ELLE EST PAS BELLE LA VIE ?!
PARIS OUEST
Avril 2016 - n° 72 - www.lebonbon.fr
Photographe : Flavien Prioreau www.flavienprioreau.com flavienprioreau@hotmail.com Modèle : Gaëlle Tollu
ÉDITO
Président Jacques de la Chaise Rédactrice en chef Olivia Sorrel-Dejerine Directeur Artistique Charles Feutrier Graphistes Coralie Bariot, Charlotte Duriez Secrétaire de rédaction Louis Haeffner Responsable digital Antoine Viger Rédactrice en chef digital Cyrielle Balerdi Community Manager Raphaël Breuil Rédacteurs web Olivia Sorrel-Dejerine, Rachel Thomas, Tiana Rafali-Clausse, Suliane Tillon Régie pub Carole Cerbu, Arnaud Laborey, Benjamin Alazard, Thomas Bonnet Directeur des ventes Hugo Delrieu Chefs de publicité print Julie Guedj, Nicolas Portalier, Benjamin H. Chef de projets Dulien Serriere Partenariats Charlotte Perget Back-Office Coralie Bariot Stagiaires Méryl Bianchetti, Florian Yebga, Hugo Derien, Gaëlle Tollu Contactez-nous hello@lebonbon.fr 01 48 78 15 64 SAS Le Bonbon 12, rue Lamartine 75009 Paris SIRET 510 580 301 00032 Imprimé en France
C’est un fin rayon de soleil qui réchauffe doucement ma peau, un jour qui se lève un peu plus tôt, des fleurs qui vont éclore, la nature qui commence à frémir. Le matin est encore un peu frais, le vent un tantinet vif, mais les beaux jours arrivent et avec eux tout ce qu’il y a de mieux. Je ne sais pas pour vous, mais moi le printemps, ça me rend toute frétillante. J’ai balancé mon pull Jacquard et mes idées noires au placard, je me prépare à dévoiler mes petites gambettes et à ressortir mes jupettes. J’ai décidé de me mettre au vert. Je ne mange plus que des fruits et légumes de saison et j’ai même fait installer un poulailler sur mon balcon (oui, oui, c’est aujourd’hui possible !). J’ai réparé mon vélo pour enfin partir à la découverte d’un Paris inconnu. J’ai acheté un ukulélé, et je n’écoute plus que de la musique yéyé. J’ai repéré les meilleures terrasses du quartier, les coins cachés mais ensoleillés, et les jardins où je pourrai tranquillement faire l’amour. Le printemps cette année je l’ai attrapé, comme ça sans me poser de question. Rien que pour célébrer le temps des fleurs, oublier les pleurs et ne plus vivre dans la peur.
Directeur des ventes Hugo Delrieu hugo@lebonbon.fr 06 52 24 24 00
Olivia Sorrel-Dejerine Rédactrice en chef
1
SOMMAIRE
04 2016
6
9
La Bonne Initiative
Palais de Tokyo
12
16
23
Flavien Berger
La Bonne Recette
Balade chez Georges
27
29
35
Bon Shopping
La Bonne Toile
Top des Jardins
3
THIERRY SUC PRÉSENTE
THIERRY SUC PRÉSENTE
Écrit par Baptiste Lecaplain et Benjamin Guedj
Mise en scène Aslem Smida
ACTUELLEMENT À L’EUROPÉEN IONS NGAT PROLO
LIC.2 1066729 PHOTO © SVEND ANDERSEN - AFFICHE !:
LOCATIONS | FNAC, CARREFOUR, GÉANT, MAGASINS U, AUCHAN, E.LECLERC ET POINTS DE VENTE HABITUELS FNAC.COM – TICKETMASTER.FR – TSPROD.COM – WWW.LEUROPEEN.PARIS
AU TRIANON
LES 28/29/30 MAI 2016 Location : Fnac, Carrefour, Géant, Magasins U, Auchan, E.Leclerc et points de vente habituels • fnac.com • ticketmaster.fr • tsprod.com
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É C R I T PA R K YA N K H O J A N D I E T B R U N O M U S C H I O
LE BON TIMING
La Clef de Gaïa au Studio Hébertot Sous une tente berbère, entre la France et l’Algérie, entre deux époques, trois personnages et deux histoires s’entremêlent. Un homme conte ses récits de voyage, alors que Gaïa se retrouve face à ses souvenirs d’enfance. Gaïa se rappelle de Mouima, sa grand-mère berbère qui lui parlait d’amour, des hommes et des religions. Le passé de
Le Salon International du Livre rare, de l’Autographe, de l’Estampe et du Dessin au Grand Palais
Gaïa et les contes du voyageur se mêlent à
Avis aux férus de lecture ! La plus grande
invisible, qui vous fera rêver !
librairie du monde s’installe le temps d’un
Samedi 17h et dimanche 19h Jusqu’au 1er mai 2016 Studio Hébertot 78 bis, boulevard des Batignolles - 17e
week-end dans la Nef du Grand Palais. Chaque année, ce Salon présente les livres les plus rares ou curieux, les manuscrits
la musique et aux chants. Un conte musical moderne, sur la transmission et le lien
les plus émouvants et les gravures les plus fines. Pour cette édition, il reçoit comme invité d’honneur le Fonds patrimonial Jeunesse Heure Joyeuse. L’occasion de retrouver les classiques universels de la littérature d’enfance, en éditions anciennes ou dans son catalogue numérisé.
Du 22 au 24 avril au Grand Palais Avenue Winston Churchill - 8e
Des artistes chinois à la Fondation Louis Vuitton La Fondation Louis Vuitton met l’art contemporain chinois à l’honneur avec notamment l'expo BENTU, des artistes chinois dans la turbulence des mutations. Celle-ci réunit douze artistes – de différentes générations – vivant en Chine continentale, et qui à travers leur art révèlent les complexités d’une société en mutation permanente. Une belle façon de découvrir toute la richesse de la scène artististique chinoise !
Jusqu’au 2 mai 2016 Fondation Louis Vuitton 8, avenue du Mahatma Gandhi - 16e 5
LA BONNE INITIATIVE Texte Margaux Géray-Lincy Photo Farmili
Des poules sur mon balcon ! Quel Parisien n’a jamais rêvé de pouvoir disposer chaque matin d'œufs frais au petit-déjeuner ? Des œufs provenant de son propre poulailler ! Incroyable, impossible, fou ? Plus vraiment depuis la création de Farmili.
6
Farmili, c’est tout d’abord le concept de "la miniferme urbaine" au profit des particuliers soucieux de l’environnement. C'est Ghislain Journé qui l'a créé en 2013. Cet amoureux de la nature était quelque peu nostalgique des plaisirs que procure une journée à la ferme ou une balade à la campagne : le bon goût des légumes du potager, le lait chaud à peine sorti du pis de la vache, les œufs frais tout juste pondus, l'odeur du foin... Il décide donc d’importer la ferme à domicile avec la volonté première de ressusciter le vivant autour de nous et de rendre l’écologie
plaisante. Pour y parvenir, le créateur propose que, grâce à son site internet, on puisse commander sa poule et se la faire livrer à domicile avec le kit complet : poulailler, alimentation et litière. Le tout made in France ! Mais pas seulement : on peut opter également pour l'accueil de lapins qui produisent un engrais 100% naturel, des insectes dit "auxiliaires" tels que les sauterelles, les abeilles, les papillons ou encore les coccinelles qui sont de véritables alliés pollinisateurs. Pour terminer, on peut créer un mini-potager bio afin de
retrouver la joie de cultiver et de découvrir d’anciennes variétés de légumes tout en participant activement et à notre échelle à la protection de la biodiversité. Cette ferme urbaine s’adapte bien évidemment à votre espace : balcon, jardinet ou toit-terrasse. Pour cela, un spécialiste vient chez vous, imagine et effectue l’installation complète et vous donne quelques astuces pour régner sur ce petit univers. Avec en prime l’arrivée du printemps, il se pourrait bien que certains d’entre vous réinvestissent leur balcon tant délaissé ! De la verdure il
y aura et des œufs frais vous dégusterez ! Certaines collectivités sont d’ailleurs très intéressées par ce concept. L'entreprise a récemment remporté l'appel d’offre organisé par l’agglomération de Versailles Grand Parc dans le but d'équiper d'un poulailler 200 familles volontaires. Une belle initiative écologique quand on sait qu'une poule consomme à elle seule 150 kilos de nos restes de repas chaque année. Cette initiative correspond aux tendances actuelles de consommation des Français qui deviennent des "conso’acteurs", désireux de
se prendre en main. Cette tendance est encore plus manifeste chez les citadins et chez nous autres, les Parisiens. Elle peut être non seulement un loisir familial mais surtout une belle opportunité de nous sensibiliser et de nous éveiller à la réalité du monde agricole et de la nature, à la place qu'ont dans notre société les animaux et enfin à la qualité et à l'origine de ce que nous mangeons. A vos marques, prêts, Farmili ! Farmili farmili.com 09 72 68 10 10 contact@farmili.com 7
LE BON ART Texte Olivia Sorrel-Dejerine
Arpentons l’intervalle au Palais de Tokyo Arpenter l’intervalle, la nouvelle saison artistique du Palais de Tokyo, bouscule une fois de plus les codes. Cette fois-ci, le musée s’intéresse à des artistes hors-norme, à ceux qui explorent les intervalles entre les différentes disciplines de l’art (sculpture, peinture, cinéma), et qui se renouvellent en prenant leur élan depuis l’ailleurs. Sont présentées jusqu’au 16 mai les œuvres du grand Jean-Michel Alberola, du duo fraternel Florian et Michael Quistrebert, ainsi que celles de différents artistes dispersées un peu partout dans le Palais. Epoustouflant !
On kiffe l’œuvre colorée, unique
On s’étonne d’une sculpture faite
et percutante de Jean-Michel
avec des centaines de collants
Alberola
Pour accéder au Bas-bar,
Des néons, des peintures, des
le nouveau bar du Palais de
installations, des films ou encore
Tokyo, il vous faudra passer
des sculptures composent
sous une voûte formée par
l’œuvre du Français Jean-Michel
des centaines de collants.
Alberola. A la fois un des plus
Tendus dans l’espace, ces voiles
connus et des plus mystérieux
forment une gigantesque toile
de sa génération, cet artiste
d’araignée de nylon. Réalisée
loin d’être ordinaire propose
par l’artiste mexicain Martin Soto
un art engagé, poétique et
Climent, cette œuvre donne vie
profond. Il réagit sur la société
à l’espace, et forme une sorte
de consommation, sur le
d’architecture humaine. « J’ai
capitalisme, sur l’histoire et
voulu créer une installation à la
l’état du monde et nous invite
fois organique et érotique ; une
à réfléchir sur tous ces sujets.
sculpture agissant comme un
Toute l’exposition est ponctuée
masque, un déguisement venant
de phrases de personnalités ou
travestir le bâtiment », a-t-il
de penseurs (Bob Dylan ou Franz
expliqué.
Kafka) alliant ainsi les mots aux peintures et objets. C’est à la fois
On se perd dans un îlot de
abstrait, conceptuel, et assez
cabanes en bois
magique !
Ce sont 2000 tasseaux d’épicéa brut que Sara Favriau a sculptés
9
et assemblés pour créer un îlot de cinq cabanes reliées par des passerelles. Dans la galerie Wilson du Palais de Tokyo, on se balade autour de ces petites maisonnettes, dans lesquelles on peut apercevoir des œuvres d’autres artistes. A la fois monumentale et poétique, cette sculpture est le résultat d’un travail minutieux et surprenant. Même si on le voulait, on ne pourrait accéder à ces cabanes qui ont été construites juste en dessous de l’échelle humaine et en circuit clos, renforçant le côté mystérieux de l’œuvre ! On se balade autour d’immenses peintures colorées pivotant sur elles-mêmes Dans une surface de 1000 m2, on découvre de larges peintures aux couleurs iridescentes et au fini brillant et étincelant. Réalisées avec des bombes de peinture, de l’eau de javel, de la bière, de la pâte à modeler ou encore de la peinture laque pour carrosserie, ces œuvres surprenantes ne tiennent pas en place. Installées sur des grands pôles comme des panneaux publicitaires, elles pivotent sur elles-mêmes et sont impossibles à saisir. Certaines sont incrustées de LED colorées, d’autres sont juste irisées. Créée par les frères Florian et Michael Quistrebert, cette œuvre monumentale bouscule les codes de la peinture statique. Et en plus c’est joli ! On entre dans un espace recréant le labyrinthe des esprits de deux artistes Simon Evans, duo d’artistes lauréats du Prix Canson 2014, présentent une œuvre pour le moins atypique. Ils ont détourné des cartes, des diagrammes, des listes pour exprimer leurs visions et leurs pensées. Les œuvres sont un mélange de dessins, de mots et de collages dans lesquelles on retrouve des considérations poétiques ou même des récits autobiographiques. On ne comprend pas tout, mais ça nous interpelle, c’est poétique et surtout plein d’humour !
« Arpenter l’intervalle » Palais de Tokyo 13, avenue du Président Wilson – 16e Jusqu’au 16 mai 2016 10
Vue de l’exposition de Florian et Michael Quistrebert, The Light of the light, Palais de Tokyo (19.02 – 16.05.2016). Courtesy des artistes et Galerie Crèvecoeur (Paris). Photo : Aurélien Mole.
LA BONNE ÉTOILE Texte Olivia Sorrel-Dejerine Photo Flavien Prioreau
Le surprenant Flavien Berger C’est dans un ancien atelier d’artiste du 11e devenu son studio de musique temporaire que l’on a rencontré Flavien Berger. Ce prodige de l’électro-pop minimaliste nous a fait écouter du vent (littéralement), puis nous a parlé de sa vision du succès, de son collectif, de ses peurs et de ses dents du bonheur. Un musicien à la fois humble et talentueux qui n’a qu’un but, nous faire kiffer.
C’est quoi ton histoire ?
jamais fait de solfège. Mais je
Je viens du 13e à Paris, le
me dis qu’être musicien, ça
quartier chinois, celui où il y a
ne passe pas forcément par
beaucoup de trucs du futur, de
l’académisme, et que chacun son
tours, de néons et de choses
but. Mon but c’est que les gens
tripantes. Un jour on m’a filé un
dansent, rêvent, qu’ils puissent
jeu vidéo qui me permettait de
s’embrasser sur ma musique…
faire des compositions sur une console. C’est comme ça que j’ai
Tu continues à composer ?
commencé à faire de la musique.
Ouais, mais de manière assez distillée. Il faut une longue
Ça fait quoi d’avoir du succès ?
période de jachère, comme
Le succès, c’est un mot hyper
quand tu fais un potager. Il faut
chelou. Je m’en rends compte
balancer un bordel, laisser passer
avec les salles de concert qui se
plein de trucs chelous et une fois
remplissent, mais après je sais
que tu as cette banque-là, tu
pas trop ce que ça veut dire, et
peux piocher dedans. Quand j’ai
je suis pas sûr de vouloir savoir
commencé à faire mon album,
d’ailleurs.
tous les morceaux existaient déjà, il fallait juste les construire.
Du coup, tu le vis comment ?
12
Je le vis hyper bien. Je le prends
Parle-nous de ton collectif, SIN ?
pas pour acquis. Je suis toujours
On a différents projets. L’autre
le même mec hyper stressé. Ça
jour on a fait un concert dans
me rassure sur mes capacités
une église à Paris où on a fait
à fabriquer de la musique que
la release d’un disque de vent.
les gens apprécient. J’ai de la
On a enregistré le son de la
gêne parfois parce que je n’ai
tramontane qui rentre dans
une tour de transmission à la
tes actions sont vertueuses et
frontière entre la France et
que tout le monde va bien.
résoluble, et ça c’est assez fou. Si tu devais mourir dans une
l’Espagne. Ta plus grande peur ?
heure, quelle est la dernière
C’est assez conceptuel ?
J’ai vachement peur de plus
chose que tu ferais ?
Pour moi c’est assez naturel
pouvoir faire de musique, de
J’appellerais ma petite amie,
d’entendre du vent, de le kiffer,
perdre quelque chose qui fait
je lui dirais que je l’aime,
et donc de le faire écouter aux
que je ne pourrai plus m’exprimer
j’appellerais mes amis je leur
autres !
avec ça.
dirais que je les aime, et je
Et sinon, c’est quoi pour toi le
La chose la plus folle que tu aies
mes disques durs avec ma
bonheur absolu ?
faite ?
musique.
Il ne peut pas être individualiste.
J’ai passé un an à essayer de
C’est une mise à plat des besoins
décrypter un tableau de Paul
et des envies de tout le monde et
Laffoley, un artiste américain
un espèce de jaugeage. C’est de
autiste. J’ai essayé de résoudre
savoir que dans ton périmètre,
une énigme qui n’est pas
dévoilerais le lieu où sont tous
Album Léviathan En concert le 12 avril au Printemps de Bourges 13
LE BON RESTO
M. Georges nous séduit
Amis du Triangle d'Or, un nouveau venu vient de faire son entrée sur la scène des endroits cotés du quartier. Il s'agit de M. Georges, un restaurant où se combinent cuisine pointue, ambiance trendy et soirées stylées. Un endroit du 8e comme on les aime !
capitale cette fois-ci. Pourquoi
bœuf Angus que pour le dos de
"M. Georges" ? Ce n'est autre
cabillaud aux morilles ou encore
que pour rendre hommage à leur
l'émincé de volaille sur son lit de
père, propriétaire également
houmous. Les plus gourmands se
d'un restaurant qui s'appelait
délecteront avec les frites aux
"Chez Georges".
truffes ou encore la belle sélection de pizzas entièrement faites
Ne vous fiez pas à la devanture
maison ! Mention spéciale pour
qui pourrait faire penser à celle
la formule du déjeuner avec son
d'un club privé. Une fois le pas
faux-filet, ses frites, sa salade
de la porte passé, vous serez
et son café pour seulement 15
M. Georges, c'est l'histoire d'une
surpris par l'accueil chaleureux,
euros, qui vaut bien toutes celles
alliance entre deux frères aux
la déco cosy et futuriste, et les
des adresses alentour !
personnalités complémentaires.
plats goûtus. Fin noctambule,
L'un est passionné de cuisine,
David collabore avec les boites
C'est dit, M. Georges nous a
l'autre par le monde de la nuit.
du quartier et le monde de la
conquis.
De cette belle union est né
nuit pour organiser des soirées
un restaurant où l'on mange
qui valent leur pesant d'or. Qu'il
des plats gourmands dans une
s'agisse des afterworks (le mardi
ambiance à la fois cool et festive.
et le jeudi), des soirées voyance,
Texte Ann de Neuville
ou celles avec des performances Philippe et David sont dans le
de chanteurs, de danseurs ou de
métier depuis belle lurette.
Dj's, la fête est toujours de mise.
Propriétaires depuis 25 ans de Filipo, un restaurant dans le 93,
Côté cuisine, les plus fins gour-
ils avaient pour rêve d'ouvrir un
mets seront satisfaits. On craque
autre établissement, mais dans la
autant pour la fameuse côte de
14
— M. Georges Ouvert 7j/7, le midi et le soir (sauf le dimanche midi) 27, rue du Colisée - 8e Tél. : 01 40 74 09 61
LES BONNES LUNETTES
Swatch The Eyes nous en fait voir de toutes les couleurs On a tous besoin de lunettes de soleil. Pour protéger nos beaux yeux évidemment, mais aussi (et surtout) pour être stylé. Seulement, on se lasse vite de la seule paire qu'on a, sans parler de toutes les fois où on se retrouve avec la même que notre voisin. Avec sa collection de solaires fun et colorée, Swatch The Eyes change la donne !
Une belle paire de lunettes, c'est
Mais parce que la tentation est
bien. Plusieurs, c'est encore
souvent forte de laisser de côté
mieux. Et si on combinait les
son premier amour, on vous per-
deux ? C'est ce que nous propose
met de changer de style. C'est
Swatch The Eyes avec son nou-
alors qu'en un clip, vous pourrez
veau concept de solaires. L'idée
monter l'une des 210 combinai-
est simple, en un clin d'œil, on
sons de paires de lunettes. Rien
peut changer nos lunettes grâce
que ça !
à de multiples combinaisons possibles !
Que vous soyez plutôt en mode coloré, imprimé ou plus sobre,
On choisit d'abord parmi les trois
ces lunettes vous permettent
formes de montures - rondes,
de changer selon votre mood et
carrées ou papillon - déclinées
votre look. On craque pour le
dans une palette de 30 designs
rouge pétillant du modèle The
imprimés, bicolores et mono-
Eyes of Flo ou encore pour les
chromes.
pois noirs et blancs de The Eyes of Audrey. Confortable, solide et offrant une réelle protection, cette création révolutionne notre regard. Vivement le soleil ! Texte Ann de Neuville
— Collection Swatch The Eyes réalisée en collaboration avec Safilo, à retrouver dans toutes les boutiques Swatch 15
LA BONNE RECETTE Texte & Photo Julie Guedj
Poisson d’avril Salut ! Débutons cette série mensuelle avec ma recette du succulent maquereau à la choucroute marinée dans son jus de chair d’ananas relevé à la coriandre.
Allume ton four à 180° mous-
C'est maintenant que ton pois-
saillon !
caille va naître. Laisse-le refroidir tranquillement. Coupe un
A l’abordage ! Prends ton bocal,
triangle pour sa bouche, et sers-
vide-le, mets les œufs, la farine
toi du morceau pour sa nageoire
avec la levure chimique, les noix
arrière ; pour que ca rentre,
de pécan
mange un petit bout. Queue de poisson !
Poisson d'avril ! Le gâteau que l’on va cuisiner ne se colle pas dans le dos
Ne baisse pas les bras matelot,
de tes potes, enfin
ce n’est pas encore fini : porte
du moins je te le
ta crème à
déconseille. Cela
ébullition avec
dit, c'est super
ton choco-
délicieux donc ne
lat haché.
le fais pas, mange-
Au repos 2
le steup. Garanti sans
minutes. Et
arêtes.
c'est reparti on fouette, on fouette, on
Il te faut :
fouette, je te dis !
4 œufs / 190 g de
Du centre vers l'extérieur pour
sucre / 220 g de farine
une ganache bien lisse. Plus lisse
/ ¾ sachet de levure
que ça ! Encore !
chimique / 220 g de beurre fondu / 1 sachet de
C’est bien, maintenant, fais
sucre vanillé / Quelques noix de
couler le tout sur ton poissonnet,
pécan et le beurre fondu refroidi.
recouvre tes bords et crée-lui
Glaçage et décor :
Mélange avec ta plus belle
des écailles super mignonnes
400 g de chocolat noir grossiè-
énergie, allez plus vite que ça !
avec les smarties.
rement haché / 50 cl de crème
Enfourne-le au chaud 20/30
fleurette / Smarties
minutes dans un(e) moule
Ça y est tu n’es plus un marin
rond(e).
d’eau douce mille sabords ! Pour passer la journée la plus délicieuse du mois d’avril, mange !
16
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PARIS 9e
UNE ADRESSE INSOUPÇONNÉE
- SEFRI-CIME RC Paris 487 950 081 - Illustration non contractuelle due à la libre interprétation de l’artiste E. Debon. 03/2016.
AU CŒUR D’UN QUARTIER CONVOITÉ
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xceptionnellement bien desservie par les transports en commun, Villa Moncey se situe dans le quartier de la Nouvelle-Athènes, connu pour son atmosphère romantique, ses nombreux théâtres et ses terrasses authentiquement parisiennes. À l’abri des regards et de la rue, Villa Moncey déploie son architecture contemporaine autour de deux jardins paysagers. Les appartements, du studio au 5 pièces, sont tous orientés au calme des espaces verts. Le décor raffiné des halls d’entrées, les prestations haut de gamme et le design des matériaux confirment la qualité de l’adresse. Une belle opportunité de vivre ou d’investir au cœur de la rive droite, entre Montmartre, la rue des Martyrs et le Quartier Central des Affaires.
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LE BON QUARTIER Texte Olivia Sorrel-Dejerine
Une balade chez Georges Quand on pense à la station Georges V, on pense tout de suite aux Champs-Elysées, et c’est loin de nous faire rêver. Et pourtant les rues alentour regorgent de petits trésors. Voici un aperçu de nos adresses favorites pour que tu puisses profiter de ce coin du 8e comme jamais.
Une toile au Balzac
Un voyage gourmand dans les
Dans la rue Balzac, tu trouveras
contrées de MISS KÒ
un espace culturel sans pareil.
Miss KÒ te fera voyager bien
Depuis sa création en 1935
au-delà de l’asiatique classique.
par le grand-père de l’actuel
Avec sa déco plus qu’originale
directeur, ce cinéma a su se
(signée Starck), ses fresques
démarquer avec ses projections
et hologrammes colorés et sa
atypiques et ses évènements
bande-son trendy, cet endroit
divers. Réel bijou de l’Ouest
vaut le détour. Qu’il s’agisse des
parisien, Le Balzac fait partie de
cocktails, des sushis, des bo-bun
ces endroits emblématiques de
ou encore du fameux bœuf de
la vie culturelle parisienne, mais
Kobé, Miss KÒ te régalera !
qui tendent malheureusement à
> 49/51, avenue George V – 8e
disparaître. Raison de plus pour y aller !
Une nuit branchée au Titty
> 1, rue Balzac – 8e
Twister Bar mythique mexicain tout droit
22
Un cigare et un bon verre de
sorti du film Une nuit en enfer de
pinard au Boudoir
Tarantino, le Titty Twister c’est un
Le Boudoir ne pourra que te
peu le rendez-vous des hipsters
séduire. Selon tes envies du
du Triangle d’Or. Dans ce lieu à
pourras choisir le resto gastro
l’ambiance à la fois underground
avec ses plats gourmands, de
et sophistiquée, tu t’installeras
saison et pas hors de prix (plutôt
dans un fauteuil Chesterfield en
chouette pour le quartier) ou
attendant de jouer au flipper
bien le bar à vin où tu dégusteras
ou au billard, et tu finiras par te
des cuvées savoureuses. Les
déhancher jusqu’au bout de la
amateurs de cigares, eux, fileront
nuit sur de la soulfullhouse, de
directement au fumoir du
la new disco ou encore du bon
Boudoir.
hip-hop.
> 25, rue du Colisée – 8e
> 5, rue de Berri - 8e
Pour un moment plein de volupté
Le Balzac Un cinéma d’art & d’essai comme on les aime !
Le Boudoir
Miss KÒ Le + : La purée d’edamame à se damner
Titty twister Le + : le côté décalé par rapport aux autres boites du quartier
23
LE BON VIN
A la découverte de l’œnologie avec Géraldine
La table est déjà mise, prête à
encore la Bourgogne Côtes de
Vous l’aurez compris, que vous
accueillir les personnes qui se
Nuits, Géraldine propose 5 vins
soyez de simples amateurs ou de
réuniront chez la jolie blonde ce
provenant de sa cave person-
véritables passionnés, une soirée
soir pour un cours d’œnologie.
nelle. Les épicuriens sont ensuite
chez Géraldine sera forcément
Tout sourire, l’experte discute
invités à goûter aux vins dans
un beau moment !
avec nous tout en s’affairant
les règles de la dégustation. On
—
dans sa cuisine. « Je ne conçois
apprend et l’on s’amuse aussi
Texte Ann de Neuville
pas de déguster du vin sans le
beaucoup, car reconnaître les
Photos Charlotte Duriez
mettre dans son contexte naturel,
arômes peut vite devenir un jeu !
c’est-à-dire à table, avec des mets », nous confie-t-elle.
« Ces soirées sont ouvertes à tous, débutants et confirmés car,
Une fois par semaine, des petits
ce qu’on utilise avant tout pour
groupes de 10 personnes pas
la dégustation, ce sont nos sens,
plus se réunissent pour partici-
visuels, olfactifs et gustatifs. On
per à ces soirées œnologiques.
réapprend à s’en servir pour
En fonction du thème choisi,
comprendre le vin et, ça, c’est
comme par exemple, les vins de
une vraie source de plaisir »,
la Rive Gauche de Bordeaux ou
nous explique-t-elle.
24
Wine Domini Cours d’initiation en 3 séances Mardi 12, 19 avril, 3 mai Mardi 24, 31 mai, 7 juin 20h30-22h / 150€ Dîner dégustation 5 vins + dîner / 65€ Dates sur winedomini.com géraldine@winedomini.com
Communiqué
Selon Dali, « qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte des secrets ». Voici une des premières choses que nous glisse Géraldine lorsque l’on passe la porte de son bel appartement, en plein cœur du 16e arrondissement.
LE BON TAILLEUR
Une carrure sur-mesure
Vous rêvez d'une veste ou d'une chemise que vous pourriez enfiler telle une seconde peau ? Ce miracle s'appelle "Carrure". Dans son salon d'essayage privé, Boriana met son savoir-faire minutieux au service de vos désirs. Cette jolie Bulgare reçoit la passion du tissu en héritage par son papi tailleur. Elle se forme à l'excellence au Studio
temps de connaître vos désirs
une touche personnelle pour
Berçot en étudiant le stylisme
autour d'un café, créant une
garder ce souvenir gravé à jamais.
et le modélisme, puis se nourrit
véritable relation privilégiée. Pas
Les prix varient selon le tissu, à
d'une expérience de 14 ans dans
la fibre mode ? Après une pre-
partir de 125€ pour une chemise,
l'univers du sur-mesure masculin.
mière rencontre, cette experte
et entre 700€ et 1500€ pour un
Ouvrir son propre atelier était
saura vous apporter les conseils
costume 2 pièces. Mais quand on
un must. Son crédo ? Un savant
adaptés à votre personnalité et
aime, on ne compte pas !
mélange de style, de tendances,
votre morphologie pour vous
et de technique pour fabriquer
mettre en valeur.
— Texte Rachel Thomas
LE costume qui vous va bien. Que ce soit pour un mariage ou une
Les plus exigeants d'entre vous
cérémonie, toutes les occasions
seront au paradis du choix.
sont bonnes pour être le plus
Du tissu à la coupe en passant
élégant.
par le montage et les finitions,
Communiqué
chaque détail compte. Choix du Plus qu'un vêtement sur-mesure,
col, du textile, des couleurs, des
c'est un acte d'amour qu'elle
boutons, des poches... Tout est
nous offre de fil en aiguille. Et
modulable ! Vous pouvez même
pour y arriver, Boriana prend le
y broder vos initiales, ou ajouter
Photos Charlotte Duriez
Atelier Carrure 61, rue Boursault - 17e 09 84 21 97 50 Du mardi au samedi de 11h à 19h30 Ouvert sur rendez-vous contact@carrure-paris.fr 25
LE BON SHOPPING Sélection Olivia Sorrel-Dejerine
il r v a n U ! e l l i t é qui p
26
Te voilà, rire du Printemps ! Les thyrses des lilas fleurissent. Les amantes qui te chérissent Délivrent leurs cheveux flottants. Sous les rayons d’or éclatants Les anciens lierres se flétrissent. Te voilà, rire du Printemps ! Les thyrses de lilas fleurissent. Couchons-nous au bord des étangs, Que nos maux amers se guérissent ! Mille espoirs fabuleux nourrissent Nos cœurs gonflés et palpitants. Te voilà, rire du Printemps ! Théodore de Banville
Économe - Normann Copenhagen - 16€ Lampe solaire Little Sun - Olafur Eliasson - 22€ Entonnoir - Normann Copenhagen - 16€ Lampe Signal - Jieldé - 231,00 € Robe marguerite - Paprika - prix sur demande Nœud papillon Prénommé - Monnoeudpap.com - 19,90€ Jus Pomme-Basilic - Coq Toqué - 3€ Tirelire par Big Game - praxis-design.com.hk - 15€ Clé USB 8 Go par Big Game - praxis-design.com.hk - 16€ Horloge Punkt - design par Jasper Morrison - 139€
27
LA BONNE TOILE Texte Olivia & Gaëlle
Les films indés du mois On se laisse souvent amadouer par les superproductions américaines et les films populaires, laissant ainsi de côté les films d’auteurs. Pourtant, les cinés d’art & d’essai dénichent souvent de belles pépites. Le Balzac (8e) et le Cinéma des Cinéastes (17e) nous ont fait part de leur sélection alléchante !
Marie et les naufrages de
toute japonaise, elle se remet à
Sébastien Betbeder
écouter son cœur...
Synopsis : « Marie est
Pourquoi lui : Inspiré du livre
dangereuse », a prévenu Antoine.
d’Olivier Adam, c’est le deuxième
Ce qui n'a pas empêché Siméon
long métrage de la réalisatrice
de la suivre en secret. Oscar,
belge Vanja D’Alcantara, après
son co-locataire somnambule
Beyond the Steppes. Isabelle
et musicien, et Antoine, le
Carré part à la recherche de son
romancier en mal d'inspiration,
frère et d’elle-même… Une quête
lui ont vite emboîté le pas. Les
spirituelle qui nous emmène dans
voilà sur une île, au bout de la
un Japon hors du temps.
Terre. Il est possible que ces quatre-là soient liés par quelque
L’Avenir de Mia Hansen-Løve
chose qui les dépasse. Le goût de
Synopsis : Nathalie est professeur
l’aventure, ou l'envie de mettre
de philosophie. Passionnée par
du romanesque dans leur vie...
son travail, elle aime transmettre
Les habitants de Raymond
Pourquoi lui : Un film de qualité
son goût de la pensée. Mariée,
Depardon
empreint d'une grande fraîcheur.
deux enfants, elle partage sa
A voir au Cinéma des Cinéastes
vie entre sa famille, ses anciens
Synopsis : Raymond Depardon part à la rencontre des Français
> 7, avenue de Clichy - 17e
Charleville-Mézières à Nice, de
élèves et sa mère. Un jour, son mari lui annonce qu’il part
pour les écouter parler. De
A voir au Balzac
vivre avec une autre femme. Confrontée à une liberté
Sète à Cherbourg, il invite des gens rencontrés dans la rue à
Le Cœur régulier de Vanja
nouvelle, elle va réinventer sa vie.
poursuivre leur conversation
D'Alcantara
Pourquoi lui : L’Avenir, c’est
devant nous, sans contrainte, en
Synopsis : Alice se rend sur
le 5e film de la jeune (35 ans)
toute liberté.
les traces de son frère au
réalisatrice Mia Hansen-Løve, et
Pourquoi lui : Ce film est une
Japon, dans un village au pied
son 4e film programmé au Balzac,
très belle photographie de notre
des falaises. Ici, Nathan avait
après Tout est pardonné, Un
pays, la France d’aujourd’hui
retrouvé l'apaisement auprès
amour de jeunesse et Eden. Le
avec ses nombreux visages, ses
d'un certain Daïsuke. C'est au
Balzac est fidèle aux auteurs qu’il
joies, ses inquiétudes… Avec
tour d'Alice de se rapprocher
défend !
l’actualité, réaliser ce film et le
du vieil homme, et de ses
diffuser est primordial.
hôtes. Dans une atmosphère
28
> 1, rue Balzac - 8e
29
LE BON ASTRO DE DAME BONBON
Bélier
Cancer
Petits problèmes qui troublent votre quotidien ?
Le soleil brille sur votre porte-monnaie, ça c’est
Parlez-en à votre partenaire – sauf s'il est Sagittaire -
votre spécialité. Vous avez été suffisamment
et soyez aussi clair qu'un nez au milieu de la figure. Et
économe pour pouvoir profiter de la société de
pour calmer votre hyperactivité (on sait pas d'où elle
consommation, utile dans ces moments de vide.
vous sort celle-là), prenez le temps de vous poser.
Par contre, faites vraiment attention à votre
Sieste obligatoire en avril les Béliers, sinon vous allez
susceptibilité, celle-ci vous perdra pour sûr à
clamser. Ah, et aussi, n'oubliez pas d'appeler votre
l’arrivée de l’été. Mercure en Venus va vous faire
mère.
pleurer, je le vois gros comme une maison !
Taureau
Lion
Votre tour viendra ! Mais ce ne sera pas pour le mois
C'est la fin d'un chapitre et le début d'une nouvelle
d’avril malheureusement. Veillez à tout mettre en
aventure pour vous... Ou pas. Faites-vous confiance
ordre dans votre vie de manière à accueillir l’arrivée
malgré les déceptions, et avancez aussi loin que vous
du bonheur avec classe. Appartement bien rangé,
le pouvez. Côté amour, c'est pas de pot, une fois
vie sentimentale nettoyée, mais surtout au bureau !
de plus… pour les célibataires en tout cas. Pour les
N’abandonnez plus de dossier, c’est péché ! La Lune
autres, ceux en couple, y'a moyen que ça fasse des
n’est pas avec vous, méfiez-vous d’un probable
mômes dans tous les sens. C'est la chaleur de l'été
licenciement économique. Vous n’y échapperez pas
qui vous donne des idées. Et côté boulot, c'est bien.
dans la situation actuelle.
J'en dis pas plus vous verrez bien. Big bisous.
Gémeaux
Vierge
Les Gémeaux, vous passerez le début du mois à
C’est un mois de rêve qui se profile pour vous les
essayer de répondre à la question : « Pourquoi
Vierges. D’un coup d’un seul, tout vous sourit : ce
Gémeaux et pas Jumeaux ? » Puis à partir du 16,
chanteur que vous suivez à tous ses concerts telle
vous vous poserez la même question sur tous les
une ado privée de Star club vous a enfin remarquée,
mots de la langue française. Pourquoi "table" ? Qui
il vous a jeté son kleenex trempé de sueur entre
a decidé de ça ? Quelle personne humaine a pu
deux chansons. Votre boss vous adule : d’après
croire qu'elle avait assez d'autorité pour décider
lui vous faites les meilleures eaux chaudes du
d'offrir à un concept une matérialisation sonore et
bureau, et il est pourtant habituellement avare de
orthographique. Hein ? Réponse le mois prochain.
compliments…
30
AVRIL 2016
Balance
Capricorne
Un amour de jeunesse ressurgit dans votre vie (ou
Capricorne, le mois dernier n’a pas été de tout
dans votre tête). Bon, c'est peut-être présomptueux
repos mais tout va changer ce mois-ci. Vous allez
de la part des astres mais ils m'assurent que vous
aimer le printemps et toutes les joies qui vont avec.
devez tout faire pour le conquérir car il tient en lui
La vie vous sourit et vous lui souriez aussi, qu’on
le secret de votre bonheur ultime. Et si vous ne le
soit en avril, en mai ou en janvier d’ailleurs. Tout
retrouvez pas (ou qu'il vous ghoste - Cf. notre article
cet enthousiasme et cette bonne humeur sera
sur le ghosting) alors une solution reste : pleurer
récompensée par une surprise de taille. Pour les
chaque jour devant sa photo dans les toilettes. Côté
natifs du deuxème décan, rassurez-vous, tout va bien
santé, vous n'êtes pas sans risque d'attraper les
et tout le monde vous aime. Dites bonjour à Mamie,
chlamydiae, ça traine pas mal en ce moment, surtout
elle le mérite.
vers Gambetta.
Scorpion
Verseau
Les Scorpions, vous êtes comme mon père ce
Ce mois-ci, pour les Verseaux, tout va bien se
mois-ci : râleurs, vous avez toujours raison et savez
passer. Profitons-en pour parler plutôt de choses
tout sur tout. Si vous avez tort, c’est que la question
importantes comme le signe du Sagittaire par
a été mal formulée ou que la vérité n’a pas encore
exemple. Non mais sérieux, c'est quoi ce signe ?
été réellement établie. Du coup niveau travail, tout
Un type avec un corps de cheval et un arc, c'est
baigne, vous êtes une référence fiable et sûre,
du grand n'importe quoi, on nous ment, c'est sûr.
par contre côté love, tout le monde vous hait.
Voilà, c'est tout ce que j'avais à dire, si tu n'as pas
Détendez-vous un peu, conseil de fiston.
aimé cet horoscope, Verseau litaire dans ta face.
Sagittaire
Poissons
Si vous êtes Sagittaire, donc né en novembre/
Mes petits Poissons, avril est votre mois de
décembre, ça veut dire que vos parents batifolaient
prédilection. Alors, lâchez-vous et donnez tout.
pas mal en avril. Alors prenez exemple sur eux
Saturne nous dit que côté travail, les heures sup'
(même si vous ne voulez pas d’enfants tout de
payeront. Alors pourquoi ne pas l'écouter pour
suite) : aller voir à droite à gauche, amusez-vous,
une fois... Par contre, en amour il n'y a rien à faire,
butinez, c’est le début du printemps, il faut bien le
vous êtes toujours à la bourre. Sortez des sentiers
célébrer !
battus, testez des nouveautés et pourquoi ne pas inviter plusieurs personnes à vous accompagner la prochaine fois...
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LES BONS SNAPSHOTS
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Š Chacha Duriez
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TOP DES JARDINS
Le plus romantique Le parc de Bagatelle C’est un petit goût de paradis auquel on goûte en se promenant dans les allées du parc de Bagatelle. Véritable petit bijou historique, le parc et son château ont été construits en 1775 en seulement 64 jours à la suite d’un pari entre la reine MarieAntoinette et son beau-frère le Comte d’Artois. Au cœur du Bois de Boulogne, on y admire des paons, des arbres gigantesques, des rochers et des petits ponts, mais surtout une magnifique roseraie de 10 000 rosiers issus de 1200 espèces différentes. Une ode au romantisme ! — Route de Sèvres à Neuilly - 16e
Le plus impressionnant Le parc Martin Luther King Vous risquez d’être impressionnés en vous baladant dans le parc de Clichy-Batignolles, le plus grand du 17e. Lorsqu’il a ouvert en 2007, le parc faisait 4,3 ha et devrait atteindre les 10 ha d’ici 2018. Avec ses différentes ambiances végétales et aquatiques orchestrées au fil des saisons, ses jardins partagés, ses jeux d’enfants, son skateparc ou encore ses terrains de basket ou de pétanque, il y en a pour tous les goûts et tous les âges ! Ayant l’eau pour principe de vie et fil rouge du paysage, le parc est un apport précieux à la biodiversité à l’échelle de Paris. Un beau projet de l’Ouest parisien ! — 147, rue Cardinet - 17e
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TOP DES JARDINS
Le plus charmant Le parc Monceau Avec sa rotonde à colonnes, ses grandes grilles en fer forgé rehaussées d’or et ses nombreuses statues, le parc monceau est l’un des plus beaux jardins de Paris. Véritable institution du 8e, les familles, enfants et amoureux du quartier y passent de longs moments. On se détend sur les larges pelouses l’été, on se balade dans les grandes allées tout en admirant les différents hôtels particuliers qui entourent le jardin. Quant aux plus petits, ils se régalent avec une bonne crêpe ou une belle barbe à papa pour se remettre de leur tour sur les grandes balançoires ! — 35, boulevard Courcelles - 8e
Le plus insoupçonné Le Panthéon bouddhique du Musée Guimet C’est un véritable havre de paix qui se cache au cœur du Panthéon bouddhique. Située dans un ancien hôtel particulier, cette annexe du Musée Guimet (qui rassemble d’ailleurs l’une des plus importantes collections d’art asiatique au monde) possède également un joli petit jardin. D’inspiration japonaise, cet espace vert subjugue avec ses grands bambous, ses dalles de pierre, et ses petits ponts de bois. Ne manquez pas la légendaire cérémonie du thé japonaise organisée dans l’authentique Pavillon du thé, pour un moment de détente absolue. — 19, avenue d’Iéna - 16e
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LES BONNES ADRESSES
LE PETIT BANVILLE
LOUISE ET GABRIELLE
22, rue Théodore de Banville - 17e
44, rue Legendre - 17e
Tél. : 01 42 27 45 19
Tél. : 01 46 22 27 72
THÉÂTRE DE L’EUROPÉEN
PALAIS DE TOKYO
5, rue Biot - 17e
13, avenue du Président Wilson - 16e palaisdetokyo.com
VIVAIO
28, rue de la Pépinière - 8e
SCREENCHOC
Tél. : 01 42 93 94 84
34 bis, rue Vignon - 9e Tél. : 01 40 17 04 40
1001 FENÊTRES
71, rue Condorcet - 9e
M. GEORGES
Tél. : 01 45 33 03 86
27, rue du Colisée - 8e Tél. : 01 40 74 09 61
VINOCASTING
43, rue Pouchet - 17e
ATELIER CARRURE
Tél. : 09 83 60 36 76
61, rue Boursault - 17e Tél. : 09 84 21 97 50
SOLS PARQUETS ET ENTRETIEN
56, rue Rodier - 9e
WINE DOMINI
Tél. : 01 45 26 00 50
winedomini.com géraldine@winedomini.com
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“BRILLANT”
“BEAU ET HILARANT”
COLLIDER
TIME OUT NEW YORK
“UNE COMÉDIE MODERNE ET INTEMPORELLE” LES INROCKUPTIBLES
Everybody Wants Some !! Au cinéma le 20 avril BANDE ORIGINALE DISPONIBLE CHEZ WARNER BROS.RECORD
EverybodyWantsSome.film
/ CRÉDITS NON CONTRACTUELS
Après Boyhood, la nouvelle comédie culte de Richard Linklater
* Je veux toujours plus de looks.