SUGAR issue #15 by SUGAR

ISSUE 15

Sugar Free

“I DON’T DO FASHION. I AM FASHION” COCO CHANEL Με ένα άκρως εντυπωσιακό Event εγκαινίασε τη νέα σεζόν στο Beauty Bar by Christina Galani, η ιδιοκτήτρια Χριστίνα Γαλάνη, που φυσικά δεν θα μπορούσε να περάσει απαρατήρητο. Με την υπογραφή του πολύ ταλαντούχου Κωνσταντίνου Κασπίρη, και με ρούχα και κοσμήματα L21B_Art Stories της Ρένας Σεφερειάδη, τα μοντέλα έλαμψαν με εντυπωσιακά make up και χτενίσματα που επιμελήθηκε η ομάδα του Beauty Bar. Ο φετινός χειμώνας στο Beauty Bar by Christina Galani αναμένεται άκρως δημιουργικός. Εσείς ακόμα να ζητήσετε τη συμβουλή των ειδικών προκειμένου να ανανεώσετε το στυλ και την εμφάνισή σας;

Μπουμπουλίνας 30 & Καραΐσκου 147, Πειραιάς. T: 2104297563 Beauty.bar.galani beauty.bar.galani

Sugar Free

ISSUE 15 | ΔΙΜΗΝΙΑΊΑ ΕΚΔΟΣΗ 2017

ΠΕΡΙΕΧΌΜΕΝΑ ΘΕΜΑΤΑ 8 Editorial: Ο δεκάλογος ενός «γενναίου» αποχαιρετισμού! 10 Agenda: Οι προτάσεις του Sugar Free: Που να πάτε, τι να δείτε 12 Kremlino Live Stage: Δυναμικά live που υπόσχονται να μας ξεσηκώσουν! 14-16 Βαγγέλης Ζιάγκας: Οι κιθάρες από skateboard που κατακτούν τον πλανήτη! 18 To know us better: Goran Bregovic 20-25 Cover Story: Γιατί λατρεύουμε τη Σμαράγδα Καρύδη!

20-25 Σμαράγδα Καρύδη Δε μου λείπει η αγάπη. Νιώθω γεμάτη σε αυτόν τον τομέα της ζωής μου!

ΘΕΜΑΤΑ

28-29

Η Φωτεινή Αθερίδου γίνεται και πάλι… παιδί!

32-33 Εσύ, πόσο καλά γνώριζες τον Mr. Playboy;

Sugar Free

Vintage ρολόι, Wintex Milano Snake

26-27 Face2Face: Αντώνης & Κέλλυ Αντύπα, Αχιλλέας Παπαθανασίου 28-29 Η Φωτεινή Αθερίδου γίνεται και πάλι παιδί! 30-31 Back in Time: Requiem for a dream 32-33 Hugh Hefner: Όλα όσα δεν γνωρίζετε για τον Mr. Playboy 36 Συμβουλές για τέλειο make-up από την Κωνσταντίνα Γιώτη 38 Ο Μάνος Πολυχρονίδης προτείνει για τα μαλλιά σας, Rainbow Look 42 Fashion for Women: We love Furs 44 Fashion for Men: We love Furs 46 Τα 7 tips που πρέπει να ξέρεις για τα φρύδια σου 48 Health: Η νόσος της εφηβικής ηλικίας και πώς να την αντιμετωπίσετε! 49 Health: Ρεφλεξολογία: Θεραπεύστε το άγχος από τα πέλματά σας! 50 Health: Άσκηση και διατροφή: Πώς να συνδυάζονται σωστά 54-57 ΠΑΙΔΙ: Μαθησιακές δυσκολίες και πώς να τις αντιμετωπίσετε 58-79 The total Food, Sweet and Drink guide: Οι πιο όμορφες γωνιές του Πειραιά 70-71 Ο Γιώργος Φιλιππίδης κρύβεται πίσω από την μπάρα του CHE που αγαπήσαμε 66 Linguine με γαρίδες και βασιλικό, από την Βαλεντίνα Αργυροπούλου 80 CAR: Συμβουλές μακροζωίας του αυτοκινήτου σας 66 Kos Panti: Αήττητα καλοκαίρια

Sugar Free

Editorial

Ο δεκάλογος ενός «γενναίου» αποχαιρετισμού! Μετρώντας αντίστροφα τις τελευταίες μέρες, μέχρι να καταφέρουμε να πακετάρουμε και να μεταφέρουμε τα υπάρχοντά μας, στα νέα μας γραφεία στο κέντρο του Πειραιά, συνειδητοποίησα το εξής. Παρότι ο νέος αυτός χώρος, είναι πιο ζεστός, πιο φωτεινός και με περισσότερη θετική ενέργεια, ο αποχαιρετισμός του παλιού εκείνου γραφείου με τις χιλιάδες αναμνήσεις, είχε γλυκόπικρη γεύση! Άπειρες ώρες δουλειάς, εξαντλητικά ωράρια, πληκτρολόγια και τηλέφωνα που πήραν φωτιά, αναρίθμητα κλικ φωτογραφικών μηχανών, σελίδες με χρώματα και αρώματα μελανιού, γέλια μέχρι πρωίας, θα μείνουν ως γλυκές αναμνήσεις στο μυαλό και την καρδιά μας. Αναμνήσεις που θα μπουν σε κούτες και θα «μετακομίσουν» σε νέο χώρο, ευάερο και ευήλιο. Αναμνήσεις που θα «γεννήσουν» νέες, διπλά χαρούμενες και ευτυχισμένες! Αναμνήσεις που θα ανοίξουν τον δρόμο σε νέα μονοπάτια, που θα ορίσουν νέες ιδέες και στόχους και θα ανοίξουν νέες προοπτικές. Πόσο εύκολο είναι όμως, να αποβάλεις τα μελανά σημεία της μετάβασης αυτής; Είτε μιλάμε για δουλειά, είτε για φιλία, είτε για ερωτική σχέση; Πίνοντας το τελευταίο ποτήρι κρασί και ακούγοντας Sinatra, κατέληξα στον εξής «δεκάλογο» που μπορεί να συμβάλει, προκειμένου, ο κάθε αποχαιρετισμός που θα βιώσετε, να αφήσει πίσω του χώρο για να χτίσετε βήμα-βήμα τα όνειρά σας απ’ την αρχή! Κάνε τη δυσκολία, ευκαιρία / Διάλεξε προσεκτικά τους ανθρώπους που θα έχεις δίπλα σου / Μάθε από τα λάθη σου / Αγνόησε τι σκέφτονται οι άλλοι για σένα / Μην αφήνεις ανοιχτούς λογαριασμούς / Ερμήνευσε τα πράγματα με τον δικό σου μοναδικό τρόπο / Μη ζεις καθηλωμένος ατενίζοντας το παρελθόν / Σταμάτα να τα παίρνεις όλα πολύ στα σοβαρά / Ζήσε τη ζωή που θέλεις / Μη φοβάσαι να αποτύχεις Και στην τελική, ουδέν κακόν αμιγές καλού, έτσι δεν λένε; Γέλα, λοιπόν στη ζωή, κλείσε το μάτι σε όλα αυτά τα ωραία που έρχονται και μην ξεχνάς πως εκτός από την αρνητική και η θετική σκέψη είναι… μεταδοτική!

Λ. Μπουκουβάλα

ΤΑΥΤΌΤΗΤΑ Εκδόσεις: ΚΟΙΝΩΝΙΚΟΣ ΛΟΓΟΣ Α.Μ.Κ. ΕΤΑΙΡΕΙΑ Διεύθυνση- Αρχισυνταξία: Λιάνα Μπουκουβάλα Εμπορική Διεύθυνση: Γιώργος Συγριμής Δημιουργικός Σχεδιασμός: Σοφία Πετρολιάγκη Επιμέλεια- Διόρθωση: Μαρία Ντοϊλιάνη Δημοσιογραφική ομάδα: Λιάνα Μπουκουβάλα, Μαρία Ντοϊλιάνη, Φωτεινή Δημητριάδου Αρθρογραφούν: Βαλεντίνα Αργυροπούλου, Ειρήνη Καρρά, Μαρία Ντοϊλιάνη, Λαμπριάνα Κυριακού, Μαρία Στεργίου, Dr. Αθανάσιος Βαθιώτης, Dr. Νίκος Καλογερόπουλος, Dr. Εμμανουήλ Χεράκης, Kos Panti Φωτογράφος: Βένια Μπουκουβάλα 8

Sugar Free

Κολοκοτρώνη 144, Πειραιάς, 18536 Τ: 210 4532450 Mob: 6972 025363 E-mail: info@sugarfreepress.gr www.sugarfreepress.gr Οι γνώμες που εκφράζονται στα κείμενα του περιοδικού, δεν αντιπροσωπεύουν αναγκαστικά τις απόψεις της εταιρίας. Δεν επιτρέπεται η αναδημοσίευση ή η αποσπασματική μεταφορά κειμένων, χωρίς την γραπτή συναίνεση του εκδότη. Sugar Free Press sugarfreepress

Sugar Free

{ AGENDA { Η Carla Bruni, η πιο πολυσυζητημένη πρώην πρώτη κυρία της Γαλλίας, ξεκινάει την παγκόσμια μουσική της περιοδεία επιλέγοντας για πρώτο σταθμό την Ελλάδα και συγκεκριμένα το Παλλάς, τη Δευτέρα 23 και Τρίτη 24 Οκτωβρίου.

Το Θεματικό Πάρκο και Μουσείο που δημιουργήθηκε σε συνεργασία με την ομάδα δημιουργίας Dream Workers θα ανοίξει τις πόρτες του στο εκθεσιακό κέντρο Helexpo – Maroussi στις 3 Νοεμβρίου και θα παραμείνει ανοικτό μέχρι τις 3 Φεβρουαρίου. Ο κόσμος της Φρουτοπίας, το Νησί των Πυροτεχνημάτων, τα 33 Ροζ Ρουμπίνια, η μάγισσα Φρικαντέλα, τα τρία μικρά λυκάκια και δεκάδες ακόμη παραμύθια γίνονται πρωτότυπη, βιωματική και διδακτική εμπειρία.

Ο «όρθιος κωμικός» Χριστόφορος Ζαραλίκος ξαναχτυπά στο Kremlino στον Πειραιά. Σατιρίζει την φαιδρή πλευρά της καθημερινότητας, «παίζει» με το κοινό και ως γνήσιο πειραχτήρι δεν αφήνει τίποτα ασχολίαστο! Παρασκευή 13 Οκτωβρίου και κάθε Παρασκευή για περιορισμένο αριθμό παραστάσεων.

Το «Ταξίδι στο Άγνωστο» που πρωτοπαρουσιάστηκε στο Barbican ξεκινά στις 9 Οκτωβρίου στη Στέγη του Ιδρύματος Ωνάση. Η στιγμή δεν θα μπορούσε να είναι καταλληλότερη, με το Blade Runner 2049 να βγαίνει στις κινηματογραφικές αίθουσες την εβδομάδα των εγκαινίων. Η έκθεση προσπαθεί να ορίσει τι το κάνει τόσο ξεχωριστό, ενώ διερευνά μία από τις πιο γνωστές και αγαπημένες πλευρές της ποπ κουλτούρας. «Ο Γλάρος» του Τσέχοφ ρίχνει άγκυρα από τις 15 Νοέμβρη, στο Δημοτικό Θέατρο Πειραιά, σε σκηνοθεσία του Γιάννη Χουβαρδά. «Ο Γλάρος» ανεβαίνει από ένα κάστ γνωστών ηθοποιών (Καρυοφυλλιά Καραμπέτη, Νίκος Κουρής, Ακύλλας Καραζήσης, Νίκος Χατζόπουλος, Δημήτρης Ήμελλος, Άλκηστις Πουλοπούλου κ.ά) και τον σκηνοθέτη να εξαπλώνει τη δράση του έργου στην αίθουσα, στα καθίσματα των θεατών, στους διαδρόμους του, στις εισόδους και στις εξόδους του Δημοτικού Θεάτρου Πειραιά.

WHAT’S GOING ΟΝ 10 Sugar Free

in the city

«Παραμυθοχώρα», μία βιωματική διαδραστική παράσταση για παιδιά από τις 15 του Οκτώβρη στο Kremlino, κάθε Κυριακή στη 13:00. Για πρώτη φορά, όλοι οι ήρωες των παραμυθιών ζωντανά μπροστά στα μάτια σας, χαμένοι θησαυροί, ιπτάμενα μπαλόνια, χορός και τραγούδι στην πιο διαδραστική παράσταση της χρονιάς.

Sugar Free

{ CITY { ΑΝΑΛΥΤΙΚΆ ΤΟ KREMLINO LIVE STAGE ΠΑΡΟΥΣΙΆΖΕΙ:

• Σάββατο 21 Οκτωβρίου το πάρτυ που σηματοδοτεί την έναρξη της νέας σεζόν! Οι 48 Ores έρχονται να μας χορέψουν! • Σάββατο 4 & 11 Νοεμβρίου ο «Λουδοβίκος των Ανωγείων» δίνει το παρών με μία παράσταση όπου εικοσιπέντε χρόνια πορείας στο τραγούδι παρουσιάζονται σε μια «Σύνοψη» στη σκηνή του Kremlino. • Από 15 του Οκτώβρη και κάθε Κυριακή στη 13:00, το Kremlino παρουσιάζει την βιωματική παράσταση για παιδιά, «Παραμυθοχώρα». • Από την Παρασκευή 13 Οκτωβρίου και κάθε Παρασκευή Ο «όρθιος κωμικός» Χριστόφορος Ζαραλίκος ξαναχτυπά σατιρίζοντας την φαιδρή πλευρά της καθημερινότητας ως γνήσιο πειραχτήρι! • Από 19 Οκτώβρη και κάθε Πέμπτη έως τις 9 του Νοέμβρη η Γεωργία Νταγάκη παίρνει τα τραγούδια και τη λύρα της και κατεβαίνει στον Πειραιά μαζί με τον Παντελή Κυραμαργιό! • 17 & 18 του Νοέμβρη αλλά και 24 & 25 του Νοέμβρη δυο μεγάλες φωνές του ελληνικού πενταγράμμου, ο Βασίλης Σκουλάς και ο Παντελής Θαλασσινός ενώνουν τις δυνάμεις τους επί σκηνής.

Live Stage Καραΐσκου 119, Πειραιάς. Για κρατήσεις : 2104100010 www.kremlino.gr FB: Kremlino

ΤΟ KRELMINO ΆΝΟΙΞΕ ΤΙΣ ΠΌΡΤΕΣ ΤΟΥ ΚΑΙ ΜΑΣ ΥΠΟΔΈΧΕΤΑΙ ΓΙΑ ΑΚΌΜΗ ΜΊΑ ΧΡΟΝΙΆ, ΜΕ ΔΥΝΑΜΙΚΆ LIVE – ΚΑΙ ΌΧΙ ΜΌΝΟ- ΠΟΥ ΥΠΌΣΧΟΝΤΑΙ ΝΑ ΜΑΣ ΞΕΣΗΚΏΣΟΥΝ!

12 Sugar Free

Sugar Free

{ INTERVIEW {

ΒΑΓΓΈΛΗΣ ΖΙΆΓΚΑΣ ΟΙ ΚΙΘΆΡΕΣ ΤΟΥ ΑΠΌ ΣΑΝΊΔΕΣ

ΤΟΥ SKATE ΚΑΤΑΚΤΟΎΝ ΤΟΝ ΠΛΑΝΉΤΗ! Συνέντευξη στη Λιάνα Μπουκουβάλα

14 Sugar Free

αρχικά γιατί ήταν κάτι που μου άρεσε πολύ αλλά κυρίως για να καλύψω δικές μου «στουντιακές» ανάγκες. Έτσι ξέρεις, γλίτωνα αρκετά χρήματα…! Κατασκευάζω lap steels, cigar box guitars, ηλεκτρικές κιθάρες. Ουσιαστικά κυρίως ότι όργανο έχει να κάνει με τα blues, από την γέννηση αυτών μέχρι και σήμερα.

Οι slideboard κιθάρες πότε μπήκαν στη ζωή σου;

Καμιά φορά η τύχη, παίζει παράξενα παιχνίδια… Που να το φανταζόταν ο Βαγγέλης, ο άνθρωπος που κρύβεται πίσω από τις slideboard κιθάρες, ότι σήμερα, θα κράταγε μία τέτοια στα χέρια του ο Justin Johnson κάνοντας τον διάσημο σε όλο τον πλανήτη! Αλλά ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή. Ο Βαγγέλης Ζιάγκας, δεν ασχολήθηκε τυχαία με τις εν λόγω κιθάρες. Ο ίδιος άρχισε να ασχολείται με την μουσική από τα 10 του κιόλας χρόνια, στην αρχή παίζοντας πιάνο και εν συνεχεία κιθάρα. Πλέον παίζει διάφορα έγχορδα μουσικά όργανα, εκτός από κιθάρα, όπως μαντολίνο , μπουζούκι , γιουκαλίλι κλπ . Ωστόσο η μεγάλη του αγάπη είναι η ηλεκτρική κιθάρα, πάνω στην οποία έχει κάνει και σπουδές. Φυσικά όμως, το «μικρόβιο» της κατασκευής μουσικών οργάνων υπήρχε από τότε μέσα του… «Την πρώτη μου κιθάρα την έφτιαξα στα 13 μου από σπίρτα! Με συγκινούσε από τότε πολύ αυτή η διαδικασία, οπότε έκατσα με τον πατέρα μου, θυμάμαι, και φτιάξαμε μία υπέροχη ξύλινη κιθάρα, η οποία όμως φυσικά, ήταν μόνο για διακόσμηση.»

Πως προέκυψε η ανάγκη σου να ασχοληθείς με την κατασκευή μουσικών οργάνων;

Ήθελα ανέκαθεν να ασχοληθώ με αυτό,

Με τα slideboard ασχολούμαι περίπου τους τελευταίους 3-4 μήνες. Είναι Lap Steel που παίζεται με slide στα γόνατα και είναι από τις πρώτες κιθάρες που χρησιμοποιούσαν για μπλουζ. Το skate από μόνο του βοηθάει, και το ξύλο του και ο τρόπος που είναι φτιαγμένο, αφου η κλίση που έχει η σανίδα του, είναι ιδανική για να γίνει κιθάρα.

Και πως το σκέφτηκες όλο αυτό; Ποιο ήταν το ερέθισμα για να σου έρθει η ιδέα;

Η ιδέα μού ήρθε όταν ένας συνάδελφος στη δουλειά ζήτησε να του φτιάξω ένα

ΤΗΝ ΠΡΏΤΗ ΜΟΥ ΚΙΘΆΡΑ ΤΗΝ ΈΦΤΙΑΞΑ ΣΤΑ 13 ΜΟΥ ΑΠΌ ΣΠΊΡΤΑ! Lap Steel και λόγω έλλειψης χώρου και εργαλείων δεν μπορούσα να ξεκινήσω να κόβω ξύλο. Ήταν πολύ ευκολότερο λοιπόν, να βρω μια σανίδα του skate και να τη μεταμορφώσω!

Η δουλειά σου έγινε παγκοσμίως γνωστή μέσω του βίντεο του Αμερικάνου μουσικού Justin Johnson στο YouTube όπου παίζει με την Skateboard Slide κιθάρα που του χάρισες. Πες μου δυο λόγια για αυτό… Τον Justin τον παρακολουθούσα χρόνια ως μουσικό, έτσι όταν αποφάσισα να ασχοληθώ λίγο πιο σοβαρά με την εν λόγω κατασκευή και να την εξελίξω ήταν ο πρώτος που μου ήρθε στο μυαλό για ένα σίγουρο test drive! Αν άρεσε σε εκείνον, ήμουν σίγουρα σε καλό δρόμο! (Ευτυχώς όλα πήγαν καλυτέρα από καλά!) Είναι από τους κορυφαίους μουσικούς των blues αλλά και των ιδιαίτερων μουσικών οργάνων. Ενθουσιάστηκε με αυτό που πήρε στα χέρια του και το έδειξε, κάνοντας δουλειά μου ευρέως γνωστή! Sugar Free

{ INTERVIEW { Τι καθιστά τις Skateboard Slide κιθάρες διαφορετικές από αυτές που ξέραμε μέχρι σήμερα;

Ως παίξιμο οι slideboard κιθάρες δεν έχουν καμία διαφορά από τις καθιερωμένες lap steel κιθάρες, όσον αφορά στον τρόπο παιξίματος και στο κούρδισμα. Το καλό είναι ότι δεν υπάρχει κατασκευαστικό καθιερωμένο. Όσο πιο περίεργη, τόσο το καλύτερο. Υπάρχει μεγάλη κοινότητα κατασκευαστών blues οργάνων

Skateboard Slide κιθάρα;

Για την κατασκευή, τα βήματα είναι αρχικά, τρίψιμο της σανίδας για να δημιουργηθεί μια λεία επιφάνεια. Στη συνέχεια κατασκευή της ταστιέρας, ανάλογα με την κλίμακα που επιθυμεί ο ενδιαφερόμενος, αλλά και το ξύλο, το σχέδιο, ο χρωματισμός ή το design με βάση το οποίο θα κατασκευαστεί η σανίδα, σωστή μέτρηση για την τοποθέτηση των κλειδιών, γεφυρών, σκάψιμο, μαγνήτη, ηλεκτρικά κλπ

Ποιο είναι το ποιο παράξενο σχέδιο που σου έχουν ζητήσει μέχρι σήμερα; Να φτιάξω 2 slideboard «χτυπημένα μέχρι θανάτου», από έναν πελάτη στην Ελβετία. Να τα κάνω δηλαδή,

από τα πιο περίεργα υλικά. Αυτό που ξεχωρίζει τις slideboard κιθάρες, είναι ότι η κύρια βάση τους είναι ένα πατίνι. Με ή χωρίς ρόδες, το πατίνι λόγω του υλικού και των κλίσεων που έχει, βοηθά ιδιαίτερα στην κατασκευή.

Υπάρχουν κάποιες συγκεκριμένες δεξιότητές που πρέπει να έχει κάποιος για να μπορέσει να παίξει με μία από εκείνες;

Αν κάποιος γνωρίζει κιθάρα και έχει ασχοληθεί με open tuning (ανοιχτά κουρδίσματα δηλαδή), μπορεί εύκολα να μπει σιγά- σιγά στο χώρο των lap steel και slide οργάνων. Είναι όσο δύσκολο μπορεί να είναι οποιοδήποτε μουσικό όργανο. Ίσως να ακούγεται απλό, αλλά δεν είναι καθόλου. Θέλει δεξιοτεχνία , εμπειρία και «αυτί». Όποιος επιθυμεί, μπορεί να απευθυνθεί στο μουσικό εργαστήρι Νέας Σμύρνης, που λειτουργεί υπό την διεύθυνση της Τζένης Μαρκαντώνη, για να μάθει, σε ειδικό τμήμα κιθάρας lap steel και cigar box guitars με ειδίκευση στα blues.

Ποια είναι τα βήματα που ακολουθείς προκειμένου ένα skate, να γίνει μία 16 Sugar Free

να φαίνονται όσο πιο παλιά και φθαρμένα γίνεται. Α! Και τώρα τελευταία που μου ζήτησαν να φτιάξω ένα να φαίνεται σαν να είναι από ανθρακόνημα, αλλά και ένα ροζ με την «Ηello Kitty»!

Ποια τα σχέδιά σου για το μέλλον;

Θέλω άμεσα να κατασκευάσω μία πιο εργονομική κιθάρα, που θα μπορεί να παίξει οποιοσδήποτε κανονικά, με σώμα από σανίδες του skate και λαιμό κανονικής κιθάρας, με 3-4 και 6 χορδές, ανάλογα με το τι επιθυμεί ο ενδιαφερόμενος!

Αν θελήσει κανείς να αγοράσει μία, που μπορεί να σε βρει; Στη σελίδα μου στο facebook «SlideboardGuitars», στο κανάλι μου στο youtube «ziakas vangelis slideboard guitars» και φυσικά να έρθει να τις δοκιμάσει και να τις δει από κοντά, στο εργαστήριο ή στην Πλάκα στο κατάστημα Pegasus Musicstore.

Sugar Free

{ TO KNOW US BETTER {

OWN AS ALSO KN BREGA

ΣΈΡΒΙΚΟ ΌΝΟΜΑ ГОРАН БРЕ

ГОВИЋ

BOΜΑΡRΤΊNΟΥ

ΠΡΟΣΩΠΙΚΉ ΖΩΉ 2 ΑΔΕΡΦΙΑ:

ΈΧΕΙ ΈΝΑΝ ΑΔΕΡΦΌ, ΤΟΝ PREDRAG, Ο ΟΠΟΊΟΣ ΖΕΙ ΣΤΗ ΝΈΑ ΥΌΡΚΗ ΚΑΙ ΜΊΑ ΑΔΕΡΦΉ, ΤΗ DAJANA ΠΟΥ ΖΕΙ ΣΤΟ ΣΠΛΙΤ ΤΗΣ ΚΡΟΑΤΊΑΣ.

22 , 1950, ΣΑΡΆΓΕΒΟ . ΒΟΣΝΊΑ

SHOW ME THE MONEY

ΓΑΜΟΙ

1993 ΠΑΝΤΡΕΎΤΗΚΕ ΤΟ ΜΟΝΤΈΛΟ ΜΕ ΚΑΤΑΓΩΓΉ ΑΠΌ ΤΗΝ ΒΟΣΝΊΑ, DŽENANA SUDŽUKA.

4 ΠΑΙΔΙΑ

ELJKA (Η ΟΠΟΊΑ ΤΟΥ ΈΧΕΙ ΧΑΡΊΣΕΙ ΈΝΑ ΕΓΓΟΝΆΚΙ ΤΗ BIANCA) EMA (ΜΆΡΤΙΟΣ 1995) UNA (ΦΒΕΡΟΥΆΡΙΟΣ 2002) LULU (ΜΆΪΟΣ 2004

PARENTS:

ΓΕΝΝΉΘΗΚΕ ΑΠΌ ΠΑΤΈΡΑ ΚΡΟΆΤΗ ΚΑΙ ΜΗ ΤΈΡΑ ΣΈΡΒΑ. Ο ΠΑΤΈΡΑΣ ΤΟΥ ΉΤΑΝ ΣΤ ΡΑΤΙΩΤΙΚΌΣ. ΟΙ ΓΟΝΕΊΣ ΤΟΥ ΧΏΡΙΣΑΝ ΣΕ ΠΟΛΎ ΜΙΚΡΉ ΗΛΙΚΊΑ, ΈΤΣΙ ΈΖΗΣΕ ΚΑΙ ΜΕΓΆΛΩΣΕ ΜΕ ΤΗ ΜΗΤΈΡΑ ΤΟΥ, ΣΤΗ ΓΕ ΝΈΤΕΙΡΆ ΤΟΥ.

CAREER: ΕΊΝΑΙ ΣΥΝΘΈΤΗΣ, ΑΠΌ ΤΟΥΣ ΠΙΟ

ΓΝΩΣΤΟΎΣ ΤΗΣ ΠΡΏΗΝ ΓΙΟΥΓΚΟΣΛ ΑΒΊΑΣ. ΕΙΔΙΚΕΎΕΤΑΙ ΚΥΡΊΩΣ ΣΤΟ ΒΑΛΚΑΝ ΙΚΌ ΚΑΙ ΤΣΙΓΓΆΝΙΚΟ ΕΊΔΟΣ ΜΟΥΣΙΚΉΣ. ΤΟ ΣΤΥΛ ΤΟΥ ΕΚΤΙΜΆΤΑΙ ΌΤΙ Η ΠΕΡΙΟ ΕΠΗΡΕΆΣΤΗΚΕ ΥΣΊΑ ΤΟΥ ΑΓΓΊΖΕΙ ΤΑ 90 ΕΚΑΤΟΜΜΎ ΈΝΤΟΝΑ ΡΙΑ ΔΟΛΆΡΙΑ ΑΠΌ ΤΗ ΜΟΥΣΙΚΉ ΤΩΝ ΡΟΜΆ, ΕΝΏ ΔΙΑΤΉΡΗΣΕ 1,82 ΚΑΙ ΠΟΛΛΆ ΑΠΌ ΤΑ ΣΤΟΙΧΕΊΑ ΤΗΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΉΣ ΜΟΥΣΙΚΉΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΟΧΉΣ. ΤΙΣ ΠΙΟ ΓΝΩΣΤΈΣ ΔΟΥΛΕΙΈΣ ΤΟΥ ΑΠΟΤΕΛΟΎΝ Η ΜΟΥΣΙΚΉ ΓΙΑ ΤΙΣ ΤΑΙΝΊΕΣ ΤΟΥ ΕΜ ΚΡΙΌΣ ΊΡ ΚΟΥΣΤΟΥΡΊΤΣΑ, «Ο ΚΑΙΡΌΣ ΤΩΝ ΤΣΙΓΓΆΝΩΝ», «ARIZONA DREAM» ΚΑΙ «UNDERGROUND», ΚΑΘΏΣ ΚΑΙ * Η ΜΗΤΕΡΑ ΤΟΥ ΣΑΝ ΈΝΑ ΜΙΚΡΌ ΔΏΡ Ο, ΕΠΕΙΔΉ ΔΕΝ ΤΟΝ ΓΙΑ ΤΟ «ΒΑΣΊΛΙΣΣΑ ΜΑΡΓΚΌ» ΤΟΥ ΆΦΗΣΕ ΝΑ ΜΠΕΙ ΣΕ ΠΑΤΡΊΚ ΣΕΡΌ, ΩΣΤΌΣΟ ΈΧΕΙ ΓΡΆΨΕΙ ΜΟΥΣΙΚΉ ΑΚΑΔΗΜΊΑ, ΤΟΥ ΕΠΈΤΡΕΨΕ ΝΑ ΑΦΉΣΕΙ ΤΑ ΜΑΛΛΙΆ ΤΟΥ ΜΑΚΡΙΆ! ΜΟΥΣΙΚΉ ΓΙΑ ΠΆΝΩ ΑΠΌ 30 ΤΑΙΝΊΕ Σ. * ΛΈΓΕΤΑΙ ΌΤΙ ΟΙ ΓΟΝΕΊΣ ΤΟΥ ΧΏΡΙΣΑΝ , ΓΙΑΤΊ Ο ΠΑΤΈΡΑΣ ΤΟΥ ΕΊΧΕ ΠΡΌΒΛΗ ΜΑ ΑΛΚ ΟΟΛΙΣΜΟΎ. * ΤΟ 2008, ΥΠΈΣΤΗ ΈΝΑ ΣΟΒΑΡΌ ΑΤΎ ΧΗΜΑ, ΚΑΘΏΣ ΈΠΕΣΕ ΑΠΌ ΈΝΑ ΔΈΝΤΡΟ ΚΙΝΔΥΝΕΎΟΝΤΑΣ ΝΑ ΠΑΡΑΜΕΊΝΕΙ ΠΑΡ * ΤΟΝ ΈΧΕΙ ΠΑΝΤΡΈΨΕΙ Ο ΕΜΊΡ ΚΟΥΣΤΟ ΆΛΥΤΟΣ. ΥΡΊΤΣΑ. * ΈΧΕΙ ΣΥΝΘΈΣΕΙ ΚΟΜΜΆΤΙΑ ΓΙΑ ΤΟΝ IGGY POP. * ΜΕΤΡΆ ΑΡΚΕΤΈΣ ΣΥΝΕΡΓΑΣΊΕΣ ΜΕ ΈΛΛΗΝΕΣ ΚΑΛΛΙΤΈΧΝΕΣ ΌΠΩΣ ΜΕ ΤΟΝ ΓΙΏΡΓΟ ΝΤΑΛΆΡΑ, ΜΕ ΤΗΝ ΆΛΚΙΣΤΙΣ ΤΟΝ ΜΑΡΙΟ ΦΡΑΓΚΟΎΛΗ, ΜΕ ΤΗΝ ΧΆΡ ΠΡΩΤΟΨΆΛΤΗ, ΙΣ ΑΛΕΞΊΟΥ, ΤΟΝ ΣΤΈΛΙΟ ΡΌΚΚΟ ΚΑΙ ΤΙΣ ΑΔΕΡΦΈΣ ΒΟΥΓΙΟΥΚΛΉ. * ΤΟ 2005 Ο ΜΠΡΈΓΚΟΒΙΤΣ ΥΠΈΓΡΑΨΕ ΤΗ ΜΟΥΣΙΚΉ ΓΙΑ ΤΟΝ «ΟΙΔΊΠΟΔΑ ΤΎΡ ΑΝΝΟ», ΣΕ ΣΚΗΝΟΘΕΣΊΑ ΤΟΥ ΓΙΏΡΓΟΥ ΚΙΜΟΎΛΗ

ΎΨΟΣ

ΖΩΔΙO

DID YOU KNOW THAT?

18 Sugar Free

Sugar Free

{ COVER STORY {

20 Sugar Free

Σμαράγδα

Καρύδη

Δε μου λείπει η αγάπη. Νιώθω γεμάτη σε αυτόν τον τομέα της ζωής μου!

Είναι μερικές φορές που νιώθεις ότι κάποιοι άνθρωποι, πριν τους γνωρίσεις, σε κρατούν, σαν σε απόσταση. Σε κάνουν να νιώθεις, πως σπανίως αφήνονται, προκειμένου να μπορέσεις να τους γνωρίσεις καλύτερα. Μερικά από αυτά τα συναισθήματα, δεν σας κρύβω, ένιωθα και εγώ για την Σμαράγδα. Εξαιρετικά ταλαντούχα ηθοποιός, πανέμορφη γυναίκα, ιδιαιτέρως ευφυής άνθρωπος, αλλά… ως εκεί. Όλα αυτά όμως, έμελε μέσα σε λίγες μόνο μέρες να αλλάξουν άρδην, μερικούς μήνες πριν. Τότε που άρχισα να την ακολουθώ στα social media της και είδα τις επιδόσεις της, σε χιούμορ αλλά και επί «στίβου», ως άλλη… «ολυμπιονίκης»! Σε αυτά τα χαριτωμένα βιντεάκια της, σοβαρά δεν πρέπει να υπήρξε ούτε ένας που να μην δακρύσει από τα γέλια, όταν την έβλεπε να κάνει boomerang ως αθλήτρια στίβου, κολυμβήτρια ή μαραθωνιοδρόμο! Λίγους μήνες μετά, επιδίωξα την παρακάτω κουβέντα. Και ως απολογισμό, αυτή τη στιγμή που σας γράφω, θα πω τα εξής. Η Σμαράγδα Καρύδη, είναι από τους πιο αληθινούς ανθρώπους που κυκλοφορούν εκεί έξω! Δεν μασάει, δεν κρύβεται πίσω από το δάκτυλό της, δεν φοβάται να τσαλακωθεί. Είναι ειλικρινής ακόμη και αν αυτό που θα σου πει ξέρει πως δεν θα σου αρέσει και δεν μπαίνει σε καλούπια επειδή απλά «πρέπει». Γλεντάει πολύ, αγαπάει πολύ, γελάει πολύ. Ακόμα και όταν τα πράγματα δεν πάνε απαραίτητα καλά. Η Σμαράγδα Καρύδη αρνείται τη μιζέρια και παραμένει «ζωντανή», σε καιρούς που κάποιοι από εμάς, έχουν ξεχάσει πως είναι να είσαι! Συνέντευξη στη Λιάνα Μπουκουβάλα

Οι γονείς σου είναι ηθοποιοί... Είναι άραγε μονόδρομος για ένα παιδί που έχει μεγαλώσει στον χώρο της τέχνης, να ασχοληθεί επαγγελματικά με αυτή;

Συνέντευξη στη Λιάνα Μπουκουβάλα

Εντάξει, μονόδρομος, δεν είναι. Προφανώς και άλλα παιδιά που οι γονείς τους είναι ηθοποιοί, τελικά διαλέγουν άλλες επαγγελματικές πορείες. Από την άλλη, όταν μεγαλώνεις σε ένα τέτοιο περιβάλλον, λαμβάνοντας υπ’ όψιν πως αυτές οι δουλειές είναι ελκυστικές και πολύ γοητευτικές, όταν τις γνωρίζεις, όπως εγώ, εξακολουθούν να είναι. Δεν απομυθο-

Επειδή, ως παιδί ήμουν το πρώτο εγγόνι από τη μια γιαγιά και παππού και το μοναδικό από την άλλη ένιωθα το κέντρο της προσοχής τους και του κόσμου όλου! ποιούνται, κατά τη γνώμη μου. Σε άλλα παιδιά προφανώς και δεν συμβαίνει το ίδιο και για αυτό δεν τις ακολουθούν. Είναι όμως, σύνηθες τουλάχιστον ως παιδί, να θες να κάνεις το ίδιο επάγγελμα με τους γονείς σου.

Σε μία συνέντευξη που έδωσες σε ηλικία 9 ετών, με τίτλο «Η κόρη του Ντίνου Καρύδη», είχες αναφέρει ότι κρίνεις αυστηρά τους γονείς σου. Εκείνοι; Είναι αυστηροί κριτές στη δική σου επαγγελματική πορεία; Αυστηροί σε γενικές γραμμές, όχι, δεν είναι. Είναι οι κλασσικοί «χαζογονείς», ας πούμε, που με αγαπούν υπερβολικά. Ωστόσο γίνονται και με κρίνουν αντικειμενικά όσον αφορά στη δουλειά μου. Μέσα στα τόσα χρόνια δουλειάς, τους

έχω δει να ενθουσιάζονται, να είναι σε μια μεσαία κατάσταση- ούτε κρύο ούτε ζέστη – αλλά έχει συμβεί και να μην τους αρέσει καθόλου αυτό που γίνεται ή αυτό που κάνω.

Είσαι μοναχοπαίδι και άρα όπως γίνεται συνήθως, το κέντρο της προσοχής. Σε επηρέασε αυτό ως παιδί και έφηβη, στο να αναπτύξεις εγωκεντρισμό;

Επειδή, ως παιδί ήμουν το πρώτο εγγόνι από τη μια γιαγιά και παππού και το μοναδικό από την άλλη και τους έζησα και ως μεγάλη, η αλήθεια είναι ότι ένιωθα το κέντρο της προσοχής τους και του κόσμου όλου! Μεγαλώνοντας κατάλαβα ότι ο εγωκεντρισμός μόνο εμπόδια μπορεί να σου φέρει. Είναι σαν να βάζεις τρικλοποδιά στον ίδιο σου τον εαυτό. Προσπάθησα και το ξεπέρασα όταν άρχισα να σκέφτομαι τους άλλους, μπαίνοντας στη θέση τους. Αλλά, να σου πω και κάτι; Η αλήθεια είναι πως είτε είσαι μοναχοπαίδι, είτε έχεις 20 αδέρφια, ο εγωκεντρισμός πάντα υπάρχει γιατί στο τέλος υπάρχει και ο εαυτός μας στη ζωή αυτή. Δεν μπορείς να τον αποβάλεις εντελώς. Θεωρώ όμως, πως το να προσπαθείς να τον κατευνάσεις σε ένα βαθμό, ώστε να μην βλέπεις εγωιστικά τα πράγματα και να τον βγάλεις από πάνω σου, μόνο καλό μπορεί να σου κάνει. Αλλιώς νομίζω πως σε παγιδεύει.

Είσαι μία – κατά κοινή ομολογία- πανέμορφη γυναίκα. Ως έφηβη, ήσουν αυτό που λέμε «μήλον της έριδος» για τα αγόρια; Πως θυμάται η Σμαράγδα τον εαυτό της εκείνη την εποχή;

Ως κοριτσάκι του δημοτικού, δεν ήμουν κοκέτα κοπελίτσα, που λέμε, με τα κοτσιδάκια και τα συναφή. Ήμουν πιο αγοροκόριτσο. Όταν άρχισα στο γυμνάσιο να αντιλαμβάνομαι πως άρεσα στα αγόρια και μου ζητούσαν «να τα φτιάξουμε» (σκάει στα γέλια με τη Sugar Free

{ COVER STORY { φράση), τότε κατάλαβα ότι είχα πέραση. Πριν από αυτό, ένιωθα πιο παιδί.

Νοσταλγείς κάτι από τότε;

Όχι, δε νοσταλγώ καθόλου. Πέρασα ωραία παιδικά χρόνια, αν και μπερδεύτηκα με υπαρξιακά θέματα, κλασικά ορμονικά και όλα αυτά τα δύσκολα που συμβαίνουν στην εφηβεία. Μέσα στην ομορφιά αυτής της ηλικίας, είχα και αναζητήσεις και μαυρίλα και από όλα. Οπότε δε μου λείπει κάτι από τότε. Διάλεξα μια συναρπαστική δουλειά, ώστε να μην αναπολώ αυτά τα χρόνια, μιας και δε ζω στη ρουτίνα ενός γραφείου.

Πως ήσουν ως μαθήτρια μιας και μιλάμε για εκείνη την περίοδο; Ήσουν επιμελής;

Δεν ήμουν η κλασική μαθήτρια, μιας και ως ανήσυχος χαρακτήρας, τα προβλήματα μου ήταν τελείως διαφορετικά, από αυτά του σχολείου. Ποτέ δεν έδωσα ιδιαίτερη σημασία, αφού ήξερα από νωρίς πως ήθελα να μπω στη δραματική σχολή. Δεν με απασχολούσε να διαβάζω, για να μπω στο πανεπιστήμιο. Φαντάσου πως δεν έδωσα καν εξετάσεις για αυτό.

Έχεις δηλώσει σε παλαιότερες συνεντεύξεις σου ότι θέλεις να σε αποδέχονται και να σε αγαπούν οι άλλοι. Έχεις καταφέρει μέχρι σήμερα να αγαπηθείς όσο θα ήθελες;

Είμαι πολύ ευχαριστημένη, με αυτό το κομμάτι. Εννοώ, σε προσωπικό επίπεδο, με όσους αγάπησα, φίλους και αγαπημένους, αλλά και γενικά. Δεν έχω ούτως η άλλως, και λόγο της δουλειάς μου και της αποδοχής του κόσμου, κανένα κενό. Από μικρή με τους γονείς μου, μέχρι και σήμερα με όλους τους ανθρώπους, δε μου λείπει η αγάπη. Είμαι ευλογημένη γιατί νιώθω γεμάτη σε αυτόν τον τομέα της ζωής μου.

Ακούγεσαι όντως γεμάτη όπως λες, από τον τρόπο που μιλάς για αυτό! Υπάρχει κάποιο σημείο του χαρακτήρα σου, που ενδεχομένως δεν σε ικανοποιεί και που θα ήθελες να το διορθώσεις;

Ναι, βέβαια! Θα ήθελα να περιορίσω τις στιγμές που είμαι αρνητική, λίγο οκνηρή και αναβλητική. Θέλω να γίνω πιο θετικό άτομο και να ελαχιστοποιήσω τις περιπτώσεις που τα βλέπω όλα μαύρα.

Αυτό σας συνέβαινε πάντα ή έχεις επηρεαστεί από όσα συμβαίνουν τα τελευταία χρόνια στη χώρα μας; Μπα, όχι. Δεν έχω επηρεαστεί άμεσα από αυτό, είναι απλά στοιχεία του χαρακτήρα μου. 22 Sugar Free

Τι σε κάνει ευτυχισμένη;

Η θάλασσα, τα καλοκαίρια, η επαφή με τους ανθρώπους και ειδικά οι σχέσεις με τους φίλους μου.

Γενικά δείχνεις με διάφορους τρόπους την ιδιαίτερη σχέση που έχεις με τη θάλασσα. Που οφείλεται η αδυναμία σου σε αυτή;

Ξέρω και εγώ… (γέλια!) Έκανα διακοπές τα καλοκαίρια όταν ήμουν παιδί, σε ένα σπίτι που έχουμε στο Ξυλόκαστρο. Μάλλον έτσι εξηγείται.

Τα αδιάκριτα βλέμματα κάποιες στιγμές που να θες να κάνεις κάτι, να είσαι με κάποιον ή να βρίσκεσαι κάπου, χωρίς να πρέπει απαραίτητα να τραβάς τα βλέμματα.

Σου έχει συμβεί ποτέ να νιώσεις άβολα;

Είναι μερικές φορές που θέλεις να είσαι αόρατος. Να μη σε νοιάζει αν έχεις χτενιστεί, αν έχεις διάθεση, αν έχεις βγάλει ένα σπυράκι, ρε αδερφέ! Νιώθεις ότι πρέπει να είσαι εντάξει απέναντι σε

Τι σε θλίβει;

Ε, τι να σου πω τώρα. Πολλά πράγματα! Έχω επηρεαστεί όπως όλοι με την περιρρέουσα κατάσταση στη χώρα, αλλά και με την πορεία όλου του πλανήτη γενικότερα. Ουσιαστικά, έχουμε βαλτώσει σε ένα πράγμα χωρίς προοπτική και δεν ξέρουμε πως θα βγούμε ξανά στην επιφάνεια. Βέβαια παρ’ όλα αυτά προσπαθώ όσο μπορώ, να είμαι αισιόδοξη…

Υπάρχει κάτι που να μπορεί να σε εξοργίσει;

Με εξοργίζει η αγένεια και δυστυχώς συμβαίνει συχνά αυτό, μιας και ο κόσμος κυκλοφορεί πολύ θυμωμένος στους δρόμους. Και η βλακεία, εξίσου με ενοχλεί, την οποία δεν μπορείς να αντιμετωπίσεις, γιατί ως γνωστόν είναι ανίκητη!

Μέσα από τους λογαριασμούς που διαθέτεις στα social media, δείχνεις να έχεις έντονο το στοιχείο του αυτοσαρκασμού. Εκτίθεσαι, γελάς, τσαλακώνεσαι. Είναι έτσι, η ψυχή της παρέας, η Σμαράγδα και στην προσωπική της ζωή; Γενικά οι μεγαλύτερες στιγμές ευφορίας που έχω νιώσει, είναι αυτές που οι άνθρωποι γελάνε με ότι κάνω! Είτε στο θέατρο είτε στην προσωπική μου ζωή. Από μικρή ήμουν η ψυχή της παρέας και πάντα ήθελα, αν και δεν μου το πρότειναν από την αρχή, να παίξω κωμωδίες. Μου δίνει τεράστια χαρά να κάνω τον άλλο να γελάει. Στο instagram, πιο συγκεκριμένα, μου αρέσει να δείχνω κάτι φρέσκο, δροσερό, αστείο και θετικό. Δεν μου αρέσει όταν βλέπω κάποιους, να παραθέτουν αρνητικά σχόλια και δήθεν προβληματισμούς. Τα δάκρυα είναι για να τα μοιραστεί κάποιος με τους δικούς του ή να τα κρατήσει μέσα του. Δε νομίζω πως είναι τα social media χώρος για να βγάλεις όλη σου την πικρία. Προτιμότερο είναι το γέλιο, η σαχλαμάρα, κάτι τρυφερό ή κάτι αστείο…

Τελικά ποιο είναι το δυσκολότερο πράγμα του να είσαι αναγνωρίσιμος;

αυτό που περιμένουν από εσένα να είσαι, και αυτό, κάποιες φορές, είναι λίγο κουραστικό.

Οι καλύτεροί σου φίλοι είναι κυρίως εκτός ή εντός χώρου; Πιστεύεις ότι μπορεί να ανθίσει μία φιλία, αληθινή και με ανιδιοτέλεια, στον χώρο σας;

Φυσικά και μπορεί! Με την Βίκυ (Βολώτη), είμαστε παιδικές φίλες για παράδειγμα, μιας και μπήκαμε μαζί στη δραματική σχολή. Εγώ, η Βίκυ και ο Κωνσταντίνος ( Μαρκουλάκης), είμαστε πολύ δεμένοι, σαν αδέρφια. Τώρα που

Sugar Free

{ COVER STORY {

24 Sugar Free

το λες, η αλήθεια είναι πως κυρίως, έχω φίλους από το χώρο. Οι πιο σημαντικές φιλίες χτίζονται μέσα από τη δουλειά μας, γιατί ακόμα και αν δεν ταιριάζεις απόλυτα με κάποιον, πρέπει να ανοιχτείς ως άνθρωπος και ως προσωπικότητα, για να μπορέσεις να συνεργαστείς.

μικρά παιδιά, οικογένειες και ηλικιωμένους . Είναι μέρος με ιστορία και αυτό μου αρέσει πολύ!

Τηλεοπτικά, ο φετινός χειμώνας σε βρίσκει στον Alpha στην παρουσίαση της μουσικής εκπομπής «Νότα Μία». Τι σε έκανε να πεις το «ναι» στην πρόταση αυτή; Συμμετέχω στη «Νότα Μία» γιατί με εκφράζει πολύ ως ιδέα και είναι πολύ κοντά σε εμένα. Είναι χαρούμενο και χαλαρό με πολλά παιχνίδια και φυσικά πολύ μουσική!

Τηλεοπτικά, αλλά και γενικότερα, σε έχουμε δει σε πιο χαλαρές στυλιστικές εμφανίσεις, χωρίς να επιδιώκεις το «στημένο look » της παρουσιάστριας, έτσι όπως το ξέραμε. Προτιμάς γενικότερα, το πιο άνετο στυλ στις εμφανίσεις σου;

Οι σχέσεις μου δεν βασίζονται στο ψέμα! Έχεις σπίτι στην Αίγινα, όπου όπως έχεις δηλώσει πηγαίνεις με την πρώτη ευκαιρία για να ξεκουράζεσαι. Γιατί επέλεξες αυτό το νησί;

Θα μπορούσα να αναφέρω αρκετούς λογικούς λόγους, για τους οποίους αγαπώ την Αίγινα. Όμως, θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας, πως κατά τη γνώμη μου, κάποιες φορές επιλέγεις κάτι, κυρίως για μεταφυσικούς λόγους. Όταν πρωτοβρέθηκα εκεί ένιωσα τόσο οικεία, ήρεμα και γαλήνια που μεταφέρθηκα στα παιδικά μου χρόνια. Είναι ένα νησί που δεν είναι μοδάτο. Έχει παλιούς Αθηναίους,

Βασικά, μου αρέσει να νιώθω άνετα! Προτιμώ ένα flat παπούτσι από ένα ψιλοτάκουνο, αν με εκείνο, νιώθω πιο πολύ ο εαυτός μου! Άλλωστε, όταν νιώθω πιο χαλαρή, θεωρώ ότι είμαι και πιο όμορφη. Παρακολουθώ, χωρίς πάντα όμως, να ακολουθώ τη μόδα και προσέχω την εμφάνισή μου. Αν με δείτε με «αχτένιστα τύπου» μαλλιά δεν σημαίνει ότι δε με ενδιαφέρει. Απλά τη συγκεκριμένη μέρα, θα μου αρέσει αυτό το «αχτένιστο» λουκ στο μαλλί!

Σε βρίσκουμε ξανά στο θέατρο «Μικρό Παλλάς» με «Το Ψέμα», μια παράσταση που έχει την καθολική στήριξη του κοινού. Τι αγάπησες περισσότερο σε αυτό το ρόλο;

Είναι μια παράσταση, στην οποία όλοι, άντρες και γυναίκες, μπορούν να ταυτιστούν με τους αντίστοιχους ρόλους και των δύο φύλων. Για αυτό άλλωστε έχει και επιτυχία. Εμένα προσωπικά μου αρέσουν πολύ οι καυγάδες και τα αστεία στους διαλόγους. Σαν να στήνεις αυτί στον καυγά ενός ζευγαριού και να γελάς γιατί οι κουβέντες τους είναι στιγμές που έχεις βιώσει και εσύ. Είναι κομμάτι της σχέσης σου, της ζωής σου!

Ποια η δική σου σχέση με το ψέμα; Λες μικρά αθώα ψεματάκια και αν ναι, έχεις μετανιώσει για κάποιο από αυτά;

Δεν ξέρω αν είναι αθώα αυτά που λέω, μιας και όλη την αλήθεια, κανείς δεν μπορεί να την αντέξει. Πιθανότατα να μην είχαμε καθόλου σχέσεις, αν λέγαμε αληθινά ότι σκεφτόμασταν. Σίγουρα δεν έχω πει κάποιο μεγάλο ψέμα, οπότε αν έχω μετανιώσει, τουλάχιστον είπα

όλη την αλήθεια στο τέλος. Ακόμα και αν προστατεύσω τον άλλον ή και εμένα από αυτήν, το σίγουρο είναι πως οι σχέσεις μου δεν στηρίζονται στο ψέμα.

Ζηλεύεις;

Ναι, το έχω νιώσει αυτό στα ερωτικά μου. Μου έχει τύχει μικρότερη, να μην μπορώ να διαχειριστώ τα συναισθήματα μου, και να μην το αντέχω. Αυτό ξέρεις δεν οδηγεί πουθενά. Όσο μεγαλώνεις όμως, έχεις την ωριμότητα να τα κοντρολάρεις πιο καλά. Άλλες φορές το προκαλείς κιόλας, ώστε να ανακαλύψεις μέχρι που μπορείς να φτάσεις.

Στη μέχρι τώρα ζωή σου αποφεύγεις τις περιοδείες, μιας και έχει συμμετάσχει μόλις σε 4(!). Τι ήταν αυτό που σε έκανε να πεις το ναι το καλοκαίρι που μας πέρασε;

Ήταν απλά η κατάλληλη στιγμή! Δεν συνηθίζω να το κάνω σε ετήσια βάση, μιας και θεωρώ πως το κοινό εκτός Αθηνών, έχει την ανάγκη να ξεκουράζεται. Δεν είναι και για εμάς εύκολο να είμαστε με μια βαλίτσα στο χέρι κάθε καλοκαίρι. Πιστέψαμε όμως, σε αυτήν την παράσταση και τελικά άξιζε τον κόπο να την «ταξιδέψουμε» στην επαρχία.

Τι ρόλο παίζει για σένα, ως ηθοποιός, η εμπορική επιτυχία μιας δουλειάς;

Δεν με αγχώνει αποκλειστικά το εμπορικό κομμάτι. Σαφώς και με ενδιαφέρει η επιτυχία κάθε δουλειάς, πρωτίστως όμως, με αγχώνει να βγει καλή η παράσταση, να αρέσει στον κόσμο ώστε να έχει και επιτυχία. Είναι κάτι που ενώ δεν μπορείς να το ελέγξεις, οφείλεις να δώσεις τον καλύτερό σου εαυτό, για να βγει κάτι καλό από όλο αυτό! Άλλωστε κάποιοι παλιοί παραγωγοί λένε πως το θέατρο είναι τρελό. Οπότε…

Ποιο είναι το αγαπημένο σου βιβλίο τον τελευταίο καιρό;

Η αυτοβιογραφία του Τσάρλι Τσάπλιν!

Αγαπημένος ταξιδιωτικός προορισμός;

Η Νέα Υόρκη, όπου πήγα και πρόσφατα!

Αποκάλυψε μας μία συνήθειά σου… Μη γελάσεις! Μαζεύω βατραχάκια!

Έχεις κάποια κακή συνήθεια;

Αμέ! Χρησιμοποιώ υπερβολικά το διαδίκτυο κάποιες φορές και κάποιες άλλες γίνομαι απότομη, χωρίς όμως, να το καταλαβαίνω…

Ποιο τραγούδι σιγοτραγουδάς τελευταία;

Τον Καθρέφτη του Φοίβου Δεληβοριά.

Έχεις στέκι;

Πηγαίνω αρκετά συχνά στο Citylink και στο Zonars! Sugar Free

{FACE 2 FACE {

group personal, ώστε όλοι να έχουν την προσοχή των προπονητών και να επιλέξουμε το πρόγραμμα που είναι καλύτερο για τον κάθε ένα ξεχωριστά.

Τι είναι αυτό που, κατά τη γνώμη σας, το κάνει να ξεχωρίζει;

Φέραμε στην επιφάνεια κάτι καινούργιο και μοναδικό. Βγάλαμε τον κόσμο από το πρόγραμμα του κλασσικού γυμναστηρίου όπου έκαναν μόνο βάρη με ένα πρόγραμμα ίδιο και μονότονο, ασχοληθήκαμε ξεχωριστά με τον κάθε ένα κάνοντας μικρά γκρουπάκια και δουλεύοντας στο σώμα τους ένα καινούργιο είδος άσκησης.

ΑΝΤΩΝΗΣ & ΚΕΛΛΥ ΑΝΤΥΠΑ ΠΤΥΧΙΟΥΧΟΙ ΤΕΦΑΑ Πόσα χρόνια ασχολείστε με τον αθλητισμό;

Σχεδόν από μωρά… Από πολύ μικρή ηλικία μπήκαμε και οι δυο στο νερό και έκτοτε ασχολούμαστε ενεργά με την κολύμβηση και το πόλο. .

Τι ήταν αυτό που σας έκανε να ακολουθήσετε τον συγκεκριμένο κλάδο;

Θεωρούσαμε και οι δύο πως έχουμε κλίση σ’ αυτό το κομμάτι, μας άρεσε, το διασκεδάζαμε πάντα, και τελικά αποδείχθηκε πως είχαμε δίκιο.

Πως πάρθηκε η απόφαση για το 2South Training Hall;

Λόγω του ότι από μικροί βρισκόμασταν σε αυτό τον χώρο, γνωρίζαμε τα είδη γυμναστηρίου και τις μεθόδους εκγύμνασης που χρησιμοποιούνταν. Έτσι αποφασίσαμε να κάνουμε κάτι διαφορετικό, ελκυστικό για τον κόσμο, μακριά από το καθιερωμένο με βάρη, γυμναστήριο, εστιάζοντας στις ανάγκες του κάθε αθλούμενου ξεχωριστά, στην σωστή και μεθοδική εκγύμναση του.

Ποια η φιλοσοφία του;

Να γίνει η γυμναστική τρόπος ζωής, να γίνει η καθημερινότητα όλων. Εμείς εστιάζουμε στην ανάγκη του κάθε 26 Sugar Free

μέλους μας ξεχωριστά. Θέλουμε να εφαρμόσουμε αυτό που πιστεύουμε: «Γυμνάζομαι όπως κινούμαι, προπονούμαι όπως ζω!»

Γυμνάζομαι όπως κινούμαι, προπονούμαι όπως ζω! Τι συνεδρίες εκγύμνασης μπορεί κανείς να βρει στο 2South Training Hall;

Όλα τα είδη των προπονήσεων! Μυϊκή ενδυνάμωση, αντοχή, αερόβιο, αποκατάσταση από τραυματισμούς και μυοσκελετικά προβλήματα, ασκήσεις για όλες τις ηλικίες και για όλα τα σώματα! Γι αυτό τον λόγο άλλωστε, είμαστε και

Οι Έλληνες αθλούνται γενικά; Μας έχει γίνει τρόπος ζωής η εκγύμναση και η σωστή - από πλευράς διατροφής καθημερινότητα;

Έχουμε αλλάξει τρόπο σκέψης και καθημερινότητας στο κομμάτι του fitness τα τελευταία χρόνια. Αυτό είναι πολύ θετικό καθώς φύγαμε από τα κλισέ «γυμνάζομαι για να βγω στην παραλία». Πλέον το μεγαλύτερο ποσοστό γυμνάζεται όλο τον χρόνο και το κάνει για το σώμα και την υγεία του και όχι μόνο για την εξωτερική του εμφάνιση.

Όταν φτιάχνετε ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα γυμναστικής τι είναι αυτά που λαμβάνετε υπόψιν;

Την σωματική κατάσταση του κάθε αθλούμενου, τους στόχους και την ψυχολογία του, έτσι ώστε να δούμε πως θα δουλέψουμε στην προπόνηση, με τι πίεση και τι δύναμη. Εάν είναι κάποιος ψυχολογικά κουρασμένος δεν μπορούμε εμείς να τον πιέσουμε παραπάνω, πρέπει να τον χαλαρώσουμε, να τον ηρεμήσουμε και να τον κάνουμε να ξεχάσει οτιδήποτε τον ενοχλεί έντονα.

Τι θα θέλατε να βλέπετε περισσότερο στα γυμναστήρια και τι λιγότερο;

Να βλέπουμε ανθρώπους να έρχονται στο γυμναστήριο και να είναι χαρούμενοι, να έρχονται για να ξεφεύγουν από την καθημερινότητα τους, να ηρεμούν κάνοντας την προπόνησή τους ή ακόμα και να ξεσπάνε την ένταση τους!

Ποια χρονιά λειτουργίας διανύει το Do & Don’t στην Αμφιάλη; Το κατάστημά μας, διανύει τον ένατο χρόνο λειτουργίας. Ξεκινήσαμε τον Νοέμβριο του 2008.

Πως πήρατε την απόφαση να επιλέξετε αυτήν την επαγγελματική πορεία;

Έβρισκα πάντα πολύ ενδιαφέρον στην μόδα , ενημερωνόμουν , παρακολουθούσα τις τάσεις , μα περισσότερο μου άρεσε να πειραματίζομαι, να προσωποποιώ ότι με ενδιέφερε και να το φέρνω στα μέτρα μου. Όλοι οι σχεδιαστές κάθε σεζόν εμπνέονται από κάτι , ίσως μια άλλη δεκαετία , μια άλλη εποχή , μεταφέρουν στο σήμερα στοιχεία και δημιουργούν κάτι νέο. Έτσι είναι η μόδα. Έτσι πρέπει να λειτουργούμε και εμείς μεμονωμένα , υιοθετούμε αυτό που μας ταιριάζει και το εξελίσσουμε , δεν γίνεται να είμαστε όλοι πιστά αντίγραφα , δεν είναι το σωστό. Αυτό ήταν και το κίνη-

πολύ δυναμικά και δεν υστερούν σε τίποτα από επώνυμους τους εξωτερικού.

Τι επιτάσσει η μόδα για το φετινό φθινόπωρο;

Φέτος οι επιρροές ποικίλουν, ωστόσο, μία από τις κυρίαρχες τάσεις της σεζόν στο ανδρικό ντύσιμο, είναι το καρό, το οποίο συναντάμε σε πανωφόρια και κοστούμια σε σκούρες αποχρώσεις και γκρι. Επίσης πρωταγωνιστούν τα blazer και τα γιλέκα. Στην γυναικεία ένδυση, ένα από τα χρώματα που θα κυριαρχήσουν φέτος είναι το κόκκινο, κυριολεκτικά από την

ΑΧΙΛΛΕΑΣ ΠΑΠΑΘΑΝΑΣΙΟΥ ΙΔΙΟΚΤΉΤΗΣ DO & DON’T τρο μου , μου αρέσει να προτείνω αυτό που ταιριάζει περισσότερο στον καθένα , αυτό που αναδεικνύει καλύτερα τον ίδιο. Όταν μου δόθηκε η ευκαιρία , ρίσκαρα , ασχολήθηκα επαγγελματικά με αυτό που με ενέπνεε και απέρριψα μια ήδη υπάρχουσα θέση στην οικογενειακή επιχείρηση . Δεν ξέρω ποια θα είναι η πορεία , μα είναι πολύ σημαντικό να βιώνεις την καθημερινότητα σου μέσα από κάτι που αγαπάς.

Τι μπορεί κανείς να ψωνίσει από το Do & Don’t

Έχουμε προσπαθήσει να καλύψουμε όλες τις ανάγκες της ένδυσης – υπόδησης. Ότι χρειάζεται κανείς για την καθημερινότητα του αλλά και για κάποια ειδική περίσταση. Υπάρχει μια μεγάλη γκάμα επωνύμων brands από jeans , t – shirts , jackets , sneakers , κουστούμια και βραδινά φορέματα. Μπορώ με βεβαιότητα να πω ότι καλύπτουμε όλες τις περιστάσεις , όχι βέβαια και όλα τα γούστα, θα ήταν αδύνατον.

Με ποια κριτήρια επιλέγετε τα brands που διαθέτετε στο κατάστημά σας;

Είναι μια συνάρτηση ύφους και ποιότητας. Είμαστε σε σταθερή συνεργασία με κάποια brands από την πρώτη μέρα της λειτουργίας μας, καθώς έχουν αποδείξει στον χρόνο την αξία τους σχεδιαστικά και ποιοτικά, μα πάνω απ’ όλα έχουν αποκτήσει το κοινό τους. Κάθε σεζόν βέβαια αναζητούμε κάτι νέο να ανανεώσει την συλλογή μας. Τελευταία είμαστε πολύ περήφανοι που ενισχύουμε τους Έλληνες σχεδιαστές, οι οποίοι εξελίσσονται

Είναι σημαντικό να βιώνεις την καθημερινότητα σου μέσα από κάτι που αγαπάς κορυφή μέχρι τα νύχια. Επίσης Metallics, το μεταλλικό μοτίβο έχει την τιμητική του για ακόμα μια φορά. Θα κάνει ακόμα πιο glam τα σύνολά μας, θα ενταχθούν μεταλλικά στοιχεία σε chic σύνολα και σε χρώματα όπως ασημί, μαύρο, χρυσό. Vinyl, σε χρώματα μπλε, κόκκινο, μαύρο, σε φούστες και παντελόνια έρχονται να δώσουν ένταση και άποψη σε ένα ήσυχο t – shirt. Φυσικά θα συνεχίσουμε να φοράμε oversized φόρμες, hoodies, και sneakers.

Τι συμβουλές θα δίνατε σε νέους επαγγελματίες που ξεκινούν ανάλογη δραστηριότητα στο χώρο σας;

Να έχουν πίστη στις επιλογές τους. Είναι σημαντικό να μην επηρεάζονται και να μην παρασύρονται από τον αρχικό τους στόχο. Αν δεν εκφράζει εσένα και δεν

πιστεύεις αυτό που πουλάς τότε μην περιμένεις να το εκτιμήσει ο καταναλωτής. Δεν μπορείς να καλύψεις τις ανάγκες όλων, ούτε να καλύψεις όλα τα γούστα , εστίασε σε αυτό που μπορείς να υποστηρίξεις καλύτερα, εξάλλου αυτό εισπράττει ο πελάτης.

Κατά πόσο έχει επηρεάσει η περιρρέουσα κατάσταση (οικονομική) την αγορά της Αμφιάλης;

Αρκετά, όπως νομίζω και σε κάθε αγορά, αλλά και σε πολλούς άλλους τομείς. Παρ’ όλα αυτά το αγοραστικό κοινό που απευθυνόμαστε, μπορεί να έχει μειώσει την συχνότητα των αγορών του, δεν κάνει όμως συμβιβασμούς στην ποιότητα. Κι αν το καλοσκεφτούμε , υπάρχουν τόσα είδη πρώτης ανάγκης που πρέπει να καλύψει ο καθένας μας και έπειτα στρέφεται στα δευτερεύοντα. Ο ρουχισμός αυτή την στιγμή είναι σε δεύτερο πλάνο, τουλάχιστον τα χρήματα που δαπανούμε εκεί, ας μην μας προδίδουν ποιοτικώς.

Τι αγορά κάνατε ο ίδιος τελευταία και δυσκολεύεστε να αποχωριστείτε; Τα sneakers μου, νομίζω έχω πάθει εμμονή, δυσκολεύομαι να αποχωριστώ την άνεση που μου παρέχουν, άσε που βρίσκω και τρομερά ενδιαφέρον όλους τους συνδυασμούς, από casual outfit, μέχρι και σακάκι… Sugar Free

{

{ INTERVIEW {

{

Αγάπη είναι η απόλυτη αποδοχή σε αυτό που είναι ο άλλος..

Η ΦΩΤΕΙΝΉ ΑΘΕΡΊΔΟΥ

ΓΊΝΕΤΑΙ ΚΑΙ ΠΆΛΙ… ΠΑΙΔΊ!

Είναι νέα, ταλαντούχα, όμορφη και κυρίως έξυπνη! Τη γνωρίσαμε μέσα από τη συμμετοχή της στη Μουρμούρα, ωστόσο η Φωτεινή Αθερίδου είναι πολυτάλαντη! Εκτός από την οθόνη τα καταφέρνει περίφημα και στο να γράφει μουσική, σενάρια αλλά και να μαγεύει τον κόσμο, παίζοντας στο σανίδι! Της Φωτεινής Δημητριάδου

28 Sugar Free

Φυσικό και επόμενο θα μπορούσε να πει κανείς, μιας και γονείς της, είναι ο πολυτάλαντος Θοδωρής Αθερίδης και η εξίζου αξιόλογη Ελένη Γκασούκα (χορογράφος, θεατρική συγγραφέας και σκηνοθέτης). Η πάντα χαμογελαστή, Φωτεινή, γεννημένη το Νοέμβριο του 1990 είναι πλέον 27 ετών και κάνει σταθερά βήματα στον χώρο της υποκριτικής. Φέτος μάλιστα, την συναντάμε στην παράσταση «Σεξ Λεξικόν: Η επιστήμη του έρωτα» σε σκηνοθεσία Αγγελίτας Τσούγγου και κείμενο Σπύρου Μιχαλόπουλου, στο θέατρο 104. Εμείς τη συναντήσαμε, ένα χαλαρό μεσημέρι, ανάμεσα σε πρόβες, και της ζητήσαμε για λίγα μόνο λεπτά, να γίνει και πάλι παιδί και να μας αποκαλύψει μερικά από τα πιο προσωπικά της, κρυφά μυστικά. Πάρτε λοιπόν, θέση και ελάτε μαζί να δούμε μέσα από την κλειδαρότρυπα της παιδικής της ζωής, τα όνειρά της, τα σχέδιά της για το μέλλον, αλλά και της φοβίες της!

Πόσο χρονών είσαι; 26 μισό...

Τι ήθελες να γίνεις όταν μεγαλώσεις; Αστροναύτης!

Ποιο είναι το αγαπημένο σου φαγητό;

Μα φυσικά, οι πατάτες τηγανιτές...!

Ποιο είναι το αγαπημένο σου τραγούδι;

Να με θυμάσαι (Νταλάρας- Σέσμης)

Ποιος είναι ο αγαπημένος σου ήρωας; Ο Κάσπερ...

Ποιος είναι ο καλύτερος σου φίλος; Η Δέσποινα.

Ποια είναι η αγαπημένη σου κρυψώνα; Το σπίτι μου...

ήταν μυστικό δε θα με φόβιζε.... λαλαλα

Τι σκέφτεσαι πριν κοιμηθείς;

Δυστυχώς τα πάντα! Τη χειρότερη ώρα βρίσκω...

Ποιο είναι το αγαπημένο σου παιχνίδι;

Η νύχτα πέφτει στο Παλέρμο!

Θέλεις πάντα να είσαι ο αρχηγός σε ένα ομαδικό παιχνίδι; Πάντα...! Είναι ο κρυφός μου πόθος...! Υποχωρώ λόγο ηλικίας και ωριμότητας, όμως η ψυχούλα μου το ξέρει...

Όταν σου δώσουν χαρτζιλίκι τι είναι αυτό που θέλεις να αγοράσεις οπωσδήποτε;

Ποτέ κάτι χρήσιμο.... Πάντα κάτι που θα μετανιώσω μετά και θα πω, «γιατί δε τα φύλαξα η χαζή...»

Πιστεύεις ότι οι άνθρωποι στις μέρες μας είναι κακοί ή καλοί;

Όλοι καλοί είμαστε.... Δεν έχουμε πρόβλημα κακίας οι άνθρωποι... Άλλα προβλήματα έχουμε δυστυχώς... Πιο βαθιά...

ΣΕΞ ΛΕΞΙΚΌΝ: Η ΕΠΙΣΤΉΜΗ ΤΟΥ ΈΡΩΤΑ

Στην Αθήνα του 1978 δύο ερωτευμένοι και άπειροι έφηβοι επιχειρούν να κάνουν έρωτα για πρώτη φορά. Σε μία εποχή που αλλάζει, καλούνται να ξεπεράσουν τη συστολή τους, οικογενειακά και κοινωνικά βιώματα, στερεότυπα και παγιωμένες αντιλήψεις. Θα επιχειρήσουν τη μετά-

βαση στην ενηλικίωση με πάθος, ανυπομονησία, αλλά και απογοήτευση, άγνοια και ντροπή. Οδηγός για τον Τάκη και την Κάτια σε αυτό το μεγάλο βήμα είναι ένα βοήθημα επιστημονικής φύσεως, το περιβόητο «Σεξ Λεξικόν» της εποχής. Πρόκειται για το απόλυτο εγχειρίδιο, με χρηστικές και επεξηγηματικές πληροφορίες, για οτιδήποτε αφορά στο σεξ. Την ίδια κρίσιμη ώρα το «Σεξ λεξικόν» λειτουργεί στη συνείδησή τους ως φωνή συνέτισης όταν οι δυο ήρωες «κινδυνεύουν» να εκτραπούν. Ο αυστηρός πρόλογος του πολυσέλιδου και ογκώδους τόμου προειδοποιεί: «Αγόρια προσοχή, κορίτσια ενημερωθείτε!» Κατά τη διάρκεια της βραδιάς το νεαρό ζευγάρι θα διαβάσει και θα συζητήσει διάφορα λήμματα, όπως γάμος, αγάπη, αυτοϊκανοποίηση, σεξ-διαστροφές, εκπαρθένευσις, ερωτογενείς ζώνες, ηθική, μονογαμία, οργασμός, πορνογραφία, σεξ-απήλ, συνουσία, καθώς και… πολλά άλλα… Ποια είναι η θέση των δύο νέων στις ξεπερασμένες και άκαμπτες αντιλήψεις του λεξικού; Τα ταμπού μιας ολόκληρης κοινωνίας θα συγκρουστούν με τα πιστεύω του νεαρού ζευγαριού που έχει για μοναδικό του οδηγό το αληθινό συναίσθημα. Απόψε το βράδυ, η Κάτια και ο Τάκης θα κληθούν να ξεπεράσουν πολλά εμπόδια πριν αφήσουν τους εαυτούς τους ελεύθερους για πειραματισμό. Μήπως βρίσκονται ένα βήμα πριν αφήσουν στην άκρη τα βοηθήματα και ακολουθήσουν το ένστικτό τους ; Θα προχωρήσουν; Ή θα σταματήσουν;

Flash back

Ποιο είναι το αγαπημένο σου χρώμα και γιατί;.

Το μπλε..... μου βγάζει οικειότητα...

Αν είχες μαγικές ικανότητες ποιες θα ήθελες να είναι; Να ακούω τις σκέψεις των ανθρώπων, χωρίς εκείνοι να με καταλαβαίνουν....

Αν είχες από μια λέξη να χαρακτηρίσεις τους γονείς σου ποια θα ήταν αυτή και γιατί;

Μαμά: Η φωνή του συναισθήματος. Μπαμπάς: Η φωνή της λογικής.

Τι είναι για σένα η αγάπη και που την διακρίνεις πιο έντονα;

Η απόλυτη αποδοχή σε αυτό που είναι ο άλλος.... Όσο μεγαλώνω, τόσο μπορώ να τη νιώσω, για όλο και περισσότερους ανθρώπους. Φίλους μου, συντρόφους.... Για την οικογένειά μου, υπήρχε πάντα...

Πες μας ένα μυστικό που σε φοβίζει και γιατί... Αν το πω δε θα ναι μυστικό..... κι αν δεν

Sugar Free

{ BACK IN TIME {

Requiem

for a Dream Είστε σίγουροι ότι γνωρίζετε τα πάντα για την ταινία-σταθμός, του σύγχρονου παγκόσμιου κινηματογράφου;

Το πιθανότερο είναι να είστε ένας από αυτούς που συμπεριλαμβάνουν την ταινία «Requiem for a Dream» στις πιο «επώδυνες φιλμικές εμπειρίες» των τελευταίων χρόνων. Και δικαίως αφού ο σκηνοθέτης, Darren Aronofsky σέρβιρε ένα παραισθησιογόνο τριπάκι, μία βίαιη κλωτσιά στο στομάχι που μας έμεινε αξέχαστη. Πλασάροντας ως επιφανειακό νόημα της ταινίας το γλίστρημα στον εθισμό, την εξάρτηση και την

παράνοια των ναρκωτικών, με βαθύτερο στόχο όμως να έχει να κάνει με την πραγματική βλάβη του αμερικανικού οργανισμού: τηλεόραση, κατανάλωση, προσδοκίες, λάθος όνειρα, αποτυχία, κατάθλιψη, η ταινία «Requiem for a Dream» φιγουράρει συχνά πυκνά στο top 10 αγαπημένων ταινιών των απανταχού σινεφίλ. Είστε σίγουροι όμως ότι γνωρίζετε τα πάντα για αυτή;

ΟΙ ΘΥΣΊΕΣ ΠΟΥ ΈΚΑΝΕ Ο JARED LETO ΓΙΑ ΤΟΝ ΡΌΛΟ

ΕΞΑΣΘΈΝΗΣΕ ΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΌ ΤΟΥ

Ο σκηνοθέτης της ταινίας ζήτησε από τον Leto να απέχει από το σεξ και τη ζάχαρη, ώστε να μπορέσει να νιώσει καλύτερα το αίσθημα της εξάρτησης που έπρεπε να αποδοθεί στην ταινία. Ο Leto λοιπόν, δεν είχε σεξουαλικές επαφές και δεν έτρωγε κανονικά επί δύο μήνες. Για την ακρίβεια έχασε 12 κιλά αφού τρεφόταν μόνο με βραστά λαχανικά, μιας και ήθελε να φαίνεται εξουθενωμένος από τη χρήση ουσιών. Λέγεται μάλιστα πως είχε αποδυναμωθεί τόσο που λιποθυμούσε στη διάρκεια των γυρισμάτων, είχε παραισθήσεις, ενώ άρχισε να έχει προβλήματα με το συκώτι του.

30 Sugar Free

ΈΖΗΣΕ ΣΤΟΥΣ ΔΡΌΜΟΥΣ ΤΟΥ BROOKLYN ΑΝΆΜΕΣΑ ΣΕ ΤΟΞΙΚΟΜΑΝΕΊΣ

Ο Leto πίστεψε πως με αυτό τον τρόπο θα ερχόταν πιο κοντά μαζί τους και άρα θα μπορούσε να καταλάβει καλύτερα τη ζωή τους. Έκανε φίλους τοξικομανείς, οι οποίοι σύμφωνα με τον ίδιο, τον βοήθησαν να ενσαρκώσει το ρόλο του. Την ίδια ώρα, αρκετοί από τους κομπάρσους που έπαιξαν στην ταινία ήταν, πραγματικά, χρήστες ουσιών.

Η ΖΩΉ ΣΤΟ ΜΟΝΑΣΤΉΡΙ ΜΕΤΆ ΤΗΝ ΤΑΙΝΊΑ

Μόλις τελείωσαν τα γυρίσματα ο Leto πήγε σε μοναστήρι στη νότια Πορτογαλία για να μπορέσει να βρει τον εαυτό του και να φτάσει ξανά στο φυσιολογικό του βάρος.

H ELLEN BURSTYN ΉΤΑΝ ΥΠΟΨΉΦΙΑ ΓΙΑ ΟΣΚΑΡ ΚΑΛΎΤΕΡΗΣ ΗΘΟΠΟΙΟΎ

Η Burstyn που υποδύθηκε το ρόλο της μητέρας που ήταν εξαρτημένη από την τηλεόραση και τα φάρμακα αδυνατίσματος, ήταν υποψήφια για Οσκαρ Καλύτερης Ηθοποιού. Εκείνη τη χρονιά, ωστόσο το πήρε η Julia Roberts με την ταινία «Erin Brockovich». Η ηθοποιός χρειαζόταν τέσσερις ώρες για να ετοιμαστεί για το ρόλο της. Φορούσε διάφορα προσθετικά στο λαιμό της για να φαίνεται παχύσαρκη αλλά και δυο ολόσωμες στολές των 20 και των 40 κιλών. Λέγεται πως είχε εννιά διαφορετικές περούκες.

ΠΑΡΑΛΕΙΠΌΜΕΝΑ ΤΗΣ ΤΑΙΝΊΑΣ

• Ο σκηνοθέτης ήθελε οι πρωταγωνιστές να είναι έφηβοι για να προκαλέσει και να δείξει πόσο σκληρές είναι οι επιπτώσεις της χρήσης ναρκωτικών. Η παραγωγή όμως δεν του το επέτρεψε επειδή φοβήθηκε ότι το κοινό θα αντιδρούσε. • Ο Aronofsky για να δημιουργήσει το αίσθημα της έλλειψης του ελέγχου, έβαλε στην ταινία γρήγορες σκηνές με πάρα πολλά cuts. Ενώ μια ταινία ίδιου μήκους έχει συνήθως 600 με 700 cuts, το «Ρέκβιεμ για ένα όνειρο» είχε πάνω από 2000. • Στην ταινία δεν αναφέρθηκε ποτέ η λέξη «ηρωίνη», παρόλο που όλη η υπόθεση περιστρέφεται γύρω από την εξάρτηση σε αυτήν... • Στις σκηνές που οι πρωταγωνιστές υποτίθεται πως κάνουν χρήση, φαίνεται ότι οι κόρες των ματιών τους διαστέλλονται, ενώ στην πραγματικότητα έπρεπε να συστέλλονται. • Ο Aronofsky δεν ήθελε να κάνει μια ταινία για τα ναρκωτικά αλλά για κάθε είδους εξάρτηση. Σε συνέντευξή του είχε πει: «Θεωρώ τα πρεζάκια βαρετά. Έχουμε να κάνουμε με μια ταινία με τέρατα. Το τέρας όμως είναι αόρατο. Ζει στο μυαλό τους. Πρόκειται για τον εθισμό».

Sugar Free

{ WORLD {

ΕΣΎ, ΠΌΣΟ ΚΑΛΆ ΓΝΏΡΙΖΕΣ ΤΟΝ

MR. PLAYBOY; Ήταν γνωστός ως «γυναικάς», ως άνθρωπος που έφαγε τη ζωή με το κουτάλι, υπό την όποια έννοια. Ένας bon vivant, είδωλο για εκατομμύρια άνδρες όλων των ηλικιών, κάτι το οποίο φαίνεται πως γνώριζε καλά, αφού στο παρελθόν ο ίδιος ο Hugh Hefner είχε πει πως «πολλοί θα σκότωναν για να είναι στη θέση μου. Είμαι μονόφθαλμος σε έναν τυφλό κόσμο». Και ίσως να μην είχε και τόσο άδικο τελικά. Με αφορμή το θάνατό του, όταν απεβίωσε πλήρης ημερών, στα 91 του χρόνια γράφτηκαν πολλά. Ειπώθηκαν μάλιστα, ακόμη περισσότερα. Πόσο καλά γνωρίζαμε όμως τελικά, το αφεντικό του Playboy που γέμισε τον κόσμο «κουνελάκια»; * Ίδρυσε το περιοδικό Playboy το 1953, χρησιμοποιώντας μια γυμνή φωτογραφία της Μέριλιν Μονρόε. Με δάνειο 600 δολάρια και ενέχυρο τα έπιπλά του και με επενδύσεις συγγενών του. Συγκέντρωσε συνολικά 8.000 δολάρια. * Χρησιμοποίησε τις σελίδες του περιοδικού για να γράφει μακροσκελή άρθρα. Πήγαινε κόντρα στη λογοκρισία και προωθούσε ελευθεριάζουσες απόψεις. * Άνοιξε το πρώτο του Playboy Club στο 32 Sugar Free

κροταφείο του Λος Άντζελες. * Λέγεται ότι έπινε μέχρι και 36 μπουκάλια Pepsi την ημέρα. * Το περιοδικό έχει φιλοξενήσει κατά καιρούς εκτενείς συνεντεύξεις με ιστορικές προσωπικότητες όπως ο Φιντέλ Κάστρο, ο Μάρτιν Λούθερ Κινγκ ο νεότερος, ο Μάλκολμ Χ και ο Τζον Λένον.

Σικάγο το 1960. Αργότερα ακολούθησαν δεκάδες άλλα κλαμπ που έφτασαν μέχρι την Ιαπωνία και την Τζαμάικα και τα οποία φιλοξενούσαν διάσημους καλλιτέχνες της εποχής όπως ο Σάμι Ντέιβις τζούνιορ και το ντουέτο Σόνι και Σερ. Τα κλαμπ αυτά ξεκίνησαν να κλείνουν στα τέλη της δεκαετίας του ’80 λόγω των υπερβολικών εξόδων που απαιτούσε η συντήρησή τους. * Το 1985 υπέστη εγκεφαλικό, το οποίο του προκάλεσε μερική παράλυση και προβλήματα στην ομιλία αλλά στη συνέχεια ανέκτησε πλήρως τις δυνάμεις του. * Είχε τον τελευταίο λόγο για τα πάντα που αφορούσαν το περιοδικό, μέχρι και για τις γελοιογραφίες. * Είχε ζητήσει να ταφεί σε μια κρύπτη, δίπλα στον τάφο της Μονρόε σε νε-

* Κάποτε είχε πει ότι «το σεξ είναι η πρωταρχική κινητήριος δύναμη στην πορεία της ανθρώπινης ιστορίας». * Την δεκαετία του ’70 το περιοδικό είχε μηνιαία κυκλοφορία που έφθανε τα επτά εκατομμύρια τεύχη. * Την δεκαετία του ’80 η αυτοκρατορία του αντιμετώπισε προβλήματα εξαιτίας του ανταγωνισμού από τα αντίπαλα περιοδικά. Hustler και Penthouse που δημοσίευαν περισσότερο τολμηρές φωτογραφίες. * Το 2012 παντρεύτηκε για τρίτη και τελευταία φορά την κατά 60 χρόνια νεότερή του Κρίσταλ Χάρις. Εκείνος ήταν 86 ετών. * Ήταν ξάδερφος του Georghe W. Bush και του John Kerry.

{ {

Κάποτε είχε πει ότι «το σεξ είναι η πρω ταρχική κινητήριος δύναμη στην πορεία της ανθρώπινης ιστορίας».

Sugar Free

STYLISH, HEALTHY

& BEAUTIFUL [ [ THE TOTAL beauty guide

34 Sugar Free 34 Sugar Free

Sugar Free

{ BEAUTY { δια μέσου γνωστών προσωπικοτήτων, είναι σημαντική για προωθηθούν τα νέα προϊόντα και οι νέες τάσεις της μόδας. Αυτό που θα πρέπει όμως, να λαμβάνουμε σοβαρά υπ’ όψιν μας, είναι ότι δεν μας ταιριάζουν τα πάντα. Δεν πρέπει ποτέ να αγνοούμε τα δικά μας, μοναδικά χαρακτηριστικά που αν τα αναδείξουμε σωστά, τότε θα αισθανόμαστε οι ίδιες celebrities!

Πες μας την πιο σημαντική make up συμβουλή που έχεις διδαχθεί.

Κάτι που δεν ξεχνώ ποτέ και το επικοινωνώ με τις κυρίες που έρχονται στο Icon Beauty, για το make-up τους, είναι ότι όσο όμορφο και να είναι το make-up που έκαναν για την όποια περίσταση, ποτέ μα ποτέ, να μην κοιμούνται με αυτό. Πριν ξαπλώσουν θα πρέπει να το αφαιρέσουν σχολαστικά.

Τι σε ενοχλεί περισσότερο στο make up των Ελληνίδων και θα ήθελες να διορθώσεις;

ΤΟ ICON BEAUTY

παρουσιάζει τα βήματα για ένα τέλειο make-up! H αισθητικός και make-up artist του Icon Beauty, Κωνσταντίνα Γιώτη, αποκαλύπτει ποια είναι τα πιο καλά κρυμμένα μυστικά του make-up! Ποιο είναι το κόλπο για τέλειο μακιγιάζ; Είμαστε σίγουροι πως αυτή είναι η πιο συνηθισμένη ερώτηση που θα θέλατε να κάνετε στους επαγγελματίες make-up artists. Εμείς, ρωτήσαμε, μάθαμε και σας τα παρουσιάζουμε!

χαρακτηριστικά του προσώπου του και τι να μειώσει αντίστοιχα.

Πολλές γυναίκες πέφτουν στην «παγίδα» του να αντιγράφουν make up styles γνωστών celebrities. Τι απαντάς σε αυτό;

Ο ρόλος του make-up style και η προβολή του,

Τι είναι αυτό που καθιστά κατά τη γνώμη σου, το make up απαραίτητο στην καθημερινότητα μίας γυναίκας;

Πρέπει το κάθε άτομο ξεχωριστά να ξέρει τι θέλει να αναδείξει από τα 36 Sugar Free

Ποιο θεωρείς αντιαισθητικό make-up σε μια γυναίκα; Το πασαλειμμένο make-up. Αυτό που τρέχει και απλώνεται κάτω από τα μάτια ή τα ρουζ που είναι… παντού!

Εσύ πώς μακιγιάρεσαι στην καθημερινότητά σου;

Αναλόγως τη διάθεση! Το πιο μεγάλο μου μυστικό είναι να έχω πολύ καλή και προσεκτική βάση από υψηλότατης ποιότητας foundation και concealer. Μετά τα προϊόντα με τις χρωστικές (κραγιόν, ρουζ, σκιές, μολύβια) εναλλάσσονται ανάλογα με την διάθεση, πάντα όμως, χωρίς υπερβολές.

Υπάρχει κάποιος κανόνας που τον θεωρείς απαράβατο στο make up;

To make-up απογειώνει την εμφάνισή μας! Ρούχα, μαλλιά και νύχια, ακόμη και αν δεν είναι απολύτως επιτυχημένα, ένα σωστό make-up, σίγουρα θα «σώσει την κατάσταση». Επίσης, ας μην ξεχνάμε πως έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι το make-up σε καθημερινή βάση, βελτιώνει και τη διάθεσή μας!

Τι πρέπει να προσέχουμε προκειμένου να επιτύχουμε ένα αρμονικό και σωστό αποτέλεσμα;

Οι Ελληνίδες αγαπούν το make-up και τα τελευταία χρόνια το ποσοστό όλο και ανεβαίνει. Το μόνο που θα ήθελα, είναι να γίνουν πιο επιλεκτικές στα προϊόντα make-up που αγοράζουν. Να μην αρκούνται στην λέξη «επαγγελματικά», αλλά και στο «υψηλής ποιότητας».

Δεν υπάρχουν κανόνες! Εφόσον ένα make-up σου ανεβάζει τη διάθεση, κάνε το και μην ακούς κανέναν!

Φέτος το φθινόπωρο τι επιτάσσει η μόδα για το make up;

Μην σας νοιάζει καθόλου, η αισθητικός και make up artist, Κωνσταντίνα Γιώτη, αποκαλύπτει μικρά μυστικά για να εντυπωσιάσετε! Σωτήρος & Καραΐσκου 129 (Ισόγειο), Πειραιάς. Τ: 2104127734 Icon Beauty-The Art of Beauty

Θα σας μεταφέρω κάτι που διάβασα πρόσφατα και με αντιπροσωπεύει πλήρως: «Αν οι τάσσεις ήταν σχήμα, θα ήταν κύκλος!». Αποχαιρετώντας λοιπόν, το καλοκαίρι που ήθελε nudes και ήσυχα make-up υποδεχόμαστε το φθινόπωρο και τον χειμώνα με τις προτάσεις που έρχονται από τις πασαρέλες του εξωτερικού και θέλουν περισσότερη ένταση στα make-up, χρώμα, μεταλλικές υφές, έντονα eyeliners. Επίσης, απόλυτο must είναι τα berries κραγιόν!

Sugar Free

{ BEAUTY {

Ι Ε Ν Ί Ε Τ Ο Ρ Π K C O OOK! H

L S W C O I B H N I C A R … ΤΟ Σ Α Σ Ά Ι Λ Λ Α ωματικές ρ χ ς ε ικ ρ ΓΙΑ Τ,ΑέντΜ ιά ιδ ν ονες και παιχ έμματα!

λα τα βλ ό Τολμηρές ν υ ο ίσ τ η ν γ υ θα μα ic Shock προτάσεις πο ς, ιδιοκτήτης και manager τοCυhicCShhock | Κομμωτήριο Πειραιά 5, λυχρονίδη : 210 428655 Μάνος Πο , Πειραιάς, Τ η ολ π λί αλ Κ υ 11, Πλ. Σερφιώτο

Έντονα χρώματα, φωσφοριζέ αποχρώσεις και φουλ της δημιουργίας. Εξάλλου δεν υπάρχουν ταμπού στο χρώμα των μαλλιών! Μπλε ηλεκτρίκ, ροζ, κίτρινο φωσφοριζέ και ότι άλλο βάλει ο νους σου! Ο ιδιοκτήτης και manager του Chic Shock, προτείνει για τον χειμώνα που έρχεται σε κάθε γυναίκα, τολμηρές, έντονες και παιχνιδιάρικες χρωματικές προτάσεις με διαβαθμίσεις που θα εντυπωσιάσουν και θα μαγνητίσουν όλα τα βλέμματα! Κορίτσια ας μη γελιόμαστε τα μαλλιά πλέον, έχουν γίνει το νέο αξεσουάρ μόδας! Οι ειδικοί λοιπόν αναφέρουν ότι όπως ακριβώς και το μακιγιάζ, έτσι και το έντονο χρώμα των μαλλιών μπορεί να αναδείξει και να τονίσει τα θετικά χαρακτηριστικά μιας γυναίκας. Δεν είναι εξάλλου τυχαίο που ολοένα και περισσότερες δεν διστάζουν 38 38 Sugar Sugar Free Free

πλέον να επιλέξουν ροζ, μωβ, πράσινες, μπλε αποχρώσεις για τα μαλλιά τους. Αυτό που ίσως σε προβληματίζει όμως, αν πάρεις την απόφαση, είναι η βάση σου, δηλαδή το φυσικό σου χρώμα. Αν είναι ξανθά ή ανοιχτόχρωμα τότε είναι πιο εύκολο να πετύχεις το χρώμα που θέλεις και να κάνεις συνδυασμούς και παιχνίδια με διάφορες αποχρώσεις. Τι γίνεται όμως αν έχεις φυσικά σκούρα καστανά μαλλιά; Don’t worry ο κ. Πολυχρονίδης δίνει τη λύση! Chocolate Mauve, Ceylon Sapphire, Dark Moonstone, Bright Rose ή Slate Violet είναι μερικές από τις επιλογές που έχεις και που θα σου δώσουν ένα τέλειο αποτέλεσμα!

Tip: Και κάπου εδώ να προσθέσουμε

και εμείς την συμβουλή μας. Επειδή εδώ μιλάμε για καλλιτεχνία και όχι απλά για μία βαφή, μην το τολμήσετε μόνες, παρά μόνο με τον κομμωτή σας! Επίσης, μην ξεχνάτε να του ζητάτε να σας κάνει συχνά μάσκες ενυδάτωσης, για να έχετε πάντα υγιή και λαμπερά μαλλιά! Πλατεία Σερφιώτου 11, Πειραιάς. Τ: 2104286555-6 FB: Chic Shock | Κομμωτήριο Πειραιά

Colorful hair Πορφυρο

Το Colorful κάνει ομοιοκαταληξία με το playful, επομένως μπορείτε συνέχεια να δοκιμάζετε μια νέα απόχρωση ή συνδυασμό αποχρώσεων, πάντα με τη βοήθεια του κομμωτή σας.

Sugar Free

{ BEAUTY {

Μάνος Πολυχρονίδης Η ΚΟΜΜΩΤΙΚΉ είναι ΤΈΧΝΗ ΑΣΤΕΊΡΕΥΤΗ! Συνέντευξη στη Λιάνα Μπουκουβάλα Θα τον έχεις ακούσει, μέσω της δουλειάς του, μιας και αν επισκεφτείς το Chic Shock έστω και μία φορά, σίγουρα θα ξαναπάς. Όντας πάντοτε ο ίδιος, η ψυχή της παρέας, αποκλείεται να μην σου φτιάξει τη διάθεση, αρχικά με το χιούμορ του και φυσικά μετέπειτα με τη δουλειά του. Ο ιδιοκτήτης και μάνατζερ του Chic Shock, Μάνος Πολυχρονίδης μετρά περισσότερα από 30 χρόνια στον χώρο της κομμωτικής και σε μία συνέντευξη από καρδιάς, μας μιλά για τα πρώτα του χρόνια στο επάγγελμα, για τις ευκολίες αλλά και τις δυσκολίες που συνάντησε αλλά και

για τις τάσεις που επιτάσσει η μόδα για τη φετινή σεζόν στα μαλλιά μας!

Θυμάσαι τον εαυτό σου να ασχολείται από πάντα με τα μαλλιά; Να φτιάχνεις ο ίδιος ακόμη και τα δικά σου;

Από την εποχή που θυμάμαι τον εαυτό μου, την εποχή ακόμη που ήταν μόδα το punk rock, εγώ πάντα επέλεγα εκκεντρικά στυλ και ξεχώριζα με τα μαλλιά μου. Αργότερα μου μπήκε το μικρόβιο να δημιουργώ και στους άλλους εκκεντρικά στυλ και αυτό δεν έχει σταματήσει μέχρι και σήμερα. Για μένα 40 Sugar Free

το κάθε κεφάλι είναι σαν ένας καμβάς, στον οποίο δημιουργείς μοναδικά στυλ, αφού η κομμωτική είναι τέχνη αστείρευτη!

Ποιο είναι νομίζεις το δυνατό σου σημείο στο χώρο της κομμωτικής;

Πιστεύω πως η ικανότητα που έχω να βλέπω ένα πρόσωπο και να μπορώ να ξέρω τι του πηγαίνει... Αυτό θεωρώ ότι είναι έμφυτο από τη μία αλλά και θέμα εμπειρίας και διαρκούς ενημέρωσης, μετά από τόσα σεμινάρια που έχω παρακολουθήσει πλέον μέχρι και σήμερα...

Αν πας πίσω στο χρόνο, όταν μόλις ξεκίνησες και το συγκρίνεις με το σήμερα, ποιες είναι οι μεγάλες αλλαγές που παρατηρείς στο δικό σου χώρο; Πριν από 30 χρόνια που ξεκίνησα την επαγγελματική μου σταδιοδρομία, ο όγκος της δουλειάς στα κομμωτήρια ήταν πάρα πολύ μεγάλος. Τα προϊόντα ήταν σε πρώιμο,

δοκιμαστικό στάδιο, ενώ τώρα έχουμε προϊόντα με τα οποία μπορούμε να κάνουμε εργασίες, που τότε, δεν μπορούσαμε ούτε καν να φανταστούμε.

Αν μπορούσες να συνδυάσεις το χθες με το σήμερα, ποια στοιχεία άλλων εποχών θα υιοθετούσες στις μέρες μας;

Ένα στοιχείο του χθες που μου αρέσει να παντρεύω με το σήμερα, είναι οι πιο punk rock εμφανίσεις, μιας και αγαπώ πολύ τις εκκεντρικές εμφανίσεις, οι οποίες αποτελούν για εμένα πρόκληση.

Τι συμβουλή θα έδινες σε κάποιον που θέλει να ακολουθήσει αυτό το επάγγελμα;

Υπάρχει ένα και μόνο προϊόν που αγαπάς;

Οι Ελληνίδες τολμούν στις αλλαγές στα μαλλιά τους;

Ποιο είναι το συχνότερο λάθος που κάνουμε οι γυναίκες στα μαλλιά μας;

Το σημαντικό σε αυτό το επάγγελμα είναι η υπομονή, η επιμονή, η συνεχής ενημέρωση. Την ίδια ώρα είναι ένα επάγγελμα που αν δεν το αγαπάς, σε καμία των περιπτώσεων δεν μπορείς να το υπηρετήσεις σωστά.

Οι Ελληνίδες πλέον, είναι πολύ ενημερωμένες στο κομμάτι της μόδας, το οποίο περιλαμβάνει μαλλιά, σώμα, ρούχα, μακιγιάζ κ.α. και σίγουρα είναι περισσότερες οι γυναίκες που τολμούν την οποιαδήποτε αλλαγή σε σχέση με παλαιότερα.

Ποιο είναι το πιο τολμηρό που σου έχουν ζητήσει;

Ένα από τα τολμηρά στυλ που μου έχει ζητηθεί, είναι οι έντονες αποχρώσεις σε όλο το κεφάλι, ένα ιδιαίτερο και εντυπωσιακό

στυλ που περιπλέκει την κομμωτική, με την τέχνη και τη ζωγραφική.

Η δουλειά σου μερικές φορές μπορεί να γίνει αρκετά δύσκολη και απαιτητική. Τι είναι αυτό που σε εμπνέει και σου δίνει δύναμη να συνεχίζεις; Η ικανοποίηση του πελάτη και το χαμόγελο στο πρόσωπό του είναι για εμένα η μεγαλύτερη ευχαρίστηση. Η εμπιστοσύνη του κόσμου μου δίνει δύναμη να συνεχίσω, ενώ ταυτόχρονα το γεγονός ότι η κομμωτική τέχνη είναι ανεξάντλητη, χωρίς όρια, βοηθά στο να με εμπνέει συνεχώς.

Για την κάθε περίπτωση - styling ή περιποίησης - υπάρχει και ένα διαφορετικό προϊόν που αναδεικνύει και τελειοποιεί τη δουλειά μου. Άρα, θα έλεγα ότι δεν υπάρχει ένα και μόνο προϊόν, αλλά πολλά, τα οποία χρησιμοποιώ και συστήνω.

Ένα λάθος που συχνά κάνουν οι γυναίκες είναι να μην εμπιστεύονται τη συμβουλή του κομμωτή τους, ως προς την περιποίηση των μαλλιών τους, με βάση την έμπειρη διάγνωση που γίνεται και τους συστήνεται, σε εξειδικευμένα προϊόντα. Σε αυτό έχει συμβάλει καθοριστικά η δύσκολη οικονομική κατάσταση που επικρατεί στη χώρα μας, αλλά κάτι που πρέπει να τονιστεί εδώ είναι ότι με τη σωστή επιλογή του προϊόντος περιποίησης, θα εξοικονομήσουν περισσότερα χρήματα,

έχοντας καλύψει απόλυτα τις ουσιαστικές ανάγκες των μαλλιών τους, τις οποίες μόνο ο κομμωτής τους είναι σε θέση να γνωρίζει. Ποια είναι η τάση που ξεχωρίζεις στα μαλλιά τη σεζόν που διανύουμε; Στον χώρο της μόδας, όπως στα ρούχα, έτσι και στα μαλλιά, ο κάθε Οίκος προτείνει καινούργιες δημιουργίες, οι οποίες καλύπτουν όλες τις ανάγκες και τα γούστα της κάθε γυναίκας (σε μήκος, χρώμα, τεχνικές). Η φετινή σεζόν Φθινόπωρο - Χειμώνας έχει δημιουργίες κάθε είδους, τόσο σε μονόχρωμα μαλλιά όσο και σε πολύχρωμα, με ιδιαίτερες τεχνοτροπίες σε στυλ και αποχρώσεις. Sugar Free

2 [ [

{ FASHION WOMAN {

WATCH

JEWELLERY

Vintage ρολόι, Wintex Milano Snake 230€. www.wintexmilano.it

Κολιέ, Amoda 17€ . www.oliverbonas.com

3[ [

Furs

BOOTIES

Κόκκινα ψηλοτάκουνα μποτάκια!! Πρόκειται φυσικά, για το απόλυτο MUST της φετινής σεζόν. Alexander Wang, 190€ www.erinfornashville.com

[ [ JEANS

Τα jeans με τα πρώτα αεράκια, έκαναν την επανεμφάνισή τους. Παντελόνι jeans, Ted Baker. 90€ www.houseoffraser.co.uk

BAG

FUR

Backpack Burgundy, Elena Athanasiou, από συνθετικό δέρμα. 76€, www.eabags.gr

JACKET

[ [

Personalised Denim πουκαμίσα, Eyes on me. 95€ www.internationalbutler.co.uk

42 Sugar Free

GLOVES

Δερμάτινα γάντια Trim, με γούνινες λεπτομέρειες. 55€ www.thegarnered.com

Οικολογικού τύπου (faux) γούνα, Ashish. Must τη ντουλάπα σας, τώρα που τα κρύα, κάνουν σιγά- σιγά την εμφάνισή τους. www.lyst.com

[

Sugar Free

{ FASHION MAN {

SNEAKERS Κόκκινα Adidas, Superstar, γιατί φέτος το κόκκινο είναι must στα παπούτσια και για τους άνδρες, 103€. www.adidas.com

AGENDA

Furs

Ατζέντα Moleskine. 22€ www.moleskine.com

BAG

Μαύρο δερμάτινο Backpack, 275€. www.moodsaccessories.com

FUR

Baggy λινό γαλάζιο παντελόνι, 29€, www.aliexpress.com

[

44 Sugar Free

T-SHIRT

[

Λευκό πουκάμισο. Όσα περισσότερα έχετε, τόσο το καλύτερο.

[

TROUSERS

[

Καρό παντελόνι Vivianne Westwood, 290€. www.viviennewestwood.com

7 [ [ PERFUME

Άρωμα Tom Ford.

Sugar Free

{ BEAUTY {

ΤΑ 7 TIPS ΠΟΥ ΠΡΈΠΕΙ ΝΑ ΞΈΡΕΙΣ ΓΙΑ ΤΑ ΦΡΎΔΙΑ ΣΟΥ!

Από τα τοξωτά φρύδια των 90s έχουμε μεταβεί στα γεμάτα και παχιά φρύδια της Lily Collins και της Cara Delevingne. Τα φρύδια θεωρούνται ένα από τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά του προσώπου μας (σύμφωνα με τελευταίες μελέτες- το πιο σημαντικό), που θα πρέπει να φροντίζουμε εξίσου με την επιδερμίδα μας.

Το κάθε πρόσωπο είναι διαφορετικό, όπως και τα φρύδια. Και η διαφορά δεν συνίσταται μόνο στο χρώμα, αλλά και στην υφή της τρίχας. Άλλες τρίχες είναι πιο μαλακές και άλλες πιο σκληρές, με αποτέλεσμα να μην μπορούμε να πετύχουμε ακριβώς το ίδιο σχήμα φρυδιών που είδαμε, για παράδειγμα, σε ένα μοντέλο. Επιπλέον, το σχήμα του προσώπου παίζει καθοριστικό ρόλο. Αλλά ας ξεκινήσουμε από τα βασικά, προκειμένου να φτάσουμε στα τέλεια φρύδια!

Επιλέγουμε ένα καλό τσιμπιδάκι

Καλό τσιμπιδάκι, είναι αυτό που μας εξυπηρετεί για τη χρήση που θέλουμε. Αν είναι πλακέ ή όχι, αυτή είναι καθαρά δική μας επιλογή. Καλό τσιμπιδάκι επίσης είναι αυτό, που οι άκρες του είναι σφιχτές, ώστε να μπορεί να πιάνει τις μικρές τριχούλες. 46 Sugar Free

Χρησιμοποιούμε ένα βουρτσάκι φρυδιών

Χτενίζουμε τα φρύδια μας, προς τα πάνω και προς τα κάτω. Όπου βλέπουμε πιο μακριές τρίχες, τότε με ένα ψαλιδάκι κόβουμε με προσοχή τις παραπανίσιες άκρες.

Βγάζουμε τα φρύδια μας μετά το μπάνιο

Παλιό, αλλά καλό. Γνωρίζουμε πως μετά το μπάνιο τα θυλάκια της τρίχας είναι πιο μαλακά, με αποτέλεσμα το έργο μας να γίνεται λιγότερο επίπονο.

Βρίσκουμε το ιδανικό σχήμα φρυδιών για το πρόσωπό μας Εδώ, είναι που πολλές από εμάς ερχόμαστε αντιμέτωπες με την αλήθεια. Σε κάθε

πρόσωπο ταιριάζουν διαφορετικά και συγκεκριμένα πράγματα. Αν αντιλαμβανόμαστε το πρόσωπό μας, ως έναν όμορφο καμβά, που μπορούμε με γραμμικά σχέδια να το αναδείξουμε, τότε είμαστε στον σωστό δρόμο.

Γεμίζουμε τα κενά

Ακόμη και αν τα φρύδια μας είναι πλούσια και παχιά, ένα μολύβι φρυδιών ή μία σκιά είναι απαραίτητα. Όπως γνωρίζουμε, τα φρύδια διαφέρουν μεταξύ τους.

Τα χτενίζουμε

Όπως τα μαλλιά, έτσι και τα φρύδια είναι τρίχες, που ορισμένες φορές, χρειάζεται να τα τιθασεύουμε. Ο σωστός τρόπος για να χτενίζουμε τα φρύδια μας, είναι με ένα βουρτσάκι παλιάς τελειωμένης μάσκαρας, που έχουμε καθαρίσει. Τα χτενίζουμε προς τα επάνω. Αυτό είναι ένα μικρό κόλπο, που δίνει ένταση, σιγουριά και περηφάνια στο βλέμμα.

Sugar Free

οφέλη ενός επεμβατικού LASER χωρίς το μεγάλο χρόνο αποθεραπείας, που αυτό συνεπάγεται. Η φιλοσοφία της διαδικασίας βασίζεται στο ότι αντί να επιδράσουμε σε όλη την επιδερμίδα επεμβαίνουμε σε πολύ μικρά σημεία, βαθειά μέσα στο δέρμα, με τρόπο που να δημιουργούμε “μικροθερμικές θεραπευτικές ζώνες”. Το πλεονέκτημα σε αυτή την περίπτωση είναι ότι ανάμεσα στις μικροθερμικές αυτές ζώνες υπάρχει υγιής επιδερμίδα, η οποία έρχεται πολύ γρήγορα να καλύψει τις μικροσκοπικές αυτές περιοχές, στις οποίες έχουμε επέμβει μικροσκοπικά με το fractional LASER, μειώνοντας έτσι κατά πολύ το χρόνο αποθεραπείας.

{HEALTH {

Θεραπεία ουλών ακμής με αυτόλογη μεσοθεραπεία βλαστοκυττάρων (PRP) σε συνδυασμό με το Fractional Laser που ενισχύει την ανάπλαση της επιδερμίδας. Θεραπεία ουλών ακμής με εμφυτεύματα από υαλουρονικό οξύ για το γέμισμα των ατροφικών ουλών ακμής

Δερματοχειρουργικές τεχνικές

Punch αφαίρεση, Ατρακτοειδής εκτομή, Ανύψωση της ουλής με punch, Δερματικό μόσχευμα, Αποκόλληση, Derma Roller – Derma Pen, Λιποπρόσθεση για το γέμισμα των ατροφικών ουλών.

ΑΚΜΉ

Η νόσος της εφηβικής ηλικίας και πώς να την αντιμετωπίσετε!

Μπορεί η ακμή να λέμε ότι είναι η νόσος της εφηβικής ηλικίας, ωστόσο τα τελευταία χρόνια παρατηρείται αυξημένη συχνότητα και στους ενήλικες. Η ακμή αναπτύσσεται όταν οι σμηγματογόνοι αδένες παράγουν υπερβολικό σμήγμα, είτε λόγω κληρονομικότητας, είτε υπερπαραγογής ανδρογόνων από π.χ. πολυκυστικές ωοθήκες. Αυτό συνδυάζεται με την υπερπαραγωγή κερατινοκυττάρων στα τοιχώματα των αδένων, τα οποία καθώς αποπίπτουν φράζουν τους πόρους των αδένων προς την επιφάνεια της επιδερμίδας (μαύρα στίγματα – ανοιχτοί φαγέσωρες ή άσπρα στοιχεία – κλειστοί φαγέσωρες). Στις ενήλικες γυναίκες, η χρήση ακατάλληλων φαγεσωρογόνων - ακμογόνων καλλυντικών και αντιηλιακών στο δέρμα με προδιάθεση, η παραμέληση του ντεμακιγιάζ πριν τον ύπνο, το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών, η παχυσαρκία, αλλά ακόμη και το στρες, προκαλούν ακμή λόγω απόφραξης των πόρων και υπερλειτουργίας των σμηγματογόνων αδένων.

ληπτικά, διότι πολύ συχνά η ακμή στις γυναίκες οφείλεται σε υπερβολική έκκριση ανδρογόνων Ισοτρετινοίνη από το στόμα, με ειδικές μηνιαίες εξετάσεις αίματος Καθαρισμός προσώπου – διάνοιξη φαγεσόρων στο Δερματολογικό ιατρείο Χημικά Δερματολογικά peelings Μικροδερμοαπόξεση για βαθύ καθαρισμό του δέρματος Laser, θεραπείες παλμικού φωτός, φωτοδυναμική θεραπεία κλπ

ΘΕΡΑΠΕΊΑ ΑΚΜΉΣ

Θεραπεία ουλών ακμής με δερμοαπόξεση με μικροκρυστάλλους ή διαμάντι

Πριν από οποιαδήποτε θεραπεία, ο ειδικός δερματολόγος θα διαγνώσει και θα κρίνει τη βαρύτητα του προβλήματος. Ανάλογα με τη βαρύτητα της ακμής και τα αποτελέσματα των εξετάσεων, υπάρχουν οι ακόλουθοι τρόποι αντιμετώπισης: Τοπικές θεραπείες με κρέμες Αντιβιοτικά από το στόμα, σε χαμηλή δόση, για κάποιο χρονικό διάστημα Αντισυλληπτικά χάπια για τη ρύθμιση του κύκλου, της ακμής και της τριχοφυίας Αντιανδρογόνα σε συνδυασμό με Αντισυλ48 Sugar Free

ΟΥΛΈΣ – ΣΗΜΆΔΙΑ ΑΚΜΉΣ Οι θεραπευτικές επιλογές για τις ουλές ακμής περιλαμβάνουν:

Θεραπεία ουλών ακμής με Χημικά peeling τριχλωροξεϊκού οξέος (TCA)

Στοχεύουν στην αποφλοίωση της επιδερμίδας και λείανση της όψης των ουλών ακμής. Τεχνική CROSS (Chemical reconstruction of skin scars) Τοπική εφαρμογή TCA σε υψηλές συγκεντρώσεις (50-90%).

Η δερμοαπόξεση στοχεύει στην απολέπιση και απομάκρυνση των νεκρών κυττάρων της επιδερμίδας, λειαίνοντας την υφή του δέρματος και μειώνοντας το βάθος των ουλών ακμής.

Θεραπεία ουλών ακμής με Fractional CO2 Laser

Η νέα τεχνολογία fractional στα CO2 LASER, αποσκοπεί στο να επιτύχει τα

ΝΙΚΟΛΑΟΣ Γ ΚΑΛΟΓΕΡΟΠΟΥΛΟΣ MD

Ειδικός Δερματολόγος Αφροδισιολόγος Μέλος της Αμερικάνικης (AAD) και Ευρωπαικής (EADV) Ακαδημίας Δερματολογίας Αφροδισιολογίας και της Αμερικανικής Εταιρείας Δερματοχειρουργικής (ASDS

www.drkalogeropoulos.com www.dermaestheticlinic.com

ΡΕΦΛΕΞΟΛΟΓΊΑ Θεραπεύστε το άγχος από τα πέλματά σας! Η ρεφλεξολογία είναι μια μέθοδος θεραπευτικού μασάζ, που εφαρμόζεται στην περιοχή των πελμάτων και στη ράχη των ποδιών. Τι ξέρουμε όμως, συγκεκριμένα για αυτή; Ο ιδιοκτήτης του Massage for You, Νίκος Ταρμανώφ μας κατατοπίζει απόλυτα! «Στο ανθρώπινο πέλμα καταλήγουν 7.200 απολήξεις νεύρων που ξεκινούν απ’ τον εγκέφαλο και ταξιδεύουν σ’ ολόκληρο το σώμα. Επιπλέον στο πέλμα «καθρεφτίζονται» σαν αντανακλάσεις, όλα τα όργανα και σημεία του ανθρώπινου σώματος. Μέσω της ρεφλεξολογίας ασκούνται ειδικές πιέσεις σ’ αυτά τα αντανακλαστικά σημεία που με τη σειρά τους προκαλούν ακούσια αντίδραση στα όργανα και τα σημεία που συνδέονται μαζί τους». Η ρεφλεξολογία δεν θεραπεύει άμεσα αλλά λειτουργεί ως μηχανισμός ενεργοποίησης της άμυνας του οργανισμού, αφενός μέσω της χαλάρωσης που βελτιώνει τη ροή του αίματος και την παροχή οξυγόνου σε όλο το σώμα και αφετέρου μέσω της απελευθέρωσης του λεμφικού και απεκκριτικού συστήματος απ’ τις τοξίνες.

Με βάση τη ρεφλεξολογία, το άτομο μπορεί να προσεγγιστεί θεραπευτικά σαν ολότητα σώματος, ψυχής, πνεύματος. Κάθε σημείο του ανθρώπινου σώματος αλληλεπιδρά και αλληλοεξαρτάται με άλλα σημεία του σώματος, επίσης η ασθένεια συχνά έχει τις ρίζες της σε κάποια ψυχική αιτία. Ξεκινώντας μ’ αυτή τη θεώρηση η ρεφλεξολογία επιδιώκει να επιφέρει ισορροπία στα τρία επίπεδα της ανθρώπινης ύπαρξης. Στο Massage for You μπορείτε να απολαύσετε τις χαλαρωτικές επιδράσεις μιας ρεφλεξολογικής συνεδρίας και να απαλλαγείτε απ’ το στρες και την ένταση που καθημερινά συσσωρεύεται στον οργανισμό. Θα δείτε να ενεργοποιείτε άμεσα ο μηχανισμός άμυνας του οργανισμού, σας, καθώς μέσω της χαλάρωσης θα βελτιωθεί η ροή του αίματος και η παροχή οξυγόνου σε όλο το σώμα και θα απελευθερωθούν απ’ τις τοξίνες τόσο το λεμφικό, όσο και το απεκκριτικό σας σύστημα. .Μία και μόνο συνεδρία ρεφλεξολογίας είναι αρκετή για να ανακτήσει το σώμα σας την χαμένη αρμονία του.

Ο Νίκος Ταρμανώφ, ιδιοκτήτης του Massage for You. Κουντουριώτου 161, Πειραιάς. T: 2114091706 Massage for you massageforyou_peiraia

Sugar Free

{HEALTH {

ΆΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΉ Πώς να συνδυάζονται σωστά Η ισορροπημένη διατροφή είναι πλέον ευρέως αποδεκτό ότι παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην υγεία και την καλή κατάσταση του σώματος, πόσο άμεσα συνδεδεμένη είναι με την άσκηση; Ο ειδικός, Γιώργος Χαλαμπίδης, έρχεται να μας λύσει όλες τις απορίες!

Μεγαλώσαμε με την πεποίθηση ότι «καλλίγραμμος γεννιέσαι». Πιστεύεις ότι ισχύει ή μπορούμε να το αλλάξουμε;

Τα γονίδια παίζουν έναν αναπόσπαστο και αδιαπραγμάτευτο ρόλο στην σωματική κατάσταση και εξέλιξη του ατόμου, ωστόσο επιστήμονες στους χώρους της υγείας και της άθλησης, όπως εμείς, είναι εδώ για να μας πείσουν πως με αφοσίωση, προσήλωση και ορθή καθοδήγηση, όλα γίνονται.

Τι γνώμη έχεις για τα superfoods; Βοηθάνε στην προσπάθεια απώλειας βάρους;

Θα πρότεινα αρχικά, να οριοθετήσουμε ως τι ορίζεται ένα «superfood». Ένα σκεύασμα ή τρόφιμο πολύ πλούσιο σε βιταμινικό φορτίο, που θα συντελέσει στην εν γένει μείωση της ποσότητας φαγητού από τον ασκούμενο/ διαιτώμενο; Εάν δεχτούμε την παραπάνω θεώρηση, τότε η απάντηση είναι σίγουρα, ναι. Σε κάθε περίπτωση, υπάρχει ένα σύνολο παραμέτρων που οφείλει πάντοτε να λαμβάνεται υπ’ όψιν.

Μπορεί να ακολουθήσει κάποιος ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή με χαμηλό κόστος;

Είναι φυσικό συνεπακόλουθο η παγκόσμια οικονομική κρίση να φέρνει και τέτοιες ερωτήσεις από το αναγνωστικό κοινό. Όπως λένε και όλοι ανεξαιρέτως, οι φιλόσοφοι του κόσμου, υπάρχει σε όλα τα πράγματα το «σχετικό» και το «απόλυτο». Εγώ όμως, πριν σας απαντήσω, θα ρωτούσα κάτι άλλο.

50 Sugar Free

Τι «κόστος» έχει, το χαμόγελο, μετά την επίτευξη του αποτελέσματος; Πόσο να αξίζει η ικανοποίηση του αθλητή, με το μετάλλιο στο χέρι; Ο λόγος που έγινε η παραπάνω προσέγγιση, είναι για να τονιστεί το πόσο σχετικοί είναι όλοι αυτοί οι όροι. Ο όρος χαμηλό, ο όρος κόστος και ο όρος αποτέλεσμα. Όλοι διαφοροποιούνται και εξατομικεύονται ανά περίπτωση.

Διατροφή και άσκηση πρέπει να συμβαδίζουν απαραίτητα για την απώλεια ή τον έλεγχο του βάρους; Γίνεται λόγος τελευταία για την μέθοδο της Cryolipolisis. Είναι ασφαλής για τον οργανισμό μας;

Τόσο η επιστήμη της Διατροφής, όσο και εκείνη της Φυσικής Αγωγής, είναι καλπάζουσες σε ότι αφορά την ταχεία τους εξέλιξη και εδραίωση. Διαρκώς εντοπίζονται νέες τεχνικές, τακτικές, μέθοδοι, δεδομένα από μεγάλες έρευνες που είτε επιβεβαιώνουν, είτε απαρνούνται κάποιες παλαιότερες θεωρήσεις ή εισάγουν και εδραιώνουν καινούργιες, όπως η Κρυολιπόλυση, η οποία έχει αποτελεσματική επίδραση στην υγεία και το σώμα. Όλα σε μια ελεγχόμενη συνύπαρξη έχουν μια απόλυτα εκθετική δράση στο σώμα του μετέχοντος. Τέτοια που το κάθε ένα από αυτά: διατροφή, γυμναστική, Κρυολιπόλυση, αδυνατεί να επιφέρει. Συνδυασμός των τριών με υπολογισμένες παραμέτρους, μπορεί να οδηγήσει σε εντυπωσιακά αποτελέσματα. Τέτοια όμως, που δεν μπορεί σε καμία περίπτωση να επιφέρει μόνη της η καθεμία από αυτές.

ρη γνώση στην τεχνολογία τροφίμων, στον ποιοτικό έλεγχο, στην συντήρηση, στην ανάλυση συστατικών των τροφών και φυσικά, η τεράστια ποικιλία . Όχι μόνο στις διατροφικές παραμέτρους, αλλά και στις γυμναστικές. Κάτι που αυτομάτως, κάνει την δικαιολογία να εκλείπει από τον διαιτώμενο/ασκούμενο , αλλά και τρομερά δύσκολο τον δικό μας ρόλο, αφού απαιτεί απόλυτη και διαρκή ενημέρωση. Πλέον, οι τακτικές αντιμετώπισης ενός περιστατικού απώλειας βάρους και η επιλογή της φυσικής δραστηριότητας που θα οδηγήσει στην απαιτούμενη απώλεια θερμίδων για να επιτευχθεί το ισοζύγιο του ελέγχου, σώζουν την παρτίδα από την δυσκολία που υπήρχε παλαιότερα. Γι αυτό και η σημασία της διαδικασίας αυτής από την πολύ πρώιμη ηλικία είναι τρομερά σημαντική. Ο «κώδων του κινδύνου» αρχίζει να ακούγεται από νωρίς, σε περιπτώσεις παιδιών και εφήβων που ξεκινούν να αποκλίνουν από τα θεσπισμένα όρια.

Τι θα συμβουλεύατε τους γονείς σχετικά με τη διατροφή και την άσκηση των παιδιών;

Τα νεοεισαγόμενα δεδομένα που υπάρχουν πλέον, είναι η καλύτε-

Χαραλαμπίδης Χ. Γεώργιος Specialised Personal & Group Trainer Health & Fitness Expert Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Πιστοποιημένος Ερευνητής Π.Ο.Υ. (W.H.O.) Owner & Founder «YourBetterYou - Personal Fitness & Weight Control Centers» Athens/Tinos/Mykonos E-mail: G_char@hotmail.gr Mob: 6943064215 www.yourbetteryou.gr

Sugar Free

{ DECO {

ΦΘΙΝΟΠΩΡΙΝΆ χρώματα και αρώματα! Προτάσεις και συμβουλές για μία ανανεωμένη φθινοπωρινή εικόνα στο μπαλκόνι, στη βεράντα και στον αστικό κήπο. Η εποχή αυτή δεν αποτελεί ένα απλό κατώφλι του χειμώνα. Έχει την δική της ιδιαίτερη γοητεία που την χαρακτηρίζει μία εξαιρετική πολυχρωμία και προσφέρει πολλές δυνατότητες στον επίδοξο καλλιεργητή. Μπορεί βέβαια να έχει μικρύνει η διάρκεια της ημέρας, όμως η «πράσινη» γωνιά του σπιτιού περιμένει φιλόξενη, να χαρίσει δροσερές βραδιές ηρεμίας μετά τις δουλειές και την κούραση της ημέρας. Ας δούμε λοιπόν, πως μπορούμε να κάνουμε ομορφότερο και απολαυστικότερο, το φθινοπωρινό πρόσωπο των φυτών μας.

Ξεκινώντας

Προμηθευτείτε φτυαράκια, σκαλιστήρια, κλαδευτήρια και -γιατί όχι- καινούργιες γλάστρες. Στα καταστήματα υπάρχει πολύ μεγάλη ποικιλία σχεδίων, χρωμάτων, μεγεθών και υλικών. Προσπαθήστε να αξιοποιήσετε παλιότερες γλάστρες φυτεύοντας νέα φυτά αφού πρώτα φροντίσετε να προσθέσετε νέο χώμα ή τα κατάλληλα εδαφοβελτιωτικά υλικά. Ταιριάξτε τις παλιές με τις νέες σας γλάστρες δίνοντας το προσωπικό σας ύφος στο χώρο και επιλέξτε με προσοχή και με τη βοήθεια ενός γεωπόνου τα φυτά που ταιριάζουν στις ιδιαίτερες συνθήκες του μπαλκονιού ή του κήπου σας. Μην ξεχνάτε πως ο Οκτώβρης είναι ένας θαυμάσιος μήνας για τις μεταφυτεύσεις των πολυετών φυτών. Δώστε προσοχή στο είδος του χώματος και στο μέγεθος της γλάστρας που θα χρησιμοποιήσετε. Καθαρίστε τα φυτά σας από παλιά, ξερά φύλλα ή κλαδάκια, σκαλίστε το χώμα και προσθέστε το κατάλληλο λίπασμα. Προτιμήστε ένα υδατοδιαλυτό σκεύασμα λιπάσματος προσδοκώντας ταχύτερη ανάπτυξη ενός νέου φυτού ή την παράταση της ανθοφορίας ενός άλλου και φυσικά την υγιή ανάπτυξη του συνόλου των φυτών σας. 52 Sugar Free

Τι λουλούδια να φυτέψω;

Για όσους έχουν υπομονή και αγαπούν να φυτεύουν σπόρους οι πανσέδες, οι βιολέτες, τα σκυλάκια και οι καλέντουλες είναι μερικά από τα φυτά που σπέρνονται το φθινόπωρο. Συνιστάται να φυτεύονται σε σπορείο και να ακολουθεί μεταφύτευση των νεαρών φυταρίων. Ο Οκτώβρης είναι επίσης ο κατάλληλος μήνας για τους βολβούς φθινοπωρινής φύτευσης. Πολύχρωμες φρέζιες, ζουμπούλια, κρόκοι, ίριδες, νάρκισσοι, ανεμώνες, νεραγκούλες, τουλίπες όλων των ποικιλιών, αμαρυλλίδες, ευωδιαστοί παρθενόκρινοι δεν ζητούν παρά μόνον φρέσκο χώμα και ήπια ποτίσματα για να ξεδιπλώσουν τα υπέροχα άνθη τους λίγους μήνες μετά. Για τους λάτρεις των έτοιμων φυτών υπάρχουν κυκλάμινα, αζαλέες, γαρύφαλλα, καμέλιες και φυσικά τα χρυσάνθεμα – οι βασιλιάδες του μήνα αυτού – με τα όμορφα χρώματα και την μεγάλη ποικιλία τους.

Λαχανικά… στο μπαλκόνι;

Αν ο χώρος σας διαθέτει πλούσιο ηλιακό φωτισμό, τολμήστε να φυτέψετε λαχανικά: γλαστράκια με μαϊντανό, άνηθο, σέλινο, μυρώνι ή ρόκα , ζαρντινιέρες με μαρουλάκια, πράσσα, καρότα, σπανάκι ή

Παναγιώτης Παπαγεωργίου Γεωπόνος Απόφοιτος Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών

φρέσκα κρεμμύδια. Θα πάρετε τεράστια ικανοποίηση αν χρησιμοποιήσετε στην κουζίνα σας μυρωδικά και λαχανικά δική σας παραγωγής. Στον προσωπικό σας λαχανόκηπο μη διστάσετε να συμπεριλάβετε μια γωνιά με αρωματικά φυτά που θα βρείτε έτοιμα σε γλαστράκια: δυόσμο, ματζουράνα, ρίγανη, θυμάρι, λεμονοθύμαρο, δενδρολίβανο, φασκόμηλο ή αρμπαρόριζα πού θα ολοκληρώσουν την εικόνα του χώρου σας και θα δώσουν μία φρέσκια διάσταση στις γαστρονομικές σας απαιτήσεις.

Sugar Free

{ ΠΑΙΔΙ {

ΜΑΘΗΣΙΑΚΈΣ ΔΥΣΚΟΛΊΕΣ

Πώς να τις αντιμετωπίσετε Αν το παιδί κατά τη διάρκεια της Α’ Δημοτικού εμφανίσει συμπτώματα δυσλεξίας ή άλλης μαθησιακής δυσκολίας, οι γονείς θα πρέπει να δείξουν προσοχή. Οι πρώτες ενδείξεις είναι συνήθως δυσκολία με την εκμάθηση της Ανάγνωσης και της Γραφής, να προσθέτει ή να αφαιρεί γράμματα σε λέξεις ή να παραλείπει ολόκληρες λέξεις, να έχει προβλήματα στο να μάθει να λέει την ώρα, να γράφει πολύ αργά και να μην προλαβαίνει να ολοκληρώσει τις εργασίες του μαζί με τα άλλα παιδάκια στην τάξη. Αυτό φυσικά και δεν σημαίνει ότι το παιδί δεν είναι έξυπνο. Οι μαθησιακές δυσκολίες δεν έχουν σχέση με τη νοημοσύνη ενός παιδιού. Οφείλονται σε μια διαφορετική λειτουργία του εγκεφάλου, η οποία επηρεάζει τη λήψη και την επεξεργασία μιας πληροφορίας. Τα παιδιά που παρουσιάζουν τέτοιες ιδιαιτερότητες απλά 54 Sugar Free

βλέπουν, ακούν και αντιλαμβάνονται τα πράγματα με διαφορετικό τρόπο. Σε αυτή την περίπτωση η συμπεριφορά των γονιών, έχει περισσότερη επίδραση στην εξέλιξη του παιδιού από όσο φανταζόμαστε.

Οι πιο συνηθισμένες μαθησιακές δυσκολίες

ΔΥΣΛΕΞΙΑ

Είναι η εξελικτική δυσκολία στην επεξεργασία του γραπτού λόγου και κατά συνέπεια δυσκολία στην ανάγνωση, δυσανάλογα επιμονή προς την ηλικία και το νοητικό δυναμικό του μαθητή, και επίσης επίμονη αδυναμία στην εκμάθηση της ορθογραφίας των λέξεων. Σε

πολλές περιπτώσεις, η δυσλεξία φαίνεται να κληρονομείται.

ΔΥΣΓΡΑΦΙΑ είναι μια

νευρολογική διαταραχή, που χαρακτηρίζεται από δυσκολίες στη γραφή, με παραμορφώσεις ή λάθη. Τα παιδιά με αυτή τη διαταραχή σχηματίζουν γράμματα με λάθος μέγεθος ή και κατεύθυνση ή γράφουν λανθασμένες και με ορθογραφικά σφάλματα λέξεις, παρά τις οδηγίες για το αντίθετο.

ΔΥΣΑΝΑΓΝΩΣΙΑ

Η αιτιολογία της δυσαναγνωσίας δεν είναι σαφής, όπως συμβαίνει και με την πλειοψηφία των ειδικών μαθησιακών δυσκολιών. Τα αίτιά της μπορεί να ποικίλλουν. Οι

Sugar Free

{ ΠΑΙΔΙ {

Η συμπεριφορά των γονιών, έχει περισσότερη επίδραση στην εξέλιξη του παιδιού από όσο φανταζόμαστε

περισσότερες σύγχρονες έρευνες συμπεραίνουν ότι πρόκειται για πρόβλημα στην καταγραφή και επεξεργασία αυτού που βλέπουμε την ώρα της ανάγνωσης και μπορεί να επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες, όπως είναι το περιβάλλον ή το φως. Πρόκειται για ανικανότητα του εγκεφάλου να αποκωδικοποιήσει οπτικά ερεθίσματα του κειμένου.

ΔΥΣΠΡΑΞΙΑ

Ο όρος αναφέρεται σε ειδική διαταραχή της περιοχής της ανάπτυξης των κινητικών δεξιοτήτων. Τα άτομα με δυσπραξία έχουν τη δυσκολία να σχεδιάσουν και να ολοκληρώσουν μια πράξη. Υπολογίζεται ότι περίπου το 6% των παιδιών εμφανίζει σημάδια δυσπραξίας, και το 70% αυτών είναι αγόρια.

ΔΥΣΟΡΘΟΓΡΑΦΙΑ ΔΙΑΣΠΑΣΗ Είναι μία από τις τρεις διαταραχές που απαρτίζουν την ομάδα των Ειδικών ΠΡΟΣΟΧΗΣ & Μαθησιακών Δυσκολιών. Αφορά τη δυσκολία της γραφής, τόσο ΥΠΕΡΚΙΝΗΤΙΚΟΤΗΤΑ στο επίπεδο της λέξης όσο και στο επίπεδο της πρότασης και της σύνταξης γραπτής παραγράφου. 56 Sugar Free

Πολλά παιδιά, ιδιαίτερα στις πρώτες τάξεις του Δημοτικού, χαρακτηρίζονται από τους γονείς και τους εκπαιδευτικούς

ζωηρά, υπερκινητικά, απρόσεκτα, δραστήρια ή ανυπάκουα. Αυτή η συμπεριφορά, αν και δυσκολεύει τη ζωή των γονέων και των δασκάλων, θεωρείται έως μια ηλικία φυσιολογική. Παρ’ όλα αυτά, όμως, επιβαρύνουν την καθημερινή ζωή του παιδιού, καθώς και τη σχολική επίδοσή του. Η διαταραχή αυτή είναι πολύ συχνή κυρίως στα αγόρια και τα χαρακτηριστικά της είναι τρία: η υπερκινητικότητα, η ελλειμματική προσοχή και η παρορμητικότητα.

Sugar Free

{ IN THE CITY {

THE TOTAL FOOD,

SWEET AND DRINK GUIDE [

[

TOP PLACES

[ [ NEW ENTRIES που θα γίνουν talk of the town!

58 Sugar Free

to eat, drink and have fun in the city!

Στο νέο menu του Darling - The bar, λέμε «ναι»!

Δοκιμάσαμε πρώτοι το νέο menu του Darling - The bar και σας παρουσιάζουμε τα πιάτα που ξεχωρίσαμε! Οι γευστικοί προορισμοί στους οποίους μας ταξιδεύει το Darling - The bar, δεν σταματούν ποτέ! Στον γνωστό και πλέον αγαπημένο, χώρο του, στην καρδιά του Πειραιά, θα βρείτε κλασικές αλλά και μοντέρνες συνταγές, που θα σας ταξιδέψουν ευθύς σε νέες γευστικές περιπέτειες με την υπογραφή του chef, Θεοδώση Ασκαρό. Δοκιμάστε οπωσδήποτε παπαρδέλες με μοσχαρίσιους κύβους black angus και ντουέτο μανιταριών, με σάλτσα porcini, σολομό σωτέ με σάλτσα Teriyaki ανανά, καπνιστό κότσι από γουρουνάκια γάλακτος με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα μανταρινιού αλλά και το ολόφρεσκο και αφράτο εκμέκ κανταΐφι που είναι αρωματισμένο με μαστίχα Χίου και του οποίου τη γεύση, έχουμε ακόμη στον ουρανίσκο μας! Συνδυάστε το φαγητό σας με ένα μπουκάλι κρασί, ένα cocktail ή με ένα καθαρό straight ποτό. Για φαγητό με φίλους, lunch break, επαγγελματικό γεύμα – καθημερινά θα δεις δίπλα σου να γευματίζουν στελέχη δικηγορικών και ναυτιλιακών εταιριών- πάρτι γενεθλίων, ποτό με φίλους, date nights, αλλά και ξεφαντώματα ως το πρωί με παλιά αγαπημένα ελληνικά τραγούδια!

Ηρώων Πολυτεχνείου και Δραγάτση 8, Πειραιάς. Τ: 2104101410 Darling - The Bar darlingthebar

www.thedarlingbar.gr Sugar Free

{ CITY GUIDE { COCO’S: LIVE THE AUTHENTIC BELGIAN ICE-CREAM EXPERIENCE!

Μετρά περισσότερα από 30 χρόνια λειτουργίας. Με τους ιδιοκτήτες να έχουν ζήσει για 25 και πλέον χρόνια στο Βέλγιο, το μέρος που φημίζεται για τα παγωτά και τις ζουμερές βάφλες, η επιτυχία είναι δεδομένη, αφού επιστρέφοντας στην Ελλάδα έφεραν μαζί τους, τις μυστικές συνταγές για τα πιο νόστιμα χειροποίητα παγωτά, τις πιο γευστικές χειροποίητες κρέπες και βάφλες αλλά και τα πιο light και δροσερά frozen yogurt, που έχετε ποτέ δοκιμάσει! Παρασκευαστήριο, Βουρνόβα 2, Νίκαια. Τ: 2104924511. Κατάστημα 1o: Κυδαθηναίων 26, Πλάκα. Τ: 2103253993. Κατάστημα 2o: Σμύρνης 14, Αιγάλεω. Τ: 2105905120. New Entry: Σωτήρος Διός και Κουντουριώτου, Πειραιάς. Τ: 2110147305. Ανοιχτό από τις 8 το πρωί έως τη 1 το βράδυ!

have fun Mini guide to

Μικρά μυστικά και μέρη για να επισκεφθείτε και να διασκεδάσετε με τον σύντροφό σας, τους φίλους ή την οικογένειά σας, στον Πειραιά!

ΆΝΝΑΣ ΓΕΎΣΕΙΣ: Η ΠΙΟ ΓΕΥΣΤΙΚΉ ΓΩΝΙΆ ΤΟΥ ΠΕΙΡΑΙΆ! Η μαγεία του σπιτικού, μαγειρευτού φαγητού που φτιάχνεται με φρέσκα υψηλής ποιότητας προϊόντα, τώρα και στο γραφείο ή στο σπίτι σας με ένα μόνο τηλεφώνημα! Η μεγαλύτερη απόλαυση είναι ένα καλομαγειρεμένο, σπιτικό φαγητό που να μυρίζει μαμά και σε αυτό ήμαστε σίγουροι ότι δεν διαφωνεί κανείς! Τι γίνεται όμως, όταν βρίσκεστε αναγκαστικά εκτός σπιτιού; Ή όταν δεν έχετε χρόνο να προετοιμάσετε ένα τέτοιο γεύμα; Που θα βρείτε το τέλειο, σπιτικό φαγητό σε τιμές που να αντέχει το πορτοφόλι σας; Μα φυσικά στο «Άννας Γεύσεις»! Σε έναν προσεγμένο χώρο στην καρδιά του Πειραιά, η Άννα με τα χεράκια της 60 Sugar Free

μαγειρεύει καθημερινά πεντανόστιμα μαγειρευτά φαγητά, τα οποία διαφέρουν από μέρα σε μέρα, όπως λαδερά, γιουβέτσι, μακαρονάδες κα

Tip:

Η Άννα φροντίζει και το πρωινό σας, αφού εκτός από τα μαγειρευτά φτιάχνει καθημερινά γευστικότατες ομελέτες, χορταστικά club sandwich αλλά και hot dog, τα οποία μπορείτε να απολαύσετε μαζί με τον πρώτο καφέ σας! Καθημερινά 07:00-10:00 και το Σάββατο 07:00-14:00 Τ: 2104175616 M: 6947842074 & 6944729447 αννας γευσεις κυλικειο

Sugar Free

{ CITY GUIDE { ΔΗΜΉΤΡΗΣ ΜΑΡΊΝΗΣ Ο ΦΩΤΟΓΡΆΦΟΣ ΠΟΥ ΛΑΤΡΕΎΕΙ ΤΑ ΖΏΑ!

Εάν έχετε κάποιο κατοικίδιο ζώο, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να έχετε αμέτρητες φωτογραφίες του στο κινητό σας ή τον υπολογιστή σας. Όμως, η ποσότητα δεν έχει σχέση με την ποιότητα. Σωστά; Ο Δημήτρης Μαρίνης, υπόσχεται να σας παράσχει μοναδικές λήψεις που θα συνδυάζουν όλα τα παραπάνω! Η σπιρτάδα στο βλέμμα τους, η αναμφισβήτητη ομορφιά τους, σε συνδυασμό με τη δημιουργική ματιά του φωτογράφου, καθιστούν βέβαιο πως οι αναμνήσεις από τις στιγμές με τους αγαπημένους σας φίλους, θα σας μείνουν αξέχαστες! Για περισσότερες πληροφορίες καθώς και για να κλείσετε το ραντεβού σας, επισκεφθείτε την προσωπική του σελίδα, www.photopet.gr

ΕΣΕΊΣ ΉΠΙΑΤΕ ΤΟΝ ΚΑΦΈ ΣΑΣ ΣΤΟ KREMLINO CAFÉ; Όλοι γνωρίζουμε πλέον το Kremlino Live Stage. Εξάλλου πως μπορείς να ξεχάσεις τα τόσα επιτυχημένα live που διοργανώνει συνεχώς; Πόσοι όμως, από εσάς, γνωρίζετε ότι στο βάθος του γνώριμου χώρου του, στην Πλατεία Κοραή, πλέον λειτουργεί κα το μικρό αδερφάκι του, το «Kremlino café»; Από νωρίς το πρωί μέχρι το βράδυ, απολαύστε τον καφέ σας με ένα σνακ ή γλυκό, χαλαρώνοντας σε έναν χώρο που θα σας ξετρελάνει!

NEW ERA ΓΙΑ ΤΟΝ ΘΡΥΛΙΚΌ ΙΣΤΙΟΠΛΟΪΚΌ ΣΤΟ ΜΙΚΡΟΛΊΜΑΝΟ

Στην οικογένεια των «Feedέλ», «Nalu», «Akanthus», «Habit» και «Balzac» (όμιλος Momentum) προστέθηκε και ο «Ιστιοπλοϊκός». Ο χώρος κορωνίδα για την περιοχή του Μικρολίμανου, άλλαξε χέρια ιδιοκτησίας , φόρεσε γήινα χρώματα, με minimal γραμμές και με νέο πλέον αέρα, μας υποδέχεται καθημερινά να απολαύσουμε τον καφέ μας. Σημαντική αλλαγή αποτελεί το γεγονός ότι το ιστορικό καφέ συνδυάζει πλέον κουζίνα σε επιμέλεια του ταλαντούχου Λεωνίδα Κουτσόπουλου και cocktail με την υπογραφή του bartender και συνδημιουργού της «Τhree Cents», Δημήτρη Νταφόπουλου. Ακτή Μικρολίμανου, Πειραιάς. Τ: 2104134084 Istioploikos istioploikoscafe 62 Sugar Free

Sugar Free

{ CITY GUIDE {

ΦΥΣΙΚΆ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΆ «ΧΕΙΡΟΠΟΊΗΤΕΣ ΕΥΛΟΓΊΕΣ»

Τι συμβαίνει όταν η φύση συναντά την μοντέρνα κοσμετολογία; Το αποτέλεσμα είναι μία σειρά από 100% φυσικά και ελληνικά καλλυντικά που θα σας καταπλήξουν. Ο λόγος για τα φυσικά καλλυντικά «Χειροποίητες ευλογίες», δημιούργημα της Κορίνας Μιχαλακάκου. Αντλώντας έμπνευση από τα όσα είχε μάθει μέσω των σπουδών αλλά και της εμπειρίας της, η Κορίνα εμπλούτισε τις συνταγές τηρώντας όλους τους κανόνες υγείας και δημιούργησε σαπουνάκια, κρέμες προσώπου και σώματος, κηραλοιφές κτλ που θα σας ξετρελάνουν! Χειροποίητες ευλογίες

CARPISA

Ο ΙΤΑΛΙΚΌΣ LEADING ΟΊΚΟΣ, ΣΤΟΝ ΧΏΡΟ ΤΗΣ ΤΣΆΝΤΑΣ

Ο κορυφαίος Ιταλικός οίκος, με τσάντες, βαλίτσες και αξεσουάρ που θα σας ξετρελάνουν, άνοιξε στην καρδιά του Πειραιά, από τον περασμένο Φεβρουάριο! Πρόκειται για έναν ολόφρεσκο και classy χώρο, της οδού Σωτήρος Διός 28, που διαθέτει τεράστια ποικιλία από τσάντες πόλης, τσαντάκια, νεσεσέρ, βαλίτσες, σακίδια, πορτοφόλια, κοσμηματοθήκες, ζώνες, ομπρέλες, φουλάρια και αμέτρητα αξεσουάρ, και μάλιστα σε απίστευτα προσιτές τιμές.

NEW ENTRY

KING GEORGE XIV CAFE BRASSERIE TO NEW ENTRY ΤΗΣ

ΔΡΑΠΕΤΣΏΝΑΣ, ΠΟΥ ΛΑΤΡΈΨΑΜΕ!

Πρόκειται για το νέο hot spot της Δραπετσώνας. Είναι ζεστό αλλά minimal, φιλικό, πεντανόστιμο και ως είναι φυσικό, δεν θα μπορούσε παρά να αποτελεί το σημείο «Ατραξιόν» της περιοχής! Με τραπεζάκια και στον εξωτερικό χώρο, μεζεδάκια που θα λατρέψετε και έντεχνες μουσικές επιλογές να παίζουν «απαλά», το «Ατραξιόν» έχει καταφέρει ήδη να αγαπηθεί από όλους μας! Παραδοσιακές αλλά πειραγμένες συνταγές από επιλεγμένα, ένα προς ένα, υλικά της πλούσιας ελληνικής γης θα γεμίσουν γευστικά και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο, την ώρα που κρασί, τσίπουρο, μπύρες και λοιπά αλκοολούχα να ρέουν άφθονα καθ’ όλη τη διάρκεια της βραδιάς. Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο για τα βράδια σας; Δοκιμάστε οπωσδήποτε τα χόρτα τσιγαριαστά με αυγό, την πράσινη φάβα, τον καγιανά με καβουρμά, τα κεφτεδάκια αλλά και τους ολόφρεσκους ψαρομεζέδες. Νικ. Καζαντζάκη και Αγίου Παντελεήμονος 2, Δραπετσώνα. 64 Sugar Free

Η Βασιλέως Γεωργίου, ένας δρόμος με ιστορία, «βαπτίζει» το πιο εμπνευσμένο και διαφορετικό μαγαζί του Πειραιά. Σε ένα κτίσμα του 1930 επιστρέφει

οποίο ντύνουν αντικείμενα και στοιχεία εποχής art deco, προσαρμοσμένα στη σύγχρονη εποχή. Χαρακτηρίζεται από τη γαλλική κουλτούρα και κουζίνα

η «Αυλή του Πειραιά», με την οικογένεια του Tony Bonanno να υπογράφει το νέο της δημιούργημα στο κέντρο της πόλης. Και το όνομα αυτού «King George XIV ». Πρόκειται για ένα café brasserie, το

και επαναφέρει την αίγλη του ευ ζην. Με μια διάθεση που εξελίσσεται από το πρωί μέχρι το βράδυ υποστηρίζει τις επιθυμίες σας τόσο στο φαγητό όσο και στο ποτό. Θα βρίσκεται κοντά σας με γιορτινή διάθεση τον Δεκέμβρη!

Sugar Free

{ TASTE {

IN THE KITCHEN WITH

VALENTINA Linguine με γαρίδες και βασιλικό ΥΛΙΚΆ • 1 πακέτο linguine • 15-20 μεσαίες γαρίδες καθαρισμένες • Ελαιόλαδο • 1 ματσάκι φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες • ½ κιλό τοματίνια • 1 ποτήρι λευκό κρασί • 1 χούφτα φρέσκο βασιλικό • Ξύσμα από μισό λεμόνι • Αλάτι, πιπέρι • Μισό κουταλάκι γλυκού ζάχαρη

66 Sugar Free

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μία κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σωτάρουμε τις γαρίδες και από τις δύο πλευρές έως ότου να πάρουν ωραίο χρώμα. Τις αφαιρούμε και στην ίδια κατσαρόλα σωτάρουμε τα τοματίνια, το σκόρδο και το φρέσκο κρεμμυδάκι. Σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε να εξατμιστεί. Προσθέτουμε τις γαρίδες και αφήνουμε να πάρει βράση. Στη συνέχεια ρίχνουμε στη σάλτσα τον βασιλικό, το ξύσμα λεμονιού, την ζάχαρη, το αλάτι και το πιπέρι. Βράζουμε τα μακαρόνια σε ξεχωριστή κατσαρόλα, τα σουρώνουμε και τα προσθέτουμε στην σάλτσα. Ανακατεύουμε και τα linguine είναι έτοιμα για σερβίρισμα!

Σεφ: Βαλεντίνα Αργυροπούλου valentine_argiropoulou

by Valentina

Sugar Free

68 Sugar Free

Sugar Free

{ SPIRITS {

Ο ΓΙΏΡΓΟΣ ΦΙΛΙΠΠΊΔΗΣ ΚΡΎΒΕΤΑΙ ΠΊΣΩ ΑΠΌ ΤΑ COCKTAIL ΤΟΥ CHE ΠΟΥ ΑΓΑΠΉΣΑΜΕ! Συνέντευξη στη Λιάνα Μπουκουβάλα

70 Sugar Free

Πρόκειται για μία από τις πιο πολυσυζητημένες αυλές του Πειραιά. To mural στον μεγάλο τοίχο της, έχει ανέβει με φωτογραφίες, στα social media των απανταχού Πειραιωτών, ενώ οι γεύσεις και φυσικά, τα ποτά του «Che Cocina y Barra Sudamericana» έγιναν talk of the town από τις πρώτες κιόλας μέρες λειτουργίας του. Ο Γιώργος Φιλιππίδης, ένας από τους βασικούς πυλώνες του, αφού είναι εκείνος που επιμελείται τα πασίγνωστα πλέον cocktails, αυτής της πραγματικά εξαιρετικής λίστας που διαθέτει το «Che Cocina y Barra Sudamericana», αποκαλύπτεται σε μία χαλαρή κουβέντα, ένα πρωινό Δευτέρας, στο νεοκλασικό της Καραΐσκου.

Έχεις ασχοληθεί ποτέ με οτιδήποτε άλλο εκτός από τη «μπάρα»;

Πώς βλέπεις γενικά το επίπεδο των Ελλήνων bartenders;

Τα τελευταία χρόνια το επίπεδο των Ελλήνων bartenders έχει ανέβει αρκετά, επειδή γίνονται πολλά σεμινάρια στη χώρα μας και δημιουργούνται πολλές ευκαιρίες εκπαίδευσης. Επίσης δίνεται η δυνατότητα να ταξιδεύουν στο εξωτερικό για περαιτέρω γνώσεις. Σε αυτό έχουν συμβάλει φυσικά οι εταιρείες ποτών που διοργανώνουν διάφορα

Δε θεωρώ ότι είμαι στην «κορυφή» γιατί πάντα υπάρχει εξέλιξη, αυτό είναι μια ψευδαίσθηση που έχουν οι περισσότεροι. Αυτό που μπορώ να σας πω είναι ότι έχω δουλέψει σκληρά για πάρα πολλά χρόνια και αγαπώ πολύ αυτό που κάνω.

Πως προέκυψε αυτή σου η συνεργασία;

Θα έλεγα ότι συνωμότησε το σύμπαν. Τόσο ο Σεφ, Δημήτρης Φέτσης, όσο και ο υπεύθυνος του μαγαζιού, Γιάννης Δανιηλίδης, με προσέγγισαν ο κάθε ένας ξεχωριστά, χωρίς να το πουν ο ένας στον άλλον, για την θέση του Bar Manager!

Τι κατά τη γνώμη σου, καθιστά το «Che Cocina y Barra Sudamericana» μοναδικό στον Πειραιά;

{

Έχω ασχοληθεί με την μουσική και με τις πολεμικές τέχνες παράλληλα για πάρα πολλά χρόνια. Η δουλειά μου όμως, μου απορροφάει πάρα πολύ χρόνο με αποτέλεσμα να μην ασχολούμαι όσο θα ήθελα με τις δυο άλλες μου αγάπες. Βέβαια, εκτός από το bartending, τα τελευταία πέντε χρόνια ήμουν εκπαιδευτής – εισηγητής στην εταιρεία ποτών Diageo και έκανα σεμινάρια bartending και management σε όλη την Ελλάδα.

Ίσως κάποιους να τους έχει κουράσει αυτή η μεγάλη τάση που έχει ο χώρος, μιας και εμφανίζονται συνέχεια Cocktail Bars, τα οποία δεν είναι τόσο προσεγμένα από άποψη τεχνογνωσίας και επιπέδου…

Γιατί bartender; Πως προέκυψε;

Το όμορφο περιβάλλον που σε κάνει να νιώθεις πως βρίσκεσαι κάπου στην Λατινική Αμερική και όχι στο κέντρο του πολύβουου Πειραιά. Ο προσεγμένος κατάλογος τόσο στο μπαρ, όσο και στο φαγητό και φυσικά η θετική ενέργεια όλης της ομάδας, που κάνει την διάφορά.

{

Ήθελα να κάνω μια δουλειά που να ταιριάζει με την προσωπικότητα μου και να έχει πολυμορφικό χαρακτήρα. Έτσι αναπόφευκτα, το ένστικτό μου με οδήγησε στην πλέον κατάλληλη, το 2005 οπότε και ξεκίνησαν όλα!

Έχω δουλέψει σκληρά για πάρα πολλά χρόνια και αγαπώ πολύ αυτό που κάνω

Ποιο είναι το δικό σου αγαπημένο cocktail; Δύσκολη ερώτηση, γιατί το κάθε cocktail έχει την δική του προσωπικότητα και πάντα έχει να κάνει με την διάθεση σου, εκείνη την στιγμή. Αν θα επέλεγα όμως, στην παρούσα φάση κάποιο, θα ήταν το Martinez, το οποίο περιέχει Old Tom τζιν, γλυκό κόκκινο Βερμουτ και λικέρ κεράσι μαρασκίνο.

Πώς άλλαξε η συμπεριφορά σου ως πελάτης – αν άλλαξε, μετά την ενασχόλησή σου με το χώρο; Η συμπεριφορά μου δεν άλλαξε ως πελάτης. Αυτό που άλλαξε όμως αρκετά, είναι η γνώση ως προς το τι ακριβώς είναι αυτό που πίνω, αν έχει τις κατάλληλες ισορροπίες και στο τι θα ήθελα να πιω.

Κάποιοι υποστηρίζουν πως το cocktail αρχίζει και «κάνει κοιλιά» στη χώρα μας. Συμφωνείς;

σεμινάρια. Αυτό το τονίζω, διότι παλιότερα bartenders από την επαρχία δεν είχαν την δυνατότητα να συμπορευτούν με τις εξελίξεις και έμεναν στάσιμοι. Απεναντίας αυτό έχει διορθωθεί τα τελευταία 5 χρόνια με εκπληκτικά αποτελέσματα.

Ποια είναι κατά τη γνώμη σου τα βασικά συστατικά για να είναι μία τέτοιου είδους επιχείρηση επιτυχημένη;

Η γνώση, η φαντασία, η άριστη συνεργασία, ο κοινός στόχος, η πειθαρχεία και τέλος, η προσωπικότητα του μαγαζιού.

Είσαι Bar Manager στο «Che Cocina y Barra Sudamericana », το οποίο έχει λατρέψει το Αθηναϊκό κοινό. Είναι αγχωτικό τελικά να είσαι στην «κορυφή»;

Δοκίμασα πρόσφατα το Shrimp Burritos (γαρίδες, λαχανικά σχάρας & μαύρο ρύζι βασιλικού) και μου άρεσε πολύ. Με ποιο cocktail θεωρείς ότι θα ήταν ιδανικό να το συνοδεύω και γιατί; Με το Pedro Furioso. Το αποτέλεσμα είναι ένας γλυκόξινος συνδυασμός, το οποίο έχει πικάντικες νότες από πιπεριά Ancho και φρέσκο χυμό Ginger, που τονίζουν τις γεύσεις του συγκεκριμένου πιάτου και το απογειώνουν!

Τι ελπίζεις να επιτύχεις με την συνεργασία σου με το «Che Cocina y Barra Sudamericana»; Μέχρι στιγμής έχω μια άριστη συνεργασία και βήμα-βήμα προσπαθούμε όλοι μαζί, να γινόμαστε όλο και καλύτεροι σε αυτό που υπηρετούμε και αγαπάμε. Sugar Free

72 Sugar Free

Sugar Free

74 Sugar Free

Ο top προορισμός για τις ΓΛΥΚΈΣ σας ΕΞΟΡΜΉΣΕΙΣ! Εδώ και κάμποσο καιρό, όταν ακούμε τις λέξεις pancakes, λουκουμάδες, κρέπες, βάφλες και παγωτό, ένα πράγμα μας έρχεται στο μυαλό. Το «Στολίδι» στο Κερατσίνι. Φρέσκο, όπως και οι πρώτες ύλες του, γλυκό, όπως τα προϊόντα του, αλλά και πανέμορφο, όπως άλλωστε δηλώνει – μιας και αποτελεί πραγματικό στολίδι για το Κερατσίνι- σας προσκαλεί να το ανακαλύψετε! Σε έναν χώρο που θυμίζει, παραμύθι από τα παιδικά μας χρόνια, και με την ποιότητα που έχει εδώ και χρόνια καθιερώσει, το «Άρωμα Πόλης», το μεγάλο αδερφάκι του, το «Στολίδι» μας έχει κυριολεκτικά ξετρελάνει! Οι αφράτες βάφλες, οι ζουμεροί λουκουμάδες, τα ολόφρεσκα γλυκά ημέρας, τα δροσερά παγωτά, τα γευστικότατα pancakes αλλά και οι τραγανές κρέπες του θα σας κάνουν να το λατρέψετε! Και αυτό επειδή, ότι γίνεται εκεί, γίνεται με αγάπη. Ανοιχτό από τις 8 το πρωί έως τη 1 το βράδυ!

RY DELIVE 40 21140513

Γκιώνας 2Α, Κερατσίνι. Τ: 2114051340 : Στολίδι Καφέ Sugar Free

{ TASTE {

Brunch

Ο βασιλιάς του Σαββατοκύριακου

που ήρθε για να μείνει! Εσύ, πόσο καλά γνωρίζεις τι εστί Brunch; Κάμποσα χρόνια πριν, η ιδέα και μόνο του brunch ήταν άγνωστη για τους περισσότερους από εμάς. Ελάτε, είναι πραγματικότητα, ας μην γελιόμαστε! Τα super πρωινά τα βλέπαμε στην καλύτερη, κάτι χαράματα Πρωτοχρονιάς στα μεγάλα ξενοδοχεία της πόλης, ως «φάρμακο» για το hangover της επόμενης μέρας. Τελευταία ωστόσο, αυτό το πλουσιοπάροχο γεύμα που έχουν λατρέψει οι Έλληνες, είναι κάτω από όποια πέτρα και αν σηκώσεις! Πόσα πραγματικά γνωρίζουμε όμως για τα κανελόψωμα, τα αφράτα scrabbled eggs, τα benedict και όλα αυτά τα πεντανόστιμα πιάτα που γεμίζουν τα Κυριακάτικα τραπέζια μας; Εκτός από το γεγονός ότι ο όρος προέρχεται από τις λέξεις «breakfast» και «lunch», αυτή η φράση σημαίνει πως είναι Σαββατοκύριακο. Πως έχεις ξεμπερδέψει με δουλειές και υποχρεώσεις. Πως έχεις ελεύθερο χρόνο να σπαταλήσεις, την ώρα που στο τραπέζι σου βρίσκονται φαγητά που θα σε σώσουν από τις χθεσινοβραδινές κραιπάλες. Αβγά benedict ή scrabbled ή ίσως ένα croque-monsieur. Ψωμάκια με λιωμένο βούτυρο. Ομελέτες για όλα τα

γούστα. Σημαίνει, επίσης, φρεσκοψημένα γλυκίσματα. Cinnamon rolls, blueberry muffins, μπριός, γεμιστές σφολιάτες, μπουγάτσα με αφράτη κρέμα και πολλή ζάχαρη, κέικ καρότο ή τάρτα με φράουλες. Pancakes σε όλες του τις εκδοχές, γλυκά ή αλμυρά. Και όλα αυτά απολαμβάνοντας ένα ζεστό καφέ ή ένα αφρώδες κρασί ή ακόμα καλύτερα ένα καλό Βloody Μary.

Brunch: a plea

Η πρώτη αναφορά της λέξης φαίνεται να γίνεται στην Αγγλία, το 1896, στο άρθρο «Brunch: a plea» που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Hunter’s Weekly. Τα ξενοδοχεία άμεσα υιοθέτησαν τη συνήθεια, με ένα μεγάλο κυριακάτικο μπουφέ, που περιλάμβανε ό,τι ανήκει σε ένα full breakfast και στη συνέχεια, μια και η ώρα είχε περάσει, μερικά πιάτα κανονικού φαγητού κυρίως burgers και φιλέτα. Συχνά, σε μεγάλα ξενοδοχεία και κοσμοπολίτικα εστιατόρια, το

76 Sugar Free

brunch συνοδευόταν από ζωντανή μουσική παίρνοντας έτσι τη διάσταση κανονικής διασκέδασης και μάλιστα για όλη την οικογένεια.

Από το breakfast στο lunch

Αρχικά brunch δεν σημαίνει ένα πλούσιο πρωινό, αλλά ένας συνδυασμός ενός γεμάτου πρωινού, με μεσημεριανό γεύμα. Και όταν λέμε πρωινό εννοούμε αβγά σε οποιαδήποτε μορφή, λουκάνικα, τάρτες, κρέπες, αλλαντικά, τυριά, σάντουιτς κ.λ.π. Όμως, αν αυτό σας σερβίρεται ως brunch, τότε κάτι πάει είναι λάθος, αφού λείπει το… lunch! Μια ακόμα λανθασμένη αντίληψη που επικρατεί στο ελληνικό κοινό, έχει να κάνει με το τι τρως σε ένα brunch. Για το κοινό που έχει το breakfast στην καθημερινότητά του, τα πράγματα είναι απλά: αν πας ώρα πρωινού, τρως το πρωινό σου. Αν μετά, χαλαρώσεις περάσει η ώρα και πεινάσεις προχωράς στο κομμάτι lunch. Το brunch καλύπτει διαφορετικές ανάγκες και ώρες. Αν πάτε μετά τη 1.00 το μεσημέρι, δεν έχει νόημα να αρχίσετε με τα γλυκά του breakfast. Tο brunch δεν έχει σχεδιαστεί για να καταναλωθεί όπως ένα γεύμα αλλά ανάλογα με τη διάθεση και την ώρα. Κάπου διάβασα πρόσφατα πως αν το καλοσκεφτείς, θα μπορούσε να είναι η μετεξέλιξη του ελληνικού «ούζου» που ξεκινούσε νωρίς το μεσημέρι με μεζέδες και ένα καραφάκι και κατέληγε να φτάνει αργά με πλήρες φαγητό και αμέτρητα μπουκάλια κρασί. Πόσο εύστοχο!

Τα social media δείχνουν αδυναμία στο brinner

Η ιδέα του brinner, προέρχεται από τις λέξεις breakfast και dinner, και προωθεί οποιοδήποτε πιάτο θα έτρωγε κανείς το πρωί για βραδινό. Ουσιαστικά σημαίνει ότι μπορείς να τρως στο βραδινό γεύμα όλα αυτά που συνήθως

τρώγονται στο πρωινό όπως, για παράδειγμα, νιφάδες δημητριακών με γάλα, βρώμη με ξηρούς καρπούς, φρούτα με γιαούρτι, τοστ με τυρί, αβγών, ψωμί με ταχίνι και μέλι, φρουτοχυμού κ.ά.

Sugar Free

78 Sugar Free

Sugar Free

{CAR {

ΣΥΜΒΟΥΛΈΣ «ΜΑΚΡΟΖΩΊΑΣ»

ΤΟΥ ΑΥΤΟΚΙΝΉΤΟΥ ΣΑΣ!

Το να διατηρούμε το αυτοκίνητό μας, στην καλύτερη δυνατή κατάσταση μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης βλαβών και δυσλειτουργιών, ενώ την ίδια στιγμή ένα καλοσυντηρημένο αυτοκίνητο πουλιέται ευκολότερα και σε περισσότερα χρήματα αν χρειαστεί. Διαβάστε μερικές από τις πιο βασικές συμβουλές για να το επιτύχετε! Εργασίες συντήρησης

Κάθε αυτοκίνητο για να λειτουργεί σωστά θα πρέπει να πραγματοποιούνται τα καθορισμένα από τον κατασκευαστή service και οι διάφορες εργασίες συντήρησης.

Έλεγχοι από τον ιδιοκτήτη

Ανά τακτά χρονικά διαστήματα, καλό είναι να κάνουμε κάποιους απαραίτητους τυπικούς ελέγχους, έτσι ώστε να διαγνωστεί πιθανή βλάβη. Οι συνηθέστεροι έλεγχοι είναι αυτή της στάθμης του λαδιού του κινητήρα και των διαφόρων υγρών (π.χ. ψυκτικό, φρένων, υδραυλικού τιμονιού).

Ήπιες αλλαγές ταχυτήτων

Οι αλλαγές των ταχυτήτων πρέπει πάντα να γίνονται ήπια και με ομαλό τρόπο, έτσι ώστε να μην αρχίσουν να «χτυπάνε» τα γρανάζια.

Πάρτε το πόδι από τον συμπλέκτη

Μια κακή συνήθεια πολλών οδηγών είναι να κρατάνε πατημένο το πεντάλ του συμπλέκτη μέχρι να ανάψει πράσινο το φανάρι, κάτι που φθείρει πιο γρήγορα το δίσκο – πλατό, ενώ ταυτόχρονα κουράζει και το πόδι.

Δεν «τερματίζουμε» το υδραυλικό τιμόνι

Ποτέ κατά το παρκάρισμα δεν κρατάμε τέρμα στριμμένο το τιμόνι, αφού ζορίζεται πολύ η αντλία του συστήματος. 80 Sugar Free

Λειτουργία του κινητήρα σε χαμηλές – μεσαίες στροφές

Μη λειτουργείτε τον κινητήρα στα «κόκκινα» αφού το μόνο που επιτυγχάνεται είναι η φθορά του, ο έντονος θόρυβος και η κατακόρυφη αύξηση της κατανάλωσης καυσίμου. Ουσιαστικά μόνο σε μια προσπέραση είναι απαραίτητο να φτάσει ο κινητήρας σε υψηλότερες στροφές για να προσφέρει τη μέγιστη δυνατή επιτάχυνση.

Δεν ανεβαίνουμε πεζοδρόμια

Η… ανάβαση των πεζοδρομίων εκτός από το ότι δηλώνει ασέβεια προς τους πεζούς και δημιουργεί προβλήματα, προκαλεί και φθορά στα ελαστικά και στις ζάντες.

Μην το υπερφορτώνετε!

Όλα τα αυτοκίνητα έχουν ένα μέγιστο επιτρεπόμενο βάρος, το οποίο αναγράφεται στο εγχειρίδιο του κατασκευαστή. Η υπερφόρτωση φθείρει τα αμορτισέρ της ανάρτησης, ενώ αλλοιώνει σημαντικά την οδική συμπεριφορά.

Προστασία από τις καυτές ακτίνες του ηλίου

Κατά τους θερινούς μήνες, η έκθεση του αυτοκινήτου στον καυτό ήλιο για μεγάλο χρονικό διάστημα, σιγά – σιγά αρχίζει και δημιουργεί θαμπάδα στο χρώμα του αμαξώματος, ξεραίνει τα πλαστικά του εσωτερικού και ξεθωριάζει τις υφασμάτινες επενδύσεις.

Sugar Free

{ ΑΠΟΨΗ {

ΑΉΤΤΗΤΑ ΚΑΛΟΚΑΊΡΙΑ

α σπίτι μου υψώνεται γύρω απ’ το νεκροταφείο της Ανάστασης. Ο Φαραώ μου είναι ο Ρουσσουνέλος. Μονόλιθοι ψηλοί φρουροί, σκύβουν και γέρνουν πάνω από μια γη μισερή, μπάλωμα λεύτερο, γραμματόσημο μες στα μπετά. Ιππεύω τη ράχη του λιμένα. Οπλισμένο το σκυρόδεμα μα άοπλος εγώ. Ρημάζουν τα προικώα διαμερίσματα. Χτυπάω το κεφάλι μου, σκοντάφτω στη γέρικη διακόσμηση, τα άκρα μου μελανιάζουν. Σύνθετα και κρύσταλλα, ροτόντες άλλης εποχής, μόδας ξεπερασμένης και μπαρ με στολισμένα παλιά λικέρ ξεθυμασμένα. Που και που μου φτάνει με το ΚΤΕΛ κάνα δέμα. Λάδι σε τενεκέ και σκόρπιες πατρικές συμβουλές πως έχω το μπούσουλα στραβό. Κερατσίνι. Φώτα πορτοκαλί, τσίκνα μελαμίνης κι αιθαλομίχλη. Κερατσίνι, κοντσέρτο για μεσοτοιχία, καυγάδες και σκούπα ηλεκτρική. Κερατσίνι, Αγγελόπουλε και Φύσσα. Κερατσίνι, δεν είσαι χώμα. Ο προορισμός μου είσαι. Εγώ πάλι, στο σπίτι μου τους καλώ όλους. Άγνωστοι τραυλοί με λαχανιασμένες ανάσες, ρουφάνε το σκοτωμένο αέρα του βωβού δωματίου, καλύπτουν με την παρουσία τους την πνιγερή απουσία των ευτυχισμένων ημερών. Οι έσχατοι φίλοι μου στρίβουν ρολό το τελευταίο τους χαρτονόμισμα και το χώνουν βαθιά στο ζερβί τους ρουθούνι. Καθόμαστε ώρες ατέλειωτες γύρω από ένα ταλαίπωρο πολυκαιρισμένο τραπεζάκι, κατάστικτο απ’ τη βία θυμωμένων χεριών και κύκλων ατελών, ημισελήνων που αφήνουν των ποτηριών μας οι λεκέδες. Ένας νεαρός παπάς διαβαίνει το δρόμο. Πιάνουμε τους όρχεις μας σφιχτά στη μέγγενη της απαλάμης. Γίναμε βλέπεις και δεισιδαίμονες, άλλο κακό να μη μας βρει! Σώθηκαν τα χρήματα ξανά. Περιμένω το επίδομα όπως τα παιδιά το πρώτο τους μπάνιο, το πρώτο τους παγωτό. Μετράω τα χρήματα πολύτιμα σαν τα φιλιά. Περιμένω ίσως έναν κλονισμό. Η αναμονή μου ομοιάζει με κείνη των οπαδών που συναθροισμένοι στο αεροδρόμιο, αναμένουν την πτήση της θριαμβεύτριας ομάδας. Καρτερώ αήττητα καλοκαίρια, χειμώνες ταπεινωτικούς. Είμαι το οχηματαγωγό η «Παναγιά της Τήνου».

Kos Panti

Σήμερα με ρυμουλκούν στην τελευταία μου κατοικία. Σήμερα πλέω προς το διαλυτήριο. Σήμερα, η δουλειά κι η ανεργία το ίδιο διαλύουν τα νιάτα. Σήμερα ο πτωχός και το πτώμα την ίδια πτώση έχουν εντός τους. Άυπνοι μήνες. Ασήκωτα πρωινά, καθηλωμένα απομεσήμερα. Τις νύχτες βγαίνω και τις ακονίζω πάνω στο τροχείο του φεγγαριού. Γέρνω έξαλλος στην κουπαστή της νύχτας. Κρατιέμαι. Πιάνω το πρώτο της γράμμα και το ανατρέπω. Κάνω το νι της νύχτας νύχι αιχμηρό, σκαλίζω το τραύμα που μου κατάφερε. Το σύμπαν μου μικρό και προσπελάσιμο. Αλβανοί πρωτομάστορες, ερωτικοί εμιγκρέδες και ξέμπαρκοι ναυτικοί. Μονήρεις πότες και πρώην τρελοί ραμμένοι μες στο κοστούμι της λογικής. Καθόμαστε τυλιγμένοι σε νάιλον μουσαμάδες, κάτω από πρόχειρες κατασκευές, καταδικασμένοι στο πιο ραφινάτο βασανιστήριο : Να ακούμε το χορό της ψιχάλας, μπαλέτο τα τακουνάκια της βροχής πάνω στον τσίγκο. Ακουμπάμε τα χέρια μας στο χείλος της μπάρας, ο ένας πλάι στον άλλον, όλοι οι παρακατιανοί πιανίστες του μεσονυκτίου στη σειρά. Δάχτυλα κομμένα, δάχτυλα κίτρινα, δάχτυλα δουλεμένα. Δάχτυλα αναδευτήρες ποτών και δάχτυλα για πρόκληση εμετού. Τούτο το μαγαζί το διευθύνει μια σιδερένια γυναίκα. Σερβίρει μεζέδες και σάρκα λευκή. Θλιμμένες κονσοματρίς, φώτα που λαμπυρίζουν και ήχοι από σκυλάδικο. Εγώ που πέρασα το μπόι των κυμάτων, χωρίς δουλειά, δίχως κορίτσι, μήτε λεφτά για το ταξί και τα τσιγάρα μου, σιωπώ. Γράφω στέρφες αράδες δίχως νοήματα υψηλά. Οι γραφές μου είναι περιγραφές. Ανήκω στην πιο ταπεινή συνομοταξία, τα σαμιαμίδια είναι φίλοι μου. Χαίρομαι το λάλημα του πετεινού και τη σκουξιά του γκιώνη. Είμαι ένα αγόρι στην Ύδρα που ονειρεύεται να γίνει οδηγός αγώνων. Ο πατέρας δεν θα μου δείξει το αμπραγιάζ, πως βάζουνε την πρώτη.

Σημεία Διανομής

Για περισσότερες «σκέψεις» του Kos Panti, επισκεφθείτε το προσωπικό του blog: kospanti.wordpress.com

82 Sugar Free

Sugar Free

84 Sugar Free