1 minute read
Onze favorieten | herfst 2021
Eric:
Ik ben dol op Bourgogne in deze periode van het jaar, maar misschien eigenlijk altijd wel. Met name rood drink ik graag, pinot noir dus. Maar ook wit uit de Bourgogne kan mij bekoren. Iets steviger wit, maar wel met mooie zuren. De Mâcon van Eve en Michel Rey bijvoorbeeld, een fantastisch glas wijn. De Mercurey van Château de Santenay is een absolute tip voor rood! Ook de Noord-Rhône bevalt mij zeer, die prachtige wijnen van syrah! Krachtig, elegant en toch sappig en verteerbaar. De beste syrah wijnen uit Zuid-Afrika doen hier niet voor onder, wat denk je van de Oldenburg Syrah, jammie! Grüner Veltliner mag niet op mijn lijstje ontbreken, maar dan wel een smaragd! Afkomstig uit de Wachau in Oostenrijk. Een heel rijke stijl Grüner, gemaakt van optimaal rijpe druiven, barstensvol geel fruit.
Mitchell:
Ik ben dol op aromatisch en gestructureerd wit, zoals de Hermit Crab Viognier Marsanne uit Australië, die ook in de top 10 herfstwijnen staat. Ook de Alte Reben Riesling van Volxem vind ik een topper. Riesling mag in geen enkel lijstje ontbreken, maar dan wel de rijkere stijl, geconcentreerd en vol. Je kunt mij wakker maken voor een goed glas Nebbiolo en dan hebben we de grootste lol. Wat een fantastische druif is dat! Kruidig, bloemig met viooltjes en rozen, maar ook structuur en intense kracht. De beste exemplaren hebben wat rijping gehad en zijn dus al een beetje op leeftijd. En ben ik al eens begonnen over de fantastische wijnen van Franz Keller uit Baden in Duitsland?
Kijk op de site of loop eens binnen bij de winkel aan de Zandweg. Eric en Mitchell adviseren je graag!
Wijnwinkel: Zandweg 111, De Meern (open di t/m do 10-18u, vr 10-20u en za 10-17u) Webwinkel: www.Leidscherijnwijn.nl In de winkel is de keuze ruimer dan online.