San Miguel de Allende

jardín para eventos, y de un acogedor hospedaje repartido en 9 habitaciones de lujosos acabados, las cuales convergen con la naturaleza circundante. También hay spa holístico que ofrece tratamientos corporales y faciales para redondear la estadía.

San Miguel de Allende es un destino lleno de cultura, al alcance de todos los bolsillos, pues encontramos hoteles de lujo y 5 estrellas, así como posadas económicas y acogedoras. No obstante, siendo un pueblo tradicional e histórico, San Miguel de Allende apuesta por la vanguardia y se suma al compendio de urbes que conjugan esfuerzos arduamente para ser catalogadas como “destinos verdes”. Ejemplo de esto son los distintos hoteles que trabajan en pro de una educación ambiental.

El Hotel Matilda ofrece una de las mejores estadías en sus 32 habitaciones y suites, ubicado en el corazón de la ciudad. A diferencia de otros establecimientos, aquí resalta la vanguardia global más que la tradicional constante de San Miguel. Cocina gourmet internacional, spas personalizados, alberca lounge y las estancias decoradas con arte dinámico utilizando piezas exclusivas de artistas latinos contemporáneos, definen al Hotel Matilda como el santuario cosmopolita de San Miguel. Y esto conlleva a resaltar sus acciones verdes, pues el hotel posee paneles solares que elevan la temperatura del agua para su uso en habitaciones y alberca. Su sistema de iluminación funciona con controladores autónomos que reducen la intensidad y apagan las luces para disminuir el uso de energía eléctrica.

Asimismo, el glamour de San Miguel se encuentra en el Hotel Rosewood. 67 lujosas alcobas artísticamente decoradas con fino mobiliario; 1200 metros cuadrados en interiores, repartidos en salas de reuniones y áreas abiertas para dar aforo a todo tipo de evento; un anfiteatro de imponentes dimensiones; un sótano que alberga toda una galería de arte; cocina de autor a degustar en menús privados; un centro de negocios para reuniones empresariales; deliciosas albercas y jardines, y un sin fin de atractivos englobados en un solo lugar, en donde se satisface las más altas exigencias en cuanto a hospedaje 5 estrellas.

El Hotel Hacienda El Santuario, el cual se halla en el centro histórico de San Miguel, es el primer hotel de la zona en emplear la tecnología de techos verdes en sus 11 suites, útiles en optimizar la climatización y en la filtración de contaminantes contenidos en el aire. Los alimentos son elaborados a base de productos procedentes de su Rancho El Santuario, siete hectáreas de huertos frutales. Su eslogan “El Planeta es tu Santuario” se lo ha tomado muy en serio, y ya encontramos a esta empresa entre las cien mejores de México en cuanto a sustentabilidad reconocidas por New Ventures México.

La Puertecita, hotel verde localizado a corta distancia del centro de San Miguel, ideal para organizar reuniones sociales y de negocios. 30 confortantes habitaciones que filtran la luz solar y los rayos de Luna, cada una tan distinta de las demás. Su alberca se templa a 27°c, en tanto el jacuzzi para 12 personas alcanza temperaturas de hasta 42°c. Tiene un programa de ahorro de energía, mediante el cual se regula la iluminación por sectores; en cuanto al riego de sus jardines, se inyecta aire al agua y se controla la aspersión de la misma, para evitar su desperdicio. Estas y otras acciones encaminadas al cuidado del medio ambiente le han valido al hotel boutique La Puertecita el Distintivo Verde.

San Miguel de Allende posee más atractivos y sitios de interés turísticos de los que se mencionan en este breve escrito, así que la invitación siempre está abierta para acudir a esta ciudad colonial y descubrir su resplandor, uno de los más bonitos en todo México. La joya del Bajío, una joya teñida en verde.

CITY EXPRESS,

SUSTENTABILIDAD, COMPROMISO Y CALIDAD

Por Carlos P. Galván

Comprometidos no sólo por ofrecer conceptos funcionales para segmentos de negocios en los cuales la comodidad, la elegancia y la oportunidad de su ubicación en los destinos donde se encuentran (Saltillo 2003) a la fecha, son sin duda elementos indispensables pero no únicos en su filosofía.

Hoteles City desde su fundación en 2002, ha demostrado un profundo interés no sólo en mantener tarifas competitivas y óptimas instalaciones para sus huéspedes y visitantes. Sino que como pocos, la visión inicial en la edificación de cada unos de sus complejos parte de la ocupación y preocupación del medio ambiente del planeta, del lugar y de la zona en la cual hacen presencia.

A este respecto, y como corresponde a nuestra edición ecológica de febrero-marzo, Javier Arce, Director de Desarrollo de Hoteles City Express, platica a Másexpos Congresos & Convenciones sobre la importancia de ser una empresa socialmente responsable, en momentos donde la biodiversidad será el indicio que marque la trascendencia de una firma. MÁSEXPOS CONGRESOS &

CONVENCIONES: Independientemente de la calidad en los servicios que brinda Hoteles City, uno de los principales compromisos de esta firma es el medio ambiente. Coméntenos a cerca de este punto.

JAVIER ARCE: Desde la fundación de la empresa, ya veníamos planeando una solida idea de la sustentabilidad y el cuidado del medio ambiente, de modo que previo a la construcción de nuestras sedes, ideamos la forma de generar los menores desperdicios posibles así como la reutilización de materiales de construcción. Al interior de nuestros hoteles, las habitaciones están diseñadas para aprovechar al máximo la luz del día y adicionalmente, consumir la menor cantidad posible de los recursos no renovables de los que nos proveemos. De estos, el agua se halla en el primer lugar de importancia para nosotros, por lo que reducimos su consumo en regaderas consumidoras de 4.5 litros por minuto y de tres o seis litros en retretes; por otro lado, en lavabos tenemos un consumo de 5.5 litros.

Respecto al consumo de energía eléctrica, hemos cambiado a un nuevo sistema de alta tecnología que nos permite disponer por este concepto de la mitad de electricidad de lo que consumíamos; estamos también en un periodo de prueba para instalar sensores de iluminación en pasillos para que éstas no permanezcan encendidas.

Estamos en el proceso de tratamiento de aguas negras que generan nuestros hoteles, esto con el fin de tratar de aprovecharlas en diferentes reúsos mediante tecnología de punta israelí, para después implementarlo en todos los hoteles a nivel nacional.

Adicionalmente, Hoteles City se encuentran en un proceso de certificación LEED, en el cual hasta el momento hemos obtenido una certificación a nivel plata en nuestro hotel de San Luis Potosí y la idea a futuro, es la certificación de todas nuestras cadenas; en este momento hay diez hoteles existentes en proceso de certificación y hay seis construcciones nuevas que están en marcha. Para posteriormente entrar en una fase de certificación en bloque donde meteremos veinticinco de los hoteles.

Es decir; nosotros queremos que un organismo autónomo internacional constate y avale si somos o no somos una empresa socialmente responsable y por eso es que estamos en ese proceso de certificación con de la US Green Building Council (USGBC), el cual es el organismo internacional que más experiencia tiene en este proceso.

MEC&C: En este décimo aniversario que Hoteles City está por cumplir ¿qué nuevos proyectos tiene contemplados esta firma en el tema de sustentabilidad?

JA: Continuaremos probando equipos de punta, que en un fututo nos permita entrar en un esquema de co-inversión para así generar nuestros propios recursos: como por ejemplo, tratar de brindar agua tratada a algunos municipios para jardines, etc., que en ocasiones nosotros no alcanzamos a consumir. De igual forma, por medio

de nuestra cancelería de Duovent estamos tratando de eliminar rayos UV, además de bajar en ciertos casos las temperaturas ambientales de nuestros hoteles por medio de este tipo de cristales. En fin, es un laboratorio permanente lo que debes de tener en cuenta porque no te puedes limitar a los resultados que das día con día, sino que tienes que buscar algo mejor para tus clientes y el medio ambiente. Con ello,

AL INTERIOR DE NUESTROS HOTELES, LAS HABITACIONES ESTÁN DISEÑADAS PARA APROVECHAR AL MÁXIMO LA LUZ DEL DÍA...

buscamos seguir expandiéndonos, continuar siendo la opción más económica de hoteles en cadena para el viajero frecuente de negocios; llegando a los diez años de vida con 65 hoteles abiertos y con un destacado crecimiento. Aguardando para 2012 un incremento geométrico, esperando cerrar el presente año con al menos 80 hoteles abiertos ubicados como siempre los hace City Express, en plazas estratégicas.

MÁS DE HOTELES CITY

• Posee 64 hoteles y 10 años de existencia consolidándose como la cadena hotelera mexicana de más rápido crecimiento en los últimos 10 años. • Cada 8 semanas es inaugurado un nuevo hotel de esta cadena mexicana. • Al término de 2012, Hoteles City estará presente en 29 estados de la

República Mexicana. • Es la primera cadena hotelera en el segmento económico de viajes en introducir prácticas sustentables y ambientalmente amigables en todos sus hoteles. • Es la única cadena en su tipo en contar con un hotel-escuela, en conjunto con la Escuela Bancaria Comercial y de Negocios (EBC).

Javier Arce, Director de Desarrollo de Hoteles City Express.

• Presta servicio a más de 6 mil empresas de todo el país, convirtiéndose así en la mejor opción para atender a ejecutivos. • City Premios es el Programa de recompensas con un registro de 265 mil afiliados. • Es la primera cadena en América Latina en obtener la certificación LEED-EB-O&M nivel plata para uno de sus hoteles, que otorga el Consejo de Edificios Verdes de Estados

Unidos (USGBC) . • En 2012 Hoteles City abrirá su primer hotel en Costa Rica e iniciará la construcción del un hotel en Cali, Colombia.