Décembre 2023
1
NOYEUX JOËL !
Décembre 2023 - n° 150 - lebonbon.fr
Décembre 2023
2
Modèle : Ysée Photographe : Salomé Rateau
Édito
1
Chaque fin d’année c’est pareil, vous êtes là à nous attendre et ne vouloir qu’une seule chose : nous ouvrir en deux et plonger vos langues dans nos chairs iodées afin de nous gober goulûment. Par douzaines ou juste en dégustation, natures, avec un zeste de citron, nous sommes devenues l’un de vos mets préférés pour Noël. N’ayez pas l’esprit mal tourné, celles que vous aimez avec un bon verre de vin blanc ne sont nulles autres que nous, les huîtres. Vous avez beau nous attacher des propriétés peu reluisantes comme « avoir un QI d’huître », « bailler comme une huître », être « plein comme une huître », quand l’hiver arrive, vous ne pouvez que vous mettre à genoux devant nous et vénérer nos bivalves. Mais avant de faire du food porn avec nos coquilles, que connaissez-vous réellement de nous ? Saviez-vous, par exemple, que nous Confiseur Directeur de Création Directeur Artistique Designer Graphique Stagiaire Graphiste Office Manager Assistante Rédactrice en Chef Rédactrice Adjointe Secrétaire de Rédaction Conseiller Éditorial Rédacteur·rice·s
Stagiaire Rédaction Social Media Community Manager Photographes BB Agency Directeur Directeur·ice·s de Clientèle
Directeur des ventes
existons depuis 15 millions d’années, que nous filtrons chacune près de 200 litres d’eau de mer quotidiennement, que nous sommes végétariennes et des êtres parfaitement gender fluid puisque nous pouvons changer de sexe à volonté ? Oui, selon vos standards de modernité, nous sommes des créatures à la mode. Autre chose : il paraît que nous sommes aphrodisiaques. C’est vrai. Vous n’avez qu’à demander au célèbre séducteur Casanova, qui était accro à nos bienfaits... Enfin, pour nous déguster sous notre meilleur jour, nous nous donnons pleinement pendant les mois en -r. Oh quel hasard ? Ne serions-nous pas en décembrrrrre ? Allez, on ne va pas vous tenir la jambe plus longtemps et faire les mollusques. Ayez juste une petite pensée pour cet édito quand vous nous "slurperez". Bonne fêtes à vous les Bonbons ! � Mikado
Jacques de la Chaise Tom Gordon Antoine Nicol Elise Turben Mariam Boulalouah Quentin Mercier Béatrice Ligier Rachel Thomas Auriane Camus Louis Haeffner Michael Petkov-Kleiner Agathe Sourang Guillaume Monnier Sarah Sirel Maria Sumalla Flora Gendrault Clémence Varène Lucie Guerra Marilou Therre Maymouna Sakho Salomé Rateau
Nicolas Delmatto Camille Garicoitz Mélissa Rochard Miguel Colmenero
Responsable de clientèle Chef·fe·s de Projets
Culture et Partenariats Responsable Digital Chef·fe·s de Projets Digital Alternant.e Digital
Adrian Monthour Pierre de la Chaise Gala Fernandez Tanguy Richaud Salomé Chokron Iman Bertin Tom Douard Frédéric Benaim Clémence Giraud Florian Yebga Mathieu Oltra
Alizée Mouscadet Gabriel Coulpied Yanis Si Youcef Responsable Vidéo Raphaël Breuil Journalistes Vidéo Zoé Stène Agathe Robino-Leray Réalisateurs et Monteurs Tahys Adele Evan Abramowicz Lucas Gruber Théo Pouillet Alternant Vidéo Contact
Benjamin Haddad benjamin.h@lebonbon.fr 06 20 23 54 49
Le Bonbon 15, rue du Delta – 9e 510 580 301 00040 Tél. : 01 48 78 15 64
PHOTO : MICHEL CAVALCA - LICENCE PRODUCTEUR : PLATESV-R-2020-005541
3
le bon timing le bon resto la bonne attraction le bon ouest la bonne balade le bon mousquetaire la bonne détente les bons marchés la bonne étoile la bonne lecture la bonne enquête le bon shopping le bon horoscope
5 6 8 10 13 14 16 19 20 22 24 28 30
© 2023 Mathieu César
Décembre 2023
C’est quoi ce cirque ? Un Noël gaulois au Parc Astérix So Ouest célèbre Noël à la scandinave L’Odyssée Lumineuse Un pour tous, tous pour un ! En apesanteur ! 3 marchés pour un Noël magique Raphaël, l’amour et l’espoir 4 livres de cuisine pour se remplumer cet hiver Vers un Noël plus vert ? Back to the sixties Astro Décembre
graphisme : @pierre_feuille_ciseaux - *craft, restauration, bricolage / enfants
4
Métro République et Temple
@klindœil - #klindœil www.klindoeil.com www.lecarreaudutemple.eu
©-Penelope Umbrico
© Maud Leprêtre
©-Luna-Harst
le bon timing
5 On va rencontrer Lauren Bastide au Carreau du Temple Lauren Bastide poursuit son cycle de conférences Bonnes joueuses au Carreau du Temple en s’intéressant au sport, à la fois porteur de sexisme, de racisme, de validisme, mais aussi vecteur d’émancipation pour les femmes et les minorités. Pour cette troisième rencontre de l’année, la journaliste invite Djihène Abdellilah, championne du monde de MMA et entrepreneuse, à nous livrer son parcours. Bonne joueuses au Carreau du Temple 2, rue Perrée – 3e Jeudi 7 décembre 2023 à 19h Entrée libre sur place et diffusion en ligne On va découvrir des œuvres anciennes réinterprétées au Mobilier national Les Aliénés sont de retour pour une expo gratuite plus créative que jamais. On y découvre 53 œuvres inédites, créées à partir de meubles anciens qui ne servaient plus au Mobilier national et qui ont été métamorphosés par 39 créateurs contemporains à qui l’institution a donné carte blanche. Une façon de leur donner une nouvelle vie afin qu’ils puissent, un jour, réintégrer les collections du Mobilier national. Mobilier national Les Aliénés du Mobilier national, le retour 42, av. des Gobelins – 13e Jusqu’au 7 janvier 2024 On prend le soleil au Hangar Y Avis aux amateurs d’art contemporain et aux passionnés d’astronomie ! La nouvelle exposition du Hangay Y s’intéresse à l’obsession des artistes contemporains pour le Soleil, explorant son influence à travers divers média artistiques. Du Rayon vert de Tacita Dean aux multiples soleils numériques de Penelope Umbrico en passant par les photographies de tâches solaires de l’astronome Jules Janssen, l’expérience propose un voyage lumineux et sensible fascinant. Prendre le soleil au Hangar Y 9, av. de Trivaux – Meudon (92) 16 décembre - 21 avril 2024
le bon resto
6
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
C’est quoi ce cirque ? Saviez-vous qu’un cirque se cachait en plein cœur de la capitale, juste en face du Centre Pompidou ? Bon ok, on vous a bien eus : c’est en réalité le nom d’un super restaurant installé dans un hôtel particulier du XVIIIe, classé monument historique.
7
Communiqué
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Si sa belle terrasse nous fait de l’œil chaque Angelus 2010, etc.) pour accompagner tous été, pour l’hiver, on se réfugie volontiers vos plats. Certain·es préféreront se tourner au chaud à l’intérieur. Derrière le rideau rouge vers les cocktails création du bar, testés du Cirque se cache un incroyable duplex, coiffé et approuvés par la clientèle aguerrie d’une verrière monumentale sous laquelle trône (c’est-à-dire nous). Petit coup de cœur pour un clown de 8 m de haut. Un univers enchanté le bien nommé Acrobate, composé de vodka, où tout est décoré avec goût et surtout en crème de framboise, champagne et citron vert. couleur, comme sous un véritable chapiteau. On peut aussi opter pour une version géante La première pièce monumentale qu’on découvre du cocktail signature Le Cirque (vodka, tequila, en entrant, c’est le grand bar central auquel cachaça, gin rhum Havana, Malibu, Pisang on vient s’accouder instinctivement. On s’assoit Ambon, jus d’ananas) à partager à 2 ou 4 ensuite volontiers à la table du Cirque : personnes. des tablées en demi-lune qui font face à l’immense cuisine ouverte, avec vue directe Chaque samedi et dimanche, Le Cirque sur le travail des chefs. Le spectacle idéal. nous régale également avec son fameux brunch à volonté. Au menu de ce grand buffet : salades Et justement, les assiettes ne manqueront fraîches, plats chauds, viandes savoureuses, pas de vous surprendre elles aussi. saumon gravlax, gâteaux gourmands, Pour l’hiver, Le Cirque nous embarque douceurs… Notre petit doigt nous dit même dans sa farandole de plats plus réconfortants que des magiciens et autres performeurs font les uns que les autres : bœuf bourguignon parfois leur apparition au cours du week-end maison, souris d’agneau et purée de pommes pour amuser petits et grands. � A.C. de terre, blanquette de veau, poulet fermier au jus bien corsé, camembert pané au miel… Le Cirque Une cuisine de bistrot pleine de saveurs 141, rue Saint-Martin – 4e Tél. : 01 42 78 35 00 et qui nous fait l’effet d’un gros câlin. Ouvert du lundi au dimanche de 9h à 2h Côté boissons, le restaurant dispose d’une belle (sauf mardi à partir de 10h) @lecirquebeaubourg cave vitrée renfermant des vins de propriétés (Saint-Émilion, Pomerol, Châteauneuf-du-Pape, restaurant-le-cirque.fr
©Sylvain Cambon
la bonne attraction
Un Noël gaulois au Parc Astérix Noël débarque au Parc Astérix ! Sortez votre gourde de potion magique, votre glaive et votre serpe d’or, vous allez avoir besoin de beaucoup de force pour affronter toutes les nouvelles activités que le parc du plus célèbre des Gaulois vous prépare.
9
Cette nouvelle visite au Parc Astérix est l’occasion de redécouvrir ses 6 univers thématiques et ses attractions pour toute la famille, mais aussi de s’émerveiller avec des spectacles exclusifs. Au programme des festivités ? Le Défilé Gaulois de Noël et ses 4 chars, dont le nouveau char pirates (avec Capitaine Barbe-Rouge, Baba la vigie, Triple-Pattes et tutti-quanti), mais aussi des spectacles exclusifs avec show de lumières, immersion dans l’usine à jouets du Pôle Nord et acrobaties de circassiens de haute voltige. Et parce que toutes ces gauloiseries, ça creuse, direction le marché de Noël pour se faire une razzia de raclette traditionnelle, de tartiflette, de tartines montagnardes, de crêpes, de gaufres, de chocolat et vin chaud… Parc Astérix En bref, tout ce qu’il faut pour prendre des forces Noël gaulois Du 23 décembre 2023 au 7 janvier 2024 et continuer l’aventure ! parcasterix.fr · @parcasterix � M.S.
©Sylvain Cambon ©Sylvain Cambon
Après avoir testé les nombreuses attractions comme Toutatis (la plus rapide de France) ou bien Pégase Express (l’attraction familiale), on s’immerge dans la véritable magie de Noël avec les Jardins merveilleux du Père Noël. L’occasion de s’offrir une belle balade à travers guirlandes et cadeaux lumineux en tout genre. On démarre l’aventure dans Le Bois Enchanté avec sa faune et sa flore enchanteresses, on traverse ensuite la Vallée Glacée au cœur d’une bataille de boules de neige, et on termine dans le (véritable) Village du Père Noël avec ses petits bonhommes en pain d’épices et ses lutins. La suite, c’est du côté du Village de la Glisse “Tous en Piste” que ça se passe. Ici, on enfile nos patins et on se prépare à glisser sur deux patinoires accessibles dès 4 ans, mais aussi à dévaler les pistes de luge.
©Sylvain Cambon
Noël s’invite au Parc Astérix avec un tas d’animations qui raviront petits et grands ! Menhirs enneigés, animations de glisse délirantes, nouveaux spectacles… Que vous ayez une âme d’enfant, que vous soyez un·e fan de la première heure ou que vous soyez simplement un·e amateur·ice de sensations fortes, vous voilà comblé·e : le village gaulois qui résiste encore et toujours à l’envahisseur se met à l’heure d’hiver et nous prépare un programme aux petits flocons.
Décembre le bon ouest 2023
So Ouest célèbre Noël à la scandinave Embarquez pour un voyage féérique au centre de shopping So Ouest, à Levallois-Perret. Sur le thème “Noël dans les pays nordiques”, il vous fait vivre, tout au long du mois de décembre, une aventure exceptionnelle au cœur de la magie des fêtes.
10
Communiqué
11 Si les Noëls blancs des pays nordiques Pour les enfants, des ateliers de création vous font rêver, ne cherchez plus, il y en a un de bougies de Noël et de décoration de pain à quelques pas de chez vous. Cette année, d’épices prendront place les 13 et 20 décembre, So Ouest a revêtu ses plus beaux atours pour faire sur la place Centrale (niveau -1, face voyager ses visiteurs dans une ambiance à Sephora). Un moment idéal pour créer scandinave on ne peut plus dépaysante. un objet unique à offrir à ses proches pour En passant les portes, la magie de Noël opère les fêtes, ou pour confectionner une gourmandise immédiatement. Avec ses allées décorées de mille qui régalera toute la famille. et une lumières et son majestueux sapin scintillant, le centre de shopping vous plonge dans une bulle Un Noël festif, c’est bien, un Noël solidaire, féérique et réconfortante, que l’on ne veut c’est encore mieux ! En cette période de même plus quitter. célébrations, So Ouest met un point d’honneur à promouvoir les associations locales et leurs Sans oublier les innombrables activités, initiatives. Jusqu’au 24 décembre inclus, organisées tout au long du mois de décembre, l’association “Rejoué” tient une boutique qui rendent l’expérience absolument unique. éphémère de vente de jouets et jeux de seconde Pour les plus jeunes, des rencontres et photos main à petits prix et collecte vos anciens avec le père Noël ont lieu tous les mercredis, jouets pour ensuite les reconditionner. À ses samedis et dimanches de décembre. L’occasion côtés, les associations Human ISC et Kiminou parfaite de lui soumettre la liste de cadeaux proposent d’emballer joliment vos cadeaux que l’on aimerait retrouver au pied du sapin le soir en échange de dons, pour soutenir les causes du réveillon. La parade lumineuse de la Saintequi leur sont chères, et faire de Noël une fête Lucie, fête des lumières traditionnellement magique rythmée par le partage et l’entraide. célébrée dans les pays scandinaves, illuminera � L.G. quant à elle le centre le 23 décembre. Et pour vivre une véritable escapade So Ouest dans les pays nordiques, des voyages en réalité 31, rue d’Alsace – Levallois-Perret (92) virtuelle sont proposés les 6 et 9 décembre à Tél. : 01 41 06 40 11 destination de la Scandinavie. Ouvert de 10h à 20h30 du lundi au samedi et les dimanches jusqu’au 31 décembre inclus Les animations à So Ouest en décembre : 02 Déc.
Jeu scandinave avec des surprises à gagner
06 & 09 Déc.
Voyage dans les pays nordiques avec casque de réalité virtuelle
13 Déc.
Atelier créatif “Bougies étoilées” pour les enfants
20 Déc.
Atelier créatif “Pain d’épices” pour les enfants
23 Déc.
Parade lumineuse de la Sainte-Lucie
Déc Jan.
Espace détente chaleureux “Le refuge scandinave”, sur la place Centrale
À PARTIR DU 28 NOVEMBRE PARVIS DE L’HÔTEL DE VILLE
GRATUIT RENDEZ-VOUS SUR PARIS.FR/QUEFAIRE
la bonne balade
L’Odyssée Lumineuse
13
L’Odyssée Lumineuse, c’est la nouvelle parenthèse féérique à ne pas manquer à Paris. Du 28 novembre au 7 janvier 2024, au détour d’une balade, vous aurez l’opportunité de redécouvrir le Parc Floral, décoré de lumières, de couleurs et d’un soupçon de magie.
Préparez-vous donc à vivre un moment hors du temps, saupoudré d’une touche de magie, le tout dans un univers et une ambiance absolument uniques. Si voir des aurores boréales fait partie de votre liste de choses à faire une fois dans votre vie, vous allez être heureux d’apprendre que l’Odyssée Lumineuse vous offrira ce merveilleux spectacle sans que vous ayez besoin de quitter la capitale. Dans le ciel sombre, des lumières vertes se confondent avec des halos orangés et rendent l’instant aussi captivant qu’éblouissant. Pour mettre en œuvre un tel parcours, ce ne sont pas moins de 8 km de soie qui sont déployés, et 25 000 ampoules à LED qui sont utilisées pour éclairer le ciel obscur. Les sculptures sont à taille réelle et l’une d’entre elles atteint même les 20m de long.
De nombreux tableaux aux thématiques diverses et variées rythment ainsi le parcours, et autant vous dire que vous en sortirez des étoiles plein les yeux ! � L.G. Parc Floral de Paris L’Odyssée Lumineuse Route de la Pyramide – 12e Du 28 novembre au 7 janvier 2024 Du mardi au dimanche de 17h30 à 22h Tarifs à partir de 10€ expo.paris/en-ce-moment
©Mille et Une Lumières, Paris 2023
Besoin de vous évader d’un quotidien rythmé par le traditionnel métro-boulot-dodo ? Du 28 novembre au 7 janvier 2024, le Parc Floral de Paris vous transporte dans un monde merveilleux et féérique, une fois la nuit tombée. Décoré de ses plus belles couleurs et lumières, il fait découvrir aux promeneurs son Odyssée Lumineuse, un spectacle enchanteur destiné à faire rêver petits et grands.
le bon mousquetaire
Chez Carla Un pour tous, tous pour un ! Après un tour dans la vie trépidante de Victor Hugo, les mousquetaires débarquent à la Cité de l’Histoire pour un tout É� nouveau spectacle son et lumière immersif à 360°. Attention aux coups d’épée !
14
15
Depuis son ouverture au mois de janvier dernier, la Cité de l’Histoire nous a fait découvrir la vie de l’illustre Victor Hugo à travers un spectacle immersif en son et lumière, au cœur d’une ellipse à 360°. L’idée ? Revivre un moment clef de l’Histoire en étant transporté dans la vie d’un personnage historique majeur. Une aventure passionante qui a pris fin début octobre : après 9 mois de résidence, l’écrivain français a finalement laissé place aux mousquetaires pour un tout nouveau spectacle ! Pendant 15 minutes, on suit ainsi l’histoire trépidante du jeune Gatien, quittant sa Gascogne natale pour rejoindre les rangs des soldats de la maison du Roi. De l’entraînement des mousquetaires à l’hôtel Tréville aux parties enflammées de jeu de paume au palais des Tuileries, en passant par des soirées mondaines chez la marquise de Rambouillet et des rencontres avec le grand ministre Richelieu, Au Temps des Mousquetaires nous envoie tout droit direction l’année 1637 et nous plonge au cœur du Paris du XVIIe siècle. Mais la visite ne s’arrête pas là. Une fois le spectacle terminé, on n’oublie pas d’aller visiter La Clef des siècles, un parcours immersif grandeur nature qui nous fait remonter 1 500 ans en arrière. D’Édith Cresson à Charlemagne en passant par Jeanne d’Arc ou Napoléon 1er, presque tous y sont. Comme un véritable voyageur du temps,
on se retrouve tantôt dans la peau d’un écolier en 1905, tantôt plongé·e au cœur d’une mine de charbon, ou en proie à l’invasion des Normands. Chaque décor, chaque son, chaque odeur, chaque personnage qu’on rencontre nous embarque dans une véritable traversée de l’histoire de France. Enfin, on termine la visite avec Le couloir du temps, une frise chronologique géante qui nous fait (re)découvrir les plus grands moments de l’histoire internationale. Il suffit de choisir une date sur les tablettes pour voir apparaître à l’écran une multitude d’images animées, correspondant à des faits marquants de l’Histoire. Près de 400 dates ont été rassemblées pour vous faire vivre un véritable tour du monde… dans le temps. Alors, prêt·es à vivre la plus grande aventure de votre vie ? Les mousquetaires du Roi n’attendent que vous pour entamer leurs péripéties dans les coulisses de la Cité de l’Histoire ! � A.C. Cité de l’Histoire Au Temps des Mousquetaires Sous la Grande Arche de La Défense 1, parvis de La Défense – Puteaux (92) Ouvert du mardi au dimanche Jusqu’au 5 avril 2024 cite-histoire.com
la bonne détente
En apesanteur ! Dans ce lieu isolé de toute pollution sonore et visuelle, vous entrez avec un objectif : repartir détendu·e. Bienvenue aux Bulles à Flotter, centre d’isolation sensorielle par flottaison du 7e. Un lieu où le temps se suspend, où le calme, le bien-être et la sérénité règnent.
16
17
Communiqué
Après une première adresse historique à Bastille (ouverte en 2016), Les Bulles à Flotter se sont installées sur la rive gauche, avenue de Suffren, à deux pas de la Motte-Picquet Grenelle, pour que plus de Parisien·nes puissent profiter de cette expérience unique en son genre. Une parenthèse de calme qui nous sort du rythme effréné de la ville, avec un concept d’isolation sensorielle par flottaison. Dans d’énormes bulles remplies d’eau saturée en sel d’Epsom, on se laisse flotter, un peu comme sur la mer Morte, le temps d’une heure, et on met notre cerveau au repos, sans stimulation et sans aucune information à analyser. Sur place, c’est Vincent qui nous accueille, grand sourire aux lèvres et plein de bonnes ondes à revendre. Après un court brief explicatif, en jambe et de passer de nouveau sous on s’installe dans ce qui va devenir notre la douche. On dispose même d’un petit espace personnel le temps d’une heure. Un espace beauté avec démaquillant, cotons petit tour sous la douche, et nous voila plongés et sèche-cheveux à disposition, histoire dans notre propre bulle de flottaison pour de bien se préparer à de nouveau affronter démarrer la séance en totale apesanteur. Au la vie extérieure. Mais avant ça, une petite début on se détend avec une musique relaxante, halte sur les petits canapés à l’entrée s’impose avant de laisser place à un silence complet, avec thé et café chaud au choix. On dispose que seule notre respiration ou le battement de tout le temps qu’il nous faut pour émerger. de notre cœur peut briser. Un silence qui ne doit Lorsqu’on repart, on se sent tout cotonneux, pas impressionner : il est libérateur, totalement léger, comme si le poids qui nous pesait unique, propice à la méditation. sur les épaules s’était tout simplement évaporé. Après une heure de flottaison, la lumière se rallume : notre séance est terminée. C’est le moment de se remettre doucement
Tester l’expérience, c’est l’approuver tout de suite. Les bienfaits de la flottaison se font sentir dès la première séance, aussi bien sur nos muscles endoloris que sur notre mental surchargé. Un outil de relaxation et de bien-être hors pair, que l’on intègre dans notre nouvelle routine sans hésitation. Avec des abonnements à l’année, des packs de deux, trois jusqu’à cinq séances, Les Bulles à Flotter entre dans notre philosophie du “mieux-être” et devient un cocon douillet, que l’on aimerait garder pour soi, ou offrir à nos proches. � M.S. Les Bulles à Flotter 43, av. de Suffren – 7e Tél. : 01 43 70 43 44 Ouvert tous les jours de 10h à 22h30 Le dimanche jusqu’à 20h lesbullesaflotter.fr · @les_bulles_a_flotter
Décembre 2023
18
arbone restaurant bas c inaire cul & programmation
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
WWW.HOBA.PARIS
Parc Martin Luther King - 43 rue Bernard Buffet - PARIS 17e
dim. 10 déc.
MARCHÉ DE NOËL VÉGANE
éco, prêt-à-porter, d ie fine accessoires, épicer ganes ! vé on ti a ur a st re &
IZAbKyAJusYt ARamen
bento & dons ponaise assiettes fusion ja
les bons marchés
3 marchés pour un Noël magique
19
Le plus classique : le village de Noël de l’Hôtel de Ville Comme chaque année, le parvis de l’Hôtel de Ville se pare de mille feux et dévoile son village de Noël plein de produits locaux, de gourmandises réconfortantes et de manèges gratuits. Une forêt de sapins féérique, avec piste de luge, mur d’escalade, cheval de bois, rencontres avec le père Noël… Le marché dispose aussi d’une panoplie de chalets avec vin chaud et bretzels à foison, et des produits artisanaux 100% made in Paris. Place de l’Hôtel de ville – 4e Jusqu’au 31 décembre 2023 Le plus féministe : The Gros Marché Cette année, The Gros Marché de Noël nous fait découvrir la crème de la crème des créatrices. Au programme : uniquement des stands d’artistes et créatrices femmes et non binaires. De quoi saupoudrer vos cadeaux de Noël d’un peu de militantisme ! Le tout sur les rails du mythique Hasard ludique, autour d’un bon vin chaud. Bingo. Le Hasard Ludique 128, av. de Saint-Ouen – 18e Le dimanche 17 décembre 2023 Le plus dépaysant : Shizen Un marché de Noël 100% japonais pour découvrir les traditions culturelles et artistiques nippones, le tout à travers plus de 80 stands. Du saké traditionnel aux belles illustrations en passant par des vinyles vintages, cette année, c’est vous qui offrez le cadeau le plus original. Le petit plus ? Le marché organise aussi un tas de concerts et de spectacles de danse pour vous en mettre plein les mirettes. La Cité Fertile 14, av. Edouard-Vaillant – Pantin (93) Du 9 au 10 décembre 2023
© 2020 Arno Laam
la bonne étoile
Raphaël, l’amour et l’espoir Qu'il est loin, le temps de « Caravane » ! Fort de 8 albums studio pour 2,5 millions d’exemplaires vendus et 3 disques de platine, celui qui charme son public de l’Hexagone depuis plus de deux décennies avait pris le temps. De bien faire, de se recentrer. Raphaël (Haroche, pour les intimes) est finalement de retour, 6 ans après son dernier disque. L’artiste-interprète a dévoilé “L’espoir”, premier extrait de son neuvième opus à venir au printemps prochain, et annonce la couleur : de l’amour et du bonheur. On n’en attendait pas moins !
21 Tu nous a donné rendez-vous dans ton bar de quartier, Chez Camille. C’est quoi ton rapport à Montmartre ? Il joue sur l’inspiration, ce quartier ? Montmartre, c’est chez moi depuis longtemps, c’est ma maison. Je ne pense pas que l’inspiration soit liée à un endroit, car quand tu travailles tu ne regardes pas la vue, tu es dans un endroit beaucoup plus vaste que n’importe quel endroit que tu peux voir visuellement… Après, ce bar-là a quelque chose de particulier, il a tout ce que j’aime : du rock des années 60, des gants de boxe au mur, des potes derrière le comptoir… Souvent des groupes viennent jouer et mes enfants adorent venir prendre des hot-dogs ici. Il y a une vraie ambiance et il peut s’y passer des moments magiques : une fois j’ai assisté à cette scène magnifique d’un couple âgé de touristes américains, arrivés là par hasard, qui se sont mis à danser. T’es du genre optimiste ? Énormément, et il vaut mieux l’être dans la vie sauf en situation de grand danger… Il y a une citation très connue de Billy Wilder, un réalisateur américain, qui, parlant des juifs européens, a dit que les optimistes ont fini à Auschwitz et les pessimistes à Hollywood. Moi je vois toujours le verre à moitié plein.
Tu parlais souvent en interview de ton rapport au succès. L’important c’est de créer en toute circonstance, succès ou non ? Le succès impacte la création car que ce soit de la musique ou des livres, on a envie de toucher le cœur des gens. Je ne rêve pas d’être la personne la plus populaire sur Terre mais j’aime que mes chansons voyagent et qu’elles soient portées par d’autres. Je pense que les chansons sont anoblies par les personnes qui les aiment, et c’est pour cette raison que j’ai l’impression que ce que j’ai fait a du sens. Les disques qui ne sont pas écoutés, c’est très douloureux, mais paradoxalement quand je fais un disque, je considère qu’il ne s’adresse qu’à moi et aux personnes que j’aime, pas à un inconnu dont je ne connais ni l’opinion ni les émotions. Je fais surtout en sorte que mes gosses, ma femme et mes quelques copains adorent le disque, mais si ça peut aller plus loin c’est merveilleux.
« Je me concentre sur le bonheur avec mon entourage immédiat. » Il parle d’amour, ce nouvel album ? Tu me racontes sa création ?
Il parle beaucoup d’amour, une préoccupation centrale pour tout le monde et un sujet inépuisable, mais aussi des parents, des enfants… et beaucoup beaucoup de ma femme ! Pour l’écrire je travaille Tu choisis justement de parler d’espoir dans quotidiennement et c’est comme chercher de un monde qui en manque cruellement en ce l’or dans une rivière : parfois tu tombes sur un moment. filon, tu tires dessus jusqu’à ce qu’il soit épuisé, Oui, parce qu’on en a encore plus besoin. Ce et puis tu cherches à nouveau jusqu’à trouver n’est pas le moment de sortir une chanson dans un nouveau bloc… Il n’y a pas de contexte, laquelle je pleurnicherais, il est impossible de se c’est de la recherche de cette matière qui plaindre. J’arrive à garder espoir en ce moment pour moi est importante, une forme de diamant, parce que j’ai plein de raisons d’espérer : je me une naissance. pose des questions à mon niveau personnel, � Texte : Sarah Sirel je pense aux gens que j’aime, ma famille, mes enfants qui me font marrer… La situation du monde m’affecte mais moi je n’ai aucun impact “L’espoir” Album sortie sur elle. Alors je me concentre sur le bonheur printemps 2024 avec mon entourage immédiat.
la bonne lecture
4 livres de cuisine pour se remplumer cet hiver
22
Mon recueil de douceurs de Superlumos
La cuisine dans Ghibli : les recettes du studio légendaire de Thibaud Villanova
Qui aurait cru qu’un livre de recettes puisse être si réconfortant ? En feuilletant le recueil de douceurs d’Ayoub (Superlumos sur les réseaux sociaux), c’est tout son univers qui s’ouvre à nous. 70 recettes sucrées pas simplement expliquées mais racontées avec le cœur, entrecoupées de récits sincères et touchants. Ce livre, c’est la tendresse des goûters en hiver, la nostalgie des gâteaux de notre enfance et la générosité d’un café et de biscuits partagés entre amis. Éditions Solar · Prix : 27€
Thibaud Villonova ne manque pas d’inspiration. Celui qui se présente comme un “gastronogeek” passionné de pop culture et de cuisine a fouillé dans les animés magiques du studio Ghibli à la recherche de plats réconfortants pour se sentir comme au Japon. Il a ensuite créé les recettes, des brioches aux haricots rouges du Voyage de Chihiro au ramen de Ponyo sur la falaise ; particulièrement esthétique, ce grimoire est idéal pour les amoureux de l’univers de Miyazaki. Éditions Hachette · Prix : 29,95€
23
Le froid hivernal vous fait souffrir et vous cherchez coûte que coûte un moyen de vous réchauffer ? On a la solution : manger. Oui, car en plus de faire du bien au moral, de bons petits plats vous permettront de remplumer ce petit corps tout frêle face aux températures hivernales. Et voici nos livres de recettes préférés pour vous aider. � A.C.
Taqueria, le Mexique en 80 recettes d’Olivier Chini et Luc Sanane Derrière ces deux hommes aux noms qui peuvent Vous ne connaissez pas encore le roi des vous sembler inconnus se cachent en fait les deux recettes anti-gaspi d’Instagram ? En plus d’avoir fondateurs de JAJAJA, l’une de nos taquerias une gueule d’ange, Max La Manna nous régale préférées de la capitale. Après nous avoir avec des recettes pour mieux manger, moins régalés pendant plus d’un an, les deux compères jeter et surtout économiser ! Au programme : nous dévoilent désormais tous les secrets 130 recettes savoureuses qui subliment de leurs recettes pour une épopée gourmande vos légumes préférés et vous feront apprécier au cœur de la gastronomie mexicaine : des tacos ceux que vous n’aimez pas. Un livre 100% vegan aux desserts sans oublier les cocktails, ceviche qui saura convaincre même les plus viandard·es et petits plats bien relevés, JAJAJA nous offre d’entre vous. le Mexique en dégustation. Éditions La Plage · Prix : 30€ Éditions Marabout · Prix : 25€
Fini le gaspi ! de Max La Manna
la bonne enquête
24
Les fêtes de fin d’année, cette période où magie et profusion règnent en maîtres… Si l’on se réjouit à l’idée de passer un temps en famille, de bien manger et d’être gâté·e, l’environnement, lui, risque bien de pâtir de ces quelques jours de célébration. Entre tradition et sobriété, la combinaison parfaite semble difficile à trouver.
Vers un Noël plus vert ?
Aussi importantes que magiques, ces traditions ne sont cependant pas sans impact pour notre chère planète. Une étude menée en 2007 par le Stockholm Environment Institute estime que tous les ans, durant les fêtes, un individu émet 650 kilos de CO2, soit la moitié de ce qu’une personne devrait émettre annuellement. Pourquoi un tel chiffre ? Sans surprise, ce désastre écologique est dû
© Alsu Vershinina
Décorations scintillantes dans chaque recoin de la maison, sapin on ne peut plus majestueux qui trône au milieu du salon, cadeaux à foison, tablées dignes des plus grands buffets… La fin d’année arrive avec ses grosses bottes et, avec elle, cette fête que l’on attend toute l’année avec impatience : Noël. Si les célébrations sont censées être synonymes de plaisir, décembre se transforme pourtant en véritable course contre la montre pour parvenir à préparer les menus, faire tous les achats et s’assurer que la nièce de la cousine de notre oncle aura bien son paquet à déballer le soir du réveillon. Qu’à cela ne tienne, les traditions avant tout !
© Ground Picture
25
aux déplacements multiples pour s’assurer de consommation a augmenté », expliquede bien fêter Noël avec tous les membres t-elle. La machine est alors enclenchée : aux de la famille, aux cadeaux neufs, en plastique, traditions et aux festivités de Noël s’ajoute un parfois même les deux, achetés par dizaines ou aspect marketing incitant à acheter toujours à ce reste de repas que l’on finit par jeter parce plus. Si à l’heure actuelle, cette consommation qu’on « ne va pas garder que ça, quand même ». de masse semble connaître « une faible Bref, une succession de choses qui viennent diminution », selon l’historienne, une étude finalement ternir le bilan des fêtes. Mais cela menée en 2022 par l’Agence de la transition en vaut-il vraiment la peine ? écologique (ADEME) révèle tout de même que 77% des Français·es offrent des cadeaux Une fête de la surconsommation neufs à leurs proches. 66% les emballent dans du papier cadeau. Pour plus de la moitié des Si cette crise touche l’ensemble des catégories citoyen·nes interrogé·es, il serait d’ailleurs sociales de nos sociétés actuelles, Noël rime inenvisageable d’arriver sans présent le soir des bien souvent avec surconsommation. C’est fêtes. Le problème, c’est qu’un·e Français·e sur d’ailleurs à l’après-guerre que Nadine Cretin, trois est déçu·e par au moins un de ses cadeaux historienne des fêtes, retrace les origines de et qu’ils sont plus de 7,3 millions à prévoir de cette surabondance. « Avec l’instauration du les revendre rapidement après les avoir reçus, Plan Marshall aux États-Unis en 1948, la société d’après une étude Ebay datant de décembre
© S&B Vonlanthen
©
la bonne enquête
2020. Or, si les cadeaux non-désirés n’étaient pas achetés, cela permettrait d’économiser 80 kilos de CO2/personne, comme l’explique le Stockholm Environnement Institute. Des alternatives plus vertes
Reste encore le transport. Pour se déplacer les uns chez les autres, durant les fêtes, la voiture reste le moyen privilégié des ménages. En moyenne, ils parcourent 243 kilomètres aller-retour.
Au dîner, ce sont des repas traditionnels qui Les cadeaux ne sont pas les seuls à avoir des sont placés sur la table dans 81% des cas, conséquences dramatiques sur l’environnement. contre seulement 2% de mets végétariens ou Côté décorations, les multiples ampoules vegans. Des alternatives existent cependant, utilisées pour faire scintiller les façades de nos comme l’utilisation d’ampoules LED pour villes et nos maisons sont de véritables puits à décorer son chez-soi, qui permettrait énergie. Pour décorer l’ensemble de la France, notamment une économie d’énergie de 95%. l’ADEME affirme qu’une puissance de 1300 Si le train était privilégié à la voiture, 63 kg mégawatts est nécessaire, soit l’équivalent de la d’émissions CO2 par personne pourraient être puissance d’une centrale nucléaire. Rien que ça. évitées d’après l’institut suédois.
27 Les traditions, elles, ont le vent en poupe. « Elles « Une étude menée en 2007 sont plus anciennes qu’on ne le croit, précise par le Stockholm Environment Nadine Cretin, les Romains se faisaient déjà cadeaux en début d’année, au moment des Institute estime que tous les ans, des calendes de janvier. » Et en ce qui concerne les durant les fêtes, un individu émet banquets plus qu’abondants, le constat est le même. « Déjà au IV siècle, il y avait des grands 650 kg de CO2, soit la moitié repas considérés comme porte-bonheur. On de ce qu’une personne devrait parlait de “tabula fortunata”, l’abondance promet l’abondance. C’était un gaspillage émettre annuellement. » cérémoniel volontaire, parce que la profusion e
Les traditions, indétrônables Si l’impact environnemental des fêtes est on ne peut plus inquiétant, paradoxalement, l’ADEME révèle que 43% des Français·es n’ont jamais pensé au sujet environnemental au moment des fêtes de fin d’année. Pour 24% d’entre eux, c’est une période propice à la détente, où il est envisageable de faire une entorse à ses principes environnementaux. D’ailleurs, nombreux sont ceux qui se disent réticents à exclure le sapin de Noël, les décorations lumineuses ou encore à arrêter d’emballer les cadeaux.
appelait la prospérité sur le foyer », développe l’historienne. Alors Noël et écologie sont-elles deux choses réellement compatibles ? Pour Elsa, 23 ans et aînée d’une fratrie de trois enfants, ça ne fait pas de doute : « Pour des questions environnementales, chez nous, le tissu a remplacé le papier cadeau et mon père a construit un sapin en bois avec des chutes de planches en forme de triangles, à la place d’un sapin coupé. » À cette même question, Nadine Cretin apporte une réponse plus nuancée. Pour l’historienne, qui compare Noël à la fête américaine de Thanksgiving, la valeur de la famille et le plaisir de se réunir prédomineront toujours. Les trajets d’une ville ou d’un pays à l’autre seront, dès lors, inévitables. « Oui, les deux peuvent être conciliables, mais c’est au bon vouloir de chacun. Beaucoup de mairies et de communes ont voulu trouver des solutions alternatives au sapin par exemple. Mais souvent, elles désolent. Quoi que l’on veuille faire, la magie de Noël voudra toujours s’imposer », termine l’historienne. � Texte : Lucie Guerra Pour aller plus loin : · “Les impacts environnementaux des fêtes
de fin d’année”, une étude menée par l’ADEME
© Shyntartanya
· Noël et le gaspillage alimentaire,
un documentaire disponible sur Arte.tv
· Noël autrement, un podcast créé par
Les Reporterriens
le bon shopping
28
Back to the sixties Bottine estime — Carel
Bermuda blanc — Morgan
50€
T-shirt — le Bonbon
Lunettes Don — Rende
495€
149€
20€
29
Blouson en vinyle — Maje
Jonc Cornuta — Ghizo
275€
72€ Veste courte kaki — Morgan Jupe kaki — Morgan
Boucles d’oreilles Sonia Moon — Destree
90€ 55€
45,99€
Sac Sorbonne mini — Carel
345€
le bon horoscope
30
Astro
Vénus en Scorpion du 4 au 29, je me sens dans l’obligation de faire un décryptage… SPECIAL LOVE ! 💯 Bélier
Reese Witherspoon
Vous n’êtes pas très serein·e en ce mois de décembre. Y'a peut-être de la passion dans l’air, mais soit trop intense, soit pas assez, vous êtes trop possessif·ve ou jaloux·se pour commencer quelque chose en ce moment. Réveil de la libido en fin de mois, organisez bien vos fêtes de fin d’année.
🍒 Gémeaux
Vénus en Scorpion, c’est de l’intensité, de l’action, des ruptures, des vents, mais…pour les autres. Pour vous c’est dans le travail… Ça vous fait une belle jambe, car vous n’aimez pas travailler, mais c’est pas moi qui fait les astres mon vieux, ça ira peut-être mieux le mois prochain. Évitez les critiques non constructives, vous risquez de vous en manger une.
💥 Taureau
Gigi Hadid
Vous vous contentez de votre cercle proche, de votre zone de confort. Ouvrez-vous un peu que diable, déridezvous, vous pouvez très bien entamer de nouvelles relations sans pour autant arrêter de filtrer les mythos et les chiens de la casse. Vous pouvez le faire, et on vous le conseille. Tension très forte pour les gens en couple, vous êtes un peu relous.
Tom Holland
🐯 Lion
Vous rattrapez une connerie faite dans le passé. Ça peut être amical ou amoureux, ou les deux, avec vous on ne sait jamais. C’est d’ailleurs le problème, pensez à bien montrer les limites à ces hordes de gens qui aimeraient vous faire des câlins tout l’hiver. Prenez un peu de distance et de recul pour ne pas avoir le nez dans le guidon.
🍭 Cancer
Tom Hanks
Vous allez revoir un·e ex, une histoire pas forcément terminée ou pas commencée… Mais souvenez-vous que si ça n’a pas marché une fois, c’était pour une raison. Si celle-ci subsiste… Allez-y quand même car je ne vois aucune autre opportunité pour vous. L’hiver est rude. Je vous encourage à changer un peu la déco chez vous, c’est pas ouf.
Violas Davis
🎯 Vierge
Salma Hayek
Si vous êtes en couple, il y aura énormément de complicité, de jeux… N’oubliez pas cependant que votre partenaire n’est pas un animal de compagnie. Si vous êtes le conjoint en question qui espionne l’horoscope d’un autre, sachez hausser un peu le ton et muscler votre jeu pour ne pas vous laisser faire.
31
Décembre 🍉 Balance
Bruno Mars
🍄 Sagittaire
Miley Cyrus
Vénus en Scorpion matérielle pour vous. On a dit que c’était une spéciale love, mais de savoir que votre porte-feuille se porte bien va considérablement améliorer vos performances dans le domaine du love, et plus si affinités. Vous avez un hiver riche en rebondissements, pas forcément ceux que vous espériez… Mais la vie est pleine de surprises.
À moins de grosses difficultés déjà présentes avec votre moitié, vous allez vivre un mois d’une tranquillité rare ! Vous pouvez même prendre quelques libertés avec votre partenaire, iel aura une grande ouverture d’esprit. Possibilité d’une aventure extra-conjugale. Je ne peux que vous encourager, qui suis-je pour juger ?
👹 Scorpion
💪 Capricorne
Rayan Reynolds
Vénus est dans votre signe tout le mois. Ça ne veut pas dire que tout sera rose, il y aura des moments tendus. Il y a de l’électricité dans l’air mais si tout le monde communique bien, tout ira bien ! Sexuellement vous êtes au top ! Pour les célibataires, n’hésitez pas plus, c’est le mois où faire des rencontres !
Mary J. Blige
Vénus en Scorpion c’est pas mal pour vous, mais surtout amicalement… Désolé pour ceux qui ont faim, mais ça ne sera pas pour ce mois-ci. Que ce soit d’ailleurs pour les individus en couple ou célibataires, comme ça pas de jaloux. Souvenez-vous qu’un effort doit être désintéressé… Ceux qui savent, savent.
🥲 Verseau
Harry Styles
C’est pas du tout votre truc vous Vénus en Scorpion. Trop de jalousie, de possessivité, vous ne supportez pas ça. Et votre patience va être mise à rude épreuve… Tenez bon, vous avez un bon paquet de gens qui vont bien vous saouler. Multipliez les mises au point, vous êtes forts en ça, et niveau Mercure vous êtes au top.
💫 Poissons
Justin bieber
Vous allez découvrir un nouvel endroit. Que ce soit symbolique ou géographique, quoi qu’il en soit, un nouveau monde va vous donner envie de changer vos habitudes. Et rappelez-vous que ce mois-ci c’est un spécial love, donc oui, vous avez bien lu, je parle d’habitudes coquines… On vous souhaite un super mois de décembre slutty fish.
� Astrologue : Raphaël Breuil
Décembre 2023
Les bonnes ann🍎nces
🎀 🔥
Joyeux anniversaire mon Soleil Continue de shiner telle la vraie princesse que tu es
⚡
Welcome Béa et Maymouna !
Joyeux Noël mes amours, quelle belle famille nous avons.
Les emmerdes, ça vole toujours en escadrille.
🤩
Soirée P&C C’est vraiment sympa
💓
On se revoit en 2024
My girl fait de super beaux bijoux en perles, parfaits pour les fêtes ! Insta : @juliettefleurie
🍩 👀
💥
Joyeux Noël les Bonbons !
❤
Joyeuses fêtes mamie, je t’aime <3 Ton pitchounet
Non vedo l'ora di condividere Natale con voi
J'espère que vous avez été sage cette année ? - signé le bras droit de Papa Noël
🕓
☃
Kenavo les bouseux !
Hâte des bûches de Noël
🌟
🌈
Soirée P&C on attend que ça !
32
Et surtout n'oubliez pas de vous aimer
33 8 — 31 décembre 2023
Décembre 2023
theatredurondpoint.fr
conception belleville.eu 2023 © Christophe Raynaud de Lage
Chamonix 26000 couverts
Décembre 2023
34