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mc donald’s no dia 12
reveillon no nativo
Lazaro Costalonga anuncia data da inauguração
Confira os momentos deste grande evento
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Marataízes é o endereço de muitos que vivem em Cachoeiro e tiram férias para passar um mês inteiro na praia, curtindo o sol, vento e o mar
Editora Leia - Edição 91 08 de Janeiro de 2011
Música Noite de samba reúne os principais grupos do sul do ES: 522 e Projeto Feijoada
02 > Leia,08 de Janeiro de 2011
Da redação: Como acontece todos os anos, Cachoeiro muda de endereço durante um mês. É em janeiro que a cidade inteira parece estar em Marataízes. O balneário já não é mais o mesmo há alguns anos, isso é verdade, mas o povo nem liga pra isso. O importante mesmo é encontrar os amigos e curtir aquela ventania no rosto, esquecendo do calor escaldante na terra de Roberto Carlos. Mas alguns aspectos não podem passar despercebidos no principal destino dos cachoeirenses. As praias de Marataízes, depois do réveillon, ficaram cheias de lixo e entulho, numa demonstração clara que a população ainda não aprendeu que o mar, tampouco a areia, são lixeiras. Depois da sujeirada toda, as mesmas pessoas que causaram o transtorno foram cobrar da prefeitura a limpeza do local. Se houve demora ou inoperância por parte da municipalidade, paciência, o povo é quem deveria ter a noção de que a praia é um local público e precisa ser mantida num mínimo de higiene. É aquela velha história, se cada um fizer sua parte fica tudo certo. Outra situação que chamou a atenção e foi tema nas conversas à beira mar foi a sensação de insegurança, principalmente no período da noite próximo as praias. Não é novidade que algumas pessoas gostam de freqüentar a beira da praia também no período noturno e é nessa hora que os bandidos aproveitam. Por isso, bom ficar esperto e não dar sorte para o azar. A valorização imobiliária também incomodou alguns turistas. Algumas residências chegaram a dobrar de preço, sem que, efetivamente, tenha havido algum motivo, porque a cidade, na prática, continua a mesma. Enfim. O verão chegou e algumas coisas mudaram, outras nem tanto. Fato é que, muito embora a maioria esteja de férias, Cachoeiro não está tão vazia como antigamente e ainda é possível enfrentar congestionamento nos horários de pico e ter dificuldade para estacionar na avenida Beira Rio durante a noite, onde grande parte da população passa para fazer algum tipo de refeição. Enquanto 2011 vai chegando aos poucos, o jeito é procurar uma maneira de amenizar o calor, cuidar da saúde, do meio ambiente e aproveitar o melhor dessa estação, que é sempre um momento de revigorar as forças e o ânimo.
Filipe Rodrigues
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Leia REVISTA
DIRETOR EXECUTIVO Jackson Júnior (jacksonjr@revistaleia.com) REPÓRTER Filipe Rodrigues (filipe@revistaleia.com) FOTÓGRAFO Pedro Junior (pedrojojunior@terra.com.br)
Sociedade
Os acontecimentos e o que vai rolar na sociedade cachoeirense em janeiro
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COLUNISTAS Cristiane Feu, Bruno Reis Marcos Jacob, Pedro Junior e Wellington Santiago ARTICULISTAS Romário Vargas, Wilson Márcio Depes, Marcos Jacob e Izabel Lacerda GERENTE COMERCIAL Marcos Tristão (marcos@revistaleia.com) COMERCIAL Renata Cuerci Marcos Vinicius DIAGRAMAÇÃO E ARTE Jackson Júnior
Cidades Qual o preço de uma enchente
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Coluna W Os dois ano de Rafaela
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ctp e IMPRESSÃO GrafBand - Gráfica e Editora 28 3526-2750 TIRAGEM 5.000 exemplares PERIODICIDADE SEMANAL Edição n°91, 08 de Janeiro de 2011
Revista Leia Cachoeiro de Itapemirim - ES Rua Ludário Fonseca, n°54 CEP 29 305-520 Tel.: 28 3521-1019 E-mail revistaleia@hotmail.com Site: www.leiatudo.com
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Paladar
Sardinha ao forno com limão e tomilho é a opção de requinte
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Perfil
Lázaro Costalonga (Empresário)
O
cachoeirense Lázaro Costalonga é figura conhecida na região. Empreendedor por natureza, já foi candidato a prefeito de Cachoeiro de Itapemirim. Ele é casado, tem
dois filhos e nasceu no distrito de Soturno. Estudou o primário na localidade de Sambra, depois cursou o ginásio no local onde nasceu. O segundo grau foi dividido em três etapas: o primeiro ano no colégio Cristo Rei; o se-
gundo no Liceu e depois no CIE, formando-se técnico em construção civil. Começou a trabalhar ainda bem cedo, aos sete anos, na pequena propriedade rural de seu pai. Até os 17 anos se manteve nessa atividade, mas depois surgiu a
Leiatudo.com A Banda Eva faz show em Guarapari, a partir das 15h, junto ao Jeito Moleque e Batucada de Diamantina, na Pedreira Adventures. Além das belas praias, que costumam atrair visitantes de todo o Brasil, Guarapari conta com programações culturais, shows, colônia de férias para as crianças, oficinas de artesanato e atividades esportivas.
acervo digital
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Assessoria de Com./ Secult
verão Banda Eva em Guarapari
O ex-baterista e um dos fundadores dos Beatles Pete Best vai se apresentar pela primeira vez em Vitória. Junto com a banda Clube Big Beatles, Best se apresenta no sábado (08), no Spírito Jazz. www.leiatudo.com
Beatles Pete Best em Vitória informação no twitter
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oportunidade ingressar em empresa de aplicação de asfalto, onde passou pelos cargos de nivelador, topógrafo, desenhista, calculista e encarregado da sessão técnica. Aos 29 anos decidiu ser dono do próprio negócio e começou a extrair mármore. Em seguida, montou empresa de representação, conseguindo concessão de marca própria, onde atua em parceria para industrialização e distribuição. Atualmente, Lázaro é responsável por um dos principais empreendimentos de Cachoeiro: a vinda do MC Donald’s, que funcionará no Shopping Sul. Em entrevista a Leia, o empresário fala sobre esse e outros projetos. O senhor já foi candidato a prefeito de Cachoeiro. Como surgiu esse envolvimento com a política? “Sou cristão, criado na igreja Católica. Nesse contexto, estive envolvido com grupo de jovens, encontros conjugais, entre outras atividades. Mas foi quando fiz o curso de Teologia Pastoral que entendi o verdadeiro significado de ser cristão e a importância de estar envolvido em movimentos sociais. Então passei a visualizar a política como ferramenta para promover o bem estar e a melhoria de vida das pessoas, como exercício do cristianismo”. Ainda existe o senhor de ocupar um cargo público? “Particularmente, nunca havia pensado em algum cargo público, mas acredito que é preciso entrar no sistema para poder mudá-lo. É preciso uma nova maneira de fazer política, sem favores e acordos e, sim, envolvendo e ouvindo a sociedade, além de uma gestão com pessoas técnicas e capaci-
política
O ministro da Defesa, Nelson Jobim, convidou o deputado federal José Genoino (PT-SP) para ocupar o posto de assessor especial da pasta. O parlamentar assumiria a função em fevereiro, após o fim do seu mandato. Genoino não conseguiu se reeleger nas eleições de outubro passado. www.leiatudo.com
tadas, com baixo custo da máquina e investimentos para a população”. A política partidária ainda faz parte do seu cotidiano? “Sim. Ingressei no PSB já algum tempo e depois da vitória de Renato Casagrande para governador passei a acreditar mais ainda no Espírito Santo. Acredito que ele será um dos melhores políticos da história capixaba e fará o Estado crescer ainda mais”. Além da política, o senhor é um grande empreendedor e investidor do Sul do Estado. Como foi a idéia de trazer o MC Donald’s para Cachoeiro? “Há cerca de 10 anos, todo mundo já falava em trazer uma franquia do MC Donald’s para a cidade. No entanto, dificilmente eles investem em cidades com menos de 300 mil habitantes. Mas foi com o esforço do Conselho do Shopping Sul, representado pelo superintendente Marcelo Gotardi, que as coisas aconteceram. Ele gerenciou uma pesquisa de mercado e apresentou à empresa, mostrando que Cachoeiro possui uma população flutuante de aproximadamente 350 mil pessoas e economia em crescimento. A partir daí, as negociações ficaram mais próximas e passamos a viabilizar a vinda dessa marca que é uma das maiores do mundo”. Qual a previsão de inauguração do MC Donald’s? “Por problemas burocráticos, a inauguração ainda não aconteceu, mas esperamos que no dia 12 de janeiro já esteja funcionando em pleno vapor”.
O que uma lanchonete como MC Donald’s pode representar para o município e região? “Cachoeiro será conhecida antes e depois do MC Donald’s, porque essa é uma marca que chama a atenção dos investidores, trazendo segurança para outras grandes franquias. A procura dos investidores já existe e veremos Cachoeiro crescer de forma significativa nos próximos anos. Eu, particularmente, fico muito feliz, porque quero ver essa cidade se desenvolver, trazendo mais benefícios para a população”.
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Há cerca de 10 anos, todo mundo já falava em trazer uma franquia do MC Donald’s para a cidade
twittou-se Contrariando o #PT, Battisti continua preso... Se fosse por nós petistas, ele não só seria solto como receberia um passaporte diplomático
@luisnassifra
Quem consegue falar mais trololó? curador de arte ou crítico de gastronomia?
@vitorlop
Peguei meu jogo de panelas, os condimentos, os temperos, as folhas verdes, os talheres e vou preparar a ceia: MIOJO.
@renanvaladares
artesanato
Cultura em Itaúnas Oficinas de artesanato e a apresentação de uma peça de teatro irão movimentar a Vila de Itaúnas, no município de Conceição da Barra. As atividades fazem parte da abertura da Temporada de Verão do Parque Estadual de Itaúnas (PEI), que teve início na sexta-feira (07) e acontece até março, com diversas atrações.
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Romário Vargas
v e n d a s
O que podemos esperar de 2011? Romário Vargas é palestrante e consultor, graduado em administração de empresas e em MBA Executivo e Marketing pela FGV.
Outro fato que a mim chama a atenção, é a disputa da mídia televisada por audiência e faturamento
T
odo início de ano é normal criar muitas expectativas com relação a todos os setores da economia, com relação aos governos, nos negócios e, acima de tudo, com relação ao Brasil sob nova direção, com a eleição de uma mulher. A Presidente Dilma promete fazer um excelente governo, que pode ser afetado pelas alianças feitas com partidos, notadamente com o maior partido, o PMDB, que possui em seus quadros, um ex-presidente e outras figuras que já enfrentaram as páginas policiais e processos na justiça, isso sem falar no próprio quadro do PT, com os mensaleiros, todos afastados do governo anterior e que tendem voltar sorrateiramente a participarem do novo governo. Cabe à Presidente Dilma impedir que isso aconteça. No campo da economia, as empresas devem continuar trabalhando sem se preocuparem muito com o governo e apenas torcer para que os juros não aumentem tanto e que não inventem novas fórmulas para tirar mais dinheiro de seus caixas. O investimento em treinamento de equipes, notadamente na excelência ao atendimento ao cliente e técnicas de vendas, deve ser bastante acentuado, pois é hoje o grande diferencial entre as empresas, até porque os produtos e serviços estão cada vez mais similares e são copiados a cada instante. A inovação também deve dar o tom nas empresas que se preocupam em ser diferentes nesse mercado cada vez mais competitivo.
Outro fato que a mim particularmente chama a atenção, é a disputa da mídia televisada por audiência e faturamento, notadamente entre Globo e Record. Não será novidade nenhuma se ainda esse ano, vermos pregadores de Igrejas Evangélicas com programas na Rede Globo, haja vista, a grande sinalização e destaque que ela vem dando aos evangélicos, incrivelmente no programa do Faustão onde quase todo domingo traz cantoras de igrejas evangélicas e fala da aproximação com os católicos. Quem poderia imaginar a Globo dando espaço ao Bispo Valdomiro Alves da Igreja Mundial, dissidente da Igreja Universal do todo “poderoso” Edir Macedo dono da Record, entrevistando-o numa concentração de dois milhões de fiéis no autódromo do Interlagos em São Paulo? Para mim, particularmente, não será nenhuma surpresa se ainda esse ano a Globo abrir espaço para o Pr. Silas Malafaia e para o Bispo Valdomiro, com o intuito de combater a sua maior rival. Isso tudo seria ótimo, se o ingrediente comercial e concorrencial não estivesse em primeiríssimo plano. Mesmo assim e até por vias sinuosas, a divulgação do evangelho é importantíssimo para atingir o maior número de pessoas possível. Enquanto isso, nós do IBGL – Instituto Brasileiro de Gestores e Líderes, continuaremos nosso trabalho, levando os cursos de técnicas de vendas, excelência no atendimento ao cliente, gestão e liderança, motivação e superação de limites, para muitas empresas. Sucesso a todas e a todos.
Outros artigos em > leiatudo.com/romario romario@romariovargas.com.br
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Economia e Negócios
Em 2011 vamos fazer melhor que em 2010. Vai depender de nós!
por Marcos Jacob economia@revistaleia.com
Mc Donald’s em Cachoeiro A inauguração do Mc Donald’s em Cachoeiro, no Shopping Sul é a primeira loja da empresa no interior do Espírito Santo. Com 140 m² de área, a loja surpreende pelo designer, qualidade e estrutura que proporcionou de imediato a abertura de 25 empregos diretos. Ponto para Cachoeiro e Sul do Estado, mostrando que a região é um grande pólo de investimentos e quem não se preparar para esse novo momento, vai perder o bonde da história.
Organização de Futuro
Jornal – Mídia Confiável
A visão dominante é que o cliente está no centro e isolado, num patamar próprio, o que gera por parte das empresas a chamada cultura do servir. Mas essa perspectiva começa a mudar. Agora o consumidor, para algumas empresas, passa a ser tão importante e respeitado que, ao invés de apenas ser “servido” é convidado a construir junto o futuro da organização. E no caso de haver problemas (eles sempre existirão), ele é chamado a ajudar para transformá-los em oportunidades. As empresas que perceberem essas mudanças e oferecer aos seus consumidores oportunidades de falar e fazer junto, vai sair mais uma vez na frente.
Emoções de Roberto Carlos
Foto: divulgação
Em tempos marcados pela diversidade de acesso a informação, o jornal se mantém entre as mídias de maior credibilidade perante o público. Segundo a 4ª pesquisa de credibilidade da mídia, realizada pela agencia CDN, 49% dos entrevistados classificam o jornal como muito confiável, atrás apenas da televisão (58%). Marília Stolide, diretora da empresa de pesquisa, afirma que o jornal ainda é a grande referencia para os outros meios. “O desafio agora é manter os leitores fieis em meio a tantas informações, concluiu a pesquisadora. Como detalhe, os jornais mais confiáveis para executivos cariocas e paulistas, são a Folha de São Paulo (23%) e o Globo (20%).
Pela primeira vez o Rei Roberto Carlos cedeu os direitos autorais da música Emoções para uma empresa. Ela foi parte da trilha sonora do comercial da Nestlé comemorando os seus 90 anos . Uma bela jogada de marketing que deu ao filme um carisma que o Rei pode proporcionar.
Montadoras batem recorde de vendas
Pelo 4º ano consecutivo as montadoras bateram recorde de vendas no mercado interno. Foram vendidos cerca de 3.450 milhões de veículos em 2010 segundo a Anfavea. Recuperada da crise de 2008/2009 a indústria caminha para maior expansão em duas décadas. Em Cachoeiro a Cola Veículos também superou todas as suas expectativas, com destaque para o Novo Fiat Uno que foi o carro ao lado do Novo Gol mais vendido no Brasil.
Leia Mais
Foto :studio hg2
coluna Economia e Negócios
leiatudo.com/economia
Varejo supera expectativas O comercio de varejo teve em 2010 o melhor ano de vendas da década. A expansão vai superar a casa dos 10%. Computadores, móveis, eletrodomésticos, supermercados, vestuários e material de construção foram os segmentos que empurraram o comercio para cima. A queda do dólar, a oferta de crédito, o aumento das vendas, principalmente da classe C e o menor desemprego da história, foram os combustíveis que alavancaram esse crescimento. Em 2011, com o aumento da taxa de juros e as incertezas do mercado poderá haver uma pequena queda no crescimento da economia. 08 de Janeiro de 2011, Leia
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Réveillon Nativo 2010/11 A virada de ano no Nativo, em Marataízes, repetiu o sucesso das edições anteriores. Muita música, animação e o melhor da sociedade sul capixaba, reunidos em ambiente de área coberta, decoração temática, Buffet Bistrô, com participação dos Dj’s Hugo Fiório, Alan Rios e David Rocha, além do super show da banda Evidance.
Shopping Sul - 1° Piso
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Sicoob Credirochas sorteia carro zero quilômetro para associado O Sicoob Credirochas entregou a premiação para os associados que participaram da promoção Investimentos Premiados 2010. O sorteio aconteceu pela Loteria Federal nos dia 9 de outubro e 6 de novembro. Os prêmios foram um carro zero quilômetro e máquinas fotográficas digitais. A entrega para os contemplados aconteceu no dia 16 de dezembro
A ganhadora do Ford Ka 0km foi Ana Maria Machado, recebendo a chave das mãos do presidente Tales Pena Machado(D) e o gerente Max Mauro Onofre Correa
Gerente Max Mauro entrega prêmio ao representante da Unimed Dr. Silvio Casotti
08 de 2011Brasil , Leia > 09 Delecampio José Menassa recebe o prêmio daJaneiro gerentede Luizela
Wilson M. Depes
p o l í t i c a
Um Dorian Gray às avessas...
A
gente tem sempre a sensação ilusória – e a esperança sartreana - de que, com a passagem de um ano para o outro, os nossos políticos – claro que com honrosas exceções – possam traçar um novo caminho. Mas, infelizmente, as velhas e enraizadas práticas se acentuam. Vou citar, apenas, um exemplo. O PMDB, que já foi MDB – de histórica luta contra a ditadura militar -, agora está endurecendo o jogo para votar o salário mínimo de R$ 540,00, sob a alegação de que não condiz com as aspirações do “povo brasileiro”. Mas, por trás dessa aparente boa intenção, está o seu aborrecimento com o preenchimento de cargos no Governo Federal. O PMDB se acha traído pela presidente Dilma. Eles queriam mais cargos. Que grande traição! Em síntese primitiva é de se dizer que se a presidente abrir mão, isto é, nomear mais pemedebistas para cargos federais, o salário mínimo será “aprovado no Congresso, com louvor”. E todos estaremos salvos, como diria Sérgio Porto, o Stanislaw Ponte Preta, que
Wilson Márcio Depes é Advogado e professor universitário, na cadeira de Direito Tributário, há mais de 20 anos. É também jornalista profissional e escritor, tendo publicado dois livros
Como diz o Ziraldo, é de não se acreditar a resistência e a bravura dele.
deixou obras notáveis, como, por exemplo, “As Cariocas”, que a Globo adaptou e lançou no ar com grande sucesso. Contrariando tudo isso, através de sua luta contra o câncer – escrevo esta crônica na quarta-feira – o ex-vice presidente José de Alencar dá seu exemplo de dignidade. Como diz o Ziraldo, é de não se acreditar a resistência e a bravura dele. O incrível sofrimento porque tem passado se reflete no seu rosto empalidecido, seu ar cansado, mas nunca abatido. Ele mantém sempre nos lábios a presença de um inacreditável sorriso de resignação, reflexo de uma coragem nunca vista. Enquanto Dorian Gray, o famoso personagem de Oscar Wilde, mantinha-se sempre lindo, seu misterioso retrato ia tomando a forma de sua alma. A imagem de José Alencar, o retrato de sua alma, sua permanente cara de mineiro duro na queda é que fica (e ficará) como exemplo do político e do cidadão. Tão diferente de tudo que vemos por aí. Ainda bem. Veja como exemplo do mal, caro leitor, o Ministro do Turismo que gasta nosso dinheiro no motel, acompanhado de vários amigos e amigas. Enfim...
Outros artigos em > leiatudo.com/wilson
é a u g á r a ç i d r e p Des o r i e h n i d r a desperdiç
Pode ser que você esteja desperdiçando água sem saber
Use a vassoura e não a mangueira para limpar calçadas, quintais e jardins. O esguicho d’água faz você desperdiçar 280 litros a cada 15 minutos.
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1 71 000 0800 7
Política e Bastidores politica@revistaleia.com
Palavras ao vento
foto pedro junior
Casteglione talvez não tivesse imaginado que seria alvo de tantas denúncias, em tão pouco tempo. No entanto, a bem da verdade, parece ser tudo palavra jogada ao vento, porque, até agora, não conseguiram provar nada de irregular. Enquanto isso, o prefeito de Cachoeiro acumula mais desgaste de sua imagem frente à população.
Presentão de aniversário O vereador Professor Léo (PT) aniversariou na primeira semana do ano e, de presente, “ganhou” a vice-presidência da Câmara de Cachoeiro. Ele foi eleito no ano passado para o cargo e é, hoje, considerado um dos proeminentes da política cachoeirense, com grandes chances de reeleição e crescimento na política.
Problemas naturais
Alguns problemas na administração municipal são naturais. Mas poucos prefeitos talvez tenham enfrentado duas enchentes graves como o atual chefe do executivo de Cachoeiro, Carlos Casteglione (PT). Em seu primeiro ano à frente do município, o petista viu o distrito de São Vicente ficar destruído e teve que providenciar novas residências, estradas e créditos para produtores rurais. Menos de dois anos depois, foi o Centro e alguns bairros da cidade que ficaram debaixo d’água. Mais prejuízos. Esses fatores podem contribuir ainda mais para o atraso em outros investimentos em áreas distintas .
O importante não é quantidade
A velha máxima popular assegura que o importante não é quantidade e, sim, qualidade. Dessa forma, Cachoeiro de Itapemirim pode ficar tranqüila, porque, apesar de ter apenas dois representantes na Assembleia Legislativa, um deles é o mais cotado para ser o presidente da Casa, a saber, o deputado Theodorico Ferraço (DEM).
Atestado O principal depoente da CEI das Tendas, o secretário de obras Leandro Moreno, ainda não compareceu as oitivas porque está de atestado médico. A expectativa é que ele esclareça as denúncias de superfaturamento e manipulação de licitações. O jeito é esperar o secretário melhorar a saúde.
Casagrande em Cachoeiro O governador do Espírito Santo, Renato Casagrande, esteve em Cachoeiro na última semana para ver de perto os estragos causados pelas chuvas. Resultado: muito trabalho. Casagrande sabe que enfrentará difícil tarefa, de recuperar os municípios do Sul. E o pior é que os cofres públicos sofrerão com o aumento dos salários dos deputados, governador, vice e secretariado, além de pagamento de “resíduos” ao pessoa do Tribunal de Justiça e Ministério Público.
na câmara a briga por cargos está esquentando os bastidores. Muito trabalho para Júlio Ferrari
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Verão
Como está a praia dos cachoeirenses No verão, Marataízes é o principal destino de quem mora em Cachoeiro, mas a cidade ainda precisa melhorar alguns aspectos e dar mais conforto ao turista Filipe Rodrigues
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fotos pedro júnior
arataízes é sempre o principal destino dos cachoeirenses no verão. É lá que, em janeiro, as coisas acontecem. A cidade, aos poucos, vai ganhando novos formatos, por conta de investimentos e mudanças, visando dar melhores condições para o turista. Mas alguns aspectos ainda precisam ser aperfeiçoados e não passam despercebidos dos olhos de quem só quer curtir e relaxar nesse período de férias. A praia central da cidade, por exemplo, a primeira vista está ótima, quase impecável. Mas é só andar mais um pouco, se aproximar da margem e perceber que não é bem por aí. As obras para recuperar a orla, dando mais balneabilidade, deram certo e movimentaram novamente o litoral sul capixaba. No entanto, a profundidade do mar é que tem incomodado os turistas. O cachoeirense Rodrigo Domingos passa o verão no Centro da cidade, próximo a sorveteria Sal e Mel e costuma acordar bem cedo para ir a praia com seus filhos, Felipe de 7 anos e Mariana de 2, e sua esposa. Na última sexta-feira de manhã, como de praxe, ele estava lá, mas confessou que não costuma ficar muito tempo, porque fica preocupado com as crianças. “Tem uma placa ali avisan-
do que a profundidade inicial é de um metro e setenta centímetros. A gente não costuma ficar muito tempo aqui porque fica preocupado com as crianças, então nós vamos para outra praia, onde elas possam aproveitar com mais tranqüilidade”, comentou Rodrigo.
O funcionário público estadual Elias Piazzi também disse que se preocupa com a atual condição do mar. “A gente sabe que tem placa e salva-vidas, mas eu, particularmente, prefiro não arriscar, porque não dá para brincar com o mar”, acrescentou Piazzi.
O jeito é curtir
Como o período é de férias e descanso, muita gente prefere não falar dos problemas e só quer mesmo relaxar. E um dos principais pontos de encontro dos cachoeirenses é a Praia da Colônia, mais precisamente no Quiosque do Geredys. Aos finais de semana, o local chega a receber um público de aproximadamente 1.800 pessoas. O proprietário do local, Geredys Ribeiro Barreto disse que, apesar das obras, o verão não está muito diferente de anos anteriores. “Não cresceu muito em quantidade, mas esse ano parece que a praia está com mais jovens”, comentou. Em seu quiosque, que funciona no local há 19 anos, acontece o Rock da Tarde, todos os sábados. No local, o palco livre vira ponto de encontro entre os principais nomes da música do Sul do Espírito Santo. Robson Castro, Baica, Tiago Neves, Flávio Marão, entre diversos outros músicos, se reúnem para tocar todo o tipo de música. “É um encontro tradicional, que começa por volta de 17h e vai até a noite. O interessante é que o pessoal vem para curtir na paz, em harmonia, sem incomodar ninguém, por isso é que já estamos aqui há tantos anos e somos referência”, salientou Geredys. Outro aspecto que Geredys observou foi a chegada de turistas de outros Estados. “Esse ano tem mais gente do Rio de Janeiro, Brasília, São Paulo, ou seja, turista de verdade, que vem para conhecer outro território e pessoas, por isso é importante os órgãos públicos competentes manter a praia e as ruas sempre limpas, além de aumentar o policiamento ostensivo, para dar mais sensação de segurança a quem visita o balneário pela primeira vez”, ponderou.
“
A praia central de Marataízes ficou inviável para crianças, porque a profundidade inicial é de 1,70 metros. Mas a cidade oferece outras opções para quem gosta de tomar banho de mar com tranquilidade
“
Mesmo com placa e salva-vidas é preciso ficar atento na praia central. Mas agora temos um bom espaço para a prática de esportes” Elias Piazzi
Este ano, a praia está com mais jovens e com mais turistas de fora do Estado, por isso é importante que invistam em infra-estrutura”
Geredys Ribeiro
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Verão Esportes de verão
É nessa época também que aumenta a procura pelos esportes típicos do verão. O futevôlei, por exemplo, tem sido uma das principais atrações na Praia Central de Marataízes. Elias Piazzi disse também que faz questão de reunir os amigos para uma partida. A turma costuma chegar cedo, por volta de 8h30, para aproveitar o sol mais baixo e o vento mais fraco. A rapaziada gosta tanto desse esporte que decidiu se organizar e realizar um torneio veterano de futevôlei. “São 10 duplas inscritas. A gente não quis estender muito a quantidade por conta do horário, mas vai ser uma disputa muito boa”, enfatizou Elias. Ele ressalta que um dos critérios para a inscrição é que junto, a dupla deveria somar 80 anos de idade. “É para demonstrar a importância de praticar esporte. O futevôlei exige muita habilidade, mas também muita força física e quando mantemos o ritmo isso nos ajuda a dar disposição para as demais atividades da vida”, disse.
A noite é do samba
Se tem duas coisas que o brasileiro gosta é de praia e um tradicional samba de raiz. E nesse sábado será a vez de curtir essa combinação perfeita para a maioria das pessoas. É porque acontece no Coqueiral do Nativo, em Lagoa Funda, Marataízes, a Noite do Samba, com os dois principais grupos da região: o 522 e o Projeto Feijoada. Resgatar o verdadeiro samba de raiz com nomes de pesos e novos talentos, esta é a proposta da Noite do Samba. Os portões serão abertos a partir das 22h e os ingressos serão vendidos no local a R$ 15 para homens e R$ 10 para mulheres. Sobre os grupos O 522 (“cinco. dois. dois.”) é um grupo de samba. O nome faz referência ao antigo prefixo telefônico usado em Cachoeiro de Itapemirim,
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cidade da maioria dos integrantes. Com dois anos de existência, a banda é formada por Flávio Borgneth (vocal/tamborim), Gustavo Penedo (vocal/ cavaquinho), Mestre Baco (cuíca), Lucas Borgneth (vocal/surdo), Niter Vantil (vocal/pandeiro) e Marcos Baiano (violão). O grupo ficou conhecido por sua roda de samba na rua da Lama, que acontece nas tarde de sábado. O repertório resgata clássicos do samba de Ary Barroso, Noel Rosa, Cartola, Paulinho da Viola, Nelson Cavaquinho, Monarco, Martinho da Vila e Candeia. Sambas de Vinicius de Moraes, Baden Pawel, Chico Buarque, Dorival Caymmi e dos cachoeirenses Raul e Sérgio Sampaio também são cantados. O Projeto Feijoada é um grupo que mistura samba raiz com samba-rock. Os shows da banda movimentam uma grande quantidade de admira-
dores e vem despertando o interesse de centenas de pessoas em conhecer o diferencial musical que o grupo apresenta. Projeto Feijoada lança novo CD E no próximo dia 15, no Quiosque do Geredys, o Projeto Feijoada vai lançar o seu mais novo trabalho: o CD “Se joga malandro”. O Projeto Feijoada, ou P.F. como é conhecido, já tem um primeiro disco lançado, em 2009, chamado “Cardápio” e busca nesse novo trabalho explorar outras sonoridades, numa fusão de grooves e batidas com o samba. “A idéia não era fazer um disco de samba tradicional e sim experimentar coisas. A própria roda de samba do Feijoada tem sua formação diferenciada do tradicional, utilizando elementos de bateria e guitarra, isso refletiu na nova sonoridade do grupo”, comentou Flávio Marão, vocalista do grupo.
O evento contará ainda com a presença de banda de abertura e DJS. Haverá também sorteio de brindes. “A escolha do local foi proposital, pois ali fizemos muitos shows nos verões que foram memoráveis. É como se fosse quintal de nossa casa onde iremos confraternizar esse momento com os amigos”, acrescentou Marão. O P.F é formado por Flávio Marão (Violão e voz), Paulo “Tubarão” (Baixo e voz), Fábio “Biola” (Pandeiro e voz), Gulherme Canuto (bateria), “Eré” (tantan e voz). Evento: Lançamento do novo CD da banda Projeto Feijoada “Se Joga Malandro” Local: Geredy´s – Praia da Colônia – Marataízes/ES Hora: 22h Atrações: Projeto Feijoada, lançando o CD Banda de Abertura: Baíco, Didito e Convidados, além de Dj Jonathan e Dj Ricardinho Ingressos: 1º lote promocional limitado R$ 15,00 (ganha CD) 2º Lote R$ 20,00 (ganha CD) 3º Lote R$ 25,00 (ganha CD)
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Cristiane Feu
Notícias sobre Moda, Beleza, Decoração e Saúde
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O aniversário de Rafaela Rabinovitch Meus bons amigos Lílian e Ricardo Rabinovitch reuniram familiares e amigos indispensáveis, para comemorar o segundo aniversário da princesa Rafaela, com uma festa linda, elegante e muito animada. O local não poderia ser outro senão a Vila Riso em São Conrado no Rio de Janeiro, um dos mais belos salões de festa da cidade. O tema da festa trepidante foi Chá da Minie na Provence, com vários personagens Disney em tamanho real espalhados pelo salão. Como Lílian é extremamente perfeccionista, a festa transcorreu de forma correta do início ao fim, com atrações, brincadeiras, oficinas de arte, gente fina circulando pelos salões e muitas celebridades sociais e artísticas. Passaram por lá Fernanda Venturini com Bernardinho, Angelita Feijó, Alex Lerner, Bia Aydar, entre muita gente que freqüenta as colunas sociais carioca. De Cachoeiro a família de Lílian e os amigos imprescindíveis. Tudo estava perfeito e lindo demais, obra do decorador Álvaro Camaras. O ponto alto da festa, sem dúvida alguma, foi ver Rafaela Rabinovitch dançando, cantando e aproveitando cada minuto de sua festa de aniversário. Com certeza um evento social que fez tremer o Rio de Janeiro.
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Cidades
O preço de uma enchente O comércio estima que o prejuízo foi de R$ 8 milhões, mas teve empresário que sozinho perdeu cerca de R$ 200 mil
C
huva intensa na nascente do Rio Itapemirim. Abertura de uma represa de água em cidade vizinha de Cachoeiro. Falta de infra-estrutura urbana. Sem contar o desrespeito ao meio ambiente. Muitas são as teorias para
explicar uma das maiores enchentes já vistas no Sul do Espírito Santo. De fato, vários fatores contribuíram para que a cidade ficasse um dia inteiro parada, observando a água do rio subir e “engolir” a Capital Secreta. Um município como Cachoeiro, que nasceu e se desenvolveu a partir das margens do rio, certamente sofreria - e ainda poderá sofrer – situações como a daquela quinta-feira, 30 de dezembro, onde parte da cidade ficou debaixo d’água. Mas a cheia que invadiu lojas, residências, ruas e avenidas tem um preço. E ele é alto demais. O comércio foi o segmento que mais sofreu perdas materiais e que levará mais tempo para se recuperar. A Defesa Civil de Cachoeiro informou que foram 1.382 imóveis afetados, incluindo residências. Os números surpreendem e repre-
sentam que a rotina de milhares de pessoas sofrerá alteração. A Associação Comercial Industrial de Cachoeiro de Itapemirim fez um levantamento da previsão de prejuízo no comércio do município. Estima-se que as empresas tiveram perda de R$ 8 milhões. Cerca de 23% de todo o estoque foi perdido no comércio. Segundo a Câmara dos Dirigentes Lojistas, alguns empresários, sozinhos, tiveram prejuízo de R$ 300 mil. Foi preciso o setor público entrar em ação. Até à tarde da última segunda-feira foram encaminhadas às famílias atingidas 603 cestas básicas, 1.465 colchões, 917 cobertores, 23 travesseiros, 178 caixas com 12 caixinhas de leite, 1.193 pares de sapato, oito pacotes com fraldas geriátricas e 67 sacolas com kit higiene.
Panificadora Top: perdas e recomeço
A Panificadora Top, que fica no bairro Independência, na rua Moreira, foi um dos estabelecimentos de Cachoeiro que mais teve prejuízo. Segundo o proprietário do local, Marcelo Molinaroli, ainda não deu para contabilizar tudo que foi danificado, mas será necessário dispor de aproximadamente R$ 200 mil para reaver tudo o que foi perdido. Na panificadora, a água chegou a atingir um metro e setenta centímetros. “Perdemos equipamentos que são de ponta e alta tecnologia. Alguns funcionam a gás e, com a força da água, se soltaram, prejudicando também a parte interior, por onde passam os tubos de fornecimento. Além disso, os móveis e aparelhos eletrônicos de cobrança, por exemplo, estão em estado que não dá mais para aproveitar”, relatou Marcelo. Apesar das perdas, a padaria voltou a funcionar uma semana depois da enchente. Com isso, o estabelecimento ainda acumula o prejuízo de ficar fechado durante todo esse tempo. “Nos esforçamos para voltar a atender nossos clientes com a mesma qualidade de antes. O pior já passou, agora é o momento de recomeçar”, salientou.
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Sociedade Cola Veículos Para repetir o sucesso do verão passado, a Cola Veículos Fiat desenvolverá uma ação promocional de aproximação com o cliente, na Praia da Colônia e na Tenda Acústica, montada na Praça Central de Marataízes. A ação consiste na montagem de uma tenda personalizada, que contará com a apresentação do Grupo de Samba 522, além da distribuição de brindes como picolés e leques de papel, com o tema “Refresque-se com a Cola Veículos”.
As arquitetas Cristina Zigoni, Glória Machado, Sheila Rocha, Nelson Napolitano, Marília Haddad Rezende em recente encontro com o deputado federal Camilo Cola, que estava acompanhado de Alberto Moreira, Walter Prado, Alexandre Gasparini e Roseane Castro.
Celso Blues Boy O Coqueiral do Nativo será palco de um dos melhores shows da temporada 2011, apresentando Celso Blues Boy & Saulo Simonassi. Celso Blues Boy dispensa apresentações para a maioria das pessoas com mais de 30 e poucos anos. O carinha, pode-se dizer, foi o primeiro Bluesman brasileiro a ter visibilidade na cena carioca, em meados dos anos 80. O show acontece no dia 22, a partir das 22h.
O estudante de psicologia Deydson Garcia e o advogado Bruno Rodrigues embarcam na próxima semana para Moçambique, onde começam a viagem missionária que vai percorrer algumas aldeias da região.
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Paladar Receita Sardinhas ao forno com limão e tomilho INGREDIENTES 1 limão cortado em fatias finas e outro dividido em 4 partes para servir 12 ou mais ramos frescos de tomilho e um pouco de tomilho fresco picado para decorar 1,2 kg de sardinhas (8 a 12, das grandes), limpas e com as cabeças Sal e pimenta-do-reino 3 colheres (sopa) de azeite extravirgem
O renascimento das sardinhas
D
urante anos, as únicas sardinhas que o americano médio conseguia encontrar vinham nadando em óleo, água ou molho de tomate, em latinhas retangulares. Mas, por serem uma espécie abundante e estarem entre as menos ameaçadas do oceano (além de ricas em ômega-3, um saudável ácido graxo), as sardinhas frescas vivem um renascimento culinário. O fato de serem deliciosas e relativamente baratas contribui para isso. É comum encontrá-las hoje nos cardápios de restaurantes chiques, normalmente como entradas e, em geral, “grelhadas”. Uso aspas
MODO DE PREPARO Aqueça o forno e mantenha a grade o mais perto possível da fonte de calor (5 a 10 cm de distância). Aqueça uma assadeira por cerca de 5 minutos. Enrole uma fatia de limão em torno de cada ramo de tomilho e use como recheio para as sardinhas; salpique de sal e pimenta-do-reino. Quando a assadeira estiver quente, tire-a do forno e ponha metade do azeite extravirgem. Acomode as sardinhas na assadeira e besunte-as com o restante do azeite. Deixe no forno por 4 ou 5 minutos. Ficarão no ponto quando estiverem opacas e a ponta de uma faca perfurar com facilidade a parte mais espessa da carne e o exterior tiver uma coloração marrom. Remova cuidadosamente as sardinhas com uma espátula, salpique com um pouco de ervas e jogue o óleo da assadeira sobre elas. Sirva com limão.
Chiques
É comum en contrá-las hoje nos card de restau ápios rantes chiques
porque aquilo que os restaurantes anunciam como sardinha grelhada costuma ser, na verdade, sardinha no forno. Há dois motivos para isso. O primeiro é que poucos têm equipamento adequado para grelhar sardinhas na brasa. O segundo é que grelhá-las bem é muito difícil: a carne é tão frágil que desmancha. Uma solução é embrulhar as sardinhas em folhas de parreira ou em finas fatias de presunto cru. É um processo trabalhoso - e desnecessário. Felizmente, “grelhar” no forno resulta na mesma pele crocante e sabor defumado das sardinhas grelhadas na brasa, com metade do trabalho da segunda preparação. E menos tra-
balho torna fácil fazer, numa típica cozinha doméstica, sardinhas como as dos restaurantes. A maioria das sardinhas já é vendida limpa, mas se as suas vieram com tripa, faça um corte ao longo do ventre, da cabeça até o rabo, retire as entranhas e lave bem o interior do peixe. O resultado é um espaço que pode ser recheado com praticamente qualquer coisa. Optei por limão e tomilho, com a intenção de manter a simplicidade do preparo e preservar o sabor original da sardinha. Mas usar pedacinhos temperados de pão são uma boa pedida. Aqueça o forno, acomode as sardinhas numa assadeira com azeite suficiente para impedir que grudem no fundo e deixe-as no calor por cerca de cinco minutos - não é preciso virá-las.
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Rauzan Despagne
Compota de Tomate
Belo vinho, algo mais caro que os demais. Muito gostoso, fácil de beber, macio e charmoso. Composição habitual: 60% Merlot e 40% Cabernet Sauvignon. Aroma muito bom, com as características do carvalho, como pano de fundo, com predomínio de frutinhas vermelhas, como morango. Sedoso, macio e equilibrado. A safra de 2006 é considerada mais fraca que a anterior, vinho menos concentrado, mas longe de ser diluído.
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INGREDIENTES Para a compota: 1kg de tomate italiano; 400g de açúcar; ½ fava de baunilha; Para a telha de tomate; 500 ml de água; 250g de açúcar; 1 tomate caqui
Modo de preparo Compota: Faça um corte em forma de X na parte de cima do tomate e coloque em água fervendo com sal por 20 segundos. Retire e dê um choque térmico em água com gelo. Corte ao meio e retire a pele e as sementes. Coloque em uma panela com o açúcar e a baunilha e leve
ao fogo brando por aproximadamente 2 horas. Retire e reserve. Telha de tomate: Faça uma calda leve com o açúcar e a água. Corte fatias bem finas de tomate e passe-as na calda. Distribua as fatias sobre um silpat e leve ao forno a 50° C por cerca de 12 horas ou até secarem.
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