Revista Leia

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rock in rio pedro junior

veja quem foi

www.leiatudo.com

R$ 3,00

Amoda éser

Criança

Eles podem ser crianças, mas só utilizam coleções de grandes grifes. Vestidos rodados, sapatos estilo boneca e camisas pólo. Foi-se o tempo em que as roupas de criança eram todas iguais

Editora Leia - Edição 129 08 de Outubro de 2011

especial: conheça alguns dos restaurantes cinco estrelas de cachoeiro


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Da redação: Que semana corrida – e cheia de premiações! Começo essa edição dizendo da felicidade que fico quando recebo uma mensagem ou ligação das pessoas dizendo do quanto estão gostando do trabalho realizado. É gratificante! Felizmente temos acertado em nossas escolhas, graças à interação tão lucrativa entre leitor e Revista Leia, ganhando ambos os lados. Os leitores em informação e nós em credibilidade junto à sociedade e nossos parceiros e colaboradores. Obrigado! Em uma semana cheia de premiações, é claro que para nós da Revista Leia os maiores vitoriosos seriam os nossos leitores. Afinal, informação com conteúdo é nossa proposta. Mas, enfim, vamos aos nossos destaques da semana. Começamos com a matéria de destaque desta edição: Você acredita que tem idade para começar se vestir bem? Como matéria principal, resolvemos analisar um mercado crescente em nossa cidade e, cada vez mais, “precoce”: As grandes marcas adultas no mercado infantil. Para ilustrar o que estou dizendo um de nossos personagens com seu 1 mês e meio de vida já usa sapato de couro. Fofo! Nesta semana, apresentamos também outras matérias de destaque, dentre elas estão alguns dos principais restaurantes cinco estrelas de nossa cidade. Com a classificação máxima, eles agora se tornaram referencial para os demais. Mantendo o perfil de ser uma revista eclética e de assuntos para todos os tipos de leitores, trazemos uma matéria sobre os 11 anos da maior obra social dos últimos anos em Cachoeiro: Instituto do Coração. A matéria ficou interessantíssima. Marca registrada de nossas publicações. Concluindo, acompanhe toda movimentação social, política e empresarial de nossos articulistas. Tenha certeza que estará ciente do que de mais atual acontece em nossa sociedade pelas páginas deste semanário com conteúdo e informação. Acompanhe e Assine à Revista Leia. Boa Leitura!

Sávio Resende

índice

Leia REVISTA

DIRETOR EXECUTIVO Jackson Júnior (jacksonjr@revistaleia.com) REPÓRTER Sávio Resende (savio@revistaleia.com) FOTÓGRAFO Pedro Junior (pedrojojunior@terra.com.br)

Saúde

Instituto do Coração: a maior obra social de Cachoeiro

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COLUNISTAS Cristiane Feu, Marcos Jacob, Wilson Márcio Depes e Pedro Junior ARTICULISTAS Romário Vargas, Wilson Márcio Depes, Marcos Jacob, Hugo Lopes e Izabel Lacerda GERENTE COMERCIAL Marcos Tristão (marcos@revistaleia.com) DIAGRAMAÇÃO Gustavo Coelho IMPRESSÃO Gracal Gráfica e Editora

Gastronomia

Os restaurantes que foram cinco estrelas

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Sociedade

Cachoeirenses no Rock in Rio

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TIRAGEM 5.000 exemplares PERIODICIDADE SEMANAL Edição n° 129 08 de Outubro de 2011

Revista Leia Cachoeiro de Itapemirim - ES Rua Ludário Fonseca, n°54 CEP 29 305-520 Tel.: 28 3036-2010 E-mail revistaleia@hotmail.com Site: www.leiatudo.com

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Paladar

Confira sobremesas deliciosas preparadas com sorvete

+ conteúdo em leiatudo.com

Escreva para nós: vale crítica, elogio, sugestão. Não deixe de enviar também seu nome completo e telefone cartas@revistaleia.com


ap

Perfil

Lú Brandão (Design de Sobrancelhas)

O

destaque empresarial da semana na Editoria Perfil já esteve presente nas páginas da Revista Leia por inúmeras vezes. No entanto, seu enorme profissionalismo e reconhecimento por grande parte de nossos leitores tornavam suas participações ínfimas a fim de evidenciar o enorme talento. Portanto, no intuito de corrigir tal lapso,

hoje, trazemos como destaque empresarial Luivânia Bastianelli, mais conhecida como Lú Brandão. Especialista em Desing de Sobrancelhas há nove anos a protagonista deste espaço atua na Clínica Lú Brandão Cosméticos, na qual é proprietária. Além de ter uma equipe capacitada para realizar um atendimento diferenciado, o destaque da semana, na Editoria Perfil, também

vende e distribui seus produtos para todo Brasil através de seu site: www.lubrandao.com.br Você poderia contar um pouquinho da sua evolução profissional para entendermos melhor a sua maneira de pensar e agir? O início sempre é difícil. Atendia de casa em casa, mas isso durou apenas três meses, logo fui convidada para trabalhar em um

Leiatudo.com O desembargador Pedro Valls Feu Rosa é o novo presidente do Tribunal de Justiça do Espírito Santo no biênio 20122013, segundo o tribunal. De acordo com o TJ-ES, os membros eleitos deverão tomar posse em dezembro, mas sem data definida ainda, já que o Conselho Nacional de Justiça determina um prazo de até 60 dias após a eleição.

acervo digital

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divulgação

Tribunal tem novo presidente

Música, tradição e sabor são os ingredientes de sucesso da Festa da Polenta, que completa 33 anos neste ano. A festa começa nesta sexta-feira (07) e vai até domingo (09), no Centro de Eventos Padre Cleto Caliman, o Polentão, em Venda Nova do Imigrante. A iniciativa tem patrocínio da Secretaria de Estado da Cultura (Secult).

Festa da Polenta agita Venda Nova informação no twitter

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salão e em menos de um ano já estava com meu próprio negócio. Lú, você é famosa pelo seu trabalho de micropigmentação que se aproxima da perfeição e da naturalidade facial. Por favor, fale-nos da beleza Natural. Minha empresa e meu nome são reconhecidos nacionalmente. Recebo clientes e também alunas de todas as regiões do Brasil. Além do comércio de produtos, ministro palestras em congressos e cursos. Isso pode ser conferido no meu site. Nada foi planejado, busco perfeição em cada trabalho, a cada dia e hoje estou colhendo os frutos desse meu diferencial. Já recebi proposta de franquias e até para trabalhar em outro país, mas acredito que podemos ter e ser o que queremos em qualquer lugar. O que há de novo e eficaz em termos de tratamento evidenciar o rosto, principalmente os olhos? Faço investimentos em minha profissão, me atualizo pelo menos 2x por ano e sempre estou inovando. Fui a 1ª a trazer o laser associado à micropigmentação para o ES. A maquiagem definitiva veio de uma forma desastrosa, sendo realizada por tatuadores. A indústria de cosméticos investiu e desenvolveu produtos e aparelhos próprios para os procedimentos. Capturamos a beleza das cores da natureza e depositamos em pigmentos de qualidade, usados em sobrancelhas, delineador e contorno de olhos, contorno labial e diversos tons de pele. Assim em um passe de mágica, criamos visuais bonitos que permanecem. A natureza é o modelo de todos os artistas! Qual tipo de ações a micropigmentação pode fazer para tornar a face mais expressiva?

twittou-se Candidata faz striptease para conquistar eleitorado polonês glo.bo/oo85NW Pelo visto não é só no Brasil que há #candidatos surreais!

@Leandrommx

2012 está ai. Quem está no “poder” agora e não faz um bom trabalho, será lembrado como tal. O mundo gira, graças a Deus!

@Ava_Araujo

Vivemos num mundo consumista e sempre sem tempo. A Micropigmentação veio para amenizar essa falta de tempo e a exigência da mulher de estar cada vez mais bonita e jovem. “Essa técnica deixa com aspecto de uma maquiagem sempre perfeita e leve”. O delineado dos olhos pode ser bem marcado ou como uma linha natural. Podemos realçar o olhar na cor preta ou marrom. Nos lábios não se usa mais o contorno escuro e sim um tom natural de boca onde trabalhamos redesenhando o formato dos lábios. Sem falar na Micropigmentação Paramédica, que corrige falhas e imperfeições no couro cabeludo, aréola mamilar, sardas brancas e outras que adquirimos. Você desenvolveu uma técnica facial única, que causa um impacto imediato na expressão? As sobrancelhas são o meu carro chefe, pelo estilo único e inconfundível do desenho. Minhas clientes dizem reconhecer meu trabalho em qualquer lugar do mundo. Consigo captar a essência de cada cliente. Acredito que esse seja meu diferencial.

Uso uma técnica que não tem como ensinar, que é de observar e captar a necessidade de cada cliente, infelizmente isso é meu... tento ensinar em meus cursos, mas foram poucas que entenderam. Não podemos trabalhar mecanicamente. A palavra chave é atendimento humanizado, sempre usei isso desde o início e deu certo. Tratar cada cliente como única. Qual o seu conselho para quem deseja cultivar a beleza, aliada a preservação da saúde e bem-estar? Aliar a beleza, saúde e bem estar é uma tarefa árdua. Quanto mais tempo economizamos no dia a dia, automaticamente encontraremos mais tempo para nos cuidar e também de quem amamos. Sempre que finalizo um trabalho e a cliente se olha no espelho, vejo que consegui melhorar a sua auto-estima, assim a satisfação alimenta minha profissão. Aprendo muito com minhas clientes, principalmente as mais experientes, pois todas que chegam ali querem se cuidar, ficar mais bonitas e dessa forma se sentirem melhor, de bem com a vida, consigo mesma e com a vida.

“Existe uma carência muito grande de qualificação profissional. Nem sempre uma graduação é garantia de futuro profissional.”

cultura

Inscrições prorrogadas

As inscrições para o VI Salão de Artes Levino Fanzeres, de Cachoeiro de Itapemirim, foram prorrogadas até o dia 21 deste mês. Artistas visuais de todo o Espírito Santo podem concorrer na mostra competitiva com trabalhos inéditos nas modalidades de desenho, pintura, gravura, fotografia, escultura e instalação. A premiação para os vencedores soma R$ 5 mil.

cultura

Orquestra de Câmara da Holanda

neste domingo

para as crianças, Show de Patati Patatá Falta pouco para o show mais aguardado pelas crianças de Cachoeiro de Itapemirim. No domingo (9), a dupla de palhaços Patati Patatá faz sua segunda apresentação no município, às 18h, no Parque de Exposições “Carlos Caiado Barbosa”, no bairro Aeroporto. O show integra a programação especial para comemorar o Dia das Crianças.

Na próxima terça-feira (11), chega a Vitória a Orquestra de Câmara da Holanda, ou Sinfonia de Rotterdam, como é conhecida, para uma apresentação especial no Theatro Carlos Gomes. O concerto está marcado para as 20 horas, e a entrada é gratuita.

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Romário Vargas

v e n d a s

A importância do treinamento Romário Vargas é palestrante e consultor, graduado em administração de empresas e em MBA Executivo e Marketing pela FGV.

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uero com esse artigo alertar sobre a importância do treinamento em todas as atividades da vida humana, que vai desde as empresas, até as variadas modalidades esportivas, onde só vencem os mais bem preparados. Assim como nos esportes, onde atletas passam muito mais horas treinando para participarem de um momento de competição, muito mais importante deveria ser nas funções do trabalho diário. E aqui vamos focalizar o atendimento e vendas. Infelizmente, a grande maioria dos vendedores e atendentes está despreparada para a função, simplesmente porque é raro que esses recebam um treinamento, e os empresários consideram que os mais antigos, que também são despreparados, conseguem fazer do novo funcionário um bom

vendedor. O resultado disso é sempre o mesmo: péssimo atendimento e falta das mínimas técnicas de vendas. Porém, como a maioria está nesse patamar, os empresários acham que está bom e não querem “gastar” em treinamentos. Só irão perceber e entender que treinamento é um investimento, depois que amargarem prejuizos ou até mesmo fecharem as portas. É incalculável o quanto uma empresa deixa de vender muito mais pelo fato do profissional não dominar as técnicas de atendimento e vendas, muitas delas óbvias e simples de serem aplicadas, como: Fazer a apresentação pessoal de trinta segundos, fazer a abordagem correta, perceber realmente o que quer o cliente, contornar as objeções do cliente, vender os produtos adicionais e, finalmente, tornar amigo e fidelizá-lo para voltar a comprar de você.

Só irão perceber e entender que treinamento é um investimento, depois que amargarem prejuizos ou até mesmo fecharem as portas.

Outros artigos em > leiatudo.com/romario romario@romariovargas.com.br

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Economia e Negócios

“Quem fica desempregado não são as pessoas, mas seu conhecimento.”

por Marcos Jacob economia@revistaleia.com divulgação

O carro e o futuro A incerteza sobre o futuro do carro, que habita as mentes de executivos do setor, surge em um momento em que a demanda nas regiões onde a cultura do automóvel tem uma longa tradição está estagnada. Hoje, as vendas se concentram nos países emergentes, onde boa parte dos consumidores ainda vai estrear a carteira de motorista. Nas mãos desses novatos repousa um pedaço da decisão sobre o formato do carro que virá pela frente. Isso ficou claramente evidenciado no salão de automóveis de Frankfurt, Alemanha. O automóvel do futuro terá que mudar, porque além de não agredir o ambiente, ele vai precisar, agora, oferecer a conectividade.

Executivos de marketing e seu novo status

Pela dimensão do evento, que foi além do que esperávamos, o encontro empresarial especial foi uma surpresa agradável, tanto para os organizadores, quanto para os parceiros que puderam ter a satisfação de ver tantos convidados participando. Na sequência, alguns registros dos empresários que estiveram no nosso encontro mensal que, em outubro, voltará a ser o tradicional almoço no Buffet Bom Gosto, com apoio da Unimed Sul Capixaba, Acisci, Sicoob e Cola Veículos. fotos studio hg2

Cada vez mais disputados, profissionais do marketing se tornam estratégicos para os negócios. O impacto da profissionalização do mercado e da escassez de talentos chegou ao departamento de marketing da empresas. Relegado ao passado como a posição menos estratégica dentro das organizações, o setor ganhou status e hoje enfrenta desafios, como a disputa por especialistas e salários alavancados. “Companhias de todos tamanhos e indústrias estão dando mais importância para a função e o desafio é achar bons profissionais no mercado”, afirma Amanda de Oliveira, da Hays Recruitment. Para quem é do ramo, esse é o momento da valorização do profissional.

Encontro de Empresários

Leia Mais

coluna Economia e Negócios leiatudo.com/economia

Dólar dispara em setembro A aversão ao risco fez a moeda subir quase 16% no mês de setembro. Isso foi decorrente das preocupações com a crise da dívida soberana na Europa, que proporcionou a fuga dos investidores para ativos considerados como proteção em momento de turbulência, como o dólar e o ouro. Apesar de o cenário incerto trazer maior volatilidade para o mercado, o movimento de alta do dólar não deve se sustentar ao longo do tempo, segundo analistas do mercado financeiro. Ele pode até chegar aos R$ 1,90, mas a tendência é que ele retorne para um patamar mais forte, longe, porém, do nível de R$ 1,60.

Lucros do Rock in Rio As redes Spoleto, Domino’s Pizza e Koni Store, empresas do grupo Umbria, faturaram no Rock in Rio, durante os sete dias de evento, cerca de R$ 1,71 milhões. O resultado superou as estimativas em 20%. O quociente foi puxado, sobretudo, pela Spoleto, que bateu em mais de 50% a meta de suas vendas. Cachoeiro, no Shopping Sul, também tem Spoleto, que é uma das referências do maior centro de compras e lazer do sul do Estado. 08 de Outubro de 2011, Leia

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Wilson M. Depes

g e r a l

O amor dos Braga Wilson Márcio Depes é Advogado e professor universitário, na cadeira de Direito Tributário, há mais de 20 anos. É também jornalista profissional e escritor, tendo publicado dois livros

T

Eluza Xavier me levou em seu programa _ “Simplesmente Eluza”, na TV Sul, na quinta-feira – para falar sobre Rubem Braga. Embora o tempo fosse pouco, pudemos contar alguns fatos ocorridos com o cronista, em relação a Cachoeiro, que demonstra como o seu amor foi grande – enorme mesmo – por sua cidade. Aliás, digo mesmo, acho que ele nunca saiu efetivamente daqui. Fez uma longa viagem. Mas voltou. Tanto que pediu a seu filho e ao seu sobrinho Edson, filho de Newton – que as cinzas de seu corpo cremado fossem jogadas – depositados não ficaria melhor, caro leitor? – no rio Itapemirim. O amor da família por Cachoeiro é uma coisa para ser estudada, com profundidade. Newton Braga, por exemplo, com todo o seu talento, trabalhou em vários jornais do Rio e de Belo Horizonte. Mas não suportou a ausência da cidade, a companhia dos amigos que aqui deixou. Voltou e aqui cantou sua cidade

O amor da família por Cachoeiro é uma coisa para ser estudada,com profundidade.

em prosa e versos. A ponto de criar a Festa de Cachoeiro. Que nada mais é do que uma metáfora proustiana de a busca do tempo perdido. Ou, para ser mais preciso, uma forma de juntar as duas pontas da vida, como queria Machado de Assis. Por isso não me canso de falar de Rubem e de Newton. Acho que temos que cultivar a memória de ambos como exemplos para toda a juventude. As crônicas e poemas de Newton e Rubem são eternos. Todos nós, diariamente, teríamos de ter lições sobre a vida de ambos. De onde vem um amor tanto grande por sua terra natal? Isso me intriga e me comove. Acho que podemos ter, por aí, muitos newtons e rubens, respeitando o tempo e a peculiaridade de cada ser, que, como indica Herman Hesse, é um ensaio único da natureza. Só assim, de certa forma, iremos resgatar um pouco do que cada fez por nós, por nossa querida cidade. E poderemos justificar tanto bairrismo. Mas bairrismo bom. Bairrismo da gente de Cachoeiro.

Outros artigos em > leiatudo.com/wilson

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Política e Bastidores

Tasso no PMDB

por Wilson Márcio Depes wmarciodepes@gmail.com divulgação

Rota de colisão A prefeita Norma Ayub, de Itapemirim, ao que tudo indica, está em rota de colisão com o secretário de Segurança, Henrique Herkenhoff. Decretou estado de emergência no seu município “por incapacidade de o governo estadual em aumentar o efetivo militar da 9ª Companhia”. As estatísticas mostram que Itapemirim é, hoje, o 5º município mais violento do Sul do estado. Pelos cálculos da assessoria da prefeita, no frigir dos ovos, há apenas dois policiais a cada 24 horas, levando em consideração a carga horária de trabalho. Barulho à vista já que, na Assembleia, Ferraço é uma espécie de oráculo dos descontentes com o Governo.

Desabamento no shopping

divulgação

Iriny Lopes, doublé de deputada federal e secretária de Política para as Mulheres, que proibiu a publicidade de roupas íntimas feita por Gisele Bundchen, não receberá o apoio do prefeito de Vitória, João Coser, para sucedê-lo. Embora ambos sejam filiados ao PT, Coser já declarou que, se Paulo Hartung for candidato, o apoiará. É evidente que um racha dessa magnitude dentro do PT terá repercussão direta dentro do Gabinete da Presidência da República. Confronto das múltiplas alas do partido. O secretariado do prefeito Casteglione parece que deu o aval para que vice, Pastor Braz Barros, permaneça formando a chapa no futuro pleito. Os poucos dias que esteve no comando do Executivo conseguiu firmar sua posição. Aqueles petistas que ensaiaram uma mudança em nome de uma estratégia política para fechar acordo com outros partidos, ainda não alcançaram êxito. Aliás, o vice está desembarcando do PR de Magno Malta e Glauber Coelho. Tudo indica que vai para o PV. Mas precisa, antes, consultar a legislação eleitoral.

Itapemirim é notícia O deputado Ferraço está sobraçando uma pasta com a ação que o Município de Itapemirim ajuizou no Supremo Tribunal Federal tentando impedir a votação da emenda Ibsen Pinheiro na angustiante questão da redistribuição dos royalties do petróleo. Como se sabe os estados produtores conseguiram mais uma vez adiar a votação para daqui a duas semanas. A ação foi proposta contra o presidente do Senado Federal e o relator é o Ministro Luiz Fux.

Indenização no posto Os tribunais vêm decidindo que responde o proprietário do posto de gasolina pelo sinistro causado no veículo e a mercadoria que se encontrava no interior deste, caracterizando negligência de frentista que abasteceu o veículo, sem proceder a devida limpeza no local do derramamento do combustível.

Sem apoio

Mudança dos ventos

O ex-deputado José Tasso Andrade acaba de assinar sua ficha de filiação no PMDB de Cachoeiro. Ele sai do obscuro partido PSDC. Estão somando forças para derrotar o prefeito Casteglione.

É cabível indenização por danos patrimoniais, morais e estéticos em razão de desabamento de shopping center em consequência de explosão, com base no Código de Defesa do Consumidor e no Código Civil, pois o shopping assume os riscos de sua atividade e a ele incumbe o dever de resguardar a segurança dos clientes, sendo certo que a falha no serviço indica a culpa.

Mudança

Anunciada mudança do secretariado do governador Renato Casagrande. As eventuais mudanças visam a dar mais celeridade às ações do governo, segundo assessores mais próximos do Chefe do Executivo. Elas ocorreriam já no mesmo de janeiro.

[Curtinhas] #### O diretor do Detran, Maurides Corrêa, anunciando reformas no pátio de provas para tiragem de carteiras de motociclistas. #### O jornalista Jackson Rangel já é pré-candidato a prefeito pelo PP. #### O médico Sérgio Damião atuando com eficiência no Centro de Estudos da Santa Casa. #### O STF já elabora uma decisão que agrada gregos e baianos: não serão retirado os poderes do CNJ. #### Notas para coluna wmarciodepes@gmail.

“O adiamento é uma vitória positiva, embora parcial. Há alternativas de entendimento, desde que a União tome para si a negociação” Senador Ricardo Ferraço sobre a votação da redistribuição dos royalties. 08 de Outubro de 2011, Leia

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fotos ana paula grechi

Gastronomia

The Cesar: Gastronomia e Arte

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Sávio Resende berto ao público há cinco meses, o The Cesar, hoje, tornou-se a maior referencia Cachoeirense em restaurante sofisticado. Criado a partir da proposta em atender ao público de forma diferenciada, o espaço classificado como cinco estrelas tem por objetivo acolher seus clientes em um ambiente agradável e com uma refinada gastronomia. Idealizado mediante uma proposta intimista de sua proprietária, Jamile Valadão Misse, o The Cesar dispõe em seu espaço de obras de artes com propostas diversas, propiciando uma valorização artística cultural. “Toda a concepção estética do restaurante foi criada a fim de imprimir uma personalidade e agradar aos olhos dos clientes”, complementou.

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Segundo a proprietária, um dos grandes diferenciais do restaurante são os constantes aprimoramento e aperfeiçoamento no cardápio. Na avaliação de Jamile, a presença de uma Chefe de Cozinha, de formação

em nível superior em um grande centro de referencia, contribui para a qualidade dos serviços prestados pelo The Cesar, além de uma variada carta de vinhos, sob assessoria do sommelier Paulo Pim, do Espaço DOC.


fotos marrom

Gastronomia

Rio Grande: 32 anos de excelência

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Sávio Resende m dos mais tradicionais restaurantes de Cachoeiro de Itapemirim, atendendo aos clientes há 32 anos, a Churrascaria e Hotel Rio Grande é reconhecida pelo seu ambiente familiar e aconchegante. Outro fator que faz a diferença é o atendimento diferenciado com uma ampla opção de pratos que passa por uma variada mesa de frios, saladas, carnes e sobremesas. Para a proprietária da Rio Grande, localizada no final da Avenida Beira-Rio, Fatima Potrich, o reconhecimento da qualidade dos serviços prestados pelo estabelecimento é a certeza de um trabalho sério e comprometido com seus clientes que são tratados como pessoas da família.

“Neste ano, a classificação teve um grande diferencial, uma que vez que o restaurante não recebeu nenhuma notificação quanto ajustamentos aos padrões da Vigilância Sanitária numa lista com inúmeros tópicos a serem analisados”, garante.

“Ser um estabelecimento 5 estrelas nos orgulha muito. É uma preparação contínua e a cada dia procuramos melhorar ainda mais essa relação com nossos clientes, afinal sempre buscamos oferecer nossos serviços em alta qualidade”, concluiu Fatima.

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fotos marrom

Gastronomia

Parkin: Culinária de qualidade

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Sávio Resende o intuito de oferecer uma cozinha e um ambiente que preservam o sabor e a cultura de alimentar-se bem, o Restaurante e Pizzaria Parkin se dedica constantemente a manter sua classificação 5 estrelas, resultado de muito empenho e motivo de orgulho para o proprietário Rener Ramos. Localizada em um das áreas mais privilegiadas de Cachoeiro, no bairro independência, o empre-

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endimento tornou-se famoso pelo alto padrão de qualidade com que é aplicado em seus produtos, além do ambiente climatizado e de um chopp geladíssimo. Complementando o leque de serviços,

o Parkin promove, semanalmente, às quartas-feiras, um festival de comida de buteco de grande prestígio e participação dos que gostam desta culinária. Além, é claro, do restaurante self-service durante o dia.


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Geral

Guarda-roupa mirim de luxo

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Sávio Resende estidos rodados, sapatos estilo boneca e camisas pólo. Foi-se o tempo em que as roupas de criança eram todas iguais. Aos poucos, essas peças mais óbvias foram ganhando a companhia de uma impressionante variedade de artigos, que inclui atualmente itens como saia de veludo, calça jeans skinny, tênis descolados e até

sapatos de salto alto. Sim, demorou, mas o mundo fashion finalmente resolveu dar a devida atenção à turma do tamanho PP. Na região sul capixaba, um dos melhores termômetros do fenômeno é a cidade de Cachoeiro. Nos últimos quatro anos, mais de uma dezena de marcas famosas vieram para a cidade, visando o crescente número de consumidores mirins. Somente nos últimos anos, grandes eventos relacionados com moda infantil ocorreram em Cachoeiro, dentre eles

“As crianças hoje têm informação e opinião. Elas não querem mais roupas diferentes dos adultos” 16 > Leia,

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Eles podem ser crianças, mas só utilizam coleções de grandes grifes poderíamos citar o Shopping Sul Collection – maior evento de moda do sul do Estado – que recebeu convidados de toda região. É um dos grandes. Concluindo, a reportagem da Revista Leia constatou que além de porem na praça uma variedade bem maior de itens, as empresas sofisticaram o acabamento dos produtos. Os tecidos mudaram, tornaram-se mais elegantes e adaptáveis. Isso sem perder o conforto, fundamental para esse público.


“As crianças hoje têm informação e opinião. Elas não querem mais roupas diferentes dos adultos”, avalia Daniely Clara Sobreira, mãe de Maria Eduarda e Robinson Sobreira Filho, de 1 mês e meio.

“Adoro me arrumar e me sentir bonita”, diz Maria Eduarda Clara Sobreira, 8 anos. Ela considera a tia/madrinha, Ana Paula Clara, sua grande inspiração.

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dia das crianças é na KARAMELADA

nossas marcas

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fotos studio hg2

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Saúde

A maior obra social de Cachoeiro

Referencia Estadual em doenças cardíacas, Instituto do Coração realiza 85% de suas ações para pacientes do SUS

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ompletando 11 anos de existência e expressivos serviços a sociedade, principalmente a nível local, o Instituto do Coração Dr. Elias Antonio tem muitos motivos para comemorar. Localizado em Cachoeiro, a instituição tem como objetivo

o tratamento de doenças cardiovasculares, principalmente na área infantil, onde é referência estadual. Bem vista e com altos índices de êxito em seus tratamentos, o Instituto do Coração, compreendendo uma equipe de médicos de prestígio profissional e apurada competência técnica, oferece um atendimento

de qualidade no serviço de diagnostico e tratamento cardiovasculares em neonatos, pediátricos e adultos. Para tal êxito, conta como mantenedora a Fundação do Coração Dom Luiz Gonzaga Peluso, entidade de direito privado sem fins lucrativos e filantrópicos, trabalhando na captação de recursos. Sendo o Instituto do Coração de grande

ao longo de sua existência, a instituição já ac Ambulatório, Hemodinâmica e cirurgias por in 20 > Leia,

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NÚMEROS EXPRESSIVOS Atendimentos adultos e infantis: -Cirurgias: 3.351 (cirurgias e marca passo); -Serviços Hemodinâmica: 18.728 (procedimento de diagnóstico e tratamento); - Serviço Ambulatório: 114.494 (consultas e exames complementares); - Casa de Apoio: 3.682 (hospedagem);

fundadores Na história do ICEA não se pode deixar de resgatar a importância dos seus fundadores, profissionais abnegados que hoje têm sua maior gratificação no benefício gerado à população: Andréa Dario Casagrande, Ediraldo Gomes jacinto, Gilberto Dian de Almeida, José Coimbra de Rezende Neto, Luiz Augusto Coimbra de Rezende, Luiz Bento Fernandes Coelho, Magnus Santos Machado, Marileila Gomes Batista Calazans dos Santos, Paulo José Machado Sasso;

Equipamentos Contando com equipamentos de última geração, inclusive para hemodinâmica, centro cirúrgico, UTI e confortáveis apartamentos no caso de internação, e o nome fantasia ICEA (Instituto do Coração Dr. Elias Antônio) representa um marco no atendimento à saúde da população sul capixaba.

looks: loja taco jeans

utilidade pública, tendo como cunho social os pacientes carentes e em risco social, ao longo de sua existência, a instituição já acolheu mais de 140 mil pacientes entre Ambulatório, Hemodinâmica e cirurgias por intermédio do Sistema Único de Saúde – SUS. Sempre pensando no bem estar total de seus pacientes, também tem sobre a

guitarra e baqueta: citron instrumentos musicais

O médico Paulo Sasso, um dos fundadores do Instituto, acompanhou toda a trajetória, ao longo dos 11 anos e afirmou: “O Instituto do Coração é motivo de orgulho para Cachoeiro e para o Estado”

sua administração o Abrigo do Coração – Casa de Apoio ao paciente Cardíaco. Criada em 2006 com recursos próprios, o local tem como finalidade poder assistir aos pacientes e seu acompanhantes, oriundos de outros municípios que não dispõem de recursos financeiros, durante todo o tempo necessário.

acolheu mais de 140 mil pacientes entre ntermédio do Sistema Único de Saúde – SUS. 08 de Outubro de 2011, Leia

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Sociedade

ESPECIAL ROCK IN RIO POR SÁVIO RESENDE

O Rock in Rio acabou e com ele muitas horas de boa música e descontração. Como dito nas edições anteriores, a Revista Leia se fez presente a este grande acontecimento, uma vez que a cobertura de grandes eventos tem sido uma constante em nosso periódico. Ainda mais quando a participação de Cachoeirenses é expressiva, o que torna o evento ainda mais significativo. Devido ao grande número de participantes, o jornalista não conseguiu localizar todos com quem conversou e disseram que foram. No entanto, alguns tiveram a oportunidade de serem convidados para integrarem esta coluna especial. Confira!

Gabriella Ultramar em um dos atrativos do evento

joão assad filho

Shayra Bettcher, Vinicius Salvador, diego perin e Larissa sartório

Scandar Nemer, Janaína, Eduardo Carlette, carla buaiz, paula quintas e Emílio Nemer

Kevin F. Navarro

Carlos Alberto Cabéto

rodrigo bragança

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Paladar

Receita ZZ Top INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de água; 1 pitada de sal; 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 6 ovos; Açúcar e canela suficientes para passar os churros; Óleo para fritar; 10 ml de calda de chocolate; Sorvete de creme

Sabor

Prefira o s sabore s de fruta, q contém m ue gordura enos saturada .

Preparadas com sorvete

A

O sorvete é uma das sobremesas preferidas dos brasileiros, principalmente quando os termômetros marcam temperaturas altas. E ele conta até com uma data para ser comemorado: 23 de setembro. En-

+ vinhos recomendados

tre elas estão pudim de sorvete com musse de chocolate, salaminho de sorvete de chocolate, banana split e panqueca de doce de leite com sorvete de creme. Prepare essas e outras opções que dão água na boca. Não se esqueça de ingerir a delícia gelada com mo-

MODO DE PREPARO Leve ao fogo a água, o sal e a manteiga ou margarina. Logo que ferver, jogue a farinha peneirada e mexa com uma colher de pau até formar uma bola que não gude na panela. Retire do fogo e mexa até esfriar um pouco. Adicione os ovos, um de cada vez, e sempre batendo bem. Logo que todos os ovos estejam incorporados e a massa estiver bem homogênea, coloque-a no saco de confeitar preparado com o bico de pitanga. Frite a massa, deitando-a em círculo com o começo no centro da panela até chegar às paredes da mesma. Vire essa espiral de massa, deixe alourar e retire para escorrer sobre papel absorvente. Repita a operação até terminar a massa restante. Corte em pedaços do tamanho desejado, passe pelo açúcar com a canela misturados e sirva quente com uma bola de sorvete. Cubra com a calda de chocolate.

deração, porque o excesso pode significar calorias extras e gordura saturada. Uma das dicas para saboreá-lo sem culpa é investir em porções pequenas, em um ou dois dias por semana, no máximo. Troque os de massa, fabricados com leite, por opções feitas à base de água, como picolés e sorbets (originários da França). Prefira os sabores de fruta, que contém menos gordura saturada.

+ receita

HARAS CHARACTER SYRAH Apresenta aroma típico da syrah com pimenta moída, frutas vermelhas maduras e doces e toques balsâmicos típicos do Maipo. À boca confirma o aroma e mostra ainda boa mineralidade; vinho fresco e agradável, ótimo volume. 14 meses em barricas de carvalho francês Localizada ao sul do Rio Maipo, entre 550 e 660 metros acima do nível do mar, com uma parte aos pés das Cordilheiras dos Andes, essa região vinícola foi batizada com o mesmo nome do rio. Seu solo limo-argiloso e clima semi-árido de característica mediterrânea favorecem uma maturação mais lenta e a produção de uvas de grande qualidade. Onde encontrar: ESPAÇO D.O.C VINHOS E DELI 28-3511-5314 espacodoc@espacodoc.com.br

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Salada Imperial INGREDIENTES 1 alface-americana; 1 alface-mimosa roxa; 2 endívias; 1 maço de rúcula; 2 alfaces-frisada; 500g de radichio; 8 alcachofras cozidas; 1 kg de camarão rosa 11/15; 500g de mariscos; 500g de anéis de lula; sal e limão a gosto para temperar Modo de preparo Lave as folhas. Cozinhe e tempere com sal e limão os camarões, os mariscos e a lula. Em seguida, efetue choque térmico para esfriá-los. Monte o prato com as folhas variadas, acrescentando os camarões, a lula, a alcachofra cortada ao meio e os mariscos uniformemente.


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