Revista Leia by Revista Leia

CULTURA

Vem aí o IV Festival de Leituras Dramáticas Capixabas. É cultura na praça

GASTRONOMIA

Cachoeiro se prepara para receber casa de culinária libanesa, a sfiheria Ya Hala.

Fechando o ano com chave de ouro ENCONTRO DE EMPRESÁRIOS DE 2013

Cerca de 250 empresários prestigiaram o último encontro de 2013, que contou também com a participação do Senador Ricardo Ferraço

Nº 233

23 DE NOVEMBRO 2013

R$ 3,00

LEIA 23 DE NOVEMBRO DE 2013

´ INDICE DIRETOR EXECUTIVO

Jackson Júnior (jacksonjr@revistaleia.com)

JORNALISTA

Pammela Volpato (MTB 2510 ES) (pammelavolpato@revistaleia.com)

FOTÓGRAFO Rafael Duarte

COLUNISTAS

Flávia Teixeira, Cristiane Feu, Renato Magalhães, Regina Monteiro e Lucas Oliveira

GASTRONOMIA

ARTICULISTAS

Cachoeiro ganha casa de culinária libanesa

Romário Vargas, Helder Caldeira, Izabel Lacerda e Wilson Márcio Depes ¹

EXECUTIVO DE NEGÓCIOS

Rodolpho Laeber (rodolpholaeber@revistaleia.com)

FINANCEIRO

Nayara Tristão (financeiro@revistaleia.com)

DIAGRAMAÇÃO Paulo Henrique

IMPRESSÃO e CTP

Gracal Gráfica e Editora

TIRAGEM

5.180 exemplares

PERIODICIDADE SEMANAL Edição n° 233 23 de Novembro de 2013

CONTATE ³

CULTURA

Vem aí o IV Festival de Leituras Dramáticas Capixabas. É cultura na praça.

PALADAR

Omelete de bacalhau: incremente seu dia a dia com essa delícia!

CARO LEITOR Caro leitor é com muita satisfação que entregamos a você mais uma edição da Revista Leia, recheada de boas notícias. Na área cultural trazemos informações sobre o IV Festival de Leituras Dramáticas Capixabas, que será realizado no próximo dia 14 de dezembro, na praça Jerônimo Monteiro e no Espaço Cultural Darlene Glória. Será um dia inteiro com programação variada, contemplando dança, performance, teatro, literatura e produção cultural. Todos os textos são de autores capixabas, incluindo muitos cachoeirenses como as crônicas e poesias de Milena Paixão, Rubem Braga, Valquíria Carvalho, Marcelo Grillo, Maria Elvira Tavares Costa, Lucimar Costa, Leonardo Fardim, Roney Morais, Marina Altoé e Fernando Marques. Tudo de graça! Outra novidade é a inauguração de uma

A LEIA

REVISTA LEIA Rua Ludário Fonseca, n° 54, Arariguaba - CEP 29.305-520 tel. 28 3036 2010 Cachoeiro de Itapemirim, ES CARTAS PARA REDAÇÃO: vale crítica, elogio, sugestão. Não deixe de enviar também seu nome completo e telefone cartas@revistaleia.com

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sfiheria na cidade. Ya Hala, que significa ‘Bem Vindo’ em Libanês, é uma franquia de fast food especializado em comidas libanesas. O local vai oferecer aos clientes mais de 25 sabores de esfirras, além de outros quitutes como, quibe cru, açaí, e uma vasta lista de sucos e vitaminas. A inauguração será dia 27 de novembro, no bairro Independência. Confira todos os detalhes sobre esse empreendimento que promete agradar em cheio o paladar dos cachoeirenses. Confira também as colunas de Regina Monteiro, Renato Magalhães, Cristiane Feu, Flávia Teixeira e Lucas Oliveira que estão imperdíveis com seus artigos, notas e fotos trazendo o que de mais importante rolou na política, economia e sociedade local. Boa leitura e até semana que vem! Leia é social com conteúdo. Boa leitura e até semana que vem.

PARA ASSINAR ASSINATURAS de 2ª a 6ª feira das 13 às 18h pelo telefone 28 3036 2010 ou pelo site www.assineleia.com

CAPA Ozório, Ricardo Ferraço, Sérgio Soares (Preguinho) e Theodorico Ferraço durante almoço de Empresários. Foto Wallace Hull

FOTO Divulgação

PERFIL

Lorena Simpson

CANTORA

Lorena Simpson ganhou vários títulos ao longo desses anos, dentre eles: “diva da house music”. O fato é que hoje, consagrada pelo público e

pela crítica especializada, a estrela de grandes hits das boates pelo mundo afora quer ser reconhecida - de forma ampla - como uma “cantora brasilei-

“JÁ FIZ SHOW EM CACHOEIRO ANOS ATRÁS, MAS A EXPECTATIVA PARA O RETORNO É GRANDE.”

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Rapper Rael lança ‘Ainda Bem’

Caminhada revela riquezas naturais Pacotuba recebe domingo uma caminhada do projeto “Descobrindo Cachoeiro”, da prefeitura. O objetivo é levar moradores da cidade e turistas a conhecer as riquezas naturais e culturais do distrito. O circuito reserva aos participantes uma experiência única de interação com a Mata Atlântica em trilhas na Floresta Nacional de Pacotuba, mais importante unidade de conservação do município.

O Teatro do Sesi, em Jardim da Penha, abre as cortinas para o rapper paulistano Rael neste sábado (23). Pela primeira vez em Vitória, o músico traz o lançamento do segundo disco, ‘Ainda Bem que Segui as Batidas do meu Coração’, produzido pela dupla norte-americana Beatnick & K-Salaam. O álbum foi lançado em março deste ano, pelo selo Laboratório Fantasma, do parceiro musical de longa data de Rael, Emicida.

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LEIA 23 DE NOVEMBRO DE 2013

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ra.” Ela se apresenta em Cachoeiro no inicio de dezembro (7) . Em entrevista a Revista Leia, promete: “A intenção é fazer todo mundo dançar e curtir o momento de felicidade!” Veja os principais trechos da entrevista: O QUE O PUBLICO PODE ESPERAR DESSE SEU SHOW EM CACHOEIRO? Já fiz show em Cachoeiro anos atrás, mas a expectativa para o retorno é grande. Já vejo os fãs comentando nas redes sociais, o que aumenta expectativa! VOCÊ ESTA EM TURNÊ PELO EXTERIOR. COMO ESTA A RECEPÇÃO LÁ FORA? A recepção no Chile, no Equador e no Panamá foram ótimas! Públicos animados e carinhosos, curtiram todas as minhas músicas, foi lindo! VOCÊ É RECONHECIDA POR HITS DANÇANTES, LOOKS E VISUAL MODERNOS E COREOGRAFIAS MARCANTES. COMO DEFINE A PROPOSTA DO SEU SHOW? Meus shows são muito enérgicos! A intenção é fazer todo mundo dançar e curtir o momento de felicidade. Com coreografias marcantes, performances e músicas animadas apresento um show super dinâmico. VOCÊ TEM FEITO MUITOS SHOWS E SUAS CANÇÕES SÃO SUCES-

SO NAS PISTAS DO MUNDO INTEIRO. ISSO AJUDOU NA ACEITAÇÃO DO SEU TRABALHO AQUI NO PAÍS? A aceitação brasileira ocorreu logo no lançamento da primeira música em house tribal, Can’t stop loving you. Primeiro fui reconhecida aqui, depois disso as músicas começaram a tocar fora do país e, consequentemente, veio o reconhecimento do público em geral. TEM PLANOS DE VOLTAR AO ESPÍRITO SANTO? Voltarei para fazer show, espero que seja lindo.

“A INTENÇÃO É FAZER TODO MUNDO DANÇAR E CURTIR O MOMENTO DE FELICIDADE. COM COREOGRAFIAS MARCANTES, PERFORMANCES E MÚSICAS ANIMADAS...”

@daniparajara

TWITTOU-SE Só gente besta ou desonesta, chama o julgamento de desatino Por isso fico tão surpresa, com quem tweeta #SouGENOÍNO.

@mayafelix

Já pensou se este novo instituto alemão que vai medir audiência no Brasil der mais pontos pra Globo? Um Datanexus 2?

@davidlobao

@lmzan

NO INSTAGRAM @renatacoutto registrou esse lindo amanhecer em Cachoeiro. Continuem marcando #revistaleia e mostrando essas verdadeiras obras de arte! SIGA LEIA NO INSTAGRAM @REVISTALEIA

LEIA 23 DE NOVEMBRO DE 2013

CRÔNICA

Wilson Márcio Depes ENCONTROS COM BRAGA

Sê todo em cada coisa... Rubem, meu caro, Vou pedir licença para abordar, hoje, um assunto mais, digamos assim, polêmico: como mudança dos tempos vem atingindo a Justiça brasileira. Embora seja vítima de descrédito, segundo os institutos de pesquisa, o nosso país possui um quadro de juristas dos melhores do mundo. Os constantes ataques genéricos são injustos. Por exemplo, Rubem, Sérgio Bermudes, nosso conterrâneo, que está entre esses luminares, considera José Carlos Barbosa Moreira um dos melhores advogados do mundo. E com toda razão. O fato – lembra – de existir uma moeda falsa não demonstra que inexista moeda verdadeira, e a contrafação de uma tela de Rembrandt nada subtrai à inefável da “Roda da Noite”. Explicando: não é a crítica pessoal que vai modificar um processo cultural. Não é o que eu acho pessoalmente envolvido por emoções midiáticas que constitui a verdade. Não foi um Ministro o responsável pela punição de eventuais políticos

LEIA 16 DE NOVEMBRO DE 2013

“NÃO É A CRÍTICA PESSOAL QUE VAI MODIFICAR UM PROCESSO CULTURAL.”

corruptos. A mídia, no seu afã de informar, acaricia a vaidade dos homens. Mas o que quero chamar a atenção, nessa crônica inteiramente despretensiosa, é que os pecados são um processo cultural. Basta que se examine a carta de Pero Vaz de Caminha ao rei D. Manuel I. Nela, a rigor, você encontrará as primeiras injunções em busca de do famoso nepotismo, o “jeitinho”, que não é, absolutamente, só brasileiro... A minha preocupação, Rubem, é que a existência de remédios processuais não significa, por si só, que vamos mudar a realidade nacional. Recebi um jovem advogado em meu escritório, exultante com a rígida posição do Ministro Joaquim Barbosa, mas, ao final de nossa conversa, queria mesmo “é ganhar um dinheiro sem trabalhar, copiando a petição de outro colega, sem o menor despudor, buscando o caminho mais fácil para alcançar êxito”, se dizendo uma pessoa descrente da justiça. Finalizo: pois bem, tenho muito medo de arroubos, exageros, caras e bocas na mídia. Mal ou bem, acredito ainda – embora tenha me tornado jurássico – na poesia de Fernando Pessoa: “Sê todo em cada coisa. Põe quanto és no mínimo que fazes”. Wilson Márcio Depes é Advogado, jornalista profissional e escritor, tendo publicado dois livros

renato

CENAS URBANAS RRAMOSMAGALHAES@GMAIL.COM

magalhães

FOTO: Divulgação

QUESTÃO DE SABER OLHAR

PAU QUE DÁ EM XICO... >

Li, gostei e reproduzo: “A melhor vida não é a do vizinho, aquela que atende os mandamentos universais, as ordens celestes ou os clichês eternizados; mas a nossa, a que se tornou possível para nós, a que vamos construindo a despeito de todas as dúvidas ou dificuldades.” E assim é, pensa este pobre mancebo, que começa a vergar sob o peso dessa realidade inexorável.

PELA VIDA I A Casa de Apoio aos Portadores de Câncer de Cachoeiro de Itapemirim é uma instituição que tem a nobre missão de acolher familiares e pacientes portadores de alguma forma de câncer. Atende a pessoas de aproximadamente 30 municípios vizinhos. É mantida exclusivamente através de doações feitas por pessoas sensibilizadas com a sua causa e não tem nenhum tipo de vínculo religioso, político, governamental...

PELA VIDA II A entidade está lançando o livro “Receitas de Sucesso”, que mergulha fundo nas aflições e superações de 46 pacientes que dão o seu relato de grande valor sobre as mazelas da doença. Ligue para a Dra Sabina Aleixo, representante da Casa de Apoio, pelo telefone (28) 9885-2768 e com apenas R$ 20,00 marque o seu gol de placa nessa importante competição pela vida. Leitura obrigatória para quem deseja alongar seu olhar para algo mais do que um palmo adiante do seu umbigo. O prefácio foi escrito pela atriz Drica Morais.

SOFIA - Porque a vida se recria a cada instante, celebramos aqui a doçura da Sofia, filha de Luiza e neta de Ruthinha e Fernando Gomes. Como não se apaixonar?

POST- SCRIPTUM

A festa exclusivíssima comemorativa do aniversário de Luciano “Baleia” Mauricio que aconteceu na boate “The One” neste último dia 21, reuniu muitos amigos e o sucesso deve ter sido a sua marca registrada. Não comparecemos por impedimentos de natureza pessoal, mas abraçamos o Luciano de forma calorosa garantindo que na festa dos seus 100 anos certamente estaremos lá.***Já no forno e prometendo consagrações, a lista das mulheres e homens mais elegantes de Cachoeiro no ano de 2013, iniciativa já consagrada da Revista “Leia” e elaborada por pessoas selecionadas. Os critérios recomendados para os votos? São personalíssimos, mas estarão sempre a provocar na gente aquela vontadinha de em uma nova edição da vida sermos naturalmente apontados assim: “Taí, ali está uma pessoa elegante.” Acho que é por aí...***Adquiri o CD (autografado!) “Cinderela” da cantora cachoeirense de grande sucesso, Lucineide Moreira. Músicas selecionadas para quem tem mais de 50 primaveras e uma voz agradabilíssima. Interpreta grandes autores da música romântica. Ainda tem alguns exemplares disponíveis ali no Mourad’s...***Li o que muitos escribas (eu dentro) deveriam também ler e fixar e praticar: “Por causa de uma palavra recusada pela balança de precisão de minha sensibilidade estilística, muitas vezes já detive a máquina de impressão e mandei destruir o que já tinha sido impresso.” Karl Kraus (1874-1936), jornalista e aforista austríaco.

Expliquem prá mim, deixem-me ver se entendi: ex-Presidente da República, Ministro da Justiça, diretor do Sistema Prisional Brasileiro, o descomunal aparato do PT... todo mundo metendo a colher na “ilegal” permanência por um ou dois dias de figurões do Mensalão em regime fechado quando deveriam, por enquanto, estar no semi-aberto. Tá legal, tá legal, mas e os milhares de “pés raspados” que apodrecem nas masmorras miseráveis do Brasil, em idênticas condições, sem a mínima atenção de um prosaico Defensor Público que seja? É Brasil, assim fica difícil!

COROAMENTO Pedro Paulo Mancini, advogado de larga tradição nos tribunais capixabas e nacionais, dedica amizade de desde sempre e sólida ao nosso amigo comum Pedro Dionísio Mancini Junior. E alertou-me para as justas e merecidas homenagens que inúmeros amigos e funcionários de todos os naipes do Fórum de Iconha dedicaram ao “Pedroca” em grande festa no último dia 6, por ocasião da sua aposentadoria após q-u-a-r-e-n-t-a e s-e-i-s anos de trabalhos relevantes dedicados ao Poder Judiciário capixaba. Uma vida! Juntamo-nos, com muita alegria, à quantidade expressiva de amigos e admiradores que festejaram a sua grande vitória pessoal e profissional. Você merece, Pedroca.

LEIA 23 DE NOVEMBRO DE 2013

ARTIGO

Romário Vargas

Como está sua entrega? Quando estive no Sul do Brasil em setembro desse ano ministrando cursos e palestras durante mais de uma semana, no sábado convidaram-me para um show do Jair Rodrigues e aceitei imediatamente, até porque além de gostar de suas músicas, admiro mais ainda a sua motivação e alegria, sempre sorrindo e feliz. Durante o show fiquei pensando na entrega dele ao público, um cantor que está com setenta e três anos de idade, se movimentando eletricamente no palco durante uma hora e meia e em determinado momento ele plantou uma bananeira e ficou um minuto e meio naquela posição. Em outro momento ele colocou uma cadeira e fez toda a plateia pensar que ali estava sentada a Elis Regina e cantou para ela como se ela ali estivesse, emocionando a todos. Outro detalhe importantíssimo do show, foi a vibração do público que era composto por famílias, pois o encontro era para famílias e todos, crianças, adolescentes, jovens, adultos e pessoas mais idosas, cantando suas músicas e vibrando, interagindo com ele com entusiasmo. Na segunda-feira ao retomar para dar continuidade aos cursos de atendimento ao cliente e vendas, dei como exemplo o

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“O QUE MARCA MESMO É A ENTREGA NA ABORDAGEM, NA SONDAGEM, NA APRESENTAÇÃO...”

show do Jair Rodrigues e perguntei aos participantes como estavam entregando para os seus clientes, para marcar de forma indelével a empresa que representam, até porque os produtos e serviços estão cada vez mais parecidos, logo o grande diferencial está na entrega, no sentido literal da palavra, do produto e, principalmente, na entrega na hora do atendimento e da venda do produto. Lamentavelmente nos dias atuais a maioria dos empresários e de seus funcionários pensam que atender bem o cliente já é suficiente e isso não é verdade. O que marca mesmo e faz o cliente voltar e indicar aquela empresa para outros clientes, é a entrega na abordagem, na sondagem, na apresentação do produto, no conhecimento do produto e/ou serviço, é o profissional estar focado naquele momento único da venda e do atendimento e, por fim, se o perfil do produto é a entrega na casa ou na empresa do cliente, é cumprir o prazo prometido e entregar sem nenhum problema e sempre presente a excelência no atendimento. Sempre questione se a sua entrega, em todos os sentidos, está fazendo o cliente voltar e ainda indicar outros prospectsque se tornarão clientes frequentes e passam a ser fregueses da sua empresa.

Romário Vargas é palestrante e consultor, graduado em administração de empresas e MBA Executivo e Marketing pela FGV

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regina monteiro

SOCIEDADE COLUNAREGINAMONTEIRO@GMAIL.COM

FOTO: Divulgação

Se me contar eu falo pro mundo! Esquentam as temperaturas da Cidade e da agenda social. Começou a temporada das grandes festas de confraternização, casamentos e formaturas. Vale conferir o que a gente conta pro mundo. Muita expectativa quanto ao Concurso dos Mais Elegantes que a Revista Leia está promovendo pelo terceiro ano consecutivo. Os jurados elaboram suas listas com muita seriedade. Dá pra falar mais? Não, não dá. Agora, é aguardar o resultado que saíra na próxima edição, dia 30. Na última quinta-feira, muita gente bacana se reuniu para comemorar o aniversário de Luciano Maurício, na The One. Que noite sensacional! Sabe quem estava lá? Ronaldo - Marilene Depes, Alcélio Monteiro, Dr. Jerferson Ribeiro - Mila Albano, João Albano, Maria Thereza Vianna, Daniele Vianna, Ricardo Tres - Roberta Sardenberg Guimarães, Andreia Benicá, Adriana Benicá, Lorena Guidi, Renato Paldês - Maria Fernanda, Dr. Fernando Coelho - Rosane e muita gente boa! A esposa de Luciano, Marcelle Falce Vianna, estava lindíssima e elegante. Morena encantou. O nosso grande cantor/compositor Raul Sampaio fez uma triste despedida essa semana - sua querida esposa, Morena, partiu após ser vencida por uma grave doença. Ao amigo Raul, a nossa solidariedade.

O personal hair stylist Rodolfo Moreira apresenta a cabeleireira Francielle Moreira, mais uma competente e qualificada profissional do Stúdio Rodolfo Moreira, o melhor e mais completo stúdio de beleza do sul do Estado. Agende seu horário pelo telefone: (028) 99916-8890.

O empresário Maurício Britto, da Floricultura Dona Flor, confirmou esta semana a sua participação na Festa de Réveillon no Nativos, em Marataízes, promovida pela Revista Praia. Maurício disse que vai começar o ano com pé direito. A arquiteta Maria Luisa Andrade, a Malu, recepcionou as Mais-Mais, o grupo das Bacanérrimas, esta semana, no Bistrô. O encontro festivo aconteceu na última quarta-feira para um jantar.

A elegante Ana Maria Pepe reuniu as amigas na tarde da última segunda-feira para comemorar seu aniversário. Nossas felicitações. O casal Marcus Ferraço - Karla Sardenberg é só alegria! O filho caçula, Antonio, acaba de ser aprovado para a disputada universidade IBMEC. Nossas congratulações. O casal Dr. Edson Barros - Andressa Pepe Costa esteve em Natal e curtiu todas as maravilhas das praias do Rio Grande do Norte. FOTO: Divulgação

FOTO: Divulgação O aniversariante e homenageado da semana é o elegante e estiloso Luciano Maurício. Na foto, está ao lado da família – a esposa Marcelle Vianna, Maria Thereza Vianna, Dr. Paulo Ney Vianna, Adriana Heim – Dr. Paulo Ney Filho e a sobrinha Isabela.

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A competente e antenada dermatolologista Dra. Renata Bragança, da Clínica RR Dermatologia, recebe todo apoio e carinho da mãe Edinéia Bragança.

Quer ter uma pele limpa e saudável? Tudo bem! Mas siga a dica do Centro Estético Fina Derme: “Limpeza de pele profunda em casa, nem pensar. Você pode fazer a limpeza de pele simples em casa usando produtos adequados ao seu tipo de pele. Entretanto, a mais profunda só deve ser feita por esteticistas. Sem a prática adequada, o contato de aparelhos ou das unhas pode feri-la. E as extrações realizadas sem técnica e assepsia adequada podem resultar em infecções e lesões mais sérias”. Então, não perca mais tempo – Agende uma sessão no Centro Estético Fina Derme pelos telefones: (028) 99969-1314 / 99917-4964.

‘’Se procurar bem, você acaba encontrando. Não a explicação (duvidosa) da vida, mas a poesia (inexplicável) da vida.’’ (Carlos Drummond de Andrade) Quem está essa semana em Nova York curtindo um merecido descanso e uma agenda cultural prá lá de especial é o queridinho das celebridades, o competente dermatologista Dr. Rodrigo Bragança. Ele retornará na próxima semana repleto de novidades. Vamos aguardar ansiosamente.

Quer dar um presentão no Natal? Saiba que a Ótica Cachoeiro está repleta de novidades para o verão. Chegou toda a coleção de óculos RayBan e os modelos estão demais! Há óculos para todos os gostos masculinos e femininos. Todos lindos, estilosos e bacanérrimos! Não dá para perder essa incrível oportunidade. Corra e garanta o seu!

Ah, o verão chegou no point de moda mais sofisticado e badalado da Cidade - a Boutique Tânia Alves. Essa semana, fomos conferir de pertinho todas as novidades que a estilista e empresária Tânia Alves trouxe para comemorar a chegada da estação mais brasileiríssima do ano! Existe coisa melhor do que rechear o guarda-roupas com peças leves e coloridas? Nós amamos, é alegria que invade as ruas! A boutique está repleta de moda praia: são shorts, vestidos, blusas, calças, acessórios e bolsas. Várias estampas, estilos, tudo bem colorido e divino, a cara do verão. E para as formandas a Boutique Tânia Alves preparou várias surpresas: são vestidos maravilhosos para todos os gostos e tamanhos, muitas opções e com muita elegância e sofisticação. Não existe coisa melhor do que escolher seu look no endereço que é a maior referência de moda no sul do estado – Boutique Tânia Alves - Shopping Sul.

FOTO:Divulgação

FOTO: Divulgação Um dos mais talentosos e competentes advogados e professores de Cachoeiro, Dr. Thiago Bonato e a namorada Renata Dutra

A bela artesã Ana Paula Sabadini se transformou em referência de moda e estilo. As bijuterias que ela cria são acessórios imprescindíveis para as mulheres de bom gosto

Fazer exercício durante a gravidez faz bem mesmo? Os exercícios promovem o tônus muscular, a força e a resistência, o que ajudará seu corpo a carregar o peso extra da gravidez, preparará você para o esforço do parto e, ainda, colaborará para seu corpo voltar à forma depois que o bebê nascer. A atividade física na gestação também diminui desconfortos físicos, como dores nas costas, prisão de ventre, fadiga e inchaço, além de ajudar a manter seu humor mais estável e sua autoestima e seu sono em dia. Quando a mulher tem um bom condicionamento físico antes de engravidar, ela fica com mais condições de manter um bom nível de atividade durante a gestação, já que não é hora, na gravidez, de experimentar esportes novos ou de mais impacto. Quais os melhores exercícios para mulheres grávidas? Caminhadas, corridas leves, musculação, natação, hidroginástica e bicicleta ergométrica são considerados exercícios seguros na gestação. Ioga e pilates também são bons exercícios, mas não se esqueça de se certificar de que seu professor tenha experiência em lidar com grávidas. Essa é a dica da semana do Centro de Qualidade de Vida! Rua das acácias, 55, Bairro Vila Rica ( Morro do Chalé )! Professor - Saulo Oliveira Moreira. Tel: (028) 9959-8052 /3301-0812.

Que Cachoeiro é terra de artista, isso todo mundo sabe. Então, vale contar pro mundo o que os cachoeirenses andam aprontando por aí... A garotada do Grupo Musical 522 lota as casas noturnas e os bares de Vitória. O grupo de samba Regional da Nair arrasta multidões por onde se apresenta. A cantora Amélia Barretto, que atualmente reside em Vitória, fará turnê no Rio de Janeiro, e a cantora Lunna Caiado já conquistou a Cidade Maravilhosa. Agora, com tanta gente boa agradando ao público mais exigente, só faltam as casas noturnas de Cachoeiro apostarem nos grande valores da terra. Queremos música ao vivo! O querido José Roberto Sabino comemorou mais um ano de vida plena e feliz ao lado dos amigos e familiares, essa semana. Sabino tem feito um excelente trabalho no Jaraguá Tênis Clube e se destaca como gestor. A decoração de Natal da residência dos Carlette é algo surpreendente e magnífico. Tudo lindo e primoroso. A querida Regina Carlette sempre capricha.

A lindíssima modelo Giula Dessaune apresenta mais um moderno e exclusivo look da Boutique Tânia Alves.

Agora ficou ainda mais fácil, fácil, muito fácil, extremamente fácil falar com Regina Monteiro Ligue: (28) - 9988-2211 www.twitter.com/colunistaregina ou www.facebook.com/regina.monteiro LEIA 23 DE NOVEMBRO DE 2013

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FOTOS: Wallace Hull/H11 STUDIO

SOCIAL

CONFRATERNIZAÇÃO MARCA ÚLTIMO ENCONTRO DE EMPRESÁRIOS Foi um grande sucesso a confraternização de fim de ano do Encontro de Empresários realizada no último dia 22, no Unimed Hall do Shopping Sul. O evento já tradicional em Cachoeiro reúne mensalmente empresários de diversos segmentos para trocar informações e estreitar relacionamentos, sempre em um clima informal e descontraído. Cerca de 250 empresários prestigiaram o último encontro de 2013, que contou também com a participação do Senador Ricardo Ferraço, do presidente da Assembleia Legislativa do Espírito Santo deputado Theodorico Ferraço e do deputado estadual Marcos Mansur. Um delicioso almoço natalino assinado pelo Buffet Dom Garcia foi servido em um ambiente marcado pela decoração de Rozane Barreto. O Encontro de Empresários conta com apoio da Unimed Sul Capixaba, Sicoob Sul, Foz, Acisci, Escritório Sergio Soares, Kurumá, Cofril, Revista Leia, Orient e Verana. A cobertura fotográfica é do Studio HG2.

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SOCIAL

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FOTOS: Wallace Hull/H11 STUDIO

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SAÚDE

QUEM É APOIADO PELA UNIMED SUL CAPIXABA:

PALESTRA DA UNIMED REÚNE LÍDERES DE PROJETOS SOCIAIS Evento anual trouxe experiência de sucesso nacional

uperando os limites através da inclusão” foi o tema do 5º Diálogo Aberto da Unimed Sul Capixaba, evento anual que reuniu líderes de 12 projetos sociais apoiados pela cooperativa, em Cachoeiro de Itapemirim (ES), nesta terça-feira (19). Os palestrantes são referências nacionais em motivação para superação: Marcos Malafaia, diretor do Instituto Superar, que é especializado em pro-

gramas de desenvolvimento esportivo para pessoas com deficiência física; e Marcelo Collet, triatleta paralímpico. “Apoiar as ações sociais está diretamente relacionado aos princípios que nós, enquanto cooperados, somos representantes”, reiterou o presidente da Unimed Sul Capixaba, Pedro Scarpi. Há três anos consecutivos, a Unimed Sul Capixaba conquista a pontuação máxima, entre 234 Unimeds no Brasil, devido à sua atuação socioambiental.

Grupo Unido: atende 800 crianças com karatê, ginástica rítmica, futebol, desenho, informática, apoio escolar, teatro educativo e artesanato, nos bairros Aquidaban, Ferroviários e Novo Parque. Escola de música Tocando em frente: ensina 80 crianças a tocar instrumentos. Elas participam de apresentações, e suas famílias têm assistência social. Programa de Integração Social Comunitária (PISC): apoio desenvolvido pela CDL de Marataízes para projetos locais de educação, cultura e educação profissional. Associação das Crianças de Castelo (Acric): oficinas de dança e música para 60 crianças e adolescentes de Castelo. Projeto AMAS (ONG Caminhadas e Trilhas): já devolveu mais de 500 pássaros a uma reserva natural de Vargem Alta e construiu viveiros. Projeto Cidadãos do Amanhã (Rochativa): apoia social e educacionalmente 50 crianças do bairro Gilson Carone. Programa de Educação Ambiental (PEA): educação ambiental para 700 alunos de sete escolas de Cachoeiro. Projeto Nossa Criança: aulas de esportes, dança, artesanato, canto, inglês, informática e reforço escolar para 350 crianças de Cachoeiro. Associação de Proteção e Assistência aos Condenados (APAC): desenvolve projeto de ressocialização por meio do trabalho. Liga Urbana de Streetball (LUSB): envolve 130 crianças e adolescentes, na escola Zilma Coelho Pinto (Campanha), em torno do basquete. Junior Achievement: instituição internacional que motiva os jovens, ainda na escola, a serem empreendedores.

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Projeto em plena forma: academia multifuncional mantida no Lar de Idosos Adelson Rebello Moreira.

EDUCAÇÃO

CRESCE PROCURA POR GRADUAÇÃO Número de matrículas no ensino superior cresce 81% em dez anos POR PAMMELA VOLPATO

brasileiro está estudando cada vez mais e tendo mais acesso ao ensino superior. De acordo com o Ministério da Educação (MEC), o número total de matrículas no ensino superior brasileiro superou os 7 milhões no ano passado e cresceu de 81% entre 2003 e 2012. Há dez anos, o Censo da Educação Superior registrava 3.887.022 matrículas, número que subiu para 7.037.688 na edição mais recente do levantamento. Essas estatísticas, referentes a 2012, foram divulgadas no final de outubro pelo Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira (Inep). Os mais de 7 milhões de universitários brasileiros estão distribuídos em 31.866 cursos oferecidos por 2.416 instituições (304 públicas e 2.112 particulares). O total de estudantes que ingressaram na educação superior em 2012 chegou a 2.747.089. O número de concluintes foi de 1.050.413, segundo o Inep. A procura pelos cursos tecnológicos, que costumam ter duração reduzida e currículo mais prático focado na preparação do mercado de trabalho, tem alavancado esse crescimento nos últimos anos: o aumento foi de 51% nos últimos quatro anos. Em 2009, 486.730 estudantes estavam matriculados em cursos desta modalidade. Em 2012, o número subiu para 944.904. O Pró Reitor Acadêmico do Centro Universitário São Camilo, professor Marcos de Oliveira Athayde, acredita que o aumento da classe acadêmica se deve, entre outros motivos, à divulgação de programas do Governo como o Universidade para Todos (ProUni) e o Programa

de Financiamento Estudantil (Fies). O Centro Universitário São Camilo é a maior instituição de ensino superior do Sul do Estado e oferece graduação, pós-graduação e cursos técnicos. Segundo o pró-reitor acadêmico, a São Camilo coloca anualmente uma média de 900 alunos formados no mercado de trabalho. São egressos em 23 cursos de graduação que envolvem bacharelado, licenciatura e os tecnólogos. “Nos últimos quatro anos, em especial, tivemos um aumento significativo de inscritos no vestibular. A facilidade no acesso às vagas no ensino superior tem atraído bastante, e a socialização midiática, que oferece todo tipo de informação sobre bolsas e financiamentos, contribui para esse crescente número de estudantes de nível superior”. O professor Marcos acredita que em um futuro próximo, quem não tiver uma educação formal terá dificuldade de se inserir no mercado de trabalho. “A demanda por profissionais sem formação acadêmica está diminuindo acelerada-

mente. Até para realização de atividades mais simples está sendo exigido estudo. A qualificação se faz necessária”, explica. Uma modalidade que atrai cada vez mais estudantes é o ensino à distância. Há seis atuando em Cachoeiro, a Unopar – Universidade de Ensino à Distância – oferece sete cursos entre graduação e cursos técnicos. Os estudantes participam de uma aula presencial uma vez por semana. De acordo com a diretora Beatriz Sardenberg Pinheiro, a cada ano a procura é maior. “Todos os anos registramos um número crescente de matrículas, principalmente nos cursos de graduação. O ensino à distância é uma facilidade a mais para pessoas que não têm muito tempo disponível para frequentar as aulas e pessoas que não tiveram oportunidade de estudar quando eram jovens. Hoje temos no mercado pessoas mais velhas que possuem experiência mas não possuem graduação e o curso à distância vem suprir essa necessidade”, explica. LEIA 23 DE NOVEMBRO DE 2013

FOTO: Luara Monteiro

CULTURA

FESTIVAL DE LEITURAS DRAMÁTICAS POR PAMMELA VOLPATO

Durante o evento o microfone será livre para quem quiser declamar poesia ou ler crônicas próprias

o próximo dia 14 de dezembro, será realizado em Cachoeiro pelo grupo Anônimos de Teatro, o Dia D do IV Festival de Leituras Dramáticas Capixabas. A praça Jerônimo Monteiro e o Espaço Cultural Darlene Glória irão se transformar em dois grandes palcos onde os artistas se apresentarão gratuitamente. Será um dia inteiro com programação variada, contemplando vários tipos de leituras da arte, em que o drama se faz em várias linguagens: dança, performance, teatro, literatura, produção cultural. A programação se inicia com a apresentação de Felipe Mourad com a performance: ‘Chega’. Em seguida Jeremias Schaydegger, coreógrafo cachoeirense com mais de 30 anos de carreira interfere na cidade com sua arte, experimentando as estruturas urbanas para dançar e modificar. Ainda na praça serão apresentadas as Leituras Dramáticas pelos alunos da oficina “Corpo e Texto Capixaba em Ação”, que é o produto de uma oficina de Leituras Dramáticas que ocorreu desde outubro com os alunos do Ponto de Cultura Escola de Teatro Darlene Glória. Todos os textos são de autores capixabas, incluindo muitos cachoeirenses como as crônicas e poesias de Milena Paixão, Rubem Braga, Valquíria Carvalho, Marcelo Grillo, Maria Elvira Tavares Costa, Lucimar Costa, Leonardo Fardim, Roney Morais, Marina Altoé e Fernando Marques. De acordo com o idealizador do proje18

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PROGRAMAÇÃO

Praça Jerônimo Monteiro 10 h: performance ‘Chega’ - Felipe Mourad 11 h: Dança na Cidade - Jeremias Schaydegger 11h30: Leituras Dramáticas - Escola De Teatro Darlene Glória E Circo Teatro Capixaba Centro Cultural Nelson Sylvan (Rua 25 de Março, 171. Centro em frente a Casa do Estudante) 15 h: Projeto cultural: Como dar forma às idéias Conteúdo: Elementos e características da proposta e do projeto; fontes de financiamento. Duração: 4 horas

to, Luiz Carlos Cardoso, a renovação é a marca desse projeto. “Dessa vez, queremos trabalhar a arte-educação, formando e capacitando atores e não-atores deste município que se interessam pela leitura dramática e também pelo teatro e pela literatura”. O FESTIVAL Em novembro de 2008 o projeto de levar teatro e literatura à população de

Cachoeiro, fazendo valer um direito constitucional de que todo cidadão tem direito a cultura, mobilizou centenas de pessoas na Praça Jerônimo Monteiro. De lá para cá, de dois em dois anos, jovens, adultos, pessoas de todas as classes param para contemplar artistas de todo o Estado, que fazem bonito na arte da interpretação ao realizarem leituras dramáticas gratuitas de textos capixabas para a população.

FOTOS: José Carlos Oliveira/ FORMACOR

GASTRONOMIA

CACHOEIRO GANHA CASA DE CULINÁRIA LIBANESA POR PAMMELA VOLPATO

Serão oferecidos mais de 25 sabores de esfirras, inclusive com massa integral

s moradores de Cachoeiro e região estão prestes a ganhar uma nova e deliciosa opção de restaurante. Na verdade, trata-se de uma sfiheria, que será inaugurada no próximo dia 27 de novembro no bairro Independência. Ya Hala, que significa ‘Bem Vindo’ em Libanês, é uma franquia de fast food especializado em comidas libanesas. A matriz funciona em Alegre há dois anos.

“CACHOEIRO, ASSIM COMO ALEGRE, TEVE FORTE INFLUÊNCIA DA CULINÁRIA LIBANESA” De acordo com o proprietário Júlio Cesar de Oliveira, a casa oferecerá para os clientes uma grande variedade

de esfirras, que é o carro chefe. “Trabalhamos atualmente com 25 sabores de esfirras salgadas e 4 de esfirras doces, desde as mais tradicionais como carne, frango, calabresa e carne seca, até as mais exóticas como a de zaatar que é a mistura das ervas zaatar e sumac, com sementes de gergelim misturadas no azeite. Temos também no sabor almeirão com queijo e alho gratinado”. Além da grande variedade de esfirras, o Ya Hala também vai oferecer quibe cru, coalha seca com zaatar, homus, Thaine, Babaganush, kafta ,Charuto em folha de uva, Laban Mah khiar, que é uma pasta a base de coalhada pepino e hortelã. “Nós também agregamos outros elementos que não são da culinária Libanesa, tais como smoothies, açaí, e uma vasta lista de sucos e vitaminas. É importante ressaltar que oferecemos nossas esfirras com massa

integral também”, explica Júlio. Julio não tem descendência Libanesa, mas já trabalha com essa culinária há algum tempo. Segundo ele, a base da culinária Libanesa é azeite de oliva, pães, coalhada, vegetais recheados e grãos, utilizando sempre os temperos tradicionais como ervas frescas, thaine, etc. Com a experiência de dois anos atuando em Alegre, o empresário espera que o empreendimento seja um sucesso. “Cachoeiro, assim como Alegre, teve forte influência da culinária Libanesa, em virtude da grande quantidade de famílias que migraram para estas cidades nos anos 20. Depois de muita pesquisa achei que valeria a pena resgatar parte desta cultura, por meio de sua culinária, e investir em uma sfiheria aqui também”, ressalta. A Ya Hala funcionará de terça a domingo na Praça Benjamin Silva, Independência, das 17h30 às 00h.

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flávia teixeira SOCIEDADE FLAVIA@REVISTALEIA.COM

FOTO: Bruno Moreira

THE ONE Hávilla Checon comemorou seu aniversário na The One no último sábado (16), onde reuniu os amigos para uma festa bem animada, pela foto percebe-se que arrasou.

Uma noite repleta de emoção. Assim foi a abertura oficial do “1º Festival Literário de Castelo” que contou com homenagens ao centenário do poeta castelense Mário Morcerf, declamações de poesias escritas por ele, e abertura das Exposições “Mário Morcerf” e “Acervos”, no Prédio do Centro Cultural e Turístico de Castelo, na noite de Os casais Felipe Cipriano, Ana Paula Clara, Estela Moreira e Thiago Baião prestigiando o casamento do amigo Danielson Vantil e Géssica. segunda-feira, dia 18 de novembro.

FOTO: Divulgação

FESTIVAL

FOTO: Divulgação

FOTO: Pedro Junior

Luciano Mauricio que comemorou mais um ano de vida, com sua esposa Marcelle Viana e filhos Hugo e Rafael. Receberam amigos na boate The One na última quinta-feira (21) para comemorar. Uma festa animada e de muito bom gosto. 20

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Nathália Martins com look da marca Carmim, da coleção primavera verão 2014 que está linda e colorida.

Mais eficiência no plantio e na colheita de cana-de-açúcar é o resultado conquistado pela Usina Paineiras, em Itapemirim (ES), através das novas máquinas adquiridas para suas lavouras. A tecnologia começou a ser utilizada no segundo semestre deste ano e, além melhorar a qualidade da matéria-prima, aumenta a produtividade da única usina de açúcar e etanol no Sul do Espírito Santo. O investimento é de mais de R$ 2.000.000,00.

FOTO: Divulgação

INVESTIMENTO

Pela terceira vez a Conteúdo recebe o Prêmio Colibri de Agência Regional do Ano. A cerimônia de premiação aconteceu na última quinta no Itamaraty Hall em Vitória. Parabéns Carol Vargas, Sérgio Rubens e toda a equipe! FOTO: Divulgação

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FINDES

A viagem que o Sindicato da Indústria do Café do Espírito Santo (Sincafé) fez à China no final de setembro, juntamente de outros sindicatos filiados a Findes, pode começar a render frutos ao setor. Segundo o presidente do Sindicato, Sérgio Brambilla, empresários do Estado estão à espera da visita do representante da empresa China Import, que deve acontecer até o final de novembro. A intenção é apresentar o produto capixaba, além de instalações, parques fabris, estrutura das empresas e, caso tudo ocorra positivamente, passar a exportar café torrado para a China.

CONGRESSO

Rosely de Almeida Freixo foi recebida com carinho na chegada do Congresso Brasileiro de Ginecologia e Obstetricia que aconteceu em Salvador-Ba.

PRÊMIO Nesta segunda-feira, 25, o presidente do Tribunal de Contas do Espírito Santo (TCE-ES), Adm. Sebastião Carlos Ranna de Macedo, recebe o Prêmio Guerreiro Ramos de Gestão Pública, que venceu na categoria “Gestor Público”. Concedido pelo Conselho Federal de Administração (CFA), o prêmio foi criado para valorizar os profissionais que, no exercício da atividade pública e empresarial, têm a responsabilidade de repensar e desenvolver as organizações.

FOTO: Divulgação

Nelson Campos e Francielle Zoboli comemoraram um ano de vida da pequena Antonella. Reuniu amigos e familiares!! Parabéns para essa boneca fofa e simpática.

Rose Moreth fazendo sucesso com seu Spa. O local é moderno e oferece tudo que uma mulher precisa para estar linda! LEIA 23 DE NOVEMBRO DE 2013

cristiane feu OLHAR FASHION 28 9919-0049

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Moda POR LUCAS OLIVEIRA | CONSULTOR DE MODA

REFLEXOS DO VERÃO O verão não começou oficialmente no calendário, mas a temperatura já esta nas alturas

Os óculos espelhados e com lentes coloridas são a cara da temporada. Em 1936 o governo norte-americano contratou a Ray-Ban para projetar óculos de sol para os pilotos da força aérea. Eles queriam algo que fornecesse a mesma proteção dos óculos de vôo, mas sem o mesmo peso e tamanho. A Ray-Ban desenvolveu o modelo AVIADOR, que imediatamente virou sucesso. Após mais de 70 anos, esses óculos de sol mantêm a popularidade, e o modelo que os aviadores usavam em 1936 é o mesmo que as celebridades e os aficionados por moda usam hoje. Esse foi o primeiro óculos espeFOTO: Divulgação

A + ELEGANTE DA SEMANA Elúsia Câmara é uma das maquiadoras mais conceituadas da cidade, me encontrei com ela em um evento super badalado essa semana, Elúsia está se aprimorando na moda, está sempre melhor, estou adorando essa evolução, super digna como a Mais Elegante da Semana.

lhado da história. Hoje, muitas novas marcas apostam nesse modelo de óculos, e com novas armações e muitas cores. Para o Verão é a pedida certa. A dica essencial é evitar combinar a cor da lente com a cor da roupa, isso fica feio. Do mais, pode investir no óculos espelhado.

FONTE DE TEXTO: LIVRO “AS 100+” BY NINA GARCIA MARCAS: MORMAII | EVOKE | MARC JACOBS | CARRERA | ABSURDA

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LOOKS COM ACESSÓRIOS

Fui passear pelas lojas Metal Nobre e me deslumbrei com o maior lançamento da coleção Alto Verão 2014 de acessórios, são as pulseiras combinadas (ou não) existe um pulseirismo forte no Verão e a Metal Nobre vem com tudo. Pulseirismo é tendência forte. ONDE ENCONTRAR: Shopping Sul - Shopping Cachoeiro - Perim Center WWW.LOJASMETALNOBRE.COM.BR

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PALADAR

FOTO: Divulgação

Receita Omelete de bacalhau INGREDIENTES

. 2 ovos . 1 colher (sopa) de azeite . 100 g de bacalhau desfiado (já cozido na água até ficar macio para desfiar) . 1 cebola picada bem fino . Salsa picada a gosto, sal a gosto

RECEITAS COM BACALHAU

MODE DE PREPARO

Feita com lombo, essa receita tradicional de Bacalhau Mem de Sá vai deixar seu almoço ou jantar muito mais especial

As versões abrasileiradas, que substituíram o bacalhau desfiado pela posta, ou empanaram o peixe com farinha de pão fazem sucesso. Para ensinar pratos que levam o bacalhau como estrela principal, iremos indicar uma receita super deliciosa. Mas antes de botar a mão na massa, ou melhor, no

ABC do japonês

Sushi?

Sushi é o tradicional bolinho de arroz com recheios ou coberturas. Eles se dividem em: URAMAKI arroz sobre folha de alga com recheios. É aquele sushi onde o arroz fica por fora, coberto

peixe, alguns cuidados são importantes, principalmente nos quesitos sal e consistência do bacalhau. O primeiro passo é a escolha. O que garante a qualidade do produto é o processo de cura, independentemente de ser um bacalhau do Porto ou não. Por isso, o mais importante é observar al-

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guns itens na hora da compra. Primeiro preste atenção à cor. Ele não pode estar rosado, tem que estar bem branco. O peixe também não pode despedaçar.

por gergelim ou outro tempero. NORIMAKI alga nori sobre arroz com recheios variados. É aquele sushi de tamanho um pouco maior onde a alga fica por fora. O popular ?califórnia? é um tipo de norimaki com salmão e frutas inventado pelos norteamericanos.

+ AS MELHORES RECEITAS E DICAS DE CULINÁRIA VOCÊ ENCONTRA AQUI 26

1. Bata as gemas e as claras juntas por cerca de 1 minuto. 2. Unte uma frigideira antiaderente de 25 cm de diâmetro com o azeite e deixe esquentar na chama. 3. Misture o bacalhau aos ovos. 4. Adicione a cebola, a salsa e sal e ponha a mistura na frigideira. Assim que um lado ficar corado, vire com o auxílio de uma espátula e doure o outro. Sirva ainda quente.

HOSSOMAKI alga nori sobre arroz com um único tipo de recheio. É aquele sushi pequeno onde a alga fica por fora. NIGUIRI fatias de peixe, frutos do mar ou omelete sobre bolinho de arroz. É o sushi que tem um pedaço de peixe sobre o bolinho, com ou sem uma tira de alga para segurar a composição. TEMAKI são os populares cones feitos de arroz e recheios enrolados com alga nori.

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