Revista Leia

foto PEDRO JUNIOR

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Editora Leia Edição 61 12 de Junho de 2010 R$3,00

leiatudo.com

Fernando Bonassi, roteirista da Rede Globo, discutiu cinema, teledramaturgia e literatura. Ao final ele respondeu as dúvidas dos participantes

III bienal rubem braga

de volta à atenas

Programação intensa resgata espírito cultural de Cachoeiro, incentivando novas produções da atual geração. Pág. 14-17

Saúde_ Mudança climática, poluição e posicionamento geográfico: prato feito para alergia Pág. 24

02 > Leia,12 de Junho de 2010

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Da redação:

índice

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Semana de Bienal Rubem Braga. Um mês antes, no entanto, os bastidores já se movimentavam, principalmente, com os críticos de plantão. É válido. Democracia pluripartidária aceita divergência de opinião. Mas dessa vez, a prefeitura acertou. “O dinheiro deveria ser aplicado em outras áreas”, disse um vereador. Se ramificar um milhão de reais – custo da Bienal - entre os milhares de visitantes dessa feira literária, certamente, sairia mais barato que um parlamentar ou um presidiário. A municipalidade deveria é ter gasto mais.

A oposição precisa entender que ela não é obrigada a criticar. Se não, cai na mesmice. É como aquele conto: - Por que você é contra? – Porque não sou a favor. Cachoeiro de Itapemirim carece de infra-estrutura em diversas áreas, inclusive, na saúde.

Mas isso não pode ser impedimento para fomentar a cultura e a educação, já que ambas tem recursos destinados certos, que só podem ser aplicados com essa finalidade.

A intenção não é defender um ou outro, mas tentar compreender a importância de um evento como a Bienal para o futuro de Cachoeiro.

Ver dezenas de crianças em risco social acompanhando ações que envolvem literatura vai além de questões financeiras.

Ao contrário de se preocupar com a Bienal, os nobres militantes da oposição deveriam pensar em questões como parar o atendimento no setor público durante jogos da Copa do Mundo.

Isso sim demonstra que vivemos num país atrasado, que não vive de produtividade e aproveita qualquer situação para não trabalhar. E, ainda, ao final do mês, quer ver o lucro. Paciência.

Filipe Rodrigues

DIRETOR EXECUTIVO Jackson Júnior (jacksonjr@revistaleia.com) REPÓRTER Filipe Rodrigues (filipe@revistaleia.com) FOTÓGRAFO Pedro Junior (pedrojojunior@terra.com.br)

Veículos

Nova CBR 600 chega a Cachoeiro e agrada motociclistas

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COLUNISTAS Cristiane Feu, Bruno Reis Marcos Jacob, Pedro Junior e Wellington Santiago ARTICULISTAS Romário Vargas, Wilson Márcio Depes e Marcos Jacob GERENTE COMERCIAL Marcos Tristão (marcos@revistaleia.com) DIAGRAMAÇÃO E ARTE Jackson Júnior

Chick’ES Cineclube inaugura mostra de cartazes Jece Valadão

10

Coluna W Os registros do casamento realizado no Rio de Janeiro

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IMPRESSÃO E FOTOLITO GrafBand - Gráfica e Editora 28 3526-2750 TIRAGEM 5.000 exemplares PERIODICIDADE SEMANAL Edição n°62, 12 de Junho de 2010

Revista Leia Cachoeiro de Itapemirim - ES Rua Ludário Fonseca, n°54 CEP 29 305-520 Tel.: 28 3521-1019 E-mail revistaleia@hotmail.com Site: www.leiatudo.com

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Paladar

Carne temperada por dentro, sem risco na hora de assar

+ conteúdo em leiatudo.com

Escreva para nós: vale crítica, elogio, sugestão. Não deixe de enviar também seu nome completo e telefone cartas@revistaleia.com

Perfil PEDRO JUNIOR

Jorge Abu Mourad (Empresário)

F

ilho de pais libaneses, Jorge Abu Mourad, apesar de ter nascido em Cachoeiro, carrega consigo o sangue e a tradição Árabe. Casado e com dois

filhos, hoje ele é o proprietário do Mourad’s Café. Local tradicional e principal ponto de encontro entre pessoas que gostam de discutir política regional. Jorge estudou no Bernardi-

no Monteiro e no Liceu. Foi para Belo Horizonte – MG cursar o segundo grau.

Depois se mudou para Vitória, onde fez pré-vestibular. Seu desejo era fazer medicina, mas após duas tentativas frustradas, decidiu que não iria mais estudar.

Voltou para Cachoeiro, onde assumiu a Drogaria Silva, em frente à Praça Jerônimo Monteiro. Permaneceu nesse segmento até julho do ano passado, acumulando quase 28 anos de experiência. Entre altos e baixos, sua principal perda foi em um incêndio, que além de destruir o estoque, queimou o sistema onde ficavam armazenadas as contas a pagar e receber. A tragédia com sua farmácia aconteceu há quatro anos, mas o destino lhe reservava uma surpresa inusitada. Mudar de ramo de atuação, no início, ainda era duvidoso. Hoje, com o sucesso à frente do Mourad’s a intenção já ampliar o atendimento e especializar a casa em culinária pioneira para Cachoeiro de Itapemirim. Da farmácia para o restaurante. Tudo isso sem mudar de calçada, afinal, os dois funcionam no mesmo endereço. Se o Mourad’s Café já agradava, agora, com as investidas de Jorge Abu, uma nova mania poderá surgir no cotidiano do cachoeirense.

Quando o senhor ainda era crian-

Leiatudo.com A todo vapor

imunização

Campanha de vacinação

O governador Paulo Hartung (PMBD), depois de um curto recesso em eventos pelo Estado, voltou a todo vapor. Na última semana ele deu um giro pelo Sul do Estado, onde assinou ordens de serviços e entregou maquinários a produtores rurais. A diferença, no entanto, é a ausência do vice, Ricardo Ferraço, que sempre o acompanhava nessas diligências

A primeira etapa da Campanha Nacional de Vacinação Contra a Poliomielite está marcada para este sábado, 12. A meta do Ministério da Saúde é imunizar 14,6 milhões de crianças menores de 5 anos, mesmo as que já foram vacinadas em campanhas anteriores. No total, 48 milhões de doses vão ser distribuídas na primeira e segunda etapas da campanha. A segunda fase será realizada no dia 14 de agosto.

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ça e estudava, dava para sentir a diferença cultural, já que sua família toda é libanesa?

“Era bem tranqüilo. Como os meus pais vieram já adultos e com três filhos, todo mundo lá em casa falava árabe, mas isso não interferiu em nada na adaptação.

Sempre fomos muito bem tratados e fizemos bons amigos em Cachoeiro”.

E como é sua relação com a cultura árabe? O senhor sente vontade de visitar a terra natal de seus pais?

“Adoro música e a culinária árabe. Sempre tive muita vontade de visitar o local de minha origem. Hoje, ainda não dá.

Mas assim que puder o farei”.

Como proprietário do Mourad’s Café, o senhor não pensa em implantar um local onde possa expressar a cultura árabe?

“Existem projetos que já estão em andamento, como o Dia do Prato Árabe. Já atendemos público específico, através de pedidos. Toda semana tem encomenda.

Estamos pensando também no rodízio de comida árabe. Enfim... Vamos trazer algumas surpresas saborosas para Cachoeiro.

O diferencial, certamente, será a nossa habilidade, já que esses pratos são preparados com naturalidade por nossa família”.

‘‘

Adoro música e a culinária árabe. Sempre tive muita vontade de visitar o local de minha origem Como aconteceu essa mudança de segmento da farmácia para o restaurante?

“Foi difícil. Mas se eu tivesse um pouco mais de coragem teria feito isso antes.

Estamos bastante empolgados com os resultados e pensando em profissionalizar ainda mais nosso empreendimento”.

Desenvolvimento do ES em pauta Na manhã da última sexta-feira (11), foi realizado o Fórum de Debates Econômicos, organizado pelo Instituto de Excelência em Relações Comerciais Internacionais (Inceri), no Hotel Radisson, de 8h30 às 13 horas. O secretário de Estado de Desenvolvimento, Márcio Félix, foi um dos palestrantes do evento.

royalties

A situação do projeto que visa repartir os royalties do petróleo vai afetar negativamente dois Estados brasileiros: o Rio de Janeiro e o Espírito Santo.

Os capixabas poderão perder, inicialmente, R$ 500 milhões caso a emenda Simon seja sancionada pelo presidente Lula. Nos próximos cinco anos, o prejuízo pode chegar a 75% de tudo que o Estado arrecadar com a produção petrolífera da camada pré-sal. A estimativa é da Secretaria de Desenvolvimento do Estado, que não mensurou, no entanto, a que valor poderá chegar a perda para os cofres públicos capixabas.

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Veículos

Chegou a nova CBR 600 Motocicleta apresenta novas cores e grafismos

A

Estrela H, revendedora de motos Honda em Cachoeiro, lançou no último dia 8 a nova geração da motocicleta CBR 600RR. Com as mesmas configurações do modelo anterior, a moto importada do Japão chega com novas cores e grafismos. As opções são vermelho, preto, branco perolizado e grafismos que remetem às cores da HRC, divisão de competições da Honda.

Durante o lançamento, que reuniu centenas de motociclistas, o empresário Clemente Sartório sorteou brindes e acessórios para os pilotos. A moto agradou a todos não só pela beleza, mas pela potência e preço acessível.

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Confira mais fotos na galeria de imagens leiatudo.com

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O motor de 599 cm3, possui quatro cilindros em linha, duplo comando de válvulas, quatro tempos, 16 válvulas (quatro para cada cilindro), arrefecido a líquido. Alcança potência máxima de 120 cv a 13.500 rpm e torque de 6,73 kgf.m a 11.000 rpm.

O modelo possui injeção eletrônica, transmissão Low-Lash e amortecedor eletrônico. As rodas de alumínio são de três pontas, com aro de 17”. O tanque de combustível tem capacidade para 18 litros.

As opções são vermelho, preto, branco perolizado e grafismos que remetem às cores da HRC, divisão de competições da Honda.

Especificações

fotos patricio sufiati

> Nova geração

Motor - Standard/C-ABS DOHC, 4 cilindros, 4 tempos, arrefecido a líquido Cilindrada 599 cm³ Sistema de alimentação Injeção eletrônica PGM-FI Potência máxima 120 cv a 13.500 rpm Torque máximo 6,73 kgf.m a 11.250 rpm Transmissão 6 velocidades

12 de Junho de 2010, Leia

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Izabel Lacerda

H E C I

Dia do Hospital Evangélico

D

urante mais de trinta anos. Marinho trabalhou ininterruptamente no HECI, como voluntário, não só como fundador da Instituição Filantrópica mas também como medico- obstetra, cirurgião, ginecologista ou outros ramos da medicina em que fosse necessário o atendimento urgente, para salvar a vida do paciente. Este intróito vem a propósito da maior obra filantrópica do Sul do Estado HECI, aniversariante de junho, atualmente administrada pelo presidente da instituição Dr. José Afonso, advogado, e pelo Superintendente Dr. Wagner Medeiros economista graduado em Administração Hospitalar que, com competência e amor à obra filantrópica Hospital Evangélico, Deus tem atuado poderosamente, dirigindo essa obra que nasceu.há mais de cinqüenta anos , através de uma linda história que passo a narrar : Dr. Marinho era médico residente do Hospital Evangélico no Rio de Janeiro na década de 50 quando visitando um paciente terminal, de doença crônica, pastor batista, por muito tempo internado naquele hospital , e que havia recebido a autorização médica do Hospital , para vir morrer na sua cidade, Cachoeiro de Itapemirim, quando aconteceu o abaixo narrado: O pastor estava se despedindo naquela visita, do médico evangélico e amigo. pela atenção a ele dispensada durante sua estada na instituição. Naquela época, enti-

Este intróito vem a propósito da maior obra filantrópica do Sul do Estado HECI

dades filantrópicas nada recebiam do governo para manter pacientes crônicos ali internados. Diante do fato, Marinho ao se despedir do paciente orou junto àquele leito para que Deus o usasse, para fundar uma instituição hospitalar, que jamais desse alta a um pastor ou padre , por falta de recursos financeiros. A oração foi atendida e naquela semana começamos a namorar, ficamos noivos em 1956 casamos em 1957 e pela mão de Deus fixamos residência em Cachoeiro, cidade daquele pastor que veio aqui falecer. No mesmo ano do nosso casamento estava respondida a oração do médico evangélico e nascia o HECI, e juntos construímos essa obra- Marinho como médico e eu como advogada .

Cito no titulo dessa crônica o Dr. Wagner Medeiros, porque além de dedicação total ao hospital , ele é o mais antigo funcionário, Superintende do HECI e dentre muitas manifestações positivas da sua atuação como economista hospitalar , vou mencionar a que mais me emocionou , ocorrida quando Dr. Wagner precisou colocar 4 pontes de safena numa cirurgia cardíaca . Ao invés dele pegar um avião e seguir para São Paulo, como lhe fora oferecido, confiou na equipe do HECI e realizou a sua cirurgia no hospital que dirigia, onde mais de 10.000 pacientes já foram socorridos , a maioria com sucesso e Graças a Deus a cirurgia do Dr. Wagner foi um atestado da competência da equipe do Instituto do Coração ligada ao HECI. Para nossa alegria, ele não se afastou do Hospital e continua atuante na Superintendência do HECI ,inclusive nas comemorações dos 52 anos do hospital, e que é parte também da sua vida. Que Deus esteja sempre ao seu lado, Dr. Wagner, abençoando-o na sua saúde e no seu trabalho !

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VEST 2º Semestre/2010

Batendo um bolão!

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04 DE JULHO

Economia e Negócios

Nós somos aquilo que fazemos repetidamente. Excelência, então, não é um ato, mas um hábito

por Marcos Jacob economia@revistaleia.com

divulgação

Fiat Cola tem novidade

A concessionária Fiat Cola de Cachoeiro está com uma novidade que mexe com o mercado de automóveis. É o lançamento no novo Fiat Uno, nas versões 1.0 e 1.4, com design diferenciado e uma fila de espera de mais de 60 dias. Segundo o gerente da concessionária, Rafael Dalto, a Fiat conseguiu reestruturar totalmente o carro, mantendo a confiabilidade já testada e aprovada pelos clientes. A expectativa é de vender cerca de 30 a 40 carros por mês, dependendo da produção da fábrica.

No registro, Rafael Dalto ao lado da esposa Erika Cheibubi. solenidade

Toma posse nova diretoria do Sindifrio

divulgação

Eleita para o triênio 2010/2013, tomou posse a nova diretoria do SINDIFRIO – Sindicato da Indústria do Frio do Estado do Espírito Santo. A solenidade aconteceu na sede da FINDES em Vitória, no dia 08 de junho. Fazem parte da nova diretoria três integrantes da COFRIL, José Carlos Correa Cardoso, Alexandre Calegário Laquini e Ronalson Vargas Mendes. O presidente eleito do referido sindicato é o sr. Elder Elias Giordano Marim, de Linhares. O presidente da FINDES, Lucas Izoton, prestigiou a solenidade. O SINDIFRIO congrega as principais empresas de frigoríficos e afins do Espírito Santo.

Mulheres e seus hábitos No ano passado as mulheres foram responsáveis por gastar no Brasil, sozinhas, cerca de R$ 800 bilhões em produtos e serviços, segundo pesquisa do Instituto Brasileiro Sophia Mind.

Este número representa 53% do consumo total do Brasil. Alimentação é o item que liderou a pesquisa e a despesa com vestuário apareceu em segundo lugar, com 39 milhões.

O avanço no consumo feminino é verificado em todos os segmentos, porém é na classe C que ele aparece de forma mais clara. Uma das justificativas é que, nesta classe, as mulheres se tornaram chefes de família. É uma excelente notícia para o comércio, principalmente os ligados à esses setores.

Agência centro O Sicoob, com 11 agências no Sul do Estado, e 78 no Espírito Santo, vai inaugurar mais uma agência, agora no centro de Cachoeiro, na rua Capitão Deslandes.

Hoje ela tem duas agências na cidade, uma na avenida Aristides Campos, em frente à Selita, e outra no trevo do BNH. Sua nova unidade de negócios proporcionará aos seus clientes mais rapidez e conforto.

O gerente da agência Ricardo Santos Carvalheira, possui grande experiência no setor bancário e, junto com os outros profissionais, vai atender os atuais e futuros associados com a qualidade e os serviços que só o Sicoob tem.

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coluna Economia e Negócios

leiatudo.com/economia

Nova parceria

Almoço de negócios Nessa 4º feira iremos realizar o 2º Almoço de Negócios no Buffet Bom Gosto. Esse evento é realizado pela coluna Economia e Negócios, com o apoio da Revista Leia, Acisci, Sicoob Sul, Buffet Bom Gosto, contanto agora com a participação da Unimed Sul Capixaba. É uma reunião mensal, sempre com empresários de Cachoeiro e Sul do Estado onde, em um ambiente descontraído, idéias são trocadas, colocando a conversa em dia, aumentando a rede de relacionamento. Relacionamento hoje é fundamental para sobrevivência da empresa, que passa a ser uma ferramenta competitiva.

12 de Junho de 2010, Leia > 09

Mostra de cartazes movimenta Cineclube

O Cineclube Jece ValadĂŁo inaugurou no Ăşltimo dia 10 a Mostra de Cartazes Jece ValadĂŁo. Trinta cartazes originais dos filmes que Jece atuou ou dirigiu podem ser conferidos na sede do Cineclube. Vale a pena conferir.

10 > Leia,12 de Junho de 2010

Lançamento da construção da escola modelo

EMEF - Ignêz Massad Cola Dia 14/06/2010 segunda-feira, 17h00 Bairro Itapebussu Rua Lino Pinto da Silva Guarapari

“Me sinto honrado em poder fazer esta singela homenagem , merecida, a D. Ignêz Cola, que foi professora e que durante anos contribuiu ajudando as famílias carentes, realizando trabalhos sociais aos mais necessitados. Mulher que merece respeito e reconhecimento!” (prefeito de Guarapari Edson Magalhães) 12 de Junho de 2010, Leia

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Wilson M. Depes

g e r a l

Para Batata, o abraço de ontem Wilson Márcio Depes é Advogado e professor universitário, na cadeira de Direito Tributário, há mais de 20 anos. É também jornalista profissional e escritor, tendo publicado dois livros

À Batata vou agradecer esse gesto de solidariedade e de afeto, agora como Cachoeirense Ausente

B

atata, meu amigo de infância, foi eleito o Cachoeirense Ausente n. 1. Há muito não o vejo. Só pelas notícias e fotos de jornais. Foi um craque do Estrela e outros times. Com ele joguei no Infantil de Seu Zezinho, ao lado de Mario Braga e Lominha, irmão dele, Batata. Eles eram os craques, eu, coitado de mim, apenas um garoto esforçado de quem seu Zezinho gostava muito.

Porém, há coisas na vida da gente que não esquecemos nunca e que marcam conscientemente e inconscientemente. Afinal, não conseguimos explicar o porquê, mas, por certo, habitam, no mais recôndito de nossas almas, e, por isso, há de possuir uma importância vital.

Passo a contar, leitor. Eu era muito tímido, mas apaixonado pelo futebol. Um dia, levado pelo Mario Braga, fui treinar no Infantil do Estrela, que, àquela época, era a glória. Entrei no vestiário e sentei a num canto, solitário. Não tive coragem de pegar a camisa e o calção. Era demais para um garoto que pela primeira vez pisara num vestiário. Era o próprio Maracanã de minha existência...

Batata, que já era um veterano do Campo do Estrela, percebeu – e compreendeu - meu medo e minha

timidez. Num gesto de grande solidariedade com o garoto acuado pelos acontecimentos, pegou o calção e a camisa número cinco e me entregou. Para mim foi como dissesse assim: “Vai, você pode.

Você merece. Nós confiamos no seu talento”.

Esse gesto, na curva dos anos 60, aqueceu meu coração. Era como se alguém, que você gostasse muito, lhe aprovasse, lhe desse nota para passar de ano.

Aliás, como não poderia deixar de ser, tenho sempre que meter meu dedo onde não sou chamado, com minhas filosofias de porta de botequim. Mas, caro leitor, sempre achei que o ser humano, quando se sente amado pelo pai e mãe, na sua infância, resolve 70 por cento dos seus problemas quando adulto.

Pois é. À Batata vou agradecer esse gesto de solidariedade e de afeto, agora como Cachoeirense Ausente.

Uma espécie de irmão de todos nós, que volta agora para, com carinho, unir todos nós que, porventura, estejamos afastado por algum motivo irrelevante. E nós tornássemos irmãos para sempre. Particularmente para mim, Batata representa momentos felizes de minha infância, talvez os momentos mais ricos de minha vida, no estádio em que seu Zezinho não preparava só craques, mas, sobretudo, carateres. O meu abraço em Batata é o abraço que fiquei devendo há 40 anos atrás.

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12 > Leia,12 de Junho de 2010

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politica@revistaleia.com

O presidente do PT, Elias Garcia(E) e o vereador Professor Léo

Racha interno no PT de Cachoeiro?

Deputado cassado O deputado estadual Marcelo Coelho (PDT/Foto) teve seu mandato cassado na última terça-feira, 8. Ele foi acusado de infidelidade partidária. Apesar de não pesar contra ele nenhuma corrupção, o parlamentar afrontou a legislação e teve penalidade proporcional aos seus atos. Fica o exemplo.

divulgação

Não é oficial, óbvio. Mas parece existir uma briga interna no PT de Cachoeiro. De um lado, o presidente Elias Garcia e o vereador professor Léo. De outro, a militância que compõe a executiva petista municipal.

A falta de harmonia entre os correligionários pode ser notada no número de indicações para cargos comissionados no Executivo e, principalmente, na articulação para eleição de presidente da Câmara, onde não há nenhum tipo de esforço por parte do prefeito e seus aliados para fazer um petista presidente da Casa.

Ao contrário disso, a oposição parece ter mais moral com a prefeitura que os próprios aliados A imagem que passa é que estão querendo isolar o vereador e o presidente, na tentativa de fazê-los perder força.

Política e politicagem

Não dá para entender Em Vitória, o prefeito João Coser (PT), desde o início de seu mandato trabalhou para fazer o presidente da Câmara um de seus correligionários: Alexandre Passos. Deu certo e facilitou seu trabalho. Aqui em Cachoeiro, no entanto, é o oposto. A oposição pede e recebe. Os partidos da base, em contrapartida, ficam chupando dedos. A maneira como o PT de Cachoeiro vem conduzindo esse processo está é dando nó na cabeça de quem está de fora desse quadro político.

A política é o meio democrático para a mudança da sociedade, buscando melhorar a qualidade de vida da população.

A politicagem é a parte demagógica, oposta a isso. Nada pior que uma oposição fisiologista, que procura subterfúgios para atacar uma administração, usando discurso moralista, se fundando em prováveis denúncias de fraude, quase nunca provadas, quando, no fundo, a intenção é obter vantagens, como secretarias e mais cargos comissionados. Paciência. pedro junior

Política e Bastidores

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coluna Política e Bastidores

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Briga pela vice de Casagrande

Givaldo quer ser o vice

Desde a reviravolta política, o PDT se aproveitou da situação e quer a vice para coligar com Renato Casagrande (PSB). Há resistência. O PT, por exemplo, também está pleiteando essa mesma vaga e, inclusive, já caminha pelo Estado, representado por Givaldo Vieira, ao lado de Casagrande. Depois de segunda-feira, 14, a situação deverá ser definida.

ES e RJ não desistem Os governadores do Espírito Santo e do Rio de Janeiro não vão desistir de lutar para rever a proposta de divisão igual dos royalties de petróleo.

Eles ainda acreditam que a maior parte deve ficar nos seus Estados, já que é ali que há exploração.

+ conteúdo em leiatudo.com Senado aprova mas presidente Lula deve vetar o projeto que divide em igualdade royalties de petróleo 12 de Junho de 2010, Leia

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atenas capi por uma sem

Terceira Bienal Rubem Braga trouxe a sensação de respirar cu Cachoeiro. Literatura, mágica e música invadiram a Praça Jerô Filipe Rodrigues

E

ra por volta de 19h40. Segunda-feira, 7 de junho. A noite fria, atípica para Cachoeiro de Itapemirim, sinalizava que essa não seria uma noite como outra qualquer. Já em frente ao prédio da Eletromax, olhando de longe, dava para perceber alguma coisa diferente na Praça Jerônimo Monteiro. Várias pessoas circulando, muitos hippies vendendo seus artesanatos e algumas tendas, em formato até engraçado, lembrando aquelas usadas no deserto do Oriente Médio, tomaram conta de parte da praça. E, lá no fundo, um som baixinho, parecia ser uma bossa nova. O ponto de ônibus ainda estava lotado, mas isso era comum e rotineiro. Havia alguma coisa diferente no ar. As narinas pareciam inalar cultura. “Estamos na Atenas Capixaba”, diria Rubem Braga. A Terceira Bienal, uma das maiores feiras literárias do Estado, estava prestes a ser aberta oficialmente e já causava essas estranhas sensações.

Não era pressentimento. Aquela não seria mesmo uma segunda-feira comum. A começar pelo Grupo EncantaConto, recitando crônicas, intercaladas com o melhor da MPB. O mais esperado, no entanto, ainda estava por vir. O auditório, após a apresentação do EncantaConto, se esvaziou um pouco, mas um outro público, de jovens com visual alternativo, começou a chegar e ocupar as cadeiras que estavam vazias.

Do lado de fora, atrás do chafariz da Praça, próximo a escada que dá acesso à Câmara Municipal, estava Afonso Abreu e sua banda, composta por um saxofonista, pianista, baterista e percussionista. Afonso é sobrinho de Newton e Rubem Braga e um dos melhores baixistas do país, e estava aguardando para fazer sua apresentação.

Após longa espera, os músicos começam a ocupar seus espaços e a passar o som. De repente, o show havia começado. Foi assim, dessa forma, sem avisar, mostrando que seria no estilo “piloto automático”, patricio sufiati

Afonso Abreu e Banda tocaram na primeira noite da Bienal

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APOIO :

ixaba mana

PEDRO JUNIOR

ultura: orgulho para ônimo Monteiro

patricio sufiati

O grupo EncantaConto recitou crônicas e tocou Bossa Nova

Roterista da Globo, Fernando Bonassi, foi irreverente: “Sou ateu, comunista e imoral” 12 de Junho de 2010, Leia

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divulgação pmci

Benita Prieto, uma das maiores autoridades em contação de histórias do país, foi uma das atrações na Arena Zig Braga

16 > Leia,12 de Junho de 2010

durante os sete dias de evento.

Alguns críticos apontaram que os recursos aplicados para a realização dessa feira literária, algo em torno de R$ 1 milhão, foram exorbitantes. Esqueceram-se, entretanto, que não há recursos no Mundo suficientes para suprir a falta de educação e a carência cultural. Vereadores da oposição não pouparam a Secretaria de Cultura e a Administração, apontando onde esse dinheiro poderia ser aplicado e pareceram se esquecer do meio milhão que a Prefeitura repassa mensalmente aos cofres do Legislativo para bancar suas despesas, algumas até desnecessárias. divulgação pmci

como Afonso Abreu diria logo em seguida.

Na base do improviso, guiados pela partitura, Afonso Abreu e sua banda deram um show de musicalidade, fazendo, inclusive, releituras de músicas já consagradas em cenário nacional. Um espetáculo. Depois de alguns minutos tocando ininterruptamente, Afonso Abreu pede o microfone, agradece ao público presente e revela: “sinto muita saudade de Cachoeiro”. Antes disso, no entanto, ele brincou: “quando estudava no Bernardino Monteiro, eu era um moleque sem vergonha, mas agora não sou mais”.

Afonso Abreu ainda contou algumas histórias engraçadas sobre seus tios Newton e Rubem Braga, ofereceu música à sua mãe e irmão que estavam presentes, lembrou da morte de seu pai e de quando iniciou sua carreira como músico profissional, ainda aos 16 anos. “A gente faz aquilo que tem vocação. Não podemos ter ‘olho grande’ nas coisas dos outros... Entendeu, pessoal?

Não podemos ter ‘olho grande’ nas coisas dos outros”, disse Afonso Abreu, causando gargalhadas em todo mundo.

Pouco mais de uma hora de apresentação, que contou com uma versão inusitada de Meu Pequeno Cachoeiro, deixou um gosto de quero mais no público. A abertura da Terceira Bienal Rubem Braga deu ao município o direito de ser e sentir, novamente, a Atenas Capixaba, pelo menos

Pela importância e pelo nível intelectual dessa terceira Bienal, a municipalidade poderia até repensar e, porque não, realizar esse evento anualmente. E, já que acontece apenas de dois em dois anos, que invista um, dois, três, quantos milhões forem necessários para fomentar a cultura e resgatar uma juventude politizada, que hoje pouco produz, deixando o passado ainda ser a maior fonte de orgulho para Cachoeiro de Itapemirim.

O ator Michel Melamed e os escritores Daniel Galera e Santiago Nazarian participaram de mesa de debate com os cachoeirenses

PEDRO JUNIOR

A praça encantada É terça-feira, 8 de junho. O sol brilha sem que as nuvens o atrapalhe. Céu azul. Limpo. A Praça Jerônimo Monteiro é o local encantado para o público infantil. Durante todo o dia, centenas de alunos de escolas públicas e particulares participaram de várias programações. De dentro da Arena Zig Braga soavam gargalhadas da criançada. Do lado de fora, um grupo de pequenos estudantes acompanhava atentamente o mágico. No auditório, um fantoche interagia e conscientizava a meninada sobre a importância de se alimentar bem e preservar o meio ambiente. E na parte central, visitantes continuavam a observar e folhear os livros em exposição.

A terça-feira se vai e o encantamento retorna na quarta, quinta e sexta. Foi uma semana intensa para os estudantes mirins. Os secundaristas e universitários também aproveitaram. A feira literária foi chegando ao seu fim, cumprindo o que lhe fora proposto.

Aliás, o evento foi além: fez a Praça Jerônimo Monteiro, local tradicional, torna-se um lugar mágico.

Tapete vermelho para a literatura

Até a noite de quarta (9), mais de 16 mil pessoas já haviam participado da programação, que inclui atividades para todas as faixas etárias

Tudo bem que poderiam ser mais livrarias envolvidas.

Mas os corredores, cobertos por tapetes vermelhos, foram suficientes para despertar ou ressuscitar o prazer pela leitura em muita gente. Durante os sete dias da Bienal Rubem Braga, o montante de livros vendidos nem é o mais importante. O foco mesmo é a educação.

Além disso, um estande montado especialmente para receber os escritores cachoeirenses mostrou que a cidade ainda tem um potencial pouco explorado e valorizado. É exatamente por esse motivo que a bienal acontece: ensinar, descobrir e valorizar os talentos de Cachoeiro. E nessa terceira edição, dever cumprido.

Feira literária trouxe os livros clássicos e os lançamentos nacionais.

O espaço funcionou durante todo o dia e também na parte da noite PEDRO JUNIOR

divulgação pmci

12 de Junho de 2010, Leia

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Cristiane Feu

Notícias sobre Moda, Beleza, Decoração e Saúde

Contato: 28 9274 0899 leiatudo.com/olharfashion twitter @olharfashion

Cuidados com os pés no inverno

Eliza Ribeiro (Podóloga)

Quem de nós nunca teve um problema nos pés? Difícil de encontrar alguém que não tenha sofrido pelo menos em uma ocasião com a incidência das famosas frieiras ou pé de atleta, pois esta é mais comum das infecções que a pele pode sofrer e que é causada por fungos e que se caracteriza por uma intensa vermelhidão no local afetado além de rachaduras sendo que os dedos dos pés são locais normalmente mais atacados sendo eu dá muita coceira e ardor nos locais afetados.

Frieira ou Pé de Atleta A frieira ou pé de atleta é causado pelo fungo Tricophyton que apesar de dar preferência aos pés pode surgir na pele em qualquer local de nosso corpo causando manchas vermelhas acompanhadas de intensa coceira. As manchas em geral são arredondadas e apresentam escamação sendo que apesar de ser uma doença que afeta as mulheres, tem maior incidência nos homens além de ser bem mais comum nos climas quentes e úmidos do que nos climas frios.

Tratamento Frieiras Para evitar a frieira ou pé de atleta basta alguns cuidados básicos com seus pés como é o caso de secar bem entre os dedos, se possível até com secador, trocar seguidamente de meias ventilando os pés nessas ocasiões, não usar meias de material sintético, procurar usar tênis não muito vedado ou justo, fazer uso de chinelos sempre que usar banheiros ou sair de piscinas. Você deve ainda ter o cuidado de observar suas unhas dos pés e caso elas pareçam esbranquiçadas procure um podologo ou um dermatologista, pois este é um sintoma de que ela foi atacada por algum microorganismo nocivo e assim precisa de tratamento adequado. Não use talco anti-séptico prefira o anti-séptico em spray, pois o amido fermenta causando assim proliferação de fungos piorando conseqüentemente o quadro.

Muitas pessoas têm frieira ou pé de atleta nas mãos e é terrível, pois não há como evitar molhar o local e não há receitas mágicas que possam curar somente os cuidados resolvem. Portanto, tendo algum desses sintomas, procure um podologo.

Eliza Ribeiro 18 > Leia,12 de Junho de 2010

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12 de Junho de 2010, Leia

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A História de Dom Célio No dia 6 de setembro de 2003, as Comunidades Católicas do Sul do Estado esperavam ansiosamente pela chegada do novo Bispo Diocesano, Dom Frei Célio de Oliveira Goulart OFM, que tomaria pos-se em Cachoeiro de Itapemirim às 16h.

O bispo saiu do Convento da Penha, em Vila-Velha, seguindo até a Paróquia Santo Antônio, situada na cidade de Rio Novo do Sul, onde um banquete preparado pelos fiéis o aguardava. Sua próxima parada foi na Safra, onde se encontrou com o Prefeito Municipal, Theodorico de Assis Ferraço.

O ponto máximo da posse aconteceu as 17h, no Pavilhão da Ilha da Luz, onde foi realizada uma Solene Eucaristia, com a presença de Bispos, Sacerdotes, Diáconos, Seminaristas e a população sulina em geral.

Dom Célio veio para assumir a vaga deixada pelo Bispo Dom Luiz Mancilha Vilela SSCC (Arcebispo Metropolitano de Vitória), que desde o dia 23 de fevereiro daquele ano não pertencia mais à Diocese do Município. Dom Celio prometeu dar continuidade aos 17 anos de trabalhos realizados pelo seu antecessor, que inclusive foi bastante elogiada.

Mosenhor Antonio Rômulo Zagatto Vigário Geral da Catedral de São Pedro, após dia 23 de Fevereiro de 2003, ficou respondendo pela Diocese de Cachoeiro de Itapemirim. Assim, até a chegada do novo Bispo em nova Diocese, todos os Fieis rezavam pedindo a Deus que enviasse um bispo santo e sábio, e para alegria de todos o pedido foi atendido.

Catedral São Pedro

Dom Célio em celebração

Cachoeiro de Itapemirim

Homenagens “Dom Célio foi um exemplo de praticar os ensinamentos bíblicos, principalmente, quando observamos: “Mas, como é santo aquele que vos chamou, sede vós também santos em toda a vossa maneira de viver”. 1 Pedro 1:5.

Sua passagem por Cachoeiro deixa o legado de cristianismo vivido na prática. Obrigado Dom Célio. Que Deus continue a te iluminar e dar graça para continuar sua vida ministerial.”

CVC Veículos - Wander Tavares 20 > Leia,12 de Junho de 2010

“Dom Célio é uma daquelas pessoas iluminadas, querido por onde passa e em diferentes meios. Deus foi generoso quando escolheu Dom Célio como bispo de Cachoeiro. Agora, é a vez de outros serem abençoados, não só por suas palavras de sabedoria, mas pela convivência pacífica e rica de ensinamentos. Muita saúde e força para seguir nesse sacerdócio.”

David Loss - Presidente Câmara

“A maneira como Dom Célio nos ensina a viver em harmonia fortalece a nossa fé. “Amados, amemo-nos uns aos outros; porque o amor é de Deus; e qualquer que ama é nascido de Deus e conhece a Deus”. 1 João 4:7. A manifestação divina através das pessoas é pelo amor e essa missão Dom Célio cumpriu e, certamente, continuará a cumprir. Cachoeiro lhe agradece” Bracom Veículos - Josiel Gurgel

Se uma das atribuições sacerdotais é ser referência para a sociedade, Dom Célio o fez com maestria. Sua humildade, no entanto, sempre foi a maior marca. Homem de fácil acesso e que sempre tratou a todos de forma igual. Por onde passa Dom Célio cativa as pessoas e não será diferente agora em Minas Gerais.

Cachoeiro, por sua vez, o terá sempre nos corações de cada cidadão.

Café Campeão

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“A cruz é a força de Deus” (cf.1Cor 1,18)

Neste período, de aproximadamente sete anos, Dom Célio revolucionou a Diocese, com sua humildade e, principalmente, com sua ajuda espiritual aos mais necessitados, inclusive aos doentes, como aconteceu com a visita por ocasião de Maria Elisa ter sido operada pela 3ª vez do coração.

Dom Célio, através da Radio Diocesana, às 05h50 (oração da manhã todos os dias); às 12h00 (a hora do Angelus / a voz do Pastor); a hora do Ângelus todos os dias, a voz do Pastor de segunda à sábado, 22h00 (oração da noite – de segunda a sexta-feira); 20h00 no sábado e domingo, proporcionando em todos os lares da Diocese momentos de oração e de muita paz.

Em 2 de fevereiro de 2009 foi iniciado o Programa aos “Pés do Senhor”, de 2ª à sábado, das 9h00 às 10h00, com o padre Juliano Ribeiro Almeida, que realmente é uma benção para todos.

Dom Célio sempre promoveu a visitação as 42 Paróquias e às 1.032 comunidades, num ambiente festivo, ocasião em que levava pessoalmente seu apoio e especialmente a todos os fiéis onde é muito querido por todos os 65 Sacerdotes da Diocese, como também pelos Diáconos Seminaristas, religiosos, religiosas e por todos os Fiéis. Dom Célio tem realizado um grande trabalho com muito carinho no Carmelo São José das Irmãs Carmelitas da Ordem de Nossa Senhora do Monte Carmelo.

Dom Célio tem um grande carinho pelas Irmãs Sulinas da Casa Betânia, Irmãs Santos Anjos de Ibatiba, Irmãs Sacramentinas de Nossa Senhora Aeroporto, Irmãs da Providência de Gap. Mimoso do Sul. Irmãs de Jesus na Eucaristia – Cristo Rei e do BNH, Irmãs de São Vicente de Paula – Alegre, Irmãs Salesianas de Dom Bosco – Vilage, Irmãs Catequistas Franciscana de Marataízes.

Dom Célio, também tem um grande carinho por todos os Adoradores da Capela do Santíssimo da Catedral de São Pedro, onde são mais de 300 Adoradores, onde as Coordenadoras são: Ângela Maria Flecher Barbosa e Josenita Badain (Jô).

Cada Adorador tem um dia da semana e sendo no período de 60 minutos e em número de três, realmente são momentos de muitas graças, permanecendo em adoração na Capela do Santíssimo. O Bispo estará tomando posse em 17 de julho, na Diocese de São João Del Rei, cidade em que estudou, deixando a todos uma saudade imensa, pelo homem que é e através de sua postura de religioso, tornou-se um exemplo para toda a comunidade. Irmãos de Dom Célio: Ana Rita, Maria, Diná, Dalva, Severino e o primo Alexandre. Assim, a partir desta data, a Diocese estiver sem Bispo, um Padre assumirá o cargo de Administrador Diocesano.

Onde novamente todos da Diocese estarão pedindo ao Bondoso Deus para que seja enviado para assumir um Bispo Santo e Sábio, como é Dom Célio, que ficará gravado em todos os corações dos nossos fiéis e também de todos os Cachoeirenses.

Igreja em São João Del Rei

“O fruto do Espírito é: amor, gozo, paz, longanimidade, benignidade, bondade, fé, mansidão, temperança”. Gálatas 5:22. Todas essas características compõem a vida de Dom Célio. Que tudo isso continue a fazer a diferença, agora, em São João Del Rei. A igreja em Cachoeiro lhe agradace por tanto amor e dedicação.

Supermercados Perim

Dom Luiz e Dom Célio

“Porque o fruto do Espírito está em toda a bondade, e justiça e verdade”. Efésios 5:9. Sua passagem por Cachoeiro foi pautada nos princípios cristãos.

Bispo Dom Célio segue para uma das mais tradicionais cidades do país porque a igreja reconhece sua importância e sua postura como homem de Deus. Cachoeiro só tem a lhe agradecer.

Armando Pneus

“Ao bispo Dom Célio, as palavras de Jesus Cristo: “Deixo-vos a paz, a minha paz vos dou; não vo-la dou como o mundo a dá. Não se turbe o vosso coração, nem se atemorize”. Toda mudança para o homem é receosa, mas para os que confiam no Senhor há o conforto maior e a certeza do cuidado do mestre.”

Epifânio Gasparini

Biografia Nascido em Piracema, MG, aos 14 de setembro de 1944, filho de João Rodrigues de Oliveira e Maria Geralda Goulart, sexto filho entre sete irmãos.

Fez seus estudos primários em Itaúna. A partir de 1955, cursou o 1° e 2° graus no Seminário Seráfico Santo Antônio, em Santos Dumont, MG. Em 1963, em Daltro Filho, RS, ingressou no noviciado da Ordem dos Frades Menores, Província da Santa Cruz. Fez sua primeira Profissão Religiosa em fevereiro de 1964 e Profissão Perpétua em fevereiro de 1968.

Cursou Filosofia em Daltro Filho e Betim e Teologia em Divinópolis e Belo Horizonte. Foi ordenado Presbítero em 12 de julho de 1969, em1taúna, MG. Em 1975, cursou Espiritualidade Franciscana em Petrópolis, RJ. Coordenou a Pastoral Vocacional da Província da Santa Cruz de 1975 a 1980. Entre 1980 e 1985 foi Vice-Provincial e Mestre de Noviços em Betim e Visconde do Rio Branco, MG. Em 1986, foi Diretor do Seminário Seráfico Santo Antônio, em Santos Dumont. Em 1991, voltou a Visconde do Rio Branco como Mestre de Noviços. Participou do Governo da Província da Santa Cruz de 1992 a 1995 como Secretário e de 1997 a 1998 como Conselheiro.

Foi Vigário Paroquial nas paróquias de São Francisco de Assis (São João Dei Rei, 1970 a 1971), Nossa Senhora de Fátima (Teófilo Otoni, 1972), Nossa Senhora do Patrocínio (Abaeté, 1973), São Dimas (Belo Horizonte, 1987). Foi Pároco da Paróquia de Nossa Senhora do Patrocínio (Abaeté, 1988), Santo Antônio (Divinópolis, 1992 a 1997) e São Sebastião (Pirapora, 1998).

Foi nomeado Bispo de Leopoldina pelo Papa João Paulo II em 24 de junho de 1998 e ordenado Bispo em Pirapora a 28 de agosto de 1998. Foi nomeado Bispo da Diocese de Cachoeiro de Itapemirim aos 09/07/2003.

“Vivo só pensando em ti...”. Reverendíssimo Dom Célio. Vossas sábias palavras e belo exemplo de fé e simplicidade o tornaram inesquecível na mente e no coração do povo cachoeirense. O senhor o abençoe e o guarde. Com respeito e admiração.

“Algumas pessoas passam por nossas vidas e nunca mais esquecemos as marca de seu afeto. Em nome do Sul e de Cachoeiro, obrigado, Dom Célio. Sua presença fará falta entre nós.

Unimed Sul Capixaba Porém, nos conforta saber que a outros sua missão vai “Ao nosso querido pastor , homenaengrandecer” gem de nossa família e do moviRodrigo Coelho, mento Mãe Peregrina” um amigo grato para sempre Elzinha e Wilson Lesqueves12 de Junho de 2010, Leia > 21

wellington.santiago@gmail.com / 28 9935 6138

Há bons lugares em Cachoeiro para serem freqüentados, mas preciso confessar minha paixão recente pelo novo espaço do The One. Além de extremo bom gosto na decoração, o que me conquistou definitivamente é o fato do loungue funcionar ao ar livre. A vista panorâmica da cidade iluminada e as estrelas no céu também contribuíram. Outro destaque é o cardápio moderninho e a ótima seleção de bebidas. Funciona de terça a quinta para happy hour e pode ser fechado para festas particulares. Durante a Copa do Mundo haverá exibição de jogos. Já me considero um assíduo.

Wellington Santiago

Deck do The One

to do filho de HERMÍNIA e Em temporada no Rio de Janeiro, não deixaríamos de prestigiar o badalado casamen ar este momento comemor para gosto bom extremo de e elegante JORGE LESSA, que ofereceram uma recepção a alegria dos anfitriões. Toda a com s comovido ficaram que s, presente amigos os foram Muitos especial. tão família é muito querida por esta coluna.

Arte elegante

Casamento badalado

Alguns detalhes

Fashion Rio

Maria Helena Nemer Salles se destaca por seu refinamento natural. Graças à genética repassou esta virtude para suas filhas.

Digo isso pelo extremo carinho que Glorinha me dedica. Agora tenho uma das obras de sua mãe para meu acervo pessoal.

Cachoeiro vai tremer com o casamento arrasa quarteirão de Camila Barata e Pablo Volpini. Tudo esta sendo milimetricamente acompanhado pela noiva, para que saia na mais absoluta perfeição. Haverá muitas surpresas.

O horário da cerimônia é chique 20h45, ao todo são quatro buffets, um para entradas de Renata Bechepeche, uma temakeria do The One, porções quentes do Kelsy e café da manhã de Renata Fiório do Aba. Tabacarana vai tocar e Cássio decorar.

Em temporada de férias no Rio acompanhamos de perto o lançamento de tendências para o verão. O que posso adiantar é que a Cantão vem com uma coleção colorida e leve e a Maria Bonita Extra, primará pela elegância simples.

Wellington Santiago

Outra família muito especial e também querida pela coluna são os CARLETTE. Como possuem laços com a família LESSA, não poderiam deixar de faltar ao casamento que sacudiu o Jockey Clube no Rio de Janeiro. No registro estão os meus queridos amigos KIM, REGINA, JOAQUIM e EDUARDO. Todos elegantes e felizes.

22 > Leia,12 de Junho de 2010

Wellington Santiago

E é claro que minha “irmã de coração” não iria ficar de fora desta coluna.

Ela que estava deslumbrante com este vestido, sem contar nas jóias, era sem dúvida uma das mais bonitas da festa. Neste registro lindo a gente contempla a elegância de FABÍOLA LESSA e LUCIANO CARLETTE.

Wellington Santiago

Passeando pelo Fashion Rio a gente encontrou uma infinidade de globais. Uma me chamou atenção e eu jamais deixaria de registrar a beleza estonteante da apresentadora ELEN JABOUR, vestida de Maria Bonita Extra. Está ladeada na foto pelas minhas queridas DANI COUTINHO e MARLUCE EIRAS

Lista de presentes

Cabe aqui um comentário sobre a emoção contagiante de minha querida Hermínia Lessa, no discurso do casamento de seu filho Edmar. Ela estava feliz e comovida com a presença de tantos amigos.

Foi uma prova do quanto gostamos desta família, nada mais do que isso.

Gente fina e de bom gosto escolhe boas lojas para deixar sua lista de presentes de casamento. As de Camila Barata e Pablo Volpini e Francielle Zóboli e Nelsinho Oliveira está na Acervo Contemporâneo. Juliana Sabra está lá para bons conselhos.

Wellington Santiago

Momento inesquecível

Outra companhia maravilhosa que tive nos dias de Fashion Rio foi a da minha queridona ROSÂNGELA MARDEGAN, que foi conferir o desfile da Cantão. Com ela passeamos pelo local do evento e vimos muito coisa bacana. Destaque para o pôr do sol na Baía de Guanabara, cenário desta foto.

Baile de Gala

Copa do Mundo

Já não existem mais mesas disponíveis, prova de que o evento já é um sucesso.

Agora é hora de pensar nos figurinos, separar um bom uísque e organizar festinhas de aquecimento. A nossa será animada e regada a Mumm rose.

Uma boa opção para você assistir a Copa do Mundo é a Praça de Alimentação do Shopping Sul. Além de segurança e estacionamento, o espaço preparou uma decoração temática e um super telão. Será point de uma galera bonita.

Bienal Rubem Braga

Como eu fiquei feliz com o sucesso do evento. Foram dias de cultura, arte e muita literatura. Sem contar nas presenças mais do que especiais de vários escritores, músicos e artistas. Ponto para Carlos Casteglione e sua equipe. Vocês foram perfeitos.

Rua Bernadino Monteiro, n°2010 2, bairro Independência 12 de Junho de , Leia > 23 Tel 3511 5314 - Email: espacodoc@espacodoc.com.br

Saúde

Combinação perfeita para surgir a alergia Aumento da poluição e uma cidade entre as serras são prato cheio para as alergias respiratórias Filipe Rodrigues Na rua Santino Samuel a poeira já provoca incômodo nos moradores

O

mês de junho e suas baixas temperaturas avisam: o inverno chegou.

Cachoeiro de Itapemirim ainda traz características diferentes, como a mudança abrupta de temperatura. De dia, calor forte. De noite, frio quase insuportável. Essa situação, aliada a poluição, a baixa umidade do ar e a posição geográfica da cidade formam a combinação perfeita para alergias respiratórias.

Na rua Santino Samuel de Aguiar, no bairro São Francisco de Assis, uma obra da prefeitura, escolhida pela comunidade através do Orçamento Par-

24 > Leia,12 de Junho de 2010

ticipativo, vem causando um incomodo enorme em alguns moradores. Por conta do alto nível de poeira, algumas famílias são obrigadas a ficar o dia inteiro com a residência toda fechada, além de precisar limpar e lavar a casa até cinco vezes por dia.

Silvania Albino, por exemplo, disse que seus filhos, de 10 e 12 anos, estão sofrendo com a bronquite alérgica. “Depois que começou a obra, o nível de poeira no ar aumentou bastante e provocou ainda mais a bronquite nos meus filhos. Aqui em casa está todo mundo com irritação no nariz e tosse”, comentou Silvania, que mora na rua Santino

O médico José Américo atendendo a pequena Alice, de 2 anos, no colo da mãe Fábia Colli: mudança de tempo e alergia

Samuel. Outra moradora, Maniuze Louvem Machado, disse que as vezes lava sua varanda e calçada três vezes no mesmo dia. “É insuportável. Está atrapalhando até o comércio”, disse.

Para o médico especialista em doenças alérgicas, José Américo, o período e de atenção redobrada e cuidados especiais.

“Tomar banho entre neutro e frio; manter o ambiente bastante arejado e usar pano úmido antes de varrer a casa são orientações básicas a serem seguidas no dia a dia”, observou José Américo.

José Américo disse também que evitar aromatizantes é sempre uma medida preventiva. “Algumas pessoas tem costume de usar aromatizante de ambiente e perfumes. Isso pode ajudar na irritação nasal, principalmente neste período”.

Entre as principais doenças nesse período estão a rinite, sinusite, asma e bronquite. Medidas preventivas, completa José Américo, “reduzem o gasto com medicamentos e evitam internações”.

O médico revelou ainda que lavar calçada e rua não diminui o risco. “A poeira, de um jeito ou de outro, vai invadir a residência e causar o incômodo.

A orientação é deixar pelo menos 50% da casa com janelas e portas abertas, para o fluxo do ar”, comentou.

foto hg2 studio

Ao bispo Dom Célio de Oliveira Goulart As sociedades se distinguem, umas das outras, pelo grau de solidariedade entre seus membros. É através da religião, e da fé em Deus, que os vários segmentos sociais se comunicam.

Cachoeiro de Itapemirim teve, nos últimos anos, o privilégio de contar com um evangelizador do quilate do Bispo Dom Célio. Homem prático, de hábitos simples, conciliador, levou a palavra de Cristo a todos, com especial devoção aos menos afortunados.

Ele parte agora para nova missão, em outras terras. Deixa saudades e um exemplo de humildade que jamais se apagará dos corações cachoeirenses.

No plano pessoal, perco um amigo e orientador.

Sei que onde estiver, minha companheira da vida toda, Ignez, que sempre esteve ao lado de Dom Célio no seu admirável trabalho de catequese, rezará pelo seu sucesso. É o que faremos aqui em Cachoeiro e em todo o sul do estado. Que Deus ilumine sua jornada.

Obrigado, Dom Célio, por tudo que o senhor fez na nossa diocese: pelos ensinamentos, pela compreensão e por minorar a aflição dos cachoeirenses mais carentes.

Camilo Cola - Deputado Federal

12 de Junho de 2010, Leia

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Paladar

Receita Cordeiro ‘do avesso’ com persillade INGREDIENTES 1,5 kg a 2 kg de perna de cordeiro 2 a 3 colheres (sopa) de azeite 4 xícaras de salsinha 1 colher (sopa) de folhas de alecrim fresco ou 1 colher (chá) de alecrim seco 3 ou 4 dentes de alho 1 colher (chá) de raspa de limão Sal e pimenta-do-reino moída na hora Meias fatias de limão para guarnecer

DICA

Temperada por dentro

G

osto de carré de cordeiro, mas ele é supervalorizado, um desses cortes de luxo (leia-se caro) que, como, o lombo, de onde sai o filé mignon, tem muito menos sabor que quase todos os demais cortes supostamente inferiores de um mesmo animal. A para se imaginar que deve haver melhor uso para a persillade - combinação de salsinha e alho - do que apenas lambuzar com ela a superfície de um carré.

Aliás, a persillade vai melhor como recheio que como cobertura. Quem tem experiência sabe quando se assa uma carne em alta temperatura com uma mistura

+ vinhos recomendados Salton Brut, atrai principalmente pela sua excelente relação qualidade-preço. Em termos de qualidade, ficou apenas um pouco abaixo do Salton Reserva Ouro e custa consideravelmente menos. Feito pelo sistema charmat, de segunda fermentação em grandes cubas fechadas, com uvas Chardonnay e Riesling Itálico. A garrafa indica que se trata do lote 242, de 2005, e que, portanto, o vinho é bem jovem. Um detalhe importante, pois os espumantes nacionais não devem envelhecer. Um vinho bem clarinho, com boa gaseificação. Bolhas numerosas e subindo em cordões regulares. Aroma não muito exuberante, mas agradável. Espumante leve, refrescante, ideal para bebericar.

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Não há nec essi de enrola dade re amarrar: ba pôr a per stava si sobre um llade am e dobrar etade a outra por cima

de ervas na superfície, não apenas a crosta fica crocante, a cobertura de temperos frescos fica meio queimada. É para evitar esse problema que a persillade costuma ser feita com farofa de pão. A questão é que assim a carne não fica crocante como quando assada naturalmente, e além disso, metade da cobertura se perde, queimada, no fundo da panela ou assadeira.

Perna de cordeiro desossada é ótima para rechear. É fácil desossar, mas não é necessário: a maioria dos supermercados e açougues fornece desossada, ou desossa na hora.

A intenção era fazer

MODO DE PREPARO Aqueça o forno a 220°C. Apare o excesso de gordura do cordeiro. Num processador ou liquidificador, prepare a persillade batendo o azeite, a salsinha, o alecrim, o alho, a raspa de limão, um pouco de sal e de pimenta. Polvilhe a carne com sal e pimenta dos dois lados, depois vire o lado de superfície mais irregular para cima.

Cubra a superfície com a maior parte da persillade, depois dobre ao meio (você vai ver que há uma “dobradiça” natural), com a persillade no interior. Espalhe a persillade restante do lado de fora da carne e polvilhe com sal e pimenta.

Ponha o cordeiro numa assadeira e cozinhe por 35/40 minutos, para malpassado, ou até que um termômetro instantâneo enfiado na parte mais grossa da carne marque 55° C, para uma carne ao ponto. Transfira a carne para uma tábua de cortar, deixe descansar por uns minutos, fatie e sirva guarnecido com meias fatias de limão fresco.

uma carne amarrada com barbante, que alguns chegam a comprar, apesar de ser algo evitado. Mas o barbante era desnecessário quando se olha para a peça e lembra que suas metades são ligadas e se encaixam perfeitamente.

Não há necessidade de enrolar e amarrar: bastava pôr a persillade sobre uma metade e dobrar a outra por cima. A persillade com bem mais salsinha que o usual e farinha de rosca cai muito bem. O resto é fácil: assar. A persillade se manteve no lugar, dando um belo sabor ao cordeiro. Não se serve como uma carne “de prestígio”, mas uma carne suculenta e muito saborosa.

+ petiscos

Bolacha de Leite Condensado INGREDIENTES

4 ovos inteiros 1 lata(s) de leite condensado 1 xícara(s) de chá manteiga sem sal 1 xícara(s) de chá de açúcar 1 xícara(s) de chá de amido de milho 4 xícara(s) de chá de farinha de trigo 2 colher(es) de chá de fermento em pó MODO DE PREPARO

Na batedeira, bata bem os ovos e acrescente o leite condensado, a manteiga, o açúcar, o amido de milho, a farinha de trigo e o fermento. Misture até ficar uma massa lisa e homogênea. Molde bolinhas, coloque na assadeira e aperte levemente com um garfo, formando

marquinhas. Asse em forno com temperatura moderada até que fiquem ligeiramente coradas.

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