aí mais uma edição do + Vem Shopping Sul Collection com o ator global Henri Castelli
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O primeiro encontro de empresários realizado em 2011, pela coluna Economia & Negócios
www.leiatudo.com -
deu
Happy Hour! Após dia agitado, ambientes agradáveis e descontraídos são opções para um animado bate-papo e encontros de amigos. Pág 15
Editora Leia - Edição 103 02 de Abril de 2011
R$ 3,00
02 > Leia,02 de Abril de 2011
Da redação: Fim de noite e mais um dia de trabalho/ estudo concluído. Para muitos a rotina é ir embora para casa, mas para nossos leitores que interagem conosco por meio de nossas redes sociais a história é outra. A hora é de celebrar as conquistas diárias. E em grande estilo! A iniciativa parece estranha para um dia no início de semana, mas em nossa matéria mostraremos que tudo faz sentido quando acompanhados das pessoas certas e no local adequado. Fica a dica! É claro que a Revista Leia não se limitaria apenas a comentar sobre o fato, mas, sim, conferir de perto como é essa prática, além de sugerir uma boa opção para nossos leitores exigentes e com gostos peculiares. Outra grande novidade é uma tendência forte que acreditamos chegará com tudo em Cachoeiro: o Brechó Chic. Sucesso nos grandes centros urbanos, a Revista Leia cumpre seu papel de ser um veículo formador de opinião e apresenta esta novidade como a grande sensação para “dar aquela reciclagem” no seu closet e ainda ganhar alguma vantagem nessa prática. Afinal, moda é algo universal e como tal, tudo que acontece nos grandes pólos fashionistas apresentamos aos nossos leitores com propostas criativas e voltadas para o cotidiano da sociedade sul Capixaba. Caro leitor, gostaria de destacar, também, em nosso semanário nossas colunas com enfoque para o que acontece de mais atual nos meios empresariais, sociais e político. Assim, garantimos a você um guia de informação completo do que acontece de mais atual e interessante com um conteúdo jornalístico diferenciado. Na certeza de contar, novamente, com seu apoio nas próximas edições gostaria de registrar meu agradecimento aos leitores/parceiros que contribuíram com sugestões de pautas e envio de fotos e que ajudaram a tornar as matérias da Revista Leia assunto comentado nos principais círculos sociais e debates com pessoas esclarecidas intelectualmente. Obrigado! A todos uma boa leitura!
Sávio Resende
índice
Leia REVISTA
DIRETOR EXECUTIVO Jackson Júnior (jacksonjr@revistaleia.com) REPÓRTER Sávio Resende (savio@revistaleia.com) FOTÓGRAFO Pedro Junior (pedrojojunior@terra.com.br)
Moda
Brechó Chic é a moda para quem deseja se vestir bem investindo pouco
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COLUNISTAS Cristiane Feu, Bruno Reis Marcos Jacob, Pedro Junior e Wellington Santiago ARTICULISTAS Romário Vargas, Wilson Márcio Depes, Marcos Jacob e Izabel Lacerda GERENTE COMERCIAL Marcos Tristão (marcos@revistaleia.com) DIAGRAMAÇÃO E ARTE Jackson Júnior
Chick’ES Vestido de capitão, Luiz Felipe completa um aninho
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Coluna W
As novidades do dia-a-dia da sociedade cachoeirense
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IMPRESSÃO Gracal Gráfica e Editora (28) 3522-2784 TIRAGEM 5.000 exemplares PERIODICIDADE SEMANAL Edição n°103, 02 de Abril de 2011
Revista Leia Cachoeiro de Itapemirim - ES Rua Ludário Fonseca, n°54 CEP 29 305-520 Tel.: 28 3521-1019 E-mail revistaleia@hotmail.com Site: www.leiatudo.com
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Paladar
Flor de sal indica novas tendências e dá sabor a manteiga temperada
+ conteúdo em leiatudo.com
Escreva para nós: vale crítica, elogio, sugestão. Não deixe de enviar também seu nome completo e telefone cartas@revistaleia.com
foto pedro junior
Perfil
Carlos Herval (Empresário e Fisioterapeuta)
P
Prosseguindo com nossos cases de sucesso, nesta semana o convidado da Revista Leia para comentar seu histórico profissional é o empresário e Fisioterapeuta Carlos
Herval Mucelini. Sócio/Proprietário da Academia Corpo e Mente, nosso destaque é um empreendedor de visão com foco na excelência e qualidade dos serviços que oferece. Tal condição lhe garante o título
de profissional pioneiro no oferecimento de serviços exclusivos a seus clientes. Seu histórico profissional começa com sua chegada, em 1990, na Academia Corpo e Mente onde realizou a primeira reforma física
Leiatudo.com 70 anos de Roberto Carlos Cachoeiro de Itapemirim vai comemorar os 70 anos de Roberto Carlos com muitas atividades. Para homenagear o filho mais ilustre da cidade, a prefeitura preparou uma programação com shows, visitas guiadas à casa onde o cantor nasceu e morou na infância e até um circuito gastronômico.
acervo digital
Acesse as edições digitais da Revista Leia (http://issuu.com/leia)
04 > Leia,02 de Abril de 2011
divulgação
música
novo ponto turístico informação no twitter
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no facebook
A região das montanhas capixabas ganhou um novo ponto turístico: o pórtico do Villaggio d’Italia Residential, SPA & Resort. A edificação é inspirada no Arco de Constantino, construção romana do século IV, e foi inaugurada no último sábado, dia 26, durante evento que reuniu autoridades políticas e empresariais, representantes da classe turística e comunidade de Pedra Azul e redondezas. www.leiatudo.com
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com objetivo de oferecer uma estrutura de maior qualidade e conforto. Em 1993, inaugura a nova sede da academia com ampla estrutura e um planejamento voltado para o oferecimento de inúmeras modalidades esportivas. Sempre objetivando a máxima satisfação para seus clientes, Carlos Herval segue fazendo modificações e estruturando o empreendimento, até que em 1995 conclui a primeira e principal parte da academia. Nos anos seguintes, ele insere um leque de modalidades e equipamentos tornando a Corpo e Mente referência no oferecimento de atividades físicas. Em sua opinião, todas as ações desenvolvidas foram bem recebidas pela sociedade. Para Carlos Herval, “tudo que lançamos a receptividade tem sido boa como é o caso das franquias oferecidas pela academia”. Classificando-se como um profissional que busca desafios e apaixonado pela área da saúde, nosso destaque da semana ingressou no curso de Fisioterapia, em 2005. Em seguida, montou seu consultório - integrado aos demais serviços oferecidos pela Corpo e Mente – com tecnologia de ponta visando uma terapia diferenciada. Para o Fisioterapeuta seu pioneirismo está na importação de um aparelho inovador e exclusivo no Estado , havendo apenas 11 unidades no país. Apesar dos muitos compromissos e do pouco tempo, o pai de Ana Bárbara, 19, João Henrique, 14, e Carolina,12, é um apaixonado e grande admirador de sua esposa. “Rosana é uma mulher guerreira e de fibra. Tenho uma admiração enorme pela esposa que tenho”, concluiu.
twittou-se Fisioterapeutas querem se descredenciar dos planos de saúde. Querem reajuste de 200% no valor do honorário.
@adilsonneves
Agorinha, no Facebook da @ prefcachoeiro, uma adolescente disse: “que legal! Vcs ganham pra ficar no Facebook!”. Haha, eu mereço.
@luiznemer
Twitter ta engraçado hoje. ta todo mundo meio ressabiado com os assuntos e links, duvidando até da própria sombra.
@bruno_reis
encontro sobre agroecologia em cachoeiro? reunindo um monte de produtor? em 1º de abril? é verdade: http://migre.me/48GvR (via @revistaleia)
Romário Vargas v e n d a s
Romário Vargas é palestrante e consultor, graduado em administração de empresas e em MBA Executivo e Marketing pela FGV.
Tamanho “G” de jaca?
T
emos dito por onde passamos e damos treinamentos de excelência no atendimento ao cliente e técnicas de negociação, que vender é uma arte e o vendedor tem que estar muito bem preparado, conhecer as técnicas passo a passo, conhecer sua empresa e, acima de tudo, o produto ou serviço que está vendendo.
“Destaca-se uma história contada por uma colaboradora de uma das lojas, que se não fosse trágica seria cômica” Esta semana ministramos um treinamento para equipes de lojas do Shopping Vitória, representadas por griffes famosas como a Zoomp, a Calvin Klein, a Ellus, Marca Homem, Santa Lolla, Bargain, First Class, Adcos Cosméticos, Uncle K. e Scala. O treinamento, como sempre, é muito participativo e todos podem falar e tirar suas dúvidas à vontade e até contar histórias como exemplos positivos ou negativos. Destaca-se uma história contada por uma colaboradora de uma das lojas, que se não fosse trágica seria cômica. Ela teve um filho e, como todos sabem, o corpo da mulher sofre uma transformação importante pós parto. Com ela não foi diferente, tendo que comprar algumas peças íntimas maiores. Foi a uma loja. Na parte
de baixo não havia tamanho “G”, então ela perguntou a vendedora se no estoque havia esse tamanho, ao passo que a mesma foi até a escada e gritou para a colega que estava na parte superior: “Fulana, verifica aí no estoque se tem tamanho “G” de Jaca”, para espanto geral da cliente e de todos que estavam no interior da loja. Veja bem o estrago que fez uma vendedora despreparada, desprovida de educação, de treinamento e de conhecimento do português, a não ser que ela estivesse fazendo uma piada jocosa, fora de propósito e em lugar que se deve respeitar a quem paga seu salário, que é a sua excelência, o Cliente. Além de não adquirir a mercadoria, lógico, saiu dali contando para muitas pessoas, assim como as pessoas que estavam na loja também contarão para outros tantos. Ela contou esse fato lá no nosso treinamento para quase cem pessoas, que contarão para muitas outras e com um detalhe, ela não omitiu o nome da loja e muito menos da vendedora. É um marketing viral violento e que causa um estrago tremendo para uma empresa que não investe na admissão dos melhores, não investe em treinamentos e, o que é pior, não tem mecanismos para medir os prejuízos causados por atitudes como essa.
“É um marketing viral violento e que causa um estrago tremendo para uma empresa...”
@ademarpossebom
Outros artigos em > leiatudo.com/romario 02 de Abril de 2011, Leia
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E S P E C I A L
A L M O Ç O
E M P R E S A R I A L
Economia e Negócios por Marcos Jacob economia@revistaleia.com
Encontro de Sucesso
fotos hg2 studio
Na última quarta-feira, dia 30, foi realizado o 1º Encontro de Empresários de 2011, promovido pela coluna Economia e Negócios da Revista Leia no Buffet Bom Gosto que nos proporcionou um delicioso almoço à Italiana. Os empresários que participaram do evento, puderam colocar o papo em dia, trocar ideias, conhecer e estreitar ainda mais seus relacionamentos. Durante o evento, Dr Silvio Casotti, vice presidente da Unimed Sul Capixaba, enfatizou a importância desse encontro e parabenizou as empresas: Concresul pelos 40 anos e Antônio Auto Peças pelos seus 50 anos. Rubens Moreira presidente do Sicoob Sul, falou da sua reeleição citando seus futuros conselheiros, entre eles Jersilio Cypriano e Juarez Albernaz. Na sua fala Ruberval Rocha, presidente da Acisci, ressaltou a importância dos empresários no contexto de nossa economia e Tiago Malta, representante da empresa Sossai Veículos, demonstrou em 30” como se apresenta um carro do porte do Corolla 2012. Enfim, muita descontração marcaram o 1º Encontro de Empresários que tem o apoio da Acisci, Sicoob Sul, Unimed Sul Capixaba, Sossai Veículos e Bom Gosto. No próximo mês mais um grupo de empresários será convidado a participar desse encontro. A cobertura do evento foi feita pelo Studio HG2.
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Leia Mais
coluna Economia e Negócios
leiatudo.com/economia
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participantes: Roberto Guimaraes João Aprigio Menezes Bete Menezes Cheise Buteri Moacyr Duarte Leandro Moulin Marcelo Gottardi Eliseu Vargas Humberto Viana Luis Carlos Tófano Jersilio Cypriano Claudio Guimaraes Pablo Andreão Alessandro Marão Juarez Albernaz
Custódio Murta Bruno Cristo Lazaro Costalonga Ricardo Parajara Osmar Lucio Paula Mirinha Luiz Bonandi Piazza Ilda Helena Amistá Ricardo Carvalheira Ralph Castilho Soares Rosa Malena José Lucio Soares Jones Dutra Ubirajara Tavares Alexandre Tavares Maria Helena
Elyan Peçanha Cleben garcia Sergio Soares Marcio Tanajura Carlos Alberto Marão Ricardo Lopes Fabricio Coelho Fernanda Coelho Ruberval da Silva Rocha Sebastião Mendonça Lusmar Ferreira Fernando Ayub e esposa Rubens Moreira Marcia Brezinski Dr José Ozório Jamerson Avelar
Silvio Cassotti José Guilherme Carlos Alberto Vieira Felipe rangel José Teixeira Pires Ricardo Coutinho Carlos Eduardo Paulo Rogerio Fernando Bispo Robson do Espirito Santo Robson Andrade Marcos Jacob Juarez Marquetti Cleide Prado Alcino Junior Marron
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Um aninho de Luiz Felipe
Luiz Felipe é filho de Fabiola Depes e Cláudio Sandrini. O aniversário foi realizado no Espaço de Eventos da empresa Pemagran, no último dia 16, tendo sido o aniversariante o capitão da festa. O Buffet foi assinado pelo Belas Artes e a decoração Mundo Encantado
Espaço DOG As grandes paixões da empresária Cintia Vargas: July, Shido, Litssa e Lory. Eles são a prova do verdadeiro amor incondicional.
Wilson M. Depes
p o l í t i c a
Por que não escrevi? Wilson Márcio Depes é Advogado e professor universitário, na cadeira de Direito Tributário, há mais de 20 anos. É também jornalista profissional e escritor, tendo publicado dois livros
D
ias desses, o Jackson Júnior e o Marcos – como o tempo passa, meus Deus!, outro dia mesmo eram dois garotos de calça curtas e, hoje, os editores da revista – me pediram para escrever uma crônica sobre a tragédia do Japão. Eu lhes disse que todo mundo já o havia feito, por isso a crônica não teria qualquer novidade. Além disso, corria o risco de não ser nem um pouquinho original. Ou seja, eu corria todos os riscos de escrever algo que pouca gente leria e o espaço da revista é precioso. Há outras tragédias anunciadas aqui em nossa própria cidade em relação, por exemplo, à qualidade de vida. Morar no interior possui muitas vantagens. Por exemplo, almoçar em casa. Mas, ao que me parece, isso pertence ao passado, segundo as advogadas que trabalham aqui comigo -e as estagiárias fazem coro. Todas elas comem fora, nos mais diversos restaurantes. O transporte coletivo é ruim e o trânsito está à beira dos caos. Quer dizer, ficou mais barato pagar R$15,00 por uma refeição, que se deslocar até a residência delas. Disse isso tudo para anunciar o que todo
mundo já sabe: se o poder público não fizer uma intervenção rápida e estrutural no trânsito de Cachoeiro, teremos, em pouco tempo, uma autêntica tragédia. A situação só não é mais caótica porque os motoristas são práticos, criam saídas inventivas e - ainda – conseguem chegar com um pequeno atraso aos seus compromissos. Se o Poder Público acha que as pequenas intervenções vão resolver problemas estruturais, já assinaram o atestado de óbito dos projetos. Outro dia mesmo, como o motorista de táxi Rinaldo, fui até Mimoso do Sul fazer um júri. Passando por toda a extensão da cidade, ele indicou quatro pontos de estrangulamentos. E mais: sugeriu soluções adequadas e perfeitamente viáveis. Por que não reunir os motoristas de táxi para discutir soluções? Os motoristas de ônibus? Os pedestres? Sei não, mas tudo me parece tão distante, que acho que estou meio cansado. Por isso, Jackson Júnior e Marcos, que achei uma perda de tempo em escrever sobre o Japão. Lá eles costumam se preocupar com essas coisas. Um buraco na rua é insuportável. Aqui...
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Política e Bastidores politica@revistaleia.com
Sarney no ES O Presidente do Senado confirmou participação em evento que será realizado pelo TER, em junho, para discutir a reforma eleitoral. José Sarney confirmou sua vinda do Espírito Santo, durante visita do presidente do Tribunal Regional Eleitoral (TRE-ES), desembargador Pedro Valls Feu Rosa, à Brasília.
Com problemas na Justiça
Hércules Silveira
O Deputado Estadual Hércules Silveira é como um embaixador de Cachoeiro de Itapemirim na capital do Estado. Já tendo sido vereador no tempo em que os parlamentares não eram remunerados, o político Cachoeirense é nome forte para as eleições municipais de 2012 de Vila Velha, onde possui residência. Médico conceituado na capital, possui em seu histórico cargos legislativos na cidade em que reside. Atualmente, encontra-se em seu segundo mandato de Deputado Estadual, mas faz questão de evidenciar que Cachoeiro está sempre no seu coração.
Faltando menos de um ano e meio para as eleições municipais de Cachoeiro, lideranças cotadas para a disputa enfrentam ações na Justiça, que se a Lei Ficha Limpa tiver valência para 2012, pode tirar nomes fortes da eleição. Como é o caso do atual prefeito de Cachoeiro, Carlos Casteglione que enfrenta seis ações de improbidade administrativa na Vara da Fazenda Pública do município. Se for condenado pode ficar fora da disputa pela reeleição e terá que buscar entre os aliados um nome para representar o grupo. Entre os aliados de Casteglione está o deputado federal Camilo Cola. Marcado por disputas tradicionais muitas novidades prometem para o pleito de 2012. Essas novidades, porém, serão ligadas aos grupos que sempre dividiram a política local. Vale lembrar, também, a denúncia oferecida esta semana contra o ex-prefeito da cidade Roberto Valadão.
Nova liderança política em Marataízes
Para as assessorias do Vereador Cachoeirense Professor Léo e do Senador Magno Malta. Semanalmente, a Revista Leia recebe releases completos com fotos de todas as atividades dos parlamentarem. Para a assessoria do Vereador Cachoeirense Alexandre Bastos que após uma campanha não vitoriosa deveria trabalhar em favor da imagem do candidato e sua reeleição em 2012
Hartung perde controle da sigla O ex-governador Paulo Hartung perdeu o controle do PMDB capixaba. A manifestação da deputada federal Rose de Freitas, que hoje se configura como a maior liderança do partido no Estado depois da ascensão à vice-presidência da Câmara dos Deputados, é contra o controle político do grupo comandado por Hartung, ela criou uma situação difícil não só para o pleito de 2012 como, principalmente, para a sucessão estadual de 2014. Com a perda do controle da sigla, Hartung terá que contar apenas com seu prestígio político, adquirido nos oito anos de governo com uma rígida relação vertical com lideranças e partidos do Estado.
Considerado uma nova liderança no balneário de Marataízes, Marcos Vivacqua já é cogitado a concorrer à prefeitura em 2012. Vereador pelo município de Presidente Kennedy, o político foi convidado e aceitou ocupar o cargo de Secretário de Planejamento naquela prefeitura. Aliado político do prefeito Reginaldo Quinta, que vai disputar a reeleição, e tendo como principais rivais os ex-prefeitos Daniel Vantil e Aloísio Correa.
escândalo Justiça proíbe licitação de Casteglione no valor de R$ 37 milhões em “Farra das Tentas”
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Izabel Lacerda a r t i g o
Izabel Lacerda é Advogada e Historiadora, trabalhou na fundação do Hospital Evangélico de Cachoeiro de Itapemirim em 1958 ao lado do marido Marinho Salviano da Costa
E
História do Dia de Cachoeiro
m 25 de março. Cachoeiro de Itapemirim, completou 144 anos de emancipação política. Por que esta data não foi comemorada como o dia de Cachoeiro? Porque o Dia de Cachoeiro de Itapemirim foi criado por Newton Braga, em 1938 na livraria de Reynaldo Souto Machado, festa anual que seria celebrada em 29 de junho, a partir 1939 quando os cachoeirenses voltariam à terra querida para abraçar os amigos, com destaque para o Cachoeirense Ausente Número 1, representando todos os cachoeirenses que se projetaram em outras terras. Era comum, quando ainda não havia a liberdade religiosa no Brasil, que só foi aqui reconhecida com a Constituição de 26 de fevereiro de 1891, artigo 72, a maioria das freguesias , vilas ou províncias, ter o nome de um santo da Igreja Católica no seu topônimo, como São Miguel do Veado, (Guaçui), São José do Calçado, Espírito Santo do Rio Pardo. (Muniz Freire) São Felipe (Marapé, hoje Atílio Vivacqua), São José das Torres, Estado do Espírito Santo, São Paulo, além de outras cidades do Brasil e São Pedro do Cachoeiro, como analisaremos a seguir. Segundo a Igreja Católica, São Pedro é o padroeiro dos pescadores, e Cachoeiro não é uma cidade típica de pescadores. Pesquisando um pouco mais, descobrimos que, para os católicos, São Pedro também é o padroeiro dos cancerosos, dos que têm insônia, enxaqueca, dos porteiros, das viúvas e das águas. Por isso, Cachoeiro foi o nome dado pelo donatário Francisco Alberto Rubim em 1812 ao ver um cachoeiro (muitas águas) localizado a seis léguas da Vila do Itapemirim, ao construir uma estrada na região. Em 16 de julho de 1856, foi então, criada a Freguesia do São Pedro dos Caxoeiros do Itapemirim, embora não fosse o dia de São Pedro. No entanto, a figura do santo foi associada às águas do cachoeiro e daí surgiu o topônimo São Pedro do Cachoeiro, referindo-se às cachoeiras do rio Itapemirim. Por que foi criado o Dia de Cachoeiro
em 29 de junho e não em 25 de março? Newton Braga, criador do Dia de Cachoeiro, juntamente com alguns amigos, dentre eles Hélio Ramos, resolveu em 1938 criar um dia para homenagear os cachoeirenses distantes de Cachoeiro, instituindo um hino oficial (letra de Newton Braga e música de Hélio Ramos) para o evento e homenagear a cada ano um Cachoeirense Ausente Número 1, escolhido através de representantes das igrejas, associações e clubes de serviço. A data escolhida foi 29 de junho, porque a freguesia era desde 1812 denominada São Pedro do Cachoeiro, como acima explanado e principalmente por ser período do inverno e inicio das férias escolares, quando os filhos de Cachoeiro, vinham passar alguns dias em Cachoeiro vindos de outros centros onde estudavam, porque o ensino era precário em nossa cidade. A data de 25 de março, além de ser inicio das aulas, era período ainda quente Desta maneira, o Dia de Cachoeiro 29 de junho, embora tenha sido criado para ser festejado a partir de 1939, com a homenagem ao Cachoeirense Ausente Número 1. no entanto, só a partir de 1942, contou com a presença desse cachoeirense homenageado nas suas comemorações; que foi Heraclides Gonçalves. O topônimo Cachoeiro de Itapemirim é com ch e não com x, porque a palavra se origina do vocábulo latino coctio , que significa cachoeira, borbotão, borbulhão e não é correto colocar x depois da consoante c. Portanto, historicamente essa é a origem do topônimo Cachoeiro de Itapemirim, cidade emancipada em 25 de março, tem seu dia comemorado por criação de Newton Braga em 29 de junho, desde1938, autor da letra do hino oficial, Cantiga do Cachoeirense Ausente , com música do maestro Hélio Ramos, cujo original com sua história, letra e música me foram doados pelo maestro em 1960. Portanto, corretamente o topônimo é Cachoeiro de Itapemirim porque refere-se ao município de Itapemirim do qual Cachoeiro fazia parte até 1867, quando ocorreu sua emancipação política.
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12 > Leia,02 de Abril de 2011
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Apresentação
Coleção Outono - Inverno 2011
09/04 Local: Premier Eventos Coronel Borges 19h30
Produção e Organização: Ivana Fashion Producer
Morana Moda e Acessórios Over Star Estravaganzza Studio de Moda Gente Miúda Moda Infantil Vanda Pigati Confecções Casa da Estampa
Patrocínio: Cara de Cão Pet & Dog - Lugon Gás - Max Mídia Produções - Salão Novo Visual Tâmar Torres Cabeleireira - STMA Trindade Serralheria - Baiana Cabeleireira - Júlio Ferrari
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fotos pedro junior
Geral
Anoitece e acontece O dia acabou e ainda não é hora de pensar em voltar para casa porquê eles não resistem a um animado Happy Hour Sávio Resende
S
egundo a tradição, funcionários ou estudantes se reúnem em bares próximos aos locais onde trabalham, estudam para comemorar a realização de uma tarefa ou apenas para celebrar mais um dia. Nos dias quentes - e em Cachoeiro isso é freqüente - fica difícil resistir aquele convite para tomar uma cervejinha no fim do expediente. Verdade? Pensando assim, a reportagem da Revista Leia resolveu fazer um “rolé” pela noite Cachoeirense e encontrou uma turma super animada no charmoso Katatas Gourmet, localizado no bairro Independência. O espaço é um lugar perfeito para relaxar e curtir uma conversa gostosa com os amigos. Com um delicioso cardápio, cheio de drinques e aperitivos, além da cerveja gelada que não pode faltar, encontramos nossos personagens degustando uma variedade de pratos cheios de sabores, texturas e aromas. “O happy hour além de ser um momento onde as pessoas se
Os amigos Bruna Buzatto, Saulo Serafim, Rany Neves, Guilherme Guidi e Pâmella Ultramar costumam aproveitar o final de noite para celebrar os compromissos realizados
conhecem, trocam experiências, e fazem contatos para negócios posteriores, é acima de tudo, o horário ideal para colegas marcarem encontro depois do expediente, relaxar, jogar conversa fora, ou até fazer algumas confidências, antes de voltar para casa”, disse a empresária Bruna Buzatto. Normalmente realizado em barzinhos, constatamos que para nossos leitores este costume tem sido trocado por lugares mais selecionados, aconchegantes e que apresentem uma proposta diferenciada no cardápio e no atendimento. É o que afirmou
um grupo de amigos que a reportagem entrevistou e que estavam celebrando uma ocasião específica. Eles comentaram que não é preciso uma data especial, mas, sim, o simples fato de se reunirem. Para Guilherme Guidi, depois de um dia cheio de compromissos, é hora de relaxar em boa companhia. Ele acredita que um cardápio caprichado e uma decoração cool transformam o fim de tarde com os amigos num momento prazeroso. Já na opinião de Pamela Ultramar, o horário de verão e as temperaturas mais amenas configuram o cenário ideal para esticar o expediente com os amigos num descontraído happy hour. De acordo com os proprietários do restaurante, Eduardo Gonçalves e Marcio Machado Sant´ana, o Happy Hour pode ser encarado como uma opção saborosa para aqueles que possuem um paladar voltado para bebidas e gostam de beliscar uns petiscos e espetinhos. “Esta casa além de ter o ambiente agradável e climatizado possui visão panorâmica para uma das ruas mais charmosas da cidade, além da praticidade de estacionamento próprio”, concluíram. 02 de Abril de 2011, Leia
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16 > Leia,02 de Abril de 2011
fotos pedro junior
Moda
Brechó Chic é tendência Sávio Resende
P
ense rápido, onde podemos encontrar um brechó chic e com qualidade em Cachoeiro? Em uma de nossas andanças pela cidade descobrimos o brechó Fútil e Útil que se encontra localizado num dos bairros mais charmosos de Cachoeiro. Para quem não sabe a proprietária é a pioneira no ramo e também sócia de uma boutique feminina, no andar superior, que leva seu nome: Bia Scaramussa. Em visita a loja, a reportagem da Revista Leia ficou encantada com as roupas, acessórios e inúmeros outros artigos que são de deixar qualquer um apaixonado. Trata-se de um verdadeiro tour pela moda acompanhado de estilo e personalidade e de fácil compreensão do por que um número cada vez maior de pessoas faz uso dessa prática de consumo tão normal nas grandes capitais. A prova disso é que visitando algumas leitoras e conhecendo seus closets, despretensiosamente, não pudemos deixar
Em primeira mão, Revista Leia apresenta nova tendência fashion e mostra o quanto pode ser lucrativa, em Cachoeiro.
de constatar verdadeiros redutos de moda com peças maravilhosas e exclusivas adquiridos em brechós charmosos e bem freqüentados pela nova sociedade Cachoeirense. Quem não gosta? No brechó encontramos belas estolas, bijuterias, óculos, maletas, casacos. Os acervos ainda contam com camisetas ultra-exclusivas, calças, vestidos, saias, acessórios, tudo em bom estado de conservação e de muito bom gosto. “São itens escolhidos a dedo”, como faz questão de frisar a Gerente Mara Clara Scaramussa. E olha só que luxo a senhora Ângela Márcia Vieira, cliente do brechó há 10 anos, toda estilosa renovando seu closet com um vestido da marca FARM que custou R$: 150,00 e no brechó chic está sendo comercializado por R$: 50,00. Quando pedimos para ela posar para a foto ela ficou em êxtase! Disse que era uma peça legítima de uma marca reconhecida, e nova! De acordo com a proprietária da loja, Bia Scaramussa - que nos atendeu super bem e nos contou um pouquinho sobre a história da família fashionista - as peças
presentes na loja focam na estação que se inicia. Vale à pena conferir de perto, reciclar as idéias, roupas e atitudes. Afinal, brechó é tendência, é consciência!
Anota aí o endereço
Rua Doutor Luiz Scortegangna, 01, Independência. Contato: (28) 3522-0095.
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Cristiane Feu
Contato: 28 9258 9389 leiatudo.com/olharfashion twitter @olharfashion
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Notícias sobre Moda, Beleza, Decoração e Saúde
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wellington.santiago@gmail.com / 28 9935 6138 Divulgação
Feijoada do Bem Que Cachoeiro é terra de gente do bem isso eu não dúvidas, no entanto não esperava um retorno tão positivo, em torno da feijoada que nossa coluna fará amanhã, juntamente com o Buffet Dom Garcia. E não poderia ser diferente, afinal o objetivo principal deste badalado e saboroso encontro social é recolher latas de leite Nam que serão doadas para o Hospital Infantil. Na lista estrelada de convidados confirmados estão personalidades do quilate de Camilo Cola, Maria Helena e Augusto Sales, Tânia e Sebastião Ventury, Márcia e José Tasso Andrade, entre outros bons nomes. E nada disso seria possível sem o apoio indispensável de Liana Cola, Grafband, The One, Cofril, e claro, da equipe do Hospital Infantil, muito bem representada por Winston Machado.
nova namorada somente no Meu bom amigo DIEGO PERIM surpreendeu a todos que esperavam conhecer sua nossa coluna a linda e simpática casamento de Andrea Cola no próximo final de semana. Em primeira mão para TANARA RUPPENTHAL, super modelo internacional.
O Amor Está No Ar
Para Mulheres Elegantes
Casamento Badalado
Loja Nova
Depois de um breve momento de solterice, Diego Perim foi fisgado pelo cupido e já circula com sua nova e linda namorada Tanara Ruppenthel. Para quem não conhece a lindona, uma simples pesquisada no Google descortinará o portfólio bacana desta super modelo internacional.
Os detalhes ainda estão sob sigilo absoluto, no entanto eu posso adiantar em primeira mão que as mulheres elegantes da cidade terão um novo endereço para se esbaldar com grifes internacionais, até então desejo de consumo dos homens elegantes. A nova empreitada tem assinatura da grife Barezy.
O convite já dá o recado, sobre o que será o casamento de Camila e Thiago. Ela é filha de Rita e Geraldo Balarini e ele de Elma e José Monteiro Campos Neto. A cerimônia religiosa será na Igreja Nossa Senhora de Fátima seguida de festa arrasa quarteirão no Unimed Hall. Compromisso social agendado para 21 de maio.
Lílian Federici prepara-se para inaugurar sua nova loja Adcos no Shopping Sul. Quem conhece os produtos desta marca bacana de cosméticos, sabe que eu estou falando de coisa muito boa. Ela que tem um extremo bom gosto e não investe em nada para perder, sabe que precisará formar nas novas gerações uma nova mentalidade em relação aos cuidado com a pele.
Wallace Hull / HG2
Já está quase tudo pronto para a tão aguardada exposição individual do artista e design WILSON FERREIRA, na foto muito bem acompanhado por GUSTAVO MAZIOLI. O vernissage agendado para o dia 18 de abril será prestigiado pela nata social de Cachoeiro.
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A mais nova confraria da cidade mostra que não veio para brincar, no primeiro encontro quem comandou o fogão foi DIEGO LOBATO PERIN. O próximo será SCANDAR NEMER. Fazem parte ainda EDUARDO CARLETTE, NELSON FILHO e VANDERSON LIBERATORE.
WS
Máquinas Proibidas Por esta ninguém esperava, os convidados do casamento de Andrea Cola E Frederico Robinson estão proibidos de levar máquina fotográfica, tanto para a cerimônia religiosa quanto para a festa. Cogita-se a presença de alguma celebridade do primeiro escalão que tenha haver com o pedido. Os noivos por exemplo são amigos de Marcos Buaiz e Vanessa Camargo e do jogador Ronaldo Fenômeno.
Duas mulheres adoráveis
Semana de Moda
A coluna se derrama de amores e admiração por muitas bonitonas na cidade. Mas hoje eu quero ressaltar ainda mais todo o meu carinho por duas que possuem lugar especial no meu coração e aniversariam nesta semana. São elas Marilene Perin que sopra velas domingo e Mônica Sardenberg que cantará parabéns em família na segunda. Para vocês minhas queridas, toda felicidade do mundo.
O Shopping Sul prepara para o dia 14 de abril o seu tradicional e famoso desfile, apresentando as tendências para a próxima estação. Terá a participação das marcas mais badaladas de um grupo de lojas que entende a importância de valorizar este tipo de evento fashionista. A nossa revista já se prepara para uma cobertura mais do que especial e ansiosamente aguardada.
Nova Logomarca
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LANDA PAES tem a sorte de ter entre sua cartela de clientes preferenciais, a elegante empresária PATRÍCIA CORTEZ.
Copa de Hipismo
O Boticário, em Cachoeiro leia-se Gisela Sampaio, abriu loja nova no Shopping Sul, apresentando em primeira mão sua nova comunicação visual.
Terça Gourmet Um grupo badalado de jovens empresários tem se encontrado todas as semanas para discutir negócios, projetos e assuntos variados. Até aí nada demais. A novidade é que estes encontros são realizados nas cozinhas de suas casas, com fogão pilotado por um deles a cada semana. E claro, para acompanhar boas garrafas de vinho são consumidas. A nova confraria gastronômica da cidade é formada por Nelson Campos Oliveira, Scandar Nemer, Diego Lobato Perin, Eduardo Carlette e Vanderson Liberatore.
Agora é pra valer, o mercado já tem em suas mãos o projeto comercial da Copa de Hipismo 2011. Entre as marcas convidadas para participar do mais importante evento esportivo social do Estado, os melhores nomes de segmentos variados. O que eu posso adiantar é que a maioria dos patrocinadores serão os parceiros da última edição. O evento deste ano será ainda maior e mais prestigiado.
O meu sonho é ter a presença de EMÍLIO NEMER e CARLA BUAIZ na minha Copa de Hipismo. Principalmente se ela trouxer suas jóias badaladas, para apresentar para as bonitonas da cidade, que com certeza irão se apaixonar.
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Paladar
Receita Manteiga temperada com flor de sal, alecrim e pimenta-rosa INGREDIENTES 1 colher de sopa de pimenta-rosa 1 colher de sopa de alecrim 1 colher de chá de flor de sal 150 gramas de manteiga MODO DE PREPARO
Novo
as varied ad tantas, q es são ue pena indic vale a ar no texturas vas e sabores
Pique a pimenta-rosa e o alecrim com a ajuda de uma faca ou use um pilão para triturar. Em uma tigela, coloque a manteiga e acrescente a pimenta e o alecrim picados e a flor de sal. Misture e coloque em um plástico filme. Enrole e guarde na geladeira por cerca de duas horas ou até ficar firme. Retire e use para finalizar carnes ou como patê em torradinhas.
Receita
Veja as imagens do passa a passo leiatudo.com
Flor de sal indica novas tendências
A
fina flor do sal“, mostra um produto genuinamente brasileiro, feito pela empresa Cimsal (Comércio e Indústria de Moagem e Refinação Santa Cecília). A flor de sal de mais prestígio ainda é a importada, mas aos poucos a produção nacional vai ganhando lugar entre os “comilões” brasileiros – hoje a oferta desta empresa já soma três toneladas anuais. Para a nossa surpresa, uma matéria do jornal britânico The Guardian também deste mês mostra que, com a produção de diferentes tipos de sais, um
novo profissional está surgindo: o semelier. Assim como o sommelier está para os vinhos, o semelier auxilia na escolha do sal correto para acompanhar diferentes tipos de comida nos restaurantes. Afinal, as variedades são tantas – flor de sal de diversos tipos, sal defumado, sal do Himalaia… – que vale a pena indicar novas texturas e sabores aos clientes. O mercado parece estar atento às tendências e de olho no caminho do sal e suas variações. Aproveitamos para mostrar uma maneira simples e prática de uso da flor de sal. Na recei-
+ espumantes recomendados
+ receita
L’HEREO RAVENTÓS
Peito de carne agridoce
Ótimo espumante, só um pouco caro. A empresa, relativamente nova (1986), tem grande prestígio. Faz alguns dos destaques do Penèdes. Apesar da idade, mais do que pronto para o copo. Pode e deve ser consumido já. Cor bem clarinha e borbulhas finas, numerosas, que permaneceram longamente no copo. Segundo o guia Peñin de 2009, é feito com um corte de uvas tradicionais: Macabeo (60%); Xarel-lo (30%) e Perellada. Aroma não exuberante, mas complexo e fino, com evocações florais e cítricas. Na boca, muito refrescante e cremoso. Alguns poderão estranhar a alta acidez. Bem seco e com final dos mais atraentes. Deixa sensação de boca limpa. 12% de álcool.
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O mercado parece estar atento às tendências e de olho no caminho do sal e suas variações... ta, você vai ver como aperfeiçoar a sua manteiga com o ingrediente e temperá-la para usar em preparos de carne e entradinhas.
INGREDIENTES 1 cebola descascada e cortada em quatro; 1 pedaço pequeno de gengibre fresco; 6 dentes de alho; ½ xícara de vinho tinto seco; 1 xícara de catchup ou purê de tomate; ½ xícara de água quente misturada com 1 colher de Nescafé; 1/3 de xícara de mel ou açúcar; ½ xícara de azeite de oliva; Pimenta (opcional); 1 corte de carne brisket (peito) de 3 quilos; Modo de preparo Coloque todos os ingredientes, com exceção da carne, no multiprocessador para fazer o molho. Arrume a carne numa forma e regue-a com o molho. Cubra bem a forma com duas camadas de papel alumínio e asse por duas horas em forno médio. Retire o papel, vire a carne e asse por mais uma hora ou até que fique bem ma-
cia. Transfira a carne para uma tábua e deixe esfriar. Retire o molho da forma, coloque numa panela e ferva em fogo alto até diminuir para duas xícaras e meia. Corte a carne em fatias finas, cubra com o molho e sirva quente.
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