Spa de Beauté Mai 2020

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NOUVEAUT É 2020

SOMMAIRE Mai 2020

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LE MAGAZINE DES DÉCIDEURS spa l beauté l bien-être l santé N°60 l MAI 2020 l 9$

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Couverture Photo Abano Grand Hôtel***** L – Romanae Thermal Spa.

La signature sensorielle d’une expérience client en hôtellerie. Par Florence KOWALSKI.

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Les codes du luxe en spa : secrets professionnels. Par Galya ORTEGA et Fabienne FARNETI.

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Directrice de la publication Isabelle Pierantoni Rédactrice en chef Laure Jeandemange Rédactrice Michèle de Lattre

Secrétaire de Rédaction Catherine Ougen Directrice commerciale Congrès Cécile Klajer Publicité Yolande Martorana Suivi technique Congrès et publicité Héloïse Mongin Comptabilité Delphine Lebreton Maquette Farid Messaoudi ISSN 24315176

Prix de l’abonnement France métropolitaine (11 numéros) : 28 € Règlement : chèque bancaire – carte bleue La reproduction même partielle des articles et des documents qui figurent dans ce journal est interdite. Les manuscrits et les photos envoyés à notre journal ne sont pas rendus, sauf accord préalable avec la direction. Les articles que nous publions dans Spa de Beauté sont la propriété de notre journal qui peut en disposer à sa guise.

LA SIGNATURE SENSORIELLE

d’une expérience client en hôtellerie par Florence KOWALSKI, Spa Boosting

Voici comment concevoir une signature sensorielle directement à partir du storytelling de l’hôtel et des émotions que vous souhaitez créer chez vos clients. LE CONSTAT 6

On parle beaucoup de signature olfactive, de signature musicale, on intègre des prestations de fleuristes qui viennent réjouir la vue et l’odorat des clients… La dimension sensorielle de l’expérience client est importante pour renforcer l’identité d’un lieu et enchanter encore plus l’expérience que le client y vivra par rapport à ce qu’il vivrait chez un hôtelier concurrent. Mais cette signature sensorielle «globale» n’aura un véritable impact que si l’ensemble de ses composantes (olfactive, musicale, visuelle…) sont cohérentes entre elles. Comment y parvenir ?

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EN QUOI STIMULER LES CINQ SENS A UN IMPACT POSITIF SUR L’EXPÉRIENCE CLIENT ? Le fait de stimuler les sens par des vibrations sonores, des senteurs, des images… produit ce supplément de bien-être qui va venir enrichir l’expérience client finale. Car ce n’est pas une «vue» de l’esprit ou un argument de vente inventé par des fabricants de bougies, des parfumeurs ou des designers sonores… L’impact de ces stimulations sensorielles sur le corps et l’esprit s’explique par des raisons scientifiques et notamment par le fait que la plupart de ces «stimulations» vont être perçues par le corps humain via des récepteurs sensoriels qui vont envoyer directement un message au cerveau et déclencher ainsi un certain nombre de réactions.

Photo WavebreakmediaMicro.

Le pouvoir de l’ouïe Prenons l’exemple de la stimulation de l’ouïe qui se ferait via une play-list créée sur mesure. Que se passe-til ? Le son émis est transmis au cerveau comme un signal électrique. En pratique cela se fait en trois étapes : - les cellules ciliées de l’oreille interne le transforment en vibration, - celle-ci est perçue par l’oreille sous forme de message nerveux, - le message lui-même est transmis par le nerf auditif, puis traité par le noyau cochléaire, le thalamus et le cortex auditif, - c’est à partir de ce message électrique que le cerveau génère le son tel que nous le connaissons et c’est également lui qui analyse les informations provenant de l’oreille : il trie les différentes ondes sonores qu’il perçoit (dans son champ sonore perceptible), établit leur évolution dans le temps et fait la corrélation entre la perception sonore de chacune des deux oreilles. C’est grâce à ces mécanismes que l’homme peut percevoir des suites de sons, comme une chanson par exemple. Les effets de l’ouïe Les sons musicaux font vibrer certaines parties de notre corps en fonction de leur hauteur et de leur timbre. C’est ce qu’on appelle la résonance. Elle est plus ou moins importante en fonction des caractéristiques du son : volume, hauteur, timbre. Des études ont montré que selon le type de son et de musique écouté, le cerveau va dans certains cas secréter de la dopamine (hormone associée au plaisir) ou de l’adrénaline (hormone de la peur et du stress qui augmente le rythme cardiaque). La musique peut donc faire naître des émotions (plaisir, peur, rire, courage…) selon une logique physique et scientifique prouvée. Enfin on sait également que les sons ont un impact sur le rythme cardiaque : une musique avec une pulsation rapide aura un effet dynamisant et augmentera notre nombre de pulsations minute, alors qu’à l’inverse, une musique au rythme lent aura un effet apaisant sur le rythme cardiaque. Au regard de ces éléments, on comprend donc facilement l’impact que peut avoir sur un client une play-list créée sur mesure, soit pour être diffusée en spa pour un massage signature, soit pour être jouée dans un lobby où les clients habitués ont l’habitude de venir co-worker, soit dans un salon-bibliothèque «lounge» où l’envie sera plutôt de se retrouver pour un verre entre amis…

COMMENT CRÉER UNE SIGNATURE SENSORIELLE COHÉRENTE ? Pour rester très concrets, continuons avec cet exemple de la signature musicale sans oublier néanmoins que celle-ci ne stimule «que» l’ouïe et qu’il reste ensuite à stimuler La musique l’odorat, le toucher, la vue… Cette signature fait naître des musicale devra intégrer différentes ambiances en fonction des espaces et des émotions selon une moments de vie que vos clientes y vivront. Elle doit donc être pensée de façon globale logique physique et selon un déroulement précis : et scientifique - listez l’ensemble des espaces où vous souhaitez diffuser de la musique, prouvée - pour chacun de ces lieux, identifiez précisément les moments et surtout les émotions que vous voulez créer chez vos clients, - en parallèle, analysez et retranscrivez le storytelling de l’hôtel en «émotions», - puis faites matcher les émotions que vous souhaitez créer avec celles que vous aurez fait émerger du storytelling de l’hôtel pour le retranscrire en style et genre musical. Une fois ce travail réalisé, vous pourrez ainsi commencer à créer les playlists correspondantes. Ainsi, comme 7 dans la création d’un storytelling spa, la démarche est structurée et répond à une logique marketing. Et c’est ça, et uniquement ça, qui donnera une cohérence globale à cette signature musicale. Ce même travail devra être réalisé pour la signature olfactive, pour la signature visuelle (qui inclura plusieurs intervenants à coordonner, parmi lesquels, par exemple, le travail des artisans en charge de fleurir les différents espaces…) et pour le toucher si l’établissement souhaite aller jusque-là (travail sur les textures et les matières notamment.) La signature gustative (qui n’inclura pas la cuisine du restaurant) concernera ce qui pourra être dégusté (liquide ou solide) hors restaurant, en spa, dans les lobbys, en chambre à titre de mets d’accueil… C’est l’ensemble de ces «signatures» qui, articulées entre elles et de façon cohérente, constitueront LA signature sensorielle de l’établissement.

POURQUOI EST-CE COMPLIQUÉ DE CONCEVOIR LA SIGNATURE SENSORIELLE UNIQUE DE VOTRE EXPÉRIENCE CLIENT ? Laissons de côté la signature musicale et Attention intéressons-nous, en deuxième exemple, à la signature olfactive pour constater à ce que l’expérience que la problématique sera exactement la même. Pour ma part, juste pour le spa, je sensorielle soit ne manque jamais d’inscrire la création de linéaire et cette signature olfactive sur chacun des plans d’action de mes clients. Le travail sans rupture sur les émotions et la façon de les créer 8 chez le client pour susciter l’enchantement de son expérience, en spa comme dans le reste de l’hôtel, est essentiel pour moi. Pourtant, je constate régulièrement que soit cette action est «oubliée» (manque de temps ou de budget), soit vous y pensez mais comme vous ne savez pas trop comment vous y prendre, vous la remettez à plus tard et au final vous ne la mettez pas en place. Et comme cette dimension sensorielle n’est pas «vitale» pour opérer un hôtel (ce n’est pas comme s’il manquait un matelas ou simplement une ampoule qui va immédiatement perturber l’expérience client et que vous devrez résoudre au plus vite), cette signature olfactive ne sera pas mise en place.

Principale difficulté : prendre du recul Par la suite, la rencontre d’un professionnel qualifié qui se propose d’intervenir sur un de ces sujets, comme un designer sonore pour la signature musicale ou un fabricant de bougies parfumées pour la signature olfactive… peut séduire le directeur de l’établissement et l’inciter à mettre en place des actions de cette nature. En soi et prises individuellement, ce sont souvent des prestations de grande qualité car on trouve dans ces domaines des artisans et professionnels enthousiastes, capables de proposer une offre de haute volée et souvent très authentique. Malheureusement, le choix de ces prestations se fait souvent de façon isolée, sans forcément prendre le recul nécessaire pour considérer non pas la seule dimension «olfactive» ou musicale» de l’établissement, mais la dimension «sensorielle» globale de l’expérience client dans son ensemble, tous sens confondus. Ajouté à cela, on constate d’autres désagréments dus aux initiatives des chefs de service voulant bien faire et désireux de trouver des solutions à leur niveau : une signature olfactive qu’on retrouve au spa mais pas dans les chambres ou alors pas en cohérence ; des play-lists musicales sans rapport aucun les unes avec les autres, chaque chef de service diffusant la musique de son choix… quand ce n’est pas le responsable du bar qui, en début d’après-midi, avant le rush de sa fin de journée, se fait plaisir en passant SA play-list rock préférée, sans se soucier des éventuels clients (peu nombreux peut-être à ce moment mais présents quand même…)

Photo Rilueda.

LE SPA, LE GRAND OUBLIÉ… Et que dire des spas où, sans indication aucune sur l’ambiance visuelle recherchée, les spa managers se retrouvent à devoir commander rapidement quelques «décorations» chez Casa, Gifi, Monoprix ou IKEA pour que le spa ne fasse «pas trop triste»… Certes, ces éléments peuvent sembler anodins mais alors que les professionnels de l’hôtellerie insistent sur la continuité de l’expérience client et sur le fait que cette expérience doit être sans rupture et «linéaire» à tous les niveaux de service de l’hôtel, vous vous privez là clairement de toute la valeur ajoutée d’une signature sensorielle globale au service de l’expérience client.

UNE DÉMARCHE «PROJET» POUR IMAGINER VOTRE SIGNATURE SENSORIELLE GLOBALE Réussir à mettre en place LA signature sensorielle de l’expérience client globale que vous souhaitez

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offrir au sein de votre établissement n’est en soi pas si compliqué. Cela se gère comme un véritable projet d’entreprise avec un chef d’orchestre (votre chef de projet «Signature sensorielle») qui sollicitera les différents «musiciens» de l’entreprise sur ce sujet. Ce chef de projet pourra être un chef de service qui aura la possibilité de se dégager un peu de temps sur son travail quotidien pour mener à bien ce projet (le/la spa manager par exemple), une personne de votre équipe marketing ou de la direction opérationnelle ou, plus simplement, un(e) consultant(e) extérieur(e) (plus neutre vis-à-vis des différentes équipes.) Premiers intervenants : le service marketing ou le brand manager ou toute autre personne «incarnant» le mieux possible l’expérience client de votre établissement et capable de l’exprimer pour «poser» dès le départ le storytelling, l’ADN et les valeurs de l’hôtel pour qu’on sache clairement quels moments de vie vous souhaitez offrir au client et dans quel espace de l’hôtel. Ce point est fondamental pour la cohérence globale de votre démarche. Puis, chaque moment de vie sera décliné en émotions.

L’exemple concret d’un boutique hôtel Ainsi, si vous êtes un boutique hôtel urbain, dédié à une clientèle plutôt business, et que vous avez prévu dans votre business plan de générer du chiffre d’affaires sur du co-working, les moments de vie que vous voulez créer sont des rendez-vous de travail calmes mais fructueux pour certains, des séances de travail individuelles apaisées et apaisantes pour d’autres, des réunions courtes et ultra-efficaces pour des collègues de différents sites en transit dans votre établissement… Vous devez donc prévoir le matériel nécessaire pour créer ces moments de vie (tables, bureaux, tableaux, paravents isolants…) mais cela ne suffira pas si l’ambiance n’est pas propice à l’apaisement, au calme, à la stimulation intellectuelle… Et c’est cette signature sensorielle qui, en complément du mobilier et de la communication que vous ferez, finira de créer cette ambiance en pleine cohérence avec votre objectif business et l’expérience client que vous devez créer pour l’atteindre.

Sens après sens Une fois ces émotions à créer identifiées, vous pourrez travailler «sens par sens» (l’odorat, l’ouïe, le goût, le toucher, la vue) pour identifier comment chaque sens

devra être stimulé pour créer ces émotions. Votre chef de projet pourra ainsi, si besoin, solliciter des experts (designer sonore, aromathérapeute, designer culinaire, fleuriste…) mais comme son cahier des charges sera clair, ces experts auront un cadrage précis de ce vers quoi vous, vous voulez tendre, vous ne partirez pas «dans tous les sens» et la cohérence sera assurée.

Faire participer tous les services

Chaque sens doit être stimulé et travaillé

Bien entendu, vous intégrerez dans votre équipe projet, les chefs de service qui ont la responsabilité opérationnelle des lieux où ces signatures sensorielles vont être déployées, en veillant à avoir une communication claire et régulière pour qu’ils comprennent dès le départ l’intérêt de ce projet, y adhérent et en soient ensuite de véritables «défenseurs» lors du déploiement auprès de leurs équipes respectives.

Le référant de l’expérience sensorielle L’équipe marketing gardera un représentant au sein de cette équipe tout le long du projet pour «injecter»

Photo Yakobchuk Olena.

marques), la sensorialité des textures d’huiles… Soyons très honnêtes, nous sommes nombreux à réaliser des visites mystères en spa et à constater que ces éléments peuvent être souvent manquants ou défaillants (la musique non dispo ou qui grésille, la mauvaise odeur qui remonte dans le sauna…) mais sur le fond, même si elle n’est pas forcément aboutie, cette démarche est en place.

Des équipes déjà sensibilisées à l’expérience sensorielle 10

La spa manager, déjà sensibilisée

dans les outils de commercialisation cette nouvelle signature sensorielle et ainsi renforcer le positionnement différenciant de son établissement. Elle pourra également réfléchir aux possibilités de «merchandising» (bougies parfumées, CD, playlists…) qui permettront au client de repartir chez lui avec un peu de cette expérience qu’il aura vécue à l’hôtel.

par le sujet, a toute sa place dans cette réflexion

POURQUOI LE RÔLE DU SPA EST ESSENTIEL ? Le spa, le lieu le plus sensoriel de l’hôtel

Le spa est certainement le premier lieu, au sein de l’hôtel, où est apparu le terme de sensorialité. Car l’objectif d’un spa est d’offrir du bien-être, de détendre, de ré-énergiser, d’apaiser, d’embellir… Vous l’avez vu, stimuler les cinq sens, au-delà du seul toucher, fondamental en soins, participe à ce bien-être. Ainsi le spa utilise déjà l’olfaction (senteurs des produits, diffusion de concentrés aromatiques…), la musique (playlists thématiques dans certains endroits…), le goût (mignardises maison et thé parfois proposés par les

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De plus, les formations en esthétique, de même que celles dédiées au bien-être (CQP Spa Manager et Spa Praticien) mettent l’accent sur l’importance de la stimulation des cinq sens pour générer du bien-être (en biologie, anatomie, enseignements de massages…). Les équipes du spa, au premier rang desquelles le/la spa manager, sont donc déjà fortement sensibilisées sur le sujet et ont toute leur place dans la mise en place de cette réflexion globale autour de la signature sensorielle globale de l’hôtel. Sans compter que ce qui a été mis en place au spa peut éventuellement être le point de départ d’une réflexion sur la signature sensorielle de l’ensemble de l’établissement (si bien sûr elle a été pensée en accord avec l’hôtel au départ et pas «par défaut» par le/la spa manager qui a fait ce qu’il/elle a pu faute de décision de sa direction générale.)

Pour créer une communication forte et homogène Enfin, la communication entre les équipes de l’hôtel et celle du spa est souvent difficile (pour des raisons culturelles et par manque de communication de part et d’autre). Capitaliser sur le/la spa manager comme un élément majeur de l’équipe projet serait un moyen de débloquer cette situation en obligeant ces différents services à travailler ensemble et en permettant à chacun de mieux se connaître. Un supplément de communication qui ne pourra que renforcer l’efficacité du travail entre les équipes… et un supplément de satisfaction pour le client en bout de chaîne ! Pour toutes ces raisons, n’hésitez pas à solliciter très en amont votre spa manager et son équipe sur ce sujet et à mettre à profit leurs idées et leur savoir-faire. S

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LES CODES DU LUXE EN SPA :

secrets professionnels Par Galya ORTEGA, Spa Consultante d’expérience, spécialisée dans le positionnement stratégique des spas, soins intégratifs, création de soins signatures et formation du personnel, et Fabienne FARNETI, spécialisée en hôtellerie de luxe et bien-être, Consultante en exploitation et marketing spa, Luxury Attitude et Customer expérience.

Il est de plus en plus complexe de transmettre les codes d’un «nouveau luxe» naturel, sans ostentation, chaleureux, mais en même temps adapté aux attentes des spas et de leur clientèle.

Galya Ortega Je suis consultante du côté du soin, mon cœur de métier c’est de créer des massages et de les enseigner. Au fil de ma carrière, j’ai visité quarante pays et j’ai pu voir sur le terrain des expériences de professionnels qui sont dans le luxe ou qui croient l’être. C’est un sujet qui mérite d’être creusé. Une grande majorité de spas se développent au sein d’hôtels, plus ou moins cotés, étoilés. Les hôteliers attendent que le spa soit au niveau des codes de l’hôtellerie et ait une attitude particulière. Quand le spa s’est créé en France, il y a une vingtaine d’années, il s’est immédiatement positionné dans une image de luxe et donc était élitiste, recherché. Les spas se sont créés avec de beaux espaces, de belles décorations et avec une approche qui se voulait luxueuse. Pour beaucoup de clients, s’offrir un soin dans un spa est un luxe. Et je dirais même que c’est un luxe qui est abordable. Une heure de soin à 150 € ou 200 € n’est pas à la portée de tout le monde, mais ça peut être un beau cadeau. Même pour quelqu’un qui n’est pas d’un milieu aisé, se faire chouchouter pendant une heure ou deux dans un spa est une grande expérience qui tient à la fois au luxe et à l’expérience intérieure. Se sentir unique, c’est peut-être cela l’idée du luxe ? * Notre intention c’est de vous donner des clés, des codes, des éléments sur le savoirfaire intelligent du luxe. Est-ce que ces codes sont si rigides ? Sont-ils les mêmes quelle que soit la population ? Font-ils partie d’une époque aujourd’hui obsolète ?

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QU’EST-CE QUE LE LUXE ? La notion du luxe est venue avec Louis XIV. Il a souhaité favoriser le savoir-faire français, c’est lui qui a développé l’artisanat. C’est à ce moment-là que le luxe s’est formalisé dans les produits, ce qui n’existait pas autrefois. Le XIXème siècle est devenu l’apanage de la bourgeoise, de ceux qui avaient de l’argent, jusqu’à arriver au XXème siècle avec le luxe qu’on enviait, les grands groupes de luxe comme Chanel, LVMH,… Fabienne Farneti Il existe plusieurs définitions du luxe. Je ne suis pas sûre que celle du dictionnaire corresponde à ce qu’est le luxe aujourd’hui. Il s’agit de superflu, d’abondance, de cherté. Le luxe a évolué, c’est beaucoup plus fin que ça et c’est très lié à la dimension humaine. Coco Chanel disait «Le luxe n’est pas le contraire de la pauvreté mais c’est le contraire de la vulgarité». Il y a vraiment une notion d’élégance essentielle. Galya Ortega De nos jours, beaucoup de personnes confondent luxe et bling bling et, là, nous sommes au cœur de la vulgarité. Les spas et les beaux hôtels sont devenus des symboles du luxe avec tout ce qui peut faire fantasmer les gens. Il y a les beaux espaces mais surtout le personnel qui vous aborde comme une personne unique. Dans les codes de l’hôtellerie, il y en a un qui consiste à mémoriser le nom du client et à l’appeler par son nom et pas par son prénom. Cela fait partie des codes de l’hôtellerie qui, petit à petit, ont été transférés au spa. Ces codes concernent des gestes, des manières de se poser, les vêtements, le maquillage, les mots pour exprimer le luxe. Je vais vous citer un exemple : j’ai dirigé des spa praticiennes qui étaient tatouées. Tant que ça ne se voit pas, ça ne pose aucun problème mais il existe des spa praticiennes qui ont les mains et les avant-bras tatoués. Quand vous leur dites que ce n’est pas possible, que le

tatouage ne fait pas partie des codes, elles considèrent que vous empiétez sur leur liberté, et ça devient très compliqué.

L’IMPORTANCE DE L’ÉMOTION Les codes dans un spa doivent faire rêver. Quand on parle de l’expérience du spa, il y a beaucoup d’émotions, et le luxe représente toute une partie émotionnelle. Bien sûr, il y a la composante physique. Je suis une thérapeute, je viens du massage et, pour moi, la meilleure partie du spa, c’est ce qu’il se passe entre la spa praticienne et moi, comment elle me fait du bien. Une spa manager, à qui je demandais ce qui était le plus important dans l’expérience client, m’a répondu : 50/50, l’accueil et la cabine. Si un client vient pour la première fois, il vient parce qu’il a entendu parler d’un bon massage, pour recevoir une expérience de bien-être, mais s’il revient c’est pour l’accueil. Si l’accueil ou la réception est ratée, tant au téléphone que sur le terrain, l’expérience complète est ratée même si son soin était bien. Fabienne Farneti Le client vient pour la marque, il achète le produit, le service, les soins, mais il revient pour les spa praticiennes, les réceptionnistes, le manager, pour l’humain, pour tous ceux qui l’ont accueilli et ont développé l’émotion.

Photo AboutLife.

Galya Ortega La notion de bien-être, d’émotion, d’émerveillement, de nos jours, même si on la met à toutes les sauces, est une notion vraiment très importante, après quoi nous courons tous et toutes. Dans ce besoin d’être, l’émotion compte beaucoup.

Fabienne Farneti Le spa est un métier de service, donc vous êtes au service des clients et encore plus dans un spa que dans un hôtel ou tout autre secteur d’activité, car il y a une notion d’intimité dans le spa, ce n’est pas rien ! Le client se dévoile, parle de lui, répond à vos questions alors qu’il ne vous Le client vient connaît pas, se déshabille et reste avec pour la marque, vous pendant une heure dans la cabine. Donc, la notion de service est fondamenmais revient pour tale. La dimension humaine dans un spa est la clé. la praticienne La base, c’est l’aspect fonctionnel, le spa doit être beau. Vous connaissez tous les ingrédients pour faire un bon spa mais après, pour que votre client revienne et soit un ambassadeur fidèle, il faut lui faire vivre une expérience et qu’il ressente des émotions. Pour cela, chaque fois que vous allez le considérer, le reconnaître, l’appeler par son nom, lui sourire, le regarder dans les yeux, vous souvenir de ses préférences, fera que votre client ressentira une émotion. Il y a des choses très simples, le client peut ressentir des petites émotions qui font qu’il se sent comme 13 à la maison, et il aura envie de revenir non seulement dans votre spa, mais surtout pour vous et votre prise en charge. Galya Ortega Fabienne Farneti vient de vous parler d’intimité, moi, j’aimerais vous parler de la notion de distance dans le milieu du luxe, savoir quelle est la bonne distance.

Des mots, expressions comme «Pas de soucis» doivent être 14

bannis

Effectivement, le client est dans le lâcherprise, la vulnérabilité et l’intimité, mais il ne faut pas tomber dans la familiarité, c’est un peu complexe. Je vais vous raconter une expérience : j’ai beaucoup enseigné au Maroc où la plupart des spa praticiennes posent la main sur le client. En France, nous sommes moins tactiles. Au Maroc, à la fin du soin, alors que j’étais encore nue dans la cabine, la spa praticienne m’a attaché mon peignoir pour me chouchouter.

LES VRAIS CODES DU LUXE

Souvent, des spa managers me demandaient comment faire pour enseigner à ces spa praticiennes les vrais codes du luxe. Il y a une vraie question qui se pose. Est-ce que la formation au luxe est un enseignement où les spa praticiennes vont apprendre d’une manière rigide comment se maquiller, se coiffer, quels mots prononcer ou est-ce qu’il faut garder son naturel ? Je répondrai : les deux. Quand on a un client dans un lieu prestigieux, il attend une attitude exceptionnelle et tous les lieux peuvent devenir prestigieux quand il y a cette attitude. Ça s’apprend. Fabienne Farneti Quand vous accueillez un client, vous êtes sur scène, il vous regarde, vous analyse et se fait sa propre opinion. Lorsque vous êtes sur scène, vous devez être vous-même. Si vous êtes trop dans les codes, dans vos process et vos standards, le client ne sera pas touché, il n’aura pas d’émotion. Il ne recevra pas de sincérité de votre part. Elle est pourtant fondamentale quand vous accueillez un client dans le luxe. Il est important que vous et vos équipes restiez sincères. Vous n’êtes pas forcément né dans le luxe. Rares sont les personnes qui travaillent dans le luxe en y étant nées et qui connaissent tous les codes de manière naturelle, donc forcément vous êtes obligé d’apprendre quels sont les bons codes en termes de gestuelle et de mots à ne pas dire ou à dire pour valoriser votre service. Galya Ortega Je voudrais parler du fait que la notion de luxe est considérée par les jeunes, qui sont plus dans un lâcherprise, comme ringarde. J’ai travaillé dans un spa hôtelier de luxe, je dirigeais des jeunes qui considéraient qu’on pouvait tutoyer les clients !

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Il y a des réceptionnistes qui font le tour du comptoir pour remettre en main propre un paquet au client, mais il y a aussi plus que cela. Il y a des réceptionnistes qui ne restent pas derrière leur comptoir et leur ordinateur pour accueillir le client et lui demander ce qu’il recherche comme soin : de la relaxation ou de la tonification, donc c’est de la gestion intelligente, adaptée. Il y a des règles mais ça ne veut pas dire qu’elles sont rigides. Fabienne Farneti Il y a beaucoup de codes mais l’idée dans le luxe c’est de faire des gestes ronds. Un exemple : si un client vous demande une direction, on ne tend pas le doigt mais la main, ce sont des détails. Ne marchez pas trop vite devant un client, c’est stressant, même si vous êtes pressé, vous devez gérer votre stress. Quand vous accompagnez un client, vous devez être à côté de lui, pas derrière, pas devant, sauf obligation, un escalier étroit ou pour entrer dans la salle de soins. Il faut être le plus à côté, proche de lui et le considérer tout en l’accompagnant. Galya Ortega En ce qui concerne le tutoiement, il y a des cultures où il est obligatoire. Il est normal de tutoyer le client, mais pour nous cela peut être choquant. Fabienne Farneti Au-delà du tutoiement, il y a de nombreux mots qui ne doivent pas être dits dans le luxe. Ainsi, «Il n’y a pas de souci» est devenu un tic de langage. Il faut dire «Je vous en prie», «Avec plaisir». Donc, oubliez cette phrase qui revient tout le temps et qui est très négative. Vous pouvez aussi valoriser des mots qui sont corrects mais dans le luxe c’est bien d’essayer de trouver d’autres mots pour valoriser, sans être condescendant. Par exemple, au lieu de dire «marron» en parlant de la couleur, dites plutôt «brun». Au lieu de dire «boire», dites «se rafraîchir», au lieu de «manger», «se restaurer». Amusez-vous à réfléchir pour savoir comment dire quelque chose avec un peu plus de valeur émotionnelle. Pour votre client, c’est très agréable, soyez vous-même, en utilisant des mots un peu plus jolis que ceux du langage commun. Il y a des mots qui ne se disent pas comme «bon appétit» ou «Messieurs-dames», c’est une faute de langage. Galya Ortega Ce sont des codes à apprendre tout simplement. S

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Nous avons sélectionné pour vous les dernières créations de spas. LES NOUVEAUX SPAS CINQ MONDES Présent dans plus de 20 pays avec 1 000 spas partenaires, Cinq Mondes poursuit sa conquête du bien-être à travers le globe en ouvrant quatre nouveaux spas uniques. Quatre lieux, quatre ambiances différentes pour une quête du bien-être toujours plus sensationnelle et expérientielle.

CLUB MED MICHÈS PLAYA ESMERALDA

République Dominicaine La nouvelle perle rare de la République Dominicaine, Michès, est un lieu préservé d’une beauté virginale. Ce tout premier Club Med «4 univers éco-chic» distincts, promet évasion et prestations privilégiées. Au sein de ce lieu préservé, le client peut profiter d’une nature intacte où une longue plage immaculée borde une palmeraie luxuriante. De nombreuses activités comme le yoga perché dans les arbres ou encore du surf électrique sont proposées. Le Spa by Cinq Mondes invite à faire une pause dans un cadre verdoyant où le bien-être est une priorité. L’occasion de profiter du rituel Plénitude qui promet 10 heures de soins (l’équivalent de 12 soins de 50 minutes) suivant les envies du client et la possibilité de les partager avec sa famille et ses amis (jusqu’à 4 personnes).

DELFINO HOTEL Massa Lubrense, Italie L’Hôtel Delfino**** est plus qu’un élégant hôtel en bord de mer. Son emplacement unique près d’une falaise en fait l’une des perles de la Campanie. Une piscine d’eau salée s’étend le long d’une terrasse panoramique avec vue sur Capri et Ischia. L’endroit parfait pour des moments de détente inoubliables notamment au sein du Spa Cinq Mondes.

WYNDHAM DOHA WEST DAY Doha, Qatar À seulement 19 kilomètres de l’aéroport international de Hamad, le client plonge dans la culture vibrante de la capitale du Qatar. Cette impressionnante tour de 40 étages s’adresse aux voyageurs d’affaire et aux vacanciers avec des équipements exceptionnels : quatre piscines, un sauna, un centre de remise en forme, des restaurants à la cuisine gastronomique, des suites à la décoration élégante… L’espace spa s’étend sur 300 m2, avec 8 salles de soins luxueuses dont une avec un bain japonais. le tout dans une atmosphère de sérénité qui apporte une régénération profonde du corps et de l’esprit. Un luxueux et chaleureux séjour en perspective !

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GRAND HOTEL BRISTOL RAPALLO Golfe du Tigullio, Italie Le Grand Hotel Bristol Resort & Spa, l’une des plus prestigieuses propriétés de la Riviera ligure orientale, est une élégante demeure de style Art Nouveau datant de 1908. Un voyage empreint d’hospitalité et de services personnalisés dans un lieu unique d’une extrême beauté, immergé dans un jardin à la végétation méditerranéenne. Le spa inclut sauna, hammam, bain méditerranéen, piscine avec zone hydro-massage, jet et cascade, Jacuzzi, douches sensorielles, cascade de glace et plusieurs zones relax à thème. Il possède également une suite privée qui peut être réservée pour une ou deux personnes et dans laquelle on profite d’un sauna, d’un hammam ainsi que d’une douche émotionnelle. Idéal pour être totalement relaxé en toute intimité. Le client a l’occasion de profiter de l’expertise Cinq Mondes au sein de quatre cabines, au nom de fleurs, à disposition pour massages, soins visage et corps

UN NOUVEAU SPA EN MALAISIE Anantara Hotels Resorts & Spa annonce l’ouverture de son premier hôtel en Malaisie sur les côtes paradisiaques du sud-est du pays. Ce nouveau complexe hôtelier haut de gamme propose des chambres nichées dans des jardins tropicaux luxuriants. Situé à Johor Darul Ta’zim, l’établissement s’étend sur 16 km2. Treize luxueuses villas indépendantes, à deux étages d’une ou deux chambres avec piscine privative, sont situées autour d’un lagon. Leur design s’inspire des traditionnelles maisons kampong. Les deux piscines sont de rafraîchissantes alternatives à l’océan bleu azur. Le spa signature Anantara et son centre de remise en forme offrent aux clients à la recherche de bien-être et aux accros d’adrénaline un moment de répit pour se détendre ou se revigorer.

NAISSANCE D’UN BOUTIQUE-HÔTEL AVEC SPA Au cœur du 8ème arrondissement de Paris, un nouvel écrin de l’hôtellerie des temps modernes, l’Hôtel Monsieur George, a ouvert ses portes dans un immeuble haussmanien, avec 46 chambres et suites.

LE SPA BY LE TIGRE

Photo @Benoit Linero.

Au sous-sol de l’hôtel se niche un ravissant spa conçu par Le Tigre, célèbre club de yoga, qui s’est imposé comme la référence française ultime du bien-être et du mieux vivre, qui offre des prestations «sur-mesure», thérapies et massages, cours particuliers de yoga en chambre, fitness et palette de soins esthétiques. Les incontournables : le massage Signature du Tigre et le massage Beauté Visage du Tigre, deux soins exclusifs imaginés sur la base de produits organiques et naturels de haute qualité. Dans une cave voutée, le client peut profiter d’un sauna japonais et d’un hammam.

Une invitation à éveiller sa beauté intérieure, à se reconnecter à soi. Un véritable lâcher-prise pour retrouver une respiration et un esprit aligné, harmonisé, énergisé. «Le Tigre est un état d’esprit réunissant hommes et femmes partageant un art du mieux-vivre sain, apaisé, joyeux, esthète. C’est aussi un chemin sur lequel chacun peut avancer à son rythme vers une connexion du corps, de l’esprit et du souffle, pour se découvrir ou retrouver son être véritable» Élodie Garamond, Fondatrice du Tigre. www.monsieurgeorge.com Photo @Benoit Linero.

Situé à l’angle de la rue Washington et de la rue Chateaubriand, le nom «Monsieur George» est un hommage et un clin d’œil naturel à l’illustre premier président des États-Unis -George Washington- et à la rue éponyme qui l’accueille.

OUVERTURE DES SUN SPA ESTHEDERM À SAINT-TROPEZ L’Hôtel La Mandarine***** et l’Hôtel Lily of the Valley***** viennent d’ouvrir chacun un Sun Spa Esthederm à Saint-Tropez.

LILY OF THE VALLEY Sous des lianes de vigne vierge et de jasmin, Lily of the Valley s’inscrit entre la douceur de La Riviera et l’énergie de Saint-Tropez grâce à la vision holistique du designer Philippe Starck. Au cœur d’une nature sauvage surplombant des kilomètres de sable fin, Lily of the Valley propose une

LA MANDARINE Dans un écrin de verdure, à quelques pas du port et de la célèbre place des Lices, La Mandarine offre une intimité et une expertise bien-être unique à Saint-Tropez : le Sun Spa Esthederm s’est installé au bord de la piscine du palace, bordé de pins parasol, un cadre idyllique et un diagnostic solaire 5***** pour se laisser aller au bronzage iconique Esthederm. Il y a également une cabine de soins visage et corps Esthederm et un hammam.

expertise bien-être à la croisée de la médecine holistique, de techniques innovantes et de thérapies ancestrales. Ses 7 cabines de soins spacieuses baignées de lumière naturelle proposent les soins solaires Institut Esthederm, des massages bien-être, et des soins énergétiques et ayurvédiques. www.esthederm.com

TROIS NOUVEAUX CENTRES CHENOT Avec trois nouvelles inaugurations en 2020, Chenot confirme sa position de leader dans l’industrie du bien-être médical.

Chenot a décidé de tourner la page sur sa collaboration avec l’Hôtel Palace Merano et a mis fin à son accord de licence avec le propriétaire de l’hôtel en Italie du Nord. Chenot a l’intention de confirmer son rôle de leader en matière de soins préventifs et de rajeunissement en continuant d’offrir des services innovants et sur-mesure, dans des établissements à la pointe de la modernité. Pour soutenir sa mission et ses objectifs, Chenot élargit son portefeuille de propriétés avec trois nouvelles inaugurations en 2020 : Chenot Palace Weggis, l’établissement phare de la société en Suisse, Chenot Espace au Monténégro et Chenot Spa en Malaisie, ces deux derniers étant créés dans le cadre du partenariat avec l’opérateur d’hôtels et de resorts de luxe One & Only.

Le Chenot Palace Weggis dispose d’une installation thermale médicale entièrement dédiée de 5 000 m2 pour des diagnostics et des tests de dépistage médicaux novateurs, ainsi que de 97 chambres et suites luxueuses. Ivana Sgheiz, la Directrice Générale de Chenot, annonce : «Nous sommes très heureux d’ouvrir prochainement notre tout nouveau centre de bien-être médical, le Chenot Palace Weggis, ici en Suisse. Cet établissement symbolise le succès continu de Chenot et de la Méthode Chenot. C’est également là que nous allons encore améliorer et renforcer nos traitements et nos programmes grâce à des recherches scientifiques et des approches innovantes afin de pouvoir répondre encore mieux aux désirs et aux attentes en constante évolution de nos clients. De plus, nous sommes ravis que notre partenariat avec One & Only se concrétise cette année avec le lancement de deux concepts Chenot.»

LE CHENOT PALACE WEGGIS Situé au bord du lac des Quatre-Cantons, au pied du mont Rigi, le Chenot Palace Weggis est une destination de bien-être qui s’inscrit parfaitement dans la philosophie et la vision de Chenot. L’endroit bénéficie d’un climat doux et est réputé pour ses nombreuses plantes méridionales : châtaignier, palmier, vigne, orchidée. Chenot Palace Weggis est conçu et équipé pour offrir les programmes et les traitements exclusifs de Chenot, basés sur la Méthode Chenot inventée par Henri Chenot et actuellement développée par le Dr George Gaitanos, Directeur opérationnel et Conseiller scientifique de Chenot qui poursuit sur cette lancée.

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À PROPOS DE CHENOT

Chenot, légalement enregistrée sous le nom de HC International SA, est une société privée basée en Suisse et opérant au niveau international. Depuis 1976, elle est spécialisée dans le secteur de la santé, du bien-être et de l’hôtellerie. Elle propose et développe des programmes de spa médical, des traitements et des produits cosméceutiques qui favorisent une vie saine, le bien-être et un vieillissement réussi. Henri Chenot, aujourd’hui âgé de 76 ans, a développé sa Méthode Chenot durant presque 50 ans de recherche et d’expérience professionnelle et personnelle. Cette méthode combine les principes de la médecine traditionnelle chinoise avec les dernières avancées scientifiques de la médecine classique occidentale.

UN NOUVEAU SPA AU MONTÉNÉGRO One & Only Portonovi ouvrira ses portes au Monténégro en juillet 2020.

Ce resort ultra-luxueux sera le premier One & Only d’Europe et devrait devenir la destination la plus en vogue de l’Adriatique. Il proposera un concept de bien-être exclusif pour les clients avec l’Espace Chenot dédié à tous ceux qui souhaitent profiter d’une vie plus active, saine et équilibrée. One & Only Portonovi se trouve à l’entrée de la Baie de Boka, une merveille abritée sur la côte Adriatique du Monténégro, entourée de montagnes spectaculaires, près du site de Kotor.

des soins individuels à l’Espace Chenot. Une sélection de chambres et de suites sont situées au-dessus du spa, offrant une certaine intimité et un accès facile pour les clients participant à des programmes de traitement plus intensifs ou plus longs. L’Espace Chenot comprendra des installations d’hydrothérapie et de cryothérapie, un sauna, un hammam, une piscine intérieure. One & Only Portonovi, ouvert toute l’année, proposera également un hammam oriental, un salon de coiffure et un salon de beauté masculin, Barber & Blade, et des espaces de détente. www.oneandonlyresorts.com

UN NOUVEAU SPA À TOURS The Ascott Limited a choisi une demeure bourgeoise à Tours pour sa première adresse The Crest Collection en région.

LE BIEN-ÊTRE EN PARTENARIAT AVEC CHENOT Suite à un partenariat mondial exclusif avec la marque Chenot, leader dans le domaine de la santé et du bien-être, One & Only Portonovi sera le premier resort One & Only à offrir un Espace Chenot : un voyage inédit de détoxication et de remise en forme du corps basé sur la célèbre Méthode Chenot. Leur approche pionnière en matière de bien-être combine les dernières avancées scientifiques avec le meilleur de la médecine chinoise et traditionnelle. L’Espace Chenot au One & Only Portonovi permettra aux clients de comprendre les méfaits agissant sur le corps et comment établir de nouvelles méthodes pour accroître sa vitalité en améliorant ses performances et son bien-être. Après une première phase de consultation et de tests avancés par des professionnels de la médecine, les clients recevront un programme sur-mesure, comprenant des conseils nutritionnels, des menus de détoxication, des programmes de remise en forme, des traitements spa ciblés, des activités de détente et bien plus encore. Les options du programme incluront des détoxications avancées et fondamentales (six jours/sept nuits) pour une purification profonde du corps. Des options plus succinctes seront disponibles pour les clients qui recherchent un mélange de bien-être et de relaxation, comme des programmes détox ou de remise en forme de trois jours, un programme déstressant et de récupération de quatre jours, et un forfait spa de deux jours pour le week-end. Les clients se verront également proposer

Pour chacune de ses résidences, The Crest Collection privilégie des lieux raffinés et riches en histoire. Sa nouvelle adresse prend ainsi place dans une belle demeure bourgeoise construite au XVIIIème siècle un peu à l’écart de la ville. La verrière et les salons d’hiver ont été récemment rénovés, un travail de lumière a été effectué pour mettre en avant ces espaces datant du second empire. Aujourd’hui, le Château Belmont**** à Tours est un hôtel de caractère qui propose un cadre majestueux et moderne et s’intègre dans un parc de 2,5 hectares : un véritable havre de paix au cœur de la ville. Le Château Belmont dispose d’un espace bien-être tout juste rénové avec un spa en partenariat avec Cinq Mondes incluant une piscine intérieure, un hammam, un sauna, des cabines de soins et une salle de fitness équipée d’un cross trainer, d’appareils de musculation et d’un vélo d’entraînement.

Proposez un bol d’air au sel d’Himalaya ! Depuis bientôt 10 ans, CVB (ex-Carré Vip Beauté) est concepteur et distributeur de matériel de soin et de relaxation. Toujours à la pointe des dernières tendances bien-être, elle est la toute première en France à proposer des espaces de soins à base de sel d’Himalaya.

Le sel d’Himalaya, un sel aux multiples vertus Tout est parti d’un constat fait il y a déjà bien longtemps, audelà de nos frontières : au cœur de l’Himalaya, dans la région du Punjab au Pakistan, les travailleurs des mines de sel souffraient bien moins de problèmes respiratoires et de peau que la majorité de la population. Extrait à près de 500 mètres sous terre, ce sel à la couleur rose pâle, possède en effet de nombreuses vertus : extrêmement riche en oligo-éléments, fer, calcium et potassium, il permet une bonne régénération du sang. Ces actions sont bénéfiques pour soulager l’arthrose, l’arthrite, les rhumatismes ou les calculs rénaux et biliaires. Il régule aussi le transit intestinal. Mur, grotte et fontaine de sel : les bienfaits de l’halothérapie L’halothérapie ou la thérapie par le sel est recommandée dans les cas d’affections respiratoires chroniques comme l’asthme, la bronchite, la sinusite, certaines allergies : en augmentant les capacités pulmonaires, elle favorise la décongestion des voies respiratoires. Les séances se déroulent tel un « hammam au sel » : les microcristaux de sel se déposent sur la peau et renforcent l’effet curatif de remèdes thérapeutiques ou cosmé-

tiques pour prévenir et apaiser les affections dermatologiques comme l’eczéma, le psoriasis ou l’acné. CVB est la première en France à proposer toute une gamme d’équipements rétro éclairés, composés de briques de sel d’Himalaya 100 % pur : - Le Mur de briques de sel : fixé sur une surface saine et plane, le mur aux multiples choix de couleurs se fond dans votre décor pour venir vous apporter apaisement et relaxation profonde. - La Grotte et la Fontaine de sel : avec leurs empilements de briques et leur nébulisation de solution saline, ces deux produits recréent le microclimat d’une mine de sel, mais dans un espace Salis, la sensation de détente étant renforcée par un dépaysement surprenant qui rappelle l’atmosphère de la plage et l’air de la mer. Faciles à installer, déplaçables et simples d’entretien, ces produits sont aussi personnalisables : vous pouvez en effet choisir les couleurs, mais également y ajouter de la musique et des diffuseurs d’arômes d’huiles essentielles. - Le Cube de sel : vitré et stylé, ce pur produit du design italien a pour effet de chauffer, purifier l’air et de rendre l’environnement ambiant plus sain. CVB équipe les professionnels du bien-être et de l’esthétique, centres de soins, spas, hôtels, restaurants, et même les bateaux de croisière comme très récemment le prestigieux Costa Esmeralda. www.cvb-paris.com et www.mur-de-sel.com

INSTITUTS, SPAS, HÔTELS

Toujours une longueur d’avance ! ADRESSE DE CONTACT contact@cvb-paris.com SITES DE CONTACT www.cvb-paris.com www.mur-de-sel.com

L’entretien du mois :

OLIVIER BINET

par Laure JEANDEMANGE

Olivier Binet est Associé Gérant de Koncept’O, Distributeur exclusif de l’«Aquatizer», le lit hydromassant qui ne ressemble à aucun autre. Expert en aménagement d’espaces wellness depuis plus de 15 ans, il partage sa vision du spa et de l’équipement. MASSAGE PERSONNALISÉ SUR LIT HYDROMASSANT - L’«Aquatizer» est un lit hydromassant si innovant qu’il ne ressemble à aucun autre grâce à ses deux coussins d’air au niveau des pieds (1) qui ont de nombreux avantages : - Les deux coussins d’air massent les pieds en pressothérapie avec un appui sur la voûte plantaire. Ce massage entraîne également un retour veineux et un drainage tout au long de la jambe.

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(2) - Au-delà du massage, les coussins calent les pieds pendant toute la durée du soin, ce qui permet de réellement bénéficier des bienfaits des buses. Elles sont ainsi bien positionnées sur toute la longueur des jambes et des autres parties du corps. L’avantage d’avoir les pieds positionnés à un endroit fixe permet d’obtenir un point zéro du corps avec en plus un capteur de taille. L’appareil scanne ainsi le client pour cibler exactement les jets, en fonction de sa taille, de sa corpulence (2). Le massage est ainsi optimal. - Autre avantage non négligeable, l’eau du lit chauffée à 35°C apporte relaxation et détente au niveau musculaire (3). - Les huit programmes pré-enregistrés permettent de s’adapter aux besoins des clients. Dix programmes supplémentaires peuvent être personnalisés à partir des 7 modes de massages différents (tapotage, pétrissage, étirement,…) pour s’adapter à la carte de soins (Jambes légères, Récupération musculaire, Relaxation profonde,…) (4). - Il est possible aussi de personnaliser le covering afin de l’harmoniser avec la décoration de la cabine et l’esprit du spa.

POURQUOI CHOISIR UN TEL ÉQUIPEMENT ? L’«Aquatizer» vous permet de proposer un soin mains libres. C’est un dispositif médical qui donne un retour très précis et très complet de la séance et permet ainsi de mesurer les bienfaits des soins, séance après séance. Il est recommandé que le client débute son parcours par une séance de détente sur le lit pour ensuite enchaîner avec un soin manuel. Lorsque le client arrive sur la table de massage, il est ainsi déjà relaxé, le soin manuel peut aller plus rapidement, plus en profondeur et ainsi apporter plus de résultats. Certains spas proposent de la cryo corps entier, associée à une séance d’«Aquatizer». Cela permet de relâcher et de détendre le corps pour repartir encore en meilleure forme. L’«Aquatizer» s’adapte à tous types de spas : un grand spa avec une dizaine de cabines et deux «Aquatizer» intégrés à sa carte de soins, un spa qui choisit de développer son offre en proposant un équipement mains libres, un spa qui propose un équipement très complet avec un sauna japonais, de l’Aquabike et un «Aquatizer».

LA RENTABILITÉ L’«Aquatizer» permet une rentabilité exceptionnelle avec un coût de 14 à 17 euros par jour en lissant l’investissement de l’appareil sur 5 ans si l’appareil est acheté ou loué avec option d’achat. Le positionnement tarifaire d’une séance d’«Aquatizer» doit dépendre du positionnement tarifaire de votre soin manuel : - si vos soins manuels sont proposés à 3 ou 4 € la minute, alors la séance d’«Aquatizer» sera à 2 ou 2,50 € la minute, - si vous avez une séance de soin manuel à 50 € les 30 minutes, l’«Aquatizer» peut être proposé à 30 € les 30 minutes ou 20 € les 20 minutes.

LE TEMPS D’OCCUPATION CABINE Suivant le type de soin, il faut compter 30 minutes d’occupation de la cabine avec 20 minutes de soins, 5 minutes de préparation du client et 5 minutes pour qu’il quitte la cabine. Une fois le soin terminé, la cabine est de nouveau et immédiatement utilisable car le client n’a pas de douche à prendre. La cabine n’est pas surchauffée non plus, il n’y a qu’à changer le drap de protection et c’est reparti, l’«Aquatizer» génère à nouveau du profit ! Pour un day-spa qui accueille une clientèle pressée, le fait de ne pas se déshabiller est un vrai argument pour cette clientèle qui veut se détendre oui, mais rapidement ! Pour des soins de lâcher-prise plus longs, la séance peut durer 40 à 45 minutes.

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L’HISTOIRE DE L’«AQUATIZER» 23

L’«Aquatizer» existe depuis une vingtaine d’années, il est en Europe depuis une dizaine d’années et Koncept’O le distribue en France depuis 2 ans. Cet appareil japonais a largement fait ses preuves, il s’en installe en moyenne 1 500 par an !

Pour beaucoup de spas, les soins avec les mains restent prioritaires et c’est une très bonne chose et, en même temps, pour augmenter leur rentabilité, ceux-ci intégrent des équipements. Un spa qui a pour objectif de développer sa rentabilité aura de l’équipement et c’est vrai pour quasiment tous les secteurs d’activité. Aujourd’hui, lorsqu’il y a la possibilité de proposer un équipement de bonne qualité qui peut compléter des prestations humaines, c’est un bon choix !

L’ÉQUIPEMENT DANS LE SPA De manière générale, l’équipement se développe en spa tout simplement, parce que c’est un outil rentable, mains libres. Face aux problématiques de gestion des ressources humaines, l’équipement est une solution simple à utiliser et qui ne demande pas de formation ; c’est le cas de l’«Aquatizer». (4)

À TESTER ABSOLUMENT ! Par rapport au ressenti ou à l’image que vous pourriez avoir d’un lit hydromassant, je vous dis : «Essayez l’Aquatizer» ! Dans notre univers, nous avons tous déjà essayé un lit mais lorsque des professionnels en font l’expérience, ils se relèvent en disant : «Ah oui, là, c’est vraiment différent !». Dites-vous que vos clients auront la même réaction. Même si le nom de lit hydromassant n’est pas révélateur de nouveauté, le soin l’est.

LES ERREURS LES PLUS COURANTES EN SPA L’évolution de l’équipement en spa

Un spa qui a pour objectif de développer sa rentabilité aura de l’équipement

L’équipement se développe beaucoup en spa ces derniers années. Cela s’accélère à la fois avec des matériels à usage individuel et avec des équipements comme des bassins, des équipements qui occupent le temps à moindre coût. Il y a beaucoup d’offres aujourd’hui, il faut arriver à vous démarquer sur le marché. Par exemple, le monde de la thalasso propose maintenant des courts séjours à la place des longs séjours et obligatoirement cela augmente l’offre sur le marché. Les établissements thermaux aussi proposent des soins de proximité en complément de leurs longs séjours avec des spas thermaux et/ou aqualudiques.

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- La base est d’avoir un spa d’une propreté irréprochable et ce n’est pas systématique. J’accorde une importance particulière à l’hygiène, selon moi c’est une marque de respect vis-à-vis des clients. - Lors des échanges que j’ai régulièrement sur des projets de créations d’établissements, d’amélioration ou d’agrandissement, le parcours client n’est pas toujours bien appréhendé. Par exemple, les vestiaires, leur volume par rapport aux différents équipements et au nombre de postes de soins, les douches… demandent à être revus, à être repositionnés. Les vestiaires hommes/ femmes ou mixtes peuvent être trop petits ou trop grands parce que les porteurs de projets raisonnent en capacité, sans optimiser le parcours clients et l’espace disponible… avec une enveloppe budgétaire souvent dépassée. - Je note aussi des tailles de cabines trop petites ou trop grandes, dessinées en fonction des dimensions des pièces et non en fonction des postes de travail.

‘On me demande souvent quelle est la meilleure façon de préserver sa peau du vieillissement. Sans hésitation, c’est la protection solaire’

Tous les produits jane iredale avec écran solaire SPF ont été testés quant à leur qualité et efficacité. En utilisant les produits tous les jours, ils contribuent activement à protéger la peau et à réduire le risque de formation de cancer de la peau. Ils sont recommandés et agréés par The Skin Cancer Foundation.

L’octinoxate et l’oxybenzone sont des filtres solaires chimiques qui nuisent aux écosystèmes marins et endommagent les coraux. Tous les produits jane iredale sont exempts d’écrans solaires chimiques. Ils sont sans danger pour votre peau et la nature.

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La douche est absente ou mal positionnée… Après le gommage, le client doit rejoindre le vestiaire pour se doucher. Il faut accompagner le travail des architectes et des maîtres d’œuvre avec de l’expertise métier pour que le spa soit judicieusement adapté à la typologie clients choisie et surtout pour être rentable.

L’ÉQUIPEMENT TENDANCE Aujourd’hui, le bassin de flottaison est très tendance. Avec un taux de salinité à hauteur de 35 %, le client flotte, comme dans la Mer Morte. C’est un équipement très différenciant car encore peu proposé. Il est très simple à mettre en place et demande très peu d’entretien grâce à une forte salinité de l’eau ; tout le contraire d’un bain bouillonnant qui est compliqué et cher à entretenir.

CONSEIL AUX PORTEURS DE PROJETS

Sélectionnez des établissements qui ont réussi et d’autres qui ont connu des déconvenues et allez visiter des spas qui vous plaisent et qui fonctionnent. Une analyse de marché est indispensable à la fois sur le positionnement géographique mais surtout sur les points positifs et ceux à améliorer dans les différents établissements visités. Au cours de ces visites, prenez des idées, des exemples concrets sur ce que vous voudriez faire, ou pas… Visiter des spas déjà existants permet d’éviter les mêmes erreurs et de confirmer des choix qui avaient été pressentis. En tant que porteur de projet, en visitant un spa, dans la mesure où il ne se situe pas de l’autre côté de la rue, n’hésitez pas à questionner l’exploitant, lui demander des conseils, des chiffres, des astuces. Il y a une confraternité très développée dans ce secteur d’activité.

UN MESSAGE AUX EXPLOITANTS DE SPA Le spa qui fonctionne est celui qui est à l’écoute de la satisfaction de ses clients et qui ressent quand il peut y avoir de la lassitude et l’anticiper. Il faut éviter d’être confronté à l’envie des clients d’aller découvrir autre chose ailleurs. La fidélisation est essentielle aujourd’hui. Vos clients sont de véritables ambassadeurs de l’image de votre l’établissement et participent au développement de votre clientèle.

L’AVENIR DU SPA Il y a deux orientations : - Une orientation médicale, dans le sens du soin préventif, pour anticiper le vieillissement, les douleurs avec une prise en charge médicale pour bénéficier des soins les plus appropriés. La prise en charge dans le spa consiste à être à l’écoute de son client et à l’écoute d’une potentielle pathologie. - Une orientation bien-être et détente avec de l’espace. Il s’agit d’un vrai moment de déconnexion, de relâchement. Les clients n’ont plus forcément la volonté ou les moyens de partir une semaine ou un week-end. Ils sont heureux d’avoir un peu d’évasion sur une journée ou une demi-journée ; tout couper sans être les uns sur les autres. S

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KONCEPT’O Koncept’O est une société d’aménagement d’espaces wellness et le distributeur exclusif de l’«Aquatizer». Via Koncept’O, nous faisons de l’accompagnement et de l’aménagement avec sauna, hammam, bassin de flottaison et autres équipements. Forts de notre expérience sur de nombreux projets depuis des années, notre expertise nous permet d’accompagner la réflexion sur le parcours clients et sur la problématique de rentabilité. Nous apportons des conseils concernant les attentes techniques pour l’installation des différents produits. Les porteurs de projets ont besoin de notre accompagnement pour finaliser leur étude de rentabilité. Nous leur fournissons des options, des repères, des comparatifs pour les aider dans leurs décisions.

Alençon Silvya Terrade Angers Silvya Terrade Annemasse Silvya Terrade Arras Ecole Européenne Belfort Silvya Terrade Bergerac Silvya Terrade Besançon Silvya Terrade Bordeaux Silvya Terrade Bourg-en-Bresse Silvya Terrade Brive-la-Gaillarde Silvya Terrade Chalon-sur-Saône Silvya Terrade Chartres Silvya Terrade Châteaubriant Silvya Terrade Châteauroux Silvya Terrade Cholet Silvya Terrade Clermont-Ferrand École Fournier Dijon Silvya Terrade Fougères Silvya Terrade Grenoble Ecole Academy Lannemezan Silvya Terrade La Rochelle Silvya Terrade Lausanne Académie de Coiffure Laval Silvya Terrade Le Mans Silvya Terrade Les Pennes-Mirabeau Claude Saglio Limoges Silvya Terrade Lons-le-Saunier Silvya Terrade Lyon Silvya Terrade Marseille Claude Saglio Montpellier Groupe ETEC Montpellier Silvya Terrade Mulhouse Silvya Terrade Nançy Silvya Terrade Nantes Silvya Terrade Niort Silvya Terrade Paris Silvya Terrade Champs-Elysées Reims Silvya Terrade Rennes L’Academy Rennes Le Cozic Rouen Catherine Lorène Salon-de-Provence Claude Saglio Toulouse Silvya Terrade Toulouse Silvya Terrade Troyes Silvya Terrade Vichy École Fournier Villefranche-sur-Saône Silvya Terrade

Les écoles du Groupe Silvya Terrade soutiennent les aides médicales et tiennent à remercier tous les soignants qui se battent au quotidien pour nous tous.

@silvya.terrade

F O R M AT I O N S D I P L Ô M A N T E S Esthétique, Cosmétique, Parfumerie & Coiffure CAP, BP, BAC Professionnel & BTS

C E R T I F I C AT I O N S

Spa Praticien, Spa Manager, Maquilleur Animateur Conseil, Styliste Ongulaire, Socio Esthétique, Prothésiste Ongulaire Bachelor Responsable Marketing, Communication Luxe et Beauté Bac +3

@silvya_terrade

Groupe Silvya Terrade

@SilvyaTerrade

LE PREMIER CONCEPT DE SPA,

de la naissance à 12 ans par Laure JEANDEMANGE

Alexis Foret a déjà à son actif un spa qui fonctionne très bien à Agen. En 2018, il créait le Baby & Kid Spa Iris, 100 % naturel, autour de la natalité et de l’enfance jusqu’à 12 ans. Ce projet de cœur fonctionne, il est en plein développement. Le deuxième vient d’ouvrir à Bordeaux. LA CRÉATION DU PREMIER SPA À AGEN J’ai fait de l’immobilier pendant onze ans. À un moment j’ai eu envie de revenir à des choses plus essentielles. Client des spas, j’ai voulu créer le spa que j’aurais aimé avoir dans ma ville, à Agen. Si aujourd’hui, l’univers du spa est une évidence, il y a sept ans à Agen, ça n’existait pas… Au départ, j’étais seul dans un espace de 470 m² vraiment pas optimisés avant de déménager, il y a trois ans, pour partir sur une surface de 550 m², en triplant l’espace en termes d’exploitation. Lorsqu’une entreprise démarre, personne n’y croit, sauf vous ! J’ai donc démarré avec un lieu existant qui avait un espace accueil beaucoup trop grand et qui était vieillissant. Aujourd’hui, je suis dans un immeuble de bureau en pleine zone commerciale, j’ai pris un tiers de l’immeuble

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et j’y ai créé un spa au premier étage avec un bassin de 90 m², les travaux ont été très lourds. La thématique du Spa Aginum Thermae, qui signifie tout simplement «Thermes d’Agen» est la Rome antique. Nous travaillons avec Thalgo, Jardin des Zen pour avoir une offre bio et locale et Skinhaptics qui s’adresse aux bébés. La première année, nous avons doublé le chiffre d’affaires que nous avions avant le déménagement.

La recette du succès d’Aginum Thermae Selon moi, il n’y a pas de recette miracle, il s’agit de fournir un travail qualitatif. En day spa, nous devons impérativement fidéliser nos clients, nous sommes donc contraints de fournir une prestation de grande qualité en permanence. Généralement le taux de revisite d’un client est de 0.8 fois par an, chez nous, le client revient tous les mois ! Le spa n’est pas indispensable et pourtant les clients reviennent régulièrement chez nous car nous leur fournissons quelque chose, nous leur apportons de l’évasion.

finalement le fait de devenir père qui a tout changé car, alors, tout est devenu concret, ce fut le déclic pour lancer mon projet. La spa manager d’Aginum Thermae est devenue mon associée. Ensemble, nous avons déterminé les besoins, les attentes et c’est elle qui a créé tous les protocoles de soins.

L’ouverture En septembre 2018, nous avons ouvert le Baby & Kid Spa Iris à Agen. Aujourd’hui, dans une période déviante où l’on délègue beaucoup en confiant son enfant à la nounou, à la télévision, à un ordinateur, à une tablette… il était important de porter un nouveau regard sur le développement de la famille et créer du lien et du partage. Voilà la quintessence du baby spa. La clé de notre succès est la qualité de nos soins, l’expérience client. En entrant dans le spa Aginum Thermae, le client est ailleurs, il n’est plus en 2020, plus en France. D’ailleurs, il y a une phrase qui me marque et elle revient souvent, lorsque le client s’en va et dit : «Bon, c’est le retour à la réalité !». Preuve que le client a vraiment décroché lors de sa visite. Créer un univers cohérent qui fasse une vraie coupure avec le quotidien est l’autre explication à notre succès. D’autre part, nous sommes très novateurs en proposant régulièrement de nouveaux soins comme la cryothérapie, nous avons été les premiers à la proposer dans le Lot et Garonne, et la fish pédicurie, également les premiers, premiers de France sur le Baby Spa ! Nous sommes des créateurs, cela participe aussi à notre succès.

LE SPA POUR BÉBÉ ET ENFANT La genèse du concept Dans notre Spa Aginum Thermae, nous ne pouvions pas accueillir les familles, car les soins n’étaient pas adaptés aux moins de seize ans. Ça a d’ailleurs été notre force pendant longtemps, nous communiquions beaucoup sur le fait qu’ici les parents pouvaient vraiment s’accorder une pause par rapport à un centre thermoludique classique. Mais, à un moment, je me suis dit qu’il était dommage de ne pouvoir satisfaire toute la famille malgré les demandes des clients, d’autant qu’en interne j’avais les compétences. Cela offrait à l’équipe une belle source d’évolution et par conséquence évitait le turn-over. À partir de là, je voulais créer une offre réellement innovante, un projet de cœur en complément d’Aginum Thermae. Des soins existaient déjà proposés par différentes structures via les sages-femmes, les bébés nageurs ou encore en thalasso. Mais il n’existait pas de concept fédérateur allant de la grossesse qui représente quand même 23 % de la population. J’avais tout ça en tête mais il me manquait encore quelque chose pour proposer un concept vraiment qualitatif. Deux années de réflexion furent nécessaires et c’est

Nous sommes là pour prendre la main après la sortie de la maternité

L’accueil Le corps médical, les parents, les sages-femmes, tous nous ont regardés avec des yeux de chiens de faïence lorsque le spa a ouvert. J’ai pris mon bâton de pèlerin et j’ai passé beaucoup de temps à expliquer ce qu’on faisait. Il a fallu être extrêmement pédagogue. Ce sont les ostéos qui ont, en premier, accueilli le concept avec enthousiasme, sans doute parce qu’eux-mêmes sont en marge du milieu médical. Les parents ont été, naturellement, ravis de ce concept innovant et ont vraiment apprécié les soins. Puis, je suis allé à la rencontre des médecins et plus particulièrement des pédiatres et des gynécos. Au départ étonnés que je ne sois pas issu du monde médical, finalement, ils m’ont fait confiance. Aujourd’hui, notre principale source de référencement, ce sont les maternités et les cliniques. Ces centres ont de plus en plus une approche holistique de la maternité, ils ont accueilli avec beaucoup d’intérêt notre concept, même si cela a pris du temps et de nombreux rendez-vous.

Une mission claire Il faut savoir qu’après avoir accouché, trois, quatre jours plus tard, on lâche la jeune maman dans la nature en lui disant : «Ça y est, vous êtes maman !». Certaines femmes Notre massage ont la fibre maternelle et s’en sortent très bien et d’autres ont du mal à trouver leur prénatal n’est pas place, leurs gestes, voire à créer un lien avec un soin léger le bébé si l’accouchement a été difficile. Face à un grand prématuré qui n’a jamais de détente, été touché pendant plusieurs mois, la situation est très complexe… Tous ces parents un il est profond petit peu perdus venaient chez nous, on les 30 et maîtrisé renseignait et les réorientait aussi vers des praticiens spécialisés et c’est ainsi que nous avons été acceptés par les maternités car nous n’étions pas là pour prendre leur place. Nous sommes là pour prendre la main après la sortie de la maternité et orienter vers la bonne personne si nécessaire. Aujourd’hui, nous avons des liens privilégiés avec l’Hôpital d’Agen. Nous intervenons sur la notion d’attachement parentenfant avec la prestation en elle-même mais aussi sur tout l’aspect psychologique pour les parents et l’enfant. Créer du lien, telle est la vocation de notre spa.

Le lien d’attachement Nous travaillons sur le lien d’attachement de la théorie de Bowlby selon laquelle un enfant crée toutes ses relations sociales par rapport au premier mois de son existence avec ses parents. Le monde est dur, et nous pouvons aider l’enfant à y entrer de la façon la plus sereine possible. Et si, en plus, nous pouvons apporter un peu plus d’harmonie dans chaque famille qui nous rend visite c’est formidable car c’est vraiment notre vocation.

Investissement et rentabilité Alors que le spa traditionnel est dans une logique commerciale, ici, il y a une démarche éthique. Pour ce spa, nous ne subissons aucune pression financière, ici, il n’y a que la quintessence de notre esprit de création, c’est très libérateur. J’ai investi 4 000 € de matériel et nous avons généré 40 000 euros de chiffre d’affaires la première année. Nous étions déjà reconnus comme des experts du massage, des techniciens du soin visage. Aujourd’hui, grâce à ce spa, notre image a encore gagné en expertise et en reconnaissance.

Les protocoles et les produits La création des soins Fanny Bellier a des osthéo dans sa famille, elle a développé sa propre culture de l’anatomie, de l’éveil de l’enfant, du développement de la grossesse. C’est avec son savoir qu’elle a créé tous les soins. Ensuite, nous avons fait intervenir une auxiliaire puéricultrice, des sages-femmes et un secouriste qui a formé l’équipe en secourisme enfant pour nourrir le process et que l’équipe soit parfaitement au point, quelle que soit la situation. Grâce à notre marque, Skinhaptics, les praticiennes ont bénéficié de formation sur les bébés. En plus des gommages et des soins du visage spécifiques pour la femme enceinte, nous proposons des soins exclusifs. L’éveil aquatique Le bébé n’est pas dans une piscine mais dans une baignoire spéciale avec une eau à 37°, non chlorée, non traitée et totalement changée entre chaque bébé. Le bébé est porté dans l’eau par une bouée sans traction, ni pression. Ce soin permet au bébé de développer une découverte du monde aquatique et une psychomotricité car c’est le seul moment où il va découvrir son corps tout seul, en autonomie, puisque à cet âge-là il est toujours en landau, dans les bras, dans la poussette. C’est à ce moment qu’il va découvrir qu’il a des bras, des jambes, des mains, des pieds et qu’il

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iliaques, drainage et circulation sanguine et lymphatique, réapprentissage du corps selon la modification du centre de gravité… Le massage post-natal peau à peau Dès trois mois, après l’accouchement, la maman peut profiter d’un massage avec son bébé contre elle. Installée sur le dos, son bébé est sur elle, de côté, le bébé est lové contre elle. Lors de ce massage, le bébé n’est pas touché par la praticienne car ce n’est pas l’objectif, seule la maman est massée. Elle profite d’un lâcher-prise total et le transmet à son bébé. Je crois en effet beaucoup au partage des émotions et au lien d’attachement que l’on peut nouer ou renouer dans un tel moment. Si l’accouchement a été difficile, s’est fait par césarienne, un tel massage peut apporter beaucoup.

va pouvoir interagir avec tout son corps. Nous constatons que cette notion d’éveil psychomotrice se développe avec nos clients réguliers. Et le lien d’attachement familial s’en trouve également renforcé.

Ce concept exige tant de compétences que personne ne pouvait l’envisager

L’atelier Massage Bébé À la différence d’un atelier massage qui pourrait se dérouler avec une sage-femme, en plus de toute la phase extrêmement technique, nous avons intégré un aspect détente, apaisement du bébé, là, où les sages-femmes ont moins d’expertise. Il s’agit toujours d’un atelier privatif entre la famille et la praticienne.

Le massage prénatal Chaque future maman bénéficie d’un diagnostic afin que son massage soit plus axé sur l’aspect psychologique ou physique. Notre massage prénatal va vraiment beaucoup plus loin que ce qu’on peut apprendre dans les écoles. C’est un soin totalement personnalisé par une équipe spécialisée en anatomie femme enceinte et qui va s’adapter de manière précise sur les points particuliers de la grossesse. Nous ne sommes pas sur un soin détente léger mais au contraire sur un soin profond et maîtrisé. Nous ne travaillons pas avec un protocole. La praticienne détecte les besoins et cible ses actions : douleurs sacro

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L’éveil-massage Nous avons développé l’éveil-massage, l’éveil en duo, l’éveil en trio pour des jumeaux, des triplés. Des amies viennent avec leurs enfants et font une séance d’éveil aquatique ensemble. Ce sont des beaux moments bienveillants et ludiques. Les soins pour les enfants de 10 mois à 3 ans Alors que les massages débutent dès 4 ans, entre 10 mois et 3 ans, l’enfant n’est plus dans l’éveil mais dans le jeu, Fanny a donc mis au point des soins par le jeu, par l’apprentissage avec des histoires évolutives avec un ours énorme de 1,30 m, Boby l’Ours. La praticienne montre les manœuvres sur l’ours pour capter l’attention de l’enfant et qu’il les reproduise sur son papa ou sa maman qui est avec lui à ce moment et qui va à son tour les reproduire sur l’autre. On en revient toujours à ce lien d’attachement, on ne perd jamais de vue notre objectif qui est de rapprocher les gens, les familles.

Pourquoi personne ne l’a jamais fait avant ? Je pense que toute la technicité que cela demande a beaucoup découragé. Un tel concept exige beaucoup trop de compétences. Il y a aussi une grande responsabilité car on touche un enfant. On sait qu’il faut être perfectionniste avec les adultes dans un spa, mais avec les enfants, c’est à prendre au pied de la lettre. Tout est vérifié à la virgule et cela demande un haut niveau de responsabilité, de compétences, de maîtrise, ce n’est

pas donné à toutes les équipes, d’autant plus qu’il n’y a pas de formation existante. Nous avons tout créé, nous avons fait un amalgame de très nombreuses sources différentes, nous avons créé nos process. Il nous a fallu un an et demi de développement et ce n’est pas terminé !

poste. Ce n’est pas une règle mais c’est une moyenne que l’on constate régulièrement. C’est là où un bon manager peut mettre en place l’évolution, il y en a qui le font, et d’autres non.

Les produits En boutique ou en cabine, tout est 100 %, naturel et biologique. Nous travaillons avec Néobulle, une marque spécialisée pour les enfants très large en termes de propositions de produits, et Jardin des Zen. Je n’ai pas voulu travailler avec des marques spa pour enfant classiques car elles ne sont pas assez complètes, elles ne couvrent pas le nouveau-né jusqu’à l’adolescent. Au-delà des produits de soins, je voulais proposer des produits pour le bébé et l’enfant au quotidien (par exemple : pour le bébé qui se cogne…) sans oublier les produits pour l’allaitement.

Les praticiennes Sur les six praticiennes, deux sont spécialisées dans les soins pour bébé. Elles représentent l’élite de l’équipe ! Parce qu’il faut avoir une empathie, un savoir-être et un savoir-faire extrêmement particulier et une connaissance biologique et psychologique particulièrement fine. Généralement, lorsque les praticiennes arrivent à maturité, après deux ans, pensant qu’elles savent tout, elles veulent partir alors qu’elles maîtrisent juste leur

Proposer ce nouveau concept de Baby and Kid Spa permettait d’offrir l’opportunité aux praticiennes d’acquérir de nouvelles connaissances et d’enrichir significativement leur CV. Dès qu’une praticienne arrive à maturité, qu’elle maîtrise parfaitement son poste, je lui propose d’évoluer vers le monde de l’enfance. À cette annonce, je vois ses yeux briller parce qu’elle sait aussi que cette évolution est une belle reconnaissance. Elle entre dans la cour des grands. Ces postes ne sont pas ouverts à tout le monde, c’est de l’exclusivité, les praticiennes le savent très bien. Et c’est également pour cela qu’on nous demande de la formation sur nos compétences au sein de spas déjà existants.

C’est le rôle de la spa manager de former son équipe pour la fidéliser

LE NOUVEAU BABY & KIDS SPA IRIS Depuis mars 2020, nous avons ouvert à Bordeaux un nouvel espace Baby & Kid Spa Iris de 118 m². Le spa est situé au pied du tram, c’est très intéressant pour nos clientes en poussette ou avec des enfants, c’est très facile pour y accéder. Il y a une école d’anglais pour enfants à proximité et de nombreuses crèches. Avec le spa, cela crée un petit pôle enfance. Nous avons totalement aménagé ce local avec une salle d’éveil aquatique de trois baignoires, il y en a deux à Agen, ici, on peut donc faire de l’éveil aquatique avec

MESSAGE AUX EXPLOITANTS DE SPA Posez-vous la question de savoir pourquoi vous avez créé ce spa ? Revenez à la source et suivez ça de près. Rappelezvous ce que vous avez voulu faire et centrez-vous là-dessus. Je dis souvent à mon équipe : «On ne subit pas, on agit !». Je suis toujours dans cette logique de ne pas subir mon marché, mes fournisseurs, toutes les sources externes, je prends les devants, je reviens régulièrement à la base pour renaître. Tous les ans, je fais le point sur ce que j’ai fait, où j’en suis, si j’ai perdu ma liberté, si j’ai subi quelque chose… Je prends du recul pour mieux reprendre le cap.

L’AVENIR

Aujourd’hui, c’est moi qui refuse les demandes de développement et de franchise

des triplés. Nous avons également un bel espace boutique qui propose des produits bio. L’espace est composé d’une cabine solo et d’une cabine duo dans laquelle il y a une baignoire balnéo. Notre centre est totalement voué à la parentalité de A à Z, la femme enceinte, le bébé, l’enfant jusqu’à 12 ans. Les parents peuvent profiter d’un massage avant ou après une balnéo. Tous les soins d’Agen se retrouvent dans la structure de Bordeaux. Nous proposons également des journées Girly, pendant une heure trente, cinq petites copines peuvent vivre un super moment entre elles avec soin du visage, pose de vernis, jus de fruits, gourmandises, à l’occasion d’un anniversaire par exemple.

MON QUOTIDIEN Même si je suis de plus en plus concentré sur le développement, j’essaye d’être à l’accueil à Agen pour le Baby Spa et pour l’Aginum. Si on veut rester connecté à son business, c’est essentiel. Je connais ainsi les préoccupations de mes clients. Les clients pensent souvent qu’un spa comme le nôtre appartient à une chaîne. Étant donné ma politique de développement de ce modèle de spa, tout est très charté et laisse imaginer au client qu’il existe d’autres spas comme celui-là ailleurs. Dans le futur, j’essaierai toujours de garder une journée à l’accueil pour ne jamais perdre de vue la vocation initiale de mon projet.

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Aujourd’hui, c’est moi qui refuse les demandes de développement ou de franchise. J’ai travaillé pendant des années pour un franchiseur dans l’immobilier, je sais l’exigence que cela demande d’être franchiseur. Nous n’en sommes pas encore là. Pour l’instant, le Baby & Kids Spa Iris de Bordeaux est notre flagship et nous voulons solidifier cet espace pilote. Même si ce n’était pas l’objectif de départ, Bordeaux doit être un centre de profits et d’ici un an nous ouvrirons un autre Kids Spa ailleurs. Dans l’avenir, peut-être que nous ouvrirons nousmêmes d’autres espaces en franchise ou sous licence de marque… c’est à voir. Peut-être que notre développement se fera aussi en spa hôtelier. Nous développerions une telle structure de manière totalement indépendante au sein d’une structure déjà existante. Pour l’instant, je suis en phase de réflexion sur notre développement, mais nous sommes prêts. S

Les Soins Visage & Corps Dr. Hauschka Des protocoles de soin manuels & naturels, en harmonie avec le rythme de la peau. Envie dâ&#x20AC;&#x2122;en savoir plus et de devenir Institut Partenaire Dr. Hauschka ? Contactez-nous au 01 43 55 45 50.

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Découvrez dans cette rubrique les soins signatures, les nouvelles escales, les nouveaux rituels, les massages… proposés par les spas les plus prestigieux.

LES BIENFAITS DU IYASHI DÔME L’Iyashi Dôme est un atout incontournable pour les clients qui souhaitent s’affiner, mincir et/ou profiter d’un effet anti-âge grâce à sa technique de chaleur diffusée par infrarouge et dont les résultats sont scientifiquement prouvés par des études cliniques.

CURE MINCEUR La profonde transpiration entraînée par une séance de Iyashi Dôme équivaut à celle d’une course à pieds de 20 kilomètres. La sueur éliminée permet d’éliminer les toxines dans l’organisme ainsi que favoriser l’élimination des graisses. En perdant jusqu’à 1 200 ml de sueur, ce sont en moyenne 600 kilocalories qui sont éliminées à chaque séance. Une étude clinique individuelle a été réalisée sur 18 volontaires, de 25 à 57 ans. L’analyse des résultats globaux a été faite suivant la méthode de la sommation des scores avant et après. Protocole d’évaluation du Iyashi Dôme sur la minceur : les résultats de l’appareil mettent en évidence son efficacité sur la perte de poids, l’embellissement de la peau, la détente et l’atténuation des ridules et révèle un taux de satisfaction de 100 % des volontaires sur le programme de soins. - Sur 2 mois à raison de 2 séances de 30 minutes par semaine (soit 16 séances), la perte de poids moyenne est de 3,4 kg. On constate même des pertes de poids allant jusqu’à 6 kg ! - Une perte de 1 à 2 tailles de vêtement. - Une perte de masse grasse de 2 à 3 % du poids.

CURE ANTI-ÂGE L’appareil Iyashi Dôme présente des bienfaits pour la jeunesse de la peau, notamment via la régénération des cellules. Rides atténuées, peau plus lisse, plus ferme et plus hydratée ou encore teint plus lumineux et homogène… Iyashi Dôme améliore l’élasticité cutanée et aide à lutter contre le vieillissement de la peau en douceur. L’étude a été menée sur 13 patientes, âgées de 31 à 63 ans,

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ayant un phototype de peau entre II et IV sur l’échelle de classification de Fitzpatrick. Les 8 séances de 30 minutes de Iyashi Dôme ont été effectuées selon une fréquence bi-hebdomadaire, sur une durée de 4 semaines. Afin d’approfondir les recherches, des mesures bio métrologiques ont été réalisées sur le visage et le corps et ont permis de mesurer l’élasticité de la peau à l’aide d’un cutomètre, l’hydratation de la peau à l’aide d’un cornéomètre et de vérifier le taux d’hémoglobine et de mélanine cutanée à l’aide d’un mexamètre. Enfin, l’échographie Doppler de haute fréquence a permis de visualiser et de mesurer les actions du Iyashi Dôme sur l’épaisseur du derme du visage et du corps. Ces mesures définissent l’augmentation ou la diminution de l’épaisseur du derme et, par conséquent, des fibres de collagène et d’élastine, éléments constitutifs du tissu conjonctif de la peau. Résultats : les infrarouges longs émis par le Iyashi Dôme sont efficaces dans l’amélioration de la qualité de la peau et de ses propriétés physiologiques. On note une amélioration de la densité de la peau avec une augmentation de l’épaisseur du derme visage et du derme corps (+ 39 %), une amélioration de l’éclat du teint de la peau du visage (+ 15 %), une diminution de la rugosité de la peau du visage, une diminution du volume des rides de la peau du visage (- 10 %), une amélioration de l’hydratation de la peau du visage et du corps (+ 47 %), une amélioration de la qualité du teint. Iyashi Dôme, 72 av. du Dr Arnold Netter, 75012 Paris. www.iyashidome.com

LA TECHNIQUE IYASHI DÔME

L’infrastructure Iyashi Dôme est une technique douce et puissante, utilisant les infrarouges longs, pour permettre au corps de grimper en température et ainsi, agir sur la détox, la minceur, le sommeil, le vieillissement cutané, la préparation et la récupération musculaire.

LES NOUVEAUTÉS DE VITALPARC Entre les nouveaux week-ends Oxygène, Éveil des sens, Pleine nature, Surf ou les fameux séjours Nouveau Souffle et leurs variantes Déstress, Détox, un vent de nouveautés souffle sur Vitalparc, pour une escapade nature et bien-être en Gironde à Lacanau-Océan.

LES WEEK-ENDS Les week-ends Oxygène Au programme, rencontre avec l’océan et ses plages immenses, balades en forêt source de vie et d’oxygène, soins nature au spa pour se régénérer, accès à l’Univers Sensoriel pour se délasser, cuisine savoureuse et healthy. Les week-ends Éveil des Sens L’idée de ce séjour est un éveil des sens au bien-être. Un programme ultra cocoon pour se détendre de la tête aux pieds. Entre les mains des spa praticiennes expertes, le client peut s’abandonner à découvrir de nouvelles sensations visage et corps. Les week-ends Pleine Nature Ces week-ends sont conçus pour un dépaysement total et une immersion au cœur de la nature sauvage et préservée de Lacanau. Les week-ends Surf Ils sont organisés conjointement avec une école reconnnue pour sa pédagogie.

LES SÉJOURS NOUVEAU SOUFFLE Quatre jours pour repartir d’un nouveau souffle, prendre le temps de vivre à son rythme, de respirer et de souffler. Conçus par des professionnels reconnus et animés par des coachs rompus aux techniques de bien-être, à la relaxation et à la sophrologie, ces séjours complets permettent d’évacuer les tensions liées au rythme de vie moderne, de renouver avec son corps, de renforcer son mental en utilisant les bienfaits exceptionnels d’un environnement naturel préservé : océan, lac, forêt. Le chef élabore des menus équilibrés. Le programme de soins au spa est composé uniquement de soins individuels aux multiples bienfaits : relaxants, revitalisants, détoxifiants.

- Le Séjour Nouveau Souffle & Détox permet de se mettre au vert et d’être à l’écoute de son corps pour découvrir les clés d’une hygiène de vie saine et durable. - Le Séjour Nouveau Souffle & Déstress permet de lâcher-prise et de se reconnecter à ses sens et à ses émotions et oublier rythme intensif, fatigue, pression.

DES SOINS ORIGINAUX AU SPA Sur une surface de 350 m2, le spa, entièrement rénové en 2018, offre un superbe cadre de détente organisé autour de deux espaces : l’univers sensoriel et les six cabines de soins, dont deux doubles. L’univers sensoriel pour se délasser À chacun d’inventer son parcours bien-être. Il y a l’embarras du choix : entre le bassin animé de 50 m2, inondé de lumière naturelle, avec son espace de nage, sa banquette bouillonnante et ses jets hydromassants, le bain à remous et son eau à 32°, le hammam et sa chaleur humide aux vapeurs d’eucalyptus, le sauna et sa chaleur sèche, la douche sensorielle polaire et la grotte de glace pour se rafraîchir. Quelques formules du spa Journée évasion au bout du monde, escale aux portes de l’Orient avec gommage au savon noir et à l’eucalyptus suivi d’un enveloppement au rassoul, journée pretty woman, avec un soin éclat express, un gommage délicat amande et un modelage relaxant karité argan.

CURE DE JEÛNE À DEAUVILLE En exclusivité à l’Hôtel Barrière Le Normandy Deauville, la cure Jeûne Détox, créée par Aerial Wellbeing For the Future au sein du Spa Diane Barrière, a pour objectif de régénérer le corps et l’esprit, de retrouver forme et vitalité, grâce à un protocole de soins innovants allié aux bienfaits du jeûne et de l’alimentation vivante. Répartie sur 7 jours et 6 nuits, la cure Jeûne Détox by Aerial est un séjour wellness haut de gamme entièrement personnalisable, construit en fonction des besoins et objectifs de chaque client grâce au check-up constitutionnel réalisé dès l’arrivée. Avec une prise en charge totale et sur-mesure, ce séjour promet une expérience de régénération profonde et des résultats tangibles, que ce soit sur la perte de poids, l’amélioration de troubles digestifs, l’amélioration du sommeil, la clarté mentale, la réduction du stress, la meilleure performance physique et cognitive, ou encore l’amélioration de la résistance immunitaire à l’approche de l’hiver.

QUATRE SOINS PAR JOUR

Après un bilan bio-énergétique précis associant appareils de pointe et questionnaire détaillé pour définir ses caractéristiques uniques, chaque client pourra profiter de quatre soins et traitements personnalisés par jour, alliant relaxation et détoxination en profondeur. Notamment, le massage drainant au blend d’huiles essentielles détox, précédé d’un NeuroSense (soin neurosensoriel reposant sur des fréquences sonores et visuelles ciblées) permettant de stimuler le système lymphatique et la régénération cellulaire. Pour une détoxination au niveau digestif, l’AcuLaser stimulera par photothérapie les points d’acupuncture de la rate et du pancréas ou de l’estomac, en alternance avec les points du foie et de la vésicule biliaire. Pour la libération des toxines de tout l’organisme, le FeetDetox, bain de pieds ionisant, procurera un effet de légèreté et de purification. Ultime alliance entre les connaissances ancestrales de l’énergétique chinoise, les technologies de pointe et le savoir-faire des experts, ces soins intégratifs entendent stimuler, détoxifier et réénergiser l’organisme tout en agissant sur les fonctions cognitives, physiologiques et neuro-sensorielles de chacun.

BIEN-ÊTRE ET ALIMENTATION INDISSOCIABLES Les clients peuvent bénéficier, pendant toute la durée de leur séjour, d’une cuisine gastronomique «végétale et bio» selon les principes du Menu Aerial élaboré en partenariat avec le Chef du Normandy. Et dans le cadre de ce programme détox, un jeûne intermittent est proposé en remplaçant, au choix, le petit-déjeuner ou le dîner par des infusions aux plantes ou un «Aerial Oxygen Cocktail» énergisant. Offrant le plein de protéines, de glucides, de fibres, de vitamines et de minéraux, ce programme nutritionnel équilibré, varié et délicat, contribue au bon fonctionnement de l’organisme en facilitant une digestion légère et optimale, une meilleure absorption des nutriments et un sommeil réparateur.

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Le Resort Barrière Deauville confirme, avec cette nouvelle cure, sa volonté d’offrir une expérience bien-être et régénération totale. À la pointe, elle mise sur des soins modernes et novateurs, tout en se reposant sur les atouts exceptionnels de la destination, les saveurs sublimées d’un menu bien-être exclusif et l’expertise Aerial Wellbeing for the Future du Spa Diane Barrière.

LE NOUVEAU PROTOCOLE DE DEEP NATURE Il est possible de se rapprocher de son idéal de peau grâce à ce nouveau soin du visage imaginé par Deep Nature et offrant une expérience sur-mesure à travers des manœuvres profondes et relaxantes. Durant 45 minutes, sous les conseils et les mains expertes de la professionnelle pour une parfaite déconnexion, il aide à retrouver une mine radieuse.

DÉROULEMENT DU PROTOCOLE Tout commence par un diagnostic de peau. Après un minutieux démaquillage du visage et un double gommage minéral délicat qui laisse la peau soyeuse et douce, le soin continue avec l’application du masque sélectionné, accompagné d’un modelage du cuir chevelu. Chaque rinçage est réalisé avec une éponge konjac et une serviette chaude (oshibori) pour parfaire le nettoyage et diffuser une chaleur profonde sur le visage. Place ensuite aux manœuvres spécifiques en fonction des besoins immédiats avec, au choix : - un shiatsu du visage reconnu pour ses vertus revitalisantes et qui réveille la peau, - un drainage lymphatique, indispensable pour oxygéner la peau et lui apporter de l’éclat, - un massage manuel profond pour repulper et apporter tonicité et souplesse même aux peaux les plus délicates. Il ne reste alors qu’à conclure ce soin par l’application d’une crème hydratante et revitalisante, ou reminéralisante et nourrissante, associée à l’une des huiles Deep Nature. La peau est visiblement plus douce et lumineuse, plus confortable aussi.

Les 4 piliers de La Méthode ARDEVIE

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DÉTOX ET ÉQUITHÉRAPIE LES SOINS AU TIGRE MONTE-CARLO Le Tigre Monte-Carlo, niché dans un cadre exceptionnel entre pinède et Méditerranée, est idéal pour se reconnecter à soi et aux éléments.

Dès la reprise de son activité, le Château du Launay va installer de manière régulière ses Cures Détox & Équithérapie. En toutes circonstances, le corps a besoin d’être boosté et de se régénérer en défenses immunitaires naturelles. Outre le contact avec la nature, l’ensoleillement quotidien, la qualité d’une bonne respiration, le yoga ou le qi gong, figure le contact avec les animaux à sang chaud, et plus particulièrement avec le cheval ! Sa puissance et sa présence sont apaisantes, hautement anti-stress et pleinement authentiques.

LE SÉJOUR DÉTOX & ÉQUITHÉRAPIE

Le Tigre Monte-Carlo propose une offre unique combinant soins et yoga en plein air. Sur le ponton du Monte-Carlo Beach, sur la terrasse d’accostage de La Vigie Lounge & Restaurant et dans d’autres lieux à découvrir, Le Tigre propose des cours de yoga, de méditation et de Pilates. Le bar à jus bio permet après un soin et une séance de yoga de compléter parfaitement ce moment de détente et de bien-être. Baigné de soleil dans un climat doux et entouré d’eaux azurées, Le Tigre MonteCarlo est une invitation à une reconnexion totale.

LE MASSAGE SIGNATURE DU TIGRE Un massage profond qui s’adapte aux besoins du corps et de l’esprit de chacun. Mélangeant plusieurs protocoles, de l’ayurvédique au lomi-lomi en passant par le yogique et le californien, le massage signature du Tigre se personnalise pour mieux entrer en concordance avec les niveaux d’énergie ou de fatigue de chacun.

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Ce soin signature, signé Tata Harper, une marque bio anti-âge, d’une heure, offre la possibilité de profiter d’un rituel personnalisé alliant nettoyant et masque, associé à un massage du visage riche en vitamines pour une peau parfaitement équilibrée et éclatante. S PA DE B EAUTÉ- MAI 2020

Le séjour «Détox & Équithérapie» est la nouveauté proposée par le Château du Launay. Au travers de 4 jours et 3 nuits d’exception, le Château du Launay propose une introspection au contact des chevaux. C’est avant tout une façon de se redécouvrir et de travailler sur soi. Les chevaux sont à même de guider le client vers plus de connaissance de lui-même, vers une prise de conscience de ses comportements, de ses émotions et de ses réactions. Ne sachant pas mentir, ils sont de précieux alliés dans le domaine du développement personnel. Le choix du cheval étant primordial, le Château du Launay offre une rencontre avec des chevaux de race Shagya, élevés et choisis pour leur obéissance, leur intelligence et leur maniabilité. Ce séjour inédit proposé par le Château du Launay est composé de trois séances de groupe, et d’une séance individuelle qui permet d’aller en profondeur, et d’avoir une approche plus intime. Ce séjour est l’occasion de travailler sur l’acceptation de soi, la relation avec soi-même et avec les autres, la communication, la confiance, la conscience de soi, les ressources personnelles et la responsabilité. Le cheval est un miroir qui va aider le client à se reconnaître dans ses peurs, ses limitations, il va le pousser à se mettre au centre de lui-même. Le cheval, n’ayant pas de mental ni d’intellect égotique, vit pleinement et sert de repère pour montrer à quel point le client est décalé et coupé de lui-même. Le séjour «Détox & Équithérapie» convient à tout type de client, car il ne s’agit pas de monter à cheval. www.chateaudulaunay.fr

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LE SPA CINQ MONDES À MONTE-CARLO Le Spa Cinq Mondes du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort a été imaginé autour des rituels de beauté du monde.

Tradition, beauté, qualité, authenticité : c’est autour de ces valeurs que cette parenthèse bien-être et beauté conjugue sa vision et son savoir-faire. C’est dans le respect des cérémoniaux ancestraux que se

prodiguent les soins du corps et du visage, les rituels beauté et les massages traditionnels. À travers ses soins et ses produits, Cinq Mondes propose une régénération profonde du corps et de l’esprit pour recréer un état d’équilibre parfait jusqu’au niveau cellulaire de la peau : Le Bonheur dans la Peau.

LE RITUEL FLEURS ET FRUITS DE BALI Ce soin-massage du visage est un véritable soin désincrustant, perfecteur de teint et coup d’éclat grâce aux techniques de la Dermapuncture, associées

à un masque et un massage ciblé apportant de la jeunesse au visage. Le client profite pleinement des bienfaits des actifs naturels des fleurs tropicales et des acides naturels de fruits (AHAs) pour retrouver une peau purifiée et une barrière immune renforcée, un grain de peau lissé, et un teint lumineux.

LE MAS SPA DE LA COSTA BRAVA Lieu de villégiature le plus emblématique de la Costa Brava pendant plus de 30 ans, le Mas de Torrent a rouvert ses portes en 2020 en tant que membre de la collection d’hôtels de luxe d’Unico Hotels. Situé dans une ferme catalane du XVIIIème siècle élégamment restaurée, le domaine a toujours respiré le calme, le raffinement et l’exclusivité. Après une remise au goût du jour minutieuse de sa décoration et de ses installations, la propriété jouit aujourd’hui d’un aspect très actuel pour plaire aux voyageurs les plus exigeants.

LE MAS SPA Grâce à ses 600 m2 dédiés exclusivement au bien-être de ses clients, le Mas Spa transforme un séjour agréable en un séjour extraordinaire. Il dispose d’une piscine intérieure chauffée de 14 mètres, de 4 salles de soins, d’un sauna et d’un hammam, d’un circuit d’eau, d’une salle de fitness équipée par Technogym et de salles dédiées au yoga, à la méditation et au Pilates. Il propose également une large variété de soins réalisés avec des produits Natura

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Bissé, l’une des principales marques mondiales de soins de beauté. Une immense piscine de 20 m X 9 m devient le cœur de l’hôtel en période estivale. Les lits de repos ombragés et les bains de soleil offrent des zones de détente, complétés par un service de bar sans interruption et le restaurant de la piscine. www.hotelmastorrent.com

SPA AYURVÉDIQUE AU RAJASTHAN Niché dans les montagnes Arâvalli, en Inde, le Buena Vista Resort est l’ambassadeur de l’accueil «à la Française», qui met l’hospitalité et la recherche de la perfection jusque dans les moindres détails.

et se revitaliser. Au programme : des odeurs inspirantes, des sons relaxants, un éclairage énergisant et des lotions détoxifiantes à base d’ingrédients locaux. Les

Avec son allure d’ancien palais de Maharaja, à la fois lumineux et incroyablement spacieux, il représente un véritable pont entre la France et l’Inde. Le Buena Vista Resort dispose de 52 superbes villas, toutes équipées d’une véranda, d’un jardin et d’une piscine privée. Ultra-spacieuses (de 80 à 245 m2) et lumineuses, elles sont entièrement réalisées en marbre avec tout le confort moderne.

Jacuzzis privés et les deux cabines de soins en duo ultra-modernes permettent de se relaxer totalement tout en profitant d’un moment particulièrement romantique en toute intimité.

CAP SUR LE BIEN-ÊTRE

Le Stay-fit Fitness Ce centre de fitness/gymnase, situé au sous-sol du Buena Vista Resort, offre des équipements ultra-modernes dans un cadre élégant. Véritable centre de santé, le Stay-Fit Fitness dispose de toute une gamme d’appareils cardiovasculaires, de tapis roulants, de vélos d’appartement, de steppers, d’appareils d’haltérophilie, etc. www.buenavistaindia.com

Le Serenity Spa Inspiré par les riches traditions des thérapies ayurvédiques, le Spa Buena Vista Resort propose une piscine intérieure chauffée et six salles de soins pour restaurer l’énergie naturelle mais aussi l’harmonie entre le corps et l’esprit. Des experts médicaux délivrent de précieux conseils et un programme adapté pour se détendre, se rafraîchir

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ESCAPADE DÉTOX À CHANTILLY L’Auberge du Jeu de Paume est la destination idéale pour une escapade au vert, à moins d’une heure de la capitale. En plus de son cadre idyllique, l’Auberge du Jeu de Paume propose un séjour complet, dans un seul but : se resourcer !

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Calmes, confortables et spacieuses, les chambres de l’Auberge du Jeu de Paume sont un hymne à la relaxation.

quelques exercices de renforcement suivis d’une marche nordique ou une course à pieds au cœur de la forêt de Chantilly avec un coach.

ÉTAPE N° 2 : MANGER MIEUX

ÉTAPE N° 4 : SE RELAXER

Le bien-être passe également par l’assiette à l’Auberge du Jeu de Paume. Le chef propose une cuisine équilibrée, organique et végétale, en adéquation avec la nature.

Après l’effort, le réconfort ! Le Spa Valmont l’Auberge du Jeu de Paume est l’endroit rêvé pour se faire chouchouter. Les thérapeutes expérimentés sont présents pour offrir aux clients les meilleurs soins selon leurs besoins. Massages énergisants, gommages, soins relaxants ou encore séances de yoga, l’offre s’adapte à chacun. Un seul impératif : lâcher prise ! Auberge du Jeu de Paume, 4 rue Connétable, 60500 Chantilly. Tél. 03 44 65 50 00. www.aubergedujeudepaumechantilly.fr

ÉTAPE N° 3 : BOUGER PLUS Aussi bon pour le corps que l’esprit, le sport est indispensable pour une vraie détox. L’Auberge du Jeu de Paume organise des joggings et

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KARTOFFELHOTEL LÜNEBURGER HEIDE : un hôtel spa pour accros aux pommes de terre par Françoise PÉRIER

Paysage emblématique de l’Allemagne du nord et célèbre pour ses étendues de bruyères, de callunes et de genévriers, le parc naturel de la Lande de Lunebourg recèle un trésor de santé, «l’Or de la Lande». Cette pomme de terre d’appellation d’origine protégée (AOP) a inspiré aux «Heidefarmen» un concept wellness hors des sentiers battus.

Photo Kartoffel Hotel.

Heidefarmen ou «Fermes de Bruyère», depuis 1972, est une marque de qualité renommée pour les hôtels de bien-être en Allemagne.

S PA DE B EAUTÉ- MAI 2020

UNIQUE AU MONDE, LE 1ER HÔTEL ALLEMAND DE LA POMME DE TERRE À quelques heures de Hambourg, direction le Wendland, et plus précisément Rudlingsdorf Lübeln, village-musée refuge des artistes et des adeptes de vie alternative. Le décor est planté, un village circulaire du 12ème siècle dont la forme architecturale est classée, de vieilles maisons à colombages comme dans les contes de Grimm. La ferme hôtel porte bien son nom, dès l’entrée dans la cour, ce sont des sacs en toile de jute remplis de pommes de terre fraîches qui donnent le ton. À la réception, la clé qui est remise au client est une étiquette avec un nom de pomme de terre qui lui permettra d’identifier sa chambre. Cadre rustique à souhait, grenier à foin, feu crépitant dans la cheminée à l’ancienne, poutres en bois, ambiance feutrée au restaurant où le client s’installe sur de vieux canapés dans une ancienne étable. Et en extérieur, ambiance «Biergarten», jardin de bière, pour les chaudes soirées d’été.

Côté wellness

Ces Hambourgeois qui, dans la mouvance des années 69, souhaitaient vivre en pleine nature, ayant largué les amarres et acheté terres et fermes ont été à l’initiative d’un concept de villages de vacances familiales au milieu de la forêt. Concept hôtelier alternatif pour citadins des grandes villes, mais trop précurseur, la clientèle est frileuse. Miser sur la clientèle locale ? La région étant pauvre, la seule richesse des locaux qui pouvaient s’offrir quelques jours de repos, c’était la pomme de terre. Affaire conclue, les vacanciers, essentiellement des paysans, pourraient payer leur séjour en nature. Mais le succès étant au rendez-vous, il y eut bientôt beaucoup trop de pommes de terre. Que faire ? D’où l’idée de creuser la piste naissante du wellness. Certes, les pommes de terre sont encore victimes de préjugés négatifs, elles feraient grossir. Ringarde la pomme de terre ? C’était sans compter sur cette appellation AOP qui allait redorer le blason du tubercule star parmi les 200 espèces de pommes de terre d’Allemagne. De là à la transformer en produit gourmet ou cosmétique, pas vite franchi, mais par étapes. Au départ, on lance le concept de restaurant de spécialités de pomme de terre et on propose des soins esthétiques et des massages dans un institut installé dans une cave, avec des produits classiques et naturels, Jean d’Arcel et Mésségué. L’étape suivante sera plus audacieuse, avec le lancement d’une ferme de beauté, dans la mouvance retour à la nature de Gertraud Gruber, créatrice du premier concept de ferme de beauté en Bavière.

Les fermes de beauté ont le vent en poupe et la pomme de terre réhabilitée devient tendance sous forme de cure diététique ou de traitements detox. Car il est prouvé qu’elle détoxifie, purifie, désacidifie et fait perdre du poids. Et on confie à Friedrich Bohlmann, nutritionniste allemand de renom, la mise au point d’un régime exclusif au Kartoffelhotel, à base de pommes de terre et d’ingrédients frais, régionaux et saisonniers.

Côté cuisine

LA POMME DE TERRE, UN PRODUIT CULTE Aliment de base de l’humanité, la pomme de terre, reconnue avant tout pour ses qualités nutritives, est moins connue pour ses vertus médicinales. Cependant dès le XIXème siècle, la médecine populaire a su mettre à profit ses propriétés adoucissantes, calmantes et émollientes. Aujourd’hui, on redécouvre sa richesse en vitamines C et B (notamment B1 et B3), ainsi qu’en minéraux : potassium, phosphore, magnésium et oligo-éléments : fer, zinc, cuivre, manganèse, une véritable manne pour la cosmétique. En usage externe, la pomme de terre peut être utilisée crue râpée ou bouillie sous forme de cataplasmes ou d’enveloppements, une valeur sûre pour son effet antiseptique et régénérant cellulaire. Sa fécule est un topique émollient.

Photo Kartoffel Hotel.

C’est le retour à une cuisine paysanne authentique, au parfum de nostalgie, celui de la purée grand-mère. L’expérience dure depuis plus de 20 ans et on vient de toute l’Europe pour savourer les délicieuses spécialités élaborées sous la houlette du chef Bernd Bluhm : salades, soupes, saucisses, quenelles, croquettes, fines crêpes de pommes de terre à la compote de pomme. Le Kartoffelhotel est le seul hôtel en Allemagne à avoir reçu deux fois le «Label de qualité pour la culture gastronomique régionale».

Photo Kartoffel Hotel.

LA POMME DE TERRE, L’ADN D’UN SPA ANCRÉ DANS SON TERROIR

Photo Kartoffel Hotel.

LA POMME DE TERRE, TOUTE UNE HISTOIRE

En usage interne, son jus est hydratant et tonifiant, c’est aussi un diurétique, un calmant et un cicatrisant des muqueuses digestives. Et il semble établi que la consommation de pommes de terre pourrait contribuer à la lutte contre l’hypertension chez les personnes en surpoids. D’où le développement d’une diététique à base de pomme de terre.

Côté cosmétique

Photo Kartoffel Hotel.

Il existe une ligne élaborée tout spécialement par un petit laboratoire de cosmétique naturelle et bio qui fabrique sur mesure des produits à partir d’ingrédients actifs de la nature, ainsi que des huiles végétales et essentielles de haute qualité. Spécialisé dès 1980 dans le développement de gammes exclusives pour instituts et fermes de beauté, KosmoVita travaille ses gammes dans une optique de bien-être holistique. Et bien entendu dans ce cas précis, bruyère callune et pomme de terre sont en vedette. La bruyère à l’action dépurative est présente dans des baumes, des peelings et enveloppements corporels, ainsi que dans des préparations pour le sauna. Les produits à la pomme de terre sont parfaits en cas de burn out et ils permettent de se reconnecter à la terre et à l’essentiel. «La pomme de terre vient de la terre et nous manquons d’éléments terre» Marion Dollinger.

Côté signature 48

CE MODÈLE MÉRITE RÉFLEXION Car il faut d’ores et déjà penser que la crise sanitaire que nous traversons va changer le monde. Que demain ne sera plus jamais comme AVANT et qu’il nous faudra repartir à zéro et tout repenser. Notre mode de vie, de consommation, de travail, de loisirs, notre alimentation, notre santé, notre attitude au monde, notre rapport à la nature et aux autres. Que vont devenir nos secteurs, ceux qui nous ont nourris, inspirés, portés ? Comment relancer l’économie des pays le plus rapidement possible après une période de confinement ? Comment l’activité esthétique, spa et wellness, largement dépendante de celle du tourisme, va-t-elle se reconstruire ? Personne n’a la réponse mais cette crise est peutêtre aussi une opportunité de changement. Crise en latin désigne une manifestation violente, brutale d’une maladie, mais le mot vient du grec «krisis» qui signifie jugement, décision. Et en ce sens, cette crise est peut-être aussi une opportunité d’incarner le changement. Il y aura du travail car il faudra tout réinventer et tout reconstruire. Un peu comme ces Hambourgeois, qui, en créant un nouveau modèle de spa au milieu de nulle part, ont non seulement mis en valeur leur patrimoine régional mais ont permis à des paysans locaux de pouvoir prendre des vacances pour la première fois. «Soyez le changement que vous voulez voir dans le monde» Gandhi.

Citons des soins phares, masque de beauté, enveloppement corporel, massage, bain, que les esthéticiennes prodiguent, avec bouillie de pommes de terre, herbes régionales, miel de la lande, arnica, thym, romarin, bruyères, huile de blé ou de colza, sans oublier les pochons de massage confectionnés aux herbes de la lande récoltées, à la pleine lune, selon les traditions des guérisseurs locaux. Le bain de pommes de terre aux herbes de bruyère qui nettoie la peau en douceur et détend les muscles est complété par l’application d’un baume de bruyère de la lande. L’enveloppement à la pomme de terre chaude bouillie a un effet «fango» et relâche les muscles tendus. Testé : le masque facial à la pomme de terre, «une cure de vitamines pour les peaux fatiguées». L’odeur de purée m’a entraînée dans un voyage olfactif, style «Madeleine de Proust», sauf que ma madeleine à moi, c’était la purée que me faisait ma grand-maman ! Après le soin, ma peau était incroyablement douce et veloutée !

CONCLUSION Nous avons découvert un hôtel wellness qui met en valeur son territoire en misant sur la carte de produits locaux authentiques. Une démarche originale qui répond : - à une demande d’expérience et de partage unique, - au besoin de contacts humains d’une clientèle saturée d’offres wellness formatées par des marques standardisées. La naissance d’un tel concept hôtelier dans les années 80 est un exemple intéressant d’initiative locale et du savoir-faire avec les ressources locales. Car parier sur la pomme de terre, c’était franchement osé, mais gagner ce pari, c’était totalement visionnaire. S www.kartoffel-hotel.de - www.germany.travel

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Florence Kowalski est aussi bien capable de prodiguer un soin cabine que d’imaginer le storytelling d’un spa en passant par la création d’un soin signature ou l’élaboration d’un prévisionnel financier et/ou budgétaire pour rentabiliser un spa. Voici le portrait de cette

Julien Miscischia ©

grande experte passionnée par le spa.

stratégie commerciale de la station qui était une belle endormie et qu’il fallait «réveiller». C’est ainsi que j’ai découvert le monde de l’hôtellerie de montagne et que j’ai rencontré Romain Trollet, alors directeur général de deux établissements hôteliers à Chamonix. Je suis devenue sa directrice marketing et commerciale à l’occasion de la création du groupe Temmos, composé de ces deux hôtels, en plus de trois autres situés à Val d’Isère, Les Arcs et Chamonix, alors en cours de rachat auprès du groupe Pierre & Vacances.

L’APPRENTISSAGE DES CHIFFRES

Florence Kowalski. MA VIE AVANT LE SPA J’ai tout d’abord passé un troisième cycle à l’université en communication et marketing. J’ai commencé à travailler dans la communication, le marketing et le digital. Mon premier employeur était France Télécom, direction régionale à Nanterre, J’ai ensuite évolué en restant dans la communication, dans le domaine B2B chez le leader mondial de l’emballage plastique en PET. J’ai énormément voyagé, c’était passionnant. Tout en restant dans la communication, je suis devenue chef de projet digital et communication chez Renault. Passionnée par le milieu de la montagne, en 2006, j’ai eu l’opportunité de m’y installer. J’ai alors découvert l’univers touristique mais toujours côté marketing, vente et communication pour la station de ski de Chamonix Mont-Blanc.

PREMIERS PAS DANS L’HÔTELLERIE À Chamonix, ma mission consistait à proposer et mettre en place toute la

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Ces hôtels appartenaient à des investisseurs financiers. Cette expérience a été très formatrice puisqu’elle m’a obligée à travailler avec des chiffres, à parler de ratios, de P & L (Profit & Loss), de KPI (Key Performance Indicators) et de comprendre rapidement comment gagner de l’argent alors que j’avais un profil plus marketing et communication. On me demandait de surveiller l’évolution des ventes, de mettre en avant ce que l’on gagnait ou pas et de proposer les ajustements nécessaires… J’y ai fait mes bases du yield management ! Cette expérience fut extrêmement enrichissante, j’ai appris à aimer les chiffres et j’ai compris qu’ils devaient être la base pour tout ce qu’on faisait. Avant même d’imaginer des choses en termes de marketing et d’offres, il faut des chiffres pour savoir si ça peut être rentable ou pas. Dans tous les hôtels que nous gérions, il y avait un spa exploité par une société extérieure, car Romain estimait qu’il ne connaissait pas assez bien le business du spa pour s’en occuper en direct, il voulait d’abord se focaliser sur l’hébergement et la restauration, dont il maîtrisait les business models. Après un an et demi, je suis devenue directrice générale adjointe en charge du commercial. C’était une formidable promotion mais, suite à un changement de management hiérarchique, les choses ne se sont finalement pas passées comme je l’imaginais.

CHANGEMENT DE VIE J’ai pris le temps de réfléchir à mon avenir… J’allais régulièrement en spa en tant que cliente pour me détendre, en France et à l’étranger, en spa hôtelier ou urbain… Certains s’achètent des chaussures, d’autres des voi-

tures… Moi je multipliais à l’envi les expériences en spa pour y trouver de la détente physique et de l’apaisement mental. Professionnellement, je voulais désormais me tourner vers des choses simples, faire du bien aux gens. J’ai repris un poste comme chef de projet digital pour me «poser» mais je ne voulais pas pour autant renoncer à ce projet dans le bien-être. Et c’est Cécile Troude, à l’époque directrice des Spas des Alpes pour Deep Nature, qui m’a donné ma chance dans ce secteur et m’a conseillé de passer mon CAP Esthétique, véritable «sésame» dans ce domaine. Parallèlement à mon travail de chef de projet, je l’ai préparé par correspondance. Je travaillais en semaine et le week-end, je pratiquais au Spa des Sports de Mégève où les esthéticiennes m’ont formée.

DE L’HÔTELLERIE VERS LE SPA J’appréciais beaucoup le monde du spa et j’ai vraiment aimé l’univers de l’hôtellerie avec les chiffres, les ratios et le côté challenge pour savoir comment gagner de l’argent, mais je ne voulais plus le faire dans l’hôtellerie. J’ai vite réalisé à quel point le monde du spa était beaucoup moins structuré que celui de l’hôtellerie. Alors qu’il y avait les mêmes contraintes et surtout des charges plus importantes, on pouvait y mettre en place de très nombreuses règles d’optimisation. Mais à cette époque, le spa était proposé comme un plus au client, on ne se posait pas la question de comment gagner de l’argent avec. Il y avait assurément quelque chose à faire…

LA NAISSANCE DE SPABOOSTING Au fur et à mesure de mes études et de mon expérience en spa, j’ai réalisé tout ce qu’il y avait à faire avec mon expertise hôtelière, marketing, communication, vente et rentabilité en la mettant au service du spa. Pour aller plus loin en esthétique, j’ai passé un BTS Esthétique option management, et fait plusieurs formations en massages bien-être. Je pratiquais en spa et je connaissais bien la partie business depuis dix-sept ans… C’est ainsi qu’est né mon projet de conseil pour développer la rentabilité des spas, SpaBoosting, en 2016. Je me suis lancée en faisant appel à mon réseau du milieu hôtelier de l’époque.

MON PREMIER CLIENT : LE CRISTAL SPA À ANNECY C’est ainsi que j’ai été amenée à travailler pour le plus beau spa d’Annecy, au sein de l’Hôtel Imperial Palace****, le Cristal Spa. Le spa était ouvert depuis quelques mois, les résultats tardaient à venir et le directeur général, Philippe Gourgaud, maîtrisait l’hébergement et la restauration mais pas forcément le business model du spa. La spa manager demandait la mise en place d’un certain nombre de moyens mais comment évaluer la pertinence et le bien-fondé de ses demandes ? Une première mission, sous forme de visite mystère complétée par un audit de fonctionnement (analyse du CA, de la clientèle, décomposition des prestations…) m’ont permis d’identifier plusieurs problèmes : - l’équipe, pourtant majoritairement en CDI, présentait un turn-over important,

Cristal Spa Annecy.

LES CHIFFRES ET LE SPA

Ma connaissance des chiffres m’a beaucoup aidée quand je suis passée dans l’univers du spa, c’est impressionnant de constater que c’est une notion encore trop souvent oubliée. Ce n’est pas parce qu’on donne du bien-être, qu’on fait rêver, qu’on ne doit pas parler de chiffres. Se dire que la rentabilité d’un spa va être moins forte que celle d’une chambre d’hôtel, oui ! Se dire qu’une partie de la rentabilité du spa va être financière et l’autre sera du plus en termes d’expérience client oui ! Mais il faut quand même savoir quoi faire pour gérer au mieux le spa et pour ne pas perdre d’argent. On ne peut pas perdre de l’argent sans se poser de question !

- les différents indicateurs (CA produits et soins, taux d’occupation cabines et praticiennes, pourcentage de clientèle extérieure…) étaient peu exploités, - l’argumentation des deux marques (Carita et Cinq Mondes) lors de la prise de rendez-vous, pour orienter le client vers une marque plutôt que l’autre, manquait de fluidité, - le discours de vente n’était pas assez percutant en fin de soin, - le spa manquait de notoriété et ne re-sortait pas en bonne position dans les recherches réalisées sur Internet, - il y avait un manque de communication et de synergies entre l’équipe du spa et l’équipe du commercial, dont les intérêts Je pratiquais semblent parfois (par erreur !) contraires.

MON CREDO : LE DESIGN DE SOIN… OU L’ART DE DISRUPTER LE SOIN ! Je ne propose pas de soin signature «seul» à mes clients. Fidèle à mes origines «marketing», je leur parle d’une démarche que j’appelle le design de soin, c’est-à-dire l’art d’imaginer un soin corps ou visage en suivant des étapes de conception dignes des produits de grande consommation les plus «marketés», comme les voitures ou les barres chocolatées pour ne citer qu’eux : analyse de la clientèle en

en spa et je connaissais le business de l’hôtellerie depuis 17 ans

Feel Good Spa La Folie Douce. présence, du territoire de marque, de l’offre concurrente… avec un objectif : donner un véritable positionnement marketing à leur spa pour donner envie aux clients de venir chez eux plutôt que chez leur concurrent Je veille toujours direct. Cette démarche inclut la conception de leur storytelling spa, des contenus aux coûts mais aussi associés, du soin signature… à ce que l’histoire Au cœur de cette démarche, le soin signature me semble extrêmement important. racontée par Un vrai soin signature est forcément créé à partir de l’histoire du lieu, de ses valeurs. Ce 54 l’hôtel continue qui fera la différence, c’est lorsque le client au spa va réaliser que le soin signature fait partie de l’expérience globale et que c’est cohérent avec ce qu’il a déjà vécu au restaurant ou en chambre. Ainsi, pour le spa de La Folie Douce Hotel**** au Feel Good Spa à Chamonix, cette démarche nous a notamment amenés à intégrer l’ADN musical et festif du concept «entertainment» de La Folie Douce et à créer un soin signature baptisé «Feeling Good», énergisant, pour que le client soit en forme pour aller faire la fête juste après, et réalisé au choix sur une play-list du groupe Muse ou de la chanteuse Nina Simone débutant par le morceau «Feeling Good». Les cabines de soins sont devenues des loges de soins, les soins signatures sont devenus des Featurings, les soins ont pris un nom plus rock and roll…

UNE ÉTAPE CLÉ : LE STORYTELLING Venant du marketing, le storytelling est quelque chose que j’apprécie particulièrement. Petit à petit, tout en restant très «focus» sur la rentabilité qui reste pour un entrepreneur un point clé, j’ai commencé à accompagner mes clients sur la totalité de leur projet de spa, depuis la création du concept au lancement opérationnel, en passant notamment par la recommandation sur les plans, la création de la carte des soins, les recrutements… Venant du monde hôtelier, la notion d’expérience client me parle beaucoup car c’est désormais le point de différenciation concurrentielle au sein de l’hôtellerie de luxe. Avec le marketing, on développe les idées et la créativité. Quand, aujourd’hui, on me demande un concept spa, je suis capable de proposer un storytelling spécifique à partir de l’ADN, l’histoire et les valeurs de l’hôtel. Entre le marketing et le bien-être, il y a des passerelles qui se font très facilement. Cela permet de traduire les valeurs de la marque en objectif bien-être et de proposer des concepts spa originaux en cohérence avec les valeurs de l’établissement. Le spa joue un double rôle. Mon activité est désormais plus large : je fais toujours attention aux coûts. Ça, c’est devenu ma marque de fabrique mais je suis également vigilante à ce que l’histoire racontée par l’hôtel continue au spa pour éviter toute rupture avec l’expérience que le client vit dans sa chambre et au restaurant.

L’AVENIR DU SPA HÔTELIER : L’EXPÉRIENCE WELLNESS

Spa Hotel Alpaga.

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Aujourd’hui, l’enjeu pour un hôtel qui souhaite aller plus loin dans le domaine du bien-être, ce n’est pas seulement de mettre un spa à disposition de ses clients, c’est de proposer une offre bien-être globale qui devienne un élément à part entière de l’expérience client globale, en complément et en cohérence avec l’expérience hébergement et restauration. On parle, depuis plusieurs années, d’une approche globale du bien-être, cette fameuse approche «holistique» qui dépasse le seul bien-être physique en lui associant le bien-être mental et le bien-être émotionnel. Mais, très concrètement, dans les spas, on a longtemps visé uniquement le bien-être physique. Pour ma part, j’ai vraiment ressenti cette évolution en démarrant d’abord par l’esthétique, puis les massages,

Spa Hôtel Le Val Thorens.

Cabine du Spa Refuge de Solaise.

puis j’ai découvert au travers du cancer d’une personne qui m’était proche la puissance des Fleurs de Bach pour apaiser les émotions. J’ai donc décidé de me former sur ce sujet pour devenir conseillère agréée Fleurs de Bach et pouvoir associer bien-être physique et émotionnel. En continuant mon cheminement personnel, parallèlement à mon cheminement professionnel, j’ai découvert le yoga et là je me suis rendu compte du formidable outil que ça pouvait être pour le bien-être mental, à la fois pour des particuliers mais également en entreprise (développement de la bienveillance, de l’empathie…) et je suis devenue professeur de yoga. Je viens du monde de l’entreprise, je connais les problématiques qui y sont liées et j’arrive à les mettre en face des «bénéfices bien-être» aux problématiques du quotidien. Pour moi, ce bien-être global tel que je le conçois est une véritable opportunité pour les hôteliers qui souhaitent proposer une expérience différente, une expérience qui transformera plus durablement leurs clients et que seul le «pilier» bien-être (vs l’hébergement ou la restauration) peut leur apporter.

Piscine du Spa Refuge de Solaise.

MON QUOTIDIEN Mon quotidien consiste à assurer des prestations de conseil directement chez mes clients, auprès des équipes, ou depuis mon bureau pour les missions plus créatives. En parallèle, je continue à exercer en free-lance car c’est important pour moi professionnellement de rester sur le terrain. Quand j’explique à une praticienne qu’elle a cinq minutes pour refaire une cabine, je sais le faire et surtout je me l’impose également. Le mardi, je reçois en Fleurs de Bach ou en massage au Centre des Médecines Naturelles de Savoie à Chambéry où j’habite et le dimanche, je commence à proposer des ateliers de yoga à La Maison Rouge***, un hôtel-restaurant qui dispose d’un spa ouvert à l’année et où nous avons mis en place une formule «Yoga & Spa», associant 2 heures d’atelier yoga, 1h30 d’accès spa et une pause gourmande !

Salle de relaxation du Spa Refuge de Solaise.

Vendre doit rester pour les équipes un objectif essentiel

LE CHIFFRE LE PLUS IMPORTANT DU SPA Les chiffre d’affaires produits (ce que nous appelons communément le retail) est le chiffre le plus important du spa, même si je sais que c’est compliqué, c’est ce qui fait toute la différence car c’est un élément essentiel dans la survie économique d’un spa…

LE RÔLE DE LA SPA PRATICIENNE : PO-LY-VA-LEN-CE

Remise du diplôme de professeur de yoga.

Une spa praticienne qui vend bien est une personne qui assume totalement son poste d’esthéticienne et qui est épanouie car, trop souvent, les spa praticiennes ne croient pas en elles. La faute à un système qui, reconnaissons-le, dénigre encore beaucoup notre profession… Mon objectif est, par la pédagogie et les explications de notre métier, de faire comprendre à mes clients hôteliers que ce sont des postes difficiles et qu’il faut les valoriser. Voici un exemple concret : avec un de mes clients spa, nous avons mis en place, en complément du salaire fixe, un variable mensuel composé d’un pourcentage de 2 % sur le chiffre d’affaires soin individuel hors taxes réalisé et 8 % hors taxes sur les ventes produits. Nous avons aussi mis en place des challenges produits avec les marques. Enfin les spa praticiennes pouvaient

Photo Julien Miscischia .

Attention, ce n’est pas parce que vous obtenez 100 % 56

de satisfaction que votre spa fonctionne

avant que la satisfaction client, on encourage alors les spa praticiennes à n’être que de bonnes praticiennes en soin, rien de plus. Or ce métier est tellement plus que ça.

MA PHILOSOPHIE PROFESSIONNELLE Vivre de ce que j’aime et au rythme où je le souhaite, c’était mon objectif initial. Aujourd’hui, mon leitmotiv est : «Je suis bien dans mes baskets et j’aimerais que les gens le soient aussi». Donc ce qui me passionne désormais, c’est d’imaginer de nouvelles offres en matière de bien-être, pour le compte de clients hôteliers, de marques de cosmétiques mais également dans le cadre de mes activités de thérapeute en Fleurs de Bach, d’esthéticienne-masseuse et surtout de «jeune» professeure de yoga désireuse de partager un maximum de «good vibes». Tout ça me fait me sentir «alignée» et c’est ce que je recherche plus que tout !

MON MESSAGE À TOUS LES SPA MANAGERS DE FRANCE

également gagner une journée dans un autre spa. C’est important, car souvent, elles n’ont pas l’occasion d’aller au spa. Comment leur demander de restituer une belle expérience spa si elles ne l’ont pas vécue elles-mêmes ? Vendre doit rester pour les équipes un objectif essentiel. Lorsque le pouvoir d’achat client est suffisant pour acheter des produits et aller au spa, ça fonctionne très bien car il y a une vraie motivation pour la spa praticienne. Il est très rare que les spa praticiennes comprennent que la vente, c’est avant tout du conseil. On ne vend pas à chaque fois mais il faut conseiller à chaque fois, et petit à petit les choses s’affinent et ça devient naturel. La spa praticienne doit assumer le fait d’être la spécialiste de la peau, elle a donc toute légitimité à conseiller. Comment le client pourrait acheter quelque chose qu’on ne lui a même pas proposé ?

SATISFACTION VS RENTABILITÉ Attention, ce n’est pas parce que vous obtenez 100 % de satisfaction que le spa fonctionne ! Le plus important, c’est la transformation en vente et le taux de rebooking des soins, gages de pérennité ! De nombreuses personnes affirment que le spa n’est pas là pour gagner de l’argent, mais si on ne met pas en

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La plupart des spa managers maîtrisent le fonctionnement d’un spa, la prise en charge client et sont conscients de la difficulté du management. Par contre beaucoup d’entre eux/elles m’expliquent dès le départ qu’ils/qu’elles adorent le côté business et veulent s’en occuper mais quand on leur envoie les rapports hebdo de leurs spas avec des chiffres aussi simples qu’un CA soins, un CA produits, tout reste à faire…, on se rend compte trop souvent qu’il n’y a pas de réaction parce que ces chiffres et leur impact ne sont pas compris. Alors, essayez vraiment de vous intéresser aux chiffres pour les comprendre et devenir ainsi une véritable «gestionnaire» de centre de profits. L’expression n’est pas jolie mais vous changerez véritablement de dimension en vous positionnant ainsi.

MON MESSAGE AUX HÔTELIERS Ne sous estimez pas l’impact du wellness dans l’expérience globale que vous pourrez faire vivre à votre client ! Entourez-vous de professionnels pour tirer le meilleur de votre projet spa et ainsi créer la différence. Rendez-vous en octobre prochain au Village Spa à Paris, à l’occasion du 50ème Congrès International Esthétique & Spa, organisé par Les Nouvelles Esthétiques, pour une journée de conférences intitulée «Hôteliers, faîtes du wellness le 3ème pilier de votre expérience globale». S

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Nous vous livrons dans ces pages toute l’actualité relative au thermalisme. LANCEMENT DE LA MARQUE CŒUR THERMAL Dans le centre-ville de Dax, destination thermale incontournable, la nouvelle marque Cœur Thermal propose aux curistes une établissements Thermes Bérot, Les Thermes et 4 solutions d’hébergements (Les Thermes***, Thermotel***, L’Espace Thermal*** commun leur savoir-faire et ainsi proposer l’offre thermale la plus variée et complète de la station, pour satisfaire toutes les envies

LES CURES PROPOSÉES PAR CŒUR THERMAL Des produits thermaux puisés dans la nature dacquoise Les bienfaits de la station thermale dacquoise sont connus depuis l’Antiquité. Grâce aux avancées de la médecine et de la science, l’exploitation des trésors naturels qu’offre la ville se sont enrichis, tirant les meilleurs avantages dans les soins qu’ils servent. Cette efficacité est non seulement le fruit de la modernisation des équipements mais également de la formation de plus en plus poussée des équipes soignantes. Les produits thermaux sont directement puisés dans l’environnement qu’offre la région : le fleuve de l’Adour et les pins des Landes. - La péloïde : autrement appelée «la boue dacquoise», produit phare de la ville de Dax, ce mélange scientifique de limons du fleuve Adour, d’eau thermale et d’algues bleues possède de nombreuses vertus thérapeutiques. Appliquée à même la peau par l’équipe soignante, cette boue thermale unique au monde permet la relaxation des régions douloureuses du corps grâce à son action à la fois antalgique et relaxante. - L’eau thermale : enrichie en sels minéraux et réchauffée au contact des roches souterraines et sous l’effet de la pression, elle est chargée d’éléments actifs et thérapeutiques. Reconnue depuis l’Antiquité, elle procure un soulagement des douleurs rhumatismales et facilite la circulation veineuse. Elle jaillit à plus de 60°C de la Fontaine chaude, sa principale source.

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Captée avec le plus grand soin, elle est à la base de tous les soins thermaux dispensés aux thermes. Elle est aussi utilisée en boisson pour ses propriétés diurétiques détoxifiantes et reminéralisantes. - L’extrait de térébenthine (pin des Landes) : après plus de dix ans de recherches (menées en collaboration avec la ville de Dax, les acteurs du thermalisme et la société Action Pin), le produit Dax Therpin a été mis au point pour remplacer la térébenthine traditionnelle dans les douches térébenthinées. Cette formule aux propriétés anti-inflammatoires identifiées offre une tolérance cutanée bien supérieure. C’est sur l’action combinée de ces trois éléments, qui sont au centre des soins dispensés dans les établissements Cœur Thermal, que repose l’efficacité des cures thermales.

L’EXPERTISE RHUMATOLOGIE ET PHLÉBOLOGIE DU CŒUR THERMAL En réunissant deux établissements spécialisés dans la prise en charge de patients en rhumatologie et phlébologie, Cœur Thermal s’impose comme une référence dans le traitement et le soulagement de ces pathologies à Dax. Les propriétés exceptionnelles de l’eau thermale de la ville et de sa célèbre boue ont fait la réputation de la station et permettent de traiter de manière optimale ces deux pathologies. L’excellence des produits thermaux dacquois et le professionnalisme des équipes ne sont pas les seuls secrets d’une cure réussie. C’est l’humain qui est au cœur de l’ADN de cette structure familiale qui aime soigner les détails. Confronté à un environnement de plus en plus concurrentiel, Cœur Thermal est resté fidèle à ses curistes. Ses deux établissements refusent de considérer le thermalisme comme une industrie : ils s’emploient à conserver une dimension humaine et voient leur valeur ajoutée dans la satisfaction de leurs curistes. Les professionnels prodiguent les soins avec générosité et empathie, offrant ainsi une expérience incomparable aux curistes.

LA RÉHABILITATION DES THERMES DE VALS-LES-BAINS Du fait de la construction du Spa Sequoia Redwood (ouverture printemps-été 2020) et de la rénovation totale du plateau de soins thermaux (intersaison 2020/2021), les Thermes de Vals-les-Bains font actuellement l’objet de travaux sans précédent. Coordonnés par le SITHERE (Syndicat Intercommunal pour le Thermalisme et l’Environnement) qui en assure la maîtrise d’œuvre, et financés dans le cadre du Plan Thermal de la Région Auvergne Rhône-Alpes, les travaux,

expérience complète pour des séjours sur-mesure. Les et Logeadax) s’unissent sous cette même bannière pour mettre en des curistes.

d’un budget global de près de 15 millions d’Euros H.T., prévoient le doublement de la surface de l’établissement thermal, qui passera de 2 400 m2 à 4 500 m2.

UN PROJET TOURNÉ VERS LA NATURE Le projet d’extension et de rénovation des Thermes de Vals-les-Bains met en valeur des matériaux principaux, en l’occurrence le bois et le basalte, qui rappellent tout à la fois les forêts ardéchoises et les orgues volcaniques du territoire. L’eau thermale est également mise en valeur, notamment par le biais de l’entrée principale qui prendra la forme d’une goutte d’eau.

LA FILIÈRE BOIS À L’HONNEUR

Focus Rhumatologie La cure en rhumatologie est reconnue comme la spécialité de la ville thermale de Dax et a largement contribué à sa renommée. Les rhumatismes se traduisent souvent par des douleurs contraignantes dans la vie quotidienne (baisse de la mobilité, raideurs…). Les soins thermaux dispensés à partir d’éléments naturels (eau minérale et boue) et sans effets secondaires permettent de lutter contre les rhumatismes. Les soins requis pour la Rhumatologie sont : pélothérapie, mobilisation en piscine, aérobain, hydromassage, douche sous marine/douche à forte pression, douche au jet, douche térébenthinée, étuve locale. Focus Phlébologie La phlébologie est la seconde grande orientation thérapeutique de la station de Dax. Les propriétés exceptionnelles de l’eau thermale de Dax associées à des soins d’hydrothérapie appropriés apportent un traitement efficace aux affections veineuses des membres inférieurs. Les soins requis pour la Phlébologie sont : aérobain, bain carbo-gazeux, hydromassage, pulvérisation des membres inférieurs, parcours de marche, cure de boisson. www.coeurthermal.com

Nécessitant un peu moins de 400 m3 de bois, les travaux engagés aux Thermes de Vals-les-Bains font partie des projets européens mettant actuellement le plus à l’honneur la filière bois. La partie «goutte», située au-dessus de la piscine du futur parcours sensoriel du Spa Sequoia Redwood, constitue ainsi une structure unique de par sa conception tridimensionnelle en Douglas lamellé collé à des assemblages collés de type Resix. La charpente de la partie «soin» est quant à elle une charpente traditionnelle à quatre nefs, en bois Douglas massif, sur poteaux et murs à ossature.

UN PROJET EXEMPLAIRE EN MATIÈRE DE DÉVELOPPEMENT DURABLE Bien que soumis à des contraintes importantes (eau hypothermale à 18°C devant être chauffée à 37°C pour les soins, nombreux bassins…), le projet des Thermes de Valsles-Bains est exemplaire du point de vue énergétique. Doté d’une pompe à chaleur et d’un système informatisé permettant d’affiner le dispositif en temps réel, les Thermes récupèrent par exemple les calories de l’eau thermale chaude utilisée pour chauffer l’air et l’eau en provenance de l’extérieur et/ou climatiser les espaces. Ce système énergétique permet d’économiser chaque année 96 tep (tonne équivalent pétrole), soit 225 tonnes de gaz à effet de serre, ce qui correspond environ à 1 520 610 km en voiture. Le système d’économie d’énergie, mis en œuvre dans le cadre des travaux des Thermes de Vals-lesBains, a permis au projet de gagner le prix national des Certificats d’Économie d’Énergie pour son exemplarité. www.vals-les-bains.fr

LES NOUVEAUTÉS DANS LES STATIONS THERMALES VOSGIENNES Les stations thermales vosgiennes ont une histoire qui a fait leur renommée : Contrexéville, Bains-les-Bains, Plombières, Vittel. Elles proposent toutes des cures médicalisées et des séjours de remise en forme dans une région où la forêt et le grand air garantissent des effets bénéfiques sur la santé.

À CONTREXÉVILLE La nouvelle cure Le Forfait Ligne Bio est composé de soins spécifiques axés 100 % minceur, incluant des activités sportives, de relaxation et de gestion du stress ainsi qu’un programme diététique.

Contrexéville.

Le plus de la station Le nouvel espace sauna, hammam des Thermes qui a été rénové offre une ambiance cocooning et relaxante. Un lieu magique donnant accès à une terrasse en bois rénovée et des bains bouillonnants extérieurs. L’établissement dispose également du plus grand bassin thermoludique du sud lorrain : un complexe de 300 m2 composé de lits bouillonnants, buses hydromassantes, bains à remous, cols-de-cygne, jets dorsaux et cervicaux, le tout dans une eau thermale aux propriétés reconnues chauffée à 32°C.

- La mini-cure anti-stress 100° Vosges est un véritable bol d’oxygène au cœur d’une nature intacte. - Le programme mal de dos permet de décontracter les muscles du dos, de la nuque, des épaules et de regagner de l’amplitude musculaire.

À PLOMBIÈRES-LES-BAINS Les nouvelles cures - La mini-cure santé, pour rééquilibrer et renforcer l’organisme, est idéale pour les pathologies liées au stress (fatigue chronique, articulations douloureuses, syndrôme de l’intestin irritable, désordres digestifs et faiblesse physique généralisée). - Les Thermes proposent également une mini-cure anti-stress à deux. Le plus de la station - Véritable «cathédrale» construite en 1861 sur les instructions de Napoléon III et incomparable édifice parmi les stations thermales, les Thermes Napoléon témoignent de la puissance du Second Empire, avec une voûte à 18 mètres du sol ! Les Thermes Napoléon sont le seul établissement en France à offrir une infrastructure de soins performante dans un espace historique. - Ouvert en 1997, le Spa Balnéo-Romain est un site qui réunit, en un parcours unique, 5 siècles d’histoire de la station : étuve sèche et étuve humide, galerie Jutier, gradins (Antiquité)/Bain des Dames, bains à remous et salle des trombes d’eau/bain Stanislas, espace de repos, bain Tempéré, bassin thermal, bain national, actuelle buvette thermale et espace soins.

À BAINS-LES-BAINS Les nouvelles cures - Véritable concentré de cure thermale, la mini-cure sur-mesure est orientée selon les besoins du client en rhumatologie ou en maladies cardio-artérielles.

Plombières.

À VITTEL La nouvelle cure La mini-cure détox associe des soins thermaux, de l’oxygénation et un diagnostic par Oligo-Scan, qui forment le trio de cette cure détoxifiante.

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Bain-les-Bains.

Les petits indispensables bio

Vittel.

Le plus de la station Le Vittel Spa est un espace de cure thermale de 6 000 m2, entièrement à la lumière du jour, comprenant des cabines de soins réparties sur deux étages, et le Vittel Spa sur 2 000 m2. Résultats de ces aménagements, les Thermes accueillent plus de 5 000 curistes avec des progressions annuelles comprises entre 5 et 8 % et de 68 % en 8 ans. Le Vittel Spa s’inclut dans cette dynamique en passant de 11 000 clients en 2009 à plus de 24 000 en 2016. Le Vittel Spa s’est associé à Sothys. Il comprend un espace oriental avec son hammam, un espace eaux vives avec deux Jacuzzis extérieurs à 37°, un espace aqua-jets, un bassin en eau thermale avec buses et col de cygne, un espace des cinq sens (détente et tisanerie) et un nouvel espace nordique avec son parcours sensoriel thermal.

Depuis 2010, Marilou Bio propose des cosmétiques bio de qualité fabriqués en France, pour tous les types de peaux et à prix tout doux. Elu Meilleur Produit Bio 2020. MEILLEUR

BIO PRODUIT

Le Parcours Sensoriel Thermal Le Vittel Spa innove avec ce parcours sensoriel dont certains équipements ont été créés en exclusivité ! L’objectif est de passer dans différents espaces où se côtoient : chaleur, froid, chromothérapie et sons : - Ice Cave : espace à froid à 5/10° créant un contraste de température après les saunas. Un mur de glace avec chromothérapie donne une ambiance et un confort inattendus. - Douche de Neige : neige douce et fine permettant de se frictionner et rafraîchir le corps. - Douche Zéro Gravity : dans laquelle les bulles d’eau paraissent en suspension. - Douche tempête : mélange d’eau plus ou moins forte accompagné d’éclairs et du tonnerre. - Douche mer Morte - Douche polaire - Douche expérience avec ciel de pluie. - Et l’incontournable fontaine de glace pour se frictionner après les séances de sauna. Exclusivité : Douche kaoline. www.tourisme.vosges.fr

par un jury de 100 consommateurs Bio

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«GREAT SPAS OF EUROPE»

Wiesbaden, le juste retour aux sources ! par Françoise PÉRIER

Au XIXème siècle, ses 26 sources d’eau chaude ont valu à la capitale régionale de la Hesse une renommée de station thermale internationale. Aujourd’hui encore, elles sont un élément essentiel de traitements de balnéologie et de bien-être.

EHTTA

LA CONSÉCRATION MONDAINE DE LA «NICE DU NORD» Son climat doux a valu à la station thermale ce surnom. Elle devint ainsi lieu de villégiature des têtes couronnées du dix-neuvième et de la jet-set au vingtième siècle, comme en témoignent les riches demeures aux belles formes architecturales. Rendez-vous de la noblesse européenne et de nombreuses célébrités comme Goethe, elle héberge, tout comme Baden-Baden, plus de résidents millionnaires que toute autre ville d’Allemagne. Et pour la petite histoire, c’est en 1921 qu’y est née Henriette Charlotte Simone Kaminker, plus connue sous le nom de Simone Signoret.

DES HÔTELS ET SPAS HISTORIQUES DOTÉS DE SOURCES PRIVÉES De nombreux grands hôtels traditionnels disposent de leurs propres sources et centres thermaux. Le Radisson Blu Schwarzer Bock Hotel, situé à l’emplacement du premier établissement de bains publics ouvert en 1486, a son propre spa, Das Badhaus Health, Spa & Wellness. Le Nassauer Hof, Grandhotel depuis 1813, est en matière de wellness, le nec plus ultra.

Photos Deutsche Zentrale für Tourismus E. V.

L’EHTTA est une association à but non lucratif représentative des villes thermales historiques à travers l’Europe. Elle valorise et préserve le patrimoine culturel thermal en Europe. Certifiée depuis 2010 par le Conseil de l’Europe pour gérer la Route européenne des villes thermales historiques, elle s’attache à mettre en valeur villes et territoires qui utilisent leurs eaux minérales thermales pour la santé et le bien-être.

Symbole de la ville, le Kochbrunnen qui rassemble quinze sources est LA source thermale la plus célèbre de la ville. Déjà appréciées des Romains, ces sources d’eau chaude salée (66º C), riches en fer, ont consacré à la ville une réputation de destination curative depuis le début du XVIIIème siècle. L’historique Kurhaus et son célèbre casino, aménagés en 1810 au milieu du Kurpark, un parc de style anglais, ont été reconstruits en 1907. Si les Kaiser-Friedrich Therme ont été inaugurés en 1913, le Thermalbad Aukammtal est une création dans l’air du XXème siècle. Et n’en déplaise à tous ceux qui ont toujours cru que le haut lieu du thermalisme en Allemagne était Baden Baden, mais, depuis l’Antiquité, Wiesbaden tient la dragée haute à l’élégante station nichée au cœur de la Forêt Noire. Car tout comme Baden-Baden, la «ville estivale de l’Europe», Wiesbaden, la «ville impériale» est membre de l’association européenne des villes thermales historiques (EHTTA) et inscrite également au patrimoine mondial de l’Unesco au titre de «Grandes villes d’eaux d’Europe».

Therme Aukammtal. S PA DE B EAUTÉ- MAI 2020

BAD : BAIN En Allemagne les quelque 350 villes d’eaux ou stations thermales, officiellement reconnues, sont labellisées selon des critères rigoureux. 60 d’entre elles commencent par le mot Bad. Bad=bain, baden=se baigner. Ainsi Baden- Baden contient deux fois le mot «baigner» et Wiesbaden signifie «bains de prairies».

Kaiser Friedrich Therme. UNE VOCATION MÉDICALE Le premier centre de récupération orthopédique de Wiesbaden a ouvert ses portes en 1836. Aujourd’hui encore la ville, avec ses nombreux centres de rééducation et hôpitaux spécialisés, est un centre important de traitement des maladies rhumatismales et orthopédiques. Et la réputation mondiale de la Deutsche Klinik für Diagnostik (DKD) en fait un des hauts lieux en matière de chirurgie plastique.

BAINS PUBLICS AU DESIGN ART NOUVEAU OU CONTEMPORAIN Véritable joyau de l’architecture thermale, les Kaiser Friedrich Therme, situés à l’emplacement d’un ancien bain de vapeur romain, permettent de profiter de l’effet curatif des eaux et de se relaxer dans un espace sauna de 1500 m2. On y vient surtout pour son bain romanoirlandais, mélange de pratiques balnéaires romaines et de bain d’air chaud de tradition irlandaise. Quant au complexe thermal d’Aukammtal, c’est la version moderne des bains historiques. Mais pour les adeptes, rien ne vaut le charme des bains anciens au rituel inchangé depuis plus de 100 ans. Leur luxueux décor de céramique (manufacture de majolique de Karlsruhe) confère aux lieux une atmosphère quasi magique.

petit déjeuner au menu du soir. Pour le bain romano irlandais aux thermes historiques, le tarif d’entrée est de 5 € l’heure, on y passe en moyenne 3 heures. Le forfait de 3 heures avec massage partiel est facturé 35 euros. Bar bistrot avec petite restauration viennent compléter l’offre de ces lieux où il fait bon s’attarder Seul hic, la culture de la FKK, «Freikörperkultur» et la pratique du «textilfrei» qui impose la nudité. Pour les Français, difficile d’imaginer que l’on puisse se promener sans maillot de bain dans certains espaces publics et que l’accès à un espace sauna ne soit possible que dans le plus simple appareil. En Allemagne, cela ne choque personne, tout le monde est parfaitement à l’aise et tout se passe dans une ambiance bon enfant. Et s’il vous prenait l’envie de conserver votre maillot de bain dans le sauna, vous seriez vite rappelé à l’ordre. Cependant rien ne vous empêche de vous enrouler pudiquement dans votre serviette pour vous conformer aux us et coutumes locales. Ou encore de choisir un sauna réservé aux femmes plutôt qu’un sauna famille ou un sauna mixte ! S

LE SUCCÈS DES SPAS THERMAUX D’OUTRE RHIN C’est un mystère aux yeux des Français. Pour le public germanique, aller au spa régulièrement est une évidence car cela fait partie de la culture santé et de pratiques préventives. L’offre variée, l’hygiène irréprochable des lieux, la qualité des prestations et la douceur des prix font le reste. Les offres découverte spa à la journée sont particulièrement attractives. Un exemple : le Nassauer Hof (5 Étoiles de catégorie supérieure, membre des Leading Hotels of the World), propose une formule à partir de 115 €, pour profiter du sauna, du bain thermal, d’un massage relaxant du visage, des mains et des pieds, ou d’un massage du dos en option, d’un masque facial anti-stress, du service de peignoirs et de serviettes de bain, le tout accompagné d’un cocktail de vitamines. Les établissements publics pratiquent des prix abordables, ce qui permet de faire profiter toute la famille des bienfaits du spa. Une entrée au bain thermal classique coûte 10 € et au sauna 20 € mais les abonnés bénéficient d’une réduction. Il existe un tarif nuit à prix réduit et un vrai service de restauration est possible du

Kaiser Friedrich Therme.

Therme Aukammtal.

nouveautés DELIRIUM FLORAL IRIS PATCHOULI

HUILES AÉRIENNESD’ESTIME&SENS DE BAÏJA

Définition : une collection de 6 produits corps et 3 parfums d’intérieur, inspirée par le célèbre jardin Majorelle à Marrakech.

Présentation : «Delirium Floral» laisse exploser sa débordante frénésie. Du fuchsia hypnotique, du bleu sous toutes ses nuances, du jaune enthousiaste, une touche d’orange vitaminé, du blanc illuminateur... autant de couleurs résolument enjouées qui insufflent une appréciable bonne humeur. Cette explosion de fleurs forme un ensemble à l’image du célèbre jardin marocain. VOS MEILLEURS ARGUMENTS VENTE :

• L’addictive fragrance de «Delirium Floral» laisse exploser en tête les irrésistibles notes d’iris, à la fois délicates et poudrées, chaudes et enveloppantes ; en cœur l’opulent patchouli distille toute sa puissance tandis que l’ambre en fond confère à chaque produit de la gamme une dimension plus profonde, presque mystérieuse. • La «Crème Corps Delirium Floral» diffuse ses bienfaits hydratants et enveloppants et promet un vrai moment de plaisir. • Le «Gommage Corps Delirium Floral» à la texture granitée, grâce à ses sels fins non traités de Camargue, élimine en douceur et naturellement les cellules mortes pour faire naître une peau d’une douceur inouïe. • Fine et délicate, l’«Huile Corps Delirium Floral», en huile de massage ou en soin du corps, fusionne instantanément avec la peau et la laisse divinement douce et soyeuse. • Le «Savon Liquide de Marseille» et le «Savon Solide Delirium Floral» sont fabriqués dans le plus pur respect des méthodes traditionnelles des Maîtres Artisans Savonniers. • La «Brume Corps Delirium Floral» est un geste soin mais avant tout parfumant. • Tous ces produits sont composés de 97 à 99 % d’ingrédients d’origine naturelle. • Pour les parfums d’intérieur, Baïja propose une belle gamme de senteurs pour la maison : «Bouquet Parfumé», «Bougie parfumée» et «Pafum d’Intérieur Delirium Floral».

Prix : 13,90 € (crème corps tube 75 ml), 29,90 € (crème corps pot 212 ml), 11,90 € (gommage pot 60 ml), 27,90 € (gommage pot 212 ml), 16,90 € (huile), 13,90 € (savon liquide), 8,90 € (savon), 19,90 € (brume spray 100 ml), 21,90 € (bouquet parfumé), 19,90 € (bougie), 14,90 € (parfum d’intérieur). www.baijashop.com

S PA DE B EAUTÉ- MAI 2020

Définition : 4 élixirs bio d’huiles pures sèches. Présentation : élégants flacons sprays 100 ml, aux motifs fruité, fleuri, gourmand ou frais.

VOS MEILLEURS ARGUMENTS VENTE : • Les «Huiles Aériennes» combinent à merveille l’action hydratante d’une huile pure à la cosméticité d’une huile sèche. • Les huiles de sésame bio et de macadamia sont la combinaison gagnante de l’«Huile Aérienne N° 1» pour une action tout à la fois nourrissante et réparatrice. • Elle est la promesse d’un enveloppement de douceur, à l’image de son irrésistible parfum fruité (figue et coco) faisant vagabonder l’esprit. • Sans aucun doute, l’«Huile Aérienne N° 2» possède le plus beau des bouquets à offrir au corps. • On apprécie autant sa parfaite association d’huile de sésame bio et d’huile de chardon-Marie bio hydratante, nourrissante et raffermissante que son élégant parfum d’ylang-ylang si féminin. • Le corps se délecte de l’«Huile Aérienne N° 3», délicieux élixir combinant l’huile de sésame bio et l’huile d’amande douce nourrissante. • Son gourmand parfum amande/petit beurre (un clin d’œil aux origines nantaises d’estime&sens) joint l’utile au très agréable. • Si l’Huile Aérienne N° 4», combinant l’huile de sésame bio et l’huile de jojoba, est un peu plus légère que ses trois homologues, c’est pour faire profiter aux cheveux de son pouvoir hydratant. • Sur le corps ou sur les cheveux, son action adoucissante et son parfum au yuzu sont particulièrement appréciables aux beaux jours.

Prix : 22 €. www.estime-et-sens.fr

LOTION VISAGE RAFRAÎCHISSANTE AU CALENDULA DE BERNARD CASSIÈRE Définition : une nouvelle édition d’infusion florale aussi esthétique que bienfaisante. Présentation : flacon jaune décoré de fleurs, 200 ml. VOS MEILLEURS ARGUMENTS VENTE : • Après le jasmin l’an passé, c’est cette fois le calendula qui s’affiche en vedette dans la «Lotion Visage Rafraîchissante au Calendula». • Elle est formulée avec pas moins de 93 % d’ingrédients d’origine naturelle. • Comme en suspension dans cet hydrolat de rose aux vertus tonifiantes, les pétales de fleurs de calendula confèrent à ce soin, adapté à toutes les peaux, une élégance rare et un raffinement évoquant instantanément l’Asie. • Cette lotion -à ne pas confondre avec le plus classique tonique- s’impose dans les rituels de beauté coréens comme l’étape incontournable pour afficher un teint parfait. • Ce véritable pré-soin n’a pas son pareil pour apporter un maximum de douceur grâce à l’aloe vera, l’extrait de calendula et la glycérine et surtout un coup d’éclat immédiat.

Prix : 18,40 €. www.bcparis.com

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Il se passe toujours quelque chose dans le monde du spa ! Nous avons fait pour vous un tour d’horizon et vous livrons ici l’essentiel de l’actualité du spa.

LA FORMATION SPA MANAGER Face au vieillissement de la population et aux diktats de beauté et de jeunesse, le marché du bien-être ne s’est jamais aussi bien porté. En plein boom, il devance désormais l’industrie de la mode et du luxe. Parmi les services les plus porteurs : le spa ! Au départ, simple service de l’hôtellerie, le spa est devenu aujourd’hui aussi essentiel que la restauration. Zoom sur un marché en pleine expansion. également faire preuve d’un savoir-faire et d’une expertise technique en esthétique (maîtrise des techniques de soins, de massages, connaissance produits…). Chaque spa manager est titulaire d’un diplôme d’esthéticienne et de spa praticienne.

LE SAVOIR-FAIRE PEYREFITTE !

La recherche de bonheur trouve ses réponses dans les massages et les soins. Ces dernières années, une prise de conscience générale émerge sur l’existence des bienfaits physiques, psychologiques et physiologiques des soins relaxants. Le spa connaît une ascension fulgurante avec plus de 10,7 % de croissance dans le monde ! En quelques années, il est devenu l’espace bien-être incontournable et l’un des facteurs clés dans la réservation d’un établissement hôtelier. Hôtels de luxe, hôtels resorts, établissements haut de gamme, instituts… tous l’ont adopté ! Mais qui se cache derrière ces lieux de volupté ? Pour répondre à une clientèle de plus en plus exigeante et aux innovations du secteur, les spas hôteliers et urbains font appel à des spa managers.

SPA MANAGER = SUPER HÉROS ? Les spa managers gèrent leur établissement comme un centre de profits. Ils encadrent leurs équipes de spa praticiennes, supervisent la qualité des soins, les ventes et créent des cartes de soins innovantes. Jugés sur leur efficacité, ils sont le moteur de leur équipe. Management, organisation, négociation, développement commercial et analyse font partie de leur quotidien. En évoluant sur les secteurs de la beauté et du bien-être, ces profils polyvalents doivent

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Si la France enregistre une croissance des spas comprise entre 8 et 11 %, c’est grâce à son savoirfaire et sa capacité à répondre à la demande et aux nouvelles habitudes de relaxation. L’École Peyrefitte Esthétique est aujourd’hui l’un des acteurs de cette grande mutation. Son programme de formation dédié, établi en partenariat avec les établissements et hôtels de luxe garantit une réponse 100 % opérationnelle : le Bachelor Soins Corps Spa Manager, accessible en Bac + 2 ou en programme Bachelor sur 3 ans (BTS MECP intégré). Acquérir toutes les compétences d’un spa manager : - encadrer une équipe de spa praticiennes, - créer une carte de soins innovante, - gérer une clientèle exigeante, - assurer la croissance du spa, - innover, communiquer. Six mois de formation intensive et six mois d’immersion en France ou à l’International au sein des spas et hôtels de luxe. Dès la rentrée de septembre 2020, plus de 50 offres de stages sont à pourvoir sur toute la France en exclusivité pour les étudiants Peyrefitte : Chabichou, Partouche Hôtels, Club Med, Cinq Mondes, Pashmina, le K2, Deep Ocean Bora Bora, La Créole, Six Senses Spa, La Villa… Peyrefitte Esthétique. Tél. 04 79 24 25 11. e-mail : karine.esco@peyrefitte.com www.peyrefitte-esthetique.com

SPA AUX MALDIVES L’Hôtel Kanuhura rejoint la collection TemptingPlaces : une alliance aussi séduisante que prestigieuse. Parmi les activités exclusives proposées par le Kanahura : le Kokaa Wellness Retreat & Spa est décrit comme étant le meilleur spa du monde par National Geographic. De quoi s’évader et se ressourcer le temps d’un massage des plus relaxants inspiré de traditions ancestrales du monde entier. www.temptingplaces.com

À PROPOS DE TEMPTINGPLACES

C’est au cœur des Maldives, sur trois îles privées d’exception, que l’Hôtel Kanuhura s’est installé pour transformer le séjour de ses clients en un parfait rêve éveillé.

Depuis 2010 TemptingPlaces, la marque luxe d’Hôtels & Préférence, voyage à la recherche des établissements les plus exceptionnels à travers le monde et propose une collection de boutique-hôtels extraordinaires. Chaque hôtel sélectionné brille par sa singularité. Une passion qui réside et qui se ressent dans le partage de lieux confidentiels à l’univers unique et dont la personnalité se trouve dans l’excellence des services exclusifs. Fier de partager l’émerveillement que suscitent les hôtels affiliés, l’objectif central de la marque est de mettre en lumière des joyaux singuliers ayant pour point commun : une perfection absolue et une expérience inoubliable.

SERVICE AUX ABONNÉS Abonnement Renouvellement Changement d’adresse Autres questions isabelle@nouvelles-esthetiques.com Tél. 01 43 80 06 47 www.nouvelles-esthetiques.com

LE PARFUMEUR DU SPA Les Laboratoires Camylle proposent une gamme de produits à base d’huiles essentielles 100 % pures et naturelles et d’extraits naturels de plantes. Ces senteurs pures, merveilleuses, sont destinées aux saunas, hammams, baignoires balnéo, spas. Camylle propose aussi des gammes précieuses pour le massage et la diffusion de parfums. Elles apportent une dimension olfactive nouvelle dans l’environnement wellness.

LES BIENFAITS DE L’AROMATHÉRAPIE DANS LE SAUNA

LES BIENFAITS DE L’AROMATHÉRAPIE DANS LE HAMMAM

En entrant dans le sauna, le corps se retrouve face à une température avoisinant les 80 degrés. La réaction du système cardiovasculaire est immédiate et cette fièvre artificielle met en action le système immunitaire. Les pores se dilatent et les toxines accumulées par l’organisme sont chassées par sudation. Le corps secrète des endorphines qui aident à la relaxation, favorisent le sommeil et apportent une sensation de bien-être. Lorsque les huiles essentielles Camylle sont versées sur les pierres de lave brûlantes, elles vont exercer leurs effets bénéfiques sur l’ensemble de l’organisme en le pénétrant en profondeur par l’épiderme et les muqueuses. La sensation de se purifier le corps prend le dessus sur toute autre pensée.

Le hammam permet de bénéficier des bienfaits de la vapeur chaude en ouvrant les pores de l’épiderme afin d’éliminer cellules mortes et toxines. Plongé dans une atmosphère où la température grimpe jusqu’à 50 degrés avec un taux d’humidité à 100 %, le corps se détend et l’esprit s’apaise. Les huiles essentielles Camylle vont pouvoir exercer leurs effets bénéfiques sur l’ensemble de l’organisme en le pénétrant en profondeur par l’épiderme et les muqueuses. L’impression de bien-être et de propreté est sans pareille, l’organisme tout entier est purifié, même l’âme semblera plus pure.

LA SÉANCE EN 10 ÉTAPES Voici les conseils que vous devez donner à votre client : 1 - Se déshabiller. 2 - Prendre une douche savonneuse et se sécher. 3 - Prendre place dans le sauna pour une séance d’une quinzaine de minutes, utiliser un drap de bain propre. 4 - Après quelques minutes, verser sur les pierres de lave du poèle 3 louches d’eau enrichies par les huiles essentielles de Camylle, ou bénéficier de l’arrosage des pierres. 5 - Si le client était couché, s’asseoir deux minutes avant de quitter le sauna. 6 - Quitter le sauna et respirer profondément de l’air frais, si c’est possible sortir à l’air libre et inspirer à pleins poumons. 7 - Prendre une douche froide non savonneuse pour ne pas reboucher les pores de l’épiderme, ou plonger dans un bac d’eau froide. 8 - Se reposer au moins quinze minutes. 9 - S’hydrater. Il est important de boire beaucoup entre les séances de sauna... eau ou thé de préférence..., éviter les boissons sucrées. 10 - Recommencer ou alterner avec une séance de hammam. Trois séances successives sont idéales.

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La séance en 10 étapes Voici les conseils que vous devez donner à votre client : 1 - Se déshabiller. 2 - Prendre une douche savonneuse et se sécher. 3 - Prendre place dans le hammam. 4 - Pendant une quinzaine de minutes, inspirer et expirer profondément en essayant de se concentrer sur sa respiration et de faire le vide dans ses pensées. 5 - Si le client est couché, s’asseoir deux minutes avant de quitter le hammam pour réactiver la circulation. 6 - Quitter le hammam et respirer profondément de l’air frais. 7 - Prendre une douche froide non savonneuse pour ne pas reboucher les pores de l’épiderme. 8 - Se reposer au moins quinze minutes. 9 - S’hydrater. Il est important de boire beaucoup entre les séances de hammam... eau ou thé de préférence. 10 - Recommencer ou alterner avec une séance de sauna. Trois séances successives sont idéales. www.camylle.com

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