Le Bonbon - Paris Centre - Décembre 2016

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JOYEUX NOËL !

PARIS CENTRE

Décembre 2016 - n° 82 - www.lebonbon.fr


Photographe : Flavien Prioreau Modèle : Virna Hair : Sabrina Karem


ÉDITO

Président Jacques de la Chaise Rédactrice en chef Laura Dubé Directeur Artistique Charles Feutrier Coordinatrice Coralie Bariot Graphiste Cécile Jaillard Secrétaire de rédaction Louis Haeffner, Auriane Hamon Responsable digital Antoine Viger Rédactrice en chef digital Cyrielle Balerdi Community Manager Benjamin Cerulli Rédacteurs Olivia Sorrel-Dejerine, Rachel Thomas, Tiana Rafali-Clausse, Laura Dubé, Coline de Silans, Aurore Kaeppelin Régie pub Carole Cerbu, Thomas Bonnet Directeur des ventes Hugo Delrieu Chefs de publicité print Nicolas Portalier, Édouard Goisbault Benjamin Haddad, Arthur Nolleau Clémentine Apelbaum Chef de Projets Dulien Serriere, Florian Yebga Partenariats Margaux Décatoire, Hugo Derien Chef de Projet Event Thomas Rallo Stagiaires Fanny Lebizay, Johanna Lemaitre Contactez-nous hello@lebonbon.fr 01 48 78 15 64 SAS Le Bonbon 12, rue Lamartine 75009 Paris SIRET 510 580 301 00032 Imprimé en France

Pour cette belle édition de décembre, j’ai demandé à quelques chenapans de m’aider. Leur mission : remettre un peu de magie dans nos vies, et de bonheurs dans nos cœurs de grands. En lisant leurs lettres, leurs ratures, leurs rêves, je me suis peu à peu adoucie… J’ai repensé à mes Noëls d’enfant, à mes vœux innocents. Alors j’ai pris ma feuille et mon stylo de grand, et j’ai moi aussi, écrit ma lettre. Cher Père Noël, Je ne pourrais pas te dire si j’ai été sage cette année (je ne me souviens pas de la moitié TMTC), mais j’ai quand même quelques trucs à te demander : - un grand jardin fleurie dans mon 20m2 - le bord de mer à Paris (et je ne te parle pas de Paris Plage, tu ne nous auras pas deux fois) - plus de cadenas sur les ponts - plus de musique dans le métro - des carnets à remplir de petits bonheurs quotidiens - un vrai pull pour affronter l’hiver de Laponie que tu as apparemment ramené avec toi - un très beau Noël à ceux qui lisent ces pages, et à tous les autres Ça fait beaucoup, je sais, mais dis-toi que ça fait 20 ans que je ne t’ai rien demandé. Surtout que la dernière fois, tu m’as ramené la biographie de Michel Sardou... T’étais bourré, entre nous ? Des bisous, Laura.

Chef de publicité Nicolas Portalier nicolas.portalier@lebonbon.fr

06 48 26 92 12 1


Portrait de l’humoriste Coluche. France, décembre 1983. © Xavier Lambours / Signatures

COLUCHE EXPOSITION GRATUITE À L'HÔTEL DE VILLE 6 octobre 2016 - 7 janvier 2017 / Salle Saint-Jean 10H - 18H 30

/

TOUS LES JOURS SAUF DIMANCHES ET JOURS FÉRIÉS


SOMMAIRE

12

2016

10

14

16

Big Love Caffè

Lizard Lounge

Passage Verdeau

e Ru du ub

Fa

Le Peletier

rg ou

Rue Richer

Rue Drouot

rre ma nt Mo

5, boulevard des Italiens - 2 97, rue de Richelieu - 2e Lun-sam : 8h-20h

e

Rue Bergè re

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s Italien

Grands Mont mart re

Rue de

de Rich elieu

Rue Saint

Marc

Passage des Panoramas

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la

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Rue

11, boulevard Montmartre - 2e 10, rue Saint Marc - 2e Lun-sam : 6h-00h

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Passage Choiseul

du 4

Bourse

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ry Clé

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Rue

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nova

Bonne Nouvelle

Rue d’Uzè s

Rue

Rue

Quatre Septembre

Passage Jouffroy

10, boulevard Montmartre - 9e 9, rue de la Grange Batelière - 9e Tous les jours : 7h-21h30

Boulevards

Gr amon t

vard des Boule

Opéra

31, rue du Faubourg-Montmartre - 9e 6, rue de la Grange-Batelière - 9e Lun-ven : 7h30-21h Sam-dim : 7h30-20h30

Rue de la Grange Batelière

Richelieu Drouot

Chaussée d’Antin La Fayette

40, rue des Petits Champs - 2e 23, rue Saint Augustin - 2e Rue Dan Lun-sam : 8h-20h ielle Casa

9 Ithemba

Le Troisième Café

Passage des Princes

HavreCaumartin

6 Romain Duris

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Rue

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Rue

Petit s Cham ps Croi x des

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Saint

Rue

Rue

Étien 19, rue Jean-Jacques Rousseau - 1er ne Marc el 2, rue Bouloi - 1er Lun-sam : 7h-22h

Ru e

Palais Royal Musée du Louvre

Rue

Galerie Vero-Dodat

Galerie Vivienne

4, rue des Petits Champs - 2e 6, rue Vivienne - 2e Tous les jours : 8h30-20h30

Rue

Rue

des

Pyr am ide s

Pyramides

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Tuileries

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Étienne Marcel

Passage du Grand Cerf 145, rue Saint Denis - 2 8, rue Dussoubs - 2 Lun-sam : 8h30-20h

au

Les Halles

18

21

28

La bonne balade

Saisons

Snapshots

3


Déstockage exceptionnel à partir de 10€ en décembre

CITIZEN DÉPÔT-VENTE LUXE Citizen - Dépôt-vente H/F luxe Concept store & gallery Ouvert le week-end Entrée par le 8, rue du Roi-Doré - 3e / Métro Saint-Sébastien-Froissart Tél. : 01 42 78 93 75 / citizenshop.parismarais@ gmail.com / FB : @Citizenshop

1 produit format voyage offert* CHRISTOPHE ROBIN Boutique Christophe Robin 16, rue Bachaumont - 2e Tél. : 01 40 26 39 84 / www.christophe-robin.com @christophe_robin_paris *Pour toute visite en boutique sur présentation de ce coupon, dans la limite des stocks disponibles.

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DIM MOI QUE TU AIMES LES CADEAUX -20% de réduction sur tous les produits DIM, dans les boutiques DIM Paris et région parisienne.* *Voir conditions générales en magasin.


LE BON TIMING Braderie Les créateurs ont du cœur Pour que Noël soit aussi magique pour tout le monde, l’association de lutte contre le VIH ARCAT s’associe à des grands noms de la mode, du design et de la beauté le temps d’une braderie solidaire. On vient y shopper nos cadeaux (et nos coups de cœur) parmi les pépites de plus de 200 créateurs, vendus entre -50% et -90% du prix en boutique. Antik Batik, Balenciaga, See by Chloé, IKKS, Lanvin, Sandro, Maison Kitsuné, Løv Organic, Editions Taschen… Un vrai bon plan pour une bonne cause, à ne pas louper !

Noël gourmand au Carrousel du Louvre Dans ce célèbre salon dédié à ce que la gastronomie française fait de mieux, on teste et on craque, pour les produits savoureux, sains et

Bastille Design Center 74, bd Richard Lenoir – 11e Du 14 au 16 : 11h-20h Et le 17 : 11h-17h - Entrée : 2€ www.braderie-arcat.fr

authentiques de petits producteurs (présents sur place !). Dédié à la gastronomie de fête et de luxe, ce rendez-vous est idéal pour imaginer nos recettes de Noël. On y croise caviar, champagne, marron, salaisons fermières, foie gras, huîtres, pâtisseries, huiles et épices fines… Tout ce qu’il faut pour se régaler en famille.

Carrousel du Louvre 99, rue de Rivoli – 1er Du 16 au 18 : 10h-20h Et le 19 : 10h-18h Entrée : 10€ avec un verre de vin

Exposition Robot Daft Peunk Créateurs de la mythique série Message à Caractère Informatif, scénariste de 99F, réalisateurs d'A la recherche de l’Ultra-sex (et j’en passe bien évidemment), Nicolas Charlet et Bruno Lavaine reviennent nous enchanter avec leur humour délirant dans une exposition consacrée au Robot Daft Peunk, héros de leur dernier film. Un débarquement sur Terre à la découverte de toute la banalité (et l’absurdité) de l’jumanité. Drôle, beau et intelligent.

Galerie Clémentine de la Féronnière 51, rue Saint-Louis-en-l’Île – 1er Jusqu’au 15 décembre 2016

5


LA BONNE ÉTOILE Texte Olivia Sorrel-Dejerine Photo NBC Universal

Romain Duris ne connaît pas la panne Le Péril Jeune, L’Auberge

schéma cinématographique me

tous les jours. Mais ce n’est pas

Espagnole, De Battre

plaît.

tabou, moi j’adore en parler !

Mon Cœur s’est arrêté,

Il y avait une personne sur le

l’Arnacoeur… Autant de films

Max, le personnage que

tournage qui était spécialiste

où Romain Duris s’est révélé

tu incarnes est très rude.

de cela, elle travaillait avec des

sous de multiples facettes

Comment t’es-tu préparé ?

psychologues par rapport à des

en étant toujours aussi

Il y a eu un rapport physique

activités SM et c’était fascinant

convaincant. A l’affiche du

important parce qu’il fallait lui

de parler avec elle. C’est quelque

thriller Iris de Jalil Lespert,

donner une certaine richesse,

chose qui est présent, il y a pas

il surprend une fois de plus

du charisme, même dans une

mal de gens qui font ça. Ce n’est

en incarnant un mécano

immobilité, même dans une

pas que c’est tabou, c’est juste

sans scrupule. Lors de notre

façon d’être et de parler. J’ai fait

que c’est méconnu.

rencontre, il nous a parlé de

de la boxe, et j’ai essayé d’avoir

son rôle, de lui et de Paris (on a

cette tronche qui m’éloigne de

Certains te voient plutôt

même pris un selfie !). Récit.

celle que j’ai tous les jours, de

comme le mec sympa,

la rendre un peu plus cassée, un

charmeur, et là tu joues un

peu plus brute...

vrai dur. Où se situe le vrai

On n’a pas l’habitude de

Romain Duris ?

te voir dans des thrillers, qu’est-ce qui t’a poussé à

Le sadomasochisme est

Ah bah ça, je ne peux pas vous le

accepter ?

assez présent dans ce film,

dire ! C’est un mélange de tout.

Déjà, Jalil Lespert son univers,

c’est un sujet qui reste très

Il y a du léger, du moins léger, il

j’adhère ! Quand j’ai lu le script,

tabou aujourd’hui. C’est

y a des couleurs qui ressortent

je suis tombé sous le charme de

tabou pour toi ?

plus quand je fais De battre mon

ce personnage, un mécanicien

Je ne suis pas à forcément à

cœur s’est arrêté ou des films

qui essaye de s’en sortir et d’un

l’aise avec ça parce que je ne

plus sombres, il y a une faille, une

coup, un détail arrive dans sa

connais pas, c’est pas une chose

fragilité, et puis d’un coup quand

vie qui vient tout basculer. Ce

que je pratique dans ma vie de

je fais des films avec Klapisch ou


Et tu le fais ?

l’Arnacoeur, il y a des rires et de

les toits, les cheminées... Je vis à

la légèreté. Je suis un peu dans

Paris depuis toujours. Belleville,

J’essaie, mais c’est un peu

tout ça.

les Halles, République, Bastille...

comme tous les parisiens je suis

j’ai beaucoup bougé, mais dans

rattrapé par cette pile qu’on

un périmètre très resserré.

subit tous. Je le fais pas tout le

Comment choisis-tu tes films ?

temps, mais quand je le fais, c’est

En fonction d’univers et de

Qu’est-ce que tu

personnages, et pas de genre.

commandes en terrasse ?

magique.

Je me dis pas « tiens j’ai fait

Ça dépend vraiment de l’endroit

trois comédies, ça serait bien

où je suis, s’il y a du bon vin, je

Je dirais un carambar, mais bon

que je fasse un drame ». C’est le

prends du vin ou alors un bon

après il est dur…

hasard qui fait que les couleurs

petit café aussi... Paf ! En fait j’en

s’enchaînent.

viens à dire que c’est magnifique de se balader et de s’arrêter

Ton truc préféré à Paris ?

Si tu étais un Bonbon ?

Il peut devenir tout mou aussi…

prendre un petit café ! Ce qui est

C’est vrai. Ok alors disons un

Les terrasses de café. C’est aussi

beau à Paris, c’est de s’arrêter

carambar. Il est vraiment complet

la beauté de l’architecture car

dans le rythme qui est speed, les

le carambar, il est joli, la typo est

dès qu’on veut la voir, elle est

gens s’engueulent, tout le monde

belle, la couleur est nickel, et

partout. Il suffit de lever la tête,

est pressé. On s’arrête une

avec la blague on peut se marrer,

on voit alors des petits détails sur

heure, on s’accorde une heure

il est dur au départ puis il devient

les façades des immeubles, sur

de liberté et c’est magnifique.

mou, c’est top !


LA BONNE ENTREPRISE FAMILIALE

Maison Barthouil, les saveurs authentiques de Noël Le repas de Noël, c’est le moment qui fait scintiller notre hiver. On imagine déjà la grande table dressée rouge, de vert, de blanc, et

– sont fumées au bois d’Aulne

Jacques… Ils sont parfaits sur

parée de grandes coupes de

pendant plus de vingt heures,

des toasts festifs, pour ravir vos

champagne. Dans les assiettes,

selon un savoir-faire unique

invités sans vous ruiner.

les mets savoureux qui défilent

acquis par la famille lors d’une

et attisent nos papilles. Et en

expédition au Danemark dans

« Je crois que la meilleure

bonne place bien sûr, le foie

les années 50. Un pur délice

façon de comprendre, c’est de

gras et le saumon fumé…

à partager avec vos convives,

venir goûter », achève Pauline,

accompagné d’un verre de Gin

héritière de cette belle maison.

belge conseillé par Nicolas.

Justement, la boutique organise

41, rue Charlot : voilà l’adresse

une dégustation dans sa jolie

que vous devez retenir pour concocter un repas de

A côté du saumon, dans de jolis

cour arborée le week-end du 9

Noël magique. Depuis 1929,

bocaux de verre : le fameux

au 11 décembre. Croyez-nous, ce

l’entreprise familiale des Landes

foie gras Barthouil. Des canards

serait dommage de rater ça.

Barthouil travaille les produits

élevés en exclusivité pour le

Texte Laura Dubé

les plus nobles de la gastronomie

fabricant dans les Landes, suivant

Photo J. Barthouil

française et nous régale avec

des techniques authentiques

passion. Installé dans une

rares aujourd’hui, une pointe

boutique intimiste toute en

de sel, un trait de poivre.

Maison Barthouil 41, rue Charlot – 3e

poutres et vieilles pierres, le

Impossible de résister au goût

Mar-ven : 10h-13h- 15h30-20h

fabricant nous fait découvrir

puissant et rustique du foie gras

entre autres, un saumon fumé au

mi-cuit "A ma façon". Une vraie

goût subtil incomparable.

redécouverte. Sans parler des

Sam : 10h-20h Dim : 10h-13h Tous les jours : 10h-20h à partir du 15 décembre Tél. 01.42.78.32.88 www.barthouil.fr Fb : @barthouil

taramas signature de la maison. Ses quatre variétés de saumons sauvages – dont celui de l’Adour,

Au piment d’Espelette, à la truffe,

seul saumon sauvage français

à la chair de crabe ou de Saint-

8

Communiqué

face au sapin, décorée de


LA BONNE IDÉE CADEAU

Communiqué

Ithemba, concept store ethik chic

« Derrière chaque objet, il y

cette lampe d’Indonésie, des sacs

Dans sa démarche solidaire,

a un visage, une culture, un

plastiques pour ces sculptures

Ithemba reverse aussi chaque

savoir-faire… ». Carine et

d’animaux d’Afrique du Sud, ou

année une partie de ses

Amine ont les yeux qui brillent

encore des magazines recyclés

bénéfices à un projet associatif

en parcourant du regard leur

pour ces magnifiques plastrons

dans l’un des pays où elle

nouvelle boutique ouverte au

du Swaziland. Design, artisanat

travaille. Dans tous les sens du

cœur du Marais. Après avoir

et conscience écolo, voilà la

terme, on peut dire que Carine et

voyagé à travers le monde,

philosophie d’Ithemba.

Amine font de belles choses. On

les deux globe-trotteurs ont

court découvrir leurs créations

décidé d’ouvrir une fenêtre

Carine et Amine sont partis à la

et glaner quelques précieuses

parisienne sur l’artisanat du

rencontre de plusieurs artisans

idées pour nos cadeaux de Noël

monde entier.

à travers le monde : Indonésie,

au 51, rue du Temple, et au 67,

Afrique du Sud et Swaziland,

avenue Daumesnil, sous le Viaduc

Chez Ithemba, l’art ethnique

mais aussi Malaisie, Philippines,

des Arts du 12e.

s’exprime dans un design

Tunisie, Vietnam, Colombie…

moderne et original. Aux côtés

En s’appuyant sur les savoir-

Texte Laura Dubé

des sacs de voyage en toile,

faire locaux, ils dessinent des

Photo Ithemba

de sacs de café ou de ciment

collections d’accessoires de

recyclé, trônent des bols en

mode et d’objets déco fait

nacre, des nœuds papillon en

main. « Ce qui nous tient à

bois, des colliers de perles Zulu

cœur, c’est de créer des objets

ou encore des petites tables en

contemporains et tendance en

mosaïque colorée.

conservant les techniques locales

Ithemba 51, rue du Temple – 4e Tél. : 01 44 75 88 88 Lun-sam : 11h-19h30 Dim : 13h30-19h ithemba.fr Fb : @ithembadesignethik Insta : @ithemba_design_ ethik

ancestrales, souvent menacées « On aime beaucoup travailler les matériaux recyclés » explique Amine. Des coquillages pour

de disparition ».

9


LA BONNE INITIATIVE Texte Laura Dubé Photos Marton Luking

Le Troisième Café, bar de quartier solidaire Créé par les habitants du 3e,

social, faciliter la réinsertion,

conviviale. La porte recouverte

ce café associatif est une vraie

et propager une certaine idée

d’affichettes s’ouvre sur un joli

pépite de quartier. L’endroit,

du bonheur commun.

bar en bois et carrelage blanc.

petit mais chaleureux,

Derrière, Catherine et Nathalie,

accueille de nombreuses

Sur la vieille façade en bois,

responsables de la salle et du

initiatives solidaires. Ses

l’inscription "Bistrot du Marais"

service, s’affairent autour de la

missions ? Proposer repas

s’affiche en lettres capitales.

machine à café. Aujourd’hui c’est

et café à des prix tout doux,

On reconnaît tout de suite

atelier numérique, et il y a du

promouvoir la mixité et le lien

l’ambiance authentique et

monde à servir. « C’est toujours

10


très vivant ici, c’était le but »

bar, le café et le thé sont à 1€.

ou plusieurs activités, animées

confie Nathalie dans un grand

Des gourmandises à prix-mini

gratuitement par les bénévoles.

sourire communicatif.

dont on peut profiter après

Expo, ateliers d’anglais, de

s’être acquitté d’une cotisation

tricot, d’écriture ou de cuisine,

annuelle de 5€. Oui, c’est tout.

soirées jeux de société, web

• Un bistrot éco-responsable

café, débats, pauses massage…

Midi et soir, Le Troisième Café concocte des petits plats à

• L’initiative coup de cœur

Sans oublier les « grands petits

partir d’invendus récupérés dans

Et pour que tout le monde puisse

concerts » comme Nathalie aime

les magasins bio du quartier.

en profiter, le Troisième Café

les appeler : « le lieu a beau être

« Certains bénévoles sont là

a mis en place le système des

petit, il accueille quand même

dès neuf heures du matin pour

repas et des cafés suspendus.

des moments immenses… »,

éplucher les patates » sourie

Plutôt que de laisser un

assure t-elle. « On organise

Catherine. Grâce à cette chaîne

pourboire, on oublie quelques

aussi des "Dîners de Chef" tous

de solidarité, les cuisinières

euros sur la table ou au

les mercredis soirs », ajoute

Charlène et Mahassen réalisent

comptoir, une petite monnaie

Catherine. « Un grand chef ou

des recettes réconfortantes

qui sera transformée en repas

un amateur passionné s’empare

et savoureuses à des prix

ou en boisson chaude pour les

de nos cuisines pour régaler les

imbattables.

personnes dans le besoin. « C’est

habitants du quartier, c’est un

un peu comme si quelqu’un

chouette moment de partage ! ».

En entrée les soupes de légumes

suspendait un café d’avance au

Auquel vous êtes bien sûr, tous

onctueuses sont à 2€, comptez

dessus du bar, pour qu’on puisse

invités.

6€ pour un plat (petit salé aux

le décrocher et l’offrir », explique

lentilles, crumble d’aubergine,

Nathalie sans se départir de son

figue et chèvre, poulet au soja

sourire.

et vin blanc accompagné de riz et oignons confits…), et 2€

• Un agenda bien rempli

pour les desserts (salades de

En plus de cette partie bistrot,

fruits ou tartes maisons). Au

le Troisième Café accueille une

Le Troisième Café 16, rue de Beauce – 3e Mar-sam : 9h-15h / 17h-23h www.troisiemecafe.com 11


LE BON VIN Communiqué Coline de Silans

Des vins blancs secs de Bordeaux qui en mettent plein la vue Si on vous disait que jusqu’aux années 70, Bordeaux

Quand boire du vin blanc :

produisait bien plus de vin blanc que de vin rouge, vous y

Le vin : l'AOC Côtes de Bordeaux (produit sur des coteaux), vif, intense et puissant avec des

À L’APÉRO

croiriez ? C’est pourtant vrai !

notes de buis et d’agrumes, de fruits secs et de fruits blancs.

Résultat, vous voilà intrigués,

La recette : des verrines de

Idéal avec du chèvre, des viandes

vous voulez y goûter mais vous

guacamole, des endives au

blanches ou du poisson !

n’y connaissez rien. Pas de

fromage frais et ciboulette,

panique, laissez-vous guider,

des tomates cerises farcies aux

on vous dit tout sur le blanc

rillettes de thon, des roulés à

sec de Bordeaux !

la saucisse maison... c'est le

AU RE TOUR DU MARCHÉ

moment de faire parler votre Ce qu’il faut savoir :

créativité !

Un cépage star : le Sauvignon,

La recette : huîtres nature avec du citron, mais accompagnées

très utilisé pour les vins blancs.

Le vin : l'AOC Bordeaux Blanc

d’un bouquet de crevettes, de

Deux grandes familles de vins

(produit sur l’ensemble du

bulots, ou encore de verrines de

blancs secs : les frais et fruités à

vignoble de Bordeaux), fruité,

tartare de saumon.

boire tout de suite, idéaux pour

avec des notes d’agrumes et de

l'apéro ou pour des plats légers;

fleurs, c’est tout simplement LE

Le vin : du blanc sec, of course,

et les structurés et généreux,

vin parfait pour l’apéritif !

mais pas n’importe lequel : l’AOC

souvent élevés en fût de chêne,

Entre-Deux-Mers, frais et léger.

servis avec des plats plus élaborés. Treize AOC (Appellation d'Origine

Issu de vignes bordées par la

P OUR UN DÎNER EN T RE AMIS

Contrôlée), soit des produits

Garonne et la Dordogne, son petit arôme de fruits exotiques et de fleurs blanches se marie

qui tirent leur typicité de leur

La recette : la foccacia, une

à merveille avec le poisson, la

origine géographique. Un produit

recette italienne gourmande et

paëlla, et bien sûr, les huîtres.

AOC doit provenir d’une aire de

facile à réaliser, que vous pouvez

production délimitée et répondre

agrémenter d'à peu près tout ce

à des conditions de production

que vous voulez : tomates-basilic,

précises.

aubergines, chèvre miel...

12


P OUR CÉLEBRER La recette : des petites verrines apéritives, pour que chacun picore ce qu'il souhaite. Des verrines de saumon et fromage blanc, des cuillères apéritives à la carotte, au cumin et fromage frais, des verrines à la mousse de betterave et avocat, ou des verrines mangue/chantilly pour le dessert ! Le vin : l'AOC Pessac-Léognan, l'appellation la plus prestigieuse. Un vin blanc parfumé, aromatique et complexe, aux notes de fleur de genêt, de noisette, d’agrumes et d’acacia, qui non seulement vieillit très bien, mais se marie aussi bien avec les viandes blanches qu’avec le poisson !

P OUR UN DAT E CL A S SE La recette : des boulettes de viande à la citronnelle, des pavés de saumon farcis au crabe et des champignons farcis au riz et fruits secs ! Une recette gourmande et originale, à retrouver sur le blog Les Pépites de Noisette. Le vin : l'AOC Graves (qui tire son nom du sol), idéal avec des poissons ou des viandes blanches. Gourmand, avec des notes de pamplemousse, de fruits de la passion, de fleurs blanches, amande et noisette... si avec ça ton date ne succombe pas !

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LA BONNE AUTO ECOLE

LE BON CAFFÈ

Communiqué

Royal Speed, la voie BigLove Caffè, le royale pour passer dernier-né de la son permis saga Big Mamma

Voilà une auto-école sur-mesure qui vous permet

L'équipe Big Mamma (East, Obermamma et Mamma

d’envisager à nouveau le plateau de fruits de mer en

Primi, c'est eux) a encore frappé. Cette fois, l'idée

Normandie en vous épargnant toutes les angoisses

était de faire un « Caffè » — comme ceux qu'on

du passage de permis (temps de formation à

trouve en Italie, ouvert toute la journée avec à la

rallonge, pas de place d’examen, apprentissage

carte une déclinaison de spécialités brunch (entre

du code sans accompagnement). Son programme

autres). Salle en longueur, déco boisé-chiné,

phare depuis sept ans c’est la formule en province

grandes étagères remplies de produits ritales, on

: hébergement, transport, taxi, heures de conduite

est à mi-chemin entre le café cosy et l'épicerie

(et tous les à-côtés) bookés à l’avance pour vous.

authentique. Une fois salué par Ramon, grosse

L’idéal pour réussir son permis du premier coup,

barbe et gros ventre, on vous conseille ensuite de

loin de la conduite parisienne parfois hostile. Si

filer vers la grande table, installée en hauteur, qui

vous n’avez pas forcément envie de découvrir les

offre une pleine vue sur la cuisine ouverte et les

contrées champenoises, vous pouvez tout aussi

cuistots qui s'y affairent. Ça s'agite, ça parle italien,

bien passer votre permis à Paris… en Fiat 500 ! Une

ça enfourne les pizze, ça sonne la clochette. Vous

fois votre parcours terminé, le moniteur peut même

en ressortirez le ventre bien rempli et le sourire

vous déposer aux abords d’une jolie terrasse pour

aux lèvres, équipés d'une certaine satisfaction. A

un moment de détente bien mérité. Royal.

tavola !

• Auto-école Royal Speed – Paris 1er

Biglove Caffè

52, rue Croix-des-Petits-Champs - 1er

30, rue Debelleyme - 3e

Tél. : 01 45 55 27 17

Lun-dim : 8h-23h

www.royalspeed.fr

Sans réservation

• Auto-école Royal Speed – Paris 7e 26, rue Surcouf – 7e Tél. : 01 45 55 27 17

14


LA BONNE CHAUSSURE

Trippen : les shoes tripantes made in Berlin Tout droit débarquée de Berlin il y a un an, cette boutique de chaussures aux allures design ne passe pas inaperçue dans la rue Communiqué

Saintonge. Il faut dire que ses semelles futuristes forment un concept inédit à Paris : on peut choisir la couleur et

secret se trouve dans la semelle

peausseries italiennes - réputée

les changer quand elles sont

et le talon. Quand la semelle est

pour sa souplesse, sa douceur, et

usées. De quoi allier mode et

trop usée, au lieu de jeter cette

cousue à la semelle de gomme.

écologie, deux termes loin

paire qu’on adore, il suffit de la

Les prix varient entre 220€ et

d’être incompatibles en 2016.

changer. Vous la rapportez au

320€, ce qui représente un

magasin qui l’envoie à l’atelier

certain budget. Mais des shoes

Trippen, tripant… ? Non, Trippen,

en Allemagne, qui s’occupera de

au design jamais vu, fabriquées

ça veut dire "galoche". Pas la

recoudre une jolie semelle toute

pour durer toute une vie à

galoche que vous imaginez, mais

neuve.

l’image d’une œuvre d’art que l’on restaure en temps voulu,

celle qu’on portait au-dessus des chaussures au Moyen-Âge en

Le vrai plus ? Les chaussures

ont-elles un prix ? Voyez plutôt

Europe. C’est d’ailleurs le style de

durent, tant en matière de style

ça comme un investissement.

l’époque qui inspire les créateurs.

(clairement avant-gardiste) qu’au

Un style qui allie authenticité et

niveau de la qualité. Et pour

Texte Rachel Thomas

design. Très berlinois tout ça.

preuve, les saisons passent alors

Photo Juergen Holzenleuchter

que les modèles restent. Une Les Allemands portent une

œuvre d’art, c’est pour la vie,

attention toute particulière au

n'est-ce pas ? Pour les couleurs,

confort. Peut-être pour pouvoir

on vous propose différents

danser pendant des heures dans

échantillons, et c’est vous qui

les clubs ? Chaque paire est donc

avez le dernier mot. Côté texture,

fabriquée de manière à nous

on a la crème de la crème : de la

rendre infatigables. Le grand

peau végétale - provenant des

Trippen 40, rue de Saintonge - 3e Tél. : 01 434 81 807 Lun - Sam : 11h - 19h30 www.trippen.com 15


LE BON BAR

Lizard Lounge, le vrai pub anglo-saxon du Marais Envie de changer radicalement d’ambiance et de pays le temps d’une soirée ? Suivez-nous, on vous invite dans un bar style New Yorkais tenu par un Britannique et un Irlandais. Les expats en ont déjà fait leur QG, et n’attendent plus que Communiqué

vous pour faire mousser les verres. Oliver Jenkins et John Coyle ne détonnent pas dans leur décor. Ici, la lumière tamisée lézarde sur les murs en vieilles pierres et briques rouillées. Les boiseries

upstairs, on descend sous les

rues de là, au Stolly’s. Ce bar a

sombres jouent avec les cuirs

voûtes en pierres du souplexe,

l’avantage d’une jolie terrasse

rouges et les poutres en acier.

dans le "underground bar", pour

enclavée. Et surtout : n’oubliez

On se croirait presque dans un

profiter de la sélection électro

pas de nous prévenir la prochaine

repaire mythique de Brooklyn, le

pointue des barmen et DJs.

fois que vous y allez, on viendra trinquer avec vous (et avec

grunge UK en plus. La cerise, c’est l’Happy Hour

plaisir !).

Derrière le bar, des serveurs

qui démarre à 17h en haut et

débarqués du monde entier

ne se termine pas avant 22h

Texte Laura Dubé

servent des bières artisanales

dans la salle du bas. De quoi

Photo Marton Luking

importées… du monde entier,

réchauffer une ambiance déjà

mais aussi des cocktails

bien conviviale et animée. Et si

perfectionnés depuis près de

vous avez un vrai coup de cœur

20 ans, et une cuisine à ne pas

pour l’endroit, vous pouvez

en croire vos papilles. Club

même privatiser le souplex

sandwich, burgers avec des

gratuitement !

steaks français, quesadillas,

N’hésitez pas non plus à aller

nachos… Après s’être régalé

leur faire un petit coucou à deux

• Lizard Lounge 18, rue du Bourg Tibourg – 4e Tous les jours : 12h-2h www.cheapblonde.com • Stolly’s Bar 16, rue Cloche-Perce – 4e

16


Bon rétablissement Louis !

On l'a dans le Fillon !

Tu vas en manger des poils Le Bonbon, nouvel

sur les jambes mon Hugo !

hôpital du 9e

Tu verras on s'habitue à

#precurseurdetendances

tout, good luck !

Elle est pas belle la vie mon amour ? Joyeux noël à toute ma famille que j'aime.

Carole, il était formidable

A quand la petite sœur,

ton anniversaire. Pire

Muru ? Le fiston n’arrête

lendemain ever.

pas de me le demander en Moumoune je pense à vous,

cachette ;-)

pour toujours à jamais. Bon anniv Tiana, santé blah blah blah, vive toi.

Je vous le redis sobre : vous êtes des bisounours. Margaux, on part quand à la mer / au ski / en Auvergne ?

Pas mal le coup du rouleau Ma Lily c'est vraiment la plus

de papier toilette, hein

belle de toutes les Lily !

Coco ? Joyeux Noël à tous les Bonbons !


LA BONNE BALADE

Le P

Quand Paris revêt son manteau d'hiver, on se réfugie au cœur de ses passages couverts. Une balade idéale pour dénicher ses

Passage des Princes

cadeaux de Noël, "prendre l'air"

5, boulevard des Italiens - 2e 97, rue de Richelieu - 2e Lun-sam : 8h-20h

au chaud, et s'émerveiller, Havresurtout.

> Laura & Cécile

Caumartin

Richelieu Drouot

Chaussée d’Antin La Fayette

Ru ed el aP aix

Rue de

Opéra

Rue du

Quatre Septembre

Passage Choiseul

ptem bre

Rue Vivie nne

ra l’Opé

Ru eS

ain tH on or é

Ru e

Galerie Vivienne

4, rue des Petits Champs - 2e 6, rue Vivienne - 2e Tous les jours : 8h30-20h30

Palais Royal Musée du Louvre

Rue Croix des Peti ts C ham ps

Ru ed es P

yra mid es

Pyramides

Mo liè re

Rue Sain t Ann e

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18

4 se

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40, rue des Petits Champs - 2e 23, rue Saint Augustin - 2e Rue Dan ie Lun-sam : 8h-20h lle Cas

Tuileries

Rich elieu

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Rue Saint Hon oré


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Passage Verdeau

du

Rue Drou ot

re ar m nt Mo rg ou ub Fa

Peletier

Rue Richer

31, rue du Faubourg-Montmartre - 9e 6, rue de la Grange-Batelière - 9e Lun-ven : 7h30-21h Sam-dim : 7h30-20h30

Rue de la Gran Batelière ge

u t

Rue B ergère

Boule vard Grands Mon tmar tre

Passage Jouffroy

10, boulevard Montmartre - 9e 9, rue de la Grange Batelière - 9e Tous les jours : 7h-21h30

Boulevards

Bonne Nouvelle

Rue d ’Uzès

Rue Saint Marc

Passage des Panoramas

tre tmar Mon Rue

11, boulevard Montmartre - 2e 10, rue Saint Marc - 2e Lun-sam : 6h-00h

Bourse

Rue Ré

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Strasbourg Saint Denis ry Clé de Rue

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Sentier

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Rue Léop old

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Rue Sain t De nis

Galerie Vero-Dodat

Rue Duss oub

Rue Bac haumon t

Réaumur Sébastopol

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Rue du

Lou vre

e Ét er ienn 19, rue Jean-Jacques Rousseau e Ma- 1 rcel er 2, rue Bouloi - 1 Lun-sam : 7h-22h

Je

an

Ja

Étienne Marcel

Passage du Grand Cerf 145, rue Saint Denis - 2e 8, rue Dussoubs - 2e Lun-sam : 8h30-20h

u

e Ru

Rue Tiqu eton ne

a se us Ro s ue cq

Les Halles

19 Rambuteau


LE BON WINTER BAR

La Paname fait souffler un vent

invite à déguster des cocktails

Pour connaître toutes les dates

de fraîcheur sur nos soirées

savoureux et inédits : Mojito

des soirées, on file sur la page

parisiennes ! Tout l’hiver,

Imperial et Spritz Imperial avec

Facebook du bar et on en fait

notre bar préféré à deux pas

le champagne Moët Ice Imperial,

profiter ses amis (ils vous diront

de la Canopée relooke sa

vodka Belvedere au concombre,

merci). Qui sait, peut-être qu’on

terrasse aux couleurs de la

ou encore une association de

s’y croisera.

grande maison de champagne

champagne Moët et de vodka

Moët & Chandon. Autant vous

Belvedere avec un sirop de

Texte Laura Dubé

dire que ça va buller.

gingembre et du jus de cranberry.

Photo Le Paname

Peaux de bêtes, bûches de bois,

Pour accompagner nos bulles,

plaids moelleux, grands canapés,

on retrouve avec plaisir les

bar lumineux, voilages blancs…

fameuses gourmandises du

Le Paname vous offre le cadre

Paname, comme le mezze

idéal pour savourer une coupe

avec ses nems, ses frites, ses

de champagne au cœur de Paris.

crevettes tempura et ses chicken

« On sait que l’hiver va être rude,

wings "home made". Vous en

c’est un fait, alors pourquoi ne

voulez encore ? Accrochez-vous

pas l’accepter et en profiter ? ».

bien. Le Paname a imaginé des

Encore une fois, tout a été prévu

soirées exceptionnelles avec

pour nous faire plaisir.

cracheurs de feu, illusionnistes,

En partenariat avec Moët &

musiciens, barman jongleur… Au

Chandon, le Paname nous

Paname, l’hiver est un spectacle !

Le Paname 15, rue Pierre Lescot – 1er Lun-sam : 07h-00h Dim : 11h30-00h Tél. : 06 21 65 10 09 « Le Brunch qui réveille Paname » tous les dimanches de 11h30 à 16h Winter bar : tous les vendredis lepaname-restaurant.fr Fb : Le Paname

20

Communiqué

Le Paname, le bar éphémère qui nous fait aimer l’hiver


LA BONNE ÉPICERIE

Saisons, la fine épicerie fromagère Saviez-vous que le fromage avait une saisonnalité ? Les tommes, les bries, les bleus, les crottins… Chacun se savoure à une période bien précise pour révéler toutes ses saveurs. Un calendrier du goût surprenant, que Mariette et Frédéric connaissent sur Communiqué

le bout des doigts, pour notre plus grand plaisir. Epicuriens dans l’âme, les deux amoureux ont parcouru la France pour dénicher petits

beurre salé, une tomme miel

vins de « petits producteurs

producteurs, artisans et

et trèfle… « Nous travaillons

sympathiques »... On trouve tout

fromagers passionnés. Au fil

principalement avec un fromager

ce qu’il faut pour se régaler pour

des rencontres et des amitiés

qui utilise de la présure végétale,

les fêtes, et se faire plaisir toute

naissantes, ils ont eu envie de

et qui affine lui-même tous ses

l’année. Et si comme nous, vous

partager leurs trésors avec

fromages en caves naturelles. »

êtes séduits par les propriétaires et par cet endroit cosy, prenez

tous les amoureux des bonnes choses. Il y a quelques semaines

Résultat ? Des fromages fins,

le temps de vous installer sur la

à peine, ils ont donc ouvert

excellents et uniques, puisque

grande table en bois le temps

ce petit paradis des papilles

le fromager crée sans cesse de

d’une dégustation conviviale,

tout en briques rouges et

nouvelles recettes.

vous nous en direz des nouvelles.

poutres blanches. Une adresse authentique, tout comme eux et

Et pour accompagner tout ça ?

les produits qui nous font saliver

Une myriade de gourmandises

Texte Laura Dubé

à peine la porte franchie.

à tomber ! Charcuterie fine,

Photo Marton Luking

confitures du champion du

Au côté de la tomme de chèvre à

monde Stéphan Perrotte,

la truffe, des fromages à raclette

pain frais, miels d’une jeune

aux cèpes, à la moutarde, au

apicultrice, crèmes d’ail,

whisky, du brie à l’hydromel,

bière brassée à la pleine lune,

un Vieux Cassant au caramel au

champagne mono-cépage,

Saisons 30, rue du Grenier Saint-Lazare – 3e Mar-dim : 11h-19h30 Fb : Saisons 21


LES BONS P'TITS DIABLES

22


23


LE BON SHOPPING Sélection

Noël voit rouge  !

Bucket Marilyn rouge par Icones Paris – 199€ Montorgueil - La rue michel - 22 €

Bracelet Pampilles par Atelier Mai Martin – 24€

Affiche Baba Yaga par This is a Book – 29€

Boucles d'oreilles Jeanne par Charly James - 52€

Wellington - Classic Cambridge - Homme - Daniel Wellington - 159 € Mug Sports Divers - 15 € | Produits disponibles sur TheTops.fr"

24

Chaussettes - La

Chapeau Bordeaux par Alpachura Collier Pétales par Atelier Mai Martin – 38€ Montre Daniel

Enceinte nomade Bluetooth Xoopar – 29,90€


Frotte, frotte cette petite étoile à l'écorce blanche C'est tant de souvenirs qu'on oublie Quand on voit au loin, la lumière de Noël Poussière d'infini qui se disperse au fond du coeur et revient chanter comme un ange qui pleure Monte, monte, Au ciel et revient nous consoler comme on console un enfant qui attend la nuit éternelle Poussière de Noël Elodie Santos

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L’ASTRO DU BON BILL

BÉLIER

GÉMEAUX

LION —

Ce n’est pas parce que ton

L'approche de Noël t'angoisse

Allez, arrête de faire la tête. En

signe astrologique ressemble

déjà. Devoir acheter des cadeaux

novembre on a eu droit à la super

étrangement à quelque chose

qui plaisent à tout le monde

lune, en décembre au solstice

d’intime que tu dois rester tapi

alors que tu es fauché, dîner

d'hiver et toi tu as la crème de

dans l’ombre. Sors de ta taverne,

avec ta famille que tu as du

la crème, les pluies d'étoiles

vois tes copains, couche avec

mal à supporter, tes copains

chaque mois d'août. Une bonne

ton/ta amoureux-se, la vie est

qui partent chacun de leurs

nouvelle et une bonne occasion

belle tu verras, même en hiver.

côtés... ce n'est pas l'idée de

de relever la tête, bomber le

Et plus vite que tu ne crois, le

vos vacances idéales. Courage.

torse, draguer à tout va, bref

printemps t’éblouira à nouveau.

La bonne nouvelle c'est qu'une

être un roi quoi. Mais attention,

prime pourrait t'attendre en fin

on ne parle pas forcément que

d'année... A condition de remplir

de la jungle. Fastoche oui mais

tes promesses professionelles

efficace.

bien sûr.

TAUREAU

CANCER

VIERGE —

Comme dit Ramtha : "La bonne

Tout change autour de toi :

Comme tous les ans, le mois

voie se trouve partout où vous

ton job évolue, ton cœur fait la

de décembre est synonyme

êtes heureux." Alors ouvre tes

girouette et ton esprit cherche

de cocooning mais aussi de

chakras et fonce chercher le

de nouveaux horizons. Prendre

découvertes. L'envie de voir du

bonheur. Goute à la liberté,

des responsabilités, tout lâcher

neuf te titille et tu es prêt à tout

écoute ton instinct. Vénus

pour t'évader, vivre une romance

pour l'assouvir, même en allant

t'envoie un amour vibrant, chaud,

interdite... C'est simple, ce mois-

à l'encontre de vos principes.

électrique. Ton goût de l'interdit

ci, tout est possible, il ne te reste

Pas la peine de culpabiliser à

pourrait bien te faire faire des

plus qu'à décider quelle direction

condition de garder ce petit

bêtises... Gare à tes fesses !

te donne le plus envie !

jardin bien secret. Tu es bien parti pour ne pas choper la crève d'hiver, donc continue sur ces bonnes bases (propolis, vitamines...).

26


DÉCEMBRE 2016

BALANCE

SAGITTAIRE

VERSEAU —

Si t'es célib, décembre est ton

Voilà un mois qui s'annonce

Décembre sera pluvieux, mais

mois. Tu vas enfin rencontrer

électrique ! On te déconseille

tu es habitué petit Verseau, ta

quelqu'un en qui tu pourras

fortement d'installer les

force est à proprement parler

vraiment avoir confiance (ce

guirlandes cette année... Prends

« liquide », bien que tu sois en

qui est assez rare pour être

plutôt le temps de souffler, et

manque souvent à la fin du mois.

souligné !). En couple, l'élu de ton

concentre-toi sur les boules, t'es

Mais pas de panique, tout a une

cœur fera tout pour toi. Normal

déjà dans l'ambiance, on le sait.

fin et donc de fait, un début.

c'est Noël, place à l'amour et à

Quitte à t'enfoncer, lâche-toi

2017 s’annonce radieux : amour,

la générosité. Au boulot, tu as

sur la bûche aussi, ça fait du

gloire et beauté.

un peu le sentiment de tourner

bien. Sur le moment, hein. Parce

en rond, mais n'oublies pas, il

qu'après... Bon tu sais ce qui se

ne tient qu'à toi de changer les

passe après, je vais pas te faire

choses !

un dessin, j'ai pas assez de place. Bisou.

SCORPION

CAPRICORNE

POISSONS —

Tu le sais mieux que personne

Joyeux anniversaire à tous les

Tu nages en eaux troubles en

petit Scorpion, l’hiver ça pique,

Capricornes nés en décembre !

cette période de grande réunion

et dans tous les sens du terme.

Et qui dit anniversaire, dit

familiale vieille poiscaille... Que

Ce qui ne veut pas dire que tu

cadeaux, fêtes, potes, bref que

tu passes Noël avec tes beaux-

dois pincer à tout bout de champ

du bon ! Si tu es amoureux, tu

parents, ou pire, avec les tiens, il

et cracher ton venin à tue-tête,

le seras encore plus, et tu auras

va falloir mettre de l'eau dans ton

calme et sérénité seront de bons

envie de tout donner à ton/ta

vin (au sens figuré on s'entend,

alliés si tu veux bien terminer ton

bien aimée. Tu lui chanteras des

tu vas pas me gâcher ce Côtes

année.

chansons d'amour comme « All I

du Rhône). Donc essaie de faire

want for Christmas is you... ». Si

ressortir tes qualités. Ça va pas

tu es célib', tu auras le feu aux

être facile, je sais, mais à Noël

fesses, et tant mieux car ça sera

tout est possible. Ecris une lettre,

fructueux !

on sait jamais.

27


LES BONS SNAPSHOTS

28


Snapshots réalisés en hommage à Coluche — Exposition Coluche — Hôtel de Ville

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LE TOP DES BOUTIQUES POUR NOËL

La plus précieuse Flodem par Florence Demeulanaere Florence Demeulanaere est une créatrice parisienne de talent. Impossible de ne pas craquer pour ses bijoux délicats et modernes, travaillés à la main sous nos yeux. Dans sa petite boutique/atelier installée au cœur de Paris, on découvre sautoirs, bagues, manchettes, boucles d’oreilles, parés de fines pierres ou de géométries dorées, argentées, patinées… Que des pièces uniques d’une finesse incroyable, sur lesquelles Florence peut graver nos initiales, ou celles d’un être aimé. Quelle plus belle attention pour Noël ? — 15, rue Tiquetonne – 2e www.flodem.com

La plus éphémère La Fabrique du Père Noël Pendant 3 mois et en plein cœur de Paris, la team de la Fine Equipe installe un pop-up store géant réunissant plus de 150 créateurs, et des animations fofolles, sans oublier le café Happn pour faire de jolies rencontres… Au programme : ateliers DIY, apéros networking avec les créateurs tous les jeudis, bar à coiffure, tattoos, massages, grignotage et petites mousses, Happy Hours (-20%) sur toute la boutique… Bref, de quoi se faire plaisir, pour faire plaisir. — 6, rue des Archives – 4e Jusqu’au 31 janvier 2017

30


La plus gentleman La Garçonnière Le concept-store le plus masculin et élégant de Paris t’attend pour emballer les cadeaux des hommes de la famille. La Garçonnière est vite passée de boutique éphémère à adresse incontournable de la mode masculine à Paris. Entre jeunes marques qu’on ne trouve souvent que sur internet et grands classiques, on retrouve des pièces mode, des accessoires, mais aussi des objets déco et lifestyle, et une partie épicerie fine. Les petits plus ? Les coins bar et barbershop, pour une petite pause dans la course aux cadeaux. — 40, rue des Petits Carreaux – 2e www.la-garconniere.fr

La plus arty Marché de Noël Arty Jusqu'au 24 décembre, jour fatidique pour emballer les derniers cadeaux, le concept-store Archive 18-20 se transforme en grand marché de créateurs. Sur pas moins de 450m2, on déniche œuvres d'art, objets déco et bien-être, livres, pièces mode et accessoires, sélections d'épicerie fine... Tout ça au milieu de performances artistiques et d'ateliers participatifs (customisation de sneakers le 10 !). L'adresse parfaite pour un Noël trendy. — Marché de Noël Arty 18-20, rue des Archives – 4e

31


LES BONNES ADRESSES

BASTILLE DESIGN CENTER 74, bd Richard Lenoir – 11e BOUTIQUE CHRISTOPHE ROBIN

AUTO-ÉCOLE ROYAL SPEED 52, rue Croix-des-Petits-Champs - 1er Tél. : 01 45 55 27 17 www.royalspeed.fr

16, rue Bachaumont – 2e

christophe-robin.com

LIZARD LOUNGE 18, rue du Bourg Tibourg – 4e www.cheapblonde.com

CARROUSEL DU LOUVRE 99, rue de Rivoli – 1er

STOLLY’S BAR 16, rue Cloche-Perce – 4e

GALERIE CLÉMENTINE DE LA FÉRONNIÈRE 51, rue Saint-Louis-en-l’Île – 1er

FLODEM 15, rue Tiquetonne – 2e www.flodem.com

Lun-sam : 10h-19h Tél. : 01 40 26 39 84

DIM 141 Rue de Rennes - 6e MAISON BARTHOUIL 41, rue Charlot – 3e Tél. 01.42.78.32.88

32

LA FABRIQUE DU PÈRE NOËL 6, rue des Archives – 4e LA GARÇONNIÈRE 40, rue des Petits Carreaux – 2e www.la-garconniere.fr

ITHEMBA 51, rue du Temple – 4e Tél. : 01 44 75 88 88

LE PANAME 15, rue Pierre Lescot – 1er

LE TROISÈME CAFÉ 16, rue de Beauce – 3e www.troisiemecafe.com

CITIZEN Entrée par le 8, rue du Roi-Doré - 3e Tél. : 01 42 78 93 75

TRIPPEN 40, rue de Saintonge - 3e Tél. : 01 43 48 18 07

SAISONS 30, rue du Grenier Saint-Lazare – 3e


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* composition de l'Explorateur : 1 huître fine de clair no4, 1 crevette rose, 1 crevette grise, 1 amande, 1 praire, 1 palourde, 1 coque, 1 bulot, 1 bigorneau, 1 couteau ** entre 15h et 19h, boisson au choix parmi les soda, les jus, les bières, et le vin en pichet de 25cl.

94 rue Saint-Denis 75001 Paris Facebook : customseafood


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