Hospital Evangélico realiza primeira cirurgia robótica fora da capital do estado
Maple Bear Cachoeiro: Marcelo Neis Assume o Comando Rumo à Excelência Bilíngue
Médica supera leucemia e conclui residência em hospital de Cachoeiro
Espírito Santo se prepara para voltar à rota dos cruzeiros marítimos
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Foto de CAPA: Pedro Junior
Uma querida amiga, durante o período de recesso, insistiu muito para que eu fosse assistir ao filme “Anatomia de uma Queda”, que é um suspense dramático dirigido por Justine Triet. Diz ela que eu tinha que assistir ao filme sobretudo porque vivo na área jurídica e mais: porque a matéria prima é a relatividade de tudo. O filme, resumindo, conta a história de um homem que é encontrado morto na neve do lado de fora do chalé isolado onde morava com sua esposa Sandra (Sandra Hüller), uma escritora alemã, e seu filho de 11 anos com deficiência visual.
Conta ainda que a investigação conclui se tratar de uma "morte suspeita": é impossível saber ao certo se ele tirou a própria vida ou se foi assassinado. A viúva é indiciada, tendo seu próprio filho no meio do conflito: entre o julgamento e a vida familiar, as dúvidas pesam na relação mãe-filho, pois o menino é a única testemunha do acontecido. Paro por aqui.
Vou para o caminho para o qual minha querida amiga me conduziu: o Direito. Ensinou-me o ministro Não há, no sistema constitucional brasileiro, ensina o Ministro Celso de Mello em seus brilhantes votos, direitos ou garantias que se revistam de caráter absoluto, mesmo
O FILME, PORTANTO, MESMO COM O AVANÇO DA CRIMINALIDADE, GIRA, ESSENCIALMENTE, SOBRE A RELATIVIDADE DE TUDO...
porque razões de relevante interesse público ou exigências derivadas do princípio de convivência das liberdades legitimam, ainda que excepcionalmente, a adoção, por parte dos órgãos estatais, de medidas restritivas das prerrogativas individuais ou coletivas, desde que respeitados os termos estabelecidos pela própria Constituição.
Diz ele que “O estatuto constitucional das liberdades públicas, ao delinear o regime jurídico a que estas estão sujeitas – e considerando o substrato ético que as informa -, permite que sobre elas incidam limitações de ordem jurídica, destinadas, de um lado, a proteger a integridade do interesse social e, de outro, a assegurar a coexistência harmoniosa das liberdades, pois nenhum direito ou garantia pode ser exercido em detrimento da ordem pública ou com desrespeito aos direitos e garantias de terceiros.
O filme, portanto, mesmo com o avanço da criminalidade, gira, essencialmente, sobre a relatividade de tudo. Cada um de nós tem razão, mas também pode estar enganado.
O Carnaval passou e deixou lembranças e saudades. Após três anos, entre pandemia e outras dificuldades, finalmente pudemos realizar o Carnaval, festa que já acontece em nossa casa há mais de 30 anos.
Nosso Carnaval tem história, começou de uma brincadeira familiar e foi crescendo, sempre respeitando a verdadeira tradição do Carnaval, com muita música, alegria e fantasia. Pertencemos a uma geração órfã do Carnaval do Iate Clube de Marataízes, em que o maestro Zé Nogueira nos embalava com sambas e marchinhas. O Iate Clube foi morrendo com o advento dos trios elétricos, que empolgavam o povo e não onerava e nem elitizava a folia. “Atrás do trio elétrico só não vai quem já morreu”..., brancos, pretos, jovens (a maioria), velhos, crianças, ricos, pobres, gays, lésbicas, famílias, o povão enfim. Os trios elétricos alegraram e alegram o Carnaval com uma tradição que não é nossa, o ritmo que tocam é o axé importado da Bahia e as coreografias substituem o samba no pé. Assim como o frevo surgiu da tradição nordestina, principalmente de Olinda e Recife. Como defensora que sou das tradições, Carnaval legítimo é animado com sambas e marchinhas, podendo até inserir algum axé ou frevo em seu contexto. Percebo hoje a juventude em pleno Carnaval se divertindo ao ritmo do Funk, e bailes de Carnaval tocando até Rock and Roll. Fe-
COMO DEFENSORA QUE SOU DAS TRADIÇÕES, CARNAVAL LEGÍTIMO É ANIMADO COM SAMBAS E MARCHINHAS, PODENDO ATÉ INSERIR ALGUM AXÉ OU FREVO EM SEU CONTEXTO...
lizmente as grandes metrópoles como Rio de Janeiro, São Paulo, Belo Horizonte e Vitória, estão aderindo cada vez mais ao desfile das Escolas de Samba e o povão se esbalda nos blocos de rua. O Regional da Nair em Vitória é um fenômeno extraordinário e que só cresce. O que chama a atenção nos blocos de rua é a irreverência com que o povo satiriza o contexto político e social do momento. Não há festa tão democrática como nosso Carnaval e enquanto eu tiver vida e saúde, manterei viva a chama da folia. E enfatizo que em Marataízes o Carnaval tem história, que começou no Iate Clube com Élcio Sá, e que teve continuidade com tantos mais, como Dona Balbina, o bloco Unidas do Aquidabã representado por figurões da sociedade, hoje bloco das Piranhas, o bloco da Saudade dos Tófano, o bloco Boi Olá, o bloco do Oi, o bloco Peroá das 12 que se concentrava no Condomínio dos Vivácqua e que arregimentava milhares de foliões, e até o animadíssimo bloco Bote Fé da Igreja Católica. Desculpem se esqueci de nomear algum mais. E quero publicamente agradecer a Anderson Del Puppo e sua equipe que possibilitaram a realização do nosso Carnaval neste ano. E... “não deixem o samba morrer, não deixem o samba acabar”...
MARILENE DE BATISTA DEPES É ESCRITORA, MEMBRO DA ACADEMIA CACHOEIRENSE DE LETRAS
Vitor, meu filho mais novo, enviou uma mensagem no celular: Hoje, o Titi (passarinho do J.V) faleceu. Estava em Vila Velha, em frente ao mar da Praia da Costa, casa da avó materna - Vó Didi. Morreu sem nenhum motivo aparente, apenas mostrava-se triste, seu canto era fraco e, por fim, desapareceu. Acho que foi por saudade do J.V. Ao tomar conhecimento, J.V se debulhou em lágrimas. Mas, agora, aparentemente, está bem. J.V, é o João Vitor, meu neto mais novo, nasceu no início da pandemia do Covid-19 (Abril, 2020). Titi, o passarinho, foi um presente do Fernando Fitipaldi, médico, amigo nefrologista e um amante dos cantos dos coleiros. Logo que chegou ao apartamento, João Vitor por dificuldade na fala, não conseguia nomeá-lo. Titi, foi assumido por todos. Coleiras, coleiros, coleirinha, papa-capim, papa-capim-de-coleira, papa-capim-de-gola ou coleirinho de gola são aves da família Thaupidae. No verão ele nos presenteia com sua beleza canora. No momento que li a mensagem do Vitor, pensei no Padre Vieira, jesuíta e escritor português, viveu no Brasil no século XVII, em um dos seus sermões: “A nossa alma rende-se muitas vezes, ou muito mais, pelos olhos que pelo ouvido. Para falar ao vento, bastam pala-
ENTRE HUMANOS, NECESSITAMOS OBRAS; ENTRE CRIANÇAS PÁSSAROSE
BASTA O CANTO. ASSIM COMO J.V, TEMPOS ATRÁS, DERRAMEI LÁGRIMAS, OU PENSO QUE DERRAMEI...
vras, para falar ao coração, são necessárias obras.” Entre humanos, necessitamos obras; entre crianças e pássaros basta o canto. Assim como J.V, tempos atrás, derramei lágrimas, ou penso que derramei. Em face, próximo aos olhos sentia algo diferente, senti algo diferente ao ler as notícias, em jornal, do mundo social. Diferente do João Vitor, não derramei lágrimas pelas coisas da natureza: Matas, pássaros, animais silvestres ou mudanças climáticas. Em meu pragmatismo, derramei lágrimas pelas mazelas sociais em que nos encontramos, com medo daqueles que nos observam. Derramei lágrimas pelos dependentes químicos que ocupam o centro das grandes cidades, pelas mortes em balas perdidas em morros das nossas capitais e por cada vez mais se aproximarem de nossas moradias. Derramei lágrimas, sem saber o porquê. Mas logo me refugiei na poesia de Guimarães Rosa: O mundo é mágico – as pessoas não morrem, ficam encantadas... a gente morre é para provar que viveu. Era um domingo, fim de tarde, e os sinos da Consolação badalavam por Titi e todos nós.
SERGIO DAMIÃO SANT´ANNA MORAES, É MÉDICO E MEMBRO DA ACADEMIA CACHOEIRENSE DE LETRAS
Nos últimos dias 10 e 11 de fevereiro foram realizadas no Hospital Evangélico de Cachoeiro de Itapemirim, as primeiras cirurgias robóticas fora da capital do estado, Vitória. Foram duas cirurgias oncológicas, efetuadas pelos cirurgiões Dr. Tiago Cypriano Dutra e Dr. Paulo Casotti Penedo, com assistência do Dr. Gustavo Becker, renomado cirurgião do sul do país, com larga experiência em robótica. A equipe de anestesiologia, enfermagem e multidisciplinar e todo o pessoal de apoio são do próprio hospital.
As pacientes em tratamento oncológico no ambulatório do hospital, tiveram
excelente recuperação pós-cirurgia e já se encontram em alta hospitalar.
Com o Robô Versius, o mais moderno em cirurgia robótica, o HECI passa a oferecer o melhor recurso de tecnologia cirúrgica, com a realização de procedimentos com maior segurança, precisão e com tempo de recuperação mais rápida.
As cirurgias robóticas representam procedimentos minimamente invasivos, nos quais braços robóticos executam pequenas incisões nos pacientes. Com precisão excepcional, esses robôs operam utilizando instrumentos equipados com câmeras. A condução do robô é realizada por médicos cirurgiões, que controlam o procedimento por meio de uma estação de comando conhecida como console cirúrgico. Embora o robô contribua expressivamente para o procedimento, o trabalho continua sendo humanizado com a equipe médica e da enfermagem. Com essas iniciativas e investimentos, o HECI demonstra seu compromisso histórico com a inovação tecnológica e a excelência em saúde, proporcionando à população local serviços de alta qualidade comparáveis aos das capitais e grandes cidades do Brasil.
O último fim de semana de fevereiro nos faz registrar os grandes momentos que agitaram o litoral. Muitos bacanérrimos promoveram confraternizações, enquanto o marzão, o calor e as práticas esportivas deram o tom da alegria. Quer saber sobre tudo que rolou no verão 2024? Vem com a gente, vem!
Querem saber quem foi o casal mais animado do verão 2024, em Marataízes? Os queridos Flavio Misse – Camila Misse. O casal se jogou nas festas, no mar, nos esportes, nos churrascos com a família, enfim, em todas! Eles tiveram as férias que mereciam!
Em clima de muita felicidade, o querido casal Eduardo Carlette – Brunella Ultramar Carlette comemorou 9 anos de casados. As Bodas de Cerâmica foram festejadas com os filhos Henrique e a recém-chegada, Antonella. Parabéns, família linda!
A belíssima Fabíola Lessa Carlette curtiu o mês de fevereiro na residência de praia de sua família, em Iriri. Vale ressaltar que foi lá que ela e seus familiares se reuniram desde o Ano Novo.
A querida cachoeirense Andrea Ferreira, que hoje reside em Vitória, comemorou o retorno da filha Alice-Marie, que passou 70 dias em Sidney, na Austrália. A família é só alegria!
Quem comemorou aniversário na última segundafeira, dia 12, foi a talentosa fotógrafa, bibliotecária e assessora, Clarice Monteiro. A linda festejou em Vitória, com os amigos e familiares. Parabéns!
A gente não pode encerrar o mês de fevereiro sem registrar o aniversário, no dia 10, do nosso ‘chefinho querido’, o diretor executivo da Revista Leia, Jackson Júnior. A gente aproveita para contar pro mundo que o brilhante titular da Leia está planejando muitas novidades para a Revista, que é a queridinha das celebs, além de grandes eventos. Vem muita coisa boa por aí! Felicidade, Júnior, e muito sucesso sempre!
O querido casal Jathir Moreira – Mariza Moreira comemorou os 40 anos de união com uma viagem romântica a Nova York. Parabéns pelas Bodas de Esmeralda!
Juntinhos há mais de uma década, a linda publicitária, Luciana Fernandes, e seu marido, Leonardo Couto Lopes, oficializaram a feliz união. Parabéns, casal querido!
As lindas Grafanassi: Anamélia, Maria Amélia e Aline. Simplesmente, maravilhosas!
Em Marataízes aconteceram muitas festas em fevereiro. A gente destaca, as realizadas pelos casais Carla Mengale Baptista –Valter Delabella, e Maria Cristina (Kaka) e Marcio Reis. Ambas as festas reuniram muitas celebs cachoeirenses.
A elegante empresária Tereza Bazoni é só amor por suas lindas filhas Tamyris e Nayadi.
O maravilhoso amigo e cerimonialista, Marcio Ceccon, é um sucesso no desfile das Escolas de Samba de Vitória. O animado folião conquistou o título de 'Muso da Boa Vista'. Ele arrasa!
E por falar em grandes eventos que marcaram o mês de fevereiro, que tal um registro dos bacanérrimos que prestigiaram a Festa de Carnaval de Marilene Depes, hein? Anderson Del’puppo – Maik Castelleri, Maria José Novaes Pinheiro – José Roberto Pinheiro, Lílian Federici – José Renato Federici, Leila Brunoro, Magali Dutra Martins – Franklin Martins, Marilene Tófano – Luiz Carlos Tófano, Jarbas Victório, Edson Peixoto – Ivana, Lorena Vasves, Gabi Manganeli –Caio Fabres e muitos vips.
A quarta-feira de cinza foi mais que cinza para os cachoeirenses, que se despediram do queridíssimo médico Gedeão César Seraphim À família enlutada, o nosso abraço fraterno.
O queridos Jeferson Ribeiro – Mila Albano e seus filhotes fizeram um tour pela Europa. A família visitou Londres, Paris, Veneza e Milão.
O queridíssimo empresário Eiras Júnior foi passear na Turquia. Simplesmente, adorou!
A bela empresária Lorena Guidi é só felicidade em Nova York.
No próximo dia 01, celebramos mais um ano de beleza da querida lash designer Isis Scofield. Que este novo ciclo seja repleto de conquistas e momentos de pura magia.
Se tem cachoeirense que curte o Carnaval de Salvador, isso tem! Quem se jogou atrás dos trios elétricos, foram os queridos Augusto Callegari, que foi com a sua tradicional turma, e a bela Maria Fernanda Simão, que aproveitou o axé baiano ao lado das amigas. Valeu, valeu!
Os queridíssimos amigos Maurício Britto – Dr Mauro Godinho brilharam no Sambódromo do Povo, em Vitória. Só alegria!
COM UM EXTENSO CURRÍCULO, MARCELO VEM PARA CONTRIBUIR AINDA MAIS COM O CRESCIMENTO DA INSTITUIÇÃO DE ENSINO
O ano de 2024 chegou com muitas novidades para a Maple Bear Cachoeiro. Além das novas tecnologias, a instituição também está com um novo diretor: Marcelo Neis. Com mais de 15 anos de carreira educacional, ele já passou por renomadas instituições por todo país e, agora, está em Cachoeiro de Itapemirim para comandar a primeira escola bilíngue da região. Conheça um pouco mais sobre esse profissional e o que os pais podem esperar da Maple Bear Cachoeiro.
"COM UMA VISÃO DIFERENCIADA, TRAZENDO SEMPRE NOVIDADES E PRIORIZANDO A COMUNICAÇÃO E A TECNOLOGIA, FIQUEI AINDA MAIS EMPOLGADO PARA FAZER PARTE DESSE TIME E CONTRIBUIR COM O CRESCIMENTO DA INSTITUIÇÃO."
Marcelo, conta um pouco da sua história.
Sou natural de Santa Catarina, e sou professor de inglês e alemão. Morei fora
do Brasil por um tempo e, quando voltei, estive por muitos anos como instrutor de idiomas em grandes escolas de inglês. Além dessa ocupação, também atuei como Coordenador e Supervisor Pedagógico em escolas de idiomas em São Paulo. Trilhando caminho na gestão, eu comecei a me especializar e trabalhei como Consultor Educacional, viajando por todo país organizando os processos das instituições bilingues, desde o material didático até a contratação de colaboradores. Ali, escrevi uma linda história de sucesso que me possibilitou ocupar o cargo de Diretor que estou hoje na Maple Bear.
Como foi o processo da sua chegada na Maple Bear?
Bom, tudo começou quando o RH conversou comigo e eu tive uma reunião com o dono da escola. De cara, entendi que os valores da escola batiam com os meus. E, como eu adoro um novo desa-
"UM TRABALHO MULTIDISCIPLINAR, FEITO POR VÁRIAS MÃOS, PROJETOS, MATÉRIAS INTEGRADAS, IMERSÃO DA LÍNGUA, ENTRE OUTROS SERVIÇOS OFERECIDOS TORNA NOSSA INSTITUIÇÃO ÚNICA E OBJETO DE DESEJO"
fio, embarquei nessa jornada e vim para Cachoeiro. Com uma visão diferenciada, trazendo sempre novidades e priorizando a comunicação e a tecnologia, fiquei ainda mais empolgado para fazer parte desse time e contribuir com o crescimento da instituição. Além disso, é claro, sou movido a desafios e adoro coisas novas. Já almejava ocupar um cargo estratégico e essa oportunidade veio na hora certa, afinal, acredito muito na transformação
das vidas através da sala de aula e é isso que a Maple Bear também acredita.
Quais são os principais diferenciais da Maple Bear?
Sendo pioneira em diversos aspectos em Cachoeiro, a Maple Bear disponibiliza ferramentas diferenciadas dentro e fora da sala de aula. Porém, muito além dos recursos materiais, a abordagem em sala de aula e a experiência proporcionada para os alunos, acredito, que é o grande diferencial em relação às outras escolas regulares. Um trabalho multidisciplinar, feito por várias mãos, projetos, matérias integradas, imersão da língua, entre outros serviços oferecidos torna nossa instituição única e objeto de desejo.
Como você vê a relação
Pais e Escola?
Nós buscamos sempre essa parceria e proximidade com os pais. Por isso, contratamos profissionais que estão alinhados com o nosso negócio, deixando
"QUEREMOS EXPLORAR O MÁXIMO DOS NOSSOS ALUNOS, COLOCANDO EM PRÁTICA NOVOS PROJETOS RELACIONADOS A EMPREENDEDORISMO, POLO DE INOVAÇÃO E ESTUDO, MAS SEM ESQUECER DA SUSTENTABILIDADE E DA VALORIZAÇÃO DA COMUNIDADE"
a família mais tranquila e criando vínculos. Temos reuniões mensais, eventos e outros momentos com os pais que contribuem para essa aproximação. Estamos focados em fazer a família entender, observar e acompanhar o processo de aprendizagem do aluno, contribuindo para esse desenvolvimento dentro e fora da sala de aula. E para isso, entendemos
que a comunicação é fundamental para um resultado satisfatório.
O que você espera de 2024?
Não temos medo de inovar. Vamos continuar buscando a melhoria na instituição, focando na inovação, em infraestrutura e modernidade. Queremos explorar o máximo dos nossos alunos, colocando em prática novos projetos relacionados a empreendedorismo, polo de inovação e estudo, mas sem esquecer da sustentabilidade e da valorização da comunidade, afinal, do que adianta pregarmos uma coisa se não a praticamos, não é mesmo? Por isso, queremos usar nossos recursos de forma responsável e conectar ainda mais as crianças e adolescentes com o local em que elas vivem. Nossa intenção em 2024 é trazer isso em sua totalidade. Queremos formar pessoas e profissionais que não tenham vontade de ir embora, muito pelo contrário, que se formem e continuem morando e ajudando a desenvolver o Sul do Estado.
No último dia 09 de fevereiro, o Residencial Positano, em Iriri, viveu mais uma vez o pulsante ritmo do Carnaval com o terceiro Grito de Carnaval, uma festa que vem se tornando uma tradição na região. Idealizado por Sheila Severo Zanette e seu grupo, o evento reuniu cerca de 60 pessoas, entre amigos e familiares, em uma celebração marcada pela alegria e descontração.
Um dos pontos altos da festa foi a surpresa proporcionada por uma passista, que encantou os presentes com sua habi-
lidade e graça. Os convidados não apenas se divertiram, mas também mergulharam na atmosfera carnavalesca, utilizando abadás e demonstrando muita criatividade na customização de suas vestimentas.
Com uma atmosfera animada e acolhe-
dora, o terceiro Grito de Carnaval no Residencial Positano consolida-se como um momento esperado por todos os que desejam vivenciar o espírito festivo dessa época do ano, fortalecendo os laços de amizade e comunidade na região de Iriri.
MAIS DE 200 CONVIDADOS SE DIVERTEM AO SOM DE BAMBAS DO SAMBA E JOÃO CIPRIANO EM UMA NOITE CHEIA DE ANIMAÇÃO E FANTASIAS
No último dia 09 de fevereiro, a residência de Karla Baptista e Valter Delabella, localizada no litoral de Marataízes, foi o palco de uma festa de Carnaval que ficará na memória de todos os presentes. Com uma energia contagiante, o evento reuniu mais de 200 pessoas em uma celebração marcada pela música e pela alegria. Entre risos, danças e brincadeiras, a festa de Carnaval na residência de Karla e Valter foi um verdadeiro sucesso, proporcionando momentos inesquecíveis de diversão e descontração para todos os presentes.
O casal Tamiris Amaral - Vitor Passos e Helena celebraram a data em grande estilo. Família linda!
A Semana do Cinema de 2024 já começou com uma oferta imperdível para os cinéfilos de Cachoeiro e região.
O Cine Unimed, conhecido por suas salas equipadas com tecnologias de ponta e conforto, participa do evento nacional, oferecendo sessões gratuitas e ingressos a apenas R$ 12, até o dia 28 de fevereiro. Além disso, os espectadores podem aproveitar descontos especiais em combos de pipoca e refrigerante, tornando a ida ao cinema ainda mais acessível e prazerosa. Com uma programação diversificada e a oportunidade de conferir produções indicadas ao Oscar, a iniciativa promete atrair um grande público em busca do melhor do cinema.
Empresas no Espírito Santo estão colaborando para impulsionar o mercado imobiliário estadual. Em Vitória, ArcelorMittal, Nazca e Abaurre trabalharam juntas no complexo Reserva Vitória. Na Serra, Fortes Engenharia, Apex e Nós Arq+Eng investiram R$118 milhões no condomínio logístico Apex Log. Essas empresas fazem parte da comunidade Base27 e compartilharão seus cases de sucesso no evento Base Conecta. Na próxima quarta-feira (28), às 16h, o Base27 receberá os responsáveis pelos projetos para mostrar como a inovação impulsionou os resultados nos empreendimentos. Pollyana Rosa, Head de Inovação do Base27, destaca que esses cases demonstram como a colaboração entre as empresas está transformando o mercado.
Nossa digital influencer foi colorir Bora Bora na Polinésia Francesa, em comemoração dos seus 40 anos! Desejamos muitas felicidades!
Rosana Facini, comemorou mais um ano de pura alegria! Reuniu os amigos para festejar a data. Parabéns lindona!
A edição de 2024 da Vitoria Stone Fair serviu de palco para o Projeto Comprador, uma iniciativa destinada a fortalecer as relações comerciais internacionais no setor de rochas naturais. Com a participação de 10 compradores provenientes de países como Coreia do Sul, Colômbia, Estados Unidos, México, Peru, Portugal e Vietnã, e o envolvimento de 30 empresas brasileiras, o programa superou as expectativas, resultando em negociações que projetam U$ 10.460.000 em negócios nos próximos 12 meses.
Uma escapada paradisíaca: Nixon Arruda e Letícia Martins estiveram curtindo as férias na deslumbrante Bahia.
1ª Assembleia Geral da Rochativa: Balanço 2023 e Projetos 2024. Membros discutiram resultados financeiros e atividades passadas, promovendo transparência. Planos para o próximo ano foram debatidos, destacando engajamento e união da diretoria e conselheiros.
A dentista capixaba Daniela Gabriel, especializada em harmonização facial, foi convidada para ser a embaixadora da Rennova no Espírito Santo. A marca é líder em produtos de harmonização facial no Brasil e está presente em mais de 23 países, com campanhas publicitárias estreladas por Deborah Secco. Natural de Ibatiba, Daniela foi escolhida para representar a empresa no Estado em função de sua atuação destacada na área da estética facial.
O arquiteto Léo Sheltman, uns dos mais requisitados do país, assinou o projeto do estande da Cajugram, na Vitória Stone Fair 2024. Esbanjando simpatia e muitas trocas de experiência, Léo esteve presente em dois dias da feira e se encantou com as riquezas das nossas rochas naturais.
Com 25 anos de idade, o capixaba Vinicius Pereira vem alcançando projeção em uma área concorrida no cenário musical dos Estados Unidos. Conhecido como Ursão Beats, ele participou de 52 gravações como produtor musical e engenheiro de áudio, incluindo produções realizadas no Estúdio Coda Room, em Chicago, onde faz residência artística desde dezembro do ano passado. O estúdio pertence a James Auwarter, engenheiro de áudio que recebeu uma estatueta do Grammy e 32 indicações à maior premiação da música norte-americana, colecionando trabalhos com astros como Kanye West, Rihanna, Daniel Witherspoon e Ludacris.
AQUÁRIOS TRAZEM SENSAÇÃO DE LEVEZA
E TRANQUILIDADE AO AMBIENTE, PERMITINDO UM CONTATO MAIS PRÓXIMO COM A NATUREZA
Os aquários também estão escalados nas tendências para a decoração de ambientes em 2024 e estão vindo com força. Além de enriquecerem a decoração, os aquários trazem sensação de leveza e tranquilidade ao ambiente, permitindo um contato mais próximo com a natureza.
No entanto, para ter um belo aquário em casa, primeiro é preciso definir algumas coisas a partir da análise da sua rotina e das possibilidades do local. Sempre mantendo em mente que, mais do que um item decorativo, o aquário será o lar dos seus peixes e eles precisam estar confortáveis.
São diversas as opções para inserir o aquário na decoração, podemos fazer embutido na parede ou na marcenaria, detalhes em escadas, adorno, suspenso ou até mesmo como um móvel. Cada opção possui suas particularidades e necessidades de equipamentos, basta definir suas preferências e necessidades, mas sem dúvidas, qualquer uma será certeira.
É preciso definir algumas coisas a partir da análise da sua rotina e das possibilidades do local
O caldo verde é uma sopa tradicional da culinária portuguesa, conhecida por sua simplicidade e sabor simplesmente reconfortante. Originário da região do Minho, no norte de Portugal, o caldo verde tornou-se um prato popular em todo o país e que ultrapassa fronteiras.
O NOME “CALDO VERDE” FAZ REFERÊNCIA À COR VERDEESCURA QUE A SOPA ADQUIRE APÓS A ADIÇÃO DE COUVE-GALEGA (OU
COUVE-MANTEIGA), UM DOS
INGREDIENTES PRINCIPAIS
O nome “caldo verde” faz referência à cor verde-escura que a sopa adquire após a adição de couve-galega (ou couve-manteiga), um dos ingredientes principais. O caldo é preparado a partir de uma base de batatas cozidas e, em seguida, é enriquecido com a couve cortada em tiras finas, que confere ao prato sua aparência característica. Geralmente, é servido com uma fatia de chouriço (um tipo de linguiça defumada) e acompanhado de pão de milho ou broa.
Além da couve e das batatas, o caldo verde também leva cebola, alho, azeite de oliva e sal. Alguns cozinheiros adicionam ainda caldo de carne para intensificar o sabor, mas essa variação é opcional.
A simplicidade dos ingredientes e o processo de preparo tornam o caldo verde uma opção acessível e rápida para uma refeição reconfortante em dias frios.
CALDO VERDE
Ingredientes
4 batatas médias
1 cebola média
2 dentes de alho
1 colher de sopa de azeite de oliva
modo de preparo
Descasque as batatas e corte-as em cubos médios. Pique a cebola e o alho finamente. Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios e levemente dourados. Acrescente as batatas à panela e refogue por mais alguns minutos. Adicione a água e tempere com sal. Deixe cozinhar em fogo médio até as batatas ficarem macias e desmancharem facilmente. Enquanto isso, lave bem a couve-galega e retire os talos mais grossos. Empilhe as folhas
4 xícaras de água
1 couve-galega (ou couve-manteiga)
Sal a gosto
Fatias de chouriço para guarnição (opcional)
e enrole-as como um charuto. Corte em tiras finas (chiffonade).
Quando as batatas estiverem cozidas, use um mixer de mão ou um liquidificador para obter uma consistência cremosa. Volte a panela ao fogo e adicione a couve-galega fatiada. Cozinhe por mais 5 minutos, até que a couve fique macia. Prove e ajuste o tempero, se necessário. Sirva o caldo verde bem quente, acompanhado de fatias de chouriço grelhado e pão de milho. Aproveite essa deliciosa e reconfortante sopa portuguesa!
