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perfil: Entrevista com a presidente da Rochativa Luilma Pinto Mendonรงa

casamentos pelo mundo Rafael Duarte lanรงa projeto de fotografias no exterior. As primeiras fotos foram produzidas na cidade de Mendoza, na Argentina.

Nยบ 216

20 de julho 2013

R$ 3,00

Leia 13 de julho de 2013

´ indice ¹

DIRETOR EXECUTIVO

Jackson Júnior (jacksonjr@revistaleia.com)

JORNALISTA

Pammela Volpato (MTB 2510 ES) (pammelavolpato@revistaleia.com)

FOTÓGRAFO Rafael Duarte

COLUNISTAS

cidade

Flávia Teixeira, Cristiane Feu, Renato Magalhães, Regina Monteiro e Lucas Oliveira

Trânsito muda a partir do dia 27 em vias centrais de Cachoeiro

ARTICULISTAS

Romário Vargas, Helder Caldeira, Izabel Lacerda e Wilson Márcio Depes

colunas

07 20 10 22

executivo de negócios

Rodolpho Laeber (rodolpholaeber@revistaleia.com)

renato magalhães Almoço de negócios e de bate papo

FINANCEIRO

flávia teixeira Casa Cor ES 2013 será a maior já realizada

Nayara Tristão (financeiro@revistaleia.com)

regina monteiro A gente conta pro mundo as novidades

DIAGRAMAÇÃO Paulo Henrique

IMPRESSÃO e CTP

lucas oliveira Se você ama amarelo...

Gracal Gráfica e Editora

TIRAGEM

5.180 exemplares

PERIODICIDADE SEMANAL Edição n° 216 20 de Julho de 2013

contate

social

Novidades no Encontro de Empresários

paladar

Receita: dadinhos de tapioca com queijo de coalho e porco

caro leitor Tem novidade na Revista Leia. Preocupada em sempre oferecer o melhor conteúdo editorial e visual para seus leitores, a equipe inova mais uma vez no layout da publicação. O que já era bom está ficando melhor. A partir dessa semana apresentamos uma nova diagramação, mais leve, colorida e harmoniosa. Nesta edição a novidade está nas páginas de matérias, já as páginas de colunas virão com nova diagramação a partir da semana que vem. Nossa intenção é melhorar sempre, com essa nova diagramação queremos tornar mais claras e aprofundar algumas características que fazem da Leia um produto único no mercado. A capa desta semana está linda demais! Trata-se de um projeto ambicioso e inovador do fotógrafo Rafael Duarte, que estará fotografando noivas pelo mundo. O primeiro ensaio foi produzido na Argentina e as

fotos ficaram maravilhosas. Confira mais detalhes sobre essa grande novidade. Outra novidade que promete movimentar Cachoeiro é o novo projeto viário do município. A partir do dia 27 o trânsito muda em várias ruas centrais da cidade. A intenção da prefeitura é melhorar o fluxo de veículos, garantir mais segurança no trânsito e preparar a cidade para a integração do transporte público, que deve ser iniciada em agosto. Fique informado sobre todos os locais que terão o trânsito alterado. Confira também as colunas de Regina Monteiro, Renato Magalhães, Cristiane Feu, Flávia Teixeira e Lucas Oliveira que estão imperdíveis com seus artigos, notas e fotos trazendo o que de mais importante rolou na política, economia e sociedade local. Boa leitura e até semana que vem! Leia é social com conteúdo.

Fotos: ¹ Pedro Junior/arquivo; ² Wallace Hull/studio hg2; ³ Murillo Mendes/divulgação

a leia

Revista Leia Rua Ludário Fonseca, n° 54, Arariguaba - CEP 29.305-520 tel. 28 3036 2010 Cachoeiro de Itapemirim, ES Cartas para redação: vale crítica, elogio, sugestão. Não deixe de enviar também seu nome completo e telefone cartas@revistaleia.com

LEIA ONLINE

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PARA ASSINAR Assinaturas de 2ª a 6ª feira das 13 às 18h pelo telefone 28 3036 2010 ou pelo site www.assineleia.com

capa O fotógrafo Rafael Duarte com o casal Matheus e Suyan durante ensaio na Argentina foto Marcelo Torres

Foto Wallace Hull/hg2 studio

perfil

Luilma Mendonça

Presidente da Rochativa

Aos 50 anos de idade, ela é casada com o empresário Samuel Mendonça e mãe de Rafael e Isabela. Natural de Cachoeiro de Itapemirim é formada em psicologia. Mas, além disso, Luilma Pinto Mendonça dedica boa parte do seu tempo às causas sociais. Ela é presidente da Rochativa, a Associação de Atividades Sociais do Setor de Rochas Ornamentais do Espírito Santo. Fundada em 2007, a Rochativa

atende mais de 700 crianças em escolas públicas de Cachoeiro. Com vários projetos implantados nas escolas, a associação também conta com apoio de professores e acadêmicos em psicologia. Segundo Luilma esse acompanhamento tem ajudado a melhorar o rendimento dos alunos. “Oferecemos palestras sobre o bullying, drogas, reuniões de conscientização com os pais dos alunos e incentivamos o

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o site da leia é o lugar para você opinar e participar

Bom de briga

Festival de Inverno O Festival de Inverno de Domingos Martins deve atrair mais de 20 mil turistas à região Serrana do Espírito Santo, entre os dias 19 e 28 de julho. Shows de Renato Borghetti, Leila Pinheiro, Ivan Lins e Ava Araújo são os destaques da 20ª edição do evento. Os shows acontecem no centro da cidade.

Revelação da divisão dos meio-médios do UFC, o capixaba Erick Silva não vem recebendo moleza em sua trajetória rumo ao topo da divisão dominada pelo canadense Georges St-Pierre. Especula-se que o brasileiro terá pela frente o perigoso sul-coreano Dong Hyum Kim, faixa-preta quarto grau de judô que vem de vitória sobre Paulo Thiago e Siyar Baharduzad.

Siga a revista na internet acervo digital issuu.com/leia Foto: Vitor Jubini

Leia 13 de julho de 2013

comprometimento da família com a educação dos filhos”. No próximo dia 17 de agosto a Rochativa realiza a nona edição do Gourmet Rochas, um jantar beneficente em prol dos projetos. Os convites podem ser adquiridos na Rochativa, no Sindirochas, Credirochas e aos sábados nos dois shoppings da cidade. A novidade deste ano fica por conta do show de Zé Geraldo – cantor e compositor da MPB.

no twitter @revistaleia

no facebook /revistaleia

O que é a Rochativa? A Rochativa é uma associação de atividades sociais, criada por empresários do setor de rochas. Mantém projetos sócio-educacionais, em escolas públicas municipais, proporcionando às crianças e adolescentes acesso ao esporte, cultura e conhecimento, melhorando seus rendimentos escolares e dando oportunidade de uma melhor qualidade de vida. Nossa missão é promover a formação humana, integrando esses alunos à família e à comunidade. Como o trabalho é realizado? Nós fazemos o cadastro das escolas que solicitam e oferecemos práticas esportivas de acordo com a demanda. Precisamos do apoio da direção da escola, bem como dos pais e da comunidade. Quantas crianças são atendidas? Quais são os projetos? Atualmente estamos trabalhando com 8 escolas que atendem a 10 bairros. Ao todo são 714 crianças e adolescentes atendidos. São treze turmas de atendimento em nove modalidades: futebol, futsal, dança contemporânea, Jiu-Jítsu, dança clássica, Karatê, Capoeira, Coral Rochativa e grupo Psicoativa. Como é estar a frente da Rochativa? É trabalhoso, mas muito gratificante. A gente cresce como ser hu-

mano. Quando visitamos as comunidades e percebemos a diferença que o projeto traz para a vida das pessoas é muito bom. Nós temos o retorno da melhora no comportamento e nas notas das crianças. Muitas mães nos procuram para relatar essa melhora e é isso que nos dá suporte para continuar, esse é o melhor pagamento. Enfrentamos muitos impasses, mas não podemos deixar de seguir com nosso trabalho. O que é o Gourmet Rochas? É um jantar beneficente que realizamos com o objetivo de arrecadar recursos para a manutenção dos projetos sociais da Rochativa. Hoje o Gourmet Rochas é o mantenedor do projeto, é com ele que conseguimos renda para trabalhar o ano todo. Nós também contamos com ajuda de alguns associados, mas é o jantar que fornece a maior parte dos recursos. Quais são as maiores dificuldades enfrentadas? E a maior recompensa? A maior dificuldade é financeira e também dificuldade de voluntariado. Nosso grupo é pequeno e todo mundo trabalha. É um trabalho de doação mesmo, fazemos por amor. Nossa maior recompensa é o sorriso de cada criança e poder conferir os resultados positivos. Nós vemos que estamos fazendo a diferença.

twittou-se

@claudia_gb

Depois dos gritos das ruas - alguns parlamentares ainda fazem ouvido de mercador - governar virou emergência, a MP dos Médicos, prova disso

@jmsolano

Saldo do dia? Duas balas de borracha, uma luxação no dedão da mão direita e uma perna baleada. E ótimas imagens, ótimas.

@barichy

no instagram

@giseli_viana

O pescador e o Itapemirim no registro de @_rafael_carvalho. Continuem marcando #revistaleia e mostre também seus cliques da cidade Siga Leia no Instagram @revistaleia

Leia 13 de julho de 2013

artigo

Romário Vargas

Paciênciae persistência Há poucos dias pesquisei sobre as palavras “paciência e persistência”, após analisar alguns profissionais nas empresas que temos realizado treinamentos e consultorias, isso porque analisamos aqueles que têm mais sucesso do que outros dentro do mesmo ambiente de trabalho. Descobrimos que mesmo com todas as diferenças vivenciais de cada um, isso não deveria ocorrer, até porque todos possuem o mesmo nível de instrução, foram selecionados no mercado e escolhidos para integrar uma equipe. Nesta análise das duas palavrinhas, encontrei um vídeo com uma parte do filme “vendedor porta a porta”, que conta a história de Bill Porter, um rapaz “especial”, com muitas limitações na fala, no andar e muitas deformações no corpo inteiro. Nem mesmo se vestir conseguia fazer sozinho e contava com a ajuda de sua mãe. Ele resolveu ser vendedor e em todas as empresas que ele visitava, as partas se fechavam. Enquanto isto, sua dedicada mãe, após colocar um belo terno, disse a ele para ter “paciência e persistência”. Ela o levou de carro a uma empresa e ficou do outro lado da rua aguardando. O Diretor da empresa não o aceitou e ainda falou de suas limitações. Ele saiu e do outro lado da rua, ao avistar sua mãe, parou e lembrou-se daquelas duas palavras e, imediatamente, voltou a bater na porta

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“Saiba que os “não” recebidos, significam que você está próximo...”

daquela empresa e pediu a pior rota, aquela que nenhum vendedor conseguiu vender. Mesmo assim o diretor continuou resistente, ao que sua secretária interferiu e pediu que desse uma chance para aquele rapaz persistente e foi aceito. Comemorou com sua mãe que o deixou numa rua e na primeira casa que tentou abordar, o cachorro o pôs a “correr”. Bateu em outra casa e foi ignorado e, em outra, as crianças correram de medo de ver aquele homem deformado e com fala enrolada. Aí ele usou a criatividade e voltou àquela casa com um bonequinho nas pontas dos dedos e ganhou a simpatia daquelas crianças e a dona da casa fechou a primeira venda e não parou mais de vender. Na festa de final de ano daquela empresa, ao anunciar o vendedor campeão, para surpresa de todos e até dele mesmo, foi o que mais vendeu e ganhou o prêmio de melhor vendedor. Sua mãe, já falecida, foi citada por e lembrou-se das palavras chaves para o sucesso de qualquer profissional: “Paciência e persistência”. E você, tem sido paciente e persistente? Ou está desistindo no primeiro “não” do cliente? Saiba que os “não” recebidos, significam que você está próximo de receber um “sim”, basta para isto ter “paciência e persistência”. Boas vendas. Romário Vargas é palestrante e consultor, graduado em administração de empresas e MBA Executivo e Marketing pela FGV

renato magalhães rramosmagalhaes@gmail.com

DE LEVE

Duas pérolas de Joël Robuchon, o chef francês mais estrelado do mundo: “Domine a arte de preparar o purê de batata.” e “Cozinhe para os amigos.” (alô, alô Marco Aurélio). Que beleza a simplicidade, não?

> DICAS DE LEITURA

Este é o João Victor, garoto esperto e meu “chegado”, pronto para o bom combate.

Livro: Em nome da lei – Biografia de Francelino Vicente Autor: Evandro Moreira

DE PRIMEIRO MUNDO

Almoço de negócios e de bate papo descontraído no meio da semana que passou na empresa Santo Antonio Granitos, em Monte Líbano, Cachoeiro: Rodrigo Scaramussa, Marcos Marin, Flavinho Sampaio e o colunista. A organização da empresa é de primeiro mundo. Os materiais selecionados para exportação são de tirar o fôlego, de beleza surreal, todos de lavras próprias. Em cada tijolo daquela bela construção, percebe-se claramente o DNA de Luiz Scaramussa – grande personagem do setor de rochas no Brasil e de saudosa memória. Seus filhos Rodrigo, Cintia e Eduarda são continuadores valorosos da sua obra e colunas vivas do empreendedorismo sustentável em nosso Estado. Ponto para a cidade.

VERDADE

Para refletir. Não seja direto demais. Veja a floresta: as árvores retas são cortadas, enquanto as retorcidas permanecem de pé. Verdade dita por Kautilya, filósofo hindu, que viveu 3 séculos antes de Cristo. Cada um entenda (e proceda) como quiser.

TÁ A FIM? Sou fã de tirinhas de jornal. Vejam esta, bem a propósito das atualíssimas redes sociais: “Quer ganhar um monte de seguidores? Pegue um pedaço de pau e bata com força em um vespeiro.”

Luiz Scaramussa e o setor de rochas se confundem em suas histórias de sucesso.

BRASIL HOJE, PARA REFLETIR: À céu aberto, nas ruas de Ipanema e Leblon, Rio, nesta semana: povo revoltado/bandidos mascarados ou tudo junto misturado fazendo baderna, arruaça, vandalismo, bagunça, depredação e o que mais significar afronta à lei e aos direitos básicos dos cidadãos. E daí? Prisões, gases, algemas, primeiras páginas dos noticiários, “cana dura” e outros enquadramentos legais.

No submundo da política: políticos descarados, mensaleiros, jatinhos da FAB, impostos selvagens, retorno zero para a população, suborno, licitações fraudadas, empresário usurpadores, caixa dois e 1001 outras modalidades de desvio de verbas públicas. E daí? Os favores da lei, novos ministérios como brinde, o eterno manto da impunidade, fortunas ilícitas e outras amenidades servidas de bandeja.

Eu, aqui do meu posto de observação, já refleti: ué, mas o pau que dá em Chico não deveria dar em Francisco?

POST- SCRIPTUM

Cenas urbanas: Evandro Moreira, nosso poeta e historiador, “panfletando” com vigor juvenil ruas e avenidas de Cachoeiro na divulgação da sua mais nova produção literária “Em nome da lei”. É um daqueles valores em extinção que bate o córner e cabeceia ao mesmo tempo. Muito legal, tudo em nome da cultura.***Na política, a distância entre céu e inferno é mínima. Que o diga a situação de Dª Dilma há dois meses e hoje.***E o PT, hem!? Nessas manifestações populares todas, está parecendo aquele cachorro que caiu da mudança...***Falando em PT, ótima oportunidade para os mais letrados deliciarem-se com artigo de Lula publicado esta semana no “New York Times”. Do sertão nordestino para a região do ABC e dali para o mundo, deitando cátedra... creiam!***Li: “O objetivo do brasileiro parece resumir-se num apartamento e num carro, ninguém está pensando em árvore, em passarinho.” Tom Jobim (1927-1994), compositor carioca.

Eterno delegado Francelino, de Cachoeiro, lá dos idos de 1960. Misto de santo e diabo. Usava, em seus convencimentos, a Biblia e a palmatória com igual maestria. Homem de atitudes determinadas, sujeitas a muitas interpretações. O fato é que bandidos e meliantes traçavam uma linha imaginária e da Safra não passavam, com receio dos aconselhamentos de Francelino. Ele é do tempo em que tapinha na bunda de criança ainda não era crime.

CHAMAS DA CRIAÇÃO Para você, Lena, que é uma apaixonada pelas artes plásticas. Conta-se que o pintor Doménikos Theotokópoulos, grego, conhecido e celebrado como El Greco (15411614), recebeu a visita de um amigo em seu atelier, com as cortinas fechadas. Apenas uma vela iluminava o ambiente. – “A luminosidade do sol”, perguntou o amigo, “não seria um componente importante para escolher as melhores cores? Por que você não abre as cortinas?” – “Agora não,” respondeu o mestre, “apagaria o fogo brilhante da inspiração que está incendiando a minha alma e enchendo de luz tudo à minha volta.” Como eu gostaria de vivenciar essa plenitude!

Tel: 3521-3725 Leia 13 de julho de 2013

crônica

Wilson Márcio Depes Encontros com Braga

Não tenho tempo para envelhecer

Rubem foi apaixonado – a vida toda – pela mulher mais bonita do mundo: Tônia Carrero. As crônicas da época, mais ou menos por volta das décadas de 50 e 60, anunciavam isso e diziam mais: no mínimo, uma das mais bonitas (não esquecer que, com todos os filmes americanos, europeus e mexicanos nas telas brasileiras, era possível aferir isso). Rubem a conheceu quando Tônia tinha 29 anos e estava no seu apogeu. As pessoas da época diziam que ela “tinha também total consciência de sua beleza. Afinal, ouvia falar dela desde os 14 anos, quando ainda se chamava Maria Antonieta Porto Carrero. Estudava no Rio de Janeiro, mas precisamente na Escola Normal e parava o trânsito por onde passava.” Discretamente, Rubem dizia que ela iluminava Ipanema, as salas, a praia, as ruas. Em suas confissões mais íntimas e em momentos muito especiais desabafava que “quando Tônia entrava na sala, só por um denodado esforço de compostura social a gente podia olhar para outra pessoa”. O biógrafo Ruy Castro assinalou várias situações que servem para mostrar o arraso que fazia Tônia. Conta que o poeta Carlos Drummond de Andrade, por exemplo, ficava vermelho e baixava os olhos quando ela o encarava. Mas Di Cavalcanti, ao descobrir que ela sabia de cor todos os sambas, tan-

“Rubem a conheceu quando Tônia tinha 29 anos e estava no seu apogeu”

gos e foxes já compostos, fazia-a cantar para ele. Heitor dos Prazeres ensinava-lhe seus sambas novos e bossa dos sambistas. Em sua casa, ela punha os vestidinhos próprios, recitava Lorca e Fernando Pessoa e dançava fado e flamenco para os amigos”. Uma entrevista dela no Pasquim serviu para assunto durante todo o mês e até hoje ficou na lembrança marcando uma época. Disse ela: “Porque tenho cabelo louro vou na frente.” “Não sou inteligente. Finjo que sou”. “Nunca aconteceu de desejar um homem e não tê-lo”. “Nenhum homem me deu tanta satisfação do que amamentar um filho. “Não tenho tempo para envelhecer”. Não quero me preparar para a morte. Quero estar viva e ser surpreendida”. Os amigos comentavam que “o demônio pensou que levaria vantagem sobre Mariinha (como era conhecida antes de ser Tônia), dando-lhe beleza, alegria e juventude em troca de sua alma. Mas Mariinha recebeu esses atributos e entregou-os a Tônia para. Ao fazer as contas, o demônio descobriu Tônia Carreiro lhe passou a perna: não abre mão de sua alma e ainda arrisca levar vida eterna”. Essa, portanto, era a grande paixão de Rubem, que ele sempre cultivou, nos momentos mais doces de sua cobertura. O máximo que consegui quando falei dos olhos azuis dela foi um... “vamos mudar de assunto”. Wilson Márcio Depes é Advogado, jornalista profissional e escritor, tendo publicado dois livros

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coluna

regina monteiro colunareginamonteiro@gmail.com

divulgação

Se me contar eu falo pro mundo! Nossos leitores gostaram, aprovaram e a gente agradece. A gente conta pro mundo as novidades da sociedade, e ainda, oferece as dicas dos melhores profissionais de beleza e de saúde. Quer conferir? Então vem, vem, vem com a gente saber sobre tudo que está rolando na cidade, vem! O Dr. Abel Santana saiu do posto de Vice Prefeito de Cachoeiro de Itapemirim para tornar-se o Prefeito em Exercício esta semana. E querem saber? Agradou e surpreendeu. Aplausos para ele. A classe empresarial movimentou a Cidade nesta semana. Vem aí a Feira de Negócios e a Semana do Comércio. O evento que acontece no Perim Center, de 23 a 26 de julho, vai mobilizar mais de 20 mil pessoas. Parabéns ao presidente Ruberval Rocha e toda diretoria da ASCISCI por esta iniciativa. Oba!!! O casal Ronaldo Depes-Marilene Depes, Ronaldo Dias-Alice Moulin, Regina Grafanassi, Sâmia Creimer, Neusa Misse, Mirtes Machado e muita gente bacana, além dos talentosos músicos da Cidade, estão mais que felizes com a reabertura do Clube da Seresta Helvécio Pinheiro que voltou a funcionar na última sexta-feira. Os queridos Edgard Pinheiro e Eliana Marão são excelentes anfitriões. Vamos lá!

Encontro super animado das amigas lindas e elegantes: Suzana Fassarela, Fabíola Lessa Carlette e Brunella Ultramar em recente evento social.

Tudo pronto e combinado para a realização do 34º Chá da Vovó das Voluntárias da Caridade! O evento será realizado no Buffet Bom Gosto, dia 14 de agosto. Os convites custam 35 reais e podem ser adquiridos com as próprias Voluntárias. Quem subiu ao altar no último sábado (13) para o tradicional SIM-SIM foi o casal de jornalistas Antonio Coelho e Camila Torres, que trabalham na Rede Globo do Rio de Janeiro. Nossas felicitações.

A linda odontóloga Mirella Leite Lopes Baptista, que sabe o que é bom, estava com os seus dois filhos pequeninos assistindo ao show do Grupo de Chorinho Pó de Mico, no último sábado, na Praça Jerônimo Monteiro. Mirella disse: “estou ensinando meus filhos a gostar do que é verdadeiramente bom. Está aí, um belo exemplo a ser seguido pelos pais. “Mais de 01 ano sem usar, tá na hora de doar.” Esse é o lema da Campanha do Agasalho organizada pelo Lions Clube Rubem Braga. As doações podem ser feitas até o dia 30 de julho no stand, no primeiro piso do Shopping Sul. Ao doar um agasalho você ganha um ingresso para o cinema. A querida e mais que talentosa Chef, Renata Bechepeche, casou-se no último fim de semana em uma cerimônia intimista para poucos e bons amigos e familiares. Nossas felicitações. O deputado federal e Comendador Camilo Cola comemora seus 90 anos na próxima sexta-feira (26) com um jantar dançante, no Jaraguá Tênis Clube. O evento festivo vai reunir empresários, autoridades e muita gente bacana da nossa sociedade.

O Centro de Qualidade de Vida, do personal trainer Saulo Oliveira Moreira, desenvolve atividades personalizadas e programadas que elevam o estado de aptidão física do praticante com objetivos que permeiam a estética e a performance. É o mais moderno e bem aparelhado Studio de Fitness da Cidade.

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Vale lembrar que o talentoso Grupo de Chorinho Pó de Mico, genuinamente cachoeirense, se apresenta na Praça Jerônimo Monteiro, sempre nas manhãs do segundo sábado do mês. A cada edição, o sucesso de público é maior e o repertório musical, melhor. Fica aqui o nosso apelo à Prefeitura Municipal de Cachoeiro para que ofereça mais conforto aos que assistem e aplaudem os músicos da terra.

Aproveite a estação mais estilosa do ano e confira a promoção mais aguardada: ‘a liquida outono/inverno Tânia Alves’. Várias peças maravilhosas com até 40% de desconto. São blusas, calças, vestidos, saias, casacos, acessórios dos mais diversos para complementar o visual. Só na Boutique Tânia Alves você encontra o look perfeito para arrasar em todas as ocasiões, do casual ao social. Por isso ela é a Mais-Mais das elegantíssimas da cidade. Tânia Alves é a sua certeza de sucesso.

A linda, competente e antenada dermatologista Dra. Renata Bragança é, também, muito culta, descolada e interessada nas diversas artes. No último fim de semana, fez um passeio cultural em Inhotim ( MG). Ela é demais!

Vai ser um luxo! É hoje a festa de aniversário de 4 anos de Davi, filho do empresário Luciano Carlette e da odontóloga Fabiola Lessa Carlette. O tema da festa será ‘O Circo de Davi Lessa Carlette’. Estaremos lá para contar tudo o que rolar neste grande evento social. Confira no próximo sábado. A Chiquéééééérrima Maria Thereza Vianna que é puro prazer de viver, alto astral, descontração, tem um sorriso maravilhoso, canta bem, dança e samba como ninguém, me disse: “Os óculos escuro, além de proteger do Sol, dão um ar descolado e estiloso!” Com toda a sua elegância, ela sabe o que diz. Agora estou mais que feliz, pois as novas coleções de óculos escuros e de receituário chegaram e estão belíssimas. Por isto, na segunda-feira mesmo, estarei nas Óticas Cachoeiro. E você? Está esperando o quê para ficar mais glamurosa?

Eles são competentíssimos e sempre muito bem antenados! Os dermatologistas, Dra Renata Bragança e Dr. Rodrigo Bragança, da Clínica RR Dermatologia, no último fim de semana, participaram do V Teraderm - considerado o maior evento de terapia dermatológica do Brasil, organizado pela Sociedade Brasileira de Dermatologia.

Boa, muito boa! Exclusivamente, para os nossos leitores as dicas do Centro de Qualidade de Vida! Todos nós queremos saber: Qual a importância da Musculação para a Terceira Idade? A Musculação é um exercício seguro e eficiente, que ajuda a pessoa se manter independente e a realizar atividades cotidianas, como: andar, subir escadas e levantar-se. Entre 30 e 60 anos de idade uma pessoa sedentária pode perder até 40% da sua massa muscular, fenômeno este denominado de sarcopenia. Depois de três meses de atividade já é possível verificar diferenças em relação à massa muscular. O Centro de Qualidade de Vida sugere os seguintes exercícios: * Extensão e flexão dos joelhos: fortalece os músculos da coxa facilitando o ato de sentar e levantar; * Extensão e flexão do tronco: exercícios que trabalhem os músculos da região lombar e reto abdominal. O fortalecimento desses músculos evita a ocorrência de dores lombares, problemas de coluna, além de melhorarem o equilíbrio e a postura; * Exercícios que trabalhem os músculos das costas (dorsais, principalmente): reforçam a musculatura dos ombros e melhora a postura; * Exercícios que trabalhem o músculo peitoral: auxilia na correção de problemas posturais. Essa é a dica do Centro de Qualidade de Vida! Rua das acácias N 55 Bairro- Vila Rica. (Morro do Chalé). Professor -Saulo Oliveira Moreira. Tel: (28) 9959-8052 /3301-0812

A maravilhosa Sandra Novaes vai fixar residência em Brasília, o povo de Cachoeiro sentirá muita saudade desta linda, querida e competente mulher. Ismael Brito

“Por medo de sentirmos dor é que nos costuramos a ela”.Vejam o que explica a Fisioterapeuta Janine França Bastos: Partes de nós por medo da dor se congelam em uma eterna contração - Deus me livre sentir a dor que já senti, ou ainda, ficar entrevado na cama como já fiquei, dizem alguns - assim sem perceber nos fixamos no medo e impossibilitamos nossos corpos de se curarem. A contração muscular pode ser uma defesa do organismo, nos avisando para termos cuidado ao usarmos determinada parte do corpo, caso contrário estaríamos sujeitos a uma nova crise. Contudo existem meios de permitirmos ao corpo se soltar, superar esses medos e aos poucos relaxar essa contração que é uma defesa inconsciente, automática e necessária, mas com o tempo pode se tornar um empecilho à recuperação desta região. O corpo deseja relaxar, se soltar, poder ter liberdade para funcionar, e expressar assim a vida que se mantém refém em cada excesso de contração. Converse com sua dor, ela pode ser um jeito estranho do corpo chamar a atenção, e revelar-nos dores presas à alma que quando não resolvidas derramam-se para fora por meio de sinais e sintomas. Segundo J.A. Damásio (médico, psiquiatra) precisamos tornar visíveis as dores que carregamos em nosso interior, já que o corpo é a vitrine das questões que armazenamos e ao acessá-las podemos reorganizá-las e liberarmos nossos corpos a viver uma vida com menos dores e mais prazeres. Agende sua consulta pelo telefone: (028) 9881 – 1116 ou pelo site: www.janinebastos.com.br.

Que Viviane Surrage Monteiro Duarte é uma mulher bela, inteligente e elegante, todo mundo sabe. Mas, que ela é cliente Vip da Boutique Tânia Alves e que é lá que ela escolhe seus mais belos looks, a gente conta agora. Na foto Viviane está acompanhada do maridão Ney Duarte Filho

Agora ficou ainda mais fácil, fácil, muito fácil, extremamente fácil falar com Regina Monteiro Ligue: (28) - 9988-2211 ou acesse: colunareginamonteiro@gmail.com www.twitter.com/colunistaregina ou www.facebook.com/regina.monteiro Leia 13 de julho de 2013

Novidades no Encontro de Empresários

ais uma vez o Encontro de Empresários de Cachoeiro foi sinônimo de sucesso, organização e descontração. O encontro mensal, que a cada edição reúne um novo grupo de empresários, trouxe novidades para esse segundo semestre, que agora será realizado no Unimed Hall, no Shopping Sul, com buffet impecável do Dom Garcia que nesta primeira participação serviu uma deliciosa feijoada. O local também contou com decoração de Rosane Barreto tornando o ambiente ainda mais aconchegante e ideal para os participantes colocarem a conversa em dia e estreitar relacionamentos. O tradicional Encontro de Empresários foi prestigiado pelo presidente do Incaper Evair Vieira de Melo e pelo diretor da Record News Rui Baromeu, que elogiaram o realização do evento que tem à frente os publicitários Marcos Jacob e Juarez Marqueti. O Encontro de Empresários conta com o apoio dao Sicoob Sul, Foz, Acisci, Leia, Unimed Sul Capixaba, Cola Veículos, Cofril e Escritório Sérgio Soares. A cobertura fotográfica é do HG2 Studio.

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Fotos: Wallace Hull/hg2 studio

social

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Fotos: Rafael Duarte

fotografia

Fotografando pelo mundo por pammela volpato

O fotógrafo Rafael Duarte é dono de um estilo único e inovador. Cada ensaio realizado por ele traduz a personalidade do casal, sempre com um perfil temático

casamento é um dos momentos mais importantes na vida de qualquer pessoa. Todos os detalhes são pensados carinhosamente e

tudo dever ser devidamente registrado para posteridade. E cada dia mais os noivos buscam criatividade para deixar as fotos mais divertidas e autênticas, com “a cara” do casal. Os fotógrafos já perceberam isso e investem cada vez mais em fotos autênticas, ousadas e muito, muito criativas. As tradicionais fotos estão sendo deixadas de lado e os noivos querem se identificar nas imagens. As fotos do casamento não acontecem apenas no grande dia. Elas são

Suyan Borges Gava e Matheus Antonio Gava

produzidas antes, até para serem usadas como parte da decoração, e também após a cerimônia. Aqui no Sul do Estado o mercado da fotografia está aquecido e um fotógrafo que tem se destacado bastante é Rafael Duarte, 22 anos. Apesar da pouca idade, ele já atua há seis anos como fotógrafo e diagramador de álbuns. A criatividade do seu trabalho tem chamado a atenção dos apaixonados. Rafael é dono de um estilo único e inovador. Os lugares são os mais va-

As fotos foram produzidas na cidade de Mendoza, na neve, com temperaturas que chegaram a 0º

Leia 13 de julho de 2013

riados, e as fotos bem criativas, nada é repetido. De acordo com ele, o mercado precisava se especializar. “Participei de um Workshop em São Paulo e abri minha mente. Percebi que o mercado em Cachoeiro estava carente, precisando de coisas inovadoras. As noivas não querem mais tirar fotos no mesmo lugar, elas querem ousadia e autenticidade. Antes de fotografar eu converso bastante com os noivos e juntos vamos decidindo como será o álbum. Trabalho com perfis temáticos, com a identidade do casal”, explica.

“Foi um desafio para todo mundo. A sensação térmica era muito baixa e o frio intenso.” E Rafael não cansa de inovar. Recentemente ele lançou um projeto que promete mexer com a cabeça dos futuros noivos. O “Rafael Duarte fotografando pelo mundo”, tem como objetivo produzir fotos durante a lua de mel, em outros países. Na semana passada ele embarcou com o casal Matheus e Suyan para a Argentina. As fotos foram produzidas na cidade de Mendoza, na neve, com temperaturas que chegaram a 0º. “O casal se interessou pelo meu estilo de fotos e quando me disseram que iam passar a lua de mel na Argentina, sugeri fazer as fotos na neve. Eles toparam na hora e o resultado ficou simplesmente fantástico, diferente de tudo o que eu já fiz”, declara. Os noivos arcaram com parte das despesas de viagem e hospedagem e

o fotógrafo com o restante. O trabalho de fotografia demorou dois dias e Rafael contratou pessoas de lá mesmo para auxiliarem a produção. “Foi um desafio para todo mundo. A sensação térmica era muito baixa e o frio intenso. A noiva sofreu muito, em certos momentos ela não sentia mais os dedos. Pouca gente teria a coragem que ela teve, pois lá também é muito alto, é difícil até de respirar, mas ela suportou bem e valeu a pena. É isso que eu bus-

co nas minhas fotos, uma coisa que ninguém tenha. Quero deixar todos os álbuns diferentes, únicos”.

As fotos do casamento não acontecem apenas no grande dia Matheus e Suyan se casaram no último dia 06. De acordo com Rafael, eles gostam muito de viajar, por isso surgiu a proposta de fotografar em outro país. Ele explicou ainda que o projeto vai continuar e que já estão programadas mais duas viagens para fotografar noivos no exterior. “Esse é um projeto meu, é uma realização, pois sei que ninguém aqui oferece esse serviço ainda. Já tem noiva me procurando querendo fotografar em lugares muito diferentes e exóticos”. Confira mais fotos dessa viagem em nosso site: www.revistaleia.com Leia 13 de julho de 2013

uma noite luxuosa Por Otávio Tonini | Fotos: Café Del Marco Em sua segunda edição, o Egecon Concetto será realizado no dia 23 de Agosto no Palácio Bernardino Monteiro. Será uma noite luxuosa envolvendo desde a sociedade capixaba a celebridades nacionais como as socialites Val Marchiori e Beth Szafir, a ex-BBB Kamila Salgado e o apresentador e escritor Wesley Sathler. Neste ano parte da renda do evento será revertida para a construção da Casa de Apoio ao Câncer, alguns artistas, inclusive, doarão obras que serão leiloadas no evento. O local escolhido para o ano de 2013 segue o mesmo padrão do evento anterior, que foi realizado no Mercado Municipal. Em uma entrevista Flávio Sampaio, idealizador do evento, diz que ambos os locais são prédios históricos, e busca exatamente esse conceito, para que abrigue com sucesso obras de arte, trabalhos conceituais, grafites, fotografias dentre as mais diversas formas de arte.

Beth

kamilla flavio e rodrigo judice

A cultura de Cachoeiro estará presente e será representada por cachoeirenses que residem no município e os que já conquistaram prêmios, porém residem fora. Além de escritores que farão lançamentos de seus livros no grande dia. Na última sexta feira, 12 de julho, Flávio Sampaio esteve com o Procurador Geral do Espirito Santo, Rodrigo Judice, para entregar em mãos o convite deste grande evento.

Wesley

Para visitar o evento é necessário o agendamento com antecedência através dos telefones da organização ou por email, pois as visitas serão guiadas. Se você se interessou pelo evento e gostaria de ser um apoiador ou patrocinador, entre em contato pelo telefone (28) 35215754 ou email egeconconcetto@gmail.com.

val

Quem já confirmou presença no Egecon Concetto 2013 Acisci Chuva de Prata Adcos Citoprev Agatha Joias Claucia Fantin Alessandro e Zanoni Filho Concresul Anderson Del´Puppo Construtora Nobles Antônio Auto Peças Creta Auto Estima Denise Boechat Belas Artes Depósito São Judas Bistrô Tadeu Bike Point Dom Garcia Blog Político Eco Green Cachoeiro Plaza Hotel Érika Medeiros Cambalhotas Espaço Casa Capelli Classic Estilo da Época Careca Representações Evs Gold Green Carvalho Modas Dra. Fernanda de Aguiar 16

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Dr. Fernando Fiuza Fio de Ouro Calçados Flecha Branca Galpão Modulados Geoflora Glória Noivas Gramil Hi-Lo Irmão Paulino Jornal Fato Dra. Larissa Patrão Lima Limão Maria Maria Maybelline Metal Nobre Mimo Presentes

Moça Bonita Nova Aurora O Boticário Opção Imóveis Orient Joias Paulo Stétic Pedramar Mármores Pegadas Calçados Pelos e Patas Platine Acessórios Renê Empreendimentos Revista Leia Revista Sete Dias Santo Antônio Scarpabella Shopping Cachoeiro

Sion Moda Dra. Soraya Saguiah Stilo Fashion Talento Boutique Todeschini Toneto Top Panificadora Ultramar Concreto Uniaves Usina Paineiras Valentina Verbena Perfumes Vereza Vest Brazil Yazigi Zéllis

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cidade

Mudanças no trânsito As medidas começam a valer no próximo dia 27

por pammela volpato

As medidas, que fazem parte do programa de mobilidade urbana “Cachoeiro em Movimento”, têm o objetivo de melhorar o fluxo de veículos, garantir mais segurança no trânsito

lém de ser a maior cidade do Sul do Estado, Cachoeiro concentra um número cada vez maior de veículos. Todos os dias uma frota flutuante de caminhões e ônibus escolares,

por exemplo, circula por aqui. Diante deste cenário, a fluidez do tráfego é um problema. Conhecida por sua geografia montanhosa e por um planejamento urbano desordenado com ruas apertadas, o trânsito tem se complicado, e nos horários de pico beira o caos. As ruas estão super lotadas e sem espaço. Faltam vagas de estacionamento e falta espaço para locomoção. Com a intenção de amenizar esses problemas, o prefeito Carlos Casteglione, anunciou mudanças viárias na região central do município, que come-

Linha Vermelha terá faixa de multiuso Outra novidade anunciada pelo prefeito é a criação de uma faixa de multiuso na Linha Vermelha, do Km 90 até ao Museu Ferroviário, que vai trazer mais segurança e acessibilidade para pedestres e ciclistas. A faixa terá 1,5 metros de largura e cerca de 2,8 quilômetros de extensão. Nesse percurso, serão construídas entre 4 e 6 faixas de pedestres elevadas. 18

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çam a valer no próximo dia 27. As medidas, que fazem parte do programa de mobilidade urbana “Cachoeiro em Movimento”, têm o objetivo de melhorar o fluxo de veículos, garantir mais segurança no trânsito e preparar a cidade para a integração do transporte público, que deve ser iniciada em agosto. As ruas Samuel Levy e Pinheiro Junior serão de mão única, da praça Gastão Pim sentido ponte municipal Fernando de Abreu. Ao longo desse trecho, serão criadas 440 novas vagas de estacionamento rotativo. Também passarão a ser de mão única as ruas adjacentes Madre Gertrudes e Alziro Viana (apenas subida) e a travessa Hélio Ramos, ao lado do Tiro de Guerra (apenas descida). Para dar lugar a faixas preferenciais para os ônibus, serão extintas as vagas de estacionamento rotativo do ponto da praça Jerônimo Monteiro até a Caixa Econômica Federal (no lado oposto à

Fotos: Pedro Junior

Mais fluidez Paulo Bento é pós-graduado em trânsito e acredita que as mudanças serão positivas. Para ele, as alterações são necessárias para a fluidez, uma vez que os engarrafamentos são um grande problema. “Essas mudanças serão boas para os condutores e pedestres, pois darão continuidade, os veículos terão mais espaço para circular. A rua Samuel Levy, por exemplo, é um sonho antigo dos moradores que ela fosse de mão única. As ruas de Cachoeiro são muito estreitas, não da para ser de dupla circulação. Eu acho que o sentido único deveria ser implantados em todas as principais vias da cidade”. Paulo analisa ainda que a extinção das vagas de estacionamento da praça para a criação de corredores para ônibus também são positivas. “Os ônibus causam retenção em vários pontos da cidade justamente pela falta de baias ou faixas exclusivas. Essa mudança é necessária, e como outras vagas serão criadas tanto na Samuel Levy, quanto na Pinheiro Júnior, acredito que vai melhorar muito, uma vez que a falta de local para estacionar é um problema crônico do município”. A única objeção de Paulo quanto às mudanças é nas ruas Madre Gertrudes (será só subida) e Travessa Hélio Ramos (será só descida). Na opinião dele, deveria ser em sentido contrário. “A Madre Gertrudes é muito íngreme e não oferece boa visibilidade aos motoristas. Sugeri que ela seja apenas descida e a rua do Tiro de Guerra seja subida. Mas de maneira geral as mudanças são para melhor. É claro que no início vai ter resistências, as pessoas vão estranhar, pois toda mudança gera resistência, mas a tendência é de que o trânsito flua melhor”, analisa.

Para dar lugar a faixas preferenciais para os ônibus, serão extintas as vagas de estacionamento rotativo do ponto da praça Jerônimo Monteiro até a Caixa Econômica Federal

praça) e na rua 25 de Março, da esquina da rua Barão de Itapemirim até a Secretaria Municipal de Fazenda (no lado oposto ao Shopping Cachoeiro). A ponte Carin Tanure (conhecida como ponte da Dadalto), que liga o bairro Ibitiquara ao Centro, passará a ser de mão dupla. “É importante lembrar que as vagas de estacionamento extintas nesse trecho serão substituídas pelas criadas ao lon-

Pontos de ônibus novos fazem parte do “Cachoeiro em Movimento”

go da Samuel Levy e Pinheiro Junior”, ressaltou o prefeito Carlos Casteglione. Quatro faixas de pedestres deixarão de existir nas ruas 25 de Março e Siqueira Lima. No lugar delas, serão criadas duas faixas, sendo uma em frente à agência do Banestes e outra em frente à galeria Villa Shopping. O objetivo é reduzir os pontos de retenção de veículos identificados por técnicos da prefeitura.

O que muda - As ruas Samuel Levy e Pinheiro Junior serão de mão única, da praça Gastão Pim sentido ponte municipal - Serão criadas 440 vagas de estacionamento nas ruas Samuel Levy e Pinheiro Júnior - As ruas Madre Gertrudes e Alziro Viana serão mão única (apenas subida) - Travessa Hélio Ramos, ao lado do Tiro de Guerra, será mão única (apenas descida) - A ponte Carin Tanure (ponte da Dadalto), passará a ser de mão dupla - Serão extintas as vagas de estacionamento do ponto da praça Jerônimo Monteiro até a Caixa Econômica Federal e na rua 25 de Março, da esquina da rua Barão de Itapemirim até a Secretaria Municipal de Fazenda - Nesse trecho serão instaladas faixas preferenciais para os ônibus - Criação de uma faixa de multiuso na Linha Vermelha, do Km 90 até ao Museu Ferroviário

Quatro faixas de pedestres deixarão de existir nas ruas 25 de Março e Siqueira Lima

Leia 13 de julho de 2013

sociedade

FLÁVIA TEIXEIRA flavia@revistaleia.com

ANA PAULA

pais Os pais Fernando Moulin, Isabela Pinheiro, Sarah Dian e Brunno Motta batizaram seus filhos Pedro e Lara. Momento especial para as famílias

divulgação

Casa Cor A Casa Cor Espírito Santo 2013 será a maior já realizada no Estado, em toda a trajetória do evento. A mostra, com abertura ao público marcada para 7 de agosto, reunirá 48 ambientes residenciais, corporativos e comerciais em uma ampla área com cerca de cinco mil m², com pé direito de até oito metros.

No dia 13 de julho a equipe administrativa do Sicoob Sul se reuniu para mais um arraiá.

Ellus | Bobstore | Osklen | Richards divulgação

divulgação

Gisele Alamon com suas filhas Thays e Amanda. Beleza de geração em geração 20

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O Egecon Concetto acaba de firmar uma grande parceria com a Chandon! Atualmente, a empresa é líder absoluta no segmento de vinhos espumantes naturais de luxo. Para a alegria dos convidados, vamos brindar muito com Chandon durante a grande noite! No registro: Flávio Sampaio, Diretor Geral do Egecon Concetto, o apresentador e escritor Wesley Sathler e o Diretor da Chandon no Brasil, Lúcio Rossi.

divulgação

homenagem A Câmara de Dirigentes Lojistas de Cachoeiro de Itapemirim - CDL, recebeu, na tarde desta terça-feira (16), uma homenagem da Câmara Municipal pelo aniversário de 42 da entidade, a ser comemorado no próximo dia 30 de julho. O decreto nº 2139 de 09 de julho de 2013, foi proposto pelo vereador José Carlos Amaral e aprovado por todos os vereadores.

vinhos

casamento Ieda e o empresário Diego Perim vão se casar no próximo dia 16 de agosto no Cerimonial Le Buffet em Vitória.

batizado Rud Reim e Vanessa batizaram sua filha Helena em uma cerimonia linda em sua residência.

Vamos sempre continuar trabalhando para atendê-lo cada vez melhor.

ANA PAULA

Primeiro Wine Tasting do The César. Uma degustação com mais de quarenta e cinco rótulos de vinhos no próximo dia 23, terça-feira, às 19h30. Para quem é admirador de um bom vinho, tai uma excelente oportunidade.

Soraya Cinotto curtindo com suas filhas Gabriela, Nathália e Lara em Barcelona (Espanha).

festa Camilo Cola Filho e seus filhos vão presentear o patriarca Camilo Cola com uma festa super bacana dia 26 de julho no Jaraguá Tênis Clube.

casarão Um dos mais importantes Patrimônios Históricos de Castelo, O Casarão da Fazenda do Centro, revitalizado, será oficialmente inaugurado no sábado, dia 27 de julho, às 15 horas. O Casarão que estava entregue aos efeitos do tempo, foi restaurado e revitalizado.

Form Maison Novo Parque 28 3518 8058

divulgação

Marcelle Malheiros, Patricia, Valquiria e Ana Paula. No último sábado se reuniram e foram as compras na Form Maison. Elas são lindas!

Juliana Prates e sua filha Rafaela que comemorou 4 anos. Parabéns boneca!

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Moda Ja me

por Lucas Oliveira | Consultor de Moda

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A cor amarela no Oriente significa felicidade, paz e alegria, e isso com um slogan de que tudo se resolverá a seu tempo. É definitivamente uma cor positiva. Para formar uma dobradinha perfeita, junte todos os acessórios prateados, é lindo demais! As duas cores remetem os brilhos do sol e da lua, são versáteis e podem ser usadas em qualquer hora.

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olharfashion.com.br - twitter @olharfashion

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paladar

Foto: Murillo Mendes

Receita Dadinho de Tapioca com Queijo-de-Coalho e Porco Ingredientes 200g de tapioca granulada 100 g de queijo de coalho 500 ml de leite quente 200 g de linguiça curada 100 g de linguiça calabresa 8 g de sal; 1 pitada de pimenta branca Modo de preparo 1. Processe o queijo e as linguiças, 2. Misture o queijo, as linguiças e a tapioca, 3. Em um bowl junte a mistura e o leite bem quente, mexendo sempre para não formar grumos. 4. Acrescente os temperos (sal e pimenta branca) e continue mexendo até a mistura começar a firmar. 5. Despeje em uma assadeira forrada com plástico (para facilitar o desenformar) e cubra com papel filme. Deixe resfriar em temperatura ambiente e leve à geladeira por pelo menos 3h. 6. Corte em cubos e frite por imersão a 180ºC até dourar. 7. Sirva com molho de pimenta agridoce

Esquina Mocotó O cozinheiro Rodrigo Oliveira, ensina a fazer um dos novos pratos de sua empreitada mais recente, o Esquina Mocotó

Poucas receitas foram tão reproduzidas nos últimos anos quanto os dadinhos de tapioca com queijo coalho, servidos com molho de pimenta agridoce.

Uma fórmula simples, popularizada por Rodrigo Oliveira no restaurante Mocotó, e que teve origem na troca de ideias entre profissionais da cozinha. “A base foi uma receita da Adriana Cymes (chef do restaurante Feed Food). Um dia comecei a experimentar diferentes formatos de bolinho, mas acabei deixando endurecer a massa. Estava

Cerveja 3 Lobos Pele Vermelha A 3 Lobos Pele Vermelha é uma American IPA extremamente aromática, refrescante e cítrica. Tem coloração âmbar, espuma persistente e homogênea. Feita com 60 dias de maturação, maior lupulagem de variedades americanas, maltes especiais, além de ser preparada com raspas de laranja, tornando o sabor e aroma característicos, combinando muito bem com carnes fortes e de porco. Teor alcoólico: 7%.

prestes a jogar no lixo quando pensei: e se eu cortar em cubos?”. Depois de mais algumas semanas para acertar os ingredientes e proporções, surgiu um aperitivo que hoje é exaustivamente copiado Brasil afora. No Esquina Mocotó, seu novo empreendimento, a receita ganhou uma variação mais carnívora: o dadinho de tapioca com queijo de coalho e linguiça de porco. Mas as possibilidades são ainda maiores na hora de misturar ingredientes. “Basta que o ingrediente a ser adicionado não solte líquido. Carne seca, por exemplo”.

Eletrizante 220g de pura carne bovina tempero Secreto Club Grill Alface Crocante Tomate Blue Cheese Flocos de Pêra

Essa cerveja pode ser encontrada no Katatas Gourmet e harmonizadas com os pratos sugeridos abaixo: - Costela de porco ao molho Barbecue servida com Fritas. - Filé Mignon à Moda do Chef Escalopes ao molho madeira, servido com arroz piamontese e batata frita noisette.

+ as melhores receitas e dicas de culinária você encontra aqui 26

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