1 minute read

Onze favorieten

Eric:

‘Twee ‘old time favorites’ van mij zijn Basa Verdejo en Ramatuelle Provence rosé. Top voor bij de BBQ. Ook als ik gezelschap heb schenk ik ze graag, omdat ze altijd goed in de smaak vallen. Onbekend, maar zeker het proberen waard, is de Verdicchio van Tavignano. Mooi fris met strakke zuren, perfect voor als we op een warme zomerdag aan de borrel gaan met de buurtjes. En ook nog eens gevaarlijk dorstlessend! Qua rood is de Valpolicella echt top om een beetje terug te koelen. Bij een chique maaltijd is de Pinot Noir net even wat verfijnder.’

Mitchell:

‘Ik ben dus echt verknocht aan bubbels. Altijd goed, bij welke maaltijd dan ook, maar vooral bij wat mijn vriendin en ik het liefste eten: oesters! Agusti Torello Mata is dé absolute top wat cava betreft en de prijs-kwaliteit is zo waanzinnig goed, dat ik die er graag bij pak. Riesling kan bij mij in geen enkel lijstje ontbreken; Flor de la Mar uit Portugal is perfect voor een borrel met antipasti. Deze heeft een klein beetje eiken gehad, wat hem wat meer body geeft, en is ook zeer vriendelijk voor de portemonnee! (want je kent ze wel, die borrels). Als dan de BBQ aangaat, is voor mij The Gatekeeper dé wine to go. Lekker sappig, met een goede structuur en kracht. Shiraz doet het negen van de tien keer goed bij verschillende stukjes vlees, maar de kracht zit ‘m in het sap van de Grenache. Dat maakt deze wijn zo lekker soepel!’

Kijk op de site of loop eens binnen bij de winkel aan de Zandweg. Eric en Mitchell adviseren je graag!

Wijnwinkel: Zandweg 111, De Meern (open di t/m do 10-18u, vr 10-20u en za 10-17u) Webwinkel: www.Leidscherijnwijn.nl In de winkel is de keuze ruimer dan online.

info@leidscherijnwijn.nl | 030-7210000 (ook WhatsApp!) Vóór 14.00 uur besteld = dezelfde dag in huis! (mits voorradig)

This article is from: