Copenhague
Le City Guide de SO NESPRESSO est une publication du groupe Nestlé Nespresso S.A. Avenue d’Ouchy 4-6, 1006 Lausanne — Suisse. Directeur de la publication Jean-Marc Duvoisin. Éditrice exécutive Lise Peneveyre. Conception-réalisation Les Digitalistes, 9 rue Emilio Castelar, 75012 Paris. Tél. : +33 (0)1 43 44 55 20. Rédaction en chef Boris Coridian. Direction artistique Virginie Oudard. Coordination éditoriale Sophie Bouniot. Secrétariat de rédaction Amélie Modenese. Ont collaboré à ce city guide Morgane Aubin, Mickaël A. Bandassak, Guillaume Jan, Frédéric Stucin. Traduction TagLine. Photogravure Compos Juliot. Impression Mohn media Mohndruck Gmbh. © Copyright 2019 Nestlé Nespresso S.A. Tous droits réservés. Nespresso, les noms des différentes variétés de café Nespresso et les logos Nespresso cités dans le City Guide de SO NESPRESSO sont des marques de la Société des Produits Nestlé S.A. qui peuvent être déposées dans certains pays. Cette publication est imprimée sur du papier certifié FSC Mixte.
Vous le saviez déjà : impossible de résister à l’appel des sirènes. Celle de Copenhague ne fait pas exception, avertissant le voyageur moderne de toutes les tentations, délices et beautés qu’il rencontrera ici. Coffee shops confidentiels, gastronomie réinventée, parcs enchanteurs, boutiques gourmandes, lieux éclectiques… Neuf personnalités inspirantes de la capitale danoise vous livrent leurs adresses préférées.
RESTAURANT
BAR CLUB
COFFEE SHOP
MARCHÉ
ESPACE VERT
SALLE DE SPECTACLE
BOUTIQUE
MUSÉE SITE HISTORIQUE
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Louise Campbell, designeuse Ses œuvres à la poésie délicate sont exposées dans les musées de design du monde entier. Louise Campbell voue aussi une véritable passion pour sa ville, dont elle explore toutes les facettes. Nespresso a été conquis par son travail et lui a confié l’identité graphique de son offre de fin d’année produite en édition limitée. Studio Louise Campbell louisecampbell.com
4
Cisternerne
COLUMBUS LETH
Aamanns
AAMANNS « Les adresses du chef Adam Aamann sont incontournables pour découvrir les smørrebrød, ces tartines typiquement danoises. Au Aamanns Deli & Take Away, je recommande celui au hareng. »
CISTERNERNE « Autrefois réservoir d’eau potable de Copenhague, le Cisternerne n’est plus seulement une merveille souterraine mystique (que l’on peut visiter), c’est aussi la toile de fond d’incroyables expositions d’art contemporain. »
Øster Farimagsgade 10, Copenhague +45 20 80 52 02 / aamanns.dk
Søndermarken 2000 Frederiksberg +45 30 73 80 32 / cisternerne.dk
LA BANCHINA « Ce restaurant et bar à vin est installé au bord de l’eau. Une pure idylle. Mangez et buvez des produits bio, détendez-vous, nagez, lisez et surtout profitez ! »
COPENHAGEN CONTEMPORARY « Ce centre d’art national est l’un des lieux les plus généreux de la ville, tant en superficie qu’en esprit. Investi par des artistes contemporains, cet espace accueille installations, performances et œuvres vidéo. »
Refshalevej 141 +45 31 26 65 61 / labanchina.dk
HOLLY GOLIGHTLY « Cette boutique est une bouffée d’air frais dans l’univers de la mode danoise : beaucoup de couleurs et de volumes pour un résultat super soigné. Je quitte toujours les lieux le sourire aux lèvres. »
Refshalevej 173A, Copenhague +45 29 89 72 88 copenhagencontemporary.org
Copenhagen Contemporary
Borgergade 17B, Copenhague +45 33 14 19 15 / hollygolightly.dk
DESSERT DRAGENS KAGEVÆRKSTED « Une minuscule pâtisserie qui confectionne des gâteaux tellement appétissants que j’ai écrit un poème en leur honneur. » Sankt Peders Stræde 26, Copenhague +45 33 12 52 43 / dessertdragen.dk
Kvæsthusbroen, Copenhague +45 70 10 60 70 / ofeliaplads.dk
DR
OFELIA PLADS « Cette friche sur le port est vite devenue un incontournable. Concerts en plein air, cafés, chaises longues, baignade… tout est pensé pour passer un bon moment. »
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Richard Hart, boulanger Artisan aux doigts de fée et au cœur tendre, il ne cesse d’expérimenter et de façonner ses pains pour offrir à ses clients des moments de pure gourmandise. Ce Londonien, passé par la Californie, s’est installé dans la capitale danoise pour sa douceur et son énergie créatrice. Hart Bageri Gl. Kongevej 109 1850 Frederiksberg +45 31 11 18 50 / hartbageri.com
6
SANCHEZ « Chaleur mexicaine et raffinement danois : ce restaurant, c’est, pour moi, toute la beauté du mélange culturel dans la gastronomie. N’hésitez pas à vous arrêter aussi à l’adresse streetfood de Rosio Sánchez, le Hija de Sanchez, pour goûter aux meilleurs tacos de Copenhague. » Istedgade 60, Copenhague +45 31 11 66 40 / lovesanchez.com
WARPIGS « Ce restaurant est un des QG de mon équipe. On y passe pour boire des bières — ils ont une carte très fournie — et déguster ses succulentes viandes au barbecue. On s’est vraiment lié d’amitié avec le staff. Bel accueil ! »
Balderdash
Flæsketorvet 25, Copenhague +45 43 48 48 48 / warpigs.dk
BALDERDASH « Il faut absolument pousser la porte de ce bar à cocktails, dont ceux du gérant — qui vient de San Francisco — sont explosifs, raffinés, toujours pleins de créativité et de fantaisie. »
ROSFORTH & ROSFORTH « Cette cave à vin se trouve juste à côté de la boulangerie. Ils ont une belle sélection de vins naturels, et surtout ils prennent le temps de présenter les spécificités de chaque bouteille. Des passionnés passionnants. »
Valkendorfsgade 11, Copenhague +45 53 10 78 85 / balderdash.dk
DET VIDE HUS « Un coffee shop intimiste qui se prête à merveille à la découverte de nouvelles saveurs torréfiées. Ses cafés sont toujours synonymes de moment de réconfort. »
Knippelsbrogade 10, Copenhague +45 33 32 55 20 / rosforth.dk
GEIST « L’endroit est magique, avec ses grands volumes et sa terrasse sur le toit. Le chef du restaurant a un talent fou, ses associations sont toujours inédites et il arrive à créer des plats incroyables avec seulement trois ingrédients. »
Gothersgade 113, Copenhague
BATTING BAKERY « L’une des meilleures boulangeries que je connaisse. Le couple qui y travaille est adorable et développe la même approche que moi, c’est-à-dire pleine d’amour pour le produit et pour la planète. »
Kongens Nytorv 8, Copenhague +45 33 13 37 13 / restaurantgeist.dk
Ordrupvej 101 2920 Charlottenlund +45 35 13 60 00 / battingbakery.com
THE BARKING DOG « Ce bar spécialisé dans le mezcal me fait voyager tout droit au Mexique. On peut aussi y boire une bière ou un cocktail à la tequila. C’est chic et décontracté à la fois. » Sankt Hans Gade 19, Copenhague +45 35 36 16 00 / thebarkingdog.dk
The Barking Dog
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Anne Dvinge, entrepreneuse Cofondatrice de la plate-forme Low-Fi, Anne Dvinge et son équipe permettent à des milliers d’amoureux de la musique d’inviter des artistes à jouer dans leur salon, pour des concerts toujours uniques et chaleureux. Low-Fi lowficoncerts.com
8
YES « Le propriétaire de ce petit coffee shop est l’homme le plus accueillant du monde. Et son café est juste exceptionnel, tout comme la vue sur l’église Marmorkirken. »
RUBY « Dans ce bar logé dans une maison du xviiie siècle, chaque cocktail est imaginé pour offrir une expérience inédite au client. C’est un lieu parfaitement hygge, avec ses beaux parquets blonds, ses tapis moelleux et son coin salon réconfortant. Idéal pour un tête-à-tête en amoureux ou pour partager un moment entre amis. »
Store Kongensgade 75, Copenhague +45 21 49 28 60 / cafeyes.dk
STORM « Situé en plein centre-ville, ce concept store m’émerveille à chaque fois. On y trouve une sélection pointue de marques internationales. La boutique est en même temps belle et fonctionnelle. »
Nybrogade 10, Copenhague +45 33 93 12 03 / rby.dk 108
« Ce restaurant gastronomique s’inscrit dans la lignée de Noma. Les plats sont pensés selon les saisons et avec des produits locaux. Je vous conseille le menu dégustation : installez-vous et délectez-vous de la farandole des mets proposés. »
Store Regnegade 1, Copenhague +45 33 93 00 14 / stormfashion.dk
DUCK AND COVER « Élégant et confidentiel, ce bar à cocktails pleins de créativité se situe dans une petite rue de Copenhague, à l’abri des regards. »
Strandgade 108, Copenhague +45 32 96 32 92 / 108.dk
Dannebrogsgade 6, Copenhague +45 28 12 42 90/duckandcoverbar.dk
REFFEN « Reffen est un espace hybride : au bord de l’eau, les pieds dans le sable, on peut jouer au ballon, écouter un concert, ou les deux à la fois. De nombreux stands colorés proposent de la street food du monde entier. »
ANDERSEN & MAILLARD « Ce café est mon repère dans le quartier de Nørrebro. L’ambiance studieuse me permet d’y travailler l’après-midi. Certains de leurs cafés sont torréfiés sur place. » Nørrebrogade 62, Copenhague +45 42 67 21 00 / andersenmaillard.dk
Refshalevej 167A, Copenhague +45 33 93 07 60 / reffen.dk
Andersen & Maillard
Reffen
9
Remee, auteur-compositeur Star des charts comme du petit écran, Remee transforme tout ce qu’il touche en succès. Connu de tous pour avoir produit des tubes à foison, il collectionne également les bonnes adresses. Entre sa boîte de nuit Arch et son restaurant Skindbuksen, le plus ancien de Copenhague, Remee est l’homme de la situation.
10
CLAES BECH-POULSEN
Louisiana
LOUISIANA « Ce musée d’art moderne vaut bien les 40 minutes de train pour y arriver depuis la ville. Un cadre idéal en bord de mer et de belles expos d’artistes contemporains. »
Geranium
GERANIUM « Ce restaurant est le seul troisétoiles de Copenhague. Le chef, Rasmus Kofoed, élabore un menu qui change selon les saisons et dont les plats sont une ode au terroir scandinave, avec une exigence et un savoir-faire de haut niveau. La vue panoramique sur la cité vient parfaire le tableau. »
Gammel Strandvej 13 3050 Humlebæk +45 49 19 07 19 / louisiana.dk
FREDERIKSBERG HAVE « Mon coin de verdure préféré : assez grand pour se perdre, faire de la barque ou tout simplement se vider la tête après une grosse semaine. »
Per Henrik Lings Allé 4, 8, Copenhague +45 69 96 00 20 / geranium.dk
SKINDBUKSEN « C’est un des restaurants les plus vieux de Copenhague : il a 300 ans ! Une ambiance qui mèle tendance arty et traditions où déguster des sandwichs typiquement danois au déjeuner et des plats plus sophistiqués le soir. Je vous invite à le découvrir pour ressentir l’atmosphère historique du pays. »
Frederiksberg Runddel 3E 2000 Frederiksberg +45 33 95 42 00
MIELCKE & HURTIGKARL « Le restaurant le plus bucolique du parc Frederiksberg, avec sa terrasse d’où l’on aperçoit les paons en liberté. La cuisine est tout aussi réjouissante. »
Lille Kongensgade 4, Copenhague +45 33 12 90 37 / skindbuksen.dk
Frederiksberg Runddel 1 2000 Frederiksberg +45 38 34 84 36 / mhcph.com
ARCH « J’ai voulu créer un temple de la fête, avec des jeux de lumière ultragraphiques, un système son hypnotisant et une playlist inédite. L’endroit est devenu le repère de tous les noctambules de la ville. » Nørregade 41, Copenhague +45 41 14 14 33 / archcph.com
Skindbuksen
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Kristian Skaarup, fermier urbain Passionné, cet agriculteur passe ses journées les mains dans la terre et la tête dans le ciel. Sur son toit très haut perché, il cultive fruits et légumes avec soin, avant de les sublimer à la table d’hôtes installée sur cette terrasse. Østergro Æbeløgade 4, Copenhague +45 20 88 38 98 / oestergro.dk
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Dead Cat Motorcycles
H15 Cafeteria & Bar
H15 CAFETERIA & BAR « J’adore ce bar installé dans un ancien entrepôt de fret. On y sert des petits plats frais et faits maison. L’ambiance, décontractée en semaine, se transforme en scène effervescente le week-end. »
DEAD CAT MOTORCYCLES « Un rendez-vous de copains motards, tous les mardis, de 18 h à minuit. On boit des bières et on parle virées en deux-roues. » Æbeløgade 4, Copenhague deadcatmotorcycles.com
BYGAARD « Cette mini-ferme urbaine nous régale de tous ses produits bichonnés avec tendresse : champignons, pousses variées... L’épicerie mérite une visite. »
Halmtorvet 15, Copenhague +45 26 13 68 46 / h15.dk
BYBI « On trouve chez Bybi le miel le plus responsable de Copenhague. Les apiculteurs de cette boutique ont pour ambition de recréer des écosystèmes naturels au sein de l’espace urbain. Ils organisent aussi des visites guidées des ruches. Une autre façon de découvrir la ville… »
Borgbjergsvej 54, Copenhague +45 81 71 81 39
KLINT & BRO « Ici, on peut aussi bien boire un kombucha qu’une bière artisanale brassée sur place. L’atmosphère est agréable et la déco épurée : parfait pour les fins de journée. »
Sundholmsvej 34, Copenhague +45 42 44 21 92 / bybi.dk
Tagensvej 67, Copenhague +45 42 76 89 86 / klintbro.dk
FOLKEHUSET ABSALON « Une jolie community house qui a élu domicile dans une ancienne église. On peut y manger, jouer au ping-pong et même s’inscrire à un atelier de yoga. Tout ça dans un esprit populaire et convivial, propice à la bonne humeur. »
Sønder Boulevard 73, Copenhague absaloncph.dk
KLUB BAGLOKALET « C’est la cantine du club de foot Fremad Amager. On y mange des hot-dogs et des burgers délicieux, avec de bons produits et bon marché. C’est un peu excentré, mais j’aime bien l’idée de trouver de la cuisine de qualité dans un club de sport ! » Sundbyvestervej 60, Copenhague +45 31 21 07 00 / baglokal.dk
Klint & Bro
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Rosio Sánchez, cheffe Arrivée à Copenhague il y a huit ans pour travailler chez Noma, Rosio Sánchez s’est taillé une place de choix parmi les stars de la nouvelle gastronomie nordique. Ses trois restaurants portent haut les couleurs du Mexique, électrisant les palais danois avec ses recettes authentiques, réalisées avec une majorité de produits locaux. Hija de Sanchez Slagterboderne 8, Copenhague +45 53 73 95 10 / hijadesanchez.dk Sanchez Istedgade 60, Copenhague +45 31 11 66 40 / lovesanchez.com
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KONGENS HAVE « C’est le parc idéal pour une balade quand j’ai un après-midi de libre. J’y vais en général avec mon chien avant de faire quelques courses dans le centre-ville. »
LANDBOHOJSKOLENS HAVE « J’aime tout particulièrement ce parc, une oasis de calme en plein centre-ville. Vous y entrez et c’est un autre monde ! C’est si relaxant et si beau qu’on peut y aller à n’importe quel moment lors d’un séjour ici. »
Øster Voldgade 4A, Copenhague +45 33 95 42 00
NOMA « L’une des choses que j’attends avec le plus d’impatience quand je me rends à Noma, c’est d’aller au bar prendre un verre et me détendre avant de passer à table. Quelle belle vue ! Je pourrais rester assise là pendant des heures. »
Bülowsvej 17 1870 Frederiksberg +45 35 32 26 26
RESTAURANT PALÆGADE « Un des meilleurs restaurants danois de la capitale. Situé au cœur de la vieille ville, c’est l’endroit tout désigné pour découvrir les traditions gastronomiques du pays. »
Refshalevej 96, Copenhague +45 32 96 32 97
Palægade 8, Copenhague +45 70 82 82 88 / palaegade.dk
ILUKA « Cette adresse compte parmi mes restaurants préférés de Copenhague. Le personnel est si chaleureux et professionnel ! Les plats, tous issus des produits de la mer, proposent des saveurs et des combinaisons tout simplement stupéfiantes. »
HART BAGERI « Cette boulangerie bouillonne de créativité. Ils travaillent toujours à concocter de nouvelles recettes. C’est amusant d’observer leur évolution et de goûter à des pâtisseries différentes à chaque fois. »
Peder Skrams Gade 15, Copenhague +45 30 30 95 89 / restaurantiluka.dk
Gl. Kongevej 109 1850 Frederiksberg +45 31 11 18 50 / hartbageri.com
GASOLINE GRILL « Quand j’ai passé une mauvaise journée, je file au Gasoline Grill. Manger là-bas est si réjouissant que vous ne vous sentez même pas coupable de manger un hamburger ! L’enseigne possède plusieurs adresses. Je recommande la toute première, située dans une station-service, vraiment originale. »
POMPETTE « Ce bar à vin appartient à deux copains qui veulent faire connaître les vins naturels… et les rendre incontournables ! Des crus de toutes les couleurs sont proposés au verre ou à la bouteille, avec des snacks délicieux à un prix abordable. »
Landgreven 10, Copenhague gasolinegrill.com
Møllegade 3, Copenhague pompette.dk
Gasoline Grill
Pompette
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Beau Clugston, chef Dans la cuisine de son restaurant Iluka, Beau Clugston sublime et remet au goût du jour les trésors locaux de la mer. Poissons, coquillages et crustacés retrouvent leurs lettres de noblesse dans des assiettes à la beauté sauvage. La table du cuisinier australien – ouverte pour le dîner uniquement – est devenue un rendez-vous incontournable des amoureux de la pêche durable. Iluka Peder Skrams Gade 15, Copenhague +45 30 30 95 89 / restaurantiluka.dk
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Volatil
DR
Søllerød Kro
SØLLERØD KRO « À 30 minutes de route de la capitale, Søllerød Kro est une institution de la cuisine danoise. Une salle à manger classique où le temps s’arrête, et où j’aimerais que mon repas ne se termine jamais. »
VOLATIL « Ce caviste est une bénédiction. Le propriétaire partage ses (grandes) connaissances de l’univers viticole avec joie et bonne humeur. On peut également y déguster un verre des vins les plus pointus. »
Søllerødvej 35 2840 Holte +45 45 80 25 05 / soelleroed-kro.dk
Sønder Boulevard 52, Copenhague +45 28 56 07 81 / volatil.dk
RUFINO OSTERIA « C’est le meilleur restaurant italien de toute la ville, selon moi. Le chef commande ses produits directement en Italie. La nourriture est étonnante, les vins délicieux. L’ambiance familiale est vraiment agréable. »
DEN VANDRETTE « À quelques minutes à pied d’Iluka, ce restaurant sert autant de grands vins que de petits plats raffinés. J’adore y prendre une bouteille et m’asseoir près du canal avec mon équipe ou des amis, après le travail. »
Strandgade 14, Copenhague +45 34 12 00 48 / rufino-osteria.com
Havnegade 53A, Copenhague +45 72 14 82 28 / denvandrette.dk
LES VOYAGEURS « L’atmosphère chic et décontractée rappelle celle des cafés parisiens. On peut d’ailleurs y boire un café avec un délicieux croissant. Le patio est idéal pour un brin de lecture. »
WILL AT THE BRIDGE « Le petit comptoir du food court The Bridge Street Kitchen est un must pour les amoureux de la cuisine chinoise. Will King Smith, super chef passé par Geranium, y prépare des plats qui électrisent les papilles. »
Holbergsgade 9, Copenhague +45 53 86 03 02
Strandgade 95, Copenhague +45 33 93 07 60 thebridgestreetkitchen.com
TATA « Le bar de l’hôtel Sanders est inévitable pour les amateurs de cocktails. Je vous conseille de commander le Hanky Panky, à base de gin et de vermouth rouge, spécialité du barman. »
APOLLO BAR & KANTINE « Ce café fait partie de ma routine. Je m’y arrête tous les jours pour grignoter une pâtisserie ou prendre un café. À l’Apollo Kantine, il y a un seul plat par jour, sain et équilibré. »
Tordenskjoldsgade 15, Copenhague +45 46 40 00 40 / hotelsanders.com
Nyhavn 2, Copenhague +45 60 53 44 14 / apollobar.dk
AMAGER FAELLED « Cet immense parc est sans doute le plus naturel de Copenhague. Je vais y faire de longues balades avec mon chien, profiter du silence et m’aérer la tête. »
CAFE SLUSEN « Joli petit café situé au bord de l’eau ouvert jusqu’au soleil couchant. Délicieux plats à base de conserves de poisson et très bons vins. »
Artillerivej 73B, Copenhague +45 34 34 34 34 / amagerfaelled.dk
Ved Slusen 34, Copenhague
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Allan Torp, influenceur Allan Torp est un expert de l’art de vivre à la danoise. Auteur du blog Bungalow5 et du livre Le Style scandinave à la maison, il est devenu un influenceur de taille dans le paysage du design danois. Spécialiste du hygge, il connaît les lieux les plus cosy de la ville. bungalow5.com
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HENRI « Un barbier où l’on se sent comme à la maison ! Le personnel écoute tous vos besoins et prodigue volontiers ses précieux conseils. Les soins sont toujours de belle qualité. »
NIMB ROOF « Le rooftop de l’hôtel Nimb offre une vue superbe sur Copenhague. Les cocktails sont géniaux et on peut les déguster sur une chaise longue autour de la piscine. En été, DJs et concerts font monter la température… »
Elmegade 5, Copenhague +45 35 12 22 00 / henri.dk
Bernstorffsgade 5, Copenhague +45 88 70 00 00 / nimb.dk
STUDIO ARHOJ « Dans cette boutique de design, on trouve des pièces uniques et des éditions limitées. Elle est parfaite pour shopper des objets originaux, pour la maison ou pour offrir. »
UNITY GYM « Cette salle de sport est mon repère. J’y vais plusieurs fois par semaine. Le matériel est à la pointe de la technologie et les entraîneurs très compétents. Des machines sont aussi à disposition en plein air, ce qui rend les séances de training d’autant plus agréables les jours de beau temps. »
Kigkurren 8M, Copenhague +45 29 89 73 99 / arhoj.com
SONNY « Un café à l’esprit parfaitement hygge : la déco est raffinée et les baristas accueillants. J’y vais souvent le matin pour travailler. Leur carte est saine et abordable. »
Jorisvej 11 a, Copenhague unitygym.dk
Rådhusstræde 5, Copenhague +45 33 14 72 72 / sonnycph.dk
MANGIA « Antipasti, pasta, risotto et dolci en dessert : ce restaurant situé dans le quartier Vesterbro propose les vrais incontournables de la cuisine italienne. De belles portions et un service rapide. L’ambiance est conviviale et chaleureuse. »
KASTRUP SOBAD « Cet ensemble de plongeoirs sur la plage d’Amager se distingue par son impressionnante architecture. Tout autour, l’eau est cristalline. » Amager Strandvej 301 2770 Kastrup +45 30 76 02 35
Bagerstræde 9, Copenhague +45 31 39 45 00 / mangia.dk
Kastrup Sobad
Mangia
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Patrick Broby, Boutique manager Nespresso Ses journées commencent toujours par un lungo Master Origin Indonesia, avant de faire le tour des Boutiques Nespresso dont il a la responsabilité. « J’aime le café, mais ce que j’adore c’est transmettre les histoires des hommes et des savoir-faire qui en sont à l’origine », raconte Patrick.
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JAGGER FAST FOOD « La guerre du burger fait rage à Copenhague. Jagger a été plusieurs fois désigné comme l’une des meilleures adresses, grâce à ses recettes généreuses et ses produits frais. » jaggerfastfood.com
Torvehallerne
THE MARKET « Ce bar-restaurant à la lumière tamisée et aux odeurs enivrantes vous fera tourner la tête. On y déguste une cuisine asiatique définitivement contemporaine et des cocktails fabuleux. »
TORVEHALLERNE « Ces halles sont d’une splendeur incroyable. Leurs nombreuses épiceries fines proposent des produits typiquement danois, mais aussi d’autres venant du monde entier. On peut également y manger des smørrebrød en semaine et bruncher le week-end. »
Kristen Bernikows Gade 9-11, Copenhague +45 70 70 24 35 / themarketcph.dk
GRØFTEN « Grøften est un trésor caché des jardins de Tivoli. Dans cette salle à la décoration traditionnelle, vous pourrez profiter d’un repas et d’une atmosphère typiquement danois. »
Frederiksborggade 21, Copenhague +45 70 10 60 70 / torvehallernekbh.dk
MANON LES SUITES « Pour moi, le bar de l’hôtel Manon Les Suites incarne le hygge en toute délicatesse, une touche haut de gamme en plus. Installé au bord de la piscine, au cœur d’une végétation luxuriante, on a l’impression d’être plongé dans une oasis intemporelle, loin de la ville. »
Vesterbrogade 3, Copenhague +45 33 75 06 75 / groeften.dk
BALTHAZAR « Ce bar du célèbre Hôtel d’Angleterre sert uniquement du champagne. Si vous voulez passer une soirée dans l’une des adresses les plus exclusives de Copenhague, c’est ici. »
Gyldenløvesgade 19, Copenhague +45 45 70 00 15
Ny Østergade 6, Copenhague +45 33 12 12 62 / dangleterre.com
WOOD WOOD « Une boutique de vêtements à l’image de la mode danoise : minimaliste, mais avec une touche de fantaisie. On peut trouver dans son stock des pièces très habillées comme du streetwear. On y crée son style : unique. » Grønnegade 1, Copenhague +45 35 35 62 64 / woodwood.com
Østergade 61, Copenhague +45 42 82 08 20 / hay.dk
DR
HAY « Hay est une boutique de mobilier et d’objets qui offre une vision panoramique du design danois. Il y a notamment un magasin à Strøget où j’aime faire du shopping. Mais il m’arrive aussi de m’y rendre simplement pour jeter un coup d’œil sur les tendances du moment. »
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Balthazar
BOUTIQUES & SERVICE CLIENT NESPRESSO Retrouvez les boutiques Nespresso À COPENHAGUE ET DANS SES ENVIRONS : NESPRESSO BOUTIQUE KØBENHAVN K
Kristen Bernikows Gade 5 1105 København
NESPRESSO BOUTIQUE FIELD’S
Arne Jacobsens Allé 12 2300 København S
NESPRESSO BOUTIQUE RØDOVRE
Rødovre Centrum 1M. St 38 2610 Rødovre
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