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O senador de cachoeiro Ele nem assumiu, mas já conseguiu recursos da União para resolver problema do Hospital do Aquidaban
Editora Leia - Edição 82 30 de Outubro de 2010
02 > Leia,30 de Outubro de 2010
índice
Da redação: Essa semana, o senador eleito Ricardo Ferraço esteve em Cachoeiro para agradecer a expressiva votação que recebeu. Foi o mais votado da história do Espírito Santo. Tal sucesso tem explicação: ele tem implantado uma nova maneira de fazer política. Pensamento moderno e otimizado, não perde tempo discutindo nomes e, sim, situações. Não está interessado em politicagem, mas no Estado e sua funcionalidade. Se existem adversidades, elas têm de ser deixadas de lado para que o bem comum seja alcançado. Ele mal foi eleito e já se articulou para enviar recursos para Cachoeiro e resolver um problema que se estendia ao longo das gestões: o hospital do Aquidaban. Segundo Ricardo, no ano que vem a verba já estará disponível para a compra de equipamentos e a mudança do Hospital Infantil para uma estrutura bem mais ampla e sofisticada. Não obstante, a Revista Leia traz um fator histórico até pouco conhecido da sociedade: a fábrica de ladrilhos da família Grafanassi. Desde 1927 funcionando em Cachoeiro, a fábrica mantém a tradição no processo de produção, ainda artesanal. E não é difícil encontrar os ladrilhos pela cidade. Eles estão em calçadas, restaurantes, casas e todo o tipo de espaço físico, decorando ou servindo como referencial para deficientes visuais. Como pólo do Sul do Estado, Cachoeiro até poderia, ou deveria, estar melhor. Muita coisa ainda precisa ser feita, mas muitas pessoas já trabalharam pela cidade e viram sua história não ser registrada ou apagada por conta do desenvolvimento. A bem da verdade, a população deveria começar a pensar em preservar seu patrimônio histórico, ou teremos uma sociedade sem identidade, caminhando rumo a lugar nenhum, cada vez mais sem limites e desregrada. Ou não. Vai saber...
Filipe Rodrigues
Leia REVISTA
DIRETOR EXECUTIVO Jackson Júnior (jacksonjr@revistaleia.com) REPÓRTER Filipe Rodrigues (filipe@revistaleia.com) FOTÓGRAFO Pedro Junior (pedrojojunior@terra.com.br)
Cidades
Fábrica de Ladrilhos da família Grafanassi mantém tradição desde 1927
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COLUNISTAS Cristiane Feu, Bruno Reis Marcos Jacob, Pedro Junior e Wellington Santiago ARTICULISTAS Romário Vargas, Wilson Márcio Depes, Marcos Jacob e Izabel Lacerda GERENTE COMERCIAL Marcos Tristão (marcos@revistaleia.com) COMERCIAL Viviane Bize (viviane@revistaleia.com) DIAGRAMAÇÃO E ARTE Jackson Júnior
Coluna W O registro dos melhores momentos
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Turismo Pontos turísticos naturais em Castelo, Sul do ES
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ctp e IMPRESSÃO GrafBand - Gráfica e Editora 28 3526-2750 TIRAGEM 5.000 exemplares PERIODICIDADE SEMANAL Edição n°82, 30 de Outubro de 2010
Revista Leia Cachoeiro de Itapemirim - ES Rua Ludário Fonseca, n°54 CEP 29 305-520 Tel.: 28 3521-1019 E-mail revistaleia@hotmail.com Site: www.leiatudo.com
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Paladar
Espetinho Thai com casca de manga e molho de amendoim
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Escreva para nós: vale crítica, elogio, sugestão. Não deixe de enviar também seu nome completo e telefone cartas@revistaleia.com
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Perfil
Bruno Pitanga (médico)
S
ua profissão pode até ser a medicina, mas bem que poderia ser outra. Poucas pessoas têm tanta aptidão para duas funções como Bruno Pitanga, médico ortopedista, com sub-especialidade em cirurgia de ombro e cotovelo, e lutador exímio de jiu-jítsu. Nascido em Niterói, Rio de Janeiro, foi criado
nesse contexto de filosofia de vida baseada nas artes marciais, tendo convivido com os principais nomes do jiu-jítsu brasileiro, todos integrantes da família Gracie. Bruno estudou medicina na faculdade Gama Filho, na capital carioca, mas nunca deixou de praticar o esporte. Ele está a quase dez anos em Cachoeiro e já se tornou referência
em sua área no Sul do Espírito Santo, sendo acionado por lutadores de outros Estados, como Saulo Ribeiro, Keke e Paula Gracie, para ser o responsável por suas cirurgias, tamanha a confiança em seu trabalho. Casado e com dois filhos, Bruno já foi médico da seleção brasileira de futebol sub-17, aonde chegou a ter contato com o atual técnico do
Leiatudo.com foto Caliari
política Gabeira faz críticas ao pv capixaba Em visita ao Estado, o deputado federal e candidato derrotado ao governo do Rio Janeiro, Fernando Gabeira (PV), criticou o Partido Verde do estado dizendo que os militantes deveriam ser mais combativos com as causas ambientais do estado. www.leiatudo.com
Mais de 90% dos condutores não possuem ponto na carteira acervo digital
Acesse as edições digitais da Revista Leia (http://issuu.com/leia)
04 > Leia,30 de Outubro de 2010
O Espírito Santo atingiu a marca de um milhão de condutores habilitados neste mês de outubro. Do total, 909.011 condutores capixabas não possuem absolutamente nenhum ponto na CNH, o que corresponde a mais de 90% dos motoristas. Saiba mais como tirar a primeira habilitação www.leiatudo.com
informação no twitter
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Flamengo, Vanderley Luxemburgo. Apesar de sua trajetória expressiva, Bruno é uma pessoa humilde, acessível, que se preocupa com a família e uma vida saudável, equilibrando corpo, mente e alma. Sua competência profissional lhe garantiu uma cadeira como Membro da Sociedade Brasileira de Cirurgia de Ombro e Cotovelo, que conta com 14 médicos do Espírito Santo, sendo 12 da capital, um de Colatina, região norte, e Bruno representando o Sul do ES. Hoje, Bruno é um dos responsáveis pela academia de jiu-jítsu Gracie Cachoeiro, onde recebe jovens dependentes químicos e crianças carentes, em projeto social para ajudar tirar pessoas das drogas e melhorar o desempenho escolar de seus alunos, já que também dá aulas do esporte. Como surgiu o seu interesse pela medicina, especialmente a parte de ortopedia e cirurgia em ombro e cotovelo? “Sempre gostei muito de esporte. Então, quando comecei a estudar medicina, pensei em atuar na área onde fosse possível ajudar os atletas a ter uma reabilitação mais rápida, para poder voltar a competir com qualidade, com recuperação de curto espaço de tempo. E, desde formado, venho trabalhando com esse foco, mas também atendendo a todo tipo trauma de pessoas atletas ou não”. Quando a sua história se cruzou com a de Cachoeiro? “Conheci minha esposa, a Mônica, em Iriri (litoral sul capixaba, em Anchieta), nas férias de verão. Acabaram as férias e nosso namoro continuou. Com isso, minhas vin-
ensaio Aos 26 anos, a gaúcha Taty Zanotto é estudante do curso de Farmácia e decidiu iniciar a carreira de modelo quando tinha apenas 18. Confira mais fotos no porta da Leia www. leiatudo.com
das para a cidade ficaram mais freqüentes. A Mônica conhecia o Wagner Medeiros, Superintendente do Hospital Evangélico de Cachoeiro, e comentou com ele que eu era ortopedista no Rio, isso em 1998/99. Esse era um dos setores em defasagem, na época, no hospital. Fui convidado pelo Wagner para assumir toda a área de ortopedia. Um desafio enorme e, até então, inimaginável para mim. Mas decidi encarar e foram dias de muito trabalho. Meu pensamento era ficar no eixo Cachoeiro-Rio e Cachoeiro-Iriri, mas a demanda foi tamanha que quase não deu para sair da cidade como eu imaginava. Foi quando decidi casar e me estabelecer aqui, onde estou com minha família”. E como foi sair de um grande centro urbano e iniciar a vida no interior? Já está adaptado? “Sinto falta dos meus pais, irmãos e amigos que ficaram no Rio, mas a adaptação é um processo constante e aprendi a gostar de Cachoeiro”. Quando você veio para Cachoeiro continuou a praticar o jiu-jítsu? “Na verdade, cheguei com o objetivo de montar academia para continuar praticando esse esporte. A academia até existe, mas é diferente do meu objetivo inicial. E continuo treinando, quase que todos os dias, afinal, faz parte da minha vida”. Como são realizados os trabalhos na academia Gracie? “A academia, na verdade, se tornou mais um projeto social, com alcance a crianças carentes e jovens dependentes químicos.
A academia Gracie de Cachoeiro participa de alguma competição? “Vamos competir o Campeonato Estadual do Rio de Janeiro, nos dias 20 e 21 de novembro. No ano passado cheguei a ficar em segundo lugar, na minha categoria. Este ano vamos levar mais atletas e a expectativa e de bons resultados”. Além da medicina e do jiu-jítsu, o que te chama mais atenção? “Curto muito a natureza, a praia, os bichos... Enfim, gosto de manter uma alimentação saudável, com produtos orgânicos, baseado também na Dieta Gracie, que trata da combinação de alimentos e utiliza muita fruta”. Como médico e esportistas, qual orientação você daria para os leitores? “Pratiquem esporte, porque faz bem para a mente, corpo e alma. Existem estudos que apontam a tristeza e o armazenamento de sentimentos pesados como contribuintes para o surgimento do câncer, entre outras doenças. O esporte ajuda a colocar para fora esses sentimentos, de uma forma que não agrida ninguém. É muito importante uma vida equilibrada, sem exageros. Tudo isso reflete até na vida profissional e pessoal”.
twittou-se
erramos Na edição n°81, publicamos na coluna Perfil que José Amarildo fazia parte da CDL, mas, na verdade, é da Ascici, que, inclusive, é a promotora da campanha de natal no comércio, que vai sortear um Novo Uno.
Os resultados são impressionantes. O esporte muda a vida das pessoas para melhor. As crianças, por exemplo, aprendem desde novas a manter o equilíbrio para não brigar. Além disso, fazemos acompanhamento do boletim escolar e quem estiver mal na escola fica um tempo fora dos treinos. Tem sido bem satisfatório”.
Quem ficar para votar, não pode vacilar. 45 na cabeça para o Brasil decolar. kkkkkkkk muito ruim isso...rsrs
@tatipeixe
Pobre só tem Fazenda no Orkut, só tem vida boa no The Sims, só tem mansão no GTA e só é rico no Banco imobiliário.
@SrComedia
HAHAHAHA RT @Memeh: Calculei meu IMC e constatei que minha altura está 20 cm abaixo da ideal @bruno_reis
humor
Nelson Freitas com show de humor Depois de quatro dias de intensa programação, as atividades da Semana do Servidor 2010 foram encerradas nesta quinta-feira (28) com o show de humor do ator e comediante Nelson Freitas. www.leiatudo.com
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E S P E C I A L
A L M O Ç O
E M P R E S A R I A L
Economia e Negócios por Marcos Jacob economia@revistaleia.com
Boa conversa e descontração
fotos hg2 studio
Num Clima de total descontração, regado á uma deliciosa comida italiana, preparado com maestria pelo Buffet Bom Gosto, aconteceu o 6º. Encontro de Empresários, promovido pela Coluna Economia e Negócios da Revista Leia. Durante o encontro, os empresários puderam trocar informações e conhecer profissionais de vários segmentos, colocando a conversa em dia. Na oportunidade Dr. Ozório de Oliveira, diretor de mercado da Unimed Sul Capixaba, uma das empresas que apóiam o evento, falou sobre o USO, um novo produto da Unimed, e suas vantagens para as empresas. O Sicoob Sul, ACISCI, Cola Veículos, Buffet Bom Gosto, Platine Jóias e Studio HG2 são outras empresas que também fazem parte de apoiadores do encontro. No próximo mês, mais um grupo de empresários será convidado para participar desse evento que está se tornando referência em matéria de relacionamento empresarial.
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participantes:
Leia Mais
coluna Economia e Negócios
leiatudo.com/economia
EMILIANO SEGUROS ROSA MALENA G CARVALHO MARCIO TANAJURA PAULO ROGERIO DE SOUZA ROSANE REGINA DO NASCIMENTO LETICIA LORENZONI MARCELO LAMAR DR SILVIO CASOTTI DR Ozório de Oliveira SIMONE PICOLE DR ANTONIO JORGE ABIB RICARDO S PARAJARA UBIRAJARA TAVARES
ALEXANDRE TAVARES TANIA ALVES RONEI LIMA CARMEM CASTEGLIONE JOSÉ ROBERTO ROSARIO MONICA GARUTH ALICE VIEIRA DIORIO JESSICA DIORIO ANTONIO ROMARIO SENNA JOÃO DE LUCA RAFAEL DALTO SERGIO SOARES PREGUINHOPABLO ANDREÃO ROBERVAL DA SILVA ROCHA FRANCISCO MONTIVANELLI
LUIZ BONANDI PIAZZA ILDA HELENA B AMISTÁ RICARDO CARVALHEIRA PAULA MIRINHA CELMO FREITAS RALFH CASTILHO SOARES ANA RAQUEL CIPRIANO JORGE LEMOS RONALSON VARGAS OSMAR LUCIO BRUNO CRISTO CLEYDSON PECINE JOSE ONOFRE LOPES HENRIQUE PASSINI MARCIO FIGUEREDO
EVARISTO LUNS GOMES LUCIANA FERNANDES ROMARIO VARGAS DAYANA DA SILVA RAFAEL MARTINS MARCELO GOTARDI MARCOS JACOB JUAREZ MARQUETI CLEIDE PRADO ALCINO JUNIOR WALLACE HULL JAMERSON AVELAR VANDERSON FRICKS
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Wilson M. Depes
p o l í t i c a
Os desencontros da vida e professor universitário, na cadeira de Direito Tributário, há mais de 20 anos. É também jornalista profissional e escritor, tendo publicado dois livros
C
Guimarães Rosa dizia que a única forma de enfrentar os problemas que a vida nos impõe é ter coragem
ANÚNCIO - REVISTA LEIA (MEIA PÁGINA) - TAUANE.pdf 1 21/10/2010 17:58:04
de ser um escapismo. Sinto-me assim. Uma espécie de sentimento de culpa. Guimarães Rosa dizia que a única forma de enfrentar os problemas que a vida nos impõe é ter coragem. Outro dia me enterneci com uma confissão do centenário Oscar Niemeyer. Foi num domingo de chuva e solidão. Estava sozinho em seu apartamento, cansado da vida, desse caminhar cheio de choros e risos. De repente escutou um disco de velhas canções e uma tristeza imensa o invadiu. Cantam o tempo, as angústias, a velhice... E lembra coisas antigas que nunca esqueceu. “A família, meus pais tão queridos, meus amigos amados, e sem querer choro... baixinho, devagar, com terna saudade”. Fechou os olhos e uma serenidade estranha o ocupa, como se com eles fosse se encontrar outra vez. Mas uma nova canção surge de repente. É o velho Ataulfo Alves cantando os versos célebres de Nelson Cavaquinho:”Tira o teu sorriso do caminho, que eu quero passar com minha dor.” Mas o que o incomodava não eram os desencontros da vida, mas a dor imensa dos mais pobres diante do sorriso indiferente dos homens.
Outros artigos em > leiatudo.com/wilson
“Sucesso é resultado de dedicação e oportunidade, e a São Camilo oferece o suporte necessário.” Tauane Norbiato
(Egressa do curso de Bacharelado em Nutrição)
Até 25 de novembro, faça sua inscrição no site ou na secretaria da Instituição
08 > Leia,30 de Outubro de 2010
Prova dia 28 de novembro, às 9h
MKT - SC
Wilson Márcio Depes é Advogado
hego às vésperas do segundo turno das eleições cansado da propaganda eleitoral e do rumo que tomaram os debates. Acho que não se trata de um sentimento pessoal. Muitos amigos demonstram o mesmo estado de espírito. Cansamos. E mais. Descobri que os leitores torcem o nariz para as matérias que versam sobre política. Que pena que a política não seja tratada como uma ciência, mas como uma disputa de quem praticou mais mazelas. Encerro por aqui. Que todos possam votar, domingo, de acordo com sua consciência. E que extraiam o melhor de cada candidato. Nós, brasileiros, merecemos isso. Só uma sugestão: um amigo meu disse que vai ficar em cima do muro. Diz ele que em cima do muro ele enxerga melhor a situação ou os defeitos e qualidades do candidato. Não deixa, infelizmente,
Política e Bastidores
Repactuando O prefeito de Cachoeiro, Carlos Casteglione (PT), está repactuando e formando sua nova base. Agora, o PMN e o PV não compõem mais sua aliança, que está aberta a negociações. Intenção é salvar o mandato e tentar reeleição em 2012.
politica@revistaleia.com
CEI bem servida
Audifax Barcelos foi o candidato a deputado federal mais votado no Espírito Santo
A Comissão Especial de Inquérito (CEI) duas em uma, que vai investigar contratos com a Impacto e locação de tendas para evento, está bem servida, quando o assunto é assessoria jurídica. O advogado da CEI é nada mais nada menos que Wilson Márcio Depes. Em se tratando de assuntos políticos, Depes é um especialistas e, certamente, não deixará nada passar “em branco”. Wilson Márcio Depes é advogado e tem um dos principais escritórios do Sul do Estado
Audifax Barcelos em Cachoeiro
O deputado federal eleito, Audifax Barcelos, esteve em Cachoeiro na última semana para, basicamente, agradecer os votos que recebeu no Sul do Estado. Na oportunidade, Audifax visitou a sede da Editora Leia e comentou que não está pensando em se candidatar a prefeito de Serra, município da Grande Vitória, onde começou e despontou sua carreira política. Segundo ele, o foco é fazer um bom mandato, captando recursos Leia Mais para todo o Espírito Santo e trabalhar para coluna Política e Bastidores fortalecer a economia capixaba. Ele foi o mais leiatudo.com/politica votado, atingindo a marca de 161.856 votos.
O que o eleitor de Cachoeiro mais espera é a próxima eleição municipal. Faltando ainda dois anos, as especulações já estão a todo vapor. Qualquer previsão de conjuntura e aliança seria equivocada, porque até lá muita coisa vai acontecer. Fato é que o alvo será Theodorico Ferraço, a maior força política do município.
Humilde e trabalhador
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Ansiosos
O novo secretário, Robson Pereira, ao lado de Casteglione
Vereador promove aulão
Alguns questionaram. Outros criticaram. Mas o novo secretário de Serviços Urbanos de Cachoeiro de Itapemirim, Robson Pereira Batista, é homem de origem humilde e trabalhador. A pasta que assume não perderá em nada no seu funcionamento e quem ganha é o prefeito, porque dá oportunidade a um ficha limpa e, até que provem o contrário, de caráter ilibado.
O vereador Professor Léo promoveu o Aulão do Enem. O objetivo foi revisar, junto aos alunos da rede pública, as matérias que serão cobradas na prova do Exame Nacional do Ensino Médio no próximo dia 6. As aulas ministradas no Guimarães Rosa foram gratuitas e contaram com grande adesão dos alunos.
ricardo ferraço anunciou o repasse de R$5 milhões, em 2011, para ativar o hospital do Aquidaban
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2 aninhos de Amanda No dia 23 de outubro, no espaço Maria Fumaça, os pais Gustavo Moulin e Mirian, irmão Miguel, comemoraram o segundo aninho de Amanda. Eles receberam os amiguinhos para comemorar o aniversário, também com os avôs maternos José Onofre (Zito) e Glória, e com a avó paterna Arlete Moulin.
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Jantar de comemoração e agradecimentos Uma noite de comemoração e agradecimentos. Foi assim o jantar coordenado por Preguinho, no Hotel Castelinho, que teve como anfitrião Gercílio Cypriano e sua filha Sabrina, para recepcionar o senador eleito Ricardo Ferraço. Com o apoio de Ruberval, Juarez, Claudio Sandrini e Valdecy Vighini, cerca de 100 pessoas participaram do evento, que contou com a presença dos amigos no registro abaixo.
30 de Outubro de 2010, Leia
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Romário Vargas
v e n d a s
Quem sou eu? Romário Vargas é palestrante e consultor, graduado em administração de empresas e em MBA Executivo e Marketing pela FGV.
G
rande parte da população no planeta terra já fez essa pergunta e outros tantos irão fazer essa mesma pergunta um dia. Essa pergunta é feita em um teste de recrutamento e seleção de pessoal em nossa empresa. A maior tragédia da vida não é a morte, a maior tragédia da vida, é a vida, uma vida sem propósito. É mais trágico estar vivo e não saber o porquê. A maior parte das pessoas no planeta terra não sabe por que está aqui. Nós vivemos, existimos, comemos, dormimos, vamos a um trabalho, mas muitas vezes não sabemos por que nascemos. Isso é uma tragédia. Pessoas com sessenta, setenta, oitenta anos de idade, não sabem por que estão aqui. Estão se perguntando até hoje. Há cinco perguntas que todo ser humano deve fazer para viver uma vida mais eficaz. Essas cinco perguntas controlam todas as nações, toda a economia, controlam todas as nossas decisões. Essas cinco perguntas são a fonte de todos os problemas, todo crime, toda a corrupção no governo, nas instituições, todos esses problemas vem dessas cinco perguntas. Seis bilhões e oitocentos milhões de pessoas no planeta terra são controladas por essas cinco perguntas. E quais são essas perguntas? Primeira pergunta: Quem sou eu? É uma pergunta
A maior parte das pessoas no planeta terra não sabe por que está aqui
muito difícil e normalmente não podemos responder, porque temos a tendência de imitar outras pessoas, vestirmos como outras pessoas, falarmos como outras pessoas, porque não sabemos direito quem somos. É uma pergunta sobre identidade. Segunda pergunta: De onde eu venho? Cientistas do mundo inteiro, vêm tentando descobrir a nossa origem e chegaram à “brilhante” conclusão que nós viemos do macaco. Terceira pergunta: Por que estou aqui? Qual o meu propósito aqui na terra? Por que eu vim a esse planeta terra? É uma pergunta sobre propósito. Quarta pergunta: O que posso eu fazer? Qual a minha verdadeira capacidade, o que é que verdadeiramente posso fazer para ser melhor? As pessoas, normalmente, não conhecem suas habilidades e noventa por cento delas vivem abaixo de suas capacidades. A nossa cultura não permite maximizar todo o nosso potencial. Essa é uma pergunta sobre habilidade. Quinta pergunta: Para onde estou indo? É uma pergunta sobre destino. Se você não sabe quem é, se não sabe de onde veio, se não sabe por que está aqui, se não sabe o que fazer e não sabe para onde vai, sua vida aqui na terra é apenas uma experiência. Para se conhecer melhor, é preciso viajar mais para dentro de si mesmo, sempre buscando ser o autor de sua própria existência. (Seminário Myles Munroe).
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12 > Leia,30 de Outubro de 2010
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14 > Leia,30 de Outubro de 2010
Primeira visita de Ricardo como senador eleito Filipe Rodrigues
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senador eleito Ricardo Ferraço visitou Cachoeiro na última quinta e sexta-feira e, pela primeira vez, falou como um parlamentar, mesmo sem ter assumido a cadeira em Brasília. Em entrevista coletiva no Café Mourad’s, no Centro da cidade, Ricardo anunciou que já conseguiu R$ 5 milhões em recursos da União, com o objetivo de transferir o Hospital Infantil para a sede que existe hoje no bairro Aquidaban e transformá-lo num hospital materno-infantil. Sobre sua eleição, Ricardo comentou que ficou surpreso e seu maior desafio é aproximar o Brasil do Espírito Santo. “A tarefa é colocar o país mais próximo da gente. Quero honrar cada voto que recebi e atender a expectativa do povo capixaba que confiou em mim e no meu trabalho”, comentou Ricardo Ferraço. Bem descontraído e à vontade, Ricardo evitou falar sobre o processo eleitoral do início deste ano. “O que passou está no passado. A gente tem que olhar para frente.
O vice-governador e senador eleito Ricardo Ferraço anunciou R$ 5 milhões para colocar o hospital materno-infantil para funcionar Não sou o tipo de pessoa que guarda mágoa. Acredito que tudo tem seu tempo e acontece dentro da permissão de Deus. Foi como tinha que ser e da maneira como está é melhor para todo mundo”, ponderou. Ricardo falou também como conseguiu os recursos federais para o hospital. “Não posso esperar tomar posso do mandato para começar a trabalhar. Pleiteei junto ao senador Gerson Camata e de maneira bem articulada conseguimos R$ 5 milhões para colocar o novo Hospital Infantil para funcionar já em 2011. A verba chega no ano que vem para a compra de equipamentos e, a partir daí, as mudanças no hospital começam a acontecer. Esse é o meu primeiro desafio como senador e estamos certos do sucesso”, enfatizou Ricardo.
O senador eleito também não quis comentar sobre o momento político de Cachoeiro. “Não consigo acompanhar a vida política da cidade. Afinal, são 78 municípios no Espírito Santo sob nossa gestão. Então, penso apenas em ações que vão beneficiar a cidade, inclusive, Cachoeiro”, acrescentou Ricardo. E completou: “Vou olhar com carinho especial para Cachoeiro, afinal, é a minha terra natal”. Sua frase mais marcante, no entanto, foi a seguinte: “o político pensa na próxima eleição. O estadista pensa na próxima geração. Estamos preocupados com o futuro do povo capixaba, e não com os próximos pleitos”. Após a entrevista, Ricardo Ferraço seguiu para a Selita, onde participou de almoço com funcionários e a diretoria. 30 de Outubro de 2010, Leia
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fotos pedro junior
Política
Políticos comemoram os 72 anos da Selita Filipe Rodrigues
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Cooperativa de Laticínios Selita comemorou 72 anos na semana passada, mas em virtude de compromissos políticos, não foi possível a presença do deputado estadual Theodorico de Assis Ferraço e do senador eleito Ricardo Ferraço no dia da festa, no entanto, na última sexta-feira, os dois fizeram questão de visitar a empresa, se reunir com a diretoria e almoçar com alguns funcionários, no restaurante anexo às dependências e confirmar a importância da Selita para todo o Espírito Santo. “A visita é para comemorar junto aos cooperados os 72 anos da Selita. A empresa é muito importante para nossa região Sul e merece nosso carinho e reconhecimento. É uma data importante para todo o Espírito Santo”, comentou Ricardo Ferraço. Acompanhado dos deputados Thedorico Ferraço e Glauber Coelho, Ricardo e a diretoria da Selita almoçaram no Meo Alimentação, restaurante que fica anexo à cooperativa e serve refeições diárias a todos os funcionários. Antes do almoço, entretanto, Theodorico e Ricardo se reuniram na sala da diretoria para um bate-papo sobre a si16 > Leia,30 de Outubro de 2010
Theodorico e Ricardo Ferraço almoçaram com os funcionários na sede da cooperativa, em comemoração a mais um aniversário da empresa
Ricardo Ferraço almoçou na Selita com a diretoria e alguns funcionários
tuação econômica de setor agrário e rural do Espírito Santo e ouviram também algumas sugestões, visando o aprimoramento e investimentos nesse setor para o Sul do Estado. Após essa breve agenda,
Ricardo e Theodorico posaram para fotos e estenderam os parabéns a quem ajuda manter a qualidade dos produtos Selita, trabalhando todos os dias numa das principais cooperativas do Espírito Santo.
30 de Outubro de 2010, Leia
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Se essa rua Se essa rua fosse minha...
fotos pedro junior
Cidades
Uma das principais fábricas de ladrilhos no Espírito Santo mantém processo artesanal de produção desde 1927 Filipe Rodrigues
M
anoel Constantino Grafanassi nasceu em junho de 1893, na Ilha de Creta, na Grécia. Sua vida, como a da maioria das pessoas daquela geração, sofreria mudanças significativas, por conta da Primeira Guerra Mundial, anos depois. Buscando ampliar seus horizontes e escrever seu próprio destino, Manoel foi em busca do desconhecido, enfrentou dias e mais dias na viagem a navio e pisou em território brasileiro. Vida nova e muitos desafios, ainda aos 21 anos. Em São Paulo, Manoel arrumou emprego com a família de alemães Simonsem, onde aprendeu a fabricar ladrilhos. Começava aí a história da fábrica de Ladrilhos Grafanassi. Depois de anos trabalhando, Manoel decidiu iniciar seu próprio negócio e seguiu rumo à capital do
Espírito Santo. No caminho, ainda dentro do ônibus, no entanto, um senhor falou para Manoel sobre Cachoeiro de Itapemirim e suas potencialidades. Uma cidade ainda em nascimento, sendo um ambiente propício para as novidades e investimentos. E foi assim que tudo começou. Em setembro de 1927 era fundada em Cachoeiro a Casa Grafanassi, a primeira fábrica de ladrilhos do Estado. Até 1995, já com o nome de Ladrilhos Grafanassi, a fábrica funcionava na rua Eugêncio Amorim, o “coração” do bairro Guandú. No começo, como todo novo empreendimento, as dificuldades eram muitas, mas Manoel foi ensinando como fabricar ladrilhos e recrutando funcionários. Com o tempo, os produtos foram ganhando espaço e conquistando o mercado capixaba. Hoje, a fábrica é comandada pela terceira geração da família. Alexandre Magalhães Grafanassi é quem mantém viva a tradição de fabricar ladrilhos. Ele também
aprendeu o ofício e se orgulha ao contar a história da fábrica. “Desde criança acompanhava a produção e me interessava pelas atividades da indústria. Tudo o que somos hoje devemos à fábrica de ladrilhos iniciada por meu avô”, contou Alexandre. A fábrica funciona com oito funcionários, atualmente no bairro Coramara e há três anos com filial em Vila Velha. Um dos fatores mais interessantes é conhecer seu processo de produção, onde a mesma técnica artesanal do século passado é mantida. Sobre os ladrilhos, além de bonitos, Alexandre destaca que agora ele tem importância social. “Existe o programa Calçada Cidadã, do Governo do Estado, onde prevê instalação de ladrilhos que ajudam os deficientes visuais a se guiarem pelas principais calçadas das cidades”, acrescentou Alexandre. Alexandre tem dois filhos e acredita que o carinho e respeito pela fábrica vão continuar existindo. “É um orgulho para a famí-
O casal Sabrina e Alexandre além de manter a tradição, abriram filial em Vila Velha
18 > Leia,30 de Outubro de 2010
INFORME PUBLICITÁRIO
Central de Atendimento Foz do Brasil com mais CONFORTO e AGILIDADE
Os ladrilhos, fabricados desde 1927, podem ser encontrados facilmente em todo tipo de espaço físico
lia ter a fábrica de ladrilhos há mais de 80 anos. A gente espera que as futuras gerações dêem continuidade a isso”, disse. Em Vila Velha, além dos ladrilhos, Alexandre comercializa placas de granilites. “O nosso diferencial é que as placas são no formato 40 x 40cm e os ladrilhos hidráulicos 20 x 20cm. Eles são ideais para calçadas, garagens, bordas de piscina, estaciona-
mentos e ambientes internos”, enfatizou Alexandre. A Ladrilhos Grafanassi compõe o quadro de empreendimentos mais antigos do Espírito Santo, contribuindo e fazendo parte da construção da história capixaba, merecendo, portanto, ser valorizada, até porque, não é qualquer um que consegue manter uma empresa em atividade no interior do país por tantos anos.
As instalações da Central de Atendimento da Foz do Brasil foram ampliadas e estruturadas para oferecer mais conforto, comodidade e agilidade nos serviços de atendimento ao cliente. Agora, são 80m² de espaço climatizado, com guichê específico para informações, onde os clientes recebem uma senha de identificação para um atendimento personalizado. É mais tecnologia e informatização a disposição de todos.
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Manoel e Maria Grafanassi: os fundadores da fábrica de ladrilhos
Serviço: Horário de Atendimento: Seg à Sex – 07h15 às 16h00 Endereço: Praça Alvim Silveira, nº01. Ilha da Luz Atendimento ao Cliente: 0800-771-0001
Constantino e Maria Regina Grafanassi fazem parte da segunda geração da fábrica
Foz do Brasil, junto com você preparando Cachoeiro para o futuro.
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30 de Outubro de 2010, Leia
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Cristiane Feu
Notícias sobre Moda, Beleza, Decoração e Saúde
Contato: 28 9274 0899 leiatudo.com/olharfashion twitter @olharfashion
O verão vem ai Prepare a sua pele para um bronzeado perfeito
O fato de algumas pessoas adquirirem uma cor linda, naturalmente dourada durante o verão, não depende somente do seu biotípo, mas de cuidados básicos, como a limpeza e a hidratação adequada da pele. Não ter pressa é outro fator fundamental: Quando ficamos sob o sol por horas a fio, mesmo que protegidos pelo filtro solar, resultados
indesejáveis, como descamação e manchas aparecem logo. Comece agora a se preparar para a estação do calor. O sol, a poluição e outros agentes agridem a pele e fazem com com que as células mortas se acumulem, dificultando a sua oxigenação e a penetração dos principais ativos dos produtos. Por isso é importante fazer uma esfoliação
Serviços oferecidos pelos profissionais: - Limpeza de pele; - Peeling; - Revitalização facial; - Drenagem facial; - Massagem modeladora facial; - Banho de lua; - Revitalização corporal; - Drenagem linfática corporal; - Massagem relaxante; - Massagem turbinada; - Corrente russa; - Ultra - som; - Radiofrequencia. As profissionais Tissiana do Carmo, Adriana do Carmo e Sayonara Corrêa
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seguida de uma boa hidratação. A Revitalização corporal pré- verão dá um bronzeado mais duradouro e um tom dourado. Depois do sol, da praia e da piscina a pele parece cansada e sem vida. Neste caso indicamos a começar com a remoção das células mortas para o tecido respirar melhor. A Hidratação devolve o brilho e a macieis à pele.
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os melhores registros, dos melhores momentos Nos últimos dias a coluna cumpriu uma extensa agenda de eventos sociais aqui e no Rio de Janeiro. Foram almoços comemorativos, jantares elegantes, festas de aniversário entre outras badalações. Seria inviável mostrar todas as fotos e contar tudo em detalhes, por isso decidi que nesta semana como na semana passada, a gente iria expor um mosaico variado com os melhores registros. E como nas últimas semanas aconteceram dois dos mais importantes casamentos do ano, a gente pincelou alguns registros exclusivos que estavam guardados em nossos arquivos. Podemos dizer que só tem gente bacana, elegante e que faz a diferença. No Rio a gente comemorou o aniversário de Lucca, filho de Carla Baldotto Emery e Edson Mothé, comemorou também o aniversário da própria Carla e da super jogadora de vôlei Fernanda Venturini. Deu uma passadinha para conferir o lançamento do novo CD do Emílio Santiago no Modern Sound e já começou a especular na quadra da Beija –Flor, como será a participação de Cachoeiro no enredo que homenageia Roberto Carlos. Em breve a gente fará uma matéria especial aqui na Leia contando tudo sobre este carnaval que promete fortes emoções. O final do ano se aproxima com inúmeros convites para festas de confraternização e formaturas, sem contar em alguns eventos exclusivistas que vão acontecer em breve reunindo moda, design, jóias, automóveis e vaidade e que levam a assinatura da coluna. Fiquem ligados que por aqui vocês saberão de tudo e ficarão por dentro de muitas novidades. Aproveitem e tenham uma ótima semana.
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1 - A alegria de uma família feliz formada por Flávia, Zaira, Camilo Filho e Vincenzo | 2 - A beleza e jovialidade do casal Dani e Gonçalo Machado | 3 - A beleza dos recém casados Francielle Zóboli e Nelson Filho | 4 - A beleza, elegância e simpatia de Rosana Campos com o filho Nelson Filho | 5 - A galera competente e criativa da Agência de Publicidade Conteúdo com seua revoada de Colibris | 6 - A felicidade estampada no sorriso de Karla e Michel Barbieri | 7 - A simpatia e charme de Débora, Cristiane e Paulinha Herkenhoff | 8 - As amigas Val Thomaz e Lorena Guidi em noite de opulência e descontração | 9 - Camilo Filho com seu herdeiro Vincenzo | 10- Nelson Filho e Nelsinho Oliveira em seus trajes de gala | 11 - As amigas Flávia, Daniela, Lílian e Carla comemorando o anivesário de Fernanda Venturini(centro) com almoço descontraído| 12 - Os amigos Roberto Thiry e Renata Baptista| 13 - AS Grafanassi do meu coração Regina, Anamélia, Maria Amélia e Aline | 14- O aniversariante Lucca ao lado de seus personagens preferidos | 15- Toda elegância de Viviane Surrage Toda elegância de Viviane Surrage | 16- Lançamento do novo modelo Merceds-Benz na Samadisa
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Turismo divulgação PMC
A dois passos do paraíso... Gruta do Limoeiro, Rampa de Ubá, entre outras belezas naturais em Castelo, bem próximo de Cachoeiro
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ituada a 15 quilômetros do centro de Castelo, a Gruta do Limoeiro possui vários salões internos e é considerada a mais importante do Estado, por causa de
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sua profundidade e de suas formações rochosas de beleza inconfundível. Em 1984 foi tombada como Patrimônio Histórico do Espírito Santo pelo Conselho Estadual de Cultura, através da
Apesar das muitas lendas que cercam a Gruta, foi organizada uma caravana científica destinada a descobrir os mistérios da gruta no ano de 1904
Resolução 01/84. Considerada um sítio arqueológico, foi alvo de vários estudos. Uma das equipes, formada por pesquisadores da Universidade Federal do Espírito Santo (Ufes) e coordenada pelo antropólogo Celso Perota, encontrou 11 esqueletos de homens que viveram há aproximadamente 4.500 anos. Descobriu-se que desde o ano de 1.200 a Gruta do Limoeiro foi habitada por índios. No período colonial teria sido habitada por tribos de índios Puris. Apesar das muitas lendas que cercam a Gruta, o espanhol José Lacerda organizou uma caravana científica destinada a descobrir os mistérios da gruta no ano de 1904. Ao chegar ás proximidades, num monte com elevação entre 70 e 80 metros de altura, encontrou passagens formadas por blocos de granito, em forma de ossos, ligados por escumalhos que formavam colunas que constituíam áreas de pedras em furnas e viadutos. Pelas formas, José Lacerda concluiu que o local recebera um vulcão extinto, também pelos corpos esponjosos existentes, que indicavam a presença de lavras petrificadas.
Rampa de Ubá A Rampa de Ubá está localizada a 27 km da sede do município de Castelo. Possui 902 metros de altitude, cujo acesso está parcialmente pavimentado, proporcionando uma belíssima paisagem. O vôo dos parapentes sobre as imponentes montanhas e precipícios, o pico do Forno Grande, a Pedra do Dedo e
a Cachoeira da Prata, se fundem num só cenário. Ubá pode ser considerada uma das melhores e a mais bela rampa de vôo do mundo. Além da espetacular paisagem montanhosa, a predominância de correntes de ar favorece a prática do esporte, com térmicas (bolhas de ar quente que se desprendem do solo e dos paredões de rocha) que aparecem por todo o vale.
Algumas informações sobre a rampa: Altitude 902 metros Desnível / Vertical Drop 860 metros Ventos Ventos predominantes de Nordeste e Norte Decolagem Natural, gramada, fácil decolagem Melhor época para vôo Setembro a março, mas é possível voar o ano todo Pouso Pouso oficial na Fazenda da Prata. Inúmeros pousos alternativos Infra-estrutura Banheiro, lanchonete, estacionamento, muita sombra para o público
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Paladar
Receita Espetinho Thai com casca de manga e molho de amendoim picante INGREDIENTES Para o espetinho: uma xícara de chá de casca de manga; meio quilo de lombo de porco; sal e azeite a gosto. Para a pasta de amendoim: meia xícara de amendoim torrado e uma colher de sopa de óleo. Para o molho picante de amendoim: uma cebola; duas colheres de sopa da vinagre de arroz; uma unidade de pimenta dedo de moça; uma xícara de chá de leite de coco; e pasta de amendoim a gosto. MODO DE PREPARO Marinar a carne de porco com azeite e sal e reservar. Cortar a carne e a casca da manga em cubos médios; selar a carne em um pouco de azeite. Grelhar a casca de manga picada em cubos com sal a gosto. Para preparar a pasta de amendoim, bater o amendoim e o óleo até formar uma manteiga. Picar a cebola em cubinhos e Quanto m cortar finamente a pimenta, tirando a semente. Colocar o corte d aior a em uma panela pequena mais temp carne, od a cebola, manteiga ficar mar everá de amendoim, pimenta inando malagueta, leite de coco, açúcar e a marinada da carne de porco. Deixar levantar fervura e cozinhar em fogo brando por cerca de cinco minutos, mexendo. Se o molho ficar muito grosso, acrescentar duas colheres de sopa de vinagre. Uma dica é utilizar espetinhos de madeira ou bambu.
Corte
Segredos da marinada
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ma boa marinada inclui sempre um elemento de acidez, tal como o vinho. Soma-se a isso, os aromas dos vegetais frescos como a cebola, salsão e cenoura e as ervas frescas que darão o perfume. O tomilho, alecrim, a salsinha, folhas de louro, alho e grãos
de pimenta também podem ser utilizados para realçar o sabor dos alimentos. Quanto maior o corte da carne, mais tempo deverá ficar marinando. Lembre-se de conservar o alimento na geladeira! Prepare a marinada em um recipiente hermeticamente fechado e cuide para que a carne fique totalmente coberta pela
mistura. Algumas dicas para o preparo de marinadas: Carnes vermelhas: Vinho tinto, salsão cebola e cenoura, ramos de alecrim ou tomilho, folhas de louro, alho e grãos de pimenta-do-reino Carne de porco: Suco de abacaxi, cachaça, cenoura, cebola e salsão, alecrim e salsinha, louro, canela e cravo-da-índia.
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fresco e equilibrado
Bacalhau com natas
Aroma: Na boca tem uma boa estrutura, com taninos maduros, boa concentração, fresco e equilibrado. Prova: Boa prova de boca, tudo muito afinado, floral e cheio. Observações: Este vinho, embora possa ser consumido desde já, apresenta potencial para envelhecer. Estagiou 15 meses em barricas novas de carvalho francês e 18 meses em garrafa. Produtor: Fundação Eugénio de Almeida Teor alcoólico: 14,5% Castas: Alfrocheiro, Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira Cor: Granada Onde encontrar: ESPAÇO D.O.C VINHOS E DELI 28-3511-5314 espacodoc@espacodoc.com.br
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INGREDIENTES -1/2kg de bacalhau demolhado, dessalgado e desfiado -4 cebolas grandes -10 dentes de alho picadinhos -2 folhas de louro -2 xícaras de azeite -1/2kg de batatas em cubos cozidas al dente -1 litro de leite menos 1/2 copo -2 colheres de amido de milho -1 pitada de nóz-moscada -1 cebola média picada -2 colheres de manteiga -1 pacote de queijo parmesão -1 lata de creme de leite -farinha de rosca -pedacinhos de manteiga
Modo de preparo Frite na manteiga, a cebola, deixe dourar e reserve. Dissolva o amido de milho, 1/2 copo de leite e junte ao restante do leite que irá ao fogo até engrossar, coloque a pitada de nóz-moscada, quando engrossar desligue o fogo, acrescente a cebola frita, o queijo e por último,
o creme de leite. Reserve. Frite as cebolas no azeite, junte o alho e as folhas de louro, deixe fritar até que doure, acrescente o bacalhau sempre misturando bem. Misture ao bacalhau, o molho branco. Coloque as batatas num refratário untado com manteiga, sobre elas coloque o bacalhau, polvilhe farinha de rosca e os pedacinhos de manteiga. Leve ao forno para gratinar. Está pronto.
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