Revista Leia

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pedro junior

Jaraguá comemora 50 anos

Nº 136

26 de novembro 2011

R$ 3,00

www.revistaleia.com

O Jaraguá Tênis Clube encerrou a programação especial “Jubileu de Ouro” com grande baile dançante. A data ficará na história do clube e no coração de seus associados.


MuitoÊobrigadoÊpelaÊamizadeÊeÊoÊamorÊqueÊvocêÊtemÊporÊnossaÊgente, porÊtudoÊqueÊvocêÊfezÊporÊCachoeiroÊeÊnossoÊEstado. QueÊDeusÊoÊabençoeÊeÊlheÊdêÊmuitosÊanosÊdeÊvida paraÊqueÊpossamosÊdesfrutarÊaindaÊmaisÊdeÊsuasÊpr—ximasÊrealizaç›es. QueÊDeusÊsempreÊoÊilumineÊcomÊesteÊesp’ritoÊdesbravadorÊeÊapaixonadoÊpeloÊqueÊfaz. UmaÊhomenagemÊdeÊseusÊamigosÊqueÊsabemÊdeÊsuaÊimport‰nciaÊparaÊnossoÊmunic’pio.Ê VeraÊMaia,ÊZuca,ÊTaliuli,ÊDistefanoÊMenicucci,ÊEdsonÊBandeira,ÊMaurides,ÊBandeiraÊ(Grafband),ÊMarceloÊB—zio,Ê Helle'NiceÊFerraço,ÊJosŽÊClara,ÊJosŽÊCarlosÊOliveira,ÊSergioÊGrilloÊFilho,ÊRicardoÊCordeiro,ÊEvaldoÊBatista,ÊEderÊ Botelho,ÊSilvioÊFerreira,ÊF‡bioÊJacob,ÊJacksonÊCuzzuol,ÊPauloÊBranco,ÊLuci‡ÊSampaio,ÊJosŽÊAgrizzi,ÊRianeÊAlves,Ê IveteÊBatista,ÊJosŽÊSantiago,ÊManoelÊdoÊCart—rio,ÊMauroÊS‡,ÊRodrigoÊLug‹o,ÊJo‹oÊBatista,ÊOzielÊdaÊCunha,ÊLilianÊ Ventura,Ê DelcineiaÊ Rodrigues,Ê Fl‡vioÊ Ribeiro,Ê VanderliÊ Bianchi,Ê ProfessoraÊ Marcinha,Ê Estev‹oÊ Machado,Ê JosŽÊ 02 > Leia,26 de Novembro de 2011 MauroÊSales,ÊOswaldoÊAlbuquerque,ÊSimoneÊBeiriz,ÊFabianaÊDonato,ÊFl‡vioÊAyub,ÊAryÊMoreiraÊeÊCelsoÊGomes.


Da Redação Cinqüenta anos presente no cotidiano da cidade. Pode não parecer muito, se equiparado a quantidade de aniversário que Cachoeiro já comemorou. Mas meio século de existência foi o suficiente para marcar a vida dos cachoeirenses e se tornar referência em entretenimento, lazer e local de encontro entre família e amigos. Uma data especial como essa não poderia ter sido comemorada se não em grande estilo, como fez o Jaraguá Tênis Clube. Desde o início do ano, o presidente José Roberto Sabino havia prometido um evento para ficar eternizado na mente e coração dos associados. E conseguiu. Mais que uma noite concorrida ou considerada de luxo, foi um momento especial porque celebrou a amizade e o respeito mútuo, além da boa convivência. E clubes como o Jaraguá servem como uma quebra de rotina, que muitas vezes consomem nossa existência, deixando-nos com os nervos a flor da pele. Pensando nas festas de fim de ano e no quanto esses momentos devem ser marcados pela leveza, simplicidade e felicidade, a edição desta semana traz ainda algumas dicas para que tudo saia nos conformes, sem estresse desnecessário. Para tanto, tem surgido uma nova demanda de serviços em Cachoeiro, de pessoas especializadas em preparar as festas de natal. O que rola no dia a dia, muitas vezes, nos ocupa de tal modo que não conseguimos pensar, tampouco, projetar aquilo que desejamos para a ceia. Essas duas situações – aniversário do Jaraguá e profissionais que preparam a ceia de natal – apontam uma nova realidade de Cachoeiro, que é uma cidade cada vez mais capaz de diversificar sua economia, seja ela no lazer, ou na prestação de serviço. Se é para frente que se anda, após o momento festivo do Jaraguá, agora, a busca por avançar ainda mais e, em se tratando de economia, o sentimento de que o município tem condições de otimizar processos e serviços, fomentando a renda e gerando mais qualidade de vida para todos. Boa Leitura!

A Editoria

índice DIRETOR EXECUTIVO Jackson Júnior (jacksonjr@revistaleia.com) REPÓRTER Sávio Resende (savio@revistaleia.com) FOTÓGRAFO Pedro Junior

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(pedrojojunior@terra.com.br)

Economia

COLUNISTAS

Saiba como preparar seu natal sem estresse. Montar a decoração, buffet e muito mais.

Cristiane Feu, Marcos Jacob e Pedro Junior ARTICULISTAS Romário Vargas, Wilson Márcio Depes, Marcos Jacob e Izabel Lacerda GERENTE COMERCIAL Marcos Tristão (marcos@revistaleia.com)

Chick’ES

Cobertura completa do baile do Jaraguá

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política

Olhar Fashion

Desfile beneficente para “Casa Verde”

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Wilson Márcio Depes analisa a liderança de Ferraço nas pesquisas.

DIAGRAMAÇÃO Emerson Passos IMPRESSÃO e CTP Gracal Gráfica e Editora TIRAGEM 5.000 exemplares PERIODICIDADE SEMANAL Edição n° 136, 26 de Novembro de 2011

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Paladar

Conheça as vantagens de se comer macarrão. Será que engorda? Confira!

+ conteúdo em revistaleia.com

Revista Leia Cachoeiro de Itapemirim - ES Rua Ludário Fonseca, n°54 CEP 29 305-520 Tel.: 28 3036-2010 Tel.: 28 3036-3215 E-mail revistaleia@hotmail.com Site: www.revistaleia.com

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perfil

entrevistas ap

Ruy Guedes / Comandante da Polícia Militar

P

rosseguindo com a série de convidados especiais, a editoria Perfil desta semana tem o privilégio de apresentar aos seus leitores uma entrevista com o Comandante do 9º Batalhão da Polícia Militar do Espírito Santo, Tenente Coronel Ruy Guedes Barbosa Júnior, que recebeu a reportagem da Revista Leia,

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na manhã de quinta-feira, 24, em seu gabinete, em Cachoeiro.Muito solicito, Guedes demonstrou que tem bastante apreço ao trabalho da imprensa Cachoeirense, tendo em vista o fácil acesso a sua pessoa e por acreditar que um dos pontos fundamentais na qualidade do jornalismo é a democratização da informação, forma com a qual a Revis-

ta Leia sempre acreditou. Como surgiu sua vontade de ingressar na PMES, e como sua trajetória o conduziu até o Comando da 9º Batalhão da Polícia Militar? Não foi por vocação. Eu estava fazendo o primeiro ano de Engenharia Mecânica, na UFES, e o irmão de um colega era aluno do


primeiro ano do Curso de Formação de Oficiais da Policia Militar do ES. Naquela época, o curso era na Academia da Policia do Rio de Janeiro, uma vez que a Polícia Capixaba não tinha a oferta no Estado. Teve no passado, mas, naquele período, não tinha o curso. No final do ano estava eu e esse meu amigo estudando quando vi a farda, estrelinha, um espadim (mini espada) e perguntei: Cícero, o que é isso tudo aqui? Ele respondeu que era do irmão, aluno do curso de Formação de Oficiais. Posteriormente, tive o privilégio de conhecer o irmão dele, que hoje é o Coronel Leonardo dos Reis, diretor de Pessoal da Policia Militar, e me explicou que o ingresso dá-se por concurso público e com um período de formação de três anos em tempo integral. Como não estava gostando muito do curso que fazia, acabou que quando abri o edital, me inscrevi e estudei com muita intensidade. Felizmente fui aprovado e ingressei na Academia de Polícia Militar de Minas Gerais. Eu fiz o concurso em dezembro de 1985, e iniciei meu curso em 03 de fevereiro de 1986 e permaneci até outubro de 1988, quando fui declarado Aspirante a Oficial da Polícia Militar do Estado do Espírito Santo. Desde então conquistei várias promoções de oficialato,primeiramente, por merecimento intelectual, além deêxito nas ações por mim exercidas.

Quando se fala em Segurança Pública, deve-se compreender que ela abrange todas as ações que trará tranquilidade pública. Quando o cidadão sente-se intranquilo, quer seja um fato criminoso que ocorreu ou qualquer tipo de violência, ai vem a policia militar, que é um órgão do Estado, e a ela é dada a responsabilidade de fazer a manutenção ou a restauração da tranquilidade pública. No caso da polícia militar, cuja responsabilidade é de fazer a polícia ostensiva e a preservação da segurança pública, ela trabalha na busca de proporcionar a tranquilidade pública ou restaurar essa tranquilidade quando ela deixou de existir. Nós temos que compreender que em razão do crime e a violência ser um fenômeno social, não é simplesmente através de ações tão meramente de policia que nós iremos resolver o problema da insegurança ou da intranquilidade do cidadão.

Como funciona o 9º Batalhão de Polícia Militar em Cachoeiro? Ele tem uma área de atuação que congrega seis municípios (Cachoeiro, Castelo, Vargem Alta, Muqui, Mimoso e Atílio Vivacqua). Ele se organiza operacionalmente com quatro Cias, tendo o Comandante que sou Eu, o Tenente Coronel e o Subcomandante, que é o Major William.

O senhor que já teve a oportunidade de percorrer todo o sul do Estado. Acredita que o efetivo disponível seja o suficiente? A questão do efetivo da Policia Militar esta sendo trabalhado na recomposição dos quadros não só na Polícia Militar, mas da Policia Civil e do Corpo de Bombeiros Militar para dar uma resposta mais eficaz e eficiente à sociedade. Os recursos públicos não são infinitos. Segurança Pública é dever do Estado, mas, também, é direito e responsabilidade de todos nós. Há um planejamento sendo trabalhado junto à secretaria de Segurança Pública e o comando geral da Policia Militar, onde neste planejamento o sul do Estado será comtemplado com recursos humanos para melhorar sua presença junto às comunidades.

Qual a análise que o senhor faz atualmente da segurança pública no sul do Estado?

Qual a ação policial que mais marcou a vida do senhor? As ações policiais que nós nos depara-

mos são muitas. Eu não tenho preferencia por uma ação policial mais pontual, mas posso citar algumas que nós trabalhamos diretamente nelas, como as relacionadas à repressão ao tráfico de entorpecentes. Esse é um grande mal que temos em nossa sociedade atual e que tem penetrado em nossas famílias. Os outros crimes eles acabam gravitando ao redor do tráfico de drogas. Seu pai, Rui Guedes, foi um grande colaborador da imprensa local e da cultura. Em sua opinião, qual a importância da imprensa local em nossa sociedade? O meu pai é meu grande exemplo. Meu herói!Ele me deu tudo àquilo que tenho hoje em matéria de caráter, personalidade e formação. Espelho-me muito nele. A vida toda dele – 35 anos - foi militando nos diversos órgãos da imprensa, seja impressa, radiofônica ou televisiva. A imprensa tem um papel importantíssimo na sociedade brasileira, em especial a cachoeirense,pois democratiza a nossa população trazendo as informações para que nós cidadãos possamos refletir e cobrar nossos direitos em cima daquilo que estamos fazendo.

“Os recursos públicos não são infinitos. Segurança Pública é dever do Estado...”

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Romário Vargas

v e n d a s

Mais vendas com amizade Romário Vargas é palestrante e consultor, graduado em administração de empresas e em MBA Executivo e Marketing pela FGV.

As pessoas não gostam que lhe vendam, mas adoram comprar.

S

ua mãe já lhe disse isso. Quando você era criança e brigava ou discutia com um irmão ou amigo, sua mãe dizia: “Filho, você sabe se portar melhor! Faça as pazes com ele”. Sua mãe nunca lhe disse que você tinha outra opção, nem o aconselhou a enfrentar o desafeto. Ela também nunca tentou ensinar ao seu rival um modo de proceder. Simplesmente recomendou a você ser amigo dele.Essa pode ter sido a melhor lição sobre vendas de produtos e serviços que você já teve. Há um velho ditado que diz: “Se todas as condições forem iguais, as pessoas vão querer fazer negócios com amigos. E se as condições não forem tão iguais, elas ainda vão querer fazer negócios com amigos”. Estima-se que mais de 50% das vendas são feitas, e as relações de negócio mantidas, por causa da amizade. Eu digo que esses números são bem mais altos. No Sul dos EUA, isso é chamado de “a rede dos velhos bons amigos”; no Norte, dizem que as vendas dependem de “quem você conhece”, mas na verdade trata-se de vendas entre amigos. Se você acha que vai fazer a venda porque tem o melhor produto, o melhor serviço ou o melhor preço vá sonhando, amigo. Você não está certo nem pela metade. Se 50% das vendas são realizadas com base na amizade, e você não fez amizade com seu cliente potencial (ou efetivo), está perdendo 50% de seu mercado. E a melhor parte da história é que amigos não preci-

sam vender para amigos usando técnicas de vendas. Pense nisso. Você não precisa de técnicas de vendas quando convida um amigo para sair ou lhe pede um favor – basta pedir. Está procurando fazer mais vendas? VOCÊ NÃO PRECISA DE MAIS TÉCNICAS DE VENDAS; PRECISA DE MAIS AMIGOS. Pense em seus melhores clientes. Como eles chegaram a ser os melhores? Você não tem grandes relacionamentos com eles? Se você é amigo de seu melhor cliente, isso geralmente elimina a necessidade de verificação de preço, negociação de valores e exigências de prazo de entrega. Ocasionalmente, você pode até dar um mau atendimento e ainda assim manter o cliente. Há outro enorme bônus em ser amigo – a concorrência é eliminada. Seu melhor concorrente não conseguirá afastá-lo de um cliente que também é amigo. A maioria dos representantes de vendas pensa que não vender nada a um cliente foi um telefonema perdido. Nada pode estar mais longe da verdade. As pessoas não gostam que lhe vendam, mas adoram comprar. Como você começa? Devagar. Leva tempo para desenvolver um relacionamento; leva tempo para construir uma amizade. Se você está lendo e pensando: “Não tenho tempo para esse negócio de relacionamento. Estou ocupado demais tentando vender” – encontre uma nova profissão. A atual não vai durar muito.(Extraído do Livro:A Bíblia de Vendas, de Jeffrey Gitommer, o meu livro preferido sobre o tema).

Outros artigos em > leiatudo.com/romario romario@romariovargas.com.br

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economia e negócios

por Marcos Jacob economia@revistaleia.com

ap

Campanha de Fim de Ano Está sendo um sucesso a venda de cupons e a adesão do comércio para a campanha da Acisci, que tem o apoio da prefeitura de Cachoeiro. A procura tem surpreendido os organizadores que já contam com mais de 600 mil cupons vendidos. A campanha tem o objetivo de fortalecer o comércio de Cachoeiro, incentivando os consumidores a comprarem na cidade e concorrer a 1 apartamento, 1 carro e 1 moto. Esses prêmios podem fazer a diferença de uma loja para outra na hora da decisão do consumidor ao comprar um produto. No registro, Ruberval Rocha, presidente da Acisci, que conta com o apoio de diversas empresas para realizar a campanha.

Inflação no setor de serviços cresce No Brasil, existe cerca de 1,9 milhão de micro e pequenas empresas no setor, além dos trabalhadores autônomos. A inflação sobre esse segmento somou 9%. É mais do que a média da inflação oficial, de 6,47%. Ao contrário dos alimentos, que sobem na entressafra e diminuem na safra, a inflação nesse setor é mais pulverizada e cresce um pouco todos os meses, quase a conta gotas, criando um verdadeiro espiral. A notícia boa é que em 2012, segundo alguns economistas, ela deve decrescer.

Brasileiros confiam mais em marcas do que os europeus

Nível de estresse dos consumidores

No Brasil, se 47% das marcas desaparecessem do mercado, os brasileiros não se importariam. Esse número parece alto, mas na Europa, o percentual chega a 88% e a média mundial é de 71%. Os dados são do estudo “meaningful brands”, feito pelo grupo de publicidade Harvas, com consumidores de 14 países. Outro interessante dado da pesquisa diz respeito à comunicação transmitida pelas empresas sobre suas ações sociais e ambientais. Apenas 26% dos entrevistados no Brasil acham que as elas comunicam honestamente essas ações e 60% pensam Leia Mais que apenas tentam melhorar sua coluna Economia e Negócios imagem. Essa taxa de 60% é uma das revistaleia.com mais altas do mundo e serve como /economia alerta para muitas empresas repensarem suas ações de comunicação.

Com multidões de consumidores se preparando para a maratona de compras de fim de ano, qual será o nível de estresse que as constantes visitas as lojas podem causar? Pensando como interpretar essa situação, uma agência de pesquisa de mercado nos Estados Unidos fará um trabalho com 50 pessoas aproveitou a sexta-feira negra (maior liquidação no país, realizada um dia após feriado de ação de graças) para verificar seu comportamento durante as compras. Um sensor de rastreamento biométrico foi instalado no pulso dos consumidores para medir seu estado emocional durante as compras. O crescente interesse pela pesquisa com base fisiológica é incentivado pela convicção de alguns publicitários que os métodos tradicionais, tais como pesquisa de consumo, são falhos, pois as pessoas muitas vezes não relatam o que realmente pensam. Está aí uma matéria que vai render muita discussão no mercado...

Macarrão funcional é novidade no mundo das massas

O consumo de massas no Brasil ficou praticamente estagnado em 1,2 milhões de toneladas ao ano. Apesar de ser o quinto país mais populoso do mundo, o Brasil é o 17º no consumo de massas, com 6,4 kg per capita por ano, contra 28 kg anuais dos italianos. Dizem, aqui, que a culpa é do espelho, já que o brasileiro associa massas a uma dieta gorda. Pensando em reverter esse quadro, a Selmi, terceira maior fabricante de massas do país lançou a versão “funcional”, rica em fibras, com 10% menos carboidratos. 26 de Novembro de 2011, Leia

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Wilson M. Depes

g e r a l

A traição da alma Wilson Márcio Depes é Advogado e professor universitário, na cadeira de Direito Tributário, há mais de 20 anos. É também jornalista profissional e escritor, tendo publicado dois livros

N

ão sei qual a mais perniciosa: a mentira ou a inveja. Li um livro de Lillian Hellman, no qual a autora mostra como a mendacidade pode levar uma situação ao extremo. Conto. Professora foi acusada, por aluna, de ter um caso com uma colega dela, professora. Cidade muito pequena. Pressão assustadora. A professora suicida. A aluna, arrependida, confessa que, por ciúme, inventou o fato. Mas ela é que era apaixonada pela professora. O Watergate – cito um exemplo – é exemplo de como a mentira, no Congresso, pode levar um presidente à renúncia. Aqui, no país, ao que me parece, a mentira, por vezes, é uma virtude. O Ministro Luppi deve estar se achando um cara, digamos, esperto. A propósito, tenho uma amiga, super mãe, que acompanha com o maior zelo e cuidado as filhas no colégio. Tem três filhas.

Aqui, no país, ao que me parece, a mentira, por vezes, é uma virtude.

A do meio vai ser advogada, em sala de aula, da Capitu, do romance Dom Casmurro. A acusação – como todos sabem – é de que o marido, Bentinho, teria sido traído por ela. A filha do meio, consciente de que houvera a traição, disse: “Ora, para ser advogado tem que mentir? Então não vou ser advogado”. Não adiantou as ponderações de que há uma eterna dúvida e que o romance de Machado de Assis foi escrito com essa intenção. E, na dúvida, nesse caso, é em favor do Réu, no caso a pobre da Capitu. Admirei-me como a jovem levava a verdade a sério; como cultivava, inflexivelmente, valores morais Quase pedi à mãe que apresentasse a menina ao Ministro Luppi. Outro dia, conversando com uma amiga muito querida, contei uma historinha dos guaranis. Em guarani, ñé – escreve assim mesmo - significa, ao mesmo tempo, “palavra” e “alma”. Crêem os índios guaranis que os que mentem a palavra, ou a dilapidam, são traidores da alma. Ela me disse: Tão bom se assim fosse... E eu, por certo, caro leitor, concordei. Mesmo sendo advogado...

Outros artigos em > revistaleia.com/wilson

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politica ´

e bastidores

por Wilson Márcio Depes wmarciodepes@gmail.com Reinaldo Carvalho

Primeiro nas pesquisas

Apesar da tormenta que abate sobre o Estado, em relação aos royalties e a extinção da Fundap – o que pode levar a uma crise econômica sem precedentes – os próximos meses serão, se é que assim se pode chamar, de uma espécie de entressafra política. Foquemos, por exemplo, a sucessão municipal. Ferraço é candidato? É detentor, hoje, da hegemonia das pesquisas. Retornando de Brasília, no recesso parlamentar,o senador Ricardo, por certo, será um bom conselheiro. Quer dizer, as articulações ficam um pouco prejudicadas em favor do contato reflexivo de análises pessoais. Mas o que se sabe – e o senador tem sido previdente com isso – é que o filho não quer que o pai seja candidato a qualquer preço. Provavelmente quer vê-lo ungido de uma condição de candidato natural. Carlos Casteglione já é candidato em plena campanha, provavelmente tentará amarrar os vereadores. Glauber Coelho é uma incógnita. Albelzinho Santana é candidato de Camilo Cola, até prova em contrário. E mais os que correm por fora. Fato é que os próximos meses serão de amarrações e, paralelamente, de definições, embora com ar de entressafra.

O então governador Camata estava montando seu secretariado. Queria se livrar dos velhos peemedebistas. Ligou para o também então Ministro da Agricultura do governo Sarney,o esfuziante Pedro Simon. E lhe passou uma lista dos, segundo Camata, “melhores quadros do estado”. Resposta de Simon: “Ô, Camata, estou aqui pensando: senomear os melhores do seu estado, você vai ficar sem ter quem escolher...”. Camata não conteve a gargalha.

Indenização

pedro junior

A Justiça vem decidindo que compete ao empregador fornecer aos trabalhadores os instrumentos necessários à prestação dos serviços. Assim não procedendo, por certo estará transferindo para o empregado o risco do empreendimento econômico. É inegável, portanto, que o uso do veículo de propriedade do empregado e seu mister por aproximadamente um ano e meio implica a sua depreciação e desgaste, tornando-se devida a indenização respectiva.

Uma velha raposa profetiza: 90 por cento dos vereadores traem o prefeito Casteglione nas eleições municipais. Relacionou nome e motivos. Aliás, como o poeta Newton Braga: “Mentiras já tão bisadas.../ Tal qual nas velhas cantigas /Tal qual nas velhas baladas...”.

“A Constituição é clara: ninguém pode proibir ninguém de dizer o que que quer que seja”

[Curtinhas]

Judith Brito, presidente da Associação Nacional de Jornais(ANJ), sobre censura prévia decretada por juízes do interior.

Os analistas políticos capixabas acreditam que, para preservar sua sobrevivência política, o governador Renato Casagrande vai se aproximar do PSDB. Isso porque é cada dia mais forte o desejo de o prefeito Coser, de Vitória, se juntar ao ex-governador Paulo Hartung, que, por sua vez, já possui estratégia definida para o 2012 e 2014. O ingresso de Max Filho no PSDB foi o primeiro passo.

Leia Mais

revistaleia.com/politica

O senador Magno Malta, em entrevista aqui nesta Revista, abriu o jogo: não vai apoiar Glauber Coelho como candidato a prefeito, que é de seu partido; vai ficar com o jornalista Jackson Rangel, do PP; e, finalmente, a grande bomba: quer ser presidente da República. E cita sua trajetória: vereador, deputado estadual, federal e senador. Agora, sucessor de Dilma. É um predestinado, diz ele. Com provas.

divulgação

Sobrevivência

coluna Política e Bastidores

“Para onde crescerá a cidade de Cachoeiro para o futuro?”. É uma pergunta que todo mundo gostaria de saber. Há alguém da administração municipal que poderia, pelos menos, dizer sehá alguns estudos nesse sentido. Cartas para redação.

Folclore

Previsão

Pé na jaca

Para onde?

#### Um motorista de táxi, ex-vereador, precisa ser vigiado pela Polícia. Desrespeita todas as regras de trânsito. E ainda apronta barraco na via pública. Vai responder processo por invasão de domicílio. #### Limpeza Pública um horror.#### Contribuinte tendo que entrar na Justiça para obter certidão na Prefeitura. A Secretaria da Fazenda não fornece as informações, cometendo crime.####Por falar nisso, Cachoeiro é um dos 14 municípios sob alerta do Tribunal de Contas. #### Nas pesquisas técnicas Ferraço passa dos 50 por cento. E a rejeição de Casteglione é grande.####Faculdades de Cachoeiro estão no limbo no conceito do Ministério de Educação. Os alunos apreensivos.

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Jubileu de Ouro Jaraguá Tênis Clube O tradicional clube da Cidade, Jaraguá Tênis Clube, encerra as comemorações de seu jubileu de ouro em grande estilo. O último sábado foi de muita emoção e alegria. Em almoço especial, a diretoria homenageou as pessoas que fizeram parte da história do clube, entre elas o Sr. Herinque Osvaldo Campos fundador do Clube. O Baile Oficial, realizado no salão principal, encerrou as festividades com muita descontração, música e boas lembranças. Ficha Técnica: Buffet: Mirela Misse / Decoração: Liana Cola, Lafest e Florisbela / Bolo Artístico: Adriana e Alessandra Passoni / Fotos: Pedro Jr./ Campanha: Agência Foco Publicidade/ Organização: Rosiane Muri, Marcio Sabino, Leonardo Guidinelli.



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saude Detecção Precoce da Surdez

JORNADA SUL CAPIXABA É SUCESSO

A I Jornada Sul Capixaba de Detecção Precoce da Surdez contou com a presença dos otorrinolaringologistas , pediatras e fonoaudiólogos

O

Palestrante Dr. Sérgio Ramos - Reside em Vitória no ES

Palestrante Dr. Robinson Koji Tsuji – reside em SP

Homenageado Dr. Fernando de Melo Portinho

Patrícia Barcelos - Comunicação do Centro Universitário São Camilo - ES Naiara Pozzebon - Marketing e Comunicação do Hifa.

Hospital Infantil Francisco de Assis (Hifa) e a Policlínica Gente realizaram, nos dias 18 e 19 de novembro, no auditório do Centro Universitário São Camilo, a I Jornada Sul Capixaba de Detecção Precoce da Surdez. A presença dos otorrinolaringologistas , pediatras e fonoaudiólogos que aperfeiçoaram seus conhecimentos sobre a surdez, a importância dos exames para detecção precoce e os avançados da medicina para abreviar ou sanar a deficiência auditiva. Segundo o palestrante Dr. Sérgio Ramos (Otorrinolaringologista de Vitória/ES), os trabalhos desenvolvidos no Espírito Santo para a detecção precoce da surdez ainda são muito pequenos, se considerar a extensão e a gravidade do problema. Na ocasião, a palestrante Dr.ª Anna Maria Pennella (Otorrinolaringologista do Rio de Janeiro/ RJ) destacou a deficiência auditiva como a doença mais freqüente encontrada no período neonatal, de acordo com os estudos da Organização Mundial da Saúde (OMS), a incidência da surdez congênita é bastante alta, para cada 1.000 recém-nascidos 03 possuem problemas auditivos. Em Cachoeiro, a Superintendência Regional de Saúde habilitou o Centro de Audiologia Sul Capixaba, da Policlínica Gente, atender 300 testes da orelhinha/mês para todos os recém-nascidos na rede pública de saúde, ou seja, o Programa de Triagem Auditiva Neonatal sancionado em 03 de agosto de 2010, já é desenvolvido nos recém-nascidos na região. Para Dr. Robinson Koji Tsuji (Otorrinolaringologista de São Paulo/SP e referência nacional no Implante Coclear) ressaltou: “Caso seja triado 100% dos nascidos em Cachoeiro. Com certeza será um exemplo para todos os municípios, tanto no que se refere a implementação técnica dos exames, quanto ao modelo de financiamento.”

Palestrante Dra. Anna Maria Igreja Pennella – reside no RJ

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economia

comércio

fotos pedro junior

NATAL SEM STRESS

Esqueça os problemas com a montagem da árvore e a ceia de Natal, Cachoeiro já dispõede profissionais especializados para facilitar a vida de quem sonha com uma noite encantadora Sávio Resende

S

abe aquele desejo de ter uma bela e imponente árvore de natal totalmente decorada como nas revistas de arte e decoração? Ou uma ajudinha na escolha dos presentes? E mais, uma ceia completa sem uma panela suja na cozinha para limpar depois? Pois eh, isso já é totalmente possível nos milhares de lares Cachoeirenses e Sulinos! A reportagem da Revista Leia descobriu que esse tipo de serviço “personalizado” chegou com tudo em Cachoeiro e já tem feito a alegria de muitas famílias que almejam comemorar a data natalina em um momento inesquecível e confortável. Ah, e com muitas fotos, certamente! Para a grande maioria é sempre a mesma coisa, comprar presentes para a família toda, organizar e preparar a ceia, enfrentar filas e congestionamentos nos shoppings e supermercados -socorro! – não vamos esquecerainda de encontrar tempo para cuidar da decoração da casa. Durante a realização desta matéria, eu mesmo ouvi várias pessoas dizerem da loucuraque a data causa no cotidiano das pessoas. Isso só de pensar que o Natal está chegando... A boa notícia é que reunimosum grupo se profissionais especializados na organização de festas e eventos para a temporada e resolvemos acompanhar como é o trabalho deles com os serviços totalmente voltados para as celebrações de fim de ano. 14 > Leia,26 de Novembro de 2011

BRUNO LUCAS NA ARVORE DE NATAL Segundo o Design em Decoração, Bruno Lucas, nesse período é quando o seu trabalho se intensifica mais, pois atua em decorações natalinas onde faz questão de estar presente junto com sua equipe em toda à elaboração e confecção do projeto. Ou seja, desde a confecção de um simples laço à finalização de uma mega árvore. “Procuro antes de tudo conhecer o perfil de cada cliente e saber oque ele espera

da decoração nessa data. Os pedidos são feitos normalmente em meados de Outubro, alguns com quase um ano de antecedência. Tenho atuado muito também em todo o sul do estado, principalmente em decorações natalinas que pedem às vezes que seja elaborado um projeto somente para jantares na noite de natal, ao redor de uma bela árvore para troca de presentes e festejar a vida e a amizade”.

MARLI RUBIM E EDMAR FAZENDO COMPRAS DE NATAL Quem tem aversão a lojas e estacionamentos lotados também pode respirar aliviado. Trinta minutos foram suficientes para Marli Rubim se livrar de vez da exaustiva tarefa de comprar presentes. Nesse período, ela conta com a concorrida consultoria de imagem de Edmar Brandão. No intuito de acertar na escolha dos presentes, ele realiza uma entrevista com o interessado e obtém todas as informações necessárias para iniciar a caça às lembranças para familiares e amigos. “De maneira geral, apenas características como idade e profissão do presenteado são suficientes. Só preciso de mais detalhes no caso de parentes próximos como pai e mãe”, disse o requisitado profissional que tinha acabado de chegar de Vitória, onde acompanhava outra cliente em compras. Responsável pela organização e escolha de muitos guarda-roupas de socialites, Edmarcomentou que já chegou a escolher joias para um cliente que pretendia presentear a esposa com algo especial. “Ele é muito competente e eficaz”, elogiou Rubim.


Janaina Nemer: Espaço The One Buffet Encomendar ceias prontas em restaurantes e bufês renomados costuma ser visto como um recurso eficiente por quem quer distância da cozinha durante as festas. Essa é a proposta de Janaina Nemer, sócia/ proprietária do Espaço The One Buffet. “É uma maneira elegante de garantir uma comemoração inesquecível, livre de qualquer preocupação”, acrescentou. De acordo com ela, a procura pelo buffet nesta época de fim de ano aumenta muito. Principalmente quando se une a demanda de

aniversários que não são sazonais a eventos corporativos de final de ano, formaturas de escolas e faculdades. Com relação ao Espaço The One, Janaina comentou que 2011 marcou a mudança de uma prestação de serviços de operação complementar dentro da empresa para o nascimento de um Buffet com identidade própria, altamente qualificado, com personalidade independente, opções variadas e pronto para operar e concorrer nas diversas áreas do mercado Sul Capixaba.

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! s n é b Para

Com muito orgulho a direção do Centro de Ensino Lauro Pinheiro “Celp”, parabeniza os alunos que conquistaram o Penta Campeonato e as alunas que se consagraram campeãs da IX Copa Gaha de Handebol, em Vitória no dia 15 de novembro. Esses alunos fazem parte do projeto Handcelp que é desenvolvido na escola há 7 anos e que tem como objetivo trabalhar a formação acadêmica, técnica e social dos atletas através do handebol.

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sociedade pedro junior

Iniciativa maravilhosa da atual diretoria do Jaraguá Tênis Clube que durante a programação de comemoração do Jubileu de Ouro, fez questão de homenagear seus ex-presidentes. Na foto, o atual presidente Sabino, com as demais gerações. O Jaraguá agora já prepara a programação de natal que começa no dia 18/12 com distribuição de picolé, algodão doce e brincadeira com a turma da Tina.

Em destaque, na cerimônia de formatura do Colégio IPE, os alunos Felippe Harrison Caxias de Oliveira e sua namorada Ariane Tiengo. Contabilista Danildo de Oliveira, feliz da vida com os avanços do filho.

Espaço Publicidade ( Responsavel pelo evento dos 50 anos do Grupo Antônio Auto Peças).

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Paladar

comidas e vinhos

Divulgação

Receita Penne a primavera INGREDIENTES 100 g de macarrão tipo penne 30 g de cenoura 30 g de abobrinha 20 g de berinjela 10 g de endívia 50 ml de azeite 100 ml de vinho branco seco 70 ml de molho de tomate 30 g de mussarela de búfala sal e pimenta a gosto Água para cozinhar Modo de preparo Em uma panela com água fervendo junte sal, um fio de óleo e o macarrão. Deixe cozinhar por 12 minutos. Depois de cozido escorra o macarrão e reserve. Aqueça uma frigideira com azeite e refogue os legumes por 5 minutos. Acrescente o vinho branco e deixe evaporar. Coloque o molho de tomate, acrescente a massa e, por último, a mussarela de búfala e deixe ferver por 2 minutos. Sirva quente.

macarrão é um dos pratos preferidos dos brasileiros. E a iguaria, que fornece principalmente energia, por ser fonte de carboidratos, além de algumas vitaminas e minerais, conta até com um dia para ser comemorada. Que tal prová-la neste final de semana?

O

Entre as opções que dão água na boca estão penne ao molho de queijo e brócolis, fettuccine de gergelim com salmão defumado e penne com creme de gorgonzola. É importante ressaltar que, apesar da fama de que engorda, os grandes vilões do ganho de peso são os mo-

lhos que acompanham o macarrão. Cada 100g do à bolonhesa confere 86,79 calorias; do branco, 128,87. Os cerca de 20g de queijo parmesão ralado para finalizar acrescentam mais 91,20. Vale mencionar que um prato com apenas a massa (com aproximadamente 200g) contém 282.

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D DONOSO PREMIUm

Rosbife com molho

Notas de degustação: ‘D’ possui uma cor vermelha intensa e brilhante com tons violeta delicados. Seus aromas lembram especiarias finas, frutas negras maduras, couro e toques de carvalho e baunilha. Em boca, se apresenta como um grande vinho equilibrado, com taninos redondos e macios, boa acidez e uma mistura de sabores do produto de sua assemblage, terminando longo e elegante. Estágio em carvalho francês de tosta média por 16 meses.

INGREDIENTES 1 kg de filé mignon em peça; 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente; 2 envelopes de tempero pronto para carnes, legumes e arroz; 1 xícara (chá) de suco de uva concentrado; Sal a gosto

Onde encontrar: ESPAÇO D.O.C VINHOS E DELI (28) 3511-5314 espacodoc@espacodoc.com.br

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Modo de preparo Misture a manteiga com o tempero pronto e o sal, e besunte sobre a carne. Deixe tomar gosto por cerca de 10 minutos. Aqueça bem uma frigideira grande e doure cada lado da carne. Tampe parcialmente e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, pingando água caso esteja muito seco. Retire a carne do fogo, deixe esfriar e corte-a em fatias finas. Despeje o suco de uva na mesma frigideira e mexa lentamente, raspando o fundo. Deixe ferver por cerca de cinco minutos ou até o molho reduzir e ficar espesso. Retire do fogo e sirva sobre a carne.


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