Del 20 de desembre al 20 de gener 2021
Arriba el Nadal
S’acaba el 2020, un any difícil per tots Impuls al comerç de proximitat
Les receptes exprés de Nadal
Els 10 regals per escalfar aquest Nadal
Per més informació local www.latorredebarcelona.com
Grans en qualitat de vida RESIDÈNCIES Orpea Residencial L’objectiu de les residències, centres de dia i apartaments ORPEA és mantenir les capacitats físiques i cognitives dels nostres residents i garantir la tranquil·litat dels seus familiars. Per això oferim programes d’animació sociocultural, rehabilitació i fisioteràpia, unitats especialitzades per a l’atenció de demències i tot tipus de serveis adaptats a cada necessitat. Amb excel·lents instal·lacions, els recursos més avançats i la seguretat de complir amb la normativa i els protocols COVID-19. Comprovi-ho.
ORPEA BARCELONA GUINARDÓ RESIDÈNCIA I CENTRE DE DIA Ronda de Guinardó, 48-50 934 463 908 ORPEA CIUTAT DIAGONAL RESIDÈNCIA, CENTRE DE DIA I APARTAMENTS AMB SERVEIS Avinguda La Miranda 8 - 16 936 110 333
ORPEA SANT CUGAT DEL VALLÈS RESIDÈNCIA I CENTRE DE DIA Passeig Sevilla 1, Mirasol 935 877 200 ORPEA els desitja
Bones Festes
www.orpea.es
SUMARI
12
18
28
ACTUALITAT 4 Així serà el Nadal amb la companyia de la Covid-19
SALUT 20 Les persones més longeves del món expliquen els secrets per viure molts anys
FAMÍILIA 6 Nens catalans que ajuden a JK Rowling
TECNOLOGIA 24 Finançarà Netflix el cinema en català?
GASTRONOMIA 15 Dos dels millors bars del món els trobareu a Barcelona
CONSUM 26 Aquí trobaràs els regals més originals de la ciutat
ALIMENTACIÓ 16 Els regals imprescindibles per als més foodies
COR 27 Una de les cançons més escoltades d’aquest any versionada al catalàt
VINS 17 Un brindis per acomiadar l’any amb l’improperi que es mereix: ‘2020 LPQTP’
BARCELONA 28 Un recorregut pels secrets verds de Barcelona i respirar serenitat
PER PUBLICITAT trucar al 93 418 19 19
o envieu un mail a info@latorredebarcelona.com Edita: Triangulo Marketing Group S.L./ Cameliès, 109 08024 Barcelona/ T. 93 418 19 19 Director: Josep Garcia Redactors: Marc Riera, Toni Alfaro, Ana Basanta redaccio@latorredebarcelona.com Disseny: Souliman Laaboudi Publicitat: comercial@latorredebarcelona.com Dipòsit legal: B-39384-2009 www.latorredebarcelona.com La Torre de Barcelona no es fa responsable de les opinions expressades pels col·laboradors en els seus articles
ACTUALITAT
Així serà el Nadal amb la companyia de la Covid-19 Aquest any, Nadal està marcat per unes restriccions que ens impediran celebrar les tradicions com cal, però potser en creem de noves. El pas de la Covid-19 ha portat canvis molt significatius en la rutina del nostre dia a dia. De fet, així ho portem vivint des de fa gairebé un any. En aquestes dates tant senyalades com és Nadal, no es pot abaixar la guàrdia, per la qual cosa, el Govern ha dut a terme una sèrie de pautes obligatòries per tal que aquestes festes siguin segures i al mateix temps, no haguem de renunciar a la companyia dels nostres essers estimats.
Limitacions horàries El Govern de la Generalitat planteja reunions de no més de 10 persones, nens inclosos. Aconsella que no siguin de més de dues bombolles de convivència.
El toc de queda les nits de Nit de Nadal i Nit de cap d’any, que començarà a les 01.30 hores Així mateix, ha fet més flexible el toc de queda les nits de Nit de Nadal i Nit de cap d’any, que començarà a les
01.30 hores i la nit de Reis, que serà a les 23.00 hores. Els ancians podran sortir de les residències per a passar les festes nadalenques a casa de familiars. Així mateix, els restaurants podran atendre el públic fins a les 01.00 hores en Nit de Nadal i Nit de cap d’any. Totes aquestes mesures, però, poden canviar, depenent de les dades de contagis i ingressos a hospitals.
El carrer opina Com ja és costum en aquest mitjà, La Torre de Barcelona ha volgut sortir al carrer per tal d’esbrinar de primera mà l’opinió que té la societat vers les mesures dictades. Per franges, els més joves denuncien que se’ls està privant de llibertat i es mostren en total desacord amb aquestes mesures. En Ricard, jove de Barcelona de 23 anys i estudiant de la Universitat de Barcelona, lamenta que aquestes festes de Nadal seran difícils d’oblidar
però en el sentit negatiu de la paraula. “Normalment cada any ens reunim vint familiars a casa dels meus pares, aquest any, per aquest suposat virus, ens han limitat a deu persones”, lamenta. Afegeix també que “A quin familiar li privarem l’entrada a casa?”. D’altra banda, i en una franja d’edat més elevada, trobem en Pau, de 55 anys. Explica que serà un any diferent, però té l’esperança que les següents festes seran “normals”. Recalca que aquestes mesures són “encertades”, però que s’han pres perquè les anteriors “van arribar tard i malament”.
Restaurants i bars neguitosos Pel que fa a la restauració, es mostra neguitosa amb les mesures que s’han pres, tot i que són molt millors que les que es plantegem inicialment. Els propietaris de bars i restaurants temen que tancant a la 1 no podran fer caixa, ja que com han explicat, “altres anys l’activitat començava passada les campanades, i no tenim l’esperança que ningú surti de casa per estar-se en un local menys d’una hora”. La Torre De Barcelona
JOIERIA Temps & Disseny
L´antiga joieria del Boulevard Rosa ha obert de nou les seves portes el carrer Villarroel, 155, (davant del Mercat del Ninot)
info@tdjoiers.com
TALLER PROPI DE RELLOTGERIA Reparació i restauració de totes les marques amb recanvis originals. Cambi de piles i hermetismes. Revisions parcials i completes.
4 · www.latorredebarcelona.com - www.facebook.com/latorredebarcelona
93 454 28 45
622 75 10 75
tdjoiers
TALLE PROPI DE JOIERIA Reparació, modificació i restauració de joies. Joies personalitzades i únicas. Banys de rodi i xapats. Fem tot tipus de gravats.
Serveis de l’Eixample ADDICCIONS
COMPRA-VENDA
LLAR
Sinapsi addiccions.............. 31
Darthy................................ 6
ADVOCATS
CONCURSOS
Gloria Rovira...................... 24 Consulting Familiar........... 31
Amic Ficcions..................... 26
Videolab............................. 17 Aigües Barcelona............... 19 Vaillant............................... 25 Compro Antiguo................ 31
DECORACIÓ
LOTERIES
ALIMENTACIÓ
Palau del Descans.............. 14
Artesans de l’Abel............. 13 Plusfresc............................. 15
ESCOLES
ASSESSORIES
Escola Sil............................. 7 BetàniaPatmos................... 11
Manuel Dopazo................. 30
FILATÈLIA
AUDICIÓ
Filatèlia-Numismàtica Alcaraz............................... 8
Salesa................................. 21
FORMACIÓ PROFESSIONAL
CALÇATS
La Grossa............................ 9
ODONTOLOGIA Diagonal Clinic Dental...... 20 Belodonte.......................... 23
QUIROPRÀCTICA Quiropràctica Pura Vida.... 31
RESIDÈNCIES
Clínica del Calçat............... 31
Academia de Auxiliares de Enfermeria.................... 31
Orpea Residencial.............. 2 Sanitas Mayores................. 5
CENTRES COMERCIALS
JOIERIA
SALUT
L’Illa Diagonal.................... 32
Temps & Disseny................ 4
Infermera per a tothom.... 31
RESIDÈNCIES Sanitas Mayores
AF_ANUNCIO_torre_barcelona 190x137 centro-dia CAT enric-granados 2.indd 1
9/12/20 16:43
BARCELONA
FAMÍLIA
Barcelona, ciutat educadora
Nens catalans que ajuden a JK Rowling “L’Ickabog” és el nom del nou llibre que la famosa escriptora britànica J. K. Rowling, autora de Harry Potter, acaba de publicar. Un conte que ja durant el passat mes de maig el va publicar gratuïtament per capítols a internet, demanat als nens i nenes que li enviessin dibuixos per il·lustrar-lo.
L’educació ha de ser el centre de les polítiques públiques, aquest és l’objectiu que la Carta de les ciutats educadores persegueix. Una ciutat educadora és aquella que entén l’educació en un sentit més ampli, més enllà de l’edat escolar. És aquella ciutat que connecta amb i des del dia a dia amb els barris, que crea ponts amb altres equipaments i serveis, es relaciona amb el veïnat i participa en els reptes de la ciutat. L’objectiu és clar, fora de l’aula tota la ciutat ha d’educar i fomentar l’aprenentatge dels nens i nenes. Així ho expressa la Carta de les ciutats educadores que celebra ara el seu 30è aniversari i que s’actualitza per tal d’adaptar-se a les necessitats actuals i a les futures. Els barris són l’element clau per teixir un vincle entre els centres escolars i
els entorns i així fomentar l’educació fora les aules. Per aconseguir-ho, es proposa treballar amb tres eixos:
• Fomentar les activitats de barri: garantint una oferta de propostes extraescolars públiques, assequibles i inclusives. • Entorns escolars i con-
nexió amb equipaments i serveis de proximitat: per un costat, transformar les escoles i centres escolars en espais més segurs i amables, amb menys trànsit i menys soroll amb el programa “Protegim les escoles”. Per un altre costat, fomentar l’aprenentatge artístic amb els equipaments culturals de cada barri.
La Bruna i l’Sky, de vuit anys, i el Dídac, de dotze anys, són els afortunats que podran dir que els seus dibuixos han estat escollits per la “mare de Harry Potter”.
L’Ickabog explica les fantàstiques aventures de dos nens amb un monstre, un conte que únicament havien llegit els fills de l’autora, però que durant el confinament ha decidit recuperar-lo i publicar-lo.
La vida fantàstica. Lliçons de vida d’un nen amb somnis és el nom del llibre que en Dídac, diagnosticat de leucèmia des dels tres anys, és autor. Un paó sorgit de la seva creativitat és el dibuix seleccionat per Rowling. Per un altre costat, l’Sky ha aportat una biblioteca plena de colors. La Bruna de 8 anys va tenir 4 dibuixos finalistes, però l’escollit va ser un pòster de “es busca”.
Entre la gran quantitat de dibuixos enviats de tots els països del món, hi ha tres il·lustracions de nens catalans que han sigut seleccionades per il·lustrar el llibre en les edicions en català i castellà.
J. K. Rowling ha definit el llibre “L’Ickabog” com una història sobre la veritat i l’abús de poder i destinarà tots els drets d’autor del conte a les organitzacions que ajuden als col·lectius més afectats per la Covid-19.
• Ciutat educadora és una ciutat jugable: repensar les àrees de joc, per millorar-les, diversificar-les i fer-les més accessibles pel joc i l’activitat física.
COMPRA-VENDA Darthy
Compra - Venda - Col·leccionisme
Compra d´equips de música, rellotges, instruments, Scalextrics, trens, Geyperman, Madelman. I també restaurem i reparem. C/ Floridablanca 114 · 08015 Barcelona www.darthy.com · T. 934245529
6 · www.latorredebarcelona.com - www.facebook.com/latorredebarcelona
ESCOLES Escola Sil
Educant cap al futur Educació trilingüe, integral i molt propera a Infantil, Primària, ESO i Batxillerat Per visites personalitzades, contacteu-nos: 93 212 67 54 — sil@colegiosil.com www.colegiosil.com
Colegio Col·legi School
LOCAL
Es busca talent universitari Potenciar la captació, l’acompanyament i l’assessorament del talent universitari internacional, aquest és l’objectiu que el Barcelona Centre Universitari es proposa. Dintre de la mesura del Govern municipal “Barcelona, ciutat de talent”, es reforçarà el programa de captació d’estudiants i investigadors i investigadores internacionals a les universitats de Barcelona. Aquestes propostes aportaran competitivitat, creativitat i capacitat d’innovació, a més de ser una de les claus per a l’atracció de nova inversió i de l’aterratge d’empreses estrangeres que generin nous llocs de treball de qualitat.
Una acció que se suma a la resta d’accions de “Barcelona, ciutat de talent”. A més a més de la col·laboració amb l’àmbit universitari, també està en marxa el Pla de retorn per al talent jove autòcton, o l’obertura imminent de l’oficina d’atenció al talent internacional, el Barcelona International Welcome Desk. Tanmateix, s’està treballant per establir nous mecanismes de col·laboració amb la resta d’administracions amb l’objectiu de reduir les barreres burocràtiques relacionades amb l’arribada de talent internacional, com poden ser facilitar l’obtenció del NIE, dels visats o els permisos de treball, entre altres tràmits clau. La Torre De Barcelona
La foto del mes
30 km/h per Barcelona El vehicle de motor ha deixat de ser l’únic protagonista a Barcelona. Cada cop més, els vianants van guanyant protagonisme, així com les bicicletes o els vehicles de mobilitat personal.
Estudis demostren que el risc de perdre la vida a conseqüència d’un atropellament es redueix com a mínim cinc vegades quan el vehicle que impacta va a 30 km/h.
Barcelona, pionera en aplicacions de mesures de reducció de velocitat des de fa més de dotze anys, ara ha estès el màxim de velocitat de 30 km/h al 75% de les vies de la ciutat que tenen un sol carril per sentit de circulació, passant doncs de 50 km/h a 30 km/h. Aquesta mesura, també s’aplica a vies bàsiques amb l’objectiu de reduir la sinistralitat entre els col·lectius més vulnerables.
El gener del 2019, Barcelona ja tenia la meitat de les vies a velocitat de 30 km/h. Ara ja, s’ha decretat el màxim de 30 km/h a tots els carrers de la xarxa secundària de la ciutat, incloent-hi els que tinguin més d’un carril o més d’un carril per sentit.. La mesura ha permès arribar al 67,7% de les calçades de la ciutat a velocitat 30. I ja s’està treballant per arribar al 75% aquest 2021.
Recuperem els quioscos Diverscoop, una cooperativa integrada exclusivament per vuit persones amb diversitat funcional, obrirà en els pròxims mesos dos quioscos de premsa que estaven en desús en la ciutat de Barcelona, concretament en els barris de l’Eixample i Sant Martí. Amb aquestes incorporacions, ja són cinc els quioscos que s’han recuperat i que gestiona la cooperativa.
A causa de les restriccions per la Covid-19, els centres comercials estan tancats cosa que provoca unes grans aglomeracions al centre de la ciutat per comprar els regals de Nadal. A més a més, la reducció de l’aforament, converteix els carrers de Barcelona en cues de gent esperant per entrar.
Aquesta iniciativa suposa un impuls per un dels col·lectius que més l’ha afectat la situació econòmica i laboral que la pandèmia ha provocat. Tot i les dificultats d’aquest any, els tres quioscos oberts a principis d’any (un a la
plaça Ramon Albó, un altre en l’avinguda Paral·lel i el tercer al passeig Colom) han aconseguit consolidar-se, convertint-se en un punt de referència veïnal. El Departament de Treball, Afers Socials i Familiars ha subvencionat a la cooperativa Diverscoop amb una subvenció de 60.000 €. A més a més, per la posada en marxa, la cooperativa va comptar amb la col·laboració d’altres entitats de la Xarxa per a la Inclusió Social, com ara Acapps, la Fundació ECOM, la Fundació JOIA o l’Associació Centre d’Higiene Mental de les Corts. La Torre De Barcelona
FILATÈLIA Filatèlia-Numismàtica-Alcaraz Numismática Alcaraz
8 · www.latorredebarcelona.com - www.facebook.com/latorredebarcelona
LOTERIES La Grossa
El servei d’infermeria de l’Escola BetàniaPatmos, un servei essencial amb 25 anys d’experiència Tot i que existeix un consens general segons el qual l’escola és el lloc on es manifesten més precoçment els problemes de salut i que, per tant, disposar d’un servei d’infermeria és fonamental per poder afrontar-los i prevenir-los, no ha estat fins aquests darrers mesos que la societat ha pres consciència de l’importantíssim paper que tenen els professionals d’infermeria que n’estan al front. En aquest sentit, l’Escola BetàniaPatmos ja fa 25 anys que disposa d’aquest servei essencial conformat per dues infermeres, una dedicada a Educació Infantil i l’altra a Educació Primària, Secundària i Batxillerat. El personal sanitari orienta, guia i acompanya l’alumnat, els professionals i les famílies del centre a través d’activitats de promoció de la salut, prevenció i assistència. Aquesta tasca no consisteix només a resoldre problemes, sinó també a responsabilitzar tota la comunitat amb l’objectiu que adquireixi els coneixements, les actituds i els hàbits fonamentals per a la millora de la salut individual i col·lectiva. Des del passat mes de març, arran de la pandèmia provocada per la COVID-19, la figura d’aquests professionals ha adquirit un especial protagonisme
i ha esdevingut un factor clau per contribuir que les escoles siguin espais segurs per a totes les persones que hi conviuen. Els efectes del virus estan modificant les rutines de funcionament de les activitats diàries dels centres educatius i el personal sanitari resulta imprescindible per reorganitzar els grups, informar les famílies i tenir el control de l’afectació de la pandèmia. A la seva feina habitual, s’hi ha sumat d’un dia per un altre un seguit de tasques d’una importància vital que asseguren la continuïtat de l’activitat educativa amb les màximes garanties. Així doncs, durant els tres mesos que les escoles van haver de romandre tancades com a mesura preventiva enfront la pandèmia, el personal sanitari de BetàniaPatmos va exercir de pont informatiu entre l’Escola i les famílies, resolent tots aquells dubtes que la gestió de la COVID-19 va poder generar. L’equip també va facilitar tot tipus d’informació sobre hàbits saludables per tal de minimitzar els riscos de contagi, així com per poder afrontar una situació de confinament domiciliari perllongat amb garanties. Altrament, el personal sanitari ha estat un pilar fonamental a l’hora de dissenyar, elaborar
i implementar els protocols de prevenció, les mesures de protecció higienicosanitàries i la gestió dels casos a nivell intern i propi del centre. La infermera s’ha convertit, doncs, en el referent COVID de l’Escola, coordinant-se amb els departaments de Salut i d’Educació de la Generalitat de Catalunya per tal de garantir el compliment dels protocols establerts. Des de la infància és important ensenyar a conèixer el propi cos i els canvis que aquest va experimentant; d’aquesta manera serem capaços d’identificar els diferents problemes de salut que vagin apareixent per buscar els recursos més adients per resoldre’ls. L’educació per a la salut, però, no és tasca d’un sol àmbit professional, ni els seus objectius són assolibles a partir d’intervencions aïllades. Per arribar a ser un instrument eficaç d’acció i promoció han
10 · www.latorredebarcelona.com - www.facebook.com/latorredebarcelona
d’intervenir diferents iniciatives de la col·lectivitat social i molt especialment de l’àmbit familiar. Acabarem aquest escrit amb un agraïment especial a tots els treballadors de l’Escola –servei de neteja, administració i serveis, monitoratge, cuina, jardineria, manteniment, mestres i professors– per la seva feina, imprescindible perquè tots aquests procediments es puguin dur a terme dia a dia de manera eficaç i natural. Marta Garcia Infermera
ESCOLA BETÀNIAPATMOS C. Montevideo, 13 08034 Barcelona T. 932 521 900 info@betania-patmos.org www.betania-patmos.org
ESCOLES BetàniaPatmos
GASTRONOMIA
Les receptes exprés de Nadal: aquest any no tens excusa 23 de desembre i encara no saps què preparar aquestes festes? No et preocupis, et portem algunes idees perquè ràpides i senzilles per no fallar. Tot i que aquest any no podrem ser tants a taula, el menjar no faltarà durant les celebracions nadalenques. Sorprèn els teus amb aquestes elaboracions senzilles i delicioses. vol fer servir pa ratllat, posar-hi més bolets per picar). Incorporarem herbes matxucades i assaonadors. Barrejarem el cuinat amb el parmesà, el pa ratllat, i l’oli trufat. Ja arriba Nadal, la que és potser l’època més senyalada de tot l’any. Destaca principalment, a banda dels regals, per l’elaboració de receptes peculiars que no fem en altres estacions.
la carn picada, pebrots (sense la pell), pastanaga, uns alls i la polpa dels carbassons, tot picat. Si triem vegetal, afegir a la ceba un bloc de tofu ratllat i amanir amb sal, pebre i orenga en pols.
Sempre hi ha qui es despista i ho deixa tot per última hora, i per això, en aquest articles us presentem algunes idees per fer durant aquesta festivitat i de pas sorprendre als teus invitats.
Remenar i coure tapat una estona. Repartir el farciment entre tots els carbassons, empolsinar de formatge, posar unes llesques de mantequilla i gratinar. Ja tenim uns originals carbassons lluna farcits.
Carbassons lluna farcits
Xampinyons farcits
Per fer aquest plat, fàcil i deliciós i en parts iguals necessitarem disposar de tot un seguit d’ingredients: Un carbassó lluna per cada comensal (dues peces), ceba, pebrot, tofu o botifarra crua, pastanaga, oli d’oliva verge extra, sal marina, orenga en pols, pebre vermell, formatge i mantega, o ametlla en pols amb pa ratllat (per gratinar). Un cop els tinguem tots preparats Posar al foc aigua amb sal i llorer. Tallar els carbassons des del peduncle en dos i fer unes incisions creuades en la polpa, amb un ganivet petit, sense perforar la pell. Posar-los a l’aigua bullent uns 5-6 minuts. Escórrer i abocar en aigua amb gel. Buidar-los amb una cullera sopera. Sofregir ceba,
Són un plat típic de Nadal, tot i que ara per ara s’ha agafat el costum de menjar-los en qualsevol època de l’any. Els ingredients bàsics són: 12 Xampinyons ben grossos, julivert, alls, sal i pebre, nou moscada, farigola, romaní o alfàbrega, fresca, oli d’oliva verge extra i/o oli trufat, parmesà i pa ratllat. L’elaboració és ràpida i no té cap mena de complicació. Dit això, començarem rentant els bolets, els posarem en abundant aigua freda, tot remenant l’aigua amb força, el menor temps possible. Tallarem els peus dels bolets arràn amb la punta d’un ganivet. Untarem els barrets per fora amb oli. Fregirem alls i peus picats (Afegir picadet si algun bolet s’ha malmès, o si no es
12 · www.latorredebarcelona.com - www.facebook.com/latorredebarcelona
Omplir els barrets i gratinar. Deu minuts abans de menjar, posar-los sobre el forn.
Rap allagostat Aquest plat és una mica més complicat que els anteriors i necessitarem prop d’una hora per poder-lo fer correctament. Necessitarem els següents ingredients: Una cua de rap, de dos quilos aproximadament, sal, pebre vermell dolç, paper film, aigua, una ceba pelada, tallada per la meitat, una branca d’àpi, dues fulles de llorer. Amb tot sobre la taula, agafem la cua de rap, i la tallem en dos lloms, tot seguint l’espina central. Posem cada un dels lloms, sobre un full de paper film. Seguidament, ho salem, i el cobrim tot sencer amb el pebre vermell, en pols. L’emboliquem ben bé, fent uns nusos a les puntes, i els reservem. En una cassola, posem : aigua, el llorer, sal, la ceba, i l’api. Quan arrenqui el bull, posem els lloms de rap, i deixem que coguin uns quinze minuts. Els traiem, i els deixem refredar. En el moment de servir en el plat, amb un ganivet que talli força, fem uns medallons d’un dit de gruix, (quatre per comensal. Ho acompanyem amb salsa Tàrtara.
Si t’han sobrat torrons, pots aprofitar les restes per cuinar deliciosos pastissos o magdalenes. Postres amb sobres També us volem presentar una idea de postres sense explicar una recepta en concret, ja que en aquest cas depèn de la imaginació del cuiner. Si t’han sobrat torrons, pots aprofitar les restes per cuinar deliciosos pastissos o magdalenes. Inclús pots provar de fer-ne un amb una barreja de varis torrons de diferents sabors. Potser tens sort i acabes duent a terme un postra únic. Aquestes tres receptes i la idea del postres que us hem presentat són una mostra que incús els més despistats que ho deixen tot per última hora poden cuinar uns bons plats per aquesta festivitat. Des de la Torre de Barcelona, estem segurs que els teus convidats, ja siguin amics o familiars et felicitaran per la feina feta, i ni molt menys s’imaginaran que ho has fet a la velocitat d’un llamp. Gaudeix del Nadal. La Torre De Barcelona
Artesans de l´Abel. L´ aprenent dels 5 Sentits Avui tornem a estar amb l´Abel Carbonell, gerent d´Artesans de l´abel i parlarem una mica de tots els seus productes però especialment dels formatges.
Si volem comprar un bon formatge que hem de fer? Primer de tot, hem de saber que els formatges son tot un món, i tenir molt clar com ens agraden. Penseu que si tastem 100 formatges tots seran diferents amb els seus matisos, textures, intensitats, etc. Tots sabem si ens agraden suaus o forts i a partir d´aquí podem escollir. Després si el podem tastar millor que millor però penseu que un formatge pot variar el seu sabor per moltes circumstàncies (temperatura, humitat) i penseu que un formatge va madurant cada dia.
És veritat que una dona en estat no pot menjar formatge? No és del tot cert, el que passa el que dins els formatges hem de diferenciar entre llet crua i llet pasteuritzada. Una dona en estat no pot menjar formatge amb llet crua en canvi sí pot menjar qualsevol que ha estat pasteuritzat. En contrapartida cal dir que els nens tots podem menjar formatges tant amb llet crua com amb llet pasteuritzada, és una cosa que mots cops també ens pregunten.
Quins formatges teniu a casa vostra?
Nosaltres tenim 3 formatges d´ovella, l´ “AVI TON” un formatge de barra madurat amb una maduració llarga, el “SENSENOM” un formatge de maduració mitjà i el FORMATGE DE L´ABEL un formatge de drap o tovalló amb sabor i uns matisos molt diferents. Pel que fa a el formatge de cabra tenim el “YAYA MARIA” un barra de maduració llarga, el “FORMATGE DEL DIDI”, un formatge de tovalló com el d´ovella espectacular i el “NINO NONI” un formatge de maduració mitja. Tots formatges amb llet pasteuritzada.
Però jo he tastat més formatges amb vosaltres es correcte? Si. És correcte. Tenim uns colaboradors que ens fan formatges diferents, com el de vaca amb llet crua de Menorca, el formatge de cabra amb llet crua, el formatge cendrat d´ovella i el formatges de cabra amb gustos com trufa, pebre negre, pebre vermell, taronja, amb oli romaní, farigola,etc.
Cóm hem de menjar el formatge? Sempre a temperatura ambient i si volem fer una taula de formatges, sempre començar pel més suau o
que no portin espècies i anar pujant fins a arribar els més curats o vells. Quan fem els nostres maridatges, expliquem com menjar els formatges. Hi ha moltes característiques que ara no podem explicar. Això només es fa “in situ” en el moment per obtenir el màxim sabor i gaudir.
llonganissa artesana, un llom, algún fuet amb sabors diferents i aleshores un formatge d´ovella SENSENOM un formatge de cabra EL NINONONI i un mes suau UN SEMI CURAT.
Quina seria la selecció per poder fer una bona taula de formatges per aquestes festes?
Ara toca gaudir del millor plaer del món. Menjar bé i bo crec que amb l´any que estem passant tots ens mereixem alguna cosa millor.
Si sou formatgers, jo faria una taula amb dos formatges d´ovella (AVI TON I EL FORMATGE DEL ABEL) dos formatges de cabra (YAYA MARIA, I EL FORMATGE DEL DIDI), un formatge de vaca amb llet crua i dos formatges amb herbes o pebre. Si no sou tant formatgers jo faria una taula variada d´embotits i formatges amb un bull blanc o negre, una
Tot això amb un cava brut nature d´ artesans de l´Abel
Moltes gràcies Abel! Tornarem a parlar amb tu un altre dia. Recordeu que artesans de l´Abel us porta els embotits i formatges a casa de manera gratuïta amb una comanda superior a 50 euros. Preparen lots de Nadal per empreses i particulars. Qualsevol dubte que teniu podeu contactar amb nosaltres i us atendrem.
ALIMENTACIÓ Artesans de l’Abel Embotits i formatges casolans L´aprenent dels 5 sentits
1 er Premi a la millor llonganissa. Concurs gastronòmic Fira Porc i Cervesa Manlleu 2016.
Vine a tastar el nostres productes en els millors mercats i fires de Catalunya
Si voleu que vinguem contacteu amb nosaltres. Tallers, events, maridatges a col·lectius i particulars, Dona´t un plaer i repetiràs!
Servei a domicili: artesansdelabel@gmail.com info@artesansdelabel.com · www.artesansdelabel.com
www.latorredebarcelona.com - www.facebook.com/latorredebarcelona · 13
DECORACIÓ Palau del Descans
GASTRONOMIA
Dos dels millors bars del món els trobareu a Barcelona Els barcelonins Paradiso i el Two Schmucks han entrat a la llista de la publicació britànica ‘World’s 50 best bars’ dels millors bars del món, situant-se en la posició 19 i 26, respectivament, de la classificació. El Paradiso, ubicat al número 4 del carrer Rera Palau, a la zona del Born, ha destacat per la seva oferta de còctels, descrits com “pura màgia” i pel seu ambient “clandestí”, que és “una festa per als ulls” i que conté “un interior de fusta tallada i corbada a l’estil de Dalí”. Per part seva, la cocteleria Two Schmucks, al carrer Joaquim Costa 52, s’ha guanyat la seva bona posició gràcies al seu esperit “ferotgement independent” i la seva localització, al barri del Raval, que la
El Paradiso i el Two Schumuks, situats al Born i al Raval, respectivament, han entrat a la llista dels ‘World’s 50 best bars’.
publicació britànica considera “una de les àrees multiculturals de Barcelona”.
Begudes extravagants El ‘World’s 50 best bars” inclou el madrileny Salmón Gurú, que se situa en el
lloc 22 del rànquing, per les seves “begudes extravagants que esclaten -de vegades literalment- de sabors i estan servides en cridaners gots personalitzats”.
El número 1 El número 1 del top mundial
se l’emporta el londinenc Connaught Bar, un local situat a l’exclusiu barri de Mayfair. Segons els jutges, “és difícil pensar en un bar a qualsevol lloc de món que hagi fet de l’excel·lència una rutina tan senzilla”. La Torre De Barcelona
Nou!
Plusfresc C/ de París, 44
ALIMENTACIÓ Plusfresc
Zona descans i lectura
Sushi acabat de fer!
Servei a domicili
Plusfresc C/ del Comte Borrell, 308
Plusfresc C/ Nicaragua, 128
forn de peix!
vine a gaudir dels nostres productes més frescos, de la fruita i la verdura de producció local, de la carn de proximitat i del peix fresc de les llotges d’aquí. També del forn de peix, on et podem coure el peix i el marisc que vulguis gratuïtament i tot el que necessitis per gaudir a taula aquest Nadal.
76 ESTABLIMENTS AL TEU SERVEI !
www.latorredebarcelona.com - www.facebook.com/latorredebarcelona · 15
ALIMENTACIÓ
Nadal ja és aquí! Mil regals per fer, poques idees i cues interminables... A més a més, la situació d’aquest any amb la pandèmia ho complica tot més. Però no t’estressis! Els regals gastronòmics sempre són un encert, ja que es relacionen amb un moment de plaer: un bon àpat o un producte gourmet no és una cosa que ens faci falta, és una cosa que ens fa gaudir de la vida.
crea packs especials per aquestes festes com el set Christmas Delights, una delicada selecció de cinc tes que et transportaran als millors moments d’aquest Nadal. Christmas Tea Black, Christmas Tea Red, Red Cúrcuma Latte, Rooibos Marrón Glacé i Magic Kingdom. Gaudiu-los en bona companyia.
5. Missatges de Nadal en una botella. Seventeen, Gin Mare, Pampelle o Bonanto. Quatre sabors diferents creats per Sergi Figueres, Javier Cavallero i Marc Alvárez. Una botella al teu moble bar o sota l’arbre de Nadal mai pot fallar.
1. Torrons Vicens.
Una bona copeta amb companyia d’amics i família no pot faltar aquest Nadal, ni que la copeta s’hagi de fer de forma virtual. La marca de rom veneçolana Santa Teresa ofereix la possibilitat de personalitzar la seva botella. Jordi, Marta, Pere, Cristina, Mama, Papa... Pots posar el nom que tu vulguis i regalar un producte elegant i especial.
3. Set Christmas Delights. Amants del te, aquest és el regal perfecte. La popular botiga de tes Tea Shop,
En els últims cinc anys, el consum de panettone en l’estat s’ha multiplicat per deu. Des de fa uns quants d’anys, concretament des que es va instituir el concurs al Millor Panettone d’Espanya, que per cert sempre cau a Barcelona. En trobareu a moltes pastisseries com La Chinata, Cloudstreet Bakery o l’Atelier Barcelona, entre molts altres.
8. Pac especial Viña Esmeralda
Perquè no és Nadal sense un bon torró. La firma de torrons artesanals Torrons Vicens combina la innovació exquisida amb els torrons tradicionals, creant nous sabors deliciosos. Amb la participació de grans xefs com Albert Adrià i mestres del torró com Àngel Velasco, han creat torrons de pistatxo, de fruita i massapà, de formatge, de codony i nous de galeta, de backlava...
2. Rom Santa Teresa 1796.
7. Panettone
El pac de vi Viña Esmeralda de DO Catalunya és el regal perfecte per als amants del vi. Un homenatge a l’essència única de la Mediterrània.
9. Assortiment de Pasta Italiana Gourmet.
Els regals imprescindibles per als més foodies 4. La Chinata Gourmet.
6. Torró Lay’s Gourmet.
Si vols regalar un producte elegant i delicat, la Chinata Gourmet ofereix aquests Nadal un regal perfecte. Una combinació de tres pacs de diversos productes deliciosos. Pots escollir entre la Degustació de Cremes Vegetals, la Pasta al Pesto o el Picoteo Vegà. Tres pacs amb productes de molta qualitat.
El germà de Ferran Adrià, Albert Adrià, ens porta aquesta proposta: torrons fusionats amb les patates fregides. Una combinació de praliné de nous de macadàmia torrades, xocolate, caramel, sal i patates fregides Lay’s Gourmet.
Cinc generacions d’història a l’elaboració artesanal de pasta a la Toscana, és la carta de presentació d’aquest assortiment de pasta italiana gurmet. Consistència, aroma i sabor són algunes unes de les característiques que la pasta Morelli ofereix.
10. Carrusel Musical amb Assortiment. Deliciosos mini barquetes artesanes de la marca La Abuela Asunción en dues versions, amb cacau i sense en ell, cruixents i deliciosos. Van presentats en una preciosa llauna amb forma de carrusel, que amaga un petit mecanisme a la part inferior, i en moure-ho, fa que giri i soni el «Per a Elisa» de Beethoven. La Torre De Barcelona
EL
GOURMET CATALÀ
El racó dels productes de qualitat fets a Catal unya
facebook.com/elgourmetcatala
Subscriu-te ara a
www.elgourmetcatala.cat Trobeu els productes de qualitat i els millors productors catalans 16 · www.latorredebarcelona.com - www.facebook.com/latorredebarcelona
VINS
Un brindis per acomiadar l’any amb l’improperi que es mereix: ‘2020 LPQTP’ Un celler argentí ha llançat un escumós que ha batejat amb les sigles d’un popular insult al país: ‘2020 LPQTP’, amb el qual vol compartir amb el consumidor les ganes de desfogar-se i posar fi a la Covid-19. L’empresa Dante Robino, fundada l’any 1920 a la província de Mendoza, al peu dels Andes, ha rebut diversos premis al llarg de la seva història pels seus vins, que són coneguts per la seva elegància i delicadesa aromàtica. Amb l’elaboració del ‘2020 LPQTP’, el celler ha mostrat un sentiment compartit per productors i clients a nivell global. Aquest escumós va néixer a partir de la fusió de Dante Robino amb Cervecería y Maltería Quilmes, que a principis d’any es va fer amb el celler.
El publicista La idea de les sigles ve del publicista argentí Carlos Bayala i del seu enginy per “acomiadar l’any amb totes les lletes”. L’empresa productora afirma que s’ha de llegir com “Lindo Período Qué Tiempos Pletóricos”, però el que ha triomfat és “La P. Que Te Parió”.
Fenomen viral Quan Bayala va presentar la proposta als responsables de la companyia, l’acceptació va ser total, i el pas següent va ser escollir un bon Extra Brut per enganxar-hi l’etiqueta amb les famoses sigles. Un cop filmat l’anunci publicitari i tres dies abans del llançament oficial, es va convertir en un fenomen viral a les xarxes socials.
L’Ajuntament sospita que l’empresa contractista de neteja hauria inflat els desperfectes en contenidors a l’administració pública. Inicialment, es tracta d’una edició limitada de 300.000 ampolles a un preu de 400 pesos argentins cadascuna,
que equivalen a una mica més de 4 euros. La Torre De Barcelona
Aquest any amb Videolab regala experiències úniques!
LLAR Videolab
Digitalitzem els teus records de vídeo, fotografia i diapositiva des de fa 40 anys.
Som el teu laboratori audiovisual de referència.
Bones Festes! Santaló, 133 · 93 200 54 00 www.videosolucions.com www.latorredebarcelona.com - www.facebook.com/latorredebarcelona · 17
PSICOLOGIA
La pandèmia ens fa mentir molt més Diversos estudis psicològics coincideixen que durant la pandèmia han augmentat les excuses i les mentides, i això es deu sobretot a dos motius: la situació d’estrès generalitzat que vivim i el fet de portar mascaretes. D’una banda, la incertesa que provoca la Covid-19, amb informacions contínues de rebrots i de restriccions d’oci i mobilitat, fa que estiguem més nerviosos i angoixats. Els experts assenyalen que això ens fa mentir més i que el que fem és posar excuses per evitar que ens facin més preguntes perquè moltes vegades no ens ve de gust parlar. Això es pot donar en situacions com evitar fer una videotrucada.
Cara tapada D’altra banda, la mascareta
tapa les expressions de la cara i això ens fa sentir més segurs quan no diem tota la veritat, com si hi haguessin menys opcions de ser descoberts. Evidentment, la recomanació dels estudiosos és fugir d’aquest comportament perquè a la llarga ens pot generar més ansietat i se’ns pot girar en contra.
Salut pública Els psicòlegs expliquen que mentir és una forma fàcil d’ocultar allò que ens passa. Pot ser més o menys inofensiu, com quedar-se un dia a casa mirant sèries i dir als amics que no pots quedar, però el problema és més greu quan ho fem de forma sistemàtica a persones del nostre voltant o fins i tot als profes-
Les mentides van des de quedar-se a casa mirant sèries i evitar videotrucades fins a enganyar els sanitaris sobre els símptomes. sionals sanitaris, i és que hi ha estudis que demostren que cada cop hi ha més persones que amaguen els símpto-
mes per poder fer activitats, com ara marxar uns dies fora, i això és molt perillós per a la salut pública en general.
Impuls al comerç de proximitat districte a districte L’Ajuntament de Barcelona s’ha compromès a col·laborar amb el comerç de proximitat per fer front a la crisi econòmica i social derivada de la pandèmia, per a la qual cosa ha promogut campanyes municipals i subvencions.
model que creï ocupació de qualitat i trobi noves fórmules, com la consolidació del sistema de lliurament a domicili o la mediació en la negociació dels lloguers de locals.
L’estratègia passa per una reactivació de l’economia adaptant-se a les característiques de cada barri i ja ha encetat diverses mesures a Ciutat Vella, l’Eixample, Sants-Montjuïc, Sant Andreu i Gràcia. S’està treballant per posar en marxa plans específics a Les Corts, Sarrià-Sant Gervasi, Horta-Guinardó, Nou Barris i Sant Martí, amb la previsió que siguin una realitat abans d’acabar l’any, com ja passa a Ciutat Vella, l’Eixample, Sants-Montjuïc, Sant Andreu i Gràcia.
A l’Eixample el pla de xoc s’articula al voltant de la fidelització cap al comerç de proximitat, la digitalització i l’associacionisme, mentre que a Sants-Montjuïc s’ha promogut l’adaptació a nous processos de venda i la millora digital.
Fidelització
L’Ajuntament ha posat en marxa plans de xoc i mesures de govern a Ciutat Vella, l’Eixample, Sants-Montjuïc, Sant Andreu i Gràcia.
Nous models Ciutat Vella és un dels districtes que més està patint els
18 · www.latorredebarcelona.com - www.facebook.com/latorredebarcelona
estralls de la pandèmia perquè bona part de la zona depèn del turisme. La proposta municipal passa per impulsar un
A Sant Andreu s’han potenciat el manteniment de l’activitat, la formació, la fidelització i l’associacionisme, i a Gràcia s’han fet accions per a la campanya de Nadal i la revisió de criteris de concessió de terrasses.
LLAR AigĂźes Barcelona
SALUT
Les persones més longeves del món expliquen els secrets per viure molts anys L’illa d’Okinawa, al Japó, té un dels principals llocs en els rànquings d’esperança de vida, i els seus habitants ens desvelen els seus secrets. La genètica és important, però si li sumes les quatre pautes bàsiques, alimentar-te bé, fer esport i ajuntar-te amb bones companyies, podràs viure molts anys. Algun cop t’has preguntat, com s’ho fan les persones que son capaces de viure més de 100 anys? Doncs la veritat es que aquest objectiu no només es cosa de la genètica personal de cadascú, sinó també de la manera en la que vivim la vida en el nostre dia a dia. L’illa d’Okinawa, al Japó, ocupa una dels primeres posicions en els rànquings d’esperança de vida. De fet, és el territori on viuen més personis majors de 100 anys. Tenint en compte això, no és d’estranyar que diversos científics s’hagin interessat pels habitants d’aquest indret i hagin intentat descobrir quin és “el secret” de la longevitat. En aquest article, la Torre de Barcelona us porta la resposta a aquest secret tant ben guardat.
L’alimentació A la Torre de Barcelona sempre us hem recalcat que l’alimentació és molt important per portar un ritme de vida
saludable. I això, ho tenen molt clar aquelles persones que han superat el segle de vida sobre la Terra. Una dieta baixa en greixos i formada principalment per vegetals ajuden i molt a arribar a aquesta edat tan longeva.
Activitat física Sempre us hem dit que fer esport era una bona manera de gaudir d’una bona qualitat de vida. En el cas d’Okinawa, per exemple, hem de tenir en compte que la majoria de ciutadans es dediquen a la pesca i a l’agricultura, per la qual cosa estan actius gran part del temps, un fet que els ajuda a arribar a superar el 100 anys d’edat.
L’amistat sincera Tenir amistats de confiança, d’aquelles que no et fallen és també un punt fort a tenir en compte. A Okinawa, el vincle de l’amor i l’amistat es molt pur i sincer, un fet que fa que les persones
puguin confiar les unes amb les altres i un colze on recolzar-te en cas que tinguis algun problema. Això fa que t’alliberis espiritualment, no pateixis estres i moltes altres malalties relacionades amb l’interior que a la llarga poden esdevenir en una patologia greu.
Salut espiritual La filosofia de l’ikigai, d’origen japonès, podria traduir-se com “la raó de ser”. El seu propòsit consisteix a identificar les diferents motivacions de la nostra vida, equili-
brar-les i unir-les. Si s’aconsegueix, és molt més fàcil que ens arribi la felicitat. Com has pogut comprovar, les pautes per arribar a superar els 100 anys no són tant complicades com semblen. L’únic que has de fer es alimentar-te bé, fer esport i ajuntar-te amb bones companyies. Esperem que aquests consells et serveixin, i ens puguem retrobar cap allà al 2080, i així, de pas, pots aportar el teu granet de sorra. La Torre De Barcelona
ODONTOLOGIA Diagonal Clinic Dental 20 · www.latorredebarcelona.com - www.facebook.com/latorredebarcelona
Adéu al so artificial A SALESA sempre hem estat a l’avantguarda. Des dels nostres començaments en 1949, ens hem format de manera contínua per estar a l’última en coneixements i tecnologia. Des dels inicis de l’audiologia, s’han produït grans avenços tecnològics en aquest camp. Els primers audiòfons eren de butxaca, estaven compostos per dues parts, una l’auricular amb un motlle a l’orella, i una altra, la pròpia butxaca, que portava piles convencionals, com les que usem per a altres productes actualment. Havien d’estar separats, perquè si no, es produïa un xiulet molt molest. El següent avenç tecnològic, va aparèixer amb els audiòfons analògics, amb ells, no havien d’estar separats l’auricular de la resta de l’aparell, es posava un motlle, i es “penjava” darrere de l’orella. En aquest cas, ja es podia fer algun petit ajust de so, però res a veure amb el que vindria posteriorment, aquest seria un salt major: els audiòfons digitals. En els seus inicis, els digitals permetien fer petits ajustos de so en l’adaptació, però uns dels seus grans assoliments va ser que tenien gestor de sorolls. Eren capaços d’esmorteir en una part, el soroll de fons perquè l’usuari pogués estar més còmode en entorns sorollosos. Al llarg d’aquests anys, aquesta gestió del so ha evolucionat fins al punt que l’audiòfon actual, és capaç
AUDICIÓ Salesa Videotrucada amb el paciente des del centre. Foto cedida per Resound
de diferenciar freqüències de la parla, del propi soroll de fons, i amplificar-les més que aquestes interferències, afavorint així l’enteniment en entorns complicats d’escolta. Ara oferim als nostres pacients, els millors audiòfons amb els últims avenços tecnològics, que ens permeten fer ajustos de so en remot. Ja no és necessari desplaçar-se fins a les nostres consultes perquè els nostres audioprotètics els ajustin els audiòfons i puguin tenir la millor qualitat d’escolta sense perdre’s cap detall. Aquest gran salt en tecnologia, li fa la vida més còmoda, sense que hagi de renunciar per això a l’assistència del seu audioprotètic.
Audiòfons connectats a smartphone. Foto cedida per Resound
Amb el nou audiòfon RESOUND ONE, podrà gaudir del so més natural, fins ara no hi havia un audiòfon que s’assemblés tant a la nostra manera de sentir. El seu potent processador, i la seva alta velocitat per a gestionar el so, li permetran tenir la millor audició en qualsevol entorn, i a més poder concentrar-se en la conversa cara a cara, malgrat el soroll de fons que hi hagi. Els pacients que ja ho estan utilitzant, parlen d’un so únic, com el que tenien abans d’aparèixer la seva pèrdua auditiva. És una audició natural, que elimina aquest so artificial característic en tecnologies anteriors, i ens proporciona una audició orgànica. En què consisteix l’audició orgànica? El potent processador d’aquest audiòfon, l’avançada tecnologia, i el nou disseny d’auricular amb un micròfon en l’orella, ens permeten adaptar el so a la seva pèrdua i la seva fesomia, tant en els primers usuaris, com en els pacients que renoven. Combina els dos micròfons tradicionals, amb un tercer col·locat dins del canal auditiu, el que permet una audició personalitzada, com una empremta dactilar, ja que aprofita les característiques fisiològiques del pavelló auditiu de cada individu.
En la situació actual, els audiòfons amb la tecnologia més avançada, també ens fan més fàcil el nostre dia a dia, ja que com abans dèiem, ens permeten fer ajustos sense necessitat de sortir de casa seva, d’una forma senzilla i de fàcil maneig. L’única cosa que fa falta, és descarregarse una aplicació, i demanar cita telefònica amb el seu audioprotètic a Salesa. En el dia i a l’hora acordats, es connectarà a través de l’aplicació en videotrucada, amb el seu professional, i li podrà fer els reajustaments de so que necessiti. Serà com si es desplacés a la consulta, però amb l’avantatge de fer-ho des del seu propi domicili. Tots els professionals de Salesa estem a l’avantguarda en el coneixement de les últimes tecnologies del mercat, per a proporcionar la millor qualitat auditiva als nostres pacients.
INSTITUT AUDITIU SALESA General Mitre,134 (BCN) T. 93 5507920 Pau Claris, 98 (BCN) T. 93 3173570 www.salesa.es
www.latorredebarcelona.com - www.facebook.com/latorredebarcelona · 21
SALUT
Et costa dormir? Prova aquestes tècniques de respiració Són molts els factors que ens influeixen a l’hora de dormir, i que provoquen que no descansem correctament. Dormir es essencial per gaudir d’una bona salut. Ara bé, a vegades, dormir bé resulta complicat per diversos factors del nostre dia a dia. Estrès, mal de caps i un llarg etcètera provoquen que el nostre somni, en ocasions, tingui certes mancances. De fet, segons estudis elaborats per la ciència, mostren que no dormir prou o dormir malament augmenta el risc, entre d’altres, de:
braços cap al sostre. Respira lentament obrint bé el pit en inspirar i després solta l’aire com si bufessis molt a poc a poc. Fes una respiració completa i baixa els braços en el moment de deixar anar l’aire i acaba donant suport als talons.
• Pressió arterial alta Allibera els pulmons • Malalties del cor i probabili- Assegut en una cadira, col· tats de patir un infart
• Malalties del ronyó • Obesitat • Diabetis tipus 2. De ser així no us preocupeu, a la Torre de Barcelona us portem la solució en aquest article, on us ensenyem uns mètodes de respiració per practicar abans d’anar a dormir i podeu gaudir d’un somni com mai havíeu gaudit en anterioritat.
Braços al sostre A les mans entrellaçades, posa’t de puntetes i aixeca els
loca les mans en el plexe solar, inspira profundament i, en exhalar, realitza pressió suau sobre les costelles mentre inclines el cos cap endavant. Estaràs ajudant a treure per complet l’aire. Torna a la posició inicial i repeteix 3 vegades.
Obrir el diafragma De genolls, assegut sobre els talons, inclina’t cap endarrere i col·loca les mans amb la punta dels dits cap als peus. Respira profund portant l’aire cap a la part baixa dels pulmons i en deixar anar l’aire projecta el pit cap endavant.
FORMACIÓ Academia de Auxiliares de Enfermeria
Beneficis El secret per a aconseguir una respiració efectiva i relaxant no és un altre que treballar el diafragma. És un dels músculs del cos més importants i no obstant això un dels més oblidats. Has de tenir en compte que si està en baixa forma (amb moviments limitats) la respiració s’afebleix, la columna vertebral tendeix a encorbar-se i la musculatura de l’esquena es tiba. Per contra, si ho treballes ampliaràs la teva capacitat
respiratòria, la qual cosa permetrà una bona entrada d’oxigen, i un organisme ben oxigenat funciona millor i malalta menys. D’altra banda, una respiració correcta també redueix l’estrès, tant mental com emocional. Per a potenciar aquest efecte procura fer exercici a l’aire lliure, en un entorn natural, o en una habitació amb una bona entrada de llum i de color blanc o blau, els tons que més relaxen. Com ja has vist en aquest article, dormir bé es fàcil i possible, respira bé es la solució. La Torre De Barcelona
Núria G. Folguera
Psicòloga General Sanitària
+34 620 974 066 nuriag.folguera@henkobyscano.com
22 · www.latorredebarcelona.com - www.facebook.com/latorredebarcelona
Els millors tractaments
odontològics · Odontologia general i protèsica · Odontologia làser · Odontopediatria · Ortodòncia (bràquets, Invisalign ...) ®
· Endodòncia · Periodòncia · Estètica dental (blanquejaments, facetes...) · Odontologia preventiva (higiene dental, fluoritzacions...)
· Cirurgia oral i maxil·lofacial · Implantologia · Patologia de l’articulació tempomandibular (ATM) · Radiologia dental (ortopantomografies, TAC 3D, teleradiografies).
ODONTOLOGIA Belodonte NOU · · · ·
ESCÀNER INTRAORAL
Rapidesa i comoditat en la presa d’imatges i de mides per implants, pròtesis i ortodòncia. Elimina els motlles amb ‘pastes’ i fèrules mecàniques. Precisió que estalvia temps i visites innecessàries. Tecnologia puntera.
EQUIP MULTIDISCIPLINAR D’ESPECIALISTES Finançament de fins a 36 mesos sense interessos (subjecte a l’aprovació de l’entitat creditícia)
24 H URGÈNCIES ODONTOLÒGIQUES 617 465 045
València, 211. 08007 Barcelona T. 93 452 45 45 - Fax 93 452 45 44 www.belodonte.es belodonte@belodonte.es
Clínica autoritzada pel Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya, Codi E08753396, Registre Oficial de Centres, Serveis i Establiments Sanitaris.
TECNOLOGIA
BANKPIME - RECUPERAR BONOS FERGO-AISA TERMINI FINS AGOST 2021 Les persones que varen comprar BONOS FERGO AISA l´ Agost 2006 a l´entitat bancaria Bankpime (Bons emesos amb venciment agost/11 a un 5% d’interès) al seu venciment no se´ls va tornar la inversió, ni es clar, tampoc varen cobrat l´ interès pactat de les quantitats invertides. Amb la compra del negoci bancari de Bankpime per CAIXABANK es pot reclamar a aquest banc d´acord amb la Sentencia del TRIBUNAL SUPREM i recuperar els diners per la falta de transparència en la comercialització dels producte. Els afectats tenen temps per recuperar- ho fins al mes d´agost del proper 2021, essent obligada Caixabank a respondre de la mateixa manera i amb idèntic abast que ho faria Bankpime.
(ADVOCATS) Gloria Rovira Especialistes en Dret Civil – Dret Immobiliari Gestió de Finques 27 anys d’experiència i eficàcia demostrada Seria bo saber qui pot estar afectat, doncs l’entitat bancaria va emetre valors por import de 25.000.000,-€ en aquella emissió, i de ben segur que hi ha encara moltes persones perjudicades que han perdut els seus diners. Això sí, Caixabank continua
cobrant comissions per la seva administració i gestió sense que als afectats els hi hagin retornat la seva inversió. El mateix va passar entre els anys 2006 i 2008 quan molts clients de BANKPIME, aconsellats pels empleats d’aquest
banc, van adquirir productes financers complexos, com bons de bancs islandesos Kaupthing Bank o Landbanski, preferents de Lehman Brothers, a més dels bons de l’empresa constructora Fergo Aisa, i d’altres que encara serien susceptibles de ser reclamats.
Roger de Llúria nº120, 3er pis, 08037 Barcelona Av. de les Corts Catalanes, 9, 1er, 08173, San Cugat del Vallès. Tel.: 93 245 52 70– Fax: 93 207 27 64 Email: gloriarovira@icab.cat
GLORIA ROVIRA ADVOCATS www.gradvocats.es
C. Roger de Llúria nº 120, 3er pis, 08037-Barcelona Av. de les Corts Catalanes nº 9, 1er. 08173 Sant Cugat del Vallés T. 93 245 52 70 – 667 76 73 37
www.gradvocats.es
Finançarà Netflix el cinema en català? Cautela
La futura llei de Comunicació Audiovisual preveu que les plataformes de streaming destinin un 5% dels ingressos generats a Espanya al finançament de producció audiovisual, sèries o pel·lícules. Això obligaria plataformes com Netflix, HBO, Amazon Prime o Disney Plus a col·laborar econòmicament amb el sector del cinema i amb les televisions públiques i privades. Aquesta iniciativa, que ja es coneix com a ‘taxa Netflix’, preveu que el 70% del que es recapti vagi a produccions independents i que el 40% sigui per a alguna de les llengües oficials. El procés de tramitació de l’avantprojecte de la nova llei ja ha començat.
Un llarg camí Segons les previsions, la
Des de Netflix, han destacat que és prematur fer declaracions i que donen per fet que la nova llei espanyola compleix amb el que diu la directiva europea de serveis de comunicació audiovisual, tenint en compte la realitat de la indústria i el seu potencial. Tampoc no descarten que pot ser una bona oportunitat per a Netflix el fet d’impulsar Espanya com a centre de producció a nivell global.
Les plataformes de streaming hauran de destinar un 5% dels ingressos generats a Espanya a producció audiovisual, segons la llei. norma afectarà a tots els prestadors de serveis, també els que facturen a Holanda, Suècia i Luxemburg. Ara per
24 · www.latorredebarcelona.com - www.facebook.com/latorredebarcelona
ara, els operadors afectats opten per no valorar la mesura perquè els tràmits tot just acaben de començar.
De manera semblant s’han pronunciat des d’HBO, que prefereixen revisar bé el document abans de fer declaracions i debatre punts específics. El que sí han remarcat a HBO és que ja produeixen sèries pròpies a diferents països d’Europa. La Torre De Barcelona
LLAR
Una segona oportunitat als teus mobles: Ikea a la recerca de mobles usats nar una segona oportunitat als mobles que no vols. La finalitat és poder recomprar mobles que no usen els clients i evitar així el consum excessiu del Black Friday d’enguany i els pròxims. Des de l’empresa, expliquen que aquesta iniciativa també servirà d’ajuda a les famílies més desfavorides i afectades per la crisi que travessa la societat originada per la pandèmia de la Covid19.
La finalitat és poder recomprar mobles que no usen els clients i evitar així el consum excessiu del Black Friday d’enguany i els pròxims De ben segur tots coneixeu el famós Black Friday i els seus descomptes que atrauen a centenars de persones, oi? Doncs
Com fer-ho? Per poder participar, Ikea ha preparat un formulari perquè puguis registrar els mobles que vulguis retornar.
bé, ara ha sortit a la llum el ‘Green Friday’, de la mà de la important cadena de mobles sueca Ikea, i consisteix en do-
El segon pas serà lliurar el formulari en el taulell de l’establiment. I tercer i últim:
si compleix els acords i les exigències d’Ikea se’t farà entrega d’una butlleta amb un val de descompte de fins a un 50% per la següent compra que realitzis. Si el que tornes està en perfecte estat, et donaran un val del 50%. Si per contra té algun raió, el val serà del 40%. I si conté algun desperfecte més, només t’oferiran un descompte del 30%. Es poden lliurar prestatgeries, cadires, escriptoris i taules, però no és possible retornar altres mobles que tinguin entapissat o que formin part del bany o de la cuina. La Torre De Barcelona
vSMART
temperatura 21ºC
199
arribada 19:45h.
LLAR Vaillant
IVA incl.
instal·lació inclosa
vSMART
Controli la seva caldera Vaillant quan vulgui, des d’on vulgui
Sol·liciti-ho
www.serviciotecnicooficial.vaillant.es
93 305 03 82
www.latorredebarcelona.com - www.facebook.com/latorredebarcelona · 25
CONSUM
Aquí trobaràs els regals més originals de la ciutat Et presentem cinc de les botigues de regals més originals de Barcelona, amb objectes d’autor, de totes les mides i per a totes les butxaques, des de petits detalls fins a mobles i articles de decoració diversos.
complements elaborats a mà a Barcelona. Va néixer amb l’objectiu de crear una marca de moda responsable amb el medi ambient i té col·leccions inspirades i creades a partir de la natura.
4. Corkland, a la Sagrada
Família. És el paradís dels objectes de suro: bosses, bijuteria i tota mena de complements. Els seus productes són artesanals i ecològics, i per això fan servir aquesta matèria primera.
1. Rollitoasí, a Gràcia.
La roba i els complements d’aquest local ompliran el teu armari de colors i diversió, que és el que destaca d’aquesta botiga amb dissenys originals i exclusius. Els seus propietaris, Natalie i Burak, es defineixen com un esperit lliure que no està subjecte a tendències.
Roba divertida, souvenirs de disseny, consum responsable, productes artesanals i restauracions formen part de la selecció.
2. B de Barcelona, a la
Sagrada Família. Es tracta d’una botiga de souvenirs i objectes diferents que aposta per la creació a la ciutat. Aquí
trobaràs productes d’arquitectes, dissenyadors, joiers, artesans i maquetistes al més pur estil barceloní.
13a EDICIÓ
FEM DE L’ESCRIPTURA UN JOC...
CONCURSOS Amic Ficcions
Si ets alumne de 3r o 4t d’ESO, Batx o CFGM, inscriu-te fins al 8 de febrer de 2021 a:
www.ficcions.cat
3. MAM Originals Store,
a Sant Pere. Ideal si busques les últimes tendències en joieries, rellotges, bosses i
5. Zaoum, a la Ribera. Aquí
trobaràs mobles, llums i altres objectes de principis del segle XX i fins als anys 50. Es tracta d’un negoci familiar amb més de tres dècades de trajectòria on també s’encarreguen de fer restauracions. La Torre De Barcelona
REVISTA DE SARRIÀ, SANT GERVASI, LES CORTS I L’EIXAMPLE
40.000 exemplars
2.000
establiments
Participa i guanya!
auditats oficialment PlayStations
Organitza:
iPhones Smartphones
iPads
Auriculars sense fils
Amb el suport de:
Amb la col.laboració de:
26 · www.latorredebarcelona.com - www.facebook.com/latorredebarcelona
Anuncia’t aquí. 93 418 19 19
COR
Una de les cançons més escoltades d’aquest any versionada al català amb la revolució que ha suposat el seu nou single, no li fa massa falta. I és que en la cançó “Tú me dejaste de querer” el cantant urbà mostra part dels seus sentiments després d’una ruptura. Molts fans apunten que la famosíssima cantant catalana Rosalía, amb qui van estar sortint durant dos anys, és la persona a qui va dirigida la cançó.
Comportaments polèmics En la cançó “Tú me dejaste de querer” el cantant urbà mostra part dels seus sentiments després d’una ruptura. Estem parlant del reconegut artista C. Tangana, que fa poc ha llançat el seu últim èxit “Tú me dejaste de querer”
un tema del desamor que triomfa mundialment. El cantant d’origen madrileny està de promoció tot i que,
Tot i triomfar musicalment, C. Tangana destaca en negatiu pel seu estrambòtic i polèmic comportament. La seva aparició al programa La Resistencia es va fer viral protagonitzant un moment únic. L’artista va repetir la fugida del plató tal com fa uns anys ho va fer en el
plató d’Operación Triunfo. En aquesta ocasió, però, va retornar per explicar els motius de la seva fugida.
Covers catalanes Relacionat amb el seu èxit, s’estan fent moltes reinterpretacions del single. En mode instrumental, donant més importància als violins o portant-lo al seu terreny i donant-li un propi estil. L’exconcurasnt d’OT 2020 Flavio ha fet una de les versions més vistes, però la que més destaca per la seva originalitat és la feta en català. Julia Moumen ha fascinat al cantant amb la seva interpretació en català del tema acompanyat d’un teclat. La cançó la podeu veure en el seu Instagram @juliamoumen.
La monarquia espanyola tremola: una germana secreta del Rei Felip? nou llibre de Pilar Eyre, titulat ‘Yo, el rey’, ja que aquesta obra desgrana alguns dels successos més populars de la vida de Joan Carles, així com destapa coses que fins ara la societat desconeixia.
‘Yo, el rey’, el nou llibre de Pilar Eyre, desgrana alguns dels successos més populars de la vida de Joan Carles, així com destapa coses que fins ara la societat desconeixia. El rei Felip no guanya per ensurts ni mal de caps arran de la suposada esbojarrada vida del seu pare, el rei emèrit.
Ara, el focus d’atenció gira al voltant de l’aparició del que seria una germana secreta de Felip i que es plasma el
La Casa Reial, ara per ara, ja no sap com evitar aquest tipus de polèmiques. Pel que fa a la germana secreta no se’n tenen mes dades al respecte, tot i que segons ha informat la periodista y escriptora de l’obra, seria fruit d’una “infidelitat de Joan Carles amb una comtessa d’Andalusia, molt coneguda”.
Pilar Eyre, el terror dels reis
Estrada Borrajo. Eyre és la mitjana de tres germanes. Les seves germanes es diuen Olga i Georgina. Després d’estudiar Filosofia i Lletres i Ciències de la Informació, es va dedicar plenament al periodisme, en primer lloc en premsa escrita, col· laborant en diaris com la Fulla del Dilluns, La Vanguardia, Interviu, El Periódico de Catalunya o El Mundo. Eyre, en certa manera, és una de les periodistes que més ha investigat tot allò relacionat amb els secrets de la Casa Reial. La podríem definir perfectament com el terror dels reis. La Torre De Barcelona
Filla del pintor gallec Vicente Eyre Fernández i de Pilar www.latorredebarcelona.com - www.facebook.com/latorredebarcelona · 27
BARCELONA
Un recorregut pels secrets verds de Barcelona i respirar serenitat Més enllà dels carrers, el trànsit i la vida atrafegada de la ciutat, Barcelona amaga autèntics racons verds amb encant. Molts dels seus parcs i jardins han sobreviscut a la vida urbana i esdevenen un oasi en què poder descansar i respirar deixant-se seduir per la natura. Els horaris poden variar en funció de les restriccions derivades de la pandèmia de la Covid-19, així que assegureu-vos que estan oberts abans d’anar.
Joan Maragall
Jardins del Palau
També a Montjuïc, hi ha els jardins de Joan Maragall, que rodegen el Palauet Albéniz. Tenen un típic estil francès amb una font central i voluptuoses escultures, a més d’un petit bosc de bambú i unes vistes privilegiades de la ciutat. Formen un espai ple de serenitat que sembla un altre món en què només se sent el cant dels ocells i el so de l’aigua de les fonts ornamentals.
Els jardins del Palau de les Heures formen un espai de pel·lícula al qual es pot arribar en Metro, des de la parada de Montbau, i el seu atractiu està acompanyat pel veí Laberint d’Horta. La seva geometria, parterres, camins i estancs transporten en l’espai i el temps. El jardí és d’estil renaixentista i està estructurat en tres terrasses on creixen palmeres, magnòlies, acàcies, cedres, tarongers i alzines.
Jardí Botànic
Mercè Rodoreda
La muntanya de Montjuïc alberga una bona part d’aquests espais, com el Jardí Botànic Històric, que proposa un recorregut entre arbres i plantes de diversos continents i hàbitats, i esdevé un autèntic museu de ciències naturals a l’aire lliure. Entre d’altres coses, trobareu l’arbre més alt de la ciutat.
Els jardins de Mercè Rodoreda estan formats per arbres, plantes i flors que alguna vegada es van mencionar als llibres de l’escriptora barcelonina. Els pins, ametllers i altres arbres que surten a la seva obra i que es poden veure en aquests jardins estan acompanyats d’una placa informativa amb un fragment en què Rodoreda els va referenciar.
28 · www.latorredebarcelona.com - www.facebook.com/latorredebarcelona
Des de grans jardins a Montjuïc fins a sorpreses amagades com un palau aïllat a la Vall d’Hebron, val la pena fer aquesta ruta paradisíaca.
Residència Salesiana Martí - Codolar La idea és fruit de l’Institut d’Estudis Catalans, que va decidir crear aquest oasi literari prop de la casa natal de l’escriptora, a Sant Gervasi. S’hi pot accedir en visites programades o bé en jornades de portes obertes, com el dia de Sant Jordi.
La Residència Salesiana Martí-Codolar, a la Vall d’Hebron, és un palau neoclàssic de principis del segle XIX bastant aïllat que amaga uns jardins exòtics i espectaculars. Només es poden visitar amb reserva. La Torre De Barcelona
SEXE
Nadal està a tocar i com més avança el calendari, més nerviosos ens posem per trobar el regal perfecte per als nostres familiars, la parella o els amics. A més a més, si li sumem l’amic invisible, la situació es pot convertir en dramàtica.
3. Ou masturbador masculí. D’ous n’hi ha de tota classe, de gallina, de guatlla, de xocolata... i també per al plaer sexual. Aquests tenen un interior suau i humit i són perfectes perquè us envol-
5. Daus eròtics. Us heu plantejat algun cop el sexe com a un joc? Ho fa molt més divertit! Una parella i tres daus, que indiquen el lloc, el temps i la postura. Deixeu que l’atzar se’n faci càrrec i gaudiu-ho.
Però calma, et portem una opció de regal que segur que no falla mai: els regals eròtics. Útils, originals, divertits i molt juganers. Per això, us portem deu propostes de regals per entrar en calor aquestes festes. Us atrevireu a regalar-li a algú? O potser preferireu quedar-vos-ho per vosaltres? Sigui com sigui, segur que triomfeu!
2. Pintallavis vibrador. I és que regals eròtics n’hi ha per tota mena de persones. És una persona presumida? Sempre va impecable i amb un gran somriure? Potser és que guarda algun secret, com el pintallavis vibrador a la bossa. Dintre d’aquest pintallavis especia, trobareu una bala vibradora amb 10 modes de vibració diferent, perquè al pot petit hi ha la bona confitura.
7. Anells vibradors Segurament un dels joguets sexuals més coneguts. No us explicarem com funcionen, però dir-vos que la gràcia és que puguin gaudir-ne tant ells com elles. N’hi ha de senzills i econòmics, tot i que no tan efectius. Però també de més moderns, tan ben dissenyats que no despertareu cap sospita.
8. “Plugs” anals Els homes també tenen punt G i és important estimular-lo per arribar a tenir més plaer. Sigues atrevit i prova-ho! Si creus que pot estar interessat, no dubtis en regalar-lo, t’ho agrairà.
1. Lubricants de sabors. El lubricant, l’ànima de tota experiència sexual. Ja ho sabem tots, si no rellisca no hi ha festa. Però com és un regal, feu-ho més especial, escolliu un lubricant amb algun sabor o efecte com calor, vibració o formigueig.
massa la curiositat i el voleu provar vosaltres?
Els 10 regals per escalfar aquest Nadal
teu de plaer. Com són molt elàstics s’ajusten a qualsevol mida i es poden trobar amb diferents textures.
4. Bales vibradores. Aquests vibradors tan petits són una elecció genial per a l’amic invisible. Tant per a ell com per a ella, per jugar en solitari o en parella. A més a més, n’hi ha de submergibles per a gaudir-ne a tot arreu.
6. Bàlsam intensificador de plaer. Aquests bàlsams són màgics. Per un costat, ajuden a potenciar les ereccions dels homes i, per l’altre costat, intensifica les sensacions de les dones. I per si això et sembla poc, tenen un efecte vibrador i olors afrodisíaques. El regalareu? O potser us pica
9. Llenceria (millor si és vermella). Un clàssic sí, però sempre efectiu. La nit de fi d’any és una excusa genial per a regalar roba interior sexy. I vermella! I si no aconseguiu que algú us la tregui aquella nit, com a mínim començareu l’any amb glamur i sensualitat.
10. El succionador de clítoris Per acabar la proposta de regals, us portem un que quasi no deu necessitar presentació. El Satisfayer, l’estrella del Nadal passat torna aquest any per entrar a casa vostra. Segurament n’heu sentit a parlar per tot arreu (i molt bé) i si encara no l’heu provat, ja trigueu! Un regal que és ideal per aquells que s’hagin portat molt bé. La Torre de Barcelona
La primera academia de sexualidad de España
Núria G. Folguera
Psicòloga General Sanitària
+34 620 974 066 nuriag.folguera@henkobyscano.com
En Sex Academy te ofrecemos una amplia variedad de actividades, cursos y talleres relacionados con la sexualidad. Apostamos por una educación sexual de calidad, profesional y divertida. Todos los talleres están impartidos por profesionales cualificados y se pueden realizar de manera individual, en pareja o en grupo. Para más información, visita nuestra página web: www.sexacademybarcelona.com +34 93 415 02 81 info@sexacademybarcelona.com
www.latorredebarcelona.com - www.facebook.com/latorredebarcelona · 29
Descubra cómo ahorrar impuestos y gastos en las Herencias Una herencia sin planificación civil y fiscal, en la gran mayoría de los casos, acaba consumida en costosos pleitos hereditarios o en manos de hacienda, por la desmesurada tributación que supone el pago del impuesto sobre sucesiones. Toda sucesión debe planificarse para evitar conflictos hereditarios y para aliviar, cuanto menos, la tremenda carga fiscal que implica.A continuación paso a enumerar algunas alguna de las principales reducciones fiscales y medidas a adoptar:
1. Otorgar testamento
notarial, ello reducirá futuros costes y trámites a sus herederos, ya que en caso contrario se deberá tramitar una declaración de herederos abintestato, la cual se otorga delante de Notario aportando diversos documentos y testigos, siendo su coste superior al otorgamiento del testamento.
2. Procurar adjudicar en el testamento a los herederos bienes o lotes individuales, al objeto de evitar los indivisos o comunidades de bienes para que cada uno de ellos pueda disponer individualmente de los mismos tras su fallecimiento, sin tener que contar con los otros, y satisfacer el impuesto exclusivamente por aquello que se recibe en plena disposición. En caso de no existir bienes suficientes para adjudicar a los herederos, o
M.DOPAZO ABOGADO Visitas concertadas
Rambla Cataluña 91 6º 2ª Barcelona (08008) T. 932 471 767 mdopazo@icab.cat
de mala relación entre los mismos, se deben arbitrar medidas para que un tercero proceda a su venta y reparto.
reducción adicional de 25.000 euros cada uno de ellos.
6. En el supuesto de heredar el cónyuge, a la reducción por parentesco de 100.000 euros citada, se permite aplicar una bonificación adicional del 99%, lo que supone que éste se encuentra prácticamente exento del impuesto.
3. Resulta bastante usual de-
signar en el testamento como herederos a los familiares más cercanos y en este sentido debe recordar que existen reducciones en función del grado de parentesco, siendo beneficiarios de las mismas, el cónyuge y los hijos (100.000 euros), los nietos (50.000 euros), los ascendientes (30.000 euros), los hermanos y los sobrinos (8.000 euros).
10. Existen otras reducci-
ones tales como las referidas a las situaciones convivenciales de ayuda mutua, la reducción por adquisición de vivienda habitual o la relativa a la transmisión del negocio empresarial o profesional.
7. En caso de que resulten ser beneficiarios hijos menores de veintiún años a la reducción de 100.000 euros de parentesco se le adicionan 12.000 euros por cada año menos de veintiuno con el límite de 196.000 euros.
4. Recuerde que en el caso de heredar los ascendientes, el cónyuge, o los hijos, si éstos tienen setenta y cinco años de edad o más, se aplica una reducción adicional de 275.000 euros dada su condición de “persones grans”.
8. Además, los ascendientes y descendientes del difunto, tienen derecho a una bonificación adicional que oscila entre el 20% y el 99% en función del caudal hereditario.
5. Por otra parte, si contrata seguros de vida designando como beneficiarios un ascendiente, cónyuge o descendiente, éstos disfrutarán de una
tencia de una serie de patologías o deficiencias iguales o superiores al 33%, lo que supone una reducción de 275.000€ en el impuesto; La citada reducción se puede obtener por la concurrencia de patologías bastante usuales a partir de cierta edad, tales como problemas de visión, movilidad, de corazón, lesiones, uso de prótesis y muchos otros tipos de deficiencias, por lo que su solicitud y tramitación es recomendable para obtener ventajas en éste y otros impuestos que pueden alcanzar hasta los 650.000 €.
MANUEL DOPAZO ZORELLE
Abogado. Doctor en Derecho
9. Otra de las reducciones más importantes del ISD es la reducción por minusvalía (que no, incapacidad) consistente en acreditar ante el ICASS la exis-
Rambla Catalunya nº: 91-93. 6º, 2ª. (08008) Barcelona T. 93 247 17 67 mdopazo@icab.cat
EXPERTOS EN DERECHO SUCESORIO Y FISCALIDAD HEREDITARIA
ASSESSORIES Manuel Dopazo TESTAMENTOS
HERENCIAS
TESTAMENTARIAS
Testamentos
Tramitación y gestión
Juicios Testamentarios
Planificación fiscal
Aceptación y Reparto
Usufructos / Indivisos
Desheredaciones hijos
Tasación Bienes
Conflictos hereditarios
Legítimas y Donaciones
Sucesiones / Plusvalías
Reclamaciones Hacienda
Menores / Incapacitados
R. Propiedad / Catastro
Impugnación Testamento
NO PAGUE SUCESIONES SIN CONSULTARNOS
MAS DE 25 AÑOS TRAMITANDO HERENCIAS CON EXITO
30 · www.latorredebarcelona.com - www.facebook.com/latorredebarcelona
GUIA DE SERVEIS
SINAPSI Pep Cleries
ADDICCIONS Sinapsi addiccions
PER ANUNCIAR-TE EN AQUESTA SECCIÓ TRUCAR AL 93 418 19 19 O ENVIEU UN MAIL A INFO@LATORREDEBARCELONA.COM www.latorredebarcelona.com
TE AYUDAMOS EN LA GESTIÓN DEL CONFLICTO FAMILIAR: JURÍDICA, ECONÓMICA Y EMOCIONALMENTE
ADVOCATS Consulting Familiar
ADVOCATS I TERAPEUTES
ADDICCIONS
Consulting Familiar Elvira Rodríguez Sáenz Abogada, Derecho Civil y Familia, Mediadora y Coordinadora Parental. T. 619 711 741 Carlos Ramón Perona Antropólogo, Coach Emocional y Terapeuta Individual y de Pareja. T. 609 108 211 C/ Muntaner, 391, 1º1ª 08021 BARCELONA www.abogadamediadora.es
FORMACIÓ PROFESSIONAL
SALUT Infermera per a tothom
SALUT
Título Oficial Grado Medio de curas auxiliares de enfermería Cursos Sanitarios Auxiliar de enfermería Auxiliar de odontología Horarios Mañanas, tardes, noches, sábados y online Bolsa de trabajo y prácticas c/Sants,63. Barcelona T. 932 386 274 info@auxiliarenfermeriabcn.net www.auxiliarenfermeriabcn.net
Av. Josep Tarradellas, 50 info@sinapsiadicciones.com www.sinapsiadicciones.com T. 622 06 59 59
Clínica del Calçat
CALÇATS Clínica del Calçat
MESTRE ARTESÀ Isidre Castellà 1er Premi Concurs Nacional de Destresa Professional • Reparació ràpida de sabates i calçat esportiu • Còpies de claus • Gran assortit de plantilles i cordons i productes de neteja • Canvi integral de soles Novetat: forrat de sabates Plantilles pel descans
CALÇAT
Escuela Sanitaria Profesional ENFERMERÍA BCN FORMACIÓ PROFESSIONAL Enfermería BCN
Addicció, qualsevol cosa que redueix la vida mentre que la fa semblar millor. “Necessito algú que m´ajudi a voler deixar les drogues” La drogadicció és una malaltia i necessita ajuda especialitzada. SINAPSI: informació, assessorament i seguiment en addiccions.
Calvet, 30, 08021 Barcelona T. 932 006 663 www.clinicadelcalçat.com
Compro Antiguo Bisutería, relojes, plumas, medallas, insignias, gafas. Ropa anterior al 2.000.
LLAR Compro Antiguo
Discos Clásica No. Libro temático. Cámaras fotos, juguetes, objetos religiosos, militares y publicitarios. Curiosidades, coleccionismo y antigüedades en general. T. 653 532 375
LLAR
Infermera x Tothom
Quiropractica Pura Vida
Infermera amb àmplia experiència ofereix serveis a domicili, Barcelona i rodalies: administració injectables, vacunes, geriatría, nafres, cura de ferides de tot tipus; vasculars, peu diabètic, control tensió arterial, sintrom, glucosa; cura ostomies, recanvi bosses, cures infermeres malalt terminal i acompanyament.
Boyce Kinnison, D.C. La vida fluye desde nuestro interior a través del sistema nervioso. Por eso la columna vertebral tiene un papel fundamental para la salud.
T. 627 36 98 23 www.elartedecuidar.es
QUIROPRÀCTICA Quiropràctica Pura Vida
¿Cuándo fue la última vez que hiciste un chequeo de tu columna vertebral? Tel. 934 960 893
SALUT
C/ Muntaner 87-89, local 2 08036 Barcelona
www.quiropracticapuravida.com
(CENTRES COMERCIALS) L’Illa Diagonal
