CAPA PROMOCIONAL
www.leiatudo.com -
R$ 3,00
é o novo + Destaque motor 1.8 16V Dual
VVTi de 144 cavalos
+
O conjunto traseiro traz também novas lanternas e linhas alinhadas horizontalmente
Editora Leia - Edição 104 09 de Abril de 2011
Corolla já está2012
na sossai
02 > Leia,09 de Abril de 2011
Da redação: Você segue moda? Entende? Acompanha as tendências de cada estação? Pois é, meu caro leitor, essa semana Cachoeiro será a capital capixaba da moda e para isso uma grande estrutura está sendo montada. Para quem gosta, e entende, o evento é um dos mais aguardados do calendário social sulino e um dos responsáveis pela movimentação econômica da região. Estamos falando do Shopping Sul Colletion que - como nas edições anteriores - cresce a cada ano tornando-se referência quando o assunto é as últimas tendências de moda. Como isso é algo que interessa aos nossos leitores decidimos recrutar um pessoal que entende do assunto para saber o que pensam a respeito das últimas tendências outono/inverno. A matéria ficou muito interessante e interativa. Confiram! É claro que não poderíamos deixar de mencionar a extensa programação em comemoração ao aniversário de Roberto Carlos que Cachoeiro organiza. Há opções para todos os gostos. Em nossa matéria destacamos o crescente número de visitantes e o giro gastronômico que prometem atrair grande parte da atenção dos visitantes na Semana do Rei. Como a data é significativa para muitos Cachoeirenses e milhares de outros fãs, resolvemos brindar nossos leitores com a participação do próprio rei interagindo em nosso periódico. É isso mesmo: Roberto Carlos participando da Revista Leia e revelando, com EXCLUSIVIDADE, sua paixão gastronômica. Qual seria? Só conferindo na matéria! Acompanhe, também, o que acontece em nossa sociedade sul capixaba sob os olhares de nossos colunistas; além dos assuntos mais atuais de nossos articulistas. Revista Leia: social com conteúdo. Boa leitura!
Sávio Resende
índice
Leia REVISTA
DIRETOR EXECUTIVO Jackson Júnior (jacksonjr@revistaleia.com) REPÓRTER Sávio Resende (savio@revistaleia.com) FOTÓGRAFO Pedro Junior (pedrojojunior@terra.com.br)
Geral
Giro Gastronômico homenageia o rei Roberto Carlos que completa 70 anos e 50 de carreira
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COLUNISTAS Cristiane Feu, Bruno Reis Marcos Jacob, Pedro Junior e Wellington Santiago ARTICULISTAS Romário Vargas, Wilson Márcio Depes, Marcos Jacob e Izabel Lacerda GERENTE COMERCIAL Marcos Tristão (marcos@revistaleia.com) DIAGRAMAÇÃO E ARTE Jackson Júnior
Chick’ES Maria Clara clicada pelas lentes de Pedro Júnior
08
Moda Cláudia Manhães comenta tendências do Outono / Inverno
17
IMPRESSÃO Gracal Gráfica e Editora (28) 3522-2784 TIRAGEM 5.000 exemplares PERIODICIDADE SEMANAL Edição n°104, 09 de Abril de 2011
Revista Leia Cachoeiro de Itapemirim - ES Rua Ludário Fonseca, n°54 CEP 29 305-520 Tel.: 28 3521-1019 E-mail revistaleia@hotmail.com Site: www.leiatudo.com
22
Paladar
Saiba como o chá pode ir além da xícara e fazer parte de seus pratos
+ conteúdo em leiatudo.com
Escreva para nós: vale crítica, elogio, sugestão. Não deixe de enviar também seu nome completo e telefone cartas@revistaleia.com
Perfil
Mirela Janotti (Publicitária e Guerreira)
N
osso perfil desta semana não é ninguém relacionado à nossa cidade ou região, mas com certeza servirá de exemplo para muitas de nossas leitoras. Trata-se de Mirela Janotti,
publicitária paulista que esteve, ontem, 08, no Hospital Evangélico de Cachoeiro para as comemorações do primeiro ano de funcionamento do Banco de Perucas da Instituição. Na ocasião, ela participou de um animado
bate papo com pacientes que passam pelo tratamento do câncer, onde comentou da experiência que teve com um câncer de mama, em 2006, de forma otimista, em seu livro: Força na Peruca - Tragédias e Comédias de um Câncer.
Leiatudo.com cachoeiro
Os produtores rurais de Cachoeiro de Itapemirim vão contar com uma unidade de produção de cafés especiais no município. Levantamentos preliminares indicam que ela vai custar cerca de R$ 202 mil. www.leiatudo.com
acervo digital
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04 > Leia,09 de Abril de 2011
Assessoria de Comunicação/ Banestes
café especial
A peça local “A Ordinária”, do Grupo de Teatro Empório (GTE) e que integra os espetáculos do III Circuito Banescard de Teatro, segue para Cachoeiro de Itapemirim e sobe ao palco do Teatro Rubem Braga neste sábado (09) e domingo (10). www.leiatudo.com
PEÇA INSPIRADA NA OBRA DE NELSON RODRIGUES informação no twitter
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Com um currículo invejável, Mirela possui passagens por grandes agências, dentre elas: McCann Erickson, Taterka e Grupo Eugenio, onde criou campanhas para clientes como: Johnson&Johnson, Perdigão, Natura e McDonald’s. Atualmente, a publicitária exerce o cargo de supervisora de criação na White Propaganda, em São Paulo. Confira a entrevista exclusiva concedida pela publicitária antes do evento.
“Eu procurei afastar pensamentos negativos da minha mente. Por isso, adotei um mantra: Sou bonita, alegre e forte”
muitas palavras de carinho. Isso me deixa numa situação confortante. Como buscou proceder durante o tratamento? Eu procurei afastar pensamentos negativos da minha mente. Por isso, adotei um mantra: Sou bonita, alegre e forte. Tenho amor e muita sorte. Sou feliz, inteligente. Penso sempre positivamente. Além disso, cada dia me vestia como um personagem diferente. A feminilidade da mulher é muito importante para sua alto-estima.
Como foi seu tratamento? A princípio foi muito doloroso. Bateu o desespero e chorei bastante. Em seguida vieram duas mastectomias, quimioterapia e radioterapia, mas durante o tratamento arranjei emprego, namorado e ainda escrevi um livro.
Qual a linguagem escolhida para falar de um tema tão delicado e quais peculiaridades aborda? Uma linguagem bem humorada, apesar de o tema ser bastante doloroso. Neste livro abordo a quimioterapia (perda de cabelos), radioterapia (medo das aplicações), medicamentos (efeitos colaterais), despesas inesperadas e outras surpresas desagradáveis que qualquer pessoa comum é capaz de enfrentar, mas que exigem maior esforço de alguém que trava uma batalha diária pra vencer a doença. Eu falo, ainda, das baladas, dos namoros, dos truques para driblar a careca, o cansaço e os dias de carência. Enfim, é a autobiografia de um período muito específico de minha vida que certamente encarei com os olhos da alegria.
Como avalia a reação dos leitores? O livro tem ajudado muitas mulheres que passam pelo mesmo problema e, por conta dele, tenho sido convidada para entrevistas na mídia e também para eventos. Recebo
Qual a principal mensagem do livro? Que o câncer atinge todos os tipos de pessoas. A diferença é que devemos olhar para ele e mostrarmos a língua, mesmo que nos enfiem agulhas no braço.
negócios
twittou-se
O que a Globo esta fazendo (sobre o que aconteceu no Rio ontem) é sensacionalismo.. Pelamor.. Não esta dando p ver o jornal.
@brunaguio
A escola ICE, de cachoeiro, ajudou a formar uma referência brasileira em treinamentos empresariais: http://migre.me/4ciP0 (via @revistaleia)’
@ademarpossebom
saúde
es deve registrar 9,3 mil novos casos de câncer em 2011 As estimativas para 2011 apontam para a ocorrência de 9,3 mil novos casos de câncer no Espírito Santo, segundo dados do Instituto Nacional do Câncer (Inca). A doença é a terceira causa de mortes no Estado, atrás das doenças cardiovasculares e causas externas. www.leiatudo.com
agroindústria em monte alegre A comunidade de Monte Alegre está prestes a ganhar sua primeira agroindústria. Um prédio de 166 metros quadrados será construído para a fabricação de pães, bolos e biscoitos. www.leiatudo.com
TREINAMENTO
CONFERENCISTA em vitória
A cachoeirense Surama Jurdi – uma das mais requisitadas conferencistas brasileiras na área da educação corporativa – vai iniciar por Vitória (ES) o Circuito Nacional de Vendas e Atendimento.
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09 de Abril de 2011, Leia
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Romário Vargas v e n d a s
Romário Vargas é palestrante e consultor, graduado em administração de empresas e em MBA Executivo e Marketing pela FGV.
Fale menos para vender mais
A
nalisei algumas equipes de vendas e cheguei a uma conclusão, embora já imaginada a algum tempo, que o vendedor que fala mais é o que vende menos, tanto na venda do varejo como na venda do atacado. A habilidade de escutar deveria fazer parte de qualquer educação formal. É uma das habili-
Ouvir com atenção é, provadamente, o ato mais importante do processo de vendas, mas, normalmente é a mais fraca das habilidades dos profissionais de vendas. dades mais úteis ao sucesso pessoal e que não é ensinada nas escolas. No processo de vendas, essa habilidade é fundamental para vender mais e melhor. Foi pensando nisso que dedicamos boa parte do nosso treinamento, à habilidade de escutar e falar o estritamente necessário. Estudos mostram que na comunicação, cinqüenta e cinco por cento são gestos, trinta e seis por cento o tom da voz e apenas sete por cento a palavra. Ouvir com atenção é, provadamente, o ato mais importante do pro-
cesso de vendas, mas, normalmente é a mais fraca das habilidades dos profissionais de vendas. Fico observando, principalmente os jovens e adolescentes – lá em casa tem dois jovens e uma adolescente – que vêem TV, ouvem rádio e CDs/DVDs e podem repetir quase tudo no dia seguinte, ou decoram músicas inteiras com a maior rapidez, mas quando a gente diz algo, eles respondem: “O quê?”, “como?” ou “não ouvi”. Quantas vezes as pessoas pedem para você repetir algo? Perdemos a paciência em ouvir as pessoas com a devida atenção e respeito. Saber ouvir adequadamente leva a vendas, muitas vendas, pois é o aspecto mais importante no processo de vendas. No entanto, em vendas podemos observar que é a mais fraca das habilidades do vendedor. Por isso é que temos dedicado um espaço especial em nossos treinamentos à habilidade de ouvir os outros, notadamente seus Clientes. Não tente formar opinião própria enquanto o seu Cliente fala, não interrompa seu pensamento e o máximo que você pode e deve fazer é ir concordando com ele: “Ok, muito bem, muito bom, tá bom, sem problemas, sim, ótimo, fantástico, etc.” Há inúmeros tipos de Clientes. Quer vender para todos eles? Você pode, perfeitamente, fazer isso gravando apenas algumas palavras: Olhe nos olhos do seu Cliente, pergunte sem interrompê-lo, harmonize a conversa e desenvolva a capacidade de ouvir e, por fim, pratique essas habilidades sempre. Aprenda a ouvir em apenas uma palavra: “Cale-se!”. Fale o estritamente necessário, evite interromper o pensamento de seu interlocutor, venda mais e seja mais feliz.
Outros artigos em > leiatudo.com/romario
06 > Leia,09 de Abril de 2011
Economia e Negócios
“Não é o tamanho de uma empresa que define sua força, mas sua capacidade de transformar informação em solução”
por Marcos Jacob economia@revistaleia.com foto divulgação
Moda é um grande negócio
O número de Shopping Center em operação no país chegou a 766 em dezembro de 2010. No ano passado 33 novos shoppings entraram em operação. O fluxo de pessoas por mês chega a 450 milhões no Brasil, o que gera uma receita significativa. O Shopping é um local onde também acontecem grandes eventos, como por exemplo, o Shopping Sul Collection, que nesta quinta-feira, dia 14, além das novidades da coleção outono/inverno contará com a presença do ator global Henri Castelli. Um grande evento, onde são esperadas cercas de 1.200 pessoas no Unimed Hall.
O Brasil e o tratamento de esgoto
Ambiente saudável Oferecer produtos saudáveis é a especialidade da Hortifruti, que não mede esforços para buscar diferenciais para seus clientes. Prova disso pode ser constatada em sua loja que recebeu recentemente reformas para modernizar seu piso e suas bancas. O ambiente saudável e climatizado da Hortifruti esta mais leve, bonito e confortável.
Schincariol a venda? Os maiores grupos de cervejaria do mundo estão em conversas com a Schincariol numa tentativa para adquirir seu controle acionário. A sul africana SAB Miller, a holandesa Heinekten e a dinamarquesa Carslberg são alguns dos nomes que tem mantido conversas com os controladores da Schin. Esta em jogo uma fatia de 10% do mercado e controle de uma das poucas empresas no setor não ligados a uma multinacional do ramo. Pelas contas dos grupos interessados a Companhia poderia valer entre R$ 5 a 7 bilhões e o faturamento da Schin chegou em 2010 a R$ 5,7 milhões. É o mercado cada vez mais acirrado e com tendências de maior concentração de marcas.
Caos Viário Sede da copa de 2014, as três principais capitais do Nordeste – Recife, Fortaleza e Salvador – vivem sério problema de mobilidade, resultado do crescimento da frota de veículos e do baixo investimento no setor. Enquanto a frota brasileira cresceu 54% entre 2006 e 2010 - tem 64,8 milhões de veículos – a do Nordeste aumentou 80%. Esse problema também começa a angustiar e irritar os cachoeirenses que precisam urgente de um plano de transito para diminuir e minimizar o tráfego de carros, principalmente nos horários de pico.
O Brasil está atrasado, e muito, no tratamento de esgoto de suas cidades. Mais da metade da população continua sem acesso à rede de coleta de dejetos, 8 milhões não tem sequer banheiro em suas “residências”. Esgoto a céu aberto é doença na certa afirma Edison Carlos presidente do Instituto Trata Brasil que realizou estudo em 81 municípios brasileiros com mais de 200 mil habitantes. O estudo mostrou que as diarréias respondem por mais da metade das doenças relacionadas no saneamento básico. Esses números passam longe de Cachoeiro, que é hoje um exemplo para todo o país em saneamento básico, servindo também como pólo de atração para aquelas empresas que buscam cidades que investem corretamente em saneamento. Ponto para Cachoeiro.
Leia Mais
coluna Economia e Negócios
leiatudo.com/economia
Pablo Andreão diretor da concessionária Foz do Brasil de Cachoeiro
Rio – é o filme do momento
“Rio” atraiu a atenção do exterior e pode ser a melhor propaganda do país desde Carmem Miranda. Longa metragem de animação que estreou sexta-feira dia 08 em todo Brasil, é dirigido pelo brasileiro Carlos Saldanha, criador/animador da “Era do gelo”. O orçamento da produção é de R$ 80 milhões, incorpora tudo o que há de melhor no Rio de Janeiro. Foi filmado em 3D. O filme tem como dubladores originais em inglês, os atores do porte de Jesse Eisenberg (indicado para o Oscar por Rede Social), Jamie Fox e Anne Hathaway entre outros. Ele foi distribuído em 23 países e no mercado americano calcula-se uma receita de U$$ 150 milhões. Viva o cinema brasileiro. 09 de Abril de 2011, Leia
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O Aniversário de Alessandra Sara no Paiol fotos divulgação
NA churrascaria River’s Grill: Estagiarias do 7° Período de Nutrição do Centro Universitário São Camilo, Rayanny Dolabella e Olga Fassarella
A simpática Maria Clara Scaramussa, em clic exclusivo para a nossa coluna
Almoçando no Mourad’s, Roberto Farias (Diretor de Cinema), Ruth de Albuquerque, Jovany, Orlando Bonfim e Marcelo Grillo
Espaรงo DOG
Apesar da vida agitada, o editor Fernando Magaldi arrumou um tempo para seu amigo Apolo, o labrador que adora passear e fazer muita bagunรงa
Wilson M. Depes
p o l í t i c a
Um sono tranquilo Wilson Márcio Depes é Advogado e professor universitário, na cadeira de Direito Tributário, há mais de 20 anos. É também jornalista profissional e escritor, tendo publicado dois livros
R
ecebo delicado e-mail de uma leitora, no qual pergunta o que tenho achadoda presidente Dilma Roussef. Aliás, é preciso dizer: há muito tempo que não falo em política partidária aqui nesta coluna. A resposta é simples. Os institutos de pesquisa a colocam em melhor posiçãoque o ex-presidente Lula. E ninguém é louco decontestar a opinião pública. Alguns críticos – esses os mais ácidos -atribuem essa posição ao fato de que Dilma, no momento, só está administrando o que Lula deixou. Não está, por assim dizer, enfrentando qualquer tipo de crise social ou demanda de grande repercussão. Ou seja: estaria administrando o varejo. Outrosa consideram mais discreta que Lula. E isso estaria agradando à opinião pública. Esse último raciocínio é até curioso porque envolve uma análise da alma do brasileiro. Nós gostamos da espontaneidade do Lula, com seus arroubos populistas a fim dedemonstrar afeto, mas, ao mesmo tempo, admiramos
Nós gostamos da espontaneidade do Lula, com seus arroubos populistas a fim dedemonstrar afeto
também a sobriedade e discrição. Muita gente, antes da eleição,temia o ar carrancudo da presidente. Ela transformou essa carranca em austeridade e simplicidade. E o povo gostou. Talvez por issoa avaliação do Ibope a tenha colocado em situação melhor que a de Lula. Em síntese, a presidente juntou, num mesmo bloco de avaliação, com habilidade, a popularidade do Lula com a discrição dela, Dilma. E isso deu um bom resultado para o paladar do brasileiro. Os analistas citam dois exemplos recentes: na visita do presidenteObama, ela se manteve discreta, sem querer roubar as luzes da festa, como, aliás, poderia fazer Lula; há poucos dias, quando foi assistir a uma peça de teatro em Brasília, o fez como uma pessoa normal, sem os aparatos que revestem o cargo de Presidente. Enfim, esse é só o começo. Vamos ver como ela enfrentará uma possível subida nos índices da inflação. Ou outro fenômeno social mais relevante. Tenho a impressão que meus amigos burgueses e conservadores– que a temiam – podem dormir sossegados, sem uso de remédios, pelo menos durante um tempo. Mas, como dizia Nelson Rodrigues, brasileiro é tão imprevisível que vaia até um minuto de silêncio.
Outros artigos em > leiatudo.com/wilson
Douglas Martins
b r a s i l
O fato de hoje é a tragédia de amanhã Douglas Martins é Assessor Jurídico e Escritor, com graduação em Direito pela Universidade do Grande Rio – Unigranrio
10 > Leia,09 de Abril de 2011
U
m fato e uma tragédia. E agora iremos buscar culpados. Falaremos possivelmente sobre a legalidade da posse de armas - ainda que ilegal nesse caso - votado em plebiscito há anos atras, e tentaremos encontrar a quem culpar, seja pela má educação do sujeito ou pela possível negligência da direção da escola. Culparemos o Estado e conseqüentemente os políticos pela pouca, ou nenhuma segurança pública. Entraremos numa busca incessante para responsabilizar “um” irresponsável. Estamos agora diante de um episódio triste, onde vidas – ou o início delas – foram ceifadas. Vidas que foram interrompidas por aquele cujo motivo de sentir vivo já tinha se desfeito antes mesmo que ele morresse. Aquele que foi o confessor de seus próprios pecados e réu de si mesmo simples-
mente por ter enxergado nesta vida – ou quem sabe em outra - o que há de conexo entre nossa existência e o fim dela mesma: a morte. Iremos agora dizer que nada justifica o que foi feito. Mas o que foi feito se justificaria agora? Certamente não! Não enquanto buscarmos respostas superficiais que calam apenas o clamor de uma sociedade acostumada com tragédias das mais variadas formas e informalidades. O que vemos é fruto de um contexto onde se acostumou a discutir tragédias apenas em meio a elas. Em certo trecho, o atirador e suposto suicida diz: “Primeiramente deverão saber que os impuros não poderão me tocar sem luvas”. Em outro, continua: “Preciso da visita de um fiel seguidor de Deus em minha sepultura pedindo o perdão de Deus pelo que eu fiz”. Ora, qual “tipo” de pureza tem um homem, onde a mesma é dispen-
Política e Bastidores politica@revistaleia.com
Boicote em Rio Novo Após uma semana após o Tribunal Regional Eleitoral (TRE/ ES) cassar os mandatos do prefeito e do vice de Rio Novo do Sul, Estevam Fiório (PMDB) e João Baptista Martins (PSB), respectivamente, cresce no município um movimento contra uma nova eleição ainda neste ano. Inclusive, está sendo articulada uma manifestação de protesto, conclamando os eleitores que não compareçam às urnas ou anulem o voto no pleito marcado para o próximo dia 05 de junho.
Plano estratégico próprio Amanhã, 10, o governador Renato Casagrande chegará aos 100 dias de seu governo, uma espécie de estágio probatório. A partir daí suas ações não serão mais compartilhadas com o governo passado e os méritos e ônus passarão a ser colocados na sua conta. Na última sexta-feira, 08, ele reuniu a imprensa para apresentar o plano de governo, com o sugestivo título de novos caminhos. O documento é a compilação dos resultados do Seminário de Planejamento Estratégico realizado em fevereiro passado e que visa a direcionar as ações do governo para os próximos quatro anos.
José Ignácio nega desvio de verbas
O ex-governador José Ignácio Ferreira foi condenado pela Justiça Federal por improbidade administrativa, sob alegação de desvio de verbas federais oriundas do Fundo de Amparo ao Trabalhador (FAT). O ex-governador, porém, garante que não houve desvio de verbas e que não tem ligação com as acusações de nepotismo que foram supostamente praticadas pelo seu ex-vice-governador,Celso Vasconcelos.
sável à sua própria salvação? Seria uma clara contradição? Eu diria desespero. Desespero de quem viu o fim sem que ao menos o final tenha chegado. Insano é discutir a insanidade. Insano somos nós que nos acostumamos a nos surpreender com as atrocidades que nunca se explicarão. Não há resposta para o fim, mas há um “porquê” que explique o meio. O meio que leva uma pessoa a invadir uma escola, aterrorizar inocentes crianças para que causando-lhes medo consiga expressar o seu próprio medo. Medo contrário, porém. Ofertou-lhes com a morte pelo seu medo da vida. Morreu por viver; matou para morrer. E assim, hoje somos nós que enxergamos o reflexo de uma sociedade que aprendeu a lidar com a perda e se acostumar com a dor para que se torne menos penoso destruir suas próprias fantasias e consiga cada vez mais racionalizar suas emoções. Dez, treze, vinte ou meio milhão, não importa! É a perplexidade e tristeza do fato de hoje entrelaçado ao medo e possibilidade dele se repetir amanhã. Lá se foram vidas e aqui nos deixou a emoção. Emoção esta que irá nos movimentar e nos fazer cogitar uma série de coisas por um bom tempo. O mesmo tempo que nos fará esquecer. E tudo o que hoje é noticia e tristeza, um dia será passado e história. Então, que hoje – e
dana-se se somente agora! - a gente possa refletir sobre qual caminho estamos percorrendo, para que possamos, se possível, mudarmos o rumo. Que utilizemos esse fato, ou melhor - me desculpem! -, essa tragédia para que possamos refletir e melhorar. Pelo menos é o que esperamos. Porque sem isso, nem mesmo uma humanidade conseguiremos ser – um dia!
09 de Abril de 2011, Leia
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Veículos
Ele ficou mais esportivo
W
agner Moura e Selton Mello são os “garotos propaganda” do novo Corolla 2012, que chegou à concessionária Sossai neste mês. O comercial bem humorado com os dois atores será a jogada de marketing da Toyota para atrair consumidores mais jovens ao modelo que pertence a um segmento considerado de “tiozão”, o de sedãs médios. A ideia é mostrar que o carro está visualmente mais moderno e promover o lançamento do motor 1.8 16V Dual VVTi. Tudo para o carro-chefe da marca japonesa não perder espaço para concorrentes não só como Civic, Vectra e Cerato, mas também SUVs como Hyundai Tucson e Kia Sportage. A meta da Toyota é vender, pelo menos, 55 mil unidades do modelo, que é o líder do segmento com 30% de participação neste mercado. Para não perder público, os preços foram reajustados, mas sem nenhuma exorbitância. A versão topo de linhas, Altis, foi a única
12 > Leia,09 de Abril de 2011
O novo conjunto formado por faróis, grade frontal, para-choque e faróis de neblina verticais dão a sensação de que o carro está mais baixo, ou seja, mais esportivo. com redução de preço: de R$ 89.180 para R$ 87.500. O diferencial dela está no bonito acabamento interno em motivo de madeira, câmera de auxílio a manobras quando a marcha à ré é engatada – o monitor com as imagens fica no espelho retrovisor interno –, break light em LEDs e bluetooth. De uma forma geral, somente o novo motor se destaca no conjunto. Externamente, a percepção é de um carro esteticamente mais leve. O novo conjunto formado por faróis, grade frontal, para-choque e faróis de neblina verticais dão a sensação de que o carro está mais baixo, em outras palavras, mais esportivo. O conjunto traseiro traz também novas lanternas e
Toyota Corolla tem linhas traseiras alinhadas horizontalmente
linhas alinhadas horizontalmente, o que dá uma levantada no porta-malas. Motor é o destaque A Toyota acertou no motor 1.8. Com a nova tecnologia, que traz como características a alta taxa de compressão, refrigeração dos pistões a óleo e bloco e cárter de alumínio, o carro mostra nítida melhora na performance. Abastecido com etanol, o propulsor flex garante 144 cavalos de potência máxima a 6.000 rpm e torque máximo de 18,6 kgfm a 4.800 rpm. A velocidade de 0 a 100 km/h é atingida em 12,7 segundos e, segundo a Toyota, o consumo médio é de 7,46 km/l (o carro tem etiqueta de consumo “A”).
Lançamento
09 de Abril de 2011, Leia
fotos Fabricio Simonato
A Sossai veículos já colocou a disposição de seus clientes o novo Corolla 2012. A nova versão traz novidades que dão um tom mais esportivo. Clientes e colaboradores estiveram presentes na Sossai para conferir de perto o novo lançamento da Toyota.
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foto pedro junior
Geral
peã do carnaval carioca de em recebida pela Escola de Samba cam já foram totalizados 1.206 enag hom da e s Carlo rto Robe de rio ano visitantes. Desde o início do Com a proximidade do aniversá tas, aproximadamente. rto Carlos tem recebido milhares de registrados um público de 8.600 turis foram 2011, Beija-Flor, a Casa de Cultura Robe ado pass Ano s. paíse os outr de sive, inclu e, es regiõ as s visitantes de toda
CASA DE CULTURA
Tudo pronto para a Semana do Rei
Segundo informou a Coordenadora da Casa de Cultura, Albertina Elias de Moraes, todos os dias há visitantes, tendo seu maior número nos finais de semana. Ela comenta que os turistas ficam encantados com o estado de conservação do local, além de muito emocionados.
Uma programação intensa foi preparada para a chegada de um número expressivo de visitantes curiosos para conhecer a infância de Roberto Carlos, em sua terra natal Sávio Resende
C
omo nas últimas edições, Cachoeiro de Itapemirim irá comemorar os 70 anos de Roberto Carlos com uma programação extensa e diversificada. Os festejos da Semana do Rei começam no próximo dia 15 e vão até 19 deste mês, data em que se comemora o aniversário do artista. De acordo com informações da organização do evento, trata-se de uma verdadeira maratona de atividades com shows, visitas guiadas à casa onde o cantor nasceu e morou 14 > Leia,09 de Abril de 2011
na infância e até um circuito gastronômico. A maior parte das atividades vai se concentrar na praça Jerônimo Monteiro, no centro da cidade, onde músicos locais e de Vitória vão interpretar canções do Rei em apresentações com entrada franca, tendo como uma das atrações a banda Ligação Direta, formada por alunos do conservatório de música onde o cantor aprendeu seus primeiros acordes. Segundo informou a Secretária Municipal de Cultura, Cristiane Paris. no dia 19, aniversário do artista, a Casa de Cultura Roberto Carlos vai receber visitas de alunos de escolas municipais, apresenta-
ção de coral e shows. Em seguida, a partir das 21 horas, a praça Jerônimo Monteiro volta a ser palco das atrações e recebe a escola de samba Unidos do Jucutuquara. A agremiação da capital capixaba vai apresentar o samba-enredo “A Simplicidade de um Rei”, com o qual a Beija-Flor de Nilópolis foi campeã do carnaval carioca deste ano. “Os aniversários de Roberto Carlos são sempre ocasiões muitos especiais para nós, cachoeirenses. Por isso preparamos essa grande festa. É uma forma de a cidade fortalecer ainda mais seus laços afetivos com o Rei”, disse Cristiane Paris.
Em comemoração ao aniversário do filho mais ilustre de Cachoeiro restaurantes e pizzarias da cidade batizaram seus pratos com nomes de canções do cantor. A idéia é interagir com os milhares de turistas presentes no município, ao longo da Semana do Rei. Intitulado Giro Gastronômico, o evento será realizado entre os dias 15 e 19 de abril.
fotos pedro junior
Giro gastronômico
A idéia é interagir com os milhares de turistas presentes no município Em contato com alguns estabelecimentos participantes, eles informaram que alguns nomes de pratos já foram escolhidos, como: “Emoções”, “Detalhes”, “Proposta”, “Meu Pequeno Cachoeiro”, “Outra vez” e “Além do Horizonte”. No total, treze estabelecimentos aderiram a iniciativa da Subsecretaria de Cultura cujo objetivo é mobilizar os restaurantes para que ofereçam um diferencial aos turistas e fãs do Rei que vêm à cidade nesse período do ano. Segundo informações da Subsecretária de Turismo, Joana Fabre, os restaurantes poderão inventar pratos especiais e até oferecer mais atrativos aos clientes. Ela
Pizzaria Kiko´s Meu pequeno Cachoeiro comentou, ainda, que será distribuído aos proprietários dos estabelecimentos participantes cartazes, placas e também aventais para garçons com o tema da Semana do Rei.
“O circuito será um atrativo turístico e será importante para o fortalecimento da cadeia de restaurantes da cidade”, explicou.
O PRATO PREFERIDO DO REI
Dom Tonico Detalhes
Por meio de sua assessoria de imprensa, a Revista Leia entrou em contato com Roberto Carlos que confidenciou aos nossos leitores seu prato preferido é macarrão de todas as formas, menos acompanhado de carne vermelha, uma vez que ele não come há mais de 20 anos.
Estabelecimentos participantes:
Mourad’s É preciso saber viver
Sítio Moitão Emoções Taalbek Como é grande meu amor por você Sabore Outra Vez
Bon Apetit Eu quero apenas Kioto Além do Horizonte Cia. das Massas Se Diverte e Já Não Pensa Em Mim
Muniz Emoções Afrodisíaca Alimentos Lady Laura Aloisio’s
Proposta
09 de Abril de 2011, Leia
> 15
foto divulgação
Moda
Tudo pronto para o Shopping Sul Collection
Em sua quinta edição evento reúne 1.500 interessados nas novas opções da moda Sávio Resende
O
Shopping Sul Collection maior evento de moda da região - está de volta para movimentar todo o Sul do Estado e tornar-se o centro das atenções. O evento será realizado no próximo dia 14 de abril, na maior casa de eventos de toda a região, o Unimed Hall, que fica dentro do Shopping Sul e terá capacidade para 2.000 pessoas sentadas, num ambiente climatizado e com previsão de início às 19 horas e 30 minutos. De acordo com informações da organização, o evento gera uma grande expectativa, uma vez que o Shopping Sul concentra grandes marcas ligadas diretamente à moda, como Avenida, Arezzo, Colombo, e outras como Americanas, Mc Donald’s, Bob’s, Giraffas, Spoletto e Subway. “Tudo isso movimenta muito bem o nosso espaço como um todo, onde temos 18.000 metros quadrados de área e geramos cerca de 600 empregos diretos”, afirma o superintendente do Shopping Sul, Marcelo Gotttardi. Vale destacar, ainda, duas iniciativas bacanas do Shopping Sul Collection e
OS PONTOS FORTES
COMPRIMENTO LONGO EM SAIAS E VESTIDOS As saias apareceram ao lado de vestidos longos em tecidos leves, como a seda. E em várias propostas: valem desde peças com modelagens retas e cintura marcada até versões esvoaçantes usadas com botinhas, cardigans e peças de alfaiataria. A tendência trás uma mulher feminina e a valorização do conforto pelas formas fluidas. 16 > Leia,09 de Abril de 2011
que vão se repetir nesta quinta edição. A solidariedade é uma delas, com a arrecadação de donativos para entidades carentes, coordenada pelo Lions Clube Rubem Braga de Cachoeiro de Itapemirim. A outra ação é a participação de uma
celebridade nacional, assim como nas edições anteriores. Neste ano o convidado é o ator global, Henry Castelli. Já participaram do evento os atores Fernanda Paz Leme, Carlos Casagrande, Sérgio Marone e Max Fercondine. PELES E BRILHO Os paetês fizeram o contraponto a um visual descontraído, confortável e natural que foi anunciado nos desfiles e que podem ser usados com jeans inclusive. As peles ou pelúcia deram o esperado tom invernal em peças inteiras ou aparecendo apenas nos detalhes de peças e acessórios dando um toque luxuoso.
Na passarela: tendências de moda outono/inverno 2011 Além de confirmar quais serão as principais tendências de moda para estação que se inicia algumas marcas apresentarão novidades na linha de confecção sustentável A 5ª edição do Shopping Sul Collection, principal evento de moda da região sulina, revelará as primeiras novidades de como será a moda outono/inverno deste ano. Com diversas lojas na passarela, e muitas grifes apresentando peças cheias de estilo, ousadia, descontração e que prometem serem tendência para a próxima temporada, as coleções anunciam um desfile bem alegre, mesmo sendo para a temporada mais fria do ano. Os looks devem fugir do escuro total.
“É natural até certo ponto seguir tendências de moda. Quando a pessoa passa a viver em função de renovar o guarda-roupa, torna-se fútil e até obsessivo. Para mim estar na moda é ter estilo. Uma vez ouvi a Glória Kalil dizer que ser elegante é se respeitar, usar o que fica bem em você e não escolher as peças porque estão na moda. Enfim, acho que estar na moda é ser livre para escolher sua própria tendência. Pelo menos uma vez por mês eu compro alguma peça, mas sempre pensando nas composições que ela pode fazer com as que possuo! Não precisa ter muito dinheiro quando se tem criatividade” Suelen ´ Giacomele, Publicitaria ´
as tendências de cada inverno são únicas e, apesar de serem cíclicas, demora certo tempo para elas voltarem. Acompanhando tudo de perto, a Revista Leia acionou seu mailing de contatos e conversou com muitos proprietários de boutiques que participam deste tão aguardado evento. De acordo com informações dos fashionistas, os modelos que invadirão as passarelas em vestidos, saias, blusas, shorts e calças aparecem com elementos esportivos, étnicos, peças inspiradas nos uniformes de balé, transparência, brilho, geometrias e estilo grunge, como combinações de saia longa com camiseta comprida; as cartelas de cores são variadas e vão das cores fortes como o preto, cinza, marrom, verde, vermelho, azul marinho, laranja, rosa até os tons mais claros como nude e branco. Diante da diversidade e da riqueza de detalhes a única constatação que podemos fazer é do quanto é trabalhoso se manter na moda em cada ano que passa. Afinal de contas, as tendências de cada inverno são únicas e, apesar de serem cíclicas, demora certo tempo para elas voltarem novamente.
MIX DE TEXTURAS E SOBREPOSIÇÕES São muitas as possibilidades de sobreposição. Vale usar corset em cima de blusa de malha, bermuda fininha embaixo de short de alfaiataria, vestido em cima de saia e até sobrepor meias longas com soquetes. O Mix de texturas é fundamental! Ou na mesma peça ou nas sobreposições como tricô x seda, malha x couro e muito mais...
“Não sou muito de seguir as tendências de moda. Acho divertido analisar as tendências: algumas são irresistíveis, outras são completamente descartáveis. Em minha opinião estar na moda é vestir-se confortavelmente de acordo com cada ocasião. Não estabeleço uma freqüência para fazer compras: sou do tipo que, passeando em frente às vitrines, escolho aquela peça que me deixou apaixonado. Adoro sair sem a pretensão de fazer compras. Afinal, sempre aparece alguma coisa que parece ter sido feita sob encomenda pra mim” Cristiano Moura, Jornalista
TENDÊNCIAS DE INVERNO 2011
Em linhas gerais, as referências principais misturam um toque de minimalismo com referências orgânicas e naturais. As saias e vestidos longos reinaram em quase todos os desfiles. Na paleta de cores, os tons neutros e discretos, como camelo, âmbar, bege, cáqui e cinza, predominam combinados a cores vivas, como vermelho, rosa, amarelo e azul. ~ Claudia Manhaes, Portal Moda & Consultoria
TONS NEUTROS USADOS COM CORES FORTES Combinação de peças de cores neutras como camelo, bege, preto, verde-militar, nude e cinza com toques de cor em acessórios e peças avulsas. Os tons são vibrantes, para aquecer o inverno: vermelho, amarelo, azulroyal, rosa e laranja.
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Cristiane Feu
Contato: 28 9258 9389 leiatudo.com/olharfashion twitter @olharfashion
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Paladar
Receita Geleia de laranja com maracujá e chá verde INGREDIENTES 5 laranjas pera descascadas (sem a pele branca) e picadas 2 maracujás maduros 10 colheres de sopa de açúcar demerara orgânico (pode ser substituído por açúcar cristal) 1 colher de sobremesa rasa de chá verde moído (no pilão) MODO DE PREPARO Em uma panela, coloque as laranjas descascadas e picadas, acrescente a polpa dos maracujás com as sementes, o açúcar e leve ao fogo. Mexa até dissolver o açúcar. Diminua a chama do fogão e continue mexendo sempre até obter o ponto de geleia (para saber se está bom, coloque uma gota da geleia em um prato gelado e deixe na geladeira por 3 minutos. Retire, incline um pouco o prato, se não escorrer está no ponto). Desligue o fogo e acrescente o chá verde já moído com a ajuda de um pilão. Coloque em vidros limpos e, caso não faça o processo da pasteurização*, guarde na geladeira. *Pasteurização: coloque a geleia em Chás pret vidros limpos (os vidros podem ser os e verd infusões es, reaproveitados, mas as tampas têm de ca sempre que ser novas). Fechar os vidros e e de frut pim-limão as, entre virar de boca para baixo por 5 minutos. outras ta ntas, estã Desvire os vidros e coloque em uma panela o virando in g forrada com um pano de prato. Cubra os de pratos rediente vidros – de boca para cima – com água e salgados leve ao fogo por 20 minutos. Após levantar e doces fervura, retire os vidros da água e deixe esfriar. Dessa forma, é possível conservar em local seco por até 12 meses.
Frutas
Cozinheira usa chá na culinária
A
maneira mais comum de consumo do chá é como bebida. Quentes ou gelados, os chás acompanham um pãozinho pela manhã, um bolo à tarde e até embalam o sono ou, como muitos acreditam, amenizam resfriados. Mas o uso começa a ir além da xícara. Chás pretos e verdes, infusões de capim-limão e de frutas, entre outras tantas, estão virando ingrediente de pratos salgados e doces, acrescentando um novo sabor na cozinha. A cozinheira Tanea Romão, de Gonçalves, MG, tem desenvolvido
receitas com diferentes tipos de chá. No começo, ela conta, foi um pouco difícil trabalhar com este item antigo, mas ainda novo na culinária. Depois, percebeu como poderia usá-lo e extrair melhor os sabores. Hoje, utiliza os mais diversos chás em marinadas de carnes, antepastos e geleias. Colhidos na Índia, China, Japão ou no próprio quintal de casa – no caso das infusões -, os chás são usados como tempero em muitas criações. As únicas dicas, segundo Tanea, são usar o ingrediente com moderação e ir provando até encontrar um sabor que agrade. Aqui, ela
+ espumantes recomendados
+ receita
Veuve ClicquotPonsardin
Terrine de camarão
Provavelmente o champanhe mais vendido no Brasil e um dos nomes mais respeitados em todo o mundo. Hoje em dia, a Veuve-Clicquot-Ponsardin, que teve um papel importante no desenvolvimento do champanhe é parte do conglomerado Louis Vuitton Moët-Hennessy, o maior grupo produtor de artigos de luxo do mundo, que também controla outras marcas famosas. Vinho com mais corpo que os anteriores. Os produtos dessa vinícola costumam ser encorpados e com bastante concentração de sabor. Este está longe de ser uma exceção. Aroma potente e complexo. Toques minerais evidentes ao lado de algo de queimado. Também percebe-se os toques de fermentos. Um espumante cremoso, não tão fresco, mas que dá a sensação de ser uma almofada na língua. Fica um pouco de mel. Redondo. 12% de álcool.
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Colhidos na Índia, China, Japão ou no próprio quintal de casa, os chás são usados como tempero em muitas criações ensina o preparo de uma deliciosa geleia com chá verde que pode ser utilizada também na confecção de um molho para salada.
INGREDIENTES TERRINE 200 ml de leite de coco; 600 ml de leite; 250g de miolo de pão dormido; 5 ovos; 1 kg de camarão limpo; 1 litro de molho de tomate; Farinha de rosca, quanto baste; Sal a gosto
PESTO 2 xícaras de rúcula; 1 xícara de nozes; 1 xícara de azeite; 1 xícara de parmesão; Sal e pimenta a gosto Modo de preparo PESTO Triture os ingredientes de forma grosseira no processador. Sirva com a terrine.
TERRINE Pique os camarões. Reserve os maiores para a decoração e, com o restante, faça um ensopado usando o molho de tomate.
Esfarele o miolo de pão e junte ao ensopado, já frio. Separe os ovos e bata as claras em neve. Adicione as gemas, o leite de coco, acerte o sal e incorpore as claras em neve. Unte com manteiga uma fôrma de pão e polvilhe com farinha de rosca. Despeje a massa e leve ao forno preaquecido, a 160º C, por cerca de 30 minutos, ou até que esteja assado. Desenforme e decore com os camarões e o pesto. Sirva a terrine em temperatura ambiente.
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