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Editora Leia Edição 70 07 de Agosto de 2010 R$3,00

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foto pedro junior

Maria Paula foi conferir de perto as plantas e flores em exposição na 7ª Expo Verde e Flores, que vai até o dia 15 deste mês

a capital das flores Cachoeiro, a Capital Secreta do Mundo recebe a feira das flores de Holambra e, durante uma semana, é a capital das flores

Perfil_ Telma Azevedo, da Rochativa, fala de projetos pessoais, profissionais e sociais

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índice

Da redação:

Discutir saúde é entrar no mérito da alimentação, inevitavelmente. E, recentemente, a Universidade Federal de São Paulo (Unifesp) divulgou que os adolescentes estão com o Índice de Massa Corporal (IMC) acima da média internacional. O que isso significa? Que os hábitos norte-americanos invadiram de vez o país, no obstante, Cachoeiro de Itapemirim. É pizza, biscoito recheado, hamburger, batata frita e refrigerante à vontade. Em contrapartida, uma minoria da sociedade já começa a discutir as conseqüências desses hábitos e tomar medidas paliativas, como reduzir o consumo de produtos gordurosos e baratear o custo dos orgânicos, tornando-os mais acessíveis. É como se o país estivesse em estado de alerta, porque a obesidade pode se tornar um problema de saúde pública. E por falar em educação, essa semana será comemorado o Dia do Estudante. Uma programação repleta de atividades e talvez a principal delas seja a discussão sobre a implantação do Centro de Referência da Juventude (CRJ). O CRJ será um marco no avanço de políticas voltadas para a juventude em risco social e, o quanto antes implantado, mais rápido seu alcance e também o aprimoramento, porque um projeto novo como esse e de abrangência macro, certamente, passará por retoques regularmente. Cachoeiro, aos poucos, vai começando a entrar no eixo do desenvolvimento, mas precisa começar a discutir de maneira mais enfática e séria a sustentabilidade. Como diria um senhor desses: “devagar também é pressa”.

Filipe Rodrigues

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DIRETOR EXECUTIVO Jackson Júnior (jacksonjr@revistaleia.com) REPÓRTER Filipe Rodrigues (filipe@revistaleia.com) FOTÓGRAFO Pedro Junior (pedrojojunior@terra.com.br)

Saúde

Famílias mudam hábitos para manter alimentação saudável: menos gordura e sal

COLUNISTAS Cristiane Feu, Bruno Reis Marcos Jacob, Pedro Junior e Wellington Santiago ARTICULISTAS Romário Vargas, Wilson Márcio Depes, Marcos Jacob e Izabel Lacerda GERENTE COMERCIAL Marcos Tristão (marcos@revistaleia.com) COMERCIAL Viviane Bize (viviane@revistaleia.com) DIAGRAMAÇÃO E ARTE Jackson Júnior

Cultura Beija-Flor vai cantar a vida do ‘rei’ na Sapucaí

Educação Vereador divulga programação da semana do estudante

IMPRESSÃO E FOTOLITO GrafBand - Gráfica e Editora 28 3526-2750 TIRAGEM 5.000 exemplares PERIODICIDADE SEMANAL Edição n°70, 07 de Agosto de 2010

Revista Leia Cachoeiro de Itapemirim - ES Rua Ludário Fonseca, n°54 CEP 29 305-520 Tel.: 28 3521-1019 E-mail revistaleia@hotmail.com Site: www.leiatudo.com

Paladar

Aproveite a grelha de forma completa com carnes e frutos do mar

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Perfil

pedro junior

Telma Azevedo (empresária)

star focada apenas em fazer os negócios de sua empresa dar certo não é suficiente. Para Telma Azevedo todos têm o dever de

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desenvolver algum tipo de ação em prol da sociedade. E isso ela tem feito muito bem, há quatro anos a frente da Rochativa – entidade que capta e destina recursos dos

empresários em ações sociais. Telma nasceu em Soturno, distrito de Cachoeiro, onde estudou até a quarta série. Depois, passou pelo Liceu Muniz Freire. O ensino superior, no

entanto, ela cursou na Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ), graduando-se em Licenciatura em Ciências Agrícolas. Pouco tempo depois, se casou e mudou para São Paulo, onde iniciou sua vida empresarial ao lado do marido. Mas a percepção de um bom mercado marmorista e expectativa de expansão nesse setor fizeram com que ela voltasse a Cachoeiro e, ainda com seu cônjuge, iniciasse o trabalho na AMG Mármores e Granitos. Hoje, a empresa conta com cerca de 30 funcionários e exporta e importa produtos de vários países, além de ter se especializado em acabamentos. Mesmo em meio a todas as obrigações profissionais, Telma faz questão de encontrar tempo para desenvolver projetos sociais que, segundo ela, se não fosse o empenho de seu marido e os amigos, nada daria certo. Mulher de alto astral, bom humor e de bem com a vida, ela não tem dúvidas ao afirmar que o ócio é o maior inimigo de quem não pensa em ajudar ao próximo. Quando a senhora começou a desenvolver projetos sociais? “Sempre fui empenhada nesses assuntos. Sempre que alguém precisava de um médico ou cirurgia, tentava ajudar de alguma forma”.

E como surgiu a ideia de criar uma instituição para fomentar essa prática? “Um grupo grande de mulheres se reuniu com a intenção de criar a Rochativa, com o objetivo de discutir desenvolvimento sustentável e capacitação profissional. Então, na época, criamos essa entidade e elegemos a diretoria. Aos poucos, as ideias foram saindo do papel e se tornando projetos na prática, principalmente na área do esporte. Nossa intenção é estar onde existam grandes números de empresas de mármores, em local onde exista população em risco social”. Quais os trabalhos desenvolvidos hoje pela Rochativa? “Estamos em Soturno e no bairro Gilson Carone, com projetos de futebol de campo e de quadra. Agora, vamos também para o bairro Alto Nossa Senhora da Penha, com aulas de jiu-jitsu”. Como está sendo a aceitação da Rochativa entre o setor marmorista e na sociedade? “Está ótimo. Até quem não é associado, sempre que acionamos, nos dá apoio. É uma instituição que tem credibilidade,

porque desenvolve trabalho sério e, na maioria das vezes, no anonimato”. O mandato de presidente da Rochativa da senhora acaba em janeiro do próximo ano. Quais são os seus planos? “Espero que tenha sucessora. Tem muita gente capacitada dentro da entidade hoje para assumir a presidência. O trabalho é muito satisfatório, mas acredito que está na hora de mudar”. Dá para conciliar trabalho profissional com o social? “Sim. Apesar de tomar muito tempo, a gente tem que se organizar e com a ajuda da família e dos amigos consegue dar conta do recado”. Após mais de três anos à frente da instituição, o que a senhora diria aos leitores? “Só tenho a agradecer ao setor de rochas e todas as pessoas que acreditam em nosso trabalho. O trabalho da Rochativa está crescendo e ampliando seu leque de atuação e deve ser mantido, independente de quem esteja à frente”.

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Romário Vargas

v e n d a s

Que tipo de “chefe” você é? Romário Vargas é palestrante e consultor, graduado em administração de empresas e em MBA Executivo e Marketing pela FGV.

O verdadeiro líder é aquele que é seguido pelo exemplo, que está sempre junto da equipe, fazendo e ensinando fazer

e início, vamos substituir o termo “CHEFE” por LIDER, pois a empresa que tem chefe nos dias atuais, já não está no mercado ou está preste a desaparecer de uma vez por todas. Aquela frase que costumamos ouvir ao longo de nossa vida profissional: “Quem tem chefe é índio”, nem pode ser usada mais, porque até os índios estão se atualizando e praticando a liderança em suas tribos. Infelizmente, muitas empresas ainda permitem profissionais comandando equipes como se fossem coisas e não pessoas, fazendo-as passar por constrangimentos constantes, oprimindo-as, castrando a critividade de seus integrantes e, o que é pior, não preparando alguém para substituí-lo em caso de ausência temporária, ou até permanente, seja por demissão ou promoção para outra funcão mais elevada. Que tipo de líder você é? É do tipo zangão, que pisa nas pessoas, que não ensina tudo com medo de perder o lugar, que não lidera pelo exemplo, que dá mau exemplo dentro e fora da empresa, que canta suas subordinadas e acha que elas tem que lhe obedecer e saciar os desejos que não consegue controlar, faltando respeito para com elas, com sua família? É do tipo de líder que ainda acha que comandar e mandar fazer, e não fazer para ensinar e mostrar que está com a equipe, não é coisa do passado? O verdadeiro líder é aquele que é seguido pelo exemplo, que está sempre junto da equipe, fazendo e ensinando fazer. É aquele que forma outro líder para ser

melhor do que ele, que respeita cada integrante de sua equipe, que zela pela integridade de cada um, sempre tem uma palavra amiga, uma palavra de força e motivação em algum momento de dúvida. Conheço empresas que colocam “líderes” que são verdadeiros capatazes, pessoas que não saem de suas confortáveis salas, que não descem ao chão da fábrica para verificar o que está ocorrendo, só querem saber de punir os erros e jamais elogiam os profissionais que fazem além daquilo que são pagos. Certa vez, um amigo que trabalha numa grande empresa contou que um desses capatazes, que ganha comissão do dono da empresa pelas pseudos economias que faz, debitou para uma profissional, que estava selecionando candidatos para a alta temporada do final do ano até tarde da noite, um real e cinquenta centavos(R$ 1,50), porque ela excedeu o valor estipulado para o lanche, que era de dez reais(R$ 10,00). Agora vem o prejuízo que o dono dessa mesma empresa não sabe, até porque o grande “líder” dele nunca vai lhe contar, ou seja, essa profissional creditou no caixa da empresa o “grande” valor de um real e cinquenta centavos e, em ato contínuo, escreveu uma carta pedindo demissão, explicando os motivos e repassou-a, via e-mail, para as Unidades de Negócios no Brasil inteiro. O verdadeiro líder está ali para servir e não ser servido. Seja um grande líder e não se surpreenda com os resultados que, certamente vão aparecer, para a empresa, para seus comandados e para sí próprio.

Outros artigos em > leiatudo.com/romario

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Economia e Negócios

Construir grandes idéias a partir de pequenas idéias. Associe idéias. Combine. Adapte. Modifique. Aumente. Diminua. Reorganize-as. E finalmente inverta as idéias que você tem.

por Marcos Jacob economia@revistaleia.com

Selita ganha estande de ouro na Acaps 2010

A Selita conquistou o troféu “Estande de Ouro”, na Super Acaps PanShow 2010 na categoria estande 25 a 32m. A entrega do troféu será feita no Centro de Convenções de Vitória no dia 27 de novembro, com a presença de supermercadistas e panificadores de todo o estado. Criatividade, relacionamento e estrutura, foram alguns dos ítens analisados para a conquista desse prêmio. Está de parabéns a equipe de marketing, leia-se Briefing Publicidade e a da área de vendas da Cooperativa Selita. No registro Renato Casagrande, José Onofre Lopes – Selita e o governador Paulo Hartung no estande da cooperativa.

Diferença entre juros de pessoas físicas e jurídicas

Shopping Sul investe em treinamento

A distância entre os custos dos juros de pessoas físicas e jurídicas vem decrescendo nos últimos anos, depois de atingir seu pico de 56 pontos em outubro de 2002. Parte dessa mudança se deve ao advento dos empréstimos em consignação com desconto direto em folha, principal modalidade que puxou para baixo os juros bancários médios, além da explosão do financiamento de veículos. Hoje a taxa paga as pessoas físicas atingiram o menor patamar da história, 40,4% ao ano. Notícia boa para os tomadores de crédito para pessoa jurídica.

O Shopping Sul acredita que a excelência no atendimento sempre será o grande diferencial entre as empresas. Pensando dessa forma e investindo nesse conceito, o Shopping Sul começou um programa de treinamento para todos os lojistas e funcionários. A primeira etapa do programa aconteceu dia 05 de agosto e foi direcionado para os funcionários da área de segurança e auxiliar de serviços gerais. Na segunda-feira, dia 09, acontece a próxima etapa, que vai envolver os lojistas e gerentes. A empresa responsável pelo treinamento é a IBGL dos consultores Claudio Paiva e Romário Vargas. A excelência é treinar, executar e medir.

Semana do Comércio é Sucesso

Juarez Marqueti, Francisco Montovaneli, Roberval Rocha, Amarildo Parmanhane e Juarez Albernaz

No período de 03 a 06 de agosto de 2010, foi realizada pela Acisci e Prefeitura de Cachoeiro, a Semana do Comércio. Visitada por mais de 12 mil pessoas e certificando quase 7 mil, o evento atingiu com êxito seus objetivos, segundo o presidente da Associação Comercial, Roberval Rocha. Na abertura oficial presença do prefeito Carlos Casteglione, que ressaltou a grande importância desta ação para o município. Participaram também da solenidade diversas autoridades, empresários e parceiros do sistema AS. Cachoeiro esta de parabéns por esta iniciativa.

Almoço com empresários O almoço com empresários, que foi criado com o objetivo de colocar a conversa em dia e estreitar o relacionamento entre os mesmos, este mês vem com uma novidade: na próxima etapa, o evento terá como participantes apenas empresárias. Esta será a forma de prestigiar às mulheres empreendedoras. O encontro é sempre realizado no Buffet Bom Gosto e tem como tradicional apoiadores: Acisci, Unimed Sul Capixaba, Sicoob Sul e Platine Jóias.

Feira de Holambra Realizada na Praça Jerônimo Monteiro, anualmente Cachoeiro recebe a tradicional Feira de Holambra, organizada pelo Lions Club Frade e a Freira. Até dia 15 de agosto, o cachoeirense pode adquirir belíssimas espécies de nossa flora e contribuir com a ação social que envolve o evento. Segundo o presidente do Lions, Celso Altoé, parte das vendas será destinado as ações beneficentes, principalmente para a compra de cadeiras de rodas. No registro Celso Altoé e a sua esposa, domadora Rita de Cássia Altoé.

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coluna Política e Bastidores

leiatudo.com/politica

Foz presta homenagem aos papais Os papais, funcionários da Foz do Brasil, foram homenageados nessa sexta-feira, dia 06, com um café da manhã na Churrascaria Rio Grande. Pablo Andreão, diretor da empresa, enfatizou a grande responsabilidade e importância de ser pai participando efetivamente da vida de seus filhos. Reafirmou a importância para a Foz do Brasil ter realizado essa confraternização.

Pegou bem O posicionamento enfático do prefeito Carlos Casteglione (PT) em resposta a ação do Ministério Público melhorou um pouco sua imagem, principalmente, entre os funcionários públicos. A população também parece ter gostado do “pulso firme” do chefe do Executivo.

“Mico” durante protesto Enquanto os comissionados da prefeitura, demitidos a mando do Ministério Público, protestavam na Praça Jerônimo Monteiro, na última terça-feira, 3, uma funcionária pagou “mico” ao exibir um cartaz faltando a letra “O” na palavra “Promotor”, ficando escrita assim: “Promtor”. O erro não foi de ortografia. Certamente, a pessoa responsável por confeccionar o cartaz sabia a maneira correta de escrever a palavra, mas na correria acabou “comendo” uma letra. Acontece...

Pegou mal

Mas nem tudo são flores. Ter que demitir quase trezentos cargos comissionados foi uma demonstração de máquina pública “inchada” e manutenção da mesma política de favorecimento a cabos eleitorais e partidos aliados.

prefeitura de cachoeiro consegue liminar para manter os comissionados em seus cargos conteúdo em leiatudo.com 07 de Agosto de 2010, Leia

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O enlace matrinonial de

Glauber Coelho e Fernanda Aguilar Inesquecível. Esse foi o comentário dos convidados do enlace matrimonial de Glauber Coelho e Fernanda Aguilar. A cerimônia foi realizada no último dia 31, no Unimed Hall, em Cachoeiro de Itapemirim, e contou com a presença de familiares, amigos e inúmeras lideranças religiosas e políticas, entre elas: o Vice-Governador, Ricardo Ferraço, o Senador Magno Malta, o Prefeito de Vila Velha, Neucimar Fraga, o ex-Prefeito de Vila Velha, Max Filho, além de jornalistas e empresários. Com uma decoração sofisticada e de bom gosto, o ambiente foi ornamentado a critério dos noivos com grandes arranjos de margaridas e rosas brancas e detalhes de flores campestres vermelhas; além de grandes pôsteres com fotos do casal em momentos de descontração. A linda cerimônia contou com uma orquestra, 30 padrinhos e foi presidida por seis pastores que ressaltaram a importância de uma união com base nos valores familiares e cristãos, destacando que um casamento é o empenho de ambos para a construção de uma vida a dois visando tornaremse apenas um em Cristo. Em seguida, teve início um requintado jantar ao som de música ambiente e flashes do casamento com depoimentos dos noivos. Texto: Sávio Resende Fotos: Studio Prisma

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Ambiente

fotos pedro junior

A capital das flores

A Capital Secreta será a Capital das Flores durante uma semana: está aberta a 7ª Expo Verde e Flores Filipe Rodrigues

ma senhora passa no ponto de ônibus da Praça Jeronimo Monteiro carregando, com certo esforço, um vaso de planta um pouco maior que o convencional. Mais a frente, um casal está sentado ao lado do chafariz rodeado de jarros com flores bem coloridas. Um cenário não muito comum para um dia normal em Cachoeiro. Mas fica fácil entender porque tantas pessoas estão envolvidas com plantas e flores: começou a 7ª Feira Expo Verde e Flores de Holambra. A Feira, que fica em Cachoeiro até o dia 15 de agosto, traz mais de duzentas espécies de plantas e flores, uma mais bonita que a outra. Tem de tudo um pouco e se torna quase impossível passar em frente aquelas tendas irresistíveis e não entrar para conferir.

de casa mesmo, são um charme. O preço varia: algumas valem R$ 25 (vinte e cinco reais), mas outras chegam a custar R$ 900 (novecentos reais).

Bonsai Entre as centenas de espécies na Feira, uma chamava atenção: Bonsai. Uma palavra japonesa que em português significa “árvore em bandeja”. Essas pequenas árvores, cultivadas dentro

Frutas Foi comercializado também na Feira um pé de jabuticaba. Quem correu e teve sorte conseguiu adquirir o único em exposição. Mas para quem não conseguiu, tinha figo a vontade.

Cachoeirense gosta de planta Segundo um dos organizadores, André Noronha de Oliveira, os cachoeirenses gostam de flores e plantas. “Orquídeas têm sempre uma boa saída. Samambaia também”, disse. “Pé” de pimenta Outro produto que chamava a atenção era o pé de pimenta. Segundo André, além no ser uma espécie ornamental, seu fruto é comestível. “Se cultivar direitinho dá para fazer molho de pimenta. E fica forte”, enfatizou.

Aprendizado Além das plantas e flores de Holambra, Cachoeiro deveria adquirir conhecimento daquela cidade. O local é bem organizado e com noções de paisagismo, coisa se quer discutida na Capital Secreta. Sobre Holambra Holambra é hoje uma das cidades brasileiras com maior índice de qualidade de vida e um dos principais roteiros turísticos de todo o estado de São Paulo. Conhecida nacionalmente como a Cidade das Flores, o município ostenta atualmente o título de maior produtor e centro de comercialização de flores e plantas

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Na foto ao centro das páginas, Regina Grafanassi, Irene Brunoro, a modelo Maria Paula, Elizabeth Mendes e Marly Ribeiro foram conferir de perto todos os produtos em exposição na Feira, além de ajudar na organização e logística Expo Flores

Maquiagem da modelo Maria Paula: O Boticário Acessórios: Metal Nobre

ornamentais do país, respondendo por cerca de 35% dos dois setores. Sua vocação turística em razão da forte influência da cultura holandesa na comunidade local aliada à habilidade e o pioneirismo de seus moradores para a atividade agrícola - especialmente a produção de flores e plantas - alçaram esse jovem município à condição de Estância Turística, título concedido oficialmente pelo Governo do Estado em 1998. Além da Expoflora, que é realizada durante todo o mês de setembro e é considerada a maior festa de flores da América Latina, o município sedia também feiras e exposições nacionais voltadas

ao turismo de negócios, como o Enflor (Encontro Nacional de Floristas), o Gardenfair e a Hortitec. Holambra é sede também de grandes e diferentes eventos esportivos, como o Trekker-Trek (competição de arrancada de tratores), a Corrida na Lama (prova individual com obstáculos naturais e artificiais), a Gincana de Charretes (competição em equipes) e a Média Paulista de Ciclismo. Mas hoje a estância turística oferece muito mais opções aos seus visitantes. Para justificar o slogan, Holambra – Turismo o ano inteiro, a Cidade das Flores conta atualmente com diversos tipos de atrações turísiticas, além de uma rica e especializa-

da gastronomia, que viaja das delícias típicas holandesas e brasileiras até aos mais elaborados pratos da cozinha internacional. 07 de Agosto de 2010, Leia

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Cultura

Roberto Carlos: um Rei A Simplicidade de

Vai tocar samba...

no Calhambeque

Roberto Carlos deve desfilar no carro alegórico da escola de samba, que canta sua vida no próximo carnaval

ba Trecho do sam -Flor ija Be enredo da Cachoeiro, essas “...Meu pequeno rras, doce terra terras entre as se confesso, você onde eu nasci, te eu gosto de ter, é a saudade que mpre em mim; e que mora pra se cê bem perto, é é como sentir vo erto pra ver como estar desp era antes, tudo igual como ificou, que nada se mod as vo no e ouvir de do águas cantantes .” m iri m meu Itape

Leonardo Aversa/AgÊncia O Globo

Filipe Rodrigues

cantor cachoeirense Roberto Carlos será mais uma vez imortalizado: sua vida ganhou rima e melodia, tornando-se o samba enredo de uma das escolas de samba mais famosas do país: a Beija-Flor de Nilópolis. A oficialização aconteceu neste mês, mas o “rei” já havia conhecido e aprovado o enredo em meados do mês passado. Em entrevista à imprensa nacional, Roberto Carlos disse que “ficou preocu18 > Leia,07 de Agosto de 2010

“Roberto Carlos: A simplicidade de um rei” será o samba enredo da escola de samba Beija-Flor em 2011 pado porque a sinopse é toda na primeira pessoa, e que, em algum momento, poderia se auto-homenagear. Depois, com o decorrer da leitura, ele ficou mais relaxado, e disse que gostou”. Para o lançamento oficial da música, a escola de samba vai realizar uma festa,

sem data definida, em sua quadra e pode contar com a presença do homenageado. Sendo assim, os cachoeirenses vão poder conferir em rede nacional, no ano que vem, o nome da cidade divulgado ao mundo, através, mais uma vez, de seu filho ilustre: Roberto Carlos.

Educação pedro junior

Final do mês Após o dia 15, quando encerra a

semana do estudante, nos dias 22, 27, 28 e 29 também tem atividade. Domingo: Downhill, às 13h, no IBC Segunda: Mostra de Curta Metragem, na Praça Jerônimo Monteiro, às 18h Terça: Homenagem aos Estudantes na Câmara Municipal Quarta: Audiência Pública sobre o CRJ, às 14h, na Câmara Quinta: Palestras e Hip Hop na Praça de Fátima, às 14h / Festival de Bandas, às 17h30, na Praça Jerônimo Monteiro Sexta: Tertúlia Universitária, no Cine Clube Jece Valadão, às 18h / Congresso da Juventude Cristão, na Igreja Batista em Otto Marins, 19h30 Sábado: Campeonato de Skate, na Praça de Fátima, 13h / Continuação do Congresso Batista Domingo: Culto em comemoração ao dia do estudante, na Igreja Batista Otto Marins

Uma semana só para o estudante

O vereador Professor Léo é o organizador da semana do estudante: “A gente quer ver uma juventude mais ativa”

O Dia do Estudante é comemorado em 11 de agosto, mas a programação será uma semana inteira em Cachoeiro

ara comemorar o Dia do Estudante em 11 de agosto, o vereador Professor Léo preparou uma semana inteira de programações para a juventude, com ações envolvendo esporte, cultura, lazer e religião. Um movimento eclético que objetiva fomentar a educação fora de sala de aula e integrar os alunos com o poder público. “A gente quer que a juventude esteja viva e ativa. Ações como essa incentivam a criação, a pesquisa, entre tantas outras coisas que geram expectativa positiva no jovem e ocupam sua vida fora de sala de aula”, comentou o vereador. A programação começa no domingo, 8, com o Downhill Troféu da Paz. Para quem ainda não conhece, o downhill é um esporte

emocionante, onde o atleta desce de bicicleta em alta velocidade escadarias em pontos estratégicos da cidade. Dessa vez, será no bairro IBC, a partir das 13h. “Esse esporte é bacana porque envolve a comunidade e as crianças em risco social. Eles treinam e acompanham de perto a competição. É uma maneira de proporcionar alguma coisa diferente para quem não tem acesso à informação”, acrescentou Professor Léo. Música, cinema e religião A programação conta ainda com festival de bandas de escola; sessão no CineClube Jece Valadão; missas e cultos. “É uma data importante, que merece comemoração em igual nível. Além disso, é um momento para refletir, porque estamos lidando com o

futuro do país”, disse ainda Léo. Centro de Referência da Juventude Mas o ponto alto da programação, certamente, será a audiência pública na Câmara Municipal sobre o Centro de Referência da Juventude (CRJ). Esse projeto, que já está em andamento e deve sair do papel até o ano que vem, visa a implantação de um local onde o jovem tenha acesso a informática, música, esporte e lazer. “A intenção é ter um lugar onde a juventude que gosta de música possa desenvolver seus talentos, com estúdio para ensaio e gravação gratuitos. Como o próprio nome diz: Centro de Referência, para que cada um possa desenvolver suas habilidades específicas”, enfatizou Léo. 07 de Agosto de 2010, Leia

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Cristiane Feu

Notícias sobre Moda, Beleza, Decoração e Saúde

Contato: 28 9274 0899 leiatudo.com/olharfashion twitter @olharfashion

Studio 75

Rafaela Paes e Dimas Jr 28 3521-5973

dia dos pais

com enzzo uomo Eles merecem as mais reverentes homenagens. Os pais são protagonistas do cenário familiar, pilar da sociedade. O dia reservado a eles, simbolicamente é a marca do amor dos filhos por seus heróis. Um dia especial, um momento único, um presente marcante.

Dizem que eles não ligam para está homenagem. Não é verdade, eles amam!!! Porque não vestí-los, transformá-los estilosos com o toque da moda masculina.Desejamos vê-los poderosos como são. Na Enzzo Uomo, no Shopping Cachoeiro, primeiro piso,

Foto Studio 75

você encontrar o visual que eles merecem. E nada mais mágico fazê-los se sentir o que verdadeiramente, são: pais. Um lindo terno, uma irreverente calça jeans, uma ousada camisa, com marcas da Calvin Klein, Riccierie e outras, peças com cortes e cores lindíssimas para nova Coleção Primavera - Verão. Enzzo Uomo moda masculina veio para mudar totalmente o conceito de vestir os homens. Trata-se de imprimir um estilo de vida. Nesta edição mostraremos novidades da moda masculina dessa agência masculina que veio para impactar. O coquetel de Inauguração da loja, tudo com muito requinte, foi um sucesso. Agora, aguardando mães e filhos desafiarem sua criatividade para comprar o sonho de consumo do amor de suas vidas. Depois da primeira vez, os pais e filhos nunca mais esquecerão. E toda data, será dia de se presentear, porque personalidade é um estado permamente de viver com qualidade.

“Comprar na enzzo uomo é sinônimo de excelência em qualidade e atendimento. enzzo uomo: questão de sofisticação e classe.” Fotos Studio 75

Marcos Vasconcellos Paula (Advogado)

Shopping Cachoeiro

(28) 3511-2288

Cachoeiro de Itapemirim

20 > Leia,07 de Agosto de 2010

Foto Studio 75

Eliza Monteiro e suas consultoras de venda, Rejane, Natalie e Bruna O casal de empresários Elisa e Alexandre Monteiro

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coquetel de inauguraçao da enzzo uomo

Foto Studio 75

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Foto Studio 75

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Foto Studio 75

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07 de Agosto de 2010, Leia

wellington.santiago@gmail.com / 28 9935 6138

No último sábado, Glauber e Fernanda receberam convidados e familiares, além de muitos amigos para a celebração de seu casamento. A cerimônia, conduzida brilhantemente por seis pastores, foi extremamente emocionante, misturando os ritos sacramentais com conselhos importantes e uma música de extremo bom gosto. Representantes de peso da sociedade e da política estadual estiveram presentes. A festa tranqüila e sem muita ostentação seguiu em clima de campanha eleitoral, com vídeos dos noivos, depoimentos e cenas de um bonito making off.

Wall ace Hull / HG2

O casamento de Glauber Coelho e Fernanda Aguillar

tos que prometem abalar o Nos próximos meses estes dois casais serão os personagens de dois casamen em Vitória. Depois será agosto de 28 dia no NEMER Estado. O primeiro é o de JANAÍNA PIMENTEL e SCANDAR dia 19 de setembro. no Azul Pedra a tremer fazerem FILHO OLIVEIRA NELSON e ZÓBOLLI LLE a vez de FRANCIE

Semana do Comércio

Cerimônia de Abertura

The One Acústico

Dodora Casteglione

Nada como um evento que estimule o empreendedorismo e a qualificação profissional. A Semana do Comércio foi um sucesso absoluto com recorde de participantes nas palestras e mini cursos. Esta linha de eventos merece ser seguida em outras áreas.

Vale destacar a cerimônia de abertura da Semana do Comércio. Nunca presenciei uma tão discreta, elegante e correta. Discursos na medida do tempo suportável e nada de falação desnecessária. Muito chique a postura da mesa de autoridades que foi objetiva nos seus discursos.

A próxima empreitada cultural da coluna é produzir a primeira edição do Projeto The One Acústico. A grade atração da noite será Amélia Barreto com sua música sofisticada. Evento para 100 convidados escolhidos a dedo.

Minha amiga querida e primeira dama de Cachoeiro, Dodora Casteglione, comemorou aniversário no último dia 07 de agosto. Ela que tem se mostrado uma mulher atuante e produtiva merece toda a felicidade do mundo. Tem meu carinho, respeito e admiração.

Wallace Hull / HG2

Quando eu gosto, eu gosto e ponto. No caso destas duas bonitonas aí da foto eu não só gosto muito, como, tenho profundo e grande carinho. São meus amores MÔNICA SARDENBERG e VIVIANE SURRAGE.

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Wallace Hull / HG2

É muito bom viver cercado de amigos queridos e carinhosos. Nesta foto linda eu estou com alguns deles como WILSON FERREIRA, GUSTAVO MAZIOLLI, SORAIA com FABRÍCIO ZANON e VANDERSON LIBERATORE.

Wallace Hull / HG2

A coluna flagrou estes três exemplos de empreendedores. O primeiro CARLOS CASTEGLIONE optou pela carreira política e vem realizando um bom trabalho na Prefeitura de Cachoeiro, o segundo BRUNO PAIER é o mais jovem, no entanto, vem mostrando eficiência no QUIOSQUE CHOPP BRAHMA no Shopping Sul e o terceiro dispensa comentários, pois RÉGIS CARVALHO DE BRITO é um dos grandes nomes do empresariado local à frente da Usina Paineiras.

Maria Luisa

A próxima festa badalada da nossa agenda social será a inauguração da Metal Nobre Desire no Shopping Cachoeiro. a loja está ficando uma graça e terá como foco a mulher moderna, jovem e atual. Será o endereço exclusivo da Melissa.

A tão esperada Maria Luisa, filha de Érika e Marcelo Sartório nasceu no último dia 04. Eu não me agüento de tanta ansiedade para conhecer minha mais nova “sobrinha”. Chegou saudável e linda como os pais. Será muito amada por todos.

Wallace Hull / HG2

Festa Badalada

Eles circulam pouco pelas noites da cidade, afinal dedicam toda atenção ao seu badalado restaurante, no entanto não deixariam de prestigiar FABRÍCIO ALMEIDA na inauguração de sua Gravo Graph Jóias. É com muito carinho que a coluna registra ELCI e ALOÍSIO.

Formatura do Lucas

Cecília Milanez

Faltam pouquíssimos dias para a formatura de Lucas Moura. Os pais Lílian e Ricardo Rabinovitch preparam uma festa exclusivista para o filhão, que vai tremer Vitória com DJ’s estrelados e produção daquelas de cair o queixo. Vale pela conquista do garotão, orgulho dos pais.

Eu que sou fã assumido desta mulher trabalhadora e destemida não posso deixar de anunciar que Cecília, grande organizadora da Stone Fair já circula em terras cachoeirenses preparando o evento deste na, que promete superar todas as expectativas. 07 de Agosto de 2010, Leia

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foto pedro junior / leia

Saúde

comer bem é viver bem Filipe Rodrigues

atata frita, hambúrguer, pizza e muito refrigerante, além das guloseimas de sobremesa. Todas essas delícias, no entanto, estão configurando uma nova realidade para o brasileiro, não obstante, o cachoeirense: uma juventude com Índice de Massa Corporal (ICM) acima dos parâmetros internacionais. O alto número de lanchonetes e fast-foods, alguns funcionando a noite inteira, atendem a essa demanda e demonstra que os novos hábitos alimentares estão deixando o feijão com arroz quase em segundo plano. O estudo, feito pela Uni24 > Leia,07 de Agosto de 2010

Na casa de Valéria, a geladeira está mais colorida, com frutas e legumes, e já virou hábito para Vitória Roberta e Yuri, que mantém o cardápio de alimentação balanceada

Pesquisa revela sobrepeso entre adolescentes e famílias já começam a mudar os hábitos alimentares versidade Federal de São Paulo (Unifesp) apontou que, no total, 25,56% dos adolescentes estão com sobrepeso ou obesidade, sendo que a prevalência desse quadro em escolas públicas é de 23,13%, enquanto nas escolas particulares chega a 33,2%. No total, 9,89% dos alunos entrevistados são obesos; 15,67% apresentam sobrepeso; e 2,77% estão abaixo dos parâmetros ideais. Levando em conta que tanto sobrepeso e obesidade quanto um nível abaixo do saudável são desvios nutricionais, foi possível concluir que 28,33% dos adolescentes apresentam algum tipo de problema. Entre os meninos, 27,80% são obesos ou estão com sobrepeso. No universo das escolas particulares, 21% deles apre-

sentam sobrepeso e 18% já estão obesos. Esses índices caem um pouco quando é analisado o grupo das escolas públicas, no qual 14% dos meninos estão com sobrepeso e 10% com obesidade. A obesidade atinge também 8,12% das meninas avaliadas, que somadas às 15,57% com sobrepeso representam 23,69% da população feminina da pesquisa. Quando separadas por grupos, nas escolas particulares 20% delas têm sobrepeso e 8% são obesas. Nas instituições públicas de ensino, 15% estão com sobrepeso e 8% com obesidade. Os dados foram coletados entre 2003 e 2004, comparados com padrões internacionais e publicados em 2010. O grupo foi avaliado de acordo com seu estado nutricional, levantamento de dados antropométricos - como relação de medidas entre cintura e quadril e cir-

cunferência dos braços -, peso e questionário sobre hábitos alimentares e sedentarismo. Alimentação saudável, vida tranqüila E na “contramão” de todo esse sistema consumidor, já existe uma parcela da população que está consciente e se preocupa com a saúde alimentar. Alimentos orgânicos, açúcar mascavo e refeições sem sal começam a deixar de ser novidade e exclusiva a um público de minoria. A vida sedentária, proporcionada muitas vezes pela era digital avançada, vem trazendo essas características e doenças que antes não existiam. O alerta, portanto, é para que o mau hábito alimentar não acabe se tornando problema de saúde pública.

Dica da nutricionista - Evitar obesidade durante a gravidez; - Estimular o aleitamento materno; - Insistir nos bons hábitos, introduzindo frutas e verduras após os seis meses de idade; - Não mandar para a escola merendas cheias de gorduras (chips, batatas, biscoitos recheados, refrigerantes); - Investir nos sucos, iogurtes, bolos caseiros, pães simples, naturais; - Passar a jantar, pois as famílias acabam pedindo lanche por telefone (pizza, hambúrguer, etc); - Ter horários regulares para alimentação; - Incentivar os exercícios físicos.

Mudança total

Palavra da nutricionista A nutricionista Maria Amélia Grafanassi alerta que “prevenir a obesidade infantil significa mudança nos hábitos alimentares da família – um é espelho do outro. Pais que têm bons hábitos alimentares, praticam esporte ou gostam de exercícios estimulam os filhos a ter uma rotina mais saudável”. E acrescenta: “o profissional de nutrição tem o papel de “educador alimentar”, pois muitas vezes os próprios pais não querem ou não sabem mudar os hábitos, exigindo que a criança tome a postura ‘sozinha’”.

A nutricionista Maria Amélia Grafanassi orienta os adolescentes a manter alimentação saudável: redução de pizza, hamburguer e refrigerantes

Na casa de Valéria Henriques Farias a dispensa e a geladeira não são mais as mesmas. Desde que procurou orientação nutricional, o carrinho de compras passou a ter mais verdura e produtos light. Além do marido, Roberto, ela tem dois filhos, Yuri, de 16 anos, e Vitória Roberta, de 9. Preocupada com a saúde da família, Valéria foi a primeira a visitar uma nutricionista. “Quando demos conta que usávamos seis latas de óleo por mês, ficamos até assustados. Então, começamos a mudança de hábitos alimentares paulatinamente e, hoje, já se tornou natural”, comentou Valéria. O foco principal, segundo ela, nem foi a perda de peso, mas manter uma alimentação saudável. Para tanto, impôs regras: pizza, hambúrguer e refrigerante light só aos finais de semana; uma lata de óleo de granola por mês; sem frituras nas refeições; e café da manhã todos os dias. “Até o lanche na escola a gente optou por cortar. Apenas uma vez por semana os meus filhos lancham. Além disso, incentivamos a praticar esporte, como tênis, natação e malhação”, acrescentou Valéria. E não são apenas os alimentos gordurosos que a família Henriques Farias cortou. “Reduzimos também o consumo do sal, que hoje é um dos principais vilões na hipertensão”, disse. 07 de Agosto de 2010, Leia

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Paladar

LEGUMES E FRUTAS francesco tonelli/nyt

Erva-doce com laranja Corte fatias grossas de erva-doce, embeba em azeite e leve à grelha sob calor não muito forte. Corte laranjas no meio e grelhe dos dois lados. Faça um leito de rúcula ou de agrião num prato, distribua a erva-doce e as laranjas grelhadas e guarneça com folhas da erva-doce.

Bifes de tofu com tahine Dilua o tahine com muito caldo de limão e alho picado. Corte um pedaço de tofu em quatro fatias, pincele com óleo de gergelim e grelhe em fogo moderado, virando até que fique crocante por fora e cremoso por dentro. Na última vez que virar o tofu regue-o com o tahine. Sirva sobre fatias de tomate, regue com shoyu e manjericão picado.

CARNES Bisteca de cordeiro Os cortes da coxa são os melhores e os mais baratos. Não deixe queimar. Marine em iogurte, limão, cardamomo e hortelã. Sirva com limão e salsinha

Bife de 6 minutos (talvez 4) Salgue os bifes e grelhe-os rapidamente. Cubra com queijo fresco, cebola roxa cortada em rodelas muito finas (se quiser, grelhe-a antes) e caldo de limão grelhado.

Sabor

Receitas para grelha

qui estão ideias grelhadas que vale a pena experimentar. A grande maioria leva pouco tempo de preparo. Algumas têm ingredientes comuns e oferecem poucas surpresas. Mas fiz questão de apresentar também sugestões com ingredientes pouco usuais na churrasqueira que surpreendem em sabor e textura. Você vai acabar querendo colocar qualquer coisa na grelha. É só começar.

PEIXES E MOLUSCOS

Frutas, ve getais e carnes são jogados churrasq na u surpreen eira e dem pelo sabor

Pato crocante com laranja Faça cortes na pele do peito de pato e pressione neles folhas de alecrim, sal e pimenta-do-reino, dos dois lados. Leve à grelha com a pele voltada para o fogo até ficar quebradiça; vire e grelhe. Sirva com laranjas grelhadas cortadas no meio

Mariscos grelhados na concha Abra-os (ou deixe no microondas até que abram). Cubra com migalhas de pão, salsa, limão, bacon cozido em pedaços pequenos. Grelhe até que a cobertura fique quente.

Atum niçoise Regue o atum com azeite e grelhe; mantenha-o malpassado (aproveite para grelhar algumas batatas enquanto isso). Sirva com azeite, limão, tomates-cereja, azeitonas, cebola grelhada e salsa. Vagens e ovos cozidos são opcionais

Venham explorar todos os seus sentidos. Vinhos exclusivos você só encontra aqui.

+ vinhos recomendados

Vinho de Autor Feito a partir de um blend das castas Trincadeira, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Syrah e Alicante Bouschet. envelheceu em barricas de carvalho Allier durante 12 meses. Aparência: Ruby intenso, com reflexos acastanhados. Aromas: Muito volatilizado, nota-se presença de estágio em madeira, baunilha e a frutos vermelhos. Apresar dos aromas complexos. Palato: É um vinho que está marcado pelo estágio em madeira de tal forma que esconde o sabor dos frutos. Tem corpo médio, pouco adstringente, de perfil mediamente doce, mal se nota a presença dos taninos. A intensidade do sabor dos frutos vermelhos é moderada, misturada com sabor a baunilha,balanceado. Onde encontrar: ESPAÇO D.O.C VINHOS E DELI 28-3511-5314 espacodoc@espacodoc.com.br

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+ receita acompanhamentos Filé suíno, espinafre ao mascarpone e vinagrete INGREDIENTES

2 peças de filé mignon suíno; 1 colher de sopa de manteiga; 1 maço de espinafre; 2 dentes de alho picados; 4 colheres de sopa de mascarpone; 1 romã; 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico; 9 colheres de sopa de azeite de oliva; 1 cenoura cortada em cubinhos; 1 ramo de manjericão desfolhado; Sal e pimenta a gosto MODO DE PREPARO Guarnição: em uma caçarola, refogue o alho com um fio de azeite. Acrescente o espinafre (previamente escaldado e picado ) e o mascarpone. Reserve. Vinagrete: misture o vinagre com o azeite, as sementes de romã, os cubinhos de cenoura e as folhas de manjericão. Reserve.Filé Mignon: tempere a carne com sal e pimenta, momentos antes da preparação. A seguir, aqueça uma frigideira e doure rapidamente na manteiga todas as faces dos filés. Deixe o interior da carne rosado.

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