SUGAR issue #47

ISSUE 47 ΔΙΜΗΝΙΑΙΑ ΕΚΔΟΣΗ 2023

ΘΕΜΑΤΑ

6 Editorial: Γέμισε την ψυχή σου με ευτυχία!

8 Editor’s Choice: Όλα όσα ξεχωρίσαμε και πρέπει να ξέρετε

10 Agenda: Οι προτάσεις του Sugar Free: Που να πάτε, τι να δείτε

12 - 27 Roadtrip: 2.500 χλμ. σε Αλβανiα, Μαυροβoύνιο,

Βοσνiα, Κροατiα

28 - 33 Cover Story: Θάλεια Ματίκα

34 - 37 Interview: Σαλπέας

38 - 41 Interview: Δημήτρης Τζανκατιάν

28-33 28-33

48 Get ready for summertime!: Όμορφο, σμιλεμένο & υγιές κορμί στην παραλία εύκολα & γρήγορα.

50 Λέμε αντίο στο τοπικό πάχος και την κυτταρίτιδα!

51 Υγιές και όμορφο κορμί το καλοκαίρι

54 - 55 Book UpDate: Ενημερωθείτε πρώτοι για όλα

τα best sellers

FOOD & DRINK

56-77 Summer in the city: Προτάσεις για έξοδο

στον Πειραιά

68 Χαλούμι με κρούστα από φυστίκια Αιγίνης από

τη Βαλεντίνα Αργυροπούλου

78 - 81 Interview: Γιώργος Κατραμάδος εκπαιδευτής

/ Ιδιοκτήτης Σχολών Οδηγών ΖΗΝΑ

82 Κος Panti: Τα δύο άκρα του Κόλπου

BEAUTY - WELLNESS

44 CHIC SHOCK: Δυνατά μαλλιά το καλοκαίρι!

45 P.N.O.H.: Με επίκεντρο τον άνθρωπο!

46 Beauty is the answer: Τα top

προϊόντα ομορφιάς που κυκλοφορούν στην αγορά

Edito

Το καλοκαίρι έφτασε και φέρνει μαζί του τη χαρά και την αναζωογόνηση! Είναι η εποχή που ανυπομονούμε να αφήσουμε πίσω το άγχος της καθημερινότητας και να απολαύσουμε τα ελληνικά νερά και τον υπέροχο λαμπερό μας ήλιο. Να διασκεδάσουμε, να ονειρευτούμε, να ερωτευτούμε. Όσοι άλλωστε έχουν ζήσει τη μαγεία του έρωτα, γνωρίζουν πόσο όμορφο και δυνατό συναίσθημα είναι. Κι αν όχι, τώρα, το καλοκαίρι, τότε πότε; Περνάμε πολλά. Δίνουμε καθημερινά δεκάδες μικρούς αγώνες. Παλεύουμε να κατακτήσουμε θέσεις, υλικά αγαθά αλλά και συναισθήματα. Δίνουμε όλο το μας το είναι προκειμένου να είμαστε η καλύτερη εκδοχή του εαυτού μας. Επιτέλους τώρα, ήρθε η εποχή που μπορούμε να τα αφήσουμε όλα στην άκρη και να χαλαρώσουμε. Να προσφέρουμε στον εαυτό μας στιγμές γαλήνης και γιατί όχι, καμιά

φορά και απραξίας!

Και τι έγινε αν μία μέρα δεν σηκώθηκες καν από το κρεβάτι; Δεν πειράζει αν προτίμησες να ξαπλώσεις στον καναπέ από το να κάνεις τη γυμναστική σου. Δεν έγινε και τίποτα αν αφήσεις στη μέση εκείνη τη δουλειά που άρχισες το πρωί. Δεν πειράζει αν σήμερα προτιμάς να βγεις με τους φίλους σου από το να πας σε εκείνη την ανιαρή επαγγελματική συνάντηση.

Γέμισε την ψυχή σου με ευτυχία! Ξεκούρασου, και φέτος το καλοκαίρι φρόντισε να απολαύσεις αυτές τις μικρές στιγμές ευτυχίας γιατί... το αξίζεις!

Summer Must- do list:

- Διάβασε ένα έστω βιβλίο

- Πήγαινε σε ένα μέρος που δεν έχεις ξαναπάει

- Πες σ’ αγαπώ στους αγαπημένους σου ανθρώπους

- Κολύμπησε, παίξε με τα κύματα και απολαύσε τον ήλιο και τη θάλασσα

Λ. Μπουκουβάλα

Don’t miss: Αν δεν προλάβατε να προμηθευτείτε το SUGAR Free Press από τα σημεία διανομής του, ξεφυλλίστε το μέσα από το www.sugarfreepress.gr και τη στήλη Read Us, όπου θα βρείτε το αρχείο τευχών συγκεντρωμένο.

ΕΚΔΟΣΕΙΣ:

ΚΟΙΝΩΝΙΚΟΣ ΛΟΓΟΣ Α.Μ.Κ. ΕΤΑΙΡΕΙΑ

ΔΙΕΎΘΎΝΣΗ - ΑΡΧΙΣΎΝΤΑΞΙΑ:

Λιάνα Μπουκουβάλα

CREATIVE ART DIRECTOR:

Ιωάννα Ακάσογλου

ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΔΙΕΎΘΎΝΣΗ:

Γιώργος Συγριμής

ΎΠΕΎΘΎΝΗ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗΣ:

Μαίρη Λιόντου

ΣΎΝΤΑΚΤΙΚΗ ΟΜΑΔΑ: Φωτεινή

ΦΩΤΟΓΡΑΦΟΣ:

Κώστας Παπαζαχαρίου

IMAGE BANK: Freepik

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Τ: 210 4532450

MOB: 6948016917

E-MAIL: info@sugarfreepress.gr

| | Sugar Free Press | | sugarfreepress www.sugarfreepress.gr

Οι γνώμες που εκφράζονται στα κείμενα του περιοδικού, δεν αντιπροσωπεύουν αναγκαστικά τις απόψεις της εταιρίας. Δεν επιτρέπεται η αναδημοσίευση ή η αποσπασματική μεταφορά κειμένων, χωρίς την γραπτή συναίνεση του εκδότη.

ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ

EDITOR’s

ΕΓΚΑΙΝΙΑΣΤΗΚΕ το νέο part του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας Νέας Υόρκης που θυμίζει φαράγγι.

Πρόκειται για μία εντυπωσιακή επέκταση του 140

choice 2 2 2 1

ΑΠΟΛΑΥΣΕ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗΜΕΝΗ

ΣΟΥ ΣΥΛΛΟΓΗ

ΒΙΝΥΛΙΩΝ με την άνεση της ασύρματης τεχνολογίας του Πικάπ Lenco TT-110.

Περισσότερα από 165 ΧΡΟΝΙΑ

ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ, περιπέτειας

και μοναδικής έκφρασης του βρετανικού χαρακτήρα ζωντανεύουν

στο «Burberry», έναν πλούσια εικονογραφη-

μένο τόμο, γεμάτο με υλικό από το αρχείο του luxurious brand

και όχι μόνο.

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΑΣΕ!

ΗΡΘΕ Η ΕΠΟΧΗ

4 6 3

ΤΗΣ ΕΣΠΑΝΤΡΙΓΙΑΣ.

ετών κτιρίου έχει ως κεντρική πηγή έμπνευσης την ψευδαίσθηση του Manhattanheng. 5 5

Και τι καλύτερο από

αυτές τις υπέροχες μαύρες Toms;

ΟΙ ΑΝΕΜΙΣΤΗΡΕΣ ΟΡΟΦΗΣ

εκτός από πιο οικολογική και οι-

κονομική επιλογή σε σχέση με το air condition, καθώς καταναλώνει

περίπου 15 φορές λιγότερη ενέργεια

σε σχέση με το κλιματιστικό, είναι

και η πλέον μοντέρνα πρόταση διακόσμησης για τον χώρο σας.

ΤΟ UN JARDIN EN MEDITERRANEE από

τον Hermes είναι ένα Υδάτινο Λουλουδένιο άρωμα για γυναίκες και άνδρες. Οι νότες κορυφής είναι Μανταριν ορανζ, Περγαμόντο και λεμόνι, οι μεσαίες νότες είναι άνθη πορτοκαλιάς και λευκή πικροδάφνη, οι νότες βάσης είναι Κυπαρίσσι, Φύλλο Συκιάς, Μόσχος, κόκκινο κέδρο, άρκευθος και φιστίκι Αιγίνης.

To Waterboom Festival 2023 είναι γεγονός! Στις 17 Ιουνίου περισσότεροι από 50.000 επισκέπτες θα δημιουργήσουν την καλύτερη μέρα όλων των εποχών στο κατάμεστο ΟΑΚΑ. Παράλληλα οι πιο διάσημοι Trappers, Pop Stars, Influencers

και TikTokers της Ελλάδος θα γράψουν ιστορία με πρωταγωνιστές εσάς!

Έπειτα από τις sold out εμφανίσεις του στo VOX, αλλά και τα τηλεοπτικά «Νούμερα»

του Φοίβου Δεληβοριά, ο πολυτάλαντος Θανάσης Αλευράς παρουσιάζει στο Βεάκειο Θέατρο Πειραιά τη Δευτέρα 3 Ιουλίου, ένα παράξενο, αυτοβιογραφικό, εσώψυχο, μουσικοσατυρικό πρόγραμμα, με τίτλο «40+Βγαίνω!»

Hot Αir Balloon Festival 2023 Thiva, Viotia Greece στις 08 Ιουλίου. Ένα φαντασμαγορικό event με πολύχρωμα αερόστατα που θα πετούν στον ουρανό πάνω από την λίμνη Υλίκη με παράλληλες πολυθεματικές εκδηλώσεις που θα πλαισιώνουν το show.

In the city Agenda

1

WHAT’S GOING ΟΝ 2 4

Οι James έρχονται για να γιορτάσουν την 40η επέτειό τους σε μια μαγική βραδιά στο Ηρώδειο, τη Δευτέρα 10 Ιουλίου, με συμφωνική ορχήστρα 22 ατόμων και χορωδία για ένα setlist που θα περιλαμβάνει όλες τις σημαντικές στιγμές από την ως τώρα πορεία τους.

3 5

Οι Sigur Ros θα εμφανιστούν στο Ωδείο Ηρώδου του Αττικού στις 27 Ιουνίου στα πλαίσια της «Orchestral» περιοδείας

τους, με τη συνοδεία της περίφημης London Contemporary Orchestra υπό την διεύθυνση του Robert Ames.

Το διασημότερο μουσικό παραμύθι που έχει γραφτεί για παιδιά: «Το Καρναβάλι των Ζώων» (Le Carnaval des animaux) του Camille Saint-Saëns, έρχεται στον Πειραιά και συγκεκριμένα στο Βεάκειο Θέατρο την Κυριακή 16 Ιουλίου. Το έργο παρουσιάζεται

σε κείμενα του Γιώργου Γαλίτη και ενορχήστρωση του Αλέξανδρου Γκόνη, σε μεταγραφή για πιάνο, βιολί, φλάουτο, βιολοντσέλο, μεταλλόφωνο και κρουστά.

Ότι αγαπώ τα ταξίδια στην παρέα μου, είναι λίγο πολύ γνωστό. Ότι λατρεύω τα Roadtrips επίσης. Αυτό που ίσως δεν φανταζόντουσαν είναι ότι με ένα μωρό δεκαέξι μηνών θα φύγω

εν μία νυκτί (γιατί η απόφαση γι αυτό το ταξίδι κάπως έτσι πάρθηκε) για ένα ταξίδι 2.500 και πλέον χιλιομέτρων με το αυτοκίνητο, διασχίζοντας τέσσερις χώρες, περνώντας επτά συνοριακούς ελέγχους, βουνά, πεδιάδες, ποταμούς, λίμνες, χωριά και πόλεις με ασύλληπτη ομορφιά που θα μείνει μέσα μου χαραγμένη για πάντα.

Αλβανία, Μαυροβούνιο, Βοσνία και Κροατία λοιπόν οδικώς, με ένα αυτοκίνητο γεμάτο αποσκευές αλλά και προσδοκίες για εικόνες μαγικές όσο αυτές που χρόνια τώρα χάζευα συχνά πυκνά στο διαδίκτυο.

Αν η πραγματικότητα με αποζημίωσε; Διαβάστε παρακάτω και θα καταλάβετε...

γράφει η Λιάνα Μπουκουβάλα

ΑΛΒΑΝΊΑ - ΜΑΥΡΟΒΟΥ ΝΊΟ

- ΚΡΟΑΤΊΑ

Το ημερολόγιο ενός ταξιδιού στα Βαλκάνια

2.500 και πλέον χιλιομέτρων...

ΧΡ Η ΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡ Ι ΕΣ

- Θα χρειαστεί να έχετε μαζί σας νέα αστυνομική ταυτότητα ή διαβατήριο, δίπλωμα οδήγησης και πράσινη κάρτα για το αυτοκίνητο (σας την

παρέχει η ασφαλιστική σας αν τη ζητήσετε, εντελώς δωρεάν) - Εφοδιαστείτε με σνάκ. Πολλά σνάκ. Παιδιά τα χιλιόμετρα είναι πολλά και οι λιγούρες ατελείωτες! Οπότε πάρτε μαζί σας φαγητό και νερό για να είστε σίγουροι ότι δεν θα πεινάσετε!

- Στις χώρες των Βαλκανίων που είναι εκτός Ευρωπαικής Ένωσης, δηλαδή Αλβανία, Βοσνία και Μαυροβούνιο, σας έχω ευχάριστα. Τα δεδομένα για σύνδεση στο διαδίκτυο δεν είναι διαθέσιμα παντού και όπου είναι... κοστίζουν πολύ ακριβά. Χα, χα! Έτσι έχετε δύο εναλλακτικές. Η μία είναι πριν από το ταξίδι σας να κατεβάσετε τους χάρτες εκτός σύνδεσης της Google, για όλες τις περιοχές που σκοπεύετε να περάσετε. Η δεύτερη και κατά τη γνώμη μου καλύτερη, είναι να αγοράσετε ένα νέο αριθμό στην Αλβανία στον οποίο να ενεργοποιήσετε ένα πακέτο ομιλίας και internet. Αυτός ο αριθμός θα λειτουργεί κανονικά σε όλες τις παραπάνω χώρες κι έτσι θα έχετε το κεφάλι σας ήσυχο. Εγώ με μόλις 20 ευρώ απέκτησα απεριόριστα λεπτά ομιλίας για Αλβανία, Βοσνία και

Μαυροβούνιο, 100 λεπτά προς Ευρωπαικούς αριθμούς και 35GB. Ναι καλά διαβάσετε!

- Δεν υπάρχουν πουθενά διόδια εκτός από την Κροατία, στην οποία εμείς συνολικά για τις διαδρομές μας πληρώσαμε 12 ευρώ. Τα διόδια πληρώνονται στο τέλος της διαδρομής. Μπαίνεις στον αυτοκίνητόδρομο παίρνεις ένα χαρτάκι. Όταν βγεις στην επιθυμητή έξοδο, δίνεις το χαρτάκι στον υπάλληλο και σου λέει τι ποσό σου αντιστοιχεί με βάση τη διαδρομή που έχεις κάνει. Όπως άλλωστε γίνεται και σχεδόν παντού στο εξωτερικό. - Μπορείτε να κανονίσετε τις διαμονές σας από την Ελλάδα. Αυτό θα σας παρέχει την ασφάλεια που ίσως χρειάζεστε. Εμείς καθότι λάτρεις της περιπέτειας, προτιμήσαμε να έχουμε ελεύθερο πρόγραμμα. Αυτό σημαίνει ότι μέναμε σε κάθε πόλη όσο μας άρεσε (σε λογικά πλαίσια και με βάση το γενικότερο χρονοδιάγραμμά μας) και κλείναμε τα δωμάτια/σπίτια επί τόπου όταν φτάναμε σε αυτή. Το θετικό στη δική μας επιλογή είναι δεν έχεις καμία πίεση χρόνου, αφού μπορείς να φτιάξεις το πρόγραμμά σου επί τόπου με βάση το τι σου αρέσει περισσότερο και τι όχι. Το αρνητικό είναι ότι επειδή κάνεις τις κρατήσεις των διαμονών σου τελευταία στιγμή, οι επιλογές είναι περιορισμένες και σαφώς ακριβότερες.

Αυλώνας (Vlorë), Αλβανία

Διαμονή: 1

Διάρκεια ταξιδιού: 7 ώρες

Διέλευση συνόρων: Ναι

Επίσημη ώρα: GMT +1

Επίσημη γλώσσα: Αλβανικά

Νόμισμα: Lek Ισοτιμία 1€ = L 111,28

Κόστος βενζίνης: 1.60 ευρώ/λίτρο

Αφετηρία μας ήταν η Καρδίτσα μιας και βρισκόμασταν εκεί για το Πάσχα. Είναι η πόλη από την οποία κατάγομαι, οπότε συχνά πυκνά την επισκεπτόμαστε οικογενειακώς αφενός γιατί εκεί ζουν οι γονείς και οι συγγενείς μου και αφετέρου γιατί... την αγαπω πολύ. Έτσι το ταξίδι μας ξεκίνησε από την καρδιά της Ελλάδας με πρώτο προορισμό τον Αυλώνα (στα αλβανικά: Vlorë) που είναι και το δεύτερο μεγαλύτερο λιμάνι της Αλβανίας μετά το Δυρράχιο. Ξεκινήσαμε στις 10 το πρωί και νωρίς το απογευματάκι ήμασταν στην παλιά πόλη του Αυλώνα. Η διαδρομή με βάση το gps το οποίο και εμείς συμβουλευόμασταν για όλες μας τις μετακινήσεις έδειχνε 5.30 ώρες, ωστόσο συνυπολογίζοντας τον έλεγχο στα σύνορα, την κίνηση και κάποιες στάσεις που κάναμε, χρειαστήκαμε περίπου 7 ώρες για να μπούμε στην πόλη. Η πρώτη εικόνα ήταν εξαιρετικά θετική! Ο Αυλώνας έχει τρομερή ανάπτυξη τα τελευταία χρόνια κάτι που θα καταλάβετε από τα πρώτα κιόλας λεπτά που θα τον περπατήσετε. Νεόκτιστες πολυκατοικίες, ολοκαίνουριοι δρόμοι, φοίνικες και μία παραλία που χάνεται το μάτι σου. Εμείς επιλέξαμε να μείνουμε στην παλιά πόλη, η οποία είναι μισή ώρα περίπου με τα πόδια από την παραλία. Το σπίτι που είχαμε νοικιάσει διέθετε θέση πάρκινγκ οπότε αφήσαμε το αυτοκίνητο εκεί και... ξεχυθήκαμε στην πόλη!

Η γεμάτη φοίνικες Λεωφόρος Ισμαήλ Κεμάλι είναι η πιο κεντρική λεωφόρος και συνδέει το λιμάνι του Αυλώνα με το κέντρο. Καθ’ οδόν, και στις δύο πλευρές της θα βρεις εστιατόρια, καφέ, bars αλλά και εμπορικά καταστήματα. Το ίδιο το κέντρο αποτελείται από την Πλατεία Σημαίας και το Μνημείο της Ανεξαρτησίας. Θα διασχίσετε επίσης το Τζαμί Μουράτ του 16ου αιώνα στο δρόμο. Μην παραλείψετε τα χαλάσματα του τείχους της παλιάς πόλης. Αν προλάβετε επίσης επισκεφθείτε το Εθνικό Μουσείο Ανεξαρτησίας. Ένα μικρό αλλά εξαιρετικό ίδρυμα που εκθέτει φωτογραφίες και έγγραφα σχετικά με την ανεξαρτησία της Αλβανίας.

Είναι αρκετά ενδιαφέρον.

Εμείς για το βραδινό μας επιλέξαμε το εστιατόριο Gaia στην Παλιά Πόλη. Φάγαμε ζυμαρικά τα οποία συνοδέψαμε με ένα λευκό Αλβανικό κρασί. Τα κρασιά τους είναι βαριά σε γεύση, οπότε αν δεν είστε...

λάτρεις του είδους μην τα προτιμήσετε. Έπειτα συνεχίσαμε με γλυκό στο Rolo’s Gelateria που είναι ακριβώς δίπλα. Μας είπαν ότι είχε τα πιο νόστιμα και φρέσκα γλυκά της πόλης και δεν είχαν άδικο! ΓΕΝΙΚ Ο ΤΕΡΑ TIPS ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΛΒΑΝ Ι Α

- Δεν νιώσαμε φόβο στιγμή. Οι Αλβανοί στον Αυλώνα είναι πολύ θερμοί υποστηρικτές του τουρισμού για αυτό και φέρονται πολύ καλά στους τουρίστες. Αν δε είστε και Έλληνες, θα σας φερθούν με τον καλύτερο τρόπο.

- Αν διασχίσετε τη χώρα οδικώς SOS: Μην ξεπερνάτε τα όρια ταχύτητας και δώστε μεγάλη προσοχή στη σήμανση. Θα δείτε μπλόκα της αστυνομίας παντού. Κυριολεκτικά! Αν όμως, είστε προσεκτικοί στα παραπάνω δεν θα έχετε κανένα απολύτως πρόβλημα. Εμάς για παράδειγμα, δεν μας σταμάτησε για έλεγχο ποτέ κανείς αν και περάσαμε μπροστά από δεκάδες. Οι Αλβανοί οδηγοί αγαπούν το γκάζι για αυτό θα δείτε συνεχώς να τους σταματούν για κλήσεις. Λίγο πριν τα σύνορα ήμασταν μπροστά σε περιστατικό που αλβανός οδηγός έκανε προσπέραση σε διπλή λωρίδα και το περιπολικό άναψε σειρήνα, τον ακολούθησε και τον σταμάτησε λίγα μέτρα πιο κάτω. Γι αυτό... το νου σας και δεν θα έχετε κανένα πρόβλημα!

- Το οδικό δίκτυο είναι πολύ καλό. Παρά τα χαμηλά όρια ταχύτητας που έχουν, οι δρόμοι τους είναι ταχείας κυκλοφορίας.

Αυλώνας (Vlorë), Αλβανία

- Διασχίζοντας τη χώρα κατά μήκος της βλέπεις πανέμορφα τοπία καθώς και τον τρόπο που η χώρα εξελίσσεται μέρα με τη μέρα.

- Εμείς περάσαμε τα σύνορα στην Κακαβιά και μάλιστα σχετικά

ΓΕΝΙΚ Ο ΤΕΡΑ TIPS

ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΠΟ Υ ΝΤΒΑ

- Στην παλιά πόλη έχουμε ακούσει αρκετές ιστορίες ανθρώπων που φάγανε και έπειτα είχαν... στομαχικές διαταραχές. Για αυτό το νου σας. Επιλέξτε ταβερνάκια γεμάτα σε κόσμο και με καλές κριτικές για να μειώσετε τις πιθανότητες να περάσετε το βράδυ με... ενοχλήσεις!

- Αν επιλέξετε να μείνετε μέσα στην παλιά πόλη θα χρειαστεί να αφήσετε το αυτοκίνητό σας σε πάρκινγκ καθώς μέσα στην πόλη δεν επιτρέπονται τα οχήματα. Εμείς κλείσαμε ένα δωμάτιο 600μ από

την παλιά πόλη που διέθετε πάρκινγκ. Έτσι δεν χρειάστηκε να πληρώσουμε επιπλέον για θέση στάθμευσης.

- Σήμα, έλα καλό μου σήμα! Όσο και αν είναι πόλος έλξης τουριστών δυστυχώς το σήμα στο τηλέφωνό μας και το internet ενίοτε ήταν ανύπαρκτο.

- Μην παραλείψετε να βγάλετε φωτογραφία στο άγαλμα της Μπαλαρίνας. Είναι ένα κομψό άγαλμα που κοσμεί την είσοδο σε μια από τις πιο πολυσύχναστες παραλίες της πόλης. Εδώ και μερικά χρόνια απέκτησε μεγάλη φήμη και φιλοδοξεί να γίνει ένα από τα πιο αγαπητά σύμβολα της Μπούντβα. Σχεδόν όπως η Γοργόνα για την Κοπενχάγη.

Μπούντβα, Μαυροβούνιο

Μετά από μία γεμάτη μέρα στον Αυλώνα ξεκινήσαμε νωρίς - νωρίς για Μαυροβούνιο! Η πρώτη μας διανυκτέρευση στην πανέμορφη αυτή χώρα είχε προγραμμαριστεί για την κοσμοπολίτικη και άκρως τουριστική Μπούντβα. Αρχικά να σας πω ότι μπαίνοντας στην χώρα του Μαυροβουνίου αναρωτιέσαι αν κάτι έχει πάει στραβά με τη διαδρομή που έχεις ακολουθήσει. Κι αυτό γιατί περνώντας τα σύνορα δεν θα συναντήσεις κανέναν αυτοκινητόδρομο ή δρόμο ταχείας κυκλοφορίας όπως ίσως φαντάζεσαι. Αντιθέτως ένα

επαρχιακό δρόμο, στον οποίο ίσα -ίσα που χωράνε δύο αυτοκίνητα, περιτριγυρισμένο από πράσινο, ζώα και επαρχιακά σπιτάκια.

Ακόμη και όταν πλέον έχεις φτάσει στο κέντρο της χώρας, το οδικό δίκτυο δεν αλλάζει

και πολύ. Όλες οι διαδρομές που κάναμε ήταν πλάι στη θάλασσα, ακολουθώντας ουσιαστικά την ακτογραμμή. Δαλματικές ακτές

Μπούντβα, Μαυροβούνιο

Διαμονή: 1

Διάρκεια ταξιδιού: 5:30 ώρες Διέλευση συνόρων: Ναι Επίσημη ώρα: GMT +1

Επίσημη γλώσσα: Μαυροβουνιακά

Νόμισμα: Ευρώ. Το Μαυροβούνιο οικειοθελώς χρησιμοποιεί το ευρώ ως νόμισμα.

Κόστος βενζίνης: 1.58 ευρώ/λίτρο

γαρ... Αν και δύσκολο για την οδήγηση - με συνεχείς στροφές και μόνο μία λωρίδα ανά ρεύμα- η θέα πραγματικά σε αποζημιώνει. Η Μπούντβα βρίσκεται στο νότιο μέρος της Αδριατικής ακτής, με ιστορία 2.500 ετών και πρόκειται για ένα από τα παλαιότερα οικιστικά κέντρα της περιοχής. Είναι κτισμένη μάλιστα στα ελληνικά πρότυπα, με κύρια οδό που οδηγούσε στην κεντρική πλατεία όχι διά μέσου του κέντρου της πόλης, αλλά πλάγια. Το μικρό αυτό στολίδι του Μαυροβουνίου λέγεται πως είναι η αγαπημένη επιλογή των τουριστών αφού παντού θα συναντήσεις εστιατόρια, καφέ, bars αλλά και μοντέρνα κτίρια που ξεπηδούν καθημερινά παντού σαν μανιτάρια. Το καλοκαίρι μάλιστα εάν είστε τυχεροί μπορεί να πετύχετε και κάποιο beach party στην παραλία! Η παλιά πόλη ωστόσο αξίζει για εμάς περισσότερο την προσοχή σας. Περάστε την κεντρική πύλη των βενετσιάνικων τειχών και αφεθείτε στη μαγεία της. Περπατήστε στα γραφικά της δρομάκια και απολαύστε τα αξιοθέατα που έχει να σας προσφέρει. Καθίστε στα ταβερνάκια με τις τοπικές νοστιμιές, δοκιμάστε γλυκά και παγωτά ενώ χαζεύετε τον ήλιο να δύει στη θάλασσα από την Ακρόπολη που είναι ουσιαστικά το υψηλότερο σημείο της πολης. Το επιβλητικό αυτό φρούριο σήμερα στεγάζει και το Θέατρο της Μπούντβα όπου φιλοξενούνται διάφορα πολιτιστικά δρώμενα. Πέρα από την καταπληκτική θέα, μπορείτε να επισκεφθείτε το μικρό μουσείο, καθώς και τη Βιβλιοθήκη με σπάνιες εκδόσεις και χάρτες. Θα συναντήσετε επίσης τα ερείπια της εκκλησίας της Σάντα Μαρία

του Κάστρου, του 12ου – 14ου αιώνα. Μπροστά από την Ακρόπολη στην πλατεία βρίσκονται οι ενδιαφέρουσες εκκλησίες: η Αγία Τριάδα, που λειτουργεί ως ορθόδοξη

εκκλησία που κτίστηκε το 1804 με πέτρες σε χρώματα ροζ και μελί, όπου κείτεται θαμμένος ο διάσημος συγγραφέας της πόλης Στεφάν Μίτροφ Λιούμπισα (1824-1878), η

καθολική του Αγίου Ιωάννη, η μικρή Σάντα Μαρία της Πούντα, αλλά και η εκκλησία του ηγουμένου Σάββα.

Στη μαρίνα της Μπούντβα την ίδια ώρα θα δείτε αραγμένα πανάκριβα πολυτελή γιοτ με τουρίστες, σύγχρονους μεγιστάνες του πλούτου που είναι έτοιμοι να ξοδέψουν χωρίς δεύτερη σκέψη, αγοράζοντας ό,τι πιο εντυπωσιακό βρεθεί στο δρόμο τους. Έτσι ίσως εξηγείται το γεγονός ότι σε κάποιες μπουτίκ οι τιμές ειναι... απλησίαστες. Η μαρίνα βρίσκεται βόρεια της Παλαιάς Πόλης και από εκεί ξεκινά και η Σλοβένσκα Ομπάλα που είναι ο πεζόδρομος περιπάτου. Τέλος, αν την επισκεφθείτε καλοκαίρι θα έχετε την ευκαιρία να απολαύσετε τις 35 αμμώδεις παραλίες της, από τις οποίες οι 8 διαθέτουν μπλε σημαία.

Αν και η Μπούντβα φημίζεται για τα ψάρια και τα όστρακά της, εμείς βέροι κρεατοφάγοι επιμείναμε σε κρέας. Έτσι επιλέξαμε για το γεύμα μας το Piano Νobile στην παλιά πόλη. Πρόκειται για ένα υπέροχο εστιατόριο, που θα λατρέψετε κάθε γωνιά του. Στον κατάλογο θα βρείτε επιλογές σε κρέας, pasta, risotto αλλά και burgers. Το signature Gin Tonic τους ήταν επίσης εξαιρετικό!

Roadtrip

Μόσταρ, Βοσνία Ερζεγοβίνη

ΓΕΝΙΚΟΤΕΡΑ TIPS

ΓΙΑ ΤΗ ΒΟΣΝΙΑΕΡΖΕΓΟΒΙΝΗ

- Οι αστυνομικοί είναι οι πλέον ευγενικοί των Βαλκανίων. Μας σταμάτησαν στο δρόμο απλά για να μας ρωτήσουν αν είμαστε καλά και αν χρειαζόμαστε κάτι.

- Η χώρα προσπαθεί να «μαζέψει τα κομμάτια της» και αυτό το καταλαβαίνεις σε κάθε γωνιά. Δρόμοι φτιάχνονται, κτίρια χτίζονται, γέφυρες ξεφυτρώνουν...

- Στη Βοσνία δοκιμάσαμε υπέροχα κρασιά! Σας τα συστήνουμε!

- To κέντρο του Μόσταρ είναι όλο πλακόστρωτο. Αυτό σημαίνει ότι αν έχετε μαζί σας μωρό με καρότσι, όπως εμείς, ετοιμαστείτε για κουβάλημα!

Επίσημη ώρα: GMT +1

Επίσημη γλώσσα: Βοσνιακά

Νόμισμα: Μάρκο Βοσνίας - Ερζεγοβίνης

(Ωστόσο δέχονται σχεδόν παντού και ευρώ)

Ισοτιμία 1€ = KM 1,9556

Κόστος βενζίνης: 1.40 ευρώ/λίτρο

Επιτέλους Βοσνία! Και λέω επιτέλους γιατί η Βοσνία ουσιαστικά ήταν η αφορμή γι αυτό μας το ταξίδι. Ήθελα πολύ εδώ και χρόνια να την επισκεφθώ και η επιλογή μου... με δικαίωσε! Μία χώρα γεμάτη πράσινο. Μια χώρα στην οποία συναντιέται το οδυνηρό παρελθόν με το μεταβατικό παρόν. Εκεί που συνυπάρχουν αρμονικά οι δύο θρησκευτικοί κόσμοι - μουσουλμανικός και χριστιανικός -, εκεί που οι αυθεντικοί άνθρωποι ταιριάζουν γάντι με το ανεκμετάλλευτο φυσικό τοπίο, κάπου εκεί, ερωτεύτηκα τη Βοσνία - Ερζεγοβίνη.

Ξεκινήσαμε νωρίς από τη Μπούντβα, όπως άλλωστε είχαμε επιλέξει να κάνουμε σε κάθε μας μετακίνηση. Αφήσαμε πίσω τα πετρώδη βουνά του Μαυροβουνίου και ανεβαίνοντας συνεχώς σε υψόμετρο συναντήσαμε τα σύνορα. Ευθύς αμέσως νιώθεις τη διαφορά αφού δεν είναι πολυσύχναστα και θορυβώδη όπως τα υπόλοιπα. Για την ακρίβεια, ήταν το ακριβώς αντίθετο. Ένας μόνο υπάλληλος, ο οποίος όμως έκανε δουλειά για δέκα. Μας ρώτησε γιατί πηγαίνουμε

στη χώρα, από που ερχόμαστε και που σκοπεύουμε να πάμε. Ζήτησε

που κανείς άλλος δεν μας τη ζήτησε σε όλες μας τις διελεύσεις. Περνώντας τη Βοσνία - Ερζεγοβίνη οι πρώτες εικόνες βλέπεις έντονες τις πληγές που έχει αφήσει το παρελθόν. Γκρεμισμένα σπίτια, ερημιά, δρόμοι υπό κατεδάφιση. Ωστόσο η έντονη βλάστη-

ση είναι εμφανής παντού και γλυκαίνει

το όποιο γκρίζο στην ατμόσφαιρα.

Έπειτα από αρκετά χιλιόμετρα σε

ατελείωτες ευθείες με μία μόνο λωρίδα

και κανένα ίχνος πολιτισμού τριγύρω

φτάσαμε στο Μόσταρ. Εκεί το τοπίο

ξαφνικά εναλάσσεται. Η πόλη βρίσκε-

ται σε μία καταπράσινη κοιλάδα γύρω

από βουνά. Ενώ η είσοδος της δεν σου κάνει τόσο φαντασμαγορική εντύπωση, το κέντρο της θα σου μείνει αξέχαστο με τους ξεχωριστούς ρυθμούς ζωής και τα πανέμορφα σοκάκια του.

Η αλήθεια είναι ότι η Βοσνία γενικότερα δεν φημίζεται για το τουριστικό

προϊόν της. Μέχρι πριν είκοσι χρόνια

βομβαρδιζόταν, αποτελεί μια από τις

πιο φτωχές χώρες της Ευρώπης, ενώ

κάποιοι ακόμη και σήμερα ίσως δεν

ξέρουν καν που πέφτει στο χάρτη. Αν

όμως την επισκεφθείς θα την αγαπήσεις

μια για πάντα!

Τα πάντα στο Μόσταρ ξεκινούν και τελειώνουν στην υπέροχη γέφυρα, που αποτελεί και ένα απ’ τα γνωστότερα αξιοθέατα της χώρας. Κατασκευάστηκε τον 16ο αιώνα μετά από παραγγελία του Σουλεϊμάν Α’ του Μεγαλοπρεπή, σουλτάνου της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας και «συνδέει» το μουσουλμανικό με το χριστιανικό κόσμο: στη μία πλευρά της ζουν μουσουλμάνοι και στην άλλη χρι-

3

Μόσταρ, Βοσνία Ερζεγοβίνη

Διαμονή: 1

Διάρκεια ταξιδιού: 4:30 ώρες

Διέλευση συνόρων: Ναι

στιανοί. Η γέφυρα καταστράφηκε κατά τον πόλεμο και ξαναχτίστηκε με βάση το αρχικό σχέδιο το 2004, λιθαράκιλιθαράκι. Λέγεται μάλιστα ότι πολλές από τις πέτρες που χρησιμοποιήθηκαν είναι οι αυθεντικές, αυτές δηλαδή που είχαν πέσει από την αρχική γέφυρα στο ποτάμι μετά το βομβαρδισμό. Από το 2005 η γέφυρα αποτελεί Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO. Περπατώντας το κέντρο του Μόσταρ θα δείτε πως έχουν έντονες επιρροές από την οθωμανική κυριαρχία (τούρκικος καφές, λουκούμια, ναργιλέδες). Περιπλανηθείτε στην πόλη, μπείτε στα παραδοσιακά τζαμιά, δοκιμάστε παραδοσιακό φαγητό στα τοπικά μαγαζιά. Οι τιμές είναι πολύ προσιτές ενώ κάποιοι αγαπούν πολύ και το παζάρι. Στην δυτική πλευρά της γέφυρας ακολουθήστε την οδό Jusovina μέχρι και το γραφικό γεφυράκι Kriva Cuprija.

Πρόκειται για μία μινιατούρα της Στάρι Μοστ (της μεγάλης δηλαδή γέφυρας), που κατασκευάστηκε δοκιμαστικά πριν

απ’ αυτή για να ελεγχθεί το σχέδιό της.

Εκεί κοντά θα βρεις ακόμα περισσότερα εστιατόρια που μπορεί να είναι μια καλή επιλογή για φαγητό και ρομαντικές

βόλτες μετά τη δύση του ηλίου.

Αν επιλέξεις να επισκεφθείς ένα μουσείο στο Μόσταρ τότε πρέπει να είναι αυτό του Πολέμου και των Θυμάτων Γενοκτονίας. Δίνει μία ιστορική ματιά στις φρικαλεότητες του Βοσνιακού Πολέμου, ενός πολέμου με πάνω από 200.000 θύματα, που έχει χαρακτηριστεί ως ο χειρότερος στην Ευρώπη μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο. Υπεύθυνοι του μουσείου είναι θύματα του ίδιου του πολέμου.

Για το γεύμα μας επιλέξαμε το Restoran Labirint με θέα στη γέφυρα και εξαιρετικό φαγητό παρότι τουριστικό. Οι ντόπιοι μας είπαν ότι πλέον που ο κόσμος

μπορεί μέσω διαδικτύου να ενημερώσει

και να κάνει κριτικές, οι επιχειρηματίες προσέχουν πολύ την ποιότητα των προιόντων τους. Οπότε πιστεύω πως όπου κι αν επιλέξετε να φάτε, θα φάτε καλά. Η μέρα τελείωσε με γλυκό για να γλείφεις και τα δάχτυλά σου σε πακέτο για το δωμάτιο, από το Palma 2. Το δωμάτιό μας ήταν 750μ από το κέντρο της πόλης και είναι ίσως από τα καλύτερα

που είχαμε μείνει. Για αυτό και πάρτε χαρτί και σημειώστε: λέγεται Solis και μία υπέροχη μεζονέτα δύο δωματίων με μπάνιο, κουζίνα και ιδιωτικό κλειστό πάρκινγκ κόστισε 36 ευρώ. Ναι καλά διαβάσατε!

Μόσταρ, Βοσνία Ερζεγοβίνη

BLAGAJ - ΒΟΣΝΙΑ ΕΡΖΕΓΟΒΙΝΗ

Το πανέμορφο Blagaj είναι ένα

μικρό χωριό χτισμένο στις πηγές

του κρυστάλλινου ποταμού Buna

μόλις 25 λεπτά από το Μόσταρ.

Αυτός πηγάζει από τους ορεινούς

βράχους ύψους 200 μέτρων που

τον περιβάλλουν. Πρόκειται για

ένα μέρος όπου η ιστορία, η θρη-

σκεία και η μοναδική στο είδος

της φύση αναμειγνύονται μαζί σε

έναν συνδυασμό με μυστικιστικά

καρυκεύματα. Περπατώντας κοντά στον ποταμό θα δείτε το μοναστήρι των Δερβίσηδων, λαξευμένο σε έναν εντυπωσιακό βράχο τον 16ο αιώνα. Η εικόνα είναι πραγματικά μαγευτική!

Αν θέλετε μάλιστα μπορείτε να επισκεφθείτε το εσωτερικό του με κόστος 2 ευρώ. Επίσης αν ο καιρός το ευνοεί μπορείτε να κάνετε βαρκάδα στο εσωτερικό της σπηλιάς που

είναι πίσω του πάλι με... 2 ευρώ.

Και επειδή από ότι καταλάβαμε εδώ

όλα κοστίζουν 2 ευρώ (χα,χα!)

για να πλησιάσετε στο τζαμί πρέπει

να πληρώσετε για να παρκάρετε το αυτοκίνητό σας και να συνεχίσετε με τα πόδια για περίπου 10 λεπτά.

Το κόστος είναι 2 ευρώ για όλη την

ημέρα!

Blagaj, Βοσνία Ερζεγοβίνη

KRAVICA WATERFALLS - ΒΟΣΝΙΑ ΕΡΖΕΓΟΒΙΝΗ

Μόλις μία ώρα από το Μόσταρ θα συναντήσετε αυτόν τον επίγειο παράδεισο. Φανταστείτε κολοσσιαίους καταρράκτες 25 και πλέον μέτρων που σχηματίζει ο ποταμός Trebizat σε πλούσιο πράσινο περιβάλλον που καταλήγουν σε μια σμαραγδένια φυσική πισίνα. Μπορείτε να κολυμπήσετε στα νερά και εάν

ο καιρός το επιτρέπει να νοικιάσετε καγιάκ για να διασχίσετε τον ποταμό. Γύρω από τους καταρράκτες υπάρχουν καφέ και εστιατόρια

ωστόσο δεν είναι λίγοι αυτοί που κάνουν πικνικ κατά μήκος της ακτής.

ΚΟΣΤΟΣ ΕΙΣΟΔΟΥ: 10 ΕΥΡΩ

Kravica Waterfalls - Βοσνία Ερζεγοβίνη

ΓΕΝΙΚ Ο ΤΕΡΑ TIPS ΓΙΑ ΤΟ ΣΠΛ Ι Τ

- Επιβάλλεται να περιπλανηθείτε στα στενά του Σπλίτ με ένα παγωτό στο χέρι. Ότι γεύση κι αν επιλέξετε είναι όλες τους υπέροχες! Το Gelateria Emiliana σύμφωνα με τους ντόπιους σερβίρει το πιο νόστιμο παγωτό στην πόλη. Θα τους πιστέψετε αμέσως μόλις δείτε τις ουρές που σχηματίζει ο κόσμος έξω από αυτό...

- Μην παραλείψετε να δείτε το άγαλμα του Γρηγορίου του Νιν δίπλα στο Παλάτι του Διοκλητιανού.

Αυτό το τεράστιο άγαλμα του Μέστροβιτς λέγεται

ότι φέρνει τύχη σε όσους τρίβουν το δάχτυλο του ποδιού του. Κάποιοι λένε δέκα χρόνια άλλοι λένε είκοσι χρόνια, αλλά σε κάθε περίπτωση είναι μπόλικη τύχη!

-Αν βρείτε τραπέζι καθίστε για φαγητό στο Bokeria

Kitchen & Wine Bar. Το φαγητό είναι πεντανόστιμο, το προσωπικό πολύ εξυπηρετικό και ευγενικό και ο χώρος υπέροχος! Είναι πάντα γεμάτο οπότε καλό θα ήταν να κάνετε την κράτησή σας.

Σπλίτ, Κροατία

Μετά από μία μοναδική εμπειρία

που ήταν η επίσκεψή μας στη Βοσνία ξεκινήσαμε για... Κροατία! Με έναν υπέροχο ήλιο και με διάθεση στα ύψη περάσαμε τα σύνορα πανεύκολα και έπειτα από διαδρομή μιάμισης περίπου ώρας σε αυτοκινητόδρομο ευρωπαικών προδιαγραφών (με διόδια εννοείται

που κόστισαν περίπου 8 ευρώ) φτάσαμε στο πανέμορφο Σπλίτ!

Παρότι ωστόσο ξεκινήσαμε με έναν τεράστιο καλοκαιρινό σχεδόν ήλιο, μπαίνοντας στην Κροατία το σκηνικό άλλαξε και έβρεχε ασταμάτητα. Ρωτώντας τους ντόπιους μας μάθαμε ότι οι εναλλαγές στον καιρό την άνοιξη είναι συνηθισμένο φαινόμενο για εκείνους. Οπότε αν πάτε κι εσείς άνοιξη, το νου σας! Πάρτε μαζί σας ομπρέλα! Έπειτα από δύο περιπου ώρες ασταμάτητης βροχής, ο καιρός μας έκανε τη χάρη, ο ήλιος ξεπρόβαλλε από τα σύννεφα του Κροάτικου ουρανού κι εμείς φυσικά... ξεχυθήκαμε στους δρόμους!

Το Σπλιτ είναι από τις πλέον τουριστικές

πόλεις της Κροατίας κι αυτό θα το καταλάβεις από τους χιλιάδες τουρίστες που μαζί με εσένα θα ανακαλύπτουν με ένα χάρτη ανά χείρας τις ομορφιές του.

6

Σπλίτ, Κροατία

Διαμονή: 1

Διάρκεια ταξιδιού: 2:30 ώρες

Διέλευση συνόρων: Ναι

Μνημείο Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO, με την μπρούντζινη πύλη πάνω στην παραλιακή λεωφόρο θα σε αποζημιώσει.

Επίσημη ώρα: GMT +1

Επίσημη γλώσσα: Κροατικά

Νόμισμα: Ευρώ

Κόστος βενζίνης: 1.60 ευρώ/

λίτρο

Το Σπλιτ μπορεί να είναι η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της Κροατίας, το ιστορικό του κομμάτι όμως μπορεί κανείς εύκολα να το περπατήσει. Ένα από τα ομορφότερα σημεία απ΄ όπου έχεις μια πανοραμική εικόνα της πόλης είναι ο λόφος Μαριάν – ένα καταπράσινο πάρκο που ο Διοκλητιανός φρόντισε να δημιουργηθεί για τους κατοίκους της πόλης.

Ένας επίσης λόγος που αξίζει να το επισκεφθείτε είναι το Παλάτι του Διοκλητιανού, το οποίο ο Ρωμαίος αυτοκράτορας έχτισε για εξοχική κατοικία την περίοδο 295-305 μ.Χ. Πρόκειται για ένα από τα πιο επιβλητικά και καλοδιατηρημένα ρωμαϊκά μνημεία στον κόσμο και το εντυπωσιακότερο είναι ότι δεν έπαψε ποτέ να κατοικείται!

Το Σπλιτ είναι μία πόλη που προσφέρεται για διακοπές ότι τύπος κι αν είσαι! Αν αγαπάς την ιστορία το παλάτι,

Αν προτιμάς τους θρησκευτικούς χώρους θα αγαπήσεις τον καθεδρικό του Αγίου Δομίνικου με το ψηλό καμπαναριό, όπου μπορείς να ανέβεις και να ατενίσεις από τα 60μ όλη την πόλη. Αν είσαι ρομαντικός τύπος θα λατρέψεις την μεσαιωνική πόλη με τα κυπαρισσί παραθυρόφυλλα, τη γειτονιά Veli Varos, όπου τίποτα δεν έχει αλλάξει εδώ και 500 χρόνια, και τα στενά σοκάκια – το μικρότερο από τα οποία λέγεται «άσε με να περάσω», γιατί χωράει μόνο έναν περαστικό από μία κατεύθυνση. Για τον κοσμικό, τα καφέ στο περιστύλιο του ναού του Διός και ειδικά το Λούξορ, με τους Ρωμαίους στρατιώτες να εκτελούν χρέη πορτιέρη, φορώντας τη στολή τους με μια υπερηφάνεια που υπερβαίνει το ελαφρύ κιτς της στιγμής θα είναι το ιδανικό μέρος. Αφού χορτάσεις βόλτες στο Παλάτι, σειρά έχει η Ριβιέρα του Σπλιτ. Ένας μεγάλος, εντυπωσιακός πεζόδρομος γεμάτος μαγαζιά, φοίνικες, παγκάκια και κόσμο που κάνει την βόλτα του τρώγοντας παγωτό. Η πόλη απλώνεται εξίσου πανέμορφη και έξω από το παλάτι. Τίποτα δεν έχει αλλοιωθεί, η επιρροή των Βενετών, των Αυστριακών αλλά και τον Γάλλων -που έφτασαν ως εδώ κατά τους Ναπολεόντιους πολέμους- συντελούν στη γοητεία του πάλαι ποτέ Ασπάλαθου – μιας και αυτό ήταν το πρώτο όνομα της πόλης, όταν ιδρύθηκε ως ελληνική αποικία.

Ντουμπρόβνικ Κροατία

Ντουμπρόβνικ, Κροατία

Διαμονή: 2

Διάρκεια ταξιδιού: 3:00 ώρες

Διέλευση συνόρων: Όχι

«GAME OF THRONES»

Αν αποφασίσετε να περιηγηθείτε στα τείχη καλό είναι να ξεκινήσετε

νωρίς το πρωί με καπελάκι και νερό μαζί σας απαραιτήτως γιατί τα σκαλιά που θα ανεβείτε είναι... ατελείωτα! Τα τείχη λέγεται πως είναι χτισμένα σε διαφορετικές περιόδους – από

τον 12ο μέχρι και τον 17ο αιώνα

και ανεβαίνοντάς τα θα απολαύσετε μοναδική θέα στην Αδριατική. Μην παραλείψετε να φωτογραφηθείτε

στον πυργίσκο με κάγκελα που βρίσκεται στη βόρεια πλευρά και να φανταστείτε ότι πρωταγωνιστείτε στο

«Game of Thrones» μιας και πολλές

σκηνές της σειράς έχουν γυριστεί εκεί. Ο γύρος των τειχών διαρκεί

περίπου δύο ώρες.

Επίσημη ώρα: GMT +1

Επίσημη γλώσσα: Κροατικά

Νόμισμα: Ευρώ

Κόστος βενζίνης: 1.60 ευρώ/λίτρο

Ντουμπρόβνικ Κροατία

Δεν σας κρύβω πως οι προσδοκίες μας

για το Ντουμπρόβνικ ήταν μεγάλες.

Και πιστεύω δικαίως αφού μία μόνο

αναζήτηση αν κάνεις στο διαδίκτυο

θα το ερωτευτείς αμέσως με την τόση

ομορφιά του. Κι από κοντά, είναι έτσι

ακριβώς και ακόμη καλύτερο! Με την

χαρά έκδηλη και χωρίς πολύ κούραση

αφού για πρώτη φορά μετά από τόσες

μέρες δεν θα είχαμε στο πρόγραμμα

να αλλάξουμε χώρα και να περάσουμε

σύνορα, φτάσαμε στο Ντουμπρόβνικ

πρωί - πρωί! Στη διαδρομή πληρώσαμε

για ακόμη μία φορά, και τελευταία μέ-

χρι την Ελλάδα, διόδια. Το κόστος ήταν

περίπου στα 8 ευρώ.

Επιλέξαμε να μείνουμε εκτός της παλιάς

πολής γιατί διαφορετικά θα έπρεπε να

πληρώσουμε θέση σε ιδιωτικό πάρκινγκ

για να αφήσουμε το αυτοκίνητο. Έτσι

τον 15ο αιώνα έφτασε εδώ φρέσκο πόσιμο νερό που υπάρχει ακόμα και σήμερα, γεγονός πολύ σημαντικό για μια μεσαιωνική πόλη. Εκεί θα δείτε και ένα σκυλάκι – άγαλμα που θεωρείται ο προστάτης της Κρήνης καθώς οι Κροάτες έστω και συμβολικά θεωρούν ότι το νερό πρέπει να φυλάγεται 24ωρες το 24ωρο.

Ο κεντρικός πλακόστρωτος δρόμος που διασχίζει την παλιά πόλη, η Stradun ή αλλιώς Placa, όπως τη λένε οι ντόπιοι έχει μήκος 300 μέτρα και είναι η μεγάλη περαντζάδα που ουσιαστικά ενώνει τις δύο βασικές πύλες, Pile και Ploce. Από αυτόν ξεκινούν σοκάκια που ακολουθώντας τα θα ανακαλύψετε το αληθινό Ντουμπρόβνικ. Μην παραλείψετε μία στάση στο καφέ Gradskavana,

ΤΕΛΕΦΕΡ Ι Κ ΓΙΑ Θ Ε Α ΑΠ Ο ΨΗΛ Α

Το να ανεβείτε με το τελεφερίκ και να απολαύσετε την θέα από ψηλά

είναι κάτι καλό θα ήταν να μην χάσετε. Κι αυτό γιατί η θέα από την κορυφή του Srdj είναι μοναδική! Επιλέξτε την ώρα του ηλιοβασιλέματος και απολαύστε στα πόδια σας την χρυσαφένια θάλασσα, την παλιά πόλη, την Αδριατική και τα νησιά της. Η διαδρομή είναι αρκετά σύντομη, περίπου δύο λεπτά και αξίζει τον κόπο. Το εισιτήριο κοστίζει 24 ευρώ ανά άτομο για να ανεβείτε και να κατεβείτε. Εάν το budget σας δεν σας το επιτρέπει μπορείτε να ανεβείτε και με αυτοκίνητο.

προτιμήσαμε να βρούμε ένα σπίτι που διέθετε θέση στάθμευσης το οποίο ήταν 2 λεπτά από το κέντρο. Για εμάς αποδείχθηκε τέλεια επιλογή καθώς το να σταθμεύσεις στο Ντουμπρόβνικ είναι... βασανιστήριο! Έτσι αφήσαμε το αυτοκίνητο στη θέση που είχε το διαμέρισμά μας και μετακινούμασταν με τα πόδια ή με το λεωφορείο αφού η στάση του ήταν στην είσοδο του κτιρίου που μέναμε. Με 2 ευρώ ανά άτομο ήσουν σε 2 λεπτά στην Πύλη (Pile) της παλιάς πόλης!

Το μεσογειακό ταπεραμέντο και η κουλτούρα της κροατικής ριβιέρας έχει καθιερώσει το Ντουμπρόβνικ ως το «Σαν Τροπέ» των Βαλκανίων! Περπατώντας

το θα δείτε ότι είναι έντονες οι επιρροές από την Ιταλία, αρχιτεκτονικά, καλλιτεχνικά, στην διάλεκτο και γαστρονομικά

καθώς μεγάλο τμήμα των παράλιων της Κροατίας άνηκε για αιώνες στην γειτονική χώρα.

Μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO από το 1979, το Ντουμπρόβνικ έχει πολύ σημαντική ιστορία. Η παλιά πόλη είναι περιτριγυρισμένη με τείχη μήκους 2 χιλομέτρων τα οποία αν το λέει η καρδιά σου μπορείς να περπατήσεις περιμετρικά ενώ σήμερα λέγεται πως έχει 1000 κατοίκους. Η περιήγηση στα δαιδαλώδη στενάκια

ΓΕΝΙΚ Ο ΤΕΡΑ TIPS ΓΙΑ ΤΟ

ΝΤΟΥΜΠΡ Ο ΒΝΙΚ

- Στο κέντρο της παλιάς πόλης, δίπλα στην είσοδο του κήπου των Φραγκισκανών, θα βρείτε ένα από τα παλιότερα φαρμακεία του κόσμου. Βρίσκεται στο ίδιο σημείο και δεν έχει κλείσει ποτέ από τον 14ο αιώνα μέχρι σήμερα και αξίζει να το επισκεφθείτε. Η είσοδος κοστίζει €4.

- Το Game of Thrones, η παγκοσμίου φήμης αυτή σειρά βοήθησε πολύ στην τουριστική άνοδο

του Ντουμπρόβνικ το οποίο αποτέλεσε το Kings landing, μια από

τις πόλεις του Game of Thrones.

- Βγαίνοντας από τα τείχη θα

βρεθείτε στο Παλιό Λιμάνι με

την τεράστια κάποτε εμπορική

αξία καθώς από εδώ ξεκινούσαν

τα πλοία για όλο τον κόσμο και

έκανε σημαντική ναυτική δύναμη

για την Κροατία. Σήμερα μικρά

καραβάκια κάνουν βόλτες τους

επισκέπτες, κρουαζιερόπλοια

το πιο παλιό καφενείο της πόλης, καθώς λειτουργεί από τον 16ο αιώνα. Ανακαινισμένο τα τελευταία χρόνια, βρίσκεται στο απόλυτο «στρατηγικό» σημείο με θέα στην περαντζάδα και στo πιο συνηθισμένο σημείο για ραντεβού, τη στήλη του Ορλάντο. Ο μύθος λέει ότι τον 9ο αιώνα ο Ορλάντο με το στόλο του απελευθέρωσε το Ντουμπρόβνικ έπειτα από 15μηνη πολιορκία των Σαρακηνών. Η μεσαιωνική ατμόσφαιρα της παλιάς πόλης θα σας μαγέψει σε τέτοιο σημείο που θα δυσκολευτείτε να συνειδητοποιήσετε ότι αυτή η πόλη στην πρόσφατη ιστορία είχε καταστραφεί σχεδόν ολοκληρωτικά στον πόλεμο της Γιουγκοσλαβίας και κατάφερε να αναγεννηθεί από τις στάχτες της… Μάλιστα την περίοδο του πολέμου, καταστράφηκαν τα 2/3 της πόλης, 4.000 από τις 6.000 χιλιάδες κόσμου σκοτώθηκαν, πολλά κτίρια μεσαιωνικά και της Αναγέννησης έπρεπε να ξαναχτιστούν με στοιχεία μπαρόκ που ήταν και ο αρχικός ρυθμός αρχιτεκτονικής του ενώ η 6η Δεκεμβρίου του 1991, έχει περάσει στην ιστορία ως η χειρότερη μέρα του Ντουμπρόβνικ καθώς θεωρείται ότι 2.000 βόμβες έπεσαν μόνο μέσα στην ιστορικό κέντρο! Υπάρχουν μάλιστα χάρτες σε σημεία της πόλης με μαύρα και κόκκινα σημάδια για να ενημερώνουν τους επισκέπτες για τις ζημιές του πολέμου.

αράζουν αρόδου, από εδώ ξεκινάει το καραβάκι για το ακατοίκητο νησάκι Λόκρουμ, ένα ήρεμο τοπίο, με παγώνια να τριγυρνάνε ελεύθερα, οργανωμένη

παραλία για βουτιές, ένα ειδυλλιακό πάρκο φύσης αλλά και το γνωστό μουσείο του Games of Thrones με βασικό έκθεμα τον

θρόνο του Kinglanding. Η μετα-

φορά προς και από το νησί γίνεται κάθε 30 λεπτά και κοστίζει 10€ με επιστροφή.

- Η Κροατία είναι διάσημη για

τους αμπελώνες και τα κρασιά

της. Θα δείτε άλλωστε εκτός της πόλης παντού αμπελώνες να

απλώνονται στην καταπράσινη

φύση της. Φρουτώδη, παιχνι-

διάρικα, γήινα θα βρεις σίγουρα

κάτι να ικανοποιήσει τον ουρανί-

σκο σου!

- Το Ντουμπρόβνικ είναι ένας

αρκετά τουριστικός προορισμός,

οπότε απέφυγε την high season

διότι γεμίζει κόσμο και κρουαζι-

ερόπλοια. Επίσης, ακριβώς επειδή είναι δημοφιλής προορισμός

είναι και ακριβός σε σύγκριση με την υπόλοιπη Κροατία που είναι πολύ πιο οικονομική.

- Ανεβαίνοντας την κεντρική οδό

προτίμησε να καθίσεις για φαγητό στα εστιατόρια που είναι στα αριστερά σου. Είναι πιο ποιοτικά, λιγότερο τουριστικά και αρκετά οικονομικότερα.

Κότορ Μαυροβούνιο

Κότορ, Μαυροβούνιο

Διαμονή: 2

8

Διάρκεια ταξιδιού: 2:00 ώρες

Διέλευση συνόρων: Ναι

- Η μικρή και γραφική πόλη του

Πέραστ αξίζει να την επισκεφθείτε.

Βρίσκεται μόλις 12 χλμ από το Κότορ και είναι γεμάτη από γραφικά

σοκάκια, όμορφες γειτονιές και ταβερνάκια με πεντανόστιμο φαγητό.

- Από το Πέραστ μπορείς να πας με

καραβάκι στα νησάκια Sveti Dorde

και Gospa od Skrpjela. Το πρώτο είναι φυσικό και φιλοξενεί το Μοναστήρι των Βενεδικτίνων και το δεύτε-

ρο είναι τεχνητό και δημιουργήθηκε τον 15ο αιώνα γύρω από ένα βράχο όπου είχε βρεθεί μια εικόνα της Παναγίας. Η εκκλησία χτίστηκε μετέπειτα, το 1630 και εκεί βρίσκονται σήμερα δεκάδες πίνακες, τάματα αλλά και ένα μικρό μουσείο. Είναι

επίσης πολύ εντυπωσιακό ότι η εικόνα της Παναγίας με το Θείο Βρέφος έχει εν μέρει φτιαχτεί με τις τρίχες (!)

του δημιουργού της!

Επίσημη ώρα: GMT +1

Επίσημη γλώσσα: Μαυροβουνιακά

Νόμισμα: Ευρώ. Το Μαυροβούνιο οικειοθελώς χρησιμοποιεί το ευρώ ως νόμισμα.

Κόστος βενζίνης: 1.58 ευρώ/λίτρο

-Κάνε οπσωδήποτε στάση για φωτογραφία στο Sveti Stefan. Πρόκειται για ένα μαγευτικό μικρό χωριό που από πρώην ψαροχώρι είναι πλέον ένα υπερπολυτελές resort το οποίο μάλιστα λέγεται ότι το 2010 εκμισθώθηκε στον Έλληνα εφοπλιστή Βίκτωρα Ρέστη.

- Η κουζίνα του Μαυροβουνίου είναι ένας συναρπαστικός συνδυασμός ιταλικής και μεσογειακής. Δοκίμαστε την σπεσιαλιτέ τους, το αρνάκι μαγειρεμένο στο γάλα, με διάφορα μπαχαρικά και πατάτες καθώς και το cevapi το γνωστό σε εμάς κεμπάμπ αλά Μαυροβούνιο.

- Κάντε μία στάση στο Old Winery, κοντά στην βόρεια πύλη της παλιάς πόλης, για εκλεκτά κρασιά του Μαυροβουνίου και της Μεσογείου.

παλιά πόλη, Κότορ Μαυροβούνιο

Έπειτα από δύο ημέρες συνεχούς περι-

πλάνησης, κρασιών και φαγητό μέχρι

σκασμού ήρθε η ώρα να ξαναφτιάξου-

με βαλίτσες! Σειρά στη λίστα μας είχε

το Κότορ στο Μαυροβούνιο. Η αλήθεια

είναι πως δεν είχαμε διαβάσει πολλά γι

αυτό ωστόσο επειδή το είχε επισκεφθεί

ένας γνωστός μας, μας είχε πει πως

είναι εκπληκτικό κι έτσι... ανυπομονού-

σαμε! Η Μάρσια έκατσε στο κάθισμά

της, το αμάξι γέμισε βενζίνη και βουρ

ξανά στους δρόμους! Έπειτα από δύο

ώρες μαγικών τοπίων με τη θάλασσα

πάντοτε στα δεξιά μας, φτάσαμε στο

μαγευτικό... Κότορ! Τοποθετημένο

στην σκιά επιβλητικών καταπράσινων

βουνών, στην άκρη ενός μαγευτικού

κόλπου με τιρκουάζ νερά, η μεσαιωνική

πόλη του Κότορ είναι το αδιαμφισβήτητο κόσμημα στο στέμμα του Μαυροβου-

νίου! Είναι ένας μεσαιωνικός λαβύρινθος μουσείων, εκκλησιών, πλατειών

και βενετσιάνικων παλατιών. Είναι ένα μέρος όπου το παρελθόν συνυπάρχει με το παρόν ενώ από το 1979 περιλαμβάνεται στη λίστα των Μνημείων της

Κότορ Μαυροβούνιο

Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Unesco. Πίσω από τα προπύργια, οι δρόμοι γεμίζουν με μπαρ και ζωντανή μουσική. Το σπίτι που είχαμε βρει ήταν 750 μέτρα από την παλιά πόλη, έτσι αφού τακτοποιηθήκαμε αφήσαμε το αυτοκίνητο, φορέσαμε αθλητικά και ξεχυθήκαμε στην πόλη! Για να μπείτε στην παλιά πόλη που βρίσκεται εντός των τειχών υπάρχουν τρεις Πύλες. Στο εσωτερικό τους θα χαθείτε στα δαιδαλώδη στενάκια κάνοντας το κάθε λεπτό εκεί να αξίζει. Περπατώντας στα καλντερίμια της πόλης, θα συναντήσετε τον εντυπωσιακό Πύργο του Ρολογιού, το Ναυτικό Μουσείο, κάποια ιστορικά εκκλησάκια, αλλά και τον εντυπωσιακό Καθεδρικό Ναό του Αγίου Τρύφωνα. Για όσους έχουν το κουράγιο, τα 1300 σκαλιά που ορθώνονται πάνω από την πόλη, οδηγούν μέχρι το τέλος των τειχών, κι από εκεί η θέα στην πόλη είναι εκπληκτική (το εισιτήριο κοστίζει 3 ευρώ). Ο οικισμός περπατιέται σε κάτι λιγότερο από 40 λεπτά

και τα φιδογυριστά καλντερίμια του θα

τα γνωρίσετε από την πρώτη ημέρα.

Γι αυτό ξεχάστε χάρτες και πρόγραμμα κι αφήστε την αύρα του να σας

συνεπάρει. Περπατήστε στα σοκάκια, εξερευνήστε τα σπίτια, μπείτε σε μια

από τις υψηλής αισθητικής εκκλησίες

και καθίστε σε κάποιο από τα δεκάδες wine bars, καφέ και εστιατόρια.

Κάπου εδώ το δικό μας ταξίδι τελείωσε

αφού πήραμε το δρόμο της επιστροφής

για την Αθήνα. Ο περιορισμένος μας

χρόνος δεν μας επέτρεψε να κάνουμε

ακόμη μία στάση, αν και θα θέλαμε

πολύ, στην Αλβανία και συγκεκριμένα

στα Τίρανα, αφενός για να τα δούμε

και αφετέρου για να «σπάσουμε» τη

διαδρομή αφού από το Κότορ ως τον Πειραιά, οδηγήσαμε περίπου 12- 13

ώρες! Εσείς αν έχετε τον χρόνο, σας συστήνουμε να κάνετε αυτή τη στάση

και γιατί όχι... να πείτε και σε εμάς τις εμπειρίες σας!

Καλά ταξίδια!

ΜΑΤΙΚΑΘάλεια

Είναι μία γυναίκα δυναμική και αυτό το καταλαβαίνεις από την αύρα της. Πατάει γερά στα πόδια της, ξέρει τι θέλει, το διεκδικεί και δεν κάνει εκπτώσεις.

Αγαπά τις γυναίκες, πιστεύει στην ελευθερία τους και υποστηρίζει με όλο της το είναι πως είμαστε όλες μοναδικά πλάσματα που μπορούμε και οφείλουμε να ζούμε τη ζωή που ονειρευόμαστε. Φέτος τη συναντάμε τηλεοπτικά στη σειρά της ΕΡΤ, Όρκος ΙΙ. Μία σειρά ανατροπών και εντάσεων, μυστηρίου και αγωνίας που το κοινό λάτρεψε από την πρώτη κιόλας στιγμή. Παράλληλα, στο θέατρο Άνεσις μοιράζεται τη σκηνή με τον άντρα της και πολύ ταλαντούχο, Τάσο Ιορδανίδη στην παράσταση «Θέλω

σχέσεις, τη μάχη των δυο φύλων και την κρίση που βιώνει ένα ζευγάρι σημερινής εποχής...

Συνέντευξη στη Λιάνα Μπουκουβάλα

Αγωνία, μυστήριο και ανατροπές στη δραματική σειρά της ΕΡΤ, Όρκος ΙΙ όπου και σε βλέπουμε φέτος να πρωταγωνιστείς. Πως προέκυψε αυτή σου η συνεργασία αρχικά με την ΕΡΤ και φυσικά με τη σεναριογράφο Τίνα Καμπίτση και τον σκηνοθέτη Χρίστο Γεωργίου;

Mε κάλεσαν από την εταιρία παραγωγής STEFI Productions, ο Χρίστος με την Τίνα και μου πρότειναν τον ρόλο. Χάρηκα πάρα πολύ που σκέφτηκαν εμένα για τον συγκεκριμένο ρόλο, οπότε πολύ γρήγορα είπα το «ναι». Αφενώς λόγω των συνεργατών που είναι όλοι τους υπέροχοι και πολύ ταλαντούχοι, και οι ηθοποιοί αλλά και όσοι εργάζονται πίσω από τις κάμερες, αλλά και λόγω του σεναρίου της Τίνας Καμπίτση που είναι εξαιρετικό. Ήμουν σίγουρη λοιπόν ότι αν δουλευτεί σωστά το εν λόγω project θα είναι μια πάρα πολύ άξια και ενδιαφέρουσα δουλειά.

Ωστόσο δεν ήσουν σε φάση να κάνεις τηλεόραση

την περίοδο που σου έγινε η πρόταση, σωστά...

Ναι, κάπως έτσι. Γιατί ο Τάσος( Ιορδανίδης), ο συζυγός μου,

συμμετέχει Στη Γη της Ελιάς και λόγω γυρισμάτων λείπει αρκετά από το σπίτι και είμαι μόνη μου με τα παιδιά. Οπότε μου ήταν δύσκολο λόγω χρόνου κυρίως να αναλάβω μια σειρά, η οποία θα είχε πάρα πολλά γυρίσματα. Ο Όρκος ΙΙ όμως, είναι μια σειρά εβδομαδιαία, με συγκεκριμένο αριθμό επεισοδίων, θα έχει συνολικά 32 επεισόδια μαζί με αυτά που θα προβληθούν του χρόνου, οπότε ήταν μια δουλειά που θα μπορούσα να τη φέρω εις πέρας. Και πάλι με πολύ... αγώνα έχω να πω... Χα, χα!

Το ότι προβάλλεται μέσα από την ΕΡΤ τι ρολο έπαιξε; Θετικό φυσικά! Η μυθοπλασία που τολμάει η ΕΡΤ, η θεματολογία της δηλαδή, είναι το μόνο κανάλι που την τολμά.

Εμείς για παράδειγμα, αυτή τη στιγμή κάνουμε μια σειρά που πιστεύω οτι σε ένα ιδιωτικό κανάλι, δε θα είχε περάσει. Δεν θα είχε εγκριθεί. Και θέλω να δώσω συγχαρητήρια στην ΕΡΤ, για αυτό. Για το ότι τολμά να επέμβει στη μυθοπλασία ως

ένα σοβαρό, κρατικό κανάλι. Αυτό στην Ελλάδα τα τελευταία πολλά χρόνια, η αλήθεια είναι πως δε το είχαμε βιώσει.

Αυτό είναι πιστεύω και το στοιχείο που την έχει κάνει να αγαπηθεί από τον κόσμο εξ αρχής.

Cover Story

«Έχω όλες αυτές τις φοβίες που φαντάζομαι ότι έχει κάθε σύχρονος άν-

θρωπος που μεγαλώνει παιδιά σε μια

Υποδύεσαι τη σύζυγο του Χρήστου, Μαριτίνα Απέργη. Τι έχεις αγαπήσει μέχρι σήμερα περισσότερο

στην ηρωίδα σου;

Την πίστη της. Έχει βαθιά ριζωμένες αξίες μέσα της. Είναι πολύ αξιοπρεπής και έχει ηθικές αξίες από τις οποίες δεν μετατοπίζεται. Μένει εκεί, πιστή και μάλιστα σε πολύ αντίξοες συνθήκες. Με αυτή της την πτυχή ταυτίζομαι απόλυτα, ενώ στα υπόλοιπα στοιχεία του χαρακτήρα της δεν έχουμε καμία σχέση...

Ποια στοιχεία της δηλαδή εννοείς; Δεν έχω καμία σχέση με την Μαριτίνα Απέργη στην ρομαντικότητα της. Στον τρόπο που εκφράζεται, γενικά. Εγώ είμαι ένας άνθρωπος που πατάει πάνω περισσότερο στη γη. Πιο πεζός. Είμαι γενικά αρκετά πιο ψύχραιμη γυναίκα στον τρόπο που εκφράζομαι. Η σειρά πραγματεύεται το πολύ σοβαρό ζήτημα της εμπορίας οργάνων. Κάτι που μπορεί κάποτε να θεωρούνταν «αστικός μύθος», πλέον όμως στις μέρες μας είναι μια σκοτεινή πραγματικότητα. Κάποιοι υποστηρίζουν πως μία παράμετρος που μπορεί να την ευνοεί είναι η χαμηλή προσέλευση δωρητών. Ποια η άποψή σου σχετικά; Ισχυει 100%. O κόσμος φοβάται να γίνει δωρήτης οργάνων, γιατί υπάρχει ένας αστικός μύθος, ξέρεις, ότι στα νοσοκομεία μπορεί να μη σε προσέξουν... Ότι, ότι... Υπάρχουν παράλληλα και θρησκευτικοί λόγοι, που μπορεί να εμποδίζουν αρκετούς ανθρώπους από το να δωρήσουν τα όργανά τους. Κι αυτό σίγουρα παίζει ένα μεγάλο ρόλο. Υπάρχει μία έντονη παραφιλολογία γύρω από το ζήτημα. Ακόμα θυμάμαι όταν ήμουν έφηβη να λένε πως στην Αθήνα κλέβουν παιδιά για όργανα. Είναι ένα τεράστιο ζήτημα πάντως που μας αφορά όλους. Αρκεί να σου πω πως αυτή τη στιγμή ο Τρίτος Κόσμος προσφέρει απλόχερα τα όργανά του για πάρα πολύ λίγα χρήματα, με παράνομα χειρουργεία. Κάτι που είναι ακόμη πιο τρομακτικό. Αν δηλαδή σκεφτείς ότι υπάρχουν ανθρώποι που έχουν οικονομική ανάγκη και με 6.000€ δίνουν ένα νεφρό τους... Τρελαίνεσαι.

Εσύ είσαι δωρητής οργάνων; Όχι, δεν είμαι. Ακόμα. Κι αυτό γιατί δεν ήξερα το μέγεθος αυτού το προβλήματος. Δεν ήξερα ότι είναι τρίτη πιο κερδοφόρα παράνομη δραστηριότητα παγκοσμίως. Μετά το πέρας της σειράς είναι το πρώτο πράγμα που θα πάω να κάνω. Αν φυσικά ηλικιακά μπορώ να γίνω. Γιατί δεν ξέρω ακριβώς και ποια διαδικασία απαιτείται. Ωστόσο φαντάζομαι ότι πολύ απλά μπορεί κανείς να ενημερωθεί σχετικά στις μέρες μας.

Ζούμε μέρες δύσκολες σε ένα γενικότερο πλαίσιο, με τους ανθρώπους να τείνουν σε σημεία να γίνονται ανθρωποφαγικοί. Όντας μητέρα, ποιες είναι οι μεγαλύτερες σου ανησυχίες σχετικά με το μέλλον των παιδιών σου; Αχ, τώρα πιάνουμε μεγάλο θέμα. Έχω όλες αυτές τις φοβίες που φαντάζομαι ότι έχει κάθε

μεγαλούπολη»

γαλώνει παιδιά σε μια μεγαλούπολη. Από το να μη μπλέξουν σε λάθος δρόμους, μέχρι να είναι αξιοπρεπείς και σωστοί άνθρωποι. Να μην κλειστούν στον εαυτό τους γιατί υπάρχουν

και συμπτώματα κατάθλιψης που μπορεί εμείς οι γονείς να μη

τα δούμε. Είναι τόσο μεγάλο το εύρος αυτή τη στιγμή, που τι να πρωτοσυζητήσεις; Ωστόσο εγώ αυτό που προσπαθώ και

κάνω με τα παιδιά μου είναι να συζητώ μαζί τους όσο πιο

πολύ μπορώ. Δηλαδή σε βαθμό που μπορεί να τα «διαλύω»!

Ειδικά το βράδυ που τα πετυχαίνω, ξέρεις, ήρεμα, προσπαθώ να μιλάμε όσο μπορούμε περισσότερο. Παράλληλα θέτω

και όρια όσο μπορώ. Δηλαδή γίνομαι αυστηρή όταν πρέπει.

Πως αλήθεια άλλαξε η Θάλεια ως άνθρωπος μετά

τον ερχομό τον παιδιών της;

Το περίεργο με εμένα είναι ότι δεν άλλαξα ως άνθρωπος

πολύ με τον ερχομό τους όσο όταν μεγάλωσαν και είδα ότι

με έχουν ουσιαστική ανάγκη στα πιο σοβαρά ζητήματα τους.

Όταν είδα πόσο σημαντική είμαι για εκείνα και πόσο τα επηρεάζω στον τρόπο που σκέφτονται και φέρονται. Εκεί ένιωσα ότι έχω μία τεράστια ευθύνη. Κι ενώ δεν το πίστευα ποτέ μου, έχω αφιερωθεί ολοκληρωτικά στα παιδιά. Έχω γίνει μια κανονική μαμά που όλο τον ελεύθερο της χρόνο τον δίνει στα παιδιά της. Το χρειάζομαι και εγώ πλέον. Παλιότερα όταν το σκεφτόμουν πίστευα ότι θα γκρινιάζω. Δεν ισχύει αυτό τελικά. Τουλάχιστον για εμένα...

Τι σε βοηθά να πας παρακάτω όταν η ζωή φέρνει στον δρόμο σου δυσκολίες;

Καταρχάς, πλέον επειδή έχω περάσει κάποιες δυσκολίες, πιστεύω ότι μόνο οι δυσκολίες σε πάνε παρακάτω. Γιατί μόνο οι δυσκολίες σε μετατοπίζουν από το εγώ σου και είναι πολύ σημαντικό για τον άνθρωπο να μπορέσει να μετατοπιστεί απο το εγώ του. Εκεί όταν νιώσεις ασήμαντος, ξέρεις, όταν τα πράγματα είναι πάρα πολύ σοβαρά, αν μπορέσεις και μετατοπιστείς λίγο και αλλάξεις τα πράγματα που σκέφτεσαι λαθος εσύ, μπορείς και προχωράς ευκολότερα. Μπορεί να γκρινιάζεις για παράδειγμα για τα καθημερινά, όταν όμως έρθει το σοβαρό, καταλαβαίνεις ότι πρέπει να σταματήσεις να το κάνεις και να είσαι ευγνώμων για όσα έχεις. Εγώ αυτό το μάθημα το έχω πάρει. Έχω αλλάξει πολύ σε αυτό το κομμάτι. Οπότε πιστεύω ότι οι δυσκολίες, εάν μπορείς να τις διαχειριστείς και δεν σε καταβάλλουν, αν το κατορθώσεις αυτό, η δυσκολία είναι αυτή που σε πάει παρακάτω.

Πότε ήταν η τελευταία φορά που έπιασες τον εαυτό σου να «πελαγώνει» και γιατί;

Είμαι άνθρωπος που τα έχω όλα οργανωμένα και σε κουτάκια οπότε όταν έρχεται το απροόπτο, χάνω τον έλεγχο. Το τελευταίο πράγμα που έφερε σε μία τέτοια κατάσταση ήταν

όταν βρεθήκαμε σε μια πολύ δύσκολη επαγγελματική θέση με τον σύζυγό μου. Κάναμε θεατρικές παραγωγές και πάθαμε μια αρκετά μεγάλη οικονομική κατστροφή. Εκεί μετακινήθη-

κα πάρα πολύ. Άλλαξα σε πολλά επίπεδα. Δεν συμβαίνει σε

όλους τους ανθρώπους αυτό. Εμένα μου έκανε πάρα πολύ

καλό και τελικά μετά από αυτό το «ταξίδι», τα πράγματα πή-

γαν και πολύ καλύτερα.

Cover Story

«Ως Ελλάδα πατάμε με το ένα πόδι στη Δύση, με το άλλο πόδι στα Βαλκά-

νια και το τρίτο πόδι στην Ανατολή»

Πρόσφατα σε συνέντευξή σου μίλησες για την χειρα-

φέτηση της γυναίκας και τη θέση της στην ελληνική

κοινωνία και οι δηλώσεις σου συζητήθηκαν πολύ.

Γιατί πιστεύεις έγινε αυτό;

Γιατί εμείς ως Ελλάδα πατάμε με το ένα πόδι στη Δύση, με

το άλλο πόδι στα Βαλκάνια και το τρίτο πόδι στην Ανατολή. Είμαστε ακόμα ανώριμοι στο να δεχτούμε τα αυτονόητα σε όλα τα επίπεδα, και αυτό έχει να κάνει δυστυχώς για εμένα με το ρατσισμό, που υπάρχει μέσα μας ως Έλληνες. Χωρίς να σημαίνει αυτό ότι δεν είμαστε ένα λαός τη προσφοράς. Και η αντροκρατούμενη κοινωνία όμως τι είναι; Ρατσισμός απέναντι στην γυναίκα. Τόσο απλά. Δεν έχουμε προχωρήσει σε κάποια επίπεδα.

Ως μητέρα μιας κόρης, της Νάγιας, πως θα ήθελες να την δεις να στέκεται στην κοινωνία μεγαλώνοντας; Τώρα εντάξει μιλάς και σε ένα άνθρωπο που είναι υπέρ της γυναίκας 100%. Σε βαθμό που με κοροιδεύουν. Χα, χα! Τις αγαπώ πάρα πολύ τι γυναίκες. Ήθελα μάλιστα και κόρη δεν το συζητώ, και νομίζω θα τα δώσω όλα για την ενδυνάμωση της. Θέλω μια κόρη δυνατή η οποία να χαίρεται τη ζωή από την πρώτη στιγμή. Εγώ παρότι είχα μια φιλελεύθερη οικογένεια, κουβαλούσε ενοχές. Δεν θέλω λοιπόν η κόρη μου να έχει καθόλου ενοχές. Να μπορεί να ντύνεται όπως θέλει, να εκφράζεται όπως θέλει, να ανακαλύψει την σεξουαλικότητα

της και να χαίρεται γι αυτή. Να είναι πάνω από όλα δημιουργικοί και ο γιός μου και η κόρη μου. Μόνο η δημιουργικότητα σε βγάζει από τη μαύρη σκέψη.

Τα παιδιά μας είναι το μέλλον μας. Τι κόσμο θα ήθελες - ιδανικά- να μπορούμε να τους παραδώσουμε;

Ε, καλά... Τι να πω τώρα; Καλύτερα να τους διηγηθείς τη Χιονάτη και τη Σταχτοπούτα...

Εκτός από την τηλεοπτική σου παρουσία φέτος για δεύτερη μάλιστα χρονιά σε βλέπουμε και στο σανίδι στη θεατρική παράσταση «Θέλω να σου κρατάω το χέρι» στην οποία συμπρωταγωνιστείς με τον άντρα σου, Τάσο Ιορδανίδη. Αυτοί - οι λίγοι ομολογουμένως (γέλια) - που δεν έχουν έρθει ακόμη να δουν την παράσταση γιατί τους προτείνεις να το κάνουν; Γιατί είναι μια φθηνή ψυχοθεραπεία για ζευγάρια. Χα, χα! Έρχονται άνθρωποι για να δουν την παράσταση δεύτερη και τρίτη φορά μας λένε «σώσατε τον γάμο μας, μας βοηθήσατε». Η παράσταση είναι μια πολύ περίεργη συνθήκη. Ο Τάσος έγραψε το θεατρικό έργο και εγώ έκανα τη σκηνοθεσία με προσωπικά μας βιώματα, και μυθοπλασία φυσικά. Ειδικά μετά τον covid νομίζω ότι έπιασε στο απόλυτο τον παλμό του κοινού... Πρόκειται για μια παράσταση με πολλά αυτοβιογραφικά στοιχεία. Τι σας έκανε να νιώσετε την ανάγκη να μοιραστείτε με το κοινό στιγμές της ζωής σας;

ημιδιαμονής με το ανατρεπτικό αυτό φινάλε και την είπα στον Τάσο. Του είπα ότι αφού εσύ διασκευάζεις, γράφεις κλπ δεν γράφεις ένα έργο; Ο Τάσος στην αρχή ήταν αρνητικός, μου έλεγε έχεις τρελαθεί. Όταν όμως κάθισε στο πληκτρολόγιο του βρήκε αβίαστα. Σχεδόν μονοκοπανιά! Όταν έπειτα το διάβασα, ενώ γενικά είμαι πολύ αυστηρή, του είπα ότι δεν έχω να διορθώσω τίποτα! Είναι ένα αυτόνομο κείμενο, ολόδικό του, που τελικά δεν έχει να κάνει καθόλου με τις δικές μας προσωπικές στιγμές.

Ποιο είναι το πιο δύσκολο κομμάτι, όταν δουλεύεις με το άλλο σου μισό;

Δεν υπάρχει καμία δυσκολία! Αντιθέτως είναι χαρά μας να δουλεύουμε μαζί. Έχουμε κοινά πιστεύω, κοινή αισθητική, κοινά θέλω για την Τέχνη κι έχουμε και μία πολύ βαθιά και ουσιαστική επαφή μεταξύ μας.

Τελικά, η καθημερινή τριβή παρά τα όσα λένε δεν φθείρει ένα ζευγάρι δηλαδή...

Καλέ τι να φθείρει... Εγώ περιμένω να έρθει Παρασκευή για να τον δω! Να βρεθούμε οι δυο μας στο καμαρίνι!

Είστε μαζί αρκετά χρόνια. Πως διατηρείται μία σχέση ζωντανή με βάση τη δική σας - αποδεδειγμένη

ον- εμπειρία σχετικά; Κοινή ηθική και επικοινωνία. Για εμένα αυτά είναι τα σημαντικά. Συναισθηματική κάλυψη, σεξουαλική κάλυψη, και εγκεφαλική ταύτιση. Με ποια σειρά τα τοποθετείς; Συναισθηματική κάλυψη, εγκεφαλική ταύτιση και έπειτα σεξουαλική κάλυψη. Το σεξ μπορείς να το βρεις, τα άλλα δύο δεν βρίσκονται εύκολα...

Φαντάζεσαι τους δυο σας μαζί ως τα βαθιά σας γεράματα;

Φυσικά. Αν μας αξιώσει η μοίρα και είμαστε υγιείς και στα πόδια μας, σαφέστατα...

Μιλώντας για τον χρόνο που περνά... Πως τον αντιλαμβάνεσαι ως γυναίκα που μεγαλώνει...;

Όπως όλες οι γυναίκες που μεγαλώνουν! Βλέπω τις αλλαγές στον καθρέφτη μου, νιώθω τις αντοχές μου να μειώνονται...

Σε μία κοινωνία με πρότυπα αψεγάδιαστα, τα οποία μάλιστα προωθούνται τρομερά από τα social media, σε τι συμπέρασμα έχεις καταλήξει; Γιατί ο κόσμος ασχολείται τόσο πολύ με την εικόνα του; Γιατί η παγκόσμια βιομηχανία της μόδας και της ομορφιάς, που βασίζεται στη γυναίκα, ψάχνει συνεχώς τρόπους για να εισπράξει χρήμα. Οπότε βομβαρδίζοντας τη γυναίκα συνεχώς με νέα πράγματα, με νέες τάσεις που πρέπει να ακολουθήσει βρίσκει τον πελάτη της.

Ο τυφώνας που λέγεται social media πως έχει επηρεάσει τη δική σου ζωή;

Είμαι πολύ μακριά γενικά από τον κόσμο των social media εγώ. Έχω δημιουργήσει λογαριασμούς αλλά είμαι πολύ λίγο, έως καθόλου ενεργή σε αυτά. Νιώθω πως με ξεπέρασε η

εποχή μου και να σου πω και την αλήθεια μου δεν βρίσκω

και τόσο ενδιαφέρον σε αυτά.

ΠΕΙΡΑΙΑΣ

Πότε ιδρύθηκε ο Αναπτυξιακός Οργανισμός του Δήμου Πειραιά «Πειραιάς Plus»;

Ο Αναπτυξιακός Οργανισμός του Δήμου Πειραιά «Πειραιάς Plus» ιδρύθηκε τον Απρίλιο του 2021 (19.04.2021).

Πως προέκυψε η ανάγκη για την ίδρυση αυτού του φορέα; Ο συνεχώς αυξανόμενος φόρτος εργασιών των υπηρεσιών του Δήμου Πειραιά, η επιτακτική ανάγκη για αξιοποίηση νέων χρηματοδοτικών εργαλείων, η υποστελέχωση των υπηρεσιών του Δήμου λόγω της συνταξιοδότησης προσωπικού και της αδυναμία πρόσληψης νέου προσωπικού και τέλος η αδυναμία του Δήμου να υλοποιήσει εμπορικές δραστηριότητες οδήγησαν στην ίδρυση της Πειραιάς Plus.

Ποιος ο στόχος του; Η Πειραιάς Plus ως νομικό πρόσωπο ιδιωτικού δικαίου ειδικού σκοπού, λειτουργώντας υπό τη μορφή της Ανώνυμης Εταιρείας κατά τα οριζόμενα στο άρθρο 2 του ν. 4674/2020, έχει διττό ρόλο. Αφενός συμβάλει στην υλοποίηση των αυτοδιοικητικών αρμοδιοτήτων Δήμου Πειραιά αφετέρου δε ασκεί εμπορική δραστηριότητα προς όφελος των δημοτών του Δήμου Πειραιά. Ειδικότερα, ο Αναπτυξιακός Οργανισμός στοχεύει στην ενίσχυση της διοικητικής και τεχνικής επάρκειας του Δήμου Πειραιά μέσω της επιστημονικής, συμβουλευτικής και τεχνικής υποστήριξής του, στην ωρίμανση και

εκτέλεση τεχνικών έργων, στην υλοποίηση δράσεων τουριστικής προβολής, πολιτικών κοινωνικής συνοχής, δράσεων προώθησης και υποστήριξης της επιχειρηματικής καινοτομίας στην Γαλάζια Ανάπτυξη, δράσεων κατάρτισης και τέλος στην υλοποίηση Ευρωπαικών Προγραμμάτων.

Με βάση ποια κριτήρια γίνονται οι όποιες παρεμβάσεις στην πόλη;

Οι αποφάσεις για την στρατηγική των έργων είναι μια διαδικασία που περιλαμβάνει διαφορετικούς εμπλεκόμενους. Ξεκινώντας από τα τοπικά διαμερίσματα που είναι και η άμεση επαφή με την τοπική κοινωνία, προχωρόντας στις αντίστοιχες διευθύνσεις στον δήμο ανάλογα με το έργο που τους αφορά, αλλά και την συμμετοχή φορέων της πόλης όπως είναι ο εμπορικός σύλλογος. Σαφέστατα όλα αυτά καταλήγουν στον

δήμαρχο και το δημοτικό συμβούλιο που έχει την τελική απόφαση και την ευθύνη αυτής.

Πως επιλέγονται οι συνεργάτες με τους οποίους θα

φέρετε εις πέρας το κάθε έργο;

Η Πειραιάς Plus δεν απασχολεί τακτικό προσωπικό αλλά βάσει των αναγκών της για την υλοποίηση των δράσεων που έχει αναλάβει επιλέγεται κατά περίπτωση το κατάλληλο επιστημονικό, διοικητικό και τεχνικό προσωπικό. Η επαγγελματική εμπειρία και η επιστημονική κατάρτιση αποτελούν τα βασικά κριτήρια επιλογής των συνεργατών που απασχολούνται από τον Αναπτυξιακό Οργανισμό.

«Mια πόλη που έχει σεβασμό στους κατοίκους

της και προσπαθεί να προσφέρει ένα ποιοτικό

βιωτικό επίπεδο, θα πάει καλά σε όλους τους υπόλοιπους τομείς, είτε είναι επιχειρηματικότητα είτε είναι τουρισμός»

Ποιοι οι πόροι του; Οι πόροι της Πειραιάς Plus προέρχονται από το Δήμο Πειραιά τόσο μέσω της καταβολής του μετοχικού κεφαλαίου της εταιρείας όσο και με τη χρηματοδότηση των δράσεων που υλοποιούνται μέσω Προγραμματικών Συμβάσεων, από την ΟΧΕ/ΒΑΑ Πειραιά Π.Ε.Π. Αττικής και το Ταμείο Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας

Πως μπορεί κατά τη γνώμη σας ο «Πειραιάς Plus»

να βοηθήσει ουσιαστικά στις καλύτερες συνθήκες κυκλοφορίας και ζωής στην πόλη; Ο οργανισμός δεν κάνει τις μελέτες για την πόλη σε αποστειρωμένο περιβάλλον. Εκτός του ότι είναι στελεχωμένος με ανθρώπους που είναι από την τοπική κοινωνία και ενεργά μέλη αυτής, πάντα θα υπάρχει κατά την διάρκεια διαβούλευση με τους εκάστοτε εμπλεκόμενους του κάθε έργου, ούτως ώστε να έχει την μεγαλύτερη δυνατή αποδοχή από την τοπική κοινωνία.

Παράλληλα τα έργα πιστεύετε θα καταφέρουν να

βοηθήσουν τις επιχειρήσεις και άρα κατ’ επέκταση

την γενικότερη οικονομία της πόλης;

ΠΟΙΑ ΤΑ ΕΡΓΑ ΠΟΥ ΥΛΟΠΟΙΟΥΝΤΑΙ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΠΕΡΙΟΔΟ ΚΑΙ ΠΟΙΑ ΕΚΕΙΝΑ ΠΟΥ ΕΝΔΕΧΟΜΕΝΩΣ ΒΡΙΣΚΟΝΤΑΙ ΣΤΑ ΣΚΑΡΙΑ;

Τα υλοποιούμενα έργα από την Πειραιάς Plus είναι τα κάτωθι:

I. Εκπόνηση Ειδικού Πολεοδομικού Σχεδίου σε Περιοχή του Ν.Φαλήρου (Κύρια Μελέτη και Επιμέρους Υποστηρικτικές και Συμπληρωματικές Μελέτες / Υπηρεσίες)» με αντικείμενο η σύνταξη μελέτης Ειδικού Πολεοδομικού Σχεδίου – ΕΠΣ για την περιοχή Ν.Φάληρο Δήμου Πειραιά σύμφωνα με τα οριζόμενα στο άρθρο 11 του ν. 4759/2020.

II. «Συνέχιση Λειτουργίας του Γαλάζιου Εργαστηρίου (Blue Lab)» με αντικείμενο τη συνέχιση της λειτουργίας του Γαλάζιου Εργαστηρίου (Blue Lab).

III. «ΑΝΑΠΛΑΣΗ ΙΣΤΟΡΙΚΟΥ ΚΕΝΤΡΟΥ ΚΑΙ ΣΤΕΓΑΣΤΡΩΝ ΣΤΙΣ ΟΔΟΥΣ ΔΗΜΟΣΘΕΝΟΥΣ ΚΑΙ ΛΥΚΟΥΡΓΟΥ ΣΤΟΝ ΠΕΙΡΑΙΑ» με αντικείμενο στην ανάπλαση του ιστορικού κέντρου του Πειραιά, και του παρακείμενου περιβάλλοντα χώρου αυτού, όπισθεν και παραπλεύρως

IV. «ΒΙΟΚΛΙΜΑΤΙΚΗ ΑΝΑΠΛΑΣΗ ΤΗΣ Λ. ΧΑΤΖΗΚΥΡΙΑΚΟΥ ΤΗΣ ΟΔΟΥ ΣΑΧΤΟΥΡΗ ΔΗΜΟΥ ΠΕΙΡΑΙΑ» με αντικείμενο τη γενικότερη ποιοτική και λειτουργική αναβάθμιση των οδών και των παρακείμενων κοινόχρηστων χώρων με ταυτόχρονη εξάλειψη διαπιστωμένων προβλημάτων, προσφέροντας στους πολίτες καλύτερες συνθήκες κυκλοφορίας στην πόλη.

V. «SUB3. Αθηναϊκή Ριβιέρα 1.Αστικός Περίπατος (Ακτή Θεμιστοκλέους Δήμου Πειραιά)» με αντικείμενο τη μεταβίβαση της αρμοδιότητας για την υλοποίηση του έργου «Βιοκλιματική Ανάπλαση του Παραλιακού Μετώπου της Ακτής Θεμιστοκλέους Δήμου Πειραιά» από τον κύριο του έργου, το

Δήμο Πειραιά, στον φορέα υλοποίησης, τον αναπτυξιακό Οργανισμό.

VI. «Εκπόνηση μελέτης με τίτλο «ΜΕΛΕΤΗ ΟΜΟΓΕΝΟΠΟΙΗΜΕΝΩΝ ΔΙΚΤΥΩΝ ΟΜΒΡΙΩΝ ΣΤΟΝ ΔΗΜΟ ΠΕΙΡΑΙΑ» και αντικείμενο την αντιμετώπιση των πλημμυρικών φαινομένων που κάνουν τον τελευταίο καιρό την εμφάνιση τους, όλο και πιο συχνά στα όρια του Δήμου Πειραιά.

VII. «Έξυπνες λύσεις για την βιώσιμη αστική κινητικότητα» (κωδ. Δράσης 16854 Έξυπνες Πόλεις - Smart Cities) και αντικείμενο αυτής την ανάπτυξη των υποδομών που απαιτούνται για την οργανωμένη και συστηματική συλλογή δεδομένων μεγάλης κλίμακας με αναφορά σε διαφορετικές θεματικές περιοχές της καθημερινότητας εντός της πόλης (ενδεικτικά: κυκλοφοριακές συνθήκες, ποιότητα αέρα, χρήση τηλεπικοινωνιακών δικτύων, επίπεδα θορύβου, κ.α.).

VIII. Οι «ξεναγήσεις εν πλω» που αποτέλεσαν τα προηγούμενα έτη δράση στο πλαίσιο των Ημερών Θάλασσας με θετικά αποτελέσματα. Ενισχύοντας

την εν λόγω δράση με διαφορετικά δρομολόγια

στόχο αποτελεί η προσέλευση πολίτων/ επισκεπτών ανεξαρτήτου ηλικίας, η ανάδειξη της ιστορικής κληρονομιάς του Πειραιά μέσω της προβολής σημαντικών γεγονότων που σημειώθηκαν στην περιοχή μας αλλά και στην ευρύτερη περιοχή, όπως στην Σαλαμίνα κ.α.

IX. Η ενοικίαση ηλεκτρικών ποδηλάτων μια πρόσθετη δράση με στόχο την ανάδειξη της Πειραϊκής

Ριβιέρας, την αναβάθμιση των τουριστικών υποδομών του Δήμου Πειραιά προς όφελος τόσο των

κατοίκων του Πειραιά όσο και των επισκεπτών του

Δήμου μας. Στόχος μας είναι ο πολίτης /τουρίστας

να μπορεί να απολαύσει την διαδρομή στην ακτο-

γραμμή, από το λιμάνι έως και το μικρολίμανο και

να μετακινηθεί εντός του Πειραιά, να επισκεφτεί

το μουσείο αρχαιοτήτων αλλά και να κάνει την

βόλτα του στο εμπορικό κέντρο του Πειραιά τα

σημεία ιστορικής και πολιτιστικής κληρονομίας. Η

δράση αυτή έρχεται σε συνέχεια της έγκρισης του

ΣΒΑΚ καθώς και των αναπλάσεων που περιλαμβά-

νονται μέσα σε αυτούς τους δρόμους.

Αυτό που πιστεύω και είναι και κάτι που βλέπω και στον δήμαρχο είναι ότι μια πόλη που έχει σεβασμό στους κατοίκους

της και προσπαθεί να προσφέρει ένα ποιοτικό βιωτικό επίπεδο, θα πάει καλά σε όλους τους υπόλοιπους τομείς, είτε είναι επιχειρηματικότητα είτε είναι τουρισμός. Ένα από τα

έργα που περιμένουμε όλοι μας εναγωνίως είναι η ανάπλαση της Πλατείας Κοραή η οποία σε συνδυασμό με το ΜΕΤΡΟ ανοίγει μία νέα σελίδα για την πόλη, αφού υλοποιείται

ένα έργο που θα αλλάξει άρδην την εικόνα του κέντρου

Πότε υπολογίζετε να έχει ολοκληρωθεί

το έργο αυτό;

Αυτό το έργο θα χρηματοδοτηθεί από το ταμείο ανάκαμψης

οπότε έχει αυστηρό χρονοδιάγραμμα που λέει ότι πρέπει

να έχει παραδοθεί μέχρι το τέλος του 2025. Οι αυτοδιοικητικές εκλογές του Οκτωβρίου είναι κοντά...

Πως βλέπετε εσείς την «επόμενη μέρα»

στην πόλη μας; Μία δημοτική αρχή για να μπορέσει να ολοκληρώσει ένα ολοκληρωμένο στρατηγικό σχέδιο θέλει κατα την άποψη μου τουλάχιστον τρεις θητείες. Την πρώτη θητεία μας, οι πολίτες του Πειραιά την κρίνανε επιτυχημένη και για αυτό μας έδωσαν παραπάνω ποσοστό και την εμπιστοσύνη τους να προχωρήσουμε το σχέδιο που έχουμε για την πόλη. Πιστεύω ότι στην δεύτερη θητεία είδανε να παίρνει σάρκα και οστά και να φαίνεται αισθητά η αλλαγή στην πόλη. Είμαι σίγουρος

ότι θα μας δώσουν την εμπιστοσύνη τους για άλλη μια φορά προκειμένου να ολοκληρώσουμε αυτά που ξεκινήσαμε αλλά

και να βάλουμε την παρακαταθήκη για τα επόμενα χρόνια.

«Μία δημοτική αρχή για να μπορέσει να ολοκληρώσει ένα ολοκληρωμένο στρατηγικό σχέδιο θέλει κατα την άποψη μου τουλάχιστον τρεις θητείες»

Δ ημή τ ρης

ΤΖΑΝΚΑΤΙ Α Ν

Λένε πως μια εικόνα αξίζει όσο χίλιες λέξεις. Εάν δε, έχεις δει κάποιες από τις λήψεις του Δημήτρη Τζανκατιάν δεν υπάρχει περίπτωση να μη συμφωνήσεις...

O Δημήτρης είναι ένας από τους πρωτεργάτες των drone στην Ελλάδα και μέσα από τις φωτογραφίες του μπορεί να σε ταξιδέψει σε οποιοδήποτε προορισμό μπορείς να φανταστείς, με ένα απλό follow στον λογαριασμό του.

Σε μία κουβέντα μαζί του ανακαλύψαμε τι ήταν αυτό

που τον έκανε να ασχοληθεί με τη φωτογραφία εξ αρχής, εξερευνήσαμε το πάθος του γι αυτή και τον τρόπο με τον οποίο τα drone έχουν επαναπροσδι-

ορίσει την τέχνη της απεικόνισης. Μας μίλησε για

την αίσθηση της ελευθερίας που του προσφέρει η δυνατότητα να εξερευνά τον κόσμο από ψηλά, ανακαλύπτοντας νέες οπτικές γωνίες και δημιουργώντας πανέμορφες εικόνες που κόβουν την ανάσα. Τι λέτε, πάμε παρέα να τον γνωρίσουμε καλύτερα;

Συνέντευξη στη Λιάνα Μπουκουβάλα

Πόσα χρόνια ασχολείσαι επαγγελματικά με τη φωτογραφία και την κινηματογράφιση και πως προέκυψε η ανασχόλησή σου

αυτή;

Με την επαγγελματική φωτογραφία και

την κινηματογράφηση ασχολούμαι τα τελευταία 5 χρόνια. Η σχέση μας αυτή ξεκινάει το 2018 όταν εντελώς τυχαία

είδα μια διαφήμιση στο internet για τα drone. Ε, αυτό ήταν. Κόλλησα και το έκανα επάγγελμα με πολύ αγάπη. Έχεις σπουδάσει ωστόσο τεχνικός

υπολογιστών. Πως τελικά σε κέρδισε η φωτογραφία; Στο επάγγελμα του τεχνικού υπολογιστών είμαι από το 2005, ως ελεύθερος επαγγελματίας. Δεν με κέρδισε τόσο η

φωτογραφία στην αρχή όσο το drone.

Το ότι είδα ένα μικρό πράγμα να πετάει στον αέρα... Αρχικά το αντιμετώπισα ως παιχνίδι και μετέπειτα λάτρεψα την φωτογραφία και το βίντεο.

Ισχύει ότι όταν ήσουν μικρός ήθελες να γίνεις πιλότος; Προφανώς. Από μικρός χάζευα τα αεροπλάνα που πετούσαν στον αέρα. Δυστυχώς όμως με το πρόβλημα υγείας που αντιμετώπιζα δεν κατάφερα να γίνω πιλότος. Δεν πειράζει όμως είμαι πιλότος drone! Χα,χα!

Τι υπηρεσίες παρέχεις και σε τι κοινό απευθύνεσαι;

Ως εταιρία απευθυνόμασε σε όλους όσοι επιθυμούν να αποκτήσουν φωτογραφίες ή video με drone. Οι υπηρεσίες που παρέχουμε ποικίλουν ανάλογα με τις ανάγκες του πελάτη. Με το τι θέλει δηλαδή να κάνει...

Ποια τα στοιχεία που απαιτούνται προκειμένου να πραγματοποιηθεί η τέλεια λήψη;

Πρώτα απ’ όλα πριν από κάθε λήψη παρέχεται ένα brief με τις ανάγκες του γυρίσματος. Έπειτα πραγματοποιούμε έλεγχο στην περιοχή της πτήσης, όπως για παράδειγμα εάν είναι απαγορευμένη περιοχή. Για παράδειγμα αν υπάρχει κάπου κοντά αεροδρόμιο, εάν υπάρχουν εμπόδια και που αλλά και γωνίες που θα αποδώσουν το μέγιστο αποτέλεσμα στην εκάστοτε λήψη.

Ένας καλός εξοπλισμός αρκεί για να προσφέρει το τέλειο αποτέλεσμα; Αυτό είναι ένα μεγάλο λάθος που κάνουν πολλοί. Ποτέ το μηχάνημα δεν κάνει τον φωτογράφο. Θα πρέπει να ξέρει κάποιος από φωτογραφία, από κάδρο και πολλά άλλα για να βγάλει μια ωραία εικόνα ή ένα βίντεο. Γιατί εάν δεν γνωρίζει και το ακριβότερο μηχάνημα να του δώσεις, δεν θα καταφέρει να αποθανατίσει μια ωραία εικόνα.

Τι πρέπει να γνωρίζει κάποιος που αποφασίζει να ασχοληθεί με τη φωτογραφία με drone;

Θα πρέπει πρώτα να καταλάβει πως δεν είναι παιχνίδι και ότι υπάρχουν περιορισμοί. Κατ’ αρχάς θα πρέπει να έχει δίπλωμα και ασφάλεια αστικής ευυθύνης. Επίσης καλό θα ήταν να εξασκηθεί

αρκετά με το αντικείμενο έτσι ώστε να εξοικειωθεί και να μην αντιμετωπίσει

προβλήματα σε δουλειά που θα του αναθέσουν.

Ο κόσμος σου δείχνει την αγάπη του καθημερινά μέσα από τα social media στα οποία και διατηρείς λογαριασμούς. Πως νιώθεις

που εισπράττεις τόση αγάπη; Γενικότερα στη ζωή μου κρατάω χαμηλό προφίλ. Δεν είμαι άνθρωπος του φένεσθαι. Δεν μπορώ ωστόσο να σας κρύψω πως η αγάπη που λαμβάνω από τον κόσμο με κάνει να νιώθω πολύ όμορφα. Ταυτόχρονα όμως με κάνει να θέλω να φωτογραφίζω με την δική μου ματιά ολοένα και περισσότερα μέρη.

Γιατί αγαπάμε όλοι μας τόσο πολύ την φωτογραφία τα τελευταία

χρόνια;

Διότι είναι κάτι που όταν θελήσεις να διηγηθείς μια ιστορία σου ή κάποιο όμορφο συμβάν, μπορείς να το συνδυάσεις

με αυτή. Καθώς και όταν έχουμε ταξιδέψει σε κάποιον προορισμό και ανοίξουμε τα αρχεία με τις φωτογραφίες ή τα βίντεο που έχουμε βγάλει με κάποιο τρόπο θα μας «μεταφέρουν» σε εκείνη

την στιγμή. Στον τότε προορισμό ή ακόμα και στην στιγμή που ζήσαμε. Αυτό είναι μαγικό...

Έχεις ταξιδέψει για να φωτογραφίσεις πολλά μέρη στον κόσμο. Υπάρχει κάποιο ταξίδι που να έχει ξεχωριστή θέση στην καρδιά σου

και γιατί;

Η αλήθεια είναι ότι θα ήθελα να έχω πάει σε περισσότερα μέρη, αλλά λόγω επαγγελματικών υποχρεώσεων δεν μπορώ. Όλα τα ταξίδια που έχω κάνει έχουν ξεχωριστή θέση στην καρδιά μου, δεν μπορώ να βάλω κάποιο πιο χαμηλά και κάποιο πιο ψηλά. Αυτό όμως που μπορώ να σου πω με σιγουριά είναι πως το ταξίδι που μου έδωσε το περισσότερο υλικό σε φωτογραφίες και βίντεο, είναι η Ισλανδία.

Με βάση ποια κριτήρια επιλέγεις

τους προορισμούς σου;

Φροντίζω να έχει αρκετό υλικό για φωτογράφιση, πάντα τηρώντας τους κανονισμούς της εκάστοτε χώρας. Να έχει όμορφα τοπία και ωραία landscapes.

Γενικά ως φωτογράφος μου αρέσει πολύ περισσότερο να απαθανατίζω τις ομορφιές που έχει ο πλανήτης μας, παρά μια

πόλη ή ένα κτίριο. Εκτός βέβαια κι αν

αυτο είναι εξαιρετικά ενδιαφέρον...

Beauty

ΔΥΝΑΤΑ ΜΑΛΛΙΑ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ!

τις ευεργετικές ιδιότητες που έχει για την ψυχολογία μας δυστυχώς έαν δεν προσέξουμε μπορεί να επιδράσει αρνητικά στα μαλλιά μας! Κι αυτό γιατί η έκθεση σε αυτόν τα κάνει να «σπάνε» πιο εύκολα ενώ παράλληλα δημιουργεί ψαλίδα. Ο Μάνος Πολυχρονίδης, hairstylist και ιδιοκτήτης του κομμωτηρίου Chic Shock στην Καλλίπολη του Πειραιά, παρουσιάζει όλα όσα θέλουμε να ξέρουμε για το πως να αποφύγουμε τη φθορά στα μαλλιά μας και έτσι να έχουμε όμορφα και υγιή μαλλιά και το καλοκαίρι!

ΝΤΕ ΚΕΡΑΤΙΝΗ

σετε μια καλή μάσκα λείανσης ή μια κρέμα περιποίησης χωρίς ξέβγαλμα, σχεδιασμένη ειδικά για το καλοκαίρι.

ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΤΕ ΗΠΙΑ

Τα μαλλιά γίνονται πιο ρυπαρά λόγω της θάλασσας και της πισίνας. Είναι λογικό να μπαίνετε στον πειρασμό να τα καθαρίζετε

ΜΑΝΟΣ

ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΗΣ

Hairstylist

Αν τα μαλλιά σου είναι άγρια, φριζάρουν και έχουν χάσει την λάμψη τους τότε ναι, θέλεις κερατίνη επειγόντως! Το καλοκαίρι μια καλή λύση είναι να κάνεις κερατίνη ώστε να είναι λεία και απαλά χωρίς να χρειάζονται ίσιωμα ή οτιδήποτε άλλο αλλά και παράλληλα για να θωρακιστεί η τρίχα σου από τις φθορές που προκαλεί ο ήλιος και η αλμύρα της θάλασσας. Η κερατίνη διαρκεί από 3- 5 μήνες και αυτό έχει να κάνει με την απορροφητικότητα της τρίχας και τη συντήρηση. Φορά με τη φορά, διαρκεί περισσότερο γιατί η τρίχα έχει μνήμη. Απορροφά την κερατίνη, οπότε την επόμενη φορά που θα ξαναεισχωρήσει στη δομή της λειτουργεί επικαθήμενα. Τα μαλλιά θα είναι ακόμη πιο απαλά.

ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΣΤΕ ΤΑ ΜΑΛΛΙΑ ΣΑΣ ΠΡΙΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΗΛΙΟΘΕΡΑΠΕΙΑ ΚΑΙ ΤΟ ΚΟΛΥΜΠΙ Ακούγεται λογικό. Τα στεγνά μαλλιά φριζάρουν, οπότε βρέχοντάς τα θα τα ενυδατώσετε, σωστά; Όχι ακριβώς. Στην πραγματικότητα, το νερό φριζάρει τα μαλλιά ακόμα περισσότερο. Για να προσφέρετε στα μαλλιά σας λείανση και έλεγχο του φριζαρίσματος, πρέπει να χρησιμοποιή-

καλά και συχνά. Κάτι που είναι μια χαρά, αρκεί να χρησιμοποιείτε ένα ειδικό, ήπιο σαμπουάν σχεδιασμένο να απομακρύνει τα κατάλοιπα χλωρίου, αλατιού και άμμου και ταυτόχρονα να προστατεύει τα μαλλιά από την επόμενή σας εξόρμηση στον ήλιο. Έτσι, θα μειώσετε την άσκοπη ξηρότητα.

ΣΦΡΑΓΙΣΤΕ ΤΗΝ ΥΓΡΑΣΙΑ

Η ξηρότητα είναι το μεγαλύτερο αγκάθι του καλοκαιριού. Χρειάζεστε όλη την ενυδάτωση που μπορείτε να εξασφαλίσετε. Πράγμα εύκολο, αν έχετε ένα αποτελεσματικό πρόγραμμα ενυδάτωσης: ξεκινήστε με μια καλή μάσκα και μια κρέμα περιποίησης χωρίς ξέβγαλμα. Επίσης, όταν είστε έξω, προσπαθήστε να φοράτε πάντα καπέλο. Έτσι, θα κρατήσετε τον ήλιο μακριά και τα μαλλιά σας ενυδατωμένα σε βάθος.

ΕΦΑΡΜΟΣΤΕ ΘΕΡΑΠΕΙΕΣ

ΝΥΚΤΟΣ

Η νύχτα είναι μια τέλεια ευκαιρία να προσφέρετε στα μαλλιά σας επανόρθωση και αναζωογόνηση. Εφαρμόστε μια θρεπτική κρέμα περιποίησης χωρίς ξέβγαλμα πριν πέσετε για ύπνο και ώσπου να ξυπνήσετε το επόμενο πρωί, όλα τα προβλήματα των μαλλιών σας θα έχουν κάνει φτερά.

Υπηρεσίες

• Διατροφολόγος • Ψυχολόγος • Pilates reformer & mat • Yoga • Μάλαξη • Solarium

Με επίκεντρο τον άνθρωπο!

Στον χώρο του Κέντρου Πρόληψης P.N.O.H., ο άνθρωπος μπορεί να βοηθηθεί ολιστικά, έχοντας στην διάθεσή του επαγγελματίες υγείας, που πέρα από τη γνώση και τη κατάρτιση,

έχουν σαν κοινό στόχο να αφουγκραστούν τις πραγματικές ανάγκες του και να του δώσουν κατεύθυνση, με στόχο πάντα τη βέλτιστη υγεία.

Κουντουριώτου 53, Πειραιάς, Γραμματεία: 2104415985, Τμήμα Ψυχολογίας: 6976804849, Τμήμα Διατροφής: 6977147906

E- mail: info.pnoh.gr, PNOH p.n.o.h. www.pnoh.gr

tuaeB y is the answer

4

5 1 6 3 7

2 8

1. Προηγμένη κρέμα νυκτός αποτοξίνωσης της Grown Alchemist, παρασκευάζεται από ένα περίπλοκο μείγμα πεπτιδίων, εχινάκιας, βιταμινών, υαλουρονικού οξέος, απαραίτητων ωμέγα λιπαρών οξέων που αποτοξινώνουν και ανανεώνουν το δέρμα, μειώνοντας την όψη λεπτών γραμμών και ρυτίδων.

2 Ορός αναζωογόνησης της σειράς Athonites προσφέρει λαμπερή και υγιή όψη στην επιδερμίδα τόσο του προσώπου όσο και του λαιμού. Είναι εμπλουτισμένος με εκχύλισμα φύλλων αμπέλου, γνωστό για τις μοναδικές αντιοξειδωτικές και αντιγηραντικές του ιδιότητες, χαρίζει στην επιδερμίδα βαθιά θρέψη, ορατή αναζωογόνηση, τόνωση και λείανση.

3. Το UV-AGE DAILY SPF 50+ της σειράς Capital Soleil της Vichy παρέχει προηγμένη αντηλιακή προστασία ενάντια στις UVA, τις UVB και το ορατό φως προλαμβάνοντας και διορθώνοντας τις ρυτίδες και κηλίδες. Χάρη στη δύναμη της τεχνολογίας NETLOCK και των αντιγηραντικών ενεργών συστατικών, η εξαιρετικά λεπτόρρευστη, ανάλαφρη υφή του σχηματίζει ένα ανθεκτικό φιλμ πολύ υψηλής UV προστασίας με αόρατο τελείωμα.

4. Micellar Lotion Ντεμακιγιάζ 3 σε 1 από την 100% ελληνική Messinian Spa, με βιολογικό εκχύλισμα ελιάς, βιολογική αλόη, αγγούρι, πανθενόλη (Β5) και αλλαντοΐνη. Ηρεμιστικό διάλυμα καθαρισμού που αφαιρεί το μακιγιάζ (ακόμη και τα αδιάβροχα είδη), καταπραΰνει και καθαρίζει το πρόσωπό, τα μάτια, τα χείλη και το λαιμό σας, ενώ σέβεται τη φυσική ισορροπία του δέρματος.

5. Μία υπέρ-ανάλαφρη υφή, υδάτινου gel της Clinique, που βοηθά την επιδερμίδα γύρω από τα μάτια να αναπληρώσει τη χαμένη υγρασία της για 96 ώρες εντατικής, ενυδάτωσης.

6. Η Brightening Eye Cream Vinoperfect διορθώνει όλους τους τύπους μαύρων κύκλων, είτε αγγειακούς (μπλε ή μωβ μαύροι κύκλοι) είτε χρωστικοί (καφέ ή μαύροι κύκλοι). Με ένα απλό βήμα, ενυδατώνει και φωτίζει το περίγραμμα των ματιών με την αναζωογονητική κεραμική άκρη του, για εμφανώς ξεκούραστα μάτια.

7. Αναζωογονητικό spray προσώπου, της Αμερικανικής εταιρίας Mario Barescu ιδανικό για να φρεσκάρετε το μακιγιάζ σας ή για να ενυδατώσετε το δέρμα σας, όταν το νιώθετε αφυδατωμένο, οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.

8. Ένα εκπληκτικό Deodorant Balm χωρίς άλατα αλουμινίου, χωρίς αλκοόλ και με το πρώτο δίπλωμα ευρεσιτεχνίας αποσμητικού για την L’OCCITANE. Η μοναδική σύνθεσή του καταπολεμά και προστατεύει από την κακοσμία έως και 48 ώρες με μια μόνο εφαρμογή. Είναι αποτελεσματικό ακόμη και μετά από έντονη άσκηση και ακραίες συνθήκες. Είναι ανθεκτικό στο νερό. Κατάλληλο για όλους τους τύπους δέρματος.

Get ready for summertime!

Όμορφο, σμιλεμένο & υγιές

Καθώς πλησιάζει η εποχή των διακοπών, οι περισσότεροι από εμάς θέλουμε να έχουμε ένα όμορφο σώμα στην παραλία προκειμένου να νιώσουμε αυτοπεποίθηση. Πόσο εύκολο είναι όμως να το αποκτήσουμε; Με τις παρακάτω θεραπείες θα αποκτήσετε όμορφο και σμιλεμένο κορμί εύκολα, γρήγορα και κυρίως, ανώδυνα!

SOLARIUM

Το solarium είναι απαραίτητο για δύο λόγους. Αφενός γιατί βοηθά να ενεργοποιήσουμε την μελανίνη μας προκειμένου

να μην καούμε από την απότομη έκθεση στον ήλιο και αφετέρου γιατί όλοι γνωρίζουμε πως ένα μαυρισμένο σώμα πάντα

δείχνει πιο sexy και θελκτικό, αφού το μαύρισμα έχει παράλληλα τη δυνατότητα

να κρύβει τις ατέλειες και να τονίζει τα δυνατά μας σημεία! Στο ROSE The Beauty

Experience εκτός από την κλασσική lay down solarium καμπίνα θα βρείτε και την turbo stand up, για εσάς που προτιμάτε

να κάνετε τις συνεδρίες σας όρθιοι. Μάλιστα το εν λόγω μηχάνημα είναι το μεγαλύτερο που κυκλοφορεί αυτή τη στιγμή στην αγορά σε παγκόσμιο επίπεδο, κάτι που σημαίνει ότι θα έχετε άμεσα, ομοιόμορφα και κυρίως ασφαλή αποτελέσματα από τις πρώτες κιόλας συνεδρίες.

LIPOLASER

Το «θαυματουργό» αυτό μηχάνημα θα σας βοηθήσει να πείτε μια για πάντα αντίο στο επίμονο τοπικό λίπος! Το Lipolaser είναι μη επεμβατικό και μειώνει το τοπικό λίπος εύκολα, ανώδυνα και πολύ γρήγορα! Η μονοχρωματική δέσμη φωτός του Laser - συγκεκριμένης συχνότητας- δρα απευθείας στο λιπώδη ιστό και στοχεύει σε συγκεκριμένα σημεία της πάσχουσας περιοχής όπου υπάρχει συσσωρευμένο τοπικά λίπος. Οι ιδιαίτερα δραστικές ακτίνες φωτός παρεμβαίνουν στα λιποκύτταρα και καταστρέφοντας την κυτταρική τους μεμβράνη ξεκινάει η διαδικασία της λιπό-

λυσης. Έτσι το λιποκύτταρο «αδειάζει», συρρικνώνεται και επιτυγχάνουμε απώλεια πόντων στα επίμαχα σημεία, όπου υπάρχει συσσωρευμένο τοπικά λίπος.

HIEMT MAG SHAPE

Αυτή η προηγμένη θεραπεία αδυνατίσματος χρησιμοποιεί 4 κεφαλές για να προσφέρει έως και 30.000 μυικές συσπάσεις σε μισή μόλις ώρα! Αυτός ο αριθμός είναι αδύνατον να επιτευχθεί με φυσιολογική άσκηση. Έτσι βοηθά στη μείωση του λίπους, στη γράμμωση, στην κυτταρίτιδα και στην ανόρθωση των γλουτών.

γρήγορα.

Για την απόκτηση και διατήρηση ενός υγιούς, καλλίγραμμου σώματος πρέπει να ακολουθούμε ένα ισορροπημένο τρόπο ζωής, με σωστή διατροφή και ενυδάτωση του οργανισμού, άσκηση και επαρκή ύπνο. Συχνά όμως, το τοπικό πάχος και η κυτταρίτιδα επιμένουν. Σε αυτές τις περιπτώσεις, χρειαζόμαστε την επιστημονική καθοδήγηση του

Δερματολόγου. Στην Κλινική

της Dr. Pinakoulaki υπάρχουν

τα πλέον σύγχρονα μηχανήματα και θεραπείες προκειμένου να

πετύχουμε το επιθυμητό αποτέλεσμα με ασφάλεια!

ΤΟΠΙΚΟ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ

ΜΕ ΚΡΥΟΛΙΠΟΛΥΣΗ

Πρόκειται για μη επεμβατική μέθοδο

μόνιμης μείωσης του επιφανειακού

τοπικού λίπους. Είναι από τις πλέον δημοφιλείς θεραπείες παγκοσμίως γιατί είναι απόλυτα ασφαλής, ανώδυνη

και χωρίς χρόνο αποθεραπείας μετά

την εφαρμογή. Η ελεγχόμενη ψύξη

της περιοχής αφήνει ανέπαφους τους

γύρω ιστούς και προκαλεί εκλεκτική καταστροφή μόνο του λιπώδους ιστού.

Η θεραπεία κρατάει περίπου 50’. Από

την 1η εφαρμογή έχουμε έως και 20% μείωση του τοπικού λίπους.

ΜΕ MP2

VENUS VERSA

Είναι η μοναδική συσκευή Ραδιοσυχνοτήτων που συνδυάζει ταυτόχρονη εκπομπή Πολυπολικής Ραδιοσυχνότητας (multipolar RF) και Ηλεκτρομαγνητικού Πεδίου. Διεισδύει βαθύτερα από τις συμβατικές συσκευές Ραδιοσυχνοτήτων, με αποτέλεσμα την άμεση αύξηση της θερμοκρασίας στο εν τω βάθει χόριο για την καταστροφή του λίπους, την παραγωγή κολλαγόνου και ελαστίνης, την καλύτερη οξυγόνωση και αιμάτωση των ιστών.

ΜΥΪΚΗ ΕΝΔΥΝΑΜΩΣΗ & ΤΟΠΙΚΟ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ

ΜΕ EMS DUETTE RF

Το EMS Duette είναι τεχνολογία αιχμής. Πρόκειται για ένα από τα ελάχιστα μηχανήματα στην Ελλάδα που εκπέμουν ταυτόχρονα Ηλεκτρομαγνητικό Πεδίο και Ραδιοσυχνότητα με αποτέλεσμα την μυϊκή ενδυνάμωση, την αύξηση του μεταβολισμού και την λιπόλυση της θεραπευόμενης περιοχής. 30’ εφαρμογής χωρίς να ιδρώσουμε και να κουραστούμε ισοδυναμούν με 5 ώρες γυμναστικής με βάρη.

ΛΕΜΦΙΚΗ

ΑΠΟΣΥΜΦΟΡΗΣΗ Η Πρεσσοθεραπεία μπορεί να μας ανακουφίσει από την κατακράτηση, το ευερέθιστο έντερο και το αίσθημα των κουρασμένων-βαριών ποδιών.

PB SERUM

Είναι η νέα γενιά ενέσιμων υλικών για

την θεραπεία του τοπικού πάχους και

της ινώδους κυτταρίτιδας. Περιέχουν

Υαλουρονικό οξύ που ενυδατώνει τους ιστούς και λιπολυτικά ένζυμα που καταστρέφουν επιλεκτικά τις λιποαποθήκες

και κινητοποιούν την διαδικασία καύσης του τοπικού λίπους. Μετά την θεραπεία δεν υπάρχει πόνος ή πρήξιμο όπως με τις παλαιότερες ενέσιμες μεθόδους.

ΣΥΣΦΙΞΗ ΜΕ

PROFHILO BODY

Πρόκειται για ένα Skin Booster ειδικά φτιαγμένο για την χαλάρωση στο εσωτερικό των χεριών (μπράτσα), τη κοιλιά και το εσωτερικό των μηρών (προσαγωγούς). Η τεχνολογία NAHYCO ενεργοποιεί την παραγωγή κολλαγόνου και ελαστίνης και η επιδερμίδα σφίγγει και ενυδατώνεται.

AQUALYX

Aqualyx και Desobody είναι πολύ αποτελεσματικά ενέσιμα διαλύματα Δεσοξυχολανικού οξέος και αποτελούν μη χειρουργική μέθοδο τοπικού αδυνατίσματος, ασφαλή και εγκεκριμένη από την Ευρωπαϊκή Ένωση.

HYACORP

Ενέσιμο Υαλουρονικό οξύ ειδικά σχεδιασμένο για το σώμα. Το εφαρμόζουμε σε συγκεκριμένες περιπτώσεις όταν χρειάζεται να γεμίσουμε τα «βυθίσματα-λακούβες» σε γλουτούς και μηρούς.

ALWAYS TAKE CARE OF YOURSELF FIRST! Ύψηλάντου 154Β, Πειραιάς

T. 2104227581

ΣΥΣΦΙΞΗ & ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΚΥΤΤΑΡΙΤΙΔΑΣ

ΛΈΜΈ ΑΝΤΊΟ

στο τοπικό πάχος

και την κυτταρίτιδα!

ΥΓΙΕΣ

& όμορφο ΚΟΡΜΙ το καλοκαίρι!

Ένα υγιές και όμορφο κορμί μπορεί να σας βοηθή-

σει να απολαύσετε πλήρως το καλοκαίρι, τον ήλιο

και τη θάλασσα, αυξάνοντας την αυτοπεποίθηση σας και βελτιώνοντας την

ΑΕΡΟΒΙΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ

Κάνε αερόβιες ασκήσεις αλλά προτίμησε τα βάρη για αύξηση του μυϊκού ιστού αλλά και αύξηση του μεταβολισμού σου.Μην ξεχνάς θες ένα αποτέλεσμα που θα μείνει.

ΠΡΟΠΟΝΗΤΙΚΟ ΠΛΑΝΟ

Προσάρμοσε το προπονητικό σου πλάνο σύμφωνα με το επίπεδο σου και μην πέσεις στην προπόνηση με τα μούτρα αν προηγουμένως υπήρξες αγύμναστος με ελλιπή κίνηση στην καθημερινότητά σου.

ΠΡΟΣΕΞΕ ΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΟΥ

Μια ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει φρούτα, λαχανικά, πρωτεΐνες και υγιεινά λιπαρά θα βοηθήσει στην απώλεια βάρους και στην ανάπτυξη μυών. Αποφύγε τα επεξεργασμένα τρόφιμα, τα γλυκά και τις ανθυγιεινές λιχουδιές και αύξησε την πρωτεϊνη στην διατροφή σου με ημερήσια πρόσληψη 0,9 έως 1,3gr ανα κιλό σωματικού βάρους, πάντα με την σύσταση του διατροφολόγου σου.

ΕΝΥΔΑΤΩΣΟΥ

Πίνε αρκετό νερό καθημερινά για να διατηρήσεις τον οργανισμό σου ενυδατωμένο. Το νερό βοηθάει επίσης στην αποβολή των τοξινών και στην καλή λειτουργία του μεταβολισμού. Συστήνεται οι άντρες να καταναλώνουν περίπου 12-13 ποτήρια και οι γυναίκες 9.

ΝΕ ΜΙΚΡΕΣ ΑΛΛΑΓΕΣ ΣΤΗΝ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ

ΣΟΥ ΖΩΗ Αύξησε την φυσική δραστηριότητα σου και άρα την θερμιδική δαπάνη ηρεμίας σου. Προσπάθησε δηλαδή να είσαι πιο ενεργητικός γενικά. Αντί να πηγαίνεις με ασανσέρ, πάρε τις σκάλες. Αντί να κάθεσαι στο γραφείο για ώρες, κάνε μικρές διαλείμματα για να σηκωθείς και να κινηθείς.

ΗΣΟΥ Ο επαρκής ύπνος είναι σημαντικός για την υγεία και τη φυσική κατάσταση. Προσπάθησε να κοιμάσαι 7-8 ώρες την νύχτα, καθώς ο ανεπαρκής ύπνος μπορεί να επηρεάσει την ενέργεια σου και την ικανότητά σου να ασκείσαι. ΜΗΝ ΞΕΧΝΑΣ ΤΗΝ ΨΥΧΟΛΟΓΙΚΗ

ΕΥΕΞΙΑ

Το καλοκαίρι είναι μια εποχή για να απολαμβάνεις τη ζωή σου και να αισθάνεσαι καλά με τον εαυτό σου. Επένδυσε στις όμορφες συζητήσεις και στην ανθρώπινη επαφή και μείωσε τον χρόνο που αφιερώνεις στο κινητό σου.

ΒΡΕΣ ΧΡΟΝΟ ΓΙΑ ΧΑΛΑΡΩΣΗ

Κάνε αυτό που σε χαλαρώνει και σε κάνει να νιώθεις ευχαριστημένο. Μπορεί να είναι ανάγνωση, μουσική, γιόγκα, μεταξύ άλλων. Αφιέρωσε χρόνο για τον εαυτό σου και τις ανάγκες σου.

VASILIS KENTIKELENIS

Owner/Head Trainer NextGen Training & Wellness Club Exclusive

B.Sc Physical Education & Sports: Dept of Physical Education & Sport Sciences, Democritus University of Thrace

McGill System Trained, Certified Health Coach by Ace Certified Youth Fitness Specialist by Ace, Uefa B Licensed Coach mob:+30 6942549332

https://nextgentrainingclub.gr

Vasilis Kentikelenis, iamvkentikelenis

Wellness

ΤΟΝ

Ο χορός είναι μια πανάρχαια μορφή έκφρασης που συνδυάζει τη μουσική με την κίνηση του σώματος. Από τις παραδοσιακές χορευτικές παραστάσεις μέχρι τον σύγχρονο χορό, αυτή η τέχνη έχει πολλά οφέλη για την ψυχοσωματική ευεξία και τη γενικότερη ποιότητα ζωής μας. Πάμε παρέα με τον χορευτή και ιδιοκτήτη του Dance Club by Peiraias, Παναγιώτη Καλαμάρη, να δούμε μερικά από τα οφέλη που μπορεί να προσφέρει ο χορός στην καθημερινότητά μας!

ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΤΗΣ ΦΥΣΙΚΗΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ

Ο χορός είναι μια εξαιρετική μορφή άσκησης που βοηθά στην βελτίωση της φυσικής κατάστασης και της αντοχής. Όταν χο

ρεύουμε το σώμα μας εκτελεί διάφορες κινήσεις και εργάζεται σε διάφορα μυϊκά group, ενισχύοντας τη μυϊκή δύναμη και την ευλυγισία.

ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΤΗΣ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑΣ

Ο χορός αποτελεί έναν εξαιρετικό τρόπο να απε λευθερώσουμε το άγχος και να βελτιώσουμε την ψυχολογία μας. Όταν χορεύουμε αφηνόματε στη μουσική, στον ρυθμό και στην κίνηση του σώματος, αποσπώντας το μυαλό μας από τις καθημερινές ανησυχίες και το άγχος. Αυτό μπορεί να μας βοηθήσει να αισθανθούμε χαρά, ευχαρίστηση και ευεξία!

• Παιδικά Τμήματα • Χορογραφία Γάμου

• Επαγγελματικά Διπλώματα Χορού • Διεθνείς Χοροί

• Παραδοσιακοί Χοροί • Dance Fitness Fun

Β. Γεωργίου 17 & Πραξιτέλους 131, Πειραιάς, T: 2104111002 email: peiraiasdanceclub@gmail.com www.thedanceclub.gr

ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΑΛΛΗΛΕΠΙΔΡΑΣΗ

ΚΑΙ ΣΥΝΔΕΣΙΜΟΤΗΤΑ

Πολύ συχνά χορεύουμε εκτός από μόνοι μας και με παρέα!

Αυτό μας δίνει την ευκαιρία να συνδεθούμε με άλλους, να δημιουργήσουμε φιλίες και να αισθανθούμε μέρος μιας κοινότητας. Ο χορός μπορεί να βοηθήσει στην ανάπτυξη της κοινωνικής αυτοπεποίθησης και στην αντίληψη ΑΠΕΛΕΥΘΕΡΩΣΗ

Ο χορός μας επιτρέπει να εκφράσουμε τον εαυτό μας μέσω της κίνησης. Μπορούμε να αφήσουμε τα συναισθήματα να ρέουν μέσα από το σώμα μας και να εκφράσουμε χαρά, θυμό, λύπη ή οποιοδήποτε άλλο συναίσθημα μέσω της κινητικής μας γλώσσας.

Ο χορός είναι πολλά περισσότερα από απλά μια διασκεδαστική δραστηριότητα. Έχει πλήθος οφελών για την ψυχοσωματική μας ευεξία και μπορεί να εμπλουτίσει τη ζωή μας. Αν είστε αρχάριος, με την βοήθεια του κ. Καλαμάρη και της ομάδας του μπορείτε να αναζητήσετε

χορευτικά μαθήματα σε διάφορα στυλ χορού και να εξερευνήσετε ποιο σας ταιριάζει καλύτερα ανάμεσα σε μία ευρεία γκάμα επιλογών.

The dance club By Peiraias thedanceclub_bypeiraias

Το «Γόνατο Του Άλτη», (μετάφραση του “jumper’s knee”) είναι μία παραστατική περιγραφή της τενοντοπάθειας του επιγονατιδικού τένοντα. Συναντάται συχνά

σε αθλητές που παρουσιάζουν πόνο στην πρόσθια επιφάνεια του γόνατος και τοπική ευαισθησία. Συνδέεται με την έντονη άσκηση και κυρίως με την επανάληψη κινήσεων έκτασης κατά τη διάρκεια της προπόνησης ή των αγώνων. Πρόκειται για μία πάθηση του επιγονατιδικού τένοντα, δηλαδή της δέσμης συνδετικού ιστού που συνδέει την επιγονατίδα με την κνήμη. Αθλητές στίβου, ποδοσφαίρου, μπάσκετ ή βόλεϊ ταλαιπωρούνται συχνότερα, ενώ η ηλικιακή ομάδα από 20 έως 40 ετών έχει την συχνότερη εμφάνιση.

Η κύρια αιτία που προκαλεί αυτό το πρόβλημα είναι η επαναλαμβανόμενη καταπόνηση λόγω της άσκησης.

ΥΠΑΡΧΟΥΝ 3 ΣΤΑΔΙΑ ΤΗΣ ΠΑΘΗΣΗΣ:

Στάδιο 1: Πόνος μετά τη δραστηριότητα.

Στάδιο 2: Πόνος κατά τη διάρκεια και μετά από τη δραστηριότητα.

Στάδιο 3: Πόνος συνεχής ανεξαρτήτως δραστηριότητας. Περιορισμός της απόδοσης.

ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΑ

• Ευαισθησία ή και πόνος στην περιοχή της επιγονατίδας

• Πόνος στην έκταση του γόνατος

• Αύξηση του πόνου κατά τις νυχτερινές ώρες

• Πόνος κατά τη διάρκεια της κάμψης ή έκτασης των γονάτων

• Τοπικό οίδημα

• Έντονο αίσθημα πόνου σε κινήσεις όπως το τρέξιμο, τα άλματα ή το περπάτημα με αντίσταση

• Μειωμένη κινητικότητα του γόνατος ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ Συντηρητικά με τεχνικές όπως οι παρακάτω:

• Μείωση της δραστηριότητας

• Παγοθεραπεία

• Χρήση ειδικού νάρθηκα ή taping για υποστήριξη

• Λήψη αντιφλεγμονώδους αγωγής με βάση τις συμβουλές του ιατρού

• Τοπικές εγχύσεις επουλωτικών παραγόντων υπό καθοδήγηση με υπέρηχο

Γενικότερα, η τροποποίηση της δραστηριότητας συνοδευόμενη από ειδικό ασκησιολόγιο είναι η λύση στο πρόβλημα. Φυσικοθεραπεία με αναλγητικά ρεύματα, κρουστικό υπέρηχο, μαλά-

ξεις, laser, βελονισμός μαζί με διατάσεις και πλειομετρικές ασκήσεις είναι η κατάλληλη θεραπεία, η οποία πρέπει να συνεχίζεται για πολλούς μήνες για τη διατήρηση του αποτελέσματος.

Σε χρόνιες και παραμελημένες περιπτώσεις, που δεν ανταποκρίνονται στην συντηρητική αγωγή, ακολουθείται χειρουργική θεραπεία.

ΕΝΕΡΓΟ ΜΕΛΟΣ ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΥ

ΣΥΛΛΟΓΟΥ ΦΥΣΙΚΟΘΕΡΑΠΕΥΤΏΝ ΓΕΝΙΚΟΣ ΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ

ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΑΘΛΗΤΙΚΗΣ ΦΥΣΙΚΟΘΕΡΑΠΕΙΑΣ

Όλα όσα θέλεις

να ξέρεις για την Τενοντοπάθεια

Επιγονατιδικού Τένοντα

(Γόνατο Του Άλτη)

ΘΕΟΦΑΝΗΣ Θ. ΜΟΥΝΤΖΟΥΡΗΣ

Φυσικοθεραπευτής

ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΓΟΝΑΤΟ ΤΟΥ ΑΛΤΗ;

ΒΟ ΟΚ UP...DATE

ΙΠΠΟΚΑΜΠΟΣ

ΑΝΤΩΝΗΣ ΜΥΛΩΝΑΚΗΣ

Tελικά μετά από τόσες χαρές και τόσες λύπες, τόσα όμορφα και τόσα άσχημα, τόσα σκαμπανεβάσματα στον τρόπο που βλέπουμε τον κόσμο και τις προτεραιότητες

που θέτουμε, τι αφήνουμε πίσω μας; Η

Μαρίνα αφηγείται την ιστορία της ένα

απομεσήμερο, που μια πρόωρη βροχή

έφερε σκοτάδι στην πόλη. Πίσω στο νησί, ένας κύκλος που δε λέει να κλείσει την κρατά δέσμια, ενώ γύρω της χορεύουν ο

χώρος και ο χρόνος, γυρίζοντας ξανά και ξανά στο ίδιο σημείο. Η αμυγδαλιά στον

κήπο του πατρικού της που μένει στέρεη, σαν να ’ναι το κέντρο εκείνου του κύκλου, το κέντρο ενός δικού της σύμπαντος, ανθίζει τον χειμώνα και μαραίνεται αντιδραστικά το καλοκαίρι. Από τα παιδικά τραύματα μέχρι τη δύσκολη ενηλικίωση, από τη Χούντα μέχρι την ανατολή της νέας χιλιετίας, από τη Σύμη μέχρι την ελληνική πρωτεύουσα, κάθε σχέση και κάθε συναίσθημα θα δοκιμαστούν υπό αντίξοες συνθήκες. Θα βιώσουν αποστάσεις, απώλειες και βαρυχειμωνιές.

Κι ό,τι καταφέρει ν’ ανθίσει τον Γενάρη, ξέρεις ότι θ’ ανθίζει πάντα…

Η Γη δέχεται την εισβολή μιας απόκοσμης ακτινοβολίας που μεταλλάσσει τα ψυχικά δάκρυα σε τοξικά. Όποιος κλαίει από έντονη χαρά ή λύπη χάνει τα μάτια του. Κλονίζονται όλες οι θεμελιώδεις αρχές και τελικά καταρρέουν, ενώ όσοι άνθρωποι απομένουν αντιμετωπίζουν τις μνήμες ως πιθανή απειλή και ζουν απομονωμένοι. Η Άλις Γουόντερ, ένα κορίτσι που γεννήθηκε μετά την ακτινοβολία, ταξιδεύει με ανυπομονησία για τη Φυλακή – το ασφαλέστερο μέρος στη Νέα Εποχή. Οφείλει όμως να κάνει πρώτα μια στάση για την κηδεία μιας άγνωστης γυναίκας, της μαμάς της. Στο τρένο συναντάει έναν μυστηριώδη άντρα, τον Άλμπερτ, ο οποίος της αποκαλύπτει πως γνώριζε τη μητέρα της από παιδί και της προτείνει να μοιραστεί μια παλιά, κοινή ανάμνησή τους. Η Άλις, αν και απαγορεύεται αυστηρά από τον νόμο, υποκύπτει στον πειρασμό και δέχεται. Πριν το καταλάβει, ένας άλλος, καλύτερος, κόσμος φανερώνεται μπροστά στα μάτια της. Μένει έκθαμβη, αλλά πολύ σύντομα συνειδητοποιεί πως κινδυνεύει...

Εσύ που κρατάς στα χέρια σου

τούτο το γραπτό, άκουσες ποτέ για

τα «μωρά της σοφίτας»; Σου πέρασε από το μυαλό πόσες ψυχές δεν είδαν ποτέ το φως του ήλιου, ενώ έτρεχαν να το ανταμώσουν γλιστρώντας από τα σπλάχνα της μάνας τους; Ανίδεος είσαι, αναγνώστη, για τα μικρά και μεγάλα δράματα μιας κοινωνίας που έκρυβε, όπως η γάτα τις ακαθαρσίες της, ολισθήματα, αμαρτίες, ακόμη και ακολασίες, όπου μπορούσε. Βρέθηκαν πολλά τέτοια μωρά, έπειτα από χρόνια, όταν τα παλιά αρχοντικά ήρθε η ώρα τους να γίνουν πολυκατοικίες.

Οι συνθήκες υγρασίας φαίνεται ότι έπαιξαν ρόλο ώστε να μετατραπούν σε μικροσκοπικές μούμιες που σόκαραν όσους τα ανακάλυψαν. Τα μωρά

της σοφίτας… Εγώ δε βρίσκομαι

ανάμεσά τους όμως… Είμαι ένα μωρό της σοφίτας αλλά εγώ έζησα. Και μεγάλωσα…. Για να γράψω την ιστορία μου…

Η Πέρι, μια πλούσια Τουρκάλα, νοικοκυρά και μητέρα, πηγαίνει σ’ ένα δείπνο, σε μια παραθαλάσσια έπαυλη της Ιστανμπούλ, όταν ένας ζητιάνος τής αρπάζει την τσάντα.

Καθώς πασχίζει να την πάρει πίσω, μια φωτογραφία πέφτει

καταγής – μια παλιά Πολαρόιντ από το πανεπιστήμιο, που

εικονίζει τρεις κοπέλες με τον καθηγητή τους. Απομεινάρι ενός παρελθόντος –και ενός έρωτα– που η Πέρι πάσχιζε απεγνωσμένα να ξεχάσει. Η φωτογραφία γυρίζει την Πέρι πίσω, στα δεκαεννιά της. Στο Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης, και στον υπέροχο, επαναστάτη καθηγητή της, ο οποίος με το σεμινάριό του περί Θεού

τής άλλαξε τη ζωή. Στο σπίτι που μοιράστηκε με τις δύο καλύτερές της φίλες, τη Σιρίν και τη Μόνα, και στις ζωηρές διαμάχες τους σχετικά με την ταυτότητα, το Ισλάμ και τον φεμινισμό. Και τελικά, στο σκάνδαλο που συντάραξε και τις τρεις. Η Σιρίν, η Μόνα και η Πέρι: η Αμαρτωλή, η Πιστή και η Μπερδεμένη. Δεμένες με μια φιλία αταίριαστη, δύσκολη, ταραγμένη. Από την Ιστανμπούλ ως την Οξφόρδη, από τη δεκαετία του ’80 ίσαμε σήμερα.

Δυο γυναίκες, δυο μουσικές, δυο χώρες, ένας άντρας. Την άνοιξη του 1999, την ώρα που το Βελιγράδι φλέγεται από τις βόμβες των Αμερικανών και των συμμάχων τους, ο πολεμικός ανταποκριτής Νέστορας Μπενέτος γνωρίζει την εκρηκτική Λίλα. Τη Λίλα, που έχει ζωγραφίσει έναν στόχο στο στήθος της και ξεσηκώνει με τους ήχους της μουσικής της τα πλήθη. Πίσω στη Θεσσαλονίκη, τον περιμένουν οι δυο κόρες του και η γυναίκα του, η διάσημη τσελίστρια Ελισάβετ Λευκαδία. Ο δρόμος όμως φαντάζει δίχως επιστροφή. Χρόνια αργότερα, την ημέρα της κηδείας της Ελισάβετ, η Άρια ανακαλύπτει τα γεμάτα πάθος γράμματα της ερωμένης του πατέρα της. Θέλει πάση θυσία να γνωρίσει τη γυναίκα που οδήγησε τη μητέρα της στην ψυχική κατάρρευση.

Πώς μπορεί όμως ν’αντισταθεί στη σαγήνη της ερωμένης χωρίς να προδώσει τη μνήμη της μητέρας;

ΓΥΝΑΙΚΕΣ

Είμαι η Μπιάνκα. Ετών τριάντα. Διαφημίστρια. Μέχρι πριν από δύο εβδομάδες, η ζωή μου πήγαινε από το καλό στο καλύτερο. Δεκατέσσερις ημέρες χρειάστηκαν για να ανατραπούν όλα. Σε κάθε ανάσα μου, έχω πλέον την αίσθηση πως κάποιος με παρακολουθεί. Έπαψα να ενεργοποιώ το τηλέφωνό μου. Έπαψα να μπαίνω στο Διαδίκτυο. Έπαψα να βγαίνω από το σπίτι μου. Δε με έχει αγγίξει. Κι όμως, έχω κακοποιηθεί βάναυσα. Δεν έχει διεισδύσει στο σώμα μου. Κι όμως, έχω βιαστεί άγρια. Το πήρα πια το μάθημά μου: ζω σε μια κοινωνία όπου η γυναίκα είναι πάντα συνυπεύθυνη. Ό,τι κι αν της συμβαίνει, φταίει και αυτή. Ενίοτε, φταίει μόνο αυτή. Όπως κάθε εγκληματική πράξη, έτσι κι αυτή, της οποίας είμαι θύμα, έχει έναν επιστημονικό ορισμό. Την αποκαλούν stalking και την περιγράφουν ως «έμμονη παρενοχλητική παρακολούθηση, που προκαλεί στρες ή φόβο». Αδημονώ για την ημέρα που θα λήξει το μαρτύριό μου. Όποιο κι αν είναι το φινάλε του… Μια αληθινή ιστορία stalking και πολύτιμες συμβουλές για να ξεχωρίσετε τον stalker από τον θαυμαστή/ ακόλουθο, να τον αντιμετωπίσετε αποτελεσματικά και να αξιοποιήσετε τη νομοθεσία για να προστατευτείτε.

ΚΑΛΝΤΕΡΙΜΙ ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΑΛΠΟΥΖΟΣ

Δύο άγνωστοι απειλούν με μαχαίρι και πιστόλι τον Παράσχο. Έχουν απαγάγει την κόρη του και απαιτούν ο γιος του να ελευθερώσει τον κομιτατζή Ασάν Τάνο. Σε παράλληλο χρόνο ο παππούς Αντίπας ζει με την ανάμνηση της αινιγματικής Ρωξάνης. Το κυνήγι της ευτυχίας, το λίγο που γεμίζει μια ζωή, η μεταμόρφωση μιας πόλης, τα όνειρα και οι ψευδαισθήσεις τριών γενιών, που πορεύονται όπως καθορίζουν τα βήματά τους οι γυναίκες –σύζυγοι, ερωμένες, μητέρες, κόρες, αδελφές… Κι όλα έχουν ως φόντο τη βαβυλωνία φυλών και γλωσσών κι εν γένει τη συνταρακτική ιστορία της Θεσσαλονίκης

από τα τέλη του 19ου αιώνα έως τις δύο πρώτες δεκαετίες του 20ου, με τις μνήμες να συμπληρώνουν κύκλο ενενήντα εννέα χρόνων. Οι ήρωες σμίγουν με νταήδες, τυχοδιώκτες και αδελφικούς φίλους, ενώ στο προσκήνιο εναλλάσσονται συμμορίες, χοροεσπερίδες, καφέ σαντάν, χαμαιτυπεία, πόρνες, κατάσκοποι, βομβιστικές επιθέσεις, πυρκαγιές… Πότε βλέπουν τ’ αστέρια να σπιθίζουν, πότε τραντάζονται στο καλντερίμι της ζωής και πότε φλέγονται στο καμίνι της εκδίκησης, της προδοσίας, των ηθών, της απώλειας, του μίσους, του εθνικισμού, του χρήματος, μα και στον ξέφρενο χορό του έρωτα.

Kids

Το διάβασμα των παιδιών είναι μία δύσκολη διαδικασία τόσο για τα ίδια τα παιδιά όσο και για τους γονείς. Κι αυτό γιατί τα παιδιά θεωρούν το διάβασμα λιγότερο σημαντικό, ενώ δίνουν προτεραιότητα σε παιχνίδια, ηλεκτρονικές συσκευές, αθλήματα, τηλεόραση και φίλους. Πως μπορούν οι γονείς να βοηθήσουν προκειμένου να στηρίξουν αποτελεσματικά τα παιδιά

τους στο διάβασμα; Πάμε να δούμε παρέα μερικούς τρόπους!

• ΚΑΤΑΝΟΗΣΤΕ ΟΤΙ ΤΟ ΔΙΑΒΑΣΜΑ ΕΙΝΑΙ ΕΥΘΥΝΗ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΩΝ, ΟΧΙ ΔΙΚΗ ΣΑΣ

Πολλοί γονείς ενδιαφέρονται περισσότερο για τα καθήκοντα και το διάβασμα

των παιδιών τους από ό,τι τα ίδια τα παιδιά. Έτσι, η ευθύνη μεταφέρεται από τα παιδιά στους γονείς. Βοηθήστε τα παιδιά

σας να κατανοήσουν ότι το διάβασμα είναι δική τους ευθύνη. Είναι σημαντικό να τους παρέχετε βοήθεια και καθοδήγηση, όμως, δεν είναι η λύση να κάνετε εσείς τη δουλειά αντί γι’αυτά.

• ΠΕΙΤΕ ΟΧΙ ΣΤΟ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

ΜΕ ΤΟ ΖΟΡΙ

Με εξαναγκασμό, απειλές και τιμωρία

δεν υπάρχει περίπτωση τα παιδιά να διαβάσουν αποτελεσματικά! Φανταστείτε

πως θα νιώθατε εσείς εάν το αφεντικό

σας σας απειλούσε πως θα σας απολύσει εάν δεν τελειώσετε τη δουλειά σας αμέσως; Θα μπορούσατε να αποδώσετε;

• ΣΥΖΗΤΗΣΤΕ ΠΡΟΣΔΟΚΙΕΣ & ΣΥΝΕΠΕΙΕΣ

Είναι καλό να συζητάτε μαζί τους για τις προσδοκίες και τις συνέπειες του διαβάσματος από την αρχή κάθε σχολικής χρονιάς και κάθε τρίμηνο ή εξάμηνο. Μην επιβάλετε απλώς τις δικές σας προσδοκίες. Αντ ‘αυτού, κάνετε μια ήρεμη συζήτηση με τα παιδιά σας. Αυτό θα τους ενδυναμώσει την αίσθηση της ατομικής ευθύνης του διάβασματός τους και της εκπαίδευσή τους.

• ΜΕΙΩΣΤΕ ΤΗΝ ΕΠΙΒΛΕΨΗ

Ίσως μπείτε στον πειρασμό να σκεφτείτε ότι μόνο υπό την επίβλεψή σας τα παιδιά σας θα ολοκληρώσουν το διάβασμα τους. Αυτό όμως και πάλι θα τα κάνει να νιώθουν πως τα πιέζετε. Αντιθέτως είναι προτιμότερο να ρωτάτε τους δασκάλους των παιδιών σας, εάν γίνεται, για την πρόοδο τους. Αν οι εκπαιδευτικοί συμφωνούν σε αυτό, ενημερώστε τα παιδιά σας σχετικά με αυτή τη συμφωνία. Έτσι, δεν θα χρειαστεί να επιβλέπετε συνεχώς το διάβασμα των παιδιών σας. Οι προσυμφωνημένες συνέπειες θα ενθαρρύνουν τα παιδιά σας να είναι πιο υπεύθυνα και δε θα χρειάζεται πλέον να υπομένετε τις καθημερινές μάχες για το διάβασμα!

• ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΣΤΕ ΕΝΑ ΧΩΡΟ ΔΙΑΒΑΣΜΑΤΟΣ, ΧΩΡΙΣ ΠΕΡΙΣΠΑΣΜΟΥΣ

Ο χώρος του διαβάσματος να είναι μακριά από τηλεόραση και άλλους περισπασμούς. Μερικές οικογένειες επι-

λέγουν ένα συγκεκριμένο μέρος που ο καθένας θα βάζει το κινητό του πριν από τον ύπνο και κάτα τη διάρκεια του διαβάσματος ή κάποιας σημαντικής εργασίας. Αυτό θα αποτρέψει τα παιδιά σας από το να αποσπαστεί η προσοχή τους και ειδικά από το κινητό τους.

• ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΤΕ ΤΗΝ

ΚΑΛΗ ΤΟΥΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ

Ένας κανόνας που ισχύει για όλα τα παιδιά: Η συμπεριφορά στην οποία θα επικεντρωθείτε, αυτή θα είναι που θα αυξηθεί σε συχνότητα. Αυτό σημαίνει πως εάν αναγνωρίσετε την καλή συμπεριφορά των παιδιών σας, τότε θα επαναλάβουν αυτή την καλή συμπεριφορά πιο συχνά. Αλλά αν τους γκρινιάζετε για την κακή τους συμπεριφορά, θα εμφανιστούν περισσότερες φορές οι εν λόγω κακές συμπεριφορές στο μέλλον.

• ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΩΡΑ

ΜΕ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΣΑΣ Γίνετε πρότυπο στα παιδιά σας με το να ολοκληρώνετε τις εργασίες σας την ίδια ώρα που αυτά διαβάζουν. Όταν διαβάζουν, θα μπορούσατε να τακτοποιείτε τα οικονομικά της οικογένειας ή να πληρώσετε ηλεκτρονικά τους λογαριασμούς σας. Εναλλακτικά, μπορείτε να διαβάσετε ένα βιβλίο, να παρακολουθήσετε ένα διαδικτυακό μάθημα, ή να μάθετε μια νέα δεξιότητα. Χρησιμοποιώντας αυτή τη στρατηγική, τα παιδιά σας θα δουν ότι η εργασία/το διάβασμα είναι σημαντικά, ακόμη και για τους ενήλικες.

Πως μπορούμε να βοηθήσουμε

Παιδί και διάβασμα Παιδί και διάβασμα

Τμήματα ενηλίκων

Ταχύρυθμα τμήματα

ΕΓΓΡΑΦ Ε Σ ΑΠ Ο 21 ΑΥΓΟ Υ ΣΤΟΥ

Χωρίς κόστος

εγγραφής

Μάθε ξένες γλώσσες και κατάκτησε τον κόσμο!

ΑΓΓΛΙΚΑ

ΙΣΠΑΝΙΚΑ

Στα Κέντρα Ξένων Γλωσσών Δασκαλάκη - Γεωργαντάς διδάσκουν

Νεωσοίκων 63, Πειραιάς, Τ: 210 - 4536876, 210 - 4536873

Ηρ. Πολυτεχνείου 82, Πειραιάς, Τ: 211 - 4115556, 211 - 4115557

Ξένες Γλώσσες Δασκαλάκη- Γεωργαντάς , kxg_daskalaki.georgantas

www.daskalakigeorgantas.edu.gr

Κλάδος της ψυχολογίας που μελετά τις επιπτώσεις των χρωμάτων στη συμπεριφορά, τα συναισθήματα και τις αποφάσεις των ανθρώπων. Τα τελευταία χρόνια, έχει γίνει όλο και πιο δημοφιλής, καθώς όλο και περισσότεροι άνθρωποι αρχίζουν να καταλαβαίνουν πώς το χρώμα μπορεί να επηρεάσει τις διαθέσεις και τα συναισθήματά μας.

Όταν πρόκειται για βρεφικά δωμάτια, η ψυχολογία των χρωμάτων μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να δημιουργήσει ένα περιβάλλον που να είναι ταυτόχρονα ηρεμιστικό αλλά και διεγερτικό. Κατανοώντας τις ψυχολογικές επιπτώσεις των διαφορετικών χρωμάτων, μπορείτε να δημιουργήσετε μια παλέτα χρωμάτων για το δωμάτιο του μωρού σας που θα συμβάλει στην προώθηση της γνωστικής ανάπτυξης και της συναισθηματικής ευεξίας. Έτσι σας δίνετε η δυνατότητα να δημιουργήσετε έναν χώρο φιλόξενο και

ανακουφιστικό για το μικρό σας.

Οι αποχρώσεις των χρωμάτων στο δωμάτιο ενός μωρού μπορούν να έχουν τεράστιο αντίκτυπο στην ανάπτυξή του. Διαφορετικές αποχρώσεις μπορούν να επηρεάσουν τον ύπνο, τη διάθεσή τους, ακόμη και τη γνωστική τους ανάπτυξη. Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ποιες αποχρώσεις είναι καλύτερες, προκειμένου να δημιουργηθεί ένα περιβάλλον που ευνοεί την υγιή ανάπτυξη του μωρού.

ΜΠΛΕ Ηρεμιστικό χρώμα που προάγει τη χαλάρωση και την ηρεμία. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για παιδιά που έχουν πρόβλημα να κοιμηθούν ή τείνουν να είναι υπερκινητικά. Σύμφωνα με μελέτες αυξάνει την εγκεφαλική δραστηριότητα καθώς μειώνει τις ορμόνες του στρες και του πόνου. Προάγει την ηρεμία, την εστίαση και βελτιώνει τη γνωστική ανάπτυξη ενισχύοντας τη μνήμη και τη μάθηση. Καλύτερες αποχρώσεις είναι αυτές με λευκή βάση, όπως το τιρκουάζ χρώμα. Μπορεί να κάνει τα μικροσκοπικά δωμάτια να φαίνονται μεγαλύτερα, πιο ευρύχωρα και φωτεινά. Αυτή η απόχρωση είναι δημοφιλής για βρεφικές κούνιες, ξαπλώστρες, κρεμάστρες τοίχου και κουρτίνες, επειδή προάγει τον ξεκούραστο ύπνο με τη βοήθεια του μπλε φωτός από ένα σύστημα τεχνητού φωτισμού.

ΠΡΑΣΙΝΟ

Αναζωογονητικό χρώμα που προάγει την αίσθηση της γαλήνης και της αρμονίας.

Εξαιρετική επιλογή για παιδιά που είναι ανήσυχα ή που κατακλύζονται εύκολα.

Το πράσινο κάνει ένα ιδανικό δωμάτιο

για βρέφη επειδή είναι ηρεμιστικό για τα μάτια, παρέχοντας ξεκούραστο ύπνο στα

μωρά (και σε όλους τους άλλους).

ΚΙΤΡΙΝΟ

Χαρούμενο χρώμα που προάγει την ευτυχία και την αισιοδοξία. Εξαιρετική επιλογή για παιδιά που μπορεί να αισθάνονται στεναχωρημένα.

ΡΟΖ

Χρώμα που προάγει την αίσθηση της ζεστασιάς και της άνεσης. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για παιδιά που μπορεί να νιώθουν νοσταλγία ή μοναξιά.

ΜΩΒ

Δημιουργικό χρώμα που προάγει τη φαντασία και την έμπνευση. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για παιδιά που αγαπούν να παίζουν και να εξερευνούν.

ΣΥΝΗΘΗ ΛΑΘΗ ΠΡΟΣ ΑΠΟΦΥΓΗ

ΧΡΗΣΗ ΠΟΛΛΩΝ ΧΡΩΜΑΤΩΝ

Σε έναν μικρό χώρο μπορεί να δημιουργήσει μια χαοτική και ακατάστατη αίσθηση. Αντίθετα, επιλέξτε έναν συνδυασμό

χρωμάτων με όχι περισσότερα από τρία χρώματα για να δημιουργήσετε μια συνεκτική και αρμονική εμφάνιση.

ΕΠΙΛΟΓΗ ΧΡΩΜΑΤΩΝ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΑ ΣΤΕΡΕΟΤΥΠΑ ΤΟΥ ΦΥΛΟΥ Πολλοί γονείς επιλέγουν ροζ για τα κορίτσια και μπλε για τα αγόρια χωρίς να λαμβάνουν υπόψη τον αντίκτυπο που μπορεί να έχουν αυτά τα στερεότυπα φύλου στην ανάπτυξη του παιδιού τους. Αντίθετα, επιλέξτε χρώματα στα οποία το παιδί σας ανταποκρίνεται θετικά, ανεξάρτητα από το φύλο του.

ΧΡΗΣΗ ΕΝΤΟΝΩΝ

ΚΑΙ ΦΩΤΕΙΝΩΝ ΧΡΩΜΑΤΩΝ

Αν και τα φωτεινά χρώματα μπορεί να φαίνονται χαρούμενα και παιχνιδιάρικα, μπορεί στην πραγματικότητα να είναι συντριπτικά. Μπορεί να υπερδιεγείρουν τις αισθήσεις των μωρών, καθιστώντας τους δύσκολο να χαλαρώσουν και να αποκοιμηθούν. Αντ ‘αυτού, επιλέξτε πιο απαλά χρώματα που προάγουν την αίσθηση ηρεμίας και ηρεμίας.

ΧΡΗΣΗ ΣΚΟΥΡΩΝ ΧΡΩΜΑΤΩΝ Μπορούν να κάνουν ένα μικρό δωμάτιο να δείχνει ακόμη μικρότερο και να δημιουργήσουν μια ζοφερή και καταθλιπτική ατμόσφαιρα. Αντίθετα, επιλέξτε πιο ανοιχτά χρώματα που αντανακλούν το φυσικό φως και κάνουν το δωμάτιο πιο ευρύχωρο και φιλόξενο.

Συμπερασματικά, η επιλογή των σωστών χρωμάτων είναι ένα σημαντικό μέρος της δημιουργίας ενός άνετου και χαλαρωτικού περιβάλλοντος για να μεγαλώσει και να ευδοκιμήσει το μωρό σας. Κατανοώντας την ψυχολογία των χρωμάτων μπορείτε να δημιουργήσετε έναν χώρο που προάγει τη χαλάρωση, δημιουργικότητα και ευτυχία για το μικρό σας.

Λένε πως «τα παιδιά δεν θα σε θυμούνται για όσα τους έμαθες. Θα σε

θυμούνται για όσα τα έκανες να αισθάνονται...», έτσι στην Μαγεμένη Πυξίδα

φροντίζουν να τα κάνουν να νιώθουν αγάπη, ασφάλεια, τρυφερότητα και

θαλπωρή! Από το 2011 που γυρίσανε για πρώτη φορά οι δείκτες της «Μαγεμένης Πυξίδας» με προσανατολισμό των μαγικό κόσμο των παιδιών, απολαμβάνουν καθημερινά μαζί τους τα πιο συναρπαστικά ταξίδια!

Κι έτσι με βαλίτσες γεμάτες γέλια, χαρές και αγκαλιές, επισκέπτονται προο-

ρισμούς γεμάτους φαντασία, χρώματα, έμπνευση, παιχνίδι και δημιουργική μάθηση. Στη «Μαγεμένη Πυξίδα» γίνονται όλοι μια αγκαλιά! Γονείς και εκπαιδευτικοί γίνονται ένα, γιατί έχουν ως μοναδικό τους στόχο τα παιδιά να περνούν όμορφα και να νιώθουν το σχολικό περιβάλλον σα το δεύτερο σπίτι τους!

• -Η μεταφορά των παιδιών από και προς το σχολείο θα γίνεται αποκλειστικά από τους γονείς.

• Το μεσημεριανό φαγητό θα φτιάχνεται με τα χεράκια σας βάζοντας

τα υλικά, την ποσότητα και την φροντίδα που επιθυμείτε.

• Αστική Ευθύνη για κάθε παιδί

• Ασφάλεια Κτιρίου και μόνιμη Πυρόσβεση

ΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΠΑΡΕΧΕΙ:

Ασφάλεια - Καθαριότητα - Θαλπωρή - Αγάπη - Παιδιατρική Φροντίδα - Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα - Παιχνίδι, γέλια, χαρές - Καταρτισμένο Εκπαιδευτικό Προσωπικό - Παιδοψυχολόγο - Ομάδες Γονέων - Αύλειο χώρο με κατάλληλα παιχνίδια και ασφάλεια - Δημιουργικές Δραστηριότητες (Messy play - Μουσικοκινητική κ.α.)

ΩΡΑΡΙΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ

Α’ Βάρδια 07:00 - 15:00

B’ Βάρδια 16:00 - 21:30

Και τα δύο σχολεία συμμετέχουν στο πρόγραμμα ΕΣΠΑ

• Κωστή Παλαμά 163, Δραπετσώνα

(Πλησίον Πάρκου Λιπασμάτων)

T: 2110010173, 6945860913

• Βρεφονηπιακός Σταθμός Αλκιβιάδου 165, Πειραιάς

T: 2104124556, 6945860913

Για παιδάκια από 8 μηνών - 4 ετών

Μαγεμένη Πυξίδα για βρεφάκια...!

ΒΡΕΦΙΚΟΣ ΣΤΑΘΜΟΣ «ΜΑΓΕΜΕΝΗ ΠΥΞΙΔΑ»

GUIDE OF FOOD & DRINK Προτάσεις για

γεύσεις

φτιαγμένες με αγάπη!

Ήταν πίσω στα 1870 όταν για πρώτη φορά το παραδοσιακό πετρόχτιστο κτίριο της γωνίας Φιλελλήνων και Κολοκοτρώνη άνοιξε τις πόρτες του. Σήμερα, δεκάδες γενιές μετά το εμβληματικό αυτό οίκημα έχει και πάλι την αίγλη που του αξίζει. Κι αυτό γιατί το εδεσματοπωλείο «Εντελαμεζέν», έχει καταφέρει να το κάνει σημείο συνάντησης με τις μοναδικές γεύσεις του. Όλες φτιαγμένες με μεράκι, τις πιο ποιοτικές πρώτες ύλες και φυσικά περίσσια αγάπη από τον Executive Chef, Βησσαρίων Παρθένη.

Στο «Εντελαμεζέν» μπορείτε να πάτε από το πρωί έως το βράδυ αφού λειτουργεί από νωρίς για καφέ και κλείνει τις πόρτες του αργά το βράδυ με το κρασί να ρέει άφθονο (ο Chef,σε στενή συνεργασία με Έλληνες παραγωγούς, ποτοποιούς και οινοποιούς έχει βάλει στη λίστα ετικέτες που θα σας εντυπωσιάσουν!)

Όσον αφορά στις γεύσεις όλες τους εξαιρετικές. Δοκιμάστε τη ρέγγα ψημένη στην εφημερίδα, την αργοπορημένη πανσέτα (που μόνο αργοπορημένη δεν είναι), πατζαροσαλάτα με γιαούρτι, καρύδι, πράσινο μήλο και φιστίκι Αιγίνης και πατατούλες μερακλίδικες, με σάλτσα κιμά, αυγά και φέτα ενώ για γλυκό δίνουμε ψήφο στο γαλακτομπούρεκο!

Φιλελλήνων 17 & Κολοκοτρώνη, Πειραιάς

Τ:2104514935

Εντελαμεζέν

entelamezen_piraeus

Παραδοσιακές

Το ψαροφαγικό κοινό του Πειραιά επιλέγει σταθερά εδώ και χρόνια για τις εξόδους του το Ψαροκόκκαλο

της Άννας στην Αμφιάλη. Με δυνατά χαρτιά του την ολόφρεσκη πρώτη ύλη και τα «μαγικα χεράκια» της Άννας, της Σύλιας και της ομάδας τους αποτελεί μονόδρομο για χαλαρή μεσημεριανή ή βραδινή έξοδο σε ένα φιλικό περιβάλλον που σε κάνει να νιώθεις άνετα από τα πρώτα κιόλας λεπτά.

Οι προτάσεις, σε πλήρη αρμονία με το όνομα του μαγαζιού, περιλαμβάνουν εύρος ψαριών και θαλασσινών από τα ελληνικά στην πλειονότητά τους νερά, τα οποία με το «απαλό μαγειρικό χάδι» της κουζίνας του, κάνουν τον χώρο να μοσχοβολά ιώδιο!

ΑΝΑΛΑΜΒΑΝΟΥΝ ΚΑΙ ΚΟΙΝΩΝΙΚΈΣ ΈΚΔΗΛΩΣΈΙΣ!

ΤΟ ΨΑΡΟΚΟΚΚΑΛΟ ΤΗΣ ΑΝΝΑΣ ΟΛΟΦΡΈΣΚΟ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΣΑΣ!

ΔΩΣΤΈ ΤΗΛΈΦΩΝΙΚΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΓΈΛΙΑ ΣΑΣ, ΓΙΑ ΤΗ ΓΙΟΡΤΗ ΣΑΣ, ΤΑ ΓΈΝΈΘΛΙΑ ΣΑΣ Η ΑΠΛΩΣ ΓΙΑ ΜΙΑ ΟΙΚΟΓΈΝΈΙΑΚΗ ΣΥΓΚΈΝΤΡΩΣΗ ΚΑΙ ΑΠΟΛΑΥΣΤΈ ΘΑΛΑΣΣΙΝΟΥΣ ΜΈΖΈΔΈΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΦΡΟ ΤΗΣ ΘΑΛΑΣΣΑΣ ΚΑΤΈΥΘΈΙΑΝ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΣΑΣ!

Βίκτωρος Ουγκώ 10 & Τσακάλωφ, Αμφιάλη, Κερατσίνι

Τ: 210 - 4323010, 6981 - 885411 Ψαροκοκκαλο της Αννας Ψαροταβερνα, psarokokkalo_tis_annas www.psarokokkaloannas.gr

Tσιπουροκατανύξεις και θαλασσινό

τσιμπολόγημα

Δημήτρης

Ο ΠΟΥΛΟΣ

PASTRY CHEF

Πρόκειται για τον ορισμό της γλυκύτητας. Μεταφορικά μα και κυριολεκτικά. Κι αυτό γιατί εκτός από πολύ γλυκός σε προσωπικό επίπεδο, ο Δημήτρης Χρονόπουλος είναι και ένας από τους πιο ταλαντούχους pastry chefs που έχουμε στη χώρα μας. Με μία ταπεινότητα που δεν μπορείς παρά να λατρέψεις, χωρίς κανένα ίχνος έπαρσης παρά το γεγονός ότι ξεχωρίζει

σκληρά καθημερινά.

Με εκπαιδεύσεις σε εστιατόρια με αστέρια Michelin στη Γαλλία, δεν είναι τυχαίο ότι έχει συνεργαστεί με τα πιο κορυφαία εστιατόρια της χώρας, ούτε φυσικά ότι από το 2007 είναι τεχνικός σύμβουλος της εταιρίας Valhrona, μια από τις μεγαλύτερες εταιρίες ζαχαροπλαστικής στον κόσμο. Πάθος του, όμως αποτελεί η διδασκαλία, αφού έχει πραγματοποιήσει αναρίθμητα σεμινάρια και workshops ανά τον κόσμο προσπαθώντας να μεταλαμπαδεύσει το πάθος του για γλυκές δημιουργίες και σε τρίτους.

Τι λέτε; Πάμε να τον γνωρίσουμε παρέα καλύτερα...;

Συνέντευξη στη Λιάνα Μπουκουβάλα

Πότε ξεκίνησε το δικό σου μοναδικό ταξίδι στον κόσμο των γλυκών; Το ταξίδι μου στον κόσμο της ζαχαροπλαστική ξεκίνησε στην ηλικία των 16 ετών στην Σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων στην Ανάβυσσο. Πριν ξεκινήσω τις σπουδές μου εκεί, η σχέση μου με τη ζαχαροπλαστική ήταν σε καθαρά ερασιτεχνικό επίπεδο.

Ήθελες ανέκαθεν να ασχοληθείς με την ζαχαροπλαστική ή προέκυψε;

Προέκυψε ύστερα από προτροπή του πατέρα μου, ο οποίος επέμενε ότι το μέλλον ήταν στα επαγγέλματα που σχετίζονταν με τον τουρισμό και έτσι ουσιαστικά κατέληξα στην Σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων.

Θυμάσαι ποια ήταν η πρώτη σου δουλειά και που; Βεβαίως και θυμάμαι, εργάστηκα σε ένα συνοικιακό αρτοζαχαροπλαστείο, με την επωνυμία Αναγνώστου, στην Λαμπρινή, όπου στην πορεία αυτής της συνεργασίας παρακο-

λούθησα μια σειρά σεμιναρίων και έτσι γνώρισα τον Simon Gilles Δεληγιάννη, τον μέντορά μου

Ένα πρωί αποφάσισες να φύγεις για τη Γαλλία προκειμένου να εκπαιδευτείς περαιτέρω στον τομέα σου. Πιτσιρικάς και με περιορισμένα χρήματα στην τσέπη. Έκανες δεύτερες σκέψεις;

Εννοείτε ότι έκανα, απλώς πιστεύω ότι η άγνοια κίνδυνου

λόγω ηλικίας και ο ενθουσιασμός μου για αυτόν το νέο κόσμο που ανοιγόταν μπροστά μου με έκαναν να μην διστάσω λεπτό

Τι αποκόμισες από τον καιρό που ήσουν εκεί; Τεράστιες εμπειρίες και γνωριμίες σταθμούς για την μετέπειτα πορεία μου. Το να δραπετεύουμε έστω για λίγο από τον μικρόκοσμό μας, να τεστάρουμε τις αντοχές και τα όρια μας, να μαθαίνουμε από τους κορυφαίους του είδους και να συνεργαζόμαστε με ανθρώπους εντελώς διαφορετικής κουλτούρας και νοοτροπίας νομίζω είναι ένα δώρο που όλοι οφείλουμε να κάνουμε στον εαυτό μας.

Λένε πως η ζαχαροπλαστική είναι δυσκολότερη ως τέχνη από τη μαγειρική. Ποια η γνώμη σου σχετικά; Όπως έχω ξαναπεί ένας βασικός παράγοντας που διαφοροποιεί τη ζαχαροπλαστική από τη μαγειρική είναι ότι σε περίπτωση αστοχίας, λάθους, πολύ δύσκολα μπορείς να σώσεις την κατάσταση. Τις περισσότερες φορές θα αναγκαστείς να ξανακάνεις την παρασκευή από την αρχή. Γι αυτό και χρειάζεται εξαιρετική υπομονή και ακρίβεια. Επιπλέον, το εύρος των υλικών, συνεπώς και των επιλογών, που έχεις

να δουλέψεις είναι αρκετά πιο περιορισμένο σε σχέση με την αστείρευτη γκάμα αγαθών που είναι διαθέσιμα στους μάγειρες.

Έχεις δηλώσει πως αναλογικά με τον αριθμό των

ζαχαροπλαστών και την τεχνική τους κατάρτιση το γλυκό θα έπρεπε να είναι σε καλύτερο επίπεδο στην Ελλάδα. Γιατί πιστεύεις ότι συμβαίνει αυτό; Σίγουρα είναι πολλοί οι λόγοι που έχουν συμβάλει σε αυτό, όμως σίγουρα καθοριστική είναι η οικονομική ανισορροπία που βιώνει η χώρα μας τα αρκετά τελευταία χρόνια η οποία ίσως φοβίζει αρκετούς επιχειρηματίες να επενδύσουν σε σύγχρονό εξοπλισμό, καλές πρώτες ύλες και καταρτισμένο προσωπικό. Με αποτέλεσμα οι επαγγελματίες του χώρου να μην έχουν στην διάθεσή τους τα μέσα για να αποδώσουν στο μέγιστο.

Μετά από σχεδόν 30 χρόνια πορείας στο χώρο της ζαχαροπλαστικής τι προσόντα πιστεύεις πως πρέπει να διαθέτει ένας ζαχαροπλάστης προκειμένου να καταφέρει να ξεχωρίσει;

Φυσικά το ταλέντο, δηλαδή η ευκολία να αντιλαμβάνεται και να αφομοιώνει πληροφορίες παίζει μεγάλο ρόλο. Ωστόσο για εμένα καθοριστικό ρόλο παίζει η αγάπη για αυτό που κάνει, η σκληρή δουλειά, η δίψα για μάθηση, η ταπεινότητα και φυσικά η ομαδικότητα, κανείς δεν καταφέρνει πολλά μόνος του.

Ποια είναι κατά τη γνώμη σου τα απαραίτητα «συστατικά» για ένα τέλειο γλυκό; Συνδυασμός πολλών «συστατικών» θα έλεγα. Εξαιρετικές πρώτες ύλες, πολύ καλός συνδυασμός και ισορροπία γεύσεων, τεχνικά άρτιες υφές, δημιουργία, χρώματα και διακόσμηση, όλα οφείλουν να είναι εκεί όταν μιλάμε για ένα πολύ καλό γλυκό.

Από που αντλείς έμπνευση για τις γλυκές σου δημιουργίες;

Φροντίζω να αντλώ έμπνευση από πολλά ερεθίσματα γύρω μου, όπως από την επαφή μου με μια ξεχωριστή ή καλής ποιότητας πρώτη ύλη, τις εικόνες και τις πληροφορίες που αποκομίζω από τα ταξίδια μου, τις ιδέες που μοιράζομαι με συναδέλφους και συνεργάτες μου.

Ποιο το κίνητρό σου για να συνεχίζεις να προσπαθείς να βελτιώνεσαι;

Αγαπάω αυτό που κάνω και σέβομαι τον εαυτό μου, την

πορεία μου όλα

θέλω να γίνομαι όλο και καλύτερος στον επαγγελματικό τομέα που έχω επιλέξει.

Έχεις περάσει από τις κουζίνες σπουδαίων εστιατορίων στην χώρα μας. Σπονδή, Βαρούλκο... Τι αποκόμισες από την εμπειρία σου εκεί;

Αποκόμισα εμπειρίες ζωής, σπουδαία μαθήματα τόσο σε επαγγελματικό όσο και σε προσωπικό επίπεδο. Δεν θα ήμουν ο ίδιος άνθρωπος, ο ίδιος επαγγελματίας, χωρίς αυτές τις τόσο σπουδαίες συνεργασίες.

Σε μία χώρα που ο επιχειρηματίας «βάλλεται» από παντού, πόσο εύκολο είναι πιστεύεις να καταφέρει να διατηρήσει σε υψηλό επίπεδο την ποιότητα των υλικών του;

Όπως ανέφερα και παραπάνω είναι πάρα πολύ δύσκολο για όλους τους επιχειρηματίες, και το λέω εκ πείρας ως επιχειρηματίας ο οποίος και ο ίδιος βάλλεται από όλη αυτήν την κατάσταση.

Παράλληλα συνεργάζεσαι με την σπουδαιότερη

σοκολατοβιομηχανία στον κόσμο, τη Valrhona. Πως προέκυψε αυτό; Η συνεργασία μου με τη Valrhona ξεκίνησε μέσω της γνωριμίας μου σταθμό με την κα Βάσω Μπουστάνη, ιδιοκτήτρια της εταιρείας Deals η οποία είναι αποκλειστικός αντιπρόσωπος της σοκολάτας Valrhona στην Ελλάδα. Η κα Μπουστάνη μου έδειξε απεριόριστη εμπιστοσύνη και με ένταξε στο δυναμικό της εταιρίας της ως Τεχνικό Σύμβουλο της σοκολάτας Valrhona στην Ελλάδα. Όπως αντιλαμβάνεστε μια τέτοια θέση απαιτούσε συνεχή εκπαίδευση στην σχολή στης Valrhona στην Λιόν, Γαλλία, όπου οι άνθρωποι της Valrhona με αγκάλιασαν και με έβαλαν στην οικογένεια τους. Και κάπως έτσι εδώ και περίπου 16 χρόνια έχω την τιμή να εργάζομαι ως Τεχνικός Σύμβουλος της Valrhona και να εκπαιδεύω επαγγελματίες ζαχαροπλάστες σε Ευρώπη, Ασία και Μέση Ανατολή.

Πόσο εύκολο είναι ένας άνθρωπος σαν κι εσένα, που δουλεύει στην «πρώτη γραμμή» να μπορεί να ισορροπεί ανάμεσα σε δουλειά και προσωπική ζωή; Καθόλου εύκολο, δεν νομίζω ότι έχω καταφέρει ακόμα να βρω μια χρυσή τομή μεταξύ επαγγελματικής και προσωπικής ζωής. Αυτό που προσπαθώ όμως πραγματικά είναι να αφιερώνω ποιοτικό χρόνο στους ανθρώπους μου, να είμαι σώμα και ψυχή εκεί.

Τι σε ξεκουράζει αλήθεια μετά από μία δύσκολη μέρα; Χαλαρές στιγμές με τους ανθρώπους μου, όπως μια έξοδος

για φαγητό, είναι ένα από τα πράγματα που πραγματικά με χαλαρώνουν και με ξεκουράζουν.

Πως φαντάζεσαι τον εαυτό σου μέσα στα επόμενα χρόνια; Τι θα ήθελες να σου φέρει η ζωή; Θέλω να με φαντάζομαι υγιή, δραστήριο και δημιουργικό.

Σχετικά με το τι θα ήθελα να μου φέρει η ζωή, νομίζω πολλές νέες ευκαιρίες για πολλές καινούργιες εμπειρίες τόσο σε προσωπικό όσο και σε επαγγελματικό επίπεδο.

• 1 συσκευασία χαλούμι

• 100 γρ φιστίκια Αιγίνης

• 100 γρ κορν φλέικς

• 100 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ

• 2 αυγά

•

•

ώρα όμως για να μην γίνουν σκόνη.

• Χτυπάμε τα αυγά προσθέτοντας

ελάχιστο νερό μέσα. Ξεκινάμε το

πανάρισμα, βάζουμε το χαλούμι

στο αλεύρι και το πασπαλίζουμε

απ’ όλες τις πλευρές. Τινάζουμε το

περιττό αλεύρι και στην συνέχεια το βουτάμε στο αυγό.

• Έπειτα, ρίχνουμε το χαλούμι στο τριμμένο φυστίκι, πιέζοντας ελαφρώς με τα δάχτυλά μας μέχρι να κάνει μια ομοιόμορφη κρούστα.

• Ζεσταίνουμε το ηλιέλαιο και τηγανίζουμε το χαλούμι μέχρι να αποκτήσει ωραίο χρυσαφένιο χρώμα.

• Τοποθετούμε σε απορροφητικό

χαρτί να φύγει το περιττό λάδι και σερβίρουμε.

Μπορεί να γίνει μέρος μιας δροσερής

σαλάτας ή να σερβιριστεί με μέλι από

πάνω και αποξηραμένο σύκο.

Καλή σας όρεξη!

Εντάξει, ας μη γελιόμαστε, υπάρχει κανείς που να μπορεί να αντισταθεί στην pizza; Πόσω δε μάλλον όταν πρόκειται για ζουμερή, καλοψημένη και πλούσια pizza

που ψήνεται στον ξυλόφουρνο; Και να προσπαθήσεις να αντισταθείς, το ξερουμε, είναι μάταιο. Έτσι βρήκαμε

για εσένα, το μέρος που θα σου σερβίρει την πιο λαχταριστή pizza που έχεις φάει τελευταία! Ο λόγος για το Chef in Love που εδώ και χρόνια κρατάει δικαίως τα ηνία της καλύτερης pizza - και όχι μόνο- στην πόλη!

Σε έναν κατάλογο που καλύπτει όλα τα γούστα θα βρεις δεκάδες επιλογές σε pizza, σαλάτες, ορεκτικά, burgers, pasta, risotto αλλά και κυρίως πιάτα προκειμένου να επιλέξετε αυτό που τραβάει η όρεξή σας. Σίγουρα έπει-

που η ποιότητα έχει όνομα!

Με εμπειρία ετών, αγάπη για τις γλυκές γεύσεις και τις ποιοτικότερες πρώτες ύλες της αγοράς, το Μελιστάλακτο, έχει κατακτήσει δικαίως την κορυφή στη

λίστα των προτιμήσέων μας. Στο παρασκευαστήριο

του, φτιάχνονται καθημερινά ολόφρεσκες γλυκές

δημιουργίες, με υψηλή αισθητική, που θα σας ξετρελάνουν τόσο οπτικά, όσο και γευστικά!

Γεμίστε τη σακούλα σας με λαχταριστό χειροποίητο

παγωτό, μιλφέιγ που δικαίως έχει κατακτήσει τον

τίτλο του καλύτερου της πόλης (φτιάχνεται μπροστά

σας επί τόπου την ώρα που θα το παραγγείλετε) και φυσικά με γλυκίσματα όλων των ειδών και για όλα

τα γούστα

ΤΟ ΜΕΛΙΣΤΑΛΑΚΤΟ ΑΝΑΛΑΜΒΑΝΕΙ ΝΑ ΓΛΥΚΑΝΕΙ ΤΟ ΓΑΜΟ, ΤΗ ΒΑΠΤΙΣΗ, ΤΑ ΓΕΝΕΘΛΙΑ Η ΟΠΟΙΑ ΑΛΛΗ

ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΣΑΣ!

Λεωφ. Πειραιώς - Αθηνών 67,

Καμίνια, Πειραιάς. Τ: 2104810091

Μελιστάλακτο Ζαχαροπλαστεία zaxaroplasteiamelistalakto www.melistalakto.gr

Guide of food & drink

Η αυλή στο Έδεσμα και Οίνος Χάιδος έχει κάθε δικαίωμα να γίνει the place to be για τις ανοιξιάτικες

βόλτες και τις κυριακάτικες μαζώξεις μας! Κι αυτό

γιατί δεν είναι μια συνηθισμένη αυλή, έχει ιστορία από το 1924, αναμνήσεις καλοκαιρινών βραδιών, οικογενειακές κουβέντες, πρώτα ραντεβού και μια

αίγλη από τα… παλιά!

Τα καρό τραπεζομάντηλα, γίνονται το φόντο σε μια γιορτή γεύσεων και αισθήσεων!

Οι εξαιρετικά χορταστικές ποικιλίες του δίνουν την ευκαιρία να ανακαλύψουμε την ποιότητα και τη γεύση σε όλα τα κρεατικά του! Highlight επίσης αποτελεί το κοκορέτσι, τα ξακουστά παϊδάκια και το κοντοσούβλι το οποίο δεν γίνεται να λείπει από το τραπέζι μας!

ΖΩΝΤΑΝΗ ΜΟΥΣΙΚΗ ΚΑΘΕ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

ΚΑΙ ΣΑΒΒΑΤΟ ΒΡΑΔΥ

ΠΑΡΕΧΕΤΑΙ ΥΠΗΡΕΣΙΑ DELIVERY

Έβρου 22 & Παπαναστασίου, Κερατσίνι

Τ: 2104613702

Edesma & Οίνος Χάιδος edesmakaioinosxaidos

www.chefinlovepizza.gr

Μια αυλή

γεμάτη γεύσεις, χρώματα κι αρώματα!

Για σουβλάκι... σαν στο σπίτι σας!

Το αγαπημένο φαγητό των Ελλήνων - και όχι μόνο - γράφει τη δική του street ιστορία στη Νίκαια. Σε έναν μοντέρνο και κομψό χώρο επί της Λεωφόρου

Αθηνών θα φάτε αυθεντικό, ζουμερό και λαχταριστό σουβλάκι φτιαγμένο με εξαιρετικά υλικά, γεμάτο σε γεύση αλλά και ποσότητα. Μόνοι, με το ταίρι

σας, τον φίλο ή τα παιδιά σας αφού μην ξεχνάτε:

Το «Θες... Σουβλάκι» διαθέτει και παιδότοπο! Έτσι

μπορείτε να απολαύσετε το φαγητό σας μαζί με τα παιδιά σας και να περάσετε όλοι καλά, ο καθένας

απολαμβάνοντας αυτό που του αξίζει! Εσείς την ηρεμία και την κουβέντα με τους φίλους σας και τα παιδιά σας ατελείωτο παιχνίδι στο υπέροχο και απόλυτα ασφαλές περιβάλλον του παιδότοπου!

ΠΑΡΕΧΕΤΑΙ ΥΠΗΡΕΣΙΑ DELIVERY

Ελλησπόντου 36, Νίκαια, T: 2104900090

Θες σουβλάκι thes.souvlaki

Guide of food & drink

Let the ice - cream game... begin!

Αρχίζει και για εσάς επίσημα το καλοκαίρι μετά το πρώτο παγωτό; Και αν όχι, παγωτό από το Ζαχαροπλαστείο Βασιλείου, τότε από που...; Χειροποίητο, λαχταριστό παγωτό με τις πιο ποιοτικές πρώτες ύλες, φτιάχνεται καθημερινά στο εργαστήριο τους και μπορείτε να το απολαύσετε σε δεκάδες μορφές. Τούρτες με παγωτό, πεντανόστιμα παγωτίνια, σε τραγανό χωνάκι ή κυπελλάκι για το δρόμο ή γιατί όχι και σε συσκευασία για το σπίτι!

Αγ. Ελευθερίου 53 – 55, Καμίνια, Πειραιάς

Τ: 2104817806 & 2104823735

ΓΛΥΚΑ ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ

glyka_vasileiou

Στον χώρο του Gia Krasaki by Ilarionos θα βρεις

μία μεγάλη γκάμα σε ετικέτες από Έλληνες οινοποιούς καθώς και κλασικές προτάσεις από χύμα ποικιλίες που θα ικανοποιήσουν όλους τους μύστες του

κρασιού. Μπορείς μάλιστα να τις συνδυάσεις γευστικά με παραδοσιακά προϊόντα από κάθε γωνιά

της Ελλάδας. Προϊόντα αναγνωρισμένα που διαθέτουν εδώ και χρόνια υψηλά στάνταρ ποιότητας μα

και νέα που θα εντυπωσιάσουν εσένα και την παρέα

σου. Καρυκεύματα, ελαιόλαδο πρώτης ποιότητας, λιχουδιές και σνακ για κάθε περίσταση, αλμυρές

και γλυκές προτάσεις δημιουργούν ένα συνδυασμό

γεύσεων που θα σε παρασύρει σε ένα κρεσέντο

απόλαυσης.

Αιγάλεω 48, Πειραιάς

Για πληροφορίες καλέστε 2104626034

GiaKrasaki.gr

GiaKrasaki.gr

Παραγγελίες / delivery μέσω e-Food

Ένα υπέροχο ταξίδι στον κόσμο

ΚΑΤΡΑΜΑΔΟΣ Γιώργος

Πόσα χρόνια είστε δάσκαλος οδήγησης; Είμαι δάσκαλος από το 2000. Φέτος δηλαδή έκλεισα 23 χρόνια στον χώρο...

Τι ήταν αυτό που σε έκανε να ακολουθήσεις αυτό τον επαγγελματικό δρόμο;

Οι γονείς μου ήταν και οι δύο στον χώρο ως εκπαιδευτές οδηγών. Έτσι το να ακολουθήσω κι εγώ αυτό το επάγγελμα νομίζω ήταν... μονόδρομος! Το αγαπώ πολύ και το να συνεχίσω την, ας πούμε, παράδοση ήταν κάτι που ήθελα από παιδί.

Ως Γιώργος απολαμβάνεις την οδήγηση ή οι τόσες

πολλές ώρες που περνάς δουλεύοντας στο τιμόνι σε κάνουν στον ελεύθερό σου χρόνο να την αποφεύγεις;

Λατρεύω την οδήγηση. Είναι το χόμπυ μου. Γι αυτό άλλωστε επέλεξα και να κάνω αυτή τη δουλειά. Έχω κάνει πολύ όμορφα ταξίδια και με το αυτοκίνητο αλλά και με μηχανή.

Το απολαμβάνω πολύ και μη σου πω πως όχι μόνο δεν με κουράζει αλλά... με χαλαρώνει κιόλας!

Αυτοκίνητο ή μηχανάκι;

Αν και στην καθημερινότητά μου χρησιμοποιώ περισσό-

τερο τη μηχανή γιατί με διευκολύνει όταν έχει κίνηση, το αυτοκίνητο έχει ξεχωριστή θέση στην καρδιά μου!

Πόσα χρόνια λειτουργίας έχουν οι «Σχολές Οδηγών Ζήνα»;

Με τους γονείς μου ανοίξαμε το πρώτο μας γραφείο το 1982. 41 δηλαδή ολόκληρα χρόνια λειτουργίας...

Πόσες σχολές υπάρχουν αυτή τη στιγμή και που; Απο το 1982 μέχρι και σήμερα έχουν ανοίξει τέσσερα γραφεία ακόμη. Τα τρία είναι στον Πειραιά, ένα στο Νέο Φάληρο

μέσα στο 2023 να καταφέρουμε να ανοίξουμε ένα ακόμα... Θα δούμε!

Ποια τα πλεονεκτήματα των Σχολών σας που τις έχουν κάνει να κερδίσουν την εμπιστοσύνη του κόσμου;

Αρχικά πιστεύω πως το πιο σημαντικό είναι η συνέπειά μας. Δηλαδή αυτό που θα σου πούμε, αυτό είναι και που θα γίνει. Έπειτα οι εκπαιδευτές μας είναι όλοι τους κορυφαίοι σε αυτό που κάνουν. Εξειδικευμένοι μα και μεταδοτικοί. Βοηθούν το εν δυνάμει οδηγό και στέκονται δίπλα του καθ’ όλη τη διάρκεια της εκπαίδευσης. Θεωρητικής

και φυσικά πρατικής. Και τέλος, οι Σχολές μας διαθέτουν

νέα οχήματα όλων των κατηγορίων. Από αυτοκίνητο και μηχανάκι έως φορτηγό και λεωφορείο. Έτσι η οδήγηση...

γίνεται παιχνιδάκι!

Παράλληλα διατηρείτε το κατάστημα «Λιμουζίνα».

Τι υπηρεσίες προσφέρονται εκεί;

Το γραφείο αυτό που είναι και το τελευταίο που ανοίξαμε λειτουργεί από το 2018 και είναι ένα διεκπεραιωτικό γραφείο που εξυπηρετεί τους πολίτες που θέλουν να κάνουν όλων των ειδών τις διεκπεραιώσεις. Αλλαγή διπλώματος, ανανέωση διπλώματος, μεταβιβάσεις κα. Ουσιαστικά όλες τις δουλειές που έχουν να κάνουν με θέματα του υπουργείου. Παράλληλα εξυπηρετεί και υπόλοιπα γραφεία μας παρέχοντάς τους τεχνική υποστήριξη για να μπορούν να λειτουργούν όλα πιο σωστά.

Ποιος είναι ο μέσος όρος ηλικίας των υποψηφίων οδηγών αυτοκινήτου και μοτοσικλέτας αντίστοιχα, που έρχονται για να βγάλουν δίπλωμα οδήγησης; Απευθυνόμαστε κυρίως σε νεαρές ηλικίες. Σε νέους δηλαδή οδηγούς 18 - 20 ετών όσον αφορά στο δίπλωμα αυτοκινήτου. Στο δίπλωμα μοτοσυκλέτας απο την άλλη, επειδή

Ποια είναι κατά τη γνώμη σας η ιδανική ηλικία για

να αποκτήσει ένας νέος δίπλωμα οδήγησης;

Αν και πλέον η νομοθεσία ορίζει ότι ένας υποψήφιος μπορεί από τα 17 του με την συγκατάθεση των κηδεμόνων του

να αποκτήσει δίπλωμα αυτοκινήτου εγώ πιστεύω πως τα

19 είναι μια καλή ηλικία. Γιατί θα έχει κατασταλάξει και στη συμπεριφορά του.

Τι χρειάζεται για να βγάλει σήμερα ένας νέος οδη-

γός το δίπλωμά του;

Τα μόνο δικαιολογητικά που χρειάζονται είναι δύο φωτογραφίες έγχρωμες για δίπλωμα, φωτοτυπία της ταυτότητας, ΑΦΜ και τον αριθμό του ΑΜΚΑ του υποψηφίου.

Και πόσος είναι ο εκτιμώμενος χρόνος απόκτησης

διπλώματος αυτοκινήτου; 40 με 50 μέρες. Κι αυτό γιατί ο χρόνος εξαρτάται και από τον υποψήφιο. Από το πόσο γρήγορα μπορεί να διαβάσει το βιβλίο για να δώσει εξετάσεις για τα σήματα αλλά και από τον ελεύθερο χρόνο που θα έχει προκειμένου να κάνει τα πρακτικά μαθήματα.

Υπάρχουν μυστικά επιτυχίας στις εξετάσεις οδήγησης;

Μυστικά για την επιτυχία του διπλώματος δεν υπάρχουν.

Αυτό που υπάρχει είναι η θέληση του υποψηφίου και η υπομονή. Από εκεί και πέρα με τη σωστή καθοδήγηση

από τους εκπαιδευτές μας και την κατάλληλη εκπαίδευση

η απόκτηση του διπλώματος είναι μία πολύ εύκολη διαδικασία.

Τελικά για μηχανάκι έως 125 κυβικά χρειάζεται δίπλωμα μηχανής ή οδηγείς κανονικά με το δίπλωμα αυτοκινήτου;

Μέχρι πρότεινος ήταν υποχρεωτικό ένας υποψήφιος να δώσει κανονικά εξετάσεις για την απόκτηση διπλώματος

125 κυβικών. Τώρα με την τρέχουσα νομοθεσία η οποία άλλαξε το τελευταίο 7μηνο μπορεί κάποιος να αποκτήσει

δίπλωμα για 125 κυβικά χωρίς να δώσει εξετάσεις αρκεί να καλύπτονται οι εξής δύο προϋποθέσεις. Η μία είναι να είναι άνω των 27 ετων και η άλλη να είναι κάτοχος διπλώματος αυτοκινήτου για περισσότερα από 6 έτη.

Τι θα συμβουλεύατε τους νέους που θέλουν να αποκτήσουν δίπλωμα οδήγησης αλλά φοβούνται την αποτυχία; Τίποτα δεν είναι ακατόρθωτο. Κι αυτό ισχύει γενικά στη ζωή. Όλα με θέληση, υπομονή, προσπάθεια και την κατάλληλη καθοδήγηση είναι εφικτά. Το ίδιο ισχύει και με το δίπλωμα οδήγησης. Δεν έχουν τίποτα να φοβούνται.

Μαζί, βήμα - βήμα θα φτάσουμε στην επιτυχία.

Σε εκείνους που νιώθουν ότι «δεν το έχουν»;

Ακόμη κι αν υπάρχει κάποιος που νομίζει ότι «δεν το έχει»

όπως λες, μαζί μας θα βρεί τον τρόπο να εξεικοιωθεί με την οδήγηση. Θα κάνουμε παραπάνω μαθήματα... Θα μελετήσουμε περισσότερο... Θα βρούμε παρέα τον τρόπο να τα καταφέρουμε!

Πως βλέπετε στο σύνολό τους τους οδηγούς

στην Ελλάδα;

Αυτό που παρατηρώ είναι πως οι Έλληνες σε γενικές γραμμές οδηγούν νευρικά. Βιάζονται. Παράλληλα ένα μεγάλο ζήτημα είναι το κινητό. Μιλούν, στέλνουν μηνύματα... Κάτι που κατά τη γνώμη μου είναι ρητά απαγορευτικό.

Ποιες κατά τη γνώμη σας οι δυσκολίες του επιχειρείν στην χώρα μας;

Σαφώς και οι επιχειρήσεις στην χώρα μας αντιμετωπίζουν

πολλές δυσκολίες. Ξεκινώντας από την υψηλή φορολογία

που είναι και το σημαντικότερο πρόβλημα. Ωστόσο με σωστή δουλειά, επιμονή και σωστή οργάνωση μπορεί μία επιχείρηση να τα καταφέρει...

ΕΤΗΣΙΑ ΣYΝΔΡΟΜΗ

Γίνετε συνδρομητές του

SUGAR Free Press σήμερα για να σας αποστέλλονται τα τεύχη στο χώρο σας

«Life’s really a chocolate box –some do without– others have plenty»

Martin Walkyier

Τούτη την εποχή, τούτη την ώρα, κάθε ζεστό απόγευμα, το όρος Αιγάλεω πλέκει γύρω απ’ το λαιμό του τις πορτοκαλιές γιρλάντες του ήλιου, τις αφήνει να ξετυλιχτούν πάνω στις άναρ χες πολιτείες, να ξαπλώσουν πάνω τις τσιμεντένιες

ταράτσες, ώσπου να φτάσουν στη θάλασσα να δροσιστούν. Είναι η αγαπημένη ώρα των χρυσόψαρων ανθρώπων, μικρή ώρα, λίγη. Μοιάζει με τζούρα τσιγάρου και καφέ σε μακρόστενο καλοκαιριάτικο μπαλκόνι. Η ώρα που η δύστυχη άσφαλτος καταφέρνει να ανασάνει μετά το πολύωρο μαρτύριό της, ώσπου να τη σκεπάσει η νύχτα, το σκοτάδι. Πίσσα πάνω στην πίσσα.

ΣΤΕΙΛΤΕ ΜΑΣ ΤΑ ΠΑΡΑΚΑΤΩ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΣΤΟ info@sugarfreepress.gr

ΟΝΟΜΑ.....................................................

ΕΠΩΝΎΜΟ ΔΙΕΎΘΎΝΣΗ

ΤΚ................ ΠΟΛΗ

ΧΩΡΑ............................................................

ΤΗΛ.

ΚΙΝΗΤΟ

E-mail...........................................................

Για περισσότερες

Η χαρά των φτωχών είναι το λιμάνι. Η διασκέδασή τους. Απλό και κυρίως δωρεάν. Όχι τζάμπα … δωρεάν! Με λίγη φαντασία το λιμάνι γίνεται θέατρο και σινεμά κι εστιατόριο αν το θελήσεις. Πατείς με πατώ σε κάθε απόγευμα στη μπούκα. Αμάξια, παπάκια και κακό! Κουβαλούν καρέκλες, σκαμνάκια και σαιζλόνγκ. Κάποιοι κάθονται σε φέτες φελιζόλ που τις πουλά ένας δόλιος κι άλλοι στις μπίντες που δένουν τα βαπόρια. Καράβι μπαίνει – καράβι βγαίνει και να σου οι επιδοκιμασίες και τα ζήτω για τους έξοχους χειρισμούς και ελιγμούς του καπετάνιου. Οι περισσότεροι μοιράζονται τα τελευταία τσιγάρα, οι περισσότεροι εδώ ψαρεύουν. Έχουν και σωματείο, άτυπο μεν αλλά με πρόεδρο, αντιπρόεδρο και το καταστατικό στα λόγια και στη μπέσα, προφορικό. «Πρόεδρός» του ο Σταμάτης, ο καλύτερος στο ψάρεμα με καλάμι, αμόρφωτος μα διαβασμένος. Έχει ρουφήξει στη ζωή του εγκυκλοπαίδειες και ντοκιμαντέρ. Ο Σταμάτης έχει ένα όνειρο. «Με τα λεφτά του εφάπαξ θα πάω στο Περού, θα πάρω και την κυρά μαζί. Στο Μάτσου Πίτσου και στο Κούσκο, την αρχαία πρωτεύουσα των Ίνκας!» Προς το παρόν ο Σταμάτης αντί για το Κούσκο πάει κάθε μέρα εργάτης στην COSCO. Ο ήλιος δύει, τα τελευταία πλοία για Κρήτη και Κυκλάδες χάνονται απ’ τα μάτια. Στην οροφή ενός κτηρίου ναυτιλιακής έχει απομείνει ο σκουριασμένος σκελετός μιας διαφημιστικής πινακίδας, η αφίσα ξηλωμένη από καιρό, μονάχα μερικά πουλιά κάθονται κει πάνω σα να αποχαιρετούν τα πλοία και τη μέρα. Οι άνθρωποι αποχωρούν μέχρι το επόμενο ραντεβού. Πίσω τους το τεράστιο εγκαταλελειμμένο Σιλό του Πειραιά. Την όψη του κρύβει ένα παλιό, ξεθωριασμένο, γιγαντιαίο πανό του Οργανισμού Τουρισμού από την εποχή της Ολυμπιάδας. Το Σιλό όμως στέκει, είναι εκεί, κρύβεται όπως κάθε τι άσχημο στη ζωή τους που δεν μπορούν να θάψουν.

Στο άλλο άκρο του Σαρωνικού τα ίδια. Κακός χαμός! Ιδρωμένοι σερβιτόροι, το πουκάμισο μακρύ μανίκι κι ας είναι καλοκαίρι, τρέχουν να εξυπηρετήσουν τις ορδές των πελατών. Είναι η ώρα που αδειάζουν οι παραλίες. Είναι η ώρα που στρώνονται τα τραπέζια στα καφέ και στις ταβέρνες. Γαμάτοι μπαμπάδες, γαμάτες μαμάδες, γαμάτα παιδιά. Γαμάτα αυτοκίνητα, γαμάτα μαγιό, γαμάτα παιχνίδια. Το μέρος σφύζει από ζωή, ξεχειλίζει από ευτυχία. Ψεύτικη ή αληθινή, δεν μπορείς να ξέρεις την ευτυχία του καθενός, ξέρεις μονάχα πως ξεχειλίζει. Όπως ξεχειλίζουν οι σακούλες με τα ψώνια, οι πιατέλες με τα φαγητά, τα ποτήρια απ’ τα ποτά, τα τασάκια απ’ τα τσιγάρα, τα πορτοφόλια απ’ τα λεφτά. Όλα ξέχειλα όπως και η εποχή μας. «Δεν υπάρχει αστική τάξη στην Ελλάδα!» θα ακουστεί δυνατά κι εκνευρισμένα σε κάποια λογομαχία, από κάποιο τραπέζι, από κάποιο στόμα που μόλις έφαγε.

Μα οι ποιητές δεν θα γράψουν ποτέ για την ομορφιά γιατί έχουν χρέος στην αλήθεια. Δεν θα εμπνευστούν από τις πλατειές λεωφόρους με το γκαζόν και τους φοίνικες στη διαχωριστική νησίδα, μήτε από τις χρυσαφένιες ακτές που πάνω τους κείτονται ανέμελα και γελαστά τα πότε άδολα και πότε πονηρά κορίτσια με τα χρυσαφένια τους μαλλιά. Θα βγουν και θα μιλήσουν για τα λιπάσματα και τα τσιμέντα και για κείνη τη μικρή νησίδα πιο πέρα από τη μπούκα του λιμανιού που όταν φυσά προς τα δω και κάνει ζέστη, όπως και τώρα, ζέχνει

Τα δύο άκρα του Κόλπου