Uutuuspalsta

Fazer Willja -tuoteperhe on kaurapohjainen

Fazer toi helmikuussa kaikissa Pohjoismaissa markkinoille uuden kasvipohjaisen Fazer Willja -tuoteperheen, jonka tuotteissa isoa osaa näyttelee kaura. Tuoteperheeseen kuuluvat sellaisenaan käyttövalmiit Veggie Bites -kasvispyörykät, Crispy Nuggets -kauranugetit ja Spread & Dip -dipit, joita voi käyttää myös levitteenä tai kastikkeena. Lisäksi jo markkinoilla olevat Fazer Alku Ruokakaura- ja Ruokaohra- aterialisukkeet siirtyvät Fazer Willja -tuoteperheen alle. Tuotteiden monipuolinen proteiinikoostumus on yhdistelmä kasviproteiineja, ja ne sisältävät vain vähän kovaa rasvaa. Tuotteet ovat maidottomia ja sopivat myös vegaaniseen ruokavalioon. Fazerin teettämän tutkimuksen mukaan suomalaiset ovat muihin pohjoismaalaisiin verrattuna kasvipohjaisten tuotteiden edelläkävijöitä. Peräti 83 prosenttia suomalaisista kertoo käyttävänsä arjessaan vähintään yhtä kasvipohjaista tuotetta. Ruotsissa vastaava luku on 76 prosenttia, Norjassa 55 prosenttia ja Tanskassa 53 prosenttia.

Valiolta tukku uutuuksia

Valion uusi Oivariini kolme öljyä on vähärasvaisempi levite, jolle makua tuovat voin ja rypsiöljyn lisäksi avokadoöljy ja kurpitsansiemenöljy. Kasviöljyt antavat levitteelle hennon vihreän sävyn. Tuotteen rasvapitoisuus on 57 %, se on laktoositon ja gluteeniton ja siinä on Hyvää Suomesta -merkki. Pakkaus 550 gramman rasia. Valio Oivariini kolme öljyä valmistetaan ilman lisäaineita ja säilöntäaineita, kuten kaikki Oivariinit. Valio Oddlygood Dream Fraiche- ja Mieto maustamaton gurtti -uutuudet ovat 100-prosenttisesti kasvipohjaisia. Niitä käytetään kuten creme fraichea ja jogurttia. Valio Koskenlaskija Ruoka&Dippi voimakas 14 % on kevyempi uutuus juustokastikesarjaan. Valio crème fraîche on puolestaan uudistunut lisäaineettomaksi ja luomuksi. Juustopuolella uusi Mozzarella-fontal juustomuru sopii erityisesti pizzaan. Maidosta ja maitoproteiinista valmistetuissa Valio MiFU suikaleissa on uusi makuvaihtoehto, Tikka Masala. Maustettujen rahkojen uutuus mango-passio sopii erityisen hyvin pääsiäiseen. Tuote on laktoositon. Jogurttipuolella uusi maku on laktoositon Valiojogurtti Japani, joka saa makunsa mansikoista ja kirsikoista. Herkuttelijoille sopii Herkku Kermainen jogurtti, jossa makuvaihtoehtoina ovat crème brûlée sekä stracciatella.

Kolme Kaveria alkaa valmistaa jäätelötuutteja

Ensimmäiset, maaliskuussa kauppoihin saapuvat 3 Kaverin tuuttimaut ovat Kinuski & Merisuola, Suklaa & Vaniljakastike sekä Pistaasi. Ensimmäisessä on vaniljakermajäätelöä, kinuskikastiketta ja suklaakuori yhdessä rapean vohvelin kanssa. Toisessa on suklaajäätelöä vaniljakastikkeella ja kolmannessa maidotonta pistaasijäätelöä makealla pistaasikastikkeella ja suklaakuori paahdetuilla pistaasipähkinöillä. Kaksi ensimmäistä tuuttia ovat laktoosittomia, ja Pistaasituutti vegaaninen. Vohveli on kaikissa gluteeniton. Kolmen kaverin tuuteissa on kastiketta noin 20 prosenttia. Suklaakuorissa tarjolla on myös valkosuklaakuorta ja pistaasilla maustettua suklaakuorta. Yhtiön periaatteena on, että maku syntyy aidosta raaka-aineesta, esimerkiksi pistaasia ei korvata karvasmantelilla, tai aitoa vaniljaa vanilliinilla. 3 Kaverin kermajäätelöiden kaikki perusraaka-aineet -maito, kerma, munat ja sokeri- ovat suomalaisia, samoin kuin kaikki marjat. Kaikki jäätelöt valmistetaan Itä-Helsingissä sijaitsevalla omalla jäätelötehtaalla.

maton) saa nyt monipakkauksessa, jossa on neljä 120 gramman pikaria. Sama mustikka-mansikka-vadelmamaku löytyy myös kilon jogurttina, sekä 150 gramman rahkana. Friendly Viking’s -uutuuksia ovat kasviproteiinijuomat, joissa makuina kaakao ja vanilja. Nämä vegaaniset, gluteenittomat ja soijattomat juomat sisältävät kasviproteiinia härkäpavusta. Kasviproteiinijuomat säilyvät avaamattomana huoneenlämmössä, mutta maistuvat parhaalta kylmänä.

Juustoportilta Hyvin monia makuja

Juustoportin Hyvin-tuotesarja on saanut useita täydennyksiä. Hyvin proteiinivanukas suklaa on valmistajan mukaan ensimmäinen aidosti sokeroimaton ja makeutusaineeton proteiinivanukas. Hyvin proteiinijuomien tuoteryhmä kasvaa puolestaan kaakao-vadelman makuyhdistelmällä. Juoma säilyy avaamattomana huoneenlämmössä. Sekä vanukas että juoma ovat laktoosittomia. Hyvin kreikkalaisten juotavien jogurttien sarjaan tulee uutuusmakuna banaani. Tuote on laktoositon. Hyvin mustikka-mansikka-vadelmajogurttia (sokeroi-

Pellavarouhetta kätevässä pakkauksessa

Kymppi Maukkaat Oy pakkaa suomalaisen pellavarouheen kätevään uudelleensuljettavaan pystypussiin, joka helpottaa käyttöä. Kartonkilaminaatti säilyttää rouhitun pellavan hyvin. Pakkauksen muovin osuus on minimoitu, jotta hiilijalanjälki jää alhaiseksi. Käytetyt muovit ovat erikoismuoveja, joilla on erittäin hyvät suojaominaisuudet. Pidempi säilyvyysaika vähentää myös ruokahävikkiä. Tuotetta ei tarvitse siirtää erilliseen säilytysastiaan ja tyhjä pussi lajitellaan kartonkikeräykseen. Pellavarouhe on kylmäpuristetun pellavaöljyn sivutuote. Pellavarouheeseen jää vielä puristuksen jälkeenkin noin viidennes terveellistä pellavaöljyä eli pellavarouhe sisältää pellavaöljyn tavoin välttämättömiä rasvahappoja, linoli (omega-6) - ja alfalinoleeni (omega-3) rasvahappoja, joita ihmisen elimistö ei itse valmista. Pellavarouhe sisältää runsaasti myös ravintokuitua.

Munaxilta uusia makuja

Munaxin MunSmoothie-sarjan uusin maku on marja. Se täydentää kolmen entisen maun eli mangon, appelsiinin ja omena-vaniljan sarjaa. Uutuusmaku on

Kolesterolia alentava levite sisältää nyt myös kalsiumia

Uuteen Alentaja +kalsium -levitteeseen on lisätty kalsiumia ja D-vitamiinia. Levitteessä yhdistyvät kasvisterolien kolesterolia alentava vaikutus ja kalsiumin ja D-vitamiinin luustoa tukeva teho. Alentaja on ainoa Suomessa valmistettu tuoteperhe. Säännöllisesti yhdessä terveellisten elämäntapojen ja monipuolisen ruokavalion kanssa käytettynä Alentaja +kalsium alentaa valmistajan eli Bunge Finlandin mukaan kolesterolia 7–10 prosenttia 2–3 viikossa. Suositeltu määrä levitettä on 20–32 g päivässä, mikä vastaa noin 2–4 voideltua leipäpalaa. 30 gramman päiväannos Alentaja +kalsium -levitettä sisältää jo 30 prosenttia koko päivän kalsiumin saantisuosituksesta. Levite on valmistettu ilman palmuöljyä. Se on laktoositon, maidoton ja sopii myös vegaaniruokavalioon. Tuotteen saama sydänmerkki kertoo, että se on suolan määrän ja rasvan laadun suhteen parempi vaihtoehto omassa tuotekategoriassaan. Sen rasvapitoisuus on 60 prosenttia, joten sitä voi käyttää myös ruuanlaittoon ja leivontaan.

valmistettu pastöroiduista kotimaisista kananmunanvalkuaisista ja aidoista marjoista eli mansikasta, vadelmasta ja mustikasta. Heti käyttövalmiina tuotteena smoothie sopii erityisesti palautumiseen, painonhallintaan ja ennen treeniä. MunSmoothiet sisältävät energiaa 51- 59 kcal/ 100 g ja rasvaa alle 0,1 g. Myös yhtiön syksyllä lanseeraama PURE Snack-välipala on saanut uuden maun, päärynä-omenan. Kolme entistä olivat mango, banaani ja marjat. Tuotteen pääraaka-aine on kananmunan valkuainen ja tuote on fermentoitu. Fermentointi mahdollistaa lohkeavan rakenteen, hyvän maun sekä säilöntäaineettomuuden.

Myllärin muroperhe kasvaa

Suomalaisesta täysjyväkaurasta valmistetuissa Myllärin Mustikkamuroissa on sokeria vain 6,5 grammaa. Murot ovat runsaskuituisia, niissä on kuitua 11 % ja ne sopivat niin aamu-, ilta- kuin välipalaksikin. Uutuusmuroille on myönnetty Sydänmerkki, jonka kriteereissä kiinnitetään erityistä huomiota suola-, sokeri-, rasva- ja kuitupitoisuuteen. Mustikkamurojen lisäksi Myllärin murosarjaan kuuluvat Vadelmarenkaat, 4 Viljan Renkaat, Kaura-Banaani Murotyynyt sekä Suklaamurot. Kaikille paitsi Suklaamuroille on myönnetty Sydänmerkki. Kaikki Myllärin kotimaiset murot valmistetaan kotimaisesta täysjyväviljasta Helsingin Myllyn omalla tehtaalla Närpiössä ja ne ovat lisäaineettomia.

Atrian kevään uutuuksia

Kätevässä Rullaa & mausta -pakkauksessa tulee kaksi uutta tuotetta 400 gramman pakkauksissa: Naudan Lihasuikaleet Red curry -maustekastikkeella sekä Possun Fileesuikaleet Asian curry -maustekastikkeella. Maustekastike on omassa lokerossaan pakkauksessa. Siipikarjapuolelle tulee uusia broileirituotteita. Kanan Paneroitu Minuuttifilee Country Style 600 g sisältää viisi fileepihviä tilajäljitettävästä, suomalaisesta kanasta. Pihvit on paneroitu valmiiksi maustetulla korppujauholla. Valmiiksi maustettua on myös Kanan Maustettu Jauheliha Burger 600 g, joka on parhaimmillaan burgerpihveinä. Tortillaan sopii niin ikään valmiiksi pintamaustettu Minuuttisuikale Kanafileestä Tortilla 450 g. Vegeosastolle tulee uusi vegaaninen ateriasalaatti Omena-Couscous, joka on kirkas ateriasalaatti ilman majoneesia. Vegeä on myös Kunnon Arki Vegaaninen Hernebolognesepasta, jossa capelli-pastan kaverina toimii herneproteiinista valmistettu tomaattinen bolognesetyyppinen kastike.