reparto se realiza de una forma estable cuando el ciclo económico es de bonanza, sin embargo, en las fases de baja, como la actual, la cadena se readapta, dando lugar a que unos ganen oportunidades y a que otros se vean seriaente amenazados. Lo que hemos comprobado es que durante la larga etapa expansiva de la que hemos disfrutado , se nos ha escapado parte del valor añadido que creábamos tras producir. Por lo que resulta necesario que en este momento centremos nuestros objetivos, con la ayuda de la Logística y la mejora de su competitividad, en transformarnos en un referente destacado de transacciones comerciales a nivel internacional. Para ello, los objetivos finales de todos (administraciones y empresas) es apostar por la Intermodalidad del transporte y hacer de Almería una Plataforma Logística de primer orden. Siguiendo este razonamiento, ninguno de estos dos objetivos puede lograrse sin tener en cuenta el Puerto de Almería.

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Diego Martínez Cano Presidente Cámara de Comercio de Almería Presidente Fundación Bahía Almeriport

Las infraestructuras logísticas, una ventaja competitiva lguien afirmó que la logística es la ventaja competitiva del nuevo milenio. En las nuevas tecnologías, en distribución, en almacenamiento, en capacitación, en transporte y también en infraestructuras. Son, sin duda, éstas, parte fundamental de la palanca de crecimiento de un territorio. Con ese convencimiento, el compromiso de la Cámara a lo largo de los años y los sucesivos mandatos con el impulso a nuevas comunicaciones de transporte se ha mantenido como pilar fundamental de su labor de fomento del desarrollo de la provincia. En ese marco, los nuevos tiempos demandan nuevas infraestructuras que tienen un nexo común en torno a nuevos modos de transporte que pasan ineludiblemente por la intermodalidad. Máxime en una provincia como Almería, enclavada en la Europa periférica que es frontera natural con el continente africano y que debe servir de puerta hacia Europa de África y Asia. En ese contexto y dada la relevancia que adquiere el transporte intermodal basado en criterios de sostenibilidad en toda su extensión, el Corredor Mediterráneo, el Gran Eje Transeuropeo es uno de los objetivos prioritarios en la lista de demandas y reivindicaciones que tenemos subrayada, como institución y como empresarios, en nuestro compromiso por las infraestructuras de esta provincia. Con el Corredor Mediterráneo en funcionamiento, Almería será más competitiva en su comercio internacional, y en general, en todas las vertientes económicas. De hecho, aunque aún el transporte es el más utilizado, las exportaciones por vía marítima gana enteros, especialmente en los sectores de la piedra

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natural y de la industria auxiliar de la agricultura y cada vez ofrece más soluciones logísticas también al sector agrícola que aún utiliza mayoritariamente la vía terreste. Con el indudable perfil de provincia con vocación y actividad exportadora, nuevas infraestructuras como el Corredor Mediterráneo, la internacionalización de nuestra economía provincial, como factor de generación de riqueza y empleo, podría verse evidentemente beneficiada. Por eso, desde la sociedad civil, entendemos que estamos en un momento clave para que la prioridad en la decisión de las que han de ser las inversiones ferroviarias futuras se basen en su rentabilidad socio-económica y no solo en criterios cohesión territorial, de manera que el espacio mediterráneo, ése en el que se enclava estratégicamente nuestro Puerto, sea en efecto una prioridad en las actuaciones a corto y medio plazo. Es de sobra conocido y así lo avalan los datos, que los principales puertos españoles, los de mayor actividad y potencial, se encuentran en el Mediterráneo y concentran el 75 por ciento de los tráfi-

opinión cos que entran en nuestro país. También los nuevos medios de transporte articulan nodos logísticos como un todo contemplando de forma inherente la conexión del ferrocarril con los Puertos. El trazado de las redes prioritarias de transporte aprobadas por la Unión Europea establece como necesidad conectar el ferrocarril a todos los puertos del Mediterráneo. Como ha puesto de manifiesto un reciente estudio del Grupo de Trabajo de Ferrmed, asociación a la que pertenece la Cámara de Comercio desde el año 2004, el tráfico intercontinental de mercancías en el Mediterráneo es, además, el más importante del mundo, cuatro veces superior al del Atlántico. Razón de peso que muestra por sí misma que priorizar las conexiones ferroviarias con los puertos mediterráneos, permitirían captar tráficos procedentes de Asia o el Norte de África. En el horizonte 2020-2024, el Mediterráneo podría absorber el 35 por ciento de los tráficos marítimos y duplicar los tráficos intercontinentales. Tenemos la convicción de que una infraestructura de esta envergadura es crucial para colocar a Almería en el mapa, de hacer de nuestra provincia y nuestro Puerto, más competitivos. Los puertos, cuya principal función ha sido la de hubs de transferencias, se están transformando en centros de servicios logísticos en una evolución imparable. Ello, junto al impulso de la carga aérea, que abre infinitas posibilidades para colocar nuestros productos al otro lado del mundo en el menor tiempo, en las mejores condiciones y precios ya más competitivos. Por ello, sobre todo y ante todo, nuestra tarea y nuestra obligación como parte activa de la sociedad civil, seguir apostando por una Almería en el mapa, mejor y más conectada y más competitiva salvando con el progreso, su condición de ciudad esquina. El Gobierno de España a través del Ministerio de Fomento tiene, pues, la palabra para que así sea.

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VII

SANIDAD VEGETAL

En la senda hacia una

agricultura limpia y productiva LA FIRME APUESTA de Almería por hacer de su agricultura un ejemplo de buenas prácticas en materia de sanidad vegetal se han visto reflejadas durante este último año en toda una serie de acciones por parte de las entidades públicas y privadas del sector base de la economía de la provincia. Pruebas y resultados de ello se encuentran en la propia actividad diaria de los actores implicados en este ámbito. Sin embargo, todavía quedan asuntos por resolver como es el caso de la eliminación de los residuos o el uso de químicos que, aunque cada vez están menos presentes, aún afectan al suelo almeriense en las zonas en las que se concentran las mayores extensiones cultivadas. EMPEZAR EL AÑO CON FUERZA. Con el comienzo de 2012 llegaba a Andalucía una nueva versión de la Red de Alerta e Información Fitosanitaria (RAIF) que ofrece una información más detallada sobre la situación fitosanitaria de los cultivos. Así, a través del nuevo visor SIG (Sistema de Indicación Geográfica) se proporciona a los agricultores la posibilidad de consultar de manera más concreta su propia parcela de cara a conocer directamente cualquier aspecto relativo a la sanidad de sus cultivos para planificar sus actuaciones en esta materia cuando se necesario. Esta nueva RAIF, basada en la transferencia de información al sector para su modernización y mejora, incluye, además, una atención más inmediata y personalizada a través de otras utilidades novedosas como un sistema de a visos a móviles mediante mensajes sobre información fotosanitaria o el enlace a redes sociales a través de las cuales el sector tiene comunicación directa con la Administración y los técnicos encargados de dicha aplicación. Con este instrumento, pionero en España, Andalucía se adelantaba a los aspectos planteados en la directiva comunitaria de cara a conseguir un uso sostenible de los plaguicidas. Una muestra de lo vanguardista del sistema agrícola almeriense en materia de sanidad vegetal que también fue aplaudido por el Servicio de Inspec-

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EL VANGUARDISTA SISTEMA AGRÍCOLA ALMERIENSE HA SIDO APLAUDIDO POR LOS REPRESENTANTES DEL SECTOR DE OTROS PAÍSES QUE HAN VISITADO TIERRAS ALMERIENSES DURANTE LOS ÚLTIMOS DOCE MESES > Alicia Amate

Periodista. La Voz de Almería

ción del Departamento de Agricultura de Estados Unidos. Desde dicho país, se trasladó hasta la provincia un representante que, acompañado por miembros del Servicio de Sanidad Vegetal de la Junta, para conocer in situ los últimos avances para el control integrado contra la Tuta Absoluta en tomate de invernadero. El objetivo final de esta visita era sentar las bases para conseguir modificar las condiciones técnicas para la exportación impuestas a los productores de tomate y así incrementar su venta a Estados Unidos. Sin embargo, y a pesar de ser un paradigma en esta materia, aún es la Tuta absoluta uno de los principales problemas no resueltos y en los que más se investiga en los centros dedicados a ello en la provincia. CONTROL BIOLÓGICO. Pero si hay algo que ha calado de manera vertiginosa en el campo almeriense es el control biológico. Según publicaba la Delegación de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía en está campaña 2012/13 se cultivarán en la provincia alrededor de 25.000 hectáreas de frutas y hortalizas con control biológico lo que supone el 90% del total de invernadero y un incremento del 20% respecto al pasado ejercicio. Asimismo, la superficie de tomate tratada con estos métodos de control de plagas se verá multiplicada por dos, superando las 7.300 hectáreas. Además de tomate, también está previsto que se

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SANIDAD VEGETAL

incremente la superficie de cultivo en control biológico de berenjena, judía, pepino, pimiento, calabacín, melón y sandía. Aunque será el aumento de la superficie de tomate la que permitirá una importante reducción de los tratamientos con productos fitosanitarios. En la campaña 2011/12, según las cifras de la Delegación, las 3.150 hectáreas de este cultivo con control biológico, supusieron un ahorro del 55% en productos fitosanitarios. Estas cifras son posible gracias a la labor de los productores almerienses que, con el apoyo de la Administración andaluza, han realizado una inversión de más de 120 millones de euros desde 2007 para este fin. Las subvenciones públicas existentes para el fomento de las Agrupaciones para la Producción Integrada en Agricultura incluyen ayudas al servicio técnico, análisis agronómicos y controles a cargo de entidades de certificación autorizadas. Asimismo, las ayudas del programa Nacional de Control de Insectos Vectores de Virus, tienen por objetivo potenciar los insectos auxiliares autóctonos, así como la introducción de insectos auxiliares multiplicados en insectarios. Uno de los actores más influyentes a la hora de implantar el control biológico en los cultivos almerienses es, sin duda, el Instituto Andaluz de Inves-

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tigación y Formación Agraria y Pesquera, cuyo centro almeriense de La Mojonera, fue pionero en la experimentación sobre control biológico de plagas. Asimismo, son claros sus esfuerzos por difundir las técnicas de control biológico en la horticultura almeriense desde hace años. Además, toda la información técnica generada ha permitido definir nuevas estrategias de control que actualmente están recogidas en la normativa sobre la producción integrada publicada por la Consejería.

Esta campaña agrícola 2012/13 se cultivarán en la provincia 25.000 hectáreas de frutas y hortalizas con control biológico. Ello supone el 90% del total de invernadero y un incremento del 20%.

‘COMPROMISO VERDE’. Además de la eliminación de químicos y la implantación en medida de lo posible de la lucha integrada, uno de los objetivos que más preocupan a la Administración es la eliminación de los restos de la cosecha. Las cifras de la pasada campaña ‘Compromiso Verde’ que lleva a cabo la Consejería de Agricultura revelaron que, realmente, existe tal compromiso por parte de los agricultores. En la primera mitad del año, dentro de esta campaña, los equipos de la Delegación Provincial realizaron 461 actuaciones, que dieron lugar a la apertura de 93 expedientes iniciales a otros tantos propietarios de invernaderos de la provincia por incumplir alguno de los preceptos de la Orden de Virosis que desarrolla la Ley de Sanidad Vegetal. En-

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tre otros controles, los inspectores supervisan la eliminación de restos vegetales y envases vacíos, el uso correcto de los productos fitosanitarios y el ya mencionado control biológico de plagas. Los 93 expedientes abiertos, suponen el 20% del total de las zonas inspeccionadas. Sin embargo, sólo 14 de éstos (un 3%) acabaron en sanción firme, ya que, una vez finalizado el plazo que se les concede, los responsables no habían subsanado los incumplimientos que motivaron la apertura del expediente. Se trata de un porcentaje inferior al registrado en el mismo periodo del año anterior que fue del 7%, y mucho menor que el 15% de hace dos años. Estas cifras reflejan que la inmensa mayoría de los propietarios de invernaderos, una vez que reciben la advertencia previa del expediente, realizan una limpieza rápida de la zona, evitando así la sanción. Del mismo modo, según los balances de la Consejería, el 100% de las semillas y plantas de hortalizas de Almería sometidas al seguimiento de postcontrol de hortícolas (pimiento, pepino y tomate) que exige la legislación, cumplen dichas exigencias. En ninguno de los controles se han detectado discrepancias entre muestra y testigo, lo que indica el alto nivel de selección, mejora y control que tienen actualmente las empresas productoras de semillas.

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En el primer semestre de 2012 los equipos de la Delegación de Agricultura abrieron 93 expedientes dentro de la campaña ‘Compromiso Verde’ de los que solo 14 acabaron en sanción.

Estos controles los realizan inspectores de la Consejería que, de acuerdo con el protocolo establecido, hacen un seguimiento desde el origen hasta el desarrollo de la plántula en un invernadero. Los resultados se remiten al Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimientaria (INIA) y a la Oficina Española de Variedades Vegetales (OEVV), dependiente del Ministerio de Agricultura. Un trabajo que se realiza desde hace tres campañas y que ha sido reconocido por el Ministerio. Desde que se iniciara en la campaña 2009/10, en Almería se han tomado 300 muestras y más de 230 testigos de dichas semillas que han sido rigurosamente estudiadas a través de este proceso por lo que se puede determinar que están a la altura de las exigencias de la legislación vigente en esta materia lo que pone de manifiesto el hecho de que Almería esté avanzando a pasos agigantados en su camino hacia la consecución de un campo productivo pero también limpio y sostenible. GLOBAL GAP Y SUMMIT 2012. De hecho, durante este año se ha hablado más que en otras ocasiones del sello Global Gap, el gigante mundial que acredita qué alimentos han sido producidos de forma sostenible y cuáles no. Una certificación necesaria para “todo el que quiera vender en Europa”,

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según manifestaba el director de marketing de Global Gap, Flavio Alzueta. Y es que, para la celebración del Foro Summit 2012, celebrado en noviembre, esta compañía ‘fichó’ a ocho empresas almerienses: Única Group, Primaflor, Parque Natural, Mabe, CASI, Nature Choice, Anecoop y Agroponiente. Pero el asunto no quedó ahí sino que, además, dos de los ponentes que participaron en este encuentro en Madrid fueron Antonio Marhuenda, de Primaflor; y Enrique de los Ríos, de Única Group. Un hito clave para las empresas almerienses ya que en este foro se entró en contacto con las grandes cadenas de distribuidores de todo el mundo. Importante destacar que, entre las temáticas tratadas por los oradores almerienses se encontraba la llamada ‘revolución verde’ que vive la agricultura de la provincia desde hace años. Pero la certificación Global Gap no solo ha estado presente durante el año 2012 en la información agrícola almeriense por este motivo. Agrupaeijdo, por ejemplo, cerró un acuerdo para incorporarse a Global Gap como miembro productor contando con una de las mayores superficies certificadas con este sello y siendo una de las primeras comercializadores españolas en dar este paso. Otro de los logros de la agricultura almeriense es que en los últimos años se ha logrado reducir de manera radical los daños producidos por las plagas más comunes. La lucha biológica tiene gran parte del protagonismo en ello pero también la importante labor que realizan los laboratorios en buscan de nuevas alternativas más respetuosas con el medio ambiente. Excepto por algún que otro contratiempo puntual, durante la pasada campaña no hubo

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que lamentar pérdidas importantes por la presencia de plagas en los cultivos almerienses lo que, sumado a la consolidación de la lucha biológica está logrando un descenso del uso de sustancias químicas y plaguicidas. Ello supone un paso más hacia la consecución de una producción más sostenible y menos dañina para el suelo agrícola.

De las 20 empresas participantes en Summit 2012 en Madrid, ocho fueron almerienses. Además, Única Group y Primaflor aportaron oradores al evento .

NO MÁS QUÍMICOS. Y es que, la filtración de fitosanitarios al subsuelo de algunas zonas es una de los contras de la agricultura local ya que afecta a las aguas subterráneas y, por la ubicación de la muchas zonas de cultivo, a la flora y la fauna autóctonas. A ello, además, se podría añadir el hecho de que, después de cada campaña, se hace necesaria una limpieza de los terrenos donde se ha cultivado para que, cuando llegue el momento de iniciar nuevos cultivos, las condiciones del suelo sean las mejores. Hay diferentes métodos para ello. Según los técnicos, lo ideal es solarizar, es decir, cubrir todo el suelo con plásticos especiales durante dos meses, con agua a una temperatura de alrededor de 65º. Para acelerar este proceso, algunos agricultores utilizan productos químicos que actualmente cuentan con una autorización especial pero que dejarán de estar permitidos en las próximas campañas. Con la intención de sustituir estas sustancias, la empresa almeriense Cintrave ha desarrollado un producto que vio la luz este verano y que realiza una doble función igual de interesante. Por un lado, acelerara el proceso de desinfección del suelo y, por otro, crea un sistema inmunológico en las plantas que crecerán en estos espacio que las hace más resis-

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tentes a determinadas enfermedades. Dicho producto se conoce como Supercampo y esta basado en la selección de péptidos antimicrobianos que no son otra cosa que proteínas de origen vetal que atacan las enfermedades. ALBAIDA EN LLAMAS (DE NUEVO). Sin embargo, pese al gran esfuerzo que realiza el sector agrícola para lograr un producción sostenible y de calidad, aún existe una asignatura pendiente: los residuos. Vegetales o plásticos, los restos de la producción continúan siendo un problema para el sector. Un hecho al que no ayuda la situación que se repite (casi de manera sistemática) cada verano cuando se incendian las plantas destinadas a la gestión de los restos agrícolas. El pasado verano, en concreto el día ocho de agosto, un incendio se iniciaba en la planta de reciclaje de residuos agrícolas de Albaida en La Mojonera. Un hecho que indignó a vecinos y agricultores de la zona que tacharon este hecho de ‘cachondeo’ por parte de la empresa responsable. Asimismo, el alcalde de esta localidad pidió a la empresa la devolución del dinero a los agricultores que pagaron para que ésta se deshiciese de sus residuos. Para más inri, solo diez meses antes se había producido un incendio similar en dichas instalaciones con los daños colaterales que ello conlleva y que

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El municipio de Rioja tendrá la primera planta de tratamiento de residuos agrícolas de la zona del Andarax que convertirá en compost los restos de producción mediante el uso de lombrices.

afectan ya no solo a los agricultores, sino también a los vecinos de la zona ajenos completamente al sector. Eso sí, en esta ocasión la Junta de Andalucía tomó medidas al respecto, abriendo un expediente sancionador a la empresa Cespa por el incendio de la planta de La Mojonera. Un hecho que agradeció el alcalde del municipio, José Cara, que desde el primer momento exigió medidas para evitar este fenómeno. Asimismo, desde las organizaciones agrarias, además de solicitar la devolución de los pagos realizados por los agricultores, también solicitaron más control por parte de la Administración. No hay que pasar por algo que, según la normativa, los productores están obligados a retirar los restos agrícolas por lo que deben abonar una cantidad importante de dinero a este tipo de empresas. A las plantas existentes, además, les ha surgido este año una competidora con la llegada a El Ejido de un nuevo centro con capacidad para 47.000 toneladas anuales de deshechos que irán destinados a la producción de 13.000 toneladas de compost natural. Se trata de una iniciativa que parte de la unión de ocho socios, siete de ellos transportistas locales que desde el primer momento quisieron dejar claro que no tienen ninguna relación con Ejido Medio Ambiente (que también ha protagonizado episodios similares al caso de Albaida).

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Por su parte, el punto limpio de Dalias recogió más de 90.000 kilos de deshechos agrícolas en la primera mitad de año y Adra volvió a pedir a la Junta de Andalucía la apertura de unas instalaciones propias tras el cierre de las anteriores alegando que cada transporte hacia alguno de las plantas del Poniente supone un importante coste para los agricultores. Es decir, que los residuos siguen siendo motivo de malestar y polémica en el poniente almeriense. Una problemática que continúa a la espera de una solución definitiva. Aunque la zona del Poniente almeriense no es la única en la que existe cierta preocupación por buscar alternativas sostenibles para acabar con la problemática de los restos agrícolas. En la pasada primavera conocíamos la licencia concedida por la extinta Delegación de Medio Ambiente para la creación de una plante de vermicompost y biofertilizante líquido en Rioja. Se trata de un proyecto impulsado por la empresa Ecotech Valoriza que pretende utilizar lombrices para transformar restos vegetales como tallos, raíces, frutos y hojas en compost. Un sistema que permitirá tratar alrededor de 1.800 toneladas al año de residuos en una finca de 3’8 hectáreas del municipio del Bajo Andarax. La empresa, eso sí, se compromete a garantizar la contención de los parásitos para evitar la proliferación

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Tras el último incendio del verano, la Junta de Andalucía abrió un expediente a la responsable de la gestión de Albaida, ubicada en La Mojonera.

de bacterias así como la vigilancia y el control de emisiones a la atmósfera así como pruebas previas al funcionamiento de la plante sobre el nivel de residuos en la zona de tránsito de camiones y de la maquinaria prevista. Además, el promotor asegura que no utilizará estiércol en el proceso. En resumidas cuentas, se podría decir que 2012 ha sido un año más que positivo en materia de sanidad vegetal para el campo almeriense y, como demuestra esta nueva instalación en la comarca del Andarax, no solo se ha centrado en la mejora de las condiciones de los cultivos bajo plástico. Aún así, no hay que bajar la guardia ya que continuamente llegan nuevas exigencias a las que hay que responder para seguir en la cresta de la ola. Un hecho al que se une el interés propio de la producción y la comercialización almeriense por dejar el menor rastro posible en el terreno así como en aguas y en la propia atmósfera. De hecho, nada tienen que ver las actuales extensiones cultivadas con las que hace tres décadas llenaron el poniente almeriense y, al mismo tiempo, la calidad y la percepción que se tiene de sus productos por parte de otros países, va en aumento cada nueva campaña agrícola. Sin embargo, ello no significa que todo el trabajo esté hecho sino que aún queda mucho en lo que trabajar.

Luis Miguel Fernández Sierra Doctor Ingeniero Agrónomo Gerente Agrocolor

La certificación de calidad concentra la oferta omo todos los lectores conocen, Agrocolor celebra en esta campaña su cumpleaños número 15, y durante todos estos años hemos sido testigos de innumerables estudios, opiniones y estrategias para concentrar la oferta de productos hortofrutícolas almerienses. Hemos vivido desde simples acuerdos comerciales entre operadores hasta fusiones de grandes comercializadoras. Entre estos dos extremos también ha habido consorcios de exportaciones, creación de cooperativas de segundo grado y alianzas por producto para una determinada cadena de distribución. Otra herramienta que se creó para ayudar a concentrar la oferta, o mejor dicho a concentrar el mensaje de unidad de las hortalizas de Almería/Andaluzas, entre otros objetivos, fue la creación de una interprofesional de frutas y hortalizas. En estos días en los que abres el periódico y no paras de encontrarte noticias sobre ella, si me gustaría opinar que la interprofesional si sirvió en contadas ocasiones como instrumento para que el sector comercializara solo la primera categoría y así hacer subir el precio de nuestras mejores hortalizas (Agrocolor era la entidad asignada para regular/controlar este acuerdo).

HA HABIDO MUCHAS ORGANIZACIONES que han estado entrando o saliendo según las circunstancias políticas y/o económicas y que muy pocas organizaciones han estado “full time”, con sacrificios y comprometidas con la interprofesional desde sus inicios. Valorando estos cinco años, puedo decir que si no hubiera interprofesional habría que crearla. Es necesario tener una organización donde todas las partes del sector puedan estar, dialogar, unificar criterios y buscar conjuntamente lo mejor para nuestro sector de frutas y hortalizas.

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Dicho esto, también he de decir que he visto poco apoyo o más bien poca implicación por parte de las comercializadoras de frutas y hortalizas a la hora de implantar los acuerdos. No ha habido respuesta para marcar con la imagen de la interprofesional, de aprovechar lo más mínimo todas la campañas de promoción que se han realizado con tanto éxito en destino. Además las cuotas por empresas para las campañas de promoción en Europa han sido en muchas ocasiones muy difíciles de recaudar aún poniendo las administraciones (europea, nacional y autonómica) el 80% del total. Por otra parte, las propuestas clave que han intentado materializarse como extensión de norma al objeto de regular mejor la oferta, no han tenido las respuestas esperadas tanto por la administración por no estar la ley a la altura de lo que debe ser una interprofesional como por algunas organizaciones dentro de la interprofesional demostrando de esta manera su poco compromiso con ella. Por todo ello no es de extrañar, pienso yo, que la organización que impulsó la interprofesional desde el principio y que más ha “tirado del carro” se plantee su continuidad sino ve un compromiso e implicación real, por lo menos parecido del resto de las partes, empresas comercializadoras y administración. Terminando con la interprofesional, concluyo que es necesaria tenerla pero no es suficiente tal y como está. Es necesario que las empresas y sus asociaciones se impliquen y saquen provecho de este instrumento unificador y defensor de nuestras hortalizas y que las administraciones legislen para facilitar su trabajo y cometido sin poner obstáculos a las extensiones de normas que ayudan a regular mejor la oferta. Además de todas estas iniciativas, no hay que olvidar que de alguna manera ya estamos ordenando nuestra oferta. Quizás

opinión no concentrando pero si organizando, que siempre es un primer paso. En TODOS los casos descritos de concentración de oferta ha habido previamente un acuerdo de organización que pasa por las certificaciones de calidad. Siempre ha sido necesario poner un mínimo de certificaciones de calidad para seguir con los diferentes procesos de concentración de oferta. Hace unos años, cuando dos o más operadores se habían puesto de acuerdo para iniciar un proceso de concentración de sus ofertas, una de las primeras acciones era llamarnos para que les ayudásemos en la elección y posterior certificación de los diferentes sistemas de calidad para sus hortalizas. Esto siempre ayudaba a mejorar la relación de estos operadores y daba transparencia al proceso de obtención y manipulación de los productos hortofrutícolas. Las iniciativas de concentración de oferta en los últimos dos/tres años apenas si nos consultan sobre sus sistemas de calidad, ya que prácticamente todo el campo almeriense está “ordenado” en esta cuestión, por los que el prerrequisito de certificación de calidad se da por hecho desde el inicio de los procesos de concentración. POR TODO ELLO, YO me pregunto, ¿es consciente el campo almeriense de que actualmente dispone de una oferta ordenada con los mismos estándares de calidad, con las mismas certificaciones de calidad que asegura unas mismas buenas prácticas agrícolas y unas mismas buenas prácticas de envasado y comercialización? ¿Somos conscientes que este trabajo que se ha realizado durante los últimos 15 años nos proporciona un mismo lenguaje, un mismo mensaje con el que dialogar con la distribución de tú a tú? Casi todas las promociones de nuestras hortalizas se apoyan ya es esto, en la garantía de calidad y salubridad de nuestra fruta y verdura, avalada por las certificación de calidad. Y hago una última pregunta, ¿Qué institución/organización podría ayudar al sector a conseguir una concentración de oferta o de la calidad de la oferta?

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Antonio Escobar Lara Jefe del Área de Agricultura y Medio Ambiente Ayuntamiento de El Ejido

o parece que la publicación del nuevo Reglamento de Residuos de Andalucía, aplicado desde el pasado 26 de mayo de este año, por Decreto 73/2012 de 20 de marzo, vaya a suponer tanto inconveniente como preveía y que tuve la oportunidad de poner de manifiesto en el Anuario de la Agricultura Almeriense 2011, página 130. Por lo que entretanto he podido contrastar, nuestra sociedad agrícola está más madura de lo que aparenta, es decir empresarios, técnicos y administraciones, puesto que de los agricultores y sus organizaciones, Asaja, Coag y Upa, no tengo la menor duda, entienden la necesidad de compartir responsabilidades en la gestión de los residuos agrícolas. Eso sí, en el ámbito de sus competencias. Y aquí es donde viene el lío. Responsables de que después de 20 años de la puesta en marcha del primer Plan de Higiene Rural, que fue el de El Ejido, aun sigamos como estamos, hay bastantes pero unos más que otros. Lo que tengo claro es que los agricultores vienen pagando religiosamente su factura, desde hace ya algunos años, y al menos a ellos habría que dejarlos al margen. Todo lo contrario, han visto como sus residuos agrícolas han sido pasto de las llamas, incluso sufrido sus consecuencias, o se han encontrado sin alternativa de gestión, cuando las plantas de Ejido Medio Ambiente y ahora la de Cespa han permanecido cerradas por razones de diversa índole. Siempre, con el nuevo reglamento y con el anterior, los responsables de la producción y gestión de los residuos agrícolas han sido los agricultores, ahora bien las administraciones locales y autonómicas, algo tiene que ver en razón de sus competencias, independientemente de que puntualmente hayan habido gestos de buena voluntad como el del Barrido Cero.

HACE CASI DIEZ AÑOS que el problema de la solución final de los residuos no radica en dicho colectivo y es justamente a partir de ahí cuando se percibe la falta de responsabilidad del resto de los protagonistas que comportan la higiene rural. Por que en esto estamos todos me-

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Una sociedad agrícola muy madura

tidos. Unos por dejadez, otros por oportunidad, otros por omisión, e incluso por espurio interés, hasta aquí hemos llegado. Y aunque, insisto, los responsables de los residuos son ellos, los demás estamos implicados en ofrecer una solución final. Solución que no es otra que la que sea más económica para la sobrecargada explotación agraria, medioambientalmente sostenible y realizable en el menor plazo posible. Cuando contrasto nuestro nivel de conocimiento sobre la problemática de estos residuos con algunas empresas forasteras, atraídas por el doble interés de solucionar el problema y hacer negocio con nuestro sector, me doy cuenta de que, o no tienen ni puñetera idea de lo que hablan, pero saben mucho, o es que nosotros ya estamos lo suficientemente maduros para tener un conocimiento mucho más exacto y exhaustivo de lo que parece.

De una forma u otra lo cierto es que sabemos ya bastante sobre la caracterización de nuestros restos vegetales, o sea: Que prácticamente Almería produce en peso una cantidad equivalente a un tercio de la producción hortícola anual. Que aunque se generan durante todo el año, existen dos períodos máximos coincidentes con el mes de enero y los meses de mayo y junio. Que su poder calorífico, en su estado normal, es bastante bajo. Que la presencia de cloro, sobre todo en tomate, y azufre son elementos determinantes para el aprovechamiento energético. Que la biomasa de los restos vegetales tiene un potencial de algo más de 1 millón de Megawatios hora/año. Conocemos su análisis elemental e inmediato, así como el fracaso de la aplicación de tecnologías emergentes de valorización energética como la gasificación de la antigua Albaida. Hace poco, en noviembre del pasado año, se celebró un Consejo Municipal Agrario en El Ejido fruto del cual su presidente, el Alcalde de El Ejido, se comprometió con el sector a seguir avanzando en la propuesta de una solución, para lo cual se creó el Comité Técnico de los Residuos Agrícolas COMITRA, al que pertenecen doce miembros de la Junta de Andalucía, las Palmerillas, la Universidad de Almería, del Consorcio de Residuos del Poniente, Diputación y Ayuntamiento de El Ejido. Este COMITRA presentó sus conclusiones al Consejo Municipal Agrario el miércoles 18 de julio. Estudiado lo estudiado, habría que plantear a corto plazo tres actuaciones: Instalar nuevas plantas de compostaje en proporción a las zonas de invernaderos atendidas, distribuyéndolas geográficamente por la provincia. Hacer un compost de calidad sin artificios que graven su viabili-

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opinión dad económica. Incluso vermicompost, mediante lombrices. Sabemos por el COMITRA que el aprovechamiento ganadero puede ser una actuación de salida a los casi cien mil Tm. de frutos de destrío y retirada que se producen en la provincia, siempre que se utilicen técnicas de gestión en la distribución y en la conservación, como ensilado henificado y empacado, dada su fuerte estacuionalidad. La tercera propuesta del COMITRA es que se investigue mucho más en soluciones a medio o largo plazo, para que se haga el mejor aprovechamiento posible de esta ingente biomasa. Proyectos como el de aprovechamiento para celulosa, desarrollado por el Ayuntamiento de El Ejido y Tecmed en 1998. O el de la Consejería de Medio Ambiente y la Junta Central de

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Usuarios del Poniente llamado “Oro Verde” del mismo año, para obtener agua desalada mediante la combustión de restos vegetales. O el de hacer astillas para masa de aglomerado para tablero, finalizado en el año 2000. O tantos otros que puedan venir, han de cumplir tres requisitos: Que afecten lo menos posible a la economía del agricultor, que socialmente sean aceptables para la población y que medioambientalmente sean sostenibles. Por otro lado conocemos perfectamente a nuestros agricultores. Sabemos que tienen asumido que el que genera los residuos tiene que costear su eliminación, pero no a cualquier precio. Conocemos que son capaces de adaptarse con buen criterio a las soluciones que se propongan para la eliminación. También sabemos que no están dispuestos a pagar por

una gestión deficiente, como que las plantas de Albaida y Ejido Medio Ambiente salgan ardiendo con dudosa presunta intencionalidad pero regularmente. Conocemos, en fin, como es nuestro gato, sus organizaciones agrarias, sus organizaciones profesionales de frutas y hortalizas, sus empresarios, sus técnicos, sus administraciones. Sabemos como es el cascabel de los restos vegetales, su composición, su periodicidad, su cantidad, su aprovechamiento, etc. Pero para la solución final, lo que no sabemos, por ahora, es quién, cuando y cómo se le pondrá el cascabel al gato, por lo menos yo, aunque empiezo a vislumbrar una lucecilla al final del túnel, consecuencia más de que algunos se están poniendo las pilas que de que la gran solución este cerca. Confiemos.

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Jan Van der Blom Responsable Departamento de Técnicas de Producción COEXPHAL

Control biológico: continuar con la misma ilusión a historia de los últimos cinco años en Almería ha estado marcada por la espectacular implementación del control biológico. La fauna auxiliar ha sustituido la gran mayoría de los insecticidas desde 2007, inicialmente en el cultivo de pimiento y luego en otros cultivos. Los agricultores lo han recibido con los brazos abiertos, hartos de tratamientos químicos que no funcionaban y hartos de tener miedo por los límites de residuos marcados por Lidl y ley. Las sueltas de la fauna auxiliar se han convertido en rutina y el gasto en las mismas se ha reducido hasta menos de un tercio de lo que era al inicio. No obstante, la confianza con el control biológico hace que no siempre se presta la atención necesaria a ‘los bichos’, por lo que surgen problemas en el establecimiento de las poblaciones. Al mismo tiempo, se está generalizando la presencia de ciertas ‘plagas secundarias’, contra las cuales re realizan cada vez más tratamientos con productos fitosanitarios ‘compatibles’. Es hora de evaluar la situación y de definir cómo podemos mantener el control biológico como principal herramienta en control de plagas.

MÁS ECONÓMICO. Tanto por la experiencia de los agricultores como por la competencia entre las casas de suministro, el coste del control biológico ha bajado espectacularmente en los últimos 5 años. En 2006, el control biológico en pimiento costaba al agricultor unos 5.000 euros por hectárea. Un coste que quizás era un poco más alto que el gasto en insecticidas de antes, pero ampliamente justificado por su buen funcionamiento y por un importante aumento en la cosecha. Actualmente, el gasto en control biológico en pimiento se ha reducido a menos de 1.400 euros por hectárea. En tomate, el actual sistema con Nesidiocoris sale sumamente económico. Por menos de 300

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euros por hectárea, se reciben las plantas ‘inoculadas’ con este chinche depredador desde el semillero, con lo cual el control de plagas se puede reducir con unos miles de euros. RELAJACIÓN... La reducción de costes puede ser buena para el agricultor a corto plazo, pero conlleva ciertos riesgos. Hay casos donde se intenta ahorrar demasiado en las sueltas. Algunos quedan demasiado cortos en la dosificación de la fauna auxiliar, con el resultado de que ésta tarda mucho en llegar al nivel necesario para controlar las plagas. Pero también cuando la cantidad introducida es suficiente, no siempre se presta la misma atención al ‘bienestar’ de los ácaros y chinches depredadores como al principio. Ya no existe la misma tensión sobre si el control biológico va a funcionar o no, se da por sentado. Esta relajación se manifiesta, por ejemplo, en realizar tratamientos fitosanitarios muy pronto después de las sueltas. También se observa que muchos agricultores ya no mantienen sus invernaderos herméticamente cerrados con mallas anti-insectos, confiando en que ‘entran más bichos buenos que malos’... Aunque es cierto que aparecen muchas especies de depredadores y parasitoides desde fuera, sobre todo al inicio del cultivo

opinión hay un importante riesgo de que entren plagas como mosca blanca y algunos de las plagas secundarias. MENOS DINERO PARA I+D. Una consecuencia inevitable de la reducción en los gastos de control biológico es que los márgenes de las casas de suministro han bajado drásticamente. Por ello, se han visto obligadas a reducir la asistencia técnica a los agricultores y reducir sus inversiones en I+D. Al mismo tiempo, hay mucho menos dinero disponible de parte de la administración Lógicamente, esto puede perjudicar a la velocidad con que los sistemas de control biológico pueden adaptarse a nuevas situaciones, como la aparición de plagas nuevas. PLAGAS ‘SECUNDARIAS’. La disminución de los tratamientos con insecticidas de amplio espectro ha cambiado las condiciones en los cultivos totalmente. De tal manera, que actualmente pueden albergar un abanico de especies de insectos que antes nunca se observaba en los invernaderos. Muchas de estas especies son beneficiosas, pero otras se manifiestan como plagas. Entre ellas, destacan la cochinilla del pimiento (Phenacoccus solani) y el chinche verde (Creontiades pallidus) que han aumentado su presencia de tal manera, que ya no cabe la clasificación ‘plaga secundaria’. Pueden aparecer en todos los invernaderos. Desgraciadamente, todavía no hay especies de enemigos naturales disponibles que sean eficaces contra estas plagas, por lo cual los tratamientos para controlarlas se han vuelto casi rutinarios. Para no caer, de nuevo, en la dependencia de los productos fitosanitarios químicos, es importante apoyar todas las iniciativas de desarrollo del uso de nuevas especies que llagan al mercado. Y luego, más vale prevenir que curar… Más vale asegurar que el inicio del cultivo está limpio, después de una buena solarización, y asegurar que las puertas están cerradas y que la malla de 10 x 20 hilos por cm2 está bien puesta. Es decir, tratar al control biológico con la misma ilusión, con el mismo cariño que la primera vez, hace 5 años...

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LA CAMPAÑA AGRÍCOLA 2011/12 EN CIFRAS

BASE DE DATOS LA CAMPAÑA AGRÍCOLA 2011/12 EN CIFRAS ■ EVOLUCIÓN DE LA SUPERFICIE CULTIVADA (HECTÁREAS)

■ EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN LA CAMPAÑA 2011/12 (TONELADAS)

■ EVOLUCIÓN DEL VALOR DE LA PRODUCCIÓN EN LA CAMPAÑA 2011/12 (MILES DE EUROS)

FUENTE: CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PESCA DE LA JUNTA DE ANDALUCÍA.

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LAS CIFRAS

■ EVOLUCIÓN DEL VALOR DE COMERCIALIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN AL AGRICULTOR (MILES DE EUROS)

■ EVOLUCIÓN DEL VALOR DE PRODUCCIÓN MEDIO PERCIBIDO POR EL AGRICULTOR (EUROS / KG.)

■ COMPARATIVA DE SUPERFICIE CULTIVADA EN LAS DOS ÚLTIMAS CAMPAÑAS AGRÍCOLAS (MILES DE EUROS)

FUENTE: CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PESCA DE LA JUNTA DE ANDALUCÍA. DELEGACIÓN PROVINCIAL. SERVICIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA, INDUSTRIA Y CALIDAD. DEPARTAMENTO DE ESTUDIOS Y ESTADÍSTICAS DE ALMERÍA

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LA CAMPAÑA EN DATOS

■ RENDIMIENTO DE LA PRODUCCIÓN 2011/12 (KG./HA.)

■ COMPARATIVA DE LA PRODUCCIÓN DE LAS ÚLTIMAS DOS CAMPAÑAS (TONELADAS)

■ COMPARATIVA DEL PRECIO MEDIO POR PRODUCTO DE LAS ÚLTIMAS DOS CAMPAÑAS (EUROS/KG.)

FUENTE: CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PESCA DE LA JUNTA DE ANDALUCÍA.

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LAS CIFRAS

■ COMPARATIVA DEL VALOR DE LA PRODUCCIÓN DE LAS ÚLTIMAS DOS CAMPAÑAS (MILES DE EUROS)

■ VALOR DE LA COMERCIALIZACIÓN EN LA CAMPAÑA 2011/12 (MILES DE EUROS)

FUENTE: CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PESCA DE LA JUNTA DE ANDALUCÍA.

■ EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES DE FRUTAS Y HORTALIZAS POR PAÍSES (TONELADAS)

FUENTE: EXTENDA / DEPARTAMENTO DE UNIDAD ESTADÍSTICA

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LA CAMPAÑA EN DATOS

■ ALMERIA. EXPORTACIONES DE FRUTAS Y HORTALIZAS (TM)

■ ALMERIA. IMPORTACIONES DE FRUTAS Y HORTALIZAS (TM)

■ ANDALUCÍA. EXPORTACIONES DE FRUTAS Y HORTALIZAS (TM)

■ ANDALUCÍA. IMPORTACIONES DE FRUTAS Y HORTALIZAS (TM)

■ ESPAÑA. EXPORTACIONES DE FRUTAS Y HORTALIZAS (TM)

■ ESPAÑA. IMPORTACIONES DE FRUTAS Y HORTALIZAS (TM)

FUENTE: EXTENDA / DEPARTAMENTO DE UNIDAD ESTADÍSTICA

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LAS CIFRAS

■ ALMERÍA. EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES (TM)

■ ALMERÍA. EVOLUCIÓN DE LAS IMPORTACIONES (TM)

■ ANDALUCÍA. EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES (TM)

■ ANDALUCÍA. EVOLUCIÓN DE LAS IMPORTACIONES (TM)

■ ESPAÑA. EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES (TM)

■ ESPAÑA. EVOLUCIÓN DE LAS IMPORTACIONES (TM)

FUENTE: EXTENDA / DEPARTAMENTO DE UNIDAD ESTADÍSTICA

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LA CAMPAÑA EN DATOS

■ EXPORTACIONES DE ALMERÍA DE FRUTAS Y HORTALIZAS POR PAÍSES (MILES DE EUROS)

■ EVOLUCIÓN DE LA BALANZA COMERCIAL DE ESPAÑA, ANDALUCÍA Y ALMERÍA (EN MILES DE EUROS)

■ ALMERÍA. SALDO BALANZA COMERCIAL

■ ANDALUCÍA. SALDO BALANZA COMERCIAL

■ ESPAÑA. SALDO BALANZA COMERCIAL

FUENTE: EXTENDA / DEPARTAMENTO DE UNIDAD ESTADÍSTICA

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LAS CIFRAS

■ ALMERÍA. RANKING DE EXPORTACIONES DE FRUTAS Y HORTALIZAS POR PRODUCTO (MILES DE EUROS)

■ ALMERÍA. RANKING DE EXPORTACIONES DE FRUTAS Y HORTALIZAS POR PAÍSES (MILES DE EUROS)

FUENTE: EXTENDA / DEPARTAMENTO DE UNIDAD ESTADÍSTICA

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Anuario de Agricultura

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DATOS POR PRODUCTO TOMATE ■ EVOLUCIÓN DE LA SUPERFICIE CULTIVADA (HA.)

■ EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN (TM.)

■ EVOLUCIÓN DEL VALOR DE PRODUCCIÓN AL AGRICULTOR (MILES DE EUROS)

■ EVOLUCIÓN DEL PRECIO MEDIO AL AGRICULTOR (EUROS/KG.)

CICLO DE OCTUBRE A JUNIO ORÍGENES El tomate, junto con el maíz, la patata, el chile y la batata fueron introducidos en España a principios del siglo XVI gracias a los viajes de Colón. Datos históricos indican que fue traído por Hernán Cortés en 1523, poco después de la conquista de México. Curiosamente, los mexicanos llaman todavía al tomate rojo, jitomate, término procedente del azteca xietlitomatl. En un primer momento tuvo la reputación de afrodisíaco. Esto explica las denominaciones de "pomme d'amour" en francés, "pomodoro" en italiano y "love apple" en inglés. DESCRIPCIÓN Su fruto es de diferentes tamaños y formas: redondo, forma globosa, globosa aplanada u ovalada, dependiendo del tipo; su color es uniforme (anaranjado-rojo a rojo intenso; amarillo claro), su apariencia es lisa y con las cicatrices correspondientes a la punta floral y al pedúnculo. Dentro de la baya se contiene un gran número de semillas aplanadas y reniformes. Aunque el tomate se considera una verdura debido a sus diversos usos culinarios, es de hecho una fruta de la familia de las solanáceas. Es un pariente próximo de la patata, el pimiento y la berenjena. PROPIEDADES Los tomates contienen muchas sustancias nutritivas como las vitaminas A, B, C y E además de cobre, níquel cobalto y sales de hierro. También es la fuente alimentaria más importante de licopeno, que tiene propiedades antioxidantes y pue-

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BALANCE DE CAMPAÑA El tomate vivió en la última campaña un año que se puede calificar de excelente ya que a pesar de un pequeño recorte en la producción, la cotización media crecía en torno al 6 por ciento y los ingresos proporcionados lo hicieron un 14 por ciento con respecto a la campaña anterior. de ser anticancerígeno. El glutation es otro componente con propiedades antioxidantes demostradas, que ayuda a eliminar los radicales libres, responsables de la aparición de muchas enfermedades, entre las que se encuentra el cáncer. También es muy rico en potasio, mineral que interviene en la regulación de los líquidos corporales así como en el buen estado de los nervios, el corazón y de los músculos. Es ideal en dietas de bajas calorías y bajas en sal y soluciona problemas dentales, la anemia y otros transtornos del desarrollo. VARIEDADES -Daniela.- Se diferencia en su forma externa regular, de tamaño medio o grande, color rojo intenso y se caracteriza especialmente por su larga conservación sin necesidad de refrigerador. Su carne es de textura suave y carnosa. Es ideal para consumir fresco solo o en ensalada y cocinado.

- En rama.- Se identifica fácilmente por estar representado en ramo, característica que permite conservar sus cualidades mejor. Es especialmente sabroso en su punto de maduración de olor rojo intenso, es consistente, carnoso y de suave sabor. Su precio en el mercado suele ser más elevado por lo atractivo de su presentación y porque conserva mayor tiempo sus propiedades. - Ensalada.- Su color suele ser verde o con pocas manchas rojizas. Se caracteriza por su tamaño más bien grande y su sabor hace que sea tradicionalmente empleado para comer en ensaladas. - Pera.- Su forma de pera y su color rojo intenso son las señas de identidad de esta variedad. Su piel es fina y delicada, es un fruto carnoso y de sabor suave. Tiene una larga conservación y se utiliza para triturar en gazpacho o para restregar con pan. - Raf.- Tomate de forma externa irregular, con surcos muy profundos. Su color es de un verde intenso aunque su base suele ser rojiza. Destaca por su extremado dulzor que es incomparable al resto de variedades. Se toma fresco solo, con sal y aceite o como acompañamiento en ensaladas. - Cherry.- La característica varietal más importante, además del escaso tamaño de los frutos, es su sabor dulce y agradable. La peculiaridad de su tamaño hace que su precio sea alto y que se utilice para aderezar ensaladas o cócteles. - Cherry pera.- Sus características esenciales son las mismas que las del cherry pero con la peculiaridad de su forma externa, en forma de pera.

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DATOS POR PRODUCTO PIMIENTO ■ EVOLUCIÓN DE LA SUPERFICIE CULTIVADA (HA.)

■ EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN (TM.)

■ EVOLUCIÓN DEL VALOR DE PRODUCCIÓN AL AGRICULTOR (MILES DE EUROS)

■ EVOLUCIÓN DEL PRECIO MEDIO AL AGRICULTOR (EUROS/KG.)

CICLO DE CULTIVO DE SEPTIEMBRE A MAYO ORÍGENES El pimiento es originario de la zona de Bolivia y Perú, donde además de capsicum annuum l. Se cultivaban al menos otras cuatro especies. Fue traído a Europa por Cristóbal Colón en su primer viaje (1493). En el siglo XVI ya se había difundido su cultivo en España, desde donde se distribuyó al resto de Europa y del mundo con la colaboración de los portugueses. Su introducción en el continente europeo supuso un avance culinario, ya que vino a complementar e incluso sustituir a otro condimento muy empleado como era la pimienta negra (Piper nigrum L.), de gran importancia comercial entre Oriente y Occidente. DESCRIPCIÓN Perteneciente a la familia de las solanáceas, se diferencia por su tamaño, color y por el grosor de su pared. Su baya es hueca, semicartilaginosa y deprimida, de color variable que otorga el valor comercial (verde, rojo o amarillo, según el tipo); algunas variedades van pasando del verde al anaranjado y al rojo a medida que van madurando. Su tamaño es variable, pudiendo pesar desde escasos gramos hasta el medio kilo. Las simillas se encuentran insertas en una placenta cónica de disposición central. Son redondeadas, ligeramente reniformes, de color amarillo pálido y longitud variable entre 3 y 5 centímetros. PROPIEDADES Los pimientos constituyen una fuente excelente

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BALANCE DE CAMPAÑA Destaca por encima de cualquier otro datro el incremento de la producción, superior al 21 por ciento en la pasada campaña, en contraste con el descenso de la anterior de un 2 por ciento. Eso sí, el precio medio decrecía en torno a un 20 por ciento, lo que limitó el crecimiento de beneficios. de vitamina C, superando a los cítricos y siendo una de las plantas del mundo que posee más cantidad, por lo tanto son un alimento esencial para los que buscan una dieta desintoxicante. Es igualmente importante esta vitamina para la adecuada absorción del hierro, del calcio o de otros aminoácidos. Es especialmente interesante comer este fruto en épocas de convalecencia, después de haber pasado alguna enfermedad porque ayuda a incrementar las defensas. De igual manera, y especialmente cuando está bien maduro, contiene un componente denominado licopeno que constituye, al lado de la vitamina C, uno de los mejores antioxidantes, encargados de descontaminar el cuerpo y liberarlo de la influencia negativa de los radicales libres. Su contenido en betacarotenos es muy alto, superior a la mayoría de frutos. Al igual que el componente anterior, ejerce un gran poder antioxidante. Igualmente, siendo ricos en triptófano,

su ingestión ayuda a combatir los síntomas de la depresión. VARIEDADES - California.- También se denomina "pimiento corto" y se caracteriza principalmente por su forma exterior, casi cuadrada. De 7-10 cm de largo y 6-9 cm de ancho, con tres o cuatro cascos bien marcados, con el cáliz y la base del pedúnculo por debajo o a nivel de los hombros y de carne más o menos gruesa (3-7mm). Son los cultivos más exigentes en temperatura por lo que la plantación se realiza temprano. Su recolección puede hacerse en verde, rojo o amarillo y se puede comercializar en "envases tricolor". Se consume al fresco. - Lamuyo.- Denominados así en honor a la variedad obtenida por el INRA francés, con frutos largos y cuadrados de paredes y carne gruesa. Los cultivares pertenecientes a este tipo suelen ser más vigorosos (de mayor porte y entrenudos más largos) y menos sensibles al frío que los de tipo California, por lo que es frecuente cultivarlos en ciclos más tardíos. Habitualmente es de color verde o rojo, aunque se empieza a comercializar también en color amarillo. - Italiano.- Variedad de pimiento verde o rojo, fina y alargada, es la más habitual en el mercado. Son habituales variedades híbridas que apenas tienen ni semillas ni los nervios internos. Es poco carnoso y de piel muy fina. - Blanco.- Variedad de forma irregular, piel lisa y de pequeño tamaño. En Almería se produce muy poco y se exporta casi en su totalidad a Alemania para la población turca.

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DATOS POR PRODUCTO BERENJENA ■ EVOLUCIÓN DE LA SUPERFICIE CULTIVADA (HA.)

■ EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN (TM.)

■ EVOLUCIÓN DEL VALOR DE PRODUCCIÓN AL AGRICULTOR (MILES DE EUROS)

■ EVOLUCIÓN DEL PRECIO MEDIO AL AGRICULTOR (EUROS/KG.)

CICLO DE CULTIVO DURANTE TODO EL AÑO ORÍGENES La berenjena se considera nativa de la India por los innumerables documentos escritos que la ubican en este país y otros limítrofes. De hecho, el cultivo de esta hortaliza es antiquísimo en regiones de Oriente. Parece ser que su nombre procede del vocablo persa "badindjan", que luego pasó al árabe. Su introducción en Europa data de la Edad Media y, al parecer, se produjo desde España a través de los comerciantes árabes. Desde entonces, se extendió el cultivo de la berenjena con gran éxito en los países templados bañados por el Mediterráneo. Pese a ello, durante siglos, la berenjena fue estimada de forma exclusiva como adorno exótico porque existía la creencia de que su consumo provocaba enfermedades. Sin embargo, fue ya durante el siglo XVII cuando se introdujo en la alimentación, tras ser utilizada previamente en medicina para combatir inflamaciones cutáneas y quemaduras. En la actualidad, la berenjena se considera en muchas partes del mundo un alimento de pobres, lo que explicaba su baja popularidad en algunos países. Sin embargo, en regiones como China, India (los mayores productores de berenjenas del mundo), Japón y diversos países mediterráneos, la berenjena es muy popular y su cultivo y consumo están muy extendidos. DESCRIPCIÓN Es una planta herbácea anual. De la familia de las solanáceas. Las hojas son ovales, persionaladas y a menudo espinosas en sus nerviasio-

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BALANCE DE CAMPAÑA La berenjena incrementó su producción un 7 por ciento, aunque tanto los ingresos proporcionados como su cotización experimentaron variaciones negativas del 1 y del 7 por ciento, respectivamente. El valor de la producción creció hasta colocarse cerca de los 80 millones de euros. nes. Las flores son solitarias y blanquecinas o de color violáceo. El fruto es una gran baya de forma ovoide u oblonga, de color violeta oscuro o en ciertas especies, de color blanco con un veteado de color violáceo, aunque la domesticación de la planta ha oscurecido su color blanco primigenio (de ahí su denominación inglesa de "eggplant"). Presenta pequeñas semillas de color amarillo con un poder germinativo que oscila entre 4 y 6 años. Un gramo de semillas contiene entre 250 y 300 unidades. Puede prepararse frita, rellena, guisada e incluso estofada, siendo aconsejable lavarla muy bien antes de su utilización para eliminar los jugos ácidos que suelen producir un característico color oscuro. Una de las soluciones para ello consiste en dejarla en remojo con agua fría y un chorrito de zumo de limón, entre media y una hora. PROPIEDADES La berenjena no destaca por su valor energético

ni nutritivo, puesto que ofrece un residuo seco inferior al 8% a causa de su escaso contenido proteico, hidrocarbonado y mineral. El agua es el elemento mayoritario de su peso. La berenjena cocida y pelada es muy digestiva. Se le atribuyen propiedades diuréticas, laxantes y relajantes. Comparada con otras verduras y hortalizas, contiene una cantidad intermedia de fibra, más abundante en la piel y en las semillas. El aporte de sales se lo debe al potasio, el mineral más abundante, y en su composición se contabilizan cantidades discretas de fósforo, calcio, magnesio y hierro. En cuanto a su carga vitamínica, sobre todo folatos y vitamina C, no resulta significativa en comparación con el resto de hortalizas. Las propiedades dietéticas saludables atribuidas a la berenjena se deben a sus componentes antioxidantes, responsables de su ligero sabor amargo. VARIEDADES - Larga.- fruto más o menos alargado y más estrecho que la berenjena gorda. Son alargadas, de piel morada oscura, brillante y pulpa verde. Su peso va de los 160 a los 180 gramos. Es la variedad más apreciada tanto en el mercado interior como exterior tanto por su sabor como por la facilidad y la presencia del fruto. - Redonda.- De forma esférica, piel de color morado oscuro, brillante y pulpa verde. Su peso medio ronda los 250 y 290 gramos. Más aceptada en el mercado nacional aunque su demanda tiende a descender por la progresiva implantación de la variedad más larga en la preferencia de los consumidores.

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DATOS POR PRODUCTO CALABACÍN ■ EVOLUCIÓN DE LA SUPERFICIE CULTIVADA (HA.)

■ EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN (TM.)

■ EVOLUCIÓN DEL VALOR DE PRODUCCIÓN AL AGRICULTOR (MILES DE EUROS)

■ EVOLUCIÓN DEL PRECIO MEDIO AL AGRICULTOR (EUROS/KG.)

CICLO DE CULTIVO DURANTE TODO EL AÑO ORÍGENES Pertenece a la misma familia botánica que la calabaza aunque presenta algunas diferencias con ella, en cuanto a su composición. El origen del calabacín no es bien conocido. No se sabe con seguridad si procede de Asia Meridional o de América Central. Los historiadores no se ponen de acuerdo respecto al origen del calabacín, pudiera ser de la India o de América del Sur pero, en cualquier caso, es una planta cultivada desde hace muchísimos años en todas las regiones cálidas de la tierra. Existen pruebas de que esta hortaliza ya era consumida por los egípcios y, más tarde, por griegos y romanos. Sin embargo, fueron los árabes quienes extendieron su cultivo por las regiones mediterráneas, donde se convirtió en un alimento de consumo habitual en la Edad Media. En las zonas del norte de Europa su consumo fue más tardío y no tuvo lugar hasta la II Guerra Mundial. En la actualidad, su consumo está muy extendido en todos los países del Mediterráneo, así como en Holanda y Norteamérica. Marruecos e Italia y España son los principales países productores. DESCRIPCIÓN Es una planta pelosa, de hojas verdes, redondas y lobuladas. Las flores son grandes, anaranjadas y acampanadas. El fruto, el calabacín, es una gran baya carnosa y alargada, el color más habitual de la piel es el verde aunque alberga una amplia gama de tonalidades. Su tamaño es variable según la subespecie, que puede llegar a los 50 centímetros de largo y 12 centímetros

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BALANCE DE CAMPAÑA El calabacín se situó en la campaña 2011/2012 como uno de los productos en registrar repuntes más importantes después de algunos años de dudas y descensos. Incrementó sus ingresos en un 28 por ciento y el precio medio subió en un 22 por ciento respecto al ejercicio anterior.

de diámetro. Se recolecta apróximadamente cuando se encuentra a mitad de su desarrollo; el fruto maduro contiene numerosas semillas y no es comercializable debido a la dureza del epicarpio y a su gran volumen. Las semillas son de color blanco-amarillento, ovales, alargadas, puntiagudas, lisas, con un surco longitudinal paralelo al borde exterior, longitud de 1,5 centímetros, anchura de 0,6-0,7 centímetros y grosor de 0,1-0,2 centímetros. El calabacín no es demasiado exigente en temperatura a la hora del cultivo. Es un excelente acompañamiento para carnes y pescados tanto al horno como salteada. PROPIEDADES Su principal componente es el agua, seguido de

los hidratos de carbono y pequeñas cantidades de grasa y proteínas. Todo esto, unido a su aporte moderado de fibra, convierte al calabacín en un alimento de bajo aporte calórico, idóneo para incluir en la dieta de personas con exceso de peso. En relación con su contenido vitamínico, destaca la presencia discreta de folatos, seguido de vitamina C. También contiene vitaminas del grupo B como B1, B2 y B6,pero en menores cantidades. En cuanto a su contenido en minerales, el calabacín es una buena fuente de potasio, además de presentar pequeñas cantidades de magnesio, fósforo y hierro. Esta hortaliza contiene además unas sustancias denominadas mucílagos que son un tipo de fibra que suaviza y desinflama la mucosa del aparato digestivo. VARIEDADES - Calabacín.- Planta de vigor medio, entrenudos cortos y porte abierto para cultivo en invernadero. Frutos secos, de color verde medio, brillantes y buena conservación. - Gordo.- De similares características al calabacín fino o largo pero de mayor grosor aunque más corto en cuanto a longitud. Su carne suele ser más dura aunque la diferencia de sabor es mínima entre una y otra variedad. - Marrow.- Variedad del calabacín que se comercializa habitualmente en el mercado británico. Su tamaño es excepcional y su peso puede llegar a los 500 gramos por unidad. El color del fruto es de tono verde aunque se caracteriza por una serie de rayas y manchas alargadas en una tonalidad más clara.

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DATOS POR PRODUCTO JUDÍA VERDE ■ EVOLUCIÓN DE LA SUPERFICIE CULTIVADA (HA.)

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■ EVOLUCIÓN DEL VALOR DE PRODUCCIÓN AL AGRICULTOR (MILES DE EUROS)

■ EVOLUCIÓN DEL PRECIO MEDIO AL AGRICULTOR (EUROS/KG.)

CICLO DE CULTIVO DE SEPTIEMBRE A JUNIO ORÍGENES Se cree que la judía verde es originaria de América, en concreto de la zona de México y Perú. Pese a ello, algunos historiadores afirman que procede de Asia, de China o de la India. Lo que sí se sabe con certeza es que comenzó a ser cultivada hacia el año 5000 A.C. Esta verdura fue uno de los primeros alimentos que encontraron los europeos que llegaron a América. Su introducción en España y la posterior difusión por el resto de Europa tuvo lugar en las expediciones a América que se produjeron durante el siglo XVI. Sin embargo, su consumo como verdura no comenzó hasta el siglo XIX. De hecho, hasta ese momento se cultivaron sólo por sus semillas. Las judías verdes fueron aceptadas con rapidez en Europa, a diferencia de otros alimentos procedentes de América. En la actualidad, es una de las verduras más apreciadas y consumidas. Su consumo ha aumentado de forma considerable en los últimos años, tanto en España como en el resto de Europa. DESCRIPCIÓN Las judías verdes pertenecen a la familia de las leguminosas, que incluye plantas herbáceas y leñosas repartidas por regiones tropicales, subtropicales y templadas de todo el mundo. Es una planta anual, herbácea y de morfología muy variada. Legumbre de color verde, amarillo jaspeado de marrón o rojo sobre verde, aunque los más demandados por el consumidor son los ver-

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BALANCE DE CAMPAÑA Rompió en la campaña 2010-2011 la tendencia de los últimos años y en la pasada confirmó que su recuperación es un hecho, ratificado además en los inicios de la 2012/2013 con buenas cotizaciones. En la pasada campaña registró un incremento medio de precios del 7 por ciento.

des y amarillos con forma tanto cilíndrica como acintada. En estado avanzado, las paredes de la vaina o cáscara se refuerzan por tejidos fibrosos. PROPIEDADES Las judías verdes son un alimento con un bajo aporte calórico. Presentan menos de 30 calorías por cada 100 gramos. Este contenido calórico se debe a la presencia de hidratos de carbono, como el almidón, que se encuentran concentrado en sus semillas, así como a la presencia de

una pequeña cantidad de proteínas. Son una buena fuente de fibra, aunque con su contenido es menor al que encontramos en otros vegetales. Entre sus minerales destaca la presencia de potasio y calcio, y en menor proporción, yodo, fósforo, hierro y magnesio. Éste último forma parte de la molécula de clorofila, pigmento al que las judías deben su característico color verde. También contiene cantidades apreciables de cromo. El calcio y el hierro vegetal apenas se asimilan en nuestro cuerpo si se compara con los alimentos de origen animal. Cabe decir que las judías verdes son una de las verduras más pobres en sodio debido a que son muy sensibles a la concentración de sal del suelo. En cuanto al contenido en vitaminas de las judías verdes, son buena fuente de vitamina C, folatos, y provitamina A o beta-caroteno, así como de B2 y B6, presentes en menor cantidad. VARIEDAD - Helda.- Variedad de judía verde de mata alta que se caracteriza por su vaina aplastada y por su gran longitud. - Perona.- También es un tipo de judía de mata alta y con la vaina aplastada y es algo más ancha que la variedad helda. A su vez tiene múltiples variedades como son larga, roja o semi. - Strike.- La judía strike es de mata baja y se diferencia porque la vaina es redonda a diferencia de la helda o la perona. - Emerite.- Variedad de judía verde que también tiene la vaina redondeada pero se diferencia de la strike por su color más claro.

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DATOS POR PRODUCTO PEPINO ■ EVOLUCIÓN DE LA SUPERFICIE CULTIVADA (HA.)

■ EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN (TM.)

■ EVOLUCIÓN DEL VALOR DE PRODUCCIÓN AL AGRICULTOR (MILES DE EUROS)

■ EVOLUCIÓN DEL PRECIO MEDIO AL AGRICULTOR (EUROS/KG.)

CICLO DE CULTIVO DE SEPTIEMBRE A MAYO ORÍGENES El pepino es originario de las regiones tropicales del sur de Asia, siendo cultivado en la India desde hace más de 3000 años. De la India se extiende a Grecia y de ahí a Roma y posteriormente se introdujo en China. El cultivo de pepino fue introducido por los romanos en otras partes de Europa; aparecen registros de este cultivo en Francia en el siglo IX, en Inglaterra en el siglo XIV y en Norteamérica a mediados del siglo XVI, ya que Cristóbal Colón llevó semillas a América en uno de sus múltiples viajes. DESCRIPCIÓN El pepino es el fruto en baya procedente de una planta herbácea que recibe su mismo nombre. Pertenece a la familia de las Cucurbitáceas. Bajo este nombre se engloban unas 850 especies de plantas, casi todas herbáceas, trepadoras o rastreras, que producen frutos muy grandes y protegidos por una corteza firme. El fruto es pepónide áspero o liso, dependiendo de la variedad, que vira desde un color verde claro, pasando por un verde oscuro hasta alcanzar un color amarillento cuando está totalmente maduro, aunque su recolección antes de su madurez fisiológica. La pulpa es acuosa, de color blanquecino, con semillas en su interior repartidas a lo largo del fruto. Dichas semillas se presentan en cantidad variable y son ovales, algo aplastadas y de color blanco-amarillento. Es una planta termófila, que se ve frecuentemente afectada por las bajas temperaturas; respecto a la tolerancia a la salinidad, las cucur-

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BALANCE DE CAMPAÑA Un triple dato positivo: incremento de la producción en un cuatro por ciento, aumento de los ingresos en un 11 por ciento y una tendencia positiva a lo largo de la campaña con una mejora de los precios medios que finalmente se situaba en el entorno del seis por ciento.

bitáceas suelen englobarse en un grupo intermedio. PROPIEDADES El pepino es una hortaliza de bajo aporte calórico debido a su reducido contenido en hidratos de carbono en comparación con otras hortalizas, y a su elevado contenido de agua. Aporta fibra, pequeñas cantidades de vitamina C, provitamina A y de vitamina E y, en proporciones aún menores, vitaminas del grupo B tales como folatos, B1, B2 y B3. En su piel se encuentran pequeñas cantidades de beta-caroteno, pero una vez que se olea el pepino, su contenido se reduce casi a cero. En cuanto a la presencia de minerales el más abundante es el potasio y en menor proporción

se hallan el fósforo y el magnesio. En la composición del pepino está presente una pequeña proporción de beta-sitosterol; un compuesto con actividad antiinflamatoria e hipoglucemiante, que participa en la respuesta del sistema inmunológico. También se le asocia al silicio. De ahí su capacidad para dotar de elasticidad a las células y actuar sobre la piel, el cabello, las uñas, etc. Tradicionalmente se le ha considerado un excelente aliado de la piel. VARIEDADES - Almería (Largo y holandés).- Se caracterizan por su gran tamaño ya que los frutos superan los 25 centímetros de longitud. Ginoicas, de frutos totalmente partenocárpicos y de piel lisa, más o menos asurcada. El tamaño de las hojas es mucho más grande. Tiene una forma recta, sin cuello y un color verde oscuro. Su consumo es en crudo y habitualmente en ensalada. - Francés.- La longitud media es de 20 centímetros. Son monoicas y ginoicas. Dentro de estas últimas se diferencian las variedades cuyos frutos tiene espinas y las de piel lisa o minipepinos (similares al tipo Almería pero más cortos), de floración totalmente partenocárpica. Su consumo habitual es en ensalada. - Español (corto).- Son variedades de fruto pequeño (longitud máxima de 15 cm), de piel verde y rayada de amarillo o blanco. Se utilizan para consumo en fresco o para encurtido, en este caso, recolectándose más pequeños. Las variedades pueden ser monoicas, ginoicas con polinizador y ginoicas partenocárpicas.

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DATOS POR PRODUCTO MELÓN ■ EVOLUCIÓN DE LA SUPERFICIE CULTIVADA (HA.)

■ EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN (TM.)

■ EVOLUCIÓN DEL VALOR DE PRODUCCIÓN AL AGRICULTOR (MILES DE EUROS)

■ EVOLUCIÓN DEL PRECIO MEDIO AL AGRICULTOR (EUROS/KG.)

CICLO DE CULTIVO DE ABRIL A JULIO ORÍGENES No existe un criterio homogéneo en cuanto al origen concreto del melón aunque la mayoría de los autores acepta que el melón tiene un origen africano. Si bien, hay algunos que consideran la India como el centro de domesticación de la especie. Afganistán y China son considerados centros secundarios de diversificación del melón y también en España la diversidad genética es importante. Se han encontrado representaciones de este fruto en tumbas egipcias del 2400 A.C. En la antigüedad fue descrito como la obra maestra de Apolo y alabado por ser una fruta tan beneficiosa como el sol. En el siglo III, los manuales de horticultura romanos daban instrucciones sobre su cultivo. En aquella época, se servía la fruta espolvoreada con almizcle para acentuar su delicado sabor. Una antigua creencia árabe dice que "el que sacie su estómago con melones se llenará de luz". Los melones aparecieron en Francia a finales del siglo XV y fueron consumidos en grandes cantidades por la corte donde se servían en forma de pirámides y se acompañaban de moscatel. Colón los introdujo en el continente americano. En aquella época su tamaño no era mayor al de una naranja pero a lo largo de los siglos se han expandido tanto en tamaño como en tipos. DESCRIPCIÓN El melón es el fruto de la melonera, planta de tallo rastrero que pertenece a la familia de las cucurbitáceas, que incluye unas 850 especies de plantas herbáceas que producen frutos generalmente

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BALANCE DE CAMPAÑA Sin alcanzar los fuertes incrementos de sandía, el melón mantuvo el tipo en la campaña 2011/2012 con un ligero incremento de la producción del 1 por ciento. Lo mejor para este producto es que se produjo un incremento en los precios medios cifrado en un 3 por ciento. de gran tamaño y protegidos por una corteza dura. Al género cucumis pertenecen especies tan diversas como el pepino (Cucumis sativus L.) y el Kiwano (Cucumis metuliferus). Su forma es variable (esférica, elíptica, aovada, etc.), la corteza es de color verde, amarillo, anaranjado, blanco, etc. puede ser lisa, reticulada o estriada. La pulpa puede ser blanca, amarilla, cremosa, anaranjada, asalmonada o verdosa.La placenta contiene las semillas y puede ser seca, gelatinosa o acuosa, en función de su consistencia. PROPIEDADES El 80% de la composición de esta fruta es agua, y las escasas calorías que aporta se deba su contenido moderado de azúcares. La cantidad de betacaroteno, de acción antioxidante, depende de la intensidad del pigmento anaranjado en la pulpa. Los minerales que aporta en mayor cantidad son el potasio, el magnesio y el calcio. Las propiedades depurativas del melón se utili-

zan para limpiar el organismo y prevenir la aparición de manchas sobre la piel que, en muchas ocasiones están producidas por las toxinas que se manifiestan en la superficie de nuestro organismo. VARIEDADES - Cantaloup.- Presenta frutos precoces (885-95 días), esféricos, ligeramente aplastados, de pesos comprendidos entre 700 y 1200 gramos, de costillas poco marcadas, piel fina y pulpa de color naranja de aroma característico. - Amarillo.- Dentro de este grupo existen dos tipos: el Amarillo canario y el Amarillo oro. El primero está más extendido . Es de forma más oval y algo más alargado. La piel del fruto es lisa y de color amarillo en la madurez, sin escriturado. Su ciclo de cultivo suele durar 90-115 días, según variedades. Poseen buena conservación. - Galia.- Presenta frutos esféricos, de color verde que vira a amarillo intenso en la madurez, con un denso escriturado. Pulpa blanca, ligeramente verdosa. Híbrido muy precoz (80-100 días según la variedad), con un peso medio del fruto de 8501900 gramos. - Piel de Sapo.- Se caracteriza por ser un fruto uniforme en cuanto a la calidad y producción; alargados y con un peso comprendido entre 1,5 y 2 kilos. Su pulpa es blanca amarillenta, compacta, crujiente y muy dulce, aunque poco aromática. La corteza es de color verde, y muy fina, en ocasiones reticulada. Las tres variedades albergan en su cavidad central centenares de semillas de color amarillo pálido. Su sabor es dulce y refrescante.

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DATOS POR PRODUCTO SANDÍA ■ EVOLUCIÓN DE LA SUPERFICIE CULTIVADA (HA.)

■ EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN (TM.)

■ EVOLUCIÓN DEL VALOR DE PRODUCCIÓN AL AGRICULTOR (MILES DE EUROS)

■ EVOLUCIÓN DEL PRECIO MEDIO AL AGRICULTOR (EUROS/KG.)

CICLO DE CULTIVO DE ABRIL A JULIO ORÍGENES El origen de esta fruta se sitúa en la África tropical hace más de 5.000 años. El pueblo egipcio ya era conocedor de sus virtudes y también los árabes eran grandes consumidores. Por aquellos tiempos, la sandía era un regalo para campesinos y viajeros pues calmaba su sed en sus largas jornadas de viaje o de trabajo. Se cultivaba con verdadera dedicación y era una fruta altamente apreciada por su sabor y belleza. En China se introdujo en el siglo X. El área de difusión que tuvo por Europa a través de los negocios de los mercaderes fue casi exclusiva de los países mediterráneos: España, Italia y Grecia eran los mayores países productores y hasta hace relativamente poco tiempo, en todo el norte y centro de Europa, la sandía era prácticamente una desconocida. Hasta el siglo XIII su consumo no se extendió por la totalidad del continente europeo. A América llegó de mano de los exploradores españoles, quienes con sus viajes también la dieron a conocer por todos los países asiáticos. No obstante, son muchos los historiadores los que aseguran que el verdadero origen de la sandía es el continente americano y que los primeros exploradores franceses dijeron haber encontrado cultivos de esta fruta en el valle del Missisipi. DESCRIPCIÓN La sandía, también conocida como patilla, melón de agua o melancia, es uno de los frutos de mayor tamaño de cuantos se conocen y puede alcanzar hasta los 10 kilos de peso. Es el fruto de la sandiera, planta de la familia de las Cucurbitáce-

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BALANCE DE CAMPAÑA El más que notable incremento de las hectáreas dedicadas al cultivo de sandía, con máximo histórico, se reflejó en un aumento de la producción del 24 por ciento que, sin embargo, no sirvieron para subir los ingresos por ventas al bajar los precios medios en igual porcentaje

as que incluye unas 850 especies de plantas herbáceas que producen frutos generalmente de gran tamaño y protegidos por una corteza dura. El color de la corteza es variable, pudiendo aparecer uniforme (verde oscuro verde claro o amarillo) o a franjas de color amarillento, grisáceo o verde claro sobre fondo de diversas tonalidades verdes. La pulpa también presenta diferentes colores (rojo, rosado o amarillo) y las semillas pueden estar ausentes (frutos triploides) o mostrar tamaños y colores variables (negro, marrón o blanco), dependiendo del cultivar. PROPIEDADES La sandía se puede decir que es la fruta que más cantidad de agua contiene (93%), por lo que su valor calórico es muy bajo, apenas 20 calorías por cada 100 gramos. Los niveles de vitaminas y sales minerales son poco relevantes, siendo el potasio y el magnesio los que más destacan, si bien

en cantidades inferiores comparados con otras frutas. El color rosado de su pulpa se debe a la presencia del pigmento licopeno, sustancia con capacidad antioxidante. El potasio es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, interviene en el equilibrio del agua dentro y fuera de la célula. Además de vitamina A, poseen cantidades bastante elevadas de vitaminas del grupo B. Entre todas cabe destacar la piridoxina (vitamina B6) cuya función dentro del organismo en el aprovechamiento de los hidratos de carbono, grasas y proteínas es esencial además de regular el sistema nervioso. VARIEDAD - Negra.- Es la variedad de sandía tradicional. Su corteza es verde oscura y su carne es roja con multitud de semillas negras repartidas por el interior del fruto. - Blanca.- Variedad Tripoide (sin semillas). Planta con buen vigor y vegetación muy sana. Fruto redondeado con tamaño medio de 6-8 kilos muy uniforme. Carne de un atractivo color rojo intenso. Corteza verde claro con estrías más oscuras. - Amarilla.- Variedad Tripoide (sin semillas). Planta de vigor medio. Fruto redondeado con tamaño medio de 4-5 kilos. Muy uniforme. Carne de un atractivo color amarillo intenso. Corteza verde medio y estrías muy oscuras. - Mini.- Mientras que hace unos años se valoraba la sandía por su gran tamaño, la tendencia del mercado ha provocado el nacimiento de la sandía mini. Sin pepitas y destinada a un solo consumo de fácil transporte y almacenamiento en el hogar.

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BASE DE DATOS SUBVENCIONES AL SECTOR HORTOFRUTÍCOLA 1. SUBVENCIONES DE LA COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ANDALUCÍA ■ MEDIDAS DE ESTÍMULO Y APOYO PARA LA PROMOCIÓN DE NUEVAS TECNOLOGÍAS EN MAQUINARIA Y EQUIPOS AGRARIOS Esta línea de ayudas fue aprobada inicialmente por Orden Ministerial en el año 1993, con el fin de fomentar la mecanización agraria mediante la introducción de nuevas tecnologías y la utilización compartida de la maquinaria, subvencionando la adquisición de maquinaria agrícola por parte de cooperativas y otras agrupaciones de agricultores. Plazo de solicitud: Vigencia 10 años a partir de 2010. Organismo otorgante: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. ■ FONDO DE APOYO AL DESARROLLO EMPRESARIAL Tienen por objeto: • Fomentar la actividad económica y potenciar el crecimiento y la expansión de las empresas andaluzas. • Potenciar la productividad y competitividad frente a las necesidades de la globalización. • Apoyo a la creación de nuevas empresas de base tecnológica e innovadoras. • Consolidación empresarial en sectores claves. • Refuerzo de la estructura financiera de las empresas (Equity). Los instrumentos financieros que se podrán aprobar con cargo a este fondo podrán ser préstamos o créditos, préstamos participativos, operaciones de capital riesgo (toma de participaciones minoritarias y temporales en el capital social de la entidad destinataria de la medida con pacto de recompra o salida pactada), otorgamiento de garantías, así como cualquier otra fórmula de financiación distinta de las anteriores reconocida en el tráfico mercantil. Las operaciones que se aprueben con cargo al Fondo se efectuarán en condiciones

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de mercado y tendrán carácter reembolsable, sin que en ningún caso puedan tener la consideración de subvenciones o ayudas públicas. No se asumirán inversiones que puedan ser atendidas por entidades financieras. Se trata de suplir las deficiencias del sistema, coyunturales o de prima de riesgo. El rango de inversión del Fondo se situará entre 200.000 euros y 10 millones de euros por compañía. Dependiendo del instrumento financiero que se utilice y de las capacidades de devolución del proyecto, la vigencia de la operación podrá alcanzar hasta los 10 años, con un período máximo de carencia de principal de 2 años. Quedan excluidas las refinanciaciones de pasivo de naturaleza bancaria, la amortización de deudas con socios y administradores y las operaciones de salida del capital que la sociedad pudiera considerar, a excepción de las aportaciones que se pudieran haber anticipado por parte de los socios y/o administradores destinados al proyecto objeto de financiación. Organismo: Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo

rrollo Empresarial en Andalucía y se efectúa su convocatoria para los años 2012 a 2013. Publicada en el BOJA nº 18 de 27/01/2012. Organismo otorgante: Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo Plazo de solicitud: Convocatoria abierta para el periodo 2008-2013. ■ MEDIDAS DE APOYO A LA INNOVACIÓN Y AL DESARROLLO DE LA ECONOMÍA SOCIAL Orden 29 de junio de 2009, por la que establecen las bases reguladoras de un programa de apoyo a la innovación y al desarrollo de la economía social, y se efectúa su convocatoria para los ejercicios 2009 a 2013. Corrección de errores de la Orden de 29 de junio de 2009, por la que se establecen las bases reguladoras de un programa de apoyo a la innovación y al desarrollo de la economía social, y se efectúa su convocatoria para los ejercicios 2009 a 2013. (BOJA núm. 133, de 10.7.2009). Organismo otorgante: Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo

■ PROGRAMA DE INCENTIVOS PARA EL DESARROLLO ENERGÉTICO SOSTENIBLE DE ANDALUCÍA (2009-2014) Orden de 4 de febrero de 2009, por la que se establecen las bases reguladoras de un programa de incentivos para el desarrollo energético sostenible de Andalucía y se efectúa su convocatoria para los años 2009-2014. Plazo de solicitud: fin de plazo 30 de diciembre de 2014. Organismo otorgante: Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo

■ INCENTIVOS PARA EL DESARROLLO ENERGÉTICO SOSTENIBLE DE ANDALUCÍA (SINERGÍA) Orden de 4 de febrero de 2009, por la que se establecen las bases reguladoras de un programa de incentivos para el desarrollo energético sostenible de Andalucía y se efectúa su convocatoria para los años 2009-2014. Organismo otorgante: Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo Plazo de solicitud: 14/02/2009 30/12/2014.

■ PROGRAMA DE INCENTIVOS PARA EL FOMENTO DE LA INNOVACIÓN Y EL DESARROLLO EMPRESARIAL EN ANDALUCÍA Orden de 18 de enero de 2012, por la que se establecen las bases reguladoras de un Programa de Incentivos para el Fomento de la Innovación y el Desa-

■ AYUDAS A LAS AGRUPACIONES DE GESTIÓN EMPRESARIAL DE LAS EXPLOTACIONES AGRARIAS Orden de 1 de julio de 2004, por la que se desarrollan las ayudas a las agrupaciones de gestión empresarial de las explotaciones agrarias. Organismo otorgante: Consejería

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SUBVENCIONES AL SECTOR HORTOFRUTÍCOLA

de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente. Plazo de solicitud: Plazo abierto permanentemente ■ CHEQUE INNOVACIÓN Orden de 18 de enero de 2012, por la que se establecen las bases reguladoras de un Programa de Incentivos para el Fomento de la Innovación y el Desarrollo Empresarial en Andalucía en su convocatoria para los años 2012 y 2013. Organismo otorgante: Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo Plazo de solicitud: Plazo abierto permanentemente hasta 2013 ■ PROGRAMA CAMPUS El objetivo del programa CAMPUS es facilitar la puesta en valor del conocimiento científico procedente de los centros generadores de conocimiento andaluces, convirtiéndolo en actividad económica mediante la creación y consolidación de empresas innovadoras de base tecnológica. Para ello plantea un itinerario que personalice los instrumentos de apoyo financiero y no financiero a las necesidades de cada momento en el desarrollo de la empresa, permitiendo crear empresas competitivas, rentables y con capacidad de liderazgo. Este programa no dispone de referencia legal directa. Organismo otorgante: Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo Plazo de solicitud: Convocatoria abierta para el periodo 2008-2013. ■ SUBVENCIONES A LA CONTRATACIÓN DE SEGUROS AGRARIOS Orden de 17 de febrero de 2006, de la Consejería de Agricultura y Pesca, por la que se establecen las normas reguladoras de las subvenciones de la Junta de Andalucía a la contratación de Seguros Agrarios. Resolución de 29 de diciembre de 2009, de la Dirección General de la Producción Agrícola y Ganadera, por la que se establecen las determinaciones en relación con las ayudas a la contrata-

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ción de seguros agrarios del Plan 2010. Organismo otorgante: Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente Plazo de solicitud: Plazo abierto permanentemente ■ CREACIÓN DE EMPRESAS - PROGRAMA DE INCENTIVOS PARA EL FOMENTO DE LA INNOVACIÓN Y EL DESARROLLO EMPRESARIAL EN ANDALUCÍA Orden de 18 de enero de 2012, por la que se establecen las bases reguladoras de un Programa de Incentivos para el Fomento de la Innovación y el Desarrollo Empresarial en Andalucía y se efectúa su convocatoria para los años 2012 a 2013. Publicada en el BOJA nº 18 de 27/01/2012 Plazo de solicitud: Convocatoria abierta para el período 2012-2013. Organismo otorgante: Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo. ■ MODERNIZACIÓN - PROGRAMA DE INCENTIVOS PARA EL FOMENTO DE LA INNOVACIÓN Y EL DESARROLLO EMPRESARIAL EN ANDALUCÍA Orden de 18 de enero de 2012, por la que se establecen las bases reguladoras de un Programa de Incentivos para el Fomento de la Innovación y el Desarrollo Empresarial en Andalucía y se efectúa su convocatoria para los años 2012 a 2013. Publicada en el BOJA nº 18 de 27/01/2012. Plazo de solicitud: Convocatoria abierta para el período 2012-2013. Organismo otorgante: Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo. ■ COOPERACIÓN - PROGRAMA DE INCENTIVOS PARA EL FOMENTO DE LA INNOVACIÓN Y EL DESARROLLO EMPRESARIAL EN ANDALUCÍA Orden de 18 de enero de 2012, por la que se establecen las bases reguladoras de un Programa de Incentivos para el Fomento de la Innovación y el Desarrollo Empresarial en Andalucía y se

efectúa su convocatoria para los años 2012 a 2013. Publicada en el BOJA nº 18 de 27/01/2012. Plazo de solicitud: Convocatoria abierta para el período 2012-2013. Organismo otorgante: Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo.

2. SUBVENCIONES NACIONALES. ■ LÍNEAS DE FINANCIANCIÓN PARA APOYAR LA CREACIÓN, EL CRECIMIENTO Y LA CONSOLIDACIÓN DE PROYECTOS EMPRESARIALES A. CREACIÓN DE EMPRESAS: ENISA Jóvenes emprendedores: Estimular la creación de empresas promovidas mayoritariamente por jóvenes empresarios. ENISA Emprendedores: Apoyo financiero a pymes promovidas por emprendedores, para acometer inversiones en sus primeras fases de vida. ENISA emprendedores sociales: Apoyo a pymes que contemplen necesidades sociales como eje central de su modelo de negocio. B. CRECIMIENTO: ENISA competitividad: Apoyo de proyectos empresariales con modelos de negocio viables y rentables ejecutados por pymes que estén enfocados a la mejora de sus sistemas productivos y/o al cambio de su modelo productivo. ENISA expansión: Financiar modelos de negocio viables y rentables y que acometan proyectos de expansión/desarrollo a otros mercados y/o sectores. ENISA EBT: Financiación de pymes con modelos de negocio viables y rentables, que acometan proyectos cuyo resultado sea un avance tecnológico en la obtención de nuevos productos, procesos o servicios, o la mejora sustancial de los ya existentes. C. CONSOLIDACIÓN: ENISA MAB: Apoyar a pymes de mediana capitalización con proyectos de consolidación y crecimiento, en la financiación de los gastos asociados a la preparación de las compañías en su salida al Mercado Alternativo Bursátil.

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BASE DE DATOS

ENISA expansión: Financiación de proyectos empresariales, promovidos por pymes, que contemplen una operación societaria (fusión, adquisición o escisión) dirigida a incrementar la competitividad de la empresa. Organismo otorgante de las 8 líneas anteriores: Entidad Nacional de Innovación (ENISA). ■ SUBVENCIONES A PROYECTOS DE COOPERACIÓN INTERTERRITORIAL Y TRANSNACIONAL EN MARCO DE LA RED RURAL NACIONAL Se trata de que, mediante proyectos de cooperación, siempre en un ámbito de implicación de grupos de acción local radicados en varias comunidades autónomas, el medio rural, con sus instituciones y, sobre todo, con su población, una vez organizada bajo la fórmula de grupos de acción local se relacione con otros territorios rurales para analizar sus debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades, intercambiar puntos de vista, abordar objetivos comunes, evaluar su actuación y diseñar nuevos objetivos y nuevos planes de trabajo conjuntos, convencidos de que la cooperación es un paso adelante como instrumento de desarrollo. En definitiva, es pasar de compartir información a actuar en común y de aprender juntos a hacer juntos. Durante el actual periodo de programación, esta acción se enmarca en el contexto de los programas de desarrollo regional apoyados financieramente por el FEADER. Organismo otorgante: Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino Normativa: Orden ARM/1287/2009, de 8 de mayo, por la que se establecen las bases reguladoras para la concesión de subvenciones a proyectos de cooperación interterritorial y transnacional, en el marco de la red rural nacional, y se convocan las correspondientes al ejercicio 2009. ■ PLAN DE ESTÍMULO A LA INVERSIÓN EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO Los objetivos del Plan de estímulo a la

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inversión son: • Aumentar la dimensión empresarial de las empresas agroalimentarias • Impulsar la presencia del sector agroalimentario en los mercados exteriores • Contribuir a la creación y consolidación de empleo en el medio rural • Apoyar a los emprendedores agroalimentarios • Fomentar la adaptación de las empresas al actual entorno económico y normativo Los beneficiarios de estas ayudas son los empresarios y trabajadores autónomos del sector agroalimentario, es decir, agricultores y ganaderos, cooperativas y empresas alimentarias que suscriban un préstamo dentro de la anteriores líneas de mediación del ICO. Organismo otorgante: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente Normativa: BOE Núm. 96, 20 abril 2009. ■ TECNOLOGÍA AGRARIA. I+D+i. AYUDAS. Resolución de 26 de noviembre de 2007, de la Secretaría de Estado de Universidades e Investigación, por la que se convocan ayudas para la realización de proyectos de investigación, programas de actividad investigadora y acciones complementarias dentro del Programa Nacional de Proyectos de Investigación Fundamental, en el marco del VI Plan Nacional de Investigación Científica, Desarrollo e Innovación Tecnológica 2008-2011. Organismo otorgante: Ministerio de Educación, Cultura y Deporte Normativa: B.O.E. núm. 281 de 23 de noviembre de 2007.

3. SUBVENCIONES DE LA COMUNIDAD EUROPEA. ■ FONDO EUROPEO DE DESARROLLO REGIONAL (FEDER 2007-2013). Reglamento (CE) núm. 1080/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 5 de julio de 2006, relativo al Fondo Europeo de Desarrollo Regional y por el que se deroga el reglamento (CE) núm. 1783/1999 (diario oficial 1.210 de 31

de julio de 2006). A fin de reducir las diferencias que existen entre los niveles de desarrollo de las regiones europeas y para que las regiones menos desfavorecidas se recuperen del retraso que sufren. En este reglamento se definen los tipos de acciones que pueden beneficiarse de financiación procedente del fondo europeo de desarrollo regional (FEDER). Se establecen, además, en el reglamento las tareas y el grado de intervención del FEDER en el marco de los objetivos de convergencia, competitividad regional y empleo y cooperación territorial europea de la política de cohesión reformada para el periodo 2007-2013. ■ SÉPTIMO PROGRAMA MARCO (2007-2013): CONSTRUIR LA EUROPA DEL CONOCIMIENTO. Decisión 2006/1982/ CE del parlamento europeo y del consejo, de 18 de diciembre de 2006, relativa al séptimo programa marco de la comunidad europea para acciones de investigación, desarrollo tecnológico y demostración (2007 a 2013). Los amplios objetivos del 7PM se han agrupado en cuatro categorías: Cooperación, Ideas, Personas y Capacidades. Para cada tipo de objetivo hay un programa que se corresponde con las áreas principales de la política de investigación. COOPERACIÓN: Se centra en estimular la cooperación y reforzar los vínculos entre la industria y la investigación en un marco transnacional. Pretende construir y consolidar un liderazgo europeo en ámbitos clave de la investigación. Incluye nueve campos temáticos, autónomos en su gestión pero complementarios en su aplicación: - Salud. - Alimentos, agricultura y biotecnología. - Tecnologías de la información y la comunicación. - Nanociencias, nanotecnologías, materiales y nuevas tecnologías de producción.

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SUBVENCIONES AL SECTOR HORTOFRUTÍCOLA

- Energía. - Medio ambiente (incluye el cambio climático). - Transporte (incluye aeronáutica). - Ciencias socieconómicas y humanidades. - La seguridad y el espacio. CAPACIDADES: Tienen como objetivo aumentar las capacidades de investigación e innovación en toda Europa y asegurar su aprovechamiento óptimo. Abarca esta 7 áreas: - Infraestructuras de investigación - Investigación en beneficio de las PYMEs - Regiones del conocimiento y apoyo a agrupaciones regionales de investigación - Potencial investigador de las Regiones de Convergencia - Ciencia y Sociedad - Apoyo al desarrollo coherente de las políticas de investigación - Cooperación internacional Este programa específico también se propone: - apoyar el desarrollo coherente de políticas; - complementar el Programa de Cooperación; - contribuir a las políticas e iniciativas comunitarias para mejorar la coherencia y el impacto de las políticas de los Estados miembros; - encontrar sinergias con las políticas regionales y de cohesión, los Fondos Estructurales, los programas de educación y formación y el Programa Marco para la Competitividad y la Innovación (CIP). IDEAS. El programa específico “Ideas” pretende conseguir varios objetivos para mejorar la competitividad de Europa y el bienestar de los europeos: - aumentar la excelencia, el dinamismo y la creatividad de la investigación europea; - hacer de Europa un polo de atracción para los mejores investigadores europeos y de los países terceros, así como para las inversiones de las empresas de investigación; - llevar la investigación europea a la

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Anuario de Agricultura

vanguardia del progreso científico; - abrir el camino a nuevos avances científicos y tecnológicos; - impulsar la circulación de ideas; - intentar explotar mejor las bazas de la sociedad europea del conocimiento. PERSONAS: En el 7PM, las 'acciones Marie Curie' se han reagrupado y reforzado en el Programa Específico 'Personas'. Enteramente dedicado a los recursos humanos en materia de investigación, este Programa Específico dispone de una considerable asignación presupuestaria que asciende a más de 4.700 millones de euros en total durante un período de siete años, hasta 2013. ■ FONDO SOCIAL EUROPEO (FSE 2007-2013). Reglamento (CE) núm. 1080/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 5 de julio de 2006, relativo al Fondo Social Europeo y por el que se deroga el Reglamento (CE) núm. 1784/1999 (diario oficial 1210 de 31 de julio de 2006). El FSE respalda las políticas de los estados miembros para centrar la estrategia de Lisboa en el crecimiento y el empleo. Estas políticas están estrechamente relacionadas con las Orientaciones Generales de Política Económica (OGPE), con la Estrategia Europea de Empleo (EEE) y con las directrices para el empleo. Más concretamente, el FSE tiene por objetivo: - Lograr el pleno empleo. - Mejorar la calidad y la productividad del trabajo. - Promover la integración social (en particular, el acceso de las personas desfavorecidas al empleo). - Reducir las discapacidades nacionales, regionales y locales en materia de empleo. ■ EL PROGRAMA LIFE+ DE LA UNIÓN EUROPEA El Programa LIFE+ es el único instrumento financiero de la Unión Europea dedicado, de forma exclusiva, al medio ambiente para el periodo 2007-2013. Su objetivo general es contribuir a la

aplicación, actualización y desarrollo de la política y la legislación comunitaria en materia de medio ambiente, incluida la integración del medio ambiente en otras políticas, con el fin de contribuir al desarrollo sostenible. En particular, LIFE+ respaldará la aplicación del 6º PMA, incluidas las estrategias temáticas y financiará medidas y proyectos con valor añadido europeo en los Estados miembros. ■ EUROSTARS Proporcionar fondos a proyectos de I+D orientados al mercado y desarrollados por PyMEs intensivas en I+D. El proyecto puede cubrir cualquier área tecnológica y debe tener como objetivo final el desarrollo de un nuevo producto, proceso o servicio. Los fondos de financiación provienen de la UE y de los países que forman parte del programa Eurostars; éstos se gestionan a través de sus correspondientes Agencias Nacionales. Por tanto, los costes elegibles de cada socio participante se regirán según la normativa de su país correspondiente (España = CDTI). ■ CIP Programa Marco para la Innovación y la Competitividad (CIP) que pretende reunir en un marco común los programas de ayuda comunitarios específicos y las partes correspondientes de otros programas comunitarios en ámbitos vitales para el impulso de la productividad, la capacidad de innovación y el crecimiento sostenible, al tiempo que abordará las preocupaciones ambientales complementarias. En este sentido, será más visible y comprensible para el público. En el CIP podrán participar los países miembros del espacio EEE, los países candidatos a la adhesión y los países de los Balcanes occidentales. Otros terceros países, especialmente países vecinos o países interesados en cooperar con la Comunidad en actividades de innnovación podrán participar en el programa marco si los acuerdos bilaterales con dichos países así lo prevén. ■

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BASE DE DATOS CENTRALES HORTOFRUTÍCOLAS Y CENTROS DE MANIPULACIÓN COD

NOMBRE

DIRECCIÓN

271 Aceites de Alcolea, S.C.A.

Aymto. de Alcolea. 04480 Alcolea (Almería)

Aptdo. de Correos 85 04710 Sta. María del Aguila (Almería) e-mail bernardo@acrena.c.telefonica.net

Acrena, S.A.T.

C/ Real 48

Teléfono: 950 512 000 Teléfono: 950 512 236 Fax 950 51 21 21

Presidente: D. Mariano López Fernández Secretario: Federico López Godoy Administración: Federico G. Baños Rivera

Tel. 950-58-11-00 Fax 950-58-08-01

Presidente Gabriel Arcos Cara Gerente: Bernardo Castillo Zamora Administración Manuel Aguilera Blanquez

250 Agrícola Navarro de Haro, S.L.

Ctra Palomares a Cuevas, km2 04617 Palomares-Cuevas de Almanzora (Almería) e-mail agriharo@larural.es

Tel. 950-467539 Fax 950-467392

Gerente: José Navarro Flores Administración: Salvador Martínez

322 Agrícola Rodríguez, S.C.A.

C/ Olimpiadas, 39 04700 El Ejido (Almería)

Móvil 607357629 Fax 950607703

Administración: José Antonio Rodríguez

315 Agroferva, S.A.T.

C/ Maestro Rodrigo, s/n 04745 La Mojoneta (Almería)

Tel. 950603307 Fax 950603334

Secretario: Rafael Rodríguez Torres

Agroejido S.A.

Calle La Parra s/n 04700 El Ejido (Almería)

Tel. 950 48 91 05 Fax 950 48 59 08

Presidente: Antonio Fernández Gerente: Emilio Villegas

Agroiris

Ctra. de Almerimar, km. 1 04700 El Ejido (Almería)

Tel. 950 48 90 75 Fax 950 48 12 61

Presidente: José Luque Villegas Director general: Juan Ant. Díaz Planelles

261 Agromañán, S.C.Ltda.

Ctra. de Uleila-Almería, km. 43 Tel. 950-363-265Presidente: Antonio H. López Albert 04279 Uleila del Campo (Almería) Tel. 965478420 Gerente: Antonio Sánchez Navarro Móvil 669750857 Técnico: Arturo Belmonte e-mail uleila@manan.es Fax 950363266

264 Agromullor, S.L.

Ctra. Iryda Sector III-La Gangosa 04738 Vícar (Almería) e-mail hjkh@larural.es

Tel. 950346422 Fax 950346027

Gerente: Miguel de Torres Murcia Presidente: Maria Isabel Mullor Sánchez

288 Agroponiente Natural Pr., S.L.

Camino del Calvo s/n 04110 Campohermoso-Nijar (Almería)

Tel. 950611315 Fax 950385837

Presidente: Diego Amat Navarro Gerente: José Manuel Fresneda

285 Agroponiente, S.A.

Carretera Nacional 340, km. 87. Ap. Correos 115 04700 El Ejido (Almería)

Tel. 950583002 Fax 950580943

Presidente: Diego Amat Navarro

287 Agroponiente, S.A.

C/ Países Bajos, 1 04700 El Ejido (Almería)

Tel. 950583002 Fax 950580943

Presidente: Diego Amat Navarro Gerente: Antonio Escobar Comercial David Romera

Agro San Isidro, S.A.

Camino del Calvo, s/n 04110 Campohermoso (Níjar)

Tel. 950 38 55 15 Fax 950 38 55 14

Presidente: Juan A. Martín Moreno

Agrupaadra

La Curva - Adra 04770 Adra (Almería)

Tel. 950 56 82 50 Fax 950 56 83 07

Presidente: Francisco Torres

Tel. 950410291 Fax 950412352

Administración: Francisca Iglesias Galera Presidente: Santiaga Sánchez

272 Agrupabio, S.C.A.

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C. Altamira, 10 - 1ºD Derecha 04005 ALMERÍA

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CENTRALES HORTOFRUTÍCOLAS

COD

NOMBRE

DIRECCIÓN

Agrupaejido

Ctra. de Las Norias, 5 y 7. Pol. El Olivo 04745 La Mojonera (Almería)

Tel. 950 33 99 00 Fax 950 33 99 51

Presidente: Cecilio Guillén Subdirector Gral.: Agustín Peñín

295 Agrupalmería, S.A.

Ctra. de Níjar frente al Aeropuerto 04150 El Alquián (Almería) e-mail administracion@agrupalmeria.es

Tel. 950290660 Fax 950292310

Presidente: Francisco García Quero Gerente: Francisco Maleno

166 Agrupapulpí, S.A.

Ctra. Pulpí Terreros Km. 0,700 Tel. 950-464154Presidente: Francisco Belmonte Navarro 04640 Pulpí (Almería) Fax 950464279 Gerente: Francisco Belmonte Navarro e-mail agrupapulpi@larural.es Administración: Rodrigo Soler Sánchez

Albentillas, S.C.A.

Avda. Príncipe de Asturias, 12 04431 Illar (Almería) e-mail albentillas@cajamar.es

Almería, S.C.A.

Tel. 950-648007 Fax 950060104 Gerente: Pedro Jesús Gómez Montoya

Administrativo Eloísa Rozas Cortés Presidente: Miguel Viciana Pérez

Ctra. de Ronda, nº11 - 1º 04004 Almería

Tel. 950-621162 Fax 950-238356

Presidente: Juan Antonio Petit Moya Gerente: Francisco Contreras Casas

233 Almerifresh, S.A.T.

Camino del vínculo, s/n 04740 Roquetas de Mar (Almería) e-mail almerifresh@infonegocio.com

Tel. 950-325757 Fax 950-320541

Presidente: Andrés Navarro Vizcaíno Gerente: José Valverde García

274 Andaluza de Export, S.C.A.

C/ Calerica s/n 04660 Arboleas (Almería)

Tel. 950633012 Fax 950633158

Gerente: Francisco Montoya Martínez Presidenta: María Mar Sacristán Herrero

Ctra. Balerma-Tarambana, s/n Tel. 950-606203Presidente: José Luis Capilla Cobo 04712 Balerma (Almería) Fax 950 40 77 28

Balermamar, S.C.A.

338 Bio-Sabor, S.A.T.

Ctra. San Isidro a Campohermoso, Km.8 04117 San Isidro - Níjar (Almería) e-mail mdmorales@biosabor.com

Bodegas Valle de Laujar, S.C.A. Ctra. Laujar-Berja, Km. 2,2 04470 Laujar (Almería) e-mail bodegaslaujar@terra.es Fax 950608001

334 Bodegas y Viñedos Laujar, S.A.T. C/ Almirez, 24 04470 Laujar de Andarax (Almería) e-mail bvlaujar@hotmail.com 224 Bonnysa, S.A.T. La Font, 1 03550 San Juan (Alicante) e-mail joseaparicio@satbonnysa.es

Tel. 950367152 Fax 950367115

Prest: Francisco S. Belmonte Méndez

Tel. 950514200 Móvil: 639655979

Presidente/Gerente: Bernardo Vique R.

Móvil: 620598209 Fax 950513565

Presidente: Gabriel Bosquet

Tel. 965653700 Fax 965940342 e-mail mcarmenmoya@satbonnysa.es

Adm.: Francisco Javier Vidal Ginel Presidente: Jorge Francisco Brotons

Cabasc, S.C.A.

Ctra. de Málaga Km. 400 04713 Balanegra ( Almería ) e-mail jsilva@cabasc.com

Tel. 950-406100 Fax 950-406525

Gerente: Jorge Silva Torres Presidente: Francisco Martín Galdeano

Campoadra, S.C.A.

Avda. Legión Española, 2 04779 La Curva - Adra ( Almería ) e-mail campoadra@campoadra.es Camino de la Goleta, s/n. Edif. Celulosa I - 1ª planta 04007. Almería

Tel. 950400805 Fax 950568218

Presidente: Juan Manuel Robles Jiménez Administración: Irene Olivencia Suárez

Tel. 950 151 747 Fax 950 206 908

Gerente: Bjorn Driessen Email: admin@tabo4.com

Tabo Export Almería S.L.

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Administración: Isabel Uribe

Anuario de Agricultura

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BASE DE DATOS

COD 26

NOMBRE Campoejido, S.C.A.

DIRECCIÓN Ctra. Málaga Km. 76,8 04700 El Ejido ( Almería ) e-mail campoeji@cajamar.es e-mail afernandez@campoejido.com

Tel. 950-488210 Fax 950-485866

Presidente: Cristóbal Martín Romera Administración: Estaban Añez Gerente: Angel Alonso Jodar

298 Camposol, S.C.A.

Paraje la Imund, 13 Aptdo. Correos nº 7 Tel. 950573131 04700 EL EJIDO (Almería) Fax 950573135 e-mail camposol@cajamar.es Administración: Angel Lirola Pérez

Presidente: José Fuentes Rodríguez Gerente: Francisco Montoya Jiménez

215 Canalex, S.A.T.

Paraje " El Treinta" nº 5 04700 El Ejido ( Almería ) e-mail canalex@larural.es

Tel. 950-489072 Fax 950489526

Gerente: Juan Cantón Mira Informática Javier Ruiz Montes Presidente: Fernando Cantón Mira Administración Adolfo De Valenzuela Terriza

280 Caprina de Almería, S.C.A.

C/ Era de los Cuarterones s/n 04692 Taberno (Almería) e-mail lapastora@cajamar.es

Tel. 950123300 Fax 950123336

Presidente: José Aránega Cabrera

127 CASI, S.C.A.

Los Partidores 04120 La Cañada ( Almería ) e-mail correo@casi.es Informatica Datasys

Tel. 950-626007-08 Fax 950626185

Presidente: Francisco Belmonte López Gerente: Rosa Belmonte

232 Casur, S.C.A.

Paraje Pisaíca de la Virgen s/n Tel. 950-306000Presidente: José Martínez Portero 04240 Viator ( Almería ) Fax 950-306017 e-mail casur@casur.com

240 Cirera, S.A.T.

Camino del Cementerio s/n 04610 Cuevas de Almanzora ( Almería ) e-mail explot@cajamar.es

255 Cítricos del Andarax, S.A.T.

C/ Juan Hernández, 1-1º 04560 Gádor (Almería) e-mail jtorres@citricosdelandaraxsat.com

299 Cohorsan, S.C.A.

C/ Agua nº 60 04716 San Agustín -ALMERÍA

Tel. 950536008 Fax 950536156

Presidente: Juan Tomás Cano Aguilera

Consumomar, S.C.A.

Camino de los Mercados, 50 04740 Roquetas de Mar ( Almería ) e-mail consumomar@consumomar.com

Tel. 950338185 Fax 950327017

Adm: Francisco Martínez Carreño Presidente: Miguel Rubio López

Coprohníjar, S.C.A.

Olivar s/n 04117 S.Isidro de Níjar ( Almería ) e-mail mina_@mixmail.com

Tel. 950366015 Fax 950 612841

Gerencia/Admi. Antonio Castillo García Presidente: Antonio García Padilla

Costa de Almería S.L.

Ctra. de La Mojonera, km. 3 04740 Roquetas de Mar (Almería)

Tel. 950 32 62 32 Fax. 950 32 62 33

Presidente: Juan Enrique Vargas

Tel. 950612700 Fax 950367375

Vicepresidente Manuel Segura Sánchez Adm: María Dolores Morales Vicente Presidente: Esteban Caballero Montoya

300 Costa de Níjar, S.A.T.

2012

Ctra. de Campohermoso, km. 9 04117 San Isidro-Nijar (Almería) e-mail msegura@costanijar.com

Tel. 950-456801 Fax 950-457260

Gerente: Antonio Martín Campos

Presidente Gonzalo Rojas Toledo Gerente: Gonzalo Rojas Toledo Administración: Francisco Fernández Comercial Francisco Fernández

Tel. 950646020 Presidente: Ramón Calvache García Fax 950645331 Gerente: Juan Torres e-mail info@citricosdelandaraxsat.com

Anuario de Agricultura

135

CENTRALES HORTOFRUTÍCOLAS

COD

NOMBRE

DIRECCIÓN

314 Costa Dulce, S.A.T.

Ctra. Iryda Sector III 04738 Vícar (Almería)

Secret. Consj. Francisco Sánchez Rivera

290 Costa Ejido, S.A.T.

Paraje Los Aljibillos, s/n. Apdo. Correos 163 04700 El Ejido (Almería)

Tel. 950484311 Tel. 950484329 Fax 950-570039

Presidente: Federico Fernández Quevedo Admon. Joaquín Suárez Barroso Gerente: Irene Villegas Cabrera

e-mail daza@dazapalmero.com 332 Costafruit, S.C.A.

C/ Handicap, 24 04711 Almerimar (Almería)

Móvil: 610826893 Fax 950607703

Adm: Manuel Galdeano Moreno

Ctra. de Ronda 13, 1ºA 04004 Almería e-mail cosupral@larural.es

Tel. 950-239511/23971 Fax 950-277406

Presidente: Enrique González Salvador Gerente: Luis Llagüe

Tel. 950398710 Fax 950398714

Gerente: Yos Linthorst Técnico: Juan Cuadrado Presidente: Evert van Geest

Tel. 950 39 68 40 Fax 950 39 62 65

Pres. y Gerente:Baltasar Viudez Navarro

Cosupral, S.C.A.

289 Cualin Quality, S.L.

Apdo. Correos 1. Los Llanos de Mojana s/n 04628 Antas (Almería) e-mail cq@cualinquality.com

276 Cuevas Bio, S.A.T.

Ctra. Guazamara - Los Guiraos, Km. 1 04610 Cuevas del Almanzora (Almería) e-mail cbio@cuevasbio.eu

243 Dunamar, S.A.T.

Ctra. Dalías- Balerma Km.0 04712 Balerma ( Almería ) e-mail suadz@cajamar.es

Tel. 950-407180 Fax 950-407536

Presidente: José Francisco Suárez Nache

301 Duniagro, S.A.T.

Paraje La Cumbre, s/n 04700 El Ejido (ALMERÍA)

Tel. 950021244 Fax 950607856

Presidente: Francisco Martínez Zapata Gerente: Enrique Martín

294 E.H. Femago, S.A.

Pol. Ind. La Redonda - C/ Bremen, nº 2 04700 Sta. Mª del Aguila-El Ejido (Almería) e-mail bgongora@femago.es

Tel. 950583026 Fax 950581311

Gerente: Alfonso Sánchez Presidente: Begoña Góngora

313 Ejido Cargo, S.L.

Pº de St. Mª del Águila 47, Ed. Alba, 1ª pl, of.5 04710 Santa María del Águila (Almería) e-mail ejidocargo@tiscar.es

Teléfono 950573522 Fax 950573523

Presidente: José Mansilla García

324 Ejidofruit, S.C.A.

Ctra. de Málaga, 284 04700 El Ejido (Almería)

Móvil: 670909295 Fax 950607703

Administración:Cecilio Fernández Linares

Ejidoluz, S.C.A. Apdo correos 97 Ctra. de Almerimar a Quash,s/n. Teléfono 950-497600 Pres: Antonio Fernández Maldonado 04700 El Ejido ( Almería) Fax 950-497300 Administración: Encarnación Medina López e-mail afmaldonado@ejidoluz.com e-mail dplaza@ejidoluz.com

Ejidomar, S.C.A.

269 El Boyo e Hijos, S.C.A.

136

Anuario de Agricultura

Apdo. Correos nº 21 04700 El Ejido (Almería) e-mail ejidomar@ejidomar.es

Tel. 950483511 Fax 950-484078 Presidente: José Antono Baños Enciso

Administración: Néstor Sánchez Estévez Gerente: Alejandro Cano Sánchez

Paraje Lomadehesa s/n Tel. 950612161 Presid: Francisco Sánchez Domínguez 04117 San Isidro de Níjar (Almería) Fax 950612162 Gerente: Francisco José Sánchez e-mail elboyoehijos@hotmail.com e-mail fjmembrives@elboyo.e.telefonica.net

2012

BASE DE DATOS

COD

NOMBRE

DIRECCIÓN

319 El Treinta, S.A.T.

Avda. El Treinta, 57 04700 El Ejido

Tel. 950489072

Presidente: Fernando Cantón Gerente: Juan Cantón

305 Engracia Gil, S.L.

C/ Bronce 11 03690 San Vicente del Raspeig (Alicante) e-mail brotons@aliagabrotons.com

Tel. 965 676 325 Fax 965665878

Presidente: Antonio Brotons Baldo Gerente: Juan Antonio Lorca Cámara

252 Eurosol, S.A.T.

Ctra. Sector IV nº 2755 bis 04738 Vícar ( Almería ) e-mail josecerezo@larural.es

Tel. 950-557130 Fax 950-557195

Presidente: José Cerezo Sola

203 Explo. Agrícolas Frupale,S.A.

Finca El Mojón 04640 Pulpí ( Almería ) e-mail frupale@frupale.com

Tel. 950-464314 Fax 950-464314/96-15536

Presidente: Miguel Almenar Baviera Gerente: Miguel Almenar Baviera

Ctra. Málaga, km. 417,7 San Nicolás Tel. 950-603307 Presidente: José Benavides Alonso 04745 La Mojonera ( Almería ) Fax 950-603430-3Administración: Eloisa Román Estrada e-mail ferva@ferva.com Gerente: Francisco Manuel Sabio Pérez

Ferva, S.A.T.

323 Frami, S.C.A.

C/ Joaquín Rodrigo, 21 04710 Sta. María del Aguila (Almería)

144 Francisco Oliva, S.L.

La Redonda, 97 04700 El Ejido ( Almería ) e-mail fcoliva@larural.es

310 Fruejido, S.L.

Plaza de la Torre, 7 04712 Balerma e-mail fruejido@hotmail.com Fax 950487716

244 Frutas Escobi, S.L.

Ctra. La Mojonera, Km 4,2 Bajo 04716 Las Norias de Daza ( Almería )

Ctra. Nal. 340, Km.125 04410 Benahadux ( Almería )

Frutera Internacional, S.A.

e-mail fruterainter@larural.es 291 Horfrasol, S.L.

Móvil: 670458704 Fax 950607703

Adm:Francisco López Rodríguez

Tel. 950-581218 Fax 965-456959

Presidente: Francisco Oliva Gómez Gerente: Francisco Oliva Gómez

Tel. 950101286 Tel. 950581305 Gerente: Luis Carretero

Administ:LorenaBurbano de Lara Presidente: Pedro García Gutiérrez

Tel. 950-587101 Fax 950-587419

Presidente: Gabriel Escobar Rubio Gerente: Gabriel Escobar Rubio

Télex 78866 uvas Tel. 950-310015 Fax 950-311153 e-mail mayorazgo@infonegocio.com

Presidente: Manuel López Yebra Gerente: Ricardo Pérez Villalba

Cortijo de Abajo. Rambla Morales Tel. 950060094 04150 Ruescas-Cabo de Gata (Almería) Fax 950060060 e-mail ibruno@horfrasol.com e-mail gerente@horfrasol.com

278 Hortalizas Indasur, S.L.

Ctra. de Zamora, nº 2716 04738 Vicar (Almería)

302 Hortamar, S.C.A.

Ctra. Alicún, 148 04740 Roquetas de Mar (ALMERIA) e-mail j.montoya@hortamar.com

Hortasol, S.A.T.

2012

Tel. 950555338 Fax 950555208

Presidente: Francisco Martínez Aguirre

Presidente: José Antonio Corral Soria

Tel. 950338205 Jefa Adm. Mª Angeles Marín Hernández Tel. 950320475 Comercial Juan Vergara Góngora Fax 950338250 Presidente: Juan Montoya Jiménez e-mail servt@hortamar.com e-mail rrhh@hortamar.com

Ctra. San José, Km 2,5 Tel. 950-380673 Presidente: Luis Berenguel Jiménez 04151 Ruescas-Níjar (Almería)Fax 950-380672Gerente: Luis Berenguel Jiménez e-mail hortasol@avired.com

Anuario de Agricultura

137

CENTRALES HORTOFRUTÍCOLAS

COD

NOMBRE

DIRECCIÓN

318 Hortihortofrutícola, S.A.T.

Barrio Ojeda, s/n 04740 El Parador (Almería)

309 Hortofrutícola Mabe, S.A.T.

Pol. Industrial La Redonda, C/VII, 35 04710 Santa Mª del Aguila (Almería) e-mail rlopez@mabesat.com

Tel. 950583300 Fax 950583314

Presidente: Antonio Ruiz Torres Gerente: Desiderio Ventoso Ramos

241 Indasol, S.A.T.

Paraje Los Aljibillos, s/n - Ap. correos nº 56 04700 El Ejido ( Almería) e-mail nestor@indasol.net

Tel. 950-488250 Fax 950-488034

Presidente: Miguel Barbero Sánchez Gerente: Néstor Sánchez Estévez

135 Inver, S.A.T.

Carril Puente La Culebra, nº 1302 04738 Vícar ( Almería )

Télex 75391 stiv Tel. 950-342462 Fax 950-343714 e-mail francisco@satinver.com

Presidente: Manuel López Ojeda Gerente: Manuel López Martínez

Móvil: 670458705 Fax 950607703

Admt: Miguel Angel López Rodríguez

e-mail manuellopez@satinver.com 326 Isami, S.C.A.

Ctra. de Málaga, 28 04710 Sta. María del Aguila (Almería)

336 Ispemar, S.C.A.

Calle Venecia, 13 04720 Aguadulce (Almería) e-mail ispemar@ispemar.com

Tel. 950558093 Fax 950558093

Presidenta Mª Isabel Rojas Rodríguez Secretario Marco Rodríguez González

327 Jenafrut, S.C.A.

C/ Valencia, 10 04710 Sta.María del Aguila -El Ejido (Almería)

Tel. 637571817 Fax 950607703

Admt: Francisco Jesús Rodriguez Parrilla

304 La Pastora de Taberno, S.C.A.

C/Era de los Cuarterones 04692 Taberno e-mail andres@lapastoradetaberno.com

Tel. 950123300 Fax 950123336

Presidente: José Aránega Cabrera

316 La Tamarilla, S.C.A.

Cortijo Céspedes, 27 04120 La Cañada (Almería) e-mail andres@lapastoradetaberno.com Pol. Ind. La Redonda, s/n Santa María del Aguila (El Ejido)

Tel. 950 58 05 51

Presidente Ejecutivo: Gabriel Barranco

102 Las Hortichuelas, S.A.T.

Apartado de Correos nº 284 04740 Roquetas de Mar ( Almería ) e-mail mescanez@hortichuelas.es

Tel. 950-349016 Fax 950-342358

Gerente: Manuel Escánez García Administración: Manuel Escánez Morales Presidente: Juan A. Maldonado Vallecillos

999 Los Filabres, S.C.A.

BO El Puntal 04271 SORBAS (Almería) e-mail administracion@filabres.com

Tel. 950477350 Fax 950477353

Presidente: Juan Roque

331 Murgi-Ibérica, S.C.A.

C/ Pérgola 15 04700 El Ejido (Almería)

Tel. 950489090 Secr. Conj. Rector J. Luis Callejón Palmero Fax 950484308

306 Murgiverde, S.C.A.

Pérgola, 51 04700 El Ejido Fax 950485700

Tel. 950489090 Fax 950484308

La Unión

138

Secret. Conj. Rector : Juan J. Herreros Marín e-mail hortasol@avired.com

Anuario de Agricultura

Presidente: Manuel Galdeano Moreno Vicepresidente José Góngora López Gerente: Honorio Sánchez Román

2012

BASE DE DATOS

COD

NOMBRE

DIRECCIÓN

Murgiverde (antigua Campovicar)

Ctra. de Zamora 2702 04738 Vicar (Almería) e-mail campovicar@cajamar.es

Tel. 950-553854 Fax 950-555589

Presidente: Manuel Torreblanca Martínez

Murgiverde (antigua Geosur)

Ctra. Las Losas, 15 04740 Roquetas de Mar (Almería) e-mail recepcion@geosur.es

Tel. 950-349101 Fax 950-349100

Presidente: Manuel Sánchez Gerente: Roberto Cadenas

Tel. 950 60 7777 Fax 950 60 77 83

Presidente: Francisco Javier Amat Vargas Gerente: Antonio Jesús Romero Vargas

263 Nature Choice, S.A.T.

Ctra. Almerimar, Pol. 26 Parcela 407 04700 El Ejido (Almería) e-mail naturechoice@cajamar.es

335 Níjar Sol, S.A.T.

Ctra. San Isidro a Campohermoso Km. 8 Tel. 950367152 Presidente: José Antonio Garrido Ramón 04117 San Isidro-Níjar (Almería) Fax 950367115 Secretario Francisco Belmonte Hernández e-mail jcazorla@nijarsol.com e-mail mgarcia@nijarsol.com

333 Nuestra Señora de Gádor, S.A.T. Ctra. Las Losas nº 2059 04738 La Gangosa - Vícar (Almería) e-mail amaliaprieto@hcervera.com

Tel. 950551358 Fax 950551881

Tel. 950-341716 Fax 950-342107

Presidente: José Vizcaíno Administración: Mariano López Martínez

Tel. 950 611 040-41 Tel. 950-380344 Fax 950-380311

Presidente: José Ángel González García Gerente: Mariano López Galindo

Parafruts, S.A.T.

223 Parque Natural, S.C.A.

Camino de la Gamberra, s/n 04720 Aguadulce ( Almería ) Ctra. San José Km.4(Frente Michelín) 04117 El Barranquete ( Almería ) e-mail parquenat@larural.es

325 Pisaica de la Virgen, S.A.T.

Pasaje Pisaíca de la Virgen, s/n 04240 Viator (Almería) e-mail parquenat@larural.es

242 Primaflor, S.A.T.

La Estación,2 04640 Pulpí ( Almería ) e-mail primaflor@primaflor.com

337 Ramafrut, S.A.T.

284 Romelina, S.A.T.

Roquevícar, S.A.

279 Rosavi, S.C.A.

2012

Secretario Gonzalo Sánchez Moreno

Tel. 950-46.40.11 Fax 950-46.41.18

Presidente: Lorenzo Belmonte Director General Emilio Mur Dtra. Compras Fina Fernández López

Ctra. Las Losas, 2059 04738 La Gangosa - Vícar (Almería)

Tel. 950551858 Fax 950551881

Presidente: Juan Carlos Cervera Ramada

Ctra. de Guardias Viejas s/n 04700 El Ejido (Almería) e-mail joseypaco@joseypaco.com

Tel. 950489117 Fax 950489119

Presi: Antonio Gutiérrez Cervantes-Pinelo Gerente: Miguel Angel Arenas Vergara Secretario José Joaquín Olivencia Suárez

Tel. 950 32 09 07 Fax 950 32 03 00

Presidente: José Antonio Rigault Gerente: Francisco López Puga

Tel. 958 607170 Fax 958826882

Presidente: Francisco E. Rodriguez Sabio Gerente: Emilio Villegas

Cortijos de Marín, s/n Roquetas de Mar (Almería) e-mail info@roquevicar.com C/ 28 de Febrero nº 8 18700 Albuñol (Granada) e-mail rosavi@cajamar.es

Anuario de Agricultura

139

CENTRALES HORTOFRUTÍCOLAS

COD

140

NOMBRE

DIRECCIÓN

321 Rubiagro, S.C.A.

C/ Aragón, 34 04710 Sta. María del Aguila (Almería) e-mail rosavi@cajamar.es

317 Salgisa, S.C.A.

Llano Salvadora, 20 04250 Pechina (Almería)

Ctra. de Pampanico Km. 4,7 04700 El Ejido ( Almería) e-mail copisi@cajamar.es

San Isidro Labrador, S.C.A.

328 Sanfruit, S.C.A.

C/ Hermanos Espinosa, 122 04710 Sta.María del Aguila -El Ejido (Almería)

Camino de Roquetas, 6 04710 Sta. Mº Aguila. El Ejido ( Almería ) e-mail coopstam@larural.es

Santa María del Aguila, S.C.A.

Secre. Conj Rector. José A. Rubia López

Tel. 950581853 Presidente: Salvador M. Palmero Sánchez Fax 950-581904 Gerente: Miguel López Ojeda

Móvil: 607541061 Fax 950607703

Admi: Antonio Sánchez Jiménez

Tel. 950583583 Fax 950-583584

Presidente: Elias Moreno Gerente: Francisco Morales Gutiérrez

330 Semillero La Joya, S.C.A.

Ctra. Málaga, 30 04710 Sta. María del Aguila (Almería)

Móvil: 653915166 Fax 950607703

Adm: Juan Ramón Rodríguez Parrilla

259 Sonne Nature, S.A.T.

C/ Alamedilla s/n Bda. Ls Cuatro Higueras 04770 Adra (Almería) e-mail sonne@sonnenature.com

Tel. 950-568-561 Fax 950-568-865

Presidente: Rafael López Fernández

Suca, S.C.A.

Ctra. de Almerimar, s/n 04700 El Ejido (Almería)

Tel. 950-581870 Gerente: José Antonio Rodríguez Vázquez Fax 950-581868 Administración: Mª Dolores Callejón Ruíz Presidente Cristóbal Barranco Sánchez

320 Sur Verde, S.C.A.

C/ Colombia, 4 Secretario 04700 El Ejido (Almería)

307 Tomasol SAT

Ctra. Palomares-La Herrería, s/n 04618 Palomares (Almería) e-mail efmtomasol@cajamar.es

296 Uniagro, S.A.

Ctra. Nacional 340, km. 410 - 2Tel. 950482161Presidente: Francisco García Quero 04700 El Ejido (Almería) Fax 950483027 Gerente: Mª Lorenza Rojo Amador e-mail uniagro@cajamar.es e-mail alfonso@uniagro.es

286 Vega Cañada, S.A.

Autovía del Mediterráneo, s. 456. Paraje Mayorales 04130 El Alquián (Almería) e-mail vegac@vegac.com

Tel. 950600200 Fax 950600211

Presidente: Diego Amat Navarro Gerente: Paco López

329 Verde Ibérica, S.C.A.

Ctra. Almerimar Km. 3 04700 El Ejido (Almería)

Tel.950489090

Secrt.Conj.Rector: J. Ramón Rodríguez

04738 La Puebla de Vicar ( Almería )

Tel. 950-553200/553204/5 Fax 950-553134

Presidente: Juan Antonio González Real Gerente: José Manuel Fernández Archilla e-mail vicasol@vivasol.com

Vicasol, S.C.A. Vicasol, 37

Anuario de Agricultura

Consejo Rector José Fernández Linares

Tel. 950 46 73 01 Fax 950 46 74 19

Presidente: Pascual Soler González Gerente: José Ponce

2012

BASE DE DATOS INDUSTRIA AUXILIAR DE LA AGRICULTURA INDUSTRIA AUXILIAR AGRARIA ALMERIENSE ■ ASESORAMIENTO Dirección Agrocolor, S.L. Carretera de Ronda,11 bajo AMB Consultores y Auditores, S.L. C/ Rafael Alberti, 1. Entresuelo Ares Andalucía, S.L. C/ José Morales Abad, 2 Aurantica Sede Científica PITA. Planta 1. Módulo 2.Ctra.Sacramento. La Cañada Bermanson y Partners, S.L. Avda. Sudamérica, 146 Biogolden Solutions, S.L. Avda Cabo de Gata, 29, Sede Cámara de Comercio de Almería Building Ideas, S.L.L. C/ Chillida, 4 Planta 3º Oficina 1ª Bureau Veritas Español, S.A. Avda. Mediterráneo, 178. Edf. Palmera, 1ª Planta Centro de Formación Nobel XXI, S.L. Avda. La Estación 1 entreplanta oficina 3 Consultec Almeria, S.L. Ctra. de Níjar, 188 Ecomímesis C/ Sierra de las Nieves s/n Los Pinos Estrategia de Creatividad, S.L. Ctra de Ronda,9 Edf. Puerto Maro, Portal 4 Eurosur Consultores Plaza Carlos Cano, Edif. Brisas, 6- 2ª Exceso Systems Sede Científica Pita, planta 2 módulo 22 Formatio Postgrado, S.L. C/ Dr. Giménez Canga Argüelles 22, 1 G.A.E.G.A. De Tasaciones, S.L. C/ Carbón, 123 Portal 1- 2º Oficina 30 Gescorland Asesores, S.L. Paseo de Almería, 63 2ª A Gestoría Salvador Consultores, S.L. C/ Las Tiendas, 24-1º Global Trade Systems, S.L. C/ Plaza Durcal,5 Grupo Surlex, Abogados y economistas, S.L. C/ Santo Zárate, 20 1º Husson Auditores Ibérica Plaza de la Constitución, 18 - 1º Iberocons, S.A. Campus Universitario de la Cañada de San Urbano Edif.PITA Oficina 25 Ingeniería, Mantenimiento y Productividad, S.L. C/ Laudelio Gil Andrés, 10, 6º C Asociación de Empresas de Base Tecnológica y Empresas Innovadoras de Almería (INNBATEC) Sede Científica del PITA. Planta 2. Módulo 20. London Thames Language Services C/ Real nº 20 Bajo Novateq C/ General Tamayo 7º, 4º 2 NSF-CMI Spain, S.A. Avda Carlos III, 31 Parque de Científico Tecnológico de Almería Sede PITA, Campus de la niversidad de Almería Ctra Sacramento s/n Proyme Ingenieros, C.B. Rulador,38 Serfosur, S.L. C/ Doctor Gregorio Marañón, 37 entresuelo 22 V. & B. Psicólogos-Consultores C/ Teresa de Avila, nº 4 Puerta 21 Zayin Technology Sede Científica PITA. Planta 1. Módulo 5.Ctra. Sacramento s/n. La Cañada

Localidad Almería Almería Almería Almería Roquetas de Mar Almería Roquetas de Mar Almería Almería La Cañada de San Urbano Huércal de Almería Almería Almería La Cañada de San Urbano Almería Almería Almería Almería Almería Almería Roquetas de Mar Almería Almería

Teléfono 950 28 07 02 950 26 43 44 950 23 85 75 950369318 950 32 17 46 950 18 17 26 950 62 05 28 950 27 27 12 950 25 07 81 950 62 66 27 950 30 03 41 950 27 66 88 950 62 02 62 667758946 950 08 27 00 950 27 60 56 950 24 43 33 950 23 71 55 670 31 46 82 950 23 59 66 950 34 43 06 950 21 43 51 950 26 83 24

Fax 950 28 13 31 950 26 17 81 950 27 69 33

Almería Almería Almería El Parador de Hortichuelas Almería Albox Almería Almería Almería

950 21 46 51. 950 27 33 00 950 26 58 16 950 34 80 64 950 21 43 30 950 12 07 85 950 22 53 98 950 95 23 67 950 21 43 70

950 27 33 00 950 08 97 22 950 34 79 53 950 21 43 25 950 12 19 70 950 22 67 33 950 26 90 55

950 32 62 72 950 95 06 97 950 62 05 29 950 27 37 76 950 27 45 98 950 62 66 28 950 30 03 41 950 27 64 71 950 62 02 63 950 08 26 57 950 26 07 55 950 26 29 95 950 23 73 56 950 089 093 950 23 94 07 950 26 69 89

■ ORGANIZACIONES EMPRESARIALES Dirección ASAJA. Asociación de Jóvenes Agricultores Ctra. de Níjar, 218, 2º A. ASEHOR. Asociación de Semilleros Hortícolas C/ Antonio Vico, 23 Aptdo. 551 ASEMPAL. Confederación Empresarial de la Provincia de Almería Avda. Cabo de Gata 29, 1ª planta. Cámara Oficial de Comercio Industria y Navegación de Almería Avenida Cabo de Gata, 29 COAG. Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos C/ Invernadero, 11. Coexphal Ctra. de Ronda, 11-1º Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Andalucía Artes de Arcos, 4. (Galería Comercial) Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Almería (COITAAL) C/ Ribera de las Almadrabillas, 5. Etlo. 4. Edf. Andarax, Portal 1. ECOHAL. Empresarios Comercializadores de Productos Hortofrutícolas de la Provincia de Almería Paseo de Almería, 69, 7ª Fundación Mediterránea de la Universidad de Almería C/ Gerona, 35 U.P.A. Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Almería C/ Altamira , 10, 1º D derecha

Localidad La Cañada de San Urbano Almería Almería Almería Puebla de Vícar Almería Almería

Teléfono 950 29 09 56 950 28 11 38 950 62 10 80 950 181 700 950 554 433 950 62 11 62 950 25 77 70

Fax 950 29 24 87 950 27 75 00 950 62 13 02 950 18 17 01 950 55 38 23 950 62 14 24 950 08 22 41

Almería Almería Almeria Almería

950 62 10 86 950 62 10 11 950 246 707 950 62 21 69

950 24 51 51 950 62 13 02 950 281358 950 22 46 30

■ INSTITUCIONES Dirección CADE (Andalucía Emprende) Sede Científica del PITA Planta 1 Módulo 7 Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía Avda. Pablo Iglesias, 24 Delegación Provincial de La Consejería de Agricultura y Pesca C/ Hermanos Machado, 4, 3ª Planta Delegación Provincial de La Consejería de Empleo C/ Hermanos Machado, 4, 7º Planta Delegación Provincial de La Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa C/ Hermanos Machado, 4, 2ª Planta Delegación Provincial de La Consejería de Medio Ambiente Reyes Católicos, 43 Red de Espacios Tecnológicos de Andalucía (RETA) Sede PITA, Campus de la Universidad de Almería Ctra Sacramento s/n

Localidad Almería Almería Almería Almería Almería Almería Almería

Teléfono 950 21 43 98 950 00 68 08 950 01 10 00 950 01 14 00 902 11 30 00 950 01 28 00 950 21 43 31

FaX

■ CENTROS DE INVESTIGACIÓN Capital Genetic EBT, S.L. Fundación Centro Tecnológico Tecnova

Localidad Vícar Almería

Teléfono 950 53 95 60 950 29 08 22

2012

Dirección Ctra. Zamora, 2738 Sede PITA, Campus de la Universidad de Almería Ctra Sacramento s/n

950 00 68 16 950 01 10 96 950 01 12 52 950 01 28 47

Fax 950 53 96 73

Anuario de Agricultura

141

DIRECTORIO AGRARIO

OFICINAS COMARCALES AGRARIAS DE ANDALUCÍA ■ CENTROS DE INVESTIGACIÓN Dirección Fundación Centro Tecnológico Avanzado de las Energías Renovables Sede PITA, Campus de la Universidad de Almería Ctra Sacramento s/n Estación Experimental Fundación Cajamar Paraje Las Palmerillas, 25 IFAPA. Centro de Investigación y Formación Agraria y Pesquera Autovía del Mediterráneo, salida 420, Camino de San Nicolás nº 1 Instituto de Estudios Socioeconómicos Cajamar Paseo de Almería, 25-3ª Planta OTRI. Oficina de Transferencia de Resultados de Investigación. Campus de la Universidad de Almería Ctra. Sacramento s/n. Planta 1, Despacho 1020 La Cañada de San Urbano Savia Biotech S.A. Avda. Sudamérica, 94. Urbanización Roquetas de Mar

142

FUENTE: TECNOVA

Localidad

Teléfono

Fax

Almería 950 10 45 46 Santa María del Águila- El Ejido 950 58 05 48

950 21 43 61 950 58 04 50

La Mojonera Almería

950 156 453 950 62 25 20

950 153 444 950 22 15 94

950 21 46 67 Roquetas de Mar

950 21 46 73 678 35 18 52

950 17 10 78

■ ENVASES Y EMBAJES Cartonajes International, S.A. (CARTISA) Cerys, S.A. (Grupo Almafrut Almería) Colbay, S.L. Ejido Cartón, S.L. Envases García, S.L. Envases Jose Miguel, S.A. 56 98 Envases La Curva, S.L Envases Moya, S.L. Envases Vicente Pérez, S.L. Etiquetas del Poniente, S.L. Fripak Lopez Benavides, S.L. M Max Montaje y Material Auxiliar, S.L. Maderas y Contrachapados, S.L. Onduspan, S.A. Palets Navarro Ponienteplast, S.A Smurfit Kappa Almería, S.A.

Dirección Ctra. Berja, km 168 Ctra. Nacional 340, km 422 C/ Benitagla, 3 Paraje La Redonda. Pol.Ind. La Redonda, 95 Ctra. De La Mojonera, 255 Pje. Cerro Los Lobos, s/n

Localidad El Ejido Vícar Almería Santa María del Águila Roquetas de Mar Vícar

Teléfono Fax 950 57 09 18 950 48 36 99 950 55 34 00 950 55 33 15 950 27 30 66 950 27 20 73 950 58 07 12 950 58 06 69 950 32 08 34 950 32 08 34 950 34 53 18 950 34 53 48950 34

C/ Vulcano , 42 Ctra de El Mamí a Viator, 16 Ctra. Norias de Daza, 31 Pol. Ind. La Redonda, C IX, 10 Avda. de Valencia 149 Pol. Ind. La Redonda, calle VI, 19, manzana E-9-2 Camino de las Canteras, s/n Ctra de Fernán Pérez s/n Campohermoso Ctra.Pampanico Pl. Cervero, 2 Pol. Ind. San Nicolás. 13Ctra N- 340, km 419 Ctra. Iryda, Sector IV La Canal. Paraje Vizconde

La Curva (Adra) La Cañada de San Urbano Las Norias de Daza El Ejido Vícar Santa María del Águila Vícar Níjar El Ejido La Mojonera Vícar

950 56 81 18 950 62 60 53 950 58 74 79 950 48 78 22 950 34 70 15 950 58 20 01 950 34 77 68 950 38 51 12 950 48 27 00 950 60 33 25 950 34 15 86

950 56 70 33 950 29 09 69 950 58 74 79 950 48 76 99 950 34 69 72 950 58 20 17 950 34 56 98 950 38 52 72 950 48 42 55 950 55 83 33 950 34 26 13

■ FERTILIZANTES Agrar Plantas del Sur, S.A Agrinature Indálica , S.A. Agrinova Science Agrointecobio S.L Almerisur Agrícola, S.A. Bio Crisara S.L. Biológicos Zenitram, S.L Biorizon Biotech, S.L. Bioalgal Marine, S.L. El Marjal S.L. Gat Fertilíquidos, S.A. Horticampo, S.L. Navasa. A.Navarro, S.A. Timac Agro España S.A. Suministros Agrícolas Alquisol, S.L. Vellsam Materias Bioactivas, S.L. Viagro, S.A Yara Alboran, S.A.

Dirección Paraje La Cumbre, s/n Políg. La Juaida, C/ Sierra de Almijara 16 Avda. Carlos III, 80 Ctra Roquetas s/n Diseminado San Nicolás,4 C/Rubí, Naves 5-6 Polígono Industrial C/ Sagrada Familia, 10,4ºB Ctra. Alicún nº 60. Junto finca Jarpre Crta. De Alicún, Km 7 Ctra Venta Nueva,2 Paraje la Molina s/n Avda. Mediterráneo s/n Avda. Mare Nostrum 258 Camino Bobar 1 Camino del Cementerio s/n, Ctra. Níjar, 21 Ctra. Nacional 340 Km 477 Ctra. La Cañada – Viator, s/n. Haza Tableada Ctra. De Las Norias, 3-5 C/Esparto nº 4

Localidad El Ejido Viator El Parador San Agustín (El Ejido) La Mojonera Chirivel Almería Roquetas de Mar Roquetas de Mar Adra Las Norias de Daza Puebla de Vícar La Cañada de San Urbano Almería El Alquián Tabernas La Cañada de San Urbano La Mojonera

Teléfono 950 60 77 45 950 30 63 34 950 34 77 60 950 60 20 06 950 55 80 47 950 41 31 49 902 10 85 05 950340617 950 34 06 17 950 16 22 97 950 58 73 68 610 57 88 81 950 62 60 15 629 48 44 78 950 29 73 08 950 36 93 18 950 29 09 00 950 62 78 33

Fax 950 60 78 38 950 30 63 39 950 34 75 69

950 29 73 08 950 36 93 11 950 29 09 03 950 62 78 38

■ GESTIÓN Y TRATAMIENTO DE RESIDUOS AGRÍCOLAS Albaida, Residuos S.L. Denplax, S.A. Ejido Medio Ambiente, S.A. Gestora de Residuos del Sur, S.L. (Geresur) Ibacplast, S.L.

Dirección Avenida Mediterráneo, 178, Paraje La Molina, 90, Las Norias de Daza Pje. Chozas de Redondo, S/N C/ del periodista Manuel Soriano Martín,6 Ctra. Norias de Daza, km 2-4

Localidad Almería El Ejido El Ejido La Cañada Las Norias de Daza (El Ejido)

Teléfono 950 28 03 30 950 58 72 85 950 48 54 14 950 293 868 950 58 80 28

Fax 950 27 82 13 950 58 72 92 950 60 90 91 950 29 38 02 950 58 80 47

■ INFORMÁTICA Agrotecno Ingeniería, S.L Biobayex

Dirección C/ Hermanos Pinzón, 19, 1º-2ª Sede PITA,Campus de la Universidad de Almería Ctra Sacramento s/n

Localidad Almería Almería

Teléfono 950 22 66 18 950 21 43 70

Fax 950 22 66 24

Anuario de Agricultura

950 60 34 40 950 41 31 49 950 32 86 02 950 55 19 62 950 162 298 950 58 73 93 950 34 86 87 950 62 61 50

2012

BASE DE DATOS

INDUSTRIA AUXILIAR AGRARIA ALMERIENSE ■ INFORMÁTICA Clave Informática Soft, S.L. Clave Sistemas Informáticos, S.L. Ejido Consulting, S.L. Global System Software, S.L. Grupo Hispatec Informática Empresarial, S.A. Imanima, S.L.L. Infoagro System, S.L. Inforsoluc, S.L. Infoteco, S.L. Ingeniatec IPTV Solutions Ruano Informática, S.L. Sorigal, S.L. Voz y Datos Almería, S.L.

Dirección C/ Hermanos Pinzón, 26 C/ Oviedo, 23 Pol. Ind. La Algaida Avda. Bulevar de El Ejido, 218 3º-3 C/Alcaicería nº 26, 2º C Avda. Cabo de Gata, 23 Pol.Ind. Algaida C/ Marmolistas 13 Avda. Carlos III, 3º, 3 C/ García Alix, 7 C/Sol,111 Polígono Industrial Venta Alegre Sede PITA,Campus de la Universidad de Almería Ctra Sacramento s/n Sede PITA,Campus de la Universidad de Almería Ctra Sacramento s/n Ctra. Sierra Alamilla, 98 C/ Sierro, Local 1 Ctra. Ronda, 3

Localidad Almería Roquetas de Mar El Ejido Aguadulce Almería Roquetas de Mar El Parador Almería Huércal de Almería Almería Almería Almería Almería Almería

Teléfono 950 18 34 40 950 32 87 35 950 57 32 60 950 55 23 85 902 28 11 82 950 33 85 55 950 34 91 75 950 62 16 62 950 26 76 44 950 21 43 78 950 214 376 950 27 09 90 950 85 07 10 950 26 13 14

Fax 950 62 22 02 950 33 82 87 950 48 52 99 950 34 99 93 950 28 07 67 950 33 80 01 950 34 75 69

■ INGENIERÍA Dirección Argar. Construcciones, Serv. y Transformaciones, S.A. Plaza Ortíz de Villajos. Edf. Los Alcazares B 4, local 1 Aguadulce Aunergy Thermosolar Sede PITA,Campus de la Universidad de Almería Ctra Sacramento s/n Cadia Ingeniería, S.L Sede PITA,Campus de la Universidad de Almería Ctra Sacramento s/n Dante Sede PITA,Campus de la Universidad de Almería Ctra Sacramento s/n Decisiones Geoconstructivas Sede PITA,Campus de la Universidad de Almería Ctra Sacramento s/n Desarrollos Ind. y Aplicaciones Navales, S.L C/ Rafael Alberti, 26. Bajo Ingeniería y Centro de Cálculo, S.A. (ICC) C/ José Morales Abad, Bajo Izquierda 2 Ingenieros Alborada I+D+i C/ Rafael Alberti, 28 Bajo (CADE) Jarquil, S.A. C/ José Morales Abad, 2 José Mª Martínez Guerrero C/ Rafael Alberti, 28, 1º 2 Solaris Tecnología Natural Pol. Ind. La Redonda, C/ XIV, nº 36

Localidad Roquetas de Mar Almería Almería Almería Almería Huércal de Almería Almería Almería Almería Almería El Ejido

Teléfono 950 34 91 40 950 21 43 68 950 21 43 72 950 015 064 950 21 43 58 950 26 39 96 950 21 99 00 622 217 502 950 21 99 00 950 27 16 89 950 58 30 59

Fax 950 34 94 98 950 21 43 69

■ INVERNADEROS Agristal Agro-Inver, S.L. Cerramiento exteriores fijos y móviles, S.L. Maca-inver S.L. Construcciones Invernaderos El Parador, S.L. Cristalería Platil, S.L. Equindagro, S.L. Frada invernaderos, S.L. Gogarsa, S.L. Invernaderos Aguilera, S.L. Invernaderos Andarax, S.L. Invernaderos Ferrer, S.L. Invernaderos José Romero Invernaderos Manuel Flores, S.L. Invernaderos Ortega, S.L. Invernaderos Romesan, S.L. Royal Brinkman Suministros Agrícolas La Aldheílla, S.L. Tecnoponiente Invernaderos, S.L.

Localidad Níjar El Ejido Huércal de Almería Santa María del Águila Vícar Almería La Mojonera Vícar Pulpí El Ejido Alhama de Almería Vícar El Ejido El Parador Roquetas de Mar La Cañada de San Urbano Vícar Vícar Santa María del Águila El Ejido

Teléfono Fax 950 61 27 16 950 61 28 39 950 58 37 20 950 48 42 57 950 26 42 33 950 62 14 33 950 58 05 80 950 58 07 66 950 55 59 11 950 34 29 11 950 22 54 45 950 33 15 42 950 33 14 23 950 60 37 21 950 60 37 04 902 46 44 68 950 46 40 13 950 52 23 60 950 52 23 60 950 29 18 44 607 60 02 88 950 34 37 03 950 34 90 37 950 48 53 00 608 17 33 20 950 60 37 21 950 60 37 04 609 75 40 44 950 29 08 64 950 34 79 31 950 34 86 92 950 34 68 00 950 34 68 55 950 58 18 39 950 58 30 93 950 58 30 54 950 58 03 55

Localidad Huércal - Overa La Gangosa Níjar La Venta El Viso – La Mojonera El Ejido Huércal de Almería Almería San Isidro de Níjar Almería Viator

Teléfono 950 13 44 52 950 55 05 20 950 38 70 16 950 55 82 30 950 48 12 02 950 14 53 08 950 22 70 11 950 36 62 41 950 10 14 00 950 30 40 64

Dirección Pje. el 21. Ctra. San Isidro, km 1,5 Poligono Industrial la Redonda, 5, C/ Nogal, 2 Pol. Ind. La Redonda Paraje Haza Calera, Polígono 17, parcela 179 Ctra. Sierra Alhamilla Carretera las Norias, 18 Paraje Cerro de los Lobos, s/n. Carretera Pulpí, Lorca 1,5 Km C/ Oviedo, 8 C/ Doctor Company, 5 Avda. Valentia, 79 Polg. Ind. La Gangosa C/ Colombia, 66 . Prje Cerro de los Lobos, la Envía 13 Cortijo Rojas, 6 Pol. Ind. La Gangosa, C/ Sierra Nevada C/Sierra Nevada C/ Sierra de María, 24. Pol. Ind. La Gangosa Pol. Ind. La Redonda. Trance Nuevo, 50 C/ Everest

■ LABORATORIOS Dirección ACCA, Control de Calidad de Alimentos del Almanzora, S.L. Ctra. de la Estación, 127 Algeo, Estudios Geotécnicos y Medio Ambientales, S.L. C/ Sierra de los Filabres 10-2a Bio Portocarrero, S.L. C/ A Sector 1-7 Plig Ind. Santa Olalla COEXPHAL Laboratorio C/ Esteban Murillo, 3 CUAM: Centro Universitario Analítico Municipal Avda. Nicolás Salmerón 70 Entecsa Almería, S.L. C/ Urci, 21. Pol. Ind. San Rafael Eycom, S.L. C/ Tabernas, 14 Grupo Kimitec, S.L Pol. Ind. Balsaseca, parcela 8, sector 1-4 I.C.C. Control de Calidad, S.L. C/ Estaño, 44, 2. Pol.Ind. Sector 20 Indalab C/ Río Aguas, Pol. Ind. La Juaida

2012

950 26 76 44

950 27 38 33 950 62 44 81 950 27 67 33

950 21 43 55 950 26 39 96 950 21 99 41 950 21 99 41 950 27 80 87 950 58 12 54

Fax 950 47 16 58 950 55 05 20 950 38 70 17 950 55 82 29 950 48 24 41 950 14 53 07 950 22 70 11 950 36 64 05 950 10 14 10 950 10 11 93

Anuario de Agricultura

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DIRECTORIO AGRARIO

OFICINAS COMARCALES AGRARIAS DE ANDALUCÍA

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FUENTE: TECNOVA

■ LABORATORIOS Dirección LAB CONTROL, Laboratorio químico - microbiológico del levante, S.C.A. C/ Doctor Jiménez Díaz, 18 LAB, SL Campus Universidad de Almería, Sede PITA Ctra Sacramento s/n Reactiva Laboratorio, S.L Pol. Ind. Santa Olalla, C/A Sector 1-7 Campohermosos SEDESA, Sedesa Pest Control, S.L. Pol. Ind. Puerta Vera, 4 C/ Cerezo, 13 Sondeal, Grupo g&m Pol. Ind. La Juaida. C/Río Nacimiento, 10 STV, Consultoría Higiénico - Sanitaria C/ Violeta, 62 Aguadulce

Localidad Huércal - Overa Almería Níjar Vera Viator Roquetas de Mar

Teléfono 950 13 51 60 950 25 90 57 950 38 66 39 950 39 09 90 950 30 61 70 950 34 23 55

Fax 671 67 78 03 950 21 43 46 950 38 66 51 950 39 09 90 950 30 61 77 950 34 23 55

■ MAQUINARIA AGRÍCOLA Dirección Agro Venjua, S.L. Polg. Santa Olalla, calle B s/n. Campohermoso Agroalmería de repuestos, S.L. Ctra. Sierra Alhamilla, 302 Almeritrac S.L. C/Alhambre nº 34, Nave 6, Polígono Indus. Ancor Carretillas Amate, S.L. Pol. Ind. La Juaida, C/ Sierra de Castillejo, 39 Ciagrei, S.L. C/ Sierra Nevada, parc. 61, sector 4, B. Pol. Ind. La Juaida Comercial Mafer, C.B. Pol. Ind. Albox, Nave 79 Construcciones Mecánicas Emilio Gea Pol. Ind. La Redonda, C/ XII, 11 De Haro Mañas, S.L. Ctra. Garrucha, s/n, Pol. Ind. Puerta de Vera. Ferba Automatismos, S.L. Paraje Llano el Ron s/n Ideas y desarrollo para mejora continua IDM, S.L. Pol. Ind. La Juaida, C/Sierra de Gádor, 6 Lama Estructuras Metálicas, S.L Paraje El Jalvo. Los Naranjos s/n Mecanizados y Maquinaria Martinez, SL Pol. Ind. Rubira Sola P3-H14. Mojonera Industrial C/ Río Miño, 3. La Grilla Piquersa Maquinaria, S.A. Ctra. N-340, km 445. Rotonda de los Callejones Ruez Reparación de Maquinaria General S.L. Molino Pepón, 71 Taller Agrícola Oller, S.L. Ctra. Lorca-Baza Llano de Arboleas Talleres La Mojonera, S.L (Agro Venjúa S.L.) Ctra. La Mojonera a Roquetas, km 11,5 Tractores Azor,S.L Ctra. Las Norias La Molina s/n.

Localidad Níjar Almería El Ejido Viator Viator Albox Santa María del Águila Vera Gádor Viator Benahadux Macael La Mojonera Almería Almería Arboleas La Mojonera Las Norias de Daza

Teléfono 950 38 58 54 950 22 17 57 950 48 43 84 950 30 49 26 950 30 40 20 950 43 15 51 950 58 17 75 950 39 16 78 950 64 99 44 950 30 45 44 950 31 12 34 950 44 51 77 950 33 13 34 950 62 50 60 950 22 60 31 950 12 07 91 950 33 11 58 678 60 25 32

Fax 950 38 59 67 950 22 69 96 950 57 15 83 950 30 62 33 950 30 50 40 950 43 15 51 950 58 01 55 950 39 14 65 950 64 50 17 950 30 46 89 950 60 78 38 950 12 63 16 950 62 40 03 950 22 48 27 950 43 10 52 950 33 07 48 950 52 20 06

■ MAQUINARIA POST COSECHA Air-frío, S.L. Carretillas Elevadoras Sudeste S.A. (CARELSA) I. A. Madalba Ingromaquinaria, S.L. Jorisan, S.A. Miguel Rodríguez Sánchez Talleres Virgen del Mar

Dirección C/ Doctor Carracido, 31 Avda. Canarias 48 Pol. Ind. Agruenco s/n Ctra. Níjar, 38 Paraje Procampo Ctra. Nacional 340, km 422 C/ Pablo Ruiz Picasso, 11, Políg. Industrial San Silvestre, 19 C/ Alfareros, 9, Pol. Ind. Agruenco C/ Rosita, 20, Políg. Industrial San Rafael

Localidad Almería Vícar El Alquián Vícar Huércal de Almería Vícar Huércal de Almería

Teléfono 950 22 42 16 950 55 3 470 950 29 81 91 950 32 40 46 950 14 03 44 950 55 36 12 950 14 17 67

Fax 950 22 58 74 950 55 37 14 950 29 72 26 950 32 01 09 950 14 21 99 950 55 45 77 950 14 26 30

■ MATERIALES PARA INVERNADEROS Agrofilm, S.A. Construcciones Metálicas Villegas Moreno, S.L. De Gier Sistemas de Tracción S.L.U. Indaloblanc, S.L. Industria de Telecomunicación y Control, S.L. Mondenova, S.L. Suministros el Parque, S.L. Ventilaciones José Luis

Dirección Ctra. N-340, km 417. Paraje San Nicolás Pol. Ind. La Redonda, C/ XI C/ Leonardo Da Vinci, Nave 15, Del Centro Integral de Mercancía (C.I.M) Ctra. Viator El Mami km 1,5 Cortijo Grande C/ Lentisco, Esquina Retama, Local 4 Ctra. N- 340, km 416 Autovía Almería Murcia, salida 487 C/ Díaz de Solís 39

Localidad La Mojonera Santa María del Águila El Ejido La Cañada de San Urbano Almería Santa María del Águila Campohermoso El Ejido

Teléfono 950 55 80 48 950 58 14 03 950 58 30 23 950 29 31 47 950 25 98 16 950 58 04 00 950 38 63 12 656 83 82 48

Fax 950 55 80 11 950 58 06 67 950 58 81 53 950 29 09 13 950 25 99 65 950 58 03 03 950 38 52 11

■ MEDIO AMBIENTE Effergy Microgen ambiental S.L

Dirección Paseo de Almería 63 6ª planta Parque Científico Tecnológico Almería, Universidad de Almería

Localidad Almería La Cañada de San Urbano

Teléfono 950 23 50 37 950 21 43 30

Fax 950 0826 57

■ PLÁSTICOS Criado y López, S.L. Inversiones Plásticas TPM Solplast, S.A. Sotrafa, S.A. Inyección de Plásticos Gamase, S.L.

Dirección Ctra. Venta- Pampanico, 616 Pol. Ind. La Redonda, C/ XIII, Parc. 1, 2 Paseo de Santa Mª del Aguila 0 Paraje Cartabona, 12, C/ Frankfurt. Apdo. 73 Pol. Ind. La Gangosa C/ Sierra Nevada 21

Localidad El Ejido El Ejido El Ejido Santa María del Águila Vícar

Teléfono 950 48 79 73 950 58 10 50 950 58 07 14 950 40 56 00 950 34 73 15

Fax 950 57 12 92 950 58 13 27 950 58 08 52 950 58 02 33 950 34 73 15

■ PRODUCCIÓN INTEGRADA Agrícola Brisa Indalica, S.L. Agrinature Indálica, S.A.

Dirección Avda. de Castilla, 154 Polígono la JuaidaC/ Almijara s/n

Localidad Vícar Viator

Teléfono 950 55 00 19 950 30 63 34

Fax

Anuario de Agricultura

950 30 63 39

2012

BASE DE DATOS

INDUSTRIA AUXILIAR AGRARIA ALMERIENSE ■ PRODUCCIÓN INTEGRADA Agriteco, S.L. Agrobío, S.L. Biobest Sistemas Biológicos, S.L. Biocolor Biomip Biological Quiality Biosur, S.L. Ibercons Ispemar, S.C.A Koppert, Biological Systems S.L. Mip System Agro Planprotect, S.L. Sabio (Suministros Agrícolas Biológicos) Syngenta bioline

Dirección C/ Plateros 12 Ctra. Nacional 340, km 419 Bulevar Ciudad de Vícar 1265-1267 C/5 de Junio, 8. Polígono San Nicolás. Venta del Viso Ctra Iryda Pol. Ind. Sta. Olalla Avda. de Valencia 113 Sede Científica Pita, Oficina 25 C/ Pablo Picasso, 11 C/ Cobre 22-24. Pol. Ind. Ciudad del Transporte de Poniente Ctra. Iryda, s/n, Pol. Ind. Santa Olalla C/ Oviedo, 19. Pol. Ind. La Algaida C/ Paises Bajos, 34 - nave 9 - Polígono Industrial "La Redonda"C/ Jazminero, 1, Edif. Guay, Ofic. 3

Localidad Vícar La Mojonera Vícar La Mojonera Campohermoso Níjar Vícar La Cañada de San Urbano La Mojonera La Mojonera Campohermoso (Níjar) Roquetas de Mar Sta. María del Águila - El Ejido Aguadulce

Teléfono 950 55 39 07 950 55 82 20 950 55 73 33 950 60 34 03 950 38 46 87 950 34 89 59 950 21 43 51 950 55 80 93 902489900 670 47 07 76 950 32 86 02 950 58 02 14 609 54 55 84

Fax 950 55 39 07 950 55 82 21 950 55 73 34 950 55 84 19 950 38 46 00 950 34 89 59

■ RIEGOS Agroplast Agrosistemas del Sur, S.L. Almagrel I, S.A. Amacom, S.A. Atenix Electrónica y Automática, S.L. Baeza, S.A. Hermisan Roquetas, S.A. Hidrogosa, S.L Himarcan Técnica del Agua y Clima, S.L. Instarime, S.L. Magume, S.L. Marbroer, S.L. Mecánicas 4 HY Moinsur, S.L. Montajes Eléctricos Ávila, S.L. Naandan Jain Ibérica, S.A. Novedades Agrícolas, S.L. Novi-Fam, S.L. Pedro Belmonte Soler Prima-Ram, S.A. Riego Ejido C.B. Riegos Antas, S.L. Riegos Cáceres Belmonte, S.L. Riegos Funes (Adra) Riegos Guadalfeo, S.L. Riegos P.G.Y., S.L. Riegos Surponiente Ritec-Hidro, S.L Riegosur de Montajes, S.L. Talleres Caype, S.L. Talleres Hernández Olmo, S.L. Talleres y Grúas González, S.L.

Dirección Ctra. N-340, km 421 Pol. Ind. La Redonda Avda Principal, parcela 33, Pol. Ind. San Salvador, Nave 8 Ctra. Nacional 340 a. Km 392 Ctra. Gádor a Laujar km. 3,2 Aptdo.Correos 30 Pol. Ind. Los Grillos, nave 6 Carretera Málaga, KM.420 Ctra.Mojonera- Roquetas nº 4.808 Ctra. Huércal Overa, km 5 C/ Bastidor, 15 Avda. Andalucía, C/ Pilar 4 Guazamara Pol. Ind. Portocarrero. C/ F Nave 12 Pol. Ind. La Redonda, 58-59 Pol. Ind. La Gangosa, C/ Sierra Grazalema, 16 Ctra. Huércal Overa,15 Ctra. N-340, km 535,2 Prje. El Real de Antas Pol. Ind. La Redonda. C/ XIV, PARC.91-94 Avda. Bulevard-Ciudad de Vicar, Nº 743 Ctra. de Níjar, km 3 Ctra. N-340, km 535 Calle El Real Ctra. Pulpí-Terreros, km 0,5 C/ París, 15 Ctra. N-340, km 210,3 Ctra. Huércal Overa, km 22 Ctra. Almería, 51 Ctra. Las Norias, km 1 Ctra. Viator (Loma Cabrera) s/n C/ Venta Nueva, s/n Calle Vicente Alexaindre Nº37 Santa Mª del Águila Pol. Indus. Aljoroque, Fase II, Nave 13 Pje. Las Cañaicas, 11 C/ Zurgena, 14 C/ Sebastian, 1

Localidad Vícar Santa María del Águila Benahadux Alhama de Almería San Isidro de Níjar La Mojonera Vícar Pulpí Santa María del Águila Cuevas del Almanzora Balanegra Santa María del Águila Vícar Pulpí Antas Santa María del Águila Vícar La Cañada de San Urbano Antas Pulpí El Ejido Antas Pulpí Puente del Rio (Adra) El Ejido La Cañada de San Urbano Adra El Ejido Antas Pulpí Puebla de Vícar Pulpí

Teléfono 950 55 70 40 950 58 01 58 950 14 15 11 950 64 02 09 950 20 72 34 950 34 90 46 950 32 55 06 950 46 41 31 950 57 02 03 950 39 60 03 950 40 63 04 950 58 12 43 950 34 29 01 950 46 51 28 950 45 34 81 950 58 21 21 950 34 19 47 950 29 14 58 950 45 31 92 950 46 40 55 950 48 41 00 950 45 33 23 950 46 46 04 617 48 46 44 950 58 20 05 950 29 01 03 950 56 89 46 607 72 80 73 950 61 91 72 950 46 42 01 950 55 39 17 950 46 41 31

Fax 950 55 31 06 950 58 01 58 950 14 05 13 950 64 08 04 950 20 79 86 950 34 92 16 950 32 55 05 950 46 43 49 950 48 63 50 950 39 60 72 950 60 60 06 950 60 65 28 950 34 92 19 950 46 51 28 950 61 91 50 950 58 20 99 950 34 26 09 950 29 14 58 950 45 33 08 950 46 42 39 950 48 41 00 950 45 35 04 950 46 46 04 950 58 20 13 950 29 01 03 950 60 70 19

■ SEMILLAS De Ruiter Semillas S.A. Enza Zaden España,S.L Hazera España, 90, S.A. Intersemillas, S.A. Nunhems Spain, S.A. Ramiro Arnedo S.A. Rijk Zwaan Ibérica S.A. Semillas Almería I+D, S.L. Semillas Fitó, S.A. Setecam Semillas, S.L. Syngenta Seeds, S.A.

Dirección Pje. La Cumbre, s/n Apdo. de Correos 47 Camino Canal de Beninar/La Maleza, s/n, apartado de Correos 39 Pol. Ind. La Redonda, C/ XIII, 63 C/ Cuatro Vientos, 115 Pje de la Cumbre Lote los Rodríguez , s/n. Paraje La Molina 54 Pje. el Mami, Ctra. Viator, s/n Paseo de Santa Mª del Águila, 102 Pje. Águilas Bajas, 16 Ctra. de Málaga, 34, Bajo C/ Zurgena, 4

Localidad El Ejido Santa María del Águila Santa María del Águila El Ejido El Ejido Las Norias de Daza La Cañada de San Urbano Santa María del Águila, El Ejido El Ejido Santa María del Águila Puebla de Vícar

Teléfono 950 49 79 31 950 58 33 88 950 58 09 22 950 48 07 08 950 49 77 76 950 58 79 91 950 62 61 90 950 58 10 04 950 58 03 61 950 58 08 11 950 33 90 01

Fax 950 49 75 32 950 58 33 90 950 58 01 03

2012

950 55 80 93 902431395 950 38 46 00 950 32 86 02 950 58 03 51 950 34 31 02

950 61 91 73 950 46 43 10 950 55 71 23 950 46 43 49

950 49 78 73 950 58 74 24 950 62 61 58 950 58 09 96 950 58 31 55 950 48 03 64 950 55 41 40

Anuario de Agricultura

145

DIRECTORIO AGRARIO

OFICINAS COMARCALES AGRARIAS DE ANDALUCÍA

146

FUENTE: TECNOVA

■ SEMILLAS Vilmorin Ibérica, S.A. Western Seed, 2000, S.L. Zeraim Ibérica, S.A. Zeta Seeds Philoseed España,S.L.

Dirección Avda. de Aragón, 235 Centro Xoba, Ctra. De los Úbedas, km 3 C/ Albox 1 Ctra. De Málaga, 34, Bajo XIII (Polígono Industrial La Redonda) 23 Bajo

Localidad Puebla de Vícar Cuevas de los Úbedas Puebla de Vícar Santa María del Águila Santa María del Águila

Teléfono 950 55 32 13 950 20 91 27 950 55 73 08 950 58 08 11 950 58 13 67

■ SEMILLEROS Acrena, S.A.T. 251 Adraplant Agrogarcía Almeriplant Explotaciones, S.L. Confimaplant, S.A.T. Cristalplant, S.L. Daliplant El Plantel Semilleros Gualda Acosta, S.A. La Joya, S.A. Llanos de Marín, S.A.T. Mojoneraplant, S.A.T. Mundiplant, S.A. Plantal Producciones, S.L. Raiplant, S.L. S.A.T. Costa de Almería Semillero Cuatro Vientos, S.A.T. Semillero Hnos. Barrera Semillero La Cañada Semillero Laimund, S.L. Semillero Las Lomas Semillero Las Norias Semillero Los Crespos, S.L. Semillero Monteplant, S.L. Semillero Roquemar Semillero Roquetas Semillero Segasaplant, S.L. Semilleros Águilas Bajas, S.L. Semilleros Almería, S.L. Semilleros Belmonte, S.L. Semilleros El Cauce, S.L. Semilleros Ferybel, S.L. Semilleros Fuentenueva S.A.T. Semilleros Jarico, S.L. Semilleros Loma Plant, S.L. Semilleros Loteplant, S.L. Semilleros Novoplant, S.A. Vicaplant, S.A.T Yegua Verde, S.L.

Dirección C/ Rambla de Bernal, 6 Avda. Cuatro Higueras, 7 La Curva del Río Ctra. N-340,km 395,5 Pje. Las Albuferas Ctra. N-340, km 422,4 Ctra. Almerimar s/n Cartabona s/n Ctra Berja s/n Ctra. de Las Norias, 15 Cuesta de los Alacranes, s/n Ctra. de Almerimar, km 3 Ctra. La Mojonera, km 2 Pje. Las Cuatro Puertas,1 Pje. Los Olivos. Ctra. Carboneras, km. 37 Avda. Juan XXIII, 15 Ctra. de San José, km. 5, 1 Plaza Huerta de Europa 1 Avda. Boulevar de El Ejido, km 77 Pje. Haza Real, s/n, Puente de Río Pje. El Mami, s/n C\ Cuatro Vientos, 42 C/La Molina, s/n C/ Loma del Viento, s/n Cuesta de Los Martos, 5 Pje. Montenegro, Ctra. N-340, km 421 Ctra. Hoyo de Cuenca, s/n C/ Loma del Molino Ctra. de San José, km. 6,2 Ctra. de Iryda, km 11. Paraje Rambla del Águila Pje. La Cumbre, s/n Pilar de Jaravía, km 10 Ctra. de la Habana, s/n Ctra. Huércal Overa, 24 km 2,5 Paraje Fuente Nueva, 3 C/ Las Canalejas, 19 Ctra. de San Agustín, km 2 Pje. El Lote, s/n Ctra. de Las Norias, 49. Pje. La Molina Ctra. del Corsario Cruce Yegua Verde, s/n

Localidad Santa María del Águila Adra Adra Puebla de Vícar El Ejido San Agustín (El Ejido) Dalías La Mojonera Balanegra El Ejido Roquetas de Mar La Mojonera Campohermoso Almería El Barranquete (Nijar) Roquetas de Mar El Ejido Adra La Cañada de San Urbano El Ejido Roquetas de Mar Las Norias de Daza Adra La Puebla de Vicar Roquetas de Mar Roquetas de Mar El Barranquete Níjar Santa María del Águila El Ejido Pulpí Adra Pulpí El Ejido Cuevas de Almanzora Las Norias de Daza Balerma Las Norias de Daza La Mojonera Vícar

Teléfono 950 58 11 00 950 56 83 59 950 56 88 97 950 55 34 10 950 48 68 11 950 56 50 32 950 49 46 46 950 33 01 01 950 40 65 48 950 52 20 99 950 32 12 88 950 62 77 01 950 16 52 19 950 48 54 54 950 38 03 13 950 33 83 10 950 48 44 82 950 52 21 68 950 29 21 61 950 48 66 11 950 32 60 11 950 52 22 59 950 16 22 62 950 55 70 33 950 52 00 37 950 32 42 68 950 38 02 72 950 58 00 24 950 49 75 35 636 46 40 98 950 16 22 61 950 52 98 11 950 48 10 55 950 46 43 26 950 58 72 29 950 52 21 30 950 58 78 44 950 33 00 07 950 539 671

■ sistemas de control ambiental Alarcontrol, S.L. Hidrofumisa, S.L. Hortimax, S.L. Indalmalla, S.L. Industria de Telecomunicación y Control, S.A.L. Montajes de Electricidad Moya, S.L. Montajes Eléctricos Vifer, S.L. Sistemas de Calor, S.L.

Dirección Localidad Pol. Ind. Agruenco, C/ Plateros, 9 Vícar C/ Las Posadas, 1, La Fuente Pulpí Calle Chillida 4, local 1, nivel -1. El Parador Roquetas de Mar C/ Simón de Acién, 105 El Ejido C/ Lentisco, Esquina C/ Retama Local 4 s/n. Residencial Cortijo Grande. Fase III Almería Pol. Ind. San Rafael. C/ Urci, 4, Nave 10 Huércal de Almería C/ Olivina, 2 Las Norias de Daza Pol. Ind. La Algaida. C/ Marmolistas, 13 Roquetas de Mar

Teléfono 950 55 46 67 657 92 61 25 950 31 47 82 950 52 21 43 950 25 98 16 950 14 25 24 950 60 69 69 950 32 97 74

950 25 99 65 950 14 12 56 950 60 69 99 950 32 97 75

■ suministros Abonos Ramón Sánchez García Abonos Roquetas, S.L.

Dirección Ctra. Roquetas a la Mojonera Nº 4.900 Ctra. San Agustín-Solanillo, s/n

Teléfono 950 33 03 14 950 60 20 04

Fax 950 62 78 63 950 53 61 52

Anuario de Agricultura

Localidad Vícar El Ejido

Fax 950 20 91 28 950 55 73 10 950 58 03 64

Fax 950 58 08 01 950 60 71 33 950 56 87 69 950 55 35 08 950 57 00 88 950 53 63 10 950 49 46 46 950 33 01 01 950 40 65 48 950 32 04 01 950 33 07 16 950 48 09 00 950 38 04 85 950 33 83 11 950 48 44 82 950 52 21 68 950 29 21 61 950 16 20 91 950 55 70 34 950 38 07 06 950 58 11 81 950 49 79 37 950 46 42 35 950 16 22 61 678 60 77 04 950 48 10 55 950 46 45 06 950 60 68 06 950 06 03 80 950 60 68 00 950 33 01 03 950 60 33 06 Fax 950 55 71 35 -

2012

BASE DE DATOS

INDUSTRIA AUXILIAR AGRARIA ALMERIENSE ■ suministros Dirección Abonos y Fertilizantes Agropulpí Las Benitas, 23 (El Comboy-Pulpí) Agrícola Llanos de Marín,S.L Ctra. La Mojonera, nº 256 Agrícola Suago, S.L Ctra. San José, Km 2 Agrinver, S.C.A. Ctra. Dalías-Balerma, s/n Agro - Servicio Ramblizo, S.L. El Real de Antas, s/n Ctra N-340 Agro Almagrera, S.L. Pje. Hoya Del Gallego, s/n Agro Onayar, S.L. Ctra. Guardias Viejas, km 2,5 Agro Suministros Sierra Nevada C/ Sierra Nevada,38 Agromarin, S.A. Ctra. de Los Mercados, 30 Agropal C/ Mosaico nº 15Pol. Ind.Ciavieja Aguilar Hermanos, S.A. Ctra. Mojonera, km 1, nave 124 Almacén Agrícola San Nicolás, S.L. Pol. Ind. San Nicolás, 6 Almacenes Céspedes, S.C. Ctra. N-340 km 392, La Curva ATB-6, S.L. Pje. La Redonda Calle 11 Audasa, S.L. Ctra. Málaga, 26 Balerma Mar, S.C.A. Ctra. de Balerma-Tarambana s/n Bartolomé Parra Zurano, S.A. Ctra. Pulpí, km 3 Baydo, S.L. C/ Sector I Tres (Pol. Industrial), s/n Campohermoso Campo Río S.L. Políg. Industrial s/n. Puente del Río Comercial Agrícola Romagro, S.L. Ctra. Roquetas -mojonera, 175 Con seguridad C/ XIII Oficina 110 Pol. Ind. La Redonda Consumomar, S.C.A. Cno. de los mercados, 50 Apdo. 204 Cooperativa Campo Aldeilla Cno. Puesto Rubio, Pol. Ind. La Redonda Cooperativa Campoadra, S.C.A. Avda. legión Española 4 Cooperativa Mafer Avda. Estación, s/n Cosupral, S.C.A. Ctra. Ronda, 13, 1º A Craviotto y Fernández, C.B. Cruce de Las Peñas Cualin Integral, S.L. Ctra. Almerimar a Quash, tierras de almería s/n Domingo Ortega Gómez Pol. Ind. Los Llanos, s/n Domingo Silva Haro, S.L. Bda. Burjulú s/n. Palomares Ejiberj, S.L. Los Mayas. Pol.La Tomillera, s/n Ferticampo del Levante, S.L. Pol. Ind. Santa Olalla s/n Eco-norias S.L. Ctra. de San Agustín, 71 Francisco Pinteño Aguilera Buenavista, 2 Guivarto Agrícola, S.L. Ctra. de Níjar, km 7,5 Horti-Inver, S.L Pje. Los Aljimillos, 26 Hortocampo, S.A. C/ Murcia, 13 Puente del Río Indalo Agrícola S.A. Avda. Bulevard-Ciudad de Vicar, Nº 733 Av. Valencia 87 Indalo Nijar S.L. Pol. Ind. Santa Olalla. Ctra de Campohermoso a San Isidro Intensivos Almería, S.A. Pol. Ind. La Redonda 57, s/n Intensivos Níjar, S.A. Ctra de San Isidro a Campohermoso , Paraje Ventilla Soler s/n Iris Inver, S.L. Cno. Cortés s/n José Esteban Morales Martínez Avda. Bulevar Ciudad Vicar nº 763 Juan Miras Monedero Avda Alicún, 146 Lucfa Economato del Agricultor, S.L. C/ Teide, 18 Mario Cano Escobar, S.L. Barrio Escobar, 26 Megasa, S.A. Ctra. de Iryda. Pol. Sta. Olalla Mix Agrícola Pol. Ind. La Redonda C/ XI, 32 Nieto y Rey, S.L. Ctra. San José, s/n Paraíso Campohermoso, S.L. Cortijo El Paraíso Pedro Alarcón Flores, S.L. Avda. Andalucía nº15, Palomares Quimicristal, S.L. Pje. La Cumbre, s/n Quimifema, S.L Ctra. Cosario, 26 Romero y Moreno, S.L. Ctra. Mojonera, km 1 Ruher, S.L. Pol. Ind. La Redonda, nave 56,D La Mojonera Sociedad Cooperativa Andaluza Avda, España, 21 Saniveg, S.L. Ctra. de Níjar, km 5,9 Servicios Agrícolas Manzano Alonso, S.L. (SAMA)C/ Hendaya, 22 Suarez y Maldonado, S.L. C/La Parra, 52 SUCA, S.C.A. Ctra. Almerimar, s/n

2012

Localidad Pulpí Roquetas de Mar Ruescas (Níjar) El Ejido Antas Vera El Ejido El Ejido Roquetas de Mar El Ejido Roquetas de Mar La Mojonera Adra El Ejido Santa María del Águila Balerma Huércal-Overa Níjar Adra Vícar Santa Mª del Aguila Roquetas de Mar Santa María del Águila Adra Tíjola Almería Roquetas de Mar El Ejido Arboleas Cuevas del Almanzora Berja Campohermoso Las Norias de Daza Balanegra El Alquián El Ejido Adra Vícar Campohermoso Santa María del Águila Níjar El Ejido Vícar Roquetas de Mar Santa María del Águila Las Norias de Daza Níjar Santa María del Águila Níjar Campohermoso Cuevas del Almanzora San Agustín (El Ejido) La Mojonera Roquetas de Mar El Ejido La Mojonera La Cañada de San Urbano El Ejido El Ejido El Ejido

Teléfono 950 46 48 44 950 32 04 01 950 37 10 46 950 40 67 66 950 45 32 22 950 39 33 32 950 48 19 08 950 48 15 53 950 32 31 09 950 57 10 16 950 32 21 02 950 55 80 33 950 56 81 62 950 58 17 50 950 58 30 49 950 60 62 03 950 47 07 01 950 38 52 71 950 56 86 13 950 33 15 99 639 77 96 76 950 33 81 90 950 58 01 00 950 56 82 18 902 87 75 47 950 23 97 12 950 53 97 17 950 49 77 11 950 43 18 19 950 45 61 46 950 49 16 33 950 38 62 64 950 58 74 40 950 40 61 63 950 60 02 03 950 57 02 00 950 56 86 03 950 34 04 58 950 38 56 54 950 58 02 07 950 36 66 01 950 52 22 33 950 34 64 24 950 32 01 14 950 58 19 83 950 58 75 09 950 38 51 75 950 58 12 39 950 38 06 74 950 36 60 54 950 61 80 50 950 56 50 32 950 33 00 07 950 32 25 56 950 58 01 34 950 33 02 09 950 29 13 73 950 48 17 69 950 48 62 06 950 58 18 70

Fax 950 46 48 44 950 32 04 01 950 38 70 34 950 40 67 66 950 61 90 32 950 39 31 62 950 48 13 38 950 57 05 30 950 32 40 13 950 57 11 66 950 55 80 33 950 56 81 37 950 58 31 77 950 40 77 28 950 47 07 01 950 38 55 72 950 56 83 27 950 33 14 90 95052 02 38 950 58 01 00

950 27 74 06 950 53 96 92 950 49 77 11 950 63 31 09 950 45 61 46 950 49 16 12 950 60 69 66 950 40 61 63 950 29 75 16 950 48 47 60 950 56 84 09 950 34 27 49 950 38 64 89 950 61 28 55 950 52 22 33 950 34 64 24 950 32 01 31 950 58 19 83 950 58 72 34 950 61 13 32 950 58 12 39 950 38 06 74 950 36 62 36 950 61 80 65 950 53 63 10 950 33 01 03 950 32 25 56 950 58 01 35 950 33 04 66 950 29 05 67 950 48 67 06 950 48 62 06 950 58 18 68

Anuario de Agricultura

147

DIRECTORIO AGRARIO

OFICINAS COMARCALES AGRARIAS DE ANDALUCÍA

148

FUENTE: TECNOVA

■ suministros Dirección Suhalsa Ctra. de Las Norias, 14 Sumavi (Suministros Agrícola de Vícar) Ctra. N-340, km 421. Pje. Montenegro, Pozo de San José. Suministros A Cien y Barranco C. B. Paraje Camino de Roquetas, 66 Suministros Agrícolas Hnos López, S.A. Ctra. de Las Norias, 14 Suministros Agrícolas Manuel Redondo González, S.L. (Marego) Camino Vera, 44 Campohermoso Suministros Andrés Gómez Cruce Hoyo-Cuenca, s/n Suministros Fernando García Ctra. Guardias Viejas, 205, apartado de correos 17 Suministros Romovi, S.L. Avda. Sierra de Gádor, 12 Suministros Suarez, S.A. Paraje El treinta, 4 Suministros Tripiana, S.L. Ctra. Viator- Alquián, km 5,4 Tecniagro, S.L. Ctra. La Mojonera a Roquetas, km 11,5 Unión de Atochares, S.C.A. Ctra. Atochares-Puebloblanco, s/n

Localidad La Mojonera Vícar Las Norias de Daza (El Ejido) La Mojonera Níjar Roquetas de Mar Matagorda (El Ejido) La Gangosa El Ejido La Cañada de San Urbano Vícar Níjar

Teléfono 950 33 06 01 950 55 33 12 950 58 21 70 950 33 06 01 950 38 50 86 950 52 01 66 950 49 88 44 950 34 44 35 950 57 30 94 950 62 60 01 950 33 15 82 950 61 27 11

Fax 950 34 04 11 950 55 46 58 950 58 21 70 950330411 950 38 50 86 950 52 04 98 950 49 88 44 950 34 93 75 950 57 30 98 950 29 32 00 950 33 16 69 950 61 28 50

■ sustratos Dirección Actividades Medioambientales Sostenibles, S.L (A M S) Ctra. De Nijar, 227 La Cañada Cima, Materiales Agrícolas, S.L. C/ Galeón, 14. Bajo Dársena 2 Almerimar Comercial Projar, S.A. C/ Cuatro Vientos, s/n Cultilene C/ Del Limonar, 4 Edif. Esmeralda 4º F Aguadulce Grodan Med, S.A. Pol. Ind. La Redonda XIII, nº77 S&B Industrial Minerals Spain, S.L.U Pje. Chozas de Lupión. Ctra Almerimar- San Agustín

Localidad Almería El Ejido El Ejido Roquetas de Mar Santa Mª del Águila El Ejido

Teléfono 950 293 229 950 60 94 26 950 57 07 2 639 33 10 21 950 58 34 30 950 56 50 46

Fax 950 293 229 950 60 94 26 950 48 07 08 950 34 43 01 950 58 16 56 950 56 50 47

■ transportes y logística A.T. 3866 Francisco Fernández Fernández Áridos Casa, S.L. Áridos Manuel Figueredo E Hijos Áridos y Hormigones González, S.L. Contenedores Ojeda Demoliciones y Excavaciones Villegas, S.L.U. Embalses y Excavaciones Montoya Eurotrans, S.L. Excavaciones González Rodriguez, S.L. Excavaciones Los Mellizos, S.L. Excavaciones Luque Torres, S.L. Explotaciones Del Jauto, S.L. Ferrimaroc Agencias, S.L. Francisco Pérez Casquet Frigo - Iván, S.L. Frío Ejido, S.L. Grupo Salas - Águila Guillermo Barranco, S.L. Hermanos Aznar, S.L. Indalo Karat, S.L. Interfrive, S.A. J. Carrión Jeratrans, S.L. Juan Espinosa e Hijos, S.L. MAN Vehículos Industriales España, S.A. Multiservicios del poniente S.L. S. Cabrera, S.L. Salas Trans Satfer Tomillera Trans, S.L. Trans. Internac. Euro Ejido, S.C.A. Transintercano, S.L. Translafer, S.L. Transportes Antonio Belzunces, S.A. Transportes Cañabete Transportes Dogilo, S.A. Transportes Gafernan, S.L. Transportes La Redonda, S.L. Transportes López Campillo Transportes M. Tortosa, S.L. Transportes Majisal, S.L. Transportes Maturana, S.L. Transportes Segura & Guevara Valero y Alarcón, S.L.

Localidad Vícar El Barranquete (Níjar) Matagorda Arboleas Roquetas de Mar La Gangosa El Ejido La Cañada de San Urbano El Ejido El Ejido Almería Los Gallardos Almería Antas Viator El Ejido Albox El Ejido Vera Huércal de Almería Vera Huércal de Almería Los Gallardos Balerma La Mojonera Puebla de Vícar Huércal-Overa El Ejido El Ejido Berja El Ejido Antas Antas Huércal-Overa El Ejido Vícar El Ejido El Ejido La Cañada de San Urbano Huércal de Almería La Mojonera Huércal-Overa Cuevas del Almanzora Cuevas del Almanzora

Teléfono 950 55 35 00 950 36 62 72 950 49 85 00 950 43 01 94 950 32 12 74 950 34 03 25 950 48 12 54 606 36 93 68 660 39 80 30 950 48 27 13 950 22 43 83 950 39 87 40 950 27 48 00 950 45 31 16 950 30 52 75 950 48 90 60 950 12 04 75 950 58 00 60 950 39 01 63 620 91 17 62 950 39 01 63 950 21 20 20 950 39 80 14 950 40 70 93 950 60 35 10 950 55 35 18 950 47 04 25 950 48 90 54 950 58 12 11 609 54 23 63 950 58 02 28 950 61 90 03 950 45 34 03 950 47 01 42 950 48 97 97 950 55 33 44 950 57 20 79 950 58 35 35 950 29 28 16 950 30 00 52 950 33 10 96 950 47 07 37 950 45 81 22 950 46 75 21

Fax 950 55 32 14 950 36 61 45 950 49 85 04 950 12 01 01 950 34 57 01

Anuario de Agricultura

Dirección C/ Montenegro I. 955 Pje. La Galera Calle Campillo, 1 Ctra. Guardias Viejas, s/n Pol. Ind. Los Llanos, s/n C/ La Molina, 21 C/ Sierra Nevada, 14 Ctra. Pampanico, 5, 1º- 1ª C/ Cruz Roja, 1 Pje. Cañada Ugijar, s/n. Apdo. de correos 36 Venezuela, 11 Pío Baroja, 32, 4º C Ctra. N-340, km 519 Muelle de Ribera, s/n Pol. Ind. Aljoroque, 5 C/ Sierra de Grazalema,41 Ctra. El Ejido- Almerimar, km 2,5 Avda. 28 de Febrero, s/n C/ Leonardo Da Vinci Ctra. N-340, km 532 C/ Luis Vives 9 Ctra. N-340, km 532 C/ Pablo Picasso, 1 Pol. Ind. El Apolo. Ctra. N-340, km 520 Rambla del Loco, s/n Pol. Ind. San Nicolás, Avda 2005, 21 C/ Zurgena, 22 Ctra Santa Mª de Nieva, Km 32,6 Ctra. de Almerimar, km 1,5 Pol. Ind. La Redonda, calle II, s/n Pje. Tomillera, s/n Pol. Ind. La Redonda, oficina 111 Pog. Ind. Aljoroque, s/n Pog. Ind. Aljoroque, C/ La Pernera, 42 Plaza Almería, 1 Ctra. de Málaga, 25 Ctra. Sector III Pje. Lomas de Cortés, 1, Pje. La Redonda, s/n Ctra. Viator - El Alquián Ctra N-340, km 448 Avda. de Europa, 163 Ctra. N-340, km 565 Pol. Valle del Almanzora, 21-23 Ctra. Las Cunas a Palomares, km 3,8

950 48 42 58 950 29 23 82 660 42 20 38 950 48 22 87 950 22 45 55 950 39 87 36 950 27 63 66 950 45 33 60 950 34 62 36 950 48 92 92 950 12 01 99 950 58 00 63 950 39 06 33 950 14 91 33 950 39 06 33 950 21 20 32 950 39 80 13 950 40 73 03 950 60 35 11 950 55 43 25 950 61 61 60 950 48 33 75 950 58 02 49 950 58 02 28 950 61 91 31 950 45 20 11 950 13 47 39 950 48 12 65 950 55 31 15 950 48 61 03 950 58 35 36 950 29 18 99 950 30 03 34 950 33 10 46 950 47 07 38 950 45 81 83 950 46 70 22

2012

BASE DE DATOS DIRECTORIO AGRARIO OFICINAS COMARCALES AGRARIAS DE ANDALUCÍA

FUENTE: TECNOVA

Dirección

C.P.

Localidad

Teléfono

Fax

Director

Ctra. de la Estación, s/n C/ Cruz de Martos, 71 C/ Santa Cruz, 18 Plaza Parlamentario Conrado Sánchez s/n Camino San Nicolás nº 1. plaza de la paz s/n

04800 04120 04450 5600 4745 04820

Albox La Cañada de San Urbano Canjáyar Huercal-Olvera La Mojonera San Nicolas Vélez-Rubio

950 639 694 950 153 390 950 51 55 77 950 451 854 950 153 262 950 419 622

950 639 688 950 120 911 950 51 55 67 950 451 824 950 153 232 950 419 575

D. Antonio Bartolomé Mena Rubio Dña.Mª Del Carmen Gómez García Dña. Basilisa Ibáñez Alba D. Ramón Guerrero Rivero D. José Vicente Simón Domínguez Dña. Ana Jesús Salvador Ferre

CÁDIZ CAMPO DE GIBRALTAR LITORAL CAMPIÑA LA JANDA SIERRA DE CÁDIZ

C/ Gaitan de Ayala, 3 Pista de Montijo s/n. Ado. de Correos, 51 Ronda de los Alunados s/n C/ Pablo Iglesias, 32 C/ Vereda Ancha, 32

11206 11550 11406 11170 11690

Algeciras Chipiona Jerez de la Frontera Medina Sidonia Olvera

956 027 100 956 047 530 956 034 401 956 044 800 956 045 200

956 027 116 956 047 551 956 034 438 956 044 812 956 045 220

Dña. Lourdes Bordallo Alvarez D. Germán Fernández Pajares Dña. Susana Chaves Marabot Dña. Nuria Rodríguez Aragonés D. Juan Rayas Gerena

CÓRDOBA GUADAJOZ Y CAMPIÑA ESTE SUBBÉTICA CAMPIÑA SUR ALTO GUADALQUIVIR VALLE DEL GUADIATO VEGA DEL GUADALQUIVIR LOS PEDROCHES I LOS PEDROCHES II

Santo Domingo de Henares, 3 Avda. de la Guardia Civil, s/n Avda. de Málaga, 21 El Carpio, s/n Ctra. del Silo, s/n C/Pintor Pablo Picasso, s/n C/Huelva, 27 Juan XXIII, s/n

14850 14900 14550 14600 14200 14730 14400 14270

Baena Lucena Montilla Montoro Peñarroya-Pueblonuevo Posadas Pozoblanco Hinojosa del Duque

957 699 843 957 506 906 957 699 821 957 199 301 957 561 550 957 719 725 957 13 93 11 957 14 96 06

957 699 841 957 506 907 957 699 818 957 199 323 957 571 148 957 719 727 957 139 300 957 149 605

D. Antonio Ramírez Sánchez D. Emilio Díaz Morales D. Jesús López Prieto Dña. Elena Gallardo Hernández Dña. Ana Isabel Anguiano Pérez D. Enrique Aguilar Cordero D. Vicente Pomares Figueroba Dña. Araceli Jurado Guadix

GRANADA ALHAMA / TEMPLE ALTIPLANICIE SUR HOYA - ALTIPLANICIE DE GUADIX ALTIPLANICIE CENTRO MONTES ORIENTALES VEGA / MONTES OCCIDENTALES COSTA DE GRANADA ALPUJARRA / VALLE DE LECRIN VEGA DE GRANADA

C/García Lorca, 12 Carretera de Granada, s/n Avda. Buenos Aires-con.Magistral C/ Mariana Pineda nº 1 Plaza San Isidro Labrador, s/n Avda. Rafael Pérez del Álamo nº 28 C/ Doctor Tercedor,s/n. Ed. La Fabriquilla C/ Jesús Moreno, s/n C/ Rector López González, s/n

18120 18800 18500 18830 18550 18300 18600 18400 18320

Alhama de Granada Baza Guadix Huescar Iznalloz Loja Motril Orgiva Santa Fé

958 369 549 958 869 535 958 034 600 958 729 638 958 399 613 958 338 674 958 654 911 958 649 870 958 894 990

958 369 562 958 869 546 958 034 613 958 729 646 958 399 585 958 338 706 958 654 904 958 649 886 958 894 853

D. Mariano Cenit Molina D. José Luis Mateos Montero Dña.Pilar Millán Pérez de Madrid D. Abraham Torrecillas Belmonte Dña. Juana Serrano Barrio Dña. Mª Dolores Galindo Mateos D. Santiago Romero Ortiz D. José Herrera Fernández D. Juan Manuel Hita López

HUELVA ENTORNO DE DOÑANA SIERRA ORIENTAL COSTA OCCIDENTAL SIERRA OCCIDENTAL CONDADO DE HUELVA ANDEVALO OCCIDENTAL ANDEVALO ORIENTAL

C/ Alonso Pérez, 13 Plaza Dª Elvira C/ San Pedro, 60 C/ Carmen, 10 C/ Carlos Mauricio Morales, 38-40 C/ Calvario, s/n C/ Jesús de Mora , 3

21730 21200 21450 21230 21700 21550 21600

Almonte Aracena Cartaya Cortegana La Palma del Condado Puebla de Guzmán Valverde del Camino

959.43.98.29 959 128 241 959 489 693 959 14 95 86 959 400 787 959 489 655 959.55.96.67

959 450 535 959 129 682 959 489 745 959 149 606 959 43 98 01 959 489 656 959 559 686

D. José Manuel Pérez Díaz Dionisio Jesús Moreno Montero Dña. Silvia Sánchez Ferrón Dña. Ana Isabel Pérez Iñiguez D. Fernando Cera Corzo D. Miguel Angel Alvarez Alvarez Dña. Carmen Perez Lopez

JAÉN MONTES OCCIDENTALES SIERRA MORENA/CAMPIÑA JAEN SIERRA SEGURA EL CONDADO SIERRA DE CAZORLA SIERRA MÁGINA SIERRA MORENA-CAMPIÑA DE JAÉN SIERRA MORENA / CAMPIÑA JAÉN LA LOMA

C/ Guitarrista Pepe Ramos, s/n Avda. Blas Infante, nº 24 Avda. del Mercado, s/n Sancho IV, 49 C/ Carmen, nº15 C/ Calesera, 54 Carretera de Córdoba s/n, Cerro los Lírios C/ Escultor Mariano Benlliure, 5 Polígono Los Cerros. Calle Albañilería nº 1

23680 23740 23280 23250 23470 23560 23005 23700 23400

Alcalá la Real Andújar Beas de Segura Santisteban del Puerto Cazorla Huelma Jaén Linares Úbeda

953 599 587 953 539 354 953 429 525 953 409 538 953 711 681 953 366 493 953 313 692 953 609 301 953 779 470

953 599 602 953 539 351 953 429 527 953 409 551 953 711 691 953 366 494 953 313 590 953 609 318 953 779 472

D. José López García D. Pedro Ignacio Cámara Rodríguez D. Manuel Pajarón Sotomayor D. Francisco García García D. Manuel Foronda López Dª. María Teresa Moro Martínez D. Antonio Chamorro Colmenero. D. Juan Antonio Girón Borrero D. Tomás Cano Expósito

MÁLAGA ANTEQUERA GUADALHORCE OCCIDENTAL COSTA DE MÁLAGA GUADALHORCE ORIENTAL RONDA AXARQUÍA / COSTA DE MÁLAGA

C/ Cantarero, 18 C/ Lope de Vega, 25 Camino De las Mesas, s/n Avda. Severo Ochoa, 38, P. Tecnol. Andalu. C/ Pedro Romero, nº 6 Huerto Carrión, nº 22

29200 29580 29380 29590 29400 29700

Antequera Cártama Estepona Málaga Ronda Vélez-Málaga

951 060 700 951 920 660 951 270 479 95104 21 57 952 169 322 951 066 604

951 060 709 951 920 674 951 270 492 951 04 21 61 952 169 336 951 066 619

D. Diego Rivas Cosano D. Miguel Angel García Pereila D. Enrique Cano Martín D. Pedro Nofuentes Cabrera D. Juan Luis Muñoz Roldán D. Fernando Rodríguez Maldonado

SEVILLA VEGA DE SEVILLA LOS ALCORES SIERRA NORTE LA CAMPIÑA LAS MARISMAS SERRANÍA SUDOESTE CAMPIÑA / SIERRA SUR PONIENTE DE SEVILLA BAJO GUADALQUIVIR

Avda. del Guadalquivir, 77-B Pol. Ind. El Pilero, C/Cerrajeros, 1 C/ Parra, 6, apartado de correos 97 C/ Mayor, 8-A C/ Peña, 38 Apartado de Correos 102 C/ Las Torres, 30 C/ Capitán, 34 C/ Real, 90 Avda. Juan XXIII, 16

41320 41410 41370 41400 41740 41620 41640 41800 41710

Cantillana Carmona Cazalla de la Sierra Écija Lebrija Marchena Osuna Sanlúcar la Mayor Utrera

955 739 510 955 072 400 955 13 32 28 955 074 400 955 838950 955 967 683 954 822 774 955 062 900 955 839 400

955 739 511 955 072 401 955 889 646 955 074 423 955 838951 955 967 685 954 822 777 955 062 901 955 862 433

D. Francisco Manuel López Pérez D. Juan Manuel Villén Martín D. Miguel Pina Valero D. Rafael Priego Fernández D. José Manuel Romero Bueno D. Félix Angel Gamero Salas D. Polifacio Aparicio Campos D. Domingo Chamorro Alvarez D. Alfredo Luzardo Santana

ALMERÍA ALTO ALMANZORA BAJO ANDARAX / CAMPO DE TABERNAS RÍO ANDARAX / RÍO NACIMIENTO COSTA LEVANTE / BAJO ALMANZORA PONIENTE HOYAS - ALTIPLANICIE

2012

Anuario de Agricultura

149

DIRECTORIO AGRARIO

CÁMARAS AGRARIAS DE ANDALUCÍA

FUENTE: TECNOVA

Dirección C/. GENERAL TAMAYO, 11 -4º URB. EL BOSQUE. EDIF. CEREUS APDO. CORREOS, 122 C/ ALHAMAR, 35 BAJO C/ BERDIGÓN, 29 BAJO C/. CAMPANAS, 1 AVDA. DE ANDALUCÍA, 22 C/ TRAJANO, 2

ALMERÍA CÁDIZ CÓRDOBA GRANADA HUELVA JAÉN MÁLAGA SEVILLA

C.P. 04004 11405 14011 18004 21003 23002 29007 41002

Localidad ALMERÍA JEREZ DE LA FRONTERA CORDOBA GRANADA HUELVA JAÉN MÁLAGA SEVILLA

Teléfono 950 237 122 956 310 101 957 473 193 958 263 862 959 254 224 953 230 801 952 392 673 954 229 129

Fax 950 237 323 956 310 101 957 476 710 958 257 000 959 256 296 953 230 800 952 276 175 954 213 509

Director José Montoya Aparicio José Bohorquez / Eduardo Hidalgo Fernando Castro González / Antonio de la Cruz Segismundo Nogueras / María Eloisa Pérez José Luis García / Carmelo Rodríguez Alfonso Gonzalo García de Blanes y Contreras José María Ropero / Jesús Rodríguez José J. Enrile de Cárdenas / José Miranda

DELEGACIONES PROVINCIALES DE AGRICULTURA Y PESCA Dirección C/ Hermanos Machado, nº 4 3ª Planta Plaza de la Constitución,3 C/ Tomás de Aquino, nº 1,4º, 5º y 6º C/Avda. Joaquina Eguarás nº 2 C/ Los Mozarabes, nº 8 Avda. de Madrid, nº 19 Avda. de la Aurora,nº 47 C/ Seda, s/n (Hytasa)

ALMERÍA CÁDIZ CÓRDOBA GRANADA HUELVA JAÉN MÁLAGA SEVILLA

FUENTE: TECNOVA

C.P. 04004 11008 14004 18013 21002 23009 29002 41071

Teléfono 950 011 000 956 007 600 957 001 051 958 025 100 959 005 000 953 001 000 951 038 247 955 033 600

Fax 950 011 096 956 007 622 957 001 108 958 025 220 959 005 066 953 001 084 951 038 250 955 033 471

delegado José Manuel Ortiz Bono Federico Fernández Ruiz-Henestrosa Francisco J. Zurera Aragón Sandra García Martín Carmen Lloret Miserachs Irene Sabalete Ortega Javier Carnero Sierra Francisco Gallardo García

LABORATORIOS AGROALIMENTARIOS CÁDIZ (JEREZ) CÓRDOBA CÓRDOBA GRANADA GRANADA HUELVA SEVILLA

Dirección C/ Córdoba, 3 Avda. de Málaga, 21. Apdo. Correos nº 99 Avda. Menéndez Pidal, s/n.Apdo. Correos nº 3045 Avenida de la Diputación, s/n Camino de Jau s/n Ctra. A-472, Km. 57,650 . Apdo. de Correos, 26 C/ Bergantín, 39

FUENTE: TECNOVA

C.P. 11405 14550 14071 18230 18320 21610 41012

LOCALIDAD Jerez de la Frontera Montilla Córdoba Atarfe Santa Fé S. Juan del Puerto Sevilla

Teléfono 956 033 900 957 699 670 957 001 700 958 025 000 958 025 400 959 356 327 955 059 934

Fax 956 033 915 957 699 663 957 001 702 958 025 003 958 025 003 959 356 513 955 059 933

DIRECTOR D. Jose María Mateos Romero D. José Amador Sillero Cabrera D. José María Lorite Rodríguez D. Victor Escandon D. Victor Escandon D. Feliciano Martínez García D. Alejandro Rodríguez García

e-mail jmaria.mateos@juntadeandalucia.es laeagr.montilla.cap@juntadeandalucia.es labagco@cap.juntadeandalucia.es labagr.atarfe.cap@juntadeandalucia.es labagr.atarfe.cap@juntadeandalucia.es labtrigu@cap.juntadeandalucia.es labagr.sevilla.cap@juntadeandalucia.es

LABORATORIOS DE SANIDAD VEGETAL ALMERÍA HUELVA JAÉN SEVILLA

FUENTE: TECNOVA

Dirección Autovía del Mediterráneo. Salida 420 Ctra. Cartaya-Punta Umbría s/n. (edf. Anexo al CICEM Aguas del Pino). Apart. de Correos 104 Parque Científico y Tecnológico GEOLIT. C/ Sierra Morena, manzana 12B Ctra. de Utrera, km. 1, apartado de correos 121

C.P. 04745 21499 23620 41089

LOCALIDAD La Mojonera Cartaya Mengíbar Sevilla

Teléfono 950 15 31 60 959 02 47 00 953 36 55 75 955 009 410

Fax 950 15 31 50 959 22 4702 953 36 55 74 955 009 415

ASAJA (ASOCIACIÓN AGRARIA DE JÓVENES AGRICULTORES) ANDALUCÍA ASAJA-ANDALUCÍA ASAJA-ALMERÍA ASAJA-CÁDIZ ASAJA-CÓRDOBA ASAJA-GRANADA ASAJA-HUELVA ASAJA-JAÉN ASAJA-MÁLAGA ASAJA-SEVILLA

Dirección Avda. San Francisco Javier, 9. Edificio Sevilla 2, 7ª plta., módulo 26 Carretera de Níjar, 218, 2º A Avda Voltaire, s/n. Edificio Jerez 74. 2º, puerta 1 Avda. de la Torrecilla, s/n Centro Industrial La Torre, naves 5 y 6, parcela 38 C/ Sevilla, 5 Bajo Avda. Martín Alonso Pinzón, 7, 1º Avda. de Granada, 33, bajo C/ Mauricio Moro, 4, 3ª planta. Edificio Eurocom-Centro Avda. San Francisco Javier, 9. Edificio Sevilla 2, 3ª plta. Módulo 22

FUENTE: TECNOVA

C.P. 41018 04120 11405 14013 18003 21003 23003 29006 41018

LOCALIDAD Sevilla La Cañada de San Urbano Jerez de la Frontera Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla

Teléfono 954 21 52 89 950 29 09 56 956 30 79 00 957 48 06 00 958 29 21 24 959 28 15 16 953 24 41 91 952 31 11 11 954 65 17 11

Fax 954 21 53 99 950 29 24 87 956 31 05 89 957 47 92 73 958 29 07 05 959 25 20 69 953 24 28 30 952 31 35 56 954 64 47 73

COAG (COORDINADORA DE ORGANIZACIÓN DE AGRICULTORES Y GANADEROS) ANDALUCÍA COAG ANDALUCÍA COAG ALMERÍA COAG CÁDIZ COAG CÓRDOBA COAG GRANADA COAG HUELVA COAG JAÉN COAG MÁLAGA COAG SEVILLA

150

Dirección Avda. del Reino Unido, 1. Edificio Gyesa Palmera, 1ºB C/ Invernaderos, 11 C/ Sol, 16. Estrella del Marqués Avda. del Aeropueto, 32. Local 1 Avda. Rodríguez Acosta, 3, 1º C C/ Avda de la feria , 3 Maestro Cebrián, 4. 1ª Drcha Ivan Pavlov, 8 Bajo A Edificio de CEPES Parque Tecnológico de Andalucía Avda. de Italia, Manzana 1, Bloque F, Bajo. Los Bermejales

Anuario de Agricultura

C.P. 41012 04738 11593 14004 18600 21710 23008 29590 41012

LOCALIDAD Sevilla Puebla de Vícar Jerez de la Frontera Córdoba Motril Bollullos Par del Condado Jaén (Campanillas) Málaga Sevilla

presidente Ricardo Serra Arias Francisco Vargas Viñolo Manuel Vázquez Gavira Ignacio Fernández de Mesa José Hita Castro José Luis García Palacios Alv. Nicolás Vico Roa Carlos Blazquez Muñoz Eduardo Martin Gimenz

FUENTE: TECNOVA

Teléfono 954 53 92 29 950 55 38 99 956 18 14 33 957 23 86 01 958 82 57 99 959 41 07 87 953 25 66 28 952 020 644 954 23 07 50

Fax 954 53 96 86 950 55 38 23 956 18 02 33 957 45 12 00 958 60 59 10 959 41 07 87 953 22 84 64 952 02 06 46 954 23 30 00

2012

BASE DE DATOS

SAT / SOC (SINDICATO ANDALUZ DE TRABAJADORES / SINDICATO OBREROS DEL CAMPO) Secretario General: DIEGO CAÑAMERO VALLE Dirección ALMERÍA C/ Jorge Guillén, 1 Bajo CÁDIZ Plaza Miguel Rodríguez Ribera, 69 CÓRDOBA Plaza Jaén Benavides, 2 GRANADA Paseo de Cartuja Bajo 19 JAÉN Avda. Granada, Bajo nº 24 MÁLAGA C/ Juan Sebastián El Cano, 7 MÁLAGA C/ Barrio Santana, 10 SEVILLA Avda. Blas Infante, 4, 8ª plta

C.P. 04004 11659 14730 18010 23001 29670 29650 41011

LOCALIDAD Almería Puerto Serrano Posadas Granada Jaén Marbella Mijas Sevilla

FUENTE: TECNOVA

Teléfono 950 17 00 38 690 83 40 31 957 63 05 63 653 91 54 07 953 23 96 42 690 189 108 952 580 882 954 27 14 55

Fax 950 17 00 38 957 63 05 63 953 24 57 97 952 580 882 954 27 14 60

COORDINADOR PROVINCIAL Espitou Mendy Pedro Barrera Dolores Álvarez Francisco Cabrerizo Andrés Bódalo Alberto Perez Guerra Juan Porras María Del Carmen García Bueno

UPA (UNIÓN DE PEQUEÑOS AGRICULTORES) UPA-ANDALUCÍA UPA-ALMERÍA UPA-CÁDIZ UPA-CÓRDOBA UPA-GRANADA UPA-HUELVA UPA-JAÉN UPA-MÁLAGA UPA-SEVILLA

Dirección C/ Alberche, 4 B 1ª C/ Altamira, 10.1ºD Escalera Drcha C/Calvario nº 101, Edif. El Triunfo Local 3 Plaza de Andalucía, 9 Bajo C/ Estrellas, 18. Edificio ZEUS. Bajos 3 y 4 C/ Berdigón, 29 - Bajo Dcha. Paseo de la Estación, 30 Bajo C/ Héroe de Sostoa, 119 -1º D Avda.Blas Infante 4 , entre planta 4-5 Drcha.

FUENTE: TECNOVA

C.P. 41005 04005 11520 14013 18015 21003 23003 29003 41011

LOCALIDAD Sevilla Almería Rota Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla

Teléfono 954 64 82 21 950 62 21 69 956 84 16 41 957 42 19 10 958 80 43 63 959 25 76 22 953 27 07 28 952 00 49 50 954 66 20 02

Fax 954 63 77 42 950 22 46 30 956 84 16 41 957 760 614 958 80 43 63 959 25 76 22 953 27 07 66 952 34 04 05 954 66 20 78

secretario PROVINCIAL Agustín Rodríguez Sánchez Francisca Iglesias Galera José Manrique De Lara Fuentes Miguel Cobos García Nicolás Chica Martín Fidel Casillas Agustín Rodríguez Sánchez José Gámez Villalba José Antonio Méndez Sánchez

email upa-a@upa-andalucia.es upaalmeria@upa.es upacadiz@upa-andalucia.es upacordoba@upa.es upagranada@upa-andalucia.es upahuelva@upa-andalucia.es upajaen@upa.es formacion@upamalaga.es upasevilla@upa.es

FAECA (FEDERACIÓN ANDALUZA DE EMPRESAS COOPERATIVAS AGRARIAS) FAECA-ANDALUCÍA FAECA-ALMERÍA FAECA-CÁDIZ FAECA-CÓRDOBA FAECA-GRANADA FAECA-MOTRIL FAECA-HUELVA FAECA-JAÉN FAECA-MÁLAGA FAECA-SEVILLA

Dirección C/ Demetrio de los Ríos, 15 Carretera de Ronda, 11 - 1º E. C/ Tecnología 10, Ofic. Bajo Izq. Avda. María Montessori s/n C/ Doctor López Font,. Edificio Guadalquivir , Bajo 7. C/Islas Cíes, 7 Bajo. C/ Alcalde Mora Claros, s/n (esquina calle Plus Ultra) C/ Baeza 1 B, planta 6º A C/ Mauricio Moro, 4. Edificio Eurocom Pol. Ind. Ctra. Amarilla C/ Mastín 1 Esquina C/ Tesalónica

C.P. 41003 04004 11407 14011 18004 18600 21001 23008 29006 41007

FUENTE: TECNOVA

LOCALIDAD Sevilla Almería Jerez de la Frontera Córdoba Granada Motril (Granada) Huelva Jaén Málaga Sevilla

Teléfono 954 42 24 16 950 62 11 62 956 30 60 21 957 46 80 12 958 52 26 16 958 60 60 31 959 28 47 34 953 25 00 16 952 36 41 04 954 99 97 29

Fax 954 42 21 51 950 62 14 34 956 30 61 61 957 46 80 14 958 53 52 45 958 60 60 31 959 40 08 26 953 27 58 77 952 36 41 18 954 25 03 49

presidente Jeronimo Molina Herrera Manuel Galdeano Moreno José Antonio Vega Morales Salvador de Prado Martínez Gregorio Núñez González Gregorio Núñez González Francisco J. Contreras Santana Pablo Carazo Martínez Antonio Luque Luque Francisco Bernal Muñoz

gerente Rafael Sánchez de Puerta Díaz Juan Colomina Figueredo Juan Carlos Barroso Tamayo Joaquín García Fernández Maria del Carmen Álvarez Maria del Carmen Álvarez Natalia Aguilera Sobrino Antonio Guzmán Vico Carlos Cintas Lira Javier Molina FernándezRíos

CENTROS IFAPA (INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN Y FORMACIÓN AGRARIA Y PESQUERA)

FUENTE: TECNOVA

Dirección

C.P.

LOCALIDAD

Provincia

teléfono

Fax

Ctra. de Málaga, 44. Autovía del Mediterráneo, salida 420. Paraje San Nicolás nº 1

04002 04745

Almería La Mojonera

Almería Almería

950 186 555 950 156 453

950 186 550 950 153 444

C/ Batalla del Salado s/n. Camino de Esparragosa s/n, Apdo: 51 Ctra. de Trebujena, Km. 3,2. Apartado 589 Ctra. N. IV Km. 654a. Camino de Tiro Pichón

11011 11550 11471 11500

Cádiz Chipiona Jerez de la Frontera Puerto de Santa María

Cádiz Cádiz Cádiz Cádiz

956 011 200 956 047 500 956 034 600 956 011 300

956 011 215 956 047 513 956 034 610 956 011 324

Avda. Menéndez Pidal s/n Ctra. antigua Cabra-Doña Mencía, km 2,5, Apdo.: 15 Ctra. El Viso km 15 Avda. Rodríguez de la Fuente, s/n

14004 14940 14270 14700

Córdoba Cabra Hinojosa del Duque Palma del Río

Córdoba Córdoba Córdoba Córdoba

957 016 000 957 596 644 957 149 516 957 719 684

957 016 043 957 596 675 957 149 536 957 719 695

Camino de Purchil, Apdo.: 2027

18080

Granada

958 895 200

958 895 202

Ctra. El Rompido-Punta Umbría, km 4 C/ Julio Caro Baroja s/n

21459 21002

Cartaya Huelva

Huelva Huelva

959 024 900 959 006 200

959 024 929 959 006 229

Ctra. Nacional Bailén-Motril Km 18,5, Apdo.: 50

23620

Mengíbar

Jaén

953 366 366

953 366 380

Finca La Lira. Ctra. Cártama, Km.12 Cortijo de la Cruz, s/n

29591 29140

Santa Rosalía Churriana

Málaga Málaga

951 036 100 951 036 200

951 036 103 951 036200

Ctra Sevilla - Cazalla Km. 12,2 Ctra. del Monte s/n, km 2,7

41200 41720

Alcalá del Río Los Palacios/Villafranca

Sevilla Sevilla

955 045 500 954 787 513

955 045 625 954 787 521

ALMERÍA

CÁDIZ

CÓRDOBA

GRANADA HUELVA

JAÉN MÁLAGA

SEVILLA

2012

Anuario de Agricultura

151

DIRECTORIO AGRARIO

RED DE OFICINAS ECONÓMICAS Y COMERCIALES ESPAÑOLAS

FUENTE: TECNOVA / DEPARTAMENTO DE COMERCIO EXTERIOR

ÁFRICA ÁFRICA Argel, ARGELIA Dirección: 5 rue Césarée, 16035 Hydra - ARGEL Teléfono: (00/213-21) 60 11 28/34/40 Horario: Domingo-Jueves: de 8:30 a 16:00 Telefax: (00/213-21) 60 11 61 Email: argel@comercio.mineco.es Casablanca, MARRUECOS Dirección: 33, Bd Moulay Youssef, Casablanca Teléfono: (00 - 212 - 22) - 31 31 18 Horario: Lunes-Jueves: 8:30 a 18 h ; Viernes 8:30 a 14 h Verano y Ramadán: 8:30 a 15 h Agregado comercial: D. Nicolás Vázquez Suárez Telefax: (00 – 212 - 22) - 31 32 70 Email: casablanca@comercio.mineco.es Dakar, SENEGAL Dirección: 5 Avenue Carde 4146 DAKAR Teléfono: (00/221 33) 821 03 68 Horario: Lunes-Viernes: 8-15 h. Telefax: (00/221 33) 821.49.66 Email: dakar@comercio.mineco.es Área de influencia: Senegal, Cabo Verde, Burkina Faso, Gambia, Guinea Bissau, Guinea-Conakri, Liberia, Mali, Mauritania, Níger, Sierra Leona y Costa de Marfil

Cairo, EGIPTO Dirección: 19 Boulos Hanna Street - MIDAN FINNEY – DOKKI - EL CAIRO Teléfono: (00/20-2) 336 1588- 9624 Horario: Martes-Viernes: 8-15,30 h. y Lunes: 8-16 h. Telefax: (00/20-2) 336 15 77 Email: elcairo@comercio.mineco.es Área de influencia: Egipto, Etiopía, Sudán, Djibouti Johannesburgo, SUDÁFRICA Dirección: 8th floor Fredman Towers 13 Fredman Drive P.O. Box 781050 - SANDTON 2146 - Johannesburg Teléfono: (00/27-11) 883.21.02/03 Horario: Lunes-Viernes: 8,00-15,30 h. Área de influencia: Sudáfrica, Mozambique, Lesotho, Swazilandia, Botswana y Zimbabwe Telefax: (00/27-11) 883.26.24 Email: johannesburgo@comercio.mineco.es Lagos, NIGERIA Dirección: Idejo Street Plot 933, Victoria Island P.O.Box 50495 IKOYI- LAGOS, NIGERIA Teléfono: (00/234-1) 761.20.09 Horario: Lunes-Viernes: 8-15 h. Telefax: (00/234)80.33.33.29.78 Email: lagos@comercio.mineco.es Área de influencia: Nigeria, Benín, Ghana, Togo, Camerún,

Gabón, Guinea Ecuatorial, Chad, Rep. Centroafricana Luanda, ANGOLA Dirección: Rua Jaime Cortesào, 16. LUANDA Teléfono: (00/244-222) 350 227/121 Horario: Lunes-Viernes: 8-15,30 h Telefax: (00/244-2) 35.01.42 Email: luanda@comercio.mineco.es Área de influencia: Angola, Namibia, Zambia, República Dem. Del Congo, República del Congo, Santo Tome & Príncipe Rabat, MARRUECOS Dirección: 78, Av. Du Chellah. RABAT Teléfono: (00/212-3) 776. 1707 Horario: Lunes-Viernes: 8,30-13 h. y 15-18 h. Verano y Rammadán: 8,30-15.00 h. Telefax: (00/212-3) 776.81.82 Email: rabat@comercio.mineco.es Trípoli, LIBIA Dirección: Wesait EL-Ebdery Zona Fashlum, P.O.Box 3572 TRIPOLI LIBIA Teléfono: (00/218-21) 340.23.63 Horario: Domingo-Jueves: 8-15,30 h. Telefax: (00/218-21) 340.23.59 Email: tripoli@comercio.mineco.es

ASIA Y OCEANÍA Almaty, KAZAJISTÁN Dirección: 20 A, 4º planta Kazybek bi Str. Almaty, 050010, Kazakhstan Teléfono: (00/7/727) 2930240/66/67 Horario: De 9:15 a 17:30 de lunes a viernes. Telefax: (00/7/727) 2930259 Email: almaty@comercio.mineco.es Área de influencia: Kazajstán, Kirguistán, Tajikstán

Damasco, SIRIA Dirección: Malki, Orwa Ibn Al Ward Str., Nº 8 - Al Kawthar Bldg., 3rd. Floor Teléfono: (00/963-11) 333.36.19 - 333.00.15 Horario: Domingo-Jueves: 8-15,30 h Telefax: (00/963-11) 333.73.68 Email: damasco@comercio.mineco.es Área de influencia: Siria

Amman, JORDANIA Dirección: Shmeisani. Abed Al Hamid Sharaf St. Strand Bldg. 1 st. Floor P.O. BOX 927148 - AMMAN 11110 Teléfono: (00/962-6) 560.12.81 Horario: Domingo-miercoles: 8-16 h.- Jueves de 8-15 h Telefax: (00/962-6) 560.31.61 Email: amman@comercio.mineco.es

Dubai, EMIRATOS ÁRABES Dirección: P.O. Box 504929, Emirates Towers Offices, Level 26, DUBAI, UAE Teléfono: (00/971-4) 330.01.10 Horario: Domingo a Jueves: 8h30 a 15h30 h. (cierre Viernes y Sábado) Telefax: (00/971-4) 330.01.12 Email: dubai@comercio.mineco.es Área de influencia: Emiratos Árabes, Qatár

Bangkok, TAILANDIA Dirección: 159 Serm-Mit Tower, 26 th floor Sukhumvit Road Soi 21 Wattana, BANGKOK 10110 Teléfono: (00/66-2) 258.90.20/21 Horario: Lunes-Viernes: 8,30-17 h. Telefax: (00/66-2) 258.99.90 Email: bangkok@comercio.mineco.es Área de influencia: Tailandia, Laos, Camboya, Myanmar (Birmania) Beirut, LÍBANO Dirección: Tabaris, Gebran Tueini square, Ashada Bldg., 4th Floor. BEIRUT (LÍBANO) Teléfono: (00/961-1) 32.56.22/33 Horario: Lunes-Viernes: 8,30 - 15,30 h Telefax: (00/961-1) 33.32.03 Email: beirut@comercio.mineco.es

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Anuario de Agricultura

Ho-Chi-Minh City, VIETNAM Dirección: 21, Phung Khac Khoan District 1 - HO CHI MINH CITY Teléfono: (00/848) 825.01.73 Horario: Lunes-Viernes: 8,30-17,30 h. Telefax: (00/848) 825.01.74 Email: hochiminhcity@comercio.mineco.es Área de influencia: Vietnam Islamabad, PAKISTÁN Dirección: Street 6, Ramna 5 - Diplomatic Enclave P.O.Box, 1144 - ISLAMABAD Teléfono: (00/92-51) 2088753/63 Horario: Lunes-Viernes: 8,00-15 h Telefax: (00/92-51) 208.87.74 Email: islamabad@comercio.mineco.es Área de influencia: Pakistán, Afganistán

Manila, FILIPINAS Dirección: 27th Floor, Yuchengco Tower, RCBC Plaza, Sen. Gil J. Puyat Cor. Ayala Ave., Makati City, Metro Manila Teléfono: (00/63-2) 843.37.74/75 Horario: Lunes-Viernes: 8-16,30 h. Telefax: (00/63-2) 843.37.90 Email: manila@comercio.mineco.es Mumbai, INDIA Dirección: One Indiabulls centre tower 2, wing B, 7th floor, Unit 703, Jupiter mills compound, Senapati Bapat Marg 400 013 Teléfono: +91-22-67406800 Horario: Lunes-Viernes: 8-16,30 h. Telefax: +91-22-67406820 Email: munbai@comercio.mineco.es Nueva Delhi, INDIA Dirección: 2 Palam Marg VASANT VIHAR. -110057 NUEVA DELHI Teléfono: (00/91-11) 2.614.64.77/45196/45205 Horario: Lunes-Viernes: 9-16,30 h. Telefax: (00-91-11) 2614.59.56 Email: nuevadelhi@mcx.es , ccomoff@comercio.mineco.es Área de influencia: India, Bangladesh, Maldivas, Nepal, Sri Lanka Pekín, CHINA Dirección: Spain Bldg., 5th-6th Floor Gongtinanlu A1-B, Chaoyang District Beijing 100020. P.R. China Teléfono: (00/86-10) 587 99 733 Horario: Lunes-Viernes: 9-17 h Telefax: (00/86-10) 587 99 734 Email: pekin@comercio.mineco.es Área de influencia: República Popular China, Corea del Norte, Mongolia

2012

BASE DE DATOS

RED DE OFICINAS ECONÓMICAS Y COMERCIALES ESPAÑOLAS Riad, ARABIA SAUDITA Dirección: Av. King Fahad - Distrito Olaya - Área C - Edificio Al Faisaliah Tower 11 fl. P.O.BOX 94327 RIYADH 11693 Teléfono: (00/966-1) 273 47 07- 464 51 25 Horario: Sábado-Miércoles: 8,30-15,30h. Jueves:10-13 h Telefax: (00/966-1) 273 47 05 Email: riad@comercio.mineco.es Área de influencia: Arabia Saudita, Bahrein, Omán, Yemen y Kuwait Seúl, COREA DEL SUR Dirección: 17TH FL. Cheonggye 11 BLDG., Seúl (110-714) Teléfono: (00/82-2) 736.84.54 / 5 Horario: Lunes-Viernes: 9-17,30 h. Telefax: (00/82-2) 736.84.56 Email: seul@comercio.mineco.es Shangai, CHINA Dirección: 25TH Floor, Westgate Mall, 1038 Nanjing XI Road Shanghai, Teléfono: (00/86-21) 6217 2620 Horario: Lunes-Viernes: 9-17,30 h. Telefax: (00/86-21) 6267 7750 Email: shanghai@comercio.mineco.es

ASIA Y OCEANÍA Sidney, AUSTRALIA Dirección: Suite 408, Edgecliff Centre 203 New South Head Rd, Edgecliff, N.S.W. 2027 Teléfono: (00/61-2) 93 62 42 12/13/14 Horario: Lunes-Viernes: 9-17 h Telefax: (00/61-2) 93.62.40.57 Email: sidney@comercio.mineco.es Área de influencia: Australia, Fidji, Nueva Zelanda, Papua Nueva Guinea, Salomón, Fidji y Tonga Singapur, SINGAPUR Dirección: 7 Temasek Boulevard 19-03 Suntec Tower One. SINGAPUR 038987 Teléfono: (00/65) 673 29 788 Horario: Lunes-Viernes: 9-17 h. Telefax: (00/65) 673 29 780 Email: singapur@comercio.mineco.es Teherán, IRÁN Dirección: Africa Expressway, Golgasht Street, n.º 26. P.O.Box: 14155-3574 TEHERÁN Teléfono: (00/98-21) 22016118 - 22015910 - 22041528 Telefax: (00/98-21) 22049023 Email: teheran@comercio.mineco.es Área de influencia: Irán

FUENTE: TECNOVA / DEPARTAMENTO DE COMERCIO EXTERIOR

Tel Aviv, ISRAEL Dirección: 2, Ibn Gvirol St. 4th floor 64077 TEL AVIV ISRAEL Teléfono: (00/972-3) 695.56.91 Horario: Lunes-Viernes: 8,30-15,30 h.; Viernes 8-15 h. Telefax: (00/972-3) 695.29.94 Email: telaviv@comercio.mineco.es Tokio, JAPÓN Dirección: 3FI, 1-3-29, Roppongi, MINATO-KU TOKYO 1060032 Teléfono: (00/81-3) 5575-0431 Horario: Lunes-Viernes: 9,30-17,30 h. Telefax: (00/81-3) 5575-6431 Email: tokio@comercio.mineco.es Yakarta, INDONESIA Dirección: JL. H. Agus Salim, nº 61 YAKARTA-10350 INDONESIA Teléfono: (00/62-21) 391 75 43/4 Horario: Lunes-Jueves: 8,30-16,30 h; Viernes: 8,30 a 14 h. Telefax: (00/62-21) 319 301 64 Email: yakarta@comercio.mineco.es Área de influencia: Indonesia y Timor Este

EUROPA Ankara, TURQUÍA Dirección: AND Sokak, 8/14-15 06680 ÇANKAYA ANKARA Teléfono: (00/90-312) 468.70.47/48 Telefax: (0/90-312) 468.69.75 Email: ankara@comercio.mineco.es Área de influencia: Turquía y Azerbaiyán

Bratislava, REPÚBLICA ESLOVACA Dirección: Prepostská, 10-811 01 BRATISLAVA Teléfono: (00/421-2) 54 41 57 30 Horario: ( para el público) Lunes-Viernes: 9-15 ( de trabajo) Lunes - Viernes:8:30 a 16:00 h. Telefax: (00/421-2) 54 41 58 30 Email: bratislava@comercio.mineco.es

Atenas, GRECIA Dirección: Vasileos Konstantinou, 44. ATENAS 116-35 Teléfono: (00/30) 210 72. 48.984 Horario: Lunes-Viernes: 8,30-16 h. Telefax: (00/30-1) 210 72.91.736 Email: atenas@comercio.mineco.es Área de influencia: Grecia, Chipre

Bruselas, BÉLGICA Dirección: 10, rue Montoyer - B -1000 BRUSELAS Teléfono: (00/32-2) 551.10.40 Horario: Lunes-Viernes: 8,30-17 h y Viernes de 9 a 15 h Telefax: (00/32-2) 551.10.69 Email: bruselas@comercio.mineco.es Área de influencia: Bélgica, Gran Ducado de Luxemburgo.

Belgrado, SERBIA Y MONTENEGRO Dirección: Vojvode Supljikca, 40. 11118 BELGRADO Teléfono: (00/381-11) 380.68.32 Horario: Lunes-Viernes: 8:30 a 16 h Telefax: (00/381-11) 380.74.67 Email: belgrado@comercio.mineco.es Área de influencia: Serbia, Montenegro

Copenhague, DINAMARCA Dirección: Vesterbrogade, 10, 3 DK-1620 COPENHAGUE Teléfono: (00/45) 3331 2210 Horario: Lunes-Jueves: 8,30-16,30 h; Viernes: 8,30-14 h. Telefax: (00/45) 33.21.33.90 Email: copenhague@comercio.mineco.es Área de influencia: Dinamarca

Kiev, UCRANIA Dirección: Illinska, 22 4ª Planta - KIEV, 04070 - UCRANIA Teléfono: (00/380-44) 494 2940 Horario: Lunes-Viernes:8,30-18 h Telefax: 00/380-44) 494 2942 Email: kiev@comercio.mineco.es

Berlín, ALEMANIA Dirección: Lichtensteinallee, 1- D-10787 BERLIN Teléfono: (00/49-30) 229.21.34 Horario: Lunes-Jueves: 9-17 h. y Viernes: 9-14 h. Telefax: (00/49-30) 229.30.95 Email: berlin@comercio.mineco.es

Düsseldorf, ALEMANIA Dirección: Jägerhofstrasse, 32 - 40479 DUSSELDORF Teléfono: (0049-211) 49.36.60 Horario: Lunes-Jueves: 8,30-17 h. y Viernes: 8,30-14 h Telefax: (00/49-211) 49.36.60 Email: dusseldorf@comercio.mineco.es

La Haya, PAÍSES BAJOS Dirección: Burgemeester Patijnlaan 67 2585 BJ LA HAYA Teléfono: (00/31-70) 364 31 66 Horario: Lunes-Viernes: 9-16,30 h. (Verano 9-15 h.) Telefax: (00/31.70) 360.82.74 Email: lahaya@comercio.mineco.es

Berna, SUIZA Dirección: Gutenbergstrasse 14. 3011 BERN Teléfono: (00/41-31) 381.21.71 Horario: Lunes-Viernes: 9-16,30 h. Telefax: (00/41-31) 382.18.45 Email: berna@comercio.mineco.es Área de influencia: Suiza y Liechtenstein.

Estambul, TURQUÍA Dirección: Cumhuriyet CAD 42 K.5 Dörtler APT ESTAMBUL Teléfono: (00/90-212) 296.61.61- 296 83 00 Horario: Lunes-Jueves: 9-16 h. y Viernes: 9-15,30 h. Telefax: (00/90-212) 296.88.30 Email: estambul@comercio.mineco.es

Lisboa, PORTUGAL Dirección: Campo Grande, nº 28, 2º A-E - 1700-093 LISBOA Teléfono: (00/351) 217.817.640 Horario: Lunes-Viernes: 8-15 h. Telefax: (00/351) 217.966.995 Email: lisboa@comercio.mineco.es

2012

Estocolmo, SUECIA Dirección: Spanska Ambassadens Handelsavdelning Sergëls Torg, 12, 13º S-111 57 ESTOCOLMO Teléfono: (00/46-8) 24.66.10 Horario: Lunes-Viernes: 9-16 h. Telefax: (00/46-8) 20.88.92 Email: estocolmo@comercio.mineco.es Área de influencia: Suecia, Letonia Helsinki, FINLANDIA Dirección: Pohjoisesplanadi 27 C - 00100 HELSINKI Teléfono: (00/358-9) 685 05 30 Horario: Lunes-Viernes: 9-16 h. Telefax: (00/358-9) 685 05 353 Email: helsinki@comercio.mineco.es Área de influencia: Finlandia, Estonia

Anuario de Agricultura

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DIRECTORIO AGRARIO

RED DE OFICINAS ECONÓMICAS Y COMERCIALES ESPAÑOLAS Londres, GRAN BRETAÑA Dirección: 66, Chiltern Street LONDRES W1U 4LS Teléfono: (00/44-20) 74.67.23.30 Horario: Lunes-Jueves: 9-17 h.; Viernes: 9-15 h. Telefax: (00/44-20) 72.24.64.09 Email: londres@comercio.mineco.es Milán, ITALIA Dirección: Via del Vecchio Politecnico, 3 MILAN 20121 Teléfono: (00/39-02) 78.14.00 Horario: Lunes-Viernes: 9-17 h.; Viernes: 9-15 h Telefax: (00/39-02) 78.14.14 Email: milan@comercio.mineco.es Área de influencia: Italia Moscú, RUSIA Dirección: Ul Vozdvizhenka, 4/7, str, 2. 3º. Entrada por Business Center "Mojovaya" Ul. Vozdvizhenka, 4/7. 125009 MOSCÚ Teléfono: (00/7-495) 783.92.81 /82/83 Horario: Lunes-Viernes: 9-18 h; Viernes: 9-15 h. Telefax: (00/7-495) 783.92.91 Email: moscu@comercio.mineco.es Área de influencia: Federación de Rusia, Armenia, Bielorrusia, Georgia, Turkmenistán, Uzbekistán Oslo, NORUEGA Dirección: Karl Johansgate, 18 C. 0159 OSLO Teléfono: (00/47) 23.31.06.80 Horario: Lunes-Viernes: 8,30-15,30 h. Telefax: (00/47) 23.31.06.86 Email: oslo@comercio.mineco.es Área de influencia: Noruega, Islandia

EUROPA París, FRANCIA Dirección: 11, Avenue D'iena 75016 PARÍS Teléfono: (00/33) 153.57.95.50 Horario: Lunes-Jueves: de 9 a 17 h ; Viernes de 9 a 15 h Telefax: (00/33) 147.20.97.22 Email: paris@comercio.mineco.es Área de influencia: Francia, (Martinica, Guadalupe, La Reunión, Polinesia Francesa, Guayana Francesa, Nueva Caledonia), Mónaco, Andorra Praga, REPÚBLICA CHECA Dirección: Stepanska, 10 120 00 PRAGA-2 - REPÚBLICA CHECA Teléfono: (00/420) 224 941 255-56 Horario: Lunes-Jueves: 8,30-16 h.; Viernes 8,30-15 h Telefax: (00/420-2) 224 941 225-115 Email: praga@comercio.mineco.es Roma, ITALIA Dirección: Viale delle Milizie, 12. 00192 ROMA Teléfono: (00/39-06) 372.82.06/223 Horario: Lunes-Viernes: 8-16.45 h. Telefax: (00/39-06) 372.83.65 Email: roma@comercio.mineco.es Área de influencia: Italia, Malta, Albania, San Marino Sofía, BULGARIA Dirección: Dragan Tsankov, 36, World Trade Center INTERPRED Bloque B, Piso 2, Oficina 204 – 1057 SOFIA Teléfono: (003592) 8079662 Horario: Lunes-Jueves: 9-17,30 h; Viernes: 9-14:30 h Telefax: (00/3592) 971.20.63 Email: sofia@comercio.mineco.es Área de influencia: Bulgaria, Macedonia

FUENTE: TECNOVA / DEPARTAMENTO DE COMERCIO EXTERIOR

Varsovia, POLONIA Dirección: Genewska, 16 03-963 VARSOVIA Teléfono: (00/48-22) 617 94 08 Horario: Lunes-Jueves: 8-18h. Viernes 8-15 h. Telefax: (00/48-22) 617 29 11 Email: varsovia@comercio.mineco.es Viena, AUSTRIA Dirección: Stubenring, 16-2 STOCK VIENA Teléfono: (00/43-1) 513.39.33 Horario: Lunes-Jueves: 8'30-17´30 h Viernes 8´30 a 14´30 h. Telefax: (00/43-1) 513.81.47 Email: viena@comercio.mineco.es Área de influencia: Austria, Eslovenia Vilnius, LITUANIA Dirección: Victoria Building - Jasinskio 16 B - LT 01112 VILNIUS Teléfono: (00/370-5) 254 68 00/ 02 Horario: Lunes a Jueves de 9:00 a 17:30 y los viernes de 9:00 a 14:30 Telefax: (00/370-5) 254 68 01 Email: vilnius@comercio.mineco.es Área de influencia: Lituania Zagreb, CROACIA Dirección: Savska 41/1º 10000 ZAGREB Teléfono: (00/3851) 617.69.01/663 Horario: Lunes-Viernes: 8,30-16,00 h. Telefax: (00/3851) 617.66.69 Email: zagreb@comercio.mineco.es Área de influencia: Croacia, Bosnia-Herzegovina

NORTEAMÉRICA Y CENTROAMÉRICA Chicago, EE.UU. Dirección: 500 North Michigan Avenue, Suite 1500 Chicago, Illinois 60611 - USA Teléfono: (00/1-312) 644.11.54 Horario: Lunes-Viernes: 8,30-16,00 h Área de influencia: Dakota del Norte/Sur, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, Ohio, Wisconsin Email: chicago@comercio.mineco.es Los Ángeles, EE.UU. Dirección: 1900 Avenue of the Stars - Suite 2430 LOS ANGELES - CA 90067 Teléfono: (00/1-310) 277.51.25 Horario: Lunes a Jueves: 8.00-15.00 h. Viernes: 8.0014.00h. Telefax: (00/1-310) 277.51.26 Área de influencia: Alaska, Arizona, California, Colorado, Hawai, Idaho, Montana, Nevada, Nuevo México, Oregón, Utah, Washington y Wyoming Email: bola@comercio.mineco.es México DF , MÉXICO Dirección: Avda. Presidente Masarik, nº 473. Colonia Los Morales- POLANCO - 11510 MEXICO, D.F., MEXICO Teléfono: (00/52-55) 91 38 60 40 Horario: Lunes-Viernes: 9-15 h. y 16-18 h Telefax: (00/52-55) 91 38 60 50 - 91 38 60 49 Email: mexico@comercio.mineco.es

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Anuario de Agricultura

Monterrey, MÉXICO Dirección: Av. De la Industria 555-B, 4º piso. Col. Campestre,San Pedro Garza García, C.P. 66265 Nuevo León, MEXICO Teléfono: (00/5281) 83.35.99.92 Email: monterrey@comercio.mineco.es Miami, EE.UU. Dirección: 2655 LE JEUNE ROAD SUITE 1114 CORAL GABLES FL 33134 Teléfono: (00/1-305) 446.43.87 Área de influencia: Alabama, Arkansas, Florida, Georgia, Louisiana, Mississippi, Oklahoma, Tennessee, Texas Email: miami@comercio.mineco.es Nueva York, EE.UU. Dirección: 405 Lexington Av., Floors 44. NUEVA YORK, N.Y. 10174 Teléfono: (00/1-212) 661.49.59/60 Área de influencia: Connecticut, Maine, Massachusetts, New Hampshire, New Jersey, New York, Pennsylvania, Rhode Island, Vermont Email: nuevayork@comercio.mineco.es Ottawa, CANADÁ Dirección: 151 Slater Street, Suite 801 – OTTAWA (Ontario) K1P 5H3 - CANADA TELEFÓNO: (00/1 613) 236 04 09 Email: ottawa@comercio.mineco.es

San Juan de Puerto Rico, EE.UU Dirección: Edif. Capital Center Sur, Suite 705 Teléfono: (00/1787) 758.63.45 Horario: Lunes-Viernes: 8,30-16,30 h Telefax: (00/1787) 758.69.48 Email: sanjuan@comercio.mineco.es Área de influencia: Puerto Rico, Islas Vírgenes Norteamericanas Toronto, CANADÁ Dirección: 2 Bloor Street East, Suite 1506. TORONTO, ONTARIO - M4W 1A8 Teléfono: (00/1-416) 967.04.88 Horario: Lunes-Viernes: 9-16,30 h. Telefax: (00/1-416) 968.95.47 Email: toronto@comercio.mineco.es Washington, EE.UU. Dirección: 2375 Pennsylvania Ave, N.W. WASHINGTON D.C. 20037-1736 Teléfono: (001/202) 728.23.68 Horario: Lunes-Viernes: 9-17 h. Área de influencia: Carolina del Norte y Sur, Delaware, Distrito de Columbia, Maryland, West Virginia, Virginia Telefax: (001-202) 466.73.85 Email: washington@comercio.mineco.es

2012

BASE DE DATOS

RED DE OFICINAS ECONÓMICAS Y COMERCIALES ESPAÑOLAS Asunción, PARAGUAY Dirección: Quesada 5864 casi Bélgica -. ASUNCION. PARAGUAY Teléfono:(00/595-21) 664 776 – 662 865 – 662 853 Horario: lunes -viernes: 8-15,30 h. Telefax:(00/595-21) 664 670 Email: asuncion@comercio.mineco.es Bogotá Santa Fé, COLOMBIA Dirección: Carrera 9 A, Nº 99-07 Oficina 901 - TORRE LA EQUIDAD Teléfono: (00/571) 655 54 00 Horario: Lunes-Viernes: 8,30-17,30 h Telefax: (00/571) 257 00 07 Email: buzon.oficial@ comercio.mineco.es Brasilia, BRASIL Dirección: SES Av. das Nações, Q. 811, lote 44.-70429-900 Brasilia, D.F. Teléfono: (00/55-61) 3242 93 94 Horario: Lunes-Jueves: 8-16,15 y Viernes 8-14,30 h Telefax:(00/55-61) 3242 08 99 Email: buzon.oficial@brasilia.ofcomes. comercio.mineco.es Buenos Aires, ARGENTINA Dirección: AV. FIGUEROA ALCORTA, 3102 - 2º PISO C1425CKX Teléfono: (00/54-11) 48.09.49.60 Horario: Lunes-Viernes: 9-17,30 h. Telefax:(00/54-11) 48.09.49.78 Email: buenosaires@comercio.mineco.es Guatemala, GUATEMALA IRECCIÓN: 12 Calle 1-25, Zona 10. Edificio Géminis, Torre Sur, Oficina 1701 – Ciudad de Guatemala Teléfono: (00/502) 2335.30.11 Horario: Lunes-Viernes: 8-15,30 h. Telefax: (00/502) 2335.30.16 Área de influencia: Guatemala, Belice, Nicaragua Email: guatemala@comercio.mineco.es

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SUDAMÉRICA La Habana, CUBA Dirección: Calle 22, nº 516, entre 5ª y 7ª Miramar CIUDAD DE LA HABANA Teléfono: (00/53-7) 204.81.00 - 204.81.98 Horario: Lunes-Viernes: 8-15,30 h Telefax: (00/53-7) 204.80.17 Email: lahabana@comercio.mineco.es Lima, PERÚ Dirección: Av. Jorge Basadre, 405 LIMA-27 PERU Teléfono: (00/51-1) 442.17.88/89 Horario: Lunes-Viernes: 9-17 h. Telefax: (00/51-1) 442.17.90 Email: lima@comercio.mineco.es Montevideo, URUGUAY Dirección: Pl. Cagancha, 1335 piso 10, Oficina 1001. MONTEVIDEO 11100 Teléfono: (00/598-2) 900.03.37 Horario: Lunes-Viernes: 8-15,30 h. Telefax: (00/598-2) 902.16.00 Email: buzon.oficial@montevideo.ofcomes. comercio.mineco.es Panamá, PANAMÁ Dirección: Edificio Banco Atlántico piso 8.Calle 50 y 53 Obarrio. Apartado 0823-05444 Panamá Teléfono: (00/507) 269.40.18 Horario: Lunes-Viernes: 8-15h. Telefax: (00/507) 264.34.58 Email: panama@comercio.mineco.es Área de influencia: Panamá, Costa Rica Quito, ECUADOR Dirección: Av. República 396 y Diego de Almagro Edif. FORUM 300, 10º -QUITO Teléfono: (00/593-2) 254.47.16/75.04 Horario: Lunes-Viernes: 8-14,30 h Telefax: (00/593-2) 256.41.74 Email: quito@comercio.mineco.es

FUENTE: TECNOVA / DEPARTAMENTO DE COMERCIO EXTERIOR

San Salvador, EL SALVADOR Dirección: C/La Mascota EDF 533. Local Mezanine. COL. San Benito - SAN SALVADOR Teléfono: (00/503) 2275.78.21- 2275.78.21/22 Horario: no facilitado Telefax: (00/503)2275.78.23 Email: sansalvador@comercio.mineco.es Santiago de Chile, CHILE (República de Chile) Dirección: Avda. 11 Septiembre nº 1901, PISO 8º PROVIDENCIA / SANTIAGO DE CHILE Teléfono: (00/56-2) 204.97.86 Horario: Lunes-Viernes: 9 a 17 h (15/12 al 15/03: 8:30 a 15 h.) Telefax: (00/56-2) 204.58.14 Email: santiagochile@comercio.mineco.es Santo Domingo, REPÚBLICA DOMINICANA Dirección: Avda. Winston Churchill, esquina Luis F. Thomen, Edificio Torre BHD, 4ª piso, Sector Evaristo Morales Apartado 21421 - Sto. Domingo (Rep. Dominicana) Teléfono: (00/1809) 567.56.82 Horario: Lunes-Viernes: 8-15 h. Telefax: (00/1809) 542.60.26 Email: santodomingo@comercio.mineco.es Área de influencia: República Dominicana, Haití, Jamaica Sao Paulo, BRASIL Dirección: Praça General Gentil Falcão, 108 - Conjunto 82 Brooklin Novo - CEP 04571-010 - São Paulo, S.P. Teléfono: (00/55-11) 51054378 Horario: Lunes-Jueves: 9-17,00 h.; Viernes: 8-15 h. Telefax: (00/55-11) 3043 7973 Email: saopaulo@comercio.mineco.es Tegucigalpa, HONDURAS Dirección: AV. Costa Rica S/N. COL. Las Lomas del Mayab Centro de Negocio Las Lomas 4º Teléfono: (00/504) 2355002 Horario: Lunes-Viernes: 8-16 h Email: tegucigalpa@comercio.mineco.es

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BASE DE DATOS FERIAS Y EVENTOS AGRÍCOLAS FERIAS Y EVENTOS 2012/2013 NOVIEMBRE 2012 AGRAMA Feria de maquinaria agrícola Del 22 al 26 de Noviembre de 2012 República Checa www.slv-asma.ch AGROMEK Feria de la tecnología ganadera y agrícola Del 27 al 30 de Noviembre de 2012 Dinamarca www.agromek.dk VINITECH SIFEL Feria del equipamiento y servicios del vino, la fruta y legumbres Del 27 al 29 de Noviembre de 2012 Burdeos, Francia www.sifel.fr/ VINUM LAUGARICIO 2012 Feria sobre el vino, agua y bebidas destiladas Del 29 al 30 de noviembre de 2012 Trencin, Eslovaquia http://expocenter.sk/ExhibitionAction.aspx? ExhibitionID=171&ItemID=131 MAHA International 2012 Feria bienal dedicada a los productos y tecnología del sector agrícola, hortofrutícola y agroturismo Del 23 de Noviembre al 2 de Diciembre de 2012 http://www.maha.gov.my/2012/ DICIEMBRE 2012 SIFEL AGADIR 2012 Feria Internacional de frutas y hortalizas Del 6 al 9 de Diciembre de 2012 Agadir, Marruecos www.sifermorocco.com PITEX 2012 Trade Expo 2012 Del 6 al 12 de Diciembre de 2012 India www.pitex.co.in ENERO 2013 AGRO EURASIA Feria Internacional de Agricultura Del 9 al 12 de enero de 2013 Estambul, Turquía http://www.agroeurasia.com/ SIVAL Salón de técnicas y equipamientos para la horticultura, el vino y la arboricultura Del 15 al 17 de enero de 2013 Angers, Francia. www.sival-angers.com

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Anuario de Agricultura

FUENTE: TECNOVA / DEPARTAMENTO DE COMERCIO EXTERIOR

ENERO 2013 IPM ESSEN Feria internacional de plantas, equipamientos de horticultura y floristería Del 22 al 25 de enero de 2013 Essen, Alemania http://ipm.messe-essen.de/

FEBRERO 2013

MARZO 2013

BIOFACH Productos biológicos Del 13 al 16 febrero de 2013 Nürnberg, Alemania http://www.biofach.de/main/Page.html

AGROTECH Feria Internacional de Técnicas Agrícolas Del 8 al 10 de Marzo de 2013 Kielce, Polonia www.agrotech.pl

INTERPLASTIKA 2012 Feria Internacional de materias primas, dispositivos y tecnología de la industria del plástico Del 24 de enero al 1 de febrero de 2013 Moscú, Rusia http://www.interplastica.de/ip_home_2

SALON DU VEGETAL Feria sobre material vegetal para horticultura ornamental, distribución, comercio y exportación de frutas y hortalizas Del 19 al 21 de febrero de 2013 Angers, Francia www.salon-du-vegetal.com

IFE 2013 - International Food & Drink Event Exposición Internacional de Alimentos y Bebidas Del 17 al 20 de marzo de 2013 Londres, Reino Unido http://www.feriasalimentarias.com/

INTERNATIONAL GREEN WEEK BERLIN Exhibición de la industria alimenticia, la agricultura y la horticultura Del 18 al 27 de enero de 2013 Berlín, Alemania www.gruenewoche.de

GASTROTUR.GASTRONOMY & TOURISM EXPO Feria de la gastronomía y turismo Del 23 al 26 de Febrero de 2013 Armilla, Granada www.feriagastrotur.com

AGRO + MASHEXPO Feria internacional de Agricultura y Maquinaria Agrícola Del 30 de enero al 2 de febrero de 2013 Budapest, Hungría http://agromashexpo.hu/

GULFOOD Feria sectorial de alimentación, la más importante de Oriente Medio Del 25 al 28 de febrero de 2013 Dubai, Emiratos Árabes Unidos www.gulfood.com

AGRI BUSINESS EXPO MIDDLE EAST Feria Internacional de Maquinaria Agrícola Del 26 al 28 de marzo de 2013 Dubai, Emiratos Árabes Unidos www.agramiddleeast.com

EXPO GUADALAJARA Feria de la Tecnología de Envasado y Procesamiento de Clase Mundial para el Occidente de México Del 27 de febrero al 1 de marzo de 2013 Guadalajara, México http://www.expopackguadalajara.com.mx/

AGRO 2012 BRAGA Feria Internacional de Agricultura, Pecuaria y Alimentación Del 31 de marzo al 3 de abril de 2013 Braga, Portugal http://www.portalferias.com/agro-2013braga_16517.htm

FEBRERO 2013 CANADIAN INTERNATIONAL FARM EQUIPMENT SHOW Feria Internacional De Maquinaria Agrícola Del 5 al 7 de febrero de 2013 Toronto, Canadá www.torontofarmshow.com/ FRUIT LOGISTICA 2013 Feria Internacional del comercio hortofrutícola Del 6 al 8 de febrero de 2013 Berlín, Alemania www.fruitlogistica.com AGRARIA Feria de fabricantes, distribuidores del sector agropecuario Del 6 al 9 de Febrero de 2013 Valladolid, España www.feriavalladolid.com WORLD AG EXPO Feria Internacional de Maquinaria Agrícola Del 12 al 14 de febrero de 2013 Tulare, California EE.UU http://www.worldagexpo.com/ EXPO AGRO SINALOA Feria Agrícola de Latinoamérica Del 13 al 15 de febrero de 2013 Culiacán (Sinaloa), México www.expoagro.org.mx

SIMA 2013 Salón Internacional de Agri-Business Show Del 24 al 28 de febrero de 2013 París, Francia http://www.simaonline.com MARZO 2013 FOODEX 2012 Feria de alimentación y bebidas Del 5 al 8 de marzo de 2013 Tokio, Japón http://www3.jma.or.jp/foodex/en/ EXPOAGRO Exposición Internacional Agropecuaria a campo abierto Del 5 al 8 de marzo de 2013 Buenos Aires, Argentina http://www.expoagro.com.ar/site/ AGROBAJA Feria agrícola mexicana en la frontera con Estados Unidos Del 7 al 9 de marzo de 2013 Mexicali, Baja California, México www.agrobaja.com

SITL - SEMANA INTERNACIONAL DEL TRANSPORTE Y LOGISTICA Muestra internacional para profesionales del transporte y la logística, servicios y tecnologías innovadoras Del 26 al 28 de marzo de 2013 Paris, Francia www.salon-sitl.com

ABRIL 2013 WORLD FOOD UZBEKISTAN 10ª edición anual - Feria Internacional de Alimentos, Bebidas, Equipamiento y Tecnología Del 3 al 5 de abril de 2013 http://www.feriasalimentarias.com/uzfood/ NORTHLANDS AGRICOM Feria canadiense para granjeros Del 4 al 6 de abril de 2013 Edmonton, Alberta, Canadá http://www.farmandranchshow.com/ NATURAL & ORGANIC PRODUCTS Feria de productos naturales, alimentos saludables e industrias orgánicas Del 7 al 8 de Abril de 2013 www.naturalproducts.co.uk SALON DE GOURMETS 2013 27ª edición anual - Alimentos y bebidas de calidad, considerada como la primera de Europa del sector Del 8 al 13 de abril de 2013 Madrid, España http://www.feriasalimentarias.com/

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BASE DE DATOS

FERIAS Y EVENTOS 2012/2013 ABRIL 2013 FIERAVICOLA Feria del sector avícola Del 11 al 13 de Abril de 2013 Forli, Italia www.fieravicola.com VINORUS. VINOTECH 2013 Feria especializada en vitivinicultura, bebidas, tecnologías, materias primas y equipamiento tecnológico. Del 18 al 20 de Abril de 2013 Krasnodar, Rusia http://www.feriasalimentarias.com/main/obl ea.asp?id_feria=600 RESALE 2013 Feria internacional Máquinas e Instalaciones de segunda mano Del 22 al 24 de abril de 2013 Nuremberg, Alemania www.resale-germany.com AGRISHOW RIBEIRAO PRETO Salón agrícola de Brasil Del 29 de abril al 3 de mayo de 2013 Ribeirao Preto, Brasil www.agrishow.com.br SIAL CANADÁ 2013 Feria Internacional de todos los rubros de Alimentación y Bebidas Del 30 de abril al 2 de mayo de 2013 Toronto, Canadá www.sial-group.com/ MAYO 2013 SIAL CHINA Salón Internacional de la Alimentación en Asia Del 7 al 9 de mayo del 2013 Shangai, China http://www.sialchina.com/ AGRO TREND Feria Agrícola Del 9 al 11 de mayo de 2013 Bundaberg, Australia http://www.agrotrend.com.au/ CHINAPLAS Feria internacional de la industria del plástico Del 20 al 23 de mayo de 2013 Pudong, Shangai, China www.2456.com/chinaplas JUNIO 2013 ALIMENTARIA MEXICO 2013 12a. Edición Anual - Salón Internacional de Alimentos y Bebidas Del 4 al 6 de junio de 2013 México DF, México http://www.alimentaria-mexico.com/en/

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FUENTE: TECNOVA / DEPARTAMENTO DE COMERCIO EXTERIOR

JUNIO 2013 AGRO MASHOV Muestra internacional de agricultura en Israel de la oferta que el Gobierno ofrece a su agricultura y tecnificación Del 11 al 12 de junio de 2013 Tel-Aviv, Israel http://www.mashov.net FIELDAYS Salón de Equipamientos Agrícolas Del 12 al 15 de junio de 2013 Hamilton, Nueva Zelanda http://www.fieldays.co.nz/ HORTITEC 19ª Exposición Técnica de horticultura, cultivos de invernadero y cultivos intensivos Del 19 al 21 de junio de 2013 Holambra, Brasil http://www.hortitec.com.br EXPO-PACK MÉXICO Salón Internacional de Equipos y Tecnología de la Industria del Envase y Embalaje Del 18 al 21 de junio de 2013 México http://www.expopack.com.mx/ SIAL BRAZIL 2013 Feria Internacional de todos los rubros de Alimentación y Bebidas Del 25 al 28 Junio de 2013 Sao Paolo, Brasil http://www.sial-group.com/ http://www.sial-group.com/The-SIALGROUP/SIAL-Group-exhibitions/SIALBrazil-the-Latin-American-FoodMarketplace BIO BRAZIL FAIR 7º Feria Internacional de Productos orgánicos y agrícolas Del 27 al 30 de junio de 2013 Brasil www.biobrazilfair.com.br JULIO 2013 LIBRAMONT Feria Internacional Agrícola, Forestal y Agroalimentaria Del 26 al 29 de julio de 2013 Libramont, Bélgica www.foiredelibramont.com PMA Foodservice Conference & Exposition Conferencia sobre la cadena agroalimentaria de productos hortícolas Del 26 al 28 de julio de 2013 Monterey, California, EE.UU. http://fsc.pma.com/

AGOSTO 2013 BAKEWELL SHOWGROUND Feria agrícola Del 1 al 8 de Agosto de 2013 Reino Unido www.bakewellshow.org/ PLANTARIUM Salón internacional de productos de vivero 24 de agosto de 2013 Boskoop, Holanda http://www.plantarium.nl/ AGRORUSS Feria de la maquinaria agrícola y de procesado de alimentos Del 26 de agosto al 1 de septiembre de 2013 San Petersburgo, Rusia http://www.biztradeshows.com/tradeevents/agrorus.html SEPTIEMBRE 2013 ASIA-FRUIT LOGISTICA Congreso sobre productos hortofrutícolas Del 4 al 6 de Septiembre de 2013 Hong Kong, China http://www.asiafruitlogistica.com/en/ ISTANBUL FOOD TECH Tecnología, calidad, empaquetamiento y producción en alimentación Estambul, Turquía Del 12 al 15 de Septiembre de 2013 http://www.biztradeshows.com/tradeevents/istanbul-food-tech.html WORLDFOOD MOSCOW 2013 22ª Edición Anual - Feria Internacional de Alimentos y Bebidas. Moscú. Rusia. Del 16 al 19 de septiembre de 2013 http://www.world-food.ru/ OCTUBRE 2013 AGROPRODMASH Feria Internacional sobre la tecnología agroalimentaria. Moscú. Rusia. Del 7 al 11 de octubre de 2013 http://www.agroprodmash-expo.ru/en/ INTERAGRO KIEV Exposición Internacional de Agricultura Del 29 al 31 de octubre de 2013 Kiev, Ucrania http://www.feriasinfo.es/InterAGROM3117/Kiev.html INTERFOOD NOVOSIBIRSK 2013 24ª edición - Feria Internacional de Alimentos, Bebidas, Equipamiento para el procesamiento de Alimentos Del 29 octubre al 1 de noviembre de 2013 Novosibirsk, Rusia http://www.tradefairdates.com/interfoodM5665/Novosibirsk.html

OCTUBRE 2013 WORLD FOOD UKRAINE 2013 14ª edición anual - Alimentos, Bebidas, Ingredientes y equipamiento para supermercados, retail, mayoristas y tiendas Del 30 de octubre al 1 de noviembre de 2013 Kiev,Ucrania http://www.worldfood.com.ua/en/ FRUIT ATTRACTION 2013 Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas Octubre Madrid, España http://www.ifema.es/ferias/fruit/default.html SIAL PARIS 2013 Feria Internacional de Alimentación y Bebidas Del 21 al 25 de Octubre de 2013 París, Francia http://www.sial-group.com/ http://www.sial-group.com/The-SIALGROUP/SIAL-Group-exhibitions/SIAL-aglobal-marketplace-for-all-those-involvedin-the-food-industry NOVIEMBRE 2013 WORLDFOOD KAZAKHSTAN 2013 conjuntamente con INGREDIENTS KAZAKHSTAN 15ª edición anual - Feria Internacional dela Industria de Alimentos para Asia Central Del 5 al 8 de noviembre de 2013 Almaty, Kazajstán http://www.feriasalimentarias.com/ EUROTIER Feria de la agricultura y ganadería Del 11 al 14 de noviembre de 2013 Hannover, Alemania http://www.eurotier.de SITEVI Salón Internacional de Tecnología Vitivinícola y Arborícola Montpellier, Francia Del 26 al 28 de noviembre de 2013 http://www.sitevi.com/ DICIEMBRE 2013 SIFEL MAROC Salón Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas. Agadir. Marruecos. Diciembre de 2013 www.iec-morocco.com Fuentes: • Ferias Alimentarias: www.feriasalimentarias.com • Eventseye: www.eventseye.com • MOMA Agri: ww.moma.es/index.asp?ididioma=1 • Trade fairs: www.tradefairdates.com • ICEX : www.icex.es • Extenda: www.extenda.es/web/opencms/ • Agragex: www.agragex.es/es/links/ferias-ycongresos.asp

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ÍNDICE DE ANUNCIANTES

ACUAMED

CONSEJERÍA DE AGRICULTURA

AEPLA

COPROHNÍJAR

AGROBIO

EXCMA DIPUTACIÓN DE ALMERÍA

AGROCOLOR

FEDERACIÓN DE REGANTES

AGROPONIENTE

FEMAGO

AGROSANISIDRO

FRUIT ATTRACTION

AGROVENJUA

KOPPERT

AGRUPAEJIDO

LA CAIXA

ALMAFRUT

MONTIVEL

ANECOOP

PLAFORM

AUTOESCUELA TRAFFIC

SAT COSTA DE ALMERÍA

AYUNTAMIENTO DE NÍJAR

SAT COSTA DE NÍJAR

BIOCRISARA

SEVILLANA ENDESA

BIOSABOR

SICAGRIP

BIOSUR

SIGFITO AGROENVASES

CAJA GRANADA

SOLPLAST

CAJAMAR

SYNGENTA

CAMPOSOL

UNICA GROUP

CASI

VEGACAÑADA

COMUNIDAD DE REGANTES LAS 4 VEGAS

WISE IRRISYSTEM

Agradecemos la confianza que todos ellos han depositado en La Voz de Almería, editora de este Anuario de la Agricultura Almeriense 2012, y esto nos compromete a seguir trabajando arduamente. Nuestro más sincero agradecimiento a todos.

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Anuario de Agricultura

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