LCF#02.2-novembre2012 by LCFF

Sommaire Culture

Cinéma :

Livre :

Musique :

Arts :

De rouille et dʼos de Jacques Audiard

Les poissons ne connaissent pas lʼadultère de Carl Aderhold

La Grande Sophie

Édito

De lʼArt sur la place publique

Mode Beauté :

Les tendances beauté de la saison

Société 12

Tourisme :

Sport :

Société :

Vivre en France :

Rendez-vous à Lyon

Les jeux paralympiques

Lʼagriculture française

Travailler en France

Médias 20

Publicités :

Vidéo :

p. p.

Sélection de publicités françaises Préparation de la vidéo :

Marché paysan de Coustellet

Langue 26

Littérature :

Francophone :

Grammaire :

La main de Guy de Maupassant Allah nʼest pas obligé de Ahmadou Kourouma

Révision : le passé composé

Gastronomie 32

Cuisine :

Terroir :

Produit régional :

Le gratin dauphinois Les vignobles du Lyonnais

Un survivant à Lyon : le cardon

Voyages 38

Événements en France :

Expatrié :

Correspondants :

Événements internationaux :

Une Française en voyage :

Florence Teste, Rédactrice en chef 1. remédié : trouvé une solution 2. pérenniser : rendre permanent 3. bouche-à-oreille : information orale qui passe d’une personne à une autre

Lumières

Ma cabane au Canada Hong Kong

Ma cabane au Canada

Feux rouges à lʼaméricaine

@ lyon

FE TE D ES LU M IE R ES YO .L N .F R

Lyon by Light ! Illuminations, créations, émotions PA R T E N A I R E S F O N DAT E U R S

PA RTEN A IRES MÉDI A

Cinéma

par Marion Munoz & Alex Flacoute

Malgré un festival de Cannes 2012 sans sur-

prise qui a décerné la Palme d’or au film Amour de Michael Haneke (en salle le 24 octobre), notre attention s’est portée sur le dernier film de Jacques Audiard, De rouille et d’os, avec notamment Marion Cotillard à la distribution. Retour sur un film dur, qui laisse des traces.

De rouille et d’os de Jacques Audiard

LEX IQUE

des ues à faire ne des orq aî tr en le ue : el use d’orq 1. dresse ses choix n bassin u s an d çon, selon s fa sa à : exercice d n elle l’ente assure la sécurité 2. comme nne qui so er p : r 3. videu isée : immobil 4. clouée , brutal se es n ns ﬁ iminer 5. brut : sa : anéantir, rejeter, él r e , simple uent leurs 6. exorcis inimaliste ts, qui communiq m : e ré u p 7. é ouvan ants : ém sens 8. touch peau ; au s n enlevé la a n o émotio i u àq ité és vifs : 9. écorch ne extrême sensibil ’u d : ﬁguré © Roger Arpajou Why Not Productions

Ali (Matthias Schoenaerts) est un homme perdu, sans domicile ﬁxe et sans argent. Avec Sam, son ﬁls qu’il connaît très peu, il habite chez sa sœur et il prend un emploi de videur3 dans une discothèque. Il rencontre Stéphanie à la sortie du club où il travaille et la raccompagne chez elle. L’histoire entre eux ne va pas plus loin. Arrive l’accident. Un spectacle au Marineland tourne mal, Stéphanie perd ses jambes. Clouée4 dans un fauteuil, elle ne sort plus et n’a plus aucune vie sociale, jusqu’au jour où elle décide d’appeler Ali.

Elle va peu à peu rentrer dans son monde, sauvage et brut4. Des liens vont naître douloureusement entre ces deux êtres, au rythme des combats de « free ﬁght » d’Ali. D’abord troublée, puis fascinée par cet univers violent, elle va se surprendre à exorciser6 sa colère et sa frustration à travers lui. Sur la forme, Audiard choisit une mise en scène épurée7, avec peu de dialogues, et joue sur le contraste des images, en enchaînant une scène de combat avec une scène très poétique où Stéphanie fait danser une orque. © Roger Arpajou Why Not Productions

n titre intriguant, une histoire originale. Stéphanie (Marion Cotillard) est dresseuse d’orques1 au Marineland d’Antibes. Elle aime plaire aux hommes et vit sa vie comme elle l’entend2.

Un ﬁlm servi par deux acteurs touchants8 et sincères, qui montre que la rage de vivre et l’espoir de 39 5 ces deux écorchés vifs9 l’emportent sur les épreuves de la vie.

lcf - Cinéma

Livre LEX IQUE

par Noémi Gardet

Ça

y est, l’automne est là ! Fini les vacances, bonjour le retour au travail et à l’école… Rien de très réjouissant1 et vous avez une envie d’évasion2 ?

réable , qui est ag quotidienne fait plaisir ie i v u q : sa t er n sa vie de quitt iroir 1. réjouis asion : en par une vitre, un m v tion ’é d ie v ée une sensa y 2. en o e v v n u image re es : épro il a s e d 3. reflet : r t pousse erté de changer 4. se sen nthousiasme, de lib ut quitter, to e ’e d d , e ie id d’énerg der : déc de tout bala ui permet 5. envoie de Paris q e ar g la ie de v nom de la France e Lyon : sud-est de 6. gare d le et d su s le roman, le partir ver aire ; dans ce in ix o rd v o : l rs nages a 7. ban à plusieu rs person onique : de plusieu 8. polyph t du point de vue écri çon de texte est liberté, fa sation de n e très d se : se différents e o n ch è quelque e d’oxyg r é u ff o u p o t b ri . 9 sp n état d’e changer so fois positif une seule traite : en 10. d’une

Carl Aderhold

Les poissons ne connaissent pas l’adultère Voici le roman qu’il vous faut : joyeux et léger, vous aurez le sourire aux lèvres en le lisant et l’eﬀet dure longtemps !

Julia

vient d’avoir 40 ans, elle est caissière, mariée à un homme qu’elle a peur de ne plus aimer. Elle s’endort lentement dans sa maison de la banlieue parisienne. L’histoire commence lorsqu’elle rate son bus pour aller travailler : elle est en retard pour la première fois depuis des années. La veille, ses amies lui ont oﬀert un cadeau extraordinaire qui a fait d’elle une nouvelle femme. Elle regarde son reﬂet3 dans une vitre, se sent pousser des ailes4 et envoie tout balader5. La voilà qui décide de prendre le premier train qui passe en gare de Lyon6, destination : l’inconnu !

Le hasard veut qu’elle soit placée à côté de Muriel, Aude, Nicolas, Colette et surtout…Vincent ! Le problème, c’est que Vincent est marié avec Muriel, et que Julia n’est pas une femme qui aime les histoires compliquées… Le trajet qui l’emmène vers une vie nouvelle se révèle beaucoup plus mouvementé que prévu, un vrai vent de folie va balayer ce banal7 Paris-Toulouse. Ce roman polyphonique8 est une vraie bouﬀée d’oxygène9 qu’on lit d’une traite10. Chaque chapitre est l’occasion de découvrir le point de vue de l’un des personnages qui croise la route de notre héroïne et sa vision pleine d’humour. Le grain de folie de cette joyeuse aventure vous donnera des envies d’imprévu, tenez-vous prêt à laisser le hasard entrer dans votre vie !

Les poissons ne connaissent pas l’adultère, Carl Aderhold, aux éditions Le livre de poche.

lcf - Livre

Musique

LEX IQUE

inévitable urnable : ue est deven 1. inconto radio : la radio FM aître, qui s e n d n n co o s it le 2. est fa e : qui s’ 3. révélé célèbre n, métier ir connu : professio re : deven 4. carrière l’ombre a la lumiè sibilité extrême de : sen e 5. passer as pu fair r de peau ’on n’a p ité à ﬂeu u il q b si ce n t u se 6. s : to inachevé 7. rêves ie v dans la

par Alexis Caucigh

La Grande Sophie La place du fantôme

Artiste française incontournable

de cette année 2012, avec son titre Ne m’oublie pas, largement diﬀusé sur les ondes radio2, on pourrait penser que La Grande Sophie est une toute jeune artiste révélée3 il y a peu de temps. 1

Dans son nouvel album La place du fantôme, j’ai trouvé une sensibilité à fleur de peau6, des paroles sincères, sur un fond de musique pop très actuelle. L’atmosphère est très travaillée, les mélodies semblent flotter dans l’air. Dans ses textes, elle nous parle comme une grande sœur, elle se confie à nous. Elle nous raconte ses histoires d’amour, les copains qui partent, ceux qui restent, les déceptions de la vie, le sentiment de vieillir trop vite, les rêves inachevés7. Ce petit bijou musical me touche profondément, notamment les morceaux Sucrer les fraises, et le magnifique Suzanne. A découvrir sans attendre ! Informations et dates de concert sur son site : http://www.lagrandesophie.com.fr

Pourtant,

elle a déjà 15 années de carrière4 derrière elle et avec 6 albums. Elle a également remporté de nombreux prix musicaux, comme le prestigieux prix Charles Cros en 2010. Elle a réussi à passer de l’ombre à la lumière5 depuis quelques années, avec de très belles chansons, même si quelques-unes restent encore peu connues.

Quelques dates de sa tournée au Québec : le 1 novembre 2012 à Jonquière - Café Théâtre Côté Cour le 2 novembre 2012 à Levis - Anglicane de Levis le 7 novembre 2012 à Montréal - L’Astral le 8 novembre 2012 à Waterloo - Maison de la Culture le 9 novembre 2012 à Gatineau - La Basoche

Le coup de coeur d’Alexis :

Iggy Pop - Et si tu n’existais pas. 7

Non, vous ne rêvez pas ! Le pape du rock punk américain reprend un titre de Joe Dassin, cet artiste franco-américain très célèbre en France dans les années 70. A écouter sur Deezer : http://www.deezer.com/fr/search/iggy%20pop%20apres

lcf - Musique

Arts © webmasternic7918

LEX IQUE

ce intelligen ent : avec m se u ie 1. judic llante ante : bri 2. scintill rreaux ca à : llée 3. quadri ité ierre e d e, la sérén : type p ent 4. marbre : qui apporte le calm iment habituellem an te i n u a q is a au p ’e a 5. nes d au : colon 6. jets d’e e in ta une fon anse raphie : d mé 7. chorég su ré me : en 8. en som

par Daphné Brottet

Depuis plusieurs années, les œuvres d’art s’installent dans les lieux publics. Elles sont intégrées

aux aménagements urbains. L’artiste invité prend place, se déplace et crée une place. Au-dessus et en-dessous du sol, les œuvres d’art sont là pour toujours. Pour le piéton ou l’automobiliste, elles invitent à une circulation originale dans la cité.

Avec la place des Terreaux, « l’art urbain» s’insère

judicieusement dans le quotidien des Lyonnais. Elle a été structurée par l’architecte-urbaniste C. Drevet et l’artiste D. Buren en 1994. Scintillante2 par les jeux de lumières qui se reﬂètent sur l’eau, cette place dessine un lieu aux multiples activités. Sa surface plate quadrillée3 de marbre4 noir et blanc oﬀre une vision apaisante5 au milieu de ce décor de pierre. De plus, cette place est très grande. C’est un point de rendez-vous stratégique pour les Lyonnais, et aussi un espace pour organiser des manifestations 1

populaires et culturelles. Avec cette œuvre nommée Déplacement / jaillissement : d’une fontaine, les autres, le jeu de petits jets d’eau6 sortant du sol de façon irrégulière, propose une promenade rythmée comme une chorégraphie7. Elle peut être une scène pour un spectacle vivant, un endroit idéal pour s’amuser. A petits ou à grands pas, traverser cette place devient une aventure ! Par ailleurs, au sous-sol, se trouve un parking réalisé par les architectes P. Favre et J.-M. Wilmotte associés à l’artiste américain M. Mullican et le designer Y. D. Pennor’s. On y découvre des copies d’objets datant de plusieurs siècles. En somme8, l’art contemporain rend visible les mouvements de l’histoire de haut en bas.

Voici quelques exemples de lieux où D. Buren a réalisé des oeuvres : la cour d’honneur du Palais Royal à Paris, le parvis du musée Fabre à Montpellier et la place des Terreaux à Lyon lcf - Arts

Beauté

(souvent vert foncé le t e n ntre le bru couleur e e 1. kaki : le contrair ilitaire) s foncé ou lu p u a couleur m ir s cla é : du plu llantes 2. dégrad nt pas bri so e n i u q : s n te ie a 3. m pas peur le anc qui n’ont ans un sty d t, : n o se o tr i ré u 4. es q uses : cell 5. audacie joyeux t n e d n re assorties t: 6. égayen nsemble de couleurs onibles partout e : disp 7. palette : envahissent, sont t n e d 8. inon : matière peau 9. texture : nourrit la te ra d y h . 10 ic, raﬃné tiqué : ch ge 11. sophis rel : qui n’a pas d’â o p m te 12. in

LEX IQUE

Cette année, les collections

automne-hiver des créateurs parient sur des tons doré et kaki1 ou osent des couleurs vives telles que le violet. Le teint se fait naturel et hâlé pour ceux qui regrettent déjà l’été !

Les BB crèmes nous font un teint parfait. © Chanel

Les couleurs de l’automne

Avec la collection Amazone chez Yves Saint-Lau-

rent et la collection Golden Jungle chez Dior, l’éclat des peaux bronzées est mis en valeur par des couleurs inspirées de la nature. Les paupières sont colorées de kaki associé à du beige, du doré, du brun et du cuivré. La matière est travaillée en dégradé2 pour créer l’effet smoky eyes toujours tendance. Les lèvres se parent de couleurs mates3 intenses pour un effet rétro4, comme le rouge G l’extrait de Guerlain. Pour les audacieuses5, le rose, le violet et le pourpre égayent6 l’automne. La collection Vivid shine créée par Estée Lauder étonne par l’intensité de ses couleurs. Le gloss Pure Color Rebellious violet se fait éclatant sur les lèvres. La palette7 d’ombres à paupières à cinq couleurs Violet underground permet un fini coloré métallisé. Chez Lancôme, les couleurs de la palette de la collection Midnight roses sont plus tendres. Le © Estée Lauder teint est frais, totalement naturel ou réchauffé d’une note de rose. La nouveauté chez Givenchy : le gloss révélateur de la collection Acoustic colours qui change de couleur en fonction du pH des lèvres.

Ces crèmes «tout en un» apparues en 2009 inondent8 le marché et s’adaptent à tous les types de peau. Plusieurs choix de texture : crème, gel ou poudre compacte. La marque Erborian qui est la créatrice du phénomène, propose la texture9 la plus légère : BB crème Light. La BB crème de Clinique protège du soleil (SPF 30), hydrate10 et unifie le teint pour un fini mat. Son + : sa base protectrice quotidienne anti-âge. Chez UNE, la nouveauté est l’Intuitive Touch BB-Cream Foundation. Un fond de teint compact qui a les qualités d’une BB crème avec des ingrédients 100 % d’origine naturelle. Son + : il existe en six teintes pour s’adapter à toutes les couleurs de peau. Ces crèmes permettent un maquillage rapide et naturel. Pour un maquillage plus sophistiqué11, Chanel propose Lumière d‘artifices beige pour illuminer le teint et © Chanel sculpter le visage.

Belle jusqu’au bout des ongles…

Les ongles peuvent être mats, laqués ou irisés. Les

créateurs rivalisent d’originalité pour séduire le plus grand nombre. Les teintes des vernis s’accordent au maquillage. Cet automne, Chanel propose trois nouvelles teintes : Vertigo 563, Suspicious 561 et Frenzy 559. Dior a choisi des teintes kaki et doré. Yves Saint-Laurent réinven11 te le rouge intemporel12 qui va à toutes les mains et tous les styles. © Chanel

lcf - Beauté

Tourisme

par Mélanie Hernandez

LYON

Lyon l’autre ville des lumières

‘‘

Grande ville d’une rare beauté, elle a conservé des traces de toute son histoire, c’est pour cela qu’el-

le est inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco. Elle produit de nombreux événements culturels, alliance de la tradition et de la modernité. Belle, dynamique et lumineuse, venez vous détendre dans la cité des frères Lumière, inventeurs du cinéma.

Un peu d’histoire

Au premier siècle avant JC, Lyon s’appelait Lugdunum. Elle était la capitale des Gaules, située au carrefour des grandes voies1 romaines occidentales. Jusqu’au XVIème siècle, son commerce très important lui donne une place prestigieuse dans les domaines de la production de tissus précieux, de l’art et de la ﬁnance. Au cours du XXème siècle, le développement des infrastructures2 et des équipements culturels amène une dimension européenne. Pendant la Seconde guerre mondiale, Lyon était au coeur de la résistance française, organisée par le fameux Jean Moulin3. lcf - Tourisme

LEX IQUE tion de circula routes des voies : s le b ie o m v se . n 1 e uctures : e 2. infrastr min de fer, …) me Guerr t de la 2è e n h a c , st te si u ré o (r lèbre oulin : cé 3. Jean M mondiale par un ale ute princip in qui fonctionne forte ro : re tè r a 4. a très tit tr une pente laire : pe r monter u 5. funicu o p s le b â ec système d ener e de la r : se prom petits blocs de pierr le u b m a é e d 6. d s e rt e : recouv i7. pavées t la « resp riques e qui perme d le il v taille b la e d n : partie ille 8. poumo on de la v ti ra é a l’ , ration »

Les traboules © L.Berthier

A voir absolument

Pour visiter Lyon, une journée

ne suffit pas, il y a tant de choses à voir ! Vous pourrez utiliser le métro et autres transports en commun pour gagner du temps. D’abord, je vous présente l’immense place Bellecour. Lieu de rendez-vous, elle se situe sur la presqu’île qui se situe entre le Rhône et la Saône. Prenez le temps d’en faire le tour, c’est magnifique ! Vous pourrez faire votre shopping rue de la République, véritable artère4 commerciale. Le quartier de la Croix Rousse est composé de grands boulevards. Partez à la recherche du Gros Caillou : c’est un rocher qui vient © tristan deschamps d’un glacier des Alpes, tout à fait insolite ! Il a été déterré en 1982 lors de la réalisation des travaux pour le funiculaire5. Enfin, prenez le temps de déambuler6 dans les rues piétonnes et pavées7 du vieux Lyon. Dans ce quartier très vivant, vous verrez de jolies maisons, des commerces, des restaurants. C’est ici que se trouvent les meilleurs “bouchons” (nom donné aux restaurants qui proposent la gastronomie locale, leur réputation dépasse les frontières). Attention, ils sont très généreux, alors attendez d’avoir vraiment faim ! Pour plus d’informations, je vous conseille le site www.vieux-lyon.net, vous pouvez y télécharger une application en français ou en anglais.

Particularité

lyonnaise, il s’agit de passages entre les bâtiments, principalement dans le quartier Renaissance. Les ouvriers les traversaient pour livrer leurs tissus rapidement et à l’abri de la pluie. Ils ont été très utiles pour se cacher ou fuir durant la guerre. Les traboules donnent sur des petites cours intérieures, elles permettent de découvrir des trésors d’architecture cachés. Vous en trouverez la liste à l’Oﬃce du tourisme.

Les parcs

l existe plusieurs parcs dans la ville, je préère celui de la Tête d’Or. Véritable poumon8 urbain, les gens y vont en famille ou en amoureux, ils visitent le zoo, proﬁtent de la beauté du site. Je vous recommande cette balade, elle est surprenante et reposante.

Agenda Juillet, les Nuits Mozaïque

23 septembre, Fête de la Gastronomie 8 décembre, Fête des Lumières lcf - Tourisme

Sport

par Khiem Tran-Dinh

Les Jeux Olympiques de Londres se sont déroulés du 27 juillet au 12 août 2012. Trois semaines plus tard, du 29 août au 9 septembre 2012, se sont tenus les Jeux Paralympiques. Je vous ai parlé des premiers dans notre numéro de septembre. Aujourd’hui, je voudrais vous dire quelques mots à propos des seconds. Tout d’abord, quelques éléments. Les Jeux Paralympiques de Londres 2012 ont compté 20 « handisports » diﬀérents : équitation, judo, cyclisme, basket-ball, tennis de table… Certaines disciplines n’existent que pour le handisport, comme le boccia qui ressemble au jeu de pétanque1 joué dans un fauteuil roulant2. 4200 athlètes handicapés ont participé à ces Jeux. 154 athlètes étaient français et étaient engagés dans 16 sports diﬀérents. Les 45 médailles remportées (9 d’or, 18 d’argent et 19 de bronze) leur ont donné la 16ème place des nations, ce qui est loin de leurs objectifs. Mais je voudrais attirer votre attention sur un fait : dans votre pays, vous avez probablement beaucoup entendu parler des exploits des athlètes des JO. Mais avez-vous beaucoup entendu ou lu au sujet des Jeux Paralympiques ? Oui ? Non ? En tout cas, en France, la réponse est non. A votre avis, pourquoi ? Pour quelles raisons les médias ne relaient3-ils pas davantage les Jeux Paralympiques ?

Plusieurs explications peuvent être avancées : La date ? Septembre est le moment de la rentrée4. L’année commence, chacun reprend sa routine5 après le temps des vacances. On n’a pas forcément le temps ou l’envie de regarder la télévision car il faut s’organiser.

France u sud de la pour d e u iq p e boules ty tée sur des roues ue : jeu d mon 1. pétanq t : chaise n il roula u duite te ttent ré u é fa it . 2 retransme à mobil s e n n o rs diffusent, e : école ) l’ r les p e e y ll e la erbe re re à laqu b (v t m n te ie p la se 3. re de de ée : pério 4. la rentr ce recommen habitudes es e : les es, diffusé 5. routin rogrammé p : s e is m défaut 6. retrans ion anque, un à la télévis ui présentent un m it pas vraiment nts : q i qui ne d 7. déficie ut de celu fa é d : ie is 8. hypocr nse ce qu’il pe

LEX IQUE

La programmation des médias ? Les nouveaux programmes de la rentrée à la télévision débutent. Il n’y a pas vraiment de place pour les émissions sur les Jeux Paralympiques. Les épreuves ont été retransmises6 sur des chaînes secondaires, comme par exemple, la cérémonie d’ouverture qui est passée sur France Ô, chaîne disposant d’une très petite audience. Et aucune émission n’a été diffusée en direct, ce qui est pourtant essentiel pour le sport. La complexité des catégories ? Il n’y a effectivement que 20 sports mais un bien plus grand nombre de catégories : par exemple, pour le seul 100 m masculin en athlétisme, on peut dénombrer 7 catégories, selon le type de handicap (déficients7 visuels et non-voyants, maladies mentales, …). Le handicap lui-même ? Ce n’est pas forcément agréable de regarder des personnes qui, même si elles forcent l’admiration, n’ont plus de jambes ou sont aveugles. Cela nous ramène obligatoirement à notre « dure » condition d’humain. Bref ! L’hypocrisie8 ordinaire répète qu’il est anormal que les Jeux Paralympiques ne soient pas aussi bien présentés que les Jeux Olympiques. Pourtant, c’est un fait que l’on peut difficilement nier ! N’est-ce pas un peu dommage ? lcf - Sport

Société

Dès les années 70, l’objectif de la PAC est rempli : l’Europe est autonome en ce qui concerne son alimentation. Mais à partir des années 80, l’Europe est déjà en situation de surproduction ; de plus, son modèle de production devient trop polluant pour l’environnement. Au cours des décennies3 suivantes, le nombre de pays adhérant à l’Union Européenne s’élargit jusqu’en 2007 où la Bulgarie et la Roumanie rejoignent la PAC : 27 pays sont désormais4 concernés par la politique agricole commune.

par Florent Péronnet

illustration de Henri Bacher

L’Histoire

nous montre que l’agriculture doit sans cesse1 s’adapter pour nourrir les populations. La France est un pays agricole depuis des siècles. Son agriculture a dû se moderniser après la Seconde guerre mondiale pour répondre à l’urgence alimentaire. Aujourd’hui, elle doit encore évoluer pour répondre à ce déﬁ : nourrir sainement2 sa population.

Historiquement, le développement de l’agriculture

dite « moderne » se fait après la Seconde guerre mondiale. En 1962, les 6 pays fondateurs de l’Union Européenne (la France, l’Allemagne, l’Italie, la Belgique, le Luxembourg et les Pays-Bas) lancent la Politique Agricole Commune (PAC). L’objectif est de garantir la paix en Europe et d’assurer l’indépendance alimentaire de sa population. Les producteurs sont donc encouragés à produire plus. Pour cela, l’Europe aide les agriculteurs à s’équiper d’outils de production modernes : tracteurs, matériel de stockage, etc. lcf - Société

Aujourd’hui, l’agriculture européenne est confrontée à une baisse du nombre d’agriculteurs ainsi que des surfaces agricoles. En superficie, la France métropolitaine représente 55 millions d’hectares. Aujourd’hui, 28 millions d’hectares sont occupés par des activités agricoles, soit plus de 50% du territoire français. Avec ses 527 000 exploitations agricoles (mais en 1955, elle en comptait 2,3 millions), la France reste le premier pays producteur agricole européen. Cependant, elle perd actuellement en surface agricole l’équivalent d’un département français tous les 10 ans : c’est que l’on appelle l’ « artificialisation » des terres agricoles. Au final, la PAC a permis aux exploitations agricoles d’être très productives et de s’agrandir : depuis 2000, la taille moyenne des exploitations est passée de 45 hectares à 55 hectares.

Les chiﬀres autour de l’agriculture 527.000 exploitations agricoles 1.000.000 travailleurs (exploitants et salariés) Taille moyenne des exploitations : 55 hectares Chefs d’exploitation :

La France est aussi le premier consommateur

européen de pesticides5, le troisième mondial. Mais la société attend une nouvelle orientation pour son agriculture : une alimentation de meilleure qualité et moins polluante, une agriculture locale et créatrice d’emplois pour son territoire.

En 2007, le gouvernement français a initié un grand mouvement politique pour tenter d’orienter l’agriculture vers une production plus respectueuse de la santé et de l’environnement : le « Grenelle de l’environnement » est lancé. Ce plan prévoit notamment de diviser par deux l’utilisation des pesticides et d’augmenter à 20% la part de la surface agricole en agriculture biologique d’ici 2020. L’agriculture biologique est une agriculture qui n’utilise pas de produits ni d’engrais6 chimiques.

90 % ont plus de 40 ans

27% sont des femmes

L’agriculture a toujours eu un impact sur le mode de vie des Français. Par exemple, les « grandes vacances » (juillet et août) sont liées à l’agriculture : historiquement, en France, les enfants consacraient leurs mois de juillet et d’août à la moisson7 et aux vendanges8. Ils ne pouvaient donc pas aller à l’école, ce qui explique le calendrier scolaire français. On peut donc penser qu’un développement important de l’agriculture biologique va à nouveau modiﬁer le mode de vie des Français : par exemple, on pourrait imaginer une relocalisation9 de l’activité humaine avec une agriculture au cœur des villes.

LEX IQUE

uellement ns arrêt, contin sa : e la ss ce ns 1. sa est bonne pour e manière qui un d’ : t en 2. sainem santé s période de 10 an 3. décennie : oment m : à partir de ce 4. désormais détruisent les chimiques qui ts ui od pr : es 5. pesticid es tes mauvaises herb ssance des plan favorise la croi i qu t ui od pr : 6. engrais tres cultures lte des blés et au co ré : on ss oi 7. m isins : récolte des ra les sites 8. vendanges de rapprocher it fa le : on 17 ti 9. relocalisa mation om ns co de s ne des zo de production ment) le (produire loca

lcf - événements

Vivre en France

LEX IQUE

par Émilie Orzalesi

écrivent risent : d cances le (Noël, 1. caracté urs de va ne travail jo e : n s n é o g rs n e où p 2. co riés : jours 3. jours fé ale, …) rne le , n qui conce e c n fête natio e : u d e qui est 4. Pour c « tu », u : on se dit quant a ie o v u o v ie/ se t 5. se tuto as conten it « vous » ire que l’on n’est p d se on d r, le dre : râ 6. se plain tion : salaire ra é n 7. rému

Travailler dans un pays qui n’est pas le sien peut être un moment diﬃcile. Il faut s’intégrer à une

nouvelle équipe et s’adapter à des méthodes et manières diﬀérentes. Pas facile de s’y retrouver ! Voici quelques éléments qui caractérisent1 les Français au travail : Pour ce qui est du4 contact avec les collègues, cela dépend beaucoup de l’entreprise où l’on travaille. Il est fréquent que les personnes de même niveau hiérarchique se tutoient5 entre eux et vouvoient5 les niveaux supérieurs. Le plus souvent, les gens serrent la main à leurs supérieurs pour les saluer, mais pas à leurs collègues. Attention, ils ne les embrassent pas non plus, un simple © buddawiggi « Bonjour ! » suﬃt. © Phil Whitehouse

Comparés à d’autres, les Français travaillent assez peu car ils ont en moyenne 5 semaines de congés2 payés et 11 jours fériés3 par an. En plus, ils ne travaillent que 35 heures par semaine et partent à la retraite à 62 ans. Pourtant, d’après l’OCDE, la France fait partie des 10 premiers pays les plus efficaces par heure. Alors attention, moins d’heures de travail ne signifie pas moins de travail ! Comme je vous le disais dans le numéro précédent, les Français accordent beaucoup d’importance aux repas. Hors de question de sauter © Harvey Marketing Company le déjeuner ! Les employés prennent souvent 1h le midi, et parfois plus, pour aller profiter d’un vrai repas. Sans oublier les pauses café ou cigarettes tout au long de la journée.

Les sujets de conversation ne manquent pas avec les collègues : le temps, les loisirs, l’actualité (livre ou cinéma), la politique… Une des particularités des Français est qu’ils aiment se plaindre6, spécialement de leur travail : la charge de travail, leurs supérieurs, les avantages sociaux (congés, retraite, protection maladie, …). Pourtant, le système français est bien plus avantageux que d’autres mais se plaindre peut être un moyen de communiquer avec ses collègues, plus qu’un réel avis. Attention, se plaindre est mal vu quand on © U.S. Army Corps of Engineers Los Angeles District vient d’arriver ! Que ce soit au travail ou à l’extérieur, il y a une chose dont les Français ne parlent pas : leur rémunération7. En effet, on ne dit pas facilement combien on est payé. Enfin, en société, beaucoup de Français s’identifient par l’entreprise pour laquelle ils travaillent, plus que par leur profession : par exemple, « Je travaille à la mairie »

lcf - Vivre en France

Médias

LEX IQUE

1 par Rémi Orzalesi

La publicité en France

ur publicité cien terme po an : es am cl 1. ré compétition, en talent : être en 2. rivaliser de partout concurrence e, que l’on voit bl ita év in : le nab pour dire 3. incontour s : expression de on bl s te 4. chères tê « enfants » ique du visage ormation com sf an e de tr : e ac 5. grim félicite lui-mêm gloriﬁe de, se se : te n va se 6. contraire de te e manière idio 7. loin de : au idement, d’un up coup st : au t be en t m en 8. bête ble vraim onne qui ressem rs pe : e si so 9. à une autre ir stupide sion, it : donnait l’a 10. ridiculisa : incompréhen du n te en al m o, n 11. quiproqu ête à confusio situation qui pr nantes gê u pe un et : drôles 12. cocasses

n France, on ne peut parler de « pub » (= publicité) sans avoir une pensée pour Christian Blachas, un célèbre journaliste français. Il a été, entre autres, présentateur et producteur de l’émission de télévision Culture Pub. Dès 1986, cette émission a été la première en France à parler de publicité et de stratégie de communication. Sur un ton souvent humoristique ou parfois plus éducatif, Blanchas a su donner les clés à toute une génération pour analyser et mieux comprendre un monde où la publicité est toujours plus présente. Christian Blachas est décédé en février 2012, mais les créatifs continuent à rivaliser de talent2 dans cette discipline souvent mal aimée et pourtant incontournable3. Voici quelques exemples de publicités bien françaises.

V Guigoz - Parlons bébé Publicis Conseil

http://www.culturepub.fr/videos/guigoz-parlons-bebe

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oici un langage véritablement universel. On croit tous comprendre ce que disent nos chères têtes blondes4 dans une grimace5 ou un sourire. Mais avons-nous vraiment raison ? Que pensent-ils réellement ? Dans cette publicité pour la marque Guigoz qui se vante6 de comprendre les bébés, on voit une scène familiale : le père baigne son bébé et joue avec un canard en plastique. Pour amuser l’enfant, le père dit : « Pilou pilou ». Mais loin d’7être idiot, le bébé répond sans que le père puisse comprendre « Non, c’est un canard ». Et oui, il est diﬃcile d’expliquer ce besoin des adultes de parler bêtement8 aux enfants. Cette publicité montre ainsi des situations comiques où l’on réalise que l’on ferait autrement si on comprenait les bébés.

D Canalsat - Sosie BETC Euro RSCG

ans cette publicité de 2012, un homme explique comment il faisait pour ne pas manquer ses programmes télévisés préférés, avant d’avoir « Canalsat » et son enregistreur numérique. Sa solution : un sosie9 ! Il envoyait un sosie participer à des soirées pour faire croire qu’il y était présent alors qu’il restait chez lui pour regarder des ﬁlms à la télévision. Intelligent, non ? Pas vraiment, car le sosie avait un comportement inapproprié et le ridiculisait10. Une partie de l’humour de cette publicité réside dans la répétition de la série, car ce même personnage se retrouve dans d’autres publicités avec d’autres solutions toujours plus folles.

http://www.culturepub.fr/videos/canalsat-le-sosie

ette publicité est un peu plus ancienne (2006) mais elle reste une référence en terme d’humour autour d’un quiproquo11. En effet, Canal+, une chaîne télévisée française qui propose des films récents, met en scène des personnages qui parlent d’un film vu le jour précédent. Le film en question est La marche de l’empereur. Ceux d’entre vous qui connaissent le film savent que l’« empereur » est le nom d’une espèce de pingouin. Mais pour l’autre personnage, comme pour ceux qui n’ont pas vu le film, « l’empereur » fait référence à Napoléon 1er, empereur des Français. Dans cette situation de malentendu11, chacun poursuit son idée. Celui qui a vu le film raconte comment « l’empereur » se déplace sur le ventre, et l’autre s’imagine Napoléon glissant dans la neige. Plusieurs situations cocasses12 s’ensuivent.

Canal+ - La marche de l’empereur BETC Euro RSCG

http://www.culturepub.fr/videos/canal-la-marche-de-l-empereur

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Médias

V5 Monde T c e v a t ia ar se En parten us propo o v e in z a g qui votre ma ronique, h c e ll e v re cette nou comprend x u ie m à a sur vous aider la regarder e d t n a v a une vidéo

par Alice Goy-Billaud

plus.com

onde www.tv5m

Tous les marchés du monde Les

diﬀérentes activités qui suivent vous serviront à comprendre la vidéo «Marché paysan de Coustellet – France » du vendredi 31 août 2012, disponible sur TV5 monde +. Vous pouvez aussi prendre le temps d’assimiler ces nouvelles connaissances et décider de regarder la vidéo plus tard…

Accéder à la vidéo : ou sur :

http://www.tv5mondeplus.com/video/31-08-2012/marche-paysan-de-coustellet-france-329221

Que veut dire « des gens de la terre » ?

a. Des gens qui travaillent la terre = des potiers b. Des gens qui vivent sur la terre = des terriens c. Des gens qui cultivent la terre = des paysans

Connaissez-vous la diﬀérence entre tous ces termes ? Associez-les à leur déﬁnition :

1. Faire son marché 2. Aller au marché - faire le marché 3. Aller en cours 4. Faire les courses – Aller en courses 5. Faire la course 6. Faire du shopping

a. Acheter des produits alimentaires b. Etre en compétition c. Acheter des fruits et des légumes au marché 23 d. Choisir ce que l’on veut e. Aller en classe pour étudier f. Acheter des vêtements lcf - Médias

Pour parler de la tête de quelqu’un,

dit-on « ﬁgure », « visage » ou « bouille » ? © Julien Haler

Que veut dire « Casser la croûte » ?

a. Couper un arbre b. Manger c. Faire un travail diﬃcile

Récolter (cueillir) des fruits et des légumes, oui, mais pas à n’importe quelle saison. Savez-vous quelle est la meilleure saison en France pour récolter les produits suivants ?

1. des asperges 4. des melons

2. des clémentines 5. du raisin

3. des pêches

Savez-vous ce que signiﬁent les expressions suivantes ?

1. Etre mi-ﬁgue mi-raisin 2. Avoir la pêche 3. Attraper le melon

a. Devenir prétentieux b. Etre en forme, avoir de l’énergie c. Etre partagé entre 2 positions

Que veut dire selon vous « Parler de la pluie et du beau temps » ?

- Parler de la météo - Parler de tout et de rien - Ne pas parler et regarder le ciel

Voilà, vous êtes prêt à regarder la vidéo ! Réponses :

1 - c. Les paysans font donc de la vente directe, c’està-dire que ce sont des producteurs et des acheteurs sans intermédiaires. 2 - 1.d, 2.c, 3.e, 4.a, 5.b, 6.f 3 - Les 3. « Bouille » est un mot du registre familier. Ex. : il a une bouille sympathique. « Visage » est un mot plus anatomique. Ex. : elle a un visage fin et agréable. « Figure » a plusieurs sens : - Le visage. Ex. : n’oublie pas de te laver la figure ! - La personnalité de quelqu’un. Ex. : Maxime est une figure connue du marché.

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4 - Casser la croûte veut dire manger. L’expression vient de « la croûte » du pain (la partie la plus dure qui entoure le pain, que l’on casse pour partager un repas). Le « cassecroûte » est donc un mot qui désigne un repas simple que l’on emporte sur le lieu de travail ou en randonnée par exemple. Dans ce marché, « casser la croûte » avec les copains est un rituel, une habitude conviviale. 5 - Asperges (de mars à mai) Clémentines (de novembre à février) Melons (de juin à septembre) Pêches (de juillet à septembre) Raisin (de septembre à novembre) 6 - 1.c, 2.b, 3.a 7 - C’est une expression très employée pour dire qu’on parle de petits sujets sans importance.

Littérature

Cette nouvelle est écrite à la première personne du singulier (je). Le narrateur est juge d’instruction1 dans une petite ville et raconte des faits qu’il a lui-même vécus. Il décrit ici la maison de Sir Rowel, un nouvel habitant de la région. Allez lire vous-même la nouvelle jusqu’au bout pour savoir ce qui est arrivé à ce lord anglais. Terriﬁant !

L’extrait LA MAIN La main a paru dans le journal Le Gaulois du 23 décembre 1883 puis dans Les contes du jour et de la nuit en 1885.

Son salon était tendu de noir, de soie noire brodée d’or. […] Mais, au milieu du plus large panneau2, une chose étrange me tira l’œil3. Sur un carré de velours rouge, un objet noir se détachait. Je m’approchai : c’était une main, une main d’homme. Non pas une main de squelette, blanche et propre, mais une main noire desséchée, avec les ongles jaunes, les muscles à nu4 et des traces de sang ancien, de sang pareil à une crasse5, sur les os coupés net, comme d’un coup de hache6, vers le milieu de l’avant-bras. Autour du poignet, une énorme chaîne de fer, rivée7, soudée7 à ce membre malpropre, l’attachait au mur par un anneau8 assez fort pour tenir un éléphant en laisse9. […] Je touchai ce débris10 humain qui avait dû appartenir à un colosse. Les doigts, démesurément longs, étaient attachés par des tendons11 énormes que retenaient des lanières12 de peau par places. Cette main était affreuse à voir, écorchée13 ainsi, elle faisait penser naturellement à quelque vengeance de sauvage. […] Je remarquai cependant que trois revolvers chargés étaient posés sur les meubles, comme si cet homme eut vécu dans la crainte constante d’une attaque. Je revins plusieurs fois chez lui. Puis je n’y allai plus. On s’était accoutumé14 à sa présence ; il était devenu indifférent à tous.

lcf - Littérature

Littérature

Biographie Guy de Maupassant est né le 5 août 1850 en Seine-maritime et est mort le 6 juillet 1893 à Paris de la syphilis, maladie qu’il avait attrapée dans sa jeunesse. C’était un écrivain déjà très renommé de son vivant. Il était ami entre autres avec Gustave Flaubert, Alexandre Dumas ﬁls et Emile Zola, autres grands auteurs du XIXème siècle. Mais sa maladie l’a souvent poussé à rechercher l’isolement et la solitude. Maupassant a écrit sous de nombreuses formes : des romans comme Une vie (1883), Bel-ami (1885), Pierre et Jean (1887) mais aussi des recueils de nouvelles15 : Contes de la Bécasse (1883), Contes du jour et de la nuit (1885). Il a également écrit dans les journaux Le Gaulois et Gil Blas toutes les semaines : au total, environ un millier de chroniques, nouvelles15 et contes, parfois sous forme de récits à suivre. Il a également écrit plusieurs pièces de théâtre comme Histoire du vieux temps (1879) et Musotte (1891) ainsi que de la poésie : Des vers (1880). Son style se caractérise par un très grand réalisme dans les descriptions et le choix de thèmes en rapport avec la vie quotidienne. Le registre dramatique est aussi une constante : un certain pessimisme marque ses écrits, développant souvent les thèmes de la folie, de la mort. Parallèlement, de nombreux ouvrages abordent le fantastique comme Le horla (1887), que l’on trouve souvent publié avec d’autres contes fantastiques.

De très nombreuses adaptations pour le cinéma et la télévision ont été réalisées. La liste complète sur les sites : http://www.maupassantiana.fr/ et http://maupassant.free.fr/cadre.php?page=oeuvre

Vous pouvez également écouter les œuvres de Maupassant en version audio (gratuit) :

LEX IQUE gé d’enquêter sur n : magistrat char io ct ru st in d’ ge 1. ju elles les aﬀaires crimin 2. panneau : mur attira mon regard 3. me tira l’œil : ns la peau tement visibles, sa 4. à nu : immédia 5. crasse : saleté ès coupant 6. hache : outil tr e assemblée, attaché chose 7. rivée, soudée : r à attache quelque rt se i qu le rc ce : 8. anneau hé un animal rde pour tenir attac co n, lie : se is la 9. isé morceau cassé, br 10. débris : pièce, n qui relient les ai m corps hu du s ie rt pa : s on 11. tend muscles et les os its ceaux longs et étro 12. lanières : mor la peau 13. écorchée : sans habitué 14. accoutumé : mans courts 15. nouvelles : ro

Collection Chez Maupassant - direction Jacques Santamaria et Gérard Jourd’hui - Diﬀusion France2

http://www.guydemaupassant.fr/maupassant.htm

lcf - Littérature

Francophonie

LEX IQUE

t, abîment : détruisen ment, sans détour t n e g a v 1. ra énage nt : sans m ues, cambriolages nes 2. crûme aq tt a des person , ls s : vo ipulation n a m : n 3. pillage o entalisati 4. instrum (à) : font t échanceté n 5. se livre avec moquerie et m e: 6. cyniqu aïf, innocent primer :n u n é g eut pas ex ui caricature p e n 7. in n o l’ t, q le : que ssièremen 8. indicib i décrit gro u q : e u iq 9. satir

par Claire Billiet

L’histoire Côte d’Ivoire, Liberia,

Sierra Leone. Années 90. Dans ce roman, les dictateurs sont appelés par leur nom, les horreurs commises aussi. Birahima, un orphelin de dix ans, cherche à retrouver sa tante au milieu des guerres ethniques qui ravagent1 l’Afrique de l’ouest. Enfant des rues comme des centaines d’autres, il s’engage dans des groupes armés pour pouvoir survivre. Il devient enfant-soldat.

L’extrait

«… avec en plume ma façon incorrecte et insolente de parler. (Ce n’est pas en plume qu’il faut dire mais en prime. Il faut expliquer en prime aux nègres noirs africains indigènes qui ne comprennent rien à rien. D’après Larousse, en prime signiﬁe ce qu’on dit en plus, en rab.) (…) Maintenant, après m’être présenté, je vais vraiment, vraiment conter ma vie de merde de damné. »

Armé de sa « kalach tralala» et de quatre dictionnaires, il décrit crûment2 les tueries, les malhonnêtetés, les pillages3 et l’instrumentalisation4 auxquels se livrent5 tous ceux qui parviennent à avoir un peu de pouvoir. Un récit brutal, dur, drôle souvent aussi, tour à tour cynique6 et ingénu7 pour mieux dire l’indicible8, dans une langue française enrichie par ceux qui, en Afrique, la parlent, l’écrivent, la font sonner autrement.

Biographie Ahmadou Kourouma est un

écrivain malinké né en Côte d’Ivoire d’où il dut s’exiler à plusieurs reprises. Il étudia et vécut notamment à Lyon, où il mourut en 2003. Son œuvre littéraire comporte toujours une dimension politique et satirique9 forte. Plusieurs de ses livres ont été primés (Les soleils des indépendances 1968; En attendant le vote des bêtes sauvages, 1994 Prix du Livre Inter; Allah n’est pas obligé, 2000 Prix Renaudot et Prix Goncourt des lycéens…).

Bibliographie Les Soleils des indépendances (Seuil, 1968) Monnè, outrages et déﬁs (Seuil, 1990) En attendant le vote des bêtes sauvages (Seuil, 1994) Allah n’est pas obligé (Seuil, 2000) Quand on refuse on dit non (Seuil, 2004) lcf - Francophonie

Grammaire MÉ

EN RÉSU

e forme s é s o p avoir é com Le pass uxiliaire être ou + le avec l’a nt de l’indicatif au présee passé. particip

Le passé composé se forme avec l’auxiliaire être ou avoir au présent de l’indicatif + le participe passé

Attention les verbes avec avoir

les verbes avec être Arriver Entrer Passer Monter Aller Naître Tomber

Partir Sortir Rester Descendre Venir Mourir Retourner

+ les verbes pronominaux (se lever, se promener, …) Ex : Je suis arrivé Elle est restée Ils se sont levés

… les autres…

Les 6 verbes en gras peuvent aussi être utilisés avec avoir s’ils ont un Complément d’Objet Direct (COD) Exemple : Je suis descendu mais

Ex : J’ai fait Tu as donné Ils ont fini

J’ai descendu l’escalier

Le participe passé 1er GROUPE

-é Parler : parlé Entrer : entré Ranger : rangé Aller : allé

2ème GROUPE

-i Finir : fini Rougir : rougi Atterrir : atterri Fleurir : fleuri

3ème GROUPE

- é / - i / - u /t / rt /is / it Naître : né / être : été Partir : parti / dormir : dormi Lire : lu / savoir : su / pouvoir : pu Faire : fait Découvrir : découvert / mourir : mort Mettre : mis / prendre : pris Ecrire : écrit

L’accord du participe passé

Avec avoir, il s’accorde avec le COD s’il est placé avant ; il ne s’accorde pas s’il est placé après le COD ou s’il n’y a pas de COD. Le chat a mangé la souris. (la souris = le COD est placé après le participe passé) Le chat l’a mangée. (l’ = le COD est placé avant le participe passé, mis pour la souris) Le chat a mangé. (pas de COD) Avec être, il s’accorde avec le sujet. Elle est tombée. Nous sommes arrivés. lcf - Grammaire

Attention Il y a quelques cas particuliers. Nous vous proposerons ultérieurement une ﬁche sur ce sujet.

Grammaire Le passé composé s’utilise pour exprimer : une action passée ponctuelle et terminée : Hier, il est allé à la piscine une série d’actions successives : Je me suis levée, j’ai pris mon petit-déjeuner, je me suis habillée

EXERCICES

1. Complétez avec l’auxiliaire être ou avoir (diﬃculté 1) a. b. c. d.

Il ………………………. parti à Paris. Elles ne se ………………………. pas arrêtées au feu rouge. Tu ………………………. nagé puis tu ………………………. allé te sécher. ………………………. -vous déjà lu un livre de Maupassant ?

2. Complétez avec le passé composé du verbe entre parenthèses : (diﬃculté 1) a. b. c. d. e.

Retrouvez l’inﬁnitif des verbes soulignés : (diﬃculté 2) a. b. c. d. e. f. g.

Louis Lumière (mourir) ………………………. en 1948 à Bandol. Nous (ne pas pouvoir) ……………………….………………………. arriver à l’heure ce matin. Je (prendre) ………………………. un gâteau au chocolat pour le dessert. Ils (recevoir) ………………………. le paquet que tu leur (envoyer) ………………………. Elle (vivre) ………………………. à Hong-Kong jusqu’en 2008.

Elles ont reconnu cette personne. ………………………. Nous n’avons pas cru ce qu’il disait. ………………………. Je me suis plaint du manque de confort. ………………………. La France a élu un nouveau président de la république. ………………………. Léonard de Vinci a peint la célèbre Joconde. ………………………. Ce ﬁlm lui a beaucoup plu. ………………………. Hier, il a plu à Paris mais il a fait beau à Lyon. ……………………….

Accordez (ou n’accordez pas) le participe passé : (diﬃculté 2) a. b. c. d. e.

Les ﬂeurs qu’elles ont cueilli………. sont des tulipes Ils ont menti………. à leurs parents. Les cahiers que j’ai sorti…… de mon tiroir sont ceux d’anglais. Cette voiture, je l’ai conduit………. sans diﬃculté. Nous avons vu………. des lions au zoo.

SOLUTIONS Exercice 1 a. Il est parti à Paris. b. Elles ne se sont pas arrêtées au feu rouge. c. Tu as nagé puis tu es allé te sécher. d. Avez -vous déjà lu un livre de Maupassant ?

Exercice 2 a. Louis Lumière est mort en 1948 à Bandol. b. Nous n’avons pas pu arriver à l’heure ce matin. c. J’ai pris un gâteau au chocolat pour le dessert. d. Ils ont reçu le paquet que tu leur (envoyer) as envoyé. e. Elle a vécu à Hong-Kong jusqu’en 2008.

Exercice 3 a. Elles ont reconnu cette personne. b. Nous n’avons pas cru ce qu’il disait. c. Je me suis plaint du manque de confort. d. La France a élu un nouveau président de la république. e. Léonard de Vinci a peint la célèbre Joconde. f. Ce ﬁlm lui a beaucoup plu. g. Hier, il a plu à Paris mais il a fait beau à Lyon.

reconnaître croire se plaindre élire peindre plaire pleuvoir

Exercice 4

a. Les ﬂeurs qu’elles ont cueillies sont des tulipes b. Ils ont menti à leurs parents. c. Les cahiers que j’ai sortis de mon tiroir sont ceux d’anglais. d. Délicieuses, ces crêpes ! C’est toi qui les as faites ? e. Cette voiture, je l’ai conduite sans diﬃculté.

lcf - Grammaire

Cuisine

LEX IQUE

l’avance z le four à e m u ll a : uﬀez 1. précha ez la peau nde ez : enlev h c lu p e forme ro é d . 2 s e h c n a es : tr ns le four 3. rondell mettez da : z e n r u 4. enfo ns s Alpes) tes : versio (région de 5. varian ie o v a S e rd : d 6. savoya

par Clarisse Maratchia

Avec

1- Préchauﬀez1 le four à 180℃ (thermostat 6).

l’automne, le froid arrive sur la France. Nous avons envie de vous présenter une recette traditionnelle du sud-est : le gratin dauphinois. Un plat chaud et familial ! Le gratin dauphinois vient du «Dauphiné», ancien nom des régions Rhône-Alpes et Provence-AlpesCôtes-d’Azur. Il est connu en Amérique du Nord sous le nom de « gratin style potatoes » ou « pommes de terres au gratin » (Canada francophone).

2- Lavez et épluchez2 les pommes de terre. 3- Coupez-les en rondelles3 de 3 mm environ. 4- Faites chauﬀer le lait et la crème fraîche. 5- Ajoutez la muscade, le sel, le poivre et la gousse d’ail. 6- Mettez les pommes de terre dans le lait et laissez cuire une dizaine de minutes. 7- Versez le mélange dans un moule à gratin (de préférence en terre cuite) beurré. 8- Coupez le beurre en morceaux et déposez-les sur les pommes de terre. 9- Enfournez4 à mi-hauteur et laissez cuire pendant 45 minutes.

1 Kg de pommes de terre 30 cl de creme fraiche epaisse 100 g de beurre doux

Le gratin dauphinois est un excellent accompagnement pour une viande. Il peut aussi servir de plat principal si vous le servez avec une salade. La recette du gratin dauphinois possède de nombreuses variantes5. Par exemple, si vous ajoutez du fromage (gruyère ou emmental) entre les pommes de terre, vous obtenez un gratin savoyard6.

70 cl de lait L’astuce du chef Pour donner un bon goût à votre gratin : frottez votre plat avec une gousse d’ail coupée en deux.

sel et poivre

I gousse d’ail lcf - Cuisine

1 pincee de noix de muscade rapee

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auprès d'un public international

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Terroir

LEX IQUE

ins grains de rais oupement de gr : es p ap gr 1. ail diﬃcile 2. peine : trav lieu, se passe 3. se tient : a tagnes semble de mon 4. massif : en

par Nathalie Mailhac

Le temps des vendanges Après une année complète de travail au vignoble, la ﬁn de l’été et le début de l’automne correspondent au moment de la récolte des raisins arrivés à bonne maturité. Les vendanges désignent ce moment très particulier. Dans le passé, cette pratique très « physique » ne se réalisait qu’à la main. Aujourd’hui, deux méthodes existent : manuellement ou en utilisant une machine à vendanger. Le travail manuel favorise la sélection des grappes1, utile pour la production de vins particuliers (Sauternes, Beaujolais primeur, …), mais aussi un travail dans des coteaux inaccessibles par la machine.

En revanche, l’usage de la machine à vendanger permet de gagner du temps et de récolter de manière économique. Les raisins doivent être versés dans des contenants de taille limitée pour éviter qu’ils ne soient écrasés et libèrent leur jus trop vite. Les vignes sont récoltées minutieusement, plante après plante, rangée après rangée ! Aussi, le travail des « coupeurs » et des « porteurs » (personnel en charge de la récolte) est assez précis et fatigant. Un porteur qui collecte le raisin de 3 à 4 coupeurs transporte ainsi jusqu’à 4000 kg de raisins par jour ! A cette peine2, il faut ajouter le mauvais temps qui peut intervenir à cette période de l’année.

Vient ensuite la « Fête des vendanges » ! Traditionnellement un repas et une fête étaient organisés par les vignerons pour remercier l’eﬀort des hommes et des femmes qui avaient participé à la récolte. En eﬀet, les vendanges restent un moment de convivialité, particulièrement dans les petits domaines viticoles. Ce moment de fête est encore célébré de nos jours dans la plupart des vignobles français. La population des villes et des villages s’y associe très souvent, et de nombreuses manifestations artistiques comme des concerts se développent, comme par exemple lors de la très célèbre fête des vendanges de Montmartre en plein cœur de Paris ! A Banyuls-en-Roussillon, une fête nocturne autour d’un barbecue géant se tient3 sur la plage face à la mer Méditerranée !

lcf - Terroir

L’AOC Coteaux du Lyonnais A seulement 20 minutes de Lyon, s’étend le vignoble des Coteaux du Lyonnais. A l’extrême sud de la grande et célèbre région Bourgogne / Beaujolais, se trouve le plus lyonnais des vins depuis l’Antiquité. On retrouve 3 principaux cépages : le « Gamay » pour la production des vins rouges, et le célèbre « Chardonay », accompagné de « l’Aligoté », pour la production des vins blancs. Ce vignoble très typique se trouve en partie situé sur les Monts d’Or, petit massif4 montagneux situé au nord-ouest de Lyon. Connu pour ses nombreuses sources d’eau, ses reliefs doux assurent un terroir privilégié pour la culture de la vigne. Les vins produits sont typiques et très aromatiques.

Les « cabornes », souvenir du temps passé Lorsqu’on se promène dans le vignoble, notre regard est attiré par de toutes petites cabanes aux formes parfaitement géométriques, soit rondes, soit carrées. Certaines de ces constructions ont plusieurs centaines d’années ! Les dernières ont été construites au début du 20ème siècle. Traditionnellement, on retrouve ce genre de petites cabanes dans de nombreux vignobles français. Leur explication est double : elles permettaient de regrouper les pierres de la parcelle de vigne en un seul endroit, et en même temps de construire un abri pour le vigneron. Dans les Coteaux du Lyonnais, on les appelle « cabornes », mot issu du dialecte local.

Mon coup de cœur gourmand :

« Chez Hugon », typique bouchon Lyonnais

Le bouchon est un restaurant lyonnais typique où l’on mange des spécialités de la région, comme par exemple, le « tablier de sapeur », les « quenelles », ou encore la « cervelle de canut » qui est un fromage. Le tout est généralement arrosé d’un verre de vin de la région. Cité par de nombreux auteurs français, ce lieu traditionnel se doit d’être simple et convivial. Un des plus typiques est « Chez Hugon, créé en 1937. Toute une histoire lyonnaise, celle d’Arlette Hugon. Avec son mari, ils deviennent restaurateurs et reprennent en 1985 non pas un restaurant mais un bouchon. Et quel bouchon ! Une institution, une vraie cuisine de « mère » lyonnaise qui sait laisser mijoter un plat, travailler une sauce pendant des heures, utiliser les restes pour ne rien gaspiller et démarrer sa journée à 6h45 pour faire des cuissons au four. Liens internet :

http://www.bouchonlyonnais.fr/ http://www.petitfute.com/adresse/etablissement/ id/427471/chez-hugon-restaurants-cuisine-regionale-bouchon-lyonnais-lyon

A lire :

Aimer la cuisine des bouchons de Lyon d’Emmanuel Ferra, aux Editions Ouest France, 2006.

lcf - Terroir

Le produit régional

LEX IQUE

par Daphné Brottet

2 ordée des sistante cardon, b ré : u d e c le a a iv tr 1. v e cen grosse tig 2. côtes : le il u lus délicats c fe la oûts les p g s côtés par le : s st pas se n plus ﬁ ir, qui n’e s a h le c is e d la a p 3. p mode ucou : qui a bea st plus à la ent les ’e u n n i r u a q h : c . e 4 tud ui port en désué la plante q e d s le 5. tombé a tr n parties ce 6. tiges : foie s rt avec le feuille : en rappo s e à u q té ti p a a violet 7. hép our, ad proche du : parfait p u e le d b r e u n le ig 8. d e cou lacé : d’un 9. bleu vio e : en résumé mm 10. en so

Cette haute plante, vivace

et feuillue, est cultivée principalement pour ses côtes2. Sa récolte démarre dès le mois d’août et se poursuit jusqu’en octobre avec régularité.

e cardon (ou «chardon d’Espagne») est un légume : c’est un lointain cousin de l’artichaut. Bien qu’originaire des bords de la Méditerranée, il s’est parfaitement développé sur les bords du Rhône dès le XVIème siècle. Ce légume d’automne fait le bonheur des palais3 les plus ﬁns grâce à son goût un peu amer et délicat. Très présent dans la gastronomie lyonnaise, le cardon se cuisine de mille et une façons. Il se consomme cuit. Parce qu’il est charnu4, il peut être préparé en plat unique. En omelette ou en soupe, en gratin ou en sauce, cet «artichaut sauvage» accompagne également les viandes et les poissons. Les plus aventureux inventent des recettes pour les desserts et réalisent des «Tartes aux cœurs de cardons».

et ses feuilles sont utilisées comme un médicament contre les problèmes hépatiques7. Un peu de ce jus chaque jour permet de conserver une solide santé, digne de8 nos ancêtres ! Par ailleurs, ce «chardon sauvage» est une plante qui produit des ﬂeurs piquantes, bleu violacé9, ce qui la rend très décorative. En somme10, tout est beau et bon dans le cardon ! 37 © Wikimedia Commons

Depuis longtemps tombé en désuétude5, il appartient à cette catégorie de légumes dits «anciens» qui se redécouvrent dans toute la France. Il se déguste dans les restaurants des plus grands chefs autant que dans les bistrots lyonnais. Il était privilégié, autrefois, pour les menus de fête ; aujourd’hui, plus particulièrement pour le Réveillon de Noël. Le cardon est l’ami des médecins et de nos grandsmères car ses tiges6

lcf - Le produit régional

Événements

LEX IQUE

, résumé ’ensemble d e u v : e ectiv dèle et du son 1. rétrosp : petit mo e l’image d re s tu e u ia iq in n el 2. m : tech chose de ré illiers spéciaux e quelque m d s n 3. eﬀets e o d si lu sé il u er l’ qui a ca e ll e pour donn rt o m : maladie e France 4. peste Histoire d l’ s n a d s de mort u : inattend n eﬀet 5. insolite est vrai, e il r, sû n ie b : s 6. certe

par Sophie Trintignac

En France, à l’entrée de l’automne, la lumino-

sité faiblit et les couleurs changent. Grâce à la magie du cinéma, découvrons d’autres moyens pour rester dans la lumière…

Chaque année depuis quatre

ans, le Festival Lumière est l’occasion de fêter le cinéma à Lyon. Le 20 octobre dernier, c’est le cinéaste anglais Ken Loach qui a reçu le 4e Prix Lumière. Si vous avez manqué ce festival dédié à l’histoire du cinéma, sachez cependant que l’Institut Lumière propose toute l’année des rétrospectives1, séances et événements. Deux musées lyonnais se consacrent au 7ème art. D’un côté, le musée Lumière permet de découvrir l’histoire de cette famille exceptionnelle et explique les fabuleuses inventions des frères Lumières, comme le Cinématographe, les Autochromes ou les Films Lumière. D’un autre côté, le musée Miniature2 et cinéma (unique en France) permet de découvrir l’art des eﬀets spéciaux3 dans le cinéma et la magie de la miniature.

l est également intéressant de se rendre au musée Gadagne qui retrace l’histoire de Lyon. On peut y appren© Jakez dre par exemple que 1852 est une année-clé pour la ville de Lyon, année qui a donné naissance à une fête très célèbre : la Fête des Lumières. Depuis, chaque 8 décembre, les Lyonnais éclairent leurs fenêtres pour remercier la Vierge Marie qui protégea la ville de la peste4 et des invasions. Les espaces et bâtiments publics sont merveilleusement illuminés par des architectes-lumières et des spectacles ont lieu dans toute la ville pendant 4 nuits. La ville devient alors féérique et magique.

vous êtes de passage en France et toujours autour de la lumière et de la couleur, je vous invite à vous rendre dans le sud de la France, au Baux de Provence. Gauguin, Van Gogh, peintres de la couleur est une exposition riche en couleurs et située dans un cadre insolite5, les carrières des Baux-de-Provence.

Certes6, l’été est terminé mais cet automne garde de si belles couleurs !

Musée Lumière. http://www.institut-lumiere.org/ Musée Miniature et Cinéma. http://www.mimlyon.com/ Fête des Lumières, Lyon du 6 au 9 décembre 2012. http://www.fetedeslumieres.lyon.fr/ Gauguin Van Gogh, Peintres de la Couleur, Carrières de lumières aux Baux-de-Provence, jusqu’au 6 janvier 2013. http://www.gauguin-vangogh.com/ http://www.chateauversailles-spectacles.fr/ lcf - événements

Portrait d’expatrié

par Laurent Permingeat

Mon

nom est Laurent et je suis originaire du sud de la France. Voilà trois ans que je vis et travaille à Montréal. Si comme moi, la découverte, le changement, les nouveaux horizons vous ont déjà fait rêver, vous avez sûrement réﬂéchi à l’idée d’aller voir ailleurs. Mais où ?

LEX IQUE

brille, scintille et de souci 1. rayonne : e d’inquiétude nc se ab : ce n 2. insoucia le médecin n : visite chez rantie en 3. consultatio nne comme ga do nt que l’on ge ar : n io ut 4. ca la logement ent pour faire entrant dans un site du logem vi o: m x eu au li és s 5. état de lement abîm ents éventuel liste des élém llation retour à la diffi ment de l’insta des illusions, e rt pe : n io 6. désillus cile réalité rge aladie de la go cile 7. angine : m t : chemin diffi an tt comba s ée ifi od m 8. parcours du t en es : profondém 9. bouleversé é cl à er rm à cause des 10. barrer : fe uée, bouchée oq bl : ée ll ei 11. embout voitures perdu située très dé 12. paysé : due d’arbres en ét : e al ré 13. forêt bo a au Nord nord du Canad le originaire du up pe : ts d ui or 14. in Pôle N laire : cercle du 15. cercle po

Première

idée : en Europe. Mais il y « Au début, c’est la phase d’émerveillement, a la barrière de la langue ! Il y a bien un sentiment d’avoir réalisé mon rêve » quelques pays francophones, mais trop près et trop ressemblants à mon goût. C’est la période de Noël, Montréal rayonne1 avec On pense ensuite au soleil et aux Antilles, mais là, ses décorations. C’est le temps de l’insouciance2, je c’est encore la France et les emplois y sont rares. m’installe chez des amis arrivés depuis l’été. Les gens À ce moment-là, on regarde Google Map. Après le rencontrés sont très agréables, polis et amicaux. La Maghreb, arrive assez vite le Canada et en particulier vie est paisible et il n’est pas rare qu’on vous parle le Québec. En eﬀet, l’aventure et la découverte, c’est juste pour le plaisir ou pour vous proposer de l’argent bien, mais avec un minimum de repères en commun, en échange d’une cigarette ! c’est mieux ! Et c’est bien connu : les Québécois sont Quand arrive le temps de nos « cousins d’Amérique ». chercher du travail et un logement, quelques appels Je fais donc un premier séjour de prospection avec des suﬃsent pour décrocher un amis, en plein hiver. Puis je commence les démarches premier entretien dans mon pour faire une demande de résidence. Un an et demi domaine. Je commence trois plus tard, atterrissage dans la première tempête de jours plus tard. Suite à la neige de l’année, il y a 40 cm de neige et me voilà consultation3 de quelques devant l’aéroport avec ma valise de 30 kg. L’aventure annonces sur internet, commence ! je trouve rapidement un appartement sans caution4 Un caribou et sans état des lieux5. Jusque là, tout va bien, la vie passe tranquillement. Aaahhh… le Canada, les grands espaces, les lacs, la forêt boréale, les chiens de traîneaux, la cabane en bois rond… Mais assez vite, vient la période de la désillusion6.

lcf - Portrait d’expatrié

Tout cela existe mais il faut aussi une voiture et de l’argent. Ici, les prix sont indiqués sans les taxes, alors au moment de payer, ils font un bond de 15 à 30%.

Premier hiver, première angine7 ! Je me rends compte du parcours du combattant8 qu’il faut réaliser pour voir un médecin, des heures d’attente juste pour du Paracétamol. Bref, mes références françaises sont bouleversées9, on ne trouve pas les mêmes choses dans les magasins, les gens mangent à 18h00 et beaucoup de commerces ferment à cette heure-là ! Je m’aperçois vite que les mentalités sont assez diﬀérentes : c’est l’Amérique mais… en français !

Vient ensuite le temps de l’adaptation et de l’intégration. Eh oui, j’utilise des expressions québécoises, même avec ma famille : je vais magasiner le samedi après-midi (faire les magasins). La société de consommation m’a rattrapé : j’ai un gros frigo américain et une soif de nouveaux produits nourrie par la publicité toujours présente.

Mais je vis plus décontracté. Ici, il n’y a pas de volets et nul besoin de barrer10 les portes en tout temps. Je peux envisager la possibilité d’acheter un logement. Je peux même imaginer de retourner aux études, car ici, on peut facilement changer d’emploi pour trouver mieux. En d’autres mots, de nouveaux horizons s’ouvrent à moi. En conclusion, ce n’est pas tout à fait le rêve que j’avais imaginé : Montréal est une métropole de quelques millions d’habitants, embouteillée11, parfois polluée, avec une criminalité comme ailleurs. Au niveau du travail, les congés ne sont que de deux ou trois semaines par an. On est quand même loin de l’image insouciante et paisible de la cabane au Canada ! Et pourtant, dans l’esprit, on n’en est pas si loin ! On a un sentiment de liberté, on se voit urbain mais proche de la nature. A moins d’une heure de Montréal, on peut être totalement dépaysé12 car le Québec est une terre de contrastes : par exemple, à 700 km au sud de Montréal, il y a New York, tandis que pour la même distance vers le nord, on se retrouve dans la forêt boréale13 où vivent les Inuits14 et les caribous, sur un territoire immense. Vers l’ouest, ce sont les Grands Lacs et le reste du territoire canadien sur plus de 5000 km; à l’est, on trouve le golfe du St-Laurent avec ses baleines et quelquefois des icebergs provenant du cercle polaire15. C’est donc pour moi un point central pour vivre mon aventure et ma vie de Français au Canada. Je peux dire aujourd’hui que je suis ﬁer et heureux d’avoir tenté ma chance. Alors, à qui le tour ? lcf - Portrait d’expatrié

Correspondants

LEX IQUE

Nom : Helen fants Famille : 2 en miste ra Activité : Cé tagne res, Grande-Bre art, nd Études : Lo re, ance, littératu Passions : Fr voyage ...

Je m'appelle Helen et je suis originaire de Hong-Kong. J'ai toujours été passionnée par le français. C'est une langue vraiment difficile mais elle peut être belle et attirante. Au début, j'avais pour but de faire des phrases simples pour commander des plats au restaurant pendant mes voyages en France. Mais au fur et à mesure1, j'ai plongé dans la culture et elle m'a fait tourner une page de ma vie. Depuis des années que j'apprends cette langue, j'ai rencontré des gens avec qui j'ai des centres d'intérêts communs. J'ai fait des voyages en France, j'ai appris à apprécier la musique et le cinéma. Ce qui m'est arrivé de meilleur, c'est que j'y ai rencontré quelques-unes de mes meilleures amies. L'une d'elles était mon professeur de français. Grâce à elle qui est érudite2, je profite de découvrir la culture française, la littérature, l'Histoire. Ce qui m'intéresse, c'est la composition des phrases qui peuvent être construites de plusieurs façons. C'est une langue pleine d'imagination et de réflexion où on apprécie la métaphysique, la philosophie, l'art, etc. En étudiant une langue si belle, je lis des romans, des poésies.... J'ai ainsi découvert de grands écrivains de la littérature française. Et plus je lis, plus j'apprends des choses. Aujourd'hui, je réalise que c'est une étude éternelle !

Je voudrais vous présenter ma ville. Hong-Kong se situe au sud de la Chine, c'est une région administrative spéciale (SAR). Elle compte environ sept millions d'habitants que l'on appelle les « Hongkongais». C'était autrefois une colonie britanique3 qui a été rétrocédée4 à la Chine en 1997. Les langues officielles sont le cantonais et l'anglais. Le cantonais est l'une des langues les plus parlées en Chine, avec le mandarin. lcf - Correspondants

ement progressiv : s e r u s e naissance et à m up de con o c 1. au fur u e a e rr b te a : qui par l’Angle 2. érudite approprié e rr te : ie 3. colon ue meuble dée : rend , grand im g 4. rétrocé in s viande d il u b iel : goûter san -c n e u tt : a r e g n . n 5 rie on végéta cherche de 6. collati re la à : te de 7. en quê de monde s e in le p : s e é 8. bond

L'un des endroits à visiter est le « Victoria peak ».Il permet aux touristes d'apercevoir le port et les gratte-ciel5 de Hong-Kong de 39 jour comme de nuit, d'où l'expression « la forêt de gratte-ciel ». Afin d'accéder à cette vue imprenable, le tram vous assistera pour grimper une piste pentue. Vous pouvez aussi traverser la baie de Hong-Kong sur le Star ferry qui relie l'île Victoria et le quartier de Kowloon sur le continent.

Allez visiter en ferry l'une des très nombreuses îles qui forment le territoire de Hong-Kong : Lama, Peng Chau, Lantau... Sur cette dernière, vous prendrez le téléphérique qui vous emmènera à Po Lin. Là, vous monterez les nombreuses marches qui vous conduiront jusqu'au Big Bouddha puis vous prendrez une collation végétarienne6 au monastère bouddhiste. © foodistablog

Cependant, si vous souhaitez une pause déjeuner, partez en quête de7 la fameuse cuisine cantonaise, « les dim sum ». Ce sont des plats à petites portions, typiques de Hong-Kong, à déguster avec du thé. Ou si vous préférez, ce sera un « hot pot », ce plat qui ressemble à la « fondue » française : un récipient central contient 2 sortes de liquides (l'un très épicé, l'autre non) dans lesquels vous trempez des morceaux de viande, de poisson, de légumes, jusqu'à ce qu'ils soient cuits. © foodistablog

Quand on va à Hong-Kong, on en profite aussi pour faire les magasins : soit dans les immenses et luxueux centres commerciaux où vous pourrez trouver toutes les grandes marques internationales, soit sur les marchés comme le Lady market ou dans les petites rues bondées8. Hong-Kong, l'Asie mélangée avec l'Europe...

1 - Tête d'un bateau dragon 2 - Le Star ferry 3 - Hong Kong est formé de plus de 250 îles. 4 - Le temple de Po Lin 5 - Les Dim sum, plats traditionnels hongkongais. 6 - Le grand Bouddha de l'ile de Lantau.

lcf - Correspondants

Événements

LEX IQUE

à travers ants biais de : 1. par le lus import l’un des p : nt r a u p je ra a tt 2. m rent pas trant, a , qui ne du t été ant : mon e s it is v s is è a s tr . 3 ent ui on s : qui pass n prix, q 4. fugitif nt reçu u o i u q : es 5. primé sées récompen

par Sophie Trintignac

Retrouvez une programmation culturelle riche

en humanité avec des portraits de vie par le biais de1 la peinture ou du cinéma documentaire.

Le Toledo Museum of Art rend hommage à Édouard

collection privée appartenant à Werner et Gabrielle Merzbacher propose Le mythe de la couleur, une exposition qui traduit l’intérêt tout particulier des propriétaires pour la couleur. Avec plus de cent œuvres réalisées par cinquante artistes comme Van Gogh, Picasso ou Kandinsky, cette exposition présente d’une façon complète les chefs-d’œuvre de mouvements tels que le Fauvisme, l’Abstraction, l’Expressionnisme, ces mouvements qui ont libéré et fait changer la couleur.

Manet (1832-1883), avec l’exposition Manet : Portraying Life. Ce peintre français majeur2 de la fin du XIXe siècle a immortalisé des scènes de la vie moderne en saisissant3 des instants fugitifs4. Manet a peint sa famille, ses amis et des figures politiques, littéraires et artistiques de son époque. Provenant de 25 musées différents et de collections privées dans le monde entier, environ 40 tableaux seront exceptionnellement réunis dans ce musée.

nfin, Le mois du film documentaire rythmera le mois de novembre à travers toute la France. Cette manifestation est l’occasion de montrer des films peu diffusés, de faire découvrir des auteurs et d’organiser des temps d’échanges et de convivialité avec le public. Pour sa 13ème édition, on mettra en valeur des œuvres récentes primées5 telles L’Eté de Giacomo (Grand prix du festival du film de Belfort 2011), Palazzo delle Aquile (Grand prix du Cinéma du réel 2011) ou Tous au Larzac (César 2012)

- Le mythe de la couleur. La collection Merzbacher, à la Fondation Pierre Gianadda (Martigny- Suisse), jusqu’au 25 novembre 2012. http://www.gianadda.ch/ - Manet : Portraying Life (Manet : représentations de vie), Toledo Museum of Art (Toledo, Ohio, USA) jusqu’au 1er janvier 2013. http://www.toledomuseum.org/exhibitions/manet/ - Retrouvez le programme complet du mois du ﬁlm documentaire sur http://www.moisdudoc.com/spip.php?rubrique2

lcf - événements

Une Française en voyage

par Florence Teste

En partant de mon point de vue de « petite

Française », je suis parfois bousculée, souvent étonnée, mais toujours émerveillée par les différences culturelles qui rendent les voyages si passionnants. Je travaille au service des relations internationales d’une université. Pour remplir ma mission, je suis souvent amenée à voyager dans le monde entier. Dans cette rubrique, je vous raconterai tous les mois de petites anecdotes tirées de mon expérience de Française en voyage.

Ma collègue et moi

(bien évidemment, c’est une voiture automatique ; en France nous n’avons pas l’habitude de conduire des voitures automatiques). Et les phares4 ? Où sont les phares ? Et le frein à main ⁇? Premier kilomètre, je roule comme une mamie, dans cet engin de guerre, un peu crispée5, il faut bien le dire ! Un premier feu, je m’engage sur une bretelle6. Tiens, la police derrière nous ! Euh… tous gyrophares7 et sirène8 allumés… Euh… est-ce qu’il ne faudrait pas s’arrêter dans ces cas-là ⁇ Bon, je me mets sur le côté, on verra bien. Aïe, la voiture de police s’arrête aussi. Qu’est-ce que j’ai fait ⁇?

Comme j’ai beaucoup regardé de ﬁlms policiers américains, je sais que la coutume locale est de ne pas descendre du vé« Je sais que la coutume locale est de ne hicule et de garder les pas descendre du véhicule et de garder mains bien visibles sur le volant. OK, je fais ça !

sommes arrivées sur le sol américain les mains bien visibles par Atlanta, pour continuer jusqu’à Denver. Une heure d’attente uniquement pour la douane, enlever/remettre les manteaux, chaussures et ceinture, vider/remplir les sacs, montrer/ranger les ordinateurs, etc… les joies des aéroports ! Bref !

A Denver, nous avons pris un bus pour nous rendre au parking de location des voitures et nous voilà bouche bée1 devant la voiture qui nous est réservée : il s’agit d’un énôôôôrme 4x4 ‼! Comme vous le savez, en France, nos voitures 46 sont plutôt petites. De plus, je suis supposée en être la conductrice car ma collègue a déclaré d’emblée2 son peu de goût pour la conduite. Aïe ! Eﬀectivement, à peine assise au volant3, je n’arrive pas à trouver comment passer à la position «marche» lcf - Une Française en voyage

sur le volant »

Le policier marche dans ma direction, je le vois dans le rétroviseur9 défaire la sécurité de son arme… Hum hum, tout va bien ! De l’autre main, il pointe une lampe torche10 vers l’intérieur de la voiture pour vériﬁer qu’il n’y a pas de chargement inapproprié. Hum hum, tout va bien ! Il reste un pas derrière moi, je descends la vitre et il prononce, probablement sans respirer, une longue phrase à laquelle, dans l’aﬀolement11, je ne comprends pas un seul mot.

Une Française en voyage

LEX IQUE

Je lui oﬀre mon plus beau sourire en montrant que je suis vraiment désolée (je ne sais pas encore pourquoi mais je suis très certainement désolée !). Heureusement, ma collègue est là : elle explique au représentant de la force publique que nous sommes 2 Françaises et que nous venons juste de débarquer de l’avion de Paris. Le temps pour moi de me ressaisir et de mobiliser mon énergie pour que les mots du policier arrivent enﬁn à mon cerveau. J’ai compris : je me suis arrêtée au feu vert et je suis passée au rouge.

verte e : bouche ou 1. bouche bé se) ri rp su de la ent (= expression immédiatem e, it su de ut to : voiture ée la r bl 2. d’em et de dirige rm pe i qu e èc ure 3. volant : pi nt d’une voit mière à l’ava lu : es ar h p 4. ressée, tendue 5. crispée : st à une route x voie d’accès ent lumineu 6. bretelle : d’avertissem e e èm st ug sy ro : ou es e re bleu 7. gyrophar gence (lumiè ur d’ s le cu hi des vé s sonore sur le qui tourne) ertissement av d’ e èm st 8. sirène : sy gence qui se véhicules d’ur oir qui permet de voir ce ir m r: 9. rétroviseu la voiture qui reil à pile passe derrière : petit appa e h rc to e 10. lamp lumière produit de la de panique mouvement : t en em ol aﬀ 11. n nier) : dis no 12. nie (verbe en prison : x u ea rr les ba 13. derrière

Pour comprendre cet étrange phénomène, il faut savoir qu’en France, les feux tricolores se trouvent avant de traverser le carrefour ; en revanche, aux USA, il se trouve de l’autre côté du carrefour. J’ai donc respecté le feu pour les automobilistes qui sont sur la route que nous allons croiser !

Le policier, qui a vite compris qu’il n’a pas à faire à de dangereux terroristes, me demande, tout de même un peu amusé, si je ne suis pas « intoxicated », ce que je nie12 énergiquement. Finalement, l’étiquette « Françaises juste débarquées de l’avion » doit le convaincre de notre innocence et il nous laisse repartir. J’ai eu peur… Je nous imaginais déjà derrière les barreaux13 !

lcf - Une Française en voyage

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Jeux

par Florence Teste

MASCULIN OU FÉMININ ? LES COLLECTIONNEURS Devinez le sens de ces mots et cochez la case correspondante :

Cochez la case un ou une, selon le genre du nom proposé. Vous pouvez retrouver chacun de ces mots dans le lexique des autres pages de ce magazine.

Un philatéliste collectionne les timbres les enveloppes les fils à coudre

un un un un un un un un un un un un

Un numismate collectionne les billets de banque les numéros de téléphone les pièces de monnaie Un œnosémiophiliste collectionne les bouteilles de vin les étiquettes de bouteilles de vin les bouchons de bouteille de vin Un bibliophile collectionne les trousses les crayons les livres

une une une une une une une une une une une une

LES ONOMATOPÉES

chorégraphie jet d’eau sosie grimace insouciance voie artère funiculaire carrière volant palais tige

(écriture d’un bruit)

Comment transcrit-on les bruits suivants en français ?

LES NOMS DE MÉTIERS Remettez les lettres dans le bon ordre pour former un nom de métier

ACCEEIH R T T E EFOPRRS SU C EIIIN S S T U AEIIPRS S T I MACHERPAN CCEEEIILNR T

Une porte qui claque

……………….…

Un coup de pistolet

………………….

Un verre qui se brise

………………….

Une branche qui se casse

………………….

Une explosion

………………….

Un moteur de voiture

………………….

Quelqu’un tape à la porte

…………………. 49

Solutions des jeux (p.50) lcf - jeux

Solutions des jeux de la page 49 exercice 1 : Un Un Un Un Langue et Culture Françaises Siège : 34, rue du Major Flandre, 34000 Montpellier info@lcf-magazine.fr LCF Magazine, association loi 1901, enregistrée en Préfecture de l’Hérault sous le numéro W 343014632.

Directeur de publication : Florence TESTE direction@lcf-magazine.fr

Directeur artistique : Rémi ORZALESI

Rédactrice en chef : Florence TESTE

Rédacteurs :

Claire BILLIET Daphné BROTTET Alexis CAUCIGH Alex FLACOUTE Noémi GARDET Alice GOY-BILLAUD Mélanie HERNANDEZ Nathalie MAILHAC Clarisse MARATCHIA Marion MUNOZ Emilie ORZALESI Rémi ORZALESI Florent PERONNET Florence TESTE Khiem TRAN-DINH Sophie TRINTIGNAC

Comité de rédaction et relecture : Florence TESTE Emilie ORZALESI Rémi ORZALESI Mélanie HERNANDEZ

Création du site : Emilie ROY

Mélanie HERNANDEZ Clarisse MARATCHIA

Voix : Marion PREITÉ

Ingénieur son : Aymeric GARDEIL

Remerciements :

Helen CHAU Laurent PERMINGEAT Bruno CANETTA Accent français Les Editions Seuil

philatéliste collectionne les timbres numismate collectionne les pièces de monnaie œnosémiophiliste collectionne les étiquettes de bouteilles de vin bibliophile collectionne les livres

exercice 2 : Chorégraphie Jet dʼeau Sosie Grimace Insouciance Voie Artère Funiculaire Carrière Volant Palais Tige

f (féminin) m (masculin) m f f f f m f m m f

exercice 3 : ARCHITECTE PROFESSEUR CUISINISTE PATISSIER PHARMACIEN ELECTRICIEN

exercice 4 : Une porte qui claque vlam ! Un coup de pistolet pan ! Un verre qui se brise cling ! Une branche qui se casse crac ! Une explosion boum ! Un moteur de voiture vroum ! Quelquʼun tape à la porte toc toc !