13 llocs on poder prendre l’aperitiu a Barcelona

-13-

llocs on poder prendre l’aperitiu

Una de les tradicions més nostrades és prendre el vermut al migdia abans de dinar amb amics o familiars. Es tracta d’un costum que anava a la baixa, però que en els últims anys ha tornat a guanyar adeptes. Barcelona ofereix un ampli ventall d’establiments, des de les clàssiques bodegues de tota la vida fins als bars que aviat es convertiran en referència en el ritual de l’aperitiu.

1. La Fàbrica del

Vermutillo Consell de Cent, 308

Es tracta d’un nou espai situat on abans estava el bar Cleries. Amb el taulell vintage de l’antic establiment presidint el local, els nets dels propietaris de la mítica Bodega Monumental del carrer de la Marina ofereixen el vermut tradicional sense la presència de turistes. Les braves, les torrades i les olives amb salmó marinat acompanyen perfectament la beguda.

2. Balius Pujades, 196

Es tracta d’una cocteleria especialitzada en vermut del bo i còctels de vermut que es poden acompanyar amb una àmplia varietat de tapes, salaons i platets típics d’Aragó i Castella. Són especialistes en peix sostenible, productes de proximitat i ecològics. .

3. Bodega lo Pinyol Torrent de l’Olla, 7

L’establiment, bonic per la seva decoració tradicional i amb sostres alts, compta amb tres espais molt acollidors: l’entrada de bar tradicional, una habitació interior amb llibres per intercanviar i un menjador per sopars més privats. Per 3 euros es pot prendre un bon vermut acompanyat d’una molt bona tapa.

4. La Plata Mercè, 28

Amb un vermut de la casa, la carta de tapes d’aquest emblemàtic establiment, on s’ha de menjar i beure dret, es redueix al peix blau fregit, l’amanida de tomàquet, ceba i olives, i el pinxo de botifarra negra. Ideal per fer un bon aperitiu.

5. Quimet i Quimet Poeta Cabanyes, 25

Recomanat per totes les guies de viatge, serveixen un exquisit vermut a granel, tenen cervesa pròpia i ofereixen una gran varietat de vins. La beguda, acompanyada d’una excel·lent tapa, és la felicitat plena.

6. Bar Calders Parlament, 25

Situat en el carreró que porta el nom de l’escriptor Pere Calders, es pot prendre un bon vermut envoltat de llibres de l’autor català. Tenen quatre tipus de vermut combinat amb bones tapes. La seva terrassa és un dels secrets més ben guardats del barri de Sant Antoni.

7. Bodegueta Cal Pep Canalejas, 12

Situat al costat del mercat de Sants, Àngel, l’actual propietari, ha mantingut l’esperit d’aquest local dels anys vint del segle passat adaptant-lo als temps moderns. El petit taulell d’aquest establiment ofereix una àmplia varietat de tapes de marisc junt amb altres delícies com els peperini (pebrots farcits d’anxoves o formatge) i la Coca del Casar.

8. La Bodegueta d’en Miquel Plaça dels Jardins d’Alfàbia, 3

Oberta des de fa cinquanta anys en el barri de Nou Barris, l’actual propietari, en Miquel, ha volgut conservar tot el mobiliari, les antigues botes de vi i el terra espatllat pel vi i el vinagre. Els matins entre setmana l’establiment és patrimoni dels jubilats que amb una canya i alguna tapa la fan petar amb els companys de generació. Seguint la tradició, petites pissarres anuncien els preus dels productes i els veïns van a comprar el vi amb la tradicional garrafa de plàstic.

9. Senyor Vermut Provença, 85

En aquest establiment de l’Esquerra de l’Eixample es pot prendre el vermut tradicional on no falta el sifó, les escopinyes, les olives farcides i els daus de formatge. Una de les especialitats és el Negroni, un còctel fet amb una part de ginebra, una de vermut negre i una tercera de bíter, una beguda que obre la gana.

10. Bar Electricitat Sant Carles, 15

Situat a la Barceloneta, és un dels grans clàssics de Barcelona per prendre un bon vermut casolà combinat amb tapes com bombes, truita de patates o amanida russa. El tracte és proper i molt amable.

11. Mitja Vida Brusi, 39

La senzillesa de les coses ben fetes i un homenatge al bar clàssic de tota la vida, aquesta és la filosofia d’aquest establiment del barri de Sant Gervasi-La Bonanova que ofereix una àmplia varietat de tapes tradicionals com arengades, calamars, anxoves del Cantàbric i seitons.

12. El Xampanyet Montcada, 22

Aquesta bodega del Born, oberta l’any 1929 amb el nom de Ca l’Esteve, ha sabut mantenir la seva personalitat. La gent s’hi apropa per beure el vi blanc espumós que dona nom a l’establiment i per degustar les anxoves i un excel·lent pernil.

13. La Tieta Blai, 1

Amb delicioses tapes, menjar de tota la vida i ben fet, una carta de vins gens classista i un taulell de marbre ple de bons vins i ampolles de vermut, el principal problema és escollir el que es vol prendre perquè tot està per llepar-se els dits.

Què fer quan algú proper està deprimit

És normal no saber com actuar quan una persona amb qui convius o comparteixes part de la teva vida està passant per una depressió. L’educació emocional no és un aspecte que s’ensenyi a les escoles i, per tant, ens pot ser difícil trobar formes d’ajudar a persones estimades.

Ja sigui la teva parella, un familiar o un amic, és probable que la seva depressió també t’afecti a tu.

Però has de saber que és la persona deprimida qui ha de fer feina per sortir-ne, i tu pots actuar com a suport en moments determinats.

Per això et donem alguns consells que et poden ajudar a fer aquest acompanyament:

• Si es passa moltes hores del dia al llit o si està de mal humor, no ho criti-

quis. Les persones deprimides tenen molta dificultat per trobar l’energia necessària per fer coses i el cos els demana simplement descansar. En el món en què vivim, les persones deprimides se senten culpables d’aquesta falta de productivitat i, si els ho critiquen, aquest sentiment de culpabilitat pot anar a pitjor. Recorda: la depressió no és culpa seva.

• Intenta transmetre-li confiança i recolzament.

La majoria de persones deprimides no necessiten parlar de la seva afectació, sinó simplement sentir-se acompanyades i recolzades emocionalment. Veure una pel·lícula junts, ferli una abraçada o dedicar-li un somriure pot ser molt més útil que qualsevol conversa.

• Ajuda-la amb les feines

de casa. Quan s’està depriEn el món en què vivim, les persones deprimides se senten culpables d’aquesta falta de productivitat i, si els ho critiquen, aquest sentiment de culpabilitat pot anar a pitjor.

Recorda: la depressió no és culpa seva

mit, qualsevol petita tasca pot convertir-se en una muntanya. Si els ofereixes ajuda, ajudaràs a alleujar un moment d’estrès i ho agrairan molt.

• Proposa-li plans sim-

ples per sortir de casa. Si surts a comprar, per exemple, pregunta-li si et vol acompanyar al mercat. Les persones deprimides no volen sortir massa de casa, però potser un pla espontani i simple els pot venir de gust en moments determinats i donar-los un respir per aquell dia.

Això sí, si veus que no és el dia, no insisteixis i no el facis sentir culpable per voler quedar-se a casa.

• Tingues paciència. No et prenguis la seva depressió com una cosa personal amb tu. Quan la persona deprimida és la teva parella, és molt possible que no vulgui tenir relacions sexuals ni fer coses que suposin un esforç. Has de tenir paciència i saber que una depressió no es cura en un dia.

• Pregunta-li què necessi-

ta. Fes-li sentir que estàs allà pel que faci falta. Pot ser que la persona deprimida necessiti algú que la cuidi (que li faci el menjar, l’ajudi amb les feines de casa) o algú que sàpiga deixar-la sola. No donis coses per fetes, pregunta sempre què volen i dedica temps a les seves necessitats.

• Intenta pujar-li l’autoes-

tima. Encara que sembli que no, a les persones deprimides els hi va molt bé que algú els parli de la gent que els estima. Si la persona deprimida un dia fa un pas més enllà i decideix fer alguna cosa que fins ara no feia, anima-la i fes-li veure que és una gran decisió.

La persona como centro de interés, su felicidad como meta

En la Escuela Suiza de Barcelona preparamos a jóvenes para un mundo multicultural, global y digital

El proceso de admisión en P3 para el curso 2022-23 empieza en octubre

¿Quiere que su hijo/a aprenda 5 idiomas y desarrolle las competencias necesarias para una vida feliz y exitosa?

www.escuelasuizabcn.es

100 años de tradición e innovación junto a la plaza Molina.

• La persona es el centro de interés: Su desarrollo integral es nuestro compromiso. • Convivencia armónica en un entorno plural: Construimos día a día una convivencia basada en la comunicación y el respeto. • Excelencia educativa: Formación académica de alto nivel basada en el desarrollo de valores y competencias personales, sociales, emocionales y digitales. • Equipo docente internacional y profesorado nativo de idiomas: Excelentes guías para aprendices únicos. • Hablamos 5 idiomas: Alemán, español, inglés, catalán y francés. Nuestra lengua vehicular es el alemán. • Relación Familia-Escuela como “Acción compartida”: El todo es más que la suma de las partes. • Doble titulación: Suiza y española. La Matura bilingüe suiza abre las puertas a las

Universidades del mundo. • Atendemos las necesidades reales de las familias: Al servicio de sus hijos de 8 a 18horas. • Multiculturalidad: La convivencia entre diferentes culturas es un ejercicio diario de respeto y tolerancia. • Tamaño familiar en una inmejorable

ubicación, en plaza Molina.

Del ‘greenwashing’ en diem ‘ecoblanqueig’ o ‘blanqueig verd’

A mesura que l’emergència climàtica es fa palesa arreu del planeta i que s’imposa la necessitat d’actuar globalment cap a un desenvolupament més sostenible a nivell econòmic, social i ambiental, observem, també, com el color verd, associat a l’ecologisme i a la natura, es fa omnipresent en qualsevol tipus de discurs.

Ètica dubtosa

Quantes vegades no devem haver tingut la sensació o la certesa que governs, empreses o organismes de tota mena despleguen estratègies comunicatives o de màrqueting per fer-nos creure que les seves polítiques, productes o serveis són respectuosos amb el medi ambient? Per fer referència a aquestes pràctiques d’ètica dubtosa, que sovint no tenen altre objectiu que millorar la reputació o augmentar les vendes, el català disposa de les denominacions ecoblanqueig o blanqueig verd. Perquè de la mateixa manera que sabem que no és or tot el que lluu, també sabem que no tot el que sembla verd és, efectivament, verd o ecològic.

Perquè de la mateixa manera que sabem que no és or tot el que lluu, també sabem que no tot el que sembla verd és, efectivament, verd o ecològic.

Decroly-LaTorre-anuncis-AAFF-V02.pdf 1 10/09/2021 11:27

Blanqueig

Es tracta d’alternatives catalanes al manlleu anglès greenwashing creades sobre el nucli blanqueig (forma referida al conjunt d’estratègies que es duen a terme per ocultar la relació d’algú, o d’algun organisme, una ideologia, etc., amb fets negatius o per alterar la realitat de manera que els afavoreixi), amb l’afegiment de la forma prefixada eco- (ecoblanqueig) i de l’adjectiu verd (blanqueig verd), que tenen el sentit d’ecològic.

TERCAM / AMIC -

Fes que el retorn a l’escola sigui el millor possible

Comprar el material necessari amb antelació, retornar als hàbits de menjar i dormir i mostrar-los tranquil·litat i seguretat són algunes de les claus per aconseguir una bona tornada a l’escola.

El retorn a l’escola després del llarg període de vacances és un dels moments més importants, emocionants i alhora difícils a la vida dels infants.

Les famílies han de preparar-se bé perquè la tornada a l’escola, i per tant a la rutina diària, no sigui un llast.

Previsió

És important no deixar res per darrera hora. Cal adquirir amb temps suficient els llibres de text, la motxilla, el material escolar i, si és necessari, l’uniforme i la roba pel nou curs. I també per evitar pèrdues, és necessari Decroly-LaTorre-anuncis-AAFF-V02.pdf 2 10/09/2021 11:27 marcar la roba amb etiquetes de tela tradicional o enganxant-les amb la calor de la planxa, i els llibres i material escolar amb cintes adhesives. A l’estiu les famílies canvien les rutines de menjar i descans. A mesura que s’aproxima la data d’inici del curs escolar cal que els infants vagin a dormir a l’hora que els pertoca per tal que no els costi matinar. Un bany relaxant abans d’un sopar lleuger i llegir un conte els ajudarà a adormir-se abans.

Visita a l’escola

Pels més petits una bona idea és visitar l’escola uns dies abans de l’inici de curs. També és bo que pare i mare l’acompanyin el primer dia de classe i mostrar-los tranquil·litat i seguretat. El comiat a la porta de l’aula no s’ha d’allargar.

A la sortida d’escola és bo preguntar-los pels companys i professors i fer-los un berenar especial.

La Torre de Barcelona