Revista Leia

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R$ 3,00 erika medeiros

política e bastidores

candidato a prefeito Camilo Cola é candidato a prefeito, confira na coluna de Wilson Márcio Depes

Decoração +Na Tudo Azul Em tons mais fortes ou mais claros, a cor pode transformar

Irene& Delecampio enlace de

Editora Leia - Edição 116 09 de Julho de 2011

“O casamento dos Sonhos”. Assim ficou definida a cerimônia de casamento de Irene e Delecampio, na Igreja Consolação. Pág. 15

02 > Leia,09 de Julho de 2011

Da redação:

Caro leitor, essa semana a Revista Leia vem recheada de matérias. Em uma semana intensa de eventos é claro que não perderíamos um acontecimento.

Por isso, começamos pela nossa matéria de destaque e a escolhida pelos nossos leitores: Os Cuidados com a Pele no Inverno. Não se engane, mesmo com o frio, a pele precisa de atenção e cuidados. E foi pensando assim que fomos à busca dos profissionais da área para saber o que pode ser realizado para manter uma pele saudável e radiante, inclusive, no inverno.

Seguindo, ainda, o pedido de nossos leitores, trazemos uma matéria sobre o que usar e não sentir frio nesta estação. Afinal, vestir-se bem é obrigatório, mas passar frio é opcional. É a interatividade presente nas edições da Revista Leia.

Pensa que acabou? De maneira alguma. Trazemos mais informações sobre a posse do novo Bispo Diocesano de Cachoeiro. Para entusiasmo e alegria dos milhares de fiéis que aguarda a chegada do novo pastor.

Concluindo nosso leque de notícias, toda movimentação social, empresarial e política por meio dos mais prestigiados colunistas da cidade.

Afinal, informação com credibilidade são marcas deste veículo que busca sempre inovar e surpreender seus leitores.

Boa leitura!

Sávio Resende

índice

Leia REVISTA

DIRETOR EXECUTIVO Jackson Júnior (jacksonjr@revistaleia.com) REPÓRTER Sávio Resende (savio@revistaleia.com) FOTÓGRAFO Pedro Junior (pedrojojunior@terra.com.br)

Saúde

Veja como é possível ter uma pele radiante no inverno

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COLUNISTAS Cristiane Feu, Marcos Jacob e Pedro Junior ARTICULISTAS Romário Vargas, Wilson Márcio Depes, Marcos Jacob, Hugo Lopes e Izabel Lacerda GERENTE COMERCIAL Marcos Tristão (marcos@revistaleia.com) DIAGRAMAÇÃO E ARTE Jackson Júnior IMPRESSÃO Gracal Gráfica e Editora

Moda Looks para usar na temporada de inverno

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Chick’ES Confira o grande arraial do Paiol

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TIRAGEM 5.000 exemplares PERIODICIDADE SEMANAL Edição n° 116, 09 de Julho de 2011

Revista Leia Cachoeiro de Itapemirim - ES Rua Ludário Fonseca, n°54 CEP 29 305-520 Tel.: 28 3036-2010 Tel.: 28 3036-3215 E-mail revistaleia@hotmail.com Site: www.leiatudo.com

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Paladar

Beba, sem moderação, delicioso e sustentável caldo verde

+ conteúdo em leiatudo.com

Escreva para nós: vale crítica, elogio, sugestão. Não deixe de enviar também seu nome completo e telefone cartas@revistaleia.com

Perfil

Elisea Sartório da Cruz (Comerciante)

N

osso perfil da semana é simplesmente um exemplo de dedicação e amor a profissão exercida. Trata-se de Elisea Sartório da Cruz, 75 anos, sócia-proprie-

tária da Casa São Pedro, uma das lojas mais antigas da cidade e membro de uma família tradicional Cachoeirense.

Fundada em 1950, pelo pai Pedro Sartório Sobrinho, a empresa começou ofere-

cendo peças para ferragens. Desde o início no mesmo lugar: Rua Capitão Deslandes, 38. Ou para melhor entendimento, uma das localizações comerciais mais valorizadas do mercado varejista.

Leiatudo.com Cachoeira da Fumaça

Neste final de semana, o Parque Estadual Cachoeira da Fumaça, localizado em Alegre, dá início à programação da Temporada de Inverno, com diferentes atrações culturais. www.leiatudo.com

acervo digital

Acesse as edições digitais da Revista Leia (http://issuu.com/leia)

04 > Leia,09 de Julho de 2011

divulgação

turismo

A agenda deste mês do Teatro Municipal Rubem Braga, de Cachoeiro de Itapemirim, conta com duas atrações nacionais da música e do humor. O humorista Pedro Bismark traz para o teatro o show “Bobeira pega”, protagonizado por seu personagem Nerso da Capitinga, imortalizado pelo programa de televisão “Escolinha do Professor Raymundo”. www.leiatudo.com

Nerso da Capitinga no teatro Rubem Braga informação no twitter

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Em 1973, nosso destaque da semana assumiu a administração da loja e até hoje esta a frente no atendimento aos clientes.

Diferencial que considera vital para 61 anos de serviços prestados ao público.

De poucas palavras, mas todas sábias, Elisea Sartório se diz realizada no trabalho que desenvolve, sendo a escolha pela profissão algo natural. “Sou filha de italiano, desde pequena eu e meus irmãos trabalhamos em casa e na loja”, comentou.

Com um domínio invejável na organização de cada produto, o perfil desta semana tem noção de localização de cada peça na loja – são sete mil artigos de ferramentas em geral -, incluindo desde peças, bocas de fogão à máquinas de médio porte.

Confira a entrevista concedida

Qual o segredo para se manter tanto tempo no mercado de maneira competitivo?

Eu penso que seja o sistema de tratamento. Nossos clientes são pessoas humildes da cidade e do interior. A grande maioria é conhecida pelo nome, pois são clientes fiéis e de longa data. No entanto, qualquer um que chega aqui é bem-vindo e terá o mesmo tratamento especial, atencioso e respeitável.

Como é trabalhar em um mercado

tão inconstante financeiramente?

Eu gosto de trabalhar com o mercado.

No começo observei muito meu pai e aprendi muita coisa. Hoje, acredito que o olhar do dono ajuda, pois tenho conhecimento do mercado e dos meus compromissos já firmados.

Em sua avaliação como se encontra o comércio Cachoeirense?

Caiu muito o comércio. Tem dia que consigo vender razoavelmente bem, mas a maioria dos dias é de muita luta. Isso não é só uma constatação minha. A maioria das lojas aqui na rua também são antigas e com seus donos conhecidos. De vez em quando vem alguém aqui e comenta que as vendas não foram satisfatórias.

Após anos trabalhando a senhora não acredita que o momento de parar esta próximo?

Não. Todo dia chego aqui com a mesma disposição dos dias anteriores. Já estou acostumada com o convívio com os clientes, além disso a conversa me deixa entretida. Ficar em casa parada é algo que não me agrada. Novela não me prende! O que me prende é o compromisso. É o que tenho que pagar amanhã...

“Trabalhar para mim é um robby e uma arte”, concluiu Elisea Sartório.

“Sou filha de italiano, desde pequena eu e meus irmãos trabalhamos em casa e na loja”

twittou-se José Dirceu está “sereno e tranquilo” sobre o mensalão, diz advogado. Será que ele já colocou a pizza na mesa?

@Adilsonneves

Genteeeee pelo segundo ano, não vou ao pico da bandeira!

O pessoal subiu hoje as 7;00hs,mais como disse tenho um casório amanhã. Aff!!!!.

@telmarafael

saúde

ES supera meta de vacinação contra pólio Embora falte praticamente um mês para o fechamento do balanço da primeira etapa da Campanha Nacional de Vacinação contra a Poliomielite, os dados indicam que o Espírito Santo superou a meta mínima de 95%, atingindo uma cobertura vacinal de 101%. Em números absolutos, até esta sexta-feira (08), 253.568 crianças menores de cinco anos de idade haviam sido contempladas. www.leiatudo.com

09 de Julho de 2011, Leia

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Romário Vargas

v e n d a s

Um mundo sem vendas Romário Vargas é palestrante e consultor, graduado em administração de empresas e em MBA Executivo e Marketing pela FGV.

“Nada acontece até que alguém venda alguma coisa”

V

ocê já imaginou alguma vez um mundo sem vendas, mesmo que fosse um dia somente?

Certamente seria um caos total. Red Montley cunhou a seguinte frase em 1946: “Nada acontece até que alguém venda alguma coisa”.

Por essas e outras que devemos respeitar e dar uma grande importância aos vendedores, essa profissão tão temida por muitos e amada por poucos, mas são esses poucos vendedores que tem uma vida tranquila em termos financeiros, simplesmente porque amam aquilo que faz e, que se preparam para isso e que faz da venda uma arte e muitos são admirados pelos clientes e até pela mídia escrita, falada e televisada.

Veja os exemplos marcantes do David, o camelô que vendia doces e morava na rua com sua esposa, mais tarde montou uma lojinha na calçada, mudou o conceito de atendimento e venda e hoje é famoso e até faz palestras mundo afora, sem, contudo, deixar as raízes, pois até hoje ainda possui suas barracas nas calçadas do Rio de Janeiro.

Outro exemplo que gosto muito, é do Jefrey Gitommer, um americano que começou vender numa pequena cidade dos Estados Unidos, depois ofereceu artigos semanais para um jornal local e o editor disse: “Isso não vai dar certo”, então ele retrucou: “Não vai dar certo aqui”. Ofereceu para outro jornal em uma cidade vizinha, que começou a publicação e hoje ele escreve artigos para jornais e

revistas em mais de duzentos países mundo afora.

No Brasil temos outros exemplos, como o do Sílvio Santos, que também foi camelô e hoje é dono de um império e se fôssemos falar de milhares de exemplos intermediários, não teríamos tempo e muito menos espaço para mencioná-los, mas tenho que citar uma pessoa em especial, que é a dona Dinah, uma segunda mãe que tive quando, pela primeira vez, saí da minha terra natal para exercer minha primeira gerência, lá em Terezina, no Piauí, sendo ela também do Espírito Santo, mas acompanhou seu esposo. Dona Dinah é especial, mas é uma mulher entusiasmada pela vida, pelas vendas, pelas pessoas. Ela aposentou-se recentemente pela grande empresa Natura, onde ela comandava 1.400 vendedoras em dois Estados pobres do Nordeste, bateu metas bem acima do estipulado e, pasmem, ganhou quatro carros zero km, em quadro anos seguidos, prêmio que a empresa dava aos campões de vendas.

Apesar de tantos exemplos, temos visto pessoas que fizeram faculdades e hoje são vendedores, mas que têm vergonha da profissão e dizem: “Não consegui sucesso na minha formação profissional, aí fui ser vendedor mesmo”. Diga-se de passagem, vendem mal, atendem mal seus Clientes, simplesmente porque não ama a profissão, mesmo tendo ciência que o mundo não vive sem vendas e que vender é uma arte.

Outros artigos em > leiatudo.com/romario romario@romariovargas.com.br

Hugo Lopes

i n v e s t i m e n t o

Pão de Açúcar e o Carrefour Hugo Lopes é Empresário com graduação em Administração de Empresas e PósGraduado em Controladoria e Finanças pela Universidade Federal de Minas Gerais

N

a semana passada o presidente do grupo Pão de Açúcar, Abílio Diniz, anunciou a fusão entre o Hipermercado Carrefour, que é o maior varejista do mercado brasileiro, e o Pão de Açúcar. Essa informação mexeu com o mercado financeiro brasileiro e mundial. Normalmente fusões desse porte costumam balançar, e muito, as bolsas de valores mundo a fora, principalmente nos locais onde essas empresas têm ações à venda.

Quando fazemos uma analise aprofundada desse tipo de negócio, percebemos o porquê ele tem tanto poder de balançar os mercados financeiros. O varejo sempre foi marcado pela competição. As promoções em horário nobre na telinha, os encartes diários em jornais de grande circulação e os outdoors nas cidades que ainda os permitem. Apesar das marcas próprias, em geral, esses varejistas oferecem os mesmos produtos, cujos preços podem ser facilmente comparados, bastando em muitos casos atravessar a rua. Com a fusão, tal tarefa tornar-se-á mais árdua, uma vez que em cidades como São Paulo haverá locais nos quais o novo grupo será, literalmente, o dono do pedaço.

Com essa concentração o poder de barganha do consumidor, hoje relativamente alto, poderá ser reduzido de maneira considerável. Imagine uma cidade do interior na qual haja apenas duas redes de supermercados, controladas por esse grupo. O consumidor perderá completamente o seu poder de barganha, os preços certamente serão elevados e o retorno sobre o capital investido dos acionistas também será elevado.

Esse grupo que está sendo formado deterá cerca de 30% do mercado brasileiro. O atual terceiro colocado, Walmart, possui em torno de 10%. O restante é composto, em sua maioria, por empresas familiares, as quais apesar de representativas em suas regiões, não possuem o tamanho necessário para fazer frente ao grupo franco-brasileiro.

Fusões buscam eficiência, eficácia e redução de custos.

Internamente, processos são revistos, pontos de vendas deficitários fechados, cargos em duplicidade extintos, armazéns consolidados, sistemas, agências e prestadores de serviço unificados. Externamente negociações e contratos revisados, e com o maior poder de barganha, fornecedores pressionados por melhores condições comerciais. Face ao novo gigante, grandes viram médios, médios viram pequenos e os pequenos serão praticamente extintos.

Por todo esse cenário as bolsas de valores ficam extremamente oscilantes e as ações dessas empresas são negociadas com bastante voracidade, as pessoas que estão de fora querem entrar por pensarem que, com a redução de custo e aumento da receita, essa fusão trará bons resultados no futuro, mas as pessoas que já tem ações dessas empresas começam a cobrar mais caro para poder se desfazer delas.

Sendo assim, temos que ter cautela para investir em ações e lembrar que os ganhos poderão existir, mas que as perdas também fazem parte do cenário onde se investe sem uma estratégia bem definida.

Contato: hugo@victorvarrens.com

06 > Leia,09 de Julho de 2011

Economia e Negócios

“Juntos vamos chegar mais longe”.

por Marcos Jacob economia@revistaleia.com divulgação

Corrida de São Pedro No último dia 03 de julho foi realizada a tradicional Corrida de São Pedro que, além do patrocínio da Prefeitura de Cachoeiro, este ano também foi patrocinada pela OCB/Sescoop – ES através das cooperativas Selita, Unimed Sul Capixaba, Uniodonto, Coope Serrana, Coop-Ativa, Sicoob Sul, Cred Sul, Credirochas, Usimed e Unicred. Essa nova parceria fez o evento encorpar e ter um cunho mais profissional, tanto que o número de participantes deste ano foi de mais de 800 atletas. A corrida foi apoiada pelos empresários Tales Machado (Credirochas), Esthério Colnago (OCB - ES), Rubens Moreira (Sicoob Sul), Lusmar Ferreira (Coope - Serrana) e José Onofre (Selita).

O Brasil é o segundo maior produtor e o terceiro maior consumidor de Jeans do mundo. Segundo a assessoria brasileira da indústria têxtil, o país produz acima de 25 milhões de metros do tecido por ano e, desse total, 50 milhões são exportados. O segmento de Jeanswear também movimenta R$ 8 bilhões no Brasil, anualmente. Esse número faz com que esse mercado fique cada vez mais competitivo, e o interessante é que o consumidor parece não estar disposto a pagar valores fora do seu poder econômico. Segundo Adriana Bozon, diretora de criação da marca Ellus, fica evidente que o valor máximo para uma calça, no segmento de jeans de luxo, não deve passar de R$ 500,00. Esse é o valor que um consumidor hoje está disposto a pagar, com raras exceções.

Selita prêmio Recall e Acaps 2011

Shopping Sul se destaca no Estado

O prêmio Recall do jornal A Gazeta, que destaca as empresas mais lembradas do Espírito Santo, divulgou nessa quarta-feira, dia 06, no Centro de Convenções de Vitória, entre empresários e autoridades, os ganhadores de 2011.

Uma das surpresas da solenidade foi a 3° colocação do Shopping Sul (4,5%), no segmento Shoppings mais lembrados do Estado.

Trata-se de uma grande vitória dos lojistas, do conselho de administração e do Superintendente Marcelo Gottardi, que através de um trabalho focado no melhor para o cliente e buscando sempre novas opções, conseguiu esse grande resultado, ultrapassando empresas como Shopping Norte Sul e Laranjeiras, há muito mais tempo no mercado.

Leia Mais

coluna Economia e Negócios

leiatudo.com/economia

O momento é de mudanças e das empresas se envolverem ainda mais com o meio ambiente e o social. A cada dia aumenta o número de consumidores que passam a valorizar essas ações e buscam nas suas compras ou prestação de serviços empresas que sejam socialmente responsáveis. A Foz do Brasil é uma dessas empresas e, com o projeto “Foz do Brasil Estimula a Pesquisa”, incentiva acadêmicos, técnicos e tecnólogos a escreverem sobre temas relacionados à educação ambiental. Pablo Andreão, diretor da Foz do Brasil, empresa que está sempre ligada nas mudanças que envolvem o meio ambiente.

09 de Julho de 2011, Leia

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hg2 studio

Responsabilidade Social faz a diferença A cooperativa Selita, segunda maior no setor de alimentos do Estado, conquistou mais uma vez o primeiro lugar no prêmio Recall do Jornal A Gazeta como a empresa mais lembrada no segmento de leite e derivados no Espírito Santo. A premiação foi recebida pelo presidente da entidade, José Onofre Lopes, no dia 06 de julho, em Vitória. A empresa também participou, nesta última semana, da ACAPS/PANSHOW 2011, realizada pela Associação Capixaba de Supermercados. Mais de 30 mil pessoas circularam no evento, com negócios sendo fechados na ordem de R$ 150 milhões. Licínio Barcelos (Supermercado Super Bom – Campos/RJ), Renato Casagrande (Governador do Espírito Santo), José Onofre Lopes (presidente Selita) e Carlos André (OCB-ES), estiveram no evento.

hg2 studio

O valor de uma calça jeans

IV Arraial do Paiol

Na Quintas dos Figueiredos, realizou a grande festa Julina do Paiol. Fogos, comidas típicas, danças e músicas, com direito a casório e muito alto astral. Acompanhe nas fotos

Wilson M. Depes

p o l í t i c a

Carta à jovem jornalista Wilson Márcio Depes é Advogado e professor universitário, na cadeira de Direito Tributário, há mais de 20 anos. É também jornalista profissional e escritor, tendo publicado dois livros

A internet e o computador facilitaram muito. Hoje as notícias são curtas...

C

omo consequência da última crônica – “Minha vida de jornalista” – recebo uma amável carta de uma jovem jornalista. Pensa ela, coitada de minha amiga, que eu lhe poderia transmitir alguma experiência. O jornalismo foi exercido no passado, embora seja uma paixão que me atormenta até hoje.

Vire e mexe estou insistindo nas teclas do computador, que já foi máquina de escrever.

Uma crônica ali, uma nota aqui, um texto acolá. Mas escrever é uma dor infinita.

Buscar a palavra certa, então, o pensamento exato, o poder de síntese, tudo isso já me tirou muitas noites de sono e anos de vida.

A rigor, minha querida e jovem amiga, o que posso lhe dizer é que fazer jornal hoje é um pouco mais fácil. Principalmente porque já não existe tanto a necessidade do “furo”, ou seja, a sofreguidão de superar o concorrente com matéria inédita. A internet e o computador facilitaram muito. Hoje as notícias são curtas, não sei se melhor ou pior, mas as matérias perderam em qualidade. A quantidade

de informação massacra o cidadão. Mas ainda sou apaixonado por um bom texto. Olhe que ainda considero “O Velho e o Mar”, de Hemingway, uma obra prima da narrativa concisa e envolvente. No livro não há uma palavra a mais ou a menos. Tudo é exato. O livro, à época em que militava nos jornais, era uma espécie de primeira – e essencial – leitura para os iniciantes. Outra leitura indispensável era “A Sangue Frio”, de Truman Capote.

Sem bairrismo, quero dizer que é obrigatório que se leia Rubem Braga. Seu texto é fino, elegante, simples e enxuto. Quem é conterrâneo do velho Braga tem obrigação moral – e um delicioso prazer – de ler toda sua obra.

Esse é um conselho que lhe dou, minha querida amiga jornalista. Certa feita, Rubem subiu o elevador com Armando Nogueira – outro gênio da palavra -na TV Globo. Armando foi e passou a mão no peito de Rubem. O velho urso, turrão, reclamou: - Que é isso, Armando, está me estranhando...

- Não, Rubem está passando a mão em você para ver se melhoro meu estilo.

Outros artigos em > leiatudo.com/wilson

10 > Leia,09 de Julho de 2011

Política e Bastidores

Primeiro tiro

A trajetória do deputado Teodorico Ferraço se mantém coerente. Na Assembleia fez a primeira crítica ao governo de Renato Casagrande.

Aliás, é de se dizer, críticas que se ouviam nos corredores da Casa.

Ferraço, com isso, quis sair na frente e assumir a liderança de seus pares. O governador não passou recibo e preferiu o diálogo.

por Wilson Márcio Depes wmarciodepes@gmail.com pedro junior

Velho capitão

Assis Chateaubriand, dono dos Diários Associados, era denominado de “o velho capitão”. O deputado Camilo Cola, dono de outro império, hoje ostenta o mesmo poderio no PMDB de Cachoeiro. Tanto que, obedecendo os ventos soprados pela falta de quadros no seu partido, foi indicado pré-candidato a prefeito. Fechou as portas de uma articulação que visava a apoiar Ferraço, comandada pelo senador Ricardo. A bem da verdade, caso não se efetive a candidatura, desmonta as conversações iniciais em nome de uma justificativa plausível. Será que o Monsenhor Romulo Zagotto tem razão e os velhos oligarcas querem voltar ao poder? A conferir.

Esnobada

No almoço do Cachoeirense Ausente o Prefeito Casteglione deu uma esnobada. Comentou que em 2012 irá comemorar o centenário de Deusdeth Baptista. E foi além: em 2013, o de Rubem Braga. E fulminou: “Pretendo comemorar os dois na Prefeitura”. Foi aplaudido pela galera. Aliás, um primor de otimismo e bom humor.

O torpedo

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A Prefeita Norma Ayub, de Itapemirim, inaugurou, no final de semana, um importante hospital em seu município, com investimentos na ordem de R$ 2 milhões.

Será administrado pelo Hospital Evangélico, cujo diretor Wagner Medeiros considera uma unidade de referência. Esse é um torpedo que Norma e Ferraço endereçam contra prefeito Casteglione que se recusa a colocar em funcionamento o Hospital Materno Infantil.

O andarilho

Camatas

É preciso dizer: Camata e Rita são peças do tabuleiro de xadrez político para as próximas eleições municipais e para o governo do estado. A dupla faz parte do esquema traçado por Ricardo Ferraço e Paulo Hartung. É visível o trânsitodos Camata com os prefeitos. A grife está sendo repaginada.

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O ex-senador Gerson Camata, que em Brasília fazia a alegria de seus colegas senadores com os causos recolhidos no interior do estado, diz que já se aposentou da política aos completar 70 anos. O que não é de todo verdade. Hoje, Camata trabalha juntos aos prefeitos municipais, na liberação dos restos a pagar, no Gabinete do senador Ricardo Ferraço. É peça fundamental para as próximas eleições. Ele e Rita Camata. Para não perder a viagem, Camata, sobre o governador Casagrande, arremata: “Ele anda feito cão. É andarilho”.

Falta de cuidado

Os Tribunais vêm decidindo que a obrigação do médico não acaba com a cirurgia, mas ele continua juridicamente vinculado ao devido acompanhamento pós-operatório, sob pena de incorrer em negligência.

[Curtinhas]

Leia Mais

coluna Política e Bastidores leiatudo.com/politica

divulgação

Terra de ninguém

“Coração dos outros é terra que ninguém pisa”. O senador Magno Malta usou esse ditado antigo, bem antigo, para tentar blindar o ministro Alfredo Nascimento, dos Transportes. O Ministro, tanto quanto Magno, é do PR. Ele quis dizer que o ministro Nascimento nada tem a ver com as irregularidades praticadas pelos seus assessores. A presidente Dilma só não o demitiu para evitar uma crise na base aliada.

Esperava que se ele saísse. E isso aconteceu.

##### A jornalista Andréia Lopes, editora de Política de A Gazeta, informa: ou Humberto Messias renuncia à Presidência do Tribunal de Contas ou será aberto um processo administrativo contra ele. Sérgio Aboudib já foi eleito presidente. #### O ex-deputado José Tasso Andrade avaliando a possibilidade de se lançar candidato a prefeito municipal. Segundo ele, com os dois pés no chão, bem plantado. #### Os cardeais do PTde Cachoeiro apostam numa ruptura entre o governador Casagrande e Paulo Hartung. #### O PMDB de Cachoeiro ficou esperando uma ligação, na reunião de segunda-feira, que não veio.

Muito suspense e decepção...#### Os vereadores só começam a decidir no ano que vem. Por enquanto o prefeito lhes serve. História antiga.

09 de Julho de 2011, Leia

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Inauguração do novo Pronto Atendimento Infantil do Hifa Foi inaugurado, na última quinta-feira, dia 7 de julho, a nova sede do PAI – Pronto Atendimento Infantil Dr. Gilson Caroni. A nova sede, além de mais ampla e moderna, fica localizada em frente ao Hospital Infantil. Isso facilita o transporte de pacientes e integra ainda mais a assistência à saúde das crianças usuárias do SUS. Autoridades e referências da sociedade cachoeirense estiveram presentes para conferir de perto o empreendimento. Durante a solenidade, foram apresentados depoimentos de pacientes do hospital e que fazem parte de sua história de 40 anos.

Em seu discurso de abertura, o presi-

Os homenageados Jathir Moreira (ex-Superintendente da Regional Sul de Saúde de Cachoeiro de Itapemirim) Roberto Valadão (ex-prefeito) Satyro Pereira França (ex-presidente) Jandyra Rodrigues Pinheiro (ex-presidente) Carlos Roberto Temporim (funcionário do Hifa) Lygia Ribeiro Bernardo (médica)

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dente do Hifa, Winston Roberto Machado, agradeceu a todos que fizeram parte da história do hospital e ressaltou os constantes investimentos em estrutura e tecnologia, por parte da Instituição. “Em breve seremos a primeira Unidade de Pronto Atendimento no Estado do Espírito Santo a ser totalmente digital. Uma unidade sem papel, com a utilização de prontuário eletrônico e assinatura digital”, destacou o presidente.

Crescimento e humanização

O novo PAI possui uma estrutura mais equipada e preparada para atender à crescente demanda da região. Além de mais confortável, a nova estrutura passa a atender casos de média complexidade, além dos casos de baixa complexidade, que já eram atendidos. A preocupação com a humanização do atendimento também está presente – em consultórios e ambientes pensados para entretenimento das crianças no período da consulta ou observação.

divulgação

Religião

Diocese de Cachoeiro recebe novo Bispo Sacerdote assume ministério diocesano e passa a responder pelas 41 paróquias distribuídas em 26 municípios do sul do ES Sávio Resende

É

com muita alegria e entusiasmo que milhares de fiéis aguardam a chegada do novo Bispo Diocesano, Dom Dario Campos, à Cachoeiro de Itapemirim.

Ele assume a vagância deixada pelo então Bispo Dom Célio de Oliveira Goulart, transferido para a Diocese de São João Del Rei – MG. Nomeado pelo Papa Bento XVI, no dia 27 de Abril, o novo Pastor, de 62 anos, estava desde junho de 2004 como líder da Diocese de Leopoldina.

Já tendo concedido entrevista a Revista Leia, edição 106, Dom Dario é natural de Castelo – aonde viveu até os três anos – e dono de uma gentil voz branda e sotaque mineiro carregado. A posse canônica de Dom Dario Campos, ofm, como o 4º Bispo Diocesano da Diocese de Cachoeiro de Itapemirim será realizada amanhã, 10, às 15 horas, no Parque de Exposições Carlos Caiado Barbosa, no Bairro Aeroporto. Caravanas de todas as regiões estão confirmadas para o evento festivo.

Histórico

O novo Bispo Diocesano fez sua profissão religiosa em 10 de janeiro de 1975, aos 27 anos. Em 26 de setembro de 2000, com 52 anos, teve sua nomeação episcopal. Entre os anos de 2000 e 2001 foi Bispo Coadjuntor de Araçaí, em Minas Gerais. Em 23 de junho de 2004 assumiu a Diocese de Leopoldina - MG, onde permaneceu até sua nomeação para a Diocese de Cachoeiro de Itapemirim. O novo bispo de Cachoeiro de Itapemirim estudou filosofia e teologia no Instituto Filosófico-Teológico Franciscano de Petrópolis (RJ) e se especializou em filosofia e pedagogia na Faculdade Dom Bosco de São João Del Rei -MG.

Seja bem-vindo, dom dario campos

Que a graça de Deus esteja sobre vós nesta nova jornada. Receba nosso carinho e acolhida.

“E dar-vos-ei pastores segundo o meu coração, os quais vos apascentarão com ciência e com inteligência.” (Jeremias 3:15) Deputado Federal Camilo Cola (PMDB)

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enlace

irene e delecampio No último dia 02 de julho, uma linda cerimônia religiosa marcou o enlace de Irene e Delecampio. Amigos e familiares que estiveram presentes na igreja Consolação se emocionaram com o momento especial. Confira alguns momentos da cerimônia e da festa

Os pais de Delecampio: Maria do Carmo e Delecampio

A família de Irene: Maria Lidomar (mãe), Norival (pai), Raquel (irmã) e Cassiano (cunhado)

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Thiago e Lorianne

Raquel e Carol

Breno e Leandra

Avós do noivo: Maria, Tereza e Brandão

Pajem Bernardo e as damas Eduarda, Alice e Livia

Valquiria, Luzia e Marcia

Família da noiva

As madrinhas

Os padrinhos

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Amigas da noiva

Família da noiva

Delecampio e Gustavo

Primos do noivo

Tios da noiva

Primos do noiva

Cerimônia: Consolação Recepção: Cerimonial Vitória Fotos: Erika Medeiros Vestido: Dengosa Noivas Penteado e Maquiagem: Luzia 09 de Julho de 2011, Leia

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Cofril é destaque na Acaps 2011 Empresa Cachoeirense registra recorde de visitantes e celebra novos convênios firmados

No segundo ano consecutivo de participação, a COFRIL esteve presente ao maior evento do comércio varejista do Espírito Santo: o Super Acaps Panshow. O evento é promovido pela Associação Capixaba de Supermercados, junto com o Sindipães, e foi realizado entre os dias 05 e 07 de Julho, no Pavilhão de Carapina, na Serra.

Com localização estratégica, sedia-

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da em 50 metros quadrados de estande, aproximadamente, a empresa contou com um quadro de 15 colaboradores qualificados para atender os milhares de visitantes, além de apresentar o extenso portfólio de produtos oferecidos.

“Este ano foi melhor do que o anterior, certamente. Foi excepcional”, destacaram os representantes da COFRIL.

Vale destacar, ainda, que no local também estavam presentes diversos estandes de empresas do setor alimentício capixaba, além de vários outros segmentos, como telecomunicação e combustíveis, mostrando o que possuem de melhor com o objetivo de promover negócios. A expectativa é que R$ 184 milhões girem na feira e aqueçam ainda mais a economia do Estado.

Sociedade Corrida de são pedro A corrida de São Pedro mais uma vez marcou a festa de Cachoeiro. Está de parabéns as cooperativas que apoiaram o evento. Em especial a Uniodonto, provando que tem visão sócio cultural.

Aniversário Quem está animadíssimo com os últimos preparativos para mais uma viagem internacional é o Jornalista da Revista Leia, Sávio Resende. Ele embarga no próximo final de semana para Punta Del Leste, onde ficará hospedado no Cassino Conrad, para comemorar seu aniversário.

Foz do Brasil Muito concorrido e prestigiada a 1ª Mostra de Design da Acervo Contemporâneo, da proprietária Juliana Sabra. O evento contou com presença Vip de muitas personalidades Cachoeirenses

cachaoeiro STONE FAIR

o sucesso do Baile de Gala

Estimuladas pelo aquecimento do mercado interno e na busca por novas parcerias comerciais, empresas expressivas de rochas ornamentais do Espírito Santo e as indústrias de máquinas e insumos confirmaram presença na Cachoeiro Stone Fair 2011, uma das principais feiras do segmento no Brasil, que será realizada em agosto, em Cachoeiro de Itapemirim.

A última Edição da Revista Leia foi um sucesso de vendas e críticas. A cobertura realizada pelo jornalismo não só registrou os principais fatos, mas, também, evidenciou todos os participantes deste que foi o evento social mais concorrido do ano, certamente. A matéria sobre o Baile de Gala, principalmente os vestidos, foi assunto nos principais circulos sociais. Parabéns!

É da Foz do Brasil de Cachoeiro de Itapemirim a nova presidenta da Associação Brasileira de Engenharia Sanitária e Ambiental – Seção Espírito Santo (Abes/ ES). Trata-se da engenheira química e ambiental Mônica Perim, integrante da concessionária desde 1996, atualmente na equipe técnica da construção das nove novas Estações de Tratamento de Esgoto (ETE) nos distritos e da Pequena Central Hidrelétrica da Ilha da Luz. Nascida em Burarama, Mônica graduou-se no Rio de Janeiro, fez mestrado na Ufes e atuou por 8 anos na Companhia Vale do Rio Doce e três na Real Café. A posse oficial da nova presidenta é nesta sexta-feira (08), na cidade do Rio de Janeiro.

Beleza em dose tripla na sessão solene da Câmara de Cachoeiro de Itapemirim. Cristiane Feu, Sônia e sua irmã Ângela Barbosa.

O advogado Moacyr Scárdua Traváglia, procurador de Atílio Viváqua, recebendo das mãos do presidente da Câmara, Júlio Damaris de Oliveira, aniversariante da semana, Ferrari, a Comenda Professor Deusdedit Baptista, merecida recebendo o carinho do irmão Felippe de homenagem por seu desempenho na área jurídica.

Oliveira e seu pai Danildo de Oliveira

Romário Vargas, nosso articulista, ministrando a palestra O MELHOR NEGÓCIO É VOCÊ, abordando temas como a excelência no atendimento ao cliente, técnicas de venda, liderança e motivação/superação de limites, para um grupo de empresários e líderes. A palestra foi no auditório do SEST e SENAT de Cariacica, em Vitória. No final foram sorteados os deliciosos Kits COFRIL, uma das parceiras do evento.

09 de Julho de 2011, Leia

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Moda

Vestindo para a estação

Na época mais fria do ano aprenda como escolher peças atraentes e que valorizam seu corpo sem passar frio Sávio Resende

C

erta vez uma conhecida me disse que amava o inverno, pois era a estação em que as pessoas melhor se apresentavam. Tanto na época como hoje tenho que concordar. Afinal, nada mais afável e sociável do que sentir um clima agradável e observar pessoas elegantes.

Não tenho dúvidas, esta é a estação mais charmosa do ano e, por isso, a época ideal para demonstrarmos toda nossa personalidade e bom gosto. No entanto, mais do que curtir a fase, a escolha da look faz toda a diferença quando o assunto é estarmos devidamente adequados ao ambiente e ocasião escolhido.

Para que isso aconteça são necessários detalhes básicos como prestar atenção e se ater as últimas novidades e tendências da moda 2011. Pensando nisso, a Revista Leia resolveu apresentar sugestões de looks para você acertar na escolha do “modelito” adequado.

Quando pensamos em roupas de inverno, principalmente para as mulheres, o que vem a cabeça são os vestidos apertados, os saltos altos… Mas uma coisa que não pode ser esquecida é o conforto. Não é bem melhor dançar com um sapato confortável e com uma roupa que dê mobilidade?

Na hora de ir para um evento vem àquela dúvida: Com que roupa eu vou?

A maioria das pessoas deseja ficar lindas quando vão sair para arrasar, mas para que isso aconteça fatores como a escolha 22 > Leia,09 de Julho de 2011

da melhor roupa pode demorar por causa da dúvida em relação ao tempo que irá fazer no dia, se a tal roupa vai combinar, se a roupa está valorizando o seu formato de corpo ou se a roupa vai ficar muito simples para a ocasião.

Entretanto, no final tenha a seguinte certeza, esse tempo de escolha sempre compensa, porque assim você terá certeza de que irá arrasar em qualquer ocasião. Concorda?

Agora se você não tem muito tempo para ficar horas experimentando várias roupas para saber qual fica melhor em você, confira as nossas dicas de roupas para curtir a estação mais fria do ano elegante e sem passar frio e ainda valorizar o seu corpo.

Izabel Lacerda a r t i g o

Izabel Lacerda é Advogada e Historiadora, trabalhou na fundação do Hospital Evangélico de Cachoeiro de Itapemirim em 1958 ao lado do marido Marinho Salviano da Costa

M

Parabéns Denise

uito se fala sobre a luta da mulher, tentando ocupar posições na sociedade, posições só permitidas aos homens, seja na vida profissional ou em grupos sociais.

Cremos que, a luta da mulher deve ser sem violência, não visando a sua supremacia, mas pela igualdade dos seus direitos e deveres, porque a mulher não é especial ou melhor do que o homem, mas é igual, com as mesmas responsabilidades e direitos.

Durante o curso da história, a mulher se revelou uma corajosa, talvez pela opressão que tenha vivido durante milênios, variando esta opressão de povos, raça, religião, e outras formas de cultura. Houve muita evolução nas diversas fases que a mulher viveu na história, e o Rotary International, não poderia se omitir nessas transformações pelas quais passaram a sociedade. Por isso, foi permitido pelo Conselho de Legislação reunido em Cingapura, o ingresso da mulher nos Rotary Club’s, e no Brasil alguns clubes deram a sua contribuição, quando admitiram a mulher no seu quadro social, chegando algumas a Presidentes de Rotary Club’s e Governadoras Distritais.

Mas, ainda temos muito que caminhar isso porque, alguns clubes não aceitam a mulher no seu quadro social, o que é uma pena. Os clubes que assim procedem não sabem o que estão perdendo.

Alguns fatores, no entanto, merecem uma análise, para que sejam sanadas as falhas. Um desses fatores talvez seja o econômico, principalmente em clubes do interior, onde a mulher tem pequena remuneração na vida profissional e no caso do marido ser rotariano, essa despesa irá pesar no orçamento da família.

Outro fator creio ser a cultura que trazemos de ser a mulher única e exclusivamente “rainha do lar”, não podendo trabalhar fora de casa ou parti-

cipar de reuniões que sempre foram exclusivas dos homens, e os que erradamente pensam assim, alegam que o lugar da mulher seria num clube só para as mulheres. Lembramos que, a mulher pode ser membro da Casa da Amizade e sócia de um Rotary Club ao mesmo tempo, quando aprovado seu ingresso no RC , através dos requisitos exigidos pelo Rotary International, porque ser somente membro da Casa da Amizade, não a classifica para sócia de um Rotary Club.

Outro ponto que existe e penso ser o principal, é a discriminação que a mulher sofreu e às vezes sofre, em todas as áreas da sociedade, não só por homens, mas, por mulheres também. . Ela pode ser médica, dentista, advogada, delegada, durante décadas foi só professora, pode ainda ser comerciante, caminhoneira, alguns ramos evangélicos admitem presbíteras, diaconisas e pastoras, e o Rotary International admite mulheres no seu quadro social.

Muito Rotary Club’s dá o exemplo, indicando mulheres, para o seu quadro social, inclusive o RC Cachoeiro de Itapemirim que tem na presidência a Senhora, Denise Vieira Gonçalves. Excelente profissional da área de comunicação.

Quais são os requisitos para o ingresso da mulher no Rotary Club?

- Os mesmos que o Rotary International exige para o ingresso de um homem no Rotary, ou seja, profissão em exercício, classificação, boa conduta, ética profissional, ser uma líder de negócios, além de outros do Manual de Instrução, que devem ser estudados pelas comissões dos clubes, antes da aprovação do candidato ou candidata a sócio ou sócia. Sem discriminação, vamos unir as nossas forças, homens e mulheres, para a construção de um mundo melhor porque todos são iguais perante a lei desde a Constituição de 26 de fevereiro 1891.

Outros artigos em > leiatudo.com 09 de Julho de 2011, Leia

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Saúde

Pele saudável no inverno

Na temporada mais charmosa do ano, os cuidados com a pele exigem maior atenção O uso diário do filtro solar nesta estação é obrigatório, adverte a Dermatologista Renata Baptista Eliane Fuentes Sávio Resende (Esteticista) e por um lado o inverno é a cuidado nessas áreas deve ser redobrado.

S

estação preferida de muitas pessoas que fogem do calor fervorosamente, por outro é caótico para muitas delas. Ainda mais quando o assunto é o cuidado com a pele durante a temporada mais fria do ano. Mas é possível passar pelas baixas temperaturas sem sofrer com ressecamentos, descamações ou tendo de abrir mão de um bom banho quente? Sim, é possível!

Banhos mais quentes, comidas mais calóricas (socorro!), frio, vento e baixa umidade são os primeiros fatores que prejudicam a pele. O corpo tende a ficar mais ressecado e pode sofrer irritações e até mesmo descamar. E como os lugares mais afetados são os que geralmente ficam mais expostos, como: rosto, mãos, pescoço e pés é que o

Se você é uma mulher que não vive sem maquiagem saiba que esse é o momento certo para estar mais linda do que nunca. Com a época naturalmente charmosa e o clima mais ameno, estamos romanticamente com a pele mais clara e pálida nesta estação. Segundo informações da Dermatologista Renata Baptista, o inverno está aí e parece estar mais rigoroso que nos anos anteriores. Nessa época é a hora de redobrarmos os cuidados diários com a pele para ela se manter saudável e bonita já que a mesma costuma ficar mais ressecada devido ao frio e a baixa umidade.

Pensando nisso, a Revista Leia resolveu reunir um grupo de profissionais da área estética para sugerir algumas dicas e cuidados que podem ser adotados no inverno para a manutenção de uma pele bonita e saudável.

Revista Leia: Qual atenção devemos ter em relação aos cuidados com a pele no inverno?

Eliane Fuentes: No inverno a produção de suor diminui e o corpo deixa de contar com esta alternativa de hidratação, durante o banho, atenção à temperatura, a água deve ser morna e o banho não deve ser muito demorado. Nada de fazer do chuveiro uma sauna e o uso de filtro solar e massagens com hidratantes é fundamental.

Quais problemas mais comuns encontrados nos pacientes nesta estação?

Nessa época é comum a pele apresentar áreas ressecadas que chegam a rachaduras e escamações.

O maquiador Havilla Checon apresentando os make-ups da estação em, Alessandra Sara, Denise Chamon e Lorena Guidi

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Qual sua opinião sobre uma pele bem tratada?

Fico feliz quando meus olhos avaliam e detectam uma pele bonita e bem tratada. Tenho vontade de dizer: “Que pele linda você tem!” A grande maioria dos hidratantes disponíveis no mercado é de boa qualidade, então é só escolher o produto de acordo com seu tipo de pele e o profissional de sua confiança, e se deliciar com os tratamentos e aromas dos sabonetes, hidratantes e óleos. Sentir na pele a maciez e suavidade desses cuidados é experimentar um momento único e só seu. “Se você quer uma pele sedosa, macia, não deixe de cuidar”

Coluna Corpo e Mente

Cuidados ao correr

texto:

Rosana Coelho

(Coordenadora Geral da Corpo e Mente Academia)

Corrida: hábito saudável de vida

Teoricamente a corrida é um esporte que não depende de grandes conhecimentos para praticá-lo, certo? Não! O mal uso das articulações e técnica podem evoluir para quadros indesejáveis.

Os desgastes articulares, lesões e espamos musculares, ruptura de ligamentos entre outros. Sem cautela você pode colocar em risco a sua saúde e o fim de um grande sonho. Por isso, oriente-se com um bom Educador Físico, use técnicas corretas de pisada, roupas e tênis apropriados. A corrida deve ser praticada com cautela e seriedade!

O que antes se via somente nas grandes capitais e/ou cidades litorâneas passou-se a ser rotina em Cachoeiro. Ao sair de casa em horários distintos podemos ver a rua repleta de antigos e novos corredores. E é lindo de ser ver como as pessoas se sentem bem com isso. Quem frequenta as academias também percebe que a cada dia novos adeptos desta modalidade estão surgindo, superando seus limites de tempo e velocidade, ganhando segurança e bem estar. Hábito saudável que requer muita atenção e cuidados.

Fortalecimento e alongamento O primeiro passo para se tornar um corredor consciente é procurar um médico e fazer todos exames de rotina para a prática de qualquer exercício. Os alongamentos devem ser feitos de forma contínua e progressiva, sem sobressaltos, até o limite da dor, permanecendo na posição pelo menos de 20 a 30 segundos, lembrando dos membros superiores e inferiores. Os exercícios de fortalecimento devem envolver a musculatura paravertebral, pélvica como também toda musculatura abdominal (CORE).

Estes exercícios são importantíssimos para a proteção da coluna e que você seja um corredor para sempre. Bom treino, saúde e sucesso!

Rua Professor Seabra Muniz, 30 Independência - Cachoeiro de Itapemirim Telefone: (28) 3521-7011 corpoemente@cachoeiro.com.br

Melhorarando a capacidade na corrida?

Treinando é a palavra chave, desde que da maneira correta.

O ideal seria que a corrida não fosse praticada isoladamente.

O corredor que quer saúde e desempenho deveria associá-la a mudança de hábitos como: ter uma boa qualidade de sono, alimentar-se corretamente, evitar o excesso de bebidas alcoólicas, e também praticar uma atividade paralela, como a Musculação, Pilates ou outra variedade de treinamento. Um corpo bem trabalhado estará protegido de lesões como as citadas acima nos cuidados ao correr!

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Cristiane Feu

Contato: 28 9258 9389 leiatudo.com/olharfashion twitter @olharfashion

26 > Leia,09 de Julho de 2011

Notícias sobre Moda, Beleza, Decoração e Saúde

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Decoração

Tudo

azul

Em tons mais fortes ou mais claros, a cor pode transformar

Em vez de desenhos geométricos ordenados, os modelos de tapetes atuais são pontuados de grafismo. Neste ambiente, o tom de azul liga a parede ao sofá e ao tapete

E

m tons mais fortes ou mais claros, a cor pode transformar a decoração da cozinha, da sala, do quarto, do banheiro... Inspire-se nessas sugestões e aposte no azul.

Nas prateleiras, que ganharam moldura rococó, são exibidas as peças para serviço de mesa. A harmonia de tons deixa o móvel ainda mais charmoso

Três idéias para decorar!

Lugar de papel éO revestimento na parede volta à moda e muda a cara dos

Mesa de festa rústico Comidinha pronta e mesa posta com

ambientes do dia para a noite. É possível usá-lo em uma única parede, em apenas um trecho – fazendo um tipo de cabeceira de cama, por exemplo – ou em todo o ambiente, mas, nesse caso, a chance de ficar enjoativo (e caro!) é grande.

carinho. Aqui, a comemoração com os amigos e com a família tem um outro sabor. Inspire-se e deixe a decoração da festa muito mais charmosa.

Transformada em criado-mudo, a escada de madeira com aparência desgastada deixou este quarto com ar romântico

O designer Marcelo Rosenbaum assina a estampa usada neste ambiente. Da Bobinex, coleção Grafi smo 1862

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Escada na decoração Sabe aquela escada que está encostada na garagem ou esquecida na área de serviço? Com um pouco de criatividade, ela pode dar um ar totalmente novo à sua decoração e assumir funções práticas em casa.

Rústico: galhos de alecrim envolvem os talheres

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Paladar Receita Caldo verde

INGREDIENTES 4-6 batatas médias (1 por pessoa) 1 cebola picadinha 500g de folhas de couve 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem Sal e pimenta-do-reino moída na hora MODO DE PREPARO Coloque 2 litros de água em uma caçarola grande, junte a batata e a cebola. Aqueça até levantar fervura, acrescente sal e cozinhe por 20 minutos, até as batatas ficarem bem macias.

Enquanto isso, corte a couve em tiras bem finas: primeiro elimine os talos brancos e duros e o talo central, então enrole em pequenos maços e corte bem fino no sentido contrário ao fio.

Amasse as batatas no caldo para engrossar, tempere com pimenta, acerte o sal e acrescente o azeite.

Deixe o caldo levantar fervura novamente e junte a couve, mexendo sem parar, para que ela sinta o calor imediatamente.

Caso não consiga Cozinhe em fogo alto por 3-4 tomar tudo minutos - o tempo suficiente , você pode cong para amaciar as folhas. A elar o caldo e g couve deve conservar um uard na geladei á-lo pouco de textura e a sopa, ra ficar verde como grama.

Sirva em tigelinhas de sopa.

Ofereça uma jarrinha de azeite extravirgem e molho de pimenta para dar um toque brasileiro.

Caldo

Beba, sem moderação

E

nquanto o frio persistir, não há mal algum em insistir também na criatividade para melhor aproveitar os pratos quentes e relembrar e descobrir deliciosos sabores. Até o momento, as sopas têm se mostrado uma ótima opção, pois são leves, saudáveis, de fácil preparo e oferecem uma possibilidade enorme de variação.

Há uma grande variedade de caldos, sendo que, provavelmente, os mais conhecidos no Brasil são o de mandioca e o de feijão, pois são muito gostosos e seus ingredientes alimentam bem. A receita de hoje é uma familiar conhecida, pois sempre aparece por essas épocas em restaurantes ou na casa da avó. Prepare um suculento caldo verde que rende de quatro a seis porções.

Receita

+ vinhos recomendados

Visite nosso site e veja mais sugestões de receitas para o inverno leiatudo.com

Cono Sur ‘Bicicleta’ A Cono Sur é uma vinícola de ponta, controlada pela gigante Concha y Toro, mas com total autonomia. A vinícola e parte dos vinhedos ficam em Chimbarongo, no Vale de Colchagua, mas ela também faz vinhos com uvas do Vale de Casablanca. É o maior produtor individual de Pinot Noir do mundo.Seu Ocio é o melhor Pinot Noir do Chile que bebi. A bicicleta desenhada no rótulo representa o compromisso da vinícola com a ecologia. Efetivamente, a Cono Sur procura cultivar uvas e fazer vinhos com poucas agressões ao meio ambiente. Aroma muito gostoso, porém não muito intenso.

Frutas e algo floral no nariz. Na boca, gostoso e muito fresco. Acidez marcante, que alguns poderão estranhar. Muito bom mesmo na boca. Pronto para o copo. “Quente”, mas não alcoólico. Equilibrado. Não dos mais longos. 14% de álcool.

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“Os caldos são uma das melhores iguarias de inverno...”

+ receita

Queijo coalho com melaço INGREDIENTES 1 queijo coalho de 200 g Melaço de cana-de-açúcar a gosto Modo de preparo

Corte o queijo coalho em cubos e frite-os em uma frigideira antiaderente para grelhar. Espete os cubinhos em palitos e sirva com o melaço quente. Para montar, coloque o melaço no fundo do pote e, junto, os palitinhos com o queijo.

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