Nueva época. Año VI. Número 16. 16 Marzo 2015
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Cuando Valencia ruge
Fotos: Cipriano Fornas
Foto: Cipriano Fornas©
Na jordana y Almirante Cadarso-Conde Altea se llevan los ninots indultados • Manuel Algarra logra el primer y el segundo premio • Duque de Gaeta-Puebla de Farnals alcanza la gloria de Mejor falla infantil
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editorial
cuando valencia ruge Fulanito de tal, nosequé de La Traca
Cuando esperas un premio, seguramente merecido, y no te lo conceden, queda una herida honda. En el mundo fallero sin embargo dura lo que dura una cremà. El fuego todo lo arrasa incluso los disgustos, y, además, siempre nos queda Séneca: «El galardón de las buenas obras es haberlas hecho. No hay otro premio digno»
Han sido estos años de sufrimientos y pobrezas, de políticas sin razones y razones sin políticas; mucha gente está sufriendo y seguirá sufriendo, pero puesto a movernos parece que la cosa se mueve. Estamos quizás en una de las dos fases psicológicas de cada crisis; primero la desazón y el retraimiento, y pasado un tiempo que se antoja eterno, el del sentimiento de la recuperación, que no está pero ya es. Así hemos acometido las Fallas 2015, envolviéndonos del corsé de la esperanza como si con la simple voluntad bastara para cambiar el color del pelo del negro zaíno de la tristeza y el duelo al multicolor de la alegría y el desparpajo. ¿Podrían se las Fallas del 2015, las Fallas de la recuperación aunque esta no llegue? Necesitamos creer, y cuando de fallas y falleros se trata el tamaño sí importa. En muchos monumentos se ha apostado de nuevo por el volumen, al menos en las más representativas que
son las que crean tendencia. Es la expresión de la bonanza, aunque la bonanza solo esté en nuestros corazones, pero es suficiente con anunciarla para que ruga el león. Los falleros y falleras, las comisiones sujetas todavía al llanto de la crisis han decido este año darle un giro a la tuerca y ponerse en la rampa de lanzamiento del optimismo y la espera ansiosa como un bienvenido mister marshall cualquiera y Valencia sea un Villar del Río unánime. Si Valencia ruge es que ha pasado lo peor y hay que retornar a los caminos de antaño, esta vez sin los errores que en los años de crecimiento enloquecido todos cometimos, también nuestro mundo fallero. Nadie puede ocultar que en las noches de truenos y luces se oye a lo lejos el sonido anunciador de una Valencia que ruge y que nunca vivió en los años de crisis arrodillada.
deimpacto
guindillas
buñuelos
La metereología anuncia estragos en los próximos días. Esta es la peor de las noticias. No hay posibilidad de rogativas; contra las tecnologías poco se puede hacer; aunque debemos confiar en que Valencia no es lugar justamente de aciertos irremediables. Nuestra guindilla para los hados de la lluvia y que san José nos pille confesados.
MANUEL ALGARRA, artista fallero, figura destacada de estas fallas 2015 al conseguir en el concurso de Ninot Indultat el Primer premio para Almirante Cadarso-Conde Altea, pero la cosa no queda aquí; también ha logrado ni más ni menos que el Segundo premio, a pocos metros en Maestro Gozalbo. Un personaje de este año para no olvidar.
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«Ja ve la primavera, de la mà d'una fallera»
elmirón
Manuel Algarra
Con los días de fiesta mayor, con las fallas recién plantadas llegan los primeros premios y en esta casa los vivimos con especial emoción, pues no en vano en la última década del siglo XIX cuando las políticas reaccionarias que venían del Madrid de la Restauración llegaron incluso a prohibir las Fallas por “ireverentes”, LA TRACA no solo las defendió, sino que incluso creó los premios, los “palets”, una de la esencias de nuestra fiesta, hasta que en 1903 el Ayuntamiento, rectificando, los asumió como propios. Acaban de plantarse los monumentos y al rescoldo de la ilusión se han dado ya, al cierre de esta edición, los siguientes premios (de arriba a abajo): Ninot Indultat de Fallas Infantiles:Joan Blanch para Na Jordana Ninot Indultat de Fallas grandes: Manuel Algarra para Almirante Cadarso-Conde Altea. Primer Premio de las Fallas Infantiles (izquierda): Duque de Gaeta-Puebla de Farnals de Julio Monterrubio
Fotos: Cipriano Fornas
La Traca© marca registrada Director: Juan de Dios Leal Director de Arte y fotografía: Cipriano Fornas Redactores Jefe: Ivana Villar y Guillem Nicolás Redactores y colaboradores: Clara Marzá, Noelia Aranda, Mònica Queralt, Fran Martínez, Irene Benet, Samanta Fernández Publicidad: Ana Martínez Cuello Edita: Editorial Gules, S.L. Correo: Apartado de Correos,22; 46182 mail: gules@la-traca.es; telf: 606 016 371 Depósito Legal:V743-2014 IMPRESO EN VALENCIA
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María Donderis Sanchis, Fallera mayor infantil de Valencia de 2015
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on 11 años, la Fallera Mayor Infantil de Valencia 2015 tiene los pies en la tierra. Demuestra una sensatez y madurez que delata su carácter responsable y ordenado. Así es como se define la joven, que siente su reinado como una gran “responsabilidad” no exento de “emoción” por el significado de representar al mundo fallero.
«Ser Fallera Mayor Infantil significa responsabilidad y emoción» Texto: IVANA VILLAR Fotografía: CIPRIANO FORNAS
mucha ilusión y alegría, sientes que tu sueño es ya una realidad, y sabía que me esperaba todo un año lleno de actos súper emotivos.
En su comisión Quart Extramurs-Velázquez, ¿cómo recibieron la noticia? ¿Y sus ami¿Cómo se definiría a ella gos y familiares? misma la Fallera Mayor Infan- Pues con mucha emoción, algunos til de Valencia? de ellos tanta como yo. Sabían lo Pues no sé mucho que quería qué decir, lo ser la Fallera Mayor cierto es * «Una fallera nace, infantil de Valencia. quienes me o al menos así lo he conocen Y ahora que ya sentido yo desde dicen de mí lo ha conseguique soy una que puedo recordar. do, ¿Qué significhica simpática para una Es un sentimiento ca, aunque yo fallera vivir las inexplicable» más que nada fiestas como me considero Fallera Mayor? responsable y ordenada. Significa una gran responsabilidad acompañada de la emoción que Tras la célebre llamada, su supone representar el mundo fallecorte de honor llegó a su casa ro. cargada de peluches de animales y de mucho cariño. ¿Cómo esta viviendo su reina¿Cómo recuerda ese momen- do? to? Muy feliz, disfrutando de cada Es algo que no se puede describir momento con todo el mundo con palabras. Diría que lo viví con fallero.
¿Qué momento o acto de las Fallas destacaría? Para mí todos los actos son importantes y especiales, no sabría destacar ninguno. Lo que quiero es
Voy a un colegio bilingüe y doy casi todo en inglés, menos lengua y matemáticas. También estudio ¿Qué le gusta * «En mi comisión alemán. Hablo hacer a María recibieron la noticia inglés, alemán, en su tiempo con tanta emoción español y valenlibre, y a qué ciano y antes le gustaría como yo. Sabían lo quería aprender dedicarse en mucho que quería francés, aunque un futuro ser Fallera Mayor» es un poco difícuando acabe cil, pero todo es sus estudios? En mi tiempo libre me gusta leer y ponerse. ver alguna película con la familia o las amigas. En el futuro quisiera ¿Una fallera nace o se hace? estudiar Magisterio o Periodismo, Yo pienso que se nace. En mi casa me está gustando el mundo de las lo he sentido así desde el principio, desde que puedo recordar. Es un entrevistas… ( risas). sentimiento inexplicable que vives Dicen que dominas los idio- en el hogar y conforme creces lo sientes como algo tuyo. mas, ¿cuántos hablas ya? vivirlos todos de una manera que no los olvide nunca.
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Valencia repleta y a punto para acoger sus días grandes
Cambio de rumbo Las comisiones falleras buscan nuevos retos después de unos años complicados Textos: CLARA MARZÁ Fotografía: CIPRIANO FORNAS
Este 2015 las fallas llegan pisando fuerte. Valencia lleva todo el mes de marzo notando como la gente está en la calle con ganas de recibir unas fiestas en las que la ilusión y el ambiente preelectoral son los protagonistas. La primera quincena del mes ha sido auténticamente primaveral. Desde el sábado los falleros y visitantes miran con cierto temor al cielo esperando que las previsiones metereológicas den un giro.
Hay ilusión, hay ganas de fiesta en un momento algo convulso en el que las Fiestas Josefinas vienen a dar ese toque de humor tan peculiar a la actualidad y a la más pura tradición. TODO PREPARADO Las luces están en su sitio, los monumentos falleros ya ocupan gran parte de las calles de la ciudad y desde principios de la semana pasada son muchos los que han seguido de cerca la evolución y la puesta a punto de los días grandes de la ciudad de Valencia. Hay novedades importantes, como el cambio de tendencia en las Fallas de Especial en el que la tradición vuelve a ser la escogida como emblema y en la que comisiones que han pasado años muy complicados se rearman para iniciar una nueva etapa de muchos retos y muchas ganas. Los grandes monumentos al más puro estilo tradicional centran las principales quinielas para las ganadoras. Eso sí, sigue habiendo espacio para el riesgo. No hay artista que se precie que no busque sorprender.
Desde que el pasado 23 de febrero La Crida marcara el inicio oficial de Las Fallas el ambiente fallero ha ido invadiendo todos los rincones de la ciudad. Estefanía López y NOVEDADES EN EL JURADO María Donderis como máximas Otra novedad que llega este 2015 representantes de este año fallero es que el jurado de Especial ha sido llevan muchos meses preparándose. escogido directamente por las La cuenta atrás ha finalizado. En las comisiones falleras. Los presidentes calles, los primeros como casi siem- de Especial tomaban esta decisión pre son los puestos después de de churros y valorar que * Por primera vez el buñuelos. Cuando sería más jurado de la categoría adecuado aparecen los primeros ya no hay escoger a Especial ha sido duda, las Fallas alguien que escogido por las están aquí. Desconociera pués hay una hora bien las fallas propias comisiones clave todos los en lugar de falleras días. Desde el 1 de esperar a que marzo, a partir de fuera la la una del mediodia todos los suerte quien decidiera la enclaves aledaños a la Plaza del composición del jurado., un grupo Ayuntamiento se pueblan de per- que forman 12 personas, una por sonas que no quieren perderse día cada comisión que hay en la tras día el preludio de los grandes Sección Especial. días de Las Fallas. Son las mascletás y están sorprendiendo a todos los COSAS DEL CALENDARIO que se acercan con ganas de disfru- Y algo que no depende ni de tar del espectáculo. comisiones ni autoridades es las
fechas falleras. El día grande cae como cae y aunque este año los días grandes son entre semana no ha conseguido que Valencia se vuelva a convertir como cada año en un constante ir y venir de gente que inunda de ambiente y fiesta las calles de la ciudad. Esta bien claro que Valencia está más viva que nunca y sus calles son el mejor reflejo de ello. LA MEJOR ILUMINACIÓN ES... E impresionante es el reflejo de las luces de las calles engalanadas. La Comisión de Sueca-Literato Azorín se ha hecho con el Primer Premio de Iluminación. Un encendido espectacular que recibe a los visitantes nocturnos con todo un juego de luces que como cada año consigue sorprender a propios y extraños. El segundo puesto ha sido para la vecina comisión de Cuba-Literato Azorín, que tampoco se queda corta en la apuesta por el espectáculo de luz en todos sus rincones.
Las Falleras Mayores y su Corte de Honor visitaron la exposición del ‘Ninot’ ubicada junto al centro comercial de Nuevo Centro (Arriba). En el centro, la espectacular instalación de luces de Sueca-Literato Azorín que le ha valido el primer premio. Abajo, tambien las Torres de Quart se visitieron de gala para el primer acto fallero: la Crida.
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Valencia ruge El león se alza como emblema de Valencia convertida en un gran museo al aire libre CLARA MARZÁ Valencia
tiene en mente empezar la mañana visitando las principales fallas de la ciudad, parada obligatoria en la Plaza del Ayuntamiento para disfrutar de la mascletà, un descanso para reponer fuerzas y continuar la tarde disfrutando de la fiesta en la calle que se prolongará durante la madrugada.
omo si de un enorme museo se tratara, la ciudad de Valencia se encuentra estos días repleta de obras de arte que centran la atención y los flashes de vecinos y visitantes. En medio de todo, el león que forma la figura central de la Falla del Ayuntamiento, EL NINOT INDULTAT ES... del artista Manolo García, ruge Lo más peculiar de este museo es como emblema de los valencianos que al acabar los días señalados, sus en este gran museo de puertas abier- obras de arte desaparecen entre las tas en el que no falta la música de llamas y se convierten en un efímebandas y charangas, la alegría de los ro recuerdo lleno de grandes sensafalleros en sus pasacalles, la constante ciones. Todos menos los Ninots explosión de los petardos sin los que indultats. Este año, la suerte está esta fiesta no sería echada y los la misma y el artistas falleros constante trasieya han desplega* Por primera vez go de los muchos do todas sus turistas y valenartes en cada el jurado de sección cianos que inununo de sus Especial ha sido dan las calles de monumentos. escogido por las la ciudad. No falta detalle del mismo propias comisiones Empiezan los modo que no falleras días grandes de la falta una mirada ciudad y en repleta de realitodos sus rincodad, actualidad y nes se escuchan apuestas y propues- un guiño siempre presente a la traditas sobre cuáles serán las Fallas gana- ción. doras de este 2015 y sobre los planes por hacer durante estos días. El Ninot infantil que se salva de la quema es el de Na Jordana. El conTOUR FALLERO junto de Joan Blanch ‘Festes de Como en cualquier gran museo, carrer’ ha conseguido 10.238 votos cualquier visitante que se precie del jurado popular. El segundo pues-
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to ha sido para el ninot de Ceramista Ros de Pedro Rodríguez. En las grandes casi todos señalan a dos ninots, curiosamente del mismo artista, Manolo Algarra, una de ellas la de ‘Bon appétit’ de Almirante Cadarso y la falla ‘Siempre emerge lo que sumerge’ de la comisión de Maestro Gozalbo-Conde Altea. NINOTS PROTAGONISTAS Y entre el resto de Ninots que han seleccionado las diferentes comisiones para intentar salvarlos de la quema hay unos claros protagonistas. Son los mismos que vemos cada día en la actualidad. El pequeño Nicolás y sus selfies es uno de ellos, Pablo Iglesias em forma de marciano y de terrícola es otro y la alcaldesa de Valencia, Rita Barberá también ha sido uno de los ninots más repetidos. LAS FALLAS, PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD Este 2015 continua la reinvindicación para que el próximo 2016 las Fallas sean declaradas por la UNESCO Patrimono inmaterial de la Humanidad. Un objetivo que se aprecia en algunos de los ninots seleccionados por las comisiones.
Arriba, los artistas falleras giran el remate del león creado por Manolo García para captar de frente al Ayuntamiento. La misma plaza es el escenario de la mascletà nocturna que se disparó la noche del pasado sábado 7 de marzo. Abajo, miles de personas esperan a que tenga lugar la tradicional mascletà de las 14.00 horas.A la izquierda, algunas de las falleras de la Corte de Honor.
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7 cinematográfica que centra una figura femenina con un manto repleto de detalles de 8 metros de largo y 6 de ancho. Su vecina Sueca-Literato Azorín con José Lafarga tampoco se queda atrás. Su ‘Spanglish’ hace referencia a los tópicos que se han creado sobre españoles e ingleses y los puntos de fricción entre ellos. Ana Bolena y Enrique VIII son parte de las figuras principales de una falla que ha apostado por la composición para la distribución y por la aerografía para potenciar mucho más los colores.
El Pilar y Convento Jerusalén acaparan todas las apuestas En las quinielas de este 2015 se revive un duelo habitual durante los últimos cuarenta años del siglo pasado: El Pilar y Convento Jerusalén centran todas las apuestas para hacerse con el oro Textos: C. MARZÁ. Fotos: C. FORNAS Valencia
Los grandes monumentos al más puro estilo tradicional vuelven a ser los protagonistas de las fallas de Especial de este 2015, dos de las comisiones más grandes y de dos de los artistas falleros más reconocidos acaparan los primeros puesstos en las quinielas. Son la Plaza del Pilar y Convento Jerusalén-Matemático Marzal, con Pere Baenas y Pedro Santaeulalia respectivamente. CONVENTO VS. EL PILAR La Falla de Pedro Santaeulalia es la
que cuenta con mayor presupuesto 230.000 €, se titula ‘El ocaso de los dioses’ y está claro que van a por todas. El año pasado se quedaron a las puertas con el segundo premio y este año han querido ir al órdago. El que lo recibe más de cerca es su más cercano rival, la comisión de la Plaza del Pilar que vuelve a depositar su confianza en Pere Baenas. ‘Pantomima’invade todos los rincones de la Plaza del Pilar y vuelve a conseguir impresionar que algo tan grande quepa en una plaza relativamente pequeña. Es algo parecido a pasear por las estrechas calles
del centro de Roma y toparte de repente con la impresionante Fontana di Trevi.
situación económica no alentaba a grandes riesgos. En la Falla CubaLiterato Azorín también PISANDO FUERTE hay muy bue* Los artistas han nas vibracioJunto a ellas, el apostado por los nes. Es la resto de comisiocomisión que nes de la Sección detalles y los más estabiliEspecial sigue acabados , donde dad interna y demostrando el estará la clave para externa ha gran empuje y mostrado de ganas de hacer la Falla ganadora las fallas más bien las cosas desrecientes. pués de unos cuantos años en los que la hegem- ‘Una falla de Pelicuba’ de Vicente nía de Nou Campanar y la dificíl Llácer un monumento en clave
EL RESURGIR DE ALMIRANTE Aunque han pasado un periodo complicado en el que se llegó a pensar en la disolución, la comisión de Almirante Cadarso-Conde Altea ha resurgido como el Ave Fénix. Manolo Algarra vuelve a ser el encargado de dar forma a una falla que bajo el título ‘Bon appétit’ está consiguiendo ser una de las más comentadas. Un monumento que además inicia nueva etapa y nuevo rumbo para una comisión que no piensa en tirar la toalla si no en meterse en la cocina a preparar el mejor guiso posible. EXPERIMENTACIÓN Y MISTERIO Nou Campanar ha sido todo un meteoríto en Valencia. Con 13 años y un palmarés casi inigualable. Este año han sido muy misteriosos y han optado por la experimentación en un intento por integrar al público que no participa de la fiesta. Es ‘Ekklesía’ de Miguel Arráiz y David Moreno y vuelve a reabrir el debate del reconocimento a los monumentos más experimentales. SUSTO EN MERCADO CENTRAL El monumento de Mercado Central, de Vicente Martínez, tenía un susto el pasado jueves por la noche cuando dos jóvenes entraban en el monumento y cortaban la cola de la medusa que compone el remate de la Falla ‘Mons de tinta i paper’ un daño que ha podido ser reparado y que sólo se ha quedado en un susto para esta falla que recrea a populares personajes de la literatura universal con un resultado que deja también muy buen gusto a sus visitantes. HOMENAJE A LOS PERDEDORES La comisión de Exposición-Micer Mascó vuelve a confiar en Franciso Giner, un artista fallero que ha apostado por un particular homenaje a los perdedores bajo el nombre ‘Vae Victis’. Completan esta sección las comisiones de Malvarrosa-A.Ponz-Cavite con Antonio Verdugo, Monestir de Poblet-Aparicio Albiñana, con Alejandro Santaeulalia, Reino de Valencia-Duque de Calabria con Sergio Musoles. y Na Jordana José Latorre y Gabriel Sanz, La falla del Pilar (izquierda), la de Convento Jerusalén (abajo), y la de Antiga de Campanar, son algunos de los mejores monumentos que ya se pueden visitar.
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‘Mascletà’ al ‘caloret’ del balcón consistorial Personalidades de la vida política, social y cultural se han dado cita en el privilegiado escaparate Texto: IVANA VILLAR Fotografía: CIPRIANO FORNAS
lega marzo, mes fallero por excelencia en la capital del Turia. Vecinos y visitantes se asoman a ventanas y se lanzan a las calle para ser testigos del espectáculo de ‘la mascletá’. El estruendo de la pólvora en acción conmociona tanto a los que son testigo de ello por primera vez, como a los que son asiduos a la cita fallera cada día, desde el 1 de marzo, a las 14 horas. Las calles colindantes al kilómetro 0 de la ciudad de Valencia se convierten en un río de gente. A pie de asfalto se siente la vibración del terremoto final, y desde las alturas, se siente y se ve lo que se cuece en el punto más destacado de la ciudad, la plaza del ayuntamiento.
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Ese lugar privilegiado en lo alto y no al acceso de la mayoría, es el balcón consistorial, allí cada día se han dado cita numerosas personalidades de la vida política, económica y cultural de la sociedad valenciana, pero también del ámbito nacional e internacional.
Entrado el fin de semana, el sábado delantero valencianista Álvaro subían a mostrarse en el ‘escaparare’ Negredo, conocido como ‘La los candidatos de bomba NegreLo cierto es que sin mucho espacio UPyD a la presido’ ha bromeado para moverse, en el famoso y codicia- dencia de la al señalar que el *Universitarias de do minarete valenciano lo más G e n e r a l i t a t , espectáculo “es importante es con quién se habla y de Toni Cantó, y a más ‘bomba’ distintos paises qué, pues ya se sabe que mascletá es la alcaldía de todavía” que él y visitaron el balcoón sinónimo de cita ineludible con la Valencia, Eduarque le había con motivo de la fiesta, pero también un compromiso do Gómez, resultado “alucipara otros que tienen o deben hacer mientras que nante” cómo iniciativa ‘Falleras el ritual del acto de presencia. como invitados había sonado. Erasmus 2015’ del grupo ComAl calor de una buena anfitriona, y promís estaban Durante la acompañada de las Falleras Mayores y algunos dirigensemana también sus respectivas cortes de honor, la tes del colectivo Lambda. ha pasado por allí el entrenador del alcaldesa de Valencia Rita Barberá, Levante UD, Lucas Alcaráz, ha contado con la presencia de las Y de la política al deporte. Tras la quien ha admitido que era la primediferentes Casas Regionales de toda firma del pasado jueves entre el ra vez que asistía y no ha ocultado España con representación en Valen- Valencia CF y el ayuntamiento del que ha quedado “bastante impresiocia y alcaldes de los municipios valen- acuerdo para saldar la deuda de die- nado” por el espectáculo, que según cianos. De la esfera política también cinueve millones de euros que man- nos ha contado,“en directo supera lo se ha contado con el presidente de la tiene el club con el consistorio, tuvo que me habían contado”. Y de futCámara de Comercio de España, lugar el primer encuentro entre la bolistas, a los cinco pelotaris que José Luis Bonet; el presidente del alcaldesa y la presidencia del Valen- van a disputar la final del Circuit Consejo de Cámaras de la Comuni- cia. La presidenta del consejo de Professional de Pilota Valenciana: tat Valenciana y de la Cámara de administración del Valencia, Lay Puchol II y Santi, de Vinalesa, y Valencia, José Vicente Morata, y los Hoon, fue recibida oficialmente por Pere Roc II, Dani y Monrabal, presidentes de las la alcaldesa de del equipo de Benidorm. Cámaras de Alicanla ciudad, en te, José Enrique una jornada En la esfera cultural, el escritor de * Los dos equipos Garrigós, Casteque concluyó superventas Chufo Llorens, autor llón, Dolores Guicon la pre- de la conocida “Te daré la tierra” y de futbol de la llamón, y Alcoy, sencia de la cuyo último trabajo “La ley de los ciudad de Valencia Enrique Rico. plantilla y el justos” acaba de salir a la venta, se ya han visitado el También ha asistió el cuerpo técni- mostraba efusivo con espectáculo vicepresidente del co del club que presenciaba. balcón de la casa Consell, José Císen el balcón consistorial car, el candidato de del consisto- Con efusiva atención también al EU a Las Cortes por rio. El cen- espectáculo que estaban contemCastellón, Jesús trocampista plando, la mascletà del sábado conMonleón, el presidente de las Corts portugués André Gomes ha reco- taba también con la presencia de Valencianes, Alejandro Font de nocido que ha “disfrutado mucho” cuatro músicos de la Ópera de Mora y el secretario autonómico de con el espectáculo de ruido y colo- París: Carla Guiot, Francoise Administración Pública, Pedro Gar- res, que ha calificado de “diferente Chary, Christophe Guiot y Claire cía Ribot, entre otros. pero muy bonito”, mientras que el Nihoaul.
Y es que ya se sabe que la mascletà se ha convertido en una cita internacional, por eso se ha contado durante estos días con la presencia de Falleras Erasmus 2015, jóvenes universitarias de distintos países europeos, asiáticos y americanos que se encuentran en Valencia comple-
tando su formación académica como beneficiarias de programas de intercambio. Dicen que siempre es un buen momento para sentir o mostrar el sentimiento fallero. Nada mejor que disfrutarlo, y más si es con una calurosa bienvenida en el balcón consistorial…
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Mucho color y poca música La mayoría de las cerca de 400 bandas que participan en la Ofrenda interpretan el mismo pasodoble Valencia al llegar a la plaza de la Virgen y dar alegría y ritmo a la fiesta. El ción de poca riqueza musical, tanto binomio perfecto que existe desde a los turistas y telespectadores como antaño entre Fallas y música, como al público en geåneral. Y es que era de esperar ha cambiado en algu- según Aliaga, responsable del pronos aspectos yecto Música i aunque la esenFalles de la cia esigue siendo FSMCV, “el * La Federación de la misma. repertorio culSociedades Musicales tural de la músiapuesta por ampiar n las Fallas de Valencia tiene Uno de los actos ca fallera es lo lugar un cómputo de ingre- más importantes suficientemente el repertorio musical dientes que se juntan y sin los de todas las fiesrico y amplio que se interpreta cuales esta tradicional fiesta no tas josefinas es la como para no tendría cabida. Durante las Ofrenda a la Virrepetir todo el durante la ofrenda fiestas josefinas la capital se gen de los Desrato la misma viste de gala: las calles huelen amparados. Trapieza cada vez a pólvora, los monumentos dicionalmente, cada banda al llegar que las bandas de música entran en falleros junto con los trajes al final del recorrido en la plaza de la plaza de la Virgen”. La solución colorean el paisaje deslum- la Virgen, interpreta la obra “Valen- que propone es sencilla: “cada una brante en esta época y, como cia” del maestro José Padilla, mien- de las bandas que realice la intercolofón, no podían faltar las tras su comisión fallera termina de pretación de una obra diferente, bandas de música, que con sus ofrecer los ramos de flores. Para el según el acuerdo de un repertorio melodías transmiten y represen- público que permanece en la plaza, previo”. tan el sentir de una ciudad. o incluso para la gente que sigue por televisión un acto que dura Enrique Vizcaino, colaborador del Las Fallas que cuenta con una tradi- alrededor de 4 horas durante dos programa de radio Música Maestro ción de siglos de historia, durante el días consecutivos, quizás resulte durante los años 2007 y 2008, siglo XX, escuchó por primera vez repetitivo escuchar la misma com- explicó a LA TRACA que la problelo que se ha convertido en un posición una vez tras otra, teniendo mática reside en que muchas banhimno para las en cuenta que das o comisiones falleras creen que fiestas, el pasohay alrededor de lo único que puede interpretarse en doble “El Falle385 comisiones la plaza de la Virgen es “Valencia”. * Existen entre Él mismo, fundador y presidente de ro”. Compuesto falleras. 1.500 y 2.000 una banda que nació en el seno de por el maestro pasodobles falleros Serrano y tocaDesde la la la Falla Gayano Lluch, creía que era do por primera Federación de obligatoria la interpretación del que se podrían vez el 18 de S o c i e d a d e s maestro Padilla: “Durante mi prointerpretar a la marzo de 1929. Musicales de la grama de radio intervino un reprellegada a la plaza Muchos años C o m u n i d a d sentante de la Junta Central Fallera son ya los que V a l e n c i a n a explicando que no era necesario las bandas de (FSMCV) quie- tocar siempre ‘Valencia’. Las bandas música acompañan a los falleros en ren darle un aire renovado al acto pueden elegir cualquier pasodoble las despertàs, pasacalles, la ofrenda… floral, es decir, que se amplíe el que no sea taurino o se considere Todo para amenizar los recorridos repertorio para que no dé la sensa- una ofensa para nuestra patrona”. Texto: NOELIA ARANDA Fotografía: CIPRIANO FORNAS
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LOS PASODOBLES APROPIADOS PARA LA OFRENDA A LA PATRONA La FSMCV no entra al detalle en un listado de piezas apropiadas, pero indican que sería cuestión de sentarse con la Junta Central Fallera y ver las posibilidades, ya que según Aliaga “existen entre 1.500 y 2.000 pasodobles falleros y en la variedad está el gusto”. Todo ello, sin restar importancia a “Valencia” de Padilla, pues su música fue declarada de Interés Universal por la Unesco. Por otra parte, hace
algunos años Enrique Vizcaino fue invitado por la Junta Central Fallera a elaborar una selección de pasodobles aptos para interpretar en el acto floral, entre muchos otros escogió los siguientes: La Valencianeta, Lo Cant del Valencià, La Flor del Taronger, Segrelles, Las Provincias, Aires Llevantins, Laura Segura, Aitana, Educandos de Benejúzar, Alegría Agostense, Fiesta en Benidorm, Xàbia, La Entrada, Febrer, Alfará de Algimia y El Tio Ramón.
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Los trajes de “Fallera” y de “Valenciana” Un breve resúmen de lo que muchos deberían saber a la hora de comprar, y a la hora de vender… IRENE BENET Blog ‘Diario de una Peineta’
reo que tras muchos años intentándolo, sin éxito, no ha C quedado muy claro ni a falleros ni
a no falleros, lo que es el traje de “fallera” y lo que es el traje de “valenciana”. Voy a intentar hacer un breve esquema visual para que aquellas que siga teniendo dudas pueda recurrir... Lo que está bien y lo que no, y sobretodo dejar claro que mezclar estilos, para mi, es el peor de los errores. Primero hay que diferenciar entre dos tipos de indumentaria que está relacionada con nuestra fiesta: la indumentaria Valenciana del siglo XVIII y la indumentaria Fallera. A día de hoy hay una pregunta que muchos de los lectores del blog me preguntan: “¿Por qué se considera que la indumentaria que debemos plasmar en nuestras fiestas y la que nos represente a Valencia tiene que
Indumentaria del Siglo XVIII. Fotografía de la Exposición ‘El traje de Valenciana. Evolución’.
Indumentaria del Siglo XVIII-XIX. Fotografía de la Exposición ‘El traje de Valenciana. Evolución’.
Traje de Fallera. Fotografía de la Exposición ‘ ‘El traje de Valenciana. Evolución’.
ser la del siglo XVIII?” La respuesta es muy simple... Porque desde que se fundó la ciudad de Valencia, el siglo XVIII se considera como el siglo de máximo esplendor valenciano, y por ello hacemos un homenaje a esta época tan importante para el des-
arrollo de la ciudad llevando la vestimenta que en esa época vestían nuestros antepasados. Sin más.
Otra modalidad de este tipo de indmentaria es la que enseña las mangas de lino de la camisa interior a través de los tirantes del justillo envarado. Probablemente esta fuera una indumentaria perteneciente a las épocas estivales, algo muy lógico. Si avanzamos medio siglo más, casi en el XIX, veremos que esta manera de vestir se enfatiza y además se le añaden unas ondas al lateral del peinado sobre las orejas.
Espolín, alta calidad y un estilo basado en la sencillez y la elegancia
Otra pregunta que me hacen mucho: ¿Por qué un traje regional no puede evolucionar con el paso del tiempo según las modas? Otra respuesta sencilla… Porque si se supone que quieres plasmar de la mejor manera posible una manera de vestir de un siglo en concreto, aportar cosas nuevas a este estilo no tiene ningún sentido… Acaso se te ocurriría llevar vaqueros y peineta? Pues lo mismo es… Hay que ser coherentes con lo que se pretende representar, y esto sirve para los que compran tanto como para los que venden.
spolín es una empresa familiar con más de treinta años de tradición. Su creadora Amparo Gómez junto a su equipo han ido evolucionando y consolidándose como un referente en el ámbito de la indumentaria de valenciana. Una buena muestra ha sido la confianza que este 2015 ha depositado en ellos la Junta Central Fallera encargándoles la confección de los trajes del Siglo XIX de la Fallera Mayor Infantil de Valencia, María Donderis y de su Corte de
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Honor. Unos trajes que lucían en la Crida y que volverán a lucir el día de la Ofrenda. Un trabajo en el que se han entregado cien por cien y en el que todos han quedado muy satisfechos. Es sólo un ejemplo de esta empresa que trabaja todo el año para satisfacer los deseos de sus clientes, unos clientes que se acercan a Espolín con la certeza de que la calidad y el estilo se dan de la mano a la hora de confeccionar sus trajes.
SIGLO XVIII Indumentaria compuesta por un cuerpo rígido muy ajustado gracias al uso de envarado con materiales tales como el esparto o ramas de olivo. Mangas estrechas que llegan hasta el codo. Pañuelo que oculta el escote de la mujer. Delantal que cubre parcialmente la parte delantera de la falda, que deja asomar los tobillos y zapatos. Aderezo de espejuelos, blancos o verdes, y peinado con un solo moño, y consecuentemente, una sola peineta. Imagen del espectáculo de la Asociación Cultural Sagueta Nova de Biar en la representación de ‘El Remat del Casament. Foto: Blogdanses.es
TRAJE DE FALLERA. Sus orígenes se remontan a la hace apenas un siglo. La primera en lucir algo similar fue la primera Regina dels jocs Florals, 1895, y quiero destacar el hecho de que no era la indumentaria que las mujeres llevaban en esa época, sino la indumentaria que en ese momento se consideró que representaría a las festividades de la ciudad. En ella se plasma la moda del momento, estudiadas por expertos, haciendo unos pequeños guiños a la indumentaria del siglo XVIII, pero muy pequeños. Las mangas de lino pasan a ser de seda y a formar parte del mismo jubón que antes llevaban envarado, pero sin envarar. Las faldas empiezan a ser del mismo tejido que el cuerpo, y se crea el concepto “a conjunt”.Aderezo realizado con perlas y con ellas, forma de racimo. El peinado con ralla en forma de T, y 3 moños. Es un traje que se crea según la moda del momento, y que ha ido evolucionando con el paso de los años. No es indumentaria tradicional, sino un traje sobre el cual se plasman las modas. En algún momento algún modisto tuvo la genial idea de nombrar a este último traje, el de fallera, como “El traje del Siglo XIX,” lo cual es un completo error. Pues en el siglo XIX, nada tiene que ver la indumentaria que llevaban con el parecido con este traje. El traje de fallera no es indumentaria tradicional valenciana, sino un traje que corresponde a la festividad de las fallas y que es el que directamente vincula a las mujeres ataviadas con él a esta fiesta. El traje del siglo XVIII, con independencia del mundo de las fallas, es el considerado como traje regional, y se usa indistintamente en las fiestas de la ciudad, sean fallas o no. Tanto el de fallera como el de valenciana tienen cabida en esta fiesta, lo único que desde aquí pido a los indumentaristas, y a Junta Central Fallera, ya que estamos, que no obligue a llevar nuestras máximas representantes, una fusión de épocas tal como, llevar 3 moños, con el traje
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El arte del ruido Tradición, espectáculo, historia… muchas palabras podrían definir lo que sucede en la Plaza del Ayuntamiento cada día de marzo a las 14 horas. Y es que las mascletás se han convertido por méritos propios en uno de los actos que más púlico congregan de todas las Fallas. Vecinos de la propia Valencia y visitantes de distintas poblaciones cercanas y no tan cercanas, han hecho de su presencia en esta cita una tradición ineludible. Un sonido que hace retumbar el centro urbano de Valencia por la explosión de centenares de kilogramos de pólvora que convierten el más puro ruido en una auténtica exhibición que acelera las pulsaciones de los espectadores al ritmo de estallido. Desde el día 1 y hasta el 19 de marzo, una empresa pirotécnica es la encargada de hacer vibrar las calles y a los visitantes por medio de uno de los elementos que suponen uno de los mayores elementos que conforman las fiestas falleras, y que como es tradición, comienzan al ritmo de: “senyor pirotècnic, pot començar la mascletà”. Hacemos un repaso a las pirotecnias encargadas de las mascletás en la Semana Grande Fallera:
Las mascletás que vienen 16 de Marzo- Pirotecnia Europlá
FRAN MARTÍNEZ Redacción
Reportaje gráfico de
CIPRIANO FORNAS
18 de Marzo. Caballer FX
Pólvora valenciana alrededor de todo el mundo
La esencia valenciana a través de la pólvora
Ejemplo de innovación y proyección en el mundo pirotécnico es la empresa Europlá, que desde su constitución en el año 1977 ha luchado por seguir creciendo a nivel tecnológico tanto en el territorio nacional como en el internacional. Así, esta empresa afincada en la localidad valenciana de Bélgida ha conseguido aunar la modernidad con la tradición para lograr distinguirse, disponiendo de sistemas de disparo tanto convencionales como digitales, que permite ejecutar 5.000 órdenes individuales llevando a cabo espectáculos pirotécnicos de gran complejidad. Su especialización en el uso de sistemas digitales para grandes espectáculos y la combinación de música y efectos pirotécnicos resalta la espectacularidad de los trabajos de la Pirotecnia Europlá, llevándola a ser requerida a lo ancho y largo de todo el mundo. Ejemplo de esto son su participación en 2008 en la realización de fuegos artificiales en los actos de conmemoración de los 46 años de la independencia de Singapur, el evento piromusical de la 32º America’s Cup de Valencia, la clausura del “Festival Internacional de Música de Assomada” en Cabo Verde o su presencia continuada en las mascletás de las Fiestas Falleras, enmarcada en la semana grande.
De gran tradición heredada desde 1877 por Antonio Caballer y Josefina Caballer, padre e hija, nace Caballer FX, una empresa pirotécnica fundada en 2004 dirigida por María José Lora Zamorano, que está avalada por más de 20 años de experiencia. La esencia valenciana del fuego, la luz y la pólvora es el principal valor de Caballer FX cuyo objetivo es el de hacerla llegar a todos los rincones de los pueblos y ciudades. Mediante la dirección de María José Lora Zamorano y un equipo altamente especializado, y unas grandes instalaciones de más de 200.000 metros cuadrados, esta empresa ha logrado conseguir la confianza para una importante cantidad de eventos pirotécnicos. Destacan distintas participaciones tanto en territorio nacional como en el internacional, como pueden ser las Fiestas de San Fermín de 2009 y 2010, el Festival Internacional de Valladolid en 2009, o el Campeonato del Mundo de Fuegos Artificiales de Cannobio (ITALIA) en 2010. Por supuesto, también es habitual encontrar sus espectáculos en las fiestas falleras, donde Caballer FX realiza una mascletá. Este año, estará encargada de desplegar la sonoridad y la espectacularidad el 18 de marzo.
17 de Marzo. Hermanos Caballer
19 de Marzo. Pirotecnia Valenciana
La innovación al servicio de la pirotécnica
Un clásico en las mascletás falleras
En el año 2001, se funda la pirotecnia Hermanos Caballer, afincada en la localidad de Almenara (Castellón) y dirigida por José y Jorge Caballer, cuya experiencia en el sector se remonta a más de 15 años atrás. Consolidada ya en el entorno de las empresas de fuegos artificiales, Hermanos Caballer se ha conseguido distinguir por su modernidad, innovación y la exclusividad que ofrecen a sus clientes. Nacida en el seno de la Pirotecnia Caballer, fundada por el bisabuelo de los dirigentes de esta empresa en 1881, Hermanos Caballer es una empresa que se sustenta sobre los pilares de la experiencia y tradición del arte pirotécnico. Así, el trabajo de esta empresa se centra en tres tipos de espectáculos: los eventos piromusicales, donde consiguen la perfecta sincronización de la música y el fuego; los castillos de fuegos artificiales, donde iluminan el cielo consiguiendo una espectacular gama de luces y efectos.Y por último, las mascletás, la explosión de sonidos ininterrumpidos que tan tradicionales son en la provincia de valencia. Hermanos Caballer se encargará de realizar la mascletá del 17 de marzo.
Fundada en 1965 por Manuel Crespo Ortells, y dirigida por su hijo José Manuel Crespo desde 1992, Pirotecnia Valenciana es una de las empresas del sector con más vinculación a las fiestas falleras y más concretamente a las mascletás. Una cita a la que no fallan desde 1988 y que continuará alargándose un año más por su participación el 19 de marzo en la Plaza del Ayuntamiento. Gran experiencia en el campo de los fuegos artificiales, Pirotecnia Valenciana se ha encargado del lanzamiento de numerosos eventos importantes a lo largo de todo el territorio español, como la inauguración del XACOBEO 2004 en la catedral de Burgos, el espectáculo pirotécnico en la elección de la Fallera Mayor en 2006 o la macro-mascletá aérea en valencia con motivo del 75 aniversario de la Junta Central Fallera el pasado año. El principal valor del que presume esta empresa es el mantenimiento del espíritu tradicional del arte pirotécnico, sin necesidad de renunciar a las nuevas tecnologías. Pirotecnia Valenciana se encuentra a la vanguardia del sector, utilizando modernos elementos de diseño y disparo en sus espectáculos pirotécnicos.
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La nueva Valencia se une a las Fallas Un increíble paseo a través de monumentos e instalaciones innovadoras de la ciudad que nos descubren un nuevo punto de vista MÓNICA QUERALT Valencia
te y que, sin embargo, guardan un maravilloso encanto.
urante el mes de Marzo, Valencia se viste de gala para recibir la fiesta más esperada del año: las Fallas. Un acontecimiento único celebrado en honor a San José que da la bienvenida a la primavera. Desde el inicio del mes de Marzo con las primeras mascletàs y, en especial, del día 15 al 19, las calles de la capital del Turia reciben visitas de todos los lugares del mundo, hasta alcanzar el millón de turistas.
ZONA CAMPANAR Durante las fiestas josefinas, viajar a la capital valenciana se convierte en todo un reto, es por ello que el método más recomendable para acceder al municipio es a través del tren. Ya sea llegando a la estación Joaquín Sorolla o a la Estación del Norte, podemos acceder al metro para llegar a la parada Campanar – La Fe, una zona residencial conocida como Campanar en la que se encuentran dos de las fallas más espectaculares de la ciudad correspondientes a la Sección Especial: la Falla Monestir de Poblet – Aparicio Albiñana, y la Falla Nou Campanar.
Desde LA TRACA proponemos un fantástico recorrido a través de las fallas más representativas de distintas secciones por los lugares más innovadores de la ciudad, aquellos que, por su nueva inclusión o por su localización quizá puedan pasar más desapercibidos para el visitan-
La primera de ellas, la ha llevado a cabo este año el artista fallero Alejandro Santaeulália, que no trabajaba con dicha comisión desde 2001, mientras que la segunda la han realizado el arquitecto Miguel Arraiz y el artista plástico David Moreno, quiénes
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sus anchas. Este parque cuenta con 100.000 metros cuadrados de extensión y tiene la particularidad de llevar al visitante al hábitat de los animales, no al contrario, algo conocido como zoo-inmersión. En él se pueden ver leopardos, lémures, leones, jirafas, hienas, nutrias, y un largo etcétera de animales procedentes de África. Muy cerca de Bioparc Valencia se encuentra la Falla Maestro Gozalbo - Conde de Altea de la Sección Primera B, del artista Manuel Algarra Salinas, quién, este año, también plantará la falla de Sección Especial Almirante Cadarso – Conde Altea. ZONA PALACIO DE CONGRESOS DE VALENCIA Al noroeste del lugar encontramos la zona Palacio de Congresos de Valencia en la que destacan dos importantes construcciones. Por un lado está el Palacio de Congresos propiamente dicho, un edificio diseñado por Norman Foster que se ha convertido en un modelo indiscutible para la arquitectura contemporánea y escenario idóneo de importantes encuentros a nivel mundial, llegando a ser galardonado en 2010 como mejor centro congresual del mundo por la AIPC. Justo en frente se encuentra el Casino Cirsa de Valencia, dónde se puede disfrutar de una divertida velada.
se han propuesto plantar “Ekklesia”, un gran monumento compuesto por hasta 96.000 piezas que ascienden a los 90.000 euros de presupuesto y que pretenden hacer referencia a la principal asamblea de la democracia ateniense.
BIOPARC VALENCIA A diez minutos andando, en el parque de cabecera del antiguo cauce del Rio Turia, se halla Bioparc Valencia, un innovador zoológico que data de 2008 en el que las barreras son prácticamente invisibles y los animales campan a
Por otro lado y presidiendo la segunda rotonda de la avenida Cotes Valencianas se ubica la Dama de Elche, una escultura del valenciano Manolo Valdés que representa la mágica Dama Ibérica recubierta de cerámica azul, material y color emblemático de la ciu-
Marzo 2015 dad. Y es que dicha avenida constituye el centro de negocios y residencial más importante de la ciudad. En ella se elevan altos edificios de corte contemporáneo, así como hoteles con todo tipo de equipamientos ideales para el turismo de reuniones. Entre otras, en esta zona se encuentra la Falla Ciudad de Córdoba – Vicente Tomás Martí correspondiente a la Sección Sexta B y la Falla Alquerías de Bellver – Garbi de Primera B. LOS JARDINES DEL TURIA Un hermoso jardín de 9 quilómetros situado en el antiguo cauce del Río Turia, constituye un auténtico espacio verde que atraviesa la ciudad de oeste a este hasta alcanzar la Ciudad de las Artes y las Ciencias. Así, ya sea andando o en bicicleta, pasaremos muy cerca de la Falla de Sección Especial Na Jordana que, bajo el lema ‘Altres formes de Vida, altres formes de ser’, este año ha sido llevada a cabo por Latorre y Sanz y diseñada por Carlos Corredera. Un poco más adelante, nos topamos con la Porta del Serrans y coincidiendo con la parada de metro Alameda encontramos una de los iconos fundamentales de modernidad de la ciudad: el Puente de la Exposición, diseñado por Santiago Calatrava y conocido popularmente como “La Peineta” por su marcada curvatura. Éste da paso al antiguo Palacio de la Exposición, un majestuoso palacio al más puro estilo modernista construido en tan sólo 70 días para convertirse en la sede de la Exposición Regional de 1909. Muy cerquita, se haya la Falla Exposición Micer Mascó - Arevalo Vaca, de la Sección Especial que, este año, ha apostado de nuevo por el diseño de Francisco Giner Núñez. Atravesando los Jardines del Turia, figura también el Puente de las Flores, el cual debe su nombre a la multitud de flores que lo adornan. Así mismo, destaca el conocido Palau de la Música. La arquitectura contemporánea del cual mira a través de una gran cristalera cóncava hacia los Jardines. Sus salas interiores están diseñadas como si de un stradivarius se tratara, para asegurar la perfecta sonoridad de los actos que acapara. Más delante encontramos el conocido y curioso Parque de Guilliver, un parque infantil basado en el cuento “Los viajes de Guilliver” de Jonathan Swift que representa la figura del gigante Guilliver tendido en el suelo e inmovilizado con cuerdas, en el que los niños que juegan sobre él tirándose por increíbles toboganes representan el papel de los liliputienses del cuento. Al final del cauce del río se sitúa la conocida Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia, un ejemplo de arquitectura futurista diseñada por el arquitecto Santiago Calatrava. En ella podemos encontrar un cine IMAX en el interior del Hemisfèric, el mayor acuario de Europa en l’Oceanogràfic, exposiciones diversas en el Museo de las Ciencias Príncipe Felipe y la ópera más vanguardista en el Palau de les Arts Reina Sofía; aunque también llama la atención el puente de Assut de l’Or y el Ágora. A mano izquierda, además, en la Avenida de Francia está ubicada la Falla Paseo de la Alameda – Avenida de Francia, un monumento de la Sección Primera B que este año corre a cargo de Mario
15 Gual, el cuál asegura una perfecta celebración del XV Aniversario de la creación de dicha Comisión. POBLADOS MARÍTIMOS Y LA MALVARROSA Al finalizar los Jardines del Turia, a mano izquierda se puede acceder a la zona de los Poblados Marítimos y a la Malvarrosa, un lugar espectacular en el que destacan la Falla Barraca-Espadán de la Sección Primera A y la Falla Especial de la Avenida Malvarrosa – Antonio Pons Cavite, que, este año corre a cargo de Antonio Verdugo con su proyecto “Atlantis”. La playa del Cabanyal y la Malvarrosa cuentan con un espectacular paseo marítimo repleto de restaurantes donde probar las
mejores paellas acompañadas de una buena copa. Cabe señalar que, la Marina Real Juan Carlos I, situada en dicha zona, se ha convertido en un punto de referencia de la ciudad, no sólo por los eventos que tienen lugar en la misma, sino también por sus singulares edificios. En ella se encuentran los Tinglados del S. XIX, el Edificio del Reloj y el Veles e Vents, emblema de la nueva Marina. En esta zona, además de visitar obras maestras de la arquitectura moderna, el visitante podrá disfrutar de terrazas, restaurantes y locales comerciales con vistas al mar. Los más pequeños, también cuentan con el Pantalán Central un parque infantil con mega yates y otras embarcaciones en las Marinas Norte y Sur.
En la página anterior, el edificio del Hemisfèric, en la Ciudad de les Arts; y la entrada al Bioparc de Valencia. En esta página, de arriba a abajo, la Marina Real, los Jardines del Turia, el edificio Veles e Vents del puerto y el Parque de Cabecera. Debajo de estas lineas, una imagen del edificio del Palacio de Congresos, en la zona de Campanar..
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Un recorrido por la vida de los artistas falleros más relevantes
Los Dalí del siglo XXI El clan Santaeulalia y Monterrubio, son los artistas los más premiados en la História de las Fallas Texto: SAMANTA FERNÁNDEZ Fotografía: CIPRIANO FORNAS
Valencia se contagia de la fiebre del arte cada 15 de marzo cuando la ciudad se plaga de espectaculares monumentos que reinan a diestro y siniestro por cada rincón. Pero esas maravillas tienen artífices, grandes genios que a la sombra moldean estos prodigios falleros. ¿No es justo, entonces, hacerles un hueco en la historia? Pongámosle nombre y apellidos a estos artistas falleros que durante todo el siglo XXI han recibido numerosos galardones en reconocimiento por su enorme talento. Se necesitaría más de un periódico para dar cabida a todos los artistas que durante los últimos años nos han emocionado con sus creaciones. Pero si nos preguntamos quiénes son los más condecorados con el primer premio de Fallas de Especial desde el año 2000, la respuesta es sencilla: el clan Santaeulalia, de entre los que destaca el artista Pedro. EL CLAN SANTAEULALIA Dicen que los niños nacen con un pan bajo el brazo pero en el caso de este hombre fue un boceto y no podría ser de otro modo cuando te apellidas Santaeulalia y perteneces a uno de los grupos artesanos más envidiado de toda Valencia. Una saga liderada por el «patrón» Miguel Santaeulalia Núñez y sus hijos Miguel, Pedro, Alejandro y José. Sin olvidar al fundador, Salvador Santaeulalia Fito. Pedro tuvo pocas oportunidades para elegir pues su destino estaba sellado desde el principio y así lo demostró desde sus inicios en el taller de su padre, donde comenzó su aprendizaje desde 1989 a 1994. Un año después decidió arriesgarse y dedicarse a ello de forma profesional realizando en solitario “Sueños Infantiles”, para El Pilar. Tras esta exitosa experiencia comienza una carrera imparable en la consiguió, con tan sólo 30 años, plantar en la plaza del Ayuntamiento y con 31 años debutar en la Sección Especial de Valencia y llevarse el primer premio de todas las categorías. No obstante, fue en 2004 cuando comenzó su época gloriosa en Nou Campanar obteniendo cinco primeros premios de manera consecutiva. Una racha que ha continuado hasta la actualidad convirtiéndole, pese a su juventud, en el segundo artista más premiado en la máxima categoría, con un total de ocho, detrás del
legendario Regino Mas (14 premios de Especial). …Y MONTERRUBIO, ALBERT, BAENA, LATORRE, SANZ Sin embargo, pese a que el clan Santaeulalia es el que más galardones suma, hay un hombre que destaca como pocos: su nombre es Julio Monterrubio, un artista innovador
que ha dado forma a más de 36 fallas. El gran maestro descubrió su verdadera vocación a los 24 años tras visitar el taller de Vicente Tornador en Burriana. Allí, se enamoró de la magia que envuelve a este mundillo y se dedicó a estudiar pintura, dibujo, modelado y carpintería. A los 29 años firma su primer contrato con Convento
Jerusalén – Matemático Marzal, consiguiendo un tercer premio. Sin embargo, no será hasta 1992 cuando llegue su época dorada tras plantar en la Plaza del Pilar y obtener el primer premio de la Sección Especial. A partir de entonces se hace imparable consiguiendo 5 primeros premios en la misma sección. Además de 7 primeros
premios en la Sección Especial Infantil. A la zaga de este genio sigue Francisco López Albert, uno de los artistas falleros más exitosos de la era moderna de las fiestas, que a sus espaldas tiene tres primeros premios de Sección Especial obtenidos con Convento Jerusalén. Un gran exper-
Marzo 2015 to que desde los 17 años lo tuvo claro, ésta era su profesión. Así, apadrinado por Juan Canet inició una próspera carrera que ha destacado por sus cuantiosos logros.
17 mio en Especial. Obviar en estas líneas a José Puche sería un gran delito pues es toda una referencia en el mundo de las fallas por esa técnica que le caracteriza que logra dar vida a sus figuras. A los 14 años, de la mano de su padre Juan Puche, comenzó el aprendizaje de este oficio y a los 21 años realizó su primera falla para Bolsería Tros- Alt. Y desde entonces, ha estado siempre presente en el mundo fallero. En su curriculum destaca 19 fallas en las que ha obtenido el primer premio en 10 ocasiones, en primera A, y dos ninots indultats. Así como el tercer premio de la Sección Especial con la falla Exposición, al lado Guillermo Rojas en 2003.
No obstante, si hablamos de monumentos y premios lo hacemos de Pere Baena, una figura del arte fallero que nació un 6 de julio de 1967. A la temprana edad de diez años comenzó a asistir durante las vacaciones escolares al taller del maestro Vicente Blasco iniciándose así una profesión que le convertiría en uno de los grandes. En 1990 ingresó en el Gremio de Artistas Falleros de Burriana, alcanzando la nota más alta de su promoción (9,75) y con 19 años plantó * Desde muy su primera falla infantil; la primera, de jóvenes los artistas muchas más. falleros aprenden su
Sergio Amar Medina, es otro artista que cabe mencionar pues oficio en los talleres dará que hablar con Baena atesora una sus trabajos en los años larga trayectoria en la y muchos completan venideros. Un 9 de que cabe destacar con Bellas Artes. marzo nace esta joven doce años plantando promesa que ya estaba en Sección Especial destinada a triunfar. con plazas tan relevantes como son Sueca-Literato Azorín, Entró en contacto con el mundo de las El Pilar, Exposición, Malvarrosa, Nou fallas de la mano de Marisa Falcó y Campanar y Cuba-Literato Azorín, ade- Paco Pellicer y fue en su taller donde más de cuatro fallas plantadas para el conoció su verdadera vocación. Tras la Ayuntamiento de Valencia. Aunque sin carrera de Bellas Artes pudo hacer su priduda, el proyecto que le elevó a la élite fue mera falla y poco a poco fue consiguienla creación de la falla más grande jamás do trabajos, allá por el 2003. Comenzó el plantada. Un trabajo que realizó en 2010 doctorado un año después pero tuvo que para Nou Campanar y que tuvo más de abandonarlo ante la avalancha de trabajo que le iba surgiendo. En el 2005 ve la luz 27 metros de altura. su primera falla y desde entonces su taller No podemos olvidarnos, tampoco, de de Vinalesa ha estado plagado de activiPepe Latorre y Gabriel Sanz. Un dúo dad. En 2007 decide incursionar en la que convierte en éxito todo lo que toca y Sección Especial y comienza a cosechar es que estos hombres llevan haciendo grandes triunfos. ¿Su reto? Alcanzar el fallas desde 1987 y siempre, alcanzando primer premio de esta categoría, algo que indudablemente conseguirá en vista de su galardones con ellas. trayectoria. Latorre nació en 1962 y en 1977 comenzó su aprendizaje en el taller de los Her- Éstas son algunas de las muchas figuras manos Sánchez, especializándose en pin- que dan nombre a este oficio, una de las tura. En 1981 plantó su primera falla profesiones más relevantes de la terreta infantil para la comisión Sevilla-Denia y pues estos Dalí de las fallas son los encarcuatro años después la primera grande gados de dotar de gracia y color a la ciupara Literato Azorín, de Benetuser. Desde dad. Sin ellos, la fiesta no sería lo mismo. el 2001 es el Maestro Mayor del Gremio De arriba a abajo: de Artistas Falleros de Valencia y Presidente de la Federación de Gremios Artesanos Falla Nou Campanar de 2008 de Pedro de Artistas Falleros y Foguerers de la Santaeulalia, primer premio de la Sección Especial. Comunidad Valenciana. Sanz nació en 1959. A los diez años comenzó a trabajar en el taller de los Hermanos Sánchez y tras realizar varias fallas exitosas en 1987 creó junto a Latorre su sociedad, Latorre y Sanz. En 2003 consiguieron con Na Jordana un primer pre-
Falla Nou Campanar de 2010 de Pere Baena, récord de altura con 27 metros. Falla Nou Campanar de 2009 de Julio Monterrubio, primer premio Sección Especial. Falla Convento Jerusalén del año 2010 de Paco López Albert, primer premio de la Sección Especial
La crisis, el azote de las Fallas os tentáculos de la recesión económica están haciendo mella en las fallas, numerosas comisiones han sufrido la bajada de sus censos ante la imposibilidad de los falleros de hacer frente a las cuotas de cada mes. Hasta 37 comisiones se quedaron sin Fallera Mayor en 2014 y 49 sin Fallera Mayor Infantil.Y muchas, han tenido que reducir gastos, incluso, de monumentos.
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Los artistas falleros han sido arrastrados también por esta vorágine monetaria y están sufriendo gravemente los embates de esta dura situación, muchos de ellos se han visto obligados a reducir su plantilla y en los casos más graves se han enfrentado al cierre, como le ha ocurrido al laureado artista Paco López Albert, quien ha dejado inactivo su taller por la difícil situación económica que atravesaba.
Ahora, armado con su pincel da color de forma anónima a otros proyectos. Como López, otros referentes del mundo fallero se han visto sacudidos por la crisis, pero no hay desánimo, no se pierde la esperanza, simplemente se reinventan y regresan cada año renovados. La energía, el ingenio y la creatividad de la que hacen gala demuestran que no están dispuestos a quedar impasibles mientras peligra la supervivencia de las fiestas josefinas. A pesar de esta dura situación y de los tristes desenlaces que algunas fallas experimentan como Juan de GarayDoctor Marañón y Explorador AndrésJalance, que han sido disueltas, las comisiones no se rinden, luchan y con fuerza resisten para evitar el cierre. La esperanza, persiste.
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Los remates
Reportaje gráfico de
CIPRIANO FORNAS
Plaza del Ayuntamiento
Ribera Monjas Santacatalina
Regne de València Duque de Calabria
Grabador Esteve
Plaza del Mercado
Cirilo Amorós Císcar Burriana
Convento Jerusalem
Plaza del Pilar
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Na Jordana
Maestro Gozalbo
Cuba/Literato Azorín Avda de la Malvarrosa
Antiga de Campanar
Toda obra que se precie tiene que tener un hilo conductor que con tan solo mirarlo diga al espectador de qué se trata. Pues esa es la increíble labor que tienen los remates de un monumento fallero. Se trata de la figura principal de la composición, la más grande y, por supuesto, de mejor acabado. Nos las podemos encontrar de muchos tipos jugando con el espacio que se tenga. El remate que siempre impacta es el de la falla El Pilar debido a sus grandes dimensiones y el espacio reducido que precisan para ello. Los remates no tienen el porque situarse arriba de la composición sino que pueden estar en la parte inferior y alzarse a las alturas obteniendo el protagonismo de la figura principal. También es cierto que cada artista da la importancia que quiere a sus remates, incluso algunos las crean pareciendo que tienen movimiento y pertenecen a la vida real.
Cirilo Amorós Conde de Altea Sueca Literato Azorín
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Una ciudad entera que se moviliza con sus fiestas Las Fallas de Valencia se han convertido en la representación de un sentir colectivo. Su origen, muy controvertido, se remonta a años atrás del siglo XVIII Texto: FRAN MARTÍNEZ Fotografía: CIPRIANO FORNAS
arzo es sin duda el mes del año en la ciudad de ValenM cia. Las Fiestas Falleras forman
parte de la historia de esta ciudad y de sus vecinos, que se vuelcan por completo en esta cita que es parte de su identidad. Pero no sólo es una fiesta que afecte a los habitantes valencianos, sino que atrae a cientos de miles de personas que durante la Semana Grande Fallera recorrerán las calles disfrutando de los monumentos falleros, la comida y bebida valenciana y de un ambiente único en todo el mundo. las Fallas es el acontecimiento más importante del año para Valencia. Se trata de algo evidente a todas luces para todo aquél o aquella que pasee por las calles valencianas durante la Semana Grande Fallera, pero también viene respaldado por una gran
cantidad de datos que demuestran la gran trascendencia que las Fallas tienen a nivel social, cultural y también económico. OCUPACIÓN TOTAL Se estima ya desde hace unos años, que el total de turistas que visitan Valencia durante estas fiestas supera el millón de personas. Una cifra que deja adivinar el enorme impacto positivo que tiene para el núcleo urbano, y para el sector servicios, en unos momentos en los que la crisis había deteriorado el desahogo económico. Las tiendas consiguen incrementar el número de ventas, los bares y restaurantes están llenos y los hoteles superan el 90% de ocupación, especialmente durante el final de la Semana Fallera, otorgando de esta manera un respiro a uno de los sectores económicos más acuciados por la situación económica. Se estima que el impacto económico durante las Fiestas Falleras generan un negocio cercano a los 500 millones de euros.
EL TRANSPORTE, CLAVE El impacto del millón de turistas que durante varios días no dejan de entrar y salir del núcleo urbano valenciano no sólo afecta a los hoteles y servicios de restauración. El sector del transporte se ve claramente afectado por estas fiestas, y se ve obligado a reforzar su servicio para realizarlo con calidad. Uno de los medios más utilizados para llegar a Valencia es el tren, donde ya el pasado año Renfe ofreció la cantidad de 2.600 Cercanías, Media y Larga Distancia, ade-
más de Alta Velocidad completando visitantes extranjeros, que suponen cerca del 10 % un total de 2,5 del total de millones de plazas turistas durante en total. Algunos, * Los visitantes estas fiestas como los proceextranjeros durante visitan Valendentes de cia. Madrid, llegan a las Fallas suponen Valencia sin un un diez por cien del El metro y los solo asiento libre. autobuses, total de turistas en p rincipales También el Aerola ciudad medios utilizapuerto de Manidos por turistas ses aumenta sus y vecinos para previsiones durante el mes de marzo, y sirve de desplazarse dentro de la ciudad, puerta de entrada sobre todo a los también se refuerzan ante estas fies-
Marzo 2015 tas, llegando a duplicar el número de usuarios. UNA CIUDAD MOVILIZADA ANTE SUS FIESTAS Durante la Semana Fallera,Valencia se adapta a las fiestas realizando numerosas adaptaciones que afectan al tráfico, a la seguridad e incluso al servicio de recogida de basura.
21 Además, también se reubicarán otros 796 contenedores para permitir la colocación de los monumentos y de las carpas, que al fin de las fiestas volverán a ocupar su sitio habitual. LOS MONUMENTOS, LOS PRINCIPALES PROTAGONISTAS
Pero no podemos olvidar a los que son los máximos acaparadores de la El tráfico se ve altamente modifica- atención durante las Fallas. Los do, llegando a cortarse para este año monumentos falleros son el pilar nada menos 720 tramos de 400 sobre el que gira todo durante esta calles diferentes a lo largo de todo Semana Grande y repartidos por el casco urbano. toda la ciudad, y Una completa también las readaptación del pedanías, ofre* Se calcula que el sistema de tráficen una visión impacto económico co, que afecta satírica y diverde las fiestas también a la Sala tida de los de Gestión de hechos más josefinas roza los Tráfico, que a relevantes quinientos millones través de sus durante este cámaras se año. de euros en Valencia encuentra operativa durante las En total son 24 horas. 390 los monumentos falleros que inundan Valencia durante estas Este año además, la situación de Fiestas Falleras de 2015, 345 en alerta obliga a incrementar el pleno casco urbano. Estos grandes número de policías destinados a la monumentos falleros deben cumseguridad durante las Fallas en plir con una serie de requisitos y 1.000 efectivos más, llegando al medidas de seguridad adecuadas, total de 5.100 entre policía local, por ello serán sometidas a inspecnacional y guardia civil. ciones aleatorias del cuerpo de bomberos del 63% de ellas, un Otro de los sectores afectados total de 246. durante estas fiestas son el de recogida de residuos. Las calles Estos monumentos falleros, habicortadas, la presencia de monu- tualmente vienen acompañados de mentos falleros y de carpas obli- las tradicionales carpas, donde el ga a la total reubicación o susti- ambiente festivo de los falleros se tución por el impedimento de deja ver hasta altas horas de la acceso para su retirada. Por ello, madrugada. 2015 contará con 236 se retiran un total de 890 conte- carpas, un número que se asemeja nedores fijos (residuos, vidrio y al del año pasado y podrán tener papel) y son sustituidos por 955 música hasta las cuatro de la contenedores de menores madrugada. dimensiones, que son fácilmente transportables mediante ruedas, y EL FUEGO SIEMPRE CONTROLADO que serán vaciados en la Semana El fuego es un elemento más denGrande Fallera incluso tres veces tro de la celebración de las Fallas al día. de Valencia, por lo que desde las
La bajada del IVA se hace notar
l año pasado el Gobierno aprobó la rebaja del IVA del 21% al 10% a los monumentos artísticos de las fiestas de las Fallas, algo que llegó a última hora y que será en este 2015 cuando se deje notar en su totalidad. La medida afecta a las obras de arte y pueden acogersea ella los trabajadores falleros calificando su actividad de esta manera.
E
Se trata de una bajada que viene a modificar la subida que tan sólo en 2012 se realizó para las fallas, pasando del 8% al 21%, afectando también a la floristería, peluquerías, vestimenta o pirotecnia.
La rebaja del pasado año al 10% para los monumentos tuvo una enorme acogida por parte de las autoridades públicas valencianas y los falleros y falleras de la localidad, que prevén que supondrá un desahogo económico mayor, repercutiendo de esta manera en la calidad de la fiesta. La clave de esta bajada y de la consideración de los monumentos falleros como obras de arte se trató en Las Cortes, apelando al hecho de que estos monumentos se queman y no cuentan con un valor añadido de reventa o especulación.
autoridades públicas extreman las medidas de seguridad para evitar que se produzcan incidentes de cualquier tipo. Desde el día 7 de marzo y hasta el fin de fiestas, el cuerpo de bomberos en Valencia contará con un mínimo de 68 efectivos cada día para velar por el cumplimiento de las normas establecidas y la seguridad de vecinos y visitantes.
Durante el transcurso de las fiestas, los bomberos asistirán a colegios para las “cremàs” escolares y en la “Nit de la Cremà” se formará un dispositivo especial formado por 336 bomberos del cuerpo de Valencia e invitados de otros cuerpos, además de 70 bomberos de guardia y 20 voluntarios. Los bomberos se dividirán en 33 grupos que se desplazarán a 111 fallas.
En definitiva, una ciudad que se moviliza durante una semana en la que se requieren grandes esfuerzos por parte de sus vecinos y autoridades públicas, pero que merecen la pena de vivir como ya es tradición unas fiestas que suponen uno de los mayores signos de identidad valencianos y que también suponen una inyección económica que afecta a todos los sectores.
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La Traca propone:
L’Estimat, paella marinera a orillas del Mare Nostrum Desde el Bar Royal al Amorós, a pié de mascletà, para almuerzos y aperitivos na propuesta de ruta gastronómico festiva en Valencia U es un afán imposible. Cada
valenciano tiene sus preferencias, desde los más jóvenes que se adhieren a propuestas imprevistas y novedosas, hasta los más veteranos cuya ruta cifra, en la tradición y la calidad, su principal capital. Valencia, la pagana, la heterodoxa, la que siempre sorprende. La del culto al fuego y a la Mare de Déu del Desamparats…
pero nunca aquella que surge de la nada, de las cosas mal hechas, porque en Valencia, atención novatos, también es importante elegir dónde comer una buena paella. Digamos que en Casa Roberto (Maestro Gozalvo) o Borja Azcutia (Almirante Cadarso), a pesar de sus precios, se come una paella valenciana fetén, como debe de ser, con la receta valenciana de la huerta, la estricta, la verdadera. Ya se sabe que en cada rincón de esta comunidad se atribuyen la veracidad absoluta, incluso aquellos que le ponen albóndigas de cerdo, o habas en invierno. Soportemos la diversidad pero dejemos claro que paella valenciana, como la fabada asturiana tiene una receta cerrada.
Si usted se encuentra en los aledaños de la plaza del Ayuntamiento y se dispone a vivir una mascletà no puede perder el tiempo caminando de un sitio para otro para tomar el aperitivo; cuando regrese apenas podrá acercarse al círculo de los truenos, al infierno de los terre- LA MEJOR PAELLA MARINERA motos; por lo tanto escogerá un Y no confundir con la paella marilugar donde tomar una cerveza nera o el arroz a banda, tan valenfresca, una típicas tapas de un bar cianos también, para comer excluclásico entre los clásicos, con sus sivamente mirando al mar, cerca de bocadillos con la ciudad, pero nombres exótidejando para el cos como el eco de los * Dos novedades: “brioche con oídos diezmalos vinos de Moixent sepion” o de dos los últim del Celler del Roure “una tortillita”, los estertores que se hace a la de la máscletà y una ginebra carta; todo ello y acercándonos estrictamente mientras disfruta al mar, a la valenciana : Ginself de la disparada. playa de Las Bar Amorós, en Arenas, donde la calle En Llop a es preciso recapoco menos de un tiro de piedra lar donde se cocina la mejor paella de la mascletà es un lugar privile- marinera del mundo, L’Estimat, giado donde la tendrá a mano un restaurante que comenzó en desde la barra y su terraza. O para 1927 como un barracón, que se degustar sus propuestas para comer ahora se llaman chiringuitos, a orisin apenas desplazarse de la Plaza lla de la arena, incluso pisándola y del Ayuntamiento. donde, bajo el recuerdo del patriarca Don Baltasar Gil, la famiPor la mañana en el Bar Royal, al lia, después de tres generaciones, final de la calle Bailén, arriba del mantiene una ética del producto y túnel de las grandes Vías, Ramón y una manera de acabarlo y servirlo Cajal, 3, Luis y Lola sirven las que que es joya de la gastronomía serán sin duda las mejores tortillas valenciana. Paellas marineras las de la ciudad, con permiso del Bar hay, y muy buenas, más si cabe en Alhambra de Calixto III, 9; y esa zona, pero la de l’Estimat es donde a mediodía después de la manjar de dioses, sin desdeñar tronada sus platos de cuchara son otros arroces como los melosos, la memorables, la paella valenciana, paella valenciana y un sinfín de los gazpachos, unas piernas de cor- entrantes casi todos marineros. dero excelsas.., en plenas fallas, lo que provoca reservas anticipadas, LOS VINOS DEL CELLER DEL sin olvidar su oferta incluso de ROURE, LA EXCELENCIA mariscos, a veces hasta percebes Todo ello debemos, como protan buenos que hasta el precio es puesta, maridarlo con Parotet bondadoso; y el all i pebre, callos.., Vermell, hermano pequeño de incluso sus excelentes cacahuetes Parotet, que viene a completar la fritos, que de lo más sencillo tam- gama de vinos tintos iniciada en el año 2000 con Les Alcusses y bién vive el hombre. Maduresa del Celler del Roure. En Ya cumplido el viejo ritual litúrgi- 2010 la bodega de Moixent co del aperitivo fallero, cabe esco- amplió su familia con el blanco ger dónde comer una paella mari- Cullerot, criado durante 6 meses nera o una paella valenciana. Para en tinaja de barro, y el joven Setze esta última hay varias opciones, Gallets.
La familia Gil (arriba) encarna una de las tradiciones culinarias más notables de la ciudad de Valencia, con su magnífica paella marinera y un abanico de arroces, a orilla del mar, en la Playa de las Arenas, junto al puerto.Tres generaciones dedicadas con amor a la ética del producto, desde 1927. El bar Amarós (abajo), unclásico de la ciudad, se encuentra a tiro de piedra de la mascletà. Foto: Cipriano Fornas.
Recientemente la bodega presentó Parotet, un tinto de Mandó y Monastrell criado durante 14 meses en tinaja de barro. Su buena aceptación refuerza el proyecto que arranca en 2009 y que pretende recuperar el uso de las 97 tinajas de barro enterradas que permanecían “dormidas” en las galerías subterráneas de su “bodega fonda”. Parotet Vermell lleva uvas de Garnacha Tintorera, Monastrell y Mandó de la añada 2012, se ha
criado entre cuatro y seis meses en tinaja de barro y destaca por su abundante fruta roja (de ahí su nombre y el color de la cápsula y la etiqueta), su pureza y su frescura. Recientemente, el crítico Robert Parker lo ha calificado con 90 puntos. DE COPAS CON LA NUEVA GINEBRA VALENCIANA GINSELF Ya hemos vivido los momentos del buen yantar; ahora, del buen beber, sin dejar Valencia y lo valenciano. Si buscamos una definición de Ginself, diríamos que es un conjunto de momentos: una buena conversación, escuchar música, reír sin parar, un gint-tonic recién preparado en la mano, recrearte en los sabores que te ofrece esta ginebra, encontrar la calma sin pensar en buscarla... momentos únicos en los
que el reloj, maldito reloj, se para y nos da un poco de tregua en nuestra vida. Bendita tregua. En la búsqueda de los ingredientes ideales los autores de Ginself recurren, como no podía ser de otra manera, a sus orígenes mediterráneos,Valencia y Sicilia, eligiendo la mandarina, el azahar y la chufa como elementos que la diferencian y le otorgan el aroma y el sabor que la convierten en una ginebra única.
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Xocolata i bunyols Fotos y entrevistas Noelia araNda y MóNica Queralt
Paco y María Carmen (Pamplona): Hemos estado varias veces en Valencia, però nunca en época de Fallas. Nos gustan mucho los monumentos, però ver tanto arte y que después se queme, me parece asombroso. A mi mujer lo que más le gusta son los trajes tan bonitos que llevan las falleras..
Vanesa y Vanesa (Valencia, trabajadoras de una tienda de zapatos): Nos han gustado todas las mascletàs excepto la del día de la mujer. En los comercios del centro de Valencia se nota mucho las fiestas por las ventas.
Montse y Joel (Barcelona): Hemos venido aquí por motivo de trabajo y lo que más nos ha impresionado son las luces, ese colorido junto con esa armonía es precioso.
Gaspar (Córdova, Argentina): Soy argentino y vivo en Valencia desde hace nueve años. Las Fallas me encantan, es una buena excusa para pasarlo bien. De donde yo soy los petardos están prohibidos porque hacen daño a los animales, pero aquí no y me gusta.
Hide (Japón): Me encanta el bullicio de la gente, en Valencia se respira alegría y vida. Ahora bien, me parece una gran pena que quemen los monumentos.
Inmaculada junto con su familia (Francia): Nosotros hemos visto las Fallas de Burriana, pero Valencia es el epicentro y se nota. Estamos completamente alucinados con los monumentos.
Jose y Aner (Chiva): Lo que más nos gusta es el ambiente, aunque a veces es agobiante. Hay un poco de caos, sobre todo para aparcar con todas las calles cortadas. En Chiva no hay mucha tradición fallera y nosotros no somos mucho de vivir este ambiente.
Víctor (Fuegos Artificiales Hermanos Fernández de Beniel):Nosotros nos encargamos de una de las mascletàs. Es reconfortante cuando termina y ves que la gente aplaude lo siente igual que nosotros; la gente de Valencia lo vive y lo siente.
César y Cristina (Gilet): Venimos de la Fallla Gilet, como buenos falleros nos gusta todo excepto la cremà porque significa el fin de nuestras fiestas.
Elija (Alemania): Es la segunda vez que vengo en Fallas, me gustan mucho los monumentos pero sigo sin entender que los quemen porque son preciosos. Lo que menos me gusta son las mascletàs, molestan a los oídos y hay mucho agobio de gente.
Silvia y Susana (Silla): Las Fallas son unas fiestas que además de ser espectaculares por el ambiente, hace que mucha gente salga a la calle y venga gente de fuera también, cosa que repercute en nuestra economía.
Lolita (Valencia): Las Fallas nos hacen los encargos para la ofrenda, pero la verdad que los beneficios no aumentan tanto como la gente cree, ya que las comisiones no tienen mucho dinero