Paris 2eme - le bonbon été 2009 by Le Bonbon

Président Jacques de la Chaise jacques@lebonbon.fr Rédactrice en chef Sandra Serpero sandra@lebonbon.fr Direction artistique Tom & Léo tometleo@lebonbon.fr Maquette Ludovic Villain Rédaction Julia Molkhou, Marie-Rose Pécome, Audrey Roze, Léa.S, Sandra Serpero, Bernard Vassor, Valérie Vecchioni Photographes Frédéric Auclair, Luc Braquet, Amélie Chassary, Faustine Cornette, Alain Delorme, Sydney Grzclaczk, Catherine Juneau, Deyan Parouchev, Thibaut Voisin Secrétaires de rédaction Frédéric Mura, Caroline Pereira, Eva van Ruymbeke Illustrateur Guillaume Ponsin, Mathieu Vinciguerra Styliste Anthony Lee Watson Remerciements A tous les distributeurs du magazine, à Julien Mpako ainsi qu’au Shopi. Erratum n° mai Boutique Jeanne Poésie, site internet : www.museworld.net Publicité Erven Le Deunff 06 80 37 86 89 pub@lebonbon.fr Petites annonces annonce@lebonbon.fr Imprimeur Imprimerie Ras © Le Bonbon et les auteurs, tous droits de reproduction réservés. Le Bonbon n’est pas responsable des textes, photos et illustrations publiées, qui engagent la seule responsabilité de leurs auteurs. Le magazine décline toute responsabilité quant aux manuscrits et photos qui lui sont envoyés. Rejoignez Le Bonbon recrut@lebonbon.fr Contactez-nous hello@lebonbon.fr Le Bonbon 30, place St Georges, 75009 Paris. SIRET 510 580 301 00016 ISSN : en cours Dépot légal : à parution

ÉDITO “bon” jour

Un premier numéro, c’est un peu comme une promesse. Celle de se faire aimer, d’un enthousiasme que l’on veut partager, de sourires que l’on veut complices. C’est aussi le charme d’une première fois, avec l’émulation de la nouveauté. C’est l’intérêt palpitant d’une découverte. Tout cela, et bien plus encore, nous l’avons partagé avec vous le mois dernier. Vous les habitants du 2e arrondissement, vous les commerçants, vous, les proches, les intimes, les connus, les inconnus… Merci à vous TOUS, parce que c’est grâce à vous, que ce deuxième numéro peut voir le jour. Un second Bonbon dans lequel se côtoient une fois encore bons plans et réductions, interview et rencontres, bonnes adresses et rendez-vous. Musique, culture, sport, mode… Nos rubriques comme autant de zoom sur l’actualité et les particularités de notre quartier, comme autant de réjouissances qui nous piquent d’envies et de nouveaux horizons. Et toujours, un max de petits Bonbons avec lesquels vous pourrez bénéficier de remises chez vos commerçants. Alors, détachez et osez ! Partez à la rencontre, échangez, dialoguez, goûtez, testez et succombez à la « Bonbonmania » ! Croquez ce deuxième Bonbon à pleines dents et rappelez-vous « qu’il n’y a rien de plus fort que la douceur…»

Bonnes vacances à tous et rendez-vous à la rentrée !

Sandra Serpero

Été 2009 /

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Le type de commerce

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Adresse et téléphone

Salon de coiffure spécialiste en couleurs végétales, beauté des mains et des pieds et réflexologie plantaire. 20/22 Galerie Vivienne - Tél. 01 42 60 96 73

sommaire ÉTÉ 2009

Page 6. arthur

benzaquen

Page 38. jean-baptiste

pietri

Page 5. Le Bon Timing Page 6. La Bonne Étoile Page 8. Le Bon Commerçant Page 12. Les Bons Plans Page 14. Le Bon Art Page 16. Le Bon Fil Page 18. Le Bon Artisan

Page 8. la

fromagerie

Page 18.

christophe lemaitre

Page 42. rachid

Page 44.

boucle d’art

Page 20. Les Bons Shops Page 23. les Bonbons Page 38. Le Bon’homme Page 41. Le Bon Mot Page 42. Le Bon Look Page 44. Paris 4 Ever Page 45. Bon en Arrière

Page 46. Le Conte est Bon Page 49.Le Bon Écolo Page 50. Les Bons Petits Diables Page 52. Le Bon Agenda Page 54. Les Bons Tuyaux Page 56. Les Bonnes Adresses

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le Bon Timing les évènements à ne pas manquer

Musique

spectacle

Dimanche 21 juin, on va chanter et se déhancher dans les rues de notre arrondissement, qui offriront leurs scènes à tous les musiciens. Le grand rendez-vous créé et soutenu par le ministère de la Culture et de la Communication, s’inscrit cette année sous le thème « 50 ans de chanson française ». Une fête en textes et en musique, avec des chansons réalistes ou engagées, intimistes ou militantes, rock ou métissées, au fil de compositions originales ou de reprises. Toutes les variantes de la chanson française résonneront ce 21 juin 2009

Imagine-toi Un « clown-mime-show » dans lequel Julien Cottereau (Molière 2007 de la révélation théâtrale masculine), avec sa bouille de gavroche et sa dégaine de Charlot, nous fait partager l’histoire d’un monstre ubuesque, qui force un Pierrot lunaire à faire le ménage. Le tout sans parole, mais avec tant d’émotions transmises qu’on en sort la tête dans les étoiles. Théâtre des Bouffes Parisiens, 4, rue Monsigny Jusqu’au 27 juin Tous les vendredis et samedis à 19h Tarifs : 28 € au guichet, 30 € Tél. 01 42 96 92 42

THEÂTRE

Aux Deux Colombes, de Sacha Guitry Un éminent avocat parisien s’est remarié avec la sœur de sa femme qu’il croyait morte. Mais brusque-

ment, la prétendue défunte réapparaît. Un héritage et une princesse russe compliquent les choses. Le style de Guitry fait, une fois de plus, merveille, dans cette pièce où l’on passe son temps à rire. Théâtre La Pépinière, 7, rue Louis le Grand. Jusqu’en juillet du mardi au samedi à 20h30, et le samedi à 17h30. Tarifs : de 11 à 38 € - Location au 01 42 61 44 16

Rendez-vous

Fête de la musique : 28e édition

A vos shakers ! L’hôtel Park Hyatt Paris-Vendôme, propose aux amateurs qui veulent s’initier à l’art des cocktails, des cours organisés par le chef barman, Yann Daniel, un samedi sur deux. Sur quelques notes de musique et au rythme des shakers, vous pourrez percer tous les secrets des shorts et long drinks, smoothies et autre frozen cocktails. Hôtel Park Hyatt, 5, rue de la Paix. Les 6 et 20 juin, de 12h à 14h30. Tarifs 140 € Inscription et réservation au 01 58 71 10 31 Été 2009 /

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lA BonNE ÉTOILE texte sandra serpero / photo deyan parouchev

Le Personnage “Klay” Fils des créateurs de l’illustre Ken Club, Arthur Benzaquen s’installe au 4 bis, rue Saint Sauveur où il inaugurera le 15 juin prochain son nouveau temple sportif haut de gamme : Le Klay Club. C’est au beau milieu de ce pharaonique chantier qui s’étend sur cinq étages, qu’il nous a accordé cette interview, à chaud et tout sourire.

comme le sien. Et le quartier Arthur le connaît bien, il l’aime même : « J’ai habité au-dessus du Lézard pendant deux ans où j’ai vécu une très belle histoire d’amour. Ici, c’est un peu le chant des sirènes… Et puis ce quartier, je l’adore, tout est joli. » Un brin nostalgique ? Il enchaîne : « Ce que j’aime le plus ici c’est la convivialité, les gens se parlent facilement, posent des questions, s’intéressent et se mobilisent en un rien de temps. Je ne connais pas un autre arrondissement comme ça. » Une atmosphère en parfaite adéquation avec les affinités d’Arthur qui souligne la mixité du quartier, ses ’est les yeux brillants qu’Arthur Benzaquen ambiances qui diffèrent d’une rue à l’autre, le choix nous reçoit à cette adresse encore secrè- dans les restaurants et dans les saveurs… « C’est te, nous invitant instantanément à arpenter quand même fou qu’ici tous les restaurants soient pleins que ce soit à l’heure du le lieu. En sillonnant ouvriers, sacs de déjeuner ou le soir. Il n’y a pas de ciments et poussière, il met en mots Les valeurs et nous en image, les futures réalisade notre Club : concurrence en fait à Montorgueil et je pense que c’est ça qui génètions. L’endroit est sublime avec cette sport, effort re une si bonne ambiance dans immense verrière, le coup de cœur ne et endurance. la rue. » Et puisque nous parlons pouvait être qu’évident : « Nous sommes tombés sur cette perle par hasard avec mon d’ambiance, au Klay ce sera quoi ? « Les valeurs de frère, et instantanément ce fut le coup de foudre. notre Club : sport, effort et endurance. On veut réC’est assez exceptionnel un endroit comme ça à habiliter la transpiration ! Très tourné vers la boxe, Paris. » Effectivement, 2 000 m2 en plein quartier le Klay proposera aussi une foule d’autres discipliMontorgueil, c’est un berceau idéal pour un projet nes. L’ambiance sera sportive mais

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Arthur Benzaquen, big boss de la nouvelle salle de sport haut de gamme : le Klay Club

aussi détente avec le spa, le restaurant et quelques bonnes soirées en perspective ! » Oui, nous avons en effet repéré la cabine du DJ au dernier étage sous la verrière et aussi quelques détails soigneusement pensés. « Mon frère et moi nous sommes dans les petits détails qui font la différence. Ici, les abonnés auront droit à autant de serviettes qu’ils le désirent, des pommes seront en libre-service chaque jour, dans les vestiaires, des produits de beauté haut de gamme seront à disposition… Nous voulons que les gens se sentent bien ici. » On trépigne d’avance ! n

Le KLAY CLUB

4 bis, rue Saint Sauveur Tél. 01 40 26 00 00 Ouvert du lundi au vendredi de 7h à 23h30 et samedi, dimanche de 8h à 20h Adhésion à l’année : 1 490 euros

Les adresses d’Arthur

Drôle d’endroit pour une rencontre Le Café Etienne Marcel Le Nero Été 2009 /

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le Bon commerçant texte julia molkhou / photos thibaut voisin

la fromagerie

Ma fromagère bien-aimée !

Quand on aime la viande, on va chez Tribolet, quand on aime les fleurs, on les achète chez Anaïs, et quand on aime le fromage, on va voir Nicole dans sa fromagerie.

de pain, comme à la maison. Mais quels sont vos produits phares ? « Oh lala, j’en ai plein ! » Oui mais il faut choisir Nicole ! « Bon alors, je pourrais vous parler de mon comté qui a 27 mois d’affinage, ou encore de notre grande variété de chèvres ou de nos fromages de brebis exceptionnels ! » Nicole pourrait nous parler de n fait, ça n’est pas vraiment SA boutique, chacun de ses fromages pendant des heures. mais c’est elle la responsable. C’est elle Elle les aime tous. Comme elle aime ses copains qui choisit les fromages, et elle s’y connaît producteurs ou restaurateurs. Beaucoup d’entre bien Nicole, vu que ça fait eux viennent d’ailleurs se ravitailler 37 ans qu’elle fait ça avec nez ici. C’est le cas du tout nouveau et tendresse : « Je travaille avec le fromage Frenchie, installé depuis quelques de petits producteurs qui sont semaines au 5, rue du Nil. et les maillots tous devenus mes copains. » Et qui dit fromage, dit pain et de bain ne font Être fromagère ce n’est pas pour Nicole, rien n’accompagne pas bon ménage. rien. Il faut aimer choisir, mieux ses produits que les variétés faire découvrir de nouveaux de flûtes Gana de la boulangerie produits à ses clients et ne pas se tromper. Nicole des Petits Carreaux. Et puisque nous parlons des ne veut pas décevoir : « Je n’aimerais pas entendre commerçants du quartier, Nicole me confie que mes clients se plaindre ! » Et pour ravir le palais pour le petit expresso du jour, c’est à la Grappe fin de ses amateurs de fromage, Nicole organise d’Orgueil qu’elle a ses habitudes. J’étais certaine régulièrement des dégustations. Cet hiver, sur une de l’y avoir déjà aperçue ! petite table joliment dressée devant la boutique, Une question me titille, est-ce que les gens manelle faisait tester sa fondue avec pics et croûtons gent du fromage toute l’année Nicole ?

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la fromagerie

« Notre chiffre d’affaire se fait plutôt d’octobre à mars ». C’est bien ce que je pensais, le fromage et les maillots de bain ne font pas bon ménage. Et votre clientèle, Nicole ? « J’ai la chance de voir passer plein de gens différents mais qui ont tous un point commun : ils aiment manger ! J’ai vu le quartier changer. Il y a encore quelques années on ne voyait pas beaucoup de familles avec de jeunes enfants, aujourd’hui si ! » Et Nicole s’en réjouit. On la comprend, qu’y a-t-il de plus réjouissant que de voir un petit enfant sur la pointe des pieds, le bras tendu, attraper une lichette de gruyère et la manger avec un sourire jusqu’ aux oreilles ? Plus tard, il fera comme nous, il reviendra dans cette fromagerie, une bonne baguette à la main et demandera à Nicole de lui glisser quelques tranches de comté, avant de repartir à la conquête du quartier ou de s’asseoir à la terrasse du Compas d’Or pour accompagner ce moment magique d’un bon verre de vin. Nicole connaît bien ses clients. Ils se sentent bien chez elle. Alors, ils lui racontent leurs plaisirs, leurs soucis et partagent volontiers leurs états d’âme. Et Nicole ne peut s’empêcher de penser à cette jeune maman, qui malgré un petit salaire, vient acheter ici du bon fromage pour ses enfants, pour leur apprendre à aimer les produits de qualité. Et quand on demande à Nicole ce qu’elle pense du quartier, elle nous répond que c’est le quartier le plus intéressant de Paris. On ne la contredira pas ! n

La Fromagerie, 8, rue des Petits-Carreaux

Ouverte du mardi au samedi de 8h30 à 20h30 et le dimanche jusqu’à 12h.

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Bleu

coulomier

Reblochon

camenbert

chèvre

Neufchâtel

munstere

Livarot

tommes Vacherins

Gouda

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les Bons plans on a testé pour vous

La Cave Bernard Magrez dégustations d’exception

vis à tous les amateurs de grands vins ! A deux pas d’Opéra, on peut déguster les millésimes exceptionnels des trente cinq terroirs français et étrangers de Bernard Magrez. Depuis plus de quarante ans, Bernard Magrez, en véritable compositeur, crée des vins rares aux saveurs raffinées : émotion garantie pour les palais curieux et les plus avertis. Originaires de plusieurs régions du globe, ses vins blancs et rosés (à partir de 7 €) sont de vrais trésors pour

les soirées d’été. Toute la gamme des vins Bernard Magrez est réunie à la Cave : des grands crus de Bordeaux (Château Pape Clément, Château La Tour Carnet et Château Fombrauge) aux cuvées d’exception du Languedoc aux noms évocateurs (Si mon père savait, Mon seul rêve), en passant par les grands vignobles de l’étranger (Chili, Argentine, Californie, Japon…). Gilles Mouligneaux, le Sommelier de la Cave, vous accueille tous les jours et propose en soirée un programme

de découvertes vinicoles attrayant : les mardis et jeudis, des cours de dégustation (initiation et perfectionnement) sur réservation ; les mercredis, des soirées à thème (Espagne, Languedoc-Roussillon, Maroc…) ; les vendredis soir « Un verre entre amis » sur réservation. Sans oublier les grandes soirées mensuelles ouvertes à tous : celle du vendredi 26 juin aura pour thème une Promenade dans les Grands Crus de Bernard Magrez. La Cave est aussi ouverte exceptionnellement le dimanche 21 juin pour la Fête des Pères : excellente destination pour une dégustation surprise ! Si vous cherchez une idée originale de cadeaux pour la Fête des Mères ou la Fête des Pères, venez voir le coffret Baccarat et le coffret au féminin en partenariat avec Raynaud, le porcelainier historique de Limoges. Cave Bernard Magrez 43 rue Saint-Augustin Tél. 01 49 24 03 11 Ouverte du lundi au samedi de 10h30 à 20h www.boutique-bernard-magrez.fr boutique.paris@bernard-magrez.com

Retrouvez tous les bons plans sur :

leBonbon.fr 14 —

les bons plans

Boutique Zor l’effet création par Audrey Roze

iscrètement nichée dans la rue d’Aboukir, j’ai découvert la caverne des trésors. Une vitrine haute en couleur, riche en matière où se côtoient bijoux et vêtements. Pousser sa porte, c’est embarquer pour un voyage ethnique et exotique sans décalage horaire. Je suis accueillie par un carillon de chant d’oiseaux et la courtoisie de la maîtresse des lieux qui me propose une présentation de ce temple de la création où se mêlent les produits de la marque Zor, créée il y a treize ans et ceux de la marque Sébicotane, ludiques et épurés. Elle m’informe : à droite, les thèmes ethniques, graphiques et modernes, à gauche, les collections romantiques, fleuries et rétros. Je m’apprête à traverser la Méditerranée, à arpenter la jungle et,

d’une humeur enfantine, à atterrir sur un pétale : tels sont les noms évocateurs et poétiques des collections qu’il est possible de découvrir actuellement. Bijoux, étoles, tee-shirt bijoux, boutons de manchettes, boutons tout court, fleurs en soie, objets de décoration, arts de la table, tout ici est made in France. On y trouve des

pièces uniques et des pièces détachées. Je ne sais plus où donner de la tête, des pierres, des étoffes, des imprimés, j’ai envie de tout toucher et je m’attarde sur les innombrables détails qui ravissent mon œil. Je craque pour le pic-broche médaillon, tellement chic et si raffiné. Apothéose du plaisir, lorsque je me trouve face à la kyrielle de petits tiroirs que l’on ouvre au gré de son bon vouloir, pour y découvrir mille et une petites merveilles à des prix très doux. Pas de doute, Zor j’adore ! Zor 35, rue d’Aboukir Tél. 01 40 41 12 70 Ouvert du lundi au vendredi de 11h à 19h, et le samedi en décembre de 11h à 19h.

Francesca ma pause déj’ version Dolce Vita par Léa S.

on, ce n’est pas le prénom de ma meilleure amie mais celui d’une chaîne de bars à pâtes qui fleurissent un peu partout dans la capitale. On pourrait être tenté de se dire : « Encore une franchise ». Sauf qu’en l’espèce, il s’agit d’une licence, ce qui laisse plus de place à l’expression de la personnalité des tenanciers. Le maître des lieux, rue Monsigny, vient du monde agricole, un ancien éleveur qui s’est laissé tenter il y a deux ans par l’aventure urbaine. Accueillant et volontiers causant, cet homme attaché à la tradition, véhicule dans son restaurant des valeurs simples et saines. Son créneau : faire bon et pas cher. Incroyable, me direzvous ? Et bien oui, il l’a fait et le fait toujours, et sans chichi. Ici, on ne revisite pas les classiques, on s’y tient. Pour cette fois, j’opte pour les fusini sauce au thon : la cuisson est parfaitement maîtrisée, la sauce jus-

tement dosée en quantité et en saveurs, le tout saupoudré d’une rasade de parmesan fraîchement râpé. Simple, mais efficace. Compte tenu de cette parfaite entrée en matière, je me laisse tenter par un dessert. Parmi crèmes et yaourts se promènent des pâtisseries aux allures aguichantes du « fait maison ». Sur les conseils avisés de notre serviteur, je cède pour le tiramisu. Il m’apprend qu’il lui vaut d’être référencé dans le guide Michelin et que bon nombre de ses clients italiens le trouvent meilleur que celui de leur mère, c’est dire ! A partir de là, plus moyen de résister à la bombe calorique mais c’est sans regret, tant c’était bon. Francesca 9, rue Monsigny Tél. 01 42 97 40 21 Été 2009 /

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le Bon art texte marie-rose PÉCOME / photo luc braquet

Boucle d’art L’art à la carte Le passage Choiseul, en face du métro 4 Septembre, recèle en son centre une galerie atypique et néoculturelle : Boucle d’Art. Un vivier artistique où se bousculent photographies, tableaux et œuvres originales, réalisés sur mesure.

uvrez la porte et Céline Boulot, trentenaire dynamique, vous accueille tout sourire. Ici l’atmosphère est agréable, ludique même. Un coup d’œil furtif et l’on se rend compte de la qualité conceptuelle du lieu qui occupe un bel espace réparti sur trois étages. En levant les yeux au plafond, surprise ! Les dalles sont imprimées de dessins comme faits à la main, où plusieurs personnages de bandes dessinées et de contes se côtoient : un petit Chaperon rouge revisité en version coquine, Wonder Woman en plein vol… Joliment volubile, Céline nous retrace son parcours et nous fait part de sa passion pour la brocante qui l’a conduite à devenir une tête chercheuse pour grands collectionneurs. Sa curiosité, c’est ce qui l’a amenée au graphisme et à la stylisation après une école d’art. Il y a quatre ans déjà que Boucle d’Art a vu le jour. Aux commandes, Céline et Igor, « Lui, c’est un génie d’inventivité. Je fais la construction, 16 —

il s’occupe de la couleur ». Ici, le principe est simple : vous venez avec une photo, une illustration, une affiche, et Céline s’occupe de la transférer sur toile, bois ou aluminium pour en faire un tableau. Les images sont transfigurées en BD, ambiance rétro, pop art style Warhol, pour un rendu du plus bel effet. Petit plaisir totalement avant-gardiste, pour soi ou pour autrui, qui peut raconter une histoire, rappeler un souvenir, un amour…Venez même les mains vides ! Céline est là pour vous accompagner : « Ce que je privilégie, ce sont les relations humaines. » Céline aime le talent, tous les talents. Elle édite des artistes contemporains parmi lesquels on retrouve Francine Van Hove, Monsieur Hayashi Yoshifumi, Shaka et Nosbe. Et va encore plus loin grâce à Igor qui peut se mettre dans la peau d’un artiste, afin de perpétuer son œuvre ou lui rendre hommage : « Dernièrement il s’est imprégné de Jean-Michel Basquiat qui aurait pu saluer le jazzman Charlie Parker ». Boucle d’Art, comment vous dire, c’est un peu comme une envolée vers la création, un rendezvous artistique sur l’atmosphère, les couleurs et les formes. On aime spontanément, on se laisse séduire instantanément et on ne s’y trompe pas, même Tony Parker et Eva Longoria ont succombé. n

Boucle d’Art

44, passage Choiseul. Ouvert le lundi sur rendez-vous, du mardi au vendredi de 11h à 19h et le samedi de 12h à 19h. Tél. 01 42 96 25 89 / Mob. 06 63 94 47 75 Infos : www.boucledart.fr Été 2009 /

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le Bon fil le fil d’info avec l’aimable collaboration de la mairie du 2 e Vendredi 5 juin, Remise des prix du concours de poésie à 19 h 30 en mairie. L’occasion de découvrir les lauréats de ce concours ouvert à tous, et de se délecter de beaux vers.

Vous voulez savoir ce que votre cher bambin mangera aujourd’hui à la cantine ? Facile ! Il n’y a qu’à cliquer dans l’onglet « Menus des écoles du 2e » sur le site www.mairie2. paris.fr et le menu du jour dans l’école de votre choix, s’affiche. • Papotages, grignotages et pique-niques de quartiers : c’est la saison des rendez-vous conviviaux de quartier entre les habitants. A noter : • Vendredi 12 juin : RDV, rue de la Lune. • Vendredi 19 juin : RDV, Rue Beauregard. • Vendredi 26 juin : RDV, Place des Petits Carreaux. • Samedi 13 juin : Fête de quartier, de 15h à 22h, place Goldoni.

Sanitaire public à entretien automatique a été remplacé le mois dernier rue d’Aboukir. Dessiné par Patrick Jouin, le nouveau sanitaire est accessible aux personnes à mobilité réduite, et est équipé d’une fontaine d’eau potable. Accès est gratuit.

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Conseils de quartier et d’arrondissement • Le jeudi 4 juin, Conseil de quartier Montorgueil Saint-Denis, à 20h30, au centre Cerise. • Le lundi 8 juin, Conseil de quartier Vivienne-Gaillon, à 20h, en Mairie. • Le jeudi 11 juin, Conseil de Quartier Sentier, à 20h, en Mairie. • Le jeudi 25 juin, Conseil d’arrondissement, à 19h, en Mairie.

Cinéma • Mardi 2 juin : Ecran Libre, à 19h15 au centre Jean Dame. • Vendredi 12 juin et jeudi 25 juin : L’autre écran, courts métrages, à 20h, centre Jean Dame.

Musique • Mercredi 3 juin : concert des élèves du conservatoire Mozart, à 19h30, en mairie. • Mercredi 10 juin : concert musique contemporaine : Eté acousmatique, de 19h30 à 21h, en mairie. • Vendredi 19 juin : concert musique classique : Oceano Nox, à 19h, en mairie. • Samedi 21 juin : Fête de la musique : chanson française, de 19h à 24h, en mairie.

Livre • J eudi 4 juin : Salon du Livre de la Jeunesse, de 9h30 à 16h30, en mairie. •S amedi 6 juin : Circul’livre, de 10h30 à 12h30, à l’angle de la rue Bachaumont et de la rue Montorgueil. •S amedi 6 juin : Festival Littéraire « Paris s’écrira en toute lettre », de 18h à 21h, à la bibliothèque Charlotte Delbo.

Sport •L es mercredis 3, 10, 17, 24 juin : école du vélo, à partir de 14h, place de la Bourse. •L e mercredi 17 juin : remise des trophées de natation, à 18h, en mairie.

Spectacles • J eudi 4 juin : spectacle autour de l’œuvre Charlotte Delbo, à 20h30, en mairie. •S amedi 6 juin : de 15h à 19h et dimanche 7 juin de 11h à 14h, Spectacles de rue et de Cirque : Cielo in Terra et Le Parfum des pneus, angle rues Réaumur et Petits-Carreaux.

Echecs Le club d’échecs de Carré Magique, vous accueille au Café Associatif du Centre Cerise (46, rue Montorgueil), tous les samedis de 14h à 16h, jusqu’au 27 juin. Programme : parties

le fil d’info du 2 e libres avec pendule, cours d’initiation ou perfectionnement, entraînement compétition, conférences. Ouvert aux enfants dès 5 ans.

Opération Club Vital’Quartier

Art

Elections européennes

• Samedi 20 juin : 2e festival des Arts Libres, de 17h30 à 24h, en mairie. • A partir du mercredi 24 juin : exposition GEM « Les amis de l’Atelier du Non-Faire » en mairie, salle des expositions • Vernissage, le mercredi 24 juin, à 18h.

Dimanche 7 juin, de 8h à 20h, en mairie.

Vide grenier Le 7 juin rue Beauregard, toute la journée.

Du mercredi 4 au samedi 13 juin, rue Saint-Denis Inauguration, le mercredi 3 juin, de 18h à 20h.

Info fashion ! American Vintage, la marque qui revendique l’héritage « USED » Américain, a inauguré sa boutique au 62, rue Tiquetonne. Enfin, on peut retrouver toute la collection au style fluide et aux coloris travaillés dans un même espace. On adore.

La mairie du 2 organise cinq week-ends de sports pour tous, place de la Bourse e

Rencontres, commémorations, débats… • Samedi 13 juin : accueil des nouveaux habitants du 2e, de 9h30 à 11h30, en mairie. •L undi 15 juin : débat philosophique : autour de l’ouvrage Les nettoyeurs de Vincent Petitet, à 19h30, en mairie. • Jeudi 18 juin : commémoration de l’appel du Général de Gaulle, à 11h30, en mairie. • J eudi 18 juin : Jeudis de l’actualité : La fin du juge d’instruction, à 19h, en mairie. •S amedi 20 juin : Rencontres : Nuit remuet.net, à partir de 19h30, au centre Cerise.

Dix pratiques sportives à découvrir gratuitement, pour petits et grands, lors de cinq week-ends jusqu’en septembre. Favoriser le sport-loisir, à pratiquer seul ou en famille, même en plein centre de Paris : telle est la volonté de la municipalité du 2e , avec l’organisation de ces cinq week-ends « pour le plaisir du sport ». Elaborés en partenariat avec neuf associations sportives, ces week-ends variés alternent démonstrations, initiations, et pratiques.

Programme de juin

Samedi 6 et dimanche 7 juin Gymnastique Suédoise Trois séances d’une heure comprenant échauffements, étirements, cardio, stretching... Pour découvrir une forme de gymnastique accessible à toutes et à tous, à tous âges. Avec www.gymsuedoise.com De 10h à 13h, le samedi. Escrime L’escrime : cet art de l’assaut courtois, où l’on croise le fer. Démonstrations et initiation avec www.lamesdumarais.net De 13h30 à 17h, le samedi. Samedi 13 et dimanche 14 juin Roller Skate Démonstrations de slalom, de hockey, initiation, prêt de matériel, avec www.cdrs75.com 10h à 17h, le samedi. Marche Nordique Marcher avec des bâtons, c’est faire travailler 600 muscles, mieux respirer, soulager ses articulations, et sa colonne vertébrale. Une activité organisée par l’ASPAP - 01 43 79 69 87 et soutenue par l’Association française de cardiologie. De 10h à 17h, le dimanche. Toutes ces activités sont gratuites, elles se déroulent place de la Bourse, Paris 2e.

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le bon artisan texte sandra serpero / photo alain delorme

Chr istophe L emait re A la faveur de l’or Il a découvert la passion des pierres aux côtés de l’arrière petit-fils de Victor Hugo, joaillier à Bruxelles, et travaille aujourd’hui pour tous les grands noms de la place Vendôme. C’est rue Richelieu, que Christophe Lemaitre nous a ouvert les portes de son atelier.

et j’étais le 25e ! » Après des années d’apprentissage minutieux, Christophe se fait un nom : styliste pour la maison Dior joaillerie, avenue Montaigne, professeur de dessin d’art à l’Ecole du Louvre (BJO), il intègre la structure AJB en 1995. Ici, son temps est consacré à la création : « J’ai beaucoup de demandes de particuliers via les grands joailliers. » Des exemples ? « J’ai réalisé le dernier cadeau d’anniversaire de Sting, réparé à la dernière minute la chaîne cassée de Serena Williams qui voulait absolument la porter n atelier sans strass, ni paillettes, mais pour la finale de Roland Garros et en prévision, la truffé de caméras, où règne un joyeux création d’un chapelet pour un chanteur. » Quand désordre avec en fond, le son « ouaté » on lui demande ce qu’il préfère dans son métier, d’une radio. Nous sommes loin de l’esprit labora- ses yeux s’illuminent et d’une traite, il nous confie toire, le lieu respire la vie et la création. Lui, c’est qu’il ne voit jamais passer le temps et que la monoun homme tout sourire, à la silhouette gracile et à tonie n’existe pas dans son activité : « Quand je lève l’aura avenante, qui d’un pas léger la tête, la journée est terminée, et quand il nous fait découvrir les différentes m’arrive de passer une nuit sur un bijou, Quand pièces de son atelier : « Ça, c’est une je travaille, c’est la lumière du jour qui me fait dire forge de l’atelier Poiray, et cet établi le temps est qu’elle a été blanche ! Quand je travaille, appartenait au Bureau de recherche suspendu. le temps est suspendu, ma concentration de la maison Fred. » Son métier, il l’a est telle que je fais abstraction de tout. » découvert comme on vit un coup de foudre : « A Passion de l’or et des diamants, mais aussi du bronze, la base, je voulais travailler dans la finance, mais il puisque Christophe s’adonne également à la sculpa suffit d’une rencontre avec Jo Hugo, l’ami joaillier ture, on lui doit entre autres le célèbre trophée des de mon père, pour que l’évidence me saisisse. » Alors NRJ Music Awards. Passionné dans l’âme, ChrisChristophe se lance et présente le concours à tophe défend l’artisanat et les traditions, les valeurs l’Ecole de la Chambre syndicale de la haute joaille- sûres et la rigueur : « Il n’y a qu’une seule façon de rie : « Sur 400 personnes, ils n’en retenaient que 25 faire ce métier, c’est le faire bien. La haute joaillerie

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est une valeur refuge. Il me semble indispensable de sauvegarder notre patrimoine et le savoir-faire des anciens, pour que la France conserve sa place de leader dans le monde de la joaillerie. Le laxisme est à combattre, c’est une menace pour notre métier. » n

Atelier AJB 78, rue de Richelieu Tél. 06 16 98 30 59

Ses bonnes adresses O’kis (rue Richelieu) « Restaurant bio où je prends, chaque matin, un jus de fruit carotte, gingembre et orange pour bien commencer la journée. C’est un rituel ». Drouant (place Gaillon) « L’endroit des artistes, le chef Antony est charmant, sa cuisine excellente et l’ambiance se veut chic mais décontractée. »

Été 2009 /

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les Bons shops les nouvelles boutiques du quartier

Au Petit Caprice

Un nom comme une promesse d’un bon moment partagé. Une hôte tout sourire qui a voulu associer gastronomie, convivialité et prix tout doux. Un Petit Caprice qui a de la grâce sans être une folie : on s’incline.

omard, lotte, St-Jacques, gambas… des produits de la mer nobles, que Thérèse accommode à sa sauce chaque jour autour de menus à 16 € avec entrée, plat, dessert et café. La question qui nous brûle les lèvres : comment fait-elle ? « Je passe mon temps à négocier, pour proposer chaque jour sur mon ardoise des produits du marché frais et goûteux. » Forcément, tout a un prix. Par contre, le sourire et la convivialité n’en ont pas, ici c’est gratuit, c’est une marque de la maison. Une atmosphère chaleureuse parfaitement mise en avant par une déco cosy qui privilégie les teintes douces et les matières naturelles comme le bois. Un petit côté navire de luxe avec mention spéciale pour le bar qui est une véritable coque de bateau, chinée par Thérèse à la Rochelle. Sur l’ardoise, juste en

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face de nous, le menu du jour : pour ce midi se sera « brosme pané au basilic avec courgettes sautées », appétissant… Chaque jour, Thérèse propose dans ses menus 5 entrées, 6 poissons, 3 viandes et 5 desserts au choix, sauf le lundi, jour spécial Au Petit Caprice, avec son menu anticrise joliment appelé « menu du naufragé », avec un plat et un dessert unique pour 6 € seulement ! A noter, le risotto est la spécialité de cette adresse charmante où l’on se régale sans se ruiner. A vous de pousser la porte maintenant et peut-être de combler votre palais en répondant à la quête effrénée de Thérèse qui lance une bouteille à la mer : « Je cherche désespérément des vieilles lanternes de bateau bâbord et tribord pour mon extérieur. » Ok Capitaine ! Sandra Serpero

14, rue St-Sauveur Tél. 01 42 36 35 74 Ouvert le lundi de 11h30 à 15h et de 20h à 23h. Du mardi au vendredi 12h-15h et 20h-23h et le samedi de 20h à minuit.

les bons shops

Boutique Loisaida

Les sneakers addict ont leur nouveau temple ! Loisaida, rue Tiquetonne est une boutique à la déco ludique, où Hakim passe son temps à chercher pour nous de nouveaux créateurs.

uand on décide d’ouvrir une boutique de baskets et de tee-shirts dans le 2e arrondissement, il faut s’attendre à rencontrer quelques difficultés. En effet, les marques choisissent un ou deux points de vente par quartier. Chez Loisaida, pas de Nike donc, mais une foule de modèles en exclu, comme des Keep par exemple, baskets design aux imprimés fun. Baskets mais aussi tee-shirts parfaitement coupés et vraiment créatifs avec des marques comme OBEY, MISHKA, QHUIT ou encore GILLES et MAURICE. Côté déco, Loisaida est un espace fun truffé de touches originales : ici, pas d’étagère ou de casiers à chaussures, toutes les baskets sont aimantées au mur ! Et puis, tout en essayant une paire de Keep, on peut regarder un film grâce au vidéoprojecteur de la boutique, ou encore, s’inscrire pour les soirées « blind-test » qu’organise de temps en temps Hakim, le maître des lieux. Et qui dit créateur, dit art et donc artiste. C’est pourquoi dans les prochains jours, les murs libres de la boutique serviront d’espace d’exposition à quelques photographes. Et comme Hakim nous paraît joueur, on ne s’étonnera pas qu’il nous organise un petit concours de photos très prochainement. Moi, j’dis ça… j’dis rien… Julia Molkhou 9, rue Tiquetonne Ouvert du mardi au samedi de 11h à 20h.

Boutique Purple Ice

Avec sa façade violette joliment flashy, voilà une adresse que l’on ne peut pas louper en passant dans la rue Marie Stuart. Purple Ice se distingue de l’extérieur mais surtout à l’intérieur. Suivez-nous, vous allez adorer !

a couleur se prolonge à l’intérieur de la boutique avec murs et sol tout de violet peint, une touche de noir parci et un papier peint version tickets de caisse par-là : trendy. Romain est aux commandes de cette adresse qui se veut mixte mais qui rassemble à 80 % des pièces pour hommes. Sorry Mesdames, cette fois la tendance s’inverse, vous n’avez droit qu’à un minicorner, mais de qualité ! Par contre, côté masculin, le choix est vaste et pointu. Romain, styliste, a sélectionné la crème des marques. L’esprit ? « Du street wear mature avec de vrais beaux basiques, des finitions au fil près, des matières top et des coupes impec’. Loin, très loin de la mode éphémère », nous confie Romain. Un coup d’œil suffit pour s’en apercevoir, ici, tout claque, même la sélection musicale qui nous ferait improviser quelques pas de danse impromptus ! Côté marques, les créations anglaises et américaines sont à l’honneur : Garbstore, Real Genuine, My Hat Cie… Coup de cœur pour les baskets « Creative Recreation », ligne premium avec des modèles haut de gamme aux finitions luxe et pour les cuirs « Noir Basic ». Pas de doute, on aime. Sandra Serpero

15, rue Marie Stuart Tél. 01 40 26 87 27 Ouvert du lundi au samedi de 11h à 20h. www.purpleiceboutique.com Été 2009 /

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Cadeau Store

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Boutique de cadeaux tendances et originaux pour tous les âges et tous les budgets 12, rue Mandar - Tél. 01 40 26 56 59 www.cadeaustore.com

Fleuriste 52, rue Montorgueil - Tél. 01 42 33 14 81

Café Dalayrac

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Café - Restaurant ouvert du lundi au samedi de 7h à 21h (service continu) 2, rue Dalayrac - Tél. 01 42 96 54 57

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ÂŠ Sandra Serpero

les bonnes questions Vous êtes ?

Un homme Une femme Quel âge avez-vous ? . . . . . . . Quelle est votre catégorie socio-professionnelle ? ....................................................... ....................................................... Chez quel commerçant avez vous trouvé Le Bonbon ? ....................................................... .......................................................

A propos des Bonbons de réductions Utilisez-vous les Bonbons ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Si oui, combien par mois ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Quels Bonbons avez-vous utilisé ? ....................................................... Quel type de Bonbons de réductions aimeriez-vous trouver dans le magazine ? (ex. pressing, fromager, etc.) ....................................................... ....................................................... Vos coordonnées (pas obligatoire)

Travaillez-vous dans le 2e ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Nom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Prénom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Adresse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Code postal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ville . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Téléphone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E-mail . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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la bonne séance texte miliani benzersa

Etreintes brisées Pedro Almodóvar

VENGEANCE Johnnie To

En salle actuellement / Durée : 2H09 Comédie Dramatique

En salle actuellement / Durée : 1H48 THRILLER

« C’est une déclaration personnelle, ma déclaration d’amour au cinéma » a proclamé Pedro après la présentation de son film au Festival de Cannes. Son nouveau film nous conte l’histoire d’un amour brisé entre un réalisateur et une actrice débutante Lena, amante d’un homme mûr richissime devenu ultrapossessif. Le style visuel de Pedro Almodóvar est reconnaissable au premier regard ; et c’est pour cette raison que ses aficionados affichent toujours le même enthousiasme en retrouvant son cinéma. Cette nouvelle histoire n’est qu’un prétexte pour organiser des mises en abyme et rendre hommage au cinéma. L’idée n’est pas neuve, surtout chez Almodóvar qui ne se cache jamais lorsqu’il fait des allusions, des références, ou des autocitations. Ses films s’offrent désormais comme des sommes. Une fois qu’on les a découverts, on a immédiatement envie de les revoir pour déceler tout ce que l’on n’a pas pu saisir au premier coup d’œil. Etreintes brisées est peut-être l’un de ses derniers films les plus accrocheurs où, comme dans La Mauvaise Education, la création devient un produit stimulant et engendre un labyrinthe d’intuitions. Un clin d’œil à Femmes au bord de la crise de nerfs, judicieusement placé vers la fin, rappelle à la dernière minute que s’il est aujourd’hui rongé par le spleen, l’ancien enfant terrible de la Movida n’a pas oublié non plus qu’il savait faire dans les années 80 des comédies provocatrices, hystériques et échevelées. C’est l’une des raisons pour laquelle son cinéma a été plébiscité à Cannes et ailleurs.

Grand fan de Jean-Pierre Melville, le maître du polar hongkongais destinait ce nouveau film à son idole de jeunesse Alain Delon. Suite à son refus les producteurs français de Vengeance se sont tournés vers notre rocker national Johnny Hallyday qui désire poursuivre avec constance sa carrière d’acteur après sa tournée d’adieux de chanteur. Sur une histoire classique de vengeance, To séduit par le traitement virtuose de l’action déployée dans trois séquences de gunfights inventives qui témoignent une nouvelle fois d’un sens de l’espace inégalé. Après la dizaine d’excellents polars qui nous sont arrivés en France sur la quarantaine de films tournés en 20 ans, To arrive encore à surprendre dans la chorégraphie des fusillades par un travail renouvelé et inspiré sur les figures de style du polar, de la caractérisation des gangsters au duel final. De plus la perte progressive de mémoire du héros a des incidences narratives comme visuelles intéressantes. Comme souvent chez To, les fusillades sont entrecoupées de moments burlesques où les personnages révèlent leur passé, leur intériorité autour de bons plats par exemples. Regard bleu laser, Johnny Hallyday joue la retenue et laisse passer peu d’émotions, statisme contrebalancée par la composition plus nuancée de ses partenaires chinois (les fidèles Anthony Wong, Simon Yam…). S’il n’égale pas la qualité d’œuvres antérieures comme les récents Election et Exilés, Vengeance se présente comme une bonne introduction au travail de Johnnie To, l’un des meilleurs artisans du polar made in H-K. Été 2009 /

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le Bon’homme texte Julia Molkhou / photo faustine cornette de saint cyr

jeanbaptiste pietri L’architecte de notre futur Agé d’à peine 34 ans, ce Marseillais d’origine, parisien d’adoption, est en passe de devenir l’un des plus grands architectes de notre temps. Passionné de gratte-ciel, il atteint son rêve avec H99, sa première tour qui verra le jour à Marseille fin 2012. Rencontre.

a gloire a un prix, celui du travail et du temps consacré. Se lever à 5 heures du matin, prendre un avion pour Marseille : réunion de chantier, déjeuner avec les collaborateurs, faire face aux pressions politiques… Reprendre l’avion, rentrer à Paris et recommencer le lendemain, toujours au même rythme : un emploi du temps surbooké dans lequel on a réussi à s’immiscer… Le temps d’un interview.

Quel est votre sentiment lorsque vous réalisez l’immense chance que vous avez de construire une tour au milieu d’architectes mondialement connus ? J’ai une grande fierté de réaliser cet incroyable projet, entouré de deux prix Pritzker (le Nobel de 36 —

l’architecture). L’excitation prend le pas sur la peur. Et puis il ne s’agit en aucun cas de rivaliser avec ses « pères ». Il faut plutôt être humble surtout que sur ce projet, j’ai été parrainé par Yves Lyon et Jean Nouvel. Et puis, c’est aussi être capable de relever différents défis. Le premier étant de construire une tour de logements en France, ce que l’on a pas fait depuis plus de trente ans. On a perdu le savoir-faire, aussi bien pour les architectes, que pour les entreprises ou le bureau d’études. Ensuite, il faut faire valider le modèle de la tour aux Marseillais, mais aussi aux futurs acquéreurs, puisqu’il y aura cent vingt-sept logements à acquérir. H99 doit avoir un pouvoir de séduction, un pouvoir attractif assez fort, en rupture avec le modèle de tour que l’on connaît. Avez-vous d’autres chantiers en cours ? Je viens de terminer une maison à Marseille, une tout autre échelle ! Cette maison est située sur un site tout à fait exceptionnel : les pieds dans l’eau et en plein centre ville. Ce fut autant de travail qu’un grand bâtiment, car il faut répondre à chaque demande du particulier, régler chaque détail. D’autre part, nous venons de gagner deux concours : l’extension d’une école à Evry et une résidence étudiante à Asnières.

C’est une chance pour ma génération d’architectes. Le débat sur le Grand Paris vient de s’ouvrir. Ce sera très certainement l’un des projets les plus Qu’en pensez-vous ? intéressants de notre carrière. La crise sociale et écologique que nous traversons imposait ce débat. Ce qui est intéressant c’est Quel architecte est votre modèle ? qu’on ne propose pas un projet mais diverses Sans hésitez, Frank Lloyd Wright (1867-1959), stratégies. Ça n’a pas été proposé sous forme de architecte américain, concours, mais plutôt notamment créateur du sous forme d’idées Quand tout va bien, Guggenheim à NY. lancées. La période de on ne prend pas assez Pour moi, c’est un crise mondiale est très le temps de réfléchir. précurseur de la modernité propice à ce genre de qui conserve une certaine question. Quand tout élégance dans son architecture. Il m’inspire va bien, on ne prend pas assez le temps de réflétotalement. chir, alors qu’en ce moment, on remet tout à plat. Ma position est assez claire, je suis tout à fait pour.

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Été 2009 /

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Vous êtes marseillais, mais vous vivez dans le 2e arrondissement de Paris depuis longtemps. Que pensez-vous de notre quartier, architecturalement parlant ? Pourquoi avez-vous choisi de vous installer ici ? Si j’ai choisi d’habiter ce quartier c’est d’abord pour sa centralité, mais c’est surtout pour la rue Montorgueil qui est le modèle idéal de l’urbanisme français. Une rue totalement commerçante, avec des commerces de bouche, des cafés, une animation et des gens qui défilent en permanence. C’est 38 —

un arrondissement qui mêle à la fois le vieux Paris et le plus beau de l’architecture française. Ce dernier fait partie des plus belles pièces urbaines. Et puis ce quartier est le modèle ultime de la vie parisienne : un quartier mixte, dans lequel on n’a pas besoin d’une voiture. Ce qui n’est pas négligeable. Avez-vous parfois le temps de flâner et de profiter du quartier ? Lorsque je suis à Paris le dimanche matin,

je prends mon café rue Montorgueil au café le Centre Ville, sans jamais oublier d’aller m’acheter quelques viennoiseries chez Stohrer ! Vos adresses préférées ? La boulangerie place des Petits Pères, qui fait des pains au chocolat blanc. Le restaurant Chez Georges, rue du Mail où l’on mange une cuisine française de grande qualité.

Une heure vient de s’écouler, j’aurais pu continuer à écouter Jean-Baptiste Pietri me parler encore longtemps, mais le temps presse, surtout pour lui. Quand ils sont passionnés, les architectes sont vraiment passionnants…

Son actu

Un livre qui sort : L es bains de mer chauds, éd. Ante Prima Déjà en librairie : H99, éd. Ante Prima Été 2009 /

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le bon look Plumes & Papiers photo Amélie Chassary

ameliechassary.com

/ style Anthony Lee Watson / lieu Design et Nature

Julia est comédienne Robe chez Emablues 9, rue Bachaumont / www.emablues.com Bijoux J-C de Castelbajac chez Purple Ice Boutique 15, rue Marie Stuart / www.purpleiceboutique.com Bague Epsilon en grenat et laiton, Paulin Bedou Serre-tête papier à la papèterie BDFB créé par ALW/AC

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5 rue d’Aboukir

Pierre est chanteur et musicien Tee-shirt Denim Denom et bijoux J-C de Castelbajac chez Purple Ice Boutique 15, rue Marie Stuart Lunettes papier à la papèterie BDFB créées par ALW/AC

son actu Concert le 9 juin à l’Européen. Sorti album le 22 juin chez Sony. www.pierreguimard.com

Été 2009 /

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le Bon écolo texte Sandra Serpero / photo thibaut voisin

Paris Bio C’est gagné ! Un petit air de campagne, un espace qui regorge de couleurs, des effluves qui caressent le nez, des grands paniers tressés : non, vous n’êtes pas en Normandie, mais en plein cœur de la rue SaintDenis ! Louis a voulu faire fi de tous les « a priori » et a pris le pari osé, d’installer son shop bio de fruits et légumes, au beau milieu d’une des rues les plus hot de la capitale, lové entre Sex Shops et prostituées. Trois ans déjà que Paris Bio distille aux habitants du quartier les saveurs exaltantes de ses tomates siciliennes charnues, de ses fraises enchanteresses, de ses salades ouvertes plus vertes que vertes, de ses haricots fins fins fins… Les amateurs d’exotisme sont ici comblés : Paris Bio recèle d’espèces ra res comme le topinambour aux airs de pomme de terre ou la panais, racine parfumée au goût très sucré, qui rappelle celui de la carotte et du céleri. Louis, le maître des lieux, a la passion de son métier et du bien manger. Pour cause, les fruits 42 —

et les légumes il les connaît : il a fait ses classes à Rungis. Dans ses étales joliment agencés, on a envie de plonger la main et de piocher au hasard pour remplir son panier tant tout est alléchant. Pour ceux qui accuseraient une certaine mollesse, Louis propose des paniers composés qui font la part belle aux fruits et légumes de saison. Vous commandez la veille pour le lendemain et pour 20 €, vous repartez avec une semaine de provision justement pensée. Enfin, le magasin met à votre disposition un dictionnaire de recette pour vous aiguiller dans l’élaboration de vos menus même si Louis a le sens aussi bon que bio et confectionne toujours ses paniers avec 2 ou 3 idées de plats derrière la tête. Finalement, le plaisir est là où on ne l’attend pas…

Paris Bio

179, rue Saint-Denis Tél. 01 40 13 08 40 www.parisbio.com Ouvert du mardi au samedi de 9h à 20h, le lundi de 16h à 20h et le dimanche de 9h à 13h.

le bon ecolo

Ethiquement correct Deuxième édition du Festival des Arts libres « Libre Accès » réinvestit la mairie du 2e, le 20 juin. Qu’il s’agisse de musique, de logiciels, ou de cinéma, ces pratiques de création artistique proposent une nouvelle façon d’envisager le droit d’auteur.

Expositions et présentations des logiciels libres, concerts gratuits, émissions de radios libres et projections de courts métrages en plein air attendent les visiteurs. Le public, libre de circuler à l’intérieur de la mairie, pourra découvrir des expositions d’oeuvres graphiques et plastiques. En outre, des écrits libres édités par In Libro Veritas seront lus aux visiteurs par des comédiens professionnels, en alternance avec des concerts. A l’extérieur, dans la cour de la mairie, des groupes de musique libre se produiront, des courts métrages et des documentaires librement enregistrables, diffusables et modifiables, seront projetés en plein air, des vidéos sauvages seront projetées sur les immeubles alentours.

Tout au long de la journée, des surprises vous attendent : ateliers de créations et de re-créations entre artistes et le public, présentation et initiation à GNU-Linux, Ardour, Cinélerra, Gimp... Venez avec vos clés USB et repartez avec des oeuvres libres ! Respectant avant tout l’esprit du partage prôné par les licences libres et ouvertes, Libre Accès offre à chacun la possibilité de venir avec une clé USB de façon à repartir avec les oeuvres présentées. Les visiteurs pourront ainsi rapporter chez eux de la musique, des films, des oeuvres graphiques ou encore des écrits. On aime !

Le 20 juin de 17h30 à minuit, mairie du 2e, 8, rue de la Banque. Infos Association Accès Libre www.libreacces.org

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le conte est bon texte julia molkhou / photo catherine juneau

RaCHID Notre aimable serviteur

Rachid est un bout en train, toujours le premier pour une blague percutante, jamais en reste pour faire fuser le bon mot ou pour vous orner d’un surnom bien trouvé, toujours tout sourire pour vous servir. Rencontre avec un personnage atypique comme on les aime.

de tisser de vrais liens avec les clients. » On ne va pas le contredire, la convivialité est une marque de fabrique au Cœur Fou. On pourrait même dire que Rachid aime les gens : « Je suis arrivé dans la restauration par hasard et ce qui m’a fait y rester, ce sont les clients et ceux avec qui je bosse. J’ai toujours travaillé à l’affect. Et puis franchement je m’amuse. Tant que je m’amuse à faire ce que je fais, pourquoi changer ? » Il y a un e Cœur Fou est une institution. Et ce petit côté comédien chez Rachid. Dites-nous qui rend ce bar si génial, c’est son équila vérité, vous n’avez jamais eu envie de devenir pe. Stéphane et Rodolphe, les patrons, acteur ? « On m’a déjà proposé de faire des petits Rachid et Hugo, la team. Quand on demande trucs mais je ne suis pas certain de pouvoir le à Rachid comment il s’est retrouvé au Cœur faire « en vrai » et puis je le fais déjà un peu ici Fou, lui, l’iconographe de métier, il se jette à au quotidien ! » Son public, ce sont les clients, l’eau : « Il y a dix ans, j’ai rencontré Stéphane, et au Cœur Fou la clientèle est très hétéroà l’époque directeur du clite en genre et en âge. Bar du Marché. On est Y’a pas que les gens Beaucoup viennent de devenu pote et il m’a dit : du quartier qui aiment loin pour l’ambiance et “ Un jour, on bossera les Mojitos : « Y’a pas mes blagues ! ensemble.” Le temps a que les gens du quarpassé et un jour je me suis pointé au Café Burq tier qui aiment mes blagues ! » C’est vrai Rachid, dans le 18e pour faire un extra… j’y suis resté 3 personne ne résiste à votre humour décapant. ans ! Quand j’en suis parti, Stéphane m’a proposé Et des histoires marantes, Rachid en a à la une place au Cœur Fou… j’y suis depuis 4 ans ! pelle. Une petite anecdote ? « Un soir une fille » Et on peut imaginer qu’ici, vous êtes comme à la belle chevelure crépue entre dans le bar avec un poisson dans l’eau ? « J’aime beaucoup cet un mec. Ça sentait le premier rendez-vous. Je les endroit, sa configuration et sa taille permettent laisse s’installer et je remarque que la fille passait

“

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”

son temps à balancer ses cheveux. Je viens vers eux pour prendre leur commande et la belle en pleine réflexion sur ce qu’elle allait prendre, balance ses cheveux de façon encore plus marquée et met le feu à ses cheveux avec une des bougies de la tablette. Son mec se jette sur elle pour éteindre la flamme et moi, avec ma lavette pour nettoyer les tables, je tape sur sa crinière en feu.» Et quand on demande à Rachid sa vision du quartier, il nous explique bien la différence qu’il y a pour lui entre la rue Montorgueil et la rue Montmartre, « moins commerçante et moins show off ».

L’interview se termine. Il est l’heure d’ouvrir le bar. Mais une dernière question brûle mon stylo. Si on veut vous offrir un verre Rachid, on vous tend quoi ? « Une coupe de champ’ ! », me répond-t-il en imitant les jeunes filles adeptes de la moue boudeuse. Je vous l’avais bien dit, Rachid est un sacré personnage. n

Le Cœur Fou 55, rue Montmartre ouvert tous les jours de 17h à 2h

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bon en arrière texte bernard vassor / photo archive personnelle

Théâtrale !

’est en 1826, à l’emplacement de l’ancienne rue de Lyonne, - dont en 1673, une partie fut dénommée rue Ventadour, du nom de la gouvernante des Enfants de France sous Louis XV - que sur proposition du secrétaire d’Etat de l’intérieur, fut autorisée l’ouverture d’une nouvelle rue en continuation de la rue Ventadour. Cette rue, qui existe encore, depuis la rue Neuve-des-PetitsChamps *(ouverte en 1634) jusqu’à la rue Neuve-Saint-Augustin ** (en 1650), a permis l’ouverture d’une nouvelle salle au théâtre royal de l’Opéra-Comique. C’était une impasse entre l’hôtel de Langlée (numéros actuels 46 à 50) et l’hôtel de Lyonne. Une délibération du Conseil municipal contribua avec une somme de 500 000 francs pour subvenir aux dépenses des abords de la nouvelle salle. C’est le banquier Mallet qui fit démolir l’hôtel de Lyonne (construit par Le Vau en 1660) qui fut tour à tour : Hôtel des

Ambassadeurs extraordinaires puis du Contrôle général (1756), ministère de l’Intérieur occupé par madame Roland, ensuite, ministère des Finances sous l’Empire. La salle Ventadour fut nommée Opéra-Comique de 1828 à 1832. Fermé et rouvert sous le nom de Théâtre de la Renaissance sous la direction d’Anténor Joly qui rétrécit la salle et l’ouverture du cadre de la scène en 1838 ; il annonça pour l’ouverture la première représentation du drame de Victor Hugo Ruy-blas avec Antoine-Louis, dit Fredéric Lemaître et Louise Baudoin le 8 novembre 1838. C’est Méry qui fit le discours inaugural. Le privilège fut retiré à Joly en 1841, pour laisser place au Théâtre Italien de 1841 à 1875 et enfin Ventadour après avoir été racheté par la Banque d’escompte, devint une succursale de la Banque de France. * Rue des Petits-Champs ** Rue Saint-Augustin Été 2009 /

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les bons petits diables textes valerie vecchioni lesyeuxenmirettes.fr / photos catherine juneau

Temple branché Succomber aux nounours à la guimauve, guincher avec capitaine Flam… vous êtes grands, bien sûr, mais régresser vous fait du bien ? Alors courrez chez Notsobig, la boutique pour enfants et leurs parents.

’est en 2002 qu’Arnaud Ravallec a ouvert ce concept store dédié à l’univers de l’enfance. Un peu par hasard, il a installé sa boutique rue Tiquetonne, dans une ancienne boucherie industrielle qu’il a entièrement rénovée. Aujourd’hui, il ne quitterait le quartier pour rien au monde : « Pensez, on y trouve la meilleure tarte au chocolat et la meilleure côte de bœuf de tout Paris ! » Chez Notsobig, pas de dessert mais une foule d’accessoires et de vêtements pour câliner, manger, dormir... La boutique y distribue sa marque éponyme qui compte de nombreuses pièces en véritable coton pima et des accessoires trendy qui 48 —

font tourner les têtes. Petit truc en plus oblige, la marque Notsobig invite chaque saison un illustrateur à partager ses créations : Virginie Will cet été, le collectif Jeanspezial l’hiver prochain. Aux côtés de ses collections rock n’roll tendance punk, Arnaud, anticonformiste, toujours, sélectionne avec soin une multitude de marques aux univers aussi originaux que variés : Album di Famiglia, Muchacha, Little Marc Jacobs, Veja… Les globe-trotters seront ravis d’apprendre que cinq boutiques sont déjà ouvertes au Japon et qu’Arnaud a aussi de beaux projets d’avenir avec l’ouverture de nouvelles boutiques à Lyon, Moscou et… Sao Paulo. Sa boutique rue Tiquetonne a 7 ans aujourd’hui. Mine de rien, petit à petit, Notsobig grandit !

Notsobig 38, rue Tiquetonne Tél. 01 42 33 34 26 Ouvert du lundi au samedi de 11h à 19h30 www.notsobig.fr

les bons petits diables

Le Vert de Terre

epuis 2001, cachée au fond d’une grande cour de la rue Greneta, Anne Closmadeuc accueille les petits potiers du quartier. D’emblée, on sent que les enfants sont heureux d’être là, ensemble et avec Anne. Toute en sérénité, chaleur et bienveillance, cette ancienne professeur de français est passionnément heureuse de leur transmettre les techniques du travail de la terre, mais aussi de les sensibiliser à la sécurité, au recyclage, aux critères esthétiques. Sans oublier d’encourager leur liberté créatrice, bien sûr. Une fois les tabliers enfilés, les choses sérieuses commencent. Ce jour-là, finalisation de masques primitifs réalisés en terre blanche puis engobés avant d’être cuits.

à la finalisation d’une œuvre. Mais quel plaisir palpable lorsque les enfants peuvent enfin l’envelopper précautionneusement dans du papier à bulles avant de le remporter fièrement à la maison.

Une petite fille exprime sa surprise : son masque n’a plus la même couleur qu’avant la cuisson. Anne m’explique que la création laisse ici une large place au mystère ainsi qu’à la patience et à la persévérance puisque plusieurs séances sont nécessaires

48, rue Greneta, Paris 2e Tél . 06 18 92 25 73 Coût : 350 € pour l’année Durée : 1h Age : de 6 à 14 ans

En créant cet atelier, au-delà de l’apprentissage du travail de la terre, Anne souhaitait tisser des liens. Pari réussi : ici tout le monde se connaît. Non seulement les enfants s’apprécient, se respectent et s’entraident, mais les parents eux aussi se tutoient, papotent en sirotant un café, se retrouvent aux ateliers pour adultes... Pour Anne, c’est là toute « la magie du quartier ».

Le Vert de Terre

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le Bon agenda AGENDA Expositions

Concerts

À la Bibliothèque nationale de France (site Richelieu).

Au Grand Rex

Jusqu’au 5 juillet 2009 : Entre impressionnisme

Le 2 juin 2009 : Morrissey au Grand Rex, à 20h.

et japonisme, Henri Rivière Sélection d’aquarelles,

Du 17 juin au 21 juin 2009 : Jonas Brothers,

eaux-fortes, gravures sur bois et lithographies.

le concert événement en 3D au Grand Rex.

À partir du 23 juin 2009 : Le champ d’un regard, John Batho. Photographies. 150 tirages.

Au Sentier des Halles Le 2 juin 2009 : Joana Mendil chante Aznavour, à 19h45 Les 4, 8, 15 et 18 juin 2009 : Francis Basset,

Théâtre À partir du 3 juin 2009 : Pigeon Break au théâtre

one man show, à 21h45

Le Mélo d’Amélie, du mardi au samedi à 20h, matinée

Le 3 juin 2009 : Ivan Pavlak (pop rock)

le samedi à 17h30 à partir du 6 juin 2009.

et Florian Etienne (variété française) à 20h15

Jusqu’en juillet 2009 : Aux deux Colombes,

Les 4, 11, 15 et 18 juin 2009 : Fresh Touch -

théâtre La Pépinière.

Knüt (one man show) à 19h45 Le 5 juin 2009 : 1979 (pop rock) à 21h45

Rendez-vous

Le 6 juin 2009 : RIM (chanson française) à 19h45 -

Le 4 juin 2009 de 18h à 22h : « Venez décrocher

Oxygen (pop rock) à 21h45

la lune » à la Galerie Vivienne. Tous les commerçants

Le 9 juin 2009 : Audrey Lavergne (pop rock)

créent l’événement autour de la lune avec coupe de che-

à 19h45

veux soir de pleine lune, exposition de tableaux au clair

Le 19 juin 2009 : Lola Baï (chanson/electro/pop) à 20h15

de lune, gâteaux de la lune, tarot, etc.

Le 25 juin 2009 : Rood et le roi Tatu (sweet pop

Le 12 juin 2009 à 15h en mairie :

music) à 19h45 - What about Penguins (Folk/Alter-

Remise des dictionnaires aux élèves de CM2.

native/pop) à 21h45

Le 20 juin 2009 de 17h30 à minuit : Festival des Arts Libres, mairie du 2e.

Clubbing

Le 20 juin 2009 à partir de 20h au restaurant Chimera

Au Social Club

Yakamoz, concert avec le groupe Les Jacquelines,

Le 11 juin 2009 : My Electro Kitchen

chanson française.

Le 12 juin 2009 : Furie

10, rue Beauregard, Tél. 01 40 28 46 35.

Le 13 juin 2009 : Noise of Art presents Deep Space

Le 21 juin 2009 : C’est l’été !

Disco Le 18 juin 2009 : Je kiffe mes cops Le 19 juin 2009 : Freak out

Spectacle Jusqu’au 27 juin 2009 : Imagine-toi,

Le 20 juin 2009 : Etienne de Crecy (Solid/ FR),

théâtre des Bouffes Parisiens.

Riton (Shit / UK) et Monsieur Monsieur (FR) Le 26 juin 2009 : Booty Call 12 Le 27 juin 2009 : Ladies Room, avec entre autres Chloe (Kill the Dj / FR), Miss Purple (FR), Adam Love (FR), La poupée qui hurle…

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LE CASSE bonbon texte audrey roze / photo luc braquet

Paris misère

Donnez, donnez, donnez-moi…

léments incontournables du décor, ils sont là du matin au soir, du lundi au dimanche. En poste fixe à des coins stratégiques, tels que distributeurs de billets, entrées des commerces, parvis d’églises. Ou encore itinérants, arpentant méthodiquement la rue, de terrasse en terrasse, de table en table. Ils sont inévitables. Leurs leitmotivs : « Une petite pièce messieurs d a m e s » , « Un e cigarette SVP »… Il y a ceux qui jouent de la musique, qui fabriquent de petits objets ou qui improvisent des spectacles de rues. Il y a les femmes, des jeunes, des moins jeunes avec des chiens, des chiots, des chats, des enfants et parfois tout à la fois. Puis, il y a le classique alcoolo, affalé sur le trottoir, tenant le mur ou l’inverse… délimitant son territoire de déjections diverses. Il y a les sympas et les moins sympas, les typiques et les atypiques, les habitués et les petits nouveaux qui cherchent leur place. Il y a les titubants que rien ne dérangent, lancés sur une trajectoire aléatoire se heurtant au tout venant, comme portés par le vent. Il y a les chantants, les violents et les illuminés, prisonniers dans leur monologue racinien s’adressant tour à tour aux anges et aux démons. Et aussi, les désenchantés qui déambulent hagards, crachant mollards et insultes, dégueulant

tripes et mal être sur les souliers proprets des touristes japonais. Tiraillés entre culpabilité et exaspération, on leur cède avec bonne ou mauvaise conscience, quelques pièces jaunes ou quelques pitances. Le cruel dilemme du « agir » ou du « laissons faire » nous accompagne à chaque promenade comme une fatalité quotidienne. Au fil des jours, au fil des pas, la sollicitation permanente à notre « bon cœur », la vision et la cohabitation forcée avec les symboles de la fracture sociale se vivent comme une agression. Résultat, la source de la générosité se tarie en nous et au fil des jours, au fil des pas, on donne de moins en moins, jusqu’à plus du tout. La misère tombe dans le domaine public de l’indifférence. Son omniprésence la banalise. La stratégie de l’évitement se met en place. On se surprend à changer de trottoir, à choisir un autre distributeur, à opter pour la troisième ligne de la terrasse du café plutôt que pour la première. Surréaliste, affligeant et déroutant de vivre à l’heure du premier robot humanoïde, et de partager nos vies avec des écrans plasma, lorsque la réalité de cette pauvreté aux allures moyenâgeuses continue inexorablement son essor dans nos quartiers. Dur, dur d’être Bobo ! Été 2009 /

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Le Bonbon est imprimé sur du papier issu de forêt gérées durablement, sur un site labellisé imprim-vert avec des encres végétales.

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