Revista Leia by Revista Leia

SOCIAL

Comemoração do primeiro aninho de Isadora

ENTREVISTA

Bate papo com Gilson Surrage, chef do Surrage Restaurante

PRONTO PARA O SUCESSO Com 12 anos de experiência profissional, cabeleireiro Léo Brazil investe em inovação para alcançar o sucesso

Nº 278

01 DE NOVEMBRO 2014

R$ 3,00

LEIA 01 DE NOVEMBRO DE 2014

´ INDICE DIRETOR EXECUTIVO

Jackson Júnior (jacksonjr@revistaleia.com)

FOTÓGRAFO Rafael Duarte

COLUNISTAS

Flávia Teixeira, Cristiane Feu, Renato Magalhães, Regina Monteiro e Lucas Oliveira

ARTICULISTAS

Romário Vargas, Helder Caldeira, Izabel Lacerda e Wilson Márcio Depes

ADMINISTRATIVO

ECONOMIA Encontro de Empresários

Ammanda Castro (ammandacastro@revistaleia.com)

presta homenagens

FINANCEIRO

Nayara Tristão (financeiro@revistaleia.com)

DIAGRAMAÇÃO Paulo Henrique

IMPRESSÃO e CTP

Gracal Gráfica e Editora

TIRAGEM

5.180 exemplares

PERIODICIDADE SEMANAL Edição n° 278 01 de Novembro de 2014

CONTATE

A LEIA

Rua Ludário Fonseca, n° 54, Arariguaba - CEP 29.305-520 tel. 28 3036 2010 Cachoeiro de Itapemirim, ES

ESPORTE

Atletas que jogaram a Série D abrem as portas para retorno ao Estrela

PALADAR

Arroz integral com frango e legumes: para uma refeição muito mais saborosa

LEIA ONLINE

CARO LEITOR Demos mais um passo rumo ao fortalecimento e amadurecimento da nossa democracia. Passamos por mais um processo eleitoral e o brasileiro mostrou que além de querer participar da política, não vai aceitar mais campanha sujas, baixas e desleais. Enfim, salvaram-se todos. Resta agora a análise de conjuntura dos protagonistas políticos do Espírito Santo. Eles têm a dura missão de fazer o Estado não ficar isolado na relação com o Governo Federal. E, muito embora possa parecer, houve muito investimento de Brasília em território capixaba, tanto, que a presidenta reeleita venceu em 38 municípios, enquanto Aécio Neves em 40. Mas o capixaba quer mais. E com razão.

CARTAS PARA REDAÇÃO: vale crítica, elogio, sugestão. Não deixe de enviar também seu nome completo e telefone cartas@revistaleia.com

www.revistaleia.com

O Espírito Santo, apesar de pequeno territorialmente, é importante no cenário nacional. É a porta de entrada de muitos importados, afinal, temos porto. É também fornecedor de energia, além de engordar os cofres públicos com tantos impostos gerados por aqui. O que o povo capixaba precisa, daqui para a frente, é melhorar a relação com o governo federal. Melhorar no sentido de atrair mais investimentos, fomentando a indústria, gerando emprego e renda. O Espírito Santo precisa também estar no eixo dos debates para participar das mudanças que a sociedade exige. Agora, é olhar para a frente. Trabalhar com o que temos e não retroceder jamais.

PARA ASSINAR ASSINATURAS de 2ª a 6ª feira das 13 às 18h pelo telefone 28 3036 2010 ou pelo site www.assineleia.com

CAPA Jéssica Amaral Mozer, Viviane Lupim e Beatriz Maroquio com Léo Brazil FOTO Faccini Studio / Alex Faccini

FOTO Divulgação

ENTREVISTA | GILSON SURRAGE D’OLIVEIRA POR Renato Magalhães

O CHEF E OS FRUTOS DO MAR Fomos a Iriri para entrevistar Gilson Surrage D’Oliveira, 52, sobre o que povoa seus sonhos e suas ações durante 24 horas por dia, o ano todo: culinária. Com pouco tempo de conversa e a poucos metros da bela Praia Costa Azul, na acolhedora residência de verão de Rener (leia-se Restaurante e Pizzaria Parkin), o nosso entrevistado deixou claro a que veio: o homem dedica-se à culinária em tempo integral e transformou o encantador mar de Iriri em seu quintal, pois dali retira todos os ingredientes para compor suas obras de arte preferidas, que são os tentadores pratos de frutos do mar.

ara a vida, acreditamos, não existe formula pronta. Pelo menos na maioria dos casos. É que a vida costuma desenhar e redesenhar a história de cada um com suas próprias tintas, a cada instante. Mas há exceções. Acho que o nosso entrevistado de hoje personifica bem isso. É que Gilson nasceu para a cozinha e a cozinha para ele, que em nenhum momento da 04

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sua vida se distanciou desse objetivo. Quero dizer com isso que se a vida se encarregou de estabelecer essa regra para a sua vida, arrisco dizer, ao final da entrevista, que ele já nasceu vestido com o dólmã característico dos Grandes Mestres da Culinária, onde se lê Chef Gilson Surrage (aquele da foto aí de cima). Senão, vejamos! Gilson, a Leia é de Cachoeiro e gostaríamos de saber se você

tem algum vínculo com a cidade. Tenho, todos. Nasci em Cachoeiro e a família da minha mãe, Surrage, sempre foi muito numerosa ali. E Cachoeiro, todos sabem, tem a sua maneira muito própria de marcar de forma indelével os seus filhos, fazendo com que não se esqueçam nem se distanciem dela jamais. Comigo também acontece assim. Sou filho de Maria Constança Surrage D’Oliveira e de Miguel Joaquim D’Oliveira, por-

tuguês de quatro costados. Você se lembra desde quando começou a se manifestar em você a sua identificação com a culinária? Desde sempre, mas foi aproximadamente entre os 15 e 17 anos de idade, em Iriri, local em que a família constituía seu núcleo das temporadas de verão (as férias antigamente eram maiores e transcorriam durante todo o mês de junho e os meses de dezembro, janeiro e fevereiro, todos os anos!), que comecei a “encostar a minha barriga no fogão”, literalmente. Naquela época não tinha essa de fazer refeições fora de casa, nem existiam as hamburguerias, que hoje são objetos de desejo de todos. Se quiséssemos comer bem, a palavra de ordem era inventar. E foi isso que comecei a fazer. A molecada ia para a rua se divertir e voltava para casa tarde da noite, com a barriga roncando. Criei aí o “Mexido da Madrugada”, solução caseira em que aproveitava as sobras do dia para criar as delícias da noite. As panelas

“Em minha linha do tempo nunca me afastei da cozinha...” e os pratos eram literalmente raspados pela turma... Zaqueu Fraga, Elson Gatto Filho, Paulo Cordeiro Luz e tantos outros, amigos até hoje. Você mesmo criava suas próprias soluções na cozinha? Sim, mas muito do que fazia vinha das observações com a “intimidade” da minha avó Ina com a cozinha, dependência da casa que ela mais amava. Para os leitores entenderem o que povoava meu imaginário: minha avó Ina vivia com as limitações de uma renda de no máximo 1 salário

mínimo, no entanto comíamos melhor em sua casa do que muitos bacanas em festas. Ela criava sonhos, milagres e delícias na cozinha. Daí achar que minhas aptidões culinárias têm muito desse DNA... Você tem uma lembrança nítida desse tempo? Sim, e novamente se relaciona ao universo mágico das cozinhas. Na casa da minha avó Ina, o fogão era à lenha. Não havia botijões de gás naquela época. E uma coisa que me encantava – e me encanta até hoje– são as labaredas, as chamas vivas que brotavam da fornalha do seu fogão. O fogo, uma entidade plenamente plástica e viva enquanto existe, maravilhava-me e encantam-me até hoje em qualquer uma das suas múltiplas formas. Sou apaixonado pelo fogo! Percebo que há uma certa conotação mística quando você fala sobre o fogo... Não sei se me aproximaria desse terreno, mas o fato é que o fogo é

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ENTREVISTA um dos grandes divisores na história da evolução humana. Com a sua descoberta pelo homem, fruto de algum fenômeno natural ou resultante da sua centelha criativa, muitas coisas determinantes aconteceram e contribuíram para que o homem fosse galgando novas escalas em sua história evolutiva. Um exemplo, é que a raça humana começou a comer mais carne (elas se tornariam mais saborosas), um passo para metabolizar mais proteína, desenvolver o raciocínio e descobrir novas soluções para a vida; inclusive a da sobrevivência em meios tão inóspitos quanto os da antiguidade. Novamente aí aparece aquela questão do DNA que falei acima: será que a minha admiração pelo fogo não advém de benefícios imemoriais que ele proporcionou à raça humana e, por via de conseqüência, particularmente a mim? É, pode ser... mas conte um pouco mais sobre os fatores que o aproximaram da cozinha. Na verdade, em minha linha do tempo nunca me afastei da cozinha e de suas circunstâncias. Logo que me casei freqüentei alguns cursos rápidos no SENAC, todos ligados à culinária. Para garantir a sobrevivência, fazia pães caseiros e pizzas para vender. E aos 30 anos resolvi fazer minha primeira experiência por conta própria na área da alimentação. Escolhi Iriri, onde passei toda a minha infância. Quis fazer a experiência em um verão. Aluguei um terreno de um italiano que morava lá e construí um misto bar com cara de restaurante. Foi no Morro da Lua, lugar dos mais freqüentados pela mocidade para saudar o nascimento da lua entre muita música, bebidinhas e beijos na boca da amada. O nome do “estabelecimento” era Portal da Lua. Essa primeira experiência foi bem sucedida? Foi. Tanto que consegui emendar o verão com a Semana Santa, sempre com casa cheia. Daí, uma coisa sempre acaba puxando a outra. O bar virou restaurante, que virou casa de 06

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show. Convidei Everli Moura, amigo de sempre, guitarrista de mão cheia e DJ festejado, para “segurar” a parte artística. Everli também é de Cachoeiro e radicado em Iriri. E na sequência, o que rolou? Dali, transferi-me de “mala e cuia” para a Praia Costa Azul, na Praça do Artesão, a Vieira Souto de Iriri, consciente de que dali para a frente comida de qualidade seria a âncora da minha vida profissional. Dizem que o peixe morre pela boca, mas as pessoas também... O cardápio? Sempre muito autoral: minhas especialidades eram Casquinhas de Siri, Arroz a Nogueira Gatto, Pérolas do Mar (releitura da nossa famosa Torta Capixaba) e outras delícias do gênero. E com uma regra bem simples e clara: os produtos saiam diretamente do mar para a frigideira e para a mesa. Ali foi o começo do meu romance “à vera” com a cozinha. Você se considera um self made man? Não, eu estudei. Cursei Gastronomia, na Faculdade Novo Milênio, em Vila Velha. Ali foi o meu divisor de águas profissional. Para quem interessar possa, formei-me em Tecnólogo em Gastronomia, curso com equivalência em graduação. Aconteceram mais coisas importantes em seu currículo. Fale sobre o seu envolvimento com Festivais Gastronômicos. Sim, durante a Faculdade conheci e participei do Festival Internacional de Cultura e Gastronomia, em Tiradentes, MG. Esse evento é considerado o mais importante da alta gastronomia no Brasil. Foi a partir do que vi lá, que lancei as bases para o Festival Capixaba de Frutos do Mar que neste ano de 2014 realizou a sua 17ª edição. Grandes nomes da culinária agregaram-se ao evento e dele fazem parte importante. São eles os consagrados Chefs Alessandro Eller, Paulo Gaudio, Juarez Campos, Luiz Sampaio... Está sob a nossa responsabilidade a pauta programática a

“O Festival de Frutos do Mar é a maior expressão de um povo e de sua gastronomia.” ser seguida para o Festival. Digna de registro também é a participação da Associação Iriri Vivo, que sob a presidência de Cirlene Ferreira coordena e lidera o evento. Conte uma curiosidade sobre a sua atividade culinária. Participo da festa do Colono, em Santa Maria de Jetibá, nos meses de cada ano. Fica sob a minha responsabilidade fazer ali o 3º maior omelete do mundo. São consumidos, por exemplo, 16.680 ovos de galinha, para mais de 10.000 pessoas. Acabou o espaço, fechamos a entrevista. Finalizando... Informo aos meus queridos conterrâneos de Cachoeiro, que na próxima quinta-feira, dia 6 de novembro, estará sob a minha responsabilidade a “arquitetura e construção” de uma monumental Paella Caipira, na Pizzaria e Restaurante Parkin, do nosso “irmão“Rener. Para quem aprecia essa especialidade, aconselho fazer reservas com antecedência. O prato será elaborado “ao vivo”, em ambiente adequado, à vista de todos os presentes. Au revoir... Ah, ia me esquecendo: o restaurante do Gilson fica localizado na Praça do Artesão, em Iriri e sua especialidade, entre outras delícias, é a Paella Marineira. Funciona em temporadas de férias e em feriados prolongados.

Na última terça-feira(28), aconteceu o l #Noivas de Plantão, idealizado por Elúsia Câmara especialista em produção de noivas. Um evento inédito em Cachoeiro, que trouxe a oportunidade para as noivas se encontrarem e serem orientadas por empresas que já são referência neste seguimento. O evento tem como finalidade facilitar as noivas que irão se casar no ano de 2015 na preparação de seu tão sonhado dia. Na ocasião profissionais renomados na execução de casamentos, se reuniram para o evento realizado na loja Nossa Casa, onde as noivas tem a opção de encontrar móveis e decoração para o lar e oferece um serviço exclusivo de lista de presentes. As noivas foram recepcionadas com um luxuoso coquetel oferecido pelo Buffet Belas Artes, embalados ao som da música de um piano pelo Grupo Sonora. Fotografadas por Jonathan Lessa, as noivas puderam apreciar o lindo bolo e degustar os finos doces e bem casados e bolo de Débora e Sione. Toda a organização foi feita por Janaína e Kelli cerimonialistas, muitos mimos foram oferecidos às noivas, como uma taça personalizada com o nome da noiva gravado, um mini buquê de broches e pérolas, entre outras recordações deste evento que foi um sucesso. O ponto alto da noite foi um desfile de um casal de noivos, vestidos pelo Espaço Noiva, onde foi criado o clima real de um casamento, arrancando suspiros e aplausos de todos.

Idealizadora do evento, Elúsia Câmera e Danielle Valiatti (Proprietária da Nossa Casa)

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CRÔNICA

Wilson Márcio Depes

Como será o amanhã? Todo mundo (ou será todo o mundo?) já escreveu sobre o resultado das eleições, mas, ao que parece, o assunto ainda não ficou, digamos, requentado. E não ficou requentado porque causou muita perplexidade. O próprio Aécio Neves só se manifestou, efetivamente, sobre o resultado, na quarta-feira. Disse que foi vítima de um autêntico massacre, principalmente em relação aos programas do governo do PT que deram certo e que os boatos disseminados mostravam que ele iria acabar, por exemplo, com o Bolsa Família, Bolsa Alimentação, dentre muitos. Aécio culpa o PT e Dilma que, por sua vez, está “sem lua de mel”, pois a oposição está pegando pesado. Então Dilma culpa a oposição. Lula diz os maiores desaforos sobre Aécio. Enfim, mais parece – sem qualquer alusão – aquele velho poema de Drummond, chamado “Quadrilha”: “João amava Teresa/ que amava Raimundo/ que amava Maria/ que amava Joaquim /que amava Lili que não amava ninguém”.

“JOÃO AMAVA TERESA / QUE AMAVA RAIMUNDO / QUE AMAVA MARIA...”

Enquanto isso, a economia brasileira é uma incógnita. O Banco Central, surpreendendo analistas, elevou a taxa básica de juros a 11,25% ao ano, citando riscos para 2015 e 2016. Tanto que é uma incógnita – estou citando esse exemplo para mostrar que o Governo está meio perdido – que a decisão de aumentar os juros rachou a cúpula do Banco Central. Foram cinco votos favoráveis ao aperto na política monetária contra a inflação e três pela manutenção da taxa de juros. Bom, mas este é um assunto muito pesado para a pretensão desta coluna. Talvez seja melhor que cantemos: “Como será amanhã? Responda quem puder/O que irá me acontecer?/O meu destino será/Como Deus quiser”. Aliás, ou autor desse samba era uma figura constante nos tribunais do Rio de Janeiro nos anos 1970, o procurador da República Gustavo Adolfo de Carvalho Baeta Neves, morreu em 1987 e não deixou obras como jurista. Mas, mesmo assim, fica a pergunta: Como será? Wilson Márcio Depes é Advogado, jornalista profissional e escritor, tendo publicado dois livros

renato

CENAS URBANAS RRAMOSMAGALHAES@GMAIL.COM

magalhães

FOTO: Rafael Duarte

CONCEITO Confusão à vista: o Papa Francisco acaba de se pronunciar sobre tema prá lá de polêmico. De maneira desassombrada, ele deu o sim para as teorias do Big Bang e da Evolução (com a palavra, Charles Darwin). Reconheceu publicamente que não vê conflito entre essas teorias e os dogmas da Igreja Católica. E completa dizendo que Deus concedeu autonomia aos seres humanos e que eles evoluíram até como estão hoje. Assim é, Francisco, se assim lhe parece e, como dizia uma vizinha minha, os incomodados que se mudem.

Noite intensa. Pela ordem: I - José Tasso reinaugurou piscina do CIAC, antigo Jardim de Infância, que já povoou de desejos e sonhos o imaginário de muita gente da minha geração e seguintes. Vai rolar um whisky amigo e, com certeza, lágrimas aparecerão em sua face: este mês é aniversário de nascimento e morte de seu pai, o inesquecível Prefeito Raymundo Andrade. II – Marco Aurélio Coelho, Procurador Geral do Município, passou a recente festa do Círio de Nazaré em Belém-PA. Na bagagem, trouxe conteúdo valioso de raízes e outros conteúdos afrodisíacos para preparar o famoso – e delicioso! - prato “Pato ao Tucupí”. Prefeito Casteglione e “entourage” confirmaram presença. Eu também. Tudo muito bom, inclusive o chope geladíssimo.

MEUS PÉS DE FRUTAS Tenho em meu quintal, já adulto, um pé de manga Haden. Deliciosas! Mais recentemente plantei um pé de coco e outro de laranja Seleta, que estão em plena puberdade. Daqui a pouco estarão dando frutos também. Em tardes mais frescas vou lá atrás e me distraio imaginando como é a vida deles: suculenta, mas sedentárias que só...

CENÁRIO IMPRECISO Sou romântico, sonhador... e por conta desses devaneios que insistem em não me largar, venho colecionando trombadas ao longo da minha trajetória de vida. Refletindo melhor: seriam trombadas mesmo ou pseudo-reflexos da minha vã imaginação? Em nome da razão, preciso pensar melhor a respeito...

30 DE OUTUBRO

Tereza Cristina aniversariou no último dia 28 e a coluna se sente valorizada em ter a oportunidade de homenagear uma das personalidades símbolo da nossa cidade. Parabéns, Tereza Cristina, e uma vida plena de paz e felicidade.

CONSAGRAÇÃO

>Reza a lenda que o sucesso está direta-

mente ligado à vida de quem o protagoniza. No mundo maravilhoso do sucesso não existe acaso. É exatamente esse o caso do Almoço dos Empresários, realizado mensalmente no Jaraguá, por obra e graça de Jacó (leia-se Briefing Publicidade), Juarez Marqueti e patrocinadores, todos pródigos e gentis. E é ali, nesse simpático e profícuo evento, que se reúne a maior concentração de poder econômico local. Parabéns a todos!

POST- SCRIPTUM

Para cada ser humano no planeta há 7bilhões de insetos. Li, acredito, mas nunca parei para contar...***Auxílio-moradia, “ajudinha” mensal de R$ 4,3 mil concedida a juízes, promotores e procuradores. Importante: recebem mesmo os que têm moradia própria, além de não precisarem comprovar a despesa. Enquanto isso, os aposentados do INSS continuarão, ad perpetuan, a receber as suas “merrequinhas”... Esse é o Brasil que a gente conhece...***Tema recorrente: as calçadas imperfeitas e insalubres da nossa cidade. Em sua imensa maioria continuarão por muito tempo a causar transtornos e contratempos aos infelizes transeuntes locais.*** Li: “Nas noites de Brasilia, cheias de mordomia, todos os gastos são pardos.” Assim falou Millôr Fernandes.

III – Luiz Carlos, Maiara Tofano, familiares e amigos (muitos!) comemoraram, em festa elegante, os gloriosos 30 anos de fundação da Tofano Imóveis no acolhedor Bom Gosto. Trajetória sólida e de muito sucesso estão no DNA dessa conceituada empresa cachoeirense. Quantos sonhos bonitos vocês concretizaram, amigos!

HÁ QUEM VEJA ASSIM Vi escrito em algum lugar, transcrevo na Coluna, mas acho a frase de extremo rigor e crueldade: “O poder dos intelectuais não ultrapassa o círculo da burguesia culta. Em muitos salões da aristocracia ele, o intelectual, só está presente para divertir com seus talentos e seus ditos inteligentes.” Imagina, é muito, muito mais do que isso!

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SOCIAL

ENCONTRO DE EMPRESÁRIOS PRESTA HOMENAGENS

Cerca de 120 pessoas participaram do 6º Encontro de Empresários nesta quinta-feira (30) no Jaraguá Tênis Clube

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FOTO: Wallace Hull

urante a reunião os convidados puderam colocar a conversa em dia e trocar informações sobre assuntos que estão em pauta como política, economia entre outros. O destaque do encontro foram as homenagens a Unimed Sul Capixaba pelos prêmios recebidos pela revista Você S.A como uma das melhores empresas do Brasil para se trabalhar e a Cofril pelo primeiro lugar na categoria Frigorífico de Aves e Suínos, do prêmio Melhores do Agronegócio da revista Globo Rural. Além disso, foi homenageado o diretor da Aderes, Pedro Rigo, pelos serviços prestados ao órgão. O evento que acontece uma vez por mês é organizado pelos publicitários Marcos Jacob e Juarez Marquet e conta com o tradicional almoço preparado pelo Buffet de Dom Garcia e o apoio da Unimed Sul Capixaba, Sicoob Sul, Acisci, Kurumá Veículos, Escritório Sérgio Soares, Cofril, Odebrecht Ambiental, Orient, Rozane Barreto, Estúdio HG2, Dom Garcia, Events Macchina, Jaraguá Tênis Clube e Centro de Formação de Condutores Renascer.

ARTIGO

Romário Vargas

Leitores têm dúvidas Recebo um monte de e-mails de pessoas que procuram insight ou me pedem para resolver dilemas de vendas. Aqui estão alguns que podem estar relacionados com o seu trabalho, sua vida, e o mais importante, seus processos de vendas: Romário, eu estive lendo e aprendendo com você desde que eu comecei a minha carreira de vendas em 2009. Estou escrevendo um artigo sobre a definição de vendas. Eu adoraria incluir sua definição. Obrigado por sua consideração. Felipe. Felipe, eu defino as vendas como “criar uma atmosfera baseada no valor que o cliente quer comprar.” É simples, mas não é fácil. Minha frase de marca registrada, “as pessoas não gostam de ser vendido, mas eles gostam de comprar”, é a essência da definição. Os vendedores devem tomar cuidado: Os clientes não compram o seu produto ou serviço. Eles compram VOCÊ. A primeira venda que é feita é o vendedor. Se o cliente não comprá-lo, eles não estão comprando nada. Atenciosamente, Romário. Romário, Qual plataforma de mídia social é a mais eficaz para um vendedor e por quê? Alexandra. Alexandra, eu não acredito que há uma plataforma que é

“AQUI ESTÃO ALGUNS QUE PODEM ESTAR RELACIONADOS COM O SEU TRABALHO...”

mais eficaz do que as outras. Eu acredito que todas elas devem ser interligadas de forma a criar um verdadeiro sucesso nas mídias sociais dos negócios. Cada uma das plataformas tem um uso específico. Se você tivesse que escolher apenas um, eu sugiro Linkedin, devido à sua natureza de negócio. Atenciosamente, Romário. Romário, quais são os maiores medos de um vendedor e qual é a lição mais difícil de ensinar a um vendedor? Se ele perguntar, você aconselharia seus netos para se tornar vendedores? Por que ou por que não? Milton. Milton, o maior medo dos vendedores será sempre a rejeição e a objeção. Os vendedores são insultados, mal recebidos e tem seus e-mails excluídos. Tem sido assim há mais de 150 anos, e isso não vai mudar para os próximos 150 anos. A única coisa que vai mudar e mudar os resultados é o vendedor. O mais preparado, o mais resistente, o mais positivo, o mais crível, o mais atraente, o mais valioso, o mais confiável, esses vão vender mais e melhor. Atitude e acreditar em si mesmo. Estes dois elementos são os aspectos mais negligenciados pelo vendedor em busca do sucesso em vendas. Atenciosamente, Romário. Romário Vargas é Consultor de Empresas, Palestrante e Instrutor do SEBRAE, Formado em Administração de Empresas.

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regina monteiro

SOCIEDADE COLUNAREGINAMONTEIRO@GMAIL.COM

FOTO: Divulgação

Se me contar eu falo pro mundo! Após as eleições presidenciais, a agenda social da Cidade ferve! Começaram as festas empresariais de fim de ano, comemorações e casamentos. E a gente esteve e estará em todas, só pra contar aos leitores tudo que rolou. Afinal, nossos leitores, sempre, merecem a melhor e mais precisa informação. E isso é princípio da Revista Leia. Podem conferir! Na última quinta-feira (30), foi realizada a 6ª edição do primoroso Encontro dos Empresários, no Jaraguá Tênis Clube. Os coordenadores do evento, os publicitários Marcos Jacob e Juarez Marqueti, receberam centenas de empresários para um almoço de confraternização. O evento é marcado pela troca de informações, grandes anúncios e o bom papo. Nesta edição, editores e jornalistas, também, prestigiaram o encontro. Sensacional! Parabéns aos organizadores Marcos Jacob e Juarez Marqueti e aos patrocinadores. A jornalista Denise Vieira recebeu, na última quarta-feira, o grupo das Mais-Mais para um jantar em sua residência. Marcaram presença as bonitonas Tânia Baptista, Maria Thereza Vianna, Maria Luzia Andrade, Marly Rubim, Karla Sardenberg, Nely Ultramar, Beth Menezes, Ana Maria Sardenberg, Marcia Brezinski, Marilene Depes, Ana Maria Peppe, Glória Maria Assis.

Mas quem arrancou suspiro de todos os empresários que derreteram-se em elogios, foi o Buffet Dom Garcia, responsável pelo cardápio impecável do Encontro dos Empresários. E mais uma vez, arrasou! Parabéns, Fernando e Fábio Garcia! O cabeleireiro Havilla Checon, que chegou recentemente da Europa, já está arrumando a mala novamente. Desta vez o tour será no Chile, onde ele vai comemorar o seu aniversário. Chique, né? A bela, elegante e queridíssima Maria José Novaes Pinheiro está de malas prontas para passar uma temporada em Manaus, onde reside seu filho. A mãezona está saudosa do filhote. Desejamos uma excelente viagem e um bom retorno.

Bombou! A gente aproveita para agradecer a todos os amigos e amigas que estão prestigiando o Espaço Regina Monteiro-Moda Plus Size, tanto em sua sede, como no facebook. Enfim, os Mulherões conquistaram um point bacanérrimo de moda, com roupas coloridas, modernas, bonitas e estilosas. Agora, você pode escolher livremente. Afinal, o seu prazer de vestir-se bem tem o tamanho de nossa alegria. O Espaço Regina Monteiro-Moda Plus Size fica aberto das 9h30 às 20h30, de segunda a sexta-feira, e das 8h30 às 15h nos sábados. Está localizado à Rua Dom Fernando, 61, Bairro Independência (em frente à entrada lateral da Matriz Velha). Telefone: 3518-1866.

FOTO: Divulgação

Será realizada hoje, no Buffet Belas Artes, no Perim Center, a 5ª edição da grandiosa Festa da Anavidro. A gente vai conferir tudo, tudo, tudo de pertinho só pra contar pro mundo. É hoje!

A linha Fun da loja Sion está cheia de novidades, e por isso foi feito um mega editorial para divulgar as tendências que prometem deixar as meninas empolgadas e com looks lindos.

#NoivasdePlantão, foi o título do evento idealizado por Jonathan Lessa e Elúsia Câmara, que aconteceu na última terça feira na Loja Nossa Casa. Inédito em Cachoeiro, o evento reuniu profissionais do segmento de eventos em um delicioso Coquetel oferecido pelo Buffet Belas Artes. Com exclusividade, as noivas 2015 puderam conhecer mais de perto os detalhes que envolve uma cerimônia de casamento. Na foto o registro de Eder Oza curtindo o evento ao lado dos idealizadores.

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A Fada das Festas, Rozane Barreto, elegeu o Espaço Regina Monteiro – Moda Plus Size, seu point de moda exclusivo. Ele está arrancando suspiros e elogios aonde vai. Demais!

FOTO: Divulgação

No último dia 25, escola de idiomas Insight Education realizou o evento Family Day, no teatro Rubem Braga. No registro os homenageados recebem selo comemorativo dos Correios pelo seus 16 anos de sucesso.

A Boutique Tânia Alves está repleta de novidades essa semana. A empresária de moda Tânia Alves acaba de chegar de São Paulo e trouxe o que há de mais moderno na última tendência de alto verão e moda festas. Então formandas, aproveitem para conferir os longos e os curtos, tem look festa para todos os gostos e estilos.

Quer encontrar qualidade, bom preço e atendimento exclusivo em um só lugar? Vá até à Ótica Cachoeiro e confira a nova coleção da grife Atitude – são lindos e modernos óculos solares a partir de R$ 95,00. Garanta já seus óculos para o verão! Ed. San Pablo, Loja I, Praça Jerônimo Monteiro, Centro. Tel: (028) 3522-5717.

FOTO: Divulgação

O badalado empresário Windsor Hora, festeiro de carteirinha, e sua amiga Helisa Helena Galante vão promover, no próximo dia 08, em Marataízes, uma grande festa de confraternização. O evento começará às 12h e vai reunir os alunos, professores e direção da UNES e MULTIVIX. Na programação, muito churrasco, bebidas geladas e variadas e a boa música da Banda Capital Secreta. Simplesmente, imperdível!

Não se preocupe, não tenha pressa. O que é seu encontrará um caminho para chegar até você. Deus não demora, ele capricha!” (Caio Fernando Abreu)

Tereza Cristina Couto, mãe da Dra Patricia Oliveira, está surpreendendo a todos com o seu maravilhoso trabalho. Ela comanda com muito bom gosto e criatividade o SobreaMesa, sousplats, guardanapos e talheres bordados. Os talheres são Tramontina, duráveis e higiênicos, que proporcionam requinte e exclusividade em suas festas ou na decoração de sua mesa. Receba de maneira marcante e surpreenda seus convidados. Curta a fanpage/sobreamesa by Tereza Couto ou ligue para (027) 998992626.

Outra grande e animada festa que marcou a noite da última quinta-feira (30) foi a comemoração dos 30 anos da Tófano Imobiliária. O empresário Luiz Carlos Tófano e sua esposa Marilene Tófano foram os anfitriões de uma noite marcada pela alegria e descontração. O evento foi realizado no Bom Gosto Sport Bar. Também na quinta-feira, os empresários José Tasso de Andrade e Márcia Brezinski inauguraram o Parque de Atletismo do Ciac Raymundo Andrade, uma das melhores escolas do Sul do Estado, e foram prestigiados por muitos amigos que queriam festejar a grande obra. Parabéns!

A blogueira Cristiane Feu exibe esse lindo look festa da Boutique Tânia Alves. A loja está repleta de novidades para essa temporada de festas.

Treine com qualidade para obter resultados satisfatórios e um corpo saudável - No dia a dia da academia percebemos que vários praticantes de musculação criam uma grande resistência em treinar com intensidades médias a elevadas, e acabam treinando de forma submáxima, prejudicando seus resultados. Esse comportamento, geralmente, é visto em indivíduos que não buscam resultados exclusivamente estéticos, como por exemplo, idosos, mulheres com receio de ficarem “musculosas” e, principalmente, devido a falta de informação daqueles que buscam rápidos resultados estéticos. É importante ressaltar que as grandes diferenças entre os indivíduos e suas peculiaridades genéticas, por si só, já são fatores limitantes para obtenção do mesmo grau de hipertrofia, por exemplo. O treinamento de força (musculação) possibilita inúmeros benefícios, tais como: prevenção da osteoporose, aumento da massa muscular, melhora da postura, melhora das atividades diárias, entre outros. Alguns destes podem ser alcançados com estímulos menores, mas a sua maioria necessita de uma intensidade adequada para ocorrer. Dê mais qualidade ao seu treino, deixe-o mais intenso, adotando uma postura correta durante os exercícios. Essa é a dica da semana do Centro de qualidade de Vida. Rua das Acácias, 55, Bairro Vila Rica (Morro do Chalé)- Professor Saulo Oliveira Moreira. Tel: (28) 99959-8052 - Curta nossa página: www.facebook.com/centrodequalidadedevida Agora ficou ainda mais fácil, fácil, muito fácil, extremamente fácil falar com Regina Monteiro Ligue: (28) - 9988-2211 www.twitter.com/colunistaregina ou www.facebook.com/regina.monteiro

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1aninho

Com a tia, Glaucia Dezan

Isadora ...............

Avó paterna, Regina Célia

Isadora com o pai Claudio Dezan

Avós maternos, Maria e Roberto Vanini

E a noite da sexta-feira (24) foi marcada pela grande comemoração do primeiro aninho de Isadora, que ao lado dos seus pais Érica e Claudio transformaram a noite em pura diversão. A família e os amigos compareceram para essa noite tão especial. Confira as principais imagens dessa linda festa.

Ao lado da irmã Luisa

Com a mãe Érica Vanini Tia Vanessa Vanini

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Tio Flavio e primos e tia Jaqueline

Tios Jocimar Pazini, Glaucia e Isabelly Recebendo carinho especial da mãe

Recebendo o carinho dos padrinhos Tamiris e João Vitor

Vovó Maria

Avós paternos Regina Célia e Jair Paulo

FOTO:S Gizeli Ribeiro/ Studio Hércules Ribeiro Photo Art

Madrinha Tamiris

Glaucia, Rodolfo Miranda, Érica e Lucas Oliveira

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Local, Buffet e Decoração: Mundo Mágico | Bolo e doces: Adriana Passoni | Vestido: Nadia Bordados

FOTOS: Faccini Studio / Alex Faccini

BELEZA

PRONTO PARA O SUCESSO

Com 12 anos de experiência profissional, cabeleireiro investe em inovação para alcançar o sucesso

Jéssica Amaral Mozer, Viviane Lupim e Beatriz Maroquio passaram por uma trasnformação e fizeram um ensaio fotográfico

POR PAMMELA VOLPATO

odia ser um conto de fadas, tipo Cinderela. Mas é uma história real que aconteceu aqui em Cachoeiro e ao invés de uma, foram três Cinderelas. Isso mesmo, três jovens passaram por uma transformação completa no visual e além de ganhar novos cabelos, elas também renovaram sua auto-estima. E como todo bom conto de fadas, essa história também tem um realizador de sonhos. Nesse caso, um cabeleireiro: Léo Brazil. A estudante de Direito Viviane Lupim; a estagiária do Poder Judiciário Beatriz Tirelo e a estudante Jéssica Amaral Mozer, foram escolhidas em um concurso promovido pelo profissional. O concurso foi lançado com o objetivo de comemorar os três anos do Estúdio de Beleza Léo Brazil, e dar um presente para suas clientes e admiradoras do seu trabalho. A ideia deu mais que certo e o resultado não podia ser outro: sucesso absoluto. O concurso foi divulgado nas redes sociais e teve mais de mil e duzentas inscrições! Para participar a candidata deveria apenas portar uma foto de rosto e escrever um depoimento explicando o porquê merecia ser transformada. A promoção durou 15 dias e foram milhares de histórias. Algumas tristes, outras engraçadas, umas ousadas e outras bastante íntimas. 16

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Um resultado que surpreendeu até mesmo o idealizador. “Eu realmente não espera um número tão grande de inscritas, até porque eu deixei claro que seria uma transformação geral mesmo. Tudo podia acontecer! Eu recebi muitas histórias bacanas. Mulheres que sentem feias, que não conseguem um namorado há muito tempo, algumas que se separaram e estão com a alto estima baixa, umas mulheres mais velhas que desejam se sentir mais bonitas, enfim, teve de tudo e eu fiquei muito emocionado com a sinceridade dessas pessoas”, conta Léo. O alto índice de interessadas também revelou o grau de confiança que as clientes têm no trabalho deste profissional. Pois assim como ele explicou, a transformação seria geral. “Elas se entregaram em minhas mãos sem nem questionar o que eu ia fazer e muito menos fazer aquelas recomendações do tipo: olha não corta muito

ANTES

não. Eu tive total liberdade para mudar radicalmente o visual dessas meninas”, explicou. Aos 37 anos de idade, Léo Brazil atua como cabeleireiro profissional há cerca de 12 anos, tendo trabalhado em grandes e renomados salões de Cachoeiro. Mas, segundo ele mesmo explicou, tudo começou muito antes disso, desde que era criança. “Minha mãe era dona de salão e eu cresci ali dentro, acompanhando tudo. Naquela época era muito mais difícil pois não existiam tantos produtos como hoje, que facilitam nossa vida. A inspiração para trabalhar nessa área veio da minha mãe. Sempre gostei de cabelo, mesmo antes de isso ser uma profissão. Meu primeiro tra-

foi por isso que há três anos ele tomou a decisão que mudaria sua rotina e também sua profissão. O cabeleireiro idealizou e montou seu próprio espaço, com sua identidade e que inclusive leva seu nome: o Estúdio de Beleza

Beatriz Maroquio Tirelo

“Sempre acompanhei o trabalho do Léo pelas redes sociais, e quando ele postou no Facebook que escolheria três pessoas para a transformação fiquei com muita vontade de fazer. Nunca tinha feito nada no meu cabelo a não ser cortar, e achei que estava na hora de mudar. Às vezes as mulheres precisam disso né? (risos). Confesso que fiquei com um pouco de medo depois, e quando ele postou que eu era escolhida fiquei super ansiosa, com frio na barriga. Enfim, topei o desafio! E o resultado não poderia ser melhor, ficou incrível!”

Viviane Lupim S. Silva

“O cabelo possui grande valor para qualquer mulher, por isso sempre tive muito medo de mudá-lo. Porém, quando o Léo me escolheu para participar da transformação e apresentou a proposta de mudança radical, aceitei de imediato porque senti confiança e sabia que se tratava de um excelente profissional, com bom gosto e ousadia. O resultado foi maravilhoso! Superou as minhas expectativas. Estou feliz e satisfeita com o novo visual.”

balho foi no salão da mamãe, um dia que estava lotado e resolvi ajudar. Foi ali, eu vi que tinha nascido pra isso”. Brazil contou também que outro fato que o incentivou a trabalhar nesse ramo, foi a sua paixão por moda e pela beleza. Ele cursou faculdade de Moda na Faculdade Gama Filho, no Rio de Janeiro, onde morava. O Cabeleireiro veio para Cachoeiro com a família logo depois de formado, por conta do trabalho do pai, que foi transferido. “O mundo da moda me inspira muito. Gosto de cuidar de pessoas que se identificam comigo. Fico feliz por deixar as pessoas mais bonitas, aumentando sua auto-estima, ajudando homens e mulheres e se enxergarem de outra forma, como pessoas belas e admiradas”, declarou. Assim que chegou à cidade Léo se inseriu no mercado de trabalho e aos poucos foi definindo sua identidade. E

Léo Brazil. Esse passo foi definitivo para Léo de firmar de vez no mercado de Cachoeiro e se tornar muito conhecido e querido pelo público, tanto feminino quanto masculino. “Eu senti necessidade de imprimir minha identidade. Já tinha maturidade profissional e foi a melhor coisa que eu fiz na minha vida. Consegui crescer ainda mais e posso atender minhas clientes da maneira que eu acho certa. Criei o meu perfil profissional. O meu diferencial é o meu DNA fashion, esse bate-papo entre o mundo da beleza e da moda. Um exemplo disso é meu atendimento

às loiras. Em Cachoeiro existe uma certa ditadura de loiros platinados, eu consegui chegar a um tom diferente e hoje é minha marca. Faço muitas luzes”, conta. O cabeleireiro também faz maquiagem e arrumação de noivas, além de atender um grande público masculino. “Tenho um público bem variado e o que une essas pessoas é o bom gosto. As pessoas pedem para ficar bonitas, para mudar, ficar diferentes. E foi por isso que tive a ideia do concurso. Queria dar de presente esse momento de transformação. As três escolhidas nem perguntaram o que eu ia fazer, e isso é uma prova de muita confiança”. Depois da transformação as sortudas tiveram uma tarde de modelo e fizeram um ensaio fotográfico usando vestidos glamourosos da Sion. Elas foram clicadas pelo fotógrafo Alex Faccini, da Faccini Stúdio. O resultado ficou incrível e vocês conferem tudo agora. “Elas ficaram 100% satisfeitas e eu também. Consegui deixar elas bonitas e com o visual prático para o dia a dia. Valeu muito a pena”, comemora Léo.

Jéssica Amaral Mozer

“Para mim foi uma experiência muito boa e divertida. Afinal passamos por momentos incríveis e desfrutamos do mundo da moda e da beleza. Eu estava realmente precisando de uma transformação, mas não tinha coragem. Ganhar a promoção e conversar melhor com o Léo Brazil, me incentivou a mudar. Adorei ter um dia de diva! (risos)”

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Sonho de Cristal DESFILE

A loja Sonho de Cristal realizou no último dia 15 um belo desfile para divulgar sua loja e as marcas que trabalha como: Deliz, PuraMania, Marisol, Malwee, Miss cake entre outras. Sonho de Cristal atende o publico infantil ao adulto e também a nova tendência plus sizes. O evento contou com a participação da Turma Da Tina E Tinoco e foi um grande sucesso.

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FOTOS: Close Photografia

Rua Apostolo Matheus, n째10 - Bairro: Rui Pinto Bandeira Cachoeiro de Itapemirm - ES | Tel: 3518-3483 /AdrianaPaulaVieira

28 99903 9753 LEIA 01 DE NOVEMBRO DE 2014

ESPORTE FOTOS: Wallace Hull

ATLETAS ABREM AS PORTAS PARA RETORNO Titulares do time que participou da quarta divisão, Wagner, Jair e Juninho ainda não foram procurados. Meio-campista Preto já teve conversas, mas prefere esperar

om as declarações do presidente do Estrela do Norte, Adilson Conti, que pretende manter 80% do elenco que disputou a Série D do Brasileiro 2014 para montar o plantel do Alvinegro do Sul em 2015, os jogadores que dispu-

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taram a quarta divisão nacional com o clube de Cachoeiro analisaram uma possível volta ao time. Entre o zagueiro Jair, o goleiro Wagner, o meio-campista Juninho e o também meia Preto, titulares da equipe desde o título do Capixabão 2014, apenas o último foi procurado pela diretoria do clube. Mesmo sem o contato com algum dirigente alvinegro, todos acenaram de forma positiva para retornar a equipe onde foram campeões e disputaram a competição nacional. O goleiro Wagner afirmou que uma proposta

do Estrela seria bem-vinda. - O Estrela tem duas competições muito importantes ano que vem e ainda tem o Capixabão que é de extrema importância pelo fato de ser o atual campeão. Uma proposta será bem-vinda, daí poderemos conversar. O mesmo discurso é feito pelo meio-campista Juninho e pelo zagueiro Jair. O meia, que foi um dos destaques da equipe na Série D, salientou seu desejo de retornar ao Estrela do Norte para as competições de 2015. - Até agora não conversamos ainda. Estou esperando contato deles pra ver o que podemos fazer, mas eu tenho desejo de voltar. Tive especulação de outros clubes, mas nada de concreto - afirmou o atleta. Quem já conversou com a diretoria do Alvinegro do Sul foi o meio-campista Preto, logo após o término da competição nacional para o clube. O atleta, no entanto, não decidiu nada previamente, e afirmou que ocorrerão outras conversas sobre sua renovação. - Fui procurado pelo Estrela pra renovar logo que acabou a Série D para nós, e ficamos de conversar agora no mês de novembro sobre uma renovação. Ainda nada certo, mas nós vamos conversar.

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EVENTO FOTOS: Divulgação

Associados da APPE

O MELHOR DOS EVENTOS ESTÁ AQUI Cachoeiro se prepara para receber feira de eventos multissetoriais

achoeiro de Itapemirim será palco de uma feira de eventos que promete revolucionar o mercado da região Sul do Estado. A FEMAPPE é a primeira Feira de Eventos Multissetoriais da Associação dos Profissionais Produtores de Eventos, (APPE). A APPE foi criada em março deste ano com o objetivo de unir os melhores profissionais que atuam no setor de eventos da região. Inicialmente

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com 17 associados, a Associação tem registrado um crescimento contínuo e hoje conta com cerca de 40 membros. São profissionais de todos os ramos de um evento: decoradores; fotógrafos; cinegrafistas; Buffet; iluminação; sonorização, entre outros. A diretoria destaca que entre as principais metas da instituição estão: profissionalização, mobilização social, união da classe para benefícios em comum e outras melhorias para o setor.

Ou seja, profissionalizar cada vez mais o mercado de eventos e tornar Cachoeiro uma referência no ramo. A Presidente Rozane Barreto, explicou que a Associação é fundamental para fortalecer o trabalho das empresas de Cachoeiro, bem como contribui com o reconhecimento do profissionalismo dos envolvidos. “Nos tornamos parceiros. Colegas que antes eram tidos como concorrentes hoje são parceiros. E o mais importante é a valorização do nosso trabalho. Antes, para os grandes eventos da nossa cidade eram contratadas empresas de fora. Entretanto, chegando aqui essas empresas contratavam nosso serviço e nós não aparecíamos. Já passou da hora disso mudar. As faculdades, por exemplo, precisam nos apoiar contratando empresas locais. Hoje nós temos profissionais de ponta no mercado, com tudo do melhor para qualquer evento, não é preciso buscar nada fora. E além do mais, nós estamos aqui, pagando nossos impostos, gerando emprego e renda para o município. Hoje nosso mercado é completo

e a Associação é importante para esse reconhecimento. Estamos vencendo com união, profissionalismo e amor”. A FEMAPPE será realizada nos dias 25 e 26 de novembro de 2014, no Multi Espaço Athenas, na Rodovia Safra Cachoeiro, e fará parte do calendário anual da Associação como a maior e mais completa Feira de Eventos da região. O evento está sendo formado por profissionais de primeira, capacitados, oferecendo o que há de melhor no segmento para clientes exigentes e antenados com as tendências. Serão dois dias de atividades intensas, com apresentação das empresas expositoras, desfiles, intercâmbios importantes, ações de marketing e, o melhor: fortalecimento das marcas mais expoentes do mercado. Uma verdadeira vitrine para os expositores e uma oportunidade única para o público conferir de perto as novidades. O Diretor Operacional da Associação, Hércules Ribeiro, explicou que a Feira é uma oportunidade para os associados exporem suas marcas e serviços direto ao público alvo. Fornecedores que não são associados também têm opor-

tunidade de participar e expor seus produtos. “Será possível aumentar a rentabilidade e a visibilidade, além de fomentar o mercado de Cachoeiro. É importante deixar claro que essa feira é bastante ampla e envolve fornecedores de todos os tipos de eventos, não apenas casamento, mas também aniversários infantis, formaturas, eventos corporativos, festas de fim de ano, enfim, todos os eventos. E esse é o diferencial, o cliente vai encontrar exatamente tudo o que precisa em um só lugar”. Projetada para ser referência no mer-

cado de eventos, a Feira foi lançada na última terça-feira, dia 28 de outubro, durante uma Première, que teve como objetivo fomentar as vendas de stands e oferecer a oportunidade de patrocinar o evento, através de cotas diferenciadas. Várias empresas conceituadas já confirmaram presença e definiram seus stands. Durante a Première também foi apresentada a equipe contratada para incrementar as vendas de stands e patrocínios, formada por Lucas de Oliveira, conhecido colunista de moda e estilo e Camila Barata.

HALLOWEEN/ LOCK IN YES! IDIOMAS CACHOEIRO: SEMPRE UMA FESTA DE SUCESSO!

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flávia teixeira SOCIEDADE FLAVIA@REVISTALEIA.COM

FOTO: Ana Paula Grechi

DAVI!!! Davi comemorou 6 aninhos com sua família e amigos. Na foto com seus pais Miguel e Fabiola Fornazier e sua irmã Gabriela. Parabéns! FOTO: Divulgação

TEMPERO PAULISTA Nascida em São Paulo, onde também mantém o badalado restaurante Brasil a Gosto, a chef e pesquisadora, Ana Luiza Trajano, estará em Vitória no dia 24 de novembro, primeiro dia do Salão Sabores 2014 Salão Técnico e de Negócios em Gastronomia do Espírito Santo. Mais informações sobre as atrações do evento no site www.feirasabores.com.br

Larissa Patrão (D) na comemoração do seu aniversário. No registro com suas amigas Marjory , Juliana, Rosiane e Tereza. Parabéns!

FOTO: Divulgação

FOTO: Fabiano Oliveira

O casal Débora e Francis depois de 8 anos de namoro irão oficializar essa união. E para registrar todos os momentos escolheram o Fotógrafo Fabiano Oliveira. 24

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Gabriela Tirelo toda linda arrasando de look novo da FORM.

FOTO: Rafael Duarte

SHOPPING SUL Surpreendente, diferente e encantadora! Assim está a decoração de Natal do Shopping Sul. Só visitando para entender e sentir a emoção e a magia do Natal. Parabéns Marcelo Gottardi que está a frente desse projeto que tem a assinatura de Liana Cola. #perfeita

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Teresa Cristina de Rezende Costa (c) com sua amigas na comemoração de mais um ano de vida. Parabéns e felicidades!

FOTO: Erika Medeiros

MANHATAN Na próxima quarta-feira, 05, a Lorenge realiza uma noite especial onde o público presente poderá conhecer mais sobre o Manhattan, empreendimento da empresa na cidade e degustar um maravilhoso jantar com harmonização de vinhos sob o comando do sommelier Boris Acevedo.

NATAL Aguardem! Vai acontecer no sábado, dia 08/11, às 13h, no Unimed Hall, grande festa de Chegada do Papai Noel no Shopping Sul, participação especial da Turma da Tina, com grande show na abertura do evento.

Beleza e simpatia da linda Graziela Rosetto

DENTISTAS DO BEM Cachoeiro pode ser eleita a cidade mais solidária do mundo. De 29 de outubro a 07 de novembro estará disponível na TV TdB uma votação aberta para descobrir o município mais mobilizado na construção de um mundo onde todos possam sorrir. Para participar é só entrar no site www. tv.tdb.org.br, clicar em voto popular, coordenador regional e votar no representante de Cachoeiro de Itapemirim, que é a coordenadora regional do projeto Dentista do Bem, a dentista Rosemary Marqueti.

FOTO: Erika Medeiros

A troca de carinho de pai e filho Américo Reis com Américo Filho Lorena e Saulo Brandão comemoraram 1 aninho da pequena Helena, sinônimo de felicidade. Parabéns princesa! LEIA 01 DE NOVEMBRO DE 2014

Moda POR LUCAS OLIVEIRA | CONSULTOR DE MODA

O resultado pode ser uma produção marcante

Já a algumas coleções, que os conjuntos tem feito sucesso na passarela e tudo pela aceitação imediata de quem usa. Usar tudo combinadinho lembra uniformes da escola, mas para essa tendência tudo veio cheio de modernidade, aderindo tecidos, shapes e modelagens diferentes. Essa é uma tendência que absolutamente é livre para todos, pois da pra escolher o que lhe cai melhor e arrasar. Vale a combinação de cropped + cintura alta à saia evasê com blusa soltinha. O resultado pode ser uma produção marcante quando se usa estampas ou algo minimalista e chique com cores únicas que valorizam o corte do tecido. METAL NOBRE

SALTO PLATAFORMA FOTO: Divulgação

Atitude e uma anabela megadiferenciada, a sandal de salto plataforma é daquelas que preenche sozinha toda a atenção do look. Com sua presença cheia de força e com uma certa da moda étnica, ela supercomplementa as produções que merecem esse toque a mais. O modelo tem 12cm de salto e é um dos campeões de venda nas lojas Metal Nobre em Cachoeiro, vi nas lojas modelos dourados que são lindos, e até o dourado já ganhou os looks diurnos, com esse mimo pode. Onde Encontrar: Metal Nobre Desire, Shopping Cachoeiro (28) 3517.8084 | Metal Nobre Perim Center (28) 3521.9317 | Metal Nobre Shopping Cachoeiro (28) 3521.5590 | Shopping Sul (28) 3517.8084 26

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FOTO: Divulgação

COM BINA DINHO TENDÊNCIA

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PALADAR FOTO: Codo Meletti

Receita Arroz integral com frango e legumes INGREDIENTES

ALIMENTOS INTEGRAIS Arroz integral com frango e legumes: para uma refeição muito mais saborosa

Os alimentos integrais dominam cada vez mais as prateleiras dos supermercados. Não à toa… Eles são mais saudáveis e protegem a saúde. Isso porque, ao contrário dos produtos refi-

nados, eles não passam pela refinação, mantendo os seus nutrientes (vitaminas, fibras e minerais). Por isso, fizemos uma receita salgadas especiail à base de ingredientes integrais. Confira:

. 2 colheres (sopa) de cebola picada . 1 colher (sopa) de azeite . 1 lata de milho em conserva escorrido . 1 xícara (chá) de vagem em rodelas . 2 xícaras (chá) de buquês de brócolis cozido al dente . 1 cenoura sem casca em rodelas . 2 xícaras (chá) de couve-flor cozida al dente . 1 lata de ervilha escorrida . 1 peito de frango sem pele e sem osso em cubos . Sal e pimenta a gosto . 1 colher (chá) de manteiga . 4 xícaras (chá) de arroz integral cozido . 1 colher (sopa) de salsa picada MODO DE PREPARO

Numa panela, refogue a cebola no azeite por um minuto. Junte o milho, a vagem, o brócolis, a cenoura, a couve-flor e a ervilha. Refogue por cinco minutos ou até os legumes ficarem macios. Tempere o frango com sal e pimenta. Numa frigideira, aqueça a manteiga e frite o frango por dez minutos ou até a carne ficar dourada e macia. Adicione o frango e os legumes ao arroz e misture. Verifique o tempero e polvilhe com a salsa antes de servir.

Sobremesa

Cervejas diferentes

Compota de figo

Petra Stark Bier

Ingredientes: · 1/2 kg de figo. 1 xícara (chá) de açúcar. 1/4 de xícara (chá) de água. 3 fatias de limão sem casca Modo de preparo: 1. Lave bem os figos em água corrente e reserve. 2. Em uma panela, misture o açúcar com a água e leve ao fogo baixo. Ferva por 5 minutos. 3. Acrescente os figos inteiros e as 3 rodelas de limão. 4. Cozinhe por aproximadamente 20 minutos ou até que os figos fiquem transparentes. 5. Deixe esfriar e conserve os figos em vidros fechados na geladeira. Dica: esta compota pode ser congelada por 6 meses. Na hora de utilizá-la, descongele-a na geladeira. + AS MELHORES RECEITAS E DICAS DE CULINÁRIA VOCÊ ENCONTRA AQUI 30

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O inverno rigoroso das terras alemãs exige uma alimentação reforçada, o que levou ao surgimento das Starks Biers: cervejas fortes de alto teor alcoólico. E, a partir desta nobre e clássica receita , foi criada a Petra Stark Bier, uma cerveja puro malte, tipo Pilsen. Encorpada, de tom dourado profundo, traz alto teor alcoólico de 8,2% WWW.REVISTALEIA.COM/PALADAR

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