O Café com Pesquisa é um evento organizado por estudantes do Programa de Pós-Graduação do IAU.USP, objetivando ampliar a divulgação e os debates em torno dos estudos desenvolvidos pelos pesquisadores e propiciando, além disso, um contato maior entre o corpo discente do Instituto e seus respectivos trabalhos. A apresentação dos trabalhos ocorre por meio de sessões abertas a todo o público e, em sequência a todas as exposições, é realizado um momento de discussão coletiva, o qual favorece o enriquecimento dos trabalhos em questão. No ano de 2019, foram apresentados trabalhos de níveis diversos, um espectro que englobou a Graduação (pesquisas de Iniciação Científica e de Cultura e Extensão), a Pós-Graduação (pesquisas de Mestrado e de Doutorado) e o Pós-Doutorado.