DIETA MONÓTONA?
As ervas aromáticas frescas podem fazer toda a diferença.
As ervas aromáticas são diferentes das especiarias, pois não só dão sabor, como também contribuem para a saúde, graças aos seus efeitos benéficos. Para que a frescura seja ainda mais autêntica, muitas das ervas mais utilizadas podem ser cultivadas em casa, de preferência num local quente e com sol.
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Feel good food
MENTA Quase nenhuma outra erva é tão fresca e versátil como a menta. Mesmo para a cultivar e manter, a menta é pouco complicada; só deve evitar o sol forte do meio-dia.
ALECRIM Esta erva mediterrânica complementa na perfeição as carnes de aves ou de porco, mas também tem muitos outros usos. Os seus ramos perfumados contêm óleos essenciais que estimulam o apetite. Num vaso, esta erva sobrevive ao inverno, no interior, mas não em espaços aquecidos.
LAVANDA As flores da lavanda são adequadas para temperar peixe, carne, aves, vegetais e sopas, mas também funciona muito bem com bolos, pastéis, tartes. Também é possível utilizá-la em pickles ou para aromatizar manteiga. Feel good food 11
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TAMPA EM FORMA DE CÚPULA
BASE DE PERFIL BAIXO
PEGA ERGONÓMICA EM AÇO INOXIDÁVEL
FABRICADA EM FERRO FUNDIDO
DESIGN
Concebida especialmente para reter e permitir circular o vapor, para que o pão atinja o maior volume e tenha um excelente sabor.
Faz com que a cozedura seja uniforme e produz uma côdea tostadinha e crocante.
Para agarrar de forma confortável, facilitando a remoção da tampa. Pode ir ao forno até 260°C.
Para uma excelente distribuição e retenção do calor
Um alto-relevo deixa no pão os três anéis característicos da Le Creuset.
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