Revista Leia

ENTREVISTA O arquiteto, Nelson Napolitano, conta sobre seus projetos pessoais

DANIELLA E JONES Nº 279

08 DE NOVEMBRO 2014

R$ 3,00

No último dia 01, a Igreja São Sebastião celebrou o enlace matrimonial de Daniella Zoppé e Jones Fiorio. O Jaraguá foi o local escolhidos pelos noivos para recepcionar os familiares e amigos

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LEIA 08 DE NOVEMBRO DE 2014

´ INDICE DIRETOR EXECUTIVO

Jackson Júnior (jacksonjr@revistaleia.com)

FOTÓGRAFO Rafael Duarte

COLUNISTAS

Flávia Teixeira, Cristiane Feu, Renato Magalhães, Regina Monteiro e Lucas Oliveira

ARTICULISTAS

Romário Vargas, Helder Caldeira, Izabel Lacerda e Wilson Márcio Depes

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ADMINISTRATIVO

SAÚDE Clareamento dental é uma

Ammanda Castro (ammandacastro@revistaleia.com)

opção cada vez mais procurada

FINANCEIRO

Nayara Tristão (financeiro@revistaleia.com)

DIAGRAMAÇÃO Paulo Henrique

IMPRESSÃO e CTP

Gracal Gráfica e Editora

TIRAGEM

5.180 exemplares

PERIODICIDADE SEMANAL Edição n° 279 08 de Novembro de 2014

CONTATE

A LEIA

Rua Ludário Fonseca, n° 54, Arariguaba - CEP 29.305-520 tel. 28 3036 2010 Cachoeiro de Itapemirim, ES

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GERAL

Irmãos transformam pequeno armazém de secos e molhados do pai no maior frigorífico da região sul do Espírito Santo

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PALADAR

Nesse calor, nada como uma mousse de chocolate branco de sobremesa, bem gelada

CARTAS PARA REDAÇÃO: vale crítica, elogio, sugestão.

Não deixe de enviar também seu nome completo e telefone cartas@revistaleia.com

LEIA ONLINE

www.revistaleia.com

PARA ASSINAR

CARO LEITOR Nossa matéria de destaque traz o empresário José Carlos Correa Cardoso, diretor presidente da Cofril, que recebeu o prêmio Melhores do Agronegócio 2014, categoria Aves e Suínos.

Nosso colunista, Renato Magalhães, entrevista nesta semana, Nelson Luiz Napolitano, 60, Arquiteto, paulistano de nascimento, também foi tomado de roldão por aquela onda avassaladora de transformações institucionais, sendo instado a rever seus projetos pessoais e de vida.

Nesta edição trazemos também uma matéria que interessa todos aqueles que

prezam por um bom sorriso, com a proximidade do verão, vem à tona diversas novidades sobre estética e bem estar.

Uma delas que está cada vez mais em ascensão é o clareamento dental. Dentes brancos dão aspecto jovial ao rosto e deixam o sorriso mais bonito.

Confira também as colunas de Regina Monteiro, Renato Magalhães, Flávia Teixeira e Lucas Oliveira que estão imperdíveis com seus artigos, notas e fotos trazendo o que de mais importante rolou na política, economia, moda e sociedade local. Leia é social com conteúdo. Boa leitura e até semana que vem.

ASSINATURAS de 2ª a 6ª feira das 13 às 18h pelo telefone 28 3036 2010 ou pelo site www.assineleia.com

CAPA O enlace matrimonial de Daniella Zoppé e Jones Fiorio FOTO Studio 75

FOTO Divulgação

ENTREVISTA | NELSON LUIZ NAPOLITANO POR Renato Magalhães

A ARQUITETURA E NELSON NAPOLITANO O golpe de 1964 e a instauração do regime militar no Brasil foi um fato político que alterou severamente a história política do país. Não só a do país como um todo, mas a de uma legião de pessoas também. No rol dessas conseqüências, Nelson Luiz Napolitano, 60, Arquiteto, paulistano de nascimento e nosso entrevistado de hoje, também foi tomado de roldão por aquela onda avassaladora de transformações institucionais, sendo instado a rever seus projetos pessoais e de vida.

N

elson Napolitano é um ser que se inspira fortemente nas emanações da natureza.

Prova disso é o local bucólico e inspirador que escolheu para fixar escritório e residência em Cachoeiro: o Condomínio Aldeia das Águas, nas proximidades de Soturno. Ele divide suas atribuições com a esposa Sheila Rocha, também Arquiteta. Obedecendo a uma agenda super solicitada, dá aula no curso de 04

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Engenharia Civil da São Camilo. Já marcou presença também no Corpo Docente da Faculdade de Arquitetura que será criado brevemente na FACCACI, uma vez que o Ministério da Educação já concedeu autorização. As ações preparatórias e estruturantes já estão em fase de implantação. Nelson e Sheila integram um grupo de estudos formado por Arquitetos locais que, entre outros objetivos, se propõe a criar alternativas urbanísticas de qualidade para Cachoeiro. Tivemos a

oportunidade de ver a projeção de alguns trabalhos realizados pelo grupo, todos, em nossa maneira de entender, factíveis nos aspectos econômicos e funcionais. Pensamos que são projetos que deveriam ser abraçados fortemente pela administração municipal, uma vez que a cidade clama há muito tempo por ações dessa natureza.

De que maneira a Revolução de 64 marcou a sua vida?

Pois é, tem vezes em que você atira

no macaco e acerta no coelho. Comigo aconteceu mais ou menos assim. No ano de 1974, época em que o Brasil vivia um período pesado, de crises institucionais e de intensos movimentos estudantis, eu cursava jornalismo na PUC, em São Paulo, Capital. A exemplo do que ocorria em outras entidades, a PUC também era acompanhada de lupa pelos militares porque, dizia-se, freqüentavam suas carteiras escolares estudantes e intelectuais tidos como de “esquerda”, “inimigos”, portanto, do regime vigente.

Eram, realmente, tempos duros, de exceção...

A ilustrar o que digo, era de domínio público que os militares infiltravam agentes em universidades, igrejas e demais centros de formação de opinião, com o objetivo de conter eventuais movimentos insurgentes. E ali eram gerados relatórios e todo tipo de informação. Esse pessoal era de “direita”, muitos pertencentes ao movimento pró-revolução TFP - Tradição, Família e Propriedade. E nessa época, eu e um grupo de colegas produzimos

“Os testes sugeriram que eu teria aptidão para desenho...” matéria de cunho jornalístico, com o objetivo de desenhar as formas como as forças repressoras agiam.

Quais os reflexos desse trabalho?

Pelo seu conteúdo, a matéria despertou interesse e culminou por ser publicada nas Páginas Amarelas, da “Veja”, revista de grande circulação nacional.

Resultado? No dia seguinte, agentes do DOPS – Departamento de Ordem Política e Social, cujo objetivo era controlar e reprimir movimentos políticos e sociais contrários ao regime no poder, to-

maram a PUC de assalto, porque descobriram que o documento tivera origem ali. O grupo, do qual eu fazia parte, foi rapidamente avisado pela Reitoria e houve uma debandada geral: cada um foi para um lado com o objetivo de “sumir” de São Paulo. Comigo não foi diferente. Com apenas a roupa do corpo e uma mochila, eu e um amigo fomos para o Rio de Janeiro.

Do Rio de Janeiro para terras capixabas, como foi essa passagem?

Eu tinha primos mineiros que eram proprietários de lotes de terreno em Marataizes. Em uma das suas idas, em 1975, eu os acompanhei, gostei do lugar e dali para Cachoeiro foi um pulo. Vim de mochila e cuia...

Fazer o que em Cachoeiro?

A Viação Itapemirim era a maior referência de emprego na época. Como muitos, submeti-me a exames psicotécnicos e testes de aptidão profissional. Lembro-me do examinador, Dr. Fernando Fiuza. Os testes sugeriram que eu teria aptidão para desenho e,

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ENTREVISTA coincidentemente, o Grupo Itapemirim estava criando na época uma empresa de projetos arquitetônicos e de engenharia, a Compasso. Candidatei-me a um emprego, fui entrevistado pelo Dr. Mauricio Gazola e aprovado.

Designaram-me para o Setor Técnico, como desenhista. A propósito, lembro-me de que quando morava em São Paulo, simultaneamente com o curso de Jornalismo na PUC, eu estudava Desenho Artístico, na Escola Panamericana de Arte, o que foi de grande valia.

E a sua trilha rumo a Arquitetura, sua profissão atual?

Como à época Cachoeiro dispunha de pouquíssimos Arquitetos, a Compasso foi contratá-los em centro maiores. A minha atividade era na área de desenho técnico e, por via de conseqüência, passei a trabalhar com projetos arquitetônicos da empresa. Não era incomum os Arquitetos abrirem seus escritórios particulares na cidade, para suplementar renda. Passei a me interessar pelo trabalho, conheci vários estilos e técnicas e incorporei conhecimento na área.

Com o passar de algum tempo, muitos deles saíram de Cachoeiro e retornaram à origem. Um deles, Dr. Calais, profissional competente, resolveu ficar por Cachoeiro, abriu um escritório particular de arquitetura e me convidou para trabalhar com ele. Mais uma passagem em minha vida: deixei a Compasso e fui trabalhar com o Dr. Calais.

O trabalho nesse novo emprego foi duradouro?

Nada... Dr. Calais recebeu proposta irrecusável da Viação Itapemirim, fechou o escritório, voltou para a empresa e eu fiquei “na chuva”. Apareceu, então, oportunidade para ser professor técnico mecânico e fui dar aulas. Nesse ínterim, percebi que com o retorno de vários arquitetos para suas cidades de origem, Cachoeiro ficou relativamente desprovido desses profissionais. Vi aí grande oportunidade. Mas não podia fazer trabalhos na área por não ser Arquiteto e não ter registro no CREA. A solução foi me aproximar dos Engenheiros, que tinham grande volume de serviço. Eu trabalhava na criação enquanto eles supervisionavam as obras.

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Como se comportava o mercado?

Nos anos 90, jovens da cidade que se formavam em Arquitetura começaram a retornar a Cachoeiro para trabalhar. Eu já atuava na área e fui denunciado, mas só desenhava e os Engenheiros é que assinavam os projetos. Na vida, há males que vêm para o bem. Gostava muito do que fazia, queria continuar no ramo e a solução foi fazer Arquitetura. Grande dilema, pois as faculdades ficavam longe: Vitoria, Rio de Janeiro, Belo Horizonte...

Nesse meio tempo, formei-me em Direito pela FDCI e aqui abro um parêntese: essa nossa faculdade é detentora de um elevado padrão de ensino, sempre teve ótimos professores e o seu curso oferece aos alunos, ampla gama de conhecimentos de qualidade, permitindo excelente alargamento de visão teórica e prática para a vida. Em 1995 fiz vestibular para Arquitetura na Faculdade Benett, no Rio de Janeiro. Enormes dificuldades para conciliar o trabalho em Cachoeiro e o curso no Rio, mas felizmente concluí Arquitetura com ótimos resultados.

E hoje, você está feliz, realizado?

Plenamente. Tenho projetos no Espírito Santo, Minas Gerais, Bahia, Rio de Janeiro, São Paulo, Paraná... Conto com equipe técnica de alto padrão, constituída de pessoas totalmente integradas com o trabalho e nosso Escritório utiliza as técnicas mais modernas, de modo a permitir resultados de alta qualidade e nível de satisfação da equipe e dos Clientes. Tenho grande satisfação em registrar que pelo fato de morar em Cachoeiro, epicentro do mármore e do granito, incorporei esses materiais na maioria das minhas especificações em obras.

Vejo neles altíssimo efeito plástico e decorativo, além de harmonizar inúmeros outros resultados, como a relação durabilidade x manutenção x custos. Através dessa contato duradouro e harmônico com as rochas ornamentais, desenvolvi know-how próprio e em meu portfólio de trabalho consta a especialização como consultor técnico e estético na área.

E como você vem operacionalizando esses conhecimentos técnicos?

A minha aproximação com o Sindirochas e vice-versa deu-se naturalmente

“Nos anos 90, jovens da cidade que se formavam, começaram a retornar a Cachoeiro para trabalhar.” com esse trabalho. Fazia projetos para stands em Feiras, além de orientar em suas montagens e desmontagens. Não só no Brasil (São Paulo, Vitória e Cachoeiro), mas também em Feiras na Itália e nos EUA. Muitos trabalhos na área, até a eclosão da crise econômica de 2008, quando o índice de atividade foi drasticamente reduzido. Quando a Marmomacc, uma grife especializada em Feiras Internacionais de mármores e granitos, associou-se à Milanez & Milaneze, organizadora da Cachoeiro e Vitória Stone Fair, a minha aproximação com essa entidade foi natural, espontânea. Os mercados interno e externo já se encontravam em franca recuperação. Ela, a Marmomacc, tem como um dos seus objetivos, ministrar cursos de especialização em todo o processo de trabalho que envolve rochas ornamentais, desde a extração, passando pela industrialização, até o assentamento final desses materiais nas obras.

E seus dois filhos, estão próximos da carreira do pai?

Sim, de certa forma... Gustavo, 36 e André, 34, são filhos do meu casamento com Maria Elvira Tavares Costa. Gustavo é Arquiteto, sua base é Cachoeiro. André é Engenheiro Florestal. Mora atualmente em Napa, Califórnia, EUA e atua na área de controle biológico na produção de frutas em geral e uvas, em especial. A Califórnia é uma região reconhecida em todo o mundo na fabricação de vinhos de qualidade. São excelentes garotos!!!

SOCIAL FOTOS: Bill

Celso Siqueira, Bruno Haddad e Samir Ginaid

Boris Acevedo e Samir Ginaid

NOITE SOFISTICADA A Lorenge promoveu na última quarta-feira (5) jantar exclusivo que refletiu toda a sofisticação do empreendimento Manhattan Residence, que a empresa constrói na região. O prefeito Carlos Casteglione e o secretário de Desenvolvimento Econômico Ricardo Coelho estive-

ram presentes e foram recepcionados pelo anfitrião Celso Siqueira Junior, que destacou o desenvolvimento e a importância do investimento na cidade. A noite ficou ainda mais preciosa com o colar de pérolas de Carla Buaiz, que foi entregue de presente para àqueles que fecharam negócio na ocasião. O sommelier chileno

Carlos Casteglione, Celso Siqueira e Ricardo Coelho

Boris Acevedo também marcou sua presença e compartilhou um pouco do seu conhecimento sobre vinhos e espumantes com os convidados.

SAIBA MAIS SOBRE O EMPREENDIMENTO WWW.LORENGE.COM.BR/MANHATTAN-RESIDENCE LEIA 08 DE NOVEMBRO DE 2014

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CRÔNICA

Wilson Márcio Depes

Não se tira o sapato antes do rio...

Tenho por hábito – dos poucos que me agradam – não discutir fato consumado. Aprendi com um velho professor. Ele revelava: “fato consumado não se discute”. Volta e meia, como dizia minha mãe, lembro-me dessas lições, principalmente dentro de minha profissão. Se há como anular o fato, corro atrás... Tenho assistido a muitas injustiças e meus estagiários, pessoas mais jovens, ficam rindo de mim, achando que até hoje sou crédulo. Só porque acho que um juiz ou um promotor não podem fazer o mal conscientemente. Até mesmo por vaidade ou inveja. Eles, os estagiários, me remetem às novelas de televisão. Fui à novela. Diz a personagem de “O Império”: “A democracia é pior de todos os regimes”.

Tô ferrado. Bem, dito isso, quero anunciar que o candidato derrotado à presidência da República, Aécio Neves, saiu bem da tristeza (quase depressão...) pós-eleição. Veio a público dizer que será implacável na oposição, mas respeitará a democracia sob a qual o país vive. Afinal, goste você ou não goste, Dilma

“FIQUEI ESTARRECIDO COM OS MOVIMENTOS DE RUA ANUNCIANDO EM FAIXAS; “GOLPE MILITAR, JÁ”.

venceu a eleição.

Fato consumado.

Agora, usar artifícios para derrubá-la do poder através de golpe, é um absurdo sem tamanho.

Fiquei estarrecido com os movimentos de rua anunciando em faixas; “Golpe militar, já”. Trata-se, por óbvio, de uma visão estúpida da história (poderia escrever com H maiúsculo...). Ora, se faça oposição nos moldes da Constituição Federal que é resultado de muitas lutas, dores, mortes, torturas, mas, afinal, símbolo da democracia. O resto, se me permite o caro leitor, é golpe, frustração, infantilismo. Ao que me parece, momentaneamente, Aécio é o grande líder da oposição. Se assim é, que não esqueça, por favor, as grandes lições deixadas por seu avô Tancredo: “Não se tira o sapato antes de chegar ao rio. Mas também ninguém chega ao Rubicão para pescar”. E é mais ou menos por aí. Uma infinita paciência, mas sem preguiça.

Wilson Márcio Depes é Advogado, jornalista profissional e escritor, tendo publicado dois livros

renato

CENAS URBANAS RRAMOSMAGALHAES@GMAIL.COM

magalhães

FOTO: Divulgação

BOM JOUR, ALESSANDRA Alessandra Sara dispensa apresentações, todos a conhecem. Ela é íntima do Rei. Não, o Rei não tem prioridade em sua agenda.

Na verdade, o que importa para ela é a sua conexão permanente com o mundo. Na foto desta semana ela está sorrindo, feliz da vida, nos jardins de Monet, em Giverny, nas imediações de Paris, França. Grande mestre do impressionismo, Monet era o cara: além de criar um estilo, ainda produziu o cenário que queria pintar (ele morou nesta casa de 1883 a 1936, data em que morreu).

Alessandra Sara e Monet, tudo a ver, altos astrais.

Nesses últimos dias o sol anda cozinhando cérebros. Alguma coisa de muito errado anda acontecendo em nosso mundo encantado.

Gente, afinal o verão ainda não chegou! Sabem de uma coisa, vou tirar meu boné glorioso do Flamengo da gaveta e fazer dele parte integrante da minha indumentária... em caráter permanente.

RETRATAÇÃO PÚBLICA

Alessandra Sara, de leve.

CDL EM FESTA I Exclusivo para a Coluna: o Clube dos Diretores Lojistas de Cachoeiro, sob a gestão de seu icônico Presidente Celso Costa e da Gerente Executiva Elisangela Teixeira, promoverá no próximo dia 30 grande evento de congraçamento.

CDL EM FESTA II Público alvo: associados da entidade e seus parceiros, que serão brindados com festa animada, farto churrasco, sorteio de brindes, além de R$ 6 mil para uma democrática divisão. Domingo com diversão garantida o dia todo. Aproximadamente 800 pessoas serão aguardadas. Tudo acontecerá no aconchegante Sítio Sonho Meu (da Cofril). A CDL é marca de sucesso.

ESCALDA CÉREBROS

SEU NOME É KARLA

>Karla Sardenberg, soberana na arte de re-

ceber. Noite da última quarta-feira acolheu um grupo de amigas em sua aprazível casa, para confraternização. Ela “passeia” com extrema facilidade na difícil arte de harmonizar relações e propiciar doses gigantescas de satisfação àqueles felizes convidados de suas recepções. Arte em sua essência mais pura!

POST- SCRIPTUM

Ministros do Supremo Tribunal Federal e Procurador-Geral da República tiveram os seus salários reajustados de R$ 29,4 mil para R$ 35,9 mil. Coisa pouca, aumento “simbólico” de 122%. E a galera, ó...***O Ministério da Cultura informa que no Brasil, a média (paupérrima!) é de uma biblioteca para cada 33 mil habitantes. Você, caro leitor assíduo das letras, gostaria de perguntar: e no ES? Facilito a resposta: mísera uma biblioteca para cada 48 mil habitantes. É de chorar!***Num resgate à memória do World Trade Center, alvo de terríveis ataques terroristas em 11.09.2011, Nova York (insuperável!) inaugurou agora, no último dia 3, o One World Trade Center, torre de 541 metros de altura com 104 andares, belíssima, ao custo de U$ 3,9 bilhões. Eis aí a saga de um povo!***Li: “As pessoas estão ocupadas em viver para o futuro, enquanto a Psicologia ocupa-se em saber, na maior parte do tempo, o que elas viveram no passado.” Gordon Allport (1897-1967).

De público me retrato com Eliete, dona de lindos olhos verdes, esposa de Rener e primeiríssima dama do Restaurante e Pizzaria Parkin: na Entrevista da semana passada com o Chef Gilson Surrage D’Oliveira, aonde se lê “na acolhedora residência de verão de Rener, na Praia de Iriri” leia-se, por favor, “na acolhedora residência de verão da mãe de Eliete, na Praia de Iriri.” Claro, Eliete, que deslize nosso, como fomos cometer essa insensatez?

ARTÍFICE DAS PALAVRAS Carlos Casteglione, Prefeito, é um gentleman. Nas poucas vezes em que me encontro com ele e trocamos dois ou três minutos de prosa (como no recente Pato ao Tucupi, na casa de Marco Aurélio), percebo com que notável classe ele envolve seus interlocutores, dando mostra inquestionável de grande gentileza e polimento no trato. Exemplo raro a ser seguido por essa população alvoroçada dos tempos atuais. Um verdadeiro esgrimista na arte da interlocução pessoal.

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ARTIGO Romário Vargas

O valor da conquista Quando você está envolvendo um cliente existente ou potencial a uma pergunta, o objetivo é levá-los a pensar e responder emocionalmente.

Comece seu pensamento aqui: A venda é feita emocionalmente e logicamente justificadas. Depois de entender esse fato, faz todo o sentido para envolver o cliente emocionalmente para definir o tom para eles decidirem comprar.

A maioria dos vendedores são ensinados sobre a diferença entre perguntas abertas e fechadas. A pergunta fechada é aquela que resulta em uma resposta sim ou não. Uma pergunta aberta é aquela que começa a criar um diálogo a partir do cliente. As perguntas abertas são boas, mas elas não necessariamente reproduzem emoção. Este processo é necessário para entender, mas em sua essência é coisa do passado. Aqui está uma nova maneira de pensar sobre a sua estratégia de questionamento: perguntas baseadas em lógica versos perguntas baseadas em emoção.

Este processo e a estratégia de pensamento lhe dará um novo despertar sobre como os clientes pensam e decidem. E usando perguntas baseadas em emoção, você pode levá-los a decidir sobre você.

Cuidado e desafio: Esta é uma visão para um novo processo de questionamento que irá ajudá-lo a formular questões emocionalmente envolvente. Vou dar-lhe frases para usar, e alguns exemplos de perguntas. Seu trabalho é compreender o processo e criar suas próprias perguntas com base no seu produto, serviço, as necessidades dos clientes e resultado desejado do cliente. Perguntas que atraem a sua emoção, e manter o foco longe da lógica.

Questões lógicas em torno das questões do velho mundo. Estas são questões que tanto incomodam e transtornam o cliente. “Qual é o seu pagamento presente?” Ou “O que você pagou no passado?” Ou “Qual é o seu orçamento?” Ou “Você quer alugar ou comprar?” Estas são perguntas se enquadram na categoria de “nenhum de seus negócios.”

Conceito chave: Não qualificar o comprador, deixá-lo qualificar-se, porque você é tão amigável, envolvente e genuinamente interessado. Ponto de maior entendimento: As pessoas realmente não irão vir para comprar. Eles vêm para comprar, porque eles querem usar. O que acontece depois que da compra é muito mais importante para o cliente do que o processo de compra real. O desenho para fora de suas emoções durante o processo de compra, é a chave para levá-lo a tomar posse. Assim, durante a apresentação de vendas, você pode querer fazer perguntas que começam com frases como: “O que você está esperando para conseguir?” Ou “Como você vai usar isso em sua empresa?” Ou “Como você vê isso vai adicionar a sua produtividade? “ou” Como você acha que isso vai afetar o seu lucro?”

A venda por telefone ou face-a-face, o processo e o envolvimento emocional são os mesmos. Alguém quer tomar posse, e seu trabalho é levá-los a visualizar isso, ser contratado por você, concordo com você, acredito em você, ter confiança em você, confio em você, aceitar o seu preço, e puxar o gatilho.

A chave para isso é o envolvimento emocional. Sem manipulação, sem pressão, sem antigas técnicas de vendas mundiais, não Programação Neuro Linguística, apenas envolvimento emocional amigável e genuíno que toca o coração e a mente ao mesmo tempo. Treine estas técnicas, encontre o seu propósito, encontre o seu resultado esperado, descubra seus verdadeiros motivos emocionais e você vai encontrar a sua carteira de clientes desejável.

QUESTÕES LÓGICAS EM TORNO DAS QUESTÕES DO VELHO MUNDO

Romário Vargas é Consultor de Empresas, Instrutor e Palestrante do SEBRAE

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FOTO: Divulgação

AGRONEGÓCIO

OLHAR CAPIXABA Irmãos transformam pequeno armazém de secos e molhados do pai no maior frigorífico da região sul do Espírito Santo e mantêm os planos de expansão POR VENILSON FERREIRA

U

m pequeno frigorífico fundado em 1986 em Cachoeiro de Itapemirim, com dois funcionários e abate diário de dois suínos, é hoje a maior empresa do ramo no sul do Espírito Santo, região conhecida como “mares de morros”, onde a principal atividade econômica é a extração de mármores e granitos. Trata-se do grupo familiar Cofril (Correa Frigorífico Ltda.), comandado por três irmãos que seguiram a atividade iniciada pelo patriarca Cecílio Correa Cardoso. Dono de uma pequena mercearia de secos e molhados, Cecílio, morto em 1989, abatia suínos – apenas dois por semana – para vender banha e produzir linguiça frescal.

José Carlos Correa Cardoso, diretor presidente do Cofril, conta que, após trabalhar cinco anos como caminhoneiro, resolveu transformar o pequeno abatedouro em indústria. As atividades começaram em parceria com o irmão Antônio César, que trabalhava na mercearia. No ano seguinte, entrou na sociedade outro irmão, Elson Correa, também caminhoneiro.

O Grupo Cofril atualmente emprega cerca de 1.000 funcionários, sendo 650 na unidade de Atílio Vivácqua e outros 350 nas duas unidades de abate e processamento de Cachoeiro de Itapemirim. Em Atílio Vivácqua são abatidos 400 suínos e 200 bovinos por dia. Com novo financiamento do

José Carlos Correa Cardoso, diretor presidente da Cofril, recebendo o prêmio Melhores do Agronegócio 2014, categoria Aves e Suínos.

BNDES, a empresa pretende dobrar a capacidade de abate de suínos a partir de 2017. Cardoso explica que a capacidade de abate de bovinos permanecerá em 200 animais por dia, porque o serviço destina-se apenas a atender 11 municípios do sul capixaba, dispensando as prefeituras dos gastos com construção, manutenção e fiscalização de abatedouros. Em Cachoeiro de Itapemirim, a empresa vai dobrar a capacidade de abate, hoje de 100 bovinos e 250 suínos por dia.

Segundo Cardoso, o faturamento somou R$ 136,2 milhões no ano passado, valor 26% superior ao registrado no ano anterior. O carro-chefe da empresa é a linguiça de pernil para churrasco, que responde por 35% da receita. Toda produção é comercializada em território capixaba, onde a empresa está presente com representantes de vendas nos 78 municípios.

O empresário calcula que a expansão da produção permitirá ultrapas-

sar as barreiras do Espírito Santo.

“Vamos dobrar a capacidade de abate, mas, por enquanto, a prioridade é continuar atendendo ao mercado capixaba, já que de 30% a 40% da carne suína e derivados vêm de outros Estados, como Santa Catarina e Paraná”, diz ele. O Cofril possui uma granja que atende a 30% das necessidades de abate. Os 70% restantes são adquiridos de quatro fornecedores de municípios vizinhos. A distância das regiões produtoras de grãos é um fator limitante para a suinocultura do Estado, que se abastece do milho comprado principalmente em Goiás.

A empresa aguarda a construção de um silo pela Conab na Grande Vitória para contar com estoques reguladores e atender ao Nordeste em épocas de crise no abastecimento. Os produtores capixabas poderão comprar o grão a preço de balcão, subsidiado pelo governo. “Com isso, a suinocultura do Espírito Santo dará um enorme salto”, diz Cardoso.

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regina monteiro

SOCIEDADE COLUNAREGINAMONTEIRO@GMAIL.COM

FOTO: Rafael Duarte

Se me contar eu falo pro mundo!

A agenda social da cidade está intensa. São festas e mais festas todos os dias. Isso demonstra o quanto que o cachoeirense gosta de comemorar a vida, compartilhar as vitórias e reunir os amigos. E a gente adora contar tudo o que rolou em todos os eventos.

Como é bom saber que a Revista Leia participa ativamente de tudo que acontece na Cidade. Nosso diretor, Jackson Júnior, é muito dinâmico, moderno, criativo e competente. Sim, a revista que se tornou a queridinha de Cachoeiro retrata fielmente a alma da Cidade. Viva a Leia!

Nas festas que estão sendo realizadas pela Cidade, percebemos o alto nível de excelência dos Buffets de Cachoeiro. Parabéns, Dom Garcia, Belas Artes e Bom Gosto.

Como é bom saber que a Cidade é tão bem servida de profissionais competentes.

A elegante Sabrina Grafanassi chega à idade da loba mais linda do que nunca

A bonitona empresária Tereza Britto vai reunir as amigas que integram a Confraria Feminina do Vinho em sua linda cobertura, para uma confraternização de fim de ano.

Outro destaque importante nos eventos realizados na Cidade, é a boa música.

Aplausos para o músico Ricardo Lemos que esbanja talento. Seu repertório é de extremo bom-gosto. Vale ressaltar que a criatividade de Ricardo Lemos se expandem por muitas artes. Ele também é um escritor muito bom. Parabéns!

A queridíssima Suely Magalhães reuniu os amigos para comemorar seus 70 anos. A festa foi superanimada! Seu marido, Juracy Magalhães, o Jurinha, era só felicidade! Parabéns, Suely.

Sempre, sempre, sempre muito requintada e elegante, Karla Sardenberg Ferraço reuniu amigos para um superjantar na última quarta-feira, em sua residência. Uma noite prá lá de especial.

DJ Hugo Fiório apresenta a mais espetacular inovação em audiovisual para o Sul do Estado.

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FOTO: Divulgação

A linda e elegante Sabrina Grafanassi é só alegria! Além de estar conquistando muitas medalhas em corridas, ela comemora 20 anos de feliz união com o marido Alexandre Grafanassi. Agora, Sabrina que esbanja beleza e vitalidade, vai festejar os seus 40 anos em alto estilo.

Bem, motivos é que não lhe faltam para brindar as vitórias da vida. Parabéns!

A bacanérrima empresária de moda, a bela Tânia Alves, vai oferecer um coquetel às amigas que fazem parte das Voluntárias da Caridade. A confraternização será realizada no maravilhoso e aconchegante sítio de Tânia, em Muqui.

A belíssima modelo exclusiva do Espaço Regina Monteiro - Moda Plus Size, Michelle Muceline, esbanja modernidade e elegância nesse lindo look festa.

Quer uma ótima dica para presentear com estilo homens e mulheres, nesse fim de ano? Chegou a nova coleção de RayBan, na Ótica Cachoeiro. A coleção está maravilhosa. São as mais lindas e sofisticadas armações masculinas e femininas. Se você não tem tempo para comprar seus presentes, saiba que a Ótica Cachoeiro vai até você. É só ligar para 3522-5717. Ed San pablo, Loja I, Praça Jerônimo Monteiro, Centro.

“Não devemos permitir que alguém saia da nossa presença sem se sentir melhor e mais feliz.”

(Madre Teresa)

FOTO: Max Mídia

FOTO: Divulgação

A elegante Miria Marcia Jorge arrasou nesse lindo look festa da Boutique Tânia Alves.

E falando em comemoração... Bombou!

Agradecemos a todos os amigos e amigas que estão prestigiando o Espaço Regina Monteiro - Moda Plus Size, tanto em sua sede, como no facebook. Essa semana, completou 1 mês que abrimos as portas e já temos 600 curtidas em nossa página no facebook. Quem não curtiu, por favor, não deixe de fazê-lo. A página está muito legal e dinâmica, com dicas para as mulheres Plus Size. Enfim, os Mulherões conquistaram um point bacanérrimo de moda, com roupas coloridas, modernas, bonitas e estilosas e um precinho prá lá de bacana.

Agora, você pode escolher livremente. Afinal, o seu prazer de vestir-se bem tem o tamanho de nossa alegria. O Espaço Regina Monteiro-Moda Plus Size fica aberto das 9h30 às 20h30, de segunda a sexta-feira, e das 8h30 às 14h nos sábados. Está localizado à Rua Dom Fernando, 61, Bairro Independência (em frente à entrada lateral da Matriz Velha). Telefone: 3518-1866. Como é bom contar com as pessoas! Obrigada, amigos e amigas, pelo companheirismo, carinho, prestígio e reconhecimento ao nosso trabalho. Valeu, valeu!

A agenda social da cidade está bombando e todo mundo sabe que quando se pensa em look festa a maior referência no sul do Estado é a Boutique Tânia Alves. Lá você encontra belíssimos modelos de longos, como esse que a linda blogueira Cristiane Feu exibe.

Sempre antenada no que há de mais moderno e sofisticado no mundo da decoração, a empresária Silvana Tirello está com inúmeras novidades na Espaço Casa. Toda linha de cama, mesa e banho. Com o bom gosto da Espaço Casa seu presente será um sucesso!

A querida e talentosa Marilena Mignone reúne hoje os amigos para comemorar seu aniversário. Nossas felicitações!

O DJ Hugo Fiório apresenta muitas inovações audiovisuais para o Sul do Estado. Sua produtora, a HR Produções de Eventos, acaba de adquirir para Cachoeiro o maior Painel de LED do sul do Estado. Com resolução de alta performance, é capaz de realizar imagens nítidas, com alto nível de visualização e a melhor definição gráfica. O Painel oferece uma grande flexibilidade de proporção de tela, usando gabinetes que se unem para criar um painel do tamanho e da forma que desejar.

O competente dermatologista Dr Rodrigo Bragança está partindo nesse fim de semana para Nova York. O queridinho das celebs vai descansar e badalar bastante. Ele merece.

O casal Paulinho Secchim - Claudia Secchin está badalando em New York.

A querida, competente, maravilhosa e bela dermatologista Renata Bragança completou mais um ano de vida com muitas vitórias e sucesso. Parabéns! Feliz aniversário!

Agora ficou ainda mais fácil, fácil, muito fácil, extremamente fácil falar com Regina Monteiro Ligue: (28) - 9988-2211 www.twitter.com/colunistaregina ou www.facebook.com/regina.monteiro

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enlace

Daniella & Jones No último dia 01, a Igreja São Sebastião celebrou o enlace matrimonial de Daniella Zoppé e Jones Fiorio. O Jaraguá Tênis Clube foi o local escolhidos pelos noivos para recepcionar os familiares e amigos. Ao som do DJ Hugo Fiorio, a festa se tornou ainda mais inesquecível. Felicidades ao casal!

“Mesmo nós tão jovens compreendemos que tudo que Deus faz dura para sempre, como nosso amor!”

Os noivos ao lado das daminhas e pajens

Os pais da noiva: Daniel e Valéria Zoppé

Os pais da noiva com irmão Dyan

Com a mãe Valéria

Recebendo carinho do pai

Ao lado do irmão Dyan

Família do noivo

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O noivo ao lado mãe Júlia

Os pais do noivo: Pedro e Júlia Fiorio

Recebendo o carinho do pai e do irmão Igor

A noiva Daniella com suas madrinhas

Os noivos ao lado avó Glória

Com os padrinhos: Jorge e Marta

Padrinhos: André e Verônica

Os padrinhos Igor e Monara

Padrinhos: Dyan e Daniela

Momento de descontração com as madrinhas

Padrinhos do casal: Marcos e Luciene

A avó Lucidéia com os noivos

Padrinhos: Ronilson e Jamile

Padrinhos: Rogério e Fabiana

Os padrinhos: Marcos e Marilza

Padrinhos: José Augusto e Bianca

O noivo em momento de descontração com os padrinhos

Daniella e Jones recepcionando os padrinhos

BUFFET: La Fest / DECORAÇÃO: La Fest / BANDA IGREJA: Grupo Sonora / DJ: Hugo Fiorio / VESTIDO DA NOIVA: Glória Noivas / FOTOS: Studio 75 / CERIMONIALISTA: Márcio Ceccon / MAKE UP E CABELO: Hávila Checon LEIA 08 DE NOVEMBRO DE 2014

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Equipe de Sucesso: Rodolfo, Constantino, Heleno, Luiz Carlos, Marilene, Lara Maiara e Conceição

FOTOS: Edgar Baião

Homenagem a Pedro Sartório, um dos locadores mais antigos da Tófano Imóveis

Homenagem a Hernandes Garcia, um dos inquilinos mais antigos da Imobiliária

TÓFANO IMÓVEIS CELEBRA 30 ANOS No último dia 30, a Tófano Imóveis recepcionou seus amigos e clientes no Bom Gosto para comemorar seus 30 anos de história. Após a benção do Padre Evaldo e as belas palavras do prefeito Carlos Casteglione, aconteceu a apresentação do Menetrel, que emocionou todos os presentes. A noite, agitada por Robson Castro, se esvaiu em sorrisos e abraços tornando o evento um grande sucesso.

Os amigos vascaínos: Luis Bandeira, Zé Clara, Hugo Cocco e Aucélio

A representação teatral “ O Menestrel” - Willian Shaeskpare, apresentada pelo ator Luan Tófano

Luiz Carlos e a família em momento de homenagens e agradecimentos

O músico Robson Castro

Com os amigos Valéria e Valério Pim, com seus filhos Gabriel e Lucas

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Luiz Carlos e Regina Monteiro

Luiz Carlos com os amigos Ronildo, Bebeto, Maximo Heraldo e Isavane

Fátima, Glória, Vera e Neuza Bertholdi

Luiz e sua irmã Maria Helena com seu filho Luan Tófano Elias

Flávia, Mirella, Cátia, Margarida e Penha Os amigos Jones Dutra, com sua esposa Marilia e sua filha Martha

Com os badalados Beth Santana, Cleide Prado, Lucas Oliveira e Marcelo Sonsim

Lázaro Costalonga, Luiz, José Geraldo Romanel e Leverson Freitas

Marilene com Margareth Fassarela, Letusa, Luciene Buson, Fátima Rodrigues e Fátima Doriquetto

Marcelo Bezerra e Leandro Moulin com suas belas mulheres Danielle, Rita, Marilene, Ana e Cristiane

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SOCIAL

ANIVERSÁRIO DE RODOLFO MIRANDA Em clima de muita alegria, o maquiador Rodolfo Miranda recebeu amigos e familiares para seu “B-day” no último domingo (02).

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Rodolfo comemorou seus 28 anos de puro sucesso! Com um bolo de três andares, doces maravilhosos, um almoço divino, uma decoração incrivel e ainda um chá da tarde, mostraram o bom gosto e glamour do aniversariante. Parabéns!

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flávia teixeira SOCIEDADE FLAVIA@REVISTALEIA.COM

FOTO: Ana Paula Grechi

PARABÉNS RAISSA! Raissa comemorou 11 aninhos com a família e amigos. Na foto com seus pais Patricia e Roney e sua irmã Renata FOTO: Miro Kope

SPFW O modelo Sulivan Hoffmann inicia a temporada de desfiles no SPFW. Ele, que é uma descoberta de Pietro di Marcos, é capixaba e natural de Santa Maria de Jetibá, e há três anos está em São Paulo participando de diversos trabalhos e campanhas.

No primeiro SPFW desde ano, outono/inverno, ele desfilou para Colcci ao lado da top Gisele Bündchen. Mais um capixaba fazendo sucesso no mundo fashion.

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Pollyana Glória que estava residindo no Rio de Janeiro agora está voltando para Cachoeiro e foi logo conferir a coleção da FORM Maison que está um espetáculo! Ela arrasou com esse look.

Amei e logo registrei.

FOTO: Divulgação

FOTO: Ana Paula Grechi

Marcelo e Genaina Ribeiro Bozzi com a filha Marcela na comemoração dos seus 7 aninhos. Parabéns!

A linda Brunella Freitas Rosa, casou-se no último sábado(01).

Produzida por Elúsia Câmara ela arrasou de noiva. Felicidades!

FOTO: Rafael Duarte

SINGAPURA A empresária Janaína Pimentel esta para inaugurar sua loja ‘SINGAPURA’ voltada para atender o bem-estar das pessoas, oferecendo uma grande variedade de produtos diet, light, zero gluten, zero lactose, alimentos funcionais e orgânicos, alimentos enriquecidos de proteína, entre outros.

Com certeza vai ser um sucesso!

Uma sessão de fotos linda! Assim foi o registro dessa família querida. Caio, Sabrina, Alexandre e Carol. #adorei

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WORKSHOP

SABOR DA COSTA

A beleza de Paula Vivas.

Prepare-se para criar imagens incríveis! A Escola Formacor promove mais uma edição do Workshop de Flash portátil e ainda o Curso de tratamento de imagens, ambos com o super profissional Daniel Marins (RJ). Para mais informações ligue 3511-4658 e garanta a sua presença. #superlegal

FOTO: Erika Medeiros

PALESTRA Como parte da programação do Novembro Azul, lembramos que nesta quarta-feira, 05/11, às 14h, no Auditório HECI, acontecerá palestra com Dr. Hernani Alves, com o tema “ Saúde do Homem”. #importante

Minha amiga linda que eu adoro, Juliana Secchin, comemorou mais um ano de vida na última quarta-feira(05).

Reuniu as amigas no restaurante Katatas para comemorar a data. Parabéns!

FOTO: Divulgação

FOTO: Erika Medeiros

Maninho, Graziella e Mariana, aguardando a chegada da pequena Isabella. #lindos

Marataízes promoverá a 1ª Semana de Gastronomia. Nos dia 12 de novembro, às 20 horas, no Camping do Siri, haverá o Festival Gastronômico “Sabor da Costa e da Imigração”. Nos dias 14, 15 e 16 de novembro, a municipalidade em parceira com a Associação dos Pescadores do Pontal, promoverá a 6ª Festa da Lagosta, que este ano está totalmente repaginada. Outro importante diferencial desta edição será a comercialização exclusiva de culinária de frutos do mar e de bebidas típicas da região.

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Moda POR LUCAS OLIVEIRA | CONSULTOR DE MODA

FOTO: Divulgação

MY BURBERRY

LANÇAMENTO

Inspire-se com a elegância intemporal do My Burberry

Chegou ao Brasil em outubro o que a Burberry considera a assinatura mais ousada da grife, o perfume My Burberry. A campanha estrelada por Kate Moss e Cara Delevingne e fotografada por Mário

Testino já atiça e mostra que o lançamento é grandioso. O perfume é delicioso (eu experimentei!), a principal característica do cheiro é um “floral frutado, bem britânico” definiu Christopher Bailey o perfumista.

TONS PASTEIS

DOCE DOCE FOTO: Divulgação

Eles são românticos por natureza, e os tons pastel são perfeitos para produções superfemininas. Para um turbilhão de tendências coloridas, estampadas e o mix de estampas tem sempre algo doce para acalmar os olhos. Se os tons pastel já foram tachados de brega e sem graça hoje ele se destaca pela limpeza do look mesmo. Vale apostar naquele dia mais tranquilo ou até mesmo por ser fácil fácil de combinar.

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SAÚDE

FOTO: Gabriel Canas

MAIS MOTIVOS PARA SORRIR NO VERÃO Clareamento dental é uma opção cada vez mais procurada por quem quer ficar bem dos pés à cabeça

A

proximidade do verão traz à tona diversas novidades sobre estética e bem estar. Uma delas que está cada vez mais em ascensão é o clareamento dental. Dentes brancos dão aspecto jovial ao rosto e deixam o sorriso mais bonito. No verão, isso é o que leva as pessoas aos consultórios do dentista, afinal todos querem exibir um sorriso branquinho durante as confraternizações típicas dessa época do ano.

Peter Fontes é dentista em Cachoeiro de Itapemirim e explica como funciona: “Atualmente, existem diversos produtos que promovem o clareamento dental, mas as técnicas são basicamente duas: o clareamento através de

Peter Fontes e Diego Pontes são os proprietários da DenteClinic

luz (halogena, led ou laser), utilizando um gel clareador mais concentrado q é aplicado sobre os dentes e é ativado através do laser, sendo necessário, um isolante gengival, impedindo que o gel clareador entre em contato com a gengiva e a machuque. A outra técnica é o clareamento caseiro, que é feito através de moldeiras individualizadas, (confeccionadas através do molde de ambas arcadas do paciente) e a utilização de um gel clareador bem menos concen-

trado que é aplicado nas moldeiras, que são colocadas nos dentes segundo a orientação profissional”, esclarece.

E acrescenta: “por ser menos concentrado, o clareamento caseiro não tem resultado tão rápido quanto o clareamento a laser, mas é tão eficaz do mesmo modo, além de ser bem mais acessível”, ponderou Peter.

Ele explica também uma outra forma, além das duas técnicas mais tradicionais. “Além dessas duas já citadas, existe também o clareamento interno, que é feito em dentes que passaram por tratamento de canal, e é feito de forma unitária”, disse. E alerta: “o clareamento só funciona na estrutura dental, assim, se o paciente tiver restaurações anteriores, elas terão que ser substituídas posteriormente de modo a igualar a cor obtida pelo clareamento”.

DenteClinic: Av. Antônio Penedo, 08 - Centro Cachoeiro de Itapemirim - ES 28 3522-8810 | 2899945-7766 LEIA 08 DE NOVEMBRO DE 2014

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cristiane feu OLHAR FASHION 28 9919-0049

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PALADAR FOTO: Codo Meletti

Receita Mousse de chocolate branco INGREDIENTES

6 claras. 400 gramas de chocolate branco picado. 6 folhas de gelatina branca. ½ xícara de água. 500 ml de creme de leite fresco

BOA MESA Renata Bechepeche é publicitária por formação e cozinheira por profissão.

Autodidata e apreciadora de uma boa mesa

MODO DE PREPARO

Branco

MOUSSE DE CHOCOLATE Uma sobremesa com várias combinações

Nesse calor, nada como uma mousse de chocolate branco de sobremesa, bem gelada. Essa mousse pode ser comida pura ou combinada com outros ingredientes, que podem ser espalhados por cima depois que estiver firme.

Algumas sugestões: Morango e manjericão, Raspas de limão siciliano e laranja, Raspas de chocolate meio amargo e pistache, Amêndoas torradas e picadas, Calda de frutas vermelhas, Doce de laranja em calda e Calda de damasco.

Colocar o chocolate branco numa panela e levar ao fogo em banho-maria. Não deixar a água ferver e nem encostar-se à panela do chocolate. Esfriar. Na batedeira, bater o creme de leite em ponto de chantilly. Reservar. Bater as 6 claras em neve firmes, com uma pitada de sal.

Dissolver a gelatina, previamente de molho na ½ xícara de água, em banho-maria.Misturar o chocolate derretido com o chantilly e a gelatina dissolvida, fazendo movimentos de baixo para cima.

Adicionar as claras em neve, misturando devagar. Colocar num recipiente grande ou taças individuais. Levar a geladeira até firmar.Para a decoração, usar alguma combinação sugerida ou usar a imaginação!

Sobremesa

Vendidas no Brasil

Doce de abóbora com sorvete

Palm Royale (330 ml)

Ingredientes: · 1,4 kg de abóbora sem casca picada .

2 paus de canela . 5 cravosda-índia . 1 xícara (chá) de açúcar demerara . 1 litro de sorvete de coco light . 1 xícara (chá) de coco fresco ralado com a casquinha marrom Modo de preparo: Numa panela, leve ao fogo a abóbora, a canela, o cravo e o açúcar. Mexa de vez em quando até cozinhar. Depois, amoleça levemente o sorvete e misture ao coco. Deixe no congelador até servir. + AS MELHORES RECEITAS E DICAS DE CULINÁRIA VOCÊ ENCONTRA AQUI 26

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Foi criada em comemoração ao aniversário de 90 anos do mestre cervejeiro da Palm, Alfred Van Roy. Com coloração clara, a bebida tem boa formação de espuma e teor alcóolico de 7,5%. Apresenta aroma de lúpulo com leve toque frutado, lembrando banana.

Ela passa por dupla fermentação. Preço médio: R$ 16,90 WWW.REVISTALEIA.COM/PALADAR

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