PFM 25 - Mars 2015

MARS. 2015

#25 2015, un tournant dans le fitness !

Success Story Philippe Ducos PAGE 14

vie du club

tendance

commercial

BODYVIVE ACTIVE, LE COURS 3 EN 1 !

PAGE 18

COMMENT CHOISIR LE BON MODÈLE ÉCONOMIQUE ?

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RÉINVENTONS LE FITNESS !

PAGE 50

planetfitnessmanagement.com

EN PARTENARIAT AVEC

‘‘ éDITO

2015, un tournant dans le fitness !

Dans une interview récente accordée à une journaliste, je lui confiais que le fitness français s’était métamorphosé, et bien plus en trois ans que lors des trente dernières années.

En effet, l’arrivée des clubs Low Budget ou Low Cost - comme on dirait plutôt en France - a complètement bousculé l’univers « plan plan » du fitness français.

Mais ce phénomène s’est déroulé à l’identique quelques années plus tôt aux USA, ou plus récemment dans d’autres pays d’Europe, bien avant la France. Si l’on regarde ce qui s’est passé dans ces différents pays et comment les clubs existants ont résisté aux envahisseurs, on s’aperçoit que suivant les pays, les réponses ont été pratiquement identiques : Soit les clubs généralistes ont conservé le même modèle et se sont davantage impliqués dans le service pour offrir un meilleur rapport qualité/prix à leurs clients.

Soit ils se sont positionnés haut de gamme, assurant un service Premium.

Soit enfin, ils ont créé de véritable zones de profit ou tout du moins de différenciation, de type RPM studio, Fonctionnal Zone, Espace piscine, Studio de cours théâtralisés, plus ou moins indépendantes, créant ainsi de véritables micro gyms au sein de leurs clubs...

Dans tous les cas, les clubs qui auront le plus de succès seront ceux qui ne baisseront pas simplement leurs tarifs mais qui effectueront plutôt de véritables changements et innovations dans leurs clubs, pour garder leurs clients et en séduire de nouveaux !

Christophe Andanson, Président FHRSA et LES MILLS EUROMED

Fitness Management est édité par Planet Fitness en partenariat avec IHRSA. Directeur de la Publication : Christophe Andanson Ce magazine a été conçu et réalisé par Planet Fitness : Tel : 04 42 91 54 15 Rédactrice en chef : Florence Bonnardel Journalistes : Florence Bonnardel, Justine Andanson, Olivier Philizor, Frédéric Buisson, Géraldine Bettini Trabuc, Olivier Klein, David Hurst.

Directeur Artistique : Didier Chamillard Mise en page : Lola Peiré & Nicolas Rodriguez.

Crédits Photos : Shutterstock, LES MILLS, Perfect Bodies, Reebok, Planet Fitness.

Régie publicitaire et impression : PHILICOM Tel : 04 42 61 51 49 ophilizor@ planetfitnessmanagement.fr ISSN 2261-2432

6 NEWS 8 EXERCISE IS MEDICINE 10 PFM ÉVÉNEMENT : 14 SUCCESS STORY : 22 IHRSA EN FRANCE POINT TECHNO : votre base de 24 LEdonnées informatiques : l’importance de 28 RÉDACTIONNEL l’intégration des nouveaux clients MILLS COACH : 30 LES 50 ans et en forme !

38 PAROLE D’ATHLÈTE : 40 ACTU : 42 PFM REPORTAGE : 44 TRUCS DE NANA : 46 FOCUS CLUB : 54 COMPARATIF PRODUITS : 52 AGENDA FITNESS 54 LA MINUTE DIÉTÉTIQUE :

SOMMAIRE

salon mondial bodyfitness

Interview de philippe ducos

floria gueï

immersive fitness débarque à paris

le programme national de fitness

A CHAQUE SPORT SON SHOPPING INDISPENSABLE perfect bodies

choisir son programme de hiit

retrouvons l’harmonie alimentaire

LES CAHIERS vie du club

18

BODYVIVE ACTIVE, le cours 3 en 1 !

économie

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Comment choisir le bon modèle économique ?

économie

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Réinventons le fitness...

personal training

56

Implanter du personal training ?

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(1) 1 Avec une remise maximum de 35% sur les vélos BODYBIKE et 40% sur les autres articles. 2 Pour tout club déjà adhérent à Les MILLS désirant souscrire au moins un nouveau programme Les MILLS, un autre programme est OFFERT pendant un AN. Pour tout club non adhérent Les MILLS désirant offrir au moins 2 programmes Les MILLS à son club, un nouveau programme est OFFERT pendant un AN. (3) 3 Pour tout achat d’un module d’1 ou 2 jours de « Les MILLS Business » pour une personne, une seconde personne invitée gratuitement sur le même module. Toutes ces offres sont valables jusqu’au 22 mars 2015.

Venez nous rencontrer sur le stand LES MILLS (Hall 6 - stand n° B89 ), profitez d’offres exceptionnelles et découvrez toutes les nouveautés, à un tarif spécial salon.

Plus d’infos : www.fitness.fr/salon2015

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news

Mister Hulk ambassadeur de GymGroups Lou Ferrigno est la star de GymGroups, chaîne de clubs américaine. Ce champion de culturisme qui a incarné Hulk pendant plusieurs années à la télévision américaine est chargé de passer le message : “It’s not the machines, stupid. It’s the people”. Comprenez : « Il ne s’agit plus pour les gens de se muscler bêtement, mais de vivre une expérience humaine… ». Le secret de la fidélisation tient dans le slogan de la marque : « Socialize your members and retain them longer», pas besoin de traduction...

Tous à Pompadour du 21 au 28 juin 2015 !

Rendez-vous au Club Med Vittel du 21 au 28 juin 2015 pour la nouvelle édition de Pompadour ! L’événement incontournable des amoureux du fitness déménage à Vittel dans les Vosges.

Une semaine de fun et de surprises en perspective avec au programme : Bootcamps, Fitness Academies et Convention LES MILLS. Saurez-vous relever le défi ?

Plus d’info sur : www.fitness.fr/pompadour

CONTRÔLEZ VOTRE ACTIVITÉ SPORTIVE !

Exit les simples podomètres ! Des capteurs de plus en plus optimisés permettent maintenant de détecter les entorses, le taux d’acide lactique dans le corps, de prévenir la fatigue musculaire, mais aussi de suivre son hydratation en temps réel et de contrôler sa posture... Objectif : limiter le risque de blessures !

Athos est un capteur qui s’intègre dans la tenue au niveau du bras ou de la cuisse. Il utilise la science électromyographique pour détecter les muscles qui travaillent, selon quels efforts et ceux qui fatiguent. Il analyse aussi les battements du coeur, la respiration et les temps de récupération.

LEO fitness intelligence est un bandeau de compression qui mesure l’activité musculaire par électromyographie. Il fournit des données concernant la fréquence cardiaque, la fatigue musculaire, mais aussi l’accumulation d’acide lactique dans les muscles, l’hydratation, les calories brûlées et l’équilibre musculaire.

RunScribe est un traqueur d’activité pour les coureurs. Le dispositif vient se fixer à l’arrière de la chaussure et suit le mouvement des pieds durant la course. Il mesure le taux et la longueur de foulée, le rythme, la pronation et le pic de force à l’impact au sol .

Plus d’excuses pour se blesser !

La nouvelle édition du FIBO du 9 au 12 avril 2015 à Cologne 700 entreprises issues de plus de 38 pays présentent cette année encore leurs dernières nouveautés à l’occasion du salon le plus important d’Europe. Managers, acheteurs, investisseurs, instructeurs issus de l’industrie du fitness, du wellness, de la rééducation, de l’hôtellerie, ou encore de la formation se retrouveront dans les espaces functional training, trading, nutrition, wellness and beauty et FIBO MED pour bâtir le fitness de demain. 16 000 visiteurs sont attendus, et vous ?

news Le Concept R-Révolution santé

2ème Congrès Fitness Challenges les 4 et 5 juin 2015 à Aix en Provence Le nouveau rendez-vous des professionnels du fitness proposent 2 jours d’échanges et de travail intensif pour mieux cerner les exigences du marché. Des intervenants de renommée internationale exposeront leurs visions… Jamais autant d’expériences et de compétences n’ont été réunies sur un même événement, ne loupez pas le coche !

Plus d’info : www.fitness-challenges.com/CONGRES_2015/

Le Waterflex LIFT : le mat de levage dont vous réviez Cet équipement mécanique, pensé pour faciliter les sorties d’aquabikes, va révolutionner la manipulation et la gestion des équipements d’aquafitness !

SANS EFFORT : Un système de 3 poulies démultiplie l’effort, pour le rendre accessible à tous, notamment aux coachs femmes.

MOBILE : Conçu sur roues, il se déplace facilement, pour être positionné à l’endroit exact où vous le souhaitez.

Une structure unique en France qui regroupe une équipe transdisciplinaire pour une approche globale de la santé et du bien-être : masseur-kinésithérapeutes, diététiciens-nutritionnistes, psychologues, professeurs d’activité physique de méditation et de yoga. On y trouve aussi un espace bien-être autour d’un bassin d’eau douce, un hammam, un institut de beauté et un restaurant.

Le dernier niveau abrite une Maison de Santé dirigée par des médecins et dotée d’une existence propre au sein du bâtiment. Un pas en avant dans la prévention santé en France… La vocation de R-Révolution Santé : prévenir l’apparition et l’installation de maladies chroniques ou dites de civilisation (obésité, stress, addiction tabagique…). Un pas en avant dans la prévention santé en France.

Des chiffres qui parlent 3 ans : C’est le nombre d’an-

nées à ajouter à votre espérance de vie si vous courez seulement 5 à 10 minutes par jour…

14 ans :

C’est le nombre d’années qu’une personne obèse vivra en moins par rapport à une personne de poids normal.

35 millions : C’est le nombre

TOUT PRODUIT : Grâce à sa potence triangulaire et son treuil, vous pouvez mettre ou sortir de l’eau tout équipement d’aquafitness en toute sécurité.

de personnes qui meurent chaque année dans le monde, d’une maladie liée à leur hygiène de vie. Ces maladies (diabètes, maladies cardio-vasculaires et cancer) représentent 75% des prises en charge de l’assurance maladie aux EtatsUnis.

PRIX COMPETITIF : Défiant toute concurrence, il est le meilleur rapport qualité/ prix du marché.

Source : American College of Cardiology, Plos Medicine.

SANS FIXATION : Aucun système de fixation au sol, il n’abîme donc pas votre piscine. Ultra simple d’utilisation, il est compatible avec toutes les piscines.

POIDS AJUSTABLES : Les poids intégrés dans l’équipement permettent de soulever une charge de 20 à 100kg et plus. Le LIFT s’adapte à vos besoins car vous pouvez régler votre capacité de levage.

Partenaire de votre aquavitalité, Waterflex s’engage pour votre forme !

La tribune libre de PFM Vous êtes de plus en plus nombreux à lire PFM chaque trimestre et nous vous en remercions ! Si vous suivez nos rubriques avec assiduité, nous sommes souvent curieux de connaître vos avis, conseils, remarques, coups de gueule… Vous avez la parole ! Envoyez-nous vos billets d’humeur, qu’ils concernent l’un de nos articles ou le secteur du fitness en général, la page blanche est à vous, faites entendre votre voix !

Contactez-nous : contact@planetfitnessmanagement.com

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exercise is medicine QUAND ON PERD DU POIDS, Où VA LA GRAISSE ?

Ruben Meerman, physicien, vient de percer le secret de l’amaigrissement : quand nous perdons du poids, la graisse s’évacue par… les poumons ! C’est dans le très sérieux British Medical Journal que Ruben Meerman et son collègue Andrew Brown, directeur du School of Biotechnology and Biomolecular Sciences de l’université de New South Wales en Australie, viennent de publier un article sur cette véritable faille dans la connaissance scientifique. La majorité considérait que les graisses étaient quasientièrement transformées en énergie ou en chaleur. D’autres misaient sur l’évacuation par les urines ou par les selles ou encore par la transformation de la graisse en muscles. Et bien non : la graisse est exhalée par les poumons sous forme de dioxyde de carbone (CO2) et de vapeur d’eau (H2O). Meerman a démontré qu’avec l’apport de l’oxygène extérieur qu’on inspire, ces chaînes se scindent pour former des molécules de CO2 et de H2O (eau), lesquelles sont expirées (l’eau sort aussi par les autres systèmes d’évacuation du corps humain). Néanmoins, respirer ne fait maigrir que de 203 grammes par jour si l’on a une activité sédentaire. Et si l’on augmente notre rythme de la respiration pour favoriser l’apport d’oxygène et donc la perte de graisses, on risque l’overdose : une hyperventilation accompagnée de vertiges, de palpitations et finalement de perte de connaissance. L’activité sportive, elle, augmente réellement les besoins en oxygène : les poumons exhalent plus de graisse, 48 grammes pour une heure de jogging.

Pas de miracle donc...

Une posture de yoga peut sauver votre dos !

Une à deux minutes par jour suffirait à réduire la courbure de la colonne vertébrale chez les personnes souffrant de scoliose. Cette nouvelle étude publiée dans la revue scientifique Global Advances in Health and Medicine et menée par des chirurgiens de la Columbia University à New York, suggère que les postures de yoga, au même titre que le port d’un corset, pourrait aider les patients à redresser la courbure de leur colonne. 25 volontaires souffrant de scoliose idiopathique ou dégénérative ont été invités à tenir la position 10 à 20 secondes chaque jour la première semaine puis 1 minute 30 en moyenne. Un effort qui a payé : les participants ont constaté une réduction de 32% de leur courbure dorsale. Les enfants âgés de 10 à 18 ans avec une scoliose idiopathique qui ont tenu la posture quatre fois par semaine au moins ont en moyenne amélioré de 49% leur courbure.

Les adultes avec une scoliose dégénérative l’ont améliorée de 38%. Les chercheurs en concluent que le yoga peut être plus facilement accepté psychologiquement que le corset, pour les adolescents ayant du mal à supporter le port de l’appareil.

La douleur favorise le lien social !

Le sport pour rester jeune !

Des cyclistes amateurs se sont portés volontaires d’une étude : 84 hommes et 41 femmes âgés entre 55 et 79 ans, capables de pédaler 100 kilomètres en moins de 6,5 heures et 60 kilomètres en 5,5 heures.

Les chercheurs du King’s College à Londres ont étudié les dossiers médicaux des participants pour mesurer leur fonction cardiovasculaire, respiratoire, neuromusculaire, métabolique, endocrinienne et cognitive, leur force osseuse, leur santé en général et leur bien-être. Les résultats de l’étude révèlent que les effets du vieillissement n’apparaissent pas chez ces individus. La force musculaire et la capacité pulmonaire par exemple, étaient ainsi similaires entre les volontaires plus jeunes et plus âgés. Et lors d’un test qui évalue les risques de chute, la performance de certains participants équivalait à celle de gens beaucoup plus jeunes. « Le vieillissement est une expérience hautement personnelle qui sera influencée par les habitudes de vie des individus. Mais les gens actifs sont susceptibles de profiter de quelques années de qualité de vie en plus, comparativement aux gens sédentaires », concluent les auteurs de l’étude.

La douleur partagée durant l’effort peut renforcer le lien social et encourager la coopération entre les individus ! Voici ce qu’établit une équipe de chercheurs, dirigée par Brock Bastian de l’Université de New South Wales en Australie. « La douleur est un ingrédient particulièrement puissant dans la production du lien social et de la solidarité entre ceux qui partagent des expériences douloureuses, ce qui explique par exemple, les solides amitiés nouées entre soldats », commente le chercheur. Ces résultats aideraient à comprendre les processus sociaux qui se mettent en place dans les Bootcamps ou dans les sports d’équipe exigeants physiquement.

PFMévénement

20, 21 et 22 mars 2015, retrouvez-nous à la 28ème édition du Salon Mondial Body Fitness La plus grande salle de remise en forme de France ouvre ses portes pour 3 jours intenses dédiés au fitness ! Professionnels du secteur, pratiquants chevronnés et néophytes avides de nouvelles tendances, venez découvrir les dernières innovations du marché de la remise en forme et du bien-être... de functional training à prix Planet Fitness présentera soires salon ! en avant-première son - Hall 6 / Stand C98 nouveau programme : LES MILLS GRIT Series PLANET FITNESS BOXING. Il s’agit d’un entraînement de boxe (nouveau format) en musique sur 30 minutes, qui utilise les coups de poing et les coups de pied, mais sans aucun contact.

Votre unique adversaire : un sac de frappe et des ballons souples !

Des mitaines ou gants de boxe protégent les articulations et permettent de réaliser toute une batterie d’exercices fonctionnels originaux et défoulants !

PLANET FITNESS BOXING est ludique et très efficace pour améliorer la condition physique des participants, leur tonicité, leur explosivité et leur vivacité, sans aucun risque. Ce circuit training est accessible aux débutants, et très plébiscité par les femmes ! Séances d’essai sur place...

La boutique Planet Fitness Dans le corner prévu à cet effet, venez découvrir la nouvelle ligne de vêtements Planet Fitness ainsi que tous les acces-

Accédez au top de la tendance fitness HIIT pour attirer la génération Millenium (18-35ans) et fidéliser de nouveaux adhérents (surtout ceux qui souhaitent perdre du poids rapidement ! ). 3 programmes LES MILLS GRIT disponibles (STRENGTH, PLYO & CARDIO) déclinés en 2 formats d’entraînement : Tempo, en relation musique/mouvement pour plus de motivation ! Challenge : sans relation musique/mouvement pour se dépasser encore plus !

Les Vêtements Reebok Les Mills Soyez les premiers dans la boutique REEBOK LES MILLS pour découvrir la nouvelle collection en avant-première !

- Hall 6 / Stand B89 -

Le salon en chiffres • 200 marques représentées • Plus de 30 000 visiteurs • 46% de visiteurs professionnels • 54% de grand public fans de fitness • Plus de 46 millions de personnes touchés par la médiatisation de l’évènement.

WATERFLEX

Objectif des maillots d’aquabike : le confort de vos fessiers. C’est la promesse de Waterflex avec SWIMSUIT le partenaire préféré des fans d’aquabike !

Waterflex lance sa ligne de vêtements sport & technique spécialisée dans la pratique des sports d’aquafitness. Ces maillots incluent une fine chamoisine limitant les irritations dues à la selle pour plus de confort. Conçus en collaboration avec le champion international de natation Fred Bousquet, ces vêtements sont pensés pour les coachs et leurs élèves (homme & femme). Ils intègrent une sélection de fibres techniques réputées pour leur résistance au chlore,

leur séchage rapide et pour leur excellente tenue aux U.V. SWIMSUIT vous accompagne selon vos envies : à la piscine, à la plage ou après le sport. Le choix d’un design mode pour un esprit nomade...

- Hall 6 / Stand C01 -

Resamania innove avec un nouveau système de contrôle d’accès : le contrôle bi-technologie.

Les nouveautés High Tech by TECHNOGYM

Découvrez sur le stand, un espace dédié à la gamme ARTIS, une ligne exclusive sur le marché.

Adoptez MyRunningLogbook (1) : Une fonctionnalité unique pour reproduire sur tapis de course, son parcours de course à pied effectué à l’extérieur.

Testez Unity : l’écran cardio Technogym conçu sous Android et qui fonctionne comme une tablette.

Bougez grâce à Omnia : une solution clé en main pour l’entraînement fonctionnel.

Essayez PURE STRENGTH : 5 nouveaux appareils de musculation à charge libre qui viennent compléter la gamme existante . Pour la 1ère fois en France au salon Body Fitness.

- Hall 6 / Stand C38 -

Precor France présente son nouveau tapis de course, le TRM 800.

Né de nombreuses recherches effectuées auprès des gérants de salles de remise en forme, d’utilisateurs et de techniciens, il offre de nombreux avantages. C’est le tapis le plus bas du marché à proposer une inclinaison négative de -3° qui va vous permettre d’améliorer et de varier vos sessions. Un calculateur électronique contrôle votre foulée (IFT), et adapte la vitesse de la bande à votre cadence, pour vous offrir de la fluidité pendant votre entraînement.

Le système d’amortissement a été complètement repensé (GFX) pour le confort de l’utilisateur, la bande de course a été élargie. L’écologie n’est pas en reste avec une réduction de la consommation de plus de 30% et une durée de vie des composants améliorée.

- Hall 6 / Stand C22 -

Resamania, le logiciel de gestion des clubs de fitness, lance un nouveau système de contrôle d’accès alliant à la fois une carte RFID (sans contact) et le contrôle du porteur de la carte par empreinte digitale. L’objectif est de mettre fin à la fraude (prêt de badge…) tout en respectant la législation de la CNIL qui interdit à un acteur de stocker des données biométriques. En effet, les données de l’empreinte digitale sont stockées sur la carte elle-même et reste donc sur un support possédé par le client. Ainsi, à chaque passage, le client badge puis place son doigt sur le lecteur : en moins d’une seconde, le système vérifie que le porteur de la carte est bien l’abonné du client et lui ouvre le passage.

Une grande première sur le marché du fitness !

Resamania présentera cette innovation (parmi d’autres nouveautés !) sur son stand au salon Body Fitness.

Il y a fort à parier que de nombreux clubs seront séduits par ce système simple et efficace !

- Hall 6 / Stand C109 -

Infos pratiques : www.vivelaforme.com

Le digital fitness au cœur de la forme Le fitness est passé dans l’ère du « toutconnecté ». Aujourd’hui, tous les appareils sont reliés au web, les applications Smartphone joue le rôle de coach, l’historique et les données du sportif sont à porter de clic. Au club ou à l’air libre, les nouvelles technologies font partie intégrante de l’entraînement d’aujourd’hui.

/ MATRIX Changez de décor et évadez-vous !

Le Virtual Active permet un entraînement cardio, utilisant un support vidéo de grande qualité pour une immersion totale ! La pente et la vitesse s’ajustent en fonction du terrain qui défile sur la vidéo, pour un entraînement bluffant de réalisme. Ce système peut s’adapter à différents appareils : tapis, vélo, elliptique, stepper....

Le Virtual Active

Trigger Point / PLANET FITNESS

www.matrixfitness.com

- Hall 6 / Stand C98 www.planet-fitness.fr

Les Mills Clubs

/ LES MILLS L’application qui maintient en forme

Pour en finir avec les tensions La gamme Trigger Point propose des accessoires d’automassage qui utilisent le poids de corps comme pression. En exerçant celle-ci sur les muscles, on peut réduire voire faire disparaitre les fameux « trigger points » : les nœuds qui apparaissent lorsque le muscle est contracté. Un véritable bien-être après l’effort.

Born to Move / LESMILLS

L’application Les Mills recense plus de 10 000 clubs dans 20 pays d’Europe à l’aide de la géo-localisation. L’utilisateur reste en contact avec son club et accède facilement à ses plannings et actu. Elle lui propose aussi des programmes d’entraînement en fonction de ses besoins et oriente les pratiquants vers des activités qui leurs sont adaptées.

Interdit aux adultes !

Plus que jamais, les enfants ont besoin d’être sollicités pour bouger et dépenser des calories. Les Mills a conçu rien que pour eux des cours personnalisés selon leurs âges et attractifs pour la jeune génération. Des exercices dans lesquels ils pourront mettre toute leur énergie : de bonnes habitudes à prendre pour l’avenir !

- Hall 6 / Stand B89 www.clublesmills.com

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Klubindance / REEBOK

Comme en boîte !

Klubindance propose des chorégraphies avec des mouvements simples et accessibles à tous, inspirés des danses pratiqués en night club. Des cours de danse endiablés sur des titres tendances électro, house...

12

- Hall 6 / Stand C106 www.reebok.com

Le Krankcycle

/ MATRIX Le vélo des bras Avec son volant rotatif, plus de positions peuvent être adaptées ! Des mouvements de manivelle d’avant en arrière, en position assise ou debout, tout en renforçant et tonifiant le haut du corps mais aussi tout le système cardio-vasculaire. Le Krankcycle a déjà été adopté par de grands marins pour une préparation winch. www.matrixfitness.com

Powermill

/ LIFE FITNESS Pour grimper au sommet !

Appareil de cardio-training de haute intensité pour tout public, le climber reproduit les mouvements de la montée d’escalier et sollicite ainsi tous les muscles du bas du corps. Il promet un entraînement doux sans à-coups et en toute sécurité.

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La gamme Next

/ MULTIFORM + de 30% d’efficacité Cette gamme d’appareils de musculation utilise la technologie brevetée Conex, déjà adoptée par les sportifs de haut niveau, proposant plus de 30% d’efficacité lors de l’entraînement. L’appareil de musculation permet un travail sur l’ensemble des groupes musculaires, en concentrique ou concentrique / excentrique.

- Hall 6 / Stand C80 -

Success

STORY

Success

STORY Philippe DUCOS : l’homme qui rassemble…

Expert comptable de formation, c’est par le conseil en gestion d’entreprise que Philippe Ducos approche l’industrie du fitness. En peu de temps, il devient une référence pour les clubs de fitness, opérant sur tout le territoire français. PDG du groupe Formrider qui regroupe aujourd’hui près de 40 clubs français, il nous livre ici une vision d’expert sur notre métier…

PFM : Expert-comptable, vous êtes devenu l’un des principaux opérateurs français du fitness, comment a eu lieu la métamorphose ?

Philippe DUCOS : J’ai en effet débuté ma carrière à la direction financière d’un groupe dans le nautisme. J’y ai passé 13 ans puis j’ai créé un cabinet de conseil et de développement spécialisé dans la restructuration et l’accompagnement du chef d’entreprise. C’est en 1999 que j’ai découvert le fitness dans le cadre d’une mission de conseil. Je dois avouer que j’ai été très surpris par le manque d’outils de pilotage et de gestion dont disposaient les dirigeants de clubs et par le faible taux de renouvellement des contrats d’abonnement.

J’ai très rapidement décidé de comprendre le fonctionnement des clubs de fitness et le comportement de leurs adhérents pour proposer à mon premier client du secteur, un projet de développement.

PFM : Quelle a été la première étape de la construction du réseau Formrider ?

Philippe DUCOS : Très naturellement en 2007 lors du 3ème séminaire annuel que j’organisais avec mes clients des clubs de forme, nous avons décidé de créer officiellement un réseau pour mettre en commun les moyens financiers et humains nécessaires au développement d’un logiciel de gestion commerciale adapté à leur activité. Ce fut le premier acte de mutualisation du réseau Formrider. Nous avons ensuite progressivement intégré d’autres fonctions comme la communication, la formation, la mutualisation des achats et aujourd’hui les ressources humaines. Formrider était la suite logique des actions d’échange et de partage d’expériences que j’avais initiées avec la croissance régulière, année après année, du nombre de clubs clients de mon cabinet de conseil. J’en profite pour remercier les clubs de la première heure qui sont encore présents aujourd’hui à mes côtés et qui me font toujours confiance dans cette aventure, sans eux nous n’en serions pas là.

PFM : La finalité étant que dans un futur proche, Formrider devienne une enseigne ?

Philippe DUCOS : Le réseau Formrider est avant tout une société de moyens regroupant aujourd’hui 40 clubs indépendants. Notre ambition est d’apporter aux dirigeants des clubs toutes les ressources nécessaires dont ils ont besoin pour développer leurs entreprises et de cultiver ce lieu de partage d’expériences, d’échange des meilleures pratiques et de convivialité. Nous pensons que dans les cinq prochaines années, le marché du fitness va profondément évoluer et très certainement s’industrialiser. Le gros inconvénient d’un réseau d’indépendants, c’est qu’on ne peut pas imposer au dirigeant du club adhérent, des prises de décision qu’il ne souhaite pas ou qu’il repousse à plus tard par manque de confiance ou autre raison. Aussi, nous avons créé en mai 2013 la branche intégrée du réseau et nous avons acquis directement, à ce jour, quatre clubs sous les enseignes Central Form à Nantes et 24h Fitness à Orléans. L’acquisition de clubs va nous permettre la mise en place de méthodes et d’outils efficaces et innovants, afin de servir de pilote pour

Success

STORY

PHILIPPE DUCOS : L’HOMME QUI RASSEMBLE…

nos adhérents. Le but ultime est d’avoir toujours un coup d’avance sur la concurrence et de continuer à nous développer. Notre objectif est de poursuivre les acquisitions et les implantations de clubs à un rythme soutenu au cours des prochains mois et de recréer des clubs premiums tels qu’on doit les concevoir avec une charte graphique, une architecture et une enseigne Formrider.

PFM : Comment aider les clubs généralistes à s’adapter aux évolutions du marché ?

Philippe DUCOS : A mon sens, le marché est en train de se scinder en deux segments distincts : un segment « low cost » qui connaît un fort développement, notamment sous l’égide des chaînes de franchise et le segment « généraliste prémium » avec une palette d’offres plus larges et plus qualitatives.

Cette évolution n’est pas étonnante dans la mesure où la majeure partie des autres marchés européens sont structurés sur cette base. L’enjeu pour perdurer n’est pas de s’adapter à des tendances de marché mais de se positionner clairement sur le ou les segments de ce marché. Il faut avoir une vraie différenciation, une identité très claire.

PFM : C’est ce positionnement qui conditionne la fidélisation client ?

Philippe DUCOS : Je pense que le client doit être traité avec la plus haute considération. Cela est très difficile car l’exigence des adhérents des clubs est souvent sans limite mais nous leur devons l’excellence du service que nous leur vendons et qu’ils nous payent. De cette performance naîtra le taux de fidélisation tant espéré.

PFM : Quels sont les points forts d’un club indépendant ?

Philippe DUCOS : Pour moi il n’y a qu’un seul point fort, c’est la liberté. Les clubs indépendants auront beaucoup de mal à survivre dans les prochaines années s’ils ne se regroupent pas entre eux dans des réseaux du type Formrider ou autre.

Le gros problème du club indépendant c’est l’isolement et la solitude de l’exploitant. Donc j’encourage les clubs indépendants à se fédérer, à s’entourer et à bénéficier de l’expertise d’un réseau de professionnels.

PFM : Pour survivre aujourd’hui, un exploitant de club doit donc être un bon gestionnaire d’entreprise…

Philippe DUCOS : Il doit être un manager hors pair. De la réussite managériale du dirigeant naîtront la cohésion et l’adhésion sans faille de son équipe au projet de l’entreprise, ce qui permettra d’atteindre tous les objectifs fixés. Manager c’est avoir une vision et la capacité à entraîner tout le monde à la réussite du projet d’entreprise. Gérer une entreprise c’est savoir s’entourer, se former, externaliser des compétences, écouter, communiquer, décider, agir, gratifier, sanctionner, dire non… enfin c’est aussi avoir des convictions et ne jamais trahir ses valeurs.

PFM : Quels conseils donneriez-vous à un jeune qui débute ?

Philippe DUCOS : Il faut avoir l’ambition de devenir un chef d’entreprise, cela s’apprend et cela demande du temps, de la persévérance, de la résistance. Il ne faut pas avoir peur des coups et de l’échec. Croire en soi et méditer sur cette maxime de Mark Twain « Ils ne savaient pas que c’était impossible donc ils l’ont fait ».

PFM : Quelle est la phrase qui ne vous quitte jamais ?

Philippe DUCOS : « Pourquoi se contenter de la médiocrité quand on peut avoir l’excellence » Oscar Wilde

Propos recueillis par Florence Bonnardel

© FOTOLIA - Auteur : Zsolnai Gergely

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VIE DU CLUB

BODYVIVE ACTIVE, le cours 3 en 1 !

BODYVIVE est sans doute le plus complet des programmes LES MILLS. Ce cours de cross training mixe judicieusement un travail cardio, un renforcement fonctionnel et un travail en profondeur du centre du corps. Cette notion de 3 en 1 est un argument très intéressant pour cibler un public large et remporte un franc succès auprès des consommateurs…

Olivier KLEIN

Pro-Trainer LES MILLS BODYVIVE ACTIVE

L

es programmes LES MILLS apparaissent comme trop intenses pour une certaine catégorie de votre clientèle ?

Proposez–leur le BODYVIVE ACTIVE ! Pendant le cours, les participants améliorent leur force musculaire et leur endurance, en douceur.

Agilité, équilibre, posture et perte de poids, ses bénéfices en font le cours préféré de la majorité des femmes quels que soient leur âge et leur condition physique ainsi que toutes

les personnes souhaitant un entraînement complet d’intensité modérée !

Les mouvements ont beau être athlétiques, le challenge reste accessible et partagé dans une ambiance motivante.

Et à la fin de la séance, les participants ne sont pas « dégoutés » ou en « surdose ».

Le programme qui donne envie de voir plus loin !

Ce programme joue un vrai rôle dans l’intégration du nouveau client. En effet, une grande majorité de prospects n’ont pas réellement le goût de l’effort sportif.

Cette activité variée et non intimidante, sera donc une excellente accroche en séance d’essai. Et pour ceux qui accordent peu de temps à la pratique d’une activité sportive et qui ne sont pas adeptes d’un entraînement intense et/ou mono activité, le BODYVIVE ACTIVE aura un impact certain sur leur motivation, leur fréquentation et donc sur leur fidélisation. Les options dites facilitantes ou avancées sont faciles à enseigner et encore plus faciles à suivre pour les participants. Le travail, en intensité modérée propose des pics d’intensité à suivre ou pas. Le cours devient peu à peu un excellent

tremplin vers d’autres cours plus intenses comme le BODYATTACK ou le BODYSTEP par exemple.

TESTez le format 30 minutes Comme il cible une clientèle large, le programme BODYVIVE ACTIVE n’est pas à cantonner au créneau du matin mais il est exploitable à tout moment de la journée. Il arrive parfois qu’à certains horaires (matinée, mi-journée, ou début de soirée), les clubs aient du mal à obtenir des taux de fréquentation qui soient à hauteur de leurs attentes.

Alors plutôt que de proposer tous vos cours sur une heure, pensez au format court ! 30 minutes permettent de faire des combinaisons de cours plus rassurantes, plus variées et qui per-

mettent aux nouveaux venus de découvrir en douceur d’autres programmes.

Exemple : 30min de BODYPUMP + 30min BODYVIVE ACTIVE Cardio ou 30 min BODYATTACK + 30min BODYVIVE ACTIVE renforcement Les formats BVA possibles : • Cross Training 45’ : les études montrent que la dépense énergétique est la même sinon plus intense que pour le cours de 55’ (sans la récupération entre les phases cardio et renforcement) • Cours 55’ : 3 chansons Bonus que l’on ajoute au Cross Training • Format 30’ Cardio (6 premières chansons) • Format 30’ Renforcement (avec tubing).

©2015 Reebok International Limited Tous droits réservés pour tous pays. CrossFit. est une marque déposée de CrossFit Limited pour les États-Unis et/ou d’autres pays.

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TOUS LES WOD. PEU IMPORTE LE WOD, VOUS ETES PRET POUR LE RELEVER. Equipement respirant et léger conçu pour l’endurance et les charges lourdes. Reebok CrossFit Apparel vous protège quel que soit votre programme. *entraînements du jour

IHRSA en france - save the date

témoignage : Gilles Moulet, Cap Tonic « Le congrès européen IHRSA est toujours une excellente occasion de réfléchir à l’évolution de notre métier, de découvrir de nouvelles tendances, d’appréhender les problématiques spécifiques à notre activité et d’échanger avec d’autres participants issus de différents horizons. A Amsterdam, le niveau des intervenants était, dans l’ensemble, de très bonne qualité. J’ai personnellement apprécié Jonas Kjellberg cofondateur de Skype et René Moos, pdg de Health City qui donne des perspectives étonnantes au développement de sa nouvelle enseigne low cost, Basic Fit. Enfin, une fois n’est pas coutume, la France était présente sur le podium avec Christophe Andanson qui a mis en lumière la vocation de notre métier à donner du plaisir à nos clients et par là même, à nos collaborateurs ».

RESERVATION Renseignements et inscriptions auprès de Dominique McCallum : dominique@planet-fitness.fr

15ème Congrès européen IHRSA Du 19 au 22 Octobre 2015 à Marseille Rendez-vous à Marseille pour cet évènement incontournable qui réunira l’élite de la profession, vous aussi, dynamisez votre activité !

Au programme de ce Congrès européen : des conférences animées par des experts internes et externes au secteur du fitness, des réflexions sur les grandes tendances qui gouvernent notre industrie, des réponses à vos problématiques quotidiennes et des conseils personnalisés pour chacun d’entre vous. Des ateliers de réseautage, des discussions de groupe et des réceptions le soir, vous permettront de tisser des liens avec des pairs issus de l’Europe entière.

• Des séminaires ciblés pour vous aider à développer votre entreprise de remise en forme • L’occasion de rencontrer en tête-à -tête les principaux fournisseurs de l’industrie du fitness • Un atelier de networking avec les plus grands opérateurs européens • Une visite des clubs de fitness les plus prestigieux de la ville.

• Des conférences animées par l’élite de la profession vendredi et samedi (traduction simultanée en plusieurs langues.)

Rejoignez-nous à Marseille, pour une séance intensive de travail, dans la douceur et la lumière du sud de la France…

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* code à usage unique valable jusqu’au 30 avril 2015 sur tout le catalogue en ligne hors rubrique « Formations » et non cumulable avec des articles déjà remisés ou d’autres réductions.

Venez nous rencontrer sur le Stand PLANET FITNESS (Hall 6 - B89), découvrir nos collections textiles techniques/tendances et équipements de marques à prix salon, et participez à la convention LES MILLS/REEBOK et/ou petits groupes training HITBOX by Planet Fitness (Hall 8).

Plus d’infos > www.fitness.fr/salon2015

N 2 le point techno °

Votre base de données informatiqueS : LIMITEZ LES risques!

Aujourd’hui, la très grande majorité des clubs sont équipés d’un logiciel de gestion et/ou de contrôle d’accès. Certes, l’informatisation du métier apporte des gains de productivité et devient naturelle dans notre environnement. Mais attention, vous n’êtes pas tous égaux face aux risques entourant la gestion et la sauvegarde de votre base de données. Que se passerait-il si, demain, votre ordinateur était volé ou endommagé ? Cela arrive beaucoup plus souvent que l’on ne le pense, et à ce moment-là, c’est trop tard pour y penser ! Voici différents types de solutions informatiques actuellement disponibles sur le marché. Evaluez vos risques, et faites le bon choix !

Fred BUISSON

Directeur Général & Associé RESAMANIA www.resamania.fr

sans historique et sans prélèvement automatique !

2 Les différents types de logiciels et leur sauvegarde de données Le logiciel local sans aucune sauvegarde : Les logiciels installés sur l’ordinateur sont dits « locaux », lorsque le logiciel et la base de données sont hébergés sur le disque dur de votre ordinateur. Si vous ne réalisez pas de sauvegarde (ce qui est souvent le cas), en cas de problème technique, de vol ou d’erreur humaine, vous perdez la totalité de votre système d’information avec les conséquences dramatiques que cela peut engendrer. Ces solutions, souvent obsolètes, sont à proscrire pour un usage professionnel, les risques encourus étant beaucoup trop importants !

1- Quelques chiffres* sur la perte de données : un risque réel !

•

56% des pertes de données sont causées par une défaillance matérielle.

• 32% par une erreur humaine.

• 1 ordinateur sur 5 va souffrir d’une défaillance fatale du disque dur durant sa durée de vie.

• 3 personnes sur 5 ont déjà perdu des fichiers électroniques de leur système et pensaient pourtant avoir fait les sauvegardes appropriées.

• Seulement 28 % des entreprises ont déployé une solution de prévention des pertes de données.

Qui est à l’abri d’une erreur humaine ou d’une défaillance technique ? Imaginez une journée où vous vous retrouvez sans contrôle d’accès, sans base client, sans vente,

Sauvegarde sur un support mobile : Certains logiciels en local, hébergés sur votre ordinateur, permettent de réaliser des sauvegardes sur un support mobile, comme une clé USB ou un disque dur externe. Cette solution est déjà nettement préférable à la précédente, mais attention, elle comporte également des risques et demande une grande application pour être efficace :

• • •

Les sauvegardes doivent être faites de façon rapprochée et surtout régulière, au moins tous les jours. Dans le cas contraire, vous pourriez perdre une semaine, un mois ou plus de données.

Le support mobile ne doit jamais être laissé à proximité de l’ordinateur, il pourrait être volé ou détérioré en même temps que l’ordinateur qu’il est censé protéger.

Faire une sauvegarde régulière ne signifie pas forcément que la récupération de vos données fonctionnera bien le

Source : Etude Quocirca réalisée en 2013 dans 14 pays et InfoComplexe Rive-sud.

• Le serveur distant n’est pas de votre responsabilité, mais vous devez vous assurer qu’il est hébergé de façon professionnelle et correctement dimensionné.

• Enfin, ce type de sauvegarde comporte un coût, parfois non négligeable, qui doit être pris en compte pour estimer votre logiciel.

•

jour J... Alors entraînez-vous et vérifiez à l’avance, que vous savez bien reconstruire votre base de données.

Dernier point et pas des moindres : vous devez conserver le support mobile contenant toutes vos données sur vous, avec les risques de perte ou de vol que cela implique. Le cas échéant, c’est toute votre base de données qui pourrait se retrouver dans des mains peu scrupuleuses !

En somme, cette solution réduit le risque de perte de données mais comporte d’autres risques et demande du temps et de l’application dans le respect des procédures, pour être efficace.

Sauvegarde sur un serveur distant : Toujours avec un logiciel local hébergé sur votre ordinateur, certains éditeurs proposent une sauvegarde automatique sur un serveur distant. C’est-à-dire que votre base de données va être recopiée sur un autre serveur de façon récurrente. Cette solution réduit davantage les risques qu’une sauvegarde sur simple clé USB, et a l’avantage d’être automatisée. Elle comporte tout de même quelques contraintes :

• •

Le rythme des sauvegardes est souvent journalier (le soir) : en cas de problème, vous perdez toutes les saisies de la journée (les ventes, les abonnements, les passages, etc.).

Tout comme les sauvegardes sur support mobile, veillez à tester fréquemment la reconstruction de votre base de données pour vous assurer que le système fonctionne vraiment et surtout que vous serez autonome en cas de problème.

Logiciel web sans précision sur l’infrastructure : Les solutions informatiques actuelles sont dites web ou « en mode hébergé ». Cela signifie que rien n’est installé sur votre ordinateur mais qu’il vous suffit d’avoir une connexion Internet pour retrouver l’ensemble de vos données. Outre le fait que vos données ne sont pas physiquement stockées dans le club, vous avez aussi la possibilité de retrouver votre poste de travail complet depuis n’importe quel poste connecté à Internet. On parle alors de solution « Fullweb » dans le « Cloud ».

Vos données n’ont pas être synchronisées ou sauvegardées puisqu’elles sont directement enregistrées sur un serveur hébergé par votre éditeur de logiciel. Ces solutions full web sont les plus sûres en termes de sécurité de données.

D’ailleurs, tous les secteurs économiques migrent vers ce type de solutions. Mais attention, là encore, il faut vérifier et demander des précisions à votre éditeur, pour garantir l’efficacité du système proposé.

En effet, être hébergé dans le « Cloud » ne veut pas dire grand-chose. Il faut vous assurer que votre fournisseur respecte les pratiques de ce métier, qu’il maîtrise cette technologie, en bref, qu’il ait une vraie expérience dans le domaine.

Un logiciel web doit être hébergé par des experts, sur des multi-serveurs et sur de multiples datacenter professionnels (distancés de plus de 300 km). Ces centres sont de véritables bunkers garantissant la sécurité physique (anti-intrusion, anti-feu, antisismique…) et la garantie informatique des données (application systématique des correctifs et anti-virus de dernière génération, parfois plusieurs fois par mois).

Si ces règles sont bien respectées, vous avez la quasi-garantie de ne jamais perdre vos données.

Pour conclure, nous pouvons analyser le risque encouru selon 5 niveaux qui dépendent de votre logiciel. Maintenant, posez-vous la question : suisje bien protégé contre la perte de données et que se passerait-il en cas d’incident ? Anticiper un risque n’est pas très compliqué, réparer est souvent impossible !

Votre niveau de risque en fonction de votre solution logiciel Risque maximum / Danger critique pour votre business

Logiciel en local sur un PC au club / pas de sauvegarde

Logiciel en local sur un PC Logiciel en localsursurcléun au club / sauvegarde USBPC ou DD externe

Risque minimum / Aucun danger pour votre business

Logiciel en local sur un PC au club / synchronisation externe et distante

Logiciel sur le web hébergé sur des serveurs distants sans précision sur l’infrastructure

Logiciel en ‘’full web’’ sur le Cloud / Serveurs gérés par des experts dans un Datacenter professionnel

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CNIL Loi informatique et liberté Loi 78-17 du 6 janvier 1978 modifiée

C’est quoi ?

La loi informatique et liberté a pour objectif de protéger les données personnelles des particuliers. Elle pose un cadre légal à la constitution et à l’utilisation des bases de données.

Quels sont les obligations des propriétaires de club vis-à-vis des données de leurs clients ?

Toute base de données informatisée, que le logiciel soit installé en local ou sur le cloud, doit faire l’objet d’une déclaration à la CNIL (Commission nationale de l’informatique et des libertés).

Le responsable des données a 5 obligations : 1. Garantir la sécurité des fichiers.

2. Garantir la confidentialité des données.

3. Définir la durée de conservation des informations.

4. Informer ses clients sur l’utilisation de ses données 5. Obtenir l’autorisation de la CNIL. 6. Définir la finalité de sa base de données.

Comment faire ma déclaration à la CNIL ?

Toutes les déclarations peuvent être faites simplement en ligne sur le site internet de la CNIL : http://www.cnil.fr/

Comment et à quel moment dois-je informer mes clients ?

Lors de la collecte de leurs données personnelles, à la signature du contrat. Il faut alors leur expliquer les conditions d’utilisation de la base et leur mentionner la possibilité qu’ils ont, d’obtenir la rectification ou la suppression des informations les concernant. Il faut aussi obtenir la validation explicite du client (opt-in) pour pouvoir utiliser ses coordonnées dans le cadre de campagne marketing, tout en lui laissant facilement la possibilité de se désabonner.

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L’IMPORTANCE DE L’INTÉGRATION DES NOUVEAUX ADHÉRENTS Il est assez révélateur (et alarmant!) que 80% des résiliations dans les clubs se produisent lors des trois premiers mois d’activité des adhérents!

La plupart de ces résiliations se produisent pour les raisons suivantes: • mécontentement motivé par l’absence de résultats.

• pas ou peu d’accompagnement, de planification et/ou de suivi de leurs activités par le club.

• une expérience négative dérivant d’activités inadaptées à leur condition physique et à leurs besoins.

• une expérience peu motivante.

• une réduction progressive de l’assiduité, découlant des remarques précédentes et débouchant in fine, sur un abandon complet.

Une intégration efficace des nouveaux adhérents se doit donc d’avoir pour objectif principal, d’éliminer ou réduire au maximum ces conditions négatives pour l’expérience des adhérents. Ceci implique la mise en place d’une sorte de parcours d’initiation par lequel les adhérents doivent passer lors de leurs premières semaines et ce, jusqu’à atteindre un plus grand niveau d’autonomie.

Ce processus, que l’on estime à 12 semaines, a comme point de départ obligatoire l’attribution d’un tuteur pour chaque nouvel adhérent et logiquement, un premier rendez-vous pour évaluation. Ce premier entretien est capital car c’est sur cette base que l’entraîneur/tuteur devra prescrire les activités à faire et à ne pas faire lors des trois premières semaines.

Un programme qui devra s’adapter aux conditions physiques et aux objectifs de cette « nouvelle recrue ».

Quelques points-clés peuvent être mis en avant pour la réussite de cette intégration : - Le respect des rendez-vous en tant que point stratégique de communication avec l’adhérent. Le tuteur doit s’appliquer à détecter toute «sous-utilisation» des services proposés ainsi que les possibles sources de mécontentement. Il est aussi vital de bien définir le programme d’activités jusqu’au rendezvous suivant afin d’éviter toute incertitude ou mauvaise interprétation de la part de l’adhérent.

- La mise en valeur d’une « carte de fidé-

lité », à présenter lors de chaque entrée au club, pour gagner des prix dès lors que l’affluence est supérieure à X/mois (12, par exemple) et qui est à présenter à chaque rendez-vous avec son tuteur.

Il va sans dire que le service d’intégration des nouveaux adhérents est un facteur clé de différenciation dans lequel le rôle du tuteur est essentiel, puisque c’est lui qui est en charge de transmettre et faire comprendre la valeur et la qualité des services offerts.

Un « diagnostic » réussi devra nécessairement prendre en compte : 1) Leurs horaires journaliers et le temps disponible pour entraîner.

2) Leur expérience et environnement en matière d’activité sportive.

3) Leurs objectifs, leurs pratiques, leurs habitudes.

4) Le programme d’activités du club.

5) Leurs préférences.

Appréhender ces éléments dès le premier rendez-vous permet d’instaurer une relation privilégiée et de confiance par la suite, ce qui constitue le contexte idéal pour recommander l’utilisation des autres services offerts par le club (personal training, partie wellness, kiné/ nutritionniste, etc.).

Tout en recommandant un programme équilibré entre cardio, cours collectifs, cross training, etc. (afin que ce nouvel adhérent essaie le plus d’activités possible), il est cependant important de mettre l’accent sur des activités qui facilitent l’intégration de ces nou-

veaux membres et les aident à bénéficier d’une expérience positive en tous points: • Des activités présentées sous la forme de programmes, afin d’inciter au compromis des participants et à une plus longue « durée de vie » au sein du club.

• Des entraînements ouverts à tous, indépendamment de leur âge, de leur sexe et de leur condition physique, afin de créer un effet de convergence et de partage.

• Des activités motivantes et porteuses de résultats, comme le sont par exemple les entraînements H.I.I.T., de haute intensité physique, pensées sur les bases du conditionnement métabolique.

• Des activités qui favorisent les relations sociales (par le jeu, des exercices en équipe, des compétitions, etc.), ce qui est propice à la création d’une communauté, supplantant au simple concept d’adhésion à un club de remise en forme.

Quoi de mieux que pouvoir proposer à vos adhérents une activité qui réponde à toutes les remarques précédentes?

Un concept clé en main d’entraînement fonctionnel, vous permettant d’optimiser votre espace comme le sont Energy+ de Pavigym ou la Hitbox de Planet Fitness.

Investissons-nous pour que le Fitness soit une expérience réellement enrichissante, attrayante et motivante pour ces nouveaux adhérents !

TM

LES MILLS COACH

50 ans et en forme !

3 conseils anti-âge par LES MILLS COACH 50 ans c’est l’âge charnière. Le moment où il est impératif d’adapter son mode de vie, son alimentation et de se (re)mettre au sport. Même si bien sûr le vieillissement est un phénomène progressif qui commence beaucoup plus tôt, il faut limiter ses effets en optant pour une alimentation équilibrée, un programme sportif adapté et une hygiène de vie appropriée.

Suivez le guide LES MILLS COACH !

1 Pratiquez une activité physique intense La cinquantaine est le moment où l’on voit ses capacités aérobies et son endurance décliner, sa masse musculaire se modifier, ses articulations se fragiliser. La pratique d’un sport y remédie. Programme : 20 minutes d’exercice physique intensif ou 30 minutes à un rythme un peu moins soutenu.

Allez-y progressivement mais régulièrement, l’essentiel est de booster son âge biologique pour rester «jeune» le plus longtemps possible en faisant du sport à plus forte intensité. Le but est de sortir en douceur de votre zone de confort. Evitez les séances cardio longues, à basse intensité, qui produisent du stress oxydatif. Ces entraînements ne stimulent pas assez l’hormone de croissance, et n’augmentent pas le métabolisme au point de brûler des calories jusqu’à 38 heures après l’exercice.

Les conséquences de l’activité physique sont multiples et toujours heureuses : faire baisser la tension artérielle, augmenter le bon cholestérol, diminuer le risque de fracture et de chute, protéger les articulations, améliorer le souffle et le sommeil, préserver la masse musculaire et faciliter la circulation sanguine.

2 Misez sur une nutrition vitaminée !

L’alimentation joue un rôle clé dans la dégénérescence cellulaire. D’autant plus que l’âge modifie les besoins nutritionnels, altère les fonctions digestives et fragilise l’ensemble de l’organisme. Il est donc nécessaire de respecter des règles de nutrition simples et communément admises : trois repas par jour, et des fruits et des légumes en abondance, riches en antioxydants.

Cela permet de se défendre contre les radicaux libres qui, avec le temps, s’accumulent dans l’organisme. Délaissez dans le même temps les calories vides de vitamines et de minéraux comme le sucre, le sel, la farine (pâtes) ou encore le lait.

A contrario, mangez des fruits, des légumes, du poisson, des œufs, de la viande, et BIO de préférence. Ne négligez pas votre apport en protéines !

Après 50 ans, celles-ci ont pour fonction de former, d’entretenir et de régénérer les muscles, la peau et les os. Or, entre 20 et 80 ans, nous pouvons perdre jusqu’à 40 % de notre masse musculaire. Une perte qui peut être aggravée par une trop faible consommation de protéines. Or, elles permettent de fortifier les défenses immunitaires qui ont tendance, avec l’âge, à s’affaiblir, et qui participent au bon équilibre psychologique.

Les acides aminés dont elles sont constituées interviennent dans la fabrication des neurotransmetteurs (dopamine, noradrénaline, sérotonine) impliqués dans la régulation de l’humeur, de la motivation et dans le fonctionnement de la mémoire. Pour l’apport en calcium, privilégiez le lait de soja ou d’amandes et arrosez vos salades d’huiles en tout genre (olive, noix, colza…) pour satisfaire vos besoins en oméga 3. A diminuer : les matières grasses d’origine animale, les graisses de cuisson, les boissons alcoolisées, les sucres raffinés, à l’origine d’hypertension artérielle, d’athérosclérose et de thrombose.

Et profitez-en pour réduire votre consommation de sel et de produits salés (charcuterie, biscuits apéritifs, eaux gazeuses riches en sodium), qui entraînent des problèmes d’hypertension artérielle, de rétention d’eau et nuisent à la fixation du calcium.

3 La récupération, indispensable pour être bien Le sommeil est la moitié de la santé… Autrement dit passer une bonne nuit est le meilleur moyen pour rester en forme et avoir de l’énergie toute la journée ! Alors dormez suffisamment (7 à 9h) et dans de bonnes conditions : au frais, dans le silence et loin de vos écrans d’ordinateurs, téléphones et autres tablettes, qui empêchent la production de mélatonine essentielle à l’endormissement. A 50 ans, l’organisme ne répare plus aussi facilement qu’avant les effets délétères des nuits blanches. Insomnies à répétition ?

Pratiquez le yoga, le Pilates, la relaxation ou la méditation et retrouvez la sérénité nécessaire au lâcher prise.

tendance

comment choisir le bon modèle économique ?

Quand les clubs généralistes répondent à la menace d’un concurrent low cost, ils ont souvent la fâcheuse tendance à se lancer dans une guerre des prix. Résultat : ils se Christophe Andanson font plus de mal à eux-mêmes qu’ils n’en font Directeur Général à la concurrence. Aujourd’hui, les low cost LES MILLS Euromed changent de visage à l’instar de certaines chaînes : du confort, du service, des cours collectifs... Depuis près de cinq ans, beaucoup d’entre eux règnent en maître sur l’industrie du fitness, imposant ici et là une véritable dictature des prix sur un service qui concurrence souvent les meilleurs clubs. Pour s’en sortir, il est nécessaire que les clubs généralistes revoient leur positionnement et si nécessaire changent de modèle économique. Tout cela n’est pas une fatalité et Christophe Andanson propose des solutions : voici quelques extraits de sa dernière conférence !

Bien cerner le marché du low cost Qu’est-ce qui nourrit le marché du low cost ?

• Des consommateurs très changeants.

• Des prix plus accessibles.

• Un mode de fonctionnement simplifié.

• Un système d’abonnement simplifié, souvent par internet.

• Un consommateur qui garde un souvenir négatif des services de son ancien club.

• Une fréquentation irrégulière de son ancien club.

5 FAUSSES IDÉES SUR LES LOW COST 1. Low cost ne veut pas dire faible marge : il peut être très rentable.

2. Low cost ne veut pas dire mauvaise qualité : ils ont moins de services, mais ceux qu’ils proposent sont aussi bien voire meilleurs que ceux des clubs classiques.

3. Low cost ne veut pas dire imitation bas de gamme : c’est une véritable innovation, un produit qui a son identité propre.

4. Low cost ne veut pas dire « sans marque » : ce sont souvent de grandes chaînes qui créent un nouveau positionnement.

5. Low cost ne veut pas dire self-service : il existe des low cost avec des cours collectifs et inversement des self-service qui ne sont pas low cost.

Vos chiffres de fréquentation doivent être Les temps changent, et vous ?

Se positionner face à un low cost nécessite une réflexion de votre indicateur de performance n°1 Les clubs doivent plutôt rechercher la notion de bon rapport qualité/prix plutôt que de vouloir absolument baisser leurs tarifs. Sachez que pour la majorité des personnes, l’emplacement d’un club est le critère numéro 1. Par ailleurs, avoir de bons cours collectifs en musique vient en seconde position. Le prix n’arrive qu’en 6ème position ! Encore une fois, un adhérent est prêt à payer plus cher pour un service qui vaut son prix. C’est ce que proposent les clubs premium ou les micro gyms. Un positionnement haut de gamme avec du service haut de gamme et donc un prix haut de gamme.

L’ensemble est cohérent, donc les clients affluent.

Enfin, la fréquentation doit être votre indicateur de performance N°1 pour un business à long terme : la caisse du jour est le chiffre que vous avez réalisé aujourd’hui, la fréquentation du jour sera le chiffre que vous allez réaliser demain !

• Low cost ou low budget et/ou self-service : Neoness, Keep Cool, Fitness Park.

• Boutique Gym : club généraliste, cosy et urbain. Exemple : l’Appart. Moyenne surface : 500m².

• Micro Gym mono produit : Soul Cycle, Crossfit, Studio Pilates. Petit surface : 200m².

• Positionnement Premium : service haut de gamme, prix élevé. Exemple : le Klay, Le Pure et l’Usine.

fond sur la manière dont tourne votre entreprise et une refonte peut-être de votre modèle économique. Remettez-vous en question : Que veulent les gens ? Qu’est-ce qui vous manque ?

Etes-vous en phase avec les phénomènes socio-économiques de votre époque ?

Aux USA, 25% de la population a moins de 25 ans. En France, ils sont 13 millions et plus de 100 millions en Europe. 81% de ces jeunes, de 18 à 34 ans, s’entraînent ou aimeraient le faire.

76% des pratiquants réguliers font partie de cette génération, dite « Y ». Ces jeunes gens recherchent du lien social, du fun et veulent manipuler les nouvelles technologies, êtes-vous prêt à les accueillir ?

Les Micro Gyms et les Boutiques Gyms sont extrêmement populaires auprès de cette génération qui s’éloignent des salles de fitness type multi-usages. Ils sont considérés comme plus cool, plus fashion et offrent une expérience intense physiquement mais surtout socialement. Ces modèles de clubs connaissent une croissance fulgurante. Ils se sont implantés rapidement sur le marché mondial et ont des plans d’expansion très ambitieux. Malgré leurs tarifs élevés, ils gagnent des parts de marché très rapidement. Ils sont beaucoup plus petits et donc beaucoup moins chers à créer que les clubs traditionnels surtout les Micro Gyms (autour de 200m²).

7 étapes pour passer à l’action : 1. Positionnez votre entreprise sur une nouvelle stratégie.

2. Etudiez votre marché plus précisément : vos adhérents/ vos concurrents.

3. Améliorez votre valeur perçue par rapport à celle de vos concurrents.

4. Choisissez votre stratégie : conservatrice ou innovante.

5. Recherchez des nouveautés ou de meilleurs produits.

6. Sous-traitez avec les meilleurs dans chaque catégorie.

7. Battez-vous !

tendance Leur force : une mono activité, une expérience individualisée, un service irréprochable, une prestation excellente et un prix élevé mais justifié.

Pay For What You Use (Payez pour ce que vous consommez) : devient la norme de paiement préférée des gens, particulièrement des jeunes.

Tarifs de certains Micro Gyms aux USA : Crossfit : + de 200$ par mois.

Orange Theory : 25/27$ le cours et 159$/mois (circuit Training).

Soul Cycle : 34$/le cours (vélo indoor).

Pure Barre et Pure Yoga : 295$/mois (cours de Yoga et/ ou Pilates).

Implantez un micro business à l’intérieur de votre club !

Pour créer un Boutique ou Micro Gym, il est nécessaire d’avoir : 1. Une marque distinctive et une proposition claire et simple.

2. Un environnement raffiné et personnalisé pour créer des zones d’entraînement attractives.

3. Une expérience sociale basée exclusivement autour des cours collectifs ou du team training.

4. Une tarification souple mais élevée, un achat aisé sur internet et des réservations faciles.

5. Une communauté fédérée grâce notamment aux réseaux sociaux.

Un club généraliste peut par exemple imaginer de créer des Micros Gyms à l’intérieur de son club, avec une économie et une gestion autonomes : une zone de cycling, une zone aqua, une zone de functional training, une zone de cours collectif, etc... Chaque adhérent paiera pour l’activité qu’il choisit. On peut bien sûr créer des passerelles entre les activités en prévoyant des formules qui permettent de passer de l’une à l’autre. Toutes ces zones peuvent avoir en commun un plateau cardio qui servirait de base à chaque entraînement. Concernant le marketing, il ne faut pas hésiter à communiquer différemment. Choisissez des campagnes moins conservatrices, osez l’humour voire la provocation et laissez de côté les approches sécuritaires et prudentes. Quant aux formules d’engagement, les options flexibles et les solutions personnalisées sont de mise, la jeune génération a besoin de se sentir libre.

Vous nous avez dit ce que vous attendez d’un tapis de course. Voici le résultat.

Notre nouveau tapis de course Experience Series est conçu et construit pour durer. Des recherches et un développement approfondis, impliquant des exploitants, des techniciens et des utilisateurs, ont donné naissance au tapis le plus robuste, fiable et énergétiquement optimal que nous ayons jamais produit. C’est également l’expérience de course la plus silencieuse et stable que nous ayons jamais proposée. Ainsi, vous pouvez acquérir ce qui se fait de mieux, et vos adhérents prendront plaisir à courir.

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parole d

’athlète

Floria Gueï, 24 ans est une jeune athlète française spécialiste du 400 mètres, licenciée au club de Entente Sud lyonnais.

Après plusieurs titres en junior et une médaille d’argent du relais 4 × 400 m lors des Championnats d’Europe 2012 d’Helsinki, elle décroche le 17 août 2014, la médaille d’or du relais 4 × 400 m en finale des Championnats d’Europe d’athlétisme de Zürich, en 3 min 24 s 27, en compagnie de Marie Gayot, Muriel Hurtis, et Agnès Raharolahy.

Partie en quatrième position, Floria Gueï s’est faite connaître du public par sa remontée historique dans la dernière ligne droite en dépassant ses adversaires dans les derniers mètres, avec un temps de 49 s 71.

PFM : Pourquoi avoir choisi l’athlétisme ? Qu’est-ce qui te plaisait dans cette discipline ?

Floria Gueï : Ma soeur ainée faisait de l’athlétisme, je la voyais en compétition, et cela me plaisait. J’aimais bien la vitesse, la course, j’avais des facilités, j’étais plutôt douée en EPS. Je me confrontais même déjà aux garçons !

PFM : Quelle a été la réaction de ta famille face à ce projet sportif ?

Floria Gueï : J’ai intégré un centre éducatif pour sportifs ainsi j’ai pu continuer mes études. J’y suis restée jusqu’au lycée.

Ma famille m’a toujours encouragée, en particulier mon père avec qui je courais de temps en temps. Ma soeur n’avait aucune rancoeur, c’était bon esprit. Tout le monde m’a soutenue dans ce projet !

PFM : Comment gères-tu le stress avant une compétition ?

Floria Gueï : Au début, je prenais cela pour un jeu, il n’y avait ni stress, ni peur. J’étais juste contente d’avoir une médaille à la fin d’une compétition. Maintenant, je suis concentrée pour ne pas stresser car j’ai encore du mal à gérer la pression. Cette année, je vais mettre en place un coaching mental. Une vraie préparation. C’est un vrai plus pour les sportifs de haut niveau.

PFM : Qu’est-ce qui t’attire dans le relais, le travail d’équipe ?

Floria Gueï : On ne court pas que pour soi en relais. Je ne peux pas me laisser aller, je ne veux pas décevoir mon équipe.

Et j’ai mes concurrentes dans le viseur, ça aussi, ça me plaît !

PFM : Comment t’entraînes-tu ?

Floria Gueï : Le lundi, c’est musculation, le mardi, vitesse, le mercredi, aérobie, le jeudi c’est notre jour de repos, donc j’en profite pour étudier ou me relaxer devant une série. Le vendredi, c’est la pire séance : du fractionné, des courtes distances et plusieurs répétitions, un entraînement où l’on va au-delà de ses limites. Le week-end, il n’y a que le dimanche matin où l’on bosse, car on a une sortie en côte.

Sinon, en parallèle, je fais du vélo et du rameur pour le cardio, et j’utilise un TRX pour le gainage, surtout lors d’un déplacement à l’étranger. Et pour le renforcement musculaire, je mixe squats, travail de press et haltères (2,3 kilos).

PFM : Prends-tu du plaisir à t’entraîner ?

Floria Gueï : À la base, je n’étais pas une grande adepte de musculation. Désormais, je comprends pourquoi ces efforts sont utiles pour la course. Les squats et les sauts, je suis assez fan. En plus, pour l’instant la transformation de ma silhouette est positive ! Abdominaux dessinés, jambes galbées…

PFM : Suis-tu un régime spécial ?

Floria Gueï : En nutrition, je suis suivie 2 fois dans l’année.

Mais entre-temps, je sais me gérer, je n’abuse pas de sodas, je ne suis pas trop gourmande. Mon pêché mignon sont les bonbons !

PFM : Tu continues tes études, quel métier envisages-tu par la suite ?

Floria Gueï : Au-delà de la reconversion, je voulais étudier la psychologie sociale et les études comportementales.

ï e u G a i r o l F Cela aide aussi dans la vie de tous les jours. Je voulais allier sport et études pour me reconvertir en psychologue sportif, ou pourquoi pas psychologue clinicienne.

PFM : As-tu d’autres passions ?

Floria Gueï : Le golf ! J’essaye d’en faire dès que je peux. Ce qui est intéressant dans ce sport, c’est le mental. Il est indispensable de se concentrer pour réussir son parcours. Et puis j’aime le fait que ce sport se pratique en plein air. Depuis peu, je me suis mise aussi au paddle, extra pour le gainage.

PFM : As-tu un Role Model ?

Floria Gueï : L’un de mes Role Model est Muriel Hurtis.

Une personnalité incroyable, très humble, simple avec les pieds sur terre.

PFM : Quel est ton sentiment sur les français et le sport ?

Floria Gueï : Les français se mettent de plus en plus au sport et j’ai l’impression que le fitness se développe en masse en France. Pour évacuer les tensions, le stress et se tonifier, les gens en ont besoin.

PFM : Que devrait faire le gouvernement selon toi pour attirer encore plus de français vers le métier d’athlète ?

Floria Gueï : Les athlètes n’ont pas de vrai statut social et économique, rien n’est encadré. Il est essentiel que cela devienne plus carré. Il faut plus d’aides pour la reconversion.

Surtout que très peu d’athlètes vivent de leur carrière.

PFM : Que penses-tu de l’initiative « 24h du sport féminin » créée par le CSA ?

Floria Gueï : « 24h du sport féminin », c’est une très belle opération ! Et puis en ce moment, c’est la tendance. Faire du sport est devenu glamour. C’est un bon début ce genre d’initiative, mais il faudrait qu’on intervienne plus tôt dans les écoles et qu’on fasse plus de promotion du sport féminin aux jeunes. Par exemple, faire intervenir des athlètes dans les lycées et les collèges pour partager leur passion.

PFM : Parle-nous de tes projets...

Floria Gueï : Il y a la 33ème édition des championnats d’Europe d’athlétisme en salle du 6 au 8 mars 2015 à l’O2 Arena de Prague, en République Tchèque et les championnats du Monde à Pékin en août prochain. En attendant, j’ai différents stages d’entraînement. Je ne vais rien lâcher et surtout, je ne vais pas me laisser dévorer par la pression et le stress.

Propos reccueillis par Justine Andanson.

actu

IMMERSIVE FITNESS débarque à paris

Ca y est ! Le premier studio LES MILLS Immersive ouvre ses portes à Paris et c’est CMG Sports Club qui lance la machine… Toujours à l’avant-garde, CMG Sports Clubs propose désormais deux studios révolutionnaires : CrossFit XIII et Cycle Club XIII. Les deux lieux très attendus par la communauté Fitness, ont ouvert leurs portes le 13 février dernier.

Le Studio Cycle Club XIII : sensations fortes garanties !

CMG Sports Club est le 3ème club au monde à proposer ce cours de cycling hors-du-commun au cours duquel les participants parcourent des paysages issus d’un monde parallèle. La séance se transforme alors en une aventure spatiotemporelle intense ! Plongés au cœur d’un monde en 3D, les participants escaladent des glaciers ou se lancent dans des des sprints trépidants au cœur d’une ville futuriste, pour vivre

une expérience sensorielle unique... Ils pédalent face au plus grand écran fitness du monde, le tout en 30 minutes.

LE CrossFitXIII : Entraînement intense dans un espace dynamique !

Une salle de 160 m2 avec terrasse extérieure de 50m² et une piscine juxtaposée pour des enchaînements aquatiques, il n’en fallait pas moins pour accueillir le Studio CrossFit. L’entraînement s’articule autour des WorkOut of the Day. Ces WODs sont composés d’un ou plusieurs exercices, enchaînés selon différents formats qui peuvent aussi s’effectuer dans la piscine. Un entraînement de choc pour ceux qui veulent repousser leurs limites et perdre un maximum de calories dans un lieu exclusif !

Le grand public peut accéder à ces deux studios en toute simplicité : • Un abonnement sans engagement • Un tarif proposé à la séance.

• Des cours toute la journée de 7h à 22h.

PFMreportage programme national de fitness Le ministère de la Ville, de la Jeunesse et des Sports lance un programme national de fitness destiné à encourager les citoyens à pratiquer une activité physique régulière.

Le rugbyman Sébastien Chabal en est l’ambassadeur officiel.

Le concept Une plateforme de 100m2 équipée de sept stations permettant chacune d’exécuter plusieurs combinaisons en fonction de son niveau de pratique.

Installée en plein air, la plateforme est accessible gratuitement et s’adresse à tous les publics, de tous âges et de toute condition physique : ados cherchant une activité ludique, adultes voulant se maintenir en forme, sportifs ayant besoin d’un entraînement efficace… C’est aussi une vraie solution 3.0 : connectée à une application, elle accompagne chaque utilisateur comme un coach individuel enregistrant ses progrès et axes d’amélioration, et sera également le support d’une communauté connectée qui pourra s’affronter lors de challenges.

Basé sur le slogan ‘‘7 mouvements, 7 minute’’, l’objectif de cette opération est de permettre à tous les publics, jeunes et moins jeunes, de se maintenir en forme, d’offrir un espace d’entraînement facilement accessible et efficace aux sportifs débutants comme aux plus aguerris.

Un programme éthique et attractif Le programme national de fitness va se déployer en France en débutant par 25 sites pilotes. Il repose sur un modèle économique original : un partenariat public privé, avec le concours d’entreprises qui permettront notamment de développer le volet numérique. Créé aux Etats-Unis en 1979 sous l’appellation NFC (national fitness campaign) par le charismatique Mitch Menaged, le programme a été couronné de succès : plus de 10 000 plateformes ont été installées dans plus de 4 000 villes.

Au-delà d’un enjeu de santé publique, le concept porte des valeurs sociales

fortes : c’est sur cette communauté de valeurs que se fonde le partenariat noué entre NFC et Sébastien Chabal pour faire de la France le modèle européen d’un programme éthique et attractif. « Je suis fier d’unir mes forces à Mitch Menaged, commente Sébastien Chabal, pour promouvoir en France un projet novateur, très simple à mettre en oeuvre, et qui peut s’inscrire dans la politique Sport & Santé des collectivités comme dans leur calendrier d’animations événementielles.» De son côté Patrick Kanner, ministre de la Ville, de la Jeunesse et des Sports espère donner l’exemple : « notre objectif est de favoriser la pratique sportive pour une vie plus saine en France. Cette campagne doit ensuite grandir dans toute l’Europe comme elle s’est répandue à travers les Etats-Unis. » NFC France travaille en partenariat avec le gouvernement, les villes et les écoles, pour construire un réseau de plateformes de fitness dans les espaces publics. Les villes et les écoles sont invitées à rejoindre le programme dès sa première année, et seront sélectionnées selon des critères précis afin de favoriser la réussite des sites pilotes.

Le développement du projet repose sur une logique vertueuse : la croissance du nombre de plateformes entraînera celle de la communauté d’utilisateurs et celle de la participation des partenaires privés via les programmes mobiles et web, les événements, les challenges…

Des films, événements, promotions et des outils numériques accompagneront la campagne en France, avec la présence de Sébastien Chabal à chaque inauguration. Le site internet NFC va proposer quant à lui un contenu en constante évolution, avec des circuits et challenges sur la base des « 7 mouvements en 7 minutes » par jour.

La folie des challenges Fitness

S

ur la toile et sur tous les réseaux sociaux, en particulier sur Instagram, les coachs de fitness et les accros du fessier rebondi proposent mensuellement (voire quotidiennement) des défis sportifs à relever. Fessiers galbés, abdominaux en béton, entraînements détox..., de Kayla Itsines, jolie Australienne au corps parfait, aux challenges imaginés par le site Tribesport, il y en a pour tous les goûts et surtout pour tous les emplois du temps.

Le principe de ces challenges est le même pour tous : respecter la (ou les) consigne(s) du coach sportif (ou de la sportive à l’initiative du challenge) en vidéo, photo ou même en croquis, pour atteindre des objectifs divers (ventre plat, fessiers dessinés, jambes fuselées, travail cardio...). Gratuit, avec ou sans accessoires, ce défi fitness se joue sur quelques minutes ou sur plusieurs semaines.

TrucsDeNana vous a sélectionné les meilleurs (du moins les plus connus !), challenges fitness, chopés sur la toile et instagram !

30 days squat challenge

Pour des fesses rebondies et tuer la cellulite. Un mois pour avoir de plus jolies fesses galbées et moins de peau d’orange, c’est le but de ce challenge fitness qui a fait le tour de la toile !

On ne compte plus son nombre de pratiquants dans le monde.

Plank challenge

Pour gainer en profondeur. Sur le site Tribesport, on retrouve un florilège de défis sportifs en tous genres !

L’un de nos favoris : le 30 days plank challenge. Un mois pour un ventre plat et des abdos en béton.

Crunch challenge

Pour des abdos dessinés. Entre deux planches (car bien plus efficaces pour obtenir des abdominaux en profondeur), voici le challenge crunch qui séduit le plus les internautes sportifs !

Le défi de Kayla

Pour transformer son body rapidement. Kayla (instagram.com/ kayla_itsines) n’est pas coach mais

après avoir fait du basket pendant toute sa jeunesse et s’être pris de passion pour le fitness, cette jeune fille en relation avec un coach, propose un Bikini Body Trainer sur 12 semaines.

Le Top Body Challenge de Sonia Tlev

Pour frimer sur la plage. Dans le même esprit que Kayla mais version francophone, Sonia dont les photos de fesses musclées motivent autant qu’elles enragent, propose quant à elle 12 semaines d’entraînement, étape par étape pour mincir, tonifier et re-galber sa silhouette, avec la participation et la validation de Lucile Woodward, experte du fitness en France (experte forme de TDN !) et coach sportif diplômée d’Etat.

Sur Instagram, elle propose aussi des petites vidéos avec 3/4 exercices (http://instagram.com/soniatlevfitness) sur différents thèmes (fessiers, ventre...)

On retient aussi les séances fitness proposées par @Shonda1020 (ses micro-vidéos sur instagram ont beaucoup de succès), @Gym.Advice, @squatguide, @fitgirlsguide, @fitgirlsworldwide et bien sûr l’instagram de la belle Cassey Ho. Et comme il n’y a pas que le fitness dans la vie, les challenges de yoga sont eux aussi très présents sur internet, en particulier sur instagram où les adeptes des postures d’Ashtanga postent régulièrement leurs « acrobaties » en photo.

365 days of handstand, 365 days of yoga, 30 days of yoga pour débutants, j’en passe et des meilleurs !

Nos comptes préférés qu’on vous conseille de suivre : @Yoga_girl et @Beachyogagirl.

Perfect Bodies, le club des champions !

L’histoire de Perfect Bodies a démarré sur l’Ile de Beauté…

A sa tête deux passionnés, Charles Antona et Jean-François Pili qui ont fait de leur club une référence en matière d’enseignement et surtout l’un des hauts lieux français du bodybuilding. C’est donc à Furiani, près de Bastia, que nous avons rendu visite à ce club fitness et squash endurant, qui fait la part belle au sport… et à l’amitié.

T

out a commencé en 1988.

Lorsque Charles Antona et Jean-François Pili ouvrent une structure saisonnière de fitness dans un village de vacances, ils n’imaginent pas que ce petit local de 270m², n’est que le début d’une grande aventure ! En effet, le concept remporte rapidement un vif succès et en 1995, ils choisissent une surface plus importante (450m²) et plus proche de Bastia. « Là, nous avons structuré notre activité et opté pour les cours LES MILLS. En Corse, nous étions les premiers. Maryline Deschamps et Jonathan Desee, intructeurs LES MILLS, ont commencé l’aventure avec nous ».

En 2006, le club déménage une nouvelle fois pour un local de 1000m², avec un bonus de taille : un parking de 150 places et au planning, une multitude de programmes LES MILLS : BODYPUMP, BODYSTEP, BODYATTACK, CXWORX, RPM, BODYBALANCE, BODYJAM, SH’BAM et BODYCOMBAT. Depuis, entre 350 et 400 clients s’y retrouvent chaque jour. « Il règne au club une ambiance très dynamique puisque nous accueillons des compétiteurs et plusieurs champions de France de musculation et de Body Fitness. D’ailleurs

Eric Rallo, le rédacteur en chef du webzine Bodybuilding Rules s’occupe de la communication de Perfect Bodies ».

Très implanté au niveau du bodybuilding donc, le club a organisé une finale France WABBA en 1996 à Bastia et compte parmi sa team, Laurent Bernardini, vainqueur de l’Arnold Classic au Brésil cette année et multiple champion de France. « Cette activité nous permet de rassembler une grosse clientèle

masculine même si la majorité reste féminine… ». Féminine et jeune, car au moment des cours du soir, 80% des adhérents ont entre 25 et 50 ans.

Chez Perfect Bodies, on peut aussi pratiquer de la Zumba et du Pilates dans la vaste salle de cours collectifs (175m²), et soulever des charges lourdes sur le plateau cardio muscu signé Technogym, sous l’égide de Lionel Wollbrett Cam-

pana, compétiteur en bodybuilding.

Besoin de changement ? Direction les 2 terrains de squash. Côté cours LES MILLS, c’est à Eloise Bastide et Killian Godard que revient la charge d’enflammer le podium, de leur côté, Jonathan Desee et Cédric Giustiniani s’occupent du coaching.

Pour Charles Antona, la qualité de service passe par celles des cours collectifs. « Au recrutement, on exige que les profs soient formés LES MILLS, et s’il le faut, on les fait venir du continent.

Notre niveau d’exigence est élevé, et on fait tout pour fidéliser nos équipes ».

Pari remporté puisqu’il travaille avec les mêmes profs depuis 8 ans. « Pour entretenir la motivation, ils participent à toutes les formations trimestrielles et à chaque relancement dans le club, on fait venir des pointures ! ».

focus perfect bodies, Le club des champions !

En cours, il est demandé aux profs de porter des tenues spécifiques afin d’être clairement identifiables par les adhérents et surtout d’être attentifs à chacun. « Qualité des cours, du matériel et de la relation client : c’est de cette manière que l’on se démarque de la concurrence, en particulier des low cost ».

Et pour resserrer les liens, le club organise des évènements comme le Téléthon, des rencontres autour d’un verre ou d’une galette des rois, des stages fitness freestyle… de quoi souder les liens entre les adhérents pour faire de Perfect Bodies, leur point de chute favori ! Chaque année, le club propose des aménagements, des innovations, de nouveaux défis à relever. Et courant 2015, une expérience inédite attend les adhérents. Mais mystère... avant le grand jour, l’évènement sera tenu secret !

Du matériel de qualité, une superficie qui laisse à chacun le loisir de se dépenser, des activités variées et surtout des relations humaines fortes et une équipe de passionnés ! Il semble que Perfect Bodies ait trouvé la recette du succès. La fidélisation client ? « Etre présent dans le club, connaître tous nos clients par leurs prénoms et faire de notre clientèle non pas des adhérents mais des amis… » L’amitié donc, encore et toujours.

Horaires : Lundi au Vendredi de 9h à 21h30 / Samedi de 9h à 18h / Dimanche de 10h à 13h Contact : PERFECT BODIES Zone Industrielle d’Erbajolo 20600 FURIANI Tel. : 04-95-30-47-10 www.perfectbodiesbastia.com Activités : BODYPUMP, BODYSTEP, BODYATTACK, CXWORX, RPM, BODYBALANCE, BODYJAM, SH’BAM et BODYCOMBAT, Zumba, Pilates, Biking, Abdo Fessiers.

Tarifs :

De 42,90 à 59,90€. Formules avec et sans engagement.

COMMERCIAL

Réinventons le fitness...

Etat des lieux du fitness mondial : une uniformisation de l’offre dans un marché où la demande stagne. La solution ? Inventez de nouveaux besoins ! Olivier Philizor vous explique comment faire…

epuis plusieurs numéros de Planet Fitness Management, nous échangeons sur les évolutions du marché du fitness au fil des années : les stratégies aux méthodes commerciales affutées, les innovateurs qui créent des centres basiques en diminuant les prix et en augmentant leurs tranches horaires, l’habillage changeant des cours par le jeu subtile des couleurs, ou le changement de noms des chorégraphies. Mais les stratégies de commercialisation séduisent aussi vite qu’elle disparaissent.

Etrangement, les clubs vivent le paradoxe de devoir sans cesse partager le « gâteau » des parts de marché du fitness, qui depuis de nombreuses années, stagnent éternellement entre 6 et 8% de la population. Tous les économistes de la profession se rassurent en voyant ce qui se passe dans les pays voisins, mais au même titre que les chiffres du chômage, si certains pays réussissent, tels l’Allemagne, l’Angleterre ou

Olivier Philizor

Spécialiste en communication fitness. Directeur de la société PHILICOM. www.philicom.fr

même l’Espagne, la France, elle, plonge. Par conséquent, notre modèle économique, que l’on peut transposer à notre activité, fonctionne différemment. Il faut le repenser ou le réinventer car il ne séduit plus, pas ou peu. Il est difficile de parler de visibilité de gestion d’entreprise à moyen terme lorsque l’on sait que 50 à 57% des personnes ne renouvellent pas leur abonnement !

Mais alors pourquoi a-t-on autant de mal à augmenter l’intérêt de nos clients et surtout à les conserver ? Concrêtement, nous leur proposons quoi de nouveau ? Depuis de nombreuses années, nous inventons et réinventons un habillage, un « relookage » de formules qui ne changent pratiquement pas.

Certains clubs ont misé sur de nouveaux cours intensifs qui drainent une clientèle aiguisée mais qui est souvent déjà cliente du club et représente une frange de 10 à 15% des inscrits.

Alors, est-ce que le chiffre d’affaires réalisé par ces cours

dégagent des marges suffisantes pour amortir rapidement les investissements réalisés ?

Dans son livre « Stratégie Océan Bleu », Kim Mauborgne nous explique comment générer une croissance rentable dans une entreprise immergée dans un environnement concurrentiel saturé, où les produits se ressemblent de plus en plus et où la guerre des prix fait rage. Elle doit alors s’affranchir des contraintes de son marché. Et, pour sortir de « l’Océan Rouge » de la concurrence, elle va devoir effectuer un saut de valeur, véritable déplacement stratégique qui aboutira à la création d’un espace de marché entièrement nouveau, un « Océan Bleu ».

Ces sociétés ont su créer des concepts devenus incontournables : Apple avec leur premier SE, Mac, Iphone, MacDo qui communique dans sa dernière campagne sans même afficher son logo, les montres Swatch.

La société Bic quant à elle, lance « un stylo qui trace un trait, un rasoir qui coupe le poil, un briquet qui fait une flamme », et toutes ces sociétés ont conçu des objets visuellement simples, interactifs, et utiles donc utilisés par le plus grand nombre hier, aujourd’hui et sans aucun doute demain.

Dans les écoles de commerce, on apprend aux futurs décideurs à cerner les besoins des clients, à les analyser puis à leur proposer un éventail plus ou moins large de produits, solutions et services. Dans 90% des cas, des raisons économiques majeures, des solutions proposées, ce ne sont que l’optimisation de processus et concepts déjà existants. Le paradoxe est que dans ces mêmes écoles, les professeurs annoncent à leurs élèves en début de parcours, que 60% des jeunes qui arrivent en 1ère année et qui sortiront en 4éme ou 5ème année, pratiqueront un métier dans un secteur d’activité qui n’existe pas aujourd’hui ! Aujourd’hui, les entrepreneurs qui crèvent l’écran sont ceux qui inventent, innovent donc créent de nouveaux besoins. La théorie de « l’Océan Bleu » est alors en marche.

Quel Océan Bleu pour le fitness ?

Par exemple, développons le collectif ! Vous me direz, il existe déjà dans les cours du même nom, mais désolé de vous contredire : il n’y rien de collectif dans un esprit de partage, et de progression du challenge… Le collectif s’auto-motive ! Par exemple pour le mini-foot en salle : pas ou peu de footballeurs pratiquent mais quelques amis se rencontrent en passant juste un bon moment et l’effet de groupe devient un véritable levier pour entraîner les moins partants.

Imaginez un cours de biking où les vélos sont connectés et permettent d’inventer un challenge collectif et individuel dans une même séance.

Imaginez un Lego ou Kappla géant avec des cubes de poids (5,7,10…kg) et de couleurs différents. Les personnes par équipes, doivent réaliser « ensemble » des figures, en

passant par un parcours, dans un temps donné et le tout chronométré…

Imaginez des cours dans des langues étrangères où les jeunes et moins jeunes apprennent en faisant du sport - les français ne bougent pas assez et parlent mal l’anglais, alors inventons…

Imaginez des cours de cuisine diététique au club, durant lesquels un chef apprend aux clients ou autres visiteurs, à fabriquer des plats à partager le soir avec tous les adhérents...

Imaginez une séance de jogging ou bike sur un écran en vidéoprojection projetant les plus beaux chemins parcourus ou bien des images de sport extrême… (type Gopro). Imaginez enfin organiser des soirées d’entreprise, familiales, sportives en imaginant un concept de rassemblement nouveau et sain .

Alors, imaginez …

Lorsque nous étudions le tableau, nous avons entre les mains de formidables pistes de travail pour inventer.

CLASSEMENT

LOISIRS PRÉFÉRÉS

TAUX D’ENGOUEMENT

1

Cinéma

25,2 %

2

Musique

20,8 %

3

Photographie

19,1 %

4

Séries télévisées

14,6 %

5

Voyage

14,0 %

6

Cuisine

11,6 %

7

Internet

10,8 %

8

Randonnée

10,8 %

9

Lecture

10,8 %

10

Théâtre

10,3 %

11

Vin

9,9 %

12

Danse

8,7 %

13

Documentaires

8,4 %

14

Fête

8,3 %

15

Desserts

7,7 %

16

Bière

7,5 %

17

Technologie

7,4 %

18

Ecologie

7,3 %

19

Jeux vidéo

7,2 %

20

Jogging

7,0 %

Ce baromètre a été réalisé sur un panel représentatif de la population comprenant 4.000 membres actifs du site dans toute la France

Alors, créons un département national « Recherche & Développement » (RD) Le montant du chiffre d’affaires pour La Recherche & Développement (RD) des groupes pourtant archi-leader dans leur secteur est de : 14% chez Microsoft, 4% chez HTC, 14% chez Google, 6% chez IBM... en termes de comparaison, la moyenne nationale des entreprises françaises est de 1,45% !

Nous ne sommes ni Google, ni Apple, mais partant du principe que plusieurs cerveaux valent mieux qu’un seul, imaginons trois ou quatre rencontres annuelles (type brainstorming), ouvertes à tous, avec des ateliers, pour imaginer les salles de demain.

Seraient présents des professionnels, des équipementiers, mais aussi des pratiquants de tous âges pouvant alors travailler autour d’une idée, celle de voir émerger du jamais vu, du convivial autour des concepts de forme, santé et bien-être.

Donc maintenant orchestrons l’avenir selon trois principes : Premier principe : « Redessinez les frontières classiques entre marchés grâce à un regard transversal. » Deuxième principe : « Donnez la priorité aux questions de fond, pas aux tableaux de bord et aux tonnes de chiffres qui bloquent l’imagination. » Troisième principe : « Réussissez votre séquencement stratégique à l’aide d’une grille précise de questions, appelée canevas stratégique. »

Pour cela, imaginons ensemble le club de demain...

Si notre objectif est de séduire les 94% de personnes qui ne nous connaissent pas ou peu, nous devons être grands dans nos ambitions pour être acceptables dans nos actes.

COMPARATIF

PRODUIT

Choisir son programme de HIIT Il est loin le temps où remise en forme rimait avec des heures passées à la salle de sport. Ces dernières années, les formats de séance n’ont cessé de rétrécir. On doit cette tendance au succès des « entraînements fractionnés de haute intensité » (« high intensity interval training » - HIIT).

Le principe du HIIT : des séquences d’entraînement courtes et intenses, en alternance avec des phases de repos qui apportent un résultat maximal en un temps record. Zoom sur les formules existantes !

CROSSFIT

GRIT SERIES

Formule : 3 entraînements, LES MILLS GRIT™ STRENGTH LES MILLS GRIT™ PLYO et LES MILLS GRIT™ CARDIO. Deux formules : Tempo et Challenge, pour un format cours collectif ou team Lieu : Crossfit box training. Principe du renouvellement triÉquipement : Bar d’haltéro, cage à mestriel du contenu pédagogique : squats, barre de traction, bumper, sol video, musique et formation. Durée des technique, medicine ball, kettlebell. séances : 30 minutes.

Cible : Réservé aux initiés et pour les perLieu : Salle de cours collectifs, studio GRIT sonnes ayant une très bonne condition SERIES™, studio de Personal Training. physique. Équipement : Smart Step, Smart Barre Support musical : Non fourni.

Cible : Population fitness large grâce aux Prix : 3 000€ pour la licence, 30 000€ différentes formules et combinaisons pospour la construction d’une box. sibles.

Avis PFM : Entraînement efficace qui Support musical : Cours préchorégrademande une forte régularité (environ 5 phié en musique. Possibilité de la suivre fois par semaine) en raison de sa forte exiou pas. gence technique.

Prix : 250€/mois pour 3 programmes (9 combinaisons possibles ) Formule : Circuit training intensif qui mélange plusieurs disciplines : gymnastique, fitness, haltérophilie, athlétisme. Un WOD (Workout Of the Day) dure 1h.

Avis : Les différentes combinaisons permettent de rendre le programme accessible à tous. Le renouvellement trimestriel permet de garder les participants motivés. pour garder la motivation intacte.

HITBOX Formule : Zone de functional training clef en main qui propose des séances d’entraînement fonctionnel de 30 minutes en musique, structurées en 2 blocs de 15 minutes. Les combinaisons entre les différents programmes permettent de proposer jusqu’à 15 entraînements. Principe du renouvellement trimestriel du contenu pédagogique : vidéo, musique, formation.

Lieu : Zone d’entraînement fonctionnel en studio seul ou intégrée dans un club de remise en forme. Équipement : Disq, ViPR, TRX, Boxing Circuit, Circuit Training.

Cible : Tout public, s’adapte à tous les niveaux.

Support musical : Support musical fourni.

Prix : A partir de 10 000€ pour l’investissement de départ. Entre 150 et 400€/ mois suivant les licences Avis : S’adresse à 90% de la clientèle du club. Représente le chaînon manquant entre le format des cours collectifs et les cours de HIIT très intenses.

FREELETICS

P90X

INSANITY

Principe : Application mobile qui propose 15 semaines d’instruction sous forme d’entraînement quotidien, d’une durée de 15 à 45 minutes.

Principe : Principe de confusion musculaire. Musculation intense avec charge, cardio, power yoga et stretching. Une formule sur 90 jours avec des séances d’une durée comprise entre 60 et 75 minutes.

Principe : Séances composées de longues séquences de cardio de haute intensité (3min) alternées avec de brèves périodes de repos (30 sec). Durée du programme : 60 jours. Séances d’une durée de 45 minutes en moyenne.

Lieu : Indoor et outdoor.

Équipement : Barre à tractions et tapis Lieu: Home fitness. Équipement: Haltères de sol.

Cible : Public déjà motivé par le challenge poids, TRX, Pull Up

de

différents

Cible : Personnes dans l’incapacité de se Support musical : Aucun. rendre dans un club de fitness, motivées Prix : Environ 40€ la programmation de pour suivre un entraînement seules.

15 semaines. Possibilité d’y ajouter un Support musical : Musique de fond. guide nutritionnel pour 29,90€.

Avis : Plus de deux millions de prati- Prix : Environ 130$ pour le guide d’enquants, le programme joue beaucoup sur traînement sur 12 semaines en 12 DVD + l’esprit communautaire grâce notamment guide nutritionnel. aux réseaux sociaux. Utile pour les coachs Avis : Déconseillé aux débutants en musen déplacement. Pas d’encadrement culation, car seuls, le risque est grand de se blesser. Module de yoga intéressant. donc risque de se blesser.

Pas disponible en français.

Lieu : Home fitness. Équipement: Aucun.

Cible : Personnes très motivées qui cherchent à perdre du poids et à gagner de la masse musculaire.

Support musical : Musique de fond Prix : 130$ pour le guide d’entraînement sur 9 semaines en 10 DVD + guide nutritionnel.

Avis : Entraînement cardio esprit Bootcamp. Bon programme pour le raffermissement musculaire. Attention aux risques de blessures. Pas disponible en français.

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agenda formations fitness les mills training days Samedi 28 Février 2015 - Cabestany - Top Form Dimanche 1er Mars 2015 - Vannes - 60 Avenue Sport & Fitness - Liège Rocourt - Life Style Fitness Rocourt - Issenheim - Atelier Fitness - Angoulême - Top Forme Dimanche 8 Mars 2015 - Genbloux - Dynamic Fitness Center - Rouen - Accrosport - Bailleul - La Salle New Forme - L’Horme - Van Gym - Bayonne - Oceania Samedi 14 Mars 2015 - Grenoble - Vitaform

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20-21-22 Mars 2015 - Paris - Salon Mondial Body Fitness

PLANNING ET INSCRIPTIONS : www.fitness.fr/trimestrielles

conventions planet aqua Samedi 28 Février 2015 - Marseille - Le Palestre Samedi 7 Mars 2015 - Angers - Physic Form 21 et 22 Mars 2015 - Paris - Aquaboulevard PLANNING ET INSCRIPTIONS : www.fitness.fr/aqua

formations planet fitness TRX GSTX

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15 Mars 2015 - Marseille 12 Avril 2015 - Quincy Voisin 3 Mai 2015 - Bruxelles

27 Mars 2015 - Marseille 10 Avril 2015 - Quincy Voisin 2 Mai 2015 - Bruxelles

TRX GRTC

Planet Fitness Circuit

7 Mars 2015 - Marseille 31 Mai 2015 - Paris

11 Avril 2015 - Quincy Voisin 12 Avril 2015 - Marseille

DISQ

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19 Avril 2015 - Quincy Voisin 9 Mai - St Gervais/Namur 17 Mai 2015 - Marseille

25 Avril 2015 - Quincy Voisin 23 Mai 2015 - Marseille

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30 Mai 2015 - Paris

18 Avril 2015 - Quincy Voisin 19 Avril 2015 - Marseille 10 Mai - St Gervais/Namur PLANNING ET INSCRIPTIONS : www.fitness.fr/fitnesstraining CONTACT COMMERCIAL : Stéphanie +33 (0)4 42 91 54 14 stephanie@planet-fitness.fr

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la minute diététique après les fêtes, retrouvons l’harmonie alimentaire Depuis l’aube de 2015, c’est l’affluence des nouveaux rendez-vous pour des bilans nutritionnels, suite aux excès alimentaires pendant les fêtes (‘‘gavage alimentaire’’ serait un terme plus adapté et authentique). En effet, ces nouvelles patientes pleines de bonnes résolutions souhaitent ‘‘se mettre au vert’’ et accompagnent souvent leur démarche diététique d’une inscription dans une salle de sport. Leur motivation est à un niveau maximum et leurs objectifs tellement ambitieux, que tout cela s’étiole au fil des jours, et qu’elles abandonnent tout radicalement !

A

force de s’infliger des restrictions alimentaires tyranniques pour tenter, souvent en vain, de perdre leurs kilos superflus, ces patientes en perdent la notion de plaisir de manger et développent des troubles du comportement alimentaire. En clair, à force de s’interdire des aliments, ceux-ci deviennent irrésistibles. Pourtant, si elles faisaient appel à leur bon sens alimentaire, si elles étaient un tout petit peu plus à l’écoute de leur corps, nous ne serions pas dans des situations d’urgence culpabilisantes. Cela m’inspire une citation de Rousseau qui disait : « les vrais besoins n’ont jamais d’excès ». Dans notre pays où tout est abondance, nous avons tendance à oublier la chance que nous avons de manger à notre faim dans une ambiance détendue et de consommer des produits savoureux au sein de repas équilibrés et variés, eux-mêmes composés d’aliments frais et de saison. Nos repas sont trop souvent pris « à la va-vite », constitués de « n’importe quoi », sans mastiquer, avec des nuisances sonores ou visuelles (téléphone, télévision, écran d’ordinateur…).

Tentez l’expérience sensorielle !

Je vous suggère une expérience que je propose systématiquement à mes patients. Il s’agit d’une expérience sensorielle. Manger avec tous ses sens permet de déguster, de savourer en pleine conscience et, au final, de manger

Géraldine Bettini Trabuc Diététicienne Nutritionniste.

moins en appréciant davantage.

Choisissez un aliment qui vous procure du plaisir : du chocolat, une amande, une noix du Brésil, un morceau de fromage, une tranche de saucisson…

Et commencez par solliciter votre vue : quelle est la forme de cet aliment, sa couleur, son relief ? Puis, touchez : quelle est la texture, la surface de ce produit alimentaire ? Faîtes ensuite appel à l’odorat : quel est l’arôme dominant de cet aliment (fruité, sucré…) ?

Puis portez cet aliment à votre bouche pour le goûter et sollicitez en même temps votre ouïe en identifiant les différentes saveurs et les divers sons et textures. Rien ne vous empêche alors de fermer vos yeux, les deux derniers sens n’en seront que plus en éveil. Prenez votre temps pour bien mâcher, mastiquer, votre digestion sera facilitée.

Conclusion Soyons des épicuriens, retrouvons la convivialité, le plaisir de manger et de partager et éveillons tous nos sens pour redécouvrir l’harmonie alimentaire. Mangeons à notre faim, soyons à l’écoute de nos besoins, de notre corps, avec bon sens.

personal training

implanter du personal training ?

ne dites pas que c’est impossible ! « Que vous pensiez en être capable ou pas, dans les deux cas, vous avez raison... ».

Voici ce que disait Henry FORD, fondateur de FORD MOTOR COMPANY. Autrement dit, votre approche déterminera votre réussite ou votre échec. A vous de voir...

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E

David HURST Spécialiste International en Personal Training

n 2002, lorsque j’ai commencé à développer du personal training dans les clubs, je me suis heurté à des réticences du genre : « ce genre de produit marche sur Paris mais pas en Province… ». J’ai alors développé du PT en dehors de Paris, à Melun (77). On m’ a répondu : « ok pour Paris et l’Ile de France mais en Provence, ça ne marchera jamais… ». Mon étape suivante fût alors d’aider un club à Fréjus à développer son business de PT. Et là encore, on m’objecta un « oui mais en dehors de Paris, Ile de France et Côte d’Azur, c’est très très difficile… ». Fatigué du pessimisme ambiant, je suis venu en Seine Maritime, prouver aux plus sceptiques du bien-fondé de ma démarche.

Dans les 6 mois qui ont suivi, j’ai implanté du PT dans les clubs Accrosport de Rouen et du Havre. Silence du côté de mes détracteurs.

séance d’essai, qui s’est concrétisée par un contrat. Donc, tout ça pour dire que Henry FORD avait raison…

Un autre de mes coachs, Gerald Meissonier, voyait ses ventes de personal training baisser. Je l’ai accompagné au sein du club faire un parcours de prospection. J’ai sélectionné une cible potentielle sur le plateau cardio muscu. Il y en a dans tous les clubs, il faut simplement savoir les identifier. En 10 minutes, Gérald avait obtenu un accord pour une

« Dans ma ville, les gens n’ont pas d’argent à investir dans du coaching »

Les clubs de remise en forme ne manquent pas de justifications pour prétendre que le coaching ne marche pas dans leur club. En réalité, cet état de fait masque de nombreuses failles dans leur système d’implantation du produit. L’organisation, la commercialisation ou le contrôle qualité sont dans 99% des cas, les raisons de l’échec de l’implantation. Pour le 1% restant, le jury est encore en délibération. C’est indéniable, le plus grand ennemi de notre réussite est : Nous-même !

Comment transformer un échec annoncé en espoir de succès, avant de passer à sa réalisation ?

Ci-dessous les idées reçues les plus courantes.

Au risque de me répéter, je vous invite à considérer le cas d’une coach qui peine à trouver des clients à Genève (Suisse).

Le club n’a pas de système d’exploitation, de processus et de contrôle qualité du produit personal training. Elle décide de démissionner et s’installe à Lyon (69), dans un club qui a un système rodé.

Résultat : elle passe de 0 à 20 clients en personal training en 6 semaines. Pourtant, on ne peut pas dire qu’il y ait plus d’argent à Lyon qu’à Genève ! Tout est une question de démarche commerciale, pas de zone géographique…

« Le coaching génère du profit pour les Personal Trainers, mais pas pour moi, manager de club, alors ça ne m’intéresse pas» Pour un club qui compte 7 personal trainers à plein temps pour 1200 adhérents, dont 27% consomment du PT en one to one (meilleure performance actuelle en France), l’activité de personal training contribue fortement à la fidélisation et au parrainage sans rien coûter en termes de masse salariale.

Les loyers n’étant que la cerise sur le gâteau. Si l’objectif de votre club est de motiver les gens à faire du sport et de ce fait, en tirer un profit, alors il faut à votre entreprise, les bases solides d’un métier de service. Vous ne pouvez pas tolérer

que dans une partie du club (salle de cours collectifs), il y ait des animations, une expérience client détaillée, des évènements de relancement … et dans l’autre (salle de musculation cardiotraining), une ambiance aussi stérile qu’un bloc opératoire ? Il n’est pas concevable que le fondement de votre stratégie soit respecté dans une partie de votre entreprise et pas dans l’autre.

Le problème avec l’animation dans une zone d’entraînement individuelle, c’est qu’elle demande une animation individuelle. Sans recours aux personal trainers, ça devient compliqué.

Manager : « Mes salariés ne sont pas assez motivés, car je n’ai pas les moyens de payer des fortunes mes Personal trainers » Pourtant ces mêmes personnes sont prêtes à faire beaucoup d’efforts dans la zone de cours collectifs, sans pour autant être payés plus chers ! Ils sont motivés par une structure de travail, des valeurs fortes, et surtout du fun. Ils ont des formations régulières, des évènements, du marketing, une certaine mise en valeur de leurs prouesses, et une rai-

son noble d’exister : rendre l’humanité plus en forme… Ils ont un référentiel de service bien détaillé, avec des supports éducatifs, des objectifs d’enseignement à remplir pour emmener leurs clients toujours plus loin. Tout cela rend leur travail plus intéressant et stimulant intellectuellement et physiquement, que de simplement compter de 1 à 8 avant de tout répéter. En rendant leur travail stimulant, nous avons réussi à motiver nos profs de cours collectifs. Et ça nous pouvons aussi le faire en personal training, j’en ai l’intime conviction. Dans le premier club français où j’ai collaboré en personal training (dans l’Essonne où nous n’étions pas payés des fortunes, loin de là…), il me paraissait tout simplement plus agréable de coacher les clients plutôt que de les regarder pédaler sur leurs vélos comme des hamsters dans leur cage…heu je veux dire dans leur club ! Mais sans l’encadrement de mes managers qui m’ont éduqué à cette démarche de coaching, je n’aurais jamais connu la dimension de mon métier. J’en profite pour remercier Vincent Lartigue et Guy Janodet.

« Nous avons déjà un système de suivi performant compris dans l’abonnement »

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personal training Malgré les meilleures intentions du monde (l’envie de bien s’occuper de ses adhérents est parfaitement louable), ce constat est trahi par les mathématiques. Comparez le nombre d’heures prévues au planning pour des rendezvous individuels avec votre nombre d’adhérents. Combien de semaines se passent entre chaque rendez-vous ? Malgré toute l’attention portée à vos clients, vous ne les voyez qu’une ou deux fois par an en rendez-vous individuel. C’est évident que cela ne suffit pas pour un suivi digne de ce nom.

Il est nécessaire de trouver d’autres solutions. Clin d’œil à mon ami Franck Koutchinsky du Club Montmartrois qui a l’habitude de dire : « si vous avez tout compris, c’est que vous n’avez rien compris … ».

Je me heurte souvent à des refus face à cet argument sous prétexte que « le suivi ce n’est pas pour tout le monde ».

Effectivement, ce ne sont pas 100% des gens qui consommeront du personal training, mais le simple fait de limiter les rendez-vous individuels (en les rendant gratuits) va cruellement diminuer le nombre de connexions humaines avec vos clients. Il y a quelques mois, quelqu’un m’indiquait avec fierté que son club faisait 400 rendez-vous individuels par mois avec leurs clients. Je n’osais pas lui dire que je connaissais un club qui faisait tout autant, mais avec 10 fois moins de superficie et 20 fois

moins d’adhérents … et cela dans un lieu géographique bien moins affluent que le sien. A noter : Le nombre de rendez-vous de suivi dans un club de remise en forme fait partie des indicateurs clefs de performance, un peu comme le nombre de couverts servis dans un restaurant. A part dans les clubs self service où la fidélisation se joue plus au niveau du prix... Mais attention, certains clubs low cost commencent à proposer ces services en supplément.

« Mais comment passer de gratuit à payant ? » Je ne dis pas que vous devez proposer le même service que celui que vous proposez actuellement mais plus cher. Les adhérents qui paient un abonnement ont droit à un rendezvous d’intégration pour faire le point sur leur expérience au club. Il est juste nécessaire d’ajouter un nouveau service, payant cette fois et distinctif du premier. Ce paiement inclut une attention exclusive : la reprise en main de leur hygiène de vie, des mises à jour chaque semaine de leur programme, une correction des mauvaises postures, des séquences de coaching sur mesure et motivantes. Le plus important : leur demander leur taux de fréquentation sur les différentes activités dans le club.

Ainsi, nous sommes libres de multiplier les services rendus à nos clients car chaque heure de PT est rentabilisée. La

communication et les explications faites aux adhérents sur la différence entre ces deux types de service doit se faire lors d’un processus de communication et de lancement qui dure 2-3 mois.

Ainsi ce sera plus clair dans l’esprit de vos clients.

« Oui, mais nous avons déjà essayé de faire du personal training et cela n’a pas marché … » Et ceci nous fait revenir à notre cher Henry Ford, qui a tant réussi sa vie : « l’échec est seulement l’occasion de recommencer d’une façon plus intelligente » ou encore « impossible signifie seulement que vous n’avez pas encore trouvé la solution ».

Si vous maintenez que c’est vraiment impossible d’implanter un système performant de personal training dans votre club, alors c’est peut-être issu de cette fameuse prédiction d’échec par laquelle nous avons commencé : Quel que soit votre avis sur la question, qu’il soit conforme ou contraire au mien, dans tous les cas, vous avez raison… !

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