La Torre de Barcelona by La Torre de Barcelona

MARÇ 2012

La teva revista de la Zona Alta

Homes i dones perfectes! -

Protestes per la presència de militars a Collserola -

Les dones fumadores doblen els homes -

Santi Millán: “La qüestió de l’edat és molt relativa, té molt a veure amb com et prenguis tu la vida...” Tot un món de possibilitats al nostre web: www.latorredebarcelona.com www.latorredebarcelona.com

SUMARI

Els militars s’entrenen a Collserola

12 racons on gaudir de la muntanya

Entrevista: Santi Millán

Les fumadores doblen els homes fumadors

Diverses entitats i ajuntaments han iniciat una campanya de protesta en contra de les pràctiques que els militars porten a terme regularment a la serra de Collserola. Demanen que busquin un altra ubicació.

Homes i dones perfectes!

Sembla mentida però és així. El nombre de fumadores joves, d’entre 18 i 35 anys, dobla el dels homes de la mateixa edat. Avancem doncs cap al model americà en què les dones pateixen més càncer de pulmó.

Especial Assessories & Negocis

Arriba la primavera i per celebrar-ho podem preparar algunes verdures i fruita fresca de postre. Després d’acumular toxines durant l’hivern ara és l’hora de netejar l’organisme: és l’hora de menjar fresc.

Com cada mes us oferim una selecció de les activitats que tindran lloc en les properes setmanes als districtes de Sarrià-Sant Gervasi i les Corts. Esperem que les gaudiu!

Delícies saludables per primavera

Agenda d’activitats

Editorial Amb la primavera arriba un nou número de La Torre de Barcelona, un número més florit que mai. El protagonitza en Santi Millán que aquests dies presenta a barcelona la darrera pel·lícula de Ventura Pons “Any de Gràcia”, tota una garantia d’entreteniment, i en català. Hem parlat amb ell sobre el film, sobre el cinema i sobre la vida en general i hem comprovat perquè diuen tots que transmet tan bones vibracions, allò que en diuen bon rotllo. També us portem en aquest número un especial sobre assessories i negocis perquè estigueu al dia de tot el que cal saber a l’hora d’invertir i de moure diners. I com sempre continguts locals, de salut, estètica i una llarga llista de propostes i activitats per gaudir dels bons dies de primavera.

PROPER NÚMERO:

Especial Gent Gran Per publicitat, trucar al 93 418 19 19

Segueix-nos a Facebook i Twiter Edita: Triangulo Marketing Group S.L./ Esteve Terrades, 9 08023 Barcelona/ T. 93 418 19 19 Gerent: Josep Garcia Director Continguts: Andreu Asensio Redactors: Joan Solé redaccio@latorredebarcelona.com Disseny: Quim Castillo Publicitat: Josep Garcia - Robert Muñoz - Lluís Casanova - comercial@latorredebarcelona.com Dipòsit legal: B-39384-2009 · www.latorredebarcelona.com

La Torre de Barcelona no es fa responsable de les opinions expressades pels col·laboradors en els seus articles.

AQUEST MES ET RECOMANEM... Productes i Serveis de la Zona Alta ACCESSIBILITAT

DERMATOLOGIA

IMMOBILIÀRIA

PERRUQUERIA

ACADÈMIES

DETECTIUS PRIVATS

INFORMÀTICA

PODOLOGIA

DIETÈTICA

IOGA/PILATES

Adapta Espais............................... Pag. 21 Válida Sin Barreras........................Pag. 38

IDIOMES L’Àcadèmia de Les Corts............... Pag. 62 REFORÇ Te echo una mano........................ Pag. 62 ENSENYAMENTS DIVERSOS El Portal BCN................................Pag. 30

Qderm...........................................Pag. 58

Group Stamford............................Pag. 34

Estrella de Betlem ........................ Pag. 25 Equilibri Alimentari.........................Pag. 58 Prumest........................................Pag. 58

Guinot Prunera.............................. Pag. 61

Netkangoo....................................Pag. 35 Aula de Mitre................................. Pag. 61

El Portal bcn.................................. Pag. 37

GENERALS Soria de Irisarri.............................. Pag. 61 GESTORIA Guinot Prunera.............................. Pag. 32 Josep Buj...................................... Pag. 62 Assessoria Empresarial Fuertes.... Pag. 62 IMMOBILIÀRIA Antoni Lacort................................. Pag. 62 MATRIMONIAL Ruth Caballé..................................Pag. 34 Azuara i Baviera............................ Pag. 37 Assessoria Jurídica Victòria........... Pag. 62

DISSENY

Eleidisseny....................................Pag. 60 Vivianart........................................ Pag. 61

Fertilab.......................................... Pag. 59

EDUCACIÓ INFANTIL

Creix amb Traça............................ Pag. 29

ESCOLES

Hamelin.........................................Pag. 50 Col·legi Sil...................................... Pag. 10 Isabel de Villena............................Pag. 54

ESOTERISME

Yolanda Valls................................. Pag. 61 Pomba Gira...................................Pag. 54

ATENCIÓ A GENT GRAN

Àngels...........................................Pag. 60 Santa Marta Enfermeras...............Pag. 58

BICICLETES

Ecitym............................................Pag. 11

ESTÈTICA

Clínica Mandri............................... Pag. 26 My Tea and Sàndal....................... Pag. 59 Lipocero........................................Pag. 60 Benestar.......................................Pag. 29 Vanadisse......................................Pag. 22 Clínica Mandri...............................Pag. 58 Solbel............................................ Pag. 21 Uñas de Cine.................................Pag. 30

QUIROPRÀCTICA

LLAR

MANYANS

RECONEIXEMENTS MÈDICS

Centre Ganduxer........................... Pag. 17

REFORMES

MASSATGES

Josep i Lola...................................Pag. 58 Fhilippa.......................................... Pag. 59 Siam Chai Spa.............................. Pag. 59 Joseli Silva....................................Pag. 60

FARMÀCIES

OAK..............................................Pag. 36 Int Dekor.......................................Pag. 60 Reformes...................................... Pag. 61 Fusteria Ebenisteria Capra............ Pag. 61

MUDANCES

REPRODUCCIÓ ASSISTIDA

Mudances Sarrià...........................Pag. 60

Fertilab.......................................... Pag. 27

ODONTOLOGIA

RESIDÈNCIES

Clínica Aparicio.............................. Pag. 28 Drs. Miravé.................................... Pag. 15 Ottodent........................................ Pag. 23 Clínica Dental Integral.................... Pag. 59 Clínica Birbe.................................. Pag. 17

Fundació Llars de l’Amistat Cheshire........................... Pag. 8 Augusta Park................................ Pag. 14

RESTAURANTS OFTALMOLOGIA

IOTT.............................................. Pag. 20 Vista Óptica.................................... Pag. 9

CALÇATS

Clínica del Calçat...........................Pag. 60

Crea Psicologia i Psicoterapia........Pag. 58 Gestionando Emociones................ Pag. 59 Psipp Psicologia............................ Pag. 59 Gabinete de Coaching................... Pag. 59

Abasat...........................................Pag. 60

ALIMENTACIÓ

Pollastríssim . ............................... Pag. 62 La Boutique del Te........................Pag. 58

PSICOLOGIA

Vitalia............................................Pag. 58

Savip.............................................Pag. 60

DONACIÓ

Akiles............................................Pag. 58

JOIERIA

Alhajas antiguas............................ Pag. 37

ADVOCATS I ASSESSORS

Núria Solé ....................................Pag. 60

Comprem Or................................. Pag. 49 El Taxador..................................... Pag. 51

Casa Jacinto.................................Pag. 48 El Mató de Pedralbes....................Pag. 40 Canet............................................ Pag. 62 Sushi Ö.........................................Pag. 43 Bellagio Trattoria............................Pag. 43 Dolce Vita...................................... Pag. 62 El Jardi de l’Àpat........................... Pag. 42 Can Punyetes................................ Pag. 41 Restaurant Atenea.........................Pag. 43

Farmàcia Serra Mandri ................ Pag. 21

CENTRES COMERCIALS

L’Illa Diagonal................................ Pag. 62

DECORACIÓ

Master Piel ..................................... Pag. 2 Galeria Atelier de Arte................... Pag. 61 4 www.latorredebarcelona.com

FINANCES

Grupo Faesa.................................. Pag. 37

FISIOTERÀPIA

Tkarb............................................ Pag. 59

ORTOPÈDIA

Ortopèdia Moré............................. Pag. 59 Ortopèdia Bcn...............................Pag. 58 Centre Ortopèdic Rendé................Pag. 43

PERFUMERIA

L’Atelier del Perfume......................Pag. 54

VETERINARIS

Hospital Veterinario Dr. Palacios................................... Pag. 61

LOCAL

Protesten contra la presència de militars a Collserola Si són habituals del Parc Natural de Collserola potser han vist més d’una vegada militars espanyols corrent pel bosc uniformats i ben armats. Si els han vistos i han tornat a casa amb l’ai al cor no s’amoïnin perquè no es tracta pas de cap amenaça sinó de soldats del Batalló de Caçadors de muntanya de la caserna del Bruc de Barcelona duent a terme exercicis de pràctiques. Des de finals de 2011 més d’una vintena d’entitats i col·lectius d’arreu de catalunya s’han adherit al manifest i a la campanya “Fora militars de Sant Cugat”, protesta a la qual també s’han sumat els ajuntaments de Barcelona, Molins de Rei

i Sant Cugat del Vallès. Els militar defensen que no es realitzen simulacions de combat, i que porten les armes a l’espatlla i no empunyades. Reivindiquen les pràctiques perquè consideren idònia la topografia de Collserola i fer les proves a prop de casa els estalvia diners en transport. El Consorci del Parc de Collserola ha fet saber que no pot pas prohibir l’activitat perquè no afecta a l’entorn i atès que la legislació catalana d’espais naturals no estableix cap mena de limitació i prohibició a les activitats d’aquesta mena que puguin desenvolupar les Forces Armades dins del Parc.

Comença una nova temporada al Parc d’Atraccions del Tibidabo Amb la primavera arriba també la reobertura del parc d’Atraccions en tota la seva plenitud. Enguany el Parc reobre sense cap novetat destacada però amb la voluntat d’atreure un públic familiar i amb la perspectiva d’aconseguir un nou operador privat per al futur. Entre les novetats d’enguany cal destacar un cicle de pel·lícules en 4D que es passaran en el renovat planetari i el mes de maig també s’obrirà una nova instal·lació amb sis llits elàstics a la zona infantil d’Alaska. La gran novetat, la construcció d’una nova roda o nòria, no arribarà fins al 2013. Quant a les tarifes es mantenen els preus de l’any passat però es posen en marxa nous abonaments. S’ha parlat molt en els

darrers mesos sobre el futur del Tibidabo. Inicialment els gestors públics es van manifestar partidaris de cedir l’explotació del parc a un operador privat i no invertir cap euro més després de la forta despesa realitzada durant la legislatura de Jordi Hereu. Després però, es va fer públic que s’havia decidit invertir 650.000 euros en una nova roda un cop desballestada l’anterior per raons de seguretat. Sembla que la raó de tot plegat és la voluntat de cedir el parc sense pèrdues al nou operador privat, d’aquí que els dos grans objectius, que ja es comencen a complir, siguin l’augment de públic i, en particular, de les famílies, enlloc de primar el públic adolescent com s’havia fet fins ara.

Dos nous camins escolars a SarriàSant Gervasi

Nova oficina de l’agència tributària a Sarrià-Sant Gervasi

Les escoles Projecte i Madres Concepcionistas ja tenen camí escolar que els permetrà realitzar el seu itinerari al centre docent amb més seguretat i autonomia. L’objectiu principal dels camins escolars és facilitar la mobilitat autònoma, segura i sostenible dels escolars a partir dels 8 anys.

L’Agència Tributària ha obert unes noves oficines a Via Augusta, 197-199, cantonada Calvet, a l’edifici on té la seva seu la Delegació Especial d’Economia i Hisenda. Aquest nou espai, més ben comunicat i adaptat a persones amb discapacitat s’ha obert dins el procés de reorganització de l’Agència Tributària a Barcelona que ha suposat el tancament de l’Administració de Pedralbes-Sarrià (Ronda General Mitre, 29-31)i de Gràcia (Av. Príncep d’Astúries, 66).

En la primera etapa del projecte de Camins Escolars, al Districte de Sarrià-Sant Gervasi, la tasca principal va ser l’elaboració del Llibre Blanc de la mobilitat i accessibilitat als entorns escolars. Aquest document, consensuat amb el sector educatiu del territori, és l’eina bàsica de referència per a l’extensió dels camins escolars en un districte amb una de les concentracions de centres educatius més important de

Barcelona i amb una problemàtica específica pel que fa a la mobilitat. Paral·lelament s’han realitzat tota una sèrie d’actuacions tècniques, com són l’adequació de freqüències semafòriques en els passos de vianants, retirada d’elements que obstaculitzaven la visibilitat, millores de pintura, reubicació d’alguns elements del mobiliari urbà, adequació de zones d’estacionament de càrrega i descàrrega, senyalització indicativa d’entrada a zona escolar, senyalització informativa per a vianants amb indicació de l’itinerari del camí escolar, control sobre la indisciplina viària, col·locació de tanques protectores, ampliació de voreres i creació d’espais de convivència i zones 30.

Amb la reorganització canviaran d’oficina d’atenció els contribuents dels districtes de Sarrià-Sant Gervasi (barris de Vallvidrera, Tibidabo i Les Planes, Sarrià, Sant-

Gervasi-Bonanova, Les Tres Torres, El Putget i Farró i Sant Gervasi-Galvany). Segons el seu codi postal seran atesos a les oficines de Via Augusta (08006, 08012, 08017, 08021, 08022 i 08023) i a l’administració de Sants-Les Corts (08034). L’Agència Tributària ocuparà les plantes primera, tercera i part de la planta baixa de l’edifici de Via Augusta, que s’ha adaptat per al seu nou ús amb una inversió de 158.000 euros en obres i 230.000 en mobiliari i equipaments. L’Agència Tributària preveu estalviar més de 580.000 euros anuals amb la reorganització de les seves oficines.

www.latorredebarcelona.com

REPORTATGE

Racons de Collserola Ara que ve la primavera és l’hora de tornar a caminar, correr i jugar a l’aire lliure. No només per entreteniment sinó per salut, el nostre cos ens demana activitat física perquè tot funcioni com cal i no el podem pas decebre que ens hi va la vida. Fer esport no és gaire divertit a la ciutat per això us recomanem que els caps de setmana gaudiu dels espais meravellosos que us ofereix el nostre Parc Natural particular: la serra de Collserola. Podeu trobar molta més informació al web del Consorci del Parc de Collserola www.parccollserola.net

Pantà de Vallvidrera

Es va construir l’any 1864 per subministrar aigua al municipi de Sarrià. Avui és un atractiu per als caminants, sobretot els qui adoren les granotes. Al costat hi ha un restaurant on prendre forces però en qualsevol cas la caminada fins al pantà és molt assequible. A quinze minuts de l’estació de FGC Baixador de Vallvidrera.

Vallvidrera, Tibid 2

1 12

9 6

Casa del guarda

És l’antiga casa on vivia el guarda del Pantà de Vallvidrera. Un edifici neogòtic obra de l’arquitecte Elies Rogent, com el dic i la presa. Després d’una acurada restauració acull un espai d’interpretació sobre el pantà i el seu entorn. Al costat del Pantà. A quinze minuts de l’estació Baixador de Vallvidrera.

Vil·la Joana

Una masia del segle XIX, molt ben conservada, que guarda al seu interior un autèntic museu. I és que Vil·la Joana va ser la darrera llar del gran poeta Mossèn Cinto Verdaguer màxim representant de la Renaixença de les lletres catalanes. Ctra. de l’Església, 104. T. 93 204 78 05

Sarrià Pedralbes

Torre de Collserola

Obra de l’arquitecte Norman Foster (1990-1992). Té una alçada de 268 m, amb un fust de 185 m i 4,5 m de diàmetre. Dotze pisos de plataformes hidràuliques hi permeten ubicar els equips de comunicació.En dies clars, després de fortes ventades és un mirador extraordinari, i es poden veure fins i tot les Illes Balears. Ctra. Vallvidrera al Tibidabo. T. 93 406 93 54.

Centre d’Informació del Parc

Punt de referència per al visitant. Ofereix informació general bàsica i pràctica: indrets, possibilitats, transports... També hi trobareu exposicions permanents, restaurant i llibreria on adquirir les guies que necessiteu per explorar el parc. Ctra. de Vallvidrera al Tibidabo, s/n. T. 93 406 93 54. Foto: C. del Parc de Collserola

la Maternitat i Sant Ramón

www.latorredebarcelona.com

les Corts

REPORTATGE

Vallvidrera

És una vila molt especial, tan especial que vol independitzar-se de Barcelona! Fins que van instal·lar el funicular la vila es va mantenir pràcticament aïllada de la ciutat. Potser per això conserva l’encant d’un poble i algunes cases modernistes bellíssimes. S’hi arriba ràpidament amb el funicular fins a l’Estació de Vallvidrera Superior.

Funicular de Vallvidrera

Els seus orígens es remunten a l’any 1906 quan la línia Sarrià-Barcelona es va prolongar fins al Peu del Funicular. L’entrada a l’Estació Superior del Funicular de Vallvidrera és una petita joia modernista. Podeu prendre el funicular a l’estació FGC Peu del Funicular.

Font de la Budellera

A l’obaga del cim del Tibidabo, tocant a Vallvidrera, en un fondal d’una atracció singular, s’hi amaga la font de la Budellera, la més popular d’entre les que es conserven al parc de Collserola. Un dels itineraris més divertits i fàcils per fer a la Serra. Molt a prop del Centre d’Informació del Parc.

dabo i les Planes

9 Mirador de Sarrià

L’espai és una petita esplanada a la carretera de Sarrià a Vallvidrera i que permet una parada breu. Encara dins la ciutat, elevat en els primers esperons de la muntanya, és un excel·lent mirador de la part occidental de Barcelona. Fa la funció de porta d’entrada al Parc. Molt a prop de l’estació del Peu de Funicular.

Sant Gervasi Bonanova

La trobem en un paratge natural de gran bellesa situat a la part central del Parc, a la capçalera de la riera de Vallvidrera i molt a prop de l’estació Baixador de Vallvidrera. És una zona molt popular per anar a berenar i amb moltes possibilitats d’esbarjo. Al km. 4,7 de la Ctra. de Sant Cugat a Vallvidrera (BV-1418), a prop de l’estació d’FGC.

les Tres Torres

El Pi d’en Xandri

El pi d’en Xandri és un pi pinyoner molt especial. Un autèntic monument natural amb més de 230 anys, situat en el territori del parc rural de Torre Negra amb més de 230 anys. Medeix 23 m, té un perímetre de 3,20 m. de tronc i un gruix de soca de 3,60 m. Molt a prop de la Torre Negra, arribant a Sant Cugat del Vallès

Farró

Sant Gervasi Galvany

Santa Maria de Vallvidrera

12 Mina Grott

Mina Grott és un túnel de quasi un quilòmetre i mig situat que connecta el Pantà amb la part baixa del barri de Vallvidrera, a prop de l’estació inferior del Funicular de Vallvidrera. Es va construir el 1855 per dur aigua del pantà fins a l’antic municipi de Sarrià. A l’entorn del pantà i la casa del guarda.

www.latorredebarcelona.com

BARCELONA

Programa de prevenció El Museu del Barça, del consum de drogues el més visitat del 2011 El districte de Les Corts ha presentat al plenari una mesura de govern per reforçar el treball de prevenció del consum de drogues entre els adolescents. Aquest pla pretén sumar esforços dels diferents serveis municipals, des del Consell Sectorial de Salut del districte, a la Guàrdia Urbana, l’Agència de Salut Pública de Barcelona, els centres escolars, casals de joves, entorn familiar i pedagògic, etc. Tot plegat per prevenir un problema greu a les grans ciutats occidentals. El Consell Sectorial de Salut de les Corts (CSSC) iniciarà una anàlisi en profunditat de les dades dels serveis municipals implicats, per elaborar un pla d’actuació que prioritzi les actuacions preventives. En aquesta línia, es treballarà per implicar els centres de

secundària del districte (tant els públics com els privats) tot implicant activament el professorat; també es programaran actuacions específiques des del casal de joves en la conscienciació dels riscos per a la salut de l’alcohol i les drogues i s’organitzarà un servei fix setmanal d’assessorament de salut al Punt “Jove, Informa’t i Participa” de l’Institut Maternitat. Finalment es reforçarà l’actuació de la Guàrdia Urbana en el districte per prevenir el consum de drogues entre els adolescents, tant als espais públics i zones al voltant de locals d’oci, com pel que fa a la vigilància dels locals perquè acompleixin la restricció de vendre alcohol als menors d’edat. És un tema cabdalt en què cal una implicació total de tots els actors.

El Museu del Barça va ser el més visitat durant l’any passat a Catalunya i el tercer de tot l’Estat espanyol. Durant el 2011, el museu del conjunt blaugrana ha batut tots els rècords establerts fins al moment, augmentant un 24% les seves visites i un 59% la facturació respecte el 2010. Segons ha informat el club, un total d’1.626.990 persones van visitar les instal·lacions del Barça. Es tracta de la xifra més elevada dels 27

anys d’història del Museu, superant amb escreix l’anterior rècord, que es va assolir l’any 2007, amb 1.397.574 visitants. D’aquesta manera, el Museu blaugrana esdevé el tercer amb més afluència de tot l’Estat, només per darrere del Prado (2.911.767) i del Reina Sofía (2.705.529). En el cas de Catalunya, segueix líder per davant del Museu Picasso de Barcelona i del TeatreMuseu Dalí de Figueres.

www.latorredebarcelona.com

BARCELONA

‘La Vuelta España’: negoci o despesa?

‘La Vuelta Ciclista a España’ torna a Barcelona tretze anys més tard i no ho fa absenta de polèmica. El retorn d’aquesta competició ciclista a la capital catalana suposarà, entre l’Ajuntament de Barcelona i la Diputació, un cost que pot arribar als 110.000 euros, als quals també s’hauran de sumar despeses com la dels membres dels cossos de seguretat, el servei de neteja, el

10 www.latorredebarcelona.com

manteniment i l’organització. La pregunta és: comportarà un negoci o una despesa per a la ciutat? Cost inicial Primer de tot cal saber que el cost de 110.000 euros és obligat ja que forma part del cànon d’aquesta competició. És a dir, a partir d’aquest nombre hem d’anar sumant la resta de despeses.

Però segons el vicepresident primer de la Diputació i cap del Partit Popular de Barcelona, Alberto Fernández Díaz, aquest esdeveniment suposarà “una oportunitat de negoci i projecció internacional” per a la ciutat. El director de ‘La Vuelta’, Ja vier Guillén, ha agraït el suport econòmic de la capital catalana sobretot ara que “cada vegada és més difícil tirar endavant” aquests tipus d’esdeveniments. Pel que fa a l’Ajuntament la quarta tinenta d’alcalde de la ciutat, Maite Fandos ha assegurat que per Barcelona és “un honor” rebre un esdeveniment esportiu com aquest per la “repercussió mediàtica” que pot tenir per a la marca Barcelona i que serveix perquè l’Ajuntament comenci a negociar perquè la capital catalana sigui el “punt de partida” del

‘Tour’ francès del 2014 o del 2015. Rendibilitat Aquesta etapa es disputarà el mes d’agost, tindrà un recorregut de 194 quilòmetres i anirà des d’Andorra, passarà per localitats com Solsona, Cardona i Manresa fins arribar a l’Estadi Lluís Companys de Montjuic. Ara cal saber si serà rendible o no per la ciutat, i per això haurem d’esperar al setembre. Si mirem els antecedents més propers, com la instal·lació de la pista de gel a Plaça Catalunya, les previsions no són gaire optimistes ja que després de moltes hem descobert que no ho va ser. Què passarà amb “La Vuelta“? Suposarà beneficis a la ciutat? La resposta la sabrem quan tornem de les vacances. • Text: Joan Solé

BARCELONA

Mares cada cop més grans mestre de 2011 arriba als 78,8 anys en els homes i als 84,98 en les dones de mitjana en el conjunt d’Espanya. A Catalunya, és una mica superior, de 82,2 anys: 79,19 en els homes i de 85,17 en les dones. El nombre de morts del primer semestre de 2011 (201.522) va ser un 3,8% superior al del mateix període de l’any anterior i el creixement vegetatiu (diferència entre naixements i defuncions) es va situar en 29.015 persones, un 25,6% menys que entre gener i juny de 2010. Les dades de l’INE reflecteixen també un lleuger augment de la taxa de mortalitat (morts per cada 1.000 habitants), que es va situar en 8,40 enfront dels 8,25 d’un any abans. Del total de morts, només el 2,4% era estranger o de nacionalitat estrangera, malgrat que aquest col·lectiu suposa el 12% de la població resident. Les dones decideixen ser mares cada cop més grans i, al 2011, l’edat mitjana de la maternitat va superar per primer cop els 31 anys. En concret, es va situar en 31,3 anys, davant dels 30,98 de 2010 i dels 30,82 de fa una dècada. A més, en el cas de les mares espanyoles, l’edat mitjana va arribar als 32, mentre que les dones estrangeres fan baixar una mica la mitjana amb 28,8 anys. Així queda recollit a l’informe de l’Institut Nacional d’Estadística sobre Moviment Natural de la Població, on també s’informa que de gener a

juny de 2011 van néixer 230.537 nens a Espanya, un 1,1% menys que en el mateix període de l’any anterior, de tal manera que es manté la tendència a la baixa en la natalitat que va començar el 2009. Segons aquest informe, el nombre mitjà de fills per dona es va mantenir estable en els sis primers mesos de l’any, amb 1,38 nens. La taxa de fecunditat també difereix entre les dones espanyoles i les estrangeres ja que en el primer cas es manté en 1,33 fills, mentre que entre

les procedents d’altres països descendeix lleugerament fins a 1,65 fills per mare. La taxa bruta de natalitat (naixements per cada 1.000 habitants) es va situar en el primer semestre en 10,46, el seu nivell més baix des del 2002. Catalunya és una de les comunitats amb una taxa més alta, d’11,42.

Major esperança de vida. L’estudi també recull que l’esperança de vida en el primer se-

Menys matrimonis. El nombre de matrimonis es va situar en 69.864, el que representa un descens del 5,7% respecte al mateix període de l’any anterior i en el 23% de les noces que es van celebrar almenys un dels cònjuges era estranger. Els matrimonis registrats entre gener i juny de 2011 entre persones del mateix sexe van representar el 2,5% del total.

• Text: LaMalla.cat

www.latorredebarcelona.com 11

ENTREVISTA

Santi Millán

La qüestió de l’edat és molt relativa, té molt a veure amb com et prenguis tu la vida...

No deu haver-hi gaires catalans, ni espanyols, que els caigui malament el Santi Millán... Probablement sigui perquè és una mena d’abanderat del bon rotllo. És algú amb qui aniries a prendre unes cerveses amb molt de gust. És per això, per la seva gran personalitat, que Ventura Pons ha tornat a confiar en ell a la seva nova pel·lícula “Any de gràcia” on la Rosa Maria Sardà i el jove Oriol Pla (divuit anyets) formen un duet impossible farcit d’humor i de tendresa. El barri de Gràcia és l’espai on miren d’entendre’s i on el Pere, el personatge del Santi, regenta un bar popular on el jove David acudeix a consolar-se de les seves frustracions...

Se’t veu molt còmode fent de barman, segur que no és el primer cop que estàs rere una barra… Vaig fer de barman a la sèrie “7 vidas” però no he treballat mai de cambrer, i mira que és una feina recurrent en el món dels artistes... Sí que he ajudat algun cap de setmana algun col·lega que tenia un bar però mai no he estat professional. Dons et surt molt natural aquest posat comprensiu tan propi dels barmans. Sí, sí, vols dir l’habilitat d’escoltar chapas, no? Allò que ve el client i et fum un rotllo. Però això crec que s’està perdent... 12 www.latorredebarcelona.com

Què dius ara? Sí perquè pots plorar-li al cambrer si és l’amo del local. Ell t’aguanta i et fa una mica de psicòleg. Però ara que la major part del personal d’hosteleria és eventual ja no es pot fer. En coneixes un i la setmana que ve ja no hi és. Així es fa molt difícil establir una relació personal amb el cambrer que veus cada dia, com la que estableix el meu personatge amb el David.

Això és allò que se’n diu madurar, no? Això deu ser... Però és tot ficció, eh? Que el personatge maduri no vol dir que l’actor estigui madur. La veritat és que un no té la sensació de fer-se gran... Jo em sento coetani de l’Oriol Pla, del Ventura Pons, fins i tot de la Rosa Maria Sardà. De tots a la vegada. La qüestió de l’edat és molt relativa, té molt a veure amb com et prenguis tu la vida...

M’ha fet gràcia que siguis tu qui aporti una mica de seny al David, sobretot perquè ell m’ha recordat al Paco, el personatge que tu mateix interpretaves al programa de l’Andreu Buenafuente, un autèntic baliga-balaga.

Una qüestió d’actitud, oi? Jo crec que sí. És cert que el fet d’haver viscut més anys et dóna una experiència. No és que siguis més llest però com que has viscut més coses ja saps

què passa quan vas per aquí o per allà. De totes maneres la majoria de vegades no aprens dels errors dels altres, te l’has de fotre tu mateix, perquè penses que a tu no et passarà. Això és el que acaba succeint entre els personatges de la pel·lícula, jo intento ajudar el David però és ell qui ha de trobar-se a si mateix. Com a espectador et quedes amb ganes de saber més sobre aquest barman malenconiós. Aquest cop t’ha tocat un paper secundari però ple de misteris... És un paio viscut i pel que diu i per com ho diu te n’adones que les ha passades magres i ha acabat per adonar-se que hi ha

ENTREVISTA

coses a la vida que no valen la pena. És un paio enèrgic, però amb moderació. Tots els personatges de la pel· lícula tenen una gran energia vital, deu ser cosa del Ventura Pons que és un belluguet. Tu el coneixes bé, ja vau treballar plegats a la pel·lícula “Amor idiota”. Sí, jo ja el coneixia per la seva trajectòria professional i per a mi era un referent en aquest país, i també a nivell internacional perquè les seves pel·lícules han voltat per tot el món. Per tant quan em va cridar per protagonitzar “Amor Idiota” va ser una sorpresa i un premi per a la meva trajectòria. M’hi vaig llançar de cap confiant en les seves mans com quan et llences al buit i esperes que el director sigui la xarxa que evita que et fotis l’òstia. Sembla un paio molt natural. És així. Treballant amb ell, a banda d’una relació professional, estableixes una relació personal que va més enllà de la feina. I el fet que torni a confiar en tu per treballar en una altra pel·lícula sempre t’omple perquè penses que li ha agradat el que has fet i que ens ho passem bé treballant.

“Que el personatge maduri no vol dir que l’actor estigui madur.” Tu i el Ventura us ho passareu bé però la Rosa Maria Sardà diu que ella pateix molt quan actua, que tot plegat és una feina... Hi ha moltes coses que comparteixo amb la Rosa però això no. Jo m’ho passo bé treballant, de fet intento passar-m’ho bé en totes les coses que faig i crec que és per això que connecto bé amb el Ventura que també és una persona molt optimista. Optimista i jove... No és per res però acaba de complir seixanta-sis anys... Dons és un paio superjove, perquè té una actitud molt jove. De la seva edat n’hi ha molts que estan retirats jugant a petan-

ca... Ell ha dirigit 23 pel·lícules i continua connectat fins al moll de l’os en tot el que passa, fins i tot s’ha animat a fer un lipdub, un vídeo musical de promoció de la pel·lícula que ha corregut amunt i avall per Internet. El Ventura és una lliçó per a gent

de mitjana edat, com jo, que ja estem desconnectant de tot el que es mou per això és bo estar a prop seu i treballar amb ell. Aquest deu ser el seu gran magnetisme, perquè hi ha cua d’actors i actrius per treballar amb ell... Són moltes coses perquè a més és culte i molt intel·ligent però sobretot el que enganxa més d’ell és la seva actitud vital, la seva capacitat de generar il·lusió. I és important perquè a mida que passa el temps cada cop costa més il·lusionar-se, res no és nou i ja no et queda res per descobrir. Tots esteu brillants en la pel· lícula però la Rosa Maria Sardà és un cas apart. La Sardà és la bomba! A mi em fa molta gràcia però no el personatge sinó ella mateixa en persona. Aquest punt aspre, la poca empatia que té amb la gent em fa molta gràcia i ric molt amb ella. Treballant és una bèstia parda. Sempre està donant-li voltes a les coses fins que troba la manera de millorarles. N’esperes un gag i en treu dos, i encara un més de propina al final de l’escena... Sempre és un privilegi treballar amb ella i encara que sembli un tòpic n’aprens molt. Treballar amb gent tan bona fa que estiguis millor.

Fa gràcia veure-us a tu i a la Sardà perquè representeu dos models extrems. Ella s’ho passa malament treballant i pateix molt amb la premsa i tu et diverteixes i et trobes com un peix a l’aigua entre els mitjans de comunicació...

Són opcions vitals. Hi ha gent que viu des del patiment i n’hi ha d’altres que intentem viure d’una altra manera diguem-ne més lúdica. Ja que hem de fer una roda de premsa i entrevistes als mitjans doncs prefereixo passar-m’ho bé i no estar pensant en totes les coses que podria estar fent ara mateix. De totes maneres no sempre pots triar, si ets d’aquesta mena per molt que intentis prendre’t la vida positivament no ho aconsegueixes... La pel·lícula té un aire casolà que li va molt bé perquè estem parlant de coses molt nostres: el barri de Gràcia, les àvies, les veïnes, fins i tot els nostres embotits... Us heu sentit en família a l’hora de rodar la pel·lícula? Totalment. A més el Ventura treballa normalment amb el mateix equip... Això suposo que es fa per estalviar-se feina, no? Perquè si has de començar cada vegada amb un equip nou... Sí, sí. Perquè et coneixes i tu jas saps què vol i com ho vol... Sempre és positiu. I a més tot l’equip acabem sent una gran família pel temps que acabem passant junts, dotze hores diàries com a mínim, tothom amb energia i amb ganes que tot surti bé.

Any de Gràcia és una de les poques estrenes de cinema en català pròpiament dit. Filmar en la nostra llengua és una barrera? Jo crec que les barreres són sovint prejudicis que tenim nosaltres mateixos a l’hora de veure una pel·lícula en un idioma o en un altre. L’Idioma és el de menys, el que importa són les històries. Jo veig pel·lícules iranianes que em semblen un tostón i d’altres que em semblen genials però el que m’enganxa sempre és la història, m’agrada el que expliquen. I passa el mateix amb les pel·lícules americanes. La llengua és el que fem servir per comunicar, per explicar les coses que volem dir...

“L’idioma és el de menys, el que importa són les històries.” Sí però la globalització havia de servir per obrir-nos moltes portes i en canvi sembla que el cinema català se les troba totes tancades... Crec que hem de trobar altres vies. La globalitat ens afavoreix l’accés a grans minories. Si tu treballes en un mercat petit com el català i a sobre només interesses a un terç dels espectadors la rendibilitat no surt per enlloc. En canvi si aconsegueixes arribar a un terç dels espectadors de tot el món, òstia, això ja sembla més interessant. Llavors? Hem de trobar noves vies perquè la gent sàpiga que aquesta pel·lícula existeix i que s’ha fet d’aquesta manera. Una persona de Bombay o de Chicago ha de tenir l’opció de veure-la. I no cal anar tan lluny tampoc. Fora de les grans ciutats hi ha molt poques possibilitats de veure pel·lícules que no siguin blockbusters. Hem de trobar la manera per donar sortida a tot aquest material audiovisual, que cada cop se’n fa més malgrat que cada cop va menys gent a les sales. • Text: Andreu Asensio

www.latorredebarcelona.com 13

SALUT

Primavera, perill d’al·lèrgies Després dels dies durs d’hivern tots agraïm l’arribada de la primavera. Tos? No pas, hi ha un grup ben nombrós per a qui la primavera pot arribar a esdevenir un autèntic malson: són els al·lèrgics a la primavera, o sigui, els al·lèrgics al pol·len.

comú és que es produeixin per l’especial sensibilitat als al·lergògens més comuns: àcars de la pols, pèl d’animals i espores procedents de fongs. D’al·lèrgies n’hi ha tot l’any però durant la primavera es multipliquen amb la major presència del pol·len.

Una al·lèrgia és una resposta immunològica exagerada de l’organisme a l’entrar en contacte amb substàncies o elements externs, coneguts com al·lergògens que normalment no són nocius ni afecten en general a tot el món però sí als que són especialment sensibles. Les al·lèrgies poden ser provocades per aliments, làtex, medicaments, picadures d’insectes... Però el més

Durant molt de temps les persones al·lèrgiques han sigut un grup incomprès per la majoria. Però darrerament s’ha observat un increment en el nombre d’afectats, de fet per a alguns experts l’any 2020 un de cada dos europeus serà al· lèrgic. Tot i que podria haver-hi causes genètiques són molt evidents els factors ambientals, bàsicament la contaminació produïda per la combustió

14 www.latorredebarcelona.com

de derivats del fuel: els motors diesel llancen a l’atmosfera gran quantitat de partícules que penetren per les vies respiratòries i agreugen els símptomes de les persones al·lèrgiques en la mesura que accentuen la inflamació de les mucoses respiratòries. També té la seva part de responsabilitat el canvi climàtic que ha influït en el comportament estacional de les plantes avançant el procés de floració. Fins i tot ha pogut contribuir a l’augment de les al·lèrgies el

viure en un entorn amb bones condicions sanitàries cosa que ens faria més vulnerables a determinats al·lergògens: és una teoria que es coneix com la teoria higiènica. Les al·lèrgies es poden relacionar amb malalties de l’aparell respiratori com l’asma, la rinitis i la conjuntivitis; de la pell com l’eccema i la urticària o amb reaccions més greus d’inici ràpid que afecten alhora a la pell, l’aparell respiratori i/o cardiovascular (anafilaxis).

SALUT

La reacció al·lèrgica es desencadena quan un determinat al·lergogen entra en contacte amb una persona sensibilitzada. Llavors el seu organisme, que ha fabricat uns anticossos per reconèixer l’agent extern, allibera substàncies químiques com la histamina que provoquen una reacció de gravetat variable que és la que provoca els símptomes. La majoria de plantes que provoquen al·lèrgies pol·linitzen en els mesos de primavera i són els factors climàtics els que contribueixen a una major o menor concentració ambiental de pol·len a l’aire.

propi sistema immunitari no consideri l’al·lergogen com estrany de manera que no arribi a produir-se l’al·lèrgia.

Els símptomes Poden variar d’una persona a una altra. Els més comuns són : · Tos i dificultat per respirar · Picor al nas, ulls, coll, pell · Erupcions cutànies · Llagrimeig en els ulls i conjuntivitis · Secrecions nasals · Esternuts

Els al·lergòlegs són els metges especialistes encarregats de diagnosticar qualsevol cas. Encara que el millor remei és la prevenció les al·lèrgies més severes es poden tractar amb antihistamínics orals i corticoides nasals per a la rinoconjuntivitis i els broncodilatadors i corticoides inhalats per a l’asma. També hi ha tractaments d’immunoteràpia que poden arribar a aconseguir que el

· Mal de cap · Urticària En els casos d’al·lèrgia al pol· len, els àcars dela pols, la pell d’alguns animals o les espores dels fongs els símptomes poden ser d’aparició aguda i de gran intensitat arribant a afectar severament la qualitat de vida de les persones:

· Rinoconjuntivitis: congestió nasal, esternuts, llagrimeig, ulls vermells… · Asma bronquial

La teoria higiènica Més enllà dels factors climàtics i de la contaminació alguns al·lergòlegs reivindiquen que una higiene excessiva pot ser la causant de l’augment de les al·lèrgies. Segons els defensors de la teoria higiènica els nens sotmesos a un medi excessivament net en els seus dos primers anys de vida poden patir més al·lèrgies en el futur ja que el seu sistema immunològic, al no trobar substàncies nocives contra les quals enfrontar-se, podria començar a atacar substàncies que no són veritablement perjudicials. Aquesta teoria es basa en el fet que les al·lèrgies creixen a gran velocitat en els països desenvolupats mentre en els

països del tercer món pràcticament no es donen. Fins i tot hi ha estudis realitzats a immigrants de països subdesenvolupats en què es demostra que fins a després de deu anys d’instal·lar-se en un país més desenvolupat no s’han produït casos d’al·lèrgies.

Prevenció · Consulteu un al·lergòleg en cas que aparegui algun símptoma · Eviteu ambients rurals i zones enjardinades · Utilitzeu mascareta i ulleres de sol si fos necessari · Conduïu amb les finestres tancades · Doteu de filtre anti-pol·len l’aire condicionat · Utilitzeu humidificadors per netejar l’aire.

www.latorredebarcelona.com 15

SALUT

La cirugía se hace con la cabeza y con las manos Dr. Joan Birbe microcirugía y pionera en la incorporación de un escáner maxilofacial. ¿Cuál es el secreto para llegar a ser un centro de vanguardia?

Desde nuestro nacimiento en 2004, siempre hemos sido pioneros. La infraestructura de la clínica, las técnicas que desarrollamos, todo ha sido muy novedoso. Siempre manteniendo una exquisitez en el trato con el paciente y máxima honestidad. Digamos que estar siempre por delante de los tiempos es cultura de nuestro centro. También hay que saber rodearse de un buen equipo. Todas las personas que trabajan en la clínica son muy buenas, inquietas, con ganas de aprender lo nuevo y desconocido hasta el momento. Si no tuviesen estas inquietudes, no podrían aguantar a un jefe como yo.

Formación: Médico y Odontólogo. Especialista en Cirugía Oral y Maxilofacial. Dirige la Clinica BIRBE . Lugar de Nacimiento: Barcelona, 1966. Trayectoria: Tras licenciarse con el Premio Extraordinario de Licenciatura en Medicina (1991) , se especializó en Cirugía Oral y Maxilofacial en España, Holanda y Estados Unidos. Es el único español con el título de especialista Americano en Cirugía Oral y Maxilofacial. Su dedicación es en exclusiva a la Implantología y Cirugía Ortognática. 16 www.latorredebarcelona.com

Eres uno de los pioneros en la cirugía guiada por ordenador. ¿El avance de la medicina está necesariamente ligado a la tecnología?

La tecnología hoy en día marca diferencias y es fundamental. La Clinica BIRBE tienes varios sistemas de cirugía guiada por ordenador, lo que nos permite, junto con el escáner, que incorporamos hace años al departamento de radiología, un diagnóstico muy preciso. Además, conseguimos mínimas molestias para el paciente al realizar cirugías, a menudo, sin puntos.

Clinica BIRBE fué una de las primeras en Europa en realizar técnicas de

Tras unos años de carrera, miras hacia atrás y ¿Qué piensas?

Que he trabajado mucho, pero el esfuerzo ha valido la pena ya que disfruto con mi trabajo. Acabar una cirugía complicada y ver que todo ha salido perfecto es muy gratificante. Gracias a este esfuerzo, la clínica se ha convertido en centro de referencia y recibimos profesionales para aprender de nuestra experiencia.

científica operarás igual ahora que dentro de 15 años, y no podrás progresar.

¿Qué resultados te ha dado esta apuesta clara por la innovación y el desarrollo en tu trabajo diario?

Tener una alta demanda por parte de los pacientes. La introducción de la informática en la planificación permite acelerar los procesos dentales. Planificamos mejor cualquier cirugía, evitamos mejor los problemas de cada paciente. Es posible personalizar al máximo el tratamiento. Y, por decir un ejemplo, podemos tener un diente sobre el implante colocado el mismo día.

Está claro que Joan es uno de los profesionales clave para analizar la repercusión de esta tercera revolución industrial, los avances tecnológicos, en el sector. ¿ el futuro es tecnológico? Pienso que la tecnología aún no ha dado su empujón definitivo en nuestro campo.

Joan calcula que no será hasta dentro de cinco o diez años cuando se experimente el salto definitivo de este tipo de aplicaciones informáticas.

¿ Y que consejos les das a tus alumnos?

Les insisto muchísimo en que estudien y dominen el conocimiento científico. La cirugía se hace con la cabeza, no con las manos. Es complicado porque rápidamente quieren experimentar con las operaciones más complicadas, pero primero hay que empezar por lo sencillo. Sin una formación

CLÍNICA BIRBE Via Augusta 101 BIS. Barcelona 08006 Tel. 932124737 www.implantesbarcelona.es www.birbe.org

SALUT

Les fumadores joves doblen el número d’homes fumadors de més de seixanta anys van començar a fumar a partir dels trenta. Com hem arribat a aquesta situació?

Segons una enquesta de l’Associació per a la Investigació sobre el Càncer de Pulmó en dones (ICAPEM) el nombre de dones joves que fumen pràcticament dobla el número d’homes. Concretament el 43% de les dones d’entre 18 i 29 anys reconeix que fuma mentre en el cas dels homes el percentatge de fumadors joves és del 22,5%. Aquesta és la dada més impactant però l’enquesta també ha permès conèixer la mitjana de

cigarretes diàries, 15, i com va augmentant la xifra amb l’edat, com a conseqüència del creixement de l’addicció al tabac amb els anys. Fumar és de moderns? Una de les majors preocupacions és l’edat en què s’inicia l’hàbit. Actualment, i sense distinció de sexes, la primera cigarreta es fuma entre els 14 i els 18 anys. És una dada alarmant, sobretot si tenim en compte que les fumadores

Un dels majors èxits en el món publicitari és el del tabac. És un cas que s’estudia a les facultats de publicitat. A la primera meitat del segle XX les principals marques de tabac es van proposar popularitzar l’hàbit de fumar entre les dones. Fins llavors no estava ben vist que les noies fumessin, de fet de les prostitutes se’n deia, molt finament, dones que fumen i que parlen de tu. La campanya de les tabaqueres es va fer a tots els nivells: publicitat estàtica, televisió, cinema... De sobte els grans referents de la dona treballadora i moderna eren dones triomfadores que fumaven

igual que els homes. Fumar era una forma d’igualtat. La campanya va continuar fins que als EUA algú va decidir que ja n’hi havia prou i ara no deixen fumar més que als dolents de la pel·lícula. Un dels motius d’aquest canvi va ser descobrir que als EUA els casos de càncer de pulmó superen els de mama, un fenomen que podria també estar succeint aquí perquè el càncer de pulmó es desenvolupa a una edat més avançada. Per finalitzar la dada més terrible: 9 de cada deu persones enquestades per l’ICAPEM reconeixen que hi ha una vinculació directa entre fumar i el càncer de pulmó. Això significa que els fumadors són ben conscients dels riscos que corren i tot i així no es decideixen a abandonar el tabac.

www.latorredebarcelona.com 17

SOCIETAT

Com han de ser els homes i les dones perfectes Ells les prefereixen morenes El títol del llibre de Anita Loos “Los hombres las prefieren rubias” sembla que s’ha convertit en un simple mite. En general, els homes s’inclinen per les morenes, voluptuoses, amb corbes i amb un somriure bonic. Però, per què el color ros encara els atrau tant? Segons el neurocientífic V. S. Ramachandran, les rosses agraden més per la pell pàl·lida: “d’aquesta manera és més fàcil observar la salut, edat e interès sexual”.

Treballadora, aventurera i solvent Segons l’enquesta del famós portal d’Internet, la majoria dels homes escullen una dona que treballi i tingui èxit a nivell professional. Un 34,7% declara que li agradaria que treballés però que al mateix temps compaginés amb altres coses. Tan sols un 1% busca una dona que no realitzi una ocupació laboral. Respecte a l’oci, un 81% dels enquestats escull una dona aventurera i viatgera que no li agradi quedar-se a casa tot el dia. En canvi un 5% desitja que en els períodes de vacances es quedi a la llar. Al 14% li molesta que organitzin tot al mil·límetre. Quant als hobbies de la dona perfecta, la gran majoria prefe18 www.latorredebarcelona.com

reix una dona esportista a una gran lectora, amant del cine i/o afeccionada a les sortides nocturnes.

Sexualment alliberada i segura de sí mateixa En el tema sexe, una gran totalitat dels homes s’ inclina per una dona sexualment alliberada i segura de sí mateixa. Un 51% valora molt positivament que opti per innovar i experimentar en les relacions sexuals. La dona submisa en el llit tant sols la busquen el 4% dels espanyols. Un estudi realitzat a 1.500 homes va desvelar que en el sexe les prefereixen rosses. Les morenes són per ells de major confiança i millors esposes. En el llit són considerades, segons els enquestats, menys creatives que les blondes.

Homes espanyols: moderns o tradicionals? Els espanyols comparteixen l’idea de dona ideal juntament amb els anglesos i australians: morena, prima, sexualment segura de sí mateixa, que comparteixi despeses al 50%, comunicativa i considerada. Tot i que en les qüestions de la llar i el repartiment de tasques la cosa canvia. Els homes espanyols són els més conservadors dels tres països.

Rossa o morena. Rebel o pudorosa. Moderna o tradicional. Les dones sempre s’han preguntat quines qualitats han de tenir per arribar a ser perfectes als ulls masculins. Segons una enquesta realitzada per un famós portal web a 900 homes espanyols, Angelina Jolie és el prototip de fèmina ideal. Una dona morena, ben proporcionada i amb corbes. A més amb estil propi, innovadora i segura de si mateixa, amb èxit professional i econòmicament independent, i esportista.

Morena 49,0%. Ben proporcionada 51,9%.

En xifres:

Amb estil propi 54,3%.

ells

Que vulgui fills 51,1%. Més jove que la seva parella 63,8%. Que comparteixi les feines de casa 58,5%. Que sigui segura de si mateixa i sàpiga què vol 39,1%. Innovadora i que li agradi experimentar al llit 50,7%. Aventurera i viatgera 80,6%. Èxit professional 64,5%. Econòmicamente independent 51,5%. Que surti amb la seva parella 66,3%. Que digui si no està d’acord amb alguna cosa 55,2%. Alegre 53,7%. Que comparteixi hobbies amb la parella 55,2%. Esportista 37,6%. Fuente: Match.com

SOCIETAT

Tan sols el 58% dels espanyols afirma estar disposat o desitja compartir les tasques de la llar enfront el 78% dels anglesos i el 70% dels australians, que opten per dividir les tasques domèstiques entre les dues parts. L’Informe sobre Distribució de Tasques Domèstiques en el segle XXI conclou que les dones segueixen assumint casi la totalitat de les tasques domèstiques. Extremadura és la comunitat autònoma amb menys igualtat en la distribució de les tasques i Madrid la que té més paritat.

Elles els prefereixen morenos Respecte a les dones, sembla que ells comparteixen gustos amb el sexe oposat. El 67% de les espanyoles prefereixen morenos o castanys (23.2%) abans que rossos (9.4%).

Jovial, enginyós i amant de la llar, així és l’home ideal de las dones. Busquen un home alegre, divertit i extravertit que aconsegueixi fer-les somriure amb el seu enginy. I els situen por davant dels tímids, poc curiosos o seriosos. A més les dones busquen en la parella l’amic i confident. Així ho asseguren nou de cada deu que veuen en el seu home ideal el

gran confident amb qui poder parlar de tot. Ells sospiren per Angelina Jolie i elles desitgen a George Clooney. L’actor és l’encarnació de l’home perfecte, seguit per Brad Pitt i Antonio Banderas.

Moreno 67.0%. Ulls blaus 31.8%. Entre 1.76 i 1.80 m. 32.9%.

En xifres:

ells

Complexió normal 87.8%. Una mica musculat 85.8%. Que vulgui fills 47.8%. Més gran que la parella 62.2%. Que cuini per a la parella96.3%. Que cuidi la llar 86.3%. Involucrat en l’educació i la cura dels fills 98.0%. Que prengui la iniciativa en el sexe 91.0%. Innovador i que li agradi experimentar al llit 89.9%. La mida no és important 64.1%. Que sorprengui la parella amb un viatge sorpresa 45.5%. Que treballi per viure i no a la inversa 95.5%. Que comparteixi les despeses al 50% 77.5%. Que vulgui viatjar durant les vacances 78.6%. www.latorredebarcelona.com 19

20 www.latorredebarcelona.com

SALUT

Fins a un 15% corre el risc de ser alcohòlic Un 15% dels usuaris dels Centres d’Atenció Primària de Catalunya fan un consum d’alcohol de risc i s’exposen a patir unes 60 malalties. Arran d’un projecte europeu liderat per l’Hospital Clínic per millorar la detecció precoç de l’alcohol s’ha descobert que moltes persones corren el risc de patir uns problemes que maten a 3.400 persones cada any. I què entenem per consum de risc? Doncs unes 28 dosis alcohòliques setmanals, ja siguin de cervesa, vi o combinats. Com que és més fàcil prevenir que curar la Generalitat va engegar l’any 2002 un projecte per prevenir futurs problemes amb l’alcohol mitjançant els ambulatoris. Els resultats són ben satisfactoris: es pot modificar fins a un 20% el

nombre total de consumidors que beuen massa i fins a un 20% el consum d’alcohol. És possible doncs canviar els hàbits de consum d’alcohol però cal parlar-ne obertament amb la família i el metge, cal reconèixer que existeix un problema. En aquesta revista hem parlat sovint dels efectes beneficiosos del vi o la cervesa. Però sempre recomanem un consum moderat i sel·lectiu. Com en tot a la vida convé establir uns límits i una freqüència adequades sempre d`acord amb les pròpies necessitats i limitacions. A banda de la cirrosi i altres malalties del fetge el consum excessiu d’alcohol pot provocar problemes cardiovasculars greus, això per no parlar dels efectes indirectes en la conducció, per exemple.

Dones que prefereixen estar primes a sanes I no són pas una minoria. Segons un estudi de la Facultat de Ciències de l’Activitat Fisica i l’Esport de la Universitat Politècnica de Madrid el 80% de les dones espanyoles de quaranta anys prefereixen estar prima encara que això perjudiqui la seva salut. I en aquests perjudicis tenen a veure algunes dietes restrictives que són perilloses si es mantenen durant molt de temps. De fet molts nutricionistes i endocrins estan indignats amb les dietes de moda, aquelles que s’imposen en diferents moments perquè alguns famosos les promouen. Cada persona ha de seguir la seva pròpia dieta dirigida per un metge especialista. El que val per a la famosa en qüèstió o per a la veïna del cinquè no té

perquè ser bo per a qualsevol de nosaltres. De fet més que seguir una dieta el que cal és adoptar uns bons hàbits d’alimentació. És normal engreixar-se al llarg de la vida perquè a mida que ens fem grans perdem músculs i els greixos es recol·loquen a l’entorn de les vísceres. La solució no pot ser doncs mantenir dietes agressives durant tot l’any sinó entendre com funciona el nostre cos i sobretot aprendre a enfrontar-se a un bon tiberi, descobrir noves maneres de cuinar més saludables i, en definitiva, canviar el nostre estil de vida. De la mateixa manera que no mengem igual a l’hivern que a l’estiu tampoc no podem viure igual als vint anys que als quaranta.

www.latorredebarcelona.com 21

BELLESA

Llavis sense fissures és aplicar generosament abans d’anar a dormir el tractament labial o una crema nutritiva perquè actuï durant tota la nit. El dany en els llavis pot desembocar en una queilitis, una inflamació labial produïda per una al·lèrgia o hipersensibilitat. Pot ser irritativa (per pressió, fregament, traumes atmosfèrics, dentadures, baveig...), infecciosa (contacte, aliments o cosmètics), nutricional o al·lèrgica (cosmètics, aliments, filtres solars, medicaments o pròtesis). Objecte de desig i icona de sensualitat, els llavis són una de les zones més visibles i fràgils del cos humà. La seva pell és molt més fina que la de la resta del cos, estan sovint en moviment i disposen de molt poques glàndules sebàcies, el que afavoreix la pèrdua d’aigua i la sequedat. A més, tenen molt poca melanina, per la qual cosa són més proclius a patir la deshidratació i els danys provocats pels raigs ultraviolats del sol. En estar exposada gairebé constantment a les inclemències del medi ambient (sol, vent, fred, aire condicionat, calefacció, contaminació...) la pell dels llavis s’asseca amb facilitat i pot aparèixer descamació, irritacions, esquerdes i altres alteracions. La pell dels llavis és igual en ambdós sexes, a diferència de la pell d’altres zones del cos, però els homes solen patir més problemes de sequedat i esquerdes ja que no hidraten els seus llavis sovint tal com fan les dones, que acostumen a utilitzar barres o lluentors hidratants o que exerceixen d’efecte barrera

22 www.latorredebarcelona.com

enfront de les agressions exteriors. Per evitar la deshidratació només cal utilitzar cada dia, i cada vegada que els llavis es notin ressecs per l’ambient, una barra o crema de llavis hidratant a base de cacau, vaselina, karité, urea, o qualsevol altre component hidratant i protector de la pell que garanteixi la protecció de la zona i el manteniment de la humitat. Cal evitar especialment un dels gestos involuntaris que es realitzen sovint quan els llavis es ressequen: passar la llengua sobre ells. L’únic que s’aconsegueix és mullar la pell, cosa que afavoreix la pèrdua d’aigua. En cas que els llavis presentin descamació o esquerdes, cal tractar-los per que recuperin la seva tersor. El més indicat és exfoliar suaument la zona amb un cosmètic específic per llavis o amb la mateixa exfoliant de la cara si és suau. Aplicar després un tractament reparador intensiu, que pot trobar-se a la farmàcia o la perfumeria, i reaplicar sovint. Una bona decisió

Baume Anti-Rides Lèvres et Contour, de Clarins. Bàlsam calmant amb acció, suavitzant i nutritiva, que repara, omple, suavitza i rehidrata visiblement els llavis secs i esquerdats. Acció reductora d’arrugues verticals en els llavis. El seu preu: 37,10 €.

Lips Balm # 1, de Kiehl ‘s. És sens dubte el producte fetitxe de la marca. Es tracta d’una fórmula d’insuperable suavitat i propietats hidratants, especialment indicada per llavis secs i esquerdats, gràcies a les seves propietats reparadores. Amb un factor de protecció 4 o 15, té un ús, com tots els productes Kiehl`s, unisex.

Bàlsam de llavis per besar, de KenzoKi. Els llavis queden nodrits, llisos, protegits, i banyats d’un perfum subtil i deliciós. Formulat amb Oli de macadàmia, extracte de

Cirerer i un ingredient reflector de la llum que els sublima i embelleix. El seu preu: 18,50 €.

NB Ceutical Lip Recovery Balm, de Natura Bissé. Bàlsam reparador de llavis formulat per components amb propietats regenerants que milloren la densitat dels llavis i la seva elasticitat. Suavitza i alleuja la descamació. Restaura el nivell d’hidratació cutània i ofereix la màxima protecció i nutrició per als nostres llavis. El seu preu: 39 €.

Ultra Correction Lift, de Chanel. Tractament específic de llavis i contorn. Efecte doble: en la superfície el seu aspecte és llis, i en profunditat, reafirmant i omplidor d’arrugues. El seu preu: 66,90€€.

Kiss Mix, d’Eve Lom. Bàlsam refrescant i irisat formulat amb cera d’abella, que suavitza i condiciona; Mentol, que refresca i Òxid de Zinc, que aporta protecció i brillantor. El seu preu: 20 €.

Baume de Rose, de By Terry. Concentrat multi-portector, nutrició regenerant amb extractes naturals de rosa. Aporta un delicat brillantor setinat als llavis amb un subtil reflex rosat. El seu preu: 45 €. • Text: Belleza Activa www.bellezaactiva.com

BELLESA

Estries en l’embaràs: què són i com prevenir-les Durant l’embaràs, l’increment de pes i l’engrossiment de la panxa i dels pits fan que el cos sigui més propens a patir aquestes alteracions estètiques. *Elasticitat dels teixits: un teixit poc elàstic, sense tonicitat, i més aviat sec, es lesiona amb més facilitat i no està preparat per afrontar els canvis corporals sense patir danys.

Les estries són un dels majors problemes estètics relacionats amb l’embaràs. Es troben a les cuixes, glutis, abdomen i pits, i eliminar-les resulta pràcticament impossible. Les nostres companyes de “El meu bebè i jo” ens expliquen què són, per què es produeixen i com evitar-les... La majoria de les estries apareixen durant la pubertat i l’embaràs, períodes en què es produeixen grans canvis hormonals. Descobrim quines són les causes que originen les estries de la pell i com podem prevenir-les.

Què són les estries?

Es tracta d’esquinços de les fibres elàstiques de la dermis, la capa més profunda de la pell.

Les estries passen per dues fases diferents d’evolució: en un primer moment, es presenten com estriacions rosades, després, es transformen en cicatrius d’un color blanquinós. Per obtenir bons resultats en el seu procés d’eliminació, cal bloquejar el seu desenvolupament en la primera fase, actuant amb eficàcia. Conèixer les causes que originen les estries és summament important per a prevenir-les de forma correcta.

Causes de les estries

*Augment de pes: una dieta hipercalòrica, el consum de certs medicaments i, en general, tot el que pugui ocasionar un augment de pes, provoquen que la pell estigui més exposada a trencaments i esquinços.

*Factors hormonals: els desequilibris hormonals són, sens dubte, una de les causes principals de les estries. Per això, aquest problema sol aparèixer durant la pubertat i l’embaràs, períodes en què les dones han de fer front a una veritable tempesta hormonal. *Predisposició: algunes dones són propenses a patir aquest problema. Sembla que, en el seu origen, hi ha un component hereditari: la tendència a les estries pot ser transmesa de mares a filles i està escrita en el nostre codi genètic.

Com evitar les estries

L’aparició d’estries en l’embaràs és molt freqüent perquè la pell ha de cedir per permetre l’augment de la panxa. Per aquest motiu, la prevenció és summament important. Heus aquí alguns consells: *Evita fumar: el tabac pot augmentar el risc de patir estries. Per tant, per tenir una pell més tònica i sana, cal deixar de

fumar, tant abans com després de la concepció. *Controla el teu pes: durant l’embaràs, és inevitable engreixar, però agafar massa quilos pot ser perjudicial per a la pell. En el transcurs dels nou mesos, no s’ha de engreixar més de 8-12 quilos. *Posa especial atenció en la dieta: una alimentació sana i equilibrada redueix considerablement el risc d’esquinços cutanis. Dóna preferència a les proteïnes d’origen animal i a la verdura rica en vitamines A, C i E. *Beu molt: per mantenir un cos ben hidratat, has de beure molta aigua, uns dos litres diaris. *Practica exercici físic: una activitat física lleugera (realitzada segons el consentiment mèdic) permet tenir el pes sota control, així com tonificar els músculs, creant, així, un bon suport cutani. Durant l’embaràs, són ideals la natació i el “stretching”. *Aplica’t productes hidratants: per ajudar a la pell a superar aquest delicat període, s’aplica cremes específiques sobre els punts crítics. Un massatge practicat dues vegades al dia, amb constància, durant tot l’embaràs i la lactància, mantindrà la pell hidratada, millorant el seu to i elasticitat. • Text: Belleza Activa www.bellezaactiva.com

www.latorredebarcelona.com 23

BELLESA

Cosmètica bio amb olis de germen de blat i argan

Els amants de la cosmètica amb certificat bio estan d’enhorabona ja que disposen d’una nova línia completa de cosmètica: Elements of Nature. La marca de cosmètica natural alemanya Dr Grandel ha elaborat una gamma per a rostre basada en dos ingredients vegetals: el germen de blat i l’oli d’argan. El plus: els 9 productes de la gamma no superen els 32 €. La nova gamma Elements of Nature basa la seva acció en dos ingredients vegetals que

han demostrat la seva eficàcia al llarg dels segles: • L’oli d’argan, conegut com l’or líquid del Marroc, gràcies a la seva composició en àcids grassos essencials i vitamina E (antioxidant que combat l’envelliment cutani), nodreix la pell en profunditat i li aporta elasticitat, flexibilitat i lluminositat. • El Germen de blat és una de les fonts més importants de vitamina E i aporta a la pell

també àcids grassos essencials, provitamina A, vitamina F i altres actius importants. A més, el germen de blat és un dels actius estrella de la marca. El fundador d’aquesta firma cosmètica va desenvolupar fa més de 60 anys una tècnica d’extracció d’extracte Multiactivo hiposoluble de germen de blat que permet mantenir l’estabilitat dels seus principis actius i alhora facilita que travessi la capa còrnia. Aquest extracte de germen de blat, registrat com Epigran, es pot aplicar directament sobre la pell en forma de sèrum. Entre les seves virtuts destaca que retarda els signes d’envelliment, suavitza la pell hidratant i donant-li major elasticitat, prevé la formació d’estries, millora la microcirculació, augmenta la capacitat cel•lular per retenir aigua, reafirma, tonifica i modifica la permeabilitat de la pell. És per això que està present en

la majoria dels productes de la línia Elements of Nature. Com tots els cosmètics bio, la nova línia de cosmètica ecològica està lliure de conservants, parabens, silicones, colorants, petrolats, greixos minerals, perfums químics i PEG (polietilenglicol i els seus derivats). Entre els productes que la componen podem trobar cremes d’ús diari per a pells seques i sensibles, grasses i mixtes, deshidratades, estressades i madures, així com un gel netejador, mascareta i contorn d’ulls i llavis, amb preus que oscil•len entre els 16 € i els 32 €. Destaca el sèrum per a tot tipus de cutis Epigran, que és justament aquesta essència multiactiva de germen de blat que allisa, estimula i reafirma la pell (32 €). • Text: Belleza Activa /ACPG www.bellezaactiva.com

www.latorredebarcelona.com 25

BELLESA

Cures bàsiques per al coll i l’escot... I a presumir! baix nivell de melanina de la pell d’aquesta zona propicia l’aparició de taques ja que la seva capacitat defensiva cap a les radiacions ultraviolades és menor. Per evitar aquests problemes i mantenir la pell tersa i hidratada cal dedicar una major atenció.

Gestos imprescindibles

L’escot és una de les zones del cos més sensuals i també més vulnerables. De cara a la primavera, quan ens disposem a presumir de coll i escot és quan ens adonem del seu veritable estat després d’haver-los amagat a l’hivern sota mocadors i jerseis de coll alt. Tenir cura adequadament d’aquesta pell tan delicada és l’únic camí per frenar l’envelliment i preservar-ne la bellesa. Els últims cosmètics i senzills exercicis ho fan possible. Tant el coll com l’escot presenten una pell més fina, amb

26 www.latorredebarcelona.com

menys glàndules sebàcies i menor quantitat de teixit adipós i conjuntiu. Aquestes característiques afavoreixen la ràpida aparició d’arrugues i flacciditat. Les línies que apareixen en el coll es coneixen com arrugues de collar mentre que la desvinculació que es produeix per la pèrdua de fermesa dels teixits dóna lloc al que es coneix com coll de gall dindi. També el doble mentó o papada troben el lloc idoni per instal·lar-se sota la barbeta amb la conseqüent pèrdua de definició de l’oval facial. D’altra banda, el

Malgrat la seva fragilitat, la pell del coll i l’escot respon molt bé als tractaments estètics que se li dediquen. Com a cura cosmètica diària és important el desmaquillar la zona amb productes delicats que no ressequin la pell i l’aplicació de productes específics des de la barbeta fins al naixement dels pits, el que ajudarà a mantenir la pell suau, llisa i bonica. Com a mesura de precaució és imprescindible protegir la pell sempre que estigui exposada al sol per evitar l’aparició de taques. Si aquestes ja han sorgit és el moment d’iniciar un tractament aclarant per esborrar-les. Una exfoliació suau setmanal i l’aplicació de màscares hidratants, antiarrugues o despigmentants, segons el cas, completaran les cures a casa.

Solucions amb exercicis Alguns senzills exercicis milloraran la pell tant de l’escot com del coll: *A peu dret amb els colzes al costat del cos, col·loqueu un llibre sota cada braç. Poseu els avantbraços en posició horitzontal i els palmells de les mans cap amunt. Separeu els avantbraços portant-los cap als costats sense moure els braços i manteniu la posició durant 10 segons. Feu aquest exercici 10 vegades seguides. *Ajunteu les mans a l’alçada del nas amb els colzes en posició horitzontal, premeu fort palmell contra palmell sense moure els dits. Feu-ho 10 vegades seguides. *Realitzeu un ampli somriure forçat fins a notar com es contrauen els músculs del coll. És un exercici que es pot fer en qualsevol moment del dia. *Posant un canell contra un altre, empenyeu amb el de dalt al de baix que fa força de resistència. Mantingueu la posició 10 segons i repetiu invertint els canells. *De genolls i assegudes sobre els talons, inclineu cap endavant estirant els braços

BELLESA

tot el que es pugui, inspirant en pujar i espirant en baixar. La cara ha d’arribar a tocar a terra. Repetir 10 vegades.

*És aconsellable dormir amb un coixí sota perquè el coll romangui tombat mentre dormim.

*Un altre exercici eficaç i discret és recolzar els colzes sobre una taula mantenint l’esquena dreta. Creuant els braços, poseu les mans als braços contraris per empènyer al mateix temps que mostren resistència.

*Apliqueu el maquillatge des del rostre cap al coll i l’escot. Embelleix, unifica la pell i evita l’efecte “màscara” que es produeix si el fons s’aplica només fins a la barbeta.

*En qualsevol moment del dia es poden repetir les lletres X i O de forma exagerada per fer treballar els músculs del coll.

Passar a l’acció: trucs per embellir el coll i l’escot *Mantingueu l’esquena recta influeix directament en la bellesa del coll i l’escot. *El sostenidor adequat no només ajuda a prevenir la flacciditat dels pits sinó que també incideix en mantenir llisa la pell de l’escot. *Per tractar la flacciditat, les cremes s’han d’aplicar amb passades ascendents, circulars i suaus (sense desplaçar el teixit) per aconseguir que els productes penetrin alhora que realitzem un massatge lífting. *Una opció per a utilitzar les cremes nutritives de nit és aplicar a manera de mascaretes, deixant-les actuar almenys durant 20 minuts, ja que són molt riques en principis actius i per tant, no s’ha de prescindir-ne.

Una petita selecció de productes Extracte Silicium Oval i Coll, de Thalgo. El seu secret tensor i afinant, ric en cafeïna i en Silicium Marí, us permetrà redibuixar específicament l’oval del rostre i reafirmar el coll. Es recomana aplicar abans del Concentrat o de la Crema, cada vegada que la seva pell ho necessiti. El seu preu: 50,10 € Absolue Precious Cells Soin Magistrale, de Lancôme. Concentrat regenerador per rostre, coll i escot. Està formulat amb extractes de lli i de poma, per protegir l’entorn de les cèl•lules mare. Després de quatre setmanes la pell sembla més ferma i la pell del coll té un aspecte més llis. El seu preu: 210 € Crème reconstituante ADN Goldâge Élevé, d’Anne Möller. Tractament facial rejovenidor de dia, basat en la cosmètica biocel·lular que a més d’estimular la reparació de l’ADN, combat el despenjament i eleva els trets facials. La seva fórmula única recàrrega d’energia els mecanismes interns de la pell, millora el

to dels músculs facials que provoquen el despenjament dels trets i augmenta la autoreparació natural de l’ADN per aconseguir el rejoveniment visible de rostre i coll. El seu preu: 39,60 €

pells i edats. El seu concentrat de te blanc aporta propietats antioxidants que protegeixen la pell d’agressions externes. Regenera i allisa les zones de la cara, del coll i l’escot. El seu preu: 9,99 €

Lipolifting Neck Serum Arûde Premium, de Montibello. Sèrum específic per tractar la zona del coll de potent acció reafirmant i lipolítica. La Tecnologia LCE exerceix un efecte antigravetat tensant de forma natural el despenjament de la pell a la zona i aporta un confortable efecte tensor immediat. Els actius Cafè verd i Mate dissolen els cúmuls de greix reduint el volum de la zona del doble mentó. El seu preu: 52,45 €

Synergy Lift Excellence Anti-Age Treatment Cream, de Maystar. Alisa, redueix, drena. Despigmenta, hidrata i reafirma. Augmenta la fermesa. Evita el despenjament. Reforça el sistema immunològic de la pell. Repara i protegeix la pell des de l’ADN. Augmenta la longevitat de les cèl•lules combatent l’envelliment.

Soin Inouï Cou et Décolleté, de Visoanska. Es tracta d’una crema per a la cura del coll i escot amb efecte lífting immediat i que també atenua les taques i prevé la seva aparició. Un producte perfecte per preparar el coll i l’escot per a l’arribada de l’estiu. El seu preu: 158 € Morpho-Buste, de Kéraskin Esthetics. Enriquit amb aquesta substància clau per a la joventut dels teixits. La seva exclusiva fórmula retorna als teixits la seva elasticitat i permet una autèntica metamorfosi del pit, amb un veritable efecte lifting i push-up. El bust es realça i voluminitza, el coll es reafirma i l’escot s’allisa. El seu preu: 65 € Multizone Hidratant cara, coll i escot, de Diadermine. Crema hidratant bàsica d’ús diari, eficaç per a tot tipus de

Tractament estètic en cabina Antiage facial, coll i escot Tractament facial, coll i escot que combina l’aplicació de dos equips estètics per a una major eficàcia. Amb aquest tractament s’obté una gran tonificació muscular, lluminositat, suavitza arrugues profundes i línies d’expressió, hidratació profunda, acceleració del procés de renovació cel·lular. Està indicat per a qualsevol persona que vulgui millorar el to de la seva pell, redefinir l’oval facial i millorar l’estat del coll i escot sense recórrer a un tractament més agressiu. Sessions recomanades: per al tractament inicial de xoc són necessàries de 8 a 15 sessions a raó de 2 o 3 per setmana. Per al manteniment n’hi ha prou amb una sessió cada 4 o 6 setmanes. Preu de la sessió: entre 100 i 130 euros. • Text: Belleza Activa /ACPG www.bellezaactiva.com

www.latorredebarcelona.com 27

SALUT

Clínica Aparicio Implantología extrema y solución a casos complejos un plan de trabajo consensuado. El resultado: la excelencia.

Dr. Carlos Aparicio Director Médico Clínica Aparicio

Clínica Aparicio y sus Especialistas. El Dr. Carlos Aparicio está considerado uno de los mayores expertos mundiales en implantología, específicamente en campo de los implantes zigomáticos. Es referente mundial y ponente habitual en los foros más reputados en esta materia. Además, es autor de una técnica propia que mejora los resultados para la colocación de implantes zigomáticos en bocas con poco hueso. Clinica Aparicio es un hospital dental con especialistas en todos los campos orales. Forman un equipo multidisciplinar e internacional, son un centro modélico para sus colegas y alumnos dentistas de toda Europa. Si la complejidad del caso lo requiere, el paciente es estudiado en sesión clínica por los doctores para confeccionar

28 www.latorredebarcelona.com

También son un centro de investigación reconocido, por ello sus publicaciones científicas se recogen en revistas de difusión internacional. Imparten cursos de formación para dentistas postgraduados. Son un modelo de formación preferente a nivel nacional e internacional, ello les proporciona la oportunidad y obligación de incorporar los últimos avances científicos en el centro.

¿Qué ofrecen? Solución a Casos Complejos. Todo en un solo Centro. Desde el año 1985, realizan rehabilitaciones dentales de gran complejidad y ofrecen tratamientos punteros en todas las especialidades de la odontología moderna. Por ello, son un centro de referencia europeo para la resolución de los casos más complejos, tales como: 1. Los problemas derivados de la pérdida extrema del hueso maxilar; 2. La necesidad de interactuar diferentes especialistas en el mismo paciente o 3. La resolución de fracasos de tratamientos anteriores de implantes.

Implantología Extrema para bocas con poco hueso: Implantes Zigomáticos.

y la entrega en unas 24 horas de una prótesis dental fija que se sujeta mediante tornillos sin paladar.

En Clínica Aparicio son expertos en solucionar con implantes zigomáticos la atrofia severa del maxilar superior sin injertos óseos y en un solo día. El procedimiento incluye: la eventual extracción de los dientes considerados inservibles; la colocación de los implantes

CLÍNICA APARICIO Rda. Gral. Mitre, 72-74 bajos 08017 BARCELONA TEL. (+34) 93 209 43 42 www.clinicaaparicio.com info@clinicaaparicio.com

BELLESA

Com aconseguir unes ungles perfectes Les mans és una de les parts del cos que més cuidem i mimen. La manicura és un hàbit cada cop més important dinsde la nostra rutina. Per no perdre més temps cuidant les ungles, et donem sis consells per fer-ho més fàcil.

Treure bé l’esmalt anterior

Donar forma a les cutícules

Col·loqueu l’esmalt

És aconsellable mullar un cotó en el dissolvent i recolzar-lo uns segons sobre l’ungla. És millor no moure el cotó cap a un costat i l’altre ja que l’únic que aconseguiríem és tacar els dits.

Amb un bastonet de taronger o d’olivera es neteja sota les ungles i les vores, empenyent les cutícules suaument cap enrere. A la vegada se suavitzen i s’estoven.

perfecte s’ha de posar el pinzell al centre de l’ungla i moure’l cap avall, abans de donar dues pinzellades als costats. És important no tornar-lo a mullar i deixar-lo assecar de manera natural ja que així l’esmalt durà més temps.

L’ús de la llima

Hidratar les mans

Després d’aplicar el dissolvent cal donar forma a les ungles. I quina millor manera que usant la llima per aconseguir els resultats desitjats. S’ha de moure dels costats cap el centre de manera molt suau. Un consell: les llimes de cartró són les millors.

S’ha d’anar en compte que la crema de mans no toqui les ungles ja que el greix de la crema impedeix que l’esmalt es fixi bé en les ungles.

Per aconseguir un esmalt

Apliqueu una base Abans de pintar les ungles s’ha d’aplicar una base per evitar les decoloracions groguenques.

www.latorredebarcelona.com 29

BELLESA

Apunta’t a la bellesa slow Sense pressa. Aquesta és la consigna del moviment slow que, com bé saps, vol dir “poc a poc” i que des de fa uns 30 anys pretén instal·lar-se amb suavitat en la nostra societat accelerada. Es tracta de viure i gaudir de les coses sense presses, assaborint cada moment. Per això cada vegada són més els qui s’apunten a la moda slow i avui ja existeix menjar slow, ciutats slow, sexe slow i, naturalment, bellesa slow. L’objectiu és desaccelerar i aconseguir un nou pla de vida que ens permeti dedicar més temps al que de debò importa: nosaltres.

Carpe diem

Has pensat quant de temps s’evapora per qüestions irrellevants? Falta de planificació, trucades que t’interrompen constantment o distraccions que ens fan perdre les claus just en el moment de sortir de casa... Per començar a ser slow cal agafar-s’ho amb calma. La pressa no deixa pensar i fa que es confongui l’urgent amb l’important. Necessitem establir prioritats. No només a la feina o a casa, sinó en la vida. Estàs segur que necessites passar-te tres hores al supermercat? Pots comprar per internet. De debò vols viure en una casa a les afores? Potser viure al centre et facilita el transport, l’accés a serveis bàsics o al cinema, per exemple. Creus que no podries viure sense aquesta

30 www.latorredebarcelona.com

maxi-bossa Si és així, endavant! Compra-la! Però no et deixis portar per la voràgine sense si més no pensar si són realment les teves decisions o estàs immers en una roda que tu no controles.

Bellesa slow

Segurament cap època ha estat tan neta com la nostra. La higiene personal s’ha convertit en un hàbit diari: dutxa, afaitat, raspallat de dents, etc. Tot habitualment en menys de mitja hora cada matí. Imprescindible, si. Però ja està? Fa anys, xerrant amb el filòsof Àngel Gabilondo, em va comentar que “en aquesta època de culte al cos hem descuidat precisament el nostre cos. Fem dieta, exercici, el que sigui, exigint-li resultats. Tractem al cos com si no fóssim nosaltres mateixos”. En el fons, sense adonar-nos, seguim pensant en el cos com un embolcall del nostre cervell. Però sabem que som un únic organisme i hem de convèncer-nos que cal cuidar. No perquè el packaging sigui més bonic, sinó perquè som un i no hi ha recanvis. No es tracta de fer més lentament la higiene diària ni que duri més temps, sinó de ser conscients plenament d’aquest moment. De gaudir. I de trobar altres moments per cuidar-nos encara més i que aquesta cura ens faci una mica més feliços.

És cert que la lentitud encara està mal vista en la nostra societat. Però comencen a notar-se canvis. Un d’ells, per exemple, és l’auge dels tractaments de bellesa i de les teràpies amb aigua. Cada vegada hi ha més persones que han acudit a un spa o un balneari, s’han realitzat un massatge, han desconnectat de la rutina i l’estrès amb un parell de dies de bellesa i relax. I han comprovat que funciona. El pas següent és no deixar de fer-ho i incloure en la nostra rutina hàbits slow en funció de les nostres possibilitats. Potser no puguem fer un hammam cada setmana, però sí que podem convertir la dutxa del cap de setmana en un moment spa. És qüestió de decidir què ens agradaria fer i organitzar-nos.

10 Claus per desaccelerar

1. Calma. Que les urgències no s’imposin sobre el que és important. Estableix prioritats. 2. Viu i gaudeix el moment present. Aquí i ara es pot ser feliç, per què pensar en el que ha passat o el que vindrà?

10 i 20 minuts són suficients per recuperar-te i després treballar millor. 5. Passeja. Mitja hora al dia és suficient per mantenir el cos sa i en forma i aclarir la ment. Està comprovat mèdicament. 6. Dorm. Dormir bé i les hores suficients és imprescindible perquè el cos i la ment es reparin. A més, és la millor cura de bellesa per a la pell. 7. Apaga la televisió. Si no fan una bona pel·lícula, per què segueixes mirant? Llegeix, xerra, vés a dormir, però aprofita el temps. No es tracta de deixar passar el temps, sinó d’aprofitar cada minut de forma conscient. 8. Vés a un spa. Cada setmana, cada deu dies, quan puguis, però gaudeix d’un tractament de bellesa slow i estableix una periodicitat. 9. Cuina per pur plaer. Dedica un temps a la compra de productes frescos i delecta’t elaborant receptes que després podràs assaborir. A soles o en companyia.

3. Dedica un temps cada dia per a tu i un altre per als teus: la parella, els fills, la família, els amics. Comprovaràs que hi ha temps i recarregaràs bateries.

10. Apunta’t al sexe tàntric. No es tracta de fer-ho més lent, ni de fer exercicis de ioga, sinó d’utilitzar el moviment i la respiració per buscar una unió espiritual amb la parella i l’univers. Funciona.

4. Recupera la migdiada. Entre

• Text: Belleza Activa /ACPG www.bellezaactiva.com

ESPECIAL

Assessories & Negocis Tant si ens podem permetre el luxe d’invertir com si no tenim més remei que estalviar tots hem de preocupar-nos avui en dia per guanyar més diners. Els negocis ja no són patrimoni d’uns quants, tots hem de fer números perquè ens quadrin els comptes actuals o futurs i per això l’assessorament d’un advocat o d’un assessor extern pot ser definitiu per què la balança caigui al nostre favor. Us oferim doncs un especial amb notícies sobre el món dels negocis que us ajudarà trobar el bon camí en el món de les inversions.

En 5 anys els departaments TI seran externalitzats en un 80% dels casos La majoria de personal dels departaments de TI s’ha de reciclar de forma molt severa, per poder entendre, que l’estabilitat de les infraestructures, i l’automatització de processos administratius (i això inclou la implantació d’ERPs), no és apreciat com un valor diferencial , i que el seu gran valor és el buscar al costat dels usuaris oportunitats que permetin a l’empresa créixer i vendre més i amb més qualitat. La segona gran millora és que el mateix CIO accepti la seva evolució professional i la del seu departament cap a aquest nou concepte. Els punts en què es definiria el nou paper del CIO serien: 0. Comunicar amb excel·lència el valor aportat pel seu departament, emfatitzant com el seu departament constitueix un valor competitiu per aportar més creixement i reduir significativament les despeses de gestió. Tal com es destaca des de Setesca, consultora especialitzada en la reducció de costos i increment de la productivitat i eficiència operacional, són moltes les companyies que, davant la crisi i la reducció de costos, s’estan plantejant externalitzar tot el departament TI (Tecnologies de la informació). De fet, si no hi ha un canvi en l’orientació de la tasca del departament, pràcticament el 80% dels departaments TI s’externalizaran. Això mostra com la percepció de valor aportat dels CEOs sobre les seves CIOs està baixant considerablement. Així, segons un estudi realitzat per Setesca basat en una enquesta realitzada a més de 1000 CEOs i directors generals, el departament d’informàtica és un dels pitjor percebuts en l’aportació de valor per a l’empresa. I és que, el paper de la informàtica dins de les

empreses està canviant. La tendència és considerar-la com una commodity i, d’altra banda, els avenços tecnològics han fet que les solucions que es presenten des dels departaments TIC siguin percebudes com a menys evolucionades que les que hi ha al mercat. El resultat és que, davant la mala situació econòmica, es pren la decisió d’externalitzar el departament sense tenir en compte que això pot comportar, a la llarga, problemes majors. Un dels factors importants en aquest canvi en les prioritats dels CEOs, és la pròpia crisi, ja que aquesta, ha generat que en les valoracions dels CEOs, el creixement de la companyia i la reducció de costos, hagin augmentat en valor relatiu respecte a conceptes com la productivitat, l’eficiència, i la modernització. Aquest canvi de tendència, no només s’aplica al Departament

TIC, sinó a departaments com a Administració, Recursos Humans o Organització. En general, la tendència observada és mantenir com a prioritats de gestió els departaments comercials (vendes i màrqueting), operacions, i una part del departament Financer (Tresoreria i controlling), mentre que la resta de departaments de l’organització queden relegats clarament a un segon ordre de prioritat. En definitiva, el CIO es troba davant un moment de canvi de paradigma, i d’evolució del seu perfil. El salt s’ha de donar, segons es destaca des de Setesca, des de l’àmbit de la informàtica tradicional en què l’estabilitat de la infraestructura és la seva màxima, cap a un nou concepte orientat cap a la coordinació amb la resta de departaments, implementació i millora dels processos de negoci de forma proactiva i sota una visió global dels objectius a aconseguir per la companyia.

1. Avanç cap a una externalització intel·ligent, on les empreses escollides, tinguin cura i desenvolupin correctament als tècnics que presten el servei. 2. Mantenir el valor competitiu diferencial a l’empresa. 3. Orientar el valor del coneixement del procés cap als processos comercials. 4. Proposar millores en els processos de negoci. 5. Formar i adaptar el personal tradicionalment tècnic a buscar i entendre aquestes oportunitats de negoci. 6. El CIO ha de saber demostrar el valor que atresora i que pot aportar al CEO com a principal garant i dinamitzador de la millora dels processos de negoci. • Font: Tecnonews

www.latorredebarcelona.com 33

NEGOCIS

Cooperatives financeres Facebook es prepara amb vocació social per sortir a borsa La manca de finançament de les pròpies entitats culturals comporta cercar alternatives viables, lluny de l’especulació del sistema. Per fer front a aquesta realitat, existeixen cooperatives de serveis financers que ofereixen préstecs a aquelles entitats sense capital elevat amb la finalitat de promoure, amb aquests diners, activitats de caire social i cultural. Aquesta ha estat la solució que ha trobat la Colla Castellera dels Xiquets de Reus per fer front a la reforma integral de la seva seu social. La Colla, a través de Coop57, ha posat a disposició de tothom 150 títols participatius de 1.000 euros cadascun, per a finançar aquesta obra, sufragada al 100% per la pròpia entitat. La subscripció de títols, que són a un termini de 24 mesos i

34 www.latorredebarcelona.com

estan retribuïts amb un interès anual fix del 3%, es pot realitzar des d’avui i fins el 15 de març de 2012. Podeu consultar les condicions de l’emissió en la notícia ampliada. Coop57 és una cooperativa de serveis financers que destina els recursos propis a donar préstecs a projectes que promoguin l’ocupació, fomentin el cooperativisme, l’associacionisme i la solidaritat en general, així com la sostenibilitat sobre la base de principis ètics i solidaris. Les persones i les entitats que dipositen els estalvis a COOP57 participen en l’establiment dels principis i criteris d’inversió i en la gestió dels recursos, gestionant-los amb criteris democràtics i de transparència. Una alternativa ètica i solidària allunyada del sistema de mercats. • Font: Ens de comunicació

Facebook més que història té llegenda. Només cal pensar en el seu naixement i ens adonem que una de les empreses més famoses del món té una gènesi, encara que no molt diferent a la de la resta de les grans firmes del sector de les noves tecnologies, molt diferent de la que tenim a ment quan imaginem a les grans companyies tradicionals. La creació de Mark Zuckerberg va néixer en un dormitori de Harvard, en l’ambient més universitari que es pot imaginar. Després de vuit anys, la firma prepara la seva sortida a borsa i les incògnites es van desvetllant a poc a poc. Facebook té un valor de mercat que oscil·la entre els 57.000 milions de dòlars i els 68.000, uns beneficis anuals de 3.000 milions de dòlars.

De tota manera no tot és benefici i milions. Molts dels inversors consideren que el rendiment de l’empresa no és l’esperat. Aquests 3.000 milions queden lluny dels 3.400 que esperaven des de Wall Street. Tot i que els beneficis de 2010 suposen per a Facebook un augment en els guanys de més del 80 per cent, molts creuen que de moment el gegant de les NNTT és massa dependent de la publicitat i a més no ha integrat els seus serveis al mercat en auge del Smartphone. A això cal sumar la presència poc real a Europa i la força amb què apareixen les alternatives dels competidors. És el cas clar de Google que té previst en els propers anys un creixement exponencial. • Font: Tecnonews

Best comfort & Future health

Día del Padre

¡Regálale salud! Netkangoo es el primer y único soporte para ordenador portátil de doble altura. Con su diseño y ergonomía consigue que el uso prolongado del ordenador portátil no sea perjudicial para la salud. En la cama, en el sofá o en el aeropuerto, sitúa tu Netkangoo a la altura ideal y podrás trabajar, chatear o ver videos cómodamente.

Dónde Comprarlo

HPC · Boviles, 45. (L´Hospitalet).

OPTIZE SOLUCIONES · Marià Cubí, 97.

LIBRERÍA Y PAPERERIA BARCINO · Comte Urgell, 222.

PACIENCIA INFORMATICA · Vallespir, 120.

ANURSIS · Rector Ubach, 53.

LLIBRERÍA LESSEPS · Plaça Lesseps,31.

PAPELERÍA IMPRENTA LLENAS · Tallers, 32.

BANI ELECTRONICS · Ronda Sant Antoni, 40.

MICRO BCN · Artesa de Segre, 8.

PAPERERIA URGELL · Urgell, 28.

CRISA · Via Augusta, 90.

MILAR CARRE · Travessera de Gràcia, 161.

PORTA OFIMÀTICA · Gran de Gràcia, 211.

COPISTERÍA MIRTO · Passeig Sant Gevasi, 82 baixos.

MODULAR TECHNOLOGY · Sepúlveda, 184.

QUINTA AMELIA · Santa Amelia, 31-35.

ELECTRODOMESTICS GRACIA · Gran de Gràcia, 48.

MODULAR TECHNOLOGY · Ronda San Antonio, 51.

RADIO WATT · Passeig de Gràcia, 126-130.

ELECTRODOMESTICS RONDA · Ronda de Sant Antoni, 50.

MT COMUNICACIONS · Sant Gervai de Cassoles, 47.

SETÚP · Mayor de Sarriá, 14.

ENTER VYP · Avda. República Argentina, 88.

NIVELL 10 · Pelai, 10.

TECPA · Santaló, 14-20.

EXPERT ELECTROLLAGOSTERA · Travessera de Dalt, 9.

OFIMAT · Casanova 27 bis.

THE BUSINESS LOOK · Calaf, 31. bajos.

FOTO-BAZAR SARRIÁ · Major de Sarriá, 46-48.

OFIMAT · Travessera de Gracia, 83

www.netkangoo.com

www.latorredebarcelona.com 35

SALUT

¿Qué es el Coaching? ¿Para qué? Es un proceso personalizado y confidencial donde la persona es acompañada a encontrar y gestionar los cambios necesarios para alcanzar sus objetivos, metas , deseos o sueños. Desarrolla el potencial y la mejora de cada persona. Proceso: el coaching no es la receta milagro que resuelve todos los males de manera inmediata. Implica un proceso, una duración en el tiempo. Reflexión: durante este tiempo, la persona reflexiona primero sobre su situación actual y la situación deseada (el objetivo que quiere realizar) para, acto seguido, actuar. Actuación: “querer” NO es “poder”. Para el coach, “querer” es “hacer”. La persona debe demostrar mediante actos que realmente quiere conseguir su objetivo. Capacidades: el coach analiza con la persona las capacidades necesarias para alcanzar el objetivo. En algunos casos, la persona dispone ya de estas capacidades, en otros casos el coach acompaña a la persona en la búsqueda y aprendizaje de nuevas capacidades. Conocimientos: al igual que para las capacidades, el coach analiza con la persona los conocimientos necesarios para alcanzar el objetivo. En algunos casos, la persona dispone ya de estos conocimientos, en otros casos el coach acompaña a la persona en la búsqueda y

36 www.latorredebarcelona.com

aprendizaje de nuevos conocimientos. Evaluar. Definición del Estado Presente (cuál es el tema o problema), descripción de la situación actual . Explorar. Buscar soluciones. No descartar las que actualmente parezcan imposibles (quizás una parte de la “solución imposible” pueda adaptarse a la solución final…). Establecer una estrategia. Establecer una estrategia significa considerar en primer lugar todas las “soluciones posibles” y determinar cuál es la más conveniente (puede que sea una mezcla de recursos provenientes de varias soluciones). En segundo lugar, establecer una estrategia consiste en definir concretamente las acciones que se van a realizar y cuándo se realizarán. (¡Atención!: No es lo mismo determinar para cuándo deben estar realizadas las acciones y determinar cuándo se empieza a realizarlas para que puedan estar realizadas el día decidido). Ejecutar. Coaching es acción. Una estrategia bien definida de poco sirve si no se lleva acabo. La ejecución es la prueba de responsabilidad y de voluntad por parte de la persona que se acompaña. Si no cumple… por algo será…

1.Coaching personal. Beneficios:

3.Coaching Empresarial (corporativo) Beneficios:

• Descubrimiento de los propios recursos y talentos

• Mejor comunicación interna.

• Crecimiento personal. • Relaciones más satisfactorias. • Mejora la calidad de vida. • Vida más equilibrada. • Identificación de qué se desea.

2.Coaching Ejecutivo. Beneficios: • Mejora en la toma de deci siones y en las estrategias de liderazgo. • Habilidades directivas. Control efectivo del estrés. • Optimización del tiempo, aprender a delegar. • Entrenar la comunicación y la asertividad. • Solución creativa de problemas.

• Clarificación de los sistemas de trabajo. • Acercamiento de los traba jadores , hacia un aprendizaje común. • Aprovechamiento de las oportunidades. • El aprendizaje obtenido se transfiere a las situaciones que surgen en el trabajo.

GABINETE DE COACHING Pl. Mañé i Flaquer, 9 T. 616 714 933 info@gabinetedecoaching.com www.gabinetedecoaching.com

Google als tribunals Catalans emigrants Quan en el futur s’estudiï el que va significar Google per a la història de la humanitat, els intel·lectuals es trencaran les banyes per dictaminar en què camp del coneixement situen el gegant de les NT. En Història d’Internet? En Història Jurídica? Serà en Història Social sense cap mena de dubte perquè la característica essencial d’aquesta empresa és la seva naturalesa transversal. Més encara si analitzem el que va passar a França fa uns quants dies. Google acusat Finalment Google ha estat encausat per delictes monopolístics al país veí. Una petita empresa del sector de la geolocalització que no suma, a París, la xifra de 30 treballadors, ha guanyat contra el gegant de les NNTT

amb presència a la majoria de països del món.

Molts treballadors estrangers no han aconseguit regularitzar la seva situació a Catalunya i renovar els seus permissos perquè no han pogut trobar feina. Així ho ha explicat el Centre d’Informació per a Treballadors Estrangers de Comissions Obreres, el CITE, que aquest ha fet balanç recentment de l’activitat de 2011.

el centre oferirà assessorament a tots aquells que vulguin marxar a treballar a l’estranger en busca d’oportunitats.

No és la primera vegada, i cal esperar que no sigui l’última, en què la multinacional es veu immersa en un procés judicial similar. Només cal recordar el cas viscut a Alemanya o els casos de denúncia que Google va patir en altres països com Espanya per la seva nefasta gestió de les dades amb l’Street View.

El centre ha aprofitat l’acte per anunciar que reforçarà l’assessorament per a tothom qui vulgui marxar a l’estranger a treballar, també per als catalans i ha recordat que, de nou, a Catalunya marxa més gent de la que arriba.

D’aquí que un 4% dels usuaris del CITE van passar a estar en situació irregular. Però tot i les dificultats són pocs els que decideixen tornar als seus països. Només un 9% de les consultes van ser sobre com aconseguir el reagrupament familiar.

• Font: Tecnonews

A partir de l’abril, a la sala d’espera del CITE també hi haurà catalans. I és que

Segons la sentència, Google maps, oferint el seu servei gratuït als internautes, atempta contra la lliure competència i el lliure mercat. D’aquesta manera, sense precedent, Google està obligada a pagar la quantitat de 380.000 euros a la petita empresa parisenca.

Durant el 2011 es van atendre 15.500 persones estrangeres. La majoria de les consultes van ser per problemes per aconseguir l’arrelament i la renovació dels permisos de treball a causa de l’elevat atur.

• Font: Lamalla.cat

www.latorredebarcelona.com 37

NEGOCIS

La moda no passatgera del programari Existeixen pulsions que ni crisi ni altres catàstrofes igual de malsonants poden detenir. És el cas del programari lliure. Segons els estudis, aquesta tecnologia cada vegada està més present al nostre ordinador i ja són 3 de cada 4 els que la fan servir. No és estrany doncs, veure com a la tercera edició dels premis PortalPrograms 2011 hagin estat 11.000 els participants. Aquests han decidit quins són els programes del programari lliure actual que estan més en auge avui en dia. Finalment els resultats de l’esdeveniment són els següents: Pel que fa a programari lliure més popular el premi ha estat per al Firefox. L’esmen-

38 www.latorredebarcelona.com

tada empresa ha vençut en la categoria de programari lliure més revolucionari. En l’apartat de programari lliure amb més potencial de creixement el premi ha estat per Chamilo. L’aprenentatge electrònic, el programari educatiu de gestió de cursos virtuals de qualitat. Apache ha guanyat en la categoria de programari essencial per a la web, GNU / Linux la de programari lliure essencial per a la tecnologia, Joomla, la de programari essencial per a les comunicacions. Així mateix Nagios i OpenKM es porten respectivament els premis de programari essencial per a les xarxes de comunicació i programari per a empreses. • Font: Tecnonews

Aplicació mòbil gratuïta per demanar un taxi Coincidint amb la celebració del Mobile World Congress, que va tenir lloc entre els dies 27 de febrer i 1 de març a Barcelona, la companyia addFleet ha llançat “Barcelona Taxi”, una aplicació gratuïta i disponible en 6 idiomes, que permet demanar un taxi de forma ràpida, amb total seguretat i comoditat. Aquesta innovadora aplicació, que es pot descarregar per a iPhone i Android, permet demanar un taxi amb només dos clics al mòbil i sense necessitat de fer una trucada. addFleet, que pertany al grup tecnològic Inspirit, basa les seves aplicacions en cloud computing, i els seus serveis permeten geoposicionar i gestionar flotes de vehicles, automatitzar els processos i

utilitzar els avantatges dels terminals smartphones o tablets amb 3G per poder estar connectats amb la central de gestió. Es tracta per tant d’una tecnologia aplicable no sols en l’àmbit del taxi, sinó a qualsevol negoci que disposi de flotes: ambulàncies, camions, autobusos, entre d’altres. L’empresa està formada per un jove equip de 21 persones i opera amb les operadores de taxi més importants de cada ciutat. Des de Barcelona es duu a terme el desenvolupament de la tecnologia i és present, amb més de 16.000 vehicles, a Espanya, Itàlia, Brasil, USA i Suècia. • Font: Tecnonews

Entrevista

Joan Amorós Responsable de FERRMED

Joan Amorós (Vila-sacra, Alt Empordà, 1938) és el responsable de FERRMED, el lobby europeu –en formen part més de 150 institucions i entitatsque es dedica a treballar per la consolidació de la idea del Corredor Mediterrani. Amorós és enginyer industrial per l’ETSEI de Barcelona (1963). Des de 1982 fins a 2001, va ser director tècnic de Nissan, i des de 1996 fins la seva jubilació, conseller delegat. Del Corredor Mediterrani a Catalunya i a Espanya se n’ha parlat, i molt arran de la decisió de la Comissió Europea de considerar-lo com a eix ferroviari prioritari. La qüestió és si es prioritzarà el mediterrani o l’anomenat corredor atlàntic que passaria per Madrid. I·lustri’ns sobre la importància del Corredor Mediterrani.

És un eix de comunicació viària, de tot tipus de transports, que va des d’Escandinàvia fins al sud d’Espanya i s’endinsa al Marroc. Són 4.000 quilòmetres i vuit estats. Totes les regions locomotores d’Europa estan en aquest corredor, de tal manera que representa el 54 per cent de la població de la Unió Europea i el 66% del Producte Interior Brut. Els ports vinculats a aquest corredor de l’Atlàntic i del Bàltic representen el 80% del tràfic de contenidors intercontinental europeu i en la part sud, en què ja és ben bé Corredor Mediterrani, representa més del 40% de la població de l’estat espanyol, més del 40% del Producte Interior Brut o el 60% de les exportacions Les dades parlen per si soles.

“El corredor mediterrani és el que pot salvar l’economia de l’estat”

Llavors quin és el problema que hi ha al voltant del Corredor? Doncs mireu: una mercaderia que vingui de la Xina amb destinació Frankfurt arribaria quatre o cinc dies abans si la descarreguen a Barcelona que en algun dels ports del nord d’Europa després de fer tota la volta per l’Atlàntic. És un avantatge competitiu que no tenim perquè les mercaderies que arriben a l’Estat Espanyol s’han de traslladar a un altre comboi quan arriben a la frontera francesa per la diferència d’amplada de la via. I això suposa una gran pèrdua de temps. El Corredor Mediterrani és l’únic que pot salvar l’economia de l’estat. A nivell espanyol hi ha un gran debat sobre si cal prioritzar el corredor atlàntic o el mediterrani. Quin avantatge té el corredor mediterrani? Us poso un exemple: un tren de mil tones netes que va d’Algeciras a Frankfurt. Si el fem passar pel cantó atlàntic, o sigui per Madrid i per Irún, tindrà un cost addicional de més de vint mil euros per tren. Aquest és l’avantatge. Per això hem de lluitar i aconseguir que es faci el més aviat possible.

En quina situació ens trobem actualment? Amb molts problemes. La línia d’Alta Velocitat que ha d’anar de Perpinyà a Barcelona, per exemple, té l’inconvenient que les rampes que s’hi han instal·lat són del divuit per mil, cosa que obligaria els trens de mercaderies més pesants a portar dues locomotores, amb el lògic encariment que això provoca. Un altre: poc en farem de tenir el Corredor Mediterrani ben acabat si no hi ha una bona connexió amb els seus ports respectius. També és problemàtic que alguns trams, com de Tarragona a Vandellòs, encara són de via única. I el que és més clamorós és l’absència de connexió d’Alta Velocitat entre Barcelona i València. És una vergonya que el govern espanyol hagi planificat unir totes les capitals de província amb Madrid i que dues de les ciutats de l’estat més importants com són Barcelona i València no estiguin connectades per Alta Velocitat. La pressió que ha fet FERRMED ha fet que hagin rectificat i ara diu que ho tenen previst.

www.latorredebarcelona.com 39

GASTRONOMIA

Delícies saludables per primavera Arriba un nou canvi d’estació i amb ell un nou model d’alimentació. Si durant l’hivern hem menjat proteïnes i hidrats de carboni perquè necessitàvem energia per superar les baixes temperatures ara arriben les verdures i les fruites, els líquids per compensar la deshidratació que ens provocarà la calor. Això no significa que prescindim de la carn o del pa però a partir d’ara seran menys necessaris i fora bo per al nostre cos que la nostra dieta estigués basada en fruites i verdures. Com sempre els millors productes són els de temporada, els de primavera en aquesta ocasió. No només perquè els podem trobar fàcilment arreu sinó perquè es troben en el seu moment òptim de creixement, i de sabor. Aquí parlarem d’ells per separat però si teniu l’habilitat de saber barrejar-los o teniu a mà algun bon llibre de cuina veureu que poden arribar a formar plats deliciosos, i saludables.

Tornen les amanides

A la primavera tots els ingredients de les amanides es troben en el seu auge. Especialment els verds: l’enciam, l’escarola o la xicoira. Són aliments molt recomanables per aquesta època perquè estan compostos bàsicament d’aigua, aporten molt poques calories i tenen propietats antioxidants. Les cebes tendres, les bledes, els espàrrecs frescos i les mongetes verdes també es troben en el seu moment àlgid.

40 www.latorredebarcelona.com

Peixos variats

De peix en trobem gairebé tot l’any però la millor qualitat sempre està en els peixos de temporada que aporten a més a més el que toca en cada estació. Quant al peix blau els protagonistes dels propers mesos seran el verat i les sardines en qualsevol de les seves variants (seitons, arengades...). Pel que fa al peix blanc esteu de sort perquè el rap i el llenguado són

els més sucosos. I tot i que no són peixos destaquem el marisc que amb moderació sempre és molt recomanable per les poques calories que té i el seu contingut en minerals: cigales, llagostins, cloïsses, ostres...

Explosió de fruites Si hem fet bé les coses a l’hivern no haurem deixat pas de banda la fruita però amb el bon temps

tornarem a tenir una bona pila de fruites on triar. N’hi ha moltes però paga la pena destacar les taronges sanguines, riques en antioxidants, les prunes clàudies, amb gran quantitat de fibra i les maduixes i els maduixots, una font deliciosa de vitamina C.

www.latorredebarcelona.com 41

GASTRONOMIA

Resistirem? Si sou servits per Francesc Murgadas plats sans, savis, ancestrals o identitaris d’en Pla o en Domènech. Ara la cuina tradicional sembla estar feta de preparats oliosos, carn massa cuita i beixamel espessa que espatllen els nostres estómacs. I jo em pregunto: A qui afavoreix aquest canvi d’estratègia?

La cosa no és nova. Ja fa temps que la cuina tradicional és objectiu de molts atacs periodístics rendits en cos i ànima a una modernitat gastronòmica aristocràtica i de tocs un punt estrafolaris. Un recent programa de televisió dedicat a llibres de cuina mostrava la veritable cara d’aquest atac. Amb un component gremial que cal acceptar i fins i tot potenciar si ens acabem creient

42 www.latorredebarcelona.com

que hem de passar a ser un país de serveis, però amb un canvi d’estratègia clar. L’intercanvi d’opinions dóna per bo que el ciutadà dina fora de casa els dies de cada dia i que és durant el cap de setmana quan cuina receptes modernes, saludables, originals, innovadores, atractives i aneu a saber quantes virtuts més, que el cuiner professional proposa.

És això el que fa la majoria de la gent? Perquè jo, modestament, estic tip de veure gent que va a casa a dinar, que dina amb un entrepà o que duu la carmanyola a la feina per evitar una despesa que, en tempss d’austeritat com els actuals, no tothom pot permetre’s. L’atac presenta, però, una novetat. Un canvi d’estratègia. Ara, la cuina de l’àvia, la tradicional, ja no son aquells

Certament als restauradors, que busquen en opcions menys oneroses i establiments alternatius la seva subsistència. Lògic i fins i tot desitjable en la mesura que l’adaptació a una nova realitat. Però hi intueixo també certa defensa gremial en el tema dels llibres, renegant d’autors que no son, al temps, professionals del fogó. Com si la novel· la policíaca hagués de ser escrita obligatòriament per comissaris. I certa rendició a la cuina preparada, envasada i llesta per escalfar, també lícita, però contra la que ens hauríem de revoltar. Resistir. Sobre tot per poder, de tant en tant, menjar una truita a la francesa.

GASTRONOMIA

III Mostra: Cuina de la tòfona

Setmana gastronòmica gironina

Jornades de la cuina del pèsol

Tastaverd de Riudecanyes

Fins al 25 de març, una sèrie de restaurants situats a la Noguera alta i al baix Alt Urgell us proposen una oferta culinària amb “Tòfona de la Baronia de Rialb” [tòfona negra], com a element culinari principal i estrella de la temporada. La mostra gastronòmica es basa en la llibertat de proposta de menú i preu pels establiments participants, i es recomana realitzar reserva prèvia. Si hi aneu aprofiteu per gaudir d’alguna de les interessants propostes d’ecoturisme.

Si teniu ocasió d’escapar-vos a Girona fins a l’1 d’abril us recomanem deixar-vos caure per la 32a Setmana Gastronòmica Gironina una mostra destinada a promoure la cuina gironina entre els visitants d’arreu de Catalunya amb tot d’establiments que durant aquest set dies ofereixen plats i menús especials. L’edició d’enguany presenta novedosos menús gastronòmics i packs que inclouen l’allotjament. Entre tastet i tastet es pot fer un descans assistint a les sessions del VI Cicle de Cinema i Gastronomia de Girona.

El pèsol és un dels conreus amb més tradició a la comarca del Maresme i un d’aquells productes que ja no recordem el sabor que tenia. Les Jornades Gastronòmiques del Pèsol són una excel·lent oportunitat per degustar aquesta “perla verda” tan apreciada en els restaurants del Maresme que hi participen. I no només els pèsols sinó tots els productes alimentaris de qualitat que es fan al Maresme una comarca vinculada fortament a l’agricultura i a la pesca. I al bon menjar esclar.

El dissabte 24 de març Riudecanyes celebra una nova edició de TastaVerd, una activitat que té per objectiu donar a conèixer els valors de l’agricultura tradicional, ecològica i els seus productes, donar valor a les labors artesanals i als antics oficis i, sobretot, reivindicar la figura dels homes i de les dones que treballen la terra i la qualitat dels productes de casa nostra. Hi trobareu mostres de productes agrícoles, degustacion, dinars populars i tallers infantils per a tots els gustos.

Més informació a www.setmanagastronomica.com

Més informació a www. gastroteca.cat

Més informació a www. tastaverd.cat

Més informació a la pàgina web de l’Ajuntament www. ccnoguera.cat/baroniarialb o bé a www.gastroteca.cat

www.latorredebarcelona.com 43

MODA

Tendències primavera estiu

Arriba la primavera i per tant les noves tendències en moda i complements. Colors alegres, estampats impossibles i transparències chic no poden faltar al nostre armari aquesta temporada.

Transparències i volants Les transparències han estat un must del hivern i sembla ser que continuen marcant tendència. Combina qualsevol color de transparència amb roba interior negre. És una combinació explosiva que sense dubte causa sensació.

Mango

44 www.latorredebarcelona.com

Els volants avancen amb força. Divertits i atrevits, són una tendència que ja fa anys que mai falla quan comença la calor. Aposta per ells en tot tipus de roba, tant samarretes, com faldilles o vestits.

Roberto Verino

MODA

Colors fluor

La festa dels colors Igual que l’estiu passat, els colors tornen a ser tendència. Disfruta de tots els tons i dóna alegria a la primavera a traves de la roba. Si l’any passat el fluor va arrasar, aquesta temporada apostem per la paleta al complet, especialment pels tons pastel.

Blanc/Negre

Els clàssics mai no moren i menys encara si parlem de moda. Els bàsics són imprescindibles al teu armari, són un encert segur.

Repeteixen com a tendència per la primavera-estiu. L’any passat van causar sensació i aquest no podia ser menys. Atreveix-te i combinal’ls entre ells.

Colors pastel Són sense dubte la tendència de la primavera-estiu. El rosa pàl·lid, el color maquillatge i l’ocre són els autèntics protagonistes. Tant de dia com de nit, són perfectes per qualsevol ocasió.

Roberto Verino

Estampats

L’ alegria i la diversió no poden faltar aquesta temporada i per aquest motiu els estampats són claus. Rodones, flors e imatges, entre altres. Ens encanten totes les formes i colors.

Escorpion

Pretty Ballerinas www.latorredebarcelona.com 45

ENTREVISTA

Entrevista

Albert Bosch

“Si el teu compromís no és autèntic, sucumbeixes a la primera de canvi”

Primer català i espanyol que arriba al Pol Sud sense assistència

Albert Bosch (Sant Joan de les Abadesses, Ripollès, 1966) ha estat notícia les darreres setmanes per haver estat el primer català i espanyol a arriba al Pol Sud sense assistència.El passat 4 de gener, Bosch es plantava al Pol Sud després d’una travessia de 1.152 quilòmetres de 67 dies, 48 dels quals en solitari, perquè el seu company d’equip Carles Gel va haver de renunciar a l’epopeia per problemes físics. Bosch ja havia protagonitzat diverses aventures de gran renom com aconseguir pujar els set cims més alts del món, entre els quals l’Everest, o haver participat vull vegades al Dakar. El que no és tan conegut d’ell és que, en realitat, no parlem de cap esportista d’elit, sinó d’un empresari relacionat amb l’àmbit del Medi Ambient. Aquesta combinació d’esport i empresa és la base del seu pensament, que elabora mentre està duent a terme les seves aventures. Què és el que has après durant aquesta llarga travessia de 67 dies, la major part dels quals tot sol, anant cap al Pol Sud? Sempre aprens coses, però bàsicament he refermat algu46 www.latorredebarcelona.com

nes que ja intuïa. El compromís amb el projecte, si no és molt potent, farà que sempre qualsevol obstacle t’acabi tombant. T’has de comprometre molt. Una altra cosa sobre la qual he reflexionat molt allà és que l’actitud ha de ser autèntica. Molta gent decideix l’actitud de manera postissa: “He de ser positiu, he de ser així, o d’aquella altra manera...”. Si no la tens molt interioritzada i molt treballada, no serveix. Et tomba, quan les dificultats són realment grans, et tomba. Ha de ser alguna cosa que et surti, que formi part del teu hàbit, de la teva manera de viure, del teu compromís. Has de ser positiu de veritat, d’una manera sincera. I un altre aprenentatge important que crec que va la pena compartir, és el concepte de la solitud. Perquè en parlem molt, de la solitud, però hi ha molt poques ocasions a la vida que tinguis l’oportunitat d’estar, com he estat jo, 48 dies totalment sol, sense veure animals, persones, paisatge... Res més enllà de tu mateix. La majoria de la gent tindria pànic, a trobar-se sol durant

tant de temps. Tu, en canvi, ho prens com una oportunitat. Això és molt potent, evidentment; si ho enganxes pel costat positiu és una passada, a nivell d’evolució pròpia, de gestió de la teva consciència, de treballar la coherència, els compromisos... Parlo de fer coses sol no com a antagonisme de fer-ne amb companyia, amb la parella, amb la família, amb els amics sinó com a complement. Tot està molt bé però a vegades abusem massa de fer coses amb els altres. Jo aconsellaria a tothom, que tingui espais de solitud buscada, solitud no forçada, és clar. Viatjar, per exemple. És molt maco viatjar amb la família i viatjar amb els teus amics però també hem de deixar espai a viatjar sol, perquè si viatges sol, t’obres al món. Et passen moltes més coses, tens moltes més experiències. Et coneixes molt més bé a tu mateix. Has volgut abandonar en algun moment? No hi ha hagut cap moment en què em plantegés què carai feia allà. O si valia la pena tot l’esforç. Cap moment. Ni en el moment en què em vaig quedar sol. En el moment que va passar això, perquè el meu company va tenir uns problemes que li impedien continuar en condicions òptimes, llavors, enlloc de pensar “he d’abandonar”, em va venir una pijada d’adrenalina, una energia brutal. Veia claríssim que havia de lluitar i estava orgullós de poder continuar sol. Ets aventurer i empresari. Com lliga una cosa amb l’altra? L’emprenedoria està molt lligada a l’aventura, en general, perquè sempre és endinsarse en nous espais que no

coneixes. I jo ho lligo molt, perquè tot són reptes, reptes que comporten riscos, que comporten moltes oportunitats, però reptes molt complexos de gestionar. I en aquests moments, això és el màxim, portat a l’extrem. A què et dediques exactament? Jo em cuido de gestionar projectes d’inversió tan amb petites empreses, en clau business angel, per fer-les créixer, com en projectes d’inversió pur i només em dedico a temes d’energia i medi ambient. Per què? Perquè crec que té un recorregut, té un sentit econòmic, però ho lligo amb què només participo en projectes que aportin benefici directe al Medi Ambient. Com has trobat la situació econòmica en tornar? Em diuen a vegades: “Com has pringat allà. Com has patit. Quants riscos!”. I jo dic: “No no, si on es pateix, on t’arrisques i on pringues és aquí!”. Allà hi havia gel, aquí hi ha fang! No, la veritat és que ara tinc moltes ganes d’aplicar el que he après allà. Actuar sense pensar no és bo. Però pensar sense arribar a actuar tampoc és bo. El que he fet allà és pensar, acumular molt coneixement, molta reflexió sobre actituds, sobre conductes. I ara, en un moment tan complex, tan incert i tan crític, el que compta és poder aplicar tot això per a moltes empreses i per moltes persones particulars, per molts de nosaltres que estem lluitant en el dia a dia de l’economia, .

www.latorredebarcelona.com 47

ENTREVISTA

Anna Roig i L’ombre de Ton Chien “No ens conformem amb el primer que ens surt” Teníem moltes ganes de fer un pas més i vam començar a fer cançons pròpies.

Anna Roig (Sant Sadurní d’Anoia, 1981) és la vocalista d’Anna Roig i L’ombre de ton chien. El grup també el formen els músics Carles Sanz, Magí Batalla, Carles Munts i Ricard Parera. Recentment han presentat el seu segon disc “Bigoti Vermell”, després de l’èxit i la bona acceptació del primer treball. Aquest disc presenta noves històries i noves situacions ara des d’un punt de vista menys conformista.

Com recordes els inicis del grup quan fèieu versions? L’inici era una prova per veure com anava i amb ganes de compartir l’estil de música que havíem descobert a França. Volíem veure quina era la rebuda del públic. Hi havia gent que no coneixia aquest estil i els agradava descobrir-lo. Llavors vam veure que havíem de continuar i que havíem d’ampliar el repertori. Ens funcionava, ens ho passàvem molt bé i teníem moltes ganes de continuar amb el projecte.

Quan vau decidir llançar-vos a compondre i fer el primer disc? Sempre vam tenir ganes de superar-nos. Ja feia molts anys que tots ens dedicàvem a la música i miràvem endavant. Era el pas que tocava. Ens feia molta il·lusió. Dins del grup hi ha en Magí Batalla, el guitarrista, que ja tenia un estudi, així que ens vam posar a produir cançons nostres. Teníem ganes que aquestes noves cançons quedessin en un disc i anar més enllà. Pensàveu que el primer disc tindria tant èxit? No. El que teníem clar és que ho volíem fer el màxim de bé possible. Quan fas una feina amb molta dedicació, ho fas perquè funcioni. Veure que funciona no és una sorpresa, sinó una recompensa. Et dóna la seguretat que ha valgut la pena i ha tingut un bon resultat. Et dóna tranquil· litat. Hi ha altres factors, és clar, però fer-ho ben fet és important.

Parla’ns del disc, “Bigoti vermell”. Per què l’hauríem de comprar? Aquest disc són noves històries. Hem volgut fer un disc més madur i més cuidat, tant en les cançons com en els arranjaments. Ja en el primer ens vam voler esforçar molt i en aquest encara ho hem fet més. Hem volgut, però, que tingués un toc diferent. Hi ha onze històries diferents que mantenen l’estil, però nosaltres hem madurat. Ja fa sis anys que treballem junts i es nota que tenim un rodatge. Busquem coses noves i més ben fetes. No ens conformem amb el primer que ens surt. Per què heu triat aquest títol? El disc es diu “Bigoti Vermell” perquè, a més de ser el títol d’una de les cançons, és la filosofia que hi ha darrera. Li dibuixem un bigoti vermell a les coses que no ens agraden.

www.latorredebarcelona.com 49

REPORTATGE

Les Fires Medievals a Catalunya Aquest fotoreportatge vol transmetre l’esperit i l’ambient que es viu a les fires medievals que durant tot l’any es succeeixen a tota Catalunya.

50 www.latorredebarcelona.com

REPORTATGE

www.latorredebarcelona.com 51

AGENDA

Sarrià-Sant Gervasi

MÚSICA

CINEMA

Jazz amb copa

Dinosaures Docuambient Un cicle per gaudir i conscienciar-se amb alguns dels millors documentals que s’han fet en els últims anys i on hi abordarem temes tan significatius com el canvi climàtic, nous moviments ecològics, la supervivència, l’aventura o l’especulació. Data: Dissabte 3 de març, 11 h. Inauguració del cicle i mercat d’intercanvi. Dijous 8 de març, 20 h. “Comprar llençar, comprar” (que detalla la programació de l’obsolescència dels objectes per incrementar-ne el consum.). Dijous 15 de març, 20 h. “Play again” (primera aventura a l’aire lliure d’un grup d’adolescents addictes a la tecnologia). Lloc: Centre Cívic de Sarrià

EXPOSICIONS Cansiones para una dama Teresa Blasco il·lustra cançons on la dona és protagonista interpretades per Albert Plà, Javier Krahe, Silvio Rodriguez i grups com Martires del compàs o Pata Negra, entre d’altres... Son il·lustracions fetes sobre tela i muntades en bastidors Data: Fins al 31 de març Lloc: Centre Cívic Vil·la Florida ........................................................

16 científiques catalanes Aquesta exposició presenta el perfil de 16 investigadores catalanes o que treballen a Catalunya.Per combatre el tòpic que la ciència -especialment les branques considerades més “dures”- és cosa d’homes, l’exposició mostra dones que treballen en àmbits molt diversos de la recerca. Data: Fins al 30 de març. Lloc: Centre Cívic Casa Orlandai. ........................................................

Do it yourself Exposició col·lectiva dedicada al món del craft i del handmade tèxtil. Data: Del 16 de març al 5 d’abril Lloc: Centre Cívic de Sagnier

52 www.latorredebarcelona.com

S’exposen a Barcelona restes de dinosaures del període cretàcic trobades al desert de Gobi, a Mongòlia. Una tempesta de sorra sobtada devia atrapar els animals deixant un cementiri gegantí i mantenint les restes en perfecte estat de conservació. Aquest jaciment, descobert als anys vint enmig del paisatge lunar del desert de Gobi, està considerat un dels més importants del món del período cretàcic. Data: Fins al 18 de març. Lloc: CosmoCaixa. Isaac Newton, 26. T. 93 212 60 50.

INFANTIL Contes al parc Cicle de contes al Parc amb temàtica mediambiental adreçat a nens i nenes a partir de 3 anys amb adults acompanyants. Data: Dijous 22 de març, 17.30 h. “Contes nets”. Lloc: Centre Cívic de Sarrià. ........................................................

Un ambient íntim, fresc i suau, amb una encantadora personalitat conduïda per un instrument atípic en el jazz: la flauta travessera. Katja Steffens Trio ens ofereix un repertori fidel a la tradició del jazz amb un toc innovador i particular. [Katja Steffens – flauta travessera / Pedro Martínez-Maestre – contrabaix / Artur Panyac - guitarra]. Data: Dijous 22 de març, 20 h. Lloc: Centre Cívic Casa Orlandai ........................................................

La flauta màgica És la darrera obra de Mozart per a l’escena i pertany a un gènere popular alemany, el singspiel, que combina números musicals amb diàlegs parlats. Rere la faula innocent hi ha una al·legoria sobre els diversos camins per a arribar a la virtut i el domini de la raó sobre els sentiments. Projecció i xerrada posterior. Preu: 4,61€ Data: Dilluns 26 de març, 20 h. Lloc: Centre Cívic Casa Orlandai . ........................................................

Concert Pool Pool ens proposa una vetllada pop plena de ritme. Un divendres per a gaudir de bona música i ballar al ritme d’aquest grup vinculat a Sarrià. Preu: 3.15 € Data: Divendres 30 de març a les 22 h. Lloc: Centre Cívic Casa Orlandai.

Data: Dissabte 24 de març, 11 h. Lloc: Centre Cívic Vil·la Florida ........................................................

Ponis i tren elèctric El Parc de l’Oreneta ofereix ponis per a infants de 3 a 12 anys (dissabtes i diumenges i festius d’11 a 14 h., 6€ i un tren elèctric (diumenges i festius d’11 a 14 h., 1,50€) Lloc: Parc de l’Oreneta. Montevideo, 45

Rutes guiades en bicicleta elèctrica pel Parc de Collserola Ruta guiada de 4 hores aproximadament en Bicicleta elèctrica (cadireta nen max. 22kg). L’activitat inclou curset d’iniciació, aprenentatge de tècniques de control i dosificació, visita al Centre d’Informació de Collserola, material de suport, assegurança d’accidents i avituallament. Data: Tots els dies a les 09:00 h i a les 16:00 h. Entrada general de 35€. Lloc: Parc Metropolità Collserola. Ctra. Església, 92 T. 93 280 35 52.

XERRADES Canviar d’estat, canviar de món Com podem conèixer la posició social a través de les partides de matrimoni? Veurem el cas de Barcelona, entre 1451 i 1905, i ens centrarem en les parròquies de Sarrià. Anna Cabré, Centre d’Estudis Demogràfics. Data: Dimecres 21 de març Lloc: Centre Cívic Casa Orlandai

Tres experimentats assessors empresarials explicaran el que cal saber abans de començar un projecte d’emprenedoria i donaran les claus per a la seva posada en marxa Data: Dijous 29 de març Lloc: Llibreria Excellence. Balmes, 191. T. 933 170 680.

El cafè Orlandai us proposa un taller per a tota la familia, on aprendrem a fer decoracions pastisseres Data: Dissabte 17 de març, 11.30 h. Preu: 3,60€ Lloc: Centre Cívic Casa Orlandai ........................................................

Sabies que amb uns quants grans d’arròs es pot fer música? En aquest Racó de l’Artista aprendrem a fer instruments amb els materials més inesperats i descobrirem el so que fan.

Recorreguts guiats al Parc de Vallvidrera, Santa Creu d’Olorda i Can Coll. En grup. Cal reserva prèvia. Lloc: Consorci del Parc de Collserola Crtra. de l’Esglèsia, 92 Tel. 93 280 35 52 ........................................................

Emprenedors

Matinal familiar

L’instrument inesperat

Matinals de Collserola

Rapeja contra el racisme El Casal de Joves de Casa Sagnier commemora a la vegada el Dia de l’Eliminació de la Discrminació racial i el dia Mundial de la Poesia amb una jornada molt especial: Rapeja contra el racisme. Hi haurà exhibicions de ball, una sessió de micro obert i un fi de festa amb concerts de grups de hip hop emergents. Concretament hi participaran: Boogie Bots, Dancine Machine, grup de hip hop del Casal de Joves Casa NATURA Sagnier i els grups de rap Poker d’Asos, Rima Alternativa i LE2H. Data: Divendres 23 de març a les 18h. Lloc: Centre Cívic Casa Sagnier

I MÉS... Cus Textil Diy Jornada per donar visibilitat al món del tèxtil i la filosofia del “Do It Yourself” de la mà dels col·lectius i artistes bloggers més reconeguts. Data: Divendres 16 de març a les 19.30h. Lloc: Centre Cívic Casa Sagnier ........................................................

Video-dansa Retrospectiva de les produccions de video-dansa realitzades per l’Associació Cultural Finmatun dins les presons entre el 2009 i el 2011. Data: Dijous 29 de març a les 19h . Lloc: Centre Cívic Casa Sagnier.

www.latorredebarcelona.com

AGENDA

Us recomanem contrastar amb cada centre la data i l’horari de les activitats per si hi ha canvis o anul·lacions.

Les Corts

violí; Andriy Danyliv, viola i Olya Andriychuk, violoncel. Data: Diumenge 18 de març, 18 h. Lloc: Centre Cívic Riera Blanca ........................................................

CINEMA Cicle de sarsueles

A causa de l’èxit del cicle de sarsueles del passat mes de juliol aquesta temporada comença amb un nova selecció de pel·lícules dedicades a aquest gènere. Data: 23 de març (Bohèmia, 1932), 17.30 h. Lloc: Centre Cívic Joan Oliver “Pere Quart”. ........................................................

Diumenges Musicals

Murals sota la lupa Una exposició que mostra els resultats d’una recerca àmplia i rigorosa que ha posat sota la lupa cada centímetre d’una obra mestra: les pintures de la capella de Sant Miquel, al Monestir de Pedralbes, pintades per Ferrer Bassa al S. XIV. Són obres inspirades per les devocions franciscanes que representen la passió de Crist, els goigs de la Mare de Déu i diverses figures de sants , una obra mestra de l’italianisme hegemònic en la pintura gòtica del segle.

Cinefòrum Un cicle de pel·lícules d’impacte social i que donen peu al debat. Proposem la projecció de la pel·lícula d’un tema en particular, i després taula rodona, per compartir opinions. Data: Diumenge 18 de març, 17 h. (Que vénen els russos!, 1966) Lloc: Centre Cívic Joan Oliver “Pere Quart” ........................................................

El vent que agita l’ordi

Data: Permanent

A principis del segle XX, dos germans irlandesos abandonen la carrera de metge per allistar-se a la guerrilla que lluita contra les tropes britàniques que són enviades a Irlanda per acabar amb el moviment independentista. Data: Dimarts 27 març, 19 h. Lloc: Centre Cívic Riera Blanca

EXPOSICIONS Un univers d’art Exposició de tècniques diverses. Data: De l’1 al 30 de març. Lloc: Centre Cívic Riera Blanca ........................................................

Dona d’avui i de sempre Pintures a l’oli d’Elisenda Pérez. Data: Fins al 31 de març. Lloc: Centre Cívic Joan Oliver “Pere Quart” ........................................................

Fragmentos Obres de diverses tècniques pictòriques a càrrec de Francisca M. Ramírez Rosas. Data: Fins al 26 de març. Lloc: Centre Cívic Riera Blanca ........................................................

Lloc: Monestir de Pedralbes. Baixada del Monestir, 9 . T. 93 256 34 34.

El cos vestit Descobreix com el vestit modifica la imatge del cos mitjançant unes accions que tendeixen a comprimirlo i alliberar-lo alternativament des del segle XVI fins ara. A banda d’exposicions temporals el museu també ofereix un gran ventall de tallers i activitats. Data: Permanent. Lloc: DHUB Museu. Palau de Pedralbes. Av. Diagonal 686. T. 93 256 34 65.

INFANTS Oci en família Seguim oferint un espai dedicat a tu i a la teva família i amics. Aquest cop vine i gaudeix tot el que la capoeira t’ofereix. Data: Dissabte 17 de març, 12 h Lloc: Centre Cívic Joan Oliver “Pere Quart”

Àsia en bicicleta Mostra de fotografies de l’Iván Faure, que ens porta el seu testimoni del viatge en bicicleta que el va dur pel continent asiàtic durant 13 mesos. A càrrec de: Iván Faure (www.ivanfaure. com) Data: Fins al 26 de març. Lloc: Centre Cívic Can Deu

MÚSICA Clàssica a Les Corts

L’orquestra de càmera de Lviv (Ucraïna ) interpreta les set últimes paraules de Crist a la creu de F.J. Haydn. Intèrprets: Oksana Trunko, 1r violí i directora; Andriy Pogorilko, 2n

“Cançons d’avui i de sempre” a càrrec dels Solistes Cantaires, dirigits per Miquel Melià. Preu: 5,26 €. Data: 18 de març, 18.30 h. Lloc: Centre Cívic Joan Oliver “Pere Quart”

XERRADES Trobar feina als 45

Jack Gaitelli assegura que és possible trobar feina a partir dels 45. Ell us ajudarà a guanyar temps i a preparar les eines necessàries per recórrer el camí cap a una futura feina, en unes sessions en les que tractarem d’ aportar el nostre granet de sorra en el panorama de crisi actual. Data: Dilluns 19 març, 19 h. Lloc: Centre Cívic Can Deu. ........................................................

Educar sent un sol Parlarem sobre educació en la família monoparental basat en la psicologia cognitiva amb una filosofia de treball propera al mètode Montessori: Com ensenyar disciplina? Com explicar als nens que els pares es separen? Com presentar una nova parella?... tot això creant un clima de participació perquè tots puguem aprendre de les experiències dels altres. Data: Dissabte 31 març, 11.30 h. Lloc: Centre Cívic Can Deu

I MÉS... Biblioteca Arús

En aquesta sortida coneixeràs el funcionament d’una de les biblioteques amb més història de la nostra ciutat. Fundada al 1895 per Rossend Arús va ser la primera biblioteca pública que avui conserva una gran col·lecció bibliogràfica des del segle XIX fins a principis de segle XX, amb documents vinculats al moviment obrer, a l’anarquisme i a la maçoneria. Preu: 10 € Cal reservar amb antelació. Data: Dijous 29 de març, 10.45 h. Punt de trobada: Centre Cívic Can Deu. Lloc: Centre Cívic Can Deu

DIRECTORI D’ADRECES Sarrià-Sant Gervasi Bibl. Collserola-Josep Miracle Reis Catòlics, 16-34 T. 93 406 91 11 ................................................................................................

Bibl. Clarà Dr. Carulla, 22-34. T. 93 280 15 47 ................................................................................................

Bibl. La Llotja Ciutat de Balaguer, 17. T. 417 38 40 ................................................................................................

Centre Cívic Can Castelló Castelló, 7. 93 241 78 74 ................................................................................................

Centre Cívic Casal de Sarrià Eduardo Conde, 22-42 T. 93 205 02 29 ................................................................................................

Centre Cívic Casa Orlandai Carrer Jaume Piquet, 23. T. 93 252 42 62 ................................................................................................

Centre Cívic Casa Sagnier Brusi, 61 (Jardins Brusi) T. 93 414 01 95 ................................................................................................

Centre Cívic l’Elèctric Ctra. Vallvidrera Planes, 98. T. 93 205 40 09 ................................................................................................

Centre Cívic Vallvidrera Vázquez Montalbán Reis Catòlics, 16-34 T. 93 406 90 53 ................................................................................................

Centre Cívic Vil·la Florida Muntaner, 544 T. 93 254 62 65 ................................................................................................

Espai Cultural Pere Pruna Ganduxer, 130. T. 93 418 65 37 ................................................................................................

Espai El Putget Marmellà, 13. T. 93 418 60 35

Les Corts Bibl. Can Rosés Deu i Mata, 57. T. 419 19 29 ................................................................................................

Bibl. de Les Corts Miquel Llongueras. Riera Blanca, 1-3 T. 93 499 31 07 ................................................................................................

Centre Cívic Can Deu Pl. Concòrdia, 13 T. 93 410 10 07 ................................................................................................

Centre Cívic Joan Oliver Pere Quart Comandant Benitez, 6 T. 93 339 82 61 ................................................................................................

Centre Cultural Les Corts Dolors Masferrer i Bosch, 33-35 T. 93 291 64 62 ................................................................................................

I ENCA R A MÉS AL WEB!

www.latorredebarcelona.com

Centre Cultural Riera Blanca Riera Blanca, 1-3 T. 93 448 04 99

www.latorredebarcelona.com 53

PROPOSTES

EXPOSICIONS

FIRES

Delacroix al CaixaFòrum Més Fotoperiodisme

Alimentaria 2012

Saló d’antiguitats

L’Obra Social “la Caixa” dóna el tret de sortida a la celebració del desè aniversari de CaixaForum Barcelona amb la més gran retrospectiva internacional en mig segle sobre el genial pintor romàntic. Reuneix més de 130 obres procedents de col·leccions públiques i privades d’Europa i Amèrica. Inclou obres autèntics referents de la nostra cultura visual, com Grècia expirant a les ruïnes de Mesolóngion, La mort de Sardanàpal o Dones d’Alger.

La Fundació Photographic Social Vision i el CCCB presenten per primera vegada a Barcelona una selecció d’exposicions de «Visa pour l’Image – Perpignan», el festival professional de més prestigi en el sector de la fotografia documental internacional. Amb més de 170 fotografies, la mostra gràfica destaca per la diversitat dels gèneres fotogràfics seleccionats i l’actualitat rabiosa que retraten.

Més de quatre mil empreses estan citades a l’edició 2012 d’Alimentària, la fira de l’alimentació de Barcelona. El país convidat d’enguany és Mèxic però els visitants també trobaran tastets de Tailàndia, Dubai, Suècia, Xina, Argentina, Colòmbia, Perú, Índia, Turquia, Romania, Alemanya, Regne Unit o fins i tot l’Iran. Enguany el saló durarà un dia menys que en anys anteriors i no estarà obert al públic general.

Barcelona acollirà del 24 de març a l’1 d’abril la XXXVI edició del Saló d’Art Antic i Modern ‘Antiquaris’, que presentarà obres de totes les èpoques, estils i preus al recinte de Montjuïc la Fira de Barcelona. El recorregut d’obres comprendrà tota la història de l’art: des d’obres arqueològiques clàssiques de Grècia, Roma, Egipte o Mesopotàmia fins a obres de Picasso, Dalí, Miró, Tàpies, Barceló, Vasarely o Sam Francis.

Centre de Cultura Contemporània de Barcelona. Montalegre, 5. T. 93 306 41 00. http://www.cccb.org Fins al 28 de maig

Alimentaria. Av. Reina Mª Cristina, s/n. T. 902 233 200. www. ensenyament.com Del 26 al 29 de març.

Saló d’Art de Fira de Barcelona. Av. Reina Mª Cristina, s/n. T. 902 233 200. Del 24 de març a l’1 d’abril.

CaixaForum Barcelona. Av. de Francesc Ferrer i Guàrdia, 6-8. T. 902 223 040. Fins al 20 de maig.

54 www.latorredebarcelona.com

PROPOSTES

TEATRE

CINEMA

MÚSICA

Incendis al Romea

El torturador arrepentido

Filmoteca de Catalunya

Cicle de Música Joan Manén

Clara Segura i Julio Romero encapçalen el cartell d’Incendis, de Wajdi Mouawad, una tragèdia moderna amb reminiscències clàssiques. Incendis és la història d’una dona ferida, que aprèn a llegir i a escriure seguint el desig fervent de la seva àvia, que la convida a sortir de la misèria. És la història d’una mare que guarda silenci, un pesat i llarg silenci, i que un dia decideix no parlar més.

Pot sentir tendresa un torturador? Això es pregunten el Julio i el Jorge Luis, un adolescent i un adult molt diferents que són la mateixa persona dividida per una venjança postergada durant vint anys. La companyia Brétema posa en escena un text de Carlos Salem ambientat en els estralls de la dictadura argentina i en com es traslladen en el temps i l’espai fins a l’Espanya actual.

Si us agrada el bon cinema i especialment els clàssics heu de saber que la Filmoteca de Catalunya ha tornat a obrir les portes a la seva nova seu al barri del Raval. Per celebrar l’esdeveniment la Filmoteca ha recuperat tota l’obra del director català Bigas Luna. Durant el mes de març també es podran veure pel·lícules de Sokúrov, Masahiro Shinoda o sobre la guerra civil.

L’Ateneu Barcelonès acull el I Cicle de Música Catalana Joan Manén dedicat a un músic i compositor català poc conegut actualment però que es va reivindicar com un gran violinista a les grans sales de concert de l’Europa de començaments de segle XX. Entrada gratuïta prèvia reserva a l’Administració de l’Ateneu

Teatre Romea. Fins al 22 d’abril. Hospital, 51. T. 93 301 55 04. www.teatreromea.com

Sala Cincómonos. Consell de Cent, 283. T. 934 517 415. Tots els divendres a les 21 h.

Filmoteca de Catalunya. Pl. de Salvador Seguí, 1-9. T. 93 567 10 70. www.filmoteca.cat

FRASES CÉLEBRES

seguros de lograr su intento. Denis Diderot (17131784) Escritor francés.

Somos la memoria que tenemos y la responsabilidad que asumimos. Sin memoria no existimos y sin responsabilidad quizá no merezcamos existir. José Saramago 1922-2010. Escritor portugués.

La política es el arte de buscar problemas, encontrarlos, hacer un diagnóstico falso y aplicar después los remedios equivocados. Groucho Marx (1890-1977) Actor estadounidense.

El día que la mierda tenga algún valor, los pobres nacerán sin culo. Gabriel García Márquez (1927?) Escritor colombiano.

El Cristianismo podría ser bueno, si alguien intentara practicarlo. George Bernard Shaw (18561950) Escritor irlandés.

Pueblos libres, recordad esta máxima: Podemos adquirir la libertad, pero nunca se recupera una vez que se pierde. Jean Jacques Rousseau (1712-1778) Filósofo francés. En la mayoría de los casos la ignorancia es algo superable. No sabemos porque no queremos saber. Aldous Huxley (18941963) Novelista, ensayista y poeta inglés.

Todo hombre no vive más que por lo que espera. Giovanni Papini (18811956) Escritor italiano. El ignorante tiene valor; el sabio miedo. Alberto Moravia (19071990) Alberto Pincherle. Escritor italiano. Los médicos trabajan para conservarnos la salud, y los cocineros para destruirla, pero estos últimos están más

El hombre que ha empezado a vivir seriamente por dentro, empieza a vivir más sencillamente por fuera. Ernest Hemingway (1896-1961) Escritor estadounidense. Si hay un secreto del buen éxito reside en la capacidad para apreciar el punto de vista del prójimo y ver las cosas desde ese punto de vista así como del propio. Henry Ford (1863-1947) Industrial estadounidense. El estudio ha sido para mí el principal remedio contra las preocupaciones de la vida; no habiendo tenido nunca un disgusto que no me haya pasado después de una hora de lectura. Montesquieu (1689-1755) Escritor y político francés.

Más de uno le debe el éxito a su primera esposa, y su segunda esposa a su éxito. Jim Backus (1913-1989) Actor americano.

Ateneu Barcelonès. C. de la Canuda, 6. T. 93 3436121. Consulteu el programa de concerts a www.cicledemusica.joanmanen.cat Fins al 18 de juny.

Ofrecer amistad al que pide amor es como dar pan al que muere de sed. Ovidio (43 AC-17) Poeta latino. No está mal ser bella; lo que está mal es la obligación de serlo. Susan Sontag (19332004) Novelista y ensayista estadounidense. Cuando las leyes de la matemática se refieren a la realidad, no son ciertas; cuando son ciertas, no se refieren a la realidad. Albert Einstein (1879-1955) Científico alemán nacionalizado estadounidense. Si te parece que sabes mucho y entiendes mucho, ten por cierto que es mucho más lo que ignoras. Thomas De Kempis (13801471) Teólogo alemán. La vida no es la que uno vivió, sino la que uno recuerda, y cómo la recuerda para contarla. Gabriel García Márquez (1927?) Escritor colombiano.

www.latorredebarcelona.com 55

OCI

MOTS ENCREUATS Pau Vidal

HORITZONTALS:

VERTICALS:

1. Si no fos dialogant de mena fàcilment es podria tornar conservador / 2. Un ramader a la bajoquera. Racó de l’església per anar-hi de vacances / 3. Quart de gram. Toca com els àngels i com els àngels es comporta. L’àvia abstèmia / 4. És a l’opinió com al piló el pilós. I d’aquests a el pilós n’hi sobren / 5. Introduïda electoralment. Llavor molt usada en temps de remences / 6. Per la Bardot. Primera neteja, la menys refinada. A la cua del tren / 7. Replicà que Bétera no està ben organitzada Un arbust per menys d’un dineret / 8. Una grega fent la punyeta. Devastat com una Terrassa caòtica i franquista / 9. Gasos de propulsió digital. Innat però il·limitat / 10. Prou astut per ficar-se’t a la cartera. Freqüent, acostumat / 11. Just enmig del cul. Com a proveïdor dels pagesos era força baladrer. Abracen la Remei / 12. Túnica molt emprada per les vestals de Tarragona. Dansa polonesa que alguns bàrbars es cruspeixen / 13. Per coratjós per fer-se passar per castellanisme inaugural. Ve de guanyar-se el pa.

1. Quan no està en crisi per la correcció és per l’alimentació. Creixement, com el de l’egua quan va amunt / 2. Nucli del bon repòquer. Cendrer amb ínfules solemnials. Provatures de canut / 3. Parella en estat terminal. Satisfent les necessitats, com a bon adverbi / 4. La Mari Pepi de torn d’una casa mallorquina. Accedir a la fruita, tot i el fred / 5. Vagaregi per algun racó del territori. Oculta que és artera, però pistolera no. Tercera de tres / 6. I ara segona. Quins estossecs, quan toco un gos a la gossera! Demana però no vocalitza / 7. Peixos conversant a l’ascensor. Sorollet a l’estómac?: no, barraca valenciana / 8. Molts hi passen per anar a la platja. De barroer no n’és, però quines extremitats! / 9. Es presenten al tresorer amb nota. No s’enfonsi ni de cap per avall / 10. Fa segles que rivalitza amb la gallina. La setmana que ve, per anar fent boca. Ruc escuat / 11. Augment per al destacament. Tot i ser inferior al rei, l’ètnia el considera un monarca / 12. Arranant fins al canvi de carretera. Estimulat, aquissat.

SUDOKU FÁCIL

56 www.latorredebarcelona.com

DIFÍCIL

OCI

MOTS ENCREUATS Pau Vidal

HORITZONTALS:

VERTICALS:

SUDOKU FÁCIL

DIFÍCIL

www.latorredebarcelona.com 57

GUIA ALTA DE LA ZONA ALTA

1. SALUD Clínica de medicina china Guang An Men

Tel. 93 490 26 24 www.mtc.es Consulte su caso de forma gratuita.

58 www.latorredebarcelona.com

Saninet

Agència de serveis. Neteja de llars, industrial. oficines. Atenció a la gent gran 24h. Llibertat 34 baixos. T 93 415 09 97.

Al web, més de 1500 comerços de Sarrià, Sant Gervasi i Les Corts

www.latorredebarcelona.com

www.latorredebarcelona.com 59

www.latorredebarcelona.com

3. HOGAR

2. ESTĂ&#x2030;TICA

60 www.latorredebarcelona.com

Al web, més de 1500 comerços de Sarrià, Sant Gervasi i Les Corts

5. DECORACIÓN

4. INFORMÁTICA

www.latorredebarcelona.com

7. ABOGADOS Y ASESORES

6. REFORMAS

www.latorredebarcelona.com 61

www.latorredebarcelona.com

8. ENSEÑANZA

9. GASTRONOMÍA

RÓTULOS PARA

COMERCIOS www.totem-producciones.com T. 93 640 05 85

tiendas · escaparates · fachadas

62 www.latorredebarcelona.com