LE CREUSET
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Faitout (11,4 l) 200 $, cocotte ovale (4,7 l) 400 $, cocotte ronde (5,3 l) 420 $. Toutes les pièces affichÊes sont de couleur Oyster. 4
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LA VIE AU QUOTIDIEN Partout dans le monde, la cuisine est née de la faim et parfois de la rareté. Comme en fait foi un récent voyage le long des berges maritimes de l’est du Canada, Le Creuset a toujours pris exemple sur la beauté naturelle et les ressources essentielles que chaque culture peut offrir. S’inspirant de son inhérente délicatesse, de cieux d’acier et de galets polis par la vague déferlante, la teinte Oyster est un gris primaire qui s’agence à merveille avec toutes les couleurs. Les prochaines pages suivent les traces d’un pêcheur de l’Atlantique Nord dans la vie au quotidien.
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RITUELS DU MATIN
Dans les Maritimes, les éternels chemins de coutume empruntés par plusieurs générations de pêcheurs ajoutent un sentiment de pérennité à la journée qui commence. Chaque étape est ponctuée d’agréables routines dont l’infusion aromatique du café et l’observation de repères immémoriaux qui montrent la voie.
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Cafetière à piston (0,8 l) 80 $, tasse (0,35 l) 20 $, pot à crème et sucrier 60 $. Toutes les pièces affichées sont de couleur Oyster. LE CREUSET
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Braisière (3,5 l) 340 $. Pièce affichée de couleur Oyster. 8
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UN SENTIMENT D’APPARTENANCE
Même si le travail est éreintant et dangereux, rares sont les habitants de la côte est qui éliraient domicile ailleurs. La beauté fondamentale et la nature imprévisible de l’Atlantique Nord attirent les marins depuis des temps anciens. Naviguer chaque jour apporte son lot de diversité et d’aventure.
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Cocotte ronde (4,2 l) 380 $, moulin à sel (11 cm) $30, moulin à poivre (11 cm) 30 $, louche Revolution® en acier inoxydable (34 cm) 50 $, assiettes (ensemble de 4 - 27 cm) 120 $, bols à céréales (ensemble de 4 - 15 cm) 80, tasse (0,35 l) $20, pichet (1,5 l) 80 $. Toutes les pièces affichées sont de couleur Oyster. LE CREUSET
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CHÉRIR LA MAISON
Quand la journée tire à sa fin et que la proue est tournée vers le rivage, le ronronnement du moteur est le bruit de fond idéal pour fixer son regard sur les membres de la famille et les amis qui attendent à bras ouverts. Une petite sélection parmi les prises de la journée s’avère suffisante pour réaliser un mets inoubliable.
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Faitout de couleur Oyster (11,4 l) 200 $, couteau à découper (bois d’olivier - 20 cm) 220 $. LE CREUSET
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Cocotte ronde de couleur Oyster (5,3 l) 420 $, sous-plat rond de luxe de couleur Flamme (22,3 cm) 80 $. Plat ovale (1,7 l) 70 $. Page suivante : Assiettes (ensemble de 4 - 27 cm) 120 $, assiettes creuses (ensemble de 4 - 22 cm) 100 $, moulin à sel (11 cm) 30 $, moulin à poivre (11 cm) 30 $, mini-cocotte en fonte (0,3 l) 100 $. Toutes les pièces affichées sont de couleur Oyster. 14
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DE LA MER À LA TABLE
Le plus chevronné des chefs ne saurait pas remplacer des ingrédients frais cueillis dans le jardin ou pêchés au fond de la mer quelques heures avant d’être servis à table. Les effluves grisantes provenant de la cuisine invitent les enfants comme les grands-parents à se servir une première louchée.
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En espérant que vous avez apprécié cette fenêtre sur un monde que l’on aime chérir et admirer, Le Creuset continue d’arpenter les recoins de la planète afin de trouver une source d’inspiration unique, comme celle qui a mené à la création de Oyster. À la fin, nous espérons que ces idées feront chemin vers vos traditions familiales.
Vivez l’aventure Oyster en entier sur LeCreuset.ca/Oyster
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Cocotte ronde (6,7 l) 470 $. Pièce affichée de couleur Oyster. LE CREUSET
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