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Prefeito
diretor executivo Jackson Júnior (jacksonjr@ revistaleia.com) colunistas Flávia Teixeira, Regina Monteiro, Nicolli Viana, Itamar Gurgel e Polyanna Gloria articulistas Marilene Depes, Sergio Damião, Janine Bastos e Wilson Márcio Depes administrativo Ammanda Castro / CRA 21252 (ammandacastro@revistaleia.com) diagramação Paulo Henrique impressão Gracal Gráfica e Editora tiragem 5.180 exemplares periodicidade Semanal
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22. PALADAR
ECONOMIA
Foto de CAPA: Thieris Turini
CapixabaNegócio
A cada Feijoada que a LEIA promove, fico orgulhoso não só por mim, por toda a equipe, mas, sobretudo, pelo Jackson Júnior, a Ammanda, e a Antonella que nos dirigem com tanta eficiência e respeito. Fico muito feliz em ver o sucesso da revista (que também é nossa!). Cada dia mais. Por isso que este texto vai muito ficar parecido com o da edição da última Feijoada. Só que estou mais feliz ainda; muito feliz porque escrevi crônica no primeiro número e aqui permaneço até hoje. E se bem me lembro e se não me falha a memória – ainda não está falhando … – Paulo Hartung governava o estado (2010); foi sucedido, em 2011, pelo atual, Renato Casagrande. As revistas nasciam e morriam rapidamente em nossa terra. Havia apostas de quanto tempo viveriam...
O que acho muito significante – e devo ressaltar – é o talento do Júnior e seus assessores. Possuem uma característica – e aqui só há sinceridade – que não pode ser relegada: o preciosismo, o cuidado com que a revista é preparada a cada edição. Todos aqui concordam com isso. E registro outro dado histórico importante nesses tempos no qual vivemos: a independência que é proporcionada aos jornalistas que aqui escrevem. Não há fake news. Posso afiançar que não defendi a Revista em qual-
JACKSON
quer processo. Coisa rara de acontecer.
Aqui posso falar mal do presidente, do governador, do prefeito, sem que nada me aconteça. Sequer cara feia. Ora, liberdade constitui valor uno e indivisível. Não pode ser repartida em pedaços ou distribuída em doses homeopáticas. Liberdade é mais ou menos como honra: ou se tem ou não se tem. Se possuímos meia-liberdade, ou semiliberdade, no fundo não possuímos liberdade alguma. Liberdade, da mesma forma, não é benesse ou favor que devemos esperar de braços cruzados – maná a cair dos céus para saciar a fome do povo eleito através dos séculos, liberdade tem sido direito conquistado na luta.
Jackson Júnior, embora jovem e com tamanha responsabilidade, se curva, altivo, diante desses preceitos, respeitando-os. A Leia pode comemorar seu sucesso, sem qualquer restrição. À sua maneira, dignamente, pode dizer que presta relevante serviço a Cachoeiro, com qualidade e decência. Disse outro dia: voltar a Tróia é impossível. Abandonar a imagem de Penélope, sempre constante e sempre esperando, será impossibilidade ainda maior. Por isso importa navegar. Por isso resta navegar. Naveguemos.
JÚNIOR, EMBORA JOVEM E COM TAMANHA RESPONSABILIDADE, SE CURVA, ALTIVO, DIANTE DESSES PRECEITOS, RESPEITANDOOS. A LEIA PODE COMEMORAR SEU SUCESSO, SEM QUALQUER RESTRIÇÃO
Para quem participa a festa é só uma festa. Para quem organiza, dá muito trabalho. Pode-se terceirizar toda a organização, como é comum nos casamentos e aniversários - um se responsabiliza pelas comidas e bebidas, outro pelos doces, outro ainda pelo bolo, além da decoração, ou se contrata um cerimonialista que cuida de todos os detalhes. Na Feijoada da Leia, um evento que é sucesso absoluto desde a primeira edição, Jackson Júnior organiza e toma todas as providências, com a ajuda de sua parceira de vida e trabalho Ammanda Castro.
Afinal, é fácil organizar uma festa? Depende de muitos fatores. O evento da Leia, eu imagino, começa a ser planejado a partir do final do evento anterior e pela busca de parcerias consistentes. O segredo de uma festa está na lista de convidados –pessoas alegres, amigas, leves, enfim com capacidade de transformar o ambiente de festa numa grande confraternização. O segundo quesito é a música –uma boa música e de acordo com o evento e a idade dos convidados, também é capaz de levantar o ambiente. O terceiro é a bebida – farta, bem gela-
da, variada e bem dosada. O quarto é a comida. O ideal? Adiar o serviço e ir intercalando petiscos leves, soltos, servidos no entorno. Nada que prenda as pessoas às mesas – evitar muita gente sentada e sem comunicação entre si é primordial! E por último a decoração, que deve nos remeter a um mundo de fantasia. Tudo seguido à risca na Feijoada da Leia.
A festa tem início já na entrega das camisas, os abadás que as mulheres customizam e os transformam em peças muito originais. O evento no Shopping Sul é repleto de simbolismos e para quem ama a Feijoada o festejo tem início desde aí. A criatividade de Júnior e Ammanda não se restringe somente a organização, contratam só os melhores: bandas, buffet, doces, bebidas, decoração, organizam toda produção e o próprio design das camisas. E escolhem locais perfeitos para a realização do evento. Aguardo ansiosa, curto ao máximo e retorno para casa com a bolsa repleta de brindes e o coração repleto de gratidão.
Quando assistimos o assanhamento dos primeiros raios solares em uma praia, sobre pedras e montanhas do entorno do vale de Cachoeiro de Itapemirim ou em qualquer outro lugar do mundo, temos a certeza de que a luz do nosso astro maior é a transcendência no universo. Nossa referência e valor maior da natureza. Fonte da divindade. Algo poderoso e único para todos os seres vivos. Os animais entendem bem, demonstram alegria com sua chegada: cantam, saltam e correm pelos campos. Os seres humanos, portadores da inteligência, desvendaram mistérios, descobriram planetas e satélites. Determinaram a velocidade da luz e do som. Introduziram cálculos matemáticos. Viajaram no espaço. Mas esquecem de reverenciá-lo, de festejar sua chegada. Perderam a sensibilidade dos povos antigos. Perderam o sentido da visão. Deixaram de olhar o céu. A humanidade acostumou-se com a rotina do seu nascimento diário. Por isso, deprimem-se na escuridão. Não enxergam sua claridade. Deixam de vislumbrar seu poder mágico. A lua, diferente do sol, pertence aos românticos. Aparece durante o dia, mais ainda na escuridão da noite. Muda de formas, seduz o ser humano, influencia seus cabelos, seus mares e até a
atividade cerebral. Pela sedução, nos leva à loucura da paixão amorosa e a outras paixões. Sem o sol, as nuvens escuras escondem a lua e nos amedronta. Vivemos assim, seduzidos pela lua e desejando o sol, desde os povos antigos - incas, maias, astecas, egípcios. Alegramos-nos com sua presença, calor e força. O sol se despede em fim de tarde. No crepúsculo nos envia um até logo. Deixa-nos a noite e a companhia da lua, nosso satélite, para que possamos aguardá-lo em outro dia que por certo virá. Deixa-nos a esperança para o ciclo da vida na terra. Deveríamos celebrar o fim do dia, reverenciá-lo. Além da admiração pelo seu poder e beleza, desejar e pedir o seu retorno. Vários são os locais para admirar o pôr do sol, alguns privilegiados: Praia do Arpoador (com o Morro Dois Irmãos ao fundo) – RJ; João Pessoa – Paraíba; Rio Guaíba – Porto Alegre; Mar Egeu, na Turquia; Ponte de Vila Velha para Vitória – ES. E o local mais belo de todos: BR 101 – com vista do campo e o sol por trás do Frade e a Freira, a imagem pertence a Cachoeiro, Rio Novo do Sul, Vargem Alta, Itapemirim e a todos capixaba.
SERGIO DAMIÃO SANT´ANNA MORAES, É MÉDICO E MEMBRO DA ACADEMIA CACHOEIRENSE DE LETRAS
A NOITE E A COMPANHIA DA LUA, NOSSO SATÉLITE, PARA QUE POSSAMOS AGUARDÁ-LO EM OUTRO DIA QUE POR CERTO VIRÁ.
O mês de agosto está terminando em alto estilo. Ao longo da última semana, Cachoeiro teve muitos agitos devido à Cachoeiro Stone Fair e a sétima edição da Feijoada da Leia, que acontece amanhã, domingo (28). A cidade está mais bonita e a agenda social fervendo. Quer saber sobre tudo que está rolando por aí? A gente conta agora com prazer, vem!
Começou a contagem regressiva para o evento social mais badalado do ano! É neste domingo (28) que será realizada mais uma edição da Feijoada da Leia. E a gente estará de olho em tudo, só pra contar pro mundo! Aguardem….
A Feijoada da Leia sacode e abala a cidade. Essa semana, as bonitonas e bonitões ficaram focados em customizar as camisetas, dando um toque pra lá de personalíssimo. Vai ser demais! E vamos conferir tudo!!!
A bonitona Magali Dutra Martins, uma das organizadoras do Chá da Vovó, está a mil por hora. O evento beneficente mais tradicional de Cachoeiro acontecerá na próxima quartafeira, dia 30, no Jaraguá Tênis Clube.
O queridíssimo amigo Maurício Brito, em parceria com a Flor de Lis Decorações, apresentará uma belíssima mesa no Chá da Vovó. Vale conferir!
Os queridos amigos Dr Rodrigo Bragança e Júnior Eiras, também, apresentarão uma linda mesa decorada, com loucas exclusivas, no Chá da Vovó. Demais!
O procurador Dr. Gustavo Moulin e a odontóloga Dra. Míriam Lopes comemoraram, essa semana, 24 anos de casados. Ao querido casal, votos de felicidade!
O talentosíssimo artista plástico Raí Bolzan e sua linda namorada, a advogada Gabriela Bandeira estão curtindo férias em Nova York. No roteiro, alguns dos mais famosos museus do mundo. Sensacional!
Nós vamos nos ver na próxima semana? Sim! No Encontro dos Empresários, que acontece na próxima quinta-feira, dia 31, no Jaraguá Tênis Clube. Muito legal!
O casal Jessica Goltara e Augusto Trevizani vive momentos de pura felicidade, ao lado do filho Carlos Augusto. Que maravilha!
O empresariado do segmento de rochas ornamentais estava em festa, essa semana. De 22 a 25 de agosto, foi realizada mais uma edição da Cachoeiro Stone Fair, que contou com a participação de muita gente bacana, empresários internacionais e autoridades políticas. A organização do evento foi muito elogiada e os resultados foram os ótimos negócios realizados.
No último sábado (19), foi realizada na Casa Carmô uma noite especialíssima, regada ao jazz, da Banda Fermatta, e à alta gastronomia, da chef Carol Areias, que apresentou o ‘Linguine ao Gran Formaggio’. Tudo mais que impecável, carta variada de vinhos e um ambiente acolhedor – tudo isso a um preço justo. Cachoeiro agradece por este espaço tão inovador e maravilhoso! ADOREI!!!!
As bacanérrimas Mais-Mais se reuniram em mais um jantar. Desta vez, a anfitriã foi Zuleide Mucelini. Quem participou? Beth Menezes, Maria José Novaes Pinheiro, Neuza Brunoro, Ana Sardenberg, Karla Sardenberg, Geslane Mucelini, Marli Rubim e Malu Andrade.
Representando todos os psicólogos, que comemoram o seu dia em 27 de agosto, a bela psicóloga Adriana Mastela. Parabéns! Uma homenagem da competente fotógrafa Erika Medeiros.
A gente descobriu e conta pro mundo, que a bela Dra Brunella Ultramar Carlette está gravidíssima de uma menina. A supercompetente dermatologista continua recebendo seus pacientes de Cachoeiro em seu moderno consultório em Vitória. Ela muito maravilhosa!
A bela digital influence, Dani Tabelini, está encantada com o Glamping Pedra Azul, um acampamento de luxo requintado, único e sofisticado em todos os detalhes. A bonitona é expert em viagens e hotéis. Vale a dica.
Parafraseando o mote da Cachoeiro Stone Fair deste ano, podemos dizer que a Cajugram sempre esteve com um pé no futuro. Em todos esses mais de 30 anos de existência, a empresa buscou a inovação, com foco no comprometimento, na ética e na responsabilidade socioambiental em toda a sua cadeia produtiva. Na essência da Cajugram, a evolução faz parte do DNA não só da empresa, mas também dos seus colaboradores.
Essa evolução teve um novo capítulo na história da Cajugram, que escolheu esta edição da Cachoeiro Stone Fair como palco de uma exibição singular:
sua nova identidade visual foi apresentada e sua marca modernizada - esta ganhou um redesenho fluido, moderno e arrojado. Percebemos aquela essência visual, transmitindo sua solidez, mas agora com uma forma aprimorada e atual. O símbolo ganhou movimento, liberdade, e sua evolução se conecta
com a história da Cajugram.
Com a nova identidade visual, um novo slogan também foi criado. Em busca de uma internacionalização ainda maior da marca, a Cajugram lançou durante a feira um conceito pra lá de ousado e inspirador: "The Art of Stones". E "Art" em "The Art of Stones" não
se refere apenas à expressão estética, do design; mas também à habilidade e à maestria que a Cajugram adquiriu ao longo de mais de três décadas de atuação no mercado. Na Cachoeiro Stone Fair presenciamos este novo slogan materializado, ao vivo, com uma escultura de Zeus esculpida em mármore no seu estande. A exibição da obra de arte foi um enorme sucesso, atraindo olhares, flashes e selfies durante toda feira.
Lançar a nova marca e slogan foi mais um gesto de prestígio da Cajugram com a Cachoeiro Stone Fair, cuja participação se deu em todas as edições - sempre buscando contribuir com a valorização e fomentação do setor de rochas ornamentais no nosso Estado.
E como se toda essa celebração não fosse suficiente, a Cajugram ainda reeditou, pelo segundo ano seguido, seu evento "Churrasqueada". Clientes e parceiros puderam degustar o melhor churrasco de chão do Estado, numa confraternização para ficar marcada, ou melhor, talhada, moldada e esculpida na história da empresa.
"Não tenho dúvida de que a região das montanhas capixabas está no caminho certo. O agroturismo daqui já deu certo e possui uma variedade maior de produtos em relação a Gramado". Foi com essa visão sobre o agroturismo capixaba que o prefeito de Gramado (RS), Nestor Tissot, voltou para a sua cidade, que é um dos principais destinos turísticos do Brasil.
O prefeito da cidade gaúcha esteve no Espírito Santo, nesta semana, para participar do V Seminário de Fortalecimento do Turismo das Montanhas Capixabas. Ele disse que ficou surpreso com a qualidade dos produtos do agroturismo das montanhas, com o bom atendimento e com as histórias das famílias que vivem do setor no Estado.
Em sua palestra "Gramado: um case de sucesso!", Tissot mostrou ao público fatos históricos que marcaram o início do turismo do município, e apresentou um pouco de como sua cidade está posicionada no cenário nacional. Segundo ele, ações públicas aliadas a projetos do setor privado
colocaram Gramado como um dos principais destinos turísticos do Brasil. Hoje, o setor turístico representa mais de 90% da economia do município.
"Este ano devemos receber mais de 9 milhões de turistas em Gramado. Temos mais de 400 eventos por ano, sendo sete públicos de grande porte, que contribuem muito para a atração de turistas. O município possui mais de 20 mil leitos, distribuídos em mais de 200 hotéis e pousadas, 300 restaurantes e mais de 70 importantes atrações", informou o prefeito.
No agroturismo, Nestor Tissot disse que a Prefeitura está pavimentando todas as estradas do interior. "Temos mais de 100 agroindústrias e damos todo o apoio para agilizar as licenças ambientais necessárias para a implantação de novos empreendimentos. Investimos fortemente em segurança, na saúde e na educação, que são setores fundamentais para proporcionar uma boa qualidade de vida aos moradores e turistas", enfatizou Tissot, que está em seu 3º mandato de prefeito, e já foi vice-prefeito por outras três ocasiões, além de vereador.
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E CELEBRAM, JUNTAS, O DIA DO CORRETOR
AGOSTO É UM MÊS MUITO ESPECIAL PARA AS IMOBILIÁRIAS, AFINAL, É COMEMORADO O DIA DO CORRETOR DE IMÓVEIS, PROFISSIONAL QUE CONTRIBUI COM A REALIZAÇÃO DE VÁRIOS SONHOS. E A REDE NETIMÓVEIS É REPLETA DE CORRETORES PREPARADOS PARA ATENDER O CLIENTE DA MELHOR FORMA POSSÍVEL.
COM TREINAMENTO, PREPARO E ATUALIZAÇÃO, AS IMOBILIÁRIAS INVESTEM DIARIAMENTE EM CONHECIMENTO PARA MELHORAR AINDA MAIS O DESEMPENHO DOS COLABORADORES. “FICAR ATENTO ÀS NOVIDADES DO MERCADO, ESTUDAR E ADQUIRIR CONHECIMENTO SÃO PONTOS PRIMORDIAIS PARA UM RESULTADO SATISFATÓRIO. POR ISSO, INVESTIMOS E INCENTIVAMOS A PARTICIPAÇÃO EM CURSOS E PALESTRAS”, AFIRMA A PROPRIETÁRIA DA OPÇÃO NETIMÓVEIS, ADRIANA CARREIRO SADER.
E TODO DIA É TEMPO DE CELEBRAR A VIDA E O TRABALHO DESSES PROFISSIONAIS. “O CORRETOR É PEÇA FUNDAMENTAL PARA AJUDAR AS PESSOAS QUE BUSCAM UM IMÓVEL, AFINAL, ELE CONHECE CADA DETALHE DO PROCESSO E FARÁ TUDO COM SEGURANÇA, TRANSPARÊNCIA E ÉTICA. POR ISSO, QUEREMOS HOMENAGEÁ-LOS NÃO SÓ HOJE, MAS TODOS OS DIAS. SABEMOS QUE ESTÃO PRESTANDO O MELHOR SERVIÇO, RESPEITANDO AS LEIS E LEVANDO O MELHOR PARA OS NOSSOS CLIENTES”, FINALIZA OS DIRETORES DAS IMOBILIÁRIAS PARCEIRAS, THIAGO, ADRIANA, RANIERI E LUIS CARLOS.
Raisa e Marcel comemorando 1 aninho de pura alegria do filho Marcel. Festa linda! Parabéns!
Com mais de mil espectadores em 13 apresentações, circulando por todas as regiões do Espírito Santo, o espetáculo teatral "A Sós", do Grupo Teatral Caparaó, de Alegre, encerra sua turnê neste sábado (26), com apresentação no Palácio da Cultura Sônia Cabral, no Centro de Vitória. A apresentação acontecerá a partir das 19h, com entrada gratuita. Na última semana, o espetáculo participou da programação do Festival Nacional de Teatro de Guaçuí, sendo indicado à premiações em sete categorias e premiado em duas delas.
O "Casa Gusta", idealizado por Gustavo Santos Celeste, começou em 2020 com o propósito de auxiliar jovens aspirantes a modelos que enfrentam desafios financeiros e falta de oportunidades. O reality anual reúne selecionados para três dias de ensaios fotográficos e palestras abrangendo diversos aspectos da indústria de modelos. A 4ª edição pode ser acompanhada no Instagram @acasagusta. Este projeto pioneiro já beneficiou mais de 30 participantes e é uma iniciativa inspiradora para impulsionar carreiras de modelos.
Thais Arrais, tem motivo de sobra para comemorar! Acaba de inaugurar sua segunda loja “Dtale”. Parabéns e sucesso para vc lindona!
O arquiteto Romulo Pegoretti assina 11 stands na Cachoeiro Stone Fair. Arrasou
O governo do Estado divulgou na última quinta-feira (24) a programação oficial do 1º Orla Festival: Cultura, Esporte e Sabores de Meaípe. Idealizado para comemorar a recente reforma da praia do bairro, o evento, que acontece nos dias 2 e 3 de setembro, vai reunir diversas atrações para os moradores e turistas, com shows musicais, oficinas artísticas, competições esportivas e gastronomia. A iniciativa é uma realização do governo do Espírito Santo, através de uma parceria entre as secretarias de Turismo, Cultura e Esporte, e conta com apoio da Prefeitura de Guarapari. Durante os dois dias, os restaurantes da região estarão com pratos especiais para os visitantes. O festival dos Sabores começa a partir das 11h.
Adriana e Fábio Dadalto comemorando 1 aninho da filha Isabelly. Parabéns!
Pela vigésima primeira vez o Hospital Evangélico de Cachoeiro de Itapemirim foi a marca mais lembrada no Prêmio Gazeta Empresarial. Quando o assunto é saúde, o HECI é o mais lembrado no segmento hospital. Na imagem, o presidente do conselho, Elizeu Crisóstomo, a jornalista Denise Vieira e o superintendente, Wagner Medeiros, na sede da Rede Gazeta.
Há mais de 30 anos no mercado, a imobiliária Opção Imóveis que faz parte da Rede Netimoveis, conta com um time de profissionais comprometidos, bem relacionados e prontos para atender as demandas dos seus clientes. Em homenagem ao Dia do Corretor, fica a homenagem para todos que fazem parte desta conceituada imobiliária.
O município de Venda Nova do Imigrante, na Região Serrana do Estado, vai sediar, entre os dias 14 e 16 de setembro, a 'Espírito Madeira - Design de Origem 2023'. A feira pretende conectar toda a cadeia produtiva do segmento, desde o produtor florestal até o design. Esta vai ser, de acordo com a organização, a primeira edição do que será o maior evento nacional do setor. A expectativa da organização é receber nos três dias de feira cerca de nove mil visitantes, entre expositores, profissionais do setor, interessados pelo mercado de madeira e empresas de outros estados. Além de oferecer capacitação, palestras e rodada de negócios e de crédito que contam com a participação da Findes, IEL, Senai e Sesi Cultura. A feira é realizada pelo Montanhas Capixabas Convention & Visitors Bureau, com correalização da Câmara Setorial da Indústria Moveleira da Federação das Indústrias do Espírito Santo (Findes).
Os revestimentos escolhidos para pisos e bancadas fazem toda diferença no contexto da decoração do ambiente. A tendência é usar o mesmo revestimento no piso e na bancada, desta forma dará mais leveza e amplitude ao espaço, sobretudo se o material for em cor clara.
Resistente e versátil, as rochas ornamentais são as melhores opções para este caso e podem ser usadas de diferentes formas, permitindo uma decoração integrada. Procure escolher o mesmo acabamento para ambos e paginar os veios do material dando continuidade ao olhar.
É importante estar seguro que o material escolhido será adequado para a área específica, veja as propriedades e características do mesmo para que não haja problemas futuros, confie nas opções indicadas pelo seu arquiteto.
O arroz-doce caramelizado fica pronto em apenas 30 minutos, mas requer tempo para ficar gelado.
calda ingredientes
90 gramas de açúcar
1 xícara de chá de arroz branco cru; 2 xícaras de chá de água; 3 xícaras de chá de leite; 90 gramas de calda de caramelo; 2 caixas de creme de leite; Canela a gosto para polvilhar; 1 pau de canela para decorar
Modo de Preparo
Calda de caramelo: Em uma panela em fogo médio, coloque 90 gramas de açúcar. Deixe derreter até ficar uma calda na cor de caramelo. São mais ou menos 5 minutos.
Arroz: Em uma panela, coloque 1 xícara de chá de arroz branco cru, 2 xícaras de chá de água e cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até secar. Depois deste tempo acrescente 3 xícaras de chá de leite e vá mexendo por mais ou menos 10 minutos até ficar com uma consistên-
cia cremosa. Apague o fogo, incorpore a calda de caramelo, 2 caixas de creme de leite e mexa bem. Coloque porções em taças individuais, leve para a geladeira por pelo menos 1 hora e sirva gelado. Retire da geladeira, polvilhe canela em pó a gosto e decore com 1 pau de canela.
