FESTIVAL DE LA SIDRA VILLA DE NAVIA

Un festival sidrero de lo más original

Un ambiente estupendu pa uan fiesta que va a más, de toes toes.

El Festival de la Sidra Villa de Navia es el único evento sidrero que se inicia antes de empezar y que acaba mucho después de finalizar

Mucha juventud, lo principal a destacar de este festival es la altísima participación de la juventud. Pero este es un festival que tiene muchísimas peculiaridades que hacen de él un evento único en Asturies. con el ‘Pasaporte Sidrero’, que cuñado en las cuatro sidrerías que participan en el mismo -El Chigrín del Puerto, Antolín, La Villa y Cantábrico- da derecho a participar en un concurso con premio de 150 € + 1 circuito spa para dos personas en el Hotel Spa Restorán Blanco.

Pero hay más. El mismo día del festival, las sidrerías naviegas son todo un ‘verbeneru’ de gente tomando sidra, preparándose para el evento y disfrutando de los cancios de chigre que ya comienzan a mediodía; y todavía más: unas cuantas horas antes de comenzar lo que es propiamente la degustación de sidra, ya hay un auténtico ‘sidrarium’ bajo el puente que cubre el río Navia. Cientos de jóvenes llevan allí cajas y cajas de sidra para ir tomándolas mientras, durante y después de que finalice la propia degustación del festival. Algo impresionante. Eso no es todo. La degustación se realiza como en el resto del país por el sistema de adquirir un vaso de sidra y posteriormente proceder a probar la sidra de los estands dispuestos a tal efecto, hasta que se acabe o el tiempo o la sidra.

El Festival cuntó con sidra de los llagares de Solleiro, Gallu Pintu, Trabanco, Viuda de Corsino, Roza, Vigón, Vallina, Viuda de Angelón, Foncueva, Castañón y Fran

Pues bien, en Navia son muchísimos los grupos de personas que, aparte de hacerse con el vaso conmemorativo, acuden al evento con su propia sidra, simplemente para no tener que esperar y servirse cuando les parezca, eso sí, en la propia dársena donde tiene lugar el festival, dándose el caso de peñas que llevan

El Pasaporte Sidreru foi una prestosa iniciativa, na que collaboraron los chigres naviegos: El Chigrín del Puerto, Antolín, La Villa y Cantábrico.

absolutamente de todo, incluido el ‘inventu sidreru’, del que damos cuenta en otro apartado del artículo. Eso sí, con tanto aporte externo de sidra al festival, no falta algún turista inadaptado que acude con cerveza o kalimotxo... tiene que haber de todo. ¿Y qué ocurre cuando se agota la sidra del Festival? Pues que la gente sigue trayendo más sidra propia, y sigue tomándola en la dársena tranquilamente. Tranquilamente, es importante destacarlo, no se trata ni por asomo de un ‘botellón’-más allá de algún que otro inadaptado como comentábamos- sino de una fiesta en la que la sidra es la protagonista y a la que acuden personas de todas las edades, familias enteras, con sus empanadas y su sidra. Totalmente participativo. En la degustación del Festival de la Sidra Villa de Navia, se sirvieron unas 1.980 botellas de sidra –todas las disponibles para el evento-, de los llagares de Solleiro, Gallu Pintu, Trabanco, Viuda de Corsino, Roza, Vigón,

L’inventu Sidreru

Ente les munches orixinalidaes de les que pudiemos esfrutar en Navia, l’inventu de Javier Rodríguez foi la mapa de toes elles. Trátase d’un carrín con ruedes, de dimensiones afayaíces, con espaciu p’asitiar los vasos, pa enfrescar la sidre, pa poner les tapes, sacacorchos... tolo que pue precisase pa qu’un grupu d’amantes de la sidre puedan saca-y el mayor rendimientu. El carrín tovía nun tien nome, ¿ocúrresevos dalgún?

Vallina, Viuda de Angelón, Foncueva, Castañón y Fran. La animación con los ‘cancios de chigre’ corrió a cargo principalmente de ‘Los Gascones’ –impresionantes por cierto- y ya en la degustación hubo una exitosa intervención de una banda de gaitas compuesta por miembros de las bandas de gaitas de Navia y de Castropol. La parrilla corrió a cargo de ‘El Pintxu’ y, enfin, hay que probarlo para saber lo que es un buen producto bien elaborado a la parrilla.

VER MÁS SEMEYES