Revista Leia

SOCIAL

10ª edição do Gourmet Rochas promovido pela Rochativa é sucesso

PALADAR

Culinária oriental: Restaurante Hashi é inaugurado no Perim Center

ECONOMIA

FEIRA É SUCESSO INTERNACIONAL

O mais tradicional evento do setor do mármore e granito repetiu o sucesso das edições anteriores, movimentando o mercado interno e atraindo turistas de negócios de outros países

Nº 269

30 DE AGOSTO 2014

R$ 3,00

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LEIA 30 DE AGOSTO DE 2014

´ INDICE DIRETOR EXECUTIVO

Jackson Júnior (jacksonjr@revistaleia.com)

FOTÓGRAFO Rafael Duarte

COLUNISTAS

Flávia Teixeira, Cristiane Feu, Renato Magalhães, Regina Monteiro e Lucas Oliveira

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ARTICULISTAS

SOCIEDADE Em destaque: O aniversário

Romário Vargas, Helder Caldeira, Izabel Lacerda e Wilson Márcio Depes

de 1 aninho de Maria Clara

ADMINISTRATIVO

Ammanda Castro (ammandacastro@revistaleia.com)

FINANCEIRO

Nayara Tristão (financeiro@revistaleia.com)

DIAGRAMAÇÃO Paulo Henrique

IMPRESSÃO e CTP

Gracal Gráfica e Editora

TIRAGEM

5.180 exemplares

PERIODICIDADE SEMANAL Edição n° 269 29 de Agosto de 2014

CONTATE

A LEIA

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REVISTA LEIA Rua Ludário Fonseca, n° 54, Arariguaba - CEP 29.305-520 tel. 28 3036 2010 Cachoeiro de Itapemirim, ES

MODA

Um especial com as novidades e tendências para o Verão 2015.

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PALADAR

Renata Bechepeche ensina a fazer Frango ao molho de mostarda

LEIA ONLINE

CARO LEITOR Essa semana, Cachoeiro sediou o que talvez seja o seu mais tradicional evento: a Feira Internacional do Mármore e Granito. É verdade que a edição de Vitória tomou um espaço, mas onde ela nasceu guarda ainda seu glamour. No entanto, nunca é demais refletir, todos os anos, em cima dos motivos pelos quais a feira também acontece em Vitória. E tudo se resume a um termo: infraestrutura. Cachoeiro parou no tempo nesse quesito. Principalmente para atender clientes de padrões internacionais. A rede hoteleira, por melhor que seja, ainda sofre com falta de espaço. E o que dizer sobre a falta de um aeroporto com voos comerciais.

Não dá para ser sede se falta o bási-

CARTAS PARA REDAÇÃO: vale crítica, elogio, sugestão. Não deixe de enviar também seu nome completo e telefone cartas@revistaleia.com

www.revistaleia.com

co. Mesmo assim, quem esteve pelo Centro de Cachoeiro nos últimos dias pôde perceber que o trânsito no céu estava um pouco mais movimentado que o habitual. Aviões e helicópteros constantemente cortavam a cidade por cima. Foi nessa semana também que aconteceu o Gourmet Rochas.

Evento que está em sua 10ª edição e conta com a participação majoritariamente do empresariado do mármore e granito. Todos os anos, eles se juntam com um só objetivo: viabilizar o bem. Arrecadam recursos para que a Rochativa toque projetos sociais importantes, que mudam a vida de centenas de crianças, oportunizando um novo olhar e uma nova perspectiva de futuro pra elas.

PARA ASSINAR ASSINATURAS de 2ª a 6ª feira das 13 às 18h pelo telefone 28 3036 2010 ou pelo site www.assineleia.com

CAPA Stand da Marbrasa na Feira do Mármore de Cachoeiro de Itapemirim FOTO Wallace Hull

FOTO Divulgação

ENTREVISTA

POR Renato Magalhães

ESPORTES NÁUTICOS E A NATUREZA Há quem diga que Cachoeiro não tem tantas atrações naturais assim, mas que está a meio caminho das montanhas e do litoral, duas regiões belíssimas. E para atestar a verdade absoluta com relação aos encantos em especial do nosso litoral sul, conversamos com Glaubert Benincá Coelho, 50, cachoeirense de quatro costados

S

e estivéssemos lá pela região do Caribe e a época fosse a dos Descobrimentos, acho que poderíamos chamar o Glaubert, nosso entrevistado desta edição, de Velho Lobo do Mar, sem risco de erro. Mas os tempos são outros, mais modernos, e o vértice da nossa entrevista de hoje está aqui bem pertinho de nós, mais exatamente na Hospedaria Rosa dos Ventos, em Boa Vista, Marataizes.

O Glaubert é especialista em esportes náuticos, além de ser uma pessoa que vivencia intensamente o sal, o sol e o céu e explicamos porque: ele ama e 04

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vive tanto o mar que verdadeiramente o sal deve estar diluído em seu sangue; o sol marcou de bronze a sua pele e o céu – como o relaciono com o céu?

– ah, sim, o céu concedeu a ele a graça de ser um excelente camarada, porque só pessoas com esse perfil vivem a vida da maneira simples e bacana como ele vive. E aqui, além de falarmos sobre o mar e os prazeres que ele propicia às pessoas, abordamos também temática importante relacionada com o desenvolvimento econômico do nosso Litoral Sul. Confiram de que forma, aos olhos do Glaubert, os efeitos da exploração do petróleo e do gás

poderão impactar positiva e negativamente aquela região.

Glaubert, você é uma pessoa com larga tradição de mar como veremos abaixo. E é em Vitória que você exerce a sua atividade profissional permanente. Ela também se relaciona com as coisas do mar?

Minha atividade consiste em administrar duas lojas “Iate Náutico”: uma na Praia do Suá e outra dentro do Iate Clube do Espírito Santo. Ambas são especializadas na venda de equipamentos e serviços náuticos em geral.

Bom, a partir de Vitória você estabeleceu uma cabeça de ponte com o litoral sul do Estado, nesta fase já aliando atividade profissional e de lazer.

Apresente ao leitor uma imagem de corpo inteiro da sua charmosa Hospedaria Rosa dos Ventos, que fica na Praia da Boa Vista, em Marataises e que é onde vamos focar a nossa Entrevista.

Posso falar, né? (risos). Pois a Hospedaria Rosa dos Ventos é minha paixão. É um projeto que foi concebido a quatro mãos entre o arquiteto Alexandre Vassena e eu. Ela está assentada em um terreno de tamanho limitado, mas supera essa restrição com a sua privilegiada localização. A dois passos do mar, insere-se numa região muito bonita e 100% preservada ambientalmente. A Rosa dos Ventos foi concebida com todos os cuidados para não agredir nem minimamente o espaço que ocupa. Ela é constituída do que poderíamos chamar de uma casa-sede, onde moro quando estou lá e das Cabanas, onde se hospedam os Clientes. Nossa matéria prima mais valiosa é a Natureza em seu estado mais puro: muito verde, céu, sol, praia, brisa, falésias e o mar emoldurando tudo. As Cabanas foram construídas em um plano relativamente elevado e têm paredes de vidros nas fachadas, para que nada se interponha entre elas e a nossa amiga Natureza. Não tenho pejo em dizer que tudo ali conduz as pessoas a uma preguiça gostosa e reparadora, que faz muito bem ao espírito e ao físico.

“Temos para oferecer uma gama variada de equipamentos e de opções esportivas”

“A nossa costa é privilegiada com o regime de vento o ano todo.”

Pois é, o hóspede chega ali e só tem vontade de se espreguiçar, é isso?

Meia verdade: essa é apenas parte da estória. O hóspede poderá até ter um final de tarde e uma noite preguiçosas.

Mas não se esqueçam de que uma das especialidades da Hospedaria Rosa dos Ventos e minha, como instrutor técnico, são os esportes náuticos. Lembrem-se de que a nossa região é muito linda e de que temos no seu entorno belas lagunas, falésias magníficas, praias calmas e até a conhecida Ilha das Andorinhas, que fica bem pertinho da praia. Temos nesse conjunto da obra de Deus, um convite permanente para colocar o corpo em movimento com exercícios físicos os mais variados e divertidos. Depois disso é que vem “a preguiça gostosa e reparadora” a que me referi acima.

Você poderia informar quais são as principais propostas da Hospedaria Rosa dos Ventos para o seu Cliente?

Em primeiro lugar, a de um mergulho profundo nas belezas naturais que cercam a nossa região, num estado de perfeita e absoluta integração com a Natureza. Exemplo: há muito tempo o leitor não observa um céu intensamente estrelado sem a interferência de luzes urbanas? Pois lá no nosso espaço esse é um espetáculo que se repete em todas as noites de tempo bom.

A gente chega a ficar sem palavras com tanta beleza! No mesmo plano de interesse, temos o entretenimento náutico. Temos para oferecer uma gama variada de equipamentos e de opções esportivas: aulas e locação de wind surf, stand up, kite, caiaque, canoa ha-

waiana, barco à vela, passeios de barco a motor, isso sem esquecer as diversas modalidades de pescaria. É verdade que aquela região é muito adequada para a prática dos diversos esportes à vela, pois os ventos ali são uma constante?

Sim, o vento é o grande diferencial. A nossa costa é privilegiada com o regime de vento o ano todo. Ele é muito regular e na parte da manhã geralmente é fraco, o que o torna adequado para aprender e desenvolver esportes à vela. À tarde, o vento aumenta de intensidade e o mar se torna uma “pista” excelente para os experts nesses esportes. De setembro a março temos o vento “nordestão”, que sinaliza tempo bom, sol e calor. Entre abril e julho e às vezes agosto, os ventos mudam para leste, sul e sudoeste, tornando o mar um pouco revolto e mais frio, mas até nessa época temos as janelas do tempo que não interrompem a prática dos esportes náuticos.

Percebe-se hoje um fluxo de pessoas de outras localidades, Cachoeiro e Vitória, por exemplo, direcionado a fixar residência na região?

Até aqui não foi registrado nenhum fluxo maior, que mereça nota, embora pessoas e famílias já estejam investindo em áreas e construções particulares.

Mas considerando os grandes projetos econômicos previstos para a região, acredito que a tendência é de intensificação desse fluxo. O que é necessário para garantir um crescimento sustentável é que o município se prepare para essa realidade próxima com a criação de um bom Plano Diretor Urbano, além de outros mecanismos auxiliares.

O petróleo é uma realidade forte na costa sul do Estado e deverá, invariavelmente, causar impactos de diversas naturezas por ali. Gostaria que você fizesse uma avaliação de curto, médio e longo prazo para a região, no que se refere ao desenvolvimento econômico, turístico, de infra estrutura etc. De um modo geral, são boas as LEIA 30 DE AGOSTO DE 2014

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ENTREVISTA

“Todos têm que se comprometer com o desenvolvimento e o futuro, mas o tempo é hoje, já.” perspectivas?

A exploração dessas atividades será muito importante para a região e com certeza alavancará substancialmente renda para o município e região. E, claro, surgirão muitos outros benefícios, como a instalação de empresas satélites subsidiariamente às atividades petrolíferas, além da geração de empregos com referenciais técnicos etc. Porém, em última análise, caberá sempre à população local fiscalizar, participar e se preparar para esse desenvolvimento, porque os recursos do petróleo são provenientes de fontes não renováveis e a tendência é a de se extinguir. Todos têm que se comprometer com o desenvolvimento e o futuro, mas o tempo é hoje, já.

Temos entidades sérias e respeitadas do Terceiro Setor para acompanhar e fiscalizar os impactos causados por essa atividade econômica. E como pano de fundo, temos principalmen-

te os Governos Federal, Estaduais e Municipais que devem se impor permanentemente, praticando protocolos e legislações modernas e eficazes.

Como funcionam hoje por ali os serviços públicos de telefonia, abastecimento de água, coleta de lixo e esgotamento sanitário, por exemplo?

Na região de Boa Vista, Marataízes, são bem precários e estão melhorando aos poucos, mas ainda há muito por fazer. Acho que está ali na nossa região a principal referência turística de Marataizes, um verdadeiro santuário ecológico. A palavra de ordem é educar a população, além de fiscalizar e cobrar das entidades direta e indiretamente relacionadas ao desenvolvimento um trabalho atuante e pró-ativo.

Aquela região realmente é muito bonita, um verdadeiro paraíso, e deve ser preservada a todo custo pela população, demais entidades envolvidas e o poder público. O que já existe de consistente hoje e que contribui para isso?

Temos a ONG Caminhadas e Trilhas - Preserve e tenho o maior prazer de fazer parte integrante dela em suas ações para a região. Inclusive, ela organiza todo ano a Caminhada das Falésias, hoje famosa em todo o Estado e que vem obtendo grande sucesso ano após ano. Desenvolve também um projeto com a Secretaria Estadual de Turismo para a qualifica-

ção profissional na área do turismo no município, intitulado Circuito Turística das Lagunas e Falésias. Entre outras ações, idealizou e deu forma ao Monumento Natural Histórico Falésias de Marataízes. Mas ainda é pouco, precisamos de mais ações coordenadas e inteligentes. Todos são chamados à essa tarefa.

Tenho notícia de que você organizou para este sábado uma descida do Rio Itapemirim com um grupo grande de pessoas de Cachoeiro e, inclusive, de Vitória? Fale um pouco sobre isso.

Esta é a III edição da Descida. Ela é muito tranqüila e segura, onde participam vários tipos de embarcações: caiaques, stand ups e pequenos barcos. No ano passado tivemos quase 100 participantes e esta é uma boa oportunidade de conhecer um belo pedaço do Rio Itapemirim. Trabalhar é bom e necessário, mas curtir e preservar a natureza em todos os seus múltiplos aspectos, é imprescindível.

“A palavra de ordem é educar a população, além de fiscalizar e cobrar...”

A Celebração da Santa Missa, em Ação de Graças pelos 15 anos da construção da Igreja São José, no Bairro Ferroviário, foi ontem dia 29, Celebrada pelo Pároco Padre Evaldo Praça Ferreira, onde houve grande participação da Comunidade e de Comunidades vizinhas.

A coordenadora Regina Valadão, e conselho agradecem a presença de todos.

Epiphano Gasparini 06

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CRÔNICA

“RECADO DOS ELEITORES: MUDEM O RUMO”

Wilson Márcio Depes

Tudo é mistério?

As tragédias impostas pelo destino trazem uma nova configuração ao cenário político. Um jornalista – e vários jornais também – já anunciou que, depois da morte de Eduardo Campos e com a ascensão de Marina Silva – teremos uma nova eleição. Exatamente porque os institutos de pesquisa já dão como certa a vitória da candidata Marina. E por quê? Porque ela absorveu votos tanto da presidenta Dilma, como do candidato do PSDB, Aécio Neves, e, sobretudo, a grande quantidade de votos nulos e em branco. Bem, mas até agora eu disse apenas o que todo mundo já sabe, pois a velocidade da informação é de espantar.

Podemos usar a racionalidade com tantos fatos que aconteceram neste mês de agosto? Acho, sinceramente, que foi apenas o que nos sobrou. O que os eleitores estão sinalizando com essas pesquisas? Estão dizendo claramente: “mudem de rumo, mudem o discurso”. A menos de 40 dias da eleição, Dilma, a candidata-presidenta, registra um índice estático de 36% de rejeição.

Ou seja: supera as suas intenções de voto – 34%. E isso está deixando o PT enlouquecido. Por sua vez, o

candidato Aécio, do PSDB, permitiu que Marina fosse lá ao seu terreiro e roubasse um punhado bem expressivo de eleitores.

Bem, o que fazer? O PT, por exemplo, quer a substituição de Dilma, por Lula; Aécio, que polemizava com Dilma, já não pode mais fazê-lo, pois a grande adversária, agora, é Marina. Muda o discurso? Passa a atacar Marina? E Dilma, vai partir pra cima de Marina?

Sei não. É pagar pra ver. Mas há muitas perguntas que estão no ar. A evolução de Marina vai durar as cinco semanas que faltam para as eleições? O efeito Marina vai atingir o nosso estado beneficiando a candidatura de Casagrande em detrimento da de Paulo Hartung, que tem o apoio de Aécio Neves? Tudo é uma grande incógnita de uma sociedade em transformação.

O que sei é que, uma eleição que parecia morna, quase fria, passou a ser uma grande incógnita. Só um recado dos eleitores é claro: mudem o rumo; mudem o discurso; mudem de vida.

Wilson Márcio Depes é Advogado, jornalista profissional e escritor, tendo publicado dois livros

Com o tema “uma noite em Paris” e em clima de descontração e elegância , Marilene Ribeiro comemorou os seus 50 anos, no ultimo dia 15. O aniversário realizado no Bom Gosto, contou com a presença de amigos e familiares. Na foto, Marilene e sua filha Jordana e suas colaboradoras da Toda Linda Modas, Daniela e Vera

FOTOS: Studio 75

Marilene Ribeiro 50 anos

renato

CENAS URBANAS RRAMOSMAGALHAES@GMAIL.COM

magalhães

FOTO: Rafael Duarte

FESTA...

Alice Chervet Sampaio, filha de Gisela e Flavinho e irmã do boa praça Fernando, completou 15 anos e teve seu aniversário de princesa comemorado no último dia 16 no Espaço Toulouse do Hotel San Karlo. É para ela o destaque da Coluna esta semana.

Convalesço de uma pneumonia. É hora de remédios, repouso, cama... e reflexões. Não penso no presente, porque em minha opinião o presente é mera ficção: não faz parte do passado que já se foi, nem do futuro que ainda não chegou. É verdade, porque uma parte dele já passou (e aí já seria passado) e a outra ainda vai chegar (o que seria, no caso, futuro).

...DOS Colocar a essência do universo em um pequeno frasco: comparo a isso o meu grato esforço para falar sobre a linda festa de Alice em apenas parte desta página. Antes de tudo, porque não pude ir. Meu relato é feito com base em palavras maravilhadas de felizes amigos em comum que foram à festa e que sabem tudo de glamour, elegância e bom gosto. Levo fé no que, em uníssono, me contaram.

Confiram: convites do Atelier Anna Prates, de São Paulo. Decoração cinematográfica de Carla Mengali, com flores e cores estonteantes; destaque especialíssimo para as centenas de raras orquídeas phalaenopsis colhidas, frescas e ainda banhadas de orvalho, no Amazonas.

Buffet a cargo do Don Garcia, que insiste em se superar e que assinou menu inigualável. Alice desfilou três vestidos lindos assinados por Ela, Ignêz Casagrande. Três DJ’s se revezaram e ferveram a pista, entre eles Rodrigo Abelha, de Vitória.

Presença de amigos ilustres também da Capital, entre eles Wesley Sathler, Donatella Coser e Claudia Louzada. E ninguém queria ir para casa: a festa fechou às 08:00 h. da manhã de domingo com um café da manhã para não se esquecer.

...NECESSÁRIA

Aqui uma bela fotografia de corpo inteiro da família Chervet Sampaio e que tem em seu DNA o raro dom de harmonizar simpatia e classe para receber a sua legião de amigos: Flavinho, Alice (a linda aniversariante), Gisela e o irmão Fernando.

PRESENÇA UNIMED

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...SONHOS

RETAGUARDA...

Os doutores Pedro Scarpi, Presidente e Gil Azeredo, Vice-Presidente da Unimed, prestigiaram a solenidade de abertura da Cachoeiro Stone Fair. A presença de ambos reitera o papel institucional de lembrar aos empresários sobre a importância de cuidar preventivamente da saúde dos seus funcionários. O programa denominado Unimed Saúde Ocupacional, de última geração, conta com equipe multidisciplinar que previne, rastreia e diagnostica precocemente os riscos à saúde relacionados ao trabalho. Benefícios mais imediatos? Aumento da produtividade no trabalho, redução do absenteísmo e revigoramento da vida familiar do trabalhador.

E eis que no meio desse caos filosófico, o telefone toca no momento presente (mas eu não acabei de falar que o presente não existia?) e do outro lado da linha está o “alô” inconfundível do Dr. Sebastião – Dr. Sebastião Ventury Baptista. Os telefonemas do Tião são um verdadeiro abraço. Há remédios convencionais que mitigam os males do corpo – estes eu os tenho tomado regularmente e me embrulham o estômago - e, outros, advindos de origem unicamente cósmica, que nos apascentam a alma e o espírito – dos quais nunca me fartarei. Neste segundo grupo incluo você e sua farmacologia existencial, Dr. Sebastião, com muito orgulho.

POST- SCRIPTUM

Dia desses tomei café da manhã com Heloisa e pensei: de que me valem esses pãesinhos, se o que alimenta minha essência, meu espírito, são os seus olhos, Heloisa!***O vereador Júlio Ferrari (PV) foi reeleito presidente da Câmara Municipal de Cachoeiro. Nossos cumprimentos e votos de profícua gestão.***Não custa nada, ouvi e vou repetir: “Marina Silva, assim como a Russia descrita por Churchil, é uma charada envolvida em mistério que fica dentro de um enigma.” Difícil, hem?!***Conheci um texto inteiro escrito por Vitor Coelho sobre a sua relação de amor e de companheirismo com o irmão Glauber. Tudo construído no dia-a-dia, tijolo a tijolo, assim como o pedreiro vai dando forma à sua sólida parede. Preciso lhe abraçar, Vitor, e fazer força para conter as lagrimas.***As Entrevistas da Revista “Leia” estão repercutindo bem. Grandes nomes e histórias prá lá de interessantes já estão na “linha de produção”.***Li: “A felicidade, em sua noção tradicional, é algo impossível de ser alcançado e viver bem é apenas encontrar uma forma de tolerar o conflito, não de alcançar o nirvana.” Melanie Klein (1882-1960).

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ARTIGO

Romário Vargas

O que faz um bom líder?

Quando pedem para definir o líder ideal, as características como resistência, inteligência, determinação e visão das qualidades tradicionalmente são associadas com a liderança. Muitas vezes as qualidades mais pessoais são deixadas de lado que também são essenciais. Apesar de certo grau de capacidade analítica e técnica é um requisito mínimo para o sucesso. Os estudos indicam que a inteligência emocional pode ser o atributo chave que distingue o desempenho diferenciado daqueles que são meramente adequados.

A maioria das empresas dos EUA, por exemplo, são hoje “overmanaged e underled”. Eles precisam desenvolver a sua capacidade para exercer a liderança.

As empresas bem sucedidas não esperam os líderes. Elas procuram ativamente as pessoas com potencial de liderança e com essas experiências de carreira desenvolver esse potencial.

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“A TAREFA MAIS IMPORTANTE PARA OS LÍDERES EM TAIS DESAFIOS É MOBILIZAR AS PESSOAS...”

Mais e mais empresas estão enfrentando desafios adaptativos: Alterações nas sociedades, mercados e tecnologia ao redor do mundo forçam as empresas a esclarecer os seus valores, desenvolver novas estratégias e aprender novas maneiras de operar.

A tarefa mais importante para os líderes em tais desafios é mobilizar as pessoas em suas organizações para fazer o trabalho de adaptação.

Todos nós sabemos que os líderes precisam de visão e energia, mas depois de uma exaustiva revisão das teorias mais influentes sobre a liderança, como workshops com líderes e aspirantes líderes, os autores aprenderam que os grandes líderes também compartilham quatro qualidades inesperadas.

Romário Vargas é Consultor de Empresas, Instrutor e Palestrante do SEBRAE

FOTOS: Wallane Campos

Os sócios Fabricio, Liellen, Walace e Flávia

Parte da equipe Hashi

CULINÁRIA ORIENTAL

HASHI INAUGURA NO PERIM CENTER

Agora no Perim Center, a mais nova opção para o seu paladar. O restaurante Hashi foi inaugurado na última quarta-feira (27) com presença de familiares e amigos. O restaurante conta com profissionais que se preocupam em oferecer o melhor para o seu cliente, além de contar com self service, a la carte e ainda serviço de delivery.

A administradora Liellen Domingues com Walace Gomes considerado o melhor sushi man do Estado

Os arquitetos Sandra e Horácio responsáveis pelo projeto do restaurante

Dra. Bruna Medeiros (D) é biomedica e consultora de segurança alimentar no restaurante Hashi

Ambiente agradável e familiar

Os empresarios: Jeiciane e Marcelo Moulin

Os proprietarios Liellen e seu esposo Fabrício, com o filho Arthur

O casal Ricky Ventury e Karla

Perim Center - Av. Jones dos Santos Neves - Bairro Caiçara - Cachoeiro de Itapemirim LEIA 30 DE AGOSTO DE 2014

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regina monteiro

SOCIEDADE COLUNAREGINAMONTEIRO@GMAIL.COM

FOTO: Rafael Duarte

Se me contar eu falo pro mundo!

Do calor ao friozinho de outono. As loucuras do tempo trazem o ar europeu para Cachoeiro. Assim foi a última semana do mês de agosto, e, ainda, marcada por muitas novidades que a gente conta agora pro mundo. Saiba o que rolou na vida das celebs, a agenda social da Cidade e as mais modernas dicas de saúde, beleza, moda e comportamento. Tudo aqui.

A última quarta-feira (26) foi o Dia Internacional da Igualdade Feminina. Embora pouco comemorada, a data nos lembra de muitos fatos. Hoje, pela primeira vez na história do Brasil, temos três mulheres que concorrem ao cargo de Presidentas da República. Cada uma com suas bandeiras, mas todas representativas. A igualdade está deixando de ser um sonho e tornando-se realidade. Parabéns, mulherada!

Falando em política... Pela terceira vez consecutiva, o vereador Julio Ferrari foi reeleito Presidente da Câmara Municipal de Cachoeiro para um mandato de mais dois anos. Parabéns, presidente.

Para receber os compradores nacionais e internacionais, durante a realização da Cachoeiro Stone Fair 2014, várias empresas do segmento de rochas ornamentais da Cidade preparam belas recepções aos visitantes. A Pemagran Granito, por exemplo, contratou o Grupo de Choro Pó de Mico para uma apresentação. Prestigiar e divulgar a nossa boa música é sempre um bom exemplo.

Quem comemorou aniversário, no último fim de semana, com um almoço para amigos, foi Maria Luzia, noiva do empresário Camilo Cola. A comemoração aconteceu na Fazenda Pindobas.

Nessa semana, Cachoeiro de Itapemirim se transformou na Capital Mundial das Rochas Ornamentais, com a realização de mais uma edição da Cachoeiro Stone Fair. O evento movimentou a cidade e lotou os bares, restaurantes e a rede hoteleira.

A bonitona empresária Nely Ultramar está badalando pelo Uruguai, onde se encantou com as belezas locais e as vinícolas de Montevidéu.

FOTO: Divulgação

A cantora cachoeirense Lunna Caiado, que reside no Rio de Janeiro, está conquistando o sucesso almejado. Semanalmente, se apresenta nas melhores casas de shows da Cidade Maravilhosa.

Felicidades. Torcemos por você.

A bonita Brunella Ultramar, que se veste com elegância e sofisticação, escolheu a Boutique Tânia Alves para um dos momentos mais importantes de sua vida: seu noivado. Ela arrasou em um lindo vestido de festa com rendas, aplicações e tule.

FOTO: Michelly Ruiz

A maravilhosa festa de Maria Alice, filha da Dra. Patrícia Oliveira, teve como cerimonialistas as competentes Janaina Martini (foto) e Kelly Andreão

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O personal hair stylist Rodolfo Moreira é o responsável por cuidar da beleza da elegante Glaucia Dezan, cliente VIP do Studio Rodolfo Moreira.

FOTO: Márcia Leal

No último fim de semana, Gabriel Perin, filho de Rosana Perin, comemorou seu aniversário com amigos e familiares.

A bacanérrima Ana Sardenberg Guimarães reuniu as amigas para um jantar, na última quarta-feira, em sua residência. Quem esteve lá? Marli Rubim, Graça Frauches, Karla Sardenberg, Maria José Novaes, Beth Menezes, Regina Carlette, Maria Thereza Vianna, Tânia Baptista, Thereza Brito, Marilene Depes, Sandra Mara Caroni, Zuleide Muceline, Maria Luiza Andrade.

Os empresários Franklin Martins e Magali Dutra Martins reuniram os amigos e familiares na festa de despedida da filha Layra Dutra Martins, que está se mudando para Holanda.

O casal de empresários Flavio Misse - Camila Airão Destefani Misse está curtindo a neve em Bariloche e conhecendo os segredos da gastronomia local. Bom sinal! Teremos mais novidades no Buffet Belas Artes.

Se você estava com saudade do bom rock brasileiro, saiba que no próximo sábado, dia 06, será realizado um Tributo ao Rock Nacional dos Anos 80, na Pastelaria Mutantes, a partir das 19h. Na oportunidade, estarão se apresentando a Banda Dibutuka e o cantor Ricardo lemos.

Depois de badalar pela Inglaterra e Irlanda, o cabeleireiro e maquiador Hávilla Checcon foi para a Espanha. Um luxo!

Quem está de volta ao aconchego dos amigos depois de excursionar dez dias na França é a querida Alessandra Sara. Bem-vinda, amiga.

Atenção Mulherões! Quer um ‘Espaço’ pra chamar de seu? Em breve você terá! Um lugar onde o seu prazer de vestir-se bem tem o tamanho de nossa alegria em servir. Aguardem... Falta pouco, muito pouco.

A modelo e atriz Thalita Zampirolli esteve em Cachoeiro para apresentar um evento.

Na oportunidade, visitou a Boutique Tânia Alves e escolheu o lindo look acima

Cada vez que ajudamos alguém a ser mais feliz, o mundo se transforma em algo melhor.

As lindas Márcia Pedroni, Alessandra Sara, Raquel Anchieta e Angela Caiado, no Jardim do Castelo de Luxemburgo.

Dica da Ótica Cachoeiro: Você sabia que a cor da lente dos seus óculos escuros influenciam na sua visão? Apesar das tendências da moda é preciso identificar quais são os melhores óculos escuros para os seus olhos. Além da tradicional preocupação em relação à proteção contra a radiação ultravioleta (UVA e UVB), as cores das lentes podem trazer benefícios para cada tipo de pessoa. Por isso, uma boa escolha é fundamental! As lentes marrons, verdes e cinzas são recomendáveis, pois realçam o contraste da visão. Ela é ideal para pessoas idosas que tendem a perder essa capacidade. Além disso, aumentam a proteção contra a luz azul do sol, que pode acelerar o surgimento de catarata. A lente marrom também é indicada para míopes e hipermetropes, pois podem melhorar o contraste da visão. Lentes cinzas são indicadas para quem possui astigmatismo, uma vez que elas reduzem o brilho sem distorcer as cores. Ed – San Pablo, Loja I, Centro, telefone: (028) 3522-5717

Evolução do treinamento esportivo Corrida, surfe, tênis, natação, seja qual for o seu esporte, objetivo e cotidiano é perfeitamente possível ser treinado dentro de um Studio.

Nós, do Centro de Qualidade de Vida, utilizamos novos métodos de exercícios integrados, que misturam treinamento de força, treinamento intervalado, treinamento funcional, crossfit, LPO e liberação miofacial. “Utilizamos metodologias específicas para a preparação de atletas, cuidados com a saúde, e também, trabalhamos a reabilitação pré e pós-cirúrgico.

Esses métodos objetivam a melhora da capacidade específica de cada esporte, e de sua vida diária, simulando ações de forma correta, corrigindo todos os desequilíbrios musculares e compensando os músculos mais fracos”, explica o personal Saulo Oliveira Moreira, do Centro de Qualidade De Vida - Os exercícios com elásticos, corda naval, aqua baq kettlebell, halteres , escadas, caixas ,TRX, aparelhos de musculação, hastes, esteiras, bicicletas, elípticos e bolas ajudam os atletas e pessoas que buscam performance , saúde , reabilitação e qualidade de vida a treinar seu corpo em diversas capacidades e valências físicas. Combinando uma variedade de métodos e sistemas de treinamento, tudo isso por você que pretende um treino de qualidade. Essa é a dica da semana do Centro de Qualidade de Vida.

Rua das Acácias, 55, Bairro Vila Rica (Morro do Chalé). Professor - Saulo Oliveira Moreira. Tel: (28) 99959-8052. Curta nossa página www.facebook.com/centrodequalidadedevida

O professor de educação física Hugo Macedo Porcari e seus alunos da Escola Anacleto Ramos conquistaram o segundo lugar, categoria sub-14, em torneio realizado no Centro Universitário São Camilo, que reuniu várias escolas do município. Parabéns, atletas!

Cachoeiro vai sacudir e abalar no próximo dia 06 de setembro, quando será realizado o baile da ‘Noite Vip’, promovido pela Loja Maçônica Neto Caiado. O evento beneficente que será realizado no Bom Gosto Sport Bar, terá como atração a Banda D14. O convite custa R$ 80,00 e inclui Buffet completo. Mais informações com Alcelio Monteiro 992738820 ou Douglas Cerqueira 999863237.

As lindas amigas Mariana Ciciliotti, Camila Arão Destefani Misse e Priscila Grilo, estão badalando por Bariloche, curtindo as belezas e o friozinho.

Agora ficou ainda mais fácil, fácil, muito fácil, extremamente fácil falar com Regina Monteiro Ligue: (28) - 9988-2211 www.twitter.com/colunistaregina ou www.facebook.com/regina.monteiro LEIA 30 DE AGOSTO DE 2014

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ECONOMIA

MAIS DE 200 EXPOSITORES NA FEIRA Mais de 200 expositores apresentaram rochas ornamentais, máquinas, equipamentos e matéria prima

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achoeiro de Itapemirim recebeu nos dias 26 a 29 de agosto a Feira de Mármore e Granito. A Cachoeiro Stone Fair 2014 recebeu um público de 25 mil visitantes entre brasileiros e estrangeiros. Mais de 200 expositores apresentaram rochas ornamentais, máquinas, equipamentos e matéria prima.

A prefeitura do município estima que a feira movimentou uma receita de R$ 10 milhões em outros 52

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segmentos, entre restaurantes e hotelaria. A Cachoeiro Stone Fair é um evento voltado para empresários e profissionais do setor de rochas ornamentais.

Segundo a direção do evento, expositores de oito países diferentes levaram para a feira tecnologia, máquinas e equipamentos para o processamento de rochas ornamentais.

O diretor da feira, Ilson Milanez, explicou que várias das rochas expostas possuem uma grande beleza

natural, são raras e recebem acabamento industrial. Ele destacou as pedras translúcidas como uma tendência em alta na feira. “O mercado está aquecido, é algo que está valorizado e os arquitetos estão aproveitando isso”, concluiu.

Milanez ainda reiterou que o estado é um grande exportador de rochas ornamentais mesmo enfrentando problemas de infraestrutura, comum em todos os setores de exportação, e que o objetivo da feira

FOTOS: Divulgação

é criar um ambiente para que bons negócios sejam realizados.

Rochas ornamentais expostas na Cachoeiro Stone Fair estarão na Vila das Olimpíadas Mármores e granitos capixabas estão presentes em um dos maiores empreendimentos imobiliários em execução das Américas - o Ilha Pura, um condomínio residencial na Barra da Tijuca, que servirá como a Vila Olímpica e abrigará os milhares de atletas que estarão no Rio de Janeiro em 2016.

As empresas Gramil, Rangel e Cajugram, que participam da Cachoeiro Stone Fair fornecem materiais para as construtoras Carvalho Hosken e Odebrecht, responsáveis pela obra, entre eles o Mármore Branco, o Preto São Gabriel, o Branco Siena e vários outros.

E apenas materiais acabados, já cortados e prontos para utilização como bancadas de cozinha, lavatórios, beirais, peitoris e vários outros. Renato Rangel Filho, comenta que até revestimento de piscina está sendo fornecido pela empresa.

Para ter uma ideia do nível de exigência para participar do mega empreendimento, o Ilha Pura Vila dos Atletas, um bairro planejado com 31 Edifícios divididos em 7 Condomínios independentes em uma área equivalente à Península da Barra da Tijuca com total infraestrutura e paisagismo assinado pelo escritório Burle Marx.

O representante comercial da Gramil, Luiz Alberto Silva, explica que essa é uma obra muito importante em um período em que o mercado está se aquecendo depois de

muitas obras para a Copa.

As três empresas também participam de outro projeto no Rio de Janeiro - a revitalização da Praça Mauá e da área portuária do Rio de Janeiro onde está sendo construído o Museu do Amanhã. “O Rio de Janeiro é um grande canteiro de obras e tem sido muito importante para aquecer o mercado interno”, comenta Gustavo Santos, gerente comercial da Cajugram.

Dos clássicos aos exóticos os mármores são tendência Mármores exóticos expostos na Cachoeiro Stone Fair mostram que o mercado brasileiro de rochas de ornamentais continua inovando.

Esses materiais que estão chamando atenção pela beleza e raridade até bem pouco tempo eram dinami-

tados e viram pó industrial.

No stand da Rangel, dois tipos de mármores exóticos encontrados recente estão expostos. Renato Rangel explica que é muito raro achar esse tipo de material com diferentes tonalidades.

“Como sempre conseguíamos muito pouca quantidade do material que por isso era descartado, mas agora tem tido grande aproveitamento decorativo por serem chapas com desenhos únicos”, avalia o empresário.

Muita demanda também para clássicos, os tipos bem brancos e regulares que são a opção para os ambientes mais “cleans”. Apaixonados pelos coloridos granitos exóticos brasileiros, os americanos também estão aderindo a algumas tendências das cores mais claras, inclusive em suas cozinhas e ilhas com bancadas, onde é grande o consumo dos materiais brasileiros.

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BICHOS

CONCURSO PREMIA OS MAIS CRIATIVOS Promoção da revista Leia em parceria com a Cara de Cão Pet Shop já conta com mais de 400 fotografias compartilhadas

Algumas das fotos

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Revista Leia e a Cara de Cão Pet Shop lançaram o concurso cultural “Amigo Pet”.

A iniciativa está bombando nas redes sociais e é basicamente o seguinte: tirar foto com seu cão ou gato de forma criativa, postar no Instagram com as hastags #amigopet e #revistaleia, e as melhores serão premiadas.

O vencedor na categoria cachorro leva uma ração Cibau 3kg, banho e tosa e seis meses de assinatura da revista Leia. O dono da melhor foto de gatos fica com uma ração Matisse Salmão & Arroz 2kg, Banho e tosa e 6 meses de assinatura da revista Leia.

Até agora o concurso já conta com mais de 400 fotos com as devidas hastags. A promoção vai até o dia 11

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de setembro desse ano. Vale lembrar que as fotos têm que ser atuais. Não vale reprodução de foto antiga. O concurso é válido somente para moradores de Cachoeiro.

Em 16 de setembro de 2014 será divulgado nas redes sociais da revista Leia, no site (www.revistaleia.com) e na revista impressa, o resultado final da apuração dos votos, com a indicação das 2 (duas) fotografias escolhidas, sendo que os respectivos serão notificados para o recebimento dos respectivos prêmios por e-mail ou telefone.

O regulamento completo do concurso pode ser conferido no site da Revista Leia – www.revistaleia.com.br. Agora, é só preparar o celular, pensar em uma boa pose e postar. Sem esquecer das hastags.

O Sicoob Sul também participou da Cachoeiro Stone Fair este ano.

Representantes do Sicoob estiveram na mais tradicional feira do setor do mármore e granito, compartilhando experiências com seus parceiros e cooperados que também estavam em exposição. O Sicoob Sul participa dos eventos que fomentam o desenvolvimento econômico da região.

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SOCIAL

GOURMET ROCHAS

A Rochativa realizou no último dia 23, no Espaço Cerimonial Belas Artes, no Perim Center, em Cachoeiro de Itapemirimo, o jantar Gourmet Rochas. Em sua 10ª edição, a atração da noite foi o grupo Aço Doce. Cerca de 500 pessoas prestigiaram o evento que tem por objetivo arrecadar recursos para financiar os projetos de cunho social, desenvolvidos em 10 bairros, alcançando oito escolas e oferecendo nove modalidades diferentes. São mais de 700 crianças atendidas e que com o apoio de todo mundo que participou terão garantidos os serviços prestados pela Rochativa por mais um ano. Confira alguns momentos.

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FOTOS: Bill

A agência Prove, que foi um dos apoiadores do evento, realizou uma ação distribuindo folder com docinhos pintados como maçãs dentro de uma caixa. A equipe se sentiu orgulhosa dos resultados.

REALIZAÇÃO:

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flávia teixeira SOCIEDADE FLAVIA@REVISTALEIA.COM

FOTO: Ana Paula Grechi

PARABÉNS! João Victor, Cleyton, Maria Clara e Isabella.

Família linda e querida comemorando 1 aninho da princesa Maria Clara. Parabéns!

Com uma coleção de dar água na boca de tão linda a FORM do shopping Sul reinaugurou sua loja ao som do Dj Hugo Fiorio, com a presença de passoas super bacanas e um coquetel maravilhoso do Dom Garcia. Parabéns Marluci Eiras pelo trabalho que vem realizando, sempre inovando e trazendo o melhor do mercado da moda. A loja ficou um luxo!

FOTO: Divulgação

LUXO

Eliane, Marluci, Gláucia, Cláudia e Danielle #reinauguraçãoFORM

FOTO: Rafael Duarte

FOTO: Divulgação

Eliane, Marluci, Pedro, Graziele e Danielle #reinauguraçãoFORM

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Os amigos Wesley Sathler, Claudia Louzada, Donatella Coser e Marlon Vianna: Turma bacana de Vitória que veio a Cachoeiro especialmente para prestigiar a festa de 15 anos de Alice

FOTO: Ana Paula Grechi

EM BREVE Faltam poucos dias para a inauguração do novo restaurante Bela Massa. Nos dias 6 e 7 de setembro, a Padaria ficará fechada, retornando as suas atividades no dia 8, com a inauguração do restaurante. Podem esperar por um espaço confortável, além de diversidade de pratos e sabores.

Francisco comemorou seus 5 aninhos com amigos e familiares na última sexta feira (22). Na foto com seus pais Juliana Nespoli e Hércules Pessini.

FOTO: Rafael Duarte

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WORKSHOP Ta chegando. Dia 11 de setembro Lucas Oliveira estará realizando mais um workshop de moda. O evento será realizado no Plaza Hotel às 19h30. As vagas são limitadas e concorridas.

FESTA Itapemirim esta em clima de festa.

O município está realizando a 36° Expoagro com várias atrações nacionais, além de comemorar os 199 anos da cidade. A festa será realizada no parque de exposição.

Começou no ultimo dia 29 e vai ate o dia 08 de setembro.

Alice Chervet Sampaio, festejou 15 anos no último sábado entre familiares e amigos, no Espaço Toulouse do Hotel San Karlo. Uma festa simplesmente linda e impecável que terminou com café da manhã. Parabéns!

MCDIA FELIZ Neste sábado (30), ocorre o McDia Feliz, a maior campanha em benefício de crianças e adolescentes com câncer no Brasil. Coordenada nacionalmente pelo Instituto Ronald McDonald, a campanha chega à sua 26ª edição este ano, e vai beneficiar, em todo o Brasil, 73 projetos de 57 instituições. Todos os recursos arrecadados com a venda de sanduíches Big Mac no Espírito Santo vão beneficiar a Associação Capixaba Contra o Câncer Infantil (Acacci).

FOTO: Divulgação

FOTO: Ana Paula Grechi

Leilane e Janio Brito comemoraram 1 aninho do pequeno Miguel. Uma festa linda e animada encantou os convidados. Parabéns

Eliane, Danielle, Tânia, Ana, Marluci e Márcia #reinauguraçãoFORM

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cristiane feu OLHAR FASHION 28 9919-0049

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Moda POR LUCAS OLIVEIRA | CONSULTOR DE MODA

ROSA CHÁ

FOTO: Divulgação

ESPECIAL VERÃO 2015

A marca de beachwear criada nos anos 90, pelo estilista Amir Slama, volta à cena depois de um período sabático…

Agora sob o comando do grupo Restoque (Le Lis Blanc, Bo.Bo. e outras mais), está totalmente repaginada e com planos grandiosos, a abertura de 15 lojas até dezembro deste ano (espalhadas pelo Brasil), começando pelos conceituados shoppings Cidade Jardim, JK Iguatemi e Iguatemi. E em novembro, a primeira flagship na Rua Oscar Freire, em São Paulo.

A nova Rosa Chá aparece cheia de novidades, para começar, agora terá uma linha completa de roupas (vestidinhos, shorts, saídas de praia, túnicas, etc), acessórios (bolsas, óculos e muito mais) e opções de decor para sua casa.

Para estrelar a primeira campanha, foram eleitas as tops norte-americanas, Erin Heatherton e Taylor Hill, a sueca Frida Gustavsson e a húngara Barbara Palvin.

A marca segue o estilo boho, super alto astral, descontraído e com boas energias… mas mesmo após toda essa mudança, o conceito está volta-

do para a essência da marca, o biquíni, pois a peça está sempre associada com coisas boas, praia, viagem, férias, momentos perfeitos.

ÓCULOS

QUEREMOS SOL!

E já que o assunto é o Verão, os óculos escuros são a sensação, sempre, a marca Evoke, vendida nas lojas FORM, traz modelos incríveis e que com certeza vai combinar com seu estilo, são óculos italianos com designers brasileiros, e as grandes celebridades já apostaram como queridinhos. Garanta o seu! Onde Encontrar: Shopping Sul (28) 3521-0443 | Shopping Cachoeiro (28) 35217897 | Soulier (28) 3522-4892 | Form Maison (28) 3518-8058 | Castelo (28) 3542-5095 24

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INSPIRAÇÃO

INSPIRAÇÃO MEXICANA

A loja Espaço Fit foi buscar no universo colorido e festivo da cultura mexicana a inspiração para o verão 2015. Cores vivas, povos, costumes, artesanato, Frida Kahlo e festas são os pontos de partida para uma coleção que mostra as tradições mexicanas. Essa mistura de tradição e modernidade vem traduzida em uma coleção alegre e enérgica. As coleções trazem tecidos tecnológicos que têm propriedades como secagem rápida, efeitos bacteriostáticos, proteção contra raios ultravioletas, compressão e maior flexibilidade na hora das atividades físicas. Onde Encontrar: Rua Resk Salim Carone, 48, Gilberto Machado - Cachoeiro de Itapemirim - Telefone: 28 3518 5551- E-mail: lojaespacofit@hotmail.com

NOTA 10

MUDANÇA DE ESTILO Nota 10 para a produção de moda da apresentadora Eliana, tenho observado que seus looks usados em seu programa dominical estão muito bacanas, sempre com tendências, sempre harmonioso e moderno, sem contar os acessórios que ela usa e viram hit na hora.

FOTO: Close Photografia

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VERÃO

TENDÊNCIA PARA AS CRIANÇAS

Existe tendências para a moda infantil sim, e para a nova coleção as cores vibrantes e estampas coloridas sempre combinam com o clima. Para os meninos, a marca Ticbay é exclusiva e o lindo Davi Sherrer é o modelo dessa semana.

As meninas vestem biquíni e maiô da Viva Flor, com essa estampa lindíssima de borboletas, as modelos são Maria Vitoria Fagundes e Isabela Fernandes. Tudo tem exclusivamente na loja Bambolê. Onde Encontrar: Bambolê | Shopping Sul - 1º Piso | (28) 3518-7605 | Cachoeiro de Itapemirim | bambolecomercioinfantil@hotmail.com LEIA 30 DE AGOSTO DE 2014

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Receita Frango ao molho de mostarda INGREDIENTES

½ xícara de mostarda (mais 3 colheres de sopa extras); ¼ colher chá de páprica doce ou defumada; Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto; 8 sobrecoxas de frango; 1 xícara de bacon picado; 1 cebola pequena picadinha; ½ colher de chá de tomilho; 1 xícara de vinho branco; 3 colheres de sopa de creme de leite.

BOA MESA Renata Bechepeche é publicitária por formação e cozinheira por profissão.

Autodidata e apreciadora de uma boa mesa

MODE DE PREPARO

POULET À LA MOUTARDE

A primeira receita foi registrada em 42 d.C. por um escritor romano A mostarda é um condimento utilizado desde antes de Cristo. Ela já era apreciada em Alexandria e a primeira receita foi registrada em 42 d.C. por um escritor romano, sendo conhecida

como “mustum arders”, suco picante.

Sua utilização foi amplamente difundida no mundo todo e a receita de hoje é um frango ao molho de mostarda, um prato clássico francês.

Misturar ½ xícara de mostarda com a páprica, sal e pimenta do reino e temperar o frango. Fritar o bacon e escorrer no papel toalha. Deixar uma colher da gordura na panela e descartar o resto. Refogar a cebola nessa gordura até ficar transparente. Adicionar o tomilho, refogar mais um pouco. Retirar a cebola da panela e reservar numa vasilha.

Na mesma panela dourar bem o frango (adicionar um pouco de azeite se precisar). Quando o frango estiver bem dourado colocar na vasilha da cebola. Colocar o vinho na panela quente, raspando bem o fundo para soltar os pedacinhos escurecidos. Retornar o frango com a cebola e o bacon para a panela.

Tampar e cozinhar em fogo baixo, virando às vezes, ate o frango ficar totalmente cozido. Apagar o fogo, acrescentar as 3 colheres de mostarda e o creme de leite. Se o caldo estiver muito grosso pode misturar um pouco de água quente. Servir.

Sobremesa Pavê de doce de leite

Cervejas Especiais

Ingredientes: 3 xícaras (chá) de açúcar. 250 g de manteiga. 1 lata de creme de leite sem soro. 1 pacote de bolacha maisena. 1 lata de doce de leite. 1 litro de leite Modo de preparo Bata o açúcar com a manteiga e metade do creme de leite até obter um creme fofo e reserve. Coloque um pouco de leite em um prato fundo, umedeça os biscoitos até ficarem moles e arrume-os no fundo de um refratário. Cubra com uma camada do creme de manteiga, outra de biscoito umedecido e outra de creme de manteiga e assim sucessivamente, até que a última seja de biscoito. Cubra então com uma generosa camada de doce de leite e por último o restante do creme de leite reservado. Cubra com filme plástico e leve ao freezer por pelo menos 2 horas antes de servir

Se você gosta de cerveja, está mais do que na hora de inovar.

Deixe um pouco de lado a opção tradicional da marca preferida e aposte em composições variadas. A Bamberg é uma bebida refrescante e que, ao mesmo tempo, confere calor devido ao teor álcool um pouco mais elevado.

Vai bem com sopa de legumes ou vegetais.

+ AS MELHORES RECEITAS E DICAS DE CULINÁRIA VOCÊ ENCONTRA AQUI 26

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Bamberg Maibaum

WWW.REVISTALEIA.COM/PALADAR

FOTO: Ilustrativa

PALADAR

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