Paris 2eme - le bonbon 05/2009 by Le Bonbon

le gratuit qui donne envie a votre vieâ&#x20AC;&#x2030;!

paris

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Directeur de la publication Jacques de la Chaise jacques@lebonbon.fr Directrice de la rédaction Alexandra Hemy redac@lebonbon.fr Direction artistique Tom & Léo tometleo@lebonbon.fr Rédactrice en chef Sandra Serpero sandra@lebonbon.fr Rédaction Miliani Benzersa, Audrey Roze, Stéphanie Pons, Valérie Vecchioni, Julia Melkhou, Bernard Vassor, Laurence Moisdon, Bernard Gasco, Samir Ghouzali, Dine, Sandra Serpero Secrétaire de rédaction Caroline Pereira Illustrateurs Christophe Avril, Guillaume Ponsin Photographes Didier Doussin, Sydney Grzclaczk, Karen Biswell, Fabien de Serres, Charlotte Schousboe, Thibaut Voisin, Amélie Chassary Maquette Ludovic Villain Styliste Anthony Lee Watson Remerciements Lydia Desplanques, Philippe Elkouby, Joshua Glasgow, Pauline Labet Publicité Erven Le Deunff 06 80 37 86 89 erven@lebonbon.fr Petites annonces annonces@lebonbon.fr Imprimeur Atelier Phare © Le Bonbon et les auteurs, tous droits de reproduction réservés. Le Bonbon n’est pas responsable des textes, photos et illustrations publiées, qui engagent la seule responsabilité de leurs auteurs. Le magazine décline toute responsabilité quant aux manuscrits et photos qui lui sont envoyés. Rejoignez Le Bonbon recrut@lebonbon.fr Contactez-nous hello@lebonbon.fr Le Bonbon 30, place St Georges, 75009 Paris. SIRET 510 580 301 00016 ISSN : en cours / Dépot légal : à parution

ÉDITO bon ”jour”

C’est toujours émouvant la création d’une revue, la création tout court d’ailleurs… Incertain, passionnant, palpitant, une aventure à part entière. J’ai le plaisir de vous annoncer, au nom de toute l’équipe, la naissance du Bonbon du 2e, diffusé dans un premier temps chez tous les commerçants de la rue Montorgeuil et de ses environs. Le Bonbon a pour mission de créer un lien, une proximité entre vous et les commerçants qui animent et donnent de la vie à votre petit « village ». Au travers d’un vrai contenu journalistique dans lequel vous découvrirez toutes les facettes de notre cher quartier, le Bonbon entend favoriser les échanges, en proposant un système de bons de réduction prédécoupés : les Bonbons. En les remettant à vos commerçants préférés, vous bénéficierez ainsi de remises incitatives : pourquoi ne pas profiter chez Emma Blues des 30% de réduction ou d’aller chez Jardin en ville pour cultiver son petit balcon, et pour finir se détendre avec ses amis autour d’un bon repas chez Francesca qui vous offre le dessert. Ces petits bonbons ludiques et amusants, sont tout autant une réponse à la crise du pouvoir d’achat, qu’un moyen pour nos commerçants de continuer à apporter un supplément d’âme à notre environnement. Une façon de mettre en avant, très simplement, l’échange, l’ouverture, les rencontres… Le Bonbon sera disponible chez tous vos commerçants et nous le distribuerons également le jour du marché (dimanche matin) pour venir à votre rencontre. Et comme une bonne nouvelle n’arrive jamais seule, pour le 1er mai, nous lançons notre site internet www.lebonbon.fr Inscrivez-vous dès maintenant pour profiter de tous les bons plans !

Amicalement,

Jacques de la Chaise

www.lebonbon.fr / mai 2009 /

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leS bonbonS mode d’emploi comment profiter Des Bonbons

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Coordonnées

Adresse et téléphone 4—

Fresh Clothing Store 15, rue Marie Stuart - Tél. 01 40 26 87 27 www.purpleiceboutique.com

sommaire mai 2009

Page 6. raphaël

mezrahi

Page 8. sthorer

Page 34. lénaïc

lebrun

Page 38. papyrus

Page 5. Le Bon Timing Page 6. La Bonne Étoile Page 8. Le Bon Commerçant Page 12. Les Bons Plans Page 14. Le Bon’Homme Page 16. Le Bon Fil Page 17. La Bonne Séance

et crustacé

Page 18. Le Bon Artisan Page 20. Les Bons Shops Page 23. les Bonbons Page 33. Bon en Arrière Page 34. Le Bon’Homme Page 37. Le Bon Mot Page 38. Le Bon Look

Page 18.

yvan lulli

Page 42.

maryline

Page 40. Le Bon Ecolo Page 42. Le Conte est Bon Page 44. Le Bon Art Page 46. Les Bons Petits Diables Page 48. Le Bon Agenda Page 49. Le Casse Bonbon Page 50. Les Bons Tuyaux www.lebonbon.fr / mai 2009 /

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le Bon Timing les évènements de mai à ne pas manquer CONTROVERSES

spectacle

Furioso par La Framboise Frivole

exposition

Pour la première fois, le flamboyant Peter Hens quitte ses habits de conférencier pour nous faire, en musique et en humour, les confessions les plus déconcertantes sur sa propre destinée. Peter nous raconte sa vocation contrariée entre chant et Chantilly en faisant chanter sa voix et son violoncelle, et en accommodant à sa sauce les recettes des grands classiques, mêlés aux tubes contemporains. Du 12 mai au 27 juin, théâtre des Bouffes Parisiens 4, rue Monsigny - Tarifs de 9 à 36 €.

Infos et réservations au 01 42 96 92 42.

THEÂTRE

Comme ils disent

CLUBBING

Party Harders

Source de débats et de conflits, les images ont souvent suscité la polémique. A-t-on le droit de publier des photographies d’Auschwitz ? Les campagnes de Benetton ont-elles franchi la limite ? La question qui se pose est peut-être celle de l’interprétation ? Cette exposition tente d’apporter des éléments de réponse et permet de (re)découvrir des cas célèbres ou méconnus qui ont bousculé les tabous. Jusqu’au 24 mai, Bibliothèque nationale de France Du mardi au samedi de 10h à 19h, dimanche de 12h à 19h. Tarif : 7 € - Infos au 01 53 79 87 93.

Bien loin de la chanson d’Aznavour auquel son titre fait référence, ce spectacle fait rimer homosexualité avec hilarité. Composé de douze scènes de ménage, Comme ils disent traduit tout en légèreté le quotidien de Phil et David, alias Canard et Poussin, ensemble depuis cinq ans. Au programme : disputes, rupture, retrouvailles, réconciliation sur l’oreiller... le tout dans une écriture réaliste et cinglante bien loin de la caricature. Théâtre Le Mélo d’Amélie, 4, rue Marie Stuart Tarif : 22 € - Infos et réservations : 01 40 26 11 11.

Les clubbers avisés seront ravis de retrouver ce collectif belge qui fait résidence au Social Club régulièrement, pour sautiller entre les murs noirs de l’antre tendance de la nuit. Au son de l’electro, ça promet de se balancer pas mal, la night du 15 mai : Mixell, One Man Party, Huoratron, Mon Colonel. A booker d’urgence à la rubrique « must to do » de son agenda. Le Social Club, 142, rue Montmartre Tarif : 13 € - Préventes sur www.digitick.com

Plus d’infos : www.myspace.com/parissocialclub www.lebonbon.fr / mai 2009 /

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lA BonNE ÉTOILE texte sandra serpero / photo Fabien de Serres

Raphaël Mezrahi La vraie interview Il est 16 h, à la brasserie Le Vaudeville, rue Vivienne, rencontre autour d’un café, avec l’humoriste à la verve corrosive, accompagné de son chien Clic, pour un entretien à son image : hors des sentiers battus et du politiquement correct.

orcément décalée, dérision du personnage oblige, notre entrevue avec Raphaël Mezrahi avait surtout le goût délectable du vrai. C’est sans complaisance, qu’il répond à la première question par un délicat : « Je m’en fous », postulat de réponses plus éloquentes, bien nous en fasse. Cet élitiste, fervent défenseur des animaux, nous glisse entre temps qu’il aime les vieux parce qu’ils sont calmes, qu’il est végétarien, que son plus grand luxe, c’est de faire ce qu’il veut ; que ce qu’il apprécie, c’est la tranquillité, et que mon prénom est celui d’une de ses ex. Nous parler du 2e arrondissement où il vit ? Il est partant. Depuis combien de temps vivez-vous dans le 2e ?

Ça fait 9 ans. J’ai vécu avant pendant 7 ans dans le 18e. J’aime bien le 15e et je fais mes courses dans le 17e. 8—

Le Vaudeville, pourquoi ?

C’est un endroit que j’aime, un incontournable du quartier à mon sens. C’est une brasserie à l’ancienne, un lieu où beaucoup d’artistes se donnent rendez-vous, un endroit où l’on peut manger tard, et bien. Vos restaurants fétiches ?

Pour une pizza, Il Campionissimo, rue Montmartre. Le chef est classé au championnat du monde de la pizza. Il laisse reposer sa pâte pendant six jours, parfois dix. Ses pizzas ? C’est un délice ! Plus chic, Le Mori Venice, rue du Quatre-Septembre, cuisine italienne, celle que je préfère. Et chez Drouant, place Gaillon, cuisine française, c’est un ami qui le tient et c’est ici que chaque année est décerné le prix Goncourt. D’ailleurs, j’ai en projet d’y organiser le prix de la Dérision. Un bar ?

J’aime pas boire. Pour un café ?

Ici, à la Grappe d’Orgueil, ou dans des bars un peu ringards. Ce que vous aimez le plus dans ce quartier ?

Qu’il soit central. Ici, on est près de tout, et surtout des principaux théâtres. Je peux acheter des trucs

un peu tard aussi, pas mal de magasins sont ouverts la nuit. Et, la rue Montorgueil, j’aime beaucoup ses petits commerces et ses bonnes tables. Ce que vous aimez le moins ?

Les restaurants des grands boulevards où c’est immangeable. C’est valable dans tous les arrondissements de Paris d’ailleurs. Prochain théâtre ?

repartiront avec un sac de courses. Une façon de prendre le relais des Restos du cœur, qui arrêtent au printemps. C’est un spectacle anticrise, avec aussi au premier rang, des Ici, on est près objets en vente au profit d’assode tout, et surtout ciations pour les animaux.

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des principaux théâtres. Je peux acheter des trucs un peu tard aussi.

Celui des Variétés pour mon spectacle Monique est demandée caisse 12, où les spectateurs

Son téléphone sonne, «Ah, c’est Laurent Baffie, je prends ».

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Il revient à nous. Clap de fin avec l’ultime photo de Fabien. Raphaël prend son Clic, et nous une grosse claque : ce mec est une bombe. www.lebonbon.fr / mai 2009 /

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51, rue Montorgueil Tél. 01 42 33 38 20

Ouvert 7/7 de 7h30 à 20h30 10 —

le Bon commerçant texte sandra serpero / photos THIBAUT VOISIN

L’extase au sommet de la crème Géré depuis 23 ans par François Dethu et Pierre Liénard, Stohrer, la pâtisserie star du 2e, nous a ouvert les portes d’un monde enchanté et sucré, où un savoir-faire séculaire côtoie élégance et innovation. Rencontre avec Pierre Liénard.

pièce montée, composée d’éclairs au café et au chocolat, coiffée de deux boules de pâte à choux représentant le corps et la tête, ce qui lui value sa comparaison aux religieuses avec leurs grandes robes ».

Transmettre Sauvegarder les traditions culinaires, perpétuer un savoir-faire, choisir des produits haut de gamme, voilà la philosophie de la maison Stohrer : « Nous

Complètement baba i vous n’avez jamais goûté un baba au rhum faisons des choix élitistes en privilégiant le bon, sans jamais aller vers la facilité. Chez nous le à la pâtisserie Stohrer, alors vous n’avez chocolat vient d’un fournisseur qui sélectionne jamais mangé de baba. Vous êtes en effet ses fèves aux quatre coins du monde, tous nos ici chez l’inventeur de ce délicieux gâteau qui, fruits sont frais, la compote de pomme pour les avec une brioche polonaise sèche ramenée d’un chaussons est faite maison : nous la préparons la voyage par le roi Stanislas, vue le jour grâce au veille pour que la vanille macère toute la nuit et génie de Nicolas Storher qui eut l’idée de l’arrolui donne son goût unique.» Vous l’aurez comser de vin de Malaga, de la parfumer au safran pris, ici, c’est non au congelé et pas de répit pour et d’y ajouter une crème pâtissière et des raisins. la quarantaine d’employés qui fabrique tout maiDepuis, le baba, surnommé à l’époque l’Ali-baba son. Mais là, réside la réputation de la maison et par le roi Stanislas fan des Contes des mille et une la satisfaction de monsieur nuits, a traversé les siècles Liénard toujours étourdi Voyager est pour sans modification mais en de plaisir en voyant revenir moi un besoin. C’est s’enrichissant de quelques ses clients jour après jour déclinaisons. Produit phare toujours l’occasion et parfois même dans les de la pâtisserie Stohrer de me remettre minutes qui suivent la prequi en a conservé tous les en cause, de prendre mière dégustation d’une secrets de fabrication, le du recul. pâtisserie sur le trottoir ! baba perpétue la tradition avec à ses côtés bien d’autres spécialités : le L’exigence d’un maître puits d’amour, réalisé aujourd’hui encore dans Personnage emblématique de la maison Stohrer, les moules d’origines datant de la fin du XIXe Pierre Liénard se distingue par son fin palais. siècle, ou la religieuse à l’ancienne, respectant au « Un don de la nature » comme il se plaît à le gramme près la recette originale datant du XIXe siècle, soit, nous confie monsieur Liénard : « Une dire, un palais hors du commun, aiguisé comme

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pâtissier traiteur stoHrer une lame, qui lui fait sentir de façon exponentielle tous les goûts et arrières-goûts des aliments. Gourmand, il jette cependant son dévolu davantage sur les fruits que sur le chocolat. La fraise des bois est depuis peu son fruit fétiche, elle compose de nombreuses créations maison et offre ses pleines saveurs 365 jours par an. Parce que même si la tradition est la pierre fondatrice de Stohrer, cette maison n’est pas exempte d’innovation et de créativité. Une inspiration que Pierre Liénard va puiser dans ses nombreux voyages : « Voyager, c’est toujours l’occasion de se remettre en cause et de prendre du recul. Très souvent d’ailleurs, à mes retours de voyage, des décisions importantes sont prises à la pâtisserie. » Un passionné

de voyages, cependant bien ancré dans sa ville et dans son quartier puisqu’il est président de l’association des commerçants de la rue Montorgueil depuis 18 ans déjà : « La rue Montorgueil est une rue vivante, animée 7 jours sur 7 avec de nombreux commerçants, dont les commerces alimentaires qu’il me semble primordial de sauvegarder. »

Les grands ne s’y sont pas trompés Si je vous dis Elizabeth II ? Oui, pour fêter les 100 ans de l’entente cordiale entre la GrandeBretagne et la France, la reine d’Angleterre, qui n’avait jamais eu l’occasion de se promener dans une rue parisienne, a choisi la rue Montorgueil. Passage obligé à la pâtisserie Stohrer qui pour l’occasion d’une fête de Pâques grandiose, lui a offert un œuf en chocolat en version XXL. Et si je vous dis parfum ? Dior ? Campagne de pub TV ? Sofia Coppola a en effet choisi le décor baroque et sucré de la pâtisserie Stohrer pour la réalisation du spot publicitaire du parfum Miss Dior Chérie, où une jeune et jolie demoiselle, un brin mutine, mange des pâtisseries avant de s’envoler dans le ciel de Paris, accrochée à des ballons. Nul doute, la gourmandise est le plus délicieux des pêchés… 12 —

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Nous faisons des choix élitistes en privilégiant le bon, sans jamais aller vers la facilité.

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les Bons plans on a testé pour vous

Instant philosophique Notre-Dame-des-Victoires par Samir Ghouzali

e soleil décline, il est environ 19 h, j’ai terminé ma journée de bureau et presque comme tous les soirs, je passe par la place des Petits-Pères pour rentrer chez moi. Ce soir, comme tant d’autres, j’ai besoin de faire une pause. Face à l’imposante église Notre-Dame des Victoires, je ralentis mon pas, ma tête s’emballe et les interrogations défilent. Je me demande si les religieux sont méthodologiques ? Si la religion est la principale structure de la société ? Je m’interroge sur le point de désaccord qu’elle entretient avec la philosophie, celui du statut de la vérité. Ce soir, je me rends compte que j’ai la chance d’avoir le droit de choisir ma religion et de la pratiquer comme bon me semble. Dans certains pays, les principes de la liberté de conscience, bien qu’affichés, peuvent être plus ou moins entravés. Pour moi,

la religion a véhiculé une partie de mes traditions et de mes valeurs, tout en contribuant à entretenir mon art. Dans toutes ses manifestations, elle m’inspire: églises, mosquées, temples, autant de refuges chargés d’histoire, coupés de la frénésie du monde devant lesquels je m’attarde, comme ce soir, pour vivre un instant de grâce, me nourrir et me relier à l’essentiel. Mes yeux se perdent et roulent de haut en bas me révélant toute la beauté de la façade de Notre-Dame des Victoires. D’un coup, je me sens bien, j’ai déchargé ma journée, vider mon esprit de ce qui l’encombrait, je peux m’en aller.

Basilique Notre-Dame-des-Victoires Place des Petits-Pères Ouverte de 7h30 à 19h45, et le dimanche de 8h30 à 19h45.

Retrouveztouslesbonsplansur

leBonbon.fr

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les bons plans

Le passage des Panoramas découverte insolite par Audrey Roze

ardi, 13 h, rue Montmartre, il commence à pleuvoir. En quête d’un abri, je m’engouffre dans l’antre du passage des Panoramas. L’entrée est sombre, bruyante et des ouvriers s’affairent à éventrer le dallage. J’hésite à faire demi-tour, mais dans un élan de courage, je franchis le nuage de poussière. Mes pas m’entraînent jusqu’au carrefour des veines de l’ouvrage. Me voilà alors plongée dans une atmosphère grouillante de vie. Je ralentis la cadence pour me laisser imprégner par les senteurs de cuisine. Une farandole d’enseignes aux multiples styles et propositions, m’emportent dans une valse trépidante d’envies. C’est à celle d’un brushing bio que je cède en premier, attirée

par l’apparence « vieille France » de ce petit salon. Plus tard, je trouve des cartes postales et des vieux bouquins, je remarque ici des collectionneurs de timbres, là un imprimeur. Je me laisse tenter par un petit bistrot au charme authentique, qui jalonne la promenade. C’est à la terrasse des Troubadours que je m’attable pour profiter au mieux de l’ambiance de la galerie. Je m’apprête à partir quand mon regard s’arrête sur le wagon Paris-Nice du restaurant Victoria Station qui réveille en moi le souvenir de ma région natale… C’est le sourire au coin des yeux et un surplus de chaleur dans le cœur que je retourne au gris Parisien. Passage des Panoramas 11-13 bd Montmartre

Episode friperie par Stéphanie Pons

e la fripe chic à prix choc, de l’anti-flippe pour les sans fric. A moi le look qui déchire à prix modique ! Le cœur léger et empli d’espoir, me voici rue Tiquetonne en quête de la boutique aux mille merveilles nommée Episode, un store importé d’Amsterdam. Le seuil franchi, je découvre de sages rangées de portants où tout est regroupé par catégories de vêtements et de couleurs. A celles et ceux qui aiment farfouiller avidement dans les bacs à fringues pour trouver la perle rare à 5 €, passez votre chemin. Comme dans toute friperie, on y trouve des chemises à fleurs kitsch, des robes difformes à imprimés improbables, bref, une impres-

sion de déjà-vu, à mi-chemin entre le style Deschiens et la collection Pimkie. Mais en y regardant de plus près, on peut y déceler quelques pièces intéressantes, comme les classiques Converse à 15 €, mais aussi des accessoires, tels que chapeaux, nœudspap’ ou ceintures, à des prix décents. Episode est une adresse plutôt des-

tinée aux shoppeurs initiés, capables de marier avec style les genres et les tendances sans faute de goût. Episode 16, rue Tiquetonne Ouvert le lundi de 13h à 20h, du mardi au vendredi de 11h30 à 19h30 et le samedi de 11h à 20h. Tél. 01 42 61 14 65

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le Bon’homme texte jacques de la chaise & sandra serpero / photo didier doussin

Jacques Boutault Le maire citoyen ! Il est jeune, il se déplace à vélo, il mange bio, cultive la proximité et rend hommage à la mixité : nul doute, Jacques Boutault, maire du 2e arrondissement, est un homme résolument dans l’air du temps. Accompagné de sa chef de cabinet, Dominique Butin-Friez, il nous a reçu autour d’un thé, en toute convivialité. Quels sont les chiffres-clé de l’arrondissement ? Il y en a trois. Tout d’abord le nombre d’habitants : 21 000. C’est l’arrondissement qui a gagné le plus d’habitants avec un taux de croissance de 10%, alors qu’il fait partie des plus petits en surface (99 hectares). Ici, règne un esprit village, tout le monde se connaît, se parle. C’est un arrondissement en ébullition, très actif en journée avec pas moins de 65 000 emplois salariés. Le weekend et le soir, le 2e est en effervescence : ses multiples, bars, cafés et restaurants sont de vrais lieux de rendezvous. C’est aussi un lieu de passage important avec 135 000 visiteurs par jour : clients, fournisseurs, badauds… L’action dont vous avez envie de parler ? Les conseils de quartier qui pour moi faisaient partie des priorités. Dès 2001, nous avons décidé que les conseils de quartiers seraient présidés par les habitants et non pas par les élus. J’ai ordonné cela avant la loi paru en 2002. Nous avons voulu que ces instances de parole soient libres et qu’elles délivrent la meilleure information. Il y a environ trois conseils de quartier tous les deux mois : ils se réunissent à leur guise et les conseils sont publics. 16 —

Qu’est-ce qui est important pour vous ? Les actes ! En d’autres termes, j’ai envie de réconcilier le citoyen avec la politique en ôtant la notion de ‘’beaux discours’’. J’essaye de ne pas trop en dire mais d’en faire autant que j’en dis. Un acte symbolique ? Refuser un chauffeur. Je me déplace à vélo, à pied ou en métro. En même temps, je ne peux pas passer le message ‘’la voiture non’’ et avoir un chauffeur, ce serait une hérésie. Qu’est-ce qui vous agace ? La notion de classe politique qui induit que c’est un monde à part où ne se côtoient que des gens semblables. Dans ce milieu, beaucoup ne sont pas mes amis ! Vos habitudes ? J’aime marcher dans la rue, arpenter les quartiers et aller à la rencontre des gens au hasard. J’ai aussi des rendezvous réguliers avec les habitants de l’arrondissement dans les cafés : la proximité est une valeur qui me semble primordiale. Les plus du 2e arrondissement ? La sécurité. C’est l’arrondissement de Paris qui compte le moins d’agressions. Egalement, son patrimoine architectural, très riche et diversifié. Et aussi, un certain art de vivre avec sa position géographique stratégique en plein cœur de la capitale, son côté village, la diversité des commerces et la mixité de ses habitants.

Vos lieux fétiches ? Le Sentier, les lieux authentiques et populaires comme La Grappe d’orgueil, dans la rue des Petits-Carreaux, ou le Sans souci, rue Saint-Denis. Dans un esprit chic, le restaurant La Fontaine Gaillon est mon adresse de prédilection pour une parenthèse sereine, avec sa terrasse ensoleillée. Vos commerces préférés ? J’aime les artisans pour le côté authentique. Le savoir-faire, les produits de qualités, les magasins à taille humaine où l’on peut avoir un vrai échange… Bref, tout ce qui s’éloigne des grandes enseignes impersonnelles, des hypermarchés où l’on consomme aveuglement et souvent excessivement. Les actions dans la rue Montorgueil ? On essaye de réguler les terrasses, on veut miser sur la qualité en conservant les petits commerces pour que la rue Montorgueil reste une « rue marché » et qu’elle ne devienne pas qu’un réfectoire à ciel ouvert. On veut privilégier le commerce de proximité pour que les habitants puissent faire leurs courses à pied dans des échoppes de

qualités. On a aussi fait venir la reine d’Angleterre ! Le 2e en trois mots ? Précurseur : c’est un arrondissement actuel, moderne, dans l’air du temps. Convivial : dans le sens noble du terme, incluant les notions de tolérance et d’échanges. Authentique : incontestablement. Votre rêve pour le 2e ? Qu’il reste un endroit populaire diversifié : cette mixité d’origines et d’activités est une force et je veux qu’elle perdure. Dans l’absolu, j’aimerais un arrondissement qui préserve son patrimoine architectural et humain avec un accès qui se fasse par un tramway silencieux ou des taxis électriques, que l’on conserve une mobilité importante mais sans la voiture. Inclure une vraie modernité au cœur de cette authenticité qui à mes yeux, amène vers l’essentiel et permet l’échange. Une promesse ? Utiliser un Bonbon chez un commerçant !

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le Bon fil le fil d’info avec l’aimable collaboration de la mairie du 2 e L’heure du conte

de l’association des commer-

Le 9 mai à 11h pour les 5-8 ans,

çants des Grands-Boulevards,

Gymnastique d’entretien en musique.

et le 16 mai à 11h pour les

vous donne rendez-vous autour

Un programme varié d’exercices

2-4 ans, lecture de contes à la

de leurs stands pour faire le

pour mettre fin à la vie séden-

bibliothèque Charlotte Delbo,

plein de produits gourmands et

taire. Le mercredi de 12 h à

2, passage des Petits-Pères.

de mets goûteux : charcuterie

13 h 3 0 au gymnase Jean Dame,

Entrée libre.

fraîche, plats cuisinés, conser-

17, rue Léopold Bellan.

ves fines, pâtisseries, confitures,

Cours à l’unité : 15 €

miel, chocolat…

Forfait 4 cours : 60 €

Le Mardi 19 mai de 14h à 17h,

Infos au 01 42 33 28 81.

autour du « Bal des aînés » avec

Ateliers d’écriture : agir écrire

Le jeudi 7 mai :

Marcel Amont. Mairie du 2e.

Rencontre-débat le 15 mai

Commémoration du 8 mai 1945

Accès libre.

à 20 h. Avec la participation

à 11h 3 0, dans la cours de la

d’Anne Brüschweiler et de

mairie, où une gerbe de fleurs

Jean-Luc Raharimanana, auteur

sera déposée au pied du monu-

de Madagascar et de Tsiron’ny

ment aux morts, en présence de

nofo. Animation : Chantal

Jacques Boutault, maire du 2e

Hibou-Anglade et Fabienne

de Paris, mais aussi des anciens

Swiatly. Centre Cerise,

combattants. Verre de l’amitié

46, rue Montorgueil.

en fin de cérémonie.

la mairie accueille les séniors

Le 9 mai de 10h30 à 12h30, nouvelle édition de Circul’livre, qui mettra gracieusement des livres à disposition. Organisé par les conseils de quartier, Circul’livre vous donne rendez-vous aux angles des rues Montorgueil et Bachaumont. Renseignements auprès de la mairie du 2e arron-

Entrée libre et gratuite, réservation souhaitée au 01 42 96 34 98 ou scenedubalcon3@aol.com

dissement au 01 53 29 75 24.

Rencontre-Débat A vos paniers ! Le Marché Gourmand des terroirs de France se déroulera les 12, 13 et 14 mai, boulevard Montmartre, sur le trottoir du n°1 au n°23. Les producteurs récoltants ainsi que les commerçants du quartier adhérents 18 —

La critique : le citoyen acteur, le 18 mai à 20 h. Avec la participation de Luc Boltanski, directeur d’études à l’Ecole des hautes études en sciences sociales. Mairie du 2e arrondissement, 8, rue de la Banque.

Le 28 mai, à 19h en mairie : conseil d’arrondissement.

la bonne séance texte miliani benzersa

ADORATION Atom Egoyan

Let’s Make Money E. Wagenhofer

En salle actuellement / Durée : 1h40 Comédie Dramatique

En salle actuellement / Durée : 1h47 Documentaire

Auteur de films célébrés dans de nombreux festivals, Atom Egoyan s’est constitué au fil de sa carrière un public fervent. Avec « Adoration », le canadien déploie à nouveau son univers sensuel et tortueux qui a fait sa renommée. Celui-ci se concentre autour de la figure d’un adolescent, Simon, qui passe ses journées à réinventer sa vie sur internet. Ses vies secondaires ne tardent pas à susciter de vives réactions à travers le monde. En esquissant le portrait psychologique de son jeune personnage, Egoyan s’interroge sur la perte d’identité devant les nouvelles technologies et la répercussion du regard des autres sur notre psyché. Adoration semble condenser tous les films précédents du cinéaste. Il en résulte une sensation d’extrême densité. Le spectateur se retrouve vite à perdre pied dans les méandres de la narration qui mêle avec complexité la réalité et les fantasmes de Simon. Ainsi, au fil de ses mensonges, des réactions en chaîne se produisent à travers le monde qui finissent par bouleverser des existences entières. On pourrait vite devenir hermétique face à ce dispositif narratif qui, à force de multiplier les niveaux de lecture et vouloir se fondre dans la dépersonnalisation progressive de son personnage principal, prend le risque de nous perdre en route. Mais la virtuosité du cinéaste est ici telle qu’il parvient toujours à nous captiver jusqu’au dénouement final. Enfin, il faut saluer la justesse du jeu de Scott Speedman qui nous offre ici une prestation saisissante.

Réalisateur du remarqué We Feed The World, œuvre implacable consacrée aux dérives de l’industrie agro-alimentaire. Erwin Wagenhofer revient avec un nouveau film-documentaire basé sur le système libéral et ses conséquences humaines, démographiques et écologiques. Structuré en une succession de courtes séquences centrées chacune sur un aspect particulier de la domination financière débridée : poids des Etats-Unis sur les institutions financières internationales et rôle du dollar, exploitation des pays du sud par des multinationales, les paradis fiscaux et les délocalisations. Le documentaire dans un style sobre et efficace, parvient a mettre a jour les déséquilibres indésirables de notre monde, autant que les crises qui en découlent. Avec l’appui de plusieurs points de vue récoltés sur de nombreux continents,Wagenhofer dénonce le système néo-libéral qui fait rage sur la planète depuis le début des années 80. La neutralité de ton, employé par le réalisateur, lui permet lors de ses entretiens avec de nombreux agents économiques de créer une réelle connivence avec ces interlocuteurs. L’effet produit est bluffant, il parvient à plusieurs reprises à leur soutirer des informations accablantes. Le spectateur a la réelle sensation d’observer un système économique totalement décomplexé qui pourrait bien mener le monde à sa perte. La vision du documentaire est amplifiée par la crise économique et financière mondiale qui sévit actuellement, et hante notre mémoire longtemps après la projection. www.lebonbon.fr / mai 2009 /

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le bon artisan texte stephanie pons / photo charlotte schousboe

Ivan Lulli Le bois est la matière Robuste, franc, généreux : il ne s’agit pas de l’accroche d’une publicité vantant les mérites d’un bon café, mais de l’ébéniste-menuisier Ivan Lulli, situé au 18, passage du Bourgl’Abbé. Rencontre avec un homme qui a fait de sa passion son métier.

Adolfio, un Italien, arrive en France. Il reprend une ancienne blanchisserie passage du Bourgl’Abbé pour ouvrir un atelier où l’on fait un peu de tout : peinture, électricité, menuiserie. C’est ainsi qu’Ivan grandit à Paris, entre République et l’atelier de son père. Il est doué pour le dessin mais n’aime pas trop l’école. Il voudrait être ébéniste, un métier d’art qui nécessite tout à la orsqu’il nous ouvre les portes de son fois : adresse manuelle, maîtrise du dessin techatelier, l’accueil est chaleureux : poignée nique, minutie et sensibilité artistique. « Choisir de main franche, regard un brin mali- cette voie, c’est un peu comme entrer en religion ! » cieux et tout autour, du sol au plafond, des ironise-t-il. Le concours d’entrée à Boulle lui boiseries aux formes et aux essences multiples. ouvre les portes de la prestigieuse école d’arts Frises, lambris, moulures, plaquages, pan- appliqués. « J’ai choisi Boulle par défi, parce qu’un neaux, maquettes, sculptures et reliefs, témoi- professeur m’avait dit un jour : pour toi, Boulle, n’en parlons pas ! ». Il y fait gnent des possibilités infinies du bois. C’est ici qu’Ivan Lulli Je suis et je veux son apprentissage d’ébéniste-marqueteur pendant travaille des heures durant, rivé rester un artisan trois ans, formé par les comà son établi, en symbiose avec de quartier. pagnons du Tour de France. la matière. Dans son atelier, il pense son œuvre, la dessine puis la conçoit, avec Ivan porte en lui cette philosophie ancestrale du ferveur et patience. « L’outil, c’est ce qui trans- compagnonnage, où le savoir-faire traditionnel forme la matière », dit-il avec respect « sans lui, je se transmet de génération en génération, dans un souci du travail bien fait, autrefois appelé « la ne ferais rien : c’est le cœur de mon métier ». belle ouvrage ». « Il faut vingt ans pour être un Car Ivan Lulli est animé par la passion de son bon ébéniste », ajoute-t-il modestement. art, et celle-ci prend forme dès son plus jeune L’année 1985 marque un nouveau tournant âge. Retour dans les années 60, lorsque son père, quand il reprend officiellement l’atelier de son

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père pour se consacrer exclusivement à l’ébénisterie-menuiserie. Vingt ans plus tard, l’affaire est florissante. « Ma force, c’est d’être le seul dans le centre de Paris à faire du sur-mesure. » Ses clients ? « Il y a ceux qui viennent avec un plan d’architecte, que je respecte à la lettre et ceux, plus indécis, pour qui je réalise des croquis, toujours adaptés à la demande ». Devantures, meubles, ornements intérieurs, sculptures, les commandes sont variées et nombreuses. « Je n’ai jamais autant travaillé depuis la crise ! Les gens préfèrent acquérir des meubles pour leur intérieur plutôt que placer de l’argent en bourse ! » Ivan travaille pour monsieur et madame tout le monde. « Je suis et je veux rester un artisan de quartier », insiste-t-il. Ce qui ne l’empêche pas de répondre parfois à des commandes exceptionnelles, comme

par exemple lorsqu’un certain Pierre Cardin lui demande d’exécuter une pièce unique : la Console Cavalière, aujourd’hui exposée dans un musée.

SON Show room

Ivan Lulli 18, passage du Bourg L’Abbé. Tél. 01 45 08 55 56

Son resto préféré

L’Escargot de Montorgueil 38, rue Montorgueil. Cuisine traditionnelle, bon vin et terrasse.

Son bar préféré

Le Vélocipède 79, boulevard Sébastopol.

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les Bons shops les nouvelles boutiques du quartier

Frenchie

international et des prix hyper attractifs.

des produits de saison. Ici, on est volontiers tenté par le magret de canard au miel et aux épices, betteraves et framboises, par le bœuf carotte en terrine, oignon doux au gingembre et noix de cajou ou la truite fumée, mousseline de chou-fleur et légumes pickles.

Côté vins, la sélection est riche et rigoureuse et fait la part belle aux crus bio. Ceux qui aiment les bonnes affaires n’hésiteront pas un instant devant les menus : entrée, plat et dessert à 19 € le midi et à 33 € le soir.

La rue du Nil abrite désormais le Frenchie, avec une déco entre loft new-yorkais et vieux bistrot parisien, une cuisine française typée qui puise quelques audaces dans le répertoire

Bref, une table comme on les aime !

ous serez forcément séduit par le décor et l’ambiance de cette nouvelle adresse, nichée dans une paisible et discrète rue piétonne du 2e arrondissement. Murs aux pierres apparentes, tables en bois foncé, banquettes en cuir, chaises bistrot, miroir baroque… une déco dans l’air du temps à la fois épurée et coquette. Aux commandes des fourneaux, le sympathique et jeune Greg dit le « Frenchie », un surnom affublé au cours de ces dix dernières années qu’il a passé entre Londres, Marbella et New York où il a fait ses armes dans les plus grands restaurants. Un clin d’œil affectif reflet aussi de sa cuisine où s’expriment des plats simples aux accents d’ailleurs mettant en scène

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Quant aux curieux, ils pourront toujours questionner Greg sur le célèbre Jamie Oliver, la star des chefs du Royaume-Uni, puisqu’il a officié trois années durant dans son restaurant le Fifteen à Londres en tant que chef de cuisine. Sandra Serpero 5, rue du Nil - Tél. 01 40 39 96 19 Ouvert du mardi soir au samedi soir, de 12h à 14h30 et de 20 h à 22h30.

les bons shops

Smooth & Co

installé depuis août dernier, Smooth & Co offre à une clientèle férue de bon et de frais, une large panoplie de smoothies, soupes et salades aux goûts exquis.

ne déco fun et épurée ponctuée d’éléments colorés, un mur en pierres apparentes, une large baie vitrée qui fait rentrer la lumière du jour et un délicieux parfum de fruits aux quatre coins de cet espace joliment agencé avec tables hautes et tabourets de bar en Plexi, voilà pour l’ambiance. Aux commandes de Smooth & Co, on retrouve Alice et Lionel qui ont eu l’idée du concept lors d’un voyage en Australie. A leur retour, ils se lancent avec l’idée d’une restauration qui propose des recettes simples et équilibrées mélangeant habilement fruits et légumes. Smooth & Co est né et le résultat ne peut qu’être salué. Ici, on vient se restaurer avec plaisir et déguster sur le pouce, à emporter ou en prenant le temps : des soupes, des jus de fruits fait minute, des salades composées et des sandwichs wrap. Trois menus au choix, Fraîcheur, Forme et Soupe de 6,90 € à 11,50€ ou à la carte selon ses envies. A noter : chaque semaine une recette inventive de smoothie, qui mélange les saveurs et la possibilité pour les plus créatifs d’entre vous de proposer la leur. Parce que se faire du bien, ça fait du bien !

Sandra Serpero 39-41, passage Choiseul - Tél. 01 58 62 42 30 Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 18h30 et le samedi de 11h à 18h30.

Hôtel Particulier

Un nouveau concept-store s’est ouvert le 10 mars dernier dans le quartier Montorgueil. Aux commandes, deux sœurs qui ont fait appel à l’architecte belge Dirk Engelen qui a su parfaitement utiliser les codes de l’hôtel particulier en les détournant de façon moderne et ambitieuse.

ôtel Particulier a placé la barre haute en terme de créativité et dans la sélection des créateurs représentés. On peut y découvrir les derniers modèles de Castelbajac ou de Gaspard Yurkievich, ainsi qu’une kyrielle de jeunes créateurs, des accessoires (maroquinerie de Philippe Roucou), des bijoux fantaisie (Vivienne Westwood, Disaya…) et même des parfums. Les hommes ont également leur place ici avec une belle sélection de vêtements et d’accessoires. Hôtel Particulier a également réservé un corner à des produits de cosmétique un peu coquins (YES FOR LOVE). Enfin, ici, en plus de vendre tous les meubles designés de la boutique, vous pourrez acheter votre jolie lessive ou votre eau pour le linge de la marque The Laundress. Et évidemment qui dit concept-store, dit concept-événement : le 4 juin prochain quelques stars viendront vendre leurs anciennes belles pièces au profit de diverses associations.

Julia Molkhou 15, rue Léopold Bellan - Tél. 01 40 39 90 00 Ouvert du mardi au samedi de 11h à 19h (nocturne jeudi jusqu’à 21h), et le lundi sur rendez-vous.

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bon EN ARRIÈRE texte bernard vassor / photo archive personnelle

La Rue Montorgueil

Brève histoire anecdotique

vant de partir pour la croisade, Philippe Auguste fit édifier une nouvelle enceinte pour protéger Paris de la menace anglaise. L’enceinte était constituée de deux murs, reliés entre eux par un blocage de pierres noyées dans du ciment. Entre les murailles crénelées, étaient percées des poternes protégées par des herses fermant le passage. Un chemin, conduisant de la poterne Comtesse d’Artois à la butte des Gravois, aujourd’hui la rue Beauregard, porta le nom d’un prévôt Nicolas Arrode, puis rue Comte d’Artois, puis rue Comtesse d’Artois. Entre les rues Mauconseil et Saint-Sauveur, la rue fut baptisée : Mons Orgueilleux. Les rues furent réunies sous le nom de Montorgueil en 1792. En 1814, elle reprit le nom de Comtesse d’Artois, puis fut rétablie définitivement en Montorgueil dès 1830. Philippe Auguste avait fait transférer la foire Saint-Lazare, devant la pointe Sainte-Eustache.

Cette rue devint alors le centre parisien du marché aux huîtres. De nombreuses auberges, cabarets, restaurants s’installèrent autour de ces parcs à huîtres : au n° 9, Le Croissant ; au 38, L’Escargot d’Or ; au 41, était un dépôt de chaises à porteurs ; au 51, le pâtissier Sthorer (voir p. 8 ndlr), l’ inventeur du baba au rhum ; au 59, premier Rocher de Cancale qui abrita « les dîners du Caveau » ; au 64, l’auberge Au Compas d’Or, tête de ligne de diligences, et le restaurant Philippe, tous disparus ; au 78, second emplacement du Rocher de Cancale. Quelques personnalités marquantes : Le poète Béranger est né au n° 50. Casanova a vécu rue Montorgueil en 1759. Le célèbre assassin Lacenaire a vécu au n° 66. Photo : Partie disparue de la rue Montorgueil, maisons à pignon du XVIe siècle. www.lebonbon.fr / mai 2009 /

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le Bon’homme texte sandra serpero / photo Sydney Grzclaczk

Lénaïc Lebrun

Levée de rideau sur le théâtre des Variétés Le théâtre des Variétés, qui a fêté son bicentenaire en 2007, est aujourd’hui sous les feux d’une actualité effervescente avec une programmation éclectique et l’ouverture en septembre d’une école de théâtre. Rencontre dans les coulisses de cette mythique scène des Grands Boulevards avec son directeur, Lénaïc Lebrun.

’est en fin de matinée que Lénaïc Lebrun nous accueille dans son bureau situé au coeur du théâtre. Dès les premières minutes de notre entrevue, son engagement indéfectible pour le théâtre se fait sentir : « La vraie particularité de ce théâtre, c’est qu’il est aujourd’hui dirigé par des gens qui en

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ont la passion. » L’amour d’un art que Lénaïc Lebrun partage avec Igor de Chaillé, directeur de la structure et Jean-Manuel Bajen, le propriétaire des lieux. L’étroite et complémentaire collaboration de ce trio a donné lieu à de vrais changements : « Plus de deux millions d’euros ont été investis pour la rénovation complète du théâtre en 2006. De la scène à la salle en passant par le salon, les loges, la réception, le théâtre a été entièrement refait. Les comédiens ont une salle de sport à leur disposition, une salle de massage, un hammam, et les lieux sont équipés du Wifi. Ces travaux sont en parfaite harmonie avec notre volonté de recevoir les comédiens et le public de la meilleure façon qui soit », nous confie Lénaïc. Et c’est vrai que lorsqu’on pénètre dans l’antre du théâtre, la beauté évidente que dégage le lieu, nous transperce l’âme : un écrin rouge flamboyant, un lustre de cristal aux dimensions

pharaoniques, des balcons soulignés de délicaCette école, parrainée par Roland Giraud, protes peintures, un plafond qui semble toucher posera un cursus de deux ans, avec trente heures le ciel et l’irrémédiable envie de prendre nos de cours par semaine, où nous accueillerons au quartiers ici pour en savourer toute la subsplus cinquante élèves, répartis en petits groupes. tance encore et encore. Le décor est désormais Un chiffre important puisqu’à l’issue de ces deux planté, ne restait qu’à années, nous produirons plancher sur une idée un spectacle professionnel donner aux jeunes la révolutionnaire. C’est avec nos élèves que nous possibilité d’apprendre chose faite puisqu’en financerons entièreet d’exercer le métier de septembre sera inaugurée comédien, en le transment ». une école de théâtre, une formant en une véritable Une école comme un création qui tient hommage à la vocation maison des artistes. à une vraie volonté première du théâtre : d’offrir aux comédiens en devenir une forma« Transmettre et donner aux jeunes la possibilité tion complète et pointue. Au programme : d’apprendre et d’exercer le métier de comédien, « L’enseignement de l’art dramatique bien en le transformant en une véritable maison des évidemment mais aussi de tout ce qui touche aux artistes. » Une pluralité chère aux yeux de ses métiers du théâtre : la lumière, les costumes, le dirigeants qui veulent redonner aux Variétés sa son et aussi un éclairage sur les droits de l’artiste. définition première, soit « une convergence

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www.lebonbon.fr / mai 2009 /

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LéNAÏC LEBRUN, DIRECTEUR dU THéâTRE DES VARIéTéS

d’arts, qui compte aussi bien le théâtre que la comédie musicale, la danse ou l’opérette ». Le défi semble relevé, en prouve la programmation à venir qui accueillera à partir du 22 septembre le Quatuor, Alice au pays des merveilles, à partir du 4 octobre et Peter Pan qui sera joué en matinée à partir du 18 octobre. En attendant la rentrée, Lénaïc Lebrun, vous donne rendez-vous le 12 mai avec le spectacle musical de Raphaël Mezrahi, Monique est demandée caisse 12, et dès maintenant pour les inscriptions à l’école qui démarrera ses cours en septembre. 38 —

Lénaïc Lebrun en bref • Votre âge : 31 ans • Votre acteur préféré : Patrick Chesnais • Le comédien ou la comédienne qui vous a le plus marqué : Line Renaud • Votre restaurant : Le Tire Bouchon à Montorgueil • Votre bar : Le Rocher de Cancale

Théâtre des Variétés 7, boulevard Montmartre Tél. 01 42 33 09 92 www.theatre-des-varietes.fr

le bon mot

Metro poême bernard gasco / Photo martha cooper & henry chalfant

Métro cachou, métro goudron, Métro papiers, métro cartons, Métro balais, Métro tickets… Y a des journaux sur l’macadam, Et ça s’bouscule dessous Paname.

Métro guitare, métro ça gratte. Elle l’accompagne et tend la patte. Pour la musique, t’as pas cent balles ? Il vient tout droit du Tennessee, Il est encore aux anciens prix !

Métro…

Métro tu marches, Métro tu cours, Métro l’aveugle, Métro le sourd… Métro la vieille, Métro le fou, Métro le black, Métro la blanche. C’est tous les jours, même le dimanche.

Métro ça serre, métro ça pousse, Métro la belle, métro la douce. Métro ses fesses, c’est d’la vraie mousse. Métro, elle veut bien qu’tu la touches… Métro, tes lignes, elles sont trop courtes.

Métro… Métro ça pue, métro, pardon ! On pardonne plus, métro on tue… Mais nom de Dieu, j’voulais descendre ! Doucement mecton, à mes arpions… Et t’affole pas, ici, c’est Flandres. Métro…

Extrait du poême Métro Bernard Gasco est par ailleurs l’auteur de l’ouvrage : Montorgueil Café, publié en avril 2008 aux Editions de l’Odéon 380 pages - 18 € www.lebonbon.fr / mai 2009 /

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le bon look Papyrus & Crustacé photo amélie chassary / style anthony lee watson

Virginie / comédienne Veste Smoking, Yves Saint laurent Marinière, Jean Paul Gaultier Bijoux, Viveka Bergström Bibi Ecrevisse créé par ALW en vente chez Happy

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Benoit / chercheur Chemise, Hugo Boss Gilet, Christian Dior Monsieur Pantalon, Ralph Lauren Noeud papillon Papyrus créé par ALW en vente chez Happy

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le Bon écolo texte Sandra Serpero / photo didier doussin

Boutique Filambule Passez en mode bio !

Matières bio recyclées ou naturelles, ateliers de commerce équitable, collections femme et enfant, accessoires trendy, si vous voulez vous faire une autre idée de la mode et dénicher des pièces décontractées ou chic, c’est ici qu’il faut venir.

nfin une boutique bio qui donne envie. Chez Filambule reigne l’harmonie tant au niveau de la déco que des collections présentées : une large palette de styles et de couleurs, un éventail de marques savamment sélectionnées, le tout dans un vaste espace bien agencé. Aux commandes de cette adresse qui vient de souffler sa première bougie, on retrouve Virginie et Lise, qui ont fait le pari de séduire les modeuses en quête d’achats responsables et de sortir du cliché désuet : bio est égal à style baba-cool. C’est sans mal que vous abandonnerez la référence «  chèvre chaud et patchouli » en parcourant les portants de la boutique où vous trouverez des pièces basiques et des classiques revisités et des prix justes (de 30 à 200 €). 42 —

Ici, une dizaine de marques est représenté, parmi elles : Les Fées de Bengale, Sobosibio, Ethos, La Vie devant soie. Coup de cœur pour la marque Les Racines du ciel, et ses créations en coton bio-cachemire ou en soie laquée. Côté accessoires, les bijoux en argent Ombre Claire sont irrésistibles, et les escarpins Terra Pana combleront les fans d’originalité. A ce joli patchwork de créations, s’ajoutent des collections pour les enfants jusqu’à 4 ans, avec notamment des robes imprimées en coton bio et teinture végétale, et des marques comme Ideo, La queue du chat ou Satya. A venir, une collection enfant signée par Virginie et Lise. Les amatrices d’art seront ravies de savoir que Filambule est aussi un espace d’exposition, et que la boutique prête gracieusement ses murs à des artistes en vogue : peintres, photographes ou designers textiles. Tous les deux mois, les collections se renouvellent avec un vernissage arrosé au vin bio pour chaque nouvelle exposition. Qui a dit que le bio était ennuyeux ?

Filambule

12, rue Mandar Tél. 01 42 36 66 65 Ouvert du lundi au samedi de 11h à 19h

Boutique filambule Le 26 mai : Journée de la propreté

La mairie du 2e, en collaboration avec la direction de la Propreté et de l’Eau de la Ville de Paris, a mis en place des animations dans les écoles élémentaires de l’arrondissement, afin de sensibiliser les enfants au respect de leur environnement, à la propreté des rues et au travail des agents

DPE (diagnostique de performance Le 26 mai, cette mission de sensibilisation sera ouverte à tous. de le

énergétique).

es éboueurs équipés de roule-sacs et de balais sont intervenus depuis le mois d’octobre 2008, dans toutes les écoles élémentaires du 2e pour expliquer aux enfants comment sont nettoyés leur quartier et une ville comme Paris. Ils ont décrit une journée de travail, les difficultés

qu’ils rencontrent et ce que les riverains peuvent faire pour les aider. L’objectif : une vraie discussion entre les élèves et les agents de la propreté de Paris. Le 26 mai, des engins de le DPE seront installés place Goldoni (laveuse de trottoir, aspiratrice, benne visitable…) et expliqués aux enfants et aux passants. Un stand permettra de répondre aux questions des habitants et fournira des informations (tri, collecte…). Cet événement sera appuyé par l’installation de « la rue du mauvais exemple », qui reproduira à taille réelle une rue de Paris où sont montrés tous les gestes à ne pas faire et toutes les situations de salissures inacceptables : dépôt sauvage d’encombrants, crottes de chien pas ramassées, bac qui déborde, batterie qui fuit, pots de peinture, mégots de cigarette, graffitis, affichage sauvage…etc Infos sur le site de la mairie : www.mairie2.paris.fr

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le conte est bon texte dine / photo karen biswell

Maryline

Gardienne au 24, rue Marie-Stuart

Grande, charismatique, elle porte plusieurs boucles dans chaque oreille. De sa grande baie vitrée, Maryline suit toutes les allées et venues des résidents. Au cas où, elle a même des caméras qui «retransmettent ce qui se passe dans les couloirs.

ça roule à tout berzingue sur les pavés. » Autre constatation, tout aussi amère : « On a un problème de parcs dans le coin. Sachant qu’ils vont bientôt fermer celui du Forum des Halles pour travaux, il ne reste plus beaucoup de solutions, si ce n’est de marcher vers République pour trouver un coin de verdure. » À part ça, tout baigne : « Depuis 1976, la population a changé, oui... Beaucoup de gens ne ’est grâce à ma belle-mère que je suis de- sont plus là ! (elle rit) Il y a des homosexuels, on n’avait pas ça dans le temps. Pas mal d’entre eux venue gardienne. À l’époque nous habitions, mon mari et moi, à Berteaucourt- tiennent les restaurants de la rue Tiquetonne et se sont installés dans le coin. Ils les-Dames dans la Somme. sont discrets et très sympathiÇa ne tournait pas très rond Qui dit zone ques.» Maryline attrape une dans les usines. Je suis tombée piétonne, dit zone enceinte, je n’arrivais plus à emmerdements cigarette et fume, pensive : « Je crois que c’est ça mon à attraper le métier à tisser. meilleur souvenir, d’avoir vu le quartier évoluer Alors on a débarqué ici un jour de juin 1976. » Ici, c’est au 24, rue Marie-Stuart, une artère ra- dans un sens moderne. » Voilà quelqu’un qu’on prend plaisir à rencontrer. Les quatre-vingtvissante qui relie la rue Tiquetonne au passage du Grand-Cerf. Ici, c’est une rue idéale : calme dix appartements dont elle s’occupe, sont loin mais centrale, proche de l’ébullition parisienne. d’être un fardeau, malgré la tonne de boulot que ça représente. Maryline est positive, claire D’après Maryline : « Qui dit zone piétonne, dit et droite. zone à emmerdements », car le gros problème Et de  conclure, d’une voix presque enfantine : c’est la circulation. « Ah, mais c’est terrible, me lance-t-elle, ça a beau être interdit la journée, « La retraite, je n’y pense pas du tout ! »

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le Bon art texte laurence moisdon / photo sydney grzclaczk

Galerie Martine Moisan

Quand l’artiste devient galeriste Artiste multiple, Martine Moisan a été décoratrice au théâtre du Vieux-Colombier, puis a travaillé dans une agence d’architecture, et dirige aujourd’hui sa propre galerie d’art. Retour sur un parcours jalonné de surprises.

’est en 1990 que l’aventure commence lorsque Martine Moisan, diplômée de l’Ecole nationale des Arts décoratifs, et d’une licence d’Arts plastiques, décide de rechercher un atelier d’artiste pour pouvoir travailler sur ses tapisseries, à mi-chemin entre la sculpture et l’installation. C’est un ami qui lui parle d’un lieu disponible dans la galerie Vivienne. C’est tout de suite le coup de foudre. Ici, elle expose d’abord ses œuvres, qui lui ont d’ailleurs valu le prix « les Elles de l’art » et une exposition au Grand Palais. Plus tard, des artistes viennent présenter leurs books et le travail de galeriste prend alors 46 —

le pas. Sculpteurs, photographes, plasticiens, peintres, tous les arts sont permis à la Galerie Martine Moisan, pour une dame qui choisit ses artistes seulement au coup de cœur. Cependant, la passion ne mourrant jamais, elle continue de peindre, mais reste très pudique sur son travail, au grand dam de ses proches, qui souhaiteraient pourtant qu’elle expose à nouveau. Mais c’est en tant que « professeur de l’école buissonnière », comme elle se définit elle-même, qu’elle revient sur la scène, parcourant Paris à la recherche de lieux insolites et essayant toujours de profiter d’un événement original. C’est par petit groupe de six personnes, que ses élèves ont pu la suivre au beau milieu d’un baptême à l’église orthodoxe, ou dans un temple bouddhiste à l’occasion du nouvel an. C’est au dernier moment qu’elle choisit le lieu de ce carnet de voyage parisien, afin de toujours les surprendre. Ces cours sont ouverts à tous, de 10 à 90 ans, le jour mais aussi la nuit, où une lampe de spéléologue est de mise !

Galerie Martine Moisan

8, galerie Vivienne (entrée au 5, rue de la Banque). Ouvert du mardi au vendredi, de 12h à 19h, et le samedi de 14h à 19h Cours le samedi de 10h à 13h et sur demande Infos : martine-moisan.blogspot.com Tél.  01 42 97 46 65. www.lebonbon.fr / mai 2009 /

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les bons petits diables textes & photos valerie vecchioni

P’tits cyclistes en herbe ! Créée en collaboration avec la mairie par l’équipe cycliste internationale de Paris (ECIP), l’école de vélo du 2e, unique en son genre, accueille les enfants le mercredi après-midi, dans un espace vaste et protégé pour apprendre à pédaler sans perdre pied.

épartis par tranche d’âge (5/8 ans de 14h à 15h30 et 9/12 ans de 15h30 à 17h), les enfants font ici leur apprentissage autour du vélo en apprenant à gérer l’effort, à maîtriser l’engin (pas de petits pieds par terre, s’il vous plaît !), à intégrer les règles de sécurité mais aussi à respecter leurs camarades. C’est Jacky, l’initiateur de ce projet, accompagné d’un autre animateur, qui encadre les enfants. Personnage à la fois empathique et protecteur, mais exigeant et ferme, Jacky distille en douceur et de façon ludique son savoir aux enfants autour d’un parcours balisé et

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avec une approche personnalisée. L’après-midi passe vite à regarder le ballet des jeunes cyclistes, entre figures libres, cafouillages et chutes sans gravité. Un spectacle attendrissant qui nous fait parfois assister au miracle des premiers tours de cadran sans petites roues. A noter : le souhait de l’association étant de rendre cette activité accessible au plus grand nombre, le coût de l’inscription tourne autour de 140 € (cours, licence et maillot). Une initiative qui sera à priori reconduite à la rentrée 2009 et qui ne demande qu’à faire des petits dans les autres arrondissements de Paris. à suivre…

Ecole de vélo du 2 e Place de la Bourse, Paris 2e Jusqu’au 24 juin 2009 Tarifs : environ 140 € pour l’année Durée : 1h30 - Age : de 5 à 12 ans www.lesyeuxenmirettes.fr

les bons petits diables

Chez Jeanne Poésie

près 11 ans dans un cabinet de conseil, Nathalie Felciai, habitante du quartier, a voulu créer un personnage dans lequel les petites filles puissent se projeter. Jeanne Poésie est ainsi née en 2008 et autour d’elle tout un univers ludo-éducatif, poétique et moderne appelé Museworld, dont l’ambition est d’aider « les petites elles » à grandir en développant confiance, générosité et ouverture sur le monde. Je regrette amèrement de ne plus avoir entre 4 et 12 ans ! Comme toutes les petites filles du quartier, je pourrais alors rendre visite à Jeanne Poésie aussi souvent que je le souhaite. Dans cette jolie boutique, fidèle reflet de l’univers de l’héroïne, tout est tentant : les poupées, leurs habits (également déclinés en taille enfant), les stickers muraux, les badges, la multitude d’objets de jeunes créateurs que l’espace accueille. Ici, les petites filles peuvent jouer et être prises en photo avec Jeanne, découvrir ses nouvelles amies : Kate Melody, la londonienne ou Giulia Fantasia, la

romaine (ma préférée), signer son livre d’or, lui faire un dessin… Et aussi acheter le roman dans lequel elle raconte sa vie, sa famille, son école, ses amis : « J’habite à Paris, dans le quartier Montorgueil, c’est un endroit magique… ». Elles reconnaîtront ainsi facilement M. Jean le poissonnier, M. Ahmed l’épicier, Mme Claudine et ses chouquettes. De retour à la maison, chacune pourra devenir une petite muse et approfondir sa relation avec Jeanne et ses amies en se connectant sur www.museworld.net

43, rue des Petits Carreaux Tél. 01 40 13 92 11 Du mardi au samedi de 9h à 19h www.pamplune.com

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le Bon agenda AGENDA du 05 au 27 mai Enfants

Expositions

06, 13, 20 et 27/05 école de vélo place de la Bourse

Galerie au Bonheur du Jour exposition Quaintance, photographies des années 50 de culturistes et atlhètes,

Sport

jusqu’au 20/05.

09/05 Rugby Parc de 10h à 17h, place de la Bourse 10/05 Rugby Parc de 11h à 16h30, place de la Bourse

Galerie Vendôme Micha, artiste peintre, une trentaine de tableaux de l’artiste sera exposée

Théâtre

durant le mois de mai.

Tout le mois de mai, du mardi au vendredi à 20h : Diète Party au théâtre Le Mélo d’Amélie.

Spectacle

12/05 Monique est demandée caisse 12

19/05 au Grand Rex : Tutto Dante de Roberto Benigni.

au Théâtre des Variétés.

One man show surtitré en italien, basé sur La Divine Comédie de Dante. 1h30 d’un mélange d’instants

Concerts

d’actualité et de souvenirs racontés de manière ironique,

Au Sentier des Halles :

pour ensuite entreprendre un voyage plein de poésie

06, 13 et 20/05 Carine Erseng (chansons jazz

et de passion dans le monde de la Divine Comédie.

manouche) 12, 14 et 15/05 Jay Brannan (folk acoustique)

Visite

23/05 A Savarya (influence métissée, pop soul)

14/05 visite des coulisses du théâtre des Bouffes

Au Grand Rex :

Parisiens de 18h30 à 19h45.

25/05 Abd Al Malik (concert de slam) 26/05 Goran Bregovic

Soirées  09/05 au Rex Club : Correspondant avec

Jeunesse

DJ’s Losoul (Playhouse - De) - Jennifer Cardini

Les animateurs des conseils de la Jeunesse

(Kompakt - Fr) - Dave DK (Moodmusic, Playhouse – De)

Vous avez entre 13 et 25 ans, venez échanger et monter des projets (sport, culture, social, environnement)

20/05 au Rex Club : Weekend Club Berlin party

au conseil de la Jeunesse d’arrondissement.

avec LIVE  Bruno Pronsato  (Perlon, Hello ?

Vous pourrez vous impliquer dans la vie de la cité

Repeat - Us) - DJ’s Sammy Dee  (Perlon - De) –

et débattre avec les élus.

Alex Kid (Fcom - Fr)

Renseignements au 01 53 17 34 55.

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LE CASSE bonbon texte et photo audrey roze

poubelle la vie !

la mélopée infernale ! Son premier est gros. Son deuxième est vert. Son troisième est bruyant. Et son tout est vraiment de trop à l’heure du déjeuner, rue Montorgueil ! Vous avez deviné ?

’ordinaire aimés e t re s p e c t é s , volontiers récompensés au moment des étrennes, nos amis les éboueurs et leurs camions à benne sont, une fois n’est pas coutume, les « casse-bonbons » de ce numéro. Le printemps a sonné et notre envie de soleil à tout prix s’exacerbe. Au c œ u r d u v i l l a g e de  Paris,  la rue Montorgueil et son cortège de petites terrasses, est un endroit merveilleux  qui se transforme pourtant en un  enfer terrestre, un rêve qui tourne au cauchemar. Selon votre créneau cela se produira à l’heure du déjeuner, entre le dessert et le café, ou bien, au beau milieu de votre assiette de spaghettis vongole, ou pire, en plein cœur d’une déclaration d’amour de votre cher(e) et tendre !

L’arrivée du monstre aux dents d’acier  se fait dans un épouvantable vacarme, même les pots réputés sourds en tremblent. C’est l’entrée en scène de la cohorte des p’tits hommes verts qui s’éjectent de l’arrière de la bête. Au râle de son souffle noir s’ajoute le bruit des poubelles frappant contre ses flancs, que les agents de propreté urbaine font valdinguer dans une valse bien rythmée, du trottoir jusqu’à sa bouche affamée. Le monstre s’accompagne inévitablement de son cortège de voitures suiveuses, que son imposante stature tient en respect. On peut alors à plein poumon, profiter des effluves mal odorantes de ce corso carrossé. Lorsque ce défilé nauséabond arrive  lentement mais sûrement avec sa déconcertante fatalité jusqu’à votre niveau, n’envisagez plus de pouvoir en placer une, si ce n’est avec un haut-parleur ou en langage des signes. Un défi d’apnée reste le bon réflexe. Puis, tout aussi fatalement, il s’éloigne doucement et au fur et à mesure les choses reprennent un cours normal, les conversations suspendues repartent, sur fond de cliquetis de fourchettes, le bon vivre de la rue Montorgueil retrouve tout son sens… jusqu’à la prochaine tournée, à l’heure du goûter. www.lebonbon.fr / mai 2009 /

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